Мясо в горшочках с сыром и картошкой: Мясо в горшочке с картошкой

Содержание

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром, рецепт с фото

Ingredients

свинина — 400 гр.
сыр — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
шампиньоны — 15-16 шт.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 2 головки
масло подсолнечное —
майонез — по вкусу
соль — по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

Порезать на средние кусочки свинину.

Обжаривать на растительном масле на большом огне пять мин., потом 10 минут на маленьком огне.

Порезать лук.

Порезать грибы на кусочки вдоль.

Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.

Крупно потереть сыр.

Вымыть, почистить и отварить картофель.

Готовый картофель порезать на кусочки.

Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром.

Накрыть горшочки крышкой.

Поставить в холодную духовку.

Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.

Интересные рецепты Смотреть все

Видео-рецептыЛегкие блюда

30 ноября, 2022 По Анастасия Пулина

Рецепт: Жаркое в горшочках | в майонезе под сырной корочкой)

Irinka13

Украина, Киев

Репутация: +8840

Все рецепты автора: 296

Дата публикации: 2018-10-17

Рецепт понравился: 31

Ингредиенты:
свинина – 200 г;
лук репчатый – 1 шт. ;
морковь – 1 шт.;
картофель – 4 шт.;
лавровый лист – 2 шт.;
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу;
майонез – 100 мл;
сыр твердый – 50 г;
укроп – 2 веточки;
растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

Дорогие кулинары! Хочу поделиться изумительным рецептом жаркого в горшочках. Я обожаю этот рецепт, вкус просто волшебный, очень сытно и ароматно получается. На приготовление нужно конечно потратить немного времени, но результат вас поразит. Жаркое в горшочках отлично подойдет на ужин. Подавать можно с любыми салатиками или же с маринованными польскими грибочками по моему рецепту и ломтиками белого хлеба.

Для начала свинину нарезаем крупными кусочками.

Затем обжариваем на растительном масле кусочки мяса на среднем огне до румяности.

Тем временем чистим и нарезаем полукружочками лук и морковку.

Также чистим и нарезаем картошку кубиками.

Обжаренное мясо выкладываем в горшочки поровну. Добавляем по лавровому листику в каждый горшочек, соль и черный молотый перец по вкусу.

На той же сковородке жарим лук с морковкой на растительном масле на среднем огне до золотистости.

Выкладываем обжаренные лук с морковкой в горшочки поровну на мясо.

Добавляем в каждый горшочке по 50 мл майонеза и по 1 стакану воды, а также измельченный укроп.

Обжариваем на той же сковородке картошку на растительном масле до полуготовности на среднем огне.

Выкладываем в горшочки поровну обжаренный картофель.

Посыпаем картошку в горшочках натертым сыром.

Ставим горшочки, не накрывая крышками, запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Достаем готовое жаркое в горшочках из духовки и даем немного остыть.

Подаем жаркое в горшочках в майонезе под сыром к столу и наслаждаемся)

Жаркое вблизи)

Приятного всем аппетита!!!

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ · 2018-10-17 19:53:26

Обожаю блюда в горшочках. ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:10:50

Спасибо) взаимно) ответить

Zarina-Zehra · 2018-10-17 19:55:00

Как вкусно,насыщенно и аппетитно.И эта сырная корочка бесподобная. Спасибо.))) ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:02

И вам спасибо))) ответить

marfa18 · 2018-10-17 20:34:36

Тоже сеголня в горшочке делала))). ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:16

Супер! ответить

BiJu · 2018-10-17 23:22:08

мое любимое блюдо – в горшочках ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:26

И нам нравится) спасибо) ответить

kulinarochka · 2018-10-18 01:42:37

Вкуснятина! ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:33

Мерси! ответить

zolotaia · 2018-10-18 05:42:26

В горшочках всегда вкуснее) ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:44

Что правда, то правда)))) ответить

сабрина · 2018-10-18 06:01:28

Вкуснятина Какая смотрится супер. ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:11:52

Спасибочки))) ответить

Ника-Клубника · 2018-10-18 09:04:13

Нежнейшее жаркое получилось ))) ! ответить

Irinka13 · 2018-10-18 09:12:08

Это точно) очень нежное) спасибо) ответить

Nata-Lina · 2018-10-18 13:12:19

Одним названием и видом можно наслаждаться, а тут такая вкуснотища!) ответить

Irinka13 · 2018-10-19 15:43:37

Огромное вам спасибо))) ответить

coniors8 · 2018-10-18 13:34:09

Чудесные горшочки, очень аппетитно:) ответить

Irinka13 · 2018-10-19 15:43:53

Спасибо вам) я старалась) ответить

Anastasia5 · 2018-10-18 17:42:25

Вкусный рецепт) ответить

Irinka13 · 2018-10-19 15:44:01

Очень вкусно))) ответить

kulinarochka · 2018-10-19 01:48:11

В горшочках всегда все очень вкусно, отличное блюдо! ответить

Irinka13 · 2018-10-19 15:44:13

Полностью согласна))) ответить

Grettchen · 2018-10-22 12:54:52

как аппетитно!))) ответить

Irinka13 · 2018-10-22 16:27:46

Спасибо вам))) ответить

Ladamira · 2018-10-23 13:20:19

А я все сырым кладу в горшочек, просто дольше готовится ответить

Irinka13 · 2018-10-23 14:34:09

тут дело не в быстроте, а во вкусе))) вы попробуйте обжарить, не пожалеете))) ответить

Татьяна 565 · 2018-10-24 09:17:21

есть горшочки очень похожие на эти, очень удобная штука ответить

Irinka13 · 2018-10-24 14:53:42

полностью согласна)))) ответить

EdenSh · 2018-10-31 13:49:24

В горшочках получается очень вкусно) ответить

Irinka13 · 2018-10-31 14:05:59

Это истинная правда))) ответить

Instant Pot или Ninja Foodi Cheesy Beef and Potatoes

Рецепты Instant Pot | Ниндзя Фуди

25 февраля 2019 г. 5 марта 2019 г.

Делиться заботой!

821 акции

Перейти к рецепту

Если вы любите мясо и картофель, попробуйте мой Instant Pot или Ninja Foodi с сырной говядиной и картофелем! Нежный и ароматный картофель, смешанный с говяжьим фаршем и идеально приправленный!

Эту кастрюлю быстрого приготовления или Ninja Foodi Cheesy Beef and Potatoes легко приготовить, и вы можете приготовить ее на любом кухонном устройстве! Направления для обоих ниже.

Другие рецепты претендентов на ужин

Суп с чизбургером
Испанский рис
Паста по-флорентийски с курицей

Успокаивающий горшок быстрого приготовления или Ninja Foodi Сырная говядина с картофелем

Рецепты, подобные этому, которые буквально настолько просты в приготовлении, — это то, к чему я прибегаю чаще всего. Я говорю это, потому что в нашем доме мы остаемся занятыми.

Мероприятия, вещи, на которые мы подписались, которые съедают по будням, и этот список можно продолжить. Я по-прежнему хочу готовить сытные блюда, которые будут подпитывать мою семью, и поэтому я хватаюсь за свой Ninja Foodi или Instant Pot.

Быстрая, энергоэффективная и ежедневная домашняя еда! Лучше этого не бывает! Я прав?

Вариации сырной говядины с картофелем

Ищете несколько вариантов, чтобы еще больше украсить это блюдо? В этом случае у меня есть несколько идей, которые я перечислю ниже для вас!

Пакет с замороженной овощной смесью
Или добавить так же, как кукурузу или стручковую фасоль (замороженную)
Грибы
Нарезанный болгарский перец

Причина, по которой я рекомендую использовать замороженные, заключается в том, что консервированные овощи слишком сильно разлагаются в мультиварке. Они станут очень мягкими. С замороженными овощами легче работать.

Что подавать с кастрюлей быстрого приготовления или Ninja Foodi Cheese Beef and Potato

Хотя это блюдо само по себе фантастическое, возможно, вы ищете что-то еще. Позвольте мне поделиться своими любимыми ниже!

Хрустящий зеленый салат из нарезанного салата
Гарнир из тушеных овощей
Овощной салат
Обеденные булочки

Как долго хранятся остатки сырной говядины и картофеля

При правильном хранении в холодильнике ожидайте 2-3 дня. В это время вы захотите передать любые остатки.

Лучший способ разогреть сырную говядину и картофель

Используйте микроволновую печь или духовку, чтобы разогреть сырную говядину и картофель. Просто нагрейте, пока не нагреется, а затем ныряйте!

Если вы готовите в духовке, я заворачиваю в алюминиевую фольгу, чтобы блюдо оставалось влажным и не высыхало при повторном разогреве! Прекрасно работает!

Попробуйте этот простой рецепт ужина в будний день сегодня! Если вам нравятся используемые ингредиенты, я действительно думаю, что вам понравится конечный результат.

Мы делаем это так часто, потому что это действительно любимая семья. Что не нравится в мясе и картошке?

Вы когда-нибудь пробовали сырную говядину с картофелем?

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 27 минут

Общее время: 32 минуты

Ингредиенты

2 1/2 фунта говяжьего фарша
6–8 картофелин красновато-коричневого цвета, очищенных и нарезанных ломтиками (толщиной 1/4 дюйма)
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка чесночного порошка
3/4 стакана густых сливок
1 стакан куриного бульона
3 чашки острого сыра чеддер, тертого

Инструкции

Поместите нарезанное мясо в мультиварку и обжарьте, пока оно не подрумянится. Аккуратно слейте лишний жир.
Выложите картофель поверх обжаренного мяса, приправьте луковым и чесночным порошком.
Залейте смесь куриным бульоном, закройте крышку скороварки, убедитесь, что она находится в закрытом положении, и поверните тумблер, чтобы закрыть.
Установите кастрюлю в ручной режим высокого давления на 10 минут. Сделайте быстросъемный
Откройте крышку и вмешайте густые сливки и 1 1/2 стакана сыра. Тщательно перемешайте, чтобы картофель не превратился в кашу.

ПОЛЬЗОВАТЕЛИ NINJA

Закройте крышку для подрумянивания.
Пресс Air Crisp, темп. 390 градусов. Воздушный хрустящий корж на 10 минут. Он начнет приобретать приятный хрустящий коричневатый цвет.
Откройте крышку, хорошенько перемешайте. Закройте крышку и оставьте Air Crisp еще на 5 минут.
Откройте крышку и высыпьте сверху 1 чашку сыра, разровняйте, чтобы полностью покрыть верх.
Воздушная хрустящая корочка в течение нескольких минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Ужин подан!

ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ГОЛОВКИ РАСТВОРИМОГО МОЩНОСТИ

Переложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху посыпьте оставшейся 1 чашкой тертого сыра и запекайте в течение 10–15 минут или пока сыр не расплавится в предварительно разогретой до 425º F духовке.
Ужин подан!

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

10
Количество на порцию: Калории: 644 Всего жиров: 38 г Насыщенных жиров: 18 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 15 г Холестерина: 155 мг Натрия: 442 мг Углеводов: 32 г Волокна: 3 г Сахаров: 2 г Белков: 43 г

Делиться заботой!

821 акции

Почтовые теги: #говядина#легкая еда#легкий ужин#простой рецепт#простые рецепты#быстрого приготовления#мясные рецепты#ninja foodi#скороварка#рецепт#рецепты

Мгновенная запеканка для парней

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Мгновенная запеканка для парней — запеканка с мясом, картофелем и соусом, которую полюбят все мужчины в вашей жизни.

Прикрепите этот рецепт на потом!

Instant Pot Total Dude Casserole

После того, как вчера вечером я приготовил эту запеканку с говядиной и картофелем, Грег предложил мне назвать ее «Total Dude Casserole». Ржу не могу! Он сказал: «Всем парням это понравится!» Дело в том, что две девочки в семье любили его так же сильно, как и мальчики.

Немного напоминает бефстроганов моей мамы. Только вместо яичной лапши на крахмал есть нарезанный картофель. Грег сказал, что так его мама готовила бефстроганов, когда они росли.

Сначала я приготовил запеканку, положив сырой, тонко нарезанный картофель на дно формы «горшок в горшке». Затем я добавила остальные ингредиенты сверху. Я готовила запеканку в течение 30 минут. Но часть картошки была еще не до конца проварена. Так что я добавил еще 10 минут, и все было идеально.

Подумав, я решил, что есть два способа приготовить эту запеканку. Первый заключается в приготовлении в течение более длительного времени приготовления под давлением и использовании сырого картофеля. Это займет 40 минут времени приготовления под давлением. Другой способ — приготовить под давлением тонко нарезанный картофель в корзине пароварки в течение примерно 2 минут, а затем положить его на дно формы для запекания и готовить под давлением всю запеканку всего 15 минут. Так что, если вы хотите меньше блюд и меньше беспокойства, но у вас есть больше времени до ужина, вы можете использовать первый метод. Если вы хотите поесть как можно скорее, используйте второй способ.

More Instant Pot Beef Casserole Recipes…

Instant Pot Impossibly Easy Cheeseburger Pie

Instant Pot Cheeseburger and Fries Casserole

Instant Pot Cornbread Chili Casserole

Instant Pot Amish Country Casserole

Instant Pot Husband’s Delight

Instant Pot Totcho Запеканка

Запеканка из кукурузного хлеба
Запеканка с чизбургером и картофелем фри
Запеканка «Тотчо»
Запеканка «Амиши»
Восторг мужа

Прикрепите этот рецепт на потом!

Хотите больше проверенных рецептов Instant Pot?

Получайте БЕСПЛАТНО ежедневные рецепты и советы Instant Pot на свой электронный ящик. Зарегистрируйтесь, заполнив серую форму ниже. Другие способы подписаться: присоединитесь к группе 365 Days of Instant Pot Recipes в Facebook и подпишитесь на мой канал YouTube, где я еженедельно делюсь с вами информацией о Instant Pot.

Печать

Мгновенная кастрюля Total Dude Casserole

★★★★★

4.9 из 13 отзывов

Автор: 365 дней медленного приготовления пищи под давлением
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15-40 минут
Общее время: 46 минут
Выход: 6 порций 1x

Описание

Запеканка с мясом, картофелем и соусом, которую полюбят все мужчины в вашей жизни.

3 1/2 чашки очищенного и тонко нарезанного картофеля
1 фунт нежирного говяжьего фарша
1 стакан нарезанного кубиками лука
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч.л. лукового порошка
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/2 ч.л. черного перца
1 пакет суповой смеси из сушеного лука
1 банка (10,75 унции) Campbells Healthy Request Крем-суп с грибами
3/4 стакана сгущенного молока
1 чашка тертого сыра колби джек

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

Эту запеканку можно приготовить двумя способами.

Способ 1 (больше блюд, меньше времени на приготовление):

Налейте 1 стакан воды на дно мультиварки. Поместите корзину для пароварки в Instant Pot. Добавьте картофель в корзину пароварки. Накройте Instant Pot и закрепите крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 2 минуты.
Пока картофель готовится на пару, нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте говяжий фарш и лук вместе около 5 минут. Слейте лишний жир. Добавьте чесночный порошок, луковый порошок, кошерную соль и перец. Смешать крем-суп из грибов и сгущенное молоко с мясом.
Когда картофель будет готов, сбросьте давление. Положите картофель на дно кастрюли, используемой для приготовления пищи в горшке, и посыпьте смесью для лукового супа, а затем перемешайте, чтобы картофель покрылся смесью для лукового супа.
Вылейте крем-суп из грибной смеси с мясом поверх картофеля. Посыпать сверху сыром.
Налейте 1 стакан воды на дно кастрюли быстрого приготовления (там все еще будет вода от приготовления картофеля на пару, но вам понадобится немного больше). Поместите горшок в горшке на подставку и опустите подставку на дно Instant Pot.
Накройте Instant Pot и закройте крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 15 минут. Когда время истекло, переместите клапан в положение вентиляции. Снимите крышку и кастрюлю.
Разложите по тарелкам и наслаждайтесь!

Способ 2 (меньше посуды, больше времени на приготовление):

В сковороде на среднем огне или в мультиварке в режиме «Соте» говяжий фарш и лук обжариваются вместе около 5 минут. Слейте любой жир. Добавьте чесночный порошок, луковый порошок, кошерную соль и перец. Смешать крем-суп из грибов и сгущенное молоко с мясом.
Добавьте картофель в кастрюлю, используемую для приготовления «горшок в кастрюле». Посыпьте картофель смесью для лукового супа и перемешайте. Разложите их так, чтобы они не прилипали друг к другу.
Вылейте крем-суп из грибной смеси с мясом поверх картофеля. Посыпать сверху сыром.
Накройте противень фольгой. Налейте 1 стакан воды на дно Instant Pot. Поместите горшок в горшке на подставку и опустите подставку на дно Instant Pot.
Накройте Instant Pot и закройте крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 40 минут. Когда время истекло, переместите клапан в положение вентиляции. Снимите крышку, форму и фольгу.
Разложите по тарелкам и наслаждайтесь!

Примечания

Используемое оборудование: 6-литровая кастрюля Instant Pot Duo 60 7 в 1*, OXO sling*, 3-литровая подставка* (я использовала эту внутреннюю 6-литровую подставку поверх подставки для приготовления кастрюли в кастрюле)

Для приготовления в мультиварке или духовке: Вместе обжарьте говяжий фарш и лук. Слейте лишний жир. Вмешайте чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.