Салат из печени трески рецепт слоями: Салат из печени трески слоеный

Содержание

Салат с печенью трески слоеный

Вариант 5. Слоеный салат с печенью трески и рисом

Здесь вместо картошки и моркови используют отварной рис, который делает салат нежным и слегка рассыпчатым. Во время формирования можно проявить фантазию и выложить все слои в порционные маленькие салатницы, креманки, пиалы или другую индивидуальную для каждого человека посуду.

Ингредиенты:

  • 215 г печени трески;
  • 4 соленых огурчика;
  • 160 г любой рисовой крупы;
  • 5 яиц;
  • зеленый лук – 3 стебелька;
  • 175 г майонеза;
  • сметаны средней жирности – 85 г;
  • 8 г соли;
  • 80 г измельченной петрушки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Промытую крупу варят. Готовый рис промывают холодной водой в дуршлаге.

Шаг 2:

Сваренные яйца делят на белок и желток, измельчают на терке. С огурцов счищают кожицу, трут.

Шаг 3:

Помытую зелень сушат чистой тканью и мелко шинкуют.

Шаг 4:

Печень извлекают, разминают вилкой до нежной однородной кашицы.

Шаг 5:

В глубокое блюдо выкладывают печень, крупу, яичный белок, наносят смешанный со сметаной майонез.

Шаг 6:

Следующий слой – лук с укропом, огурчики, майонез со сметаной.

Шаг 7:

Посыпают желтками.

Шаг 8:

Дают пропитаться в холоде несколько часов.

Шаг 9:

Сверху красиво выкладывают петрушку.

Вместо маринованных огурцов можете добавить свежие, вкус будет немного иным, но не менее аппетитным.

Вариант 6. Салат с печенью трески слоями «Египетская пирамида»

Оригинальный вариант салата с печенью трески, выложенный в форме пирамиды. По вкусу он легкий, нежный, с легкой кислинкой зеленого яблока и небольшой ноткой свежести. Такая закуска прекрасно украсит и преобразит любой праздничный стол. Готовится тоже очень легко и просто.

Ингредиенты:

  • 420 г печени трески;
  • 3 клубня картошки;
  • 3 яйца;
  • 3 соленых огурца;
  • 130 г российского сыра;
  • 3 больших ложки майонеза;
  • 1 зеленое яблоко;
  • измельченная зелень – 3 горсти.

Как приготовить

Шаг 1:

Вареную и очищенную картошку измельчают на терке с большими дырочками.

Шаг 2:

Отварные яйца и огурцы рубят квадратиком.

Шаг 3:

Яблоко без кожуры трут на крупной терке, сыр – на мелкой.

Шаг 4:

На плоское блюдо укладывают печень, раздавливают вилкой, формируют квадратик, наносят майонез, размазывают.

Шаг 5:

На печень кладут картофель, сдабривают майонезом и формируют квадратик только немного поменьше.

Шаг 6:

Огурцы, после майонез, размазывают ложкой.

Шаг 7:

Яблоко, майонезная сеточка.

Шаг 8:

Верхнюю ступень пирамиды сооружают из яиц, насыпая их горкой.

Шаг 9:

От нижней ступени пирамиды до верхушки наносят полоски майонеза и посыпают сыром.

Во время приготовления такого необычного салатика каждую очередную ступень пирамиды выкладывайте тоньше предыдущей, тогда конструкция получится более устойчивой и привлекательней.

 

Слоёный салат из печени трески – рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

2 шт.по вкусу
Печень трески
230 г30 г
50 мл
Маринованные огурцы
1 шт.
2 шт.1 шт.
50 г  

Описание рецепта — Слоёный салат из печени трески:

Этот вкусный, слоёный салат пополнит перечень блюд с печенью трески – продуктом чрезвычайно полезным, который заслуженно считается деликатесом. Кроме печени трески в его состав входят отварные яйца, морковь, картофель, зеленый лук, маринованные огурцы и твердый сыр. Заправляется салат совсем небольшим количеством майонеза, ведь сочность ему придает печень. Можно слои салата выкладывать в салатник или большую тарелку, а можно в небольшие вазочки – креманки, как у меня. Из указанного количества ингредиентов получается четыре большие порции салата.

Печень трески – просто незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне. Итак, готовим вкусный и полезный салат.

Слоёный салат из печени трески: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 11,02 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

263

килокалории

Шаг 1:

Для того, чтобы приготовить салат из печени трески нужно взять такие продукты: консервы из печени трески в масле, яйца, морковь, лук зеленый, картофель, маринованные огурцы, твердый сыр, майонез, соль.

Шаг 2:

Картофель отвариваем в “мундире” в подсоленной воде, охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Понадобятся две штуки среднего размера.

Шаг 3:

Печень трески
230 г

Печень трески достаем из консервной банки и разминаем вилкой.

Шаг 4:

Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем.

Шаг 5:

Выкладываем первый слой – картофель, второй слой – печень трески, третий слой – зеленый лук и наносим тонкую сеточку из майонеза.

Шаг 6:

Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный или соленый огурец трем на терке. Понадобится один большой или два небольших огурца.

Шаг 7:

Яйца варим. Для этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на плиту и включаем огонь. С момента закипания варим 10 минут. Охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трем на терке.

Шаг 8:

Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших моркови.

Шаг 9:

Продолжаем собирать салат. На майонез кладем слой маринованных огурцов, слой натертых белков яиц и слой моркови. И опять наносим сеточку из майонеза.

Шаг 10:

Любой по вашему вкусу твердый сыр трем на терке.

Шаг 11:

Желтки отварных яиц мнем вилкой или трем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 12:

На слой моркови кладем слой тертого твердого сыра, а сверху украшаем тертыми вареными желтками яиц. Вкусный, полезный и нарядный слоеный салат из печени трески готов. Подаем в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита и хороших праздников!

салат из печени трески слоями

Чтобы приготовить салат из печени трески слоями нам понадобятся ингредиенты:

салат из консервированной печени трески

  • печень трески 1 банка
  • картошка 2 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • твердый сыр 100
  • яйца 4 шт.
  • зеленый лук 2-3 пера
  • майонез 200 мл.
  • свежемолотый перец

Так как же готовить салат с печенью трески классический слоями:

рецепт печень трески слоями сам по себе не слоен, и повторить его нет проблем!

  • консервированную печень трески вытряхните в тарелку из банки без масла и разотрите вилкой в кашицу.
  • Отвари морковку и картофель в мундире.
  • Охладите морковку и картошку, очистить и нарезать мелкими кубиками и кладем в разные тарелки.
  • Отвариваем куриные яйца, охлаждаем и на терке отдельно натираем желтки и белки.
  • Сыр трем на крупной терке.
  • Огурцы режем кубиками, отжав лишнюю жидкость.
  • Зеленый лук мелко крошим.

Складываем салат из печени трески слоями:

Первым слоем салата из печени трески мы кладем картофель.
Поверх картофеля идет слой печени трески.

Складываем салат из печени трески слоями


Поперчим печень и сверху покроем зеленым луком и смазываем тонкой сеткой майонеза.
Следующим слоем пойдут соленые огурцы
Слой — яичный белок и морковь.
И снова — слой майонеза.
Заключительным этапом будет слой тертого сыра, майонезная сетка и желток.

Праздничный и очень вкусный салат можно украсить ломтиком лимона, оливками, а также зеленью.

салат из печени трески слоями

Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат из печени трески слоями

Слоеный салат из печени трески с рисом и сыром

Соленая, копченая рыба, рыбные консервы, печень трески отлично сочетаются со многими овощами, яйцами, крупами, бобовыми и сыром. Поэтому рыбные ингредиенты часто используют для приготовления салатов. Одним из таких ингредиентов является консервированная ароматная печень трески в масле. Сочетая ее с вареными морковью, рисом, куриными яйцами, твердым сыром, зеленым луком и майонезом, готовим потрясающе вкусный салат. Чтобы придать блюду красивую форму и показать все слои, собираем салат в миске, переворачиваем на плоскую тарелку, украшаем натертым сыром и нарезанным зеленым луком. Итак, готовим слоеный салат из печени трески пошагово с фото.

Слоеный салат из печени трески с рисом и сыром

Порции: 5. 

Время приготовления: 2 часа. 

Возможно вас заинтересует — Салаты из печени трески 3 вкусных рецепта!

Ингредиенты:

• печень трески (в масле) – 1 большая банка;

• морковь (средняя) – 2 штуки;

• рис длиннозерный – 4 столовые ложки;

• куриные яйца (средние) — 3 штуки;

• сыр твердый Голландский – 60-70 грамм;

• зеленый лук – 6 перьев;

• майонез – 6-7 столовых ложек;

• соль.

Приготовление:

1. Морковь промываем и варим в воде до готовности 15-25 минут. Куриные яйца варим в воде после закипания 6-7 минут. Все заливаем ледяной водой и быстро остужаем. Очищаем.

2. Промытый 4-5 раз рис заливаем водой (0,5 л) и варим до готовности около 15 минут, помешивая. Промываем ледяной водой и даем стечь в дуршлаге.

3. Вареную морковку натираем крупно.

4. Подготовленные яйца натираем, как и морковь, крупно или мелко нарезаем ножом.

5. Консервированную печень трески открываем, перекладываем большие куски на тарелку и аккуратно разделяем вилкой на небольшие кусочки.

6. Для сборки салата используем большую суповую миску или небольшой салатник объемом 600 мл и смазываем стенки маслом из банки. Подготовленные измельченные яйца делим на 2 части. Одну часть выкладываем на дно миски, солим и смазываем майонезом. Затем добавляем 2 часть, солим и снова распределяем майонез. Так, слой быстро пропитается и станет сочным.

7. Крупно натертую морковку, как и яйца, делим пополам, добавляем в 2 слоя, солим и смазываем майонезом. При формировании слоев хорошо утрамбовываем ингредиенты, чтобы салатик не получился рыхлым.

8. Подготовленные кусочки печени трески выкладываем на морковку и равномерно распределяем по всей поверхности, слегка прижимая вилкой.

9. Вареный рис добавляем на печень, хорошо прижимаем, немного солим и поливаем маслом со дна банки, в которой находилась печень. Так, рис пропитается ароматами печени трески и слой получится очень сочным. Миску с салатом накрываем тарелкой или пищевой пленкой и охлаждаем минимум 1 час.

10. Через 1 час аккуратно проводим ножом по стенкам миске, чтобы слои все хорошо отошли от стенки. Переворачиваем на плоскую тарелку, по диаметру она должна быть больше, чем диаметр миски, в которой собирали салат.

11. Аккуратно вынимаем слоеный салат и поправляем слои ножом или силиконовой лопаточкой.

12. Сыр натираем мелко, посыпаем им верх и бока салатика.

 

13. Зеленый лук (перья) мелко нарезаем, посыпаем верх салатика и украшаем основание. Вкуснейший красивый слоеный салат из печени трески с рисом сразу подаем на стол.

Советы в приготовлении:

• Чтобы проще было вынимать из миски салат, перед сборкой выстилаем миску пищевой полиэтиленовой пленкой. Собираем салатик, настаиваем, переворачиваем и легко удаляем пленку.

• Такой салат можно приготовить в красивом прозрачном салатнике и подать в нем. Первым слоем будет рис, затем печень, морковь, яйца, а последними натертый сыр и зеленый лук.

• Потрясающе красивым такое блюдо получится в небольших порционных креманках.

 

Салат из печени трески слоеный. Как приготовить?

Этот вкусный, слоёный салат пополнит перечень блюд с печенью трески — продуктом чрезвычайно полезным, который заслуженно считается деликатесом. Кроме печени трески в его состав входят отварные яйца, морковь, картофель, зеленый лук, маринованные огурцы и твердый сыр. Заправляется салат совсем небольшим количеством майонеза, ведь сочность ему придает печень. Можно слои салата выкладывать в салатник или большую тарелку, а можно в небольшие вазочки — креманки, как у меня. Из указанного количества ингредиентов получается четыре большие порции салата.

Печень трески — просто незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне. Итак, готовим вкусный и полезный салат. Читать еще: Слоеный салат из печени.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Печень трески 230 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Майонез 50 мл
  • Маринованные огурцы 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр твердый 50 г

Приготовление:

  1. Для того, чтобы приготовить салат из печени трески нужно взять такие продукты: консервы из печени трески в масле, яйца, морковь, лук зеленый, картофель, маринованные огурцы, твердый сыр, майонез, соль.
  2. Картофель отвариваем в “мундире” в подсоленной воде, охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Понадобятся две штуки среднего размера.
  3. Печень трески достаем из консервной банки и разминаем вилкой.
  4. Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем.
  5. Выкладываем первый слой — картофель, второй слой — печень трески, третий слой — зеленый лук и наносим тонкую сеточку из майонеза.
  6. Маринованный или соленый огурец трем на терке. Понадобится один большой или два небольших огурца.
  7. Яйца варим. Для этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на плиту и включаем огонь. С момента закипания варим 10 минут. Охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трем на терке.
  8. Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших моркови.
  9. Продолжаем собирать салат. На майонез кладем слой маринованных огурцов, слой натертых белков яиц и слой моркови. И опять наносим сеточку из майонеза.
  10. Любой по вашему вкусу твердый сыр трем на терке.
  11. Желтки отварных яиц мнем вилкой или трем на терке с мелкими отверстиями.
  12. На слой моркови кладем слой тертого твердого сыра, а сверху украшаем тертыми вареными желтками яиц. Вкусный, полезный и нарядный слоеный салат из печени трески готов. Подаем в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита и хороших праздников!

Слоеный салат из печени трески. Как приготовить. Рецепт

Очень вкусный и оригинальный салат из печени трески, сыра и овощей. Сочетание ингредиентов в салате действительно необычное.

Как можно сочетать морепродукт, сыр и соленые огурцы? Но это только лишь только на первый взгляд! На самом же деле вкус салата получается сбалансированным и очень даже сочетаемым.

Такой салат будет очень даже достойно смотреться на праздничном столе. Подается он порционно в вазочках.

Приготовление салата:

  1. Сваренные картофель и морковь остудить и очистить. (Овощи рекомендуется сварить на пару, так они сохранят в себе максимум витаминов).
  2. Картофель на­тереть на крупной терке.
  3. Морковь натереть на мелкой терке.
  4. Вареные яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на терке.
  5. С печени трески слить жидкость и размять печень вилкой.
  6. Огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  7. Сыр также трем на крупной терке. (Рекомендуется перед тем, как тереть сыр, поместить его ненадолго в морозильную камеру, минут на 10, так сыр трется легче.).
  8. Зеленый лук измель­чить при помощи ножа.

! Салат подается к столу в стеклянных вазочках. Количество вазочек должно соответствовать количеству гостей.

  1. 9. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Салат укладывается в индивидуальные вазочки слоями. По желанию каждый слой можно слегка «взбрызнуть» майонезом, но не стоит забывать, что калорийность салата и так высокая.

Первый слой: На дно каждой вазочки поместить слой картофеля. (Рекомендуется картофель натирать на терке непосредственно сразу в вазочку, тогда салат получится очень пышным).

Второй слой: За­тем выкладываем слой печени трески, поперчить по вкусу.

Третий слой: Присыпать зеленым луком. Немного промазать майо­незом.

Четвертый слой: Выкладываем слой из соленых огурцов.

Пятый слой: На огурцы выкладывается тертый белок.

Шестой слой: Далее кладется тертая морковь. (Морковь так же, как и картофель можно потереть сразу в вазочку).

Седьмой слой: Присыпать морковь тертым сыром. Смазать сыр майонезом.

Восьмой слой: Сверху сыра с майонезом посыпаем тертый яичный желток.

Последним штрихом в приготовлении салата будет его оформление. Салат можно украсить зеленью и маслинами.

Перед употреблением охладите салат в холодильнике на протяжении 1-2 часов.

Печень трески- основной ингредиент салата

Состав салата:

  • Печень трески — 1 баночка;
  • Картофель (вареный) — 2-3 штуки;
  • Мор­ковь (вареная) — 1 штука;
  • Яйца (сварен­ные вкрутую) — 3 штуки;
  • Огурцы со­леные — 3 штуки;
  • Лук зе­леный (перья) — 5 штук;
  • Майонез — по вкусу;
  • Сыр твердый — 50 граммов,
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат из печени трески – изящное дополнение любого обеда

Печень трески в советское время считалась деликатесом. Купить в магазине консервы с печенью было практически невозможно. Сегодня этот продукт встречается повсеместно, однако так и остался ингредиентом для праздничных салатов.

Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, С, D, Е и группы В. Древние скандинавы небезосновательно считали, что печень трески улучшает зрение, позволяет видеть в темноте. Салат из тресковой печени не только украсит праздничный стол своим нежным вкусом, но и обогатит организм целым букетом полезных, биологически активных веществ.

 

Классический салат из печени трески стоит готовить из консервов, которые соответствуют Госстандарту СССР 1938 года. Согласно этому стандарту продукт должен изготавливаться из свежей, не замороженной печени, прямо в море на судах, которые отлавливают рыбу. Содержимое банки должно состоять из 85% самой печени, остальное – масло и специи. Качественные консервы – первое условие вкусного салата.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • картофель 2 шт.
  • морковь1 шт.
  • огурцы соленые2 шт.
  • яйца4 шт.
  • твердый сыр100 г
  • зеленый лук2-3 пера
  • майонез200 мл
  • свежий молотый перец

Способ приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Печень трески извлеките из банки, разотрите вилкой в кашицу. Отварите в мундире морковь и картофель. Охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками в разные тарелки. Отварите яйца, натрите на терке отдельно желтки и белки. Огурцы порежьте кубиками, отожмите лишнюю жидкость. Зеленый лук покрошите мелко. Сыр натрите на крупной терке.
  2. Укладывайте салат слоями в прозрачные порционные креманки. Вначале выложите картофель. Поверх картофеля слой печени трески. Поперчите ее и притрусите зеленым луком. Покройте тонкой сеткой майонеза.
  3. Следующий слой – соленые огурцы, яичный белок и морковь. Слой майонеза. Заключительный этап – слой тертого сыра и желток. Покройте майонезной сеткой. Можно украсить праздничный салат ломтиком лимона, зеленью, а также оливками.
  4. Совет: Чтобы салат получился воздушный и нежный, используйте картофель с низким содержанием крахмала. В этом случае он не слипнется. В процессе укладывания салата слоями старайтесь не слишком утрамбовывать содержимое.

Вкусный и простой салат — печень трески с яйцом и рисом

Печень трески настолько полезна, что кушать ее только по праздникам – преступление. Включите в рацион простой, вкусный и необыкновенно полезный салат печень трески с яйцом и рисом. Небольшая порция такого салата на обед или ужин обогатит организм полезными веществами и укрепит здоровье. Особенно полезен салат из трески в зимнее время.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • огурец свежий1 шт.
  • яйца3 шт.
  • вареный рис2 стакана
  • майонезна усмотрение
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Печень трески извлеките из масла и разомните вилкой. Огурец накрошите мелкими кубиками. Яйца отварите, очистите от скорлупы и натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат маслом, в котором находилась печень, или майонезом. Можно добавить горсть рубленой зелени (укроп, петрушка).
  2. Совет: Зимой вместо свежего огурца используйте соленый или соленый и свежий в равных пропорциях.

Способ подачи: Подайте салат оригинально. Для этого наложите салат в чашку, слегка придавите, переверните чашку на порционную тарелку на лист салата. Украсьте зеленью и половинками перепелиных яиц. Можно посыпать горку тертым на мелкой терке твердым сыром.

Салат из печени трески консервированной в тарталетках

Мелкая нарезка продуктов в салат из печени трески консервированной позволяет подавать его в маленьких порционных тарталетках, которые можно отправить в рот за несколько укусов. Готовится салат как обычно и раскладывается в корзиночки из песочного теста, купить которые сегодня можно в любом супермаркете, имеющем собственную пекарню. Очень удобный вариант для фуршетов и шведского стола. Читать еще: Селедка под шубой с яблоком.

Ингредиенты к рецепту:

  • печень трески1 банка
  • консервированный зеленый горошек1 банка
  • свежий огурец1 шт.
  • зеленый лукпучок
  • яйца3 шт.
  • майонез200 мл
  • соль, черный перец
  • тарталетки20 шт.

Способ приготовления:

    1. Все ингредиенты в салат должны быть нарезаны кусочками одинаковой величины.
    2. Для этого салата нарежьте все продукты кубиками, размером, не превышающим размер горошины.
    3. Печень трески разотрите с майонезом. Посолите, поперчите. Смешайте яйца и овощи с майонезом с печенью.
    4. Немного зеленого лука оставьте для украшения.
    5. Разложите салат в тарталетки непосредственно перед подачей к столу. Украсьте зеленым луком.

Приятного аппетита!

 

Салат из печени трески – очень вкусные классические рецепты

Привет всем! Хочу вам сегодня представить вашему вниманию простые и вкусные рецепты салатов из печени трески.

Тресковая печень очень полезный продукт. В ней есть кальций, фтор, витамины А, D, В, С, ценные омега кислоты — 3,6,9, которых бывает недостаточно нашему организму.

Добавление этого рыбного продукта в закуску не только обогащает ее питательными веществами, но и делает блюдо очень нежным и невероятно вкусным. Поэтому салаты из тресковой печени пользуются неизменной популярностью у хозяек. Лично в нашей семье закуска часто готовится, особенно для праздничного стола.

Если говорить о праздничных закусках, приглашаю посмотреть интересные новинки — рецепты новогодних салатов 2021 виде быка. А так же заглянуть в подборку холодных блюд на новогодний стол из курицы и курицы с ананасами.

Давайте перейдем непосредственно к вариантам приготовления этой простой и очень вкусной закуски.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком по классическому рецепту

Салат из печени трески стал уже такой же классикой, как оливье или цезарь. Простой состав продуктов, легкое приготовление и отменный вкус делают блюдо одним из любимых на нашем столе. Оно всегда востребовано, как на обедненном, так и на праздничном столе.

Нам понадобится:

  • 1 баночка — консервированной печени трески в масле
  • 2-3 шт. — картофеля
  • 2-3 шт. — соленых огурцов
  • 1 шт. — морковь
  • 100-150 г — твердого сыра
  • 3-4 шт. — яйца
  • 2-3 пера — зеленого лука
  • майонез — для заправки
  • черный молотый перец — по вкусу

Этапы приготовления:

  1. Необходимо сварить картофель, морковь и яйца до готовности. Зальем продукты водой и поставим отваривать на плиту.
    Если варите яйца вместе с овощами — их следует достать раньше, минут через 7-10 после закипания.
  2. Затем овощи очищаем и нарезаем по отдельности небольшими кубиками (можно натереть на крупной терке). Такой же нарезке подвергаем соленые огурцы.
  3. Яйца очищаем от скорлупы и разрезаем пополам, чтобы отделить белок от желтков. По отдельности натираем их на терке. Сыр также трем на мелкой терке, а зеленый лук мелко порубим ножом.
  4. Все готово для выкладывания салата. Открываем рыбу и выливаем масло. Рыбку мнем вилкой. В салатник или прозрачные креманки выложим первым слоем картофель, поперчим его по вкусу. На него уложим слой печени трески, которую посыплем зеленым луком. Слегка промажем майонезом.
  5. Далее выкладываем слоями: соленые огурцы, яичные белки, морковь. Не забываем смазывать майонезом.
  6. В самом конце будет слой сыра + майонез. Сверху салат посыпаем тертыми желтками. Украсьте блюдо на свой вкус и можно подавать к столу.

«Нежность» — очень вкусный салат из печени трески с зеленым горошком

Зеленый горошек довольно часто используется в холодных закусках. Очень удачным дополнением он станет для салата из печени трески. Блюдо просто приготовить, получается нежнейшего вкуса, что послужило поводом к названию этого салатика.

Ингредиенты:

  • 1 банка — печени трески
  • 3 шт. — картофеля
  • 100 г — маринованных огурцов
  • 3 шт. — яйца
  • 150 г (полбанки) — зеленого горошка
  • зеленый лук — для украшения
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — для смазывания слоев

Пошаговое приготовление:

  1. Вначале поставим отваривать картофель с яйцами. Можете отварить продукты вместе либо по отдельности.

    Картофель в среднем варится 20 минут, яйца — 10 минут.

  2. Затем остывший картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Уложим его первым слоем на сервировочное блюдо и промажем слегка майонезом.

    Приминать картофельный слой не надо, чтобы не нарушать нежную структуру блюда.

  3. Открываем рыбную консерву и выкладываем печень трески вторым слоем, предварительно размяв ее вилкой.
  4. Следующий слой — мелко нарезанные маринованные огурцы. На них укладываем зеленый горошек (предварительно слив с него сок). Не забываем про майонез.

    Если у вас нет кондитерского шприца, чтобы наносить тонкую майонезную сеточку, можете использовать кондитерскую кисть для размазывания соуса.

  5. Далее идут тертые вареные яйца и майонез, которым промажем весь салатик. Сверху посыплем измельченным зеленым луком, а на края блюда можно красиво выложить зеленый горошек.

Блюдо прекрасно будет смотреться не только на плоской тарелке, но и в салатнике.

«Мимоза» — наивкуснейший салат из печени трески слоями

Мимозу готовят с любыми рыбными консервами — с тунцом, сайрой, сардиной, шпротами. Необыкновенно нежным и вкусным этот салат получается из печени трески.

Ингредиенты:

  • 4 шт. — отварного картофеля
  • 1-2 шт. — вареной моркови
  • 3 шт. — сваренных вкрутую яиц
  • 150 г — твёрдого сыра
  • 1 баночка — печени трески
  • майонез — по вкусу
  • зелень петрушки — для украшения

Пошаговое приготовление:

  1. Откроем баночку с рыбными консервами, сольем масло, а рыбку разомнем вилкой. Вареный картофель трем на крупной терке и выкладываем первым слоем на сервировочное блюдо. Слегка разровняем вилкой и покроем майонезом. Наверх положим печень трески.
  2. Затем натрем на крупной терке отварную морковь. Уложим следующим слоем и промажем майонезом. Далее идет сырная стружка. Аккуратно все выровняем и промажем майонезом салат вместе с боками. Блюдо получается в форме торта.
    Яйца очистим и разделим белки от желтков. Желтки натрем на мелком полотне терки и положим слоем сверху. Белки же натрем на крупной терке и присыплем ими бока.
  3. Поставьте блюдо пропитываться в холодильник на пару часов.

Непосредственно перед подачей украсьте «Мимозу» свежей зеленью петрушки.

Самый вкусный рецепт салата из печени трески с солеными огурцами

Этот незатейливый салатик получается очень вкусным и сочным. Вместо соленых можно взять маринованные огурчики, последние привнесут в блюдо пикантную нотку.

Ингредиенты:

  • 3 шт. — вареных яйца
  • 2 шт. — соленых огурца
  • 3-4 шт. — отварного картофеля
  • 350 г — печени трески
  • 1 шт. — репчатого лука
  •  чипсы — для украшения (по желанию)
  • майонез — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Отварной картофель трем на терке и выкладываем первым слоем в салатник. Вторым слоем кладем печень трески, предварительно помяв вилкой. Вареные яйца очищаем и отделяем белки от желтков. По отдельности их натираем на терке. Третий слой — тертые белки, которые пропитываем майонезом.
  2. Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко режем. Выкладываем на белки и снова наносим майонез.

    По желанию лук можно замариновать (залить кипятком с добавлением 2 столовых ложек 9% уксуса).

  3. Следующий слой — тертый огурец, с которого предварительно отжимаем лишнюю влагу.
  4. Сверху посыпаем салат тертым желтком и мятыми чипсами.

Вот так легко и просто можно приготовить вкусную закуску из тресковой консервы семейству на обед.

Салат «Печень трески под шубой» с грецкими орехами

Божественный вкус блюда, красивая подача, все это порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

  • 1 банка — печени трески
  • 8-10 шт. — чернослива
  • 4 шт. — вареных яйца
  • 2 шт. — отварного картофеля
  • 2 шт. — моркови
  • черный молотый перец и соль — по предпочтениям
  • 1 шт. — репчатого лука
  • майонез — по вкусу
  • грецкие орехи и зелень — для украшения

Пошаговое приготовление:

  1. Подготовим форму для выпечки тортов, диаметром 20 см. Положим ее в центр плоской тарелки. Станем натирать картофель на крупной терке. Это будет первый слой. Утрамбуем его ложкой и промажем майонезом.
  2. Печень трески перекладываем в отдельную пиалочку и мнем вилкой. Репчатый лук мелко нарезаем и заливаем на 5 минут кипятком. Благодаря этому из него выходит вся горечь. Добавляем слитый от жидкости лук к рыбным консервам, кладем еще столовую ложку майонеза и хорошо перемешиваем.
  3. Выкладываем трековую массу вторым слоем в форму.
  4. Следующий слой — натертая морковь. Промажем ее несильно майонезом.
  5. Отделяем вареные белки от желтков и по отдельности натираем их на мелкой терке. Закрываем морковь слоем тертых белков. Сверху наносим немного майонеза.
  6. Чернослив режем небольшими кусочками и распределяем поверх белков. Нанесем немного майонеза.
  7. Последним слоем будут тертые желтки. Теперь можно аккуратно снять разъемную форму и отправить салат в холодильник для пропитки слоев.
  8. Перед подачей украсьте салат, насыпав по краю измельченный грецкий орех. При помощи кондитерского шприца можно сделать чудные розочки из икры креветок. А зернышками граната завершить оформление блюда по типу тортика.

Салат из консервированной трески по-мурмански — вкуснотища!

Для приготовления закуски не требуется каких-то особенных продуктов. Но результат обязательно порадует вас. Блюдо просто готовится и одним из первых сметается со стола.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

  1. Тресковую печень мнем вилкой, солим и перчим по вкусу, наливаем немного растительного масла (по желанию). Хорошо перемешаем.
  2. Специальное кольцо для сервировки салатов ставим на сервировочное блюдо. Вареный картофель трем на крупной терке и укладываем первым слоем. Разровняем ложкой.
  3. Выкладываем печеночную массу поверх картофеля.
  4. Присыпаем тресковую печень измельченным зеленым луком. Поверх него укладываем тертый сыр. Слегка промазываем майонезом.
  5. На крупной терке трем вареные яйца и распределяем их последним слоем. Прижимаем специальным прессом и украшаем перьями зеленого лука

Слоеный салат «Диана» из тресковой печени со свежим огурцом, рисом и кукурузой

Этот салат можно назвать праздничным. Красивое оформление, гармоничный состав продуктов, замечательный вкус — это порадуют всех едоков. Готовится закуска путем последовательного выкладывания слоев в разъемную форму. Блюдо выглядит презентабельно, может конкурировать с ресторанным оформлением. Впрочем, вы сами все можете увидеть, посмотрев короткий видеоролик.

Ингредиенты:

  • 1 банка — печени трески
  • 1 ст. — отварного риса
  • 4 шт. — вареных яйца
  • 2 шт. — свежих огурцов
  • 1 банка — консервированной кукурузы
  • зеленый лук, петрушка, листья салата — для украшения
  • соль, молотый перец — по вкусу

Тарталетки с начинкой из печени трески — просто и вкусно!

Очень оригинально тресковая печеночная закуска выглядит в тарталетках. Здесь уже начинка разложена по порциям, что очень удобно. Не нужно потом отмывать гору посуды после гостей.

Для закуски важно правильно выбрать корзиночку, чтобы она имела нейтральный вкус. Учтите, что сладкие тарталетки подходят только для десертов.

Ингредиенты:

  • 120 г — печени трески
  • 1 шт. — вареное яйцо
  • 50 г — свежего огурца
  • 7 шт. — тарталеток

Этапы:

  1. Яйца и свежий огурец нарежем малым кубиком. Добавим к ним помятую вилкой печень трески. Посолим по вкусу и старательно перемешаем ингредиенты. Начинка готова.
  2. Готовый салат разложите в порционные корзиночки.
  3. Украсьте цветочком, сделанным из ломтика свежего огурца и зернышком граната. Либо полагаясь на свой вкус и фантазию.

На этом у меня все, пусть эти простые рецепты вкусного салата из печени трески полезно разнообразит вас стол. Готовьте с любовью и удовольствием!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Слоеный салат с печенью трески

Слоеные салаты вкусны, сытны и красиво смотрятся на праздничном столе. Предлагаю попробовать приготовить слоеный салат с печенью трески.

Ингредиенты

печень трески 1 банка
яйцо куриное (вареное) 3 шт
картофель (вареный0 2 шт
сыр голландский 100 г
помидор 1-2 шт
майонез по вкусу
лук зеленый (перо) 5 шт
перец черный (мельница) по вкусу
зерна граната по вкусу
зелень по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Салатник смазать майонезом.Все слои, кроме последнего, смазываются майонезом.1 слой.Тертый на крупной терке картофель.

2 слой.Печень трески, размятая вилкой+ порезанный зеленый лук.

3 слой.Яичные белки, тертые на средней терке.

4 слой.Помидор. Семена удалить, порезать мелкими кубиками. Поперчить.

5 слой.Сыр, тертый на средней терке.

6 слой.Яичный желток, тертый на средней терке.Украсить салат зеленью и зернами граната.Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Слоеный салат из печени трески: подборка ингредиентов и рецепты

Вкусный и легкий салат – отличное блюдо на все случаи жизни. Вы можете подать его на праздник или приготовить салат для тихого семейного ужина. Главная особенность этого салата – быстрое приготовление.

Среди разнообразия закусок особое место занимают салаты из печени трески. Компоненты рыбы положительно влияют на организм человека. Также добавить новые ингредиенты в салат довольно просто, поэтому вы можете приготовить это блюдо на свой вкус.

Треска с яйцом и луком

Салат из трески с яйцом и луком – самый популярный способ подачи такого блюда. Вам потребуются следующие товары:

  • Печень трески – две банки.
  • Яйца семь.
  • Лук зеленый – три штуки.
  • Картофель – четыре клубня.
  • Сыр – сто грамм.
  • Морковь – это два средних овоща.
  • Майонез – двести грамм.
  • Огурцы соленые – четыре штуки.
  • Перец молотый – пол чайной ложки.

Приготовление салата с яйцом и луком

Салат из слоеного печенья трески – вкусное, витаминное и полезное блюдо. Чтобы приготовить его, вы должны сначала подготовить ингредиенты, из которых он состоит. Такие продукты, как морковь и картофель среднего размера, необходимо хорошо промыть и, прокипятив в холодной воде, варить до готовности. Затем очистить и натереть. Яйца опускают в слабосоленую воду и отваривают вкрутую. Это займет восемь-десять минут. Готовые яйца охладить, очистить скорлупу и, разделив их на белок и желток, по отдельности измельчить на терке.

Маринованные огурцы тоже нужно мелко нарезать. Натереть твердый сыр. Перья молодого зеленого лука промываем и измельчаем. Рыбную печень измельчить вилкой. Подготовлены все ингредиенты для создания слоеного салата из консервированной печени трески. Теперь их нужно выложить слоями. Подается это блюдо в салатнике, на дно которого нужно уложить слой картофеля. После кладем слой печени. Все посыпать нарезанным зеленым луком.

Залить майонезом, сверху разложить соленые огурцы.Посыпать тертым яичным белком, а затем – слоем моркови. Далее идет черед сыра, майонеза. И завершающим слоем будет россыпь яичных желтков. При желании можно украсить готовое блюдо зеленью. Приготовленный салат из печени трески нужно убрать в холодильник на пол-два часа. По прошествии времени, необходимого для замачивания и остывания, можно достать блюдо и поставить его на стол. Салат с печенью трески, яйцом и луком готов к употреблению.

Салат с треской и огурцами

Для этого варианта салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Печень рыбная – две банки.
  • Огурцы маринованные – четыре штуки.
  • Красный лук – три штуки.
  • Лимон.
  • Картофель – четыре клубня.
  • Яйца – четыре штуки.

Приготовление салата

В состав слоеного салата с рыбьим жиром входит несколько ингредиентов, которые необходимо предварительно приготовить. Для начала нужно взять картофель, вымыть его и поставить на огонь до кипения. Варить до готовности, процедить и остудить. Затем картофель нужно очистить и натереть на терке. Куриные яйца положить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.После закипания кипятить восемь-девять минут и слить воду. Снова залейте яйца холодной водой и остудите.

Очистите яйца и отделите желтки от белков. Белки и желтки натереть на терке отдельно. Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Лук нужно снять с шелухи, промыть и нарезать тонкими кольцами. Далее открываем банки с консервированной печенью трески, сливаем из них жир. Нужно переложить ингредиенты в миску, залить соком одного лимона и отставить на пятнадцать минут, а затем растереть печень вилкой.

Все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с печенью трески готовы. После этого нужно взять на одну порцию специальные салатники, разложить их на столе и начать раскладывать слоями салат из печени трески. Первым слоем на дно салата выложите картофель. Следующий слой нарезанный кольцами красный лук, который необходимо покрыть слоем майонеза.

Поверх майонеза выложить толченую печень трески. Покройте слоем тертого яичного белка и снова нанесите майонез.Далее нужно выложить на салатник слой мелко нарезанных маринованных огурцов, на которые распределить майонез. Последний слой будет состоять из тертых яичных желтков. Слоеный салат из огурцов и печени трески нужно отправить в холодильник на пол-два часа. Затем размоченный и остывший салат подают на стол.

Зеленый салат с треской

Этот салат смело можно отнести к вкусным, полезным и легким блюдам. Такое блюдо часто включают в рацион, особенно в зимнее время года.

Какие ингредиенты необходимы:

  • Печень трески – две банки.
  • Оливки – одна банка.
  • Петрушка свежая – один пучок.
  • Салатные листья – триста грамм.
  • Яйца перепелиные – восемь штук.
  • Укроп – пол пучка.
  • Лимон – одно дело.

Приготовление салата

Для приготовления используем рецепт слоеного салата с печенью трески с зеленью. Свежие листья салата промывают и просушивают бумажными полотенцами.Листья разорвите и выложите на дно блюда. Открыть банки с печенью трески, слить с них жир и нарезать небольшими кусочками. Сверху на листья салата выложить ломтики трески. Зеленые оливки разрезать пополам, удалить косточку, мелко нарезать и выложить на слой печени. Следующий слой будет состоять из мелко нарезанной свежей петрушки.

Далее нужно приготовить перепелиные яйца, для этого их нужно залить кипятком и варить пять минут. Затем остудить, очистить скорлупу и натереть на терке. Затем равномерно распределите тертые яйца по слою петрушки.Последний слой нашего слоеного салата из печени трески – это слой мелко нарезанного укропа. Напоследок нужно сбрызнуть свежевыжатым соком одного лимона.

Блюдо с салатом поставить в холодильник и остудить полтора часа. После этого получить вкусный и полезный зеленый салат с печенью трески и подавать к столу. Это блюдо хорошо подходит как для повседневного употребления, так и в качестве угощения на праздники.

Салат из трески с авокадо

Для приготовления вам понадобится следующий перечень товаров:

  • Печень трески – триста грамм.
  • Листья салата – два пучка.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Лук зеленый – две пучка.
  • Огурцы свежие – четыре штуки.
  • Авокадо – две штуки.
  • Помидоры – две штуки.
  • Лимон – одно дело.
  • Майонез – сто грамм.
  • Перец молотый – на кончике ножа.
  • Соль – треть чайной ложки.

Кулинария

Этот рецепт салата из печени трески включает такие продукты, как овощи, фрукты и зелень.И все это в сочетании с печенью. Употребление такого салата обогатит ваш организм большим количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Все продукты необходимо приготовить поэтапно. Для начала нужно отварить яйца вкрутую. Положите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варить на умеренном огне семь-десять минут. Затем остудите, снимите скорлупу и разрежьте на четыре части. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Листья салата промыть под краном и промокнуть салфетками.

Лимон тщательно вымыть и нарезать кольцами. Удалите лишний жир из консервированной печени трески. Нарезать зеленый молодой лук. Свежие огурцы вымыть и нарезать тонкими кольцами. Помидоры также промываем и нарезаем дольками. Ингредиенты готовы, и теперь из них нужно сделать салат.

Нужно взять большую плоскую тарелку и равномерно распределить по краю лимонные кольца. Положите порванные листья салата на дно тарелки и сверху накройте ломтиками авокадо. Далее выкладываем слой ломтиков помидора и слой колец огурца.Сверху выложить нарезанный зеленый лук. По вкусу посолить и посыпать черным перцем.

Залить слоем майонеза, на который положить консервированную печень трески и разделенные куриные яйца. Наш слоеный салат готов, его нужно поставить на полтора часа в холодильник. А после остывания подавать этот вкусный и очень полезный салат.

Салат новогодний с печенью трески

Предлагаем рассмотреть один из вариантов праздничного салата на Новый год с печенью трески.

Требуемый состав ингредиентов:

  • Печень трески – три банки.
  • Грибы маринованные – одна большая кастрюля.
  • Огурцы маринованные – одна банка.
  • Яйца – восемь штук.
  • Майонез – пятьсот грамм.
  • Петрушка свежая – несколько веточек.

Приготовление новогоднего салата

Блюдо, которое мы приготовим вместе с вами, отлично подойдет для новогоднего застолья. Для его приготовления нужно постепенно подготовить все входящие в него ингредиенты, а затем выложить их слоями. Для начала нужно приготовить отварные куриные яйца.Выложите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на плиту. С момента закипания варить восемь-девять минут – не более. Залить холодной водой и остудить. Снять скорлупу, отделить желтки и белки. Натереть в разных мисках желтки и белки.

Затем откройте банку с маринованными грибами, откиньте их на дуршлаг, а затем нарежьте небольшими кусочками. Открыть банки с консервированной печенью трески, слить с них жир и вымесить вилкой. Маринованные огурцы измельчить кубиками небольшого размера. Ингредиенты готовы, теперь их нужно выложить слоями.

Для этого возьмите красивую плоскую форму и поставьте на нее съемную форму для запекания. На дно тарелки первым слоем выложить маринованные грибы. Затем протереть яичные белки. Следующий слой печени, на который нужно положить нарезанные кубиками соленые огурцы. Затем последним слоем равномерно распределить натертые яичные желтки. Каждый слой новогоднего праздничного салата нужно обильно смазать майонезом. Поставьте тарелку салата в холодильник на два часа. По истечении необходимого времени выньте его оттуда и осторожно выньте съемный противень.Украсить слоеный салат мелко нарезанной зеленью. Блюдо готово.

Печень трески с добавлением гороха

Есть рецепт салата и с добавлением гороха. Необходимый перечень товаров:

  • Печень трески – четыреста грамм.
  • Горошек зеленый – двести грамм.
  • Яйца – шесть штук.
  • Огурцы – две штуки.
  • Болгарский перец – две штуки.
  • Лук зеленый – две штуки.
  • Масло оливковое – шесть столовых ложек.

Приготовление слоеного салата с горошком

Пошагово приготовьте все ингредиенты. Из печени трески слить жир и выложить его на дно посуды. Размять вилкой. Зеленый консервированный горошек перелейте в дуршлаг, промойте проточной водой и выложите поверх печени трески. Далее сварить вкрутую куриные яйца, остудить, удалить скорлупу и мелко покрошить. Добавить в салатник яйца. Свежие огурцы промыть и нарезать кубиками.

Сладкий болгарский перец необходимо промыть.Разрезать пополам, удалить косточки и перегородки, измельчить и переложить на остальные продукты. Зеленый лук промыть под краном, мелко нарезать и вылить в салатник. Все ингредиенты подготовлены, остается только залить блюдо оливковым маслом и хорошо перемешать. Салат нужно поставить в холодильник минимум на час. Он должен остыть и пропитаться. Уже в охлажденном виде на стол можно подать вкусный и очень полезный салат из печени трески с горошком.

Тем, кто желает приготовить оригинальный салат из печени трески, но не желает тратить время на «слои», могут воспользоваться двумя простыми рецептами, представленными ниже.

Печень трески с креветками

Салат из печени трески, приготовленный из морепродуктов и рукколы. К тому же его довольно просто приготовить.

Потребуются следующие товары:

  • Печень трески – две банки.
  • Руккола – двести грамм.
  • Креветки – двадцать штук.
  • Огурцы маринованные – четыре штуки.
  • Яйца – пять штук.
  • Майонез – триста грамм.

Приготовление салата

В процессе приготовления этого салата должны начинаться отваривание тигровых креветок.Если у вас есть свежезамороженные креветки, то их нужно сначала разморозить, а затем погрузить в кипяток примерно на пять минут. Как только они взойдут, их нужно сразу же откинуть на дуршлаг. Свежие креветки нужно варить от трех до пяти минут. С готовых креветок необходимо удалить панцири.

Куриные яйца нужно отварить в холодном состоянии. Окуните их в воду и поставьте на огонь. После закипания варить восемь минут. Слейте горячую воду и опустите яйца в холодную воду. Затем очистите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками.Открыть банки с консервированной печенью трески, слить с него жир, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. Рукколу вымыть и покрошить. Теперь вам нужно смешать все подготовленные ингредиенты с майонезом. Выложите горку на красивую тарелку и отправьте в холодильник на два часа. После остывания салат готов, его можно подавать.

Классический салат из печени трески

Это блюдо можно отнести к простым и сытным перекусам. Несмотря на простоту, он подходит для любого праздничного стола.

Подготовьте следующие ингредиенты:

  • Печень трески – две банки.
  • Сыр – сто семьдесят грамм.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Майонез – пять столовых ложек.
  • Лук – две головы.
  • Винный уксус – две чайные ложки.
  • Перец черный молотый.

Пошаговое приготовление

Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению классического салата из печени трески, необходимо подготовить продукты, из которых он состоит.Куриные яйца обмакнуть в холодную воду. Поставить на плиту. После того, как они закипят, варить их нужно не более десяти минут, затем остудить. Очистить и натереть на решетке. Для этого салата лучше брать сыр мягких сортов. Затем открыть банки с печенью, слить с них жир и вымесить вилкой.

Мы приготовили сыр и яйца для салата с печенью трески, остался только лук, с которого нужно снять шелуху, промыть и нарезать мелкими кубиками. Выложить лук в емкость и залить уксусом.Оставьте лук мариноваться примерно на пятнадцать-двадцать минут, после чего слейте уксус. Теперь нужно взять красивое глубокое блюдо и выложить в него все ингредиенты. Тщательно перемешать, доверху всыпать свежую измельченную зелень. А потом подавайте на стол классический салат из печени трески.

Салат из печени трески с яблоками

1 . Этап

Сделаем слоеный салат.Предварительно отварить овощи в подсоленной воде. Все овощи очистить и натереть на крупной терке. Первым слоем будет картофель. Смажьте картофель майонезом.

2 . Этап

Слить масло из печени трески и нарезать кусочками, выложить печень на картофель.Сверху посыпать печень по вкусу зеленым луком.

3 . Этап

Следующий слой – яблоко, которое тоже нужно смазать майонезом.

4 .Этап

Последний слой – морковь. Украсить салат зеленым луком и гранатом. Перед подачей на стол подождите не менее часа.

5 . Этап

Приятного аппетита !!!

Салат из печени трески с прослоями маринованных огурцов.Самые вкусные рецепты салатов с печенью трески. Салат из печени трески с кукурузой и зеленым салатом.

из следующих компонентов:

Как приготовить

Давайте рассмотрим пошаговый рецепт быстрого и очень простого салата с печенью трески. Весь процесс займет всего несколько минут, однако на изысканном вкусе этого блюда это не повлияет.

Шаг 1

Отварить яйца.Лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески, оставив немного масла, и тщательно вымесите или порежьте.

У россиян в это время года есть много вкусных блюд. Описание: вкусная легкая закуска идет к праздничному столу. Приготовление: Помидоры нарезать и равномерно выложить на противень, посолить и поперчить по вкусу, накрыть нарезанными грибами и посыпать тертым сыром.

Описание: Название салата говорит само за себя – богат витаминами, зимой он должен быть на вашем столе.Приготовление: Кубик лимона с кожурой нарезать небольшими кубиками. Решетка сетчатки, морковь и яблоко мелко. Приготовление: 8-10 порций как закуска или 6 порций как блюдо. В большой миске смешайте мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек и лук. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы эти ингредиенты не растерлись.

Шаг 2

Компоненты смешивают, солят, добавляют оставшееся масло и перемешивают. Вкусный и простой салат, готовый к подаче.

Требования к выбору печени особые.Обязательно посмотрите место изготовления изделия. Если консервы делают из замороженного сырья, то они менее полезны. На упаковке не должно быть повреждений или вздутия. И запас хранения стоит внимания, и состав. Чем меньше в нем добавок, тем лучше продукт.

Описание: Кукурузный салат стал очень популярным в последние годы. Способ приготовления: капусту нашинковать очень тонко, а морковь натереть на терке. Добавьте майонез в салат. Описание: Попробуйте этот вкусный, быстрый и легкий рецепт для следующей вечеринки! Печень трески богата витаминами и идеально подходит для диетического приготовления.

Метод: Положите печень трески в дуршлаг и слейте масло. Вымойте печень вилкой и смешайте с измельченными яйцами и луком в сервировочной посуде. Приправить по вкусу и украсить веточками петрушки и половинками оливок. Описание: Бутерброды – идеальное блюдо; Они отлично подходят для завтрака, обеда и ужина. Сэндвич должен быть красиво приготовлен, чтобы привлекать внимание и поливать рот.

Добавляется в салаты и другие продукты. Итак, есть вариант многослойного салата, напоминающий селедку под шубой, а вместо сельди – печень трески.И эта нота вносит пикантность во вкус.

Сырный салат

Блюдо простое, полезное и вкусное. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Для блюда возьмите:

Положите горшочек с икрой и украшенный маслом кусок масла на ломтик хлеба. Описание: Только в этом блюде вы найдете неповторимый вкус Рождества! Способ приготовления: смажьте утку маринадом и оставьте на 2 часа. Затем положите его в тушеное мясо. Не добавляйте жир, так как в самой утке содержится много.

Отрежьте голову, хвост и плавники и залейте холодной водой. Тщательно возьмите рыбу и разложите целиком на блюде. Процедить рыбу и добавить 15 г желатина, замоченного в воде, довести до кипения и снова процедить. Украсить рыбу дольками моркови и петрушкой и аккуратно залить половиной стопки.

Как приготовить

Отварите картофель, яйца и морковь.

Шаг 1

Овощи прохладные, трут. Сыр тоже натереть на средней терке. Натереть яблоко.

Слить масло из печени.Тогда салат не будет суп жирным. Вымесить содержимое банки вилкой, переложив в салатник. Зеленый лук мелко режется.


Вкусный салат с печенью трески – секреты приготовления

Описание: Тушеные в сливках грибы – настоящее русское блюдо. Способ приготовления: грибы тщательно вымыть и ошпарить. Нарезать мелко и обжарить до светло-коричневого цвета. Выложить грибы в форму для запекания и сверху смазать сливками. Сделайте пучок сельдерея и укропа и положите сверху, добавьте соль, перец и лавровый лист.Плотно накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на час, чтобы она закипела.

Описание: Эти куки очень легко и быстро приготовить. Способ приготовления: смешать все ингредиенты и замесить тесто. Вырежьте ножом разные фигурки. Приготовление: Намазать сливочным маслом и сахаром, по одному всыпать желтки и растопить с шоколадом. Мармелад мелко нарезать, посыпать песчаным песком, сбрызнуть бренди и тщательно перемешать. Через 15 минут выложите тесто на блюдо и сформируйте лепешку. Оставить торт на ночь в прохладном месте.

Шаг 2

Сложите компоненты слоями. Сначала картофель, затем печень трески. Далее – слой лука, яйца, яблока, моркови, сыра. Каждый слой покрыт майонезом. Блюдо поливают измельченными орехами и оставляют на полчаса для замачивания.

Салат из креветок

А с креветками хорошо сочетается печень трески. Продукт нельзя переоценить для всех типов истощения. Поэтому рецепты очень полезны. На еду возьмите:

Способ приготовления: Поместите все ингредиенты в стеклянную бутылку и влейте коньяк.Описание: Горячий напиток из пряностей и трав с добавлением меда или сахара. Покупался в основном только в Москве в местах массового скопления людей. Способ приготовления: довести воду до кипения, добавить мед и варенье. Через 5 минут добавьте специи в воду и варите 5 минут.

Вот вам что-нибудь, чтобы вы были заняты этим праздником. Витамин А – это витамин с антиоксидантными свойствами. Витамин А часто ассоциируется со здоровыми глазами. Фактически, богатая витаминами диета может предотвратить куриную слепоту, глазные инфекции и сухость глаз.Витамин А также отвечает за укрепление иммунной системы, за рост клеток и за наращивание кожи и слизистых оболочек.

Как приготовить

Если тигровых креветок нет, можно брать обычные, удвоив их количество. Креветки отварить, яйца отварить. Продукты очищаем, нарезаем кубиками.


Шаг 1

Излишки жира удаляют из печени, разрезают на части. Зелень измельчить. Огурцы мелко измельчить.

Когда большинство людей думают о витамине А и здоровье глаз, изображение моркови оказывается на переднем плане.Употребление большого количества моркови действительно может улучшить зрение. Морковь среднего размера содержит более 200% количества витамина А, которое средний человек потребляет в течение дня. Морковь также является хорошим источником витаминов C, K и B, а также магния и клетчатки.

Темно-зеленые листовые овощи необходимы для здорового образа жизни и питания благодаря разнообразному сочетанию питательных веществ. Но у ярких блестящих зеленых листьев айсбергалата есть свои преимущества. Салат айсберг богат незаменимым витамином А и может быть изысканно использован для повышения уровня витамина А, в салате или в хлебе.Кроме того, салат айсберг поддерживает организм дополнительными витаминами и минералами. Чашка нарезанного салата айсберг содержит всего 10 калорий.

Шаг 2

Компоненты выкладываются в салатник, заправляются майонезом, перемешиваются. Оставить для настаивания в прохладном месте, украсить зеленью и подавать.

Кукурузный салат

Более калорийный салат с кукурузой. Но рецепт тоже интереснее. Так что экспериментировать – это зеленый свет. Вам понадобится:

Как приготовить

Картофель, морковь отварить.

Сладкий картофель был одним из самых важных источников пищи для бывших жителей Америки. Даже сегодня сладкий картофель известен своим восхитительным вкусом и высоким содержанием питательных веществ. Средний сладкий картофель обеспечивает невероятные 438% дневной нормы витамина А взрослого человека и всего 103 калории.

Многие люди принимают жир печени трески в качестве пищевой добавки в капсулах или в жидкой форме. Щепотка красного перца чили заменит еду на что-то особенное и полезное. Приготовление вкусной индейки предлагает различные возможности.Печень индейки богата витаминами и минералами и часто используется в качестве добавки в соусы. 100 граммов печени индейки содержат невероятные 507% рекомендуемой суточной дозы витамина А. для взрослых.

Шаг 1

Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на средней терке. Рис отваривают, но не варить, он станет рассыпчатым.

Шаг 2

Достаньте печень трески и положите на бумажное полотенце, удаляя излишки масла. Переложите продукт в салатник, вымесив вилкой.Помидоры нарезают соломкой, зелень и лук – мелкими кусочками.

Паприка особенно популярна в южноамериканской, индийской и испанской кухне. Огненно-красная специя обеспечивает множество вкусных блюд с неповторимым вкусом. Кроме того, перец очень полезен для здоровья благодаря высокому количеству питательных веществ. Перец также является впечатляющим источником витамина С, калия и кальция. Манго – сладкий и сочный фрукт, который подходит как для основных блюд, так и для десертов.Благодаря большому количеству питательных веществ и витаминов манго является отличным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию.

Шаг 3

Слейте сок из кукурузы. Все компоненты соединяются, солятся, поперчиваются, заправляются майонезом, перемешиваются. Салат выкладывается в салатник, украшается и подается.


Салат “Сытный”

Нужен оригинальный и вкусный ужин, но нет идей? Выручает печень трески. Для сытного блюда возьмите:

Цельное молоко многие люди предпочитают из-за большого количества питательных веществ и вкуса обезжиренного молока.Кроме того, цельное молоко богато различными жирами. Вареная или сырая горчица имеет интенсивный вкус и невероятно богатство питательными веществами. Сено также содержит витамин C, витамин E, кальций, пищевые волокна, белок, марганец и фолиевую кислоту. Желто-оранжевый цвет ореховой тыквы отражает высокое содержание бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Кроме того, тыква богата витамином С, калием и клетчаткой, которые оказывают большое влияние на общее состояние здоровья.

Как приготовить

Если вы хотите получить менее калорийную и более легкую еду, майонез заменяют сметаной.

Шаг 1

Начните со взбивания яиц. Их переливают в разогретую сковороду и обжаривают на масле, как омлет. Пока оно остынет, слейте излишки масла с печени трески, вымесите содержимое банки вилкой.

Шаг 2

Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук мелко нарезать.

Как приготовить вкусный салат из печени трески

Количество в 100 г базилика очень велико, и его не нужно употреблять в пищу или в тот же день.Храните сушеный базилик, так как он может распространяться на разные продукты в течение недели. Зеленая капуста – это больше, чем просто гарнир. Вкусные и питательные овощи заняли прочное место в рационе. Чашка содержит около 200% витамина А, который в среднем необходим человеку. Дыня канталопа содержит мало жиров и калорий, но богата витаминами и питательными веществами. Сочная дыня – вкусное дополнение к фруктовому салату, как промежуточное блюдо или как десерт.


Остывший омлет нарезаем соломкой.Компоненты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Вы можете подавать салат в качестве закуски к поджаренным тостам или ломтикам свежего огурца.

Салат из куриного филе

Салат без привычных банальных компонентов и оригинален, и вкусен. Для кулинарного чуда нужно взять:

Салат с печенью трески, яйцом и зеленым салатом

Долька или примерно восьмая часть дыни среднего размера содержит 120% витамина А в день. Душистый горошек является восхитительным дополнением ко многим блюдам и отличным дополнением к здоровому питанию.Порция гороха содержит 134% рекомендуемого количества витамина А и всего 62 калории.

Ваш ежедневный рацион можно оптимизировать и улучшить, добавив больше листовых овощей по многим причинам. Листовые овощи низкокалорийны, богаты питательными веществами и их легко приготовить. Большинство темно-зеленых овощей можно есть сырыми. Сухофрукты удобны для быстрого устранения недостатка питательных веществ и быстрого поглощения энергии и антиоксидантов. Сушеные абрикосы очень хороши для богатой витаминами диеты.

Для соуса

Как приготовить

Шаг 1

Филе нарезают кубиками, приправляют специями и обжаривают до золотистой корочки.Точно так же режется печень трески.


Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Салат рвут наугад руками. Смешайте горчицу с соевым соусом и сметаной до однородной массы. Добавить в соус лимонный сок.

С ботанической точки зрения помидоры – это фрукт, но многие люди считают помидор овощем. Помимо классификации, помидоры следует добавлять для регулярного употребления из-за их различных витаминов, минералов и низкой калорийности.Кроме того, в томате содержится особый витамин С и ликопин. Многие люди используют сушеные травы из-за их уникального вкуса, но немногие знают, что они приносят как можно больше пользы для здоровья. Сушеный майоран – один из лучших источников витамина А из трав.

Порция в 100 граммов содержит целых 161% витамина А, рекомендуемую суточную норму. Количество в 100 граммов – это много, и его можно оптимально переработать в самые разные продукты в течение недели. За короткое время действие красивых трав становится заметным и заметным.

Шаг 2

Курица, печень, помидоры и зелень подаются без заправки. Салат поливают соусом непосредственно перед употреблением.

Сырный салат

Блюдо должно получиться одновременно аппетитным и эффектным. Такая еда в первую очередь исчезает со стола. И для легкого салата подойдет пикник, и застолье. Надо взять:

И не зря, ведь печень трески на 65% состоит из рыбьего жира.

Что для этого нужно

Добавление шпината в свой дневной рацион может творить чудеса.Шпинат положительно влияет на здоровье и помогает оптимизировать содержание витаминов. Точно так же шпинат содержит ценные витамины C, K, железо, кальций и марганец. Несмотря на сочный вкус персика, он богат питательными веществами. Персики богаты витамином С, кальцием, калием, железом, фосфором и магнием. Кроме того, персики богаты витаминами. Персик среднего размера содержит около 10% дневных потребностей человека.

Печень трески – это не только вкусное лакомство, но и очень полезный продукт. Полезные свойства рыбьего жира неоценимы.Обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И это уникальный натуральный продукт, сочетающий в себе микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и, конечно же, так необходимые нам витамины, которые являются незаменимыми веществами в нашем организме.

Плоды тропической папайи богаты множеством витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов. Папайя, в частности, является источником витамина А, небольшая папайя уже обеспечивает 29% рекомендуемой дневной нормы. Вкусные плоды папайи часто едят в сыром виде и используют в качестве отличного ингредиента во фруктовых салатах и ​​коктейлях.

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Красный острый перец очень универсален. Многие люди едят его в сыром виде с маканием или добавляют в салаты, яичницу-болтунью и блюда из пасты. Независимо от того, насколько вкусные овощи употребляются в пищу, красный перец обеспечивает невероятную пользу для здоровья организма. Красный перец богат витамином А, витамином С и антиоксидантами, такими как ликопин.

Как приготовить классический салат из печени трески?

Салат из печени трески классический рецепт

При приготовлении салатов используется печень трески консервированной в собственном жире или масле с небольшим добавлением специй.

Выбирая консервы из печени трески, нужно обращать внимание на место изготовления. Также упаковка не должна иметь повреждений и вздутия. Обязательно обратите внимание на сроки изготовления и состав. Чем меньше используется дополнительных элементов, тем выше качество продукта.

Для приготовления салата классический нам понадобится:

  • одна банка печени трески (250 г),
  • одна головка лука,
  • четыре сваренных вкрутую куриных яйца,
  • соль.

Подготовка:

Яйца и лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески и мелко нарежьте. Все складываем в салатник, солим по вкусу, добавляем немного оставшегося масла из банки и тщательно перемешиваем. Салат готов! Все очень просто, вкусно и полезно.

Салат из печени трески с грецкими орехами


Это один из самых распространенных рецептов. Способ приготовления напоминает приготовление многослойного салата из селедки под шубой, но с добавлением пикантной нотки – печени трески.

Простое и в то же время вкусное, а главное полезное блюдо, как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

И так нам нужно:

  • банка печени трески (250г),
  • два плавленых сыра,
  • два средних картофеля,
  • три куриных яйца,
  • 50 г очищенных грецких орехов,
  • одна морковь,
  • одно большое кисло-сладкое яблоко,
  • пучок зеленого лука,
  • майонез.

Подготовка:

Отварите картофель, яйца и морковь. Натираем их и плавленый сыр на средней терке. Слейте масло из печени. Дайте ему хорошо стечь; излишки масла сделают салат слишком жирным. Затем размять печень вилкой. Зеленый лук мелко нарезать.

Разложите слои. В первый слой кладем картофель, затем печень трески, лук, яйца, яблоко, морковь и плавленый сыр … Каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и оставить на 20-30 минут, чтобы салат пропитался.

Салат из печени трески с тигровыми креветками


Печень трески незаменима людям со слабой иммунной системой, с истощением, как физическим, так и эмоциональным. Поэтому предлагаем еще один интересный рецепт бодрости, здоровья и просто хорошего настроения.

В салат входят:

  • печень трески – банка (250г),
  • тигровые креветки – 10 шт. (возможна замена штатными в количестве 20 шт.),
  • куриных яиц – 2 шт.,
  • огурцы маринованные – 2 шт.,
  • майонез,
  • зелени.

Подготовка:

Креветки и яйца предварительно отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Удалите лишнее масло из печени трески и тоже нарежьте небольшими кусочками. Зелень измельчить. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке. Все складываем в салатник, добавляем майонез и перемешиваем. Дать салату настояться в прохладном месте, украсить и подавать.

Салат из печени трески с консервированной кукурузой


Салат более слоистый и калорийный, чем предыдущие.А потому интереснее. Поэкспериментируем со вкусами.

Для приготовления возьмите:

  • 250г консервированная печень трески,
  • 100 рис, одна средняя морковь,
  • два средних картофеля,
  • головка красного лука,
  • два помидора,
  • 200 г кукурузы консервированной
  • соль,
  • перец,
  • майонез,
  • зелени по вкусу.

Подготовка:

Картофель отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Морковь отварить, очистить и натереть на средней терке. Отварите рис, но не дайте ему закипеть. Он должен быть рассыпчатым. Вынимаем печень трески из банки на бумажном полотенце, удаляя тем самым ненужное масло. Переложить на тарелку и вымесить вилкой. Помидоры нарезать небольшими полосками. Лук и зелень мелко нарезать. Слейте сок из банки консервированной кукурузы. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат из печени трески с кукурузой выложить в салатник, украсить и угостить гостей.

Салат из печени трески с рисом


Предлагаем интересный вариант, как удивить и побаловать своих близких вкусным и оригинальным ужином.

Что для этого понадобится:

  • печень трески (200г),
  • 150 г отварного риса
  • два куриных яйца,
  • два свежих огурца,
  • зеленый лук,
  • майонез. Майонез можно заменить сметаной, тогда салат получится менее питательным и легким.

Подготовка:

Сначала приготовим яйца. Взбить, затем вылить на разогретую сковороду и обжарить с небольшим количеством масла в виде омлета. Пока наш «омлет» остывает, займемся печенью трески. Слейте излишки масла и разомните вилкой. Нарезаем огурцы тонкой соломкой, зеленый лук мелко нарезаем. После того, как омлет остынет, нарежьте его соломкой. Затем смешиваем все компоненты нашего салата, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.Этот салат также можно приготовить в качестве закуски и подать на ломтиках поджаренного хлеба или ломтиках свежего огурца.

Салат из печени трески с острой куриной грудкой


Как вы могли заметить, основа салатов из печени трески часто остается неизменной. Приглашаем приготовить оригинальный салат, не банально повторяя ингредиенты от рецепта к рецепту.

Для такого чуда – салат нам понадобится

  • печень трески – 200г,
  • куриное филе – 200г,
  • салат или руккола,
  • два средних помидора,
  • 100г сухариков.Вы можете сделать их сами или купить в магазине.

Для соуса:

  • одна столовая ложка соевого соуса,
  • одна чайная ложка горчицы
  • две столовые ложки нежирной сметаны.

Подготовка:

Куриное филе нарезать кубиками, добавить специи и обжарить до золотистой корочки. Печень трески нарезать крупными кусочками. Помидоры очистить и нарезать кубиками. Салат (рукколу) разрываем руками на крупные кусочки.Смешать горчицу, соевый соус и сметану и довести до однородной массы. Также можно добавить в соус немного свежевыжатого лимонного сока. Куриная грудка, печень трески, помидоры и зелень подаются отдельно от соуса. Заправляйте салат соусом непосредственно перед употреблением.

Салат из печени трески. Оригинальный дизайн

Наверное, все знают, что блюдо должно быть аппетитным не только на вкус, но и на вид. Согласитесь, в первую очередь хочется попробовать оригинальное и красиво оформленное блюдо.Предложенный рецепт не только украсит ваш стол, вы легко сможете взять такой салат с собой на пикник или приготовить небольшой фуршет.

Для приготовления такого салата отварите и натрите на крупной терке две средние картофелины. Слейте лишнее масло из печени трески, разомните вилкой и добавьте к картофелю. Сто граммов твердого сыра натереть на мелкой терке и добавить к картофелю и печени. Два сваренных вкрутую куриных яйца натереть таким же образом на мелкой терке, а зелень мелко нарезать и добавить к подготовленному картофелю, печени и сыру.В полученную смесь добавить две столовые ложки соевого соуса и тщательно перемешать. Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики и обваляйте их в предварительно обжаренных семенах кунжута.

Ваша подача блюда удивит, а тонкий вкус порадует гостей!

Поскольку мы коснулись оригинального оформления блюда, ниже предлагаем простой по содержанию, но очень красиво оформленный салат из печени трески.

Салат из печени трески и подсолнечника


Требуемые ингредиенты:

  • печень трески – 200г,
  • четыре средних картофеля,
  • три яйца,
  • пучок зеленого лука,
  • майонез,
  • чипсов,
  • маслины,
  • кукуруза консервированная – 200гр.

Подготовка:

Картофель и яйца натереть на крупной терке. Печень трески вымесить до однородной массы. Зеленый лук нашинковать. Выложите слоями: картофель, печень, лук, яйца. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выложить консервированную кукурузу, имитируя сердцевину подсолнуха, сформировать из чипсов лепестки по кругу, а поверх консервированной кукурузы положить «семечки» – маслины.

Салат из печени трески с пекинской капустой


И еще один простой по составу и приготовлению, но не менее полезный и вкусный рецепт салата из печени трески.

Для его приготовления нам, естественно, потребуется

  • печень трески – 200г,
  • качели пекинской капусты,
  • сыр твердый – 100г,
  • маринованный лук,
  • майонез.

Подготовка:

Слить лишнее масло с печени трески и нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Натереть сыр на средней терке. Салат можно формировать слоями: маринованный лук, печень трески, пекинскую капусту и сыр, смазывая каждый слой майонезом, а можно просто соединить все ингредиенты, заправляя майонезом.В этом случае его можно подавать как в салатнике, так и класть салат в корзиночки из теста.

Печень трески положительно влияет на работу мозга, улучшает зрение и внешний вид кожи, волос и ногтей, укрепляет зубную эмаль. Состав печени трески положительно влияет на формирование скелета, опорно-двигательного аппарата и центральной нервной системы. Именно поэтому рекомендуется включать его в рацион будущих мам и детей.

Готовя салаты из печени трески, Вы не только вкусно накормите семью, но и позаботитесь об их красоте и здоровье!

Приятного аппетита!

новогодних ужинов 2021! Вкусные идеи и декор для праздников.

С Новым 2021 годом! Я надеюсь, что этот год будет для всех лучше, чем предыдущий! Это был долгий год, посмотрим, что принесет следующий год. Я просто хочу поделиться нашим праздничным новогодним столом в этом году с некоторыми новыми рецептами и идеями декора.


К сожалению, мы не контролируем то, что происходит за пределами наших домов, но внутри – мы!

Я хотел, чтобы у моей семьи был замечательный и запоминающийся праздничный сезон! Я много работал, чтобы это произошло! Талант – это лишь половина того, что вам нужно! Ключ к успеху – это упорный труд!

В одной из групп Facebook меня спросили, сколько человек было вовлечено в приготовление еды для этого стола.LOL Я сказал: «Только женщина, которую вы видите на картинке»! (это было бы – МЕНЯ!)

Думаю, после многих лет создания этих праздничных столов у меня есть своего рода система, в которой я комбинирую ингредиенты для нескольких рецептов.

Например, я сварила картофель и морковь, которые пошли на 3 салата: оливье, печень трески и шуба.

Предварительно нарезать некоторые ингредиенты. Для последних штрихов нарезал петрушку и укроп в полиэтиленовых пакетах.

Комбинированные рецепты выпечки, хвосты омара, затем креветки и гребешки.

Посмотрите видео с новогодним столом ниже

(нажмите на маленький квадрат с правой стороны и поверните телефон или планшет на бок, чтобы увидеть его в полноэкранном режиме)

Меню на Новый год 2021 года

Шуба

Салат из печени трески

Салат Оливье

Салат из креветок

Дерево для вечеринки с ветчиной и сыром

3 баклажаны

Бельгийские мини-слоенки с кремом и шоколадом

Шоколадные деревья

Жареный инжир с маскарпоне и медом

Конфеты

Шуб Фруктовая тарелка Шуба (сельдь под шубой) очень популярна. Лар Русский салат, который традиционно подают на Новый год.

Это слоеный салат, состоящий из нарезанной кубиками маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука, яиц с майонезом между слоями.

Если вы еще не пристрастились к селедке (как? Почему?), Просто замените ее копченым лососем, тунцом, просто проявите изобретательность. Я не скажу!

Вы можете наслоить его, как хотите, и добавить столько или меньше майонеза, сколько захотите. Это нужно делать по вашему вкусу.

Как видите, моя свекла очень темная, потому что я пропустил шаг и использовал пакет Organic Boiled Beets, чтобы сэкономить время.Если вы отварите или лучше ЗАПЕЧИТЕ свеклу (вы получите более ароматную выпечку, просто заверните в толстую фольгу и запекайте в течение часа при 350F), вы получите гораздо более насыщенный и красочный слой свеклы.

Я использовал свою 7,5-дюймовую сковороду Springform, которую я купил для Instant Pot, чтобы приготовить Шубу и салат из печени трески (см. Ниже).

Как сделать Шубу

Очень сложно дать точные размеры, так как я каждый раз делаю ее разных размеров. Вам нужно будет оценить, насколько большим или маленьким должен быть салат, и приготовить достаточно ингредиентов.

Поместите форму для еды или кольцо из пружинной формы.

Снизу начинаем наслаивать слоями

  • Селедка тонко нарезанная
  • Лук маринованный
  • Тертый или нарезанный картофель
  • Тертая морковь
  • Бекла
  • Тертая Мейо Mayo
  • Тертые яичные белки
  • Mayo
  • Тертые яичные желтки (или смешайте яичный белок и желтки с майонезом и равномерно распределите)

Украшайте как хотите.

Опять же, вам не обязательно соблюдать этот точный порядок, вы можете захотеть, чтобы ваша свекла, смешанная с майонезом, была вашим верхним слоем.

Есть так много вариантов этого популярного салата, просто развлекайтесь, складывая его слоями.

Салат из печени трески

Еще один супервкусный и праздничный салат для праздников.

Печень трески очень полезна и содержит жирные кислоты омега-3. Он также содержит витамины A и D, которые обладают множеством других преимуществ для здоровья.

К сожалению, вы можете найти его только на европейских рынках, но я уже некоторое время заказываю его на Amazon и мне очень нравится этот бренд.

Я использовал свою 7,5-дюймовую сковороду Springform, которую я купил для Instant Pot.

У меня нет точных пропорций, но вот слои.

Используйте очень тонкий слой майонеза для придания вкуса и скрепления.

Снизу:

  • Нарезанный картофель
  • Лук маринованный
  • Печень трески (для этого большого размера используются 2 банки)
  • Майо
  • Тонко нарезанный огурец
  • зеленый лук
  • соль / перец
  • Тертые яичные белки, смешанные с майонезом
  • Тертые яичные желтки, смешанные с майонезом

Украсить сверху по своему вкусу.

Это определенно один из самых вкусных салатов. Если у вас нет под рукой печени трески, попробуйте ее с консервированным тунцом или консервированным диким лососем. Если подумать, сардины и шпроты тоже подойдут.

Салат из креветок

Как приготовить лучший салат из креветок

Вам очень понравится этот рецепт, и вы будете готовить его снова и снова.

  • 1 1/2 фунтов вареных креветок
  • 1 крупный стебель сельдерея, тонко нарезанный
  • 2 небольших огурца, нарезанных ломтиками
  • 2 мелко нарезанные зеленые луковицы
  • 2 сваренных вкрутую яйца нарезанный
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
  • соль и перец по вкусу 02
тебе нравится.

СОВЕТ: вы можете использовать тот же рецепт для имитации мяса краба, консервированного тунца, консервированного дикого лосося, вареной куриной грудки…

Звезда шоу – Дерево для вечеринки с ветчиной и сыром

Баклажаны Crostini и Spanakopita

После того, как мы обнаружили сыр Spanokopita и шпинат в пирожных с филло в Costco, я решил больше не делать свой собственный. Они просто идеальны, и я продолжаю покупать их, когда они заканчиваются.

Отлично положить в морозилку на случай, если у вас есть компания.Лучше всего их готовить непосредственно перед подачей, когда они горячие и хрустящие. На выпечку времени почти не уходит, так что это не проблема.

Помните, я упоминал комбинирование рецептов ранее в этом посте.

У меня был под рукой один большой баклажан, и я решил использовать его для 2 блюд: бутерброды из баклажанов Crostini и закуска из жареных баклажанов, см. Ниже.

Для этих сэндвичей с кростини я оставил несколько ломтиков баклажана без майонеза, только с красным луком и помидорами сверху, и приправой Заатар.

  • На большой противень выложите ломтики багета, смажьте маслом и запекайте в духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут.

Как видите, я тоже приготовил простой чесночный хлеб (просто смажьте хлеб маслом, приправьте чесночным порошком и итальянскими специями).

  • Добавить Смесь обжаренных баклажанов поверх поджаренного хлеба, посыпать сыром Моцарелла и поджарить, пока сыр не расплавится.

Это отличная закуска для вечеринок, но приготовьте ее в тот же день, когда будете подавать, поскольку на следующий день хлеб станет мокрым.

Средиземноморский жареный баклажан

Как приготовить средиземноморский жареный баклажан

Ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан
  • помидоры, нарезанные ломтиками
  • Красочный салатный перец, тонко нарезанный
  • красный лук, нарезанный кубиками
  • майонез
  • Чеснок порошок
  • Приправа Заатар
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежий укроп для украшения
  • Жареные кедровые орехи (по желанию)

Указания:

Вымойте и обсушите баклажаны.Нарежьте его примерно на кружки размером 1/2 дюйма.
Выложите ломтики на большой противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте каждый ломтик достаточным количеством майонеза.
Сверху выложите помидоры, салат, перец и красный лук.
Приправить чесночным порошком, заатаром, солью и перцем.
Запекать в духовке, разогретой до 400F, около 30 минут.
Вы можете обжарить кедровые орехи пару минут в духовке или на сковороде по своему усмотрению.
Украсить укропом и подавать.

Вкусно и в тепле, и в холоде.Вы можете сделать это на день или два раньше срока. Если хотите, добавьте немного винного уксуса для дополнительной пикантности.

Запеченные хвосты омара

Я хотел на новогодних праздников чего-то более интересного, чем мы обычно едим, что является НЕ легкой задачей, если вы видите мои сообщения на Facebook .

Вообще-то, Хвосты Лобстера стоили не так уж и дорого. Мы нашли 2 штуки за 12,50 долларов в Walmart! Купил 6 по случаю.

Это блюдо выглядит потрясающе, но его очень легко приготовить, и вместо того, чтобы объяснять, как это делается , вы можете увидеть его здесь сами!

СОВЕТ: не забудьте приправить нижнюю часть мяса лобстера для большего аромата.

При подаче смажьте «Хвосты омара » смесью топленого масла, чесночного порошка, паприки и посыпьте свежей петрушкой.

Креветки и гребешки Scampi со свежей пастой Fettuccine (Buitoni)

Я готовлю креветки Scampi со свежей пастой почти каждый праздник, так как это любимое блюдо моей свекрови, а она никогда не готовит креветки дома. Так что это для нее особенное!

У меня в морозилке стояли средние дикие гребешки, поэтому я их тоже добавил.Если вы добавляете морские гребешки, добавляйте их в течение последних 5 минут выпечки.

Маринованные отбивные из греческой баранины с помидорами


Десертный стол

Бельгийские мини-слоенки с кремом и шоколадом

Во время покупок в Costco я увидел эти бельгийские мини-слоенки в продаже и решил попробовать их !

Позвольте мне сказать вам, вы, очевидно, получаете МНОГО из них – СТОИМОСТЬ РАЗМЕРА !

Но они были слишком просты для меня, и я решил сбрызнуть их шоколадом, и они превратились во что-то очень ЗАВИСИМЫЕ! Даже не пробуйте их без шоколада! Намного лучше!

Это лучшие шоколадные конфеты, которые я нашел.Так легко растопить в микроволновой печи и иметь потрясающий вкус!

Шоколадные деревья

Если вы хотите ЛЕГКИЙ И ВПЕЧАТЛЯЮЩИЙ десерт – вот он!

Я делал эти шоколадные / кокосовые пальмы несколько лет, и моя семья их любит. У меня дома они не задерживаются!

Надеюсь, эти рецепты и идеи вам пригодятся в новогоднюю ночь или по любому поводу! Пожалуйста, проверьте «рекомендуемые продукты» в таблице рецептов ниже.

Новогодний ужин 2021

Новогодний ужин 2021! Вкусные идеи и декор для праздников.Традиционные русские новогодние салаты!

Заметки

Меню на Новый год 2021

Закуски / салаты

Шуба

Салат из печени трески

Салат из печени

Сыр

Креветки

Party Tree

Баклажаны Crostini

Spanokopita

Средиземноморские жареные баклажаны

Вторые блюда / стороны

Запеченные десерты Lobster Tails

000

Candy

Фруктовая тарелка

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Ariceleo Led Fairy Lights с батарейным питанием, 1 пакет Mini с батарейным питанием из медного провода Звездные сказочные огни для спальни, Рождества, вечеринок, свадьбы, центрального элемента, украшения (холодный белый 5 м / 16 футов)

  • Led String Lights, Sanniu Mini Звездные сказочные огни с батарейным питанием из медной проволоки, фонари на батарейках для спальни, Рождества, вечеринок, свадьбы, центрального элемента, украшения (теплый белый 5 м / 16 футов)

  • ANPHSIN Набор из 8 рождественских колец для салфеток – Снежинка с блестящими стразами Кольца для салфеток для Рождественский праздничный ужин, свадебный банкет, обеденный стол, украшение (серебро)

  • HALOViE, 13 x 90 дюймов, бегунки для стола, прямоугольные бегунки для журнального обеденного стола с полосой Diamante для домашней кухни, рождественская вечеринка, свадебные украшения, серый

  • Katbite 200pcs 9×13 / 12×16 дюймов сверхмощная небеленая пергаментная бумага, листы пергаментной бумаги для выпечки повара ies, кулинария, жарка, фритюрница, решетка для гриля, духовка (9×13 дюймов)

  • Instant Pot Official Springform Pan, 7.5-дюймовый, серый

  • Ateco Круглый набор для формования пищевых продуктов, высота 3,5 на 2,1 дюйма, набор из 4 предметов включает 2 кольца, установленную пластину для пресса и переноса

  • Рижская золотая печень трески в собственном масле 4,27 унции / 121 г Из Исландии упаковка из 3 штук

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и оцените количество звезд. Отметьте меня в Instagram или Facebook @craftycookingbyanna или поделитесь в Pinterest! Спасибо за поддержку!

15 января 2021 г.

оригинальных рецептов.Салат из слоев свиной печени, рецепт

Салат – универсальная закуска, которую можно приготовить из чего угодно. Иногда вкусное блюдо делают совсем простые продукты. Из богатого выбора салатов есть «копии», заслуживающие пристального внимания. К ним относится салат из печени и печени. Обладает высокой пищевой ценностью, прекрасными вкусовыми качествами и полезными веществами.

К большому сожалению, свиная печень в снэках используется очень редко. Обычно хозяйки незаслуженно игнорируют этот питательный продукт и предпочитают готовить из говядины и куриной печени.Наверняка многие никогда не пробовали блюд из свиных субпродуктов, поэтому для приготовления не используют. Уверяем, салат со свиной печенью приятно удивит и станет любимой закуской.

Полезные советы

Печень – настоящий деликатес, в ней много белков и целый ряд витаминов. Сами диетологи рекомендуют включать его в свой рацион. Побочный продукт содержит кладезь минералов (натрий, фосфор, кальций, цинк, магний) и незаменимых аминокислот (метионин, лизин, триптофан).

Врачи настоятельно рекомендуют ее людям с заболеваниями сердца и опорно-двигательного аппарата. Полезные свойства, которыми так богата печень, помогают нашим костям и зубам оставаться здоровыми и сильными. Содержащееся в продукте ценное вещество гепарин снижает вредный холестерин и предотвращает приступ стенокардии.

Приготовление продукта

Перед тем, как приступить к приготовлению салата из печени свиньи, необходимо приготовить побочный продукт. Если вы купили замороженную печень, то для начала ее нужно разморозить и слегка отбить специальным кулинарным молотком.Затем удалите пленку и существующие воздуховоды. Отварить в подсоленной воде или немного потушить. Чтобы блюдо получилось более нежным, продукт предварительно замачивают в молоке или воде (несколько часов). После всех этих манипуляций приступаем непосредственно к процессу приготовления.

Куриный салат из свиной печени

Рецепт такой: берем куриное филе (двести граммов), полкилограмма свиной печени, три яйца, лук, кинзу, укроп и майонез.

Приготовьте побочный продукт, как описано выше, и мелко нарежьте его вместе с отварным мясом.Добавить к массе тертые или мелко нарезанные вареные яйца, измельченную зелень с луком. Заправить соусом, остудить и украсить дольками лимона. Несложно, полезно, сытно и очень вкусно! Такой восхитительный салат из свиной печени (фото можно увидеть в статье) не стыдно подарить гостям.

Закуска из печени с овощами

Идеально подходит для частого приготовления. Блюдо не трудоемкое и состоит из имеющихся компонентов, теперь вы убедитесь в этом.

Состав: около полкилограмма субпродуктов свинины, головка лука, одна морковь, три соленых огурца, один свежий огурец, два яйца, укроп.В качестве заправки используется сметана с майонезом, их следует смешать в равных пропорциях.

Приготовление салата

Отварите субпродукт в слегка подсоленной воде, добавив туда лавровый лист, черный перец горошком. Проверить его наличие вилкой. Если после прокалывания печени из нее извлекут прозрачный сок, значит, она полностью готова. Вынуть из воды и обсушить. После этого нарежьте небольшими кубиками.

За это время мы приготовим жаркое из лука и моркови.Огурцы нарезать тонкой соломкой, яйца нарезать кубиками, укроп нашинковать. Соединить все ингредиенты и заправить соусом. Это потрясающий салат из печени, который можно подавать на обед в качестве основного блюда.

Слоеный салат

Набор ингредиентов: огурцы маринованные (три штуки), лук, картофель (2 шт.), Печень свиная (триста грамм), морковь отварная, два яйца, майонез. Для украшения понадобится веточка укропа и лимона.

Подготовительные работы

Выдержать побочные продукты из свинины в течение двух часов.По истечении времени кипятим 15 минут (воду не солить). Вареную печень вынуть из кастрюли, немного посолить, натереть на терке и добавить несколько ложек бульона, в котором она варилась.

Морковь натереть на терке, лук порезать очень мелко. Овощи желательно не подрумянивать. Вареный картофель нарезать кубиками. Все компоненты должны быть в отдельных емкостях. Яйца натереть на терке, а огурцы нарезать.

Формируем закуску

Покрываем каждый слой майонезом.

  • 1 слой – картофель;
  • 2 слоя – половина отварной печени;
  • 3 слоя – лук с морковью;
  • 4 слой – остальная печень;
  • 5 ярус – маринованные огурцы;
  • 6 ярусов – тертые яйца.

Украсить веточками укропа и дольками лимона. Получился вкусный, калорийный и питательный салат из свиной печени. Слои получается еще вкуснее и нежнее.

Салат с грибами из свиной печени: рецепт

Состав: двести граммов шампиньонов и свиной печени, два яйца, морковь, лук, черный перец и майонез.

Жарить грибы с луком и морковью. Отдельно проходим печень. Яйца натираем на терке. Все ингредиенты смешать, заправить и украсить любой зеленью.Кстати, при желании можно поставить посуду в стеклянную посуду, дно которой предварительно засыпать салатом. Так получается очень эстетично и нарядно.

Салат с сыром и печенью

Несмотря на кажущуюся простоту, эта закуска имеет пикантный вкус и не сложна в приготовлении.

Состав: печень отварная (полкилограмма), сыр твердых сортов (триста грамм), лук, петрушка, укроп, заправка майонезно-сметанная.

Прокипятите побочный продукт, дайте ему остыть.Очищенный лук нарезать тонкими полукругами. Чтобы убрать горечь с овоща, его можно залить разведенным уксусом и поставить на огонь. Дать смеси несколько раз «булькнуть» и выключить. Лук после этой процедуры приобретает приятный кисловатый вкус. Сыр и печень натереть на терке. Добавьте к этим ингредиентам лук и соус. Салат из печени выложить свиной горкой, украсив зеленью.

Не откажитесь от этого замечательного продукта, сделайте из него горячие и холодные закуски. Помните, печень прекрасно сочетается практически со всеми овощами (помидорами, фасолью, огурцами).Наслаждайтесь прекрасным вкусом. Представленная подборка простых и полезных салатов пополнит вашу кулинарную сокровищницу!

Салат спасения печени – Food News

Картофельный салат, не влияющий на печень По мере того, как дни начинают нагреваться, мы с нетерпением ждем возможности готовить на открытом воздухе вместе с отличными салатами. Этот салат напоминает немецкий картофельный салат, но без традиционного бекона. Попробуйте его с куркумой, чтобы укрепить здоровье!

белое вино, сливочное масло, молодой шпинат, куриная печень, уксус, грибы и еще 3 штуки.Черная куриная печень Cajun с лимоном и чесноком Mark’s Daily Apple. лимон, чеснок, белый перец, листья салата, сливочное масло, чесночный порошок и еще 10. Лазанья Верди аль Форно AllRecipes.

10 лучших рецептов салатов из куриной печени

Салат: 1 фунт телячьей печени, но нарезанный кусочками 3/4 дюйма Мелкая морская соль Свежемолотый перец 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка измельченного свежего розмарина 1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна 2/3 стакана говяжьего бульона Смешанная зелень салата (месклун) , baby gem, radicchio) для сервировки.Выстелите противень слоем бумажных полотенец.

Как приготовить салат из рыбьего жира с соевым соусом. Печень трески мелко нарезать, помидоры очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками редис. На средней терке натереть на терке огурец, мелко нарезанный зеленый лук. Все подготовленные ингредиенты перемешать, поперчить, посолить, полить соевым соусом, перемешать салат и подавать к столу. Рецепт шестой: Овощной салат с печенью трески

Но для этого салата из рыбьего жира нужно не только сырое и готовое блюдо, но и то, что нужно готовить.А именно. 50 граммов риса (любого на свой вкус) и три куриных яйца. Промытый (или промасленный) рис после закипания варить десять минут на слабом огне, а яйца – двенадцать.

Это блюдо можно использовать как простой суперпродуктовый завтрак. Если вы избегаете злаков, ешьте салат из печени трески без хлеба или добавляйте его к зелени. Печень трески – один из самых питательных продуктов. Он богат витаминами A, D, K, E.

Некоторые варианты обеда, полезного для печени, – это перец, фаршированный табуле, соус из индийского нута и артишока, салат из киноа, свежие овощи, лапша соба и овощи или тако из свинины с кунжутом.Перекус: перекусить может быть сложно, особенно если вы боретесь с некоторыми вредными привычками.

Рецепт бабушкиной измельченной печени

Если вы живете с заболеванием печени, ваш рацион часто корректируется в соответствии с вашими индивидуальными потребностями. Вы всегда должны говорить со своим врачом о том, что лучше для вас, но вот несколько общих советов по питанию для более здоровой печени: не ешьте продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли. Держитесь подальше от жареной пищи, включая блюда в ресторанах быстрого питания.

Быстро, легко и вкусно.Просто нарежьте овощи (2 помидора среднего размера, 1 огурец, лук, половину шарика перца) и смешайте их с 7-8 оливками каламата, небольшим количеством сыра фета (правда, не добавляйте слишком много) и посыпьте 1 столовой ложкой. оливковое масло первого отжима.

Любите свою печень и живите дольше Бесплатная доставка по заказам в США $ 50 + … Этот салат восхитителен и сытен. Содержащиеся в авокадо полезные жиры помогут сохранить чувство сытости и уменьшат вашу склонность к перекусам сахаром или углеводами. Подавайте его с белком, например, с курицей или рыбой.

Напротив, фруктовые соки, фрукты (особенно тропические), сырые салаты и масло обладают растягивающим эффектом. Печень, которая находится на правой стороне тела под грудной клеткой, питается продуктами и жидкостями, которые имеют мягкую восходящую энергию. Энергия в теле движется вверх с правой стороны, поперек и вниз.

Связанные

Запеченная треска с цитрусовым салатом

Вот легкий и здоровый вариант ужина, попробуйте запеченную треску с цитрусовым салатом!

Мне нравится, как эта восхитительная запеченная ТРЕСКА С ЦИТРУСОВЫМ САЛАТОМ собирается воедино всего за три шага.Есть что-то идеальное в салате с уникальным вкусом, который идеально сочетается с запеченной или жареной рыбой.

Как и многие другие наши рецепты, в этом есть напоминание о покупке овощей у местного фермера или на органическом рынке. Если предлагаются органические сорта, попробуйте использовать их в этом рецепте. Вы гарантированно почувствуете разницу!

Вот некоторые соображения по подготовке:

Хотя я использовал малиновый уксус в этой заправке, не стесняйтесь экспериментировать с различными уксусами, которые играют с цитрусовыми, луком и чесноком.Я приготовил рецепт из сливы, рисового вина и яблочного уксуса, и все они потрясающие. Кроме того, не стесняйтесь добавлять в этот рецепт мед, если вам нравится более сладкий вкус.

Что-то захватывающее и невероятное происходит, когда мы объединяем разные цитрусовые для этого салата. Насколько я понимаю, если это сезон, это честная игра. Рассмотрите такие вещи, как грейпфрут, апельсины, мандарины, мандарины, клементины и помело. Конечно, есть вариации каждого, так что каждый раз, когда вы это делаете, это может быть новое приключение в сочетании вкусов.Зайдите ЗДЕСЬ , чтобы прочитать все о цитрусовых.

Ассортимент органически выращенной микрозелени придает слоям и слоям салата сюрпризы. В одном укусе вы можете почувствовать вкус свеклы и редиса, а в следующем – нотки гороха и кресс-салата. Я люблю ложкой маринованный салат из цитрусовых на подушку из мелко выбритой капусты Напа. Именно эта зелень и цитрусовые делают блюдо таким запоминающимся.

Компонент свежей рыбы зависит от вас, но для достижения наилучших результатов я предлагаю мясную рыбу с твердым мясом, такую ​​как треска, палтус или морской окунь.Если вы покупаете большой кусок рыбы, как мы здесь, просто подавайте его порциями по 6-8 унций после запекания.

Хотя легко представить себе это блюдо, которое подают на ужин в качестве основного блюда, мне нравится идея подавать его на стол, чтобы поделиться им. Лучше всего подойдет простая овальная тарелка, на которую в качестве первого блюда могут приготовить себе около четырех человек. Это похоже на превращение вашей столовой в модный ресторан.

Конечно, это восхитительное основное блюдо можно дополнить не менее приятным десертом.Это МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНЫЙ РЕВЕНЬ прекрасное, как наши ПЕРСИК или АБРИКОСОВЫЕ КОББЛЕРЫ . Мы также неравнодушны к этому очень вкусному CLAFOUTIS PLUM CLAFOUTIS ! Попробуйте, вам понравится каждый!

Идеально приготовленная рыба на подушке из острого салата.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕЩА С ЦИТРУСОВЫМ САЛАТОМ может просто дать рыбе с жареным картофелем побег за свои деньги.

НАЖМИТЕ МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

Продукты, использованные в этом рецепте

Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести товары на Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Запеченная треска с цитрусовым салатом

Состав

  • 1 розовый грейпфрут
  • 2 апельсины пупка
  • 2 кровавые апельсины
  • 2 стаканов микрозелени
  • ½ кочан капусты Напа
  • фунтов свежей трески
  • Приправа для рыбы:
  • кунжутное масло, соль, перец, кунжут
  • Для перевязки:
  • ½ стакана светлого оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 столовые ложки малинового уксуса
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • сок половинки лимона
  • сок половинки лайма
  • ½ красного лука, бритого
  • 1 Мелко нарезанный зубчик чеснока
  • Гарнир:
  • Семена кунжута и мелко нарезанный чеснок

Проезд

  1. Срежьте кожуру грейпфрута, апельсинов крови и апельсинов пупка.Разделите мякоть на сегменты, выбросив все семена и сердцевину. Поместите дольки в миску, перемешайте и отложите.
  2. Налейте масло, уксус, горчицу, лимон и сок лайма в миску среднего размера и взбейте. Добавьте лук и чеснок, перемешайте и отставьте.
  3. Разогрейте духовку до 400 ° F. Выложить треску на противень, выстланный пергаментом, натереть кунжутным маслом и посыпать солью, кунжутом и перцем. Запекать треску 20 минут.
  4. Измельчите капусту Napa и выложите на тарелку для сервировки ровным ровным слоем.Поместите микрозелень и цитрусовые в большую миску, добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Перенесите салат из цитрусовых поверх нашинкованной капусты.
  5. Положить рыбу поверх салата из цитрусовых и посыпать кунжутом и измельченным чесноком для украшения. Подавать немедленно.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Для получения дополнительных замечательных идей посетите:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *