Рябинушка картофель описание сорта: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, характеристика урожайности, особенности хранения, советы по уходу

Сорт картофеля Рябинушка: фото, отзывы, описание, характеристики.

Рябинушка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения, выведенный российскими селекционерами. Был получен сотрудниками ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. В 2007 году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в девяти регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом. Пригоден для механической уборки. Подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.

По некоторым данным, Рябинушка не является гибридом, то есть для его выведения были использованы только различные сорта окультуренного картофеля, без участия дикорастущих видов. Наш герой относится к элитным разновидностям и считается весьма успешным достижением российских селекционеров.

Время от появления первых всходов до сбора урожая 65−80 дней.

Растение среднее или высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее или прямостоячее. Листья среднего размера или крупные, открытого типа, темно-зеленые, по краям наблюдается волнистость средней интенсивности. Цветки фиолетово-голубой окраски.

Корневая система у картофеля мощная, на одном растении может формироваться до 20 однородных клубнеплодов со средней массой 90−133 грамма. Клубни овальной правильной формы, с ровной поверхностью. Кожура светло-розового цвета, тонкая, но крепкая, гладкая на ощупь. Мякоть имеет насыщенную кремовую окраску, не темнеет при контакте с металлом и воздухом, а также при термической обработке. Глазки мелкие или очень мелкие, залегают неглубоко, практически не заметные.

По результатам государственных испытаний, товарная урожайность Рябинушки колеблется в пределах 220−234 ц/га, на уровне стандарта сорта Невский. Максимальное количество было получено в Московской области — 396 ц/га, на 143 ц/га больше установленного стандарта. Товарность 86−96%, лежкость 90%.

Вкусовые качества клубней очень хорошие. Содержание крахмала в них около 11,9−15%. Мякоть рассыпчатая, по консистенции не водянистая и без лишней сухости. При термической обработке клубнеплоды сохраняют свою форму, а также приятный темно-кремовый цвет, в готовом виде выглядят аккуратно и аппетитно. В кулинарии они универсальны, подходят для приготовления разнообразных блюд. Лучше всего годятся для жарки и запекания, прекрасно дополняют супы и салаты. А пюре из этого картофеля получается просто замечательным!

К почвам и климату разновидность не требовательна, однако лучше показывает себя на легких плодородных грунтах в регионах с большим количеством солнечных дней. Растения довольно неприхотливы и не нуждаются в каком-то особенном уходе, но простые агротехнические мероприятия могут значительно повысить урожайность. Ниже представлен небольшой список советов по выращиванию Рябинушки.

  • Перед высадкой клубни рекомендуется прорастить. Это хорошо скажется на всхожести картофеля, а также сократит срок созревания, благодаря чему вы сможете раньше начать подкапывать урожай.
  • Семенной материал следует откалибровать по размеру. Лучше всего для выращивания подойдут некрупные клубнеплоды, размером примерно чуть больше куриного яйца. Обращайте внимание и на внешний вид клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков заболеваний. Также рекомендуется обработать посадочный материал протравителями, а при желании и стимуляторами роста.
  • Высадку производят примерно в начале мая, когда почва прогреется до +8−10°С и опасность возвратных заморозков останется позади. Глубина посадочных лунок должна составлять 8−10 см, расстояние между ними — около 30 см. Не забывайте, что на тяжелых грунтах заделывать клубни следует на меньшую глубину.
  • Растения любят регулярные поливы, особенно в регионах с жарким летом. Для облегчения труда можно установить капельную систему орошения. Однако, всё же нужно внимательно следить за влажностью почвы — сильное переувлажнение болезненно скажется на посадках, клубнеплоды могут начать загнивать.
  • Сорт Рябинушка очень отзывчив на подкормки, они значительно повышают его урожайность. В зависимости от особенностей вашей почвы, следует обеспечить картофель минеральными комплексами и органикой. Но будьте осторожны с азотными удобрениями — их избыточное количество ведет к замедлению формирования клубней и ускорению темпов роста зеленой массы.
  • Не забывайте и про регулярную прополку, окучивание, рыхление почвы, а также не пренебрегайте своевременными профилактическими обработками против болезней и вредителей.
  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучше всего высаживать клубни в грунт, где до этого росли бобовые, капуста, лук, чеснок, огурец, кабачок, свекла, сидераты.
  • По мере необходимости обновляйте семенной материал. Обычно этот процесс повторяют каждые 6−7 лет.

Рябинушка устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку. По данным ВНИИ фитопатологии, ботва умеренно восприимчива к фитофторозу, клубни ему практически не подвержены.

Этот картофель за довольно небольшой срок своего существования полюбился многим огородникам. Особенно ценят его за отменные вкусовые качества и высокую урожайность, однородность клубней по размеру и массе, их отличный товарный вид. Отдельно отмечают превосходную лежкость — по отзывам садоводов, клубнеплоды сохраняют свои потребительские качества на протяжении года хранения, а то и больше.

Одним из достоинств сорта является и нетребовательность растений к условиям выращивания, их хорошая способность адаптироваться к любым почвам и климату. Благодаря этой особенности, разновидность получила весьма широкое распространение почти по всей территории России. Во множестве регионов она отлично прижилась и приобрела большое количество положительных отзывов.

Ещё одним плюсом этого картофеля является устойчивость клубней к механическим повреждениям, что делает их пригодными к машинной уборке и транспортировке на дальние расстояния. Благодаря этому, Рябинушка уже долгое время успешно культивируется крупными агрофирмами в промышленных масштабах.

Нельзя не сказать и о недостатках разновидности. По наблюдениям огородников, урожайность довольно сильно зависит от погодных условий сезона — при многочисленных дождях клубни мельчают, как и при сильной засухе. Ещё один минус — склонность к быстрому вырождению. Однако, такая тенденция наблюдается далеко не у всех картофелеводов, что наталкивает на мысль о весомом влиянии качества семенного материала на быстроту вырождения культуры.

И всё же, несмотря на эти небольшие нюансы, список достоинств Рябинушки довольно впечатляющий. Наряду с другими отечественными сортами, наш герой выглядит весьма привлекательно, и пусть он не такой урожайный, как, например, Удача, но по вкусу явно может с ней посоперничать!

характеристики сорта, отзывы, посадка, выращивание, уход

Картофель Рябинушка является достижением российских селекционеров. Он выведен на Всеволожской семеноводческой станции, которая находится в Ленинградской области. В Госреестр данный вид был включен в 2007 году. Его рекомендуют выращивать в Волго-Вятском, Центральном, Северном, Средневолжском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском, Северо-Западном, Дальневосточном, Центрально-черноземном регионах. Для его создания были использованы только окультуренные виды картофеля, поэтому он не является гибридом.

Картофель Рябинушка: описание сорта, вкусовые качества, фото, отзывы

Сорт относится к категории элитных

Содержание

Описание сорта картофеля Рябинушка

Данный вид характеризуется высокорослыми, разлогими кустами. Его побеги имеют длину около 1,0 м. По мере разрастания центральные стебли постепенно склоняются в разные стороны. Толщина побегов составляет 1,0 см.

Листья у Рябинушки среднего размера, длиной 8-10 см. Окрас пластин темно-зеленый, поверхность гладкая. По краю листьев присутствует волнистость. Прожилки явно не выделяются. В нижней части побегов они крупнее, а ближе к верхушке заметно мельчают.

Соцветия у Рябинушки состоят из 5-6 бутонов. Их окрас фиолетово-голубой. При посадке во второй половине мая кусты Рябинушки начинают цвести в середине июня.

Корневая система у этого сорта хорошо развита. Под каждым кустом вырастает до 20 клубней правильной овальной формы. Средний вес каждого составляет 90-130 г. Картофель Рябинушка имеет гладкую поверхность. Кожура у него светло-розового окраса, тонкая. Глазки мелкие, едва различимые на поверхности. Поэтому отходы при очистке минимальные. Выход товарных клубней около 86-95%.

Мякоть у Рябинушки кремового оттенка. Вкусовые качества сорта отличные. Концентрация крахмала в клубнях составляет 11,9-15,0%. Разваристость сорта средняя.

Важно! Мякоть картофеля Рябинушка не темнеет при контакте с воздухом, а также после термической обработки.

Данный сорт нетребователен к условиям выращивания и составу почвы. Но максимальную результативность показывает на солнечных открытых участках с плодородным, рыхлым грунтом. Сорт предпочитает умеренный полив, поэтому оптимальным вариантом может стать капельное орошение. Также он хорошо отзывается на подкормки, которые способны значительно увеличить урожайность.

Картофель Рябинушка: описание сорта, вкусовые качества, фото, отзывы

Диаметр венчика у картофеля Рябинушка достигает 1 см

Характеристика сорта картофеля Рябинушка

Данный вид не обладает морозоустойчивостью. Поэтому возвратные весенние заморозки наносят урон молодым побегам. Чтобы этого избежать, высаживать картофель Рябинушка нужно, когда температура ночью не будет опускаться ниже +8 градусов.

Рябинушка легко переносит кратковременную засуху, но плохо реагирует на застой влаги в почве. Ее клубни не склонны к растрескиванию.

Урожай этого картофеля хорошо хранится до следующего сезона при соблюдении соответствующих условий. Уровень лежкости составляет 90%. Также, несмотря на тонкую кожуру, он хорошо переносит транспортировку и проявляет устойчивость к механическим повреждениям.

Рябинушка характеризуется универсальностью применения. Этот картофель подходит для приготовления первых и вторых блюд, жарки, запекания. При термической обработке структура мякоти сохраняется.

Урожайность

Рябинушка – среднеранний сорт культуры. Созревание клубней наступает через 75-80 дней с момента появления всходов. Однако подкапывать кусты для получения молодого картофеля можно уже через 1,5 месяца.

Данный сорт характеризуется высокой и стабильной урожайностью. При соблюдении правил агротехники с 1 сотки можно получить 300-400 кг картофеля. На этот показатель влияет степень освещенности кустов и проведение подкормок.

Важно! Выход товарных клубней у Рябинушки составляет 87-96%.

Достоинства и недостатки

Этот сорт имеет много преимуществ по сравнению с другими видами. Это и послужило росту популярности. Но и слабые стороны также у него есть.

Картофель Рябинушка: описание сорта, вкусовые качества, фото, отзывы

Рябинушка подходит для частного и промышленного выращивания

Плюсы

  • высокая, стабильная урожайность;
  • нетребовательность к уходу;
  • универсальность применения;
  • хорошая лежкость урожая;
  • отличный вкус;
  • товарность;
  • устойчивость к транспортировке;
  • иммунитет ко многим заболеваниям.

Минусы

  • повышенная требовательность к освещению;
  • необходимость регулярных поливов.

Правила посадки

Для Рябинушки нужно выбирать солнечные участки, что является гарантией успеха при выращивании этого картофеля. Посев в южных областях следует проводить в конце апреля, а в центральных и северных – в первой или второй половине мае, учитывая климатические условия каждого региона. При выращивании этого сорта важно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для картофеля могут стать бобовые или зерновые культуры, а также лен.

Подготовку участка следует начинать еще осенью. Для этого нужно вспахать его и внести по 250 кг навоза на каждую сотку. Весной эту процедуру повторить, но уже без внесения органики.

Посевной картофель за 3 недели до посадки нужно внести в теплое помещение с температурой +15 градусов и разложить в один слой для проращивания. Это позволит улучшить всхожесть картофеля. К моменту посадки ростки должны быть 1,5 см длиной.

Лунки для посадки нужно делать на дистанции 25-30 см, а между рядами оставлять 70 см. На дно положить нитроаммофоску или древесную золу, а затем тщательно перемешать с землей. Такая схема посадки гарантирует равномерное освещение, проветривание кустов и качественное их окучивание.

Важно! Недостаток свободного пространства негативно отражается на размере и количестве клубней.

Особенности выращивания

Картофель Рябинушка не требует сложного ухода. Достаточно придерживаться стандартных правил агротехники. Полив следует проводить при длительном отсутствии дождя.

Для полноценного роста картофеля следует обеспечить доступ воздуха к корням. Поэтому уже через неделю после посадки нужно провести рыхление почвы на глубину 2 см.

Окучивать кусты Рябинушки нужно один раз за 2 недели до цветения. По мере роста сорняков их стоит удалять, чтобы сохранить питание и влагу в почве.

Этот сорт нуждается в подкормках. Поэтому на этапе активного роста кустов следует полить растения раствором аммиачной селитры из расчета 30 г на ведро воды. А в период цветения и завязи необходимо применять суперфосфат 40 г, и сернистый калий 25 г на тот же объем жидкости. В этот раз подкормку можно проводить опрыскиванием по листу.

Важно! Каждые 5-6 лет посевной материал Рябинушки нуждается в обновлении, так как постепенно утрачивает сортовые свойства.

Картофель Рябинушка: описание сорта, вкусовые качества, фото, отзывы

Полив очень важен для этого вида

Вредители и заболевания

Картофель Рябинушка обладает устойчивостью к раку и золотистой нематоде. При несоблюдении условий выращивания сорт может поражаться фитофторой. Поэтому рекомендуется проводить профилактическую обработку кустов фунгицидами 2-3 раза за сезон.

Колорадский жук также может нанести вред Рябинушке. Поэтому нужно регулярно осматривать растения, а в случае появления тревожных признаков применять инсектициды.

Уборка и хранение урожая

Сбор картофеля Рябинушка можно проводить после увядания побегов. Это обычно происходит в середине или в конце августа. Убирать урожай следует в сухую погоду. После этого его нужно просушить в течение 2-3 недель, и отсортировать по размеру клубней. Для успешного хранения до следующего сезона необходимо обеспечить температуру в пределах +4-+6 градусов и влажность 85%.

Заключение

Картофель Рябинушка зарекомендовал себя как один из лучших российских сортов. Этому способствовала высокая урожайность, отличный вкус и нетребовательность к уходу. Поэтому многие огородники и фермерские хозяйства предпочитают выращивать именно его. Но не стоит забывать, что для сохранения сортовых качеств посадочный материал нужно периодически обновлять.

 Отзывы о картофеле сорта Рябинушка

Игорь Степнов, 45 лет, г. Рязань

Рябинушку выращиваю 8 лет. Могу сказать, что этот сорт действительно отвечает всем заявленным характеристикам, если обеспечить ему полив во время засухи и регулярные подкормки. Клубни вырастают крупные, имеют отличный товарный вид. Вкус хороший, мякоть в процессе приготовления разваривается незначительно. Единственный недостаток – сорт нужно обновлять каждые 5 лет. Так как на 6 год урожайность у меня заметно снизилась, что стало неприятным сюрпризом.

Елена Смилякова, 48 лет, г. Смоленск

Картофель Рябинушка нравится мне за высокую урожайность и отличный вкус клубней. Но, чтобы достичь продуктивности, нельзя игнорировать поливы в засушливые периоды и подкормки. Иначе полученный результат будет кардинально отличаться от ожидаемого. Урожай хранится в подвале до лета следующего года. Глазки у картофелин небольшие, поэтому чистить – одно удовольствие. Рекомендую этот сорт к выращиванию.

описание сорта, характеристика, правила выращивания, фото

Согласно описанию, картофель Рябинушка выгодно отличается от других сортов овоща, что подтверждают фото и отзывы. Выращивание проводится во многих районах страны, в частности там, где лето не может похвастаться длительным течением и жарким климатом. И это вовсе не помеха, поскольку картофель относится к скороспелому сорту и созревает уже в начале лета.

Описание картофеля сорта Рябинушка представляет собой следующее: куст растения прямостоячий, умеренно разрастается, стебли расположены чуть в стороны от основания. Листьев много, они более крупные книзу и мелкие наверху, имеют волнистость по краям, выраженные жилки и насыщенный зеленый оттенок.

Во время цветения появляются нежно-фиолетовые цветочки среднего размера, после которых возникают ягоды.

Клубни картофеля Рябинушка характеризуются в основном овальной формой, кожура светло-розовая, тонкая, хорошо отстает, особенно при выкапывании молодого картофеля. Поверхность клубней гладкая, глазков почти не наблюдается. Мякоть желтая, хорошо разваривается и обладает отменным вкусом.

Интересно! Средняя масса картофелины составляет 90-130 г и в кусте их количество может достигать до 15 штук, что очень хорошо для дачников, чьи участки не могут похвастаться большими габаритами.

Характеристика картофеля Рябинушка определяется следующим:

  1. Устойчивость клубней к механическому воздействию.
  2. Высокая урожайность за короткий промежуток времени.
  3. Хорошие вкусовые качества.
  4. Картофель обладает устойчивостью к некоторым заболеваниям и вредителям.
  5. Лежкость клубней достаточно высокая, что позволяет их использовать для продажи или личного пользования в течение года.
  6. Картофель в меру разваривается, поэтому применять его можно для приготовления любых блюд, в том числе закусок и салатов.
  7. Растение не очень подвержено перепадам температур, поэтому овощ сажают в любых районах страны, включая места, где преобладает прохладное лето.
  8. К уходу картофель сильно не прихотлив, но правильное его обеспечение позволяет после окончания зрелости растения, собрать богатый урожай с крупными, вкусными клубнями.

Картофель «Рябинушка»: урожайность, вкусовые качества

Согласно описанию и фото картофеля сорта Рябинушка, урожайность данного овоща достаточно высокая. В среднем можно получить до 350—400 ц/га, что вовсе не плохо для скороспелого растения, которое созревает уже через 80 суток.

Чтобы добиться такого объема урожая, следует прикладывать определенные усилия в выращивании и осуществлять должный уход за картофелем.

Что касается вкусовых свойств, то овощ характеризуется отменным вкусом, обладает чуть сладковатым привкусом. При любом способе приготовления, клубни не развариваются и на поверхности может выступать крахмал в незначительном количестве. Главной особенностью картофеля Рябинушка считается то, что он не темнеет при термической обработке.

Правила выращивания

Многие дачники и огородники полюбили сорт картофеля Рябинушка за его неприхотливость и большое количество положительных качеств. Все сорта данного овоща, включая саму рябинушку, сажаются традиционным методом, используя предварительно заготовленный материал и помещая его в небольшие лунки.

Считается, что объем урожая во многом зависит от качества посадочных клубней, поэтому к их выбору стоит отнестись серьезно. Согласно общепринятым нормам и опираясь на отзывы опытных фермеров, дачников и огородников, заготовку семенного материала сорта рябинушка необходимо проводить следующим образом:

  1. В процессе сортировки урожая, отбирают картофелины размером с куриное яйцо.
  2. Посадочные клубни должны быть здоровыми на вид, без наличия гнили и порченности. Поэтому весной после зимнего хранения, клубни обязательно надо просматривать.
  3. Отобранные для выращивания картофелины помещают на солнечный свет, чтобы они проросли.

Посадка картофеля осуществляется по простой технологии:

  1. В предварительно перекопанном участке земли выкапывают неглубокие лунки, при этом соблюдая интервал между кустами 35 см, а между рядами 70—80 см.
  2. В лунку помещают немного перегноя и древесной золы и кладут клубни.
  3. Сверху ряды засыпают землей.

Перед выращиванием картофеля рябинушка, некоторые дачники практикуют опрыскивание или замачивание картофелин в растворе медного купороса, чтобы снизить риски болезней и поражение кустов вредителями.

Интересно! Глубина лунки при посадке зависит от типа почвы. В глинистой земле выкапывают ямки не более 5,5 см в глубину, а в песчаных и супесчаных почвах клубни допускается погружать на 12 см.

Правила по уходу

Для хорошего урожая картофеля проводить хотя бы минимальный уход, просто обязательно. В зависимости от климатических условий, типа почвы, уход может несколько отличаться. Но в основном он включает такие мероприятия:

  1. Прополка — проводится либо самостоятельно, либо вместе с окучиванием кустов. Благодаря уничтожению сорняков, растение лучше развивается и получает больше питательных веществ из грунта.
  2. Окучивание — помогает укрепить куст картофеля и корневую систему. Также с помощью такого метода, земля обогащается кислородом, убираются сорняки и влага равномерно распределяется. За весь период роста овоща, окучивание рекомендуется проводить не менее 2 раз.
  3. Подкормка — тоже необходима для хорошего роста и развития картофеля. Внесение удобрений помогает ускорить всхожесть растения и формирование клубней, исключит поражение картофелин вредителями и болезнями. Подкормка проводится органическими и минеральными соединениями.
  4. Борьба с вредителями и болезнями — начинает осуществляться еще перед самой посадкой картофеля, когда клубни опрыскивают или замачивают с использованием специальных препаратов. В последующем, когда кусты сформировались, можно вручную собирать колорадских жуков, также опрыскивать растение от разных насекомых.

Хранение картофеля Рябинушка

После сбора урожая, следует задуматься о его хранении. Сразу после выкапывания, картофель нельзя ссыпать в мешки и помещать в погреб, поскольку клубни могут подпортиться или сгнить. Рекомендуется примерно на 10-12 дней после сбора корнеплодов, расположить их в сухом помещении или на свежем воздухе, чтобы картофелины подсохли и лучше дозрели..

При сортировке картофелин, также следует обращать внимание на внешний вид, клубни не должны быть порченными и проткнутыми в процессе выкапывания.

Убирая картофель на хранение, семенные корнеплоды необходимо отделить друг от друга. Их можно ссыпать в ящики или мешки. В помещении, где будут храниться овощи, температура воздуха не должна составлять менее 3С. Для этого лучше всего подходят погреб, выгребные ямы или кладовка.

Болезни и вредители

Благодаря тому, что сорт картофеля рябинушка считается раннеспелым, удается предупредить многие опасные заболевания. Однако, при недостаточном уходе или несоблюдении правил посадки, возможно поражение растения поршем, гнилью, фитофторозом, раком, пятнистостью и другими болезнями. Они определяются нарушением целостности листьев, стебля и самого клубня. В результате куст быстро увядает, засыхает и гибнет.

Среди распространенных вредителей, с которыми чаще всего придется столкнуться дачникам и огородникам, считаются проволочник, колорадский жук и медведка.

Отзывы

Елизавета, 37 лет:

«Я всегда сажаю на огороде несколько сортов картофеля и прошлым летом я сажала рябинушку. Урожаем очень довольна, растение вовсе не прихотливое, клубни все гладкие, средние или крупные, мелочи почти не наблюдалось. А в одном кусту было не менее 10 картофелин. Теперь буду сажать только этот сорт.»

Виталий, 45 лет:

«Хоть я и городской человек, безумно люблю проводить время на даче и заниматься выращиванием овощей и ягод. Конечно же основное место на участке, как и у других дачников, занимает картофель. Я очень длительное время выбирал подходящий сорт, который бы лучше подходил под климатические условия и приносил богатый урожай, поскольку места на даче у меня не так много. Пять лет назад я начал сажать картофель рябинушка и с того момента продолжаю это делать. Мне нравится этот сорт и его неприхотливость в выращивании.»

Александра, 34 года:

«Сорт картофеля рябинушка очень порадовал меня своей урожайностью. В кусте находится много клубней, мелочи мало. Особенно мне понравилось то, что картофелины хорошо хранятся, не требуют тяжелого ухода и не боятся перепадов температур.»

характеристика и описание сорта, фото, отзывы – Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Рябинушка достаточно молодой его вывели в 2007 году, но уже очень распространен и пользуется успехом у потребителей. Является среднеспелым сортом столового назначения. Молодой картофель можно выкапывать уже через два с половиной месяца после посадки, а вот полностью вызревает примерно через четыре месяца. Этот сорт был получен трудами российских ученых из ООО «Всеволожская селекционная станция» в Ленинградской области. Предназначен как в промышленных целях, так и для личного потребления.

Описание сорта

Это не гибрид, а одиночный сорт овощной культуры, то есть для его выведения участвовали окультуренные виды без включения дикорастущих видов. Он используется в средней климатической широте, но хороший урожай удается получить в:

  • Тамбовской;
  • Орловской;
  • Пермской;
  • Ростовской;
  • Саратовской;
  • Калужской;
  • Краснодарской областях.

Обратите внимание!

Не желательно выращивать этот сорт в Нижневолжском регионе, там другая почва и на высокую урожайность рассчитывать не приходиться.

Характеристика растения:

  1. Кусты Рябинушки прямостоячие, среднего или высокого типа, в высоту достигают примерно 1 метр.
  2. Листья темно зеленые среднего размера, но могут быть и крупные, по краям может возникать средняя волнистость.
  3. Цветки имеют фиолетово голубой окрас.
  4. Корневая система хорошо развита, в среднем на одном кусте может сформироваться до 20 клубней, примерная масса одного клубня от 90 до 130 грамм.
  5. Клубни овальной правильной формы, по размерам, массе однородны и имеют приятный товарный вид.
  6. Кожура ровная, светло розового цвета, тонкая, но при этом крепкая. Глазки мелкие, залегают не глубоко.
  7. Мякоть кремового цвета, приятна на вкус, не темнеет при термической обработке.

Содержание крахмала в этом сорте примерно от 11,9 до 15 процентов, мякоть рассыпчатая не водянистая, но и без сухости. При термической обработке клубни сохраняют форму, не развариваются, мякоть не теряет цвет, в готовом виде выглядят аппетитно. Как и любой вид Рябинушка подходит для приготовления любого блюда, но лучше всего годиться для жарки, запекания, для супов и салатов. Также можно ее использовать для приготовления «фри» и чипсов.

Особенности выращивания

Садить Рябинушку можно два-три года подряд в одном месте, но только если картофель используется в частном потреблении, за это время он забирает из почвы все полезные вещества и желательно, по истечению этого времени сменить место.

Совет!

Сажать Рябинушку в грунт после: огурцов, капусты, свеклы, бобовых и злаковых культур, а вот после томатов, перцев и баклажанов хорошего урожая ждать не приходиться.

Для повышения урожайности, следует учесть правила при посадке Рябинушки:

  1. Клубни лучше прорастить в светлом месте при температуре плюс 12-15 градусов, тогда будет наибольшая всхожесть и сократит срок созревания.
  2. Для семян лучше подойдут не крупные клубни. Следует обратить внимание и на внешний вид семенного картофеля. Не должно быть внешних повреждений и признаков болезней.
  3. Посадку производить в начале мая, когда земля прогреется до плюс 8-10 градусов, и не будет возвратных заморозков.
  4. Сажать нужно на глубину 12 сантиметров, но если почва глинистая, то не более чем на 8 сантиметров, иначе есть риск, что картофель просто не взойдет.
  5. Расстояние между кустами должно быть не менее 35 сантиметров, а между рядами не менее 80 сантиметров, кусты не будут друг другу мешать, и будет место для развития клубней.
  6. Для предотвращения болезней, клубни перед посадкой рекомендуется замочить в однопроцентном водном растворе борной кислоты на 20-30 минут. Эта процедура помогает картошке быстрее прорастать.
  7. Участок лучше всего выбрать в равномерно освещаемом солнцем месте, этот сорт не любит тень.
  8. Картофель под посадку необходимо заменять, обычно это делают раз в 4-5 лет, приобретать желательно в надежных местах.

Сорт Рябинушка не требует особого ухода. Так как этот сорт любит воду, то в зависимости от погодных условий, картофель нужно будет полить 2-3 раза за сезон. Но здесь главное не переусердствовать с поливом, если слишком обильно полить, то клубни начнут гнить.

Первый раз картофель нужно полить после появления зеленой части, второй раз нужно полить перед цветением. Не рекомендуется поливать культуру после цветения, иначе могут проявиться побочные эффекты в виде приобретенного грибка фитофтороза. Однако урожайность очень сильно зависит от погодных условий. При обилии дождей или засухи клубни становятся меньше. Пожалуй, это единственный недостаток этого сорта.

Окучивание и удобрение

Окучивание картофеля имеет очень важную роль для повышения урожайности, многие не придают этому значения и очень зря. Во время окучивания рыхлится грунт, который насыщается кислородом, что благоприятно сказывается на урожайности. Еще происходит удаление сорняков, которые высасывают влагу и полезные вещества из почвы и не дают, культуре расти. Также, окучивание защищает ботву от прилегания к грунту и ее раннего засыхания.

Обратите внимание!

Если проводить окучивание на раннем этапе, когда он только взошел, то это помогает хорошо развивать корневую систему, и повышает количество клубней на кусте.

Рекомендуется проводить окучивание дважды за сезон: первый раз, когда ботва поднялась примерно на 20 сантиметров, а второй раз, желательно через 3-4 недели, по мере роста кустов.

Сорт Рябинушка не нуждается в удобрениях, напротив чрезмерное удобрение земли может отрицательно сказаться на урожайности:

Может быть интересно
  1. Проводить подкормку грунта лучше всего осенью, когда огород очищают от травы, перекапывают или рыхлят.
  2. Можно проводить удобрение только в том случае, если почва глинистая и в ней содержится недостаточно питательных веществ, в этом случае удобрение нужно насыпать непосредственно в лунку и использовать для этого лучше древесный уголь или перегной.

Обязательно нужно отчищать картофель от сорняков, причем очень важно делать эту процедуру, как только появились первые всходы, в это время растение только набирает рост и очень важно, чтобы ему ничего не мешало. Безусловно, нужно отчищать от сорняков и в более позднее время, но когда картофель набрал рост, то способен сам задавливать траву, она уже не навредит ему.

Чтобы уменьшить количество травы на картошке, можно прибегнуть к такой агротехнической процедуре, как боронование. Ее можно делать после посадки, но пока она не взошла, иначе борона может зацепить кусты картофеля и выдернуть их.

Борьба с болезнями и сбор урожая

Картофель Рябинушка устойчив к болезням, но при условии должного ухода. Зато на нее нападают насекомые:

  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • нематода.

С колорадским жуком чаще борются инсектицидами, при малых поражениях можно собирать его вручную или просто давить на кусте. С проволочником нужно бороться химикатами или можно рядом посеять цветы бархатцы. С нематодой справиться с помощью куриного помета, черви не выносят этого вещества.

При майской посадке картофеля, сбор урожая можно начинать в конце сентября. Сбор можно делать как ручным, так и механическим способом, кожура у Рябинушки хоть и тонкая, но крепкая, поэтому при уборке, загрузке, транспортировке и разгрузке устойчива от повреждений.

Совет!

Копать картошку нужно в сухую погоду, чтобы во время сбора она просушивалась, если положить на хранение влажный картофель он может начать гнить.

После того как выкопали и просушили картофель, его необходимо переместить в хранилище. Сначала в хранилище еще нужно поддерживать температуру до 15 градусов, чтобы хорошо просушить клубни, а затем температура должна быть не, более 5 градусов тогда они не будут мягкими и не начнут прорастать раньше времени.

Опытные огородники, перед тем как заложить картофель в хранилище, перебирают его, отдельно хранят для еды и для следующей посадки. Этот сорт обладает сохранностью на 90 процентов.

Отзывы

Садоводы отмечают, что Рябинушка имеет свои достоинства и по праву пользуется популярностью среди огородников. Этот сорт не подвержен к болезням, практически всегда дает богатый урожай с одного гектара, даже при неблагоприятных условиях, но с должным уходом можно получить 220 центнеров, а при хороших условиях урожайность может достигать до 400 центнеров с гектара.

Николай 57 лет.

Очень нравится сорт Рябинушка, выращиваю его у себя уже длительное время. Грунт у нас хороший, часто удобряем, есть система полива, поэтому всегда получаю хороший урожай. Он приятен на вкус, идеально подходит для пюре, для жарки.

Нина 53 года.

Сажаю на даче сорт Рябинушка уже три года, я очень довольна. За это время сорт не выродился. Хоть и не успеваем делать должный уход за картофелем, все равно урожай получаем хороший. Сохранность конечно хуже чем у других сортов, но это не трагично, за зиму сгнивает несколько картофелин.

Татьяна 45 лет.

Я только начинаю выращивать картофель, решила посадить несколько сортов. Сорт Рябинушка дал наилучший результат. Хорошо сохранилась, не было ни одной гнилой или дряблой картофелины. Но заметила что, если ее не поливать, то урожайность резко падает. Имеет хороший вкус, всей семье понравилась именно эта картошка.

Картофель имеет достаточно быстрое созревание клубней, уже через 2.5-3 месяца после посадки можно собирать урожай. Клубни легко переносят транспортировку, что помогает перевозить на дальние расстояния для торговли. Пожалуй, серьезными недостатками является его процент сохранности, он варьируется в пределах до 90 процентов, это ниже чем у аналогичных сортов и стоит отметить, что этот сорт не устойчив к засухе и любит полив, в отличие от других сортов.

характеристика и описание сорта, урожайность с фото

В 2007 году селекционерами Всеволжской станции выведен картофель Рябинушка, получивший заслуженную популярность. Он выращивается по всей России и даже в соседних странах. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, что подтверждают многочисленные отзывы потребителей. При готовке блюд картофель не теряет целостность, а кремовая мякоть сохраняет цвет.

Описание сорта

Стебли куста прямостоячие, иногда бывают полупрямостоячими, высота которых достигает средних размеров. Цветы имеют фиолетово-голубой оттенок, а листья — темно-зеленый с волнистыми краями.

Клубни Рябинушки обладают аккуратной, ровной овальной формой. У кожуры приятный красноватый цвет. На поверхности есть мелкие глазки. Если картофель повредить при копке или хранении, кремовая мякоть темнеть не будет. В среднем масса одного клубня составляет от 90 до 135 граммов. С одного куста собирается больше 10 корнеплодов, которые получаются примерно одинаковой величины.

Выращивание

Сорт картофеля Рябинушка подходит для посадки в средней климатической полосе. Отзывы садоводов говорят об отличном росте овоща в большинстве российских регионах. Агрономы не рекомендуют жителям Нижневолжского региона выращивать эту культуру из-за особенности грунта.

выращивание картошкивыращивание картошки

Подготавливают грунт к посадке еще с осени, для начала очищают от травы. Если этого не сделать, то в почве развивается благоприятная среда для бактерий, способных навредить будущему урожаю. Затем вносят удобрения, вследствие чего за зимние месяцы почва восстанавливается и обогащается полезными микроэлементами.

Чтобы будущий урожай получился богатым, а клубни выросли крупных размеров, выбираются открытые участки для высадки без теней. Несомненным плюсом будет, если на этой почве в прошлом году садоводы занимались выращиванием многолетних трав, льна, зернобобовых культур, люпина.

Перед посадкой перебирают посевной материал. Не допускается оставлять картофелины даже с малейшими признаками грибковых или инфекционных заболеваний.

сорт картошки рябинушкасорт картошки рябинушка

Глазки на клубнях — это будущие побеги. Поэтому чем их больше, тем лучше будет расти культура. Экземпляры для высадки на ощупь должны быть немного мягкими, но не пустыми.

У картофеля можно ускорить рост и увеличить урожайность. Для этого агрономы советуют незадолго до посадки прорастить семена. Эта простая процедура способна привести к потрясающим результатам. Сначала в ящик насыпают земли на 2–3 см, которую предварительно увлажняют. Затем раскладывают клубни глазками вверх, далее распределяют следующий слой грунта в 2–3 см и снова размещают корнеплоды. Выкладывается не более 3 рядов.

Внимание! Процесс прорастания пойдет быстрее, если ящик с картофелем выставить на свет, но температуру важно сохранять в пределах 15 градусов по Цельсию.

В течение 2 недель из клубней будут прорастать ростки, высота которых на момент посадки не должна быть больше 1,5 см.

Раствор медного купороса может помочь повысить эффективность проращивания. Его готовят исходя из соотношения 5 литров воды и 5 грамм препарата.

Для посадки картофеля лучшее время с 10 мая. К этому времени земля хорошо прогревается. Рябинушку высаживают в предварительно подготовленный, не слишком влажный грунт на глубину от 7 до 10 см. Сверху клубни посыпают древесной золой, затем заполняют лунки землей.

Особенности ухода

Этот сорт неприхотлив и не требует больших физических затрат на уход. Чтобы растение хорошо развивалось, почву необходимо периодически рыхлить и вносить удобрения. Также важно защищать культуру от вредителей и сорняков путем пропалывания. Кусты окучивать рекомендуется два раза.

уход за картофелемуход за картофелем

Рябинушка плохо переносит засушливую погоду. В случае отсутствия дождей, растениям организовываются дополнительные поливы.

Достоинства и недостатки

Картофель Рябинушка обладает следующими положительными качествами:

  • Сорт является среднеспелым, что позволяет собирать урожай через 3 месяца после посадки.
  • Урожайность — 220–450 центнеров с одного гектара. Это преимущество используют не только садоводы-любители, но и крупные фермеры.
  • Прекрасный вкус, отмеченный огромным количеством людей.
  • В картофеле содержание крахмала составляет 11–18%.
  • Рябинушка очень устойчива ко многим заболеваниям. Процентная величина поражения крайне низка.
  • Урожай способен храниться до весны без больших потерь (до 10%), что говорит о хорошей лежкости картофеля.
  • Клубни не поддаются внешним повреждениям и прекрасно переносят перемещения на любые расстояния.

клубни картофеляклубни картофеля

Характеристика овощной культуры этого типа дополняется некоторыми недостатками, к ним относится более высокая потребность в поливах по сравнению с другими сортами и плохое развитие растений на затененных участках.

Вредители и заболевания

Рябинушка обладает прекрасной особенностью — сопротивлением многим инфекциям, присущим картофельным культурам. Но если растение поражает заболевание, обнаружить его не вызывает сложности. Листья покрываются коричневыми пятнами, на стебле проявляется темный налет. После этого ботва становится вялой, а само растение быстро гибнет.

Внимание! Чтобы защитить картофель от болезней, перед посадкой семена обрабатываются путем их вымачивания в луковом отваре на протяжении 7–9 часов до процедуры проращивания.

картофель рябинушкакартофель рябинушка

Как и у всех остальных сортов картофеля, у Рябинушки также существует проблема в виде колорадского жука.

Для быстрого уничтожения этих насекомых, рекомендуется использовать Киллер, Карате, Искру, Фастак, Престиж. После обработки ботвы, жуки гибнут за двое суток.

Сбор и хранение урожая

Для длительного хранения, важно соблюдать несколько простых правил:

  1. После того как картофель собран, его раскладывают на поверхности земли на 10–12 дней, чтобы основательно просушить.
  2. По истечении срока перебирают урожай для своевременного выявления заболевших и поврежденных клубней.
  3. Чтобы посадка картофеля на будущий год прошла успешно, сразу отсеивают посевной материал. Рекомендуется выбирать клубни средних размеров и хранить их отдельно.

Для складирования отсортированного картофеля надо подготовить место. Температура воздуха там должна быть постоянной в пределах 0 градусов. Для этих целей подойдут погреба, подвальные помещения, ангары, овощные ямы.

За 10 лет выращивания Рябинушки садоводы отмечают стабильность высокого уровня урожайности, устойчивость к сопротивлению инфекциям и долговременное зимнее хранение. А те огородники, кто впервые попробовал посадить картофель, твердо решили на будущий год снова выбрать его. Многочисленные положительные отзывы в интернете подтверждают большую популярность этого сорта.

Картофель Рябинушка – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Описание и характеристика сорта картофеля Рябинушка, правила посадки и уход

Картофель является одним из самых популярных овощей в странах СНГ. Его широко выращивают в промышленных целях и для личного потребления, поскольку растение хорошо приживается почти в любой почве, нетребовательно в уходе. К востребованным сортам относят Рябинушку. Согласно описанию сорта картофеля Рябинушка, отзывам и фото эта отечественная разновидность, славится высоким товарным видом плодов, привлекательным, розоватым цветом кожуры. Картошки вырастают крупные, можно добиться 2 урожаев за сезон.

Немного истории выведения сорта Рябинушка

Разновидность картофеля была выведена в 2007 году селекционерами из Всеволожска. Это не гибрид, а одиночный сорт овощной культуры. За 12 лет он обрел популярность в центральных, северных, дальневосточных регионах, в Крыму и на Кавказе.

Описание и характеристика картофеля Рябинушка

Картофель является среднеспелым сортом, клубни вырастают через 2.5 месяцев после посадки. Тогда собирают молодую картошку. Полноценный сбор урожая наступает спустя 4 месяца от высадки. Растение проявляет стойкость к болезням, атакам жуков, фитофторозу. Сорт Рябинушка занимает лидирующие позиции среди овощеводов.

География выращивания

Картофельный сорт Рябинушка положительно зарекомендовал себя в средней климатической широте. Он прорастает благополучно в любых регионах РФ, но особенно – Тамбовской, Ростовской, Воронежской, Белгородской и Краснодарской областях. Нежелательна высадка в Нижневолжском регионе по причине особенностей почвы.

Характерные особенности куста сорта Рябинушка

Картофель обладает прямостоячей ботвой, полупрямыми стеблями. Кустики средней высоты, до 1 метра, листья волнистые, темно-зеленые. Размеры их разные: внизу крупные, а к макушке – мельче. Цветки фиолетово-голубоватые, на соцветиях формируются балаболки.

Урожайность и пищевые ценности клубня Рябинушка

Разновидность является высокоурожайной, с 1 кустика собирают около 15 картофелин, весом до 100 граммов. Клубни овальные, с тонкой, гладкой, красно-пурпурной кожицей с мелкими глазками. Мякоть кремовая, в ней содержится 18% крахмала. Оттенок не меняется после термической обработки.

Сорт Рябинушка славится хорошей лежкостью, переносит перевозки на длительные расстояния. Растение успешно выдерживает перепады температуры, засуху.

Сфера применения плодов сорта Рябинушка

Картофель используют для готовки пюре, запеканок, жарки, варки. Из него получаются вкусные чипсы, фри. Назначение плодов универсальное, также они подходят для приготовления первых блюд.

Плюсы и минусы

Картофель Рябинушка предполагает ряд положительных и отрицательных аспектов, с которыми следует предварительно ознакомиться.

Посадка и уход за картофелем

Технология высадки картофеля сорта Рябинушка не отличается от других. За 1 месяц до посадки в огороде, достают рассаду из хранилища для прорастания. Перед высадкой замочить клубни в растворе борной кислоты на 30 минут или медного купороса в течение 5 минут. При высадке семенами их раскладывают на дистанции 30 см. Лунки должны быть 10 см вглубь, сверху присыпают золой и землей.

Полноценный уход предполагает своевременный полив, прополку, окучивание грядок, внесение удобрений.

Обработка семян сорта Рябинушка

Посевной материал отобрать, оставить только годные, целые экземпляры. Семена, как и корни, замачивают в растворе борной кислоты на полчаса. Процедура стимулирует их скорое прорастание.

Выбор и подготовка посадочного участка

Земля должна быть хорошо прогретая, чтобы не было угрозы возвращения заморозков. Посадочные работы обычно проводятся в начале мая, когда температура воздуха стабильно держится на отметке +10. Если хочется добиться второго урожая, высаживают клубни повторно 20-25 июня. Желательно посадить картофель Рябинушка в освещаемом участке, где нет тени.

К оптимальным предшественникам относят многолетние травы, лен, озимые, люпины, бобовые. После баклажанов, перца или помидоров, урожай будет плохим.

Картофель можно высаживать в течение 2-3 лет на одном месте, если он предназначен для потребления в пищу. Культура истощает грунт, требует пересадки через приведенное время на новое место.

К оптимальной почве относят суглинки, чернозем, песчанки. Глинистая земля тяжелая, во время перекопки, в нее добавляют песок и перегной. Нормальный уровень кислотности считается слабый или слегка повышенный, рН 5,8-6,8. За 2 недели до посадочных работ, рыхлят землю, удаляют сорную траву. Делаются ямки глубиной в 10-15 см и шириной 10 см. Расстояние между кустиками должно быть 30-40 см.

Технология высадки сорта Рябинушка

Высаживать картофель можно семенами или клубнями. Последний способ пользуется большей популярностью. Посадочные работы проводят соответственно нижеописанным рекомендациям.

  1. Клубни должны быть весом 70-90 г, не поврежденные. Их помещают в лунки глубиной на 5 см, если речь идет о глинистой земле. При высадке в супесчаные грунты или песчанки, погружать рассаду на 12 см. На тяжелых почвах желателен способ посадки на земляные гребешки.
  2. В лунки помещают перегной, древесную золу в количестве полведра, кладут клубни с расправленными корнями.
  3. Сверху, картофельную рассаду посыпают землей, слегка утрамбовывая руками.
  4. После посадки, проводят боронование. Это снизит в дальнейшем разрастание сорной травы.

После высадки, поливают кустики сорта Рябинушка водой, в количестве половины ведра. Лить жидкость аккуратно, под корень, чтобы не размыть молодые растения. На 1 гектаре можно выращивать до 5.000 кустов.

Полив и внесение подкормки

Чтобы получить щедрый урожай, картофель следует регулярно орошать отстоявшейся водой. Частота поливов зависит от климата.

  1. Через 2 недели после высадки, когда всходы достигают 10 см, проводят орошение.
  2. Второй раз процедура приходится на формирование цветков, когда образуются клубни.
  3. Третий полив осуществляют при интенсивном формировании плодов.

Грунт должен промокать более чем на 0.5 метров.

Чтобы картофель Рябинушка благополучно развивался, ему требуется 3 подпитки за вегетационный период.

  1. Когда кустики достигают 15 см в высоту. Вносят азотные вещества по инструкции. Нельзя превышать норму, иначе картофель станет тратить силы на наращивание зеленой массы в ущерб урожаю.
  2. При формировании завязей. Применяют фосфорно-калийные составы. Добавляют на 1 ведро воды 1 ст.л. золы, столько же сульфата калия.
  3. За месяц до сбора плодов. В виде подпитки применяют минеральные вещества и органику. На 10 литров вносят 30 г суперфосфата, 250 мл навоза. На 1 кустик приходится 0.5 литров подкормок.

Приведенные рекомендации обязательные, иначе урожай будет скудным, растение утратит иммунитет.

Рыхление и прополка грядок

Регулярно следует пропалывать картофель Рябинушка, 2-3 раза в месяц. Процедура позволяет избавиться от сорняков, насытить грунт кислородом. Пропалывать землю на штык тяпки.

Окучивание

Окучивание картофеля стимулирует повышение урожайности, территория очищается от сорной травы, ботва не прилегает к земле. Процедуру проводят 2 раза за сезон. Первое окучивание приходится на время, когда ботва поднялась на 25 см. Вторая манипуляция, по мере роста зеленой части растения, спустя 2 недели после первой.

Болезни и вредители-методы борьбы и защиты

Картофель Рябинушка редко поражается паршей, раком, фитофторозом, при условии должного ухода за ним. Чаще на него нападают насекомые.

  1. Колорадский жук. Уничтожают его инсектицидами и собирают вручную, после, давят.
  2. С проволочником борются химикатами Базудин, Престиж, Провотокс. Можно посеять на грядках бархатцы.
  3. Нематода. Выводят вредителя заливанием кипятком кустов, внесением куриного помета. Черви не терпят это вещество. Пораженные растения сжигают, на их месте сажают бобовые культуры. Уцелевшие кустики следует пересадить на новое место.

В качестве профилактических процедур, картофель опрыскивают фунгицидами от фитофторы и других грибков. Против жуков помогает превентивная обработка химикатами, или настоем чеснока, отваром крапивы.

Сбор и хранение элитного картофеля Рябинушка

Собирают урожай в начале сентября, при майской посадке. Можно прибегать к ручному сбору, или механическому. Плоды обладают плотной кожурой, не повреждаются. Сберегать их следует в подвале, погребе, где температура воздуха не достигает более 15 градусов. Необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности, чтобы овощи не подверглись гниению. Предварительно отбираются годные экземпляры, а плохие – утилизируются.

Для будущих посадок, выбирают сильные клубни, равных размеров без следов повреждений гнилью, синевой или другими патологиями. Их промывают, просушивают 2-3 часа на свежем воздухе. Картофелины зеленеют, вырабатывая стойкость к болезням, жукам. Овощи, отобранные для личного потребления или продажи, хранят в деревянных ящиках, мешках или сетках. При соблюдении всех правил хранения, они пролежат до весны с вероятностью 90%.

Отзывы овощеводов о культуре

Отклики садоводов о картофеле Рябинушка помогут определиться с выбором сорта, узнать реальную картину.

Оксана Коваленко, 67 лет, Житомир

Здравствуйте! Выращиваю картофель Рябинушка в промышленных целях, на участке в 4 гектара. Собираю урожай 2 раза за вегетационный период комбайнами. Плоды раскупают быстро, появились постоянные клиенты. Всем рекомендую к разведению культуру. Два раза за 3 года овощи атаковывались тлей, колорадскими жуками. Уничтожала их инсектицидами, тлю вымывала мыльным раствором.

Иван Винокур, 54 года, Киев

Приветствую! Картофель Рябинушка – это мой любимый сорт. На даче растет овощ в 4 ряда, ухаживаю за ним по выходным. Урожай получается обильный, собираю вручную, сберегаю в мешках. Сохраняются плоды до весны, едим их всю зиму. Готовлю из картошки шикарное пюре, рагу, запеканки.

Ирина Догилева, 40 лет, Днепр

Привет всем! Соседка поделилась клубнями картофеля Рябинушка, решила вырастить сорт на огороде. Посадила кустики, через 3 месяца, получился урожай. Плоды вкусные, сливочного вкуса, сытные. Всем рекомендую!

Источник: http://moefermerstvo.ru/kartofel/ryabinushka

Картофель Рябинушка

Картофель – самый востребованный продукт во многих семьях. Его ценят за вкусовые качества, питательную ценность и универсальность в применении. Благодаря неприхотливости в выращивании, овощ можно встретить практически на каждом огороде. Благодаря работе селекционеров выводится все больше новых сортов. Один из них – картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка полностью раскрывают достоинства овоща.

Описание сорта картофеля Рябинушка

Сравнительно молодой сорт был выведен в 2007 году учеными из г. Всеволожска. За 11 лет картофель стал популярен в Центральном регионе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Крыму и на Кавказе. Сорт не является гибридом.

Картофель Рябинушка относится к среднеранним сортам, с момента посадки и до выкопки проходит до 100 дней. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Овощ образует среднерослый куст с прямостоячей ботвой темно-зеленого цвета и фиолетово-голубыми цветами.

Овальные клубни имеют тонкую, гладкую красно-малиновую кожуру с немногочисленными, мелкими глазками. Кремовая мякоть, с высоким содержанием крахмала (18 %), не меняет цвет при термической обработке. Вес картофеля составляет до 100 г.

У сорта хорошая лежкость, товарный вид и транспортабельность. Он хорошо переносит перепады температуры и устойчив ко многим картофельным заболеваниям.

Красоту сорта картофеля Рябинушка можно увидеть на фото.

Вкусовые качества

Картофель сорта Рябинушка, по отзывам огородников, имеет хорошие вкусовые качества. Сорт подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри и чипсов. При термической обработке овощ не разваривается и не теряет цвет мякоти.

Плюсы и минусы картофеля сорта Рябинушка

Рябинушка, как и любой сорт картофеля, имеет ряд положительных качеств. К ним относят:

По мнению дачников, минусов у сорта не выявлено.

Исходя из положительной характеристики, картофель Рябинушка занимает лидирующее место.

Посадка и уход за картофелем Рябинушка

Сорт неприхотлив в выращивании и уходе. Для получения щедрого урожая необходимо правильно подготовить место, посадочный материал и проводить должный уход.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель Рябинушку высаживают в хорошо прогретую почву, после окончания весенних заморозков. Участок для посадки должен быть хорошо освещенным и защищенным от порывистых ветров. Лучшими предшественниками считаются:

  • огурцы;
  • капуста;
  • свекла;
  • зелень;
  • бобовые и злаковые культуры.

После томатов, перца и баклажанов от картофеля Рябинушка хорошего урожая не добиться.

Для посадки картофеля подходит чернозем, суглинистая и песчаная почва. Глинистый грунт очень тяжелый, поэтому во время перекопки в него вносят песок и перегной.

Подготовка посадочного материала

Посевной материал подготавливают с осени. Для этого отбирают семенной картофель размером с куриное яйцо и выдерживают на солнце до появления зеленого налета. Такой овощ пролежит до весны и его не испортят грызуны.

За месяц до посадки клубни проращивают. Их перекладывают в ящик и убирают в теплое, хорошо освещенное помещение. Через 10 дней появляются ростки. Когда они достигнут 3 см, картофель, если позволяют погодные условия, можно высаживать. Если температура понижена, пророщенный картофель убирают в темное место.

Перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Циркон» или «Эпин». Если семенной картофель приобретен в магазине, он должен пройти дополнительную обработку от грибковых заболеваний. Для этого клубни помещают на полчаса в теплую воду или 0,1 % раствор борной кислоты.

Правила посадки

Посадка картофеля занятие нетрудное. Оно не занимает много времени и сил. От соблюдения правил зависит урожайность:

  1. Весной, после окончания весенних заморозков, грядки перекапывают и заправляют мочевиной.
  2. Гряды лучше делать в направлении с севера на юг с интервалом 80 см.
  3. Картофель закладывают в лунку на глубину 6-10 см, расстояние между лунками выдерживают в 30 см.
  4. При посадке каждую лунку заправляют древесной золой и засыпают небольшим слоем питательного грунта.
  5. Сверху укладывают картофель ростками вверх.
  6. Лунки засыпают землей так, чтобы сформировались гребни высотой 10 см.

Полив и подкормка

Для получения щедрого урожая картофелю необходим регулярный полив. Частота орошения зависит от климатических условий и региона произрастания.

Правильный полив картошки:

  • через 14 дней после посадки, когда всходы вырастут на 10-15 см;
  • во время появления цветочных завязей, когда начинают формироваться клубни;
  • при интенсивном формировании клубней.

Для быстрого роста и развития, картофелю Рябинушке необходимы 3 подкормки за сезон.

  1. Когда растение достигнет 15 см. Для этого используют азотистые удобрения. Вносить подкормку нужно строго по инструкции, так как при избытке азота растение начнет наращивать зеленую массу в ущерб урожаю. Если посадочный материал высажен в питательный грунт, от первой подкормки можно отказаться.
  2. В момент формирования завязей. Для подкормки используют фосфорно-калийные удобрения. Для лучшего цветения на ведро воды добавляют 1 ст. золы и 1 ст. л. сульфата калия.
  3. За месяц до сбора урожая. В качестве удобрения используют минеральные и органические подкормки. На 10 л вносят 30 г суперфосфата и 250 мл навозной жижи. На 1 куст расходуют по пол-литра удобрений.
Рыхление и прополка

После каждого полива проводят рыхление и прополку. Регулярное удаление сорной травы защитит растение от заболеваний и вредителей.

Рыхление обеспечит быстрый доступ кислорода к корням. Под земляной коркой клубни останавливаются в развитии и начинают засыхать. Первый раз почву рыхлят до появления всходов, на 6 день после посадки. Дальнейшее рыхление проводят по мере необходимости.

Окучивание

Чтобы клубни быстро росли и хорошо развивались, кусты необходимо окучивать. Эта процедура:

  • стимулирует рост куста;
  • улучшает доступ кислорода к корням;
  • избавляет от сорняков.

Окучивание можно проводить 2 способами: классическим и веерным.

Классический – куст засыпают землей с двух сторон, нагребая высокую горку на куст.

Веерное – почву укладывают не сбоку, а по центру куста. Для этого ботву по центру раздвигают и засыпают землей, травой или соломой. Этот способ выглядит не так красиво, как при классическом окучивании, но урожайность увеличивается почти в 2 раза. Процедуру проводят рано утром или после захода солнца, не забыв обильно пролить кусты.

Если лето жаркое, а проводить частое орошения нет возможности, окучивание лучше не делать. Так как от сухости и жары у окученных кустов картошка может испечься прямо под землей.

Болезни и вредители

Из описания видно, что картофель Рябинушка имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. Но при несоблюдении правил ухода, клубни могут поразить следующие недуги:

  1. Фитофтороз – грибковое заболевание. Обнаружить болезнь можно по внешнему виду ботвы. На листьях появляются пятна темно-коричневого цвета, а прикорневая часть ствола покрывается темным налетом. Растение становится вялым и без лечения быстро погибает. Помочь растению можно обработав его раствором медного купороса.
  2. Фузариозное увядание – грибковое заболевание, которое приводит к быстрой гибели растения. При вспышке инфекции можно потерять до 50 % урожая. Болезнь развивается стремительно, разгар приходится на период цветения. Распознать заболевание можно по пожелтению, увяданию и скручиванию листьев, низ ботвы покрывается разноцветным налетом. При заражении фузариозом спасти растение не удастся.
  3. Колорадский жук – частый гость в Южных регионах. Для уничтожения используют инсектициды : «Искра», «Карате», «Престиж». Обработку проводят строго по инструкции.

Чтобы не столкнуться с проблемами, необходимо соблюдать профилактические мероприятия:

  • придерживаться севооборота;
  • обеззараживать посадочный материал;
  • своевременно удалять сорную траву;
  • за 2 недели до сбора урожая скашивать ботву;
  • обрабатывать почву перед посадкой.

Урожайность картофеля Рябинушка

Картофель Рябинушка – высокоурожайный сорт. С 1 куста, при правильном уходе, можно собрать до15 шт. картофеля, массой до 100 г.

Хранение

Сбор урожая проводят через 100 дней после посадки. Так как картофель Рябинушка раннеспелый сорт, то за 7 дней до сбора скашивают зеленую ботву. Благодаря этому все питательные вещества начнут перераспределяться в клубни, ускорится процесс созревания и образования грубой корочки.

Чтобы урожай пролежал как можно дольше, необходимо научиться правильно его хранить. После сбора овощи подготавливают к длительному хранению:

  1. Выкопанный картофель сортируют по размеру, отбирают с механическим повреждением и со следами гнили. Такой овощ идет на корм скоту или его используют в пищу в первую очередь.
  2. Далее, моют и просушивают в проветриваемом месте, под навесом, не менее 10 дней. В конце сушки корнеплод может покрыться зеленью. Это происходит из-за выработки алкалоида сапонина.
  3. Во время сортировки отбирают семенной картофель, размером с куриное яйцо.
  4. Потом овощ раскладывают по ящикам и убирают в подвал или погреб. Место должно быть сухое, хорошо проветриваемое, с постоянной температурой около 0 градусов.

Отзывы о картофеле Рябинушка

Заключение

Характеристика сорта, отзывы о картофеле Рябинушка дают полную картину о культуре. Если придерживаться агротехнических правил, можно собрать ранний урожай вкусных и красивых клубней.

Источник: http://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-ryabinushka.html

Смотрите также:

характеристика, описание с фото, отзывы – Сад и огород своими руками

Картофель Рябинушка — успешное творение российских селекционеров, популярное во всей стране. Садоводы любят вкус, продавцы — высокую товарность, срок хранения. Сорт нравится очень многим за крупный размер плодов. Специалисты подчёркивают его высокую устойчивость к вредителям, заболеваниям, хороший вид после термической обработки.

История и характеристика

Сорт был выведен нашими селекционерами в Ленинградской области, сотрудниками ООО «Всеволожская селекционная станция». Допущен к выращиванию, добавлен в государственный реестр растений в 2007 году. Отличается высокой урожайностью, вкусными, красивыми клубнями.

Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский, Дальневосточный регионы рекомендованы для посадки Рябинушки.

Внимание!

Московская, Ленинградская области — идеальные места для этого сорта.

Рябинушка обрёл популярность благодаря особенностям:

  • имеет хороший иммунитет к золотистой нематоде, картофельному раку;
  • красивые плоды до и после термической обработки;
  • мягкий вкус;
  • среднеранняя посадка;
  • долго хранится, сохраняет хороший вид;
  • клубни категории «Элита»;
  • не гибрид, то есть был выведен с помощью сортовых видов, без использования дикорастущего картофеля;
  • подходит для выращивания как на приусадебном участке, так и в промышленных масштабах.

Описание

Высота растения средняя или высокая, стебель прямостоячий или полупрямостоячий, зависит это от климата, почв региона. Листья тёмно-зелёного цвета, крупного размера или средние, имеют небольшую волнистость по краям. Цветы фиолетового или голубоватого цветов.

Клубень:

  • обтекаемый, гладкий;
  • имеет овальную форму;
  • глазки очень мелкие, посажены неглубоко, поэтому почти незаметны.

Кожица светло-розовая, на вид тонкая, но очень крепкая, за счёт этого клубни выглядят красиво на прилавках. Насыщенного кремового цвета мякоть не темнеет из-за воздуха, соприкосновений с металлом, термическая обработка тоже не страшна.

Обратите внимание!

Крахмала в клубне примерно 11,5–15,2%, что является средним показателем.

Масса плода около 90–135 грамм, отношение к элитным разновидностям подразумевает размер 25–53 миллиметра. Размер варьируется из-за:

  • разных климатических условий местности;
  • частоты подкармливания, полива, рыхления и другого.

Корни мощные, могут сформировать 20 отдельных клубней.

Преимущества

При государственных испытаниях было выяснено, что Рябинушка даёт стандартное количество картофеля — примерно 215–240 ц/га. В Московской области была зафиксирована самая высокая урожайность — около 400 ц/га, что намного больше нормы.

Преимущества:

  1. Плод имеет насыщенный, мягкий вкус, может соперничать с сортом «Удача».
  2. Товарный вид обусловлен одинаковой массой, размером клубней.
  3. Срок хранения более года.
  4. Способность к адаптации, растение нетребовательно к климату, почвам.
  5. Сильный иммунитет к картофельному раку, золотистой нематоде.
  6. Высокая степень устойчивости к механическим повреждениям обеспечивает возможность уборки машинами, а, значит, возможно выращивание в промышленных масштабах.

Недостатки:

  1. Погодные условия важны для Рябинушки. При многочисленных ливнях или засушливой погоде плоды становятся мельче, теряют вкусовые качества.
  2. Имеет склонность к быстрому вырождению, но это происходит не у всех, не часто. Зависит от качества семенного материала.
  3. Не может похвастаться высокой урожайностью даже при поздней копке.

Несмотря на некоторые минусы растения, этот сорт очень любят в центральной, южной России.

Устойчивость к болезням и советы по уходу

Рябинушка — смесь самых разных сортовых видов, поэтому растение отличается крепким иммунитетом к золотистой нематоде, поражающей многие другие сорта, картофельному раку, способному уничтожить половину урожая. Овощеводы не пишут о больших повреждениях от проволочника, колорадского жука, поэтому проводить мероприятия по защите от них нужно стандартные.

Обратите внимание!

Засуха, продолжительные ливни плохо сказываются на урожае, потому что сорт предпочитает слегка влажную, рыхлую землю, большое количество солнечных дней.

Чернозёмные, бурые почвы — именно те, которые нужны для хорошего произрастания.

Каждый сорт имеет свои особенности, поэтому для Рябинушки есть рекомендации по уходу:

  1. Чтобы повысить всхожесть, необходимо прорастить клубни перед высадкой в грунт, что сократит время созревания, появится возможность подкапывать урожай раньше.
  2. Откалибровка семенного материала улучшает урожай во всех отношениях, выбрать следует некрупные, чуть больше куриного яйца, клубни.
  3. Важно помнить, что клубеньки должны быть без признаков заболевания, не иметь механических повреждений. По рекомендациям следует обрабатывать семенной материал химическими веществами, отпугивающими вредителей, и, при желании, средствами, которые стимулируют рост.
  4. К началу мая почва прогревается до + 8–10 градусов, исчезает опасность резких заморозков, тогда начинается посадочный сезон для Рябинушки.
  5. Сажать картофель следует в лунки глубиной 8–10 сантиметров, расстояние между ними должно быть примерно 30 сантиметров, но если земля тяжёлая, то глубина лунок будет около 4–5 сантиметров.
Полив

Регулярный полив для этого сорта в жаркие дни необходим, но сильно переувлажнить почву нельзя, это чревато гнилью, болезнями для плодов и растения. Положение спасает оросительная система.

Подкормки для картофеля нужны, потому что урожай зависит от правильных удобрений. Полезны минеральные смеси и органические добавки, а азотные удобрения следует использовать осторожно, так как их избыток отрицательно сказывается на формировании клубней и темпе роста ботвы растения.

Особое внимание стоит уделять окучиванию, прополке и рыхлению земли, картофель хорошо относится к наличию большого количества воздуха в почве. Не забывать о профилактике против вредных насекомых и гнилей, болезней, грибков. Рябинушка имеет слабую восприимчивость к фитофторе, поэтому можно ограничиться обычной обработкой.

Отзывы

Огородники отметили, что поддержка севооборота на участке способствует хорошему росту плодов. Следует сажать картофель на грядки, где ранее произрастали капуста, кабачки, лук, бобовые, огурцы, чеснок и, когда возникнет необходимость, обновлять семенной материал.

Наталья, 55 лет.

Картофель Рябинушка постоянно радует меня вкусными плодами, из которых можно приготовить прекрасное пюре. По моему личному мнению, это лучший столовый вид картошки. Подходит для всех блюд, термической обработки: хоть запекай, хоть вари, хоть жарь, еда будет вкусной, красивой. Советую всем.

Мария, 28 лет.

Начала заниматься овощеводством недавно, первым посадила картофель Рябинушка. Семенами меня снабдила мама и сказала, что картошка будет очень вкусной. Мой маленький опыт в садоводстве не помешал растению хорошо вырасти, дать большой урожай. Плоды крупные, размером с кулак или немного меньше. Блюда из них получаются прекрасные.

Светлана, 76 лет.

Посадила Рябинушку в первый раз в 2008 году и довольна им до сих пор. Было жаркое лето, а я знала, что картофель плохо реагирует на засуху, поэтому пришлось повозиться. Но результат превзошел все мои ожидания. Жареная картошка из первого урожая очень сильно понравилась детям и внукам. Рекомендую Рябишунку как один из лучших отечественных видов картофеля!

Опытные овощеводы уже давно облюбовали этот сорт картофеля и нахваливают его во время сборки урожая. Многих покоряют вкусовые качества клубней, некоторых неприхотливость и устойчивость к различным вредителям, заболеваниям. Рябинушка как растение не требует особенного ухода и излишнего внимания

 

Рябина: Профиль дерева

Рябина на самом деле не зола, а член семьи роз. Рябина обыкновенная является европейским уроженцем и наиболее широко посажена среди большой группы похожих кустарников и деревьев. Местный пепел также красив, но большинство видов, как правило, кустарниковые по своей природе. Европейская рябина имеет более отчетливо древовидную форму.

Описание дерева рябины: Это небольшое или среднее дерево (до 50 футов высотой) имеет светло-сероватую кору и овальную открытую голову в зрелом возрасте.Весной здесь растут гроздья белых цветов, а осенью – яркие, продолжительные оранжево-красные ягоды, привлекающие птиц. Листья лиственные, зубчатые и перистые. Они темные, матово-зеленые летом и желтые до красноватых осенью.

Растущее дерево рябины: Расти на полном солнце на богатых, хорошо дренированных, кислых почвах. Это недолговечно в щелочных условиях. Дерево хорошо пересаживается. Горный пепел очень восприимчив к бурильщикам и огню, среди других вредителей.Они лучше всего выращиваются в северной части своего ареала, где прохладное лето не способствует этим проблемам.

Используется для рябины: Рябина – это хорошее небольшое дерево для домашних пейзажей и особенно ценится своими многолетними ягодами.

Родственные виды рябины: Рябина белая (рябина обыкновенная) имеет ту же форму и ягоды, что и более распространенный рябина, но с совершенно разными листьями.Они не являются составными, и нижние стороны покрыты привлекательным белым войлоком.

Родственные разновидности дерева рябины: Существует множество сортов этого дерева с разноцветными ягодами, от красных до розовых до желтых, плачущих или вертикальных форм, или вдвойне сложных листьев.

Научное название дерева рябины: Sorbus aucuparia

Хотите получить больше информации о деревьях и садоводстве? Попробуйте:

  • Деревья тени: возвышающиеся над головой деревья тени могут дополнять даже самый большой дом и определять количество солнечного света, которое достигает вашего двора.
  • Цветущие деревья: Многие деревья предлагают сезонные цветы, которые порадуют любого посетителя вашего двора или сада.
  • Типы деревьев: Ищете свежие идеи о том, что посадить? Узнайте о различных видах, которые могут превратить ваш двор в зеленый оазис.
  • Садоводство: получите отличные советы о том, как сохранить свой сад здоровым и процветающим.
,

рябины | завод | Британика

Рябина (род Sorbus ), также известный как рябина , род нескольких кустарников или деревьев семейства роз (Rosaceae), произрастающих в Северном полушарии. Вне зависимости от истинного пепла (род Fraxinus , семейство Oleaceae), рябина широко выращивается в качестве декоративных элементов для их цветочных скоплений и ярко окрашенных плодов.

рябина американская ( рябина американская ). Грант Хейлман / Энциклопедия Британика, Инк.

Физическое описание

Члены рода – это маленькие лиственные деревья или кустарники, которые обычно имеют чередующиеся перистые сложные листья, хотя листья некоторых видов просты. Образуя густые соцветия, цветки с пятью лепестками часто бывают белыми и дают маленькие вяжущие семечковые плоды, которые важны для ряда птиц, поедающих фрукты. Плоды некоторых видов можно употреблять в желе или алкогольных напитках.

Общие виды

Среди наиболее примечательного рябины – американская рябина ( Sorbus americana ), также называемая кизилом, и рябина европейская ( S.aucuparia ), также называемый рябина-ягода или быстрый луч. Оба являются красивыми деревьями, европейские, растущие до 18 метров (60 футов), в два раза превышающие высоту американского вида, и дают несколько культурных сортов, популярных в ландшафтном дизайне.

неродственные виды

Болотная камедь, или австралийская рябина ( Eucalyptus regnans , семейство Myrtaceae), является неродственным видом, обитающим в юго-восточной Австралии. Дерево может достигать высоты более 114 метров (375 футов) и является самым высоким видом покрытосеменных (цветковых растений).

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 года с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня Эта статья была недавно пересмотрена и обновлена ​​Мелиссой Петруццелло, помощником редактора.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

  • кустарник

    Кустарник, любое древесное растение, у которого есть несколько стволов, но ни одно из них не доминирует и обычно имеет высоту менее 3 м (10 футов).Когда он сильно разветвлен и густ, его можно назвать кустарником. Промежуточным звеном между кустарниками и деревьями являются древовидные или древовидные кустарники высотой от 3 до 6 м. Деревья, как правило, определены …

  • дерево

    Дерево, древесное растение, которое регулярно возобновляет свой рост (многолетнее растение).Большинство растений, классифицированных как деревья, имеют один самоподдерживающийся ствол, содержащий древесные ткани, а у большинства видов ствол производит вторичные конечности, называемые ветвями.…

  • розоцветные

    Rosaceae, семейство розовых цветковых растений (отряд Rosales), насчитывает около 2500 видов более чем в 90 родах.Семейство в основном встречается в северной умеренной зоне и встречается в самых разных местах обитания. Ряд видов имеют экономическое значение как продовольственные культуры, в том числе яблоки,…

История у вас под рукой

Зарегистрируйтесь здесь, чтобы увидеть, что произошло в этот день, каждый день в вашем почтовом ящике!

Спасибо за подписку!

Следите за новостной рассылкой Britannica, чтобы получать доверенные истории прямо на Ваш почтовый ящик.

,
Полезные свойства красной рябины, ее посадка и выращивание. Рецепты из рябины

Рябина (Неужинская) – культивационные и полезные, лечебные свойства. Приготовление варенья из него.

Оказывается, рябина широко использовалась в хозяйстве наших предков. Из стволов рябины делали сильные рубки и рубки, стволы рябины считались самыми сильными. Кору и листья рябины использовали для профилактики и лечения цинги, дизентерии, поллиноза, стафилококковых инфекций.Отвары и настои в народной медицине лечили от гипертонии, желчевыводящих путей и мочекаменной болезни, сахарного диабета. Вещества, содержащиеся в рябине, обладают ярко выраженным кровоостанавливающим и капиллярно-упрочняющим свойством – за что это растение особенно ценилось женским полом. В людях рябину обычно считают женским деревом. Кора, плоды и листья рябины содержат витамины группы В, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин, пектины, флавиноиды, микроэлементы, сахара, спирты, эфирные масла и дубильные вещества.

Плоды рябины – горькие и терпкие на вкус, по меткому замечанию И. В. Мичурина, были надежной страховой базой на случай неурожая традиционных садовых культур.

Говоря о горечи. На латыни ботанический род рябины называется Sorbus, что означает – «горький». В природе существует несколько ботанических видов рябины. Наиболее известными в связи с частым использованием в декоративном садоводстве являются: ряд раунд (Sorbis aria), р.интермедиа (S.intermedia) и, конечно же, r.obspecial (S. aucuparia). Но растение, которое часто называют черной рябиной, на самом деле не является таковым и относится к роду аронии (Aronia) (подробнее об этом растении читайте здесь – арония черноплодная рябина: культивация и полезные свойства) ..

Роуэну очень нравится, когда ее поют в известной народной песне, которую традиционно сажают «возле тунца» – вдоль заборов и живых изгородей по периферии огорода и огорода. Она создала легкую тень, покрывающую огуречные грядки – на ярком солнце кожа огурцов становится горькой; из-за мелкого расположения корней, сохраняющих влажность почвы; в его ветвях охотно гнездились птицы, защищая урожай от насекомых-вредителей.

Давно отмечалось, что фитофтора не повлияла на пасленовые культуры (картофель, помидоры, перец, баклажаны), посаженные в окрестностях рябины. Но почему рябина – «тонкая» и «наклонная», то есть плачет?

Для типичного рябины это нехарактерно. Обычно рябина – это дерево высотой обычно 6-10 метров с более или менее вертикально растущей кроной в густых насаждениях, которая в открытом космосе может быть умеренно широкой.

Изгиб ветвей наблюдается во время созревания плодов, и даже это незначительно, так как древесина рябины тверда и эластична, а общей массы плодов недостаточно для сильного падения ветвей.

Итак, поэт не был вдохновлен рябиной, точнее – не совсем обычным.

В начале XIX века крестьянин Щелкунов из села Невежино Юрьев-Польского района Владимирской губернии обнаружил в лесу рябину с очень крупными и не горькими плодами. Он нес это дерево себе, а в деревне, как правило, то одно, то все – растение быстро размножалось черенками. Позже крестьянин Митрофанов из того же села начал постоянно продавать на рынке саженцы этой рябины.А владимирские мужики в поисках работы (чаще в качестве сезонных пастухов), которые ездили в соседние провинции (Иваново, Ярославль, Москва, Рязань), распространяли новости о сладкой рябине, а затем рассаживали рассаду. Неудивительно, что эту рябину называли «Невежинская».

Ботаники назвали бы Невежинскую рябину формой, а садоводы назвали ее клоном, то есть не селекционным, а вегетативно размножающимся из одного экземпляра. Эта рябина устойчива к морозу, не требовательна к качеству почвы, хорошо переносит сильный солнечный свет.В процессе роста растения принимают форму небольших деревьев с широко растущей кроной. Осенью под тяжестью плода тонкие ветви изгибаются почти до земли. Поэтому, воспевая рябину, русский поэт Иван Суриков, скорее всего, смотрел на Невыжинскую, которая прекрасно растет на рязанском супесчаном суглинке.

По внешнему виду Невежинская рябина похожа на обыкновенную. Если ее кора не будет немного краснее. Но огромная разница между обыкновенной и невежинской рябиной наблюдается в виде плодов.Если первые плоды теряют горечь и становятся съедобными только после замораживания, то во втором они почти лишены горечи даже в незрелом состоянии. Плоды обыкновенной рябины имеют диаметр 0,5-0,6 см, в них содержится до 5-8% сахара, 1,63-2,74% яблочной кислоты, 0,8-1 мг / кг провитамина. А (каротин) и 100 мг / кг витамина С. Плоды неужской рябины – значительно крупнее, они содержат сахара – 8-10,5%, яблочную кислоту – 1,5-2,5%, пектин – 0,3- 0,6%, до 0,3% различных танинов, особенно танинов, до 150 мг / кг витамина С и 1-1,2 мг / кг каротина.По содержанию витамина С в плодах Невежинской рябины можно сравнить с черной смородиной, а в листьях рябины аскорбиновой кислоты даже больше, чем в плодах.

И.В.Мичурин придавал большое значение «сладкому рябине». Он и его последователи, принимая естественные формы, а также скрещивая обыкновенную рябину с боярышником, аронией, яблоком, грушей и озарением, вывели несколько крупных сортов с повышенной сочностью и минимальной горечью. На основе Невежинской рябины получены сорта “Кубовая”, “Красная” и “Желтая”.Они постепенно вытеснили оригинальную чистую нежинскую форму, но качество плодов не ухудшилось. В настоящее время под названием «Невыжинская рябина» чаще всего предлагают «Кубовую» – с рубиновыми ягодами или «Красные» – с алыми ягодами.

Из натуральных форм рябины отбираются обыкновенные сорта «Бусинка» и «Сочные», имеющие самые крупные алые ягоды весом до 2,4. При скрещивании их с сортом “Кубовая” были получены два очень близких сорта с ярко-оранжевыми плодами: “Дочь Кубовой” и “Солнечный”, которые в настоящее время считаются синонимами.

Кроме того, сорт “Гранат”, полученный при скрещивании рябины обыкновенной с боярышником, сорт “Бурка”, полученный при скрещивании рябины обыкновенной с альпийским ароматом, и сорт “Титан”, полученный скрещиванием общей горы ясень с грушей, также популярны. Другие сорта менее популярны, хотя обладают высокими десертными качествами. К сожалению, некоторые сорта мичуринской селекции считаются утерянными, в частности – сорт «Ликерная», полученный путем гибридизации рябины обыкновенной с черноплодной рябиной, с крупными сочными темно-бордовыми ягодами с высоким содержанием сахара.

На продажу сортовая рябина выпускается либо в виде черенков-саженцев, либо в виде прививок для обыкновенной рябины. Прививки или рассада с закрытой корневой системой, то есть в горшках, высаживаются в течение всего теплого сезона, покрывая их от чрезмерного солнца и обеспечивая достаточный полив. Молодые растения с открытой корневой системой высаживают в землю весной после спуска талой воды или осенью до заморозков. Если вы хотите получить урожай, заявленный в описании сорта – 80-100 (-150) кг ягод с дерева, то ямы выкапывают достаточно большими – 60-60-50 см, а то и больше и забивают их гнилым навозом или компост пополам с огородом.Растения, особенно привитые, благоприятно относятся к легкому проникновению корневой шейки на 5-8 см.

Но чаще рябину сажают не как плод, а как декоративное растение. Поэтому ямы сделаны маленькими. Оплодотворяйте растения, поскольку дерево растет и формируется. Для этого с интервалом 2-3 вокруг ствола в выступе кроны разрывается кольцевая канавка на глубину до 20 см, где закладывается та же плодородная смесь навоза или компоста с садовой почвой.

Плодоносные молодые растения начинаются уже в 3-м году, а из пятилетних деревьев можно собирать даже на ведро и больше ягод.

Рябина – использование и выращивание

Подготовка сбора красной рябины

В качестве лекарственных сборов рябина и ее разновидности используются молодой корой, листьями, почками и плодами. Молодые тонкие ветки нарезают на кусочки по 1 см и сушат. Вместе с ветвями или отдельно закупаем почки. Листья особенно богаты витамином С. Их срезают зелеными и сушат. Из листьев, веточек и почек готовят настой.

Коллекция наполнена теплой или горячей водой. Не кипятить. Иногда настаивают на сборе алкоголя для приготовления гемостатических лосьонов и согревающих компрессов.

Ценное свойство рябины отражено в одном из его древних народных названий. Этимология фактического названия «рябина» – означает пищу для рябчика. Народные имена “рябина”, “яробин”, “горбина” имеют те же корни, что и народные названия рябчиков, тетеревов и тетеревов, но популярное название “веснушка” выбивается из этой строки.В.Дал, подчеркивая синонимы слов рябина, щербина, веснушка, отмечает, что слово весна очень старое, имеет индоарийское основание и означает не только время года, но и очищение, омоложение, украшение. Веснит значит чистка. Дело в том, что кислоты, содержащиеся в рябине, помогли отбелить кожу, а из ее листьев и плодов почистить медные и бронзовые, оловянные и серебряные блюда. Виноград с веснушками висел на чердаках, в проходах и по углам хижин.Считалось, что они прогоняли злых зимних духов, вызывая болезни, очищали воздух, спасали от пожаров, призывали к весне.

Как приготовить варенье из рябины:

Итак, мы готовим рябиновое варенье: конец сентября – время сбора плодов высокогорной рябины. Теперь почему-то возникло мнение, что они либо сушат, либо настаивают на алкоголе. Хотя из плодов рябины делают великолепное желе и мусс, выжмите сок.Но, на мой взгляд, наиболее удачной уборкой рябины на зиму является варенье.

Плоды срезают пучками, сортируют, отделяют от веток, удаляют сморщенные или сушеные ягоды. Обязательно тщательно вымойте. Испарение (бланширование) в небольшом количестве воды смягчает ягоды: при варке они сильно не морщатся, а вкус становится мягким. Сахар положить из расчета 1-1,5 кг на 1 кг ягод, кипятить 2-3 часа на слабом огне при постоянном помешивании. Довести до сильного кипения – это нежелательно.Поскольку ягоды сочные, горячий сироп не густеет, но приобретает рубиновый цвет и кисло-сладкий вкус с некоторой горечью. Впоследствии сок может загустеть в зависимости от количества пектина, содержащегося в ягодах.

Готовый джем разливают по стерильным банкам и закрывают крышками.

При использовании варенья следует учитывать, что он содержит большое количество веществ, снижающих артериальное давление, витамины и микроэлементы, поэтому не употребляйте его в огромных дозах.Суточная норма для взрослого человека – 2-3 столовые ложки.

Сироп из рябины можно использовать для приготовления ликеров, ратафи и ликеров. В этом случае наблюдается небольшая потеря пектиновых хлопьев.

Подводя итог вышесказанному, давайте сделаем выводы:

  • Молодые деревья рябины обычно сажают на заборах.
  • Промежуточную рябину сажают как декоративное растение – ее плоды созревают поздно и обычно не идут в пищу.
  • 5-летнему молодому дереву Невежинской рябины сорта “Кубовая” уже дают 4-5 кг ягод.Сильные, тонкие и гибкие ветви под весом плода наклонены почти к земле.
  • Плоды невежинской рябины крупнее, чем у обыкновенного, они очень сочные и не имеют большой горечи. В классе «Гранат» был получен скрещиванием рябины с боярышником. По форме он напоминает обыкновенную рябину – ветви упругие, слегка изогнутые. Пятилетнее дерево дает 1,5-3 кг.
  • Плоды сорта «Гранат» похожи на плоды невежинской рябины, но крупнее, менее сочны и практически лишены горечи.
  • Спелые плоды невежинской рябины имеют темно-рубиновый цвет. Они срезаны ветками в последнюю декаду сентября. А первичный отбор проводится при нарезке фруктов – отбираются только зрелые и крупные. Так как фрукты сочные, их аккуратно кладут в корзину. Плоды с гниющими повреждениями, сухими или нет, также отрезаются и утилизируются.

Рябина очень красива как весной во время цветения, так и осенью, когда грозди ягод загораются яркими оранжевыми цветами.Ягоды рябины содержат много витаминов, огромное количество кальция, фосфора и других элементов. Ну и кто не мечтал о такой красавице на своем участке земли? И все же его довольно легко вырастить.

Выращивание

Рябина очень нетребовательна к условиям посадки, но предпочитает рыхлую, удобренную и умеренно влажную почву. Она также любит хорошо освещенные места, но она выживет и в полутени. Если в тени рябина не станет маленькой, лучше выбрать место ближе к солнцу.Растение морозоустойчиво, поэтому независимо от географического расположения коттеджа оно будет расти. Единственное, что следует принимать во внимание, это размер: рябина вырастает до 10 м в высоту, поэтому лучше сажать ее на краю участка, чтобы она не заслоняла другие растения.

Для посадки лучше всего выбрать семена. Приблизительно через шесть месяцев их сначала нужно замочить за 4 ч, а затем на несколько месяцев положить в смесь песка и опилок, не забывая при этом полить.Весной пересаживают семена в небольшие горшки с почвой, а сажают рассаду на месте осенью. Для того, чтобы сажать растения в почву, землю нужно заранее вырыть и удобрить навозом. Выкопайте яму глубиной около 0,5 м. Если вы собираетесь сажать несколько растений, то между ними должно быть расстояние не менее 4-5 м, чтобы взрослые растения не мешали друг другу.

Первые два года рябина практически не требует ухода. Ранней весной обрежьте ветки (особенно центральный побег).

Подкармливать растение нужно 3 раза: весной до цветения, в середине лета и осенью после сбора ягод. Для этого необходимо смешать 15 г фосфора, 10 г азота и 10 г калийных удобрений на дерево. Получившаяся смесь равномерно распределяется по триклебару, опуская почву. Тогда нужно поливать растение.

Поскольку рябина любит рыхлую почву, в течение сезона необходимо периодически копать и рыхлить почву вокруг дерева.Рябина будет в мае, а плоды будут давать только осенью. Однако не стоит ожидать, что в первый год дерево порадует вас ягодами, – плоды появятся только через 5-7 лет. Ягоды нужно собирать осенью, желательно после первых заморозков, тогда от них исчезнет лишняя горечь. Плоды должны быть очищены от ветвей и либо заморожены, либо высушены в духовке при температуре около 60 °.

Роуэн: выгода

Роуэн обладает общеукрепляющим, противомикробным, вяжущим, мочевым и желчегонным свойствами.Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, удаляет лишний холестерин и справляется с различными видами боли.

Свежие ягоды рябины полезны в качестве витаминного средства, с пониженной кислотностью желудка, а также успешно борются с головными болями.

Для повышения иммунитета, а также общеукрепляющего, залить 100 г ягод рябины 2 стаканами кипятка, поставить на огонь и варить 10-15 мин. Затем дать остыть, процедить и принимать по 0,5 стакана по 3 в день.

Для лечения проблем полости рта и в качестве желчегонного средства принимайте свежевыжатый сок рябины по 25 мл 3 раза в день.Чтобы избавиться от воспалительных заболеваний горла, 3 раза в день прополощите его смесью из 25 мл сока рябины и 0,5 стакана теплой воды. А если смазывать свежий сок бородавок рябины несколько раз в день, то от них можно избавиться.

При воспалении интимной зоны и заболеваниях печени готовят отвар из цветов рябины. Для этого нужно взять цветы одной кисти рябины, залить их 200 мл кипятка. Готовить на слабом огне 10-15 мин.Затем процедите и принимайте 3 раза в день по 30-50 мл. Н.И. Котовский


Автор: Сергей БАТОВ, к.с.х.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ И НЕДОРОГОЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА. ЦЕНЫ НА ПЕЧЕНЬЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРЕТЬ СЕБЯ И УДИВИТЬСЯ. ЕСТЬ ОБЗОРЫ. GO >>>

Ниже других записей на тему «Дача и огород – своими руками»

  • Сладкая рябина: сорта рябины сладкой Впрочем, надолго…
  • Rowan Kyöne (фото) посадка, выращивание и уход: Rowan Ken – посадка и уход …
  • Rowan – виды посадок и ухода: выращивание рябины в саду и …
  • Распространение слоями воздуха – как правильно ?: Как растения размножаются слоями воздуха “Там …
  • Цветы пионов-размножение слоями: Пионы – наслоение Прошлой осенью …
  • Как определить, когда собирать овощи: пришло время сбора урожая Максимальное количество …
  • Спиннинг грецкий (фото) – посадка и уход: Ранний сорт грецкого ореха -…

    Подписаться на обновления в наших группах и поделиться.

    Давайте дружить!

  • Все о выращивании картофеля | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

    Выращивание картофеля: ранние, средние и поздние сорта. Родной в горах Южной Америки, картофель нужно сажать первым делом весной, когда почва еще прохладная. Садовники могут использовать чрезвычайно разнообразные сорта, и вы можете легко сохранять и пересаживать ваши любимые сорта из года в год.

    () Для получения дополнительной информации о выращивании многих других овощей и фруктов посетите нашу страницу Crop at Glance .)


    Выращивание картофеля: ранние, средние и поздние сорта

    Картофель различается по размеру, форме, цвету, текстуре и времени созревания. Время созревания является наиболее важной переменной, потому что клубни картофеля лучше всего растут, когда температура почвы колеблется от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Постарайтесь собрать урожай до наступления жарких летних температур.

    видов картофеля для посадки

    Ранние сорта , которые созревают менее чем за 90 дней, хорошо подходят для любого сада.Сливочный, округлый «ирландский коблер», «Карибе» с пурпурной кожей и плодовитый «Красный Норланд» попадают в эту группу вместе с «королем Гарри», устойчивым к колорадским жукам.


    Сорт середины сезона созревает примерно через 100 дней и включает в себя «Юкон Голд» и «Ред Ласода», которые часто являются наиболее производительным картофелем в теплых климатических условиях.

    Для поздних сортов требуется 110 или более дней вегетационного периода, но они обычно дают тяжелый набор клубней, которые хорошо хранятся.«Бьютт» – универсальный картофель с коричневой кожурой, который хорошо растет при выращивании на Среднем Западе; “Катахдин” и “Кеннебек” правят на северо-востоке.

    Картофель удлиненный молоди различается по времени созревания и может быть разных цветов и размеров. Ни один из них не очень ранний, но позднеспелый молодняк вырастет раньше, если вы предварительно прорастите семенной картофель до того, как посадите его.

    ( Чтобы купить семенной картофель, посетите MOTHER EARTH NEWS Средство поиска семян и растений.- МАТЬ )

    Когда сажать картофель

    В климате с короткими источниками и жарким летом , сажайте ранние и средние сорта за три-четыре недели до последней даты весенних заморозков.

    В климате с длинными источниками и жарким летом , сажайте ранние и среднеспелые сорта за три-четыре недели до даты последней весенней заморозки; Сажайте позднеспелые сорта в начале лета, чтобы они созрели в более прохладную осень.

    В климате с прохладным летом , сажайте ранние, средние и поздние сорта за две-три недели до вашей последней весенней заморозки.

    Как сажать картофель

    Подготовьте посадочную грядку, ослабив почву на глубину не менее 10 дюймов. Картофель хорошо адаптируется к кислым почвам с pH ниже 6,0, что ниже, чем предпочитают многие другие овощные культуры. Тщательно перемешайте в слое компоста или гниющих листьев вместе с половиной рациона люцерновой муки, соевой муки или другого органического удобрения с высоким содержанием азота (следуйте указаниям на этикетке). Не используйте навоз, потому что это связано с увеличением грубых пятен на шкурке.

    За два дня до посадки нарежьте семенной картофель на кусочки, чтобы на каждом кусочке было от двух до трех почек (или «глазков»). Нарезка семенного картофеля и оставление нарезанных кусочков в течение примерно двух дней снижает риск гниения. Работайте осторожно, если глаза уже выросли в ростки. Разрешить кусочки высохнуть в хорошо проветриваемом помещении. Посадите кусочки на расстоянии 12 дюймов в 4-дюймовые глубокие борозды; покройте кусочки семян 2 дюйма почвы. Заполните борозды после появления первых ростков.

    Сбор и хранение картофеля

    Картофельные растения отмирают, когда заканчивают собирать урожай. Начните копать, когда листва начинает желтеть и увядать. Аккуратно стряхните грязь и дайте клубням высохнуть в помещении, покрытом сухими полотенцами, в течение дня или двух. Старайтесь всегда защищать клубни от солнечного света, чтобы не допустить озеленения, которое может привести к горечи. Храните самые совершенные клубни в прохладном, от 50 до 60 градусов месте, которое можно использовать в качестве семенного картофеля. Сначала ешьте «менее совершенный» картофель, но имейте в виду, что он не будет храниться вечно.Для более длительного хранения ломтики картофеля можно бланшировать и высушить. Для консервирования картофеля необходимо использовать консервный банку.



    Экономия Семян Картофеля

    Иногда картофель дает настоящие семена, но его легче всего размножить, если пересадить настоящий картофель. Если вы новичок в садоводстве, начните с сертифицированного семенного картофеля без болезней. Не поддавайтесь желанию съесть несколько фунтов идеального картофеля среднего размера – они отлично подойдут для посадки в следующем году.Самые опытные садоводы экспериментируют с сортами и в итоге собирают коллекцию фаворитов. Приблизительно 6 фунтов семенного картофеля необходимы, чтобы привить 50 футов ряда – урожай будет варьироваться от 75 до 125 фунтов.

    Советы по выращиванию картофеля

    Купите интересный на вид картофель , если увидите его в магазинах. Если вам нравится их вкус, сохраните пару и используйте их в качестве семенного картофеля весной. В сельской местности в магазинах фермерского хозяйства продается семенной картофель сортов, которые хорошо известны в местных условиях.

    Получите более ранний урожай , предварительно прорастив семенной картофель в помещении. Предварительно проросшие кусочки семян созревают на месяц раньше, чем кусочки семян с дремлющими глазами. Примерно за пять недель до посадки разложите семенной картофель в один слой в теплой, хорошо освещенной комнате и подождите, пока он не прорастет из глаз. Предварительно проросший картофель хрупок, поэтому будьте осторожны при обращении с ним. Большие побеги, которые отрывают родительский картофель, часто вырастают при посадке во влажную почву.

    Внесите удобрения пополам , при этом половину удобрения смешивают с почвой перед посадкой, а оставшуюся часть используют при необходимости в качестве подкормки, когда растения высотой 12 дюймов, непосредственно перед укладкой на мульчу или засыпкой почвы вокруг стеблей (до предотвратить солнечные ожоги). Смотрите «Как посадить» выше.

    Используйте старые одеяла для защиты недавно появившегося картофеля, если прогнозируются поздние заморозки. После того, как одеяла удалены, стебли всплывают в течение дня. (Если оторвать назад мороз, картофель будет расти снова из вторичных почек.)

    Мульчируйте растения с обветренными листьями или соломой, чтобы сохранить почву влажной и защитить клубни от солнечного света. В сезоны, склонные к слизнякам, вместо мульчирования поднимайте рыхлую почву над основами растений.

    После сбора урожая картофеля на ранних этапах лета высадите на свободном месте фасоль или тыкву или покровную гречневую крупу.

    Перечень описаний болезней и вредителей, а также методов их профилактики см. В нашей таблице «Предотвращение болезней и вредителей картофеля».


    Использование картофеля на кухне

    Свежий картофель в саду – это редкое деликатесное блюдо, которое можно поджарить на завтрак, приготовить на пару для салата на обед или подать жареным или пюре в качестве еды высшего комфорта. Отличный источник витамина С и железа, картофель также поставляет ряд витаминов и минералов группы В. Все идет с картофелем: они особенно хорошо сочетаются с розмарином, луком и чесноком, или с любым типом жареного мяса.


    Содействующий редактор Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых цыплят.Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее на Google+.

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о