Можно ли после лука сажать чеснок: После какой культуры сажать чеснок под зиму

Обратите внимание. Лук нельзя сажать опять-таки после чеснока и после самого же лука. Причины все те же – насекомые и заболевания, которые поражают оба вида растения, а также истощение почвы. Все остальные овощи, растущие на грядке, будут хорошо расти после данной культуры. Особенно, если участок большой, и на нем растет большое количество овощей.

Определиться с тем, что можно сеять после лука, очень просто, главное – знать все особенности выращивания культуры. Если придерживаться всех рекомендаций и советов специалистов, то каждый год можно будет радоваться хорошим урожаям.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Что сажать после лука?

Что сажать после лука? Этот вопрос часто задают садоводы и огородники. Ведь сажать лук на одном месте несколько лет подряд не рекомендуют.

Содержание:

Кратко о почвоутомлении

Каждая культура потребляет из почвы определенные вещества. Если длительное время выращивать одну культуру на грядке, то это приведет к истощению почвы. Картофель и капуста, например, потребляют калий и азот, капуста – вдобавок еще и фосфор. Помидоры тоже любят фосфор. Поэтому даже двухлетняя посадка культуры подряд на одном месте, даже с внесением удобрений, часто приводит к ухудшению состояния почвы. Почва становится непригодной для выращивания.

Кроме этого происходит накопление в почве болезнетворных бактерий, а также личинок вредителей, которые специализируются на этом растении. Например, споры фитофторы при попадании в почву будут жизнедеятельны несколько лет. Посев на этом месте культур, которые подверженных фитофторе, служит стимулированием заражения почвы. Очень важно наладить у себя на огороде адекватный и правильный оборот культур.

Еще культуры воздействуют друг на друга своими корневыми и листовыми выделениями, или фитонцидами. Они могут оказывать как положительное (стимулировать рост), так и отрицательное (подавлять развитие) воздействие. Например, если на грядку в течение двух лет высаживать рожь, то вы надолго избавитесь от такого злостного сорняка как пырей. И наоборот, посадка сельдерея с капустой отлично защищает последнюю от белянок.

Накопление в почве растительных остатков сильно сказывается на рост следующих посадок в течение одного сезона, а после зимы, конечно, такое влияние значительно ослабевает. Такой же эффект получается при смешанном выращивании овощей и пряных трав.

Чередование культур

Что сажать после лука? После лука рекомендуют сажать морковь, свеклу, томаты, огурцы, кабачки. Это если речь идет о полном годичном севообороте.

Желательно составить план огорода и вести записи о посадках культур. Правила севооборота просты. Нельзя сажать на одном месте культуры одного вида, семейства, так как они подвержены одним вредителям. Культуры с ранней посадкой не стоит сажать после культур, которые требуют поздней уборки. Это связано с тем, что за короткий период времени в почве восстановления не произошло. Не рекомендуется на одном месте сажать культуры с одинаковым минеральным составом.

Есть смысл чередовать культуры не только по полному годичному циклу севооборота, но и находить такие культуры, которые имеют небольшой срок развития и могут быть посеяны в тот же год после сбора урожая.

Так, после сбора лука, хорошо уже в августе подсеять салат, шпинат, пекинскую капусту, а в сентябре – редис. Редис как раз не любит пору «длинного дня» и успеет дать новый урожай. А салат и шпинат – очень миролюбивые культуры, не вызывающие почвоутомления.

Если грядка лука большая, убрано много урожая, и не нужны в большом количестве редис и салат, то все равно не следует оставлять грядку оголенной, «без работы». Посейте тогда какие-нибудь сидераты или однолетние цветы. Они прекрасно защитят грядку от солнечных лучей и будут структурировать почву. Даже можно бросить вразброс вперемежку все семена, которые остались в запаснике, и вряд ли будут востребованы.

Если в будущем году планируется на этой грядке посеять крестоцветные, то в августе сейте фацелию, рожь, овес. А если грядку вы хотите отвести для томатов или тыквенных культур, то смело сейте крестоцветные. Ничто так не обеззараживает почву от корневых гнилей как рапс, масличная редька и горчица.

Сеять сидераты можно вразброс, остатки корней лука можно не выбирать, они прекрасно перепреют до весны. Сверху семена зеленых удобрений можно припорошить смесью торфа с песком или зрелым компостом.

Планирование совмещенных грядок

Огородникам всегда хочется получить большую отдачу с малой площади. А это и хорошо, так как меньшее время земля будет выжариваться солнцем, да и нам меньшую площадь придется обрабатывать.

Замечено, что чем больше разнообразие на огороде, тем оно устойчивее к вредителям и болезням.

И это понятно, ведь чтобы найти свой «хлеб», вредителю придется долго принюхиваться, а запахов множество, и многие запахи сильно отпугивают. О пользе совмещения лука и моркови для защиты от мух смотрите здесь.

От вредителей на огороде защищают посадки фасоли, петрушки, мелиссы, котовника, чабера, иссопа, тысячелистника. Не нужно их садить сплошной полосой, достаточно в разных частях воткнуть разрозненные кустики. Помните, что монопосадки более уязвимы.

Вместе не уживаются культуры одинаковой высоты и пушистости, если посажены тесно. Не уживаются также растения одного семейства, так как потребляют одинаковые элементы, да и в почву выделяют идентичные вещества.

Итак, планирование посадок после лука может быть не только годичным, но и в течение одного сезона. Если стараться совмещать посадки, то меньших трудозатрат потребуется по уходу за площадью огорода, меньше вредителей найдут свои «лакомства».

После чего лучше сажать лук весной и под зиму: хорошие предшественники

Лук, наравне с томатами и огурцами (и чесноком), выращивают все огородники. Поэтому, чтобы регулярно получать достойные урожаи, нужно знать его правила выращивания, в том числе касательно севооборота. А именно после каких культур его лучше высаживать и как часто возвращать на прежнее место (грядку).

Далее вы узнаете, после чего (семейств каких овощей) лучше сажать лук весной и осень (под зиму).

Кстати! На сайте есть отдельные статьи о том, как правильно посадить лук севок весной и осенью (под зиму).

Рекомендованные предшествующие культуры, после которых оптимально высаживать лук (разделены по семействам):

• Овощные бобовые культуры: горох, фасоль, нут, чечевица.
• Кормовые: вика, люпин, донник, клевер, люцерна.

Обратите внимание! Кормовые бобовые культуры — это те самые растения-сидераты, которые являются отличными предшественниками для всех культур.

Если ежегодно высаживать на одном и том же месте культуры одного того же семейства, то со временем почва будет сильно истощаться и в ней будут накапливаться одни и те же патогены (грибки) и личинки вредителей (той же луковой мухи), которым подвержены растения этого семейства. В итоге урожайность будет постепенно падать, а культуры болеть и регулярно поражаться вредителями.

Соответственно, лук не следует сажать после культур семейства луковые, к которым относятся следующие:

Обратите внимание! На прежнее место, по правилам севооборота, лук следует возвращать только через 4-5 лет.

Как вы уже знаете (из информации в параграфе выше), главное правило севооборота — чередовать культуры, проще говоря, не высаживать на одном месте культуры одного и того же семейства.

Таким образом, после лука на следующий год не следует снова сажать чеснок и лук (любой разновидности).

Вот вам и ответ (отрицательный) на самый популярный вопрос: «Можно ли сажать лук после лука?».

Соответственно, по правилам севооборота, лук — это отличный предшественник для всех культур, кроме семейства луковые.

Кстати!Чтобы восстановить плодородие почвы и обогатить её полезными микро- и макроэлементами, а также избавиться от сорняков, патогенных бактерий (грибков) и отпугнуть некоторых вредителей, очень желательно

до посадки и/или после уборки урожая любой культуры (в том числе и лука) регулярно сеять сидераты.

В общем-то, грядки с луком можно располагать рядом с большинством низкорослых культур: с той же морковью, свеклой, корневым сельдереем (иначе говоря, корнеплодами).

Наверное, вы не раз слышали о том, что лук особенно хорошо сажать рядом или даже вместе с морковью. Например, чередуя ряды моркови и лука, либо высаживать лук по периметру морковной грядки.

Дело в том, что есть мнение, будто бы лук и морковь — это очень взаимовыгодные соседи: в теории лук будет отпугивать морковную муху, а морковь, в свою очередь, — луковую.

Однако! Действительно, в теории это звучит весьма неплохо, а вот на практике всё не так радостно.

К тому же:

• если их посадить слишком близко к друг другу, то лук может попросту задавить морковь, т.к. растет намного быстрее;
• морковь будет очень неудобно прореживать;
• а еще морковь требует куда более частого полива, чем лук.

Что ж, надеемся, что вы поняли, насколько важно соблюдать правила севооборота и чередования культур у себя на участке, ведь это одна из важнейший составляющих получения стабильного урожая. На самом деле в этом нет ничего сложного. Вам лишь необходимо составить схему чередования овощных культур у вас участке, чтобы каждая культура возвращалась на ту же грядку не раньше, чем через 4 года.

И пускай у вас вырастут крупные и сочные луковиц, удачи!

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Что после чего сажать

Огурцы сажаем после томатов… А томаты – после огурцов.

Для томатов. Лучшие предшественники: цветная капуста, морковь, огурцы, горох, фасоль, петрушка, укроп, кабачки, сельдерей. Нельзя высеивать после: картофеля, земляники, лука, перца, баклажанов, томатов.

Для капусты. Лучшие предшественники: ранний картофель, огурцы, лук, томаты, многолетние травы. Нельзя высеивать после: капусты.

Для моркови. Лучшие предшественники: ранний картофель, ранняя капуста, лук, огурцы, горох, свекла. Нельзя высеивать после: поздней капусты.

Для лука. Лучшие предшественники: капуста, огурцы, ранний картофель, морковь, чистый пар. Нельзя высеивать и высаживать после: пастернака, редьки, петрушки, свеклы.

Для чеснока. Лучшие предшественники: горох, фасоль, капуста, кабачки, патиссоны, тыква, лук, огурцы. Нельзя высаживать после: картофеля, столовой свеклы

Для свеклы столовой. Лучшие предшественники: капуста, огурцы, картофель, морковь, томаты. Нельзя высеивать после: петрушки, свеклы.

Для петрушки. Лучшие предшественники: капуста, огурцы, ранний картофель. Нельзя высеивать после: свеклы.

Для сельдерея. Лучшие предшественники: капуста, огурцы. Нельзя высеивать после: кабачков.

Для пастернака. Лучшие предшественники: ранний картофель, томаты, фасоль, горох. Нельзя высеивать после: лука, свеклы, моркови.

Для гороха. Лучшие предшественники: картофель, морковь, секла. Нельзя высеивать после: гороха, фасоли, бобов

Для картофеля. Лучшие предшественники: свекла, фасоль, капуста, кабачки, патиссоны, тыква, бобы, кукуруза, конопля, многолетние травы. Нельзя высаживать после: томатов, баклажанов, перца, физалиса.

Для яблони. Лучшие предшественники: овощные, ягодные, зеленные, черешня, многолетние травы. Нельзя высаживать после: калины, грецкого ореха, картофеля, сирени.

Для груши. Лучшие предшественники: овощные, ягодные, зеленные, многолетние травы. Нельзя высаживать после: калины, грецкого ореха, сирени.

Для малины. Лучшие предшественники: залежные земли, многолетние травы. Нельзя высаживать после: картофеля, томатов, земляники.

Для земляники. Лучшие предшественники: свекла, морковь, брюква, кукуруза, фацелия, горчица, черный пар, донник, вико-овес, пшеница, рожь, вика, овес, чеснок, петрушка, укроп, редис, сельдерей. Нельзя высаживать после: томатов, огурцов, картофеля, лука, гречихи, ревеня, гороха, фасоли, бобов, цветов.

Что можно сажать после лука и чеснока

Правильное чередование культур в огороде помогает сократить применение химических удобрений и пестицидов, улучшить плодородие почвы и повысить урожайность растений. Рассмотрим место лука и чеснока в севообороте, также их совмещенные посадки с другими культурами.

Для чего нужен севооборот на участке

Многолетнее выращивание овощных культур на одном и том же месте приводит к истощению почвы, заболеваниям растений и неизменно снижает их урожайность. Поэтому агрономы советуют придерживаться правильного севооборота, при котором различные овощные и ягодные культуры чередуются в определенной последовательности.

Агроприем основан на особенностях определенных групп растений, которые выносят разное количество питательных веществ из почвы и по-разному влияют на ее структуру.

Определенные культуры подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям, замена их другой группой растений не дает накапливаться фитопатогенам в почве. Любое растение выделяет колины. Это корневые выделения, которые могут подавлять рост других культур.

Что дает севооборот:

• улучшает структуру и плодородие почвы;
• уменьшает количество сорняков и вредителей;
• снижает риск поражения растений инфекциями;
• увеличивает урожайность культур.

Лук и чеснок — растения одного подсемейства Луковых. У них схожие требования к питанию и состоянию почвы, подверженность к определенным вредителям и инфекциям. Поэтому лук и чеснок в схеме севооборота можно рассматривать совместно.

Обработка почвы после лука и чеснока

Вне зависимости от применения севооборота почву после любой культуры нужно правильно обработать и заправить удобрениями. В ней могут содержаться возбудители инфекций и вредители.

Грядку перекапывают и удаляют сорняки. Почву проливают 1 % раствором медного купороса: 100 г порошка разводят в 10 л воды. Этого объема раствора хватает на 2 м². Грунт также можно обеззаразить бактериальным препаратом: “Фитоспорин М”, “Бактофит”, “Триходермин” или другим.

Осенью в почву вносят 5 кг перегноя или перепревшего навоза, 20-25 г сернокислого калия и 15-25 г суперфосфата на каждый м

Здесь приведены стандартные нормы удобрений для плодородной почвы. Во время внесения удобрений нужно ориентироваться на состояние садовой земли и потребности культуры, которая будет высаживаться в следующем году.

Что сажают в июле и августе

Ранние сорта лука и озимый чеснок убирают уже в конце июля и в начале августа. На свободный участок можно высадить культуры с коротким вегетационным периодом, которые хорошо переносят пасмурную и прохладную погоду.

Подходящие варианты:

• редька, дайкон, редис;
• мангольд, фенхель;
• зелень: руккола, укроп, петрушка, шпинат;
• различные салаты.

При подборе вида и сорта культуры для повторной посадки обязательно учтите особенности вашего региона. Овощи должны быть скороспелыми — созреть до первых заморозков.

Посев сидератов

Сразу после уборки лука и чеснока можно посеять сидеральные растения. Эти промежуточные культуры дадут “отдохнуть” почве и повысят ее плодородие.

Выбор сидератов зависит от срока наступления первых заморозков в регионе:

• за 50-60 дней можно сеять: редьку масличную, горчицу белую, яровой рапс, яровую рожь;
• за 70-80 дней можно сеять: люпин, вику, фацелию, овес.

Эти растения до заморозков набирают приличную зеленую массу, в которой содержатся фосфор, калий, магний и множество других микроэлементов. За зиму сидераты перегнивают и обогащают почву органическим веществом.

Перед заморозками сидеральные растения срезают у основания и распределяют по поверхности почвы. Весной почву перекапывают с растительными остатками и высевают основную культуру.

Что сажают осенью

Освободившийся после лука и чеснока участок можно задействовать уже осенью. Для этого сажают подзимние культуры. Этот вариант помогает получить ранний урожай и экономит время огородника весной, когда работы на участке очень много.

Для подзимнего посева после лука и чеснока подходят:

• садовая земляника;
• морковь, свекла, редис;
• укроп, петрушка, кориандр, сельдерей, пастернак;
• салаты.

Особенно ценна почва после чеснока и лука для посадки садовой земляники. В ней содержится большое количество фитонцидов, которые подавляют рост многих возбудителей болезней. На практике проверено, что клубника, посаженная после луковых культур, вырастает здоровой и плодоносит крупными ягодами.

При подзимнем посеве семена не замачивают. Это нарушает естественный процесс подготовки посадочного материала, всходов не будет. Семена проходят стратификацию под воздействием холода зимой и набухнут в талой воде весной.

Что сажают на следующий год

Культуры последователи делятся на три основные группы: хорошие, удовлетворительные и плохие. Лучше всего после лука и чеснока сажать растения первой группы, в этом случае положительный результат севооборота будет максимальным.

Идеальные последователи для лука и чеснока:

• огурец;
• кабачки, патиссон, тыква;
• ранний картофель;
• ранняя капуста;
• цветная капуста;
• бобовые культуры: фасоль, горох и др.
• зеленые и пряно ароматные культуры: шпинат, салат, ревень, петрушка и др.

Не всегда в текущем году удается посадить перечисленные культуры. В этом случае можно посеять удовлетворительные последователи чеснока и лука: позднюю капусту, томаты, болгарский перец, баклажаны или свеклу.

Плохих последователей лука и чеснока немного. К ним относят все растения семейства луковых: черемшу, лук-шалот, лук-батун, рокамболь и др.

Важное правило севооборота: любое растение нужно возвращать на прежнее место как минимум через 2 года. Поэтому повторно на грядку сажать лук и чеснок не стоит.

Совмещенные посадки

На небольших участках, где каждый м² на счету, оптимально практиковать совмещенные посадки. При этом на одну грядку нужно сажать растения с разными темпами развития, корневыми системами, требованиями к питанию и влаге.

Совместно с чесноком и луком можно посадить:

• помидоры;
• капусту;
• морковь;
• садовую землянику;
• садовые цветы;
• зелень.

Кроме экономии места, совместные посадки овощей с луком и чесноком помогают бороться с вредителями. Растения выделяют фитонциды и отпугивают: морковную муху, паутинного клеща, долгоносика, медяницу и других распространенных на участке вредителей.

Не стоит сажать рядом с луковыми культурами пряно ароматные травы, фасоль и горох. Эти растения будут угнетать рост лука и чеснока. Требовательные к влаге огурцы и капуста также не лучшие соседи луковых, которые нуждаются в редких поливах. Частые поливы приведут к гниению луковиц.

Лук и чеснок потребляют одинаковое количество определенных питательных веществ. Если их посадить на одной грядке, они будут конкурировать. Это приведет к спаду урожайности.

Многие огородники считают, что организовать севооборот на ограниченном участке довольно сложно. Это не совсем так. Главное, заранее составить план севооборота на участке с учетом посаженных ранее культур.

После лука что можно сажать на следующий год на грядке: таблица

При выращивании овощей важно соблюдать правила севооборота. Только обладая знаниями, что можно сажать после лука или после чего лук сажать, получают богатые урожаи овощей. Ведь растению нужна для полноценного развития питательная почва. На обедневших землях, которые остаются после выращивания некоторых овощей, получат в результате слабые, мелкие луковицы. И на месте луковых грядок на следующий год не стоит размещать культуры, близкие по требованиям к условиям роста этому овощу. Высокая заболеваемость овощей, нападение вредителей сельскохозяйственных культур может стать результатом неправильного чередования растений.

Нужно ли земле отдыхать после лука?

На одном и том же месте не выращивают однотипные растения каждый год. Это связано с тем, что на грядке после лука не остается питательных веществ, особенно калия. В земле происходит накопление патогенных грибков, личинок вредителей. Посаженные на следующий год овощи, близкие по питанию растению, не получат в достатке микроэлементов. А личинки паразитов погубят их быстрее.

Только грамотное чередование культур после лука, севооборот овощей, даст возможность избежать почвоутомления, оградит от распространения грибковых и бактериальных инфекций.

После овощной культуры земля становится со слабой щелочной реакцией из-за присутствия в ней минеральных удобрений с большим количеством азота, но минимумом калия. Поэтому сажать опять порей, шалот или семена чернушки на этих грядках не стоит. Только в редких случаях оставляют участок за овощной культурой, если нет другого места. Но в этом случае грядки подкармливают навозом или компостом сразу после уборки урожая, вносят калийные удобрения.

А лучшее после лука дать почве отдохнуть, засадив участок сидератами: горчицей, рожью. Растения быстро восстановят питательный баланс грунта. Однолетние цветы: бархатцы, настурции — прекрасно действуют на состав грунта, защищают деревья и кустарники, растущие близко от летающих вредителей.

Что сажать после лука?

Опытные огородники знают, что правильный севооборот способствует повышению урожаев овощей, снижению распространенности среди них грибковых и вирусных заболеваний.

После лука советуют высаживать представителей крестоцветных: капусту, редис, горчицу. Сразу после уборки головок в конце июля грядки засевают редисом или шпинатом. Подойдет и пекинская капуста, салат. Эти растения не обедняют грунт и хорошо вписываются в схему севооборота.

Посадив на следующий год после овоща огурцы, можно не сомневаться в их успешном росте. В грунте не будет грибков, вызывающих гниль овоща.

Рекомендуется сажать бобы после лука. В результате накопления азота в грунте культура чувствует себя прекрасно, обогащая почву для следующих растений питательными веществами.

Виктория, садовая клубника, хорошо приживается после овоща. Оставшиеся в грунте после растения вещества обеззараживают участок, помогая произрастать кабачкам и тыкве.

Убрав ранние сорта растения, дачник высаживает пряные травы — укроп, сельдерей, петрушку, которые успевают дать зелень на зиму. Поэтому для опытных огородников не возникает вопроса, что можно посадить после лука.

Что нельзя выращивать после лука?

Луковая культура оставляет после уборки урожая участки, обедненные калием. Кроме того, есть овощи, которые не могут расти на грядках после этого растения, даже если грунт насытят полезными веществами.

Лук и чеснок называют братьями, потому что они близки по свойствам и условиям выращивания. Чеснок, посаженный после «близкого родственника», растет плохо, болеет.

Разновидности овощного растения также не переносят состав грунта, оставшийся после близкой им овощной культуры.

Интересно, можно ли сажать капусту на другой год на месте лука. Овощеводы считают это целесообразным, но осенью советуют подкормить грунт минеральными комплексами, а лучше засеять участок сидератами: горчицей, рапсом.

Идеальное чередование культур

Повысить качество агротехники, плодородность почвы, урожайность овощей под силу чередованию культур на участке, или севообороту.

На одном и том же месте нельзя высаживать однотипные растения. Кроме почвоутомления, происходит и распространение вредителей, которые специализируются на представителях одного семейства. Поэтому лучше вернуть овощ на участок через 3–4 года.

Что сажать после лука на следующий год покажет таблица

Если нет возможности следовать правилам идеального севооборота, надо продумать, что можно посадить на грядке после лука. Высаженные растения должны получать необходимые им для развития микроэлементы, их надо защитить от вредителей и болезней. После уборки вызревших головок вносят в грунт удобрения, а весной участок обрабатывают фунгицидными препаратами, инсектицидами.  Используют обеззараживание почвы слабым раствором перманганата калия или кипятком.

Планирование совмещенных грядок

Высаживание на одной грядке разных культур улучшает состояние огорода, облегчает работу дачника.

Но что поместить вместе, можно ли сажать лук и чеснок близко друг к другу? Об этом задумываются потому, что от неправильного соседства не выиграет никто. И растения будут чахнуть, и дачник урожая полноценного не получит. Так, растения с резким запахом рядом не высаживают, тем более на одной грядке.

Можно по соседству с овощем поместить капусту белокочанную. Фитонциды зеленых перьев помогут землянике, виктории избавиться от вредителей. Порей отпугивает от капусты бабочек, откладывающих яйца на листьях.

