Неспелая брусника что делать: Брусника – описание продукта на Gastronom.ru

«Red Pearl» – немецкий, со слабым вкусом, раннеспелый, устойчивый к фитофторе

‘Sanna’ – низкорослый, высотой от 6 до 8 дюймов, медленно приживается, но продуктивен

‘Regal’ – (WI 108) Висконсин, крупноплодные, раннеспелые

«Скарлет» – хороший опылитель, плодоношение скудное.

‘Splendor’ – высота до 15 дюймов, ягоды средние, твердые, устойчивые к корневой гнили Phytophthora .

Ресурсы

Книга ягод на заднем дворе, Стелла Отто, 1995. Оттографика, Мейпл-Сити, Мичиган.

Клюква, брусника – ешьте сорняки и другие вещи

Клюква от природы очень питательна и очень кислая.

Делайте ежегодную вакцинацию каждый год

Замороженная клюква такая же кислая, как и свежая.

Я знаю это, потому что, когда я был ребенком, катался на коньках на замерзших прудах в штате Мэн, липкая клюква над льдом была своего рода кусочком.Мы никогда не опознали их и никому не рассказывали, мы просто предполагали, что они съедобны, и все. Таковы дети, и это хороший повод направить эту склонность на организованный поиск пищи.

Мой следующий юношеский клюквенный сюрприз случился, когда однажды я обнаружил, что клюква не должна расти в воде. Я нашел участок на вершине небольшого холма, орошаемого только дождем. Они все еще были кислыми.

Свежая клюква

Клюква – настолько распространенная коммерческая культура, что мало кто думает собирать ее в дикой природе.К сожалению, клюква также стала ассоциироваться в основном с Днем Благодарения, оставив ягоду томиться до конца года, ее единственное спасительное преимущество – превратить в сок, чтобы уменьшить инфекции мочевыводящих путей. Одно из моих любимых применений готовой клюквы – добавлять их в качестве ароматизатора в смесь дикого риса и измельченных грецких орехов. Характер клюквы делает его восхитительным блюдом.

Существует три или четыре вида клюквы, и, как обычно, ботаники не все согласны с их классификациями и различиями.Наиболее распространенным на востоке США и северо-востоке является Vaccinium macrocarpon (vak-SIN-ih-um mak-roe-KAR-pon.). Другие включают Vaccinium oxycoccos или Oxycoccos palustris ( распространены в Европе, Азии и на севере страны). Канада) Vaccinium microcarpum или Oxycoccos microcarpus (малая клюква), обнаруженная в Северной Европе и Северной Азии. Существует также Vaccinium erythrocarpum или Oxycoccos erythrocarpus , который встречается на верхних склонах Аппалачских гор и в восточной Азии.

Катание на прудах зимой.

Vaccinium macrocarpon означает «большой коровий плод» или, возможно, «большой темно-красный плод». Vaccinium – древнеримское название черники, а также Vaccinium и Vacinum , означающие от коров или от коров. Почему это связано с коровами, никто, как ни странно, никогда не говорил. Другое мнение, что коровы тут ни при чем. Vaccinus может быть искажением греческого слова hyakinthos , что означает пурпурный или темно-красный.Подобные слова есть и в других древних языках. «Большой темно-красный фрукт» имеет больше смысла, чем «большой коровий фрукт». Название «клюква» произошло от «ягода журавля», которую первые жители Новой Англии называли растение, потому что считали его похожим на журавля. Канадцы назвали это моховой ягой. Клюква называлась «Фенберри» на старосветском английском языке, поскольку «фен» означает болото. Некоторые коренные американцы называли Клюкву Сассаманаш или Ибими . Их использовали для еды, лекарств и красителей.

Брусника в лишайнике

Люди думают, что клюква растет в воде из-за фотографий коммерческих операций во время сбора урожая.Обычно коммерческие предприятия затопляются во время сбора урожая или для укрытия растений и защиты их от холода. Как я уже упоминал, я нашел участок возле своего дома в штате Мэн, растущий на невысоком холме. Около 95% коммерческой клюквы перерабатывается в сокосодержащие напитки, соус и сушеную клюкву с сахаром. Остальные 5% продаются в свежем виде. Свежую клюкву можно заморозить, и она будет храниться больше года (у меня в морозилке несколько фунтов). Их можно использовать непосредственно в рецептах, не размораживая. Клюква – важная культура в Мэне, Массачусетсе, Мичигане, Миннесоте, Нью-Джерси, Орегоне, Вашингтоне, Висконсине, Британской Колумбии, Нью-Брансуике, Онтарио, Новой Шотландии, Ньюфаундленде, Квебеке, на юге Чили, в странах Балтии и в Восточной Европе.

Клюква – двоюродная сестра черники, черники и черники, которые относятся к Vacciniums . Все ягоды с кроной не ядовиты, но не все вкусны. Близко родственная и заслуживающая упоминания брусника, Vaccinium vitis-idaea , (VYE-tis eye-DEE-ah.) Ее также называют горной клюквой и низкорослой клюквой. В отличие от клюквы, брусника не является коммерческой культурой, но ее собирают в большинстве стран мира, Канаде, Скандинавии, Северной Азии и так далее.Многие рецепты, приведенные ниже, работают как с брусникой, так и с клюквой.

Что означает « vitis-idaea », можно догадаться. Стандартное толкование ботаников, говорящих только по-английски, заключается в том, что это означает «Коровий виноград с горы. Ида »(в Греции). Для меня это действительно не имеет смысла. Другая точка зрения состоит в том, что это означает «Темно-красный виноград с горы. Ида »… ближе, но, на мой взгляд, сигары нет. Я предполагаю, что это означает «прежде всего темно-красный виноград». Ιδία (ee-THEE-ah) по-гречески означает прежде всего, и брусника, которая любит обнимать полярный круг, безусловно, растет прежде всего.

«Детализированный» профиль завода Грин Дин

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Низкорослый мат, обычно менее одного фута. Маленькие блестящие кожистые листья, бронзовые весной и темно-зеленые летом, от белого до розового, трубчатые четырехлепестковые цветы в гроздьях, за которыми следуют темно-красные съедобные плоды.

ВРЕМЯ ГОДА: Плоды созревают в сентябре или октябре.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Любит песчаные почвы, растет на болотах или суше.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В большом количестве, целиком или в виде соуса.Смотрите несколько рецептов ниже. Их также можно съесть свежими на тропе или собрать замороженными с кустов, но они кислые.

Клюквенный соус

4 чашки клюквы

2 стакана сахара

Ягоды вымыть, добавить сахар, тщательно перемешать и варить на медленном огне без добавления воды (как на ягодах после мытья).

Варить 10 минут.

Пряная клюква

(Хороший маринад для подачи к мясу или дичи)

5 фунтов.клюква

3-1 / 2 стакана белого уксуса

2 столовые ложки корицы или душистого перца

1 столовая ложка гвоздики

Варить 2 часа.

Поместить в стерилизованные горячим способом банки и закрыть.

Приправы клюквенным апельсином

Состав

4 стакана (1 фунт) клюквы

2 апельсина, разрезанные на четвертинки (без семян)

2 стакана сахара

Инструкции

Пропустите ягоды и апельсины (включая цедру) через мясорубку (крупное лезвие).

Добавьте сахар и охладите.

На 2 пинты.

Хорошо хранится в течение нескольких недель в холодильнике.

Клюквенный пирог

Состав

1 (9 дюймов) оболочка для выпечки

1 стакан клюквенно-ягодного соуса (см. Рецепт)

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1/2 стакана сахарного песка

1/3 стакана воды

2 яичных белка

1/8 чайной ложки соли

2 чайные ложки лимонного сока

1 чайная ложка миндального экстракта

1 стакан жирных сливок

Инструкции

Приготовить ягодный соус и кукурузный крахмал до загустения.Остудить и оставить наверху.

Сварить сахар и 1/3 стакана воды до состояния мягкого шарика (238ºF). Добавьте желатин, размягченный в 1/4 стакана воды. Медленно полейте этим сиропом сильно взбитые яичные белки, постоянно взбивая. Добавить соль, лимонный сок и экстракт миндаля, продолжать взбивать до остывания. Взбить сливки и соединить со смесью яичного белка. Вылить в оболочку для пирога. Холод. Сверху намазать клюквенным соусом и поставить в холодильник до подачи.

Клюквенный кофейный торт

Инструкции

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в квадратной сковороде 8 дюймов.

Намажьте 1/4 стакана сахара на топленое масло

Комбайн

1 чашка клюквенного соуса

1/2 стакана нарезанных орехов пекан (или грецких орехов)

1 столовая ложка тертой цедры апельсина.

Выложите эту смесь на сахар.

Просеиваем вместе

Универсальная мука 1-1 / 2 стакана

2 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1/4 стакана сахара

Нарезать 1/3 стакана жира, пока он не станет напоминать кукурузную муку.

Взбить 1 яйцо и добавить 1/2 стакана молока. Добавляем к сухим ингредиентам, перемешиваем до полного увлажнения муки. Переверните в кастрюлю поверх смеси из куропаток. Выпекать в разогретой до 400º духовке от 25 до 30 минут. Охладите на решетке около 45 минут, затем переверните на сервировочную тарелку. Подавать теплым.

Клюквенный хлеб

Состав

2 стакана просеянной универсальной муки

1 стакан сахара

1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя двойного действия

1/2 чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка соли

Сок и тертая цедра 1 апельсина

2 столовые ложки топленого жира

1 хорошо взбитое яйцо

1/2 стакана измельченных орехов (пекан или грецкие орехи, другие по желанию)

1-1 / 2 стакана куропаток

Инструкции: –

Просейте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Смешайте апельсиновый сок, тертую цедру, растопленный жир и столько воды, чтобы получилось 3/4 чашки, затем добавьте взбитое яйцо. Вылейте эту смесь в сухие ингредиенты, перемешивая, чтобы они стали влажными.

Выложите слой жидкого теста на смазанную маслом форму размером 9 ″ x5 ″ x3 ″, равномерно распределив; посыпать этот слой клюквой, добавить еще теста, посыпать ягодами и повторять, пока все не израсходуется. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 350ºF от 50 до 60 минут. Снимите со сковороды. Прохладный. Храните на ночь для удобного нарезания.

Клюквенный пудинг на пару

Состав

4 столовые ложки сливочного масла, растопленного.

1 стакан сахара

1 яйцо

2 стакана муки (1 сдобная мука, 1 хлебная мука)

(Примечание: – я использую универсальную муку)

2 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1 стакан молока и воды

1 чашка клюквенного соуса

Инструкции

Просейте вместе сахар, муку, разрыхлитель и соль.Взбить яичную и водно-молочную смесь. Вмешайте в сухие ингредиенты. В последнюю очередь добавьте ваниль и топленое масло. Хорошо смешать. Вылить в смазанную маслом форму, накрыть сверху или завязать вощеной бумагой. Поместите на решетку или подставку в глубокий чайник, залейте кипятком на половину глубины формы и накройте чайник. Готовьте на пару в течение 2 часов, доливая воду (при необходимости) кипятком до первоначальной глубины. Подается с подогретым клюквенным соусом ИЛИ соус можно сначала выложить в форму, добавить жидкое тесто и все вместе приготовить на пару.

Крошка с клюквой

Состав

1 стакан сырых овсяных хлопьев

1/2 стакана муки

1 стакан коричневого сахара

1/2 стакана сливочного масла

2 стакана (1 фунт) клюквенного соуса

Инструкции

Смешайте овсяные хлопья, муку и коричневый сахар. Нарезать сливочным маслом до рассыпчатости. Поместите половину этой смеси в смазанную маслом форму для выпечки 8 ″ x8 ″. Залить клюквенным соусом. Сверху полейте остальной смесью. Выпекайте в разогретой до 350 ° F в течение 45 минут.В горячем виде нарезать квадратами. Подавать с шариками ванильного мороженого или с клюквенным шербетом. Также можно подавать в холодном виде в виде плиток для печенья.

Обслуживает от 6 до 8.

Клюквенный пунш

Состав

1 литр ягод

6 стаканов воды

2 стакана сахара

1 стакан апельсинового сока

3 столовые ложки лимонного сока

1 литр имбирного эля.

Сварить ягоды в 4 стаканах воды до мягкости.

Растолочь и процедить через марлю.

Вскипятите сахар и оставшиеся 2 стакана воды 5 минут, добавьте в ягодный сок и охладите.

Добавьте фруктовые соки. Непосредственно перед подачей добавьте имбирный эль.

Клюквенные маффины

Состав

1 стакан цельнозерновой муки

1 стакан овсяных хлопьев

1 стакан 2% -ного молока, кислого

1/4 стакана рапсового масла

1/2 стакана коричневого сахара

1 большое яйцо

11/2 стакана клюквы

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

Проезд

1.Смешайте молоко и овес.

2. Смешайте яйцо, масло и сахар.

3. Смешайте сухие ингредиенты.

4. Добавьте ягоды к сухим ингредиентам до образования покрытия.

1. 5. Смешайте все ингредиенты до однородности.
2. 6.6 Выпекать при температуре 350 ° C 18-20 минут.

Клюквенная сальса

* 12 унций клюквы, свежей или замороженной

* 1 пучок кинзы, нарезанный

* 1 пучок зеленого лука, нарезанный кусочками длиной 3 дюйма

* 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

* 2 лайма, сок

* 3/4 ​​стакана белого сахара

* 1 щепотка соли

НАПРАВЛЕНИЯ

Смешайте клюкву, кинзу, зеленый лук, перец халапеньо, сок лайма, сахар и соль в чаше кухонного комбайна со средним лезвием.Измельчить до средней густоты. Охладите, если не используете сразу. Подавать при комнатной температуре.

Что такое брусника и как ее использовать?

Если вы делали покупки в Ikea в разделе продуктов питания, вы, несомненно, видели бруснику в джемах, варенье и сиропах. В качестве приправы они очень популярны в Скандинавии, но эти менее известные ягоды растут и в Северной Америке. Хотя это звучит эзотерически, брусника является неотъемлемой частью нордической диеты, в которой упор делается на местные, дикие и / или собранные продукты.Их можно использовать в различных приложениях, как в сладких, так и в соленых.

Что такое брусника?

Маленький, глубокого рубинового цвета и терпкий, этот фрукт является скандинавским эквивалентом североамериканской клюквы как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения использования. Они также происходят из того же семейства растений. Ягоды обильно растут на низинных вечнозеленых кустах в кислой душе во всех лесах Скандинавии и Северной Америки (Новая Англия, верхний Средний Запад, Тихоокеанский Северо-Запад и Канада).

Эти ягоды чаще всего встречаются в джемах и приправах, но если вы найдете их где-нибудь в продаже, свежими или замороженными (последнее более доступно), считайте, что вам очень повезло. Этот фрукт в основном собирают в дикой природе и не выращивают для массового потребления в качестве свежих фруктов. Следовательно, цена обычно отражает эту реальность – они недешевы. Но усилия того стоят.

Как приготовить с брусникой

Брусничный соус или джем традиционно подают вместе с норвежскими оладьями, шведскими köttbullar (фрикадельки), тараном (картофельные оладьи) и жареной селедкой.Рождество в Швеции сопровождается горячим рисовым пудингом и rårörda lingon (брусничное варенье) .

Но сегодня современные повара и миксологи приняли этот необычный фрукт, добавляя его в чизкейки, супы, соленья, вина и крафтовые коктейли, отчасти благодаря растущему интересу ко всему скандинавскому (особенно дизайну и еде) и доза старого доброго кулинарного любопытства.

Какие они на вкус?

Их ярко-красный цвет привлекателен, но не позволяйте этому вводить вас в заблуждение: брусника на вкус кисловатая с легкой сладостью и, возможно, не то, что вам нравится есть в сыром виде.Эти красные ягоды меньше, сочнее и имеют более мягкую мякоть, чем их дальний родственник клюква – еще один фрукт, который обычно не едят в сыром виде. Они также маленькие и кислые, как красная смородина, у которых похожий интерьер.

Рецепты с брусникой

Как и клюква, брусника отлично подходит в качестве приправ, для которых необходим сахар, чтобы они были вкусными, и именно тогда в игру вступает их разнообразие. В превращении в джем или сироп брусника хорошо сочетается с дичью, красным мясом, рыбой и широким спектром десертов и коктейлей.

Их рубиновый цвет, осенний урожай и родство с клюквой делают их отличным дополнением к праздничному столу вместо клюквы. А если вы не можете их найти, вы можете использовать клюкву в рецепте брусники. Точно так же их можно заменить на красную смородину, которая немного слаще брусники.

Где купить Бруснику

Практически невозможно найти свежую бруснику, если вы не купите ее у онлайн-поставщика или не соберете сами, но вам нужно быть достаточно удачливым, чтобы жить там, где она выращивается.Их традиционно собирают в сентябре, а американские методы выращивания делают их сезонно доступными в специализированных продуктовых магазинах. Ищите ярко-красные плоды без признаков порчи или мягкости.

Если вы ищете бруснику или брусничное варенье в Соединенных Штатах и ​​не живете рядом с Ikea, попробуйте европейский рынок продуктов питания или деликатесов. Вы также можете найти замороженную и консервированную бруснику в специализированных продуктовых магазинах или магазинах здорового питания, иногда продаваемую как бруснику, бруснику, горную клюкву и чернику.Порошок брусники и сушеную бруснику можно приобрести в Интернете или у специализированных поставщиков.

Во дворе можно выращивать кусты брусники – они станут отличным съедобным ландшафтом, если вы живете в зонах со 2 по 6, как это определено шкалой устойчивости сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США. Они часто используются для изготовления бордюров, контейнеров и грядок. Растения лучше всего растут на солнечном месте, весной дают нежные белые цветы, легко разрастаются и не требуют большого ухода.

Хранилище

Богатая натуральными консервантами, такими как бензойная кислота и пектин, брусника была бесценной для ранних скандинавов. Их особые свойства позволяют хранить их в течение нескольких месяцев при комнатной температуре, просто поместив их в банку с водой без добавления соли-консерванта.

Простая смесь «маринованных» ягод в банках (называемая ваттлингон) традиционно сохранялась и подавалась вместе с праздничными блюдами и на зимних застольях.Раннее использование также включало перемешивание сырых ягод с небольшим количеством сахара для приготовления rårörda lingon , классического шведского джема из брусники, не требующего варки.

Если у вас есть несколько свежих продуктов, и вы хотите использовать их в будущем, их лучше заморозить. Выложите их одним слоем на противень с бортиком, выстланный вощеной бумагой, и заморозьте. Затем переложите их в закрывающийся пакет для заморозки. При правильном хранении они могут храниться до года.

Питание и преимущества

Как гласит история, древние мореплаватели приносили с собой смеси из брусники, богатые витамином С, в длительные морские путешествия, чтобы избавиться от цинги.Действительно, эта ягода содержит ряд антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление, а в сочетании с клюквой в некоторых исследованиях было показано, что благодаря своим антибактериальным свойствам она предотвращает инфекции мочевыводящих путей. хороший источник витамина А, марганца и магния.

съедобных ландшафтов: брусника –

Вы когда-нибудь слышали о бруснике? Любой, кто находится в зоне 7 или ниже, может выращивать холодостойкие растения брусники прямо у себя на заднем дворе.

Что такое брусника?

Как выращивать бруснику

Применение для брусники

Купить бруснику »

Пищевая ценность, полезные свойства брусники и рецепты

Если вы ищете суперберри, то брусника занимает первое место, так как она богата антиоксидантами и полезными для организма фитонутриентами.Эта небольшая, но мощная ягода обладает многочисленными лечебными и питательными свойствами.

Обычно употребляемые в виде цельного или брусничного сока кверцетин и проантоцианидин, также содержащиеся в клюкве, оказывают положительное воздействие на организм. Как и толокнянка, брусника содержит удивительные фитохимические вещества, которые могут творить чудеса для здоровья.

Брусника популярна в различных формах и продуктах, таких как вина, ликеры, сиропы, брусничные джемы и желе, сырники, коктейли, суфле, шербет, мороженое, конфеты и соленые огурцы.У них кисловатый, терпкий и немного сладкий вкус – вероятно, больше всего похож на вкус сырой клюквы.

Содержит мощные антиоксиданты, витамин A, витамин C и магний, вы можете видеть его в сиропах от кашля или как средство для лечения заболеваний крови и инфекций мочевыводящих путей. Кроме того, бруснику часто используют в садах, поскольку она является отличным почвенным покровом.

Что такое брусника?

Брусника относится к семейству растений черники и клюквы, Ericaceae .В частности, известная как Vaccinium vitis-idaea , брусника имеет несколько других названий, таких как куропатка, брусника, брусника, северная горная клюква, волчья ягода, сухая земляная клюква, каменная клюква, титтебаер (Скандинавия) и линг.

Согласно исследованиям, проведенным Корнельским университетом, наряду с европейской брусникой есть дикая и американская брусника. Американская или дикая брусника обычно дает один урожай в год летом, в то время как европейская версия дает два урожая и имеет высоту от двух до 16 дюймов с ветвями длиной от трех до четырех дюймов.

Прирост в прошлом году очень важен, так как именно здесь куст брусники получает свой цветок для нового прироста. Цветки, обычно белые или розовые, по форме и размеру не отличаются от цветов черники. Сами ягоды брусники обычно имеют диаметр от до ½ дюйма и от яркого до темно-красного цвета.

Эти красные ягоды довольно вкусные, придают хороший вкус, который может быть похож на клюкву, но не такой терпкий. В них много бензойной кислоты, благодаря чему они хранятся в холодильнике от восьми до двенадцати недель.

В Швеции самая свежая брусника, но растения растут по всему Северному полушарию в бореальных лесах. Растения брусники также растут в США, в штатах с влажными кислыми почвами, таких как Аляска, Вашингтон и Орегон.

Поищите эти полезные ягоды в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Они могут иметь их в наличии, как свежие, так и замороженные, или могут заказать их для вас.

Пищевая ценность

Одна чашка сырой брусники содержит примерно:

• 75 калорий
• 6 г углеводов
• 3 грамма белка
• 3 грамма жира
• 9 граммов клетчатки
• 21.6 миллиграммов витамина С (36 процентов суточной нормы)
• 1500 МЕ витамина А (30% суточной нормы)

Польза для здоровья

1. Содержит антиоксиданты, помогающие предотвратить бактериальную инфекцию

Исследование, проведенное Департаментом наук о продуктах питания и окружающей среде Хельсинкского университета в Финляндии, показывает, что брусника может предотвратить бактериальную инфекцию, например стафилококковую.

Инфекции, вызываемые стафилококком, обычно возникают при употреблении в пищу продуктов, зараженных бактериями, и могут возникнуть довольно легко, когда пища обрабатывается, отправляется и обрабатывается.

Брусника обладает способностью бороться с бактериями благодаря фенольным, антиоксидантным, антимикробным и противовоспалительным свойствам.

Как и клюква, они состоят из проантоцианидинов, антоцианов, гидроксикоричной кислоты, гидроксибензойной кислоты и флавонолов – все они являются антиоксидантами, которые делают бруснику одним из лучших антиоксидантных продуктов.

2. Помогает уменьшить воспаление в теле

Сорок здоровых мужчин в возрасте 60 лет приняли участие в исследовании воздействия брусники, черной смородины и черники, в частности, в поисках повышения уровня кверцетина.

Двадцать из испытуемых потребляли 100 граммов ягод в день, включая бруснику, в течение восьми недель. Другая группа продолжала придерживаться обычной диеты.

Результаты, опубликованные в European Journal of Clinical Nutrition , показали, что субъекты, которые потребляли ягоды, имели значительно большее количество кверцетина, а поскольку кверцетин обладает противовоспалительными свойствами, он может помочь любому, кто имеет дело с проблемами хронического воспаления, такими как артрит.

3. Может предотвратить рост раковых клеток

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , основное внимание уделялось влиянию экстрактов из 10 различных фруктов и ягод, включая шиповник, чернику, черную смородину, черноплодную рябину, яблоко, облепиху, сливы, бруснику, вишню и т. малина.

Согласно исследованию, экстракты уменьшали пролиферацию клеток рака толстой кишки, а также клеток рака груди.

Вполне возможно, что витамин С в сочетании с антоцианами, наполненными антиоксидантами, может способствовать подавлению роста раковых клеток, поэтому есть потенциал для ягод, таких как брусника, в качестве продуктов для борьбы с раком.

4. Снижает частоту инфекций мочевыводящих путей у женщин

Вы, наверное, слышали о клюквенном соке, облегчающем симптомы инфекции мочевыводящих путей, но брусника может быть еще одним отличным вариантом.

Женщины с инфекцией мочевыводящих путей, вызванной Escherichia coli , были случайным образом разделены на три группы. Этим женщинам было предложено употреблять 50 миллилитров концентрата клюквенно-брусничного сока каждый день в течение шести месяцев, 100 миллилитров лактобактерий пить пять дней в неделю в течение одного года, или вообще не принимали никаких мер.

Исследование, проведенное кафедрой педиатрии Университета Оулу в Финляндии, показало, что риск ИМП снизился на 20% в группе ягод по сравнению с контрольной группой. Это показывает, что употребление сока как часть вашего обычного рациона может уменьшить рецидив инфекций мочевыводящих путей.

5. Может помочь сохранить здоровый рот

Бактерии могут легко образовываться во рту, вызывая образование зубного налета, и при неправильном лечении это может создать более серьезные проблемы.В Международном стоматологическом журнале сообщается об информации, полученной в результате исследований, которые проводились для определения преимуществ употребления противомикробных продуктов, таких как брусника.

Результаты показывают, что антимикробные свойства брусники могут помочь снизить риск образования бактерий во рту.

Согласно исследованиям, накопление зубного налета может вызвать проблемы со здоровьем, такие как заболевание десен; однако, если о них позаботиться на регулярной основе и тщательно соблюдать гигиену полости рта, можно полностью устранить проблемы.

Так чем же отличается брусника? Исследователи предполагают, что «известно, что биоактивные соединения ягод вызывают дестабилизацию клеточных мембран патогенов человека, вызывая различные антимикробные эффекты, например, истощение внутриклеточного пула АТФ, ингибирование окислительного фосфорилирования или ингибирование активности ферментов клеточной стенки».

В основном антимикробные свойства брусники могут подавлять рост бактерий во рту.

Vs. Другие ягоды

Вам может быть интересно, стоит ли оставить другие ягоды ради удивительной пользы брусники.Разнообразие – это всегда хорошо, поскольку разные продукты дают разные преимущества, однако преимущества брусники по сравнению, например, с черникой или черникой, очень похожи.

На самом деле брусника относится к семейству черники и клюквы. Каждая из этих мощных ягод содержит массу антиоксидантов, борющихся с болезнями, что делает их важной частью семейства суповых.

Попробуйте их вместе, приготовьте ягодное варенье или чатни или украсьте ими пудинг с чиа.Преимущества удивительны и могут помочь сделать ваше тело здоровым и свободным от воспалений.

Стоит отметить, что было проведено исследование, касающееся покупки капсул, в которых утверждалось, что они содержат антоцианы из этих ягод. Исследование показывает, что даже несмотря на то, что на этикетке указано, что среди прочего содержится брусника, черника и / или черника, анализ дал разные результаты – в конечном итоге выяснилось, что они не содержат антоцианов из этих ягод, как заявлено.

Дело в том, чтобы обращать внимание на то, что вы покупаете, и проводить исследования, чтобы убедиться, что вы покупаете то, что, по вашему мнению, покупаете.

Брусничный джем

Варенье из брусники довольно простое. Исторически брусника возникла в лесных районах континентальной Швеции, где изготовление брусничного варенья стало популярным. Лучшее варенье из брусники обычно готовят из ягод, сахара и небольшого количества воды, хотя некоторые из них делают с использованием пектина.

Простое смешивание в свежем виде, без кипячения, дает право называться лучшими ягодами брусники.

Тем не менее, есть кое-что, что нужно сказать об оригинальном методе, при котором сахар заменяется медом.А поскольку в ягодах содержится немало бензойной кислоты, они хорошо сохраняются.

Рецепт джема из брусники и мяты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 фунта свежей брусники (или свежезамороженной)
• ¾ на 1 стакан воды
• Одна капля эфирного масла перечной мяты или свежих нарезанных веточек мяты (по желанию)
• ¼ – ½ стакана местного меда

НАПРАВЛЕНИЯ:

1. Положите бруснику в кастрюлю среднего размера с водой и доведите до кипения.Варить 5–8 минут. Удалите пену с поверхности.
2. Добавьте мед, добавьте мяту и доведите до кипения. Дайте ему покипеть еще несколько минут. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Оставив примерно ¼ дюйма вверху, разлейте варенье по стерильным банкам. Накройте крышкой и навинтите кольца достаточно туго до точки натяжения. Поместите в ванну с горячей водой, убедившись, что они полностью погружены в воду, на 10 минут, чтобы дать ей затвердеть.
4. Когда все банки будут закрыты крышками и кольцами, опустите их в консервный горшок.Убедитесь, что банки полностью погружены в воду и залиты водой примерно на 2,5 см. Дайте воде закипеть в кастрюле 10 минут.
5. Затем осторожно достаньте банки из кастрюли и дайте им остыть. Хранить в темном прохладном месте без колец.
6. После того, как вы открыли банку, обязательно охладите ее.

Вот еще пара рецептов из брусники, которые стоит попробовать:

Риски и побочные эффекты

Концентрат брусники безопасен при пероральном приеме в соответствии с указаниями; однако использование листьев брусники в течение длительного времени может быть небезопасным.Листья могут вызывать тошноту и рвоту.

Были отмечены некоторые опасения по поводу повреждения печени из-за бактерий, которые она может убить в моче, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Если вы беременны или кормите грудью, посоветуйтесь с врачом, прежде чем пробовать новую пищу.

Последние мысли

• Брусника – вкусный фрукт, наполненный антиоксидантами, которые помогают предотвратить болезни и воспаления.
• Попробуйте его в утреннем смузи, как добавку к любимым блинам или как брусничный соус к запеченной грудке индейки – так же, как вы можете полакомиться клюквой и индейкой на День Благодарения.
• Употребляя бруснику, вы можете помочь в лечении ИМП, сохранить здоровье полости рта и потенциально даже предотвратить рост раковых клеток, а также предотвратить другие заболевания. Так что не ждите – включите бруснику в свой рацион и наслаждайтесь всеми этими замечательными преимуществами.

Vaccinium vitis-idaea

Указатель видов информации

  ВИД: Vaccinium vitis-idaea  
 

  
 Вводный 
 

  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  АВТОР И ЦИТИРОВАНИЕ: 
Тирменштейн, Д.1991. Vaccinium vitis-idaea. В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет].
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор,
Лаборатория пожарных наук (продюсер). Имеется в наличии:
https://www.fs.fed.us/database/feis/plants/shrub/vacvit/all.html [].

  Редакций: 
17 сентября 2013: Пожарное исследование Засады и других »[123,124,125]
исследование было преобразовано в Резюме исследовательского проекта. Изображения были добавлены
30 августа 2018 г. СОКРАЩЕНИЕ: 
ВАКВИТ

  СИНОНИМЫ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  КОД ЗАВОДА NRCS: 
ВАВИ
ВАВИМ


  ОБЩИЕ ИМЕНА: 
брусника
низкорослая клюква
северная горная клюква
горная клюква


  ТАКСОНОМИЯ: 
Научное название брусники - Vaccinium vitis-idaea Linnaeus.
(Ericaceae) [6,106,107]. Клюква горная северная (Vaccinium
vitis-idaea subsp.minus (Lodd.) Hulten) - единственный признанный подвид
встречается в Северной Америке [54].

Местами брусника гибридизируется с черникой карликовой (V.
myrtillus) [1]. Встречающийся в природе гибрид (V. x intermedium Ruthe.)
был идентифицирован [87].


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА: 
Кустарник

  ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ПРАВОВОЙ СТАТУС: 
Нет особого статуса

  ДРУГОЙ СТАТУС: 
ЗАПРЕТ 

  
 РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ПРИСУТСТВИЕ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  ОБЩЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ: 
Брусника - это приполярный, циркумбореальный вид, который встречается
повсюду в Северной Америке, Евразии и Японии [101,106].В
Подвид Нового Света (ssp. Minus) простирается от северо-западной Гренландии.
через канадскую Арктику на юг в Новую Англию [114]. Оно растет
на запад до Великих озер и Британской Колумбии и достигает островов в
Берингово море [42,114]. В Северной Америке брусника считается
ограничен областями к северу от границы ледника [106]. Подвиды
vitis-idaea встречается по всей Северной Европе от Скандинавии до
север Италии и Кавказа, через северную Сибирь и Японию
на юг в северный Китай и Корею [42].

  ЭКОСИСТЕМЫ: 
FRES10 Белый - красный - сосна джек
FRES11 Ель - пихта
FRES19 Осина - береза
FRES23 Ель - ель
FRES26 Лоджик сосна
FRES44 Альпийский


  ГОСУДАРСТВ: 
AK CT ME MA MN NH VT WI AB BC
LB MB NB NF NT NS ON PE PQ SK
YT


  BLM ФИЗИОГРАФИЧЕСКИЕ ОБЛАСТИ: 
Никто


  ОБЪЕДИНЕННЫЕ ЗАВОДЫ KUCHLER: 
K015 Ель западная - еловый лес
K093 Ель - еловый лес Великих озер
K094 Хвойное болото
K095 Сосновый бор Великих озер
K096 Ель северо-восточная - еловый лес
K106 Северная лиственная древесина
K107 Северные лиственные породы - еловый лес
K108 Северные лиственные породы - еловый лес


  ВИДЫ КРЫШКИ БЕЗОПАСНОСТИ: 
1 джек пайн
5 пихтовый бальзам
12 Черная ель
13 Ель черная - тамарак
16 Аспен
17 Пин вишня
18 Бумажная береза
38 Тамарак
107 Ель белая
201 Ель белая
202 Белая ель - береза ​​бумажная
204 Ель черная
218 Лоджосток сосна
251 Ель белая - осина
253 Black ель - ель белая
254 Black spruce - береза ​​бумажная


  SRM (RANGELAND) ТИПЫ КРЫШКИ: 
Никто


  ВИДЫ МЕСТО ОБИТАНИЯ И СООБЩЕСТВА РАСТЕНИЙ: 
Брусника растет как доминанта или кодоминант подлеска в
разнообразие лесных сообществ, в том числе во многих преобладает сосна
(Pinus Banksiana) и сосна обыкновенная (P.contorta). Это также происходит как
доминанта или индикатор в сообществах кустарниковых и кустарниковых тундр.
К распространенным кодоминантам относятся береза ​​карликовая (Betula nana), толокнянка альпийская.
(Arctostaphylos alpina), чай Лабрадор (Ledum spp.), Перьевой мох
(Pleurozium spp.), Ива (Salix spp.), Осока (Carex spp.), Лишайник
(Cladina spp.) И водяника (Empetrum nigrum).

Брусника указана как доминирующий или индикатор в следующих
ассоциация растений, ассоциация экосистемы, тип среды обитания и сообщество
классификации типов:

Типы лесных сообществ западно-центральной Альберты по отношению к выбранным
факторы окружающей среды [17]
Полевой справочник по лесным экосистемам западно-центральной Альберты [18]
Типы растительности на северо-западе Аляски и сравнение с
сообщества в других арктических регионах [39]

Растения-партнеры: Морошка (Rubus chamaemorus), Canada beadruby
(Maianthemum canadense), шиповник (Rosa acicularis), береза ​​бумажная (B.papyrifera), осока, горный лавр (Kalmia angustifolia), толокнянка
(Arctostaphylos uva-ursi), водяника, твинцветник (Linnaea borealis),
ива, голубика болотная (Vaccinium uliginosum), кипрей (Epilobium
angustifolium), вейник голубой (Calamagrostis canadensis), болото
Лабрадорский чай и перьевой мох обычно встречаются с брусникой в
сообщества белой и черной ели и сосны обыкновенной [7,22,26,38,48,120].
Ивы, чай болотный лабрадор, роза колючая, водяника, голубика болотная,
распространены осока, хлопчатник (Eriophorum vaginatum) и морошка.
товарищи в безлесных сфагновых болотах, мускус хлопчатобумажный и карликовый
кустарниковые болотные сообщества [84,111,114,120].

  
 СООБРАЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  ВАЖНОСТЬ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ДИКОЙ ПРИРОДА: 
Обзор: Брусничный брус легко поедает бесплодная земля.
карибу, черный медведь, лось, полярный заяц и заяц на снегоступах [38,42]. В
части Аляски, это важный, если не ключевой лосиный промысел [3].
Использование лосями обычно наиболее интенсивно, когда доступный просмотр ограничен.
ограничены и когда небольшие скопления снега позволяют животным достигать
легко растут [93].На полуострове Кенай она может составлять до 25 человек.
процент рационов зимних лосей. Лось может прокопать 20 дюймов (50 см)
снега, чтобы питаться листвой, но если глубина снега зимой слишком велика,
животные редко расходуют энергию, необходимую для достижения растений [77].
Как правило, лоси едят только следы брусники во время
лето [10,77].

В некоторых частях Канады брусника является основным продуктом питания
карибу бесплодных земель [73]. Вечнозеленые листья - важный элемент
в зимнем рационе [38].В районе Маккензи на северо-западе
Саскачеван, листья брусники и голубики болотной (V.
uliginosum) составляли 21,5% всех бесплодных карибу
зимняя диета, но только 3,8% от летней диеты [38]. Однако в
в некоторых районах карибу продолжают активно питаться брусникой
просматривайте все лето [111].

На Ньюфаундленде зайцы-снегоступы часто съедают большое количество побегов.
зимой [38]. Где снежная глубина запрещает зимнее использование, зайцы
может питаться листьями, появившимися в результате таяния снегов.Сезонный процент
состав листьев брусники и голубики болотной в
Рацион снежных зайцев Ньюфаундленда был следующим [118]:

зима апрель май лето осень
0,3 17,4 9,3 6,6 10,9

Брусника не представляет особой ценности для домашнего скота, но
обеспечивает зимнее выращивание оленей [23,73]. Это не едят
домашних овец, если доступен более предпочтительный корм [88].

Фрукты: ягоды брусники являются важным источником пищи для
многие виды птиц и млекопитающих.Многие виды диких животных питаются фруктами
осталось на земле с прошлого года [38,55]. Ягоды - это
важен корм для глухаря весной, летом и осенью. Ягоды
сохраняющиеся с прошлого года съедаются с конца весны до
начало августа. Во внутренних районах Аляски процент использования горных
клюквы за тетеревом - 37,6 в июле-августе, 40,1 в
Сентябрь и 17.3 сентября [29].

Во многих регионах ягоды являются важным источником пищи для перелетных птиц.
весной на север [38,55].Ворон обыкновенный с кольцевой шеей
фазан, белая куропатка, чайки, гуси, глухари, куропатки и многие другие.
виды певчих птиц, такие как алая танагра, восточная синяя птица и
дрозды, охотно поедают плоды брусники [38,42,88]. Плод
Вакцины охотно поедают северный пересмешник, рыжеволосый
букси, серый кот, американский малиновка, бурый трэшер, рябчик,
глухарь, капустник, сельдь и канадский гусь [72,105,106].

Красная полевка ест большое количество плодов брусники
осенью.Ягоды также являются основным источником зимней пищи; в
грызуны зарываются под снегом, чтобы достать стойкие плоды [117]. Красный
лиса также поедает большое количество фруктов поздней осенью [38].
Плоды брусники - важная пища для черного медведя во многих областях.
но имеет особое значение на Аляске [40]. Ягоды остаются на
сажают за зиму, а черные медведи начинают питаться ягодами во время
ранней весной, как только сойдет снег [38,40]. Снова фрукты
приобретает важное значение в диетах черного медведя осенью [40].Много других
млекопитающие, включая белого медведя, восточного бурундука и белоногого
мышь, также питаются плодами брусники [38,55]. Плоды
многие виды Vaccinium охотно поедаются такими видами, как красная белка,
серая лиса, скунсы и бурундуки [72,106].


  ПРОДУКТИВНОСТЬ: 
Брусника многим нравится по крайней мере в зависимости от сезона.
виды млекопитающих, включая карибу, снегоступов и
полярные зайцы и лоси. Ягоды охотно поедают самые разные
птицы и млекопитающие.Вкусовые качества фруктов улучшаются зимой.
[99].


  ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ: 
Обзор: содержание питательных веществ в продуктах питания зависит от таких факторов, как
почвы, фенологическое развитие и близость к плавильным заводам [42,45,95].
Кальций, марганец, алюминий, серебро, свинец и бор имеют свойство накапливаться.
в тканях растений даже при низких уровнях почвы [42]. Пиковая пищевая ценность
лето [38]. Зимой содержание кислотно-моющих средств, клетчатки и лигнина
увеличиваются, но уровни магния, цинка, марганца, кальция, калия,
натрий, медь и железо снижаются.Содержание белка остается относительно
постоянна в течение года на уровне от 5 до 6 процентов [77]. Содержание энергии
оценивается в 509 ккал / 100 г [73]. Пищевая ценность просмотра от
Полуостров Кенай на Аляске был зарегистрирован следующим образом [77]:
Август февраль
Белки (%) 5,7 5,4
Ca (чнм) 4920,0 26,7
Mg (частей на миллион) 1328,0 4,6
К (м.д.) 438.3 29,8
Na (м.д.) 55,0 22,8
Cu (чнм) 5,8 0,2
Fe (ppm) 51,3 3,2
Mg (частей на миллион) 17,6 1,9
Zn (частей на миллион) 8,3 0,3

Фрукты: ягоды с высоким содержанием дубильных веществ и антоцианов. Калорийность
содержание умеренное [38].


  ЗНАЧЕНИЕ КРЫШКИ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  ЗНАЧЕНИЕ НА РЕАБИЛИТАЦИЮ НАРУШЕННЫХ МЕСТ: 
Потенциальная реабилитационная ценность брусники невысока.
задокументировано.Растения способны выжить на чрезвычайно суровых условиях, и
возможен некоторый реабилитационный потенциал. На арктической прибрежной равнине,
ростки наблюдались на и под обломками, оставшимися от разведки нефти
мероприятия [28].

Бруснику можно легко размножить семенами и стеблями или
черенки корневища [32,42]. Методы размножения меристем также
описано [101]. Стеблевые черенки легко укореняются, если их посадить в
весной или ранней осенью, но с медленным развитием корневища и плохим
последующее вегетативное распространение [32].Грозди дикой брусники
могут быть разделены и пересажены на нарушенные участки [42]. Выживание
эти трансплантаты варьируются от 30 до 90 процентов [32].
Методы распространения были подробно рассмотрены [25,32,42,61,63].


  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ЗНАЧЕНИЯ: 
Плоды брусники можно есть сырыми или приготовить для приготовления терпкого соуса.
[6,99]. Из ягод делают варенье, варенье, желе, конфеты, сироп,
соленья, сокосодержащие напитки и вино [42,47].Фрукты можно добавить к розе
шиповник, чтобы сделать вкусное желе [38], или добавлен в различные продукты из мороженого.
[42]. В некоторых районах сбор ягод является важным рекреационным мероприятием.
активность [59]. Фрукты широко обрабатываются и продаются в Японии и
Европе [42], его собирают в коммерческих целях в некоторых частях Аляски,
Скандинавия, Россия и Канада [42,43]. Значительное количество
фрукты импортируются в США ежегодно [11]. Многое из этого
импортные фрукты потребляют люди скандинавского происхождения, которые употребляют
так называемая «шведская брусника» в традиционных блюдах [6].гора
клюква имеет потенциал для более широкого коммерческого развития
[15,37,74]. Некоторыми родными насаждениями можно управлять с минимальным
выращивание, как и черника слабосладкая [74]. В
возможность расширения коммерческих операций в настоящее время проверяется
в некоторых частях Северной Америки [42].

Многие коренные американцы и коренные народы Евразии использовали листья
и плоды брусники в пищу или лекарство [57,106].
Препараты из листьев использовались для лечения проблем с мочевым пузырем,
подагра и ревматизм [90].Лекарственные мармеладки использовались для лечения
ангины и простуды [106]. Раб, атабаска, кри и инуиты
люди ели фрукты в свежем виде и хранили их на зиму [38,106].
Ягоды часто варили и смешивали с маслом, чтобы облегчить хранение
длительные периоды [106].

Арбутин, который получают из листьев и стеблей, используется
фармацевтическая промышленность в препаратах, используемых для лечения кишечника
расстройства. Брусника образует плотный привлекательный мат и имеет
посажен как декоративное почвопокровное растение [24].Это был первый
возделывается в 1789 г. [42]. Брусника показала перспективность использования
в создании морозостойких плодовых сортов [64].


  ДРУГИЕ СООБРАЖЕНИЯ РУКОВОДСТВА: 
Производство фруктов: Производство фруктов брусники варьируется в широких пределах.
в зависимости от географического положения, таких факторов места, как тень и почва,
годовые погодные условия и генетический состав человека
клон [62,63,71,78,81]. Плохое производство фруктов может быть связано с отсутствием
опылители, холодная влажная погода во время цветения, поздние весенние заморозки или
град [42,43,57].Растения, растущие в тени, редко приносят плоды или
цветы, но растения, растущие на полном солнце, обычно несут обилие
фрукты [62]. Отмечены некоторые географические различия в этой модели.
На засушливых солнечных участках в Альберте рост цветочных бутонов может быть максимальным в
полутень осины (Populus tremuloides) [38]. В прохладе дождливой
климата приморских провинций, производство цветочных бутонов обычно
лучше всего на открытых сайтах [38]. Кучко [57] сообщил о низкой урожайности ниже
полог леса, хотя урожайность часто была хорошей в прилегающих промежутках, созданных
по заготовке древесины.Урожайность фруктов на торфе обычно выше, чем на минеральной [63].
В условиях эксперимента растения произвели 82 кг / 100 м² на торфе.
но произвел только 14 кг / 100 м² на минеральных почвах [63]. Температуры
30 градусов F (-1,5 градусов C) могут убить 50 процентов всех цветов, и
воздействие на 26 градусов F (-3,5 градусов C) может разрушить 50 процентов
бутоны и незрелые плоды [62]. В суровых арктических условиях только растения
на охраняемых территориях, например, в расщелинах скал, обращенных на юг, цветут [42].Максимальная урожайность культурных насаждений может достигать 9140 фунтов с акра.
(8 150 кг / га) [38]. В других местах урожайность может колебаться от 19,5 фунтов с
акр (17,4 кг / га) [51] на шведских торфяниках до 560 фунтов на акр (500
кг / га) в некоторых финских лесах [38]. Урожайность обычно самая высокая там, где
брусничный покров самый большой, а конкурентов немного [71].
Подробная информация об урожайности фруктов доступна [32,57,81].

Выращивание: брусника обычно более благоприятно реагирует на
удобрений и орошения, чем у других представителей этого рода [56].Однако внесение удобрений не всегда увеличивает урожайность плодов.
урожайность. Для хорошего роста и роста требуется сравнительно небольшое количество удобрений.
разработка [42]; если добавлено слишком много, может возникнуть вегетативный рост
продвигается за счет производства фруктов [101]. Где сорняки
проблема, удобрения могут увеличить конкурентов за счет горных
клюква [62]. Мульча, такая как фрезерный торф, может увеличить плоды
производство в некоторых случаях [42]. Воздействие мульчи, удобрений,
и орошение были подробно изучены [32,42,46,53,62,63].Урожайность фруктов можно увеличить различными способами. Гербициды были
используется для сокращения сорняков на коммерческих полях горных
клюква [37,63]. Медоносных пчел можно использовать в качестве дополнения к местным пчелам.
популяции при низкой доступности опылителей [74]. Фрукты
обычно собирают вручную [42]. Маленькие гребенки-сита или грабли
обычно используется [38,101].

Химическая реакция: брусника чувствительна к гербицидам, таким как
как 2,4-Д и 2,4,5-Т [38]. Эти гербициды вызывают потемнение стеблей и
листья и в высоких концентрациях могут убить растения [38].Эффект
гербицидов [8,38].

Повреждение / болезнь: растения могут погибнуть при воздействии низких температур.
при отсутствии защитного снежного покрова [83]. Неакклимированные растения могут
быть убитым воздействием температуры 28 градусов F (-2,5 градуса C)
или ниже; акклиматизированные растения могут выдерживать воздействие низких температур.
как 8 градусов F (-22 градусов C) [42]. Брусника восприимчива
нескольким болезням и нашествиям насекомых [38,42].Соображения по охране окружающей среды: брусника растет рядом с плавильными заводами
могут накапливать высокие концентрации тяжелых металлов [95]. Растения растут
возле цинкового завода в Польше выставлены листы уменьшенного размера и другие
виды повреждений [20]. Брусника также может накапливать широкий
ряд радионуклидов, таких как радий-226, свинец-210 и уран [97].

Испытания показывают, что летние разливы нефти наносят больший ущерб горам.
клюквы, чем те, что происходят в феврале [38].Покрытие от предрасположенности
с 48 процентов был уменьшен до 0 из-за летнего разлива сырой нефти. А
Зимний разлив низкой интенсивности сократил покрытие до 12 процентов, в то время как
высокоинтенсивный зимний разлив нефти сократил покрытие до 6 процентов [38].
Восстановление брусники может произойти через 10-15 лет после масла.
разлив [38].

Заготовка древесины: после некоторых видов лесозаготовок в зрелом
еловый (Picea glauca) лес на Аляске, покров и частота встречаемости
брусника увеличивалась довольно быстро [26].Биомасса: биомасса брусники сильно коррелирует с растительностью.
крышка [44,77]. Максимальное накопление сухого вещества происходит при ярком солнечном свете
[43]. Холлоуэй [42] заметил, что 80 процентов общей биомассы
зрелые растения находились под землей. Биомасса детально изучена
[38,42,94].
 

  
 БОТАНИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  ОБЩИЕ БОТАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 
Брусника - невысокий ползучий вечнозеленый полукустарник, который обычно
достигает от 2 до 6 дюймов (5-15 см) в высоту [4,90,114].Обычно это
растет плотными корневищными колониями и часто образует маты [106].
Стебли тонкие и висячие [38,114]; корень
морфология была
подробно рассмотрено [76]. Корневая система переменная [6]. Растения имеют
сеть тонких, мелких, волокнистых корней и может иметь стержневой корень
[32,38]. Дихотомически разветвленные корневища обладают многочисленными волосковидными
корни [98]. Максимальная глубина укоренения от 2 до 11 дюймов (5-28 см) у
сообщалось [42,100].

Листья толстые, простые, обратнояйцевидные, продолговатые или эллиптические [38,90].В
зеленые листья осенью становятся пурпурными [38].

Цветки на верхних кистях поодиночке или группами до 15 [90].
Морфология цветов подробно изучена [79]. Фрукт яркий
до темно-красных шаровидных ягод размером примерно от 0,2 до 0,4 дюйма (6-10 мм) в
диаметр [4,55,106,114]. Четырехклеточные ягоды от кислых до кислых или кислых.
горький [6,90,106]. Желтые семена с короткими клювами в среднем 0,04 дюйма (1 мм)
в длину [42,106].


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА RAUNKIAER: 
Хамефит
Геофит


  ПРОЦЕССЫ РЕГЕНЕРАЦИИ: 
Брусника размножается семенами и вегетативным путем [38].Семена: во многих регионах всходы начинают плодоносить в возрасте 3-4 лет.
[32,63]. Однако британские исследования показывают, что цветов выращивается мало.
пока растения не достигнут возраста 5–10 лет [88]. Цветы опыляются
шмели и пчелиные мухи (мухи-сирфиды) [38,42]. Растения могут быть самостоятельными.
или перекрестно опыляемые, но завязываемые плоды после
перекрестное опыление [6]. Ягоды часто производятся в изобилии. В
В некоторых частях Северной Америки в ягодах в среднем от 3 до 15 семян [43].Семена распространены птицами и млекопитающими [38].

Прорастание: семена могут прорасти на голой земле, но только при условии
благоприятны [38]. Свежие семена обычно лучше прорастают
[37,38]. Всхожесть снизилась с 76,5% для семян.
извлекается из свежих фруктов и затем сразу же высаживается менее чем на 10
процентов для семян, хранящихся от 12 до 16 месяцев до посадки [38]. В
лабораторные испытания, хорошая всхожесть отмечена после стратификации на
От 32 до 41 градуса F (0-5 градусов C) на срок до 5 месяцев [42,61].Семена
обычно прорастают в течение 3 недель после воздействия температуры -7
до -4 градусов по Фаренгейту (20-25 градусов по Цельсию) в светлое или темное время суток [32,42]. Прорастание
подробно изучены характеристики брусники.
[19,62,63].

Посадка рассады: всходы редко встречаются в поле.
[42,62,75,102]. В Эстонии всходы обычно наблюдаются только в
охраняемые территории, например возле пней, упавших бревен или камней [71].
Некоторые сеянцы действительно развиваются в благоприятные годы в некоторых частях Новой Шотландии и Новой Шотландии.
Ньюфаундленд [38].Банк семян: в почве обнаружены семена брусники.
образцов [75,106], но потенциал банка семян для этого вида
неизвестный. В елово-черных (Picea mariana) сосняках дворовых
Северо-Западные территории, семена брусники и голубики болотной
были обнаружены в 71% исследованных образцов почвы [50]. Исследования рядом
Великое Невольничье озеро выявило семена брусники и болотной черники
в 65 процентах отобранных кернов. Плотность семян в среднем составляла 3,3 на
1000 куб.см, но только 21 процент были жизнеспособными.Второе исследование показало 4,8
семян на 1000 см3, но ни одно из семян не было жизнеспособным [38].

Вегетативная регенерация: вегетативная регенерация является первичной.
значение в бруснике [88]. Растения обычно разрастаются
через горизонтальные корневища [88]. Корневища могут прорастать поодиночке или поодиночке.
группы по 1 или 2 на квадратный метр [42]. Большие старые клоны могут быть
разделенные на многочисленные дочерние клоны из-за таких нарушений, как мороз,
огонь или роющие млекопитающие [38,88]. Длина корневища, глубина и высота
на расположение побегов на корневищах большое влияние оказывают почва и
другие характеристики сайта [98].Глубина корневища обратно пропорциональна
толщина органических слоев почвы [98]. Корневища хорошо растут на торфе
но может проникать и в минеральную почву. В Британии корневища
обычно приурочены к слою гумуса [38] и оцениваются как средние
От 4 до 8 дюймов (от 10 до 20 см) [88]. Смит [98] сообщил, что корневище
Глубина в Альберте варьировалась от 8 до 11 дюймов (19–28 см). Он обнаружил, что
22,1% всходов располагались окончательно и 77,9%.
возникла в местах среднего корневища.Характеристики корневища по отношению к
Подробно рассмотрены различные характеристики сайта.

Висячие или ползучие стебли брусники также укореняются в
узлы [38,114]. Этот режим регенерации может быть важен для некоторых
суровые, субарктические участки [38].


  ХАРАКТЕРИСТИКИ САЙТА: 
Брусника широко распространена в северных лесах умеренного пояса.
и во многих арктических и альпийских сообществах [38,60,114]. Это обычно
растет на открытых участках, таких как продуваемые ветрами скалы, голые мысы, каменистые
уступы, осыпи, морские скалы, холмистые скалистые пустоши и горные вершины
[21,38,81,88,91].На южной окраине ареала брусника
в основном встречается на болотах, но на севере растет как на влажных, так и на сухих
сайты [38]. Брусника встречается на высоких болотах, пустошах, пустошах.
песчаные дюны, а также на торфяниках, лесных болотах и ​​болотах [38,41,114]. В
В спелых лесах растения часто растут на гниющих пнях [42].

Климат: Брусника растет в различных климатических режимах.
На большей части территории Канады это происходит в районах, характеризующихся короткой прохладой.
лето и продолжительная холодная зима [38].В ель черная-белая ель-джек
сосновые леса северной Канады, его распространение можно соотнести с
арктические воздушные массы. Однако в суровых каменистых и кочковатых сообществах
Крайнего Севера это может быть связано с влиянием влажной Тихоокеанской
воздушные массы [38,60]. В таежных сообществах Аляски зимы продолжительны.
и холодно, но лето короткое и жаркое [110]. Среднегодовая
осадков составляет 8 дюймов (21 см), а среднегодовая температура составляет 20
градусы F (-6.7 градусов С) [84]. В некоторых частях Северо-Западных территорий
годовое количество осадков составляет в среднем 12 дюймов (30,4 см) [68].

Почвы: брусника растет на неглубоких, плохо освоенных минеральных
почвы, а также на осушенном торфе [51,88]. Почвы часто низкие
фертильность и мало кальция, но может содержать много разлагающейся органики
[42,101]. Брусника обычно растет на кислых супесях или
глинистые глины [42,57]. Холлоуэй и другие [45] сообщили о самых бедных
вегетативный рост на песчаных почвах.PH почвы колеблется от 2,7 до 8,2, но
лучший рост зафиксирован на уровне 4,0–4,9 [38,42,49]. Почвы часто
характеризуется низкой щелочной насыщенностью и низким содержанием извести [45]. Почвы
могут быть получены из различных исходных материалов, включая песчаник,
пески и гравий гнейсовых, гранитных и ледниково-промытых [38].

Высота над уровнем моря: В Новой Англии брусника вообще ограничена.
в более высокие горы [55]. В Северо-Западных территориях растения часто
возникают на более низких высотах (до 4950 футов [1500 м]) [38].Обобщенный
Диапазон высот по географическому положению:

Управление высотных отметок

Адирондак до 5,300 футов (1615 м) Киллер 1969
e Канадский уровень моря до 4250 футов (0-1290 м) Холл и Шей 1981
AB до 7 400 футов (2250 м) Холл и Шей 1981
Юкон от 6900 до 7900 футов (2100–2400 м) Холл и Шей 1981


  ПОСЛЕДНИЙ СТАТУС: 
Брусника отличается широкой экологической амплитудой [69].Это
обычно не считается видом-пионером, но встречается на ранних этапах
отдельные стадии в некоторых сообществах [38,65]. Брусника сохраняется
бесконечно, если не затенен хвойными деревьями, и принимает кульминационную роль
в различных каменных сообществах Крайнего Севера [38].

Брусника обычно поражает тундровые болотные сообщества, в которых преобладают
такие виды, как альпийская сладкая трава (Hierochloe alpina), лишайники
(Alectoria ochroleuca, A. nitidula) и древесная дрозда (Luzula confusa) из
прилегающие скальные поля на высшем уровне.Брусника также поражает стареющие
сообщества дерновинных кочанов и зоны промерзания после
создание первых пионеров. Однако на некоторых сайтах seral mat
сообщества, состоящие из брусники, вороники и лишайников
со временем дают начало зарослям ели белой. В пустошах
Ньюфаундленд, брусника растет как одиночный вид, который
вытесняется елью черной и пихтой бальзамической [38]. Это также встречается в некоторых
В ранних семенных сообществах преобладает береза ​​бумажная [65].Черная ель: брусника важна для стабильной кульминации.
еловых сообществ, но также доминирует на многих стадиях семени [34,65,80].
Первоначально насаждения заселены мохообразными и травянистыми видами, такими как
как кипрей и ива [7,27]. Брусника обычно достигает
стабильные уровни в течение 25 лет после пожара или других нарушений [38].
Однако максимальное покрытие и частота были достигнуты через 144 года в
некоторые сообщества черной ели / брусники [38]. В черном
еловые насаждения в интерьере Аляски, брусника присутствует в 5
до 30 лет после нарушения и сохраняется в течение многих лет.Это обычно
в насаждениях возрастом 200 лет и старше и представляет собой наиболее распространенный низкий
кустарник с доминированием деревьев [34]. В зарослях черной ели
В Северо-Западных территориях брусника остается в изобилии в 200–2008 гг.
300-летние насаждения, несмотря на упадок большинства сосудистых растений [7].
Чапин и другие [14] сообщили, что брусника становится более
заметно по мере того, как преемственность прогрессирует от незрелой черной ели до мускуса.

Белая ель: брусника встречается во многих климаксных елях белой.
леса на возвышенностях внутренней Аляски [65].Он присутствует во время
стадия моховых трав, наступающая через 1-5 лет после пожара [27,34]. гора
пики и спады клюквы после стадии густого дерева, которая происходит
от 15 до 40-46 лет и дольше после пожара, но остается в
более поздние стадии [34]. Дирнесс и другие [27] сообщили, что в интерьере
Аляска, брусника была обычна у 150-летней белой ели.
стоит.

Пайн Джек: В лесах сосново-лишайникового дерева на севере Канады,
брусника - один из первых заселителей недавно выгоревших участков [13].Он сохраняется после «прекращения серьезных сукцессионных изменений» от 25 до
45 лет [13] и остается обычным явлением до 280 лет [38].

Сообщества тундры: в осоково-кочковатой тундре и кустарниковой тундре.
сообщества полуострова Сьюард на Аляске, первоначально мохообразные
восстановил сожженные сайты. Мохообразные часто достигают максимального укрытия внутри
От 2 до 4 лет после пожара, но восстановление кустарников, таких как горный
клюква часто намного медленнее. В кустарниково-тундровых сообществах, горных
клюква может не восстановиться до уровня, предшествующего огню, даже через 5-6 лет после
пожар или другое нарушение [84,85]. СЕЗОННОЕ РАЗВИТИЕ: 
На Аляске вегетативные почки начали расти в первую неделю июня.
и претерпел быстрое удлинение в течение июня. Скорость роста
К 1 июля конечные вегетативные почки уменьшились. Началось расширение листьев.
в последнюю неделю мая и первую неделю июня; все листья были
расширился в течение 1 месяца [42]. Карлссон [52] заметил, что старые листья
стали фотосинтетически активными примерно через 2 недели после распускания почек.Рядом Mt. Вашингтон, Нью-Гэмпшир и в некоторых частях Новой Шотландии,
вегетативный рост начался в конце июня [38,42]. В Британии и, возможно,
в других местах расширение листьев может начаться уже в марте, хотя
Обычно происходит с середины мая до середины июня. Рост побегов обычно заканчивается
середина июля. Листья могут сохраняться до 3 лет. Однако некоторые старые
листья могут опадать к августу второго года [38]. Растения становятся
к осени бездействует [42].

Цветки развиваются из почек, заложенных годом ранее [101].В
во внутренних районах Аляски рост репродуктивной почки начинается в середине мая [42]. В
части Британии были отмечены два периода цветения (весна и лето).
наблюдается на некоторых низинных участках [88]. Цветение может длиться от 9 до
18 дней [57] или от 19 до 27 дней. Плоды созревают примерно 78
до 84 дней после полного цветения [42].

Фенологическое развитие может быть связано со сроками таяния снега [38].
Во внутренних районах Аляски растения были в максимальном цветении примерно 6 раз.
через несколько недель после таяния снега и появились первые видимые признаки роста через 2 недели
после таяния снегов.Необычно низкие температуры могут замедлить фенологические
разработка. Корни и корневища проходят два периода активного роста.
ежегодно ранней весной и осенью [42].
 

  
 ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ ИЛИ АДАПТАЦИИ: 
Брусника встречается в различных сообществах в самых разных
климатический диапазон. Сохраняется в режиме относительно частых пожаров.
но также растет на участках, которые редко горят.Сообщества черной ели
зависит от частых пожаров и большинства связанных с ними видов, в том числе
брусники, хорошо приспособлены к огню [110]. Пожары в черном
еловые сообщества Аляски и северной Канады обычно молниеносны.
вызваны и имеют тенденцию быть большими [68, 110]. Частота возгорания в среднем от 80 до
200 лет [96,110]. Во влажной черной ели / бруснике
сообщества в восточной части Канады, пожары могут происходить с интервалом в 500 лет
[35]. Брусника по-прежнему играет важную роль в насаждениях джек-пайна, которые
горят с интервалом от 20 до 40 лет, а в шведских сосновых лесах горят
каждые 40 лет [13,30].Пожар может быть важным фактором в лесных сообществах Севера.
В Сибири прошлые обширные пожары могли уничтожить лесные сообщества.
Деревья, возможно, не смогли восстановить на этих суровых участках под
современные климатические режимы. Низко кустарниковые тундровые сообщества
состоящий из таких видов, как брусника, возможно, в конечном итоге
заменили эти насаждения [108]. Интервалы пожаров в кустарниковых подзонах
лесотундровые сообщества оцениваются в 1460 лет [96].Брусника по-прежнему в изобилии на этих нечасто обжигаемых
места.

Во многих лесных сообществах брусника требует огня для своего
обслуживание [30]. Повышение укрытия и бодрости после пожара обычно
наблюдается [9]. Брусника обычно восстанавливает сайт через
прорастающие из корневищ и надземных стеблей. Очень ограниченное восстановление
может произойти на исключительных участках в хорошие годы из-за семян, привезенных с
за пределами площадки.

  ПОЖАРНЫЕ РЕЖИМЫ: 
Найдите информацию о пожарном режиме для растительных сообществ, в которых
виды могут встречаться при вводе названия вида на домашней странице FEIS в разделе
«Найдите режимы огня». СТРАТЕГИЯ РЕГЕНЕРАЦИИ ПОСЛЕ ПОЖАРА: 
Кустарник, крона придаточно-почек
Корневищный кустарник, корневище в почве
Первоначальный колонизатор за пределами площадки (за пределами площадки, начальное сообщество)
 

  
 ПОЖАРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  НЕМЕДЛЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗАВОД: 
Подземные регенеративные структуры брусники обычно выживают
легкие пожары [102,115]. Часто растения выживают даже тогда, когда надземные части
поглощены огнем [92].Однако растения могут погибнуть от умеренного до тяжелого,
пожары, пожирающие грязь [115]. Выживание связано со многими факторами, включая:
уровень влажности почвы, время года, интенсивность и интенсивность пожара, корневище
глубина [38].

Корневища иногда могут выдерживать температуру поверхности почвы до 820 градусов.
F (438 градусов C) [102]. В сообществах арктических кочки растения часто
пережить сильные пожары, удалившие весь надземный материал [116]. В
термочувствительные семена брусники обычно уничтожаются огнем
[115]. ОБСУЖДЕНИЕ И КВАЛИФИКАЦИЯ ПОЖАРНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  ЗАВОД ОТВЕТ НА ПОЖАР: 
Брусника обычно прорастает из корневищ или почек, расположенных на
сохранившиеся части воздушных стеблей после повреждения или пожара пожара
надземный материал [115,116]. Прорастание из пней, или «подвоев»
также сообщалось [13,65]. Восстановление через семена
крайне редко [102]. Сохранившиеся части прорастания надземных стеблей
в течение короткого времени, но прорастание корневища может быть отложено до тех пор, пока
в следующем году [115].Скорость восстановления зависит от сезона ожога.
характеристики площадки, а также интенсивность и серьезность пожара. Восстановление
обычно быстрое после легких пожаров [27]; растения часто встречаются на
слегка обгоревшие участки [102]. Регенерация может быть медленной после горячих пожаров.
которые повреждают или разрушают подземные регенеративные сооружения [27,102,111].
В ельниках северных интенсивный, вымирающий, конец лета.
пожары, которые уничтожают органический слой [110], могут быть особенно разрушительными
к бруснике [65].На некоторых участках растения могут прорасти в течение нескольких месяцев после легкого ожога и
восстановить предпожарное прикрытие в течение нескольких лет [102]. Брусника
обычно появляется в течение первых 6 лет после пожара черным цветом
елово-лишайниковые, сосново-лишайниковые и елово-березовые сообщества
[38]. Остаточные выжившие наблюдались в конце пятого выращивания.
сезон в сообществах черной ели юго-востока Манитобы [16]. В
сильно обгоревшее сообщество черной ели внутренней Аляски, стало
в изобилии в течение 5 лет после пожара, но плодоносит мало [117].Вирек
[109] наблюдали медленное восстановление после пожара у черной ели / перьевого мха.
Сообщество лишайников внутренней Аляски. Восстановление было следующим:

процент покрытия (пожар 1971 г.)
несгоревший 1972 1975 1980
18 1 1 7

Брусника присутствовала в течение 1-5 лет после пожара в белом цвете.
еловые сообщества Аляски [34]. Брусника - обычное раннее
колонизатор в сообществах джек-пайн, хотя восстановление в целом
занимает не менее нескольких лет [13].В Северной Америке восстановление после пожара
может быть более быстрым в более влажных восточных бореальных лесах [68].

Восстановление брусники в тундре часто происходит медленно.
сообщества [85]. К концу двух месяцев растения достигли предпожарного охвата.
полный вегетационный период в сообществах арктических кочанов [116]. В
на северо-западе Аляски добыча на участках все еще была значительно ниже
сгорели на 13 лет раньше, чем на несгоревших участках [33].


  ОБСУЖДЕНИЕ И КВАЛИФИКАЦИЯ ОТВЕТОВ ЗАВОДА: 
Степень тяжести пожара: восстановление после легких пожаров обычно происходит гораздо быстрее.Восстановление после пожара на Аляске было задокументировано следующим образом [111]:

процентное покрытие
1971 1972 1973 1974 контроль

сильный ожог .05 .50 .30 .90 ----
легкий ожог 3,45 3,55 1,65 6,10 20,35
тяжелый ожог 0 .15 .20 .35 6.90

В осоково-кустарниковой тундре на полуострове Сьюард на Аляске мало или совсем нет
всходы наблюдались в течение 2 лет на сильно обгоревших участках, где
брусника была доминантой перед огнем.После легкого до умеренного
ожоги в осоково-кочковатых сообществах, брусника
проросли и относительно быстро восстановились. Плотность побега увеличена
значительно на двух из четырех участков, от 43 побегов на квадратный метр
до 126 за метр в квадрате и от 25 за метр в квадрат до 43 за метр
квадратный. Однако ростки обычно располагались на поверхности или по бокам.
кочков, предполагая, что они не сгорели внутри кочки
масса [84].

Восстановление брусники может происходить относительно медленно при многих типах болезней.
тундровые кустарниковые сообщества.Восстановление брусники тундрой
сообщество было следующим [84]:

осоково-кочковато-кустарниковая тундра (сгорела в 1977 г.)
Частота (кол-во участков) * Покрытие (%)
1973 1978 1979 1973 1978 1979
участок 2 10 10 10 6,9 0,8 1,3
участок 3-10 10 --- 0,5 0,5
участок 4-10 10 --- 0,5 0,5
сайт 5 - 9 9 --- 0.5 0,5

* Количество участков площадью 1 м2, на которых встречаются виды (отобрано десять участков)

березово-вересково-кустарниковые тундры (сгорели в 1977 г.)
1973 1978 1979
Крышка Крышка Крышка
_ _ _
Частота * (x%) Частота * (x%) Частота * (x%)
безморозный кипит 10 7 0 0 0 0
мороз закипает 10 4 0 0 0 0

* Количество квадратов площадью 1 м2, в которых встречается вид / количество.квадратов на этом
сайт X 10

осоково-кустарниковая тундра (сгорела в 1977 г.)
Prefire (1973) 1 год после (1978) 2 года после (1979)
Частота * Покрытие ** Частота * Покрытие ** Плотность *** Частота * Покрытие ** Плотность ***
участок 8 10 2,8 3 0,2 2 4 0,2 3
площадка 9 10 15,5 6 0,3 2 7 0,3 5

* Количество делянок площадью 1 м2, на которых встречается данный вид (отобрано десять делянок)
** Средний процент покрытия, усредненный по 10 участкам.
*** побегов / м2

Послепожарные частоты брусники через 1 год после летнего пожара в
осоковые кочковато-кустарниковые сообщества полуострова Сьюард на Аляске были
сильно уменьшено [119]:

дата отбора проб конец мая 1978 г. середина июня 1978 г.
частота% Freq. %
сгорел 0,23 0,05
несгоревший 1,00 1,00

Для получения дополнительной информации см. Резюме исследовательского проекта исследования Райта [119].

Для получения информации о предписанных пожарных и послепожарных мерах по многим заводам.
виды, включая бруснику, см. в этих резюме исследовательских проектов:

 

  
 ССЫЛКИ 
 
  ВИД: Vaccinium vitis-idaea
  
  ССЫЛКИ: 

1. Ахокас, Ханну. 1971. Заметки о полиплоидии и гибридности Vaccinium.
разновидность. Annales Botanici Fennici. 8: 254-256. [9699]

2. Ахокас, Ханну. 1979. Искусственные, реципрокные гибриды между Vaccinium.
microcarpum и V.vitis-idaea. Annales Botanici Fennici. 16: 3-6.
[9695]

3. Аллен, Артур В .; Jordan, Peter A .; Террелл, Джеймс В. 1987. Среда обитания
модели индекса пригодности: лось, район Верхнего озера. Биол. Реп. 82
(10,155). Вашингтон, округ Колумбия: Министерство внутренних дел США, рыбы и
Служба дикой природы. 47 п. [11710]

4. Андерсон, Дж. П. 1959. Флора Аляски и прилегающих районов Канады.
Эймс, Айова: Издательство государственного университета Айовы. 543 с. [9928]

5.Бернард, Стивен Р .; Браун, Кеннет Ф. 1977. Распространение млекопитающих.
рептилий и амфибий по физико-географическим регионам BLM и A.W. Кухлера
ассоциации одиннадцати западных штатов. Tech. Примечание 301. Денвер, Колорадо:
Министерство внутренних дел США, Бюро землепользования. 169 с.
[434]

6. Бирманн, Джон Э. 1975. Описание Vaccinium vitis-idaea. Фрукты
Журнал сортов. 29 (1): 5-7. [1901]

7. Блэк, Р. А.; Блисс, Л. С. 1978. Последовательность восстановления Picea mariana -
Леса Vaccinium uliginosum после пожара возле Инувика, Северо-Запад
Территории, Канада. Канадский журнал ботаники. 56: 2020-2030. [7448]

8. Бови, Родни В. 1977. Реакция отдельных древесных растений в США.
Состояния к гербицидам. Agric. Handb. 493. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США.
сельского хозяйства, Служба сельскохозяйственных исследований. 101 с. [8899]

9. Брэдшоу, Ричард Х.В .: Закриссон, Олле. 1990. Двухтысячный год.
история древостоя северных шведских бореальных лесов. Журнал растительности
Наука. 1 (4): 519-528. [12762]

10. Батлер, К. Э. 1986. Использование пищи в летнее время и наблюдения за ручным животным.
лось Alces alces. Канадский естествоиспытатель. 100: 85-88. [8871]

11. Кэмп У. Х. 1942. О структуре популяций рода.
Vaccinium. Бриттония. 4 (2): 189-204. [9512]

12. Кэмп, В.H. 1945. Североамериканская черника с примечаниями на др.
группы Vacciniaceae. Бриттония. 5 (3): 203-275. [9515]

13. Carroll, S.B .; Блисс, Л.С. 1982 г. Джек Пайн - лишайниковый лес на песчаном берегу.
почвы в северном Саскачеване и северо-восточной Альберте. Канадский
Журнал ботаники. 60: 2270-2282. [7283]

14. Чапин, Ф. Стюарт, III; Ван Клив, Кит. 1981. Питательное вещество для растений.
поглощение и удержание при различных режимах пожара. В: Муни, Х.А .; Bonnicksen, T. M .; Christensen, N.L .; [и другие], технические
координаторы. Пожарные режимы и свойства экосистем: Труды
конференция; 11-15 декабря 1978 г .; Гонолулу, штат Гавайи. Gen. Tech. Представитель WO-26.
Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба: 301-321.
[4397]

15. Христос, E. 1977. Скрещивание клюквы (Vaccinium
macrocarpon Ait.) и брусники (Vaccinium vitis idaea L.).Acta
Horticulturae. 61: 285-294. [9506]

16. Chrosciewicz, Z. 1976. Обжиг для восстановления черной ели на
участок низинной вырубки на юго-востоке Манитобы. Канадский журнал
Лесные исследования. 6 (2): 179-186. [7280]

17. Corns, I. G. W. 1983. Типы лесных сообществ западно-центральной Альберты в
отношение к избранным факторам окружающей среды. Канадский лесной журнал
Исследовать. 13: 995-1010. [691]

18. Корнс, И.G. W .; Аннас Р. М. 1986. Полевой справочник по лесным экосистемам
западно-центральная Альберта. Эдмонтон, AB: Канадская лесная служба, Северная
Центр лесного хозяйства. 251 с. [8998]

19. Кроссли, Джон А. 1974. Vaccinium L. Blueberry. В: Schopmeyer, C. S.,
изд. Семена древесных растений в США. Agric. Handb. 450.
Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба: 840-843.
[7774]

20. Czuchajowska, Zuzanna.1987. Влияние выбросов цинкового завода на
листья Pinus sylvestris и Vaccinium spp. как показали некоторые
морфологические и экофизические. индексы. Экологические и экспериментальные
Биология. 27 (1): 67-83. [9255]

21. Дансеро, Пьер. 1959. Основные растительные ассоциации Св.
Долина Лоуренса. № 75. Монреаль, Канада: Contrib. Inst. Бот. Univ.
Монреаль. 147 с. [8925]

22. Добенмайр, Рексфорд. 1953. Заметки о растительности лесных массивов.
далеких северных Скалистых гор и Аляски.Северо-западная наука. 27: 125-138.
[10816]

23. Дейтон, Уильям А. 1931. Важные растения западного обозрения. Разное. Publ.
101. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США. 214 с. [768]

24. Де Волт, Доротея. 1977 г. Четыре необычных грунтовки. Американский рок
Бюллетень садового общества. 35 (1): 36-40. [9508]

25. Доран, Уильям Л. 1957. Размножение древесных растений черенками.
Экспериментальная станция Бул. № 491. Амхерст, Массачусетс: Университет г.
Массачусетс, Сельскохозяйственный колледж.99 с. [6399]

26. Dyrness, C.T .; Viereck, L.A .; Foote, M. J .; Засада, Дж. К. 1988.
влияние на растительность и температуру почвы при вырубке пойма белая
ель. Res. Пап. PNW-RP-392. Портленд, Орегон: Департамент США
Сельское хозяйство, лесная служба, Тихоокеанская Северо-Западная научно-исследовательская станция. 45 п.
[7471]

27. Dyrness, C.T .; Viereck, L.A .; Ван Клив К. 1986. Пожар в тайге.
сообщества внутренней Аляски. В: Лесные экосистемы на Аляске.
тайга.Нью-Йорк: Springer-Verlag: 74-86. [3881]

28. Эберсол, Джеймс Дж. 1987. Кратковременное восстановление растительности на Аляске.
арктический прибрежный равнинный участок. Исследования Арктики и Альп. 19 (4): 442-450.
[9476]

29. Эллисон, Лоуренс. 1966. Сезонные продукты и химический анализ зимы.
диета елового тетерева аляскинского. Журнал управления дикой природой. 30 (4):
729-735. [9735]

30. Энгельмарк, Ола. 1987. Корреляция истории пожаров с типом леса и
топография в северной Швеции.Annales Botanici Fennici. 24 (4): 317-324.
[6688]

31. Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США и
Канада. Вашингтон, округ Колумбия: Общество американских лесоводов. 148 с. [905]

32. Fernqvist, I. 1977. Результаты экспериментов с брусникой и брусникой.
черника в Швеции. Acta Horticulturae. 61: 295-300. [9609]

33. Фетчер, Нед; Битти, Томас Ф .; Муллинакс, Бен; Винклер, Дэниел С. 1984.
Изменения в арктической кочковидной тундре через 13 лет после пожара.Экология.
65 (4): 1332-1333. [7234]

34. Фут, М. Джоан. 1983. Классификация, описание и динамика растений.
сообщества после пожара в тайге внутренних районов Аляски. Res. Пап.
PNW-307. Портленд, Орегон: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба,
Тихоокеанская Северо-Западная экспериментальная станция лесов и полигонов 108 с. [7080]

35. Фостер, Дэвид Р. 1985. Развитие растительности после пожара в Picea.
мариана (черная ель) - плеврозийные леса юго-восточного Лабрадора,
Канада.Журнал экологии. 73: 517-534. [7222]

36. Гаррисон, Джордж А .; Bjugstad, Ardell J .; Дункан, Дон А .; [и другие].
1977. Растительность и экологические особенности леса и ареала.
экосистемы. Agric. Handb. 475. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
Сельское хозяйство, лесная служба. 68 с. [998]

37. Холл, Иван В .; Бейл, Чарльз Э. 1970. Прорастание семян, опыление и
рост Vaccinium vitis-idaea var. минус Лодд. Канадский журнал
Растениеводство.50 (6): 731-732. [9174]

38. Холл, Иван В .; Шей, Дженнифер, М. 1981. Биологическая флора Канады.
3. Vaccinium vitis-idaea L. var. минус Лодд. Дополнительная учетная запись.
Канадский естествоиспытатель. 95 (4): 434-464. [9125]

39. Hanson, Herbert C. 1953. Типы растительности на северо-западе Аляски и
сравнения с сообществами в других арктических регионах. Экология. 34 (1):
111-140. [9781]

40. Хатлер, Дэвид Ф. 1972. Пищевые привычки черных медведей во внутренних районах Аляски.Канадский естествоиспытатель. 86 (1): 17-31. [10389]

41. Хейнсельман М. Л. 1970. Эволюция ландшафта, типы торфяников и
окружающая среда в природной зоне торфяников озера Агассис, штат Миннесота.
Экологические монографии. 40 (2): 235-261. [8378]

42. Холлоуэй, Патрисия Сью. 1981. Исследования вегетативных и репродуктивных
рост брусники, Vaccinium vitis-idaea L. Saint Paul, MN:
Университет Миннесоты. 148 с. Тезис. [9610]

43.Холлоуэй, Патрисия С .; Стушнофф, Сесил; Вильдунг, Дэвид К. 1982.
Плодоношение брусники, вызванное гибберелловой кислотой, Vaccinium
vitis-idaea L. ssp. минус (Лодд.) Халт. HortScience. 17 (6): 953-954.
[9192]

44. Holloway, Patricia S .; Van Veldhuizen, Роберт М .; Стушнофф, Сесил;
Вильдунг, Дэвид К. 1982. Влияние интенсивности света на вегетативный рост.
брусники. Канадский журнал растениеводства. 62 (4): 965-968.
[9164]

45.Холлоуэй, Патрисия С .; Van Veldhuizen, Роберт М .; Стушнофф, Сесил;
Wildung, Дэвид К. 1982. Вегетативный рост и уровни питательных веществ
брусника, выращенная на четырех субстратах Аляски. Канадский журнал
Растениеводство. 62 (4): 969-977. [9163]

46. ​​Ingestad, Torsten. 1973. Потребности в питательных веществах Vaccinium.
vitis idaea и V. myrtillus. Физиологическое растение. 29 (2): 239-246.
[9116]

47. Iwagaki, H .; Исикава, С.; Tamada, T .; Койке, Х. 1977. Настоящее.
статус работы черники и диких видов Vaccinium в Японии. Acta
Horticulturae. 61: 331-334. [9701]

48. Джеймсон, Дж. С. 1961. Наблюдения за факторами, влияющими на джек пайн.
размножение в Саскачеване. Техническая записка № 97. Лесные исследования
Подразделение Департамента лесного хозяйства Канады. 24 п. [7284]

49. Jeglum, John K. 1971. Растительные индикаторы pH и уровня воды в
торфяники на озере Кэндл, Саскачеван.Канадский журнал ботаники. 49:
1661–1676. [7450]

50. Джонсон Э. А. 1975. Погребенные популяции семян в субарктическом лесу.
к востоку от Большого Невольничьего озера, Северо-Западные территории. Канадский журнал
Ботаника. 53: 2933-2941. [6466]

51. Карделл, Ларс. 1986. Возникновение и ягодность Rubus.
       chamaemorus L., Vaccinium oxycoccus L. и Vaccinium microcarpum Turcz.
       и Vaccinium vitis-idaea на шведских торфяниках. Скандинавский журнал
       лесных исследований.1 (1): 125-140. [3711]

52. Карлссон, Стаффан П. 1985. Фотосинтетические характеристики и лист
углеродная экономика листопадного и вечнозеленого карликового куста: Vaccinium
uliginosum и V. vitis-idaea L. Голарктическая экология. 8: 9-17. [9158]

53. Карлссон, П. Стаффан. 1985. Влияние поступления воды и минеральных питательных веществ.
на листопадном и вечнозеленом карликовом кустарнике: Vaccinium uliginosum L. и
V. vitis-idaea L. Голарктическая экология. 8: 1-8. [9157]

54.Kartesz, Джон Т. 1994. Синонимизированный контрольный список сосудистой флоры
США, Канада и Гренландия. Том II - тезаурус. 2-е изд.
Портленд, Орегон: Timber Press. 816 с. [23878]

55. Килер, Харриет Л. 1969. Vacciniaceae - семейство черничных. В нашем
северные кустарники и как их идентифицировать. Нью-Йорк: Dover Publications,
Inc .: 315-342. [9272]

56. Корчак, Рональд Ф. 1988. Питание черники и других кальцифуг.Садоводческие обзоры. 10: 183-227. [9612]

57. Кучко А.А. 1988. Урожайность черники и брусники и факторы производства.
борьба с ними в лесах Карелии, СССР Acta Bot. Фенница.
136: 23-25. [8903]

58. Kuchler, A. W. 1964. Руководство к карте потенциальной растительности.
граничащих Соединенных Штатов. Специальная публикация № 36. Нью-Йорк:
Американское географическое общество. 77 с. [1384]

59.Куусипало, Юсси; Неменсиву, Елена; Берг, Мари-Анна; Миккола, Марья.
1989. Поперечное обследование населения по структуре потребления
ягоды и ягодные продукты в Финляндии. Сильва Фенница. 23 (1): 59-69.
[8529]

60. Ларсен, Джеймс А. 1971. Взаимосвязь растительности с воздушной массой.
частоты: бореальный лес и тундра. Арктический. 24: 177-194. [8258]

61. Lehmushovi, Aaro. 1975. Способы размножения брусники. Анналы
Agriculturae Fenniae.14 (4): 325-333. [9776]

62. Лехмушови А. 1977. Испытания с брусникой в ​​Финляндии. Acta
Horticulturae. 61: 301-308. [9680]

63. Lehmushovi, Aaro; Сако, Яакко. 1975. Приручение брусники.
(Vaccinium vitis-idaea L.) в Финляндии. Annales Agriculturae Fenniae. 14:
227-230. [9520]

64. Либстер, Г. 1977. Экспериментальные и исследовательские работы по плодовым видам растений.
род Vaccinium в Германии. Acta Horticulturae.61: 19-24. [9693]

65. Lutz, H. J. 1953. Влияние лесных пожаров на растительность
интерьер Аляски. Джуно, AK: Министерство сельского хозяйства США, лес
Служба, Тихоокеанская Северо-Западная экспериментальная станция лесов и полигонов. 36 п.
[7076]

66. Lutz, H.J. 1956. Экологические последствия лесных пожаров внутри
Аляска. Tech. Бык. № 1133. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
Сельское хозяйство, лесная служба. 121 с. [7653]

67.Лион, Л. Джек; Стикни, Питер Ф. 1976. Ранняя вегетационная последовательность.
после крупных лесных пожаров на севере Скалистых гор. В: Proceedings, Tall
Конференция по экологии лесов и Межгорный совет по изучению пожаров
симпозиум по пожарной безопасности и землеустройству; 1974 8-10 октября; Missoula, MT. Нет.
14. Таллахасси, Флорида: Исследовательская станция высоких лесов: 355-373. [1496]

68. Maikawa, E .; Кершоу, К. А. 1976. Исследования систем с преобладанием лишайников.
XIX.Последовательность восстановления елово-лишайниковых лесов после пожаров в г.
регион озера Абитау, северо-запад Канадский журнал ботаники. 54:
2679-2687. [7225]

69. Майни, Дж. С. 1966. Питоэкологическое исследование сильвотундры на маленьком дереве.
Озеро, северо-запад Арктический. 19: 220-243. [8259]

70. Mallett, K. I .; Волни, В. Дж. А. 1990. Отношения между джек пайн
повреждение почкопаточным червем, характеристики выбранных деревьев и корневая гниль Armillaria
в сосне джек.Канадский журнал исследований леса. 20: 1791-1795.
[12760]

71. Манни Р. 1988. Биология и ягодное производство брусники на эстонском языке.
ССР. Acta Bot. Фенница. 136: 33-36. [8904]

72. Мартин, Александр С .; Zim, Herbert S .; Нельсон, Арнольд Л. 1951. Американец
дикая природа и растения. Нью-Йорк: McGraw-Hill Book Company, Inc. 500 стр.
[4021]

73. Миллер, Дональд Р. 1976. Отношения и диета в тайге в зимний период.
Представитель Канадской службы дикой природы.Серия № 36. Оттава, Онтарио: Окружающая среда
Канада, Служба дикой природы. 42 п. (Биология каминурякской популяции
карибу бесплодных земель; пт 3). [13007]

74. Mohr, H.A .; Кеван, П. Г. 1987. опылители и потребности в опылении.
черники низкорослой (Vaccinium angustifolium Ait. и V. myrtilloides
Michx.) И клюквы .... Труды энтомологического общества
Онтарио. 118 (0): 149-154. [10806]

75. Morin, Hubert; Пайетт, Серж.1988. Погребенные семенные популяции в
горный, субальпийский и альпийский пояса Мон-Жак-Картье, Квебек.
Канадский журнал ботаники. 66: 101-107. [6376]

76. Odell, A.E .; Vander Kloet, S.P .; Ньюэлл, Р. Э. 1989. Анатомия ствола
Раздел Vaccinium Cyanococcus и родственные таксоны. Канадский журнал
Ботаника. 67 (8): 2328-2334. [8944]

77. Oldemeyer, John L .; Seemel, Роберт К. 1976. Возникновение и питательные вещества
качество клюквы низкорослой на полуострове Кенай, Аляска.Канадский
Журнал ботаники. 54: 966-970. [9641]

78. Паал, Тайми. 1988. Строение брусники южно-карельской (СССР).
ценопопуляции. Acta Botanica Fennica. 136: 27-31. [9606]

79. Палсер, Барбара Ф. 1961. Исследования морфологии цветков Ericales.
V. Органография и анатомия сосудов у некоторых видов в Соединенных Штатах
Vacciniaceae. Ботанический вестник. 123 (2): 79-111. [9032]

80. Парминтер, Джон.1983. Пожарно-экологические отношения для
биогеоклиматические зоны и подзоны Лесозаготовительной зоны Форт-Нельсон:
Сводный отчет. В: Экологический проект Северного пожара: Форт Нельсон Тимбер
Зона снабжения. Виктория, Британская Колумбия: Провинция Британская Колумбия, Министерство
Леса. 53 с. [9203]

81. Penney, B.G .; McRae, K. B .; Холл, И. В .; Моррис, Р. Ф .; Хендриксон,
П. А. 1985. Влияние даты и места сбора урожая на урожайность
Vaccinium vitis-idaea L.var. минус Лодд на востоке Ньюфаундленда. Обрезать
Исследовать. 25 (1): 21-26. [9603]

82. Quintilio, D .; Fahnestock, G.R .; Дубе, Д. Э. 1977. Поведение при пожаре в
нагорная джек пайн: проект озера Дарвин. Информационный отчет НОР-х-174.
Эдмонтон, AB: Лесная служба, рыболовство и окружающая среда Канады,
Северный лесной исследовательский центр. 49 с. [7244]

83. Раатикайнен, Микко; Ваннинен, Ирэн. 1988. Последствия 1984–1985 годов.
холодная зима на урожай черники и брусники в Финляндии.Acta Bot.
Фенница. 136: 43-47. [8902]

84. Расин, Чарльз Х. 1981. Воздействие тундрового пожара на почвы и три растения.
сообщества вдоль градиента холма на полуострове Сьюард, Аляска.
Арктический. 34 (1): 71-84. [7233]

85. Racine, Charles H .; Джонсон, Лоуренс А .; Вирек, Лесли А. 1987.
Закономерности восстановления растительности после тундровых пожаров на северо-западе
Аляска, США. Исследования в Арктике и Альпах. 19 (4): 461-469. [6114]

86.Raunkiaer, C. 1934. Жизненные формы растений и статистические растения.
география. Оксфорд: Clarendon Press. 632 с. [2843]

87. Ричи, Дж. С. 1955. Природный гибрид Vaccinium I. Структура,
производительность и хорология скрещивания Vaccinium intermedium Ruthe. Новый
Фитология. 54: 49-67. [9014]

88. Ричи Дж. К. 1955. Биологическая флора Британских островов: Vaccinium.
vitus-idaea L. Экологический журнал. 43: 701-708. [9025]

89.Ричи, Дж. С. 1957. Растительность северной Манитобы. II. Присере
на низменности Гудзонова залива. Экология. 38 (3): 429-435. [10552]

90. Робак, О. Уэйн. 1985. Распространенные растения мускусов юго-востока.
Аляска. Разные публикации / июль 1985 г. Портленд, штат Орегон: США.
Департамент сельского хозяйства, лесной службы, Тихоокеанский Северо-Западный лес и
Экспериментальная станция полигона. 131 с. [11556]

91. Roland, A.E .; Смит, Э. С. 1969. Флора Новой Шотландии.Галифакс, NS:
Музей Новой Шотландии. 746 с. [13158]

92. Rowe, J. S .; Скоттер Г. У. 1973. Пожар в северном лесу. Четвертичный
Исследовать. 3: 444-464. [72]

93. Schwartz, Charles C .; Regelin, Wayne L .; Францманн, Альберт В. 1988.
Оценка усвояемости смесей березы, ивы и осины в
лось. Журнал управления дикой природой. 52 (1): 33-37. [4535]

94. Шейвер, Гайус Р. 1986. Производство древесных стеблей в тундровых кустарниках Аляски.Экология. 67 (3): 660-669. [4928]

95. Шоу, Джордж. 1981. Концентрация двадцати восьми элементов в плодоношении.
кусты с подветренной стороны от плавильного завода во Флин-Флон, Манитоба. Относящийся к окружающей среде
Загрязнение (серия А). 25 (3): 197-209. [10794]

96. Sirois, Luc; Пайетт, Серж. 1989. Предприятие по выращиванию черной ели Postfire.
в субарктическом и северном Квебеке. Канадский журнал исследований лесного хозяйства.
19: 1571-1580. [10110]

97. Шеард, Дж.W. 1986. Распределение радионуклидов уранового ряда в
горная растительность северного Саскачевана. I. Растение и почва
концентрации. Канадский журнал ботаники. 64 (11): 2446-2452. [10680]

98. Смит Д. В. 1962. Экологические исследования видов Vaccinium в Альберте.
Канадский журнал растениеводства. 42: 82-90. [7004]

99. Soper, James H .; Хеймбургер, Маргарет Л. 1982. Кусты Онтарио. Жизнь
Наук Разное. Publ. Торонто, Онтарио: Королевский музей Онтарио.495 с. [12907]

100. Strong, W. L .; ЛаРой, Г. Х. 1986. Стратегия одновременного мониторинга
водный потенциал растений пространственно обособленных лесных экосистем.
Канадский журнал исследований леса. 16 (2): 346-351. [10805]

101. Трайковский, Виктор. 1987. Факты о бруснике (бруснике,
куропатка). Журнал сортов фруктов. 41 (1): 39. [9601]

102. Уггла, Эвальд. 1959. Экологические последствия пожара для северных шведских лесов.Стокгольм, Швеция: Альмквист и Викселлс. 18 п. [9911]

103. Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США.
       2018. База данных растений, [онлайн]. Министерство сельского хозяйства США, Natural
       Служба сохранения ресурсов (производитель). Доступно: https://plants.usda.gov/.
       [34262]

104. Ван Клив, Кейт; Дирнесс, К. Т. 1983. Введение и обзор
мультидисциплинарный исследовательский проект: структура и функции
ель черная (Picea mariana) по отношению к другим пострадавшим от пожаров
       таежные экосистемы Canadian Journal of Forest Research.13: 695-702. [7883]

105. Ван Дерсал, Уильям Р. 1938. Родные древесные растения США,
их ценность для борьбы с эрозией и дикой природы. Вашингтон, округ Колумбия: США
Департамент сельского хозяйства. 362 с. [4240]

106. Вандер Клоет, С. П. 1988. Род Vaccinium в Северной Америке.
Публикация 1828. Оттава: Исследовательский отдел, Сельское хозяйство Канады. 201 с.
[11436]

107. Vander Kloet, S. P. 1989. Типизация некоторых североамериканских вакцин.
названия видов.Таксон. 38: 129-134. [8918]

108. Вирек, Лесли А. 1979. Характеристики древесных растительных сообществ.
на Аляске. Голарктическая экология. 2: 228-238. [8251]

109. Вирек, Лесли А. 1982. Влияние огня и линий огня на активный слой.
толщина и температура почвы во внутренних районах Аляски. В: Труды, 4-е.
Канадская конференция по вечной мерзлоте; 2-6 марта 1981 г .; Калгари, штат АБ. Роджер
Том Мемориала Дж. Э. Брауна. Оттава, Онтарио: Национальный исследовательский совет
Канада: 123-135.[7303]

110. Viereck, L.A. 1983. Последствия пожара в экосистемах черной ели.
Аляска и северная Канада. В: Wein, Ross W .; Маклин, Дэвид А., ред.
Роль пожаров в северных приполярных экосистемах. Нью-Йорк: Джон
Wiley and Sons Ltd .: 201-220. [7078]

111. Viereck, L.A .; Дирнесс, К. Т. 1979. Экологические последствия
Пожар Wickersham Dome около Фэрбенкса, Аляска. Gen. Tech. Представитель PNW-90.
Портленд, Орегон: СШАДепартамент сельского хозяйства, лесная служба, Тихоокеанский регион
Северо-Западная опытная станция лесов и полигонов. 71 с. [6392]

112. Viereck, L.A .; Dyrness, C.T .; Batten, A. R .; Вензлик, К. Дж. 1992.
Классификация растительности Аляски. Gen. Tech. Представитель PNW-GTR-286. Портленд,
ИЛИ: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Тихоокеанский Северо-Запад
Научно-исследовательская станция. 278 с. [2431]

113. Viereck, L.A .; Фут, Джоан; Dyrness, C.T .; [и другие].1979 г.
Предварительные результаты экспериментальных пожаров на ели черной.
интерьер Аляски. Res. Обратите внимание на PNW-332. Портленд, Орегон: Департамент США
Сельское хозяйство, лесная служба, Тихоокеанский северо-западный лес и пастбища
Экспериментальная станция. 27 стр. [7077]

114. Viereck, Leslie A .; Литтл, Элберт Л., мл. 1972 г. Деревья Аляски и
кустарники. Agric. Handb. 410. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
Сельское хозяйство, лесная служба. 265 с. [6884]

115.Вирек, Лесли А .; Шандельмайер, Линда А. 1980. Последствия пожара в
Аляска и прилегающая Канада - обзор литературы. BLM-Alaska Tech. Rep.
6. Анкоридж, штат AK: Министерство внутренних дел США, Земельное бюро.
Управление штата Аляска. 124 с. [7075]

116. Wein, Ross W .; Блисс, Л. К. 1973. Изменения в кочке Arctic Eriophorum.
сообщества после пожара. Экология. 54 (4): 845-852. [9827]

117. Уэст, Стивен Д. 1982. Динамика колонизации и численности в центральных регионах.
Аляскинские популяции северной красной полевки Clethrionomys
рутилус.Журнал маммологии. 63 (1): 128-143. [7300]

118. Вольф, Джерри О. 1978. Пищевые привычки зайца-снегоступа во внутренних районах Аляски.
Журнал управления дикой природой. 42 (1): 148-153. [7443]

119. Райт, Джон М. 1981. Ответ гнездящихся лапландских длинношпоров (Calcarius
lapponicus) в выжженную тундру на полуострове Сьюард. Арктический. 34 (4):
366-369. [7885]

120. Zoltai, S.C .; Tarnocai, C. 1971. Свойства лесной палсы в г.
северная Манитоба.Исследования Арктики и Альп. 3 (2): 115-129. [9778]

121. Стикни, Питер Ф. 1989. Одиночное происхождение видов, происходящих из северных
Скалистые горные леса. Неопубликованный черновик находится в файле по адресу: Департамент США
Сельское хозяйство, Лесная служба, Межгорная научно-исследовательская станция, Пожар
Научная лаборатория, Миссула, штат Монтана; RWU 4403 файлов. 7 шт. [20090]

122. Министерство внутренних дел США, Национальная биологическая служба. [нет данных]. НП
Флора [База данных].Дэвис, Калифорния: Министерство внутренних дел США, Национальное
Биологическое обследование. [23119]

123. Dyrness, C.T .; Норум, Родни А. 1983. Последствия экспериментальных пожаров.
       на черных еловых лесах в интерьере Аляски. Канадский журнал
       Лесные исследования. 13: 879-893. [7299]

124. Zasada, John C .; Norum, Rodney A .; Teutsch, Christian E .; Денсмор, Розанна.
       1987. Выживание и рост посаженных елей черной, ольхи, осины и ивы.
       после пожара на участках черной ели / перьевого мха во внутренних районах Аляски.В
       Хроника лесного хозяйства. 63 (2): 84-88. [85354]

125. Zasada, John C .; Norum, Rodney A .; Van Veldhuizen, Роберт М .; Тойч, христианин
       E. 1983. Искусственное возобновление деревьев и высокорослых кустарников в экспериментальных условиях.
       сгоревшие горные заросли черной ели / перьевого мха на Аляске. Канадский журнал
       Лесные исследования. 13: 903-913. [6991]