Подготовка грядки к посадке чеснока: Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью (под зиму): чем заправить, какими удобрениями

Содержание

Как правильно подготовить грядку под чеснок осенью + видео

Посадка озимого чеснока осенью — распространённое на садовых грядках явление, ничем не уступающее по популярности посадке чеснока ярового. Оно и понятно: так урожай в следующем сезоне можно получить раньше и в большем количестве, пусть он и не так долго сможет храниться. Но для того чтобы чеснок правильно перезимовал и весной пустился в рост, нужно провести комплекс мероприятий по подготовке места для посадки. И вот на этом остановимся подробнее, поскольку грамотная подготовка — залог успешного выращивания озимого чеснока.

Выбираем подходящее место

Сажают чеснок там, где ярко светит солнце, и снег по весне сходит раньше всего. Это значит — мы ищем место открытое. Соответственно, теневой участок, а также низкие места, собирающие весной талую воду, нам не подходят. Но если весь участок такой — нужно подготовить высокие грядки. Это самый важный момент — обеспечить чесноку свет и отсутствие излишней влаги. Помните, что чесноку требуется минимум шесть часов света в день для хорошего развития.

Место для чеснока не должно находиться на склоне или в низине, но и не должно быть слишком высоким

Если участок большой, под чеснок выделяют отдельную грядку. Если же места мало, его можно выращивать вместе с земляникой — эти две культуры хорошо уживаются друг с другом. Так же хорошо чеснок растёт рядом с морковью, свёклой и салатом. Чеснок в этом случае выступает в роли защитника этих культур.

Место под высадку чеснока также не должно быть слишком высоким — зимой ветер сдувает с таких участков снег, принося с собой угрозу вымерзания.

К чесноку, как и ко всем остальным культурам, применимо правило севооборота: его нельзя выращивать несколько сезонов подряд на одном и том же месте. В противном случае в почве скопится множество вредных микроорганизмов и насекомых, для которых данная культура подходит лучше всего. Тогда снижение объёма урожая и его качества будет гарантировано. В результате научных исследований было установлено, что между выращиваниями чеснока на одном месте должно пройти не менее трёх лет.

Хорошими предшественниками для чеснока являются огурцы, капуста (как белокочанная, так и цветная) и бобовые, поэтому на выбранном месте сначала стоит сначала выращивать их, а потом уже чеснок. Но учитывайте, что предшественник чеснока должен быть убран не позднее конца июля, чтобы для подготовки места было достаточно времени. Совсем нежелательно выращивать чеснок там, где до него рос картофель или лук.

Лёгкая, супесчаная почва считается лучшей для чеснока. Если на участке тяжёлая почва, хорошо удерживающая влагу, впору внести в неё добавки в виде песка или керамзита для лучшей аэрации.

Если участок находится на карантине в связи с заражением стеблевой нематодой, высаживать чеснок категорически запрещено.

Фотогалерея предшественников и растений-соседей для чеснока

Готовим, удобряем и обрабатываем землю

Подготовить и обработать грядку под озимый чеснок нужно за месяц до его высадки — обычно это начало сентября. Способ подготовки зависит от типа почвы на участке.

Почва для озимого чеснока должна быть лёгкой и рыхлой, чтобы в ней не застаивалась влага, и обеспечивался полноценный доступ кислорода

Тяжёлая глинистая почва требует разрыхления — в неё нужно внести по ведру торфа и крупнозернистого песка (количество приведено на квадратный метр). В торфяные почвы вносится по ведру суглинистой почвы и песка. В песчаные почвы вносят два ведра глинистой почвы и ведро торфа. Ведро перегноя или компоста вносится уже вне зависимости от типа почвы. Кроме этого, применяют минеральные удобрения — столовая ложка двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия, доломитовая мука или мел — по стакану. Нелишним будет применить два стакана древесной золы (лучше всего для этой цели подходит зола, оставшаяся после сжигания лиственных пород деревьев). Если предшествующую чесноку культуру удобряли навозом, то компост или перегной можно исключить.

Запрещено вносить под чеснок свежий навоз — это верный путь к гибели культуры.

Органика и минеральные удобрения распределяются равномерно по всей площади посадки, землю вскапывают на 18—20 см в глубину и формируют грядку.

Оптимальная высота для грядок – 15-20см

Формируем грядку правильно

Лучшими габаритами для грядки будет метр в ширину и 15 — 20 см в высоту. После её создания почву оставляют в покое на две недели — за это время она успеет просесть. Если пренебречь этим правилом и посадить зубчики чеснока на грядку, то при усадке земли они уйдут слишком глубоко, не будут получать кислород в достаточном количестве. Это замедлит процесс укоренения осенью и прорастания весной, что отрицательным образом скажется на урожае. Если в сентябре мало осадков, то можно пролить грядку пару-тройку раз, помочь земле осесть.

Медный купорос рекомендуется для профилактики грибных заболеваний

Рекомендуют провести профилактику грибных заболеваний на созданных грядках. Землю обрабатывают: проливают раствором медного купороса и накрывают плёнкой до момента посадки. Раствор медного купороса делают так: столовая ложка медного купороса растворяется в одном — двух литрах горячей воды, а затем холодной водой получившийся раствор разбавляют до 10 литров. Этого объёма хватит на 1,5 — 2 кв. м.

Есть ещё один вариант раствора на основе медного купороса для обработки почвы. Сперва действия повторяют, как и в первом случае — одну ложку медного купороса растворяют в одном — двух литрах горячей воды. Берётся вторая ёмкость, заполняется одним — двумя литрами холодной воды, и в них растворяют столовую ложку питьевой соды и столовую ложку нашатырного спирта (речь идёт о спирте из хозяйственного магазина, аптечный нашатырь берётся в количестве полутора ложек). Полученные растворы смешиваются и разбавляются холодной водой до объёма в 10л. Расчёт для полива берётся тот же: 10 литров на 1,5 — 2 кв. м.

Другой способ подготовки почвы к посадке чеснока под зиму

Существует еще один способ готовить грядку для зимнего чеснока — с применением смеси гороха и овса или белой горчицы. Состоит он из нескольких этапов.

На первом этапе во второй половине августа чтобы удобрить почву вносятся органические и минеральные удобрения в тех же пропорциях, что были описаны выше. Земля перекапывается и проливается водой для скорейшей усадки. Использовать купорос в этом случае не нужно.

На втором этапе параллельно будущим посадкам чеснок высаживаются ряды смеси овса и гороха или белой горчицы. Между рядами выставляют расстояние 35 — 40 см. К началу октября успевает подрасти поросль высотой 20 — 30 см. Именно она задержит на грядке снег в начале зимы. Между рядами поросли и будет сеяться чеснок.

Вне зависимости от того, какой способ подготовки грядки выбран, по её поверхности за день — два до посадки можно разбросать мочевину (она же карбамид) из расчёта 0.5 столовой ложки на квадратный метр. Если земля при этом сухая, её проливают.

Видео: Подготовка грядки для озимого чеснока осенью

Подготовить грядку для посадки озимого чеснока несложно. Важно выбрать правильное место, грамотно подготовить почву и внести необходимые удобрения. Можно использовать и растения предшественники, которые обогатят землю всем необходимым для роста и развития чеснока. В этом случае в следующем сезоне можно будет рассчитывать на здоровый обильный урожай.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Способы обработки чеснока перед посадкой Зимний сад на балконе – сказка в доме возможна!

Просмотров: 2 478 Рубрика: Овощи

↗ Пошаговая подготовка грядок под чеснок под зиму: правила и нюансы

Популярные сорта чеснока. Выбор места и подготовка грядки под чеснок. Посадочный материал для посадки чеснока, когда и как его сажать. Как подготовить грядку под озимый чеснок? Выращивание и уход за чесноком. Как вырастить крупный чеснок? Почему гниет чеснок на грядке? Основные болезни и вредители чеснока. Когда убирать чеснок с огорода? Как правильно убрать чеснок и правила хранения? Применение чесночной шелухи для огорода или сада.

Подготовка земли и грядки для осенней посадки чеснока

Базовые условия для обильного и качественного урожая чеснока – это правильный выбор места и соблюдение агротехнологии в подготовке грядки и грунта. Перед тем, как подготовить почву, нужно выбрать место для будущей грядки и определить кислотность грунта. Это важно, чтобы понять, нужна ли дополнительная подготовка грунта перед посадкой.

Определение места высадки

Идеальный вариант для грядки озимого чеснока – солнечный участок огорода, желательно на возвышенности, чтобы весенние талые воды не затопили культуру. Правильное расположение грядки – в северо-южном направлении.

Внимание! Важный момент – это плодородность почвы и уровень ее кислотности. Чеснок садят лишь после определенных культур.

Если посадить культуру, не зная этого правила, может получится мелкий, слабый и больной урожай.

Определение кислотности почвы

В кислой среде растения не могут усвоить жизненно важные для них минералы, и нередко бывает так, что начинающие агрономы даже при четком соблюдении всех правил не получают ожидаемого результата. Что такое кислотность почвы? Грунт с недостатком извести и обилием ионов водорода непригоден для произрастания растительных культур.

Чтобы определить кислотность грунта, используют кислотомер. Для этого в грунте делают небольшое углубление, освобождают фрагмент участка от мусора, камней, веток и корешков. Наливают в углубление дистиллированную воду. Как только вода окрасится в цвет почвы, опускают в нее щуп на 60 секунд. После этого на дисплее появится уровень кислотности грунта. Нормальный кислотно-щелочной баланс грунта – 3,5-5,5 единиц. Более высокое значение говорит о непригодности почвы для высаживания культур.

Важно! Для определении кислотности почвы кислотомером подходит только дистиллированная вода, так как именно она обладает нейтральной средой. Нельзя касаться руками ни щупа кислотомера, ни воды в углублении, так как это исказит результат.

Если под рукой нет специальных приборов, уровень кислотности почвы определяют другими методами:

заваренными кипятком несколькими листиками черной смородины;
по самым распространенным сорнякам;
с помощью столового уксуса.

Если на участке повышенная кислотность, хорошего урожая ждать бессмысленно. Почву придется раскислить – известковать. Делают это в несколько заходов. При глубокой перекопке участка раз в два года в грунт вносят сухой гидроксид кальция («пушонку»), мел, доломитовую муку, древесную золу, сидераты или гашеную известь. При каждой последующей обработке концентрацию добавок уменьшают. При неравномерной кислотности почвы на участке раскисление производят зонально.

Сроки посадки озимого чеснока осенью

Период высаживания культуры в грунт зависит от предполагаемой глубины посадки:

Если вы планируете сажать чеснок на 3-5 см (что делают чаще всего), то посев производите за 2-3 недели до первых заморозков. В центрально-европейской полосе России этот период, как правило, приходится на конец сентября – начало октября, а в южных регионах – на месяц позже.
Чеснок, посаженный на 10-15 см вглубь, лучше укореняется и легче переносит холода. В средних регионах его высаживают уже с конца августа, а на юге, соответственно, через месяц.

Обработка почвы

Перед тем, как сажать чеснок на зиму, почву необходимо соответствующим образом подготовить заранее

Алгоритм:

Подготовка грунта. В период со второй половины августа до середины сентября почву удобряют. На каждый 1 кв. м грядки наносят смесь из 10 кг перегноя, 2 ст. древесной золы, 1 ст. мела, 2 ст. л. натрия сульфата и 1 ст. л. суперфосфата. Смесь равномерно распределяют по выбранному участку, затем почву перекапывают на глубину не меньше 2/3 штыка лопаты. Такая глубина позволит почве хорошо пропитаться полезными минералами.
Формирование грядки. Оптимальный ее размер для озимого чеснока – до метра шириной. Площадку необходимо возвысить на 20 см над уровнем участка, чтобы к корням не поступала лишняя влага, которая может вызвать гниение культуры.
Обязательно нужно дать время на усадку грунта после перекопки. При небольшом количестве осадков грядку несколько раз поливают.

Совет. Не стоит торопиться и высаживать чеснок на свежевскопанную грядку. Когда почва усаживается, посеянный материал в итоге оказывается глубже в грунте и дольше прорастает весной.

Следующий этап подготовки грядки – обработка почвы от вредителей. Производится обеззараживание после усадки грунта.

Обеззараживание грунта

Землю обрабатывают раствором медного купороса (1%). Разводят 1 ст. л. вещества в ведре воды и поливают грядку. На 1 кв. м грядки хватит полведра раствора. После этого прикрывают почву пленкой.

За 1-2 дня до предполагаемой высадки культуры на поверхности грядки нужно разбросать мочевину с расчетом 15-20 г на 1 кв. м участка и полить почву водой.

Для обеззараживания почвы используют разные препараты. «Фитоспорин» и «Топсин-М» эффективно противостоят образованию и распространению грибка. Такие инсектициды с антисептическим эффектом, как «Акробат» и «Ридомил Голд» обеззараживают грунт от многих вредителей, но

применять их нужно комплексно с другими препаратами.

Будет интересно:
Чем укрыть чеснок на зиму, как и когда это сделать
Как распознать чеснок яровой и озимый
Как, когда и чем подкормить чеснок после зимы

Чтобы обработать грунт перед высадкой чеснока, подходят следующие растворы:

Раствор медного купороса. На ведро воды разводят 2 ст. л. вещества. Такого количества хватает на 2 кв. м грядки.
Крепкий раствор марганцовки. В ведро воды постепенно засыпают кристаллики марганца и тщательно перемешивают. Добавляют марганец до тех пор, пока с растворенными кристаллами цвет жидкости не станет малиновым. Важно не перестараться с кристалликами — избыток вещества испортит почву.
Бордосская смесь. В ведре воды разводят 100 г вещества (это примерно 5 ст. л.). Такого количества раствора хватит на 1,5-2 кв. м грядки.

Многокомпонентный раствор. Для его приготовления в ведре воды разводят 10 г медного купороса и столько же борной кислоты. Добавляют марганец до тех пор, пока раствор не приобретет светло-малиновый оттенок.
Сложный раствор на основе медного купороса. В литре горячей воды растворяют 1 ст. л. медного купороса, выливают в ведро. Дополнительно в таком же количестве уже холодной жидкости растворяют 1 ст. л. соды и столько же нашатырного спирта. Этот раствор выливают в ведро с раствором медного купороса, добавляют холодную воду, чтобы ведро получилось полным.

Обеззараживающие растворы равномерно наносят на поверхность почвы при помощи лейки.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/podgotovka-gryadki-pod-zimu.html

Время для подготовки

Готовить грядку нужно за 4-6 недель до высаживания, сразу же после уборки основных культур на участке.

Оптимальным временем посадки зубчиков в грунт является конец сентября-начало октября для средней полосы России; начало ноября — для южных регионов. До наступления морозов (10-15 дней) растение формирует корневую систему, за счет чего успешно переживает зиму.

Источник: http://fermoved.ru/chesnok/gryadka-pod-osenyu.html

Отличия ярового чеснока от озимого

Перед тем как высаживать чеснок, необходимо знать, какой сорт подходит для весны, а какой для осени. Чаще всего для получения щедрого урожая посадку осуществляют под зиму.

Для этого подойдут озимые морозостойкие сорта. Это удобно — урожай поспевает рано, а головка чеснока вырастает большая.

Как правильно распознать сорта

Озимый сорт можно легко отличить от ярового по внешним характеристикам.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке	Стрелкуется только сорт Гулливер
Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество	Дольки мелкие и располагаются хаотично. Количество зубчиков может быть от 8 до 20 штук
Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки	Низкая зимостойкость
Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов	Предпочитают легкую суглинистую почву
Растет на супесчаном грунте	Вкус более мягкий
Имеет жгучий вкус	Высадку проводят только зубчиками, так как сорт не формирует воздушных луковиц
Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами	Хорошо сохраняется до весны
Высокая урожайность
Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится

Источник: http://vusadebke.com/ogorod/gryadki/podgotovka-gryadki-pod-chesnok.html

Определение места высадки

Чеснок — требовательная к грунту и солнцу культура, поэтому грядку для него обустраивают в самом комфортном и ровном месте участка. Растение не любит излишка влаги, высаживать его в низинных и затененных зонах не следует.

На будущей грядке для чеснока не должен залеживаться талый снег: влага губит ростки. Если участок будет расположен на возвышенности, ветер будет сдувать с грунта снег, и культуре грозит вымерзание.

Если участок полностью расположен в низине, грядки под озимый чеснок делают высокими, укрепляют по бокам досками или шифером: это позволяет грунту лучше прогреваться и делает его менее влажным.

Будущая грядка под чеснок должна находиться на удалении от тропинок.

Источник: http://fermoved.ru/chesnok/gryadka-pod-osenyu.html

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота позволит предотвратить не только истощение почвы, но и вероятность поражения огородных культур грибковыми заболеваниями, поэтому чеснок не рекомендуется выращивать на одном участке более 2-х лет подряд. Снова посадить его на том же участке можно через 4 года.

Лучшие предшествующие культуры	Допустимые предшествующие культуры	Неблагоприятные предшествующие культуры	Овощи для посадки после чеснока
Капустные раносозревающих сортов	Поздноспеющие сорта капустных	Чеснок	Капустные
Огурцы	Пасленовые	Овес	Пасленовые
Цуккини и другие тыквенные	Садовая земляника и клубника	Зелень	Бобовые
Фасоль и бобовые		Ячмень	Тыквенные
Бахчевые		Шпинат	Рапс
Пшеница		Корнеплоды	Рожь
Рожь			Фацелия
Кормовые травы

Источник: http://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/chesnok/kak-podgotovit-gryadku-dlya-posadki-osenyu

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Озимый чеснок размножается тремя способами: семенами, зубками и бульбочками. Для осенней посадки подходят только зубцы. За зиму посадочный материал укореняется, и к июлю вырастают крупные головки.

Алгоритм подготовки посевного материала:

Калибровка. Из имеющегося озимого чеснока отбирают самые крупные, не пораженные гнилью и другими заболеваниями просушенные головки.
Отбор зубцов. Аккуратно разделяют каждую головку чеснока на зубчики, выбирая для посадки только самые крупные. Если посадочного материала немного, сортируют имеющиеся зубцы по размерам. Впоследствии их также нужно будет сажать – группами. Это необходимо для равномерности всходов. Если в луковице 3 или 4 зубчика, пусть они и самые крупные, такую головку лучше оставить на еду. Подобная патология свидетельствует о вырождении культуры. Также не стоит оставлять для посадки пораженные зубцы.
Подготовка зубчиков. С каждого зубца снимают донышко для укоренения. Делать это необходимо максимально аккуратно, чтобы не повредить оболочку зубчика, непосредственно перед следующим этапом подготовки.
Обработка семян. За неделю до предполагаемой высадки подготовленные зубцы замачивают на 24 часа в слабом растворе перманганата калия. Также для этой цели используют зольный щелок или медный купорос.

Предварительное замачивание посадочного материала укрепляет иммунитет растений против грибковых инфекций и других микроорганизмов.

Непосредственно перед высадкой посевной материал замачивают в соляном растворе (3 ст. л. вещества на полведра воды) на 2-3 минуты. Далее выдерживают чеснок в растворе медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) 1-2 минуты с целью обеззараживания материала.

Справка. Раствор купороса потом используют для предпосадочной обработки грядки.

Вместо медного купороса также применяют раствор марганца, зольный настой или «Фитоспорин-М». В таких растворах зубчики выдерживают не менее получаса.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/podgotovka-gryadki-pod-zimu.html

Видео: готовим грядку под озимый чеснок

Затратив немного времени и сил на качественную подготовку грядки для озимого чеснока, можно значительно облегчить уход за посадками в следующем сезоне, а потом получить богатый урожай крупных, ядрёных головок.

Автор: Светлана Лукьянова
Распечатать

Пишу с удовольствием и о многом. Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 5 из 5)

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/podgotovka-gryadki-pod-ozimyy-chesnok-osenyu.html

Сажаем озимый чеснок

Время посадки чеснока зависит от того, на какую глубину зубцы помещают в грунт. Сроки довольно гибкие, главное – успеть сделать все дней за 40 до наступления первого мороза. Этого срока вполне хватит, чтобы чеснок укоренился и потом успешно перенес зимние холода. Если посадить культуру раньше, она может прорасти до заморозков и будущий урожай будет испорчен.

Для начала подготавливают грядку для чеснока под зиму. На площадке намечают места посадки культуры. Проделывают бороздочки, глубина которых зависит от посадки культуры. Это примерно 5-6 или 13-15 см. Расстояние между бороздочками не должно превышать 20 см, а от бортиков грядки – 5 см. В борозды насыпают небольшой слой смеси золы, калийной соли и суперфосфата с крупнозернистым песком. Затем грядку проливают слаборозовым раствором марганцовки.

Еще о чесноке:
Устойчивый к болезням чеснок «Любаша»
Защищаем будущий урожай от вредителей и болезней

Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

В средней полосе, где более суровые зимние условия, чеснок сажают на глубину 10-15 см. Такая глубина позволяет культуре нарастить хорошую корневую систему, чтобы благополучно перенести холода. Зубчики помещают в грунт острой частью верх на расстоянии 10-15 см друг от друга, немного углубляя в землю.

Совет. Можно при посадке укладывать зубцы на бочок. Есть мнение, что так чеснок лучше перезимует.

Спустя 1-2 недели после высадки на грядку вносят перегной или торф толщиной не более 2 см.

Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Этот способ практикуют в южных регионах страны. Такой глубины будет достаточно, чтобы чеснок укоренился и перенес зимние холода. Посадочный материал помещают в бороздки донцем вниз, немного углубляя каждый зубок. Расстояние между зубчиками – 12-15 см.

Дальнейшие действия для обоих вариантов посадки идентичны. Закапывают грядки перепревшим компостом. Особенность в том, что просто засыпать бороздочки и разровнять грядку недостаточно. Нужно создать плотный слой грунта, так как рыхлая земля быстро вымоется осадками. Закопанные грядки следует немного утрамбовать.

В северных регионах и средней полосе обязательно мульчирование грядок. Эта процедура необходима для утепления культуры и дальнейшей подкормки почвы. Слой мульчи – примерно 10 см. Для этой цели идеальны хвойные иголки, торф, листья, перегной, древесная зола, смесь земли с опилками или сухой навоз, в общем, любой растительный мусор.

Справка. В южных областях мульчировать грядки не обязательно.

Последний этап – утепление озимого чеснока. Делают это при минусовой температуре. Снег считается лучшим «одеялом» для озимых культур. Если участок хорошо продувается, можно поставить по периметру грядки временные ограждения, чтобы снег не сдувало ветром. Накрывают грядки лапником, спанбондом или сухими ветками.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/podgotovka-gryadki-pod-zimu.html

Болезни и вредители чеснока

Самые распространенные виды вредителей:

стеблевая нематода — белый червяк 1,5 мм, питается растительным соком, встречается на глинистых, тяжелых почвах, пораженные растения плохо развиваются, листья опадают, луковица начинает распадаться;
луковый и чесночный клещи — теплолюбивые вредители поражают корни и превращают луковицы в труху;
луковая муха — размножается в период повышенной влажности, откладывает яйца в основании растений, а появившиеся личинки питаются сочной мякотью чеснока, затем уходят в почву.

Болезни чеснока: ржавчина, черная плесень и др.

Источник: http://ogorodmechty.ru/chesnok-na-gryadke/

Формирование участка

Подготовка правильной грядки для чеснока осенью начинается через несколько дней после уборки овощей. Выбранное место тщательно зачищают от сорняков и их корней, вносят необходимое количество компонентов для улучшения грунта, навоз.

Землю тщательно перекапывают на глубину 20-25 см. Ширина осенней грядки под чеснок не должна быть больше метра, высота — 20-25 см. При необходимости ее края укрепляют досками. Вскопанный участок накрывают пленкой и оставляют на несколько недель.

За это время грунт уплотнится, структура его улучшится. Высаженный в такую почву овощ не будет углубляться вниз и сформирует крупную головку. Если дождей нет, вскопанную землю поливают водой: тогда почва лучше осядет.

Источник: http://fermoved.ru/chesnok/gryadka-pod-osenyu.html

Какие овощи могут быть предшественниками чеснока

Озимый чеснок нуждается в насыщенной органическими удобрениями почве. Это обеспечивают предшествующие культуры.

Чеснок лучше сажать после:

огурцов;
томатов;
бобовых культур;
ранней капусты;
тыквы;
кабачков.

Не рекомендуется сажать чеснок после картофеля, репы, редиса, моркови или лука.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/podgotovka-gryadki-pod-zimu.html

Полезные советы

Чтобы получить качественный урожай, соблюдайте все рекомендации. Начинающие дачники часто допускают элементарные ошибки, из-за которых в итоге не получают ожидаемого результата.

Распространенные ошибки:

Расположение грядки внизу. Из-за переизбытка влаги головки будут гнить.
Срок посадки – один из ключевых моментов. Культуру нужно высаживать, когда ночи уже стали холодными, а дни остались теплыми.
Недостаточное утепление. Если грядка зимой покрыта недостаточным слоем снега, чеснок замерзнет.
Стрелки нужно удалять, иначе все питательные вещества не будут оставаться в головке, а уйдут в воздушные луковицы.
Весной и летом не нужно забывать о поливе и подкормке.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/podgotovka-gryadki-pod-zimu.html

Альтернативные способы

Кроме выращивания зубками, опытные овощеводы практикуется также посадку чесночных бульбочек – луковичек, образующихся на концах стрелок-цветоносов. Для этого освобожденные из соцветий луковички калибруют и самые крупные высевают. К июлю из них вырастает чеснок-однозубка, который будучи снова посаженным под зиму, образует уже полноценные головки.

Источник: http://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/chesnok/kak-podgotovit-gryadku-dlya-posadki-osenyu

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью под зиму

Процесс подготовки грядки под чеснок осенью – важный агротехнический этап культивирования данной овощной культуры. От того насколько правильно он будет проведен, зависит, как хорошо и быстро взойдет овощ, не вымерзнет ли за зиму, не заболеет ли. Как показывает практика, осенняя посадка, при минимуме затрат, дает наилучший результат при возделывании чеснока, главное, соблюсти все правила и условия предпосадочной обработки посевного материала и гряд.

Возделывая озимый чеснок, огородники имеют возможность получить ранний урожай крупных головок, затратив при этом меньше времени и сил, поскольку основные агротехнические работы по его посадке проводятся уже в конце сезона.

Предпосадочная обработка участка, на котором планируется выращивание чеснока, включает несколько ключевых моментов: подбор места, его перекопка и дезинфицирование, заправка удобрителями, полив, формирование гряд. Ниже каждая из этих операций рассмотрена более подробно.

Сроки посадки

Выбор времени для посадки озимых сортов чеснока зависит от климатических особенностей района выращивания.

В средней полосе РФ его высаживают с 25 сентября до 20 октября. В южных районах, этот срок может смещаться на 1-2 недели позже. На укоренение высаженных в грунт чесночных зубков уходит около 40-60 дней. За это время у них отрастают 5-10 см корешки, начинают расти листья. Укоренившись, овощ спокойно зимует в грунте, а с наступлением весны, как только оттает грунт, быстро пускается в рост.

Внимание! Выбирая сроки, следует учесть, что тронувшийся в рост из-за слишком раннего высаживания чеснок, теряет зимостойкость. Опоздание же опасно тем, что высаженные чесночные зубки не успевают укорениться и с наступлением сильных морозов, вымерзают.

Более точно сориентироваться в лучшем сроке осеннего посева чеснока, поможет лунный календарь, поскольку этот луковичный овощ, будучи высаженным в ее убывающую фазу, получает максимум биовеществ из почвы.

Выбор места

Подготовка грядки под озимый чеснок осенью начинается с выбора для них места. Эта луковичная культура не приживается на затененных участках и в низинке с близко расположенными подземными водами.

Наиболее приемлемым местом для посадки озимых сортов чеснока станет южный участок делянки с плодородным субстратом, открытый солнечным лучам. Желательно, чтобы недалеко находился источник с водой, поскольку ему потребуется хороший полив. Сократить его количество и при этом поддержать влажность грунта на нужном уровне поможет муличирование посадок.

Правила севооборота

Лучшие предшествующие культуры	Допустимые предшествующие культуры	Неблагоприятные предшествующие культуры	Овощи для посадки после чеснока
Капустные раносозревающих сортов	Поздноспеющие сорта капустных	Чеснок	Капустные
Огурцы	Пасленовые	Овес	Пасленовые
Цуккини и другие тыквенные	Садовая земляника и клубника	Зелень	Бобовые
Фасоль и бобовые		Ячмень	Тыквенные
Бахчевые		Шпинат	Рапс
Пшеница		Корнеплоды	Рожь
Рожь			Фацелия
Кормовые травы

Кислотность грунта

Подготавливая грядку под посадку чеснока осенью, следует уделить особое внимание PH земли. Для хорошего роста и развития, данной культуре требуется богатая органикой, легкая супесчаная почва с кислотностью не ниже 5,6. При возделывании луковичных на грунтах с повышенной кислотностью, подготовка земли под чеснок осенью предполагает проведение дополнительных работ по их раскисливанию путем внесения в грунт одного из щелочных компонентов:

пушонки;
кальциевой селитры;
золы;
мела;
доломитовой муки;
известкового туфа.

Раскисление суглинистой почвы следует проводить каждые 7 лет, супеси – 5 лет.

Обработка почвы

При подготовке земли под чеснок осенью следует заблаговременно очистить ее от сорняков, перекопав на глубину до 25 см. После чего граблями разровнять и слегка уплотнить. Кроме того участок следует подвергнуть обеззораживанию, а также удобрить, внеся органические остатки, способные перепреть за зиму. Непосредственно перед подготовкой к посадке чеснока осенью, землю следует полить и укрыть пленкой для сохранения влаги, особенно в тех случаях, когда долго удерживается засуха.

Обеззараживание

Готовя осенью почву для посадки чеснока, следует обработать ее от грибковых спор, полив фунгицидом, например:

«Фитоспорином»;
настоем тысячелистника и календулы;
борной кислотой и др.

Овощевод Галина Ганичкина, делясь своими секретами по подготовке почвы под чеснок для посадки осенью, рекомендует развести 1 ст.л. медного купороса в литре горячей воды. Параллельно с этим в литре холодной воды растворить по 1.ст.л. соды и нашатырного спирта. Смешать оба настоя, разбавить их водой, доведя объем до 10 л и обработать участок.

Для профилактики типичных вредителей грядки можно обрабатывать инсектицидными препаратами «Акробат», «Энжио», «Радомил Голд».

Удобрение

Не лишним будет перед посадкой повысить плодородность участка, приготовив одну из питательных смесей.

В конский навоз – 1 ведро, добавить 2 чайн. л. нитрофоски, 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 стак. гашеной извести.
На ведро куриного помета – 1 стак. гашеной извести, по 1 ст.л. суперфосфата и калийной соли.
На ½ ведра перегноя – по 1 ст.л. калийной соли и двойного суперфосфата, 1/2 стак. мела и 1 стак. золы.

Внимание! Предлагаемая дозировка рассчитана на удобрение участка площадью в 1 м2. Заправлять его питательной подкормкой следует в конце лета.

Приготовленную удобряющую смесь распределить по участку и прикопать, после этого можно переходить к формированию самих грядок.

Часто среди рекомендаций по подготовке грядок и посадке чеснока можно встретить совет о внесении мочевины за неделю до посадки. Это вызвано тем, что взошедший по весне озимый чеснок может желтеть, испытывая недостачу азота. Тем не менее, опытные овощеводы рекомендуют вносить азотосодержащие туки ранней весной, поскольку, будучи внесенными осенью, они за зиму полностью вымываются из почвы.

Формирование гряды

Как правило, чеснок выращивают ленточным методом, высаживая в 5 строк с 20 см расстоянием между рядами. Тем не менее, в последнее время особую популярность обретает метод Митлайдера. Данная технология предполагает формирование узких приподнятых гряд – 10-20 см в высоту и шириной 30-45 см. Они хорошо прогреваются весенним солнцем, защищены от порывов ветра и размыва почвы благодаря наличию высоких бортиков, менее подвержены зарастанию сорняками.

Готовить грядку Митлайдера под чеснок можно двумя способами.

С помощью коробов-грядок. Для этого из досок собираются короба, которые затем устанавливают на участке, наполняют их плодородным субстратом.
С помощью земляных валов. Для этого прямо на участке выполнить разметку под грядки и проходы – шириной 40 и 100 см соответственно. Сформировать между ними насыпи, проверить грядки на отсутствие перепада высоты.

Внимание! Подготовив гряды, следует оставить их на некоторое время, чтобы почва осела и лишь после этого высаживать что-либо.

Посадка

Высадка чеснока на грядку производится во влажный грунт, расстояние между лунками – 5-8 см, глубина – 4-12 см. Высаживая зубчики, их располагают донцем вниз, сверху присыпают плодородной почвосмесью. Снова поливают и закрывают мульчей – хвоей, опилками, торфом или соломой, убиратькоторую не следует даже по весне, поскольку она позволяет удержать влагу в грунте и защитить всходы от возвратных заморозков. В зимний период, чесночные гряды дополнительно засыпают снегом.

Внимание! Углубленная посадка предупреждает вымерзание чеснока, содействуя укоренению.

Альтернативные способы

Советы огородникам

От качества посевного материала во многом зависит и качественно-количественные показатели урожая. Для подзимнего посева годятся только озимые разновидности, которые легко узнать по внешнему виду – они состоят из стержня и расположенных вокруг нее 4-10 зубков. Подготовка чеснока к посадке осенью предполагает проведение:

калибровки – отбора крупных и неповрежденных зубков;
их протравливание сильно разведенной марганцовкой;
удаление у них засохшего донышка.

Применив на практике наставления о том, как подготавливать грядку под озимый чеснок осенью,даже малоопытный овощевод соберет хороший урожай.

Подготовка грядки под чеснок

Как известно, есть два варианта выращивания чеснока: яровой и озимый. Большую популярность имеет посадка чеснока под зиму, ведь в этом случае и урожай будет больше, да и зачем откладывать на весну то, что можно сделать осенью. В любом случае, какой бы способ посадки не был выбран, залогом хорошего результата станет правильная подготовка грядки под чеснок. Быстро разобраться в том, как готовить грядку под чеснок, помогут наши советы:

Перед тем, как подготовить грядку под чеснок, надо правильно найти для нее место. Собираетесь ли вы сажать озимый чеснок или яровой, участок для его посадки должен быть выбран в месте, где не скапливаются талые воды. Место, выбранное под чеснок, должно хорошо освещаться и обязательно быть сухим.
Начинать подготовку почвы на выбранном участке следует за полтора месяца до посадки чеснока. Так как чеснок очень отзывчив на органические удобрения, скупиться не следует: на квадратный метр площади оптимально внести ведро компоста или перегноя. Но вносить навоз можно только под культуру, которая растет на этом участке до чеснока. Посадка чеснока на недавно унавоженную грядку закончится тем, что урожай будет испорчен болезнями и вредителями. Кроме органики полезно будет внести и минеральные удобрения.
Урожай чеснока напрямую зависит от того, чем был занят участок под его посадку до этого. Не стоит сажать чеснок после пасленовых, или сажать его несколько лет подряд на одном и том же месте. Бобовые, кабачки, зеленные культуры и тыква считаются хорошими предшественниками для чеснока. Но при этом не стоит высаживать чеснок в близком соседстве с этими культурами.При посадке озимого чеснока грядка должна быть освобождена от растения-предшественника не позднее июля.
Озимый чеснок лучше высаживать на легких супесчаных почвах. Подготовка грядки под озимый чеснок заключается в следующем: грядку тщательно перекапывают на глубину 25 см, удаляя при этом сорняки. В перекопанную землю вносят порядка 6 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата на 1 м². За несколько дней до высадки чеснока в грядку вносят аммиачную селитру в количестве 10-15 г на 1 м². Сухую почву увлажняют.
Рядки для посадки чеснока размещают на расстоянии 25-30 см на тщательно выровненной грядке. Урожай озимого чеснока напрямую зависит от глубины посадки: расстояние от верхушки зубчика до поверхности почвы не должно превышать 4 см. Если посадить чеснок глубже, то головки вырастут мелкими и будут плохо храниться. Посаженный на меньшую глубину чеснок может вымерзнуть.

Подготовить грядки для посадки

Подготовка грядки под озимый чеснок – главная ступень на пути к хорошему урожаю

Подготовка грядки под озимый чеснок – выбираем время

С местом и временем для посадки этой культуры необходимо определиться заранее. Все индивидуально и зависит от погодных условий в регионе. Но, в целом, существуют некоторые временные рамки. Рекомендуют начинать подготовку грядки для озимого чеснока еще за 1–1,5 месяца до его посадки. Получается, это период конца лета или начало осени.

Как посадить весной озимый чеснок

Рекомендуем ознакомиться

После того, как будут выполнены все подготовительные работы, грядку оставляют в покое до самой посадки. В день посадки должно быть относительно сухо и солнечно. Нельзя допустить того, чтобы на участке месилась грязь, и земля сбивалась в комья.

Момент посадки выбирают, опираясь на прогнозы метеослужб или на приметы народного календаря. В среднем, это где-то за 1,5 месяца до наступления постоянных холодов. Чеснок, высаженный раньше положенного времени, успеет проклюнуться и погибнет во время морозов. Если же посадить его позже, то луковицы не успеют хорошо укорениться и дадут плохой урожай.

Выбор и подготовка грядки для озимого чеснока под зиму

Выбирая грядку для чеснока под зиму, опирайтесь на несколько важных моментов:

Грядка под озимый чеснок должна находиться на возвышенном незатененном месте. Это должна быть открытая солнечным лучам площадка. Ранней весной здесь в первую очередь должны пригревать солнечные лучи.
Необходимо обратить внимание на предшественников. Не ранее, чем через 3–4 года, луковичные высаживаются после лука, томатов, картофеля. Хорошо озимой культуре после зелени, кабачков, огурцов, капусты.
Чеснок хорошо растет в плодородной суглинистой почве с нейтральной кислотностью.

В принципе, такие культуры, как огурцы, тыкву и капусту мы всегда сажаем на ровных и освещенных грядках. К тому же, на хорошей, плодородной почве. Поэтому огородникам не будет сложно определить место под эту озимую культуру.

Другое дело, если грядка будет разбиваться впервые. Вот здесь придется немного повозиться. Определившись с участком, необходимо заняться изучением качества почвы на нем. Если почва тяжелая, забитая, глинистая, то ее состав желательно подкорректировать.

Подготовка почвы под озимый чеснок

Чтобы улучшить качество грунта на грядке, нужно точно понимать, с чем мы имеем дело. Если почва глинистая – добавляют торф. В тяжелую и забитую землю, склонную к задержке влаги, нужно добавить песок и керамзит. Приобрести все необходимое можно в специализированных магазинах для садоводов.

Подготовка земли под посадку чеснока начинается с разбрасывания перегноя или другой органики. Ни в коем случае не вносите свежий навоз – в нем много семян сорных растений, а также возбудители различных заболеваний.

На этом же этапе, в случае необходимости, в грунт добавляются торф, песок и керамзит. Все это перекапывается на глубину около 20 см. Затем грядка разравнивается граблями и слегка утрамбовывается. На протяжении всего этапа, когда идет подготовка грядки, необходимо тщательно убирать все сорняки и коренья. Это важно, чтобы ранней весной все ваши старания и труды не были забиты сорняком.

Заканчивается подготовка почвы для посадки чеснока обработкой участка медным купоросом. Это мероприятие необходимо провести, чтобы обезопасить растения от возможных грибковых болезней. Окончив все процедуры, накрываем участок пленкой и оставляем его в покое до самой посадки чеснока.

nasotke.ru

Как посадить морковь под зиму – исчерпывающие рекомендации по подготовке почвы и срокам посева

Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато посадка моркови весной или в начале лета дает урожай, который будет лежать всю зиму.

Как выбрать участок для посадки моркови осенью

В конце лета подбирают место для посадки моркови на зиму. Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.

Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови. Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку. Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.

Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.

Удобрения для моркови – соблюдайте меру

Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.

Удобрения для моркови готовят так: на один квадратный метр грядки требуется

2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
Столовая ложка суперфосфата
Половина столовой ложки калийной соли

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы. Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится. В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки. Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя: растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.

Грядка для посадки моркови на зиму

Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.

Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.

В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела. Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.

Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) – на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.

Теперь землю оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.

Как правильно посадить морковь под зиму

В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки. Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала. Замачивать семена ни в коем случае нельзя – в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания. Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.

Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов. Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября. Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит увеличить процентов на двадцать.

Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает быстрее.

Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян на десять сантиметров.

Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы. Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их. Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.

Уход – последние штрихи

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала. Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать через пятнадцать дней с момента появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:

Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.

Получается: чтобы есть свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

grounde.ru

Подготовка участка под морковь | Блог Валерия Жданова

Автор: Валерий | Рубрика: морковь | 2012-10-10

При выращивании моркови для получения богатых урожаев большое значение имеет подготовка грядки.

Выращивая морковь надо помнить, что – эта культура, требовательна к составу почвы. Хорошие урожаи моркови возможно получить на легких и средних суглинистых почвах, или на окультуренных торфяных землях с реакцией рН=7,0 (нейтральная), свободных от сорняков, хорошо дренируемых. В почву под морковь свежий навоз не вносят. Морковь хорошо растет на землях, где в прошлый год росли предшественники —капуста, зеленые и бобовые культуры, картофель, томаты.

Под морковь грядку лучше перекопать с осени на глубину штыковой лопаты и оставить до весны. При этом комки разбивать не надо. Так она лучше перемерзнет и весной этих комков не будет, замерзшая влага разорвет их на мелкие частицы. Если у Вас кислая почва, то перед перекопкой добавляют на каждый кв.м грядки по одному стакану доломитовой муки, извести-пушонки или мела.

Грядку под посадку моркови готовят за 2-3 дня до посева. В зависимости от состава и плодородия почвы, весной вносят органические и минеральные удобрения. На каждый кв.м грядки при торфяных почвах добавляют по5 кгкрупнозернистого речного песка, навозного перегноя 3-5 кг, одно ведро дерновой земли (глинистой или суглинистой). Так же добавляют минеральные удобрения: по одной чайной ложке натриевой селитры или мочевины (карбомида), по одной столовой ложке измельченного в порошок суперфосфата и хлористого калия или сульфата калия. Затем, после добавления всех этих составляющих, грядку перекапывают на глубину 20-25 см(потому что основные сорта моркови имеют длинные корнеплоды). Грядку хорошо разрабатывают, поверхность выравнивают и уплотняют. После чего гряду поливают таким раствором: разводят в ведре теплой воды одну чайную ложку (на уровне) медного купороса и один стакан кашицеобразного коровяка, хорошо размешивают и поливают из расчета по два литра на каждый кв.м грядки. Затем, во избежание испарения влаги и для сохранения тепла, грядку накрывают полиэтиленовой пленкой.

На глинистых и подзолистых почвах на каждый кв.м грядки добавляют по 1-2 ведра торфа и крупнозернистого песка, одно ведро перегноя, пол-ведра (3-5 кг) мелких (обработанных) древесных опилок (лучше не свежих, перегнивших). Минеральные удобрения: вносят измельченный суперфосфат — одну столовую ложку и нитрофоска — две столовые ложки. Весной надо провести известкование мелом или доломитовой мукой, если не сделали это осенью (что предпочтительней): по две-три столовые ложки на каждый кв. м.

При легких суглинистых почвах (они состоят из глины и песка) – производят удобрение так же, как и глинистых почв, но при этом песок не вносят.

На песчаных почвах добавляют по два ведра торфа, дерновой земли и по одному ведру обработанных древесных опилок и перегноя. Из минеральных удобрений вносят такие же, как и для глинистых почв. Если применяются гранулированные удобрения, то их в порошок измельчать не надо.

На черноземных плодородных почвах добавляют по пол-ведра мелких старых или свежих обработанных древесных опилок и по ведру песка. Минеральные удобрения: вносят две столовые ложки суперфосфата, измельченного в порошок.

Перегной навозный возможно заменить компостом, но в нем не должно быть семян сорных растений.

За 3-4 дня перед добавлением в почву древесных опилок их нужно обработать. Это делают таким способом: на разложенный на земле кусок пленки насыпают 5 ведер свежих опилок. Разводят в ведре горячей воды пять столовых ложек азотного удобрения (сульфата аммония или мочевины), переливают в лейку и этим раствором медленно проливают опилки. Опилки будут готовы к использованию на грядке тем быстрее, чем выше температура раствора (40-50°С).

Свежие опилки, необработанные таким способом, можно вносить на грядки только осенью. Если внести свежие опилки весной, то листочки всходов моркови будут иметь бледную окраску из-за нехватки азота (опил при гниении забирает из почвы азот).

При посадке моркови на вновь осваиваемых землях (целине) необходимо при перекопке тщательно выбирать все корневища, особенно пырей, а также личинок проволочника и майского жука. На этих почвах в первый год посадки урожай моркови, как правило, бывает хорошим и без внесения дополнительных удобрений.

Морковь, как и все овощи, культура светолюбивая, поэтому в тени корнеплоды вырастают очень короткими (до 3-5 см), а урожай снижается в два-три раза. Излишняя влага в почве способствует заболеваниям корней моркови, поэтому в местах, где грунтовые воды находятся близко, грядки надо делать высотой не менее 30-35 см.

На плохо окультуренных и плотных почвах корнеплоды вырастают уродливой формы, разветвляются, снижаются качество корнеплодов и урожай.

Решающее значение на урожай моркови имеют сроки посева. Так как семена моркови медленно прорастают, они требуют хорошего увлажнения почвы, и их надо сеять как можно раньше, пока в земле достаточно весенней влаги. Если опоздать с посевом, то семена попадут в сухую почву и в результате прорастают редкие, слабые всходы, а зачастую семена не всходят вовсе и приходится досевать грядку.

Для посева семян моркови наиболее оптимальны сроки: в центральной и средней полосе: ранние сорта — с 20 по 25 апреля; среднеспелые — с 25 апреля по 5 мая.

В южных районах проводят посев в два срока: для получения продукции в летнее время, весенний — 10-20 марта, а для получения семенников (маточные корнеплоды) и зимнего употребления в пищу, летний посев — 10-15 июня.

Можно посеять морковь и под зиму, по мерзлой почве, в ноябре-декабре. Посев производят сухими семенами, чтобы до весны они не могли прорасти, в противном случае всходы вымерзнут. Такая морковь, подзимнего посева, вырастает значительно раньше, но она употребляется в основном в летний период, т.к. не пригодна на хранение.

Так подготовив почву для выращивания моркови, Вы получите богатый урожай.

Желаю Вам отличных, гарантированных урожаев при любой погоде!

zhdanovpapa.ru

Выращивать морковь не самое легкое дело, но, зная некоторые нюансы данного процесса, можно своими руками правильно подготовить грядку, посадить семена и собрать хороший урожай. Опытные фермеры и любители-дачники чаще всего засевают грядки весной (в середине апреля или в начале мая). Все зависит от температуры воздуха. Оптимальным вариантом является момент, когда дневная температура не опускается ниже +12 градусов, а ночная ниже +5. В этом случае начинают засевать грядки под морковь, с которых уже в июле можно будет собрать крупные и сочные корнеплоды.

Морковь очень теплолюбива, она не переносит температуры ниже +5 градусов

Подготовка грядки

Заметьте, что морковь не высаживается вразброс. Весной семена высевают на отдельных участках земли, которые нужно заранее подготовить и удобрить. Грядка для моркови не должна располагаться рядом с укропом, сельдереем, петрушкой или пастернаком. Корнеплод не любит такого соседства. Важно выбрать место на огороде или возле дома, где солнечные лучи смогут хорошо освещать всходы на протяжении всего светового дня.

Грядки для моркови лучше располагать в месте, где в прошлом году высаживались картофель, капуста, огурцы или помидоры. После сбора урожая, осенью стоит правильно подготовить место, которое засыпается толстым слоем мульчи (смесь сорняков с ботвой и скошенной травы). С наступлением весны, когда сходит снег, слой перегнившей травы нужно счистить, она уже сделала свое дело. Мульча используется для того, чтобы земля на грядке оставалась влажной, рыхлой и не пересыхала.

Для качественной посадки, земельный участок, выделенный под морковь, заранее посыпается золой и перекапывается (разрыхляется), потому что данная культура хорошо всходит и растет только в пористой и рыхлой почве. Достаточно неглубокого разрыхления земли плоскорезом Фокина.

Когда в хозяйстве есть много компоста и физическая сила, можно подготовить грядки для моркови другим методом. Выкапываются траншеи глубиной около 30 см, которые заполняют компостом, перемешанным с мелким песком. Таким способом земельный участок удобряется и наполняется необходимыми полезными веществами для активного роста корнеплодов.

Морковь любит рыхлую почву

Посев семян

Когда весной наступает подходящее время для посева, используется следующая схема посадки. При помощи тяпки следует сделать разметку грядки под морковь. Углубление делается небольшое около 2 см, но широкое, чтобы семена могли равномерно распределиться по всей поверхности. Далее доской, ширина которой составляет 8-10 см, земля по бокам немного приминается. Важно своими руками хорошо утрамбовать землю в грядке. Это обеспечит закладку семян на одинаковую глубину и равномерные всходы.

Перед посевом каждую бороздку нужно хорошо увлажнить. Семена высыпаются своими руками с учетом, чтобы они не ложились слишком густо. Из-за того, что семена очень легкие их часто смешивают с песком. В местах, где они все же легли густо, стоит размести содержимое кисточкой, иначе всходы будут многочисленными, что помешать активному росту корнеплода.

После посадки бороздку желательно засыпать легким материалом:

компостом;
биогумусом;
кокосовым субстратом.

После этого возвращаем на место снятую мульчу до появления первых всходов. После того как первые ростки пробиваются сквозь мульчу, она убирается с грядки и можно начинать полив. До появления всходов места посева желательно не поливать!

Также посев морковки весной отличается от летнего тем, что росток в прохладное время активно развивает корневую систему. Рост ботвы притормаживается и не забирает на себя большое количество полезных веществ. А летом все происходит наоборот, буйный рост листьев негативно сказывается на развитии корнеплода.

Посев моркови производится в мокрую грядку

Схема посадки моркови

Расстояние между рядами на грядке желательно сделать не меньше 20 см. После всходов обязательно нужно проредить ростки, чтобы расстояние между ними было не менее сантиметра. Еще одно прореживание проводится на стадии 5 листиков. Тогда расстояние между корнеплодами не должно быть меньше 4 см. Именно такая схема посадки будет оптимальной, для хорошего развития корнеплодов.

Для ровности и качества всходов на грядке, мелкие проращенные семена этого овоща приклеивают на полоску тонкой бумаги при помощи клейстера, изготовленного из крахмала или муки.

Семена выкладывают на расстоянии 5 см друг от друга. Такая схема посадки приведет к ровным росткам, которые будут находиться на нормальном расстоянии друг от друга и не потребуют дополнительного прорежения.

Для оптимального расходасемян их посадку можно проводить на полосу бумаги

Узкие грядки

В последнее время огородники часто используют для посадки моркови узкие грядки по методу Джейкоба Миттлайдера. Они отличаются от обычных своей конструкцией, широкими проходами и завышенными бортиками, которые часто делают из деревянных досок. Данная конструкция способна защитить всходы от сильного ветра, оградить от чрезмерного количества сорняков и выглядит со стороны такая грядка под морковь просто безупречно.

Чтобы соорудить узкую грядку понадобится:

пара емкостей для смешивания удобрений;
узкие грабли с длинной рабочей части не более 30 см;
лопата;
деревянные доски для бортиков;
тяпка.

Размечаем грядки и отмечаем их границы колышками. Оптимальная ширина грядки 45 см. Длина может быть любой и определяется по размеру самого участка (от 3 до 9 метров). Проходы между грядками лучше сделать метровыми, ну, в крайнем случае – 75 см (не менее).

Идеальное размещение с восточной стороны на западную, чтобы морковь по мере роста получала оптимальное количество солнечного света.

Грядки по Митлайдеру очень практичны и эстетичны

По периметру будущая грядка под морковь оснащается бортиками из деревянных досок в высоту не менее 10 см и шириной 5 см. Постарайтесь сильно не поднимать грядки, чтобы не создать неподходящие условия для их обработки и полива.

Дорожки между грядками хорошо уплотняются или засыпаются мелким гравием, что поможет исключить появление кротов и лишнего количества сорняков.

Схема посадки в узкой грядке будет следующей. Посредине прокладывается полоса удобрения из смеси магния, молибдена, азота, калия и фосфора. В соотношении 60 г смеси на погонный метр грядки. Семена закладываются в траншею на расстоянии 5-7 см от края бортика, а всходы прореживают таким образом, чтобы они находились на 3-5 см друг от друга. От полосы удобрения до корнеплода должно сохраняться расстояние не менее 10 см. Такая схема расположения будет самой оптимальной и желательно ее придерживаться в точности.

При грамотном применении узких грядок можно получить урожай в два раза больше, чем при использовании общепринятых методик, а правильно выбрав место для посева и придерживаясь всех вышеперечисленных нюансов, тогда можно гарантировать хороший и качественный урожай моркови!

selomoe.ru

Как подготовить грядку для посадки чеснока

Осень – пора, когда завершаются практически все садово-огородные работы. Дачники очищают свои участки, удобряют землю полезными составами и начинают подготавливать её к будущему сезону. Как раз в эту пору, за 3-4 недели до первых заморозков, наступает пора подготовки грядки под чеснок.

Чтобы с первыми весенними деньками вовсю наслаждаться молодыми ростками ароматного овоща, сажать его следует именно под зиму. Все культуры, выращиваемые таким способом, получаются намного крепче своих аналогов, менее восприимчивы к болезням и вредителям. Чтобы урожай чеснока был действительно хорошим, начинать работу приходится с подготовки почвы под его дальнейшую посадку.

Выбор подходящего места

Исходя из общеизвестных правил, грядка под чеснок должна находится на открытой местности, хорошо освещаться солнцем. Выбирая подходящее место, важно избегать углублённых участков и низин. В таких зонах весной скапливаются талые воды, под воздействием которых высаженные зубчики быстро сгнивают. Из подходящей грядки должен быстро сходить снег по весне, чтобы восходы могли активно прорастать.

Кислотность грунта для таких целей должна быть нейтральной или немного сниженной. Лучше всего чеснок растёт на суглинке, но плодородном. Подготовка грядки начинается за 4-6 недель до момента высадки растения.

Если ранее на выбранном участке никогда ничего не росло, придётся хорошенько над ним потрудиться. Суглинистый грунт нуждается в обязательной подкормке торфом, а более тяжёлую землю следует разбавить керамзитом или обычном речным песком.

Не используйте для удобрения свежий навоз, иначе можно заразить участок грибковыми возбудителями или сорняками. Вместо него лучше задействовать перегной или прочую доступную органику.

Главное в подготовке почвы к посадке – благоприятный уровень кислотности. Для этого его приходится периодически проверять, и, при необходимости, использовать меры для раскисления. Проще всего добиться желаемого с помощью удобрения, приготовленного самостоятельно: 10 г нитрофоски, 1 ст. извести (гашеной), столовая ложка суперфосфата и ведро коровяка. Перечисленные компоненты нужно перемешать, полученным составом посыпать землю и перекопать.

Правильные предшественники

Как уже говорилось ранее, подготовить грядку осенью под чеснок следует задолго до его непосредственной высадки в грунт. Первый шаг в решении этого вопроса – соседи, произрастающие вокруг участка. Наиболее предпочтительными предшественниками чеснока считаются кабачки и огурцы. При этом крайне нежелательно сажать овощ после его прямого сородича – лука.

Бытует мнение, что чеснок хорошо отгоняет от прилегающих к нему территорий различных насекомых, потому рядом с ним принято высаживать клубнику.

Несмотря на отпугивающий, выраженный чесночный запах, он сильно вредит насаждениям некоторых садово-огородных культур: винограда, малины, многих ягодных растений. Адекватно реагируют на такое соседство только томаты, бобовые, картофель, капуста.

Кстати, правильные культуры смогут не только нормально произрастать возле чеснока, но и сделать почву под него гораздо питательнее. Для этого перед высадкой ароматного овоща, весной огородники засевают участок сидератами: горчицей, горохом, овсом. В августе следует собрать урожай перечисленных растений, и заделать их стебли в грунт. Так земля наполнится питательными элементами, необходимыми для роста крепких чесночных стеблей.

Вдоль будущей грядки следует высадить смесь гороха и овса. К октябрю восходы покроют будущую грядку, защищая тем самым чеснок от зимних морозов, и задерживая снег. Весной перепревшие стебли можно использовать в качестве хорошей органической подкормки.

Обработка участка

Накануне посадки чеснока в почву следует заняться её обустройством. Первый шаг – перекопка земельного участка для улучшения его структуры. При этом учитываются следующие важные нюансы.

На каждый квадратный метр глинистой почвы вносим ведро торфа.
Плотный грунт разрыхляем с помощью песка.
Для структуризации песчаников применяем глину.
Чтобы посадить чеснок на целине, в перекопанный грунт вносим смесь из мела, древесной золы, сульфата калия и доломитовой муки.
Перед осенней посадкой посыпаем землю мочевиной (1 ст. л. на 2 кв. м. участка).
Удобряем огород сидератами, напитывая его полезными элементами.
Улучшаем качество грядки с помощью перегноя. Заранее разбрасываем его на участке, затем перекапываем на глубину около 20-25 см.

Чтобы повысить урожайность чеснока, обязательно подготавливайте землю перед его высадкой.

После перекопки грядки, убираем сорняки и корни уже отплодоносивших растений, после рыхлим грунт и поливаем его питательными компонентами.

Обеззараживание и удобрение

Следующий важный шаг – обеззаразить землю, исключая возможность заражения грибками и патогенной флорой. Для стерилизации участка задействуется слабый раствор медного купороса. Чтобы приготовить действующий состав, разбавляем в ведре воды столовую ложку активного вещества. Полученной смесью следует хорошо полить грядку, накрыть её плёнкой и оставить дезинфицироваться на 2-3 дня.

Обязательно дезинфицируйте и зубчики чеснока. Для этого достаточно поместить подготовленные элементы в раствор калийного перманганата (марганцовки) на 30 минут.

Чтобы обезопасить участок от проявления бактериальных или грибковых заболеваний, используют следующие препараты:

Акробат;
Фитоспорин;
Ридомил Голд;
Топсин-М.

Переходим к подкормке земли. Накануне зимы истощённый грунт больше всего нуждается в суперфосфате. Для лучше усвоения, соединяем удобрение с перегноем и вносим на участок перед его последующей перекопкой. В качестве неплохой подпитки рекомендуется использовать медный купорос, борную кислоту или калий. Достаточно растворить перечисленные вещества в воде и обработать питательной смесью выбранный под посадку озимого чеснока участок. Поливать грядку можно начинать за 2-3 недели до момента высадки зубчиков, чтобы удобрения успели насытить землю.

Ещё один вариант – внесение компоста. Правда, чтобы с его помощью сделать грядку достаточно насыщенной питательными компонентами, начинать активный полив следует ещё с первой декады сентября.

Подготовка посадочного материала

Хотите получить хороший урожай озимого чеснока? Уделите время его подготовке к предстоящей высадке. Пропускать этот шаг никак нельзя, ведь растению придётся пережить зиму. Для этого следует отобрать только крупные и здоровые зубчики без видимых изъянов. Что нужно сделать дальше? Убрать у каждого элемента «пяточку», чтобы корни смогли беспрепятственно расти сразу после посева.

Теперь посадочный материал следует замочить в розовом растворе марганцовки. Время воздействия – не более 30 минут. Это поможет обеззаразить чеснок от различных грибков или спор плесени. Для приготовления раствора достаточно развести в 5 литрах воды 1 чайную ложку перманганата калия.

Важно понимать, что высаживать под зиму можно лишь те сорта чеснока, что подходят к региону произрастания: ранние, зимостойкие, районированные. Наиболее популярные варианты:

Любаша;
Богатырь;
Комсомолец;
Подмосковный;
Петровский.

Как правильно посадить чеснок под зиму?

Когда грядка должным образом подготовлена, можно смело переходить в непосредственной посадке чеснока. Процедура эта осуществляется за 2-3 недели до начала морозов и обязательно ориентируется на несколько несложных правил.

Глубина лунок – от 3 до 10 см. Расстояние междурядий не превышает 30 см. Чем суровее зима, тем глубже помещают зубчики в землю. Чем раньше посадить чеснок, тем быстрее он успеет укорениться. В районах с тёплым климатом начинать работу можно в середине сентября, а с более суровой осенью, не позже первой декады октября.
Подготовленные борозды посыпаем песком, поливаем, после раскладываем зубчики «пяткой» вниз.
Для посадки под зиму годятся только специальные, озимые сорта растения. Обычно они покрыты сиреневой шелухой, а головка имеет выраженный, крепкий стержень.
Зубчики следует разложить по лункам и слегка заглубить их в грунт.
Сверху покрываем грядку небольшим слоем компоста.
Для утепления используем мульчу в виде торфа, хвои или опавшей листвы.

Многое зависит от глубины посадки овоща. Чтобы чеснок не вымерз, этот параметр должен быть около 15 см. Не знаете, каким концом сажать? Нужный край зубчика называется «пяточкой» и является шероховатым прямым срезом, оставленным после удаления корневища.

Чтобы ускорить этап прорастания чеснока, достаточно накрыть грядку рубероидом до момента наступления холодов.

Подготовка грядки под посадку ярового чеснока

Яровой чеснок плохо приживается в осеннее время, в отличие от озимого, зато хорошо хранится. По официальной технологии посадки, этот вид овоща лучше выращивать весной, но часто его сажают и под зиму.

Подготовка почвы существенно не отличается в зависимости от сроков высадки зубцов, и состоит из нескольких основных пунктов:

рыхление или перекопка земли;
полив обеззараживающими составами;
внесение мочевины;
добавление доломитовой муки или песка для улучшения качества состава.

Дополнительные процедуры не нужны. Важно лишь начинать готовить участок как минимум за 7 дней до момента посадки растения. Так как яровой чеснок плохо переносит холода, обязательно укройте засаженную грядку мульчей, прелыми листьями или сухими еловыми ветками. Избавиться от такой защиты можно будет только после схода снежного покрова ранней весной.

Чтобы сохранить на участке с высаженной культурой максимальное количество влаги, огородники часто заделывают по периметру грядки земляные бортики.

Если высаживать чеснок весной, накануне обязательно проводим дезинфекцию с помощью поваренной соли. Для этого в ведре воды растворяем 3 столовые ложки белых кристаллов, полученным раствором хорошенько пропитываем почву.

Заключение

Как озимый, так и ярый чеснок, активно растут и хорошо плодоносят лишь в подходящей почве. Несложные манипуляции с правильно выбранным участком и верное «соседство», сделают урожай ароматного овоща действительно впечатляющим. Важно лишь соблюдать сроки проведения требующихся процедур, не забывать об удобрении и обеззараживании почвы. Во всём остальном должных уход, своевременный полив и регулярная подкормка обеспечат садоводов хорошими чесночными сборами.

Подготовка грядки под посадку чеснока

Выращиванием озимого чеснока занимаюсь уже не первый год. Постоянно просматриваю новую информацию о появившихся сортах и агротехнических правилах. Как-то пообщавшись с соседкой по даче, которая является опытным агротехником, узнала от нее секрет. До этого момента урожай чеснока год на год не приходился, как говорится, то густо, то пусто.

Посадка чеснока под зиму дело не легкое. Важно знать и соблюдать правила выращивания чеснока и не пренебрегать ими. Секрет хорошего урожая заключается в правильной посадке. Несоблюдение правил приведет к бедному и некачественному урожаю.

Правила подготовки грядки для дачи.

На посадку отбираются только здоровые и ровные зубчики. Грядка на огороде готовится за несколько недель, где-то в сентябре, но никак не за один день до посадки, как делают неопытные садоводы.

Во-первых, почва должна освободиться от патогенов, которые сохранились после собранной ранее овощной культуры. Во-вторых, процесс раскисления почвы должен закончиться, это потребует около месяца, не меньше. Уровень почвы должен иметь нейтральный показатель pH. В-третьих, нужно подкормить почву перед посадкой органическими удобрениями. Органика сохраняется всю зиму и по весне подпитывает ростки.

Агротехническая подготовка грядки под чеснок.

1. В саду необходимо выбрать подходящее место, желательно после сбора укропа, петрушки и другой культуры, которая растет над почвой, это важный момент.

2. Убрать все растительные остатки корней и сорняков.

3. Полить обильно почву заранее приготовленным раствором медного купороса, который способствует удалению патогенов.

4. Запустить процесс раскисления, рассыпав на почву доломитовую муку, из расчета 1,5-2 кг на 1 кв.м.

5. Внести полезную подкормку под перекопку, к примеру на 1 кв.метр нужно 1 ведро перегноя с 20 гр суперфосфата и 20 гр серного калия.

6. Перекопать грунт на глубину лопаты.

7. Посеять сидераты, пролить почву водой и накрыть ПВХ плёнкой. При появлении первых всходов снять плёнку, полить ростки и удобрить карбамидом. Горчица усваивает азот, который отдаёт почве на будущий год.

Правила придуманы не просто так, а чтобы их выполняли. Если не соблюдать определенные мероприятия, то это серьезно скажется на качестве и количестве полученного урожая. Старайтесь выполнять все выше перечисленные действия, и результат не заставит себя ждать.

Удачного Вам урожая, Юлия Кулешова, Ваш садовод!

Посадка чеснока | Журнал Organic Gardener, Австралия,

Фото: Пенни Вудворд

В большинстве штатов у вас есть еще пара недель, чтобы залить чесноком землю. Убедитесь, что чеснок, который вы хотите посадить, поступил от поставщика органических продуктов или садовника, поскольку чеснок в супермаркетах часто опрыскивают ингибиторами прорастания, чтобы продлить срок хранения. К сожалению, это означает, что гвоздики не прорастают вовремя, и это часто приводит к их гниению в почве.

Чеснок любит хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ, но не слишком большим количеством азота.Если ваша почва кислая, добавьте немного извести и убедитесь, что ваша грядка с чесноком находится на полном солнце.

Когда вы будете готовы к посадке, расколите луковицы чеснока на отдельные зубчики и посадите самые большие зубчики. Если вы сажаете мягкую гвоздику с большим количеством мелких внутренних гвоздик, не беспокойтесь о том, чтобы сажать эти гвоздики, так как вы, вероятно, в конечном итоге получите круглые вместо луковиц. Круглый – это одна цельная луковица, а не гвоздика. Раунды по-прежнему вкусны, или их можно пересадить в следующем году, и тогда вырастут луковицы с гвоздикой.Вы также можете получить обход, если посадите слишком поздно в сезон, поэтому чеснок нужно добавлять прямо сейчас!

Посадите гвоздику примерно на 2 см глубиной. Если вы находитесь в действительно холодном климате, идите немного глубже. Если вы собираетесь мульчировать, можно сажать прямо под почвой. Убедитесь, что опорная пластина направлена вниз, а заостренный кончик для роста указывает вверх. Разместите гвоздики на расстоянии 15–20 см в обоих направлениях. Засыпьте гвоздики почвой, сбрызните их кровью и костями или другим медленным органическим удобрением и хорошо полейте.Не поливайте снова, пока гвоздики не прорастут.

Я всегда мульчирую чеснок, добавляя около 5 см открытой мульчи либо сразу после посадки и полива, либо в ожидании появления зеленых побегов, а затем мульчирую. Если это похоже на влажную осень, я жду и мульчирую, как только гвоздика прорастет. Дождь может привести к матованию мульчи, что затруднит прорастание побегов. Мульчирование не только помогает удерживать влагу в почве, но, что еще более важно, держит под контролем сорняки.Чеснок ненавидит конкурировать с сорняками.

Как только это будет сделано, просто сядьте и наблюдайте, как растет чеснок. Снова добавьте немного крови и костей в конце зимы и поливайте с экстрактом морских водорослей каждые пару недель, начиная с середины зимы, чередуя с разбавленной рыбной эмульсией каждые две недели. Через семь месяцев начните проверять свой чеснок, чтобы убедиться, что он готов к уборке и лечению. У вас будет достаточно времени, чтобы подумать о том, чтобы съесть собственный пряный ароматный чеснок.

Если вы увлечены чесноком или думаете о выращивании чеснока для продажи (вам не нужно много места для выращивания товарной культуры), вы можете прийти на семинар Австралийской ассоциации производителей чеснока (AGIA) с 4–20 минут. 6 августа в Олбери. Здесь вы можете не только научиться определять, выращивать и продавать чеснок у экспертов, но и пообщаться с другими производителями и энтузиастами за ужином или чашкой чая. Чтобы узнать больше, перейдите на сайт AGIA и щелкните ссылку на главной странице.

К: Пенни Вудворд

Первая публикация: апреля 2014 г.

Как вырастить чеснок в органическом саду

Поделитесь этой статьей:

Чеснок – одна из моих любимых культур для выращивания в саду.Это действительно урожай, который можно поставить и забыть – здесь, в наших краях, вы сажаете в середине октября, и кроме сбора чесночных стеблей поздней весной (подробнее об этом через секунду) вы мало что делаете. ничего, пока не пришло время поднять свои красивые головы!

Выращивание собственного чеснока является полезным способом, который трудно объяснить – поскольку чеснок настолько универсален на кухне, легко представить себе все замечательные блюда, которые вы собираетесь приготовить, собирая свою награду! Давай заставим тебя расти.

Выбор чеснока сажать

Первое, что вам следует знать – есть два основных типа чеснока, которые вы можете выращивать: мягкий и твердый.У каждого есть свои преимущества, поэтому давайте углубимся в каждую из них!

Сорта чеснока Softneck имеют мягкий гибкий стебель посередине головки. Головки чеснока, которые вы покупаете в магазине, обычно мягкие. Характеристики мягкого чеснока включают:

Гвоздики на голову больше
Отдельные зубчики меньше, чем у твердого чеснока
Лучше всего проявляет себя в мягком климате или в местах с менее суровой зимой.
Как правило, самый долгий срок хранения
Гвоздику сложнее очистить
Можно заплести красивую чесночную косу

Сорта чеснока Hardneck имеют жесткий стебель посередине головки.Вот что вам следует знать о твердом чесноке:

Гвоздики обычно меньше, но больше
Более морозостойкий и морозостойкий
Производит стручки чеснока – вкусное угощение один раз в год.
Гвоздика очень легко чистить
Срок хранения короче, чем у разновидностей softneck

Расти Протип

Хотите знать о гигантских луковицах слоновьего чеснока, которые вы иногда видите в магазине? Что ж, слоновий чеснок технически является растением-пореем, а не настоящим чесноком, но по вкусу он все равно похож на настоящий чеснок, и это интересный вариант для выращивания!

Мы успешно выращиваем и то, и другое здесь, в зоне 6B, но мы очень любим твердый чеснок в Growfully Gardens! Готовить с легко очищаемыми зубчиками – одно удовольствие, и нам очень нравится, что вы действительно получаете два урожая – чесночные стебли весной и луковицы чеснока летом.

Какие сорта чеснока лучше всего попробовать?

В целом, чеснок с мягкой шейкой имеет более мягкий вкус, чем чеснок с твердой шейкой, но есть множество вариаций в обеих категориях! Вот несколько сортов, которые стоит попробовать в своем саду:

Music (hardneck): Это самый популярный твердый чеснок. Он слегка пряный, невероятно ароматный, дает 4-6 ОГРОМНЫХ зубчиков на головку.
German Red (hardneck): это наш любимый чеснок в Growfully Gardens! Он невероятно хорошо растет для нас каждый год и дает огромные ароматные гвоздики на головке с красивыми фиолетовыми полосами.Этот сорт лучше всего подходит, если вы живете в климате с холодными зимами.
California Early or Late (softneck): Скорее всего, чеснок, который вы купили в продуктовом магазине, является одним из этих двух сортов. Их легко выращивать, они имеют мягкий вкус и лучше всего подходят для плетения.

Где можно купить семенные луковицы чеснока?

В конце лета или в начале осени (в зависимости от того, где вы живете), вы обычно можете найти чеснок для посадки в садовых магазинах, хозяйственных магазинах или на фермерских рынках.Обычно они продают сорта, которые хорошо подходят для вашей садовой зоны. Вы также можете заказать его онлайн в таких местах, как Peaceful Valley (наше любимое место, где можно получить семена чеснока), Seed Savers или Baker Creek.

Можно ли вырастить чеснок из продуктового магазина?

Конечно, можно! Однако есть несколько предостережений, о которых вам следует знать перед тем, как это сделать. Прежде всего, большая часть продукции, которая импортируется в Соединенные Штаты из других стран, облучается, чтобы она не могла прорасти и дать больше фруктов.Если вы попытаетесь посадить чеснок из Китая (частый экспортер чеснока), у вас могут не появиться ростки.

Однако, если вы можете найти в магазине чеснок из США (часто из Калифорнии), вы все равно можете не сажать его по нескольким причинам. Сорт, который пользуется успехом у профессиональных садоводов в Калифорнии, может не подойти для вашего сада. Также: вы не знаете, сколько чеснока вы покупаете. Ему может быть около года, и из-за этого у вас могут быть плохие результаты.

Можно ли посадить чеснок, собранный в собственном саду?

Да, и на самом деле, мы настоятельно рекомендуем вам оставлять самые большие и лучшие луковицы чеснока после сбора урожая каждого вегетационного периода для посадки в следующем сезоне! В течение нескольких вегетационных сезонов вы в конечном итоге создадите собственный микроштамм вашего сорта чеснока, который генетически лучше всего подходит для вашей почвы, условий выращивания и микроклимата.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок?

Чеснок – это многолетняя культура, которую высаживают осенью, а затем собирают следующим летом.Корни чеснока развиваются в последние месяцы осени и в начале зимы, а затем луковицы переходят в состояние покоя – им требуется период около 40ºF в течение как минимум 30 дней, чтобы сформировать луковицы в следующем сезоне. Их рост активно возобновляется ранней весной, когда луковицы готовы к сбору урожая в большинстве районов в начале лета.

Когда вы сажаете чеснок?

Чеснок обычно сажают с сентября по ноябрь, в зависимости от того, где вы живете. Если вы живете в более холодном климате, вы сажаете чеснок раньше, в окне осенней посадки, и позже, если вы находитесь в более мягком климате.Чеснок действительно нуждается в периоде охлаждения от 4 до 8 недель при температуре около 40 ° F, поэтому многие люди в зонах выше зоны 8 с трудом выращивают чеснок с луковицами хорошего размера.

Расти Протип

Некоторым людям удалось вырастить чеснок в зоне 8 и выше, охладив луковицы в холодильнике в течение 4-6 недель перед посадкой.

Как подготовить почву для посадки чеснока?

Чеснок – тяжелая пища, поэтому очень важно сажать чеснок в богатую почву, богатую компостом или другими органическими веществами.Обычно мы ежегодно кладем на грядку толстый слой (2–3 дюйма) компоста перед тем, как сажать чеснок.

Как и большинство овощных растений, чеснок предпочитает слегка кислую почву с pH от 6,0 до 7,0. Поскольку в наших садах щелочная почва, мы всегда вносим в нее серу или удобрения на основе серы (например, Espoma Holly-tone перед посадкой чеснока.

Как сажать чеснок?

Сходить в осенний сад посеять чеснок – всегда приятно! Это простой процесс, обычно выполняемый в прекрасное время года.Вот как сажать чеснок:

Отделите зубчики от головки чеснока. Выбросьте поврежденные, гнилые или заплесневелые гвоздики.
Вдавите зубчики в почву острой стороной вверх. Посадите гвоздику примерно на 3-4 дюйма ниже поверхности почвы. Расставьте зубчики чеснока примерно на 6-8 дюймов.
Хорошо засыпьте гвоздики землей.
Покройте посаженный чеснок толстым слоем мульчи, чтобы защитить чеснок на зиму.

Имеет ли значение размер гвоздики?

По нашему опыту, размер зубчика не имеет большого значения, когда дело доходит до последней луковицы чеснока – даже маленькие зубчики содержат генетический материал для производства большего количества чеснока хорошего размера.Мы посадили самый маленький зубчик на головку, а позже получили большой красивый чеснок и луковицу.

Однако размер оригинальной головки имеет значение. Как правило, из зубчиков большой головки чеснока (даже из самых маленьких зубчиков на большой головке) получаются более крупные головки. Из гвоздики из маленьких головок получится больше маленьких головок.

Как вы ухаживаете за чесноком?

Чеснок настолько неприхотлив в уходе, что вы будете поражены. Просто нанесите им толстый слой мульчи после посадки, чтобы защитить растения от зимней погоды.Нам нравится использовать сосновую стружку в качестве мульчи для чеснока, и мы делаем слой толщиной 4-6 дюймов. Вы можете стать толще, если живете в холодном климате, или тоньше, если живете в мягком климате.

Когда наступит весна и ваши растения начнут расти, вы можете получить хорошие результаты от регулярного внесения органических удобрений. Каждые две недели весной и летом мы наносим смесь рыбной эмульсии и морских водорослей на наши растения чеснока.

Расти Протип

В середине весны вы увидите, как твердые сорта чеснока начинают давать чесночные черешки – длинные, вьющиеся, зеленые побеги, которые в конечном итоге превращаются в цветоножки и семенные коробочки.Вы захотите отрезать их, чтобы растение вкладывало свою энергию в производство луковиц, но не выбрасывайте их! Эти чесночные стебли – прекрасное лакомство, которое отлично подходит для приготовления. Мы любим класть их в печенье.

С чем выращивать чеснок?

Мы рекомендуем высаживать основную культуру чеснока отдельно – чеснок является очень тяжелым питателем, а любые другие культуры, как правило, конкурируют за питательные вещества для почвы. Мы большие поклонники пересадки в саду, но чтобы получить самые большие и лучшие кочаны, нам больше всего повезло сажать только чеснок.

При этом, из-за сильного запаха чеснок является отличным компаньоном для отпугивания насекомых с других культур! Мы всегда втыкаем несколько гвоздик (обычно из маленьких головок, из которых в конечном итоге не получатся луковицы большого размера) на грядках по всему саду, чтобы снизить давление вредителей.

Борьба с вредителями и болезнями чеснока

Когда мы говорим, что чеснок не требует особого ухода, мы имеем в виду именно это! Из-за сильного запаха чеснок отлично справляется с отпугиванием большинства вредителей.Есть некоторые вредители, которые, кажется, не обращают внимания на запах серы чеснока – луковичные клещи, минеры, луковые трипсы и некоторые другие вредители, – но большинства из них можно избежать с помощью хорошего плана севооборота.

У чеснока также очень мало проблем с болезнями (чеснок сам по себе является естественным противомикробным средством, поэтому грибкам, вирусам и бактериям трудно справиться). Единственное исключение – редкий гриб Белая гниль. Заболевание вызывается грибком Stromatinia cepivora , и, к сожалению, его невозможно контролировать, если область заражена.Чаще всего белая гниль передается через зараженные семена чеснока, поэтому убедитесь, что вы получаете семена чеснока из надежного источника.

Когда вы собираете урожай чеснока?

Ваши растения чеснока сообщат вам, когда они будут готовы к сбору урожая! Собирайте чеснок, когда нижние листья растения побурели и отмерли. Вам нужно, чтобы примерно половина листьев растения стала коричневой для хорошего урожая.

Как собирают чеснок?

Прекратите поливать чеснок примерно за неделю до сбора урожая (и, честно говоря, после укоренения чеснок редко нуждается в поливе).Собирайте урожай в теплый, сухой и солнечный день – желательно, когда почва хорошая и сухая.

Вместо того, чтобы выдергивать чеснок за шейку (что может повредить луковицу и сократить срок ее хранения), осторожно разрыхлите почву вокруг луковицы чеснока, а затем поверните луковицу, пока она не отделится от почвы. Удалите пыль с крупных комков земли, но не смывайте! На этапе отверждения ваша цель – уменьшить как можно больше влаги, поэтому не добавляйте больше, промывая луковицы водой.

Расти Протип

Самый простой способ очистить чеснок – это очистить внешние слои чесночных листьев и выбросить их.Это удаляет всю почву и оставляет красиво нетронутую луковицу чеснока.

Как лечить и хранить чеснок?

Вы можете использовать чеснок в любой момент после сбора урожая, но если вы хотите хранить чеснок в течение длительного времени, вам нужно сначала вылечить головки чеснока.

Сразу после сбора урожая дайте луковицам полежать под палящим солнцем на целый день. Мы просто вытаскиваем растения и помещаем их прямо на наши приподнятые грядки на день.

Когда день закончится, переместите лампочки в сухое, закрытое место на улице, где предпочтительно хорошая вентиляция.Разложите луковицы в один слой и дайте высохнуть, пока кожура не станет бумажной, а шейка чеснока не станет сухой и ломкой. Это время будет во многом зависеть от температуры, ветра и влажности в вашем районе. В нашем регионе с высокой влажностью обычно требуется около месяца, чтобы вылечить чеснок.

После того, как чеснок засохнет, обрежьте растение у шейки, обрежьте корни и храните чеснок в прохладном, темном, несколько влажном месте. Чеснок Softneck в хороших условиях может храниться целый год.Жесткий чеснок необходимо использовать в течение 3-6 месяцев.

Краткое руководство по выращиванию чеснока

Чеснок придает вкус и пикантность овощным и зерновым блюдам. Вот как сажать, выращивать и собирать чеснок в органических условиях.

Инструменты

Богатая почва с высоким содержанием компоста или другого органического вещества

Инструкции

Дайте им питательные вещества. Чеснок – тяжелая пища, поэтому перед посадкой гвоздики обработайте почву толстым слоем компоста.Внесите удобрения весной.
Пусть остынет. Чесноку требуется 4-8 недель при температуре 40 ° F для образования луковиц, поэтому мы рекомендуем сажать его осенью или в начале зимы для сбора урожая в начале лета в большинстве климатических зон.
Мульчируйте его . Чесноку нужна прохладная температура, но растения не будут довольны, если они станут слишком холодными. Перед наступлением зимы накройте растения толстым слоем мульчи, например, сосновой стружкой.
Получите эти scapes! Сорта чеснока Hardneck весной отрастают длинные вьющиеся зеленые побеги, называемые черешками.Отрежьте их, чтобы растение вложило свою энергию в развитие луковицы чеснока, и наслаждайтесь готовкой с черешками.
Крути для сбора урожая. Чтобы не повредить луковицу, скручивайте луковицу, пока она не отделится от почвы, а не вытаскивайте чеснок прямо из почвы.
Вылечите это. Для длительного хранения чеснока луковицы необходимо высушить. Дайте им посидеть под палящим солнцем целый день, а затем переместите в сухое, крытое место с хорошей вентиляцией.Подождите, пока шея не станет ломкой, а внешняя кожура не станет бумажной.

Поделитесь этой статьей:

Легкая посадка и выращивание чеснока – Garden Betty

Чеснок – одна из самых простых культур для выращивания в домашнем саду (что делает его интересным для начинающих), но огромное количество доступных сортов (десятки и десятки) делает его интересным даже для самого опытного садовода.

И чеснок – это не только хорошо в для вашего сада, но и отлично для в вашем саду.

Из-за своей остроты чеснок помогает отпугивать насекомых-вредителей, которых отпугивает его запах. Вы можете уберечься от тли, долгоносиков, комаров, клещей и японских жуков, просто пересадив чеснок вместе с другими съедобными растениями. (Это также хорошее применение для любых лишних гвоздик, которые могут появиться у вас после регулярной посадки.)

Это также один из немногих овощей, устойчивых к оленям, кроликам, кротам и мышам, так что, по крайней мере, это одна вещь, о которой вам не нужно беспокоиться во время вегетационного периода!

Правильный выбор сорта чеснока для посадки

Прежде чем приступить к посадке, необходимо подумать, какой вид чеснока лучше всего подходит для вашего климата.Чеснок делится на два типа: мягкий и твердый.

Как правило, в южном климате (теплые регионы) больше повезло с чесноком softneck . Softnecks имеют мягкий вкус и наиболее знакомы людям, потому что это чеснок, который вы видите в продуктовых магазинах. Если вы хотите заплести чесночные косички, подойдут мягкие шейки. У них также самый длительный срок хранения, в среднем от 10 до 12 месяцев.

Северный климат (холодные регионы) должен выращивать твердого чеснока , более морозостойкие.(Само название, однако, относится к твердому центральному стеблю цветка – чесночному стеблю, который появляется в конце весны – начале лета.) Жесткие, как правило, имеют более сложный, острый и, возможно, лучший вкус, чем мягкие шейки, хотя они этого не делают. t хранить почти столько же (в среднем, от четырех до шести месяцев в зависимости от сорта).

Слоновий чеснок – еще один вариант, но это не настоящий чеснок (это представитель семейства луковых). Но поскольку он напоминает гигантскую головку чеснока с гигантскими зубчиками, его сажают и выращивают так же, как и обычный чеснок.

Чтобы получить полный обзор различных видов и сортов чеснока, ознакомьтесь с моим подробным руководством по выбору лучших сортов чеснока для вашего сада.

Сколько чеснока вам нужно?

Количество посевного чеснока зависит от того, сколько вы хотите получить от урожая.

Подробнее: [Диаграмма] Сколько посадить, чтобы получить продовольствие в год

В общем, 1 фунт семян чеснока может посадить 15–30-футовый ряд.

Это зависит от типа используемого чеснока и расстояния между зубчиками.(Большинство сортов с твердой шеей содержат от 50 до 90 зубчиков на фунт.)

Я предпочитаю интенсивно сажать в шахматном порядке, чтобы получить максимальный урожай, поэтому я стараюсь использовать 6–9 дюймов между рядами. Это означает, что для грядки 4 × 4 мне понадобится примерно 1 фунт семян чеснока.

Не бойтесь заказывать немного больше, чем вы думаете, потому что вы всегда можете пересадить лишнюю гвоздику с другими растениями в вашем саду (или просто готовить с ними).

6 простых шагов для посадки чеснока

1.Определите подходящее время для посадки чеснока.

Чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля замерзнет. (для большинства климатических условий следует стремиться к концу сентября – началу ноября). Это дает гвоздикам некоторое время, чтобы укорениться, прежде чем растения перейдут в состояние покоя.

В более теплых регионах сажайте чеснок за три-шесть недель до самого холодного времени года. (Обычно к началу декабря гвоздику нужно положить в землю.)

Схема посадки чеснока

Климатическая зона	Самая ранняя дата посадки	Последняя дата посадки
от 0 до 3	С конца августа до начала сентября	903	С середины до конца сентября	С начала до середины октября
От 5 до 7	С начала до середины октября	В конце октября
От 7 до 9	В конце октября	Ноябрь
от 9 до 9 до	В конце октября	Декабрь

Читать дальше: Знайте, когда расти: календарь посадки для вашего сада

Обычно лучшее время года для посадки чеснока – осень, потому что растениям необходим естественный период покоя, который включает воздействие низких температур (процесс, называемый яровизацией).

Чеснок Hardneck, в частности, образует луковицы и стебли, только если он подвергался надлежащему воздействию холода. Без яровизации некоторые растения чеснока не будут делиться, и у вас останутся круглые (одинарные луковицы). Хотя раунды еще можно есть, вы получите больше урожая при осеннем посеве.

Раскрытие информации: Все продукты на этой странице выбраны независимо. Если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

2. Подготовить посадочную площадку.

Чеснок любит солнце и богатую, хорошо дренированную почву (хотя он может переносить многие типы почв).Если у вас глинистая сторона, добавьте 2–3 дюйма выдержанного компоста поверх почвы, чтобы помочь разрыхлить его и улучшить структуру почвы.

В общем,

Компост – это всегда хорошая идея для внесения изменений в грядку перед посадкой, но вы также можете просто сгребать органическое универсальное удобрение или овощное удобрение, подобное этому.

(Хотите еще больше зарядить почву? Попробуйте добавить ложку опилок червя под каждый зубчик, чтобы получить дополнительную порцию органических веществ.)

3.Разбейте луковицы.

Разломайте луковицы и выберите все твердые и пухлые гвоздики, оставив бумажную обертку на каждом зубчике как можно более неповрежденной.

Если у вас есть маленькие гвоздики, сохраните их для использования на кухне. (Посадка маленькой гвоздики даст маленькие растения, поэтому я не рекомендую это.)

4. Посадите гвоздику.

Выкопайте траншею глубиной от 2 до 4 дюймов. (Теплый климат может опускаться до 2 дюймов, а холодный – до 4 дюймов глубиной, чем дальше на север вы находитесь.)

Мотыга для выращивания

Сажайте каждый зубчик корнем вниз (и заостренным концом вверх) на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга и от 6 до 9 дюймов между рядами. Засыпьте траншею землей.

Совет: Вы живете в особенно дождливом или влажном климате? Затем сделайте для чеснока 6 дюймов интервалов и от 9 до 12 дюймов между рядами. Это помогает улучшить циркуляцию воздуха между растениями и снижает вероятность развития общего грибкового заболевания, называемого ржавчиной.

И если вы выращивали чеснок в течение многих лет, этот маленький лакомый кусочек может поразить вас – зубчика чеснока с мягкой шеей можно сажать в любом направлении .

Правильно: вверх, вниз или в сторону, на самом деле не имеет значения, в каком направлении будут торцы, когда вы сажаете чеснок с мягкой шеей. Он будет расти в любую сторону. (Это одна из причин, по которой чеснок с мягкой шеей является предпочтительным для коммерческого выращивания. Его можно сажать механически, не беспокоясь о том, какой конец окажется в почве.)

Чеснок Hardneck, с другой стороны, нужно посадить острым концом вверх.

Если вы выращиваете в своем саду как мягкие, так и твердые сорта, вам будет проще сажать каждый зубчик с заостренным концом, поэтому я рекомендую его.Но если вы выращиваете чеснок с мягкой шейкой только с , то направление посадки не так важно.

5. Полейте и замульчируйте грядку.

Полейте недавно посаженную грядку чеснока, чтобы почва осела, затем покройте 3–6 дюймов органической мульчей (например, соломой, сосновыми иглами, древесной щепой, обрезками травы или измельченными листьями). Чем холоднее ваш климат, тем больше мульчи вы должны добавить, чтобы почва оставалась теплой. Помните, что вы хотите, чтобы чеснок развил как можно больше корней перед замерзанием!

(Поскольку я живу в Центральном Орегоне, зоне 6b с более холодным микроклиматом, мне еще больше нравится мульчировать свою чесночную грядку после праздников, повторно используя старые ветки из моих рождественских гирлянд.Это помогает почве оставаться теплой и комфортной всю зиму.)

В зависимости от вашего климата, осенью вы можете увидеть или не увидеть зеленые побеги; Не пугайтесь, если вам кажется, что чеснок не растет, так как весной он даст новые побеги, как только воздух снова нагреется.

6. Продолжайте полив весной и летом.

Почва должна оставаться слегка влажной в течение осени и зимы, а в некоторых климатических условиях достаточно влаги только за счет дождя.

Общее практическое правило – держать верхние 2 дюйма почвы влажными (вы можете легко проверить это пальцем).Будьте осторожны, чтобы не поливать слишком много воды, так как чеснок подвержен гниению в более прохладные месяцы, когда почва удерживает намного больше влаги.

Стремитесь к корневой зоне, чтобы вода не попадала на листья в максимально возможной степени. (Капельное орошение – лучший способ поливать чеснок.)

Весной снова начните полив и обратите внимание на возможные проблемы, такие как чесночная ржавчина. Чеснок следует поливать глубже и реже на постоянной основе и повышать уровень азота ранней весной, когда действительно начинается вегетативный рост.(Мне нравится использовать для этого люцерновую муку, гранулированные овощные удобрения или легкий компост.)

Чеснок Hardneck образует цветонос (так называемый побег) с конца весны до начала лета. Как только на черепе сформируется один завиток, удалите его, чтобы растение могло направить энергию на развитие более крупной луковицы. (Но не бросайте их просто так – чесночные стебли – восхитительный бонусный урожай!)

Что делать следующим летом

Хотя чеснок невероятно легко сажать и выращивать, точно знать, когда собирать урожай, может быть непросто.

Как правило, чеснок с твердой шейкой можно собирать через четыре-шесть недель после того, как сформируется стебелька.

Но лучший способ определить, когда ваша культура (жесткая или мягкая) созрела, – это посмотреть на листья: Когда 50 процентов листьев зеленые, а 50 процентов коричневые, вы находитесь в зоне.

Листья чеснока начинают умирать снизу вверх (что совершенно нормально и признак того, что они почти готовы к сбору урожая), и каждый зеленый лист выше соответствует одной бумажной обертке вокруг луковицы.Таким образом, вы не хотите ждать, пока все листья умрут, в результате чего у вас останется чеснок без бумажной обертки (что приведет к сокращению времени хранения).

Как только ваши листья начнут сигнализировать о том, что, возможно, пора уходить, следуйте этим подробным инструкциям, чтобы узнать, как правильно собирать, лечить и хранить их:

Что делать, если сейчас слишком поздно сажать чеснок?

Не волнуйтесь! На самом деле лучше сажать слишком поздно, чем слишком рано.

Почему?

Потому что слишком ранняя осенняя посадка чеснока может привести к плохому росту и развитию луковиц.

Если посадить слишком рано, гвоздика не пустит корни, пока не остынет. Между тем, они просто сидят в почве, не растут и становятся более восприимчивыми к гниению, болезням или подземным вредителям. Воздействие действительно жаркой погоды осенью также может обратить вспять яровизацию и привести к уменьшению размера луковиц.

Хорошее практическое правило для северного климата – сажать после первых смертельных морозов, но пока можно обрабатывать почву.

Вот как я это делаю:

Если земля еще не промерзла, но впереди еще долгий период холода, вы можете посадить чеснок сейчас , если вы добавите сверху толстый слой мульчи.Лучше иметь грядку на возвышении, так как почва имеет тенденцию промерзать намного позже, чем почва в земле.

Это сработало для меня в Центральном Орегоне, когда наша зима началась поздно. Я посадил чеснок в грядку в январе, зная, что впереди еще как минимум три месяца холода (наши последние заморозки не раньше июня).

Затем я добавил сверху около 8 дюймов мульчи, используя комбинацию измельченных листьев и нарезанных веток от старой рождественской гирлянды. Благодаря этому почва оставалась достаточно теплой, чтобы корни немного развились, прежде чем все замерзло.Несколько недель спустя, первый в сезоне сильный снегопад, добавил хороший слой изоляции для дополнительной защиты гвоздики.

(Если вам интересно, побеги чеснока все еще могут прорасти сквозь всю эту мульчу весной.)

Обратите внимание, что такая поздняя посадка работает только в том случае, если у вас впереди как минимум месяц холода – чесноку нужен зимний холод, чтобы образовалась летняя луковица.

Чеснок Hardneck требует от четырех до шести недель холода при температуре ниже 40 ° F для развития луковиц.

С другой стороны, чеснок

Softneck не так требователен к яровизации, что делает его лучшим вариантом для климата с мягкой зимой.

Если вы один из тех, кто занимается мягкой зимой, вы можете даже подождать до весны, прежде чем сажать чеснок. Сделайте это ранней весной, когда почва еще остыла, и для достижения наилучших результатов сажайте только чеснок с мягкой шейкой.

Если ваш климат находится где-то посередине, вы можете сажать чеснок за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков, при условии, что ваша почва оттаявшая и пригодная для обработки.

Не ждите слишком долго перед посадкой – чеснок чувствителен к изменениям длины дня, и недостаток дней с увеличением продолжительности дня может помешать правильному делению луковицы или полному отключению, что приведет к очень маленьким луковицам.(Если это произойдет с вами, еще не все потеряно. Просто соберите свой урожай в виде зеленого чеснока, который сам по себе является восхитительным овощем.)

Яровый чеснок созревает через 120–150 дней после посадки.

Общие вопросы о выращивании чеснока

Можно ли вырастить чеснок из зубчика?

Чеснок, выращенный из гвоздики, – лучший способ быстро собрать урожай. Вы можете использовать гвоздики из продуктового магазина, гвоздики из собственного семенного фонда или гвоздики из специальных семян чеснока.

Выбирайте для посадки самые толстые и крепкие гвоздики, так как они дают более крупные растения (и, следовательно, более крупные луковицы).

Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок?

В целом чеснок готов к уборке через семь-девять месяцев после посадки. Сроки зависят от типа посаженного чеснока и ваших местных условий выращивания.

Если вы посадите чеснок осенью (с сентября по октябрь), он созреет летом (с июня по июль). Но в климате с мягкой зимой и жарким летом можно сажать уже в декабре, а собирать урожай уже в мае.Вот удобный способ узнать, когда собирать чеснок.

Можно ли посадить зубчики чеснока из продуктового магазина?

Да, вы определенно можете посадить чеснок, купленный в магазине или на фермерском рынке – просто отделите зубчики и следуйте этому руководству по посадке.

Однако имейте в виду, что некоторые чеснок (особенно импортируемый из Китая) можно опрыскивать ингибитором, который не дает чесноку прорастать (таким образом, продлевая срок хранения). В таком случае он не будет расти в вашем саду.

Можно ли выращивать чеснок в контейнерах?

Чеснок – отличное контейнерное растение, так как ему не нужно много места, когда он начинает расти.
Используйте емкость глубиной не менее 8 дюймов, чтобы корням было достаточно места для распространения.

Ширина контейнера зависит от того, сколько растений вы хотите вырастить. Например, горшок диаметром 24 дюйма может вместить от 8 до 10 растений чеснока. Чем больше емкость, тем больше гвоздики вы сможете посадить и тем реже вам придется поливать летом.

Если вы выращиваете чеснок в закрытом помещении в контейнере, вы, как правило, сможете собрать зеленый чеснок с этих растений только из-за температуры и света.

Как узнать, что чеснок готов к уборке?

В конце весны – начале лета посмотрите на листья. Когда примерно половина листьев станет зеленой, а половина – коричневой, вы можете слегка покопать луковицу, чтобы проверить ее развитие.

Если луковица правильной формы и приличного размера, остальная часть урожая должна быть готова к сбору урожая.Если луковица все еще выглядит маленькой, отодвиньте почву вокруг нее и проверьте еще раз на следующей неделе.

Только не ждите, пока все листья станут коричневыми, так как это может привести к разрастанию луковицы, которая уже отделена, и сокращению срока хранения при хранении.

Время подготовки 15 минут

Активное время 15 минут

Общее время 30 минут

Сложность Легкий

Материалы

Универсальное удобрение или удобрение для овощей
Червячные отливки (опция)
1 луковица семян чеснока

Инструкции

Определите подходящее время для посадки чеснока.

Чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля замерзнет. (для большинства климатических условий следует стремиться к концу сентября – началу ноября). Это дает гвоздикам некоторое время, чтобы укорениться, прежде чем растения перейдут в состояние покоя.
В более теплых регионах сажайте чеснок за три-шесть недель до самого холодного времени года. (Обычно к началу декабря гвоздику нужно положить в землю.)
Подготовьте место для посадки.

Чеснок любит солнце и богатую, хорошо дренированную почву (хотя он может переносить многие типы почв).Если у вас глинистая сторона, добавьте 2–3 дюйма выдержанного компоста поверх почвы, чтобы помочь разрыхлить его и улучшить структуру почвы. В общем,
Компост – это всегда хорошая идея для внесения изменений в грядку перед посадкой, но вы также можете просто сгребать органическое универсальное удобрение или овощное удобрение, подобное этому.
(Хотите еще больше зарядить почву? Попробуйте добавить по ложке опилок червя под каждый зубчик, чтобы получить дополнительную порцию органического вещества.)
Разбейте луковицы.

Разломайте луковицы и вырежьте все твердые и пухлые гвоздики, оставив бумажную обертку на каждом зубчике как можно более неповрежденной.
Посадите гвоздику.

Выройте траншею глубиной от 2 до 4 дюймов. (В теплых климатических условиях глубина может достигать 2 дюймов, а в холодных – 4 дюйма глубиной, чем дальше на север.) до 9 дюймов между рядами. Засыпьте траншею землей.
Полейте и мульчируйте грядку.

Полейте недавно засаженную грядку чеснока, чтобы почва осела, затем накройте 3–6 дюймов органической мульчей (например, соломой, сосновыми иглами, древесной щепой, обрезками травы или измельченными листьями). Чем холоднее ваш климат, тем больше мульчи вы должны добавить, чтобы почва оставалась теплой. Помните, что вы хотите, чтобы чеснок развил как можно больше корней перед замерзанием!
Продолжить полив весной и летом.

Почва просто должна оставаться слегка влажной в течение осени и зимы, а в некоторых климатических условиях достаточно влаги только за счет дождя.
Общее практическое правило – держать верхние 2 дюйма почвы влажными (вы можете легко проверить это пальцем). Будьте осторожны, чтобы не поливать слишком много воды, так как чеснок подвержен гниению в более прохладные месяцы, когда почва удерживает намного больше влаги.
Стремитесь к корневой зоне, чтобы как можно больше воды не попадало на листья. (Капельное орошение – лучший способ поливать чеснок.)
Весной начните снова поливать и следите за потенциальными проблемами, такими как ржавчина чеснока. Чеснок следует поливать глубже и реже на постоянной основе и повышать уровень азота ранней весной, когда действительно начинается вегетативный рост.(Мне нравится использовать для этого люцерновую муку, гранулированные овощные удобрения или легкий компост.)
Чеснок с твердой шеей поднимает стебель цветка (называемый побегом) с конца весны до начала лета. Как только на черепе сформируется один завиток, удалите его, чтобы растение могло направить энергию на развитие более крупной луковицы. (Но не бросайте их просто так – стебли чеснока – восхитительный бонусный урожай!)

Банкноты

В зависимости от вашего климата, осенью вы можете увидеть или не увидеть зеленые побеги; не пугайтесь, если кажется, что ваш чеснок не растет, так как он даст новые ростки, как только воздух снова нагреется весной.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Это сообщение обновлено статьей, которая изначально была опубликована 26 октября 2010 г.

Как вырастить чеснок из обрезков (12 + вопросы и ответы о выращивании чеснока) – Webgardener

В этой статье я собираюсь ответить на ваши часто задаваемые вопросы о выращивании чеснока, в том числе о выращивании чеснока из обрезков.

Читайте подробное пошаговое руководство.

Можно ли вырастить чеснок из кусочков чеснока?

Да, чеснок можно вырастить из кусочков чеснока, например, из кусочков зубчика чеснока. Его очень просто выращивать, и чесноку нужно небольшое пространство в саду. Вы можете выращивать его из остатков пищи или сломанных луковиц чеснока.

Каждая луковица чеснока содержит множество зубчиков чеснока, из которых можно посадить и вырастить новое чесночное растение. В нормальных условиях один посаженный зубчик чеснока может размножиться в почве и дать новую луковицу чеснока, содержащую 5-10 зубчиков.

Связано: Как вырастить цветную капусту из обрезков (9+ вопросов и ответов)

Можно ли посадить зубчики чеснока из продуктового магазина?

Да, вы можете посадить чеснок, купленный в продуктовом магазине. Однако иногда чеснок, купленный в магазине, можно обработать химическими ингибиторами роста. Поэтому, если вы используете обрезки, купленные в продуктовых магазинах, вам необходимо провести тест на всхожесть. Это поможет вам не тратить зря время и силы.

Связанные: Как выращивать овощи без семян

Можно ли сажать проросший чеснок?

Чеснок, который пустил ростки, – это тот вид чеснока, который вы будете искать, когда хотите вырастить из обрезков или зубчиков чеснока.Это потому, что вы уже знаете, что чеснок не лечится ингибиторами роста.

Связанный: Как вырастить кабачки из обрезков и семян

Как вырастить чеснок из обрезков

Вот пошаговое руководство, как вырастить чеснок из обрезков:

Проверьте обрезки чеснока: Если вы хотите вырастить чеснок из обрезков, убедитесь, что чесночные обрезки не обработаны ингибиторами роста растений. Иногда коммерческие производители чеснока обрабатывают чеснок химическими препаратами, чтобы предотвратить прорастание.Они делают эту обработку, чтобы продлить срок хранения чеснока.

Вы можете убедиться, что чеснок не содержит этих химикатов, поместив чеснок во влажное влажное бумажное полотенце на 4-8 дней. Как вариант, можно поместить луковицы чеснока в холодильник на 10-14 дней. Если в это время чеснок начнет прорастать, значит, чеснок готов к выращиванию.

Подготовьте место в саду: Вам нужно подготовить место, где вы будете выращивать чеснок. Мале уверен, что вы выберете хорошее место для сада.Чеснок хорошо растет на хорошо дренированной и плодородной почве, которая ежедневно получает около 6 часов прямого солнечного света. Чеснок не занимает много места. 12 на 12 дюймов садового участка будет достаточно, чтобы вырастить много зубчиков чеснока. Разрыхлите садовую почву, выкопав 10-дюймовый слой верхнего слоя почвы. Затем смешайте примерно 2-3 дюйма компоста.

Совет: узнайте больше о том, как выбрать лучшее место для сада и как подготовить садовую землю здесь и здесь

Выберите правильное время для посадки: чеснок – один из тех овощей, которые любят низкие температуры для правильного прорастания и роста.Однако во время прорастания и созревания наиболее предпочтительны низкие температуры. Лучшее время года для выращивания чеснока – весна и зима.

Посадите зубчики чеснока: перед посадкой необходимо разделить чесночную луковицу на отдельные зубчики. Удалите внешнюю оболочку чесночной луковицы, но не снимайте внешнюю оболочку зубчиков чеснока.

Посадите зубчики чеснока в землю на 2 дюйма глубиной. Оставьте расстояние 4-6 дюймов между отверстиями. Этого места достаточно, чтобы чеснок хорошо разрастался.

Позаботьтесь о своем чесночном огороде: поддерживайте почву в саду влажной, регулярно поливая. Но избегайте чрезмерного полива и заливки чеснока, так как это может вызвать гниение чеснока. Подкармливайте чеснок удобрением 2 раза в неделю. Когда чеснок занимает около 9 недель, уменьшите количество воды, которую вы даете чесноку. Затем, примерно через 12 недель, вам все равно нужно уменьшить количество воды.

Совет: узнайте больше о том, как ухаживать за своим садом

Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок из обрезков?

В нормальных условиях чеснок может полностью созреть через 3-4 месяца после посадки.Когда чеснок созреет, вы заметите, что его ботва стала желто-коричневой и высыхала. Эти признаки указывают на то, что растения чеснока созрели и готовы к сбору урожая.

Связано: Как вырастить капусту из обрезков (9+ вопросов и ответов)

Сколько чеснока можно получить с одного чесночного растения?

В среднем, высаженный и выращенный зубчик чеснока может дать одну луковицу чеснока, содержащую около 5-10 зубчиков чеснока.

Связанные: Как вырастить морковь из обрезков и семян за 8 простых шагов

Связанные вопросы

Можно ли выращивать чеснок в банке Мэйсона?

Да, для проекта или теста на всхожесть вы можете выращивать чеснок в банке Мейсона, содержащей небольшое количество воды.

Как вырастить чеснок в воде?

Чтобы вырастить чеснок в воде, проращивайте зубчики чеснока в холодильнике или на влажном бумажном полотенце в течение 2-3 дней. Когда зубчик чеснока прорастет, поместите проросшие зубчики чеснока в прозрачный контейнер с небольшим количеством воды.Вы можете использовать банку Мейсона для нескольких гвоздик. Убедитесь, что вода не покрывает более половины ростков зубчика чеснока.

Разместите контейнеры в помещении вокруг солнечного подоконника. Когда вода станет мутно-коричневой, замените воду на новую.

Связанные: Как вырастить сладкий перец из обрезков и семян

Можно ли сажать чеснок весной?

Как объяснялось ранее, весна и зима – лучшее время года для выращивания чеснока.Это связано с тем, что чеснок требует низких температур для прорастания и созревания.

Читайте также: Можно ли вырастить огурцы из огурца? Вот что вам нужно знать

Чеснок растет под землей?

Да, чеснок – это подземный овощ, который выращивают в основном ради съедобной подземной луковицы. Тем не менее, листья также можно использовать в кулинарии или в заправках для салатов.

Связанные: Как выращивать картофель из картофеля, обрезков и в воде

Насколько глубоко растет чеснок?

Чеснок обычно сажают на глубину около 2 дюймов в землю.Для полного прорастания чеснока необходимо хорошо дренировать и рыхлить почву.

Как вырастить чеснок в горшках?

Если вы приобрели горшок (и), подготовьте горшок, наполнив его почвенной смесью. Идеальный горшок для выращивания чеснока имеет глубину не менее 6 дюймов и должен быть достаточно большим, чтобы между двумя зубчиками чеснока оставалось 6 дюймов зазора. Горшок также должен иметь хорошую систему отвода воды и скорость испарения.

Перед посадкой чеснока добавьте почвенную смесь, а затем внесите удобрение с медленным высвобождением (например, компост или 10-10-10) и тщательно перемешайте с почвенной смесью.

Закопайте каждый росток чеснока в почвенной смеси толщиной 2 дюйма. Убедитесь, что место, где начали прорастать, находится стороной вверх. Регулярно и слегка поливайте почвенную смесь. Не поливайте столько, сколько нужно, чтобы почва оставалась влажной.

Читайте также: Как вырастить чеснок дома в горшках

Как выращивать чеснок в помещении?

Чтобы вырастить чеснок в помещении, посадите в горшок 3-4 зубчика чеснока, как я объяснил выше. Поставьте кастрюлю на солнечный подоконник и регулярно и слегка поливайте зубчики чеснока.Продолжайте ухаживать за чесноком, пока он не достигнет желаемой зрелости.

Заключение

Выращивание чеснока очень прямолинейно и просто, что требует небольшого количества настроек и ухода за садом. Вы можете выращивать растения из остатков, полученных с вашей кухни, или из тех, которые вы специально купили для выращивания в садовых центрах.

В этой статье я рассмотрел, как вырастить из обрезков, отвечая на некоторые из ваших часто задаваемых вопросов о выращивании чеснока.Надеюсь, эта статья окажется для вас полезной. Дайте знать, если у вас появятся вопросы.

Подготовка почвы для выращивания чеснока

Мы готовимся к посадке чеснока в саду, он должен быть в земле и орошен к середине ноября. Мы будем тестировать от 18 до 27 разновидностей.

Чеснок высаживают поздней осенью, когда почва еще теплая, но температура воздуха падает. Идея посадки поздней осенью заключается в том, чтобы дать корни, но не прирастать верхушкой.

Почва готовится из компоста и хорошего стартового удобрения с высоким содержанием фосфора. Поскольку чеснок – корнеплод, у нас должен быть хороший дренаж, и мы подготавливаем почву на глубину от 18 до 24 дюймов. Другие грядки обычно подготавливаются на глубину до 12 дюймов. Кроме того, удаляются камни размером больше мяча для гольфа.

Чеснок, который обычно продается в продуктовых магазинах, представляет собой мягкую форму, которая соответствует вкусу широкой публики. Однако если вы любите экспериментировать с едой, палитра чеснока огромна.

Посадка чеснока из ассортимента в магазине даст вам некоторый практический опыт, если вы никогда раньше не выращивали чеснок. Вы можете выращивать много чеснока на очень небольшой площади, и его относительно легко выращивать. Их также можно выращивать в контейнерах. Купите несколько луковиц чеснока у местного бакалейщика и разделите их на зубчики. Вы можете оставить бумажное внешнее покрытие прикрепленным к гвоздике при посадке.

Самое сложное при выращивании чеснока – подготовка почвы. На этой части процедуры выращивания нельзя экономить.При посадке нижняя плоская пластина гвоздики должна быть направлена вниз. Это означает, что заостренный конец вверху. Разместите гвоздики на расстоянии около 4 дюймов друг от друга и на глубине около 2 дюймов. Уплотните почву над зубчиками, но не сжимайте ее ногами. На самом деле никогда не ставьте ноги на подготовленные ряды.

Другие пропашные культуры, которые мы собираемся высаживать в саду весной и в конце зимы, включают сладкий лук, помидоры, перец чили и дыни. Одна из наших площадок размером 15 на 180 футов отведена под сады площадью квадратный метр.Подготовка почвы для этих садов идет прямо сейчас.

Выходите в Фруктовый сад и осматривайте его каждое утро вторника и субботу. Чтобы узнать, как это сделать, позвоните в справочную службу мастера-садовника по телефону 257-5555. Кстати, мы всегда ищем волонтеров. У Orchard есть философия «учиться на практике».

Q: У меня есть и карликовая финиковая пальма, и средиземноморская веерная пальма. Нужно ли накрывать их или оборачивать мешковиной зимой, чтобы они не замерзли?

A: Карликовая финиковая пальма может пораниться при температуре до 20 градусов.Средиземноморье может справиться практически со всем, что мы можем ему дать. Итак, вы захотите прикрыть финиковую пальму карликового дерева, если она станет такой холодной, но накройте ее только на ночь.

В ветреную погоду повреждения могут быть хуже. Если есть угроза отрицательных температур, ищите ясное небо и ветер. Вот тогда может стать по-настоящему холодным и жестоким.

Q: Посоветуйте, пожалуйста, как правильно обрезать розы. Кроме того, есть ли у вас другие предложения по выращиванию роз?

A: Это уже целый трактат.Основы выращивания роз следующие: удобряйте в январе хорошее удобрение для роз или цветочное удобрение плюс железо; После этого вносите удобрения примерно каждые восемь недель, избегая жарких летних месяцев. Используйте компост, добавленный в почву вокруг роз, и убедитесь, что он хорошо поливается. Используйте древесную мульчу вокруг роз на глубину от 3 до 4 дюймов.

Поливайте так же, как любой другой кустарник непустыни. Каждый раз следует поливать достаточно воды, чтобы увлажнить почву на глубину 18 дюймов.При капельном орошении используйте как минимум два излучателя.

Удалите старые розы с кустов, когда цветы истощатся. Обрезайте розы в конце января после того, как зима закончилась.

Боб Моррис – доцент Кооперативного отделения Университета Невады. Направляйте вопросы по садоводству на горячую линию главного садовника по телефону 257-5555 или обращайтесь к Моррису по электронной почте [email protected].

Как сажать чеснок – поддерживать мою кулинарную привычку

Учитывая частоту, с которой мы используем чеснок для придания вкуса нашей пище, вполне логично, что мы хотели бы выращивать его сами.Сегодня мы расскажем о том, как сажать чеснок в собственном саду на заднем дворе, для .

Наши родители стоят рядом со своим растущим чесноком
Сажаем чеснок в саду на заднем дворе
Наши родители иммигрировали из Хорватии в 70-х годах и с тех пор выращивают чеснок на своем заднем дворе. За прошедшие годы количество посаженного чеснока увеличилось в геометрической прогрессии с дюжины до более 150, совсем недавно в прошлом году. Что они делают с таким количеством чеснока, спросите вы? Ну, рецепты приготовления, как этот нарезанный помидор с базиликом и чесноком и это традиционное блюдо блитва, до этого классического гуляша из говядины; При приготовлении домашнего соуса для сальсы и пасты и, конечно же, для раздачи его друзьям и семье, каждый зубчик чеснока используется с любовью.
Поверьте, время и усилия, затраченные на посадку чеснока, того стоят. Вместо того, чтобы покупать импортный чеснок в продуктовых магазинах, вы с облегчением узнаете, что чеснок, который вы используете, был выращен на местном уровне и органически выращен на вашем собственном заднем дворе. Если у вас нет участка земли, можно также посадить чеснок в горшок с почвой, богатой питательными веществами. Только не забывайте поливать чаще, так как почва в любом горшке сохнет быстрее, чем земля.
Как выглядит чеснок?
Растущий чеснок очень похож на лук, за исключением того, что зеленые стебли тоньше и жестче, чем у лука.Когда чеснок готов к сбору, он образует длинный цветущий стебель без листьев, который прорастает прямо из луковицы чеснока. Известный как scapes, он будет образовывать цветок на кончике; которые затем дают семена для будущих посевов. Из плодов чеснока мы делаем вкусный и универсальный чесночный песто.
Когда сажать чеснок
Вегетационный период у чеснока длится , но в конечном итоге есть два разных способа и время посадки чеснока . Поскольку чеснок – крепкое растение, он может выдерживать холодную зимнюю погоду (даже здесь, в Юго-Западном Онтарио).
Метод 1. Выращивание чеснока из семян в летние месяцы
Выращивать чеснок из семян можно, хотя стадии роста намного длиннее, и требуется гораздо больше времени, прежде чем чеснок будет готов к уборке. Если чесночные стебли оставить на луковице чеснока, они начнут зацветать, а затем посеют семена и часто сами заросли в почву. Вы впервые увидите, как саженцы протыкают почву на следующий год после цветения черешков. Затем вам нужно будет оставить чеснок, чтобы он продолжал расти еще целый год до сбора урожая
.
Метод 2 – Выращивание чеснока из зубчиков в осенние месяцы
Мы предпочитаем сажать чеснок в конце осени, в идеале где-то в октябре (до первых заморозков), чтобы дать чесноку хороший старт для роста.
Как только земля оттаеет после зимы, чеснок начнет расти, что позволит собрать урожай в июле раньше. Посадка луковиц чеснока весной все еще возможна, но имейте в виду, что чеснок, скорее всего, не вырастет настолько большим, и его собирают позже. Следуйте инструкциям, описанным ниже, чтобы подготовить свой сад и посадить гвоздику.
Как сажать
Луковицы чеснока на открытом воздухе
Еще одна хорошая вещь в выращивании чеснока – это то, что вы можете использовать зубчики, купленные в продуктовом магазине.Не нужно искать специальные луковицы чеснока в питомнике, те же зубчики, которые вы используете для готовки, также можно посадить, чтобы вырастить больше.
С помощью мотыги переверните почву в том месте, где вы планируете разместить луковицы чеснока. Выкопайте неглубокую канаву в земле по всей длине сада глубиной около 2 дюймов.
Присыпьте небольшую канаву навозом или компостом, а затем аккуратно перемешайте граблями. Это поможет обеспечить, чтобы почва была насыщена питательными веществами для здорового роста.
Начиная с одного конца ряда, поместите зубчик чеснока в центр канавы.Убедитесь, что корневая сторона луковицы обращена вниз в почву. Осторожно вдавите лампочку в грязь, чтобы удерживать ее на месте.
Продолжайте добавлять по одному зубку в сад, расстояние между ними 2 дюйма. Мы планируем собрать часть чеснока раньше, чтобы прореживать растения, освобождая место для других, чтобы они вырастали больше. Если вы планируете подождать, пока весь чеснок созреет, вам следует увеличить расстояние между луком до 5 дюймов.
Когда все гвоздики будут на месте, возьмите лейку с водой комнатной температуры.
Руками аккуратно покройте зубчики землей.
После зимних оттепелей чеснок пустит всходы. Оставьте чеснок расти, периодически поливая почву по мере необходимости.
Возникла проблема с критиком?
Если животные – проблема в вашем районе, подумайте о том, чтобы положить проволочную сетку высотой в два фута вокруг сада, как мы это сделали здесь. Прикрепите проволоку скобами к деревянным столбам во всех четырех углах, чтобы закрепить ее на месте.
Когда собирать чеснок
Когда все будет готово, обычно в начале лета (с начала июля до начала августа) вытащите чеснок из почвы.Обрежьте корни подвешивания чуть ниже луковицы и отрежьте стебель примерно на расстоянии 6 дюймов от луковицы. Удалите грязь руками, оставив защитную оболочку на гвоздике, пока она не будет готова к использованию в кулинарии. Не мойте чеснок.
Как долго продержится собранный чеснок?
Урожай чеснока очень долго хранится. После уборки чеснока летом его можно хранить в прохладном и сухом месте в течение всего года.
Скоро…
В ближайшие месяцы мы создадим домашний сад, некоторые растения лучше высаживать из семян раньше, чтобы их можно было пересадить весной.
Ищете другие советы и инструкции по садоводству? Ознакомьтесь с нашей серией садоводов для начинающих:
Планирование сада на заднем дворе
Принадлежности для создания небольшого сада на заднем дворе
Подготовка сада на заднем дворе к посадке
Посадка семян овощей (перца) в помещении
Как сажать семена салата на открытом воздухе
Как сажать лук
Посадка свеклы на открытом воздухе
И обязательно присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, где мы будем отвечать на вопросы друг друга, делиться своими садами по мере их роста и устранять неполадки в процессе.
Нравится? Приколите его на потом!
Посадка чеснока на моей ферме
13 ноября 2017 г.
Посадка чеснока на моей ферме
Наш большой проект по осенней посадке продолжается на моей ферме в Бедфорде, штат Нью-Йорк.
С приходом первых сильных морозов и нескольких холодных и ветреных дней все спешат зарыть луковицы в землю. В числе наших задач – посадка чеснока следующего сезона.Хотя это можно сделать весной, как только почва будет обработана, большинству садоводов рекомендуется посадка осенью. Это дает дополнительное время для того, чтобы луковицы чеснока выросли и стали более ароматными к летнему урожаю. Мы посадили много чеснока на семейной ферме Keene Organics в Висконсине, которая продает сертифицированные органические и естественно выращенные гурманские луковицы как для еды, так и для посадки. Чеснок отлично подходит для приготовления пищи и очень полезен для здоровья. Известно, что он снижает кровяное давление, снижает уровень холестерина и обладает многими антиоксидантными свойствами.То, что я сам выращиваю чеснок, делает его еще более особенным.
Наслаждайтесь этими фотографиями.
Всегда приятно получить коробку от Keene Organics, наполненную различными луковицами чеснока для моего сада. В коробке есть информационная брошюра, в которой объясняется, как подготовить и сажать чеснок. https://www.keeneorganics.com

При посадке чеснока ищите самые большие и крепкие луковицы.В большинстве сетчатых упаковок по три-четыре луковицы в каждой. Каждая луковица содержит от четырех до шести зубчиков, а в некоторых даже больше.

Райан подготавливает чеснок к посадке. Он разбивает каждую луковицу и отделяет все зубчики. Делает он это осторожно, чтобы не повредить никому из них. После того, как все головки чеснока отделены, Райан группирует зубчики с другими подобными сортами. Для достижения наилучших результатов сажайте самые большие гвоздики из каждой луковицы, а меньшие оставляйте для еды.

Райан складывает чеснок в отдельные пластиковые контейнеры, храня все ярлыки рядом с каждым видом для облегчения идентификации.

Некоторые из сортов, которые мы сажаем в этом году, включают Inchelium Red, победителя национальных дегустационных тестов. Это чеснок с мягким вкусом, который отлично запекают, жарят и хорошо смешивают с картофельным пюре.

German Red выращивают из-за прекрасного классического чесночного вкуса.У него большие впечатляющие луковицы, что делает его привлекательным на рынке, и кажется, что он хранится дольше, чем большинство сортов рокамбола. У него сильный, средне-острый вкус, отличный жареный, тушеный или сырой.

Эти зубчики чеснока Montana Giant-Porcelain легко выращивать, они немного острые, но не слишком сильные.

Грузинский хрустальный фарфор имеет средне насыщенный вкус, который очень популярен среди производителей.

Pehoski Purple-Marbled Purple Stripe – это твердый продукт, который горячий при употреблении в сыром виде и более мягкий и землистый на вкус после приготовления. Это семейная реликвия чеснока, выращиваемая в польской общине в Висконсине. Это универсальный чеснок для запекания и тушения.

Asian Tempest-Asiatic очень горячие в сыром виде и сладкие в запеченном виде. У него богатый, чесночный, сильный и крепкий вкус с легко очищаемой гвоздикой.

Чеснок Music Porcelain легко выращивать. В сыром виде этот чеснок очень острый, но он становится мягким при запекании или жарке.

Metechi-Purple Stripe легко выращивать, они обладают горячим, огненным вкусом.

Итальянский чеснок из красного фарфора также имеет острый чесночный аромат. Хорошо растет в северных регионах и дольше хранится.

Vietnamese Red-Purple Stripe – красивый чеснок с фиолетовыми полосками. Прекрасный чеснок для жарки и обжаривания.

Чеснок красно-пурпурная полоса – это семейная реликвия. Его любят за его богатый аромат как универсальный чеснок для приготовления пищи. Он также известен как превосходный чеснок для запекания.

Чеснок German Extra Hardy Porcelain имеет крупный и средний вкус.Из-за большой корневой системы это растение чрезвычайно выносливо и часто выдерживает циклы замораживания и оттаивания, в отличие от других сортов чеснока.

Chamisal Wild-Rocambole – твердые, очень выносливые, крупные гвоздики с землисто-сладким вкусом – это настоящий семейный чеснок, который уже много лет дико растет на Юго-Западе.

Purple Glazier-Purple Stripe – это семейная реликвия чеснока, передаваемая из поколения в поколение в польском сообществе в Стивенс-Пойнт, штат Висконсин.В 1980-х годах он был назван Pehoski Purple Джоном Свенсоном, руководителем и советником Seed Savers Exchange. Его вкус интенсивен в сыром виде и становится более мягким до землистого чесночного вкуса при обжарке и обжаривании.

Амиши Рокамболе крепкие и очень выносливые. Он хорошо растет в северных штатах и имеет большие впечатляющие луковицы с глубоким, насыщенным и средне острым ароматом.

Райан замачивает чеснок в изопропиловом спирте или медицинском спирте примерно на 20 минут.Это помогает стерилизовать гвоздику. Если у вас нет алкоголя, можно также использовать перекись водорода или водку.

После того, как чеснок впитается в спирт, Райан удаляет жидкость, а затем наливает немного рыбной эмульсии в каждую емкость. Это органическое удобрение для сада, которое готовят из цельной рыбы или ее частей. Его легко найти в садовых центрах или там, где продаются садовые принадлежности и удобрения.

В каждую емкость также добавляется немного пищевой соды.

Наконец, Райан наполняет контейнеры питьевой содой, чтобы весь чеснок был покрыт раствором.

Оставьте гвоздику впитаться в смесь пищевой соды и рыбной эмульсии на ночь.

На следующее утро Райан удаляет всю жидкость через сито.

Гвоздику дают стечь в течение нескольких минут – этот процесс занимает некоторое время, но обеспечивает удаление всей жидкости.

А пока чеснок будет посажен здесь – на удобренном поле за моей основной теплицей.

Все контейнеры, наполненные чесноком, выносятся на улицу, на каждой из них есть садовый маркер с указанием сорта чеснока.

Wilmer использует шпагат, чтобы убедиться, что все зубчики расположены равномерно.В результате получаются прямые красивые ряды, но также важно, чтобы каждая гвоздика могла расти и развиваться. Их следует сажать на расстоянии не менее нескольких дюймов друг от друга.

Чтобы проделать лунки для посадки чеснока, используйте лопатку или лопатку. Это Т-диббер. Т-образная рукоятка позволяет сеялке прикладывать достаточное давление для создания одинаковой глубины для каждого отверстия.

Диббер идеально подходит для посадки чеснока.Гвоздика должна быть не менее двух-трех дюймов в глубину. Обязательно сажайте зубчик верхушкой вверх, а корень – вниз.

При посадке чеснока в несколько рядов убедитесь, что они находятся на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Большинство чеснока в США высаживают с середины октября по ноябрь, за несколько недель до промерзания почвы. Как только зубчик чеснока окажется в отверстии, просто заполните отверстие.

Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает полное солнце.Урожай этого чеснока будет готов с середины июля по август. Я не могу ждать.

.