Посадить морковь под зиму сорта: Зимние сорта моркови

Морковь – самый распространенный овощ во всем мире. Существует более 700 видов моркови . Давайте выясним, какой из сортов моркови является лучшим для вашего сада в зависимости от почвы, времени года и окружающей среды.

Имея слишком много видов, создайте возможность выращивать морковь разных цветов и размеров. Как и сомнение тоже.

На самом деле, это вызывает путаницу в моем прошлом году, когда я собирался начать свою первую морковную ферму.

Я был сбит с толку: какие виды моркови мне следует выращивать? Является ли почва идеальной для выращивания определенных сортов моркови?

Кроме того, Farming Method хочет опубликовать пост о морковном сельском хозяйстве. Таким образом, я хотел узнать подробности, потому что новые фермеры тоже могут запутаться.

Итак, я связываюсь со своими друзьями-фермерами по всему миру, которым я могу доверять. Затем я задал им простой вопрос : «Какой сорт моркови лучше всего выращивается в вашем саду?»

Примечание: морковь имеет 5-6 типов корней, и эти различные типы корней процветают в различных типах почвы и окружающей среды.

Ответ был в разных закономерностях. Но есть некоторые общие имена, то есть Осенние короли, типы, то есть Нантский Тип. Люди также упоминали разные размеры, и какой из них они предпочитают, в какое время года.

После короткого исследования в интернете, группе в Facebook и о том, что я узнал от своих друзей. Я разделил их и разделил на разные разделы и перечислил, чтобы начинающий фермер мог их реализовать.

лучших сортов моркови

Вы можете найти лучшие виды моркови для своего сада в зависимости от того, какую почву вы хотите выращивать.

Помните, что было нелегко собрать столько данных. Так что есть шанс, что я могу упомянуть или не упомянуть некоторые популярные сорта моркови. Но в целом я попытался уточнить зависимость моркови.

Производство моркови сильно зависит от качества почвы, погоды и времени года и некоторых других аспектов.

Чтобы понять это, внимательно прочитайте список лучших сортов моркови.

Различные виды моркови – в зависимости от почвы, тип морковных корней:

Как уже упоминалось выше, существует пять основных категорий в зависимости от почвы, типов корней, сезонов посадки и погоды.

Но есть в основном 4 типа почв, которые могут выращивать морковь,

1. Sandy Loomy Soil- Они могут выращивать 90% сортов.
2. Каменистая почва – По разным статистическим данным США, Великобритании, Европы, Австралии, Новой Зеландии и так далее.
3. Твердый / тяжелый грунт – Сюда входит твердая, не растрескавшаяся глина, а также почвы Индии.
4. Красные и черные почвы – Типичные для Африки почвы, найденные в Зимбабве, Нигерии, Южной Африке и других.

Эти типы почв отличаются друг от друга, некоторые сохраняют воду и питание на поверхности.

С другой стороны, в некоторых почвах корни моркови должны пройти несколько дюймов в глубину, чтобы получить эти питательные вещества .

Существует также несколько типов корней. Но это очень сложно. В зависимости от почвы вы должны выбрать вид, который хотите вырастить.

Если я приведу вам пример, вы можете понять зависимость от почвы.

Меньшие корни могут вырастить рыхлую почву. Если вы хотите выращивать их в горшке или на балконе, они являются предпочтительными.

Твердая почва требует сильных длинных корней. Потому что, если корни не могут собирать витамины и воду из почвы, они не могут расти.

Каменистая красная почва выращивает морковь короткого и толстого типа.

Здесь вы найдете список различных видов моркови.

Нантский тип [процветает прибрежная зона, твердые почвы]:

• Почва и сезон: Морковь тяжелой / твердой почвы, которая в основном растет во время Нантская морковь

  лето.

• Размер моркови: Цилиндрическая, длина 6 – 7 дюймов, 1-2 дюйма в диаметре.
• Краткая классификация: Почти идеально цилиндрическая, сверху вниз, круглая. У этого есть сладкий вкус, почти красное мясо, бла-бла. Нантский тип моркови крупнее, но есть и другие крупные виды.
• Лучшие сорта: Выгодными сортами являются «Ньюмаркет F1», «Болеро» Touchon, «Найроби F1» и Слиток. «Наполи», «Тушон», «Напа» или «Белый атлас».
• Периоды выращивания: От 60 дней до 70 дней.

Danvers Types [Наиболее терпимый к плохой почве]:

Круглые типы [Тривы в твердой почве, красная почва и короткие варианты]:

• • Почва и сезон: Это дает коренастые квадратные корни в настоящую тяжелую почву , где какое-то длинное племя не растет заметно. круглых сортов моркови
  • Размер моркови: Короткая, маленькая и круглая форма. Около 2-3 дюймов в длину и имеют такой же диаметр.
  • Краткая классификация : Фермеры выращивают их как ранний урожай. В основном это короткий урожай. Часто культивируется с кукурузой, капустой, луком и чили.
  • Лучшие сорта: Существует несколько модернизированных / улучшенных сортов ранних культур , обозначенных как «Ранняя французская рамка Лиза», «Рондо», «Пармекс» и «Кундулус».
  • Периоды выращивания: От 40 до 50 дней.

шантейного типа [тяжелые или каменистые почвы]:

• Почва и время года: Старые и обычные сорта твердой почвы.Они чрезвычайно зависят от погоды. Сезон посадки – зима, если нет морозов, весна для морозных мест. Чантене из моркови
• Размер моркови: 4 1/2 – 5 1/2 дюймов в длину и в конической форме.
• Краткое описание : До того, как Нантский сорт моркови был сконструирован, это наиболее распространенные сорта во всем мире. Типы Chantenay короткие и полные.
• Лучшие сорта: Регулярные гонки для коммерческих производителей «Royal», «Supreme» и «Chantenay Red Cored».и т.д.
• Периоды выращивания: От 60 до 70 дней.

амстердамских типов [меньше идеальной почвы]:

• Почва и сезон: Этот амстердамский вид долговечен и быстро растет. Они даже растут в горшке. Амстердам Морковь
• Размер моркови: Маленькая, стройная, морковь, меньше 3 дюймов.
• Краткое описание: Часто их собирают в горшках или небольших садах. Сладкие и милые, и они быстро растут, поэтому их можно использовать как ранних культур .
• Лучшие сорта: Популярные сорта – «Соуко», «Амстердам Форсинг», «Прим Ф1», «Амстердамская возлюбленная».
• Периоды выращивания: От 35 до 50 дней.

Imperator Types [песчано-суглинистая почва, благоприятная для рынка]:

• Почва и сезон: Этот тип императора долговечен и выращивает супесчаные почвы. Расти нормально при разных температурах. Обычный посев семян начинается в конце мая. Для осеннего урожая посев начинается в конце июля. Осенний король
• Размер моркови: Менее 7-10 дюймов. Гладкошерстные, тонкие корни, мелкое ядро.
• Краткое описание: Это самые распространенные виды моркови во всем мире. Виды, пригодные для коммерческого сельского хозяйства, и подходящие прочные верхушки позволяют производить механическую уборку.
• Лучшие сорта: Популярные из них: Наследие, Осенний король, Император 58, Нельсон Ногалес, Атомик Рез, Оранжтет Орландо Голд, Премиум 80, Восход, Сладость, Бежо и т. Д.
• Периоды выращивания: От 70 до 75 дней. Но для некоторых видов это около 60 дней.

Коммерческие Морковные Вариации:

Коммерческие сорта более устойчивы к вредителям и болезням. Лучшие сорта моркови спроектированы так, чтобы давать обширные урожаи. И, несомненно, это лучшие сорта моркови.

Чтобы выбрать эту категорию моркови, я применяю следующие правила:

• Эти коммерческие сорта моркови выгодны.
• Производство высоко и недорогое хозяйство.
• годен к хранению – сохраняйте тот же вкус и цвет в течение длительного времени.
• Привлекательный, сладкий и здоровый.

Здесь я включаю некоторые виды, которые доказали свою коммерческую пригодность и привлекательность.

Осенний король – настоящая зимняя морковь:

Считается самой крупной из моркови (тип Император), но для созревания требуется немного больше времени. Это удивительно полезная и энергичная морковь с потенциалом быть самой урожайной из всех.

Растет в рыхлой суглинистой почве, но не растет ни в холодной, ни в твердой почве.

Лучшие сорта «Осенний король Вита Лонга».

Berliculum Тип:

Довольно длинная цилиндрическая морковь, которая на самом деле поздний урожай, но очень прибыльная.

Предлагаемые виды – Bangor F1, Bericulum Berjo, кардинал F1, каротин 200 * и Camberley .

с красной грудью Chantenay:

Red-cored Chaney распространен, 7 дюймов в длину и 2 дюйма толщиной.Лучшая часть из них, что они остаются сладкими и вкусными, даже если они были сохранены / охлаждены.

Фамильные реликвии
Цвет – наиболее эффективный аспект моркови в семейных реликвиях. Их можно найти в разных цветах: белый, оранжевый, желтый, красный и фиолетовый.

Лучшими видами семейной реликвии являются Лунного Белого, Космический , Фиолетового и Атомного Красного .

Другие прибыльные виды: Болотный король (поздняя весна), Парижский рынок (короткий корень), Болеро (Нант), улучшенный весенний рынок (Новая Зеландия, осенний посев) и Viva La France Hybrid.

специальных и странных сортов моркови:

Есть особые и странные виды, которые фермеры выращивают в своем саду. Особенно мелкая и выращивающая контейнер / морковь морковь не пользуется спросом на местном рынке.

Но фермеры, как правило, выращивают их органически на своей ферме. Есть некоторые особые и странные виды моркови.

Некоторые из них упоминаются здесь.

ранних сортов моркови:

Ранняя морковь обычно имеет общую структуру имени F1.Если вы найдете «F1» в названии любого вида, они, вероятно, будут ранней культурой.

Основная цель – производство моркови, чтобы продавать их или есть. Раннюю морковь можно выращивать в большинстве стран мира.

Лучшим из них является Mokum (F1) – карандашная морковь, Suko (морковь, удобная для рынка в начале лета) Napoli F1, Yaya F1, Каракас, и , Нельсон и т. Д.

Органические Морковные Сорта:

В настоящее время органические продукты имеют огромный спрос в развитых странах.В этом естественном нехимическом сельском хозяйстве выбор сортов является очень важным аспектом. Узнайте больше на: начать органическое овощеводство.

Потому что от этого зависит ваш успех. Итак, виды, которые вы выбираете для своего сада должны быть:

• Устойчивость к вредителям и вирусу моркови.
• Здоровый, вкусный и высокодоходный.

Здесь я предлагаю следующие моркови для посева: Высший вес (лучшие виды иммунитета к вирусам и вредителям), Болеро , Джуварот (Самая здоровая морковь), Золотой самородок и Йеллоустонский .

Имя гигантских сортов:

Wanganui Giant , который возник в Новой Зеландии. Это требует глубоко рыхлой почвы с не слишком большим количеством удобрений.

Другие впереди, Тусон.

быстро созревающих сортов :

Амстердам и Нант впервые растут. Посадка – Период сбора урожая короче других. Т.е. Болеро и Слиток.

Фермеры любят быстро выращивать зерновые и овощи.Нант – это гибрид, созданный компанией Chantenay.

Другими примечательными из них являются – Suko , Redland (Первый Садовод), Majestic Red (Imperator), Baby Bell (Маленький), King Chantenay и Guerande (Оба являются ранней укоренившейся морковью).

сорта корневых пней (для заснеженных районов):

Есть некоторые особые сорта, которые могут расти на снегу, – это быстро развивающиеся виды, которые обычно сохраняют достаточный вкус и могут быть заморожены целиком.

Лучшими сортами являются Король Чантене, Корри, Барбадос, (Гигантская Морковь) , Геранд и Гринго .

морковь на крыше и в небольшом саду Подходящая морковь Виды:

Известно, что Rondo или Suko (Market Friendly) видов растут в контейнерах. Они будут расти в постах, которые имеют глубину не менее 12 дюймов.

Чтобы сохранить их влажными, используйте компост.

Лучшие сорта «бэби-морковь» или лучшие сорта моркови для консервирования, такие как «Дюймовочка», морковь f1, «Oxheart Orbit», «Little Finger» и «Parmex».

Фиолетовая Морковная Сорта:

Индиго , Фиолетовый Дракон, старый Алтринчам (шея, подверженная воздействию света, превращается в фиолетовый цвет), Пакистанская (также доступны КРАСНЫЙ, Желтый и Оранжевый) Космический Фиолетовый, Бордовый, и Фиолетовая дымка являются Лучшая фиолетовая морковь сорта .

Радуга Цвет Морковь:

Это коммерческий термин для семян моркови. На самом деле, они объединяют разные цвета семян моркови в одной упаковке.

Выращивание многоцветных овощей имеет огромное преимущество, но я обнаружил, что многоцветные вариации на вкус не такие сладкие, как у других.

Морковь черного цвета:

Черная морковь происходит из Турции. Они в основном выращиваются в Афганистане, Турции, Индии, Пакистане и на Ближнем Востоке.

Распространенное употребление черной моркови в салате и напитках.

Лучшими видами черной моркови являются Черная туманность, Пуса Асита Черная и т. Д.

Заключительные слова: Надеюсь, я закончил все основные проблемные темы.Если вам нужно дальнейшее объяснение, пожалуйста, оставьте комментарий. Если вы считаете этот пост полезным, поделитесь этим с друзьями, используя иконки социальных сетей ниже.

Теперь, скажите, какую вы будете выращивать в этом году?

,

Выращивание моркови: сорта моркови | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Морковь – такой популярный овощ, что вы, вероятно, сейчас немного остываете в своем холодильнике – но пробовали ли вы выращивать их в своем саду? Выращивать морковь легко, если вы понимаете, что нужно растениям; как только вы это сделаете, у вас будет удовольствие съесть морковку с лучшим вкусом, чем вы можете купить в супермаркете. Некоторые из моркови высшего качества имеют нежные верхушки и корни, которые делают их непригодными для механической уборки и транспортировки.Кроме того, их так легко хранить, что вы можете есть доморощенную морковь круглый год.

Одним из первых ваших решений будет то, какие сорта высаживать, а выбор – это само по себе приключение. Морковь бывает разных форм и размеров, и вы можете попробовать различные цвета: оранжевый, желтый, белый, красный или фиолетовый.

Существует тесная связь между цветом моркови и ее питательным содержанием. Пятьсот лет назад большинство моркови были белыми. Голландские заводчики шестнадцатого века создали оранжевую версию, в четыре раза увеличивающую бета-каротин овоща, который человеческий организм превращает в витамин А.Совсем недавно у селекционеров моркови содержание ликопена возросло, что связано с красным корнем. Подобно ликопиновым соединениям в «Nutri-Red» и другой красной моркови, антоциановые пигменты в «Dragon», «Purple Haze» и других пурпурных морковях выполняют двойную функцию в качестве антиоксидантов, которые помогают предотвращать рак и замедляют эффекты старения. Белая «куттигер» и желтая «йеллоустоун» выглядят потрясающе в сочетании с оранжевой, красной или фиолетовой морковью, но по питательности они значительно уступают своим более ярким аналогам.

Морковь светлого цвета имеет тенденцию иметь четкую, сочную текстуру, тогда как красная морковь имеет слегка крахмалистый вкус. Фиолетовая морковь часто бывает на удивление острой, а красная и фиолетовая морковь содержат меньше натурального сахара, чем оранжевая морковь, которая является вторым по сладости из всех овощей, уступая только свекле.

Многие садоводы узнают об этих различиях вкуса не понаслышке. «Определенно существует тенденция к красочной моркови», – говорит Джош Киршенбаум, разработчик продукта Territorial Seed Co.в Коттеджной роще, штат Орегон. «Они прекрасно смотрятся на тарелке, и у вас также есть различия в питании».

Джон Навазио, директор по исследованиям и образованию в Organic Seed Alliance, любит использовать белую морковь в супах и тушеных блюдах, потому что «они обладают более сильным вкусом и дают прекрасный, пряный, похожий на сальси» вкус ». Навазио, обладающий докторской степенью в области селекции и генетики растений, считает «Red Core Chantenay» одним из своих фаворитов, потому что это «полный аромат с истинным вкусом моркови или балансом сладких и соленых.Навазио также рекомендует «Алую Нант», «хорошую, сладкую морковь с большим характером и достаточной сложностью вкуса, чтобы иметь вкус, похожий на морковь», и он считает, что лучший семенной материал для этих сортов – с фермы Wood Prairie.

В дополнение к преимуществам разнообразного цвета и питания большинство садоводов сходятся во мнении, что морковь с лучшим вкусом – это та, которую вы тянете, моете и едите прямо из сада.

Выращивание моркови

Если вы хотите, чтобы в вашем саду производилась лучшая морковь, которую вы когда-либо ели, не увлекайтесь необычными цветами, чтобы вы упустили из виду более важную проблему – соответствие выбора сорта сезону и типу почвы в вашем саду.Прохладная температура почвы выявляет лучшие вкусовые качества и консистенцию любой моркови, поэтому лучшая стратегия состоит в том, чтобы начать весенний сезон посадки с сорта, который быстро созревает – до наступления жаркой летней погоды – например, сорта из группы Нант (см. Eat Fresh Морковь весь год [ссылка:]). Затем сеять более медленно растущий сорт Чантеней летом для сбора урожая после того, как температура почвы понизится осенью.

Чтобы вырастить отличную морковь, вам понадобится отличная почва. Лучшая почва для моркови имеет мелкие частицы с пористой, суглинистой текстурой.Чтобы вырастить свою морковную кровать, удалите все камни и липкие комки грязи. (Чтобы защитить структуру почвы, всегда делайте это, когда почва сухая.)

Морковь нуждается в хорошем балансе питательных веществ, но когда вы даете им слишком много азота – особенно не совсем разложившегося навоза – корни с большей вероятностью разветвляются, растрескиваются или растут слишком медленно. В идеале, вы должны подготовить свою морковную грядку осенью, смешивая с большим количеством лучшего компоста и небольшим количеством извести, если вам необходимо снизить кислотность почвы до почти нейтрального диапазона.Другой способ подготовить свою морковную кровать – это зашнуровать ее отливками из дождевого червя. Многочисленные эксперименты на заднем дворе продемонстрировали существенное улучшение роста моркови, когда почва содержит от 10 до 20 процентов червей. Компост из кучи, густо населенной дождевыми червями, идеален, или вы можете купить червячные отливки в продуктах, помеченных как вермикомпост.

Посевная морковь

Семена моркови имеют заслуженную репутацию медленных всходов. По сравнению с другими семенами овощей зародыши в семенах моркови довольно крошечные.Прежде чем семя моркови прорастет, оно должно впитать воду, чтобы зародыш мог расти. Химические вещества в семенной оболочке задерживают прорастание, давая зародышу достаточное время для роста, и даже в идеальных условиях (температура почвы от 60 до 70 градусов и постоянная небольшая влажность) семена моркови прорастают редко менее чем за семь дней. Не спешите сажать морковь слишком рано весной, потому что воздействие температуры ниже 50 градусов замедляет прорастание и увеличивает вероятность того, что у растений разовьется стебель цветка.Как только это происходит, корень быстро становится жестким и древесным.

Многие сорняки прорастают быстрее, чем морковь. Чтобы сорняки не захватили морковное ложе, некоторые садоводы покрывают семена моркови почвой без сорняков, а не садовой почвой. Кроме того, почва не будет образовывать сухую корку над прорастающими семенами. Еще один трюк, который особенно полезен весной, – это заправить морковный ряд редиской, которая быстро прорастает и помогает растушевать почву над прорастающими семенами моркови.

Пока почва остается влажной, весенние посевы обычно прорастают в течение 10 дней, но летом вам, вероятно, понадобится теневое покрытие, чтобы солнце не высыхало почву. Подойдет старое одеяло, мешковина двойной толщины или картонная коробка с кирпичами. Ежедневно проверяйте под защитной крышкой, чтобы узнать, нужно ли нам посыпать немного больше воды, и удалите ее через пять или шесть дней. Многие садоводы рынка, такие как Шарлотта Свэнси из Riverview Farms в Рейнджере, штат Джорджия.Обнаружьте, что гранулированные семена, которые покрыты мелкой глиной, летом легче вытащить из-под земли, что делает их дополнительными затратами.

Свэнси использует капельное орошение, чтобы ее морковь летом-осенью не испытывала жажды, и любой тип полива более эффективен, когда морковь мульчируется. Помимо того, что он помогает сохранить влажность почвы, несколько тонких слоев мелко текстурированной стрижки травы или 1-дюймовое покрывало из компостированных листьев (или другая мульча без сорняков) будут удерживать сорняки, помогать охлаждать почву и предотвращать зеленение растущей моркови. плечи – распространенный побочный эффект, наблюдаемый, когда корни вздуваются и подталкиваются к солнцу.Морковь, подверженная значительным колебаниям влажности почвы, также имеет тенденцию к растрескиванию, и растрескавшаяся морковь не хранит, как и идеальные.

Сбор урожая моркови

Если вы мечтаете об идеальных рядах равномерно распределенной моркови, начните с сортировки ваших семян и выбора самых крупных (крупные семена дают большие, крепкие побеги). Затем положите кусочек проволочной сетки на землю, чтобы использовать ее в качестве сетки, и поместите семена именно там, где вы хотите, чтобы они росли.Если вам нужны и морковь, и зрелые особи с толстыми корнями, вырежьте семена на расстоянии 2 дюйма друг от друга и вытяните все остальные, когда несколько образцов показывают корни с хорошим цветом, которые шире карандаша – это ваша урожая моркови. Затем вытащите или выкопайте зрелую морковь, когда они будут готовы. Морковь часто менее однородна по размеру и цвету, чем другие овощи, поэтому лучше начинать собирать ее в зависимости от того, что вы видите (и пробуете на вкус), когда вы берете несколько образцов.

Приятно использовать перьевые листья моркови в качестве ручки, пока вы их жуете, но лучше их срезать, как только вы соберете морковку.Если вы этого не сделаете, листья будут отводить влагу от корней. Даже при охлаждении морковь, которая держит верхушку, быстро становится мягкой. Морковные гроздья в супермаркете имеют обрезанные верхушки, так что остается только достаточно листьев, чтобы связать их вместе.

Некоторые счастливчики могут оставить свою зрелую морковь в земле и собрать ее по мере необходимости. Но для большинства из нас самое безопасное место для хранения моркови – в холодильнике. Твари, бродящие по саду, часто останавливаются, чтобы откусить несколько кусков от перезимовавшей моркови, а несколько долгоносиков и других насекомых могут саботировать посевы, которые слишком долго остаются в почве.Морковь, выкопанную, отделанную от верхушек, вымытую и высушенную до того, как ее положили в полиэтиленовые пакеты в холодильнике, сохранится в течение нескольких месяцев. Когда они начинают высыхать или прорастать, у вас есть отличный повод для приготовления вкусного морковного пирога с корицей.

Бэби Морковный Бум

Морковь “Baby-cut” была изобретена 20 лет назад как способ использования ломаных кусочков моркови. Их внедрение помогло удвоить потребление моркови в 1990-х годах, и морковь, нарезанная на ребенка, настолько популярна, что селекционеры разработали сорта, разработанные для создания трех идеальных кусочков.Нарезанная морковь имеет сладкий вкус, потому что она сделана из зрелой моркови.

Настоящая молодая морковь – или незрелая морковь – имеет деликатную текстуру, но поскольку аромат моркови достигает своего пика, как только корни достигают полного размера, незрелая морковь часто имеет мягкий вкус или немного горький. Чтобы вырастить морковку с лучшим вкусом в своем саду, придерживайтесь миниатюрных сортов или попробуйте сорта, у которых хороший вкус, пока они еще маленькие, например, гибрид “Little Finger”.

Сохранение семян моркови

«Морковь действительно легко спасти семена», – говорит Бетси Бруно, со-менеджер Bountiful Gardens в Виллице, Калифорния.Морковь – это двухлетние растения, что означает, что они цветут и дают семена на втором году жизни. «В районах с мягкой зимой вы можете оставить морковь на земле зимой, и она зацветет следующей весной», – говорит Бруно. «В других местах выкопайте морковь до первого сильного замораживания и храните ее в холодильнике до ранней весны. Тогда пересадите их; они пойдут посеять летом. Если вы покупаете негибридную морковь на фермерском рынке, которая вам действительно нравится, вы можете засунуть их в землю и спасти от них семена.”

Бруно предостерегает от того, чтобы позволить кружеве королевы Анны (дикой моркови) расцвести в пределах полумили от моркови, выращиваемой для семян, потому что пчелы и другие летающие насекомые будут охотно распространять пыльцу между культурными и дикими формами, делая семена моркови бесполезными. Различные культивируемые сорта моркови также перекрестно опыляют. Планируйте сохранить семена, которые несет первый большой зонтик – стебель и гроздь цветов в форме зонтика – который появляется на каждом растении, потому что первичный зонтик будет давать семена большего размера, чем гроздья цветов, которые появляются позже.Дайте зонтику, несущему семена, созреть на растении до тех пор, пока крайние семена не станут коричневыми, затем отрежьте его близко к земле и повесьте его вверх дном в сухом, хорошо проветриваемом помещении на две недели. Соберите спелые семена, раздавив высушенный зонтик внутри бумажного пакета. Откажитесь от самых маленьких семян и сохраните самые большие для пересадки. Между тем, любые цветы, не собранные для семян, будут служить источником нектара для полезных насекомых, или вы можете наслаждаться ими в качестве срезанных цветов в помещении.

---

источников для выращивания моркови

Обильные сады *
Willits, Калифорния.
(707) 459-6410

Отобранные семена Джонни *
Уинслоу, Мэн
(877) 564-6697

Семена Перемен
Хендерсон, Невис
(888) 762-7333

Territorial Seed Co.
Коттедж Гроув, Рудный.
(800) 626-0866

Wood Prairie Farm
Бриджуотер, Мэн
(800) 829-9765

* Эти компании предлагают смешанные или радужные пакеты семян моркови, которые позволяют легко выращивать различные цвета всего за одну покупку.

Интересуетесь морковью? Чтобы наслаждаться морковью круглый год, прочитайте “Морковные сорта, чтобы поддерживать вас весь год”.Чтобы добавить пикантности к вашей моркови, попробуйте этот рецепт маринованной моркови.

---

Содействующий редактор Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливчиков. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.

5 простых шагов для выращивания моркови в любое время

Морковь легко выращивать; просто дайте им рыхлую, богатую почву без комков и камней и температуру почвы от 45 ° до 85 ° F.

Морковь легко выращивать; просто дайте им рыхлую, богатую почву без комков и камней и температуру почвы от 45 ° до 85 ° F. Это означает, что вы можете выращивать морковь практически в любое время года в приподнятых клумбах или контейнерах – даже зимой с защитой пластикового туннеля.

Морковь короткого размера и размером с палец, которая вызревает всего за 50 дней, идеально подходит для круглогодичного выращивания в домашних садах; Выберите из этих коротких, круглых и мальчишеских сортов: амстердамский Minicor (готов через 55 дней), Chantenay ‘Red Cored’ (готов через 70 дней), ‘Nantes Half-Long’ (готов через 70 дней), Nantes ‘Touchon »(готово через 65 дней),« Parmex »(готово через 50 дней) и« Дюймовочка »(готово через 60 дней).

Морковь медленно прорастает и на ранних этапах получит небольшую защиту. Используйте полоски мешковины, чтобы защитить семена от птиц и проливных дождей, пока они не прорастут и не начнут укореняться. Если температура опускается ниже 40 ° F, используйте закрученные многорядные покрытия или растительные одеяла для защиты грядок и саженцев. Там, где температура замерзания угрожает или является обычной, выращивайте морковь под защитой пластиковых туннелей.

сеять морковь там, где вы хотите, чтобы она росла; пересадка может привести к тому, что морковь станет раздвоенной и скрученной.После посева сохраняйте равномерное увлажнение грядок, чтобы обеспечить быстрый рост и равномерный рост.

Пять простых шагов по выращиванию моркови

Шаг 1: Подготовьте посадочную грядку. Поднятая кровать или полубочка или другой контейнер, наполненный посадочной смесью, являются хорошим домом для моркови. Подготовьте посадочную грядку, повернув почву на глубину не менее 12 дюймов. Если ваша почва тяжелая с глиной, добавьте в кровать песок и хорошо состаренный компост и переверните его садовой вилкой.Свободная почва лучше всего подходит для выращивания моркови. Обязательно очистите ложе от комков и камней, которые могут привести к тому, что корни моркови расколются или станут неправильными.

Опрысните костную муку через кровать, но не добавляйте навоз в почву, прежде чем вырастить морковь. Костная мука богата фосфором, что способствует росту корней; азот в навозе заставит морковь отрастить волосатые корни. Полейте кровать глубоко и дайте ей сидеть день или два перед тем, как сеять морковь; Вы хотите равномерно влажную почву для быстрого прорастания и роста.

Шаг 2: Посев семян. семена моркови крошечные; очень легко засеять посадочную грядку или контейнер. Смешайте семена моркови с песком на ладони; это облегчит опрыскивание семян через кровать, и вы будете точно знать, где семена были посеяны. Альтернативой является использование гранулированных семян моркови, которые легко держать и посеять по одному или семенной ленты – тонкой бумажной ленты, на которой семена моркови равномерно распределены. Гранулированные семена и клейкая лента избавят вас от необходимости прореживать рассаду позже.

Высевайте семена тонко и равномерно по всей кровати или вниз по ряду – в конце концов, вам нужно дать каждой морковке один дюйм или чуть больше, чтобы они росли вокруг. Используйте ручку садовой мотыги или граблей, чтобы сделать неглубокую траншею, чтобы сеять семена в ряды. Ряды рядом с линиями мокрой капли обеспечат равномерную влажность в течение вегетационного периода. Слегка покройте семена ¼-дюймовым торфяным мхом или почвой. Используйте пятку вашей руки или доску, чтобы мягко надавить на покрытые почвой семена; Это обеспечит хороший контакт семян с почвой, что важно для прорастания.

Шаг 3: Защитите семена. Накройте кровать плавающими рядами, чтобы защитить мелкие посевные семена от капель дождя или орошения, которые могут раскрыть и обнажить семена. Там, где погода жаркая и сухая, используйте полоски мешковины, чтобы покрыть грядки или ряды посадок (обсыпайте мешковину водой, чтобы семенное ложе оставалось влажным, пока семена не прорастут). Обязательно заглядывайте под свое защитное покрытие каждый день или два; когда семена прорастут, снимите мешковину. Крышки плавающих рядов могут оставаться на месте, особенно если температура в вашем регионе падает ниже 40 ° F.

Шаг 4: Держите выращенную морковь влажной и свободной от сорняков. Очень важно, чтобы посадочный слой был влажным, пока семена не прорастут. Посыпьте постель один или два раза в день тонким спреем в течение первых нескольких недель. Не позволяйте почве высыхать.

После того, как морковь прорастет, продолжайте увлажнять ложе мелкими брызгами, пока они не укоренятся. Когда корни начинают расти, поливайте морковь глубоко для непрерывного, равномерного роста; Глубокий полив означает, что почва должна оставаться влажной чуть ниже самого глубокого корневого конца.Морковь и другие корнеплоды следуют за влажностью в почву. Когда зеленые верхушки начинают увядать, пора поливать. Когда почва высыхает на глубину до 3 дюймов, пора поливать. Даже глубокий полив будет стимулировать рост корней морковного крана прямо вниз.

Ликвидация сорняков из грядок для выращивания моркови; Сорняки конкурируют с морковью за влажность почвы и пространство для выращивания.

Шаг 5: Разбавьте рассаду и ешьте. Тонкая морковь на расстоянии 1 дюйма, чтобы обеспечить полный рост соседних корней.Разрежьте морковь, осторожно поднимая рассаду, которая находится слишком близко, или срезайте верхушки на уровне почвы садовыми ножницами, прежде чем начнут развиваться корни. Вы можете есть прореживания – просто добавьте их в салаты.

Морковь готова к сбору урожая, когда она достаточно большая, чтобы есть – вы судья. Детскую морковку можно добавлять в салаты целиком. Отодвиньте почву от плеча морковных корней; как только корни имеют ½ дюйма или более, они станут достаточно сладкими и вкусными для употребления.

Дополнительные советы: Как вырастить морковь

,

Сколько времени занимает выращивание моркови?

Новый! Нажмите или коснитесь, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию моркови

Автор: Джозеф Масабни

Морковь является отличным источником витамина А и придает цвет блюдам. Их можно подавать приготовленными или в сыром виде, самостоятельно или в салатах или в других блюдах. Для посадки в домашних условиях от 5 до 10 футов на человека должно быть достаточно свежей моркови для использования в столах. Один фут ряда даст около 1 фунта моркови.

Выбор сайта

Морковь лучше всего справляется с рыхлыми супесчаными почвами, которые хорошо дренированы.На тяжелых почвах они созревают медленнее, а корни часто грубые и непривлекательные. Они будут расти в некоторой тени и преуспеть в небольших садах и цветниках.

Подготовка почвы

Удалите все камни, мусор и большие куски растительного материала с поверхности почвы. Небольшие мелкие кусочки растительного материала можно перевернуть, чтобы обогатить почву.

Лопата почвы от 8 до 12 дюймов в глубину. Переверните его полностью, чтобы покрыть весь растительный материал. Выровняйте почву и разложите ее на грядки (рис.1). Кровати обеспечивают хорошее движение воздуха и воды через почву.

Рис. 1. Хребты очень важны в районах с низким уровнем осушения. Они позволяют почве стечь и воздуху войти.

Разместите ряды моркови на расстоянии 1 – 2 фута. Если гребни находятся дальше друг от друга, посадите два ряда моркови на каждом гребне (рис. 2).

Рис. 2. Если гребни находятся на расстоянии более 1 – 2 футов, посадите два ряда моркови на каждом гребне.

сортов

Морковные сорта, которые лучше всего в Техасе, включают Danvers 126, Danvers Half Long, Imperator 58, Нант, Nantes Half Long, Red Core Chantenay, Royal Chantenay, Scarlet Nantes и Sugar Snax.

Посадка

Начните сажать морковь, как только почву можно обработать весной. В Южном Техасе сажайте морковь в любое время с июля по февраль. Во многих районах южного Техаса морковь можно выращивать всю зиму. Для осеннего посева в других районах сажайте их в августе.

Используя ручку мотыги или палку, сделайте один или два ряда глубиной ½ дюйма сверху каждого подготовленного гребня. Разбросать по 18-20 семян на фут в ряду. Поскольку для прорастания семян моркови требуется от 14 до 21 дня, многие садоводы смешивают несколько семян редиса, которые прорастают быстро, с семенами моркови, чтобы разметить ряд.Слегка покройте семена (рис. 3).

Морковь лучше всего растет при прохладных температурах ранней весны и поздней осени. Ночные температуры 55 градусов по Фаренгейту и дневные температуры 75 градусов по Фаренгейту идеальны для моркови. Высокие температуры вызывают плохую окраску и некачественную морковь.

Рис. 3. Слегка покройте семена моркови почвой.

Удобрение

Перед посадкой моркови рассыпьте по почве 1 стакан полного удобрения, такого как 10-10-10 на каждые 10 футов ряда для посадки.Используйте грабли, чтобы смешать удобрение с почвой на глубину от 3 до 4 дюймов.

Как только растения появляются, рассыпьте 2 столовые ложки удобрения на 10 футов ряда рядом с растениями, когда вершины около 4 дюймов в высоту. Оплодотворять снова, когда вершины от 6 до 8 дюймов в высоту, если вершины становятся бледными.

Полив

Поливайте растения по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной на глубине до 3 дюймов.

Уход в течение сезона

Когда морковные верхушки достигают 4 дюймов в высоту, прорежьте растения до 2 дюймов друг от друга.Некоторые морковки будут достаточно большими, чтобы есть. Разрежьте морковь до 4 дюймов друг от друга, поскольку они продолжают расти. Переполненность и каменистые почвы приводят к плохому качеству корней (рис. 4).

Если редис был смешан с морковью, потяните и съешьте их, когда они созреют.

Чтобы предотвратить корку почвы, слегка поцарапайте почву вокруг растений и часто опрыскивайте ряд водой, чтобы предотвратить корку, или покройте семена вермикулитом или песком. Это особенно полезно для посева, посаженного жарким летом.

Рис. 4. Из-за каменистых почв морковь некачественная.

сорняков

Держите морковь в своем саду без сорняков, особенно когда они маленькие. Сорняки будут забирать питательные вещества и влагу из почвы и снижать урожайность моркови.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин® – синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе Bt и серу. Сера также обладает фунгицидными свойствами и может помочь контролировать многие заболевания.

Перед использованием пестицида прочитайте этикетку и всегда следуйте предостережениям, предупреждениям и указаниям.

Болезни

Если на растениях появляются пятна листьев, протрите их одобренным фунгицидом. Удалите из сада все морковные растения, которые становятся желтыми и чахлыми.

Если на корнях есть сучки, на вашей почве могут быть нематоды. Можно использовать масло ниима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Морковь должна быть готова к уборке через 70-80 дней после посадки.Вытащите их из почвы, когда корни от 1 до 1½ дюймов в диаметре. Чтобы не сломать морковь во время вытягивания, разрыхляйте почву вокруг моркови лопаткой.

Чтобы предотвратить увядание корней после сбора урожая, удалите верхушки моркови и поместите их в кучу компоста. Вытащите неиспользованную морковь и поместите их в кучу компоста или лопните их в почву.

Хранение

Вымойте морковь и храните ее в нижней части холодильника. Морковь хранится несколько недель, если вы положите их в пластиковый пакет для повышения влажности и храните их при температуре около 32 градусов по Фаренгейту.

Загрузить версию для печати на этой странице: Морковь

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo cultivar zanahorias

Новый! Выращивание моркови

У вас есть вопрос или вам нужно связаться с экспертом?

Обратитесь в ваше окружное управление

,