Посадить чеснок в зиму: Когда сажать чеснок под зиму — AgroXXI

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие – чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

• Отрадиенский;
• Грибовский 60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму:

Сажать чеснок на зиму – статья от пользователя ОБИ Клуба

В нашей стране чеснок используется в пищу практически без остатка: его молодые листья применяются при приготовлении многих блюд или же просто подаются в качестве гарнира; зубчики применяют и для консервации, и для употребления в свежем виде, а стрелки маринуют. Но вот только не у всех получается вырастить богатый урожай этого растения. А все из-за того, что немногие знают о том, как сажать чеснок на зиму правильно. Основные правила озимого посева Опытные огородники говорят о том, что лучше всего для озимого посева подходят поздние сорта чеснока. Именно в них сохранено наибольшее количество микроэлементов, а значит, и новая головка вырастет сильной и здоровой. Необходимо выбирать самые крупные и неповрежденные зубки. Теперь о том, когда надо сажать чеснок. Вполне понятно, что озимый посев производят осенью, но вот в какой именно месяц, зависит от конкретного района проживания. Ведь где-то зима наступает еще в ноябре, а где-то сильных морозов и снега не следует ждать раньше января. В любом случае посадку чеснока под зиму не следует проводить раньше середины сентября и позже первой декады декабря. А вот когда сажать чеснок осенью, следует решать самостоятельно с учетом погодных условий в регионе вашего проживания. Еще одним важным моментом является дополнительная дезинфекция посевного материала. Бывалые огородники настоятельно рекомендуют за трое суток до высадки чеснока провести его дополнительную обработку. Выбранные зубки помещают в концентрированный раствор марганца и оставляют в нем на 30 минут. Затем их извлекают и дают хорошо просохнуть. Высадку можно осуществлять через 72 часа. Расстояние между зубками – около 4-6 см, а между рядами – не более 10 см, но и не менее 4 см. Необходимо помнить о том, что если хочется получить по-настоящему богатый урожай, то следует использовать лишь тот семенной материал, который идеально подходит для вашего климата. Правила подготовки почвы Итак, если непосредственно с тем, как сажать чеснок на зиму, мы разобрались, то теперь необходимо поговорить и о том, как правильно подготовить почву к его высадке. В первую очередь следует помнить о том, что два года подряд данное растение нельзя высаживать на одном и том же месте. Это обуславливается тем, что чеснок становится более уязвимым к вредителям и болезням. А также в земле уже нет достаточного количества необходимых питательных веществ. Во-вторых, выбрать место для посадки следует не менее чем за де недели. Землю нужно перекопать и удобрить в идеале органикой. Но тут следует проявить осторожность и не переусердствовать с подкормкой. Но, говоря о том, как сажать чеснок на зиму, нельзя не сказать и о том, в какую почву его лучше вообще не сажать. Не получится получить хороший урожай, если посев был произведен в глинистую или суглинистую землю. Она слишком тяжелая и не содержит минеральных веществ в нужном количестве. Основы ухода за озимым чесноком Но мало знать о том, как сажать чеснок на зиму. Необходимо также владеть достоверной информацией о правилах ухода за ним. По большому счету здесь все просто. После появления устойчивых всходов грядки необходимо прополоть. Что касается полива, то до появления стрелок он должен быть ежедневным и обильным. Лишь в этом случае можно рассчитывать на получение крупных и здоровых головок чеснока. Дополнительно подкармливать данное растение не нужно, но лишь в том случае, если перед посадкой почва была удобрена. Несмотря на то, что посадка чеснока под зиму на первый взгляд кажется сложным делом, на самом деле это далеко не так. Следуя всем вышеперечисленным советам, можно легко вырастить данное растение на своем участке.

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю и как правильно

Чеснок – неприхотливая овощная культура, которую выращивают на многих дачных участках. Это не только пикантная приправа к любимым блюдам, но и природный лекарь. Чесночные дольки обладают мощными противовирусными, антибактериальными свойствами, укрепляют иммунитет, помогают бороться с сезонными простудными и вирусными заболеваниями. Как посадить чеснок осенью, чтобы на следующий год запастись полезной, вкусной приправой и мощным иммуностимулятором?

Как правильно посадить озимый чеснок осенью

Важное условие для получения обильного урожая – правильный выбор сорта чеснока и технологии посадки. Под зиму на грядки высаживают озимый чеснок. Отличить его от яровой культуры можно по следующим признакам:

• головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, расположенных вокруг твердого стержня;
• зубчики покрыты розоватой оболочкой, отличаются острым, жгучим вкусом;
• озимый чеснок не подходит для длительного хранения, идет на зимние заготовки или используется в качестве посевного материала.

Особое значение уделите подготовке посадочного материала. Для посадки используют самые крупные, гладкие, чистые дольки без повреждений и признаков порчи. С зубчиков удаляют покрывные чешуйки и помещают в обеззараживающий раствор, который предотвращает заражение серой гнилью или грибковыми инфекциями.

Дольки выдерживают в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса 20 -30 минут, затем хорошо просушивают. Можно опустить чеснок в раствор соли (на 1 л воды 1 ст. л соли), выдержать 3 минуты, хорошо высушить перед высадкой.

При выборе участка учитывают состав грунта. Для чесночных грядок подходят плодородные почвы с нормальной или сниженной кислотностью. Не стоит разбивать грядки на том месте, где до этого росли томаты, баклажаны, перец, морковь, свекла. По правилам севооборота высаживать эту культуру лучше на том месте, где до этого росли кабачки, тыквы, горох, кукуруза.

Если на выбранном участке ранее был чеснок, сажать озимую культуру можно только через 2-3 года. Несоблюдение правил севооборота (чередования культур) приводит к истощению почвы, накоплению личинок вредителей и возбудителей заболеваний, уничтожающих урожай.

Сроки посадки чеснока осенью

Если озимый чеснок высадить слишком рано, он прорастет и зимой погибнет. Если упустить время, растение не успеет укрепиться и сформировать корневую систему, что грозит потерей урожая.

Оптимальный срок высадки зависит от климатических особенностей региона. Можно ориентироваться на народные приметы. Опытные огородники считают, что посадкой чеснока осенью под зиму нужно заниматься после того, как опадет листва, а косяки птиц потянутся на юг. Главное правило – посадить озимый чеснок за 20-30 дней до первых заморозков.

Время посадки в разных регионах

• в средней полосе России, Подмосковье – с середины сентября до начала октября;
• южные регионы – с конца октября до последней декады ноября;
• Урал, Сибирь – с конца августа до третьей декады сентября;
• Беларусь – со второй декады сентября до средины октября, а в южных областях до конца октября.

Посадка озимого чеснока осенью требует соблюдения определенных правил при подготовке грядки, внесении удобрений, последующему уходу.

Лучшие сорта овощной культуры для посадки под зиму:

• Сармат;
• Союз;
• Юниор;
• Полет;
• Любаша;
• Добрыня
• Гулливер

Также почитайте познавательную статью о том, как лучше сохранить чеснок на зиму до весны.

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю в 2020 году

Посадкой чеснока под зиму занимаются на убывающей луне. Благоприятными днями в 2020 году считаются:

• Сентябрь – 3-9, 15, 16 , 19 -21, 24, 26, 30;
• Октябрь – 3- 6, 8 -11, 13-15, 27,28;
• Ноябрь – с 5 по 9 число.

В остальные дни перечисленных месяцев высаживать чеснок нежелательно.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

До высадки озимой культуры необходимо произвести подкормку почвы. Удобрения вносят в последней декаде августа – начале сентября. При перекопке земли на каждый кв.м. площади добавляют смесь из ведра перегноя + 200 г мела, + 400 г древесной золы. С целью повышения урожайности вносят суперфосфат и сульфат калия.

Перед тем, как приступить к основному этапу работ, формируют грядки шириной до 1 м и до 25 см высотой. После перекопки земля должна осесть. Чтобы ускорить усадку грунта, можно несколько раз пролить грядку водой.

Для профилактики заболеваний рекомендуется приготовить раствор медного купороса (на 10 л воды 1 ст.л. дезинфицирующего компонента), полить грядки из лейки и прикрыть землю пленкой.

Технология посадки озимого чеснока осенью

Опытные садоводы рекомендуют накануне посадки чеснока под зиму разбросать на грядах мочевину и обильно полить землю водой.

Этапы высадки:

• На грядках палкой делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами – до 25 см.
• Заранее продезинфицированные зубчики чеснока раскладывают в лунки. Вдавливать их в землю не рекомендуется, так как это мешает развитию корневой системы.
• Глубина лунок зависит от времени посадки. За 2-3 недели до первых холодов зубчики заглубляют на 3-5 см.
• При углубленной посадке чеснок сажают на глубину 10- 15см. Так он лучше укореняется и легче переносит морозы.
• Лунки с посадочным материалом закрывают перепревшим компостом.
• На заключительном этапе грядку мульчируют слоем торфа, опилок, опавшей листвы.
• В южных регионах с мягким климатом, землю не мульчируют.

Дополнительно рекомендуется пролить почву обеззараживающим средством (раствором Фитоспорина). В северных регионах грядки дополнительно советуют укрывать спанбондом. Весной, с наступлением теплых дней, укрытие убирают.

И для наглядности посмотрите 5-минутное видео, как посадить чеснок осенью под зиму правильно, чтобы он вас порадовал отличным урожаем:

Когда и как сажать чеснок под зиму? | Актуально

Залог щедрого урожая чеснока – это своевременная посадка. Сразу надо сказать, что в нашей стране преимущественно выращивают озимые сорта, которые можно высадить даже в весеннее время.

Преимущества посадки чеснока осенью

Озимые сорта хорошо переносят морозы и не боятся возвратных весенних заморозков. Это позволяет получить более высокий урожай.

При осенней посадке зубцы обычно более крупные, а это гарантия и более крупных головок. Озимые сорта более устойчивы к болезням, что позволяет сохранить весь урожай. Если посадить чеснок осенью, то он будет гораздо быстрее расти.

Осенью в земле много влаги, а это облегчает уход за посадками.

И, наконец, посадка этой культуры осенью просто удобнее, ведь к этому времени огород уже освобождается.

Подготовка к посадке

Уже в середине сентября надо начинать готовиться к посадке. Посадку желательно провести в начале октября. Нужно успеть до морозов. Оптимальный срок посадки – за месяц до прогнозируемого похолодания.

Высаживать озимый чеснок нужно на солнечных участках после томатов, баклажанов и перца. Можно весной между рядками посеять на этом участке морковь или зелень. Почва должна быть заправлена перегноем или торфом.

Нельзя высаживать чеснок на участке, который удобрен навозом, так как тогда головки вырастут рыхлыми.

Сначала выбранный участок перекапывают и добавляют около 5 л песка на квадрат и разбрасывают около 30 г аммиачной селитры по квадрату земли. Участок разравнивают. Через неделю можно будет приступить к посадке.

Для посадки выбирают самые крупные головки, разбирают их. Посадочный материал с облетевшими чешуйками отбраковывают.

Перед самой посадкой зубки надо замочить в слабом растворе марганцовки на 15 минут.

Процесс посадки

На подготовленном участке намечают рядки с шагом 20 см. Между зубками следует оставлять 8 см. Зубки заглубляют примерно на 4-5 см.

Можно высадить озимый чеснок и в качестве уплотнителя, например, по клубничной плантации. Запах чеснока отпугнет вредителей и послужит даже подпиткой для ягод.

Чтобы вырастить хороший урожай моркови тоже можно рядом высаживать чеснок. Луковая муха может напасть на чеснок, но ее отпугнет морковь. Это одно из самых удачных сочетаний на огороде.

Утепление на зиму

Чтобы мороз не побил озимый чеснок его нужно утеплить. Можно использовать солому, слой которой поверх посадок должен быть не менее 5 см.

Также используют сено и опавшую листву. Даже один слой нетканого материала защитит чеснок от вымерзания.

https://planktons.ru

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».

учимся сажать чеснок на зиму

Озимый чеснок надо посадить в середине или в конце октября.

Чеснок хорошо растет в разнообразных климатических условиях. По словам опытных дачников, его лучше сажать осенью.

Для этого необходимо выбрать самые крупные луковицы и разделить на зубчики. Если внимательно рассмотреть луковицу, то, при одинаковых размерах, можно заметить экземпляры с тонкими и толстыми стволиками. На семена берите тонкоствольные головки — зубки вырастут равномерно. У толстоствольных луковиц средние дольки очень маленькие, такие не подходят для посадки.

Подготовка семенного материала к посадке

Перед посадкой чеснок надо тщательно просушить. Можно семена оставить возле батареи или печки на 2-3 недели. Если чеснок не до конца просушится, появятся грибные болезни. Кроме этого, за 1-2 дня зубчики замачивают в растворе фунгицида на один час.

Хороший урожай дают такие озимые сорта, как Новосибирский, Агат, Надежный, Оникс, Юбилейный грибовский, Стрелец, Лосевский, Петровский, Союз.

Плохие и хорошие предшественники

При выращивании чеснока не забудьте соблюдать севооборот. На одном месте его нельзя выращивать более одного года. Иначе растение будет заражаться болезнями и вредителями. На прежнее место чеснок можно посадить лишь спустя 5 лет. На место, где рос чеснок, можно посадить кабачки, тыкву, огурцы, помидоры, капусту, салат и укроп. Ни в коем случае не сажайте свеклу, морковь, картофель и лук. Данные растения забирают те же полезные вещества, что и чеснок.

Когда сажать чеснок на зиму

Чеснок нужно сажать за 3 недели до наступления первых холодов. Такое время приходится на середину и конец октября. Если посадите раньше, чеснок прорастет и погибнет. Если, наоборот, позже — у растения не останется времени для укоренения, некоторая часть погибнет зимой, оставшаяся часть взойдет весной, но чеснок будет редким и ослабленным.

Посадите чеснок на такое место, где растение сможет в полном объеме получать солнечные лучи.

Землю под зимнюю посадку также нужно подготовить заранее. Запрещается вносить свежий навоз или торф. Чеснок в таком случае идет в лист, образует рыхлые головки, непригодные для хранения. Грядку перекопать также нужно заранее. Можно добавить золы. Землю разравнивают, комья разбивают.

Технология осенней посадки

Чтобы получить на следующий год большие и плотные луковицы, для посадки нужно выбрать самые большие зубчики. Чеснок сажайте в холодную, но сухую погоду. В первую очередь, сделайте борозды, расстояние друг между другом должно составить 23-25 см. Сажайте зубчики в борозды донцем вниз на глубину 4-5 см, слегка вдавливая их в землю, на расстоянии 15-17 см друг от друга. После этого засыпьте их землей. Чтобы предотвратить вымерзание чеснока, можно укрыть чеснок еловыми лапами или соломой.

Источник

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Когда и как сажать чеснок под зиму в 2020 году

Конечно, выбор срока посадки чеснока под зиму зависит от региона и погодных условий, но есть советы, которым нужно следовать для того, чтобы получить хороший урожай.

(Тетюши, 7 сентября, «Тетюшские зори»). Есть два типа чеснока: озимый и яровой. Они отличаются друг от друга сроком посадки, внешнему виду и длительности хранения.

Яровой чеснок растет быстро: его сажают весной и выкапывают в августе. Этот сорт долго хранится и при созревании имеет много долек вокруг ножки, располагающихся в несколько рядов.

Озимый чеснок созревает дольше, по этой причине его сажают осенью. Этот

сорт отличается крупными дольками в количестве от 4 до 10 штук в одной головке. Несмотря на то, что этот чеснок хранится хуже, чем яровой, он пользуется большей популярностью у огородников.

Озимый сорт образует стрелки при созревании, поэтому размножается как дольками, так и семенами (бульбочками).

Озимый чеснок всегда высаживают перед холодами, под снег.

Если посадить его слишком поздно, то можно остаться без урожая, так как чеснок не успеет сформироваться и прорости весной.

По Лунному календарю посадка чеснока в полнолуние или новолуние может стать причиной не созревания. Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

Но не стоит слепо доверять Лунному календарю, учитывайте и другие показатели:

– температура грунта не должна превышать 12 градусов;

– посадку следует провести до наступления холодов;

Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по другим правилам. Так, в декабре чеснок сажают жители южных регионов, в Москве и Подмосковье его желательно посадить до ноября.

Если посадить чеснок в указанные в Лунном календаре дни не получается, можно сделать это в другое время, но главное, не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков!

Бульбочки – это маленькие зубчики чеснока, которые образуются в «воздушной луковице». Они подходят для посадки. Для этого их собирают в конце лета, после созревания чеснока, выбирая стрелки крупного чеснока.

Собранные бульбочки сажают в грунт.

За один год крупный чеснок из них вряд ли вырастет, по этой причине семена сначала высаживают весной, давая им немного подрасти в теплый период. Немного подросшие зубчики выкапывают в середине августа и повторно сажают под зиму.

Готовят семена чеснока под зиму в несколько этапов:

1. Подготавливаются зубчики.
2. Их необходимо тщательно отсортировать.
3. Зубчики можно продезинфицировать.

Сажать чеснок можно в грунт там, где раньше росли томаты, огурцы и свекла, бобовые культуры, капуста, тыква и кабачки, нельзя – после луковичных культур и картофеля.

На одну и ту же грядку чеснок не следует сажать более двух лет подряд.

Чеснок – теплолюбивое растение, сажать его следует в хорошо освещаемый солнцем грунт.

После посадки, грядку накрывают свежесрезанными хвойными ветвями, для того, чтобы сохранить тепло внутри и защитить от снега.

У чеснока должен быть как минимум месяц до начала промерзания почвы, чтобы он смог прижиться и пойти в рост.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Когда и как сажать чеснок на зиму?

Залог богатого урожая чеснока – это своевременная посадка.

Озимые сорта хорошо переносят морозы и не боятся заморозков. Это позволяет получить высокий урожай. Также озимые сорта более устойчивы к болезням.

Если посадить чеснок осенью, то он будет гораздо быстрее расти. Ведь именно осенью в земле больше влаги, а значит это облегчает уход за посадкой. При осенней посадке лучше использовать крупные зубцы – это гарантия более крупных головок, сообщает planktons.ru. 

Подготовка к посадке

Подготовку к посадке лучше начать в середине сентября, а саму посадку провести в первой декаде октября, пока не пришли первые заморозки. Оптимальный срок – за месяц до прогнозируемого похолодания.

Высаживать озимый чеснок нужно на солнечных участках после томатов, баклажанов и перца. Почва должна быть заправлена перегноем или торфом. Нельзя высаживать чеснок на участке, который удобрен навозом, так как тогда головки вырастут рыхлыми.

Подготовка участка

Выбранный участок перекапывают, добавляя около 5 литров песка на квадрат, после разбрасывают около 30 граммов аммиачной селитры по квадрату земли. Далее участок разравнивают. Через неделю можно приступать к посадке.

Для посадки выбирают самые крупные головки, а после “разбирают” их. Посадочный материал с облетевшими чешуйками лучше не использовать. Перед самой посадкой, зубки надо замочить в слабом растворе марганцовки на 15 минут.

Процесс посадки

На подготовленном участке намечают ряды с шагом 20 сантиметров. Между зубками следует оставлять промежуток в 8 сантиметров, а сами зубки заглубляют примерно на 4-5 сантиметров.

Можно высадить озимый чеснок и в качестве уплотнителя, например, под клубничную плантацию. Запах чеснока отпугнет вредителей и послужит даже подпиткой для ягод.

Чтобы вырастить хороший урожай моркови рядом можно также  высадить чеснок. Луковая муха может напасть на чеснок, но ее отпугнет морковь. Это одно из самых удачных сочетаний на огороде.

Утепление на зиму

Чтобы мороз не побил озимый чеснок его нужно утеплить. Для этого можно использовать солому, слой которой поверх посадок должен быть не менее 5 сантиметров. Помимо соломы используют сено и опавшую листву. Даже один слой нетканого материала защитит чеснок от вымерзания.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

6 основных советов по выращиванию чеснока

Приближается зима, пора заняться выращиванием чеснока. Чеснок легко выращивать и хранить, он дает лучшие урожаи, когда вы максимально используете его природные таланты, которые обобщены в шести актуальных советах.

1. Осенью посадить чеснок.

Осень-весна – лучшее время для выращивания чеснока. Как и тюльпаны, посаженные осенью зубчики чеснока быстро укореняются, поэтому маленькие растения хорошо приживаются к тому времени, когда холодная погода прекращает их рост.Затем они снова начинают расти, как только почва нагревается ранней весной, и дают урожай к середине лета. Гвоздику также можно сажать весной, но урожайность чеснока, высаженного весной, может быть вдвое меньше, чем урожайность гвоздики, посаженной осенью, и они созревают позже. Почему бы не сделать это правильно? Чеснок отпугивает вампиров, которые выходят на Хэллоуин, поэтому легко помнить, что год выращивания чеснока начинается до конца октября.

2. Посадите два или более разных сорта чеснока.

Часть удовольствия от выращивания чеснока – пробовать новые сорта, и мне нравится пробовать один новый для меня сорт каждый год. В то же время я занимаюсь «музыкой» почти десять лет, и она заслуживает своей популярности своими размерами и энергией. Главное – диверсифицировать, чтобы, если у одной разновидности возникнут проблемы, другая могла принять слабину.

Полевые испытания на базе университетов в США предоставили солидный список достойных сортов чеснока. В ходе полевых испытаний в Кентукки две большие жесткие шейки, «Музыка» и «Богатырь», дали самые большие и красивые лампы, причем «Польская мягкая шейка» лидировала среди типов мягких ламп.«Music» и «Polish Softneck» также хорошо зарекомендовали себя на испытаниях в более холодном Мичигане, наряду с «German White», который на вкус острее, чем «Music», и дает большие луковицы. Испытание 2013 года в Род-Айленде оценивало другой список сортов чеснока, из которых «Чеснок Ред» был самым твердым, а «Орегонский синий» – списком мягких.

Хотя это хороший список сортов чеснока для многих садоводов, больше не всегда лучше, если вы выращиваете чеснок для хранения зимой и до весны.По моему опыту, луковицы маленького и среднего размера хранятся лучше, чем большие, поэтому я стараюсь держать несколько маленьких сортов в своей коллекции. Например, луковицы softneck ‘Blossom’ довольно маленькие, но они созревают рано и сохраняются в течение 10 месяцев – две особенности, благодаря которым они из года в год остаются в моем списке посадки.

3. Посадите большие одинарные гвоздики.

Крупные дольки обеспечивают обильные запасы пищи для выращивания рассады чеснока, поэтому большие внешние зубчики лучше всего подходят для посадки. Но есть загвоздка.Часто очень большие гвоздики находятся на грани разделения на две части, и после посадки двойные гвоздики превращаются в плотно расположенные близнецы, которые дают однобокие луковицы. Будьте разборчивы, решая, какие гвоздики посадить, и избегайте маленьких гвоздик, а также больших двойников.

4. Мульчируйте зимой.

Чеснок плохо борется с сорняками, и несколько исследований показали, что мульчирование чеснока зимой соломой или крупно нарезанными листьями приводит к более высоким и лучшим урожаям. Зимняя мульча помогает предотвратить вымывание питательных веществ из почвы, а также защищает маленькие растения от сильных ветров.Моя любимая чесночная мульча состоит из крупно нарезанных листьев, собранных вместе с последними в этом сезоне обрезками травы. Нитевидные обрезки травы помогают удерживать листья на месте, образуя упругую подушку для больших нагрузок по льду или снегу.

5. Подготовьтесь к вредителям и болезням.

У многих садоводов нет проблем с вредителями при выращивании чеснока, но две серьезные проблемы могут испортить урожай. Белая гниль лука может быть стойким заболеванием, передаваемым через почву, а личинки корня лука могут появиться из ниоткуда.

Соляризация становится эффективным инструментом восстановления почвы, на которой обитает грибок белой гнили, распространенное заболевание, передаваемое через почву, при котором чеснок и лук желтеют и превращаются в кашеобразную массу. Чтобы соляризировать почву, вы смешиваете некоторые органические вещества, такие как обрезки травы, хорошо увлажняете измененную почву, а затем накрываете участок прозрачным пластиком, заправленным по краям, на шесть недель в самую теплую часть лета. Пластик повышает температуру почвы настолько, чтобы грибы погибали или переходили в спячку.Ожидайте выживших, когда температура почвы вернется к норме, с чем можно будет справиться с помощью метода «наживки и переключателя», описанного Энн Мари Хендри в ее недавнем рассказе «Как бороться с гнилью лука». Краткая версия: вы используете чесночный порошок, чтобы обмануть грибок, заставив его думать, что растение-хозяин прибыло, что оказывается обманом, и грибок умирает. Затем вы делаете это еще раз, потому что грибок белой гнили нелегко уничтожить!

Личинки корня лука – всемирные вредители лука и чеснока.Крошечные бежевые черви, обнаруженные в луковицах чеснока, являются личинками маленькой мухи, Delia antiqua . Три поколения за лето не редкость в умеренном климате, а некоторые годы намного хуже, чем другие. Я не могу отличить одну муху от другой, но это канадское исследование выявило полезные детали для мониторинга активности луковой мухи. Белые липкие ловушки предпочтительнее других цветов, а основное время полета – с 6 до 8 вечера. Когда я ловлю нескольких подозреваемых на своем грядке с чесноком в начале лета, я устанавливаю защитный барьер, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение.

6. Лечение сухим и грязным.

Часто возникает вопрос, вредно ли смывать луковицы чеснока после уборки. Оказывается, это плохая идея. Это интересное исследование процедур отверждения на фермах в Нью-Йорке показало, что вымытые луковицы обычно обесцвечиваются при хранении. Но можно безопасно обрезать корни и зеленые листья вскоре после сбора урожая, что может ускорить процесс сушки.

Как и в других делах садоводства, ваша удача в выращивании чеснока улучшится с опытом.Лучшее время для начала – прямо сейчас.

Как выращивать чеснок | Томпсон и Морган

Чеснок легко выращивать в саду – он не требует особого ухода и не требует много места. Он с радостью вырастет в садовом контейнере или горшке, если это то, что у вас есть. Узнайте, как выращивать чеснок и когда лучше всего собирать урожай, прочитав наше руководство под номером

Для получения наилучшего урожая жирных и сочных луковиц чеснока вам следует покупать чесночные наборы в садовом центре или в интернет-магазине растений, а не в супермаркете.Вы можете посадить множество сортов на открытом воздухе весной или осенью. Для интересного поворота попробуйте вырастить его как траву на солнечном подоконнике из-за его нежно ароматных листьев.

Какой сорт чеснока выбрать?

Существует два основных типа чеснока: твердые и мягкие.

Сорта Hardneck дают съедобный стебель цветка (часто называемый «scape»), который можно использовать в салатах и ​​картофеле-фри.Это отличный выбор, если вы хотите собирать как луковицы, так и стебли.

Сорта Softneck не дают стебля, но луковицы могут храниться дольше, чем их собратья с жесткой шейкой.

Вот некоторые из самых популярных разновидностей жестких дисков:

• • ‘Слоновий чеснок’ Растение весной или осенью для получения больших мягких луковиц, идеально подходит для жарки.


• • ‘Carcassonne Wight’ можно сажать весной или осенью и хорошо подходит для Великобритании.


• • ‘Red Duke’ – осенний сорт с очень интенсивным и пряным вкусом.

Это одни из лучших разновидностей softneck:

• • ‘Wight Cristo’ дает элегантный букет и высаживается весной или осенью.


• • ‘Picardy Wight’ обладает сильным ароматом и потенциалом длительного хранения. Весной или осенью.


• • Germidour очень надежный, с чуть более мягким вкусом. Весенняя или осенняя посадка.

Когда сажать чеснок

Зубчик чеснока лучше всего сажать в период с ноября по апрель, хотя, как правило, вы получите более крупный и лучший урожай, если посадите осенью.Фактически, многие садоводы клянутся, что сажают перед Рождеством, чтобы получить наилучшие результаты.

Луковицы чеснока продаются в зависимости от их пригодности для весенней или осенней посадки, поэтому проверьте перед посадкой. В настоящее время домашние садоводы не могут выращивать чеснок из семян, потому что выращивать жизнеспособные семена непросто.

Где сажать чеснок

Чеснок нельзя сажать в почву, которая недавно использовалась для чеснока, или вообще для любых других растений из семейства луковых.Так что, если это будет обычная культура, вам нужно будет спланировать систему севооборота.

Выбирая подходящее место, имейте в виду, что чеснок предпочитает солнечные лучи с хорошо дренированной легкой почвой.

Как вырастить чеснок в земле?

Луковицы чеснока предпочитают легкую, богатую питательными веществами почву и не переносят заболачивания, поэтому перед посадкой закопайте много органических веществ, таких как компост, хорошо перепревший навоз или переработанные зеленые отходы.

• • Осторожно разделите луковицу на отдельные зубчики.


• • Посадите каждый зубчик чуть ниже поверхности почвы (глубиной около 2,5 см) заостренным концом вверх. Они должны находиться на расстоянии 10-15 см друг от друга.


• • Для нескольких рядов чеснока расстояние между рядами составляет примерно 30 см. Это даст им много места и поможет при прополке.

Для успешного роста чеснока требуется холодный период, но зимой, если у вас тяжелая глинистая почва, высаживайте гвоздику в модульных лотках. Если земля будет слишком влажной, гвоздики могут загнить.Наполните лоток универсальным компостом и поместите по одному дольку на глубину 2,5 см в каждый модуль, после чего покройте дольки компостом. Подносы следует хранить в защищенном месте на открытом воздухе.

Выращенный таким образом чеснок можно высаживать до его окончательного положения весной, когда дольки прорастут.

Как вырастить чеснок в контейнерах?

Для выращивания чеснока не нужен большой сад; он вполне доволен в контейнерах на патио или балконе.

• • Выбирайте емкости диаметром и глубиной не менее 20 см, чтобы обеспечить хороший рост корней.


• • Наполните контейнер универсальным компостом и добавьте немного специального удобрения из лука .


• • Посадите каждый зубчик на глубину 2,5 см и расположите их на расстоянии 10–15 см друг от друга. Оставьте место для набухания луковиц, поэтому не сажайте их слишком близко к краю контейнера.


• • Держите компост влажным, особенно в периоды засухи.

Вы также можете выращивать чеснок в помещении на подоконнике из-за его листьев, которые имеют мягкий ароматный вкус и могут добавляться в супы, карри и жаркое. Собирайте листья по мере необходимости, пока луковица не истощится. Однако выращивание чеснока в помещении – не лучший метод выращивания луковиц хорошего качества.

Как ухаживать за чесноком

Чеснок не очень требователен, но он уязвим для птиц, которые любят вытаскивать только что посаженные растения из земли.После посадки рекомендуется накрыть участок сеткой или садовой тканью.

Так как чеснок не создает особой тени, он также может быстро задохнуться от сорняков. Регулярно пропалывайте, чтобы предотвратить конкуренцию за пространство и питательные вещества.

Поливать чеснок нужно только во время длительной засухи. Если вы заметили образование цветов, вы можете удалить их или оставить нетронутыми; в любом случае это не должно повлиять на набухание луковицы.

Как и когда собирать урожай чеснока

Осенний чеснок будет готов к уборке в июне и июле, а весенний чеснок будет готов чуть позже. Просто подождите, пока листья не начнут увядать и пожелтеть, а затем отделите луковицы от почвы шпателем.

Будьте осторожны, чтобы не порезать чесночные луковицы шпателем, так как это снизит их способность к хранению. Также не оставляйте луковицы в земле слишком долго после увядания листьев, поскольку луковицы могут снова дать ростки и могут гнить при хранении.

Перед хранением положите луковицы чеснока в теплое и сухое место. Любую сухую почву, оставшуюся на луковицах, можно аккуратно смахнуть щеткой. В хорошем состоянии луковицы чеснока могут храниться до трех месяцев.

Распространенные проблемы с чесноком, на которые следует обратить внимание

Чеснок обычно беспроблемный, но есть две болезни, которых нужно остерегаться: ржавчина и белая гниль.

Ржавчина выглядит как пятна ржавого цвета на листьях. К сожалению, единственное, что вы можете сделать, – это не выращивать чеснок на одном и том же месте в течение трех лет; от ржавчины нет лекарства.

Чеснок также может поражаться белой гнилью, которая разрушает корни и, в конечном итоге, луковицу. Опять же, кроме севооборота нет лекарства.

Лучшие советы по выращиванию чеснока

Вырастить чеснок довольно просто, а вкус результатов не похож ни на что из обычного супермаркета.Главное, что нужно запомнить:

• • Покупайте луковицы чеснока у уважаемого поставщика сада, а не в супермаркете.


• • Посадите перед Рождеством, если сможете.


• • Не сажайте в почву, которая недавно использовалась для любых растений лука.


• • Не забивайте луковицы водой.


• • Регулярно пропалывайте.

Смотреть: Как выращивать чеснок в контейнерах видео

Вот и все, что вам нужно знать о чесноке.Счастливого роста!

Есть ли у вас какие-нибудь советы по выращиванию чеснока? Нам бы очень хотелось их услышать – зайдите на нашу страницу в Facebook и поделитесь с нашим сообществом «развивайте свой собственный».

Выращивание чеснока в домашнем саду Калифорнии

GardenZeus получает комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Чеснок можно выращивать реже, чем многие другие овощи в домашнем саду Калифорнии, из-за его длительного вегетационного периода, составляющего около 5-8 месяцев, и его чувствительности к почве и условиям окружающей среды, особенно к переувлажнению и влажным почвам, что может привести к гниению. или низкие урожаи после месяцев усилий.Чеснок не дает хороших урожаев при посадке весной в районах Калифорнии с теплым и жарким летом, при посадке на новые или неплодородные почвы, при посадке неправильного подвида (см. Ниже) или при чрезмерном поливе.

Умеренные проблемы с чесноком могут отпугнуть некоторых садоводов; однако, когда чеснок посажен в соответствующий вегетационный период и удовлетворены некоторые простые, но важные культурные потребности, его можно легко выращивать, и он является одним из самых полезных садовых овощей, обеспечивая пряность и аромат, отсутствующие у многих овощей. длительный урожай с небольших площадей, хранение в течение длительного времени, позволяющее наслаждаться в течение многих месяцев (до 10 месяцев или дольше с идеальными условиями хранения для некоторых сортов), и сотни уникальных сортов, доступных садоводам, которые обычно не могут быть куплен на рынках.

В неблагоприятных условиях или когда потребности чеснока не удовлетворяются, растения чеснока могут расти медленно или стать низкорослыми, плохо луковичными или стать уязвимыми для вредителей и болезней. Эксперт GardenZeus Даррен Батлер предлагает следующие советы по успешному выращиванию чеснока в районах Калифорнии с теплым летом и теплой зимой с умеренными морозами или без заморозков:

Культурные потребности и условия окружающей среды: Чеснок нуждается в полном солнечном свете в прохладную и теплую погоду. Лучше всего он растет и дает урожай при дневных температурах от 50 до 75 ° F.Для полного созревания луковиц ему необходимы более высокие температуры в этом диапазоне, и он выдерживает короткие периоды с температурами до 85 ° F или выше после укоренения.

Чеснок – умеренная кормушка, предпочитающая рыхлые, хорошо дренированные почвы с высоким содержанием органических веществ и pH от 5,8 до 6,8. Болеет на уплотненных, невозделываемых или неплодородных почвах. Он плохо конкурирует за питательные вещества почвы с другими растениями, и его следует высаживать без компаньонов или только с мелкокорневыми легкими кормушками.Избегайте многократной посадки чеснока в одну и ту же почву, в почву, где за последние 2 вегетационных сезона были посажены другие луки, или на почвах, истощенных тяжелыми кормушками. См. Советы по почве и микроклимату для садового чеснока Softneck и Предупреждение GardenZeus: остерегайтесь тяжелых кормушек.

Планирование и приготовление: При выборе разновидностей чеснока имейте в виду, что чесночный аромат (уникальный вкус чеснока) отличается от тепла или остроты. Вы можете предпочесть чеснок с мягким вкусом, который также остается острым, или чеснок с сильным вкусом и легкой остротой.

Чеснок Hardneck (вверху) имеет видимый стебель в середине зубчиков.

Чеснок Softneck не имеет центрального стебля.

Садовый чеснок имеет два подвида: 1) чеснок Softneck (разновидность sativum ) с артишоковым, серебряным и креольским типами. Он дает больший урожай луковиц с мягким вкусом (которые могут быть острыми или пряными), хорошо хранятся и могут быть заплетены для подвешивания. 2) Жесткий чеснок (вар. ophioscorodon ) с разновидностями рокамболе, фарфор, пурпурная полоса и азиатский / тюрбан.Обладает более сильным и сложным вкусом с более коротким сроком хранения луковиц; и производит съедобные цветоносы, называемые «черешками».

Лопатка чеснока

Выращивайте чеснок с мягкой шеей только в районах Калифорнии с теплым летом и теплой зимой с умеренными морозами или без заморозков. Чеснок Hardneck редко успешно выращивают для выращивания луковиц в регионах с теплой зимой, потому что он требует яровизации (холодная погода) и длительного светового дня с прохладными температурами для луковиц.

Лучшее время для выращивания чеснока – осень-весна в большей части Калифорнии, потому что чеснок страдает в жаркую погоду.Зимний вегетационный период совпадает с минимумом солнечного света и самыми короткими днями. Обязательно сажайте чеснок с мягкой шеей на участке, который будет получать полное солнце в течение всей зимы.

Семена чеснока (дольки и луковицы) лучше всего доступны примерно с сентября по ноябрь, и их количество может быть ограничено или его будет трудно найти в остальное время года. Сделайте предварительный заказ в июле или августе, чтобы получить лучший выбор. Для получения наилучших урожаев избегайте сажать чеснок, продаваемый на рынках или в пищу, из-за более высокой вероятности заболевания и возможного лечения, препятствующего прорастанию.В районах Калифорнии с мягкой зимой и мягким летом чеснок можно выращивать круглый год или почти круглый год. В периоды года, когда семена чеснока недоступны, сажайте большие зубчики из луковиц, купленных на фермерских рынках. Перед посадкой обработайте чеснок, купленный на продуктовых рынках (см. Ниже).

Полив: Лучшим методом полива чеснока, как правило, является капельное орошение, особенно на тяжелых почвах, которое позволяет со временем просачиваться водой. Подумайте об установке капельного орошения перед посадкой, чтобы избежать хлопот и повреждений растений в дальнейшем.См. Раздел Советы по поливу садового чеснока Softneck для получения дополнительной информации о поливе.

Зимний вегетационный период также является сезоном дождей для большей части Калифорнии. Чеснок подвержен болезням во время продолжительных периодов дождя или при чрезмерном поливе, особенно при посадке в тяжелую глинистую почву или в любую почву, где отсутствует хороший дренаж. Вода может скапливаться под поверхностью почвы или на уплотненных участках под землей, при этом плохой дренаж иногда становится проблематичным, даже если поверхность почвы сухая. По многим причинам чеснок редко растет на тяжелых или неплодородных почвах.Лучшее решение для многих садоводов и на большинстве невозделываемых почв – посадить чеснок на приподнятых грядках глубиной не менее 8-12 дюймов, заполненных рыхлой плодородной почвой с высоким содержанием органических веществ и удерживающей влагу, но хорошо дренирующей во время зимних дождей.

Проращивание и посадка: Чеснок выращивают из зубчиков (меньшие трубчатые заостренные части луковицы), часто называемых «семенами чеснока», но которые на самом деле не являются семенами. Храните семена чеснока (дольки и луковицы) до посадки, не ломая луковицы, в прохладном или холодном, сухом, темном месте с циркуляцией воздуха, например, в косичках или в сетчатых мешках (не ниже температуры замерзания и не в холодильнике).Когда луковицы трескаются или ломаются, отдельные гвоздики быстро портятся и портятся в течение нескольких дней или недель.

Чеснок проросший

Сажайте гвоздику прямо на открытом воздухе после осеннего похолодания. Избегайте посадки сморщенных или поврежденных гвоздик, а также гвоздики с плесенью или видимой грибковой инфекцией. Технически гвоздика скорее прорастает, чем прорастает, но садовники и садоводы часто применяют эти два термина к чесноку как синонимы.

GardenZeus рекомендует замачивать зубчики чеснока перед посадкой, чтобы уменьшить или устранить грибковые споры или инфекции, вредные бактерии, яйца клещей и нематод, а также других патогенов и вредителей.Первая процедура – замачивание гвоздики на несколько часов или на ночь (от 2 до 12 часов) в растворе из 1 чайной ложки пищевой соды на литр воды. Добавлять чайную ложку жидкого экстракта морских водорослей на литр воды необязательно, но это может способствовать быстрому начальному росту. После этого первого замачивания можно замачивать гвоздику на несколько минут в 70% изопропиловом спирте или медицинском спирте. Если используется изопропиловый спирт с концентрацией 90% или выше, слегка разбавьте его 20% дополнительным количеством воды. Гвоздику следует сажать сразу после замачивания в спирте.

Обработайте почвы большим количеством компостированного навоза и богатого питательными веществами компоста. Перекопайте почву одним или двумя способами, чтобы разрыхлить ее на глубину не менее 12 дюймов, удалить камни и препятствия и добавить компост и компостированный навоз незадолго до посадки чеснока.

В глинистых и тяжелых почвах особенно важно разрыхлить почву на несколько дюймов или более ниже уровня, на котором будет посажена гвоздика. Если вы копаете или рыхляете почву только на глубину посадки, это может создать зону чуть ниже корней чеснока, где вода имеет тенденцию скапливаться и вызывать болезни.Влажные почвы и чрезмерный полив или скопление воды под поверхностью почвы могут быть наиболее частой причиной плохого роста луковиц и неурожая чеснока в Калифорнии.

В садах с новой, невозделанной, неплодородной или уплотненной почвой сажайте зубчики чеснока на приподнятые грядки глубиной не менее 8-12 дюймов и выстеленные полудюймовыми металлическими тканями, чтобы исключить сусликов. Используйте смесь мытого песка, верхнего слоя почвы и до 20% компостированного навоза и богатого питательными веществами компоста на грядках.

Посадка отдельных зубчиков чеснока.

Сажайте зубчики чеснока под слоем почвы не менее 1,5 дюймов. Из больших гвоздик можно получить более крупные луковицы, и их можно сажать под 2 дюймами почвы. Закругленный или широкий конец каждого зубчика (от нижней части луковицы) дает корни, и его следует сажать вниз, заостренным или узким концом вверху. Если вы не можете определить, какой конец зубчика чеснока находится вверх, посадите зубчик боком. См. Раздел «График посадки и сбора урожая» для садового чеснока Softneck.

Сажайте чеснок в предварительно орошенную / влажную почву и будьте осторожны с чрезмерным поливом во время прорастания гвоздики, особенно в прохладных почвах, которые могут вызвать гниение.При посадке во влажную почву зубчики чеснока часто не нуждаются в дополнительном поливе, пока почва не высохнет, по крайней мере, на полдюйма и / или зубчики полностью не прорастут. На этом этапе вы часто можете проверить прорастание, переместив почву сверху несколькими зубчиками или осторожно протыкая рыхлую почву, чтобы нащупать стебли.

GardenZeus имеет индивидуальную информацию о выращивании по растению и почтовому индексу. Для начала введите здесь свой почтовый индекс.

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока см .:

Уход и уход за чесноком в домашнем саду Калифорнии

Сбор и обработка чеснока

Когда собирать чеснок (и чесночные стебли) и хранить его на зиму

Один овощ, который мне не приходилось покупать уже несколько лет, – это чеснок.Каждую осень в обязательном порядке делаю заказ. Мне нравится пробовать разные сорта, поэтому я делю более крупный заказ с парой других зеленых больших пальцев, а затем делю его на части. Я думаю, что одно из лучших преимуществ выращивания чеснока – это получение двух урожаев! Но главное отметить, если вы новичок в его выращивании, – это когда собирать чеснок и те восхитительные чесночные стебли, которые появляются раньше в этом сезоне.

Я обычно выкладываю чеснок на пару приподнятых грядок. Если мне все еще нужно место, я добавлю еще кое-что в декоративном саду.Джессика написала отличную статью о различиях между твердым и мягким чесноком. Еще один замечательный ресурс – это книга, написанная несколько лет назад канадской писательницей Лиз Примо, под названием В погоне за чесноком .

Прежде чем мы поговорим о том, когда собирать чеснок, давайте сначала обсудим, как собирать стебли чеснока и следить за тем, чтобы они не пропадали зря!

Когда собирать стручки чеснока

Стебли чеснока обычно начинают появляться на твердом чесноке где-то в июне (это может отличаться, если вы находитесь в другой зоне).Не все мои сорта всегда готовы одновременно, что приятно, потому что я могу собирать урожай партиями и наслаждаться ими дольше.

Стебли чеснока легко отличить от остальной части растения, потому что они похожи на зеленый лук с длинной шляпкой эльфа (луковицей) на конце. Вы поймете, что ваши стебли готовы к срыву, когда они образуют спираль. Просто отрежьте стебель (я использую ножницы для трав) у основания, где он выходит из стебля. Если черешки становятся прямыми после того, как они прошли фазу завивки, они прошли свой расцвет.Они будут жестче, чем молодые свежие побеги, и будут горькими на вкус.

Когда у меня есть горсть стручков, я обычно взбиваю их с чесночным соусом песто (некоторые из них я замораживаю в лотках для кубиков льда). Я снимаю шляпы эльфов и просто использую стебель. Если не срезать стебли и не оставить их на растении, луковицы превратятся в цветы и семена. Даже если вы не собираетесь есть чесночные стебли, все равно неплохо отрезать их у основания стебля, чтобы вся энергия могла уйти на выращивание луковицы под землей.

Когда собирать урожай чеснока

После того, как вы разрежете чесночные дольки, у вас будет около месяца, пока сам чеснок не будет готов. Несколько лет назад, когда я писал статью для другого издания, я брал интервью у джентльмена из PEI по имени Эл Пикеттс, у которого есть компания под названием Eureka Garlic. Я обнаружил его, прочитав о черном чесноке, который он выращивает, но это совсем другая тема. Но я спросил его, когда чеснок готов к сбору урожая, потому что время решает все.

Ал объяснил, что он использует календарь, чтобы определить, когда собирать урожай – например, он всегда собирает урожай чеснока тюрбана 25 июля.Но поскольку все мы живем в разных зонах садоводства и в разном климате, в целом он советует искать два мертвых, сухих листа у основания растения, а третий лист начинает отмирать.

«Первый лист может быть трудно увидеть, поскольку он уже съеден почвенными бактериями», – объясняет он. «Когда придет время собирать урожай, зеленых листьев еще будет много, но не позволяйте этому останавливать вас.Причина своевременного сбора урожая в том, что луковица обернута листьями. Когда лист отмирает, его съедают почвенные бактерии. Этот лист исчезнет не только над землей, но и под землей ».

Это эмпирическое правило, которому я следую более 10 лет.

Как собирать чеснок

Лучший способ удалить луковицу чеснока зависит от сорта, который вы посадили. Для сортов тюрбан, артишок и серебристая кожа вы можете использовать вилку или лопату, стараясь не прикасаться к лампочке.Я обычно выбираю свои жесткие варианты, такие как Rocambole и Porcelain, потому что разговоры обычно очень толстые и прочные.

Иногда почву и луковицы нужно немного уговорить. Я обнаружил, что, когда я мульчирую свою приподнятую грядку осенью соломой, почва становится намного более рыхлой, чем если бы я просто оставил грядку открытой на зиму. К тому времени, когда чеснок готов к вытягиванию, иногда он может стать более плотным.

Без зимней мульчи я и раньше обнаруживал, что у меня в руке сломанный стебель, а под землей все еще прячется зубчик чеснока.Но вы также должны быть уверены, что не повредили луковицу и не сломали ее под землей. Синяки влияют на срок хранения.

Я обычно беру большой шпатель или большую лопату и подальше от луковицы осторожно пытаюсь поднять почву под ней. Обычно это немного подталкивает луковицу, разрыхляя почву настолько, что я могу выдернуть стебель. Аккуратно удаляю лишнюю грязь, опять же стараясь не повредить лампочку.

Что делать, если чеснок тянуть слишком рано?

Иногда трудно понять, будет ли расти меньшая головка чеснока, даже если три нижних листа отмерли. Незадолго до того, как чеснок будет готов к сбору урожая, идет стадия быстрого роста, поэтому несколько дней могут иметь большое значение. Но иногда лампочка просто перегорает, несмотря ни на что.

Не подпускайте белок к чесноку

Несмотря на то, что белки не любят чеснок, кажется, что у них есть специальный радар для работы с нарушенной почвой в саду.Я пошла в сад и нашла на земле совершенно хорошую гвоздику. Я считаю, что слой соломенной мульчи помогает их отпугнуть. Я также стал слегка посыпать участок куриным пометом после того, как посадил его.

Как сушить и хранить чеснок?

Вылечить чеснок – это значит высушить его. Вам нужен поток воздуха и прохладное место, чтобы вылечить его. Сушилки – это здорово, потому что вы можете использовать их и для других овощей и трав. Я сделал свою сушильную стойку из экрана, прикрепленного скобами к деревянной раме.Я кладу его на стопку кирпичей или ведер в своем гараже, чтобы воздух проходил под ним. В прошлые годы я также развешивал чеснок пучками, привязанными шпагатом вокруг стеблей, в гараже. Вы также можете заплести стебли для хранения.

После того, как чеснок высохнет, я «почищу» его, аккуратно удалив грязь, мусор и, возможно, один внешний высохший слой над ведром. Я обрежу длинный стебель, так что у меня есть гвоздика, похожая на ту, что вы видели в продуктовом магазине. Раньше я хранил свои луковицы в миске с плоским дном, пока не увидел в видео Джессики умную идею хранения, где она помещает их в пустые картонные коробки для яиц.

Прикрепите

Креативный овощевод: как и когда сажать чеснок для получения впечатляющего урожая

Осенняя посадка чеснока, на мой взгляд, является символическим актом. Вы объявляете матери-природе, что вернетесь в следующем году и уже собираетесь собирать урожай.

Цикличность сезона садоводства прекрасно отражается в росте урожая чеснока в течение года: посадка осенью, зимняя спячка, прорастание весной и сбор урожая летом.

В моем северном саду в Висконсине не так уж много вещей, которые могут пережить здесь суровые зимы, поэтому чеснок – это супер овощ в моей книге!

Посадка чеснока – одна из задач, которая обязательно должна быть в списке дел каждого садовода в холодном климате осенью. Я уже рассказал о причинах, по которым вам следует сажать чеснок, поэтому я предполагаю, что мои способности убеждения преуспели, и вы готовы приступить к посадке.

В этом посте и сопутствующем видео я покажу вам шаг за шагом, как и когда сажать чеснок в саду в этом сезоне.

Анатомия растения чеснока

Давайте изучим различные части растения чеснока.

Чеснок входит в семейство луковых, в которое входят лук, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук и чеснок.

Стержень – центральная ножка, которая поднимается вверх и затем обычно образует петлю. Всходит в конце весны. Это как бонусный урожай, потому что вы можете использовать его в кулинарии и даже для приготовления вкусного песто.

В конце рамки находится покрывало .Это внешнее покрытие вокруг цветка и, в конечном итоге, луковиц.

Лампочка – это собрание гвоздики.

А отдельные гвоздики – это то, что вы сажаете в своем саду осенью.

Очень легко отличить лук от чеснока: у чеснока листья плоские, как у лука-порея, а у лука – круглые.

Какой чеснок сажать

У меня есть целая отдельная статья, которая поможет вам выбрать, какие сорта чеснока посадить в своем саду.В нем объясняются различные виды чеснока, вы ответите на несколько вопросов, которые нужно задать себе, чтобы помочь вам определить, какой сорт лучше всего подходит для вас, и я поделюсь своими рекомендованными сортами и где их выращивать.

Посмотрите здесь: какие сорта чеснока следует сажать?

Когда сажать чеснок

В северном климате США чеснок обычно высаживают с середины октября до конца ноября. Я жду первых заморозков, чтобы очистить грядки, на которых росли теплые культуры, такие как помидоры и баклажаны, чтобы освободить место для посадки чеснока.

Очистка грядок во время осенней уборки должна быть первой в вашем списке. Затем вы можете отпраздновать всю эту тяжелую работу, посадив последний урожай сезона.

Лично я не люблю, чтобы мои зубчики чеснока прорастали осенью, что обычно происходит, если вы сажаете их рано и погода остается более теплой. Раньше я сажал чеснок в середине октября, но со временем из-за потепления климата я постепенно отложил посадку чеснока на более поздние сроки.

Иногда жду до начала ноября. Но вы определенно хотите посадить его до того, как земля замерзнет.

И да, вы можете сажать чеснок весной, но мой опыт показывает, что они дают гораздо меньшие луковицы и гвоздики, что мне не очень нравится. Это означает, что во время готовки будет больше шелушения!

Если вы живете в очень теплом районе (например, во Флориде или Калифорнии), прочтите эти и другие советы по выращиванию чеснока в вашем регионе и проконсультируйтесь с местными фермерами о лучших сроках посадки.

Я люблю чеснок!

Как сажать чеснок быстро и успешно

В нашем саду мы остановились на 220 зубчиках, так как это идеальное количество чеснока для посадки в любое время года. Мы едим много, делимся с друзьями и соседями и откладываем немного для повторной посадки следующей осенью.

Может показаться, что это много, но мы готовим дома большинство вечеров в неделю, и многие наши блюда начинаются с чеснока и лука на сковороде с оливковым маслом. У нас с мужем тоже есть шутка о чесноке: если в рецепте написан один зубчик чеснока, на самом деле это одна луковица.

Вампиры, берегитесь!

Как бы много гвоздики вы ни сажали, вы можете использовать тот же процесс.

Хорошо, приступим…

Шаг 1: Подготовьте грядку для чеснока к посадке.

Всегда меняйте овощные семейства каждый год, поэтому в идеале вы сажаете чеснок на грядке, на которой в этом сезоне не было других луковиц (лука, лука-порея, зеленого лука).

У меня очень глинистая почва, поэтому я разрыхляю ее с помощью моего любимого садового инструмента – копательной вилки.(У меня их несколько, в том числе этот

За 20 лет работы в саду я ни разу не возделывал свой сад. Обработка почвы разрушает структуру почвы, и я ненавижу бороться с громкими машинами. Садоводство должно быть тихим и спокойным!

Шаг 2: Добавлять ли органические удобрения.

Обычно, когда я готовлю грядку для посадки, я добавляю большое количество органических удобрений.Но чеснок не начнет расти до следующей весны. Зимой он будет бездействовать. Итак, добавлять ли удобрение на этом этапе – это действительно ваш выбор.

Если вы думаете, что забудете сделать это весной, просто добавьте немного в грядку. Если вы используете гранулированное органическое удобрение Happy, его высвобождение будет медленным, поэтому растения получат от него много пользы весной.

Если у вас их нет в садовом сарае или вы предпочитаете подождать, просто запомните, что следующей весной вам следует разложить немного вокруг растений после того, как их листья появятся ранней весной.

Я определенно рекомендую всем садоводам добавлять органические удобрения в свои сады перед каждой посадкой семян и растений. Прочтите все об этом, в том числе о том, какие сорта следует покупать, в этой статье: Как использовать органические удобрения для сада для улучшения растений.

Шаг 3: Лопните чеснок .

Самое замечательное в чесноке заключается в том, что вы сажаете отдельные зубчики, а не целую луковицу. Весной и летом следующего года из одной гвоздики вырастет целая луковица, когда она будет готова к сбору урожая.

Думаю, это неплохая окупаемость!

«Нарезать чеснок» – это причудливый способ сказать, что луковицы разбиваются на отдельные зубчики. Я обычно делаю это над ведром, чтобы поймать гвоздики и незакрепленную бумагу (покрытие гвоздик и луковицы).

Держите бумагу на каждом зубчике, вам не нужно их чистить. Он обеспечит защитный слой, пока они будут в земле.

Если вы одновременно сажаете несколько сортов и хотите отслеживать каждый из них, работайте с ними отдельно и храните их в отдельных контейнерах с этикеткой.

Шаг 4: Как сажать чеснок.

Расстояние между зубчиками чеснока со всех сторон составляет шесть дюймов. Я экспериментировал с более узким интервалом, 4 дюйма, но в результате получили лампы меньшего размера. Лично в моей книге чем больше, тем лучше!

Шестидюймовый интервал означает, что на небольшом пространстве можно уместить много чеснока. Обычно я могу выжать все свои 220 зубчиков на двух грядках. Быстрый способ легко измерить расстояние между зубчиками – это отметить каждые шесть дюймов на рукоятке грабли.Или вы можете использовать измерительную ленту, разложенную по ширине кровати.

Гвоздики следует сажать на глубину от четырех до шести дюймов. Если вы не можете легко погрузить их в почву так далеко, используйте инструмент, такой как копатель для одуванчиков

Убедитесь, что вы сажаете гвоздику острой стороной вверх и корнем вниз.

По окончании посадки руками разровняйте почву и убедитесь, что каждая гвоздика хорошо прикрыта.

Посмотрите видео ниже, чтобы оценить изящный ручной инструмент, который я использую для посадки чеснока и лука.

Шаг 5: Отметьте разновидности.

Если вы отслеживаете свои сорта, не забудьте записать их на карте вашего сада, чтобы вы могли различать их в следующем году.

Я также пишу название каждой разновидности на коле и вбиваю его в землю перед первым рядом. На своей карте вы также можете написать количество посаженных вами сортов, чтобы оценить, будет ли их достаточно (или слишком много) в следующем году.

Ведение записей с течением времени помогло мне понять, что 220 зубчиков – это как раз то, что нужно. Нам не нужно сажать больше, даже если у нас есть лишние семена. Это пустая трата места, и следующей весной я лучше заполню это место еще одним любимым овощем.

Шаг 6: Подоткнуть чеснок на зиму.

После того, как вы убедились, что гвоздики покрыты почвой, пора мульчировать! Разложите толстый слой сена, соломы, листьев или скошенной травы по всей площади посадки.

Мульча защитит почву от эрозии от ветра и дождя и высыхания от суровых зимних ветров. Он также будет сдерживать рост сорняков весной и в начале лета и регулировать влажность почвы, поэтому вам придется меньше поливать.

Не нужно поливать чеснок после посадки, потому что он будет бездействовать до весны.

С наступлением весны чеснок легко прорастет через мульчу, удалять его не нужно.

Шаг 7: Устройтесь поудобнее и дождитесь весны.

После посадки и мульчирования особо нечего делать, кроме как дождаться первых всходов, когда погода теплеет весной. Приятно видеть, как они выглядывают из-под мульчи – это сигнал о начале нового сезона!

Уход и уход за чесноком в следующем году

Чеснок – один из немногих овощей, которые мы выращиваем в холодном климате, который может пережить зиму и хорошо себя проявить в следующем сезоне.

Как мы уже говорили выше, вам не нужно ничего делать зимой, но с приходом весны вы должны уделять немного больше внимания своим посадкам чеснока, чтобы они были счастливы!

Мульча
Мульчируйте чеснок зимой и весной.Весной вы заметите, что зеленые листья начинают пробиваться сквозь мульчу. Они могут легко пройти сами по себе – нет необходимости снимать мульчу, если только вы не положите очень толстый слой, тогда им может потребоваться некоторая помощь при подъеме.

Держите грядки толстым слоем мульчи в течение всего сезона, пока не соберете чеснок. Если весной вы видите почву сквозь мульчу, значит, она слишком тонкая. Применяйте больше, пока не будет покрыта вся почва.

Прополка
Мульча должна подавлять большинство сорняков, но удалять любые сорняки, которые пробиваются через мульчу.Чеснок не борется с сорняками.

Полив
Как и большинству овощей, чесноку требуется около 1 дюйма воды в неделю. Если в вашем саду регулярно не идет дождь, необходимо полить его. Лучше реже поливать из шланга, чем поливать мелко. Мне нравится пользоваться этим шлангом и лейкой.

Глубокий полив побудит корни растений углубиться в почву. После начала июня вы можете уменьшить полив, они не возражают против более сухих условий, поскольку они приближаются к зрелости.

Удобрение

Если вы не добавляли какие-либо органические удобрения на грядку осенью, после того, как весной вырастут листья, вы можете распределить их вокруг каждого растения.

Слегка вбейте его в почву пальцами и восстановите поврежденные участки с помощью мульчи. Подробнее о том, какое органическое удобрение выбрать для своего сада, читайте здесь.

Урожай чесночных стеблей
Примерно с начала до середины июня в большинстве регионов вы заметите, что твердые сорта начинают поднимать свои побеги.Смотрите фото выше.

Обрежьте или обрежьте черешки, когда они будут около 10 дюймов в длину. Это заставит завод вкладывать больше энергии в производство луковиц.

Scapes – бонусный урожай! Вы можете готовить из них, как чеснок или лук, или превращать их в восхитительный песто, чтобы заморозить на зиму, как я. Найдите мой рецепт здесь: Сделайте этот яркий и свежий рецепт песто с чесночным соусом.

Harvest & Cure Garlic
Примерно в начале июля в более холодном климате, раньше в более теплом климате вы заметите, что листья чеснока начинают коричневеть и отмирать.Это сигнализирует о том, что время сбора урожая стремительно приближается!

А если вы вырастили много чеснока, вы можете вылечить его и хранить большую часть зимы. В этой статье и видео я расскажу вам, как собирать и лечить чеснок: Ешьте свой собственный чеснок круглый год: как собрать и вылечить.

Дополнительные ресурсы для выращивания чеснока

Чеснок – один из самых полезных овощей для домашнего огорода. Вы можете посадить большое количество на небольшом пространстве, в нем не много вредителей и болезней, и он любит холодную погоду.Он переживает суровые зимы в Висконсине, где иногда бывает -40 градусов по Фаренгейту.

Это крепкое растение!

Если вы никогда раньше не сажали чеснок, надеюсь, этот пост показал вам, насколько легко и быстро это может быть.

Не забудьте посмотреть видео ниже, в котором я более подробно расскажу вам, как сажать чеснок в собственном саду, включая несколько дополнительных советов!

У меня есть несколько полезных сообщений о выращивании, сборе и использовании чеснока.

Надевайте чеснок: праймер по посадке, выращиванию и сбору урожая

CORVALLIS, Ore. – Приближается осень, но пока не убирайте мотыгу и садовые перчатки. Лучшее время для посадки чеснока – с сентября по ноябрь.

Корни чеснока развиваются осенью и зимой, и к ранней весне они могут поддерживать быстрый рост листьев, необходимый для образования крупных луковиц, сказал Чип Бубл, садовод из Службы распространения знаний Университета штата Орегон.

Какой сорт чеснока следует сажать? Некоторым садоводам нравится выращивать чеснок высочайшего качества, также называемый твердым. Общие типы жестких дисков включают корейский, Dujanski, сибирский, Music, Chesnock Red, German Red и Spanish Roja. Эти разновидности дают крошечные луковицы на конце высокого цветущего стебля в дополнение к толстой подземной луковице гвоздики.

Softneck редко дает цветочные стебли и имеет тенденцию вырастать более крупными луковицами, потому что энергия не направляется на верхние луковицы.Разновидности Softneck включают Silverskin, Inchelium Red, California Early и California Late.

Некоторые энтузиасты говорят, что твердый чеснок имеет более богатый и острый вкус, чем нецветущие сорта, но не все садоводы с этим согласны, сказал Бубл. Оба урожая можно собирать ранней весной как зеленый лук и обжаривать в качестве гарнира. Или вы можете позволить им созреть до середины июля, когда они превратятся в луковицу с гвоздикой.

Другой сорт, слоновий чеснок, на самом деле представляет собой сорт лука-порея, который дает большие зубчики с мягким вкусом – обычно их меньше на луковицу, чем у настоящего чеснока.

Bubl предлагает следующие советы по выращиванию чеснока:

• Известите почву, если вы не делали этого недавно. Перед тем, как посадить гвоздику, вбейте пару столовых ложек 5-10-10 полноценного удобрения, костной муки или рыбной муки в почву на несколько дюймов ниже, где будет лежать основание чеснока. Выберите здоровый крупный клевер, свободный от болезней. Чем крупнее гвоздика, тем больше луковица вы получите следующим летом.

Чеснок имеет хорошо развитую корневую систему, которая может вырасти более чем на три фута в хорошо дренированной почве.

• Сажайте чеснок на прямом солнце в хорошо дренированную почву. Лучше всего супеси, суглинки. В более тяжелой почве сажайте его на приподнятых грядках шириной от двух до трех футов и высотой не менее 10-12 дюймов. У чеснока хорошо развитая корневая система, которая может вырасти более чем на три фута в хорошо дренированной почве. Сажайте гвоздику корневой стороной вниз, на два дюйма глубиной и на расстоянии двух-четырех дюймов друг от друга рядами на расстоянии 10-14 дюймов друг от друга. Зубчики чеснока космического слона находятся на расстоянии шести дюймов друг от друга. Чеснок можно слегка мульчировать, чтобы улучшить структуру почвы и уменьшить количество сорняков.Один 10-футовый ряд должен дать около пяти фунтов ароматных луковиц.

• Удобряйте чеснок ранней весной путем подкормки или внесения кровяной муки, гранулированного куриного помета или синтетического источника азота. Незадолго до того, как луковицы начнут набухать в ответ на удлинение светового дня (обычно в начале мая), внесите легкие удобрения еще раз. Хорошо пропалывайте чеснок, так как он не выдерживает большой конкуренции. Чеснок редко повреждается насекомыми. В большинстве лет вам не нужно поливать, если ваша почва не очень песчаная.Если май и июнь очень засушливые, поливайте на глубину два фута каждые восемь-десять дней. По мере приближения середины июня полив сокращайте.

Иногда луковицы чеснока готовы к сбору урожая, когда листья еще зеленые. Лучший способ узнать это – вытащить один и разрезать его поперек.

• Удалите стебли цветков по мере их появления. в мае или начале июня у жестких сортов, чтобы увеличить размер луковиц. Маленькие стебли можно есть, как спаржу, но по мере созревания они становятся более волокнистыми и менее съедобными.Не ждите, пока листья начнут умирать, чтобы проверить зрелость. Иногда луковицы чеснока готовы к уборке, когда листья еще зеленые. Лучший способ узнать это – вытащить один и разрезать его поперек. Начните проверять зрелые гвоздики примерно в конце июня. Собирайте чеснок, когда головка разделена на пухлые зубчики, а кожица, покрывающая внешнюю сторону луковиц, будет толстой, сухой и похожей на бумагу. Если оставить в земле слишком долго, луковицы иногда раскалываются. Кожа также может расколоться, обнажив гвоздики и заставив их плохо храниться.

• Выкопайте, а затем высушите зрелые луковицы в тенистом, теплом, сухом и хорошо вентилируемом месте в течение нескольких дней. Затем удалите верхушки и корни. Счистите грязь с луковиц. Чтобы сплести чеснок, соберите его пораньше, пока листья зеленые и эластичные.

• Избегайте повреждения чеснока, так как он плохо хранится. Хранить луковицы в темном, сухом и хорошо вентилируемом месте. Беречь от повышенной влажности и замерзания. Не храните чеснок в холодильнике, потому что прохладная температура в сочетании с влажностью стимулирует прорастание.Правильно хранящегося чеснока должно хватить до следующего урожая следующего лета.

Избыток чеснока? Попробуйте приготовить масла на основе чеснока и трав в домашних условиях

советов по выращиванию чеснока в зоне 7

Если вы любитель чеснока, то менее лестное название «вонючая роза» может быть вполне уместным. После посадки чеснок легко выращивать, и в зависимости от сорта он растет в зоне 4 или даже в зоне 3 Министерства сельского хозяйства США. Это означает, что выращивание чеснока в зоне 7 не должно быть проблемой для приверженцев чеснока в этом регионе.Читайте дальше, чтобы узнать, когда сажать чеснок в зоне 7 и сорта чеснока, подходящие для зоны 7.

О Зоне 7 Посадка чеснока

Чеснок бывает двух основных типов: мягкий и твердый.

Чеснок Softneck не дает стеблей цветка, но образует слои зубчиков вокруг мягкой центральной сердцевины и имеет самый длительный срок хранения. Чеснок Softneck – самый распространенный сорт, который можно найти в супермаркете, и его также можно выращивать, если вы хотите плести чесночные косички.

Большинство разновидностей чеснока с мягкой шеей подходят для регионов с мягкой зимой, но Инчелиум Ред, Ред Точ, Нью-Йорк Уайт Нек и Айдахо Сильверскин подходят для сортов чеснока для зоны 7 и, фактически, будут расти в зоне 4 или даже в 3, если защищен в зимние месяцы.Избегайте посадки креольских сортов softneck, так как они не зимостойки и не хранятся в течение длительного времени. К ним относятся Ранний, Луизианский и Белый Мексиканский.

Чеснок Hardneck действительно имеет твердый цветонос, вокруг которого скапливается меньшее количество более крупных зубчиков. Более крепкий, чем многие другие виды чеснока с мягкой шейкой, он является отличным выбором для зоны 6 и более холодных регионов. Жесткий чеснок делится на три основных типа: пурпурная полоса, рокамболе и фарфор.

German Extra Hardy, Chesnok Red, Music и Spanish Roja – хороший выбор для выращивания в зоне 7 крепкого чеснока.

Когда сажать чеснок в зоне 7

Общее правило для посадки чеснока в зоне 7 USDA заключается в том, чтобы положить его в землю к 15 октября. При этом, в зависимости от того, проживаете ли вы в зоне 7a или 7b, время может сдвинуться на пару недель. Например, садоводы, проживающие в западной части Северной Каролины, могут сажать в середине сентября, в то время как садоводы в восточной части Северной Каролины могут сажать чеснок вплоть до ноября. Идея состоит в том, что гвоздику нужно сажать достаточно рано, чтобы она успела вырастить большую корневую систему до наступления зимы.

Большинству видов чеснока необходим период холода продолжительностью около двух месяцев при температуре 32-50 F (0-10 C.) для развития луковиц. Следовательно, чеснок обычно сажают осенью. Если вы упустили возможность осенью, можно посадить чеснок весной, но обычно у него не будет очень больших луковиц. Чтобы обмануть чеснок, храните зубчики в холодном месте, например, в холодильнике, при температуре ниже 40 F. (4 C.) в течение пары недель до посадки весной.