После чего сажают чеснок на грядке: Что приживется на грядке после чеснока?

Содержание

Высаживаем чеснок по всем правилам

 

Чеснок – одна из самых любимых приправ практически к любому блюду. В суп и второе, в закуски и пироги. Небольшое количество чеснока придает нашей еде неповторимый вкус. Обладает чеснок  и целебными свойствами, многие используют его наравне с луком как средство для профилактики простуды и вирусных заболеваний, которые подстерегают нас с приходом холодной погоды. И, конечно же, самый лучший чеснок это выращенный на собственном огороде, без химии и прочих вредных вещей.

На дворе начало октября, так что самое время высаживать чеснок «в зиму». Опытные садоводы отмечают, чтобы сажать чеснок правильно, нужна небольшая премудрость. Время посадки зависит от глубины.

 

Выбираем предшественники

 

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями. В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

 

В этом году рекомендуют высаживать чеснок до 8 октября – это время считается наиболее энергетически благоприятным.

 

– Самое главное, что нужно знать про чеснок, не стоит торопиться, – советует Нина Новинкина.- Чем позже мы его высадим, тем лучше. Если посадить его в теплую погоду, то он пойдет в рост, и летом мы столкнемся с проблемой – чеснок будет гнить и тогда уже с ним ничего нельзя будет сделать. Поэтому не бойтесь, не успеть, чеснок высаживайте ближе к холодам. Когда станет, чуть холоднее начинаем выбирать чеснок. Очищаем и выбираем самые большие зубчики. Помните, чем крупнее зубчики вы возьмете, тем крупнее будет урожай. Подготовленные зубчики нужно замочить в соленом растворе. Так мы спасемся от грибка. Возьмите поллитровую банку, ее почти наполовину заполните обычной поваренной солью, залейте кипятком и размешайте ложкой. Получился очень концентрированный соленый раствор. Зубчики чеснока нужно положить в таз и залить водопроводной водой  так, чтобы чеснок слегка закрывало ею. Сверху заливаем нашим концентрированным солевым раствором и перемешиваем. Пора начинать готовить землю. Грядки я делаю небольшими, шириной около 60 сантиметров. Когда грядка готова, ее нужно пролить розовым раствором марганцовки. После этого высаживаем чеснок. Расстояние между лунками я оставляю примерно 20 см. Зубчики высаживаю на глубину 8 см. Некоторые пользуются палочкой, чтобы сделать лунки, но у меня своя теория – земля любит, когда с ней работают руками.  Теперь не забудьте «припудрить» грядки, т.е. посыпать их золой. Затем ровняем грядки граблями. После этого обязательно укрываем грядки листовым опадом или сеном или перегноем. Кстати, многие укрывают грядки хвоей, но я так не делаю, во-первых, иголки закисляют почву, а, во-вторых, их нужно будет потом убирать. Кто-то дополнительно удобряет почву после посадок, я рекомендую лишь навоз. Зола нужна для обогащения почвы калием навоз для азота.

 

культуры, которые можно и нельзя высаживать на следующий год

Чеснок – частый гость на огороде, но на следующий год после него лучше сажать другие овощи.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
Сезонное чередование культур на огороде – залог богатого урожая. Соблюдение этого правило имеет немаловажное значение при выращивании чеснока. Поэтому еще с осени необходимо определиться, где поместить ароматное растение на грядке и какой продукт можно сажать на следующий год.

Как чеснок влияет на почву?

Чеснок в процессе вегетации потребляет большую часть полезных микроэлементов из грунта. На следующий год почва начинает истощаться и теряет свои плодородные свойства. Поэтому, если сажать пряное растение повторно на одно место, то его урожайность заметно снизится.

Помимо этого на следующий год в почвенном слое остаются следы жизнедеятельности различных вредоносных организмов. Чаще всего грунт поражают:

  • луковичная гниль;
  • мучнистая роса;
  • луковая мушка;
  • трипс табачный;
  • корневая гниль;
  • чесночный клещ.

Многие вредители способны выживать в почве на протяжении трех лет. Зараженная и потерявшая свою силу земля становится на следующий год непригодной для выращивания овощей.

Можно оставить на длительное время грядку для отдыха, чтобы восстановить ее плодотворность. Но это не всегда удачный вариант для огородника. Больше эффекта принесет, если на следующий сезон сажать культуры, способные пополнить ее полезный запас.

Что такое севооборот и как он влияет на урожайность

Продуктивное выращивание овощей требует особого подхода. Основным критерием высокого плодородия является правильно организованный севооборот на весь следующий период. При грамотном чередовании различных культур на одном участке можно снизить риск заболеваемости растений, обеспечить эффективное их развитие и увеличить урожайность.

Различают несколько типов севооборота:

  1. Простой — смена одной культуры каждого вида с установленной очередностью высаживания. В такой схеме принимают участие определенное количество растений, что удобно при выращивании овощей на огороде. Можно в сезонной последовательности сажать многолетние культуры, благодаря которым качество почвенного состава на следующий год значительно возрастает.
  2. Составной — соединение двух видов севооборота простого типа. Такой вариант чередования позволяет эффективно бороться с многолетними вредителями. Если сажать в такой последовательности можно повысить разнообразие выращиваемых продуктов.
  3. Сложный — интервальная высадка однотипных культур. Данный способ эффективен для борьбы с определенными вредоносными организмами и позволяет грамотно распределить рабочую нагрузку использующегося участка и улучшить в следующем году плодородность почвы.

Опытные огородники нередко практикуют последовательный севооборот. Принцип такого метода чередования заключается в том, что допускается сажать одну культуру на протяжении двух лет.

Для чеснока в следующем сезоне можно использовать простой метод севооборота. В процессе предварительного подбора растений для чередования необходимо учитывать болезни предшественников и их влияние на почву.

ВАЖНО! Повторно сажать чесночные зубки на ту же самую грядку можно не ранее, чем через 4 года. Правильно спланированный севооборот позволит сократить перерыв его высадки без потери урожайности.

Что можно сажать на грядку на следующий год после чеснока?

Поздний сбор урожая чесночин требует подбора растений, которые можно сажать на следующий год. Хорошими культурами-последователями станут:

  • кабачки;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • перец;
  • тыква.

Также можно сажать картофель, морковь и свеклу. Корнеплоды имеют способность поглощать микроэлементы глубоко из земли, наполняя полезными веществами верхние слои грядки. Благодаря такому севообороту обогащенная почва позволит на следующий год получить качественный и богатый урожай.

Для эффективного чередования многие огородники используют правило:

Если сажать сначала вершки, то после лучше использовать корешки.

Поэтому на следующий сезон можно сажать бобовые культуры. Они плодотворно развиваются после чеснока, одновременно восстанавливая минеральный баланс истощенного грунта.

Овощи, растущие после чеснока

Сменять одну овощную культуру на иную стоит незамедлительно. Также нужно помнить о том, что сбор озимого чеснока осуществляется в июле. Именно по этой причине в августе на столе можно увидеть свежую зелень укропа или петрушки, высадив их на том месте, где прорастали головки. До окончания огородного сезона можно получить ещё один урожай.

При выборе культуры, которая придёт на замену на грядке, следует учесть специфичность чеснока. В связи с этим список разрешённых овощей будет невелик.

Помимо этого, культуры, высадка которых после чеснока разрешена, можно разделить на две категории:

  1. Немедленно высаживаемые.
  2. Разрешённые для посадки только в весенний период.

Почва должна лежать впустую после сбора чеснока. Засеять её можно зеленью, а также салатом либо шпинатом. При этом особое внимание нужно обращать на период вегетации. В том случае, когда нечего сажать на грядке, разрешено посеять сидераты.

На следующий год на чесночном участке можно прорастить такие культуры:

  1. Морковь.
  2. Тыкву.
  3. Огурцы.
  4. Клубнику.
  5. Перец.
  6. Свёклу.
  7. Помидоры.
  8. Картошка.

Стоит помнить о том, что капуста и свёкла к почве, которая ранее была под чесноком, относятся не очень положительно. Но прорастать они там всё же будут.

Посев зелени также будет отличным вариантом. Если проращивать чеснок с овощами, которые являются разрешёнными, то он станет для них идеальным защитником от нападения болезней и вредителей. Эту культуру не очень хорошо переносят:

  1. Жук колорадский.
  2. Муха морковная.
  3. Личинки жука майского.
  4. Медведка.
  5. Тля.

Также чеснок в летний период может стать настоящим защитником от серой гнили, росы мучнистой и чёрной пятнистости.

Для цветов в саду этот овощ будет настоящим помощником в росте. Его полезно сажать рядом с:

  1. Гвоздикой.
  2. Гладиолусами.
  3. Розами.

В том случае, если побрызгать их чесночным раствором, можно защитить от паразитирующих насекомых. От луковой мухи на чесноке помогут избавиться цикорий и календула. Полезными свойствами друг для друга обладают хрен и чеснок.

От грибка не пострадает клубника, если высадить её около чесночной грядки. Польза в этом случае будет и для головок, которые вырастут крупными и хорошо развитыми. А вот сидераты можно проращивать до и после высадки культуры. Благодаря их корневищам грунт будет хорошо вспушен и богат на полезные вещества. Дезинфекцию необходимо проводить в обязательном порядке.

Чеснок является растением, помогающим хорошему развитию иных культур. Именно по этой причине рекомендовано делать посадку овощей поочерёдно. Но прежде необходимо перекопать и обработать грядку, используя инсектициды, фунгициды и медный купорос. Вводить удобрения также очень важно для хорошего плодоношения.

Что посадить после чеснока в июне, сразу после уборки

Многие разновидности чеснока дают возможность собрать урожай еще в средине лета. Раннее освобождение грядки позволяет сразу сажать новые культуры, которые принесут плоды в этом же году.

При подборе растений-последователей необходимо учитывать сезонность их выращивания. Можно сажать после чеснока в июле растения с коротким периодом вегетации.

Удачным решением для выращивания в этот же год станут:

  • огурцы ранних сортов;
  • редис;
  • капуста пекинская;
  • руккола;
  • шпинат;
  • сельдерей;
  • укроп;
  • салат.

Быстрое развитие этих культур, даст возможность уже осенью порадовать урожаем.

ВАЖНО! Перед тем, как сажать растения-последователи следует провести обработку почвы и внести комплексные минеральные удобрения.

Какие овощи лучше растут после чеснока

В большинстве случаев смена одной культуры другой происходит незамедлительно. Следует учесть, что озимый чеснок собирается еще в июле. Поэтому уже в августе можно иметь свежую зелень на столе. До конца сезона можно вырастить еще один урожай. Но что можно сеять после чеснока сразу же после сбора урожая?

Важно! При подборе заменителя чеснока следует учесть тот факт, что эта культура очень специфическая, поэтому список последователей будет очень скудным. Кроме того, сажать чеснок после чеснока, а также лук нельзя.

