Можно ли посадить чеснок после моркови: Какие культуры можно сажать после каких? Планируем посевы

Можно ли сажать чеснок после моркови

Можно ли высадить под зиму чеснок на месте собранной в текущем сезоне моркови? Если ответить коротко, то делать этого не стоит, так как это не лучший вариант предшественника для посадки чеснока. Попробуем привести аргументы и посоветуем более удачные варианты.

Можно ли сажать чеснок после моркови

Известно, что морковь является тем корнеплодом, который за сезон сильно истощает почву. Идеальный вариант после её уборки — внести осенью органические вещества и дать земле отдохнуть. Если же предполагается использовать этот участок в текущем сезоне, то пусть это будут сидераты:

• фацелия,
• горчица,
• клевер,
• люцерна.

Лучшие предшественники для озимого чеснока:

• зерновые культуры (кроме овса и ячменя),
• бобовые,
• огурцы,
• патиссоны,
• кабачки,
• ранние сорта капусты,
• ягодные культуры.

  Лучшими предшественниками для чеснока будут сидераты, бобовые и тыквенные

А вот морковь и свёкла, забирающие из почвы полезные микро-и макроэлементы в большом количестве, в предшественники для чеснока, в особенности зимнего, не подходят. Не следует сажать чеснок и после пряных трав и редиса. Основная причина кроется в том, что эти культуры имеют, как и чеснок, короткую корневую систему и поэтому получает питательные вещества в самом верхнем слое почвы.

Читайте также — Удачная замена: что посадить на грядке после уборки чеснока

После моркови чеснок лучше не сажать

Правила севооборота для ярового и озимого чеснока одинаковы.

Опытные огородники советуют выращивать вместе чеснок и клубнику. Это сочетание полезно для обеих культур.

Это несочетаемое сочетание клубники и чеснока очень полезно для обеих культур

Нынче планирую высаживать озимый чеснок на месте капусты. Знаю, что эта культура, особенно ранних сортов, — неплохой предшественник для чеснока. И стараюсь не выращивать его на одном месте два года подряд. Возможно, весной подсажу к нему на грядку ещё и рассаду клубники, раз уж им это соседство идёт на пользу.

Соблюдая правила севооборота, мы помогаем своим растениям чувствовать себя комфортно. Эта забота вернётся в нам богатым урожаем.

Меня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что можно и нельзя сажать после моркови на следующий год? | prodachnika.com

Головной болью в августе для всех огородников является вопрос о том, где сажать определенный овощ на следующий сезон. С первого взгляда в данном вопросе нет каких-либо сложностей, но очень важно правильно подобрать так называемую совместимость овощей, ведь это прямо влияет на то, какой будет урожай. На распределение грядок по овощам серьезно влияет то, какие удобрения были внесены и множество других факторов, которые необходимо знать. Далее в статье мы раскроем секреты, о которых мало кто знал, рассмотрим нюансы соседства овощей на грядках и расскажем, какие овощи могут быть соседями.

После каких культур можно сажать морковь?

Морковь сама по себе является овощной культурой, которая не требует особого внимания, но все же определенные нюансы в данной области необходимо знать.

В сфере агрария существует такой термин, как «севооборот». Он означает правильное чередование сельских культур на грядках на последующие года. Используя такое правило в деле, ученые определили, что, если правильно сажать растение, то оно меньше будет подвержено заболеваниям, вредителе не будут нападать на нее, а сами плоды будут всегда большими и сочными. Существует принцип, который говорит о том, что определенную культуру нельзя сажать, например, возле картофеля, а другие может не переносить лук. Все эти нюансы имеют место быть и их нужно учитывать.

Конечно садовод выращивает не только морковь, например, что можно сажать после картофеля, огурца, свеклы? В этой статье вы можете узнать, что можно сажать после огурцов и всегда ли нужно соблюдать правила севооборота.

Морковь после чего сажать можно? Морковь относится к тем растениям, которые не сильно любят культуры предшественники, поэтому их у нее мало. Рассмотрим все:

• в первую очередь специалисты выделяют именно лук;
• хорошей культурой после, которой можно сажать морковь является помидор;
• картофель;
• салат;
• огурцы, но лишь через два года.

Данная закономерность обосновывается тем, что с помощью соблюдения такого правила по почве возможно распределить все питательные вещества максимально равномерно. Даже не опытный человек, который имеет огород, должен знать после каких растений стоит сажать морковь.

Также стоит знать информацию о недопустимости посадки моркови после определенных растений. Самым худшим растением, которое может быть перед морковью является петрушка:

• Именно после такой культуры почва ослабевает, и в ней создаются такие условия, при которых достаточно хорошо развиваются различные виды вредителей, в том числе морковная муха, которая очень вредна для моркови. Такие вредители пагубно влияют на морковь, поэтому стоит поискать несколько другое место для посадки такой культуры.
• Если у вас нет другого места для посадки моркови, но посеять ее все-таки необходимо, то выход есть. То место, где вы собираетесь сеять морковь, и на котором ранее была петрушка необходимо тщательно разрыхлить сапкой.
• Далее почву нужно полить раствором марганцовки для того, чтобы убить всех вредителей. Такой процесс необходимо осуществлять прямо перед посевом моркови, а лучше всего сделать это заранее осенью. Такие так называемые манипуляции позволят снизить заболеваемость растения и улучшить рост и внешний вид плода.

Что можно сажать после моркови?

Что посадить после моркови на следующий год? Сама по себе морковь является требовательной только к правилу так называемого севооборота.

Желательно регулярно менять, так называемых жильцов на грядках, то есть, каждый сезон новое место. Это способствует:

• улучшению роста;
• плодотворности и многих других факторов.

На основе того, что такая культура, как морковь приходится по вкусу самым серьезным вредителям, например, таким как морковная муха, то менять место расположения ее нужно регулярно. На следующий год расположение моркови должно быть примерно за 600 м от прежнего. В таком случае слабая муха просто не сможет долететь до нового места.

Морковная муха

Морковная муха

Именно поэтому, после моркови не стоит сажать на тоже самое место корнеплоды, которые являются родственниками растений. Рассмотрим некоторые особенности правильно распределения культур на огороде:

• Не смотря на то, что редис является родственной культурой для моркови, сажать его можно на следующий год на тоже место. Это обосновывается тем, что редис очень быстро зреет и просто не успеет заболеть тем или иным заболеванием. Но при посадке редиса нужно помнить, что нужно исключительно солнечное место;
• Нельзя сажать морковь после свеклы. Это обосновывается тем, что способ получения питательных веществ из недр земли идентичный. Поэтому лучше посадить на другом месте морковь, так как питаться ей будет попросту нечем, даже если вы внесете много удобрения.

Какие растения можно посадить рядом с морковью?

Лук — самый лучший сосед. Если посеять морковь рядом с луком или же чесноком, то морковную муху получится отогнать. Причиной данному процессу является то, что мухи не переносят запах лука. Также это посодействует положительно и на рост самого лука. Ведь он также страдает от мухи, но уже луковой. В итоге получается достаточно взаимное действие моркови на лук, и наоборот.

Давайте рассмотрим растения, которые нельзя садить рядом с морковью:

• Категорически запрещают специалисты сажать рядом морковь и сельдерей. Эти два растения крайне негативно влияют друг на друга. Сельдерей является полной противоположностью лука. Он не то, что не отпугивает мух, он их просто приманивает на морковь.
• К достаточно благоприятным культурам, с которыми можно сажать растение относятся горох, помидор, салат, редис и фасоль.
• Нельзя садить морковь рядом с яблоней. По той причине, что корни дерева длинные, они забирают питательные вещества из грунта от моркови, и она не сможет впитать в себя все самое полезное.
• Также к овощам, которые просто не могут быть соседями моркови, относится анис, свекла, хрен, петрушка.

В общей сложности нельзя отнести морковь к капризным культурам, но все же есть такие нюансы, без соблюдения которых добиться положительного результата просто нереально.

Также вы можете посмотреть видеоролик, который находится на нашем сайте, где вам расскажут о чередовании культур на огороде.

Прочитав всю информацию, вы будете знать, с каким растением можно сажать морковь, а с каким категорически запрещена данная посадка. Каждый поистине уважающий себя и свой огород огородник должен воспринимать данную информацию всерьез. Первоначальное, что вы сможете сделать для положительного роста культур это правильно посадить ее. Зная все особенности посадки, все детали и нюансы, вы сможете добиться того результата, который вам интересен.

Что посадить после моркови и свеклы — севооборот культур — когда сажать лук морковь свеклу

12.11.2020

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Севооборот моркови и свеклы

Начинающие огородники не всегда знают что посадить после моркови и свеклы. В первую очередь нужно запомнить правила севооборота и их придерживаться. Если их не выполнять то можно столкнуться с низким и некачественным урожаем. Данный подход способствует:

1. Хорошему урожаю
2. Защите от болезней
3. Поддержке земли в хорошем состоянии
4. Уменьшению количества вносимых удобрений

Что сажают после свеклы: таблица севооборота

Севооборотом называют чередование культур на одном месте посадки, для получения качественного урожая нужна правильная схема. Чтобы правильно ее составить достаточно просто знать основные принципы, которые разъясняют какие овощи, после каких сажают.

Обратите внимание: Не рекомендуется высаживать на одном месте культуры одного семейства, но есть и исключения. Нежелательно и высаживать в первую очередь культуры, которые наиболее требовательные к питательным веществам вперед тех, которые менее в них нуждаются.

Все культуры разделяются по потребности в питательных веществах на следующие уровни:

1. Высокий – картофель, капуста, кабачок, сельдерей, шпинат, тыква. Картофель же и капуста являются особенностью севооборота – их сажают на одном месте по несколько лет подряд.
2. Средний – дыня, огурец, баклажан, редька, свекла, томат, морковь.
3. Низкий – лук, кустовая фасоль, салат, редис.

Таблица севооборота

Следовательно что можно посадить рядом со свеклой легко вычислить благодаря этому списку.

Что посадить после свеклы на следующий год?

Сразу стоит отметить что при любых раскладах земле нужно отдыхать и хорошенько удобрять. Данная культура относиться к семейству маревых, неприхотлива и хорошо растет на богатых минералами почвах. Основным требованием является обильный полив.

Картофель

Картофель

Можно после свеклы садить картофель, который достаточно хорошо растет в любых климатических зонах. Для лучшего урожая картофель высаживают в рыхлую почву, достаточно влажную.

Чеснок

Чеснок также хорошо растет после свеклы, но оно очень любит свет – это нужно учитывать. В основном его выращивают на отдельных грядах, но если места мало его можно совмещать со многими культурами.

Помидоры

Помидоры

Хорошо высадить после свеклы томаты. Перед их посадкой хорошо подготавливается почва и удобряется. Лучшей подкормкой считается перегной или торф.

Морковь

Морковь

Можно после моркови сажать свеклу – и наоборот. Данная культура любит солнце и влагу, но в умеренном количестве.

Баклажан

Баклажаны

Баклажаны хорошо растут на тех грядах, где до этого произрастала свекла.

Тыква, огурец, кабачок

Арбуз, огурец, тыква, кабачок

Все эти уникальные овощи абсолютно хорошо будут расти после после свеклы, но предварительно необходимо хорошенько удобрить землю.

Обратите внимание: Для получения хорошего урожая необходимо составить таблицу, где огород поделен на сектора с названиями культур, а на следующий год использовать данный план на следующие посадки.

Можно ли сажать свеклу после моркови

Так морковь и свеклу сажают каждый год, то их можно спокойно менять между собой по сезонам. А вообще для моркови лучшими предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, а также капуста с кабачками.

Общим принципом чередования посадок является замещение «вершков» и «корешков» и лучше всего не сажать два года подряд свеклу после свеклы, а использовать севооборот.

После моркови хорошо себя чувствуют посадки огурцов, которым необходимо перед посадкой хорошенько удобрить землю навозом. Отдохнуть и накопить полезные вещества после посадки моркови помогут такие овощи как салат, капуста, горчица.

Обратите внимание: Не стоит сажать морковь два года подряд на одном месте, в противном случае урожай будет скудным. А так как корнеплоды забирают много питательных веществ, то и восстановление грунта будет не менее двух сезонов.

Источник: http://proroslo.ru/korneplodnye/morkov/chto-posadit-posle-morkovi-i-svekly.html

Посадки осенью под зиму в Сибири: что и когда сажать

Осенние посадки и посевы чеснока, лука, моркови, свеклы, зелени и цветов позволяют дачникам сэкономить время весной для других важных дел на участке. Тема нашей статьи – что посадить и когда сажать в 2020 году осенью под зиму в Сибири различные культуры по срокам и Лунному календарю. Мы расскажем вам о сроках посадок, ориентируясь на погоду в вашем регионе. А Лунный календарь поможет огородникам и садоводам Сибири выбрать благоприятные дни для осенних посевных работ на даче.

Когда сажать чеснок

Посадка озимого чеснока осенью под зиму в Сибири осуществляется в сентябре.

Посадить бульбочки нужно примерно за две недели до того, как промерзнет земля, так как чеснок должен успеть дать корни.

В начале сентября сажать не рекомендуется, иначе чеснок не только успеет укорениться, но и прорасти.

Время для посадки выбирают с третьей декады сентября. Если «бабье лето» будет долго теплым, сажать можно до середины — конца октября.

По Лунному календарю в 2020 году благоприятные дни для посадки чеснока в Сибири:

• в сентябре: 6, 7, 8, 11, 12, 13;
• в октябре: 4, 5, 9, 10 числа.

Подробно о подготовке грядки и осенней посадке озимого чеснока читайте Здесь .

Видео посадки чеснока под зиму в Сибири

Когда сажать лук

Посадка лука севка под зиму в Сибири осуществляется с конца сентября в еще теплую почву. Он должен успеть укорениться до того как промерзнет земля на грядке. На это уходит около двух недель.

Торопиться с посадками не стоит, иначе севок может прорасти и во время заморозков замерзнет.

Когда в 2020 садить лук осенью под зиму в Сибири по Лунному календарю:

• в сентябре: 6, 7, 8, 12, 13 сентября;
• в октябре: 4, 5, 9, 10 числа.

Какие сорта выбрать для осеннего посева и как правильно посадить лук севок под зиму читайте Здесь.

Когда сеять морковь

С посадкой моркови под зиму огородникам Сибири торопиться не стоит, так как семена овоща прорастают при температуре -3 градуса. Поэтому, выбирая сроки для посева ориентируйтесь на прогноз погоды. Очень хорошо будет, если сажать семена вы будете ужа чуть подмерзшую почву.

Для посадки моркови осенью в Сибири в 2020 году по Лунному календарю благоприятные дни:

• в сентябре 11, 12, 13;
• в октябре: 9, 10, 15 числа.

Особенности осенней посадки моркови и подходящие сорта вы можете узнать Здесь .

Когда сажать свеклу

Для посадки с Сибири под зиму свеклы осенью выбирают время, когда даже дневная температура не будет подниматься выше +4 градусов. Семена помещают в слегка подмерзшую почву. Поэтому сибиряки посевами корнеплодов заниматься начинают не раньше конца сентября – середины октября.

Лунный календарь советует в 2020 году выбрать для посадки свеклы в Сибири один из благоприятных дней осенью:

• в сентябре: 6-8, 11-13 числа;
• в октябре: 4, 5, 9, 10.

Подробно о подзимнем посеве свеклы Здесь .

Когда сеять зелень

Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посадить в Сибири под зиму. Посаженная осенью зелень взойдет раньше посеянной весной.

Благоприятные дни в 2020 для посадки зелени под зиму в Сибири можете изучить Здесь .

Посев и посадка цветов

Какие многолетние, однолетние и луковичные цветы можно посадить осенью узнайте Здесь .

Когда в Сибири под зиму сажать по Лунному календарю цветы семенами опять же зависит от погоды в текущем году. Обязательно нужно дождаться, когда немного подмерзнет на клумбах почва.

Благоприятные дни в 2020 для посевов семян однолетников и многолетников: 20, 21, 29, 30 сентября или 18, 21, 22, 23, 27 октября.

Цветы луковицами в Сибири сажают с середины сентября, чтобы луковки успели укорениться.

По Лунному календарю в 2020 благоприятные дни для посадки тюльпанов в Сибири и других луковичных, корневищных цветов 3, 7, 8, 9, 11, 12, 13 сентября, 4, 5, 9, 10, 12 октября .

Источник: http://oazisvdome.ru/posadki-osenju-pod-zimu-v-sibiri-chto-i-kogda-sazhat/

В этом материале мы писали на тему: “когда сажать лук морковь свеклу”.

Читайте также:

Как правильно посадить морковь весной в открытый грунт

Вкусная сочная морковка популярный овощ на дачных грядках. Ее используют в заготовках и едят в свежем виде. Морковь содержит большое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые нужны организму для полноценной работы. Этот веселый оранжевый овощ почти полностью состоит из воды, что делает его диетическим продуктом. Многие сорта хорошо хранятся, сохраняя полезные свойства до весны.

Несмотря на то, что морковь – неприхотливая культура, есть несколько простых правил посадки и ухода для успешного взращивания овоща.

СОДЕРЖАНИЕ

Выбираем место и готовим грядку
Севооборот: после каких культур можно и нельзя сажать морковь
Определяем сроки высадки
Выбираем сорта
Подготовка посевного материала
Высаживаем морковь: схема посадки
Прореживание

Выбираем место и готовим грядку

Залог успешного роста любого растения – правильное место и подходящая почва для посадки семян. Чтобы успешно расти морковке нужен свет, поэтому выбирайте солнечные участки без тени. При затенении уменьшается урожайность и ухудшаются вкусовые качества овоща.

Почву готовят за несколько недель до посева. Идеально для моркови подходит плодородный, рыхлый, слабокислый и с нейтральной кислотностью грунт. Семена сажают и в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву. Любая земля, где будет расти морковь, должна быть насыщена воздухом, иначе овощ вырастает безвкусным.

⚠ На заметку! Не удобряйте морковную грядку навозом. Он навредит корнеплодам, вызовет разветвление. Овощи вырастут неправильной формы и не будут долго храниться.

Последовательность подготовки грядки:

1. Перекопать землю, убрать корни сорняков и осенний мусор.

2. Внести удобрения. Кладут перегной или перепревший компост (1 ведро на м2) смешанный с древесной золой и костной мукой (1 стакан на м2.). Полезно внести минеральные добавки, суперфосфат и сульфат калия.

3. Если почва тяжелая, глинистая добавьте в неё торф, смешанный с песком в равной пропорции (1 ведро на м2).

4. Перекапать ещё раз на штык лопаты, чтобы перемешать и разравнять поверхность граблями, разбивая крупные комки.

Потратьте время на правильную подготовку почвы, и растения отблагодарят вас обильным урожаем!

Севооборот: после каких культур можно и нельзя сажать морковь

Морковку нельзя сажать на одном и том же месте из года в год. Надо чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя одними и перенасыщают почву другими микроэлементами. Без севооборота земля беднеет. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, повышают урожайность.

Хорошие предшественники для моркови:

✓ лук и чеснок
✓ помидоры
✓ огурцы
✓ капуста
✓ кабачок
✓ перец
✓ зерновые культуры

Недопустимые предшественники:

− морковь
− свекла
− петрушка
− пастернак
− фенхель
− фасоль

Важно правильно совместить растения на грядках. Некоторые культуры растут лучше, если посадить их вместе, а другие, наоборот, мешают друг другу. Совместное выращивание овощей помогает эффективно использовать землю, и обеспечивает рост урожайности обеих культур.

Морковь лучше растет, если рядом посажены бобовые, редис, помидоры. Самое лучшее соседство – с луком. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря небольшому размеру, лук комфортно растет в междурядьях. Бархатцы, посаженные по краю гряды с морковкой, защищают её от вредных насекомых, и придают эстетичность посадкам.

Определяем сроки высадки

Для выращивания любой сельскохозяйственной культуры, нужно знать её особенности. Морковь – холодостойкая культура. В грунт семена сеют в апреле и мае, ориентируясь на погоду. Всходы выдерживают заморозки, но при длительном понижении температуры гибнут. В средней полосе России морковь сеют не раньше середины апреля.