Фитонциды растения помогают картофелю оставаться здоровым. На каждом огороде можно высадить севок по краю картофельного поля.

Лучше всего планировать на одной грядке лук и морковь, так как овощи помогают друг другу отпугивать вредителей: луковую муху и морковную. Хорошо сочетается с овощной культурой свекла, кресс-салат, редис, огурцы. Окаймление грядок ромашкой аптечной, чабером поможет овощу лучше расти, защитит его от патогенных микроорганизмов, живущих в почве.

После чего можно сажать лук?

Репчатому луку для вызревания нужны плодородные, влажные почвы. При относительно сильном росте листьев овощ имеет слабую корневую систему. Поэтому участок под растение отводят там, где содержится много удобрений, отсутствуют сорняки. И кислотность грунта для овощной культуры подбирают близкую к нейтральной, когда pH находится на уровне 6,5–7,5.

Лучшие предшественники лука при посадке те, которым нужны большие дозы органических удобрений. К таким овощам относят огурцы, тыкву, кабачки. Хорошо растет чернушка там, где возделывались помидоры, капуста, картофель, бобы на почвах, относящихся к суглинистым, но заправленных органическими и минеральными удобрениями. Так как овощ быстро созревает, то его можно высадить на участках, занятых раннеспелым редисом, салатом, укропом, убрав растения в июне.

После уборки овощей-предшественников на грядки вносят перепревший коровяк объемом четыре – шесть килограмм на квадратный метр. Полезным будет и подкормка почвы древесной золой до 300 грамм. А вот свежий навоз приведет к нарастанию зеленой массы с ущербом для развития луковиц. После этого заделывания в грунт удобрений участок перекапывают.

Если чередование посадок сельскохозяйственных культур соблюдалось, то овощ будет защищен от вредителей и патогенных грибков, а в августе даст крупные головки.

После чего лук лучше не сажать?

Чтобы получить крепкие и крупные головки растения, нужно сажать севок грамотно. А вырастить овощ можно только с соблюдением правил агротехники и севооборота.

Когда бы ни собрались произвести посадку овощного растения, весной или осенью в зиму, на одном месте это лучше не делать. Овощ будет слабым, и луковицы мелкими. Такое же действие оказывает на культуру чеснок. Общие вредители растений не дадут развиваться овощу в полной мере.

Посадка лука на участке после перца, моркови, физалиса вызовет у растения нехватку питания. Овощ будет атакован вредителями и остановится в развитии. Вреден для растения шалфей. А вот бархатцы, настурция, календула, наоборот, своими фитонцидами отпугнут луковую муху.

Луковицы будут расти быстро, оставаясь крепкими и здоровыми, если грамотно располагать овощные культуры на огороде.

Возьмите на заметку: как правильно сажать озимый чеснок?

Посадка озимого чеснока для многих огородников – непременное осеннее мероприятие, позволяющее получать ультраранний, витаминный овощ. Однако, несмотря на его неприхотливость, посадка должна проводиться по определённым правилам. Если действовать неверно, то запросто можно вообще остаться без урожая. И важнее всего не ошибиться с выбором места для грядок. 

Почва для чеснока ни в коем случае не должна быть тяжёлой, глинистой. Или слишком кислой, то есть с уровнем pH 7 или ниже. Для того чтобы сделать почву более щелочной, можно вносить золу, которая, кроме того, снижает риски, что ранней весной молоденькие всходы чеснока будут уничтожены пробудившимися после зимней спячки вредителями. Также надо подчеркнуть, что под озимый чеснок противопоказано вносить свежий навоз или недозрелый перегной – эти в общем-то неплохие народные средства вообще вредны для любых луковичных культур. Не менее значимы для качественного культивирования озимого чеснока и растения-предшественники. 

После моркови его нельзя высаживать по той причине, что этот корнеплод истощает почву, жадно вытягивая из неё питательные вещества. По сути, после моркови земле нужно восстанавливаться около года. Но ускорить этот процесс можно посевом сидератов – бобовых, горчицы, затем заделываемых зелёной массой под перекопку.

Нельзя сажать чеснок на одно и то же место дважды. И грядки после лука для него не подходят. Дело в том, что после этих культур в почве почти не остаётся калия, недостаток которого провоцирует для чеснока поражение фузариозом. А это грибковое заболевание, кстати, может перекинуться и на другие огородные растения – картофель, томаты, огурцы, баклажаны. Опытные огородники сажают на одном и том же месте чеснок раз в 3–4 года. 

Учащённая посадка, кроме фузариоза, угрожает также возвращением общего для семейства луковых вредителя под названием стеблевая нематода. Также опасна нематода в случае, если озимый чеснок сажают после шпината или сельдерея. 

И наконец, – не нужно отводить под озимый чеснок грядки, где ранее летом росли пряные травы – базилик, мята, кинза и подобное. Дело в том, что после них чеснок вызревает позднее, его собственные вкусовые и ароматические свойства ухудшаются.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter

В саду: посадка лука и чеснока

Чеснок почти всегда выращивают из луковиц. Лук можно выращены либо из семян, либо из луковиц, но мы сажаем луковицы, потому что я нахожу их такими удобный. Луковицы лука и чеснока (обычно называемые «наборами») можно приобрести в местном садовом центре или по почте. поставщики. Вы найдете этот лук и наборы чеснока, продаваемые в садовом центре, дешевле, но у вас не будет большая часть выбора.На самом деле лук продаются в нашем местном садовом центре продаются в пакетах, в которых даже не указан сорт, просто «желтый лук» и «красный лук».

• Лук Borrettana Cipollini – небольшой (2 дюйма) плоский желтый лук с длинным днем, который является хорошим хранилищем.
• Красный лук Уэтерсфилд – красный лук с длинным днем, имеющий форму сплющенного земного шара.Это семейная реликвия из Уэтерсфилда, Коннектикут.
• Белый бермудский лук – белая семейная реликвия короткого дня, родом с Бермудских островов, но сейчас широко произрастающая в Техасе.
• Candy – Крупный гибрид лука среднего дня.

• Purple Glazer Garlic – сорт с мягким вкусом, легко очищается, с твердой шейкой.
• Music Garlic – умеренно острый сорт с твердой шейкой и высокими урожаями.
• Чеснок Красный Чеснок – чеснок слабой крепости, почти сладкий, с твердой шейкой, хорошо подходит для приготовления.
• Ontario Purple Trillium чеснок – очень крепкая и очень рано созревающая твердая шейка.
• Итальянский Лойаконо – мягкий сорт с мягкой шейкой, хранящийся до 9 месяцев.

Фото Ли Кинднесс

Сбор чеснока в средние века,

Чеснок растет под землей, как лук? |

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 8 сентября 2020 г.

Поскольку лук (Allium cepa) и чеснок (Allium sativum) принадлежат к одному ботаническому семейству, неудивительно, что они имеют схожие условия выращивания.Эти пикантные овощи выращивают из луковиц, подземной части растения, в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10, в зависимости от вида и сорта. Чеснок можно посадить из отдельных зубчиков, купленных на местных рынках или в продуктовых магазинах. Вы можете легко сажать и выращивать чеснок дома, как на грядках, так и на грядках, или в контейнерных садах, как лук.

Наконечник

Как и его родственник, лук, чеснок растет из луковиц.Каждый зубчик чеснока дает новое растение, на котором разовьется луковица, также известная как головка, с 10 или более новыми зубчиками.

Подготовка чеснока к посадке

Посадите каждый зубчик чеснока так, чтобы он превратился в луковицу, известную как головка, и образовал несколько новых зубчиков. Подготовьте чеснок к посадке, разломив луковицу, стараясь не повредить бумажную кожицу каждого зубка. Замочите гвоздику в стеклянной банке, наполненной противогрибковым раствором воды, смешанной с 1 столовой ложкой жидких морских водорослей и 1 столовой ложкой пищевой соды.Держите гвоздику в растворе от двух до четырех часов.

