С 1 кг чеснока сколько вырастет: Калькулятор расчетов по выращиванию чеснока

Содержание

Сколько чеснока можно получить с 1 сотки. Способы и схемы посадки

Для посадки чеснока можно использовать два вида посевного материала:

Однозубки. Это небольшие луковички, полученные после прошлогодней посадки воздушных семян. Последние образуются на необорванных стрелках стрелкующихся сортов.
Зубки. Непосредственно перед посадкой чеснока головки разбираются на зубчики, из которых в качестве посевного материала отбираются наиболее крупные и крепкие.

Многие садоводы, выращивая чеснок на своих огородах, пользуются только вторым методом размножения чеснока, поскольку он наиболее быстрый. Выращивание однозубок из воздушных семян — это долгий и кропотливый процесс, занимающий целый сезон, а значит, полноценные головки вы получите только на второй год.

На самом деле, размножение чеснока через воздушные семена — наиболее правильный метод, позволяющий сохранить сортовые качества луковичного растения.

Способ расщепления головок на зубчики, в свою очередь, год за годом приводит к вырождению, объемы урожая неминуемо снижаются, а луковичные растения подвергаются болезням.

Чтобы получить качественный и продуктивный посевной материал, у стрелкующегося чеснока следует оставить несколько цветочных стрелок. После подсыхания на грядке стебли обрываются, соцветия из бульбочек просушиваются и разбираются на воздушные семена.

Озимые сорта высаживаются в удобренную почву в октябре, а яровые — в середине апреля. В конце сезона вы получите однозубки, которые на следующий год позволят собрать вам прекрасные сортовые головки чеснока.

Схемы посадки

Чесноку, на самом деле, требуется не так уж много места для полноценного питания: его корневая система разрастается не сильно, поэтому на одно луковичное растение достаточно выделить 2,5-5 см²для воздушных семян, 8-10 см²— для однозубок и зубков.

Если ширина ваших грядок обеспечит удобный уход за посадкой, можете для экономии места высаживать культуру в шахматном порядке, выдерживая расстояние между лунками 5 см для бульбочек и 10 см — для зубчиков.

При выращивании чеснока в больших масштабах практикуются иные способы, позволяющие обеспечить высадку с помощью автоматизированных сеялок и иной специализированной техники:

при широкорядном способе ширина грядки составляет 60 см, а расстояние между ними — 45 см;
при ленточном способе можно применять двухрядный (20/50 см) или трехрядный (40/40/60 см) метод посадки;
на переувлажненных почвах зубчики сажают шестирядным способом, соблюдая расстояние между рядами в 20 см, а между растениями в ряду 10 см.

На 1 п.м. грядки в среднем высаживается 50-60 воздушных семян, на 1 га данного посевного материала требуется 50 кг.

При использовании однозубок или зубчиков норма высева чеснока на 1 га составляет 300-2000 кг в зависимости от планируемых размеров зрелых головок, на 1 п.м. расходуется до 20 будущих луковиц.

Чтобы зубчики озимых сортов не сгнили в период дождей и при таянии снега, следует перед посадкой организовать борозды глубиной 25 см, насыпать в них песка и золы, прикрыть слоем питательной почвы и заглубить строго вертикально посевной материал на 15-18 см.

Сверху ряды мульчируют 7-сантиметровым слоем опилок или торфа, — данная мера необходима, чтобы посадки не пострадали от морозов.

Яровой чеснок можно сажать плотнее, допустима схема посадки с расстоянием 15 см между рядами и 8-10 см между луковичными растениями. Оптимальная глубина посадки составляет 6-8 см.

Сколько нужно посадочного материала чеснока на 1 сотку. Урожайность чеснока с 1 га в России

Чеснок – урожайная культура, поэтому его любят возделывать начинающие бизнесмены. Какой урожай с 1 сотки собирают фермеры? Согласно статистическим данным, с сотки собирают от 90 до 300-500 кг или от 9 до 50 тонн луковиц (головок) с 1 гектара (га).

У чеснока есть две разновидности: озимый и яровой. Они существенно различаются по внешнему виду, срокам посадки, уходу. Озимый, по сравнению с яровым, как правило, дает более высокий урожай, что связано с холодостойкостью и возможностью использовать для роста влагу, полученную в результате снеготаяния.

Озимый

Озимый сажают под зиму за 15-20 дней до первых стойких морозов. Для развития ему требуется 8–9 месяцев. В луковице небольшое количество (4-10) зубчиков, прилегающих к стержню (цветочной стрелке). Средняя масса луковицы составляет 50-60 г.

Луковицы выгоняют цветочные стрелки, на которых образуются воздушные луковички (бульбочки). При их наличии материнская луковица мельчает, урожай уменьшается. При больших площадях стрелки у чеснока удалять сложно, поэтому себестоимость товара увеличивается.

Наиболее урожайным сортом считается Бенефис – 35 тонн с 1 га. 25 тонн с 1 га можно получить, выращивая сорт Мессидо, 15-20 – Спас, 18 – Петровский и 11,5 тонн с 1 га – Полесский сувенир.

Яровой

Яровой сажают ранней весной (конец марта – начало апреля), когда земля еще содержит много влаги, но уже прогрета до плюс 5-7°С. Луковица ярового чеснока полностью вызревает за 4-5 месяцев. В ней насчитывается большое количество зубчиков (12-30). Вес головки – около 15-30 г.

Как правило, яровой чеснок не стрелкуется, за исключением сорта Гулливер. При соблюдении агротехнических мероприятий добиваются высокой урожайности.

Яровой чеснок долго хранится без потери вкусовых качеств и полезных свойств – до 2-х лет. Причем его можно хранить при комнатной температуре.

Из яровых сортов самый урожайный сорт – Алейский. При правильном возделывании его урожайность достигает 14-16 тонн луковиц с 1 га. Урожайность сортов Сочинский 56 и Стрелец колеблется от 7 до 12 тонн с 1 га, Плутона – от 7 до 9, а Еленовского – от 6 до 7 тонн с 1 га.

Сколько нужно килограмм чеснока на 10 соток. Технология выращивания

Чеснок, способы выращивания которого несколько различаются в зависимости от типа, в целом не слишком требователен в уходе. Посадка ярового производится в апреле – первой половине мая, озимого — в конце сентября – начале октября. Первый тип необходимо высаживать в борозды достаточно плотно: между зубцами следует оставить около десяти сантиметров,а между рядами — пятнадцать – двадцать. Для озимого чеснока расстояние должно составлять десять – двенадцать сантиметров между зубчиками и около тридцати между рядами.

Посадочный материал — чеснок (выращивание и уход в открытом грунте за которым описаны в обзоре достаточно подробно) – надо продезинфицировать непосредственно перед посадкой. Для этого следует приготовить два раствора:

Шесть столовых ложек обычной поваренной соли на десять литров воды.

Одна столовая ложка (или три чайных) медного купороса на то же количество чистой воды.

В первый состав посадочный материал нужно опустить на полторы-две минуты, во второй — на минуту. После можно приступать к посадке, но чеснок не нужно дополнительно промывать чистой водой.

Уход заключается в периодической прополке грядок (при необходимости) и своевременном поливе. Озимый чеснок на осень лучше покрыть еловыми ветками, сухой листвой или специальным материалом. Весной следует убрать все лишнее с грядок. Кроме того, в весенний период растения можно подкормить мочевиной, время от времени (дважды в месяц) чеснок следует удобрять. При активном росте стрелок их лучше отщипнуть — так чеснок, выращивание и уход в открытом грунте за которым особых проблем не вызывает, вырастает более крупным.

Сбор урожая происходит в середине июля (для озимого) или конце августа (для ярового чеснока). После нужно обрезать чеснок, промыть и просушить продукт в естественных условиях (под легким навесом на свежем воздухе) хотя бы в течение недели. Готовый к продаже товар должен храниться в деревянных ящиках в хорошо проветриваемом помещении.

Сколько нужно однозубки чеснока на 1 сотку. Подготовка почвы

Участок следует готовить заранее, по меньшей мере за полтора месяца до начала посадки. Лучше всего выбрать хорошо освещаемое место, где не скапливается влага. Как уже было отмечено, для чеснока лучше всего подходит суглинистая почва с нейтральной кислотностью. Однако помните, что любую почву можно раскислить, применив гашеную известь или доломитовую муку.

Соблюдайте севооборот и не высаживайте его после позднеспелой картошки, репы, морковки. Не следует высаживать на соседних с чесноком участках горох и фасоль, поскольку они активно забирают из почвы все питательные элементы. Список неблагоприятных соседей пополняют также лук, огурец, морковь, помидоры.

Обязательно нужно удобрить почву, иначе чеснок не сможет раскрыть свой вегетационный потенциал. Для подкормки можно использовать следующие смеси:

В 5 кг перегноя добавляют 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
В 5 кг навоза добавляют 30—35 г двойного суперфосфата в гранулах и 25 г калийной соли из расчета на 1 кв.
м.
В 1 ведре компоста смешивают 10—15 г суперфосфата, 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 1 кв. м.

При расчете количества удобрений исходите из размеров вашего участка (га), выбирая более подходящий вариант.

Удобрение вносят осенью, когда все растительные остатки уже убраны с грядки, проведена дезинфекция.

Вносите удобрение во время перекопки грунта, так чтобы оно проникло на глубину по меньшей мере на один штык лопаты. Если на вашем участке больше одного гектара площади — воспользуйтесь специальными машинами.

Можно ли заработать на чесноке. Кому продавать чеснок

Продавать чеснок можно, на самом деле, очень багятьом предприятиям. В первую очередь стоит обратиться к тем организациям, которые занимаются переработкой или пищевой продукцией. В качестве пряностей и усилителя вкуса чеснок востребован на многих заводах по производству еды. Лучше всего сразу начинать искать будущих покупателей, что сэкономит время и деньги после того, как урожай собран.

Чеснок можно продать и перекупщикам, которые заберут большую партию вместе и отдадут значительную сумму денег за один договор, но цена за килограмм у них будет очень небольшая.

Можно заниматься оптовыми продажами со многими партнерами, продавая выращенную продукцию по цене чуть выше, но более мелкими партиями.

Также можно вступить в кооператив, где легко продавать выращенные растения.

Но наиболее выгодно самому заниматься розничными продажами, потому что на рынке цена одного килограмма чеснока в холодное время года может достигать и 80 грн. Но тут есть риск вообще ничего не продать или продать слишком мало, чтобы окупить затраты.

И, наконец, если продукция получилась очень качественной и имеет хороший товарный вид, то можно заняться экспортными продажами, поскольку на мировом рынке Украинская продукция, в частности чеснок, интересна потребителям. Но лучше совместить разные способы реализации выращенного чеснока, продавая по возможности большие партии перекупщикам и самостоятельно торгуя чесноком на рынке – это снизит риски не продать ничего и увеличит прибыль.

The following two tabs change content below.

Выращивание чеснока. Очаровательные бульбочки

Выращивание чеснока можно осуществить из воздушных луковиц (бульбочек). Ведь если постоянно выращивать чеснок только зубчиками, то он начинает постепенно мельчать. Да и всевозможные болезни накапливаются. Поэтому чтобы оздоровить посевной материал и увеличить коэффициент размножения чеснока (на одной стрелке в соцветии может образовываться до 100 бульбочек), хорошо бы раз в 3-4 года заниматься обновлением своего посевного фонда.

Многие специально выращивают бульбочки, чтобы получить чеснок-однозубок (севок) с более крупным и круглым зубком. Его легче чистить.

Выращивать чеснок таким способом можно под зиму и по весне. Только у зимних посадок зубчики будут крупнее.

Чтобы получить крепкие луковки, у озимого чеснока обрезаются стрелки (в конце июня, когда пленочка, под которой растут бульбочки, начинает сохнуть и растрескиваться).

Их сушим в теньке и убираем на хранение. Храниться воздушные луковки могут до 2-3 лет.

♦ Посадка осенью. В октябре шелушим бульбочки и после 15-20 числа высаживаем.

Сажаем их на расстоянии в 5 см на глубину до 4 см. Ухаживаем за нашими воздушными луковичками, как за обычным чесноком.

Бульбочки не будут выпускать стрелок, их стволик небольшой и убирать однозубчики можно уже в начале июня.

Такие однозубки (если их затем высадить осенью) дадут отличный урожай.

♦ Посадка весной. Можно сохранить луковки до весны и посадить их в самом начале весеннего периода.

Выращивание чеснока в этом случае проходит так же, как и с яровыми видами.

Только убирать урожай можно уже в конце июня-начале июля, как только заметите, что стволики растений начинают укладываться на землю.

Сколько можно получить чеснока с 1 сотки. Виды чеснока и урожайность

Такая культура делится на 2 группы, от которых зависит время посадки:

яровой – высаживают в открытый грунт ранней весной, в апреле, когда земля прогревается до температуры 5—7 градусов;
озимый – его сажают осенью (вторая половина сентября – начало октября), примерно за месяц до первых серьезных заморозков.

Исходя из вида чеснока, отличается и полученный урожай. Яровые сорта дают маленькие, но плотные головки, которые состоят из небольших и не слишком острых зубчиков. Время хранения головок яровых сортов достигает 1 года.

Урожай озимых сортов характеризуется крупными размерами головок, в которых находятся ровные зубчики, отличающиеся острым вкусом. Поскольку озимые сорта имеют короткий срок хранения (3—4 месяца), их реализация должна вестись в первую очередь.

Сколько чеснока можно собрать с одной сотки? Этот вопрос интересует новичков, которые только приступают к возделыванию такой культуры.

На самом деле, урожайность этого овоща высокая. Если правильно подобрать сорт и создать культуре благоприятные условия, то с 1 сотки удается собрать 100—500 кг и, соответственно, 10—50 тонн с 1 гектара.

Перед началом выращивания чеснока требуется понять следующие моменты:

сколько необходимо семенного материала;
какое требуется количество земли;
как правильно посадить головки и когда их следует собирать;
какая урожайность чеснока с гектара.

Исходя из последнего показателя, удастся рассчитать, сколько килограмм можно собрать с 1 сотки, если у агронома нет гектара земли. На первых порах достаточно начать бизнес с маленьких площадей, но после получения первой прибыли и немалого опыта допускается увеличить объем производства и взять землю в аренду.

Сколько нужно килограмм чеснока на 10 соток. Технология выращивания

Шесть столовых ложек обычной поваренной соли на десять литров воды.

Одна столовая ложка (или три чайных) медного купороса на то же количество чистой воды.

Сколько нужно чеснока для посадки на 1 сотку. Посадка

Конец октября лучшее время для посадки озимого. До заморозки почвы остается несколько недель, и за этот период зубки правильно укореняются в почву и не успевают выпустить ростки до наступления зимы.

Сопоставляя все риски, которые могут быть на посадке чеснока на крупных сотках, разумно покупать посадочный материал из сертифицированных плантаций. Только селекционный материал является гарантией здоровья и основой будущего урожая. Все виды озимого чеснока, посаженные осенью, хорошо зимуют в почве и рано прорастают, уже при температуре 3—5 градусов по Цельсию, позволяя получить большие урожаи с 1 га.

Чтобы получить большие головки чеснока следует помнить, что ему требуется воздействие низких температур от 0 до 10 градусов по Цельсию в течение 1—2 месяцев.

Глубина посадки должна быть не менее 5 см. Если плантацию чеснока собираются мульчировать, то глубина посадки от 2.5 до 3 см. На 1 га потребуется 600—1200 кг чеснока, в зависимости от размера зубков. После посадки, почва должна быть обработана гербицидами в рамках программы защиты растений.

Глубина посадки чеснока должна быть не менее 5 см.

Для защиты растений от замерзания зимой и чрезмерного высыхания почвы в весенний период надо покрыть плантацию соломой или другими органическими материалами. Мульчу необходимо разложить на участках с чесноком до начала первых сильных морозов. Плантации с соломой или другим органическим материалом защищены от вымерзания почвы в весенний период. Но следует отметить, что в случае мульчирования, необходимо увеличить дозу азота, при весеннем внесении удобрений.

Почву, для весенней посадки чеснока также подготавливают осенью . Вспашка, внесение удобрений выполняется также, как и для озимого.

Сколько нужно однозубки чеснока на 1 сотку. Способы и схемы посадки

Для посадки чеснока можно использовать два вида посевного материала:

Однозубки. Это небольшие луковички, полученные после прошлогодней посадки воздушных семян. Последние образуются на необорванных стрелках стрелкующихся сортов.
Зубки. Непосредственно перед посадкой чеснока головки разбираются на зубчики, из которых в качестве посевного материала отбираются наиболее крупные и крепкие.

Схемы посадки

при широкорядном способе ширина грядки составляет 60 см, а расстояние между ними — 45 см;
при ленточном способе можно применять двухрядный (20/50 см) или трехрядный (40/40/60 см) метод посадки;
на переувлажненных почвах зубчики сажают шестирядным способом, соблюдая расстояние между рядами в 20 см, а между растениями в ряду 10 см.

На 1 п.м. грядки в среднем высаживается 50-60 воздушных семян, на 1 га данного посевного материала требуется 50 кг.

Сколько нужно посадочного материала чеснока на 1 сотку. Подготовка почвы

В 5 кг перегноя добавляют 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
В 5 кг навоза добавляют 30—35 г двойного суперфосфата в гранулах и 25 г калийной соли из расчета на 1 кв. м.
В 1 ведре компоста смешивают 10—15 г суперфосфата, 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 1 кв. м.

При расчете количества удобрений исходите из размеров вашего участка (га), выбирая более подходящий вариант.

Удобрение вносят осенью, когда все растительные остатки уже убраны с грядки, проведена дезинфекция.

Урожайность чеснока любаша с 1 га. Урожайность чеснока с 1 сотки: как повысить урожай в домашних условиях

Чеснок — популярное и полезное растение. Большая часть садоводов и огородников обязательно выращивает на своём участке хотя бы грядку этого травянистого растения. Конечно, каждый хочет получить больше урожая. Для этого мы подготовили несколько советов, как сделать хорошую урожайность чеснока с сотки, и перечень урожайных сортов чеснока.

Самый урожайный сорт чеснока

Викторио — сорт считается одним из самых высокоурожайных. У данного сорта нет стрелок и ему не страшны вредители и грибковые болезни. Луковицы немного приплюснуты, имеют желтоватый цвет чешуи.
Еленовский — среднеспелый сорт с округлыми головками. Внешне имеет белёсый цвет чешуек, изнутри розоватые чешуйки на зубчиках. Также, как и Викторио достаточно устойчив к болезням.
Гулливер — среднепоздний сорт с хорошим урожаем. Сорт даёт стрелки, имеет слегка приплюснутую форму. Чешуйки белёсые, сорт хорошо сопротивляется различным болезням.
Сочинский 56 — среднеспелая разновидность чеснока, дающая стабильный и высококачественный урожай. По форме головка слегка приплюснута и имеет белый или фиолетовый цвет. Проявляет устойчивость к болезням.
Ершовский сорт — весьма популярен среди садоводов и огородников. Устойчивый к болезням, с плосковатыми головками. Разновидность не дающая стрелок, но дающая отличный урожай.
Любаша — великолепный сорт, весьма популярный у огородников за свои качества. Этот вид может переносить и самые сильные заморозки и сухое лето. Стебли у Любаши выростают до 120 сантиметров. Луковица кругловатая, с лёгкой приплюснутостью. Светлая чешуя с вкраплениями фиолетовых тонов. Сорт имеет большую устойчивость к болезням и хорошо хранится. Вкус яркий, вид подходит для консервирования. Любашу любят за богатый и стабильный урожай. Чеснок Любаша, урожайность с 1 га, за сезон можно собрать до 35 центнеров урожая. Плоды данной разновидности чеснока весьма крупноваты, один может весить больше ста грамм.
Добрыня — также весьма плодовит, но не так устойчив к морозам, как Любаша. Луковицы у Добрыни крупные и не очень острые. Его очень хорошо употреблять свежим. Это позднеспелый чеснок, мало подвержненный заболеваниям.
Софиевский — отлично переносящий морозы вид чеснока, но летом требует чуть больше тепла и света, чем другие. Не особо высокий, около семидесяти сантиметров. Имеет большую луковицу, около ста грамм с крупными зубчиками. У чешуи фиолетовый цвет.
Алькор — даёт большой урожай и хорошо хранится после сбора. Цвет головки белесый и немного розоватый, сами зубчики серые. Подвержен жёлтой карликовости.
Дубковский — обладает не большими луковицами до пятидесяти грамм, средним стеблем. При этом отлично хранится и имеет сильный острый вкус.

-Виды и нормы расхода на 1 гектар посадочного материала чеснока-

В зависимости от способности образовывать стрелки различают ОЗИМЫЕ формы чеснока ЯРОВЫЕ (ЯРЫЕ) формы чеснока. Чеснок – холодо – и зимостойкая (озимые формы) культура, в Украине чеснок выращивается повсеместно.

Чеснок выращивается вегетативно.

Существуют три способа посадки озимого чеснока:

В мае/июне озимый чеснок (сорт сорт чеснока Софиевский и сорт Проминь) образует цветочные стрелки, на конце которых, вместо соцветия развиваются воздушные луковички (бульбочки) семена.

Отобранные, отсортированные, и просушенные осенью воздушные семена озимого чеснока высаживаются в поле.

На следующий год при осенней посадке или на текущий год при весенней посадке из бульбочек (воздушных семян чеснока) образуются луковицы-однозубки весом 0,5-5 г, которые называют севком чеснока. И только на второй год мы получим полноценный урожай луковиц товарного чеснока, то есть развитие чеснока проходит три ступени за 2 года:

бульбочка (воздушные семена) — чеснок-севок (однозубка) — нормальная луковица товарного чеснока.

Можно товарный чеснок получить и за один сезон. Разлущенные зубки чеснока посаженные под зиму, на следующий год дадут полноценный урожай чеснока.

НО! выращенный таким образом чеснок, в силу своих биологических особенностей, через 3-4 года может и будет вырождаться, терять генетический потенциал. Резко падает урожайность, увеличивается/уменьшается количество зубков, уменьшается размер и вес, уменьшается сила роста, ухудшаются его вкусовые качества, передаются болезни и вредители.

ОЧЕНЬ важно, чтобы луковица чеснока была 1-ой репродукции, без болезней и вредителей.

При выращивании чеснока через воздушные луковицы, семенной материал полностью обновляется, генетически оздоравливается. Неоспоримым преимуществом является цена посевного материала и возможность самостоятельно быстро размножить чеснок. Из недостатков способа – более длительный период ожидания – результата (2 года), и трудоемкость процесса по сбору однозубки, если выращивается чеснок методом посадки/пересадки однозубки.

Однозубок / севок — это идеальный посадочный материал, оздоровленный от болезней и вредителей, он лучше укореняется и зимует, урожай товарного чеснока Вы получаете уже на следующий год, луковица всегда более крупная, нет необходимости в разлущивании чеснока на зубки перед посадкой. Из минусов – цена на порядок выше зубка.

Весь НАШ чеснок мы выращиваем по двухгодичному циклу из воздушки, получая таким образом генетически оздоровленный чеснок.

В каждом регионе существуют оптимальные сроки посадки. Так, в южных и западных районах Украины его высаживают в третьей декаде октября, северных и восточных – во второй декаде сентября, центральных – третьей декаде сентября – начале октября. В зиму чеснок должен входить в хорошо укорененном состоянии с проростками 0,5-1,5 см.

Сроки посадки совпадают с моментом, когда температура почвы опускается до 10-12°С.

Яровые формы чеснока осенью высаживаются в такие же сроки, что и озимые сорта чеснока, а весной – с момента начала полевых работ.

Озимая посадка ярового чеснока обеспечивает рост урожайности на 30-40%, но при этом ухудшается его лёжкость в процессе хранения.

Воздушные семена ярового чеснока высевают осенью, одновременно с посадкой зубков (на две недели раньше) , или же рано весной. Теоретически существует беспересадочная технология получения товарного чеснока с воздушных луковиц НО на практике так не происходит.

Чеснок относится к культурам, которые занимают незначительное пространство и имеют небольшую площадь питания. Поэтому для получения высокого урожая качественной продукции необходимо скрупулезно подходить к выбору способа и схемы посадки.

Наиболее оптимальным размещением растений чеснока является та, которая формирует площадь питания одного растения в пределах 0,0-25-0,05 м2, квадратной или прямоугольной формы. Выше перечисленные параметры досягаемы при посадке широкорядным способом (45, 60 см), при этом расстояние между растениями в ряду колеблется от 4-5 см при посадке зубками и однозубками массой 2-4 г, 6-8 см – более крупными зубками массой 4-6 граммов.

Также можно производить посадку ленточным способом – двухрядным по схеме 20+50 см, трехрядным – 40+40+60 см. На переувлажненных почвах, практикуют выращивание чеснока на грядах шириной 1,4-1,5 м. При выращивании этим способом зубки высаживают ленточным пяти-шестирядным способом, расстояние между рядами 20 см, а в ряду -10-12 см. Воздушные луковицы высевают широкорядным (45 см) либо трехрядным ленточным способом, по схеме 40+40+60 см, ширина высеваемых полос при этом 12-16 см.

Норма

высева на 1 погонный метр ряда воздушных семян чеснока составляет 50-60 всхожих луковиц, весовая норма – от 50 кг/га в зависимости от размера воздушных луковиц.Норма высева на 1 погонный метр ряда однозубки составляет 10-20 всхожих луковиц, весовая норма – от 300 кг/га в зависимости от размера однозубковых луковиц.Норма высева на 1 погонный метр ряда зубков чеснока составляет 10-20 всхожих луковиц, весовая норма – от 2000 кг/га в зависимости от размера головок чеснока.

Важным элементом выращивания чеснока является глубина посадки чеснока. Она в прямой мере зависит от механического состава грунта, величины зубков и однозубок, наличия влаги в почве. На легких почвах крупные зубки высаживаются на глубину до 8-9 см, считая от донца, на суглинистых почвах глубина посадки соответствует 6-7 см. Посадку мелких зубков проводят на 1-2 см мельче. Вышеупомянутая глубина посадки позволяет разместить посадочный материал во влажной почве, предотвратить выпирание зубков.

Воздушные же луковицы высевают на глубину 4-5 см. Наряду с подготовкой посадочного материала посадка является так же довольно трудоемким процессом. При небольших объемах роботы посадка проводится вручную. В промышленных условиях для уменьшения затрат ручного труда и времени проведения посадку чеснока проводят переоборудованными картофелесажалками СН-4, луковыми сеялками СЛС-8, СЛС-8А с приспособлениями для посева чеснока и другими подручными механизмами. Для механизации процесса высева воздушных луковиц используют овощные сеялки СО-4,2 и др.

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь

☎ + 38–(097)–081-73-97

Валентина Григорьевна

✉ [email protected]

Чеснок как бизнес

Выращивание чеснока бизнес. Как вырастить чеснок. Выращивание чеснока на продажу.

С ростом цен на чеснок, выращивать озимый чеснок стало довольно выгодно, бизнесом на чесноке начали заниматься не только фермерские хозяйства, но и предприимчивые владельцы огородов. Урожайность чеснока при хорошем посевном материале около 1 тонны с 10 соток. Из этой статьи Вы узнаете, как заработать на выращивании озимого чеснока на собственном огороде.

Особенность выращивания чеснока в том, что все процессы – калибровку посадочного материала, посадку, прополку, удаление стрелок и остальные довольно трудно механизировать, поэтому его сложно выращивать в промышленных масштабах без использования ручного труда, но даже на нескольких десятках соток ручной труд полностью оправдывается.

Все сорта чеснока делятся на два основных вида озимый и яровой, каждый вид имеет свои характеристики и главное — свое время посадки.

Озимые сорта могут быть стрелкующимися (растение пускает стрелку с соцветием) и не стрелкующимися.

Под посадку чеснока подходят плодородные, лёгкие почвы, не следует, производить посадку, чеснока на месте где рос лук или чеснок ранее, чем через 3 года.

Как правильно выбрать посадочный материал чеснока.

Ещё одна важная особенность выращивания чеснока, это получение качественного посевного материала, чеснок очень сильно подвержен вырождению, что затрудняет его выращивание в промышленных масштабах.

Виды посадочного материала чеснока:

Луковички, полученные со стрелки, их ещё называют воздушные луковички. При посадке луковички, из неё вырастает луковица с одним зубком, которая служит посадочным материалом на следующий год.

Луковица с одним зубком (севок, однозубка) – вырастает из воздушной луковички. Наилучший посадочный материал, из посаженного севка вырастает крупная головка чеснока с большим количеством зубков.

Зубок из зрелой луковицы головки. Зубок, часть головки чеснока после посадки севка его ещё называют первая репродукция, также очень хороший посевной материал.

На фото — воздушные луковицы, однозубка, зубок.

Если головка чеснока имеет не более 4 зубков, даже если они очень крупные, то это уже вырожденный чеснок, если посадить зубки из этой луковицы, урожай будет очень слабый.

Чтобы получить качественный посадочный материал нужно вырастить воздушную луковичку, затем из неё вырастить луковицу однозубку и посадив уже однозубку можно получить хороший урожай.

Зубок, полученный из головки первой репродукции, также будет качественным посевным материалом. Покупая зубок на рынках для посадки, довольно трудно определить его репродукцию, использовать его как посадочный материал крайне рискованно, очень большая вероятность получить плохой урожай. К тому же зубок довольно часто подвержен бактериальным заболеваниям, что также снижает показатели урожайности.

Поэтому чтобы получить хороший урожай чеснока, закупать нужно однозубку или зубок первой репродукции. В дальнейшем часть растений можно оставлять для получения посевного материала – воздушных луковичек и однозубок.

Выращивание озимого чеснока.

Озимый чеснок отличается от ярового, более высокой урожайностью и стойкостью к минусовым температурам, поэтому его выращивать экономично выгодней.

Озимый чеснок высаживается в осенний период конец сентября – начало октября, в зависимости от климатического пояса. Посадку производят в борозды с расстоянием между зубками 10см, с расстоянием междурядий не менее 25 см.

Мотоблок с навесным для посадки чеснока.

Посадка чеснока с помощью трактора.

До наступления заморозков чеснок за полтора месяца успевает укорениться, это позволяет ему успешно перезимовать.

Ранней весной по мере прогревания почвы, чеснок начинает интенсивный рост, в этот период растениям требуется проводить поливы, удалять сорняки, вносить минеральные подкормки.

По мере роста на растениях стрелкующихся сортов появляются так называемые стрелки, которые нужно своевременно удалять выдёргиванием, или срезать,

в результате головки чеснока будут крупнее на 30% и период созревания урожая будет раньше на одну неделю.

Уборку урожая следует проводить, когда листья растений начинают желтеть, обычно это середина июля. Здесь важно своевременно убрать урожай, иначе покрывная чешуя на луковицах начнёт чернеть и шелушиться, что портит товарный вид чеснока.

После уборки чеснок нужно обрезать, обрезаются корень и стебель, далее чеснок просушивают под навесами.

Бизнес на чесноке.

Выращивание чеснока дело прибыльное, но тут очень важно достать хороший посадочный материал из которого можно получить хороший урожай.

Затраты:

Вспахивание огорода.
Покупка посадочного материала.
Покупка препаратов от вредителей.
Применение ручного труда.

С участка размером в 10 соток можно собрать урожай чеснока в 1 тонну.

Реализовать такое количество в розницу довольно проблематично, поэтому основную часть урожая придётся сдавать оптом. В супермаркетах и на рынках большая часть чеснока завезённого из Китая, такой чеснок сильно уступает по вкусовым качествам нашему, поэтому покупатель при выборе отдаёт предпочтение нашему чесноку. Чеснок, завезённый из Китая, не подходит для посадки в условиях нашего климата.

Выращивание чеснока как бизнес.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Сажаем озимый чеснок — Сияние

Но выбрать хороший сорт — это пол дела, еще важно помнить, что чеснок очень любит плодородную почву и вырастает крупным только в благоприятных условиях. Поэтому грядку для посадки чеснока мы всегда готовим заранее, минимум за две недели, а лучше за месяц до посадки. Грядку мы рыхлим плоскорезом, по грядке рассыпаем золу, костную или рыбную муку, компост. Засыпаем большим количеством растительных остатков. Просыпаем «Сиянием-3», проливаем «Сиянием-1» и укрываем до посадки.

Уже через три недели такую грядку не узнать, органика почти вся перепрела. А это как раз то, что надо.

Сажаем мы озимый чеснок в сентябре. Кто-то сажает в начале, кто-то в середине, кто-то в конце сентября. Чтобы понять какой срок, более подходящий для вас, нужно просто провести эксперимент. Высадите чеснок в разные сроки и сравните результат. Так как единого совета для всех не бывает, у каждого из нас свои условия и свой микроклимат на участке. Мне больше нравится посадка в середине сентября.

Чеснок любит глубокую посадку, поэтому сажаем его на глубину 15-20 см. Почва при этом должна содержать большое количество органики, чтобы на глубине чеснок получал и питание, и кислород, и влагу.

Варианты посадки могут быть тоже разные: под колышек или в борозду. Здесь тоже кому как удобно. Можно сделать палку-метку, которой делаются отверстия в земле на нужную глубину. В отверстия насыпаем песочек, биогумус и «Сияние-2», потом опускаем зубок чеснока.

Мне больше нравится посадка в борозды. Я делаю борозды глубокие. На дно также сыплю песок, земля у нас тяжелая, глинистая. Думаю, что если почва песчаная, то этого делать нет необходимости. Потом просыпаю биогумус и обязательно «Сияние-2». Сверху засыпаю почвой с грядки, ведь эта почва уже подготовленная и питательная.

Обязательно грядку чеснока мульчирую травой. Практика показывает, что замульчированный чеснок лучше зимует, а урожай получается выше.

Хорошей вам посадки и отличного урожая!

Приглашаю в Красноясркий садовый центр “Сияние”. У нас в продаже есть замечательные сорта озимого чеснока Сибирский гигант и Любаша. Головки вырастают крупными, до 130г.

Адрес центра:

г. Красноярск, ул. Красноярский рабочий, д.161, цокольный этаж. Телефон для справок 89029723355.

г. Ачинск, ул. Зверева, остановочный павильон около дома 48 “А”. Телефон для справок 89676053485

Норма высева семян чеснока на 1 га в кг

КУПЛЮ ЧЕСНОК | Автор топика: Crispinus
ОДНОЗУБКА (однодоля, однозубок) элитные семена чеснока «Софиевский» сорт.

Выращенная из воздушной луковицы. Очищенные и прокалиброванные семена. 100% всхожесть. Сорт «Софиевский» морозостойкий, сухостойкий, лежкий, неприхотливый в выращивании с отличными вкусовыми качествами! Идеально подходит к выращиванию во всех регионах Украины. Первая репродукция, полученная из семян.
НЕ ПУТАТЬ НАШУ ОДНОЗУБКУ ВЫРАЩЕННУЮ ИЗ ВОЗДУШКИ С НЕДОРАЗВИТЫМ ЧЕСНОКОМ, КОТОРЫЙ ПРЕДЛАГАЕТСЯ ПОД ВИДОМ ЭЛИТНОГО ПОСЕВМТА ПО 200 ГРН. НЕДОБРОСОВЕСТНЫМИ СЛУЧАЙНЫМИ ПРОДАВЦАМИ.
Hичего толкового из такой ‘однозубки’ по 200 грн. не вырастет.
Заказывайте посевмат чеснока у профессионалов своего дела.
Именно здесь у нас продаётся – ПЕРВАЯ РЕПРОДУКЦИЯ ЧЕСНОКА, выращенная из воздушки.
Норма высева однозубки составляет от 300 кг на 1 га.
В среднем расход 400-500 кг на 1 га, что сопоставимо по цене с 2000 кг чеснока в головках необходимых для посева такой же площади под чеснок.
Цвет головки однозубки: белый с лёгкими фиолетовыми прожилками
Фасовка: сетка (мешок)
Минимальный заказ от 1 (один) кг
Цена : ДОРОГО
Доставка: самовывоз или доставляем удобным для Вас способом транспортными компаниями (согласно тарифам перевозчика)
Предоставляем: бесплатные консультации нашим покупателям на всех этапах выращивания данной культуры от однозубки до сформировавшейся головки чеснока и сбора урожая товарного чеснока.
По вопросам приобретения качественного посевмата сортового чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь по телефону +38-097-124-09-56 Валентина Григорьевна
https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Просмотреть все изображения
Дмитрий (Alekanekelo) ОДНОЗУБКА (однодоля, однозубок) элитные семена чеснока «Софиевский» сорт.
Выращенная из воздушной луковицы. Очищенные и прокалиброванные семена. 100% всхожесть. Сорт «Софиевский» морозостойкий, сухостойкий, лежкий, неприхотливый в выращивании с отличными вкусовыми качествами! Идеально подходит к выращиванию во всех регионах Украины. Первая репродукция, полученная из семян.
НЕ ПУТАТЬ НАШУ ОДНОЗУБКУ ВЫРАЩЕННУЮ ИЗ ВОЗДУШКИ С НЕДОРАЗВИТЫМ ЧЕСНОКОМ, КОТОРЫЙ ПРЕДЛАГАЕТСЯ ПОД ВИДОМ ЭЛИТНОГО ПОСЕВМТА ПО 200 ГРН. НЕДОБРОСОВЕСТНЫМИ СЛУЧАЙНЫМИ ПРОДАВЦАМИ.
Hичего толкового из такой ‘однозубки’ по 200 грн. не вырастет.
Заказывайте посевмат чеснока у профессионалов своего дела.
Именно здесь у нас продаётся – ПЕРВАЯ РЕПРОДУКЦИЯ ЧЕСНОКА, выращенная из воздушки.
Норма высева однозубки составляет от 300 кг на 1 га.
В среднем расход 400-500 кг на 1 га, что сопоставимо по цене с 2000 кг чеснока в головках необходимых для посева такой же площади под чеснок.
Цвет головки однозубки: белый с лёгкими фиолетовыми прожилками
Фасовка: сетка (мешок)
Минимальный заказ от 1 (один) кг
Цена : ДОРОГО
Доставка: самовывоз или доставляем удобным для Вас способом транспортными компаниями (согласно тарифам перевозчика)
Предоставляем: бесплатные консультации нашим покупателям на всех этапах выращивания данной культуры от однозубки до сформировавшейся головки чеснока и сбора урожая товарного чеснока.
По вопросам приобретения качественного посевмата сортового чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь по телефону +38-097-124-09-56 Валентина Григорьевна
https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) ОДНОЗУБКА (однодоля, однозубок) элитные семена чеснока «Софиевский» сорт.
Выращенная из воздушной луковицы. Очищенные и прокалиброванные семена. 100% всхожесть. Сорт «Софиевский» морозостойкий, сухостойкий, лежкий, неприхотливый в выращивании с отличными вкусовыми качествами! Идеально подходит к выращиванию во всех регионах Украины. Первая репродукция, полученная из семян.
НЕ ПУТАТЬ НАШУ ОДНОЗУБКУ ВЫРАЩЕННУЮ ИЗ ВОЗДУШКИ С НЕДОРАЗВИТЫМ ЧЕСНОКОМ, КОТОРЫЙ ПРЕДЛАГАЕТСЯ ПОД ВИДОМ ЭЛИТНОГО ПОСЕВМТА ПО 200 ГРН. НЕДОБРОСОВЕСТНЫМИ СЛУЧАЙНЫМИ ПРОДАВЦАМИ.
Hичего толкового из такой ‘однозубки’ по 200 грн. не вырастет.
Заказывайте посевмат чеснока у профессионалов своего дела.
Именно здесь у нас продаётся – ПЕРВАЯ РЕПРОДУКЦИЯ ЧЕСНОКА, выращенная из воздушки.
Норма высева однозубки составляет от 300 кг на 1 га.
В среднем расход 400-500 кг на 1 га, что сопоставимо по цене с 2000 кг чеснока в головках необходимых для посева такой же площади под чеснок.
Цвет головки однозубки: белый с лёгкими фиолетовыми прожилками
Фасовка: сетка (мешок)
Минимальный заказ от 1 (один) кг
Цена : ДОРОГО
Доставка: самовывоз или доставляем удобным для Вас способом транспортными компаниями (согласно тарифам перевозчика)
Предоставляем: бесплатные консультации нашим покупателям на всех этапах выращивания данной культуры от однозубки до сформировавшейся головки чеснока и сбора урожая товарного чеснока.
По вопросам приобретения качественного посевмата сортового чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь по телефону +38-097-124-09-56 Валентина Григорьевна
https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) продам чеснок 300 кг оптом. договоримся 0680562454
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (воздушка), Однозубка чеснока, Чеснок продам. Продам чеснок для посадки, Однозубка, Зубок, Воздушка. Сорт СОФИЕВСКИЙ. телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56 Валентина Григорьевна. Наш сайт https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (воздушка), Однозубка чеснока, Чеснок продам. Продам чеснок для посадки, Однозубка, Зубок, Воздушка. Сорт СОФИЕВСКИЙ. телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56 Валентина Григорьевна. Наш сайт https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Марина (Mikiko) Продам чеснок на переработку 20 грн есть 3 тонны
Дмитрий (Alekanekelo) В настоящее время, в связи с поздними сроками посадки озимого чеснока в 2019 году, принимаем заказы ТОЛЬКО на ВОЗДУШНЫЕ СЕМЕНА ЧЕСНОКА СОРТ СОФИЕВСКИЙ
и ТОЛЬКО на посадку весной 2019 года.
телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) В настоящее время, в связи с поздними сроками посадки озимого чеснока в 2019 году, принимаем заказы ТОЛЬКО на ВОЗДУШНЫЕ СЕМЕНА ЧЕСНОКА СОРТ СОФИЕВСКИЙ
и ТОЛЬКО на посадку весной 2019 года.
телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) В настоящее время, в связи с поздними сроками посадки озимого чеснока в 2019 году, принимаем заказы ТОЛЬКО на ВОЗДУШНЫЕ СЕМЕНА ЧЕСНОКА СОРТ СОФИЕВСКИЙ
и ТОЛЬКО на посадку весной 2019 года.
телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт sites.google.com/site/prodamchesnok/
Ксения (Maurycy) продам чеснок. опт.
Ахмед (Arges) Где фото? !
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (воздушка), Однозубка чеснока, Чеснок продам. Продам чеснок для посадки, Однозубка, Зубок, Воздушка. Сорт СОФИЕВСКИЙ. телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (воздушка), Однозубка чеснока, Чеснок продам. Продам чеснок для посадки, Однозубка, Зубок, Воздушка. Сорт СОФИЕВСКИЙ. телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (воздушка), Однозубка чеснока, Чеснок продам. Продам чеснок для посадки, Однозубка, Зубок, Воздушка. Сорт СОФИЕВСКИЙ. телефон + 38 – 097 – 124 – 09 – 56
Валентина Григорьевна.
Наш сайт https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Сергей (Atawhai) Куплю яровой чеснок, много! Но нужно доставить в Беларусь? Может есть участники с представительствами в синеокой? Желаемый сорт – Сочинский и Гулливер!
Дмитрий (Alekanekelo) Семена чеснока (ВОЗДУШКА) сорта “СОФИЕВСКИЙ”
100% всхожесть
Воздушные СЕМЕНА чеснока
могут быть высажены в почву
осенью под зиму для получения урожая однозубки чеснока первой репродукции уже в июне текущего года.
Норма высева семян составляет 50 кг на 1 га при междурядке 45 см.
Все семена собраны вручную и 100 % всхожесть.
Семена чеснока (воздушка)
позволяют собирать урожай ОДНОЗУБКИ до 2500 кг с 1 га.
идеально подходят для всех климатических зон.
Вся наша продукция собрана вручную. Калиброваная.
По вопросам приобретения качественного посевмата сортового чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь по телефону +38-097-124-09-56 Валентина Григорьевна
https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Луиза (Jocelyne) продам чеснок, крупный, белый 0992154107
Дмитрий (Alekanekelo) Продаём семенной материал чеснока (воздушка). Сорт Софиевский.
Урожай 2019 года. Фракция 4-6 мм. Собран и откалиброван вручную.
ДЛЯ ПОСЕВА ВЕСНОЙ 2019 года.
Доставка Новой почтой, Интайм.
все ищут семена чеснока где угодно а покупают только здесь .
+38 (097) 124-09-56
https://sites.google.com/site/prodamchesnok/
Александр (Dishon) Озимый чеснок 500 кг продам.
Tags: Норма высева семян чеснока на 1 га в кг
Урожайность чеснока – 400 кг с одной сотки!
сколько нужно клевера на 10 соток? | Автор топика: Евгения
Олеся На 10 соток нужно 1 000 000 всхожих семян клевера.
http://www.ntpo.com/patents_harvest/harvest_1/harvest_353.shtml
Клевера однолетние – Клевер пунцовый Никита : 30 – 35 кг при выращивании на корм и 20 – 25 кг при выращивании на семена. После посева поле прикатывают. Клевер пунцовый дает один укос. На семена убирают в период побурения головок.
Клевер персидский Виктория – однолетнее бобовое яровое или озимое растение. Корневая система маломощная. Стебли маловетвистые. Высота растений 20 – 30 см. Головка шарообразная. Цветки розовые. Длина вегетационного периода 80 – 135 дней. Дает 3 – 4 укоса.
Клевер персидский высевают рано весной. Норма высева семян 15 кг/га. Глубина заделки семян 1 – 2 см. На сено убирают в начале цветения. Семена убирают раздельным способом при побурении 70 – 80 % головок.
Клевер александрийский Владислав – однолетнее бобовое растение с хорошо развитой корневой системой. Стебли прямые, ветвистые, высотой 25 – 60 см. Соцветие – головка овально – конической формы. Цветки желтовато – белые. Вегетационный период 90 – 120 дней.
Клевер александрийский высевают с осени или рано весной. Норма высева семян 15 – 18 кг/га. Глубина посева семян до 2 см. Дает 2 – 3 укоса.
На 10 соток семян нужно в 10 раз меньше чем на гектар.
http://enc.sci-lib.com/article0000967.html
Как вырастит чеснока в теплицах
Как вырастить хороший урожай чеснока?
Чеснок на наших грядках – гость постоянный. Его активно используют для приготовления вторых блюд и соусов, а в демисезонный период и зимой потребление чеснока возрастает в разы. Если вы планируете заготовить для своей семьи натуральное средство от простуды, вам будет интересна информация, изложенная ниже.
Как получить хороший урожай чеснока?
Высаживать посадочный материал следует на достаточно плодородной почве. Избегайте слишком пониженных мест на участке, где весной будет скапливаться вода. Если участок напротив на возвышении, зимой ветер будет раздувать снег и тем самым способствовать вымерзанию чеснока.
Вырастить урожай чеснока удастся только из качественного посадочного материала. Тщательно просматриваем все зубчики и отбраковываем поврежденные. Перед высадкой семена следует замочить в растворе перманганата калия или медного купороса. Все верхние сухие чешуйки убираем, чтобы зубки не повреждались.
Одним из секретов, как вырастить хороший урожай чеснока, является правильное и своевременное внесение удобрений. Особенно хорошо отзывается эта культура на минеральные и органические добавки. В осенний период вносим перегной или компост, а вот азотных добавок следует избегать, чтобы урожайность луковиц не упала. Если речь идет об озимом чесноке, тогда стоит подкормить посадки фосфорными и калийными добавками.
Еще одним важным советом, как вырастить хороший урожай чеснока, является правильный полив. Эта культура не любит переувлажнения, но весь первый период вегетации полностью зависит от своевременного полива. Почва должна пропитаться до 30 см. Примерно за месяц до сбора урожая полив прекращают полностью.
Когда собирать урожай чеснока?
Не менее важно грамотно выбрать время для сбора урожая чеснока.
Если пропустить сроки, луковицы начинают постепенно растрескиваться и зубки распадаются. Затем они просто начинают прорастать. Время, когда следует собирать урожай чеснока, определяют по нескольким признакам. Вокруг головок сформировалась плотная оболочка и у самих зубков очертания довольно четкие. Что касается надземной части, то вы должны обнаружить пожелтение двух нижних листьев.
Сразу после сбора урожая чеснока укладывать его на хранение нельзя. Следует сначала просушить его в течении пары недель, уже потом делать закладку на хранение. Как правило, заплетают косы или же просто укладывают луковицы в ящики.
womanadvice.ru
Выращивание чеснока в теплице: подготовка грунта, посадка и уход, болезни и вредители, секреты и советы, видео
Выращивание озимого чеснока (видео)
Требования к грунту втеплице
Выращивание основных культур в условиях защищённого грунта характеризуется использованием естественных почв, разных видов торфа, составов из торфа и супесчаных или суглинистых почв, торфонавозных компостов, смеси торфа и опилок, древесных опилок, древесной коры, искусственных минеральных субстратов.
Грунт в теплицах и парниках должен быть более плодородным, в отличие от земли на открытом участке.
Перед тем как сажать семена в теплицу, необходимо сделать подкормку из минеральных удобрений или унавозить посадочное место.
Почва должна отвечать основным критериям и отличаться включением в состав большого количества активной органики.
Грунт в теплицах и парниках должен быть более плодородным, в отличие от земли на открытом участке
Посадка и уход
Выращиваниечеснока в тепличных условиях важно не только для здоровья, но и для защиты огородных культур.Технологический процесс возделывания чеснока достаточно прост, но отличается рядом специфических требований. Эта огородная культура очень восприимчива к плодородию грунта.
Уход за чесноком не отличается сложностью и подразумевает наличие поливов в жаркую и сухую погоду, а также внесение комплексных минеральных удобрений. Идеально подходят быстрорастворимые препараты.Такое удобрение хорошо растворяется в воде и идеально усваивается чесноком.
Первая подкормка выполняется в период образования 3 — 4 листьев. На десять литров воды расходуется одна столовая ложка мочевины. Следующая подкормка проводится не позже двух недель после первой. На десять литров воды следует использовать две столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски.
Положительный эффект даёт применение жидких удобрений «Агрикола» или «Плодородие».
Уход за чесноком не отличается сложностью
Мы советуем вам прочитать статью о том, как можно заработать на тепличной зелени.
Рекомендуемые сорта
Сорт Алькор
Среднеспелый и стрелкующийсячеснок. Период вегетации в условиях теплицы занимает 87-98 дней. Для сорта характерно наличие длинной стрелки и крупных воздушных луковиц.
Богуславский
Холодоустойчивая разновидность чеснока, которая легко возделывается в условиях теплицы. Отличается серовато-лиловой оболочкой.
Чеснок сорта «Алькор»
Комсомолец
Обладает устойчивостью к пониженным температурам. Чесночная луковица довольно плотная и крупная. Количество зубчиков не превышает 12. Шелуха чесночной луковицы имеет розоватый оттенок.
Гафурийский
Среднеспелая и пряная разновидность, которая отличается крупными луковицами. Вегетационный период не превышает три месяца. Этот сорт легковыращивается в теплице и отличается длительным сроком хранения и прекрасной лежкостью.
Чеснок сорта «Комсомолец»
Болезни и вредители
Корневой или луковый клещ наносит максимальный вред чесноку на этапе хранения. Может быть занесён в тепличный грунт и заразить чеснок в вегетационный период. Этот вредитель комфортно чувствует себя при высокой влажности и очень теплолюбив. Самка способна отложить 500 яиц, из которых через десять дней появляются очень прожорливые личинки. Развитие одного поколения занимает месяц.
Заболевание проявляется поражением донца чеснока с появлением бурых и вдавленных пятен, которые имеют разную форму и склонность к почернению. Чесночные зубки начинают постепенно загнивать.
Гельминтоспориозу особенно сильно подвержены белочешуйчатые сорта чеснока.
Корневой или луковый клещ наносит максимальный вред чесноку на этапе хранения
Секреты и советы
Стрелкующийсячеснок образует на вершине цветочный стебель в виде шара, на котором способны развиться мелкие, плотно прилегающие друг к другу бульбочки. Яровой чеснок не может образовать стрелки.
Посадку яровых сортов чеснока в теплице планируют на раннюю весну. Более поздняя посадка может отразиться на вегетации растения, и чесночные луковицы не смогут качественно сформироваться.
Оптимальная глубина посадки составляет не более трёх сантиметров от верхушки чесночного зубка до поверхности грунта. Если чеснок заглубить более сильно, то можно не получить хороший урожай. Такой чеснок медленно созревает и имеет очень мелкие головки. Озимые сорта чеснока следует высаживать осенью, перед наступлением заморозков. Это позволит посадочному материалу хорошо укорениться и успешно сформироваться в условиях теплицы. При такой посадке глубина зависит от состояния и состава почвы, а также размера посадочного материала.
Усиленный полив для получения качественного урожая необходимо выполнять в период активного роста. Основной уход заключается в регулярном и неглубоком рыхлении и тщательной прополке. Главными условиями для формирования больших головок являются наличие достаточного освещения, правильный температурный режим и отсутствие полива в период созревания.
Необходимо при появлении стрелок не пропустить момент их завивания
Необходимо при появлении стрелок не пропустить момент их завивания. Именно этот период является оптимальным для обламывания. Если упустить этот важный момент, то все питательные вещества уйдут не на формирование крупной чесночной головки, а на образование семян.
Удалённые стрелки являются очень эффективным средством для изготовления настоя, которым можно обрабатывать томаты. Такие обработки избавляют томаты от развития фитофтороза. Более правильному образованию чесночной головки способствует метод окучивания. Этот метод особенно эффективен при применении незадолго до созревания.
Уборка чеснока производится в зависимости от погодных условий и приходится на этап пожелтения листьев у чеснока. Сразу после уборки чеснок очищают от остатков грунта и высушивают в течение недели.
После просушки необходимо обрезать корни и ботву, оставив шейку, не более двух сантиметров над плечиками. Озимые сорта чеснока хранятся хуже ярового и чаще всего используются в осенний период. Для более длительного хранения следует соблюдать правильный температурный режим и оптимальные показатели влажности.
Выращивание озимого чеснока (видео)
Комментарии
0#1Нина06.06.2015 17:46Даже человек, не имеющий опыта выращивания чеснока в тепличных ксловиях, легко справится с поставленной задачей. Прежде всего я подгототавливаю грунт,внося в него торф, высаживаю чеснок я зубками в доаольно влажный грунт на расстонии 8-10 сантиметров. В апреле-мае провожу первую подкормку, а следовательно и полив.Ав период активернр роста обеспечиваю интенсивный полив.Цитировать0#2Ольга17.07.2015 15:58А я только в этом году попробовала вырастить немного чеснока в теплице, раньше все время сажали в открытый грунт, но он не урождался, болел. Постарались выполнить все подготовительные работы в теплице. Сорт посадили “Комсомолец”. Подкормку сделали правильно, как здесь написано, а вот стрелки мы, похоже, немного прозевали, обламывали уже закрученные. Теперь осталось только дождаться урожая. И на будущее учесть все допущенные в этом году ошибки.Цитировать0#3Oksana01.08.2015 13:01Раньше и не задумывалась о выращивании чеснока в теплице, всегда сажала на огороде в открытый грунт. Но, вот уже второй год, чеснок не родит. Теперь думаю посадить в теплице. Надею, что урожай порадует. Буду сажать “яровой”.Цитировать0#4Вера21.10.2015 20:41В этом году я первый раз посадила чеснок в теплице, и собственно, не ради чеснока, а для отпугивания вредителей. Посадила в апреле, вдоль бортиков грядок, где потом посадили огурцы и помидоры. Да, чеснок уродился крупным, начал сохнуть гораздо позже, чем посаженный в открытый грунт. Такие крупные головки чеснока при выращивании в открытом грунте получаются только, когда сажаю его под зиму.
MoyaTeplica.ru
Особенности выращивания чеснока в парниках и теплицах
Чеснок является растением из семейства луковых, по сортам он делится на озимый и яровой. Озимый чеснок образует стрелку с соцветием воздушных луковиц, а яровой чеснок образует луковицы, состоящие из зубков. Высаживают чеснок, как правило, в почву, которая раньше содержала капусту, огурцы и кабачки. Ни в коем разе нельзя высаживать чеснок на земле после лука.
Почва
Почва, в которой вы хотите вырастить чеснок должна быть хорошо унавожена. Тяжёлая почва для этой цели не подходит. Перед высаживанием грунт необходимо оснастить минеральными и органическими удобрениями. Нанесите навоз или компост с расчетом 4-5 кг на 1 квадратный метр, а также 35 г суперфосфата и 25 грамм калийной соли. После этого необходимо хорошо выровнять почву и высадить зубки 3-4 строчными лентами.
Выращивание озимого сорта чеснока
Озимый чеснок высаживают в 3-сантиметровую глубину рядочками. Зубки чеснока размещают в 5 сантиметрах друг от друга. Затем грунт оснащают органическими удобрениями: торфом или перегноем, в соотношении 2 ведра на 1 квадратный метр. При высаживании чеснока в теплицу чаще всего выбирают время – вторую половину сентября и начало октября. Затем весной и летом нужно постоянно подкармливать растение, а также пропалывать и разрыхлять. Маленький совет при уходе: регулярно удаляйте стрелки в начале их созревания, чтобы луковички выросли крупными. Вырастает озимый чеснок в конце июля. Как только листья начинают желтеть, чеснок выкапывают из почвы и высушивают на протяжении 5 дней.
Выращивание ярового чеснока