Так же сроки посева зависят от сроков созревания:

• ранние сорта высевают не позже конца апреля; 
• среднеспелые сорта с конца апреля до середины мая;
• поздние сорта сеют не раньше мая и до начала июня.

Можно прибегнуть к помощи лунного календаря на 2020 год.

Благоприятные дни:

апрель — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30

май — 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31
июнь — 7, 8, 12, 13, 14

Неблагоприятные дни:

апрель — 8, 15, 16, 17, 23
май — 7, 13, 14, 22
июнь — 5, 9, 10, 11, 21

Выбираем сорта моркови

Опытные садоводы советуют выбирать сорта, адаптированные для выращивания в конкретном регионе. Такие растения приспособлены селекционерами под погодные условия своего района (количество осадков и тёплых дней в сезоне).

Основной критерий для выбора сорта – применение. Если нужна быстро зреющая морковка для употребления в свежем виде, то лучше выбрать раннеспелые сорта с коротким сроком вегетации. Для летне-осеннего потребления выбирают овощи с длинным сроком созревания. Для зимнего хранения подойдут поздние сорта, обладающие хорошей лёжкостью.

Подготовка посевного материала

Семена моркови тяжело всходят из-за эфирных масел, которые тормозят прорастание. Чтобы ускорить процесс, семечки нужно подготовить к посадке.

⚠ На заметку! Отбирайте семена перед посадкой. Залейте посадочный материал холодной водой и выньте семечки, которые всплывут. Они для посадки не годятся.

Варианты обработки семян:

1. Замачивание в стимуляторе роста. Замочите семена в подходящем препарате (чаще всего используют Циркон или Эпин) на 24 часа.

2. Термообработка в горячей воде. Замачивание в горячей (50-60°C) помогает размягчить оболочку семян и улучшить их всхожесть. Положите семена в хлопчатобумажный мешочек и замочите в горячей воде на 20 минут, после поместите их в холодную воду на 5 минут.

3. Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Стратификация – длительное выдерживание семян растений при холодной температуре для ускорения их прорастания. Подготавливая семена моркови таким способом, положите их в полотняной мешочек, смочите его теплой водой и закопайте весной в почву (на глубину примерно 25 см). Делать это нужно за 2 недели до высадки на грядку. За это время семена пропитаются влагой и набухнут. Выкопайте мешочек перед посевом в грунт.

⚠ Важно! Если Вы купили гранулированные или глазированные семена, то с ними ничего делать не нужно. Они обработаны и покрыты питательным слоем, замачивать их нельзя – растворится оболочка. Такие семена сажают сухими.

Высаживаем морковь: схема посадки

Сделайте на грядке борозды глубиной — 2-3 см, расстояние между ними — 15-20 см. Хорошо полейте углубления водой. Посадите семена в бороздки на расстоянии 2-4 см друг от друга, засыпьте и немного уплотните почву в бороздах. Если высаживаете рано и опасаетесь заморозков, накройте грядку укрывным материалом или плёнкой. Не забудьте снять его после прорастания культуры, иначе сеянцы могут подгнить!

Прореживание

Прореживание важный пункт ухода за культурой. Чтобы корнеплоды могли расти и развиваться правильно расстояние между ними должно быть не меньше 3-4 см.

При правильной подготовке семян и почвы нет ничего сложного в выращивании моркови! Отличный урожай дают культуры, посаженные в оцинкованные грядки «Воля»! Для них несложно подобрать подходящий грунт, а во время полива и обработки почва не рассыпается.

Что после чего сажать на огороде — Садоводам и огородникам

Часто, выращивая овощи и добросовестно ухаживая за ними, мы получаем невысокие урожаи. А иногда до плодоношения дело вообще не доходит. Без видимой причины растения начинают болеть, а иногда и просто погибают.

Мы ищем причины в недостатке удобрений, редких или частых поливах, неграмотном уходе. А все дело заключается в неправильно выбранных предшественниках – овощных культурах, которые в предыдущие годы росли на этих грядках.

Недаром даже крестьяне в дореволюционной России применяли на своих земельных наделах простейший севооборот, а также подбирали для совместных посевов овощные культуры, положительно влияющие друг на друга (например, картофель и черные бобы, морковь и репчатый лук).

И никаких вредителей и болезней на грядках у них никогда не было.

А мы часто не задумываемся о таких вещах и годами сажаем на каждой овощной грядке одну и ту же культуру (огурцы, томаты, морковь, свеклу или лук).

А ведь овощи, относящиеся к одному семейству (например, пасленовые, бобовые или огуречные), поглощают из почвы одни и те же питательные вещества и выделяют одинаковые болезнетворные токсины, влияющие именно на эту группу растений.

В результате земля на грядке насыщается вредными микроорганизмами и обедняется микроэлементами, необходимыми данной культуре. Вот и причина неизвестно откуда взявшейся болезни.

Чтобы подобного не случалась, каждый овощ нужно выращивать на одной грядке не больше четырех лет!

На пятый год культуры на грядках меняют, возвращая на прежнее место не раньше, чем через 4 года. Это и есть самый простой севооборот.

Для садовода-любителя нет стандартного перечня культур в севообороте, так как каждый выращивает разные овощи и в различных количествах. Под одни отводит половину грядки, под другие – целых две. Поэтому каждый свой севооборот разрабатывает индивидуально, чередуя в нем овощи с зеленными и ягодными (земляникой садовой, черникой и т.д.) культурами и сидератами.

Важно знать, что после чего сажать. Ведь практически все овощные культуры не только берут из почвы необходимые им элементы питания, но и обогащают ее полезными веществами, выделяемыми их корневой системой. Например, бобовые культуры обогащают корнеобитаемый слой азотом и минеральными веществами, белая горчица – фосфором, калием и целым набором микроэлементов, гречиха – кальцием и т.д.

Таким образом, при правильном чередовании культур можно даже обогатить землю полезными веществами. Урожаи будут высокими, а овощи вырастут здоровыми.

Многие спрашивают, какие овощные культуры совместимы, а какие – нет и что после чего сажать.

В этой статье мы постараемся ответить на ваши вопросы по этой теме.

Капусту на своем участке выращиваю уже восьмой год. Вначале урожаи были очень хорошими, но потом растения стали постоянно болеть. А в прошлом году кочаны не дозрели и потрескались. Я о севообороте не думала. Подскажите, после каких овощей мне на следующий год посадить капустную рассаду и что посеять на капустной грядке?

Людмила Носкова, г. Кострома

Капуста – очень капризный овощ, требующий тщательного ухода. О том, как ее выращивать читайте в нашей статье «Как вырастить капусту?».

На одном месте любую разновидность капусты выращивают не более трех лет, так как вокруг нее собирается большое количество вредителей и возбудителей болезней.

Лучшими предшественниками для капусты будут лук, чеснок, репа, горох, бобы, картофель, свекла, земляника садовая. После уборки урожая, рекомендуем вам посеять на этой грядке какой-то сидерат, например, белую горчицу, которую не зря называют «санитаром почвы».

Она не только обогащает землю органикой и целым набором полезных микроэлементов, но также убивает болезнетворных микробов и отпугивает многих вредителей.

Белая горчица растет очень быстро даже в холодную погоду, поэтому через три недели вы можете ее скосить и оставить на грядке в качестве мульчи.

На следующий год на эту грядку весной лучше всего посадить лук-севок, а осенью – озимый чеснок.

Затем можно сажать землянику садовую или практически любые овощи кроме огурца, который также, как и капуста, потребляет очень много азота.

Расскажите, после чего сажать огурцы, а то они у меня в прошлом году после петрушки почти совсем не росли.

Евгений Васин, г. Ростов-на-Дону

Вы правильно заметили. Огурцы не любят соседства с петрушкой. Ее корни выделяют вещества, которые угнетают растения огурца. Для получения высоких урожаев, огурцам в первую очередь нужен азот. Именно поэтому огуречные грядки щедро удобряют натуральной органикой.

Подробнее о том, как правильно выращивать огурцы читайте в нашей статье «Как вырастить огурцы».

Хорошими предшественниками для огурца будут горох, бобы, укроп, редис, салат.

После сбора огурцов на освободившуюся грядку лучше всего посеять белую горчицу. До зимы можно успеть вырастить два укоса этого очень полезного сидерата. Второй посев можно проводить прямо по скошенным растениям. Стебли быстро сгниют и к весне полностью перепреют, обогатив землю на грядке азотом и другими необходимыми растениям микроэлементами.

После огурцов рекомендуется высаживать на грядку лук, чеснок, горох, бобы, землянику садовую, корнеплоды и томаты. Хорошо после огурцов будут расти кукуруза и салат.

Томаты я выращиваю в теплице. А какой там может быть
севооборот? У меня под поликарбонатом растут огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Между рядами сею укроп, салат, редис.

Надежда Павлова, г. Хабаровск

Да, в вашем климате томаты лучше выращивать в защищенном грунте. Подробно о том, как вырастить томаты и какие сорта лучше посадить читайте в нашей статье «Как ухаживать за томатами».

Создать севооборот в одной теплице, конечно, довольно трудно. Но возможно. Томаты можно сажать после капусты, тыквы, огурцов, петрушки, салатов, редиса, дыни и арбуза (которые сейчас выращивают в теплицах многие садоводы).

В открытом грунте помидоры хорошо растут после бобовых культур, чеснока, лука, петрушки, корнеплодов, земляники садовой.

После томатов рекомендуется сажать любые зеленные культуры, чеснок. горох, свеклу, морковь, репу, редьку, кабачки.

Теперь вы знаете, что после чего сажать на огороде из основных овощей. Присылайте нам свои вопросы. И мы обязательно на них ответим.

что после чего сажать на огороде и даче, таблица совместимости

Одно из крупнейших достижений сельского хозяйств – это чередование различных культур на одном или нескольких земельных наделах. Или коротко – севооборот. Именно этот агротехнический прием позволяет регулярно собирать повышенный урожай, препятствует вырождению растений и повышает плодородность земли.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Сегодня мы поговорим о принципах севооборота, соседстве на грядках, а, кроме того, как реализовать данный агротехнический метод на своем земельном участке.

Что такое севооборот, и зачем он нужен

Севооборот – это регулярная смена культур, растущих на одном и том же месте на огороде. При этом подобная ротация производится по четко обозначенным принципам.

Дело в том, что постоянно выращивая растения на одних и тех же местах своего огорода, вы истощаете землю. За зиму она не успевает восполнить образовавшийся дефицит тех или иных микроэлементов. Например, корнеплодам для формирования нужно больше фосфора, чем прочим овощам. Поэтому, если выращивать на грядках только корнеплоды, то образуется дефицит фосфора.

Чтобы такого не случалось, используют севооборот.

Интересно, что чем дольше вы не будете высаживать растения на старых грядках, тем лучше. Сложные, продуманные схемы на несколько полей составляются на десяток лет. Попроще — на несколько лет, обычно 3, реже 4 года.

Но, даже используя самую простую схему, чередование семейств или групп культур, вы увидите разницу в приросте количества полученных овощей и их вкусовых свойствах.

ВАЖНО! Выращивание представителей одного семейства на постоянном месте увеличивает концентрацию в почве патогенных микроэлементов.

Что такое совместные посадки, и какие культуры совместимы

Помимо севооборота помогает собрать повышенные урожаи и защитить посадки от патогенной микрофлоры такой метод, как совместные посадки.

Идея заключается в следующем. Некоторые высаженные рядом культуры имеют благотворное воздействие на своих соседей, отгоняя паразитов и препятствуя распространению грибковых, бактериальных и вирусных болезней.

Рассмотрим самые яркие примеры. Почти всем известно, что лук надо сажать рядом с морковью. Эти растения отгоняют друг от друга паразитов.

• Или, например, базилик, который улучшает вкус растущих рядом с ним помидоров.
• Чеснок и лук хорошо растут рядом с клубникой и земляникой. Также по нраву им соседство с корнеплодами, помидорами.
• Клубника, в свою очередь, прекрасно уживается с пасленовыми, горохом. Комфортно себя чувствует рядом с салатом и кукурузой.
• Морковь вполне можно сеять рядом с посадками пасленовых, в том числе, и картофеля. Хорошо перемежать ее грядки с салатной зеленью и редисом. То же самое можно сказать и о свекле.
• Томаты, перцы и баклажаны любят расти рядом с пряными травами (базиликом, кориандром). Также их можно расположить возле капусты.
• Если говорить об огурцах, то их высевать желательно поблизости от бобовых. Прекрасно соседствует этот овощ с подсолнечником, укропом. Последние две культуры благоприятно влияют на вкусовые качества огурцов.
• Картошка достаточно привередливый овощ, но грядки можно разбавить посадками шпината, редиса и фасоли.

НА ЗАМЕТКУ! При подборе «соседей» необходимо иметь в виду их требования к освещенности, структуре и типу грунта. А еще учитывать схожесть периодов вегетации.

Севооборот на огороде, таблица посевов и посадок, предшественники и последователи

В следующей таблице мы собрали основную информацию по совместимости основных овощей и том, какие культурные растения нужно ротировать при выращивании на своей даче.

Несколько слов об условных обозначениях:

• По вертикали «что сажаем», по горизонтали «после чего сажаем».
• Знаком «+» отмечены те культуры, которые являются хорошими предшественниками друг для друга при выращивании на одном и том же месте.
• Знаком «-» отмечены те растения, которые лучше не чередовать при выращивании на одном земельном участке.
• Пустые графы обозначают, что видимого влияния предшественник на растение не оказывает.

Растение	Чеснок	Клубника	Лук	Морковь	Свекла	Томат	Перец	Капуста	Огурец
Чеснок	—		—	—	—	+	+	+	+
Клубника	+	+	+			—	—	+	+
Лук	—		—	—	—			+	+
Морковь			+	—	—				+
Свекла			+	—	—	—	—	—	+
Томат				+		—	—	+	+
Перец				+	+	—	—	+	—
Капуста								—	+
Огурец	+		+	—	—	—	—	+	—
Картофель	+	+	+			—	—	+	+
Баклажан	+		+	—	—			+	+

Что после чего сажать

Теперь уделим чуть больше внимания тому, какие растения нужно подобрать для посадки на месте распространенных садово-огородных культур.

Что сажать после чеснока

Начнем с чеснока. На его место допустимо высадить представителей семейства крестоцветные. Помимо них допускается выращивать здесь перцы или любых других представителей семейства пасленовые.

Что можно посадить после клубники

Раз в четырехлетие ее можно менять местами с салатной зеленью. Также можете на этом же клочке земли в один из годов посадить капусту или чеснок.

НА ЗАМЕТКУ. Идеально растить данную ягодную культуру на одном месте в течение 4 лет и через такой же промежуток времени возвращать ее обратно.

Что сжать после лука

Сейте морковку или представителя пасленовых (баклажаны, томаты). Также после лука хорошо всходит такой корнеплод, как свекла.

Посадка культур после моркови

Следом за этим корнеплодом можно посадить картошку или перец. Допустимо посеять здесь помидоры.

Что лучше посадить после свеклы

Там, где раньше была свекла, хорошо приживаются растения из луковичного семейства. Допустимо высадить здесь помидоры.

Что сажать после помидор

Томаты помимо прекрасных плодов хороши тем, что на их месте прекрасно себя чувствует множество растений. Например, представители тыквенных (те же кабачки или цукини), салатная зелень, корнеплоды. Неплохо на этих грядках растет капуста.

Что сажать после перцев

Аналогично томатам перцы после себя оставляют хорошо подготовленный грунт для салатной зелени, огурцов, различных корнеплодов.

Что посадить после капусты

Здесь можно высадить под зиму сидераты. По весне вполне хорошо расположатся на капустных грядках корнеплоды и тыквенные растения.

Посадка после огурцов

На привычном месте огуречных плетей в следующем дачном сезоне можно посеять севок или чеснок. Хорошо здесь уродится картошка. А можно дать земле отдохнуть и посеять сидеральные культуры.

Что посадить после картофеля

Здесь салатная зелень, овес и капуста растут вполне себе хорошо. Также можно посеять несколько кустов огурцов или просто поменять данные овощные культуры местами.

НА ЗАМЕТКУ. Картошку допустимо выращивать на старых грядках в течение 2 лет подряд при условии обязательной осенней и весенней подкормки питательными составами.

Что после чего сажать нельзя: таблица

В следующей таблице мы собрали неудачные примеры севооборота. Всю информацию распределили по культурам, чтобы ее было проще воспринимать.

Культура	Плохие предшественники
Базилик	Капуста, морковка
Баклажан	Разные сорта перца и помидоров
Горох	Кукуруза, нут, горох, фасоль
Кабачки	Разные сорта перца и томата, морковка, капуста, цукини, тыква
Капуста	Цукини, тыква, корнеплоды, огурцы
Картофель	Растения из этого же семейства
Кориандр	Капуста, морковка
Кукуруза	Просо
Лук	Салатные и пряные травы, морковка
Морковь	Столовая свекла
Огурцы	Перцы, капуста, морковка, цукини, огурцы
Патиссоны	Морковь, растения из этого же семейства, баклажан, капуста, перец
Перец	Растения из этого же семейства, тыква
Подсолнечник	нут, свекла, помидор, горох
Редис	Капуста, редька, морковь
Салат	Капуста, морковь
Свекла	Капуста, картошка
Томаты	Растения из этого же семейства
Тыква	Помидоры, баклажан, капуста, морковь
Фасоль	Кукуруза, растения из этого же семейства
Чеснок	Пряные травы и салатная зелень
Шпинат	Капуста, морковь

Что такое многопольный свооборот

Многопольный севооборот похож на обычный. Вся имеющаяся в распоряжении площадь делится на определенное количество участков. Например, на четыре. На каждом из них сажается своя культура. Затем ежегодно посадки меняются.

Например, на 1 участке сеют горох, на 2 – капусту, на 3 – свеклу, на 4 – картофель. На следующий год культуры меняются. На 1 участке высаживается капуста, на 2 – свекла, на 3 – картофель, на 4 – горох.

Как вы можете заметить, культуры сдвигаются от 4 участка к 3 и т.д.

Подобным образом можно распланировать севооборот на несколько лет.

Но у метода есть недостаток. Дело в том, что площади, которые занимаются разные овощи, зачастую разнятся. Например, под картофель всегда отводится большая часть дачного участка. А вот капусты или свеклы сажается 2-3 грядки максимум.

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

ИНТЕРЕСНО. Один из самых популярных сидератов, горчица, вдвое полезнее навоза в качестве удобрения.

Как лучше распланировать посадки с учетом севооборота

Прежде всего, составьте подробный список тех культур, которые растут на вашем огороде каждый год.

Далее определите количество участков, на которых вы будете чередовать культуры.

Следующий шаг – это определение, каким способом севооборота вы будете пользоваться. Есть 5 способов: по группам, по требовательности к почве, по семействам, по влиянию на почву и по лучшему предшественнику.

Мы советуем проводить ротацию овощей по предшественникам. Конечно, этот способ довольно сложный, но он дает вам пространство для маневра. Особенно актуально, если большую часть огорода у вас занимает какое-то одно растение. Например, картофель. Кроме того, этот способ обеспечит наиболее полноценный севооборот.

Что не стоит сажать рядом

Еще одно важное замечание по поводу соседства культур. Большинство родственных растений хорошо соседствуют друг с другом. Но есть некоторые исключения, о которых нужно помнить.

Пасленовые лучше не сажать рядом из-за того, что они подвержены одним и тем же заболеваниям, и велик риск быстрого распространения инфекции.

Частный случай – это посадка рядом сладкого и острого перца. Происходит переопыление, и сладкий перец становится горьким.

Также не любят жить рядом с «родственниками», морковь, пастернак и огурец. Последние и вовсе, будучи выращенными неподалеку от кабачков, утрачивают свой приятный вкус.

Чеснок плохо растет рядом с капустой. Так же как и репчатый лук. А вот вместе поблизости друг от друга они уживаются вполне нормально.

Капусту стоит рассаживать с такими растениями, как садовая земляника, представители семейства бобовые.

Огурцы не приветствуют соседство с «родственниками» из тыквенных и картофелем.

Частые ошибки

Наиболее частая ошибка заключается в неправильно подобранных предшественниках и последователях при посеве или высадка рядом несочетающихся растений.

Также довольно часто дачники думают, что при использовании севооборота не нужно вносить удобрения или подкармливать растения. Это ошибочное мнение. Посадки все равно нуждаются в регулярной подкормке и поливе. Постепенно вы снизите количество вносимых удобрений, но первые годы после начала севооборота подкармливать нужно обязательно.

Иногда случается такое, что соседи подобраны удачно, но вот вегетационные периоды или требования к уходу у растений различаются. Таким образом, овощи надо подбирать не только по общей абстрактной совместимости, но и по срокам их вегетации, а также предъявляемыми требованиям к уходу.

Ответы на частые вопросы

Можно ли организовать севооборот на 6 сотках?

Севооборот можно проводить на огороде любого размера. Важно лишь правильно распланировать последовательность выращивания культур.

А нужно ли это вообще?

Это решать только вам. Но учтите, что постепенно земля теряет свои плодородные свойства. Выращивание разных растений на одном и том же участке позволит восстановиться плодородию почвы.

Так что же можно посадить рядом с помидорами?

Лучший сосед – это базилик, который улучшит вкус плодов.

Получается, что картошку нельзя сажать на одном месте? Как тогда быть?

Можно, но обязательно надо вносить удобрения, чтобы восполнять ресурсы грунта. Но через пару-тройку лет лучше все равно сменить место посадки картофеля на своем дачном участке.

Заключение

Итак, севооборот – это полезный прием даже в условиях личного подсобного хозяйства. Используя свойства различных растений, можно защищать их от воздействия вредителей и развития болезней. Кроме того, таким образом вы не истощаете почву на своем участке. Но использовать севооборот нужно с умом, точно зная, какие овощи являются хорошими соседями и предшественниками друг для друга, а какие – нет.

Что сажать после свеклы на следующий год

Свекла – один из корнеплодов, который часто сажают из года в год на огородах и в теплицах. В большинстве случаев культуру выращивают для применения в кулинарии.

Кроме этого, плоды используются для приготовления кормов для животных, а также в косметических и лекарственных целях. Так как для своего роста, корнеплод использует большое количество веществ из почвы, часто возникает вопрос о том, что сажать после свеклы на следующий год.

Повторная посадка свеклы

Свекла считается неприхотливым растением. Она хорошо растет практически на любой почве. Наилучшая урожайность отмечается в рыхлой почве, характеризующейся низкой кислотностью.

Также, хороший рост обеспечивается регулярным поливом, как естественным, так и искусственным.

Выращивание свеклы на участке

Рассматривая, что хорошо растет после свеклы, необходимо отметить, что на будущий год в правильно подготовленную почву можно садить практически любую культуру.

Многие, кто занимаются выращиванием корнеплода в больших количествах, не испытывают трудностей с выбором овощной культуры, и предпочитают повторно высаживать свеклу.

Потребность осуществлять севооборот после этого растения возникает из-за нехватки в почве полезных веществ и удобрений. Такой дефицит возникает в течение нескольких лет, если ежегодно производить повторную посадку свеклы на одном участке. Кроме этого, в грунте скапливаются возбудители болезней и разнообразные вредители, которые влияют на урожайность корнеплода.

Таким образом, выраженная необходимость севооборота возникает после многократного выращивания свеклы на одном участке.

Что сажать после свеклы на следующий год

Выбор возможных культур для посадки достаточно широкий. В данном случае необходимо учитывать не только состояние почвы, но и частоту дождей, степень освещенности участка.

После свеклы садят такие культуры:

Картофель. Многие сорта дают хороший урожай при выращивании после свеклы. При этом, картофель более устойчив к вредителям, которые могут поражать другие корнеплоды.

Важнейшими факторами для хорошего роста считаются рыхлость почвы и количество получаемой грунтом жидкости.

Чеснок. Не требует большого количества питательных веществ, устойчив к высокой температуре и вредителям, а потому хорошо растет на участке после свеклы. В случае необходимости чеснок выращивают на одной грядке с другими культурами, например, луком, зеленью, бобовыми. Также возможно выращивание чеснок вместе с цветами, такими как розы и тюльпаны.

Помидоры. На следующий год в грунте могут выращиваться разные виды томатов. Однако предварительно требуется тщательно подпитка почвы при помощи торфяных удобрений. Помидор лучше растет на хорошо освещенных солнцем участках.

Морковь. Выращивание после описанного корнеплода возможно при внесении компостных удобрений.  После чего сажать свеклу на следующий год? Считается, что лучше всего ежегодно чередовать свеклу и морковь. Из-за потребности в одинаковых питательных компонентах они хорошо растут на одном участке.

После свеклы можно выращивать на грядке многие овощи

Баклажан. Такой овощ хорошо растет после описанного корнеплода. Баклажан устойчив к длительному воздействию солнечного света, однако требует регулярный полив. Количество питательных компонентах в почве не играет решающего значения.

Кроме этого, после свеклы хорошо растут огурцы, кабачки, тыква. На поздних стадиях севооборота рекомендуется высаживать бобовые и зелень, которые наименее требовательные к составу почвы.

В целом, выбирая что сажать после свеклы на следующий год необходимо учитывать главные принципы севооборота и осуществлять посадку растительных культур, чья потребность в питательных веществах ниже.

Как подготовить почву

Чтобы обеспечить хорошую урожайность на будущий год, важно не только грамотно подбирать культуру для последующего роста, но и подготовить почву. При правильном подходе и внесении нужного количества удобрений можно исключить снижение урожайности и многократно высаживать требовательные растения, например, морковь, картофель, редис, свеклу.

После уборке свеклы, в грунт вносят преимущественно органические удобрения. Они способствуют подпитке почвы и создают необходимые условия для роста последующего урожая.

В качестве органических удобрений используют:

• Конский или коровий навоз
• Птичий помет
• Компост
• Древесная зола

  Не забывайте про использование удобрений

• Торфяные смеси
• Перегной

Кроме этого, удобрять почву можно при помощи комплексных минеральных смесей. После уборки корнеплода, рекомендуется вносить в землю удобрения, содержащие азот, фосфор, калий.

Немаловажно подпитывать грунт не только после сбора урожая, но и непосредственно в период роста корнеплода.

За счет этого в земле сохраняется больше полезных веществ, которые послужат для дальнейшего урожая.

Несомненно, удобрение почвы после свеклы является обязательным условием для получения хорошего урожая на следующий год.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Важно выяснить, не только что сажать после свеклы на следующий год, но и как правильно подготовить участок к этому. Чтоб избежать заражения высаженной в новом сезоне культуры вредителями или заболеваниями, рекомендуем в осенне время тщательно убрать участок, удалив весь мусор и опад. После, стоит перекопать бывшую грядку.

Такая мера поможет частично уничтожить личинки вредителей, что зимуют в грунте. Во время обработки сада комплексными препаратами лучше опрыскивать не только деревья и крупные кустарники, но и почву вокруг них. Это поможет существенно сократить количество заболевших экземпляров в будущем.

Чтоб восстановить землю действительно часто используются удобрения. Если вносится свежая органика, важно убедится, что она успеет перепреть до момента посадки в весенне или летнее время. Лучше использовать перебродивший перегной или компост. Это обезопасит растения от ожога корневища, а также заражения грибковыми спорами, что нередко размножаются в не перепревшей органике.

Минеральные удобрения также хорошо восстанавливают грунт, но эти средства его закисляют. Потому, для профилактики лучше использовать различные раскислители. Кроме золы применяют доломитовую муку или известь.

Чтоб оздоровить землю можно высаживать растения-сидераты, например, вику, горчицу, клевер, люпины.  Чтоб усилить эффект надземную часть можно скосить и заделать в грунт.

Во время просмотра видео вы узнаете что можно посадить на своем участке.

Что выращивать на следующий год после свеклы – актуальный вопрос, так как почва остается пригодной не для всех растительных культур.

Для последующей посадки рекомендуется выбирать нетребовательные растения, а при полноценной подпитке грунта возможна повторная высадка свеклы.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Овощи

⋆ Что можно сажать после чеснока ⋆ 🌼Farmer

Как часто можно встретить жалобы садоводов и огородников на то, что луковичные растения в этом году выросли хуже, хотя в прошлом давали хороший урожай. Если урожай малочисленный, посадки лука нужно пересаживать на новое место. В большинстве случаев причиной вымирания растения является неправильная посадка или посев на неподходящую грядку. В этом случае садоводу важно знать, что сажать в следующем году после чеснока.

Сначала сажают луковицы

Не все садоводы знают, что чеснок нельзя сажать на одну грядку два года подряд, необходимо придерживаться правил классического севооборота, при котором культура каждый следующий сезон должна расти в строго определенное место. Этот порядок в первую очередь связан с веществами, которые остаются в земле после сбора урожая, ведь зачастую некоторые садоводы полностью обедняют землю под собой или перенасыщают различными микроэлементами, что негативно сказывается на урожае.

Можно ли сажать лук

Несмотря на то, что лук и чеснок – близкие родственники, оба относятся к семейству луковых, они должны расти отдельно и не занимать грядки друг друга. Сажать лук на такую ​​грядку можно не ранее спустя четыре года, иначе он просто не будет расти и давать скудный урожай.

Почему это происходит?

• Оба растения поражаются одними и теми же вредителями, успешно зимующими в земле. Таким образом, урожай лука будет обречен с самого начала.
• Чеснок активно извлекает из почвы питательные вещества, столь необходимые для питания других культур. На их восстановление уйдет несколько лет.
• Для защиты от вредителей растение выделяет в почву особые вещества – микотоксины, высокая концентрация которых отравляет луковые посадки, не давая им полноценно развиваться.

Если на растении при посадке имеются следы поражения или заболевания, то сажать такой материал категорически запрещено, есть риск заражения почвы болезнетворными вредителями, избавиться от которых будет очень сложно.Для посадки отбирайте только самые лучшие семена, смело выбрасывайте мелкие и следы болезни. Для посадки луковых культур отдайте самые жаркие и освещенные участки сада, на которых больше ничего не растет. К почве особых претензий нет, но для лука больше всего подходит рыхлый супесчаный грунт, не обогащенный навозом.

Подходящие соседи

Что можно сажать после чеснока? Правильное соседство растений при севообороте – важная тема. Есть виды, которые категорически нельзя высаживать с луковичными растениями, но для некоторых такой союз будет как раз подходящим вариантом.Что еще можно сажать после чеснока? Можно сажать редис, помидоры или морковь. Если у вас есть семена цветов, то по периметру грядок можно высаживать различные цветы. Залог хорошего урожая овощей – это не только грамотный севооборот, но и правильная подготовка почвы к новым посадкам.

Важно перекопать, обработать фунгицидами и обязательно внести необходимые удобрения. При посадке овощей после чеснока удобно использовать правило верхушки после корней.После уборки луковиц хороший урожай дадут представители пасленовых и амарантовых культур, все виды капусты, между рядами которых хорошо сажать укроп, его аромат отпугивает многих вредителей, опасных для этих растений.

Best Follower

Вместо чеснока можно сажать различные культуры

Что можно сажать после чеснока? Необходимо учитывать, какой чеснок рос на огороде в прошлом году. Если речь идет об озимых сортах, то после них посадка огурцов будет как раз оптимальной, ведь озимый чеснок активно насыщает почву азотом.Для яровых сортов будет полезно предварительно удобрить почву калийными и фосфорными удобрениями.Основное правило при посадке в этом случае заключается в том, что в поле нужно сажать только те огородные культуры, которые предпочитают вещества, накопленные годом ранее другой культурой. земля. Есть культуры, которые больше всего подходят для посадки в чесночную почву уже в следующем году.

Огурцы

Прекрасный урожай огурцов получается именно на чесночных грядках, азотная земля отлично питает ростки огурцов, что напрямую влияет на количество собранных плодов.Сажать огурцы нужно, соблюдая расстояние между посадками 30-50 см.

Картофель

Еще хорошо себя чувствует на грядке после лука раннего картофеля, лечит от веществ, оставшихся годом ранее, а вот среднеспелые и поздние сорта картофеля такой оборот только навредит, так как клубни могут стать заражены опасным фузариозом. Тонкие полосы на картофеле – отличная защита последнего от надоедливого колорадского жука. К моменту образования стрелок в июле растение активно готовится к самообороне от серой гнили, в это время можно между посадками сеять укроп на зелень.

Грядки, на которых высажены растения в шахматном порядке, красиво и декоративно смотрятся не только в правильном взаимодействии друг с другом, но и освежают общий вид сада. Сажайте картофель квадратами на метр, а пространство между ними заполняйте другими насаждениями. Каждый сезон просто перемещайте подходящие растения на соседний свободный квадрат.

Клубника

Пожалуй, лучшим выбором для соседства в следующем году станет любимая садоводами клубника.Во время роста луковица выделяет летучие полезные вещества, которые остаются в почве на второй год. Лучше всего фитонциды действуют на корневую систему ягод, убивая болезнетворные бактерии и грибки. Посадив клубнику, садоводы не только спасают ее от обычных вредителей, но и стимулируют развитие других растений, прилегающих к грядке и рядом с ней, провоцируя их развитие и активный рост. Некоторые садоводы выращивают клубнику и чеснок вместе.

Лучше всего выращивать луковичные растения по периметру сада, причем основным растением будет клубника.Таким образом, посадки будут влиять друг на друга максимально положительно и визуально не будут занимать много места.

Помидоры

Лучшего способа предотвратить появление тли в саду еще не придумать. После посадки чеснока нужно засеять этот огород помидорами или посадить помидоры между рядами огурцов, свеклы и редиса. Это соседство идеально гармонирует между собой. В этом случае также существует особый симбиоз луковичных растений, ранее росших на грядке, благодаря их запаху отпугнет не только прожорливая тля, но и медведь с майский жук, способный полностью уничтожить все посадки всего за несколько часов.В свою очередь, пасленовые культуры защищают другие растения от опасной парши. Только в этом случае необходимо соблюдать дистанцию ​​при приземлении. Чтобы растения не мешали друг другу расти, а дополняли и помогали, посадки следует высаживать на расстоянии не менее 30-50 см друг от друга.

Морковь

В следующем году после посадки луковичных растений вы можете сажать на эту грядку морковь. Опытные садоводы также считают, что совместное выращивание этих двух культур приносит только пользу обоим.Чеснок защищает морковь от морковных мух, которые поедают верхнюю часть растения, не давая при этом полноценно развиваться корневищу. После удаления стрелок морковь начинает выделять особое вещество, которое значительно увеличивает вес и размер головки чеснока. Поэтому такие культуры лучше высаживать вместе или на соседние грядки, где расстояние между посадками не более 65 см.

Часто клумбы засаживают цветами и травой

Цветы

Некоторые виды цветов особенно любят луковичные соседки.Рядом с ним будут защищать астры, розы и гладиолусы от часто поражающего их грибка.

Хрен

Посадив луковичное растение рядом или после хрена на второй год, можно значительно повысить концентрацию аскорбиновой кислоты в надземной зеленой части. Например, если после чеснока посадить хрен и редис, то на такой грядке надолго сохранится резкий и специфический запах, но почва будет обеззаражена и богата микроэлементами, хорошо подходящими для бобовых культур.Но после таких едких посадок не рекомендуется высаживать на эту грядку нежные культуры, например, фрукты.

Если в саду нет свободного места

К сожалению, наши любимые сотки часто так засаживают разными культурами, что для полного севооборота просто не хватает свободного места. В таких случаях можно прибегнуть к небольшой хитрости. Осенью, после уборки чеснока, сразу же высейте все сидераты, которые нужно скосить весной, и посадите на их место новые.Осенью такую ​​грядку нужно хорошенько перекопать и на этом месте высадить новые насаждения.

Многие современные дачники прибегают к выращиванию чеснока возле хозяйственных построек, в этом случае для него создают изогнутый сад, в центре которого высаживается сам чеснок, а по краям – различные невысокие цветы, что такое соседство Для экономии места после летнего сбора чеснока можно сеять на его место разные сорта листового салата или шпината, а оставшееся время они еще успеют порадовать вас своими сочными целебными листьями.

Полезные советы садоводам

При выборе наиболее удобного соседа или последователя важно знать, какими веществами выделяет тот или иной вид культуры, насыщает или истощает почву, возможно ли взаимовыгодное соседство с уже посаженными ранее многолетними растениями . Для удобства можно сделать стол или даже схему сада, на которой ежегодно указывать, что растет. Этот способ позволит наиболее грамотно продумать последующую посадку различных растений, а также рассчитать севооборот на долгое время вперед.Опытные садоводы и огородники давно научились уменьшать количество вносимых таким образом органических удобрений, ведь растения могут подготовить почву друг для друга.

Что сажать после уборки чеснока

Севооборот: схема севооборота в саду №2

Совместимость овощей. Час на даче 05.04.2014 GuberniaTV

Правильный выбор не только позволит собрать большой урожай, но и благотворно повлияет на его последователей и новых соседей.Для того, чтобы почва отдохнула и подготовилась к новому урожаю, после перекопки луковых растений полезно в этом месте зимой сеять пшеницу, она послужит отличным сидератом. займите это место горчицей или рожью, они быстро наполняют почву полезными веществами, которые понадобятся в следующем году.

Севооборот

Севооборот – информационный бюллетень по садоводству от Green Life Soil Co.

Севооборот – это простая процедура, заключающаяся в том, что не сажают одну и ту же культуру в одну и ту же почву в течение нескольких лет.В зависимости от доступного места минимальный рекомендуемый срок составляет два года, в то время как некоторые садовники предпочитают смену до шести лет.

Цель состоит в том, чтобы предотвратить накопление в почве патогенов, которые могут инфицировать и повторно инфицировать определенные семейства растений. Другая цель состоит в том, чтобы растения поглощали разное количество питательных веществ из почвы, а повторные посадки быстро истощают почву. Таким образом, севооборот обеспечивает более сбалансированное плодородие почвы и микробный баланс.

Во-первых, нужно знать, как растения связаны между собой, т.е.К какой семье они принадлежат. Ниже приведен список наиболее распространенных овощей, отсортированный по семейным группам. Основной принцип севооборота заключается в том, чтобы не выращивать членов одной семьи, , на одной и той же почве , в последовательные сезоны.

Cruciferaea
Кале, цветная капуста, капуста, брокколи, брюссельская капуста, коль Раби, редис, швед, репа, горчица

Solanaceae
Картофель, помидоры, баклажаны, стручковый перец, перец чили, табак

Amaryllidaceae
Зеленый лук, чеснок, лук-порей, лук, зеленый лук, лук-шалот

Chenapodiaceae
Свекла, свекла, шпинат

Злаки
Кукуруза

Compositeae
Globe Artichoke, топинамбур, салат, эндивий

Бобовые
Горох, фасоль, широкая фасоль, снежный горох

Apiaceae
Морковь, сельдерей, сельдерей, кориандр, укроп, петрушка, парнсип

Curcurbitaceae
Огурец, чоко, кабачки, дыни, тыква, кабачки, кабачки, тыквы

Что выращивать, где?

• Составьте список овощей, которые вы хотите выращивать по сезону, затем сгруппируйте их в семейные группы.

• Подумайте о своем участке сада и разделите его в соответствии с количеством выбранных вами семейных групп. Это может быть так же просто, как выделить несколько рядов на традиционном огороде, или вы можете использовать совершенно отдельные грядки в противоположных углах вашего сада!

• Определитесь с ежегодной последовательностью заказов для размещения семейных групп (см. Пример ниже) и запишите это в садовый дневник или блокнот, который вы можете держать под рукой.Записывайте свои успехи и неудачи, чтобы при необходимости изменить планы, исходя из вашего опыта.

• Обычным овощем для начала последовательности являются бобовые. Эти растения обладают способностью связывать атмосферный азот и хранить его в почве в доступной для растений форме. Особенно полезно позволить этим растениям разрушиться в почве после того, как закончится их продуктивная жизнь. Это помогает добавить в постель органические вещества, богатые азотом.

• Имея в наличии весь этот «дополнительный» азот, имеет смысл последовать за этой культурой с культурой, голодной по азоту, чтобы пожинать плоды.Хорошие примеры – кукуруза или листовые зеленые овощи.

• Еще одно общее правило – выращивать корнеплоды после особенно голодных культур, поскольку овощи из семейства морковных или луковых, как правило, являются хорошими поглотителями питательных веществ и могут выращиваться на сравнительно более бедных почвах, чем другие культуры.

• Не забывайте улучшать почву по пути! Вам все равно нужно подкармливать свои растения всеми вкусностями, такими как компост, навоз, отливки червей и нечетные жидкие корма, чтобы получить максимальную отдачу от вашего сада.

• Если у вас есть место, выращивание сидератов где-нибудь в цикле может быть преимуществом. Это помогает пополнить запасы азота и является отличным способом накапливать органические вещества в почве. (Зеленые удобрения продаются нами в пакетах из смешанных семян, доступных в зависимости от сезона.)

• Чем больше культур вы собираетесь выращивать, тем сложнее становится общий план, но не отчаивайтесь! Здесь нет жестких правил, так что просто веселитесь со своим садом! Если все это кажется слишком сложным, уменьшите масштаб, чтобы убедиться, что вы не используете один и тот же урожай на одном и том же месте год за годом.

• В небольших садах вы можете попробовать выращивать определенные культуры в горшках, чтобы освободить больше места, что также служит для отдыха почвы.

Следующий пример является довольно сложным и выполнен исключительно в качестве примера. В этом сценарии озимые и летние культуры перечислены за пятилетний севооборот для четырех грядок. (Было бы намного проще, если бы это было более пяти грядок, но, как вы можете видеть из примера, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы обмануть систему и удвоить, по-прежнему оставляя значительные промежутки времени между повторными посадками.)

Овощи, которые я выбрал для этого примера:

Зимний урожай / Осенний посев
Горох и др. Картофель, брокколи / капуста / цветная капуста, шпинат / свекла и сидераты.

Летний урожай / Весенний посев
Кукуруза, огурцы / дыни / тыква и т. Д. Морковь, помидоры, салат, клубника.

Сезон / год	Кровать 1	Кровать 2	Кровать 3	Кровать 4
Зима 1	Горох	Картофель / Шпинат	Брокколи / Капуста	Зеленые удобрения
Лето 1	Кукуруза	Огурец / Дыня	Морковь / Клубника	Помидоры / Салат
Зима 2	Картофель	Брокколи / Капуста	Зеленые удобрения / Горох	Шпинат
Лето 2	Огурец / Дыня	Морковь	Помидоры / Салат / Кукуруза	Клубника
Зима 3	Брокколи / капуста	Зеленые удобрения	Шпинат / Картофель	Горох
Лето 3	Морковь	Помидоры / Салат	Клубника / Огурец	Кукуруза
Зима 4	Зеленые удобрения	Шпинат / брокколи	Горох	Картофель
Лето 4	Помидоры Салат Морковь	Клубника	Кукуруза	Огурец / Дыня
Зима 5	Шпинат	Горох / Зеленые удобрения	Картофель	Брокколи / Капуста
Лето 5	Клубника Помидоры	Кукуруза	Огурец Дыня Салат	Морковь

Обратите внимание:
(Представленная информация предназначена только для справки – многие переменные факторы, такие как расположение грядки, солнечный свет, потребности в воде и т. Д.может потребоваться рассмотреть, и они уникальны для вашего собственного двора. Прежде всего, получайте удовольствие! Записывайте свои успехи и неудачи в процессе и наслаждайтесь путешествием!)

Последовательность посевов

Последовательность посевов 22 июня 2012 г. Некоторые садовые культуры весной уходят в землю как можно раньше, а затем собирают урожай до тех пор, пока морозы не закончат вегетационный период. Помидоры, дыни и сладкий перец попадают в эту категорию для нас, живущих на юго-западе, в центральной части Индианы.Если не произойдет какой-то трагический сбой, почва для этих растений будет заблокирована на время года. Другие культуры с более коротким сезоном дают возможность выращивать несколько культур на одном участке земли в течение лета. Собирая урожай, мы начинаем делать посевы в Старом саду. Последовательные посадки, как мы обычно их практикуем, представляют собой посадки другой культуры после сбора урожая с определенной области сада. Это позволяет нам выращивать одну, две, а иногда и три разных культуры в течение сезона на одном и том же участке земли. Для успешной сукцессии необходимо учитывать ряд факторов. Нужно быть осторожным со сроками. Достаточно ли времени для созревания урожая? Наблюдение за севооборотом также важно, чтобы вы не ограничивали, где вы можете выращивать что-то в следующем году, или, что еще хуже, иметь перенос насекомых или болезней из-за последовательной посадки той же или родственной культуры на одном и том же участке земли. Кроме того, влажность почвы для культур прямого посева может быть проблемой. Для нас почва часто слишком сухая, чтобы направлять посевной материал, когда земля становится доступной…. часто во время нашей обычной июльской засухи. Перезимовавшие культуры, такие как чеснок, посеянный поздней осенью и убранный в июне или июле, также дают возможность для последовательного посева. Яровой горох, салат, капуста (брокколи, капуста, цветная капуста и т. Д.), Наша ежегодная яровая грядка из лука, моркови и свеклы, и даже ранние посевы зеленой фасоли созревают вовремя, чтобы можно было прокрасться в другой урожай на том же участке. земля. Одна из наших любимых и наиболее успешных сукцессий сельскохозяйственных культур на протяжении многих лет – это выращивание высокого виноградного гороха с виноградными огурцами.Мы сажаем первый горох в марте, поэтому земля, которую они используют, обычно доступна к середине июня или началу июля. Необходимо быстрое обновление почвы под решеткой и вокруг нее, чтобы немного подкачать почву и избавиться от сорняков. Справа я потянул нижний трос, удерживающий нашу решетку, чтобы я мог обработать коммерческие удобрения и измельчить известняк, прежде чем разгребать грядку и пересадить огурцы. Японские длинные маринованные огурцы, которые мы выращиваем для нарезки, соления и сохраненных семян, разделяют решетку со львиным зевом – совместная посадка, которая в прошлом у нас хорошо зарекомендовала себя (1, 2). Ряд коротких горошин на решетке, показанный наверху слева, был обновлен с помощью ручных инструментов (мотыга, садовая мотыга и даже в некоторых местах садовая вилка) и посеян непосредственно в бобы. Одна из наших мягких грядок 2011 года – хороший пример интенсивного садоводства с совместными посадками и сменой посевов. У нас есть участки, на которые мы неохотно ступаем ни по одному из концов нашей большой грядки размером 16 на 24 фута, которую мы называем мягкими грядками, поскольку от ходьбы по земле уплотнение почвы практически отсутствует. Мы посадили одну из мягких грядок под лук (пересаженный) и морковь (прямой посев) 13 апреля. Мы собирали грядку в течение всего июля, сначала выкопав морковь, а затем собрав прекрасный урожай лука. Поскольку в июле и августе у нас очень жаркая и сухая погода, грядка оставалась только до середины августа, за исключением вспашки и добавления небольшого количества удобрений, когда я засеял немного шпината. Через несколько недель мы с внуками снова засеяли ряд, так как с первого посева ничего не проросло.Я заметил много семян, когда мы снова открыли борозду для шпината. И, конечно же, когда пошел дождь, у нас было много шпината, который нужно было проредить в ряду. Мне также сделали пересадку салата, которую я начал в нашем подвале и затвердел на заднем крыльце. Из-за жарких и засушливых условий саженцы салата не уходили в землю до середины сентября! В нормальный год выращивания это, вероятно, не оставит достаточно дней без заморозков для созревания салата. Но у меня были готовы трансплантаты и земля, поэтому мы попробовали.Я также заказал рулон плавающего укрытия ряда, чтобы защитить салат от ранних легких заморозков, чтобы дать нам шанс собрать урожай следующего поколения. Крышки ряда пригодились, защищая салат от нескольких морозов, но у нас также была очень теплая осень, что позволило нам есть салат вплоть до Дня Благодарения. Еще одна удачная преемственность для нас – это капуста и / или чеснок с зеленой фасолью и / или капустой. Мы сажаем некоторые из наших бобов немного позже в сезоне (июнь или июль), чтобы время их было немного лучше, чтобы мы были готовы к консервированию, когда наш лук закончится (консервированный в качестве приправы для наших зеленых бобов) и для нашей годовой партии ( es) португальского супа из капусты.Тем не менее, у меня закончился вегетационный период после брокколи с зеленой фасолью или другими культурами, поскольку я иногда становлюсь немного жадным. Я слишком долго отказывался от брокколи, так как он все еще давал хорошие побеги. Для одной из наших сукцессий в 2011 году также потребовались плавающие укрытия для рядков, чтобы выдержать ранние заморозки и при этом обеспечить хороший урожай. Планирование последовательных посадок очень важно, хотя я не против просто воткнуть пересадку или семена в землю там, где есть место.Хорошая идея для севооборота – это держать карту или диаграмму того, что было и что идет в саду, и это помогает мне не забывать оставлять место и время для последовательных посадок. Достаточно простого блокнота и карандаша, или вы можете использовать программное обеспечение для рисования или одну из многих доступных коммерческих программ для планирования сада. Я использовал старый модуль рисования ClarisWorks / AppleWorks для своих садовых записей с 2000 года. Apple давно осиротела программное обеспечение, но оно все еще хорошо работает под эмулятором Rosetta в Snow Leopard (Mac OS X 10.6) и эмулятор Sheepshaver в последней версии Mac OS от Apple. Ниже представлена ​​наша текущая диаграмма нашей основной приподнятой грядки, Участок B, на 2012 год. «Крутые» штучки в центре – это мои подвижные мерные стержни, градуированные в масштабе с шагом в один и три фута, мои общие требования к расстоянию. Из диаграммы выше видно, что концы, или мягкие грядки, на нашем основном садовом участке довольно хорошо засажены помидорами и перцем в течение года. Остальная часть грядки нанесена на карту для серии последовательностей. Здесь в виде таблицы представлены насаждения, которые мы использовали последние два года в Старом саду: 2012 Наследование Наследство 2011 г. Горох -> Огурцы Spring brassicas -> Смешанные травы (шалфей, петрушка, орегано, перец болгарский, базилик) Горох -> Белая фасоль Чеснок -> Осенний салат и капуста Салат / Лук -> Больше салата -> Fall Brassicas Лук / морковь -> Салат и шпинат Чеснок -> Зеленая фасоль и капуста Горох (высокий, виноградный) -> Огурцы (высокий, виноградный) Брокколи -> Зеленая фасоль Салат / свекла / лук -> Зеленая фасоль Шпинат -> Бархатцы и луковицы чеснока Зеленые бобы -> Осенние капусты (все съедены животными) Лук / морковь / свекла -> осенний салат Сладкая кукуруза (в нашем Восточном саду) -> Осенняя капуста (не съеденная животными) Сладкая кукуруза -> Гречка (в качестве убойной или сидеральной культуры) И хотя это не настоящая преемственность, мы сажаем, пересаживаем и снова высаживаем желтую тыкву в нашем Восточном саду в любом месте, где можем, чтобы обеспечить годичный запас вкусных овощей. Если вы новичок в методе последовательного посева, вот несколько ссылок, которые могут оказаться полезными: Томас Джефферсон, как сообщается, посоветовал «сажать салат каждый понедельник» в течение всего сезона садоводства. Хотя наш климат не очень хорошо подходит для летнего салата, даже для жаропрочных сортов, повторные посадки дают повторные урожаи в течение всего сезона садоводства. Некоторые культуры будут отличными, а другие – с треском. Это всего лишь часть садоводства. Нравится контент о садоводстве для пожилых людей? Если да, то почему бы не вернуться на нашу страницу для старших рекламодателей садоводства в следующий раз, когда вы планируете что-то купить в Интернете, и не просмотреть одно из наших объявлений. Мы получим небольшую комиссию от продажи, и вы не заплатите больше, чем заплатили бы, напрямую зайдя на сайт продавца. От Стива Вуда, в Старший садовод Объявления, показанные на этом сайте, не являются одобрением или гарантией какого-либо вида представленных продуктов или компаний.

Как выращивать чеснок в домашних условиях

Изучение того, как выращивать чеснок, оживит и ваш огород, и рецепты. Чеснок является важным ингредиентом во многих кухнях, от итальянской до мексиканской и китайской, а его многослойный привкус и тяжелый аромат делают его беспрецедентным в добавлении сложной глубины вкуса множеству блюд.

Несмотря на то, что чеснок в изобилии доступен в любом супермаркете, выращивание собственного урожая чеснока – это простой и увлекательный способ испытать множество различных видов чеснока, варьирующихся по вкусу, от мягкого до сладкого.Рядок чеснока также станет прекрасным помощником при посадке, поскольку он отпугивает вредителей от ваших помидоров и моркови. Прочтите наше руководство по посадке компаньонов, чтобы узнать больше.

Какие виды чеснока можно выращивать в домашних условиях?

Есть два типа чеснока – твердый и мягкий. Говорят, что жесткие сорта, такие как ‘Chesnok Wight’ и ‘Lautrec Wight’, дают более крупные гвоздики с более глубоким вкусом и лучше подходят для выращивания в более прохладных частях Великобритании, поскольку они более выносливы.После сбора они обычно могут храниться только в течение короткого периода, до нескольких месяцев. Эти растения часто дают стебель цветка, известный как «побег», который следует удалить, чтобы гвоздика стала больше.

Сорта Softneck, такие как «Early Purple Wight», «Solent Wight» и «Cristo», имеют больше гвоздик меньшего размера и могут храниться в течение более длительного периода времени после сбора урожая. Эти типы можно купить в супермаркете.

Джозеф Де Скиоз / Аврора Фото Getty Images

Можно ли посадить покупной чеснок?

Хотя вы можете посадить купленные в магазине зубчики чеснока и посмотреть, что произойдет, многие из них были выращены в жарких странах, поэтому могут быть переносчиками болезней.Ваши шансы на успех увеличиваются, если семена чеснока размножаются для выращивания.

И Crocus, и Waitrose Garden предлагают широкий ассортимент луковиц чеснока, которые будут доступны для заказа с осени 2020 года.

Как вырастить чеснок

1. Проверьте почву

Чеснок будет гнить на влажных почвах и влажных условиях. но по достоинству оценят открытое солнечное место в хорошо дренированной почве, которая не является слишком кислой (с pH менее 6,5). Если вам нужно повысить pH почвы, можно осенью и зимой добавить известь или кальцинированные водоросли.Если у вас переувлажненная почва или просто огород в контейнерах, вы можете выращивать чеснок на грядках или в горшках. Он любит богатую почву, поэтому внесите хорошо перепревший навоз или компост и внесите его перед посадкой.

2. Растения – подходящее время года

Есть разновидности чеснока, которые высаживают осенью, начиная с октября, и другие, которые высаживают весной, до апреля. Луковицы должны переживать период холода, по крайней мере, от четырех до шести недель, когда температура почвы остается ниже 10 ° C, и поэтому вы часто получите лучший урожай от осенних растений.

3. Подготовьте луковицу правильно

Непосредственно перед посадкой аккуратно разбейте луковицы на отдельные зубчики. Вы должны сажать только большие внешние гвоздики – чем больше гвоздика, тем лучше получается луковица – а маленькие внутренние оставляйте для приготовления и употребления в пищу.

4. Посадите большие гвоздики

Положите гвоздики в почву на несколько сантиметров вниз острым концом вверх и засыпьте землей. Сажайте каждый на расстоянии 15 см друг от друга рядами на расстоянии 30 см друг от друга.

5. Поливайте и подкормите растения

Чеснок можно легко выращивать с небольшими потребностями, но его следует поливать в засушливые периоды и аккуратно вручную удалять сорняки вокруг растений. Весной он любит подкормку калием – например, свежей древесной золой – для ускорения роста.

Барбара Рич, Getty Images

Как собирать урожай чеснока

Чтобы вырастить урожай чеснока, может потребоваться до девяти месяцев, но вы можете проводить междурядный посев с более быстрыми культурами с мелкими корнями, такими как салат, в междурядьях, чтобы максимально увеличить свой потенциал роста.Однако, если вы просто не можете ждать так долго, вы можете попробовать собрать чеснок «зеленый» или «влажный». Это означает, что вы собираете чеснок в начале лета, пока листья еще зеленые, и наслаждайтесь его более мягким вкусом, в котором отсутствует резкость после вкус у нас обычно ассоциируется с чесноком. Этот метод имеет тенденцию приносить особые дивиденды со слоновьим чесноком, видом лука, который на самом деле ближе к луку-порею, чем чеснок, но дает очень большие луковицы с приятным более мягким вкусом.

Если вы хотите подождать, пока ваш урожай созреет, хорошим признаком того, что чеснок готов к сбору урожая в середине лета, является изменение листьев.У жестких растений это происходит, когда листья меняют цвет с зеленого на желтый. Для типов softneck это когда листья увядают.

Удалите верхний слой почвы вокруг растения перед тем, как взять стебель и осторожно выдернуть луковицу из земли с помощью шпателя, стараясь не повредить ее, и удалить всю рыхлую землю.

Фотограф Ник Мерсерс Getty Images

Как сушить чеснок

Если погода сухая и теплая, можно сушить чеснок на земле на солнце или повесить на веревке.Если погода ненастная, сушите их под укрытием в хорошо проветриваемом помещении, например в сарае. Для их высыхания может потребоваться от нескольких дней до нескольких недель – следите за появлением плесени за это время.

Вы можете хранить их от нескольких месяцев до нескольких месяцев, в зависимости от сорта, и использовать на кухне по своему усмотрению. Мы рекомендуем натереть поджаренный хлеб разрезанной гвоздикой и посыпать помидорами и оливковым маслом для получения самой свежей брускетты; или запекать целиком перед тем, как выдавить сливочные ингредиенты на жареные средиземноморские овощи, чтобы получить потрясающий летний вкус.

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Все необходимое для выращивания овощей и фруктов в домашних условиях

RHS Планировщик года для выращивания овощей и фруктов

Инвестирование в информативный путеводитель, который расскажет вам, что делать и когда, – это блестящая идея для постоянного выращивания наилучших продуктов.

Семена томатов

Для роста вам, конечно же, понадобится ряд семян. Вы можете найти их в садовых центрах, а также в Интернете, например, в Crocus. Некоторые простые в выращивании закуски включают картофель, помидоры, редис, горох, лук, чеснок, листья салата, бобы, фасоль и свеклу.

См. Овощную коллекцию здесь

См. Коллекцию фруктов здесь

Набор ручных инструментов Spear & Jackson

Если вы сажаете в саду, ручная вилка пригодится для измельчения почвы и удаления камней, прежде чем вы удалите их шпателем, чтобы создать идеальное место для посадки.

Универсальный органический компост

Это универсальный компост для овощей, фруктов и цветов. Состоит из GroChar, кокосового волокна и смеси питательных веществ на растительной основе.

Бамбуковые трости

Если вы сажаете на приусадебном участке или на участке в своем саду, опорные трости идеально подходят для выращивания определенных фруктов и овощей, таких как помидоры, огурцы и бобы.Их также можно использовать для укрепления сеток из гороха и фасоли, садовых сеток, ограждений для деревьев и укрытий для деревьев.

Ультратонкая сетка Enviromesh

Некоторые виды садовых сеток, как известно, плохо подходят для запутывания мелких животных, но эта разновидность настолько хороша, что млекопитающие не могут пройти через нее. Он прочный и долговечный и защищает съедобные культуры от дикой природы, ветра, небольшого мороза и вредителей, включая морковную муху и гусениц.Просто наложите сетку на урожай и закрепите колышками или камнями для кратковременного использования. На более длительное время закрепите обручем Cloche.

Бирки тепличные

Знайте, что именно вы и где выращиваете, с этим стильным набором этикеток для растений из сланца и мела.

Scion Mr Fox Садовые перчатки

Держите руки в чистоте и защищайте их с помощью стильных садовых перчаток – хотя посев семян может быть деликатным и утомительным занятием, поэтому для этого могут потребоваться только кончики пальцев.

Лейка оцинкованная

Всем растениям для роста необходима вода, поэтому надежная лейка всегда пригодится. Нам нравится этот шикарный вариант из оцинкованной стали.

Сеялка посадочная VegTrug

Благодаря специально изготовленной мембране, обеспечивающей надлежащую вентиляцию и дренаж, эта сеялка даст любым саженцам наилучшие шансы на успешный рост.

Желоб оконный оцинкованный рельефный

Эта стильная кашпо на подоконнике из оцинкованной стали в деревенском стиле идеально подходит для выращивания моркови Шантене, свеклы и клубники.

Поднос для рассады

Убедитесь, что ваша теплица, горшок или кухонный подоконник организованы с красивым лотком для хранения семян. Вы можете выращивать семена в лотке перед посадкой в ​​саду.Или используйте лоток для транспортировки свежесобранных овощей на кухню. Он тоже сделан из экологически чистой ели.

Горшки металлические

Если у вас нет огорода или огорода, есть множество вариантов фруктов и овощей, которые вы можете выращивать в горшках. Попробуйте мангольд, помидоры, редис, салат, перец чили и небольшую морковь.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

27 растений, которые не любят смешивать

Большинство опытных садоводов хорошо заботятся о здоровье своих растений, но даже при таких усилиях некоторые растения просто не предназначены для роста рядом с другими.

Pin

Эти растения несовместимы по многим причинам. Например, некоторые растения хорошо себя чувствуют в определенных условиях, другим требуется больше питательных веществ.

В то время как другие восприимчивы к паразитам и вредителям, которые могут нанести вред другим растениям.Некоторые растения не любят смешиваться с другими!

Прочтите, чтобы узнать, какие растения и овощи хорошо растут вместе, а какие нельзя сажать вместе.

Несовместимые садовые растения

Есть растения, которые хорошо растут вместе, а некоторые, кажется, ненавидят другие растения. Узнать, какие растения несовместимы друг с другом, довольно легко, если вы соблюдаете некоторые основные правила. Успешные фермы знают этот секрет компаньонной посадки.

Например, вы никогда не должны размещать высокие растения рядом с низкорослыми, так как высокие растения лишат низкое растение столь необходимого солнечного света.

Тем не менее, вы все равно можете сажать и высокие, и низкие растения вместе, если вы оставляете достаточно места для низких растений, чтобы они получали достаточно света.

В нашей статье приводится список несовместимых растений, составленный на основе опыта опытных садоводов. Некоторые из этих опытов имеют научное объяснение, а другие – нет.

Однако эта статья поможет вам осознать, что вы выращиваете в своем огороде, чтобы получать максимальные урожаи.

Итак, какие растения хорошо растут вместе?

1. Бобы

Поскольку бобы относятся к бобовым, они обладают способностью обогащать хорошо дренированную почву за счет фиксации азота. Вот почему их сажают между разными видами растений, такими как картофель, огурцы, кукуруза и шпинат.

Однако фасоль, похоже, оказывает негативное влияние на овощи из семейств луковых и капустных. Некоторые из овощей, включенных в эти семейства, включают:

• Брокколи
• Цветная капуста
• Капуста
• Горчица
• Кресс-салат
• Зеленый лук
• Чеснок
• Лук-порей

2.Спаржа

Pin

Спаржа хорошо сочетается с цветущими ноготками и настурциями, а также с другими травами, включая петрушку и базилик. Это потому, что они отпугивают большинство вредителей, поражающих календулы и растения базилика.

Выращивать фенхель или чеснок вокруг спаржи – плохая идея. Они будут соревноваться за одни и те же питательные вещества. Для достижения наилучших результатов избегайте выращивания любых растений семейства луковых вокруг спаржи.

3. Морковь

Для получения наилучшего урожая моркови выращивайте ее вместе с бобовыми, такими как горох, фасоль, а также овощами семейства пасленовых.Бобовые очень хороши в обеспечении моркови столь необходимым азотом в почве.

Ваша морковь также подойдет, если разделить пространство с луком-пореем, редисом, луком или другими низкорослыми растениями, такими как петрушка и салат.

Однако морковь не будет хорошо расти, если ее выращивать вместе с такими травами, как укроп и сельдерей. Избегайте выращивания трав на том же участке земли, что и морковь.

4. Капуста

Кочанная капуста – это крупные овощи с мягкой головкой. Благодаря своему мягкому характеру они привлекают большое количество вредителей.Для максимального урожая выращивайте капусту вместе с такими травами, как сельдерей, укроп, розмарин, мятный лук и тимьян.

Эти травы помогают избавиться от многих вредителей. Однако вам следует избегать выращивания базилика вокруг капусты, так как он будет препятствовать их росту.

Точно так же капуста не будет наслаждаться бобами, хотя кажется, что они хорошо растут вместе с картофелем. Кроме того, фасоль, особенно стручковая, не являются хорошими компаньонами крестоцветных овощей.

5.Кукуруза

Фермеры, выращивающие кукурузу вместе с кабачками и фасолью, как правило, получают максимальную урожайность на своих фермах.

Есть также некоторые свидетельства того, что кукуруза хорошо сочетается с другими растениями, такими как семейство тыквенных. Он состоит из таких растений, как огурец, дыня и тыква, а также из большинства бобовых.

Однако кукуруза плохо себя чувствует, если на одну и ту же грядку добавить растения томатов. Скорее всего, из-за того, что и помидоры, и кукуруза являются тяжелыми кормами. Однако, если почва в вашем саду достаточно богата, эти растения могут хорошо расти, если их посадить близко друг к другу.

Однако главная причина держать кукурузу и помидоры подальше друг от друга заключается в том, что они поражены одними и теми же вредителями.

Томатный плодовый червь, также называемый кукурузным дождевым червем или томатный рогатый червь, является обычным вредителем, поражающим эти растения. Если посадить вместе, эти вредители имеют тенденцию легко размножаться, влияя на урожайность обоих растений.

6. Цветная капуста

Pin

Цветная капуста не любит дружбу с клубникой, фасолью и помидорами. Эти растения выделяют химические вещества, которые препятствуют росту цветной капусты.

Тем не менее, этот популярный известняковый овощ понравится вместе с ароматными травами и растениями семейства луковых.

Это связано с тем, что ароматические травы, а также растения семейства луковых помогают удержать большинство вредителей, поражающих цветную капусту.

7. Капуста

Капуста, темно-зеленый листовой суперпродукт, содержит некоторые из самых важных питательных веществ для нашего организма.

При правильных знаниях это растение легко выращивать, хотя оно принадлежит к семейству капустных, подверженных воздействию многих вредителей.

По этой причине к растениям-компаньонам капусты относятся лук, чеснок, настурция, укроп, а также травы семейства мятных, такие как розмарин, шалфей и тимьян.

Капуста-компаньон отгоняет некоторых распространенных вредителей, поражающих растения. Однако по какой-то причине капуста не любит базилик.

Капуста хорошо сочетается с картофелем, но не с помидорами. Кроме того, капуста плохо сочетается с клубникой.

8. Огурцы

Огурцы – одни из самых простых в выращивании овощей, которые приносят большую пользу даже начинающим фермерам.Они хорошо сочетаются с другими растениями, такими как горох, фасоль, почти со всеми растениями капусты, а также с семействами пасленовых.

Однако картофель – не лучший компаньон. Почему-то огурцы не любят спутницу таких ароматных трав, как шалфей, розмарин, базилик и шалфей.

Связано: Листья на огурце становятся желтыми

9. Салат

Хотя салат – это листовая зелень, напоминающая капусту, особенно те, которые образуют кочаны, на самом деле они принадлежат к семейству маргариток.

Салат хорошо сочетается с большей частью семейства крестоцветных, за исключением цветной капусты и капусты.

Растения семейства луковых, включая чеснок и лук, по всей видимости, производят химические вещества, препятствующие их росту. Кроме того, салат, кажется, конкурирует с теми же питательными веществами, что и члены семейства Allium.

10. Перец

Pin

Хотя перец принадлежит к семейству пасленовых, он редко поражается болезнями и вредителями, которые поражают других членов семейства, включая:

По этой причине, перец обычно вызывает меньше проблем при выращивании. их, за исключением того факта, что они плохо сочетаются с фенхелем и кольраби.

Исследования показывают, что фенхель имеет тенденцию быть «антагонистом» почти ко всем растениям семейства овощей, хотя это не относится к кольраби.

Помимо воздействия растения кольраби, перец не проявляет никаких негативных эффектов при выращивании с другими членами семейства крестоцветных, к которому принадлежит кольраби.

11. Дыни

Когда вы выращиваете дыни вместе с кукурузой, вы, вероятно, получите небывалый урожай.

Так как дыни разрастаются по земле, они подавляют сорняки, которые конкурируют с кукурузой за питательные вещества.

Кроме того, когда дыня откладывает листья на поверхность, она действует как мульча, которая помогает удерживать влагу в почве.

Листья также действуют как изолирующий слой, сохраняя корни в тепле при понижении температуры. Дыни хорошо сочетаются практически со всеми представителями подсолнечника, а также с помидорами.

Однако они плохо переносят картофель, хотя он находится в одной группе с помидорами.

12. Лук

Лук отлично подходит, когда его сажают вместе с семейством капустных, а также с пасленовыми овощами.Они особенно хорошо сочетаются с корнеплодами, такими как свекла и морковь.

Однако, если вы выращиваете их вместе с некоторыми представителями семейства бобовых, включая различные виды гороха и фасоли, на урожайность повлияет.

Спаржа – еще один вид овощей, которые плохо сочетаются с луком. Как было сказано ранее, спаржа конкурирует с луком за те же питательные вещества.

Советы по выращиванию зеленого лука в помещении

13. Тыквы

Тыквы – большие овощи, которые содержат много питательных веществ для нашего организма.Поскольку растение покрывает землю своими листьями, оно действует как естественная мульча, изолирующая землю.

Листья согревают корни в холодную погоду и действуют как мульча, удерживая влагу в жаркую погоду.

Вот почему он хорошо растет с кукурузой, горохом и редисом. Тыква также выиграет от фиксации азота, обеспечиваемой бобовыми. Однако тыквы почему-то плохо сочетаются с картофелем.

14. Картофель

Картофель хорошо растет с большим количеством растений, но также имеет длинный список несовместимых растений.Картофель хорошо сочетается с короткими и длинными растениями, такими как капуста, кукуруза, горох и фасоль.

Для отпугивания большинства вредителей, поражающих картофель, также отлично подойдут ростки кошачьей мяты, настурции и календулы.

Однако картофель не любит в компании шпината, огурца, помидоров, кабачков, подсолнечника, а также тыквы.

Так как помидоры и картофель принадлежат к одному семейству, они поражаются схожими болезнями и вредителями.Мы можем объяснить их несовместимость с другими овощами, потому что они, как правило, конкурируют за одни и те же питательные вещества.

15. Кольраби

Pin

Кольраби – еще одно замечательное растение, которое предлагает нам отличные питательные вещества для поддержания нашего тела сильным и здоровым.

Приветствуется его присутствие среди огурцов, свеклы и лука, хотя это не относится к перцу, помидорам и бобам.

16. Сквош

Сквош – очень вкусные овощи, которые любят во всем мире.Хорошо сочетается с луком, редисом и фасолью.

Так как кабачки мягкие и вкусные, они привлекают множество вредителей. По этой причине кабачок выигрывает от сочетания трав, отпугивающих вредителей, таких как настурция, мята и кошачья мята.

В кабачках удивительно то, что они не могут хорошо сосуществовать с тыквами, хотя они хорошо сочетаются с дынями. Картофель – тоже враги кабачков.

17. Свекла

Свеклу легко выращивать, поскольку она совместима с большинством овощей, а также с другими садовыми растениями.Свекле не нужно много времени, чтобы созреть и дать желаемый урожай, если вы дадите ей передышку, когда будете расти вместе с другими растениями.

Однако вам следует избегать выращивания их вокруг горчицы и бобов.

18. Редис

Редис из семейства капустных, популярной группы овощей, которые идеально подходят для приготовления салатов. Это растение легко выращивать, и вы можете увеличить его урожай, если вырастите его вместе с:

• Фасоль
• Настурция
• Свекла
• Червиль
• Морковь
• Огурец
• Дыня
• Салат
• Пастернак
• Шпинат
• Горох
• Кабачок

Однако он несовместим с брокколи, брюссельской капустой, капустой, цветной капустой, иссопом, кольраби, виноградом, картофелем и репой.

19. Шпинат

Некоторые садоводы, выращивающие шпинат, обнаружили, что их посадка вместе с картофелем не очень хороша.

Некоторые из этих фермеров считают, что это из-за неглубоких корней шпината. Хотя картофель крупнее шпината, он, как правило, прижимается корнями к земле.

Это увеличивает конкуренцию за воду и питательные вещества, которые находятся близко к верхнему слою почвы. Кроме того, поскольку картофель выше, он блокирует столь необходимый солнечный свет, что снижает урожайность шпината.

Однако шпинат выигрывает от фиксации азота при выращивании вместе с горохом и фасолью. Кроме того, шпинат будет хорошо расти вместе с большинством овощей семейства капустных, а также с клубникой.

20. Баклажаны

Pin

Баклажаны обладают азотфиксацией, обеспечиваемой бобовыми культурами, а также являются хорошими компаньонами для картофеля, стручкового перца, шпината и овоща.

Кроме того, когда вы выращиваете фасоль вокруг баклажана, она отталкивает нападающих на нее картофельных жуков.

Чтобы получить максимальный урожай, держите подальше черные грецкие орехи, которые, как известно, мешают росту баклажанов.

21. Помидоры

Помидоры являются одним из основных продуктов сада, привлекающим многих вредителей, которые также поражают другие пасленовые овощи, такие как перец, баклажаны и картофель.

Дополнительная литература: Помидоры, что можно и нельзя

Итак … рекомендуется не сажать эти растения вместе. Выполняя севооборот, вы также должны помнить о замене другими растениями, не принадлежащими к этому семейству.

Выращивание одного семейства может привести к развитию слишком большого количества болезнетворных микробов, а также яиц и личинок обычных вредителей. Избегайте выращивания помидоров с овощами семейства капустных, а также с кукурузой.

22. Клубника

Клубника является относительно тяжелым кормом, и поэтому они ценят фасоль, посаженную вокруг нее, чтобы обеспечить ее азотом.

Поскольку они развивают сладкие и мягкие плоды, они привлекают множество вредителей. Если вы посадите их вместе с луком, шалфеем и тимьяном, они улучшат свои репеллентные свойства.

Урожайность клубники также снижается при выращивании вместе с овощами семейства капустных, подверженных вредным организмам.

23. Горох

Горох – бобовые растения, которые приносят пользу многим садовым растениям, нуждающимся в азоте. Это делает их хорошими компаньонами для всех видов капусты, моркови, а также кукурузы.

Однако горох предпочитают сажать отдельно от лука, лука-шалота, чеснока и картофеля. Чеснок и лук производят химические вещества, замедляющие рост гороха.

24.Укроп

Pin

Укроп – одно из ароматных растений, которое ценится многими садовыми растениями из-за его способности отпугивать вредителей.

Это растение хорошо растет при посадке рядом с луком, салатом и капустой. По разным причинам это растение несовместимо с помидорами и морковью.

25. Чеснок

Большинство фермеров считают, что выращивание чеснока очень полезно для всех растений из-за его резкого запаха, отпугивающего вредителей.

Хотя это и правда, его способность отпугивать этих вредителей кажется неэффективной, когда дело касается некоторых растений.

Например, бобовые растения, такие как фасоль, плохо себя чувствуют, когда рядом находится чеснок. Снежный горох сильно страдает, так как чеснок приводит к задержке роста и очень низкой урожайности.

Однако некоторые фермеры обнаружили, что это можно исправить, если оставить достаточное расстояние между горошком и чесноком, чтобы дать корням передышку.

Однако это не работает, когда чеснок находится на участке спаржи. Однако резкий запах отлично справится с отпугиванием большинства вредителей, поражающих помидоры, розы и редис.

26. Розмарин

Растения розмарина не только маленькие и великолепно выглядят, но и очень хорошо привлекают опылителей. Эти опылители отлично справятся с задачей опыления растений, что повысит их общую урожайность.

Растение хорошо растет вокруг крестоцветных овощей. Однако не стоит сажать их вокруг огурцов.

Это связано с тем, что они выделяют некоторые химические вещества, которые препятствуют росту огурцов.

27. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста очень вкусна и хороша в салатах. Они имеют те же потребности в питательных веществах, что и помидоры. Это заставляет их конкурировать за одни и те же питательные вещества, и поэтому вам не следует сажать их вместе.

Pin

Кроме того, они также несовместимы с клубникой. Они привлекают однотипных вредителей. Тем не менее, посадка их рядом с укропом и тимьяном выиграет от их свойств отпугивания насекомых.

Также хорошо растет вместе с картофелем.

Обеспечение достаточного пространства между растениями очень важно, поскольку разные растения имеют разные потребности в питательных веществах.

Помните, что растения, которым нужно больше воды и удобрений, могут легко вызвать проблемы у других растений, которые менее требовательны к питательным веществам.

Если вы хотите, чтобы эти несовместимые растения хорошо себя чувствовали, оставьте между ними дополнительное пространство.

Еще один совет, который может помочь вам в выращивании несовместимых растений, – это обратить внимание на аллелопатические растения.

Аллелопатические растения имеют тенденцию препятствовать росту и развитию других растений, потому что они выделяют определенные химические вещества, которые вредны для другого растения.

Некоторые из наиболее распространенных аллелопатических растений являются сорняками, хотя есть и многие другие, которые оказывают такое воздействие на конкурирующие виды растений.

Хотя есть много различий между тем, что разные фермеры считают хорошими и плохими компаньонами для своих растений, мы перечислили некоторые из общих комбинаций, которые наблюдались более чем одним фермером.

Однако вы можете найти несовместимые растения, которые хорошо себя чувствуют в зависимости от погоды, типа почвы, наличия питательных веществ, а также дефицита или даже сезона посадки или вегетации.

Например, при дефиците определенных питательных веществ некоторые растения с аналогичными потребностями будут конкурировать, чтобы получить максимум из имеющихся.

Это может снизить доходность одного из конкурентов. Это также может применяться, если вода ограничена. Если много воды, оба растения могут счастливо сосуществовать.

Чтобы стать лучшим садовником, вы должны научиться внимательно наблюдать за своими растениями. Используйте перечисленные нами рекомендации по посадке и найдите то, что лучше всего подходит для вас и вашего сада.

Также очень важно записывать свой личный опыт, поскольку это может помочь вам обнаружить более выгодные дружеские отношения, а также несовместимости.

Источники: 1 | 2 | 3 | Изображения

Урожай | Новости Чикаго | WTTW

Посадка сельскохозяйственных культур в вашем саду

Выбор культур для посадки в саду может быть очень интересным, а может быть, и немного сложным. Ниже приведен список вариантов весеннего, летнего и зимнего садоводства в Чикаго, а также советы по посадке и сбору урожая.

Яровые культуры

Летние культуры

Продление сезона и озимые культуры

---

Руккола

Когда сажать

15 марта – 30 мая или 15 августа – сен. 15. Рукколу можно сажать за три недели до первых заморозков (обычно 15 октября).

Как сажать

Растение из семян. Посадите много семян (вы хотите пересаживать) и покройте семена примерно на 1/4 – 1/2 дюйма почвы.

Советы по сбору урожая

Руккола прорастает быстро, и ее нужно быстро съесть, прежде чем у нее разовьется семенной стебель, и она не станет горькой и жесткой. Начните собирать рукколу с зеленого размера (2,5-3 дюйма). Обрежьте его и оставьте около 1,5 дюймов роста, дайте растению вырасти до 2,5-3 дюймов, снова срежьте и удалите все растение. Ешьте, когда молоды. Чем крупнее становится руккола, тем острее она становится.

---

к началу

---

Базилик (традиционный)

Когда сажать

15 мая – 30 июля

Как сажать

Рассаду рассаду или прямой посев.

Советы по сбору урожая

Начинайте сбор урожая, как только растение станет достаточно большим, чтобы пощадить листья. При любом признаке цветения отщипывайте цветок, если у вас не так много, что вы намеренно позволяете ему цвести. Когда базилик зацветает, он тратит больше энергии на цветы, чем на листья. В этот момент листья могут стать горькими и жесткими, что станет не таким приятным для песто и свежих продуктов. Срежьте цветок секатором вдоль стебля чуть выше свежих листьев.Если все сделано правильно, он по-прежнему выглядит занятым и полным.

---

к началу

---

Свекла (красная)

Когда сажать

15 марта – 30 мая или 15 июля – авг. 1

Как сажать

Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.

Советы по сбору урожая

Свекла, посаженная с марта по май, будет готова с начала лета до середины лета. Свекла, посеянная с июля по август, будет готова к уборке урожая с середины до конца осени.Нарежьте свеклу на расстоянии ладони друг от друга. Не разбавляйте, как только они появятся. Подождите, пока зелень не станет высотой от 1/2 до 1 дюйма. После прореживания насыпьте почву насыпью и укрепите вокруг каждого растения. Прореживание свеклы можно употреблять. Если вы видите, что верхушка свеклы поднимается над землей, засыпьте ее землей. Урожай примерно через 60 дней после посадки. Примерно на 60 ^{-й день} вытащите одну из свекл и посмотрите, составляет ли она примерно 1,5 дюйма в диаметре. Если да, приступайте к сбору урожая. Если вы хотите свеклу побольше, подождите.

---

к началу

---

Черный помидор черри

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и прикосновению. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите обрезку к минимуму, так как это может распространить болезнь.Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Брокколи

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Брокколи готова, когда сформируется плотная плотная головка. Кочан брокколи обычно достигает 4-7 дюймов в ширину, когда приходит время сбора урожая. Но не ограничивайтесь только размером.Если соцветия не упакованы плотно и начинают отделяться, то вы должны немедленно собрать урожай или соцветия с болтом, и они станут горькими. Когда соцветия на внешнем крае кочана станут размером с головку спички, можно начинать сбор брокколи с этого растения. Срежьте с растения головку брокколи острым ножом или секатором. Вы должны срезать стебель брокколи на несколько сантиметров ниже головы. После того, как вы убрали основной кочан, вы можете продолжить сбор боковых побегов брокколи.У них вырастут крошечные головы сбоку от того места, где была основная голова. Соберите урожай таким же образом, как и головку брокколи.

---

к началу

---

Брюссельская капуста

Когда сажать

15 апреля – 15 июня. В наших краях сажайте брюссельскую капусту до 15 июня, чтобы у бутонов было достаточно времени для развития. Брюссельская капуста выигрывает от позднего урожая; они становятся слаще, когда переживают легкий морозец.

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Брюссельская капуста очень холодоустойчива. Собирайте урожай, когда они немного меньше мяча для гольфа. Их можно собирать в День Благодарения или вскоре после него; вкус часто улучшается после заморозков.

---

к началу

---

Луковица фенхеля

Когда сажать

С начала до середины мая.

Как сажать

Начните выращивать семена фенхеля в помещении ранней весной, примерно за 8 недель до последних заморозков, и разложите их под навесами, когда у них появится один настоящий лист.При выращивании фенхеля подготовьте плодородную, хорошо дренированную грядку в месте, удобном для полива, потому что луковичный фенхель должен иметь влажную почву. Как только луковица начнет формироваться у основания стебля, поднимите окружающую почву, чтобы покрыть ее. Это затеняет его от солнца и не дает ему стать зеленым. Это называется бланшированием, так как луковица остается белой и сладкой (что необходимо только в том случае, если вы собираетесь съесть луковицу).

Советы по сбору урожая

Луковицы фенхеля Florence можно собирать, когда они достигают размера небольшого теннисного мяча, обычно в конце лета / начале осени.Чтобы собрать урожай, срежьте фенхель ниже луковицы по линии почвы. Используйте сразу или храните в холодильнике несколько дней. Луковицы фенхеля переживут один-два мороза, поэтому нет необходимости собирать их, как только погода станет холодной. Однако не следует допускать, чтобы луковица фенхеля вырастала слишком большой, иначе она станет горькой.

к началу

---

Кармен Красный перец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Эти перцы сладкие с самого начала, и они будут самыми сладкими, если их собрать в самом глубоком красном цвете. Просто выберите вручную, когда будете готовы. Кармен – итальянский сорт, лучше всего жареный или жареный. Этот перец очень приспосабливаемый и устойчивый к болезням, а также прекрасный кандидат для контейнеров или комнатных растений.

---

к началу

---

Морковь (Радуга)

Когда сажать

15 марта – 15 июля.Если вы хотите, чтобы урожай моркови был готов до наступления зимы, ваш последний шанс для посева – 15 июля. После этой даты всю морковь, которую вы сажаете, нужно будет накрыть тканью (например, пряденной полимерной тканью) или мульчировать соломой. , и собирают в начале зимы.

Как сажать

Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.

Советы по сбору урожая

Морковь созревает 65-75 дней, в зависимости от времени года и погодных условий.Когда верхняя часть моркови достигнет 2 дюймов в высоту, прорежьте морковь, оставляя 2-3 пальца (примерно 1,5-2 дюйма) между каждым растением. Морковь самая сладкая, когда ее собирают в холодную погоду. Выбирайте время посадки так, чтобы урожай приходился на осень или начало зимы. Морковь, у которой до созревания 90 дней, сажайте в начале июля, чтобы собрать урожай в октябре.

---

к началу

---

Кайенский перец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Сажайте саженцы, приобретенные в питомнике или выращенные из семян в помещении за 8 недель до средних последних заморозков (обычно 15 мая в Чикаго).Сажайте после того, как миновала опасность заморозков (обычно после Дня поминовения в Чикаго). Сделайте посадочную яму в два раза больше емкости, в которой находится рассада, выньте рассаду из горшка, раскройте корни пальцами и поместите в посадочную ямку. Посадите глубоко, до первого набора листьев, и снова заправьте почву вокруг стебля растения. Хорошо полейте корневую зону и сохраняйте влажность в течение первых 5-10 дней после пересадки.

Советы по сбору урожая

Кайенский перец – длинный тонкий классический острый перец.Хотя эти перцы слегка острые, они все же немного сладкие. Лучше всего собирать ярко-красный цвет, просто отрежьте стебель растения.

---

к началу

---

Мангольд (Яркие огни)

Когда сажать

Для сбора урожая ранней весной, продолжающегося летом, посейте мангольд к 20 сентября.

Как сажать

Растение из семян. Прямые семена примерно на 1 дюйм глубиной, на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Советы по сбору урожая

Швейцарский мангольд, засеянный как урожай для продления сезона, можно собирать как молодой салат поздней осенью (собирайте внешние листья только в том случае, если вы хотите, чтобы мангольд прорастал весной).Как и капуста, собирайте урожай только с внешних листьев и ограничивайте сбор до 3-4 листьев за раз. Не снимайте сразу все листья и не забудьте оставить нежные центральные листья, чтобы они превратились в более крупные листья.

---

к началу

---

Кьоджа Свекла

Когда сажать

15 марта – 30 мая или 15 июля – 31 августа

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Помимо корня свеклы, листья также можно использовать так же, как и мангольд – есть сырыми, приготовленными или приготовленными в соке.Сбор свеклы зависит от размера, который вы предпочитаете употреблять. Свекла становится урожайной, когда ее ботва выступает над почвой. Лучшая свекла обычно темного цвета с гладкой кожицей. Если вы будете ждать слишком долго, они могут стать волокнистыми или мягкими и мягкими.

---

к началу

---

Кинза

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из прямого посева.

Советы по сбору урожая

Классическая трава со свежим ярким вкусом.Это основной продукт свежей сальсы, пико де галло и гуакамоле. Кинза любит прохладную погоду и быстро разрастется в первые месяцы. Собирайте зеленые листья и не срезайте более одной трети растения. Позже в сезоне у растения разовьются цветковые стебли. Когда эти семена высохнут и станут коричневыми, вы можете собирать их как кориандр. Обрежьте круглые семенные головки, переверните их в бумажный пакет, и через несколько дней шелуха расколется, и съедобные семена упадут. Вы можете сажать несколько раз в течение сезона, чтобы получать стабильный урожай.Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Зеленая капуста

Когда сажать

15 марта – авг. 1

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Худеть агрессивно – будешь вознагражден! В конечном итоге прорежьте растения на расстоянии 8-12 дюймов друг от друга. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания.Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться. Зелень капусты отлично подходит как в сыром, так и в приготовленном виде – часто обжаренная с луком. Мы также рекомендуем есть прореживание на ходу.

---

к началу

---

Огурец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев).Огурцы любят лазить – прикрепляйте их к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек. Фрукт хорошо замаскирован – присмотритесь, он может от вас спрятаться! Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Не ждите слишком долго – вкусно в молодости.

---

к началу

---

Танцовщица Баклажан

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Итальянский сорт темно-розового цвета, мягкий и не горький, классической формы.Урожай собирают от 60 до 80 дней с момента посадки растения в землю. Используйте нож или секатор, чтобы обрезать стебель во время сбора урожая. Собирайте урожай, как только фрукт кажется готовым, и не позволяйте ему касаться земли, чтобы жуки и твари не могли добраться до него.

---

к началу

---

Одуванчик

Когда сажать

С середины до конца весны.

Как сажать

Посейте семена одуванчика на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в семенное ложе в середине-конце весны, расположив семена на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Семена одуванчика требуют большого количества света для прорастания, поэтому не засыпайте семена почвой. Слегка полейте семена одуванчика, сохраняя верхний дюйм почвы влажным, но не мокрым. Одуванчики быстро растут, когда их хорошо поливают, поэтому лучше контролировать количество воды, получаемой одуванчиками, чтобы они не вышли из-под контроля.

Советы по сбору урожая

Уберите одуванчик в конце лета или осенью, срезав острым ножом листья чуть ниже кроны. Листья следует собирать, когда они будут менее 10 дюймов в длину до цветения растения, иначе они станут горькими на вкус.Выкопайте одуванчики с помощью лопаты с острым носом, если вы собираетесь собирать корни. Корни лучше всего собирать осенью первого года или ранней весной второго года.

---

к началу

---

Темно-красный салат Лолло Россо

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней.Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их. Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходил снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохлаждайте» его – оставьте салат в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).

---

к началу

---

Салат из оленьего языка

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходил снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохлаждайте» его – оставьте салат в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).

---

к началу

---

Укроп

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Легко выращивать и отлично подходит для привлечения в сад полезных насекомых. Вы можете приступить к сбору урожая, как только у растения появится четыре-пять листьев. Обрежьте перистые листья ножницами или просто ущипните пальцами. Укроп классически сочетается с картофелем, огурцами, яйцами и рыбой. Попробуйте замариновать овощи и добавить укроп для аромата.

---

к началу

---

Яйцо пасхальное Редис

Когда сажать

15 марта – авг.31

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Названный из-за своего веселого разнообразия цветов, пасхальный яичный редис представляет собой красивое сочетание красного, фиолетового и белого круглого редиса. Редис можно собирать практически любого размера, и он, в частности, сохраняет отличный мягкий вкус и хрустящую текстуру, если вы позволите ему стать немного больше. Вытяните растение из земли прямо вверх, чтобы не потревожить окружающий редис, который еще не совсем готов.

---

к началу

---

Эдамаме

Когда сажать

15 апреля – 15 июня

Как сажать

Растение из семян.Прямой посевной материал примерно на 1 дюйм глубиной и на расстоянии примерно 1,5 дюйма друг от друга. Покройте семена инокулянтом сои, смешанным с водой перед посадкой. Это поможет семенам лучше стартовать.

Советы по сбору урожая

Эдамаме созревает за 75-90 дней. Обратите внимание на то, насколько толстые стручки. Как только они немного пухленькие, откройте одну и загляните внутрь. Если бобы выглядят спелыми, приступайте к еде. Эдамаме созревает, когда семя внутри стручка становится ярко-зеленым и сладким на вкус. Собирайте урожай и ешьте почаще в течение следующих двух-трех недель.

---

к началу

---

Рыбный перец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Обладая острым и пряным вкусом, этот сорт изначально часто использовался в приготовлении рыбы и моллюсков на Северо-Востоке. Цвета варьируются от зеленого, оранжевого, коричневого, белого и красного – иногда полосатая смесь пигментов. Растение также дает красивые декоративные зеленые / белые пестрые листья.Обязательно ищите перец более светлого цвета, так как он может спрятаться в листьях. Когда будете готовы, просто соберите перец вручную. Это хороший сорт для выращивания в контейнерах, а также для сушки в порошок чили.

---

к началу

---

Французский завтрак Редис

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Редис можно собирать практически любого размера.Однако чем дольше вы оставляете их в земле, тем они становятся острее. Если вы хотите, чтобы они использовались в салатах, собирайте их, когда они меньше, то есть более хрустящие. Вытяните растение из земли прямо вверх, чтобы не потревожить окружающий редис, который еще не совсем готов.

---

к началу

---

Чеснок

Когда сажать

15 окт. 25

Как сажать

Вы можете купить луковицу семенного чеснока или сертифицированный органический чеснок.Разбейте луковицу на отдельные зубчики и посадите зубчик чеснока острием вверх и корнем (основанием чеснока) вниз. Посадите гвоздику на 4-6 дюймов ниже почвы и на расстоянии 6 дюймов друг от друга.

Советы по сбору урожая

Если вы посадили сорт с жесткой шеей, в начале лета чеснок вырастет из середины семенного стебля. Их следует разрезать, и их можно есть как вкусные чесночные «стебли». В середине лета, примерно в середине июля, можно собирать чеснок. Вы наверняка знаете, что они готовы, когда верхушки начинают желтеть или коричневеть, или если вы просунете палец под линию почвы и нащупаете луковицу диаметром около 3 дюймов.Когда стебли станут желтыми или коричневыми, согните их, чтобы они высохли; через пару недель вытащите чеснок. Если вы хотите хранить чеснок всю зиму, очистите его и просушите пару недель в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха; стебли можно заплести и повесить.

---

к началу

---

Чесночный лук

Когда сажать

Апрель-май после последних заморозков

Как сажать

Чесночный лук обычно выращивают из пересадок.Они вырастают довольно большими и занимают в саду около одного квадратного фута.

Советы по сбору урожая

Обязательно срезайте листья до основания во время сбора урожая (в пределах 1-2 дюймов от почвы). После того, как цветы распустятся, обязательно удалите их, чтобы семена не разлетелись по всему саду.

---

к началу

---

Драгоценный камень календулы

Когда сажать

апрель-май

Как сажать

Выращивайте их на ярком солнце в хорошо дренированной почве.Постоянно поливайте растения, но не замачивайте их.

Советы по сбору урожая

Обрубайте цветы, чтобы стимулировать их дополнительное цветение. Бархатцы сеют самостоятельно и часто повторно заселяют участок сада в последовательные сезоны, придавая им блестящие золотые оттенки и обеспечивая постоянное обилие цветов.

---

к началу

---

Золотой Ягодный Помидор

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Это помидоры черри ярко-пурпурного и желтого цветов, собирающиеся длинными гроздьями с небольшими плодами. Золотая ягода имеет сладкий и насыщенный вкус, а растения урожайные и крепкие. Этому помидору выгодно выращивать в клетке: аккуратно прямые стебли растут вертикально, позволяя растению вырасти как можно выше, оставаясь при этом в клетке. О спелости можно судить по двум факторам: ярко-желтый цвет с пурпурно-индиговыми краями и легкая мягкость, которая становится слабой при прикосновении.Обрезайте как можно меньше, так как это может распространить болезнь. В некоторые годы, если ваши плоды созревают медленно (примерно в середине августа), постригите растение, удалив самую верхнюю центральную ветвь, и удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Золотая свекла

Когда сажать

15 марта – 30 мая или 15 июля – 31 августа

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Помимо корня свеклы, листья также можно использовать так же, как и мангольд – есть сырыми, приготовленными или приготовленными в соке.Сбор свеклы зависит от размера, который вы предпочитаете употреблять. Свекла становится урожайной, когда ее ботва выступает над почвой. Лучшая свекла обычно темного цвета с гладкой кожицей. Если вы будете ждать слишком долго, они могут стать волокнистыми или мягкими и мягкими. Для свекольной зелени сбор урожая начинается примерно через пять недель или когда листья достигают 3 дюймов в высоту.

---

к началу

---

Зеленая кудрявая капуста

Когда сажать

15 марта – авг. 1.Кале можно сажать в течение всего сезона, но чем позже в сезоне, тем менее вероятно, что вы сможете собрать взрослые листья. Последний день, когда вы можете сажать капусту в качестве трансплантата для взрослых растений, будет около 1 августа, а раньше будет лучше.

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Тонко агрессивно. Тонкие, на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Если у основания остались старые пожелтевшие листья, удалите их и выбросьте.Обрежьте листья у стебля / основания. Не снимайте все листья, так как он будет продолжать восстанавливаться.

---

к началу

---

Зеленый салат из дубовых листьев

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходил снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохлаждайте» его – оставьте салат в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).

---

к началу

---

Зеленый Tomatillo

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из рассады рассады.Если у вас есть возможность, выращивайте томатилло в клетке, чтобы они вырастали как можно выше, – осторожно направьте стебли в вертикальное положение в пространстве. Для плодоношения томатилло нужно сажать парами.

Советы по сбору урожая

Сбор томатилло лучше всего, когда плоды зеленые, потому что они содержат больше всего аромата. Важно знать, как собирать томатилло, чтобы улучшить плодоношение. Выбирайте плоды с лопнувшей шелухой и без признаков болезней, плесени или повреждений насекомыми.Удалите и компостируйте поврежденные фрукты. Срежьте плоды с растения, чтобы не повредить стебли и другие плоды.

---

к началу

---

Помидор Зеленая Зебра

Когда сажать

15 мая – 15 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели.Судите о спелости по цвету и прикосновению. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите обрезку к минимуму, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Перец Хабанеро / Серрано

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Эти перцы сладкие с самого начала, и они будут самыми сладкими, если их собрать в самом глубоком красном цвете. Просто выберите вручную, когда будете готовы. Кармен – итальянский сорт, лучше всего жареный или жареный. Этот перец очень приспосабливаемый и устойчивый к болезням, а также прекрасный кандидат для контейнеров или комнатных растений.

---

к началу

---

Репа Хакурей

Когда сажать

15 марта – авг.31

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Если вы собираете маленькую репу, она будет иметь более мягкий и сладкий вкус. Когда они подвергаются умеренному морозу, они также становятся слаще, но вы должны вытащить их, пока они не заморозились, иначе корень может потрескаться и сгнить в почве. Тяните, как только корни созреют. Готовая репа, когда она будет готова, немного выступит из уровня почвы только на верхушке корня. Лучше всего выбрать такую, чтобы оценить размер.После сбора корня репы срежьте зелень и храните в прохладном месте.

---

к началу

---

Фасоль Верт – Французское филе фасоли

Когда сажать

15 мая – 30 июня

Как сажать

Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1,5 дюйма глубиной и на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Покройте семена инокулянтом для фасоли / гороха, смешанным с водой перед посадкой. Это поможет семенам лучше стартовать.

Советы по сбору урожая

Начинайте сбор урожая, когда бобы молодые и нежные, около 3–4 дюймов.Часто собирайте урожай, чтобы растение производило больше. При сборе урожая внимательно присмотритесь, бобы могут прятаться из поля зрения. Продолжайте собирать урожай, даже если вы не едите бобы, чтобы они продолжали плодоносить.

---

к началу

---

Голова салата

Когда сажать

17 марта – 31 августа

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай – это новичок! Молодой салат очень нежный и сладкий.Растет быстро. Если начать с растения, то через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней.

Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их. Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходил снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его.

Если собираете салат в горячем виде, «охладите» его – оставьте салат в раковине, наполненной холодной водой, в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или пакете Ziploc (герметичный хранение является ключевым моментом).

---

к началу

---

Итальянская фасоль

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Для получения крупного урожая полевым бобам требуется хорошо дренированная почва и большое количество органических добавок. Полное солнце предпочтительнее при температуре не менее 60 градусов по Фаренгейту. Бобы должны иметь опорную конструкцию высотой не менее 5 футов, а лозы могут вырасти от 5 до 10 футов в длину. Им требуется не менее дюйма воды в неделю, и они не должны высыхать, но они также могут переносить сырую почву.Бобы нуждаются в небольшой помощи, чтобы взобраться на их опорную структуру, особенно в молодом возрасте.

Советы по сбору урожая

Убирайте бобы, как только стручки наполнятся и набухнут. Фасоль следует собирать каждые три-пять дней, чтобы избежать сбора старых бобов, которые могут быть древесными и горькими. Последовательный сбор урожая будет способствовать появлению новых цветов и продлению срока хранения виноградных лоз.

---

к началу

---

Перец халапеньо

Когда сажать

15 мая – 15 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Будьте терпеливы. Перцу нужно много солнца и время, чтобы изменить цвет. Если вы хотите зеленый перец халапеньо, собирайте урожай, когда он зеленый. На смену цвета нужно время. Это теплолюбивые растения и, вероятно, будут готовы к сбору урожая в сентябре или октябре.

---

к началу

---

Японские баклажаны

Когда сажать

15 мая – 30 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Урожай через 60-80 дней после посадки. Обрежьте стебель ножом или секатором для сбора урожая. Если баклажан касается земли, собирайте урожай, как только он будет готов – до того, как к ним добрались насекомые или твари.

---

к началу

---

Kale Vates (Зеленые кудрявые)

Когда сажать

Для сбора урожая ранней весной, продолжающегося летом, посейте капусту к 20 сентября.

Как сажать

Растение из семян.Прямой посевной материал на глубину от 1/2 до 1 дюйма на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Советы по сбору урожая

Капуста, посаженная в конце лета или в начале осени, даст ранний урожай капусты, как только вы откроете продление сезона. Собирайте урожай осторожно, по 3-4 листа за раз, пока крышка не снимется, когда температура будет постоянно выше нуля. Не снимайте все листья, иначе он будет восстанавливаться.

---

к началу

---

Кольраби

Когда сажать

Лучше всего выращивается в прохладную погоду.

Как сажать

Сейте семена в открытом грунте, как только почва будет обработана и опасность сильных морозов миновала. Также можно выращивать в помещении и пересаживать. Сажать на полном солнце или в полутени.

Советы по сбору урожая

Урожай кольраби, когда луковицы достигают 3 дюймов в диаметре. Обрежьте стебель чуть выше линии почвы.

---

к началу

---

Лук-порей

Когда сажать

Как только миновал риск сильных морозов.

Как сажать

Лук-порей обычно высевают в горшки или лотки с горшечной почвой, а затем пересаживают в исходное положение, когда они станут достаточно большими. Начните с «прокалывания» ямок примерно такой же высоты, что и стебли проростков лука-порея, в хорошо вырытой почве. Сделайте по одной лунке для каждого растения. Ямки должны находиться на расстоянии около шести дюймов друг от друга, с оставленным между рядами футом, или, если вы сажаете блоки, делите их на семь дюймов друг от друга. Теперь осторожно достаньте лук-порей из горшков и разомните корни.Поместите саженцы в лунки. Важно, чтобы корни доходили до самого дна лунки, поэтому при необходимости помогите им продвинуться – возможно, вам придется подрезать их, чтобы влезть внутрь, если они очень длинные.

Советы по сбору урожая

Собирайте урожай, как только они будут выглядеть готовыми, или дождитесь первого снега. Вставьте вилку под растение, чтобы вытащить его, потянув за листья. Обрежьте корни и поврежденные листья и смойте почву. Зимой можно выкапывать зимостойкие сорта по мере необходимости, хотя в очень холодных районах вы можете выкопать их до того, как земля замерзнет.

к началу

---

Лимонный базилик

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из рассады или прямого посева.

Советы по сбору урожая

Серебристо-зеленое растение с лимонным ароматом и вкусом. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить.Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях. Этот базилик является прекрасным дополнением к сладким и соленым рецептам, которые уже содержат лимонный аромат – не заменяйте лимоны базиликом, а просто добавьте его, чтобы усилить лимонный вкус. Попробуйте измельчить его и добавить в лимонад! Отличный кандидат для выращивания в контейнерах – посадка этого сорта в контейнерах вокруг вашего патио или на открытом воздухе поможет отпугнуть комаров и мух.

---

к началу

---

Лимонный огурец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись. Прорежьте и оставьте 1-2 самых здоровых и крупных саженца в земле (обычно для начала высаживают 3-4). Огурцы любят лазить – помогите им прикрепиться к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек или установите липучки.

Советы по сбору урожая

Лимонный огурец сладкий и универсальный, часто подается сырым, но также является отличным маринованным огурцом. Они могут быть собраны молодыми или могут подождать. Они вкусны в любое время суток. Этот сорт поздно начинает плодоносить.

---

к началу

---

Лимонная вербена

Когда сажать

После последних заморозков около 15 мая

Как сажать

Лимонная вербена предпочитает открытое солнце и свободно дренирующуюся почву с добавлением компоста.Тяжелая глина или слишком влажная почва вызовут загнивание корней. Посадите урожай рядом с краем грядки, где вы будете склонны касаться фольги, чтобы листья испустили немного своего лимонного аромата.

Советы по сбору урожая

Обрежьте отдельные стебли на расстоянии не более 1/4 дюйма от листа или узла листа. При каждом сборе урожая удаляйте не более четверти стебля. Позвольте остальной части растения продолжить рост. Лимонная вербена быстро даст новую пленку после полного сбора урожая. Сбор урожая также способствует дальнейшему разветвлению и более полному растению.

---

к началу

---

Салат (Холодный микс)

Когда сажать

Для сбора урожая поздней осенью, посев до 20 сентября.

Как сажать

Растение из семян. Прямой посевной материал на глубину от 1/2 дюйма до 1 дюйма, примерно по 20 семян на фут.

Советы по сбору урожая

Из-за периода медленного роста поздней осенью и ранней зимой не ожидайте больших кочанов. Зимний салат лучше всего выращивать как смесь молодых салатов. Срежьте ножницами или острым ножом, как только на одном растении будет 6-8 листьев.Не забудьте снова укрыть растения после сбора урожая или проверки урожая в конце сезона.

---

к началу

---

Салат Микс

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться». Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата.Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким. При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.

---

к началу

---

Лайм Базилик

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из рассады или прямого посева.

Советы по сбору урожая

Подобно лимонному базилику, сорт лайма обладает мягким цитрусовым вкусом и ярким ароматом лайма.Прекрасное дополнение к соусам, заправкам для салатов или сальсе. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить. Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Салат Литтл Джем

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Если начать с рассады – через 2-3 недели; если начать с посевного материала, то через 30-45 дней. Есть два способа приблизиться к сбору урожая: при выращивании кочана салата, тонкого на 8 дюймов друг от друга, съешьте внешние листья, пока они не достигнут вертикальной высоты, а затем вытащите их.Или воспользуйтесь методом «разрезал и приходил снова». Не разбавляйте. Вырежьте ножницами. Сбор урожая можно начинать, когда листья салата достигают 3-4 дюймов в высоту. Как только он станет горьким, вытащите его. Если вы собираете салат в горячем виде, «гидроохлаждайте» его – оставьте салат в раковине с холодной водой в течение 5-10 минут, затем прокрутите в спиннинге для салата и ешьте или храните в хорошо закрытом контейнере для хранения или в пакете Ziploc (герметичное хранение является ключевым).

---

к началу

---

Малабарский шпинат

Когда сажать

15 июля – авг.31

Как сажать

Малабарский шпинат предпочитает солнце, но его также можно выращивать в полутени. Это лиана, которая растет агрессивно и требует высокой опоры (не менее 4-6 футов).

Советы по сбору урожая

Листья шпината защипнуть. Используйте малабарский шпинат, как и обычную зелень шпината. В Индии его готовят с острым перцем чили, нарезанным луком и горчичным маслом. Он также часто встречается в супах, жаркое и карри.

---

к началу

---

Бархатцы

Когда сажать

1 мая – 15 августа

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Яркие оранжевые, золотые и красные цветы придают саду цветовой акцент. Мы выращиваем бархатцы как растения-компаньоны не только для красоты, но и для привлечения полезных опылителей для всего сада.

---

к началу

---

Мексиканский кислый корнишон

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из прямого посевного материала или рассады путем пересадки. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.

Советы по сбору урожая

Эти уникальные плоды, похожие на огурцы, выглядят как молодые арбузы и имеют кисло-сладкий вкус огурца. Это крошечный сорт, и они вырастают всего от 1 до 2 дюймов. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев). Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью рыхлых завязок, но у этого сорта есть приятная привычка насыпать холмы. Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты.Этот сорт также дает красивый декоративный цветок на вьющихся лозах. Отлично подходит для маринования или добавления в салат. Это очень интересный сорт, который можно сажать вместе с детьми.

---

к началу

---

Настурция

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Настурции – однолетние растения со съедобными листьями, которые легко выращивать, и они отлично подходят для выращивания с детьми.Эти культуры отличаются яркой зеленью и красными, оранжевыми и желтыми цветами. Они великолепны как срезанный цветок. Обрезка увядших или отмерших цветов в течение всего сезона поможет сохранить урожайность растения. Если вы выращиваете в контейнерах, возможно, вам придется обрезать их в течение всего сезона. Не над водой.

---

к началу

---

Апельсиновый Ланчбокс Сладкий Перец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Будьте терпеливы. Чтобы перец изменил цвет, ему нужно много солнца. Когда вы будете готовы к употреблению, на что указывает полное изменение цвета, срежьте перец у стебля и наслаждайтесь. Их лучше всего есть сырыми в качестве закусочного перца.

---

к началу

---

Орегано

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Прекрасный компаньон для большинства овощей в саду.Регулярно подрезайте, когда растение достигнет 4 дюймов. Собирайте листья по мере необходимости – они хорошо хранятся и их можно сушить. Орегано – классический вкус итальянской кухни, его добавляют в домашнюю пиццу или соус для пасты.

---

к началу

---

Парижский рынок Морковь

Когда сажать

15 марта – 15 июля

Как сажать

Растение из семян глубиной около 1/2 дюйма и на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.

Советы по сбору урожая

Этот французский сорт семейной реликвии короткий, толстый и круглый, классического оранжевого цвета.Его короткие корни делают его отличным кандидатом для садоводства. Созревание моркови обычно составляет 65-75 дней, в зависимости от времени года и погодных условий. Разрежьте морковь, когда морковь достигнет 2 дюймов в высоту, оставив 2-3 пальца (примерно 1,5-2 дюйма) между каждым растением. Морковь самая сладкая, когда ее собирают в холодную погоду, потому что сахар конденсируется. Выбирайте время посадки так, чтобы собирать урожай осенью или в начале зимы. Например, сажайте морковь с 90-дневным циклом созревания в начале июля, чтобы собрать урожай в октябре.

---

к началу

---

Петрушка

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Начинайте уборку петрушки, как только растение начнет сильно разрастаться. Обрежьте отдельные внешние стебли по направлению к основанию, чтобы растение продолжало плодоносить. Петрушка отлично подходит для сушки и замораживания, классический ароматизатор используется в пикантных блюдах или в качестве гарнира. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Персидский огурец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из прямого посевного материала или рассады путем пересадки. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.

Советы по сбору урожая

Сладкий вкус и гладкая нежная кожица. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев).Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью свободных завязок. Плод хорошо маскируется. Присмотритесь, как он может от вас спрятаться! Этот сорт достигает пика сладости при длине от 4 до 6 дюймов. Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Хотя этот сорт считается «бессемянным», светлые неразвитые семена неизбежны. Семена, растущие внутри огурца, имеют тенденцию становиться больше, чем дольше плод остается на лозе, поэтому помните о своих предпочтениях по текстуре.

---

к началу

---

Помидор Pink Bumble Bee

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету (темно-желтый с уникальными красными и розовыми мраморностями) и на ощупь.Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите обрезку к минимуму, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Фиолетовый базилик

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из рассады или прямого посева.

Советы по сбору урожая

Этот сорт оправдывает свое название благодаря темно-пурпурным листьям и стеблю. Имеет слегка пряный вкус с нотками гвоздики. Забота о сборе травы гарантирует, что она продолжит плодоносить и будет выглядеть привлекательно. Начните использовать листья, как только растение станет достаточно большим, чтобы сэкономить немного. Чтобы собрать урожай, отрежьте горсть базилика и оставьте не менее трети стебля, чтобы он продолжал плодоносить. Если вы не выращиваете базилик в качестве декоративного элемента, срежьте или отщипните цветы, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на листьях.Используйте в салатах, маслах и заправках. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Фиолетовый помидор шмеля

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца. По возможности выращивайте помидоры в клетке, чтобы они вырастали как можно выше. Осторожно направьте стебли так, чтобы они росли вертикально в пространстве

.

Советы по сбору урожая

Тёмно-красный помидор черри с уникальными зелено-бронзовыми полосами.Благодаря сложному сладкому вкусу они отлично подходят для перекусов. Минимальная обрезка (если вообще), так как это действительно может распространить болезнь. Если ваш плод созревает медленно (примерно в середине августа в Чикаго), постригите растение, удалив самую верхнюю центральную ветвь, и удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света. Вы узнаете, что он готов к сбору урожая, когда плод немного подойдет при сжатии и когда он достигнет своего пика цвета. Храните при комнатной температуре, а не в холодильнике.

---

к началу

---

Фиолетовая цветная капуста

Когда сажать

15 марта – 30 мая.Для осеннего урожая сажайте до 15 июля.

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

По мере роста цветной капусты старайтесь защищать ее от света, заправляя некоторые из окружающих листьев на голову или свободно скрепляя их вместе. Зрелая голова должна быть твердой и компактной. Отрежьте кочан от основного стебля, но постарайтесь оставить несколько листьев, покрывающих кочан, чтобы продлить свежесть.

---

к началу

---

Портулак

Когда сажать

Май-август

Как сажать

Растения непривередливы к типу почвы или питанию, но портулак лучше растет в сухой почве.Если вы решили посадить семена портулака, просто разбросайте их там, где вы планируете их выращивать. Не засыпайте семена почвой. Для прорастания семян портулака нужен свет, поэтому они должны оставаться на поверхности почвы. Если вы используете черенки, положите их на землю там, где вы планируете их выращивать. Полейте стебли, и портулак должен укорениться через несколько дней.

Советы по сбору урожая

Обязательно регулярно собирайте урожай и помните, что он может стать инвазивным. Сбор урожая до того, как он зацветет, поможет сократить его распространение.

---

к началу

---

Редис (красный)

Когда сажать

15 марта – 30 мая или 15 августа – сен. 1. Редис лучше всего сажать для сбора урожая в более прохладную погоду; чем жарче погода, тем жарче вкус. Жанна Нолан сеет редис с начала апреля до конца мая, но, возможно, вы сможете получить осенний урожай при посеве в конце лета.

Как сажать

Растение из семян. Направляйте семена примерно на 1/2 дюйма глубиной на расстоянии 1 дюйма друг от друга.

Советы по сбору урожая

Тонкие, поэтому растения находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай. Урожай в молодом возрасте, примерно 1-2 дюйма в диаметре. Вытащите один через три недели и следите за ними, так как редис быстро созревает. Тяните, как только корни созреют. Готовый редис, когда он будет готов, немного выйдет из уровня почвы только на верхушке корня. Лучше всего выбрать такую, чтобы оценить размер.

---

к началу

---

Красная капуста

Когда сажать

15 марта – 30 мая

Как сажать

Пересадка саженца

Советы по сбору урожая

Сплошные кочаны указывают на то, что пора собирать капусту.Если вы сожмете кочан, и он станет твердым на всем протяжении, капуста готова к сбору урожая. Обрежьте по возможности в самой нижней точке ниже головы, оставляя свободные внешние листья прикрепленными к стеблю. Иногда это позволяет собрать ростки капусты позже, которые вырастут на стебле после удаления кочана. Старайтесь собирать урожай до обильных дождей, потому что кочаны подвержены переувлажнению.

---

к началу

---

Красный помидор черри

Когда сажать

15 мая – 15 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и прикосновению. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите обрезку к минимуму, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Красная бамия

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Начинайте сбор урожая, когда стручки достигают 2 дюймов в длину. Проверяйте ежедневно. Они растут очень быстро и становятся очень нежными при размерах от 2 до 3,5 дюймов, но по мере роста становятся жестче. Вкусно просто обжарить с оливковым маслом и чесноком. Красивые цветы также съедобны, они обладают сладким мягким вкусом.Попробуйте использовать их как гарнир.

---

к началу

---

Красный лук

Когда сажать

С конца марта до начала апреля.

Как сажать

Большинство садоводов сажают на второй год маленькие луковицы красного лука, чтобы ускорить созревание и сбор урожая. Любому луку нужно много солнца и хорошо дренируемая почва. Установите луковицы на 1-2 дюйма глубиной, чтобы корни были хорошо прикрыты, но шейка не заходила слишком глубоко.Разместите растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в бороздах на расстоянии 12 дюймов. Поливайте лук, пока он не станет влажным, но не мокрым. Вы можете положить легкий слой скошенной травы или другой мелкой мульчи вокруг лука, но убедитесь, что держите его подальше от луковых ботинок, которым необходим полный доступ к солнцу.

Советы по сбору урожая

Вы можете вытащить лук через несколько недель, если вы просто хотите использовать его как зеленый лук, но для полноразмерного лука вы должны набраться терпения и дать ему созреть. Лук готов к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а зеленые ботвы начинают желтеть и опадать.Прекратите поливать лук, когда около 10% ботвы начнут опадать. Теперь вы можете собрать лук или оставить его в земле для хранения и использования по мере необходимости. Чтобы собрать лук, выкопайте лук и стряхните рыхлую землю. Разложите их, не снимая верхушек, в теплом и просторном месте. Следите за тем, чтобы лук оставался сухим с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы он не сгнил. По мере застывания лука корни сморщиваются, а шейки высыхают. Дайте луку застыть в течение семи-десяти дней, а затем либо заплетите верхушки для хранения, либо удалите верхушки и корни с помощью секатора.Храните вылеченный лук в прохладном сухом месте при температуре от 35 до 50 градусов по Фаренгейту.

---

к началу

---

Красная русская капуста

Когда сажать

15 марта – 1 августа

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Агрессивно тонкие, расстояние между ними составляет 8–12 дюймов. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания.Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться в течение всего сезона.

---

к началу

---

Красная фасоль, длинная фасоль

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Ярдовая фасоль соответствует своему названию: стручки имеют длину от 14 до 30 дюймов на пике – иногда называемую «фасоль лапши» из-за ее длины.Традиционная азиатская культура, эти бобы могут очень быстро расти в теплом климате. Начинайте сбор урожая молодыми и нежными, около 3-4 дюймов. Собирайте урожай часто, чтобы растение продолжало производить больше – даже если вы не собираетесь есть их все, не забывайте собирать урожай. Присмотритесь, бобы могут прятаться от вас! Не требует разбавления. На самом деле вам, возможно, даже придется связать растение обратно. Не стесняйтесь нарезать фасоль на более короткие кусочки для приготовления и обращаться с ней, как с обычной зеленой фасолью. При приготовлении бордовый цвет тускнеет.

---

к началу

---

Салат Ромэн

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться». Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата. Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким.При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.

---

к началу

---

Романеско Цветная капуста

Когда сажать

15 марта – 30 мая. Для осеннего урожая сажать до 15 июля.

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Подобно цветной капусте и брокколи, зрелая кочан должна быть твердой и компактной. Отрежьте кочан от основного стебля, но постарайтесь оставить несколько листьев, покрывающих кочан, чтобы продлить свежесть.

---

к началу

---

Розмарин

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Еще одно классическое растение, розмарин – древесно-стеблевое растение с игольчатыми листьями. Вы можете обрезать стебли в любое время и использовать приправу в свежем виде. Также попробуйте повесить пучки стеблей вверх ногами, чтобы они высохли, а затем снимите листья со стеблей, чтобы использовать их в качестве сушеной травы.Идеально подходит для выпечки хлеба, добавления в масла или даже для венков и букетов. Это отличный кандидат для контейнерного садоводства.

---

к началу

---

Кубомер для соли и перца

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Попробуйте сажать соль и огурцы в местах, где много солнечного света, и не забывайте часто поливать. Имейте в виду, что соленые и перцовые огурцы считаются нежными, поэтому очень важно перед посадкой убедиться, что температура на улице намного выше нуля.

Советы по сбору урожая

Как только начнется плодоношение, собирайте ежедневно. Они восхитительны, когда собираются молодыми.

---

к началу

---

Зеленый лук

Когда сажать

15 марта – авг. 30

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Собирайте урожай, когда рост составляет примерно 8–12 дюймов (или когда они выглядят как то, что вы привыкли есть из магазина).Вытащите все. Ешьте корни и все такое.

---

к началу

---

Шишито Острый Перец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Посадите саженцы, приобретенные в питомнике или высаженные в помещении, за 8 недель до средних последних заморозков (обычно это 15 мая в Чикаго). Сажайте после того, как миновала опасность заморозков (обычно после Дня поминовения в Чикаго). Сделайте посадочную яму в два раза больше емкости, в которой находится саженец.Выньте из горшка, раскройте корни пальцами и поместите в посадочную ямку. Посадите глубоко – до первых листьев – и снова заправьте почву вокруг стебля растения. Хорошо поливайте корневую зону и сохраняйте влажность в течение первых 5-10 дней после пересадки.

Советы по сбору урожая

Маленький мягкий японский перец. Идеально подходит для запекания, жарки на сковороде и гриля – тонкие стенки перца приобретают отличный аромат при жарке на огне. Обычно собирают и едят зеленым, но со временем перец станет оранжевым с более сладким вкусом.

---

к началу

---

Серебряная королева кукурузы

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из прямого посева.

Советы по сбору урожая

Для выращивания кукурузы требуется яркое солнце и немного места. Вырастите по крайней мере на участке площадью 5 квадратных футов. Вы должны тщательно прореживать, оставляя 12 дюймов между каждым растением. Когда высота кукурузы составит примерно 1,5 фута, насыпьте землю насыпью (создайте небольшой холм) на стебле, чтобы она оставалась вертикальной.Это культура с мелкими корнями, которую легко унести, не задевая насыпью. Этому сорту требуется 92 дня, чтобы созреть, а его высота должна составлять около 5 футов. Обратите внимание на шелк. Когда кукуруза готова к сбору, шелк становится немного коричневым и сухим. Ухо также должно немного прогибаться, когда вы его сжимаете. Последнее испытание – оттянуть часть шелухи и проткнуть ядро ​​большим пальцем. Если вытечет жидкость молочного цвета, кукуруза сразу готова к употреблению. Сорт Silver Queen дает красивые большие уши с нежными белыми зернами и классическим сладким вкусом.

---

Серебряная королева бамия

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Начинайте сбор урожая, когда стручки достигают 2 дюймов в длину. Проверяйте ежедневно. Они растут очень быстро и становятся очень нежными при размерах от 2 до 3,5 дюймов, но по мере роста становятся жестче. Вкусно просто обжарить с оливковым маслом и чесноком. Красивые цветы также съедобны, они обладают сладким мягким вкусом.Попробуйте использовать их как гарнир.

---

к началу

---

Щавель

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из рассады или прямого посева.

Советы по сбору урожая

Щавель – уникальный холодостойкий многолетник с терпким цитрусовым привкусом. Прекрасно добавляется в салат из другой сырой зелени. Собирайте листья, когда они молодые и нежные, оставляя не менее одной трети растения, чтобы обеспечить непрерывный рост.Удалите все цветы до того, как они созреют, чтобы растение могло сосредоточить всю энергию на листьях. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Пряная зелень

Когда сажать

15 марта – авг. 31

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Смесь острой зелени обычно готова через 4-5 недель. Когда листья достигают 3-4 дюймов в высоту, вы можете собирать урожай методом «разрезать и вернуться».Используя нож, отрежьте примерно 2,5 сантиметра от земли, чтобы оставшиеся маленькие центральные листья выросли до следующего кружка салата. Используя этот метод, вы обычно сможете собрать 2-3 урожая, прежде чем салат станет жестким и горьким. При уборке урожая в теплую погоду используйте гидроохлаждение.

---

к началу

---

Шпинат

Когда сажать

Может быть успешно посеяна до 1 октября

Как сажать

Растение из семян.Прямой посевной материал на глубину от 1/2 до 1 дюйма, расстояние между которыми составляет 2-3 дюйма.

Советы по сбору урожая

Шпинат – классическая зимняя культура. На вкус он слаще и становится особенно нежным на морозе. Соберите урожай с любого растения, у которого есть 6 листьев длиной 3–4 дюйма. Обрежьте внешние листья, чтобы повысить урожайность, но ограничьте урожай только внешними листьями.

---

к началу

---

Сахарный горошек

Когда сажать

17 марта – 30 мая

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Внимательно следите за горохом. Созревают они, когда стручки набухают. Собирайте горох двумя руками: одной держитесь за лозу, а другой стягивайте стручки. Горох становится более хрустящим, когда его собирают утром. Вы должны постоянно собирать стручки, чтобы стимулировать их формирование.

---

к началу

---

Карликовый подсолнух

Когда сажать

15 апреля – 15 июня

Как сажать

Посадите три семени на одном участке и прорежьте до одного растения на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга.

Советы по сбору урожая

Для сбора семян дождитесь, пока подсолнечник станет коричневым. Голова будет сухой на ощупь, а семена пухлыми с черно-белыми полосами. Птицы и белки могут съесть больше семян, чем садовник. Когда семена будут готовы к употреблению, протирание головок ослабит семена.

---

к началу

---

Помидор Sungold

Когда сажать

15 мая – 15 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Присматривайте за ними. Если их жуют такие вредители, как белки или бурундуки, собирайте урожай на ранней стадии созревания и поместите помидоры на подоконник, чтобы они созрели. Судите о спелости по цвету и прикосновению. Помидор того цвета, который должен быть? Когда вы мягко надавливаете на кожу, она немного поддается и становится мягкой? Сведите обрезку к минимуму, так как это может распространить болезнь. Если плод созревает медленно, удалите лишнюю листву, чтобы подвергнуть плод большему воздействию солнечного света.

---

к началу

---

Суйо Лонг Огурец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады. Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись. Прорежьте и оставьте 1-2 самых здоровых и крупных саженца в земле (обычно для начала высаживают 3-4). Огурцы любят лазить – помогите им прикрепиться к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек или установите липучки.

Советы по сбору урожая

Суйо, ребристый китайский сорт, не имеет горького вкуса и отлично подходит для свежих или маринованных блюд. Они могут быть собраны молодыми или могут подождать. Они вкусны в любое время. Suyo может вырасти до 15 дюймов в длину.

---

к началу

---

Сладкий Алиссум

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян или рассады рассады (которые обычно можно приобрести по четыре упаковки в местном питомнике).

Советы по сбору урожая

Названный в честь сладкого аромата, сладкий алиссум может выступать в роли красивого бордюрного растения, почвенного покрова или акцента в контейнере. Пчелы любят посещать ароматные белые или пурпурные цветы сладкого алиссума, а небольшой цветок может привлечь других полезных насекомых. В то время как сладкий алиссум можно использовать в качестве гарнира или использовать для ароматизации легкого уксуса, мы выращиваем алиссум как компаньон для красоты и привлечения полезных опылителей.

---

к началу

---

Швейцарский мангольд

Когда сажать

15 марта – авг.31

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Вы можете собирать урожай, пока листья молодые и нежные (менее 4 дюймов) или после созревания. Обрежьте внешние листья, надрезав их близко к основанию, когда листья будут около 8-12 дюймов в длину. Всегда собирайте урожай снаружи внутрь, так как новый рост происходит из центра растения. Для приготовления угощение похоже на шпинат. Швейцарский мангольд хорошо обжарить с чесноком или запечь в блюдах из яиц.

---

к началу

---

Сладкий сладкий перец (красный)

Когда сажать

15 мая – 30 июня

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Будьте терпеливы. Перцу нужно много солнца и время, чтобы изменить цвет. Если вы хотите сладкий зеленый перец, собирайте урожай, когда он зеленый. На смену цвета нужно время. Это теплолюбивые растения и, вероятно, будут готовы к сбору урожая в сентябре или октябре.

---

к началу

---

Тацой

Когда сажать

Для урожая поздней осенью засеять до 15 августа. Для урожая ранней весной засеять до 1 октября.

Как сажать

Растение из семян. Прямой посевной материал на глубину от 1/2 дюйма до 1 дюйма с интервалом около 1 дюйма между семенами.

Советы по сбору урожая

Из-за более медленного роста зимой из-за низких температур и более короткого дня растения будут меньше.Ранней весной, как только можно будет снять крышку, чтобы обнажить растения, осторожно удалите внешние листья, чтобы использовать их в салатах и ​​жарке. Снова накройте растения и оставьте накрытыми до тех пор, пока отрицательная температура не покинет территорию.

---

к началу

---

Тайский сладкий базилик

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Тайский сладкий базилик – это интенсивный пряный аромат базилика с нотами гвоздики и аниса.Используйте его в любом рецепте, в котором используется традиционный базилик. Тайский сладкий базилик, в отличие от традиционного, можно оставить цветку, что усиливает его анисовый аромат.

---

к началу

---

Тимьян

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Прекрасное растение благодаря своим декоративным качествам и пикантному вкусу. Зеленый тимьян также дает маленькие белые цветки – вы можете отщипнуть их, чтобы дать больше листьев, но аромат тимьяна не ухудшится, если они расцветут.Собирайте урожай по мере необходимости, обрезая и сжимая пальцы, чтобы удалить листья с древесного стебля перед едой. Вы можете легко высушить, заморозить или сохранить листья. Это отличный кандидат для выращивания в контейнерах.

---

к началу

---

Кустовая фасоль трехцветная

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Трехцветная кустовая фасоль – это прочная смесь желтых, пурпурных и зеленых бобов, нежная, без нитей и сочная с глубоким хрустом.Начинайте сбор урожая, когда он молодой и нежный, около 3-4 дюймов. Часто собирайте урожай, чтобы растение продолжало производить больше. Присмотритесь – желтые и пурпурные стручки легко заметить, но зеленые стручки могут сливаться с листвой. Разбавление не требуется – возможно, вам даже придется перевязать.

---

к началу

---

Турецкий апельсиновый баклажан

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Пересадка саженца.

Советы по сбору урожая

Этот баклажан – красивый сорт семейной реликвии из Турции.Он дает около 3-дюймовых круглых фруктов со сладкой и ароматной мякотью. Урожай собирают через 60-80 дней с даты посадки, когда плоды станут зелеными или светло-оранжевыми. Обрежьте стебель ножом или секатором для сбора урожая. Если плод касается земли, собирайте урожай, как только он будет готов – до того, как к ним добрались насекомые или твари.

---

к началу

---

Тосканский / Дино Кале

Когда сажать

15 марта – 1 августа

Как сажать

Растение из семян или рассады.

Советы по сбору урожая

Агрессивно тонкие, расстояние между ними составляет 8–12 дюймов. Собирайте листья снизу вверх и убирайте растение по ходу движения. Удалите и выбросьте все старые пожелтевшие листья у основания. Обрежьте листья у основания. Не снимайте сразу все листья. Это гарантирует, что растение будет продолжать восстанавливаться в течение всего сезона.

---

к началу

---

Белокожий огурец

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из прямого посевного материала или рассады путем пересадки.Огурцы очень чувствительны к холоду, поэтому перед посадкой важно убедиться, что и почва, и воздух полностью прогрелись.

Советы по сбору урожая

Верный своему названию, этот сорт имеет бледно-желтовато-белую кожуру и свежий, чистый вкус. Прорежьте растение и оставьте самые здоровые и самые большие саженцы в земле (обычно для начала сажают от 3 до 4 семян, если используется прямой посев). Огурцы любят лазить. Прикрепите их к забору, решетке или клетке с помощью свободных стяжек. Плод хорошо маскируется.Присмотритесь, как он может от вас спрятаться! Собрав свой первый огурец, ежедневно ищите новые фрукты. Вкусный, когда собирают молодым, или вы можете дать ему расти. Семена, растущие внутри огурца, имеют тенденцию становиться больше, чем дольше плод остается на лозе, поэтому помните о своих предпочтениях по текстуре. Отличный сорт для маринования.

---

к началу

---

Желтая восковая фасоль

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Растение из семян.

Советы по сбору урожая

Начинайте сбор урожая молодыми и нежными, ростом от 3 до 4 дюймов. Собирайте урожай часто, чтобы растение продолжало производить больше – даже если вы не собираетесь есть их все, не забывайте собирать урожай. Не требует разбавления.

---

к началу

---

Кабачки

Когда сажать

15 мая – 15 июля

Как сажать

Посадите три семени на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Разрежьте до одного растения (выберите самое здоровое растение).

Советы по сбору урожая

Собирать урожай регулярно, через день; срежьте цукини ножом у стебля или осторожными вращательными движениями освободите цукини от растения. Начните собирать урожай с 4 дюймов в длину, чтобы получить самые нежные кабачки, и собирайте урожай длиной до 8 дюймов. Когда кабачки становятся слишком большими, они становятся водянистыми и потрепанными. Для сбора цветков выбирайте мужские цветы (с длинным стеблем и без выпуклого дна) в полдень, когда они распускаются.

---

к началу

---

Осеннее овощное садоводство

Осеннее овощное садоводство

Расширение Университета Вермонта

Кафедра растениеводства и почвоведения Летние новости Статья .


ОСЕНЬ ОВОЩИ САДОВОДСТВО

Доктор.Леонард Перри, старший преподаватель
Вермонтский университет

Осенний огород – это весело, легче, чем садоводство в другое время года, и продлевает твой сезон для свежих продуктов. Многие утверждают то же самое овощи, выращенные осенью, вкуснее и «слаще», чем те ранее в сезоне. Позднее лето время для посадки культур, которые быстро созревают и становятся прохладнее Погода.

Выращивать овощи осенью можно используйте более прохладную погоду на открытом воздухе и избегайте большинства сорняков и насекомые которые пришли и ушли. Обычно падают приносит больше дождя, а с меньшим количеством тепла у вас будет меньше полива. Некоторые культуры предпочитают и лучше растут в прохладных условиях. погода, такая как салат и традиционные культуры «прохладного сезона», такие как морковь, свекла, капуста и капуста.

Чтобы решить, что выращивать, есть пара соображений.Посмотри на дни до зрелости, указанной на пакетах с семенами, чтобы увидеть, будут ли ваши культуры достаточно времени созреть до заморозков. Иметь ввиду некоторые культуры можно собирать молодыми, например, при частом сборе салата листья, или молодая свекла, морковь и репа. Редис – лучший корнеплод выбрал когда зрелый. Избегайте выращивания таких культур, как кустарниковая фасоль, хотя они быстро взрослеют, требуют тепла и погибают от морозов и холода.

Урожай также будет различаться по тому, насколько мороз и холод они выдержат. Часто бывает легкий мороз, за ​​которым следует теплый период. «Бабье лето» до сильных морозов и более низких температур. Просто небольшая защита, например, от тонкого тканевые “плавающие крышки рядов” могут быть всем, что нужно для вашего посевы прошли первые заморозки. Много другие домашние средства от заморозков можно увидеть в осенних садах до холода ночи включая гофрированные панели из стекловолокна, старые полотенца или одеяла и листы (удерживаемые над растениями на какой-либо доске или опоре), и молочники с вырезанными днищами над отдельными растениями. Некоторые используют пластиковые водонепроницаемые стены вокруг растений.

Овощи, стойкие к свету заморозки (и их дни до созревания) включают брокколи (50-70 дней), морковь (50-60 дней), цветная капуста (60-80 дней), кинза (60-70 дней), кольраби (60 до 70 дней), листовой салат (от 40 до 60 дней), зелень горчицы (от 30 до 40 дней). дней), шпинат (от 35 до 45 дней), мангольд (от 40 до 60 дней) и репа (50-60 дней).С того дня, как вы хотите посадить, отсчитайте это количество дней, чтобы увидеть, созреют ли ваши культуры раньше обычного первые сильные морозы для вашего края. Держать в помните, что сорта различаются по срокам созревания, поэтому ищите те с наименьшее количество дней.

Более выносливые овощи, выживающие температуры до 20 градусов (F), включая свеклу (от 50 до 60 дней), (зеленый лук (От 60 до 70 дней), горох (от 70 до 80 дней, дольше, чем весной), редис (25-35 дней) и репы (от 50 до 60 дней). Самые выносливые овощи, выдерживающие температуру до 20 градусов, включают: Брюссельская капуста (от 90 до 100 дней), зелень и капуста (по 40 до 65 дней). Сажайте чеснок после первого заморозков за две-четыре недели до первых сильных заморозков, и лук-шалот после первые заморозки для сбора урожая следующим летом. Эти посажены поздно, чтобы избежать стимуляции верхний рост только для того, чтобы погибнуть от холода.

Осенние сады можно сажать в новых грядки или пустующие после сбора урожая многих одинаковых культур вырос в весна.Только не забудьте чередовать посевы для лучшего роста и минимизации болезней и вредителей. Не сажайте урожай в той же части сад, где он выращивался в последние пару лет.

При замене отработанных или мертвых культур, обязательно удалите все остатки растений и корни, добавив свежий поставка компост или перепревший (без сорняков) навоз и другие называемые удобрения для почвенный тест. Если вы хорошо удобрились в течение сезона никаких дополнительных удобрений не требуется.Или если кажется, что растения растут медленно и желтоватые, можно поливать жидким удобрением для овощи, или внесите легкое внесение сухих удобрений общего назначения вдоль ряды.

При посеве семян в жаркую погоду несколько методов можно использовать, чтобы обеспечить прохладную почву, которая падает культуры предпочитают прорастать и лучше расти. Вы можете уложить тень, например, снежное ограждение или решетку. поддержанный на досках, или ткань тени поверх грядки, пока семена прорасти и заводы укореняются.Лучше не использовать морозное одеяло, как вы будете использовать позже осенью, так как это будет хранить рассада слишком теплая.

Или полить грядку, чтобы она остыла. почву, присыпьте несколькими сантиметрами соломы и снова полейте. Удалите солому через несколько дней и высейте в теперь более прохладная почва. Когда растения вырастут, замените солому мульчей. Просто используя толстый слой (около 6 дюймов) соломы на некоторых корнеплодах в качестве морковь может беречь почву от промерзания и увеличивать урожай до раннего зима.Как и в случае с овощами, посеянными в другое время, сделайте обязательно поливайте их, если дождей нет.

Чтобы продлить вегетационный период даже больше, рассмотрите возможность выращивания в холодных рамах. Они могут быть столь же сложными, как и сплошные двухслойные стены промышленного производства. панели из поликарбоната, с автоматической вентиляцией. Если у них есть немного дополнительного тепла, как от нагревательный кабель, их еще называют «парники». Возможно, самым простым является ряд соломенных тюков вокруг растений, поддерживающих старую оконную створку или деревянная рамка с гофрированной панелью из стекловолокна.Если не автоматически вентилируется, обязательно вентилируйте в жаркие дни, чтобы растения не получать перегрет.