После каких культур сажают чеснок: После чего можно и после чего нельзя сажать чеснок: правила севооборота

какие предшественники на участке под чеснок способствуют хорошему урожаю

Чеснок — устойчивое и неприхотливое растение, но для успешного выращивания здоровой продукции необходимо соблюдать определенные условия. Правильный выбор места для посадки и предшественника позволяет рационально использовать потенциал почвы и не допустить развития заболеваний.

Поверхностное залегание корней чеснока способствует активному использованию удобрений и минералов после растений с корневой системой, расположенной на глубине. Кроме этого, необходимо избегать повторных посадок чеснока на одном и том же месте, а также после культур, являющихся распространителями схожих заболеваний.Зубчики чеснока

Содержание

Целесообразность соблюдения севооборота

  • Чередование культур на участке позволяет значительно улучшить условия их выращивания без дополнительных затрат.
  • Растения одного семейства предпочитают одни и те же питательные элементы, максимально потребляют их из почвы и сами насыщают почву схожими элементами.
  • Чем больше разнообразных растений включено в севооборот, тем реже культура возвращается на прежнее место, и возбудители свойственных ей заболеваний не накапливаются в почве.
  • В севообороте также учитывают благотворное влияние друг на друга групп растений, которые своим присутствием улучшают условия произрастания.

Еще один фактор, который необходимо учитывать при составлении севооборота, это создание нормальной освещенности. Высокие, кустистые растения, расположенные в непосредственной близости к низкорослым, создают тень и угнетают развитие соседей.

Какие культуры выбрать в качестве предшественника

Как и у других растений, у чеснока имеются свои предпочтения, как по поводу соседей, так и предшественников.

Вот несколько наиболее благоприятных предшественников, после которых лучше выращивать чеснок.

Капуста

Капусты ранних сортов и цветной подходят в качестве предшественников по двум обстоятельствам:

  • Рано заканчивают вегетацию, что позволяет произвести полноценную подготовку почвы. Это обстоятельство особенно актуально для посадки чеснока под зиму.
  • Под капусту вносят хорошую заправку органических удобрений. Использовать органику ранние сорта капусты полностью не успевают, а для чеснока ее остаточное количество наиболее приемлемо.

Сидераты

Рано освободившиеся участки предшествующих культур, для насыщения почвы полезными веществами, засевают культурами — сидератами. Это зерновые культуры, кормовые травы: люцерна, клевер, полевица, тимофеевка. Они улучают структуру почвы при разложении, способствуют накапливанию азота. Не рекомендуется применять в качестве предшественников из зерновых только рожь и ячмень.

Совет! Одним их лучших сидератов считается горчица, она не только питает почву, но и обеззараживает ее.

Еще одним существенным достоинством сидератов является борьба с сорняками, развитее которых угнетается основной культурой. Сидераты закапываются в почву в период основной обработки для посадки чеснока под зиму или осенней перекопки под яровую посадку.Поле с разными посаженными культурами

Огурцы

Огурцы в период короткой вегетации тоже не успевают использовать внесенное под них органическое питание. Так как чесноку противопоказаны органические удобрения в свежем виде, одна полноценная заправка способствует хорошему развитию как основной культуры, так и последующей.

Кабачки, патиссоны и другие тыквенные культуры

Являются хорошим предшественниками не только потому, что под них вносят оптимальные дозы органических удобрений, но не имеют с чесноком общих заболеваний.

Ранний картофель

Не является лучшим предшественником в связи с тем, что является распространителем фузариоза и нематоды, а также выносит с урожаем много элементов питания. По этим же причинам не следует выбирать в качестве предшественника другие пасленовые: томат, баклажан. Однако, ранний картофель рано освобождает посевные площади и после использования сидератов посадка чеснока вполне допустима.

Горох, фасоль, бобы

Наилучшие предшественники, потому что, как и все бобовые культуры, содержат в корневой системе бактерии, вырабатывающие азот. Их мощная корневая система значительно улучшает структуру даже тяжелой, суглинистой почвы, и, разрыхляя ее, способствует улучшению кислородного питания.

Нежелательные предшественники

Среди культур, не рекомендованных в качестве предшественника чеснока, находятся корнеплоды, различные виды лука и пряностей.

Морковь, свекла, картофель, редис

Интенсивно используют питательные вещества, истощая почву. Так как пополнить недостаток питания органикой непосредственно перед посадкой чеснока не представляется возможным, не стоит использовать их в качестве предшественников. Лучше внести после них органические удобрения под другие культуры и дать почве отдохнуть.

Зелень

Лук на перо, сельдерей, салат, шпинат накапливают в почве много микроорганизмов — паразитов, ухудшающих условия выращивания. После всех видов лука почва может быть заражена нематодой и посадки чеснока после такого предшественника могут не только пострадать, но и погибнуть.

Репа

Крестоцветный, скороспелый корнеплод, не улучшающий плодородие почвы.

Пряные травы

Кинза, петрушка, мята, базилик, кориандр угнетают развитие чеснока и ухудшают его ароматические свойства.Чеснок посажен с другими растениями

После чего можно посадить чеснок на следующий год без влияния на урожай?

Нейтрально относится к таким предшественникам, как злаковые травы, некоторые зерновые культуры (рожь, овес), земляника и клубника.

Чеснок, как предшественник для других культур

Уборку озимого чеснока проводят в достаточно ранние сроки и, чтобы на участке не поселилась сорная растительность, нужно занять его новой культурой.

Особенно хорошо чувствуют себя на участках после чеснока клубника и земляника, они защищены от заболеваний в течение следующих 2-3 лет.

Можно посеять зелень и пряные травы, но при условии регулярного полива. Если планируется использование участка только следующей весной, стоит посеять культуры — сидераты: зерновые, бобовые, которые в последующем запахать в почву. Очень эффективно удобрит почву белая горчица. Если ее подкосить, внести мочевину и запахать, в следующем году почва будет готова для посадки любых овощей, кроме капусты.

Сидераты можно использовать и после уборки ярового чеснока.

Предшественники для посадки в грядку под зиму: после чего сажать чеснок?

Чтобы успеть подготовить почву для посадки чеснока под зиму выбирают в качестве предшественника скороспелые культуры, рано заканчивающие вегетацию. После некоторых из них можно успеть произвести посев сидератов, так как сроки посадки под зиму наступают не раньше конца сентября.

Внимание! Предшественники подбираются по общему принципу: что не рекомендуется для ярового чеснока, то не подходит и для озимого.

Лучшие предшественники для посадки в грядку под зиму: из зерновых — пшеница, из бобовых — бобы, горох, из тыквенных — кабачки. Допускается посадка озимого чеснока после огурцов, раннего картофеля, других зерновых, бобовых и тыквенных. Главное, чтобы сроки уборки этих предшественников позволили в оптимальные сроки произвести подготовку почвы и выдержать сроки посадки.Зубчики чеснока для посадки

Благоприятное соседство

Многие культуры при правильном расположении способны оказывать на развитие друг друга существенное влияние. Чеснок сам обладает большим количеством биологически активных веществ, фунгицидов, которые убивают инфекции и различные микробы, имеют положительное соседство для других растений:

  • Защищает посадки картофеля от развития фитофторы и нападения колорадского жука.
  • Отпугивает вредителей от посадок клубники, земляники, смородины, малины.
  • Способствует угнетению инфекций и грибковых заболеваний салатов и пряной зелени, огурцов.
  • Запах чеснока не переносит морковная муха, поэтому ряды моркови чередуют с посадками чеснока.
  • Взаимная польза от соседства с томатом — чеснок защищает от ржавчины, томаты — от парши.

Несмотря на благотворное влияние, расстояние между соседствующими культурами должно выдерживаться не менее 55-65 см.

Чеснок может оказывать угнетающее влияние на ряд культур, таких как: бобовые, многолетний лук, капуста.

Правильная организация площади огорода, чередование культур, подбор хороших предшественников и соседствующих культур, поможет без дополнительных затрат труда и финансовых вложений повысить урожайность и улучшить качество продукции. Поэтому, прежде чем приступить к работе, стоит спланировать, после чего сажать чеснок и, какое ему отдать место в севообороте.

Что сажать после чеснока на следующий год

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Благодаря соблюдению севооборота удается выращивать крепкие растения и собирать объемные урожаи. Чтобы упростить посевные работы, рекомендуется на несколько сезонов вперед составлять графики расположения грядок с разными культурами. И тогда не придется долго определяться – что сажать в следующем сезоне после чеснока.

Для чего нужно соблюдать правила севооборота

Каждое растение поглощает из земли нужные ей питательные элементы. Естественно, что спустя некоторый период грунт истощается. И тогда важно высадить на грядке овощи или зелень, которые помогут восстановить плодородие земли.

Можно условно сгруппировать их по влиянию на почвенную структуру:

  • уплотняется земля и максимально истощается от картофеля, свеклы, тыквы, кабачка, капусты, томатов, петрушки;
  • культуры, разрыхляющие почву и обогащающие ее азотом: горчица, кустовая фасоль, горох, клеверная смесь, люцерна;
  • нейтрально реагирует почва на выращивание следующих растений: огурцы, фасоль, хрен, салат кочанный, морковь, перец, редис, все виды лука, сельдерей корневой.

Также нужно учитывать, что растения во время роста выделяют особые фитотоксичные элементы (колины), которые накапливаются в земле. Поэтому не рекомендуется на определенном участке ежегодно выращивать один вид овощей, поскольку со временем их начнут отравлять собственные колины.

Есть культуры, проявляющие устойчивость к личным колинам: капуста, редиска, морковка, горох. Наибольшая устойчивость наблюдается у лука-порея и кукурузы. Особую чувствительность к собственным колинам проявляют огурцы, петрушка, свекла, шпинат. Для них период чередования составляет 4-5 лет.

Чтобы было проще составить примерную схему севооборота, можно ориентироваться на примерную цепочку: корень – плодовые – лист – цветущие. Это значит, что в первый год на грядке высаживают корнеплоды, затем томаты, потом листовые растения. И наконец, замыкают круг – цветы (декоративный клевер, люпин).

При составлении схемы севооборота нужно принимать во внимание, что чеснок предпочитает легкие грунты, удобренные торфом, перегноем. Культура не любит подкормку из свежей органики, поэтому его высаживают на участках, удобренных навозом 2-3 года назад.

