Рецепт говяжье легкое: Говяжье легкое на сковороде – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тушеное говяжье легкое – рецепт

2.2k – 60 минут 4 порции

Из говяжьего легкого можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Польза данного субпродукта в том, что в нем содержится много различных витаминов, железо и йод. Энергетическая ценность продукта всего 92 ккал. Говяжьи легкие содержат меньше жиров, нежели обычное мясо. Скажу сразу, блюдо это на любителя!

Ингредиенты для Тушеное говяжье легкое

Пошаговая инструкция приготовления Тушеное говяжье легкое

Шаг 1

Вымачиваем лёгкое в холодной воде примерно 1-1,5ч. Тщательно промываем его.

Шаг 2

Режем на небольшие кусочки.

Шаг 3

Обжариваем в масле лук до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем чеснок, солим, перчим. Влить кипяченую воду (150-200гр.)

Шаг 5

Выкладываем наш “деликатес”, добавляем базилик и перемешиваем.

Шаг 6

Если все же Вы плохо промыли лёгкое и при тушении образовалась пенка, нужно взять крышку меньшего диаметра, прижать содержимое так, чтобы бульон вытек за края крышки. Ложкой собрать накипь по бокам, а накипь что под крышкой сама прилипает к крышке, останется только помыть крышку и ложку)))

Шаг 7

После 10 минут тушения наш “деликатес” утратит свой окрас на более тёмный и не очень привлекательный-прак тически чёрный, но это никак не влияет на его вкус. Тушим лёгкое под закрытой крышкой примерно 30-40 минут, периодически помешивая. Вот такое интересное, вкусное, питательное блюдо получается.

Тушеное легкое может стать прекрасным дополнением практически к любому гарниру, будь то рис или гречка, макароны или картофель в любом виде.

Как правильно готовить легкие. Как приготовить говяжье лёгкое

Мало кто знает, как вкусно приготовить легкое свиное или говяжье, просто потому, что рецепты с данным субпродуктом встречаются очень редко. Мы привыкли готовить еду из мяса, рыбы или птицы, а уж если и готовим потроха то в основном, пернатых. Между тем, блюда из легкого вкусны, хоть и не особо питательны, белка в них очень мало.

Перед приготовлением говяжье или свиное легкое обязательно вымачивается, во время чего периодически вода заменяется свежей, это избавляет продукт от шлаков и кровянистых сгустков.

Самый простой рецепт, это легкие жареные с луком.

Ингредиенты:

• Легкие – 1 кг
• Крупная головка лука
• Средняя морковь
• Дольки чеснока – 3 шт.
• Петрушка сушеная – 1 ч. ложка
• Зелень петрушки свежая – маленький пучок
• Сельдерей – 1 стебель
• Мука – 30 г
• Сок 1/2 части лимона
• Лимонная цедра
• Сметана – 150 г
• Смалец – небольшой кусочек
• Уксус – 1 ч. ложка
• Паприка молотая – пол чайной ложки
• Зерна черного перца – 6-7 шт.
• Лист лавровый – 2-3 шт.
• Сахар – по вкусу
• Горчица – по вкусу
• Сольli>

Приготовление:

Легкое замочить на пару часов или очень тщательно промыть в проточной воде, затем промокнуть влагу салфеткой.

Обработанные овощи (сельдерей, морковь, чеснок и лук) нарезать мелкими кусочками.

Субпродукт переложить в глубокую кастрюлю, залить двумя литрами воды, поставить на плиту, а когда бульон закипит, посолить, добавить лаврушку и зерна перца, заложить овощи вместе с давленым чесноком и, чуть сбавив огонь, отварить легкое до мягкости.

Затем кусок достать, срезать жилки и пленку, нарезать соломкой. Бульон от легкого процедить.

Смалец подтопить, поджарить на нем муку до изменения цвета, далее добавить сахар, сухую петрушку и паприку. Сковороду снять с огня, влить чистый бульон, тщательно размешать и вновь переставить на огонь.

Когда смесь закипит, добавить цедру, сок и уксус. Подложить нарезанное легкое и в течение 30 минут готовить, поддерживая средний нагрев плиты. Подкорректировать вкус специй: сахара, перца и соли.

За пять минут до окончания готовки влить сметану, положить горчицу и перемешать. Для гарнира можно отварить длиннозерный рис или приготовить пюре из картофеля.

А вот рецепт того, как можно приготовить вкусно легкое по-арабски для своего мужчины.

Отваренное со специями легкое нарезать на лапшу и, переложив в сковороду с маслом, потушить немного на очень медленном огне. Добавить толченые ядра чеснока по вкусу, обжарить все вместе. Всыпать молотый стручковый перец, примерно, 1 ст. ложку и влить около 7 ст. ложек воды, держать на огне, пока жидкость не выпарится (огонь можно увеличить). Соль в блюдо добавить по вкусу.

Как приготовить говяжье легкое: рецепты

Некоторые кулинары неоправданно игнорируют такой субпродукт, как легкое. Его считают продуктом, не представляющим особой пищевой ценности. Но это зря. Ведь в легком содержится много эластина и коллагена. Если знать, как приготовить говяжье легкое, то можно получить очень вкусное блюдо. Это может быть аппетитный салат или ароматный суп. Главное – это помнить некоторые тонкости приготовления.

Подготовительные работы
Перед тем как приготовить говяжье легкое, его надо подготовить. Очищаем его от дыхательных путей и трахеи и тщательно промываем. Затем кладем в кастрюлю и заливаем водой.
Сверху желательно положить груз, чтобы легкое не всплывало. Кстати, в некоторых странах блюда из этого субпродукта считаются традиционными. Время варки легкого зависит от его вида. Если кусок достаточно большой, то его надо готовить дольше. Говяжье легкое варится более длительное время. Этот субпродукт требует варки практически для любого рецепта.

Говяжье легкое в сметане
Говяжье легкое, рецепты приготовления которого здесь представлены, готовится очень легко. Главное, это правильно подготовить продукт, чтобы блюдо получилось нежным и вкусным. Для следующего рецепта понадобится килограмм говяжьего легкого, две большие луковицы, одна морковь (крупная), масло растительное, соль, стакан хорошей сметаны или сливок и специи. Для начала промываем субпродукт, удаляем все лишнее и варим около двух часов. Можно предварительно замочить легкое в воде на час. Затем достаем его и нарезаем на кусочки. Лук режем полукольцами, а морковь трем при помощи терки. Нарезанное легкое обжариваем на сковороде с добавлением масла, пока не появится румяная корочка. Затем выкладываем в сковородку лук, а через пять минут – морковь. Не забываем постоянно помешивать. Добавляем по вкусу соль и специи и заливаем сметаной. Тушим блюдо около 7 минут до готовности. При подаче его можно украсить зеленью.

Гуляш из легкого
Одним из самых популярных блюд из этого субпродукта считается гуляш. Перед тем как приготовить говяжье легкое, нужно выбрать хороший рецепт, чтобы результат вас не разочаровал. Возьмем сам субпродукт (1 килограмм), две средние луковицы, большую ложку пасты томатной, столько же муки, соль и специи по вкусу. Блюда из легкого говяжьего всегда начинаются с его отваривания. Промываем субпродукт, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда жидкость закипит, обязательно снимаем пену. Варим около 1,5 часов.Блюда из легкого говяжьего Затем достаем легкое из воды и нарезаем крупными кусочками. В отдельном сотейнике слегка обжариваем нарезанный лук. Затем добавляем пасту томатную, а через некоторое время муку. Все хорошо перемешиваем и вливаем немного бульона, оставшегося от варки легкого. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тушим около 5 минут. После этого выкладываем в соус легкое, добавляем специи и готовим еще около 30 минут на медленном огне. Подавать это блюдо можно с любым гарниром.

Салат из говяжьего легкого
Говяжье легкое, рецепты приготовления которого представлены в этой статье, можно использовать и в салатах. Получается вкусное, легкое и одновременно питательное блюдо. Возьмем 600 грамм субпродукта, две средние луковицы, соль, специи (перец) и немного сахара. Лук режем как можно тоньше, а затем посыпаем его сахаром и поливаем уксусом. Оставляем его на 15 минут в сторонке. Перед тем как приготовить говяжье легкое, его надо отварить, как в предыдущих рецептах. Затем режем его кусочками и добавляем отжатый лук. Солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом. Лучше это блюдо перед подачей охладить в течение 2 часов. Салат из легкого говяжьего получается очень нежным, если субпродукт правильно отварен.

Тушеное легкое с грибами
Лучше всего говяжье легкое получается в тушеном виде. Нежный и ароматный соус станет прекрасным дополнением. Для приготовления необходимо взять 500 грамм субпродукта, 200 грамм шампиньонов, большую ложку каперсов, две большие головки лука репчатого, 500 миллилитров бульона мясного, соль и черный молотый перец. Предварительно отвариваем легкое до готовности, чтобы оно было мягким и нежным. Бульон выливаем, он нам не понадобится. Затем режем субпродукт на кусочки, удалив все ненужные трубочки. Размер кусочков определяем по своему вкусу. Лук очищаем и режем не очень мелко. В процессе тушения он станет мягким. Грибы промываем и тоже режем крупными кусочками. Обжариваем их с добавлением масла растительного, которое можно сочетать со сливочным, так подлива будет вкуснее. После этого перекладываем их в отдельную посуду, а на сковородку кладем лук. Его тоже надо обжарить до прозрачности. Каперсы измельчаем, как можно мельче. Лук объединяем с грибами на сковородке и перемешиваем. Затем выкладываем легкое. Когда оно прогреется, кладем каперсы. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Теперь подошла очередь бульона. Мясной бульон можно заменить овощным или просто добавить воды. Накрываем сковородку крышкой и томим легкое около 1,5 часов. За это время количество жидкости может уменьшиться. В этом случае добавляем немного бульона. Получается очень вкусное и нежное легкое. Кушайте с удовольствием.

Читайте подробнее на SYL.ru.

