Подготовка чеснока к посадке: Подготовка озимого чеснока к посадке: личный опыт

Содержание

Подготовка озимого чеснока к посадке: личный опыт

Другие записи про озимый чеснок

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что в этом году случилось с моим чесноком. Он был посажен под зиму, взошёл в срок. Поначалу развивался нормально, затем начали слегка желтеть кончики нижних листьев, потом нижние листья целиком, потом всё…

Здравствуйте.У меня возник по посадке чеснока. Я сажаю озимый чеснок рано весной. Такая посадка вполне оправдана в моем регионе. Вопрос заключается в следующем: какие зубцы лучше сажать? Очень крупные зубцы, но их всего 4 штуки. Тоже крупные…

2 недели назад у зимнего чеснока пожелтели листья. Я его полила водой с добавлением соли и нашатырного спирта. Пожелтение не остановилось. Сегодня выкопала 3 головки и увидела, что они покрыты плесенью. Неужели он так и пропадёт? Подскажите, что с…

Сейчас, в конце августа, многие огородные культуры уже убраны. Земля освобождается и наступает пора планирования посадок на будущий сезон. Каждый огородник обязательно отведет грядочку под озимый чеснок.  Урожай озимого чеснока в августе уже…

Подскажите, когда сажают озимый чеснок: на растущую или убывающую Луну?

Когда сажать чеснок на зиму?

Смотрите все материалы про озимый чеснок: Смотреть все

Как подготовить семена чеснока к посадке, чтобы вырос крупный и сочный урожай?

Чеснок под зиму сажают большинство дачников России. И, безусловно, всем нам хочется крупных и сочных зубков.

Конечно, от агротехники и ухода за культурой тоже очень много зависит, но половина успеха в семенах, которые вы выберете на посадку. Как известно, «что посеешь – то и пожнешь», и в отношении чеснока эта поговорка так же справедлива.

На самом деле есть несколько нюансов, на которые дачники зачастую не обращают внимания. А, между тем, детали эти немаловажны – именно из подобных мелочей порою и складывается успех дела.

1. Первое, на что стоит обратить внимание – это качество семян. Как правило, огородники сажают зубки от растений, выращенных на собственных грядках, но со временем начинают замечать, что чеснок мельчает, вырождается. Это – естественный процесс, каждые 3-4 года семена необходимо обновлять. Избежать неприятностей можно, если вырастить собственноручно семена из бульбочек посаженного чеснока, либо купить семена на рынке.

К слову, замечательный чеснок вырастает из чеснока, купленного по осени в магазине. Выбирая чеснок на семена, побудьте привередами и отберите здоровые, крупные, «красивые» головки. Не перепутайте озимые сорта чеснока с яровыми – на озимых в середине корнеплода имеется «дудка». Лучше всего в качестве семенных подойдут четырехзубковые головки.

Реклама

2. Обработка семян перед посадкой – еще один момент, который дачники частенько обходят. Процедура эта простая, лучше перестрахуйтесь. Запомните одно правило: головки на зубки делят непосредственно перед посадкой, раньше этого делать не стоит. Разобрав чеснок на семена, сразу же отбракуйте подпорченные, мелкие и сухие экземпляры. После этого зубки можно обеззаразить: опустите семена на полчаса в яркий раствор марганцовки. После обеззараживания подсушите посадочный материал и в ближайшее время посадите.

3. Секреты посадки. Еще несколько моментов, на которые следует обратить внимание – это нюансы посадки семян. Во-первых (самое главное!) – сроки. Выберете такой период времени, когда минует риск возвращения теплой погоды, чтобы зубки не проросли. Во-вторых – детали посадки. Сажаем чеснок на глубину 5-7 см. В-третьих, уход после посадки: грядку с чесноком следует замульчировать и укрыть перед холодами хвойным лапником, а вот о подкормке посаженных семян нужно забыть до весны.

Фото:pixabay.com

zpravda.ru

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Подготовка к посадке чеснока осенью

Не всем огородникам удается получить хороший урожай чеснока. Порой он совсем плохо растет, гниет или полностью высыхает при хранении. Все дело не только в правильном уходе, но и в грамотной подготовке грядок и посевного материала.

Посадка чеснока осенью

Перед посевом озимого чеснока следует тщательно подготовить землю. Обычно это делают в конце августа – после сбора урожая одной из выращиваемых культур. Ботву, сорные травы удаляют, рассыпают удобрения и перекапывают землю. Выбор подкормки зависит от типа грунта. Для песчаников берут перегной (7 кг на метр), для глиноземов – торф (ведро на метр), в суглинки обязательно добавляют доломитку или мел.

Важно! Под чеснок не вносят навоз или любые азотсодержащие удобрения. Все они способствуют росту сорняков, которые своими корневищами душат головку чеснока.

Выбор посадочного материала

Головки на посев тщательно отбирают. Не стоит брать те, в которых по 3-4 зубчика. Посадочный материал должен быть сухим, здоровым и среднего размера. Любые механические повреждения недопустимы. Зубчики от головки отделяют примерно за сутки до предполагаемой посадки. Если проделать это раньше, чеснок начнет сохнуть, что негативно скажется на его всхожести.

Важно пристально осмотреть донце каждого зубца. Если оно слишком твердое, растению вряд ли удастся укорениться до наступления холодов. Такому посадочному материалу не пережить зиму.

Покупать чеснок на посадку следует в своем регионе. Местные сорта максимально районированные, а потому велик шанс получить отличный урожай. А вот с гибридами иностранного происхождения экспериментировать не стоит. Они вряд ли приживутся в суровых российских условиях.

Итак, для посадки следует брать чеснок, у которого:

  • Число зубчиков 4-8.
  • Их размещение вокруг стержня – строго однорядное.
  • Шкурка серо-розовая, с легким фиолетовым налетом.
  • Вкус – очень жгучий.

Чем обработать?

Перед посадкой семенной материал обрабатывают специальными обеззараживающими составами. Эта мера позволяет защитить чеснок от болезней и вредителей.

Фитоспорин

Препарат незаменим, если на участке отмечены очаги различных заболеваний овощных культур. Он помогает справиться со всеми известными болезнями. Главное преимущество фитоспорина – возможность использовать средство на всех стадиях вегетации, включая подготовительную.

Натуральный состав (в его основе – полезная микрофлора) не дает усомниться в экологичности этого препарата. Бактерии уничтожают патогенную микрофлору, споры и грибки возбудителей заболеваний. Фитоспорин следует развести по инструкции, выдержать семенной материал в течение часа непосредственно перед посадкой.

Марганцовка

Считается мощным антисептическим средством. Во избежание ожогов на зубчиках, раствор делают очень слабым. При этом используют только холодную воду. Теплая может пробудить чеснок к росту, что недопустимо в предзимний период.

Обработку марганцовкой производят непосредственно перед посадкой. При отсутствии внешних признаков чесночной гнили, зубчики опускают в состав примерно на полчаса. В более сложных случаях – на час или более. Затем сразу приступают к посадке.

Соль

Обычная поваренная соль обладает способностью прекрасно справляться с грибками, спорами, патогенной микрофлорой. Для приготовления солевого раствора берут 3000 мл воды и 3 больших ложечки соли.

Замачивают зубчики в течение 4 минут непосредственно перед посадкой. При обнаружении на участке очагов инфекций после солевого раствора чеснок обрабатывают медным купоросом (1 %) в течение 2 минут.

Медный купорос

Если перед его использованием не была произведена обработка солевым раствором, то замачивание необходимо производить с вечера в течение 10 ч. По истечение этого времени зубчики помещают сразу в грунт.

Для замачивания берут 1%-ный раствор препарата. Такая обработка позволяет избежать заражения посевного материала гнилью, грибками и прочими патогенными микроорганизмами.

Зола

Зольный раствор – универсальное средство для любого огородника. При посадке чеснока она выполняет роль раскислителя, а также питает землю минеральными веществами, необходимыми культуре для полноценного роста.

Зубчики чеснока замачивают в золе в течение 30-60 минут. Концентрация состава – 1 большая ложечка на 1000 мл воды. Для приготовления раствора подойдет лишь мелкая древесная зола, поскольку крупные ее частички не растворятся в воде.

Подготовка грядки

Перед посадкой необходимо произвести тщательную подготовку отведенного под культуру участка. Он должен располагаться в солнечном и возвышенном месте, где весной не скапливается талая вода. Если посадить чеснок в тенистом участке, культура будет тонкой и бледной, а сама головка – мелкой.

Замечено, что чеснок хорошо растет после бобовых культур, зелени, тыкв, капусты. А на месте, где росли картофель или лук – земля для выращивания этой культуры не пригодна. Там уже успела скопиться патогенная микрофлора.

Внесение удобрений, раскислителя требуют глубокой заделки в почву. Не стоит вносить на чесночные грядки свежий навоз – он спровоцирует сильную деформацию головки, приведет к колоссальной потере урожая. А вот минеральных веществ потребуется минимум 35 г (Суперфосфат + калийная соль) на метр. Кроме того, многие огородники посыпают грядки древесной золой, а потом хорошенько разравнивают.

После перекопки и разравнивания грядки обильно поливают. При наличии атмосферных осадков дополнительная влага не требуется. Полив необходим для растворения минеральных веществ и оседания грунта. В противном случае, сухое удобрение может нанести ожог посевному материалу, а атмосферные осадки после посева – оголить головки.

Обязательная мера – дезинфекция почвы, которая производится дважды. Первый раз – подготовленную грядку проливают купоросом (можно взять как медный, так и железный). Раствор должен быть слабым. Расход состава – полведра на метр.

Второй раз грядки проливают карбамидом за сутки до предполагаемой посадки. Некоторые огородники равномерно рассыпают сухое удобрение, после чего грядки обильно проливают. Расход сухого вещества – 16 г на метр.

Советы по уходу

После посадки важно правильно ухаживать за чесноком. Для этого лучше следовать рекомендациям опытных огородников:

  • Поливать чеснок нужно осторожно. Влага необходима культуре в период активного роста, а также при сильной засухе. Полив производят раз в 4-6 дней. После дождей полив не стоит возобновлять минимум неделю – почва должна хорошенько подсохнуть. Иначе головка начнет загнивать.
  • Поливы лучше совместить с внесением удобрений. Первую подкормку производят при появлении 4 листочка: на ведро воды – одна большая ложечка мочевины. Вторую – спустя 14 дней (на ведро – по 2 большие ложечки калийной соли и Суперфосфата), третью – еще через 2 недели (зольным раствором).
  • В мае чеснок проливают зольно-солевым раствором (на ведро воды – стакан золы, полстакана поваренной соли). Это дополнительная мера дезинфекции и защиты от болезней и вредителей.
  • При появлении луковой мухи, чеснок опудривают смесью золы и перетертых в порошок семян моркови. Этому вредителю такая смесь совершенно не по вкусу.
  • Если чеснок начинает рано желтеть, ему не хватает влаги либо кислорода. Культуру поливают или рыхлят.
  • Хороший урожай не возможен при плотной посадке головок. Оптимальное расстояние между зубцами – 10-12 см.
  • На сильно закисленных почвах потребуется раскисление в течение всей вегетации этой культуры. Достаточно периодически проливать грядки зольным раствором либо посыпать сухой золой перед поливом.
  • Чтобы чеснок не измельчал, его стрелки необходимо своевременно обламывать.