Яровой чеснок отличается от озимого тем, что дает более высокий урожай, но храниться гораздо меньше озимого. Почва, как в случае с озимым чесноком должна быть хорошо удобренной и нейтральной по кислотности. Яровой чеснок сажают практически сразу, как оттает почва после снега. Это происходит приблизительно в апреле или мае. Сажайте яровой чеснок в глубину не более 2-3 см от поверхности. Как только растение начнет прорастать, его необходимо удобрить мочевиной в соотношении 10 грамм на 1 квадратный метр. Поливайте растение по мере высыхания почвы, а как только высохнут нижние листки, чеснок можно будет убирать. Это будет где-то в конце-августа или сентября.
Технология выращивания чеснока не очень проста, но вполне осуществима. Главное, систематически ухаживать за растением, поливать и разрыхлять почву, кроме этого, нельзя допускать перезревание, иначе луковицы распадутся и потеряют свои качества. Храните чеснок в пучках, в холодных помещениях и при температуре не более 3 градусов тепла. Крайне важно в выращивании – это выбрать правильную почву и купить парник в Донецке, в котором вы желаете вырастить чеснок.
parnik.net.ua
Выращивание зелени в теплице круглый год: Лук, укроп, петрушка, салат, пекинская капуста и брокколи
Теплицы и парники на даче»Выращивание овощей и растений в теплице104 ноября 2014Вы мечтаете о сочной, ароматной зелени на вашем столе в любое время года? Начинайте действовать! Выращивание зелени в теплице круглый год обеспечит вас и вашу семью витаминами, содержащимися в листовых и кочанных растениях.Свежий зеленый лучок, петрушка и укропчик всегда востребованы хозяйками. Ознакомьтесь с технологией выращивания различной зелени в тепличных условиях.
Полезные советы
Прислушайтесь к мнению опытных хозяев, не первый год выращивающих на продажу зелень в своих теплицах:
не поскупитесь, оборудуйте теплицу системой отопления. Какой вид обогрева предпочесть? Рекомендации вы найдете в статье «Правильное отопление теплиц своими руками». Исходите из погодных условий, количества солнечных дней вашем регионе, финансовых возможностей, площади закрытого грунта;
изучите правила посадки и ухода за различными культурами. Укроп и листовой салат требуют своего подхода. Зелень – это не бурьян;
в первый раз для посадки закупите качественные семена.Сильные, мощные растения предоставят вам семенной фонд для дальнейшего разведения зелени в теплице;
посадите два-три вида зелени. Подбирайте растения, требующие схожей температуры выращивания и влажности. В процессе выращивания вы поймете, чем лучше заниматься;
регулярно осматривайте посевы. Удаляйте пораженные болезнью ростки;
первый урожай может быть недостаточно богатым. Вынесите урок и выясните, что помешало вырастить идеальные растения. За семейным столом вы съедите всю зелень, какая бы она не выросла. На продажу потребуются качественный товар;
специалисты рекомендуют начинать торговлю по-крупному из теплиц с зеленого лука. Он более неприхотлив, чем укроп или петрушка.
Какую зелень выращивают в теплицах?
Мнение, что в тепличных условиях можно вырастить только зеленый лук, укроп и петрушку – ошибочное. Кроме этих растений, в закрытом грунте хорошо приживаются:
несколько видов салата: кресс-салат, сорт айсберг, салат-кучерявец;
пекинская капуста;
Количество сортов лука также велико. Не ограничивайтесь привычными перьями репчатого лука. Посадите:
лук-порей;
шнитт-лук;
лук-батун.
Давайте рассмотрим особенности выращивания популярных у наших хозяек видов и тех, с которыми не все еще знакомы.
Лук
Самый популярный вид зелени, выращиваемый в теплицах. Причины:
неприхотлив;
большая разница между ценой посадочного материала и товара, готового к продаже.
Репчатый лук на зелень
выращивают в течение всего года. Почва: огородная смесь или торф;
добавляют смесь минеральных удобрений. На 1 кв. м понадобится 15 г хлорида калия и 30г суперфосфата;
размер луковиц – от 3 до 5 см;
перед посадкой луковицы в течение суток прогревают. Температура: +40С. Прием повышает урожайность;
после этой операции срезают шейку лука. Посадка производится в ряд на глубину до 4 см;
отступ между соседними луковицами – от 2 до 2, 5см.
Температура в теплице днем: +18-20С; ночью: +12-15С.Поливают всходы по мере высыхания почвы. Слишком влажную землю растение не любит. Подкармливают всходы минеральными удобрениями. Норма: до 15 г на кв.м. Собирают урожай через 25-30 дней.Зимой увеличьте продолжительность светового дня до 12 ч при помощи мощных ламп.Располагайте освещение строго над посевами. Так вы избежите «заламывания» пера.
Лук-шалот
Родом из Средиземноморья. Хорошо переносит засуху. Острый вкус, приятный аромат. Шалот напоминает чеснок – маленькие луковички спрятаны под одной оболочкой.Особенности:
вегетативное размножение. Большую луковицу делят на несколько мелких частей;
растение хорошо разрастается. Отступ – не менее 15см;
неприхотлив. Условия выращивания схожи с перьями репчатого лука. Следите, чтобы температура не опускалась ниже +20С;
созревает быстрее, чем репчатый лук.
Шнитт-лук
Немногие знают, что это такое. Зеленые перья шнитт-лука содержат много витаминов, обладают приятным вкусом.Этот незнакомец обещает очень выгодное вложение средств. Стоимость самих луковиц и пера отличается более чем в 10раз!Размножается растение утолщениями корневища. Осенью растение нужно выкопать и отложить на месяц. По прошествии этого периода шнитт-лук высаживают в теплице. Прогревают растения в теплой (+40С воде).Основное:
слой почвы – от 10см и более;
влажность воздуха – до 70%, почвы – до 80%; Не переувлажняйте грунт. Порции воды – небольшие;
температура воздуха: +20-22С. Во время выброса перьев:+16-18С;
требуется хорошее освещение;
можно выращивать несколько лет подряд на одном месте;
урожай собирают через месяц-два. Зеленую часть срезают, а подземную оставляют. Будет еще один урожай.
Лук-батун
Еще один незнакомец. Оказывается, это растение также богато витаминами, как репчатый собрат. Выращивать его проще, урожай – выше, себестоимость – ниже, выгода – больше.Особенности выращивания:
не требует определенной продолжительности светового дня;
можно выращивать в зимний период;
интересно, что с каждым месяцем период вегетации сокращается: ноябрь – до 26 дней, январь – до 20 дней, февраль – 15-16дней;
не любит сухую почву;
подходящая влажность воздуха – от 75 до 85%.
Укроп
Однолетнее растение. Скороспелый вид.Перед посадкой замачивают семена на 2 суток в теплой воде. Так они быстрее созреют. Обязательно 3 раза в день меняйте воду.Особенности выращивания:
почва – нейтральной кислотности, мягкая, удобренная перегноем;
слой грунта – от полуметра и более. Укроп имеет длинные корни;
в утепленной теплице можно посеять семена в грунт;
глубина рядка – до 3см. расстояние между ними– до 25см;
первые 2 недели не поливайте грядки, а увлажняйте из распылителя;
воздух в теплице на первом этапе – не выше +5С. Укроп не любит жары. Тепло ускоряет процесс «старения» и выброс зонтиков. Молодую зелень выращивают при температуре не выше 15-17С;
первые всходы появляются через 10-20 дней. Серьезный урожай собирают через месяц-полтора. Если укроп нужен для консервации, подождите около 2,5 месяцев;
Рыхлите, удаляйте сорняки, подкармливайте. Укроп пожелтел – не хватает азота;
Наибольший спрос на молодой укроп и выгода для бизнеса поздней осенью и весной. Рассчитайте время посадки, чтобы иметь созревший укроп к этим периодам.
Петрушка
Наши огородники чаще выращивают листовой вид петрушки. Обычная и кудрявая петрушка всегда пользуется спросом. Существует еще корневая разновидность с мясистым, ароматным корнем. Белый корень кладут в супы, вторые блюда, соусы.Зелень нужна хозяйкам круглый год. Как вырастить петрушку в теплице? Особенности:
семена замачивают и высушивают;
почву удобряют перегноем, ровняют и поливают;
на кв. м закрытого грунта понадобится 0,8г семян;
расстояние между рядками – от 30 до 40см;
глубина высева: норма– 2-3см. Зимой сейте на 1 см, весной – на 1-2см;
поздней осенью следите, чтобы на грунте не возникала корка.
растение достаточно неприхотливо, устойчиво к болезням и вредителям.
Салат
Существуют кочанные и листовые сорта.Среди них:
салат-кучерявец – знаком всем хозяйкам. Самый дешевый. Полезный, вкусный.Много листьев и нет сердцевины. Плюс – можно оторвать несколько листьев – растение проложить расти дальше;
салат «Айсберг». Дорогой, изысканный кочанный сорт. Мясистые толстые листья. Хрустящие и сочные. Сорт популярен в Европе;
салат «Ромен» пришел из-за границы. Хрустящие листья продолговатой формы растут вертикально. Длительный срок созревания. Любит влажную почву.
Парниковые сорта быстро созревают. Выделите участок под салат. Если вы остановились на листовом салате, каждые 2 недели сможете собирать урожай.Листовой салат неприхотлив. Достаточно вовремя поливать его, удалять сорняки, рыхлить грунт. Воду нельзя лить на листья! Температура воздуха – от +18 до 20С.Как выращивать кочанный салат? Создайте хорошие условия:
достаточное освещение;
расстояние до 30см между соседними растениями, 40 см – между рядами;
высевайте кочанный салат на глубину до 1см;
температура грунта при посадке: +1-3С;
помните о прореживании для достижения оптимальных размеров растений.
В зависимости от сорта кочанный салат созревает от полутора до трех месяцев.
Пекинская капуста
В теплице созревает намного быстрее, чем в открытом грунте.Не более 40 дней – и капуста поспела.«Пекинка» имеет рыхлый кочан, сочные, хрустящие листья. Богата минеральными веществами и витаминами.Иногда высаживают между огурцами или помидорами для уплотнения. Почву удобряют перегноем, аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием.Как выращивать пекинскую капусту? Особенности:
температура почвы до прорастания семян: +20С, в дальнейшем ее снижают до +10С;
культура морозостойкая. Семена прорастают даже при+5С. идеальная температура для роста «пекинки»: от +16С до +18С;
требуется постоянное рыхление почвы;
подкармливают калийной солью и аммиачной селитрой;
влажность почвы – умеренная,воздуха – не более 75-80%.
Совет: срезать кочаны нужно с самого утра или непосредственно перед употреблением. Так лучше сохранится их свежесть.
Брокколи
Морозостойкое, неприхотливое растение. Можно выращивать в теплицах с марта, высевая семена. Всходы появляются уже на 4 сутки. 3-4 листочка появляются уже на 10 день.Рассадой высаживают брокколи в апреле. Помните: в теплице должно быть прохладно. Ночью: +12С, днем: не выше +18С.Перед посадкой особым образом удобрите закрытый грунт:
внесите на кв. м смесь из 5 кг навоза, 30г суперфосфата, 25г аммиачной селитры и 20г калийной соли;
можно добавлять огородную смесь или компост.
Уход – прополка; рыхление; окучивание; достаточный полив. Почва должна увлажниться на 30-40см.Обратите внимание: пока не раскрылись цветы, нужно удалить центральные головки, иначе они станут рыхлыми, мягкими и невкусными. К этому времени брокколи достигает диаметра 10см и более. Обязательно срежьте и часть стебля длиной 10см. Ее также можно употреблять в пищу.Но это еще не весь урожай! Через 2-3 недели созреют новые головки. Диаметр – до 6см.Совет: срезайте брокколи рано утром. Так вы сохраните их дольше.Делитесь с друзьями!
klubdachnikov.ru
Читайте также:
Сколько зубчиков чеснока в 1 кг?
1 Гвоздика от до Килограмм = 3.
Какой чеснок самый лучший в Индии?
Национальный фонд садоводческих исследований и развития (NHRDF) в Насике, штат Махараштра, разработал новый сорт чеснока , названный Ямуна Сафед-5, подходящий для выращивания в Дели, Уттар-Прадеш, Харьяне, Бихаре, Пенджабе, Раджастане, Гуджарате, Махараштре, Карнатаке. и Андхра-Прадеш.
Какой чеснок самый лучший?
Рокамболе Чеснок Рокамболе имеет лучший вкус .Он служит золотым стандартом для домашних садоводов, ищущих богатый, насыщенный вкус. Однако чеснок Rocambole очень требователен к чрезмерному поливу. Он плохо себя чувствует во влажных помещениях и требует более жаркой погоды, чем другие сорта.
Какой чеснок самый лучший?
«Немецкий экстра-выносливый» (Allium sativum var. Ophioscorodon «German Extra-Hardy») «Немецкий экстра-выносливый» имеет превосходный, относительно мягкий вкус по сравнению с твердым чесноком . Это один из лучших сортов , вмещающий жестких дисков , и его можно хранить до десяти месяцев.
Как увеличить урожай чеснока?
Выводы. Общие результаты показали, что урожай чеснока увеличился на с , увеличив калийных удобрений, где применение K на 200 кг га − 1 подходит для получения максимального урожая .
Как начать бизнес по продаже чеснока?
В более жарких районах Чеснок можно было выращивать в конце зимы. Свободная суглинистая почва подходит для развития чеснока . Чеснок луковиц следует измельчить на отдельные дольки для посадки. Посадите гвоздики глубиной около 2 дюймов кончиком вверх, а корнем вниз.
Сколько плодов чеснока на акр?
Высокая урожайность может составлять более 15 000 фунтов на акра. Средняя урожайность будет в диапазоне от 10 000 до 12 000 фунтов на акр , в зависимости от клона, управления и условий окружающей среды. Ориентировочная цена возврата $ 0.
Сколько луковиц дает чеснок?
По мере того, как каждый зубчик превращается в свое собственное растение и луковицы чеснока , каждый фунт даст 35-50 луковиц чеснока (примерно 4-7 фунтов). Каждый фунт семян softneck чеснока содержит от 50 до 70 зубчиков, так как softneck имеет больше зубчиков на луковицу , чем твердые. Это даст 50-70 луковиц чеснока или примерно 6-10 фунтов.
Можно ли посадить проросший чеснок?
Вы можете посадить проросших или проросших зубчиков чеснока , независимо от того, получены ли они из сертифицированных здоровых луковиц, купленных в питомнике, или луковиц, купленных в продуктовом магазине.Однако многие луковицы чеснока , продаваемые в продуктовых магазинах, обрабатываются для увеличения срока хранения, что затрудняет их выращивание .
Насколько глубоко я должен сажать зубчики чеснока?
Глубина посадки имеет решающее значение. Как минимум, засевайте каждые гвоздики три дюйма глубиной , а затем обязательно разложите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, посейте не менее пяти дюймов на глубину .
Можно ли посадить луковицу чеснока?
Чеснок легко вырастить и требует очень мало места в саду. Чеснок вырос из отдельных зубчиков отломился от целой луковицы . Каждый зубчик будет размножаться в земле, образуя новую луковицу , которая состоит из 5-10 зубчиков .
Как посадить луковицу чеснока?
Разломайте зубчика из луковицы за несколько дней до посадки , но сохраните бумажную шелуху на каждой отдельной зубчике . Поместите гвоздики на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга и на глубину 2 дюйма в вертикальном положении (широкой корневой стороной вниз и заостренным концом вверх). Сажайте рядами на расстоянии 10–14 дюймов друг от друга.
Где сажать чеснок от солнца или тени?
Чеснок полностью растет солнце в рыхлой почве . Выберите хорошо дренированную грядку, которая получает 6-8 часов солнечного света в день. Выберите участок, на котором не было лука или других луковиц , выращиваемых в этом году .
Чесноку нужно много воды?
Чеснок требует регулярного полива …. В средних почвах для чеснока требуется около 16 дюймов общего количества воды в течение вегетационного периода, или около 1/2 дюйма на 1 дюйм воды в неделю, с более водой в течение теплая погода и быстрый рост, и менее полив в холодную погоду, когда гвоздика только прорастает, и за 2-4 недели до сбора урожая.
Чесноку нужно много солнца?
Почва и Солнце Требования Чеснок требует богатой суглинистой почвы и большого количества влаги и солнца .На песчаных почвах чеснок может не достигать приемлемого размера. Выкопайте большого количества хорошо перепревшего навоза или компоста, чтобы обогатить почву и повысить содержание органических веществ.
Почему гниют луковицы чеснока?
Самым проблемным заболеванием в отрасли производства чеснока является белая гниль (Sclerotium cepivorum). Это грибковое заболевание поражает все луковые культуры, в том числе лук и чеснок . Листья белые – гниль – пораженные чеснока растения желтые, частично отмирают и вянут.Корни также загнивают , что позволяет легко выкорчевывать зараженные растения.
Как узнать, что чеснок умирает?
Хотя не существует стандартного количества листьев, которое должно быть у чеснока , надежный индикатор урожая – , когда половина листьев отмерла, а половина все еще зеленая. Листья начинают отмирать снизу вверх. Просто не дожидайтесь, пока все листья отцветут, прежде чем начинать сбор урожая.
Какие болезни переносит чеснок?
Чеснок очень легко выращивать в саду, однако он – , а также подвержен нескольким болезням .К ним относятся, помимо прочего: базальная гниль (Fusarium culmorum), белая гниль (Sclerotium cepivorum), ложная мучнистая роса (Peronospora destructor), гниль Botrytis (Botrytis porri) и гниль Penicillium (Penicillium hirsutum).
Как вылечить чеснок для хранения?
Лекарство Чеснок Оставьте стебли и корни на луковицах, пока они лечат . Либо свяжите вместе от 8 до 10 стеблей чеснока , обвяжите шпагатом и повесьте луковицей вниз в прохладном темном месте, например, в подвале, либо положите чеснок плоско на решетку в один слой.Дайте луковицам застыть в течение трех-четырех недель.
На сколько сушить чеснок?
Повесьте струны вдали от прямого света, там, где тепло, с хорошей циркуляцией воздуха – температура 27 ° C (80 ° F) идеальна, а две недели сушки – идеальное время. Таким образом, луковицы сушат равномерно и без порчи. Вы хотите, чтобы обертки сушили и чеснок , чтобы сохранить влагу и масла.
Что произойдет, если вы уберете слишком рано чеснок?
Какой , если вытащить чеснок слишком рано ? Иногда трудно узнать , если меньшая головка чеснока будет поддерживать в росте , даже , если отмерли три нижних листа.Незадолго до того, как чеснок будет готов к урожаю , наступает стадия быстрого роста, поэтому несколько дней могут иметь большое значение.
Как долго хранить чеснок?
Вместо этого хранит луковиц с твердой и мягкой шейкой чеснока в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте в хорошо вентилируемых контейнерах, таких как сетчатые мешки. Хранение Срок службы составляет от 3 до 5 месяцев в прохладных (60 ° F или 16 ° C), сухих и темных условиях. При хранении слишком длинного зубчики чеснока могут сморщиться или начать прорастать.
© Green-Infos.com
2020-2021
выращивание собственного органического чеснока… – My Darling Lemon Thyme
Выращивание чеснока – одно из самых простых и полезных занятий, и если бы я предложил вам попробовать в этом году только одно новое занятие в вашем саду, это было бы следующее. Его можно даже выращивать в горшках, если вы не садитесь в сад. Покупка местного чеснока может обойтись дорого, и я отказываюсь покупать импортный чеснок, выращенный в Китае, который представляет собой буквально химический коктейль с добавлением ингибиторов роста (чтобы помочь чесноку не прорастать), хлора (чтобы он был белее белого) и бромистый метил (используется для его фумигации по прибытии в страну).(Прочтите здесь, чтобы узнать, почему покупать дешевый чеснок нельзя). Третий и на мой взгляд лучший вариант , это выращивать самостоятельно!
Вам не нужно много места, хотя оно будет занято полгода подряд. Мы придерживаемся правила: 100 растений на квадратный метр, но если у вас больше места, вы можете оставить больше места между рядами. Все, что вам нужно сделать, это достать немного местного чеснока, предпочтительно органического. В некоторых садовых центрах он есть прямо сейчас, или лучший способ получить его – посетить местный фермерский рынок.Я покупаю около килограмма семян чеснока, что дает нам более 100 растений чеснока. Более чем достаточно, чтобы прожить год.
Чеснок – одно из тех растений, о которых можно посадить в землю и забыть о них. Они не нуждаются в столбиках, обрезке и очень устойчивы к насекомым и болезням.
Все, что вам нужно сделать, это найти в своем саду место, где солнце светит весь день, и убедиться, что вы закапываете хороший навоз и компост, по крайней мере, за неделю до посадки. Некоторые говорят, что луковицы нужно охлаждать за неделю до посадки, что мы и попробовали в этом году.Уважаемый читатель заметил, что этот помогает обманом заставить их прорасти, изменяя их «биологические часы» так, чтобы они думали, что пора расти, когда они помещены в приятную теплую почву (спасибо Кэт!). Хотя мы никогда раньше этого не делали, а они все еще хорошо росли …
Непосредственно перед тем, как приступить к посадке, разделите луковицы на отдельные дольки. Отметьте место, где вы собираетесь их посадить, с помощью палки или веревки, что не на 100% важно, но мы считаем, что это самый простой способ убедиться, что они расположены равномерно.Расположите ряды на расстоянии 10-15 см друг от друга (или до 30 см, если позволяет пространство), на расстоянии 10 см между каждым растением. Посадите зубчики чеснока заостренным концом вверх на 3 см ниже поверхности почвы и хорошо прикройте. Мы обычно сначала кладем все гвоздики в землю, а затем вдавливаем их, когда наметили, куда они направляются. Лучшее время для посадки чеснока – осень, с марта по апрель (Южное полушарие), хотя есть старое правило, согласно которому сажать чеснок следует в самый короткий день в году, а собирать урожай – в самый длинный.В Новой Зеландии / Австралии вы можете сажать в любое время до середины июня, но учтите, что чем позже вы посадите, тем меньше будут луковицы во время сбора урожая.
Попав в землю, регулярно поливайте. По крайней мере, два раза в неделю или чаще для песчаных почв. Подкармливайте каждые две недели в течение первых двух месяцев хорошими органическими удобрениями из морских водорослей или рыб, но избегайте подкормки в более поздние месяцы, так как слишком много удобрений может привести к сильному росту листьев и очень мало под землей, где вы хотите, чтобы луковица росла. полнеть.Полностью прекратите полив в течение последних нескольких недель (ноябрь-декабрь для Южного полушария), когда листья начинают желтеть / коричневеть или растение будет удерживать слишком много влаги, что в дальнейшем может привести к гниению луковиц.
Для сбора урожая аккуратно выкопайте каждую луковицу, стараясь не повредить ее. Оставьте ботву и стряхните излишки почвы с корней. Повесьте в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей пару недель. Теперь верхушки можно сплести или обрезать из луковицы. Если чеснок хранится правильно в сухом месте, его хватит до следующей осени, когда вы сможете отложить несколько луковиц для повторной посадки… Я использую это замечательное руководство по плетению чеснока.

Выращивание чеснока в Саскачеване – John Boy Farms
В Саскачеване чеснок в основном высаживают осенью, а собирают урожай следующим летом. Ниже представлена информация о выращивании чеснока в Саскачеване, в том числе о лучших сортах, методах посадки, типах семян, почвах, плодородии, прополке, сборе урожая, методах хранения и борьбе с вредителями.
Чеснок принадлежит к семейству Alliaceae, которое включает другие культуры, такие как лук-шалот, лук и лук-порей.Большая часть чеснока, выращиваемого в Саскачеване, продается в виде цельных свежих луковиц, зеленого ярового чеснока или стручков. Меньшая часть собранного чеснока перерабатывается в такие продукты, как измельченный чеснок, маринованный чеснок или порошок.
Сорта
В Саскачеване выращивают два вида чеснока: твердые и мягкие. Сорта Hardneck болеют в конце весны или в начале лета, образуя стебель цветка, называемый scape. На конце черешка вместо настоящего цветка образуется капсула, содержащая луковицы (маленькие воздушные гвоздики).
В зависимости от разновидности хард-шейка луковицы бывают самых разных размеров и в количестве, производимом с одного растения. Луковицы можно использовать в качестве семян для посадки, но обычно требуется как минимум два сезона, чтобы превратиться в полноразмерные луковицы. Сорта Softneck не дают побегов, хотя иногда они дают луковицы в подвоях растения, особенно в холодном климате.
В целом сорта с жесткой шеей считаются очень зимостойкими, имеют луковицы с крупными зубчиками и дают меньше зубчиков на луковицу, чем мягкие.Softnecks, как правило, собирают на 7-10 дней раньше, чем самые ранние hardnecks, и имеют более длительный срок хранения, чем твердые сорта.
Чеснок Hardneck дает от 4 до 12 зубчиков на луковицу в зависимости от сорта и условий выращивания. Конкретные семейные группы (внутри которых есть разные разновидности), выращиваемые в Саскачеване, включают мраморную пурпурную полосу, рокамболе, фарфор и пурпурную полосу.
Чеснок сорта Softneck дает в среднем от 8 до 14 зубчиков на луковицу.В более холодных регионах количество может составлять всего 6 на луковицу, а в теплых южных регионах – до 25 гвоздик на луковицу. Две семейные группы Softneck, выращиваемые в Саскачеване, включают Silverskin и Artichoke.
Поскольку культурные растения чеснока не дают настоящих семян, обмен генетическим материалом между различными штаммами чеснока не происходит. Это означает, что весь чеснок размножается вегетативно из гвоздики или луковиц, в результате чего новые растения являются клоном своего родительского растения.Другими словами, сорта остаются генетически неизменными с течением времени, независимо от того, как и где они были посажены.

Сорта чеснока Purple Stripe (слева) и Rocambole (справа).

Посадка
Чеснок – многолетнее растение, которому для нормального роста луковиц требуется холодный период. В Саскачеване чеснок обычно высаживают осенью, а собирают урожай следующим летом. Несмотря на то, что рекомендуется осенняя посадка, ее все же можно посадить весной (дополнительную информацию см. В разделе «Выращивание чеснока весной»).В этом случае семенные луковицы необходимо поместить в холодное хранилище до весенней посадки, чтобы обеспечить правильное развитие луковиц в течение вегетационного периода.
Важно, чтобы чеснок был посажен в правильное время перед зимой. Слишком ранняя или слишком неглубокая посадка может привести к появлению побегов над поверхностью почвы и воздействию экстремально низких зимних температур. Это может вызвать отмирание появившихся листьев или даже гибель растения, если условия достаточно тяжелые.
Если посадить слишком поздно, существует риск того, что у гвоздики не разовьется достаточно большая корневая система, чтобы прижиться до наступления зимы.В Саскачеване это обычно означает посадку около 21 сентября, однако уместно в любое время с середины сентября до тех пор, пока земля не замерзнет.
Если посадка произведена в нужное время, сильное, хорошо прижившееся зимующее растение вырвется из земли весной по мере повышения температуры почвы и воздуха. Если влажность и плодородие достаточны, большие здоровые растения разовьются до того, как начнется луковица. Эти большие растения будут иметь возможность производить луковицы максимального размера из-за большой площади поверхности листьев, которая может вносить больше энергии в процесс луковицы.
По возможности также важно, чтобы гвоздики сажали заостренной стороной вверх. Посаженные на бок гвоздики все еще могут давать хорошие луковицы, однако иногда у них развиваются изогнутые подвои и деформированные луковицы. Многие коммерческие производители сажают гвоздику на бок, используя посевное оборудование, однако большинство садоводов и фермеров сажают вручную кончиками вверх.
Семенной чеснок следует хранить целыми луковицами непосредственно перед посадкой. Гвоздика имеет тенденцию к обезвоживанию и быстро портится после того, как она «потрескалась» и луковицы перестали быть целыми.Сухие луковицы обычно легче расколоть и превратить в гвоздики, чем влажные.
Процесс взлома может быть выполнен с помощью механических устройств или вручную. Механическое растрескивание происходит намного быстрее и требует гораздо меньше усилий, однако у него есть больший потенциал физического повреждения зубчиков во время процесса.
Количество семенных луковиц, необходимых для посадки, колеблется от 5000 до 9000 луковиц на акр (от 100 до 200 луковиц на 1000 квадратных футов), в зависимости от посаженного сорта и используемого расстояния.Гвоздики следует располагать на расстоянии от 10 до 15 см друг от друга в ряду.
Более широкий интервал обычно позволяет выращивать более крупные луковицы и облегчает прополку во время вегетационного периода. Расстояние между рядами может составлять от 8 до 16 дюймов (от 20 до 40 см) в зависимости от методов посадки, прополки и сбора урожая. Большинство производителей Саскачевана используют расстояние от 10 до 12 дюймов (от 25 до 30 см).
Некоторые производители Саскачевана используют луковицы в качестве источника семян. В зависимости от разновидности капсулы могут содержать от четырех до нескольких сотен луковиц.Одним из преимуществ посадки луковиц является то, что это позволяет производителям быстро увеличить свой посадочный материал и помогает снизить количество передаваемых через почву болезней посадочного материала.
Недостатком является то, что для получения луковиц хорошего размера от первоначальной посадки луковиц может потребоваться несколько лет последовательных посадок. Из-за этой задержки большинство производителей используют для посадки только гвоздику.
Луковицы очень легко обезвоживаются из-за своего небольшого размера и неплотной обертки. Это означает, что капсулы луковиц следует вскрывать и удалять отдельные луковицы непосредственно перед посадкой.
Луковицы можно сажать ближе друг к другу, чем гвоздики, однако их трудно подорвать, если их посадить близко. Междурядье от 1 до 4 дюймов (от 3 до 10 см) – хороший диапазон для большинства гроверов.
Орошение очень важно для рассады луковиц из-за их неглубокой корневой системы. Их следует поливать регулярно и в течение всего вегетационного периода.
Капсула, содержащая крупные луковицы рокамболе.

Почвы и плодородие
Чеснок хорошо растет на самых разных почвах, включая песок и глину.Его можно выращивать в любом месте Саскачевана, где можно выращивать овощи в прохладное время года.
Почвы с высоким содержанием органических веществ идеальны из-за их высокой влажности и способности удерживать питательные вещества. Эти почвы также менее подвержены образованию корки, оседанию или уплотнению. На очень тяжелых почвах может быть сложно работать, особенно во влажных условиях. На легких песчаных почвах требуются интенсивные методы обработки почвы из-за их низкой влагоудерживающей способности.
Чеснок – тяжелая кормушка и очень хорошо растет на плодородных почвах.Плохая плодовитость – одна из наиболее частых причин, по которой производители получают маленькие луковицы. Чтобы обеспечить оптимальный уровень питательных веществ, по возможности лучше применять сбалансированные органические удобрения. Удобрение можно разделить на три или четыре приема. Один раз осенью и два-три раза весной.
При использовании обычных удобрений весь фосфор и калий следует добавить и внести перед посадкой. Около 1/3 азота следует добавить непосредственно перед или сразу после посадки осенью.Оставшийся азот следует разделить на несколько обработок, начиная с весны и заканчивая примерно за месяц до сбора урожая.
Перед посадкой чеснока рекомендуется пройти тест почвы, чтобы проверить уровень питательных веществ. Ниже приведены общие рекомендации по плодородию чеснока в Саскачеване, однако они могут быть выше или ниже в зависимости от типа почвы, продолжительности вегетационного периода и ранее выращенного урожая.
Питательный
фунтов на акр
фунтов на 1000 фут2
Азот
120 фунтов (55 кг)
3 фунта (1.3 кг)
Фосфор
160 фунтов (73 кг)
1,8 кг (4 фунта)
Калий
68 кг (150 фунтов)
1,8 кг (4 фунта)
Сера
30 фунтов (14 кг)
1 фунт (0,5 кг)
Рекомендации по плодородию при выращивании чеснока.
Место посадки
Чеснок лучше всего высаживать в защищенном месте с хорошим снежным покровом. Это защитит гвоздику зимой и предотвратит ее гибель. Соответствующее укрытие также снижает скорость ветра, что предотвращает ветровую эрозию, особенно на легких песчаных почвах.
Важно выбрать место с хорошим дренажем, особенно на более тяжелых почвах. Если потребуется орошение, должен быть надлежащий доступ к воде.Следует избегать больших деревьев вблизи места посадки, а также любых участков, зараженных многолетними сорняками.

Мульчирование
Большинство производителей Саскачевана мульчируют чеснок на зиму. Мульчирование помогает снизить температуру почвы и защищает гвоздики от колебаний температуры.
Можно использовать различные мульчи, однако важно убедиться, что они не заражены вредителями чеснока, такими как нематоды, луковичные клещи, болезни или семена сорняков.Солома является наиболее часто используемой мульчей, и ее следует наносить на глубину 10–15 см непосредственно над посаженным чесноком.
Весной многие производители полностью удаляют мульчу, когда исчезает угроза сильного холода. Это поможет свести к минимуму заболеваемость в сырую погоду и упростить прополку. Другие производители оставляют его на весь сезон, чтобы сохранить влагу и создать барьер для борьбы с сорняками.

Ряды чеснока, покрытые соломенной мульчей на зиму.

Ирригация
Чеснок требует постоянного увлажнения в течение всего сезона для максимального роста.В условиях сухой почвы, особенно во время фазы роста луковиц, размеры луковиц значительно уменьшатся.
На глинистых и суглинистых почвах в течение вегетационного периода требуется примерно 2,5 см воды в неделю. На песчаных почвах в жаркую и сухую погоду может потребоваться 2 дюйма (5,0 см) или более воды.
Лучшее время для полива – утро или полдень. Это дает достаточно времени для высыхания листвы растения до того, как к вечеру наступит более прохладная температура.Орошение следует прекратить, когда чеснок созреет и пора собирать урожай. Это поможет в процессе сбора урожая и улучшит состояние оберток луковиц, уменьшив их износ.

Удаление скапуса
Сорта чеснока Hardneck дают побеги, которые следует удалить, если требуется максимальный размер луковицы. Исследования показывают, что размер луковицы можно уменьшить на 30%, если не удалять черешки. Это связано с тем, что энергия направляется на растущие луковицы, а не на увеличение размера луковиц.
Удалите черешки, защелкнув или отрезав их сразу после того, как у них появятся один или два завитка (в зависимости от сорта), но до того, как они распрямятся.

Стебель чеснока Purple Stripe готов к удалению.

Урожай
Луковицы чеснока продолжают расти в размерах в конце весны и летом, пока листья растения не начнут отмирать. Этот процесс начинается с того, что нижние листья сохнут и становятся коричневыми от кончиков к основанию.
Сбор урожая следует начинать, когда 30% -50% листьев отмерли и стали коричневыми. Обычно это означает, что от 3 до 5 листьев отмерли и от 3 до 5 все еще остаются зелеными, в зависимости от сорта. Луковицы, которые собраны слишком рано, будут незрелыми и, скорее всего, сморщатся при вылечении. Луковицы, собранные поздно, имеют тенденцию к окрашиванию и часто имеют испорченную обертку с обнаженными гвоздиками.
На небольших участках выращивания чеснока можно вручную собирать урожай, используя зубчатую или широкую вилку, чтобы рыхлить почву и облегчить удаление.Крупные посевы чеснока обычно собирают механически с помощью подрезного ножа, тянущего трактор, который подрезает корни и разрыхляет почву, что упрощает сбор вручную. Для очень больших хозяйств существует механизированное оборудование, которое можно использовать для автоматического подъема луковиц и удаления ботвы за одну операцию.
Отверждение
Отверждение – это процесс сушки луковиц для увеличения срока хранения. Это достигается за счет уменьшения содержания влаги, что приводит к уменьшению роста микробов и грибков.
Чеснок следует вылечить сразу после сбора урожая и оставить на пару дней в поле для сушки. Растения следует укладывать на землю однослойными рядами. При закладке чеснока используйте ботву, чтобы прикрыть луковицы предыдущего ряда, чтобы защитить их от солнечных ожогов.
В качестве альтернативы, чеснок можно убрать с поля сразу после сбора урожая и внести внутрь на весь процесс лечения. Растения можно связать в связки по 10 штук и подвесить для просушки, или можно снять верхушки и поместить луковицы в ящики с прорезями, на проволочные стеллажи или на открытые лотки в хорошо проветриваемом помещении.
Как и луковицы, луковицы перед хранением необходимо вылечить. Соберите стебли с неповрежденной коробочкой луковиц непосредственно перед уборкой луковиц чеснока. После сбора соберите пучки, обвяжите и подвесьте стебли, чтобы они высохли в течение нескольких недель. После высыхания удалите капсулы луковиц и храните их в сухом месте до посадки.

Собранный чеснок откладывают в поле для просушки в течение нескольких дней.

Хранилище
Чеснок, который будет использоваться в пищу, лучше всего хранить при температуре 0 ° C-4 ° C и относительной влажности 60% -70%.Следует избегать повышенной влажности, поскольку она создает идеальную среду для развития плесени и корней.
Пищевой чеснок, хранящийся при комнатной температуре, обычно быстрее обезвоживается, однако не требует специального охлаждения. Чеснок, который будет использоваться в качестве посевного материала, следует хранить при температуре выше 14 ° C, чтобы предотвратить прорастание, и при температуре ниже 21 ° C при относительной влажности 60% -70%, чтобы предотвратить обезвоживание.
сорта Hardneck могут храниться до 4 месяцев при комнатной температуре, а сорта softneck могут храниться до 10 месяцев.При использовании специализированного холодильного оборудования с контролем влажности срок хранения может быть увеличен до 5–10 месяцев для твердых сортов и более года для вариантов с мягкими шинами.

Борьба с сорняками
Чеснок – очень слабый конкурент и требует специальной борьбы с сорняками, чтобы увеличить размер луковиц. Прополку можно проводить ручными мотыгами, колесными мотыгами, культиваторами, механической обработкой трактором, мульчированием или гербицидами. У растений чеснока очень мелкие корни, которые можно легко повредить, а это означает, что всегда следует соблюдать осторожность при обработке почвы или культивации.Повреждение корней чеснока может значительно снизить урожайность.

Поле чеснока, которое несколько раз пропалывали в течение вегетационного периода.
Насекомые и болезни
В Саскачеване чеснок поражен целым рядом вредителей и болезней. Одни случаются часто, другие – редко. К наиболее распространенным вредителям относятся гниль базальных пластинок Fusarium, плесень Penicillium, моли-порей, луковичные и стеблевые нематоды, а также вирусы.

Гниль базальной пластины фузариоза
Базальная гниль Fusarium – это грибковое заболевание, вызываемое Fusarium oxysporum и поражающее чеснок и другие луковые растения.Грибок может жить в почве долгие годы. Инфекции часто связаны с каким-либо механическим повреждением или травмой вредителями и чаще всего возникают при температуре от 25 до 29 ° C (от 77 до 84 ° F).
Симптомы включают увядание и отмирание листьев, начиная с кончиков, в середине или в конце сезона. Гибель листвы может занять до нескольких недель. Гниль обычно поражает все основание луковицы и может перейти в саму луковицу. При разрезании луковиц пораженная ткань становится коричневой и водянистой.Зараженные луковицы могут выглядеть нормально при сборе урожая, но со временем могут начать гнить при хранении.
Фузариозная базальная гниль управляется с помощью 4-летнего и более длительного севооборота, засевая чистые семена и сводя к минимуму механическое повреждение или повреждение вредителями.
Плесень Penicillium
Чесночная плесень вызывается несколькими видами Penicillium и встречается как в хранящемся, так и в посаженном чесноке. Некоторые плесени хорошо себя чувствуют в сухих условиях, а другие – в очень влажных.Эти грибы распространены в почве, растущей на инфицированных остатках животных и растений. Симптомы заболевания часто начинаются с бледных пятен, желтых высыпаний и мягких пятен. По мере прогрессирования инфекции на поражениях постепенно развивается сине-зеленая плесень. На более поздних стадиях болезни луковицы могут полностью испортиться и загнить.
У высаженного чеснока гриб имеет тенденцию поражать только что посаженные гвоздики в теплом климате и недавно появившиеся растения в холодном зимнем климате. Иногда осеннее заражение гвоздики приводит к вымерзанию.Если его не убить, то весной молодые растения становятся слабо-желтыми.
Инфекция обычно распространяется от инфицированных луковиц в процессе растрескивания, перемещая споры на гвоздики, которые будут использоваться для посадки. Плесневые грибки Penicillium не переходят с растения на растение после посадки чеснока.
Плесневые грибки Penicillium контролируются в первую очередь профилактическими мерами. Сведение к минимуму передачи спор во время хранения и обработки, посадка только чистого материала и предотвращение ранения или ушиба луковиц являются основными мерами контроля.

Лук-порей
В Северной Америке луковая моль – это инвазивный вид из Европы, который наносит вред луку, луку-порею и чесноку. Впервые он был обнаружен в восточной части Канады в 1993 году и с тех пор распространился на Соединенные Штаты. Личинки наносят ущерб, когда проникают в молодые листья растений, чтобы питаться. Такое кормление ослабляет растения чеснока, иногда из-за чего им не хватает энергии для образования луковиц нужного размера.
Органические пестициды, такие как спинозид или Bacillus thuringiensis var kurstaki (Btk), являются эффективными средствами борьбы с моли-пореем.Эти продукты в основном поражают личинок, которые погибают, когда начинают питаться.
Можно использовать укрытия для рядков, которые физически блокируют откладывание яиц на растения взрослых самок моли-порея. Если все сделано правильно, они могут быть такими же эффективными, как пестициды, в уменьшении ущерба, а иногда и полностью устранять его.
Как правило, лук-порей не является основным вредителем чеснока, однако при определенных погодных условиях их популяция может резко увеличиться, что приведет к значительному ущербу. Ловушки с феромонами можно использовать для отслеживания давления моли и уведомления о том, что методы контроля могут потребоваться задолго до того, как произойдет какое-либо повреждение.

Нематода луковиц и стеблей
Стеблевая и луковичная нематода, Ditylenchus dipsaci, является самым разрушительным вредителем чеснока в Северной Америке и большей части мира. Это микроскопический червеобразный паразит, который повреждает растения, и с ним очень трудно бороться, если он поселился в зоне выращивания. Появление этого вредителя может иметь разрушительные последствия для производителя и сильно затруднить выращивание чеснока или других луковиц в будущем.
Нематоды обитают в семенах, растительных остатках, почве или воде.Чаще всего их вносят в поле на инфицированных зубчиках чеснока, но они также могут попадать с почвой из оборудования, с поливной водой или в результате затопления суши.
Присутствуя на ферме, нематоды могут оставаться в состоянии покоя в почве, выживать в растительных остатках и на сорняках в течение многих лет, а иногда и бесконечно долго. Если чеснок посеять снова, даже небольшое количество нематод сможет очень быстро размножаться, что приведет к взрыву популяции, который может нанести значительный ущерб.
Зараженные растения чеснока набухают, листья выглядят скрученными и деформируются, молодые корни и луковицы гниют, сильно инфицированные растения желтеют и погибают.У не погибающих растений луковицы деформированы, листья короткие и преждевременно буреют при уборке урожая. Сильно инфицированные луковицы чеснока мягкие, обесцвеченные и деформированные, часть корневой системы отсутствует.
Посадка чистых семян чеснока, свободных от нематод, в почву, свободную от нематод, является основным методом борьбы. Используйте долгие севообороты из лука в течение 4–5 лет, чтобы сохранить низкую популяцию. Ежегодно удаляйте сорняки и высаживайте чеснок, даже при выращивании других культур. Следует также соблюдать надлежащую санитарию, чтобы предотвратить их распространение от зараженных до незараженных полей.Перед перемещением в другое место инструменты и оборудование следует тщательно очистить.

Белая гниль
Белая гниль – это заболевание, вызываемое грибком Sclerotium cepivorum. Грибок поражает только виды Allium, такие как чеснок, лук и лук-порей.
Он производит склероции, которые могут жить в почве в течение многих лет. Эти склероции способны заражать растения на глубине до 12 дюймов от поверхности почвы. Болезнь настолько заразна, что достаточно одного склероция, чтобы заразить до 30 растений.Инфекции чаще всего возникают в прохладных почвах и подавляются при температуре выше 29 ° C (75 ° F).
Когда болезнь попала в поле, очень трудно, если вообще возможно, выращивать лук, в том числе чеснок. Это может иметь разрушительные последствия для производителя, которому, возможно, потребуется больше не выращивать ни одну из этих культур. Болезнь распространяется через зараженные луковицы, пасущиеся животные, диких животных и перенос зараженной почвы.
Симптомы включают гниение листьев у основания, пожелтение, увядание и опадание растений.Корни загниют, и растение можно легко выдернуть из земли. Иногда на оставшихся корнях или луковице можно увидеть пушистый мицелий. Пораженные луковицы могут становиться водянистыми, а внешняя чешуя трескается по мере высыхания и усадки. Маленькие склероции (размером с семя капусты) образуются на поверхности пораженных частей луковицы. Белая гниль продолжает разлагать инфицированные луковицы при хранении, если влажность достаточно высока.
Предотвращение заноса болезни – основная стратегия борьбы с ней.Сажайте только здоровые луковицы в свободную от болезней почву. Если вы работаете на ранее зараженных полях, вымойте оборудование, транспортные средства и обувь перед тем, как входить в новые районы, чтобы избежать перемещения зараженной почвы.
Если обнаружена инфекция, выкопайте все зараженные растения вместе со здоровыми растениями, растущими рядом с ними. Вынесите растения и почву на свалку или сожгите.
Вирусы
Почти все источники чеснока содержат вирусы, хотя большинство из них неактивны. Это связано с тем, что чеснок размножается путем клонирования, при котором вирусы передаются от одного поколения к другому.Эти бездействующие вирусы чеснока могут не проявляться или снижать урожайность до тех пор, пока чеснок не подвергнется стрессу или не будет прерван рост.
Наиболее частые симптомы вирусной инфекции – изменение окраски листьев. К ним относятся мозаика, полосы, а иногда и полное пожелтение. Листья также могут деформироваться, образовывать странные формы, и растения могут отставать в росте. Симптомы могут появиться очень рано или намного позже.
Вирусы могут распространяться в течение вегетационного периода от насекомых или механических повреждений во время работы, например, прополки, а более слабые растения более восприимчивы к инфекции.
Распространение вирусов можно контролировать, собирая чеснок в течение всего сезона. Луковицы пораженных растений не следует использовать в качестве посевного материала.
Выращивание чеснока из тканевых культур в качестве семян показало свою эффективность в производстве «безвирусного» чеснока, однако он не является широко доступным. Для большинства производителей обеспечение оптимальных условий выращивания, регулярная уборка и уничтожение всех отбраковок или растительных остатков – лучший способ свести к минимуму количество вирусов.
Об авторе: John C ôté владеет и управляет John Boy Farms со своей семьей, которая обрабатывает одну и ту же землю более 140 лет. Как агроном и опытный фермер, он помогает другим научиться успешно выращивать чеснок. Он написал много статей и является автором «Руководства по выращиванию большого чеснока».
Чесночные почвы – John Boy Farms

Perfect Soil
В целом, чеснок предпочитает супесчаные почвы, которые хорошо дренируются во влажные периоды и удерживают влагу в засушливые периоды.Также идеально подходят почвы с высоким содержанием органических веществ и хорошим плодородием.
Чеснок плохо себя чувствует во влажных условиях и может легко загнить, если почва остается насыщенной. Он также не работает в очень сухих условиях на песчаных почвах с низким содержанием органических веществ.
Низкое плодородие, недостаток или избыток влаги – все это может стать причиной слабых растений, которые образуют маленькие низкорослые луковицы. Однако хорошей новостью является то, что чеснок – это универсальное растение, которое можно выращивать практически на любой почве, и со всеми этими проблемами можно справиться, если произвести улучшения почвы.
Глиняная почва
В глинистых почвах с плохим дренажем добавление очень большого количества органических веществ (торфяной мох, навоз, компост и т. Д.) И выращивание чеснока на грядках, садовых ящиках или на склоне может иметь огромное значение. Кроме того, выращивание глубоко укоренившихся покровных культур до посева чеснока может способствовать внутреннему дренажу почвы.
Чеснок плохо переносит влажные условия в течение длительного времени, поэтому перед посадкой необходимо тщательно спланировать посадку, чтобы обеспечить хороший дренаж.Чеснок может очень хорошо расти на глинистых почвах при условии, что условия избыточной влажности поддерживаются во влажные периоды. Некоторые из самых крупных луковиц чеснока выращиваются на хорошо обработанных глинистых почвах.
Песчаный грунт
В песчаных почвах, которые быстро дренируются и имеют низкое плодородие, добавление большого количества органических веществ, чтобы помочь удерживать воду и плодородие, может значительно улучшить рост растений. Чеснок может очень хорошо расти на песчаных почвах, если он получает достаточное дополнительное плодородие и получает достаточно воды через дождь и / или орошение.
На нашей ферме мы находимся в пойме речной долины с почвами от речного ила с высоким содержанием органических веществ до чистой глины со средним содержанием органических веществ. Хотя это означает, что наши почвы от природы отличаются высоким плодородием, это также означает, что они имеют плохой внутренний дренаж и могут очень легко заболачиваться, если не обрабатывать их должным образом.
Чтобы мы могли выращивать хорошие урожаи чеснока, мы выращиваем весь чеснок на приподнятых грядках на полях с небольшим уклоном и большим количеством добавленных органических веществ.Хотя более тяжелые почвы представляют собой проблему во влажные годы, они обладают удивительным плодородием и позволяют нам стабильно выращивать большие здоровые луковицы.
Плодородие почвы
Чеснок требует высокого плодородия почвы. Когда питательные вещества находятся на оптимальном уровне, рост растений идет здоровым, а размер луковиц максимален. Всегда рекомендуется тестирование почвы, независимо от того, насколько велик или мал ваш чесночный сад или поле.
Часто производители, использующие органические или естественные методы, считают, что им не нужны испытания почвы.Это плохая философия, и она часто может приводить к недостатку определенных питательных веществ или даже к чрезмерному удобрению, даже не осознавая этого.
Это общие рекомендации по фертильности, которые можно использовать при определении уровней фертильности до начала вегетационного периода. Они могут быть ниже или выше для вас в зависимости от того, где вы живете и типа почвы, но они могут служить хорошей отправной точкой. Следующие количества являются рекомендуемыми уровнями питательных веществ в части почвы глубиной от 0 до 24 дюймов:
Питательный
фунтов на акр
фунтов на 1000 фут2
Азот
120 фунтов (55 кг)
3 фунта (1.3 кг)
Фосфор
160 фунтов (73 кг)
1,8 кг (4 фунта)
Калий
68 кг (150 фунтов)
1,8 кг (4 фунта)
Сера
30 фунтов (14 кг)
1 фунт (0,5 кг)
Рекомендации по плодородию при выращивании чеснока.

Перед посадкой необходимо внести фосфор, калий и серу. Азот следует разделить на несколько доз: 1/3 вносится при посадке, а 2/3 – в течение вегетационного периода, начинающегося весной. После первого весеннего внесения азот следует вносить каждые 2–3 недели, пока не появятся черешки.
Также важно не слишком удобрять чеснок азотом, так как это может привести к сильному росту нароста. Как и в случае с другими овощными культурами, слишком большой рост верхних слоев часто приводит к маленьким луковицам, потому что растения слишком сосредоточены на производстве листьев, а не на хранении энергии под землей.Целью удобрения является внесение достаточного количества питательных веществ для выращивания здоровых растений, не вызывая избыточного образования листьев.
Плодородие почв с низким содержанием питательных веществ можно повысить за счет добавления органических удобрений, таких как навоз и компост, или коммерческих удобрений, таких как гранулированные и жидкие растворимые продукты. Независимо от того, какой метод удобрения (органический или синтетический), общие цели по рождаемости одинаковы.
При использовании органических источников для коррекции дефицита плодородия их следует добавлять в конце лета или в начале осени перед посадкой зубчиков чеснока.Это гарантирует, что органические вещества смогут попасть в почву и начнут высвобождать питательные вещества до того, как чеснок начнет расти.
Важно отметить, что все почвы, независимо от уровня плодородия, выигрывают от добавления большого количества органических веществ, особенно при выращивании чеснока. Органические вещества удерживают излишки питательных веществ и медленно высвобождают их в течение нескольких вегетационных сезонов.
Кроме того, органические вещества чрезвычайно эффективны для улучшения структуры почвы и обработки почвы.Чеснок, как правило, лучше реагирует на высокие уровни органических веществ в почве, чем большинство овощных культур.
На нашей ферме уровни плодородия в наших почвах с самого начала обычно высокие, однако иногда у нас действительно есть проблемы с низким содержанием азота. Это обычная проблема для многих производителей, поскольку содержание азота в большинстве почв не является естественным и часто истощалось в предыдущие годы, когда методы ведения сельского хозяйства не восполняли питательные вещества.
Когда нужен азот, мы стараемся вносить компост в год, предшествующий выращиванию чеснока, или использовать гранулированный навоз, чтобы попытаться повысить уровень плодородия.Мы замечаем огромную разницу в размерах растений и луковиц между районами, в которых наблюдается дефицит азота по сравнению с достаточным количеством азота, особенно во влажные или холодные годы.
Далее → Посадка чеснока

Влияние диетического ферментированного порошка чеснока Weissella koreensis на показатели роста, характеристики крови и иммунный ответ растущих свиней, зараженных липополисахаридом Escherichia coli
Были проведены два эксперимента для изучения влияния ферментированного чеснока порошком Weissella koreensis (WKG) на показатели роста свиней и иммунные ответы после заражения липополисахаридом Escherichia coli (LPS).В Exp. 1, 120 растущих курганов (23,5 ± 0,5 кг массы тела и возраст 56 дней) были использованы в 35-дневном эксперименте для определения оптимального количества WKG. Свиней случайным образом распределяли на 1 из 5 обработок с 6 повторными загонами и 4 свиньями на загон. Диетическое лечение включало 1) NC (отрицательный контроль; базальная диета без антибиотиков), 2) ПК (положительный контроль; базальная диета + 1 г тилозина / кг), 3) WKG1 (базальная диета + 1 г WKG / кг), 4 ) WKG2 (базовая диета + 2 г WKG / кг) и 5) базовая диета + 4 г WKG / кг. В конце периода кормления по 12 свиней были отобраны из групп обработки NC и WKG2, и 6 свиньям вводили LPS (50 мкг / кг массы тела), а другим 6 свиньям – эквивалентное количество стерильного физиологического раствора, в результате чего в факторном расположении обработок 2 × 2.Образцы крови и данные ректальной температуры собирали через 0, 2, 4, 6, 8 и 12 ч после контрольного заражения. ADG свиней, получавших рационы с WKG и антибиотиками, был выше (P <0,05), чем NC, от 14 до 35 дней и в общей фазе, но не наблюдали зависящих от дозировки эффектов. В конце эксперимента количество фекальных E. coli линейно снижалось за счет увеличения количества WKG на 35 день (P = 0,01). При заражении LPS увеличивалось количество лейкоцитов через 6 и 8 часов (P <0,01), а концентрация лимфоцитов снижалась через 4, 8 и 12 часов (P <0.01). Во время заражения инъекция LPS повышала ректальную температуру через 2, 4, 6 и 8 часов после заражения (P <0,05), а WKG2 уменьшал (P <0,05) повышение температуры через 2 часа после заражения. Инъекция LPS увеличивала концентрацию фактора некроза опухоли-α и IGF-1 через 2, 4, 6, 8 и 12 часов (P <0,01), тогда как смягчающий эффект WKG наблюдался через 4, 6 и 8 часов после инъекции. Проба ЛПС (P <0,05). Через 2, 4 и 6 часов после заражения концентрация кластера дифференцированных антиген-4-позитивных клеток и кластера дифференцированных антиген-8-позитивных клеток (CD4 (+) и CD8 (+), соответственно) увеличивалась в LPS. лечения (P <0.05), а WKG2 усилил этот эффект (P <0,05). В заключение, диетическая добавка WKG2 растущим свиньям может улучшить ADG и оказать благотворное влияние на иммунный ответ во время воспалительного заражения.
Сколько будет стоить чесночный хлеб? – MVOrganizing
Сколько будет стоить чесночный хлеб?
В среднем чесночный хлеб будет стоить от 2 до 6 долларов за упаковку от 6 до 12 штук, свежих или замороженных.
Продает ли Алди чесночный хлеб?
Aldi продает все необходимое для классического ужина в итальянском стиле, от пасты до соуса и чесночного хлеба.Чесночный хлеб L’Oven Fresh стоит 1,99 доллара за 10 унций. пакет на момент публикации. Он бывает простого чеснока или с сыром.
Продает ли Walmart чесночный хлеб?
Wal-mart Bakery Чесночный хлеб, 10 унций: свежее качество. Сверху намазать чесноком.
Откуда Walmart чеснок?
Чеснок из Китая. Выращенная на плодородных почвах долины Сан-Хоакин в Калифорнии, эта компания постоянно поставляет свежий и ароматный чеснок по всей стране.
Выращивается ли китайский чеснок в фекалиях человека?
Возможно, что сточные воды используются в качестве удобрения, как это делается во многих частях мира, хотя нет никаких доказательств того, что чеснок в Китае удобряется таким образом. В любом случае, здесь нет проблем, отходы жизнедеятельности человека являются таким же эффективным удобрением, как и отходы животноводства.
Сколько стоит целая луковица чеснока?
В средней головке чеснока размером с продуктовый магазин на 1 луковицу приходится от 10 до 12 зубчиков чеснока. Некоторые разновидности чеснока с твердой шейкой содержат от 30 до 40 зубчиков в 1 луковице чеснока.Однако внутри одной луковицы эти гвоздики могут быть разных размеров.
Сколько стоит унция чеснока?
Выберите Кому блок:
Название меры и единицы = г = унция
унция, 28,35 г 28,35 г 1,00 унция
фунтов фунт (16 унций) 453,59 г 16.00 унций
чашка 136,00 г 4,80 унции
чайная ложка 2.80 г 0,099 унций
Сколько головки чеснока?
Чеснок представляет собой белую луковицу (по форме напоминает лук). Чеснок целиком называется головкой или бугорком. Каждый небольшой отдельный сегмент головки чеснока – это зубчик чеснока, который также имеет белый цвет. Один зубчик чеснока равен одной чайной ложке измельченного чеснока или половине чайной ложки измельченного чеснока.
Как долго можно хранить чеснок?
Храните целиком для максимального срока хранения Неповрежденные луковицы при правильном хранении могут храниться до 8 недель.После того, как вы открыли лампочку, быстро используйте гвоздику. Если вы расколите луковицу чеснока, чтобы удалить зубчики, срок ее хранения значительно сократится. Сломанная гвоздика остается свежей от трех дней до недели.
Сколько зубчиков чеснока в 1 кг?
Поделитесь, если вы нашли этот инструмент полезным:
Таблица преобразований
1 Гвоздика в Килограмм = 3.6287 70 Гвоздик в Килограмм = 254.0117
2 Гвоздики в Килограммы = 7.2575 80 Гвоздик в Килограмм = 290.2991
3 Гвоздики в Килограмм = 10.8862 90 Гвоздик в Килограмм = 326.5865
4 Гвоздики в Килограммы = 14.515 100 Гвоздик в Килограмм = 362.8739
Каков вес одного зубчика чеснока?
Средняя гвоздика из супермаркета весит около 4-7 граммов. Зубчики в чесноке для гурманов весят от 4 до 45 граммов в зависимости от сорта чеснока и размера луковицы.Наш средний зубчик чеснока весит от 10 до 16 граммов.
Сколько зубчиков чеснока в день?
Дозировки, обычно рекомендуемые в литературе для взрослых: 4 г (1-2 зубчика) сырого чеснока в день, одна таблетка сухого чесночного порошка 300 мг (стандартизированная для 1,3% аллиина или 0,6% выхода аллицина) два-три раза в день. , или 7,2 г экстракта выдержанного чеснока в день.
Сколько 20 граммов чеснока?
200 грамм сырого чеснока = 1 1/3 метрических стаканов чеснока.150 грамм сырого чеснока = около 1 метрической чашки + 0,5 столовых ложки чеснока. 100 грамм сырого чеснока = примерно 2/3 метрической чашки чеснока.
Зубчик – это чеснок?
Чеснок – представитель семейства луковых с острым запахом (например, лук и лук-порей). Помните, что большая луковица чеснока, которую вы покупаете, – это НЕ один зубчик. «Целый чеснок называется« головкой »или« бугорком ». «Каждый маленький отдельный сегмент головки чеснока – это зубчик.
Производство чеснока
Производство чеснока

В Онтарио чеснок, прохладное время года урожай, высаживают осенью и собирают следующим летом.Этот Информационный бюллетень предоставляет информацию о видах чеснока, выращиваемых в Онтарио, производство чеснока от посадки до хранения, борьба с вредителями и сорняками управление.
Чеснок (Allium sativum) относится к семейству Alliaceae, то же семья как лук, лук-шалот и лук-порей. Большинство выращенных в Онтарио чеснок продается в свежем виде целиком, луковицы свежие, зеленые чеснок или чеснок. Обработанные продукты, такие как пастообразный или нарезанный чеснок. чеснок тоже продается, но в меньшей степени.
Типы
В Онтарио выращивают два вида чеснока – твердый и мягкий. Сорта Hardneck (Allium sativum var. Ophioscorodon) болтаются во время конец весны / начало лета с образованием высоких цветочных стеблей или побегов (Рисунок 1). Луковицы, представляющие собой небольшие воздушные гвоздики, производятся на кончике черешков вместо настоящего цветка. Есть значительный изменчивость размера и количества луковиц, производимых хард-шеем чеснок.Луковицы можно использовать как посадочный материал, но требуется 2 или больше лет роста, чтобы превратиться в товарные луковицы. Softneck разновидности (A. sativum var. sativum) не дают побегов. Генерал эмпирическое правило: твердые сорта более зимостойки, дают более крупные гвоздики, но имеют более короткий срок хранения, чем гвоздики softneck разновидности.
Чеснок Hardneck дает 4-12 зубчиков на луковицу.Сорта, выращиваемые в Онтарио, включают рокамболе, фарфор и пурпурный. Полоса. Сорта чеснока Softneck дают в среднем 8-12 зубчиков на луковицу. – 5-6 зубчиков на луковицу в северных районах и 40 и более на луковицу в более теплом южном климате. Сорта Softneck, выращенные в Онтарио включают серебристую шкуру и артишок (например, азиатский и тюрбан).
Рис. 1. Сорт чеснока Hardneck с черешками.
Независимо от вида культурные растения чеснока не дают настоящих семя, следовательно, скрещивание или обмен генетическим материалом не происходит между штаммами чеснока. Весь чеснок размножается вегетативным способом. из гвоздики или луковицы, причем каждая гвоздика или луковица является клоном материнского растения.
Посадка
Чеснок – многолетнее растение, для возникновения которого требуется холодный период. рост.В Онтарио чеснок выращивают как озимый однолетник. осенью и собирают летом следующего года. Хотя осенняя посадка рекомендуется, можно весной посадить. Место посадки храните в холодильнике перед посадкой, чтобы луковица правильно развивалась.
Очень важно не сажать чеснок слишком рано или слишком поздно. осенью. Глубина посадки также важна.Если посадить слишком рано или недостаточно глубоко, есть риск появления всходов над поверхность почвы и быть подверженными зимним травмам. Если посадить слишком поздно, есть риск, что у гвоздики не разовьется адекватная корневая система и не будет зимостойкой. Также важно, чтобы гвоздика была высаживают острой стороной вверх. Хотя гвоздика посажена вверх дном вниз будут развиваться, они часто имеют искривленный побег и деформируются луковицы.
Мощное, хорошо зарекомендовавшее себя зимующее растение будет быстро развиваться. рост побегов весной по мере повышения температуры почвы и воздуха. При достаточном увлажнении и питании большое растение разовьется. до появления луковиц.
Храните здоровый семенной материал в виде целых луковиц незадолго до посадки, поскольку гвоздики, отделенные от родительской луковицы, портятся быстрее чем целые луковицы.Сухие луковицы легче разламываются на гвоздики. чем влажные луковицы. Чеснок можно расколоть вручную или механическими приспособлениями. Однако существует большая вероятность физического повреждения гвоздики. при механическом растрескивании. Некоторое механическое посадочное оборудование требует сортировку гвоздики по размеру или весу для улучшения посадки эффективность.
Количество посадочного материала будет варьироваться от 700 до 1000. кг / га, в зависимости от веса посаженных отдельных гвоздик и используемый интервал.Расставьте растения на расстоянии 7-12 см в ряду. Гвоздика штаммов с мелкими луковицами (например, артишока) можно высаживать как можно ближе на расстоянии 7 см друг от друга, в то время как штаммы с крупными луковицами (например, фарфор) могут требуется расстояние до 12 см между растениями. Расстояние между рядами будет зависят от способа посадки и имеющейся техники для выращивания. Обычно используются один или несколько рядов растений с интервалом. не менее 20 см между рядами.
За последние несколько лет некоторые производители Онтарио экспериментировали с посадкой луковиц. Луковицы или воздушные гвоздики содержатся внутри капсулы в верхней части черешка. В зависимости от на разновидности капсулы могут содержать от четырех до нескольких сотен луковиц. (Рисунки 2 и 3).
Рис. 2. Фарфоровые капсулы луковиц.
Рисунок 3.Капсулы луковицы азиатского чеснока.
Основное преимущество посадки луковиц в том, что она позволяет цветоводам очень быстро увеличить свой посадочный материал и произвести семена запасы, свободные от болезней, передающихся через почву. Недостаток в том, что он может требуется несколько лет последовательных посадок, чтобы получить хороший размер луковицы из исходного луковичного посадочного материала.
Как и чеснок, капсулы луковиц следует разламывать и индивидуально разламывать. луковицы удаляют для посадки непосредственно перед посадкой.Плотность посадки для луковиц не очень хорошо установлены, в первую очередь из-за различий в размерах среди сортов.
Посадка луковиц ближе друг к другу позволяет упростить обработку, но позаботьтесь о том, чтобы обеспечить достаточно места для роста луковиц. Производители в в других частях Канады было обнаружено, что регулярное орошение имеет решающее значение. для луковичных посадок из-за их неглубокой корневой системы.
Место посадки и подготовка почвы
Чеснок можно успешно выращивать на самых разных почвах. и выращивается в большинстве культурных районов Онтарио.
Почвы с высоким содержанием органических веществ предпочтительны из-за их повышенная способность удерживать влагу и питательные вещества. Почвы, содержащие достаточное количество органических веществ также менее склонно к образованию корок и уплотнению. Очень тяжелые почвы препятствуют расширению луковиц, особенно если это допустимо. высыхать, в результате чего луковицы получают грубую и неправильную форму. Интенсивный на легких песчаных почвах требуются методы управления почвой из-за их низкой влагоудерживающей способности.
Чеснок хорошо растет на плодородных почвах, однако рекомендуются удобрения. для чеснока в Онтарио полностью не определены. Проверить уровни фосфора и калия в почве с помощью почвенного теста. Транслировать любой требуемый фосфор или калий с последующим неглубоким включением в почву перед осенней посадкой. Количество необходимого азота будет варьироваться в зависимости от типа почвы, предыдущего урожая, количества наличие органических веществ и климатические условия во время выращивания сезон.В зависимости от типа почвы и содержания органических веществ это Общепринято считать, что чеснок требует от 56 до 110 кг N / га. Осенью нанесите небольшое количество азота. как только чеснок начнет расти ранней весной, а остальные разделите на два-три приложения с интервалом в 3 недели. Полный внесение азота в течение 4-6 недель после сбора урожая.
Не сажать чеснок на почвах, склонных к сильным заморозкам. вздыбливание.Выберите поля с хорошим снежным покровом, чтобы улучшить растения. выживание. Выбирайте поля, обеспечивающие достаточную защиту от ветра, особенно где чеснок посажен на более легких почвах.
В Восточном Онтарио многие производители мульчируют на зиму. Мульчирование помогает снизить температуру почвы и защищает корни и побеги от колебаний температуры. В то время как несколько разных мульч имеется в продаже, важно не мульчировать с материалами, которые могут быть заражены вредителями чеснока, такими как как луковичные и стеблевые нематоды, луковичные клещи, болезни или семена сорняков.В Чаще всего используется мульча из соломы, вносимая непосредственно на глубину 10-15 см. над рядами посаженного чеснока (Рисунок 4).
Рис. 4. Ряды чеснока, покрытые соломенной мульчей.
Весной некоторые производители полностью удаляют мульчу после того, как угроза заморозков миновала, а другие оставляют ее на всю время года, чтобы поддерживать влажность и бороться с сорняками.
Орошение
Чеснок чувствителен к стрессу влаги в течение всего вегетационного периода. Периоды сухих почвенных условий, особенно во время выращивания луковиц, будут приводят к снижению урожайности.
Для большинства почв требуется примерно 2,5 см воды в неделю. в период вегетации. Однако в песчаных почвах 5,0 см и более воды может потребоваться в жаркую и сухую погоду.
Предпочтительное время полива – с утра до полудня, поэтому дайте листву достаточно времени, чтобы высохнуть до наступления темноты. Прекратите полив, когда чеснок созреет и будет готов к сбору урожая. Это упростит сбор урожая и снизит потенциальный износ. и окрашивание наружных листьев оболочки луковиц.
Удаление скапуса
Сорта Hardneck дают побеги.Исследования показали, что когда побеги оставлены на растении, урожай луковиц можно уменьшить на до 30%, потому что энергия уходит на производство луковиц а не размер лампы. Удалите черешки, потянув, сломав или разрезав сразу после завивки, но до распрямления (Рисунок 5).
Рис. 5. Скейп готов к снятию.
Урожай
Луковицы продолжают расти в конце весны и летом до листья растения начинают сохнуть, становясь коричневыми с кончиков к основанию листьев.Начните сбор урожая, когда 30% -50% листья снова отмерли. Луковицы чеснока собраны слишком рано май быть незрелыми и иметь тенденцию к сморщиванию при излечении, при позднем сборе луковицы могли иметь окрашенные, частично сгнившие обертки и / или обнаженные гвоздики.
Небольшие насаждения чеснока часто собирают вручную с помощью вилки, чтобы разрыхлить почву и облегчить подъем. Более крупные посадки обычно убираются механически с помощью тянущего отвала трактора что разрыхляет почву под луковицами.Механизированная система может быть используется для подъема луковиц, удаления верхушек и отделения грязи и мусор.
Вылечите чеснок после сбора урожая. Отверждение – это процесс сушки луковицы, чтобы продлить срок хранения за счет минимизации количества микробов и грибков. инфекция и потеря воды. Оставьте собранный чеснок в поле, чтобы лечить пару дней или сразу убирать с поля и вылечить при хранении.Чтобы вылечить чеснок в поле, разместите растения в закрытых ящиках для овощей с прорезями и допускайте естественную сушку на воздухе. На хранение свяжите 10-15 растений в пучок и повесьте сушиться. в хорошо проветриваемом помещении или используйте принудительный воздух для сушки луковиц. Один раз вылечить, обрезать или удалить верхушки и корни чеснока и положить луковицы в лотках с прорезями, на решетках с проволокой или на открытых лотках в хорошо вентилируемых строительство.
Как и луковицы, луковицы перед хранением необходимо вылечить. Урожай стебли с неповрежденной капсулой луковицы непосредственно перед чесночной луковицей урожай. После сбора соберите связки, свяжите и подвесьте стебли, чтобы они высохли. несколько недель. После высыхания удалите капсулы луковиц и храните их. в сухом месте до посадки.
Хранилище
Условия хранения зависят от конечного использования.Чеснок для употребления (столовый инвентарь) можно хранить иначе, чем чеснок для посадки снабжать. Чеснок для столового бульона лучше всего хранить при температуре 0 ° C-4 ° C. при относительной влажности 60% -70%. Избегайте хранения в условиях повышенной влажности, поскольку он создает отличную среду для плесени пеницилла и рост корней. Столовый бульон, хранящийся при комнатной температуре, может обезвоживаться. Быстрее. Храните чеснок, предназначенный для посадочного материала, в любом месте от От 10 ° C до комнатной температуры при относительной влажности 60% -70%.
При комнатной температуре твердые сорта могут храниться до 4 месяцев; сорта softneck до 8 месяцев. При контролируемой температуре и влажности условия, срок хранения может быть увеличен до 6-7 месяцев для рокамболов, 8-10 месяцев для фарфора и более 12 месяцев для типов softneck.
Борьба с вредителями и борьба с сорняками
Насекомые и болезни
В Онтарио встречается ряд вредителей чеснока, в том числе фузариоз. гниль базальной пластинки, плесень пеницилла, моли-порей, луковичные и стеблевые нематоды, и вирусы.
Гниль базальной пластины фузариоза
Гниль базальной пластины Fusarium поражает область базальной пластины луковица и корни (рисунок 6). Этот почвенный патоген проникает в корни, что приводит к пустым, коричневым, нефункциональным корням, в то время как в области базальной пластинки может развиться розовато-коричневый рост мицелия. Наземные симптомы включают пожелтение кончиков листьев и отмирание. побега весной.Теплые температуры почвы и высокие влажность почвы способствует развитию болезней. Поскольку организм выживает как спящие споры в почве или на растительных остатках, чередуются с не-луком посевы.
Рис. 6. Фузариозная гниль базальной пластинки луковицы чеснока.
Плесень Penicillium
Penicillium плесень – основная причина гниения чеснока при хранении. Заболевание проявляется сначала в виде сине-зеленых наростов. видно у основания лампочки.Основным источником инокулята является больные луковицы используют под посадочный материал. Когда больные луковицы треснувшие здоровые гвоздики могут быть заражены спорами, переносящимися по воздуху. Раненые гвоздики особенно подвержены этому заболеванию.
Зараженные гвоздики часто поражаются организмами вторичного гниения. такие как бактерии и другие грибки, маскирующие первоначальный возбудитель. Гвоздичная гниль и уменьшенные насаждения часто являются результатом посадки. инфицированные гвоздики.Теплые температуры (22 ° C-25 ° C) оптимальны. для прорастания спор и развития болезней. Посадка чеснока тоже рано в конце лета, когда температура почвы может повыситься степень выраженности гвоздичной гнили. Орошение может быть полезным, так как почвенная влага, по-видимому, подавляет гниль гвоздики.
Лук-порей
Лук-порей – инвазивный чужеродный вид европейского происхождения, который повреждает чеснок, лук-порей и лук.Взрослые бабочки откладывают яйца листья чеснока и вылупившиеся личинки туннелируют в листья, вызывая повреждение и оставление растений восприимчивыми к бактериальным или грибковым заболевания (рисунок 7). В сезоне три поколения: первый в июне, второй в июле и третий в конце августа. Информация из Европы указывает на то, что насекомое зимует как взрослая бабочка в различных защищенных местах и начинает появляться, когда температура достигает 9.5 ° С.
Рис. 7. Повреждения листьев чеснока луковой молью.
Нематода луковиц и стеблей
Луковичная и стеблевая нематода – микроскопическая паразитическая нематода, которая проникает в чеснок через корни или раны луковиц. В начале сезон молодые сеянцы, зараженные нематодами, часто отстают в росте, при пожелтении и вздутии молодых листьев. Позже инфекции могут вызывают скручивание новообразования, размягчение и усыхание луковиц, и выпадение корней (рисунки 8 и 9).Луковичная и стеблевая нематода становится активен весной с симптомами повреждения, обычно проявляющимися в середине июля через урожай. Ключ к борьбе с этим вредителем – профилактика. Это означает высадку семян, свободных от нематод, в почву, свободную от нематод. Перед посадкой проверьте почву, используйте чистые семена и выполните 3-летнюю севооборот с культурами, не являющимися хозяевами. Попав в почву, луковичная и стеблевая нематода может распространяться через поливную воду, на зараженные семена, оборудование, люди и животные.
Рис. 8. Недоразвитая луковица чеснока; отсутствие корни на одной стороне базальной пластинки – индикатор стебля и луковицы нематодная инфекция.
Рисунок 9. Гниение базальной пластинки из-за ножки. и инфекция луковичных нематод.
Белая гниль
Белая гниль – это грибковое заболевание, передаваемое через почву, которое может выжить как склероции. на зараженных полях десятилетиями.Это серьезная проблема, особенно в прохладное влажное время года. Симптомы белой гнили чеснока включают: пожелтение, увядание и опрокидывание старых листьев, водянистые луковицы и наличие пушистого белого мицелия и черного размером с булавочную головку. sclerotia, а также загнившие корни. Потому что склероции и мицелий перезимовка в почве и растительных остатках, тщательная уборка поля оборудование и правильная утилизация отбракованного чеснока важны для предотвращения распространение белой гнили на незагрязненные поля.
Вирусы
Практически все источники чеснока содержат вирусы, хотя большинство из них латентный (бездействующий). Скрытые вирусы чеснока могут не проявляться или уменьшайте урожайность до тех пор, пока чеснок не подвергнется стрессу или не прервется рост. Наиболее частые симптомы вирусной инфекции – изменение цвета листья. К ним относятся мозаика, крапинки, полосы и крапинки. Также может возникнуть искажение формы листа.
Управление сорняками
Чеснок – слабый конкурент сильнорослым сорнякам. Борьба с сорняками имеет важное значение и может выполняться путем культивации, ручного рыхления, мульчирование или применение гербицидов. Избегайте глубокого выращивания близко к растениям, так как повреждение корней и последующая потеря урожая может произойти. Актуальную информацию о борьбе с сорняками можно найти в OMAFRA . Публикация 75, Руководство по борьбе с сорняками.

Питательный	фунтов на акр	фунтов на 1000 фут2
Азот	120 фунтов (55 кг)	3 фунта (1.3 кг)
Фосфор	160 фунтов (73 кг)	1,8 кг (4 фунта)
Калий	68 кг (150 фунтов)	1,8 кг (4 фунта)
Сера	30 фунтов (14 кг)	1 фунт (0,5 кг)

Название меры и единицы	= г	= унция
унция, 28,35 г	28,35 г	1,00 унция
фунтов фунт (16 унций)	453,59 г	16.00 унций
чашка	136,00 г	4,80 унции
чайная ложка	2.80 г	0,099 унций

Таблица преобразований
1 Гвоздика в Килограмм = 3.6287	70 Гвоздик в Килограмм = 254.0117
2 Гвоздики в Килограммы = 7.2575	80 Гвоздик в Килограмм = 290.2991
3 Гвоздики в Килограмм = 10.8862	90 Гвоздик в Килограмм = 326.5865
4 Гвоздики в Килограммы = 14.515	100 Гвоздик в Килограмм = 362.8739