Салат из куриной грудки и пекинской капусты рецепты с фото: Салат из пекинской капусты и курицы – рецепт с фото №146092

Салат с куриной грудкой и пекинской капустой – калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Ингредиенты рецепта «Салат с куриной грудкой и пекинской капустой»:

• Куриная грудка – 400 гр.
• Капуста пекинская – 150 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 2 ст. л.
• Укроп – 5 гр.
• Соль – 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с куриной грудкой и пекинской капустой» (на 100 грамм):

Калории: 85.3 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат с куриной грудкой и пекинской капустой»

1. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
2. Огурец и капусту нарезать тонкой соломкой.
3. Яйца отварить, отсудить, нарезать кубиками.
4. Соединить все ингредиенты, посолить, добавить измельченную зелень, заправить йогуртом.
5. При подаче украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с куриной грудкой и пекинской капустой»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	400 гр	400	94. 4	7.6	1.6	452
капуста пекинская	150 гр	150	1.8	0.3	3	24
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		808	112.8	20.8	11	689.6
1 порция		135	18.8	3.5	1.8	114. 9
100 грамм		100	14	2.6	1.4	85.3

Салаты

Перекус

Ребенку

Фитнес

ПП рецепты

Без обработки

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Полезный азиатский салат с курицей и капустой

Легкий и ароматный Вьетнамский салат с курицей и капустой с капустой, курицей, овощами, кешью, базиликом и освежающей заправкой. Палео, Whole30, с низким содержанием углеводов и без глютена!

Пришла весна и сезон салатов! Я имею в виду, что могу есть салат каждый божий день, но теперь, когда стало теплее, мое тело жаждет более легкой пищи. Итак, сегодня я делюсь этим вьетнамским салатом из куриной капусты!

Этот рецепт был вдохновлен поездкой с Austin Food Blogger Alliance в Pho-natic. Мы на самом деле не пробовали их фо, но много других вьетнамских блюд 😆

Больше всего мне понравилось их салат с курицей и капустой. Он был полон овощей, курицы, хрустящего лука-шалота, свежего базилика и восхитительного соуса. Это было так просто, но так вкусно, и, насколько я могу судить, очень даже полезно для вас!

Подумав об этом салате около недели после того, как я его попробовал, я решил воссоздать его, как это сделал бы любой другой кулинарный блоггер, ха-ха. Я создал свое блюдо на основе их салата, но также немного изменил его.

Я убрала жареный лук-шалот и вместо него добавила маринованный лук. Я также добавил немного орехов кешью для большей хрусткости и полезных жиров. Эти простые замены делают мой вариант куриного салата из капусты палео и одобренным Whole30!

Как приготовить салат с курицей и капустой

Азиатский салат с курицей и капустой требует некоторой подготовительной работы, но в основном это много нарезки. Вы можете сделать все это, пока курица готовится, чтобы сэкономить время. Ингредиенты простые, но заправка объединяет их все, чтобы получился хрустящий, хрустящий и освежающий салат. Вот что вам нужно:

• куриная грудка
• капуста
• красный сладкий перец
• горох сахарный
• морковь
• красный лук
• кешью
• тайский базилик
• аминокислоты кокоса
• шрирача
• чеснок
• рыбный соус
• рисовый уксус
• яблочный уксус
• сок лайма
• молотый имбирь
• чесночный порошок
• соль и перец

Я знаю, что это выглядит много, но я обещаю, что это легко сделать.

Сначала сделайте быстрый маринованный лук и оставьте его мариноваться, пока вы делаете все остальное.

Тогда займись готовкой. Начните с обжаривания орехов кешью в большой сковороде, пока они не станут слегка золотисто-коричневыми снаружи. Добавьте масло в сковороду и посыпьте курицу имбирем, чесноком, хлопьями красного перца, солью и перцем. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится снаружи и не пропечется, примерно 25-30 минут в зависимости от толщины.

Далее вы приступите к рубке!! Соберите все овощи по рецепту и добавьте их в большую миску. Затем сделайте заправку и отложите в сторону. Надеемся, что курица почти готова, и вам просто нужно ее собрать. Как только курица немного остынет, нарежьте ее и добавьте в миску с овощами.

Смешайте курицу и овощи с заправкой. Наконец добавьте базилик и кешью (если собираетесь есть сразу) и снова перемешайте.

Приготовление еды Салат с курицей и капустой

Этот салат готовится на большую порцию. Словно наполнил доверху самую большую миску, которая у меня есть. Несмотря на то, что это делает много, мы проходим это довольно быстро. В нашем доме он пропал всего за 3 дня! Мы много едим, ха-ха.

Советы по приготовлению еды:

• Приготовьте салат согласно инструкции, но не добавляйте кешью. Храните их отдельно, а затем добавляйте, когда едите салат. Если вы смешаете их при приготовлении, они немного потеряют свою хрусткость, если вы не собираетесь есть их в ближайшие пару дней. Если вы решите смешать их, они все равно будут хороши!
• Если у вас уже есть измельченная курица, вы можете заменить ее обжаренной на сковороде куриной грудкой. Я считаю, что приправленная куриная грудка лучше всего подходит для этого рецепта, но измельченная курица может легко заменить ее.

Этот рецепт салата палео идеален для воскресенья, а затем его можно есть на обед или ужин в течение недели. Он очень хорошо сочетается с рисом (цветной капустой или белым), или вы можете положить его в запеченный сладкий картофель. Мы подавали его с картофелем во фритюрнице (без розмарина), и это было отличное сочетание! Майкл сказал, что это будет хорошо для бутерброда, так что, если это звучит вкусно, дерзайте.

Срок хранения в холодильнике до 5 дней в плотно закрытой стеклянной посуде.

More Whole30 Chicken Recipes

Healthy Chicken Pad Thai

Whole30 Chicken & Broccoli Alfredo

Thai Coconut Chicken Curry

Balsamic Chicken & Veggie Skillet

Chicken Caesar Spaghetti Squash Boats

Paleo Popcorn Chicken

Meal Prep Миски с куриным буррито

5 из 2 голосов

Куриный салат с капустой

Автор: Kelly

Легкий и ароматный вьетнамский салат с курицей и капустой с капустой, курицей, овощами, кешью, базиликом и освежающей заправкой. Палео, Whole30, с низким содержанием углеводов и без глютена!

4,0 К акции

Распечатать рецепт

Курс: основное блюдо, салат

Калорийность: 312 ккал

Белки: 32 г

Углеводы: 20 г

Жиры: 11,4 г

Время приготовления: 10 минут

Всего времени: 40 минут

Серв: 16 стаканов

Салат из куриной капусты

• 1 стакана кешью
• 1 Столовая ложка Авокадо масла
• 2 фунта курица (бездомная и нель 2 ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1/2 ч. л. хлопьев красного перца
• 1 чашка тайского базилика, грубо нарезанного
• 1 небольшой кочан тонко нарезанной зеленой капусты (7 чашек/525 г)
• 2 средних красных сладких перца, нарезанных соломкой (3 стакана/350 г)
• 2 больших тертых моркови (2 стакана/185 г)
• 2 стакана сахарного горошка (175 г)
• соль и перец по вкусу

Быстрая маринованная лук

• 1 стакана красный лук, тонко нарезанный (200 грамм)
• 1 чашка воды
• 1/2 стакана яблочного сидра. aminos
• 3 столовые ложки сока лайма
• 2 cloves garlic, minced
• 1 tablespoon sriracha
• 1 teaspoon fish sauce
• 1 teaspoon rice vinegar
• 1/4 teaspoon ground ginger
• salt and pepper, to taste

• Make the pickled onions. В большую банку добавьте лук, воду, яблочный уксус и 1 чайную ложку соли. Хорошо встряхните и отложите.

• Поджарьте кешью. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и дайте ей нагреться, около 30 секунд. Добавьте орехи кешью и обжаривайте в течение 3-4 минут, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Снимите и отложите в сторону.

• Приготовь курицу. Смешайте чеснок, имбирь, хлопья красного перца, соль и перец в небольшой миске. Равномерно натрите курицу. Нагрейте ту же сковороду на среднем огне, добавьте масло авокадо и дайте ему нагреться, примерно 30 секунд. Готовьте куриную грудку, пока она не прожарится и не останется розового, около 25-30 минут, перевернув 2-3 раза. Как только это будет сделано, снимите с огня и дайте остыть. Разомните вилкой или разорвите руками.

• Пока курица готовится, приготовьте заправку. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Отложите. Вы также можете нарезать овощи, пока курица готовится, чтобы сэкономить время на приготовление.

• В большую миску смешайте капусту, перец, морковь, горошек, маринованный лук, курицу и заправку. Перемешайте. Добавьте кешью и свежий базилик и еще раз перемешайте. Хранить в холодильнике в закрытой стеклянной посуде до недели. Наслаждаться!

Чтобы сэкономить время, подготовьте/нарежьте овощи, пока готовится курица.

Жареную курицу можно заменить нарезанной курицей, но она потеряет часть вкуса

Пищевая ценность

Салат с курицей и капустой

Количество на порцию (2 чашки)

Калории 312 Калории из FAT 103

% Ежедневная стоимость*

Жир 11,4G 18%

Насыщенный жир 1,5 г 9%

66666666666666666666666666666666666666669. 625 мг 18%

Углеводы 20 г 7%

Клетчатка 5,3 г 22%

Sugar 7.8g 9%

Protein 32g 64%

Vitamin A 4650IU 93%

Vitamin C 110. 6mg 134%

Calcium 70 мг 7%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Если вы приготовите этот рецепт или что-то еще из Eat the Gains, оставьте комментарий и оцените, чтобы люди знали, как вам это понравилось! Кроме того, не забудьте опубликовать это и отметить меня, чтобы я мог видеть все ваши творения!! @eatthegains и #eatthegains в Instagram!

Этот рецепт был опубликован ранее и обновлен в этом году!

Этот пост содержит партнерские ссылки, и я могу заработать немного денег, если вы нажмете и купите продукты, на которые есть ссылка. Это не будет стоить вам дополнительных денег. Компенсация покрывает расходы, необходимые для поддержания работы ETG. Я ценю вашу поддержку!

Рецепт китайского куриного салата с капустой

Китайский салат с курицей и капустой Китайский салат с курицей и капустой Китайский салат с курицей и капустой

СВЯЗАННЫЕ

Коллекции

СВЯЗАННЫЕ

 

Этот вкусный куриный салат из капусты очень прост в приготовлении и полон аромата.

Наслаждаться!

Выход

1

порции

Подготовка

8

мин

Повар

0

мин

Готов

9

мин.

Без трансжиров, с низким содержанием натрия

 

Ингредиенты

4	чашки	напа (китайская) капуста тонкие ломтики
½		сладкий перец зеленый и/или красный, тонко нарезанный	*
4	унций	куриная грудка вареные и измельченные
1	столовая ложка	оливковое масло, экстра вирджин
1	столовая ложка	рисовый уксус
1	столовая ложка	соевый соус, темный или по вкусу	*
1	чайная ложка	кленовый сироп или сахар
½	чайная ложка	кунжутное масло	*
1	столовая ложка	имбирь фарш
1	средний	зубчики чеснока прессованный	*
2	столовые ложки	кинза нарезанный	*
		орехи кешью или арахис, как вариант	*

Указания

Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. По желанию посыпьте орехами и подавайте.

Приготовление куриной грудки-пашот:

Положите куриную грудку в холодную воду с лавровым листом, несколькими горошками черного и/или сычуаньского перца и солью.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 20 минут или пока внутренняя температура куриной грудки не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Дайте остыть достаточно, чтобы можно было обращаться с ним, затем измельчите его двумя вилками.

• Салат
• Основное блюдо
• Капуста
• Китайский
• Куриная грудка

 

* не вкл. в фактах о питательных веществах

Добавить отзыв

 

 

Комментарии

Похожие рецепты

Салат из яблок, сельдерея и клюквы со сливочно-лимонной заправкой

Куриные грудки в соусе поблано

Салат из киноа и овощей с яблоками, сушеными ягодами, грецкими орехами и чеддером

Пищевая ценность

Размер порции 543 г (19,2 унции)

Количество на порцию

Калории 27949% калорий из жира

 % дневной нормы *

Всего жиров 15 г 23%

Насыщенные жиры 2 г 12%

Трансжиры 0 г

Холестерин 58 мг 19%

Натрий 101 мг 4%

Всего углеводов 4g 4%

Пищевые волокна 0 г 1%

Сахар г

Белок 52 г

Витамин А 24% • Витамин С 25%

Кальций 14% • Железо 23%

* в расчете на диету в 2000 калорий Как это рассчитывается?

 

Здоровый рецепт

Новости здоровья и питания, которые легко усваиваются…

Недавнее исследование показывает, что цыплят лучше разводят и лучше кормят

Недавнее исследование куриного мяса, проведенное в Австралии, показало удивительные результаты.

Вынуть курицу, слишком много хорошего?

Недавний отчет показывает, что вы, возможно, захотите отказаться от курицы на вынос и заменить ее домашней курицей, приготовленной по вашим собственным рецептам.

Куриные рецепты с низким содержанием жира полезны для здоровья и помогают быстро похудеть

По данным Министерства сельского хозяйства США, вековые данные о потреблении мяса показывают, что за последнее десятилетие курица и говядина стали доступны потребителям почти в равных количествах.

Курица или суп?

Недавнее исследование домашнего куриного супа исследует это домашнее средство от зимней простуды. Наслаждение дымящейся тарелкой куриного супа может изменить тяжесть простуды с медицинской точки зрения!

Не дайте себя обмануть: охлажденные в воде куриные грудки, соль и вода бесплатно!

При охлаждении в воде, традиционном методе подготовки цыплят к продаже, несколько цыплят вымачивают в воде и вводят раствор соленой воды для увеличения их веса.