Морковные котлеты с манкой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Аппетитные морковные котлеты с манкой – простое, вкусное и очень полезное диетическое блюдо. Существует масса вариантов этого блюда. Его готовят из вареной, запеченной или свежей моркови со всевозможными начинками, сочетая с разными продуктами. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок с удовольствием кушал морковь, приготовьте ему такие ароматные котлетки. Они настолько вкусные, что я готовлю сразу большую порцию, увеличив количество продуктов в два или три раза.
Ингредиенты:
морковь 500 г
пастеризованное молоко 70 мл
манная крупа 2,5 ст. л.
куриное яйцо 1-2 шт.
традиционное масло сливочное 3 ст. л.
сахарный песок 1,5 ч. л.
мелкая соль 0,5 ч. л.
очищенное подсолнечное масло 3 ст. л.
панировочные сухари 4 ст. л.
Число порций: 4Время приготовления: 45 минут
Рецепт приготовления
Шаг 1: Моем и чистим овощи
Для этого рецепта лучше выбирать сладкую молодую морковь среднего размера. Тогда готовые котлеты получатся вкусными и очень сочными. Сначала тщательно помоем овощи с помощью металлической щетки. Затем очистим их от кожуры. Удобнее это делать специальной овощечисткой. Она снимает очень тонкий слой кожуры, тем самым экономя продукты.
Шаг 2: Измельчаем морковь для котлет
Теперь натрем всю морковь на терке. Будем использовать терку с крупными отверстиями. Если у вас на кухне есть блендер со специальной насадкой для измельчения овощей, то можно смело воспользоваться этим помощником. Тогда этот процесс не займет много времени и усилий.
Шаг 3: Пассеруем морковь с сахарным песком на сливочном масле
На сухую глубокую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) положим кусочек сливочного масла. Поставим сковороду на плиту, включенную на среднюю мощность, и подождем, пока сливочное масло полностью растопится. Затем переложим на горячую сковороду натертую морковь. Посыплем ее сахарным песком и мелкой поваренной солью, как того требует рецепт.
Тщательно перемешаем ингредиенты. Будем пассеровать морковь в масле на протяжении нескольких минут. Плита в это время должна быть включена на среднюю мощность. В это время обязательно будем помешивать овощи лопаткой, чтобы вся морковь приготовилась равномерно.
Шаг 4: Тушим морковь с добавлением молока
Затем в полученную смесь вольем немного пастеризованного молока. Для этого рецепта подойдет молоко средней жирности (у меня 2,5 процента). Оно должно быть комнатной температуры.
Добавим молоко и аккуратно перемешаем все ингредиенты для котлет. Будем тушить морковь еще 5-7 минут, чтобы она стала мягкой. Чтобы овощи не подгорели, уменьшим огонь под сковородой до минимума.
Шаг 5: Добавляем манную крупу
Когда овощи потушатся достаточное количество времени, всыплем к ним манную крупу.
Тщательно перемешаем и продолжим томить ингредиенты на медленном огне. Манка впитает в себя морковный сок и набухнет. Когда смесь загустеет, выключим огонь и переложим ее в сухую посуду.
Шаг 6: Добавляем куриные яйца
Подождем некоторое время, чтобы смесь остыла до комнатной температуры. Сразу добавлять яйца нельзя, они могут завариться от высокой температуры. Затем согласно рецепту введем в тушеную морковь куриные яйца. Я советую добавлять яйца по одному. Если морковь очень сочная, а куриные яйца крупные, то для котлет вполне будет достаточно и только одного яйца. Иначе фарш для котлет может получиться очень жидким и из него будет невозможно сформировать котлеты.
Тщательно перемешаем овощи с яйцами, чтобы смесь стала однородной консистенции.
Если фарш получился слишком жидким, его можно загустить до необходимой консистенции, добавив немного манки или панировочных сухарей.
Шаг 7: Формируем морковные котлеты с манкой и панируем их в сухарях
Из получившегося фарша сформируем круглые котлеты. Чтобы они лучше держали форму, лучше делать котлеты небольшого размера. Каждое изделие обваляем в панировочных сухарях, чтобы они полностью ими покрылись. Сухари для панировки можно купить готовые или приготовить самостоятельно, подсушив хлеб в духовке и перемолов его в блендере.
Сразу сформируем все котлеты и выложим их на плоское блюдо или пластиковую разделочную доску.
Шаг 8: Обжариваем морковные котлеты с манкой до готовности
На широкую сковороду нальем очищенное растительное масло и поставим ее на средний огонь. Дадим маслу немного времени, чтобы оно разогрелось. Затем аккуратно выложим в горячее подсолнечное масло котлеты в панировке.
Обжарим изделия до появления аппетитной золотистой корочки. С помощью лопатки осторожно перевернем котлеты и обжарим до готовности с другой стороны.
Поджаренные котлеты из моркови выложим на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Когда они впитают в себя лишнее масло, мы их уберем.
Шаг 9: Подача
Готовые котлеты будем подавать горячими, украсив их веточкой петрушки или укропа и ягодками калины или красной смородины. К овощному блюду можно подать острый кетчуп, домашнюю сметану, чесночный или грибной соус.
Приятного аппетита!
Рецепт печеночных котлет с манкой
Одним из самых популярных блюд в нашем рационе являются котлеты. Из мяса и рыбы, из субпродуктов, из грибов, злаков, овощей – котлеты можно приготовить абсолютно на любой вкус!
Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить печеночные котлеты с манкой. Прекрасный рецепт наверняка придется по вкусу и тем, кто любит этот замечательный продукт, и тем, кто его не особо жалует. Ароматный чесночок немного скрасит специфический запах печени, а манная крупа придаст блюду особую нежность и чудесный вкус.
Стоит заметить: особенно актуален этот рецепт тем, что с его помощью вы сможете накормить полезным продуктом своих малышей (которые, как известно, зачастую отказываются есть блюда из печени).
Чтобы приготовить печеночные котлеты с манкой, вам понадобится:
печень говяжья – 500 г
манная крупа – 5 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
перец черный молотый
соль
Как приготовить печеночные котлеты с манкой:
1. Говяжью печень тщательно вымыть под проточной водой, удалить пленки и протоки, обсушить с помощью бумажных полотенец и нарезать небольшими кусочками. Для того, чтобы в дальнейшем печень было легче перекрутить через мясорубку, можно слегка подморозить ее в морозильной камере.
2. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи. Если луковица большая, нужно разрезать ее на половинки или четвертинки.
3. Говяжью печень пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и чесноком.
4. Добавить в печеночную массу сметану, манную крупу, яйцо, черный молотый перец и соль по вкусу.
5. Тщательно перемешать фарш и оставить на 30-40 минут, для того чтобы набухла манная крупа.
6. В сковороде хорошенько разогреть подсолнечное масло.
7. Выкладывая печеночный фарш смоченной в воде столовой ложкой, сформировать котлеты и обжарить их с каждой стороны по 2-2,5 минуты (до образования румяной корочки).
Для детского и диетического питания печеночные котлеты с манкой можно слегка обжарить (буквально по 30 секунд с каждой стороны, чтобы появилась светло-золотистая корочка), затем выложить в чистую сковороду (сотейник, казан), влить небольшое количество воды и немного протушить. Также можно приготовить котлеты из говяжьей печени в пароварке.
Можно также приготовить котлеты из говяжьей печени с припеком. Для этого выкладываем ложкой фарш на сковороду, сверху кладем начинку (грибочки, вареные, мелко нарезанные яйца, измельченный зеленый лучок), слегка приминаем. Затем переворачиваем котлетки и «припекаем». Получается необычно и очень вкусно (тем более, с вариантами припека вы всегда можете экспериментировать, руководствуясь своей фантазией).
На гарнир к печеночным котлетам с манкой можно подать картофельное пюре, отварной рис или гречку, макароны. Котлеты из печени можно подать и как самостоятельное блюдо, выложив их на тарелку со свежими овощами и зеленью. В качестве дополнения прекрасно подойдет кетчуп, майонез, луковый или сметанный соус.
Приятного вам аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Куриные котлеты с манкой. Пошаговый рецепт с фото
Куриные котлеты с манкой могут стать прекрасной альтернативой классическим котлетам с батоном или белым хлебом. Если хлеба дома может и не быть, то баночка с манной крупой всегда найдется. Куриные котлеты с манкой могут быть приготовлены как из куриного фарша, так и из кусочков куриной грудки. Второй вид котлет называют рубленым куриными котлетами.
Дополнительными ингредиентами котлет могут выступать морковь, баклажаны, кабачки, цветная капуста, куриная печень, сметана, майонез, грибы, сыр. Эти продукты можно комбинировать между собой в разных комбинациях. Один раз можно добавить в фарш грибы и сыр, в другой – куриную печень и сметану, в третий – морковь и кабачки.
К примеру, если вы хотите получить сочные куриные котлеты с манкой, то в фарш можно добавить немного кабачка. Для получения пышных куриных котлет с манкой рекомендуется добавить сметану.
Сегодня мы рассмотрим, как приготовить простые и вкусные котлеты из куриного фарша с манкой пошагово с фото.
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 800-900 гр.,
- Манная крупа — 3 ст. ложки,
- Лук — 1 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Соль — по вкусу,
- Черный перец — щепотка,
- Растительное рафинированное масло
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление куриных котлет с манкой. Куриный фарш выложите в миску.
Луковицу очистите. Натрите ее на мелкой терке или нарежьте кубиками и перебейте погружным блендером.
Добавьте его в миску с фаршем.
Вбейте яйца.
Всыпьте манную крупу.
Фарш для куриных котлет с манкой перемешайте.
Всыпьте черный молотый перец и соль.
Перемешайте его еще раз. Дайте готовому котлетному фаршу постоять в холодильнике около 10-15 минут. За это время манка успеет разбухнуть.
Нагрейте сковороду с растительным маслом. Руки смочите водой. Из котлетной массы слепите котлеты и выложите их на сковороду. При желании перед жаркой котлетки можно обвалять в панировочных сухарях или в муке.
Куриные котлеты с манкой можно сделать круглой и овальной формы.
Как и другие виды котлет, эти куриные котлеты жарьте около 3 минут с каждой стороны.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт куриных котлет с манкой вам понравился и пригодится.
Куриные котлеты с манкой. ФотоКотлеты с манкой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для котлет с манкой на 6 порций :
Рецепт приготовления котлет с манкой по шагам
Котлеты с манкой – это простое, но очень вкусное второе блюдо. Благодаря добавлению в фарш манки вместо хлеба или муки котлеты получаются удивительно мягкими, нежными, сочными и аппетитными. Чтобы приготовить котлеты с манкой сначала чистим лук и мелко режем его кубиком.
Свежую зелень (укроп, петрушку, зелёный лук и т. д.) тщательно промываем в тёплой воде и мелко нарезаем.
Для приготовления этих котлет лучше всего брать смешанный фарш из свинины и говядины в равных пропорциях, но также подойдёт и фарш из мяса индейки или курицы. Перекладываем фарш в глубокую миску и добавляем в него нарезанные лук и зелень. Разбиваем в миску яйцо, кладём манную крупу, наливаем майонез. Добавляем соль, примерно половину чайной ложки и по вкусу чёрный молотый перец.
Тщательно перемешиваем фарш, чтобы получилась однородная масса и оставляем его минут на десять, чтобы манка набухла.
Мокрыми руками формируем из фарша котлеты овальной формы.
Каждую котлету обмакиваем в панировочные сухари обеими сторонами.
На сковороду в сильно разогретое подсолнечное масло выкладываем котлеты. Обжариваем около двух минут.
Переворачиваем котлеты лопаткой и также, около двух минут, обжариваем на другой стороне, до появления золотистой корочки.
Котлеты с манкой готовы. Они хорошо сочетаются с любым гарниром, но лучше всего к ним подходят салаты из свежих овощей. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Свежая зелень
0
0
0
3
Манная крупа
5
1
35
167
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сухари панировочные
13
5
67
395
Подсолнечное масло
017
0
153
всего в блюде:
27
63
110
1149
всего в 1 порции:
5
11
18
192
всего в 100 граммах:
4
10
17
175
Похожие рецепты
Куриные котлеты с манкой из сочного куриного фарша — домашний рецепт
Морковные котлеты с манкой – лучший классический рецепт
Многие ищут в интернете классический рецепт какого-то блюда. Я задалась вопросом, а что это такое — классический? Ведь любой рецепт, который готовится чаще остальных можно считать таковым. Оказалось, что у такого рецепта есть автор блюда, которое потом получило широкое распространение в народе. Иными слова, это наиболее популярный и простой рецепт, которым чаще всего пользуются наши кулинары.
Этот рецепт я считаю самым лучшим, потому что готовые котлеты получаются вкусными, нежными, тающими во рту. Морковь для них можно отварить заранее, или готовить из только что сваренного овоща. Давайте готовить!
Ингредиенты
- Сырая морковь – 3-4 шт.,
- Куриное яйцо – 1 шт.,
- Манная крупа – 0,5 стакана,
- Сметана – 1 ст. л. с горкой,
- Сахар – 0,5 ч. л.,
- Соль – 0,5 ч. л.,
- Растительное масло без запаха для жарки,
- Мука или панировочные сухари для обваливания котлет.
Как приготовить
Шаг 1. Очищаем морковь от кожуры, нарезаем ее небольшими кусочками и отвариваем до готовности, то есть что бы она получилась мягкой, но не разваренной.
Шаг 2. Измельчаем морковь любым способом: в блендере, через терку или мясорубку.
Шаг 3. К измельченному овощу добавляем соль, сахар, сметану и манку, хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. И оставляем на 15-20 минут, чтобы масса остыла, а манка набухла.
Манку в морковную массу всыпаем не всю сразу, а сначала половину. Ориентируемся по густоте, возможно крупы понадобится меньше или, наоборот, еще необходимо будет добавить.
Шаг 4. В остывшую массу добавляем яйцо, и снова тщательно перемешиваем.
Шаг 5. На сковороду наливаем растительное масло и включаем средний огонь. Столовой ложкой берем овощную массу и затем ее обваливаем в муке и формируем из нее котлеты или биточки.
И сразу же кладем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. Готовые котлеты выкладываем на блюдо и подаем со сметаной. Такие котлеты очень вкусны так в горячем, так и в холодном виде.
О блюде
Удивительная способность манной крупы впитывать жидкость идеально подходит для приготовления котлет. Если добавить манку в фарш для котлет, то он получится плотнее, а во время жарки будет держать форму. Многие даже говорят, что яйца можно и не добавлять – это пригодится в тех случаях, когда по каким-то причинам яйца употреблять не рекомендуется.
Если же фарш с манкой подготавливают для запекания котлет в духовке, то рекомендуется готовить их в соусе – так они будут более сочными.
Постные морковные котлеты с манкой
Если вы соблюдаете пост, то разнообразить свое меню можно приготовив такие вкусные котлеты. Кстати, из-за отсутствия животных жиров они понравятся и вегетарианцам, и тем, кто следит за своим весом. Они понравятся и взрослым, и детям, как в пост, так и в обычный день. А получаются очень сочными, нежными и вкусными, несмотря на то, что в них отсутствуют даже куриные яйца.
Ингредиенты
- Морковь – 650 г,
- Манная крупа – 50 г (примерно 2 ст. л. с горкой),
- Репчатый лук – 1 головка,
- Соль и перец – по вкусу,
- Растительное масло для жарки,
- Панировочные сухари.
Как готовить
Шаг 1. Морковь очищаем от кожуры и варим в воде, пока она не станет мягкой. Остывшие овощи натираем на мелкой терке.
Шаг 2. К натертой моркови добавляем соль и перец по своему вкусу, а также манку,
все хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Полученную массу отставляем при комнатной температуре на 15-20 минут.
Шаг 3. Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками. На сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Обжаренный лук добавляем к морковной массе и перемешиваем.
Шаг 4. Берем примерно 1 ст. л. овощного фарша, формируем из него котлеты. Жарим полуфабрикаты на сковороде с растительным маслом с одной стороны, а затем с другой до образования золотистой корочки. Огонь должен быть средним.
Готовые котлеты перекладываем сначала на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира, а затем на тарелку и подаем горячими вместе со сметаной.
Из куриной грудки
Не менее вкусными получаются куриные котлеты с манкой.
Для их приготовления нужен минимальный набор ингредиентов:
- 500 грамм фарша из куриных грудок;
- 100 грамм манки;
- луковица;
- соль;
- полстакана панировочных сухарей;
- классический перец.
Для приготовления блюда пошагово выполняются следующие действия:
- Ножом аккуратно срезать мясо с кости.
- Куриное филе вместе с очищенным луком пропустить через мясорубку.
- Добавить к ним крупу, соль и немного поперчить. Продукты хорошо перемешать, а затем приготовленный фарш немного взбить. Дать ему после этого постоять примерно 20 минут.
- Сковороду поставить на плиту и хорошо прогреть. Затем налить в нее масло и подождать, пока оно раскалится.
- Сухари высыпать в глубокую тарелку.
- Мокрыми руками из фарша, не спеша, слепить заготовки овальной формы.
- Панировать в сухарях, а потом жарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Уровень пламени должен быть средним.
Для таких котлет в качестве гарнира идеально подойдет отварной рис или нежное картофельное пюре.
Как приготовить морковные котлеты с творогом
Хотите разнообразить те же морковные котлеты? Добавьте в фарш творог, и они получатся еще более вкусными и притом еще и сытными. Лучше, конечно, взять домашний творог. Но если его не окажется, лучше брать все-таки не обезжиренный. Нежные, вкусные, необычайно полезные, они станут самыми любимыми и их еще не раз попросят приготовить.
Ингредиенты
- Творог – 150 г,
- Морковь – 250 г,
- Молоко – 120 мл,
- Сахар – 2 ст. л.,
- Манная крупа – 2-2,5 ст. л.,
- Куриное яйцо 0 1 шт.,
- Сливочное масло – 50 г,
- Мука для панировки.
- Растительное масло для жарки,
- Ванилин – по желанию.
Как делать
Шаг 1. Морковь натираем на средней терке. Блендером измельчать не желательно, так как тесто может получиться довольно сочным и придется манки положить больше.
Шаг 2. Отправляем морковь на сковороду с растопленным сливочным маслом и обжариваем ее в течение 3 минут.
Затем добавляем молоко и еще тушим 3 минуты под крышкой.
Шаг 3. К массе добавляем сахар, а после манную крупу. Тщательно перемешиваем до однородности, и чтобы не было комочков. Перекладываем в другую емкость, чтобы масса остыла.
Шаг 4. К остывшей массе добавляем яйцо, перетертый до однородного состояния творог и снова все хорошо перемешиваем.
Шаг 5. Руками, смоченными в воде, лепим небольшие котлеты
и обжариваем их с обеих сторон на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Рецепт котлет из моркови, как в детском саду
Детские воспоминания самые яркие. И морковные котлетки, что давали на обед в детском саду, казались тогда очень сладкими и вкусными. Сделайте котлеты по этому рецепту, и вы снова вспомните свое золотое детство.
Ингредиенты
- Морковь – 700 г, лучше взять молодую, чтобы котлетки получились мягкими и нежными.
- Сахар – 0,5 ч. л.,
- Соль – 0,5 ч. л.,
- Сметана – 1 ст. л.,
- Манная крупа – 80 г (примерно 4 ст. л. с горкой),
- Растительное масло без запаха для жарки.
Как приготовить
Шаг 1. Морковь отвариваем 15-20 минут, даем ей остыть, а затем натираем ее на средней терке. Можно воспользоваться блендером или мясорубкой.
Шаг 2. Добавляем соль, сахар, сметану и манку, хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут при комнатной температуре, чтобы манка набухла.
Шаг 3. Сырыми руками формируем котлеты и обжариваем их на сковороде с растительным маслом по 1 минуте с двух сторон. Готовые выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
При желании такие котлетки можно запечь в духовке при температуре 180ºС в течение 20 минут.
Горячие, сочные, с приятным сладким вкусом накладываем морковные котлеты на тарелки и подаем со сметаной.
Котлеты с манкой, 21 рецепт приготовления с фото пошагово
куриный фарш, сыр нежирный, яблоки зеленые, лук репчатый, манная крупа, йогурт натуральный, горчица зернистая, перец черный молотый, соль вода, картофель, лук репчатый, манная крупа, масло сливочное, перец черный молотый, свино-говяжий фарш, соль, яйца зелень, капуста, лук репчатый, манная крупа, мука, соль, специи, чеснок тыква, молоко, манная крупа, сахар, сахар ванильный, соль горчица, манная крупа, петрушка, сахар, сметана, соль, специи, укроп, фарш из индейки, яйца горчица, куриный фарш, манная крупа, петрушка, сахар, сметана, соль, специи, укроп, фарш из индейки, яйца картофель, куриное филе, манная крупа, перец черный молотый, соль, сыр твердый, тимьян, чеснок, яйца зелень, капуста, лук репчатый, манная крупа, масло растительное, мука, соль, специи, сухари панировочные, чеснок куриная грудка, брокколи, молоко 0.5%, лук репчатый, яйца, манная крупа, перец черный молотый, специи, чеснок, соль крабовое мясо, крабовые палочки, лук репчатый, майонез, манная крупа, мука, перец черный молотый, соль, сосиски молочные, яйца манная крупа, масло растительное, свекла, соль, чеснок, яйца вода, капуста, манная крупа, масло растительное, соль, сухари панировочные лук репчатый, манная крупа, молоко, мука, свиная печень, специи, яйца горчица зернистая, куриный фарш, лук репчатый, манная крупа, перец черный молотый, сметана, соль, сыр твердый, яблоки зеленые кабачки, яйца, манная крупа, приправы, зелень филе минтая, сливки жирные, сало соленое, манная крупа, лук репчатый, яйца, перец черный молотый, укроп сушеный, соль куриная грудка, манная крупа, перец сладкий болгарский, сметана, соль, яйца Морковные котлеты с молоком
Не только полезные, но еще и вкусные диетические котлеты хор
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
- 7 ингредиентов
Луковые котлеты с манкой – рецепт с фото пошагово
Сегодня расскажу как приготовить диетические луковые котлеты с манкой. Не удивляйтесь, оказывается котлеты можно приготовить не только из мяса, но и из овощей, таких как репчатый лук. Овощные луковые котлеты действительно получаются очень сытными, ароматными и вкусными. Конечно, готовить их лучше всего в выходной день, когда не нужно идти на работу.
Подавайте готовые котлеты из лука и манки с гарниром из круп или любимым соусом. Они сочетаются со сметаной, кетчупом, майонезом и даже стаканом обычного кефира. Для приготовления котлет можно использовать не только репчатый лук, но и фиолетовый.
Ингредиенты:
- Репчатый лук – 2 шт.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Крупа манная – 1-1,5 ст. л.;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу;
- Масло растительное – 40 мл.
Как приготовить диетические луковые котлеты с манкой
Репчатый лук очистите, нарежьте его как можно мельче. Измельчать лук в блендере нежелательно, так как он пустит много сока, и сложно будет жарить котлеты.
Выложите нарезанный лук в глубокую миску.
Вбейте к нему куриное яйцо.
Смотрите также:
Добавьте манку. Можно ее заменить мукой.
Затем добавьте соль и перец молотый. Также можете добавить другие специи.
Ложкой хорошо все перемешайте. Оставьте массу буквально на 15 минут, чтобы манка разбухла.
На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите ложкой луковую массу. Размер луковых котлет делайте такими, как хотите, учитывая, что они немного при жарке уменьшатся в размере.
Жарьте котлеты до красивой и аппетитной румяной корочки. Огонь должен быть средним, чтобы котлеты внутри хорошо прожарились. Можно накрыть сковороду крышкой. По времени готовка должна занимать не менее 5-8 минут.
Выложите луковые котлеты на бумажное полотенце. Когда сбежит лишнее масло, переложите их на блюдо и подайте к столу.
Котлеты из семолины из картофеля, вкусные идеи для завтрака / бранча
Котлеты из семолины из картофеля
Котлеты из семолины из картофеля или Котлеты из алоо суджи невероятно вкусны. Хрустящие снаружи и нежные изнутри, приправленные пряностями карри, они станут идеальным завтраком для спокойных выходных.
Некоторые выходные предназначены для счастливых и утешительных удовольствий, и этот, безусловно, один из них!
Котлеты из семолины из картофеля
Вареный и тертый картофель, усиленный ароматом амчура, порошка кориандра, гарам масала, порошка красного перца чили, соли, тертого имбиря, зеленого перца чили и лука.Затем из них формуют котлеты, скатывают в мелкую крупу, хранят в морозилке или холодильнике в течение некоторого времени и, наконец, обжаривают во фритюре до золотистой корочки. Завтрак на выходных, который подается вместе с кориандром / кинзой чатни и кетчупом, никогда не выглядел так соблазнительно.
Если что-то сделает вас более уверенным в рецепте, то вы должны знать, что я и Амит получили по 2 каждой из этих котлет, а остальные были съедены двумя моими маленькими манчкинами в кратчайшие сроки. Мне пришлось останавливать их в промежутках, чтобы быстро щелкать картинки.Да такова ирония жизни семьи фуд-блогера;).
Котлеты из семолины из картофеля
Если вас интересует их беловатый вид, не пугайтесь. Это покрытие из манной крупы, которое остается белесым даже после жарки во фритюре и придает этим котлетам хрустящую текстуру.
Если честно, они идеально подходят для любой вечеринки, будь то вечеринка, вечеринка по случаю дня рождения, вечеринка с кошечками, ночь напитков, ночь игр, просмотр фильмов или что-то еще. Это просто идеальная закуска для любой коктейльной вечеринки и сделает вас более комфортным и теплым во время веселья.
Вот как я это сделал!
Котлеты из картофеля и манной крупы
Котлеты из семолины из картофеля
Необходимое кухонное оборудование
Терка, малая сковорода, миска, разделочная доска, нож, глубокая сковорода или кадай, шумовка для фритюра, противень с пергаментной бумагой, большая тарелка с парой слоев кухонных бумажных полотенец, небольшая миска с водой, небольшая тарелка.
Состав
Картофель – от 7 до 8 маленьких или примерно 2 и 1/2 стакана вареного и тертого картофеля.Я рекомендую использовать молодой картофель или золотой юкон.
Лук – 1/4 стакана, мелкая отбивная
Зеленый перец чили – 1, мелко нарезанный
Имбирь – 1 большой кусок, мелко натертый
Манная крупа мелкая – 2 ст. Л. + 4 ст. Л. Проката
Масло и специи
Арахисовое масло – 1 стакан для жарки. Используйте масло с высокой температурой дымления. Овощи и канола не подходят для жарки во фритюре, так как они становятся токсичными при более высоких температурах.
Амчур / Порошок сухого манго – 1/2 чайной ложки
Кориндр порошок – 1 столовая ложка
Красный порошок чили – 1/4 чайной ложки
Гарам Масала – 1/2 чайной ложки
Порошок тмина – 1/2 чайной ложки
Соль по вкусу
Метод
См. Эту пиктограмму 👇 для лучшего понимания:
Приготовление картофельной смеси и подготовка котлет
- Обжарьте 2 столовые ложки манной крупы в сухом виде около 2 минут на слабом огне.Отложите в сторону.
- Возьмите миску. Добавьте в миску тертый картофель, имбирь, перец чили, мелко нарезанный лук, обжаренную манную крупу и все специи.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и смешайте их в миске, как тесто.
- Подготовьте свой рабочий стол – Держите миску с холодной водой, тарелку с 4 столовыми ложками манной крупы рядом. Выстелите противень пергаментной бумагой и держите рядом с миской для теста. Держите под рукой сухое бумажное полотенце, чтобы при необходимости вытереть руки.
- Окуните пальцы в холодную воду. Тесто из картофельной манной крупы разделить на 14-16 равных шариков.
- Слегка смочите руки холодной водой и возьмите один шарик из теста. Сверните его плотно и расплющите в круглую лепешку шириной 2 и 1/2 дюйма между ладонями.
- Положите на тарелку с манкой. Слегка вдавите его с обеих сторон в манную крупу и обваляйте стороны также в манной крупе. Отложите пирожок на выстланный противень.
- Точно так же закончите приготовление всех шариков из теста в лепешки.
- См. Рисунки 1, 2 и 3 выше в пиктограмме.
- Теперь очень важный шаг – Охладите эти котлеты или котлеты на противне примерно на 2 часа. Если у вас нет на это времени, положите лоток в морозилку примерно на 20 минут.
Жарение котлет во фритюре
- Достаньте пирожки из холодильника или морозильника.
- Нагрейте арахисовое масло во фритюре или кадхае. Правильная температура – это когда вы бросаете небольшой кусочек картофельного теста, и оно сразу же возвращается.
- Когда вы достигнете этой температуры, сначала добавьте 1 котлету. Обжарьте его с двух сторон на среднем огне, пока он не станет золотисто-хрустящим. Манная крупа не должна сверху почернеть. Как только первая котлета закончится, вы можете жарить по 2-3 котлеты за раз. Обжарить все котлеты как следует и процедить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Чтобы каждая партия зажарилась должным образом, требуется 5-6 минут.
Важные указания по жарке котлет
- НЕ ПЕРЕСЕЧАЙТЕ Сковородку.Жарьте не более 2-3 котлет за раз, в зависимости от размера вашей сковороды.
- Если вы жарите по 1 котлету за раз, установите средний огонь на средний огонь.
- Если вы жарите по 2–3 котлеты за раз, держите огонь на высоком, но контролируемом уровне и, если необходимо, уменьшайте его в промежутках.
- Убедитесь, что масло всегда горячее между двумя партиями.
- Не трогайте котлеты шумовкой часто, иначе они могут сломаться. Прикасайтесь к ним только для того, чтобы перевернуть или слить.
- Для получения очень хрустящих котлет можно обжарить их вдвое.
- Вы можете придать им желаемую форму, например рулетики или крокеты.
Предложение обслуживания
Подавать в горячем виде с чатни из зеленого кориандра и кетчупом.
Я прекрасно провел время, жарив их на своей индийско-американской кухне. Я уверен, что это будет ваш воскресный завтрак, и ваша семья полюбит вас за это еще больше.
Сонал
Связанные Рецепт котлетырава | котлета судзи
этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)
рецепт котлеты рава | котлета судзи | Овощная котлета суджи с остатками упма с подробным фото и видео рецептом.простой и легкий рецепт котлет или закусок из манной крупы или равы и других овощей. В идеале эти котлеты готовятся из манной крупы «упма рава» или «бомбай» и обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. эти котлеты суджи также можно рассматривать как хрустящие котлеты или тикки, и их можно начинить между бутербродами и гамбургерами .
Я поделился рецептом пары котлет до сих пор, но этот рецепт котлет судзи рецепт – мой личный любимый рецепт. На это есть 2 основные причины. во-первых, способ его приготовления. Эти котлеты можно легко приготовить с остатками утреннего завтрака , упма или уппитту.в идеале утром на выходных я готовлю упма или томат упма для своего позднего завтрака и в конечном итоге готовлю еще, чтобы я мог использовать его либо для котлеты рава из рава пакода. во-вторых, он получается очень мягким и хрустящим при жарке во фритюре или на сковороде. поэтому я также использую его в качестве пирожков, чтобы набивать между моими рецептами сэндвичей или даже рецептами бургеров . и это может быть даже использовано для моего завтрака или рецептов коробки для еды.
, а также несколько важных советов, рекомендаций и даже предложений по сервировке для этого рецепта котлеты рава .Во-первых, я собственноручно приготовила рецепт рава-упмы по этому рецепту котлеты. в качестве альтернативы вы можете использовать оставшийся над упма , рава кичди или даже рава понгал рецепт для этого рецепта котлеты судзи. во-вторых, если вы готовите его с нуля, для достижения наилучших результатов используйте только бомбай-раву или грубую раву. Я не рекомендую использовать хироти-рава или мелкую раву, и вы не сможете сформировать форму. наконец, эти хрустящие котлеты можно подавать без каких-либо соусов и гарниров. однако он также имеет прекрасный вкус, когда подается с зеленым чатне y или томатным кетчупом .
, наконец, я хотел бы выделить другие мои рецепты котлет в моей коллекции рецептов закусок с этим постом рецепта котлет из равы . включает в себя такие рецепты, как хлебная котлета , кукурузная котлета , овощная котлета , свекольная котлета , котлета паха , котлета с лапшой , котлета панир и рецепт котлеты сабудана . Кроме того, посетите мою другую подобную коллекцию рецептов, например,
котлета рава видео рецепт:
карта рецептов для рецепта котлеты судзи:
рецепт котлеты рава | рецепт котлеты судзи | котлета суджи из овощей с остатками upma
HEBBARS КУХНЯлегкий рецепт котлеты рава | рецепт котлеты судзи | котлета суджи из овощей с остатками upma
Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?
приготовить пирожки из упмы и отложить в сторону.
Теперь смешайте стакана кукурузной муки, ¼ чайной ложки перца, чайной ложки соли и стакана воды и приготовьте жидкое жидкое тесто.
окунуть в жидкое тесто из кукурузной муки с обеих сторон.
затем обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.
поместите кешью в центр и осторожно нажмите.
обжарить во фритюре, на мелкой поверхности или на сковороде обжарить котлеты в горячем масле. или же предварительно разогрейте и запекайте при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут.
переверните и обжарьте с обеих сторон на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.
наконец, слейте воду через кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла, и подайте каракатицу рава с томатным соусом.
Сохранить этот рецепт сохранен!
Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов
как приготовить котлету из равы пошагово фото:
- во-первых, в большом кадае нагрейте 2 чайные ложки масла и обжарьте 1 зеленый перец чили и 1 дюйм имбиря.
- также обжарьте 3 столовые ложки лука в течение минуты.
- дополнительно обжарить 3 столовые ложки моркови, 2 столовые ложки кукурузы и 2 столовые ложки гороха. обжарить хорошо.
- далее соте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки гарам масала , ¼ чайной ложки порошка тмина, ½ чайной ложки чаат масала, ½ чайной ложки амчура и ½ чайной ложки соли.
- Теперь добавьте 1 стакан воды и хорошо перемешайте.
- довести до кипения и хорошо перемешать.
- поддерживая слабое пламя, начинайте медленно добавлять раву, непрерывно помешивая другой рукой.
- это помогает предотвратить образование комков и впитывание воды.
- накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5 минут или пока упма хорошо не приготовится.
- добавить в листья кориандра и хорошо перемешать. дайте смеси немного остыть.
- Далее приготовьте котлеты из упмы и отложите в сторону.
- смешайте стакана кукурузной муки, ¼ чайной ложки перца, ¼ чайной ложки соли и стакана воды и приготовьте жидкое жидкое тесто.
- окунуть в жидкое тесто из кукурузной муки с обеих сторон.
- затем обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.
- поместите в центр целиком кешью и осторожно надавите.
- обжарить во фритюре, на поверхности или на сковороде в горячем масле. или же предварительно разогрейте и запекайте при 180 градусах Цельсия в течение 25 минут.
- переверните и обжарьте с обеих сторон на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.
- , наконец, процедите на кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла, и подайте рава-каракатицу с томатным соусом .
Заметки:
- Во-первых, используйте жареный рава, если боитесь сделать упму липкой.
- также добавьте овощи по вашему выбору, чтобы сделать его более питательным.
- дополнительно, двойное покрытие панировочных сухарей для получения более хрустящей котлеты.
- наконец, рава каракатица рецепт прекрасный вкус, когда подается в горячем виде и с хрустящей корочкой.
этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)
Рецепт идеальных котлет из картофельной манной крупы
Всем привет, добро пожаловать на мой сайт рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо – Котлеты из семолины из картофеля. Это один из моих любимых рецептов еды, на этот раз я сделаю его немного вкуснее. Будет очень вкусно.
Рецепт котлет из семолины из картофеля. Котлеты из картофельной манной крупы Необходимое кухонное оборудование Терка, маленькая сковорода, миска для смешивания, разделочная доска, нож, глубокая сковорода или кадай, шумовка для жарки во фритюре, противень с пергаментной бумагой, большая тарелка с парой слои кухонных бумажных полотенец, небольшая миска с водой, небольшая тарелка.котлета из вермишели рецепт котлета из вермишели алоо с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты котлет, как правило, готовятся с начинкой из овощей, покрытых манной крупой, овсяными хлопьями или панировочными сухарями. это покрытие обеспечивает хрустящую и твердую текстуру, которая будет сохранять форму котлеты во время жарки во фритюре. однако вы можете использовать вермишель для тех же целей, что и.
Вы можете приготовить котлеты из семолины из картофеля, используя 12 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.
Состав котлет из семолины из картофеля
- Возьмите 1 стакан манной крупы (суджи).
- Вам понадобится 1/2 стакана вареного картофеля.
- Приготовьте 1/2 стакана воды.
- Приготовьте 1/2 чайной ложки имбирно-чесночной пасты.
- Возьмите 1/2 чайной ложки порошка кориандра.
- Это 1/2 чайной ложки порошка тмина.
- Приготовьте 1/2 чайной ложки порошка красного перца чили.
- Приготовить по вкусу Соль.
- Возьмите 1 чайную ложку орегано.
- Возьмите 1 чайную ложку хлопьев чили.
- Взять по мере необходимости масла для жарки котлет.
- По мере надобности Луковых колец для украшения.
Судзи (манная крупа) и картофельный дуэт составляют вкусную комбинацию для закуски. Помимо котлет алоо, существуют и другие варианты закусок на основе картофеля, такие как Алоо тикия, который относится к семейству чат и является распространенной придорожной закуской. См. рецепты картофеля манной крупы, а также котлет из уникального картофеля. котлета алоо рецепт
Котлеты из семолины из картофеля пошагово
- Сначала в кадай возьмите 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку масла, имбирно-чесночную пасту, соль, орегано, хлопья чили, перемешайте и прокипятите 2-3 минуты, добавьте суджи, постоянно помешивая, когда смесь загустеет, пламя погаснет..
- Переложить приготовленную суджи в миску и полностью остудить, добавить отварное картофельное пюре. Добавьте порошок красного перца чили, хорошо перемешайте порошок кориандра ..
- Сделать котлеты круглой формы. Нагрейте масло на сковороде во фритюре, мелко обжарьте котлеты до золотистой корочки.
- Слейте воду через кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла.
- Граниш с луковыми кольцами, Подавать с зеленым чатни и томатным соусом ..
Они приправлены имбирем, хлопьями красного перца чили, свежими листьями кориандра и т. Д.Я сделал котлеты судзи квадратной формы, вы можете придать им любую форму, которая вам нравится. Эти котлеты можно подавать на завтрак, и они станут отличным детским вариантом тиффина.
хрустящей котлеты из алу судзи с подробным фото и видео рецептом. легкая и простая закуска к чаю во фритюре, приготовленная с отварным картофелем и другими сухими специями. эти котлеты хрустящие на внешнем слое и мягкие и пряные внутри. Помимо употребления в качестве закуски, его также можно использовать для других целей, таких как пирожки, чааты, бутерброды и т. д.Квадратные закуски из картофеля и суджи – это вкусная и полезная индийская закуска к чаепитию. Сделанные из индийской манной крупы / суджи, большого количества овощей с картофелем и сыром, эти котлеты из манной крупы и овощные котлеты являются идеальной закуской или завтраком. Шаам ка Наша. Котлеты – одно из самых любимых блюд как взрослых, так и детей.
Сырные котлеты из равы (сырные котлеты из манной крупы)
Сырные котлеты из равы (сырные котлеты из манной крупы) – восхитительная закуска к чаю.Эти котлеты довольно легко приготовить, и их можно сделать быстро. Котлеты из манной крупы такие вкусные, что для еще большего интереса я их заправила сыром. Сырные котлеты из равы (сырные котлеты из манной крупы) – истинное наслаждение для любителей сыра. Сочащийся сыр захочет, чтобы вы ели все больше и больше этих котлет.
Сегодня я зажарил их, как готовил для вечеринки дома, но вы можете обжарить их на воздухе для более здоровой версии. Я предпочитаю жарить их на воздухе, потому что они одинаково вкусны и я могу наслаждаться ими, не чувствуя себя виноватым.Я уверен, что они вам понравятся.
Вы также можете посмотреть видео этого рецепта здесь
Вы можете попробовать наши другие похожие рецепты, такие как Панир и овощная котлета (котлета из творога и овощей), Рава и картофельные палочки (манная крупа и картофельные сигары) и наггетсы Панир (наггетсы из творога).
Выход: От 10 до 12 штук
Время приготовления: 15 минут
Общее время : 25 минут
2 вареных и протертых картофеля
½ стакана суджи (манной крупы)
3 столовые ложки нарезанной петрушки / кориандра
1/3 стакана мелко нарезанного лука
1 чайная ложка чесночной пасты
½ чайной ложки хлопьев чили
1 чайная ложка орегано / смешанные приправы
Салат
Салат Лимонный сок (по желанию)
1 стакан воды
2 чайные ложки масла
½ стакана тертого сыра для начинки
- Налейте воду в кастрюлю; добавить масло, судзи и варить, чтобы получился комок.Круто это.
- Добавить в судзи остальные ингредиенты, кроме сыра, и хорошо перемешать до образования теста.
- Нанесите масло на обе руки, разделите тесто на равные части и скатайте в шарики.
- Теперь расплющите каждый шарик, нафаршируйте порцию сыра и закройте шарики. Осторожно нажмите, чтобы сформировать котлеты.
- Обжарьте их на воздухе в предварительно разогретой фритюрнице на полном огне или во фритюре на средне-горячем масле до золотистого цвета.
- Подавать с томатным кетчупом или майонезом.
Рецепт супер быстрых домашних котлет из семолины из картофеля
Котлеты из семолины из картофеля
Всем привет, это Джим, добро пожаловать на мою страницу рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо – котлеты из картофельной манной крупы. Это один из моих любимых. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.
Здесь описан способ приготовления котлеты из семолины из картофеля или котлеты из равы из алоо. Я очень благодарен моим ЦЕННЫМ подписчикам и зрителям, которые посещают мой канал и оставляют очень обнадеживающие отзывы. Я всегда стараюсь загружать легко, доступно.
Котлеты из семолины из картофеля – одно из самых популярных блюд в мире.Ежедневно его ценят миллионы. Это просто, быстро, вкусно. Они прекрасны и прекрасно выглядят. Котлеты из семолины из картофеля – это то, что я любила всю свою жизнь.
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить котлеты из картофельной манной крупы, используя 12 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.
Ингредиенты, необходимые для приготовления котлет из семолины из картофеля:
- Приготовьте 1 стакан манной крупы (суджи)
- Получите 1/2 стакана вареного картофеля
- Приготовьте 1/2 стакана воды
- Возьмите 1/2 чайной ложки имбирно-чесночной пасты
- Приготовьте 1/2 чайной ложки порошка кориандра
- Возьмите 1/2 чайной ложки порошка тмина
- Приготовьте 1/2 ч.л. порошка красного перца чили
- Приготовить по вкусу Соль
- Приготовьте 1 чайную ложку орегано
- Возьмите 1 ч.л. хлопьев чили
- Приготовить По необходимости Масло для жарки Котлет
- Получить По необходимости Луковые кольца для гарнира
В белой тарелке на светлом фоне.Поддон для духовки с картофелем и котлетами. Рецепт котлет на овощной основе – это котлета алоо или также известный как рецепт котлеты алоо тикки. Хотя рецепт котлеты из алоо очень прост в приготовлении, я бы хотел добавить несколько советов и рекомендаций. Картофельные котлеты – очень простая и популярная разновидность вегетарианских котлет из Индии. В минувшие выходные мы посетили наших друзей Ручи и Сушил, и они приготовили нам эти котлеты с чаем.
Инструкции по приготовлению котлет из семолины из картофеля:
- Сначала в кадай возьмите 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку масла, имбирно-чесночную пасту, соль, орегано, хлопья чили, перемешайте и прокипятите 2-3 минуты, добавьте суджи, постоянно помешивая, когда смесь загустеет, пламя погаснет.
- Переложить приготовленную суджи в миску и полностью остудить, добавить отварное картофельное пюре. Добавьте порошок красного перца чили, порошок кориандра хорошо перемешайте.
- Сделать котлеты круглой формы. Разогреть масло на сковороде во фритюре, мелко обжарить котлеты до золотистой корочки.
- Слейте воду через кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла.
- Граниш с луковыми кольцами, Подавать с зеленым чатни и томатным соусом.
Когда картофель станет мягким, дайте ему остыть, а затем снимите кожуру.вилкой раздавить картофель. Вам нужно не полностью картофельное пюре, а с несколькими небольшими комочками. Узнайте, как приготовить рецепт котлет из манной крупы на хинди, от шеф-повара Ручи Бхарани, только на Rajshri Food. Сделайте это легко, чтобы сделать Рецепт котлет из равы, также известный как Рецепт вегетарианской котлеты Suji, дома и поделитесь своими. Рецепт картофельной котлеты / Аалу Тикки – простая и легкая закуска, идеальный компаньон для чаепития.
Итак, на этом мы закончим этот исключительный рецепт котлет из картофельной манной крупы.Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!
Рецепт любимых хрустящих котлет из манной кашицы
Картофельные котлеты из манной крупы с хрустящей корочкой
Привет всем, это я, Дэйв, добро пожаловать на мой сайт рецептов.Сегодня мы приготовим фирменное блюдо – хрустящие котлеты из манной картошки. Один из моих любимых. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Будет очень вкусно.
Хрустящие картофельные котлеты из манной крупы – одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно его ценят миллионы. Хрустящие картофельные котлеты из манной крупы – это то, что я любила всю свою жизнь. Они прекрасны и прекрасно выглядят.
# kavithaahappyhousewifeandmom # crispypotatocutlets # Хрустящие и вкусные котлеты из картофельной манной крупы.Ультра-хрустящий картофель-толченый легко приготовить – отварить, размять, сбрызнуть, запечь – но есть два маленьких совета, которые я обнаружил на этом пути: дайте картофелю немного подсохнуть после того, как разбил его. Рецепт картофеля с манной крупой – Как приготовить хрустящий картофель с манной крупой – Легкая овощная закуска – Анушрути.
Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить хрустящие котлеты из манной картошки, используя 17 ингредиентов и 9 шагов. Вот как это приготовить.
Ингредиенты, необходимые для приготовления картофельных котлет из манной крупы с хрустящей корочкой:
- Приготовить 1/4 стакана манной крупы
- Возьмите 3 вареных и пюре
- Имбирно-чесночная паста 1/4 ч.л.
- Возьмите 1 столовую ложку мелко нарезанного зеленого перца
- Получите 2 столовые ложки мелко нарезанной кориандра
- Приготовьте 1/4 чайной ложки порошка тмина
- Приготовить 1/2 порошка кориандра
- Приготовьте 1/2 чайной ложки чаат марсала
- Приготовьте 1 стакан воды
- Приготовьте 1 чайную ложку рафинированного масла
- Приготовьте 1 столовую ложку соли
- Получить для других ингредиентов:
- Приготовьте 2 столовые ложки универсальной муки
- Возьмите 2 ст.л. кукурузной муки
- Возьмите 1/2 чайной ложки соли
- Получите 1/2 стакана воды
- Приготовьте 5-6 столовых ложек масла для мелкого жарения
Котлеты Paneer – это творог и картофель, смешанные со специями, обжаренные в сухарях и обжаренные во фритюре.Это очень популярное индийское закусочное блюдо, которое может Судзи качори или манная качари – хрустящая котлета, одновременно вкусная и сытная. Вот один рецепт с манной мукой, которая мгновенно превратится в. Вареный картофель, обжаренный в пикантной хрустящей манной крупе, и это абсолютно восхитительно.
Инструкции по приготовлению картофельных котлет с хрустящей манной крупой:
- Сначала возьмите большую сковороду с антипригарным покрытием, добавьте 1 стакан воды, 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку масла, перемешайте и доведите до кипения.
- Убавьте пламя и добавьте стакана манной крупы, непрерывно помешивая.
- Добавьте миксер в другую миску и дайте ему остыть.
- Теперь добавьте вареный картофель и пюре в манную крупу. Также добавьте имбирно-чесночную пасту, мелко нарезанный зеленый перец чили, нарезанный кориандр, порошок кориандра, порошок тмина, чаат марсала и ¼ чайной ложки соли.
- Хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано, и приготовьте котлеты.
- Теперь приготовьте жидкое тесто, затем возьмите миску и добавьте кукурузную муку, универсальную муку, ½ чайной ложки соли и ½ стакана воды, хорошо перемешайте и проверьте, чтобы в тесте не было комков.
- Обвалять котлеты в кляре из кукурузной муки с обеих сторон.
- Возьмите сковороду и налейте в нее масло, когда масло станет горячим, добавьте в нее котлеты и обжарьте на поверхности.
- Подавать котлеты с томатным кетчупом.
Ингредиенты, используемые в Хрустящем ДЕТСКОМ КАРТОФЕЛЕ С ПОКРЫТИЕМ СЕМОЛИНЫ. Рецепты овощных котлет готовятся из смеси овощей и специй. Легко приготовить хрустящие закуски из картофеля с хрустящими пальцами. Смакуйте их с чашкой горячего чая или кофе. Положите воздушную манную крупу в большую миску.
Итак, завершим это специальным рецептом хрустящих котлет из манной крупы и картофеля. Спасибо за прочтение. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. В ближайшее время появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в браузере и поделиться ею со своей семьей, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!
Рецепт котлет из семолины из картофеля в любую ночь
Котлеты из семолины из картофеля .Я очень благодарен моим ЦЕННЫМ подписчикам и зрителям, которые посещают мой канал и оставляют очень обнадеживающие отзывы. Я всегда стараюсь загружать легко, доступно. Здесь описан способ приготовления котлет из картофеля с манной крупой или котлет из равы из алоо.
Картофельные котлеты. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Манная крупа – это грубая очищенная мука из твердых сортов пшеницы, которая в основном используется для приготовления упмы, макаронных изделий и кускуса. Слово манная крупа также может относиться к сладкому десерту из манной крупы и молока.
Привет всем, это Луиза, добро пожаловать на нашу страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить своеобразное блюдо – котлеты из картофельной манной крупы. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Будет очень вкусно.
Когда вы кладете еду в рот, беспокоитесь ли вы о ее питательной ценности или просто едите то, что вам нравится в данный момент? Вы обычно едите нездоровую пищу и много жареной еды из заведений быстрого питания? При всей содержащей сахар крахмалистой и жирной пище, которую потребляют почти все люди, неудивительно, что новые болезни обнаруживаются на регулярной основе.Сейчас эпидемия ожирения, диабета, высокого кровяного давления и ряда других заболеваний, вероятно, вызвана употребляемыми в пищу продуктами. Многие люди, наконец, осознают важность своего выбора продуктов питания и начинают больше заботиться о своем здоровье. Много хорошей еды теперь можно купить в местном магазине по продаже диетических продуктов или на фермерском рынке.
Рецепт супер быстрых домашних котлет из семолины из картофеля
Я очень благодарен моим ЦЕННЫМ подписчикам и зрителям, которые посещают мой канал и оставляют очень обнадеживающие отзывы.Я всегда стараюсь загружать легко, доступно. Здесь описан способ приготовления котлет из картофеля с манной крупой или котлет из равы из алоо.
Котлеты из семолины из картофеля – одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Каждый день это ценят миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Котлеты из семолины из картофеля – это то, что я любила всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов.Вы можете приготовить котлеты из картофельной манной крупы, используя 12 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.
Ингредиенты, необходимые для приготовления котлет из семолины из картофеля:
- {Приготовьте 1/2 миски манной крупы.
- {Возьмите 1/4 миски творога.
- {Возьмите 2 вареных картофеля.
- {Сделайте 1 кусок лука.
- {Приготовьте 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра.
- {Возьмите 2 стручка зеленого перца чили.
- {Приготовьте 1 кусок имбиря.
- {Взять по вкусу соль.
- {Возьмите 1/4 чайной ложки порошка красного перца чили.
- {Приготовьте 1/4 чайной ложки гарам масала.
- {Получите 1/4 чайной ложки порошка семян кориандра.
- {Приготовьте растительное масло для жарки во фритюре.
Термин «манная крупа» также используется для обозначения крупяного помола из других сортов пшеницы. Предлагается широкий выбор котлет из китайского картофеля. КАРТОФЕЛЬНАЯ СЕМОЛИНА КОТЛЕТ. ** আল? সজির চপ **। БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ.Poha Cutlet – это легкий, легкий и полезный рецепт вечерних закусок для малышей и малышей.
Шаги по приготовлению котлет из семолины из картофеля:
- Смешайте манную крупу и творог в миске. Отдохните 10 минут. Затем добавьте пюре и все ингредиенты, кроме растительного масла, и хорошо перемешайте ..
- Замесите смесь как тесто ..
- Возьмите порцию теста и сделайте шар. Зажмите его между ладонями и сделайте тикки.Как мудро сделать все тикки ..
- Нагрейте масло в воке. Добавить котлеты и обжарить до золотистого цвета. Переверните и обжарьте и с другой стороны.
- Подавать горячим с томатным кетчупом.
Вы можете упаковать это на завтрак в ланч-бокс для детей или подать после школы. из вареного картофеля, и, следовательно, это должно устранить проблему формования. Еще одним дополнительным преимуществом картофельной котлеты является универсальность использования. Чаще всего я использую его как закуску с томатным кетчупом.Картофельные котлеты – очень простая и популярная разновидность вегетарианских котлет из Индии. В минувшие выходные мы посетили наших друзей Ручи и Сушил, и они приготовили нам эти котлеты с чаем. Котлеты из семолины из картофеля или котлеты из алоо суджи. В белой тарелке на светлом фоне.
Одна вещь, которую некоторые из вас, возможно, уже понимают, заключается в том, что употребление правильных продуктов может оказать огромное влияние на ваше здоровье. То, что вы не должны есть, независимо от того, какие продукты вы будете покупать во всех этих заведениях быстрого питания.Продукты, которые вы получаете в этих заведениях быстрого питания, как правило, очень вредны для здоровья, богаты жирами и, как правило, практически не содержат питательных веществ. В этом посте мы поговорим о продуктах, которые вам следует есть, и которые помогут вам оставаться в хорошем состоянии.
На этом мы закончим наш особый рецепт котлет из картофельной манной крупы. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам.