Польза и вред сырой свеклы для организма: свойства корнеплода, всегда ли можно есть свежий овощ, сколько нужно употреблять для укрепления здоровья?

свойства корнеплода, всегда ли можно есть свежий овощ, сколько нужно употреблять для укрепления здоровья?

Можно ли есть, и чем она полезна для здоровья человека?

Сырая свекла в рационе – новый и необычный продукт. Более привычна для человека кулинарная обработка (варка, жарка, тушение или запекание). Но умеренное употребление именно сырого овоща существенно улучшит здоровье. Корнеплоды на вкус сладкие из-за повышенного содержания сахарозы. Максимальную пользу для здоровья можно получить, включив сырой овощ в состав витаминных салатов.

Химический состав свежего и вареного овоща

Если большинство овощей при варке теряют большинство полезных микроэлементов и витаминов, то свёкла в этом случае является счастливым исключением. Единственное, что обязательно изменяется – это калорийность. Сырой овощ имеет 40 ккал на 100 г, а вареный – 49 ккал.

Справка. Корнеплод в любом виде имеет в составе бета-каротин, ди- и моносахариды, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал и воду. Эти вещества способствуют улучшению пищеварения, улучшают общее состояние.

Сырая свёкла – диетический овощ. На 100 г продукта приходится:

• 1,5 г белков;
• 8,8 г углеводов;
• 0,1 г жиров.

В вареном виде показатели несколько меняются:

• белки – 1,8;
• углеводы – 10,8;
• жиры – 0,0.

Также этот полезный плод содержит огромное количество макро- и микроэлементов. Всего в 100 г сырой свёклы содержится:

• магний – 22 мг;
• кальций – 37 мг;
• сера – 7 мг;
• фосфор – 43 мг;
• хлор – 43 мг;
• йод – 7 мкг;
• калий – 288 мг;
• натрий – 43 мг;
• марганец – 0,6 мг;
• фтор – 20 мкг;
• медь – 140 мкг;
• никель – 14 мкг;
• цинк – 0,4 мг;
• бор – 280 мкг;
• железо – 1,4 мг;
• рубидий – 450 мкг;
• хром – 20 мкг.

Перечисленный состав микроэлементов далеко не полный. Также корнеплод содержит аминокислоты (аргинин, гистидин), клетчатку, фолиевую кислоту и бетаин, который придает овощу характерный цвет.

На заметку. В процессе варки разрушаются только 3 витамина (С, В9 и В5). Также под действием высокой температуры нарушается целостность твердых волокон – клетчатки. Других отличий по количеству микроэлементов в сыром и вареном овоще нет.

Свежий корнеплод

Всегда ли полезен овощ для здоровья или в некоторых ситуациях возможно и нанесение вреда? Нужно ли употреблять свеклу в сыром виде, сколько в сутки ее необходимо съесть для укрепления организма и полезно ли есть в неограниченном количестве?

Полезные свойства

Этот корнеплод является естественным антиоксидантом, который активизирует выведение из организма шлаков и токсинов, лишних солей, вредного холестерина. Овощ повышает защитные силы от опасного радиоактивного воздействия, и в целом укрепляет иммунную систему.

Конкретные факты про пользу сырой свеклы.

• Восстановление и обновление клеток печени, улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы.
• Укрепление костных тканей.
• При регулярном употреблении свёклы можно улучшить зрение.
• Профилактика аденомы простаты.
• Нормализация менструального цикла у женщин (узнать о том, в чем польза и вред свекла для организма женщины, можно здесь).
• Свекольный сок поможет при малокровии (снижение артериального давления, профилактика образования тромбов).

Сырая свекла оказывает благотворное влияние на работу всех внутренних органов, способствует увеличению запасов энергии и повышению работоспособности.

Сырой корнеплод можно использовать в пищу ежедневно, но важно соблюдать меру. Суточная норма сырого продукта не должна превышать 200 г. Вводить свежую свёклу в обычный рацион нужно постепенно.

Подробно о том, какая свекла полезнее для организма – вареная или сырая, читайте тут.

В чем состоит вредность?

В свекле содержится хлор, избыток которого вызывает раздражение в слизистой. Симптом этого явления – першение и щипание в горле (особенно при употреблении сырого овоща впервые). Эти признаки обычно быстро проходят. Если процесс жжения в носоглотке продолжительный и острый – это симптом начала аллергической реакции на сырой продукт. Аллергия может протекать в виде высыпаний на коже, отеков носоглотки, увеличения лимфоузлов, озноба и лихорадки.

Запрещено комбинировать сырую свеклу и чеснок, так как это повышает нагрузку на сердце. В ботве корнеплода могут накапливаться нитраты, если овощ растет в экологически неблагополучных регионах. Нитраты провоцируют отравление организма. Скапливаются она на участке возле ботвы. Поэтому перед употреблением в пищу обязательно обрезать верхушку.

Больше о том, сколько и в каком виде лучше кушать свеклу, а также какая польза и вред от при ее употребления для здоровья человека, читайте здесь.

Противопоказания по употреблению

Важно! Сырая свёкла может нанести вред людям, страдающими острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также внутренними кровотечениями. Изжога, колиты, гастрит с повышенной кислотностью, синдром раздраженного кишечника, метеоризмы – при таких недугах блюда из сырой свеклы под запретом.

Но в целях комбинированной терапии могут назначаться микродозы свекольного сока.

В каких еще ситуациях овощ в сыром виде под запретом?

1. Мочекаменные болезни, почечная недостаточность, камни в почках. Продукт провоцирует движение камней, их увеличение и утяжеление.
2. Сахарный диабет.
3. Склонность к поносам.
4. Гипотония. Есть риск неконтролируемого снижения давления.
5. Остеопороз (продукт способствует выведению кальция из организма).

Однако мало кто задумывается, что помимо вкусовых качеств, свекла обладает лечебными свойствами и с успехом применяется в народной медицине уже несколько веков подряд. Подробно о полезных свойствах этого корнеплода для мужчин и женщин мы рассказывали в наших материалах.

Свёкла отлично сохраняет полезные свойства при длительном хранении. Особенно это заметно весной, когда остро ощущается нехватка витаминов. Корнеплод станет отличным подспорьем для укрепления здоровья всей семьи. В сыром виде свеклу разрешено употреблять не больше 200 г в день.

Врач рассказала, кому нельзя есть свеклу – 16 февраля 2023

Все новости

«Попал в грозу»: в Волгограде экстренно сел самолет из Минеральных Вод

Кто взорвал машину Захара Прилепина? И в каком состоянии сейчас политик? Коротко о случившемся

«На полосу выбежали кролики»: самолет из Москвы ушел на второй круг при попытке приземлиться в Волгограде

Новые иноагенты и теракт против Захара Прилепина: новости СВО за 6 мая

Ливень портил шляпки, а Кэти Перри едва не подвернула ногу. 15 самых ярких фото с коронации Карла III

«Билетов нет»: в Волгограде перенесли дату открытия бюста Василию Лановому

Правило 80/20: названа секретная привычка долгожителей самого здорового острова в мире — всё было так просто

«Когда он убивал их, то улыбался»: как вычислили маньяка по кличке Паук, убившего двух семиклассниц

«И так каждый раз?»: в Волгограде дождевая вода затопила подходы к дому — видео

Басков, Песков и сама Примадонна. Кто еще приехал на похороны модельера Валентина Юдашкина

Оргазм в спортзале? Да, такое бывает! Личный опыт посетительницы тренажерки и советы сексологов

«Родители — убежденные антиваксеры»: вспышка смертельно опасной инфекции в Волгограде

Это что вообще такое? Угадайте, для чего в СССР использовали эти 10 вещей

Не SHAMANом единым. Кто будет выступать перед российскими зрителями после отмены концертов

«Угрозы для его здоровья нет»: всё, что известно о взрыве автомобиля политика Захара Прилепина

«Молимся за Захара». Что говорят о покушении на Прилепина Пригожин, Собчак, Клишас и другие известные люди

Торговля встала: на Волгоград обрушился крупный град

Всего за полторы минуты. Врач рассказал, как быстро понизить высокое давление

В Волгограде открыли первый в России памятник генералу Шарлю де Голлю

Подозреваемый признался: всё, что известно о покушении на Захара Прилепина. Онлайн

Машину Захара Прилепина взорвали. Он ранен, его водитель погиб

«Нашел фраера с тобой играть!» Угадайте культовое советское кино по одной фразе

«Ободрали по полной»: жители Волгограда пожаловались на апрельские платежки за отопление

В России хотят сократить часы продажи алкоголя: купить его можно будет не позже 20:00

Всем потребовалась помощь медиков: в Волгограде сбили трех женщин

Вредному псу сделали стрижку, а коту-бедолаге спасли жизнь: 5 видео для тех, кто устал от новостей

Госдума хочет дать денег семьям-долгожителям. Кого это спасет?

Не дожидаясь референдума: Волгоград переименовали в Сталинград

Предпраздничный сюрприз: на Волгоградскую область идут штормовой ветер и грозы

Подальше от военных парадов и толп туристов: топ небанальных мест, куда можно уехать из Волгограда на праздники

«Ушли в наряд — и не вернулись»: на Украине погиб брат главы сельского поселения Волгоградской области

«Ночью туда кто-нибудь уйдет»: в центре Волгограда образовался огромный зияющий провал

Жителей Запорожья готовят к частичной эвакуации: новости СВО за 5 мая

Спектакль про феминизм сочли экстремистским. За что отправили в СИЗО режиссера и номинанта «Золотой маски»

«Хотите, чтобы было как с комсомольцами?»: в Волгограде разрушается памятник Феликсу Дзержинскому

Поставят рядом со Сталиным и коллегами: в Волгограде откроют памятник генералу Шарлю де Голлю

Первый, не пошел! Почему в самолетах нет парашютов для спасения в случае авиакатастрофы — вы точно задумывались об этом

Бездомным женщинам устроили день красоты. Как они изменились — до и после (разница впечатляет)

«Я должен не служить, а воевать»: успешный бизнесмен из Волгограда погиб на Украине

Все новости

Свекла противопоказана при мочекаменной и желчнокаменной болезни

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

Поделиться

Со свеклой мы готовим борщ, селедку под шубой, салат с черносливом и чесноком, винегрет, делаем заправки на зиму. В этом полезном корнеплоде содержатся витамины А и С, витамины группы B, фолиевая кислота, йод, бор, марганец, калий и железо. Этот овощ — хороший источник клетчатки, и у него невысокая калорийность.

Кстати, первыми свеклу оценили римляне. Им, правда, больше нравились свекольные листья, чем сам корнеплод. Они вымачивали их в вине с перцем. Император Тиберий даже ввел свекольную дань, способствуя распространению овоща.

Но, оказывается, свекла полезна не для всех — некоторым нужно есть ее с осторожностью или же вовсе отказаться от блюд с этим овощем. Об этом «Доктору Питеру» рассказала гастроэнтеролог, гепатолог, терапевт «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Александра Яковлева. Врач перечислила полезные свойства свеклы.

Антиоксидантные соединения, которые есть в свекле, защищают клетки организма от воздействия свободных радикалов. Наиболее мощным антиоксидантом считается бетаин. Это натуральный пигмент, которому свекла обязана своим ярким цветом. Он также обладает противовоспалительным эффектом и оказывает положительное влияние на иммунитет.

Соли азотной кислоты — нитраты, которые входят в состав свеклы, — при попадании в организм преобразуются в оксид азота, способный расширять стенки сосудов и снижать артериальное давление. Исследования подтверждают, что регулярное употребление в пищу свеклы способствует снижению рисков инфаркта миокарда. Кроме того, содержащиеся в свекле марганец, железо и бор стимулируют кроветворение — процесс образования и развития новых клеток крови.

Входящий в состав свеклы бетаин необходим и для поддержания здоровья печени. Он защищает орган от жировой болезни, при которой здоровые печеночные клетки перерождаются в жировые. Бетаин также участвует в выработке холина, который нормализует жировой обмен в печени и ускоряет восстановление ее клеток после воздействия токсинов.

Свекла — это отличный источник клетчатки, а значит, овощ положительно влияет на пищеварительные процессы. Корнеплод помогает поддерживать микрофлору кишечника, а еще его можно смело использовать для профилактики запоров.

Стоит дополнительно отметить, что употребление клетчатки продлевает чувство сытости и способствует снижению аппетита. Это свойство свеклы особенно полезно для людей, желающих сбросить лишний вес.

Список ограничений и противопоказаний небольшой, но его стоит знать.

Свекла противопоказана при мочекаменной и желчнокаменной болезни. Этот овощ содержит оксалаты — соли щавелевой кислоты, которые стимулируют образование камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях.

Ограничить употребление свеклы следует при сахарном диабете. Несмотря на невысокую калорийность, свекла обладает достаточно высоким гликемическим индексом и содержит много сахара. Это стоит учитывать и тем, кто придерживается диеты для контроля веса.

С осторожностью употреблять свеклу рекомендуется при болезнях желудочно-кишечного тракта. Слабительный эффект, которым обладает корнеплод, противопоказан людям с синдромом раздраженного кишечника и склонностью к диарее.

Наконец, умеренность стоит проявлять при гипотонии — хроническом пониженном артериальном давлении. Слишком большая порция свеклы может стать причиной резкого снижения давления.

Листовая зелень свеклы богата фосфором, кальцием и калием, а также очень вкусная! К февралю у многих дачников остаются мягкие и малопригодные для варки корнеплоды.

— Посадите их в обычные цветочные горшки. Ничего особенного для свеклы не нужно. Полив и свет, — отметила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Вырастить зелень свеклы очень просто: воткните корнеплод хвостиком вниз в землю примерно наполовину и обильно полейте. Через семь дней ботва активно пойдет в рост. Полноценно зелень можно будет снять уже через 30 дней и использовать при приготовлении борща или осетинских пирогов.

Подробнее о том, как получить свежие перья лука, полезные листья свеклы, базилик и другие вкусные приправы у себя в квартире, можно почитать тут.

По теме

• 16 марта 2023, 10:00

  Кожурки не выкидывайте: 6 овощей и фруктов, которые никогда нельзя чистить

• 04 мая 2023, 12:00

  Что съесть, чтобы похудеть: врачи назвали 8 каш, полезных для фигуры

• 04 марта 2023, 10:00

  Врачи рассказали, кому нельзя есть помидоры. А вы есть в этом спиcке?

• 11 января 2023, 16:00

  Врачи назвали 10 продуктов, которые укрепляют иммунитет (и это не цитрусовые)

• 29 апреля 2023, 10:00

  Врачи рассказали, кому нельзя есть репчатый лук. А вы есть в этом списке?

Алена Парецкая

Александра Бруня

Корреспондент

СвеклаОвощи

• ЛАЙК10
• СМЕХ1
• УДИВЛЕНИЕ2
• ГНЕВ2
• ПЕЧАЛЬ3

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ8

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Обзор

SuperBeets: мощный порошок или причуда?

Поскольку SuperBeets изготавливается из обезвоженной свеклы, он может оказывать такое же воздействие, как и свекольный сок, в том числе снижать кровяное давление и улучшать спортивные результаты.

Бесчисленные добавки утверждают, что улучшают здоровье и обеспечивают значительные преимущества, но часто возникают споры о том, являются ли они тем, чем их рекламируют.

SuperBeets — популярная добавка, которая якобы снижает кровяное давление, улучшает кровообращение и повышает энергию.

В этой статье подробно рассматривается SuperBeets и его эффективность.

SuperBeets — это добавка, изготовленная из обезвоженной в кристаллы свеклы.

Свекла богата нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота.

Оксид азота может иметь ряд преимуществ для здоровья, таких как защита ваших клеток от повреждения и расслабление кровеносных сосудов. В результате это может помочь снизить кровяное давление и улучшить кровообращение (1, 2, 3).

SuperBeets предназначен для предоставления преимуществ оксида азота, не заставляя людей пить свекольный сок или есть свеклу.

HumanN, компания, создавшая SuperBeets, была основана заслуживающими доверия учеными, известными лидерами в исследованиях оксида азота.

Запатентованная технология, которую они используют для производства SuperBeets, предположительно сохраняет нитраты в свекле, чтобы доставить максимально возможное количество оксида азота.

HumanN утверждает, что 1 чайная ложка (5 граммов) SuperBeets содержит такое же количество оксида азота, как и три целых свеклы, хотя количественное измерение оксида азота не предусмотрено.

Помимо оксида азота, 1 чайная ложка (5 грамм) SuperBeets содержит:

• Калории: 15
• Жиры: 0 грамм
• Углеводы: 4 грамма
• Белок: 1 грамм
• Натрий: 65 мг, или 3% от дневной нормы (DV)
• Калий: 160 мг, или 5% от DV
• Магний: 10 мг, или 2% от DV
• Витамин С: 50 мг, или 83% от суточной нормы

Оригинальный вкусовой продукт изготовлен из не содержащей ГМО свеклы, выращенной в США, а также содержит свекольный порошок, натуральный яблочный ароматизатор, яблочную кислоту (добавка из яблок), аскорбат магния и лист стевии.

Продукт с черной вишней заменяет натуральный вкус яблока на натуральный вкус черной вишни, но в остальном идентичен.

Потребителям рекомендуется выпивать 1 чайную ложку (5 граммов) SuperBeets, смешанную с водой, каждый день для повышения энергии, кровообращения и артериального давления, но не более 2 порций в течение 24 часов.

Нет рекомендаций относительно продолжительности приема добавки.

SuperBeets можно приобрести на веб-сайте HumanN, Amazon, Whole Foods или Fresh Thyme Farmers Market.

РЕЗЮМЕ

SuperBeets — это добавка, приготовленная из порошкообразной свеклы, которая предположительно улучшает кровообращение и снижает кровяное давление благодаря содержащимся в ней нитратам.

Заметным заявлением о пользе для здоровья в отношении SuperBeets является его способность снижать кровяное давление.

Это утверждение в основном основано на исследованиях свекольного сока.

Существует только одно исследование порошка SuperBeets, которое финансировалось HumanN, производителем порошка (4).

Поскольку SuperBeets содержит нитраты и многие питательные вещества вместе со свекольным соком, он может помочь снизить кровяное давление так же, как и сок.

Однако, поскольку исследования добавки отсутствуют, трудно оценить преимущества SuperBeets.

Тем не менее, исследования свекольного сока, нитратов и артериального давления многообещающие (5).

Небольшое контролируемое исследование показало, что у здоровых взрослых людей, выпивших около 5 унций (140 мл) свекольного сока, богатого нитратами, артериальное давление через 3 часа значительно снизилось по сравнению с теми, чей сок не содержал нитратов (6).

Обзор 2017 года, в который вошли 43 рандомизированных исследования, показал, что употребление свекольного сока было связано со значительно более низкими уровнями систолического и диастолического артериального давления.

Средняя разница составила -3,55 и -1,32 мм рт. ст. соответственно по сравнению с плацебо (7).

В другом исследовании 18 мужчин с нормальным кровяным давлением были разделены на четыре группы, которые получали воду или один из трех свекольных соков различной концентрации (8).

Результаты показали, что каждый вид сока приводит к значительному снижению диастолического артериального давления (нижняя цифра показателя артериального давления) через 24 часа после употребления по сравнению с водой (8).

Более того, самый концентрированный свекольный сок привел к наиболее значительному снижению артериального давления (8).

Наконец, в другом исследовании систолическое артериальное давление здоровых взрослых, которые выпили 17 унций (500 мл) свекольного сока, значительно снизилось через 24 часа по сравнению с теми, кто пил воду (9).

Эти исследования показывают, что свекольный сок может снижать кровяное давление за счет повышения уровня нитратов в крови. Тем не менее, исследования небольшие, они сосредоточены в основном на здоровых взрослых и используют разные дозы и вариации сока.

Единственное существующее исследование SuperBeets, в котором приняли участие 13 здоровых пожилых людей, финансировалось производителем. Результаты показали, что ежедневный прием порошка в воде в течение 4 недель снижает систолическое артериальное давление (4).

Существует множество свидетельств тех, кто заметил улучшение своего кровяного давления после приема SuperBeets. Тем не менее, некоторые люди не сообщают о преимуществах.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять влияние SuperBeets.

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что свекольный сок повышает уровень нитратов в крови и снижает кровяное давление. SuperBeets может иметь такой же эффект, но необходимы дополнительные независимые исследования.

SuperBeets может предложить дополнительные преимущества, связанные с нитратами и другими соединениями свеклы.

Может улучшить здоровье сердца

Исследования показывают, что свекла может способствовать здоровью сердца.

Одно исследование показало, что у 72% участников с высоким уровнем триглицеридов, принимавших нитратную добавку HumanN в течение 30 дней, уровень триглицеридов значительно снизился.

Опять же, это исследование финансировалось производителем, который тогда назывался Neogenis Labs Inc. (10).

Если SuperBeets обеспечивает тот же уровень нитратов, что и эта добавка, это может снизить уровень триглицеридов в крови и снизить риск сердечных заболеваний.

Однако количество нитратов в SuperBeets неизвестно и не указано на продукте.

Дополнительные исследования показывают, что свекла богата антиоксидантными пигментами, называемыми беталаинами, которые могут помочь защитить клетки от повреждения и предотвратить окисление холестерина ЛПНП (плохого) — основной причины сердечных заболеваний (11, 12).

Поскольку SuperBeets представляет собой обезвоженную форму свеклы, она может иметь высокую концентрацию беталаинов и, следовательно, обеспечивать аналогичные преимущества. Тем не менее, компания не предоставляет содержание беталаина в продукте.

Может защитить от рака

Соединения в свекле могут помочь защитить от рака.

Исследование в пробирке показало, что соединение в экстракте свеклы снижает рост клеток рака предстательной железы на 12,5% за 1 неделю (13).

В сочетании с обычным противоопухолевым препаратом это же соединение повышало эффективность препарата в отношении клеток рака предстательной железы, молочной железы и поджелудочной железы (14).

Кроме того, исследование на крысах показало, что вода, содержащая пищевой краситель, полученный из свеклы, снижает развитие рака пищевода на 45% (15).

Противораковые эффекты свеклы были продемонстрированы только в исследованиях в пробирке и на животных. Необходимы исследования на людях, а также специальные исследования SuperBeets.

Может улучшить спортивные результаты

Нитраты в свекле могут улучшить спортивные результаты за счет улучшения кровотока, снижения артериального давления и уменьшения количества кислорода, необходимого вашему телу во время упражнений (16, 17, 18, 19).

Одно небольшое исследование с участием 9 здоровых мужчин показало, что употребление примерно 2 чашек (473 мл) свекольного сока в день значительно улучшает использование кислорода и увеличивает время до утомления при ходьбе и беге (20).

Дополнительное исследование с участием 14 соревнующихся пловцов-мужчин показало, что ежедневное употребление одного и того же количества свекольного сока в течение 6 дней значительно снижает количество аэробной энергии, используемой во время плавательного теста (21).

Если способность свекольного сока улучшать спортивные результаты обусловлена ​​содержанием в нем нитратов, SuperBeets может обеспечить аналогичные преимущества, хотя окончательные исследования отсутствуют.

РЕЗЮМЕ

Нитраты и другие соединения в свекле могут помочь предотвратить сердечные заболевания, бороться с раком и улучшить спортивные результаты. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, имеет ли SuperBeets аналогичные эффекты.

Производители SuperBeets рекомендуют принимать 1 чайную ложку (5 граммов) порошка на стакан воды каждый день.

Хотя HumanN утверждает, что содержание нитратов равно содержанию 3 свеклы, фактическое количество нитратов не указано.

Поэтому неясно, как SuperBeets соотносится с дозами свекольного сока, использованными в исследованиях.

Хотя добавка кажется безопасной в рекомендуемой дозе, исследований ее безопасности или побочных эффектов не проводилось.

Самая распространенная критика продукта – его неприятный вкус.

SuperBeets также может оказаться дорогим для обычных пользователей. 150-граммовая канистра из 30 порций стоит 39,95 долларов.

Из-за того, что он может снижать кровяное давление, тем, кто принимает лекарства, снижающие кровяное давление, следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать SuperBeets.

РЕЗЮМЕ

Рекомендуемая дневная порция SuperBeets составляет 1 чайную ложку (5 граммов), смешанную с водой. Продукт кажется безопасным, но исследований его безопасности не проводилось. Возможные недостатки добавки включают ее вкус и цену.

Свекольный сок может помочь снизить кровяное давление и улучшить спортивные результаты. Поскольку SuperBeets производится из обезвоженной свеклы, она может давать аналогичные преимущества.

Однако единственное исследование его эффективности на людях было профинансировано производителем.

Несмотря на то, что продукт кажется безопасным, необходимы дополнительные независимые исследования для подтверждения утверждений о его полезности для здоровья.

Если вы хотите попробовать SuperBeets, сначала поговорите со своим лечащим врачом.

Польза свеклы для здоровья (а также неожиданные риски)

Автор Алисса Юнг, thehealthy.comОбновлено: 18 апреля 2022 г.

Свекла богата полезными питательными веществами, включая кальций, железо, калий и белок. Но у них также могут быть неожиданные побочные эффекты…

1 / 9

Фото: Shutterstock

Свекла может помочь в борьбе с раком риск некоторых видов рака

. Они получают свой яркий красный цвет от бетацианина, растительного пигмента, который примерно 9Предварительные исследования 0028 показывают, что может помочь защитить клетки от вредных канцерогенов. Кроме того, высокий уровень уникальной клетчатки, обнаруженной в свекле, может быть связан с более низким риском развития рака толстой кишки.

2 / 9

Фото: Shutterstock

Свекла может снизить риск сердечных заболеваний

Свекла — хороший источник фолиевой кислоты и бетаина. Эти питательные вещества действуют вместе, помогая снизить уровень гомоцистеина в крови, который может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызывая воспаление артерий.

Освежите в памяти эти фактов о заболеваниях сердца у женщин .

3 / 9

Фото: Shutterstock

Польза свеклы для здоровья глаз

Зелень свеклы является хорошим источником лютеина, антиоксиданта, который помогает защитить глаза от возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Они также содержат широкий спектр фитохимических веществ, которые могут помочь улучшить здоровье ваших глаз и нервных тканей.

Вот еще советы экспертов по как улучшить зрение . Свекла повышает выносливость кто этого не сделал. Считается, что повышение производительности связано с нитратами, содержащимися в корне. Дополнительные исследования показывают, что смесь свекольно-яблочного сока может сделать некоторые виды деятельности (например, ходьбу) менее утомительными для пожилых людей.

Узнайте, что происходит с вашим телом, когда вы начинаете ходить по 10 000 шагов в день .

5 / 9

Фото: Shutterstock

Свекла снижает риск слабоумия

Свекла вырабатывает азотную кислоту, которая помогает увеличить приток крови ко всему телу, в том числе к мозгу. МРТ, проведенная на пожилых людях, показала, что после употребления пищи с высоким содержанием нитратов, включая свекольный сок, у испытуемых было на больше притока крови к белому веществу их лобных долей.

Вот как определить ранних признаков слабоумия .