После чего нельзя садить зимний чеснок: После чего садить зимний чеснок и какие овощи хорошие предшественники

Содержание

Озимый чеснок в сентябре: правила посадки чеснока на зиму

Чеснок относится к числу уникальных растений, которое может побороть бактерии, укрепить иммунитет, а также станет душистой приправой к блюдам. Это растение можно выращивать не только летом, но и в период с осени по весну — такой чеснок называют озимым. Когда лучше всего садить чеснок и как правильно это сделать — выяснил Сиб.фм.

В чём отличие озимого чеснока от ярового?

Озимый чеснок имеет толстую и твердую чешую, а яровой — мягкую и тонкую.
Цвет шелухи озимой разновидности может быть желто-белого, фиолетового цвета, а у яровой — белого оттенка.
Озимый чеснок имеет более крупные зубки, они имеют по центру стержень. У ярового такого стержня нет.
У них отличаются способы размножения. Яровой чеснок размножается только зубчиками. А вот озимый можно размножить зубчиками и воздушными бульбами.
У озимого вида имеется один ряд крупных зубчиков. У яровой разновидности несколько рядов с более мелкими зубками, они уменьшаются ближе к центру.
Что касается вкусовых особенностей, то озимый чеснок более острый, а яровой — более сладкий.

После каких растений можно сажать озимый чеснок?

Лучшие предшественники: огурцы, бобовые культуры, кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, ранняя белокочанная капуста, сидераты (за исключением овса, ячменя).

Нейтральные предшественники: баклажаны, кукуруза, помидоры, средне- и позднеспелая белокочанная капуста, перец, лук, свекла.

Плохие предшественники для чеснока: морковь, редис, картофель, пряные травы, лук, сам чеснок.

Лунный календарь посадки чеснока в сентябре и октябре 2022 года

Благоприятные дни в сентябре: 18, 20, 23-25, 27-30.
Неблагоприятные дни в сентябре: 19, 21-22, 26.
Благоприятные дни в октябре: — 2-3, 6-7, 11-12, 15-17.
Неблагоприятные дни в октябре: — 1, 4-5, 8-10, 13-14, 18-31.

Как правильно садить озимый чеснок?

Необходимо подготовить грядку. Взрыхлить почву, сделать бороздки на расстоянии 20 см одна от другой. Их глубина — 6-8 см.
Зубки поставить на дно бороздки на расстоянии 7-10 см друг от друга. Каждый зубок нужно слегка прижать к грунту, но не вдавливать его.
Далее засыпать бороздки субстратом, аккуратно его уплотнить.
После чего уложить поверх посаженных грядок слой мульчи. Это защитит их от холода и испарения влаги. В качестве мульчи взять солому, опилки или перегной.

Частые ошибки при посадке озимого чеснока

Неподходящее место. Чеснок относится к привередливым растением, которое нельзя выращивать на одном и том же участке несколько раз к ряду. Почве нужно дать отдохнуть примерно 4 года, а затем возвращать посадку на первоначальное место. Отличным новым местом для чеснока станет территория, где выращивались кабачки, цуккини, огурцы, петрушка, кинза.
Частая посадка. Все дольки чеснока нужно высаживать на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга, а если зубчики крупные, то расстояние стоит увеличить до 15 сантиметров. Это позволит растению укорениться.
Неправильная подготовка чеснока. Перед посадкой чеснок лучше хранить в головках и не делить заранее на зубчики. Лучше всего провести деление перед посадкой максимально аккуратно и бережно, чтобы зубчики остались в шелухе. Если шелуха слетела, то такой чеснок использовать нельзя.
Отсутствие обработки. Перед высадкой чеснок необходимо обработать в дезинфицирующем средстве, что поможет защитить посадочный материал от болезней и вредителей. Лучшим средством является раствор марганцовки или 3% перекиси водорода, в котором зубчики выдерживают до 2-х часов. Также существуют специализированные средства.

Ранее Сиб.фм писал о том, почему нельзя избавляться от кабачков. Напомним, как сушить собранный картофель, а также как ухаживать за огурцами, чтобы они не пожелтели.

Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.

Когда сажать чеснок осенью 2022 – 10 сентября 2022

Все новости

Подрыв железной дороги, диверсия в Ленобласти и атака беспилотников. Новости СВО за 1 мая

Кому денежный дождь, кому судьбоносная встреча: китайский гороскоп на май-2023 — что ждет каждый знак

Снос дома в Николаевке, отставка краевого правительства и попросивший забрать его в приют школьник: что волновало наших читателей на неделе

27 детей и 3 жены: как устроен быт самого известного многоженца России — его супруги не ссорятся и не работают

Из уборщиц — в модели. История очень красивой пенсионерки из России, которая покорила фешен-индустрию

Чудо-Дима. Как шестилетний мальчик шьет игрушки — первые он уже продал и купил маме «омывайку» для машины

«Весьма прискорбный инцидент»: власти США оценили побег Артема Усса из Италии

Быстрый тест на выгорание: выберите позу, в которой сидите, а мы расскажем, чего вам не хватает

Играл в переходе и учился у политзаключенного. Как основателем «Песняров» с Уралмаша гордился весь СССР

Больше не 120/80: кардиологи рассказали, какое давление считается нормальным

В Нижнем Ингаше из колонии-поселения сбежал осужденный за кражу

«Глядя на мишку — заряжаешься любовью к жизни»: белый медведь и любимец соцсетей показал, как нежится в своем вольере

Что посадить на даче: какие культуры будут расти вместе и как дешево огородить грядки

Красноярский дрифтер Георгий Чивчян попал в топ-3 на Гран-при Российской Дрифт Серии

Мана вскрылась: собрали для вас фото и видео из соцсетей с завораживающим ледоходом

«Остальные — жалкое подобие». Сергей Зверев — о своем учителе Вячеславе Зайцеве, которого называли русским Карденом

Фигура, прощай! Эти 8 пар продуктов вам лучше не есть вместе

В Ачинске задержали пассажира, выстрелившего таксисту в ногу, — клиент не хотел платить за поездку

«Сейчас я нравлюсь себе больше»: красотки за 45 показали фото своих шикарных фигур — смотрим с восхищением

В Шарыпове 9-летняя девочка выпала с 5-го этажа

Где искать клеща — показываем на одной картинке

В Красноярск идет потепление. Какая погода будет в длинные выходные и 9 Мая?

Пицца против рыбных котлет. Какие продукты разрешены в школьных столовых — хитрый тест

Чистый воздух, дешевая еда и губернатор без кортежа: красноярская активистка, дозвонившаяся до Путина — о жизни в Калининграде

Ипотека дороже, пенсия почтой, дети без вейпов: какие изменения ждут нас в мае 2023 года

Четыре человека погибли во время обстрела поселка в Брянской области. Новости СВО за 30 апреля

Умер известный советский и российский модельер Вячеслав Зайцев

«Ну вот и всё, хана сохатому, прикинь»: в Мотыгино бурый медведь задрал лося на глазах у вахтовиков

Только для стройных: страны, в которых не рады людям с лишним весом (кое-где даже принудительно измеряют талию)

Красноярец стал сенсацией на Гран-при Российской Дрифт Серии. Дамир Идиятулин взял 100 из 100 возможных баллов

В Ужуре похоронили мобилизованного Федора Щугорева. У него остался сын

Кто сказал «мяу»? Отгадайте, из каких фильмов и сериалов эти 10 котиков

Мать в панике звала на помощь: история годовалой Василисы, которая умерла в больнице

«Уехала, забрав все деньги из кассы»: парни рассказали о некрасивых поступках девушек при расставании

«Свежее и не воняет на следующий день»: красноярцы определили лучшие точки продаж мяса

Пять минусов китайских автомобилей. Обобщаем опыт езды на «чайнакарах» 2023 года

В Ачинске пассажир выстрелил таксисту в ногу, чтобы не платить за поездку

Козероги будут ревновать, а Львы станут сексуальнее. Любовный гороскоп на май от астролога

«Да вы мужчинам зад показываете!»: бабушка трех внуков освоила пилон и не стесняется этого

Все новости

Посаженный осенью чеснок порадует вас свежим урожаем в середине следующего лета

Фото: Ирина Шарова / 72.RU

Несмотря на то, что за окнами уже далеко не май месяц, неутомимые садоводы и огородники еще могут заняться кое-какими посадками. Осенью можно (и даже нужно) сажать некоторые цветы (чтобы они радовали вас своим цветением всё следующее лето), лук-севок, укроп, петрушку, свеклу, морковь, щавель, пастернак и чеснок. Не будем распыляться на всё сразу и расскажем, как и когда посадить чеснок этой осенью.

Осенью для посадок подойдет только озимый чеснок. Яровой — это разве что про раннюю весну. Сажать его надо в едва прогревшуюся почву, чтобы дальше у него было достаточно времени на рост, и убирать с конца августа. Посадки под зиму результатов не дадут. А вот озимый прекрасно перенесет холода и будет радовать вас урожаем уже в середине лета.

— Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду, — говорит садовод Лидия Шляпникова. — Во-первых, он крупнее — масса головки может достигать 300 граммов. Во-вторых, луковицы у него состоят из шести — десяти зубчиков, расположенных вокруг стебля. Луковицы ярового чеснока заметно меньше, а зубчики располагаются хаотично и по спирали.

Главный советчик садоводов по части посадок — лунный календарь. Согласно ему, в сумме у нас этой осенью будет практически месяц для посадки чеснока.

Когда сажать чеснок осеню согласно лунному календарю

Инфографика: Виталий Калистратов / Городские порталы

— Кроме лунного календаря, выбирая дни для посадки озимого чеснока, надо опираться еще и на погодные условия, — уточняет Лидия Шляпникова. — Крайне желательно, чтобы температура воздуха была в районе пяти — семи градусов, а температура земли — около 12–15.

Во-первых, лучше всего чеснок растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией. Во-вторых, он достаточно требователен к питанию. Поэтому за пару недель до посадки перекопайте грядку и внесите удобрения.

— На квадратный метр нужно внести половину ведра перегноя и столько же перепревших древесных опилок, — говорит садовод Татьяна Гаврилина. — Добавьте по литровой банке древесной золы и измельченного куриного помета. Если почва, в которую вы собираетесь посадить чеснок, кислая, добавьте еще литровую банку извести-пушонки.

А вот свежая органика чесноку противопоказана. В этом случае возможны два варианта развития событий: либо головки вырастут мягкими и рыхлыми, либо урожай вовсе сгниет.

Чесноку перед посадкой тоже нужна подготовка. Как отберете зубчики — замочите их на сутки в растворе марганцовки 0,1% или бросайте в медный купорос (столовая ложка вещества на десятилитровое ведро воды).

Как и в случае со многими другими растениями, сажать чеснок на одно и то же место из года в год — не лучшая затея: с каждым разом урожай будет только хуже. Лучшие предшественники чеснока, по словам садоводов, — кабачки, томаты, тыква, огурцы, бобовые и капуста. Худшие — пасленовые и луковичные. На таких грядках чеснок вообще может подхватить фузариоз, и никакого урожая вы не дождетесь.

Когда выберете подходящую грядку — начинайте сажать чеснок. Но помните, что зимы у нас бывают непредсказуемыми, поэтому высаживают озимый чеснок на разную глубину. Один ряд можно посадить на глубину четыре сантиметра от вершины зубчика, другой — на восемь. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 сантиметров, между зубчиками — около десяти.

Кроме того, учтите, что зима может быть малоснежной (а то и вовсе бесснежной — кто ее знает), и чтобы ваши посадки не вымерзли, не лишним будет замульчировать их компостом или перегноем слоем три сантиметра, а сверху прикрыть пятисантиметровым слоем опавших листьев. И не забудьте весной, когда снег сойдет, убрать мульчу.

По теме

05 марта 2023, 14:30
«Севок — слишком дорого»: как вырастить лук из семян и почему луковицы высаживают в холодную землю
19 апреля 2023, 18:00
Закопал и забыл: 15 видов овощей и зелени, которые вырастут сами и украсят летний обед
29 января 2023, 14:00
Самый модный цветок: как вырастить эустому из семян и правильно ухаживать за рассадой (соседки обзавидуются!)
13 марта 2023, 18:15
Время уже пришло: как вырастить арбуз в теплице — инструкция для ленивых садоводов
23 февраля 2023, 14:00
От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ЧеснокОсеньСадОгородСад и огородДачаПосадкиСадоводство

ЛАЙК2
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ2

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

14 вещей, которые могут пойти не так при выращивании чеснока

Чеснок — это культура, которая знаменует для меня конец садового сезона. Это последняя культура, которую я сажаю осенью, и хотя у меня все еще есть овощи для холодного сезона, выращиваемые в течение всей зимы, посадка чесночных шляпок не в этом году позволяет мне планировать следующий сезон.

Рекомендую выращивать чеснок каждому огороднику, особенно начинающему. Это самая простая культура, которую я выращиваю в своем саду, и она дает новичкам такое приятное ощущение успеха в первый год.

Чеснок не без проблем, но большинство из них легко предотвратить или устранить. Мы подробно рассказываем о том, что может пойти не так с чесноком, в нашем последнем подкасте. Вы можете прослушать это ниже или продолжить чтение.

Не сажают осенью

Многие люди выжидают и сажают чеснок весной. Хотя вы можете получить урожай с весенней посадки чеснока, важно, чтобы вы снизили свои ожидания в отношении этого урожая. Скорее всего, вы соберете довольно мелкие луковицы.

Почему лучше сажать чеснок осенью? Чесноку нужен холодный период, также называемый яровизацией, перед прорастанием. Чеснок с твердой шейкой, в частности, будет намного сложнее вырастить весной без холодного периода. Для тех из нас, кто испытывает настоящую зиму, посадка осенью позволяет чесноку расти так, как это было задумано, а зима обеспечивает естественный холод.

Даже если весной вы выращиваете чеснок с мягкой шейкой, есть вероятность, что вы все равно получите более мелкие луковицы. Итак, планируйте посадку чеснока осенью. Если вы читаете это весной, вы можете посадить сейчас (со скромными ожиданиями), но приготовьтесь снова посадить осенью.

Заказывать семена чеснока слишком поздно

Многие начинающие производители чеснока, понимая, что осень является идеальным временем для посадки, обычно откладывают заказ семян чеснока до августа или сентября. Я могу сказать вам из личного опыта, что некоторых из моих любимых поставщиков семян уже не было в наличии, когда я искал осенний чеснок в августе этого года!

Не бойтесь заказывать слишком рано. В большинстве случаев чеснок будет доставляться вам от этих поставщиков, когда это лучше всего подходит для вашего климата. Таким образом, вы можете сделать заказ раньше и намного раньше сезона, чтобы убедиться, что вы получите свой заказ, а затем вы можете сидеть сложа руки и не беспокоиться о том, что ваш чеснок будет слишком рано.

ЕСЛИ вы заказываете чеснок заранее и получаете его задолго до даты посадки, это не проблема. Просто откройте коробку (для вентиляции) и храните чеснок в прохладном месте. Внутренняя комната, защищенная от солнечного света, идеальна.

Покупка неподходящего семенного материала чеснока

Крайне важно, чтобы вы покупали сертифицированный, не зараженный болезнями семенной чеснок. Одного только органического чеснока недостаточно. Почему? Если вы покупаете чеснок в продуктовом магазине с намерением посадить эти зубчики, вы рискуете занести болезнь в почву вашего сада. Это заболевание может загрязнять вашу почву на срок до 15 лет. Вы не сможете выращивать в нем не только чеснок, но и любые другие луковицы (например, лук).

Если у вас нет других вариантов (т. е. поставщики семян распроданы), и вы рискуете и покупаете этот продуктовый чеснок, рекомендую высаживать его в контейнеры. Таким образом, если вы принесете болезнь, вы не потеряете целую часть своего сада.

И еще одно: если вы сажаете продовольственный чеснок, вы сажаете мягкошейный чеснок. Чеснок с мягкой шейкой лучше всего растет в мягком зимнем климате, поэтому, если вы живете в районе с долгими холодными зимами (где земля промерзает), чеснок с мягкой шейкой не подойдет вам.

Нужен пошаговый план выращивания чеснока? Получите доступ к моему подробному обзору всего, что касается выращивания чеснока, за 15 долларов здесь.

Посадка мелких зубчиков

Независимо от того, где вы заказываете семена чеснока, есть вероятность, что вам пришлют более крупные луковицы. Некоторые зубчики в этих луковицах будут большими, а некоторые — маленькими. Вы определенно можете посадить более мелкие гвоздики, но знайте, что меньшие гвоздики, скорее всего, приведут к меньшему урожаю.

Я рекомендую посадить большие гвоздики, а маленькие использовать на кухне.

Не обогащать почву перед посадкой

Мы сажаем наш чеснок поздней осенью. Большинство из нас уже устали от окончания длинного летнего сезона. Мы просто хотим получить наш последний урожай в земле и назвать это сезоном! Однако мы не должны пропускать важный шаг по обогащению нашей почвы.

Можно ли выращивать чеснок без обогащения почвы? Абсолютно. Я сделал это в свой первый сезон и был в восторге от своего урожая чеснока. Однако, когда я оглядываюсь назад на эти фотографии и вспоминаю тот урожай, я понимаю, насколько невероятно маленькими были мои чесночные растения. Оглядываясь назад, я вижу сейчас, что почвы определенно не хватало.

Как я подробно рассказывал в своем Мастер-классе по чесноку, чеснок любит органические вещества и нуждается в здоровой дозе азота. Большую часть этого можно сделать до посадки, используя органические материалы.

Убедитесь, что ваш Ph соответствует уровню

Чесноку нравится уровень pH около 6,5. Идеально от 6 до 7. Если вы обеспокоены тем, что ваш уровень PH слишком высок или слишком низок, я рекомендую провести тест почвы и, в частности, набор для почвы (реферальная ссылка).

Самый простой способ проверить почву. Они присылают на мой почтовый ящик комплект с подробными инструкциями о том, как взять образец почвы. Затем я отправляю им образец обратно (в предоплаченном конверте), и через несколько дней я получаю отчет по электронной почте, в котором я точно знаю, как мне следует внести изменения в почву, включая инструкции по дозировке!

Посадка слишком близко друг к другу

Много лет я сажала чеснок на расстоянии 4 дюймов друг от друга. Но когда я начал больше исследовать чеснок и наблюдал, как мой фантастический друг-садовник выращивает исключительный чеснок на расстоянии 6 дюймов друг от друга, я задался вопросом, будет ли это небольшое дополнительное пространство иметь значение.

Я начал сажать чеснок на расстоянии 6 дюймов друг от друга одновременно с обогащением почвы, но я по-прежнему считаю, что изменение расстояния имело огромное значение. Луковицы чеснока становятся намного больше, когда у них есть место для роста.

Без учета планировки сада на следующий год

Чеснок занимает место в саду с осени до лета. В зависимости от вашего климата и того, какой чеснок вы выращиваете, это может быть в любое время с мая по август.

Очень долго связывать высокую грядку или часть сада. Итак, просто убедитесь и подумайте, какие еще культуры вы хотите выращивать в следующем году, когда вы выбираете, где вы хотите посадить и сколько чеснока вы хотите выращивать.

Конкурс сорняков

Если ваша территория не покрыта снегом всю зиму, вы заметите, что сорняки начнут расти в конце зимы примерно в то же время, когда начинает расти чеснок. Чеснок должен иметь возможность расти без конкуренции с сорняками, особенно в начале своего роста.

Слишком большая конкуренция = мелкие луковицы при сборе урожая.

Чтобы смягчить эту проблему, я либо мульчирую во время посадки, либо, когда сорняки начинают расти, я тщательно пропалываю и затем добавляю 2-дюймовый слой мульчи. Это предотвратит появление сорняков и помешает получению окончательного урожая.

Недостаточно воды

Когда чеснок начинает расти и начинают формироваться листья, очень важно еженедельно поливать растения на дюйм воды. В моем климате на юго-востоке США это не проблема. У нас много зимних дождей, но если вы этого не сделаете, добавьте дополнительное орошение, чтобы обеспечить один дюйм воды в неделю.

Слишком ранний или слишком поздний сбор урожая

Хотя некоторые культуры более требовательны ко времени сбора урожая (например, кукуруза), несвоевременный сбор чеснока не погубит ваш урожай. Но есть идеальное время, когда вы получите самые большие луковицы с самым длительным сроком хранения.

Если вы соберете чеснок слишком рано, у вас не будет таких больших луковиц, как могли бы быть, потому что они еще не закончили развитие своих луковиц.

Если собрать урожай слишком поздно, они не смогут храниться так долго, как могли бы.

Как узнать, когда собирать чеснок?

Когда нижняя половина листьев начинает коричневеть, можно с уверенностью сказать, что развитие луковиц остановилось. Это идеальное время для сбора урожая. Каждый из этих листьев представляет собой слой обертки вокруг чеснока, поэтому, если вы подождете, пока они все не станут коричневыми, вы рискуете разложить эту важную обертку. Это может привести к попаданию влаги в чеснок, что может вызвать гниение и сократить срок хранения.

Не лечить чеснок

После того, как мы выкопали наш урожай чеснока, абсолютно нормально съесть его в тот же день или бросить в холодильник и съесть в течение следующей недели или около того. Но засолка чеснока для хранения — это то, как мы можем гарантировать, что сможем есть чеснок в течение нескольких месяцев.

При определении того, завершен ли процесс посола, очень важно убедиться, что чеснок полностью высох. В зависимости от вашей зоны и погоды (влажность = больше времени для лечения), чеснок может полностью вылечиться в течение месяца.

Высаживать не в соответствии с вашим климатом

Поскольку чесноку для роста нужен холодный период, необходимо принять дополнительные меры для успешного сбора урожая, если вы живете в безморозном климате. Я рекомендую найти других садоводов в вашем районе, которые выращивают чеснок, и узнать, какие советы и приемы они используют для получения хорошего урожая.

Например, у нашего друга Кевина из Epic Gardening есть целая серия YouTube о его сборе чеснока в районе Сан-Диего.

С другой стороны, если вы выращиваете чеснок в очень холодном климате, у вас будут другие соображения. Большинству гроверов с холодным климатом после посадки осенью требуется толстая мульча — некоторые до шести дюймов и более! Затем им, возможно, придется сгребать эту мульчу с приходом весны.

Хорошо то, что с чесноком вам почти гарантирован какой-то урожай, и мы все узнаем, что работает, а что нет в нашем конкретном климате, когда мы тестируем и выращиваем каждый год.

Если вы хотите узнать больше о том, как выращивать чеснок, посетите наш мастер-класс по чесноку. Наконец, отметьте нас в Instagram этими чесночными снимками! Мы будем рады видеть ваши фотографии!

Вы перегружены планировкой сада?

Подпишитесь здесь, чтобы получать мои лучшие советы по планированию сада всего за 7 дней — и все это БЕСПЛАТНО.

Кроме того, по пятницам я буду присылать вам мою электронную почту “In the Garden” с периодическими новостями о садовых ресурсах, имеющих отношение к вам, и вы получите доступ ко всему моему банку бесплатных загрузок для сада!

Вы также соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

Как вырастить чеснок. Сейчас самое время!

19 октября 2021 г. by Karen 191 комментариев

ПЕРЕЙТИ К ИНФОРМАЦИИ

Чеснок — это осенняя культура, которую собирают в июле. Октябрь — время сажать чеснок для урожая следующего года. (но не волнуйтесь, вы *можете* сажать чеснок весной) Пошаговое руководство о том, как сажать, выращивать, собирать и хранить одну из моих любимых культур – чеснок.

Перейти к инструкциям.

Много, много, много, несколько, слишком много, чтобы сосчитать.

.. много лет назад мой отец принес домой немного чеснока. Он получил его от старого итальянца на работе. На самом деле, я придумываю роль старого итальянца, но это кажется вполне вероятным. И именно тогда началась моя одержимость выращиванием чеснока. Я одержим многими вещами, именно поэтому я так многому научился и почему я не могу спать по ночам, потому что я всегда планирую, планирую или убираю после своего последнего предприятия. Иногда я избавляюсь от улик.

Любой идиот может вырастить чеснок. Серьезно. Когда вы в последний раз смотрели телепередачу о «Выдающемся человеке, выращивающем чеснок»? Никогда. Потому что вам не нужно быть чем-то выдающимся, формировать или формировать, чтобы успешно выращивать чеснок.

То же для ростков фасоли. Вырастить ростки фасоли дома можно за 4 дня. Это не сложные навыки.

Для выращивания чеснока вам понадобится немного чеснока и немного земли. Или “почва” для вас надменных типов. Вам также нужна осенняя погода, чтобы посадить чеснок (хотя даже это не является преградой — подробнее об этом позже). Готовый? Давайте посадим чеснок.

Первое, что вам нужно знать, это какой тип чеснока вы должны сажать: твердый или мягкий чеснок?

В чем разница между чесноком Hardneck и Softneck?

Чеснок с мягкой шейкой

Чеснок с мягкой шейкой лучше всего выращивать в более теплом климате.
Не имеет стебля, который растет из центра и, следовательно, не образует чесночный черенок.
Головки чеснока с мягкой шейкой обычно меньше, чем с твердой шейкой, и имеют более мелкие зубчики.
Головка мягкого чеснока может состоять из нескольких рядов зубчиков чеснока.
Мягкий чеснок хранится 6-8 месяцев при оптимальных условиях.

Чеснок с жесткой шейкой

Чеснок с жесткой шейкой лучше всего выращивать в более прохладном климате.
У него длинный твердый стебель, который растет из центра головки, образуя черешок в июне и головку цветка позже в этом сезоне, наполненную маленькими луковицами чеснока, которые можно использовать в качестве семян чеснока.
Чеснок с твердой шейкой крупнее, чем с мягкой шейкой, и имеет более крупные зубчики.
Гвоздики формируют головку в один ряд.
Чеснок с твердой шейкой хранится 4-6 месяцев при оптимальных условиях.

В общем, если вы живете в климате с очень низкими температурами и снегом зимой, сажайте харднек. Если вы живете в более теплом климате с мягкой зимой и жарким летом, вам подойдет мягкий чеснок.

Как вырастить чеснок

Разделите головку чеснока на зубчики. Просто раздвинь их. Выберите для посадки самые крупные луковицы.

Плоский конец чеснока — это конец корня.

Заостренный конец — это кончик чеснока. Он должен указывать вверх.

Вы хотите посадить чеснок “корнем” концом вниз и острым концом вверх. на 2-3 см в землю. Чем крупнее зубчик, который вы посадите, тем крупнее получится головка чеснока.

Если посыпать чеснок орегано и выдавить сверху помидор, через 9 месяцев у вас получится вкусный соус маринара.

Нет, не будешь.

Посадите зубчики чеснока так, чтобы расстояние между ними составляло около 4 дюймов, а их кончики были покрыты слоем земли на два дюйма.

Прикройте их и подождите. Осенью у гвоздики начнут развиваться корни и, возможно, даже побеги, в зависимости от того, насколько теплая у вас погода.

К весне с небольшой помощью солнца, воды и этих маленьких хлопьев для аэрации почвы у вас начнут расти посадки чеснока! Из одного зубчика получается целая головка чеснока.

Сбор урожая проходит в июле и сопровождается традиционным танцем сбора урожая чеснока. Затем следует лечение чеснока и его правильное хранение, с которыми не связаны официальные танцы. К отверждению и хранению относятся с почтением. Просто шучу. Я танцую и для таких вещей.

Материалы

Головки чеснока

Инструменты

Кельма или лопата

Инструкции

Разделите головку чеснока на отдельные зубчики.
Выберите самые крупные гвоздики для посадки.
Посадите чеснок плоским концом вниз (концом корня) в лунку глубиной 3-4 дюйма. Когда чеснок будет покрыт землей, кончик чеснока должен быть примерно на 2 дюйма ниже уровня почвы.
Посаженный осенью чеснок осенью пускает корни под землей, а затем уходит в спячку на зиму. Весной снова начинает расти.
В июне остролистный чеснок выпустит «черешки». Черешки – это верхушка растущего стебля. Отрежьте их, как только они образуют полный круг.
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СКЕЙПЫ. Вы можете использовать их для приготовления пищи или приготовления ВКУСНОГО песто из чесночных стручков.
Прекратите поливать чеснок за 2 недели до сбора урожая. (Примерно в то время, когда нижние листья растения становятся коричневыми.)
Выкопайте чеснок в июле, когда половина листьев побуреет. Это означает, что чеснок готов к уборке.
Вылечите чеснок, повесив его в хорошо проветриваемом затененном месте, например на крыльце. Оставьте сохнуть на 2 недели. Этот процесс лечения поможет вашему чесноку храниться намного дольше.
После пролечки вы можете отрезать корни чеснока и стебель, оставив 1-2 дюйма стебля над луковицей.
Хранить чеснок при температуре 55-65 градусов по Фаренгейту. Оптимальный уровень влажности 65%.

Примечания

Чем крупнее зубчик, который вы посадите, тем больше будет головка чеснока.
При правильном хранении чеснок может храниться около 6 месяцев.
Вы также можете заморозить зубчики чеснока. Просто отделите гвоздику и положите ее в контейнер для морозильной камеры. Шкурки не снимайте, это защитный слой.
Хотите чесночный порошок? Высушите лишний чеснок в дегидраторе, а затем измельчите его в домашний чесночный порошок.

Чеснок с мягкой шейкой сажают и выращивают точно так же, за исключением того, что его сажают весной и нет черешков, которые нужно удалять.
Если вы пропустили осеннюю посадку чеснока, не волнуйтесь! Весной его еще можно посадить и получить хороший урожай чеснока. Садовник в моем общественном саду делает это каждый год. Ваши чесночные головки могут быть немного меньше, чем чеснок, посаженный осенью.

Можно ли использовать для посадки чеснок из продуктового магазина?

Несмотря на то, что вы, возможно, читали в Интернете, вы можете просто купить чеснок для посадки в продуктовом магазине. Пока чеснок ничем не обрабатывали, чтобы он не прорастал, все будет в порядке. В качестве небольшого эксперимента я купил 2 головки чеснока в отделе продуктов. Одна луковица обычного гигантского чеснока и упаковка органического чеснока меньшего размера. Оба росли и росли. ОДНАКО обратите внимание, что большинство чеснока, продаваемого в продуктовых магазинах, не производится на месте и может занести новую болезнь в вашу почву.

Какой сорт чеснока лучше всего выращивать?

Чтобы получить чеснок самого высокого качества, вам следует покупать головки чеснока местного производства, которые хорошо растут в вашем районе выращивания.

Музыка, Русский Красный и Красный Чеснок – все это популярные сорта твердой шеи. Итальянский софтнек – стандартный сорт софтнека.

Можно ли сажать чеснок весной? Потому что я забыл/не успел/не удосужился посадить его осенью.

Если вы забыли посадить чеснок осенью, вы можете сделать это и весной! Но харднековые сорта лучше всего себя чувствуют, когда у них период «холода». Поэтому поместите луковицы в холодильник за 2 недели до весенней посадки. Холод заставит их выйти из состояния покоя и дать ростки, когда вы достанете их из холодильника.

Сколько поливать?

Поливайте чеснок так же, как и любую другую культуру, которую вы выращиваете. Осень обычно дождливое время, и когда я сажаю его, я его вообще не поливаю. Я просто позволяю природе идти своим чередом. Однако важно прекратить поливать чеснок за 2 недели до сбора урожая. Примерно в то же время нижние листья растения стали коричневыми. Это помогает ускорить отверждение и высыхание бумаги вокруг головы.

Когда я смогу это выкопать?

Чеснок отмирает от основания стебля вверх. Пришло время выкопать чеснок, когда нижняя половина листьев стала коричневой.

Итак, если у вашего чеснока 6 наборов листьев, когда нижние 3 набора стали коричневыми, пора его выкопать.

Как выкапывать чеснок? Просто вырвать?

Эм, нет. Не собирайте чеснок, пытаясь вытащить его из земли. Копай это. Иначе можно разбить голову.

Как хранить чеснок.

55-60 градусов по Фаренгейту и влажность 65% — идеальные условия для хранения чеснока.

Даже в этом случае ваш чеснок начнет прорастать и засыхать к концу зимы или ранней весной. Поэтому, если у вас много головок чеснока, вам следует заморозить неочищенные зубчики или головки в морозильной камере. Чеснок отлично замораживается. Вы также можете сохранить чеснок, нарезав его тонкими ломтиками и поместив в дегидратор при температуре 125 F, пока он полностью не высохнет и не станет хрустящим. Затем поместите сушеный чеснок в кофемолку или мельницу для специй и измельчите в порошок. Ваш собственный домашний чесночный порошок НИЧЕГО не похож на магазинный. Он действительно пахнет и имеет вкус свежего чеснока.

Какой дегидратор вы используете?

Я использую дегидратор Excalibur (почти то, что используют большинство энтузиастов дегидратации) для всех моих проектов по дегидратации. Вы можете взглянуть на дегидратор Excalibur здесь (это белый, а мой черный). Он использует чесночные стебли, которые я собираю в июне, что является еще одной причиной для выращивания чеснока. Мой чесночный соус песто очень вкусен с макаронами или пиццей и хранится в течение года в морозильной камере.