Изменение грядки

Сажайте чеснок осенью, чтобы луковицы успели полностью развиться осенью и ранней весной, сообщает Clemson Cooperative Extension. Выберите участок для посадки, который ежедневно получает как минимум шесть часов полного солнца. Подготовьте участок, обработав его на глубину от 12 до 15 дюймов, чтобы аэрировать почву и разрыхлить все уплотненные участки.

Так как чеснок растет в хорошо дренированной плодородной почве, при необходимости добавьте 2–4 дюйма компоста, чтобы улучшить содержание питательных веществ в почве и дренаж.Берпи также рекомендует добавлять сбалансированную смесь удобрений, такую ​​как формула 10-10-10, из расчета от 3 до 4 фунтов на каждые 100 квадратных футов посадочного пространства.

Посадка зубчиков чеснока

Выкопайте борозду глубиной 3 дюйма в зоне посадки. Поместите каждый зубчик в борозду заостренным концом вверх. Кончик гвоздики должен быть примерно на 2 дюйма под землей. Поместите зубчики чеснока в борозду на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Накройте выкопанной почвой и добавьте слой компоста, чтобы уменьшить испарение воды из почвы и подпитать развивающиеся луковицы.

Всходы должны появиться в течение одного-двух месяцев. Молодые растения чеснока перестают расти зимой и возобновляют рост весной. Мастер-садовник Стив Альберт рекомендует мульчировать смесью листьев и сушеных обрезков травы или соломы до наступления отрицательных температур зимой.

Внесение удобрений и полив

Регулярно поливайте зону посадки до тех пор, пока зимняя погода не будет поддерживать постоянную влажность. Возобновите полив, как только растения снова начнут расти весной, добавляя около 2,5 см воды еженедельно до начала лета, когда листья начнут желтеть.После этого прекратите поливать растения, чтобы луковицы стали твердыми. Sunset.com предлагает в конце зимы поливать растения чеснока куриным пометом или хлопковой мукой. Внекорневая подкормка растений путем опрыскивания листьев удобрением с высоким содержанием азота каждые 10–14 дней.

Сбор луковиц чеснока

Как только большая часть листьев на верхушке чеснока станет коричневой, растения готовы к сбору урожая. Национальная ассоциация садоводов рекомендует выкапывать луковицы чеснока из земли в течение двух недель после того, как листья станут коричневыми.Немного позже, и бумажная оболочка, которая окружает каждую лампочку, разрушается, и лампочка разваливается на части. Дайте луковицам высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем сушить и хранить при температуре от 40 до 60 градусов по Фаренгейту.

Как вырастить крупный лук и чеснок

Большой, смелый, дерзкий и, безусловно, красивый, лук и чеснок чемпионского размера не просто впечатляют – они имеют изысканный вкус и более мягкий вкус, который так же восхитителен, как и их более миниатюрные кузены.

Конечно, большой не всегда значит лучше, и это, безусловно, тот случай, когда лампы стандартного размера идеально подходят для большинства кухонь. Но иногда это просто хорошее развлечение! Так что, если вы ищете секрет тяжелых луковиц, читайте дальше, но – внимание, спойлер – в этом нет никакой магии, просто правильный выбор сорта, времени, хорошего плодородия почвы и щедрого расстояния между ними.

Лучшие сорта для крупных луковиц

Доступность названных сортов варьируется от региона к региону, поэтому я с осторожностью рекомендую определенные сорта, которые имеют склонность к росту больше обычного.Однако любые слова, содержащие в названии «Чемпион», «Гигант» и т.п., дают очень непонятную подсказку! «Kelsae» не соответствует этому стереотипу, но его стоит поискать. Обычно выращивают семена под укрытием в середине зимы, «Келсаэ» выращивает одни из самых больших золотых луковиц в форме шара. Это то, что вам нужно, если вы хотите напрячь весы.

Правильно названный «слоновий» чеснок – не настоящий чеснок, а скорее родственник лука-порея.Его луковицы размером с кулак имеют более мягкий вкус, что делает его идеальным самостоятельным блюдом. Обжарьте луковицы целиком на оливковом масле, а затем подавайте с щепоткой каменной соли между блюдами или в качестве декадентского аккомпанемента – вампиры, берегитесь!

Время для негабаритного лука

Самый крупный лук выращивают из семян в середине-конце зимы. Такое раннее начало обеспечивает сильные саженцы, которым не терпится взорваться и начать бурный рост, как только они будут посажены в богатую плодородную почву. Высейте их в модульные лотки, затем прорежьте саженцы, чтобы оставить по одному на каждую ячейку.Высаживайте их, когда почва прогреется с середины до конца весны.

«Наборы» – это маленькие недозревшие луковицы размером с вишню. Они предлагают удобный способ выращивания лука, потому что о ювенильной стадии уже позаботились. И наоборот, слишком ранняя посадка может на самом деле привести к получению луковиц меньшего размера, потому что это значительно увеличивает риск скрепления растений или раннего цветения до того, как луковица успеет полностью набухнуть. Лук приживается, потому что чрезмерный холод в начале сезона заставляет растение поверить в то, что оно только что пережило полную зиму.Как двухлетняя культура, которая цветет во второй сезон, она затем начинает свое цветение.

В моем регионе с умеренным климатом, как правило, безопасно сажать секи с середины весны. По-прежнему бывают заморозки, но с каждым днем ​​погода становится заметно теплее, а это означает, что декорации вводят в заблуждение, думая, что предыдущий вегетационный период просто продолжается.

Выращивание гигантского чеснока

Сажаю чеснок ранней осенью.У гвоздики появляются короткие побеги, которые просиживают всю зиму, готовые вырасти до весны. В самые холодные месяцы на поверхности земли почти ничего не происходит, но будьте уверены, что корни внизу быстро развиваются. Эта основа имеет решающее значение для сильного старта – и для более крупных луковиц – когда, наконец, потеплеет.

В очень холодном климате вам придется подождать до весны, чтобы посадить чеснок, но роскошные условия выращивания помогут растениям наверстать упущенное по сравнению с гвоздикой, посаженной осенью.

Если вы не сажаете слоновий чеснок, но хотите получить большие зубчики одного из сотен доступных для гурманов сортов, обязательно сажайте только самые жирные зубчики.В этом нет ничего загадочного: из гвоздики получаются большие луковицы.

Расстояние между луковицами и плодородие почвы для больших луковиц

Большим луковицам нужно много места, чтобы вытянуть ножки, а точнее корни. И для лука, и для чеснока это означает, что расстояние между каждым растением должно быть не менее 15 см (6 дюймов), а между рядами – 30 см (12 дюймов). Слоновий чеснок нуждается в расстоянии около 30 см (12 дюймов) между растениями в каждом направлении. Посадка ближе, чем указано в этих рекомендациях, приведет к получению луковиц меньшего размера.

Влажная плодородная почва при ярком солнечном свете поможет растениям расти быстро и счастливо. Улучшите почву большим количеством садового компоста или хорошо разложившегося навоза из проверенного источника (вы не хотите рисковать тем, что он будет содержать какие-либо следы гербицида). Почву для перезимовавшего чеснока можно еще больше обогатить, заложив весной между растениями хорошо перепревшее органическое вещество, когда листья начинают давать свежий рост.

Сухая почва замедляет рост, поэтому обязательно поливайте в сухую погоду, чтобы почва оставалась постоянно влажной (но никогда не промокшей).

Не забывайте удалять и сорняки, которые борются за влагу и питательные вещества. Тщательно извлекать сорняки из более зрелых растений непросто; забирайтесь туда рано весной и никогда не позволяйте сорнякам вырасти слишком большими. Вы не должны случайно вырвать луковицу среди клубка сорняков (примечание для себя: прислушайтесь к моему совету!).

Луковицы большого размера – отличное развлечение. Если вы читаете это и считаете, что у вас есть дополнительные советы о том, как вырастить большие луковицы, напишите мне, пожалуйста, комментарий ниже, так как я был бы рад услышать от вас.

Выращивание чеснока – это когда, где и как

Если вы когда-либо хотели попробовать выращивать чеснок, но были немного напуганы, вы должны знать кое-что: вырастить этого острого кузена лука несложно.

Вот несколько основных советов и приемов.

Когда покупать: Если вы еще не приобрели сертифицированные семена чеснока в местных питомниках, сделайте это в ближайшее время. Сертифицированные семена чеснока были проверены и сертифицированы как свободные от болезней. Не сажайте гвоздику, полученную от другого садовника или из продуктового магазина. Они могут выглядеть совершенно здоровыми, но все же могут нести белую гниль, грибковое заболевание, которое может сохраняться в почве в течение многих лет и делает невозможным выращивание чеснока, лука или их родственников на долгие годы.

В Интернете можно найти несколько питомников Северо-Запада, которые предлагают «сертифицированные» семена чеснока, но их семена являются «сертифицированными органическими», а не «сертифицированными безопасными». Поищите в местных питомниках сертифицированные семена, не содержащие болезней. Согласно законам штата, незаконно отправлять или ввозить семена чеснока, которые не сертифицированы как свободные от болезней, в графства Бентон, Франклин, Грант, Адамс и Кликитат. Это постановление введено для защиты коммерческой луковой и чесночной промышленности.

Когда сажать: Примерно за четыре-шесть недель до наступления холодов или где-то в середине или конце октября – лучшее время для посадки чеснока в нашем регионе.Это дает время гвоздике для развития корней, необходимых для поддержания роста весной. Имейте в виду, что в период после посадки и до того, как почва остынет или замерзнет, ​​гвоздикам потребуется вода для роста. После того, как в ноябре сохранятся холода, накройте чесночную грядку примерно 4-дюймовым слоем мульчи из измельченных листьев или компоста, чтобы защитить молодые растения от очень низких зимних температур.

Где посадить: Как и большинство овощных культур, чеснок лучше всего растет на солнечном месте, которое хорошо дренируется.Перед посадкой почву следует разрыхлить и смешать с небольшим количеством качественного компоста.

Как сажать: Семенной чеснок – это просто неочищенные дольки чеснока, отломанные от луковицы. Сразу после разрушения луковицы выберите самые большие гвоздики для посадки и поместите их в ямку или корыто острым концом вверх. Самые большие гвоздики обычно превращаются в самые большие луковицы.

Гвоздики следует сажать так, чтобы их кончики находились на 2–3 дюйма ниже поверхности почвы и располагались на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии не менее 12 дюймов.

Знай свой чеснок: Существует два основных типа чеснока: твердый чеснок (также известный как “жесткое плечо”) и мягкий чеснок.

Чеснок Hardneck имеет более острый вкус, чем softneck, но в идеальных условиях он хранится не дольше шести месяцев. Чеснок Hardneck лучше всего растет в более холодных регионах с более длинными зимами, потому что ему нужно больше охлаждения, чтобы стимулировать рост луковиц весной. Как следует из названия, у чеснока жесткая шейка деревянистая и жесткая, что делает его непригодным для плетения.Его луковицы обычно имеют от 4 до 12 зубчиков с деревянистым стеблем в центре.

Если вы обычно покупаете чеснок в продуктовом магазине, вы, скорее всего, получаете чеснок с мягкой шейкой, потому что он хорошо хранится (до девяти месяцев в идеальных условиях) и имеет более мягкий вкус. Чеснок Softneck – это чеснок, который используется для плетения чесночных косичек. Его луковицы обычно содержат восемь или более мелких гвоздик, с гвоздикой в ​​центре.

Существует множество различных культурных сортов чеснока с разной формой, вкусом и остротой.Я предпочитаю сильный аромат и острую жару некоторых крепких сортов. Важно отметить, что условия выращивания повлияют на вкусовые качества любого сорта. Знаете ли вы, что на почвах с более высоким содержанием серы будет больше острого чеснока и лука?

Для получения более подробной информации ознакомьтесь с Информационным бюллетенем WSU 162E «Выращивание чеснока в домашних садах», доступным по адресу http://bit.ly/2wU1bd9.

Советы, выращенные в домашних условиях: сажайте осенью чеснок и лук для весеннего сбора урожая – Развлечения и жизнь – Austin 360

Для лука, как и для комедии, время решает все.Секрет вкусного, большого, сладкого и хорошего лука заключается в том, чтобы положить его в землю в нужное время. Рост лука определяется температурой и продолжительностью светового дня. Те сладкие ранние сорта, которые так хорошо растут в Техасе и на юге, – это лук короткого дня, которому требуется 10-11 часов светового дня, чтобы вызвать производство луковиц. В северных регионах выращивают более крупные сорта лука, которым для созревания требуется 14 часов светового дня, но они обычно не такие сладкие, как сорта с коротким днем.

В отличие от других элементов садоводства, продолжительность дня мы не можем контролировать.Обычно в Техасе лук сажают из семян в октябре или ноябре, а собирают весной – в апреле или мае. Многие из нас выращивают лук из рассады, которую можно сажать в землю осенью или очень ранней весной.

Размер луковицы во многом зависит от здорового роста листьев над землей. Когда продолжительность светового дня вызывает образование луковиц, в листьях должно быть достаточно питания, чтобы прокормить растущую луковицу. Хорошая сохранность лука – это результат правильной практики выращивания.Хорошо компостированный навоз, добавленный в почву перед посадкой, даст лучший лук. Если навоз слишком свежий, он производит слишком много азота, что приводит к раздуванию лука и его склонности к раннему гниению. Корневая личинка также может стать проблемой, если навоз свежий. После посадки растениям необходимо только одно или два распыления эмульсии из морских водорослей и рыбы на листья для обеспечения микроэлементов и устойчивости. Лук, выращенный с использованием химических удобрений с высоким содержанием азота, обычно бывает пухлым, сочным и менее вкусным, чем твердый лук, выращенный на плодородной почве.

Не беспокойтесь о резких перепадах температуры. Лук может стоять холодным. Семена могут прорасти при 32 градусах, но это занимает некоторое время (50 дней), а пересадки могут выдерживать температуру от 18 до 20 градусов, но они не очень любят влажные. Розовая корневая гниль также может стать проблемой, если она попадет в небольшой сад, поэтому ищите PRR (устойчивость к розовой гнили) в названии семян. Поскольку этой осенью у нас было много влаги, убедитесь, что ваша луковая грядка хорошо дренируется и не остается влажной. После повышения плодородия почвы количество вредителей и болезней минимально.

После того, как лук созреет весной, ему нужно отдохнуть перед хранением. Чтобы вылечить лук, поместите вырванные растения в тени или накройте мешками из мешковины и дайте им вылечиться в саду в течение недели (надеюсь, сухой недели), убедившись, что вокруг них циркулирует много воздуха.

Доступно множество сортов лука, и вам следует выбирать те, которые лучше всего подходят для нашего климата. Сладкие сорта короткого дня, которые дают превосходный мягкий, сладкий ранний лук, включают:

Чеснок

Внезапно чеснок в моде, а чесночное дыхание – хорошая новость! В модных ресторанах вместо масла подают жареные стручки чеснока. Чесночные косички и венки – украшение декораторов.Даже врачи признают пользу этого скромного корня для здоровья.

Кроме того, чеснок широко известен как отличное средство борьбы с вредителями в саду. Фермеры уже много лет сажают чеснок вокруг своих фруктовых деревьев. И самая лучшая новость заключается в том, что выращивать чеснок может каждый.

В отличие от лука, который нужно сажать в нужное время и в нужном месте, осенью высаживают чеснок по всей стране. И не в какой-то конкретный осенний день.Вы можете сажать с конца лета до тех пор, пока земля не станет слишком тяжелой для обработки, а весной растения подпрыгнут и дадут прекрасные толстые луковицы.

Еще лучше, если чеснок размножается сам. Каждый раз, когда вы сажаете одну гвоздику, вы получаете целую головку из множества гвоздик. Если вы случайно оставите голову в земле, в следующем году, вероятно, будет две головы. Чеснок хорошо хранится в течение всего года, если вы даете ему свежий воздух и сухие условия, поэтому никому действительно нет оправдания, чтобы использовать чеснок, купленный в магазине.

Чтобы начать процветание чеснока, купите органически выращенные луковицы, желательно из местного или близлежащего источника. Разделите луковицы на отдельные гвоздики и посадите жирные кончики в любом месте, где вы хотите, чтобы они росли. Они являются прекрасными растениями-компаньонами для роз и других декоративных растений и эффектно смотрятся на неформальной клумбе.

В наших краях можно сажать в любое время до февраля и получить очень приличный урожай, но чем раньше, тем лучше. Чем глубже и плодороднее ваша почва, тем крупнее и лучше будет чеснок.Посадка на слегка приподнятых грядках – хорошая идея, поскольку чеснок не любит сидеть на влажной почве.

Чеснок – тяжелая кормушка, поэтому весной начните программу опрыскивания листьев рано утром один раз в месяц или около того удобрениями для рыб. Осенью и зимой чеснок создает здоровую корневую систему, поэтому он может поддерживать как листья, так и луковицы. Поздней зимой и весной ростки прорастают сквозь любую добавленную вами мульчу, чтобы поддерживать стабильную температуру почвы и сокращать количество сорняков, а молодые растения выиграют от ее разложения.Растения медленно растут в течение всей зимы и готовы к сбору урожая к концу весны. Между тем, листья съедобны, их можно использовать в сыром или приготовленном виде.

Наряду с зубчиками чеснока, которые вы выкопаете следующей весной или летом, вы обнаружите, что маленькие луковицы цепляются за большую луковицу. Иногда их сбрасывают и оставляют в земле в течение всего года, чтобы снова подняться в следующем году. Или вы можете сохранить их и посадить осенью. В первый год они производят одну единственную луковицу – как лук. Их можно использовать так же, как и любой чеснок, но они являются отличным семенем на второй год, когда из них получатся полные многокамерные луковицы.Чеснок, как и лук, перед хранением в помещении необходимо вылечить.

По мере созревания у растений появляются высокие стебли с цветами на верхушке. Некоторые срезают цветы, чтобы стимулировать рост луковиц; другие оставляют их на месте. Похоже, это не имеет большого значения. Цветы сохнут естественным путем и красиво оформляются (как только запах рассеивается). Так что воспользуйтесь преимуществами естественной универсальности и выносливости чеснока. Его почти не побеспокоят никакие вредители. Сделайте их частью своего огорода, цветника, фруктового сада и любого другого места, где зимой нужно немного зелени, и наслаждайтесь их ароматом круглый год.

Ответы растений

Лук и чеснок

Люди начинают беспокоиться о “большом вонь ». Лук и чеснок БУДУТ созревать раньше слишком долго. Но встревоженные “производители вони” всегда есть какие-то проблемы в последнюю минуту. Первый из которых “будет ли лук КОГДА-ЛИБО сформировать луковицу и / или может они каким-то образом «стимулируют» производство луковиц и размер?”

Рекомендуемые сорта для этой области: Texas A&M. 1015 & (Суперсладкий), Гранекс или Грано.Если прошлой осенью ты посеял семена или посадил рассаду этой весной из рекомендованных сорта, лук ДОЛЖЕН рано или поздно загореться – БУДЬТЕ ТЕРПЕЧНЫ!

Однако, если вы посадили луковицы или семена неправильные сорта, У ВАС ПРОБЛЕМА! Луковицы НИКОГДА не должны быть посаженным, потому что подходящие сорта недоступны. Лук, в зависимости от сорта, луковицы в течение либо длительного дневные условия (от 13 до более 14 часов), промежуточные условия (С 11-1 / 2 до 12-1 / 2 часа) или в условиях короткого дня (с 10 до 11 часы).

Сорта длинного дня не будут луковичными в Центральной и Южный Техас, потому что дней недостаточно. В этом В условиях длинного дня выращивают как зеленый лук, так и зеленый лук. Сорта длинного дня из луковиц дадут огромные растения, большие шеи, большие цветы и отсутствие луковиц. Техас – дом сладкий лук мира. За историю сладкого лук репчатый, см .:

http: // agie-horticulture.tamu.edu/plantanswers/publications/onions/onionhis.html

Для получения дополнительной информации о сортах лука и рецепты см .:

http://aggie-horticulture.tamu.edu/plantanswers/publications/onions/onions.html

Другая возможная техника увеличения размера удаление почвы. Нужно ли убирать почву вокруг луковые луковицы весной сделать крупными луковицами? Абсолютно нет! Луковица репчатого лука контролируется сортом, температурой и продолжительность дня.Лук БУДЕТ луковицей, когда потребуется условия соблюдены. Удаление почвы вокруг основания растения не увеличивает луковицу, хотя может показаться, что это так потому что лампочки видны. Эта операция может сделать больше вред, чем польза, особенно для белых сортов лука. Удаление почвы вокруг белого лука приводит к солнечным ожогам, что делает верхнюю часть луковицы зеленой.

Далее следует цветочный вопрос – большинство людей хотел выращивать луковицы, а НЕ луковые цветы! Что вызывает лук репчатый, чтобы послать вверх цветоножки? Цветение лука может быть вызвано несколькими причинами, но обычно наиболее распространенными Причина – колебания температуры. Лук классифицируется как раз в два года, что означает, что обычно требуется 2 года, чтобы перейти от семя в семя.Температура – это контролирующая или запускающая фактор в этом процессе. Если растение лука подвергается чередованию холодные и теплые температуры, результат – луковое растение переходит в спящий режим, затем возобновляет рост, затем переходит в спящий режим и возобновление роста снова. Луковицы лука преждевременно зацветают или болт. Лук обманывают, заставляя поверить, что он закончил 2 цикла роста или годы роста в двухлетнем жизненном цикле так он завершает цикл цветением.Цветение можно контролировать посадив нужный сорт в нужное время. Использовать только трансплантаты размером с карандаш или меньше в диаметре при посадке ранней весной. Ранней осенью всегда сажайте семена, НИКОГДА не пересаживайте.

Что делать, если появились цветоносы? Должен удалить цветоносы с луковых растений? Одевают, но как только луковое растение приросло или выпустило цветоножку, Вы ничего не можете сделать, чтобы устранить эту проблему.В луковицы по-прежнему будут съедобными, но, вероятно, будут меньше. Используйте этот лук как можно скорее, потому что зеленый цветок стебель, выходящий из центра луковицы, сделает хранение практически невозможно. Как узнать, когда луковицы настолько большими, насколько они собираются быть? Лук – один из несколько овощей, которые сигнализируют о том, что они готовы к сбору.Луковая луковица созревает, когда верхушка сгибается на узкой шейке. и падает. Когда лампочка достигнет этой стадии, она загорится. больше не увеличивать и с таким же успехом можно собирать урожай. До того как ботва опадает в середине-конце июня, растения следует удобрять с сульфатом аммония (1/2 стакана на каждые 10 футов ряда) каждые месяц.

Некоторые хотят ускорить процесс.Они всегда спросить: «Может, я сломаю верхушки лука? получить лампочку побольше? ” Ломать ботву лука растения не увеличивают размер луковиц, но могут предотвратить увеличение луковиц. Луковицы лука увеличиваются в размере по мере того, как сахар, производимый в верхние перемещаются в луковицу. Если верхушки сломаны, этот процесс останавливается, предотвращая дальнейшее увеличение луковицы.

Как только вы произведете большую луковицу, ради бога, ради, НЕ позволяйте луковицам гнить. В большинстве случаев лук гниет при хранении из-за гнили шейки, вызванной переносимым почвой грибок. Собирая лук, дождитесь появления ботвы. высохнуть и упасть. Как только это произойдет, поднимите растения и дайте им высохнуть. После высыхания обрежьте верхнюю часть и высушите срезать участок от 1 до 2 дней.Таким образом, разрезанная ткань будет высохнуть, исключив возможное место заражения. Затем поместите лук в хорошо проветриваемом помещении и в контейнере, обеспечивает свободное движение воздуха вокруг лука. Если лук должны храниться, хорошая фунгицидная программа с использованием хлороталонила (Даконил, многоцелевой фунгицид или фертилом широкого спектра действия Фунгицид) или манеб каждые 7-10 дней во время выращивания. сезон важен для предотвращения болезней, таких как фитофтороз и пурпурное пятно от попадания в луковицы.

А как насчет еще одной стервы – чеснока? А Первое предупреждение – НЕ сажайте чеснок весной! Лампочка образование в чесноке происходит в ответ на удлинение дни весны, а луковица и созревание значительно поспешно, если температура высока. Помимо этих требований, спящие гвоздики (части большой луковицы) или молодые растущие растения должны подвергаться воздействию низких температур между 32 и 50 градусов F.на 1 или 2 месяца, чтобы инициировать луковица. Растения, которые никогда не подвергаются воздействию температур ниже 65 градусов по Фаренгейту могут не образовывать луковицы. С осенними посадками, лечение холодом проходит естественным образом на всем протяжении зимой, но весенние посадки означают катастрофу.

Формирование семенного стебля чеснока не вызвано воздействием колеблющихся температур, как случай с луком.Это означает, что широкий диапазон падения Сроки посадки допустимы для этой культуры. Формирование семенного стебля также не повреждает чеснок, так как зубчики расположены вокруг семенного стебля и будет удален с высушенного семенного стебля. И наоборот, луковица съедобного лука пронизана семенами. это тяжело при уборке луковицы, но преждевременно гниет что приведет к потере всей лампы при хранении.

Когда ботва станет желтоватой и частично высохнет, чеснок готов к уборке. Луковицы обычно выдергивают и собраны в валки. Вершины размещены наверху в валок, чтобы защитить луковицы от солнца, а чеснок оставляют в саду на неделю и более для просушки (лечения) тщательно. Отверждение также можно проводить в хорошо проветриваемом помещении. пролить.Перед хранением гвоздику необходимо тщательно высушить. При правильном консервировании чеснок хорошо хранится в широком диапазоне. температур.

СЕЙЧАС вы знаете все, что вам нужно знать эти восхитительные весенние стервы! Не вините меня, если вы слишком балуетесь и близкие заставляют их носить на губах запахи!

Выращивание чеснока | Новости

Синди Хейнс
Специалист по садоводству
Университет штата Айова

Хеллоуин не за горами, и дети всех возрастов начинают вызывать в воображении образы гулей и гоблинов.Как садовод, я, естественно, думаю о растениях, связанных с приближающимся праздником. На ум сразу приходят тыквы. Другое дело – чеснок. Легенда гласит, что чеснок помогает отпугнуть вампиров, а это всегда хороший повод, чтобы на Хэллоуин было побольше чеснока. Помимо защиты от вампиров, есть и другие веские причины, чтобы иметь в доме чеснок. Чеснок отлично подходит для приготовления соусов, рагу, заправок, паст, супов и других блюд. Это также полезно для вас.

Чеснок ( Allium sativum ) относительно легко выращивать в домашнем саду.Это член семейства луковых, наряду с луком-пореем, чесноком и луком-шалотом. Каждая луковица чеснока содержит дюжину или больше луковиц меньшего размера, называемых зубчиками. Гвоздика покрыта белой или пурпурной, сухой, похожей на пергамент кожицей.

Обычно в приусадебных хозяйствах выращивают два вида чеснока: твердый и мягкий. Типы Hardneck обычно дают стебель цветка, а типы softneck – нет. Цветки у растений с жесткой шеей иногда прерываются и вместо этого образуются маленькие луковицы (называемые луковицами). Эти сорта чеснока называются «топсетными».Типы Softneck производят гибкие стебли (или шейки), которые можно плести после сбора урожая, отсюда и название softneck. Листва у жестких шее, как правило, слишком жесткая, чтобы ее можно было плести. Чеснок, продаваемый в продуктовых магазинах или супермаркетах, в основном относится к мягким сортам, которые обычно выращивают в Калифорнии или за рубежом.

В Айове обычно легче всего выращивать жесткие сорта. Они переносят нашу более прохладную погоду лучше, чем некоторые типы softneck. В пределах твердого типа чеснока есть много вариантов, включая: рокамболе, пурпурную полоску, глазированную пурпурную полоску, пурпурную полоску под мрамор, фарфор и азиатские сорта.Их можно приобрести через компании по доставке по почте или через Интернет-сайты, а также в некоторых местных садовых центрах. Не покупайте в продуктовом магазине луковицы для посадки на открытом воздухе. Луковицы, продаваемые в продуктовых магазинах, могли быть обработаны опрыскиванием, чтобы предотвратить прорастание, что позволяет им дольше храниться в помещении, но ограничивает количество гвоздик, которые появятся после посадки.

Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) не является настоящим чесноком. На самом деле он больше связан с луком-пореем, чем с чесноком. Слоновий чеснок отличается от настоящего чеснока размером луковиц и вкусом.Слоновий чеснок имеет более мягкий вкус и может быть в 3-4 раза больше настоящего чеснока.
Хотите верьте, хотите нет, но осень – лучшее время для посадки чеснока в Айове. Все виды чеснока предпочитают солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными почвами. Предпочтительны почвы, богатые органическими веществами. На тяжелых глинистых почвах часто образуются луковицы деформированной формы.

Перед посадкой аккуратно разломите зубчики чеснока. Самые крупные, часто наружные, гвоздики являются наиболее урожайными. Вместо того, чтобы сажать самые маленькие гвоздики, храните их в холодильнике для использования в кулинарии.Посадите гвоздику на дюйм глубиной, острой стороной вверх. Поместите гвоздики на расстоянии трех-пяти дюймов друг от друга рядами. Между рядами должно быть расстояние от 18 до 24 дюймов. После посадки положите несколько дюймов соломы поверх рядов, чтобы изолировать и защитить гвоздику на зиму. Ранней весной сразу убирайте солому.

Чеснок считается «тяжелой кормушкой». Чтобы максимизировать урожайность, внесите и внесите один фунт полного удобрения (например, 10-10-10) на 100 квадратных футов площади сада перед посадкой.Следующей весной внесите один дополнительный фунт универсального удобрения для сада на каждые 100 футов рядка примерно через три-четыре недели после появления всходов. Слегка посыпьте удобрения полосой рядом с растениями.

Весной для чеснока требуется один дюйм воды в неделю. В сухую погоду поливайте еженедельно. Поскольку чеснок плохо конкурирует с сорняками, в течение вегетационного периода также потребуется частая прополка.

Убирайте чеснок, когда листва начинает коричневеть. В Айове чеснок обычно готов к уборке в августе.Тщательно выкопайте луковицы и дайте им высохнуть в течение нескольких дней в теплом, темном, хорошо проветриваемом месте. Когда луковицы высохнут, вы можете удалить сухую листву, корни и остатки почвы. Для обеспечения наилучшей лежкости луковицы следует хранить при температуре 32-40 F и относительной влажности 60-70 процентов. Ваш холодильник – идеальное место для хранения чеснока. Правильно вылеченный и хранящийся чеснок должен храниться шесть месяцев и более.

Успешный год садоводства должен вознаградить вас большим количеством чеснока, которое можно использовать в супах, тушеных блюдах и других блюдах.Также должно быть достаточно, чтобы отпугнуть этих надоедливых кровососущих вампиров на Хэллоуин.

Контакты:
Синди Хейнс, садоводство, (515) 294-4006, [email protected]