Овсянку приготовить в мультиварке: Овсяная каша в мультиварке на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Овсяная каша в мультиварке на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Овсяная каша в мультиварке на молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:
Как сварить овсяную кашу в мультиварке на молоке? Подготовьте продукты. Для приготовления каши подойдут овсяные хлопья как быстрого, так длительного приготовления. Рецепт рассчитан именно для “жестких” хлопьев, для хлопьев “Экстра” (мягких) количество молока уменьшите до 370 мл. Молоко возьмите натуральное, качественное, а вот жирность может быть любой. Учитывайте только, что чем она выше, тем калорийней получится блюдо.
Шаг 2:
Всыпьте хлопья в чашу мультиварки. Добавьте сахар и соль. Вы можете увеличить или уменьшить их количество по своему вкусу. Я бы добавила чуть больше соли, сахара мне хватило. Добавьте в чашу сливочное масло. Выбирайте качественное, натуральное, без добавления растительных жиров, соответствующее ГОСТу. Масло вы можете добавлять и непосредственно после приготовления, я чаще поступаю именно так.
Шаг 3:
Влейте в мультиварку молоко. Очень советую вам приготовить для пробы небольшую порцию каши и понять, какие пропорции молока и хлопьев нравятся именно вам. У меня получилась довольно жидкая каша, но мы любим именно такую. Кто любит густую, чтобы “ложка стояла”, увеличьте количество хлопьев или уменьшите молоко.
Шаг 4:
Включите на мультиварке подходящий для варки каши режим. У меня это автоматический режим “Молочная каша”, время приготовления на нем варьируется в зависимости от объема продуктов. Если у вас выставляется время, то выбирайте 25 минут для жестких хлопьев и 15 минут для Экстры. После сигнала откройте крышку и перемешайте кашу. Снова закройте крышку и дайте каше постоять минут 15, она станет гуще и вкуснее.
Шаг 5:
Подавайте кашу к столу горячей, с молоком или чаем. В качестве добавок можете использовать мед (но тогда уменьшите сахар в начале), орехи, фрукты, ягоды, шоколад, различные сиропы. Приятного аппетита!

Я часто варю кашу в мультиварке, обычно ставлю с отложенным стартом, чтобы каша была готова к завтраку. Были случаи, когда молоко от долгого ожидания сворачивалось. Чтобы этого не случилось, вы можете использовать кипяченое молоко или молоко долгого хранения. Не варите очень большие порции — молоко может убежать из клапана.

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности.

Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
Сахар-песок – 398 ккал/100г
Сахар – 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
Масло топленое – 869 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Овсяные хлопья – 305 ккал/100г
Геркулес сырой – 390 ккал/100г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль

Овсянка на молоке в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Овсяная крупа готовится очень быстро. Ускорить процесс поможет мультиварка. Приготовление полезного завтрака займет всего 10 минут. Овес — источник сложных углеводов, которые надолго обеспечивают ощущение сытости. Каша особенно рекомендована тем, кто следит за фигурой и уровнем сахара в крови. Готовить овсянку в мультиварке можно с добавлением воды, молока или сливок. Если хотите максумум пользы, возьмите цельное зерно. Хлопья — вариант для тех, кому дорога каждая утренняя минута.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

2 минуты

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Овсяные хлопья	100 г
Молоко 2,5% жирности	300 мл = 300 г
Сливочное масло	1 ст. л. = 40 г
Сахар	1 ст. л. = 25 г
Соль	по вкусу
Яблоки	50 г

Для подачи

Яблоки

по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать овсяную кашу в мультиварке еще полезнее, добавьте в нее семена льна.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество продуктов. Овсяные хлопья выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян. Приготовьте мультиварку.

Шаг 1

Поставьте кашу вариться. В мультиварку выложите овсяные хлопья, влейте молоко. Заправьте сливочным маслом, добавьте сахар и соль, перемешайте. Закройте крышку, выставьте режим “Молочная каша”, включите таймер на 6 минут.

Шаг 2

Доведите кашу до готовности. По окончании времени приготовления выключите прибор. Нарежьте яблоко кубиками и добавьте в кашу. Оставьте овсянку в мультиварке под закрытой крышкой на 5-10 минут настояться.

произвести впечатление

Овсяную кашу разложите по порционным тарелкам, сверху посыпьте измельченным яблоком.

Ночная мультиварка Steel Cut Oats – WellPlated.com

Если вы изо всех сил пытаетесь найти время по утрам, чтобы приготовить себе здоровый завтрак, позвольте представить вам банановый хлеб Ночная мультиварка Steel Cut Oats . Этот полезный рецепт овсянки в мультиварке — самое близкое к тому, что вы найдете в отеле типа «постель и завтрак». Просто перемешайте ингредиенты накануне вечером, установите медленноварку на минимум, и утром вы проснетесь от райского аромата теплой корицы, витающей в вашем доме.

Если бы я проигнорировал посуду, я бы чувствовал себя так, как будто у меня есть личный повар на завтрак.

Я открыл для себя этот способ приготовления овсяных хлопьев в мультиварке в том году, когда ряд несчастных случаев оставил нас без плиты почти на три месяца.

Я избавлю вас от подробностей, но достаточно сказать, что без надлежащей варочной панели или духовки я принял свою мультиварку со страстью, которую я не осознавал, что смогу собраться для устройства.

Я видел рецепты овсяных хлопьев на ночь, плавающие в сети целую вечность, но большинство из них были для холодного сорта, который замачивается на ночь в холодильнике. (Посмотрите мою версию Overnight Steel Cut Oats!)

Несмотря на то, что я обожаю обычные овсяные хлопья на ночь (эти овсяные хлопья на ночь с яблоком и корицей и овсяные хлопья на ночь с сахарным печеньем — два моих любимых блюда), в зимние месяцы я жажду овсяных хлопьев в горячем виде.

Проблема: Утром в будние дни я обычно слишком занят или слишком немотивирован, чтобы стоять у плиты и ждать, пока закипит овсяная каша. Мои приоритеты — кофе и поиск пары подходящих носков.

Решение: овсяные хлопья в мультиварке!

Что такое стальной овес

Если вы никогда не ели овсяные хлопья, приготовьтесь к серьезному обновлению овсяных хлопьев.

Крупный овес (цельный овес, разрезанный на несколько частей) подвергается значительно меньшей обработке, чем овес быстрого приготовления, который пропаривают, прессуют, измельчают и иным образом уничтожают.
Это означает, что, в отличие от овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые имеют вкус и текстуру груды влажных опилок (скептики в отношении овсяных хлопьев, я чувствую ваши понимающие кивки), овсяные хлопья стальной крошки имеют сытную, приятную текстуру и ореховый вкус.
В качестве бонуса, поскольку овсяные хлопья расщепляются дольше, они также сохраняют чувство сытости.

Единственным недостатком овсяных хлопьев является то, что, если вы готовите их днем, их приготовление на вашей плите может занять 30 минут или больше, что примерно на 26 минут дольше, чем я готов ждать свой завтрак на плите. обычное утро.

Приготовление овсяных хлопьев на ночь в мультиварке решает проблему.

Все волшебство овсяных хлопьев происходит в мультиварке на ночь, поэтому утром вам остается только ждать, пока заварится кофе. (Еще один пример волшебного рецепта за ночь: яичная запеканка в мультиварке!)

Ароматизатор овсяных хлопьев

Сама по себе овсянка может быть довольно безвкусной, но с помощью нескольких маленьких хитростей вы можете превратить ее в достойный завтрак.

Чтобы придать моему банановому хлебу на ночь овсяные хлопья немного пиццы, я черпала вдохновение в своих любимых полезных банановых кексах с орехами, добавляя пюре из спелых бананов, корицу и мускатный орех в овсяные хлопья перед их приготовлением.

В результате получился сытный, полезный завтрак с уютным вкусом свежеиспеченного бананового хлеба.

Следуя теме бананового хлеба Slow Cooker Steel Cut Oats, я не мог удержаться от добавления в свою миску дополнительных ломтиков банана и грецких орехов.

В сочетании с бананами, которые были смешаны с овсянкой в мультиварке, этот рецепт овсяных хлопьев имеет как раз то, что мне нужно.

Если вы предпочитаете овсянку послаще, подозреваю, что капелька чистого кленового сиропа или меда поможет. Шоколадные чипсы и гигантская ложка арахисового масла тоже не помешают.
Для тех, кто предпочитает, чтобы овсяные хлопья, приготовленные в медленноварке, оставались однородными в течение ночи, можно заменить банановое пюре несладким яблочным пюре или несколькими дополнительными капельками молока, чтобы они не высыхали.

Советы по приготовлению овсяных хлопьев в медленноварке

Либо используйте ОЧЕНЬ щедрый спрей с антипригарным покрытием, либо используйте вкладыш для кастрюли. Стальной овес любит прилипать.
Используйте ТОЛЬКО обычные овсяные хлопья длительного приготовления, подобные этим. Любые другие виды овсяных хлопьев (в том числе овсяные хлопья быстрого приготовления, обычные овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления и вышеупомянутые овсяные хлопья быстрого приготовления) не выдерживают часов в медленноварке и превращаются в сплошную кашу.
Все мультиварки разные. Если ваша мультиварка сильно нагревается или не имеет функции выключения или поддержания тепла по истечении времени приготовления, вы рискуете переварить или даже поджечь края овсяных хлопьев. Если это так, я предлагаю сделать овсяные хлопья в мультиварке в течение дня, когда вы можете следить за ними, а затем разогреть их на следующее утро. Это гарантирует идеальную овсяную кашу в мультиварке, и у вас все еще есть преимущество перед приготовлением.
Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО беспокоитесь о том, что края подгорят, сделайте хак: смешайте нарезанные сталью ингредиенты для овсяных хлопьев в большой кастрюле, которая поместится в вашу мультиварку. Налейте немного воды на дно мультиварки, а затем поместите блюдо внутрь (вода должна доходить примерно до середины края блюда). Это создает водяную баню и позволяет увеличить время приготовления.
РАЗВЛЕКАЙТЕСЬ!

Другие любимые рецепты овсяных хлопьев

Любители тыквы оценят эти овсяные хлопья в мультиварке с тыквой. Бонус: детям они тоже нравятся — моя 2,5-летняя племянница ест их каждый день.
Я также люблю добавлять в овсянку ложку ванильного или шоколадного протеинового порошка, чтобы сделать ее еще более сытной.
Овсяные хлопья быстрого приготовления. Идеально подходит для приготовления идеальных овсяных хлопьев за меньшее время.
Кроме того, на плите можно приготовить овсяные хлопья! Вот как приготовить ИДЕАЛЬНУЮ миску овсяных хлопьев.

Как хранить остатки овсяных хлопьев

По этому рецепту получается большая партия овсяных хлопьев для медленного приготовления, и я гарантирую, что вы будете счастливы иметь их под рукой.

Вы можете хранить остатки овсяных хлопьев для медленного приготовления в холодильнике почти неделю, а в морозильной камере – месяцами. Чтобы разогреть, просто смешайте желаемую порцию овсяных хлопьев с небольшим количеством воды или молока и нагрейте в микроволновой печи.
Для облегчения приготовления пищи я также люблю замораживать остатки овсяной каши в порционных контейнерах и помещать несколько в холодильник для оттаивания в начале каждой недели. Мне нравится просыпаться, зная, что я всего в нескольких минутах от теплой, здоровой миски с овсяной кашей, и мне не нужно ничего делать, кроме как поднять ложку.

Поделитесь этой статьей

FacebookPinEmail

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Вам также может понравиться

Бесплатная серия электронных писем

БЕСПЛАТНАЯ подписка Планы питания на неделю

Каждый из них включает список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, сэкономить деньги и жить лучше!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнать больше об Эрин

Овсянка в мультиварке Easy Overnight

Главная » Все мексиканские рецепты » Завтрак » Овсянка в мультиварке

Перейти к рецепту Перейти к видео

by Yvette Marquez on 29 октября 2022 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот пост спонсируется компанией Quaker Oats, но все мнения являются моими собственными.

Просыпаться под чудесный аромат овсяной каши с корицей, приготовленной в мультиварке, — это восхитительный способ начать утро — она роскошно сливочная и успокаивающая.

В моей семье распространен высокий уровень холестерина, поэтому для меня важно правильно выбирать продукты и регулярно заниматься спортом. Начать утро с питательного завтрака — отличный способ начать.

От пикантного до сладкого, от горячего до холодного, овес может принести пользу в любое время дня.

Этот рецепт очень похож на старомодную мексиканскую овсянку (Авена), но готовится она не на плите, а в мультиварке.

Почему я люблю этот рецепт

Овес является хорошим источником клетчатки, очень универсальным, предлагая бесчисленные возможности для получения дополнительного вкуса и питания. Эта медленно приготовленная овсянка — отличный вариант для завтрака или перекуса, который можно хранить в холодильнике до четырех дней.

Овес служит питательным чистым холстом, вдохновляющим на кулинарное творчество. Украсьте его сухофруктами, орехами и семенами чиа или льна, чтобы получить еще больше клетчатки.

Ингредиенты и заменители

Овес . Когда дело доходит до овса, я предпочитаю Quaker Oats. Они потратили почти 145 лет, помогая людям извлечь выгоду из вкуса, универсальности и питательности этих восхитительных цельных зерен. Обязательно попробуйте Quaker Old Fashioned Oats, чтобы попробовать этот и многие другие рецепты.
Палочки корицы – Я обычно завариваю чай с корицей, когда готовлю традиционную авену, которая придает блюду массу аромата. В этом рецепте все, что вам нужно сделать, это бросить пару палочек в мультиварку и уйти.
Мед – Мед придает сладость, не стесняйтесь менять свой любимый подсластитель.
Молоко – я использовала миндальное молоко, но вы можете использовать любое молочное или растительное молоко, которое вы предпочитаете.
Гарниры — Украсить сухофруктами, орехами, семенами чиа, семенами льна или другой начинкой по вашему выбору.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Овсянку в мультиварке очень легко приготовить. Прочтите инструкции ниже, посмотрите это видео и весело проведите время, создав овсяный батончик, чтобы каждый мог украсить свою тарелку овсянкой.

Шаг 1: Смешайте овсяные хлопья, воду и палочки корицы в медленноварке. Быстро перемешайте овсяные хлопья, затем накройте крышкой и варите на медленном огне в течение восьми часов.
Шаг 2: Ложитесь спать или уходите и не перемешивайте во время приготовления.

Шаг 3: Не добавляйте молоко или сахар в овсянку в мультиварке. Вместо этого подавайте с нежирным или нежирным молоком, медом, чтобы подсластить его естественным путем, если это необходимо, и украсьте сухофруктами (абрикосами, финиками, сливами и изюмом).

Шаг 4: Посыпьте орехами и семенами чиа или льна, чтобы добавить хруста и еще больше клетчатки.
Совет: Храните остатки в холодильнике до 4 дней. Чтобы разогреть, либо разогревайте в микроволновой печи, либо готовьте на плите, пока не прогреется. Не стесняйтесь добавлять больше молока или воды по мере необходимости, чтобы получить правильную консистенцию.

Часто задаваемые вопросы

Полезна ли овсянка?

Порция овсянки — это питательный и универсальный вариант завтрака.

Какие альтернативные подсластители я могу использовать?

Вы можете смешать яблочное пюре, чтобы подсластить овсянку, или посыпать каждую тарелку нектаром агавы или кленовым сиропом.

Подробнее рецепты овсянки

банановые кексы с овсяной мукой
Клюшвенный кленовый овсяный шли Поставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram #muybuenocooking.
Овсянка в мультиварке
4,48 (36 оценок)
Овсянка с корицей, приготовленная в мультиварке, имеет роскошную сливочную текстуру и успокаивает.
Yield: 4 servings
Prep Time: 5 hrs
Cook Time: 8 hrs
Total Time: 8 hrs
- ▢ 8 cups water
- ▢ 2 cups old fashion oats
- ▢ 3 cinnamon sticks
- ▢ Мед, при необходимости
- ▢ Обезжиренное или нежирное молоко, для подачи
- ▢ Сухофрукты (абрикосы, финики, сливы и изюм) для украшения
- ▢ Молотая корица, орехи и семена чиа или льна для украшения
- Поместите воду, овсяные хлопья и палочки корицы в медленноварку и перемешайте.
- Накройте медленноварку крышкой. Варить на медленном огне 8 часов.
- Выбросьте палочки корицы и осторожно перемешайте овсяные хлопья, но избегайте чрезмерного перемешивания, так как овсяные хлопья будут невероятно кремовыми.
- Подавайте овсянку с молоком, медом или другими добавками.
Удвоение рецепта: Вы можете легко удвоить рецепт и по-прежнему готовить 8 часов на медленном огне.
Хранение: Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Калории: 160 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 5 г, Жиры: 3 г, Насыщенные жиры: 0,5 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Натрий: 26 мг, Калий: 158 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 0,5 г , Витамин А: 8 МЕ, Витамин С: 0,1 мг, Кальций: 62 мг, Железо: 2 мг
Автор: Иветт Маркес
Блюдо: завтрак
Кухня: американская
Фотография Дженны Спаркс
Об авторе.