После какой культуры садить чеснок: После какой культуры сажать чеснок под зиму

Когда сажать чеснок осенью 2022 | 74.ru

Все новости

«Точка поставлена»: Путин заявил об окончании мобилизации

Повестки отменяются, а сенаторов позвали в суд: новости СВО за 31 октября

Журнал MAXIM выбрал самую сексуальную девушку страны. Смотрим фото победительницы

В Челябинске супруги случайно обнаружили упавшую в колодец женщину, она уже не могла звать на помощь

В Минобороны сообщили, что прекращают выдавать повестки по мобилизации

Что известно о «цифровом» госконтракте, на котором в Челябинской области похитили десятки миллионов

СМИ сообщили о госпитализации экс-чемпиона мира по шахматам Анатолия Карпова

Челябинцы жаловались на рост цен на экипировку мобилизованных. Что выяснила антимонопольная служба

Успеть до Нового года: в каких новостройках есть шанс оформить ипотеку по сниженным ставкам

Не общались друг с другом четыре с половиной года: мать сестер Хачатурян впервые рассказала, как живут девушки

Экс-полицейский из Челябинска стал парикмахером и выиграл чемпионат России. Посмотрите, что он показал жюри

Погиб молодой мобилизованный из Копейска, у него остались жена с грудным ребенком

Антимонопольная служба возбудила дело после трат 14 миллионов на пиар Южного Урала в Средней Азии

«Я за возвращение всего нашего»: дизайнер из Литвы шьет женственные наряды, она уверена, что скоро все выбросят оверсайз

В Кремле рассказали, появится ли указ президента об окончании частичной мобилизации

В Челябинской области экс-главе района, задержанному ФСБ, вынесли приговор по делу о взятке

Путин присвоил почетное звание «гвардейская» артиллерийской бригаде из Чебаркуля и курганского поселка

Погиб призванный из Сатки мобилизованный. Он отправился на службу в конце сентября

Кардиолог назвал 6 способов снизить уровень холестерина

В Челябинске открыли обновленное отделение для пересадки костного мозга. С ремонтом помог фонд Олега Тинькова

«Пошел посмотреть кошку, и бабах». Что известно о страшном ДТП, где депутат переехал малыша и бросил его на дороге

ФСБ показала видео задержания обвиняемых в хищении десятков миллионов при проведении интернета на Южном Урале

В Челябинской области двое погибли в ДТП с инкассаторским УАЗом. Еще четверо доставлены в больницу

Владелец автобуса, перевернувшегося под Челябинском, рассказал о последствиях ДТП

Военком Челябинской области назвал процент добровольцев из числа мобилизованных

В Минздраве назвали число пострадавших в ДТП с перевернувшимся автобусом в Челябинской области

В мэрии ответили на жалобы челябинцев на нечищеные дороги

Под Челябинском перевернулся пассажирский автобус, есть пострадавшие

Южноуральцы смогут заказать бесплатную доставку экспресс-теста на ВИЧ

«Спасибо, что считаете нас обычными людьми»: инклюзивному образованию на Южном Урале — 30 лет

«Из личной охраны Чингисхана». Кто такие хамниганы и как они спасают родной язык

Кровь, ЧЭМК и дзюдо: металлурги и спортсмены провели совместную донорскую акцию

Сделано в России: кто закроет потребность региона в мясных деликатесах

Автокредиты Альфа-Банка стали доступны и в Челябинске

«Настроение — это то, что мы настраиваем»: 10 лайфхаков от психолога, как сделать понедельник легче

Владелец перевернувшегося автобуса с вахтовиками рассказал о последствиях ДТП. Хроника ЧП во время снегопада

Вброс про выбросы: что стоит за внезапно оптимистичным планом экологической революции Челябинска

Пора вернуть эти деньги себе: проверьте свои знания о том, что должно вам государство

«Это клиническая смерть автопрома»: публикуем список марок и их злоключений в России

Все новости

Посаженный осенью чеснок порадует вас свежим урожаем в середине следующего лета

Фото: Ирина Шарова / 72.RU

Поделиться

Несмотря на то, что за окнами уже далеко не май месяц, неутомимые садоводы и огородники еще могут заняться кое-какими посадками. Осенью можно (и даже нужно) сажать некоторые цветы (чтобы они радовали вас своим цветением всё следующее лето), лук-севок, укроп, петрушку, свеклу, морковь, щавель, пастернак и чеснок. Не будем распыляться на всё сразу и расскажем, как и когда посадить чеснок этой осенью.

