Можно ли есть чеснок при болезни печени: 5 продуктов, полезных для печени

Содержание

5 продуктов, полезных для печени — Российская газета

Печень часто называют главным “фильтром” и “химической лабораторией” организма. Самая важная ее функция – обезвреживание и удаление из тела вредных веществ. Но этот орган не только помогает избавляться от токсинов, но и сам нуждается в нашей поддержке. Одним из важных моментов такой помощи является правильное питание.

Medical Daily назвал пять видов продуктов, полезных для здоровья печени.

1. Чеснок. Этот овощ помогает печени активировать ферменты, способствующие вымыванию токсинов. Кроме того, он богат такими соединениями, как аллицин и селен, которые помогают в чистке печени. Аллицин обладает антиоксидантными, антибиотическими и противогрибковым свойствами, а селен, в свою очередь, усиливает действие антиоксидантов.

Однако стоит помнить, что у этого овоща есть свои противоказания. Например, его не рекомендуют при гастрите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также других заболеваниях пищеварительной системы.

2. Кофе. Ученые выяснили, что этот напиток способен снижать риск болезней печени. Как показало одно из исследований, две дополнительные чашки кофе в день оказались связаны с 44-процентным снижением риска развития цирроза и почти 50-процентным сокращением риска смерти от данного заболевания. Кроме того, кофейный напиток может оказывать защитный эффект против неалкогольной жировой болезни печени.

3. Авокадо. Этот заморский “суперфрукт” также может быть очень полезен для печени. Его включение в рацион способствует выработке антиоксиданта под названием глутатион, необходимого для отфильтрации вредных веществ из печени и защиты клеток органа от повреждения. Авокадо богато витаминами С и Е, нейтрализующими свободные радикалы. Кроме того, плод обладает противовоспалительными свойствами, которые также поддерживают здоровье печени.

4. Куркума. Исследователи считают, что эта специя помогает снизить вред от свободных радикалов. Кроме того, куркума помогает организму усваивать жиры и стимулировать выработку желчи и поддерживает естественное очищение печени.

5. Грейпфрут. Он не только приятен на вкус, но и помогает предотвращать повреждение печени. Употребление сока грейпфрута помогает печени выводить канцерогены и токсины. Этот фрукт также богат витамином С и антиоксидантами. Однако грейпфрут противопоказан людям с печеночной недостаточностью.

Питание при заболеваниях печени

Когда Вы хорошо себя чувствуете и считаете здоровым, вряд ли задумываетесь о том, что, как и когда едите. Заболев, люди начинают горстями пить таблетки, биологически активные добавки, витамины, забывая о том, что питание тоже может быть лечебным.

В первую очередь мы обращаемся к женщинам – хранительницам очага, прикладывающим массу усилий, чтобы накормить свою семью не только вкусной, но и здоровой пищей.
Что такое диетическое питание?

Диетическое питание – питание, сбалансированное по составу (амнокислот, витаминов, минералов, жирных кислот и т.д.), регулярное, обладающее достаточной энергетической ценностью.

Соотношение между белками, жирами и углеводами для лиц, имеющих среднюю физическую нагрузку, должно быть 1:1:4. По энергетической ценности пищевого рациона белки составляют 14, жиры —30, углеводы —56%. Из общего количества белков 50—60% должны быть животного происхождения. Растительные масла составляют 20—25 % общего количества жиров, а при некоторых заболеваниях 30—35%.

Рекомендации по поведению за столом – стандартные:
•    Не переедайте! Переедание приводит к ожирению, тяжести в желудке, усугублению проблем со здоровьем. Самая худая нация в мире – англичане, как только ребенок может сам держать ложку, его мать теряет интерес к тому, сколько он ест. А помните себя? «Ложечку за маму, ложечку за папу …»
•    Просмотр телевизора, чтение газет, в которых, к сожалению, не всегда приятные новости ухудшают аппетит и усвоение пищи. Помните, как профессор Преображенский из «Собачьего сердца» не рекомендовал чтение советских газет во время еды?
•    Хорошо пережевывайте пищу! Помните, что пищеварение начинается в полости рта!

• Старайтесь есть в одно и то же время. Нерегулярный прием пищи дестабилизирует работу желез органов пищеварения и приводит к развитию различных заболеваний, чаще всего — желудочно-кишечного тракта. Взрослым здоровым людям рекомендуется 3- или 4-разовое питание, а при некоторых заболеваниях показано 5—6-разовое питание.

Людям, имеющим проблемы с печенью, желчевыводящими протоками рекомендуют диету № 5:
•    Прием пищи должен быть регулярным, 4-5 раз в день. Не переедайте
•    Блюда желательно готовить на пару, запекать, тушить, возможно – на гриле без добавления масла
•    Исключайте голодание, прием холодных блюд и напитков
•    Не следует употреблять продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника — приправы, пряности, копчености, острые блюда, овощи с большим содержанием эфирных масел (редис, редька, лук, чеснок, хрен), алкоголь.
•    Не разрешаются жирные сорта мяса (гусь, утка, баранина, свинина) и жирная рыба, а также мозги, печень, сало, бараний жир как трудно перевариваемые и богатые холестерином.

Блюда, которые можно употреблять в пищу:
1.    Супы вегетарианские, или на «втором» бульоне (овощные, крупяные, фруктовые, молочные). Щи вегетарианские.
2.    Хлеб черный и белый — вчерашней выпечки, подсушенный. Печенье и другие изделия из не сдобного теста (галеты). Исключаются сдобные продукты, пирожные, торты, выпечка.
3.    Овощи в достаточном количестве — отварные и в сыром виде (морковь, капуста, арбуз и др. в виде салатов и гарниров), кроме бобовых, томатов, шпината, щавля
4.    Нежирные сорта мяса (говядина, куры, индейка, кролик) и рыба в отварном, запеченном виде.
5.    Творог некислый (ежедневно не менее 150-200 г.) или изделия из него (сырники, ленивые вареники, пудинги, запеканки).
6.    Яйца в виде белковых омлетов, а при хорошей переносимости можно 1 яйцо 2 раза в неделю (всмятку).

7.    Молоко (не холодное, не жирное), кефир.
8.    Масло сливочное и растительное 25-30 г/сут. (подсолнечное, оливковое). Сметана разрешается как приправа к блюдам (1 ч.л.).
9.    Разрешаются не острые сорта сыра.
10.    Фрукты и ягоды в натуральном виде: яблоки, виноград, чернослив, клубника и др.,
11.    Напитки — чай некрепкий, чай с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника, компоты, кисели, соки сырых овощей, фруктов и ягод, кроме кислых сортов. Запрещается алкоголь, крепкий кофе и какао.
12.    Сахар, мед, варенье дают в пределах обычного углеводного рациона. Шоколад – ограничить.
При острых вирусных гепатитах назначается N 5 «а» диета (более строгая, чем диета 5). При этом пища должна быть более щадящей — каши хорошо разваренные, мясо в основном в паровом виде (котлеты, кнели и т. п.), исключается черный хлеб, сырые овощи, фрукты, ягоды. При улучшении состояния диета постепенно расширяется до пятой диеты.
Диета для больных с циррозом печени

Для большинства больных циррозом печени достаточно 80-100 г белка и 2500 ккал в сутки.
У пациентов с хронической печеночной энцефалопатией содержание белка в пище ограничивают приблизительно до 50 г в сутки, при этом преимущество отдается растительным белкам.

Алкоголь абсолютно противопоказан больным с циррозом печени!!!
Пищу необходимо готовить без добавления соли (см. Диету с низким содержанием натрия) Соли на столе быть не должно!
Разрешается 100 г говядины или мяса домашней птицы, кролика или рыбы и одно яйцо в сутки. Одно яйцо может заменить 50 г мяса
Молоко ограничивается до 1 стакана в сутки. Можно есть нежирную сметану
Можно есть вареный рис (без соли)
Разрешаются любые овощи и фрукты в свежем виде или в виде блюд, приготовленных в домашних условиях

Диета с низким содержанием натрия
Если Вам рекомендовали диету с ограничением натрия, досаливание пищи исключается, а общее количество натрия не должно превышать 1,5-2 грамма в день. Ограничение натрия приводит к уменьшению дозы мочегонных препаратов, более быстрому разрешению асцита и сокращению срока госпитализации.

Как соблюдать диету с ограничением натрия?

•    Не досаливайте пищу (солонки не должно быть на столе!!!)
•    Ведите пищевой дневник, в котором подсчитывайте количество натрия, полученного с пищей
•    Не употребляйте консервированные, готовые замороженные, засушенные блюда, фабричные соусы
•    Избегайте фаст-фудов
•    Исключайте любые продукты, содержащие пекарский порошок (разрыхлитель) и питьевую соду (пирожные, бисквитное печенье, торты, выпечка)
•    Для улучшения вкуса пищи используйте свежие или сухие травы (а не готовые пакетированные приправы!!!), лимонный сок, бальзамический уксус, перец, лук и чеснок
•    Будьте терпеливы – Вам может потребоваться несколько недель для того, чтобы привыкнуть к диете с низким содержанием натрия

Если Вы получаете мочегонные препараты, ежедневно отражайте Ваш вес, суточный диурез (разница между выпитой и выделенной жидкостью), объем живота (измеряется сантиметровой лентой на уровне пупка) и количество натрия, полученного с пищей. Потеря массы тела не должна превышать 1000 г в день у пациентов с асцитом и периферическими отеками и 500 г в день при наличии лишь одного асцита. Правильное соблюдение рекомендаций лечащего врача позволит Вам предотвратить осложнения мочегонной терапии и сократить сроки госпитализации.

Примерное содержание натрия в суточном рационе для пациента с циррозом печени.
• Завтрак
Манная каша со сливками и сахаром или печеными фруктами ≈ 20 мг
1 яйцо ≈ 170 мг
50-60 г хлеба с несоленым маслом и мармеладом (желе или медом) ≈ 220 мг
Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

• Обед
Овощной салат ≈ 50-70 мг
Суп без соли ≈ 800-1000 мг
90 г белой рыбы ≈ 150 мг
Картофель 3 шт. ≈ 20 мг
Фрукты (свежие или печеные) ≈ 15-30 мг

• Полдник
50-60 г хлеба ≈ 220 мг
Несоленое масло, джем или помидор ≈ 5-10 мг

Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

• Ужин
Зелень или листовой салат ≈ 16-30 мг
Сметана ≈ 40 мг
100 г говядины, мясо домашней птицы ≈ 80 мг
Макароны ≈ 10 мг
Фрукты (свежие или печеные) или желе из фруктового сока и желатина ≈ 15-30 мг
Чай или кофе с молоком ≈ 10 мг

ИТОГО: 1900-2000 мг натрия в день

Примерное содержания натрия в пищевых продуктах (мг/100 г)
Хлебобулочные изделия:
Хлеб ржаной 390–600
Хлеб пшеничный 360–590
Булочные изделия 380–580
Сдобные изделия 255–440
Печенье 14–60

Молочные продукты:
Молоко цельное 50
Сливки, сметана 30–50
Творог 40
Кефир 52–72
Масло сливочное несоленое 7–15
Сыр голландский 1100
Сыр костромской, литовский 960
Сыр российский 820
Маргарин 138–176
Майонез 500-520

Мясные продукты:
Цыплята 70-90
Индейка 90-100
Яйца куриные 140
Говядина 65-75
Свинина 47–65

Телятина 105–115

Колбасы:
Сосиски 770–891
Колбасы вареные 722–1057
Колбасы варено-копченые 1544–1764
Колбасы полукопченые 1458–1636
Колбасы сырокопченые 1748–2429

Рыба:
Карп 50
Дорада 150
Камбала 200
Хек 140
Щука 40
Скумбрия 100
Сельдь атлантическая соленая 4800
Шпроты 635

Овощи (свежие, замороженные):
Баклажаны 0
Брюква 0
Кабачки 0
Капуста 27
Картофель 21
Лук репчатый 16
Морковь 101
Огурцы 10
Петрушка, зелень 84
Репа 56
Салат 16
Свекла 93
Сельдерей 84
Томаты 10
Тыква 2
Консервы овощные 540–700

Крупы:
манная 0
гречневая 33
пшенная 85
овсяная 62
перловая 0
рис 79

Макаронные изделия 8

Фрукты (свежие, замороженные):
Апельсины 12
Бананы 34
Брусника 0
Виноград 15
Вишня 23
Груша 16
Земляника 0
Клубника 0
Клюква 0
Крыжовник 38
Лимон 16
Малина 0
Мандарины 12
Слива 19
Смородина черная 7
Черешня 10
Яблоки 0

Сухофрукты:
урюк 0
курага 0
изюм 0
чернослив 0
груша 0
яблоки 0

Напитки:
Минеральная вода “Боржоми” 200
Минеральная вода “Славяновская” 80
Минеральная вода “Ессентуки № 4” 290
Томатный сок 880

Соевый соус 1000

Чеснок – это «фишка» при болезнях печени?Врач напоминает: если вы хотите поднять печень, вам следует избегать 4 «вегетарианских продуктов»

Печень – важный орган детоксикации человеческого организма.Токсины, образующиеся при ежедневном потреблении, в основном попадают печень Исключен пока Болезнь печени Возникновение метаболизма и детоксикационной функции печени снижается.Поэтому следует уделять больше внимания своему питанию, так как это очень сильно снизит нагрузку на печень.

многие думают, что чеснок Это вызвано заболеванием печени. Поскольку у него острый вкус, я думал, что он будет стимулировать печень после его употребления. На самом деле, чеснок содержит много питательных веществ. Он может удалить многие бактерии и грибки. Пациент с серьезным заболеванием печени, изредка Нет ничего плохого в том, чтобы съесть один или два зубчика чеснока.Но не рекомендуется есть его в сыром виде, его можно вместе жарить в еде.

Чеснок – причина болезней печени?Врач напоминает: если хочешь Питать печень , 4 вида 素食 Не трогайте.

Во-первых, имбирь

Имбирь – обычная приправа в жизни.Многие любят добавлять имбирь в свои блюда по вкусу.Он богат эфирным маслом и гингеролом, которые могут помочь людям с холодным телом избавиться от воды.но гепатит Пациентам не следует его есть, потому что переедание может легко привести к некрозу клеток печени и повлиять на нормальную работу печени.

Во-вторых, семена дыни

Дыня – сокровище многих людей, и мы всегда можем увидеть, как некоторые люди держат дыню в руках.Дыня содержит трансжирные кислоты. Большое потребление увеличивает содержание трансжирных кислот в организме человека. Со временем это может привести к ожирению и ухудшению состояния печени.Кроме того, употребление в пищу семян дыни также может вызвать у людей гнев, появление волдырей на губах и раздражительность, поэтому лучше контролировать это.

В-третьих, картофель

Картофель содержит много пищевых волокон, которые могут улучшить моторику желудочно-кишечного тракта, но содержащиеся в картофеле алкалоиды, такие как хетомицин и соланин, являются токсичными веществами, и чрезмерное употребление пищи может вызвать тошноту, диарею, отравление и т. Д. Из-за побочных реакций печень не может выводить токсины и выводить их из организма. Эти токсины накапливаются в организме и наносят вред здоровью печени и человека.Поэтому необходимо контролировать количество картофеля.

В-четвертых, лук-порей

Лук-порей – очень распространенная еда, и многие люди используют его для приготовления пельменей.Употребление в пищу лука-порея может улучшить кровообращение, вывести токсины и очистить желудок. Однако избегайте чрезмерного употребления лука-порея, потому что сырая клетчатка в луке-порее влияет на всасывание и пищеварение в желудке и кишечнике, что увеличивает нагрузку на печень так что лучше есть меньше лука-порея.

Есть 6 проявлений поражения печени, надеюсь, нет.

Черный стул и темная моча

Второй – эмоциональная нестабильность

Третий – печеночная пальма

Темные круги, хлоазма

довольно часто мигрень

нет аппетита

Я надеюсь питать печень и защищать печень, Врачи Напоминание: обратите внимание на эти две вещи

Ешьте больше печеночной пищи

Людям с плохой печенью можно съесть немного пшеницы Shangwei, чтобы питать печень, включая порошок селенового солода, полигонатум,WolfberryПитательные для печени растения, содержащие те же лекарственные средства и пищу, такие как корень пуэрарии лобата, могут эффективно стимулировать клетки печени и способствовать регенерации клеток печени. При высокой активности организм человека может лучше усваивать эти питательные вещества, тем самым лучше защищая здоровье печени.

Кроме того, солодовый порошок богат селеном, который улучшает иммунитет человека, улучшает метаболизм в печени, ускоряет удаление вредных свободных радикалов, дополняет основные микроэлементы, уменьшает повреждение печени и улучшает функцию печени.

Хризантема из Шангвэймайсу обладает эффектом отвода тепла и детоксикации, что может способствовать детоксикации печени и предотвращать накопление токсинов в организме. В сочетании с корнем Pueraria lobata она может лучше помочь печени выводить и усваивать излишки жира, тем самым уменьшение возникновения проблем с жиром печени.Тем, кто хочет поднять печень, можно разжевать 2 таблетки, когда с ними все будет в порядке, и болезнь печени может пройти медленно.

Обеспечьте достаточное время сна

Если вы часто не спите, это может навредить здоровью печени.Достаточный сон может уменьшить физические нагрузки, способствовать восстановлению клеток печени и снизить физиологическую нагрузку на печень.Кроме того, у людей, которые спят менее 4 часов в сутки, функция иммунной системы снижается на 50%.Поэтому для здоровья печени очень полезно обеспечить хороший сон и больше продуктов, защищающих печень.

Источник: Лапша быстрого приготовления Xiaosheng

Полезные свойства чеснока

Издавна чеснок был известен как мощное целительное средство, а древние египтяне даже какое-то время не употребляли его в пищу, а использовали исключительно для лечения различных болезней. До сих пор во многих странах мира чеснок выступает одним из главных компонентов в рецептах народной медицины. В Индии этим овощем лечат астму, французы спасаются им от гриппа, немцы – от туберкулёза. В Италии и Испании народные целители рекомендуют лечить с помощью чеснока заболевания кишечника, а афганцы считают его полезным при лёгких недомоганиях и усталости. Чеснок содержит множество полезных веществ и является очень калорийным продуктом, сильным усилителем аппетита. Помимо наличия в составе чеснока таких важных веществ, как калий, кальций, фосфор, витаминов группы В и С, он может похвастаться высоким содержанием селена, марганца, йода, натрия и эфирных масел. Так, например, селен защищает организм от рака и благодаря ему вырабатываются гормоны щитовидной железы. Марганец участвует в огромном количестве внутренних процессов, а также незаменим при встраивании кальция в костную ткань. Витамин В6, среди прочего, влияет на работу центральной нервной системы, а именно – способствует выработке серотонина. Более того в чесноке есть компоненты, делающие его особенным – фитонциды. Это летучие вещества, которые помогают растению вести борьбу с вредоносными микроорганизмами и некоторыми насекомыми. Благодаря этому, чеснок обеспечивает бактерицидный, антигельминтный и фунгицидный эффекты. Антипаразитарные свойства овоща были зафиксированы учёными из разных уголков мира. Вот только опыты проводились пока исключительно на мышах и рыбках гуппи. Предполагается, что схожий эффект чеснок должен оказывать и на организм человека, но без консультации с врачом к такому лечению лучше всё-таки не прибегать, ведь переизбыток фитонцидов в организме может привести к серьёзному отравлению.

Лечебные свойства:

1. С помощью чеснока можно заметно повысить защитные функции организма, поэтому в зимний период это один из самых желанных продуктов на вашем столе.

2. Употребление чеснока на регулярной основе заметно улучшает баланс микрофлоры кишечника, нейтрализуя действие вредоносных микроорганизмов.

3. Данный продукт питания способствует нормализации уровня холестерина в крови. Благодаря этому можно наладить работу сердечно-сосудистой системы.

4. Чеснок стоит включить в свой рацион питания тем, кто хочет ускорить процесс обмена веществ в организме.

5. Чеснок способствует общему оздоровлению организма и повышению жизненного тонуса.

Вред

Этот овощ обладает сильнодействующими веществами, переизбыток которых может привести к нежелательным последствиям и лишь усугубит ситуацию. При поедании и тем более лечении чесноком необходимо быть крайне осторожным и не злоупотреблять. Также следует ограничить употребление этого овоща в следующих случаях: на голодный желудок; за неделю до предстоящей операции, так как он влияет на свёртываемость крови; при панкреатитах, жёлчно-каменной болезни, заболеваниях печени, поскольку он сильно стимулирует работу пищеварительной системы и может привести к спазму и изжоге; при ожирении, так как он вызывает аппетит; при эпилепсии, поскольку он может спровоцировать приступ.

Врачи назвали самые опасные для печени продукты

После новогодних праздников печень, которая играет важную роль в пищеварении, процессах обмена веществ, очищения организма от токсинов, нуждается в особом контроле.

Особенность печени – отсутствие болевых рецепторов, вследствие чего она не подает сигналов. Поэтому если у вас есть такие симптомы, как быстрая утомляемость, отечность, плохой аппетит и боли в животе, то ситуация с печенью близка к критической.

Чтобы предотвратить серьезные заболевания, нужно уменьшить употребление ряда продуктов.

Алкоголь

Спиртное вызывает токсическое поражение жизненно важного органа. Важную роль играет продолжительность употребления алкоголя. Ежедневное употребление более опасно, чем периодический прием, при котором печень имеет возможность восстанавливаться. Поэтому, по меньшей мере, два дня в неделю следует воздерживаться от употребления алкоголя вообще. Злоупотребление спиртным приводит к циррозу печени.

Соленые продукты

Переизбыток соли в организме приводит к разрушению клеток печени и способствует их гибели. Главный вредоносный фактор – переизбыток натрия, который содержится в составе соли. Институт медицины (МОМ) рекомендует, чтобы здоровые взрослые потребляли не более 1500 мг (1,5 г) натрия в сутки.

Фастфуд

Регулярное потребление общепитовских продуктов способствует ожирению печени. Исследователи из Университета Джонса Хопкинса выяснили, что обилие жира в блюдах постепенно убивает регулирующие клетки печени и приводит к воспалительным процессам. Последствия после потребления фастфуда могут быть весьма серьезными и довести до цирроза.

Сладкие продукты

Сахар приводит к сильной загруженности печени и может вызвать не только ожирение, но и рак печени. Исследования доказывают, что высокий уровень глюкозы становится причиной нарушения углеводного и липидного обменов. Это увеличивает нагрузку на печень в несколько раз. Рекомендуют не превышать суточную норму сахара – 6 ложек в день во всех продуктах и напитках.

Красное мясо

Переизбыток красного мяса в рационе увеличивает риск развития гепатоза. Исследователи из Университета Хайфы доказали, что значительная концентрация красного и переработанного мяса в рационе повышает риск развития опасного жирового гепатоза, а также повышения резистентности к инсулину. После 40 лет норма потребления мяса в день резко снижается, поэтому нужно стараться ограничивать себя в этом продукте.

Чтобы поддерживать здоровье печени нужно:

регулярно посещать врача и проходить медицинские обследования;
следить за питанием;
избавиться от вредных привычек таких, как курение, алкоголь, переедание.

Как почистить печень – чистка и восстановление печени в домашних условиях

Печень — это один из важнейших органов нашего организма

Печень выполняет разнообразные функции, которые необходимы для нормальной работы организма и поддержания здоровья: защитную, метаболическую, секреторную и обезвреживающую.

Детоксикационная функция печени

Одной из главных функций печени является обезвреживание токсинов. Печень работает как фильтр: она задерживает токсические вещества, образующиеся в самом организме или поступающие с пищей, через легкие и кожу¹.

Токсины — это вредные вещества, поступающие из пищи и окружающей среды, которые могут накапливаться в организме. К наиболее известным токсинам, с которыми мы сталкиваемся каждый день, относят вещества, содержащиеся в загрязненном воздухе, алкоголь и консерванты². Однако не только экзогенные, то есть поступающие извне, вещества нуждаются в обезвреживании. В организме протекают разнообразные биохимические процессы, продукты которых также являются токсинами и могут наносить вред нашему организму³.

Повреждение печени под действием токсинов

Печень — это орган с большим потенциалом самовосстановления, но и в ее работе могут наступить сбои. Избыток токсинов отрицательно сказывается на работе клеток печени — гепатоцитов. В клетках печени накапливается слишком большое количество жиров ввиду того, что клетки не успевают их перерабатывать. Помимо этого, происходит избыточное образование свободных радикалов и развивается воспаление. Это приводит к повреждению оболочки клеток. Поврежденные клетки печени не могут нормально функционировать и нуждаются в помощи. Клетки погибнут, если им не помочь на этом этапе.

После гибели печеночных клеток соседние клетки берут на себя их функцию. Но постепенно и они перестают справляться с возросшей нагрузкой, они погибают, и на их месте образуются рубцы. Нормальная печеночная ткань превращается в соединительную ткань, которая не может выполнять привычные функции печени⁴.

Повторяющееся или постоянное повреждение печени, например при регулярном употреблении алкоголя, может вызвать образование выраженных рубцов. Вначале организм способен адаптироваться к тому, что здоровая ткань печени частично замещается рубцами, но в конце концов, рубцов может стать настолько много, что печень больше не сможет выполнять свои нормальные функции⁴.

Появление тяжести или боли в правом подреберье, нарушение аппетита, горечь во рту, повышенная утомляемость, отеки ног, кожный зуд, появление спонтанных синяков и кровоточивость десен говорят о том, что печень не может выводить токсины и ее клетки нуждаются в восстановлении⁵.

Полезные продукты для печени

Соблюдение здорового образа жизни и отказ от алкоголя — это важные шаги к восстановлению структуры и функции печени⁶.

Продуктами, восстанавливающими клетки печени, являются овощи, зелень, фрукты, ягоды, рыба, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, бобовые, орехи и растительные масла, например оливковое масло. Включение этих продуктов в ежедневный рацион может положительно сказаться на работе печени⁷.

Правила здорового питания для печени

⁸

Исключите из рациона продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли. Откажитесь от жареной пищи и фастфуда.
Минимизируйте употребление алкоголя или полностью откажитесь от него.
Старайтесь сбалансировать свое питание. В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты, овощи, крупы, мясо, рыба или бобовые, молоко и растительные масла.
Включайте в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. Пищевые волокна помогают поддерживать работу многих органов, в первую очередь печени и кишечника.

Результаты крупных международных исследований говорят, что нам необходимо 30 грамм пищевых волокон в день⁹. Пищевые волокна содержатся в цельнозерновых культурах (10-15 грамм в 100 г овса, гречки или киноа), овощах (2 грамма в 100 г моркови, 2 грамма в 100 г цветной капусты), фруктах (2-4 грамма в 100 г сладких фруктов, в 100 граммах ягод — 5-8 г) и бобовых (9-13 граммов на 100 г продукта).

Употребляйте достаточное количество воды. Нашему организму необходимо около 30 мл жидкости на 1 кг веса, то есть человеку весом 70 кг необходимо выпивать 2 литра в день.
Откажитесь от газированных напитков. Здоровая альтернатива — обычная вода или чай.

По данным крупного японского исследования, употребление зеленого чая приводит к улучшению показателей работы печени, сердца и сосудов за счет снижения уровня жиров¹⁰. Черный чай также полезен: он защищает клетки печени от повреждения, которое наносят продукты с высоким содержанием жира¹¹.

Препараты для восстановления клеток печени

Препаратами-помощниками, которые позволяют устранить причины повреждения клеток печени и восстановить сами клетки, являются гепатопротекторы. Гепатопротекторы способствуют повышению устойчивости печени к влиянию токсинов и нормализуют функцию ее клеток¹².

Гепатопротекторы растительного происхождения

Это средства на основе экстракта расторопши, корня солодки и листьев артишока.

Результаты исследований говорят, что применение препаратов расторопши может способствовать застою желчи¹³. А средства на основе солодки могут приводить к задержке воды в организме и повышению артериального давления, что ограничивает их применение¹⁴.

Гепатопротекторы животного происхождения

Основу этих лекарств для восстановления клеток печени составляет гидролизат печени свиней или крупного рогатого скота. К сожалению, нет клинических исследований, доказывающих их эффективность¹⁵. Также на фоне этих препаратов может развиться аллергия¹⁵.

Препараты с эссенциальными фосфолипидами

Основу гепатопротекторного средства составляют соевые бобы или соевый лецитин.

Препараты с эссенциальными фосфолипидами восстанавливают мембраны клеток печени. Однако повреждение печени не ограничивается только мембранами и требует более комплексного восстановления¹⁶.

К тому же фосфолипиды можно получить из обычной пищи: яйца, треска, куриная грудка, арахис и многие другие продукты содержат сопоставимое количество фосфолипидов с лекарственными препаратами^17,22.

Желчегонные средства

В последнее время для «чистки» печени стали популярны средства, которые увеличивают образование желчи и улучшают ее выведение из организма. Желчь образуется в печени (примерно 1,5 литра в день), запасается в желчном пузыре и затем выводится в двенадцатиперстную кишку, где участвует в пищеварении.

С желчью могут выводиться ненужные, переработанные печенью вещества. Однако к препаратам, которые увеличивают образование и выведение желчи, лучше относиться с осторожностью. Повышение оттока желчи может привести к желчной колике и смещению камней. Применение желчегонных средств строго противопоказано при желчекаменной болезни¹⁸.

Средства с аминокислотами

Данные средства для восстановления клеток печени содержат важнейшие аминокислоты и их производные, например адеметионин (Гептрал^®).

¹⁹

^®

²⁰

Гептрал^® запускает реакции детоксикации внутри печени. При этом естественное восстановление клеток идет изнутри. Гептрал^® уменьшает воспаление в печени, восстанавливает поврежденные мембраны клеток печени и улучшает выведение желчи²⁰.

Гептрал^® способствует выведению токсинов, восстановлению функции печени и улучшению самочувствия уже после 1-й недели приема. А эффект от приема Гептрал^® может сохраняться на протяжении 3 месяцев после окончания лечения^20,21.

«Чистка» печени состоит в первую очередь в восстановлении клеток, ведь только здоровые клетки могут исправно выводить токсины.

Алкогольная болезнь печени | Клиника «Медлайн» в Кемерово

Люди, регулярно злоупотребляющие алкоголем, сталкиваются с такой проблемой, как алкогольная болезнь печени. В результате её развития возможно возникновение цирроза, жировой дистрофии и гепатита печени. Эти заболевания очень серьезные, и лечить их сложно. Чаще они поражают мужчин, но их развитие быстрее проходит у женщин. Своевременная помощь при обнаружении такой проблемы позволит избавиться от серьезных последствий.

Симптомы алкогольной болезни печени

Симптомы отличаются по стадиям, в которой протекает заболевание.

Первая стадия

Первая стадия заболевания протекает бессимптомно. Но у некоторых больных можно наблюдать:

боли в правом подреберье;
сниженный аппетит;
тошноту.

Возможно проявление желтухи.

Вторая стадия

Острая алкогольная болезнь печени симптомы не проявляет. Она начинается и протекает быстро, и чаще заканчивается смертью. На этой стадии можно наблюдать такую симптоматику:

тупая боль с правой стороны;
тошнота и рвота;
диарея;
потеря аппетита;
слабость.

Помимо этого, не зависимо от стадии заболевания, очень часто оно сопровождается гипертермией.

Хроническая форма

Хроническая форма протекает долго и с осложнениями. Регулярно появляются такие симптомы:

умеренная боль в правом подреберье;
отрыжка;
тошнота;
запоры и диарея.

Очень редко возможно проявление желтухи. Когда болезнь начинает прогрессировать, развивается цирроз печени. В данном случае можно наблюдать свойственную для него симптоматику:

покраснение ладоней;
сосудистые звёздочки;
изменение консистенции ногтей;
гинекомастия.

Чем сильнее цирроз развивается, тем больше симптомов можно наблюдать. Именно поэтому важно вовремя диагностировать недуг и начать его лечение.

Формы

Алкогольная болезнь печени проявляется всего двумя формами: прогрессирующей и персистирующей. Каждая форма отличается своими особенностями.

Прогрессирующая форма

В этой форме происходит поражение печени, которое почти всегда приводит к циррозу. Если своевременно прекратить употребление алкоголя при обнаружении первичной симптоматики, то можно полностью стабилизировать положение. Но не обойтись и без правильного лечения и профилактических мер. Но даже при таком подходе возможны рецидивы и проявление остаточных явлений. После того как обнаружена алкогольная болезнь печени, симптомы и лечение должны определяться врачом, и им же должны производится все восстанавливающие процедуры.

Персистирующая форма

Эту форму заболевания считают стабильной. То есть, если своевременно прекратить употребление спиртной продукции, то можно полностью купировать развитие воспалительных процессов. В противном случае заболевание перерастет в прогрессирующую форму со всеми вытекающими из этого последствиями. Для выявления алкогольного гепатита этой формы необходимо пройти ряд лабораторных исследований, так как оно протекает без ярко выраженной симптоматики.

Причины

Заболевание развивается из-за бесконтрольного употребления алкоголя. В результате этого в организм попадает этил, содержащийся в спирте. По сути он является ядом для организма человека. Он попадает в желудок и печень, где расщепляется и выводится из организма естественным путем. Но если алкоголь употребляется регулярно, организм не успевает справляться с его переработкой и выведением. Таким образом в печени скапливаются токсические вещества, вызывая различные заболевания.

Основные причины возникновения болезни печени:

длительное потребление алкоголя в больших дозах;
генетическая предрасположенность;
болезни печени, перенесённые или действующие.

Всё это приводит к возникновению первой стадии алкогольной болезни печени. И если не начать своевременное лечение, она перейдет в другие стадии, справиться с которыми будет сложно.

Стадии алкогольной болезни печени

Всего их три: стеатоз, алкогольный гепатит, цирроз.

Стеатоз печени

Это первая стадия — алкогольная жировая болезнь печени. Она развивается практически у всех людей, чрезмерно употребляющих алкоголь. Если бросить пить, то в течение нескольких недель состояние органа нормализуется без вмешательства врачей. Но если продолжать употребление алкоголя, разовьётся сначала алкогольный гепатит, затем — цирроз органа.

Алкогольный гепатит

На этой стадии развивается подострое воспаление печенки. Ей свойственны появление гигантских митохондрий, телец Мэллори, развивается фиброз. Болезнь, протекающая на этой стадии, сопровождается нарушением работы печени, а в конечном счете развивается цирроз. Очень часто возникают осложнения, такие как кровотечения из варикозно расширенных вен. Это симптом того, что болезнь прогрессирует, и требуется немедленно заняться её лечением, обратившись в медицинский центр.

Цирроз печени

Последняя стадия заболевания, которая развивается очень часто у алкозависимых людей. Сопровождается массивными фиброзами, нарушениями основных функций печени. Приводит к развитию портальной гипертензии. Значительно повышается риск развития прочих заболеваний, к примеру, гепатоцеллюлярной карциномы. Как следствие, это приводит к летальному исходу.

Диагностика

После выявления симптомов алкогольной болезни печени, следует обратиться в медцентр и пройти полную диагностику. Она начинается со сбора анамнеза для выявления периодичности и количества употребляемого алкоголя. Врач задает наводящие вопросы, на которые надо отвечать максимально правдиво. От этого этапа зависит, какие последующие шаги будут предприняты врачом для диагностики и устранения проблемы.

Затем назначаются анализы крови. При лабораторных исследованиях можно выявить, в каком состоянии находится печень, и какие меры можно предпринять для её нормализации. После этого обязательно назначается ультразвуковое исследование не только печени, но и брюшной полости.

Возможно проведение инструментальных исследований, к которым относится биопсия, изучаются размер и форма печени, а главное — выявляются изменения, происходящие в ней. Именно биопсия дает окончательный ответ о состоянии печени, после чего врачом разрабатывается стратегия лечения.

Лечение алкогольной болезни печени

Если выявлена алкогольная болезнь печени, лечение на ранней стадии может предотвратить её развитие и даже восстановить полноценную работоспособность органа. При переходе болезни на другие стадии, лечение заключается в купировании симптомов и предотвращении прогрессирования заболевания. Обязательно проводятся профилактические мероприятия по предотвращению осложнений.

Самый важный фактор при лечении, ускоряющий весь процесс и гарантирующий полное выздоровление – полный отказ от употребления алкоголя. К тому же это заметно улучшит общее состояние человека и избавит его от алкогольной болезни печени ранней стадии.

Главный метод лечения печени заключается в специальной диете и употреблении мультивитаминных комплексов. В случае выраженной анорексии, питание производится специализированным зондом. Важна дезинтоксикация. Для этого проводится медикаментозная терапия с применением растворов пиридоксина и глюкозы. Применяются препараты, способные регенерировать клетки печени для восстановления её функциональности.

Лечение включает в себя прием кортикостероидов. Особенно они актуальны при острой или тяжёлой форме алкогольной болезни печени и тогда, когда жизнь больного находится в опасности. Назначается урсодезоксихолевая кислота в качестве гепатопротектора, который способствует урегулированию липидного обмена. Но помимо такого лечения необходимо произвести нормализацию психологического состояния пациента. С этой целью применяется гептрал.

Последний этап лечения – восстановительные процедуры:

рефлексотерапия;
физиотерапия
электрофорез;
массажная терапия;
ЛФК.

В крайнем случае применяется хирургическая коррекция, но чаще обходятся без нее. Если заболевание запущено, то потребуется проведение трансплантации печени. Перед началом такой операции употребление алкоголя запрещено в течение 6 месяцев (до её начала). Окончательные результаты заносятся в историю болезни, где цирроз печени, алкогольная этиология также фиксируются.

Не стоит заниматься самолечением. При первых же признаках алкогольной болезни печени надо обратиться в медицинский центр для получения квалифицированной помощи. Это поможет достичь полного выздоровления.

Осложнения

Алкогольная печеночная болезнь приводит к таким осложнениям, как:

печеночная энцефалопатия;
кровотечения в ЖКТ;
почечная недостаточность.

Возможно образование рака печени. Осложнения всегда приводят к тяжёлым последствиям, а без своевременного их устранения возможен летальный исход. Чтобы их избежать, необходимо соблюдать простые правила профилактики.

Профилактика алкогольной болезни печени

Рекомендации лечащего врача нужно соблюдать неукоснительно. Главное правило профилактики – избегать употребления спиртных напитков. Даже если печень уже повреждена, отказ от алкоголя нормализует её состояние. Не стоит забывать, что от алкогольной болезни печени большинство пациентов умирает в течение 5 лет. Поэтому профилактические меры крайне важны.

Профилактика — не только отказ от спиртного. Для предотвращения перехода болезни на другую стадию, требуется её своевременное лечение в медицинском центре. А для этого рекомендуется регулярно проходить диагностику. Ну и самое важное – правильное питание, которое должно разрабатываться опытным диетологом.

Диета при алкогольной болезни печени

Главное при диете – уравновесить обмен веществ и защитить печень от вредных факторов, приводящих к её разрушению. Питание должно включать белки, углеводы. Не стоит злоупотреблять жареной, острой и жирной пищей. Не рекомендуется переедать. Наиболее полезны блюда на пару или свареные. Запечённая и тушеная пища не повредит. Нельзя использовать соль.

Эффективное воздействие на печень оказывают следующие овощи и фрукты:

капуста;
свекла;
груши;
морковь;
яблоки.

Можно есть мясо, но нежирное: говядина и телятина подойдут отлично. Рыба должна быть нежирной, в вареном виде. Молоко — низкой жирности, творог и сметана — не повредят (в небольших количествах).

Из рациона следует исключить:

ржаной хлеб;
бульон;
консервы;
чеснок;
грибы;
бобовые;
маринованные овощи;
сало;
сардельки;
маргарин;
кофе и какао;
шоколад.

Диету нужно подбирать индивидуально, с диетологом. Поэтому необходимо обратиться в медицинский центр «Медлайн» Кемерово для получения подробных рекомендаций по правильному питанию.

Наши врачи работают как в будние, так и в выходные и праздничные дни. При записи Вы можете выбрать для себя удобное время приема!

Записаться на прием опытного гепатолога в «Медлайн» можно по телефону в Кемерово 8 (3842) 49-20-70 или с помощью формы online-записи.

Всемирный день печени: морковь, куркума, чеснок сохранят здоровье вашего органа – Здоровая печень, счастливых вам!

Всемирный день печени: морковь, куркума и чеснок сохранят здоровье вашего органа – Здоровая печень, счастливых вам! | The Economic Times

19 апреля 2019, 08:00 IST

1/9

Здоровая печень, счастливых вам!

Время от времени ваше тело нуждается в детоксикации от загрязняющих веществ и токсинов окружающей среды и, конечно же, от нашего малоподвижного образа жизни. Некоторые вредные привычки, такие как употребление спиртных напитков, тяжелых наркотиков и нездоровой пищи, могут нанести вред вашей печени.

К счастью, употребление овощей и продуктов с витамином С может естественным образом очистить ваш организм.

Во Всемирный день печени вот список продуктов, которые сделают ваш орган счастливым, здоровым и сильным.

Getty Images

Этот богатый омега-3 жирными кислотами орех может естественным образом очистить вашу печень путем детоксикации аммиака. Грецкие орехи также богаты глутатионом и аминокислотой аргинином.

Getty Images

Эта индийская специя – волшебный ингредиент для органа.Антиоксидант выводит токсины и улучшает выработку желчи, а также позволяет ферментам восстанавливать клетки в органе.

Getty Images

Овощи, богатые витамином А, защищают вашу печень от болезней. Бета-каротин и растительные флавоноиды, присутствующие в моркови, помогают в общей функции печени.

ThinkStock Photos

Этот полезный напиток улучшает работу печени. Однако важно, чтобы вы употребляли зеленый чай, а не экстракт, который может нанести вред здоровью печени.

ThinkStock Photos

Минерал, содержащийся в чесноке, называемый селеном, может очищать печень. Он может активировать ферменты печени и естественным образом выводить токсины из организма.

ThinkStock Photos

Суперпродукты нового поколения очищают артерии и помогают избавиться от токсинов печени.

ThinkStock Photos

Яблоки содержат химическое вещество под названием пектин, которое естественным образом выводит токсины из организма. Когда в пищеварительном тракте меньше токсинов, печень управляет их нагрузкой.

Getty Images

Свекла увеличивает количество кислорода в организме, улучшая качество крови. Стимулирует отток желчи, расщепляет токсины и улучшает ферментативную активность. Витамин С и овощи, богатые клетчаткой, естественным образом очищают пищеварительную систему.

(Дополнительные материалы с сайтов www.liverfoundation.org и www.fishertitus.org)

Getty Images

Чтобы просмотреть сохраненные истории, щелкните ссылку, выделенную жирным шрифтом

5 продуктов, полезных для печени; От чеснока к грейпфруту

Давайте посмотрим правде в глаза – большинство из нас не уделяют своей печени той любви, в которой она нуждается, особенно в праздничные дни, когда еженедельные напитки в счастливые часы и коктейльные вечеринки являются нормой.Однако есть определенные продукты, которые могут помочь восстановить здоровье печени.

Чеснок

Согласно Huffington Post , чеснок помогает вашей печени активировать ферменты, которые могут выводить токсины. Кроме того, он также имеет высокий уровень природных соединений аллицина и селена, которые помогают очищать печень. Например, аллицин обладает антиоксидантными, антибиотическими и противогрибковыми свойствами, а селен усиливает действие антиоксидантов. Кроме того, чеснок также содержит аргинин, согласно Live Strong .

Чеснок помогает печени активировать ферменты, выводящие токсины. Фото любезно предоставлено Pixabay

Кофе

Согласно WebMD, кофе также обладает свойствами, которые могут помочь снизить риск заболевания печени, хотя исследователи не совсем уверены, почему. Одно исследование показало, что употребление двух чашек кофе в день снижает вероятность развития болезни на 44 процента. Однако, несмотря на его положительное влияние на печень, исследователи утверждают, что сам по себе кофе не может полностью изменить все эффекты пьянства.

Авокадо

Как будто вам нужен еще один повод съесть авокадо, некоторые исследования показали, что эта супер-еда очень полезна для печени. Это потому, что они содержат антиоксидант под названием глутатион, который отвечает за отфильтровывание вредных веществ из печени и защиту клеток печени от повреждений, сообщает «Секреты благополучия».

Куркума

Пряная куркума также очень полезна для печени. Согласно Livestrong , куркума может помочь уменьшить количество повреждений, наносимых свободными радикалами в вашей печени, или повреждений, вызванных очень нестабильными молекулами.Кроме того, The Huffington Post сообщает, что куркума помогает нашему организму переваривать жиры и вырабатывает желчь, которая действует как естественный детоксификатор для вашей печени.

Грейпфрут

Грейпфрут не только вкусный, но и помогает предотвратить повреждение печени. Согласно The Huffington Post, высокий уровень витамина С и антиоксидантные свойства грейпфрута помогают выводить токсины из вашего тела и предотвращать их повреждение клеток. Более того, исследование 2006 года показало, что экстракт грейпфрута под названием нарингенин может активировать химические вещества, ответственные за окисление жирных кислот.В долгосрочной перспективе это может помочь предотвратить жировую болезнь печени, сообщает Livestrong .

Подробнее:

Кофе без кофеина поддерживает здоровье печени с помощью защитных, убивающих ферменты соединений: Прочтите здесь

Отказ от употребления алкоголя на месяц улучшает функцию печени; Растущая популярность «сухого января»: Прочтите здесь

Вы должны начать есть чеснок, он полезен для печени

Узнайте, почему приготовление пищи с чесноком является логическим шагом на пути к поддержанию здоровья вашей печени.

Мы всегда ищем продукты, которые можно включить в наш рацион для поддержания здоровья печени. Чеснок, ласково известный как «вонючая роза», обладает множеством лечебных свойств, а печень является одним из его благодетелей. Чеснок, наиболее известный как острый пищевой ароматизатор, следует включать в диету, улучшающую здоровье печени, по ряду причин.

Чеснок, принадлежащий к семейству лилий или луковых, богат множеством сильнодействующих серосодержащих соединений, в том числе:

тиосульфинатов, наиболее известным из которых является аллицин
сульфоксиды, среди которых наиболее известным является аллиин
дитиинов, в которых наиболее изученным соединением является аджоен

Эти соединения вызывают характерный резкий запах чеснока, а также являются источником многих его полезных для здоровья эффектов.

Кроме того, чеснок содержит гораздо больше полезных компонентов:

Селен – минерал, усиливающий действие антиоксидантов, помогающий печени в детоксикации.
Аргинин – аминокислота, важная для расслабления кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление в печени.
Витамин B6 – помогает снизить уровень гомоцистеина в организме, тем самым действуя как противовоспалительное вещество, подавляющее воспаление в печени.
Витамин C – основной антиоксидантный защитник организма, защищающий от клеточного окисления – основного фактора повреждения клеток печени.

Когда чеснок заботится о здоровье печени, он может:

Защитить от рака печени – Как опубликовано в октябрьском выпуске журнала Journal of Agricultural and Food Chemistry за октябрь 2013 г., тайваньские исследователи стремились понять механизмы механизма гибели клеток, вызываемые аллицином, основным фитохимическим веществом измельченного чеснока у человека. клетки гепатомы.Они обнаружили, что аллицин вызывает гибель клеток рака печени человека в результате аутофагии или апоптоза. Исследователи считают, что чеснок может содержать потенциальное терапевтическое средство для лечения рака печени.
Уменьшить накопление жира в печени – Как опубликовано в выпуске журнала Nutrition Reviews за май 2013 г., австралийские исследователи провели комплексный мета-анализ, изучая влияние чеснока на общий холестерин, холестерин липопротеидов низкой плотности, холестерин высокой плотности. липопротеины, холестерин и триглицериды.Их результаты показывают, что чеснок эффективен для снижения общего холестерина в сыворотке крови и холестерина липопротеинов низкой плотности у людей с повышенным уровнем общего холестерина. Поскольку высокий общий холестерин и холестерин липопротеинов низкой плотности связаны с ожирением печени, регулярное употребление чеснока может предотвратить или даже уменьшить ожирение печени.
Защитите печень от токсинов – Здоровая печень расщепляет токсины, но больная печень часто не справляется со своей токсиновой нагрузкой.Согласно исследованию 2009 года, опубликованному в Internet Journal of Nutrition and Wellness, свежий экстракт чеснока, введенный мышам, получившим передозировку ацетаминофеном, обратил вспять окислительный стресс, вызывающий токсичность для печени. Свежий чеснок содержит высокий уровень антиоксидантов, которые, как известно, защищают печень от природных токсинов и токсинов из окружающей среды.

По данным Фонда Джорджа Мательяна, польза чеснока для здоровья увеличивается, если оставить чеснок постоять после измельчения или измельчения. Если вы посидите перед изменением его температуры (путем приготовления) или pH (путем добавления кислой пищи, такой как лимонный сок), ферменты аллииназы в чесноке получат возможность работать.Дополнительно:

Исследования показали, что при отсутствии измельчения или измельчения, всего 60 секунд немедленного нагрева в микроволновой печи заставят чеснок потерять некоторые из своих защитных свойств от рака.
Немедленное кипячение цельного неповрежденного чеснока также снижает его полезные свойства.
Немедленное добавление ингредиента с очень низким содержанием кислоты, такого как лимонный сок, также снижает пользу чеснока для здоровья.

Эксперты в области гепатологии согласны с тем, что всем, кто заботится о здоровье своей печени, полезно готовить с большим количеством чеснока.Помимо защиты от вампиров, употребление нескольких зубчиков чеснока в день может снизить риск рака печени, жировой болезни печени и повреждения печени от окисления. Если бы все знали, что эта вкусная трава так полезна для здоровья нашей печени, все бы добавляли чеснок в свои кулинарные творения.

http://www.huffingtonpost.ca/2013/09/09/foods-for-liver_n_3895085.html # slide = 2889252, Продукты для печени: 12 способов получить чистый и здоровый орган, Терри Коулз, получено 20 октября 2013 г., The HuffingtonPost.com, Inc., 2013.

http://www.livestrong.com/article/346836-benefits-of-garlic-on-liver/, Есть ли преимущества чеснока для печени ?, Диа Даль, получено 20 октября 2013 г., Demand Media, Inc., 2013.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23590705, Влияние чеснока на липиды сыворотки: обновленный метаанализ, Рид К. и др., Проверено 20 октября 2013 г., Обзоры питания, май 2013 г.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24059278, Индуцированные аллицином клетки против рака печени человека посредством гена p53, модулирующего апоптоз и аутофагию, Chy YL и др., Проверено 20 октября 2013 г., Journal of Сельскохозяйственная и пищевая химия, октябрь 2013 г.

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-300-GARLIC.aspx?activeIngredientId=300&activeIngredientName=GARLIC, Garlic, Проверено 20 октября 2013 г., WebMD, LLC, 2013.

http://www.whfoods.com/genpage.php? tname = foodspice & dbid = 60, Garlic, получено 20 октября 2013 г., Фонд Джорджа Мательяна, 2013 г.

Об авторе

Николь Катлер, L.Ac., MTCM, Dipl. Ac. (НЦКАОМ) ®

Николь Катлер, L.Ac., MTCM – давний сторонник интеграции взглядов на здоровье. Имея степень бакалавра в области неврологии в Университете Рочестера и степень магистра традиционной китайской медицины в Институте пяти отделений, Николь является лицензированным акупунктуристом с 2000 года.Она получила лицензии на акупунктуру в штатах Калифорния и Нью-Йорк, является сертифицированным специалистом Национальной ассоциации акупунктурной детоксикации, получила статус дипломата Национальной комиссии китайской и восточной медицины по акупунктуре и китайской гербологии и является членом Общества. для интегративной онкологии. В дополнение к своей практике акупунктуры, которая фокусируется на снятии стресса и боли, пищеварении, иммунитете и онкологии, Николь вносит свой вклад в интеграцию здравоохранения, написав статьи для профессиональных массажистов и людей, живущих с заболеваниями печени.

Частое потребление сырого чеснока связано с более низким риском рака печени среди населения Китая.

Исследователи из США и Китая заявили, что эта связь была более значительной по сравнению с теми, кто не употреблял сырого чеснока или употреблял реже двух раз в неделю.

Сообщалось о нескольких исследованиях потребления чеснока и его обратной связи со смертностью, а также другими видами рака, включая рак желудка, толстой кишки, груди, легких, простаты и пищевода.

Но, по мнению исследователей, это первое эпидемиологическое исследование употребления сырого чеснока против рака печени.

Результаты были опубликованы в журнале Nutrients .

Дизайн исследования

Исследование проводилось в Цзянсу, Китай, с 2003 по 2010 год. Были оценены четыре округа, включая Дафэн, Ганью, Чучжоу и Туншань.

В то же время было проведено четыре параллельных, индивидуально подобранных исследования «случай-контроль» по раку пищевода, желудка, печени и легких.

Случайные выборки здоровых людей были отобраны из исходной популяции в качестве контроля.

Пациенты с раком печени были идентифицированы из реестров рака соответствующих округов, и только впервые диагностированный первичный рак печени был зарегистрирован в течение 12 месяцев.

Люди, у которых в анамнезе был какой-либо рак, были исключены из исследования.

Всего было задокументировано 2011 случаев рака печени и 7933 случайно выбранных контрольных группы населения.

Участники были опрошены лицом к лицу об их еженедельном потреблении сырого чеснока с помощью анкеты и разделены на три уровня потребления: никогда, менее двух раз в неделю и два или более в неделю.

Сывороточные маркеры инфекции вируса гепатита B (HBV) и вируса гепатита C (HCV) также были проанализированы.

Результаты

Исследование показало, что частое употребление сырого чеснока (более двух раз в неделю) показало обратную связь с раком печени, что предполагает потенциальный профилактический эффект употребления сырого чеснока.

Исследователи объяснили, что механизмы сырого чеснока на развитие рака могут включать: « модуляция метаболизирующих ферментов, таких как цитохром P450 и S-трансферазы глутатиона, которые могут иметь последствия для дезактивации или детоксикации канцерогенов, подавления образования Аддукты ДНК, индукция остановки клеточного цикла, апоптоз, дифференцировка клеток и клеточная инвазия .

Предыдущие исследования сообщили о противораковых эффектах чеснока в экспериментальных исследованиях, которые были приписаны сероорганическим соединениям чеснока, включая диаллилсульфид (DAS), диаллилдисульфид (DADS), диаллилтрисульфид (DATS) и аджоен.

Исследователи также заявили, что обратная связь между высоким потреблением сырого чеснока и раком печени была значительной среди людей, инфицированных гепатитом В, и часто пьющих алкоголь.

“ Возможно, что повреждение клеток печени, вызванное длительным воспалением и нерегулярной регенерацией, необратимо, поскольку инфекция HBV является доминирующим фактором риска рака печени.«Потребление сырого чеснока может оказаться неэффективным в обращении вспять тяжелого поражения печени, вызванного HBV », – предположили они.

Более того, они наблюдали обратную связь употребления сырого чеснока с раком печени среди часто пьющих алкоголь, а также предположили защитные преимущества сырого чеснока для людей с известными факторами риска.

Исследователи подтвердили ограничение в своем исследовании: « Мы не могли оценивать или сравнивать различные процессы приготовления чеснока (сырого, маринованного или вареного), что ограничивало нашу способность изучать ассоциации вареного чеснока, чесночного порошка или чеснока. изолирует поступления с раком печени .

Они рекомендовали: « В будущих исследованиях также должны быть собраны данные о методах приготовления чеснока, которые могут получить дополнительную ценность при изучении чеснока в отношении рака печени ».

Исследователи пришли к выводу, что потребление сырого чеснока было обратно пропорционально связано с раком печени, особенно у людей, инфицированных HBV, а также у лиц, злоупотребляющих алкоголем, и могло обеспечить возможное диетическое вмешательство для уменьшения рака печени у населения Китая.

« Если профилактический эффект будет подтвержден в будущих исследованиях, мы бы порекомендовали есть больше сырого чеснока на обеденных столах или разработать продукты с эффективными экстрактами сырого чеснока », – сказали они.

Источник: Nutrients

https://doi.org/10.3390/nu11092038

« Потребление сырого чеснока и риск рака печени: исследование случай-контроль среди населения в Восточном Китае »

Авторы: Син Лю, и др. .

Следует избегать этого или есть больше?

Я вырос в Восточной Европе, и все здесь (или, по крайней мере, моя семья) имеют сильные отношения любви / ненависти к чесноку: хотя они хвалят его за его пользу для здоровья, в то же время они говорят, что он вредит вашей печени.

Вы можете себе представить, когда мне поставили диагноз еще в 2014 году, одной из первых вещей, которые я отказался от своей диеты, был чеснок. Но с тех пор я полностью избавился от ожирения печени, поэтому кое-чему научился.

Итак … стоит ли вам перестать есть чеснок, когда у вас жирная печень, или полностью исключить его из своего рациона? Это то, что мы узнаем в сегодняшней статье.

Я несколько месяцев сидел на диете, чтобы избавиться от ожирения печени, когда, разговаривая с другими людьми в группе поддержки ожирения печени на Facebook, я услышал, как они рассказали, как они продолжают есть чеснок ради его пользы для здоровья.

Поскольку это было нечто совершенно противоположное тому, что я знал до того, я начал проводить собственное исследование, чтобы выяснить, кто прав: те, кто утверждает, что чеснок полезен для вашей печени или другой группе людей.

Самыми надежными источниками для меня были официальные исследования, проведенные исследователями, и вы будете удивлены, обнаружив, что их достаточно много.

Одно из этих исследований, проведенное недавно в Мексике, показало, что аллиин, свежий сульфоксид, являющийся естественным компонентом свежего чеснока, снижает маркеры воспаления и улучшает метаболические параметры, не влияя на другие.

Хотя исследование проводилось только на мышах, оно фактически говорит о том, что чеснок (через его аллиин) может уменьшать воспаление, в том числе воспаление печени.

Однако другое исследование, на этот раз проведенное в 2006 году, также на мышах, показало, что высокие и очень высокие дозы гомогената чеснока (более 1 грамма на килограмм) на самом деле вызывают повреждение печени и ухудшение показателей функции печени.

Однако то же исследование показало, что более низкие дозы до 0.25 граммов на килограмм не вызывали повреждения печени. Однако они не проверяли потенциальные преимущества.

Теперь никто даже не будет есть столько сырого чеснока каждый день – для взрослого мужчины с весом 70 килограммов (154 фунта) даже 0,25 грамма на килограмм означало бы 17,5 грамма чеснока в день.

Принимая во внимание, что зубчик чеснока в среднем весит около 3 граммов, это означает, что, согласно результатам исследования, употребление 6 зубчиков чеснока в день не повредит печень.

Означает ли это, что чеснок полезен при ожирении печени?

Есть большой скачок от «вам нужно много есть каждый день, чтобы вызвать повреждение печени» к «это полезно для вашей печени», верно?

Однако, помимо первого процитированного исследования, есть много врачей и экспертов, которые хвалят чеснок за его пользу для здоровья, в том числе и для печени.

Согласно статье на LiveStrong, например, чеснок обладает мощным антиоксидантным аллиином, обладающим антибиотическим и противогрибковым действием.

Он также богат другими аналогичными серосодержащими соединениями, такими как аджоен, все они предполагают пользу для здоровья печени.

Но на этом все не заканчивается! Чеснок также является важным источником аргинина и селена, которые помогают печени в детоксикации и помогают снизить кровяное давление в печени.

В основном это антиоксидантная ценность чеснока, которая помогает больше всего, поскольку помогает поддерживать низкий уровень токсичных веществ в организме.

Для того, чтобы чеснок сохранил все свои полезные свойства, когда речь идет о жирной печени, его следует употреблять в свежем виде и измельчить, нарезать или измельчить.

Добавляя его в термически приготовленные продукты, добавляйте его в последнюю очередь, после завершения приготовления, иначе он потеряет многие из своих потенциально полезных свойств и ферментов.

Итог

Нет фактических исследований, проведенных на людях, чтобы подтвердить заявления о пользе чеснока для здоровья печени. В то же время нет никаких исследований, проведенных на людях, чтобы утверждать обратное.

Большинство экспертов, похоже, согласны с тем, что чеснок действительно помогает поддерживать здоровье, в том числе здоровье печени, благодаря своим различным свойствам при умеренном употреблении.

Обнаружив это, я снова добавил чеснок в свой рацион, и это определенно не повредило, поскольку несколько месяцев спустя я полностью избавился от ожирения печени.

В то же время я уверен, что не чеснок помог мне изменить мое состояние, поскольку я все еще время от времени ел в небольших количествах. Но и хуже не стало.

Поэтому я ни при каких обстоятельствах не считаю чеснок чудодейственным средством от НАЖБП или чего-то подобного. Официального лекарства для лечения этого состояния не существует, но всем тем, кто это сделал, удалось это сделать, соблюдая строгую диету и здоровое питание, а также становясь более активными с помощью физических упражнений.

Здесь нет простого пути, но, по крайней мере, согласно цитируемым исследованиям и исследованиям, а также моему собственному опыту борьбы с этим заболеванием и его изменения, чеснок, кажется, не вредит вам, пока вы съедаете пару зубчиков. каждый день (или реже).

Другими словами, я считаю чеснок не более чем отличным ингредиентом для приготовления здоровой пищи в домашних условиях, чтобы улучшить вкус нашей несколько ограниченной диеты.

Пожалуйста, поделитесь этой статьей!

Facebook
Twitter
Pinterest

Польза чеснока для здоровья и риски, которые нужно знать

У чеснока есть несколько преимуществ для здоровья, но есть также много недоказанных заявлений о лекарствах от чеснока, о которых следует знать.

Изображение предоставлено: graphixchon / iStock / GettyImages

Немного чеснока имеет большое значение, когда дело доходит до придания аромата еде. Но польза чеснока выходит далеко за рамки приправы: он содержит мощные антиоксиданты и соединения, которые очень полезны для здоровья.

В целом чеснок может оказывать положительное влияние на здоровье сердца, иммунитет и многое другое. Прочтите подробные сведения о законных причинах, по которым вы должны добавить чеснок в свой рацион, а также о бездоказательных утверждениях, которые вам лучше игнорировать.

Предупреждение

Если вы страдаете рефлюксом или несварением желудка или принимаете разжижающие кровь препараты, поговорите со своим врачом о том, как чеснок может повлиять на вас.

3 Польза чеснока для здоровья с убедительными доказательствами

1. Обладает противовоспалительными свойствами

Благодаря своим мощным антиоксидантам и соединениям серы чеснок может помочь уменьшить воспаление и защитить ваши клетки от старения, окислительного стресса и повреждений.

Аллицин – это сероорганическое соединение, содержащееся в чесноке.Многие доклинические исследования показали, что сероорганические соединения чеснока могут обладать противовоспалительными свойствами, согласно Информационному центру по микронутриентам Института Линуса Полинга при Университете штата Орегон. Это особенно важно, потому что, по данным Harvard Health Publishing, хроническое воспаление, по-видимому, является основной причиной многих основных дегенеративных заболеваний, включая болезни сердца, ревматоидный артрит, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.

Если вы страдаете воспалительным заболеванием, вы можете извлечь максимум пользы из сырого чеснока.Чеснок обладает противовоспалительным действием, причем сырой чеснок проявляет более сильный эффект, чем чеснок, который был нагрет, в исследовании, проведенном в августе 2013 года в журнале Food and Chemical Toxicology . Уровни аллицина также были выше в сыром чесноке, что, скорее всего, является причиной его большей пользы.

2. Связано со здоровьем сердца

Если вы хотите, чтобы ваш беговой котел был в отличной форме, начните приправлять блюда чесноком. Это связано со снижением артериального давления, что, в свою очередь, связано с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта.

Более того, чеснок, как сообщается, уменьшает нестабильную стенокардию (недостаток кровотока и кислорода к сердцу), увеличивает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает окклюзионную болезнь периферических артерий (отсутствие кровотока к конечностям) и замедляет прогрессирование накопление кальция в артериях людей, принимающих лекарства, снижающие уровень холестерина, согласно историческому обзору, опубликованному в марте 2006 г. в журнале The Journal of Nutrition , который до сих пор остается одним из наиболее всеобъемлющих по данной теме. При этом количество исследований в этих областях ограничено.

«Данные клинических испытаний указывают на то, что чеснок играет роль в предотвращении или замедлении сердечно-сосудистых заболеваний», – пишут авторы обзора. «Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы убедить медицинских работников, потребителей и регулирующие органы». (Стоит отметить, что приглашенные редакторы этого обзора были связаны с компанией по производству добавок, которая продает экстракт чеснока. Эксперты и медицинские организации не рекомендуют добавки с чесноком.)

Хотя исследования показали, что чеснок обладает противовоспалительными свойствами, которые также могут помочь снизить уровень холестерина, артериального давления и сахара в крови, эффекты обычно наблюдаются при очень высоких дозах чесночного порошка – не обязательно столько чеснока, которое вы могли бы добавить в свое перемешивание. -fry, согласно Американской кардиологической ассоциации.

Тем не менее, это обычный ингредиент в диетах, полезных для сердца, таких как средиземноморская диета, и он может придать вашим блюдам аромат вместо соли.

Некоторые ограниченные исследования также показали, что чесночный порошок может иметь антитромботический эффект, что означает, что он может играть роль в предотвращении образования тромбов, согласно более раннему, но часто упоминаемому исследованию в январе 2007 года в Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry .

Это приводит к часто задаваемому вопросу: действительно ли чеснок разжижает кровь? Возможно, но только временно и незначительно, согласно более старому, но часто цитируемому обзору от марта 2001 г. в JAMA Internal Medicine .

Тем не менее, поскольку добавки с чесноком обычно более концентрированы, чем количество чеснока, которое вы едите, добавки могут увеличивать риск кровотечения и разжижать кровь, как аспирин. Из-за этого особенно важно сообщить своему врачу, если вы принимаете или планируете принимать добавки с чесноком, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, например варфарин, или нуждаетесь в операции, согласно Национальным институтам здравоохранения. Добавки чеснока и варфарин могут быть опасной комбинацией.

3. Может поддерживать вашу печень

Ваша печень находится под грудной клеткой с правой стороны вашего тела, и это ключ к перевариванию пищи и выведению токсичных веществ, согласно клинике Майо.Но почему чеснок полезен для здоровья печени? Чеснок может активировать ферменты печени, которые помогают организму вымывать токсины естественным путем, согласно Fisher-Titus Medical Center, больнице в Огайо.

В целом, согласно Американскому фонду печени, сбалансированная диета, ограничивающая употребление высококалорийных блюд, насыщенных жиров, сахара и рафинированных углеводов, может сохранить здоровье печени. (Это может включать в себя ежедневное употребление чеснока, если вы получаете широкий ассортимент овощей и фруктов.)

Что касается конкретной связи между чесноком и жировой болезнью печени: согласно исследованию Advanced Biomedical Research , опубликованному в январе 2016 года, добавки с чесночным порошком помогают снизить массу тела и жир у людей с жировой болезнью печени. Но большинство экспертов не рекомендуют чесночные добавки большинству людей.

(Кстати, запах тела чеснока может быть признаком заболевания печени и поводом обратиться к врачу.)

4 Польза чеснока для здоровья с некоторыми доказательствами

1. Связано с лучшим иммунитетом

Есть некоторые ограниченные доказательства того, что чеснок действует как естественный истребитель микробов и может помочь предотвратить простуду или уменьшить ее тяжесть.

Например, исследование, опубликованное в июньском номере журнала Clinical Nutrition за 2012 год, показало, что экстракт выдержанного чеснока связан с усилением функции иммунных клеток и, следовательно, с сокращением продолжительности простуды. Однако имейте в виду, что экстракт чеснока намного более концентрирован, чем сырой чеснок, поэтому его эффекты не обязательно могут быть применены к употреблению чеснока.

Других современных исследований в этой области не так много. В одной более ранней статье, рандомизированном, двойном слепом, плацебо-контролируемом исследовании 146 человек из выпуска журнала Advances in Therapy за июль-август 2001 года, было обнаружено, что ежедневное употребление чесночной добавки в течение 12 недель снижает количество простудных заболеваний более чем в 10 раз. более 60 процентов по сравнению с плацебо.

Однако обзор Кокрановской базы данных систематических обзоров , проведенный в ноябре 2014 года, пришел к выводу, что данных о влиянии чеснока на простуду недостаточно и необходимо провести дополнительные исследования.

2. Может помочь при угревой сыпи

Поскольку чеснок обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, имеет смысл, что он поможет очистить кожу, и действительно, клиника Кливленда отмечает, что он обладает способностью убивать бактерии, вызывающие прыщи.Но в частности, исследований чеснока от прыщей не проводилось, поэтому невозможно сказать, действительно ли это домашнее средство эффективно.

Кроме того, нанесение чеснока непосредственно на кожу может вызвать раздражение, такое как контактный дерматит, согласно отчету за январь 2011 года в Dermatology Reports .

3. Связано с профилактикой рака

Согласно данным Университета штата Орегон, противораковое действие чеснока обусловлено его сероорганическими соединениями.На самом деле, согласно обзору Cancer Prevention Research , опубликованному в марте 2015 года, чеснок связан с более низкими показателями рака желудочно-кишечного тракта благодаря содержащимся в нем серосодержащим соединениям. Сера составляет около 1 процента от сухой массы чеснока.

Похоже, что употребление сырого чеснока особенно полезно: у людей, которые ели сырой чеснок по крайней мере два раза в неделю, были более низкие показатели рака легких, чем у тех, кто ел его реже, согласно другому исследованию, проведенному в июле 2013 года в Cancer Prevention Research .

Наконечник

Чтобы получить наибольшую пользу, нарежьте, нарежьте или раздавите свежий чеснок перед тем, как съесть его. Это помогает активировать такие соединения, как аллицин, и сделать их более эффективными.

4. Показывает потенциал для лечения гастрита

Экстракт чеснока значительно помог с симптомами гастрита, такими как геморрагические пятна у песчанок, согласно исследованию, опубликованному в августе 2014 года в World Journal of Gastroenterology . Конечно, эти результаты не обязательно применимы к людям, и необходимы дополнительные исследования, чтобы определить клиническое использование чеснока при лечении гастрита.

Хотя некоторые люди рекомендуют чеснок и мед при язве желудка или для лечения воспаления слизистой оболочки желудка (некоторые исследования показывают, что чеснок может помочь при язвах у крыс, согласно исследованию, проведенному в июле 2016 г. в Nutrition ), эти домашние средства не получили широкого распространения. принят медицинским сообществом. Согласно Кливлендской клинике, наиболее часто назначаемые методы лечения этих заболеваний включают антибиотики, антациды, блокаторы гистамина и ингибиторы протонной помпы.

Тем не менее, чеснок может играть роль в профилактике: продукты, содержащие флавоноиды, такие как чеснок, могут остановить рост H.pylori, бактерии, которые могут вызвать гастрит, согласно Mount Sinai.

Подходит ли чесночный порошок при ГЭРБ?

Согласно One Medical, многие продукты могут вызвать кислотный рефлюкс или гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Чеснок – один из них, но его обезвоженный вариант может меньше раздражать желудок и с меньшей вероятностью вызвать рефлюкс. Однако, если чесночный порошок вызывает у вас проблемы, попробуйте вместо него для аромата петрушку, базилик или укроп.

5 бездоказательных утверждений о чесноке

Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, эффективность чеснока против:

не доказана.

ВПЧ, или вирус папилломы человека, является наиболее распространенной инфекцией, передаваемой половым путем, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC).Имейте в виду, что он отличается от ВИЧ или ВПГ (герпеса). Многие инфекции ВПЧ возникают у людей в возрасте от 20 до 20 лет. ВПЧ часто проходит сам по себе, но в противном случае потенциально может вызвать генитальные бородавки и рак. По данным клиники Майо, вирус также может вызывать подошвенные бородавки на ногах, которые длятся год или два.

Экстракт чеснока помог удалить бородавки (аналогично криотерапии) через два месяца в небольшом исследовании, проведенном в феврале 2018 года среди мужчин с остроконечными кондиломами в Dermatologica Sinica . Тем не менее, лучше не полагаться на чеснок при бородавках или при лечении инфекций, передаваемых половым путем – хотя чеснок обладает противовирусными свойствами, он не лечит ИППП, таких как ВПЧ, и не служит гарантированным естественным средством удаления бородавок.

Вместо этого защитите себя от ВПЧ и его проблем со здоровьем, выполнив следующие действия, согласно CDC:

Вакцинация. Вакцинация против ВПЧ обычно делается в возрасте 11 или 12 лет и рекомендуется всем лицам в возрасте до 26 лет, согласно CDC. Некоторые взрослые в возрасте от 27 до 45 лет также могут получить вакцину по рекомендации врача.
Регулярное обследование на рак шейки матки
Правильное использование латексных презервативов при каждом половом акте

Моногамные отношения также связаны с меньшим риском.

Хотя чеснок считается в целом противовирусным средством, недостаточно доказательств, чтобы с уверенностью сказать, что чеснок убивает нагрузки вируса герпеса, вызывающие герпес.

Вместо того, чтобы полагаться на чеснок при герпесе – или, точнее, на чеснок при вирусе простого герпеса, вызывающем герпес, – попробуйте другие широко распространенные домашние средства, чтобы облегчить боль.

По мнению методистов Хьюстона, такие стратегии, как использование холодной и влажной мочалки, льда или холодного компресса и вазелина на герпесе, при раннем применении могут уменьшить боль и отек. Они могут даже сократить время простоя герпеса.

Геморрой, также известный как геморрой, – это опухшие вены в нижней части прямой кишки и ануса, похожие на варикозное расширение вен, согласно клинике Майо. Вам следует обратиться к врачу, если у вас кровотечение во время дефекации или ваш геморрой не улучшится после недели домашнего ухода.В этот период могут помочь безрецептурный крем от геморроя, регулярное замачивание в теплой ванне, употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки и прием обезболивающих.

А как насчет домашних средств вроде кипятка и чеснока для удаления свай? Некоторые люди рекомендуют использовать чесночный порошок, измельченный чеснок или даже целый зубчик чеснока при геморрое. Однако эти средства не являются широко распространенными, и мы не знаем, эффективны они или даже безопасны.

Вместо чесночных суппозиториев или другого чесночного средства от геморроя попробуйте одобренные природные средства, такие как сидячая ванна, гамамелис, чистое алоэ вера и эпсомская соль с глицерином, согласно клинике Кливленда.

Точно так же не используйте чеснок в анусе для лечения остриц или других паразитов и не используйте его для облегчения анального зуда. Вместо этого обратитесь к врачу, чтобы найти лучшее решение этих проблем.

Подагра – это тип артрита, для которого характерны внезапные сильные приступы боли, покраснения и припухлости, которые часто возникают в области большого пальца ноги, согласно клинике Майо.

Некоторые сторонники утверждают, что чеснок помогает при подагре, но убедительных научных доказательств в поддержку этих утверждений нет.

При этом известно, что чеснок обладает противовоспалительным действием, а воспаление является ключевым признаком подагры, поэтому употребление чеснока может быть полезно при подагре и артрите в целом.Согласно Arthritis Foundation, чеснок содержит диаллилдисульфид, который является противовоспалительным соединением, которое снижает действие провоспалительных цитокинов.

Это может помочь предотвратить повреждение хряща от артрита, но лучше всего выбирать свежий чеснок из продуктового отдела супермаркета, потому что чеснок в бутылках может содержать консерванты, которые снижают его прочность. Чесночное масло от боли в суставах широко не рекомендуется медицинскими организациями.

Стафилококк, или стафилококк, представляет собой группу бактерий, которые могут вызывать инфекции кожи и костей, эндокардит (воспаление сердца), пищевое отравление, пневмонию и синдром токсического шока, согласно Национальной медицинской библиотеке.

Одно более старое, но часто цитируемое исследование в декабре 2003 года в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy показало, что экстракт чеснока может иметь защитные функции против MRSA, типа стафилококковой инфекции, устойчивой ко многим антибиотикам, но исследование проводилось на грызунах. поэтому мы не можем с уверенностью сказать, применимы ли результаты к людям.

Поскольку чеснок обладает антибактериальными свойствами, может возникнуть соблазн использовать чеснок при кожных инфекциях или в качестве одного из многих природных антибиотиков от стафилококка, которые, по слухам, полезны.Однако не рекомендуется прикладывать чеснок к кожным инфекциям, поскольку прямой контакт может вызвать раздражение.

Более широко распространенные методы лечения стафилококка, поддерживаемые медицинским сообществом, включают антибиотики (в том числе использование внутривенных антибиотиков, таких как ванкомицин или даптомицин для устойчивых к антибиотикам штаммов MRSA) или дренирование раны вашим врачом, согласно клинике Майо. Тем временем вы должны содержать зараженную область в чистоте и накрывать ее, чтобы избежать распространения бактерий.

Как и все остальное, употребление чеснока в качестве лекарства от проблем со здоровьем сопряжено с риском.Вот что нужно знать, когда вы переходите к чесноку.

Чеснок Детокс – не ответ

Некоторые могут утверждать, что вам нужно очищение с помощью чеснока или детоксикация чеснока, чтобы очистить тело – или, точнее, очистить вашу кровь. Или вы можете услышать, что детокс с чесноком и алкоголем – это именно то, что вам нужно после слишком большого количества напитков.

Но помните: вашему телу не нужна помощь для детоксикации, потому что оно само очищается, согласно онкологическому центру доктора Андерсона при Техасском университете.Строгие детокс-диеты опасны, потому что они могут вызвать дисбаланс электролитов, усталость, диарею и дефицит витаминов и минералов. Если вы считаете, что вам нужно больше или меньше определенного питательного вещества или пищи, поговорите со своим врачом или диетологом.

Тем не менее, согласно Массачусетской больнице общего профиля, сбалансированная диета, включающая (но не ограничиваясь только ими) такие продукты, как чеснок, лук и яйца – или продукты, содержащие серу, – может помочь нормальному процессу фильтрации вашего организма.Не забывайте также пить, особенно после упражнений, чтобы органы, выводящие токсины, например почки, работали эффективно.

Добавки могут иметь побочные эффекты

Лучше всего получать питательные вещества из пищи, а не из добавок. Согласно Кливлендской клинике, добавки с чесноком могут вызывать головные боли, потерю аппетита, усталость, мышечные боли, головокружение и даже аллергические реакции, такие как приступы астмы или кожные высыпания. Кроме того, прием добавок с чесноком может усилить действие антикоагулянтов.Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки.

Ежедневное употребление одного-двух зубчиков сырого чеснока считается безопасным для взрослых, хотя вы можете испытывать побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта и запах тела, согласно классическому отчету от июля 2005 года в журнале American Family Physician , который до сих пор остается одним из самых распространенных. всеобъемлющий в своем роде. Если вы съедите слишком много сырого чеснока натощак, это может вызвать расстройство желудка, газы и изменения в микробиоте кишечника.

Как и все остальное, чеснок лучше всего есть в умеренных количествах.Попробуйте его в этих восхитительных рецептах с чесноком:

Полезен ли чеснок для печени и почек?

Чеснок : Чеснок содержит селен, минерал, который помогает вывести токсины из печени . Он также может активировать ферментов печени, , которые могут помочь вашему телу вывести токсины естественным образом. Он также помогает печени , выводить токсины на металлы, увеличивая выработку желчи.

Щелкните, чтобы увидеть полный ответ

Впоследствии можно спросить, вызывает ли чеснок повреждение печени?

А 1.0 г / кг веса тела / дневная доза чеснока была связана с выраженным гистологическим повреждением в печени через 21 день. Таким образом, настоящее исследование предполагает, что чеснок с высокой дозой обладает потенциальной способностью вызывать повреждение печени , а низкие дозы (0,1 или 0,25 г / кг массы тела / день) являются безопасными дозами чеснока .

Кроме того, что полезно для печени и почек? 11 продуктов, полезных для печени

Кофе.Кофе – один из лучших напитков, которые можно пить для здоровья печени.
Чай. Многие считают, что чай полезен для здоровья, но данные показали, что он может иметь особую пользу для печени.
Грейпфрут.
Черника и клюква.

5 продуктов, полезных для печени — Российская газета

Питание при заболеваниях печени

Чеснок – это «фишка» при болезнях печени?Врач напоминает: если вы хотите поднять печень, вам следует избегать 4 «вегетарианских продуктов»

Полезные свойства чеснока

Врачи назвали самые опасные для печени продукты

Как почистить печень – чистка и восстановление печени в домашних условиях

Детоксикационная функция печени

Повреждение печени под действием токсинов

Полезные продукты для печени

Правила здорового питания для печени

Препараты для восстановления клеток печени

Алкогольная болезнь печени | Клиника «Медлайн» в Кемерово

Симптомы алкогольной болезни печени

Формы

Причины

Стадии алкогольной болезни печени

Диагностика

Лечение алкогольной болезни печени

Осложнения

Профилактика алкогольной болезни печени

Диета при алкогольной болезни печени

Всемирный день печени: морковь, куркума, чеснок сохранят здоровье вашего органа – Здоровая печень, счастливых вам!

Здоровая печень, счастливых вам!

5 продуктов, полезных для печени; От чеснока к грейпфруту

Чеснок

Кофе

Авокадо

Куркума

Грейпфрут

Вы должны начать есть чеснок, он полезен для печени

Об авторе

Частое потребление сырого чеснока связано с более низким риском рака печени среди населения Китая.

Следует избегать этого или есть больше?

Означает ли это, что чеснок полезен при ожирении печени?

Итог

Польза чеснока для здоровья и риски, которые нужно знать

Предупреждение

3 Польза чеснока для здоровья с убедительными доказательствами

1. Обладает противовоспалительными свойствами

2. Связано со здоровьем сердца

3. Может поддерживать вашу печень

4 Польза чеснока для здоровья с некоторыми доказательствами

1. Связано с лучшим иммунитетом

2. Может помочь при угревой сыпи

3. Связано с профилактикой рака

Наконечник

4. Показывает потенциал для лечения гастрита

5 бездоказательных утверждений о чесноке

Чеснок Детокс – не ответ

Добавки могут иметь побочные эффекты

Полезен ли чеснок для печени и почек?

Добавить комментарий Отменить ответ