Все ли знают, сколько по времени варить говяжье и свиное легкое до готовности, как правильно варить и что делать, чтобы оно не всплывало? Давайте расставим точки над «и» и разберемся. Отварное легкое – основа, из которой у хозяйки может получиться масса вкуснейших блюд. Это ценный субпродукт, в составе которого белки, витамины, микро- и макроэлементы. За счет низкой калорийности легкое можно смело зачислить в категорию диетических продуктов. Благодаря этому практически все блюда, приготовленные из него можно включать в рацион, без опасения для фигуры.

Как и сколько варить говяжье легкое

Чтобы правильно сварить говяжье легкое до готовности, следуйте некоторым советам, и все отлично получится.

1. Независимо от того, какое вы купили легкое – свежее, замороженное, его нужно положить на час–другой в воду (замороженное предварительно разморозить, естественно). Иногда в продукте остается многовато крови, от неё перед варкой необходимо избавиться. Пока легкое освобождается от ненужного, несколько раз поменяйте воду.
2. Иногда слышу, что хозяйки кладут субпродукт в кастрюлю целиком и отваривают. На мой взгляд, совершенно напрасная трата времени и газа – чтобы отварить до готовности, понадобится не менее двух часов. Порежьте легкое, вкусовые качества совершенно не изменятся.
3. Нарежьте большой кусок на средние порции, сложите в кастрюлю. Залейте водой. Легкое сразу всплывет, как с безобразием побороться, я расскажу ниже, а пока проследите, чтобы воды было достаточно, объем жидкости должен в два раза превышать объем легкого.
4. Добавьте соль, чуток лаврушки и луковицу, но это по желанию. Многие добавляют перец и иные специи.
5. Время варки легкого зависит от того, что вы решили делать из продукта. Готовите его для салата — поварите до готовности минут 45–50. Правильно сваренное, он достаточно легко протыкается и не выделяет розового сока. Время варки зависит от возраста животного, старое легкое варится немного дольше.
6. В случае, если вы собираетесь на следующем этапе приготовления тушить и жарить продукт, на варку достаточно 30–35 минут.
7. Во время приготовления, первую после закипания воду слейте и залейте новую, или шумовкой уберите появившуюся накипь. Но она обычно оседает на стенках кастрюли, поэтому лично я воду сливаю.
8. После того, как легкое сварилось до готовности, слейте воду, остудите субпродукт, и обрежьте ненужные детали легкого – трахею и др. Для меня легче проделать данную манипуляцию именно у готового продукта, свежее легкое обрезать не совсем удобно.

Сколько варить свиное легкое

Знаете, как правильно варить говяжье легкое, то в приготовлении свиного не должно возникнуть никаких сложностей.
Повторите те же этапы: сначала вымочите, чтобы убрать лишнюю кровь, затем нарежьте на средние куски и отварите до готовности.

Свиное легкое по времени варится немного меньше. Для молодого достаточно 25–30 минут, если оно задумано на прохождение дальнейшей термической обработки – тушение и жарку. А иногда и меньше – готовность определите, проткнув ножиком, сок должен выделяться светлым.

Как варить легкое чтобы оно не всплывало

Легкое наполнено воздухом, поэтому при варке оно всегда всплывает. Многих данный факт ужасно раздражает, вдобавок, всплывший продукт проваривается неравномерно. Чтобы избежать, во время варки несколько раз перемешайте куски, провариваясь, они вбирают воду и оседают на дно.

Существует возможность немного помочь в данном случае. Перед началом варки положите в кастрюлю с легким и водой крышку, по диаметру меньшую вашей кастрюли. Переверните её ручкой вниз, а сверху поставьте груз. В качестве груза хорошо подойдет банка, наполненная водой.

Еще один полезный совет:

• Сваренное до полной готовности легкое остужайте под прессом. Здесь поможет банка, наполненная водой. Накройте тарелкой легкое, сверху положите плоскую тарелку и увенчайте её тяжеленькой банкой.
• При подобном остывании, консистенция легкого становится более плотной, оно спрессовывается, и по своей структуре становится похожим на отварной язык. Продукт легко нарезать соломкой на салат, да и во время приготовления других блюд работать будет удобнее.

Что можно приготовить из говяжьего и свиного легкого

Говяжье и свиное легкое – отличный ингредиент в салаты. Блюда получаются сытными и необычными на вкус.

• Прекрасный салат получится из легкого, отварных яиц ( я писала, почитайте, перейдя по ссылке). Добавьте зелень, зеленый горошек и заправьте сметаной. Не следите за фигурой – вместо сметаны положите майонез.
• Можно сделать салат из легкого, добавив чеснок и заправив майонезом, уверяю, это не просто вкусно — чудо какое-то!

Пропустите легкое через мясорубку, сделайте и пирожков. Используйте легкое для приготовления супа, запеканок и гуляша. Множество рецептов блюд вы найдете в другой статье о

Тушеное легкое:

1. Отварной субпродукт нарежьте на небольшие кусочки, немного обжарьте на сковороде. Отдельно обжарьте лук с морковью. Затем соедините, добавьте немного сметаны, разведенной водой, бульоном, в котором варилось легкое, поперчите и тушите до готовности.
2. Вместо сметаны можно положить томатную пасту, блюдо получится более острым. Различные приправы приветствуются, они добавят изюминку к блюду.

Рецепт закуски из свиного и говяжьего легкого:

1. Отварите субпродукт, остудите и проверьте, чтобы на нем не осталось лишней влаги. Куски должны быть абсолютно сухими. Мелко порубите их ножом, чтобы кусочки были не крупнее горошины (подойдет и мясорубка, но в оригинале рецепта советуют нарезать).
2. Обжарьте мелко порезанный лук и морковь, добавьте легкое и пожарьте вместе на сильном огне.Спустя 5 минут обильно посыпьте мукой и влейте сметану, разбавленную бульоном от варки легкого. Все сложите в сотейник и поставьте в духовку на полчаса.
3. Подавать блюдо можно горячим с гарниром, или угощаться в холодном виде, положив на хлебушек.

Вкусно:

А вы, друзья, случайно не принадлежите к братству любителей свиного и говяжьего легкого и знаете интересный рецепт? Поделитесь в комментариях, буду благодарна. С любовью и уважением… Галина Некрасова.

Блюда из субпродуктов не только вкусны и полезны, но и достаточно экономичны, поэтому пользуются большой популярностью. Однако, не зная, как приготовить говяжье легкое, многие хозяйки такой продукт незаслуженно обделяют вниманием. А ведь из легких получаются очень интересные, сытные, но при этом диетические блюда. К тому же варить их совсем несложно.

Если вы решились приготовить этот субпродукт, внимательно отнеситесь к его выбору. Хорошее, свежее говяжье легкое должно иметь однородную консистенцию, обладать приятным розовым цветом. Также ему полагается быть очищенным от крови.

Перед приготовлением замочите легкое в воде на пару часов, несколько раз меняя ее (пока не станет прозрачной). Затем хорошо промойте субпродукт под краном, очистите от пленочек и трахей.

В большинстве случаев говяжье легкое необходимо сначала отварить, даже если вы будете впоследствии его жарить. Для этого нарежьте субпродукт крупными кусочками и поместите в емкость. Важный момент: легкие будут всплывать при варке, поэтому лучше всего отварить их в глубокой сковороде, накрыв крышкой, меньшей по габаритам. Если вы будете готовить мясо в кастрюле, тоже используйте небольшую крышку, придавив ее сверху каким-либо грузом. Варите легкие 40 минут в подсоленной воде, а затем снова промойте водой, чтобы снять пенку.

Блюда из говяжьего легкого

Итак, вы купили субпродукт и даже подготовили его к дальнейшей обработке. Что же можно приготовить из говяжьего легкого? На самом деле из него делают все что угодно: салаты, супы, гуляш, котлеты, домашнюю колбасу, начинку для пирогов и даже пудинги! В Германии этот продукт является составляющей многих блюд национальной кухни: ливерной колбасы, штруделя, телячьих легких по-венски. Выберите для себя наиболее предпочтительный рецепт и приступайте к готовке!

Один из самых простых ответов на вопрос, как вкусно приготовить говяжье легкое, – сделать салат.

Ингредиенты:

• легкое – 200 г;
• яйцо – 2 шт;
• морковь (свежая или по-корейски) – 100 г;
• томат – 2 шт;
• сыр твердого сорта – 100 г;
• перец болгарский – 1 шт;
• чеснок – 2 дольки;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• майонез – для заправки;
• зелень – для украшения.

Приготовление:

Получился очень красивый и аппетитный салат на праздничный стол.

Из субпродуктов получаются очень сытные, наваристые и аппетитные супы.

Ингредиенты:

• легкое говяжье – 500 г;
• корень петрушки – 150 г;
• корень сельдерея – 150 г;
• картофель – 2 шт;
• крупа гречневая – 100 г;
• лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Вымойте легкое, нарежьте, залейте водой и поставьте на плиту.
2. Дождитесь закипания и варите еще 2 часа, не забывая снимать пену. Чтобы мясо не всплывало, прижмите его крышкой.
3. Нарежьте лук и морковь кубиками или соломкой, обжарьте.
4. Коренья очистите, нарежьте полосками.
5. Положите овощи в кастрюлю и варите 10 минут.
6. Всыпьте порезанный картофель.
7. Через 10 минут добавьте промытую гречку, зажарку и специи.
8. Варите еще 20 минут, а затем дайте настояться под крышкой.

В этот ароматный суп можно добавить и другие ингредиенты по вкусу.

Очень простой рецепт нежного гуляша.

Ингредиенты:

• легкое говяжье – 500 г;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• болгарский перец – 1 шт;
• чеснок – 3 зубчика;
• кориандр – 0, 5 ч. л.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• растительное масло – для жарки;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Отварите легкое и нарежьте тонкими полосками.
2. Порежьте перец и лук кубиками, натрите крупно морковь.
3. Обжарьте легкое и овощи несколько минут на масле.
4. Долейте 350 мл кипятка, добавьте томатную пасту. Потушите 15 минут.
5. В конце приправьте кориандром, посолите, добавьте перец и чеснок.

Кусочки говяжьего легкого с овощами, приготовленные таким образом, словно тают во рту.

Рецепт того, как приготовить говяжье легкое в мультиварке, пригодится любой хозяйке.

Ингредиенты:

• легкое – 600 г;
• лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• сухое вино (красное) – 150 мл;
• острый перец – 0, 5 ч. л.;
• специи (базилик, розмарин, тимьян, мята и пр.), соль.

Приготовление:

1. Помойте и отварите легкое. Остудите и нарежьте кубиками.
2. Порежьте лук и морковь и уложите в чашу мультиварки. Сверху положите кусочки легкого.
3. Добавьте приправы, посолите и залейте вином.
4. Перемешайте и варите на режиме «Тушение» час.

Легкое, приготовленное в мультиварке, прекрасно сохранит полезные свойства.

Если вы не знаете, как приготовить говяжье легкое, чтобы оно вышло особенно мягким, деликатным, нежным и сочным, воспользуйтесь данным рецептом.

Ингредиенты:

• легкое – 400 г;
• мясной фарш – 400 г;
• яйцо – 4 шт;
• сыр мягкий – 150 г;
• лук – 2 шт;
• чеснок – 4 дольки;
• соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

1. Отваренные легкие пропустите через мясорубку. Так же измельчите лук.
2. Смешайте с фаршем, добавьте 1 яйцо, специи, выдавленный чеснок.
3. Слепите котлеты.
4. Мягкий сыр смешайте с взбитыми яйцами.
5. Обваляйте котлеты в муке, а затем в смеси яиц и сыра.
6. Обжарьте с каждой стороны по 15-20 минут.

Делать котлеты совсем несложно, а вкус получается неповторимый!

Как приготовить говяжье легкое в традициях немецкой и австрийской кухни? Подробный рецепт с фото поможет вам это сделать.

Ингредиенты:

• легкое говяжье – 700 г;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• сливки – 4 ст. л.;
• коренья петрушки и сельдерея – 100 г;
• Лимонный сок – 1 ст. л.;
• перец горошком – 6 шт;
• гвоздика, лавровый лист;
• тимьян – 0, 5 ч. л.;
• каперсы – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 2 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• соль, сахар.

Приготовление:

1. Очистите коренья и нарежьте. Поставьте в воду, дождитесь кипения.
2. Вымойте легкое и опустите в кипящую воду. Варите около часа.
3. Выньте легкое из бульона, отложите на доску, сверху прикройте другой доской и прижмите грузом. Оставьте на 12 часов.
4. Бульон процедите.
5. ½ л бульона влейте в глубокую сковороду, добавьте муку, разведенную водой.
6. Варите соус 10 минут, помешивая. Добавьте перец и соль, а также сахар, каперсы и лимонный сок.
7. Полейте соусом легкое и поставьте на средний огонь.
8. Расплавьте масло и влейте к нему сливки, а затем взбейте. Добавьте к соусу.

Оригинальное блюдо с пикантным, изысканным и нежным вкусом готово!

Приготовив говяжье легкое по одному из этих рецептов, вы поймете, насколько вкусным, напитанным мясными соками может быть такой субпродукт. Кроме того, он еще и невероятно полезен: в нем присутствует немалое количество витаминов (группы B, A, PP, C), минеральных веществ (кальций, магний, калий, йод, железо, цинк). Также в говяжьем легком есть незаменимые белки, отвечающие за сохранение здоровья, молодости и красоты нашей кожи. А благодаря низкой калорийности его можно использовать в качестве диетического питания. Включив этот субпродукт в свой рацион, вы позаботитесь о своем здоровье и внешнем виде, до пожилых лет оставаясь в отличной форме.

Прежде чем использовать легкие в пищу, их нужно правильно выбрать и приготовить (обработать).
Свежие легкие имеют сочный ярко-розовый цвет и блестящую поверхность.

Если покупаете продукт на рынке, следите, чтобы на нем был штамп лаборатории. При варке чернильный оттиск исчезнет.
Перед приготовлением из легких нужно вынуть остатки трахеи и прочих дыхательных путей. Замороженные легкие должны полностью оттаять при комнатной температуре (можно оставить продукт в холодильнике, но времени на разморозку понадобится больше).

Субпродукты тщательно вымыть, нарезать кусочками, снова промыть и замочить в холодной воде на несколько (3-4) часов. Легкие имеют много кровеносных сосудов, поэтому жидкость нужно сменить несколько раз, до тех пор, пока продукт не приобретет бледно-розовую окраску.

Затем легкие поместить в глубокую кастрюлю большого объема и залить холодной водой, но не доверху, так как они наполнены воздухом и легко всплывают на поверхность.

Образовавшуюся накипь обязательно снять шумовкой, добавить приправы (соль – примерно 1 ч.л., несколько горошин душистого и черного перца, 2-3 листика лаврового листа, целую, очищенную от шелухи, луковицу) и варить 1 час на медленном огне (крышкой не закрывать, иначе пена вытечет из кастрюли). Во время варки необходимо переворачивать кусочки, чтобы они равномерно сварились.

В процессе варки субпродукты уменьшатся в размере и потяжелеют. Чтобы проверить готовность, проткните кусочек вилкой – если выделившийся сок из легких не красный, а коричневый, то они уже готовы к употреблению.

Готовые блюда из легкого обладают не только приятным вкусом, но и низкой калорийностью.
Среди множества рецептов из свиного легкого чаще всего встречается его использование в качестве начинки.
Одну большую или две средние луковицы нарезать кусочками покрупнее и слегка подрумянить на сковороде с растительным маслом (1-2 ст.л).

Еще теплый продукт пропустите через шнек мясорубки вместе с припущенной крупными кусочками луковицей. Лука не жалейте, тогда ваш “фарш” никогда не будет сухим. Посолите и поперчите по вкусу.

Такой “фарш” прекрасно подходит для приготовления вареников, блинчиков, пирожков. Им также можно нафаршировать перцы, приготовить макароны по-флотски, лазанью. Также будут вкусны пироги с такой начинкой и картофельные или овощные запеканки.

По желанию к молотым свиным легким можно добавить предварительно отваренное свиное сердце и печень, сделав тем самым ливер более мясным и ароматным.

Читайте также…

Легкое говяжье – описание, состав, калорийность и пищевая ценность

92 килокалории

Говяжье легкое – высоко ценимый за свой вкус и универсальность субпродукт. Оно представляет собой пористую ткань, пронизанную кровеносными сосудами и трахеями, которые удаляются перед приготовлением.

Как готовить

Перед приготовлением говяжье легкое нужно хорошо промыть в проточной воде, очистить от соединительной ткани, пленок, трахеи, сосудов. Чтобы легкое было мягче его можно замочить в воде на 2–3 часа.

Отваривают легкое в кастрюле с закрытой крышкой, на которую поставлен груз, так как оно всплывает. При таком способе варки легкое частично погружено в воду, а частично подвергается воздействию пара. Легкое варится 20–30 минут.

После отваривания легкое остужают. Если это делать под прессом, то оно станет более плотным, похожим на говяжий язык. Затем его нарезают соломкой или кубиками и используют для приготовления салатов, начинок для пирогов или блинов, гуляша, супов, запеканок. Обжарив на растительном масле со специями, его можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусным получается тушеное с грибами легкое. Его используют для приготовления ливера.

Вкус легкого выгодно подчеркивает сочетание с чесноком, репчатым луком, душистым перцем, паприкой, лавровым листом, сельдереем, кореньями петрушки.

Как выбирать

Легкое должно быть очищено от крови, слизистых оболочек, жира и шерсти.

Хранение

В охлажденном виде легкое хранится не более двух дней, в замороженном – 6 месяцев.

Легкое говяжье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

92 килокалории

Общая информация

Вода 79,38 г

Энергетическая ценность 92 ккал

Энергия 385 кДж

Белки 16,2 г

Жиры 2,5 г

Неорганические вещества 0,98 г

Минералы

Кальций, Ca 10 мг

Железо, Fe 7,95 мг

Магний, Mg 14 мг

Фосфор, P 224 мг

Калий, K 340 мг

Натрий, Na 198 мг

Цинк, Zn 1,61 мг

Медь, Cu 0,26 мг

Марганец, Mn 0,019 мг

Селен, Se 44,3 мкг

Витамины

Витамин С 38,5 мг

Тиамин 0,047 мг

Рибофлавин 0,23 мг

Никотиновая кислота 4 мг

Пантотеновая кислота 1 мг

Витамин B-6 0,04 мг

Фолаты, всего 11 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 11 мкг

Фолиевая кислота, DFE 11 мкг

Витамин B-12 3,81 мкг

Витамин A, RAE 14 мкг

Ретинол 14 мкг

Витамин A, IU 46 МЕ

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,86 г

14:0 0,04 г

16:0 0,45 г

18:0 0,23 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,64 г

16:1 недифференцированно 0,09 г

18:1 недифференцированно 0,47 г

20:1 0,02 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,34 г

18:2 недифференцировано 0,17 г

18:3 недифференцированно 0,02 г

20:4 недифференцированно 0,14 г

Холестерин 242 мг

Аминокислоты

Триптофан 0,148 г

Треонин 0,604 г

Изолейцин 0,772 г

Лейцин 1,19 г

Лизин 1,148 г

Метионин 0,324 г

Цистин 0,249 г

Фенилаланин 0,658 г

Тирозин 0,365 г

Валин 0,798 г

Аргинин 0,98 г

Гистидин 0,492 г

Аланин 1,001 г

Аспарагиновая кислота 0,977 г

Глутаминовая кислота 1,726 г

Глицин 0,734 г

Пролин 1,659 г

Серин 0,816 г

Положения о домашних животных P и F

Положения о домашних животных P и F – Положения о домашних животных P и F

Собака Кот Цыпленок Мелкое животное

P&F Избранное

Взрослый сиг Vetdiet 26 фунтов

61 доллар.99

Корм ​​для собак Vetdiet® для взрослых всех пород – формула для белой рыбы и риса состоит из натуральных ингредиентов, таких как настоящая белая рыба и цельнозерновые продукты.

Vetdiet Adult Mobility 30 фунтов

65,99 долл. США

Формула мобильности Vetdiet® для взрослых всех пород разработана с учетом научных данных для поддержки здоровой мобильности вашей собаки.

Кожа и желудок взрослой кошки Vetdiet 3 фунта

17,99 долл. США

Vetdiet® для здоровья кожи и желудка взрослых – формула из лосося и сладкого картофеля специально разработана для кошек с особыми потребностями. Он не содержит злаков и изготовлен из таких ингредиентов, как сладкий картофель и картофель, которые являются источником легкоусвояемых углеводов.

Кожа и желудок взрослой кошки Vetdiet 7 фунтов

29 долларов.99

Vetdiet® для здоровья кожи и желудка взрослых – формула из лосося и сладкого картофеля специально разработана для кошек с особыми потребностями. Он не содержит злаков и изготовлен из таких ингредиентов, как сладкий картофель и картофель, которые являются источником легкоусвояемых углеводов.

Vetdiet Adult Mobility 6 фунтов

16,99 долл. США

Формула мобильности Vetdiet® для взрослых всех пород разработана с учетом научных данных для поддержки здоровой мобильности вашей собаки.

Vetdiet Adult Whitefish & Rice 6 фунтов

17,99 долл. США

Корм ​​для собак Vetdiet® для взрослых всех пород – формула для белой рыбы и риса состоит из натуральных ингредиентов, таких как настоящая белая рыба и цельнозерновые продукты.

Первобытный кролик 6 фунтов

53 доллара.99

Наша полная и сбалансированная формула сырого замороженного продукта – в большей части, которая идеально подходит для больших собак или семей с несколькими собаками. Сделано из высококачественного протеина и сертифицированных органических продуктов, созданных специально для ваших собак.

Поводок передний с рюшами Blue Moon

19,99 долл. США

Front Range Leash сочетает в себе прочное соединение с элегантным дизайном, что обеспечивает легкость и комфорт при ходьбе.Вдохновленный любимой покупателями ремнями Front Range®, он включает мягкую ручку и уникальный запираемый Crux Clip ™ hardwar

от Ruffwear. Жевательные таблетки Vetdiet Dental, LG, 24 унции

41,99 доллара США

Угостите собаку жевательными таблетками Vetdiet®. Они содержат гексаметафосфат натрия, научно доказанный ингредиент, который помогает уменьшить образование зубного камня.Жевательные таблетки для зубов содержат экстракт петрушки и зеленого чая, а также стимулируют жевание через u

. Жевательные таблетки Vetdiet Dental Chews MD 24 унции

41,99 доллара США

Угостите собаку жевательными таблетками Vetdiet®. Они содержат гексаметафосфат натрия, научно доказанный ингредиент, который помогает уменьшить образование зубного камня. Жевательные таблетки для зубов содержат экстракт петрушки и зеленого чая, а также стимулируют жевание через u

.

© Авторское право 2021 – Положения о домашних животных |

Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.Эти файлы cookie помогают нам понять, как клиенты попадают на наш сайт и используют его, а также помогают нам вносить улучшения. Скрыть это сообщение Подробнее о файлах cookie »

Керипик Пару Рецепт (индонезийские крекеры из говяжьих легких) »Индонезия ест

Блюда из говяжьих легких (по-индонезийски« Пару ») – индонезийские и малайзийские деликатесы. Из говяжьего легкого можно приготовить различные блюда, такие как ренданг, баладо, самбал горенг (жареный самбал), керипик (крекеры).

Субпродукты принято есть в других частях света.В то время как остальной мир наслаждается (по общему мнению, восхитительным) легкими в самых разных блюдах как деликатесом, здесь, в Северной Америке, их невозможно найти.

Почему легкое, что такой важный орган упало на второй план? Это могло быть причиной. Еще в 1971 году был принят Закон США об оптовой торговле мясом. заявил, что легкие непригодны для употребления в пищу человеком. Вы, легкие, которым немного не хватает витаминов, они содержат больше белка, чем стейк T-Bone, при этом в них всего 6% жира.

В Европе легкие встречаются во французской, итальянской, венгерской, немецкой и греческой кухнях. Ну, так как я живу в Канаде, мне пришлось выслеживать почти повсюду, пока моя девушка не познакомила меня с филиппинским блюдом из легких, которое она купила на Тиндахане, филиппинском рынке рядом с ее домом. Затем я спросил мясника, есть ли у них свежие легкие. И вуаля, теперь я могу сделать Керипик Пару.

Я пробовал два разных способа сделать Керипик Пару. Один использовал рецепт Саджана Седапа, а другой был просто случайной мыслью.Случайная мысль была придумана и подана на прошлых выходных для друзей. Разница в методах замораживания и запекания, которые в моем случайном рецепте не использовались.

Я покажу вам два разных испытания, которые я сделал, так что не стесняйтесь, какое из них вы собираетесь адаптировать.

От Sajian Sedap Adaptation
Индонезийские крекеры из говяжьих легких
– Керипик Пару

Состав:
1 килограмм (2,2 фунта) говяжьих легких
вода
3 индонезийских лавровых листа (даун салам)
1 стебель лемонграсса
1/2 чайной ложки тамаринда или 2 чайных ложки тростникового уксуса
Масло для жарки

Приправы, измельчаемые для получения влажной пасты:
10 зубчиков чеснока
1 столовая ложка поджаренного кориандра
5 поджаренных свечей
4 чайных ложки порошка кенкур ( kaempferia galanga) или песчаный порошок имбиря
1.Корень куркумы 5 см (0,6 дюйма), поджаренный и очищенный (эквивалент 1/4 чайной ложки порошка куркумы)
2-3 ​​чайные ложки морской соли

Состав жидкого теста:
125 грамм (4,4 унции) рисовой муки
180 мл (3 / 4 стакана) тонкого кокосового молока
1 яичный желток

Методы:
В кастрюлю добавьте воду, лемонграсс, тамаринд или тростниковый сахарный уксус, даун салам и говяжье легкое.

Нагрейте кастрюлю, чтобы легкое варилось в течение 2-3 часов, пока оно не станет мягким. Слейте воду, поместите в пакет для заморозки и заморозьте говяжье легкое до часа.

Нарежьте легкое тонкими ломтиками желаемого размера.

Разогрейте духовку до 300 ° F. Разделите влажную пасту для специй на 1/4 и 3/4 части. Ломтики легких замариновать в 1/4 части пасты из специй на 30 минут. Храните их в холодильнике.

Выложить замаринованные ломтики легких на противень. Выпекать еще 40 минут и немного переворачивать до полного высыхания. Остыть.

Смешайте 3/4 части пасты для специй с кокосовым молоком и яичным желтком. В миску насыпьте рисовую муку и взбейте смесь с кокосовым молоком до однородной массы.

Обмакните ломтики сухих легких в жидкое тесто. Жарить во фритюре на слабом среднем огне 5-6 штук за раз, в зависимости от размера фритюрницы, пока они не станут хрустящими. Мне нравится использовать кастрюлю для моей фритюрницы 🙂

From My Random Thought
Индонезийские крекеры из говяжьих легких
– Keripik Paru

Ингредиенты:
1 килограмм (2,2 фунта) говяжьих легких
вода
3 индонезийских лавровых листа (даун салам)
1 стебель лемонграсса
1/2 чайной ложки тамаринда или 2 чайных ложки тростникового уксуса
1 яичный белок
150 грамм рисовой муки
масло для жарки

Специи, измельчаемые для получения влажной пасты:
10 зубчиков чеснока
1 столовая ложка поджаренного кориандра
5 поджаренных свечей
1.Корень куркумы 5 см (0,6 дюйма), обжаренный и очищенный (эквивалент 1/4 чайной ложки порошка куркумы)
2 чайные ложки морской соли

Методы:
В кастрюлю добавьте воду, лемонграсс, тамаринд или тростниковый сахарный уксус, даун салам и говяжье легкое.

Нагрейте кастрюлю, чтобы легкое варилось в течение 2-3 часов, пока оно не станет мягким. Слейте воду и остудите.

Нарежьте легкое тонкими ломтиками желаемого размера.

Замариновать ломтики легких влажной пастой из специй в течение 30 минут. Храните их в холодильнике.

Подготовьте каждую миску – маленькую и среднюю.

Разбейте 1 яйцо и отделите белок от желтка. Положите яичный белок в небольшую миску и рисовую муку в миску среднего размера.

Возьмите 1 кусок нарезанного говяжьего легкого, обмакните в яичный белок и вдавите в рисовую муку. Дайте покрытому слою говяжьего легкого постоять на решетке в течение 20–30 минут.

Обмакните ломтики сухих легких в жидкое тесто. Жарить во фритюре на слабом среднем огне 5-6 штук за раз, в зависимости от размера фритюрницы, пока они не станут хрустящими. Мне нравится использовать кастрюлю для фритюрницы 🙂

Чтобы сохранить хрустящую корочку, мы можем хранить крекеры в герметичном контейнере.Крекеры из говяжьих легких можно использовать в качестве закуски или гарнира.

Салат из говяжьего легкого

Необычный, но очень вкусный и сочный салат из говяжьего легкого подойдет в качестве закуски к праздничному столу.

Процесс приготовления

Рецепт для любителей субпродуктов. Закусочный салат из говяжьего легкого станет вашим любимым «гостем» на вашем столе. На приготовление этого салата уходит немного больше времени, чем на классические закуски. Пусть этот момент не пугает хозяйок, ведь салат того стоит.

Говяжье легкое используется в пищу всегда в приготовленном виде, но с некоторыми вариациями при приготовлении. При правильной варке она превращается в нежную мякоть, которая подходит как для салатов, как в нашем случае, так и для начинки или гуляша. Наш салат дополнит морковь с чесноком и свежие огурцы. На заправке – майонез.

Продукты в салате взяты из списка. Лучше брать зажигалку фреш в охлажденном виде.

Времени на приготовление легких уйдет не менее 2 часов.Чтобы ускорить этот процесс, лучше нарезать побочный продукт небольшими кусочками, прежде чем промыть его под холодной проточной водой, а затем отправить в большую кастрюлю. Во время варки либо аккуратно снимаю пену, либо два раза меняю воду. Легко заваривается с добавлением соли и лаврового листа – по вкусу. Готовность говяжьего легкого определяется с помощью ножа. Если нож легко входит в мякоть, значит, субпродукт готов.

С легкой пленки снимается.После этого кусочки нарезают соломкой.

Морковь очищается и измельчается тонкой соломкой. Для удобства можно использовать терку для корейской моркови.

Кстати, есть вариант салата из говядины с корейской морковью. Конечно, ты бы ему понравился.

Лук и чеснок обжариваются на подсолнечном масле до светло-золотистого цвета. После этого жареный лук и чеснок вместе со сливочным маслом отправляется к моркови.

Морковь смешиваем и солим по вкусу.Настаивает в холодильнике 30 минут. Морковь можно приготовить, пока варится легкое.

Соломинка легкого попадает в миску с охлажденной морковью.

Свежий огурец нарезанный тонкими пластинами.

Добавьте огурцы к моркови и легким.

Основные ингредиенты смешиваются в салат.

Идут к салатнику, украшенному листьями салата. Салат из говяжьего легкого готов!

Закуска заправляется майонезом и подается к столу.Хранить салат из легкого говядины не рекомендуется. Лучше сразу съесть, потому что он такой нежный и вкусный.

Рецепт говядины Tiki Dog Wildz с говяжьей печенью, легкими и почками | Обзор и рейтинг

Сравните цены, чтобы найти самую низкую цену

59.88 + доставка (бесплатно)
$ 35.93 Первый заказ на автоотгрузку

Скидка 40% при первой отправке
Затем скидка 5% на будущие заказы

---

Раскрытие информации: PawDiet может иметь партнерские отношения с розничными продавцами, указанными (или связанными) в этом статья.Мы получаем компенсацию за привлечение клиентов. Спасибо за покупки у наших розничных партнеров!

Отзыв о Tiki Dog Wildz
Рецепт из говядины с говяжьей печенью, легкими и почками

Ингредиенты Гарантированный анализ

Этот продукт произведен Tiki Pets.

По нашим данным, этот рецепт для собак Тики обеспечивает полноценное и сбалансированное питание для ухода за взрослыми собаками . Другими словами, эта формула утверждена AAFCO .

Рецепт говядины Tiki Dog Wildz с говяжьей печенью, легкими и почками разработан для соответствия уровням питания, установленным AAFCO Nutrient Profiles для ухода за взрослыми собаками.

Обзор ингредиентов

Мы начнем этот обзор рецепта говядины Tiki Dog Wildz с говяжьей печенью, легкими и почками с подробного обсуждения ингредиентов.

Первый ингредиент – говядина . Хотя говядина является отличным источником белка, сырая говядина содержит более 60% влаги. После приготовления доля говядины в мясе резко снижается. Поэтому важно убедиться, что в первые несколько ингредиентов включены другие источники мяса, чтобы продукт получал большую часть своего белка из мяса.

Второй ингредиент – воды, достаточной для обработки , что увеличивает содержание влаги в пище.

Третий ингредиент – говяжья печень . Говяжья печень – это отличный субпродукт, который содержит высококачественный белок и жир. Кроме того, говяжья печень содержит много необходимых витаминов и минералов.

Четвертый ингредиент – говяжье легкое . Говяжьи легкие – отличный источник белка, который также обеспечивает значительное количество диетических минералов.

Пятый ингредиент – говяжья почка . Говяжьи почки – отличный источник белка, который также содержит большое количество витаминов и минералов.

Остальные ингредиенты в рецепте Tiki Dog Wildz вряд ли повлияют на общую оценку продукта.

Наш анализ ингредиентов показывает, что большая часть белка в этом продукте поступает из источников животного происхождения. Это отличное свойство, потому что белок на основе мяса содержит все необходимые для собак аминокислоты. По нашему мнению, это одно из наиболее важных свойств, о которых следует судить при рассмотрении кормов для домашних животных, поэтому мы считаем, что это исключительный продукт в этом отношении.

Заключительные мысли

Таким образом, мы признаем, что этот продукт не содержит никаких искусственных красителей, искусственных консервантов или анонимных мясных ингредиентов.

Официальный рейтинг PawDiet для рецепта говядины Tiki Dog Wildz с говяжьей печенью, легкими и почками составляет 5,0 из 5 .

Прочитать актуальные отзывы клиентов

Легкие коровы легко заморозить

Лишь немногие хозяйки в полной мере оценили употребление говяжьих или свиных легких.На самом деле, это вкусный, сочный и богатый питательными веществами продукт, если вы знаете, как приготовить говяжье легкое, действительно правильно. В основном рецепты очень простые и не требуют особых усилий. Между свининой и говядиной разница лишь небольшая, поэтому мы рассмотрим их отдельно. Легкая корова конструктивно более жесткая, поэтому готовить ее нужно дольше. Если вы покупаете в магазине этот побочный продукт, нужно его внимательно изучить. Он должен быть свежим, чистым, без тромбов.

Как приготовить легкую говядину

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Прежде всего, нужно узнать, как приготовить говяжье легкое, чтобы оно получилось мягким и сочным.Его следует тщательно вымыть, нарезать небольшими кусочками и переложить в кастрюлю. Залить все водой, немного посолить и поперчить. Ставим на небольшой огонь и варим 45 минут. А пока готовим остальные продукты: морковь и лук чистим, нарезаем мелкими кубиками. Капусту нашинкуйте, а грибы можно предварительно обжарить на подсолнечном масле. В кастрюлю с подсветкой добавляем капусту, морковь и лук. Все это еще варить 15-20 минут. Пока готовятся ингредиенты, берем глубокую сковороду и обжариваем порцию моркови и лука.Туда же выкладываем содержимое сковороды, добавляем грибы, специи, заливаем всю сметану. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне полчаса. Благодаря сметане наши субпродукты будут сочными и аппетитными. Теперь вы знаете, как правильно приготовить говяжье легкое. Через полчаса наше блюдо готово, его можно подавать к столу, присыпав сверху свежей зеленью. Очень кстати будет бокал красного вина.

Как приготовить свиное легкое

На моем складе есть очень хороший рецепт.Блюдо получается настолько вкусным, что просто вкусным! Кроме того, свиное легкое – очень полезный продукт – в нем содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Для его приготовления нужно взять:

• легкое свиное;
• 5-6 картофелин;
• болгарский перец;
• морковь;
• луковица и долька чеснока;
• красного вина или пива;
• специи, соль;
• масло подсолнечное.

Легко стирать и делить на несколько порций.Складываем все в глубокую емкость, наливаем вино (пиво) и немного соли (терпкие напитки придадут нашему блюду оригинальный вкус). Картофель очищаем, нарезаем дольками и сверху бросаем легкие кусочки. Также немного соли и перца поставить в духовку, нагретую до 200 С, на один час. Болгарский перец нарезать кубиками, морковь нарезать на терке, лук нарезать полукольцами. Все это обжаривается на сковороде на подсолнечном масле. В самом конце кладем выдавленный чеснок. Достаем блюдо из духовки и добавляем жаркое.Поверх долив воды снова поставить тушенку на 45 минут. Этот рецепт немного отличается от приготовления говяжьего легкого, потому что свинина намного мягче и ее не нужно готовить отдельно.

индонезийский Пару Горенг (жареные говяжьи легкие) | Monsterbaby84

https://www.copymethat.com/r/9IKw1bK5/indonesian-paru-goreng-fried-beef-lung/

1550180

GSVvDSn

9IKw1bK5

Индонезийский Пару Горенг (Жареные говяжьи легкие)

• 1 кг Говяжьи легкие
• 1 литр воды
• 3 лавровых листа
• 2 стебля лимонника
• Масло для жарки
• 5 чеснока
• 8 луковиц-шалот
• 2 столовые ложки молотого кориандра
• 5 свечей
• Тумерин 4 см
• 3 см галангал
• 3 столовые ложки сахара

Направления в Singaporelocalfavourites.ком

Никогда больше не потеряйте рецепт, даже если исходный веб-сайт исчезнет! Используйте кнопку Copy Me That, чтобы создать свою собственную полную копию любого рецепта, который вы найдете в Интернете. Учить больше! Это бесплатно!

Говяжье легкое Grass Fed – Новая Зеландия

– Традиционные народы, коренные американцы и древние целители считали, что употребление в пищу органов здорового животного укрепит и поддержит здоровье соответствующего органа человека.* 1 –

ПИТЬ СВОЙ ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ И СЧАСТЬЮ С ГОВЯДИНОЙ ЛЕГКОМ НА ТРАВЕ

^*

На протяжении большей части истории человечества мы без особых усилий потребляли (нос к хвосту) то, что нам было нужно для силы, здоровья и счастья. Подобно плодородной земле, по которой мы когда-то ходили, мы были естественным продолжением этой земли. В современном мире мы бессознательно боремся за свой образ жизни и потребности в питании, чтобы поддерживать и поддерживать яркую, свободную от болезней жизнь.Сейчас мы являемся частью мира, в котором бушуют бронхит, пневмония, астма и другие заболевания верхних дыхательных путей. Этот продукт был выпущен на рынок для лечения заболеваний, связанных с легкими, а также для поддержки сосудов (сосудистые нарушения, варикозное расширение вен, сосудистые звездочки и т. Д.). Я считаю, что окончательное решение – это вернуться к жизни предков (см. Страницу О нас ).

МЫ РАЗВИЛИ ПИТАНИЕ ПЕЧЕНИ И ЛЕГКИХ …

Почти каждый антрополог знает, что животные в дикой природе инстинктивно обращаются в первую очередь за печенью, легкими и костным мозгом… это основные продукты, обеспечивающие самое глубокое питание в природе. Оказывается, наши ранние предки-гоминиды также предпочитали эти места. Исторических фактов о происхождении блюд из легких немного. Некоторые утверждают, что деликатес уходит корнями в давние времена после охоты, когда быстро портящиеся части животного съедались. Другие утверждают, что его происхождение восходит к древним римлянам или даже раньше, примерно в восьмом веке до нашей эры, поскольку рецепт легкого упоминается в книге 20 Одиссеи Гомера. ²

Сэмюэл Хирн, торговец мехом и исследователь, писал в 1768 году о приготовлении карибу: «Из всех блюд, приготовленных индейцами, пчелиное мясо, как его называют на их языке, безусловно, является самым вкусным, что можно приготовить. только из карибу, без каких-либо других ингредиентов. Это своего рода хаггис, приготовленный из крови, большого количества жирных клочков, самых нежных частей плоти, вместе с сердцем и легкими, разрезанными или, как правило, разорванными на мелкие кусочки; все это кладут в желудок и поджаривают, подвешивая на веревке перед огнем.. . . это, безусловно, очень вкусный кусочек, даже без перца, соли и других приправ ». ³

Независимо от того, как все началось, ясно, что мы эволюционировали, питаясь этим веществом. Даже Беверли Голодный Волк описывает приготовление и потребление коровы в «Пути моих бабушек», отмечая, что ее бабушка приготовила корову, «как она научилась готовить дикого буйвола в молодости». Если не сожрать сразу, легкие разрезали и подвешивали для просушки. Позже они будут использоваться в супах и рагу.

ЛЕГКИЕ

В то время как сердце представляет собой превосходный источник ткани крупных сосудов, легкие обладают уникальной замечательной плотностью широко дифференцированных кровеносных сосудов. Легкое содержит артерии, капилляры и вены примерно в тех пропорциях, в которых они существуют по всему телу. Более того, эти ткани охватывают самые разные анатомические и физиологические особенности системного кровообращения, включая толщину, эластичность, мускулистость и функции.Легкие, по-видимому, являются естественной добавкой для легких, дыхательных путей и артериально-сосудистой системы. ⁴

Легкое также является источником специфичных для легких строительных блоков, пептидов и ферментов. Ткань легких исторически использовалась людьми с респираторными заболеваниями (такими как бронхит, астма, хронический кашель, простуда грудной клетки), стадиями выздоровления (пневмония, простуда, грипп) и легочными заболеваниями (включая несчастные случаи, промышленные испарения и вдыхание пыли). * ^5,6

Цельная пища, органы и железы, богатые питательными веществами, могут принести большую пользу тем, кто ищет целенаправленную поддержку в гармонии с природой – старомодным способом, как это делали наши предки.* Grass Fed Beef Lung (w / Liver) – это цельный корм и пищевая добавка, которая обеспечивает чистые легкие и печень крупного рогатого скота артериально-сосудистыми и специфическими для легких строительными блоками, пептидами и ферментами для питания и поддержки собственного здоровья кровообращения и дыхания. *

• Пастбища, выращенные в Новой Зеландии и Австралии
• На травяном откорме и на готовой траве
• Без гормонов, пестицидов и ГМО
• Абсолютно без наполнителей (или) агентов потока
• 100% сублимированные и обезжиренные
• Протестировано третьей стороной на чистоту
• Не содержит аллергенов
• ОДНА МАЛЕНЬКАЯ ПАРТИЯ ЗА ВРЕМЯ

Новая Зеландия и Австралия

– Наша продукция на 100% производится из Новой Зеландии и Австралии.В аграрных кругах и рыболовстве известно, что чистый воздух и вода, зеленые пастбища и животноводство находятся на более высоком уровне –

Ультра чистый

– Наш продукт на 100% чист … Это означает, что вы не увидите никаких дополнительных компонентов, которые большинство производителей добавок включают для экономии времени и денег (стеараты, диоксид кремния и т. Д.) –

Сублимированный

– Наш продукт на 100% лиофилизирован, в отличие от термообработанных разновидностей.Это означает, что вы получаете больше чувствительных к нагреванию витаминов, минералов и кофакторов, которые делают мясные субпродукты невероятно питательными –

Безопасность

– В Новой Зеландии или Австралии никогда не было случаев заболевания коровьим бешенством. BSE (коровье бешенство), скрейпи и другие известные TSE не встречаются в Новой Зеландии и Австралии. Действует национальная программа надзора для обеспечения всестороннего мониторинга –

РАССМАТРИВАЙТЕ ИСТОЧНИК

Новая Зеландия и Австралия, кажется, созданы для выращивания здоровых животных.Их расположение и климат создают первозданные условия для крупного рогатого скота и овец, а фермеры обладают невероятным опытом, передаваемым из поколения в поколение. Новая Зеландия является уникальной среди мясных регионов мира, потому что ее климат умеренный, поэтому трава на пастбищах растет свежей и зеленеет круглый год, что означает, что коровы и овцы могут есть самую полезную для них пищу каждый день в году. .

Наша линейка продуктов «от носа к хвосту» всегда состоит из животных, выращенных и выращенных на пастбищах, прошедших обследование, которые рождаются и выращиваются без использования пестицидов, гормонов или антибиотиков.Здоровье домашнего скота, используемого для производства в Новой Зеландии и Австралии, тщательно контролируется ведущей мировой системой биобезопасности, которая не имеет себе равных и является мировым образцом. Строгие государственные процедуры лицензирования, аудита и сертификации означают, что наши подлинные новозеландские лиофилизированные продукты можно использовать с полной уверенностью в их происхождении, безопасности и эффективности. Сублимационная сушка содержит термочувствительные витамины, минералы и сопутствующие факторы компонентов, оставляя питательные вещества в том же балансе, что и в природе.

* Наша линейка продуктов на 100% не содержит добавок. Абсолютно без стеаратов, смазок, связующих, наполнителей или агентов текучести … кроме костного мозга (см. Другие ингредиенты) *

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Размер порции: 1 капсула
• Порций в упаковке: 180

КОЛИЧЕСТВО НА КАПСУЛУ

Лиофилизированные легкие на травах

• Легкое травяного откорма (крупного рогатого скота) 250 мг
• Печень травяного откорма (бычий) 250 мг

ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Коллаген (говяжий желатин) в капсулах

ПРЕДЛАГАЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: Одна капсула с каждым приемом пищи или по назначению врача.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНО В США: ANCESTRAL SUPPLEMENTS, LLC

* ЗАЯВЛЕНИЕ FDA: Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТРАВЫ ЛЕГКИХ И ПЕЧЕНИ

Традиционные народы, коренные американцы и древние целители считали, что употребление в пищу органов здорового животного укрепит и поддержит здоровье соответствующего органа человека.Например, традиционный способ лечения человека со слабым сердцем заключался в том, чтобы накормить человека сердцем здорового животного. Точно так же считалось, что употребление в пищу почек здорового животного питает заболевания мочевыводящих путей, повышает жизнеспособность и поддерживает общее состояние почек … Поджелудочная железа кормилась людям с пищеварительными и эндокринными проблемами … селезенка кормилась людям с иммунодефицитом и недостатком крови. .. ¹ Легочная ткань исторически использовалась людьми с респираторными заболеваниями (такими как бронхит, астма, хронический кашель, простуда грудной клетки и пневмония).* ^5,6 Современные практикующие врачи-терапевты используют легочные железы для поддержки состояний легких, а также для поддержки артериоваскулярных состояний, связанных с артериоваскулярной поддержкой (сосудистые нарушения, варикозное расширение вен и сосудистые звездочки и т. Д.)

Доктор Роял Ли и другие пионеры в области питания считали, что дегенеративные процессы в конкретном органе / железе можно обратить вспять, употребляя соответствующее сырье, специфичное для этого органа / железы. ⁷

.

GRASS FED LUNG & LIVER – НАИЛУЧШИЕ СУПЕРПРОДУКТЫ

Будь то говядина, бизон или ягненок, откормленная травой, печень является одним из наиболее питательных и полезных для здоровья продуктов, которые вы могли бы съесть. Охотники всего мира на протяжении бесчисленных тысяч лет ели сырую печень убитых ими животных. Львы и другие хищные животные также первыми поедают печень. Печень травяного откорма особенно богата витамином B12, витамином A, холином, фолиевой кислотой и многими другими мощными питательными веществами, дефицит которых у большинства людей.Печень травяного откорма также содержит соединения, которые улучшают работу печени человека. Другие вещества в печени уменьшают усталость, улучшают пищеварение и поддерживают функцию мозга. * ¹

Многие люди обращаются к целевой поддержке «как лечит как», пренебрегая при этом очень фундаментальным питанием, которое определяет нашу биологию, здоровье и благополучие. Неудивительно, что так много людей успешно поддерживают заболевания, связанные с органами и железами (включая щитовидную железу, надпочечники и кишечник), просто питая свой организм основными веществами – печенью и костным мозгом.*

АНЦЕСТРАЛЬНАЯ МУДРОСТЬ НА ОСНОВЕ НАУКИ

Не зря органы и железы были основным продуктом питания наших предков как суперпродукт. Оказывается, эта питательная традиция поддерживается наукой … «Исследования по маркировке радиоизотопов на животных убедительно показали, что при употреблении в пищу органы и железы избирательно перемещаются к соответствующим органам и железам в высоких концентрациях. Университет Шотландии в Эдинбурге подтверждает древнюю практику употребления в пищу органов животных, чтобы обеспечить здоровье соответствующих органов… » – Д-р Рон Шмид, Северная Дакота. * ⁸ Наши предки знали это, поэтому их традиционные диеты включали частое и питательное потребление питательных веществ от носа до хвоста.

– Основано на древней мудрости предков, что «подобное поддерживает подобное». Употребление легких может питать и поддерживать наше собственное здоровье легких и органов дыхания. * –

– Основано на древней мудрости предков, что «подобное поддерживает подобное.«Ткань легких богата артериями, капиллярами и венами, которые могут питать и поддерживать наше здоровье сосудов и кровообращения. * –

– Предоставляет все строительные блоки … легочные и сосудистые специфические белки, пептиды, ферменты и кофакторы, а также молекулярные биодиректоры (инструкции ДНК) для кодирования и / или выражения построения здоровой ткани. * –

ЛЕГКОЕ (с печенью) GRASS FED СОДЕРЖИТ…

• Строительные блоки, пептиды и ферменты, специфичные для артериально-сосудистой системы и легких *
• Замечательная плотность широко дифференцированных кровеносных сосудов (т. Е. Артерий, капилляров и вен в приблизительных пропорциях, которые они существуют по всему телу) *
• Molecular Biodirectors – ДНК-чертежи для создания и восстановления здоровых тканей

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вам нужна интенсивная поддержка, рассмотрите вопрос о работе всей жизни доктора Джона Ф. Пруддена… он показал, что использование бычьего трахеального хряща (BTC) оказало уникальное и мощное воздействие на заживление, иммунные состояния и другие опасные для жизни состояния, которые считаются лечением, устойчивым к традиционным методам лечения. *

ОПОРЫ ДЛЯ ЛЕГКИХ (с печенью) GRASS FED …

• Оптимальное здоровье легких на основе «Like Support Like» *
• Оптимальное здоровье артерий и сосудов на основе «подобное поддерживает подобное» *
• Заболевания верхних дыхательных путей
• Артериоваскулярные заболевания (i.е. артерии, капилляры, вены)

ПРИМЕЧАНИЕ: В то время как сердце представляет собой превосходный источник ткани крупных сосудов, легкие обладают уникальной замечательной плотностью широко дифференцированных кровеносных сосудов. Легкое содержит артерии, капилляры и вены примерно в тех пропорциях, в которых они существуют по всему телу. Более того, эти ткани охватывают самые разные анатомические и физиологические особенности системного кровообращения, включая толщину, эластичность, мускулистость и функции.Легкие, по-видимому, являются естественной добавкой для легких, дыхательных путей и артериально-сосудистой системы. ⁴

ПРЕДЛАГАЕМЫЙ ПРИМЕНЕНИЕ (1 КАПСУЛА НА КАЖДЫЙ ПРИЕМ)

Our Grass Fed Lung (w / Liver) – это пищевая добавка из цельного корма, которая обеспечивает 100% чистое легкое крупного рогатого скота и 100% чистую бычью печень. Эту добавку следует принимать во время еды. Рекомендуемое использование – 1 капсула с каждым приемом пищи или по указанию врача – для дополнительной поддержки дозу можно увеличить вдвое.Если вы употребляете более шести капсул за один раз, дозы следует разделять не менее чем на три часа.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ (РЕАКЦИЯ ДЕТОКСА)

Большинство клиентов без проблем переносят наши добавки; однако примерно от 5 до 10% клиентов (обычно с аутоиммунным заболеванием) могут испытывать реакцию детоксикации. Реакции детоксикации имеют много разных названий, включая реакции заживления, кризисы заживления, реакции очищения (или) реакции Герксхаймера с характерными симптомами тошноты, головной боли, летаргии, головокружения и других симптомов, подобных гриппу.В этом случае реакции детоксикации обычно являются показателем того, что пути детоксикации в организме снова работают … клетки внезапно получают возможность высвободить даже большее, чем обычно, количество накопленных токсинов, метаболических отходов, патогенов и нежелательных материалов.

Реакция детоксикации более вероятна, если начинать с более полного рекомендуемого размера порции, равного 1 капсуле, с каждым приемом пищи. Если вы знаете, что чувствительны к добавкам и / или у вас есть аутоиммунное заболевание, вы можете начать медленно, добавляя этот продукт к своему текущему режиму.Переносимость можно значительно улучшить, начав всего с 1 капсулы в день и увеличивая всего на 1 капсулу каждые пару дней – этот метод может занять целых две недели, чтобы достичь желаемого размера порции в 1 капсулу с каждым приемом пищи (или) 3 капсулы в день.

Для клиентов, которые очень чувствительны к добавкам и / или имеют SNP аутоиммунного и / или метилирования, я предлагаю вам «перестраховаться», вводя только одну новую капсулу в неделю. Другими словами, всего 1 капсула в день в течение первой недели… 2 капсулы в день в течение 2-й недели и 3 капсулы в день (по 1 при каждом приеме пищи) в течение 3-й недели. Для достижения рекомендованных дозировок потребуется некоторое время, но это очень помогает обеспечить переносимость этого глубокого питания, так что у него есть шанс принести пользу.

РЕФЛЕКС ДЛЯ КАШЕКА

С возрастом наша респираторная функция ухудшается с каждым годом … мы теряем эластичность, и у нас становится менее устойчивый кашлевой рефлекс для удаления твердых частиц (например,грамм. инфекционные агенты, загрязнители, раздражители и т. д.), что частично способствует инфекциям дыхательных путей.

Расчеты наших практикующих врачей обычно сообщают о более сильном, более частом и устойчивом кашлевом рефлексе в первые недели после начала лечения легких. В этом случае кашель и / или реакции детоксикации обычно указывают на то, что ресничный эскалатор получает питание и теперь у него есть новая возможность высвобождать даже большее, чем обычно, количество твердых частиц, включая загрязняющие вещества, накопленные токсины, метаболические отходы, патогены. и другие нежелательные материалы.

Заметное улучшение кашлевого рефлекса (более частый и сильный кашель) иногда может наблюдаться уже после первой дозы. Хотя для большинства это обычно считается побочным преимуществом, для других это может доставлять неудобства. Обычно это можно исправить, снизив дозировку до 1/2 капсулы в день (с едой).

ПУТЬ К ВОССТАНОВЛЕНИЮ [ДРЕВНЯЯ ЖИЗНЬ]

Пик функции легких имеет тенденцию к достижению пика примерно в 30 лет, после чего она начинает снижаться.Скорость снижения зависит от таких факторов, как курение, движение / физические упражнения, воздействие загрязнителей в помещении и на улице и диета. Было показано, что антоцианы, тип флавоноидов, улучшают симптомы хронической обструктивной болезни легких и помогают замедлить постепенное ухудшение здоровья легких, связанное со старением. Недавние исследования показывают, что у тех, кто находится в самом высоком квартиле по потреблению антоцианов, по сравнению с теми, кто находится в самом нижнем квартиле, с течением времени ежегодное снижение показателей функции легких значительно сократилось.Антоцианы содержатся в красно-синих пигментах растений, которые придают ягодам и другим продуктам красный, синий и фиолетовый цвет. См. Список ниже …

• Ешьте, как наши предки – Подумайте о первопричине. Многие люди решают проблемы с верхними дыхательными путями, легкими, кровообращением и артериально-сосудистой системой, просто придерживаясь кетогенной / палео / примитивной диеты, которая также богата антоцианами … см. Пример ниже.
• Удалить воспалительные продукты – Нет глютена … нет обработанных пищевых продуктов и сахара… это может существенно улучшить все.
• Сон, как наши предки – В иерархии здоровья сон превосходит все остальное … подробнее об этом см. На нашей странице «О нас».
• Двигайтесь, как наши предки – Начать больше … 20-30 минут утром, 20-30 минут после обеда, 20-30 минут после ужина.

DO GO PALEO / PRIMAL / KETOGENIC W / Anthocyanins

При серьезных хронических и рецидивирующих проблемах верхних дыхательных путей, легких, кровообращения и артериально-сосудистой системы кетогенная / палео / первичная диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов может быть в высшей степени терапевтическим (см. Ниже).Кетоз – это способ питания с высоким содержанием полезных жиров (75%), умеренным содержанием белка (20%) и низким содержанием углеводов (5%). Посмотрите, что мы с моим племенем едим … наша первая еда просто восхитительна, а вторая еда намного лучше любой ресторанной еды. Тем, кто нуждается в комплексной поддержке легких , рассмотрите возможность добавления нескольких антоцианов (клубники, вишни, краснокочанной капусты, клюквы, сливы, малины, черники, черной смородины, фиолетового винограда, фиолетового картофеля) при каждом приеме пищи.Не волнуйтесь, вы все равно будете палео / примитивным и чертовски близким к кето.

ДЛЯ САМЫХ СОВРЕМЕННЫХ ПРИМАЛЬНЫХ / КЕТОГЕННЫХ / ПЛОТОЯДНЫХ СПОСОБОВ, КОТОРЫЕ Я СЛЕДУЮ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СТРАНИЦУ О НАС ЗДЕСЬ.

НАШ ТИПИЧНЫЙ ПЕРВЫЙ БЛЮД – ВКУСНЫЙ ВСТРЕЧ, И ВЫГЛЯДИТ НА ЭТО …

• Йогурт Wallaby Organic / Grass feed (2 стакана или 150 г)
  
• Масло MCT торговой марки NOW (1-2 столовые ложки; до 30 г – доза до переносимости).ПРИМЕЧАНИЕ: MCT всегда производит повышенные кетоны.
• Органическое сырое кокосовое масло первого отжима или органическое топленое масло (от 2 до 3 столовых ложек или от 30 до 45 г)
• Органическое миндальное масло (2 столовые ложки или 30 г)
• Органическое нерафинированное красное пальмовое масло (1 столовая ложка или 15 г)
• Коллаген / желатин Grassfed Ancestral (10-20 г)
  
• Гималайская морская соль – 1/4 чайной ложки (от 2 до 3 г)
  
• Органическая корица – 2 г
• Органический растворимый кофе – 2 г (только при поиске разнообразия)
• Органический / ванильный протеиновый порошок (1 мерная ложка) – Мне нравится Bluebonnet Grassfed Protein
  
• Органический банан (необязательно, если не соблюдаете строгую кето-диету или если спите из-за слишком низкого потребления углеводов)
• Органические / пастбищные сырые яйца (от 4 до 6 крупных яиц)
  
• Органическое сырое пастбищное молоко (1 стакан или 150 г)… Сырое лучше всего, но цельное молоко марки Kalona – второй хороший вариант, если вы не употребляете сырое молоко. Если вы не переносите молоко, найдите альтернативу.
  
• Горсть антоцианов: клубника, вишня, краснокочанная капуста, клюква, сливы, малина, черника, черная смородина, фиолетовый виноград, фиолетовый картофель

На приготовление этого коктейля у меня уходит целых 15 минут … Это очень удобно … и очень вкусно.Если я не сделаю коктейль, у меня будет куча яиц, выращенных на пастбищах (8 или около того), которые задушены в огромном количестве масла, покрытого хрустящей морской солью, авокадо, без нитратов, без сахара. бесплатный бекон и ложка домашней сметаны. Ты что, шутишь … даже не пытайся сказать мне, что твой нынешний завтрак лучше ни по вкусу, ни по здоровью.

НАШЕ ТИПИЧНОЕ ВТОРОЕ БЛЮД ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНО … ЭТО ГОРЯЧЕ … ЛУЧШЕ, ЧЕМ ЛЮБАЯ ЕДА РЕСТОРАНА … ВЫГЛЯДИТ НА ТАКОЕ …

• Домашний костный суп (варить на медленном огне два-три дня с тоннами костного мозга)
• Подача или кимчи
• Органический авокадо (по желанию: посыпать рыбными яйцами, лимонным соком и морской солью)
• Масло травяного откорма или топленое масло (2 столовые ложки)
• Салат из темной листовой зелени (в сезон) с 2 столовыми ложками органического свежеотжатого оливкового масла и морской соли (я получаю свой из оливкового масла Apollo)
• Органы травяного откорма (6-9 унций различных животных, различные органы)
  
• Органическое миндальное масло (2 столовые ложки), смешанное с органическим сырым кокосовым маслом (2 столовые ложки)
• Органический банан с сырым местным медом (необязательно: если не соблюдаете строгую кето-диету, или если спите или работает кишечник, если на него влияет слишком низкое потребление углеводов)
• Блок из 100% какао на десерт
• Горсть антоцианов: клубника, вишня, краснокочанная капуста, клюква, сливы, малина, черника, черная смородина, фиолетовый виноград, фиолетовый картофель

Обычно мы пополняем запасы углеводов по выходным с большим количеством сладкого картофеля, сырым местным медом, иногда сорго и различными сезонными фруктами.А по воскресеньям мы постимся от двадцати четырех до тридцати часов … это не так плохо, как кажется. Мы едим ранний ужин, как обычно ранним субботним вечером … пропускаем нашу первую трапезу в воскресенье и едим восхитительный рыбный ужин (обычно сардины, пойманные в дикой природе с яйцами, пойманными в дикой природе) со всем племенем в воскресенье. Раз в квартал мы делаем 5-дневное голодание на воде (только для взрослых).

ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ

ДЛЯ ОСНОВНОЙ ПОДДЕРЖКИ

• Органы травяного откорма
• Костный мозг травяного откорма
• Магний… трансдермальное магниевое масло наносить на ноги перед сном и перорально магний
• Витамин D3 – только при отсутствии достаточного воздействия солнца (и) икры рыбы
• Витамин K2 – только если я не ешь регулярно ферментированные овощи, квашеную капусту, кимчи или натто
• UVEX Glasses – сон – это все!

ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ

ДЛЯ ЦЕЛЕВОЙ ПОДДЕРЖКИ

• Легкое травяного откорма (с печенью)
• Тимус травяного откорма – усилитель иммунитета
• Награды за адресную поддержку – Селезенка при аллергии, Почки при пищевой непереносимости гистамина, Трахеальный хрящ крупного рогатого скота при рецидивирующих и хронических состояниях, которые в остальном кажутся устойчивыми к лечению.

Имейте в виду, что мы с моим племенем придерживаемся очень питательной диеты. Мы потребляем животное целиком, как это делали наши предки … Верно, мы едим печень, почки, поджелудочную железу, селезенку, сердце, тимус, кости, сухожилия, связки и многое другое … и мы едим так каждый день (кроме в отпуске берем дополнительно добавки для печени, говяжьих органов и костного мозга). Мы любим наш костный бульон (это фирменное блюдо моей жены) и едим тонны пастбищных яиц. Жена достаточно классная, чтобы выращивать нам нут.Затем она превращает половину партии в лучший домашний хумус в мире. Сверхвысокое содержание фолиевой кислоты (НЕ СИНТЕТИЧЕСКАЯ ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА, большая разница) !!

Никогда не угадаешь, древние модели питания (то есть циклическое переключение между палео, кетозом и голоданием) легко могли быть недостающим звеном к преимуществам энергии, настроения, памяти и умственной работоспособности, к которым мы все стремимся. Так ели наши предки. Начните есть так, чтобы повысить свою биологическую устойчивость.

Если вы хотите точно знать, как мы с моим племенем живем, чтобы поддерживать оптимальное здоровье, перейдите на нашу страницу « О нас » и прочтите всю страницу.

высококачественные ОРГАНЫ И ЖЕЛЕЗЫ

Ладно, вы уверены! Вы начнете включать питание от носа до хвоста в свой распорядок дня, потому что, ну … теперь вы образованы … вы понимаете, как и наши ранние предки, что они обеспечивают превосходную пользу для здоровья, которой не хватает в наши современные диеты. Следующим шагом будет его поиск. Важно, чтобы вы поставляли продукты самого высокого качества, потому что не все органы, железы и хрящи одинаковы.Рассмотрим источник.

• должно происходить из незагрязненного географического региона – изолированных, здоровых, нетронутых земель
• Должны происходить из пастбищных животных
• Должен происходить от животных, выращиваемых на траве и выращиваемых на траве
• должно происходить от животных, не содержащих гормонов, пестицидов и ГМО
• также должен быть ультрачистым … Абсолютно без наполнителей (или) проточных агентов, без аллергенов
• Не должно быть обезжиренным
• Должен быть 100% сублимированный … Сублимационная сушка сохраняет чувствительную к нагреванию биологическую активность

ПРЕДЛАГАЕМЫЕ ДОБАВКИ (3) ДЛЯ ВСЕХ

Если вы собираетесь выбрать для начала только одну исконную добавку, сделайте ее нашей ГОВЯДИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ НА ТРАВЕ … если вам не нужна целевая поддержка другой конкретной системы органов (см. Ниже). Если вы собираетесь выбрать две добавки, наша ГОВЯДИНАЯ ПЕЧЕНЬ GRASS FED и наши ГОВЯДИННЫЕ ОРГАНЫ GRASS FED обеспечат дополнительное и синергетическое питание. Если вы можете добавить третью добавку, GRASS FED BONE MARROW восполнит пробелы в жирорастворимом питании, обеспечит стволовыми клетками, бычьим хрящом, гликозаминогликанами и жирорастворимыми активаторами, которые гигант питания Dr.Уэстон Прайс много писал о.

• Говяжья печень травяного откорма
• Говяжьи органы, откормленные травой (печень, сердце, почки, поджелудочная железа, селезенка)
• Костный мозг травяного откорма

С другой стороны, если вы ищете целенаправленную поддержку органов, вы можете быть заинтересованы в нашем GRASS FED BEEF HEART для поддержки здоровья сердца (или) в нашем GRASS FED THYROID для поддержки борющейся щитовидной железы (или) в нашем GRASS FED THYMUS для поддержки функции тимуса и иммунного здоровья… вы понимаете. * У нас есть полная линейка продуктов, которую можно найти на нашей странице “Продукты”. Если вы не можете найти то, что ищете (или) вы не уверены, что ищете, отправьте нам электронное письмо, и мы сделаем все возможное, чтобы помочь.

Легкое травяного откорма (с печенью) Краткое содержание

Наш геном с незапамятных времен эволюционировал вместе с питанием от носа до хвоста. Легкие Grass Fed (с печенью) – это цельный корм и пищевая добавка, обеспечивающая 100% чистое легкое крупного рогатого скота и 100% чистую печень крупного рогатого скота.Ткань легкого отличается уникальной плотностью широко дифференцированных кровеносных сосудов. Легкое содержит артерии, капилляры и вены примерно в тех пропорциях, в которых они существуют по всему телу. Более того, эти ткани охватывают самые разные анатомические и физиологические особенности системного кровообращения, включая толщину, эластичность, мускулистость и функции. Легкие, по-видимому, являются естественной добавкой для легких, дыхательных путей и артериально-сосудистой системы.

Легкое также является источником специфичных для легких строительных блоков, пептидов и ферментов.Ткань легких исторически использовалась людьми с респираторными заболеваниями (такими как бронхит, астма, хронический кашель, простуда грудной клетки), стадиями выздоровления (пневмония, простуда, грипп) и легочными заболеваниями (включая несчастные случаи, промышленные испарения и вдыхание пыли). * ^5,6 Легкое травяного откорма (с печенью) может питать и поддерживать наши собственные легкие, артериально-сосудистую систему и кровообращение. *

Не все органы и железы одинаковы. Ищите легкие и печень крупного рогатого скота высшего качества… Он должен происходить от животных, выращиваемых на пастбищах, на травяном откорме и на откорме, которые не содержат гормонов, пестицидов и ГМО. Если вы рассматриваете добавку, ищите ту, которая является сверхчистой (без связующих, наполнителей (или) агентов текучести), и ищите лиофилизированные разновидности, поскольку они, как было показано, оптимально сохраняют факторы питания, факторы роста и сопутствующие факторы.

[ ФАКТ: В Новой Зеландии никогда не было случаев заболевания коровьим бешенством. BSE (коровье бешенство), скрейпи и другие известные TSE не встречаются в Новой Зеландии.Действует национальная программа эпиднадзора, обеспечивающая всесторонний мониторинг. ]

Мы глубоко заботимся о каждом аспекте нашего образа жизни «семя в дополнение» … огромная любовь и благодарность исходит от душ наших собратьев-животных, таких прекрасных созданий, которые были принесены в жертву, чтобы нас можно было накормить.

Источники и ссылки

1. Фишман, Стэнли А.«Преимущества органного мяса». Нежное мясо на траве. N.p., 9 декабря 2014 г. Web. 17 июня 2017.
2. https://theculturetrip.com/europe/ United-Kingdom / scotland / article / history-scottish-haggis /
3. http://www.gutenberg.org/files/ 38404/38404-h / 38404-h.htm
4. Роберт Томпсон, доктор медицины, консультант по здоровью
5. https://www.