Осенью для посадок подойдет только озимый чеснок. Яровой — это разве что про раннюю весну. Сажать его надо в едва прогревшуюся почву, чтобы дальше у него было достаточно времени на рост, и убирать с конца августа. Посадки под зиму результатов не дадут. А вот озимый прекрасно перенесет холода и будет радовать вас урожаем уже в середине лета.

— Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду, — говорит садовод Лидия Шляпникова. — Во-первых, он крупнее — масса головки может достигать 300 граммов. Во-вторых, луковицы у него состоят из шести — десяти зубчиков, расположенных вокруг стебля. Луковицы ярового чеснока заметно меньше, а зубчики располагаются хаотично и по спирали.

Главный советчик садоводов по части посадок — лунный календарь. Согласно ему, в сумме у нас этой осенью будет практически месяц для посадки чеснока.

Когда сажать чеснок осеню согласно лунному календарю

Инфографика: Виталий Калистратов / Городские порталы

Поделиться

— Кроме лунного календаря, выбирая дни для посадки озимого чеснока, надо опираться еще и на погодные условия, — уточняет Лидия Шляпникова. — Крайне желательно, чтобы температура воздуха была в районе пяти — семи градусов, а температура земли — около 12–15.

Во-первых, лучше всего чеснок растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией. Во-вторых, он достаточно требователен к питанию. Поэтому за пару недель до посадки перекопайте грядку и внесите удобрения.

— На квадратный метр нужно внести половину ведра перегноя и столько же перепревших древесных опилок, — говорит садовод Татьяна Гаврилина. — Добавьте по литровой банке древесной золы и измельченного куриного помета. Если почва, в которую вы собираетесь посадить чеснок, кислая, добавьте еще литровую банку извести-пушонки.

А вот свежая органика чесноку противопоказана. В этом случае возможны два варианта развития событий: либо головки вырастут мягкими и рыхлыми, либо урожай вовсе сгниет.

Чесноку перед посадкой тоже нужна подготовка. Как отберете зубчики — замочите их на сутки в растворе марганцовки 0,1% или бросайте в медный купорос (столовая ложка вещества на десятилитровое ведро воды).

Как и в случае со многими другими растениями, сажать чеснок на одно и то же место из года в год — не лучшая затея: с каждым разом урожай будет только хуже. Лучшие предшественники чеснока, по словам садоводов, — кабачки, томаты, тыква, огурцы, бобовые и капуста. Худшие — пасленовые и луковичные. На таких грядках чеснок вообще может подхватить фузариоз, и никакого урожая вы не дождетесь.

Когда выберете подходящую грядку — начинайте сажать чеснок. Но помните, что зимы у нас бывают непредсказуемыми, поэтому высаживают озимый чеснок на разную глубину. Один ряд можно посадить на глубину четыре сантиметра от вершины зубчика, другой — на восемь. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 сантиметров, между зубчиками — около десяти.

Кроме того, учтите, что зима может быть малоснежной (а то и вовсе бесснежной — кто ее знает), и чтобы ваши посадки не вымерзли, не лишним будет замульчировать их компостом или перегноем слоем три сантиметра, а сверху прикрыть пятисантиметровым слоем опавших листьев. И не забудьте весной, когда снег сойдет, убрать мульчу.

По теме

• 15 сентября 2022, 06:30

  Гигантская «пекинка» и кабачки, дыни и виноград: смотрим, какой урожай вырастили челябинцы в садах

• 16 июня 2022, 10:00

  Как вырастить арбузы и дыни на даче: подробный гид от садоводов

• 06 августа 2022, 12:00

  Даже картошка успеет созреть: что можно посадить в августе в саду

• 21 сентября 2022, 14:30

  Пора заняться садом: какие плодово-ягодные культуры нужно сажать именно осенью и как правильно это сделать

• 16 августа 2022, 14:30

  Наберитесь терпения: когда выкапывать морковь и свеклу и как правильно хранить их дома и в погребе

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ДачаОгородОсеньПосадкиСадСадоводствоЧеснокСад и огород

• ЛАЙК0
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ1
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ4

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ

0 / 1400

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Когда садить чеснок на зиму

Любая из выращиваемых нами на своём участке культур берёт из почвы необходимые ей полезные и питательные вещества. Через определённый период времени запасы земли начинают истощаться, и перед посадкой новой культуры стоит для начала высадить растения, которые восстановят плодородность почвы. Этот процесс называют плодосменом. Благодаря ему предотвращается полное истощение почвенных запасов.

Чеснок является ближайшим родственником лука. Он подразделяется на яровой – его надо садить весной, как всякую другую огородную культуру – и зимний, или озимый. Зимний чеснок, подобно озимым сортам пшеницы, высаживают поздно осенью. До снегов он успевает лишь проклюнуться из грядок, а затем уходит под снег. С весенним теплом возобновляется его рост и созревание.

Неблагоприятными для посева чеснока астрологи считают дни новолуний и полнолуний: 6 и 20 сентября и 5 и 19 октября. Нежелательно сеять культуру слишком рано, потому что зубки успеют дать ростки, которые наверняка погибнут от заморозков. Если же опоздать с посевом, то чеснок не успеет окорениться и зубки просто замерзнут в земле.

Содержание

1. Посадка озимого чеснока
2. Сроки посева чеснока
3. После какой культуры сажать чеснок
4. Свежие статьи о саде и огороде
5.  Чеснок перед посадкой – подготовка.
6. Выбор места грядки для чеснока
7. Обработка чеснока
8. Грунт для чеснока
9. Как посадить чеснок под зиму
10. Полив чеснока
11. Уход за чесноком после посадки осенью
12. Сорта озимого чеснока
13. Подкормка чеснока
14. Как защитить чеснок от сильных морозов
15. Свежие статьи о саде и огороде
16. Народные приметы о чесноке

Посадка озимого чеснока

Под культуру отводят место из-под рано убираемых растений: огурцов, ранней капусты, редиса, бобовых. Участок не должен располагаться в низине и заливаться талыми водами весной – зубки загниют и погибнут. Двойная посадка чеснока актуальна для небольших участков.

Сроки посева чеснока

В старину считалось, оптимальным время конец сентября — начало октября. Но в последнее время, когда тёплая осень уже не редкость и холода наступают позднее, если произвести посадку в конце сентября, то он может прорасти до заморозков и погибнет.

После какой культуры сажать чеснок

Чеснок является популярной в нашей стране многолетней травянистой культурой и имеется на любом приусадебном участке. Он неприхотлив в плане ухода, однако, соблюдая некоторые простые правила можно увеличить степень урожайности растения. Наряду с выбором хорошо освещенного участка с качественным грунтом, находится и такое понятие, как плодосмен.

Свежие статьи о саде и огороде

 Чеснок перед посадкой – подготовка.

Опытные садоводы рекомендуют выбирать для посадки местный сорт чеснока, который был выращен с учетом погодных условий региона.

Выбор места грядки для чеснока

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Обработка чеснока

Для посадки под зиму подходят лишь здоровые и крепкие зубки чеснока, не имеющие никаких внешних повреждений. Длительное выращивание чеснока из зубков приводит к тому, что в них накапливаются возбудители различных болезней и личинки вредителей. Замачивание чеснока перед посадкой под зиму является обязательной процедурой, если хотя бы на одном из зубков обнаружены даже минимальные признаки порчи или болезни.

Грунт для чеснока

Участок для посадки имеет определяющее значение. Он должен быть ровным, не подтапливаемым весенними паводками и находиться на солнечной стороне. Соблюдать порядок севооборота следует обязательно: на одном и том же месте чеснок должен выращиваться не более 2 лет. Идеальными предшественниками растения являются кабачки, горох, картофель, огурцы.

Как посадить чеснок под зиму

До того как правильно посадить чеснок под зиму, необходимо изучить влияние на его рост температуры окружающей среды. При -1..-3 градусов прекращается рост корней, при -3..-5 градусов перестают развиваться стебли. Температура в 20-25 градусов способствует полноценному росту чеснока. В условиях умеренного климата чеснок начинают высаживать с 20 сентября и заканчивают работы до 31 октября.

Полив чеснока

Полив чеснока также должен быть нечастым, но обильным. Не допускайте застоя воды и покрытия почвы треснувшим сухим слоем: чесноку особенно важен хороший доступ воздуха, иначе головки станут чрезмерно плотными.

Через 30 дней после посадки можно срезать зеленый лист чеснока, оставив 5–7 сантиметров у корня; это станет стимулом для развития головки.

Старайтесь присыпать головки землей в случае, если при росте они появились на поверхности. Хорошо использовать опилки и немного хвои.

Уход за чесноком после посадки осенью

Ранней весной, после схода снега, как только наступят первые теплые дни неплохо было бы подкормить посевы азотными удобрениями. В апреле, когда всходы подрастут подкормку  проводят дважды, например,  это середина и конец апреля. Первая подкормка должна содержать побольше азота. Обязательно после подкормки на следующий день прорыхлите почву между рядами, через неделю-полторы снова прорыхлите, если почва сухая – полейте. Выламывание стрелок – это специальный агроприем, позволяющий не только увеличить размеры головки, но также ускоряющий их созревание.

Сорта озимого чеснока

Гулливер – это среднепоздний стрелкующийся яровой чеснок. Для вызревания требуется от 83–99 суток.

Алейский – яровой сорт, среднего срока созревания, с периодом от посадки до уборки от 100 до 119 дней. Стрелку не образует.

Сочинский 56 – чеснок яровой, для выращивания, как на маленьких грядках, так и на крупных участках. Сорт этот хорош для еды.

Парус – среднеспелый сорт, образующий стрелку. Использование универсально. Вегетация до технической спелости луковиц 95-109 дней.

Еленовский – среднеспелый, не имеющий стрел, сорт чеснока для южных регионов. Используют везде.

Подкормка чеснока

Первую подкормку делают при образовании 3 — 4 листьев. В 10 л. воды разводят 1 столовую ложку мочевины или поливают методом дождевания из лейки, расходуя по 2 — 3 л. раствора на 1 м.? .Вторую подкормку проводят через две недели после первой: В 10 л. воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски, жидкое удобрение «Агрикола» (на 1 м. расходуют по 3 — 4 л.) или органическое удобрение «Плодородие» (2 столовые ложки на 10 л. воды, расход по 4 — 5 л. на 1 м.? ).Третью, последнюю подкормку проводят примерно во второй декаде июня, когда идет формирование луковицы. В 10 л. воды разводят 2 столовые ложки (желательно измельченного) суперфосфата, расходуют по 4 —5 л. раствора на 1 м .

Как защитить чеснок от сильных морозов

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Свежие статьи о саде и огороде

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Народные приметы о чесноке

Старики учили, что чеснок под зиму надо высаживать тогда:

• когда рукам зябко будет;
• когда босиком на землю ступить холодно будет;
• когда пролетит первый снег;
• когда  тюльпаны высаживают;
• когда улетают птицы на юг;
• до начала березового листопада;
• до Покрова дня (14 октября) – дня, когда по народным поверьям зима с осенью встречается.

Как сажать чеснок для получения самого большого урожая

Как сажать чеснок

Выращивать чеснок довольно легко – буквально «посадить и забыть», однако многие садоводы боятся узнать, как сажать чеснок и полностью избегать его . Сегодня мы обсудим не только основы того, как сажать чеснок, но и демистифицируем некоторые из ключевых факторов успешного выращивания всего чеснока вашей садовой мечты!

В отличие от большинства культур, но, как и для большинства луковых, чеснок зависит от широты, а не от зон устойчивости.

Это означает, что длина дня (количество солнечного света в день) так же важна, как и погодные условия, для выращивания самых больших луковиц. Поэтому в большинстве регионов вы будете выращивать чеснок в конце летнего сезона (осенью) и собирать урожай в конце предстоящего лета. Чем жарче регион, тем позже в сезоне вы можете начать выращивать чеснок. В некоторых регионах Калифорнии, Техаса и Флориды весной успешно начали выращивать чеснок и собрали урожай, но при этом также наблюдалось уменьшение размера луковиц чеснока. Прежде чем мы рассмотрим основные области, где мы, садоводы, делаем больше всего ошибок при посадке чеснока, давайте сначала рассмотрим основы.

Как упоминалось выше, чеснок следует сажать осенью или (для более теплых регионов) ранней весной. В идеале за 6-8 недель до вашего первого морозного свидания. Причина в том, что чеснок созревает в течение самого длинного летнего дня, и вы хотите, чтобы ваш чеснок рано заложил хорошую корневую систему. Посадка чеснока осенью позволяет развить здоровую корневую систему, и ваш чеснок будет одним из первых, кто прорастет весной. Кроме того, я также должен упомянуть, что чеснок — это культура, которая требует некоторого уровня яровизации для образования луковиц летом — индукции процесса цветения (или созревания) растения под воздействием продолжительного зимнего холода или искусственным эквивалентом. (мы поговорим об этом позже).

В отличие от различных сортов других овощей, независимо от того, какой тип чеснока вы выращиваете, вы, как правило, выращиваете его одинаково. Вот основные сведения:

Как сажать чеснок

• Чеснок созревает примерно 8-9 месяцев – в зависимости от сорта
• Разделите луковицу чеснока на зубчики и используйте здоровую (без признаков гнили, черной пятнистости и т. д.), более крупные зубчики для посадки
• Посадите каждый зубок вверх так, чтобы заостренный кончик был направлен вверх, а плоский конец — вниз

• НЕ удаляйте бумажную шелуху, это необходимо для предотвращения гниения.
• Следуя методу огородничества в квадратном футе, вы можете посадить 4-9 зубков на один квадратный фут в соответствии с инструкциями продавца. Вот их инструкции: «Если написано, что нужно сажать на расстоянии 6 дюймов друг от друга, вы хотите посадить 4 квадрата, а если указано, что нужно сажать на расстоянии 3–4 дюйма, вы хотите посадить его на расстоянии 9 квадратов».
  • Для Например, если вы выращиваете на грядке 4×4, у вас есть 4 квадрата для посадки. Вы можете разместить до 9зубчики в каждом квадрате – всего 36 зубчиков и потенциальных луковиц чеснока.
  • Как садовник-мошенник, я посадил луковицы ближе и успешно выращивал чеснок, но, как уже упоминалось, размер луковицы чеснока был меньше.
• В Интернете вы увидите расхождения в том, насколько глубоко сажать зубчики чеснока, в диапазоне от 2 до 5 дюймов, но по моему опыту и сообществу я обнаружил, что глубина 3-4 дюйма всегда работает хорошо.
• Подготовка почвы – чеснок любит рыхлую рыхлую почву, богатую питательными веществами. Перед посадкой убедитесь, что вы добавили органические вещества, такие как компост и немного удобрений. Позже мы обсудим варианты удобрения.

Теперь, когда мы обсудили основы, давайте поговорим о неясном и пугающем аспекте выращивания чеснока.

Разновидности – Hardneck, Softneck и другие

Hardneck чеснок

Как и все, что мы выращиваем, чеснок имеет разные разновидности, которые различаются по вкусу, времени созревания, внешнему виду, размеру и т. д. Эти разновидности можно разделить на два типа: hardneck и softneck. «Шейка» относится к сердцевине, из которой вырастет цветонос (также известный как чесночный черешок) из центра луковицы чеснока. В теплое время года у острого чеснока будет расти стебель, цвести, его можно срезать и использовать в кулинарных целях. Много энергии растения уходит на создание и поддержание этого стебля, поэтому лучше удалить его, когда это возможно.

Черешки слоновьего чеснока

Черешки мягкошейного чеснока не растут. Шея мягкая, отсюда и название. Сообщалось, что Softneck отращивает цветонос в состоянии стресса (повреждение шейки растения и т. д.). Из-за этого многие предполагают, что мягкий чеснок является усовершенствованной версией твердолобого, в что не так уж трудно поверить. Понимание того, что такое чеснок с мягкой шейкой и чесноком с твердой шейкой, важно, потому что каждый сорт имеет свои предпочтения в отношении условий, в которых он хотел бы расти — северных (твердошейные) или южных (мягкошейных) регионов США. Это самая важная разница, которую вы хотите учитывать при выяснении того, какой сорт выращивать. Другая разница — просто предпочтения во вкусе и т. д. Южане успешно выращивали твердый чеснок и наоборот – ДА – но для этого потребовались некоторые манипуляции, такие как яровизация, как мы упоминали ранее.

courtesy of WIKIHOW

Here are some of the common differences noted by many between the two varieties:

Hardneck	Softneck
More flavorful	Less flavor
Stores up to 5 месяцев	Более длительное хранение – 9-1 months
Fewer cloves	More cloves
Larger cloves	Smaller Cloves
Winter hardy	Best for warmer regions
Scape	No scape
More varieties – 100 штук	Около 30 различных сортов
Не лучший вариант для плетения	Лучший вариант для плетения и хранения

Другое – тогда есть слоновий чеснок. Технически относится к семейству лук-порей, но растет, вкус и выглядит как большой чеснок — так что это чеснок. Он растет кустом и хорошо растет в любом регионе. В более теплых регионах рекомендуется хранить слоновий чеснок в холодильнике за месяц до посадки.

Удобрение – подкормка для растений

Изучение того, как сажать чеснок, означает понимание того, что чесноку требуется так много времени, чтобы созреть. Это означает, что ему необходимо постоянное количество легкодоступных питательных веществ для процветания. Лучшие урожаи чеснока – это результат сытого и счастливого чеснока. Обычно мы совершаем следующие ошибки: вообще не вносим удобрения или вносим удобрения в неподходящее время неправильным типом удобрений. Есть два случая, когда вы должны подкармливать свой чеснок, и несколько видов удобрений, которые вы можете использовать для выращивания чеснока.

Рекомендации о том, как часто удобрять чеснок и когда начинать, варьируются в зависимости от многих, но есть некоторая последовательность по всем направлениям, и из моего опыта я обнаружил, что это работает. Компост/органические вещества, внесенные в почву перед посадкой, обычно содержат достаточно питательных веществ, чтобы ваш чеснок пережил осень и зиму. В более мягких/теплых регионах, таких как мой, можно добавлять азотные удобрения при посадке. В этих регионах может расти листва в течение всей зимы, а азот является одним из питательных веществ, ответственных за рост листвы. Независимо от того, вносили ли вы удобрения при посадке или нет, при первых признаках весны вам обязательно следует начать использовать удобрения на основе азота, чтобы снова стимулировать рост листвы. К середине весны – примерно за 3-4 месяца до ожидаемой даты созревания, вы прекратите вносить удобрения, чтобы предотвратить «тяжелый» рост и задержку роста луковиц.

Удобрение может быть как сухим, так и жидким, и это влияет на его доступность для растений. Сухие удобрения обычно бывают гранулированными или порошкообразными. Этот тип удобрения может занять до 14 дней, прежде чем растение сможет использовать его и обеспечить непрерывный запас питательных веществ. Жидкие удобрения сразу доступны для растения и требуют более частого внесения, чем сухие удобрения. Применяйте так часто, как указано на вашем удобрении. Вы также можете использовать органические или синтетические удобрения. Основное различие заключается в источнике – органика поступает из живых существ и/или Земли. Синтетика производится из минералов. Мало того, что органические удобрения являются лучшим источником питательных веществ, вы обнаружите, что соотношение NPK (азот-фосфор-калий) ниже в органических удобрениях, что значительно снижает вероятность ожога ваших растений.

Мульча

Добавление мульчи после посадки чеснока является недооцененным шагом к лучшему урожаю чеснока. Мульчу можно определить как слой материала, нанесенный на поверхность почвы. Есть несколько преимуществ использования мульчи, но что касается чеснока, мульча помогает сохранить влагу, обеспечивает контроль над сорняками и обеспечивает необходимую изоляцию. Вы всегда захотите использовать органические источники для мульчирования чеснока из-за тяжести неорганической мульчи, которая может помешать прорастанию чесночных побегов. Органической мульчей могут быть измельченные листья, солома, сено, щепа и/или кора. Этот упущенный из виду шаг прост — добавьте где-то от 2 до 3 дюймов мульчи после посадки чеснока, и все готово. Большая часть органической мульчи распадается на органические вещества (полезные для создания биоразнообразия почвы) за один вегетационный период, поэтому ее не нужно удалять после сбора урожая.

Урожай

Наступило лето, и вы готовы собирать урожай чеснока, не так ли?! Правильные методы сбора урожая также играют важную роль в получении лучшего чеснока. Слишком ранний сбор урожая может привести к тому, что чеснок будет плохо храниться и иметь более мелкие зубчики. Spruce создал действительно хорошую графику сбора чеснока.

кредитов на www.thespruce.com

Примите во внимание эти советы по сбору урожая:

• Когда отмирает нижняя половина листьев (у моего чеснока было около 6 листьев, рассмотрите возможность сбора урожая, когда отсохнут 3 нижних листа)
• Следите за признаками готовности к сбору урожая примерно через неделю после даты созревания в зависимости от сорта чеснока, который вы выращиваете дата/неделя
• Используйте ручную лопату или вилку, чтобы извлечь луковицу из земли

Просолка

Просолка – это процесс просушки чеснока для подготовки к длительному хранению. Этот процесс способствует образованию бумажной шелухи на внешней стороне луковицы и является ключом к лучшему хранению. Чеснок прямо с грядки можно использовать сразу, но он не хранится долго (может быть, неделю или две). Если вы правильно вылечите свой чеснок, он может храниться до 12 месяцев (мягкая шея хранится примерно год, твердая шея – 5, может быть, 6 месяцев). Вы можете либо повесить чеснок, либо положить его сушиться на горизонтальной поверхности. Сорта с мягкой шейкой имеют мягкую «шею», благодаря чему их легче заплетать и подвешивать, чем их аналоги — чеснок с твердой шейкой. Вы все еще можете повесить твердый чеснок по отдельности, если это ваш выбор. Не группируйте более 8-10 луковиц вместе. Не удаляйте листья, пока ваш чеснок не вылечится. Будьте внимательны, чтобы «лечить» чеснок в темном прохладном месте до 3-4 недель. Некоторое количество чеснока может быть готово через 2 недели, но 3-4 недели — это всегда безопасное количество. Хорошим показателем также является то, что корни сухие и хрустящие на ощупь.

Хранение

После того, как ваш чеснок вылечится, вы можете продолжать хранить его в сплетенном виде и срезать луковицы, если они нужны или висят. Вы захотите очистить его, обрезав лишние листья и обрезав корни. Хранить в прохладном месте с хорошей вентиляцией, например, в сетчатом мешке. Поскольку чеснок прорастает в холодильнике, мне нравится хранить его в корзине в кладовой.

Мои любимые поставщики чеснока

Seed Mail Seed Co

Seed Savers Exchange

Seeds Now

Городской фермер

Научиться сажать чеснок относительно легко, если вы точно знаете, на чем следует сосредоточиться. Я надеюсь, что это руководство поможет внести ясность в выращивание чеснока и побудит вас выращивать больше этого кулинарного деликатеса!

(Посетили 944 раза, 1 раз сегодня)

Самая популярная осенняя культура для посадки? Чеснок

Недавно я был удивлен, узнав, что, согласно данным Google Trends, собранным AllAboutGardening.com, самой популярной осенней культурой в Соединенных Штатах является… чеснок.

Думаю, капуста. Возможно свекла. Может быть, брюссельская капуста. Но чеснок?

Вдохновленный, я глубоко погрузился в поисковые тенденции Google, сравнив интерес американцев к выращиванию чеснока с интересом к выращиванию других луковиц, высаживаемых осенью, таких как тюльпаны, нарциссы, гиацинты и крокусы. Конечно, яркие цветы превзойдут пряные, острые овощи.

Нет. Когда люди использовали поисковый запрос «как вырастить…», чеснок снова был лидером по сравнению с этими весенними луковичными растениями. Я был так ошеломлен, что впервые в жизни употребил слово «ошеломлен».

Может ли быть так, что американцы имеют ранее нераскрытую одержимость чесноком? Или мы коллективно недоумеваем, как его вырастить? Я люблю чеснок так же сильно, как и другие девушки, но подозреваю, что именно последняя объяснила бы все вопросы «как».

Выращивание чеснока так же просто, как выращивание нарциссов. Есть всего несколько вещей, которые нужно знать перед тем, как посадить:

Чеснок бывает двух видов — остроносый и мягкостебельный. Сажайте тот тип, который лучше всего подходит для вашего климата.

Сорта Hardneck рекомендуются для северных регионов, где их следует сажать за 6-8 недель до сильных заморозков. Их головки состоят из одного ряда крупных зубчиков, образованных вокруг подземного стебля. Они более ароматные, чем софтнеки, но хранятся не так долго.

Сорта Softneck лучше подходят для выращивания в более теплом климате, а их головки содержат несколько уложенных друг на друга рядов более мелких зубчиков. Из-за более длительного срока хранения софтнеки обычно продаются в супермаркетах.

Чесночные растения очень питательны, поэтому добавьте большое количество компоста в верхние 3-4 дюйма почвы, чтобы повысить ее плодородие. Включите порцию грибка микоризы, чтобы стимулировать образование луковиц.

Высаживайте только семена чеснока, купленные у надежного поставщика, или зубчики из самых крупных и здоровых головок, спасенных от прошлогоднего урожая.

Чеснок из супермаркета не следует сажать, потому что его часто обрабатывают ингибиторами роста, чтобы предотвратить прорастание в магазине и в холодильнике. Это также может быть не тот тип, который лучше всего подходит для ваших условий выращивания.

Разделить головку на отдельные зубчики, не снимая с них бумажной кожуры. Посадите гвоздику заостренным концом вверх, примерно на 2 дюйма в глубину и на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Засыпать землей, утрамбовать и хорошо полить.

В регионах, где зимние температуры опускаются ниже 40 градусов, обильно мульчируйте грядку соломой без семян. Не используйте сено, которое содержит семена травы или злаков и может превратить вашу кровать в беспорядок с сорняками. Полейте соломинку, чтобы она встала на место.

Прорастание растений осенью и в начале зимы является нормальным явлением даже в северном климате; оставь их.

Удалите мульчу весной, после того как минует угроза заморозков, и посыпьте ряд гранулированными удобрениями или кровяной мукой вдоль каждого ряда в нескольких дюймах от стеблей. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков, которые могут превзойти ваш урожай в плане питательных веществ в почве.