После чего можно сажать чеснок

Подготовку к посадке озимых сортов грядки приступают в августе. В первых числах месяца делают уборку растительных остатков предыдущих овощей или зелени.

Замечательно, если перед озимыми сортами чеснока на участке высаживали культуры, имеющие длинную корневую систему. Лучший выбор – бобовые культуры. Поскольку клубеньковые бактерии, живущие на их корнях, поглощают азот из воздуха и обогащают им грунт. Растения, у которых корневая система сильно прорастает вглубь (люцерна), легко поднимают наверх магний, фосфор, кальций, калий и повышают плодородность поверхностного слоя грядки.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Важно! На одном месте 4-5 сезонов подряд чеснок не желательно высаживать.

У чеснока корневая система располагается неглубоко и поглощает питание из верхних уровней грунта. За период вегетации культура активно истощает верхний почвенной слой грядки, почти как картошка. Оптимальные предшественники прошлого сезона:

  • зерновые культуры – пшеница, рожь, горох, кукуруза;
  • клевер, люцерна – лучший выбор из кормовых трав;
  • некоторые овощи (тыква, огурцы, цветная капуста, кабачки).

Естественно, что для составления схемы севооборота подбирают одного предшественника. Однако можно выделить дополнительно несколько культур, после выращивания которых допускается осенью высадка чеснока: капуста, баклажан, помидоры.

Опытные огородники не высаживают чеснок после свеклы, лука, морковки, картофеля. Помимо того, что эти культуры активно забирают полезные вещества, их может поразить фузариоз, нематода. Эти заболевания также наносят вред чесноку.

Что можно посадить после чеснока

Оптимальный вариант – дать почве передышку и на следующий год засеять участок сидератами. Это культуры, которые выращивают для последующей заделки в грунт с целью улучшения его структуры, обогащения азотом, устранения сорных растений. Популярные сидераты: клевер, люцерна, соя, чечевица, донник.

Если нет возможности оставить грядки пустовать, то после чеснока в будущий сезон на участке можно вырастить объемные урожаи картофеля, редиса, бобовых, клубники, зелени.

Летом, после уборки озимых сортов, можно успеть вырастить раннеспелые сорта овощей, которые не особо требовательны к составу грунта: репу, огурец, редиску. Июль месяц – подходящий период для посева черной редьки, белого редиса Дайкон.

В августе многие огородники после уборки чеснока высевают пряную зелень – укроп, петрушку, кинзу, рукколу. Неленивые дачники даже успевают посадить и собрать хороший урожай холодоустойчивой пекинской капусты.

Лучшие соседи для культуры

Чеснок рассаживают среди клубничных или земляничных рядов. Культуры отлично соседствуют. Культура-фитонцид еще и защищает ягодные кустики от вредных насекомых. На дачном участке чеснок дружно развивается вблизи моркови, огурцов, томатов, свеклы, поскольку его «боятся» колорадский жук, морковная муха, тля. Для чеснока полезными соседями будут ряды хрена, цикория, календулы.

Но не все растения «одобрительно» относятся к близкому расположению чесночных рядов. Нельзя садить рядом пастернак, чечевицу, фасоль, горох.

При выборе соседства нужно также учитывать предпочтения культур относительно режимов полива и освещения. Если ориентироваться на чеснок, нужно учитывать, что это светолюбивая культура. В начальный период вегетации (от прорастания посевного материала до образования зубков) посадки нуждаются в постоянном увлажнении грунта.

Подготовка почвы под грядку – неотъемлемый прием агротехники. Нужно принимать во внимание, какие растения выращивались перед чесноком. Благодаря севообороту будет проще определиться с нужными минеральными удобрениями, которые потребуются культуре для полноценного роста.

Предыдущая

ЧеснокОписание, характеристика и особенности выращивания чеснока Рокамболь

Следующая

ЧеснокОсобенности посадки и ухода за яровым чесноком

Что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Чеснок обычно собирают уже во второй половине июля. После этого следует хорошо продумать, какие растения вы хотите и можете посадить на свободном месте. Причем, посадить не только в текущем году, но и в следующем сезоне.

В данной статье мы подробно рассмотрим, какие именно культуры, в каком месяце можно высадить после чеснока. Ведь не все растения смогут прижиться на том же участке, а другим там очень полезно расти.

Опытные огородники, всерьез занимающиеся земледелием, конечно, слышали о таком понятии, как севооборот. Оно означает чередование сельскохозяйственных культур на территории посадки. Вследствие этого происходит улучшение качества земли, уменьшается количество вредных насекомых, а также заболеваний. Зачастую огородники пользуются системой посадки «корешки-вершки», но она далеко не во всех случаях работает. Чтобы распределять растения грамотно, необходимо более точно узнать, какую растительность можно высаживать на месте прежних саженцев.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Чеснок можно наблюдать на практически любом огородном участке, он очень популярен. Весьма ценны и антисептические, противовирусные и противовоспалительные свойства этого овоща. Он не нуждается в особом и сложном уходе, спокойно переносит низкие температуры и без труда размножается. Это многолетнее травянистое растение вырабатывает вещество фитонцид, которое  остается в почве и борется с заболеваниями, помогает уничтожать вредоносных насекомых.

К сведению!

Не рекомендуется постоянно сажать растения одного вида на один и тот же участок больше двух лет, потому что они будут предрасположены к постоянным болезням и вредоносным насекомым. Так как чеснок принадлежит к семейству Амариллисовых, вид рода Луковых, на его место абсолютно не рекомендуется сажать цветы с корневой системой луковицей (тюльпаны, гладиолусы, нарциссы), а также черемшу, лук репчатый, лук-порей и лук-шалот.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Обработка грядок после сбора чеснока

Какими бы антибактериальными свойствами не обладал чеснок, действие фитонцидов может ослабнуть и в почве могут завестись чесночные клещи, мучнистая роса, нематоды и прочие опасные для растений болезни и насекомые. В большинстве случаев это возникает из-за нарушения техники возделывания почвы или в связи с плохими погодными условиями. Рекомендуется провести обработку земли 1% раствором купороса. Приготовить его несложно, для этого развести 100 г препарата на 10 литров воды. Таким количеством вы сможете обработать 2 м2 огорода. Не лишним будет ввести в грунт мочевину в соотношении 20 г на 1м2. После всех подпиток необходимо полить весь участок водой.

В конце огородного сезона внести по всей территории перегной, навоз, компост или мульчу. Это подготовит почву к весне и новым посевам.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Что посадить в июле-августе после чеснока

После того, как собрали чеснок, и освободилось место, опытные огородники сажают зелень. Для созревания овощей и ягод времени остается слишком мало, а вот вырастить витаминную растительность как раз получится. Перед посадкой грядку прикармливают комплексными удобрениями, и только потом уже можно посадить петрушку, укроп, сельдерей, салат, шпинат и другое.

Важно!

Чтобы растительность, высаженная в грунт летом, не мучилась от засухи, имела сочную яркую зелень, семена следует сеять в заблаговременно пропитанную водой землю. Полив следует проводить в вечернее время настоявшейся за день теплой водой.

Так же успеют созреть скороспелые сорта редиса и огурцов, если высадить их в июле. Освободившееся место подойдет и для пекинской капусты. Получив правильный уход, растения смогут дать хорошие плоды.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Что посадить в августе

В конце лета можно использовать место под посадку редьки. Сажать можно не по всей грядке, а на некоторой ее части, в оставшемся месте можно поместить зелень. Для посева подойдет абсолютно любой сорт редьки, посадить ее необходимо до середины августа. Семена следует располагать на 2 см в глубину, на 20-30 см друг от друга на грядке и 30-40 см – это ширина междурядья. Чтобы обезопасить растительность от появления крестоцветной блошки, их следует обработать золой.

К сведению!

Вы можете получить богатый урожай редьки, если посадите ее на прежнее место роста огурцов, помидоров и бобовых культур.

Неплохим решением также будет дать почве отдых. Засадить участок зелеными удобрениями – сидератами. Они благоприятствуют восстановлению почвы. Засадить ими грядки можно и осенью. Для этой цели подходят такие растения как люпин, горчица, клевер, овес, горох, сераделла и прочие. После посадки они остаются на месте до весны, подготовив почву для посадки новых саженцев.

Весной еще раз засадите грядки, после скосите выросшие растения до начала их цветения. И можете приступать к посадке запланированных культур. А скошенные стебли отлично подойдут для удобрений или их можно добавить в компостную кучу.

Проделав такую работу вы поможете почве вырастить хорошие крепкие растения и получить с них отличный урожай.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Засаживаем чесночные ряды осенью

По осени на освободившиеся грядки можно посадить садовую клубнику. Благодаря фитонцидам чеснока, которые способствуют уничтожению вредоносных бактерий и насекомых. Ко всему прочему, посадив клубнику на бывшую чесночную грядку, вы забудете о серой гнили. Кусты вырастут крепкими и будут обильно плодоносить.

Рядом с чесноком можно посадить клубнику, эти культуры хорошо живут рядом. Только нужно организовать пространство между их грядками.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Какие культуры посадить в следующем году

Следующим шагом нужно определиться, какие растения будет размещаться на чесночных грядках в будущем году. Выбрать есть из чего, потому что после чеснока можно растить почти что угодно::

  • ранние сорта картофеля;
  • фасоль, горох, чечевица и прочие бобовые;
  • садовая клубника;
  • огурцы;
  • перец;
  • баклажаны;
  • кабачки;
  • тыква.

Морковь будет отлично расти на месте чеснока, а фитонциды, оставшиеся в почве, помогут защитить корнеплод от морковной.

А вот цветная или белокочанная капуста или свекла там вряд ли будут хорошо расти, если только внести в почву достаточно удобрений перед зимой.

Помидоры так же можно высаживать после чеснока, но при условии, что предполагаемый участок находится в защищенном от ветров месте и его не накрывает тень. Тогда вы можете собрать с них приличный урожай.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Следует ли сажать чеснок на прежнее место

Сажать чеснок снова на одну и ту же грядку можно, если он там растет первый раз. После второго урожая, лучше сменить место обитания, а на его место посадить другие растения. это делается, чтобы не подвергать растения болезням и атаке вредных насекомых.

Посадить чеснок на прежнее место роста можно спустя от 4 до 6 лет.

В данной статье мы разобрались, какие культуры следует высаживать на месте чеснока, а с какими лучше этого не делать. В целом, земля после чеснока подойдет для посадки практически любой растительности. Исключения могут составить только чесночные родственники.

Вот что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Грунт перед очередной высадкой растительности необходимо прикормить комплексными удобрениями. Заселяя грядки летом, лучше предпочесть быстрорастущие сорта растений.

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Чеснок отпугивает не только вампиров, но и другие растения. Специалисты в области растениеводства уверены: получить удачный урожай чеснока и сохранить почву плодородной можно, соблюдая простые правила высадки и ухода за растениями. Не стоит высаживать этот пряный овощ на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Но освободившаяся земля не должна пустовать — здесь вполне комфортно могут произрастать другие дачные культуры.

Что посадить после чеснока, как правильно подкармливать растения и удобрять почву на бывшей чесночной грядке, узнаете из нашей статьи.

Содержание статьи

Почему так важно соблюдать последовательность высадки растений

Опытные дачники знакомы с таким понятием, как севооборот. Это правило предусматривает определенную схему высадки растений на дачном или приусадебном участке. Главный принцип здесь: на следующий год «двигать» растения по участку, не допуская повторного высаживания на одной и той же грядке одних и тех же культур.Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Преимущества правильного севооборота

В первую очередь это необходимо, чтобы почва набралась сил и восстановила баланс полезных веществ, которые она отдала растению.

Севооборот уменьшает вероятность заражения почвы возбудителями заболеваний и вредителями, в частности, стеблевой нематодой. Эти нитевидные черви — гроза сельскохозяйственных культур. Опытные садоводы, как правило, составляют график высадки растений загодя, на 2-3 года. Это мероприятие поможет избежать повторений при высадке и следить за необходимым количеством удобрений на грядках.

Важно! Правильное расположение агрокультур на грядке не только повысит урожайность, но и облегчит уход за растениями.

Например, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в чесноке, на его грядках не бывает грибковых спор. Не переносят запах чеснока и главные вредители моркови – морковная муха и листоблошка. Высадив эти растения рядом, вы освободите себя от борьбы с вредителями — овощи сделают это сами.

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Поможет чеснок и в борьбе с главным врагом картофеля – колорадским жуком. Чтобы вредоносные насекомые обходили стороной клубни, нужно высадить растение с характерным запахом вокруг участка с картошкой. Также он отпугивает тлю, муравьев и клопов, которые любят малину и смородину, а представители семейства пасленовых (баклажаны, томаты) рядом с чесноком лучше растут и меньше повреждаются.

Что нельзя сажать рядом с чесноком

Плохие соседи этого представителя подсемейства луковых — растения семейства бобовых. Чечевица, фасоль, горох и другие бобы не стоит сажать рядом с нашим героем: они будут плохо цвести и дадут скудный урожай. Пряные травы также плохо переносят соседство с чесноком: эфирные масла этих растений попадают в почву, втягиваются корневой системой чеснока и замедляют его рост и развитие.Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Что можно садить после чеснока

Пряный овощ достаточно неприхотлив и для его выращивания не нужно прикладывать много усилий. Важно выбрать правильное место для посадки. Участок должен быть открытым солнечным лучам. Грядки необходимо делать удобными для обработки и высокими – чтобы не скапливалась вода. Если в почве будет достаточное количество органических удобрений, вы получите именно тот урожай, на который рассчитывали.

После уборки урожая землю нужно обработать раствором марганцовки или медного купороса. Затем сделать глубокую вспашку и внести фунгициды (средства для борьбы с возбудителями бактериальных, вирусных и грибковых болезней ) и инсектициды, которые уничтожают вредных насекомых. После этого на подготовленный и очищенный от вредителей участок можно высаживать другие агрокультуры.

На освободившуюся грядку рекомендуется высадить однолетние травы, огурцы, бобовые, озимую пшеницу.

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Особенно хорошо чеснок чередуется с огурцами: обоим культурам гарантирована высокая урожайность.

Как показывают многолетние наблюдения растениеводов, хорошие всходы на бывшем «чесночном» участке дадут зонтичные растения (укроп), а также клубника. А чтобы земля не пустовала между высаживаниями, можно в зиму посеять на ней пшеницу, рожь или горчицу.

Важно! Если позволяют размеры участка, то почве после чеснока нужно давать отдых не менее 2-х лет.

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Что нельзя сажать после чеснока

Есть и такие растения, которые категорически не любят места, где «наследил» чеснок. Как ни странно, но это ближайший его сородич – лук. Им требуются одинаковые питательные вещества из почвы. Поэтому, если высадить лук, он не получит необходимых питательных веществ – их уже выбрал предшественник.

Внимание! И лук, и чеснок нуждаются для нормального роста в калийных удобрениях.

Если в земле останутся зимовать чесночные вредители, то весной они примутся за лук – разницы между этими культурами они не замечают.

После каких культур нельзя сажать чеснок

Нежелательных предшественников у него не так уж и много. Чеснок не рекомендуют сажать после корнеплодов, которые активно пользуются питательными веществами, находящимися в почве, и достаточно быстро истощают ее. После картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов почве нужны органические удобрения и отдых.

Секреты опытных огородников: что посадить после чеснока на следующий год, а каких посевов следует избегать

Овощеводы не советуют также сажать чеснок после пряностей, обладающих ярко выраженным ароматическими свойствами. Это кинза, петрушка, мята, базилик, кориандр. Пряности угнетают развитие и ухудшают ароматические свойства чеснока.

Не рекомендуется сажать чеснок после лука. Причины те же – из-за сходства культур земля не успеет восстановиться в период между урожаями.

Читайте также:

От чего зависит урожайность чеснока и как её повысить.

Секреты ухода за озимым чесноком весной.

Перенимаем мудрость огородников со стажем — после чего сажать чеснок под зиму.

Заключение

Чтобы получить хороший урожай, не нужно быть дипломированным агрономом или дачником с многолетним опытом. Нужно только запомнить главное правило севооборота: не садить на одну и ту же грядку одни и те же растения чаще, чем раз в 3 года.

Грамотное чередование овощной культуры с другими, правильная посадка и разумный уход, а также соблюдение всех вышеперечисленных рекомендаций позволят вам вырастить качественный чеснок и создаст комфортные условия для выращивания других культур.

Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке?

У большинства садоводов чеснок на грядке найдётся в пределах участка всегда. Соблюдая правила севооборота, на следующий год он «переедет» на другую «делянку» земли и возникнет вопрос, что можно сажать на освободившееся пространство, а от чего лучше отказаться? Поскольку растения чеснока достаточно специфические, уживутся ли после них другие культуры?

Особенность культуры – полная «нелюбовь» к «собратьям» луковым

Растение чеснока относится к роду лука, подсемейству луковых культур. Согласно правилам севооборота растения одного семейства можно сажать на одной грядке друг за другом с минимальной разницей в 2, а лучше в 4 года. Поэтому земли после чеснока однозначно нельзя заполнять луком или чесноком.

Почему это правило обязательно выполнять?

  • Вредители чеснока, случайно оставшиеся в почве после его уборки, будут очень рады, если на новый сезон им снова рядом «вкопают» любимую пищу и можно будет спокойно размножаться, питаясь луком, а не уходить в другие места или погибать.
  • Культуры одного семейства «тянут» из почвы полезные вещества с одного уровня. Поэтому посаженные на следующий год растения лука либо чеснока будут «обескровлены», поскольку на привычной им глубине необходимых для роста веществ практически не окажется.

Если чесноковки были заражены болезнями и вредителями, землю после них не исцелит посадка другой культуры. Почва обязательно потребует оздоровления. Нельзя сажать больные дольки лука или чеснока на другой чистый участок – земля будет заражена.

Подходящие последователи

Чтобы посадка помидор, огурцов, моркови или любых других овощей на следующий год прошла успешно, сразу после выкапывания урожая земля должна быть подготовлена к новому сезону – перекопана, обработана медным купоросом, фунгицидами и инсектицидами, заправлена удобрениями. Только после этого можно решать, какой овощ или ягоду сажать. Вырастить удачно получится следующие культуры:

  • помидоры,
  • свёклу,
  • капусту.

Посадка овощей семейства паслёновых, капустных и амарантовых даст стабильный хороший урожай. На одну грядку с ними можно «рассыпать» укроп. И хотя в отношении свёклы принцип «сажать вершки после корешков» не соблюдается, главное, что она и чеснок по-разному «питаются», поскольку относятся к разным семействам.

Встречаются представители одного семейства, одни из которых являются «корешками», а другие «вершками». В этом случае в первую очередь учитывают принцип принадлежности к одному семейству. Например, нельзя сажать после моркови укроп, как представителя зонтичных.

Особые «отношения» у чеснока с картофелем. Он может заразиться от картошки фузариозом. А вот ранние сорта картофеля после чеснока и лука только оздоравливаются.

Растения наилучшего урожая

Имеются культуры, сажать которые лучше именно после сбора чесночного урожая. Кроме ранее упоминаемого картофеля, к ним относятся: огурцы, клубника, любые бобовые, озимая пшеница, однолетние травы. Чередование чеснока и огурцов даёт отличную урожайность обеим культурам, поскольку в почве образуется много полезного азота. Совершенно дружен с обеими растениями укроп. Клубника прекрасно вырастает не только после чесночных посадок, но и рядом с ними.

Пшеница послужит хорошим сидератом, чтобы грядка с луком или чесноком не осталась пустой на зиму. Кроме неё, допустима посадка горчицы, ржи, фацелии, «вики» и ряда других растений, которые дадут возможность земле отдохнуть и пополнят её полезными элементами. Травы шпинат или салат можно посеять в этот же год, сразу после уборки гряды.

Как поступить, если нет места на участке, чтобы соблюдать севооборот? Можно в год снятия урожая сажать на грядке сидераты под зиму. К концу весны их скосить и посеять новые. Осенью снова посадить чеснок.

Прежде чем «усаживать» после него в почву зонтичный укроп или посадки моркови, паслёновый помидор либо «плантации» картофеля, огурцы или любые другие овощи, нужно учитывать, после какого чеснока производится посадка. Поскольку культуры, высеваемые «под зиму», и весной имеют разную агротехнику. После озимых сортов в почве накапливаются азотные удобрения. Чтобы лучше росли яровые сорта, дополнительно вносят калийные и фосфорные удобрения. Культура последующей посадки должна предпочитать именно тот вид удобрений, который был накоплен в почве в большей степени.

Соседи по грядкам – хорошие и плохие

Некоторые растения можно сажать не только после чеснока, но и рядом с ним. Происходит это к обоюдной выгоде, поскольку посадки взаимно защищают и обогащают друг друга.

  • Клубника – лучший сосед. Чесночные фитонциды защищают клубнику от подземных вредителей и грибковых заболеваний. Можно сажать зубочки прямо по клубничной грядке. Клубника помогает лучше завязываться бульбочкам и подстёгивает чеснок и лук в развитии головок.
  • Растения чеснока сохранят находящиеся рядом посадки помидор, свёклы и огурцов – отпугнут тлю, медведку, майских жуков и других вредителей. Особенно если головки сажать в междурядье, да ещё и добавить укроп. Кусты помидор будут защищены от «ржавчины» и, в свою очередь, защитят чеснок от парши. Важно «отсаживать» чесночные головки от посадок помидор не менее чем на 65 см.
  • Посадки моркови чеснок также защищает от вредителей, в т. ч. от морковной мухи. Возможно опрыскивание чесночным раствором. После обрыва стрелок ботва моркови активно выделяет ферменты, которые положительно воздействуют на размеры и вес чесночных головок.
  • Для чего нужен чеснок цветам? Если сажать их рядом – посадки овоща защитят астры, гладиолусы и розы от грибковой инфекции.
  • Цикорий или календула оберегут чеснок от луковой мухи.
  • Соседство с хреном повышает концентрацию «аскорбинки» в листовом покрове обеих растений.
  • Выросшие чесночные растения защищают паслёновые, в т. ч. посадки помидор и картофеля, от колорадского жука.

В июле овощ образует стрелки. К этому периоду растение становится естественной защитой от серой гнили, чёрной пятнистости и мучнистой росы ложного типа. Практически на любой из гряд можно растить укроп.

Отрицательно действует соседство чеснока на фасоль, горох и капусту, хотя это минимальное исключение не может испортить общей положительной «характеристики» культуры. В каких бы условиях ни рос чеснок, он всегда старается «помогать соседям».

Выбирая культуры последующей посадки, вам придётся чаще размышлять над тем, как их употребить в дальнейшем, чем переживать по поводу их обустройства на грядке. Поскольку после чеснока в чистой почве растёт практически всё, кроме лука. Высаживайте разумно и всегда получите отличный урожай.

Можно ли сажать чеснок после лука

 

Многие из нас уже не могут представить себе готовку первых и вторых блюд без пары зубчиков чеснока. Существует и достаточное количество любителей, которые употребляют этот овощ в сыром виде. Более того, чеснок не только улучшает вкусовые качества блюд, но и оказывает благотворное влияние на наш организм. Например, этот овощ обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, способен снижать уровень вредного холестерина и артериальное давление. Именно поэтому наши хозяйки, имеющие в своем распоряжении хотя бы клочок земли, стараются посадить хотя бы несколько зубчиков. Один из способов – сажать чеснок под зиму. Давайте разберемся, как правильно это сделать.

«Можно ли сажать чеснок после лука?» фото - posadka v leningradskoj oblasti 800x534«Можно ли сажать чеснок после лука?» фото - posadka v leningradskoj oblasti 800x534Посадка чеснока

Можно ли сажать чеснок после лука

На вопрос о том, можно ли сажать чеснок после лука осенью, агронаука дает однозначный ответ – нет. Все дело в том, что и лук, и чеснок относятся к одному подсемейству, и посадка этих культур одна за другой не даст вам богатого урожая. На это есть две причины:

  1. Одна и та же длина корневой системы. За лето лук исчерпает все полезные вещества на уровне корневой системы, и если вы следом посадите чеснок, то для него уже ничего не останется.
  2. Одни и те же вредители и болезни. Если лук был заражен специфичной для лукового подсемейства инфекцией или пострадал от вредителей, то следующей на посадку должна быть культура, устойчивая к ним.

После каких культур лучше сажать чеснок

Чеснок – растение некапризное, однако хорошо подобранный предшественник позволит получить максимально большой и здоровый урожай. Лучше всего чеснок будет расти, если перед ним посадить:

Можно ли после лука сажать чеснок

Любое растение нуждается в конкретном наборе необходимых для роста и развития веществ, которые они в полной мере забирают из земли, истощая ее. Перед посадкой необходимо дать оценку состоянию почвы и для восстановления плодородности участка высадить другие культуры. За небольшим исключением большинство овощей выращивать на одной и той же грядке не рекомендуется, поскольку питательность почвы серьезно ухудшается.

После лука посадить чеснок

Можно ли сажать чеснок после лука

Так как оба овоща принадлежат к семейству луковых, размещать чеснок на месте, где рос лук, нельзя по 2 основным причинам:

  1. Одинаковая длина корневой системы. Корни семейства луковых истощают почву на одном уровне, поэтому растение будет испытывать недостаток питательных веществ. Лучше сажать его на грядке, где в прошлом сезоне росли овощи с длинной корневой системой. Причем желательно, чтобы на участок предварительно было внесено органическое удобрение. Непосредственно под пряность органику вносить не следует.
  2. Схожие инфекции и вредители. Лук с чесноком подвергаются одним и тем же болезням и вредителям. Если лук был заражен нематодой, то участок перед посадкой необходимо почистить от инфекции, посадив затем культуру, устойчивую к этой болезни.

После каких культур лучше сажать чеснок

Чеснок – неприхотливое многолетнее растение, но снять отличный урожай можно только при удачном подборе места для грядки. Луковые предпочитают плодородную землю, причем большая часть питательных веществ должна содержаться в верхней части, так как корни развиваются неглубоко. Поэтому лучшими предшественниками для него будут растения с длинными корневищами.

Специалисты советуют для улучшения качества почвы высаживать зерновые культуры, которые могут выступать в качестве сидератов, своеобразных растительных удобрений, снабжающих почву азотом и выделяющих вещества, задерживающие развитие сорняков.

Всех лучше чеснок будет расти после следующих видов злаковых:

  • пшеница,
  • полевица,
  • тимофеевка,
  • чумиза и др.

Рожь и ячмень являются исключением, их под чесночную грядку сеять не рекомендуется.

Отлично будет расти пряность на земле после ряда бобовых культур. Содержащиеся в корнях бобовых бактерии снабжают почву азотом, а мощная корневая система превосходно разрыхляет даже очень глинистую почву, снабжая корни растений кислородом.

В эту группу входят следующие культуры:

  • соя,
  • фасоль,
  • горох,
  • чечевица.

Хорошие показатели дает посадка чеснока после озимых трав, таких как:

  • клевер,
  • люцерна,
  • донник,
  • козлятник.

Неплохо будет себя чувствовать пряный овощ после следующих овощей:

  • кабачков,
  • патиссонов,
  • тыквы,
  • помидоров,
  • цветной капусты,
  • белокочанной капусты,
  • репы,
  • ягодных культур.

После лука посадить чеснок

После каких культур нельзя сажать чеснок

Существуют огородные культуры, после которых высаживать чеснок под зиму нельзя ни в коем случае. Пряность будет слабой, уязвимой к заболеваниям и даст минимальный урожай.

Не следует высаживать эту культуру на места, где росли овощи, забирающие из грунта большое количество питательных веществ. К таким культурам относятся следующие:

  • картофель,
  • морковь,
  • свекла.

Морковь крайне истощает землю. После её выращивания не рекомендуют высаживать на это место и многие другие культуры. Лучше подождать, пока почва не отдохнет.

Неудачным считается выращивание пряного овоща на месте картофеля и свеклы. Эти два овоща могут передать по «наследству» опасное заболевание фузариоз.

Несовместим он также со следующими культурами:

После лука посадить чеснок

  • редисом,
  • салатом,
  • огурцами,
  • перцами.

Не устраивает чеснок и земля после многих зеленых пряностей:

  • мяты,
  • сельдерея,
  • базилика,
  • кориандра.

Салат, с которым пряный овощ вполне успешно уживается по соседству, тоже не воспринимается им как растение предыдущего сезона.

Категорически запрещается в качестве предшественника любые виды лука:

  • на зелень,
  • репчатый,
  • душистый,
  • сорта Шалот, Батун.

Как говорилось выше, после лука в земле остается много паразитирующих микроорганизмов, которые способны если не уничтожить весь урожай целиком, то нанести серьезный ущерб. При обнаружении на грядке с луком нематод, высаживать чеснок на нее можно только через 3–4 года.

К тому же короткое корневище лука забирает из почвы кальций и другие питательные вещества, крайне необходимые для роста овоща. Грунт опустошается после первого же сезона.

После лука посадить чеснок

Что можно сажать после чеснока

На место, где рос чеснок, лучше посадить другие культуры. Неплохо под зиму посеять сидераты, тем самым обогатив и подлечив почву:

  • Из растительных удобрений нужно выбрать рожь, фацелию или овес, если весной планируется посадка крестоцветных культур.
  • Если же на этом месте будут расти томаты или тыквенные растения, то землю засеивают крестоцветными: горчицей, масличной редькой, рапсом. Они очистят почву от корневой гнили. Сидераты можно сажать вперемешку, сверху присыпать смесью песка с торфом или перепревшим компостом.
  • После чеснока можно смело высаживать различные однолетние травы, огурцы, ранние сорта картофеля, бобовые и озимую пшеницу.
  • Не лучший вариант, но под строгий запрет не ставится высадка помидоров, свеклы и капусты.
  • Отлично на бывшей чесночной грядке растет садовая земляника. Кустики, посаженные на месте, где в прошлом сезоне был чеснок, будут крепкими и здоровыми, дадут богатый урожай.

После лука посадить чеснок

Что можно сажать после лука

После сбора лука грядку не следует оставлять пустой. На нее можно досеять культуры, не вызывающие истощения грунта:

  • Принесут неплохой урожай пекинская капуста, шпинат, некоторые сорта салата.
  • Редис, который не любит долгий световой день, можно подсеять даже в сентябре, до холодов он успеет порадовать новым урожаем.
  • Если урожая этих растений достаточно, место после лука следует засеять сидератом либо однолетними цветами. Это защитит грядку от высушивания солнцем и структурирует почву.
  • Хорошо растут на следующий сезон после лука корнеплоды: морковь, свекла.
  • Неплохой урожай дадут выращенные на луковичной грядке огурцы, томаты, кабачки.

На урожайность оказывает влияние и время созревания плодов. После раннего лука можно высадить любые сорта подходящих растений. Если же убран лук поздних сортов, то раннеспелые культуры сажать не стоит, так как почва не успеет восстановиться.

После лука посадить чеснок

Что сажать рядом с чесноком

Чеснок содержит большое количество биологически активных веществ, своеобразных природных фунгицидов, успешно борющихся с инфекциями и патогенными микробами.

Это свойство пряности положительно влияет на соседей по огороду, помогая расти здоровыми и давать богатый урожай:

  • Борозды картофеля, окруженные чесночными посадками, намного реже страдают от фитофтороза и нападений колорадского жука.
  • Зубчики чеснока, посаженные по осени в междурядьях клубники, на следующий сезон будут отпугивать от ягод большую часть насекомых-вредителей.
  • Чесночная грядка, расположенная рядом с морковью, окажет помощь в борьбе с морковной мухой.
  • Полезно рассаживать его среди огурцов и помидоров. Главное, чтобы дистанция между растениями была не менее 60 см. Польза будет двойная: пряность защитит томаты от «ржавчины», а томаты оградят его от парши.
  • Дружелюбным соседом будет чеснок для зелени: различных видов салат, петрушки и других пряностей. Зубчики втыкают между рядами культур.
  • Посаженный рядом с ягодными кустарниками, он поможет снизить количество вредителей на черной смородине, крыжовнике и малине.

Кроме того, что фитонциды будут отпугивать паразитов, этот способ размещения позволит сэкономить место в огороде, особенно, если большого количества этой пряности не требуется.

Есть у этой весьма полезной пряности и ненавистники. Категорически не приемлют соседства с ним многие бобовые культуры:

  • фасоль,
  • чечевица,
  • горох.

Они очень плохо растут, долго не зацветают и дают скудный урожай.

После лука посадить чеснок

Основные ошибки

При подборе грядки под чеснок чаще всего допускаются следующие ошибки:

  • культура высаживается на одно и то же место в течение нескольких сезонов, что приводит к крайнему истощению почвы;
  • предшественник относился к тому же семейству, это приводит к развитию «наследственных» заболеваний;
  • не учитывается совместимость расположенных по соседству растений.

Не рекомендуется в качестве предшествующих культур для чеснока:

  • морковь, редис и баклажаны, так как эти овощи вытягивают из почвы все полезные микроэлементы, сильно истощая грунт;
  • все виды луковых, так как есть риск заражения семейственными инфекциями;
  • картофель и свекла, так как могут переносить опасные заболевания.

Советы садоводам

Придерживаясь нескольких правил посадки чеснока, можно получить отличный урожай этого ароматного и полезного пряного овоща:

  1. Правило первое: не чередовать культуры из одного семейства, например лук – чеснок, картофель – томаты и т.д. Такие растения питаются схожими питательными микроэлементами, имеют одинаковые инфекции и в почву выбрасывают схожие вещества, а цель перехода с одного места на другое заключается как раз в профилактике заболеваний.
  2. Правило второе: сначала «вершки», затем «корешки». Оно действует не так результативно, но тоже успешно используется опытными огородниками.
  3. Правило третье: чем больше различных культур на участке, тем они устойчивее к заболеваниям.
  4. Правило четвертое: не допускать тесной посадки растений с одинаковой высотой и пушистостью.
  5. Правило пятое: составление годового севооборота на основе рекомендаций специалистов и опытных огородников.

Рекомендации по подбору предшественников для чеснока элементарны и легко запоминаются. Соблюдение всех правил поможет ежегодно получать щедрый урожай не только всеми любимой пряности, но и других огородных культур.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Поддержание здоровой почвы с помощью севооборота

Одно из правил хорошего органического садоводства - это как можно лучше чередовать семейства растений из одного сезона в другой, чтобы родственные культуры не сажались в одном и том же месте чаще, чем каждые три года или около того. Целью севооборота является поддержание баланса питательных веществ, органических веществ и микроорганизмов, необходимых для здоровой почвы. Из этих трёх невидимый мир обитающих в почве микротвари - тот, который больше всего выигрывает от севооборотов.

Возьмите картофель, например. В течение сезона могут размножаться грибы, которые вызывают появление пятен на коже, а также грибки вертицилла, убивающие корни (которые также повреждают помидоры и баклажаны) и крошечные нематоды, которые повреждают картофель. Если вы снова посадите картофель в том же месте, эти патогенные микроорганизмы будут готовы и ждут, чтобы саботировать урожай. Вращение пространства на другую несвязанную культуру лишает картофеля патогенных микроорганизмов растения-хозяина, в котором они нуждаются. Большинство вредителей и болезней могут повредить растения одного и того же ботанического семейства, но не могут нанести вред несвязанным культурам (см. «Вращайте свои семьи: девять основных групп» ниже).

Что если вы не будете следовать плану севооборота? Полевые испытания в Коннектикуте и Европе показывают, что производство картофеля быстро упадет на 40 процентов, в основном из-за болезней. Согласно семилетнему исследованию из Онтарио, вы можете ожидать аналогичного снижения, если будете сажать помидоры в одном и том же месте снова и снова. По сравнению с восемью различными севооборотами с другими овощами или покровными культурами, сплошные помидоры неизменно дают самые низкие урожаи. Бобовые, которые не вращаются, тоже превратятся в мизерных производителей.В недавнем исследовании, проведенном в Корнелльском университете, производство бобов с защелками удвоилось, когда бобы были посажены после кукурузы, а не после бобов.

В дополнение к прерыванию циклов заболеваний, севооборот предотвращает истощение питательных веществ. Например, помидоры нуждаются в большом количестве кальция так же, как бобы и свекла жаждут марганца. Но точные преимущества эффективных севооборотов зависят от последовательности посева. Широкая листва зелени отлично подходит для подавления сорняков, а глубокие корни сладкой кукурузы хорошо справляются с проникновением в уплотненные недра.Бобовые, фиксирующие азот, часто забирают из почвы не больше азота, чем замещают, и их присутствие стимулирует рост полезных почвенных микроорганизмов. Но в некоторых ситуациях «эффект вращения» не поддается простому объяснению. Например, мы не знаем точно, почему картофель, как правило, хорошо растет при посадке после сладкой кукурузы, но это так.


Тема севооборота может усложниться настолько быстро, что неудивительно, что мы склонны обманывать. Что, если ваш сад похож на мой - набор из дюжины постоянных грядок, на которых за вегетационный период высажены более 20 различных культур? Не использовать повороты было бы неразумно.Когда исследователи из Университета штата Пенсильвания отслеживали раннюю гибель томатов, выращенных в одном и том же месте в течение четырех лет, уровень заражения в начале сезона (измеренный, когда 5 процентов плодов покраснели) снизился с 3 процентов в первый год до 74 процентов в третий. Когда они пробовали один и тот же монокультурный маневр с канталупами, симптомы чумы альтернарии появлялись раньше и раньше с каждым сезоном.

Опрос правил

Некоторые садоводы-органики отмечают, что рекомендации по севообороту, разработанные для фермеров, не очень подходят для приусадебных участков.На фермах остатки урожая либо вспахиваются, либо оставляются на поверхности для разложения, что означает, что почва получает большие вливания одного типа растительного материала. Садовники, скорее всего, будут собирать и компостировать отработанные культуры, а также выкапывать компост или другие почвенные добавки между посадками, которые пополняют питательные вещества и оживляют пищевую сеть почвы чрезвычайно диверсифицированным способом. Биоразлагаемые мульчи вводят больше соображений: если вы сильно мульчируете свой картофель соломой, измельченными листьями, обрезкой травы или всеми тремя, безусловно, имеет смысл учитывать эти формы органического вещества в ваших планах ротации.

Но не думайте, что только потому, что вы выращиваете растения, вы прерываете снабжение почвенными патогенами растений до такой степени, что вы можете игнорировать севооборот. Например, когда я вытащил бобы, растения растут лишь в небольшом клубке корней; основная часть корневой системы остается в почве. Если я снова сажу бобы в этом ряду в течение двух лет, растения будут подвержены риску дефицита питательных микроэлементов и ряда основных заболеваний бобов. Использование трехлетнего севооборота радикально снижает вероятность того, что мои бобы будут беспокоить корневая гниль, белая плесень и несколько серьезных гнилей.Это отличная награда за то, что вы взяли на себя задачу разработки работоспособного плана ротации, в котором новым посадкам помогают новые арендаторы кровати.

Вращение с восемью культурами

План севооборота, разработанный садовником рынка Элиотом Коулманом, включает десятилетия исследований фермы и сада, и это отличное место для начала планирования севооборота вашего сада. По порядку растения Колмана разворачиваются следующим образом: (1) помидоры (2) горох (3) капуста (4) сладкая кукуруза (5) картофель (6) тыква (7) корнеплоды (8) бобы.Если вы выращиваете только эти восемь культур в восемь рядов или грядок, у вас теперь есть план ротации. Просто выровняйте урожай в правильном порядке и сдвигайте его на один интервал каждый год.

Но вряд ли это будет так просто для вашего сада, поэтому вам понадобится индивидуальный план, который перемещает основные семейства растений из одного сезона в другой. (Семьи - это зерновые культуры, которые тесно связаны между собой и поэтому подвержены множеству одних и тех же вредителей и болезней.) Девять семейств растений, выращенных в огородах, обобщены выше, но для одних семей требуется больше места, чем для других.Например, вам может понадобиться много места для посевов семейства томатов (помидоры, перец, картофель) и совсем немного для шпината, мангольда или свеклы, и вы вообще не сможете выращивать голодную в космосе кукурузу. Начните планировать свои севообороты, составив список ваших необходимых урожаев и сколько места требуется для каждого из них. Затем рассортируйте их по семействам растений.

Вам также нужно будет определить «последовательности урожая», которые хорошо работают в вашем саду в течение того же вегетационного периода. Например, у многих садовников есть чеснок в земле от падения до середины лета, после чего область может быть засажена вторым урожаем.В моем саду в Зоне 6 я могу выращивать фасоль после чеснока, если потороплюсь, что дает мне последовательность чеснок / фасоль. В более прохладном климате у вас может быть последовательность чеснока / салата.

Другие последовательности, которые хорошо мне подходят, включают последовательность гороха / моркови, последовательность лука / листового зеленого и последовательность брокколи / боба. Добавьте любые последовательности культур, которые вы часто используете (или хотите попробовать), в свой список.

Планирование ротации

Вам понадобятся два листа бумаги, ножницы и ручка или карандаш.На одном листе сделайте черновой рисунок своего сада, отметив размеры клумб или рядков. Насколько вам известно, запишите, где в прошлом году выращивались различные культуры. Если вы фотографируете свой сад в разное время года, гораздо проще вспомнить, где вы что-то посадили.

Разрежьте другой лист бумаги на более мелкие кусочки, которые соответствуют строкам или клумбам на вашем садовом чертеже, и скопируйте культуры, семейство растений, к которым они принадлежат, и последовательности культур из вашего списка на эти «маркеры урожая».«В моем саду я получаю маркеры для 10 посевов или последовательности посевов, чтобы вращаться в моих 12 постоянных грядках. Хорошо иметь пару грядок для пробных посадок и неотразимых прихотей.

Вернувшись за чертежную доску, потратьте некоторое время на размышления о своих планах, перемещая помеченные маркеры семейства культур / растений на чертеже своего сада. Ваша цель (для реализации которой может потребоваться несколько сезонов) будет состоять в том, чтобы ваши посадки двигались в логическом порядке и направлении, будь то слева направо, спереди назад, кругом или чем-то еще.Ожидайте импровизировать и вводить новшества. Например, сейчас я выращиваю больше гороха и бобов, чтобы растянуть годы между посадками лука и чеснока, которые являются приоритетными культурами в моем саду. Когда сомневаешься в севообороте, я проскальзываю в бобах или листовой зелени.


Если вы чувствуете разочарование, поиграйте с рисунком и маркерами некоторое время, а затем соберите их на несколько дней, подумав. Когда вы вернетесь к задаче, вам, вероятно, будет легче найти хотя бы несколько эффективных поворотов, ожидающих запуска в действие.После нескольких лет точной настройки выгода от такого уровня планирования сада может быть огромной - долгосрочный план севооборота, который работает сам по себе и приносит пользу каждой выращиваемой вами культуре.


Поверни свои семьи: девять основных групп

Вы можете упростить севооборот, отсортировав урожай по следующим основным семействам:

  • Лук семейства: лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот
  • Семейство морковных: морковь, сельдерей, петрушка и пастернак
  • Семейство подсолнухов: салат, подсолнух и несколько других зелени
  • Семейство капустных: капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста и многие другие листовые овощи, а также брюква и кольраби
  • Шпинатная семья: свекла и мангольд
  • Семейство огурцов: огурцы, дыни, тыква и тыква
  • Семейство гороховых: горох и бобы
  • Семейство трав: кукуруза, пшеница, овес и рожь
  • Семейство томатов: помидоры, перец, баклажаны и картофель
Все о выращивании чеснока - органическое садоводство

( Для получения подробной информации о выращивании многих других овощей и фруктов, посетите нашу страницу Crop at the Glance .)

Последний урожай, который нужно отправлять в сад, чеснок сажают осенью и собирают следующим летом. Ароматный, питательный и полезный для защиты от вампиров чеснок также легко выращивается, если вы сажаете сорта, подходящие для вашего климата. Плодородные, хорошо дренированные почвы с почти нейтральным рН между 6.5 и 7,0 лучше всего подходят для выращивания чеснока.

видов чеснока попробовать

Типы мягких шеек лучше всего растут там, где зима мягкая, хотя некоторые переносят холода в Зону 5. Большинство сортов не дают стеблей (съедобных завитых цветочных стеблей), но мягкие шеи отлично подходят для плетения. Подтипы включают креольский, артишок и многие азиатские сорта.

Типы Hardneck приспосабливаются к холодному зимнему климату, и все они производят восхитительные завитые лопатки в начале лета. Популярные подтипы включают в себя фарфор, пурпурную полосу и сорта рокамбол.


Слоновый чеснок производит большую луковицу с мягким вкусом, состоящую из четырех-шести больших гвоздик. Тесно связанный с луком-пореем, чеснок слона вынослив в Зону 5, если ему дают мульчу с глубокой зимой.

Ознакомьтесь с нашей таблицей типов чеснока , которая включает описания, советы по выращиванию и замечательные сорта, которые можно попробовать.

Когда сажать чеснок

Осенью растения гвоздики в хорошо дренированных грядках после того, как прошел первый мороз и почва остыла.Гвоздику также можно сажать в конце зимы, как только почва оттаивает, но при посадке чеснока осенью получают более крупные и качественные луковицы.

Как сажать чеснок

Выберите солнечный участок и ослабьте посадочную грядку на глубине не менее 12 дюймов. Тщательно смешайте в 1-дюймовом слое зрелого компоста. В кислой почве, также смешайте в легкой пыли древесную золу. Подождите до посадки, чтобы луковицы разбились. Засуньте гвоздику в землю на 4 дюйма глубиной и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, чтобы их остроконечные концы были направлены вверх.Покройте засаженную область от 3 до 5 дюймов органической мульчи, такой как сено или измельченные листья.

Сбор и хранение чеснока

С начала лета до середины лета внимательно наблюдайте за растениями и собирайте урожай, когда почва сухая, и примерно треть листьев кажется бледной и увядшей. Используйте вилку для копания, чтобы ослабить почву перед тем, как вырывать растения. Аккуратно обращайтесь с недавно вытащенными лампочками, чтобы не повредить их. Выложите все растения, чтобы они высохли в теплом воздушном месте, защищенном от дождя и прямых солнечных лучей.Примерно через неделю смахните почву с луковиц руками и используйте подрезные ножницы, чтобы обрезать корни до половины дюйма в длину. Подождите еще одну неделю, прежде чем срезать стебли сортов жесткой шкуры или обрезать и скручивать мягкие шейки в кластеры. Не удаляйте бумажные наружные обертки, поскольку они препятствуют прорастанию и защищают гвоздику от гниения.

Срок хранения зависит от разновидности, условий выращивания и хранения. При хранении при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту рокамболы хранятся около четырех месяцев, другие сорта чеснока с твердым горлышком обычно длятся шесть месяцев, а мягкие шейки и чеснок слонов хранятся в течение восьми и более месяцев.Повесьте свой отвержденный урожай в сетчатые мешки или оплетки с мягким вырезом и подвесите стропила в прохладном, сухом подвале или гараже.

Сохранение луковиц чеснока для посадки

Многие сорта чеснока тонко настраивают свои модели роста в соответствии с климатом, в котором они выращиваются, поэтому посадка гвоздики из луковиц, которые вы выращивали самостоятельно, может сэкономить деньги, а также создать сорт, который особенно хорошо подходит для условий в вашем саду.

Собирая и обрабатывая урожай, оставьте самые большие и лучшие луковицы в качестве своего «семенного» бульона.Один фунт отвержденных луковиц расколется примерно на 50 отдельных гвоздик, что достаточно для посадки двойного ряда длиной 25 футов.

Если разрешено цвести, некоторые сорта производят мясистые луковицы (маленькие луковицы) на цветоносе. У слонового чеснока часто развиваются эллиптические корки с твердой оболочкой под землей за пределами основных луковиц. Чеснок луковицы и corms могут быть пересажены. В первый год после посадки луковицы и черешки вырастут в маленькие растения, которые можно собирать в виде зеленого чеснока, похожего на зеленый лук, в конце весны, непосредственно перед тем, как корни отекнут.Если их оставить неубранными, то через два-три года луковицы и клубни превращаются в полноразмерные луковицы.

Советы по профилактике чеснока и вредителей

Крошечные луковые трипсы разбивают бледные бороздки в листья чеснока, но у них много естественных хищников. Держите области около чеснока и лука, выкошенного, чтобы уменьшить сорную среду обитания, которую предпочитают трипсы. Мониторинг населения с липкими ловушками и использование биологического пестицида на основе спиносада для контроля серьезных заражений.


Луговые корневые личинки редко заражают чеснок, посаженный в почву, где посевы семейства луковых не были посажены в течение двух лет, но подвижные взрослые могут все еще откладывать яйца вокруг основания молодых растений.Там, где давление вредителей является сильным, посыпайте область вокруг растений диатомовой землей поздней весной, когда наиболее активны самки, откладывающие яйца.

Предотвращение фузариозов и других болезней, связанных с гниением корневых почв , путем выращивания чеснока в хорошо дренированной плодородной почве. Избегайте повреждения корней при прополке, потому что болезни часто проникают в растения через поврежденные ткани.

Советы по выращиванию чеснока

Поэкспериментируйте с типами и разновидностями, потому что каждый из них по-разному реагирует на погоду и характер осадков.Весеннее горячее заклинание, которое беспокоит один сорт, может принести пользу другому. Наш поиск семян и растений поможет вам отследить сорта чеснока, которые вы хотите.

Чтобы вырастить чесночную зелень для приготовления пищи, осенью высаживайте целые луковицы на расстоянии 12 дюймов. Весной, когда зелень достигает 10 дюймов, возьмите их одной рукой, а другой рукой отрежьте их ножом. Вы должны получить еще две черенки, прежде чем растения разойдутся.

Чесночный порошок можно приготовить, высушив тонко нарезанный чеснок при 150 градусах, пока он не станет хрустящим.Измельчить до порошка в измельчителе пищи или блендере.


Готовим с чесноком

Без сомнения, чеснок творит кулинарные чудеса при добавлении в пищу. Острота чеснока в сыром виде варьируется в зависимости от сорта, и все виды чеснока при приготовлении смягчаются. В дополнение к добавлению измельченного чеснока в супы, рагу и жаркое попробуйте испечь цельные луковицы с небольшим количеством соли и оливкового масла, а затем намазать мягкую сливочную мякоть теплым хлебом. Если вы выращиваете чеснок с твердым горлышком, не забудьте собрать завитые лопатки, которые появляются в начале лета.Лопатки можно есть свежими или бланшированными и замороженными. Чеснок также можно сбраживать в виде цельного гвоздики. Проверьте это испытание девяти вариантов, чтобы попробовать мариновать чеснок дома.


Содействующий редактор Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее на Google+.

болезней и вредителей, описание, использование, распространение

Описание

Чеснок, Allium sativum , представляет собой травянистое однолетнее луковичное растение из семейства Amaryllidaceae , выращенное для его острой съедобной луковицы с тем же названием. Чесночное растение может иметь короткий, древесный центральный стебель (твердое горлышко) или более мягкую псевдостебель, состоящий из пересекающихся влагалищ (мягкое горлышко). Сорта Hardneck производят ложные цветочные соцветия, которые называют «scape», и дают большие зубчики чеснока, но в меньшем количестве.Чеснок Softneck - самый популярный сорт чеснока, выращиваемый в США. Луковица может быть до 7 см в диаметре и состоит из 1-15 гвоздик. Стебель очень короткий, сплющенный и уступает место псевдостему. Чесночное растение может иметь 6–12 плоских лопаточных листьев, которые могут растягиваться до 50 см в длину. Растение может достигать 60 см (23,6 дюйма) в высоту и является однолетним, выживая только один вегетационный период. Считается, что чеснок происходит из Азии.

Собранный чеснок

Чеснок Scape

Чеснок прорастает

Чесночные косточки

Чесночное поле

Головка чеснока

Чесночные растения

Чеснок начинает желтеть

Головка чеснока

Использует

Чеснок в основном используется для ароматизации пищи и может быть высушен, измельчен или измельчен для этой цели

Распространение

Основные требования Чеснок - выносливый многолетник, который можно выращивать на различных типах почв.Растения работают лучше всего, когда их сажают в легкие, хорошо дренируемые органические суглинки с pH от 6,0 до 7,0. Растение хорошо растет в прохладную погоду, но переносит диапазон от 9 до 28 ° C (48,2–82,4 ° F). Чеснок следует сажать в области, которая получает полное солнце в течение большей части дня. Чеснок требует периода холода, сопровождаемого периодом света и высокой температуры, чтобы развиваться должным образом. Растения будут работать лучше всего, когда у них будет 6-8 недель ниже 4,4ºC (40ºF). Может быть полезно охлаждать луковицы перед использованием, если сажать в зоне, которая не соответствует этим температурным требованиям. Посадка Большинство сортов чеснока не дают плодородных семян, поэтому растение размножается из гвоздики. Отдельные гвоздики получают, разбивая луковицу. Как правило, чеснок следует сажать осенью примерно в то же время, когда сажают луковицы, такие как нарциссы. Посадка весной не дает достаточно времени для развития системы корней, и чеснок может не образовывать головок. Почва должна быть подготовлена ​​к посадке, выкапывая вилкой, чтобы ослабить ее и разбить любые большие комки.Гвоздику следует сажать на глубину 5–8 см (2-3 дюйма), оставляя 8–10 см (3,1–3,9 дюйма) между отдельными растениями и 15–20 см (5,9–7,9 дюйма) между рядами. Гвоздики должны быть посажены заостренной стороной вверх, а базальная пластинка должна быть направлена ​​вниз. Корни вырастут из базальной пластинки. Каждая гвоздика даст целую головку чеснока, которую можно собрать и вылечить перед использованием. Общий уход и обслуживание Когда земля начинает замерзать, хорошей практикой является покрывать растения чеснока слоем соломенной мульчи.Это помогает защитить растения на зиму, предотвращает заморозки и помогает подавлять сорняки весной. Чеснок требует дополнительного полива во время сухих периодов, но полив следует прекратить за несколько недель до сбора урожая, чтобы позволить бумажной кожуре вокруг луковицы высохнуть и предотвратить развитие болезни. Чеснок выигрывает от добавления удобрений в период вегетации. Азот следует применять в начале весны, позднее применение может задержать развитие луковицы. Чесночный чеснок следует обрезать, когда цветущие стебли (лопатки) начинают выпрямляться.Удаление головки цветка направляет энергию растений на производство луковиц. Softneck чеснок не требует обрезки. Сбор урожая Чеснок готов к сбору урожая, когда растения начинают желтеть или коричневеть и начинают опадать. Копайте растения, пока на нем еще остаются зеленые листья. Соберите луковицы, тщательно копая растение и поднимая луковицы вилкой. Чеснок можно использовать сразу или вылечить для более длительного хранения. Чеснок можно вылечить, повесив растения в пучки или разложив их на подставке или экране.Во время отверждения растения должны быть неповрежденными, не удаляйте верхушки, пока чеснок не высохнет. Отверждение следует проводить в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией, например, в сарае, на чердаке или в гараже. После высыхания луковицы хранятся до года.

Собранный чеснок

Выращивание чеснока

Чеснок отверждения

Отзывы

CABI Сборник по защите растений.(2010). Allium sativum. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/4250. [Получено 08 декабря 14]. Платная подписка требуется . Мейерс, М. (2006). Чеснок. Справочник Общества Травы Америки. Травяное Общество Америки. Доступно по адресу: http://www.herbsociety.org/factsheets/Garlic%20Guide.pdf. [Получено 08 декабря 14]. Свободный доступ к . Schwartz, H.F. & Mohan, S.K. (Eds.) (2008). Сборник луковых и чесночных болезней и вредителей. Второе издание.Американское фитопатологическое общество Press. Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/43573.aspx. Доступно для покупки в APS Press . Sideman, B. (2011). Выращивание чеснока. Университет Нью-Гэмпширского кооперативного расширения. Доступно по адресу: https://extension.unh.edu/resources/files/Resource001875_Rep2720.pdf. [Получено 08 декабря 14]. Свободный доступ к .

Общие вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибок

Ложная мучнистая роса Пероноспора деструктор
Симптомы

Бледные пятна или удлиненные пятна на листьях; серо-пурпурный нечеткий рост на поверхности листьев; листья бледнеют, затем желтеют; кончики листьев рушатся

Причина

Грибок

Комментарии

Управление
Избегайте посадки зараженных сетов; чередовать посевы на не аллиевые виды в течение 3-4 лет; сажать в хорошо дренируемых местах и ​​не переполнять растения; уничтожить весь зараженный мусор; применять соответствующие лиственные фунгициды, тщательно нанося на восковые листья

Фиолетовое пятно Alternaria porri
Симптомы

Небольшие, смоченные водой поражения на листьях или стебле с белыми центрами; которые увеличиваются, чтобы стать зональными и коричневыми или фиолетовыми в цвете с красным или фиолетовым краем, окруженным желтой зоной; большие повреждения могут слиться и опоясать лист, убивая любую ткань между повреждениями и кончиком листа; Сильно зараженная листва может умереть

Причина

Грибы

Комментарии

Управление
Культурный контроль включает в себя длительные севообороты с не хозяевами и снижение влажности листьев путем посадки в хорошо дренируемой почве и своевременного полива, чтобы растения могли адекватно высыхать в течение дня; некоторые фунгициды эффективны в борьбе с болезнью, но для оптимального контроля их следует вращать.

Ржавчина Puccinia porri

Ржавые гнойнички на листьях чеснока

Культивируемое растение чеснока, страдающее от ржавчины

Симптомы

Маленькие белые пятна на листьях и стеблях, которые превращаются в круглые или удлиненные оранжевые пустулы; сильное заражение может привести к пожелтению и гибели листьев

Причина

Грибок

Комментарии

Управление
Сопротивление не известно; используйте только безвредные семена и растения в хорошо дренируемой почве; контролировать сорняки вокруг урожая; применять соответствующий защитный фунгицид

Белая гниль Sclerotium cepivorum

Пожелтевшие листья чеснока, вызванные инфекцией белой гнили

Крупный план белой гнили на основе стебля чеснока

Симптомы

Пожелтевшие листья желтеют; Задержка роста; смерть всех листьев; пушистый белый рост на основании луковицы, который распространяет луковицу к листьям хранения

Причина

Грибок

Комментарии

Управление
Обработка фунгицидами может быть неэффективной для борьбы с белой гнилей в условиях, благоприятных для развития грибов, и контроль может зависеть от методов культивирования: избегать переноса почвы или растительного материала между участками; обработайте семена горячей водой перед посадкой; использовать долгосрочную ротацию с несырьевыми культурами; применять соответствующие фунгициды, если таковые имеются

Категория: Вирусный

мозаика Вирус чесночной мозаики (GarMV)
Симптомы

Мозаичные узоры на листьях; хлоротичная пятнистость или полосы на листьях; задержка роста растений и уменьшение размера луковицы

Причина

Вирус

Комментарии

Управление
Растительные безвирусные гвоздики, которые были получены из культуры кончика меристемы в безвирусных условиях

,
Разведение чеснока в Кении - как посадить чеснок? Ko Tuko.co.ke

Выращивание чеснока в Кении - прибыльное предприятие, если все сделано правильно. Чеснок, широко известный как «Kitunguu Saumu» и принадлежащий к семейству луковиц, является дорогостоящим садоводческим растением благодаря привлекательной доходности и высокому спросу на кенийском рынке. Но зачем людям требовать чеснок, несмотря на его резкий запах? Люди используют чеснок в качестве ингредиента при приготовлении блюд особой кухни не только в Кении, но и в самых разнообразных французских, средиземноморских, испанских, итальянских и мексиканских рецептах.Как таковой, он имеет как местный, так и международный спрос. В дополнение к своей экономической ценности, чеснок предлагает различные лечебные свойства. Хотите также получить прибыль от этого предприятия? Смотрите не дальше; эта статья для вас, так как мы рассмотрим, как успешно посадить чеснок.

Garlic farming in Kenya - how to plant garlic?

Источник: Snakeroot.net

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Выращивание моркови в Кении

Во-первых, известно, что чеснок предотвращает простуду и грипп, так как употребление одного зубчика чеснока повышает иммунную систему; следовательно, укрепление естественной защиты своего тела.Во-вторых, чеснок также считается важным антиоксидантом с такими компонентами, как дисульфид, саллицистеин и диаллий, который помогает уменьшить размер опухоли и замедлить ее рост. В-третьих, чеснок помогает организму бороться с различными бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями, такими как рецидивирующие грибковые инфекции, холера, прыщи, тиф, лечение ран и Candida Albicans и другие. Кроме того, чеснок может помочь в профилактике сердечных заболеваний, а также в регуляции гипертонии.Чеснок обладает афродизиакальными свойствами; следовательно, может использоваться при лечении импотенции.

Из-за отсутствия достаточных знаний о том, как выращивать чеснок в Кении, не многие фермеры участвуют в этом предприятии. Кроме того, некоторые из фермеров, выращивающих чеснок, часто производят плохое качество урожая, которое не продается. Из-за этого примерно 80% урожая на кенийском рынке происходит из Китая. Хотите стать успешным производителем чеснока? Ну, продолжайте читать, так как эта статья предлагает руководство по посадке чеснока, которое поможет вам в правильном направлении.

Прибыль от выращивания чеснока на акр в Кении

Выращивание чеснока - это прибыльное предприятие, в котором спрос на урожай растет в месяцы с мая по июнь, июль, август и сентябрь, где килограмм стоит где-то между KSh. 300 и КШ. 400. Когда спрос остается стабильным с декабря по январь, цены снижаются примерно до 150-200 шиллингов. Тем не менее, важно отметить, что, несмотря на нестабильность цен, маловероятно, что чеснок в ближайшее время упадет ниже 150 шиллингов за килограмм. ,

Имея это в виду, давайте сделаем несколько быстрых расчетов. Чеснок можно выращивать как в небольших, так и в больших масштабах. Предполагая, что он мелкий в одном клочке, вам потребуется 100 кг семян чеснока, которые стоят примерно 390 шиллингов за килограмм. Следовательно, стоимость производства будет 390 X 100 = 39 000. Один акр земли даст около 4000 т 5000 кг урожая. Предполагая, что вы собираете 4000 кг и продаете их по 350 шиллингов за килограмм, тогда как в пик сезона вы получите валовой доход 4000 X 350 = 1 400 000 - 39 000 = 1 361 000.Впечатляет, верно? Даже если вы компенсируете стоимость таких ресурсов, как фунгициды, удобрения и пестициды, вы все равно получите высокую отдачу от своих инвестиций, поэтому, несомненно, выращивание чесночного лука в Кении заставит вас улыбаться всю дорогу до банка.

Есть несколько проблем, с которыми сталкиваются чесночные фермеры в Кении; самая большая из них - высокая стоимость сельскохозяйственных ресурсов, таких как фунгициды, пестициды, инсектициды и удобрения, для избавления от вредителей и болезней, таких как черви, нематоды, мелкие листья, ржавчина и трипсы.Кроме того, найти семена хорошего качества не так просто, а когда вы найдете такие семена, они довольно дороги. Один килограмм семян гвоздики идет на КШ. 390, и нужно около 100 килограммов семян на один акр земли, который составляет 39 000 кеш. Наконец, что не менее важно, чесночные фермеры сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны импортируемого чеснока, который происходит из Азии.

Как вырастить чеснок

Чтобы иметь обильные урожаи при выращивании чеснока в Кении, вы должны иметь надлежащие знания местных сортов семян, пригодности почв, а также жизнеспособных климатических условий, в которых урожай может преуспеть.Ниже мы рассмотрим несколько этапов выращивания чеснока в Кении, выделив необходимые процедуры и то, что вы должны знать.

Семена

Выращивание чеснока осуществляется с помощью семян гвоздики; следовательно, как начинающий производитель чеснока, вы должны приобрести сертифицированные семена чеснока, которые полностью созрели и не имеют каких-либо заболеваний. Такие семена можно купить в садовом центре или в одобренной Seed Company. Выбирая лучшие семена гвоздики, выбирайте самые большие, поскольку они дадут лучший урожай по сравнению с маленькими.

Три основных сорта, которые хорошо себя чувствуют в Кении, включают в себя чеснок с мягким горлышком, твердым горлышком и слоном. Softneck является самым популярным и характеризуется белой, похожей на бумагу кожей с довольно сильным вкусом и резким запахом. Это один из самых простых сортов для выращивания. У Softneck есть разновидности, такие как Creole, California Early и California Late. Hardneck характеризуется коричневыми и фиолетовыми отметинами. Это сорт, который производит больше и меньше гвоздики на каждой голове. Тем не менее, Hardneck не хранится хорошо в течение более длительных периодов, как в случае Softneck.У Hardneck есть разновидности, такие как Roja и German Extra Hearty. Последний тип чеснока Слона, также является другим популярным сортом, найденным во многих продуктовых магазинах страны. Характеризуется большой головой и огромными зубчиками. Кроме того, он обладает тонким ароматом с мягким запахом по сравнению с первыми двумя типами чеснока.

Климатические условия

Выращивание чеснока дает хорошие результаты при средних и высоких установках в 500-200 млн. Кроме того, чеснок требует высоких температур 30ºC, чтобы помочь в правильном развитии луковицы.Однако на предварительных этапах предпочтительны более низкие температуры, поскольку они способствуют вегетативному росту, необходимому для укоренения растений. По этой причине идеальные температуры для выращивания чеснока колеблются в пределах 12-24ºC. Стоит отметить, что избыточные дожди и влажность негативно влияют на вегетативный рост чеснока, а также на образование луковиц, и поэтому урожай будет хорошо работать в районах с небольшим количеством осадков, которые могут быть заменены орошением на начальном этапе, когда потребность в воде максимальна.

Почвы

Для посадки чеснока требуется почва с pH в диапазоне от 5.От 5 до 6,8. По этой причине выращивание чеснока подходит для большинства кенийских земель при условии, что они осушают, а урожай неэффективен в заболоченных почвах. Фермеры должны избегать выращивания чеснока на глинистых почвах настолько, насколько это возможно, так как это препятствует увеличению луковиц. Кроме того, вам необходимо убедиться, что почва хорошо подготовлена ​​с рыхлой и воздушной глубиной до 6-8 дюймов и должна быть сухой, без каких-либо камней и мусора растений. Для обеспечения оптимального урожая смешайте почву с органическим удобрением перед вспашкой, поскольку это будет способствовать улучшению образования луковиц.

Фактическая посадка и расстояние

Выращивание чеснока не так сложно. Вам нужно только выбрать лучшие гвоздики и отделить их с интервалом 30 см между рядами и 15 см или 6 дюймов от каждого растения. Используя мотыгу, копайте и создавайте траншеи глубиной 25 см. Сеять один чеснок с корнем вниз, и его точка направлена ​​вверх в отверстие. После этого покройте зубчик рыхлой и воздушной почвой. Повторяйте процесс, пока все семена не посажены на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Убедитесь, что следующий ряд семян находится на расстоянии 2 фута или 60 см от первого.Немного поливайте ряды и останавливайтесь, когда поверхность почвы слегка влажная, чтобы избежать чрезмерного полива. Избыток воды приведет к гниению семян, прежде чем они смогут расти.

Применение мульчи и навоза

После посадки семян чеснока необходимо защитить их от суровых условий, используя толстый слой мульчи. Вы можете использовать любой слой соломы, рубленых листьев или травы в диапазоне от 4 до 6 дюймов и размещать их над рядами. Благодаря этому семена будут защищать их от суровых зимних условий.Эта мульча нуждается в удалении в первый день весны, когда температура составляет 55 или 60 градусов по Фаренгейту, поскольку это происходит, когда семена чеснока начнут прорастать.

После удаления мульчи и при умеренных температурах весной вносите легкое универсальное удобрение каждые 30-40 дней. Лучшее удобрение - 5-5-5 или 10-10-10, в которых указано количество азота, фосфата и калия соответственно в этом конкретном удобрении. Примените удобрение, разбрызгивая его гранулы на прорастающий чеснок и следите, чтобы гранулы не касались фактического растения; это потому, что они могут сжечь растение или вызвать другие вредные последствия.Большинство производителей рекомендуют вносить удобрения из расчета ¾ за 100 кв. Футов.

Полив

Как упоминалось ранее, выращивание чеснока процветает на хорошо дренированных почвах, предотвращающих заболачивание. Чеснок требует меньшего количества воды, и когда семена покрываются мульчей, поливать не нужно. Если в сезон выпадает мало осадков, чеснок можно полить через пару недель. Легкий полив глубиной в один дюйм вполне достаточен. Тем не менее, если в каждые 10-14 дней есть разумные дожди, полив не требуется.

Борьба с болезнями

Среди полевых практик, связанных с выращиванием чеснока в Кении, борьба с сорняками является наиболее распространенной, поскольку их необходимо удалять, чтобы предотвратить конкуренцию питательных веществ, света и воды. Одним из способов подавления роста сорняков при выращивании чеснока является практика севооборота, когда вы сажаете новые семена чеснока в областях, которые долгое время оставались без насаждений чеснока или лука. Кроме того, вы можете удалить сорняки, используя ручную мотыгу, мульчирование, выращивание или использование гербицидов.Раннее управление сорняками очень важно, поскольку оно предотвратит существенную потерю урожайности. Для предотвращения и борьбы с вредителями используйте оксихлорид меди, а также другие фумиганты, чтобы минимизировать и устранить нематоды в полевых условиях.

Сбор и хранение

Чеснок никогда не следует собирать слишком рано или поздно, так как это повлияет на качество продукта. Чтобы узнать правильное время сбора урожая, нужно следить за вегетационными месяцами в течение примерно 4-6 месяцев. Знать точное время сбора урожая несколько сложно, так как головки чеснока погружаются в почву, а также разные сорта имеют различный период созревания.Таким образом, вы должны осмотреть листву и понаблюдать, не стала ли она коричневой и отмерла в качестве руководства для сбора урожая.

После того, как выкопали зерновые культуры, сгруппируйте их в десятки или пятнадцать и оставьте сушиться в хорошо проветриваемом помещении. Держите их там три-четыре недели, после чего побеги и корни высохнут. Срежьте верхушку примерно на один дюйм выше основной луковицы и корней с последующим удалением наружной кожуры, не снимая обнажая зубчики. Удалите всю оставшуюся почву, и ваши луковицы будут готовы к продаже.

В ожидании продажи вашего продукта вам нужно будет хранить чеснок в идеальных условиях хранения в зависимости от того, будете ли вы использовать его в качестве столового или посадочного материала. Если вы намереваетесь использовать их в качестве столового инвентаря, храните их при температуре 32–40 ° F или влажности 60–70%; это потому, что температура выше 40 градусов вызовет ростки, а влажность выше 70% будет стимулировать укоренение. С другой стороны, посадочный материал необходимо хранить при комнатной температуре с относительной влажностью 60-70%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крупномасштабное кролиководство в Кении

В заключение, все процессы, связанные с выращиванием чеснока в Кении, являются чувствительными, и каждый производитель чеснока должен научиться определять корень проблем, с которыми сталкиваются на своем предприятии, и учиться тому, как справиться с каждой из трудностей.Надлежащее исследование - это все, что вам нужно для успешного выращивания чеснока. Ниже вы можете посмотреть видеоролик YouTube, в котором объясняется, как правильно выращивать чеснок в Кении.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *