Репа посадка и уход в открытом грунте: Выращивание репы в открытом грунте: посев, подкормки, уход

Содержание

посадка и уход в открытом грунте, выращивание рассады

Травянистое растение репа (Brassica rapa) может быть однолетником и многолетником, оно является представителем рода Капуста семейства Капустные, либо Крестоцветные. Такая очень древняя культура родом из Западной Азии. Репу начали культивировать примерно 4 тысячи лет назад. Такой овощ в Древней Греции и в Древнем Египте считался основной пищей рабов и бедного населения, зато в Римской Империи из него готовили блюда все сословия. На территории России репа множество веков считалась наиболее важным продуктом питания, даже в древнейших летописях имеется упоминание о такой культуре. Лишь в 18 веке репа была вытеснена завезенным из Америки картофелем.

Репа представляет собой ценную овощную культуру, которая обладает мощными лечебными свойствами. Такой корнеплод используют для запекания, варки, фаршировки, а еще его добавляют в салаты. Он отличается противовоспалительным, болеутоляющим, антимикробным, мочегонным и ранозаживляющим эффектом. А еще репа способствует улучшению аппетита, ускорению пищеварения и усилению перистальтики кишечника.

Краткое описание выращивания

  1. Посев. Высев семян репы в открытую почву для употребления в летнее время проводят сразу после того, как сойдет снежный покров, а для зимнего хранения ― в июле либо в первые дни августа. Данную культуру можно высевать и под зиму, делают этого незадолго до наступления устойчивых заморозков. На рассаду репу сеют в середине марта, при этом в открытый грунт сеянцы высаживают с середины до конца мая.
  2. Освещенность. Подходящий участок должен быть хорошо освещенным.
  3. Грунт. Репа отлично растет в глинистом легком нейтральном грунте.
  4. Полив. Поливать репу нужно обильно и систематически. На 1 квадратный метр грядки берется 0,5–1 ведро воды. Поливать репу в среднем нужно 1 либо 2 раза в 7 дней, а делают это ранним утром либо в вечернее время после того, как зайдет солнце.
  5. Удобрение. На протяжении периода вегетации такую культуру подкармливают 1 либо 2 раза, для этого используют органические удобрения либо минеральный комплекс. Лучше всего репа отзывается на подкормку древесной золой.
  6. Размножение. Семенной способ.
  7. Вредные насекомые. Крестоцветные блошки и клопы, капустные мухи, капустная моль, капустная тля, капустная совка, капустная и репная белянки, капустный стеблевой долгоносик, либо скрытнохоботник.
  8. Заболевания. Кила, фомоз, слизистый и сосудистый бактериозы, черная ножка и серая гниль.

Особенности репы

Репа имеет корень, который является мясистым утолщенным корнеплодом. Высокий стебель является сильнооблиственным. Зеленые прикорневые жестковолосистые листовые пластины, обладают длинными черешками и лировидно-перисто-надрезанной формой. Стеблевые сидячие листовые пластины имеют яйцевидную форму, они бывают немного опушенными либо голыми, а также цельнокрайними либо зубчатыми. На протяжении первого года роста наблюдается развитие только съедобного корнеплода и прикорневой листовой розетки. А на второй год роста у корня вырастает облиственный стебель, на котором формируется щитковидное соцветие, оно позже преобразуется в кистевидное. У цветков лепестки окрашены в матовый желтоватый либо золотисто-желтый цвет. Плод представляет собой прямостоячий коротенький узловатый стручок, в нем созревают семена буро-красного цвета, которые имеют форму неправильного шара.

Все сорта репы разделяют на кормовые и столовые. Кормовые сорта именуют турнепсом. Репа считается родственницей следующих овощных культур: белокочанная капуста, кольраби, брюссельская капуста, краснокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, пекинская капуста, редька, редис и др.

Выращивание репы из семян

Посев

Высев семян репы на рассаду проводят за 6–8 недель до высадки в открытую почву. Прежде чем приступить к посеву, следует перебрать посевной материал, при этом нужно выбрать все травмированные, пустотелые и деформированные семена. Затем его нужно погрузить в раствор соли (5%), для его приготовления надо соединить 100 миллиграмм воды комнатной температуры и 5 грамм соли. Посевной материал необходимо тщательно перемешать, что позволит удалить с его поверхности пузырьки воздуха. Плохие семена всплывут, а подходящие для посева опустятся на дно.

После этого нужно продезинфицировать семена, так как 80 процентов заболеваний передается через посевной материал. Лучше всего их хорошенько прогреть, для этого используют горячую воду. Посевной материал ссыпают в мешочек из ткани, который на треть часа помещают в очень теплую воду (от 52 до 54 градусов), затем его сразу же опускают в очень холодную воду на 2–3 минуты. Также семена можно продезинфицировать в растворе марганцовокислого калия (на 100 миллиграмм воды комнатной температуры берут 6,38 грамма вещества), погружают их на треть часа.

Хорошо промытый посевной материал нужно на несколько суток поместить в воду для набухания, при этом заменять жидкость нужно 2 раза в день. Семена рекомендуется высевать довольно густо, однако специалисты советуют использовать для этого торфяные таблетки. Для начала таблетки следует намочить в воде для набухания, затем в каждую из них выкладывают по 2 либо 3 семени. Таблетки убирают под прозрачный купол и переносят в хорошо освещенное место, которое защищено от прямых лучей солнца. Как только покажутся сеянцы, укрытие надо убрать.

Выращивание рассады репы

Под колпаком наблюдается повышенная влажность, что отлично подходит для сеянцев репы. Всходы переносят в прохладное место (от 5 до 15 градусов), в связи с этим их рекомендуется держать на неотапливаемой веранде либо застекленной лоджии. После раскрытия семядолей у растеньиц, их следует проредить, воспользовавшись ножницами, для этого слабые сеянцы срезают на уровне поверхности субстрата, благодаря этому они не смогут отнимать питательные вещества у более сильных растеньиц. Обеспечьте рассаде репы своевременные поливы, подкормки и рыхление поверхности субстрата, которое надо проводить очень аккуратно.

Закаливать рассаду начинают за полмесяца до высадки в открытую почву. Для этого ее каждый день переносят на улицу на некоторое время, при этом увеличивать длительность сеанса необходимо постепенно. После того как сеянцы смогут круглосуточно пребывать на свежем воздухе, их можно будет высадить на грядку.

Пикировка

Пикировка для сеянцев репы не рекомендована, так как данная культура крайне негативно реагирует на пересадку. В связи с этим для высева рекомендуется использовать торфяные таблетки, когда всходы подрастут и окрепнут, их вместе с ними пересаживают в открытую почву, при этом надо соблюдать дистанцию меж ними не меньше 0,3 метров.

Посадка репы в открытый грунт

В какое время сажать

Репу можно выращивать через рассаду, но большей популярностью у огородников пользуется посев непосредственно в открытую почву. Многих огородников интересует, в какое время сеять репу в средних широтах? На время посева такой культуры в открытую почву влияют климатические особенности региона, а также цель ее выращивания. К примеру, в Подмосковье для летнего употребления репу высевают в последние дни апреля, либо в начале мая, либо в первые дни июня. Если же репу посеять с последних дней июня до середины июля, то ее можно будет использовать и для приготовления различных блюд, и для зимнего хранения. Для того чтобы репу можно было получить на 15–20 дней раньше обычного срока в весеннее время, для этого используют подзимний посев. Сеянцы появляются уже при температуре  от 2 до 5 градусов, если же воздух прогреется до 18 градусов и выше, то всходы могут показаться спустя всего трое суток.

Подходящая почва

Для выращивания такой культуры идеально подходит нейтральная легкая глинистая почва. В связи с этим кислый грунт надо обязательно известковать, в противном случае значительно ухудшится лежкость корнеплодов.

Прежде чем приступить к посадке, надо тщательно подготовить участок. Независимо от того на какое время запланирован посев, подготовкой участка необходимо заняться в осеннее время. Хорошими предшественниками для данного растения являются томаты, картофель, бобы и огурцы. А после таких культур, как: кресс-салат, дайкон, хрен, любой из видов капусты, редька, редис и репа выращивать репу нельзя, так как у всех этих растений одни и те же вредители и заболевания. Участок нужно подвергнуть глубокой перекопке, при этом в почву следует внести от 2 до 3 килограмм компоста либо перегноя (нельзя использовать свежий навоз), по 10–15 грамм фосфатных и азотных удобрений, а также 15–20 грамм калийных из расчета на 1 квадратный метр участка.

Правила посадки в открытый грунт

Подготовленный посевной материал нужно высевать двустрочными лентами, при этом дистанция меж строчками должна быть около 20 сантиметров. Непосредственно перед посевом почву на участке хорошо взрыхляют, а затем ее прикатывают. Только потом на грядке можно сделать бороздки глубиной от 10 до 20 миллиметров. Плотность высева семян должна быть приблизительно 2 штуки на 10 миллиметров. Аккуратно засыпьте бороздки и полейте посевы.

Подзимний посев

Высев репы под зиму проводят незадолго до того, как начнутся устойчивые заморозки. В течение зимнего времени посевной материал пройдет естественную стратификацию, и с наступлением весны на грядке покажутся дружные всходы. При подзимнем посеве заглублять семена в почву необходимо несколько глубже, чем при высеве семян летом либо весной. Для засыпки бороздок необходимо использовать заблаговременно приготовленный песок либо торф. По краям грядки рекомендуется установить вешки, чтобы в весеннее время вы могли с легкостью отыскать участок с посевами. После того как выпадет снег, им нужно закидать посевы, при этом постарайтесь, чтобы слой был ровным.

Уход за репой

Вырастить репу на своем участке очень просто. После появления сеянцев необходимо провести их прореживание, при этом нужно вырвать все слабые растеньица. Затем поверхность участка надо засыпать слоем древесной золы, это защитит репу от крестоцветной блошки.

Рядом с грядкой, на которой выращивается репа, специалисты советуют выращивают горох либо бобы. Когда участок будет засыпан золой, его следует присыпать слоем мульчи (соломой либо сеном), это позволит сократить количество рыхлений поверхности почвы на грядке. Но несмотря на мульчу, участок все равно надо будет систематически взрыхлять, а также пропалывать. Когда будет закончено первое прореживание, через полмесяца проводят второе.

Как правильно поливать

Такая культура является влаголюбивой, в связи с этим поливать ее нужно систематически и обильно, тем более во время продолжительной засухи. В среднем ее поливают 1 либо 2 раза в 7 дней. Количество воды, которое берется на 1 квадратный метр участка, напрямую зависит от фазы развития репы, а также от погодных условий, и оно варьируется от 5 до 10 литров воды. Если растениям будет не хватать воды, то корнеплоды будут грубыми и жесткими, а мякоть приобретет горьковатый привкус.

Во время прорастания семян культура нуждается в своевременном поливе больше всего, а также в период формирования настоящих листовых пластин и на стадии активного роста корнеплодов. После того как корнеплоды достигнут необходимого объема, то количество воды, используемое для полива, необходимо сократить, в противном случае они могут начать трескаться.

Поливать репу рекомендуется рано утром либо в вечернее время после того, как зайдет солнце. Холодную воду для полива использовать нельзя. На участке рекомендуется установить объемную емкость, в которой водопроводная вода сможет хорошенько отстояться и нагреться на солнце. Для полива молоденьких кустиков используют лейку с мелким ситом, взрослые растения необходимо поливать из шланга.

Подкормка репы

На протяжении вегетационного периода растения следует подкормить 1 либо 2 раза. Для этого можно использовать минеральный комплекс, а можно подкармливать только органическими удобрениями. Большинство огородников уверены в том, что лучше всего репа реагирует на подкормку древесной золой. Поэтому во время подготовки грядки под репу на ней разжигают костер. Оставшиеся обуглившиеся поленья следует раскидать по участку, после чего проводят его перекопку вместе с ними.

После того как у растеньиц начнут появляться первые настоящие листовые пластины, их рекомендуется подкормить травяным органическим удобрением.

Заболевания и вредители

У всех представителей семейства Капустные заболевания и вредные насекомые одинаковые, в связи с этим их крайне нежелательно растить рядом либо неподалеку друг от друга. Наиболее часто репу поражают такие вредные насекомые, как: крестоцветные блошки и клопы, капустные мухи, капустная моль, капустная тля, капустная совка, капустная и репная белянки, капустный стеблевой долгоносик, либо скрытнохоботник. Данное растение может поразить кила, фомоз, слизистый и сосудистый бактериозы, черная ножка и серая гниль.

Обработка репы

Чтобы защитить данное растение от вредных насекомых и заболеваний, нужно обязательно придерживаться правил севооборота. Также при посадке и выращивании такой культуры надо не забывать об агротехнических правилах репы:

  • посевной материал нуждается в обязательной предпосевной подготовке, а также протравливании;
  • сеянцы надо обязательно прореживать;
  • вовремя проводить прополки;
  • в осеннее время участок нужно обязательно очистить от растительных остатков, которые следует сжечь;
  • грядка нуждается в хорошей перекопке после уборки урожая.

Если все-таки кустики будут поражены грибковым заболеванием, то больные растения надо как можно скорее выкопать, а для обработки оставшейся репы следует использовать народные средства. Однако если кустики очень больны, то участок нужно опрыскать фунгицидными препаратами, например: Топсином, Фундазолом либо иными средствами схожего действия. Для уничтожения вредных насекомых так же рекомендуется использовать народные средства, к примеру, отвар ботвы картофеля либо помидоров. Для его приготовления ботву соединяют с водой и кипятят на протяжении 30 минут, после чего процеженный отвар нужно развести водой в соотношении 1:3. Затем в 1 ведре воды необходимо растворить 40 грамм мыла измельченного на терке. Это средство поможет избавиться от различных вредителей, в том числе от белянок, мух, совок и моли. Если же репа поражена вредителями очень сильно, то кустики нужно будет опрыскать инсектицидными препаратами, например: Актелликом, Карбофосом, Метафосом и т. д.

Уборка и хранение репы

Если при посадке и выращивании репы все сделать правильно, то это позволит получить богатый урожай данного корнеплода. Выше уже говорилось о том, что для хранения в зимнее время можно использовать только ту репу, которая была высеяна с конца июня до последних дней июля. В России имела места традиция проводить сбор урожая на Воздвижение, а именно 27 сентября. Если долго тянуть с уборкой репы, то корнеплод перерастет и утратит свои вкусовые качества.

К уборке урожая следует приступить в сухой солнечный день, при этом нужно постараться не травмировать репку, так как при хранении поврежденные корнеплоды чаще всего загнивают. У выкопанных репок нужно обрезать ботву, при этом длина оставшихся черешков должна быть около 10–20 мм, срежьте все деревянистые корешки. Удалите с корнеплодов остатки почвы и разложите их в затененном месте, где они должны будут просохнуть. После сортировки их на первое время укладывают на хранение под слой соломы, которую перемешивают с почвой, толщина слоя должна быть примерно 10 сантиметров, Затем репки помещают в подвал либо погреб, где их следует хранить при температуре 0–3 градуса. Прежде чем поместить их в погреб, репки надо сложить в ящики, заполненные торфяной крошкой либо сухим песком, при этом их нужно расположить таким образом, чтобы репки не прикасались друг к другу. Если все сделать правильно, то поздняя репа сохранит свою свежесть на протяжении нескольких месяцев. Если корнеплодов мало, то их можно обернуть полиэтиленовой пленкой и убрать на хранение на полку холодильника. Репку, обернутую пленкой, можно поместить на хранение на балкон. Корнеплоды на балконе и в холодильники смогут сохранять свою свежесть около одного месяца. При комнатной температуре репа храниться около полумесяца, затем ее мякоть приобретает горьковатый вкус. Лучше всего сохраняют свою свежесть во время хранения корнеплоды, в поперечнике достигающие не меньше 50 мм.

Виды и сорта репы

Все сорта репы по назначению разделяют на кормовые и столовые. При этом среди столовых сортов имеется группа салатных сортов. Их особенность в том, что у столовых сортов в пищу используют лишь корнеплоды, а у салатных ― корнеплоды и листву. Также все сорта по срокам созревания разделяют на:

  • раннеспелые ― созревают за 40–60 суток;
  • среднего срока созревания ― зреют за 60–90 суток;
  • позднеспелые ― созревают за 90 суток и дольше.

Все сорта разделяют также по вкусу. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

  1. Петровская-1. Этот среднеранний сорт отличается хорошей лежкостью, неприхотливостью и урожайностью. Сочные желтые корнеплоды имеют округлую немного приплюснутую форму и сладковатый вкус.
  2. Белая ночь. Чешский среднего срока созревания сорт является урожайным. Корнеплоды весят около 0,5 кг, они, как и сочная мякоть окрашены в белый цвет.
  3. Гейша. Ранний сорт японской салатной репы кокабу отличается морозостойкостью и урожайностью. Округлой формы белые корнеплоды имеют массу около 200 грамм, они не обладают остро-горьким привкусом, который характерен для данного растения, так же для приготовления салатов используют нежные листовые пластины.
  4. Снегурочка. Ранний высокоурожайный сорт салатной репы имеет маленькие округлые корнеплоды белого цвета, масса которых около 60 грамм, они покрыты тоненькой кожицей, а их мякоть нежная и сочная. Листву, насыщенную витаминами, используют для приготовления салатов.
  5. Майская желтая зеленоголовая. Такой скороспелый сорт не подходит для хранения, его корнеплоды имеют нежную и сочную мякоть.
  6. Сапфир. У такой салатной репы больше всего ценятся сочные, гладкие и нежные листовые пластины.
  7. Белоснежка. Это ранний тенелюбивый и морозоустойчивый салатный сорт. Масса округлых корнеплодов около 80 грамм, они белые, как и их мякоть, она очень вкусная сочная плотная и нежная.
  8. Золотой шар. Среднего срока созревания стабильно урожайный сорт отличается морозоустойчивостью и неприхотливостью. Масса желтых корнеплодов округлой формы около 150 грамм, они покрыты нежной гладкой и тоненькой кожицей, мякоть у них сочная и плотная.
  9. Раннеспелая пурпурная. Этот сорт пользуется очень большой популярностью. Белые корнеплоды обладают округлой формой, в поперечнике они достигают от 8 до 12 сантиметров, а их масса ― 65–90 грамм. Их верхушка окрашена в пурпурный цвет, а мякоть сладкая сочная и обладает белым окрасом.

Также большой популярностью у огородников пользуются следующие сорта репы: Хруста, Токио Кросс, Тяни-толкай, Тянем-потянем, Снежок, Снежный шар, Русский размер, Русская сказка, Орбита, Престо, Погремушка, Луна, Майская белая, Красная шапочка, Лира, Лепешка, Кормилица, Комета, Дуняша, Жженый сахар, Голландская белая, Грибовская, Дедка, Внучка и др.

Репа, посадка и уход в открытом грунте. Выращивание репы в открытом грунте

Древняя и полезная культура, репа, несправедливо забыта в наше время. Хотя многие огородники по-прежнему выращивают «сказочный» витаминный корнеплод на своих грядках, собирая высокие и стабильные урожаи.

Культура достаточно неприхотлива и вынослива, легко культивируется и требует минимум трудозатрат. Самое главное, что нужно знать при посадке: Когда сеять репу? Какой уход ей нужен? Как хранить корнеплоды? Как самостоятельно размножать культуру?

В данной подборке материала собрано максимум информации по этим вопросам. Фото галерея и видео мастер-класс по выращиванию репы наглядно помогут систематизировать материал.

Репа, особенности растения

  • Травянистое растение из рода Капуста, репа, известна, прежде всего, своим съедобным мясистым корнем.
  • Корнеплоды бывают, в зависимости от сорта, разной формы (округлые, овальные, приплюснутые) и окраски (белые, желтые, розовые или зеленоватые). Вес плодов варьируется от 0,2 до 0,5 кг.

  • Это культурное растение выращивают с древнейших времен. Еще в древнем Египте и Греции широко культивировали репу для использования в пищу. Родиной растения считают Западную Азию. На Руси, до 18 века, репа считалась одним из главных овощей в рационе питания. И только в период массового распространения картофеля, репа несколько «сдала позиции популярности».
  • Репа может быть однолетней или двухлетней культурой. В первый год наливается корень и растут прикорневые листья. На второй год выращивания появляется удлиненный облиственный стебель с цветками, собранными в соцветие кисть или щиток. Венчики цветков окрашены в золотисто-желтые цвета. После цветения появляются стручки с мелкими, красноватыми семенами.

  • Прикорневые листья у корнеплода зеленого цвета, перисто-надрезанные, длинночерешковые, покрыты мелкими жесткими волосками. Салатные сорта репы отличаются нежной и гладкой листвой, используемой в пищу.
  • Репа является не просто вкусной овощной культурой, она богата питательными веществами, витаминами (А, С, В1, В2, В6, РР), минеральными солями, жирами и кислотами. Особенно много в корнях кальция, калия, фосфора, железа, магния и каротина.

 

Популярные сорта репы

Сорта репы разделяют на кормовые и столовые, причем, среди последних отдельно выделяют салатные разновидности культуры. Столовые сорта пригодны в пищу благодаря съедобному корнеплоду, а салатные ценятся за вкусный корнеплод и нежную листву, используемую в салатах.

Другая классификация сортового многообразия репы основана на сроках созревания. Такие разновидности делят на ранние (зреют за 1,5-2 месяца), среднеспелые (зреют за 2-3 месяца) и поздние сорта (зреют за 3-3,5 месяца).

Рассмотрим наиболее популярные, с точки зрения жизнестойкости, морфологических особенностей и вкусовых качеств, сорта репы.

  • Репа «Петровская-1»

Популярный сорт со средними сроками вызревания, неприхотливый и выносливый. Корнеплоды желтого цвета, приплюснутые, отлично хранятся. Плод сочный, сладковатый.

  • Репа «Белая ночь»

Высокоурожайный, среднеспелый сорт отличается крупными (до 0,5 кг) корнеплодами белого цвета. Мякоть плода сочная, белая. Сорт не требователен в уходе.

Ранний, холодоустойчивый урожайный сорт, с белыми некрупными (до 0,2 кг) плодами округлой формы. Корнеплоды мягкого, приятного вкуса, без горечи. Салатный сорт.

  • Репа «Снегурочка»

Мелкоплодный (до 60 г), ранний и высокопродуктивный салатный сорт с округлыми белыми корнеплодами. Мякоть плода сочная, нежная, покрыта тонкой кожицей.

  • Репа «Майская желтая зеленоголовая»

Сорт скороспелый, не пригоден для хранения. Мякоть корнеплода нежная, сочная, без горечи.

  • Репа «Сапфир»

Салатный сорт репы с очень нежными, гладкими и сочными салатными листьями.

  • Репа « Белоснежка»

Салатный раннеспелый сорт, с округлыми белоснежными корнеплодами, массой до 80 г. Холодостойкая, теневыносливая разновидность репы отличается высокими вкусовыми качествами, белой, сочной и плотной мякотью.

  • Репа «Золотой шар»

Неприхотливый сорт со средними сроками созревания. Отличается высокой урожайностью и холодостойкостью. Корнеплод округлой формы, желтый, с плотной и сочной мякотью, слегка острой на вкус. Вес плода около 150 г.

  • Репа «Раннеспелая пурпурная»

Известный ранний сорт с белыми круглыми плодами и розовой верхушкой. Плоды небольшие, со сладкой и сочной мякотью.

  • Репа «Белый шар»

Высокоурожайный салатный сорт, среднеспелых сроков вызревания. Крупные белые корнеплоды (около 0,5 кг) округлой формы выделяются мягким, без горечи, вкусом.

  • Репа «Миланская белаякрасноголовая»

Скороспелый сорт, с приплюснутым корнеплодом. Окрас плодов сверху – фиолетово-бордовый, у кончика – белый.

  • Репа «Комета»

Среднеспелый сорт отличается цилиндрической формой корнеплода. Плоды не крупные (около 100 г), сочные, слегка сладковатые.

  

Выращивание репы

Выращивая репу, важно учитывать особенности и предпочтения культуры:

  • Репа – неприхотливый и холодостойкий корнеплод, семена которого начинают прорастать уже при температуре +2° C. Может культивироваться даже в некоторых регионах крайнего севера.
  • Репа – скороспелая культура, которую можно сеять несколько раз за сезон. Как правило, ее выращивают в 2 или 3 этапа.
  • Репа – свето- и влаголюбивое растение. Особенно важно наличие хорошего освещения на ранних этапах формирования растения. Хорошая освещенность, к тому же, способствует образованию в корнеплодах витамина С.
  • Как правильно вырастить репу, чтобы порадовать себя и близких высокими урожаями сладкой вкусной мякоти корнеплодов и сочной салатной листвой?
  • Существует два варианта: посев семян непосредственно в открытый грунт и выращивание репы рассадным методом. Рассмотрим особенности и агротехнику выполнения каждого из них.

Подготовка семян репы к посеву

  • Перед посевом производят калибровку семенного материала, удаляя поврежденные или пустотелые семена. Для этого семена заливают раствором соли (5 г на 100 мл воды), хорошо перемешивают и оставляют лишь те, которые остались на дне. Всплывшие семена выбрасывают.
  • Затем отобранные семена обеззараживают в горячей воде (температура около 500С) или 2% растворе перманганата калия. Время обработки в обоих случаях – 20 минут.
  • После обеззараживания семена тщательно промывают в проточной воде и оставляют для набухания. Набухают семена 2-3 дня на влажной поверхности (вата, марля) или в воде, которую меняют дважды в сутки.
  • Подготовленные таким образом семена готовы к посадке.

 

Выращивание рассады репы

  • Время посева семян рассчитывают, ориентировочно, за 1,5-2 месяца до наступления устойчивой теплой погоды, когда рассаду уже можно высаживать в открытый грунт.
  • Сеют семена на рассаду в контейнеры с почвосмесью или в специальные торфяные таблетки.
  • При посадке в таблетки, их сначала замачивают в воде и, когда торфяная смесь достаточно набухает, выкладывают на каждую по 3-4 семени. Все таблетки с семенами укрывают пленкой, ставят в светлое (без прямых солнечных лучей) место для прорастания. Температура в комнате должна быть около 10-150С. Периодически пленку нужно подымать, обеспечивая проветривание и увлажнение грунта.

  • Когда сеянцы раскроют семядоли, можно прореживать всходы, оставляя самые сильные и жизнеспособные. Прореживать можно пальцами или ножницами, вырезав ненужные всходы.
  • Уход за рассадой традиционный: полив, подкормка и рыхление. Рыхлить грунт нужно аккуратно, не повреждая сеянцы.
  • Подросшую рассаду за 2 недели до высадки на грядку, начинают закаливать. Для этого, понемногу, рассаду выносят на свежий воздух, с каждым днем увеличивая продолжительность процедуры. При устойчивой теплой температуре воздуха, рассаду оставляют на улице и ночью.
  • Нежные сеянцы репы весьма «капризны» при пересадке и плохо переносят эту операцию. В связи с этим, пикировать рассаду не стоит. В данном случае, посадка в торфяные таблетки будет иметь неоспоримые преимущества, так как всходы при посадке на грядку (вместе с торфяной таблеткой) практически не травмируются.

Посадка репы в открытый грунт

  • Сроки посадки репы в открытый грунт зависят от климатических условий региона, сорта репы и цели ее выращивания.
  • Весенний посев (в апреле-мае) семян обеспечит летний урожай репы. Если репа выращивается для зимнего хранения, ее высаживают несколько позже (летом, в июне-июле). Для получения более раннего весеннего урожая, семена можно сеять даже в зиму (в октябре-ноябре).
  • Осенний посев семян на зимний период требует более глубокой заделки в почву, нежели при весенней и летней посадке. Кроме этого, бороздки с семенами лучше присыпать торфом или песком, при этом грядку наметить колышками. Зимой, для предотвращения вымерзания семян, на грядку лучше насыпать больше снега.
  • Оптимальный тип почвы для посадки репы – легкие нейтральный суглинки, супески или торфяники. В случае кислой среды, грунт предварительно известкуют.
  • При выборе участка для посева репы, следует обратить внимание на растения-предшественники, которые ранее росли на грядке. Лучше, чтобы до репы на участке культивировались бобы, огурцы, помидоры, картофель. Чтобы избежать заражения всходов репы, не стоит высаживать ее после «родственников»: редьки, редиса, капусты, дайкона или той же репы. Это объясняется общими для семейства Капустных вредителями и болезнями, поражающими растения.
  • Для посадки репы идеально подойдет ровная или немного заниженная местность, где максимально будет сохраняться необходимая растению влага.
  • Подготовка участка для посадки репы включает в себя: перекопка с внесением органических (перегной, компост, перепревший навоз, древесная зола) и минеральных удобрений (калийно-азотно-фосфатных). Готовят участок заблаговременно, осенью.

  • Весной, непосредственно перед посевом, участок снова рыхлят и прикатывают.
  • Учитывая мелкие размеры семян, их смешивают (для баласта) с песком или наклеивают на бумажную ленту. Часто применяется схема посадки репы при помощи двустрочной ленты. Такой способ является более трудоемким, хотя в дальнейшем позволит избежать прореживания всходов. Расстояние между лентами (или рядами) выдерживают не менее 20 см. Практикуется также гнездовой способ посева, по 2-3 семени в гнездо (лунку), с последующим прореживанием всходов.

  • Для посева делают бороздки, глубиной 2 см и высевают семена с интервалом, примерно, 1 семечко на 0, 5 см бороздки. После посева участок хорошо проливают водой (без напора), избегая размывания почвы.
  • Чтобы ускорить процесс прорастания, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой или замульчировать торфом.
  • На этапе появления второй пары листочков, всходы на грядке прореживают, оставляя расстояние между растениями от 6 до 10 см (в зависимости от сорта). По мере роста корнеплодов, дополнительно выбраковывают слабые или поврежденные сеянцы.

Уход за репой

Репа – нетребовательное в уходе, растение, нуждается в своевременном прореживании всходов, поливе, рыхлении и подкормке. При соблюдении всех агротехнических мероприятий, средний урожай корнеплодов составит не менее 3-4 кг с 1 м2 земельного участка.

Полив репы

  • Влаголюбивая репа нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно на ранних этапах формирования растения.
  • В период появления и прорастания всходов репы, примерный расход воды составляет около 8-10 л на 1 м2 грядки.
  • На этапе формирования и утолщения корнеплода, расход несколько увеличивается и составляет 10-12 л на 1 м2 грядки.
  • Когда плоды достаточно вырастут в объеме, расход воды сокращают, во избежание растрескивания корнеплодов репы.
  • Как правило, при отсутствии регулярных осадков, поливают культуру 2 раза в неделю.
  • Полив проводится рано утром или после заката солнца, методом дождевания. Причем, нежные молодые всходы лучше поливать лейкой с мелким ситом, а для окрепших, подросших растений можно уже использовать шланг.
  • Лучше, чтобы вода для полива не была слишком холодной. Для этого можно набрать воду заблаговременно в бочку или другую свободную емкость.
  • Недостаток влаги отрицательно сказывается на качестве корнеплодов: они заметно грубеют, а мякоть начинает горчить. Избыток и застой влаги также приводит к нежелательным последствиям: растение гниет и провоцирует ряд заболеваний.

Рыхление репы

  • Чтобы после полива не образовывалась корочка и не нарушалась естественная аэрация почвы, необходимо постоянно рыхлить грунт и удалять сорную траву.
  • Перед первым рыхлением садоводы советуют посыпать грядку золой или горчицей, обезопасив таким образом сеянцы от крестоцветных блошек.
  • Дабы не рыхлить землю после каждого полива, можно замульчировать междурядье сеном или соломой.

 

Подкормка репы и внесение удобрений

  • Подкормку репы проводят 1-2 раза за весь вегетационный сезон. Используются как минеральные, так и органические удобрения.
  • Из органики чаще всего применяют древесную золу, компост, навоз-сыпец.
  • В случае достаточно плодородной почвы, дополнительные подкормки можно исключить.

Борьба с вредителями и болезнями репы

  • Наиболее часто встречаемые вредители репы – крестоцветные блошки. Особенно они опасны на ранних этапах развития культуры. В качестве профилактики, после посадки и полива, грядку обрабатывают отпугивающими насекомых веществами: табачной пылью, древесной золой, горчицей. После этого междурядья рыхлят вместе с этими компонентами. Если же подобные мероприятия не помогли справиться с вредителями – проводят опрыскивание инсектицидами, типа Карбофос, Актеллик и др.
  • Семейство крестоцветных имеет ряд общих вредителей: капустные блошки, клопы, мухи, моль, тля, совка, долгоносик и др. Поэтому, во избежание заражения, не стоит высаживать репу рядом с «родственниками».
  • Из заболеваний, поражающих репу, наиболее известны: фомоз, кила, бактериоз, серая гниль и черная ножка. Поврежденные растения удаляют, а остальные всходы обрабатывают лечебными средствами. На первых стадиях заболевания можно попробовать «народные» рецепты (отвар картофельной или томатной ботвы, мыльный раствор). Если болезнь продолжает прогрессировать, применяют соответствующие фунгициды (Фундазол, Топсин).

Сбор и хранение урожая репы

  • Чтобы как можно дольше сохранять урожай, важно правильно убирать и хранить корнеплоды.
  • Для потребления в пищу собирают корнеплоды, достигшие 6 и более сантиметров в диаметре.
  • Корнеплоды осторожно выкапывают или выдергивают, чтобы не повредить целостность плода и не спровоцировать процесс гниения. Ботву при сборе урожая срезают на уровне корнеплода (можно оставить хвостик не более 1 см), также не допуская повреждения мякоти плода.

  • Выкопанную репу очищают от земли, сортируют и просушивают в сухом и прохладном помещении.
  • Собранные корнеплоды складывают в ящики и пересыпают песком. Хранят такую репу при температуре 0-3°С около 3-х месяцев.
  • Небольшое количество репы можно хранить в холодильнике, в полиэтиленовом пакете, до 1 месяца.

  • При комнатной температуре репа может «лежать» не более 2-х недель. После чего она теряет вкусовые качества, начинает горчить и вянуть.
  • Если репа подверглась воздействию заморозков, ее уже не стоит оставлять на хранение.
  • Выращивание репы из семян собственного производства – легко осуществимая задача. Для этого хорошо сохранившийся экземпляр репы высаживают весной в открытый грунт, обеспечивая растению регулярный полив. После цветения на репе появляются стручки с семенами. Созревшие сухие стручки срывают и досушивают еще около недели. Обмолоченные семена хранят в сухом, прохладном месте.

Применение репы

  • Репа – вкусный и полезный продукт питания. Известно множество блюд, где корнеплоды отваривают, запекают, жарят или фаршируют. Салатные сорта репы ценятся еще и съедобными нежными листьями.

  • Помимо пищевого предназначения, репа является целебным средством при заболеваниях дыхательной системы (кашле, ларингите, астме), простудах, подагре и нарушениях перистальтики кишечника. Ценный корнеплод обладает противовоспалительным, мочегонным, антисептическим и обезболивающим действием.
  • Не рекомендуется употребление репы при хронических заболеваниях печени, почек и болезнях желудочно-кишечного тракта в остром периоде.

Таким образом, рассмотрев ключевые моменты, касающиеся того, когда и как следует сажать репу,  можно сделать следующие выводы:

  • Полезный и питательный продукт легко вырастить на своем участке, причем, даже несколько раз за сезон.
  • Сортовое разнообразие репы позволяет выбрать продукт по своему усмотрению, вкусовым предпочтениям и климатическим условиям произрастания.
  • Холодостойкая культура распространена во многих странах мира, в том числе и в средней полосе России.
  • Неприхотливое в уходе растение нуждается в прореживании всходов, поливе и рыхлении.
  • На вопрос: «Когда лучше сажать репу?» существует несколько вариантов ответов. Это может быть весенний, летний и даже осенний посев.
  • Разбираясь с задачей «Как правильно сажать репу семенами?» можно выбрать два существующих способа: сеять семена прямо в открытый грунт или высаживать рассадным способом.
  • Собираясь хранить корнеплоды зимой, важно знать особенности успешного сохранения урожая.
  • Соблюдая основные агротехнические приемы посадки и ухода репы в открытом грунте, любой желающий сможет без труда вырастить вкусные сочные плоды репы.

Видео: «Как вырастить исконно русский овощ — репу»

    

Посадка репы и уход за ней. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Мы выбрали какие сорта репы будем сажать. Определились на каком участке нашего огорода ей будет комфортнее расти и узнали о лучших сроках посадки репы.

Теперь нашей русской сказочной красавице пора занимать свое место на садовом участке.

Посадка репы, выращивание и уход за ней – занятие несложное.

Огороднику необходимо знать лишь некоторые агротехнические хитрости.

Репа – овощ неприхотливый. Если даже ей не нашлось отдельного уголка в огороде, ее можно высадить к какой-нибудь зеленой культуре (укропу, салату).

Репа, где ты будешь жить?

Репка превосходно чувствует себя после любых овощных культур (огурцы, томаты, кукуруза, картофель, тыква, бобовые или кабачковые).

Но эта красавица не станет последователем растений семейства крестоцветных (редис, капуста, дайкон, редька).

Репка, высаженная после таких культур, рискует заболеть из-за перенасыщения общих вредителей и закисленности почвы.

На таких участках репу следует высаживать только спустя года 4-5.

Чтобы посадка репы и ее дальнейшее развитие было успешным, учитывайте пожелания русской огородной красавицы.

Куда не следует сажать корнеплод:

  • В землю, слишком перенасыщенную органикой и перепревшими удобрениями. Такая почва отрицательно сказывается на качестве будущих плодов – вкусные корнеплоды могут стать хилыми и дуплистыми.
  • В скудные почвы, где мало питательных веществ. При дефиците такого минерала, как бор, плоды репки разовьются с пустотами и приобретут горечь.

Что же нужно репе? Плодородная и легкая почва! Рыхлая, и ни в коем случае не глинистая!

Чтобы компенсировать недостаток питательных веществ, при перекопке и подготовке грядок к посеву репы (перекопка проводится на глубину в штык лопаты) вносятся следующие удобрения (на каждый кв.м):

  • Азота, хлористого калия и мочевины (по 20 г).
  • Калия и суперфосфата (по 40 г).

Если грунт на вашем участке суглинистый, при осенней подготовке грядок под посадку репы в землю внесите смесь перегноя и песка (5-6 кг на каждый кв.м).

Перегной может заменить навоз. Его добавляем вместе с гашеной известью (500 г извести и 5 кг навоза на кв.м).

При наличии песчаной почвы – вносим один перегной (8-9 кг на кв.м).

Если вы не успели подготовить участок под посадку репы с осени, то ни в коем случае весной не вносите перед посадкой свежий навоз.

Не забудьте сдобрить землю по весне (при рыхлении) древесной золой (по 300-350 г на каждый кв.м).

Зола защитит юные репкины всходы от прожорливой и опасной крестоцветной блошки.

Высаживаем сказочную культуру

Чтобы репа, посадка и уход за которой совсем несложен, выросла всем на удивление крупной, здоровой и вкусной, семена репы следует подготовить к будущей жизни.

Что требуется:

  • Оберните семечки в хлопковую ткань.
  • Опустите их в нагретую до +50⁰ С воду на 5-7 минут.
  • Выньте их из теплой баньки, слегка подсушите и смешайте с песком.

Подготовка лунок. Семена репки очень мелкие, поэтому перед посадкой репы грунт следует тщательно взрыхлить, полностью уничтожив сорняки и их остатки.

Для высева семян подготавливаем бороздки глубиной около 4 см и расстоянием в междурядьях 25-30 см.

Опытные огородники рекомендуют делать ширину гряд около метра (на таких грядах помещается до 3 рядков будущих посевов).

Подготовленные бороздки на половину наполняем песком, присыпаем сверху золой и поливаем растворами ЭМ-препаратов (в расшифровке «эффективные микроорганизмы»).

В таких средствах содержатся в чистом виде дрожжи, ферментные грибки, молочнокислые и фотосинтезирующие бактерии.

Полезные микроорганизмы, входящие в состав ЭМ-препаратов во много раз повышают питательность и плодородие почвы. Самым распространенным средством этой серии является препарат Байкал-ЭМ1.

Посадка семян. Посадочный материал репы выкладываем гнездовым способом, укладывая по 3 штучки с расстоянием между гнездами в 13-15 см.

Репка терпеть не может загущенности! Излишняя скученность приводит к повреждению растущих корешочков.

Высеянные семена присыпаем песком, сверху компостом (либо рыхлой почвой, перегноем или кокосовым субстратом).

Укрывной материал после посадки репы снимаем через пару дней – в это время уже появятся первые робкие всходы.

Уход за огородной барышней

Репка – растение с чисто крестьянским характером, она неприхотлива и легка в уходе.

Эти свойства выгодно отличают ее от большинства других корнеплодов и овощей.

Чтобы уход за репой стал приятным занятием, следует знать следующие простейшие рекомендации.

Полив. Чтобы получить от нашей красавицы крепенькие, сочные и хрустящие плоды, репку следует регулярно и обильно поливать (как минимум пару раз еженедельно).

Если корнеплод недополучит влагу, вырастут маленькие плодики, неприятные и грубоватые на вкус.

Особенно важен полив для репки салатных сортов и молодых растений.

Расход воды (на каждый кв.м):

  • При появлении первых всходов и в начале интенсивного роста корнеплода 7-8 литров воды.
  • Как только репка наберет соответствующий своему сорту объем корнеплода, расход воды сокращаем до 3-3,5 литров. Ведь избыток влаги тоже вреден – плоды могут растрескаться.

После каждого полива обязательно мульчируем посевы соломой либо опилками – мульча сбережет и сохранит влагу.

Рыхление. Когда после посадки репы у нее начнет формироваться корнеплод, особенно важно следить за рыхлостью грунта.

Твердая, слежавшаяся почва становится причиной вызревания деформирования плода, уменьшение его размера и ухудшение вкуса.

Поэтому после каждого попадания влаги на почву (полив или дождь) спустя 10-12 часов посадки репы следует основательно прорыхлить.

Рыхление совместите с прополкой. Так вы больше насытите грунт кислородом.

А вот при первом рыхлении репы обязательно дополнительно сдобрите почву сухой горчицей или древесной золой.

Это защитит нежные росточки от нападения блошек.

Прореживание. Репке чтобы вырасти в крепенькое и здоровое растение необходимо личное пространство.

Для этого мы и проводим ее прореживание:

  • Первый раз прореживаем посевы недельной репки, оставляя по самому крепенькому растению в каждом гнезде.
  • Второй раз удаляем лишние растения через 25-30 суток после первого прореживания. При этом соблюдаем дистанцию между каждым растением 12-15 см. Для культуры ранних сортов можно немного сократить расстояния, но не более 8-10 см между корнеплодами.

Прореживание – стресс для любого растения, поэтому проводить этот процесс лучше в вечернее время, спустя пару часиков после полива.

Так ненужные всходы быстрее удалятся, а оставшиеся лучше окрепнут, оставшись на ночь во влажном грунте.

Удобрение. Лучшее подкормка для репки – древесная зола.

Опытные огородники советуют поливать зольным раствором (стакан золы на 9-10 литров воды) репкины посевы по 2 раза каждую неделю.

Кормить репку необходимо только минеральными удобрениями!

Азотную подкормку можно внести лишь раз – когда у культуры появятся первые истинные листочки.

Лучшим удобрением для юного корнеплода считается раствор аммиачной селитры (на 9-10 литров воды 10 г вещества).

Старайтесь только не перекормить репу азотом, так как она может стать рыхлой и не сможет долго храниться.

Репке нужны минеральные удобрения. И такие подкормки желательно вносить растению в жидком виде.

Если вам хочется подкормить репу сухими миндобавками, сделайте это одновременно с поливом либо после хорошего дождя.

Для удобрений желательно использовать готовые комплексы либо приготовить подкормку самостоятельно:

  • Калий 1,5-2 г.
  • Мочевина 2-2,5 г.
  • Суперфосфат 6-6,5 г.

Норма веществ дана на литр воды. Расход составляет по ½ литра удобрения на каждый квадратный метр.

Достаточно подкормить репу раза два в течение всего вегетационного периода. Первый раз – после первого прореживания, второй – через 15-20 дней после первой подкормки.

Защита репки от вредителей

Как и прочие культуры в саду, выращивание репы требует от нас заботы и защиты растения от нападения вредных, прожорливых паразитов и заболеваний.

Чтобы защитить посадки репы, лучше использовать народную аптеку, а не химикаты.

Крестоцветные блошки. Крохотные паразиты размером до 10 мм.

Эти маленькие жучки разноцветного окраса (они могут быть черными, зелеными, синими) очень прыгучие, что позволяет вредителям быстро заселять обширные территории.

Начинают вредители свою активность уже весной (когда воздух прогревается до +15⁰ С).

Менее активны они в середине лета (июль месяц). Они безжалостно уничтожают ботву растения и приводят к гибели репы.

Что делать? К борьбе с самыми опасными для репки вредителями следует подходить комплексно.

Агротехнические мероприятия:

  • Регулярно тщательно пропалывайте посадки, особенно от сорняков семейства крестоцветных (ярутка, пастушья сумка, дикая редька и горчица и прочие). Именно такие сорняки и являются убежищем для первых весенних вредителей.
  • По осени тщательно перекапывайте грунт – вредные блошки устраиваются на зиму в верхних частях почвы.
  • Рядом с посадкой репы высаживайте растения-фитонциды (они выделяют летучие ароматы, отпугивающие блошек). К таким растениям относятся календула, настурция, кориандр, чеснок, тмин, томаты, бархатцы и картофель.
  • Соблюдайте сроки высаживания репки (ранней весной, до пробуждения паразита, либо в последние июньские дни до середины июля, в этот период у блошек наступает «затишье»).
  • Следите за увлажнением почвы! Вредители не любят влажную землю. Поэтому регулярно и обильно поливайте грядки с высаженной репой.

Методы народные:

  • Избавиться от прыгучих паразитов поможет опрыскивание грядок травяно-мыльным настоем. Залейте водой (10 л) сухие цветы тысячелистника (800 г). Массу прокипятить, процедить и добавить мыльную стружку (50-60 г).
  • Поможет и раствор уксуса (на 10-12 л воды столовая ложка 9%-ого уксуса или пару столовых ложек уксусной эссенции).
  • Приготовьте непрошеным гостям и «горькую перчинку». Измельчите по столовой ложке чеснок и пасынков томата. Смесь добавить в 12 л воды и влить туда 200 мл жидкого мыла.
  • Попробуйте использовать отвар из картофеля. Ботву растения (4 кг) залить водой (10 л). Массу кипятить четверть часа и остудить. Отварами опрыскивать высадки лучше по вечерам.
  • Регулярно опыляйте листочки репы. В марлевый мешочек добавьте какую-нибудь смесь: золы с табачной пылью, золы и пушонки (гашеная известь) в равных пропорциях. Мешочки растряхивайте над посадками репы по раннему утру, чтобы целительная пыль прилипла к намоченным росой листьям.

Капустная и репная белянка. Для репки опасны прожорливые гусеницы симпатичных бабочек.

Они питаются ботвой, приводя к гибели овоща. Взрослые особи зеленовато-синие с мелкими черными пятнышками и желтенькими полосками.

Живут гусеницы до месяца, успевая за столь короткое время принести большой вред нашей репе.

Для борьбы с прожорливыми гусеницами используйте следующие рецепты:

  • Помогут справиться с гусеницами обычные осы. Привлеките их к репкиным посадкам, обрызгав грядки сладкой водой с сахаром либо вареньем. Осы кормят свое потомство вредными гусеницами, значительно сокращая их популяцию.
  • Заметив гусениц, уничтожьте их зольным опрыскиванием: залить в 10-11 л воды пару стаканов зольного вещества и столовую ложку дегтярного шампуня (либо жидкого мыла).
  • Спасительным средством становится и луковый настой. Возьмите литровую банку и заполните ее шелухой от лука, залейте ее кипятком (2 л) и оставьте для настаивания на пару дней. Затем настой отфильтруйте и доведите до объема в 4 л горячей водой. Перед обработкой добавьте жидкое мыло (столовая ложка).
  • Можно использовать настой томатных листьев. Запарьте 2,5-3 кг помидорной ботвы кипятком (5-5,5 л). Массу кипятите около 3 часов. Затем отвар процедить и развести водой (на часть томатного настоя 2 части воды). Прежде, чем обрабатывать грядки, добавьте в жидкость жидкое мыло или дегтярный шампунь.
  • Самый простой и доступный способ избавить посадки репы от гусениц обжор – пищевая сода. Просто посыпайте содой листики растения. Репке сода не причинит совершенно никакого вреда, а вот для гусениц она губительна.

Опасные заболевания репки

Репке, как и другим овощным культурам, угрожают следующие заболевания:

Белая гниль. Пораженные грибками ткани культуры становятся водянистыми, истончаются и покрываются белым налетом (мицелием).

Серая гниль. Опасно это грибковое заболевание для собранного урожая. Грибки поражают корнеплоды, уничтожая урожай репы.

Мозаика редиса. Вирусная болезнь влияет на развитие репы.

Растение прекращает рост, листики становятся хрупкими и тонкими, на них образуются кольцевидные узоры, пятна. Молодые листочки начинают курчавиться.

Мучнистая роса. Недуг поражает все растение. Болезнь начинается с белого мучнистого налета, который со временем темнеет.

Пораженные участки засыхают. Сами растения начинают отставать в развитии и гибнут.

Перноспороз. Заболевание поражает листики овоща.

Начинается недуг с появления маленьких белых пятнышек, которые расползаются по всему листу, коричневеют и становятся маслянистыми.

Черная ножка. Болезнь затрагивает нижнюю часть листиков и корнеплод.

Пораженные зоны темнеют и истончаются. Плод мягчеет и покрывается беловатой грибницей-мицелией.

На разрезе у пораженной репки видна темная мякоть.

Что делать, когда вы увидели симптомы недугов?

Чтобы обезопасить свою питомицу от болезней, тщательно придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Соблюдайте правила севооборота, агротехники.
  • Обязательно подготавливайте семена растений перед высевом.
  • Все больные культуры следует немедленно удалить из грядок и уничтожить.

Огромное значение при посадке репы имеет и подготовка почвы (полное уничтожение всех растительных остатков и борьба с повышенной кислотностью грунта).

На закисленных участках репка больше всего подвержена болезням.

Убираем урожай

Ну, вот наша репа и поспела. Корнеплоды нельзя оставлять на грядках – поспевший овощ следует убирать сразу.

Зрелая репка, оставшаяся на огороде, становится горькой, мякоть плодов грубеет, да и храниться такой корнеплод будет плохо.
Аккуратно извлекаем  корнеплод из земли и сразу обрезаем ботву растения, оставляя только 1,5-2 см черешка (корешки не трогайте).

Лишь после этого репу можно обсушить на воздухе. Если ботва не будет обрезана, то при сушке часть полезнейших веществ и витаминов уйдет в нее, а плод лишится своей полезности.

Если до уборки репы вдруг нагрянут внезапные заморозки, репку лучше не трогать. После наступления оттепели срочно извлекайте ее из грунта.

Хранить собранный урожай лучше в прохладном месте. Репку укладываем в ящики и пересыпаем песком.

Оптимальная температура хранения растения: 0-+1⁰ С.

Для хранения можно также использовать полиэтиленовые пакеты или мешки.

 

Посадка репы, выращивание и уход за сказочной огородной красавицей при знании и соблюдении всех нюансов посева и обработки станет интересным и приятным занятием.

А в завершении вы получите богатейший урожай вкусных, хрустящих, сочных и сладких корнеплодов.

До скорой встречи, уважаемые читатели!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: репа

описание сортов, посадка и уход, за всходами, взрослыми растениями, полив, удобрение, прореживание, сбор урожая

Хотя репа ранее и считалась пищей бедных и была не самой популярной культурой, в определенное время она обрела “имя” и стала использоваться даже на дорогих пирах и банкетах. Сегодня культура выращивается на каждой второй даче и занимает место на столе, как витаминный и довольно вкусный плод.

Рецептов с репой достаточно много, хотя многие из нас знают только несколько из них, а то и вообще никогда не готовили корнеплод. Однако если держать на даче небольшой участок с репкой, вы сможете получать богатые витамином С, витаминами группы В, кальцием, железом, калием и фосфором плоды, которые отлично поддерживают здоровье в организме. 

Почва для посадки репы

Наиболее благоприятной считается легкая почва. Это могут быть торфяники, супесчаники, суглинки. Желательно хорошо удобрить почву и вовремя сделать ее нейтральной, если кислотность повышена. Хорошо в этом случае работает известкование или внесение золы, по 120-150 г/м2.

Место для посадки

Желательно выбрать под репу ровный и теплый участок, без особенных сквозняков и затенения. Хотя если вы посадите корнеплод в месте, удобным именно для вас, особенно на урожае это не отразится. Единственное, не стоит выращивать репу на тех участках огорода, где в прошлые годы выращивались капустные.

Посадка репы на даче

Для получения ранних корнеплодов репа высаживается в конце апреля, а может и в начале мая, главное, чтобы грунт был уже немного прогрет. Если же корнеплод выращивается на зимнее хранение, посадка происходит в начале июня.

Перед посадкой семян почву следует разрыхлить, но сразу и немного прикатать. На грядке нужно сделать неглубокие, всего 1-2 см бороздки, рядами через каждые 20 см. Посев происходит не очень густо, по 2 семечка на сантиметр. Если же вам достались и вообще мелкие семена, то посев можно производить балластом, смешивая семена с песком. После посева, грядки мульчируют перегноем, а через несколько дней посыпаются золой.

Будьте осторожны с ранним посевом репы, так как ее всходы могут быть уничтожены вредителями!

Уход за всходами

При ранневесенней посадке всходы репы никак не страдают от температуры. Им достаточно всего +1+3°С, чтобы прорастать и развиваться.

Наиболее благоприятными условиями для молодых растений считается мягкая погода, солнечный свет и минимум затенений. Поэтому правильно выращивать репу именно в открытом грунте.

Не стоит опаздывать с прореживанием, первое необходимо провести уже на этапе образования нескольких настоящих листов. Прореживание производится таким образом, чтобы между растениями оставалось 3-5 см свободного пространства. Через 2-3 недели производится повторное прореживание, когда из ряда удаляются все неокрепшие и больные растения, а также формируется посадка с пробелами до 8-10 см.

Наиболее правильно заниматься данным процессом ближе к вечеру, а также по влажной почве.

Обработка почвы

При уходе за молодыми посевами необходимо обрабатывать и почву на грядке. Ее следует систематически рыхлить для повышения аэрации, а также убирать все возможные сорняки. Желательно делать это вручную, чтобы не повредить зелень.

Внесение удобрений

Если почва плодородная, то ей не потребуется особенных подкормок. Стоит только внести навозную жижу и борную кислоту (раствор 0,1%), чтобы подпитать растения.

Вносить в почву можно и золу, что делается после полива растений на грядке.

Полив репы

Изначально репа высаживается на ровных или даже немного пониженных участках, чтобы в почве сохранялся приемлемый уровень влаги. Хорошие корнеплоды можно будет получить только при нормальной подпитке растений.

Если лето выдалось засушливым или же посадка происходила на высоких участках, корнеплодам понадобится полив. Достаточно производить его несколько раз в неделю, используя до 30 л воды на каждый квадратный метр посадок.

Если репа не поливается, качество плодов серьезно портится. Они могут стать горьковатыми, растрескиваться или уплотняться и подсыхать, что также портит вкусовые качества и товарный вид.

Молодые посевы поливаются из лейки с мелким ситом, чтобы не повредить струей растения, более рослая репка может проливаться из шланга со стандартным рассеивателем.

Особенное внимание поливу следует уделить в период вегетации и за несколько недель до сбора урожая, так как на данном этапе активно формируется плод и его качества.

Сбор урожая репы на даче

Сбор урожая проводят в несколько этапов и в зависимости от того, как именно вы выращивали репу, для раннего или позднего урожая.

Наиболее пригодными считаются корнеплоды диаметром в 7-10 см, но возможна и более ранняя уборка, когда репка достигает диаметра в 4-5 см. Если уборка поздняя, не стоит затягивать до морозов, так как даже малейший шаг в сторону отрицательных температур делает плоды мягкими и не особенно вкусными. Тем более, в таком состоянии они не смогут храниться долго.

Растения вынимаются из почвы без особенных усилий, просто руками. Иногда можно и подкопать репу, чтобы не повредить взрослый плод. Пораженные вредителями и больные растения при этом уходят в отход, наиболее же качественный урожай очищают от ботвы и земли, сушат на свежем воздухе и помещают в сухое, прохладное и темное хранилище.

При сборе урожая постарайтесь не повредить кожицу на корнеплодах, так как это может повлиять на дальнейшее хранение негативно!

Если репа выращивалась в благоприятном климате и с соблюдением всех условий агротехники, вы можете получить достаточно неплохой урожай, до 3-4 кг с квадратного метра посадки.

Сорта репы

Профессионалы-дачники и специалисты-селекционеры сегодня выделяют наиболее удачные сорта для посадки на даче. Мы с удовольствием представляем их и надеемся, что они дадут хороший урожай на вашей даче!

Белая ночь

Сорт крупной репы, которая вырастает до веса в 400-500 г. Среднеспелый сорт с вкусной и сочной мякотью белого цвета, который не требует особенного ухода, только своевременное прореживание и полив.

Белый шар

Среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды которого могут идти в пищу целиком, используются даже листья. Мякоть умеренного сладковатого вкуса без горечи, вес плода достигает 500 г.

Комета

Отличие сразу заметно, ведь сорт вырастает до небольших размеров и вес каждого корнеплода составляет всего 100-120 г. При этом плоды достаточно сочные и вкусные, хотя и отличаются формой от стандарта.

В нашем списке присутствуют также и следующие сорта – это Золотой шар, Луна, Гейша, Орбита, Петровская-1, Ранняя пурпурная, Снежок, Снегурочка, Миланская белая и Мюнхенская ранняя. Каждый обладает своими преимуществами и имеет высокую витаминную и минеральную ценность.

Репа и ее полезные свойства (видео)

Выращивание репки на даче – добротное дело, ведь кроме вкусных блюд, приготовленных с ее использованием, вы можете получать множество полезных веществ с употреблением плода, и повышать уровень здоровья организма.

Репа — особенности выращивания и сорта. Фото — Ботаничка.ru

Репа (Brassica rapa) — однолетняя либо двулетняя овощная культура, всецело принадлежащая роду Капуста,семейства Крестоцветных, по-иному — Капустных. Принято считать родиной репы Малую Азию, а дата введения в культуру во многих источниках указана более четырех тысяч лет назад. Репа — очень ценный с точки зрения питательных веществ и витаминов овощ. Выращивать ее не сложно, но в процессе есть свои особенности. О способах выращивания репы в огороде расскажем в этой статье.

Корнеплоды репы на грядке. © Jerry Coleby-Williams

Содержание:

Немного истории

Интересно, что уже в Древнем Египте и не менее Древней Греции репа — это чуть ли ни единственная пища беднейших слоев общества и рабов. А вот в Римской империи репу не считали пищей нищеты, там репу ели все, от бедняков до состоятельных семей, с большим удовольствием.

В России репа также выручала местное население, спасая от голода. Из ее корнеплодов, казалось, можно было приготовить все, что угодно, но самым элементарным блюдом считалась обычная пареная репа, отсюда и пошла известная поговорка. С приходом к власти Петра I репу активно, порой, даже принудительно стали заменять на картофель и выращивать его повсеместно.

Местные летописцы отмечали, что люди, употреблявшие репу, заметно реже болели и дольше жили, чем те, кто ел картофель. Репа в обиходе крестьян продержалась очень долго и лишь в 18 веке окончательно сдалась крахмальному гостю из Америки.

Что за овощ репа?

На самом деле — это совершенно напрасно забытый ценнейший овощ, который является, ко всему прочему, еще и ценным лекарственным растением. Из репы можно делать любые пищевые продукты, например, запекать в духовке, варить, парить, фаршировать и добавлять в самые разные салаты.

Корнеплоды репы — это хороший антисептик, это лекарство, останавливающее разного рода воспалительные процессы в организме человека, репа обладает даже обезболивающим и ранозаживляющим эффектами. Стоит съесть даже небольшой кусочек репы перед общей трапезой, как вы сразу почувствуете усиление аппетита, а съеденное за завтраком, обедом или ужином быстрее переварится и лучше усвоится организмом.

Биологическое описание культуры

Репа представляет собой утолщенный и мясистый корнеплод, который формируется под землей, а над ее поверхностью образуется весьма высокий, сильно облиственный стебель. Обычно в первый год после посева или высадки рассады репы на участок образуется именно корнеплод, а также розетка листовых пластинок; на следующий сезон корнеплод выпускает стрелку с цветками, которые в конечном итоге дают жизнеспособные, всхожие семена, и если это сорт, а не гибрид Ф1, то их можно высевать снова.

Сорта репы, о некоторых из них мы поговорим в конце статьи, делятся на две большие группы — это сорта столового назначения и кормовые, или турнепс. Естественно, в нашем материале речь пойдет именно о столовой репе.

Интересный факт! Наверно, не все знают, что ближайшими родственниками репы являются такие известные культуры, как капуста белокочанная и кольраби, а также брюссельская и краснокочанная, цветная, брокколи и пекинская. Кроме того, в родню репы можно записать возделываемые до сей поры и в большом количестве – редис и редьку.

Рассадный и безрассадный способ выращивания репы

Как посадить репу на участке – вырастив сперва рассаду или посеяв семена прямо в грунт? Давайте сначала поговорим о рассадном способе выращивания, поскольку он позволяет получить максимально ранний урожай репы.

Рассада репы. © Rick Crosslin

Выращивание репы через рассаду

Подготовка семян и посев

Обычно семена для рассады репы высевают в деревянные ящички или отдельные стаканчики примерно за 30-50 дней до посадки на постоянное место в почву. Перед высевом семян, предназначенных для производства рассады, отделите от них те, что точно не взойдут, для чего достаточно погрузить весь имеющийся у вас запас семян репы, предназначенный к посеву, в 5%-ный соляной раствор.

Для приготовления такого раствора нужно взять пять грамм обычной соли и развести в ста граммах воды, подогретой до комнатной температуры. Соответственно, если семян у вас много, то и объем воды нужно увеличить пропорционально количеству соли.

После погружения семян репы в соляной раствор их обязательно нужно тщательно перемешать, после оставить в покое на полчаса, обычно за это время все кондиционные семена осядут, а плохие всплывут – их смело можно выбрасывать.

Как только семена репы извлечете из соляного раствора, промойте их в проточной воде и просушите на сухой салфетке, далее желательно провести обеззараживание семян. Для этого нужно семена сложить в любой тканевый мешочек и погрузить его в воду, разогретую до 50 градусов выше нуля минут на 15, а затем переложить в воду холодную буквально на пару минут.

Вот и все, остается положить семена репы на влажную ткань, дать им набухнуть и можно высевать.

Кстати о посеве: идеальный вариант — это торфяные таблетки. Перед посевом таблетки не забудьте намочить чтобы набух содержащийся в них грунт, а затем в каждую таблетку поместите по паре семян. Затем можно поставить таблетки с семенами на подоконник и укрыть пленкой до появления всходов. Света должно хватать, но прямые лучи солнца не должны попадать на нежные всходы репы.  Как только появятся всходы, пленку нужно снять.

Выращивание рассады репы

После появления всходов им нужно обеспечить подходящие условия для роста и развития. Например, идеальной для роста репы температурой является +6…+12°С, поэтому вполне возможно их разметить на балконе или террасе.

Как только семядоли сеянцев репы раскроются, в каждой таблетке нужно оставить по одному наиболее хорошо развитому росточку, остальные можно аккуратно срезать ножницами у самого основания.

Далее важно следить за влажностью почвы в торфяных таблетках, не допуская ее переувлажнения, но и не позволяя пересыхать, а через 4-5 дней после раскрытия семядолей растения можно подкормить нитроаммофоской, растворив в ведре воды ее столовую ложку, и под каждое растение внести по 10-15 г раствора.

Примерно за полмесяца до высадки в грунт рассаду репы нужно начинать приучать к более суровым условиям. Для этого проводят закаливание, которое состоит в размещении рассады на открытом пространстве огорода вначале на час, потом на половину светового дня, потом на весь день. Так постепенно, шаг за шагом к концу 15 дня можно оставить рассаду на целые сутки на открытом воздухе.

Пикировка репы

Мы не напрасно завели разговор о торфяных таблетках, учитывая, что рассада репы пикировку переносит очень плохо, торфяные таблетки будут как раз кстати, их можно высадить в почву вместе с рассадой, не разрушая земляного кома, тогда травмы корней будут исключены и рассада быстро приживется на новом месте.

В средней полосе сажать рассаду репы вполне можно уже в середине мая, оставляя расстояние между растениями равным 25-35 см.

Семена репы. © Forest and Kim Starr

Безрассадный способ выращивания репы

Мы рассказали о том, как получить и высадить рассаду, но можно посеять семена и прямо в грунт, предварительно проведя отбор на их кондиционность в соляном растворе и дав им набухнуть на влажной ткани.

Те, кто высевают репу сразу в грунт, часто сталкиваются с проблемой правильного выбора сроков посадки репы, ведь многое зависит не только от климатических особенностей вашего региона, но и от особенностей конкретного сезона тоже.

Что касается центра России, то тут репу без опаски можно высевать в открытый грунт уже в самом конце апреля, в более северных районах – в начале мая, еще более холодных – начале июня.

Важно! Репа, которую вы посеяли в период с конца июня и до середины июля, может быть пригодна и для еды, и для хранения в течение зимы. Учитывая это, огородники «со стажем», чтобы получить ранний урожай репы (дней на 20 раньше положенного срока), сеют семена под зиму.

Отмечено, что семена репы могут начать прорастать уже при температуре всего в пару градусов выше нуля, а максимально быстрое прорастание (буквально за пару дней) наблюдается, если температура будет более 15 градусов выше нуля.

Куда сеять или сажать репу?

Репа — неприхотливое растение, но самых лучших результатов можно добиться, если посеять ее на почвах с нейтральным уровнем pH и при этом достаточно легких и глинистых. Если на вашем участке почва кислая, то непременно нужно провести известкование. Так, при весеннем посеве осенью нужно внести на квадратный метр по 300 г извести под перекопку почвы.

Важно! Выросшая в кислой почве репа не хранится.

Естественно, перед высадкой рассады репы или перед посевом семян участок обязательно нужно хорошо подготовить, разбросать по поверхности по ведру перегноя на квадратный метр, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке сульфата калия и все хорошо перекопать на полный штык лопаты, стараясь при этом удалить и все сорняки, содержащиеся в почве, особенно корневища пырея.

Что касается предшественника, то репа будет хорошо расти на участке, где до этого произрастали любые бобовые культуры, томаты, огурцы либо картофель. Наверное, самыми худшими предшественниками для репы являются: кресс-салат, дайкон, хрен, любая капуста, редис, редька и сама репа, потому что все эти растения, помимо того, что вытягивают из почвы одни и те же питательные вещества, так еще и накапливают в грунте общих вредителей и болезни.

Как посадить репу в открытый грунт?

Посадку рассады мы описали, а семена обычно высевают ленточным способом, делая двухстрочные ленточки, оставляя как между лентами, так и между семенами по 25-30 см. Естественно, и посадка рассады, и посев семян репы должны проводиться в рыхлую и влажную почву, а при посеве семян, точнее уже после посева, почву нужно слегка уплотнить – это можно сделать с помощью тыльной стороны граблей.

Важно! Не заделывайте семена репы слишком глубоко, пара сантиметров — это предел, и не засыпайте их слишком сильно, слой которым вы засыпаете семена репы, должен быть такой же толщины, что и глубина лунки.

Посадка репы под зиму

Раз уж мы вскользь упомянули о подзимнем посеве репы, то нельзя не рассказать о нем более подробно. Итак, проводят его в центре России обычно в октябре, но если осень стоит теплая, то можно и в начале ноября. Семена обычно очень хорошо переносят зиму под снежным покровом, а весной дружно и быстро всходят.

Важно! При посеве под зиму семена репы можно заделывать на три сантиметра и присыпать таким же по толщине слоем влажного и питательного грунта.

После выпадения снега обязательно его набросайте на грядки с посеянными семенами, так можно повторить 2-3 раза.

Цветущие поля репы. © Sergey

Уход за репой на грядках

Мульчирование и рыхление

После появления устойчивых всходов всю грядку можно посыпать равномерным слоем древесной золы толщиной в 0,5 см, этим вы обезопасите культуру от нападок крестоцветной блошки. Если вы хотите высадить рядом с репой другие культуры, то лучшего варианта, чем бобовые растения не найти.

После мульчирования грядки золой и высадки бобовых культур вполне допустимо провести второе мульчирование, только на этот раз использовать лучше солому или сено. Такая мульча позволит сэкономить ваше время – избавит от частого рыхления почвы и устранения почвенной корки, которую репа не любит.

Не стоит думать, что одной лишь мульчей можно решить проблему рыхления и борьбы с сорняками – и то и другое придется делать, только с меньшей интенсивностью.

Если всходы слишком частые, то можно провести прореживание и повторить его, если растения все равно мешают друг другу, спустя дней 10-12.

Полив репы

Наверное, многим известно, что репа хорошо отзывается на поливы, поэтому не стоит ждать дождя, поливая ее обильно и регулярно. Если дождей нет хотя бы неделю, то поливы можно проводить и утром, и вечером, стараясь поддерживать почву в слегка влажном состоянии, но чрезмерно поливать грунт, превращая почву в болото, не стоит.

Достаточно проводить пару поливов в неделю утром и столько же вечером, выливая по ведру дождевой или отстоявшейся воды комнатной температуры на квадратный метр грядки.

Критические периоды, когда влага крайне необходима, это период появления всходов, период формирования настоящих листьев, а также период максимального роста корнеплодов. Примерно за неделю до уборки репы поливы желательно свести к минимуму, а если идут дожди, даже пусть небольшие, то можно прекратить поливы вовсе, потому что корнеплоды начнут трескаться.

Подкормка репы

Обычно репу за весь период роста подкармливают один или максимум два раза. Первый раз используют нитроаммофоску (через месяц после появления всходов), ее можно развести в количестве спичечного коробка на ведро воды и это количество использовать на квадратный метр почвы.

Второй раз подкармливают репу примерно в середине лета, в этот период желательно использовать калийные удобрения, если корнеплоды развиваются хорошо, то можно внести по 250-300 г древесной золы, равномерно рассыпав ее по каждому кв. метру участка (она содержит до 5% калия), если корнеплоды растут слабо, то следует развести в ведре воды 10 г сульфата калия и этот объем также расходовать на каждый кв. метр участка с репой.

Вредители и болезни репы

Рассказ о выращивании репы был бы неполным, если бы мы не затронули вредителей и болезней этого растения. Как известно, они общие с крестоцветными культурами, вот почему их соседство с репой нежелательно, и как ее предшественники эти растения никудышные.

Что касается вредителей, то нередко репу атакуют крестоцветные блошки, клопы, капустные мухи, капустные моли, капустная тля, совки, белянки (репная и капустная), долгоносики и скрытнохоботник.

Болезни, поражающие репу, — это кила, фомоз, сосудистый бактериоз, слизистый бактериоз, а также серая гниль и черная ножка.

Лист репы, страдающей на дефицит магния. © Forest and Kim Starr

Профилактика вредителей и болезней

Как известно, прежде чем применять инсектициды, акарициды и фунгициды, строго следуя инструкции на упаковке, нужно постараться вообще не допустить появления вредителей или болезней. Для этого семена нужно обрабатывать, как было описано выше, прореживать всходы, чтобы избежать их загущения и застоя дождевой или поливной воды, что приводит к вспышкам гнилей, удалять сорняки – переносчики и вредителей, и болезней, убирать с участка все растительные остатки и перекапывать участок на полный штык лопаты сразу после уборки урожая репы, оборачивая пласт, но не разбивая его под зиму.

Заболевшие или пораженные вредителями растения желательно сразу удалить с участка, если их единичное количество, а если их много, то придется применять «Фундазол», «Топсин» и им подобные препараты.

Нередко помогают и народные меры борьбы, например, отвар ботвы помидор либо картофеля. Для его приготовления ботву нужно кипятить примерно тридцать минут, после чего процедить и разбавить раза в три. Перед самым использованием в разбавленный раствор нужно добавить грамм 40 обычного хозяйственного мыла на ведро раствора. Такой «препарат» может изгнать совок, белянку, моль, различных мух и иных вредных насекомых, а если вредителей просто огромное количество, то применяйте «Актеллик», «Мегафос» или им подобные инсектициды.

Уборка и хранение репы

В России испокон веков убирали репу примерно в конце сентября – начале октября, потому что знали: если с уборкой затянуть, то корнеплод станет грубым и часть его вкуса будет утрачена.

Для выкопки корнеплодов можно использовать вилы и подобрать для этих целей денек без дождя, мороза и с обилием солнца.

Важно! Корнеплоды, предназначенные для хранения, старайтесь не травмировать, иначе они храниться не будут.

После того как корнеплод извлечен из почвы, необходимо удалить ботву путем ее срезания, оставив черешки длиной в пару сантиметров и удалить все деревянистые корешки. Далее следует аккуратно, тряпочкой попытаться очистить корнеплод от почвы, просушить (но только в тени!) и рассортировать на категории по величине корнеплодов.

Примерно с недельку корнеплоды можно хранить прямо на участке, укрыв их слоем сена или соломы толщиной в 12-15 см, а затем поместить в подвал или погреб, где нужно поддерживать температуру, равную 2-3 градусам выше нуля или чуть ниже.

Прекрасно хранится репа в ящиках, пересыпанная сухим песком либо торфяной крошкой, важно при этом сделать так, чтобы корнеплоды не касались друг друга и желательно не особенно сильно давили друг на друга. Так корнеплоды могут пролежать несколько месяцев без порчи.

Если репы мало, то можно ее хранить в обычном бытовом холодильнике, достаточно ее завернуть в полиэтилен или пищевую пленку. В пленке – на балконе или в холодильнике репа может пролежать до месяца.

В комнате репа сможет пролежать не более пары недель, признаком того, что репа начала портиться, станет более горькая ее мякоть.

Для длительного хранения следует выбирать корнеплоды, диаметр которых более пяти сантиметров.

Корнеплоды репы. © Ekowarehouse

Сорта репы

Как и обещали, расскажем теперь о сортах репы. В Госреестре на текущий момент насчитывается ровно 30 сортов репы, они делятся по срокам созревания на ранние (45-55 дней), средние (65-85 дней) и поздние (более 90 дней).

Наиболее свежие, но уже ставшие популярными сорта: «Венера» (2017), «Купчиха» (2017), «Палитра» (2017) и «Пелагея» (2017). Поговорим о них более подробно.

Репа «Венера» – отличается среднеспелостью, сорт готов к уборке через 60 дней после появления всходов, обладает плоским по форме корнеплодом с красно-фиолетовой окраской, массой около 200 г. Вкус хороший, урожайность с квадратного метра иногда более четырех килограмм.

Репа «Купчиха» –  срок созревания среднеранний (55 дней), корнеплод имеет плоскую форму, красно-фиолетовую окраску, достигает массы в 235 г, имеет хороший вкус и дает урожай, составляющий 9,8 кг с квадратного метра.

Репа «Палитра» – среднеспелого срока созревания (60 дней), корнеплод имеет плоскую форму, синевато-фиолетовую окраску, массу около 300 г и урожайность с квадратного метра до 4,8 кг.

Репа «Пелагея» – отличается среднеспелостью (70 дней), плоскоокруглой формой корнеплодов, желтой их окраской, массой в 210 г и хорошим вкусом, а также урожайностью до 1,6 кг с квадратного метра.

Вот и все что мы хотели рассказать о репе, если есть вопросы или хотите поделиться своим личным опытом выращивания этого овоща, то пишите в комментариях, мы думаем, что всем будет интересно.

посадка и выращивание в открытом грунте, виды и сорта с фото

Растение репа (Brassica rapa) — популярный огородный представитель семейства Крестоцветных. Родиной овоща считается Западная Азия. В культуре это растение известно уже около 4 тысяч лет. Древние греки и египтяне считали репу овощем бедняков и рабов, но во времена Римской Империи её употребляли люди из всех сословий. На Руси этот корнеплод являлся одним из самых распространённых и важных овощей в рационе и лишь пару веков назад уступил это место картофелю.

Широкая известность репы связана не только с её неприхотливостью при выращивании, но и пользой. В состав овоща входят витамины, минеральные соли, кислоты и жиры. Репа способна оказывать противовоспалительное, антибактериальное и мочегонное действие, а также помогает утолять боль и заживлять раны. Репу можно употреблять в сыром, пареном, жареном, запечённом или варёном виде, использовать для фаршировки и делать частью салатов. Такие блюда улучшают аппетит, а также стимулируют пищеварительные процессы.

Описание репы

Репа находится в близком родстве с прочими распространёнными крестоцветными: кольраби, редисом, редькой, капустой, брокколи и пр. Это растение представляет собой мясистый корнеплод утолщённой формы, от которого отходит крупный облиственный стебель. Прикорневые перисто-надрезанные листья имеют длинные черешки и окрашены в зелёный цвет. На поверхности листьев располагаются жёсткие волоски. На стебле находятся сидячие яйцевидные листки, оголённые или опушённые, которые могут иметь зубчатые края. В первый год жизни репа формирует лишь корнеплод, который можно употреблять в пищу, а также отходящую от него листовую розетку. Форма корнеплода бывает плоской, удлинённой или округлой. В следующем сезоне растение образует стебель с листвой, на котором распускается соцветие. Форма его из щитковидного постепенно меняется на кистевидное. В его состав входят жёлтые цветки, на месте которых потом появляются короткие стручки с красновато-бурыми семенами округло-неправильной формы.

Хотя все корнеплоды репы считаются съедобными, сорта растения делят на столовые и кормовые. Последние известны как турнепс. Их корнеплоды чаще всего имеют удлинённую форму, в то время как у столовых — плоскую или округлую. Салатные формы столовой репы предполагают употребление в пищу не только корнеплодов, но и листвы. У таких сортов она является более нежной и вкусной, а также содержит много железа. Вкусовые качества корнеплодов тоже могут различаться. К примеру, существуют растения, не имеющие характерного острого привкуса и запаха, который репе обеспечивают горчичные масла. Примером служат японские салатные сорта, мякоть которых считается более сладкой и нежной.

Краткие правила выращивания репы

В таблице приведены краткие правила выращивания репы в открытом грунте.

Посадкадля летнего употребления репу высевают ранней весной, сразу после схода снега. Чтобы сохранить урожай в зиму, посев проводят в июле-начале августа. Иногда посев проводится под зиму. Для рассадного выращивания семена высевают с середины марта, а кусты пересаживают на грядку в мае.
Уровень освещенияНеобходимо светлое место.
Режим поливаОвощ нуждается в регулярных обильных поливах (около ведра на 1 кв. м почвы). Обычно поливы проводят 1-2 раза в неделю рано утром либо после заката.
ПочваЛучше всего подойдёт лёгкая и нейтральная почва.
ПодкормкиЗа время роста репу удобряют 1-2 раза, используя органику или минеральные составы. Хорошо подходит и древесная зола.
РазмножениеСемена.
ВредителиНасекомые, вредящие крестоцветным.
БолезниКила, бактериозы, грибковые болезни.

Выращивание репы из семян

Посев семян

Сроки посева репы на рассаду отсчитывают от примерного времени её высадки в грунт. Семена предварительно перебирают, удаляя пустые или повреждённые, а также деформировавшиеся экземпляры. Для этого их можно отфильтровать, погрузив в соляной раствор (5 г соли на 0,1 л воды). После перемешивания всхожие семена опустятся на дно ёмкости, а остальные всплывут.

Отобранные семена промывают и дезинфицируют, такие меры позволят избежать развития множества болезней. Для этого их можно прогреть в горячей (около 52-54 градусов) воде около 15 минут, а затем на пару минут переместить в ледяную воду. Для обеззараживания также подойдёт раствор марганцовки, в нём семена выдерживают примерно 20 минут.

После обработки семена несколько дней выдерживают в воде, чтобы они успели набухнуть. Воду при этом рекомендуется дважды в день заменять на свежую. Посев проводится в общий контейнер или в отдельные торфяные таблетки. Их заранее замачивают в воде, а после увеличения в размерах помещают туда по 2-3 семечка. Ёмкости с посевами накрывают плёнкой и ставят в светлое место, куда не попадают прямые лучи. С появлением сеянцев укрытие убирают.

Рассада репы

После прорастания контейнер с посевами выставляют в прохладный уголок, где держится не более 15 градусов, но не менее 5 градусов. В таких условиях растения смогут лучше развиться. Обычно лучшим местом для подобной рассады считается застеклённый балкон или непромерзающая веранда. Если репа была густо посеяна в общую ёмкость, на стадии раскрытия семядольных листочков сеянцы прореживают, обрезая наиболее слабые ростки на уровне грунта. Их удаление может повредить корешки остальных всходов.

За пару недель до высадки рассаду репы следует закалить. Ёмкость с растениями ежедневно выносят на воздух, поэтапно увеличивая срок её пребывания на улице. К концу этого периода растения должны спокойно оставаться вне дома в течение суток.

Пикировка сеянцев

Сеянцы репы очень плохо переносят пересадку, именно поэтому их рекомендуется выращивать в торфяных ёмкостях. Такие горшки или таблетки защищают корневую систему от травм во время пересадки. Растения помещают в грунт вместе с ними, выдерживая дистанцию между кустами от 30 см.

Посадка репы в открытый грунт

Время для посадки

Помимо рассадного метода репу можно выращивать и через прямой посев в открытый грунт. Сроки для этого определяют в зависимости от особенностей климата и погодных условий. Чтобы снять урожай летом, в средней полосе репу высевают ближе к концу апреля — началу мая, либо в самом начале лета. Посеянные ближе к июлю корнеплоды подойдут не только для еды, но и для хранения в зиму. Точное время летнего посева высчитывают, исходя из сроков вызревания корнеплодов, но в среднем он проводится примерно за 2,5 месяца до заморозков.

Чтобы снять первый урожай на 2-3 недели раньше обычного, репу высевают на грядки под зиму. Ростки в этом случае образуются, когда воздух прогреется как минимум до 2-5 градусов, а в тепле (около 18 градусов) быстро всходят и активно пускаются в рост. Как и в случае с редисом, долгий световой день в сочетании с более высокими или низкими температурами может привести к раннему формированию стебля с цветоносом, поэтому репу стараются выращивать весной или с середины лета.

Подготовка почвы

Репу можно выращивать на лёгких глинистых почвах нейтральной реакции. Кислый грунт способен стать причиной развития опасных болезней рассады или сеянцев, а также повлиять на срок хранения урожая. Такую землю необходимо заранее известковать.

Чтобы избежать передачи болезней или атак вредителей, репу не следует высаживать на грядку, где до этого выращивались прочие представители крестоцветных. Лучше всего для этой культуры подойдёт земля, где росли помидоры, огурцы, картофель или бобовые. Грядку следует заранее перекопать, попутно внося в землю необходимые удобрения. На 1 кв. м участка добавляют около 2,5 кг перегноя или компоста, примерно 15-20 г калийных добавок и по 10-15 г фосфатов и азота.

Правила посадки

После подготовки семена высевают на грядки, используя двухстрочную схему — растения располагают в 2 ряда в шахматном порядке. Между строчками при этом оставляют около 20 см. До посева почву следует прорыхлить и прикатать. Затем на грядке делают бороздки до 2 см глубиной. На каждый сантиметр ряда помещают по 2 семени, после чего бороздки засыпают и аккуратно увлажняют. Иногда посев проводят в отдельные лунки, помещая туда по 2-3 семени с последующим прореживанием всходов. Для удобства семена также можно смешать с песком или предварительно наклеить на бумагу — это позволит обойтись без прореживания. Для ускорения прорастания семян грядку можно накрыть плёнкой.

Подзимний посев

Если репу высевают под зиму, это делают перед наступлением холодов. За зиму семена стратифицируются в естественных условиях, а весной быстро и дружно прорастут. Подзимний посев предполагает чуть большее заглубление семян, чем летний или весенний. Бороздки при этом присыпают торфом или песком. Чтобы весной после схода снега точно определить область посевов, края грядки необходимо пометить. После установления снежного покрова на этом месте формируют равномерный сугроб.

Ухода за репой

Выращивание репы — несложная задача. Образовавшиеся сеянцы при необходимости прореживают, удаляя наиболее слабые ростки, а затем присыпают грунт древесной золой. Она послужит удобрением и поможет отпугнуть от посевов одного из основных вредителей репы — крестоцветную блошку. После золы грунт мульчируют сеном или соломой. Так посадки придётся чуть реже рыхлить и поливать. Вместе с рыхлением грядку периодически пропалывают.

Через пару недель после первого прореживания следует провести второе. Между кустиками при этом должно остаться около 8 см, хотя точная дистанция будет зависеть от размеров сорта. Если растениям будет слишком тесно, корнеплоды не смогут развиваться в ширину, к тому же, загущение способно привести к развитию болезней.

Рядом с репой советуют выращивать представителей бобовых, улучшающих состав грунта, а также морковь или укроп, которые привлекают полезных насекомых.

Если с репы нужно получить семена, весной хорошо сохранившийся за зиму корнеплод высаживают на грядку и регулярно поливают. Когда репа зацветёт и сформирует стручки, необходимо дождаться их полного созревания и высыхания, собрать и ещё неделю досушить. После этого семена извлекают из стручков и хранят в прохладном месте до времени посева. Но их всхожесть сохраняется не очень долго.

Полив

Репа любит влагу, поэтому поливать растения потребуется регулярно, особенно в засушливое время. Полного пересыхания грунта допускать не стоит. Обычно поливы проводят 1-2 раза в неделю. Объёмы воды при этом зависят как от погоды, так и от стадии развития кустов. На 1 кв. м грядки при поливе затрачивают около 5-10 л воды. Нехватка влаги приведёт к ухудшению вкусовых качеств овоща, корнеплод будет более жёстким и грубым, а также начнёт горчить.

Максимум влаги репе потребуется на стадиях прорастания, формирования настоящей листвы и развития корнеплода. Когда репки достигнут оптимального размера, объём воды для полива следует уменьшить, чтобы избежать их растрескивания. Уже с началом формирования корнеплодов вместо 5-6 л воды используют лишь 3-4 л.

Для полива лучше всего подходит раннее утро или время после заката. Вода при этом не должна быть слишком холодной: её отстаивают в большой ёмкости, где она сможет прогреться за день. Молодые растения следует поливать из лейки, образующей много мелких струй, для более взрослых можно использовать шланг. Наиболее оптимальным считается капельный полив.

Подкормки

Растение имеет короткий цикл вегетации, поэтому на питательных почвах удобрение репе совсем не понадобится. В среднем в течение периода роста удобрять репу стоит не более пары раз. Для этого можно воспользоваться комплексным минеральным составом или органикой (но не навозом). Многие огородники стараются подкармливать репу древесной золой — подобное удобрение хорошо влияет на развитие овоща. Её часто вносят в грунт ещё во время подготовки посадочного места. Для этого на грядке можно сжечь несколько поленьев, а затем разбросать их обуглившиеся части по земле и провести перекопку.

Когда репа начнёт формировать настоящую листву, растения можно удобрить травяным настоем.

Вредители и болезни

Представители семейства крестоцветных обычно поражаются одними и теми же вредителями и болезнями, именно поэтому подобные культуры не следует выращивать рядом. Это позволит избежать быстрого распространения инфекции или формирования крупного очага поражения одними насекомыми. В числе основных вредителей репы:

  • Капустная и репная белянки — гусеницы этих бабочек обитают на изнаночной стороне листьев, питаясь их соками, а затем распространяются на соседние растения. Размножению бабочек способствует жара и сухой воздух;
  • Крестоцветная блошка — мелкий, часто блестящий жучок, который питается листвой, проделывая в ней дырки;
  • Капустные мухи — личинки этих вредителей обитают на корнях. Из-за этого растения приобретают сиреневато-синий оттенок и увядают;
  • Тля — колонии мелких насекомых появляются в первой половине лета и обычно селятся с нижней стороны листвы.

Репу, выращенную из необработанных семян, а также неправильно высаженную или растущую в неподходящей земле могут поражать такие болезни как:

  • Кила — распространённое и опасное заболевание корнеплодов из семейства крестоцветных. Риску подвержены корни молодых растений. Появляющиеся на них наросты приводят к гибели посадок. Болезнь считается неизлечимой, поэтому поражённые кусты удаляют, а грядку обрабатывают бледным раствором марганцовки. Обычно кила развивается на плохо обработанном кислом грунте.
  • Бактериоз — неизлечимая болезнь. Сосудистый тип поражает растения после высадки на грядку, а слизистый — после образования корнеплодов. Болезнь передаётся через растительные остатки, поэтому поражённые кусты сжигают. Важность имеет и качество грунта.
  • Гнили — развиваются на репе, окружённой сорняками, которые служат переносчиками возбудителей. Обычно виды гнилей возникают в конце лета при сырой погоде. При неправильном хранении они также поражают и корнеплоды.
  • Чёрная ножка — грибковая болезнь, обычно поражающая молодые сеянцы. Развитию способствуют высокая влажность и плотность посевов, а также обилие растительных остатков.
  • Мучнистая роса — обычно повреждает молодые растения. На них появляется рыхлый светлый налёт. Листья из-за него желтеют и высыхают, а урожай поражённых кустов плохо хранится.
  • Пероноспороз — ещё одна грибковая болезнь, проявляющаяся в виде светлого налёта на листве. Развитие усиливается в сырую погоду.
  • Мозаика — вирусная болезнь, при которой на листве образуются кольцевидные узоры, сами пластинки становятся курчавыми, а кусты приобретают карликовую форму. Болезнь считается неизлечимой, а её разносчиками считаются вредители.

Профилактические мероприятия

Лучшей защитой репы от болезней и вредителей считается соблюдение правил севооборота и агротехники.

  • Семена до посева обязательно протравливают;
  • Сеянцы прореживают, чтобы избежать загущения;
  • Репу высаживают на грядку, где выращивались представители других семейств. На прежнее место её можно возвращать лишь через 3-4 года;
  • От многих проблем защитят своевременные прополки;
  • Осенью все растительные остатки обязательно удаляют и сжигают;
  • После сбора корнеплодов грядку как следует перекапывают.

Если избежать появления болезней не удалось, сильно поражённые экземпляры удаляют с грядок. Остальную репу обрабатывают народными средствами либо фунгицидными препаратами при первых признаках появления болезни на грядке. Против вредных насекомых также рекомендуется использовать наиболее безопасные народные методы борьбы. К примеру, от многих вредителей листвы помогает использование отваров томатной или картофельной ботвы. Для этого ботву около получаса кипятят в воде, затем полученный отвар процеживают и добавляют к нему 3 части воды. Для обработки к разведённому настою добавляют немного мыльной стружки или жидкого мыла.

Сильные поражения вредителями потребуют применения химических средств-инсектицидов. Ими пользуются строго по инструкции, выдерживая необходимый период до употребления репы в пищу.

Сбор урожая репы и его хранение

При выполнении всех условий выращивания репа даёт хороший урожай. Для долгого хранения при этом используют лишь овощи, высаженные в середине лета. Их сбор традиционно проводится в конце сентября. Если держать корнеплоды в земле слишком долго, репа может перерасти и стать более грубой и менее вкусной.

Для сбора урожая выбирают ясный и сухой день. Во время выкапывания репу стараются не травмировать: повреждённые овощи могут загнить. У собранных корнеплодов обрезают ботву, оставляя черешок длиной около 1,5 см. Одеревеневшие корешки также срезают. Репку очищают от остатков земли и высушивают в тенистом месте. Отсортированные овощи некоторое время держат под 10-сантиметровым слоем соломы, смешанной с землёй. После этого репу перемещают в подвал или погреб, где держится около +2. Для этого овощи складывают в ящики с песком или торфяной крошкой так, чтобы они не касались друг друга. Подобные условия позволят сохранить урожай свежим на несколько месяцев. Небольшое количество репы около месяца можно хранить в холодильнике, обернув каждый корнеплод плёнкой. В таком же виде урожай может храниться и на балконе. Если держать репу в тепле, она сможет сохранять свои качества лишь пару недель, после чего начнёт горчить. Лучше всего для длительного хранения подойдут корнеплоды размером от 5 см в поперечнике. Если убрать урожай до заморозков не удалось, сохранить его на долгий срок уже не получится.

Виды и сорта репы с фото и названиями

Все сорта репы делят на столовые и кормовые, предназначенные для скота. В первой группе также выделяют салатные растения — у них в пищу могут употребляться не только корнеплоды, но и листья. Любые сорта репы также делят на группы по срокам сбора урожая:

  • Раннеспелые — корнеплоды вызревают примерно за 40-60 дней;
  • Среднего срока — на развитие у них уходит около 60-90 дней;
  • Поздние — растущие не менее 90 дней.

Сорта репы могут различаться и по вкусовым качествам. В числе наиболее популярных:

  • Белая ночь — урожайный чешский сорт средних сроков, образует репу до 0,5 кг весом, окрас сочной мякоти и самих корнеплодов — белый.
  • Белоснежка — раннеспелое морозостойкое растение, хорошо развивающееся в тенистых местах. Этот сорт считается салатным, а его корнеплоды весом до 80 г имеют белую окраску и вкусную плотную мякоть.
  • Гейша — раннеспелый японский сорт репы кокабу, относящийся к салатным. Это урожайное растение, хорошо переносящее морозы. Корнеплоды имеют округлую форму и белый окрас, а также массу до 0,2 кг. Они лишены характерного для репы горьковато-острого привкуса, а их листву можно использовать в салатах.
  • Золотой шар — нетребовательный к уходу и морозостойкий ранний сорт. Репки жёлтые, примерно 150 г весом. Их плотная мякоть отличается сочностью, а сами овощи имеют тонкую и гладкую кожицу.
  • Майская жёлтая зеленоголовая — скороспелая репа, непригодная для хранения, но обладающая особенно нежной мякотью.
  • Петровская 1 — неприхотливая среднеранняя репа, дающая хороший урожай. Слегка приплюснутые корнеплоды имеют жёлтую окраску, а также сочную и сладкую мякоть.
  • Раннеспелая пурпурная — распространённый сорт с бело-пурпурным окрасом корнеплодов, напоминающим редис. Они имеют округлую форму, вес до 90 г и размер около 10 см в поперечнике. Мякоть окрашена в белый.
  • Сапфир — сорт примечателен нежными съедобными листьями.
  • Снегурочка — быстро созревающая салатная репа высокой урожайности с мелкими корнеплодами белого цвета и округлой формы. Вес такой репы составляет лишь около 60 г, она имеет тонкую кожицу и нежную мякоть. Листва пригодна для употребления в пищу.

В числе прочих распространённых сортов:

  • Внучка — сорт с мягкими и сладкими плодами;
  • Дуняша — среднеспелый сорт с жёлтыми корнеплодами, способный расти в затенении;
  • Жжёный сахар — необычная цилиндрическая чёрная репа с белой мякотью;
  • Комета — белая репа необычной формы, утолщающаяся книзу;
  • Кормилица — среднеспелая репа с жёлтыми плодами;
  • Красная шапочка — среднеспелый сорт с удлинёнными корнеплодами, белыми внизу и пурпурными у основания;
  • Лепёшка — образует репку приплющенно-округлой формы до 200 г весом;
  • Лира — круглые белые репки до 100 г весом вызревают в ранние сроки и обладают хорошим вкусом;
  • Луна — вызревает примерно за 70 дней, масса жёлтых округлых корнеплодов доходит до 240 г;
  • Майская белая — быстро образует белые плоды, но выращивать их до больших размеров не стоит, чтобы не ухудшить вкусовые качества;
  • Орбита — сорт позднего созревания, образующий гладкие светлые корнеплоды;
  • Погремушка — округлая салатная репа около 100 г весом;
  • Русский размер — золотистые плоды созревают примерно за 2 месяца, максимальный вес такой репки может доходить до 2 кг;
  • Снежный шар — сладкая репа, вызревающая за 6 недель;
  • Снежок — белые репки до 90 г весом, имеющие нежную кожицу;
  • Токио Кросс — некрупные круглые и белые репки созревают примерно за 1-1,5 месяца;
  • Тяни-толкай — плоскоокруглая золотистая репка до 150 г весом, отличающаяся высокой лёжкостью;
  • Хруста — стойкий к болезням сорт, образующий розовато-малиновые корнеплоды со светлым кончиком весом до 120 г.

выращивание и уход в открытом грунте. Когда сажать репу из семян

Посадил дед репку, выросла репка большая – пребольшая! Наверное, все помнят эту сказку? А вот много ли из вас сажают на своем участке такой овощ? Репа является прародительницей овощных культур на Руси. Когда она появилась, точно не известно, но возделывать ее начали, когда появилось земледелие. Ни один народ так не ценил этот корнеплод так, как русские. Не случайно, она считается исконно русским овощем. Считают, что этот овощ был культивирован около 40 веков назад и до XIX века играл на Руси ту же роль, что теперь картофель.

Употребление овоща укрепляет кости и зубы, ведь в нем очень много кальция. Кальций едва ли не вдвое превышает содержание остальных полезных веществ в овоще. Сок листьев используется для лечения заболеваний костей и зубов, например, при остеопорозе (ломкости костей), кариесе. Кроме того, репа обладает отличным противовоспалительным эффектом. А как полезно ее просто грызть в свежем виде, особенно детям. Во время жевания происходит массаж десен, улучшается кровоснабжение, что положительно влияет на состояние зубов.

Это крепкий симпатичный корнеплод желтоватого цвета с приятным вкусом. Репу запекают, жарят, парят, отваривают. С ней делают запеканки, овощные рагу, добавляют в салаты, фаршируют. Она хорошо хранится в прохладном месте вплоть до весны. Выражение «проще пареной репы» свидетельствует о том, как ее просто готовили в русской печи в закрытой посуде, где она именно парилась в собственном соку.

Репа – выращивание из семян в открытом грунте

Сортов репы в каталогах производителей семян очень много: Внучка, Жучка, Белоснежка, Гейша, Белая ночка, майская желтая и т. д. Но наибольшей популярностью славится сорт Петровская. Мякоть у овоща желтая, сочная и в то же время твердая. Все сорта делятся на 2 категории:

  • Ранние сорта, которые высеваются в мае, корнеплоды поспевают через два месяца, но для длительного хранения не подходят;
  • Поздние сорта, которые высевают в почву не раньше середины июля месяца, зато их можно хранить 3-4 месяца.

Хорошими предшественниками являются огурцы, картофель, свекла, клубника. При посадке вспомните, где в прошлый год высаживали корнеплод. Не садите его там, где в прошлом году выращивалась капуста всех видов, редька, редис, брюква, салатная горчица, поскольку у них общие болезни и вредители.

Перед посевом семена лучше замочить на 2 часа в растворе фитоспорина, потом их подсушивают и можно приступать к их посеву на грядку.

Грядку подготавливают с осени. Лучше внести в почву органические удобрения, так как они имеют немало преимуществ.

  • Это экологически безопасные удобрения;
  • Имеют пролонгированное действие;
  • Очень сложно их передозировать;
  • Урожай получается более вкусным.

Если нет приобрести возможности перепревший навоз, перегной, можно приобрести в магазине Гуми-Оми осенний, Бионекс, гранулированный куриный помет.

Когда сажать семена репы — сроки посадки в Подмосковье, Сибири, на Урале

У корнеплода небольшой вегетационный период 60-80 дней, что позволяет выращивать по два урожая за сезон. Первый посев с вредней полосе России проводят в конце апреля – начале мая. Сроки посадки на Урале и в Сибири проводят в первой декаде мая. Конечно, каждый год весна наступает по-разному, поэтому корнеплод сеют после того, как стает снег и прогреется земля до 10-15ºС.

Летний посев в Подмосковье, в центральной части России проводят в середине июля, а в северных регионах страны (Урал, Сибирь) — в начале августа. В средней полосе репу выращивают посевом

  • под зиму,
  • после того, как растает снег, то есть ранней весной,
  • для получения раннего урожая через рассаду,
  • в конце лета для зимнего хранения.

Более поздний посев скороспелых сортов не дает гарантии, что корнеплоды успеют сформироваться. Поэтому осенью путем обратного отчета можно вычислить точнее, когда можно сеять семена для зимнего хранения репы. Для этого от предполагаемого срока окончания сезона нужно вычесть вегетационный срок, его всегда указывают на упаковке с семенами.

 

Как правильно вырастить репу на даче (расстояние между растениями)

Перед посадкой семян грунт не удобряем, обычно его приготавливают еще с осени.

На подготовленной грядке делаем бороздки вдоль или поперек грядки. Бороздки делают на расстоянии 20-25 см друг от друга. Их можно прочертить плоскорезом, маленькой лопаткой, либо просто ребром ладони. Глубина бороздки не более 2 см.

Бороздки увлажняем, поливаем водой из лейки, чтобы семена сразу получили влагу. Семена пересыпаем на ладонь, белый лист бумаги, согнутый пополам, либо засыпаем в специальную сеялку для мелких семян. И сеем семена, стараясь из распределить как можно реже. Но с мелкими семенами так бывает сложно поступить, поэтому приготовьтесь к тому, что посадки придется прореживать. Чтобы не загустить посадки, мелкие семечки можно смешать с инертными веществами (песком, мелом). Рассыпая смесь семян с песком, легче добиться равномерности распределения семян в бороздке.

Посевы заделывают землей с краев бороздки и снова посадки поливают из лейки.

Для появления дружных и быстрых всходов посадки закрываем сверху легким укрывным материалом. Они защитят нежные всходы от крестоцветной блошки, предохранят от высыхания и перегрева. По личному опыту не рекомендую прикрывать посадки пленкой, потому что ее нужно убирать сразу после появления всходов, а именно в это время растения начинают атаковать вредители.

Посев семян репы под зиму

Такой способ дает очень ранний урожай и основан он на том, что репа – довольно холодостойкая культура, как морковь, например. И это позволяет сеять семена в грунт под зиму.

Для этого осенью на освободившуюся грядку (с учетом предшествующих культур) вносят перегной, перепревший навоз и перекапывают на штык лопаты. Затем делают бороздки и оставляют для будущего посева. Одновременно заготавливают питательный грунт и оставляют его дома при комнатной температуре.

Как только установится холодная погода, даже с небольшими снегопадами, обычно это в октябре, с грядки сметают снег и в подготовленные бороздки сеют семена. Сверху их прикрывают подготовленным теплым питательным грунтом. Весной, как только грядки под солнышком прогреются. Семена пойдут в рост.

Видео о выращивании репы сорта Петровская

Посадка репы через рассаду (рассадой) дома

Многие огородники, особенно начинающие, сомневаются и спрашивают: можно ли репу садить рассадой. Конечно, можно! Ведь этот овощ — ближайший родственник капусты и способы выращивания рассады ничем не отличаются. Рассаду в домашних условиях можно выращивать, применяя контейнерные ящики, пеленки, либо выращивая в теплице из поликарбоната.

Определитесь со сроками посадки семян на рассаду. У репы короткий вегетационный период 60-80 дней, в зависимости от сорта. Всходы появляются через 3-4 дня, срок высадки в грунт через 7-10 дней после появления всходов. Выращенные сеянцы можно высаживать в грунт после того, как растает земля на участке и немного просохнет после таяния снега. В каждом конкретном регионе это разные сроки, но обычно середина — конец апреля.

Посев рассадой имеет свои преимущества:

  1. Рассада быстрее дает урожай, порой опережая выращивание семян под зиму;
  2. При посадке рассады в грунт отбираются самые крепкие и здоровые сеянцы, которые дадут хороший урожай;
  3. Высаживая в грунт сеянцы, сразу определяете оптимальное расстояние между растениями.

Однако имеются нюансы, которые необходимо учитывать:

  • Растение плохо переносит пересадку, если у рассады травмированы корешки. Поэтому, чтобы не травмировать нежные корешки, лучше рассаду выращивать в торфяных таблетках, кокосовом субстрате, вермикулите. И, конечно, на это уйдет гораздо больше времени, так как семена очень мелкие;
  • После пересадки рассады на постоянное место сеянцы нужно прикрыть легким укрывным материалом, чтобы притенить посадки и уберечь от крестоцветной блошки.

Как ухаживать за репой на огороде

Уход на огороде сводится к ее прореживанию, если садили семена сразу в открытый грунт, поливу и подкормкам.

Прореживание. Поскольку семена репы очень мелкие при посеве в грунт порой они вырастают очень часто, и для получения крупных головок посевы необходимо прореживать.

  • Сначала прореживают растения, чтобы между ними оставалось 3-4 см,
  • 2-й раз прореживают на 10-15 см,
  • 3-й раз – на 30-40 см.

Сигнал о необходимости прореживания – смыкание листьев у растения.

Полив проводят 2-3 раза в неделю. Каждый раз после полива или продолжительных дождей почву пропалывают от сорняков и рыхлят, чтобы к образующимся корнеплодам был доступ воздуху.

Чем подкормить репу после всходов, чтобы была сладкой и крупной?

Репа очень отзывчива на хороший уход и быстро прибавляет в росте, завязывая крупный корнеплод. Подкормки, если заранее была почва хорошо удобрена, можно не проводить. Перед проведением подкормки почву обязательно хорошо проливают водой, чтобы удобрения быстрее достигли корневой системы. Либо подкормку проводят после дождя.

Если есть необходимость в подкормке, ее проводят через неделю после появления всходов. В этот период растение особенно нуждается в удобрениях для развития зеленой массы и корнеплода. С этой целью применяют травяной настой, настой куриного помета. Из минеральных удобрений хорошо подойдет нитроаммофоска. В ее составе имеются все нужные для растения элементы – азот, калий, фосфор. Удобрение разбрасывают по поверхности междурядий – 1-2 горсти удобрения на 1 кв. м, затем землю между рядками поливают, а затем рыхлят. Либо готовят раствор по инструкции на упаковке.

Некоторые огородники рекомендуют поливать междурядья соленой водой, считая, что это придаст сладость корнеплоду. Хотя и без подобной подкормки репка и так бывает сладкой.

Как хранить репу зимой в подвале и квартире

Убирают репу на огороде почти самую последнюю, не считая капусты. Репа не боится осенних заморозков и убирается довольно поздно. Срок уборки осенне-зимних сортов зависит от погоды и приходится примерно на конец сентября – начало октября. Ранние сорта убирают по мере необходимости.

Корнеплоды отрезаются от ботвы, просушиваются. Для хранения корнеплоды складываются не более одного ведра в один мешок. Убирают для хранения на зиму в подвал, подполье, где температура 0+3ºС. В таком виде она хорошо сохраняется до весны. Дольше февраля — марта ее не следует хранить, она не испортится к этому времени, остается такой же крепкой и сочной, но вкус заметно ухудшается.

Если нет подвала, хранить репку в квартире можно только в условиях бытового холодильника, но тут она не сможет храниться дольше 1-2 месяцев.

Вредители репы в открытом грунте и борьбы с ними (фото вредителей)

Основными вредителями репы в начальном периоде ее вегетации являются

  • крестоцветные блошки,
  • капустница,
  • весенняя и летняя капустная муха,
  • совки,
  • проволочники ил щелкуны,
  • стеблевая нематода.

При благоприятных условиях вредители могут погубить все посадки и вы не дождетесь урожая. Самый эффективный способ предотвращения появления вредителей на посадках репы – профилактические действия. С этой целью заранее

  1. Перекапывают почву рано весной, чтобы в ней погибли личинки вредителей, которые зимовали в земле;
  2. Не допускать разрастания сорных растений, которые привлекают капустниц и совок;
  3. При внесении органических удобрений в почву, одновременно можно занести и личинки вредителей, поэтому рекомендуется органические удобрения вносить с осени, а весной при необходимости вносить минеральные удобрения;
  4. Хорошо отпугивают насекомых-вредителей растения с резким запахом. Поэтому вдоль посадок посадите бархатцы, сельдерей, календулу, полынь;
  5. Самый эффективный способ на начальном этапе — укрытие посадок легким нетканым материалом. Можно также междурядья посадок замульчировать щепой или прикрыть темным спанбондом.

Справиться с вредителями можно, убирая гусениц вручную, привлечь птичек, которые поедают насекомых, либо используя растворы химических или народных средств.

Применяя химические инсектициды (Инта-вир, Карбофос и т. д.) помните, что обработка этими препаратами проводится не позднее 1 месяца до уборки урожая. Поэтому воспользуйтесь лучше народными способами.

  • Зеленое мыло разводят с водой и опрыскивают ими посадки корнеплода.
  • Настой перца. 1 ст. л. красного острого молотого перца добавляют в 1 л воды, дают настояться. Затем крепким раствором опрыскивают посадки.
  • Табачный настой. 100 г махорки заливают 5 л воды, дают настояться, процеживают и настоем опрыскивают растения.
  • Уксусный раствор. 1 стакан уксуса разводят в 1 ведре воды и опрыскивают репу.
  • Зола. Просеянную сухую древесную золу посыпают на листья. Лучше это провести в сухую и безветренную погоду. После дождя процедуру повторяют.

Хороших вам урожаев!

Выращивание репы и зелени горчицы в саду

Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, Техасская университетская система A&M

Репа и горчица, представители семейства капустных, относятся к холодным культурам. Их нужно выращивать при прохладных температурах ранней весны и осени.

Горчица выращивают только для листьев. Репа – это культура двойного назначения: листья используются для зелени, а корень готовится так же, как картофель и свекла.При правильном приготовлении горчица и зелень репы богаты минералами и витаминами А и С.

Разновидности

Репу можно использовать как для зелени, так и для корней. Сорт, разработанный для производства корней, можно собирать для зелени. Однако сорт, выращенный для зелени, может не дать хорошего корня. Сорта горчицы могут быть широколистными или завитыми. Горчица широколистная имеет широкий плоский лист. Скрученный лист горчицы дает узкие морщинистые листья, как у шпината.

Свернутая горчица выдерживает более низкие температуры, и ее можно выращивать позже зимой, чем горчицу широколистную. Некоторые садоводы не любят скрученную горчицу, потому что с морщинистых листьев трудно смыть песок и грязь. Хорошо замульчированный сад обычно не имеет этой проблемы.

Выбор площадки

По возможности сажайте горчицу и репу на открытом солнце. Для лучшего производства им также нужна хорошо дренированная почва.

Горчица хорошо подходит в качестве бордюра для клумбы или тротуара (рис.1). И широколистные, и скрученные листовые разновидности привлекательны и добавляют зелени цветочной клумбе. Также легко выращивать горчицу и зелень репы в оконных ящиках и контейнерах на балконе или патио квартиры.

Рисунок 1. Горчицу можно посадить как бордюр на клумбе или на тротуаре.

Посадка

Сажайте репу и горчицу, как только почву можно будет обработать весной. Семена прорастут, если температура почвы будет 40 градусов по Фаренгейту или выше.

При осеннем посеве начинайте сажать за 8–10 недель до первых ожидаемых заморозков.В Южном Техасе и прибрежных районах репа и горчица хорошо растут всю зиму. Засыпьте почву грядами высотой от 6 до 8 дюймов и друг от друга на расстоянии от 18 до 24 дюймов (рис. 2). Дайте гребням осесть или упакуйте их перед посадкой. Непосредственно перед посадкой перетащите верхушку с гребней граблями или мотыгой, чтобы расширить посадочную грядку до 8-10 дюймов (рис. 3).

Рис. 2. Сделайте в почве гряды высотой от 6 до 8 дюймов и от 18 до 24 дюймов друг от друга.

Рис. 3. Перед посадкой расширите грядку до 8–10 дюймов, перетащив верхнюю часть гребней граблями или мотыгой.

Если гребни сделаны на расстоянии 3 фута друг от друга для посадки других овощей, посадите два ряда горчицы и репы на каждом гребне.Вы можете посадить по одному ряду семян с каждой стороны гребня.

Посадите семена во влажную почву. Это жизненно важно для осенних культур. Слегка засыпьте семена мягкой почвой или компостом; затем сбрызните ряд водой, чтобы ускорить прорастание. При посадке осенней культуры засыпьте семена песком или светлой мульчей, чтобы рядок оставался прохладным.

Регулярно поливайте рядки водой, чтобы предотвратить образование корки на почве, пока не прорастут маленькие растения. В хороших условиях большинство растений должны взрасти через 3-7 дней.

Чтобы иметь постоянный запас свежей нежной горчицы и зелени репы, сделайте две или три посадки с интервалом 10 дней.

Рис. 4. Рассыпьте 2–3 фунта полного удобрения для сада, например 10-20-10, на каждые 100 квадратных футов.

Удобрение

Перед посадкой горчицы или репы вспахайте почву, затем разбросайте 2–3 фунта полных садовых удобрений, например 15–5–10, на каждые 100 квадратных футов (рис. 4). Если нужно засеять только один ряд, используйте 1 стакан удобрений на каждые 10 футов ряда (рис.5.) Фосфор (среднее число на мешочке с удобрениями) особенно необходим для выращивания хороших корней репы.

Рис. 5. Если вы сажаете только один ряд горчицы или репы, используйте 1 стакан удобрений на каждые 10 футов ряда.

Уход в сезон

Не допускайте попадания сорняков на растения, особенно когда они маленькие. Вытащите сорняки вручную или используйте мотыгу, но не делайте срез мотыгой слишком глубоко, иначе вы можете обрезать корни некоторых растений.

Когда в ряду станет тесно, прорежьте ряд, выдернув несколько растений.Из небольших растений репы и горчицы получается вкусная зелень. Прорежьте горчичные растения до тех пор, пока они не станут на расстоянии около 6 дюймов друг от друга (рис. 6). Оставьте репу на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга; помните, что перенаселенность препятствует развитию корней репы.

Репа и горчица нуждаются в достаточном количестве азота для развития темно-зеленого цвета. Когда растения вырастут от 4 до 5 дюймов, внесите ½ стакана удобрений на каждые 10 футов ряда. Распределите удобрение рядом с растениями, слегка смешайте его с почвой и полейте почвой.Если почва песчаная и сезон влажный, внесите больше удобрений позже.

Рис. 6. Держите репу на расстоянии 3–4 дюйма; перенаселенность предотвратит развитие их корней.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах. Севин – синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.Поскольку зелень собирают часто, обязательно соблюдайте сроки ожидания пестицидов.

Болезни

Болезни репы наиболее сильны в пасмурную влажную погоду. Ежедневно проверяйте растения; при появлении болезней обработайте растения разрешенным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Горчица и зелень репы хороши, пока не станет жарко.Слишком сильный нагрев делает их жесткими и ароматными. Убирайте зелень горчицы, когда они молодые и нежные. Обрежьте большие внешние листья и оставьте внутренние листья, чтобы они продолжали расти. Вы также можете обрезать и использовать все растения.

Большинство сортов репы дают зелень за 40 дней. Корнеплоды репы обычно образуются от 50 до 60 дней. Собирайте зелень репы, выдергивая все растение, когда листья имеют длину от 4 до 6 дюймов (рис. 7a). Корни репы можно собирать, когда они имеют диаметр от 2 до 2 ½ дюймов (рис.7б). Если оставить дольше, они станут жесткими и вязкими.

Идеальный размер корнеплодов репы, собираемых для грозди, – 2 дюйма в диаметре. Если вы хотите укоренить корни репы, лучше всего подойдут более крупные корни от 3 до 4 дюймов в диаметре. И горчица, и репа теряют качество и быстро прорастают, когда дни становятся длинными и жаркими. Не оставляйте их слишком долго.

Неиспользованные листовые овощи станут хорошим дополнением к компостной куче. Они быстро разрушаются и могут быть превращены в садовую землю.

Рисунок 7а. Собирайте зелень репы, выдергивая все растение, когда листья достигают 4-6 дюймов в длину.

Рисунок 7b. Собирайте корнеплоды репы, когда они достигают 2–2,5 дюймов в диаметре.

Хранение

Зелень можно хранить несколько дней в закрытых полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Корни репы могут храниться несколько недель в прохладном и влажном месте, например, в подвале для корней или на дне холодильника.

Обслуживание

Готовьте зелень только до тех пор, пока она не станет мягкой.Используйте только ту воду, которая осталась на листьях после их мытья. Для получения дополнительной информации о том, как приготовить и подать горчицу и репу, свяжитесь с вашим окружным агентом по продвижению.

Загрузите версию для печати этой страницы: Выращивание репы и горчицы (pdf)

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Сорт Cómo Nabo y Mostaza

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Репа: когда сажать, а когда копать – посадка и уход, советы и отзывы

Появление в садах разных заморских культур хозяева объясняют тем, что, по их словам, благом от них являются повозка и маленькая тележка.В большинстве случаев это действительно так. Но значит ли это, что раньше мы выращивали сплошную чушь? Конечно, нет! Итак, поговорим о героине сказок и поговорок – о репе.

Детский вопрос про репу …

Как известно, уста младенца говорят правду. Так и оказалось. Читаем на даче сказку «Репа», и вдруг внучка спрашивает: «А эта репка – это что ли?» Вот тогда я серьезно задумался. Ну, это необходимо, я как будто сажаю в огороде все, что нужно (что-то даже без особой надобности – каюсь, за модой гнался), но продукт у нас не оригинальный.Но до появления картошки люди ели репу, и ничего, мне, наверное, понравилось. В общем, она пообещала внучке, что я не только покажу, но и лечу.

В конце вегетации регулярный и регулярный полив репы определяет урожайность и качество корнеплодов. Если за четыре недели до сбора урожая растения ни разу не страдали от недостатка влаги, их красивые плоды получатся с нежной и вкусной мякотью. После полива необходимо всегда ослаблять междурядье.

Семена репы куплены только в следующем году. Оказалось, что они маленькие, но крепкие. Сначала я не знала, как поступать с этой «новой» культурой для сада, ничего внятного в репе не нашла, поэтому решила пойти по собственному методу проб и ошибок. И самое интересное было. Эти семена, кстати, были сорта Петровская-1, ничего вкуснее пока не пробовала!


Ссылка по теме: Выращивание редиса и его собратьев – репы брюквы катрана


Посадка репы

Под репу отдельного места не нашлось (что делать, шестьсот квадратных метров, тем не менее, каждый метр запланирован), поэтому посеяла семена укропа, и даже в беседке разбила грядки с георгинами на месте георгины, чтобы внучка могла сама наблюдать и выращивать репу.

Сеют, как редис, в ямки, расположенные линией поперек сада, глубиной два сантиметра. Конечно, из-за того, что семена очень мелкие, расстояние между ними я не рассчитала, и моя репа выросла просто шубой. Она безжалостно потянула ее: пусть в конце концов останется, но она будет на свободе. Так и случилось.

Буквально за месяц репа была такой крепкой, что мы с внучкой уже попробовали первые корнеплоды. Уже можно было поесть! Не очень спелые, но без опаски добавляются в салаты.Кроме того, у репы получилась просто замечательно сочная ботва с ноткой редьки – тоже в салатах не к месту.

И первый настоящий урожай мы сняли, когда корни начали проступать из земли. Репа получилась просто надолго: гладкая, чистая, цвета топленого масла. Но она была только в беседке. На другой грядке, рядом с укропом, некоторые корнеплоды потрескались, а то и затекли. Возможно, я пропустил время уборки, но думаю, репе не понравился район, тем более, что рядом с ней тоже был участок капусты.

Теперь я уже точно знаю, что сажать репу нужно только на самых открытых местах, и ни в коем случае после редьки или капусты!

Каждый год выбираю для репы хорошо освещенные и проветриваемые участки, сильно не растут, но и на лето и на зиму хватит даже небольшой посадки.

Уход за репой

Вроде бы никаких хлопот при выращивании этой культуры: полив, прополка, подкормка. Опять же, не по срокам, а в зависимости от того, как она себя ведет.Вижу, что ботва слегка отцвела – вечером непременно обильный полив.

Репу дорожу, поливаю только теплой отстоянной водой, подкармливаю настоем из травы.

Я рыхлю часто, на следующий день после каждого полива. При посеве и во время роста ботвы обязательно засыпать золой и табачной пылью вплоть до серого налета. Репа ведь тоже из крестоцветных, так что надо проводить профилактику от всеядных блох.

Теперь к качеству кроватей подхожу основательно.Еще она на собственном опыте убедилась, что любит репу легких почв, поэтому я добавляю немного песка или лесной почвы.

Проверка высказываний

Летом в больших количествах едим репу, даже сырую. Уже привык к его слегка свежему вкусу, и он не кажется каким-то сказочным овощем. Ну как можно было не попробовать ту самую пареную репу, что проще, чем ничего? И тут была загвоздка …

Как я ни старался приготовить самое простое блюдо в мире, все получалось вопреки поговорке: либо останется сырым, либо пригорит.Скорее всего, в русской печи в чугуне парилась репа. Я начал так: переворачиваю репу на дольки и на противне довожу до ума-ума в духовке. Кусочки сморщиваются, но пропекаются отлично.

А я делаю пюре из репы. Это то же самое, что и картофель, но вкус намного приятнее, особенно если добавить нерафинированное подсолнечное масло. Просто пальчики оближешь! А каша из репы с ягодами или яблоками вообще не идет ни в какое сравнение! Ее дети и холод сладкой души плетутся.

Вообще репа – очень удобный овощ, потому что за сезон я обычно беру два урожая. Первый (тот же сорт Петровская-1 сеем в конце апреля) пробуем в середине июля, второй посев в июне. Репа созревает в августе-сентябре и пригодна для длительного хранения. К сожалению, названия этого сорта я не знаю, но корнеплоды не желтые, а розоватого цвета.


Ссылка по теме: Репа, мангольд, пастернак и репа и др. – выращивание и рецепты блюд


Как сохранить репу

Репу храню в фанерных ящиках от старых свертков, ботву срезаю до земли, но хвостик и мелкие корешки не трогаю, чтобы не было микротрещин.

Репа – не только отличный заменитель картофеля, но и прекрасное лекарство. В ее плодах много магния, поэтому репу просто необходимо употреблять в пищу людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А сок помогает от кашля, лечим всю семью, никаких снадобий не принимаем.

Вот так простая и незаменимая репа надежно прописалась в нашем саду.


Выращивание репы – читатели делятся отзывами и впечатлениями


Репа 9 сортов

Репа – исконно русская культура, и до Петра I она была одним из основных овощей на столе, а позже уступила место картофелю.В настоящее время появилось большое количество сортов репы, в том числе для Сибири. Решил проверить, какие из них есть, и поэкспериментировать со сроками посева.

«Участники» эксперимента

Репы посеяно 9 сортов,

  • Петровская – сорт среднеранний, корнеплод плоскоокруглый с вогнутым дном, масса которого достигает 200 г. Мякоть твердая, желтая, сочная, сладкая.
  • Гейша – сорт раннеспелый, масса корнеплода 60-90 г, по форме – плоскоокруглая, белого цвета.У него нежная кожица и толстая сочная мякоть. Его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.
  • Комета – среднеспелый сорт, имеет оригинальную цилиндрическую форму корнеплода с утолщением в нижней части. Вес 90-120 г.
  • Golden Ball – среднеранний сорт, масса круглого корнеплода с твердой сочной мякотью 60-150 г.
  • Луна – период от всходов до технической спелости 68-72 дня. Масса круглого корнеплода 130-240 г. У него тонкая кожица желтого цвета и сочная мякоть.
  • Русский размер – период от полной всхожести до технической спелости -60-70 дней. Золотисто-желтый мясистый корнеплод средней массой 200 г.
  • Пеллет – среднеспелый сорт, корнеплод округлый, белый, массой до 200 г, мякоть нежная, белая, сочная.
  • Марака – ранний салатный сорт, корнеплод средней массой 100 г, округлый с сочной плотной мякотью, хорошо хранится, устойчив к бактериозу, легко вырывается. FS Snow – раннеспелый сорт, круглый корнеплод белого цвета, массой 90 г, с нежной кожицей, сочной плотной мякотью.

Проверяем сроки

Выбрал 2 даты посева – весенний (начало мая) и летний (начало июля). Сильных различий в полевой всхожести сортов и фиников я не обнаружил. Этот показатель колебался в пределах 86-93%. Практически одновременно появились массовые всходы – около 4 суток, однако при весеннем посеве задержка составила около 2 суток. Также при весеннем посеве формирование корнеплодов задерживалось на 6 дней – этот показатель у разных сортов колебался от 28 до 33 дней.

Время технической спелости корнеплодов 70-80 дней. Сорта Rattle, Snowball и Geisha можно было есть через 45 дней. По биометрическим показателям (массе и длине листа, массе корней) выделялись сорта Петровская, Снежок Погремюшка, Комета и Гейша. При летнем сроке посева этих сортов длина листа в конце сентября достигла 60-70 см, диаметр корнеплода 10-20 см, масса 250-400 г. При весеннем посеве показатели были ниже в 1,5 раза.

Урожайность и вкус

В условиях Тюменской области заявленная на мешках урожайность была оправдана, масса корнеплодов была от 250 до 400. Получил средний и высокий урожай у Гейши, Снежка и Раттлз, масса корнеплодов достигла 2 кг.

В весенний период репа репы была поражена вредителями крестоцветных культур (блохи, мухи) меньше, чем летом. Это связано с неблагоприятными условиями для размножения вредителей, активность которых возрастает при высоких температурах воздуха.

На вкус следующее. По мягкости и сладости мне понравились сорта Снежок. Погремушка, Золотой мяч и Гейша.

Полученные результаты зависели от погодных условий на юге Сибири. В мае-июне осадков выпадает меньше, а среднесуточные температуры ниже, чем в июле и августе. Такое сочетание погодных условий способствует более интенсивному росту корнеплодов при летнем посеве.

Таким образом, в условиях юга Западной Сибири предпочтительны яровые посадки репы.При желании можно создать конвейерную ленту. Весной выращивать репу на летнее потребление, а летом сеять на хранение на зиму

© Автор: Литвинов Дмитрий Анатольевич, к.э.н., Тюмень


А репу проще “на пару”

Также хочу поговорить о репе.

В наше время он больше известен только по названию сказки. В настоящее время ее редко можно встретить, но в прежние времена она имела то же значение, что и картофель. Неурожай на Руси приравнивали к стихийному бедствию.Это не только сытно, но и очень полезно. По количеству витамина С почти вдвое превосходит лимоны, апельсины, белокочанную капусту, а также малину и клубнику. Ее сок использовали для лечения астмы, диабета, потери голоса. Кстати, от кашля лечится очень эффективно. Просто натираю на терке и ем с медом, и уже на следующий день чувствую огромное облегчение.

У репы нет резкого запаха и вкуса, как у редьки, поэтому я без проблем уговариваю детей съесть ее.Из молодых листьев готовлю салат. По вкусу они очень похожи на горчицу, а витаминов в них больше, чем в самих корнеплодах. Да, видимо, не зря в народе столько пословиц сочинили про репу! Умница, как мытая репа! Репа – мясо, нарезать и съесть. Когда будет репа, тогда мерка. Хвалят репу и брюкву.

Вырастить репу несложно.

  1. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Репа – культура светолюбивая, поэтому нужно выбирать солнечный участок.
  2. Перед посевом сразу же внесите золу или калийные удобрения. Навоз приносить нельзя. Поливаю почву теплой водой и высеваю семена на глубину 0,5-1 см. Семена перед посевом перемешиваю с песком, они очень мелкие.
  3. После посадки нужно сразу же засыпать землю, например, перегноем.
  4. Регулярное прореживание. Первый раз – при появлении всходов, потом каждые 7-10 дней.
  5. Репа должна быть обильной, не жалея воды, поливать. Если вы этого не сделаете, он станет мелким и станет горьким.Но слишком много воды поливать нельзя.
  6. Сажать два раза. Первый – весенний воздух, когда воздух прогревается до 15-18 °, второй – в конце августа. Репа не любит тепла, при высокой температуре становится шершавой.
  7. Соблюдаю севооборот. Нельзя выращивать репу после других крестоцветных (капуста, редис, редис, горчица).
  8. За все время кормлю дважды. Первый – сразу после прореживания, второй – через месяц. Я использую ясень.
  9. Очищаю выборочно через 50-70 дней.Осенью убираю все сразу. Выкапываю очень осторожно, чтобы не повредить корнеплоды, верхушки срезаю на уровне кочана. Держу в подвале – ставлю в ряд и засыпаю песком.

© Автор: Екатерина ИГНАТЬЕВА Феодосия Крым


Проблемы, связанные с выращиванием репы

Проблема Что делать?
Репа древесная или пористая Плохое качество корней связано с жаркой, сухой погодой или недостатком калия и фосфора.Изменить погоду невозможно, но можно попробовать посадить репу осенью. Попробуйте использовать зеленый песчаник, чтобы восполнить дефицит питательных веществ, и мульчу, чтобы поддерживать влажность почвы и снизить ее температуру.
Острый или горький вкус Это может быть результатом жаркой, сухой погоды или старения корнеплодов. В следующий раз лучше замульчировать посевы и собрать репу, пока корни еще маленькие.
Плохой урожай Репа плохо растет, если ее посадки загущены или не хватает воды.Также она не любит тяжелую почву. В следующий раз посадите репу на большем расстоянии друг от друга в рыхлую, хорошо обработанную и засыпанную органическими удобрениями почву и регулярно поливайте.
Почернеют корнеплоды Причины этого могут быть разные, в том числе недостаток бора. Убедитесь, что pH составляет 6,0-8,0, используйте внекорневую подкормку и улучшите качество почвы, посадив почвопокровной клевер. Если растения заболели, уничтожьте их (и корни, и зелень). Сделайте новую посадку в другой части сада.
Увядшие растения Если на влажной почве репа увядает, удалите несколько корнеплодов. Если они деформированы или увеличены, при вздутии шишковидной железы причина в киле. Гриб, вызывающий его, предпочитает кислую почву. Следите за санитарным состоянием сада и чередуйте посадки. В районе, где находится киль, представителей семейства крестоцветных нельзя выращивать 7 лет!
Корневые курсы Личинка капустной мухи разъедает корни, делая их уязвимыми для болезней.Уничтожьте пораженные растения. В дальнейшем накройте растения пленкой для защиты растений. Избавиться от гусениц в земле можно, полив почву вокруг каждого растения известковой водой. Для приготовления раствора 1 следует хорошо смешать с стаканом извести в 1 л воды и дать постоять несколько часов перед использованием.

© Татьяна КУДРЯВЦЕВА. Ковров Владимирской области


В продаже сегодня можно найти множество сортов репы, а я предпочитаю выращивать проверенную Петровскую , отличающуюся благородным золотистым цветом корнеплодов и отменными вкусовыми качествами, а также белый салат Японская Гейша, который есть чрезвычайно сочный и совершенно без горечи (а вот рекламируемый сорт Ну потяните. разочаровал по всем параметрам, даже внешнему виду).

Считается, что этот овощ, как говорится, легче запарить репу, потому что он довольно неприхотлив. На самом деле все было не так просто. Лично мне несколько лет не удавалось добиться хорошего и чистого урожая. А все потому, что в саду слишком много любителей полакомиться репой: крестоцветные блохи поедают все листья, а личинки капустной мухи и проволочника с удовольствием прогрызают корни. Я пробовала присыпать листья и землю вокруг растений золой, горчицей, острым перцем и табачной пылью, но эффект от них сохраняется только до первого дождя.А химия не захотела применить, какая репа будет мне и внукам? Но отказываться от полезного овоща мне не хотелось, и я попытался найти другое решение.

Сначала посадила в борозды репу, предварительно всыпав в них горчичный порошок, смешанный с острым перцем. Результат оказался более эффективным, чем листопад: молодые листья и корнеплоды, но еще и самосев. Когда они отцветают, закрываю многолетники, а весной снимаю и укрываю это укрытие.

В этот раз не поленилась: сухие кусты бархатцев мелко нарезала секатором, насыпала их толстым слоем на грядку и хорошенько перекопала, перемешав с землей, перед тем как сажать репу. Дырочки присыпать горчицей и перцем – все же проверенное средство.

Результат таких мероприятий был отличный – посаженная на «бархатной» земле репа долгое время оставалась в саду, не тронутая вредителями.

Хотя ждать, пока репа вырастет, как в сказке, она такая большая, что без посторонней помощи растянуть не могу, не советую – будет «деревянная» и безвкусная.Лучше съешь ее молодняк! А чтобы репа не горчила, нельзя забывать ее чаще поливать.

© Автор: Елена Иркутск


«Репу» не тереть, репу сажать

Узнав интересные подробности о репе, начинаешь задумываться, почему ей так мало места на наших огородах. Этот овощ, благодаря глюкурафинину, является хорошей профилактикой диабета и даже снижает риск развития рака. Так что стоит вернуть репу на наши огороды.

Расположение и почва

Для получения хорошего урожая репы необходимо выделить для нее почвы легкого и среднего состава с высоким содержанием органических веществ и малой залеганием грунтовых вод. Для него не подходят глинистые почвы. Реакцию почвенной среды она предпочитает слабокислой.

Хорошими предшественниками репы являются картофель, помидоры, огурцы, кабачки, клубника. Не сеять после родственных растений, таких как редис, дайка и капуста.Вырастить его на одном месте можно два года.

Подготовка почвы под нее обычная, главное, чтобы поверхность была рыхлой, ровной, без значительных комков.

удобрения

Удобрения (во избежание их вымывания) вносят весной под предпосевную обработку: калийно-фосфорные – из расчета 15-20 г / мг Азотом лучше не злоупотреблять, так как избыток этого элемента портит вкусовые качества. репы. Органика в виде компоста или перегноя вносится из расчета: полведра на 1 м².В общем, можно ограничиться смесью золы с компостом. Если почва кислая, то следует добавить доломитовую муку или древесную золу (1 кг / м 2 ).

Посев

Сеять репу можно в два срока. Если хотите полакомиться летом, то сев! в конце апреля – начале мая, а на зимнее хранение это можно делать в конце июля – начале августа. Перед посевом необходимо прогреть семена, обернув их тканью и опустив на 10 минут в воду с температурой 40-60 градусов.

Так как семена репы мелкие, высевают их в смеси с песком в бороздки глубиной 1-2 см. Сверху сразу присыпать землей, пролить водой и присыпать золой: она послужит и удобрением, и профилактикой от крестоцветной блохи.

При весеннем посеве грядку следует накрыть спанбондом или засыпать сеном или компостом. Уже к 2-4 годам появятся всходы.

Уход

Обработка посевов репы на пару по мере появления сорняков, комбинируя эту технику с рыхлением рядков.При этом толстые побеги можно прореживать, так как корнеплодам нужно свободное место.

Полив нужно проводить 1 раз в неделю с учетом погоды. Это особенно важно при формировании корнеплодов. В хорошо увлажненной почве репа круглая и сочная, а на сухой – у нее небольшие горькие корни.

Совет

Лучшая подкормка репы – настой из золы – 120 г (стакан) вечером развести в ведре с водой и дать настояться. Постоянно помешивая, выливаем в заранее подготовленные бороздки, которые сразу же посыпаем.Через три недели подкормку повторить.

Уборка репы

Летом собирают урожай репы по мере созревания. Не ждите долго – у крупных корнеплодов мякоть становится грубоватой. Уборка осенью, старайтесь не допускать заморозков. Выкопайте корнеплоды лопатой, достаньте их из земли и как можно скорее срежьте листья. Если этого не сделать, они будут притягивать к себе влагу и питательные вещества. Старайтесь избегать механических повреждений.

Склад

После удаления необходимо дать репе подсохнуть несколько дней в сухом проветриваемом помещении, а затем можно опустить в погреб.Для хранения лучше всего использовать деревянные ящики с редкими планками, это позволит беспрепятственно циркулировать воздух.

© Автор: Дмитрий Ильич ДЯКОНОВ, агроном, Гомельская область, Улуховое а / г


Муж репу потянул …

Перефразируя известный анекдот, можно сказать, что если вы не любите «старые» овощи, значит, вы просто не умеете их готовить.

А может вырасти. Но это поправимо – было бы желание.

Однажды по телевизору мы с мужем посмотрели передачу, в которой говорили о репе.Они даже не задумывались, сколько, оказывается, всевозможных полезных для здоровья веществ в нем! Витамина С, например, в нем больше, чем в любом другом овоще, а также есть витамины группы В, витамин Р и макро- и микроэлементы, такие как сера, йод, магний, медь, железо, цинк, марганец, калий. А еще в репе есть глюкорафанин – вещество, которое предотвращает появление новых раковых клеток и нейтрализует существующие. И даже запах срезанных корнеплодов приносит пользу: поскольку репа содержит большое количество эфирного масла, его испарение обладает иммуноукрепляющими и антибактериальными свойствами.

Мы с мужем переглянулись – а почему в нашем саду не нашлось места такой удивительной и в то же время знакомой культуре? Короче даже погорячились. И у мужа тоже остались детские воспоминания, как он и его друзья-сорванцы таскали с грядок репу и грызли, а она вся такая милая и вкусная … В общем, твердо решили сажать репу и пошли на большую и проверенный садоводческий магазин семян. И мы купили там сумки двух разновидностей – Петровская

.

и еще какой-то белый сорт (название забыли от досады, но почему – впереди речь).Весной, как только земля прогрелась, высадила все семена и начала ухаживать за появившимися ростками, как за редисом: полила, подкармливала зеленым удобрением, подкучивала землю, чтобы верхушки корнеплодов не было с зеленым. А потом наступила осень.

И вот тут выяснилось, что самая белая репа (на сумке было красивое фото) практически полностью ушла в топы. Начали подкопать Петровскую и увидели, что у нее корни окрепли и среднего размера (я лично не люблю крупные овощи, потому что приходится их постоянно протаскивать).

Муж радостно потер руки в ожидании удовольствия. Приступил к дегустации и был удивлен: репа оказалась кисло-сладкой и грубой. Было так вкусно и … неинтересно. С чем это было связано, я не знаю. Может, я так о ней не заботился? Или раньше были другие разновидности? А может в послевоенные голодные годы вообще все казалось вкусным? Но что теперь делать с урожаем?

Муж подумал, подумал и сказал: «Надо пропарить.Глядишь, она будет милой. «Но в его словах не было уверенности. Да и корни извините, потому что все витамины теряются при термообработке, а зимой их не хватает. Но потом я начала готовить дома.

ради любопытства решила добавить салат в натертую на крупной терке репу. Получилось очень вкусно! Именно сладковатая терпкость и придала блюду необычный вкус!

Причем в репе нет той горечи, в которой есть редька.Муж попробовал, обрадовался. А теперь я всегда добавляю в салаты натертую на крупной терке репу, тем самым сохраняя в ней все самое полезное. К тому же в таком виде он получается не совсем грубым. И хотя у меня болит желудок (а репа противопоказана тем, кто страдает хроническими заболеваниями ЖКТ, а также печени и почек), я тоже смакую эти салаты. Оскорбляли? Нет, просто во всем, что нужно знать, когда остановиться.

А теперь поделюсь двумя любимыми рецептами.Сначала: нарезать, сколько душе угодно, помидоры, огурцы, пекинскую капусту, зеленый лук, добавить тертую репу и заправить майонезом. Второй рецепт: яблоки, морковь, репу натереть на терке, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку и майонез или сметану. Просто, но как вкусно! Так что сажайте репу и за зиму набирайтесь здоровья. Теперь, накануне нового сезона, она начала читать литературу о репе и удивилась, сколько у нее, оказывается, сортов. И у меня появилась идея их протестировать.

© Автор: Т.А. ЗАВЯЛОВА


Выращивание репы в Самарской области – посадка и уход

Когда-то репа считалась чуть ли не основной пищей, и не потому, что другой не было, а потому, что польза была велика. Сейчас о нем редко вспоминают.

А ведь именно с нее начинается здоровое питание и борьба с лишним весом, которым так щедро одаривает нас любимая картошка …

Вот и хотел написать про репу.Так как раньше я не выращивал его искусно, то получил и «дубовые» корнеплоды. Первые два вытащили – они были нежно-желтого цвета, сладкие и нежные на зуб. А потом думаю: пусть еще подрастут (сорт Петровская-1 посадил в мае), а когда к концу лета выдернула репу, то все было с пустотами внутри и жестко, шершаво. Накормил цыплят. Оказывается, я передержал в земле. Так я узнала, что нужно уложиться в сроки, указанные на упаковке с семенами.

Это Т.А. С Завьяловой случилось такое же несчастье. Молодые, диаметром 3-4 см – нежные и сладкие, с особым ароматом, которым ее муж Т.А. вспомнил. Завьялова. Раньше ведь никто не ожидал, когда он вырастет большим: колючка была 3-4 см – тянули и ели все съедобное. Так и было в детстве: морковь немного подрастет – уже дергаемся. Стаканом (находим битое стекло во дворе возле завалов) скребем и едим. За борщевиком поехали в лес, все случилось…

В общем, все корнеплоды в пищу нужно выращивать в двух культурах (яровой и летней), а для зимнего хранения сеять в середине-конце июня (морковь – под Троицкой). Если лето жаркое, сеять можно в середине июля.

Это относится к маргеланской редьке и всем японским дайконам, но черную нужно сеять в июне, а не позже: она растет плотно. А как всплывет, предохраняйтесь от блох – сразу прикрывайте лутрасилом. Я накрываю как

Я только сажу, а то не видно, как всходит, потому что дня три-четыре, а блоха за одну ночь откусит, какие-то пеньки останутся.В прошлом году пересевала. Но это было так.

Посадила, поднялась, я ее золой засыпала, но это не помогло – за ночь все блохи съели! Через неделю снова посадила (неделю думала: сажать или нет – ведь август уже наступил), сверху присыпала золой и засыпала лутрасилом – две грядки в одном куске 5х4 м, прижала края плотно обшить досками. Через три дня все снова встало, вылилось, закрылось и полилось лутрасилом. Через две недели вскрыл, пересадил, золы еще насыпал, снова все закрыл и открывал только тогда, когда уже начались заморозки.

Да, крупные корнеплоды не росли, но это к лучшему. Редис (лобо и русский черный) вырос в диаметре на 4-5 см – всего один раз: приготовьте салат. Прекрасно хранится в погребе до мая.

Кочан капусты

Теперь о пекинской капусте: она тоже быстро растет, и на зиму сажаю также в середине июня или чуть позже. Всего четыре-пять семян – и урожая на всю зиму хватит.

Лето было жарким, и под моим лутрасилом росло.Поливал под корень каждые три дня, обильно, и снова засыпал лутрасилом.

Сверху поливать нежелательно – может загнить. А как же дождь, спросите? А у дождя совершенно другая структура воды, и он не вредит капусте.

Дождь – живая вода, но то, что нагревается в бочках, тяжело, как будто конденсированная вода (ее молекулы сливаются в цепочки), такую ​​воду желательно поливать лейкой с пульверизатором – тогда цепи рвутся, и вода становится доступны растениям.Вы замечали, как выглядят посадки после дождя, хотя мы их перед этим поливали? Вот она, сила «движущейся воды»!

Передержать капусту кольраби нельзя – получить камни в прямом смысле этого слова. Вы можете только рубить его топором, чтобы добраться до середины, и то только для того, чтобы кормить его цыплят. Может, конечно, получится очистить и натереть, но это не то удовольствие, которое вы получите от молодых и нежных плодов этой капусты. На все свое время – не пропускайте сроки, и все будет в вашем ажуре.

Уважаемые дачники! Не теряйте надежды и творите чудеса на даче! Всем удачи и, конечно же, здоровья. Я даже силы прибавил, когда начался посев – был смысл в каждом дне, а то зимой мы как-то застряли, прибавили в весе, а теперь утром встаешь – и к окну: ну как дела, кто подрос, кто листья повесил? Короче, наступил новый день. Идти!

Кстати

Репа – прекрасное средство для ухода за кожей; им пользовались все красавицы Древней Руси.Сок из этого овоща не только очищает и тонизирует кожу, но и насыщает ее полезными микроэлементами. Репа – отличное отбеливающее средство, эффективно удаляющее веснушки. Он также подходит для проблемной кожи, но его главное свойство – способность придавать уставшей, здоровой коже сияющий вид.

Всем, кому не безразлична Мать Земля,

© Автор: Любовь Самарская область


РОСТ РЕПА (ПЕТРОВСКАЯ): ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад – своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Репа

Репа Показатель | Поиск | Дом

Д.Дж. Андерсандер 1 , А.Камински Р. 1 , Е.А. Эльке 2 , Л.Х. Смит 2 , Дж.Д. Долл 1 . E.E. Шульте 1 и Э. Оплингер 1

1

Кафедры агрономии и почвоведения, Сельскохозяйственный колледж и Науки о жизни и совместная служба распространения знаний, Университет Wisconsin-Madison, WI 53706.
2 Департамент агрономии и растениеводства Генетика, Миннесотский университет, Сент-Пол, Миннесота 55108.Март 1991 г.

I. История:

Репа ( Brassica rapa L.) является корневой культурой Brassica и использовалась как овощ для употребления в пищу в Европе с доисторических времен. Корень репы был популярным кормом для скота не менее 600 лет везде, где можно выращивать расти. Большую часть этого времени корнеплоды репы использовались как корм. В начале 1900-х годов исследователи из США определили, что корни репы являются ценными источниками энергии для молодняка жвачных животных.Однако животноводство фермеры в то время отказывались от корнеплодов Brassica (которые также включая брюкву или брюкву) на корм, потому что для производство и использование крупных корней. Одно исследование показало, что потребность в рабочей силе на основе питательных веществ для этих культур была в три раза выше необходим для производства кукурузного силоса.

Однако в конце 1970-х исследователи начали демонстрировать потенциал репа как пастбище.Выведение сортов с частично обнаженными корнями сделали корни более доступными для пастбищных животных. Скот пасут репу ботва и корни легко, а корм качественный. Выпас исключает необходимость ручного труда при заготовке и хранении. В общем, рут Brassicas быстрорастущие, высокоурожайные и хорошо приспособленные к посеву в существующие пастбища с небольшой обработкой почвы или без нее или с посевом в традиционные подготовленное посевное ложе.

Репа – это культура для прохладной погоды, хорошо приспособленная для северных частей США и Европа, а также Великобритания и Канада.Тем не мение, районы юга, где выращивают грузовики, также производят корнеплоды и зелень во всем сезоны потребления человеком.

II. Использует:

Репа дает высококачественный корм, если ее убрать до колошения. Домашний скот ешьте стебли, листья и корни репы. Надземные части обычно содержат от 20 до 25% сырого протеина, от 65 до 80% сухого вещества, усваиваемого in vitro (IVDDM), около 20% нейтрального моющего волокна (NDF) и около 23% кислотного моющего средства. волокно (ADF).Корни содержат от 10 до 14% сырого протеина и от 80 до 85% IVDDM.

Высокий уровень глюкозинолатов (которые могут вызвать увеличение щитовидной железы у молодые растущие овцы и крупный рогатый скот) могут стать проблемой, если корм репы используется для довольно долго. Глюкозинолатов больше в более старых (90 дней), чем 60-дневных кормах. Пероральное или подкожное введение йода может облегчить проблемы с щитовидной железой. Корни репы обычно содержат больше глюкозинолатов, чем ботва и листья. Два другие факторы, снижающие качество, сульфоксид S-метилцистеина (SMCO) и свободный также могут присутствовать нитраты.SMCO является основной проблемой и может вызвать анемию. К свести к минимуму потенциальные проблемы со здоровьем животных из-за этих факторов, корм из репы следует подкармливать в сочетании с другими кормами.

Репа и другие виды Brassicas могут обеспечить выпас в любое время лета. и падают в зависимости от даты посева. Перспективным вариантом может быть поздняя осень. выпас. Эти культуры сохраняют свои кормовые качества, если они не достигают цели. падают даже после минусовых температур и могут быть выпасами в Верхнем Среднем Западе в ноябре.Многие репы можно выпасать дважды, чтобы можно было использовать верхнюю рост и корни.

III. Привычки роста:

Репа относится к семейству горчичных и поэтому относится к капусте. и цветная капуста. Репа – это двухлетнее растение, которое обычно дает семена на второй год. или даже поздней осенью в первый год, если посадить рано весной. В течение первого года или года посева от 8 до 12 прямостоячих листьев, от 12 до 14 дюймов высотой с Листовые пластинки шириной от 3 до 5 дюймов производятся на одно растение.Листья репы обычно светло-зеленые, тонкие и редко опушенные (опушенные). Кроме того, белобрысый, у основания черешков листьев развивается крупный глобальный или заостренный корень. В корень хранилища различается по размеру, но обычно составляет от 3 до 4 дюймов в ширину и от 6 до 8 дюймов в длину. Запасной корень состоит в основном из гипокотиля, части растения, которая лежит между настоящим корнем и первыми листьями (семядолями) саженца. Хранилище mot обычно имеет небольшую шейку или ее отсутствие и отчетливый стержневой корень.Корень хранилища может перезимовать в районах с мягкой зимой или с достаточным снежным покровом для изоляции и дают от 8 до 10 листьев от кроны при широком, низкораспространяющемся росте. следующей весной. Разветвленные цветущие стебли от 12 до 36 дюймов высотой также произведено. Цветки собраны в верхней части кисти и обычно приподнят над верхушечными почками. Цветки репы маленькие, их четыре светло-желтые лепестки.

IV. Требования к окружающей среде:

А.Климат:

Брассикас морозостойкий и засухоустойчивый. Их можно сажать поздно – даже в качестве второго урожая – и обеспечьте качественный выпас поздней осенью. Репа, посаженная в июле, обеспечит выпас с сентября по ноябрь. Большинство интенсивный рост корней происходит в периоды низких температур (от 40 до 60F) осенью. Листья сохраняют свои питательные свойства даже после повторного воздействие мороза.

Б. Почва:

Репа, как и другие виды капустных, лучше всего растет на умеренно глубоких суглинках, плодородных. и слабокислая почва.Репа плохо себя чувствует на глинистых почвах. текстура, влажная или плохо дренированная. Для хорошего роста корнеплодов репе нужна рыхлая, хорошо газированный грунт.

V. Культурные обычаи:

A. Подготовка посевного ложа:

Семена репы маленькие, и их необходимо высеивать в мелкие, твердые посевное ложе с достаточной влажностью для прорастания. Плуг и диск или борона для произвести посевное ложе, которое будет прекрасным, прочным, без сорняков и комьев.

Репу, как и другие Brassicas, также можно сеять в дерн или стерню. другой культуры с минимальной обработкой почвы.При посеве в дерн следует подавлены или убиты, поскольку молодые сеянцы Brassica не могут конкурировать с установил травы. Чтобы убить дерн, наносите 2 кварты / акр Roundup как минимум на три дня. перед посевом. Норма Раундап 0,5 кварты / акр может использоваться от 3 до 10 галлонов. вода / акр для подавления дерна или для подготовки пшеничной стерни к посеву с репой. После укоренения репа будет конкурировать с большинством сорняков.

Преимущества прямого посева репы в дерновину включают меньшие потери урожая. из-за насекомых-вредителей, таких как блохи, и меньшая эрозия почвы на склонах участки, где часто находятся пастбища.Поле репы в дерне дает животным твердую опору в любую погоду. Это также позволяет оригинальный дерн, чтобы снова вырасти следующей весной, если он был только подавлен.

B. Даты посева:

Семена репы плохо прорастают в холодной почве. Репы быть не должно высаживают до тех пор, пока температура почвы не станет ниже 50F или во время посадки кукурузы. Урожай можно сажать в любое время лета примерно за 70 дней до убийственный мороз (I августа в южной половине Висконсина.ранее в другом месте в Висконсин и Миннесота). Посадки после этих сроков могут не иметь достаточного количества время для хорошего роста кормов.

C. Метод и норма высева:

Семена репы можно сажать в рядки от 6 до 8 дюймов с нормой от 1,5 до 2,5 фунтов / акр. сеялкой минимальной обработки при посеве дерна. В грядках, подготовленных традиционным способом, урожай можно засеять сеялкой для кормовых культур или разбрасывать с последующим культурная упаковка. Семя не должно быть покрыто более чем на 1/2 дюйма.почвы. А Желательна густота растений от 5 до 6 на кв. фут.

D. Требования к плодородию и извести:

Хорошее плодородие почвы очень важно для хороших урожаев. Испытания почвы должны быть приняты для обеспечения надлежащего оплодотворения. Известковые кислые почвы до pH 6,0. Удобрения следует применять во время посева или в течение 3 дней после посева, чтобы дать получить конкурентное преимущество в борьбе с сорняками. Внесите 100 фунтов / акр азота в почвы, содержащие От 2 до 5% органического вещества, 120 фунтов / акр, если органическое вещество менее 2% и от 60 до 80 фунт / акр, если более 5% органических веществ.Требования к фосфору и Калий похожи на таковые из мелкого зерна. В Висконсине и Миннесоте, когда испытания почвы находятся в среднем диапазоне, от 20 до 30 фунтов / акр P 2 O 5 и 120 фунтов / акр K 2 O должны применяться. Внесение удобрений должно иметь полосу не менее 2 дюймов сбоку и снизу. семя или трансляция. Также могут понадобиться бор и сера. Если почвенные испытания “с низким содержанием бора” нанесите 1 фунт бора / акр на песчаные почвы и вдвое больше на другие почвы.Нанесите от 10 до 15 фунтов S / акр, если тест на содержание серы в почве указывает на необходимость. для этого элемента.

E. Выбор сорта:

Для использования в Верхнем Среднем Западе рекомендуются три разновидности кормовой репы: Green Globe и York Globe из Новой Зеландии и репы Sirius из Швеции. В Пенсильвания, Грин Глоуб и Йорк Глоуб дали больше, чем Сириус за 60 дней после посадки, но Green Globe достигла пика урожайности позже, чем два других. Урожайность Sirius была более изменчивой из года в год, чем у Green Globe или York. Глобус.В верхушках и листьях Сириуса меньше глюкозинолатов, чем в двух других. разновидности.

F. Борьба с сорняками:

Сорняки, как правило, не являются проблемой после того, как посажен урожай репы. Тем не менее, с дерном и однолетними сорняками следует бороться химически и / или культурно. перед посадкой. Дерна можно подавить или убить с помощью Раундапа, как описано в разделе «Подготовка семенного ложа». Если во время посадки присутствуют однолетние сорняки, устраните их с помощью сгоревшего гербицида, такого как Грамоксон.Обработка почвы перед Посев можно использовать для борьбы с сорняками на обычном семенном ложе.

G. Болезни и борьба с ними:

Посевы репы могут пострадать от калы, корневого сучка, пятнистости листьев, белой ржавчины и т. парша, антракноз, вирус мозаики репы и гниль ризоктонии. в некоторых случаях, болезни могут привести к неурожаю, если севооборот или другие меры контроля использовал. Для некоторых болезней доступны устойчивые сорта. Чтобы предотвратить проблемы при болезнях брассику нельзя выращивать на одном участке более двух лет подряд.Если проблема связана с кайлой, срок смены составляет шесть лет.

H. Насекомые и другие хищники и борьба с ними:

Посевы репы подвергаются нападению двух разных блох, которые поедают дыры в семядоли и первые листья пережевывают стебли и вызывают значительную потерю растений. В капустная блошка и полосатая блошка питаются исключительно Brassicas, включая родственные сорняки, такие как желтая ракета. Проблемы с этими блохами намного больше, когда Brassicas выращивают при обычной обработке почвы.Обе блохи с жуками можно бороться с помощью инсектицидов, вносимых в почву при посадке.

Посевы репы также могут быть повреждены заражением репой обыкновенной. или тля. Это насекомое питается нижней стороной листьев и может быть так близко к земле, до которой трудно добраться пылью или распылителем. В случаях сильное заражение, внешние листья скручиваются и желтеют. Устойчив к тле такие сорта, как ‘Forage Star’, могут дать некоторую защиту от этого насекомое.

I. Заготовка:

Саженцы репы готовы к выпасу или измельчению, когда фураж составляет около 12 лет. дюйм высокорослый (от 70 до 90 дней после посадки). Лучше не ждать слишком долго, потому что грибковые заболевания могут начать снижать урожай примерно через 110 дней после посадки. Пастбище следует выпасать в течение короткого времени, а скот убирать, чтобы растения, чтобы отрастить. При выпасе стерни размером 5 дюймов, от 1 до 4 пастбищ могут происходят в зависимости от даты посадки и условий выращивания.Полосный или блочный выпас желательно обеспечить полный выпас.

Кормовые качества репы достаточно высокие, особенно по белку, что его следует рассматривать как аналог кормового концентрата, и меры предосторожности следует принимать, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем животных. Скот не должен быть голодны, когда впервые высаживаются на пастбище, чтобы не наедаться. Если животные переходят с кормов с низкой питательной ценностью, кормят качественный рацион за две-три недели перед выпасом репы или подкормкой репы 30 мин / день в течение одной недели перед более тяжелым выпасом.Это позволит развитие микробной популяции рубца, которая способна переваривать уровень протеина в кормовой репе. Следует делать сено более низкого качества. в наличии (от 2 до 3 фунтов сухих грубых кормов на голову в день для овец и от 10 до 15 фунтов для крупный рогатый скот), чтобы обеспечить животных пищей.

Домашний скот не должен питаться репой во время сезона размножения или после растения начали цвести. Отравление нитратным азотом может быть проблемой, особенно, если жвачным животным разрешается пастись на незрелых культурах или если почва уровень азота высокий.Риск может сохраняться в течение более длительного периода времени в осенью, чем летом. Дойных коров нельзя кормить весом более 50 фунтов. репу / голову / день и не следует доить сразу после кормления репой, чтобы Избегайте окрашивания молока.

VI. Потенциальная доходность и результаты:

Урожайность кормовой репы составляет от 3 до 4 тонн сухого вещества / акр при собирают или пасут примерно через 90 дней после посадки. До 1000 дней выпаса на акр для бычков 900 фунтов и 2300 дней выпаса на акр для ягнят 90 фунтов для репы “Кормовая звезда”.

VII. Экономика производства и рынков:

Репа – высокопитательная кормовая культура с коротким вегетационным периодом и может обеспечить поздний осенний выпас после завершения других кормовых культур для год. Цены на семена варьируются от 1,50 доллара за фунт для репы садового сорта до примерно 8 долларов за фунт. для некоторых новых гибридных сортов.

VIII. Источники информации:

  • Новый взгляд на старые кормовые культуры. 1979. Pennsylvania Grassland News, Vol.XIX, № 3.
  • Производство репы и брюквы. 1937. Beattie, WR USDA Leaflet. 142.
  • Корм ​​Brassicas для экономичного выпаса высоких сортов. Альф Кристиансон Сид Co., Маунт-Вернон, Вашингтон, 98273.
  • Brassica Notes. Г.А. Юнг. Региональная лаборатория пастбищных исследований США, USDA-SEA-AR, Университетский парк, Пенсильвания.
  • Те медные брассика. 1989. Карл Кесслер. Борозда, Весна 1989, т. 94, вып.4.С. 20-21.
  • Использование капусты в качестве осеннего корма в Мичигане. 1989. Рич Лип. Мичиган Государственный университет, Кооперативная консультативная служба.
  • Brassica Notes. 1989. Д. Ундерсандер. Университет штата Висконсин – Расширение. ПК 15.4. 1.
  • Овечьи пастбища Среднего Запада. 1990. Р.М. Джордан и Г. Куница. север Центральное региональное информационное издание 368. Информационная служба Миннесоты, Университет Миннесоты AG-FO-3237-C.
  • Виды и сроки посадки кормов для второго урожая.1988. D.W. Эванс, Д. Бауэр, Т.А. Клайн. Колледж сельского хозяйства и домоводства Исследовательский центр Университета штата Вашингтон, Пуллман. Бюллетень исследований 0996. 12 п.

Ссылки на пестицидные продукты в этой публикации предназначены для вашего удобства. и не являются одобрением одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами. Вы несете ответственность за использование пестицидов в соответствии с действующими правилами производителя. обозначить направления.Точно следуйте инструкциям, чтобы защитить людей и окружающая среда от воздействия пестицидов. Невыполнение этого требования нарушает закон.


Брюквы и репы в саду

Брюква и репа – овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и универсальных удобрений.Посадите семена на глубину ¼-½ дюйма. Тонкие саженцы на расстоянии 3-6 дюймов друг от друга в ряду с рядами на расстоянии 18 дюймов. Сажайте репу за 2-3 недели до последних заморозков. Репа лучше всего на вкус, когда растения быстро разрастаются и созревают до летней жары. Брюкву следует выращивать только в качестве осенней культуры. Избегайте стресса от воды или удобрений во время роста. Орошение должно быть частым и равномерным, чтобы обеспечить хороший рост. Контролируйте насекомых и болезни в течение всего года. Урожай, когда корни достигнут полного размера.

Сорта

Есть много хороших сортов брюквы и репы, которые продаются в местных садоводческих магазинах и через онлайн-каталоги семян.Подходящие сорта брюквы включают American Purple Top и Marian. Сорта репы включают Purple Top и White Globe. Большинство сортов хорошо растут в Юте.

Как расти

Почвы

Брюква и репа предпочитают плодородные, хорошо дренированные, глубокие песчаные почвы, богатые органическими веществами для лучшего роста. Большинство легких почв в Юте хорошо подходят для выращивания. Тяжелые глинистые почвы необходимо дополнить большим количеством компоста и дважды перекопать, чтобы обеспечить хорошее развитие корней.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте рекомендациям, данным в отчете об испытании. Если внесение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, внесите не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Брюкву и репу всегда выращивают из семян.Сажать брюкву следует летом и выращивать как осеннюю культуру, так как они медленно развиваются, нуждаются во времени, чтобы заполнить корень, а также не выдерживают летней жары. Репу можно сеять после того, как почва достигнет 40ºF. Семена лучше всего прорастают при температуре 60-85ºF, и для прорастания требуется 7-10 дней. Развитие корня брюквы лучше всего происходит при температуре ниже 75 ° F. Репа лучше всего растет, когда температура не превышает 85ºF. Низкие температуры не наносят серьезного вреда растениям и могут усилить аромат корней.

Посадка и междурядье

Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма и прореживать, когда у растений есть 3-4 настоящих листа.Покрытие почвы коркой ограничит всхожесть всходов и повлияет на насаждения. Семена репы каждые 4 недели при выращивании в течение всего сезона. Для осенней брюквы и репы выберите раннеспелые сорта и сажайте за 75 дней до предполагаемой даты созревания. Срок созревания должен быть примерно через 2-3 недели после первых осенних заморозков. Высокие летние температуры замедляют рост, снижают качество и вызывают развитие горького или неприятного привкуса, если растения не поливают должным образом.

После появления всходов, тонкие репы на 3-4 дюйма между растениями в рядах на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.Более густые посадки снизят давление сорняков. После появления всходов разрежьте брюкву, расположив их на расстоянии 4-6 дюймов между растениями рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Более широкие междурядья необходимы для размещения более крупного корня.

Вода

Поливайте регулярно, 1-2 дюйма в неделю в зависимости от погоды. Требования к воде зависят от типа почвы. По возможности используйте капельное орошение. Мульчирование вокруг растений помогает сохранить влажность почвы.Колебания влажности вызывают расстройства корней, такие как растрескивание, древесные корни и сочность, а также способствуют возникновению горького вкуса.

Удобрение

Внесите стакана на каждые 10 футов ряда азотных удобрений (21-0-0) через 6 недель после появления всходов, чтобы стимулировать быстрый рост растений. Положите удобрение сбоку от растений и полейте им почву.

Мульчи

Используйте тканевые чехлы для защиты рассады от заморозков (ранних или поздних) и насекомых.Применяйте органическую мульчу вокруг растений летом, когда температура повышается. Мульча охладит почву и уменьшит водный стресс. Органическая мульча включает скошенную траву, листья, солому и газеты. Они также помогают бороться с сорняками.

Борьба с вредителями

Сорняки

Брюква и репа плохо конкурируют с сорняками. Борьба с сорняками особенно важна во время прорастания и укоренения.Тонкие близко расположенные растения, чтобы стимулировать хороший размер корней. Избегайте глубокой культивации вокруг растений, так как обрезка корней и повреждение могут повлиять на их рост и урожайность.

Насекомые и болезни

Большинство брюквы и репы растут умеренно, но подвержены многим из тех же производственных проблем, что и капуста. Меняйте места посадки из года в год, чтобы контролировать болезни.

Насекомое Идентификация Контроль
Тля Зеленые или черные насекомые с мягким телом, питающиеся нижней стороной листьев.Листья сморщиваются и скручиваются. Может передавать болезни. Насекомые выделяют падь, из-за чего растения выглядят блестящими, влажными или липкими. Используйте почвенное инсектицидное мыло, соответствующие химикаты или сильную струю воды для вытеснения насекомых.
Капустные черви Черви от светло-зеленого до темно-зеленого цвета. Взрослые бабочки бывают серыми, коричневыми или белыми.Черви прогрызают отверстия в листьях и прячутся в листьях и под ними. Борьба с глистами химическими или биологическими средствами.
Блошиные жуки Маленькие черные жуки, питающиеся рассадой. Взрослые особи грызут крошечные дырочки в семядолях и листьях. Жуки могут снизить жизнеспособность растений или убить всходы. Обработка химикатами при посеве или после появления всходов из почвы.
Болезнь Признак Контроль
Альтернативная пятнистость листьев Засухание всходов. Пятна на листьях или головках – более частый симптом.Пятна образуют концентрические круги черного сажистого цвета. Нанесите соответствующие химические вещества. Избегайте полива сверху. Соблюдайте правила санитарии. Чередуйте посевы.

Сбор урожая и хранение

Листья брюквы и репы можно собирать в любой момент после того, как они достигнут полного размера. Для зелени снимите более старые листья. Корни созревают через 60-80 дней после посева.Используйте землеройную вилку, чтобы рыхлить почву, поднимать растения за верхушки и обрезать листья. Начинайте сбор урожая, когда корни брюквы достигают 4 дюймов в диаметре, а репы больше 2 дюймов. Брюква и репа довольно выносливы к заморозкам. Многие садоводы перезимуют брюкву и репу под тяжелой мульчей и почвой в саду. Если почва сильно промерзнет, ​​вытащите и храните в помещении. Вымойте корни и храните в прохладных влажных условиях (35ºF и относительная влажность 95%) в течение 3-4 месяцев.

Производительность

Сажайте 5-10 футов ряда на человека для использования в свежем виде и 5-10 футов для хранения.Ожидайте 5-7 фунтов зелени или корней на 10 погонных футов ряда.

Питание

Брюква и репа низкокалорийны, обладают обильным вкусом и хрустящей корочкой. Порция в чашке очень богата витаминами А и С, железом и клетчаткой. В брюкве их обычно больше, чем в репе.

Часто задаваемые вопросы

Почему мои брюквы маленькие, жесткие и горькие на вкус?

Брюква лучше всего выращивать в качестве яровой культуры в более прохладных районах Юты или в качестве осенней культуры в более жарких районах.Когда они развиваются и созревают в жаркую погоду, они не усиливают свойственные им сладость и вкус. В жарких местах следует скорректировать сезон посадки так, чтобы развитие корней происходило в более прохладные осенние дни с учетом времени, необходимого для созревания определенного сорта.

Можно ли использовать репу для зелени?

Ботва репы очень питательна, и ее часто едят в виде вареной зелени. Некоторые сорта, такие как Shogoin, выращивают исключительно для выращивания зелени.Другие сорта содержат как зелень, так и корнеплоды, например Purple Top, White Globe, Just Right и Tokyo.

Авторы

Дэн Дрост , специалист по овощам

Даниэль Дрост

Овощеводство

Департамент PSC

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описывается выращивание базилика в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.