От свеклы может быть розовая моча: Цитаты из книги «Пищеводитель» Александра Мясникова – ЛитРес

Содержание

Повышает иммунитет, снижает давление и еще 5 причин есть свеклу каждый день

Здоровье

Фото: pixabay

Свекла в России — один из самых популярных корнеплодов. Без нее немыслим борщ и традиционная селедка под шубой. Делают из свеклы полезные салаты — как из сырой, так и из вареной.

Некоторые отмечают, что у сырой свеклы особенный, «землистый», запах и вкус. Причина в том, что свекла содержит геосмин (с греческого так и переводится — «запах земли») — органическое вещество, которое вырабатывают различные микроорганизмы. После отваривания свеклы эта ее особенность становится менее выраженной.

Фото: pixabay

Какие виды свеклы бывают

Цвет овоща может быть ярко-красным, а может белым. Так выглядит та самая свекла, из которой делают сахар. Также есть свекла Кьоджиа, мякоть которой выглядит необычно — плоды с концентрическими кольцами белого и красного цвета.

Ставший популярным у зожников мангольд — также родственник свеклы. Его еще называют листовая свекла.

заслуженный врач России, профессор, доктор медицинских наук, главный врач ГКБ им. В.В. Виноградова

1. Свекла для иммунитета

– В свекле очень много клетчатки, марганца, железа, витаминов А и С, кальция, фосфора, — рассказала «Доктору Питеру» заслуженный врач России Ольга Шарапова. — Если каждый день включать в рацион свеклу, повышается иммунитет.

2. Свекла снижает давление

Этот овощ благотворно влияет на наши сосуды, сердце и нервную систему. Свекла содержит полезные нитраты, превращающиеся внутри артерий в оксид азота, который расширяет сосуды, помогает улучшить кровообращение и снизить давление.

Для снижения давления полезны свекла и свекольный напиток, в котором свекольный сок и вода находятся в соотношении один к одному.

3. Профилактика рака

Стакан сока из сырой свеклы (половина воды и половина сока, иначе будут проблемы со стулом) способен улучшать когнитивные функции, стабилизировать давление, снижать риск возникновения рака и дарить долголетие, говорится в исследовании ученых.

Антиоксиданты, которые содержатся в свекле, обладают химиопрофилактическими способностями против некоторых линий раковых клеток, например простаты, груди, печени, легких, пищевода и кожи.

4. Снижает аппетит и вес

– Также в этом овоще мало калорий. Поэтому свеклу можно смело есть тем, кто следит за своей фигурой. Но, конечно же, в меру, — поясняет Ольга Шарапова. — Свекла снижает аппетит. А также полезна для кишечника и желудка.

Свекла богата клетчаткой. Поэтому есть ее каждый день (если вам нравится ее вкус) даже полезно. Одна чашка сырой свеклы (чуть больше 130 граммов) содержит 3,8 грамма клетчатки (при норме в день около 30 граммов). Клетчатка снижает уровень холестерина и надолго оставляет чувство сытости.

Также свекла стимулирует рецепторы кишечника. Благодаря этому достигается слабительный эффект.

5. Предотвращает аномалии плода

– Свекла снижает риски развития аномалий нервной трубки плода и осложнений течения беременности, — рассказала врач. — Об этом я постоянно говорю всем будущим роженицам. Лучше всего корнеплод употреблять в сыром виде. В нем больше полезных микроэлементов и витаминов, чем в вареной свекле, хотя и она тоже полезна.

6. Защищает зрение

Ученые назвали еще одно полезное свойство свеклы. Она может снижать риск потери зрения у пожилых. Тестировали корнеплод на 2 тысячах добровольцах в течение пятнадцати лет. У тех, кто регулярно ел свеклу, риск развития дегенерации желтого пятна (макулодистрофии) снизился на 35 процентов.

7. Восстанавливает мышцы

Свекла полезна и для спортсменов, особенно для представителей циклических видов спорта. Как показали исследования, свекольный сок снижает боль в мышцах и способствует их восстановлению после тяжелых и высокоинтенсивных тренировок.

Свекла — противопоказания

– Во-первых, свеклу нельзя есть тем, у кого на данный овощ аллергия, — поясняет врач Ольга Шарапова. — Противопоказана свекла и людям, страдающим мочекаменной и желчнокаменной болезнью. А еще в свекле есть сахароза. Поэтому диабетикам употреблять в пищу этот овощ вредно.

Почему после свеклы моча окрашивается в розовый цвет

– Растительные пигменты и другие химические соединения в свекле (они еще есть также в ревене и ежевике) могут временно окрашивать мочу в розовый или красный цвет, — говорит диетолог Пенни Кларк, пишет издание EatThis. — Это совершенно безвредно и не свидетельствует ни о каких проблемах со здоровьем.

Фото: pixabay

Как готовить свеклу

Свекла отлично запекается, выжимается, варится, тушится, маринуется и сушится.

Классика полезных рецептов — тертая сырая свекла с морковью (салат «щетка»), заправленные оливковым маслом или лимонным соком с солью и чесноком.

Варить свеклу не обязательно. Достаточно завернуть ее в фольгу и запекать в течение часа в духовке, пока она не станет мягкой.

Советы для эстетов, отрицающих винегрет:

Из пюрированной свеклы можно получить соус, похожий на хумус.
Свеклу можно добавлять в смузи — особенно, если сорт сладкий.
Нарезанная кубиками вареная свекла отлично сочетается с козьим сыром, грецкими орехами, зеленью и орехами пекан.

Анна Майская

Теги

Правильное питание

А у вас моча красная после свеклы???

Форум
Архив
Медицина и здоровье

На работе зашла тема.. образовались два «лагеря»..Про какашки не надо))) только моча))))

Да, и какашки

Про какашки не надо))) только моча.

Ну почему только моча? Чем какашки хуже?

Не хуже они)) про них мнения сошлись во время дебатов))) красные у всех)))

У меня ни моча, ни какашки не красные после свеклы. Не знаю, хорошо это или плохо.

Работать на работе не пробовали?

Какое вы унылое свекольное ГЭ

Красная, испугалась как-то даже , давно

У вас на обед на работе свекла была? )) Или после новогодней селёдки под шубой дебаты?

Не знаю,ща поем винегрет и расскажу. Какашки красные,это сто пудофф.

От винегрета не всегда кстати вот от борща и свеклы с чесноком стопудов красная

у кого-то да, у кого-то нет.

Тысячник, сто пудов

Ни то, ни другое не красное. Хотя селедку под шубой ем тоннами.

После приема в пищу свеклы моча в 65% случаев может окрашиваться в бледно розовый или красный цвет.
Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-korneplody/lechenie-sv/mocha-posle-svek.html Русский фермер © Портал для хозяев своей земли: фермеров, дачников и огородников!

Да, красная
Говорят, что должна быть красная, если не красная, то проблемы в организме

А может еще масляную рыбу обсудим? Точнее эффект, если ее много съесть

А что буит? (заворачивает обсосанную кость в газетку)

Судя по всему, на работе затишье.

Ей-Богу, никогда не задумывалась о таком.

Вы, как узнаете, нам расскажете. Если, конечно, выживете…

Ждите акта дефекации, буит сюрприз

Нет, а у сына-да. Очень сильно меня в своем детстве напугал этим

Да. Особенно пугало у детей )) Сразу вопрос задавала – свеклу давали в саду?

про масляную рассказывают…
https://pikabu.ru/story/ostorozhno_maslyanaya_4186422

Дристать будете

А что именно Вы со свеклой делали?

Ничо не текло из меня ни разу, и в этот раз не потечет (разворачивает кость, разглаживает газетку)

не красная, а цвета чая. у молодых почки лучше работают, у них обыкновенного цвета.

я никогда масляную рыбу не пробовала. она на вид какая-то фу…
а какой эффект-то?

Мы – ели. А Вы?

Я – нет.

Я как- то съела. Много. Подумала, что печени хана. С тех пор обхожу ее стороной.

А после банана у детей черные червячки в какашках, жуть!

У меня краснела после свеклы моча, спрашивала у врачей одни говорили нормально, другие что это признак СИБР (дисбактериоза). В общем попробовала пропить бифидобактерии и как это ни странно помогло, раза два ела свеклу после и моча не краснела. Но я думаю, что может ещё от сорта свеклы зависит, так как раньше именно от свеклы с огорода моча окрашивалась ярче)).

Не у всех. У меня моча после свеклы красная, а какашки обычного цвета.

Да канешн. Всё ровно наоборот. Возможные проблемы у тех, у кого окрашивается.

ничего себе новость… у меня всегда красная и пардон, другое – темного цвета имено после свеклы

А я слышала, если не краснеет, то это знак беременности

ВСЕГДА была красная после свеклы, НО после года на диете без быстрых углеводов с удивлением заметила, что поев свеклу моча не красная, обычная!!! Попробовала несколько раз. Не красная!

У меня всегда обычная.

А как же! конечно розовая.Щас ем винегрет и знаю точно, что не испугаюсь увиденного))

Блин, пошла покупать свеклу!))))

А еще после приема витаминов моча становится веселенько-желтого цвета))).

Да щас. Я как раз, будучи беременной, чуть не поседела, когда пошла в туалет и увидела ЭТО. То, что я ела свёклу накануне, благополучно забыла (ну мозги-то беременные, ясен пень). Думала, случилось страшное. Шел 7-ой месяц беременности на тот момент.

Тема для телефона доверия, ага.

Ахахаха)) потом напишите -красная или нет)))

конечно. и у собаки. как меня моя напугала..я ж ко врачу ее потащила анализы сдавать)))

это вместо

а после многоморковки какашко оранжевое, вот!

у меня приятельница – врач
тоже говорит, что если не окрашивается, то это не айс

“… Основные причины того, что после употребления свеклы моча становится красной, разнообразны, но основная — попадание бетанина в организм. Этот природный краситель содержится в больших количествах в свекле. Поэтому после употребления корнеплода в пищу моча может покраснеть или окраситься во все оттенки розового.

Все вещества в пищеварительной системе расщепляются под действием ферментов, но бетанин не всегда распадается полностью.

Особенно это проявляется у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. Более тщательное разжевывание поможет повысить усвоение продукта. Всасываясь из кишечника напрямую в кровь, гликозиновый краситель перемещается и остается в почках. Именно поэтому моча от свеклы становится красноватой.”

Спасибо, что хоть запах не анализируете

Смотря сколько сожрать.
Говорят от морковки морда рыжеет, но это ж сколько той морковки надо схрумкать.

Нет, не дристать. Если не заглядывать в унитаз, то ничего нового и не узнаешь

Может просто не давать детям гнилые бананы?

Ну так не нюхали)))

Джобс на ней плотно сидел, читала, что часто оранжевым был))

Да, меня тож собакен пугает этим каждый раз)))

я ребенка перекормила морковным пюре и соком. то не замечала,а вот посторонние начали спрашивать-че это он у меня такой загорелый)

Оооо!!! Я из пострадавших от масляной рыбы)))))))) потом оказалось, что там масла, которые не усваиваются)

Окрашивание мочи идет за счет красящего пигмента свеклы- бетанина. Бетанин в крови обнаруживается через два-четыре часа после приема в пищу. Практически у 70% населения он не усваивается в организме и выводится с мочой и калом, окрашивая их в красный цвет. Если ваши испражнения выглядят красными спустя малое время после его приема в пищу, то это говорит об активном ЖКТ и его гиперперистальтике, а если позже 48 часов, то это может говорить о «ленивом желудке» и медленном транзите пищевого комка в пищеварительном тракте. Так что все верно- активность ЖКТ у всех разная. Также и с мочой- быстро выводится- активный метаболизм, не выводится= распадается- медленный метаболизм.

Фото здесь не прикрепляется.

Это не от гнили.

Розовая. Гламурная.

Свеколки захотелось..пойду куплю.

Зеленого.

да и какахи тоже. а что? Привезти что ли?

Это он из-за билирубина был желтый

кашка льняная тоже вещь хорошая)

А я, если свеклу ем, то обязательно еще моцареллу и баклажаны с кожурой. И выход получается такой бело-сине-красный. Я люблю свою Родину!

Вот спасибо добрый человек! Давно я так не ржала, комменты под статейкой огонь))))))

вы еще угольное мороженое поешьте, это веселее)

если печень плохо фильтрует, то красная моча после свеклы.

Печень фильтрует мочу?

наоборот, красная моча – это результат плохой фильтрации печенью.

ну как бэ из кишечника питательные вещества попадают сначала в кровь, которая фильтруется печенью, учебник биологии откройте.

А почки что фильтруют?

Моча формируется в печени?

Черники можно от души покушать…

Вот вы нудная… Прикопались… Сказано “печень”! А почки… почки на деревьях.

Это признак нездорового организма.

Я очень нудный человек. Даже для себя. Но, когда я слышу (читаю), “печень фильтрует мочу”, вся моя нудность восстает, бьет мне левой в печень и орет в ухо: “Как? Ну как печень может фильтровать мочу?”. Пожалейте меня, а?

Думаю будет 1000ник однако. Потом пойдут топы на тему: доверять ли свекле? свекла в ссаном тазу, почему моча не красная, влияние мочи на солнечные лучи и пр….. вот уж тем для поговорить)))))

Что именно то? Красная или нет?

Спасибо вам! Было унылое настроение, но прочитав ваш пост прям рассмеялась!!!

Обращайтесь)))) Хорошее настроение наше всё, пусть утро будет добрым!

Попробуйте)) отпишитесь тут потом))

Ага, после В12, если не ошибаюсь

Красная. Полагаю, это норма.

А как вам запах после спаржи? Мы на работе тоже обсуждали.

тяжело вам наверное в жизни? не у всех есть время разжевывать, а вам надо ступенчато, от А до Я, хотя вам посоветовали учебник биологии, там все написано.

похоже, у вас точнпо ничего не фильтруется, а моча прямым потоком в мозг ударяет

Вам баночку с мочой принести? Моча,как моча.Желтая

Вот! Начала топ читать, пока до конца дочитала, о спарже все время думала))) Я когда первый раз обратила внимание в туалете на запах собственной мочи, вообще не связала это со спаржей. Испугалась, думала, кранты настали, если я такую вонь произвожу. Потом что-то меня торкнуло, стала гуглить, поняла причину, отлегло)))

Ответ на «красная или нет» – «да»
Браво))))

Тяжело Помогите мне, пожалуйста. :'( Подскажите, умоляю, где в учебнике биологии говорится про фильтрацию мочи печенью? Очень прошу.

вам лучше другие учебники посмотреть, об идиотии, например.

Там есть информация о функциях, исполняемых печенью?

Открыть тему в окнах

Почему свекла вызывает розовую мочу у некоторых людей, а у других нет

Обзор

Свекла — корнеплод, который полезен для здоровья. Они богаты витаминами и питательными веществами, такими как витамин С, клетчатка и калий. А употребление свеклы может повысить ваш уровень энергии, увеличить мощность вашего мозга и улучшить вашу иммунную систему.

Но у употребления свеклы есть побочный эффект, который некоторых людей застает врасплох. Свекла может вызвать бетурию, когда моча становится красной или розовой. Согласно одному исследованию, это состояние затрагивает около 14 процентов населения.

Основным симптомом битурии является обесцвечивание мочи или стула. Моча становится красной или розовой после употребления свеклы или продуктов и соков, содержащих экстракты или пигменты свеклы.

Степень обесцвечивания варьируется от человека к человеку и зависит от того, что вы проглотили. Например, сок сырой свеклы может вызвать темно-красную или темно-розовую мочу. Но если вы едите вареную свеклу, ваша моча может быть светло-розового или красного цвета.

Впервые заметить красную или розовую мочу может быть страшно, и вы можете подумать о самом худшем. Но бетурия — безобидное состояние.

Изменение цвета связано с содержащимся в свекле соединением, называемым бетанином, которое придает овощу красный пигмент. Некоторые люди испытывают трудности с расщеплением этого пигмента. После того, как вы съедите свеклу, бетанин проходит через тело и в конечном итоге попадает в почки. Здесь он вымывается из организма, в результате чего моча становится розовой или красной.

Хотя бетурия обычно не вызывает беспокойства и проходит сама по себе, красная или розовая моча после употребления свеклы иногда может указывать на проблемы со здоровьем. Поэтому обратитесь к врачу, если у вас обесцвечивается моча каждый раз, когда вы едите свеклу.

Красная или розовая моча после употребления свеклы иногда является симптомом дефицита железа. Это когда в вашей крови недостаточно здоровых эритроцитов для переноса кислорода к различным частям тела. Исследование показало, что это состояние возникает примерно у 66–80 процентов людей с нелеченой железодефицитной анемией.

Другие симптомы дефицита железа могут включать:

выпадение волос
усталость
одышка
судороги ног
холодность
перепады настроения

Битурия также может возникать у людей с пониженной кислотностью желудка. Здоровый уровень желудочной кислоты помогает вашему организму усваивать минералы, питательные вещества и витамины.

Поскольку низкий уровень желудочной кислоты может затруднить переваривание и усвоение питательных веществ, у вашего организма могут возникнуть проблемы с метаболизмом красного пигмента в свекле. Так, вы можете заметить красную или розовую мочу после того, как съедите свеклу или выпьете свекольный сок. Признаки пониженной кислотности желудка включают вздутие живота, газы и запоры. Вот несколько способов повысить кислотность желудка в домашних условиях.

Даже если вы считаете, что пигмент в свекле отвечает за красную или розовую мочу, вам все равно следует поговорить со своим врачом, если изменение цвета происходит часто.

Ваш врач может провести ряд тестов, чтобы определить, вызывает ли такое изменение цвета основное заболевание. Эти тесты могут включать один или несколько из следующих:

Общий анализ крови (CBC). Этот тест позволяет врачу определить количество эритроцитов, чтобы подтвердить или исключить анемию.
Анализ мочи. Ваш врач может использовать этот тест для проверки функции почек, исследуя мочу на наличие следов крови и бактерий.
Анализ кала. Образец стула исследуется, чтобы исключить возможность наличия крови в стуле.
Тест Гейдельберга. Это позволяет вашему врачу проверить уровень желудочной кислоты.

Ваш врач может диагностировать бетурию, если ваш анализ крови и другие лабораторные анализы окажутся нормальными и в моче или стуле не будет крови.

Битурия сама по себе безвредна, поэтому лечение не требуется. Однако, если у вас есть состояние, при котором моча становится красной или розовой при употреблении свеклы, ваш врач сообщит вам, какое лечение лучше всего подходит.

Если причиной красной или розовой мочи является дефицит железа или пониженная кислотность желудка, избавление от битурии требует лечения основной проблемы.

Внутреннее кровотечение в желудке, прямой кишке или области таза может вызвать железодефицитную анемию. УЗИ малого таза, эндоскопия (осмотр пищеварительного тракта) и колоноскопия (осмотр внутренней части толстой кишки) могут определить место кровотечения.

Если дефицит вызван обильным менструальным циклом или язвой, врач может назначить антибиотики или противозачаточные средства. Или ваш врач может предложить операцию по удалению кровоточащей опухоли или миомы. В случаях дефицита железа без внутреннего кровотечения врач может порекомендовать добавки железа, чтобы увеличить выработку эритроцитов.

Уменьшение дозы блокатора h3 или ингибитора протонной помпы (которые используются для лечения кислотного рефлюкса) может помочь увеличить кислотность желудка. Ваш врач может даже предложить пищеварительный фермент, такой как бетаин HCL с пепсином, для повышения уровня кислоты в желудке.

Несмотря на то, что лечения битурии не существует, когда анализы исключают другие состояния, употребление большего количества воды увеличивает мочеиспускание и помогает быстрее вывести пигмент из организма.

Красная или розовая моча может вызывать тревогу, но обычно не вызывает беспокойства. Тем не менее, сообщите своему врачу, если вы замечаете изменение цвета каждый раз, когда едите свеклу, или если вы не можете определить, является ли это изменение цвета кровью. Вам также следует обратиться к врачу, если битурия сопровождается другими симптомами, которые могут указывать на проблемы с железом или желудком.

Почему свекла вызывает розовую мочу у одних людей, а у других нет