Перед возделыванием почвы после чеснока нужно учесть и то, что культуры, которые можно высаживать после чеснока, делятся на две группы:

  • те, которые можно высаживать только весной;
  • те, которые можно посадить немедленно.

После того, как урожай чеснока будет собран, земля не должна лежать впустую. Ее можно засеять зеленью:

Выбирая культуру, нужно учитывать ее вегетационный период. Если посадить на грядке нечего, то можно посеять сидераты.

Какие растения можно посадить осенью после чеснока

В севооборот часто включают культуры, которые хорошо выращивать на грядке под зиму для получения урожая на следующий год. Осенью можно сажать различные сорта клубники.

Ягодные растения – это лучшие последователи чеснока. На следующий год кусты вырастут крепкими и дадут хороший урожай.

Опытные огородники часто практикуют высадку осенью петрушки, моркови, салата, свеклы и редиса. Для этого используются холодостойкие сорта. Грядку необходимо накрыть. Можно использовать мульчу или покрывной материал. Такой посев даст ранний урожай на следующий сезон.

После чего рекомендуется сажать чеснок под зиму?

Посадка на даче чеснока под зиму имеет в себе некую долю риска по той причине, что в огороде никогда точно не пустует даже самый маленький клочок земли. Важно разобраться, что до высеянного чеснока выращивалось на участке, стоит ли сажать его после определенного предшественника.

В зависимости от климатической зоны, посадка чеснока под зиму может осуществляться в конце сентября – середине ноября

После чего сажать чеснок позволено, а в случае роста каких растений не стоит? Эти знания помогут вырастить хороший урожай качественного чеснока на дачном участке.

Таблица севооборота после посадки чеснока

ПоследователиМожно сажать на следующий сезонДопустимыНепригодны
Помидорыкапуста, бобовые, огурцы, сидераты, репа, чеснок, зеленьсвеклатыква, томаты, картофель
Огурцы, кабачкикартофель, лук, помидоры, капуста, фасоль, горохзелень, свеклаогурцы, кабачки
Бобовые растения – фасоль, горохземляника, капуста, картофель, лук, огурцы, тыква, кабачкиморковь, свекла, помидоры, перец, зеленьгорох, кукуруза, фасоль
Картофельгорох, фасоль, огурцы, капуста, тыква, кабачкилук, чеснок, все корнеплодыперец, баклажаны, томаты
Морковькапуста, картофель, кабачки, огурцы, зелень или лукчеснок, помидоры, баклажаны и перецсвекла, морковь
Капустафасоль, горох, чеснок, лук, кабачки, огурцы, картофель, тыква
Свеклазелень, огурцы, кабачки, тыква, картофельпомидоры, лук, чеснок, кукуруза, фасоль, горох, морковь и зелень, перецкапуста
Перец, баклажаныЗелень, кабачки, огурцы, фасоль, капуста, морковь, чеснок, луксвеклатыква, томаты, картофель
Зеленьгорох, фасоль, лук, чеснок, тыква, огурцы, кабачкикартофель, перец, кукуруза, помидоры, свекла, баклажаныморковь, капуста

С помощью такой таблицы можно спланировать свой севооборот. Культуры необходимо сажать в правильной последовательности. Соблюдение этого правило порадует богатым урожаем уже на следующий год.

Можно ли сажать лук после чеснока

Для успешной организации севооборота на огороде не рекомендуется использовать два года подряд культуры со схожими заболеваниями. Оставшиеся в почве после предшественника вредоносные микроорганизмы станут угрозой для высаживаемой культуры. Поэтому лук не рекомендуется сажать после чеснока на следующий год.

Также необходимо учитывать, что оба овоща развиваются в одном и том же почвенном слое. Посадка в истощенную и зараженную землю лука негативно скажется на состоянии растения и снизит качество урожая.

После каких культур нельзя сажать чеснок

Чеснок не следует высаживать после отдельных овощей. К примеру, морковь сильно истощает почву. Однако, после ее выращивания не нужно высаживать на данное место не только лишь чеснок, однако и прочие культуры, пока земля не отдохнёт.

Категорически запрещается высаживать чеснок после лука, он считается потребителем калия, истощает запас микроэлемента в почве. Не подходят в качестве предшественников картофель, свекла, после них высадки чеснока зачастую оказываются поражены фузариозом.

Меж посадками самого чеснока необходимо выдержать 3–4 года, иначе имеется угроза получить плохой и в том числе и больной урожай. Больше всего растения поражаются нематодой стеблевой.

Соблюдаете ли вы правила севооборота?

Да, соблюдаюНет, не соблюдаю

Можно ли сажать чеснок после чеснока?

В процессе развития чесночные корни поглощают из земли большое количество микроэлементов необходимых именно для роста. Н следующий год снижается уровень полезных веществ. Поэтому повторно сажать растение не следует. Такие действия приведут к проблемам с урожайностью и повысят риск заболеваемости.

ВАЖНО! Некоторые огородники практикуют выращивание овоща два года подряд с правильной подготовкой используемого участка. Использовать такой вариант можно, только если чеснок высаживается впервые на грядке.

Нужно сажать после чеснока сидераты и какие

Обновить в следующем году истощенный почвенный состав на огороде можно с помощью однолетних растений с развитой зеленой массой и разветвленной корневой системой. Такие культуры выступают в качестве сидератов, которые способны комплексно обогатить землю без применения химических составов.

Пользу после чеснока на следующий год грядке принесет высадка таких растений:

  • рожь;
  • горчица;
  • овес;
  • гречиха;
  • фацелия.

Сидераты наполнят почву азотом, снизят уровень кислотности и уничтожат большую часть вредителей. На следующий сезон хороший эффект можно получить при соединении двух и более культур. Овес рекомендуется сажать с викой и редькой масличной, а горчицу с горохом.

Какие овощи нельзя садить после чеснока

После того, как выяснили, что можно посадить после чеснока, а также что хорошо растет с ним в качестве соседа, можно поговорить о том, чего все же нельзя сеять на грядке после этого овоща. Естественно, что любое растение не погибнет и даже станет плодоносить, но этот урожай будет значительно отличаться от ожидаемого.

Итак, на грядке, где рос чеснок, ни в коем случае нельзя высаживать:

  • Повторно чеснок или лук;
  • Рядом с этой грядкой неважно себя будут чувствовать горох и фасоль. Естественно, подобная посадка не имеет категорического запрета, но все же лучше воздержаться, особенно если огород большой и хватает места для посадки разных овощей;
  • Не стоит делать заменителем и капусту. Она хоть и будет расти, но не принесет ожидаемых результатов. Ее все же лучше заменить каким-то другим овощем.

В принципе, после чеснока можно посадить любые овощи, особых ограничений нет. Все же желательно высаживать культуры таким образом, чтобы они не мешали друг другу, наоборот, приносили пользу.

На заметку. Если же огородник хочет, чтобы его грядка выглядела как на картинке, то придерживаться рекомендаций опытных специалистов желательно. Тем более что данный овощ используется на каждой кухне в качестве приправы. Если его правильно сажать, то можно снизить затраты времени и усилий на уход за этим растением.

На практике большинство огородников не использует препараты для уничтожения вредителей и для профилактики заболеваний растений, если во время возделывания огорода все делают правильно. И при этом имеют отличные урожаи. Особенно нужно проявить подобные знания тем, у кого приусадебный участок совершенно маленький, и на нем все практически высаживается вплотную.

Как подготовить грядки к посадке других культур после чеснока

После уборки урожая земля часто заражается различными вредителями. Поэтому на следующий сезон без агротехнических действий в такую почву сажать растения-последователи нецелесообразно.

Для создания благоприятных условий для других культур необходимо предварительно:

  • удалить сорняки;
  • вскопать используемый участок;
  • произвести обработку фунгицидными средствами;
  • внести удобрения.

Дезинфекцию почвы можно провести с помощью раствора однопроцентного медного купороса. Его разводят в соотношении 200 г на 20 л воды. Такой смеси хватает для обработки 4 кв. м.

В качестве удобрений хорошо подходит мочевина, перегной и навоз. Восполнить на следующий сезон питательный запас после чеснока можно с помощью фосфорно-калийных подкормок. Перед тем как сажать овощные растения почву необходимо хорошо увлажнить.

Отзывы дачников

Олег Разиньков, Тамбов

«Чеснок высаживаю на грядке практически каждый год. Выращивание не требует много усилий. Меняю на следующий год с горохом или фасолью».

Ираида Гайдукова, Волгоградская область

«Петрушка, укроп и салат растут после чеснока довольно быстро, и использовать ее можно в тот же сезон».

Светлана Коржавина, Смоленск.

«Больше эффекта приносит посев редьки и овса на одной грядке. Такая композиция ускоряет процесс севооборота, а чеснок сажаю уже на третий или четвертый год после них».

Доброе соседство

Посадка чеснока по соседству с горохом или фасолью нежелательна, не лучшим образом сказывается рядом расположенная капуста. При этом благоприятно сказывается нахождение его рядом со следующими культурами:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • свекла;
  • клубника.

Наилучшим соседом для чесночных культур является клубника. Фитонциды, выделяемые чесночными сортами, отпугивают большинство ягодных вредителей. Хороший рост отмечается у чеснока рядом с огурцами, томатами. При этом важно соблюдать расстояние посадки, которое не должно быть менее 65 см. Такое соседство защищает помидоры от такого заболевания, как ржавчина, а чеснок получает защиту от парши.

Посмотрите также

Описание сорта чеснока Добрыня, особенности выращивания и уходаЧитать

Соседство таких культур с чесноком помогает отпугивать многих вредных насекомых. Растение выступает прекрасным защитником от следующих вредителей:

  • медведка;
  • морковная муха;
  • колорадские жуки;
  • личинки жуков майских.

Чеснок, посаженный рядом с грядками картофельных сортов, предотвратит нашествие колорадских жуков. Растение способно защитить от тли такие цветочные культуры, как розы, астры, гладиолусы. При этом соседство чеснока с укропом способно улучшить вкусовые качество головок.

Частые ошибки

Начинающие огородники часто на следующий сезон сталкиваются с проблемой низкой урожайности. Причиной тому становятся ошибки, допущенные при чередовании культур на грядке:

  • посадка на одном месте несколько лет подряд;
  • использование в последовательности севооборота культур с одинаковыми заболеваниями;
  • посадка на следующий год в необработанную почву;
  • использование в чередовании неподходящих культур.

Для качественного севооборота недопустима высадка одного вида растений несколько лет подряд.

Что сажать не следует

Ни в коем случае нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два и более лет подряд. То же правило относится и к луку. Основные причины:

  • У луковичных одни и те же болезни и вредители, которые остаются в почве после уборки урожая.
  • Питательные вещества выбираются активно из верхних слоёв почвы, она беднеет.
  • Нижние плодородные слои почвы простаивают без пользы.

На заметку: оптимальные сроки возврата чеснока на прежнее место — 3–4 года, в течение которых нужно производить посадку различных культур в соответствии с правилами севооборота.

Правильно организованная очерёдность в посадке культур даёт следующие результаты:

  • Уменьшение численности вредителей, которые живут и откладывают личинки в почве.
  • Увеличение количества и улучшение качества питательных веществ в грунте.
  • Снижение негативного влияния на овощные культуры внесённых в почву минеральных удобрений.

При соблюдении всех правил ежегодного чередования культур на огороде можно добиться хороших результатов без применения синтетических удобрений и химических препаратов для уничтожения насекомых-вредителей.

Ответы на частые вопросы

Многих дачников интересует, что, в первую очередь, лучше сажать после чеснока и можно ли заменить замену культуры постоянным внесением удобрений и обработкой.

Но что использовать на следующий год после пряного овоща решает только сам огородник. Главное чтобы она благоприятно влияла на состояние истощенной почвы.

Принесет ли положительный результат регулярное внесение подкормок для ежегодного выращивания чеснока на одном месте?

Нет, почва должна отдохнуть. В тоже время, с помощью перерыва можно на следующий сезон снизить количество вредителей. Чтобы восстановить плодородный слой можно сажать сидераты. Они быстро пополнят полезные запасы грунта на следующий сезон.

можно ли сажать после чеснока?

Чеснок, как и клубника, культуры не новые и достаточно популярные. Казалось бы, что неизведанного могут поведать нам об их агротехнике. Однако вопрос соседства и сожительства подымается вновь и вновь, простой ли это вопрос, и почему возникает?

Клубника и чеснок вместе: кто за и против?

Многие садоводы специально выращивают чеснок на грядке с клубникой!

Часто одни овощеводы рекомендуют сажать чеснок с клубникой, а другие, те кто попробовал, утверждают, что этого делать не следует. Их аргумент прост — кусты клубники есть, а вот ягод, на совместных посадках нет. Кто прав, и почему такое разногласие?

Значимость совместных посадок

Совместные посадки проводятся для достижения разных целей:

  • Защита. В эпоху нарастающего органического земледелия всё больше овощеводы и огородники пытаются обойтись без применения ядохимикатов, но при этом не делиться своим урожаем с вредителями растений и возбудителями болезней. Ценнейший опыт и знания, накопленные человечеством, в этом случае стали очень востребованными и по отношению к клубнике;
  • Экономия площадей. В условиях 6 соток, когда хочется посадить всего и побольше, совместные посадки очень выручают, позволяя получить больше продукции с единицы площади;
  • Предотвращение одностороннего истощения почвы. Не секрет, что органика доступна не многим, минералка дорога и приводит к минерализации грунтов, а вот севообороты позволяют балансировать на грани.

Рассматривая все эти аспекты овощевод проводящий посадку клубники с чесноком должен чётко отдавать себе отчёт в том, чего именно он хочет достичь.

Зачем клубнике чеснок?

Так в чём смысл?

Организовывая совместные посадки овощеводы, которые голосуют «За» мотивируют это двумя аргументами:

  1. Чеснок, в процессе жизнедеятельности выделяет фитонциды, которые угнетают болезнетворные микроорганизмы, и ягоды клубники при этом не болеет гнилями и грибками. Противники этой теории утверждают, что клубника не болеет, потому, что болеть нечему — кусты есть (здоровые и чистые) а ягод нет. Аспект фитонцидных выделений ещё не достаточно изучен наукой, но такой факт имеет место. По-видимому, клубника не очень любит «запах» чеснока, и упрямо не «вяжет» ягоду.
  2. Чеснок, в процессе жизнедеятельности выделяет фитонциды, которые угнетают личинку майского жука, клещей, долгоносика, слизней и других вредителей сладкой ягоды, и они уходят, или погибают (пока ещё не разобрались).

А защищает ли чеснок клубнику на самом деле?

Мнения против

Противники утверждают, что это не правда. Если «заводится» клещ, то чеснок не спасает, слизни не едят чеснок, но едят клубнику, а майский жук, просто обходит чеснок стороной и ест коренья клубники, хотя и чеснок иногда также ест.

Исследования проводятся повсеместно, но, к сожалению единого мнения, у овощеводов и ягодников, на этот счёт нет. Несколько десятилетий подряд общество немецких огородников вплотную занималось проблемой влияния растений друг на друга, со свойственной им скрупулёзностью, но и они не пришли к единому мнению. Более того, их результаты не просто противоречивы, а полностью отрицают друг друга.

Что говорит наука

С научной точки зрения чеснок и клубника считаются хорошо совместимыми растениями.

А вот наука утверждает, что для установления истины, нужно соблюдать чистоту эксперимента.

Всё зависит от того как проводить посадки. Чеснок с клубникой можно посадить:

  • Совместной посадкой (так как садят многие начинающие овощеводы, которые после, остаются разочарованы), — чеснок насадить между кустами.
  • Используя севооборот.

Аллелопатия

Существует целая наука — аллелопатия, которая исследует и изучает влияние растений друг на друга, во время совместного произрастания и в севооборотах.

Согласно схеме севооборота чеснок является хорошим предшественником для клубники.

Согласно с исследованиями растения имеют:

  • прямое воздействие, при непосредственном соседстве благодаря выделениям, как корневой системы, так и листового аппарата. Растения выделяют летучие вещества, ароматические, водорастворимые, которые смываются дождевыми водами и сосед ввиду, того, что бежать некуда, потребляет их. Такие вещества могут быть как стимуляторами, так и ингибиторами роста;
  • косвенное воздействие осуществляется через грунт. Корни выделяют органические соединения, суммарная масса которых до 10%. Изучение химической природы этих соединений идёт постоянно. Они не одинаковы по составу и свойствам, а порой токсичны. Именно такое воздействие лежит в основе севооборотов и определяет чередование культур в нём.

Как посадить клубнику с чесноком правильно?

Те источники, которые утверждают, что чеснок, прекрасный сосед для клубники, не совсем правы, так как он отличный предшественник.

Многие садоводы выкапывают чеснок и сажают на его место клубнику.

А вот соседом он может быть, но только в том случае, если посажено, к примеру:

  • 5 рядов клубники;
  • далее следует междурядье;
  • 5 рядков чеснока.

Лучшим решением будет чередование узких грядок клубники и чеснока.

К середине лета чеснок выкапывается, обрабатывается грядка и на ней проводится укоренение молодых розеток клубники.

Таким образом, в следующем году вся плантация будет под клубникой, а собрав урожай, те ряды клубники, которые ранее соседствовали с чесноком, перекапываются, и осенью засаживаются зубками чеснока.

Выводы

Такое чередование отлично отражается на клубнике и чесноке. Однако и под одну, и под другую культуру необходимо готовить гряды заранее, с использованием перегноя и компоста.

При применении такого севооборота серая гниль с клубники совершенно покидает плантацию, а на цветении и завязывании клубники это не отражается.

Используя знания агротехники культуры, опыт исследователей и свои наблюдения, овощеводу без особых хлопот удастся получить хороший урожай, как сладкой ароматной ягоды, так и крупного, отличного чеснока.

Видео для тех, кто решит сажать вместе чеснок и клубнику

Что посадить после лука и чеснока на грядку на следующий год и в этом сезоне

На вторую половину лета (с середины июля, в августе) приходится период уборки лука и озимого чеснока (то есть посаженного под зиму). После сбора урожая грядки остаются пустыми, и чтобы не оставлять их незадействованными, и грамотно использовать территорию огорода, участок засаживается новыми культурами. Однако в этом деле важно продумать нюансы севооборота. Давайте разбираться, что можно и нельзя сажать на грядку после зимнего чеснока и лука.

Почему важно соблюдать севооборот

Наверняка, каждый огородник и дачник когда-либо слышал о севообороте.

Севооборот — это чередование культур на огородном участке во времени и в пространства.

Почему важно соблюдать севооборот? При чередовании подходящих культур на грядке почва оздоравливается, ее состояние улучшается, уменьшается количество возбудителей заболеваний, патогенных микроорганизмов, вредителей, почва в меньшей степени засоряется сорняками. Таким образом грунт на садовом участке при правильном севообороте не истощается, а пополняется питательными веществами.

Игнорирование принципов севооборота (то есть выращивание на одном месте в течение нескольких лет одной культуры или родственной ей) приведет к неблагоприятным последствиям! К таким последствиям можно отнести: истощение почвы (то есть уменьшение питательных веществ), накопление возбудителей заболеваний, вредителей, и как следствие, урожай худшего качества.

Если следовать принципам и правилам севооборота, то можно извлечь максимум пользы в садоводстве. Если после выращивания и сбора чеснока, лука посадить благоприятные подходящие культуры, то вы получите вкусный урожай без лишних хлопот.

Если посадить после чеснока и лука определенные «неподходящие» культуры, то они с большей вероятностью столкнуться с заболеваниями, подарят более скромный урожай.

Чеснок и лук — очень хорошие предшественники для многих овощных культур и зелени! Ведь они обладают природными фитонцидными свойствами (то есть подавляют размножение патогенных микроорганизмов). И после выращивания этих культур в почве остаются фитонциды, которые в той или иной степени защитят будущие растения от заболеваний.

Что сразу посадить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)

Организация пространства и грядок на огородном участке — вопрос важный, но очень легкий! Даже после уборки лука и чеснока вы можете сразу с пользой и выгодой для себя использовать грядки вашего участка, посадив на ней различные культуры в этот же год, то есть в июле и августе:

  • Огурцы. Овощная быстрорастущая культура идеально подходит для посадки на луковую и чесночную грядку. Чтобы успеть вырастить урожай, необходимо высаживать раннеспелые сорта. При этом будет полезно предварительно вырастить рассаду.

  • Зелень: укроп, петрушка, шпинат, кинза, салат, руккола. Если посадить на дачном участке после лука и чеснока перечисленные культуры, то можно получить превосходную, нежную зелень.

  • Редис. Его также зачастую высаживают во второй половине лета, потому что в это время длительность светового дня уменьшается. Для посева в конце июля, в августе лучше выбирать раннеспелые сорта, например, «Французский завтрак».

  • Редька. Оптимально посеять культуру в июле месяце. Лучше высаживать в этот период маргеланскую редьку и дайкон.

  • Фасоль и горох. Эти бобовые культуры могут подарить не только вкусный урожай, но и улучшить состояние почвы на грядке, ведь они являются хорошими сидератами. Однако велика вероятность, что фасоль не успеют вызреть, поэтому если вы хотите получить урожай, то целесообразно высаживать ее только в южных, теплых регионах.

  • Пекинская капуста. Холодостойкую культуру оптимально сеять рано весной или во второй половине лета, потому что пекинская капуста относится к растениям короткого светового дня.

  • Сидераты. Они выполняют роль природного удобрения и эффективного улучшителя качества и структуры почвы. Например, на луковой и чесночной грядке в этом году можно посадить вику, фацелию, белую горчицу.

  • В этом году можно на луковую и чесночную грядку также посадить помидоры, перец. Однако это следует делать только при определенных факторах!
    • Если чесночный и луковый урожай созрел летом довольно рано;
    • Если у вас имеется крепкая, здоровая рассада перца и томатов.

Что сажать после чеснока и лука на грядке в следующем году

На следующий год выбор более широкий, вы можете занять грядки разными овощами. А если подробнее, то сажать можно следующие культуры:

Кстати! В следующем сезоне можно посадить все перечисленные культуры, которые можно высаживать в тот же год!

  • Сладкий перец (болгарский).

Также допускается посадка моркови и свеклы. Однако при правильном севообороте не рекомендуется высаживать корнеплоды после корнеплодов, поэтому такие последователи сомнительны.

Какие культуры нельзя сажать на грядку после лука и чеснока 

Как уже было сказано выше, очень важно выбирать правильных последователей. Ведь при высадке неблагоприятных культур почва быстро оскуднеет, растения будут больше подвержены заболеваниям и вредителям. Все это негативно скажется на качестве, количестве урожая, а также здоровье растений.

Что нельзя сажать на грядку после лука и чеснока?

  • Непосредственно лук и чеснок.

Совет! Сажать чеснок и лук на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через 4 года.

Допускается повторно высаживать эти культуры на той же грядке только в том случае, если до этого они росли в этом месте первый год.

  • Также нельзя сажать на этом месте все представители семейства Амариллисовые (к нему и относятся овощные культуры, о которых идей речь в статье): лук-порей, лук-шалот, черемша, цветы галантусы, нарциссы.
  • Нежелательно высаживать корнеплоды, например, морковь, свеклу.

Народная мудрость: после «вершков» сажают «корешки», а после «корешков» — «вершки».

Таким образом, выполняя несложные рекомендации по севообороту, можно добиться хороших результатов. Во-первых, во время выращивания вы вероятнее всего избежите неприятностей (поражение болезнями, вредителями), во-вторых, сможете сохранить и даже улучшить качество почвы на даче или участке частного дома, в-третьих, получите хороший и вкусный урожай.

сажаем в августе! — Сияние

 Я уже рассказывала, когда я сажаю чеснок и почему. А именно, в августе. Это очень рано для большинства садоводов, обычно все садят чеснок в сентябре или в октябре. Но я сделала вывод, что посаженный чеснок в августе вырастает крупнее. Но может быть, я ошиблась и это была случайность? Поэтому я еще раз провела такой эксперимент, и сразу на двух сортах чеснока: посадила 28 августа и 28 сентября.  Татьяна Григоричева, г. Барнаул.

Почему же садоводы опасаются сажать чеснок рано (в августе)? Да потому есть опасение, что чеснок прорастет и что тогда? Замерзнет же! Я много лет сажаю чеснок в конце августа и никогда он не всходил осенью. Но надо же было такому случиться, что в этот год, когда я решила повторить свой эксперимент с ранней и поздней посадкой, мой чеснок взошел!

 

Кстати, взошел не только августовский, но и сентябрьский тоже. Что ж, отлично, – подумала я, теперь буду знать наверняка – замерзнет или нет. Хотя и без этого была абсолютно уверена, что чеснок не замерзнет, ведь зачастую бывает, что при уборке чеснока в июле зубок-другой остаются случайно в почве, и потом растет он много лет на этом месте, все гуще с каждым годом. Так это что же получается, чеснок можно сажать и в июле? Не знаю, не пробовала))

 В этот год очень многие садоводы-покупатели к нам заходили и делились своими переживаниями (причем сажали они в обычные для себя сроки – конце сентября): чеснок взошел, наверное, мы остались без чеснока…

  

Следующей весной первым делом я пошла к грядке с чесноком проверять его. А он, красавец, не вымерз, колосится и прекрасно себя чувствует! Причем ботва чеснока, посаженного в августе, была выше, и это касалось обоих сортов.


В июле чеснок на грядке так же отличался: стебли посаженного в августе были толще, листва выше.

 

Прилично запоздав с уборкой чеснока (в связи с моим отъездом), я выкапывала его в конце августа. Он был сырой, рассыпался на зубцы. Чеснок важно успеть убрать до дождей, а показателем к уборке является выпрямившаяся стрелка, которую мы оставляем в количестве 2-3 штуки на грядку. Все остальные обязательно убираем, иначе чеснок часть сил отдаст на семена, а не на головку. Но мне важно проверить было зависимость размера от срока посадки.


Итак, сорт первый: ботва выше, головка больше. Вес чеснока тоже больше.

 

Сорт второй: ботва и вес тоже выше, хоть и не на столько. Этот сорт особенно плохо перенес позднюю уборку.


Значит, все-таки это не случайность, а закономерность! Ранние посадки способствуют увеличению урожайности чеснока. За счет чего? Все просто: чеснок, посаженый в августе начинает сразу наращивать корни. Возможно даже и взойдет, но это на зимовку не влияет, он еще лучше укоренился. Чеснок, посаженый уже по холоду, так и остается в неизменном виде ждать весны.

Весной чеснок с хорошей мощной корневой системой сразу хорошо «ест» и быстро нарастает. Второй же, только-только выпускает корешки и все процессы вегетации происходят с запозданием.

 

Итак, подведем итог, чем же августовская посадка чеснока предпочтительнее?

1.       В августе мы так не загружены садово-огородными работами, как в сентябре и октябре.

2.       В августе как правило тепло, не сыро и сажать чеснок приятнее, чем в промозглую погоду осенью.

3.       Чем раньше посадили – тем крупнее чеснок. На это я часто слышу возражения садоводов: «У меня и так всегда чеснок очень крупный», – это отлично, я очень рада за вас! Но еще ни один садовод не пожаловался на то что чеснок вырос слишком крупным. Наоборот, все радуются, если это получается.

Резюме: хотите чеснок крупнее чем обычно, сажайте в августе, хотите помельче – в сентябре.

 В нашем мобильном приложении «Садовый клуб Сияние» в этом году многие садоводы делились успехами в выращивании чеснока методами природного земледелия, писали свои отзывы, показывали фотографии. 

    

    

Искренне радуюсь вместе с вами вашим успехам, спасибо огромное, что делитесь!

 Все тонкости посадки чеснока, в том числе в два яруса, я рассказывала в этой статье.

 Всех желающих садоводов города Барнаула, Новоалтайска и других близлежащих населенных пунктов приглашаю записаться в нашу традиционную школу садоводов, где мы делимся опытом выращивания многих садовых культур.

А также приглашаю в наш садовый центр: г. Барнаул, ул. Молодежная, 56. Телефон: 62-52-14. Мы работаем для вас с 10 до 19 ч, в субботу с 10 до 17 ч, воскресенье – выходной.

Посадка озимого чеснока

Посадить и Добрыню, и Лекаря

Пришла пора сажать озимый чеснок. В зависимости от погоды его высаживают в сроки от 15 сентября по 5 октября, чтобы до устойчивого зимнего похолодания зубки успели укорениться, но не образовали листья.

К этому времени просушены и отобраны для посадки луковицы (головки) чеснока. После уборки у них удаляют корни, сушат и обрезают ложные стебли, оставляя пеньки не менее 1,5—2 см: если сделать их короче, растрескивается укрывная оболочка головки.

В настоящее время в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включено более 40 сортов чеснока: Алькор, Антонник, Добрыня, Лекарь, Надёжный, Подмосковный, Даниловский, Комсомолец и другие.

Под посадку озимого чеснока лучше отводить участки из-под рано убираемых культур — огурцов, редиса, раннего картофеля, ранней капусты, бобовых. Важно, чтобы участки были выровненные и хорошо защищённые от ветров. Низины, в которых задерживаются талые воды, не годятся, так как растения загниют и просто погибнут.

Грядку, на которой будет расти чеснок, нужно перекопать, внести удобрения: три-четыре ведра перегноя, по две столовой ложки суперфосфата и сернокислого калия в расчёте на один квадратный метр грядки.

Обязательно необходимо удалить при перекопке корни многолетних сорняков.

После того как грядки подготовлены, посадку чеснока можно проводить только через несколько дней, чтобы земля усела, для предупреждения глубокой посадки.

Наиболее простой способ выращивания чеснока — использование чётко обозначенных зубчиков луковиц, которые нужно хорошо просушить в проветриваемом помещении и разделить на зубки непосредственно перед посадкой, чтобы не просыхала нижняя часть донца, на которой образуются корни. Для предупреждения заболеваний можно озимый чеснок продезинфицировать, замочив на несколько часов в растворе медного купороса или растворе марганцовки.

На подготовленной грядке делают бороздки (на тяжёлых почвах глубиной 6 см, на лёгких — 10 см). Зубки при посадке чуть вдавливают рукой в почву, граблями или мотыгой засыпают бороздки. Расстояние между бороздками 30—45 см, между зубками 4—10 см (в зависимости от размера). Лучше высаживать в ряду зубки одного размера.

Утепление посадок до выпадения снега опавшей сосновой хвоей позволяет защитить зубки и от вымерзания, и от выпревания во время оттепелей. Можно использовать и другие материалы. В зиму 2009—2010 года я укрывал грядку чеснока листьями слоем около 5 см. Весной всходы буквально пронзили мульчу, словно стрелы. Мульча оставалась на грядке до уборки. Сорняки практически не пробивались сквозь листву, влага лучше сохранялась. Грядку не пришлось даже рыхлить, благодаря перепревшим листьям. Урожай луковиц озимого чеснока получил хороший.

Я постоянно обновляю свой сорт бульбочками. Высеваю их в конце апреля, как только оттает верхний слой почвы на грядке, в бороздки на глубину около трёх сантиметров. К концу августа вырастают однозубки диаметром 5—10 мм. Из них для осенней посадки отбираю самые крупные. На следующий год получаем урожай чеснока. Таким образом, получается обновление посадочного материала.

Размещать чеснок после лука и чеснока в течение ряда лет нельзя, так как в почве накапливаются болезни и вредители, общие для обеих культур. Чеснок же — хороший предшественник для любых овощных культур.

Чтобы получить бульбочки для последующей посадки, достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для повышения урожая луковиц), на которых появятся соцветия. Созревший чеснок с соцветиями, где появляются бульбочки, следует убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на три-четыре недели. После того, как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь сохранить неповреждёнными чехольчики.

Лучше всего сеять бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть вымерзает. До посева их следует подержать в холодильнике. Растения из охлаждённых перед посевом бульбочек останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется луковица из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, именуемая однозубкой.

Сеять бульбочки нужно на глубину 2—3 см через 3—5 см в ряду и 15—20 см между рядами. Посадки неплохо бы засыпать слоем сена толщиной 5 см. Это позволит сохранять влагу именно в верхнем — корнеобитаемом слое почвы, также отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении. В начале августа, когда листья начнут желтеть, растения выкапывают. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрёт и будет трудно найти луковицы в земле. Растения сушат два-три дня на солнце, разложив тонким слоем на плёнке и укрывая на ночь от росы, связывают в пучки и досушивают на чердаке. Выращенные однозубки являются полноценным посадочным материалом для осенней посадки, из которых на следующий год получаются крупные (до 150 г) головки чеснока.

Нюанс

Чеснок хорошо хранится до января-февраля, позже начинает портиться. Если планируете хранить чеснок более длительное время, не перекармливайте растения азотными удобрениями. Также учитывайте, что в первые два месяца вегетации эта культура требует повышенной влажности воздуха и почвы, а в период созревания — пониженной. Ту часть грядки, где выращивают головки для длительного хранения, заканчивают поливать за 10—14 дней до уборки, а при дождливой погоде некоторые огородники даже укрывают растения плёнкой на дугах.


Опубликовано 6 лет, 11 месяцев назад,   18 сентября 2014 г. 22:00

Опубликовано 6 лет, 11 месяцев назад,   18 сентября 2014 г. 22:00

Посадка чеснока весной и осенью. Как сажать чеснок. Советы

Такое растение, как чеснок известно, практически везде. Это однолетник со специфическим вкусом и ароматом. Из-за этих свойств его используют как приправу во многие блюда.

Посадка чеснока

Чеснок очень полезен, в нем содержится большое количество витаминов и его используют также и в профилактических целях, предотвращая простудные заболевания.

Когда сажать чеснок? Озимый чеснок сажают под зиму в период с сентября по октябрь, а яровой высаживают, когда закончатся морозы – в апреле.

У озимого чеснока внутри головки растет стволик, чего нет у ярового. У чеснока, высаженного весной, зубки плотно прижаты друг к другу. Больший урожай чеснока приносит озимая посадка, а яровой чеснок лучше сохраняется.

Подготовка чеснока к посадке. Перед предстоящей посадкой чеснок необходимо выдержать в холодильнике 2-3 недели. Затем вымочить в слабом растворе перманганата калия – необходимо 1 гр развести в литре воды. Также можно использовать и соляной раствор, приготовив его из 3 ст. л. соли и ведра воды. Затем нужно выбрать подходящее место для посадки чеснока. Хорошими предшественниками для него будут кабачок, цветная капуста, огурец или ранняя белокочанная капуста.

Посадка ярового чеснока

В посадке ярового чеснока нет ничего сложного – после определения места, нужно грядку перекопать на штык лопаты и граблями разровнять поверхность. Нужно сделать бортики на грядке, чтобы необходимая для чеснока вода сохранялась, а не стекала. Перед посадкой грядка обильно проливается соляным раствором, чтобы дезинфицировать почву (3 ст. л. соли на 10 л воды).

Посадка чеснока весной

Нежелательные предшественники чеснока – картофель, лук и чеснок. Второй раз чеснок не высаживают на одном месте.

Головки чеснока для посадки разделяют на зубки. Все больные и гнилые дольки удаляются – такой посадочный материал не годен для выращивания. Зубки втыкаются в землю на глубину 2-3 см, через 10 см друг от друга, но концы должны быть над почвой. Чеснок помещается в землю донцем, то есть той стороной, которой зубчики крепятся друг к другу. Расстояние в междурядьях должно быть 15 см. Готовая грядка присыпается песком или опилками. Все вышеперечисленное является правильной посадкой чеснока. Обязательно нужно хорошо пролить готовую грядку и ждать всходов. Закрывать пленкой чеснок не нужно – он морозоустойчив, поэтому как снег сошел, уже можно высаживать чеснок.

Уход за чесноком

После появления всходов, чеснок подкармливают сульфатом аммония, которое оберегает его от вредителей. Второй раз в июне опять нужно произвести подкормку чеснока. Обильный полив требуется чесноку до начала августа. Частые поливы насытят головки влагой, и они станут крупными и сочными. В августе нужно прекратить полив для того, чтобы чеснок подсыхал. Уборка чеснока производится до наступления холодов – в конце сентября. Но нужно следить, чтобы вынутые из земли головки не замерзли. Яровой чеснок в процессе своего роста не разделяется на большое количество зубчиков, их у него несколько и все они крупные. А озимый наоборот мелкий, поэтому выбор способа посадки остается за садоводом.

Посадка озимого чеснока

Приготовить грядку для посадки нужно за 2 недели, внеся в нее компост либо торф, песок, а так же золу. Затем все это нужно перекопать на половину штыка лопаты. За день до высаживания чеснока нужно обеззаразить почву, это можно сделать с помощью фитоспорина. Сами зубчики нужно углублять на 7-10 см, а сверху засыпать перегноем на 1 см. Чеснок не должен взойти осенью, он будет только укореняться до самых холодов.

Как посадить чеснок

В летний период роста и озимый и яровой чеснок образуют стрелки, которые мешают получить хороший урожай, поэтому они удаляются с растения. Есть такие сорта чеснока, которые этих стрелок не образуют.

Руководство по выращиванию чеснока | Блог о садоводстве Jung Seed

Выращенный в домашних условиях, правильно собранный и хранящийся чеснок обеспечивает свежий вкус, который не может сравниться ни с одним чесноком из супермаркета. Чеснок относительно легко выращивать. Это выносливый многолетний овощ, но у него довольно продолжительный сезон урожая. Это культура, которую стоит рассмотреть для вашего сада.

Виды чеснока

Существует два основных типа чеснока – мягкая и жесткая (иногда называемая «жесткой шейкой»).

Сорта Softneck обычно дают больше гвоздик на одну луковицу и хранятся дольше, чем сорта с твердой шейкой. В саду можно выращивать тот же сорт мягкого чеснока, который продается в супермаркетах. Тем не менее, существует множество дополнительных разновидностей, дающих широкий спектр различных вкусов для садовников и поваров, ищущих приключений.

Примеры разновидностей мягкого чеснока включают – Калифорнийский белый чеснок, итальянский поздний чеснок и чеснок серебряной розы.

Чеснок Hardneck дает жесткий центральный цветущий стебель, в то время как у мягких сортов, как правило, этот стебель не образуется, что делает листья более подходящими для плетения.Сорта Hardneck обычно более холодолюбивы, чем сорта softneck, и часто считаются «изысканным» чесноком.

Примеры разновидностей твердого чеснока: Красный Корейский, Испанский Роха и Немецкий Фарфор.

Слоновий чеснок – это большой мягкий сорт чеснока, который дает большую луковицу с очень небольшим количеством крупных зубчиков. Он больше связан с луком-пореем, чем с чесноком. Слоновий чеснок несколько менее морозостойкий, чем стандартный чеснок. У слоновьего чеснока при посадке весной определенное количество урожая в первый сезон даст только круглые, твердые луковичные луковицы без сегментации, что совершенно нормально.Затем эти луковицы можно пересаживать осенью, чтобы к концу следующего сезона образовались очень большие сегментированные гвоздики. Победа, победа!

Когда сажать чеснок

Осенняя посадка

Осенняя посадка лучше всего подходит для холодного климата, чтобы обеспечить наилучший урожай крупных полноразмерных луковиц. При осенней посадке появляются корни, которые укореняются и готовы к активному росту следующей весной. Это раннее укоренение позволяет растениям чеснока расти быстрее и давать больший урожай луковиц большего размера, чем при посеве весной.

В северных районах гвоздику сажают осенью за 4–6 недель до промерзания земли. Это дает растениям время для развития корней и дает растениям фору в росте. В более мягкие зимы чеснок можно сажать с октября по январь. В южных районах сажайте чеснок в конце февраля – начале марта.

Весенняя посадка

В большинстве климатических зон чеснок лучше всего сажать осенью. Однако гвоздику можно сажать и весной, как только почва будет обработана.Рост будет не таким интенсивным по сравнению с осенней посадкой, а урожай будет меньше и несколько позже.

В районах с коротким вегетационным периодом может потребоваться два сезона для получения полноразмерной луковицы после весенней посадки. Чтобы проверить размер луковиц, подождите, пока верхушки не отохнут, и выкопайте несколько луковиц. Если гвоздика невелика или луковицы содержат только одну круглую гвоздику, дождитесь следующего сезона, чтобы собрать урожай.

Как сажать чеснок

Чеснок нуждается в плодородной, рыхлой, хорошо дренированной почве.Это корм от умеренного до тяжелого, и он лучше всего растет на почвах с pH от 6 до 7. Не сажайте чеснок в местах, где вода остается в течение длительного периода времени после дождя. Если площадь, на которой вы сажаете, низкая или почва тяжелая, сажайте чеснок в приподнятых грядках с добавлением компоста или торфяного мха, чтобы обеспечить хороший дренаж почвы.

Чеснок выращивается вегетативно и не дает семян. Это означает, что новые луковицы вырастают из гвоздики, отделенной от луковицы. Каждая гвоздика растет под землей, образуя новую луковицу, состоящую из гвоздик.В короткий сезон в регионах с холодным климатом гвоздика может дать большие луковицы до двух лет.

Перед посадкой разделите луковицы чеснока на отдельные зубчики. Сейте отдельные гвоздики корнем или тупым концом вниз и заостренной стороной вверх. Там, где зима мягкая, сажайте гвоздику на 1 дюйм глубиной. В холодных регионах сажайте их на глубину от 2 до 4 дюймов. Разместите гвоздики на расстоянии 4-8 дюймов друг от друга и от 18 до 30 дюймов между рядами. Исключение составляет слоновий чеснок, который отправляется в виде больших отдельных зубчиков и должен быть посажен на глубину от 4 до 6 дюймов и на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга.Накройте гвоздики, чтобы они были закопаны на 1-2 дюйма под землей, и аккуратно укрепите почву вокруг них.

Слегка замульчируйте чесночные ряды сразу после посадки. Весной чеснок без проблем прорастает через дюйм мульчи. Мульча также помогает уменьшить проблемы с сорняками. В холодных регионах мульчирование с помощью дополнительных 4-6 дюймов измельченных листьев или чистой соломы сохранит почву в тепле и будет способствовать сильному росту корней осенью.

При посадке из луковиц чеснока, выращенных в саду, пересаживайте новые зубчики осенью после того, как чеснок высохнет.Для получения наибольшего урожая и самых крупных луковиц выбирайте для пересадки только крупные твердые гвоздики.

Обслуживание чеснока

Летний и осенний уход

В середине лета при желании можно удалить мульчу с грядок с чесноком. Прекратите полив, чтобы почва начала подсыхать. Это помогает высушить внешние слои луковиц и ускоряет процесс созревания, что дает наилучшие шансы для хорошего отверждения и длительного срока хранения луковиц. Избегайте внесения азотных удобрений в начале лета, так как это может замедлить формирование луковиц.

Весенний уход

Весной умеренно удобряйте удобрениями с высоким содержанием азота. У чеснока неглубокие корни, поэтому в течение сезона можно вносить несколько удобрений. Как только луковицы начнут формироваться, прекратите удобрения, чтобы получить луковицы лучшего качества. Держите почву влажной во время вегетационного периода, но поливайте реже по мере приближения урожая, чтобы избежать плесени и пятен, к тому же луковицы будут лучше храниться.

Чеснок плохо борется с сорняками, поэтому убедитесь, что в течение сезона хорошо борются с сорняками.При культивации для удаления сорняков будьте осторожны и культивируйте только неглубоко, так как корни чеснока не проникают глубоко в почву. Сохранение мульчи вокруг растений поможет уменьшить проблемы с сорняками.

Луковицы

Поздней весной твердые сорта чеснока выпускают цветущие стебли, которые дают побеги, которые растут по кривой. Эти побеги (называемые «черешками») образуют маленькие луковицы, если оставить их на растениях. Луковицы используют энергию, необходимую для образования под землей больших луковиц чеснока, поэтому удаляйте их, как только они появятся.Стебли можно мелко нарезать и использовать в кулинарии или салатах, чтобы придать им мягкий чесночный вкус. Слоновий чеснок весной даст стебель с цветами. Цветочные бутоны следует удалить, чтобы способствовать образованию крупных луковиц. Луковицы можно высаживать в саду, но они довольно маленькие, и для получения полноразмерных луковиц у них требуется несколько лет.

Уборка чеснока

Урожай чеснока убирают, когда листья начинают сохнуть в конце августа или начале сентября, когда остается не менее 4–6 зеленых листьев.Эти зеленые листья создают бумажную корку, покрывающую луковицы. Аккуратно выкопайте луковицы, стараясь не повредить их. Не оставляйте их в земле слишком долго после созревания, так как гвоздики естественным образом начнут укореняться и начнут весь процесс заново.

Выкопав луковицы, выложите их в проветриваемом тенистом месте на старом экране или другой платформе, которая обеспечивает хорошую аэрацию по мере высыхания луковиц. Следите за тем, чтобы луковицы не промокли после сбора урожая, так как они могут начать укореняться или плесневеть, если их не вылечить и не высушить должным образом.Примерно через 2–3 недели, когда корни станут сухими, удалите их и излишки почвы, протерев или обрезав их. Не мойте луковицы, так как влага может вызвать их плесень или гниение.

На последнем этапе листья можно сплести или связать вместе, а чеснок в пучки можно хранить в прохладном, просторном и сухом месте. При желании листья можно обрезать на дюйм или два выше луковиц.

Сохраните самые большие луковицы для пересадки. Лучшее время для повторной посадки растений в конце сентября – начале октября.

Хранение чеснока

Их можно связать небольшими связками и подвесить для сушки в прохладном, затененном, хорошо проветриваемом месте или разложить в один слой на сетках или решетчатых полках. После отверждения в течение 2–3 недель повесьте высушенные пучки в прохладном, затененном месте. Вы также можете отрезать стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и хранить их в сетчатых мешках с хорошей циркуляцией воздуха со всех сторон.

Идеальные условия хранения: от 45 до 55 градусов по Фаренгейту при относительной влажности 50%.Хранение при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту дает ростки чеснока.

Какие овощи следует сажать рядом с чесноком? Чего следует избегать? Ознакомьтесь с нашим Руководством по посадке компаньонов.

Jung Seed предлагает широкий выбор чеснока, в том числе пробоотборник для чеснока, который включает четыре сорта. Посетите наш веб-сайт, чтобы узнать обо всех своих потребностях в садоводстве. Не забудьте еженедельно заходить на нашу страницу со специальными предложениями в Интернете, чтобы просмотреть избранные товары со скидкой.

Как вырастить чеснок: защитите свой сад от вампиров

Если есть один ингредиент, который повсеместно используется на кухнях, это чеснок! Почему бы не начать выращивать самостоятельно прямо у себя дома? Вырастить чеснок просто, и хотя на это уйдет немного времени, результаты того стоят.Вот как вырастить чеснок из луковицы на улице и в помещении, не убивая вампиров.

Это не совсем Хэллоуин, но сейчас идеальное время, чтобы подумать о естественной защите вашего сада от вампиров… с помощью чеснока! Посадка чеснока по периметру защитит ваши вегетарианские грядки от ночных злоумышленников, которые хотят высосать вашу кровь . Следуйте инструкциям, чтобы узнать, как выращивать чеснок в саду и даже в помещении.

Если серьезно, это хорошее напоминание о том, что нужно сажать чеснок, когда вы начинаете думать о Хэллоуине.По крайней мере, так обстоит дело здесь, в Ванкувере, где лучший месяц для посадки чеснока приходится на период с середины октября до середины ноября.

Если вы живете в другом месте, хорошее практическое правило заключается в том, что чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля замерзнет. Это гарантирует, что у корней будет достаточно времени для развития. Влага и холод почвы выведут луковицу из состояния покоя и запустят этот процесс.

После этого рост замедляется и необходима толстая кожа (образно говоря), чтобы пережить зиму.Следующей весной листья прорастут и будут расти до сбора урожая следующим летом. Скоро чеснок может стать частью вашего летнего урожая . Вы будете готовить с чесночными дольками , прежде чем вы это узнаете.

Как вырастить чеснок из гвоздики

Выберите луковицы

При посадке чеснока в саду лучше всего использовать головки, выращенные специально для посадки. К сожалению, луковицы чеснока, купленные в продуктовом магазине, могут переносить болезнь или лечиться химическими препаратами.И то, и другое может быть трудно удалить из почвы после посадки.

Вместо этого покупайте кочаны у надежного источника, например, у семенной компании или продавца на фермерском рынке, которому вы доверяете. Я также делаю это, когда спасает семена помидоров семейной реликвии .

Выбор места

Чеснок любит солнечные места, и ему нужно только достаточно места, чтобы луковицы достигли своего полного размера. Поместите растения на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, и в них должно быть достаточно места. Разместите их немного дальше друг от друга для больших луковиц и ближе друг к другу для маленьких.

Чеснок идеально подходит для посадки на окраине приусадебного участка или огорода. При выборе места помните, что луковицы не созреют и не будут готовы к сбору урожая до лета.

Подготовка почвы

Подготовьте почву для посадки, смешав с ней вкусный компост, а затем засыпав слоем верхнего слоя почвы хорошего качества. Чеснок хорошо подойдет для рыхлой, богатой питательными веществами почвы с хорошим дренажом. Я смешал свой собственный компост и засыпал его МОРСКОЙ ПОЧВЫ, высококачественным верхним слоем почвы из компостированной коры и рыбных отходов.

Посадка

Перед посадкой разбейте головку чеснока на зубчики. Это гарантирует, что нижние узлы не высохнут и могут быстро пустить корни.

У каждого зубчика будет острый конец, на котором будут расти стебель и листья, и более широкая плоская часть внизу. В этой нижней части будут формироваться корни.

Выкопайте яму и посадите зубчик кончиком вверх так, чтобы кончик был на 2 дюйма ниже поверхности.

Накройте почвой и мульчей для сохранения влаги и питательных веществ на зиму.Хорошая мульча на зиму – это слой листьев, накрытый слоем картона. Не забывайте снимать картон ранней весной, чтобы листья и стебли могли прорасти сквозь почву.

Когда собирать урожай чеснока

Чеснок вырастает примерно за 7-8 месяцев, и его можно собирать летом после осенней посадки. Вы знаете, что чеснок готов, когда зелень сверху начинает коричневеть, а цветонос становится мягким. Прекратите поливать чеснок примерно на неделю, пока почва не высохнет, и чеснок будет легко удалить.

Чтобы чеснок хорошо хранится, его нужно вылечить. Для этого повесьте его в прохладном и хорошо проветриваемом месте на пару недель. Вы поймете, что лечение закончилось, когда растение полностью высохнет на ощупь и на луковице останется бумажный слой.

Держите одни из самых больших луковиц, чтобы пересаживать их в саду на осень, чтобы получить бесконечный запас чеснока. Кроме того, вы также можете выращивать чеснок как многолетнее растение. Вместо того, чтобы собирать урожай, оставьте луковицу в земле на несколько лет.Через 2-3 года вы увидите участок ростков чеснока.

Со временем они превратятся в чесночные стебли. Вы также можете разделить растение, а затем собрать луковицы, как я только что говорил!

Стебли чеснока

Как выращивать чеснок в помещении

Если у вас нет доступа к саду или вы не хотите ждать следующего лета, чтобы насладиться чесноком, вы можете научиться выращивать чеснок в горшках. В этом случае вы можете выращивать зелень чеснока и даже получить несколько луковиц.

Если вы хотите вырастить луковицы, вам нужно будет поставить чеснок в холодильник не менее 40 дней, чтобы дать им такой холод.Вы можете пропустить этот шаг, если ищете только зелень.

Чтобы вырастить чеснок, вам нужно будет измельчить зубчики так же, как в саду. Самая большая гвоздика даст вам лучшее растение! Поскольку у него неглубокие корни, вам понадобится горшок глубиной всего 6–12 дюймов. Обязательно выберите тот, у которого есть дренажные отверстия! Используйте комнатную горшечную смесь и сажайте заостренной стороной вверх на 2 дюйма под поверхностью.

Вы можете использовать жидкие удобрения, чтобы ускорить процесс, применяя их каждые две недели.Поместите чеснок в солнечное место в доме, где он может получить полное солнце, если это возможно. Избегайте чрезмерного полива, так как он может загнить луковицы.

Через неделю вы увидите ростки. Через 2-3 недели листья будут готовы к сбору урожая. Если вы хотите выращивать луковицы, оставьте листья, чтобы они вырабатывали энергию для растущих луковиц. Луковице потребуется несколько месяцев, чтобы вырасти, когда примерно половина листьев станет коричневой.

Маринованный чеснок

Как вырастить чеснок в воде

Насколько легко просто погрузить чеснок в воду и положить этому конец? Если вы думаете о чесночной зелени, вам даже не нужно сажать зубчики чеснока.Чеснок Softneck легче всего подходит для выращивания зелени чеснока, включая корейский красный, немецкий красный, испанский роджа и дуганский.

Чтобы прорастить гвоздику, заверните ее во влажное бумажное полотенце и поместите в теплое место. Примерно через два дня он должен дать ростки. Переместите гвоздику в чистую емкость и дайте ей постоять побегом вверх. Рюмка – идеальный размер для одного зубчика. Наполните стакан водой так, чтобы она покрывала чуть меньше половины зубчика.

Еще раз поместите его на солнечный подоконник и долейте воды по мере необходимости.Примерно через неделю вы можете начать собирать зелень, когда она достигнет 4-7 дюймов в высоту. Отрежьте верхнюю треть для лучшего вкуса. Наслаждайтесь зеленью чеснока так же, как зеленым луком, с легким чесночным привкусом.

Песто из чеснока

Подробнее о чесноке

Следующим летом ваш чеснок будет в полном разгаре и готов к уборке. Вы можете сначала нарезать плодоножки и использовать их в рецептах, а затем собрать луковицы и высушить их. А пока добавьте в закладки эти сообщения:

Как плести чеснок

Простое руководство по выращиванию чеснока для начинающих садоводов

Вы новичок в выращивании чеснока?

Чеснок может быть отличной культурой для начинающих садоводов или цветоводов.Это руководство поможет ответить на ваши вопросы о чесноке, например:

Как выбрать лучший сорт чеснока

Подготовка идеальной чесночной грядки

Как сажать зубчики чеснока

Выращивание чеснока естественным путем

Общие проблемы установки

Заготовка и обработка чеснока

Изображение: Олли, увлеченный новичок в выращивании чеснока, держит прекрасный урожай Thermadrone, французский чеснок с мягкой шейкой. Чеснок может быть легкой и интересной культурой для выращивания, даже если у вас мало опыта в садоводстве.

ВЫБОР ЧЕСНОКА

УКАЗАНИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЧЕСНОКА


ВЫБОР САДОВОГО УЧАСТКА И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

ЧЕСНОК

УХОД ЗА ЧЕСНОЧНЫМИ РАСТЕНИЯМИ

УРОЖАЙ ЧЕСНОКА

Изображение: Грузинская Хрустальная колба раскололась, чтобы обнажить большие гвоздики.

ВОПРОСЫ К РАССМОТРЕНИЮ

ВЫБОР ЧЕСНОКА

Какой сорт чеснока следует выращивать?

Два легко выращиваемых чеснока для начинающих – это грузинский кристалл и сибирский.Термадрон и Сибирский хороши для южных производителей.

Также можно выбрать чеснок по вкусу:

  • Горячий: Парвин, Красный Румынский
  • Средний: грузинский кристалл, цан, красный резан, лорц итальянский
  • Мягкий: Сибирский, Богатырь (на полпути между легким и средним), Thermadrone
  • Sweet: Asian Tempest, Чеснок красный

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о выборе сортов чеснока.

Сколько чеснока нужно сажать?

Новички могут захотеть начать с разнообразных посадочных наборов, чтобы попробовать разные виды чеснока. Если вам нужно вырастить определенный фунт чеснока, скажем, вы хотите, чтобы десять фунтов хватило на всю зиму или 25 фунтов в подарок, см. Нашу страницу о расчете урожайности чеснока.

Стоит ли покупать семенные луковицы или гвоздику?

Это зависит от того, чего вы хотите. Луковицы будут иметь гвоздики разного размера, и из-за веса обертки у вас будут отходы.Кроме того, нужно время, чтобы развернуть и отделить гвоздики для посадки. Трудно предсказать, сколько гвоздик будет в луковице (вы можете оценить некоторые сорта, но всегда есть небольшая неопределенность). С другой стороны, луковицы дешевле, вы можете увидеть, как выглядит чеснок, и получить различные размеры зубчиков может быть интересно.

Если вы засаживаете небольшую площадь, подойдет любой вариант. Если вы засаживаете большую площадь, вы можете предпочесть удобство предварительно отсортированной гвоздики или тот факт, что луковицы немного дешевле.Откровенно говоря, много раз мне хотелось, чтобы мой посадочный чеснок был предварительно рассеченным, определенным по размеру и в взвешенных и мерных пакетах.

Когда можно купить семена чеснока?

Фото: Большой зубчик семян чеснока начинает укореняться у плоского основания. Эта пухлая гвоздика начинает расти и готова к посадке. Зубчики чеснока могут иметь корни, а могут и не иметь их, когда вы их сажаете. Корни начинают развиваться в ответ на холод и влагу. Зубчики чеснока сначала пускают корни, а потом побегают.

Зубчики и луковицы чеснока доступны в конце лета – начале зимы. Большинство веб-сайтов предварительно продают чеснок, начиная с конца зимы / начала лета прошлого года.

Большинство ферм, фермерских рынков или питомников продают чеснок в виде луковиц и взимают плату за фунт или за луковицу. Обычно вы можете купить большие или средние луковицы для посадки, а иногда и маленькие луковицы для еды.

УКАЗАНИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЧЕСНОКА

ВЫБОР САДА И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Как выбрать место для сада?

Чеснок высаживают осенью или в начале зимы, поэтому важно подготовить место для посадки.Если возможно, выберите участок для сада, который освещен прямым солнцем. Если это невозможно, выберите тот, который получает частичное солнце в жаркую погоду.

Если это новый садовый участок, убедитесь, что он не был обработан гербицидами длительного действия. У некоторых из наших бывших клиентов были проблемы с остатками гербицидов в почве. Эти химические вещества могут оставаться в почве в течение нескольких лет. Гербициды могут остановить или убить любой чеснок или овощи, которые вы пытаетесь выращивать в этом районе. Отсутствие роста и задержка роста, извилистый рост могут указывать на гербициды.

Изображение: Здоровый стебель твердого чеснока. Чем больше у чеснока листьев, тем в среднем крупнее луковица. У этих сильнорослых растений 9-11 листьев на каждом, что считается превосходным (в среднем у чеснока 7 листьев).

Гербициды длительного действия обычно используются при уходе за газонами. Если у вас есть газон, спросите, что они используют в этом районе (особенно если ваша трава подозрительно свободна от сорняков). Если вы подозреваете, что присутствуют остатки гербицида, посадите одно или два тестовых растения в этом районе, чтобы посмотреть, что произойдет.Помидоры – хорошие индикаторные растения, так как они очень чувствительны к химическим веществам.

Какой тип почвы лучше всего подходит для чеснока?

Поскольку чеснок является корнеплодом, ему нужна плодородная рыхлая почва с хорошим дренажем. Илистый суглинок – одна из лучших почв для выращивания чеснока. Чеснок плохо растет на влажной или сырой почве. Он будет гнить.

Как мне поправить почву?

Удалите сорняки и хорошо перекопайте почву (если начать подготовку почвы летом, то сорняки можно превратить в сидераты).Добавьте органические вещества, такие как компост, торфяной мох, сено, навоз или любые другие необработанные растительные остатки. Чеснок любит навоз и компост; у вас не может быть слишком много. Нет, на самом деле, вы можете посадить зубчик чеснока в большой кусок навоза, и он будет думать, что попал в рай для чеснока.

Обработайте или перекопайте почву, чтобы она была рыхлой и «пушистой». Лучше всего корнеплоды растут на легкой, неуплотненной почве. Чеснок не может расти в бетоне.

Если у вас песчаная или глинистая почва, добавьте органические вещества. НЕ добавляйте песок в глинистую почву, иначе вы получите цемент; подходит для проездов, плохо подходит для посадки грядок.Органические вещества удерживают влагу в песчаной почве и разрушают глинистую почву. Чтобы получить расширенный раздел о внесении поправок в почву, посмотрите, как выращивать органический чеснок.

ЧЕСНОК

Когда сажают чеснок?

Чеснок высаживают осенью на зиму. Сажаем чеснок в конце октября – начале ноября после первых сильных заморозков. Несколько исследований показали, что у более позднего посаженного чеснока луковицы больше, чем у ранее посаженного чеснока.

Как сажать чеснок?

Выбирайте большие зубчики для большого чеснока (ешьте маленькие зубчики). Или используйте маленькие дольки для выращивания зеленого чеснока.

Сажайте отдельные зубчики: чеснок высаживают, отделяя зубчики от основания луковицы. Гвоздики – это участки луковицы, которые вы видите, когда снимаете бумажные внешние слои или обертку луковицы чеснока. Каждый зубчик покрыт твердой или бумажной оберткой.

Оставьте на обертке для гвоздики: внешняя обертка, покрытая бумагой или твердая, помогает защитить зубчик чеснока во время его роста.Мы рекомендуем оставлять обертку на гвоздике при посадке.

Сажайте зубчики чеснока заостренным концом: заостренный конец или кончик – это верхушка зубчика (см. Иллюстрацию). Посадите кончик правой стороной вверх. Если посадить гвоздику вверх дном, луковицы деформируются.

Изображение: Деформированная луковица от случайно перевернутого зубчика. Стебель должен скручиваться, чтобы вырасти. Луковица все еще была хороша, но не очень хороша! Можете ли вы сказать, что мы не используем ручные модели для этих полевых фотографий?

Посадите зубчик на несколько дюймов глубиной: убедитесь, что зубчик чеснока покрыт несколькими дюймами земли.

Мульча: после посадки засыпьте грядку несколькими дюймами соломы, компоста или древесной щепы. Мульча предотвращает выпадение зубчиков чеснока из земли и регулирует перепады температур. Предупреждение: если ваша зима или весна действительно мокрая, солома может вызвать рост грибка или плесени у основания стебля чеснока. Некоторые люди без проблем используют солому; это зависит от вашего климата.

См. Нашу страницу о том, как выращивать органический чеснок, чтобы узнать больше о посадке.

УХОД ЗА ЧЕСНОЧНЫМИ РАСТЕНИЯМИ

Что делать, если весной чеснок вылезает из земли?

Зубки чеснока иногда выходят из земли ранней весной.Это происходит либо из-за пучения почвы из-за цикла замораживания и оттаивания, либо из-за быстрого роста корней, буквально поднимающего гвоздику из земли. Мы либо осторожно просовываем чеснок обратно в почву, либо насыпаем немного рыхлой почвы или компоста поверх чеснока. Ранней весной Сьюзен обычно проводит пару часов, исследуя поле в поисках появившегося чеснока!

Почему у меня не прорастали зубчики чеснока?

Зубчики чеснока могли быть съедены полевками, выдолблены червями или сгнили из-за сырой почвы.Пожалуйста, посетите нашу страницу с часто задаваемыми вопросами, чтобы полностью обсудить, почему зубчики чеснока могут не прорасти.

Когда удобрять чеснок?

Чеснок – азотная свинья. Он любит много питательных веществ. Помимо добавления компоста в грядку, мы обычно удобряем азотом еще два раза. Один раз после посадки и один раз ранней весной, когда чеснок достигает нескольких дюймов в высоту.

Чесноку также необходим калий для развития крупных луковиц. Из-за всего навоза, который мы сбрасываем на нашу почву, наш чесночный участок уже содержит высокий уровень калия.Это означает, что нам не нужно ничего добавлять.

Используйте тесты почвы, чтобы определить, какие питательные вещества вам нужно добавить в свой сад для получения большого и здорового чеснока. Почвенные тесты помогают определить, каких питательных веществ не хватает в вашей почве. Часто местное агентство или университет может направить вас в доступное место для проверки почвы. Каждый год мы проводим комплексные испытания почвы.

Используя результаты теста почвы, вы можете настроить удобрения, которые вы добавляете на свой садовый участок. Таким образом, ваши растения получают необходимые им питательные вещества, а вы не тратите впустую удобрения.Добавление слишком большого количества удобрений может привести к тому, что избыток питательных веществ будет стекать вниз по течению или в грунтовые воды. Это загрязняет воду и вызывает такие проблемы, как отравление грунтовых вод нитратами и цветение водорослей из-за избытка фосфора.

Чеснок нуждается в прополке?

Да, если вы хотите иметь лампочки приличного размера. Если не пропалывать чеснок, он будет совсем маленьким. Исследования показывают, что урожай чеснока можно снизить вдвое из-за конкуренции с сорняками. Ознакомьтесь с нашими советами по борьбе с сорняками, чтобы избавиться от сорняков простым способом.

Изображение: У чеснока Hardneck в начале лета вырастает ложный семенной кочан, называемый побегом. Эта семенная головка на самом деле содержит маленькие луковицы чеснока, называемые луковицами. Луковицы могут превратиться в обычные луковицы чеснока, но на это уходит 2-3 года (или дольше).

Нужно ли удалять черешок (ложную кочан)?

Некоторые исследования показывают, что если удалить черешок (или ложную семенную головку), чеснок уделяет больше времени выращиванию луковицы. В результате луковицы больше.Мы пробовали удалять или не удалять черешки и заметили, что на растениях без черешков луковицы немного больше. Это кажется более важным фактором в тяжелые годы, когда у чеснока меньше ресурсов для выращивания луковиц и стеблей.

Кроме того, некоторым нравится есть чесночные стебли. Чтобы собрать стебли чеснока, срежьте их, когда стебли еще молодые и имеют несколько завитков на стебле (как показано выше). молодые мелкие черешки нежные. Когда скапус распрямляется, он становится жестким.

На фото: зрелый побег в середине лета с развивающимися луковицами чеснока. Этот побег было бы немного сложно съесть (хотя некоторые люди любят готовить маленькие луковицы).

УРОЖАЙ ЧЕСНОКА

Когда мне собирать урожай чеснока?

Чеснок собирают в конце лета. Не все сорта чеснока готовы одновременно. Обычно раньше всего собирают тюрбан и чеснок. Тщательно выкопайте чеснок, чтобы не сломать луковицу (если почва рыхлая, чеснок можно выдернуть).Следите за тем, чтобы не разрезать луковицу. По моему опыту, всегда режутся самые большие луковицы (а потом начинается плач).

Выкопайте твердый чеснок, когда примерно половина его листьев высохнет и подрумянится. Выкопайте чеснок softneck, когда около трети растений перевернется. Осторожно обращайтесь с чесноком, он может получить синяк. Фотографии урожая можно посмотреть на странице часто задаваемых вопросов.

Если вы поливаете, прекратите полив за неделю или две до сбора урожая, чтобы чеснок созрел.Вы не хотите, чтобы растение было слишком влажным при уборке урожая. Это затрудняет сушку и может загнить луковицы.

Как лечить и хранить чеснок?

Правильная обработка луковиц жизненно важна, если вы хотите хранить луковицы для позднего употребления зимой. При консервировании луковицы теряют часть влаги и приобретают более насыщенный вкус. Отверждение помогает предотвратить гниение при хранении.

Изображение: Три луковицы чеснока Red Rezan с твердой твердой шейкой расположены в ряд.

После того, как вы выкопали чеснок, сотрите с луковицы всю грязь и грязь.Оставьте чеснок на стебле и положите или повесьте в прохладном, тенистом месте. Важно, чтобы вокруг чеснока оставался воздух или вентиляция.

Обычно мы оставляем корни чеснока для лечения, однако, если вы живете в очень влажном месте, вы можете срезать корни. Чеснок может впитывать влагу через корни, что может замедлить высыхание или вызвать гниение чеснока. Если мы собираем урожай очень влажным летом, мы должны обрезать корни чеснока с мягкой шейкой, чтобы дать ему быстро высохнуть.Чеснок Softneck более сочный, чем чеснок Hardneck (особенно большие луковицы), и иногда во время сушки требуется больше внимания.

Созревание занимает от 2 до 4 недель в зависимости от погоды, условий сушки и сочности луковицы чеснока. Как только стебель высохнет, вы можете отрезать стебель и корни и дать луковицам еще высохнуть. Как вы можете видеть на фотографии выше, нам нравится оставлять более длинный стебель на чесноке (около 1/2 дюйма) и около 1/4 дюйма корней. Было показано, что обрезка стебля до того, как он полностью высохнет, увеличивает риск гниения луковиц при хранении (патогены гнили могут проникнуть через влажный стебель).

Мы храним наши луковицы на глубине в несколько луковиц в теплицах. Это обеспечивает движение воздуха вокруг ламп и легкий доступ. Совет по хранению чеснока на зиму см. На нашей странице о хранении чеснока.

ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ

Вы когда-нибудь выращивали чеснок?

Новые гроверы должны начать с разумного количества семян гвоздики и постепенно наращивать свой рост. Попробуйте немного чеснока, чтобы узнать, нравится ли вам его выращивать.Если вы раньше не выращивали чеснок, подумайте дважды, прежде чем заказать достаточно, чтобы засеять акр. Обычно мы сажаем только 1/2 – 2/3 акра (это довольно интенсивно).

Сколько чеснока вам нужно?

Выращивайте столько чеснока, сколько считаете нужным. Обязательно учтите тот факт, что родственники и друзья могут начать запрашивать лампочку, две или восемь. Изысканный чеснок также является отличным подарком для поваров и садоводов (мы получаем много запросов на наши вонючие луковицы).Мы также считаем, что это отличное пожертвование в местные кладовые с едой.

Что вообще означает чеснок?

Созерцайте идеальную луковицу чеснока. Чеснок может быть пищей, служить репеллентом для вампиров, изменять эпигенетику, предотвращать пищевое отравление, вызывать сильное дыхание, действовать как лекарство, поглощать токсины и носить одежду для отдыха (просто посмотрите, обратили ли вы внимание, хотя некоторые люди действительно носят костюмы с чесноком). Чеснок может быть даже источником художественного вдохновения и красоты; Я нахожу удивительным, что я могу легко посвятить чесноку целый веб-сайт! Другие люди посвящают этой скромной траве праздники по выходным.Что для вас значит чеснок?

Еще не наступил сезон посева для одной культуры: чеснока – Новости – recordonline.com

Q: Приближается осень, и мне грустно, потому что я больше не смогу заниматься садоводством. Есть ли что-нибудь, что я могу посадить сейчас, чтобы помочь мне провести время в саду, пока не стало слишком поздно? – Морри из Мидлтауна

A: Я с тобой, Морри. Когда дни становятся короче и наступает прохладная погода, я тоже чувствую легкую грусть, потому что мое любимое времяпрепровождение – выращивание растений – скоро закончится.Но есть одна садовая классика, которую вам нужно посадить после осеннего равноденствия 22 сентября. Я с нетерпением жду конца сентября для одного из моих любимых: посадки чеснока.

Чеснок – одна из самых простых культур для выращивания в саду. Как и все представители семейства Allium, лук, лук-шалот и чеснок чувствительны к длине светового дня и созревают в самые длинные дни лета в конце июня. Чтобы дать чесноку толчок и обеспечить сильную корневую систему, лучше всего посадить чеснок осенью.Посадка в конце сентября – начале октября позволяет чесноку начать рост корней до того, как земля промерзнет, ​​а как только почва оттаивает ранней весной, рост может очень быстро ускориться. Чеснок будет одним из первых, что вырастет весной.

Есть несколько вещей, которые вам нужно спланировать в ожидании равноденствия. Закажите луковицы чеснока в Интернете или найдите их у любимого местного поставщика семян. (Не используйте чесночные луковицы из продуктового магазина. Их часто обрабатывали замедлителем роста.) Выберите несколько разных сортов, чтобы добиться успеха в случае, если ваши условия выращивания не подходят для одного.

Есть два типа чеснока: «твердый» и «мягкий». Сорта Hardneck дают съедобные черешки (стебли цветов), которые необходимо обрезать, чтобы получить более толстые луковицы. Сорта Hardneck более терпимы к холоду, чем типы softneck, и хорошо себя чувствуют в наших краях. Разновидности Softneck не дают стеблей, но хранятся дольше, чем жесткие, и это то, что вы обычно найдете в супермаркетах.Я предпочитаю выращивать жёстких.

Подготовка почвы также важна. Чеснок любит солнечное место на плодородной, хорошо дренированной почве. Глубоко обработайте почву и перед посадкой добавьте в грядку 2-3 дюйма компоста и хорошо перепревшего навоза. PH почвы должен быть в пределах 6,4-6,8. Планируйте, что между каждым зубчиком чеснока должно оставаться 6 дюймов.

Отделите отдельные зубчики от головки чеснока не более чем за 48 часов до посадки, чтобы они не высохли. Посадите каждый зубчик на глубину 2 дюйма через каждые 6 дюймов заостренной стороной вверх.Я просто держу каждый зубчик за острие и вдавливаю его на 2 дюйма в почву, затем похлопываю почву, чтобы закрыть лунку, и перехожу к следующему. Мои работы по подготовке почвы делают грядку такой мягкой и пушистой, посадка – это быстрый и легкий процесс, и я могу посадить сотни гвоздик менее чем за час. Если вы думаете, что выращивать сотни растений чеснока – это чрезмерно, поверьте мне на слово. На кухне никогда не бывает достаточно свежего, органического чеснока!

По окончании посадки накройте грядку 5-8 дюймовым слоем мульчи из соломы без косточек.Это обеспечит теплоизоляцию недавно посаженному чесноку, чтобы его корни могли продолжать расти, пока глубокие зимние холода не остановят их до весны. А когда вернется весна, мульча будет защищать вашу грядку от сорняков, позволяя вашим детским растениям созревать без конкуренции, пока вы не соберете их в июле.

Как упоминалось ранее, у жестких сортов в июне вырастают цветоносы, называемые черешками. Черешки скручиваются, а затем выпрямляются по мере созревания. Обрежьте черешки, когда они еще молоды и еще скручены, так как в этот момент они наиболее нежны.И самое вкусное. Мой любимый рецепт стручков – слегка приправить их оливковым маслом, солью и перцем и бросить на гриль, чтобы они жарились в течение нескольких минут. У них легкий чесночный вкус и нежная текстура, как у жареной спаржи.

Летнее солнцестояние, поскольку оно чувствительно к длине дня, знаменует собой следующую веху в сезоне выращивания чеснока. Сокращение светового дня после солнцестояния заставляет растение завершить цикл роста. Листва в этот момент начинает коричневеть, поскольку растение накапливает энергию в луковице.Это сигнализирует о том, что время сбора урожая – середина июля.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *