Можно ли садить летний чеснок в зиму: Яровой чеснок: когда сажать и как выращивать. Чеснок яровой и озимый – отличия

Яровой чеснок: когда сажать и как выращивать. Чеснок яровой и озимый – отличия

ЯРОВОЙ ЧЕСНОК

Про целительную силу чеснока и его замечательные кулинарные свойства известно каждому. Начинающие огородники на своих участках высаживают его зачастую в числе первых осваиваемых культур.  Агротехника уникального овоща проста и радует отдачей урожая. Разочарование наступает позже, когда вскоре зубки теряют сочность и остроту, а значит и полезные качества. Объясняется это свойством озимого чеснока, который в основном и выращивается нами – он поспевает как раз к сезону массовых заготовок в зиму, а высаживается осенью. Его ближайший родственник – яровой чеснок, хоть и не отличается такой урожайностью, но вполне компенсирует этот недостаток отличной лежкостью. В исключительных случаях он может сохранять свои первоначальные качества до полутора лет. Именно его знатоки предпочитают использовать в качестве целительного средства и для приготовления блюд. Когда посадить яровой чеснок, выращивание которого пока мало распространено, как за ним ухаживать и как хранить – об этом читайте в нашем материале.

ЧЕСНОК ЯРОВОЙ И ОЗИМЫЙ – ОТЛИЧИЯ

Чеснок (Allium sativum) – луковичное многолетнее растение, в культуре однолетнее. Яровой и озимый – две его группы, разделение на которые произошло по срокам посадки.
Основные отличия чеснока ярового и озимого заключаются в следующем:
•    озимые сорта стрелкующиеся, имеют стрелку с воздушными луковицами, которые служат для размножения; яровой чеснок стрелки не образует, исключение – сорт «Гулливер»;
•    сажают озимый чеснок осенью, он может зимовать под снегом;  яровой чеснок сажают весной, он не зимует в открытом грунте, но также холодостоек и хорошо переносит весенние заморозки;
•    луковица ярового чеснока может содержать до 30 долек, у озимого зубков меньше десятка;
•    в луковице ярового чеснока зубки расположены по спирали – чем ближе к центру, тем мельче; у озимого зубки расположены в один ряд вокруг центрального стержня – цветоноса, стрелки;

•    зубки и головки озимого чеснока крупнее, его урожай – выше;
•    хранится яровой чеснок дольше озимого, до нового урожая, – это его главное преимущество перед озимым;
•    размножают яровой чеснок зубками, озимый – воздушными луковицами, однозубками и зубками.

На фото видны различия озимого (слева) и ярового (справа) чеснока: наличие и отсутствие крепкого стержня, количество зубков, их расположение и размер, величина головки.

КОГДА САЖАТЬ ЯРОВОЙ ЧЕСНОК

Чтобы получить хороший урожай, важно знать, когда сажать яровой чеснок. В отличие от озимого его сроки вегетации значительно меньше. Чтобы за короткое лето он сформировал крупную зрелую луковицу, посадку начинают весной как можно раньше, ведь растение хорошо переносит весенние заморозки. Температура почвы +5-6 °C – это пора, когда нужно сажать яровой чеснок. Для средней полосы России и Подмосковья это третья декада апреля, в редких случаях – начало мая.

Почему так рано сажать?  Яровой чеснок формирует корни и обеспечивает их рост только при пониженной температуре (+4 -10°C) и в условиях влажной почвы. Тогда же и отрастают его листья. Задержка посадки ярового чеснока сказывается на урожае.  При повышенных температурах корни и листья прекращают активное развитие, в это время растение формирует луковицу.  Чем мощнее до наступления теплой погоды вырастут корни и листья, тем крупнее будет луковица.

ЯРОВОЙ ЧЕСНОК: ВЫРАЩИВАНИЕ

Уход и посадка ярового чеснока не представляют для садовода особых сложностей.

Грунт и место посадки
Яровой чеснок имеет неглубоко расположенную корневую систему, поэтому в верхнем слое грунта создают все условия для развития растения – почва должна быть нейтральной кислотности, богатая гумусом, лучше суглинистая.
Место для посадки выбирают светлое, с защитой от северных ветров, без застоя воды. В сырых местах выращивание ярового чеснока возможно на высоких грядках. Ежегодно место посадки меняют, возвращаются лишь спустя 5 лет.

Грядку под посадку ярового чеснока готовят осенью. Землю перекапывают и заправляют перегноем или компостом (полведра на кв. м). Дополнительно вносят золу или комплексное минеральное удобрение 10-15 г на кв. м.

Яровой чеснок: посадка весной
Весной подготовленную с осени грядку рыхлят и сажают зубки в сырой грунт. Если влаги в почве очень много, надо дать возможность ей слегка просохнуть. Избыток сырости может стать источником гнили. Между зубками на грядке должно быть достаточно места для развития и питания растения, поэтому соблюдают расстояние в 8 см между зубками и 25–30 см между рядками. Вершина зубка при посадке должна находиться на глубине 2 см, очень глубокая посадка задерживает развитие луковиц.
После посадки яровой чеснок мульчируют торфом, это предотвращает образование корки и сохраняет влагу, задерживает рост сорняков, избавляет от работ по рыхлению почвы. Можно положить светлую мульчу – альтернативный вариант торфа. Такой приём исключает солнечный перегрев поверхности земли. В качестве мульчи хорошо использовать слой сена или соломы. После посадки ярового чеснока мульча сохраняет влагу в тонком верхнем слое, где находятся его корни.

Крупные зубки сажают отдельно от мелких, это облегчает уход и уборку. Чем крупнее зубок, тем крупнее будет головка. Часто от посадки мелких зубков отказываются или высаживают их отдельно для получения посадочного материала или на зелень, которая также полезна и вкусна. Для посадки ярового чеснока на зелень лучше отвести полутенистые и тенистые места. Там листья дольше остаются нежными, сочными и зелеными. 

Посадка ярового чеснока: подготовка луковиц
Размножают яровой чеснок весной и только вегетативно – зубками.
Подготовка луковиц ярового чеснока к посадке зависит от способа хранения – теплого или холодного. При комнатном хранении у посадочных головок удлиняется период вегетации, но луковица вырастает более крупная, невызревшая. Такому чесноку для вызревания необходимо дозаривание. Холодное хранение укорачивает период вегетации, способствует лучшему вызреванию луковиц, но их размер мельче. Для получения стабильного урожая совмещают два способа. Хранящиеся в комнате головки можно подвергнуть процессу охлаждения в течение месяца-двух.  Для этого чеснок перед посадкой помещают в холодильник. Длительность охлаждения зависит от размеров головок, чем крупнее луковицы, тем дольше их охлаждают.

Разбирают луковицы на дольки и сортируют непосредственно перед посадкой, чтобы донце зубков, из которого растут корни, не подсохло. Для посадочного материала выбирают только крупные зубки, как правило, наружные. Сухие чешуи счищают.
Ускорить процесс созревания и повысить урожай можно посадкой зубков ярового чеснока с отросшими корнями. Для этого зубки выдерживают 2 часа в воде или полчаса в слабом растворе марганцовки или золы. После заворачивают во влажную ткань, помещают в полиэтиленовый мешок и кладут в погреб или холодильник на несколько дней. Можно разложить зубки на плоской поверхности и накрыть влажной тканью либо полиэтиленом. В прохладной и влажной среде корни трогаются в рост. К посадке они могут иметь в длину 1 см и более, высаживать их надо аккуратно, чтобы не обломить.

Другой способ стимулировать скорое развитие – замочить перед посадкой зубки на 6-8 часов в теплом растворе нитроаммофоски (5г на 10 л воды).

ЯРОВОЙ ЧЕСНОК: УХОД

Полив и влажность почвы
Вплоть до июля яровой чеснок особенно нуждается во влаге, в это время активно растут его листья. О ее недостатке часто свидетельствуют засыхающие кончики листьев или их пожелтение. С момента образования луковиц (обычно 6 сформировавшихся листа)  частоту полива сокращают, а к середине августа его прекращают вовсе. Вода задерживает созревание луковиц, снижает в них содержание полезных веществ, плохо сказывается на их хранении. На следующий день после полива землю рыхлят, чтобы не было корки, препятствующей доступу воздуха.

Подкормка
Первую подкормку проводят после появления первых листочков, она должна преимущественно содержать азот. Используют раствор коровяка, птичьего помёта, травяные настои или минеральные удобрения, можно просто рассыпать по грядке перегной. Свежий навоз противопоказан, он способствует болезням и сокращает сроки хранения чеснока.
Через две недели проводят подкормку жидким комплексным минеральным удобрением.
Зубки закладываются после образования 5–6 листьев в конце июня или начале июля.  В это время требуются только фосфорно-калийные добавки. Для этого используют настои золы или минеральные удобрения. Подкармливают яровой чеснок до середины августа. Все подкормки совмещают с поливом.

Дополнительный уход
Яровой чеснок необходимо пропалывать и рыхлить при этом грядку. Обычно это делают на следующий день после полива.  Так как период вегетации ярового чеснока невелик, его луковицы часто не успевают вызреть даже при ранней посадке. Чтобы ускорить их созревание в середине или в конце августа луковицы слегка выдергивают из почвы или подрезают часть корней. Это нарушает жизнеспособность некоторых корней, рост растения замедляется, все силы растение тратит на созревание луковицы.  Альтернативный способ – связать листья каждой луковицы в узел. Они прекратят рост, питательные соки пойдут в луковицу.

И все же, соблюдение правил выращивания не всегда гарантирует хороший урожай ярового чеснока, важна комфортная температура: для формирования луковиц – чуть ниже +21°C, для их созревания – около +25°C, не выше. Огромное значение имеет правильный подбор сортов и их обновление, так как с годами свойства сорта могут утрачиваться.

Смотрите также:   ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕСНОК                 ЯРОВОЙ ЧЕСНОК: СОРТА

Яровой чеснок: болезни и вредители

Сырая погода, излишний полив, неправильное хранение могут вызвать некоторые заболевания у ярового чеснока: бактериальную гниль, ложную мучнистую росу, ржавчину, черную плесень, фузариоз. Способствует их появлению и неправильная агротехника выращивания, в том числе не соблюдение севооборота, некачественный посадочный материал. Решают проблемы с помощью специальных препаратов из магазина или народными способами (настои трав, зола, марганцовка), исправляют ошибки агротехники.
Самые распространенные вредители чеснока – личинки луковой мухи (белые, длиной до сантиметра). Они питаются сочными листьями чеснока и его луковицами, отчего первые засыхают, вторые – загнивают. Зимуют луковые мухи в почве, это еще один аргумент в пользу смены места посадки ярового чеснока.

Совет: Яровой чеснок не сажают после картофеля, помидоров, лука. Лучшие предшественники – растения семейства капустные и тыквенные,  корнеплоды и зеленные культуры.  На грядке с чесноком желательны бархатцы для отпугивания луковой мухи и нематоды.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА             ЛУК-ШАЛОТ, ВЫРАЩИВАНИЕ                 ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА ИЗ СЕВКА

КОГДА УБИРАТЬ ЯРОВОЙ ЧЕСНОК. ПОДГОТОВКА К ХРАНЕНИЮ

Полегание листьев, их пожелтение и усыхание нижних – сигнал к уборке ярового чеснока.
Убирают чеснок до середины сентября в сухую погоду.  Первый час растения лежат на грядке, дальнейшая просушка идёт под навесом при сухой и теплой температуре, можно  на чердаке. В это время проходит дозаривание головок. На жарком солнце луковицы долго не держат, обожженные солнцем они могут плохо храниться.
Растения раскладывают тонким слоем на горизонтальной поверхности или на сетках, или связывают в небольшие пучки и сушат в подвешенном состоянии. Очень важно головки оберегать от механических повреждений, иначе вмятины и царапины послужат воротами для микроорганизмов, что сократит срок хранения.
Чеснок, сплетённый в косы, лучше хранить в комнате на стене. Можно использовать полотняные или бумажные мешки, картонные коробки с отверстиями для доступа воздуха. Их хранят в сухом месте, в квартире выделяют самый прохладный уголок. Это теплый способ хранения. В этом случае высохшие листья обрезают на расстоянии до 5 см от шейки головки, очень короткая обрезка может ее повредить. При холодном способе хранения луковицы содержат в сухих условиях при температуре от +1°C до +5°C (подвал, холодильник).

► Луковые, зеленые и пряные культуры (статьи)

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                                  Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

< Предыдущая		Следующая >

Когда можно сажать летний чеснок, сроки

Как правильно сажать чеснок весной для обильного урожая

Для садоводов-любителей чеснок известное огородное растение. Более резонна посадка чеснока весной, так как такие головки хранятся долго, в отличие от подзимнего высаживания зубцов. Что же делать тем огородникам, кто под зиму не успел насадить озимой чесночной культуры? Можно ли такой сорт сажать весной? Попробуем совместно разобраться в этих вопросах посадки чесночной культуры.

Посадка озимого чеснока весной

Чесночные головки делятся на две категории: яровой (посадка ранней весной) и озимый сорт (подзимняя посадка). У культур различие в прорастании зубчиков и сроком сохранения готовой продукции. Для полного созревания и правильного формирования зимней чесночной головки требуется зубчикам пройти стратификацию холодом.

Головки озимого чеснока в холодное время года хорошо сохраняются. Яровые культуры в подобной закалке не нуждаются. Зимой они плохо хранятся, поэтому в летнее время головки задействованы в виде приправ для консервации или поедаются осенью. Можно зубчики измельчить, перемешать с солью и сделать заготовку для блюд.

Озимая чесночная культура, посаженная в весеннее время года, к началу осени сможет образовать лишь крупный зубок вместо полной головки. Причина лежит в отсутствие закаливания холодом. Чеснок не ощутил морозца и не смог пройти нормальный цикл развития.

Стратификация холодом проводится в холодильной камере. Важно, чтобы посадочный материал находился в холодильном шкафу на нижней полке. Можно зубцы выдерживать в неотапливаемом помещении, например, сарае или веранде. Стратификацию можно проводить в увлажненном субстрате или измельченных опилках.

Если предпосевные подготовительные мероприятия были проведены правильно, то при весенней посадке озимого сорта, на выходе можно получить полноценные головки чесночной культуры. Для яровых сортов подобные меры не применяются из-за их природных особенностей.

Когда можно сажать зимний чеснок

С привлечением в помощь агротехнических приемов, можно в весенний период высаживать озимую чесночную культуру. Теперь выберем сроки, когда предпочтительнее сажать зубцы.

Чтобы сформировалась у растения корневая система, необходимы теплые условия и в достаточной мере влага. Чеснок относится к холодостойким растениям, его развитие может начать при средней дневной температуре воздуха +5-7 С. По этой причине для высадки зубцов озимого чеснока подходит весенний период с такой температурой. В российских регионах она наблюдается в апреле-мае месяце.

Для развития корневой системы важно, чтобы грунт прогревался до температуры +13-15 С, что будет способствовать дружным и быстрым всходам зеленцов. Если температурный показатель ниже прописанных цифр, то корни будут медленно расти.

Подготовка почвы

Чесночная культура не особо требовательна к составу грунта. Ей подходит как обогащенная почва, так и супесок. Влага требуется умеренная, если будет излишек воды, то из-за нехватки кислорода корни плохо развиваются или могут погибнуть.

Для посадки озимых чесночных зубцов весной, необходимо подобрать открытую, слегка приподнятую местность. При расположении посадки в низине необходимо грядки делать высокими, чтобы не возникало подтоплений.

Органические удобрения весной под культуру не вносят, иначе они не успеют разложиться, чтобы выделить в грунт азотистые соединения. Органика в свежем виде может нанести вред корневой системе чеснока. К тому же разведется медведка. Перепревший навоз следует вносить поздно осенью, а весной рыхлить почву и убирать сорную траву.

Подготовка посадочного материала

Для получения нормальной головки озимого чеснока полагается высаживать лишь те зубцы, которые прикреплены к луковице снаружи. Те, что находятся внутри, выращивают для получения зеленого пера, головок они не дадут. Поэтому перед посадочными работами необходимо уделить время сортировке материала.

Отобранные зубцы следует внимательно осмотреть на наличие гнилости, а также нужно их откалибровать по размеру. Сортировка поможет отделить посадочный материал согласно нуждам огородника. Сажают зубцы в разных местах: наружные зубцы в один рядок, а внутренние дольки — на другой площади.

Перед посадкой чеснок следует замочить в марганцевом растворе (на 1л воды 1г марганца) на 5-10 минут, потом окунуть зубцы на 7-8 часов в стимулятор роста. После замачивания материал сушат. Последний этап — стратификация в холодильной камере. Эти подготовительные мероприятия помогут увеличить урожайность.

Посадка: пошаговая инструкция

Посадку чесночных зубцов проводят в погожую солнечную погоду при температуре грунта +13-15 С.

1. Раскопать грядку глубиной 10-12см и прогреть их на солнце. Расстояние между рядками до 20 см.;
2. Борозды припудрить древесным пеплом;
3. Высадить зубцы озимого чеснока на глубину 6-7 см.;
4. Посадки присыпать сверху почвой ли мульчей.

Как только появятся молодые зеленые перья, чесночную культуру культивируют обычным способом.

Посадка чеснока весной на головку

Для успешного выращивания чесночной культуры и получения хорошего урожая головок нужно правильно организовать посадочные работы. Посадочным растениям необходимо дать достойный уход: своевременно поливать, вносить удобрения и рыхлить.

Подготовка зубчиков рассады

Для получения дружных всходов чеснока нужно откалибровать посадочный материал, проверить, чтобы не было испорченных зубчиков. Придется хорошо потрудиться, чтобы получить хороший урожай.

1. Чесночную головку аккуратно делят на посадочные дольки. Здесь главное — не повредить тонкие оберточные чешуйки;
2. Посадочный материал калибруют по размеру. Для посадок годятся строго здоровые и не мелкие зубцы;
3. Перед высадкой дольки полезно выдерживать в стимулирующем растворе. Это поможет скорейшему образованию молодых корешков. Поможет погружение посадочного материала в увлажненный субстрат или наворачивание во влажный материал;
4. Стратификация проводится несколько суток в холодильном шкафу.

Перед тем, как высаживать чесночные дольки в открытый грунт, их необходимо обработать. Разберем самые популярные методы обработок зубцов перед посадкой:

• Замачивание посадочного материала в теплой воде на 12 часов;
• Зубцы можно выдерживать 10 минут в растворе поваренной соли, потом их промывают в проточной воде и сушат. Состав такой: вода — 5 литров, соль — 3 ст. л.;
• Обработка чесночных зубчиков стимулирующими или химическими препаратами;
• Дезинфицируют дольки чеснока в медном купоросе. Состав такой: вода — 10 литров, сухой порошок медного купороса — 1 ст. л.

Посадка чеснока на головку: пошаговая инструкция

1. Посадочный материал необходимо высаживать рядами, чтобы было легче ухаживать за культурой;
2. Между растениями сохраняется расстояние до 20 см.;
3. В весенний период при посадке зубцы заглубляются на 6-7 см.;
4. Высаживают дольки строго в вертикальном положении.

Уход за чесноком после посадки

Основные правила, обеспечивающие подобающий уход за чесночной культурой:

1. Чеснок предпочитает вырастать в увлажненном грунте, поэтому пренебрегать этим вопросом не стоит. После посадки зубчиков полив проводят в течение месяца;
2. Когда растение в достаточной степени укорениться, чеснок поливают по мере надобности. Чаще, если сильная засуха. Не допускать переизбытка влаги, иначе заболеет корневая система и начнет гнить;
3. Почву для выращивания растения необходимо удобрять. Для формирования больших чесночных головок требуется сульфата калия — 60г, суперфосфата — 100г. Этого количества хватает на 10 м 2 приусадебного участка;
4. От типа грунта зависит, сколько раз необходимо за летний сезон вносить удобрений и подкормок. Обогащенный чернозем подкармливать не нужно, так как в такой почве для развития и созревания культуры микроэлементы в достаточном количестве. Обедненную землю необходимо удобрять каждую декаду;
5. Для хорошей циркуляции чеснок пропалывают и ликвидируют сорную траву, иначе их корни не дают полноценно формироваться чесночным головкам;
6. Чтобы получить хороший урожай чеснока, рекомендуется под растение вносить удобрение с азотистым соединением;
7. Хлористый калий в виде подкормок вводят при появлении первых зеленых листьев чеснока. Вторая подкормка — при образовании чесночной головки.

Почему желтеет чеснок весной

Весной всё живое в природе начинает процветать и развиваться. Среди прекрасной распустившейся зелени могут огорчать пожелтевшие листья чесночной культуры. Обычно садоводы наблюдают весной на огородах раннюю жухлость и пожелтение надземной части чесночной культуры.

Причины разные:

1. Посадка зубцов в ранние сроки;
2. Слишком заглублены дольки при посадочных работах;
3. Повреждение весенними заморозками посадочного материала.

Для исправления подобных ситуаций можно попробовать стимулирующие растворы. Например, Эпин, Янтарная кислота или Силком. Такой метод поможет появлению новых зеленых перьев у чеснока, а также повысится у культуры сопротивляемость.

Часто листья чесночной культуры могут желтеть из-за негативного воздействия весенних заморозков. Спасти полностью ботву не получится. Можно попробовать опрыскать растение Цирконом. Такая обработка повышает сопротивляемость чеснока.

Чаще всего в апреле-мае месяце надземная часть чесночной культуры может желтеть. Это может происходить из-за повышенной кислотности почвы, которую разбавляют древесной или доломитовой золой. Чеснок предпочитает произрастать в нейтральном грунте. Факт нужно учитывать перед посадочными работами.

Неправильный уход

1. При недостаточном поливе чесночного растения лиственная часть покрывается желтизной. Для исправления такой ситуации нужно привести к норме полив, но слишком не усердствовать;
2. Листва чеснока может желтеть, а потом станет коричневого цвета, когда влаги в грунте с избытком. Корешки растения начинают стремительно загнивать. Такой чеснок спасти будет невозможно;
3. К пожелтению надземной части чеснока может привести отсутствие рыхление почвенного слоя и прополки. Корка на поверхности грунта плохо пропускает кислород, вследствие этого не происходит нормальная аэрация, и культура плохо развивается;
4. Из-за недостатка калия в почве перьевые листья чеснока могут пожелтеть. Спасти положение может жидкая подкормка, состоящая из калийного удобрения. Состав такой: вода — 1 литр, сульфат калия в сухом виде — 1 ч. л.

Болезни и вредители

Одним из главных врагов чеснока является луковая муха, которая обожает лакомиться этой культурой. Для её уничтожения рекомендуется пудрить растение табачной пылью или древесным пеплом. Из химических препаратов крайне редко применяются инсектициды, такие как Карбофос, Фуфанон. В профилактических целях рядом с чесноком и луком высаживают рядами морковь.

Чесночную культуру может поражать нематода, которая ведет свою жизнедеятельность в грунте. После поражения надземная часть начинает желтеть, а головка чеснока гниет. Под микроскопным стеклом можно увидеть на выкопанной головке мелкие скрученные червяки. Растение необходимо обработать Актелликом.

Чесночные зубцы часто поражаются бактериальной гнилью. На дольках образуются черные точки, которые впоследствии издают неприятный запах. Практически вся надземная часть желтеет и засыхает. Фунгициды крайне редко помогают в таких запущенных ситуациях. Растение погибает.

Фузариозом поражается донная часть головки, из-за чего листва и стебельная часть желтеют. Пазушная часть будто бы окрашивается в розоватый цвет из-за налета, а листва покрывается коричневыми полосами. Корневая система превращается в труху. Донная часть чеснока водянистая и мягкая. Для лечения этой болезни трудно подобрать эффективное средство.

Правила посадки летнего чеснока весной в открытый грунт

Чеснок относится к семейству луковых. Он широко применяется в кулинарии и народной медицине. Растение обладает пикантным вкусом и запахом, является прекрасным антисептическим средством. Агротехника его достаточно проста и его выращивание не представляет проблем даже для малоопытных садоводов. В этой статье поговорим о посадке летнего чеснока весной.

Когда можно сажать летний чеснок, сроки

Отличия между ними следующие:

• зимний образует стрелки с воздушными луковицами, посредством которых он размножается; летний стрелок не образует и размножается зубчиками;
• луковица летнего имеет большое количество зубчиков (до 30 штук), зимний имеет около 10 зубчиков;
• главное преимущество летнего – большие сроки хранения; он может храниться до следующего урожая;
• сроки посадки летнего чеснока: конец апреля – начало мая, зимнего: середина осени.

Для получения хорошего урожая, необходимо сажать летний чеснок в открытый грунт после достижения почвой температуры выше +5-6 °С.

Это объясняется тем, что формирование и активный рост его корней и листьев происходят только при низких температурах.

Если сроки сдвинуть даже на 1-2 недели, листья и корни прекращают своё активное развитие, что отрицательно скажется на урожае.

Сроки посадки ярового — конец апреля–начало мая, озимого — середина осени

Как правильно посадить весной в открытый грунт

Правильный участок для посадки летнего чеснока должен находиться на солнечной стороне. Почва должна быть плодородной, с нейтральной средой.

Кислые почвы требуют известкования золой. Лучше всего культура вырастает на суглинистой почве.

Подготовка луковиц к посадке

Луковицы тёплого хранения (хранящиеся при комнатной температуре) являются немного недозревшими. За 2 месяца до посадки их помещают в холодильник.

С луковицами холодного (погребного) хранения подобную процедуру проводить не нужно.

После чего отобранные зубчики сортируются по размерам.

Все зубцы проходят дезинфицирующую обработку раствором медного купороса. За 8 часов перед посадкой зубцы замачиваются в тёплом растворе нитроаммофоса; концентрация составляет 5 г на 10 л воды.

Перед посадкой зубчики осматривают, отбирают здоровые и крепкие, отсеивают больные и с двумя верхушками

Подготовка грядок

Предшественниками чеснока могут быть бобовые или крестоцветные растения. Также культура хорошо приживается на почвах, где до него культивировались тыквы или огурцы.

Поскольку корневая система луковиц небольшая, грядки для него не должны быть больше 15 см высотой. Ширина грядок выбирается 80-90 см.

Перед посадкой желательно провести полив грядок солевым раствором (150 г соли на 10 л воды).

Как садить

Предварительно необходимо сделать на грядках борозды глубиной 5-8 см. Посадка производится остриём зубчика к верху.

Необходимо садить его в землю на глубину 2-3 см от поверхности до кончика зубца. Расстояние между зубцами порядка 10 см, между рядами – 15 см. Крупные зубцы сажаются отдельно от мелких и средних.

После посадки и засыпания зубцов землёй, необходимо подкормить грядки сульфатом аммония (20 г на 10 л воды) для того, чтобы не дать возможности вредителям испортить посевной материал.

Весенняя посадка чеснока:

Выращивание и уход за будущим урожаем и первыми всходами

После появления первых всходов культура нуждается в уходе и подкормке. Предпочтительными являются азотистые удобрения.

Расчёт необходимого количества прикорма определяется исходя из площади посева: на 1 м.кв. необходимо 3 л смеси. Через 10 дней подкормку повторяют.

После появления первых всходов подкормите их азотистыми удобрениями

В течение мая и июня грядки необходимо поливать раз в 5-6 дней. За этот период полив осуществляется однократно, но таким образом, чтобы почва всё время была увлажненной.

В течение всего времени вегетации необходимо производить рыхление грядок и удаление с них сорняков. Рыхление производится на следующий день после полива.

Как только начинают формироваться луковицы, его необходимо подкормить фосфорно-калийным удобрением.

Через 10 дней внесение удобрений повторяют. В промежутке между внесениями, лучше всего на 3-й день, производят добавление в почву древесной золы.

Даже при посадке в конце апреля, чесноку не всегда удаётся дозреть. Необходимо с конца июля контролировать степень зрелости луковицы по листьям.

Если они начали засыхать в начале августа – чеснок успевает созреть. Если листья в этот период всё ещё свежие, его созревание нужно ускорить.

Ускорить созревание луковиц можно двумя способами. Первый заключается в частичном выдёргивании луковиц из земли. При этом часть корней травмируется, и все силы растения идут не на рост листьев, а на дозревание луковицы.

При втором способе у каждой луковицы листья связывают узлом, их рост прекращается, и питательные вещества начинают интенсивно аккумулироваться в луковице. Любая из этих процедур осуществляется в середине августа.

Ускорить созревание луковиц можно, завязав листья у каждой узлом

Болезни и вредители

Основными вредителями культуры являются луковая муха и черная плесень. И хотя чеснок обладает прекрасной функцией защиты, желательно следить за его состоянием.

От луковой мухи помогает полив солевым раствором (200 г соли на 10 л воды).

Против грибка чёрной плесени хорошо зарекомендовало опрыскивание растений бордосской смесью.

Уборка и хранение

Традиционно, уборку культуры производят в середине сентября. После сбора растения просушивают: первый час на грядке, затем – под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Его связывают в косы и сушат в подвешенном состоянии. По окончании процесса сушки его отправляют на хранение, предварительно обрезав сухие листья на расстоянии 5-7 см от верхушки головки.

Хранят чеснок в самом холодном уголке квартиры (тёплое хранение) или в подвале или холодильнике с температурой +1-5°С (холодное хранение).

Советы по уборке и хранению чеснока:

Посадка чеснока весной в открытый грунт

Здравствуйте, дорогие друзья, труженики дачного фронта! ‍

Сегодня мы с вами поговорим о том как правильно сажать чеснок весной. Вроде, казалось бы, дело простое, но есть свои нюансы, которые нужно знать.

Чтобы чесночок не испортился, не закис и вырос большим, здоровым, красивым и вкусным.

Кстати, не пропустите статью по посадке лука-севка в открытый грунт. И переходим к чесночку.

Многие начинающие огородники путаются, какой чеснок сажать весной, какой под зиму и вообще как это делать? Давайте разбираться.

Если совсем грубо, то разделяют два типа:

Яровой — это именно тот чеснок, который сажают весной зубчиками для того, чтобы собрать урожай молодых многозубковых головок.

Поэтому, когда мы говорим о посадке весной, по умолчанию мы имеем в виду именно посадку ярового чеснока.

Можно ли садить озимый чеснок весной, мы об этом еще ниже обязательно поговорим потому что такое событие имеет место быть в некоторых случаях.

Как отличить яровой от озимого при покупке тоже подробный разбор будет ниже. Перемещайтесь с помощью ссылок в рамочке.

Сегодня в статье:

Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт

Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.

Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.

Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.

От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.

Подготовка грядки под чеснок

Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.

Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.

Чеснок предпочитает нейтральную реакцию почвы, нужно тоже об этом помнить, потому что в кислой почве урожаи будут из рук вон плохие и он будет плохо храниться.

Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.

Можно сажать после клубники, после картофеля — с осторожностью. И не сажаем после корнеплодов (моркови, свеклы, лука, редиски) и помидоров, баклажана и перца.

Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.

Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока, и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.

Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. л на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.

В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.

Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.

Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.

Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.

Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть.

Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.

Следующий шаг — протравка от грибков и болезней. Обычно для этого используют препарат Максим по инструкции, он вот такой ярко-красный.

Замачиваем в нем зубцы на несколько минут. Также подойдет для предпосадочного замачивания препарат Профит голд и тот же Фитоспорин.

Если вы не хотите пользоваться никакими препаратами, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.

Посадка чеснока зубчиками весной

Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.

Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.

Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.

Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.

Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.

Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.

Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.

На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатыря: 2 ст. л на 10 л воды.

Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.

Посадка чеснока в открытый грунт видео

О том как посадить яровой чеснок в грунт весной, хорошо рассказывает Юлия Миняева в этом ролике.

В принципе, почти во всем согласна с ней, только стараюсь не затягивать с посадкой по причинам, которые я указала выше.

А так, хорошее видео: наглядно показано проращивание зубчиков перед посадкой и борозды Юлия делает на глаз, без заморочек с натянутыми нитками или с ползаньем с доской по грядкам. Мне это импонирует. Рекомендую ознакомиться:

Вот так и выглядит весь процесс. Все достаточно просто.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.

Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России

Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.

Когда сажать чеснок весной в Ленинградской области

Для северной столицы и ее области рекомендуется конец апреля — весь май.

Сроки посадки чеснока весной на Урале и в Сибири

Рекомендуется посадка в начале-середине мая, если погода позволяет, то можно рассматривать апрель.

Все зависит от того, насколько севернее располагается ваша область и какой у вас там температурный режим.

Сроки посадки чеснока весной в ЦЧР

Черноземные регионы (Курская, Липецкая, Тамбовская, Орловская, Воронежская, Белгородская области) сажают в конце марта — первой половине апреля.

Можно ли сажать весной озимый чеснок?

Сразу хочу сказать — можно. Ситуации бывают разные: может, вы не успели по какой-то причине посадить озимый осенью, как полагается, или просто не можете найти хороший посадочный материал ярового в своем регионе (такое бывает). Что делать, чтобы не остаться совсем без чеснока?

Тогда поступаем таким образом — выбираем хороший сорт озимого, в удовлетворительном, бодром состоянии. И три способа вам на выбор:

1. Выращиваем рассаду чеснока. Для этого сажаем зубки в индивидуальные стаканы объемом не менее 250-300 мл, в рыхлый, питательный грунт. При этом место для рассады должно быть светлое и очень прохладное. Комнатная температура не подойдет, оптимально +5 (+7) градусов. Для этой цели хорошо годится застекленная лоджия. И, когда температура позволяет, высаживаем рассаду в грунт.
2. Проращивание. За 10 дней до посадки (ориентируемся по температуре грунта) заворачиваем зубки во влажную ткань, можно со стимулирующими препаратами. Держим 10 дней в прохладном месте, добиваясь того, чтобы появились корешки. И вот в таком виде сажаем в грунт.
3. Простая посадка озимого чеснока весной. Можно сажать как яровой, просто в грядки, но на глубину не более 10 см.

Вот такие способы подходят для весеннего посева озимого чеснока. Немного позже вы получите урожай, чем если бы посадили под зиму, но зато не останетесь совсем без урожая.

Подробнее о технике посадки озимого чеснока весной можно посмотреть в этом видеоролике:

Что получается, если озимый чеснок высадить весной, можно увидеть здесь:

По-моему хороший результат. И все же, по моему мнению, сажать озимый чеснок весной просто так, как вы поняли, нет смысла.

Лучше полноценно, по правилам, посадить его под зиму и собрать нормальный урожай.

Чем отличается яровой чеснок от озимого?

Не хотелось писать об этом в начале статьи. Все-таки это уже нюансы.

Яровые сорта хороши тем, что они просто вкусные — они отлично идут осенью в любые заготовки, придавая им нужную, хорошую остринку. Отлично хранится всю зиму и даже больше (до полутора-двух лет), не портится и не теряет своего внешнего вида. Еще один плюс в том, что он не стрелкуется, за ним не нужно следить, чтобы вовремя удалять стрелки.

Яровой чеснок не имеет такой сильной устойчивости к холоду, как озимый. Поэтому его и сажают весной.

Хотя, в теплых регионах нашей родины, где зимы мягкие, его можно сажать и под зиму! С ним все будет в порядке и вы получите ранний урожай.

Но, традиционно в большинстве регионов все-таки он идет на посадку по теплу.

Из его минусов: сниженная зимостойкость и еще довольно мелкие сами головки и размер зубчиков — не все любят с ними возиться. И чистить такой чеснок иногда сущее наказание — шелуха у него тонкая, мягкая, прилипчивая. Пока отколупаешь, уже есть перехочется.

Вот он на фото, видите, какая богатая, многорядная у него головка? Но зубчики меленькие.

Озимый — озимые сорта сажают под зиму из-за высокой холодостойкости это типа чеснока. Он преспокойно выдерживает морозы, сидя в грунте всю зиму, и весной, чуть только потеплеет, его зеленые перышки уже показываются из-под земли.

Конечно, это дело вкуса, но многие считают, что по вкусовым качествам озимый уступает яровому. Я, пожалуй, с этим соглашусь. К тому же, озимый имеет свойство не очень хорошо храниться — размягчаться, усыхать в размере и портиться.

В заготовки он тоже очень даже подходит, как и в пищу. Сами луковицы получаются, как правило, крупные, с большими малочисленными зубцами. Его легко чистить — снял жесткую шкурку и готово. На фото ниже — озимый.

Многие путают озимый и яровой чеснок и не хотят ошибиться при покупке посадочного материала.

Есть характерные особенности, которые позволят вам их различить. Хотя и с оговорками.

Одним из основных различий считают именно центральную стрелку, у озимого она жесткая и торчит как палка в центре. У яровых сортов ее никогда нет, тут вы не ошибетесь. Казалось бы, вот и найден простой способ различить. Все бы ничего, но картину портят сорта озимого чеснока, которые не стрелкуются. Да, такие тоже бывают.

То есть чеснок вроде озимый, но твердой стрелки у него нет и он на вид вылитый яровой, к тому же такие сорта тоже бывают многорядными и имеют много зубков. Вот тут и можно запутаться. Единственный момент по которому можно опознать, что вам пытаются продать нестрелкующийся озимый чеснок вместо ярового — это его шелуха. У озимого она всегда будет жесткой (толстая шелуха нужна ему для того, чтобы не замерзать зимой), а у яровых она всегда тонкая и мягкая, тут не перепутать.

Ну и еще один косвенный признак — окраска шелухи. Яровые сорта обычно белоснежные или с очень легким антоциановым (розово-фиолетовым) оттенком, а озимые имеют выраженную антоциановую окраску.

Надеюсь, это поможет вам не запутаться и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.

Ну вот, друзья, мы коснулись всех аспектов посадки чеснока весной. Будь то яровой или озимый, теперь у вас не должно остаться вопросов, как его посадить.

А если остались, то пишите в комментарии, мы обязательно ответим.

Желаем вам всем прекрасных урожаев! И до встречи в новых статьях! ‍

Когда и как правильно сажать чеснок весной в открытый грунт

Знаете ли вы, какой именно сорт чеснока является одним из самых сладких, благодаря содержанию 10-12% сахара? Да, это удивительный и замечательный яровой чеснок. Он, конечно, менее популярен, чем озимый, но отличается незабываемым пряным ароматом молодой зелени, не слишком острым вкусом зубчиков и великолепно хранится (до 2-х лет). О различиях этих двух сортов, а также о тонкостях посадки ярового чеснока в открытый грунт весной, об уходе после посадки и уборке урожая вы узнаете из этой статьи.

Яровый и озимый чеснок: отличия

Начинающие дачники могут случайно спутать озимый чеснок с яровым. Чтобы этого не сделать, необходимо знать главные отличия:

• Внешне яровой чеснок содержит большее количество мелких зубчиков (которые расположены как бы по спирали : чем ближе к центру, тем они мельче). Озимый же состоит из более крупных с центральным стержнем (жесткой стрелкой).
• Озимый чеснок сажают осенью под зиму, весной же сажают именно яровой.
• Яровой чеснок размножается только зубками, озимый можно размножать еще и бульбами (бульбочками).
• Урожайность озимого чеснока значительно выше, чем у ярового.
• Яровой лучше и дольше хранится (в домашних условиях от 1 до 2 лет). Озимые сорта в основном пригодны для раннего осеннего консервирования (средний срок хранения порядка 3-4 месяцев).
• Озимый чеснок, как правило, стрелкующийся, яровые же сорта — нестрелкующиеся (за исключением такого сорта, как «Гулливер»),
• Вкусовые качества у ярового чеснока более привлекательны (он банально слаще). Его отлично использовать в салатах, при приготовлении супов.

Видео: как отличить озимый чеснок от ярового

Посадка озимого чеснока весной

Если вы почему-то решили посадить озимый чеснок весной, то сажайте! У вас должно всё получиться. Следующие ролики это доказывают.

Видео: можно ли сажать озимый чеснок весной

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько важных нюансов и отличий.

Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю в 2020 году

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона. Зубчики стоит начать сажать, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, он не боится легких возвратных заморозков. Как правило, в условиях средней полосы России (Подмосковья) это приходится примерно на вторую половину апреля — начало мая. На юге — уже в конце марта-начале апреля. А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в последний весенний месяц (май).

По лунному календарю в 2020 году

Если вы хотите выбрать определенную даты для посадки чеснока, то вам на помощь всегда придет лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посадки чеснока по лунному календарю в 2020 году являются:

• в марте – 8, 10, 16-19;
• в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• в июне — 7-9, 11-14.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2020 году:

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени. Овощ любит расти на плодородной земле. Хорошо, если это будут средне- и легкосуглинистые почвы.

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места, где не застаивается вода. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), тыква и кабачки, а также клубника (садовая земляника) и огурцы. Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали корнеплоды (картофель, редис, свекла, морковь, лук) и пасленовые культуры (баклажан, перец, томат).

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, его стратификация, замачивание для его обеззараживания и стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отберите все экземпляры с признаками болезней и положите их отдельно. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и замачивания в стимуляторах роста.

Важно! Если в головке всего несколько зубчиков или же они сросшиеся (как бы сдвоенные), то скорее всего, посадив такие зубчики, вы едва ли получите достойный урожай, ведь это типичные признаки вырождения.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает все последующие действия.

Примерно за месяц до момента высадки чеснока весной в открытый грунт его следует поместить в холодильник или подвал (погреб) на стратификацию, где температура воздуха колеблется около +1-3 градусов.

Совет! Для посадки желательно выбирать наружные зубчики первого ряда (они самые большие). Средняя часть, как правило, не используется , так как из неё получаются слишком мелкие луковички и зубки. Хотя вы можете с успехом их применять для посадки на зелень (или просто оставить на еду). Поэтому обязательно отделите такие зубчики и посадите их на отдельную грядку.

Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать, дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их рассмотреть на предмет болезней.

Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то уже в день посадки требуется замочить их в теплой воде с добавлением таких фунгицидов, как «Фундазол»,»Максим». Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в слабом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут). Такая процедура делается с целью обеззараживания посевного материала, чтобы не занести болезни к себе на дачный участок.

Обеззаразить чеснок перед посадкой можно и другими способами. Например, в зольном растворе.

Также подойдет давно доказавший свою эффективность и незаменимость препарат «Фитоспорин» (по инструкции).

После процедуры обеззараживания вы можете обработать чесночные головки дополнительно в одном из стимуляторов роста. Например, в «Эпине» или «Цирконе» (всё по инструкции).

Еще одним вариантом является их замачивание в соляном растворе (1 ст. ложка на 1 литр воды) в течение 1-2 минут (это поможет защитить растение и от проволочника). Такая подготовка чеснока перед посадкой значительно повысит его всхожесть и увеличит темпы его развития.

Видео: подготовка ярового чеснока к весенней посадке

Посадка головок

Основные моменты при посадке чеснока весной (или своего рода пошаговая инструкция):

• Сделайте гряды и хорошие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга), в которые рекомендуется засыпать немного биогумуса. По желанию вы также можете добавить «долгоиграющее» удобрение Фертика «Весна-лето» (или самую обычную нитроаммофоску. Кроме того, не будет лишней древесная зола (калийное удобрение).
• Обильно пролейте лунки обыкновенной водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
• Глубина посадки ярового чеснока чуть меньше, чем для озимого. Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра. Очевидно, что чрезмерно заглубленные зубчики попросту будут медленно расти.
• Сажать яровой чеснок нужно ближе, чем озимый (8-10 см), то есть расстояние между зубчиками должно быть примерно 4-6 сантиметров. Это объясняется тем, что луковицы у такого (летнего) чеснока вырастают значительно мельче.
• Грядку желательно замульчировать опилками, так вы значительно упростите уход, иначе говоря, снизите количество поливов и прополок.

Уход за яровым чесноком после посадки

Яровой чеснок выращивается почти так же, как и озимый-требует достаточно немного ухода, в состав которого должны входить рыхления, прополки, поливы и подкормки.

Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные прополки от сорняков.

Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование луковицы, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.

Яровой чеснок следует обязательно подкормить в период его вегетации. Для этого лучше всего подойдет органика. Однако не переусердствуйте, иначе перелив органическими удобрениями может спровоцировать пожелтение листвы и другие заболевания. Также вы можете использовать мочевину.

Хорошо подкормить чеснок прямо по корень в середине лета (в июле) «Акварином» (2 ст. ложки на 10 литров воды), добавив в этот раствор 1 литр настоя конского навоза. Такая подкормка поможет увеличить луковицу и даст питания для более быстрого созревания. Мало того, вы можете использовать древесную золу, богатую калием. Достаточно ей слегка припудрить посадки.

А за 3 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки подкормкой из раствора монофосфата калия.

Кстати! Подробнее о подкормках чеснока читайте в этой статье.

Уборка урожая на хранение

В большинстве случаев убирать яровой чеснок с грядок начинают со второй половины августа и до конца сентября. Определить срок, когда стоит доставать овощ, очень просто по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома где-то около окна.

Как не крути, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. А вот вырастить эту капризную культуру можно только со знанием особенностей посадки и ухода за ней весной. Так что, учтите наши советы и рекомендации, и ваши труды по выращиванию чеснока увенчаются успехом.

Видео: кратко о выращивании ярового чеснока — от посадки до урожая

Посадка чеснока весной: выполняем по всем правилам

Популярность чеснока трудно переоценить. Это кладезь полезных витаминов. Его добавляют в качестве специи в маринады, салаты и прочие блюда, придавая им особый неповторимый вкус. Он отпугивает вредителей от других садовых культур. И потому дачники выращивают чеснок на своих участках, причём сажать его можно не только под зиму, но и весной. И если знать все тонкости его весенней посадки в открытый грунт, можно получить неплохой урожай этой культуры.

Плюсы и минусы посадки чеснока весной, подходящие сроки

Высаживаемый весной чеснок называют яровым (летним). Положительными качествами весенней посадки чеснока являются:

• более продолжительный срок его хранения в домашних условиях (1–2 года), тогда как чеснок, посаженный осенью (озимый), хранится до 4 месяцев;
• высокая устойчивость к болезням и вредителям;
• дружные всходы, поскольку земля уже прогреется, а риск заморозков будет минимален.

Яровой чеснок даёт дружные всходы

Чеснок, посаженный весной, проходит все стадии развития до образования головки за 3–4 мес.

Помимо плюсов, весенняя посадка чеснока имеет и минусы:

• менее выраженный вкус зубчиков;
• невысокая урожайность по сравнению с осенней посадкой.

Сажать чеснок в открытый грунт весной следует в определённые сроки. Это растение высаживают в землю при прогревании её до температуры не ниже +3–5° C, чтобы исключить замерзание семенного материала.

В зависимости от климатических условий региона посев производят:

• В мае — Урал, Сибирь.
• С середины апреля по первую декаду мая — средняя полоса.
• После 20 марта до 10 апреля — южные области России.

Затягивать с посадкой чеснока нельзя, поскольку он может не вырасти.

С посадкой ярового чеснока нельзя затягивать, иначе он может не успеть сформировать полноценную головку

Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока

Чтобы процесс весенней посадки чесночной культуры в открытый грунт не вызвал затруднений, необходимо воспользоваться пошаговой инструкцией. Она включает определённые этапы, приведённые ниже.

Выбор места и грунта для посадки

Эту культуру лучше сажать на лёгких или средних суглинистых почвах, чернозёмной, песчаной земле с pH от 6,5 до 7. Большая кислотность вызывает заболевание растения. Участок желательно расположить на возвышенном месте, где влага не будет застаиваться.

Он должен хорошо освещаться солнцем, быть защищён от сквозняков, холодного ветра. При выборе места нужно учитывать севооборот. Сажают чеснок на гряду после гороха, капусты, кабачков, огурцов, клубники, сидератов по соседству с клубникой, малиной, розами. Плохими предшественниками и соседями этой культуры считаются картофель, морковь, свёкла, томаты, луковичные растения.

Чеснок любит освещаемые солнцем участки с лёгкими и средними суглинистыми почвами , песчаным грунтом, чернозёмом

Как луковичную культуру чеснок ежегодно сажают в разных местах.

Подготовка участка

Желательно это сделать осенью, в крайнем случае — за 2–3 недели до момента посадки. Будущую гряду удобряют, раскладывая на ней состав (из расчёта на 1 м 2 ), состоящий из следующих компонентов:

• перегной, 1–2 ведра;
• древесная зола, 3 кг, или суперфосфат и калийная соль по 1 ст. л.

Затем перекапывают участок глубиной в штык лопаты, а потом хорошо разрыхляют.

Гряду под весеннюю посадку чеснока сначала удобряют, а затем перекапывают на штык лопаты

Подбор и подготовка посевного материала

Весной для посадки выбирают зубцы сортов чеснока, применяемых для выращивания в конкретном регионе — сорт Абрек, Московский подойдут для Центральной России, сорт Викторио, Орловский применяют в южных регионах, сорт Пермяк, Алейский сажают на Урале, в Сибири. Готовят посадочный материал таким образом:

• Начинают подготовку с сортировки. Чесночную луковицу аккуратно разделяют, отбирают крепкие здоровые зубчики (в шелухе) без следов подсыхания, болезни, гниения, находящиеся по краям головки, а те, что мельче и располагаются ближе к центру, лучше употребить в пищу.

Для посадки отбирают здоровые крепкие зубчики

Перед посадкой можно обеззаразить чеснок в растворе марганцовки

Процесс посадки

После выполнения подготовительных мероприятий приступают непосредственно к самой посадке чеснока в открытый грунт.

Пошагово процесс выглядит так:

1. Разрыхлить на грядку с землёй, сделать на ней борозды глубиной примерно 3 см, через 15–20 см друг от друга. Когда грунт на грядке тяжёлый, в бороздки можно насыпать небольшой слой (0,5–1 см) песка и древесной золы.
2. Хорошо полить водой борозды и подождать, пока она впитается.
3. Положить в бороздки зубцы чеснока донышком вниз через 5 см друг от друга на глубину 2–3 см. При более глубокой посадке культура будет расти медленнее.

Сажают зубчики чеснока через 5 см друг от друга в бороздки, расстояние между которыми не менее 15 см

В дождливую погоду мульчу убирают, поскольку она при отсыревании может вызвать появление заболеваний.

Последующий уход

Когда зубчики чеснока находятся уже в земле, уход за посадками заключается в следующем:

Для того чтобы корневая система растения полноценно росла и развивалась, после посадки чеснока на протяжении 2 месяцев ему необходим качественный полив. Его производят, когда почва подсыхает. Он должен быть умеренный, поскольку от избытка влаги чеснок может загнить. Для полива не используют холодную воду, берут отстоявшуюся из бочки. Поливать рекомендуется при неярком солнце (утром, в пасмурный день). Со второй половины июля полив сокращают. За 2 недели перед сбором урожая его прекращают совсем.

Для развития корневой системы чесноку требуется качественный полив

Урожай посаженного весной чеснока собирают в конце лета — начале осени. Его готовность определяют по внешним признакам: желтеющим листьям, начинающим сохнуть и полегать.

Урожай ярового чеснока готов, когда листья растения начинают желтеть и полегать

При правильной посадке и дальнейшем уходе всходы чеснока появляются через 1–2 недели.

Видео: посадка ярового чеснока

Мне не приходилось сажать яровой чеснок, каждый год выращивала озимый, образующий более крупные головки. Думаю, что нужно было иметь урожай и того, и другого, поскольку значительным преимуществом чеснока весенней посадки является его продолжительный срок хранения.

Из приведённого выше материала можно сделать вывод, что посадка чеснока весной не является сложным процессом, отнимающим много времени. Стоит лишь посадить яровой чеснок на своём участке согласно пошаговой инструкции, и можно затем наслаждаться полезным и вкусным урожаем этой культуры.

Как и когда сажать яровой чеснок

Чеснок — настоящих богатырь нашего огорода, ведь он не только вкусный и полезный, но и отпугивает вредителей от других обитателей сада. Культура заполучила популярность благодаря своим ярким вкусовым качествам — его можно использовать для салатов, различных блюд, маринадов, в качестве пряной специи. И всегда благодаря чесноку еда приобретает неповторимый, роскошный вкус. А вот в плане полезных свойств для человеческого организма он является чуть ли не рекордсменом. Благодаря всем этим крайне положительным свойствам, многие дачники выращивают у себя на участке данную культуру.

Отличия ярового и озимого чеснока

Различают яровой чеснок (его сажают исключительно весной, урожай в тот же год) и озимый (посадку производят осенью, но возможна и весной). На первый взгляд может показаться, что они похожи и особо не отличаются. Чтобы в весенний период выбрать правильный посадочный материал, следует знать — в чем их отличия. Рассмотрим основные характерные черты культур, которые помогут отличить яровой чеснок от озимого:

• У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
• Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
• Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока:
• Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
• У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
• Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
• Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
• Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдение оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).

Ниже представлена наглядная схема, показывающая чем отличается яровой чеснок от озимого:

Сроки посадки

Итак, прошла зима, когда же лучше сажать яровой чеснок в открытый грунт? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна стабильно держаться не менее 5 градусов тепла (в верхнем слое земли на глубине до 15 сантиметров). То есть ориентировочно в середине апреля-начале мая.

В разных регионах сроки посадки могут немного отличаться:

• на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
• в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.

Обратите внимание! Культура является достаточно морозостойкой, поэтому не стоит опасаться возвращения весенних заморозков. Всходы растения могут появиться даже при температуре около +3°C

Помимо этого, сажать яровой чеснок можно по циклам луны. Таким образом, по лунному календарю 2019 производить посадку весной лучше следующим образом:

• благоприятные дни: в марте — 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 число, в апреле — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30, в мае — 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23.
• неблагоприятные дни: в марте — 6, 7, 21 число, в апреле — 5, 19, в мае — 5, 19.

Инструкция по посадке чеснока в открытый грунт

Наверное, любой огородник, который хоть раз сталкивался с посадкой чеснока, скажет, что делать это нетрудно, особенно, когда знаешь схему и технологию процесса. Поэтому, начинающим чесноководам перед мероприятием будет полезно изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.

Шаг первый: выбор места и почвы

Чтобы в будущем вас порадовал урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков. Помочь в выборе участка на даче и огороде для идеальной грядки смогут следующие описания наиболее подходящего места и почвы для ярового чеснока:

• Идеально подходят легкая суглинистая почва.
• Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
• Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
• Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
• На грядке не должна застаиваться влага.
• Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот плохие — помидоры, картофель, луковичные растения.

Шаг второй: подготовка места

Желательно подготовить участок перед посадкой ярового чеснока преждевременно, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то подготовку необходимо произвести хотя бы за две-три недели до мероприятия.

Рекомендуется разложить на будущей грядке перегной (в соотношении — одно ведро на квадратный метр). А затем перекопать на штык лопаты. Затем необходимо тщательно разрыхлить грунт.

Если грунт на вашем участке кислый, то необходимо произвести предварительное известкование.

Шаг третий: выбор и подготовка зубчиков

Как уже было сказано выше, размножение ярового чеснока возможно только зубками. Покупать посадочный материал, то есть зубчики, лучше у проверенных продавцов, которые продадут вам именно то, что вы хотите. Рекомендуется сажать именно районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в вашем регионе.

Подготовку зубчиков ярового чеснока к весенней посадке следует начать с сортировки. Для начала нужно деликатно разделить луковицу. А затем нужно выбрать самые здоровые, крупные зубки (они находятся с краю луковицы). А вот маленькие зубчики, которые находятся ближе к центру, лучше просто употребить в пищу. Если на материале имеются повреждения, следы гниения, болезни, подсыхания, то их следует отбраковать.

Теперь нужно активизировать процессы роста. Необходимо обернуть их влажной тканью, затем полиэтиленовым пакетом, но так, чтобы поступал воздух. В таком состоянии их нужно оставить на 7 дней в прохладном, темном месте, где поддерживается температура около 3 градусов тепла (например, в холодильнике или подвальном помещении). При этом нужно регулярно проверять зубчики и при пересыхании ткани ее нужно увлажнять. Манипуляция простимулирует более быстрое прорастание.

Непосредственно перед процедурой следует замочить зубчики в теплой воде на 12 часов. Кстати, можно использовать не просто воду, а раствор стимулятора роста (например, Эпин).

Если же вам кажется, что посадочный материал не очень качественный, то для дезинфекции можно замочить в растворе препарата «Фундазол» на 20 минут (раствор делается по инструкции). Или при нормальном качестве зубчиков, можно их просто обеззаразить в слабом розовом растворе перманганата калия.

Шаг четвертый: непосредственная посадка

Выполнив все подготовительные мероприятия весной, нужно переходить в последнему и самому важному этапу — к посадке в открытый грунт. На помощь в этом деле придет пошаговая инструкция:

1. Нужно хорошо разрыхлить землю на грядке и сделать бороздки, расстояние между ними — 20 сантиметров. Если грунт тяжелый, то рекомендуется насыпать в бороздки древесную золу и песок.
2. Следует хорошенько полить бороздки и подождать, когда впитается вода.
3. Теперь нужно положить зубчики донышком вниз. Расстояние между ними — 5 сантиметров. Глубина посадки ярового чеснока — 2-3 сантиметра (если заглубить слишком глубоко, то растение будет медленнее расти).
4. Вдавливать посадочный материал в грунт не нужно, просто слегка присыпьте землей.
5. И завершающий шаг — мульчирование.

Последующий уход

Уход за растением после посадки весной достаточно прост. Чтобы качественно и полноценно ухаживать за яровым чесноком, достаточно выполнять несложные мероприятия:

• Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.

Совет! Если погода слишком дождливая, то мульчу нужно обязательно убрать, иначе хроническая сырость спровоцирует развитие заболеваний.

• Качественный полив очень важен для нормально роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.

• После полива необходимо рыхлить почву на рядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
• При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
• Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).

Видео: уход после посадки.

Сбор урожая производится в конце августа или в начале осени. Определить точную готовность растения можно по внешнему виду — литья пожелтели, начали подсыхать и полегать.

Обратите внимание! Если посадка весной была выполнена правильно, а последующий уход после процедуры осуществлен надлежащим образом, то первые всходы появятся примерно через 7-14 дней.

Чтобы понять, насколько выращивание данной культуры на своем огороде — полезное и выгодное занятие, нужно хотя бы раз попробовать. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока на даче или участке частного дома займет много вашего времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

когда сажать на Урале и в Сибири, особенности посадки весной и уход в открытом грунте

Травянистое растение чеснок популярен во всем мире, благодаря своему характерному запаху, острому вкусу и полезным свойствам. Его используют при приготовлении многих горячих блюд, консервации и засолке. Регулярное употребление этого пряного овоща помогает защитить организм от гриппа, справиться с анемией и простудой. Именно поэтому невозможно представить огород без грядок с яровым чесноком, который можно хранить длительное время и использовать в пищу зимой.

Когда сажать летний чеснок?

Пряный овощ относится к морозостойким растениям и в снежные зимы способен выдержать минусовые температуры. Однако если зимой снега будет мало, он может вымерзнуть. Поэтому на Урале и в Сибири большинство огородников сажать чеснок предпочитают весной.

Посадкой чеснока в весенний период времени занимаются с конца апреля до начала мая. Растут и формируются корни и листья растения при температуре воздуха от +4 до +10 градусов. При более высоких температурах луковица не формируется, поэтому с посадкой овоща задерживаться не рекомендуется.

Озимые сорта сажают на грядки с середины сентября до начала октября. У растений должна успеть сформироваться корневая система, поэтому посадить их нужно успеть до наступления заморозков.

Весенняя посадка чеснока в условиях умеренного климата имеет свои преимущества:

1. При посадке растений в теплую почву всходы получаются дружными. А вот посаженные осенью зубчики зимой могут вымерзнуть.
2. Летний чеснок отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням.
3. Сажать весной чеснок можно практически на любые почвы. Он хорошо будет расти даже в среднесуглинистом грунте.

Подготовка почвы

Сажать яровой чеснок рекомендуется после пряных трав, зерновых, бобовых и тыквенных культур, капусты, кабачков, огурцов. После чеснока, лука, картофеля и моркови пряный овощ можно будет посадить только через три года.

Не рекомендуется сажать растение рядом с фасолью, горохом и капустой. Эти культуры чеснок угнетает. Но поскольку он отпугивается многих вредителей, его соседство будет полезно клубнике, луку, тюльпанам, розам, гладиолусам и различным плодоносящим кустарникам.

Участок для ярового чеснока выбирается защищенный от северного ветра и хорошо освещенный. Почва должна иметь нейтральную реакцию и быть плодородной суглинистой или супесчаной.

Подготовить грядку рекомендуется осенью, добавив на каждый квадратный метр почвы:

• компост или перегной – ½ ведра;
• комплексное минеральное удобрение – 15 грамм;
• древесная зола – 3 стакана.

Весной участок разравнивают и на грядку высаживают зубчики чеснока.

Посадка чеснока весной

Для посадки в открытый грунт выбираются упругие и целые, средние или крупные зубки. Непосредственно перед посадкой их отделяют от головки и вместе с чешуей сажают на грядку.

За месяц до посадки головки рекомендуется прикопать в снег или положить для закалки в овощной ящик холодильника. За двенадцать часов до посева посадочный материал прогревают десять часов при температуре в +40 градусов или обрабатывают 1% раствором медного купороса.

Чтобы зубки быстрее проросли, их можно за трое суток до посадки завернуть во влажную марлю или ткань и положить в полиэтиленовый пакет.

Сажать зубки следует во влажный грунт на глубину в три сантиметра. Между рядами должно быть расстояние в двадцать пять – тридцать сантиметров. Крупный посадочный материал друг от друга располагают на расстоянии в десять сантиметров, а средние зубки сажают с интервалом в восемь сантиметров.

Посадки можно замульчировать перепревшим компостом или торфом слоем в два-три сантиметра. Мульча будет удерживать влагу и будет меньше расти сорняков, что намного облегчит уход за растениями.

Особенности ухода за яровым чесноком

Уход за пряным овощем заключается в своевременных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы. Когда растения наращивают зелень, поливы должны быть обильными. При недостатке влаги в грунте начинают желтеть и засыхать кончики перьев.

Во второй половине вегетационного периода частота поливов уменьшается. Избыток влаги в почве в это время приводит к выпариванию луковок и к различным болезням. Если летом дожди идут регулярно, то посадки можно не поливать. После дождя или полива грунт очищается от сорняков и рыхлится.

Когда из земли появятся первые листья, растения подкармливают минеральными азотными удобрениями, перегноем, травяным настоем, раствором птичьего помета или коровяка.

Через две недели проводят еще одну жидкую подкормку с содержанием азота. Когда начинают формироваться зубки, яровой чеснок подкармливается настоем древесной золы. Свежий навоз в качестве удобрения использовать нельзя. Подкармливать растения рекомендуется до середины августа.

Уборка и хранение чеснока

Когда две трети листвы пожелтеет, чеснок можно начинать убирать. Происходит это обычно в середине или конце августа. Долго в грунте держать пряный овощ нельзя, так как у него начинает расти донце, распадаются зубки, и растрескивается чешуя. Такие луковки для длительного хранения будут непригодны.

За две недели до уборки от головок отгребается почва, и прекращаются поливы. Такая процедура поможет луковкам дозреть и просохнуть.

Уборка овощей должна производиться в сухой и солнечный день. Луковки нужно с помощью вил подкопать, вытащить из почвы и разложить на грядке. Если не будет дождей, то сушить на свежем воздухе овощи необходимо около пяти дней. Если идут дожди, то растения помещаются в хорошо проветриваемое сухое помещение.

Когда луковки хорошо просохнут, листья обрезаются полностью, а стебель укорачивается до десяти сантиметров. Также рекомендуется укоротить корешки.

Хранить чеснок следует при температуре воздуха от +16 до +20 градусов. Помещение должно быть хорошо проветриваемым и сухим. Для хранения можно использовать деревянные ящики, плетеные корзины, сетчатые мешки. Если в хозяйстве есть только пластиковые емкости, то в них луковки нужно будет пересыпать крупнозернистой солью. Она будет поглощать влагу и овощи не сгниют.

Вредители и болезни чеснока

Несмотря на то что пряное растение отпугивает многих вредителей, его могут поражать четвероногие чесночные клещи, коневые клещи, стеблевые нематоды, журчалки, скрытнохоботники, моли, трипсы, луковые мухи. Труднее всего избавиться от стеблевой нематоды. Эти вредители в виде маленьких червячков питаются соком луковок, в результате чего плоды растрескиваются, и растения усыхают полностью. Нематоды быстро размножаются и способны погубить весь урожай. Чтобы защитить растения от этих вредителей, на одной грядке с чесноком высаживают цикорий или календулу.

Для уничтожения остальных вредителей можно использовать биопрепарат Битоксибациллин или Лепидоцид. Из них готовят растворы, которыми обрабатываются посадки.

Из болезней яровой чеснок может поражать белая гниль, ложная мучнистая роса, пероноспороз, гниль донца, черная плесень. Проявляются грибковые заболевания налетом на донце луковок и между чешуйками, отмиранием корней, появлением на зелени желтых пятен, пожелтением и усыханием перьев. Лечение проводится с помощью обработки препаратом Намаир-ТМ или Алирин-Б.

Чтобы растения не поражались вредителями и болезнями, необходимо соблюдать агротехнику культуры и проводить профилактические мероприятия. От вредителей посадки можно защитить весенней и летней подкормкой в виде сульфата аммония. Если луковки были посажены слишком близко, то растения нужно прореживать. Пораженные экземпляры выдергиваются и уничтожаются.

Выбор сорта ярового чеснока

Правильно выбранный сорт является залогом хорошего урожая. По срокам созревания сорта пряного овоща делятся на поздние, среднеспелые и ранние. Популярные сорта ярового чеснока:

1. Дегтярский – выведенный уральскими селекционерами сорт отличается острой, белой мякотью, розовыми кожистыми чешуйками, красноватыми наружными чешуйками с фиолетовыми штрихами, луковицами весом до сорока грамм. Каждая головка состоит из пятнадцати – восемнадцати зубков. Хранятся луковицы до десяти месяцев.
2. Ершовский – нестрелкующийся, устойчивый к болезням, полуострый сорт с луковицами весом до тридцати пяти грамм. Головки состоят из двенадцати зубчиков и хранятся не более семи месяцев.
3. Московский – слабоострый, высокоурожайный, среднеспелый, нестрелкующийся сорт с луковицами весом до четырнадцати грамм. Многозубковые округлые головки отличаются высокой лежкостью.
4. Абрек – среднеспелый сорт с острой на вкус мякотью и головками весом до двадцати пяти грамм. Каждая луковка состоит из тринадцати – шестнадцати зубчиков. Хранятся они до семи месяцев.
5. Викторио – полуострый, урожайный, среднеспелый сорт отличается головками весом до сорока грамм, которые содержат около тринадцати зубков. Срок хранения чеснока сорта Викторио – до восьми месяцев.
6. Пермяк – предназначенный для посадки и выращивания в северных районах среднеспелый, нестрелкующийся сорт в своем составе содержит много эфирных масел, из-за чего имеет довольно острый вкус. Вес головки до тридцати четырех грамм. Она состоит примерно из пятнадцати зубков.
7. Сочинский 56 – устойчивый к холодным условиям и болезням урожайный, раннеспелый сорт отличается головками с прочными белыми чешуйками. Вес луковок составляет около сорока пяти грамм. В их состав входит сахароза, за счет чего чеснок этого сорта имеет отличный вкус. Храниться луковицы могут до восемнадцати месяцев.
8. Еленовский – нетрелкующийся, урожайный, устойчивый к заболеваниям, морозостойкий сорт при правильном хранении свои вкусовые качества и полезные свойства может сохранять до двух лет. Его плотные головки состоят из семи – девяти зубков и весят до тридцати пяти грамм.
9. Алейский – предназначенный для выращивания в Сибири сорт отличается острым вкусом. Вес головки достигает двадцати пяти грамм. Минусом сорта является его неустойчивость к грибковому заболеванию фузариоз.
10. Гулливер – среднеспелый, устойчивый к болезням, урожайный сорт с большими луковицами, которые могут весить от девяноста пяти до ста пятнадцати грамм. При хорошем уходе и выращивании в питательном грунте луковица может набрать вес до двухсот пятидесяти грамм. Покрытые серой чешуей головки состоят всего из четырех или пяти зубков с острым вкусом.
11. Флавор – популярный в Западной Европе среднеспелый сорт с не очень острым вкусом. Его головки весом до восьмидесяти грамм отличаются нежно-розовыми чешуйками и пастельно-кремовыми мелкими зубками, которые расположены в два ряда. На одной луковке может образоваться до двадцати зубчиков.
12. Кледор – урожайный, среднеспелый, элитный зарубежный сорт с головками весом до пятидесяти пяти грамм, каждая из которых состоит из шестнадцати – двадцати зубков. Луковки покрыты розовой оболочкой. Сорт ценится за свою высокую устойчивость к бактериальным и грибковым заболеваниям.

Выбор подходящего для вашего района сорта, правильная посадка и уход позволят получить летом хороший урожай вкусного и полезного чеснока. Создав для хранения головок необходимые условия, до следующего лета можно наслаждаться блюдами с добавлением пряного овоща.

Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт

Знаете ли вы, как правильно сажать чеснок весной? Казалось бы, дело простое.  Чтобы чесночок не испортился, не закис и вырос большим, здоровым, красивым и вкусным, есть свои нюансы, которые нужно знать.

Многие начинающие огородники путаются, какой чеснок сажать весной, какой под зиму.  Давайте разбираться.

Популярныеновости

Разделяют два типа чеснока: яровой и озимый.

Яровой — это именно тот чеснок, который сажают весной зубчиками для того, чтобы собрать урожай молодых многозубковых головок.

Поэтому, когда мы говорим о посадке весной, по умолчанию мы имеем в виду именно посадку ярового чеснока.

Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт

Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.

Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.

Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.

От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.

Подготовка грядки под чеснок

Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.

Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.

Чеснок предпочитает нейтральную реакцию почвы, нужно тоже об этом помнить, потому что в кислой почве урожаи будут из рук вон плохие и он будет плохо храниться.

• Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.

Можно сажать после клубники, после картофеля — с осторожностью. И не сажаем после корнеплодов (моркови, свеклы, лука, редиски) и помидоров, баклажана и перца.

Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.

Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.

Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. ложки на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.

В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.

Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.

Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.

Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.

Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть.

Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.

У чеснока практически нет вредителей и протравка особо ему не нужна. Просто нужно сажать только здоровые и крупные зубцы, у них отличный иммунитет.

Если все же вы хотите провести протравку от болезней и вредителей, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.

Посадка чеснока зубчиками весной

Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.

Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.

Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.

Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.

Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.

Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.

Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.

На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатырного спирта: 2 ст. ложки на 10 л воды.

Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Подготовка посевного материала

Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

Посев ярового чеснока

Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.

Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.

Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.

А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.

Уход за яровым чесноком

После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).

В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 л на 1 кв.м почвы.

Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.

Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.

Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.

Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется. Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.

Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.

При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.

Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.

Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть, прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические ушибы и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.

А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом. 

Когда и как сажать яровой чеснок в Сибири весной 2021

Многие огородики предпочитают сажать яровой и озимый чеснок в Сибири весной. Объясняется это тем, что погода осенью бывает непредсказуемой.  Во время затяжного осеннего тепла посаженные зубки нередко прорастают, а затем мороз губит всходы. Чтобы не остаться без урожая, сибиряки занимаются весенними посадками. При этом очень важно знать — как правильно и когда сажать чеснок весной в Сибири, как подготовить зубки к посадке.

Содержание статьи

Сроки посадки

Точные сроки весенней посадки ярового и озимого чеснока в Сибири назвать проблематично. Причиной являются все те же капризы погоды. Одно можно сказать точно, что посадить его надо во влажную почву с температурой в +4..+6 градусов.

Затягивать с посадками нельзя. Укореняются зубчики и прорастают лучше всего во влажном грунте при пониженных температурах. При высоких температурах корни и листья прекращают активное развитие. Поэтому садят в Сибири весной чеснок в начале мая, а при хорошей погоде — в конце апреля. Днем в это время должны быть плюсовые температуры, а ночью могут быть небольшие заморозки.

Ничего страшного не будет, если появятся стрелки и ожидаются ночные заморозки. Грядки всегда можно укрыть лутрасилом.

Внимание! Обязательно прочитайте раздел в статье о подготовке чесночных зубков к посадке. Это очень важная процедура, пропустив которую вы рискуете получить в результате очень мелкие головки.

Благоприятные дни в 2021 году

С благоприятными днями по Лунному календарю для посадки чеснока весной в Сибири в 2021 году огородникам повезло. В апреле можно сажать 28, 29, 30 числа, в мае — 1, 2, с 5 по 10 числа.

Если погода радует и весеннее тепло пришло рано, лучше дни для посадки чесночных зубков в первой половине апреля — с 1 по 5, 8-9, 11.

Для припозднившихся сибирских огородников напишем, когда сажать чеснок во вторую и третью декаду мая 2021 года: 12, 15-17, 27-29. В выделенные даты Луна растет. Подходят эти дни больше для растений, плоды которых над землей. Но если в апреле и начале мая посадить не получилось, займитесь посадками в середине месяца. Поскольку в конце мая в Сибири чеснок сажать уже точно поздно.

Кстати! В середине апреля 2021 года при растущей Луне можно посадить чеснок 13-14, 18-19 числа.

После посадок в дни, когда Луна растет, внимательно следите за появлением стрелок и обрывайте их. Так как у посаженных после Новолуния растений отлично развивается их верхняя часть. Когда обрывать чесночные стрелки и как правильно читайте, кликнув на ссылку.

Подготовка чесночных зубков к посадке

Перед посадочными работами бывалые огородники помещают зубчики до появления корней во влажную среду. Такую процедуру очень важно провести за несколько дней до посадки ярового чеснока и за месяц до помещения в почву озимого. В противном случае на зубках в земле очень долго будут образовываться корни, и головки созреть не успеют.

Замачивать зубчики чеснока перед посадкой весной можно в пакете или тряпке. Поместите их в пакет, хорошо опрыскайте зубки и в открытом виде положите в овощной отдел холодильника или в другое прохладное место. Завязывать пакет нельзя, иначе посадочный материал задохнется или сгниет. Можно завернуть просто во влажную тряпку. Надо следить, чтобы зубчики не пересыхали и всегда были влажные. Но нельзя, чтобы они плавали в воде!

Настоятельно советуем замочить чеснок перед посадкой весной для проращивания корней. Если, конечно, вы хотите, чтобы головки у овоща получились большие.

Теперь давайте разберемся, как подготовить зубки чеснока перед весенней посадкой и чем обработать от вредителей, болезней:

1. Разберите головку на дольки. У яровых сортов отберите самые крупные зубчики первого ряда. Мелкие можно посадить для получения зелени.
2. Чешуйки у зубков рекомендуем удалять все. Под ними могут быть трипсы.
3. Для обработки от болезней без химии чесночные зубчики замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки или Фитоспорине.
4. Более эффективными препаратами, которые защитят растения от болезней и вредителей, являются — Максим и Карбофос. Их разводят по инструкции и выдерживают посадочный материал по 30 минут в каждом растворе.

После обработки дольки чеснока можно сажать. Просушивать их предварительно не надо.

Как подготовить грядку

Предлагаем вам 3 варианта подготовки почвы на грядке для весенней посадки чеснока:

1. Лучше всего перекапывать землю и вносить удобрения осенью. Во время перекопки на каждом квадратном метре разбросайте по ведру перегноя, золы и по столовой ложке комплексного овощного удобрения. Весной останется почву только взрыхлить.
2. Если осенью подготовить грядку не получилось, перекопайте ее за пару недель до посадки. Внесите перегной и золу, а удобрения не надо. Гранулы растворяются долго.
3. Ленивым или очень занятым огородникам предлагаем просто перекопать землю. В подготовленные для посадки чеснока весной бороздки или лунки добавьте питательную смесь. В ее состав обязательно должны входить перегной и зола. Можно добавить песок и немного мела. Перегной заменяется компостом.

Советуем обязательно во время перекопки почвы или в бороздки добавить древесную золу. Она раскисляет почву, которая для выращивания чеснока должна быть слабо щелочной.

Как правильно посадить

Зубчики обработаны, грядка подготовлена. Осталось узнать схему посадки и на какую глубину весной сажать чеснок в Сибири.

Посадить чесночные зубчики можно в бороздки или лунки. Сделать легко лунки с помощью специального приспособления, которое называется конус.

На грядку чеснок весной садят по схеме: 20-25 см между рядами и 5-8 см между дольками. У яровых сортов зубки меньше, поэтому их садят на дистанции друг от друга примерно в 5-6 см. Между озимыми расстояние должно быть больше.

Озимые сорта можно посадить головками. Расстояние между ними должно быть 20-25 см, а между рядами — 25-30 см.

Во время весенней посадки глубоко зубчики не закапывают. Над их верхом слой почвы должен быть не больше 2-3 см. Но бороздки и лунки делайте поглубже, с учетом того, что в них без проблем должны поместиться корни. Вдавливать зубчики нельзя, иначе сломаются корешки.

Поместите чесночные дольки в лунку или бороздку и присыпьте сверху почвой. Если земля сухая, полейте грядку.

Видео весенней посадки чеснока

Чтобы наглядно увидеть, как сажать чеснок весной, предлагаем посмотреть видео ролик. В нем опытный огородник садит чесночные зубки на клубничную грядку.

Как видите, информации о посадке озимого и ярового чеснока весной в Сибири не мало. Огородники, которые будут следовать нашим рекомендациям, обязательно получат хороший урожай крупных головок.

сроки, правила выращивания и уход до сбора урожая

Знаете ли вы, какой именно сорт чеснока является одним из самых сладких, благодаря содержанию 10-12% сахара? Да, это удивительный и замечательный яровой чеснок. Он, конечно, менее популярен, чем озимый, но отличается незабываемым пряным ароматом молодой зелени, не слишком острым вкусом зубчиков и великолепно хранится (до 2-х лет).

О различиях этих двух сортов, а также о тонкостях посадки ярового чеснока в открытый грунт весной, об уходе и правилах выращивания, а также о сроках уборке урожая вы узнаете из этой статьи.

Яровый и озимый чеснок: отличия

Начинающие дачники могут случайно спутать озимый чеснок с яровым. Чтобы этого не сделать, необходимо знать главные отличия:

• Яровой чеснок содержит большее количество мелких зубчиков (которые расположены как бы по спирали: чем ближе к центру, тем они мельче). Озимый же состоит из более крупных с центральным стержнем (жесткой стрелкой).

Яровой чеснок не имеет посередине стрелку, а зимний как раз таки имеет эту стрелку, именно так его и отличают от ярового.

• Озимый чеснок, как правило, стрелкующийся, яровые же сорта — нестрелкующиеся (за исключением такого сорта, как «Гулливер»),
• Яровой чеснок размножается только зубчиками, озимый можно размножать еще и бульбочками.

Яровой чеснок не дает стрелку, а следовательно, у него нет бульбочек.

• Урожайность озимого чеснока значительно выше, чем у ярового (точнее, головки больше).
• Яровой лучше и дольше хранится (именно его закладывают на зимнее хранение). Озимые сорта хранятся хуже и в основном пригодны для консервирования.
• Вкусовые качества у ярового чеснока более привлекательны (он банально слаще). Его можно употреблять в свежем виде, отлично использовать в салатах, при приготовлении супов.
• Озимый чеснок сажают осенью под зиму, весной же сажают именно яровой.

Можно или сажать озимый чеснок весной

Если вы почему-то решили посадить озимый чеснок весной, то сажайте! У вас должно всё получиться. Следующие ролики это доказывают.

Однако, особого смысла в этом нет, озимый чеснок на то и озимый, чтобы его сажать осенью под зиму.

Видео: можно ли сажать озимый чеснок весной — посадка и результат

Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт

В целом агротехника посадки ярового чеснока весной похожа на осеннюю посадку озимого, но имеет несколько нюансов и отличий.

Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю на 2021 год

Оптимальный срок посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических особенностей региона.

Зубчики чеснока можно начать высаживать довольно рано, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, иначе говоря, после того как сойдет снег и земля оттает.

Совет! Можно ускорить процесс прогрева почвы, если выбранную грядку накрыть пленкой.

Примерные сроки посадки чеснока весной в разных регионах:

• В условиях Средней полосы России (Подмосковья) — это приходится примерно на вторую половину-конец апреля.
• На Юге — уже в конце марта-начале апреля.
• А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в начале мая. Примерно в эти сроки посадку начинают на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Помните! Чеснок не боится возвратных заморозков, поэтому откладывать посадку на майские праздники нет никакого смысла.

По лунному календарю на 2021 год

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки чеснока, то вам на помощь всегда придет Лунный календарь.

Так, наиболее благоприятными днями для посадки чеснока, по лунному календарю на 2021 год, являются:

• в марте – 3, 6, 7, 8, 12;
• в апреле – 1, 19, 22-24, 28-30;
• в мае — 18-21;
• в июне — 15-17.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2021 году:

• в марте — 9-10, 13, 28;
• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27.

Подготовка грядки и места

Грядка под яровой чеснок должна быть подготовлена заранее, желательно еще с осени.

Как известно, чеснок любит расти на плодородной земле. Поэтому внесите под перекопку органические и минеральные удобрения: перегной или компост, фосфорное удобрение — суперфосфат или костную муку (органические аналог), калийное — сульфат калия или древесную золу, а уже весной азотное удобрение — мочевину или аммиачную селитру.

Если готовите грядку весной (оптимально — за месяц или хотя бы за 1-2 недели по посадки), то можно просто внести комплексное минеральное удобрение, например, ту же нитроаммофоску.

И земля должна быть обязательно рыхлой!

Что касается местоположения чесночной грядки, то следует выбирать солнечные места. При этом там не должна застаиваться влага. Поэтому оптимально сажать зубчики на высоких грядках, в таком случае риск грибковых заболеваний из-за чрезмерного увлажнения вы снизите до самого минимума.

Что касается севооборота, то хорошими предшественниками для чеснока являются сидераты (например, горчица или овес), бобовые (горох), томаты, перцы, баклажаны (пасленовые), огурцы, тыква и кабачки (тыквенные), а также клубника (садовая земляника).

Не стоит сажать его на грядки, где раньше произрастали культуры семейства луковые, иначе говоря, лук всех разновидностей (семейный или шалот, порей) и сам чеснок.

Кстати! На сайте имеет отдельная статья о том, после чего сажать лук (для чеснока всё аналогично).

Подготовка посадочного материала

В состав мероприятий по подготовке чесночных зубчиков для посадки в открытый грунт входят следующие: отбор и калибровка посадочного материала, разделение головок на зубчики, их замачивание с целью обеззараживания и для стимуляции роста.

Заранее внимательно просмотрите весь свой посадочный материал. Отбракуйте все экземпляры с признаками болезней. Однако не следует сразу отделять зубчики от головок, это рекомендуется делать только за день до посадки во время процедуры обеззараживания и/или замачивания в стимуляторах роста.

Важно! Если в головке всего несколько зубчиков или же они сросшиеся (как бы сдвоенные), то скорее всего, посадив такие зубчики, вы едва ли получите достойный урожай, ведь это типичные признаки вырождения сорта.

Дальнейшая обработка ярового чеснока перед весенней посадкой включает следующие действия:

• Где-то за сутки до посадки яровой чеснок следует достать и дать немного полежать при комнатной температуре. Затем разделить головки на зубчики и снова их внимательно осмотреть на предмет болезней.

Совет! Для посадки желательно выбирать наружные зубчики первого ряда (они самые большие). Средняя часть, как правило, не используется , так как из неё получаются слишком мелкие луковички и зубки.

Хотя вы можете с успехом их (более мелкие зубки) применять для посадки на зелень (или просто оставить на еду). Поэтому обязательно отделите такие зубчики и посадите их на отдельную грядку.

Далее требуется провести процедуру обеззараживания посевного материала.

• Если качество зубчиков оставляет желать лучшего, то их желательно замочить в теплой воде с добавлением фунгицида для протравливания посадочного материала, например, «Максим Дачник» (по инструкции).
• Если качество хорошее, то лучше их просто подержать в темно-розовом растворе марганцовки (в течение 20-30 минут).

Также для обеззараживания подойдет давно доказавший свою эффективность и незаменимость препарат Фитоспорин-М.

• После процедуры обеззараживания вы можете замочить чесночные головки дополнительно в одном из стимуляторов роста (Эпине, Цирконе, Росток).

Непосредственная высадка зубчиков (головок) в грунт

Основные моменты при посадке чеснока весной (или своего рода пошаговая инструкция):

• Сделайте гряды и неглубокие бороздочки (на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга).
• Обильно пролейте лунки водой. Как только земля впитает влагу, можно начинать сажать.
• Глубина посадки ярового чеснока чуть мельче, чем для озимого (3-5 см). Она должна составлять примерно 2-3 сантиметра (примерно 2 высоты зубчика).

Очевидно, что чрезмерно заглубленные зубчики попросту будут медленнее расти.

• Сажать яровой чеснок нужно ближе, чем озимый (8-10 см), то есть расстояние между зубчиками должно быть примерно 4-6 сантиметров. Это объясняется тем, что луковицы у такого (летнего) чеснока вырастают значительно мельче. 

Уход за яровым чесноком после посадки

Яровой чеснок выращивается почти так же, как и озимый, иначе говоря, требует минимум ухода. Вам разве что нужно периодически рыхлить и пропалывать грядки от сорняков, поливать и по необходимости подкармливать.

Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные рыхления (чтобы после полива на земле не образовалась кора) и прополки от сорняков.

Когда же появятся всходы и зелень немного подрастет, грядку будет нужно замульчировать (например, опилками). Так вы значительно упростите уход, иначе говоря, снизите количество поливов, рыхлений и прополок.

Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование головки, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.

Важно! Если вдруг у чеснока начнут желтеть листья, то следует оперативно предпринять соответствующие меры, а прежде ознакомиться с причинами, описанными в данном материале.

Яровой чеснок следует обязательно подкормить в начальный период его вегетации (в мае-июне). Для этого лучше всего подойдет органика (настой коровяка или птичьего помета). Также вы можете использовать азотные минеральные удобрения, ту же мочевину или аммиачную селитру.

Когда чеснок начнет формировать головку (в июне-июле), то подкормки уже должны быть комплексные.

А за 3-4 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки жидким раствором монофосфата калия.

Кстати! Подробнее о подкормках чеснока в течение сезона читайте в этой статье.

Уборка урожая на хранение

Что касается сроков, то в большинстве случаев уборку чеснока начинают со второй половины августа-начала сентября.

Внешне определить, что пора убирать урожай ярового чеснока с грядки довольно просто, по следующим признакам его созревания: листья начинают полегать на землю, кончики — желтеть, а нижние листочки — немного усыхать.

Кстати! Подробнее о том, когда убирать урожай чеснока с грядки, читайте в этой статье.

После сбора урожая его рекомендуется немного высушить и убрать на хранение, например, в коробки, которые можно разместить дома, где-то около окна.

Совет! Также на сайте имеется подробный материал о том, как хранить чеснок зимой.

Кстати! А после уборки урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно будет посадить что-нибудь еще.

Что ни говори, а яровой чеснок достаточно легко спасает любую хозяйку дома: когда не хватает вкуса и витаминов, он, без сомнения, годится для всех кушаний, кроме компота. Вырастить чеснок довольно просто, вам лишь нужно учесть наши советы и рекомендации, и тогда ваши труды обязательно увенчаются успехом.

Видео: кратко о посадке и выращивании ярового чеснока и его отличиях от озимого

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

хитростей для выращивания чеснока в контейнере

Главная> Садоводство> Хитрости для выращивания чеснока в контейнере

Вы можете выращивать чеснок в контейнере осенью или весной и собирать урожай, начиная с лета. Чтобы вырастить чеснок в контейнере, вам понадобится горшок из непористого материала с дренажным отверстием. Размер емкости зависит от того, сколько луковиц вы хотите вырастить. При выращивании в контейнере чесноку потребуется много солнца, контейнерной почвы и большого количества воды.

Выберите подходящий контейнер

Размер контейнера, который вы выбираете для выращивания чеснока, частично зависит от количества зубчиков, которые вы планируете посадить, и от того, сколько луковиц вы собираетесь собрать. Обычно вы сажаете гвоздики на расстоянии около 5 дюймов друг от друга.

Если вы выберете горшок диаметром 8 дюймов, вы сможете посадить около 10 гвоздик. В горшке побольше, например 18 дюймов в диаметре, можно вырастить около 20 луковиц.

У чеснока неглубокие корни, но это не значит, что вам следует выбирать короткую или неглубокую емкость.В идеале горшок должен иметь глубину не менее 12 дюймов, если не 18 дюймов.

Другие вещи, которые следует искать в контейнере

Помимо выбора контейнера подходящего размера, вы также хотите посмотреть, из чего он сделан и обеспечивает ли дренаж. О внешнем виде тары тоже стоит задуматься.

Контейнеры могут быть изготовлены из пористого или непористого материала. Пористые материалы включают терракоту и необработанное дерево. К непористым материалам относятся глазурованная глина, пластик и металл.

Если вы собираетесь оставить контейнер для чеснока на улице в холодную зиму, лучше всего выбрать непористый материал. Поскольку вода просачивается в поры терракоты и дерева, она может расширяться после замерзания в контейнере, в результате чего горшок треснет или сломается, согласно University of Illinois Extension .

Контейнер также должен дренироваться. Обычно в дне контейнеров просверливается отверстие или несколько отверстий, чтобы вода могла вытекать.Но не в каждой доступной емкости есть дренажные отверстия.

Скорее всего, вы можете просверлить или проткнуть отверстие в контейнере, в котором его нет. Но зачастую проще выбрать горшок, в котором уже есть место для дренажа.

Вы также можете позаботиться о том, как выглядит горшок. Например, некоторые пластиковые контейнеры могут выглядеть дешево, в то время как глазурованные керамические горшки больше подходят вам. Вам решать, насколько важен для вас внешний вид контейнера.

Выбор зубчиков чеснока

У вас есть два основных сорта чеснока на выбор: твердый и мягкий.Оба будут хорошо расти в контейнере.

Если вы посадите твердый ( Allium sativum var ophioscorodon ) сорт, то ранней весной растение даст зеленый стебель, известный как побег. Вы можете собрать побеги и съесть их или оставить на растении. Если оставить в покое, пейзаж со временем станет древесным. Собранный чеснок может храниться до пяти месяцев.

Чеснок Softneck ( Allium sativum var sativum ) не дает побегов.По данным Государственного университета штата Колорадо , после сбора урожая он имеет более длительный срок хранения, до 8 месяцев. Чеснок Softneck имеет толстую бумажную кожуру, которая обеспечивает дополнительную защиту зубчиков и помогает продлить срок их хранения.

Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) родственен мягкому и твердому чесноку, но на самом деле имеет гораздо больше общего с луком-пореем, чем с другими разновидностями чеснока. Растение дает очень большие зубчики с мягким чесночным привкусом.

Если вы собираетесь выращивать чеснок в домашних условиях, вам стоит купить зубчики чеснока, предназначенные для садоводства.Хотя вы можете посадить гвоздику, которую купите в супермаркете, для еды, ее обычно обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание, и она не полностью перерастет в новую луковицу.

Что нужно чесноку

Если ваша цель – вырастить луковицы чеснока, вы должны держать контейнер снаружи, чтобы он мог получать как минимум шесть часов солнечного света в день. Согласно Organic Life , вы можете выращивать зубчики чеснока в контейнерах в помещении, но, скорее всего, сможете собирать только зелень, а не зубчики.

Наряду с солнечным светом вашим растениям чеснока потребуется время. Обычно рекомендуется сажать растения ранней осенью. В контейнере они перезимуют, а весной будут давать зелень. Посаженный осенью чеснок обычно готов к сбору урожая к середине лета.

Если хотите, можете посадить гвоздику весной. Но вам нужно подождать до конца лета или начала осени, чтобы они были готовы.

Как только он начнет активно расти весной, вы можете время от времени подкармливать его жидкими удобрениями, чтобы убедиться, что он получает достаточно питания.Вам также следует регулярно поливать, чтобы почва оставалась влажной. Если почва высохнет, луковицы не смогут рычать.

Посадка чеснока

На видео ниже показан процесс посадки чеснока в контейнер. Наполните контейнер почвенной смесью или компостом, смешанным с небольшим количеством кокосовой шелухи или перлитом, чтобы улучшить дренаж.

На видео садовник вносит удобрения для лука. Хотя это даст вам заряд чеснока, если вы используете свежую контейнерную смесь, в этом, скорее всего, нет необходимости.

Чтобы посадить чеснок, разбейте его луковицу на отдельные зубчики. Гвоздику чистить не нужно. Вдавите каждый зубчик в почву примерно на один дюйм глубиной. Острый конец зубчика должен быть обращен вверх.

Не забудьте оставить зубчикам достаточно места. У них должно быть не менее 5 дюймов со всех сторон. Не сажайте гвоздику слишком близко к стенкам горшка.

После того, как вы посадили зубчики чеснока, вы можете прикрыть их слоем соломы или мульчи, особенно если зима, где вы живете, холодная и влажная.Поставьте емкости снаружи, как можно ближе к стене дома. Их установка у стены обеспечит некоторую изоляцию от холода зимой.

Весной ваш чеснок будет расти. Когда листья станут коричневыми и хрустящими, они будут готовы к сбору урожая.

Фотография downsowngal передана в общественное достояние.

Выращивание чеснока – основы сада

Чеснок – один из самых простых овощей для выращивания в домашнем саду, и если вы вырастите слишком много, он легко сохранится всю зиму.Посади сегодня.

Выращивание чеснока – жесткое или мягкое?

Выращивать чеснок – все равно что вырастить тюльпан

Чтобы понять, как выращивать чеснок, важно понимать, как растет растение. Чеснок обычно сажают как зубчик чеснока – один кусок целой луковицы. Гвоздика очень похожа на луковицы тюльпанов и нарциссов и растет таким же образом.

Осенью, когда температура падает, гвоздика начинает укореняться. Эти корни будут расти до тех пор, пока почва не промерзнет.Больше корней означает более крупные растения и большие луковицы в следующем году.

Вскоре после укоренения корней зубчик чеснока также начнет давать зеленые листья. В зависимости от того, когда была посажена гвоздика, вы можете увидеть, как эти листья пробиваются сквозь почву до начала зимы. Не волнуйтесь – холод не повредит чесноку.

Зимой растение мало делает, кроме отдыха.

Весной, когда почва прогревается, листья начинают расти, а растение становится больше. Как только листья полностью сформированы, они начинают производить растительную пищу, которая отправляется к корням, где из нее вырастает новая луковица.Где-то в начале лета чеснок может начать цвести – не все виды цветут.

Цель цветения – посеять семена. Этот процесс требует большого количества растительной пищи, которая не участвует в процессе формирования луковиц. Если производится посевной материал, луковицы становятся меньше. Поскольку вы едите луковицу, а не семена, ваша цель – помешать растению давать семена. Вы хотите, чтобы вся энергия (то есть растительная пища) поступала в лампочку.

Виды чеснока

Существует множество разновидностей чеснока, которые можно разделить на два типа; hardneck и softneck.Как вы могли догадаться, вы можете определить разницу между типами, посмотрев на стебель. У Softnecks мягкий стержень, который легко плетется. У Hardnecks жесткий стержень, который трудно заплести. На картинке выше хорошо виден стержень с твердым центром.

Я обсуждал разницу между этими двумя типами на GardenMyths.com в сообщении под названием Growing Garlic – Hardneck или Softneck?

Softnecks, как правило, более популярны в более теплом климате, а hardneck – в более холодном.

Выращивание чеснока – Посадка

Вы можете выращивать чеснок на большинстве почв, но он предпочитает хорошо дренируемую почву с большим количеством органических веществ – не так ли?

Я использую одну и ту же грядку для чеснока каждый год. Это длинный ряд за пределами моей огороженной территории. Олень его никогда не беспокоит.

Вы можете заказать луковицы чеснока в Интернете или приобрести их на местном рынке. Чеснок из продуктового магазина, возможно, был обработан, чтобы он не прорастал, и, скорее всего, он не будет хорошо расти в вашем районе.Прекрасно подходит свежий чеснок от местного производителя.

Взрыхлите верхние несколько дюймов почвы. Возьмите луковицу чеснока и аккуратно разломите ее на зубчики, но не снимайте бумажную кожицу с зубчиков. Каждую гвоздику сажают отдельно.

Мой источник луковиц – урожай прошлого года. Выбираю самые большие луковицы. Я хочу большие луковицы с несколькими зубчиками в каждой, чтобы было легче чистить их на кухне. Приберегите маленькие гвоздики для кухни и посадите самые большие.

Возьмите зубчик острым концом вверх и протолкните его в почву так, чтобы верхняя часть была покрыта слоем почвы примерно на 1/2 дюйма.Сажайте на расстоянии около 5 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 1 фут. Если вы планируете делать промежуточные посевы, оставьте больше места.

Когда все гвоздики будут посажены, хорошо полейте. Накройте слоем соломы или листьев, которые сохранят теплоту почвы при понижении температуры. Помните, что вы хотите, чтобы чеснок пустил как можно больше корней перед замораживанием.

Как только земля промерзнет, ​​я засыпаю ее еще большим количеством соломы – до 1 фута глубиной. Это сохраняет чеснок в тепле и удобстве на всю зиму.

Выращивание чеснока – оставьте самые большие луковицы для посадки.Следуйте инструкциям в этом блоге, и ваши лампочки тоже будут выглядеть так, Роберт Павлис

Это видео покажет вам, как я сажаю чеснок:

Если вы не можете посмотреть видео выше, воспользуйтесь этой ссылкой; https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Когда сажать чеснок?

Это зависит от того, где вы живете. Если в течение части года у вас морозная погода, то лучше всего производить посадку осенью, чтобы луковицы могли хорошо укорениться.

В более теплом климате можно сажать весной для получения летнего урожая и осенью для получения зимнего урожая.Для более подробного обсуждения выращивания в теплом климате см. Ссылку №1.

Следует ли поправлять почву?

Чеснок любит органические вещества, поэтому неплохо добавить в почву компост или навоз. Я держу свою чесночную грядку покрытой соломой (листья тоже работают) круглый год, поэтому она постоянно питается разлагающейся соломой. Больше я ничего не добавляю.

Не добавляйте костную муку, как предлагают многие. Представление о том, что вам нужно добавлять костную муку при посадке луковиц, является полным мифом и пустой тратой вашего времени и денег.Для получения дополнительной информации см. Органическое удобрение для костной муки .

Равномерная влажность дает большой чеснок

Вся цель выращивания чеснока – вырастить большие луковицы. Для этого поддерживайте постоянный уровень влажности в течение всего периода выращивания. Лучший способ сделать это – замульчировать грядку. Мульча предотвращает колебания температуры и предотвращает быстрое высыхание почвы.

Примерно за месяц до сбора урожая можно прекратить полив и даже удалить мульчу.Чеснок созревает лучше, если в течение нескольких недель он получает меньше воды. Честно говоря, я обычно забываю удалить мульчу, и мой чеснок растет нормально.

Ложки чеснока

Из чеснока образуются цветочные шипы, называемые черешками. Hardneck делает это больше, чем softneck, но это зависит от местных условий выращивания и конкретного сорта, который вы выращиваете.

Стебли лишают растение энергии, в результате чего луковицы становятся меньше. По этой причине важно удалить черешки, как только вы их увидите.На рисунке ниже показаны стебли чеснока, которые можно было удалить на несколько дней или неделю раньше.

Я просто бросаю их в сад, добавляя больше органических веществ в почву, но некоторые люди собирают их и едят.

Выращивание чеснока – чесночные стебли

Выращивание чеснока – сбор урожая

В зоне 5 я собираю урожай в начале августа, когда нижние листья начинают желтеть и сохнут. Время не очень точное. Если сделать это слишком рано, луковицы будут меньше. Если ждать слишком долго, луковица чеснока пересыхает и начинает рассыпаться на зубчики – см. Рисунок ниже.Разрезанные зубчики, безусловно, съедобны, но они не сохранятся так долго, как чеснок, собранный ранее.

Луковицы чеснока слева слишком долго оставались в земле. Те, что справа, были собраны в нужное время Робертом Павлисом

.

Вы можете вытащить луковицы из почвы, просто потянув за опору листьев. Если ваша почва слишком твердая, вам может понадобиться садовая вилка или лопата. Постарайтесь не отломать листовой бульон от луковицы.

Приступать к употреблению в пищу можно сразу, но для зимнего хранения лучше всего сначала вылечить.Оставьте их на земле или в ведре. Некоторые люди их вешают, но это, похоже, большая работа. Я кладу их в ведро и ставлю ведро в сарай, чтобы дождь не попадал на них.

Зеленые листья медленно становятся коричневыми по мере того, как растительная пища перемещается от листьев к луковице. Корни тоже начинают отмирать.

Не стирайте их после сбора. После полного высыхания вы можете стряхнуть почву, срезать листья и собрать урожай.

Храните их открытыми и прохладными. Не используйте пластиковые пакеты для хранения, так как они задерживают влагу вокруг луковиц, что может привести к их гниению.

Артикул:

1) Руководство для производителей южного чеснока: http://greyduckgarlic.com/S Southern_Garlic_Grower_Guide.html

2) Источник фото для вводного изображения: Джереми Кейт

3) Источник фото для рисунка чеснока: Eli Duke

Когда сажать чеснок – Garden.eco

Следует сажать чеснок весной или осенью?

На самом деле это не вопрос “или-или”. В большинстве районов чеснок можно сажать как весной, так и осенью.При осенней посадке созревание длится дольше, что может ограничить пространство в саду. Многие садоводы выращивают как весенний, так и осенний урожай. В регионах с теплой зимой его определенно лучше выращивать как осеннюю культуру.

Можно ли сажать чеснок летом?

Чеснок можно сажать летом, но вряд ли это будет хорошо. Чеснок – это в основном культура холодного сезона. Хотя вы можете собрать урожай летом, это означает, что вы собираетесь собирать урожай поздней осенью, когда вероятна влажная погода.Из-за этого чеснок сложнее вылечить, что отрицательно скажется на хранении. Летом чеснок тоже может быть не таким ароматным.

Какие сорта чеснока следует сажать?

Вы можете выбирать между твердым и мягким чесноком. Последний хранит лучше, в то время как первый имеет более крупную гвоздику и более сложный вкус. Вот несколько возможных вариантов:

• Карпатский – острый польский харднер.
• Georgian Red – жесткий диск, хорошо хранится.
• German Extra-Hardy – со слабым вкусом, хорошо хранится.
• Siskiyou Purple – мягкая шея, хорошо работает в жарких регионах.
• Spanish Roja – харднер с полным вкусом.

Как подготовить почву для чеснока?

Чеснок – тяжелая кормушка. Также лучше растет на рыхлой рыхлой почве. Обработайте почву копанием или культиватором. Если у вас тяжелая глина, добавьте песок или органические вещества, чтобы сделать почву более рыхлой. Для песчаной почвы добавьте много торфа, выдержанного навоза или хорошо перепревшей листовой плесени. Поливайте за несколько дней до посадки, чтобы почва была влажной на глубину не менее шести дюймов.

Как сажать чеснок?

После подготовки почвы сажать чеснок становится проще. Разделите зубчики, но не снимайте бумажные обертки. Сделайте траншею глубиной 1-2 дюйма. Посадите отдельные гвоздики на один дюйм глубиной и засыпьте землей. Космические растения находятся на расстоянии четырех-шести дюймов друг от друга. Для рядов расположите растения примерно на расстоянии друг от друга. Для интенсивной посадки расположите все растения на расстоянии четырех-шести дюймов друг от друга.

Когда следует сажать чеснок в контейнерах?

Чеснок можно сажать в контейнеры в то же время, когда вы обычно сажаете в землю – ранней весной или поздней осенью.С контейнерами нужно быть намного осторожнее с дренажом зимой, так как переувлажненный чеснок может загнить. Обратное верно для чеснока, посаженного весной в контейнерах. По мере того, как становится теплее, почаще проверяйте свои горшки, чтобы убедиться, что вашему чесноку не хватает воды.

Почему у меня не растет чеснок, выращенный осенью?

Чеснок больше похож на цветущие луковицы, чем на овощ или траву. Высаженный осенью чеснок, как и нарциссы, переживает период полувыведения, когда у него появляются корни.Поскольку вся деятельность происходит под землей, вы ничего не увидите. Если вы действительно беспокоитесь, вы можете выкопать гвоздику, чтобы проверить, но обычно ростки не появляются до весны.

Как подготовиться к посадке чеснока осенью?

Две самые важные вещи, которые вы можете сделать с чесноком, посаженным осенью, – это повысить плодородие почвы и обеспечить хороший дренаж почвы. Ваш чеснок будет прорастать под землей в течение зимы и должен быть в состоянии получать питательные вещества из хорошо выдержанного навоза, перепревшей листовой плесени или сбалансированного органического удобрения 10-10-10.Эти материалы также добавят перегноя и улучшат дренаж.

Стоит ли сажать чеснок до или после компаньонов?

Зависит от завода и вашего предназначения. Если у вас есть почвенные нематоды и вы сажаете бархатцы, чтобы избавиться от них, вам следует посадить цветы за год до того, как вы начнете выращивать чеснок. Если вы сажаете чеснок в саду для защиты от вредителей, вы можете либо посадить чеснок вместе с новыми фруктовыми деревьями, либо позже посадить его вокруг зрелых фруктовых деревьев. В большинстве других случаев время для растений-компаньонов не имеет особого значения.

Влияет ли когда я сажаю на урожай?

Время посадки определенно влияет на урожай. У чеснока осеннего посева на зиму период полураспада. Это означает, что вы должны добавить от 50 до 60 дней к ожидаемым срокам погашения. Например, для чеснока с ожидаемым сроком созревания 100 дней при осенней посадке потребуется около 160 дней. Однако яровый чеснок будет готов ближе к ожидаемой дате созревания.

Сажайте чеснок для удовольствия летом – Развлечения и жизнь – Austin American-Statesman

После того, как азарт, связанный с посадкой съедобного сада в прохладное время года, утихает, все еще остается одно растение, которое необходимо выращивать, которое не требует обслуживания и может быть размещено на небольших участках в саду.

Если вы раньше не выращивали чеснок в осеннем саду, сейчас самое время. Обычно чеснок сажают в середине октября, но здесь, в Центральном Техасе, мы можем сажать его до начала декабря, когда температура почвы все еще составляет около 50 градусов. Это может показаться продвинутой культурой для выращивания, но на самом деле это очень просто. Фактически, это культура, которую выращивают и забывают, а вкус домашнего чеснока намного превосходит вкус купленного в магазине.

Поскольку это многолетняя культура, ее собирают не раньше следующего лета, но единственное, что вам нужно учитывать, – это терпение и использование места на грядке в течение следующих семи-восьми месяцев.

Готовить с чесноком, выращенным в домашних условиях, и иметь запас семян на следующий год того стоит.

Чеснок относится к роду лука Allium. Он произрастает в Средней Азии и используется как в качестве едкого пищевого ароматизатора, так и в традиционной медицине.

Исторически это один из самых ранних задокументированных примеров использования растений для лечения болезней и поддержания здоровья. Он по-прежнему широко используется для улучшения пищеварения, кровотока и иммунитета, а также для лечения боли в ушах.

Европейские поселенцы привезли чеснок в Америку, где его выращивали для придания вкуса пищевым продуктам, но британские колонисты не спешили с ним прижиться из-за его сильного вкуса. Сегодня Китай – ведущий производитель чеснока в мире.

Существует два подвида чеснока с сотнями сортов. Различные подвиды чеснока – твердые и мягкие. Обычно климат региона, где они выращиваются, определяет, какой тип выращивать.

Сорта Hardneck выращиваются в более прохладном климате и дают весной большие ароматные гвоздики и черешок или ложный цветонос.

Сорта Softneck выращиваются в мягком зимнем климате, как и наш. Сорта Softneck дают гвоздики меньшего размера с более мягким вкусом и не поднимают побеги весной. Вместо этого их стебли остаются мягкими и гибкими, и их можно красиво сплести для хранения. Примерами сортов softneck, которые здесь хорошо растут, являются Inchelium Red и California Early.

Луковицы чеснока, выращенные для посевного материала, доступны в местных питомниках и в Интернете, и даже луковицы из супермаркета можно посадить, но они должны быть органическими.

Посаженный чеснок обычно не поражается вредителями или болезнями, и многие садоводы используют его для отпугивания таких вредителей, как кролики и кроты.

Хотя чеснок хорошо растет на многих типах почв, в том числе на бедных, он подвержен грибковым и патогенным микроорганизмам, обнаруженным в нездоровой почве. Добавление компоста в зону посадки обеспечит здоровье почвы и обеспечит растение необходимыми питательными веществами. Добавление удобрений с высоким содержанием азота к растениям при посадке полезно, но вам не нужно удобрять их на протяжении всего цикла выращивания.

Когда будете готовы к посадке, отделите зубчики от головки, оставив на ней бумажный слой. Выкопайте маленькую ямку глубиной около 2 дюймов и вдавите в нее один зубчик острой стороной вверх. Продолжайте делать это с промежутком от 4 до 6 дюймов между отверстиями. Если вы сажаете несколько рядов, оставьте 1 фут между рядами. Засыпьте гвоздики рыхлой землей и дайте немного воды.

Росток появится примерно через 10–14 дней и продолжит расти всю зиму. Регулярно поливайте растения и разложите мульчу вокруг растений, когда они достигнут 12 дюймов в высоту, чтобы не допустить попадания влаги и сорняков.

Этот многолетний урожай будет готов к уборке в июне или июле. Вы узнаете, что он готов, когда листья станут желто-коричневыми. Прекратите полив по крайней мере за 2 недели до сбора урожая, чтобы луковица просохла после сбора урожая.

Осторожно выкопайте новую луковицу, стараясь не тянуть за стержень. Для хранения чеснока его необходимо предварительно вылечить. После сбора аккуратно смахните почву с луковицы, но не промывайте ее водой.

Положите луковицы на ровную поверхность, не снимая стеблей, в сухом, тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха.Сушилка на крытом патио отлично подойдет. Дайте им застыть около двух недель, за это время вы можете отрезать стебли примерно на 1 дюйм от короны луковицы. Теперь вы можете очистить луковицы от остатков почвы, и они будут храниться при комнатной температуре в течение двух-трех месяцев. Сохраните одну-две головы для посадки в следующем году, а остальные используйте по своему усмотрению.

В следующем рецепте используется много чеснока и свежих трав, чтобы сделать яркий соус чимичурри. Это происходит из Eden East, ресторана, который расположен на 5 акрах экологически чистых сельскохозяйственных угодий в Восточном Остине, всего в 4,8 км от центра города.Перилла, или шисо, – это трава, выращиваемая на ферме, которая придает уникальный вид чимичурри. Вы можете найти периллу на фермерском рынке Eden East или на других местных фермерских рынках или заменить периллу другой свежей травой, такой как орегано или кинза.

Каждую среду и субботу с 9:00 до 13:00 на ферме проводятся ярмарки, а в ресторане предлагаются обеды и бранчи по фиксированным ценам, основанные на сезонных урожаях с фермы. Ужин на свежем воздухе под величественным вязом. Для бронирования и получения дополнительной информации посетите edeneast.com.

Рецепт периллы Чимичурри

6-8 зубчиков чеснока

3-4 красных перца халапеньо

1 стакан листьев периллы

1 стакан листьев мяты

1 стакан петрушки

1/4 стакана красного винного уксуса

2 столовые ложки меда

1 стакан оливкового масла

Обжарьте перец и чеснок на гриле или на плите до обугливания. Снимите с огня, положите в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы дать поту.

После охлаждения очистите чеснок и перец от кожуры в перчатках.Засеять и прорастить перец.

Добавьте в блендер травы, перец, чеснок, соль, уксус и мед и сделайте пюре. Медленно добавляйте масло, пока оно не станет кремообразным и однородным. Подавать с жареным мясом или овощами.

Готовимся к чесноку | Коалиция общественных садов

Когда мы закончим укладывать летние клумбы и собираем осеннюю зелень, самое время подумать о первом саженце на следующий сезон: чесноке.

Этот выносливый урожай, посаженный осенью для сбора урожая в начале лета, легко выращивать в Среднем Миссури.Просто выполните следующие несколько простых шагов.

Выберите свой сорт
В Миссури можно выращивать как твердые, так и мягкие сорта. Большинство чеснока, которое вы найдете в супермаркете, имеют мягкую шейку, так как ее легче выращивать и она хранится дольше, чем сорта с твердой шейкой. С другой стороны, сорта Hardneck могут выдерживать более холодные зимние температуры, чем сорта softneck, и только сорта с жесткой шеей дают черешки, съедобные вершины для завивки, которые напоминают стебли цветов.

Чеснок выращивают из зубчиков, отдельных кусочков чесночной луковицы, обернутых бумажной кожицей.Хотя может возникнуть соблазн посадить гвоздику, которую вы можете купить в местном супермаркете, лучше всего использовать сертифицированный семенной чеснок (который должен быть здоровым) или дольки чеснока, выращенные на местном уровне и адаптированные к местным условиям. климат. Вы можете купить луковицы чеснока у производителей на фермерских рынках у производителей, которые сохраняют собственные дольки семян, или заказать семена чеснока у известного поставщика семян чеснока
(их много в Интернете).

Посадка
Чеснок следует сажать за 4-6 недель до промерзания почвы, чтобы обеспечить хороший рост корней перед зимой.В середине Миссури сажайте чеснок в любое время с середины октября до начала ноября, как раз во время первых сильных заморозков.

Отделите отдельные зубчики от луковицы, стараясь не повредить бумажную корку, покрывающую зубчик. Выберите большие внешние зубчики с самыми большими головками. Сажайте гвоздики рядами
на расстоянии 6 дюймов друг от друга и на расстоянии около 6 дюймов между зубчиками. Поместите корневой конец вниз (заостренным концом вверх) в ямку или борозду глубиной около 1 дюйма. Слегка покройте верхним слоем почвы примерно на высоту зубчика чеснока.Накройте грядки 4-дюймовым слоем рыхлой мульчи, такой как солома или измельченные листья. Это защитит почву от сильного холода, сохранит влагу и подавит рост сорняков.

Ваш чеснок, вероятно, даст осенью зеленые ростки, которые отмирают после того, как установятся низкие температуры. Не беспокоиться; он должен продолжать расти, и ранней весной вы снова увидите всходы. Весной может понадобиться полить чеснок, если почва станет очень сухой.

У этого чеснока с мягкой шейкой начинают появляться отмершие нижние листья, но он еще не готов к уборке.

Сбор урожая и лечение
В начале лета растения чеснока начнут сохнуть, и листья станут желтыми. После того, как примерно половина листьев отомрет, используйте лопату или лопату, чтобы разрыхлить почву и аккуратно выкорчевать луковицу. После сбора урожая вылечите чеснок с еще прикрепленными листьями, разложив все растения на газетах или связав полдюжины стеблей вместе и повесив их сушиться в хорошо проветриваемом месте вдали от прямых солнечных лучей. Через две-три недели кожица станет бумажной, и луковицы будут готовы к хранению в прохладном темном месте, например, в подвале или отапливаемом гараже; 44-5 5˚ – оптимальный температурный диапазон.Никогда не храните чеснок в холодильнике, так как из-за низкой температуры зубчики прорастут.

Посадка чеснока | Государственные парки Арканзаса

На этой неделе, с 7 по 12 ноября, фаза луны в садоводстве – это вторая четверть, переходящая в сверхполнолуние в понедельник, 14 ноября. Мы будем заниматься садоводством в темноте луны, время для уничтожения вредителей растений и сорняков. бесплодные знаки и сажать многолетние и морозостойкие однолетники, которые выращиваются для их подземных частей в плодородных знаках.На этой неделе у нас и плодородные, и бесплодные рабочие дни. Среда будет в плодородном знаке Рыб, и мы начнем в Водолее и закончим в Овне, оба бесплодных знака.

Если погода благоприятствует, садовые ряды можно подготовить для посадки чеснока в среду. Как всегда, если нам придется адаптировать наши запланированные действия к условиям, мы это сделаем. По возможности мы работаем в саду в естественных ритмах.

Чеснок, Allium sativum, относится к семейству лилий. Он делится на два подвида: чеснок мягкого шее (A.sativum L. var. sativum) и чеснок твердый (A. sativum L. var. ophioscorodon). Чеснок Softneck – это вид, который содержится в чесночных косичках и в продуктовом отделе продуктового магазина. Он не дает твердого цветоноса, обладает средним вкусом и долгим сроком хранения. Чеснок Hardneck более ароматный, но имеет более короткий срок хранения, чем чеснок softneck. «Твердая шея» – это стебель цветка, называемый скапусом. Вверху образуются луковицы. Эти луковицы, если дать им возможность развиваться естественным путем, падают на землю и дают ростки нового чеснока, для получения которых потребуется два года, чтобы образовалась полноразмерная луковица чеснока.Вы можете вырастить чеснок, посадив его отдельно от луковицы зубчики осенью, желательно в октябре, ноябре и начале декабря.

Луковицы чеснока, которые не поднимали этим летом, уже проросли гроздьями, как чеснок. Они начинают процесс деления клеток внутри каждого зубчика, чтобы произвести новую луковицу. Эти растения будут производить очень маленькие луковицы, потому что у них нет места для реализации своего потенциала. Поварам нравятся большие луковицы с гвоздикой, которые легко чистить.Этот молодой чеснок можно выкопать и съесть ранней весной, как зеленый лук. В качестве альтернативы, осторожно поднимите, отделите и повторно посадите эти ростки на расстоянии 6 дюймов друг от друга, обрезая листву до нескольких дюймов, если она больше нескольких дюймов в высоту. Они могут немного задержаться в росте из-за этого прерывания цикла роста; однако дополнительное пространство для роста луковиц стоит затраченных усилий.

Подготовьте грядку для чеснока так же, как и для любой пищевой культуры, на хорошо дренированной суглинистой садовой почве и на ярком солнце.Здесь, в Озарксе, почву следует дополнить органикой, чтобы она была более рыхлой. Это поможет корням быстрее прорасти и углубиться в структуру почвы, где они будут впитывать минералы и иметь доступ к влаге в засушливые периоды. Мы удобряем смесью гранул люцерны для получения сидерата и микроэлементов; фосфат мягких пород для получения луковиц большего размера; немного серы, потому что чеснок производит ценные соединения серы и зелень, чтобы добавить калий и улучшить дренаж и удерживать влагу в почве.

В день посадки отделите гвоздику от луковицы, стараясь при этом не сломать корень и не повредить гвоздику. Выбросьте заплесневелые, обесцвеченные или мягкие гвоздики, так как они не будут расти. Посадите каждый зубчик плоским основанием, корнем вниз, заостренным концом вверх, на глубину 2 дюйма и на расстоянии 6 дюймов друг от друга.

Уменьшите конкуренцию сорняков с помощью легкого слоя соломенной мульчи после прорастания чеснока. Поливайте в засушливые периоды, чтобы поддерживать процессы роста. Некоторые производители применяют некорневые удобрения ранней весной, чтобы увеличить рост растений и размер луковиц.Чеснок – выносливое растение, которое легко приспосабливается. Он переживет трудные времена, даже если вы не будете баловать свой урожай.
Пока листья растут и зеленеют над землей, под землей гвоздика укореняется и делится на новую луковицу. Гвоздика продолжит прорастать листья в мягкие зимние дни. И твердый, и мягкий чеснок будут готовы к выкапыванию в конце мая – начале июня. Убирайте чеснок незадолго до летнего солнцестояния, когда зеленые ботвы начинают желтеть. На этом этапе луковица перестанет увеличиваться в размерах.Выкопайте чеснок, когда пожелтеет около двадцати процентов листьев.

Если вы впервые сажаете чеснок, вам может быть интересно, где его взять. Знайте это, хотя можно посадить чеснок, купленный в продуктовом магазине; самый коммерческий чеснок производится в далекой Калифорнии. Согласно ATTRA (Национальная информационная служба по устойчивому сельскому хозяйству, Фейетвилл, Арканзас), коммерческий чеснок перед отправкой обрабатывается средствами против прорастания.Почему бы не вырастить самое лучшее? Местные фермеры выращивают чеснок, и их фермеры уже начали процесс адаптации к нашему климату и почве. По возможности купите чеснок местного производства. Вы можете попробовать это на вкус. Чеснок от местных фермеров уже прижился? с почвой и погодой Арканзаса. В июне следующего года обязательно посетите фермерский рынок округа Стоун или местный фермерский рынок, чтобы купить чеснок для еды и посадки.

Чтобы узнать о других источниках покупок, отправьте SASE в Фонд семян чеснока, Rose Valley Farm, Rose, NY 14542-1049.Gourmet Garlic Gardens, 12300 FM, Bangs, TX 76823 или Filaree Garlic Farm, 83 Epley Road, Omak, WA, имеют отличные семена чеснока или результаты онлайн-поиска во множестве ферм, предлагающих чеснок для посадки. Имейте в виду, что чем ближе ферма к вашему саду, тем лучше будет чеснок. Чтобы сорт чеснока приспособился к новому региону, требуется примерно три года роста и правильной пересадки. Это увлекательный процесс, который вносит разнообразие в наш регион. Если погода сохранится и чеснок из семян по почте все еще доступен, подготовьте свои участки для посадки в начале декабря, когда вернется большая луна для посадки чеснока.