Заключение

Правильная подготовка почвы и посевного материала позволяет получить богатый урожай чеснока без особых усилий. Кроме того, предварительное обеззараживание поможет защитить посадки от атак вредителей и засилья болезней.

Посадка чеснока весной – секреты хорошего урожая

Чеснок одна из немногих культур, которая после посадки не требует к себе никакого внимания. Особенно это относится к подзимним посадкам, так как всходы появляются, когда в почве много влаги и они успевают вырасти и сформировать урожай до пика летней засухи и зноя.

Зимний чеснок убирают в августе (для Подмосковья), поэтому он не отличается высокой лежкостью. Но из-за высокой урожайности и неприхотливости чаще выращивают озимый чеснок.

Но если осень выдалась ненастной и провести посадку не удалось, можно ли сажать чеснок весной? Разумеется, можно, только нужно приобрести именно яровой сорт чеснока.

Некоторые дачники ошибочно полагают, что один и тот же сорт можно сажать как осенью, так и весной. В малоснежные зимы или при недостаточно глубокой посадке чеснок может вымерзнуть. В таких случаях садоводы проводят посадку весной, используя остатки чеснока, хранившегося на еду. Всходы, конечно, появятся, но урожай будет скудный, а луковицы мелкими.

Приобретаем и готовим посадочный материал чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубки луковицы и бульбочки (только у стрелкующихся сортов). Зубки являются почками с точкой роста и зачатками листьев. Бульбочки также можно использовать для посадки, но за вегетационный сезон они дадут цельную луковицу, непригодную для дальнейшего размножения. Для яровых сортов возможно размножение только зубками.

Прежде чем купить чеснок для посадки, нужно изучить перечень районированных сортов. Приобрести в садовых магазинах или заказать через интернет по почте можно что угодно, только никто не даст гарантию высокой урожайности и хорошей вызреваемости именно в конкретном регионе.

Наглядное отличие ярового (сверху) от озимого чеснока: зубчики более мелкие и расположены в несколько рядов, отсутствует по центру цветочная стрелка (единственное исключение сорт Гулливер)

Из яровых сортов чеснока на территории России районированы Абрек, Викторио, Гулливер, Алейский и др. Их можно смело выращивать в Подмосковье и Средней полосе России, для Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимо подобрать сорта местной селекции.

Очень много рекламы посадочного материала сортов зарубежной селекции с довольно хорошими характеристиками. Их также можно выращивать только следует внимательно изучить биологические особенности. Приобретать лучше посадочный материал от специализированных семеноводческих хозяйств.

Луковицы чеснока перед посадкой разделяют на зубки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожицу. После этого зубки заворачивают в смоченное полотенце и помещают в холодильник на несколько дней. Также можно намочить их накануне посадки в слегка теплой воде на 12 часов. Для ускорения прорастания зубки можно обработать стимулятором роста.

Семенной чеснок собственного производства необходимо сортировать. Крупные зубки использовать в основной посадке для дальнейшего хранения, а мелкие (если жалко выбросить) можно редко высадить в междурядьях моркови для отпугивания морковной мухи либо среди кустиков раннего картофеля для снижения заселенности колорадским жуком. Такой чеснок хорошо использовать для консервации и летнего употребления.

Сроки посадки и подготовка почвы

Чеснок холодостойкий, он начинает прорастать едва среднесуточная температура поднимется выше нуля. Яровой чеснок высаживают, когда почва прогреется до 5 — 10 ºC. В Подмосковье такие условия создаются ближе к середине апреля. Когда сажать чеснок на Дальнем Востоке зависит от весенних температур, по многолетним наблюдениям оптимальные условия для чеснока складываются к началу мая. Затягивать с посадкой не рекомендуется, так как он может не успеть дозреть. При соблюдении агротехники яровой чеснок готов к уборке в Средней полосе в конце августа — начале сентября.

Чеснок формирует слабую корневую систему, поэтому нуждается в хорошем увлажнении и высоком плодородии. Реакция почвенного раствора должна быть близка к нейтральной, на слабокислых почвах вносят золу. За две недели до посадки вносят перегной или компост.

Если участок был вскопан с осени, то весной достаточно провести его боронование граблями с длинными зубьями либо воспользоваться плоскорезом. Не стоит заделывать перегной, перекапывая на штык лопаты. Иначе маломощная корневая система чеснока не сможет воспользоваться питательными веществами.

Планируя место для посадки, необходимо соблюдать культурооборот. Чеснок можно возвращать на прежнее место или на участок занятый другими луковыми не ранее, чем через 4 года. Хорошими предшественниками будут бахчевые, бобовые и капуста.

Посадка чеснока весной

Чтобы осенью получить богатый урожай крупных луковиц с хорошей лежкостью, нужно правильно посадить чеснок весной. Все агротехнические мероприятия по посадке должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как вегетационный период у ярового чеснока длиннее, чем у озимого.

Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Сажать зубки глубже, как озимый чеснок, не рекомендуется. Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки можно насыпать смесь золы и песка. Зубки раскладывают на расстоянии 5 — 6 см, однако для крупноплодных сортов шаг можно и увеличить. Чтобы было удобно проводить прополки и рыхление, междурядье делают около 40 см.

При другом способе посадки участок тщательно выравнивают и размечают рядки, а вместо бороздок делают с помощью трубки с запаянным концом неглубокие отверстия для зубков. Когда все отверстия заполнятся, участок вновь выравнивают, засыпая таким образом зубки.

Не рекомендуется при посадке вдавливать зубки в почву, как иногда практикуется с озимым чесноком. Под действием мер стимулирования прорастания к моменту посадки уже могут появиться зачатки корешков, которые легко повредить.

Посадка чеснока весной должна проводиться во влажную почву. Если стоит сухая погода, проводятся искусственные поливы. Всходы появляются на 2-ой неделе.

Уход за всходами ярового чеснока

Как уже было отмечено выше, яровой чеснок нуждается в более пристальном внимании. Кроме обязательного полива до появления всходов и 4 недели после, необходимо проводить подкормки. Всходы ярового чеснока хорошо реагируют на азотные удобрения и хлористый калий. Минеральное удобрение можно заменить компостом или настоем коровяка.

Вторая подкормка проводится в период образования луковиц комплексными удобрениями. Для формирования хорошего урожая растения нуждаются в фосфоре и калии.

На протяжении всего периода вегетации грядки чеснока необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Поливы во второй половине вегетации проводятся лишь во время продолжительной засушливой погоды.

Яровая форма чеснока, как правило, не дает стрелок, поэтому степень зрелости определяют только по листьям. Уборку урожая можно проводить, когда листья пожелтеют и начнут подсыхать. Луковицы очень болезненно переносят механическое воздействие, ушибы снижают их лежкость.

Желательно не выдергивать их из почвы, а выкапывать. Земляные комья нельзя отбивать, лучше осторожно очистить их перчаткой. Выбранные луковицы на некоторое время оставляют на грядке, чтобы они обсохли. Затем их переносят под навес для дозревания. Через несколько дней стебли обрезают, отступая от луковицы 5 см.

Правильно убранный яровой чеснок менее капризен в период хранения и успешно сохраняется до нового урожая.

Как подготовить чеснок к посадке: рекомендации

Подготовка чеснока к посадке — очень важный процесс, поскольку от качества посевного материала зависит, каким будет урожай и будет ли он вообще. В ходе предварительной обработки, дезинфекции, хранения чеснок может как потерять свои полезные качества, так и приобрести, в зависимости от того, что вы делаете. О том, как подготовить чеснок и землю для посадки, мы поговорим в этой статье.

Подготовка чеснока

Достоверный факт: от того, как хранится чеснок, зависит то, как он будет потом расти. Зубчики или целые луковицы осенью должны быть правильно просушены и отправлены в прохладное, сухое место, например, в холодильник или погреб. Если они подпорчены насекомыми, покрыты плесенью или гнилью — использовать их нельзя. Даже если растение и вырастет, то будет хилым, маленьким и абсолютно непригодным к дальнейшему размножению или употреблению в пищу.

Подготовка ярового чеснока

Зубчики ярового чеснока осенью следует хорошо просушить, а после упаковать в тканевые мешочки, картонные или деревянные ящики. Температура воздуха при хранении не должна превышать +7 градусов, а влажность должна стремиться к нулю, поскольку именно в такой среде чеснок продолжает вырабатывать все необходимые для быстрого роста химические соединения. Если осенью правильно обработать зубчики, то по весне у вас будет первоклассный посадочный материал.

Следует отобрать самые крупные зубчики, при этом отдав предпочтение тем, которые находятся на внешнем круге — из них вырастают самые лучшие растения. Внимательно осмотрите каждый зубчик, чтобы на нем не было червоточин, гнили, вмятин. Продезинфицируйте в розовом растворе марганцовки или зольном щелоке.

Для посадки можно выбрать сорта «Дегтярский», «Кледор», «Флавор», «Мессидор».

Выбираем место для посадки

Чеснок невероятно любит тепло, но при этом плохо переносит засушливый зной, который наносит вред его листьям. Поэтому, выбирая место под посадку, следите за тем, чтобы оно либо было хоть немного затенено, либо же хорошо увлажнялось.

С водой у чеснока тоже особые отношения: в период активной вегетации ему требуется довольно много влаги, однако «плавать» в воде он не может — луковицы сразу же начинают гнить. Таким образом, можно сделать возвышение из почвы, чтобы вода уходила чуть ниже, чем подземная часть растения.

Важно соблюдать севооборот, то есть пересаживать чеснок каждый раз, чтобы не заразить землю грибком и не приманить зловредных насекомых. Хорошо, если на грядке до чеснока росли раннеспелые культуры — картофель, помидоры или однолетние растения вроде бахчевых культур, перца. Они насыщают почву азотом и фосфором, что позволяет культуре «пировать» во время роста. Как бы там ни было, подготовка посадочного материала и почвы к посадке начинается осенью.

Подготовка почвы

Чеснок предпочитает суглинистую, богатую на органические остатки почву с нейтральной или низкой кислотностью. При этом вносить удобрения следует поздней осенью, чтобы за зиму они хорошо преобразовались, и весной зубчики получили идеальную, богатую на полезные соединения почву.

На 1 квадратный метр участка вам понадобится минимум 1 ведро компоста или перегноя, можно использовать коровяк или конский навоз. В компост следует добавить по 1 столовой ложке двойного суперфосфата и нитрофоски. Также можно внести 1 стакан доломитовой муки, чтобы снизить кислотность почвы.

Участок перекапывают на штык лопаты, затем разравнивают садовыми граблями и поливают раствором медного купороса. Для его приготовления в 10 литрах воды разводят 40 грамм гранул купороса так, чтобы на 1 квадратный метр уходил 1 литр раствора.

До весны грядки закрываются полиэтиленовой пленкой.

Видео «Подготовка озимого чеснока к посадке»

В этом видео секреты подготовки различных видов семенного материала к посадке.

 

Подготовка чеснока к посадке весной, и выращивание чесночного урожая

нРазведением чеснока занимаются не только для личного потребления, но и для того, чтобы выставить его на рынок. Хороший чеснок пользуется большим спросом в осенне-зимний период. Однако необходимо знать правила посадки и выращивания данного продукта, иначе все старания пойдут насмарку. Без определенных знаний чесночные головки могут получиться очень маленькими и невзрачными. Итак, приступим.

Правильная обработка чесночных головок для посадки

Посадить необходимо именно тот посевной материал, который был взращен и собран на территории страны садовода. Таким образом плод уже будет полностью адаптирован к погодным явлениям и грунту. Если брать для посадки заграничные сорта, то может произойти такое, что растение просто не взойдет и погибнет, так как новые условия выращивания не для него. Для посадки отбирают хорошего качества зубчики ярового (для посадки в весенний период) или озимого (для посадки в зимний период) вида. Зубчики должны иметь плотную структуру и без дефектов.

Чеснок перед самой посадкой

Различают несколько видов подготовки к посадке. Чтобы получить максимум из усилий нужно понимать, как подготовить посевной материал. Благодаря соблюдению этих простых правил урожай будет защищен от паразитов и сможет быстрее приняться. Рассмотрим эти виды:

  • Перед тем как посадить растение в грунт его необходимо подвергнуть закаливанию при температуре не выше +5 градусов по Цельсию. Подойдет полочка в холодильнике. Поместить головки в холод необходимо за 2 месяца перед тем, как планирует посадка чесночных зубочков. После выдержки температурного режима головку разделяют на отдельные зубчики. Данную процедуру следует проводить очень аккуратно, дабы не повредить целостность зубка.
  • Если в наличии только семена, то их тоже, перед тем как посадить, следует обработать холодом. Единственное отличие заключается во времени выдержки – держать семена в холодильнике можно 30 дней. Такая процедура позволит чесноку быстрее дать ростки и сформировать более крупные головки после того, как чеснок взойдет. Более того, так овощ не испугается холодов зимы и не погибнет.
  • Некоторые садоводы предпочитают подготовить и обработать чеснок перед посадкой специальными противопаразитными средствами. После такой процедуры чеснок необходимо просушить.

Требует ли чеснок предварительного замачивания перед самой высадкой?

Опытные садоводы рекомендуют вымочить растение. Однако обычная вода из-под крана не подойдет ни в коем случае. Для этого необходимо сделать специальный раствор, который даст протекцию зубкам во время роста от паразитов. После замачивания чеснок растет намного быстрее, а плоды получаются большими и мясистыми.

В основном принято замачивать чеснок в соляном растворе. Клещи и прочие вредоносные насекомые не переносят раствор из поваренной соли. Для создания такого раствора нужно взять 30 грамм соли и три литра воды. Вымачивать чеснок в таком растворе не более 24 часов.

Есть еще один действенный и полезный раствор – раствор из марганцовки. Полученный результат раствора должен обладать светлым розовым оттенком. Вымачивать чеснок не более пятнадцати минут.

Обеззараживающий раствор выглядит так: медный купорос (1 чайная ложка) развести в воде (1 литр). Держать не более тридцати минут.

Следующий способ – это сделать раствор из золы (древесная зола). Полкилограмма золы заливают водой комнатной температуры. Предварительно золу необходимо хорошо просеять. После двадцатиминутного настаивания раствора его ставят на плиту и доводят до кипения. Потом его нужно сцедить и развести водой (поллитра раствора на литр воды). Чеснок замачивать 48 часов.

Правила посадки чеснока

Для будущих грядок с чесночным урожаем нужно:

  • Правильно выбрать почву – в идеале это земля, богатая на чернозем.
  • Категорически нельзя сажать плоды в землю, где до этого произрастали помидоры, картошка и лук. Лучше выбрать те места, где взращивались капуста и огурцы.
  • Каждый год место для посадки чеснока должно быть разным. Не рекомендуется сажать чеснок в место прошлого урожая.
  • Плантация для посадки должна быть хорошо освещена. Перед посадкой грядки необходимо вскопать и очистить от сорной травы. Для лучшего эффекта можно полить землю раствором из соли (1 ведро очищенной воды на 3 столовые ложки соли). После такой обработки чеснок можно сажать уже через 48 часов.

Глубина лунки для чеснока

Тут нужно смотреть по самому зубчику.Если он больших диаметров, то лунка должна быть около десяти сантиметров. Яровой чеснок (весенний) требует меньшей глубины посадки, в отличие от зимних сортов. Зубок нужно вставлять в землю острым кончиком вверх.

Расстояние между чесночными лунками

Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Лунки нужно делать на расстоянии восьми или десяти сантиметров друг от друга. Зубки от головки отделяются непосредственно за 24 часа до дня посадки. В противном случае урожай может быть плохим или вообще не взойти.

Посадка чеснока в семенах

Если посев будет производиться на зиму, то участок предварительно необходимо обработать от инфекций и паразитов. Расстояние борозды не менее пяти сантиметров. На дно самой борозды насыпается ровным слоем песок (желательно речной) и сыпятся семена (на глубину около трех сантиметров). Расстояние между рядами не менее десяти сантиметров.

Посадка семян в весенний период немного отличается от зимнего. Всю зиму семечки хранят при температуре +20 градусов по Цельсию. В начале февраля их перекладывают в температуру около +4 градусов. За семь дней до посадочного дня семена просушивают и обрабатывают марганцевым раствором. Температура земли должна быть около семи градусов (не ниже). Расстояние между грядками пятнадцать сантиметров.

Чеснок в зимний период

По многолетним наблюдениям ученых и садоводов было выяснено, что чеснок выживает при температуре до минус двадцати пяти. Когда саженец выпустил стрелки, то их нужно удалить. Стрелка удаляется по достижению примерно двадцати сантиметров. Это делается в том случае, если нет необходимости собирать семечки на следующий посев.

Осенняя посадка чеснока

Зимние сорта чеснока нужно сажать примерно за месяц-два до наступления зимних холодов. Такого промежутка будет достаточно для того, чтобы растение смогло укорениться. Сезон посадки зависит от региона: северная сторона – примерно с середины сентября до начала октября, южная часть – посадка начинается с седьмого октября. Схема высадки идентичная вышеизложенной.

Полив зимней посадки

Поливать грядки нужно весной при первом взрыхлении почвы. Поливать нужно при том условии, что не было весенних паводков и сильных дождей. С последнего месяца весны до июня поливать грядки нужно постоянно. За месяц до запланированного сбора полив нужно прекратить. Раскроем секрет весеннего полива чеснока, который сажали на зиму:

  • При умеренных климатических условиях поливать надо каждые десять дней.
  • Если весна сухая и жаркая, то 12 литров воды необходимо расходовать трижды в течение 14 дней.
  • При сильных осадках поливать растения не нужно, иначе можно допустить гниение плодов.

Подкормка чеснока, высаженного осенью

Без правильной подпитки урожая, его можно потерять. Итак:

Первую подпитку нужно проводить при наличии минимум двух первых листиков. Мочевина смешивается удобрением для чеснока и разводится в ведре воды. На каждый квадратный метр огорода нужно израсходовать не более трех литров раствора.

Следующий этап добавления удобрений происходит через 25-30 дней.

Третий этап наступает примерно в середине июньского месяца. Суперфосфат (измельченный) разводится в одном ведре воды. Расход раствора идентичный.

Посадка чеснока в весенний период

Техника подготовки чеснока к посадке весной идентична вышеописанной. Есть небольшое “но”. Яровой сорт нужно орошать до июля месяца. В период активного развития растения. Частота полива сокращается при всходе первых листиков. В августе полив необходимо полностью прекратить.

Для увеличения урожая весенней посадки нужно:

Взрыхлять грядки после каждого полив. Таким образом образуется доступ кислорода к растению.

В начале последнего месяца лета необходимо из отросших листьев соорудить узелок. Так питание листьев затормаживается и вся энергия роста в летний период уйдет в плод.

Посадка чесночного урожая весной в открытую землю

Период рассадки следует с марта по апрель. Если не выдержать эти минимальные требования, то урожай будет далеко не тем, который садовод ожидал увидеть. Грядки выкопать в глубину до восьми сантиметров. Расстояние между грядками до двадцати пяти сантиметров.

Правильная подпитка чесночного урожая

Чесночные саженцы очень любят дополнительное питание, и большим урожаем скажут “спасибо” садоводу.

  • Первичная подкормка весеннего чеснока (ярового) происходит после окончательно сформировавшихся первых листочков (ориентировочно начало летнего периода). Прекрасно пойдет отход птичьей жизнедеятельности и травяные отвары и настои. Навоз использовать в качестве подпитки категорически запрещено.
  • Следующая ступень подпитки наступает примерно через 14-20 дней. Тут можно использовать минеральные добавки.
  • Фосфор- или калийсодержащие подкормки следует добавлять уже при формировании первых зубчиков.

Готовим чеснок к посадке | “Заря Енисея”

Фото с сайта pixabay.com Каждый огородник мечтает собрать со своего приусадебного участка богатый урожай овощей, фруктов и ягод. Если поставлена задача вырастить на огороде чеснок, необходимо об этом побеспокоится осенью. Посадка под зиму обеспечит садовода хорошим сбором полезного и крупного плода. Но для получения щедрого урожая следует определить время для процедуры посадки и подготовить вовремя грядку с соблюдением всех технологий и требований. Отличия ярового чеснока от озимого Перед тем как высаживать чеснок, необходимо знать, какой сорт подходит для весны, а какой для осени. Чаще всего для получения щедрого урожая посадку осуществляют под зиму. Для этого подойдут озимые морозостойкие сорта. Это удобно – урожай поспевает рано, а головка чеснока вырастает большая. Озимый сорт можно легко отличить от ярового по внешним характеристикам.
Озимый чеснок Яровой чеснок
Формирует небольшие крупные зубчики, 5–10 штук в одной головке. Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество Дольки мелкие и располагаются хаотично. Количество зубчиков может быть от 8 до 20 штук
Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки Стрелкуется только сорт Гулливер
Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов Низкая зимостойкость
Растет на супесчаном грунте Предпочитают легкую суглинистую почву
Имеет жгучий вкус Вкус более мягкий
Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами Высадку проводят только зубчиками, так как сорт не формирует воздушных луковиц
Сроки посадки Время посадки напрямую зависит от глубины лунки. Большинство огородников предпочитают более глубокую посадку. Лунки копают на глубину 10–15 см. Такой способ позволяет чесноку быстрее укорениться и благополучно перенести холодную зиму. В регионах с неустойчивым климатом процедуру можно проводить с конца августа до первой половины октября. Она осуществляется на глубину 3–5 см. При выборе этого метода посадку чеснока проводят за месяц до первых холодов. Какие овощи могут быть предшественниками чеснока На здоровье и урожайности пряного овоща сказываются растения, которые росли на грядке до посадки чеснока. Лучше всего почва насыщается органикой, где раньше росли томаты, огурцы, капуста, кабачки, тыква и бобовые культуры. А там, где произрастал картофель и лук, хорошего урожая не будет. Это обусловлено тем, что культуры имеют одинаковые болезни, и риск заражения возрастает вдвое. Также нельзя перед посадкой вносить в почву навоз, куриный помет и перепревший компост. Большое количество органики способствуют обильному росту ботвы, луковица становится рыхлой и подверженной к различным заболеваниям. Озимый чеснок нельзя выращивать после яровых сортов. Это приводит к грибковым заболеваниям и к появлению насекомых-вредителей. Посадка чеснока Для выращивания богатого урожая необходимо: подобрать место; подготовить почву; сформировать грядки. К выбору места следует подходить со всей ответственностью, так как от этого зависит размер и количество головок, здоровье и вкус урожая. Сажать чеснок лучше всего на солнечном сухом участке, где не будет застаиваться талый снег. Огород желательно разбивать с севера на юг. Культура будет плохо расти в тени, низинах, местах с застоем воды. Для посадки необходима заблаговременная подготовка грядки под чеснок. Для этого в конце лета перекапывают землю на штык лопаты и вносят подкормку: на квадратный метр ведро перегноя, 250 г мела, 2 стакана древесной золы и фосфорно-калийные удобрения. Идеальная грядка для чеснока должна быть шириной около метра и высотой не выше 25 см. После ее формирования земля осядет. Для этого ее обильно поливают 2–3 раза. Дачники очень часто высаживают зубчики сразу же после перекопки земли. Это неправильно, так как чеснок после оседания почвы углубляется, что сказывается на его росте и развитии. Подготовка и правильная посадка чеснока От подготовки зубчиков и правильной посадки зависит урожайность и качество продукта. Для процедуры отбирают крупный, здоровый посадочный материал – пригодны только зубчики наружного яруса. Отобранную культуру необходимо на 24 часа замочить в слабом растворе перманганата калия или 1-процентном растворе медного купороса и слегка просушить. После обеззараживания можно приступать к посадке: 1. На сформированной грядке делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга. 2. В них укладывают посадочный материал так, чтобы он был не сильно заглублен. 3. Закрывают ямки перепревшим компостом, а землю мульчируют. Для мульчи подойдет торф, хвойные иголки, сухая листва или лапник. Слой не должен быть менее 10 см. Ошибки при выращивании озимого чеснока 1. Грядка расположена в низине. Головка чеснока начинает гнить, и она становится непригодна для употребления в пищу, 2. Место в зимний период должно хорошо укрываться снегом. Если снежного покрова будет недостаточно, растение может замерзнуть. 3. Хороший урожай зависит от правильного определения срока. Чеснок высаживают, когда ночи стали уже холодными, а дни остаются теплыми. 4. В весенне-летний период уход заключается в подкормке и поливе. 5. Образующиеся стрелки необходимо своевременно удалять, так как все питательные вещества уйдут в нее, а головка останется недоразвитой.

Источник

Замачивание для внесения удобрений с чесноком | Инструкции по посадке чеснока

Замачивание чеснока перед посадкой

  1. Перед посадкой отделите каждый зубчик от луковицы. Не имеет значения, находится ли обертка вокруг гвоздики на гвоздике перед посадкой или нет. Есть теории в обоих направлениях. За 15 лет выращивания чеснока компанией Keene Garlic и нашими производителями мы все посадили МИЛЛИНЫ зубчиков чеснока с оберткой или без обертки, и угадайте, что? У нас по-прежнему получается красивый, здоровый, крепкий большой чеснок!
  2. Замочите зубчики в стерилизаторе на 10 минут.
    • Стерилизатор может быть изопропиловым спиртом, водкой, перекисью водорода, цунами или другим стерилизатором. В 2020 году эти продукты трудно найти, и для многих из нас водка может быть самой дешевой и простой. Клиенты спрашивали меня о различных вещах, которые можно использовать, например, об отбеливателе и т. Д., Но у нас нет в этом опыта, чтобы дать рекомендации. Если использование этих предметов запрещено по цене, пропустите шаг 2 и перейдите к шагу 4. По крайней мере, принесите немного еды с чесноком, прежде чем уложить их спать на зиму.
  3. Процедить стерилизатор
  4. Положить гвоздику в емкость с удобрением
    • Положить гвоздику в емкость с удобрением, например, рыбной эмульсией, мукой из ламинарии или смесью удобрений (используйте нормы внесения, указанные на упаковке). Затем добавьте 1 чайную ложку пищевой соды на галлон воды.
  5. Замочите зубчики в удобрении.
    • Гвоздика должна впитаться от 30 минут до ночи. Часто мы начинаем замачивание и не можем сажать утром, поэтому мы оставляем их в замачивании для удобрений на срок до 3 дней.Через 3 дня у них могут образоваться корни внизу, которые очень нежные, и вы не хотите, чтобы они обламывались при посадке.
  6. Посадите чеснок
    • С годами мы изменили этапы этого метода и используем сначала для внесения удобрений, но очень часто мы идем на посадку, и по какой-то причине мы не можем, и после того, как стерилизатор отключился были осушены, их нужно сразу же посадить, поэтому мы изменили процесс и получили те же результаты с меньшим количеством проблем. Вы можете сделать это в любом случае.Стерилизатор, затем удобрение или удобрение, затем стерилизатор.

Блог Марты Стюарт о внесении удобрений и посадке чеснока.

Planting Garlic at My Farm

5 шагов по выращиванию великолепного чеснока

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и “окунитесь”!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Закопайся!

Знаете ли вы, откуда ваш чеснок ? Одна из самых важных причин, по которой вы должны научиться выращивать чеснок: избегать токсичных химикатов и облучения (которые препятствуют прорастанию и продлевают срок хранения). *

Чеснок… насколько безопасно для вас есть?

Несколько лет назад я даже не думал о чесноке, который ел. Но затем я заинтересовался историей еды , которую я ел. Я стал глубже вглядываться в источник моей еды.Откуда взялось, кто и как выращивал. Мне не понравилось то, что я обнаружил!

Чеснок – Знаете ли вы?

большей части чеснока в мире выращивают в Китае и опрыскивают химикатами и отбеливают хлором во время импортных карантинных процессов. Не говоря уже о тысячах продовольственных миль, накопленных на дальние расстояния в хранилищах.

Но если вы действительно хотите заткнуть рот чесноком, читайте дальше! По словам генерального директора Австралийской ассоциации производителей чеснока, некоторые производители чеснока там (Китай) используют сырые человеческие сточные воды для удобрения своих культур , и я не верю, что австралийские карантинные правила достаточно строги с точки зрения тестирования бактерий на импортная продукция.”

Так что подумайте еще раз, прежде чем покупать эту идеальную белую лампочку в своем супермаркете! [Подробнее об облученных продуктах читайте в конце этого поста].

В Австралии 90% чеснока, который мы едим, импортируется. Тем не менее, у нас есть около 15 различных сортов чеснока, которые не нужно подвергать биофумигации с химическими веществами, такими как бромистый метил, которые здесь запрещены для домашнего использования.

Чеснок ТАК полезен для нас… но не тогда, когда его обрабатывают химикатами.

4 причины, по которым вы должны выращивать чеснок

  1. Для здоровья , удивительный вкус + борьба с вредителями в вашем саду.
  2. Безопасная еда = избегайте импортного чеснока – он дешевый неспроста.
  3. Сэкономьте деньги – органический чеснок в среднем составляет 35-45 австралийских долларов / кг.
  4. Так легко вырастить , так что нет оправдания!

«Чеснок дает хорошее здоровье. – Старая испанская пословица

Чеснок – луковичное многолетнее растение, которое выращивают как однолетник. ОК – он медленно растет (в среднем 6-8 месяцев). Но это НЕ постельный боров, как тыквы, и не занимает много «личного пространства». Поэтому я с радостью посвящаю около 1 кв. М выращиванию чеснока, чтобы прокормить свою семью в течение всего года. Это член семейства Allium (луковых) – все космические спасатели!

Чеснок – основной ингредиент моей кухни круглый год – для здоровья и вкуса!

Учебное пособие: 5 шагов – Как вырастить чеснок

Когда сажать чеснок
  • Вы можете выращивать чеснок во всех зонах. Для получения более высоких урожаев и более крупных гвоздик лучшее время для посадки, как правило, осень в южном полушарии или весна в северном полушарии. . В Австралии мы обычно сажаем март / апрель. Посетите Gardenate.com, чтобы узнать, когда именно вам подходит идеальное время. Но не отчаивайтесь! Чеснок можно сажать в течение года, но размер луковиц может быть меньше. (Когда он такой потрясающий, вам нужно меньше, и это сэкономит вам столько денег, так что кого это волнует?)

«Чтобы вырастить великолепный чеснок, все, что вам нужно, это небольшая подготовка и терпение – результаты того стоят. .”

  • В 2011 году мне не довелось сажать осенью. Итак, я посеяла стопку чеснока с мягкой шейкой, которую оставила в холодильнике 25 августа (конец зимы). Я собрал его ровно через 3 месяца, 25 ноября. Это было чудесное открытие! Хотя технически я посадил растения в «неподходящее время года», я нашел сорт чеснока, который хорошо растет в моем климате. В кратчайшие сроки 3 месяца, вместо того, чтобы ждать в среднем 6 месяцев! Так что экспериментируйте в своей климатической зоне .

Собрано около 40 луковиц. При нынешних ценах за килограмм этот урожай обошелся бы мне в 80 долларов +… деньги в карман!

  • Если вы живете в зоне с большим количеством осадков, избегайте уборки чеснока в сезон дождей , потому что луковицы могут гнить. Установите время посадки чеснока на период теплого и сухого урожая года. [См. Что сажать, когда для вашей климатической зоны и используйте один из перечисленных инструментов календаря , чтобы помочь вам.]

Преимущества посева и сбора чеснока при лунном цикле

  • Я лично использую этот Лунный календарь для посева чеснока в оптимальных дней для выращивания корнеплодов месяца. Мой опыт вне всяких сомнений доказал, что посев, удобрение и уборка чеснока и других культур в соответствии с природными лунными циклами, безусловно, имеют огромное значение. . Я много раз экспериментировал за последние 7 лет, чтобы увидеть, действительно ли время влияет на прорастание, рост и размер луковиц.Мои результаты подтвердили мне, что это ЕДИНСТВЕННОЕ время для посева и уборки чеснока для получения больших луковиц и длительного срока хранения. Вот пример:

Результаты одного из моих экспериментов, сравнение различий в сроках посева чеснока в идеальные фазы луны для корнеплодов

  • На фотографии выше показана разница в результатах сбора урожая при посеве чеснока в разное время лунного цикла. Подготовив почву, я посеял 100 луковиц чеснока в фазу луны , наиболее подходящую для посадки корнеплодов .Всего два дня спустя ВСЕХ гвоздик прорастали ! Правильно – Всхожесть 100% .

Чеснок и листовая зелень, растущие в моем огороде

  • В той же земле рядом с этими зубчиками я посеял еще 20 зубчиков. Всего два дня спустя, но НЕ в той же фазе луны . Это была фаза покоя месяцев, когда растения производили наименьшее количество роста . Это время отдыха и низкой энергии.

Как видите, эти луковицы чеснока первых 100 урожаев были идеально сформированы и велики для своего разнообразия.

  • Разница была поразительной. На то, чтобы прорасти эти 20 гвоздик, понадобилось за месяц , хотя я посеял их только через 2 дня! Даже , более интересных было , это были беспорядочные растения, которые никогда не догнали по размеру или урожайности . Как вы можете видеть на первой фотографии, у луковиц были очень маленькие зубчики, а внешняя защитная бумажная упаковка не сформировалась должным образом. Срок их хранения был минимальным, поэтому эти гвоздики приходилось есть быстро.

Посмотрите это видео, где я покажу вам результаты моих экспериментов

  • 100 больших луковиц были собраны всего за 3 месяца с момента посадки.Принимая во внимание, что сбор урожая 20 некачественным чесноком занял почти 5 месяцев. . Когда я это сделал, они были большим разочарованием. Нет ничего хуже, чем месяцы ожидания чеснока, отказ от ценного места в саду и катастрофа!
  • Если у вас короткий вегетационный период чеснока, время может ОГРОМНО повлиять на урожайность. Я всегда собираю урожай чеснока в правильном лунном цикле с по увеличиваю срок хранения луковиц .
  • Единственная разница заключалась в сроках посадки и на Луну .Вот почему мне нравится работать с лунным циклом природы и делиться с вами своим опытом! Результаты говорят сами за себя. Надеюсь, вы попробуете эту простую технику, чтобы получить лучший урожай чеснока.

Шаг 1: Как Выбрать и подготовить чеснок

Чеснок растет не из семян, а из зрелых луковиц, разделенных на зубчики.

Выбор сортов чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Мягкие разновидности шеи заплетаются и хорошо хранятся. Обычно они дают 12-13 зубчиков на голову, но не имеют цветоноса и подходят для теплого климата с мягкой зимой. Один из лучших сортов для нашей субтропической зоны Квинсленда – Glen Large. Я также успешно выращивал «Early Italian Purple» и «Italian Pink», а также некоторые другие.
  • Чеснок с твердой шейкой поднимает твердый цветущий стебель . Так что эти разновидности менее подходят для плетения. У них более мягкий вкус, но у них более короткий срок хранения. Это потому, что у них меньше слоев кожи вокруг луковицы.
  • Слон или русский чеснок не настоящий чеснок. Этот вид чеснока также известен как лук-порей и имеет более мягкий вкус. Выберите сорта, которые хорошо растут в вашей местной климатической зоне .

Попробуйте разные сорта чеснока, соответствующие вашему климату. Ранние и поздние посадки помогают разбить урожай.

Где купить чеснок
  • Получите органический чеснок, выращенный на месте, у производителей органических продуктов и в магазинах, в Интернете и на фермерских рынках, если есть возможность.Если это невозможно, поищите в Интернете сорта семейных реликвий и без ГМО, подходящие для вашего климата.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Как выбрать луковицы чеснока
  • Если вы покупаете чеснок в магазине, внимательно выбирайте луковицы . Выберите самых крупных луковиц чеснока, какие только сможете найти. Размер посаженных вами гвоздик определит, будут ли у вас большие или маленькие кочаны при сборе урожая .

Используйте самые маленькие внутренние дольки (весом менее 1 грамма) для приготовления пищи, а не для посадки.

  • Если вы сажаете чеснок из луковиц, собранных в прошлом сезоне, сохраните более крупные для урожая этого года. Убедитесь в отсутствии признаков болезней, следов или мягких пятен. . Качество имеет значение! Приблизительно посчитайте, сколько гвоздик на одну луковицу, чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить для посадки.
  • Сколько ? Сколько ты ешь ?! Едим много чеснока.Так что я сажаю достаточно, чтобы иметь хотя бы одну луковицу каждую неделю в году (52 + несколько дополнительных в качестве буфера). На каждом зубчике вырастает 1 луковица. В среднем высаживаю 100-120 / год. Это дает мне немного поесть, отложить на следующий сезон и продать.

Как подготовить луковицы чеснока к посеву

  • Планируйте заранее , когда вы хотите выращивать чеснок. Охладите зубчики чеснока в холодильнике в течение нескольких недель перед посадкой. Это улучшает развитие луковиц. Вы можете пропустить этот шаг, но он поможет вырастить более крупный чеснок.
  • Чтобы предотвратить гниение в почве, вот небольшой совет: замочите гвоздику в стеклянной банке с равным количеством пищевой соды и органическими жидкими водорослями на 2 часа. например на 8-10 зубчиков (1 средняя луковица) = 1 столовая ложка пищевой соды: 1 столовая ложка морских водорослей. Увеличивайте количество в зависимости от количества сажаемых вами гвоздик.

Вот как подготовить зубчики чеснока к посадке и предотвратить гниение

Шаг 2: Как подготовить горшок или грядку
  • Тест почвы с помощью pH-тестера или набора .Чеснок предпочитает почвы с pH 6,5 – 7,0.

Если вам нужно повысить pH почвы, подумайте о добавлении доломита или сельскохозяйственной извести.

  • Нравится: Положение на полном солнце; хорошо дренированная, богатая гумусом почва (добавьте отливки червей, домашний компост, перегной, хорошо перепревший навоз или кровь и кости) плюс баланс питательных веществ (я использую полноценное органическое удобрение, которое включает минералы). Поскольку чеснок – голодный корнеплод, почва должна быть легкой и пушистой. Так что осторожно переверните его, если нужно, и сначала хорошо перемешайте удобрения.В качестве альтернативы можно сделать свою собственную смесь , богатую питательными веществами, , как я, и выращивать в контейнерах .

Если у вас ограниченное пространство, выращивайте чеснок в неглубоких горшках в богатой питательными веществами почвенной смеси, как я!

  • Чеснок ЛЮБИТ мульчу , чтобы предотвратить появление сорняков, обеспечить защиту, поддерживать влажность почвы и дольше сохранять почву прохладной.
  • Не любит: Слишком сухой (в молодом возрасте), слишком влажный или замерзший. Чем холоднее ваша зима, тем глубже должна быть мульча.Я добавляю около 8 см (3,5-4 дюйма) здесь, в субтропиках, но для очень холодных областей может потребоваться 10-15 см (4-6 дюймов).
  • Сопутствующие растения: Чеснок помогает улучшить здоровье и рост других растений, включая малину, свеклу, клубнику, помидоры, салат, летний чабер и розы. С другой стороны, никогда не сажает чеснок рядом с горохом или фасолью . Я видел это на практике (даже с зеленым луком и зеленым луком возле бобовых растений). Они просто не будут друзьями во время соревнований, так что не тратьте зря время и деньги!

Чеснок относится к семейству Allium (лук, порей, чеснок, лук-шалот), поэтому правила посадки компаньонов распространяются на всех этих членов семьи.

  • Расположение: Хорошие методы севооборота помогают предотвратить болезни, поэтому не сажайте чеснок там, где вы выращивали представителей семейства Allium в последние пару лет. Если вам необходимо повторно использовать горшок, добавьте свежую почвенную смесь .

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 3: Как сажать чеснок
  • Разделите головку чеснока на отдельные зубчики непосредственно перед посадкой. Самые большие гвоздики находятся снаружи и идеально подходят для посадки. Маленькие внутренние дольки можно использовать для приготовления.

Если дольки чеснока прорастают, их можно сажать!

  • Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок. Порезы и синяки могут стать точками входа в гниль.
  • Посев: Сделайте отверстие пальцем или ручкой шпателя примерно в два раза глубже зубчика (около 5 см) и 10 см / 4 дюйма друг от друга.

Сажайте каждый зубчик острым концом вверх.

  • Очень сильно надавите, когда вы снова засыпаете землей (во избежание выталкивания зубчиков через несколько дней, когда начинают развиваться корни). Проверьте на этом этапе и переставьте их обратно в линию! Вода в колодце с жидкими водорослями . Когда ростки достигают 5 см в высоту, добавьте густую мульчу для подавления сорняков. .
  • Расстояние между рядами: 30 см / 12 дюймовУрожайность: на 1 м2 / 3 фута 2 можно получить 52 луковицы чеснока – по одной на каждую неделю в году.

На небольшом пространстве можно вырастить много чеснока – идеально подходит для городских садов.

  • Посадка в контейнере: Чеснок вырастает на 40-60 см / 15-24 дюйма в высоту, в зависимости от сорта, и хотя вы можете не получить такие большие луковицы в горшке, их определенно стоит выращивать. Поскольку они являются долгорастущей культурой, их следует пересаживать с быстрорастущими листьями салата и листовой зеленью по всему периметру. Глубина горшка должна быть не менее 15 см.
Как сажать чеснок в контейнер

Шаг 4: Как удобрять Чеснок

  • Появятся новые побеги, и когда они достигнут 15 см в высоту, пора снова удобрить жидкими питательными веществами.

  • Каждые 2 недели я использую эмульсию из морских водорослей или рыбы + немного патоки в лейке. Или иногда я поливаю червячным соком (жидкость из моей фермы червей ) или компостным чаем.Посыпка червей или компостом и минералами под мульчей также может помочь улучшить питание почвы. Чередование жидкой диеты, кажется, делает моих детей с чесноком счастливыми.
  • Между ними поливайте регулярно (если не идет дождь), пока растение не зацветет (для сортов с жесткой шеей). Или примерно за 1 месяц до сбора урожая (мягкая шейка). Это позволяет луковицам высохнуть и затвердеть. Я поддерживаю достаточную влажность почвы на уровне 40-50%, время от времени проверяя влагомер. Почва должна быть влажной, а НЕ мокрой .
  • Самое главное держать сорняки в страхе. Чеснок обладает большим аппетитом и не любит конкуренции!
НАЖМИТЕ НИЖЕ для органических удобрений и почвенных кондиционеров

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 5: Как собрать чеснок
  • Избегайте полива перед сбором урожая, чтобы луковицы были сухими .Нет ничего хуже, чем вытаскивать мутные луковицы!
  • У вас есть возможность собирать урожай. Слишком рано, и он будет похож на луковицу (дольки и бумажная обертка еще не сформированы).

Слишком поздно, и гвоздики разрастутся и разрастутся настолько, что внешняя обертка, похожая на папиросную бумагу, расколется, что снизит качество луковиц и срок их хранения.

  • Как правило, собирайте чеснок с твердой шейкой, когда примерно 1/3 – 1/2 его листьев станут коричневыми и увядшими. Убирайте сорта с мягкой шейкой, когда несколько нижних листьев начинают отмирать или чеснок опадает.Если вы не уверены, вытащите одну луковицу, чтобы проверить, что полностью сформирована, прежде чем собирать весь урожай.

Размер ваших луковиц может быть разным в зависимости от сорта и времени посадки.

  • Выкопайте или аккуратно вытащите все растение. Я не рекомендую использовать садовую вилку, иначе вы можете случайно порезать лампочку, как я сделал в первый раз! Остерегайтесь дождевых червей, которые любят веселиться у корней.
  • Не поддавайтесь соблазну постирать на этом этапе.Грязь – ХОРОШО! Оставьте это – вы можете аккуратно смахнуть излишки зубной щеткой, когда она застынет.
  • Оставьте несколько головок чеснока в почве , а не собирайте их все на этом этапе.

Когда они начнут давать маленькие зеленые побеги, вы можете по отдельности сажать гвоздику для следующего урожая. Они начнут быстро расти, так как у них уже есть корни.

  • Если вам нужен ароматизатор до того, как чеснок полностью вырастет, вы все равно можете собирать незрелые луковицы чеснока. Они будут больше похожи на лук-порей!

Как хранить чеснок

  • Чтобы чеснок хорошо хранится, повесьте в сухом, проветриваемом месте в тени или на стеллажах. Сушите луковицы пару недель (до 4 недель или даже дольше, если необходимо в прохладных зонах).

Вылечите луковицы чеснока, высушив под прикрытием

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы узнать о решениях для прессования и хранения чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Когда хранить чеснок: Ваш чеснок будет готов к хранению, когда луковица станет бумажной и сморщенной .Это верный признак, на который нужно обратить внимание.

Хорошо высушенная кожа затвердеет с защитной внешней бумажной оберткой, и ее можно будет хранить в течение 6-7 месяцев.

Сбор, обработка и хранение чеснока

  • Чеснок в подвешенном состоянии: Когда луковицы чеснока полностью высохнут, сильно нажмите. Если сопротивления нет, можно хранить чеснок.

Храните чеснок в переработанном луковом пакете. Это дешево и просто!

  • Стрижка: Если вы собираетесь заплетать чеснок, оставьте листья.В противном случае обрежьте верхушки листьев примерно на 2,5 см выше луковицы и отрежьте корни.

Я получил столько удовольствия от этого проекта. Я предпочитаю свои чесночные косы, у которых было немного больше косичек, чем у собранных в пучок, и с ними было легче справиться, потому что между каждой луковицей было небольшое пространство, и это подчеркивает листья, а также чеснок!

Как заплести чеснок

  • Заморозка: Поместите отдельных зубчиков в пакет для замораживания или герметичный контейнер.Удалите как можно больше воздуха, заклейте печатью и наклейте дату. Хранить до 3 месяцев. Вы можете заморозить приготовленный или сырой чеснок , чтобы использовать позже. Целые зубчики сохранят свой полный аромат, но измельченный сырой чеснок начнет вырабатывать аллицин. Этот активный ингредиент делает его вкус острым. Таким образом, отпускание придаст чесноку более мягкий вкус. Просто добавьте немного больше в рецепт, если вы решите заморозить, чтобы компенсировать менее сильный вкус при разморозке.
  • Заморозьте измельченный чеснок в лотке для кубиков льда, чтобы получить удобные порции .
  • Хранить в держателе для чеснока или корзине с открытым переплетением. Не храните чеснок в местах с повышенной влажностью или паром. Это может сократить срок хранения луковиц чеснока.
  • Чеснок можно хранить в холодильнике. Однако это уменьшит вкус вашего великолепного чеснока. Помещение его в пластиковые или герметичные контейнеры может привести к появлению плесени, подгнившего или прорастающего чеснока !
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы увидеть книги о том, как выращивать и готовить с чесноком

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Советы по выращиванию чеснока

  • Сорта чеснока с твердой шейкой дают стебли цветов («стебли»), которые образуют головки с луковицами.Обрезайте эти побеги, как только они появятся, чтобы растение направило свою энергию на производство более крупной луковицы чеснока.

Используйте стебли как срезанные цветы или нарежьте небольшими кусочками и замените лук или чеснок в рецептах!

  • Выращивайте чеснок под розами для отпугивания тли .
  • Убедитесь, что почва для недавно посаженного чеснока влажная, чтобы корни развивались. Избегайте чрезмерного полива. обеспечьте хороший дренаж почвы, чтобы предотвратить гниение гвоздик.
  • Если у вас возникла проблема, она, вероятно, связана с недостаточной подготовкой почвы, неправильным управлением во время выращивания, неправильным pH, неправильным выбором сорта для вашей зоны или посадкой в неподходящее время .
  • Надеюсь, вам понравилось учиться выращивать чеснок. В статье Часть 2 , « Удивительные способы использования чеснока в вашем доме и саду» я рассказываю о некоторых замечательных способах получения пользы от великолепного чеснока – рецептах, садовых советах и ​​в лечебных целях. Вам также может понравиться Руководство по выращиванию зеленого лука – как в помещении, так и на улице!

Вы пробовали раньше выращивать чеснок? Какой у вас был опыт?

Узнайте больше о чесноке *

  • По данным австралийских производителей чеснока, «В Китае химические вещества, запрещенные в Австралии, все еще используются для выращивания чеснока.Австралия импортирует 95% чеснока из Китая. Китайский чеснок подвергается гамма-облучению, чтобы предотвратить прорастание, а также опрыскивают малеиновым гидразидом для продления срока хранения. Весь импортированный чеснок по прибытии в Австралию окуривается метилбромидом. – Вы решаете, хотите ли вы есть чеснок, обработанный таким образом.
  • Облучение пищевых продуктов: нераскрытая история. Загрузите бесплатный «Справочник продуктов питания без облучения» , выпущенный Food Irradiation Watch, и узнайте больше о том, как и почему продукты питания облучают, из их информационных бюллетеней.

Чеснок Ссылки и ресурсы


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и предложите своим друзьям присоединиться к моему информационному бюллетеню для получения бесплатных эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей. Плюс бонусные электронные книги в подарок!


© Copyright Anne Gibson, The Micro Gardener 2016. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям.Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальные, вдохновляющие и познавательные материалы, которые будут полезны вашему здоровью. Спасибо! Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Как замачивать семена чеснока перед посадкой | Домашние руководства

Фред Деккер Обновлено 25 января 2021 г.

Выращивание чеснока (Allium sativa) в вашем домашнем саду отличается от выращивания большинства других растений.Чеснок обычно сажают осенью, а не весной, как большинство других трав и овощей. Кроме того, там, где другие растения выращивают из семян, «семя» чеснока на самом деле представляет собой зубчики прошлогодних луковиц. Несмотря на эти различия, замачивание семян перед посадкой применимо и к чесноку. Просто это делается по разным причинам и с использованием другой техники.

Почему садоводы замачивают семена

Для многих типов семян, особенно тех, которые медленно прорастают, замачивание перед посадкой – надежный способ дать вашему саду быстрый старт.Большинство семян покрыто твердой оболочкой, которая относительно непроницаема для влаги. В природе это мешает им попытаться преждевременно прорасти, пока еще холодно.

Замачивание их в прохладной воде имитирует порыв весеннего дождя, позволяя влаге проникать через семенную оболочку и просачиваться внутрь. Оказавшись там, он заставляет семена прорастать и пускать всходы. Некоторые семена с очень жесткой оболочкой, такие как душистый горошек или настурция, также нуждаются в соскабливании или шлифовании оболочки, чтобы ослабить ее.

Эти соображения неприменимы к чесноку, потому что он растет из луковиц и, следовательно, не имеет семенной оболочки. Вместо этого производители замачивают чеснок по двум причинам. Один из них гигиенический, чтобы защитить луковицы от вредителей или болезней, которые в противном случае могли бы угрожать урожаю. Другой – снабдить луковицы питательными веществами непосредственно перед посадкой, чтобы стимулировать быстрый и энергичный рост.

Замачивание чеснока для профилактики

Замачивание чеснока для активной защиты от вредителей и болезней является широко распространенной практикой среди коммерческих производителей, особенно органических, и в равной степени привлекательно для домашних садоводов, которые предпочли бы не использовать фунгициды и инсектициды.

Есть несколько различных методов (и веществ), которые вы можете использовать:

Теплая вода: Университет Делавэра предлагает замачивать семена в воде, нагретой до 130 градусов по Фаренгейту, на 10-20 минут в качестве меры защиты от луковичных клещей. это может отрицательно сказаться на скорости прорастания. Автор и производитель органических продуктов Пэм Даулинг предлагает вместо этого замачивать в течение 30 минут при 100 F с добавлением небольшого количества мыла (не моющего средства).

Алкоголь: коммерческий производитель Keene Organics предлагает окунуть гвоздику в спирт на 10 минут, чтобы стерилизовать ее.Этот шаг работает как против болезней, так и против клещей, и вы можете использовать медицинский спирт с концентрацией от 50 до 70 процентов или недорогую водку.

Перекись водорода: Перекись водорода, которую вы храните в своей аптечке, будет работать так же хорошо, как и спирт, и также требует 10-минутного замачивания. Вы можете предпочесть это, если работаете в небольшом сарае или теплице, или рядом с открытым огнем, потому что перекись (в отличие от спирта) не содержит дыма и не горюч.

Пищевая сода: производитель и поставщик семян GroEat Farm использует пищевую соду для снижения риска бактериальных инфекций чеснока.Одна столовая ложка пищевой соды в галлоне теплой воды повышает ее pH и значительно снижает популяцию бактерий. Это может быть отдельное замачивание или в сочетании с жидким удобрением в качестве второго замачивания.

Замачивание чеснока для стимулирования роста

Поскольку чеснок обычно сажают осенью для сбора урожая в начале лета, жизненно важно, чтобы недавно посаженные гвоздики успели укорениться до наступления холодов. Замачивание семян гвоздики в разбавленном растворе удобрений стимулирует рост корней.Замачивание удобрения должно происходить после обработки теплой водой, но может быть до или после замачивания в перекиси или спирте.

На каждые 30-40 зубчиков («чесночный участок» разумного размера для небольшого сада) используйте 1 галлон теплой воды и удобрения на ваш выбор; либо коммерческое удобрение, разбавленное в соответствии с инструкциями, либо – если вы предпочитаете органические варианты – столовую ложку рыбной эмульсии или удобрения из морских водорослей. Вы также можете добавить в эту смесь столовую ложку пищевой соды, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Замочите гвоздику как минимум на восемь часов или на 24, но в идеале – от 12 до 16 часов. По мере замачивания луковицы начинают давать корни, а более длительное замачивание увеличивает риск поломки корней при их посадке. Это тормозит рост и снижает урожайность.

Советы по замачиванию и посадке

Оставьте семена чеснока в виде целых луковиц всего за несколько дней до посадки, а затем разбейте их на отдельные луковицы для посадки. Рассортируйте их на крупные гвоздики для посадки; маленькие зубчики, которые собирают как «чесночный лук» или яровой чеснок; и поврежденные гвоздики, которые нужно выбросить или отправить на кухню.Неважно, оторвется ли бумажная обертка – чеснок в любом случае вырастет.

По данным Университета Миннесоты, вашему чесноку требуется как минимум пара недель, чтобы начать расти и пустить корни до первых смертельных заморозков, поэтому найдите ожидаемую дату заморозков и спланируйте посадку соответствующим образом. Перед посадкой внесите удобрения или хорошо выдержанный компост. Если вы живете в холодном климате, вы можете покрыть побеги рыхлой мульчей, например соломой, когда земля промерзнет, ​​чтобы обеспечить защиту.

Высаживайте пропитанные луковицы заостренной стороной (с ростками) вверх и плоской стороной (с корнем) вниз. Глубина корня должна составлять от 2 до 3 дюймов. Сажайте их в одинарные или двойные ряды с 6-дюймовым расстоянием между луковицами и с 30-дюймовым интервалом между рядами, чтобы вы могли ходить и выращивать растения между ними весной (или между посевами быстрорастущих весенних растений). Подкормляйте удобрениями, как только всходы прорастут весной, но не удобряйте их после середины весны, иначе растения дадут максимальный рост за счет размера луковиц.

Как и почему следует замачивать перед посадкой

Снова наступило то время года … когда вы начинаете видеть, как сажает чеснок How-Tos, которые появляются на Pinterest и в вашей ленте новостей. Это и тыква … все. Серьезно, все. Но какое сейчас прекрасное время года! Для многих сезон садоводства подходит к концу, и у вас остается одно из двух ощущений:

«Это было весело! Давай сделаем это снова!”

-или-

«Слава Богу. Я должен вздремнуть.”

Или, может быть, и то и другое понемногу? В любом случае, вы должны – я имею в виду всего GOTTA – посвятите себя посадке чеснока. Вы будете так рады, когда вы увидите, как этой весной вырастут эти зеленые побеги, в то время как все остальное бесплодно и ждет посадки. Это так приятно. И ооочень хорошо.

Ознакомьтесь с этим списком производителей чеснока, чтобы найти ближайшую к вам ферму, продающую сертифицированные запасы! Заказ у кого-то из похожего климата поможет вам определить, какие виды чеснока выращивать в собственном саду.

Но прежде чем вы выбежите за дверь и воткнете эти гвоздики в землю, давайте подумаем о страховке для вашего урожая.

Давайте поговорим о замачивании чеснока.

Во-первых, если вы никогда не делали этого раньше и у вас были прекрасные результаты с чесноком, отлично! Я тоже. Но быть хорошим садовником – значит оставаться открытым для новых идей, даже если мы всегда что-то делали в одном направлении. И сегодняшняя идея – это то, что, конечно, никому не повредит, но определенно может помочь, а может быть, даже предотвратить огромную катастрофу.

Что такое замачивание чеснока и почему мы должны это делать?

Замачивание зубчиков чеснока в растворе воды, органических удобрений для рыбы и пищевой соды – все равно что сделать семя своего рода вакцинацией против различных грибковых заболеваний, которые могут повлиять на чеснок. Кроме того, это дает им хороший заряд энергии, чтобы начать процесс роста. После этого замачивания следует ванна со спиртом или перекисью водорода, которая стерилизует гвоздики и убивает любых клещей, которые могут скрываться, – грязных маленьких существ, которые могут отложить яйца, пережить зиму и в следующий раз нанести ущерб вашим драгоценным растениям. весна.Нанесение любого такого вреда вашей почве может повлиять на нее на долгие годы, а то и на десятилетия.

Как именно мне делать это замачивание?

Это довольно просто. Отделите зубчики чеснока от кожуры. В большой кастрюле или ведре смешайте:

  • 1 галлон теплой воды
  • 1 столовая ложка органических удобрений для рыб
  • 1 столовая ложка пищевой соды.

Добавьте зубчики чеснока и выдержите не менее 15 минут, до нескольких часов, но не более 16 часов.Осушать.

Затем поместите чеснок в емкость (я использовал консервные банки размером с кварту) и залейте 70% изопропиловым спиртом, перекисью водорода или даже водкой. Выдержите 20 минут и слейте воду. Посадите в течение 1 часа после второго замачивания. (** Если вы сажаете несколько видов чеснока, обязательно отметьте их и замочите по отдельности, чтобы они не перепутались!)

Как сажать?

Мне нравится готовить грядки с большим количеством навоза и компоста, которые я вручную смешиваю с почвой, разрыхляя ее примерно на 6 дюймов.Затем я беру металлические грабли и протягиваю их вдоль кровати, чтобы создать ряд глубиной в несколько дюймов. Посадите гвоздику острой стороной вверх, на расстоянии 6 дюймов друг от друга, и засыпьте парой дюймов земли. Затем накройте толстым слоем мульчи, такой как солома, сено или листья – до 4 дюймов в глубину для более холодных регионов.

Теперь вы готовы к отличному сезону чеснока в следующем году. Правильная подготовка – лучшая профилактика … и вы хорошо подготовились.

А теперь убери чеснок в землю! И береги себя тоже.

До скорой встречи.

Общий номер:

Искусство ведения домашнего хозяйства по понедельникам # 73

Посадка чеснока в следующем году – Блог Марты Стюарт

23 ноября 2019 г.,

Посадка чеснока на следующий год

Все на ферме заняты выполнением нашего длинного списка осенних заданий. Более мягкая погода на этой неделе дала немного больше времени для посадки большего количества луковиц, включая урожай чеснока в следующем году.Если вам нужно посадить чеснок, постарайтесь до конца месяца окунуть его в землю.

Хотя чеснок можно сажать весной, как только почва будет обработана, большинству садоводов рекомендуется посадка осенью. Это дает луковицам дополнительное время для развития и становится более ароматным к летнему урожаю. Мы посадили много чеснока на семейной ферме Keene Organics в Висконсине, которая продает сертифицированные органические и естественно выращенные гурманские луковицы как для еды, так и для посадки.Чеснок отлично подходит для приготовления пищи и очень полезен для здоровья. Известно, что он снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также обладает антиоксидантными свойствами. То, что я сам выращиваю чеснок, делает его еще более особенным.

Наслаждайтесь этими фотографиями.

В этом году мы получили более 35 различных сортов чеснока. Выбирая чеснок для посадки, ищите самые крупные и крепкие луковицы. Большинство сетчатых упаковок содержат по три-четыре луковицы.И каждая луковица содержит не менее четырех-шести зубчиков, а в некоторых даже больше.

В этом году решила посадить чеснок в грядку рядом с основной теплицей. Это та же грядка, которую мы использовали для георгинов в этом году. Следующей весной чеснок соберут как раз к тому времени, когда можно будет пересадить луковицы георгинов. Чеснок любит рыхлую, суглинистую почву, насыщенную питательными веществами, с большим количеством органических веществ, компоста, навоза и удобрений.

Райан наносит на грядку хороший слой удобрений.Лучшее удобрение для чесночных растений будет с высоким содержанием азота.

Затем Гэвин использует вилы Johnny’s Selected Seeds с девятью зубьями и шириной 20 дюймов, чтобы смешать удобрения и разрыхлить почву, которая немного затвердела после пары очень холодных ночей. Эти инструменты для глубокой обработки почвы, давно разработанные в Европе и переработанные Элиотом Коулманом, позволяют обрабатывать почву практически без усилий, поскольку для установки и маневрирования инструмента используется вес тела.

Phurba использует шпагат, чтобы сделать ряды для чеснока. Это создает прямые красивые линии, но также важно, чтобы гвоздикам было достаточно места для роста и развития. Ряды следует сажать на расстоянии 30 см друг от друга.

Среди множества сортов, которые мы сажаем, чеснок Кеттл-Ривер дает очень большие луковицы, иногда до четырех дюймов в диаметре. У Kettle River также есть пухлые гвоздики с хлопьевидной белой внешней оберткой.Этот сорт богат ароматом, дает средний жар и обеспечивает гладкое и нежное послевкусие.

У Estonian Red по пять или шесть больших зубчиков в каждой луковице. Это сорт с фиолетовыми полосками и темно-красными румяными прожилками на коже. Его вкус мягкий, с легким оттенком тепла даже в сыром виде.

Pehoski Purple-Marbled Purple Stripe – это твердый продукт, который горячий при употреблении в сыром виде и более мягкий и землистый на вкус после приготовления.Это сорт семейной реликвии, выращенный в польской общине в Висконсине. Это универсальный чеснок для запекания и тушения.

Asian Tempest-Asiatic очень горячие в сыром виде и сладкие в запеченном виде. У него богатый, чесночный, сильный и крепкий вкус с легко очищаемой гвоздикой.

Слоновий чеснок – это не настоящий чеснок, а на самом деле лук-порей, который по росту и внешнему виду напоминает чеснок.Он имеет очень мягкий вкус и в два раза больше, чем у обычных сортов чеснока.

Румынский чеснок из красного фарфора лучше всего подходит в лечебных целях, потому что он богат аллицином. Известно, что он очень острый с острой остротой.

Трансильванский чеснок – знаменитый артишок из легенд о Дракуле. Стоит попробовать ароматный чеснок раннего сезона.

Мощный, полный вкус Georgian Fire дополнен пряностями, которые обеспечивают удовлетворительный баланс. Пухлые гвоздики покрыты блестящей коричневой кожицей с пурпурными прожилками, а вся луковица покрыта белыми тканевыми покровами.

Red Toch – красивый чеснок с красными и розовыми полосами. Красный Точ также известен как «Точляври» в небольшой деревне в Грузии, откуда он родом.Этот сорт отличается богатым вкусом и умеренно острым вкусом.

Чеснок красно-пурпурная полоса – это семейная реликвия. Его любят за его богатый аромат как универсальный чеснок для приготовления пищи. Он также известен как превосходный чеснок для запекания.

Райан создает маркеры для этикеток с перечислением каждого сорта чеснока.

А потом подготавливает чеснок к посадке.Райан взламывает каждую луковицу и отделяет все зубчики. Делает он это осторожно, чтобы не повредить никому из них. Для достижения наилучших результатов сажайте самые большие гвоздики из каждой луковицы, а меньшие оставляйте для еды.

Эти зубчики чеснока в отличном состоянии для посадки.

Следующим шагом будет приготовление раствора для обработки зубчиков чеснока перед тем, как положить их в землю.Райан начинает с ложки пищевой соды, опущенной в ведро со съемным ситечком.

Затем Райан наливает рыбную эмульсию в тот же контейнер. Это органическое удобрение для сада, которое готовят из цельной рыбы или ее частей. Его легко найти в садовых центрах или там, где продаются садовые принадлежности и удобрения.

Пищевая сода и рыбная эмульсия смешиваются с водопроводной водой.

Райан приносит чеснок и раствор на грядку, следя за тем, чтобы каждая группа зубчиков оставалась помеченной для точной идентификации.

Он погружает гвоздики в раствор и держит их под водой, пока они не впитают достаточное количество смеси. Замачивание зубчиков чеснока в рыбной эмульсии дает им дополнительные удобрения и избавляет от возможных болезней, которые могли быть перенесены чесноком.

Райан поднимает ситечко, чтобы удалить всю жидкость. Дайте зубчикам стечь на несколько минут – этот процесс занимает немного времени, но обеспечивает удаление всей жидкости.

Затем он опрыскивает чеснок изопропиловым спиртом или медицинским спиртом. Это помогает стерилизовать гвоздику. Если у вас нет алкоголя, можно также использовать перекись водорода или водку.

Гэвин начинает класть зубчики чеснока примерно в шести дюймах друг от друга под каждый ряд шпагата.

Используя лопатку, Phurba следует за посадкой каждого зубчика на конвейере. Это Т-диббер. Т-образная рукоятка позволяет сеялке прикладывать достаточное давление для создания одинаковой глубины для каждого отверстия. Обязательно сажайте зубчик верхушкой вверх, а корень – вниз.

Phurba очень быстро проходит через каждый ряд. Большинство чеснока в США высаживают с середины октября по ноябрь, за несколько недель до того, как земля полностью промерзнет.Как только зубчик чеснока окажется в отверстии, просто засыпьте его.

Этикетки вставляются в начале каждой группы зубчиков.

Теперь все ряды засажены, и вся грядка заполнена. Перед садовой клумбой выстроился красивый ряд самшита.

После того, как весь чеснок посажен, участок разгладится – выглядит отлично.Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает полное солнце. Урожай этого чеснока будет готов с середины июля по август. Я не могу ждать.

Как сажать чеснок (Осенняя посадка чеснока)

Чеснок – прекрасная культура, которую легко выращивать. Важно знать, как сажать чеснок, чтобы получить лучший урожай и урожай. Вот основные сведения о том, как посадить чеснок и ухаживать за ним, в том числе о том, когда сажать и как ухаживать за чесноком, пока он находится в земле.

Нам нравится, когда на приусадебном участке выращивают чеснок, выращенный в домашних условиях. Мы сажаем уже второй год в нашем саду, и мы все еще сужаем, какие сорта лучше всего подходят, поэтому в этом году мы сажаем несколько видов, всего около 500 гвоздик!

Мы используем чеснок для придания восхитительного вкуса нашим блюдам (особенно во фритюре), а также мы любим чеснок за его лечебные свойства и пользу для здоровья.

Каждый раз, когда у кого-то появляется кашель или заложенность груди, мы используем его в качестве домашней чесночной мази, чтобы облегчить кашель.

Если вы хотите посадить чеснок этой осенью, или, может быть, вы опаздываете и все же хотите посадить немного чеснока весной, как только земля будет обработана, посмотрите видео ниже и прочтите все наши советы и рекомендации. к посадке чеснока.

В отличие от томатов, перца и огурцов, чеснок лучше всего сажать осенью. Вам не нужно сеять семена в помещении, и вам не нужны причудливые домики для обручей или туннель для фасоли (хотя мы любим эти вещи для других наших культур!).

Засыпать чеснок в землю – отличное занятие сразу после того, как вы подготовили сад к зиме. Вы также можете прочитать 10 самых распространенных ошибок в садоводстве, которых следует избегать! А затем начните мечтать о весне с этими идеями, советами и хитростями по планированию весеннего сада.

Сорта чеснока и виды чеснока

Чеснок Hardneck

  • Сорта чеснока Hardneck обычно имеют более крупные зубчики.
  • Они лучше подходят для более прохладного климата.
  • Чеснок более крепкий или ароматный.
  • Весной выращивает чесночный побег, съедобный и вкусный.
  • Они плохо хранятся и склонны сморщиваться в течение 4-6 месяцев после сбора урожая.
  • Несколько жестких сортов включают «Purple Glazer», «Metechi», «Chesnok Red», «Spanish Roja» и «Siberian».
  • Бонусом для домашнего повара является то, что твердые сорта чеснока легче чистить!

Чеснок Softneck

  • Сорта Softneck имеют более мелкие зубчики и грозди.
  • Они лучше чувствуют себя в более теплом климате.
  • Они не такие ароматные, но все же вкусные.
  • Хранить намного дольше, чем твердый чеснок. При правильном хранении они прослужат еще много месяцев.
  • Дает гвоздики меньшего размера.
  • Несколько разновидностей чеснока softneck включают «Silver White», «Inchelium Red», «Italian Loiacono» и «California Softneck».

Попробуйте оба варианта! Выращивая как твердый, так и мягкий чеснок, а также различные сорта в этих категориях, вы будете знать, какой чеснок лучше растет в вашей зоне садоводства и в вашем конкретном климате в этой зоне.

Подготовка чеснока к посадке

Если вы сажаете чеснок, который вы выращивали в прошлом году, вам нужно подготовить чеснок, разбив луковицы на отдельные зубчики.

Очистите любую свободную или лишнюю шелуху (шелковистую кожуру чеснока), оставив лишь тонкий слой.

Вы не хотите очищать зубчик чеснока до голого чеснока, но если у вас есть свободная кожица, вы можете удалить ее.

Подготовить грядки

Мы практикуем метод нулевой обработки почвы в саду, поэтому я предпочитаю за пару недель до подготовки почвы для посадки чеснока уложить слой компоста.

На фото выше вилы, которые я использую для рыхления почвы. Используя этот инструмент, я могу поддерживать свой метод садоводства «no-till», не нарушая почву.

Слишком сильная обработка почвы вызывает взбалтывание семян сорняков, где они могут прорасти и украсть питательные вещества из почвы. Поскольку чеснок – такая тяжелая кормушка, нам нужно как можно больше питательных веществ в почве для здорового урожая.

Компост и удобрения

После того, как я прохожу грядку с вилкой, чтобы разрыхлить почву, я добавляю еще один слой компоста перед тем, как сажать чеснок.

Чеснок любит рыхлую легкую почву, не очень влажную. Это тяжелая кормушка, и ей потребуется много корма.

Этот верхний слой густого компоста не только обеспечивает достаточное питание, но и действует как мульча, покрывающая грядку, защищая ее в течение всей зимы. Дополнительные советы по мульчированию см. Ниже.

Я не люблю использовать химические удобрения, но иногда добавляю некоторые из рецептов домашнего удобрения (ссылка на веб-архив), которые я получил от Стива Соломона.

Когда сажать чеснок

Обычно чеснок сажают ранней осенью, а в Северном полушарии это конец сентября – конец октября, в зависимости от дат заморозков и климата. Как только земля замерзнет, ​​вам будет уже поздно.

Вы действительно хотите посадить чеснок достаточно рано, чтобы дать ему немного укорениться, прежде чем земля замерзнет, ​​но вы не хотите давать ему достаточно времени, чтобы побеги вылезли из-под земли до наступления холодной зимы.

Можно ли сажать чеснок весной?

Вы можете сажать чеснок ранней весной, но вам нужно посадить его в землю, как только почва станет пригодной для обработки.

Вероятно, вы все равно получите приличный урожай, но луковицы чеснока будут меньше, чем при посадке осенью. Мельче будут не только головки чеснока, но и зубчики в каждой луковице. Вы точно не назовете их «слоновьим чесноком», даже если это так!

Следуйте всем шагам, перечисленным в этом посте, для посадки чеснока, не забывая поливать один дюйм каждую неделю.

Как сажать чеснок

  • Подготовьте почву, разрыхляя широкую вилку
  • Добавьте компост и / или удобрения
  • Подготовьте зубчики чеснока
  • Корень растения (толстый конец) вниз, а конец луковицы (тонкий конец) вверх, примерно на два дюйма глубиной (или вдвое больше) глубина, как длинный зубчик чеснока)
  • Пространство между зубчиками чеснока 4-6 дюймов (в зависимости от состояния почвы)
  • Засыпать землей
  • Вода (при необходимости)

Нам нравится готовить чеснок перед посадкой, чтобы мы знали сколько места нам понадобится.Мы стараемся выбрать красивый участок сада, который с наступлением весны залит солнечным светом. Если у вас нет помещения, которое залито солнечным светом, просто выберите место, которое получает как можно больше солнечного света.

Определение расстояния для чеснока зависит от того, насколько здорова или истощена ваша почва. Если ваша почва нуждается в питании и вы работаете над ее восстановлением, вам нужно сажать растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Если ваша почва действительно здоровая, вы можете приблизиться к ней на 4 дюйма.

Возьми лопату, проделай дырку, урони зубчик чеснока и накрой его! Вы должны посадить зубчики примерно в два раза глубже, чем длинный чеснок.

Полив чеснока

Если у вас влажная почва с приближением осенних дождей, возможно, вам не понадобится поливать до следующей весны. На самом деле, мы вообще не планируем поливать чеснок, так как здесь, на Ривербенде, скоро начнется падение, а сейчас идет много дождя (и даже снега!).

Если ваш климат немного суше, вам нужно поливать около дюйма в неделю, пока не пойдут дожди.

Советы и рекомендации по посадке чеснока

  • Чеснок нуждается в большом количестве питательных веществ, если почва истощена, он не будет хорошо расти.
  • Держите почву рыхлой, обрабатываемой и аэрируемой. Чеснок предпочитает здоровую почву, не утрамбованную. Если у вас тяжелая или глинистая почва, вам нужно будет внести много поправок, чтобы чеснок хорошо рос.
  • Чеснок НЕ любит соревноваться. Следите, чтобы на грядках не было сорняков. (Вот наши лучшие советы по уничтожению сорняков в саду.)
  • Вы можете добавить слой мульчи, чтобы защитить чеснок от сильного холода и снега. Мульчирование также помогает удерживать влагу и замедляет рост сорняков.
  • Если вам интересно, можно ли сажать чеснок в контейнерах, ответ – да! Я бы порекомендовал добавить сверху хороший слой мульчи, чтобы защитить от холодной зимней погоды. Из-за высоких потребностей чеснока в питательных веществах это отличный способ обеспечить чеснок достаточным питанием без необходимости удобрять весь сад.

Growing Garlic – Как вырастить чеснок

Чеснок – одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать. В большинстве регионов страны чеснок высаживают осенью.К тому времени уже собрано много яровых культур, оставив немного свободного места в саду. Просто помните, что чесночная грядка не будет доступна для других культур до конца следующего лета, когда придет время собирать урожай чеснока, который вы посадили прошлой осенью.

Выбор сорта чеснока для посадки

Если вы пересаживаете чеснок из собственного поголовья, выбирайте самые большие и лучшие кочаны из летнего урожая. При покупке ищите чеснок, который продается специально для посадки.Чеснок из продуктового отдела в супермаркете мог быть обработан ингибитором прорастания, чтобы предотвратить его рост.

Есть несколько видов чеснока.

Чеснок сорта Hardneck дает жесткий стебель, который прорастает через центр луковицы. По сравнению с разновидностями softneck, они обычно имеют более острый вкус, с большим разнообразием вкуса между разновидностями. К тому же они более выносливы, что делает их хорошим выбором для регионов с очень холодными зимами. После сбора луковицы имеют несколько более короткий срок хранения, чем луковицы мягких сортов.

Чеснок сорта Softneck не дает жесткого центрального стебля. В этом списке перечислены виды чеснока, которые вы найдете в большинстве супермаркетов. Имеет относительно мягкий вкус. Чеснок Softneck – лучший выбор для регионов с мягкими зимами, и это тот вид, который растет, если вы хотите заплести чесночные косички.

Слоновий чеснок напоминает гигантскую головку чеснока и действительно принадлежит к тому же роду, Allium . Тем не менее, это не «настоящий» чеснок, а более тесно связан с луком-пореем.

Шесть шагов для посадки чеснока

  1. Запланируйте посадку чеснока осенью примерно за четыре-шесть недель до того, как земля промерзнет.
  2. Подготовьте почву, разрыхли ее на глубину не менее 8 дюймов и смешайте с медленно высвобождающимся гранулированным органическим удобрением.
  3. Непосредственно перед посадкой измельчите головки чеснока на отдельные зубчики, оставив как можно больше бумажного покрытия на каждом зубчике.
  4. Сажайте гвоздики на глубину от 3 до 4 дюймов, ориентируя их заостренными концами вверх.
  5. Поливайте осторожно, чтобы почва осела, а затем накройте грядку слоем соломы от 4 до 6 дюймов. Даже когда температура воздуха падает, почва остается достаточно теплой, чтобы недавно посаженные гвоздики пустили корни, прежде чем земля замерзнет. Иногда можно увидеть, как осенью образуются зеленые побеги; это нормально и не повредит растениям. Весной они начнут всерьез расти.
  6. Следующей весной и летом держите грядку прополкой и поливайте.
Здесь, в Вермонте, легко определить, когда следует сажать чеснок.Посмотрите на склоны холмов. Если они горят красным, оранжевым и желтым, пора. Если вы посадили жесткие сорта, они, вероятно, образуют вьющиеся черешки. Лучше всего их отрезать, чтобы растения направили свою энергию на производство больших подземных луковиц. Нежные стебли можно использовать для жарки или обжаривания? с овощами.

Уборка чеснока

ОПРЕДЕЛЕНИЕ готовности чеснока к сбору урожая – одна из самых сложных задач при его выращивании. Если вы собираете урожай слишком рано, гвоздики будут маленькими и недоразвитыми (конечно, полезными, но не такими большими и пухлыми, насколько это возможно).Если вы будете ждать слишком долго, поскольку головки высохнут, гвоздики начнут отделяться, а головка не будет тугой и твердой (также не беда, но гвоздики будут более уязвимы к гниению и высыханию, поэтому они не будут хранить пока).

Хотя это в некоторой степени зависит от вегетационного периода и места вашего проживания, чеснок обычно готов к уборке в конце июля. Слайд-шоу ниже с фотографиями из моего собственного сада показывает, на что обращать внимание.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *