Настойка из шиповника на воде: Напиток из сушеного шиповника (водный настой с сахаром без нагревания)

Содержание

Напиток из сушеного шиповника (водный настой с сахаром без нагревания)

О пользе шиповника знают, наверное, все. Шиповник дарит нам возможность насытить организм полезными витаминами и микроэлементами, а также подготовить иммунитет к длинному холодному периоду — зиме. Напитки из шиповника многие употребляют как профилактическое средство в период распространения простуд и гриппа.

Готовый настой шиповника

О том, как приготовить настой ягод шиповника на воде с сахаром без нагревания, я писала здесь. Рецепт старый, многие его знали, а потом почему-то стали забывать.

Обычно я использовала растущие на участке шиповник коричный, либо крупноплодный, либо их смесь. Но зимние 40-градусные морозы 2016-2017 годов заставили сильно обрезать подмерзшие кусты, которые даже спустя два сезона не могли восстановиться в полной мере. Ягод от них мне хватило только для того, чтобы сделать домашнее масло шиповника, очень нужное для взрослых и детей.   

В прошедшем сезоне для настоя использовала купленный на рынке шиповник из Таджикистана. Поделюсь впечатлением от полученного результата. Шиповник удлиненной формы, ягоды однородные, хорошо и правильно высушены, не ломкие, не рассыпающиеся, с характерным запахом шиповника.

 
Три стакана мытых ягод


Заливаем ягоды кипячёной остывшей водой


1 кг сахарного песка добавляем в банку

Ход работы:


  • Куплено было 3 стакана, как и надо по рецепту.
  • Промытые ягоды ополоснула кипяченой горячей водой, после мытья поместила в трехлитровую банку.
  • Остывшей кипяченой водой залила ягоды до плечиков банки.
  • 1 кг сахарного песка всыпано в банку поверх ягод, залитых водой. 

Банку закрыла полиэтиленовой крышкой и поместила в темный шкаф с комнатной температурой. Это было 17 октября 2018 г. Перемешивать сахар не надо, более того, взбалтывать содержимое также не надо в течение 3-х месяцев. Про банку надо просто забыть.


Готовый настой с ягодами

Ягоды немного поднялись вверх, набухли, отдали свой насыщенный цвет. 20 января банку достала, слила содержимое в кастрюлю, отделив с помощью сита от набухших ягод.


Результат получился очень темного цвета

Осталось разлить по чистым бутылкам. Этот южный шиповник более сладкий, чем мой, костромской, нехватка солнца и тут чувствуется. На дне банки остался сахар, немного, около столовой ложки. Северный шиповник забирает весь килограмм сахарного песка. Выход настоя — 2 л и 250 мл. Хранить можно даже при комнатной температуре в темном месте (для этих целей в городской квартире хороша была кладовка), безусловно, не на верхней полке.

Принимать индивидуально. Настой достаточно сладок, поэтому для тех, кто сахар не употребляет, это не их вариант. Для остальных скажу, что напиток очень приятен, напоминает и наливочку, и слабый  ликер, а со временем только улучшает свой вкус. Главное же, что он не проходит термообработку, как аптечные сиропы. Классический настой шиповника в домашних условиях готовится так:

  • 1 столовая ложка измельченных плодов помещают в эмалированную посуду;
  • заливают 200 мл горячей кипяченой воды;
  • закрывают крышкой и нагревают 15 минут на водяной бане;
  • охлаждают и процеживают;
  • хранят в холодильнике не более суток;
  • прием по 1/2 стакана 2-3 раза в день после еды в качестве витаминного средства.

О пользе и некоторых предостережениях приёма шиповника сейчас каждый может найти великое множество материалов не только на просторах интернета, но и на нашем сайте. Но оба способа приготовления настоя — это путь предупреждения гиповитаминозов С и Р и связанных с ними недомоганий.

Настойка из шиповника. Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты [фрагмент]

Читайте также

Чай из шиповника

Чай из шиповника 20 г сушеного шиповника, 1 л (4 стакана) воды, 60 г (2,5 ст. л.) сахара или 100 г (3,5 ст. л.) меда.Воду прокипятить с сахаром. Сушеные плоды шиповника промыть холодной водой и размять. Положить их в сироп и варить под крышкой 10 мин., затем чай процедить, добавить в него

Сок из шиповника

Сок из шиповника Ингредиенты 1 кг ягод шиповника, 100 г сахара. Способ приготовления Для приготовления сока необходима паровая соковарка. Сок не надо стерилизовать, дабы сохранить максимальное количество витамина С.Переспелый шиповник перебрать, хорошо

Настойка из шиповника

Настойка из шиповника 1 л водки, 80 г цветков шиповника, 100 г меда. Цветы шиповника проварить с медом, охладить, процедить и залить водкой. Настаивать

Сок из шиповника

Сок из шиповника Ингредиенты:1 кг ягод шиповника, 100 г сахара.Для приготовления сока необходима паровая соковарка. Сок не надо стерилизовать, дабы сохранить максимальное количество витамина С.Переспелый шиповник перебрать, хорошо помыть в проточной воде, загрузить в

НАСТОЙКА ИЗ ШИПОВНИКА

НАСТОЙКА ИЗ ШИПОВНИКА Требуется: 400 г плодов шиповника, 20 г лепестков роз, 1 л водки, 3–5 г имбиря.Способ приготовления. Спелые ягоды шиповника помойте, просушите и потолките в ступке. Лепестки роз осторожно помойте и также высушите. Сложите все в бутыль и залейте водкой.

Настойка из шиповника

Настойка из шиповника Ингредиенты 1 л водки, 1 стакан цветков шиповника, 1/ 2стакана меда. Способ приготовления Цветки шиповника смешивают с медом, ставят на медленный огонь и нагревают в течение 30 минут. Затем медово-цветочную смесь охлаждают,

Суп из шиповника

Суп из шиповника 1,5 л воды, 1 стакан шиповника, 100 г мелкого изюма, 2 желтка, цедра 1 лимона, сахар, корица, соль по вкусу.Сухой шиповник обварить кипятком, проварить, процедить и заправить изюмом, сахаром, корицей, цедрой, вареными желтками.Холодные

Чай из шиповника

Чай из шиповника Состав: плоды шиповника — 2 ст. л., кипяток — 2 стакана.Высушенные плоды шиповника размельчают, запаривают в кипятке и дают отстояться ночь в термосе, потом процеживают.Другой вариант: сырье залить с вечера холодной водой, утром довести до кипения и

Суп из шиповника

Суп из шиповника Состав: шиповник (сухой) – 80 г, варенье – 40 г, яблоки – 100 г, пшеничный хлеб – 75 г, вода – 200 г, лимонная кислота – щепоть. В кипящую воду закладывают перебранные, промытые ягоды шиповника и варят 10 минут. Полученный отвар настаивают 6–8 часов,

Сироп из шиповника

Сироп из шиповника Состав: плоды шиповника – 1 кг, сахар – 1 кг, вода – 6 стаканов. Свежие плоды шиповника, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить. Прокипятить в воде в течение 10 минут, добавить сахар и

Самбук из шиповника

Самбук из шиповника Состав: сироп шиповника – 1 стакан, яйцо (белки) – 2 шт. Яичные белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, добавлять по одной ложке сироп шиповника. Должна получиться белая густая масса, объем которой в три раза больше первоначального.

Мармелад из шиповника

Мармелад из шиповника Состав: плоды шиповника – 4 кг, сахар – 1,5 кг, апельсиновая цедра. Высоковитаминизированный, деликатесный продукт. Для его приготовления плоды моют, а затем варят в небольшом количестве воды до полного размягчения. Сваренный шиповник

Сок из шиповника

Сок из шиповника Ингредиенты: 1 кг ягод шиповника, 100 г сахара.Для приготовления сока необходима паровая соковарка. Сок не надо стерилизовать, дабы сохранить максимальное количество витамина С.Переспелый шиповник перебрать, хорошо помыть в проточной воде, загрузить в

запарить сушеные плоды или настаивать свежие ягоды, как пить

Растение является кустарником семейства розоцветных. Все его части находят свое применение в нетрадиционной медицине для приготовления лечебных настоек, напитков, мазей и компрессов. Поэтому мы расскажем, как правильно заваривать и пить сушеные плоды шиповника.

Ведь чай из этого вкусного и благодатного продукта поможет вам сделать запасы необходимых витаминов на весь год и избежать осенне-зимней депрессии.

Целебные свойства дикой розы

Зрелые ягоды этого лекарственного растения являются настоящим кладезем полезных веществ для организма человека. Их уникальный химический состав в некоторых случаях оказывает влияние на терапию множества заболеваний:

  • помогает лечить анемию и малокровие;

  • отвечает за профилактику атеросклероза;

  • помогает нормальной циркуляции капилляров;

  • очищает систему кровообращения от вредных веществ;

  • повышает иммунитет;

  • улучшает обменные процессы;

  • понижает артериальное давление;

  • отличается мочегонным, желчегонным, тонизирующим свойствами;

  • останавливает кровотечение из носа;

  • улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;

  • является отличным антиоксидантом;

  • помогает снизить избыточный вес.

Из сырых плодов делают мази, которые прописывают для генерации кожных покровов при порезах, ссадинах и дерматозах. Ее назначают для защиты молочных желез от трещин кормящим матерям.

Этот компонент можно добавлять к фиточаям, которые представляет в интернет-магазине «Русская Чайная Компания».

Существуют и противопоказания к употреблению настоек из ягод этого дикого кустарника. Людям, страдающим высоким артериальным давлением, хроническими запорами и склонным к артрофлебитам, рекомендуется предварительно получить консультацию у врача.

Состав

Плоды шиповника богаты природными и неорганическими питательными веществами, помогающими наладить правильную работу практически всех органов:

  • Витамины, такие как: С, В, В1, А, Е, К, РР. Количество «аскорбинки» намного превышает ее содержание в ягоде черной смородины и в лимоне.

  • Гидроксиянтарная и лимонная кислоты.

  • Кальций (Ca), магний (Mg), фосфор (P), соли калия.

  • Фитонциды (убивающие бактерии и микроскопические грибки).

  • Дубильные вещества, оказывающие противовоспалительное и бактерицидное действие.

  • Эфирные масла.

  • Клетчатка и пентозал.

  • Железо (его намного больше, чем, например, в землянике).

Сбор и высушивание

Ягоды завершают свое преобразование и накапливают полезные вещества в середине осени. Именно в этот период необходимо собирать урожай, так как кустарник очень теплолюбивый, и при небольших минусовых температурах он моментально теряет свои целебные качества.

Если вы хотите сами заняться сбором и сушкой, то выбирайте спелые плоды без подгнивших частей. На рынке или аптеке вы обращали внимание, что продаются красивые и крупные ягодки. Процесс их сушки не занимает много времени, так как их подвергают термической обработке (в специальных печах с высокой температурой).

Мы советуем вам остановить свой взгляд на морщинистых и мелких, хоть вид у них не очень презентабельный. Их сушат на свежем воздухе без попадания на них солнечных лучей. Так как в противном случае, все ценные вещества в составе расщепляются.

Рассыпьте собранный урожай в сухом и проветриваемом месте (например, в сарае, на чердаке или в кладовке) на несколько дней, периодически перемешивая, чтобы избежать появление плесени. Высушенный материал поместите в стеклянные простерилизованные банки и накройте куском марли. Кроме этого, отлично подойдут матерчатые пакеты с завязками. Храните продукт в прохладном темном месте в течение года, используйте его в зимне-весенний период. По истечении 12 месяцев утилизируйте запас, так как он начинает терять свои лечебные свойства. Лучше собрать новый урожай.

Но не всем хочется тратить столько времени на заготовку. В этом случае отличным решением будет выбрать чай в специализированном интернет-магазине. Облегчить себе задачу можно, купив готовые сборы на сайте «Русской Чайной Компании». 

Как правильно заварить сухие ягоды шиповника

Существуют правила, которые необходимо соблюдать:

  • Тщательно вымойте плоды под краном, поместив их в дуршлаг. Опрокиньте их на хлопковый материал или в металлическое сито. На ваше усмотрение измельчите их в блендере или оставьте в целом виде.

  • Желательно использовать отфильтрованную или бутилированную воду. Жидкость, которая подается нам водоканалами, совсем не подходит, так как лишние примеси останутся в напитке. Они просто уничтожат все свойства полезных веществ.

  • Не доводите воду до кипения, так как количество аскорбиновой кислоты уменьшается при высокой температуре. Поэтому залейте смесь горячей водой t от 60 до 80 ℃, и томите на паровой бане.

Сколько раз можно использовать

Смело приступайте к завариванию шиповника не более двух раз. За это время ягоды отдадут свои полезные вещества. Третья порция не принесет вам ни вкуса, ни пользы.

Сколько надо настаивать

Различные информационные источники советуют разное время для настоя от 45 минут до 12 часов. Это в большей мере зависит от величины семян, качества сушки и вида заболевания. Мы рекомендуем потратить на эту операцию в среднем 8 ч.

Как готовить

Грамотно приготовленный в дома отвар помогает максимально извлечь целебные вещества.

Как правильно заварить плоды сухого измельченного шиповника

Методика приготовления напитка из раздробленных семян является самой продуктивной, так как в это время по максимуму отдаются все витамины, необходимые для укрепления организма. Недостатком можно считать плавающие в сосуде ворсинки, портящие впечатление от чаепития.

Метод приготовления:

  • Вымытые ягоды разделите на две части. При возможности уберите сердцевину (косточки с мякотью) чайной ложкой.

  • Высушите их на салфетке.

  • Помолите сырье блендером или электромясорубкой.

  • Залейте чистой водой, нагретой до 70-85 градуса, прикройте крышкой и оставьте на 8 часов.

  • Далее, жидкость процедите через материал из хлопка (марля будет пропускать ворсинки).

  • Употребляйте теплый напиток с медом.

В каталоге «Русской Чайной Компании» вы можете найти готовые для приготовления чаи, что позволит свести подготовку к минимуму и наслаждаться напитком.

Как заварить сушеные цельные плоды шиповника для питья

Ваши действия:

  • Возьмите двадцать грамм целебного состава, удалите сухоцветы, промойте.

  • Залейте восьмидесяти градусной водой и через 7-8 часов продукт будет готов к употреблению.

  • Далее, вытащите целые ягоды, раздробите их и положите обратно в кастрюлю.

  • Подогрейте полученную жидкость до 50℃. После полного остывания отфильтруйте содержимое и употребляйте трижды в сутки по половине стакана.

Запомните то, что лекарственные свойства чая разрушаются по истечении полу суток. Поэтому хранить долго нежелательно.

Как приготовить сушеный шиповник в термосе

Осуществите подготовительный этап, описанный ранее. Загрузите полученную смесь в емкость с расчетом 30 грамм семян на 200 мл отфильтрованной воды. Не доводя до кипения, жидкость залейте в термос. Сосуд закройте крышкой, сверху обмотайте теплой материей. Настаивайте в течение 5-6 часов, несколько раз перемешайте содержимое встряхиванием. Далее произведите фильтрацию и пейте.

Рецепт приготовления в термосе с имбирем

Для этого возьмите 1,5 литра воды, две горсти ягод, корень имбиря длиной около 4 см и мед по желанию.

Корень очистите ножом и нарежьте тонкими полосками толщиной до 0,5 мм. Свежие плоды разомните вилкой, а сушеные – расколите кусачками. Все ингредиенты поместите в сосуд с горячей жидкостью, закрутите крышку. Если у вас нет теплоизолированной посуды, то укройте шерстяным одеялом на 2-3 часа. Вкусовые качества отвара, простоявшего 10-12 часов, будут только лучше.

В каких пропорциях и как заваривать шиповник в мультиварке

В технике для этой цели предусмотрены два режима:

  • «Подогрев». Отправьте промытые и просушенные семена в чашу, залейте водой t=60 градуса, и выставите время на 9 часов. В таком варианте настой готовится долго, но при этом очень бережно.

  • «Тушение». Программа остается такой же, как при первом режиме, только таймер времени выставляется на 120 минут. После завершения операции оставьте напиток в мультиварке на четыре часа.

Приготовление отвара

Для него используют высушенные плоды розового куста, предварительно измельченные, например, при помощи ступы. Далее, их кладут в посуду из глины, стекла или покрытую эмалью. Важным критерием является кипячение сырья при закрытой крышке на плите в течение 5 минут. После трех часов напиток можно употреблять.

Рецепты народной медицины

Вы должны понимать, что любые настои – это лишь дополнение к лечению, которое может и не дать обещанного эффекта. Перед применением всегда нужно консультироваться с врачом.

Для повышения иммунитета

Три части измельченных сушеных ягод шиповника и одну часть черники залейте пятью стаканами крутого кипятка и дайте настояться минимум полчаса. Выньте выжимки, снова прокипятите и перемешайте их с основным отваром. Пейте до еды по 100 мл.

Для людей с повышенным давлением

Для гипотензивного напитка нужно взять 2 ст.л. раздробленных плодов кустарника, залить 500 мл кипятка и томить на медленном огне десять минут. Далее, его необходимо настоять 180 минут. Процеженный состав употреблять по 100 мл до приема пищи три раза в день. Лечебный курс фитотерапии составляет не менее трех недель.

Для снижения веса

Для похудения необходимо ускорить обмен веществ организма. Вам поможет рецепт жиросжигающего чая. Залейте кипятком смесь (2 ст.л.), сенны и мяты (по 5 чайных ложек каждого ингредиента). Отвар настаивайте в теплом месте всю ночь и пейте его по полстакана перед каждым перекусом. Необходимо знать, что такой напиток может вызвать слабительный эффект.

Как правильно заварить шиповник при подагре

В этом случае плоды лекарственного кустарника следует принимать в виде настоя из только что сорванных ягод. Они приготавливаются однократно и употребляются сразу же. Для этого необходимо использовать 2 ст. л дробленого сырья, потом состав залить 200 мл крутого кипятка, и через 15 минут добавить в емкость еще 400 мл теплой воды. После этого смесь томите в течение получаса. Курс приема составляет три месяца, утром и вечером. Сделайте перерыв на 30 дней, и после можно повторить процедуру.

При панкреатите

Важным условием для употребления напитка является ограниченная доза и отсутствие сахара. Оптимальная порция – это 150 мл отвара в сутки. Превышение этого значения грозит оттоку желчи и сильнейшей стимуляции слизистой желудочно-кишечного тракта! Поэтому лечение хронического панкреатита должно проходить при строжайшем контроле врача.

200 грамм высушенной ягоды заливают литром кипятка и томят 15 минут. Остывший настой разбавляют водой в соотношении 1 к 1.

От золотистого стафилококка

Помочь избавиться от болезнетворной бактерии может такой рецепт:

  • По одной столовой ложки сухого боярышника и семян шиповника заливают в термос крутым кипятком, чтобы сохранить температуру.

  • По желанию можно добавить немного сахара.

  • Принимают утром и вечером в течение полутора месяца до полного выздоровления.

Лечение мужских заболеваний

Отвар может помочь при простатите:

  • Три столовые ложки засушенных плодов раздробите в блендере или кухонным молотком.

  • Смесь положите в стеклянный термоизоляционный сосуд, залейте ее 2 стаканами крутого кипятка и дайте настояться в течение 12 часов.

  • Полученный напиток пейте в два приема ежедневно в течение полутора-двух месяцев.

  • Через 14 дней перерыв повторите фитокурс.

Анемия

Для повышения гемоглобина в крови необходимо на регулярной основе принимать отвар из семян лекарственного кустарника.

Для этого две столовые ложки дробленой смеси залейте 400 мл кипяченой воды. Напиток должен настаиваться не менее семи часов. После этого сделайте четыре одинаковые порции по 100 мл, и употребляйте их перед едой.

Сердце и сосуды

Аскорбиновая кислота и различные флавоноиды, находящиеся в плодах, обладают антиоксидантной активностью, и способны защитить клетки кровеносной системы от разрушения свободными радикалами.

Для лечения и профилактики можно сделать отвар:

  • Столовую ложку растительного сырья заливают водой и кипятят четверть часа на водяной бане. Далее, настаивают еще 30 минут.

  • Два раза в день (утром и вечером) выпивают настой за 20 мин до употребления пищи.

  • После месячного курса необходимо сделать перерыв на две недели.

Как правильно настаивать шиповник и овес для очищения кишечника

Овсяной кисель поможет сбалансировать обменный процесс и снизить лишний вес. Он подходит для легкого перекуса в течение дня и утреннего приема пищи.

Рецепт:

  • Заранее приготовьте отвар из ягод кустарника.

  • Залейте им 200 г овсяных хлопьев.

  • Через 15 минут массу отожмите через сито или марлю.

  • Для вымывания крахмала повторите процедуру дважды.

  • После третьего раза можно употреблять кисель, предварительно его остудив в холодильнике.

От камней и песка в почках

Мы предлагаем действенный рецепт настоя из корней, помогающий пациенту быстрее пойти на поправку при мочекаменной болезни. 

Способ приготовления:

  • Плоды тщательно очистить острым предметом, вымыть и просушить.

  • Поместите их в блендере для измельчения. За неимением техники используйте мясорубку.

  • 2 ст.л. смеси залейте отфильтрованной водой и томите на медленном огне не менее четверти часа.

  • Процедите через марлю отвар и принимайте по одной третьей стакана 3 раза в день перед едой. Пить его необходимо теплым в течение двух недель. Во время процедуры употребляйте больше чистой воды для вывода из организма образовавшихся песка и камней.

Как правильно употреблять

Узнавая, как заваривать свежий или сушеный шиповник, не забывайте, что розовый кустарник славится не только целебными свойствами ягод. В состав травяных сборов еще входят листья, корень, лепестки цветов, семена, стебли и ветки вместе с колючими иголками.

Цветки

Отвары рекомендуется принимать при гломерулонефрите, проблемах с печенью и ЖКТ, простудных болезнях и недостатке витаминов.

Для этого полторы ожки лепестков помещают в термоизолирующую посуду и заливают литром кипятка. Через 12 часов можно принимать напиток.

Корень

Лекарственные препараты на основе этого компонента применяются для лечения таких заболеваний, как: цистит, дизентерия, гепатит, грибок ногтей, артроз суставов. Важно знать, что отвары являются источниками запора, так как тормозят желчеотделение. Также не рекомендуется принимать лекарство людям с повышенной свертываемостью крови.

Листья

В состав листьев входят витамин С, флавоноиды, сапонины, полисахариды, кислоты (сиреневая, салициловая, виниловая и кофейная), эфирные масла.

Их сбор происходит во время цветения, в сухую погоду после высыхания росы. После сушки в тени ломкие листья убирают в стеклянную посуду и хранят вдали от солнечных лучей.

Заваривают исходное сырье, как самый обычный черный чай. Дают настояться в кружке 10-15 минут, после чего процеживают и сразу пьют.

Как правильно запарить сушеный шиповник для приема детям

Ребенку следует делать чай, не разминая семян. Родители должны знать, что в 12-15 ягодах находится суточная доза аскорбиновой кислоты. Поэтому строго соблюдайте пропорции, чтобы не вызвать у малыша аллергическую реакцию.

Можно ли пить чай беременным

Не только можно, но и необходимо. Ведь высокая концентрация витамина С благотворно влияет на развитие плода. Также его рекомендуют рожавшим женщинам для остановки кровотечения.

Хранение

В домашних условиях ягоды розового куста хранят в сухой стеклянной банке с пластмассовой крышкой с небольшими отверстиями. Другой вариант – это мешочки из плотного материала. Не ставьте емкости рядом с овощами и фруктами, так как шиповник быстро отсыреет и покроется плесенью. Кроме того, не производите хранение с продуктами, имеющими сильный запах.

Противопоказания и вред

Ограничение в употреблении напитка рекомендуется людям, страдающих гастритом и язвенной болезнью, тромбофлебитом. Бесконтрольное применение может дать толчок к развитию желтухи и отразится на состоянии печени. Стоматологи предупреждают, что необходимо полоскать зубы водой после каждого приема настоя или отвара, потому что кислоты кустарника оказывают негативное действие на эмаль.

Этот ингредиент часто идет, как добавка к черному, зеленому или травяному чаю. Огромный ассортимент товара представлен интернет-магазином «Русская Чайная Компания». Все компоненты купажей собирались в экологически чистых районах и обрабатывались при помощи ручного труда.

Настойка шиповника

Московский завод ММВЗ, один из отечественных лидеров по производству крепких напитков, производит выдержанный в бочках из лимузенского дуба «Кремлевский». Но иногда, вспоминая о «Кремлевском» крепком, имеют в виду совершенно другой напиток.

© Depositphotos

По рассказам очевидцев, в 70-х годах прошлого века на официальных приемах Леониду Ильичу и другим членам Политбюро вместо крепкого напитка частенько наливали специальным образом приготовленный отвар шиповника.

Напиток придавал вождям силы, не вызывая проблем с самочувствием. Наоборот, повышал иммунитет и насыщал организм натуральными витаминами. И народ шептался: «Ого, другой бы уже на ногах не стоял, а нашего ничего не берет. Силен!»

Настойка шиповника

Состав напитка для кремлевских долгожителей гениально прост, но эта простота несет в себе ударный заряд полезных веществ. Сегодня «Так Просто!» расскажет, как приготовить тот самый витаминный напиток из шиповника, который тоже называют «кремлевским крепким».

© Depositphotos

Единого мнения по поводу выбора шиповника для настойки нет: одни говорят, что лучше подходит свежий шиповник, другие — что сушеный. И у того, и у того, есть свои минусы и плюсы. Свежий шиповник оставляет в напитке муть, из-за которой его приходится тщательнее фильтровать, но вкус и цвет получается более ярким.

© Depositphotos

Сушеный шиповник придает напитку нотки сухофруктов, вкус настойки с ним не такой выраженный, но витамина С в нём содержится намного больше, чем в свежем шиповнике. Идеальный вариант — сырые, но подвяленные в течение 2–3 дня ягоды.

Шиповник перед настаиванием можно дополнительно размять скалкой. А вот перемалывать его блендером не стоит: говорят, в таком случае в напиток переходят микроскопические волоски, которые плохо отфильтровываются и могут царапать гортань.

Ингредиенты

  • 1/2 ст. ягод шиповника
  • 125 мл мёда
  • сок половины лимона

Приготовление

  1. Помести предварительно подготовленные ягоды шиповника в термос. Залей горячей водой с температурой не более 50 градусов. Кипятком заливать шиповник не стоит, так как он разрушает витамин С.
  2. Закрой крышкой и оставь минимум на сутки. По прошествии этого времени процеди настой через ситечко и процеди. Добавь в напиток мёд.
  3. Следом выдави в настойку сок половины лимона. Размешай и дай отстояться еще сутки.
  4. Пей и будь здоров!

Совет редакции

После употребления настойки рот следует тщательно прополоскать, так как имеющиеся в ее составе кислоты разрушающе действуют на зубную эмаль, что может привести к возникновению кариеса.

Спиртовая настойка шиповника

Для тех же, кто любит покрепче, мы подготовили рецепт крепкой настойки шиповника. Примечательно, что спирт разрушает витамин С не так сильно, как кипяток, поэтому настойка шиповника на водке содержит значительно больше витаминов, чем любой отвар.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1,5 ст. сушеных ягод шиповника
  • 4 л водки
  • 4 лавровых листа
  • 1 ст. л. мёда

Приготовление

  1. Перед приготовлением настойки ошпарь ягоды кипятком и на некоторое время замочи в воде.
  2. Смешай всё в банке, хорошенько взболтай, закупорь и поставь в темное место.
    © Depositphotos
  3. После этого забудь о настойке на месяц, а лучше на два.
  4. По истечении этого срока, пропусти настойку через фильтр и дай ей еще пару дней отстояться.
  5. Ваше здоровье!
    © Depositphotos

Напиток из самогона на дубовой коре — это не химическая подделка, а живой, благородный напиток, к тому же сделанный своими руками. Настоящие эксперты в этом деле говорят, что напиток становится особенно приятным и вкусным, если выдержать его два года.

Бутылочка хорошего винца — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Редакция «Так Просто!» научит тебя, как выбирать качественное вино и распознавать подделку еще в магазине.

Шиповник растворит камни в почках и выведет желчь одним махом! Абсолютно все части этого растения — и ягоды, и листья, и корни, и даже веточки: все они полезны. Для почек — особенно!

полезные свойства: Как приготовить отвар и настой шиповника

Применение шиповника для лечения известно с давних пор. Сегодня мы разберемся, в чем польза шиповника, чем полезен шиповник для человека, как применять отвар шиповника и как заваривать шиповник. Настои и отвары, приготовленные из этого растения, при их регулярном использовании, являются эффективным средством, как для оздоровления, так и для похудения. Кроме того, шиповник является одним из самых известных иммуномодуляторов.
Интересный факт о шиповнике
Но не все сорта шиповника настолько богаты по своему составу. Беднее в плане витаминов шиповник собачий, а три ягоды таких сортов, как коричный, майский, иглистый подарят вам суточную дозу витамина С.

 

Когда собирать шиповник

Польза шиповника для человека будет более действенной, если его собирать и хранить правильно. Собирать шиповник лучше до наступления холодов. Подмерзшие ягоды отчасти теряют свои полезные свойства. Когда вы собрали шиповник, позаботьтесь о его правильной сушке. Ягоды шиповника высушивают при помощи печи (температура от девятисот до ста градусов, но наблюдая, чтоб не подгорели) или с помощью сушилки. Правильно высушенные ягоды шиповника приобретают желтоватый или темно-красный, бардовый цвета. Хранить ягоды шиповника нужно в специальных мешочках или банке, закрытой крышкой. Срок хранения шиповника – от годадо двух лет. Также полезны цветы шиповника, которые собирают в период цветения и подсушивают.
 

Интересный факт о шиповнике
Полезные свойства шиповника ценились с давних пор. В древности ягоды шиповника обменивали только на ценные товары: меха, бархат, атлас.

Полезные свойства шиповника

Шиповник – уникальное лекарственное растение, полезные свойства которого проверены временем и являются неоспоримым фактом. Ягоды шиповника содержат большое количество аскорбиновой кислоты или витамина С (положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма), витамины В и В1 (воздействуют на кроветворные органы, помогают в синтезе зрительного пурпура и играют роль в формировании желтого фермента), К (улучшает свертываемость крови и помогает в формировании протромбина), Р (укрепляется капилляры, а также помогает в наилучшем усваивании витамина С) и каротин (положительно сказывается на иммунитете организма). В семенах шиповника семенах присутствует витамин Е. Также полезные свойства шиповника определяют содержащиеся в нем полезные вещества: сахара, яблочная и лимонная кислоты, пектины, дубильные вещества. Плоды шиповника содержат железо, кальций, соли калия, фосфор, магний, марганец, эфирное масло, ликопин, что также усиливает полезные свойства шиповника.

Применение шиповника показано для излечения целого ряда заболеваний, а также для профилактики. Ведь напитки из шиповника обладают антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами. Шиповник – прекрасное мочегонное и желчегонное средство. Он оказывает седативное, антисклеротическое, тонизирующее действие.

Интересный факт о шиповнике
По содержанию аскорбиновой кислоты шиповник опережает даже черную смородину, причем в десять раз, а также лимон – в пятьдесят раз.

 

Как приготовить отвар настой шиповника – применение шиповника

Для лечения и профилактики многих заболеваний ипользуют свежие или высушенные ягоды шиповника. Свежие ягоды шиповника можно есть в сыром виде или готовить сок. Ягоды шиповника должны быть плотными, блестящими, без пыли. Сушеный шиповник находит свое применение в приготовлении настоев, отваров, чая и многого другого. Напитки из шиповника готовятся очень просто. Для настоев и отваров годятся все разновидности этого растения. Отвары и настои из шиповника благотворно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта, активизируют обмен веществ в организме, выводят из него всевозможные токсины и шлаки, способствуют избавлению от жировых запасов, благодаря чему так эффективен шиповник для похудения.

Приготовление: Для приготовления отвара шиповника необходимо взять 20 г ягод шиповника и стакан воды. Следует варить ягоды шиповника в кипящей воде в течение 10 минут под крышкой. Затем отвар шиповника должен настаиваться в течение суток или чуть менее. Процеживают и принимают отвар шиповника дважды в день по полстакана до еды. Хранят настой шиповника на холоде не более 2 дней.

Полезные свойства: Отвар шиповника завоевал популярность в качестве желчегонного, легкого мочегонного и противосклеротического средства. Отвар плодов шиповника применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, при заболевании почек и мочевого пузыря, при малокровии, общем упадке сил, особенно при длительных изнуряющих болезнях, пневмонии, маточных кровотечениях, переломах костей. Отвар шиповника хорошо укрепляет сосудистые стенки, помогает выработке красных телец, улучшает аппетит, с легкостью справиться с простудами и вирусами.

Полезные свойства: Кожица ягод шиповника ускоряет и безболезненно дробит и выводит камни из почек, мочевого и желчного пузыря, из желчных протоков печени. Желательно насушить кожицу на зиму. Плоды шиповника разрезать пополам, удалить семена и волоски высушить, разостлав тонким слоем на открытом воздухе. Сушить, защищая от прямых солнечных лучей, дождя и насекомых.

Приготовление: 3 ст.л. плодов шиповника залить стаканом кипятка, настоять. Пить в течение двух недель. На третью – дозу уменьшить на половину, выпить за день в 4-5 приемов. Так можно дробить и довольно легко выводить камни. Курс лечения 3 недели; следует проводить его каждый сезон. Этот отвар можно использовать и для того, чтобы не образовывались новые камни.

Приготовление: Правила приготовления настоя шиповника в термосе следующие. Настой шиповника готовится из трех столовых ложек измельченных плодов, которые необходимо поместить в термос и залить крутым кипятком (40 г сухих плодов на 1 л кипятка). Настой шиповника необходимо настоять в течение 8 часов. При этом способе приготовления настоя в нем будет больше витаминов, чем при кипячении. Принимать настой шиповника с целью похудения необходимо по полстакана за 20 минут до приема пищи.

Полезные свойства: Настой плодов шиповника применяют главным образом как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозе, при малокровии и общем истощении, велика польза шиповника при атеросклерозе, находит свое применение шиповник и как средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Интересный факт о шиповнике
Шиповник способствует уменьшению отложений в кровеносных сосудах атероматозных масс, а также снижению холестерина в крови, что приостанавливает развитие атеросклероза.

 

Масло шиповника

Из семян шиповника получают масло, которое применяется наружно при заболеваниях кожи, при трещинах сосков у кормящих матерей, трофических язвах голени. Из мякоти плодов шиповника получают каротолин – маслянный экстракт каротиноидов. Этот препарат применяют наружно для лечения заболеваний кожи, слизистых оболочек, трофических язв. Масло семян шиповника помогает при лечении язвенного колита (используется в виде клизм), дерматозов. Помогает при ссадинах, пролежнях.
 

Шиповник противопоказания

Аккуратно применять шиповник следует людям, страдающим язвой или гастритом, а также повышенным содержанием кислотности. Настой шиповника влияет на зубную эмаль, поэтому после его применения необходимо каждый раз прополаскивать рот обычной водой. Не рекомендуется применять шиповник тем, у кого есть предрасположенность к тромбофлебиту и тромбообразованию. С осторожностью принимать при заболеваниях сердца, ограничить прием в случаях разного рода болезней сердца, например, таких как эндокардит. Прием нежелателен для лиц, страдающих от сбоев кровообращения. Также, существует разграничение в приеме для страдающих гипотонической болезнью и повышенным артериальным давлением. Для первых рекомендуется прием спиртовых настоев из шиповника, и противопоказан прием водного настоя, для вторых все с точностью наоборот. Т.е. человек с повышенным артериальным принимает водный настой, а спиртовой ему запрещен. Кроме этого, длительное лечение шиповникосодержащими средствами отрицательно влияет на функцию печени, вплоть до желтухи неинфекционной. С осторожностью использовать при наличии разных заболеваний дерматологического характера, перед использованием им требуется предварительная консультация врача.

Ранее на тему:

Приготовление шиповника в домашних условиях

Почти все знают, насколько полезен шиповник. Рецепты приготовления лечебных напитков из него достаточно разнообразны. Он используется для заваривания чая, отваров, настоек. Ведь благодаря ему происходит укрепление иммунитета, поэтому можно легко вылечить различные простудные заболевания.

Приготовление шиповника: отвар 

Для варки отвара используется засушенный шиповник. Способ приготовления у каждой хозяйки может быть различным. Но для наиболее быстрого результата следует раздавить плоды так, чтобы была возможность удалить семечки и волоски.

  • На 1 литр воды берется 100 грамм растения.
  • Отвар получится более наваристым, если шиповник измельчить. Для этого его рекомендуется завернуть в полотенце и отбить кухонным молотком.
  • Также размять плоды можно при помощи ступки.
  • Затем их необходимо поместить в эмалированную посуду и залить горячей водой.
  • Кипятятся они на протяжении 5 минут, после чего плитка выключается, а после смесь настаивается еще около 2 часов.
  • Прежде чем употреблять отвар, его следует процедить.

Готовить лекарственный напиток можно и из свежего шиповника. Рецепт такой же, как и с засушенными плодами. Но кипятить достаточно всего 2-3 минуты.

Приготовление настоя шиповника

Приготовление настоя шиповника происходит по тому же принципу, что и отвара.

  • Для этого необходимо взять примерно 10 штук сухих плодов и 2 стакана воды.
  • Шиповник следует измельчить, после чего его заливают кипяченой водой.
  • Затем нужно еще на протяжении 15-20 минут кипятить на водяной бане.
  • Настаивать полученный отвар следует сутки перед употреблением.

Но использовать настойку можно не более 2 суток, если она хранится в холодильнике, после чего ее можно выбросить. В день рекомендуется выпивать стакан раствора, разделив его на две порции.

Использование термоса

Приготовление шиповника значительно облегчается при наличии термоса. Но рекомендуется использовать исключительно сосуды, оснащенные стеклянной колбой. Если она металлическая, то под ее воздействием может происходить разрушение витамина C.

  • Плоды шиповника следует тщательно вымыть, измельчить и поместить в термос.
  • На стакан горячей воды берут столовую ложку измельченной кожицы и мякоти.
  • Желательно полностью наполнить емкость, оставив минимум места для воздуха.
  • Уже через несколько часов настойка будет готова.
  • Использовать плоды шиповника можно будет повторно.
  • Таким образом, всего за несколько часов можно приготовить напиток, который положительно скажется на здоровье.

Пить его желательно в чистом виде, без добавления сахара. Так от него можно будет получить еще больше пользы.

6 интересных фактов о шиповнике — Zira.uz

В октябре повсюду продают свежий шиповник. Рассказываем, чем он полезен, что с ним можно делать, как выбирать, хранить и многое другое.

В чем польза шиповника

Люди знают шиповник с древних времен — еще во времена ледникового периода его ели наши предки. Больше всего пользы именно в ягодках, и вот в чем она заключается:

  • в шиповнике множество витамина С: в 10 раз больше, чем в смородине и в 50 раз больше, чем в лимонах;
  • шиповник нужно употреблять и для профилактики, и для борьбы с простудой, вирусами и воспалительными заболеваниями, что особенно актуально осенью;
  • он укрепляет иммунитет и оздоравливает организм;
  • хорошо действует на сердечно-сосудистую систему;
  • нормализует кровяное давление;
  • полезен при анемии;
  • улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины;
  • помогает похудеть;
  • является желчегонным и мочегонным средством.

В чем вред шиповника

При этом употреблять шиповник стоит не всем. В нем содержится много кислот, поэтому при гастрите и язве он противопоказан. Кроме того, из-за этого врачи рекомендуют полоскать рот после того, как вы выпили настой шиповника или съели блюдо, где он содержится. С осторожностью пить настой шиповника нужно при пониженном давлении, потому что он его понижает. Также нельзя пить чаи, настои и отвары шиповника постоянно и помногу, иначе может развиться неинфекционная желтуха.

Шиповник для похудения

Шиповник помогает похудеть, но надеяться только на него не стоит. Он поможет сжигать жиры, выводить лишнюю воду и токсины из организма, наладит работу желудка, но вы не сможете похудеть только на отваре этой полезной ягоды.

Чтобы он помогал справляться с лишним весом, стоит заварить 3 столовые ложки ягод литром кипятка и оставить настаиваться на ночь. На следующий день настой можно процедить и пить его по половине стакана примерно 4-5 раз в день после еды. Обратите внимание: долго пить настой нельзя, а перед его применением стоит сходить к врачу и убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний.

Как выбрать и хранить шиповник

Чай из шиповника кисловатый, ароматный и вкусный. Чтобы вкус вас радовал, нужно правильно выбирать и хранить ягоды.

При выборе обязательно осмотрите ягодки. Если это высушенный шиповник, то он должен быть маленький и сморщенный. Гладкие крупные ягоды получаются, если высушить их в духовке, а это значит, что полезные вещества уже разрушились. Шиповник не должен быть заплесневелым — это происходит из-за неправильного хранения.

Если вы покупаете свежий, не сушеный шиповник, то он должен быть примерно одного размера, на нем не должно быть пятен, трещин или той же плесени. Сушить его нужно в сухом, темном и прохладном помещении, время от времени перемешивая ягодки. Мыть их перед сушкой нельзя, иначе они пропадут.

Хранить шиповник нужно в темном сухом месте, разложив его по стеклянным банкам или полотняным мешочкам. Он должен «дышать», поэтому банки накрывают марлей, а не крышками. Хранится сушеный шиповник до 2 лет.

А вот свежий шиповник можно и заморозить — имейте в виду, что после разморозки он может потерять свой вид и «расползтись». Помойте ягоды, высушите их, рассыпьте в один слой на подносе и уберите в морозилку. Через 6-8 часов ссыпьте их в контейнер или пакет, плотно закройте и храните в морозилке.

Как правильно заваривать шиповник

Чтобы сохранить все полезные свойства ягод, не нужно их варить, лучше всего использовать термос. На 1 литр воды понадобится 4-5 столовых ложек ягод. Их нужно промыть, измельчить, насыпать в термос и залить кипятком. Настаивать шиповник нужно минимум 6 часов. Затем настой процеживают, и можно пить — если вам не хватает сладости, добавьте в стакан с таким чаем ложечку меда.

Шиповник в кулинарии

На самом деле, из шиповника готовят не только настой. Его кладут в первые и вторые блюда, варят с ним компоты и кисели, а в Швеции любят шиповниковый суп — настоящую витаминную бомбу. Единственный минус — косточки и волоски внутри ягод, трогать которые голыми руками не рекомендуется. Из свежего шиповника их нужно удалять, а это кропотливая работа, которая понравится не каждому.

Сейчас самое время закрутить на зиму баночку полезного компота из шиповника и облепихи. Вот как это сделать:

  • свежие плоды шиповника помыть, разрезать пополам и аккуратно удалить косточки с волосками;
  • сложить шиповник вместе с облепихой в банки, на 300 грамм шиповника нужно 100 грамм облепихи. Делать это нужно слоями и заполнить банку до середины;
  • сварить сироп из 1 литра воды и 500 грамм сахара, залить им ягоды и закатать.

А вот кисель можно сварить из сушеного шиповника:

  • 1 стакан шиповника вымыть, измельчить и залить 1 литром воды;
  • закипятить и кипятить 15 минут под закрытой крышкой;
  • оставить на 6 часов настаиваться;
  • процедить и добавить 5 столовых ложек сахара;
  • в стакане холодного отвара развести 2 столовых ложки крахмала;
  • закипятить оставшийся отвар, аккуратно влить крахмал, постоянно помешивая, и еще раз закипятить.

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

12 398

Как получить максимум от плодов шиповника !!

Все, что вам нужно знать о плодах шиповника и о том, как извлечь из них максимум пользы.

Все хорошее когда-нибудь заканчивается, в том числе и теплые летние ночи. Но с окончанием лета наступают ночные заморозки – идеальное время для сбора пухлых спелых плодов шиповника.

Плоды шиповника – ярко-красные или оранжевые плоды куста шиповника. Это ягодоподобные плоды, оставшиеся после отмирания цветка. У них острый фруктовый вкус, похожий на клюкву.Плод называется «шиповник», потому что он гладкий и несколько округлый. Плоды шиповника также являются отличным источником витамина С, селена и витаминов группы B, а также небольшого количества калия, магния и кремния. Они содержат высокий уровень антиоксидантных флавоноидов с известными противовоспалительными свойствами, и их можно использовать в свежем или сушеном виде.

Где найти Rosehi ps – Живые изгороди, лесные массивы, часто они растут по бокам ежевики.

.

Как выбрать – Помните, что у них есть шипы, поэтому перчатки могут быть хорошей идеей.

Плоды шиповника лучше всего собирать через неделю или около того после первых заморозков или поздней осенью, если на вашем участке нет заморозков. Мороз разрушает клеточные стенки плодов, тем самым давая вам больше жидкости после того, как фрукты будут приготовлены или делая стенку бедра более мягкой.

Если вы не можете дождаться заморозков, есть способ, имитировать мороз, – это собрать плоды шиповника, когда они красивые, красные и жирные, даже если они кажутся твердыми, затем отнесите их домой и положите в морозильную камеру на 24 часа, разморозьте и используйте в своих рецептах из шиповника.

Поверьте мне, когда я говорю, что вы всегда должны замораживать плоды шиповника, так как это позволит добиться максимального аромата при создании рецептов из шиповника.

Избегайте сбора полностью мягких плодов шиповника, потому что они испорчены. Собирайте урожай до того, как плоды или плоды шиповника начнут засыхать. Важно проверить кусты роз, чтобы увидеть, не становятся ли плоды шиповника слишком мягкими или морщинистыми. Конечно, очень важно убивать диких животных для сбора урожая, потому что они любят есть плоды шиповника.

Как приготовить – удалите стебли и плоды шиповника, промойте холодной водой и хорошо высушите.Мне нравится их использовать A.S.A.P

Как сушить плоды шиповника

Разложите плоды шиповника одним слоем на вощеном противне для выпечки, на решетке или на чем-то подобном. Сушите их в проветриваемом месте при комнатной температуре в течение 2 недель. Я сушу свои в дегидраторе, это просто ускоряет мне жизнь.

Сушеные плоды шиповника

Как приготовить чай из шиповника

Плоды шиповника чаще всего используются в чаях. В коммерческих целях большинство чая со вкусом фруктов или ягод содержат плоды шиповника.Они придают терпкий, острый вкус из-за аскорбиновой кислоты природного происхождения. Всегда готовьте плоды шиповника, используя не алюминиевую посуду – алюминий разрушает содержание витамина С.

  • Чтобы приготовить чай из свежих плодов шиповника, погрузите 2 столовые ложки плодов шиповника в стакан кипятка на 10 минут.
  • Чтобы приготовить чай из сушеных плодов шиповника, погрузите 2 чайные ложки плодов шиповника в стакан кипящей воды в течение 15 минут.

Для своего друга-коня вы можете удвоить количество, и я всегда оставляю свои травяные чаи настаиваться на ночь.

Как приготовить настойку из шиповника / экстракт

Fresh Herb
• Чистую зелень мелко нарезать или измельчить, чтобы выделить сок и обнажить поверхность.
• Наполните банку зеленью на 2/3 – 3/4. ~ ИЛИ ~ Заполните банку корнями на 1/4 – ½.
• Залейте травы спиртом или яблочным уксусом. Покройте полностью!
• Банка должна казаться полной травы, но трава должна свободно двигаться при встряхивании.

Сушеные травы
• Используйте мелко нарезанный травяной материал.
• Заполните банку зеленью на 1/2–3 / 4 ~ ИЛИ ~ Заполните емкость на 1/4–1 / 3 корнями.
• Залейте травы спиртом или яблочным уксусом. Покройте полностью!
• При восстановлении корни увеличиваются на ½ своего размера!

Время экстракции и розлив в бутылки

Храните банку в прохладном, сухом, темном шкафу. Встряхивайте несколько раз в неделю и проверяйте уровень алкоголя. Если спирт немного испарился и трава не полностью погружена в воду, не забудьте долить в банку еще спирта.Травы, находящиеся на воздухе, могут занести в настойку плесень и бактерии. Дайте смеси настояться в течение 6-8 недель.

Пришло время сжать. Накройте воронку влажной марлей. Вылейте содержимое настойки в бутылку из янтарного стекла. Дайте стечь, затем сожмите и крутите, пока вы больше не сможете скручивать! Необязательно: смешайте травы в кашицу и процедите оставшуюся жидкость.

Последний шаг, пожалуй, самый важный из всех! После того, как вы процедили и разлили настойку в бутылки, обязательно промаркируйте каждую бутылку как можно более подробно.Вы будете так счастливы получить эту информацию, чтобы поиграть с ней в следующий раз, когда будете настаивать на той же траве. Не планируйте полагаться только на свое чувство вкуса или запаха – независимо от того, насколько хорошо отточены ваши органолептические навыки. Пропуск этого шага обязательно приведет к пыльной коллекции неиспользованных загадочных отрывков.

– См. Дополнительную информацию по адресу: http://mountainroseblog.com/guide-tinctures-extracts/#sthash.ucWsL2Dd.dpuf

Источники: http://mountainroseblog.com/guide-tinctures-extracts/

https: // www.eatweeds.co.uk/rosehip-faq

Создание лечебного аптекаря – настойка из шиповника • Вики О’Делл

Вы когда-нибудь бродили по проходам в вашем любимом магазине по продаже диетических продуктов и чувствовали, что у вас отвисает челюсть при некоторых ценах? Или вы когда-нибудь задумывались, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО находится внутри этих маленьких бутылочек и банок? Я знаю, что у меня есть, и это заставило меня задуматься, смогу ли я создать свой собственный травяной аптекарь. Я имею в виду, я хочу знать, что ТОЧНО находится внутри продуктов, которые я использую внутри и вне моего тела.

Оказалось, что вы можете создать своего собственного травяного аптекаря, и это тоже не так уж и сложно. Есть много способов создавать эффективные продукты прямо в домашнем саду. Большинство начинающих травников учатся делать настойки в первую очередь.

Настойки – это спиртовые экстракты растений, они давно используются и могут быть легко приняты в пути.

Народный метод создания настоек – это простой способ сделать настойки, не беспокоясь о взвешивании трав или математических вычислениях.Я предпочитаю использовать бренди или водку в первый раз, потому что их соотношение алкоголя к воде подходит для многих трав.

Осенью 2015 года я приготовила настой из ягод бузины, которая помогла мне пережить зиму и не заболеть. Поэтому прошлой осенью я решил, что хочу создать настойку из шиповника. Я почти каждый год болею пневмонией, и я слышал, что настойка шиповника поможет в этом, если она окажется выше, чем апельсины, плоды шиповника содержат на 25 процентов больше железа, на 20-40 процентов больше витамина С, в зависимости от сорта, 28 процентов. больше кальция и в 25 раз больше витамина А.*

Я подумал, что если бы ничего другого, я бы получил несколько дополнительных витаминов в моей настойке шиповника.

А теперь приступим!

Состав
Шиповник
Коньяк или водка

Материалы
Перчатки
Кувшин для каменщика
Муслин или сырная ткань
Этикетки
Дозировочные флаконы из янтаря
Маленькая воронка
Большая чаша
Мерный стаканчик для жидкости

Первый шаг к созданию этой настойки – это сбор ваших трав.У вас есть несколько вариантов: вы можете собрать плоды шиповника после первых хороших заморозков (если вы используете плоды шиповника из собственного сада), купить их сушеными на месте или заказать оптом из надежного источника.

Порежьте плоды шиповника как можно мельче, потому что чем больше измельченных трав, тем больше площадь поверхности покрывается во время процесса мацерации (или экстракции). Затем наполните банку Mason примерно на свежей нарезанной зеленью и залейте спиртом до самого верха.

Затем наденьте на него крышку, поставьте вертикально и промаркируйте банку.Напишите на этикетке следующее:

1. Какой алкоголь вы употребляли, и процент содержания алкоголя по объему.
2. Используете ли вы свежие или сушеные травы.
3. Использовано обычное и латинское название растения.
4. Дата приготовления настойки.

Дайте смеси мацерироваться, встряхивайте банку каждый день и храните в темном прохладном шкафу. Убедитесь, что травы покрыты спиртом, при необходимости добавьте еще. Это прекрасное время, чтобы вложить много энергии в свое травяное творение и представить, как оно вам поможет, когда оно, наконец, будет готово.

По прошествии 4-6 недель можно выдавливать настойку. Не беспокойтесь о времени, некоторые люди ждут всего три недели, а некоторые ждут гораздо дольше. Чтобы начать процесс прессования, отвинтите банку Мейсона, положите сверху муслин или сырную ткань, а затем переверните банку над большой миской, чтобы слить жидкость при отделении травы. Как только вся жидкость вылилась в миску, вы можете двумя руками выдавить оставшуюся жидкость из травы.

Затем налейте эту жидкость (которая теперь является вашей настойкой) в мерный стаканчик для жидкости. Поместите воронку в рот флакона с дозировкой и осторожно налейте в нее жидкость. Количество бутылок, в которых вам понадобится хранить эти настойки, будет зависеть от изначально созданного количества. Вы также можете снова перелить настойку в банку Мейсона, пока не будет найдено подходящее место для хранения.

Наконец, сделайте этикетку, которая копирует вашу первую, для каждого заполненного флакона с дозировкой. Храните в темном прохладном месте и наслаждайтесь!

Вы можете использовать этот формат со многими лекарственными травами в собственном домашнем саду.Конечно, важно сначала узнать, с какими растениями вы работаете, и изучить информацию о дозировке и безопасности из надежных источников. Каждый созданный чай, настойка или травяной сбор – это возможность взять свое здоровье в свои руки. Мы надеемся, что этот ритуал воодушевит вас как растущего травника и вдохновит на установление еще более глубокой связи с окружающими вас растениями.

* Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

* Это утверждение не было проверено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

Базовая настойка шиповника | Трава шиповника

Базовая настойка из шиповника

Плоды шиповника – плоды шиповника. Высокое содержание витаминов C, D, E и A. Шиповник может поддерживать здоровье вашего иммунитета, когда используется в сочетании со здоровым питанием.Богат антиоксидантами, которые помогают подавлять химическое окисление, вызывающее образование свободных радикалов. Также полезен для здоровья пищеварительной системы и похудания. В дополнение к этому, исследование 2012 года воспевало плоды, когда радикальные было зафиксировано уменьшение симптомов артрита и воспаления нажмите ссылку ниже … Для переноса во внешний источник:
Шиповник: научно обоснованное лекарственное средство от воспалений и артрита Читать далее


Сбор зелени

Соберите плоды шиповника или любую траву на в подходящее астрологическое время. Настойка травы может быть свежей, лучше всего или сушеные тоже подойдут. Будьте осторожны, некоторые травы ядовиты. Поэтому, пожалуйста, сначала тщательно исследуйте.

Сухие травы тоже подойдут

Нет проблем с , использующим сушеные травы для настойки. Я выбрал их в прошлом году. Их держали в сухом и прохладном месте. Я высушил их на солнце естественным путем. На мой взгляд, это придает настойке больше огня.

Измельчите или раздавите травы

Измельчите или раздавите траву. Чем меньше частицы, тем лучше абсорбция, тем лучше ее настойка. Можно использовать руки. Ступка и пестик тоже хороший инструмент. Также можно использовать электрическую шлифовальную машину. Если трава свежая, мы делаем это как можно быстрее. Мы не хотим терять слишком много добра.

Найдите подходящий растворитель

Растворитель – жидкость, которая вступает в реакцию с травой шиповника.Мы хотим получить хорошую реакцию, чтобы извлечь большую часть пользы. Подходящий при правильной обработке растворителем может быть обычная вода. Спирт от слабого до крепкого, например водка или уксус, являются хорошими растворителями.

Выбор растворителей

Растворителем, который я выбрал для настойки шиповника, была вода и спирт. По возможности воду следует использовать дистиллированную. Дождевая вода здесь хороший выбор.Также можно использовать воду в бутылках. Водопроводная вода – не лучший выбор, если ее тщательно не обработать. Хорошее соотношение растворителей – 50/50 спирта воды. Это 250 мл водки и 250 мл воды.

Приготовленную настойку поместить в плотно закрытую банку

Банка каменщика идеально подходит, чтобы плотно запечатать настойку. Банки Mason имеют хорошие уплотнения. Некоторые травы вступают в реакцию с пластиками и металлы.Отрежьте кусок пергаментной бумаги, чтобы закрыть отверстие, затем закройте крышку. Я заклеиваю веки, чтобы летучие не улетучились. Неустойчивый это жидкость, которая поднимается при нагревании. Настойка нам нужна в тепле.

Инкубируйте или просто согрейте. Избегайте солнечного света

Если под рукой есть инкубатор, то это прекрасно. Если не только , держите настойку в тепле. По возможности избегайте попадания солнечных лучей.Я держу свои @ 30 градусов Цельсия. Встряхивайте несколько раз в день, чтобы обеспечить хорошую мацерацию. Мацерация – это реакция травы на растворитель. Это окрашивает растворитель. Верный признак эффективного подкрашивания.

Скоро появятся новые сообщения

Скоро напишу еще

Настойка из бузины с плодами шиповника своими руками

Эта настойка из ягод бузины и плодов шиповника, изготовленная из спирта, укрепляет вашу иммунную систему и защищает организм от простуды и гриппа.Обогащен плодами шиповника для дополнительного повышения уровня витамина С.

«Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках». Прочтите полное раскрытие здесь.

Польза бузины

В наши дни задаются вопросом, а что такого особенного в ягодах бузины? Я вижу все больше и больше рецептов с добавлением ягод бузины. Не только сироп из ягод бузины когда-то был самым популярным продуктом из ягод бузины. В наши дни здесь много вкусных десертов, напитков и лечебных трав.Считается одним из самых лечебных растений (в народной медицине) бузина с каждым годом набирает популярность.

И все же есть всего несколько исследований, подтверждающих их сверхмощность.

Я нашел один из 2011 года, проведенный Bio Med Central, подтверждающий, что экстракт бузины in vitro подавляет рост бактериальных и вирусных клеток в течение 48 часов.

Другое исследование, в котором участвовали 60 человек с гриппом, показало, что у пациентов, которые принимали 15 мл сиропа бузины 4 раза в день, симптомы улучшались через 2-4 дня.В то время как контрольной группе потребовалось 7-8 дней на улучшение. Однако необходимы дальнейшие исследования в более широком масштабе, чтобы доказать его эффективность.

Мы знаем, что бузина богата антиоксидантами, включая витамины, фенольную кислоту и флавоноиды, которые могут помочь предотвратить хронические заболевания (3) и уменьшить воспаление (4)

Преимущества шиповника

Точно так же плоды шиповника обладают антиоксидантной активностью и могут защитить нас от свободных радикалов. Более того, плоды шиповника имеют самое высокое содержание витамина С по сравнению с другими фруктами и овощами (5), поэтому они могут защитить наш организм от инфекций, а также помочь поддерживать защитный барьер кожи от внешних патогенов.

Как обрабатывать ягоды бузины и шиповника, чтобы защитить их сверхспособности

Хотя ягоды бузины и шиповника являются мощными антиоксидантами, они содержат очень хрупкие вещества, которые при тепловой обработке их антиоксидантная активность быстро снижается (5). Поэтому, хотя сиропы, джемы и соки полезны и вкусны, их антиоксидантная активность слаба. (6)

Если мы хотим создать продукт, который сохраняет свою силу, выбирайте настойку.

Что такое настойка из бузины с шиповником?

Концентрированный экстракт, полученный путем замачивания сушеных ягод бузины и плодов шиповника в спирте (менструальный цикл), который превращает активные ингредиенты в спирт.

Менструация может быть с алкоголем, глицерином или яблочным уксусом. Однако лечебные свойства бузины лучше всего проявляются в спирте.

Спирт для настойки

Идеал – водка стойкости (50% спирта / 50% воды

Также допускается этанол восьмидесяти пробы (40% спирта / 60% воды)

При добавлении воды убедитесь, что это дистиллированная или фильтрованная вода.

Если вы используете уксус, лучшим вариантом будет неразбавленный яблочный уксус, который продается без рецепта.

Какое соотношение?

Если вы используете сушеную бузину, лучше всего 1:10. Это означает, что вы добавляете 1 часть травы и 10 частей 50% -ной (100-стойкой) водки для получения наиболее сильнодействующей настойки.

Если вы используете свежие ягоды бузины и шиповника, используйте соотношение 1: 3, что означает 1 часть свежих трав и 3 части менструального цикла. Причина в том, что свежие плоды шиповника и бузины содержат столько воды, что спирт станет слишком разбавленным, чтобы лишить их своих свойств. Также лучше использовать более концентрированный спирт, если вы можете получить его крепость до 80%.

Как приготовить настойку из бузины с плодами шиповника?

Собирайте ягоды бузины и шиповника в сухой солнечный день в безопасном для вас месте. Собирая ягоды бузины, убедитесь, что они полностью созрели, имеют темный и красный цвет, листья и стебли удалены, так как они токсичны и нам не нужны для нашего проекта. Тщательно вымойте их и выложите на пергаментную бумагу, чтобы они высохли. На это уходит несколько дней (5-7 дней), в зависимости от погоды.

Первый шаг

Наполните банку объемом 250 мл 1 стаканом сушеных ягод бузины

Второй шаг

Добавьте 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника

Третий шаг

Наполните банку водкой крепостью 100 градусов, оставив 1 дюйм свободного пространства

Четвертый шаг

С помощью деревянной палочки перемешайте смесь, чтобы выпустить все пузырьки воздуха, при необходимости добавьте еще водки.

Пятый шаг

Накройте крышкой и храните в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, в течение 4-6 недель.Перемешивайте эту настойку не реже одного раза в день в течение первых двух недель.

Шестой шаг

Добавьте еще жидкости, если травы выступают из жидкости.

Шаг седьмой

Процедить через ситечко или марлю и разлить в темные бутыли. Обозначьте это. Из процеженных ягод бузины и плодов шиповника получается отличный компост.

Какая дозировка настойки бузины шиповника?

Если вы беременны, принимаете лекарства или имеете определенные проблемы со здоровьем, перед применением этой настойки проконсультируйтесь с семейным врачом.
Для детей старше 12 лет и взрослых
Для укрепления иммунной системы во время гриппа и простуд и в целях профилактики примите 20 капель (¼ чайной ложки), запивая небольшим количеством воды. Лучше принимать его во время еды, чтобы уменьшить расстройство желудка.
Если вы уже заболели или у вас появились симптомы, принимайте такое же количество три раза в день.
Для детей 5-12
Для укрепления иммунной системы во время гриппа и простуд и в целях профилактики 12 капель (чайной ложки этой настойки в день)
Если вы уже заболели или у вас появились симптомы, используйте 12 капель (Чайная ложка) трижды в день.
Для детей младшего возраста лучше проконсультироваться со своим терапевтом.

Как принимать настойку шиповника бузины?

Если у вас есть трудности с введением настойки из-за ее горького вкуса, вы можете смешать ее с медом или соком, чтобы сделать ее сладкой и вкусной.
Если вас беспокоит содержание алкоголя, вы можете положить его в очень горячую воду или чай. Спирт испарится при нагревании.

Можно ли приготовить настойку без спирта?

Конечно, вы можете заменить спирт глицерином.В этом случае используйте несинтетический растительный глицерин, а не глицерин животного происхождения. Обладает сладким вкусом, который нравится детям. Вам нужно будет разбавить глицерин до 60% глицерина / 40% фильтрованной или дистиллированной воды. Настойки глицерина обычно имеют более короткий срок хранения, чем настойки спирта.

Как хранить эту настойку из плодов бузины и шиповника?

Настойки хранятся в прохладном месте в стеклянной банке до 5 лет. Комнатная температура хороша, только если нет прямых солнечных лучей.Используйте пластиковые крышки, а не металлические, так как они чувствительны к эрозии и могут испортить вашу настойку. Лучше всего подходят бутылки из янтарного стекла с фенольными крышками, которые устраняют проблему. Эти флаконы-капельницы тоже очень удобны.

Выход: 50

Эта настойка из ягод бузины и плодов шиповника, изготовленная из спирта, укрепляет вашу иммунную систему и защищает организм от простуды и гриппа. Обогащен плодами шиповника для дополнительного повышения уровня витамина С.

Время активности 15 минут

Дополнительное время 28 дней

Общее время 28 дней 15 минут

Сложность Легко

Инструкции

  1. Заполните банку 250 мл 1 стаканом сушеных ягод бузины
  2. Добавьте 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника
  3. Заполните банку водкой крепостью 100 градусов, оставив 1 дюйм свободного пространства.
  4. Используйте деревянную палочку, чтобы перемешать смесь, чтобы выпустить весь воздух пузырей, при необходимости добавьте еще водки.
  5. Накройте крышкой и храните в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей в течение 4-6 недель.Перемешивайте эту настойку не реже одного раза в день в течение первых двух недель.
  6. Добавьте еще жидкости, если травы торчат из жидкости.
  7. Процедить через ситечко или марлю и разлить в темные бутыли. Обозначьте это.

Банкноты

Из процеженных ягод бузины и плодов шиповника получается отличный компост.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Настойка шиповника: чем полезна, от чего помогает, свойства, как приготовить с водкой, спиртом, коньяком, рецепты, как принимать, отзывы – Совет


Настойка шиповника – ценное лекарство с хорошими противовоспалительными и укрепляющими свойствами.Чтобы препарат не причинял вреда, его необходимо применять в небольших дозировках и с учетом противопоказаний.

Химический состав

Спиртовая настойка шиповника ценится за богатый химический состав. Лекарственное средство содержит:

  • бета-каротин;
  • железо, марганец, магний и калий;
  • кислоты органические;
  • токоферол;
  • медь, цинк, кальций и фосфор;
  • дубильные вещества;
  • рибофлавин и тиамин;
  • флавоноидов;
  • витамин К;
  • фолиевая кислота.

Важно! В плодах шиповника содержится огромное количество витамина С – до 18% в ягодах растения. В спиртовом средстве аскорбиновая кислота задерживается полностью.

Настойка из шиповника имеет приятный кисловатый вкус

Чем полезна и от чего помогает настойка из шиповника

Настойка из шиповника при приготовлении в домашних условиях приносит огромную пользу организму. А именно:

  • укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость вирусам и простуде;
  • улучшает работу сердца и делает стенки сосудов более эластичными;
  • благотворно влияет на работу репродуктивной системы у женщин и мужчин;
  • улучшает кровообращение и выравнивает артериальное давление;
  • защищает от развития анемии;
  • поддерживает здоровье волос, ногтей и кожи;
  • борется с воспалительными и бактериальными процессами;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • положительно влияет на состояние нервной системы;
  • увеличивает свертываемость крови.

Средство в малых дозах способствует очищению печени и помогает вывести из нее шлаки и шлаки.

Полезные свойства настойки шиповника на водке

Спиртовая настойка шиповника ценится прежде всего за противовоспалительные свойства. Он используется внутри и снаружи для борьбы с инфекциями и быстрого заживления травм. Кроме того, продукция на водочной основе:

.
  • помогает при авитаминозах и восполняет энергию;
  • улучшает состояние при гинекологических заболеваниях;
  • способствует быстрому выздоровлению от ОРВИ и гриппа;
  • помогает избавиться от воспаления мочеполовой системы;
  • снижает кислотность желудка;
  • служит профилактикой атеросклероза;
  • улучшает мозговую деятельность.

Если для снижения давления используются водные настои, то среди показаний к применению настойки шиповника – гипотония.

Как приготовить и приготовить настойку из шиповника в домашних условиях

Настойку из шиповника можно купить в аптеке, но вы можете приготовить самостоятельно. Существует множество рецептов приготовления полезного препарата из простых ингредиентов.

Рецепт настойки шиповника на водке

Для приготовления водки можно использовать как свежие, так и сушеные плоды растения.Для рецепта требуются следующие ингредиенты:

  • плоды шиповника – 5 ст. л .;
  • вода – 600 мл;
  • водка – 400 мл.

Алгоритм приготовления следующий:

  • ягод заливают водкой и простой водой в чистую стеклянную тару;
  • закрытый сосуд тщательно встряхнуть;
  • ,
  • убирают на 30 дней в темный шкаф для настаивания, периодически удаляя средство для взбалтывания;
  • по достижении полной готовности пройти через марлю.

Препарат необходимо хранить в холодильнике. Настойку употребляют согласно выбранному рецепту, обычно по 5-10 мл за раз.

При отсутствии водки разрешается использовать качественный самогон домашнего приготовления в тех же пропорциях. Принимать следует только спирт, прошедший двойную очистку.

При желании можно добавить в настойку шиповника немного сахара для улучшения вкуса.

Домашний рецепт сухой настойки шиповника на спирту

Настойка шиповника, приготовленная на медицинском спирте, обладает множеством полезных свойств.По рецепту необходимы:

  • ягоды шиповника сухие – 2 стакана;
  • сахар – 7 ст. л .;
  • вода – 2 л;
  • спирт 70% – 500 мл.

Схема приготовления выглядит так:

  • ягоды пропаривают кипятком и оставляют на полчаса, после чего жидкость сливают;
  • набухшие плоды шиповника переливают в чистую банку;
  • сырье заливают спиртом, предварительно разбавленным водой; №
  • емкость запаивают и помещают в темное место на месяц;
  • Каждые 2-3 дня сосуд снимают для встряхивания.

По истечении срока продукт нужно профильтровать, добавить сахар и перемешать до растворения. Подслащенный напиток ставят в холодильник еще на сутки, а затем используют в лечебных целях.

Духовную настойку шиповника можно применять наружно, если в нее не добавлен сахар.

Настойка шиповника на коньяке

Настойка шиповника на коньяке имеет необычный запах и приятный вкус. Для его создания понадобится:

  • плоды шиповника – 40 г;
  • коньяк – 500 мл.

Средство готовится по следующему алгоритму:

  • ягоды промывают, если они сухие, ошпаривают кипятком и ненадолго замачивают;
  • в стеклянной таре, сырье залито спиртом;
  • поставить в темное прохладное место на две недели.

Отфильтрованный продукт хранится в холодильнике. Рекомендуется употреблять при воспалении мочевыводящих путей, неврастении и атеросклерозе, а также для профилактики простудных заболеваний.

Настойка шиповника с коньяком усиливает секрецию желчи и улучшает работу печени

Настойка шиповника с медом и изюмом

С добавлением изюма и меда настойка шиповника приобретает не только лечебные, но и десертные качества. Согласно рецепту вам понадобится:

  • плоды шиповника – 3 ст. л .;
  • кипяток – 500 мл;
  • водка – 500 мл;
  • мед – 1 ст. л.

Приготовить настойку из плодов шиповника нужно по следующему алгоритму:

  • изюм тщательно промывают и оставляют на дуршлаге для стекания воды;
  • Сухие плоды шиповника ошпаривают и замачивают в кипятке на час;
  • Обработанные ягоды переливают в стеклянную банку и заливают водкой;
  • закрыть емкость крышкой и убрать на месяц в темное и теплое место;
  • в конце срока фильтр.

В готовый напиток добавить мед, перемешать и убрать в холодильник.

Полезно принимать настой плодов шиповника на меде для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Настойка из шиповника с яблоками

Настойка из яблок и шиповника богата железом и служит хорошей профилактикой анемии. Для его приготовления вам понадобится:

  • плоды шиповника – 500 г;
  • яблоко – 1 шт .;
  • водка – 500 мл.

Схема создания напитка следующая:

  • яблоко помыть, удалить косточки и нарезать мякоть на небольшие кусочки произвольной формы;
  • сырье разливают в стеклянную тару и смешивают с плодами шиповника;
  • Компоненты заливаются водкой и убираются на месяц в темное прохладное место.

Отфильтрованный продукт можно хранить в холодильнике до трех лет.

Совет! При желании в напиток разрешается добавить сахар или мед для смягчения кислого вкуса.

Настойка из яблок и шиповника ускоряет пищеварение и улучшает аппетит

Настойка из шиповника с лавровым листом

Настойка из шиповника с добавлением лавра благотворно влияет на иммунную систему, помогает при воспалениях и улучшает состояние дыхательной системы.Для приготовления напитка необходимо:

  • сухих плодов шиповника – 1,5 стакана;
  • водка – 4 л;
  • лавровый лист – 4 шт .;
  • мед – 1/2 ст. л.

Алгоритм выглядит так:

  • ингредиенты помещаются в чистую стеклянную банку объемом 5 литров;
  • налить водку, закрыть пробкой и хорошо взболтать;
  • Убрать сосуд в темное место на 30-40 дней;
  • со временем процедить напиток через марлю.

Готовый продукт оставляют в холодильнике еще на 2-3 дня, после чего дегустируют.

Настойка шиповника с добавлением лаврового листа полезна при ревматизме и артрите

Настойка шиповника с боярышником

Сочетание шиповника и боярышника особенно полезно для сердечно-сосудистой системы. Для рецепта требуется:

  • сухих ягод шиповника – 1 ст. л .;
  • боярышник сухой – 2 ст. л .;
  • сахар – 50 г;
  • вода – 50 мл;
  • водка – 500 мл.

Сделайте напиток следующим образом:

  • плодов обоих видов переливают в промытую стеклянную банку и заливают водкой;
  • сосуд плотно закрывают, встряхивают и убирают на месяц в темное теплое место;
  • раз в неделю снимать емкость для встряхивания;
  • по истечении срока продукт пропустить через марлю и отжать ягоды;
  • сахар и воду смешать и довести до кипения на плите;
  • кипятить 3-5 минут и охладить;
  • сироп влить в крепкую настойку и перемешать;
  • ,
  • убрали в темное место еще на пять дней.

Готовый продукт разливают в стеклянные бутылки и отправляют на хранение в холодильник.

Важно! Крепость напитка около 30 ° C, поэтому его можно использовать не только для лечения, но и для удовольствия.

Настойка шиповника с боярышником полезна при пониженном давлении

Настойка шиповника с кедровыми орехами

Вкусная и полезная настойка с добавлением орехов укрепляет иммунную систему и улучшает состав крови.Требуется рецепт:

  • ягоды шиповника сухие – 15 г;
  • кедровые орехи – 10 г;
  • водка – 500 мл.

Технология приготовления напитка следующая:

  • плоды шиповника промывают и переливают в стеклянный сосуд вместе с кедровыми орешками;
  • залить ингредиенты водкой и плотно закрыть банку;
  • на месяц убирают в темное место для настаивания;
  • фильтровать через марлю.

Готовый напиток можно употреблять как теплым, так и охлажденным.Продукт имеет приятный ореховый аромат и терпкий вкус.

Шиповник с кедровыми орешками повышает общую выносливость организма

Настойка шиповника с апельсином и кофе

Оригинальный рецепт предполагает приготовление восхитительного настоя с сильными тонизирующими свойствами. Необходимые ингредиенты:

  • сухие плоды шиповника – 10 шт .;
  • цедра апельсина – 5 г;
  • водка – 500 мл;
  • свежемолотый кофе – 1/4 ч.
  • сахар по вкусу.

Необычный напиток готовят так:

  • Ягоды шиповника слегка разминаются ложкой, поэтому их вкус будет лучше ощущаться;
  • фруктов наливают в банку и добавляют цедру апельсина и кофе;
  • залить водкой и убрать в темное место на две недели для настаивания;
  • фильтр по готовности.

Фильтровать продукт лучше всего не через марлю, а с ватой. Напиток будет просачиваться через него медленнее, но будет чище, без мелких частиц кофе.

Сахар добавляется после процеживания – в виде песка, кусочками или в виде сиропа. Подслащенный напиток охлаждают еще пять дней, а затем повторно фильтруют.

Настойка шиповника с добавлением кофе хорошо помогает при усталости и сонливости

Настойка из лепестков шиповника

В большинстве рецептов для приготовления напитка используются ягоды. Но цветы растения также обладают множеством полезных свойств. Для настойки необходимо:

  • свежих лепестков шиповника – 2 ст.л .;
  • водка – 500 мл.

Рецепт выглядит очень просто:

  • лепестки помещают в стеклянный сосуд и заливают спиртом;
  • закрыть емкость и встряхнуть;
  • поместить в темное прохладное место на две недели;
  • по истечении срока фильтровать.

Настойка водочная на лепестках шиповника подходит как для внутреннего применения, так и для компрессов и примочек.

Лепестки шиповника содержат эфирные масла, обладающие противовоспалительными свойствами.

Как принимать и пить настойку шиповника

Точные инструкции по применению настойки шиповника зависят от конкретного заболевания.Но есть некоторые общие правила:

  • крепкие водочные настойки применяются в ограниченных дозировках – по 12-20 капель за раз; №
  • средство предварительно разводят в небольшом количестве воды или наносят на кусок сахара-рафинада;
  • при замедленном переваривании, препараты употребляют перед едой, при повышенной кислотности – на полный желудок;
  • Профилактический и лечебный прием настойки продолжают не более двух недель подряд.

Если средство имеет низкую степень, то его можно пить, в том числе и для удовольствия, в объемах 50-100 г в сутки.Однако в этом случае рекомендуется пить напиток не каждый день и не чаще одного раза в неделю.

Настойка шиповника для печени

Настойка шиповника ускоряет отток желчи и предотвращает холецистит. Для печени он используется в основном для предотвращения болезней. Принимать средство необходимо трижды в день курсами по две недели, разовая дозировка – 15 мл напитка на 25 мл воды.

При уже имеющихся заболеваниях печени сильнодействующий препарат применять нельзя, дополнительный вред организму нанесет алкоголь.В лечебных целях готовят безалкогольные настои, ягоды заваривают кипятком в термосе или в чайнике и употребляют по 100-150 мл трижды в день.

Противопоказания к применению настойки шиповника

Польза и вред настойки шиповника определяются индивидуально. При некоторых заболеваниях от него нужно отказаться. А именно:

  • с тромбозами и тромбофлебитами;
  • при серьезных патологиях печени;
  • с почечной недостаточностью;
  • при гипертонии;
  • при обострении панкреатита или язве желудка;
  • при беременности и кормлении грудью;
  • со склонностью к алкоголизму;
  • , если у вас аллергия на плоды шиповника или алкоголь;
  • на фоне перенесенного инфаркта или инсульта.

С осторожностью употреблять напиток при слабой эмали зубов. После приема продукта рекомендуется прополоскать рот чистой водой.

Настойку шиповника нельзя давать детям младше 18 лет.

Условия хранения настойки из плодов шиповника

Хранить продукт из плодов шиповника необходимо при температуре не выше 25 ° С под плотно закрытой крышкой. Важно следить за тем, чтобы на сосуд не падал яркий свет.

Так как водка и алкоголь являются хорошими консервантами, срок годности напитка большой. При соблюдении условий препарат может сохранять ценные свойства от одного до трех лет.

Заключение

Настойка шиповника – полезный напиток, требующий тщательной дозировки. В небольших количествах препарат эффективно борется с воспалительными процессами, укрепляет сосуды и очищает организм от вредных веществ.

Отзывы о настойке шиповника

Лаврова Алиса Сергеевна, 31 год, Клин

Шиповник растет у нас на даче и приносит очень хорошие урожаи.Ежегодно из его плодов мы готовим не только компоты и джемы, но и крепкую настойку. Очень хорошо укрепляет иммунитет в холодное время года – с тех пор, как осенью начали профилактически пить препарат две недели, болеть практически перестали. На фоне приема препарата возвращается бодрость, организм получает витамины и ощущает прилив энергии.

Федоров Антон Викторович, 49 лет, Саратов

У меня пониженное давление, не намного лучше гипертонии.Иногда заставить себя что-то сделать просто невозможно, сил совсем нет. В таких случаях я принимаю настойку шиповника – через пару дней она возвращает мне привычные бодрость и хорошее самочувствие. Кроме того, на фоне его употребления улучшается аппетит и укрепляется иммунитет, повышается общая выносливость.


Посмотрите видео: Как наслоить активные ингредиенты: ниацинамид, витамин C, AHABHA, ретинолы u0026 Подробнее! (Август 2021 г.).

Настойка из шиповника 100 мл | Indigo Herbs

Настойка шиповника 100 мл от Indigo Herbs получена из плодов шиповника высочайшего качества.

Мы в Indigo Herbs увлечены выращиванием растений премиум-класса. Изучите вкладки на этой странице, чтобы узнать больше о качестве, производстве и рекомендуемом использовании этой травяной настойки. Мы не можем рассказать вам о преимуществах наших травяных продуктов, однако мы рекомендуем вам воспользоваться возможностью, чтобы изучить многие преимущества этого растения.В Indigo Herbs мы стремимся обеспечить оптимальное здоровье и питание, а также помочь вам взять на себя ответственность за собственное здоровье и благополучие, имея доступ ко многим целебным растениям природы. Проконсультируйтесь с травником, чтобы узнать, какую пользу вам может принести этот продукт.

Также известны как: Rose Haw, Apothecary Rose, Dog Rose, Dog Rose Hips, Églantier, Gulab, Hip Sweet, Hipberry, Hop Fruit, Persian Rose, Rosa alba

Приготовление трав в настойке или жидком экстракте очень просто и легко.Настойку можно отмерить в небольшой мерной чашке, чашке для лекарств или ложке, и настойку можно принимать непосредственно.

Однако некоторые люди находят горький вкус настойки слишком сильным, поэтому рекомендуется разбавить капли водой или фруктовым соком. Для детей, пожилых людей, людей с чувствительной конституцией или тех, кто избегает алкоголя, спирт можно выпарить из настойки. Это можно сделать, опустив капли в кипящую воду и оставив на 10 минут для испарения.Для получения полных инструкций перейдите на нашу страницу Как принимать травяную настойку.

Настойку шиповника можно добавлять в воду или фруктовый сок.

Обслуживания:

Настойка из плодов шиповника:
Традиционно: принимать по 2-3 мл 2-3 раза в день.
или по указанию специалиста по травам.

20 капель из стеклянной пипетки составляет примерно 1 мл.

Плоды шиповника, используемые для приготовления настойки шиповника с травами индиго, получают из плодов шиповника, которые выращивают и собирают в начале зимы.После того, как все плоды были тщательно вымыты, их отбирают, а поврежденные плоды выбрасывают, чтобы оставить только лучшие плоды. Выбранный урожай затем проходит процесс холодной перколяции для извлечения активных компонентов в форму настойки. Метод холодной перколяции использует градиентную циркуляцию раствора, которая поддерживает постоянный контакт растительных ингредиентов с этанолом. Этот метод быстрее и эффективнее, чем мацерация, и обеспечивает меньшее количество отходов драгоценного растительного сырья.Этот продукт высшего качества произведен в соответствии со стандартами GMP и качеством, гарантированным Indigo Herbs. Это 100% чистые растительные ингредиенты, без каких-либо синтетических ингредиентов.

Rosa canina, спирт, вода

Amazon.com: жидкий экстракт розы, настойка из органических плодов шиповника (Rosa Canina), травяная добавка, Hawaii Pharm, made in USA, 2 жидких унции: Health & Household

Информация по безопасности

Хранить в недоступном для детей месте. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием, если вы беременны или кормите грудью.Хранить в прохладном сухом месте.

Показания

Не использовать, если пломба сломана или отсутствует.

Состав

Сертифицированный органический плод шиповника (Rosa Canina). Происхождение: Чили. Другие ингредиенты: спирт, растительный пальмовый глицерин, кристально чистая вода. Не содержит: ГМО, глютена, искусственных красителей, тяжелых металлов, консервантов, пестицидов, удобрений. Другие ингредиенты: спирт, растительный пальмовый глицерин, кристально чистая вода. Не содержит: ГМО, глютена, искусственных красителей, тяжелых металлов, консервантов, пестицидов, удобрений.

Проезд

Перед использованием хорошо взболтать. 20-30 капель трижды в день или по указанию врача. Лучший способ использовать жидкие травяные настойки – положить рекомендованное количество в стакан воды, чая или сока и выпить все содержимое. Настойки также можно вводить прямо в рот без помощи воды, однако некоторые настойки невкусные, поэтому большинство людей предпочитают разбавлять их в напитках.

Заявление об отказе от ответственности

Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Фактический цвет жидкого экстракта может отличаться от цвета, указанного на изображении. Мы принимаем возврат только в том случае, если бутылка не открыта и термоусадочная пломба не сломана. Открытые продукты по соображениям безопасности здоровья не подлежат возврату, пополнению запасов и возмещению. Стоимость доставки и стоимость обратной доставки не возвращаются. Международные покупатели – обратите внимание: импортные пошлины, налоги и сборы не включены в цену товара или стоимость доставки.Эти обязанности ответственность покупателей. Пожалуйста, свяжитесь с таможней вашей страны, чтобы определить, какие дополнительные расходы будут возникать перед покупкой!

Заявления о пищевых добавках не оценивались FDA и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.