Страница не найдена — Кулинарная Мозаика
30.10.2022 в 08:03 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ Просмотры: 116Когда подбираешь меню для праздничного стола или обдумываешь, что бы приготовить на ужин, всегда обращаешь внимание, насколько быстро и просто готовится блюдо. Салаты из консервированных кальмаров достойны того, чтобы привлечь ваше внимание. Затраты по времени – практически нулевые, результат всегда идеальный. Вам не придется отваривать морепродукт, для чего нужна сноровка и определенные знания, достаточно открыть …
Читать далее
29.10.2022 в 06:57 Рубрика: ПЕЧЕНЬЕ Просмотры: 228Домашняя выпечка – это уют и радость в доме, хорошее настроение и тепло в отношениях. Даже при нынешнем изобилии в магазинах, иногда стоит отказаться и немного потрудиться для родных и себя, конечно. Особенно, если речь идет о печенье с грецкими орехами домашнего исполнения – невероятно нежном, слегка хрустящем и невероятно вкусном.
Читать далее
28.10.2022 в 06:43 Рубрика: ИЗ ФАРША Просмотры: 342Любые, даже самые привычные продукты, если их интересно приготовить и подать, могут стать весьма аппетитным и интересным блюдом. Приготовьте из обычного фарша гнёзда, наполните их любой начинкой, и даже самые вредные капризули будут уплетать блюдо за обе щеки. Мясные гнёзда готовят просто так, на ужин, или подают по торжественному случаю. В зависимости от выбора мяса …
Читать далее
27.10.2022 в 07:16 Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ Просмотры: 287Всегда любопытно узнать, что же ели в старину наши предки. Крупеник из гречки с творогом, запеченный в духовке — одно из старейших блюд русской кухни, история которого, как гласит летопись, началась еще со времен Киевской Руси. Блюда из различных круп еще с IX столетия занимали главное место в нашей национальной кухне.
Читать далее
26.10.2022 в 06:32 Рубрика: ИЗ СВИНИНЫ Просмотры: 339Жаркое – блюдо универсальное, этим словом можно обозначить немало разнообразной еды, поскольку, это, скорее, способ приготовления, а не конкретное кушанье. Дело в том, что раньше мясо обжаривали на сильном жару, отсюда и название. Жаркое из свинины в духовке – современная дань русским традициям, когда мясо запекали в печи, да еще цельным куском. Со временем хозяйки …
Читать далее
25.10.2022 в 06:47 Рубрика: БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Просмотры: 373Ранним утром мало встать, нужно еще и сделать все, чтобы быстрее проснуться. Но если вы знаете, что на завтрак вас ожидает пышный омлет Пуляр, процесс не составит труда – глаза откроются сами собою. Туристы со всех сторон света съезжают на маленький остров Мон-Сен-Мишель, чтобы попробовать знаменитое блюдо.
Читать далее
24.10.2022 в 08:10 Рубрика: КРАСНАЯ РЫБА Просмотры: 447Брюшки семги или теша, как их еще называют, если правильно и вкусно засолить их в домашних условиях, считаются наиболее лакомой частью тушки рыбины. А если вспомнить о заоблачной стоимости филе красной рыбы, то жирные, нежные полоски мяса, срезанного с нижней части брюшка, покажутся вам еще привлекательнее. Слабосоленые брюшки можно предложить к гарниру, пустить на салаты …
Читать далее
23.10.2022 в 07:54 Рубрика: НАПИТКИ Просмотры: 367 Чтобы приготовить в домашних условиях самый вкусный и глинтвейн нужно обладать даром импровизации. Хотя существуют общепринятые каноны варки напитка, считающиеся классическими. Это у нас глинтвейн – романтический напиток, чаще предназначенный для романтических встреч или посиделок в компании друзей.
Но в других странах он имеет более практическое применение. Напиток готовят для того, чтобы согреться, если промерзли …Читать далее
22.10.2022 в 08:14 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ Просмотры: 430К этому блюду, даже если и захочешь придраться – не получится. Мягкие кальмары, нежащиеся в сметанном соусе, придающим ему сливочный вкус нравятся всем без исключения. И, если вы любитель морепродуктов, это блюдо непременно должно быть в вашем меню. Готовить их просто, но знать некоторые тонкости необходимо, поскольку малейшая ошибка способна невозвратимо испортить кушанье. Кальмары в …
Читать далее
22.10.2022 в 08:04 Рубрика: ЗАКУСКИ Просмотры: 524Так повелось, что на любые посиделки разного уровня у нас принято обязательно готовить холодные закуски. Бутерброды с черным хлебом — классика, но и они могут выглядеть привлекательно. Они не столь изысканы, поэтому, как правило, на праздничный и прочие торжественные столы мы ставим закуски, сделанные на основе его белого собрата.
Но, если немного поколдовать и включить …
Читать далее
Страница не найдена — Кулинарная Мозаика
30.10.2022 в 08:03 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ Просмотры: 116Когда подбираешь меню для праздничного стола или обдумываешь, что бы приготовить на ужин, всегда обращаешь внимание, насколько быстро и просто готовится блюдо. Салаты из консервированных кальмаров достойны того, чтобы привлечь ваше внимание. Затраты по времени – практически нулевые, результат всегда идеальный. Вам не придется отваривать морепродукт, для чего нужна сноровка и определенные знания, достаточно открыть …
Читать далее
29.10.2022 в 06:57 Рубрика: ПЕЧЕНЬЕ Просмотры: 228Домашняя выпечка – это уют и радость в доме, хорошее настроение и тепло в отношениях. Даже при нынешнем изобилии в магазинах, иногда стоит отказаться и немного потрудиться для родных и себя, конечно.
Особенно, если речь идет о печенье с грецкими орехами домашнего исполнения – невероятно нежном, слегка хрустящем и невероятно вкусном. Особенно подкупает то, что …
Читать далее
28.10.2022 в 06:43 Рубрика: ИЗ ФАРША Просмотры: 342Любые, даже самые привычные продукты, если их интересно приготовить и подать, могут стать весьма аппетитным и интересным блюдом. Приготовьте из обычного фарша гнёзда, наполните их любой начинкой, и даже самые вредные капризули будут уплетать блюдо за обе щеки. Мясные гнёзда готовят просто так, на ужин, или подают по торжественному случаю. В зависимости от выбора мяса …
Читать далее
27.10.2022 в 07:16 Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ Просмотры: 287Всегда любопытно узнать, что же ели в старину наши предки. Крупеник из гречки с творогом, запеченный в духовке — одно из старейших блюд русской кухни, история которого, как гласит летопись, началась еще со времен Киевской Руси.
Читать далее
26.10.2022 в 06:32 Рубрика: ИЗ СВИНИНЫ Просмотры: 339Жаркое – блюдо универсальное, этим словом можно обозначить немало разнообразной еды, поскольку, это, скорее, способ приготовления, а не конкретное кушанье. Дело в том, что раньше мясо обжаривали на сильном жару, отсюда и название. Жаркое из свинины в духовке – современная дань русским традициям, когда мясо запекали в печи, да еще цельным куском. Со временем хозяйки …
Читать далее
25.10.2022 в 06:47 Рубрика: БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Просмотры: 373Ранним утром мало встать, нужно еще и сделать все, чтобы быстрее проснуться. Но если вы знаете, что на завтрак вас ожидает пышный омлет Пуляр, процесс не составит труда – глаза откроются сами собою. Туристы со всех сторон света съезжают на маленький остров Мон-Сен-Мишель, чтобы попробовать знаменитое блюдо.
Читать далее
24.10.2022 в 08:10 Рубрика: КРАСНАЯ РЫБА Просмотры: 447Брюшки семги или теша, как их еще называют, если правильно и вкусно засолить их в домашних условиях, считаются наиболее лакомой частью тушки рыбины. А если вспомнить о заоблачной стоимости филе красной рыбы, то жирные, нежные полоски мяса, срезанного с нижней части брюшка, покажутся вам еще привлекательнее. Слабосоленые брюшки можно предложить к гарниру, пустить на салаты …
Читать далее
23.10.2022 в 07:54 Рубрика: НАПИТКИ Просмотры: 367 Чтобы приготовить в домашних условиях самый вкусный и глинтвейн нужно обладать даром импровизации. Хотя существуют общепринятые каноны варки напитка, считающиеся классическими. Это у нас глинтвейн – романтический напиток, чаще предназначенный для романтических встреч или посиделок в компании друзей.
Но в других странах он имеет более практическое применение. Напиток готовят для того, чтобы согреться, если промерзли …Читать далее
22.10.2022 в 08:14 Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ Просмотры: 430К этому блюду, даже если и захочешь придраться – не получится. Мягкие кальмары, нежащиеся в сметанном соусе, придающим ему сливочный вкус нравятся всем без исключения. И, если вы любитель морепродуктов, это блюдо непременно должно быть в вашем меню. Готовить их просто, но знать некоторые тонкости необходимо, поскольку малейшая ошибка способна невозвратимо испортить кушанье. Кальмары в …
Читать далее
22.10.2022 в 08:04 Рубрика: ЗАКУСКИ Просмотры: 524Так повелось, что на любые посиделки разного уровня у нас принято обязательно готовить холодные закуски. Бутерброды с черным хлебом — классика, но и они могут выглядеть привлекательно. Они не столь изысканы, поэтому, как правило, на праздничный и прочие торжественные столы мы ставим закуски, сделанные на основе его белого собрата.
Но, если немного поколдовать и включить …
Читать далее
Фаршированный рецепт стейков от Tasty
, показанный в
10 июня 2019 г.
для 6 рулонов
- 2 столовые ложки масла канолы, разделили
- 3 2 чашки грибов (150 г), тонко нарезанных
- ½ столовой ложки соли
- ½ столовой ложки свежемолотого черного перца
- 2 фунта бифштекса (910 г)
- 4 унции свежего молодого шпината (115 г), 1 упаковка
- 9 ломтиков сыра проволоне
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- Нагрейте одну столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Смешайте в сковороде чеснок, лук, грибы, соль и перец и готовьте, пока почти вся влага не испарится и лук не карамелизуется, 15–20 минут. Снимите с огня и отложите.
- Выложите стейк из пашины на разделочную доску. Добавить соль и перец с обеих сторон по вкусу.
- Сверху выложите смесь грибов и лука, равномерно распределив ее по стейку.
Сверху посыпьте шпинатом, а затем ломтиками проволоне. Слегка надавите, чтобы сжать шпинат. - Начиная с нижней части стейка из пашины, туго сверните его, убедившись, что волокна мяса расположены горизонтально. Используйте шесть зубочисток, чтобы закрепить рулет. Нарежьте стейк-ролл на шесть равных роллов.
- Нагрейте оставшееся масло в кастрюле на сильном огне. Обжарьте бифштекс с одной стороны в течение одной-двух минут, затем переверните. Обжаривайте вторую сторону около минуты, затем выпекайте 10–15 минут до средней прожарки.
- Удалите зубочистки и подавайте!
- Наслаждаться!
Сверху посыпьте шпинатом, а затем ломтиками проволоне. Слегка надавите, чтобы сжать шпинат.на 6 булочек
- 2 ст.
- ½ столовой ложки свежемолотого черного перца
- 2 фунта бифштекса (910 г)
- 4 унции свежего молодого шпината (115 г), 1 упаковка
- 9 ломтиков сыра проволоне
- °С).
- Нагрейте одну столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Смешайте в сковороде чеснок, лук, грибы, соль и перец и готовьте, пока почти вся влага не испарится и лук не карамелизуется, 15–20 минут. Снимите с огня и отложите.
- Выложите стейк из пашины на разделочную доску. Добавить соль и перец с обеих сторон по вкусу.
- Сверху выложите смесь грибов и лука, равномерно распределив ее по стейку. Сверху посыпьте шпинатом, а затем ломтиками проволоне. Слегка надавите, чтобы сжать шпинат.
- Начиная с нижней части стейка из пашины, туго сверните его, убедившись, что волокна мяса расположены горизонтально. Используйте шесть зубочисток, чтобы закрепить рулет. Нарежьте стейк-ролл на шесть равных роллов.
- Нагрейте оставшееся масло в кастрюле на сильном огне. Обжарьте бифштекс с одной стороны в течение одной-двух минут, затем переверните. Обжаривайте вторую сторону около минуты, затем выпекайте 10–15 минут до средней прожарки.
- Удалите зубочистки и подавайте!
- Наслаждаться!
Снимите с огня и отложите.Хотите поделиться собственным рецептом?
Рецепт запеченного мясного рулета — Food.com
“Я еще не пробовала, но рецепт дала мне подруга по работе, у которой он был в детстве, и с тех пор он делает его, это любимое блюдо ее мужа.
Не будьте скупы на кетчуп, даже если вы думаете это слишком, звучит странно, но я уверен, что это здорово, на днях я попробую сам».
Добавьте свою фотографию
- Через:
- 40 минут
- Ингредиенты:
- 6
- Порции:
ингредиенты
- 4 унций фарша индейки
- 1 средний лук
- 4 унций самоподнимающейся муки
- 2 унций почечного жира (вегетарианский атор на 25% меньше жира)
- 1 кетчуп
- 1 тире перец
направления
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
