Можно ли сажать морковь под зиму в гранулах: Гранулированная морковь: как сажать + видео

правильная посадка и уход в открытом грунте, через сколько дней всходят семена после посева, что делать, чтобы быстро взошли, почему не растут?

Что это такое и как сажать?

Теперь глина не является основным компонентом при грануляции. Есть такие устройства – грануляторы. Они широко применяются в фармацевтике, кондитерском производстве и других отраслях производства. Всем знакомы витамины, удобрения, корм для собак и кошек. Вот это и есть гранулы.

На действующее вещество наносят несколько слоев с заданными свойствами. Это могут быть другие вещества или защитные оболочки. Семена покрывают оболочками со стимуляторами роста, удобрениями, удержателями влаги: всего не перечесть.

Морковные семена в гранулах мало чем отличаются от других мелкосеменных растений. Они представляют собой шарики размером 2,5-3,0 мм бордового цвета.

Гранулы (или драже) гораздо больше, чем семя, которое находится в его сердцевине. Поэтому сажать легче и проще. Легко соблюдать нужное расстояние между растениями, значит, отпадает необходимость прореживания, требуется меньше труда для получения урожая.

О лучших способах посадки, при которых не нужно будет прореживать морковь, рассказано тут.

Посадка в открытый грунт осуществляется по бороздам, создавая углубления для посадки семян. Расстояния между бороздами, расстояния между лунками должны иметь нужные размеры.

Сравнение обычных и гранулированных семян

Сравнение по основным параметрам дражированых и обычных семян приводится в таблице:

Параметры	Гранулированные семена (драже)	Негранулированные (обычные) семена
Питательные вещества	Содержатся в гранулах в необходимых количествах	Необходимо вносить вручную
Всхожесть	Выше на 5-7%	Ниже
Период всхода	Растянутый, с задержкой до 2-х недель	Обычный, в зависимости от сорта
Норма высева	Легко выдерживать правильную норму	Трудно выдерживать правильную норму
Стоимость семян	Дороже, чем обычные	Дешевые

Сравнение по параметрам позволяет сделать вывод, что преимущество следует отдать гранулам. Но это, если говорить в общем. В каждом случае решение надо принимать в зависимости от конкретных условий. Одно дело сажать под зиму, другое – ранней или поздней весной.

Преимущества и недостатки способа

Преимущества гранул перед обычными семенами:

• наличие питательных и других веществ, необходимых для начального роста;
• уменьшение времени и трудозатрат на посев и уход за растениями;
• гарантированное качество семенного материала;
• стабильная всхожесть.

Из недостатков, отмеченных огородниками, применявшими посадки в гранулах, часто упоминается низкая всхожесть. Т.е., натуральные семена часто всходят лучше, нежели гранулированные. Поэтому они вскоре переходят на обычный способ.

Но, скорее всего, упрекать надо не семена, а самого огородника. Если соблюдать все условия выбора и работы, результат будет достойным.

Еще одним недостатком считается задержка в появлении всходов. Но и здесь можно привести тот же аргумент. Надо учитывать особенности одного вида посадки перед другим, а не повторять механически те приемы, к которым уже привыкли.

Сроки: когда сеять?

Необходимым условием получения хорошего урожая является соблюдение сроков посадки. Они определяются в основном особенностями климатических зон. Где-то весна наступает раньше, где-то позже. В одном регионе солнечных дней больше, в другом меньше. Средние температуры тоже разные.

Морковь — растение холодостойкое, поэтому она легко выдерживает временные весенние похолодания.

• В средней полосе России, на Урале сажать начинают в начале или середине апреля. Завершаются посадки в начале мая.
• В южных районах сажать можно уже с марта и до первых дней мая.
• Сибирские любители этого корнеплода сажают в апреле и мае.

Во всех случаях надо помнить, что среднедневные температуры должны устойчиво держаться отметки в 14-15 градусов. Почва при этом прогревается до 7-8 градусов, временных похолоданий уже не предвидится. Но, если они и случатся, ничего страшного. Морковь легко переживет температуру мину 4 градуса.

Как правильно посадить, чтобы быстро взошла?

Перед тем, как заняться посадкой моркови в гранулах надо основательно подготовиться. Вот что для этого нужно:

1. Подготовить инвентарь, проверить его работоспособность. Это могут быть сеялки (сажалки), шприцы, самодельные дозаторы, лейка.
2. Создать необходимые запасы биогумуса, перегноя.
3. Подготовить семена. Хотя гранулы уже готовы к посадке, надо проверить их состояние и соответствие срокам хранения.
4. Обработать почву: убрать сорняки, вскопать грядку, создать борозды для внесения семян в почву.

Секрет правильной посадки заключается в соблюдении всех размеров элементов схемы. Элементами схемы являются борозды, их глубина и расстояния между ними, а также углубления для посадки семян и дистанции от одного углубления до другого.

1. Создаются борозды любым приспособлением, которое может сформировать ряд шириной 2-3 см. и глубиной 3-4 см. Можно использовать обыкновенную доску. Расстояние между бороздами (ширина междурядья) должно быть примерно 15 см для раннеспелых сортов. Если сорт поздний или среднепоздний, расстояние надо увеличить до 20 см.
2. В каждой борозде делаются углубления, в которые и будут посажены семена. Углубления можно делать хоть палочкой, хоть пальцем. Оптимальная дистанция между морковками 5-7 см. Если сделать ее меньше, может возникнуть загущение и придется заниматься прореживанием.
3. Бороздки обильно пролить водой. Полезно добавить в воду биопрепарат.
4. Положить семена в углубление и присыпать биогумусом или перегноем.

   Важно! Семена, присыпанные перегноем, взойдут раньше.

Далее вы можете посмотреть видео с подробной инструкцией по посеву гранул морковки:

На нашем портале можно прочитать о посадке моркови на ленту, в ячейки из под яиц, в крахмал в открытом грунте и о других способах посадки, в том числе о выращивании через рассаду.

Как ухаживать после посева?

Уход за морковью после посадки заключается в основном в правильном и своевременном поливе. До периода формирования корнеплода поливать надо не реже двух раз в неделю.

Вода должна быть теплой. Холодная вода может погубить посевы. Расход воды на 1 кв.м. почвы примерно 3-4 литра. Когда начнут формироваться корнеплоды, поливать надо реже, раз в неделю, но воды лить в 3 раза больше.

Кроме полива надо следить за состоянием почвы. Междурядья надо регулярно рыхлить и бороться с сорняками.

Распространенные ошибки: почему они происходят?

Хотя процесс посадки не является сложным, он не всегда проходит без ошибок. Основные ошибки:

• приобретение семян, которые районированы для другой местности;
• посадка гранул с просроченным сроком хранения;
• нарушение сроков посадки;
• несоблюдение агротехнических сроков;
• нарушение дистанции между рядами и посевами;
• чрезмерная глубина посадки;
• недостаточное увлажнение почвы.

Только соблюдение всех правил, и разумный подход могут служить гарантией нормального развития и созревания любого растения.

Далее вы можете посмотреть видео о распространенных ошибках при посадке моркови в гранулах:

Что делать, если долго не всходит?

В общем случае всходы должны появиться через две недели. Но вот прошла неделя, другая, а всходов нет. Или есть, но очень мало. Значит были допущены ошибки. Что можно сделать? Способов не так уж много. Вернее, всего один. Надо заново повторить весь процесс, только делать все предельно внимательно и точно. Но если не успеть до начала июня, лучше начать готовиться к предзимней посадке.

Морковь – один из самых распространенных и неприхотливых корнеплодов. Придерживаясь простых правил, каждому под силу получить хороший урожай и использовать все преимущества этого растения. Замечательное изобретение японского ученого, гранулирование семян, дало возможность получать урожай легче и стабильнее, чем когда бы то ни было раньше.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт? Сроки посадки, подготовка семян и выбор лучших сортов моркови

Рассказываем про все хитрости весенней посадки семян моркови на огородные грядки.

Анна Залесская

Legion-Media.ru

Кстати, вы знали, что морковь – холодостойкая культура, и абсолютно любой сорт можно смело сажать в октябре под зиму, и тогда урожай поспеет уже к августу. Возможно, эти знания пригодятся вам в конце сезона, а пока мы расскажем обо всех тонкостях весенней посадки и выращивая любимого всеми корнеплода.

Содержание статьи

Морковь довольно неприхотлива, но очень важно правильно её посадить, выбрав место и подготовив грунт, так как семена моркови относятся к туговсхожим и иногда всходят до трёх недель. Всё не так сложно, и если изначально соблюдать некоторые правила, урожай будет отличным! 

Когда сажать морковь в открытый грунт: сроки весенней посадки

Не забывайте, что морковь нельзя сеять в холодную землю, ждите прогрева почвы.

Температура грунта должна быть не меньше 4-6 градусов тепла. Сроки посадки, как обычно, зависят от погодно-климатических условий и от того, в каком регионе вы живёте. В некоторых регионах сажать морковь можно и в апреле, в северных областях нужно подождать до середины мая, но традиционно большинство дачников сажают семена на майские праздники. Не забывайте только, что сажать лучше в сухой, безветренный день. 

Лучшие дни для посадки моркови по Лунному календарю 2022 года

• Благоприятные дни в мае: 9, 10, 11, 21, 22, 23;
• Неблагоприятные дни в мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Правила севооборота: после чего можно и нельзя сажать морковь?

Не забывайте о необходимости соблюдать севооборот растений. Если выращивать одни и те же культуры на грядках, они с каждым годом будут всё хуже. Это давно доказано и подтверждено опытом многих дачников.

Важно, чтобы ни одно из однолетних растений не росло на одном и том же месте несколько лет подряд.

Лучшие предшественники моркови:

• чеснок;
• томаты;
• огурцы;
• цветная капуста;
• белокочанная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук

Худшие предшественники моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Можно ли сажать морковь на одну грядку вместе с другими овощами?

Если участок небольшой, и грядок не так много, сажать морковь вместе с другими культурами можно, но  важно знать, с какими именно.

С луком

Лучший сосед моркови – лук, так как культуры помогают друг другу защищаться от вредных насекомых. Лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую.  Поэтому очень многие огородники сажают эти культуры вместе. Только не сажайте вплотную друг к другу, так как морковь требовательна к влаге, её нужно поливать чаще, чем лук. 

С бархатцами

Это цветы обладают уникальным свойством: их листья способны вырабатывать фитонциды, которые предотвращают размножение и развитие бактерий, а также защищают от насекомых-вредителей. Сажать цветы-репелленты можно между морковных грядок. 

Другие овощи, с которыми можно сажать морковь на одну грядку:

•  редис;
•  горох;
• салат;
• петрушка.

Где высаживать морковь и какую почву она любит?  

Выбор места для посадки моркови  

Выбирайте самое солнечное место на участке. В тени морковь как следует не вырастет и будет безвкусной, так что выделяйте для моркови территорию, которая на протяжении всего дня будет находиться под прямыми солнечными лучами. В тени и полутени морковь сажать нельзя. 

Состав почвы для посадки моркови

Грядки в идеале лучше готовить с осени, внеся сидераты, чернозём и мульчирующий слой. Земля должна быть «как пух», рыхлой, лёгкой, плодородной и пористой. Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Если земля плотная — морковь вырастет тонкой.

Кислотность почвы

В кислой почве морковь вырастает волосатой и не вкусной, поэтому грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Морковь не любит кислые почвы, так что навоз или куриный помёт  использовать нельзя. Если почва изначально кислая, её можно раскислить, добавив золу, доломитовую муку или гашеную известь.

Подготовка почвы и грядки

Чтобы морковь была крупной и ровной, хорошо вносить в почву речной песок.

За несколько дней до весеннего посева семян моркови необходимо  разровнять поверхность грунта граблями, а за неделю пролить грядки розовым раствором марганцовки или раствором биофунгицида Фитоспорин-М. Перед посевом семян можно развести в стaкaне воды 3 г мaргaнцовки. Πолученный рaствор вылить в 10-литровое ведро с водой, рaзмешaть в лейке и xорошо пролить всю грядку. Делается это для обеззараживания грунта и профилактики различных грибковых заболеваний. Если же ни марганцовки, ни Фитоспорина под рукой нет, пролейте грядку хотя бы горячей водой. 

Как подготовить семена моркови перед посевом?

Это, пожалуй, один из самых важных этапов выращивания моркови. Дело в том, что семена у моркови всходят долго и трудно из-за эфирных масел. Перед посадкой очень важно вымыть эти эфирные масла, что повысит всхожесть семян и ускорит прорастание.  

• Замочить семена можно в стимуляторах роста: Эпин или Циркон, после чего просушить посевной материал.
• Замочить семена в горячей воде (около 50-55 градусов) , положив их в мешочек из ткани на 15 минут, а потом столько же продержать их в холодной. 
• За 10-12 дней до посадки завязать семена в хлопчатобумажную тряпочку. Закопать во влажную землю на 1 штык лопаты. Набухшие и почти проросшие семена выкопать, немного припудрить крахмалом и высадить. 

Чтобы семена было удобнее высаживать и брать в руку, их припудривают крахмалом.

Схема посадки семян моркови 

1. борозды 15 см;  
2. расстояние друг от друга 3 см;  
3. глубина заделки семян 2- 3 см.

Бороздки в грядках можно посыпать древесной золой или табачной пылью (для профилактики вредителей). Посеять семена, засыпать плодородной почвой и слегка уплотнить верхний слой грунта. Чтобы сохранить тепло и влажность почвы, грядку можно накрыть агроволокном, не забудьте только снять материал через 1-2 недели. 

Семена в гранулах

Сейчас можно купить готовые семена моркови в гранулах, которые намного удобнее сажать.

Многие дачники предпочитают покупать именно их, так как правильная посадка исключает необходимость подготовки семян, их удобнее сажать, а затем не нужно прореживать. Однако у них есть и недостатки: небольшой процент всхожести, долгий срок ожидания всходов, необходимость более частого полива до появления всходов,  а также цена, они стоят дороже обычных. 

Семена на ленте 

Также можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами моркови. Сажать их тоже удобнее, всего лишь расстелить в бороздках ленту, но поливать после посева нужно часто, а всходов можно ждать очень долго или не дождаться вообще.  

Семена россыпью 

Семена мелкие, поэтому их труднее сеять и соблюдать расстояние между ними, а всходы придётся прореживать, иначе морковь вырастает мелкой. Но есть простой и удобный способ посадки моркови с песком. Нужно смешать сухой речной песок с семенами в пропорции — 2 столовые ложки семян на половину небольшого ведра с песком, а затем разбросать содержимое ведра в бороздки.

 

Уход за морковью после весенней посадки 

Прореживание 

Чтобы морковь выросла крупной, важно её прореживать, причем сразу после появления всходов. Так вы меньше травмируете корешки. Расстояние между соседними корнеплодами должно быть не меньше 4 см. Когда же появится две пары листочков, процедуру нужно повторить, увеличив расстояние в два раза.

Полив 

Морковь очень любит воду и требовательна к поливам. Если влаги будет недостаточно, она вырастет кривой, тонкой, потрескавшейся и деформированной, к тому же не вкусной. Особенно важно поливать морковь в начале роста, сразу после посадки. За месяц перед сбором урожая поливы можно прекратить. 

Удобрения

В течение месяца после появления первых всходов, морковь можно поливать смесью зелёного коктейля из скошенного газона и древесной золы. Πосле первого прореживaния всходов грядку можно полить обычной водой, а через полчaca подкормкой с борной кислотой (3 г борной кислоты добавить в ведро воды, перемешать и полить грядку с морковью). Блaгoдaря борной кислоте морковь быстро нaбирaет зелёную мacсу и защищена от морковной мyxи.  

Лучшие сорта ранней моркови

1. Фараон: от всходов до сбора урожая –  70-85 дней. Длина корнеплодов 14-16 см., диаметр 2,5 см.
2. Ранняя нантская: от всходов до уборки урожая — 70-80 дней. Корнеплоды 12-15 см, массой 120г. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Устойчива к цветушности и растрескиванию.
3. Первый сбор: от всходов до уборки урожая – 90-100 дней. Корнеплод длинной 12-13см. Рекомендуется для приготовления детского питания и витаминных соков.
4. Морковь АМСТЕРДАМСКА — 80-85 дней от посевов до технической спелости. Средней длины, цилиндрической формы, массой 60-150г. Имеет маленькую сердцевину. Устойчива к растрескиванию и цветушности.

А вы сажаете морковь в гранулах или на ленте?

Кстати, теперь нас можно найти и в Telegram. Подписывайтесь на наш канал.

Как сеять, ухаживать и собирать урожай

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Daucus carota var. sativus
КУЛЬТУРА: Для моркови требуются хорошо дренированные почвы с диапазоном pH 6,0–6,8. На глубоких, рыхлых и плодородных супесчаных и торфяных почвах с хорошей влагоудерживающей способностью растут самые прямые и гладкие корни. Дражированные семена требуют особого внимания к поливу, так как они лучше всего проявляют себя при постоянной умеренной влажности почвы в течение всего периода прорастания. Первоначальный полив разделит или растворит гранулу, но если почве дать высохнуть до окончания периода прорастания, семена могут получить недостаточно влаги для оптимального прорастания.
ПОСАДКА: Сеять с ранней весны до середины лета, на расстоянии ¾ дюйма друг от друга, ¼–½ дюйма глубиной, полосами шириной 2 дюйма (около 16 гранул на фут) или отдельными рядами на расстоянии 16–24 дюймов друг от друга. Для минимального уплотнения почвы используйте приподнятые грядки с 2 или 3 рядами на расстоянии 16–24 дюймов друг от друга, грядки 5–6 футов по центру. Посыпьте поверхность почвы, чтобы она оставалась влажной. Не позволяйте почве образовывать корку до появления всходов, для чего требуется 1 –3 недели, в зависимости от температуры и влажности. При необходимости проредите молодые саженцы на расстоянии ¾–2 дюйма друг от друга, в зависимости от желаемого типа или размера корней. Держите сорняки свободными от сорняков и неглубокого рыхления. Чтобы предотвратить позеленение, прикройте открытые кроны.
БОЛЕЗНИ: Фитофтороз может снизить урожайность и качество. Альтернариоз проявляется коричнево-черными пятнами с желтой каймой по краям листьев, начиная с самых старых листьев. Листочки могут сморщиться и погибнуть. Церкоспороз сначала проявляется в виде небольших темных пятен с желтыми краями на молодых листьях и стеблях. Чтобы предотвратить фитофтороз, практикуйте 3-летний севооборот. Медные фунгициды можно использовать в качестве профилактической меры или контроля.
НАСЕКОМЫЕ ВРЕДИТЕЛИ: Морковная ржавчина и проволочники. Обеспечьте плодородные условия для выращивания и по возможности избегайте недавней дернины. Исключите взрослых насекомых тканевыми чехлами.
УРОЖАЙ: Морковь можно выкапывать в любое время после того, как она достигнет желаемого размера. Как правило, лучший период сбора урожая длится около 3 недель (дольше в прохладную осеннюю погоду), после чего корни могут растрескаться или вкус и внешний вид могут ухудшиться. Сделайте несколько посевов с интервалом в 3 недели, чтобы обеспечить непрерывную поставку нежной моркови в самом расцвете сил.
ХРАНЕНИЕ: Высаживайте морковь, предназначенную для зимнего хранения, примерно за 100 дней до ожидаемых осенних заморозков. Морковь лучше всего хранится при температуре 32°F (0°C) и относительной влажности 95%.
ТИП МОРКОВИ: Каждый тип указывается в описании. Нанты средней длины и цилиндрической формы. Типы Shipping/Imperator имеют дополнительную длину и долговечность, необходимые для обычной упакованной моркови, и лучше всего работают на глубоко переработанной почве. Chantenays имеют форму вершины и подходят для мелкой или тяжелой почвы. Типы Курода имеют толстые конические корни и могут быть темнее среднего цвета. Они подходят для тропического зимнего производства (Калифорния, Техас, Флорида) или умеренного летнего производства (где зимой температура опускается ниже 45–50°F [7–13°C]).
ХРАНЕНИЕ ГРАНУЛ: Гранулирование дает много преимуществ, но процесс гранулирования также сокращает срок хранения семян. Мы рекомендуем использовать гранулированные семена в течение одного года после покупки. Если вам нужно хранить дражированные семена до посадки, защитите их от жары и влаги в прохладном, темном, сухом месте. Если вы предпочитаете хранить семена в холодильнике, обязательно поместите семена в герметичный контейнер, чтобы защитить их от колебаний влажности.
СРЕДН. НОРМА ВЫСЕВА: 348 480 гранул/акр при 16 гранулах/фут, расстояние ¾ дюйма в рядах на расстоянии 24 дюйма друг от друга, или 16 000 гранул/1000 футов ряда.
РАЗМЕР ПЕЛЛЕТЫ: 11,5 или 13,0.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЕМЯН: ГРАНУЛЫ/ФУНТ: 16 700–29 200 (в среднем 22 600).
ПАКЕТ: 250 гранул для свиноматок 15 футов по 16 гранул на фут.

Как выращивать морковь – Боб Вила

Фото: istockphoto.com

Багз Банни что-то затеял, постоянно жевал морковь. Эти корнеплоды не просто вкусны — они полезны для вас и содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины и минералы. Морковь способствует здоровью пищеварения, поддерживает вашу иммунную систему и даже может снизить риск некоторых видов рака. Большинство любителей моркови покупают ее в супермаркете, но огородники могут выращивать морковь прямо дома.

Выращивать собственную морковь полезно, так как она считается одним из самых трудных для выращивания овощей. Однако, если у вас есть рыхлая, богатая почва и теплая температура — и вы можете подождать несколько недель до сбора урожая — вы можете научиться выращивать морковь и пожинать вкусные плоды.

СВЯЗАННЫЕ: 12 многолетних овощей, которые можно сажать на долгие годы свежей продукции0026 : Daucus carota вар. sativus
Зона устойчивости : Зоны USDA с 3 по 10
Почва : Рыхлая, хорошо дренируемая, богатая почва; pH от 6,0 до 6,8
Свет : Полное солнце или полутень
Вода : 1 дюйм воды еженедельно
Пища : Овощное удобрение Через 2 недели после появления ботвы; не переудобрять
Размножение : Семенами или верхушками моркови
Безопасность : Нетоксично, но длительное чрезмерное употребление может обесцветить кожу

Морковь Характеристики

Морковь – двухлетний корнеплод, который обычно собирают в первый год жизни. Его нежная листва, похожая на папоротник, дает цветы с пятью лепестками, но именно корень длиной от 1 до 12 дюймов дает Daucus carota свое название. Обычно оранжевый, но может быть разных цветов, это здоровый и хрустящий выбор пищи.

Родом из Ирана и Афганистана, морковь является двоюродной сестрой репы и пастернака. В 10 веке их одомашнили в Азии, где они стали основным продуктом питания. Знакомый сорт апельсина восходит к голландскому культивированию 17 века.

Лучше всего сеять весной, семена моркови могут прорасти через 10–21 день. Не один из самых быстрорастущих овощей, морковь не готова к сбору урожая в течение 50-90 дней, в зависимости от выращиваемого сорта. Для еще более сладкого мяса оставьте морковь осенью в земле; они могут пережить мороз, но зимой их выкапывают до того, как земля промерзнет.

Фото: istockphoto.com

Существует множество сортов моркови, которые подразделяются на несколько видов. Вот несколько популярных:

• Йеллоустоун : Сорт Дэнверс известен своими желтыми корнями длиной от 6 до 8 дюймов. Морковь Йеллоустоун готова к раннему сбору урожая и дает сильные ботвы, которые конкурируют с сорняками.
• Неаполь : Один из самых быстрорастущих сортов, морковь Неаполь созревает раньше других, образуя цилиндрические корни диаметром 7-8 дюймов с почти красной мякотью, характерной для сорта Нант, одновременно сладкой и хрустящей.
• Японский Императорский Длинный : Как следует из названия, этот сорт Императора из Японии имеет длину, достигающую 2 футов в длину. Эта коммерчески выращиваемая морковь имеет быстрорастущую листву и более высокое содержание сахара, чем другие виды, и ее часто можно найти в продуктовых магазинах.
• Hercules : Этот гибридный сорт Chantenay хорошо растет в каменистой или бедной почве или в контейнерах, вырастает до 6-7 дюймов в длину и дает сильные верхушки. Хотя морковь Геркулес очень сладкая, она становится деревянистой, если ее не собрать в рекомендованное время. Зато хорошо хранятся.
• Парижский рынок : эти сладкие маленькие «шарики» или «мини» моркови имеют красно-оранжевую кожуру и всего 1-2 дюйма в диаметре, что делает их отличным выбором для выращивания в контейнерах или для садов с каменистой почвой.

СВЯЗАННЫЕ: Как выращивать горох

Посадка моркови

Фото: istockphoto. com расти. Морковь получила свою привередливую репутацию не только из-за требований к почве, но и из-за сложности посадки семян моркови с правильным интервалом.

Когда лучше сажать морковь?

Знание того, когда сажать морковь, может сделать разницу между успешным урожаем или неудачей. Высаживать морковь лучше всего, как только можно будет обрабатывать почву в прохладную погоду, даже если до последних весенних заморозков осталось всего пару недель. Несмотря на их холодостойкость, ночные температуры около 55 градусов по Фаренгейту лучше всего подходят для посева семян моркови. Они плохо переносят дневные температуры выше 75 градусов, поэтому лучшее время для посадки — весна или осень.

Где может расти морковь?

Морковь можно выращивать в зонах USDA с 3 по 10, если почвенные условия подходят. Почва должна быть рыхлой и богатой, хотя некоторые сорта могут переносить каменистую или бедную почву. Компост, песок и древесная зола могут добавлять питательные вещества, дренаж и растворимый калий соответственно.

Морковь любит полное солнце, но может переносить и полутень, хорошо растет в земле, на приподнятых грядках и в контейнерах. Хорошие растения-компаньоны, которые можно выращивать поблизости, включают лук-порей и лук (чей запах отпугнет мух), помидоры, фасоль, салат, редис и травы, такие как розмарин, шалфей и зеленый лук.

Как сажать морковь?

Большинство моркови выращивают из семян. Но из-за того, что семена такие крошечные, морковь легко пересеять.

1. Подготовьте почву, вспахав или вспахав ее на глубину от 8 до 12 дюймов и добавив компост.
2. Сейте семена тонким слоем, на расстоянии около 2 дюймов друг от друга и на глубину ¼ дюйма. Смешайте их с песком, чтобы отследить, где они были посажены, и держать их на расстоянии друг от друга.
3. Покройте семена землей.
4. Держите землю влажной, пока семена не прорастут.
5. Когда морковь достигает около 4 дюймов в высоту, ее необходимо проредить, чтобы растущие корни находились на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.

Можно ли выращивать морковь в контейнерах?

С небольшими дополнительными усилиями вы также можете научиться выращивать морковь в контейнерах! Более короткие сорта моркови хорошо адаптируются к контейнерам. Чтобы они полностью развились, выберите контейнер глубиной не менее 12 дюймов и достаточно большим, чтобы между рассадой и краем контейнера оставалось пространство. Убедитесь, что контейнер имеет достаточный дренаж, поместите его в солнечное место и хорошо полейте. 9

Фото: istockphoto.com

Моркови требуется около 1 дюйма воды в неделю или столько, сколько необходимо, чтобы почва оставалась влажной до глубины около 3 дюймов. Глубокий полив способствует развитию корней; если кончик корня не получает достаточно воды, морковь будет чахлой. Как и большинство растений, поливайте рано утром.

Регулярный полив важен на всех этапах роста моркови. Как только появятся верхушки, вы можете замульчировать рассаду моркови, чтобы сохранить влажность почвы.

Удобрение моркови

Если в вашей почве мало питательных веществ, вам необходимо удобрить морковь, но не ранее, чем через 2 недели после появления ботвы, которая достигнет 3 дюймов в высоту. Используйте любое качественное растительное удобрение, особенно с низким содержанием азота, чтобы свести к минимуму рост листвы. Лучше всего использовать удобрения 0-10-10 или 5-15-15. Фосфаты и калий стимулируют рост корней, что желательно для моркови.

Многие водорастворимые удобрения содержат слишком много азота. Используйте гранулированное удобрение и хорошо полейте. Что касается моркови, лучше всего вносить удобрения в два раза меньше, чем указано в инструкциях на упаковке, так как слишком много удобрений приводит к раздвоению, опушению корней и менее ароматной моркови. Если вы выращиваете морковь органически, смешайте компост с почвой и добавьте рыбную эмульсию для питательных веществ.

Размножение моркови

Фото: istockphoto. com

В большинстве случаев морковь выращивают из семян. Морковь, посаженная в землю, не будет производить другую морковь из своих корней, но вырастет морковное растение, которое должно дать семена, которые можно будет собрать для посадки позже.

Также легко научиться выращивать морковь из ботвы, так что сохраняйте объедки со стола. Просто помните, что это морковные растения, а не морковь. Морковь — это стержневой корень, который не может вырасти сам. Вы можете прорастить растения моркови, поместив ботву моркови на мраморный поднос, подвешенный в стакане с водой или на влажную газету.

Соображения безопасности

Морковь нетоксична для собак, кошек и других животных. На самом деле, многие собаки любят морковь, поэтому ее можно давать в качестве низкокалорийного лакомства с низким содержанием жира. Морковь может понравиться кошкам с меньшей вероятностью, но они также могут нравиться, особенно в приготовленном виде. К другим животным, которые любят морковь, относятся лошади, альпаки, белки, олени, сурки и кролики.

Хотя они съедобны и для людей, если люди будут есть слишком много моркови в течение длительного периода времени, их кожа может обесцвечиваться — состояние, известное как каротинемия. Обычно это происходит в области носа, ладонях, подошвах и коленях.

Возможные вредители и болезни

Поскольку многие животные любят морковь (олени, сурки, опоссумы и кролики), садоводы могут захотеть отгородить свою морковь или вырастить несколько дополнительных, чтобы поделиться! Однако делиться с ошибками бесполезно. Самым большим вредителем этой культуры является морковная ржавчина, которая откладывает яйца в почву рядом с ботвой моркови, давая вылупившимся птенцам легкий доступ к моркови, когда они едят. Аналогичным образом действуют морковные долгоносики, а нематоды — это микроскопические черви, которые могут вызывать деформацию корней.

Морковь также восприимчива к бактериальным заболеваниям, таким как пятнистость листьев, пятнистость листьев, пожелтение моркови и бактериальная мягкая гниль. Если они развиваются, растения следует вырвать и выбросить, а морковь не следует сажать на то же место в следующем году, поскольку микроорганизмы могут жить в почве длительное время.

СВЯЗАННЫЕ: 12 вьющихся овощей, идеально подходящих для компактных грядок

Сбор моркови

Фото: istockphoto.com

Поскольку основной причиной выращивания этой популярной культуры является конечный продукт, важно знать, когда собирать морковь. Вот то, когда и как собирать морковь.

Когда лучше собирать морковь?

Когда вы видите оранжевые верхушки моркови, выглядывающие из-под земли, и их листва полностью развита, морковь готова к сбору урожая. Следуйте указаниям на начальном пакете для определения времени; как правило, ожидайте ждать от 50 до 75 дней. Слишком раннее выдергивание моркови даст вам пресные овощи; им нужно время, чтобы развить свою сладость.

Многие садоводы начинают собирать урожай, когда морковь достигает размера пальца (или от 1 до 1,5 дюймов в диаметре), но если вы не готовы ее собирать, эти корнеплоды могут оставаться под землей довольно долго.

Как вы собираете морковь?

Сбор моркови может быть немного сложным, так как вы не можете увидеть ее, пока не начнете ее выдергивать. Однако по прошествии достаточного времени вы можете проверить его, чтобы убедиться, что он готов. Если это так, соберите столько, сколько вы готовы использовать, а остальные оставьте на потом.

1. Осторожно разрыхлите почву вокруг моркови лопатой или кельмой.
2. Возьмитесь за основание стержня, осторожно поверните и потяните.
3. Удаляйте верхушки моркови (листву) после сбора урожая, чтобы предотвратить увядание.

Как вы храните морковь?

Фото: istockphoto.com

Перед хранением срежьте верхушки, чтобы листва не вытягивала влагу из корней. Погрузите неочищенную, немытую морковь в воду или поместите ее в пластиковый пакет для повышенной влажности, прежде чем поместить в холодильник, чтобы она хранилась до 3 недель. Морковь также можно заморозить или консервировать, соблюдая правила безопасности и хранения пищевых продуктов.