Овощи в: Овощи в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

Овощи в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

Овощи в духовке пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: Еда3606 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

173

9

1

35

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Мини картофель

300 г

Капуста брокколи

300 г

Морковь

300 г

Красный лук

2 головки

Цукини

400 г

Желтый сладкий перец

1 штука

Красный сладкий перец

1 штука

Лимон

½ штуки

Чеснок

1 головка

Итальянские травы

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Картофель, не очищая, разрезать на половинки и сварить до полуготовности — 6 минут.

ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей

2Красный лук нарезать на четвертинки.

ИнструментНож шефский

3Брокколи разобрать на соцветия.

4Морковь очистить и нарезать колечками толщиной около сантиметра.

ИнструментНож шефский

5Цукини нарезать полукольцами, также толщиной около сантиметра.

6Перцы избавить от семян и нарезать крупными кусочками.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

7Головку чеснока разрезать пополам поперек.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

8Выложить все подготовленные овощи на противень, покрытый пергаментом, сбрызнуть их маслом и соком половины лимона, посолить, поперчить и посыпать травами. Отправить овощи в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20–25 минут.

ИнструментТермометр для духовки

9Запеченные в духовке овощи подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

5 блюд из гречки, которые точно вас удивят

Новые рецепты с любимой крупой

Как приготовить рулеты из лаваша

Рецепты вкусных и быстрых блюд

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Европейская кухня

Баклажан с сыром из кешью и томатной сальсой

Автор: Еда

4 порции

Завтраки•Авторская кухня

Спаржа в беконе с сыром дорблю

Автор: Daria Kay Flavors

1 порция

20 минут

Закуски•Авторская кухня

Батат с копченой паприкой и соусом блю-чиз

Автор: Daria Kay Flavors

2 порции

50 минут

Закуски•Авторская кухня

Закуска из баклажана с сыром в духовке на решетке

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

22 минуты

Основные блюда•Авторская кухня

Брюссельская капуста, запеченная с адыгейским сыром

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

30 минут

Основные блюда•Ливанская кухня

Горячий бабагануш

Автор: Еда

10 порций

45 минут

Основные блюда•Русская кухня

Запеченный картофель с сыром и баклажанами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Тыква с рисом и сухофруктами

Автор: Еда

4 порции

2 часа 30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Капуста с соусом из голубого сыра

Автор: Еда

4 порции

02:39

Основные блюда•Европейская кухня

Картофель по-деревенски с соусом

Автор: Еда

6 порций

02:14

Основные блюда•Европейская кухня

Картошка с сыром в духовке

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Основные блюда•Советская кухня

Картофельные лодочки

Автор: Еда

12 порций

Тушеные овощи в духовке рецепт с фото пошагово

Тушеные овощи в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

1. Шаг 1:

   Приготовим ингредиенты для блюда. Набор овощей по вкусу и желанию можно изменить. Все овощи тщательно моем и просушиваем. Кабачок чистим, удаляем семена, мякоть нарезаем кубиками. Если кабачки молодые, то кожицу и семена можно не удалять, порезать их полностью на маленькие кусочки.

2. Шаг 2:

   Тыкву чистим от кожицы и семян, мякоть нарезаем кубиками. Удобно использовать замороженные овощи. Остается их лишь разморозить.

3. Шаг 3:

   Морковь моем, чистим и нарезаем маленькими кубиками или соломкой.

4. Шаг 4:

   Картофель моем, чистим и также нарезаем кубиками.

5. Шаг 5:

   Баклажаны моем, нарезаем соломкой, чтобы они не придали специфическую горчинку готовому блюду, пересыпаем баклажаны солью и оставляем на 15 минут. Затем отжимаем выделившийся из овощей сок.

6. Шаг 6:

   Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками или соломкой.

8. Шаг 7:

   Зубчики чеснока освобождаем от пленочки и нарезаем слайсами.

9. Шаг 8:

   Болгарский перец моем, вырезаем плодоножку с семенами, мякоть нарезаем соломкой.

10. Шаг 9:

    Свежую зелень моем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем мелко ножом.

11. Шаг 10:

    Огнеупорную форму смазываем оливковым маслом, все овощи выкладываем в форму, посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу. Перемешиваем. Вливаем совсем немного водички, воды много не нужно, потому что овощи пустят сок. Форму затягиваем фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Держим в духовке около 30 минут.

12. Шаг 11:

    Вынимаем блюдо. Если хочется, чтобы овощи немного подрумянились, то фольгу можно снять, а форму с овощами вернуть в духовку на 5-10 минут. Подаем тушеные овощи к столу. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Гарниры

Вторые горячие блюда

Тушеная картошка

Кабачки в духовке запеченные рецепты с фото

Рецепты на праздничный стол

Тыква в духовке

Тушеные овощи

Баклажаны в духовке

Кабачки с чесноком

Морковь тушеная

Кабачки с баклажанами

Кабачки с картошкой пошаговые рецепты

Баклажаны с чесноком рецепты с фото

Морковь тушеная с луком

Морковь с чесноком рецепты с видео

Тушеные кабачки простые рецепты с фото

Тыква запеченная в духовке кусочками рецепты

Вегетарианство

Гарнир к рыбе

Картошка с чесноком

Гарнир к курице

Веганство

Гарнир к мясу

Гарнир к котлетам

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Тушеные баклажаны пошагово

Болгарский перец с луком

Баклажаны с картошкой рецепты

Кабачки с морковью

Баклажаны с болгарским перцем рецепты с фото

Баклажаны с морковью рецепты

Гарнир к свинине фото рецепты

Новогодние блюда рецепты с фото на новый год

Кабачки с картошкой в духовке

Баклажаны с чесноком в духовке с фото пошагово

Болгарский перец с чесноком

Гарнир к жареной рыбе

Второе из кабачков

Гарнир к утке вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Кабачки – 23 ккал/100г
• Тыква – 29 ккал/100г
• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Морковь – 33 ккал/100г
• Сушеная морковь – 275 ккал/100г
• Морковь отварная – 25 ккал/100г
• Баклажаны – 24 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Оливковое масло – 913 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Картошка, Кабачки, Морковь, Лук репчатый, Баклажаны, Болгарский перец, Чеснок, Зелень, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Овощи A-Z – Овощи

• Контакт
• Новостная рассылка
• Исследовать
• Веге чат
• Семья
• Советы и советы
• Здоровье
• Библиотека изображений
• О нас
• Дом

• Овощи от А до Я
• Рецепты
• Видео
• Ресурсы для учителей
• Загрузки и заказы

• Луковицы
• Цветы
• Фрукты
• Грибы
• Листья
• Корнеплоды
• Семена
• Стебли
• Клубни

Артишоки, глобус – Атихока

Фрукты

Артишоки, Иерусалим – Атихока

Клубни

Азиатская зелень

Листья

Спаржа – Апарека / Пикопико Пакея

Стебли

Бобы – Сосна/Пини

Семена

Свекла – Ренгакура

Корнеплоды

Брокколи – Пупихи/Пороки

Цветы

Брюссельская капуста – Аонани

Листья

Капуста – Капети

Листья

Стручковый перец – Рапикама

Фрукты

Морковь – Ухикарамеа/Карети

Корнеплоды

Цветная капуста – Пуанико/Пупути/Карепараоа

Цветы

Сельдерей

Корнеплоды

Сельдерей – Тутаэко/Херери/Хереви

Стебли

Перчики чили

Фрукты

Чокос

Фрукты

Кабачки и морские гребешки – Roroa iti

Фрукты

Огурец – Кукамо

Фрукты

Баклажан

Фрукты

Фенхель – Тару хаунга

Луковицы

Свежие травы, цветы – напр.

Тайма, Пахири, Пахири

Цветы, Листья

Чеснок – Карика

Луковицы

Имбирь – Тинития

Корнеплоды

Кале и Каволо Неро

Листья

Кольраби – Окапи/Кара-рапи

Стебли

Кумара – Кумара

Клубни

Лук-порей – Рики/Рикироа

Луковицы

Салат – Ретехи

Листья

Дыни – Меренги

Фрукты

Микрозелень

Листья

Грибы – Хароре

Грибы

Бамия

Фрукты

Лук – Рики/Аниана

Луковицы

Пастернак – Таморе ма / Ухитеа

Корнеплоды

Горох, снежный горох, сахарный горох – Пи

Семена

Картофель – Риваи

Клубни

Картофель, фиолетовый – Таева/Риваи

Клубни

Пуха/Раурики

Листья

Тыквы – Паукена

Фрукты

Редис – Ухикура

Корнеплоды

Ревень – Рупапа

Стебли

Салатная зелень

Листья

лук-шалот

Луковицы

Серебряная свекла – Кораре

Листья

Шпинат – Ренгамуту/Кокихи

Листья

Лук

Луковицы

Проросшие бобы и семена – Pihi pīni

Семена

Шведы – Тувити танапу

Корнеплоды

Сладкая кукуруза – Канга

Семена

Таро – Таро

Клубни

Помидоры – Помидор

Фрукты

Куркума

Стебли

Репа – Котами

Корнеплоды

Кресс водяной – Ватакирихи

Листья

Витлуф

Листья

Ямс – Увиуи

Клубни

ZZZ – Домашняя страница Овощи

Поделиться этой страницей:

Словарь английского языка и таблица с фотографиями

Овощ — это съедобная часть растения, которая используется в кулинарии или может быть съедена в сыром виде. Они отличаются от фруктов тем, что в овощах нет семян. Овощи часто употребляют в виде салатов или готовят как часть гарнира или основного блюда.

Человек, который не ест мяса, считается вегетарианцем, потому что он часто ест только овощи (и фрукты).

Неофициальное название овощей — овощей .

Таблица с овощами и их названиями на английском языке

Список овощей на английском языке

[C] = исчисляемое существительное – [U] = неисчисляемое существительное

• артишок [C]
• спаржа [У]
• баклажан [C] и [U] – (называемый баклажан в США)
• свекла [C] – (называемый beetroot в британском английском)
• свекла [C] и [U] – (называется свекла в США)
• сладкий перец * [C] – (Просто называется перец в британском английском или с его цветом заранее, как красный перец или зеленый перец . В Австралии и Новой Зеландии он известен как стручковый перец )
• брокколи [U] – (брокколи — неисчисляемое существительное, поэтому множественного числа от брокколи нет)
• Брюссельская капуста [C]
• капуста [C] и [U]
• морковь [С]
• цветная капуста [C] и [U]
• сельдерей [U]
• кукуруза ** [У]
• кабачок * [C] – (называемый цуккини в США)
• огурец * [C] и [U]
• баклажан * [C] и [U] – (называется баклажан на британском английском)
• зеленая фасоль * [C] – (иногда в Великобритании ее называют французская фасоль )
• green onion [C] – (называемый spring onion в британском английском)
• лук-порей [С]
• салат [C] и [U]
• гриб *** [С]
• лук [C] и [U]
• горох [С]
• перец [C] – (называется болгарский перец на британском английском. В Австралии и Новой Зеландии он известен как
  стручковый перец )
.
• картофель [C] и [U] – (множественное число от картофель равно картофель – картофель иногда неисчисляемый как в картофельное пюре )
• тыква * [C] и [U]
• редис [C] – (множественное число от редис равно редис )
• зеленый лук [C] – (называемый зеленый лук или зеленый лук в США)
• тыква * [C] и [U]
• сладкий картофель [C] – ( кумара в Новой Зеландии)
• помидор * [C] – (множественное число от помидор равно помидор )
• цукини * [C] – (называемый courgette в британском английском)

Фрукты или овощи?

* Следующие фрукты являются фруктами в ботаническом смысле, хотя их обычно считают овощами из-за их кулинарного использования:

• авокадо, огурец, баклажан, стручковая фасоль, перец, тыква, кабачки, помидоры, кабачки

** Кукуруза — это зерно злаков, а также один из видов фруктов.