Салат курица яйцо огурец кукуруза: Вкусный салат из курицы, кукурузы и огурца — Кулинарные рецепты любящей жены

Салат с кукурузой и маринованными огурцами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Это быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

35 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Консервированная кукуруза	0.5 банка / 400 г = 200 г
Маринованные огурцы	1 шт. = 100 г
Куриное филе	200 г
Морковь	1 шт. = 120 г
Куриное яйцо	2 шт. = 110 г
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

Для подачи

Кинза

2 веточка = 12 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте домашний майонез или замените его смесью сметаны и горчицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. Маринованный огурец нарежьте кубиками. Разморозьте и промойте куриное филе. Помойте морковь и яйца. Кинзу для украшения помойте и обсушите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Наберите воду в кастрюлю, подсолите ее, положите курицу и поставьте на средний огонь. Варите в течение 15 минут после закипания, затем остудите и порежьте на ломтики. Сварите яйца в течение 8-10 минут, затем остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. В отдельной кастрюле вскипятите воду и положите морковь, варите 20-30 минут. Затем остудите морковь, очистите и крупно натрите.

Шаг 2

Приготовьте салат. Соедините в салатнице курицу, огурец, морковь, яйца и кукурузу. Посолите салат, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Заправляйте салат майонезом непосредственно перед подачей.

произвести впечатление

Украсьте салат веточками кинзы.

Салат с курицей и огурцами с кукурузой

Содержание

• Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
• Рецепты салатов с курицей, кукурузой, огурцами
• Куриный салат с курицей, кукурузой, огурцом, ананасом
• Салат с курицей, свежим огурцом, кукурузой, сельдереем
• Салат с куриным филе, кукурузой, огурцом
• Салат с курицей, соленым огурцом, кукурузой
• Салат с вареной курицей, кукурузой, огурцами
• Салат из кукурузы с куриным филе и маринованным огурцом — рецепт
• Продукты для приготовления салата:
• Как приготовить салат с кукурузой, куриным филе и маринованным огурцом, простой рецепт:
• Салат с копченой курицей, кукурузой и огурцом
• Ингредиенты:
• Приготовление блюда по шагам:
• Салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом. Пошаговый рецепт
• Салат с курицей, кукурузой, сыром – рецепт

Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание

Рецепты салатов с курицей, кукурузой, огурцами

Салаты из отварной, жареной, приготовленной на пару или копченой курицы с добавлением кукурузы давно стали популярными в меню многих семей. Если домашняя хозяйка еще не до конца определилась с фирменным рецептом такого блюда, ей помогут нижеприведенные рецепты салатов с кукурузой и курицей. Блюда с добавлением курицы и кукурузы подходят как для ежедневного меню, так и для праздничного стола.

Куриный салат с курицей, кукурузой, огурцом, ананасом

Для салата нужно:

• сырая куриная грудка с кожей и костью – 350 г;
• вода – 800 мл;
• огурцы свежие – 200 г;
• 1 банка кукурузы;
• ананасы из банки, кусочки без сиропа – 250 г;
• перец молотый;
• чеснок;
• зелень любая – 2-3 веточки;
• соль – 6-7 г;
• перец горошком;
• лист лавра;
• майонез – 200 г.

• Грудку вместе с кожей и косточкой промывают под краном, кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до закипания.
• Удаляют накипь, солят, бросают 2-3 горошины перца и 1-2 листика лавра. Варят около получаса, вынимают курятину из бульона и остужают. Мясо сваренной неразделанной грудки имеет более насыщенный вкус, чем отварное филе.
• Из сваренной грудки вынимают кость и убирают кожу. Режут мясо на кусочки.
• Вымытые огурцы режут на кубики.
• Берут 1-2 чесночных зубчика, давят их ножом и мелко рубят.
• Из открытой банки с кукурузой выливают всю жидкость до последней капли.
• Соединяют ананасы, курицу, кукурузу, огурец, чеснок и майонез. Перчат салат по вкусу и хорошо перемешивают. Перекладывают готовый салат в салатник и перед подачей на стол оформляют верх блюда зеленью.

Салат с курицей, свежим огурцом, кукурузой, сельдереем

В пищу употребляют сельдерей листовой, черешковый и корневой. Все части этого растения богаты витаминами, полезными органическими соединениями и минералами. Полезен сельдерей и для мужского здоровья. В данном случае для салата будут использоваться сочные и ароматные черешки сельдерея. Они отлично снижают калорийность блюда, выводят токсины и лишнюю жидкость.

Для салата нужно:

• сельдерей – 2-3 черешка весом 180 — 200 г;
• огурцы свежие – 200 г;
• куриное филе весом 250 — 300 г;
• перец молотый;
• соль;
• растительное масло – 30 мл;
• 1 банка кукурузы;
• майонез – 150 г;
• луковица красная;
• укроп – 10 г.

• Ножом очень мелко рубят лук и укроп. Кладут их в майонез и перемешивают. Отставляют заправку в сторону.
• Филе натирают солью и перцем режут вдоль на более тонкие куски.
• На масле обжаривают подготовленное филе с двух сторон. На каждой стороне достаточно делать это по 4-5 минут. Выкладывают на салфетку и дают остыть.
• Моют огурцы и черешки сельдерея. У огурцов обрезают кончики, у черешков используют верхнюю нежную часть.
• Режут все на кубики примерно одинакового размера.
• Из кукурузы сливают весь сок.
• Все ингредиенты для салата соединяют в подходящей по размеру посуде, выкладывают заправку, перемешивают и готовый салат подают гостям.

Салат с куриным филе, кукурузой, огурцом

Для легкого, полезного и самого простого салата потребуется:

• сырое филе курицы или мясо, срезанное с грудки, без кожи и косточек – 300 г;
• 1 банка кукурузы;
• майонез – 120 — 150 г;
• огурцы – 180 — 200 г;
• чеснок;
• перец молотый.

• Заранее сваренное и охлажденное филе разбирают на волокна или мелко режут ножом на кусочки.
• Из консервной банки с кукурузой тщательно выливают всю жидкость.
• Вымытый огурец режут на тонкие брусочки или кубики.
• Соединяют вместе курятину, огурец и кукурузу. Перец добавляют по вкусу и выдавливают один или два зубчика чеснока.
• Перемешивают, перекладывают в салатник и ставят готовый салат на стол.

Это рецепт салата можно считать базовым. С ним легко справится даже начинающий кулинар. С курицей, огурцом и кукурузой хорошо сочетаются отварные яйца, грецкие или кедровые орешки, листья салата и другая зелень. Эти и другие продукты можно добавлять в салат из курицы по своему выбору.

Салат с курицей, соленым огурцом, кукурузой

Салат, приготовленный по нижеприведенному рецепту, может заменить привычный оливье. Для него нужно:

• соленые, предпочтительнее бочковые, огурчики – 3-4 штучки весом 250 г;
• морковка вареная – 70 — 80 г;
• 1 банка кукурузы;
• 1 средняя луковица;
• отварное мясо курицы, мякоть – 250 г;
• майонез – 150 г;
• яйцо – 2 шт.;
• 1 банка кукурузы;
• пара средних вареных картофельных клубней.

• Соленые огурцы сначала разрезают вдоль и дают стечь рассолу, который скопился внутри. Если у овощей слишком крупные семена, их выбирают ложечкой.
• Подготовленные огурчики режут на мелкие кубики.
• Яйца, предварительно сваренные вкрутую, очищают и тоже режут кубиками.
• Вареную курятину режут на полоски в длину, а потом рубят поперек на мелкие кусочки.
• Из банки с кукурузой полностью сливают всю жидкость.
• Отварную морковку и клубни картофеля также нарезают аккуратными кубиками.
• Мелко рубят очищенный лук.
• Берут подходящую посуду и перекладывают в нее огурцы, курицу, кукурузу, яйца, лук, морковку и картошку. Салат заправляют майонезом и подают на стол.

Салат с вареной курицей, кукурузой, огурцами

Многие хозяйки способны из одной куриной тушки приготовить не только первое и второе блюдо, но и салат. Если для первого или второго сварили целую курочку, то часть отварного мяса можно использовать для приготовления вкусного салатика.

Для салата нужно:

• мясо вареной курицы – 300 г;
• свежие огурчики – 300 г;
• 1 банка кукурузы;
• 1 репчатая луковица;
• майонез – 150 г;
• зелень – 10 г;
• маслины для оформления – 5-7 шт. (если есть).

• Вареное мясо курицы аккуратно разбирают на волокна. Если мясо недостаточно мягкое, то его просто режут ножом на кусочки.
• Свежие огурчики моют, обрезают у них кончики и режут соломкой или тонкими брусочками.
• Луковицу (желательно белого или красного салатного сорта) режут максимально тонко на полукружья.
• Банку откупоривают и сливают из нее всю жидкость, оставляя лишь кукурузные зерна.
• Все подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом.

Остается готовый салат переложить в салатник и оформить верх блюда зеленью и маслинами.

Салат из кукурузы с куриным филе и маринованным огурцом — рецепт

Простой и сытный салат с курицей, в котором удачно подружились сладкая кукуруза, нежный омлет, пикантный маринованный огурец и свежая зелень. Попробуйте, это вкусно.

Продукты для приготовления салата:

Филе куриное — 250 г
Огурец маринованный — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливки (10%) — 50 мл
Кукуруза (300–320 г) — 1 банка
Зелень (петрушка, укроп) — 1/2 пучка
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соль пищевая — по вкусу
Сметана — 100 г
Майонез — 50 г

Как приготовить салат с кукурузой, куриным филе и маринованным огурцом, простой рецепт:

1. Яйца взбить со сливками (молоком) до однородности. Чуть посолить.
В хорошо разогретом растительном масле поджарить омлет (по 2 минуты с каждой стороны). Омлет остудить.

2. Отварное (запечённое, обжаренное) куриное филе нарезать небольшим кубиком.
Таким же образом нарезать маринованный огурец и остывший омлет.

3. Выложить ингредиенты в миску или большой салатник. Добавить консервированную кукурузу (жидкость слить) и измельченную зелень. Заправить салат смесью сметаны и майонеза (или сметаной/майонезом в чистом виде). Перемешать, попробовать на соль.

Салат с куриным филе, кукурузой и маринованным огурцом готов. Приятного всем аппетита!

Салат с копченой курицей, кукурузой и огурцом

суббота, 9 февраля 2019 г.

Рецепт очень простого салата на скорую руку. Приготовим его из ароматной копченой курицы и сочных, хрустящих свежих овощей. Для нежности добавим вареные куриные яйца, а приятная сладость получится благодаря консервированной кукурузе. Такой салат с копченой курицей подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола.

Какую именно часть куриной тушки использовать для салата – решать вам (я взяла грудку). Майонез, несомненно, можно купить в магазине, но я по традиции рекомендую приготовить этот вкусный и сытный холодный соус своими руками (подробный рецепт тут). Свежую зелень добавляйте по вкусу – подойдет не только укроп, но и петрушка, базилик или кинза.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого вкусного овощного салата с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: копченая курица, огурцы, куриные яйца, консервированная кукуруза, сладкий перец, майонез, свежий укроп, соль и молотый черный перец.

400 граммов копченой курицы нарезаем не очень крупным кубиком. Вы можете использовать куриную кожу, если любите ее.

300 граммов (2 крупных плода) свежих огурцов тоже режем некрупным кубиком.

Вареные куриные яйца остужаем, чистим, после чего режем кубиком, только не очень мелко. У меня есть вот такое удобное приспособление: нужно разрезать каждое яйцо вдоль пополам, а затем продавить каждую половинку через металлическую решетку. Получаются кубики приблизительно одинакового размера.

Перекладываем в объемную миску измельченные ингредиенты для будущего салата: копченую курицу, огурцы, сладкий перец, куриные яйца. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и пересыпаем содержимое к остальным продуктам. Чистый вес консервированной кукурузы получается 280 граммов.

Заправляем почти готовый салат с копченой курицей майонезом. Нам вполне хватает 120 граммов, а вам может понадобиться больше или меньше. Кладем немного рубленной зелени. Солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем салат и можно подавать. Очень долго хранить такой салат в заправленном виде в холодильнике я не советую – частично теряется хруст овощей и появляется водянистость.

Такой салат с копченой курицей подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом. Пошаговый рецепт

• Подготовка
• 5 Минут
• Время готовки
• 60 Минут
• Порций
• 1

Разнообразных салатов с курицей на сегодняшний день ничуть не меньше, чем салатов с крабовыми палочками. Вкуснейшее отварное мясо курицы хорошо подходит для приготовления, как легких диетических салатов, яркий пример тому салат с рукколой, курицей и помидорами, так и для вкусных, хоть и калорийных салатов с майонезом. Такой простой салат с курицей, кукурузой, сыром и огурцом, из доступных ингредиентов благодаря интересному украшению легко превратить в праздничный.

• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Куриная грудка – 1 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Сыр твердый – 50 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Маринованные огурцы – 2 шт.,
• Петрушка и пару оливок для украшения,
• Майонез,
• Соль.

Салат с курицей, кукурузой, сыром – рецепт

Отварите яйца и куриное филе. Чтобы куриное филе получилось еще более ароматным, обязательно во время его варки добавьте очищенную луковицу целиком, специи и лавровый лист. После варки мяса у вас останется очень вкусный бульон для первых блюд. Если планируете украсить также салат, то нужно также отварить и одну морковку. Остывшие яйца очистите. Натрите на мелкой терке.

Куриное филе после остывания нарежьте кубиками, как и для салата со свеклой, курицей и апельсинами. Если вместо него был использован окорочек, то с него нужно снять шкурку, отделить от костей филейную часть и тоже нарезать небольшими кусочками.

Слейте сок с консервированной кукурузы. Яйца, куриное филе и кукурузу переложите в миску.

Маринованные или соленые огурцы порежьте мелкими кубиками. Можно попробовать использовать и свежие огурцы, думаю, что с ними тоже получится неплохо.

Натрите на средней терке сыр твердых сортов. Очистите и мелко покрошите небольшую луковицу. Кстати, лук перед добавлением можно замариновать. В таком случае салат получится более острым.

Добавьте лук и маринованные огурцы.

Перемешайте, после чего заправьте майонезом и чуть-чуть подсолите по вкусу.

К такому салату отлично подойдет и соус, приготовленный из сметаны и майонеза, взятых в равных частях.

Готовый салат выложите в салатник.

Если салатницы небольшие, то этого количество салата хватит на две тарелочки. Сверху щедро посыпьте его тертым сыром. Сделайте розу из вареной моркови. Поместите ее в центре салата.

Вокруг нее разложите листики петрушки. Оливки разрежьте на четыре части и разложите по кругу салата. Салат с курицей, кукурузой, огурцом и сыром готов. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и салат с курицей, апельсинами и сыром, рецепт которого вы найдете на сайте.

“

Салат Кобб с курицей барбекю – Food Lovin Family

Опубликовано: 27 июня 2017 г. · Изменено: 11 нояб. 2020 г. автором: Heather · Этот пост может содержать партнерские ссылки

• Фейсбук

Перейти к рецепту

Салат BBQ Chicken Cobb — это сытное блюдо, богатое белком. С курицей барбекю, яйцами, беконом, жареной кукурузой, морковью, огурцом, помидором и авокадо.

  Перейти к рецепту

Наступило лето, поэтому я стараюсь есть больше овощей. Этот куриный салат-барбекю — отличный способ добавить овощи, но он также оставляет чувство сытости. Это не сырой салат! Насыщен белком, ароматом и текстурой. Он стал любимцем домочадцев.

Этот салат очень универсален. Вы можете добавлять и убирать то, что вам по вкусу. Вот несколько советов, которые помогут сэкономить время при приготовлении этого салата:

• Используйте курицу-гриль. Нарежьте или измельчите, а затем смешайте с вашим любимым соусом для барбекю.
• Используйте свою любимую заправку в бутылках. Я люблю его с ранчо или заправкой из сладкого перца.
• Приготовьте и очистите яйца заранее. Сделайте несколько дополнительных на завтрак. 🙂
• Не нарезайте авокадо, пока не будете готовы подавать салат.

Ищете больше салатов? Проверьте это!

• Салат из банки Мейсон
• Салат из огурцов, помидоров и авокадо
• Итальянский салат с макаронами
• Слоеный салат фахита с курицей

Распечатать рецепт Pin Рецепт

Оценок пока нет

Салат с курицей на гриле

Салат с курицей на гриле — это сытное блюдо, богатое белком. С начинкой из курицы барбекю, яиц, бекона, жареной кукурузы, моркови, помидоров и авокадо.

Время подготовки 15 минут

Всего времени15 мин

Курс: салат

Кухня: Американский

Ключевое слово: курица, салат

Порции: 4

Калории: 408KCAL

Автор: Heather

• 7 Cups Copped Romaine lettuce
• 9
• 2Creddddddddded
• 9
• 2Credddddddddded
• 2Creddddddddddddddded
• 9
• 2Credddddddddddddded
• 7 Cups. курица
• 1/2 стакана соуса барбекю
• 2 больших яйца
• 4 ломтика бекона, нарезанных
• 1 стакан замороженной кукурузы
• 1 стакан нарезанных помидоров черри
• 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
• 1/2 чашки красного лука, нарезанного кубиками
• 3/4 чашки моркови, нарезанной кубиками
• 1/2 чашки соуса ранч

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим. Выложите приготовленный бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Нарезать.

• В небольшой миске смешайте измельченную курицу и соус барбекю, пока курица не будет покрыта.

• Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте кукурузу в кастрюлю. Готовьте, пока не начнет подрумяниваться, около 5 минут.

• Чтобы приготовить яйца, поместите их в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения, накройте крышкой и выключите огонь. Отложите на 10 минут. Удалите яйца и поместите в миску, полную холодной воды. Очистить и нарезать кубиками.

• Поместите листья салата в большую миску, добавьте яйца, курицу, нарезанный бекон, лук, морковь, огурцы, жареную кукурузу, помидоры и авокадо.

• Подавайте с любимым соусом, например, ранч.

калорий: 408 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 23 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 155 мг | Натрий: 786 мг | Калий: 447 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 244 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Подписывайтесь на @foodlovinfamily или отмечайте #foodlovinfamily!

Морской салат

• Фейсбук

Взаимодействие с читателем

Мексиканский уличный кукурузный салат с огурцом (без молока)

Этот рецепт: без молочных продуктов без яиц без глютена без орехов веганский

Этот легкий, острый мексиканский уличный кукурузный салат с огурцами подается холодным со свежей кинзой и веганским сыром пармезан. Сливочная заправка, естественно, не содержит молочных продуктов, но ее можно сделать веганской с помощью одной простой замены.

Перейти к рецепту

Почему вам понравится этот мексиканский уличный кукурузный салат

Вы видели рецепты мексиканского уличного кукурузного салата на Pinterest? Это одна из многих вещей, на которые у меня пускают слюни, когда я прикалываю, но я никогда этого не делал. Я не уверен, почему, но это кажется действительно пугающим — хотя это не должно быть. Поэтому я решила приготовить салат.

Я почему-то все откладывал, хотя все ингредиенты у меня уже были. Но однажды вечером мы съели тако, так что я собрал их в последнюю минуту.

Вот что вам понадобится для приготовления

Миска для смешивания

Купить сейчас →

мерный стаканчик

Купить сейчас →

мерные ложки

Купить сейчас →

Как приготовить мексиканский уличный кукурузный салат

Я добавил огурцы, которые были у меня в холодильнике, которые мне нужно было израсходовать. Это было отличное дополнение к салату, тем более что они не перебивают вкус любого блюда.

Сыр представляет собой обычно выдержанный мексиканский вариант пармезана, который называется кохита, но мы использовали наш любимый безмолочный заменитель сыра для пармезана, и он работал очень хорошо. Вы можете легко отказаться от этого, но я думаю, что это придает немного больше умами, который завершает салат.

Для уличного кукурузного салата мы использовали нарезанный кубиками зеленый перец чили из банки, но вы можете заменить его более острым перцем халапеньо, если хотите. Я просто пытался сделать его немного более дружелюбным к детям. Обычно я стараюсь не уклоняться от специй для Элли, но я не хотел делать ее слишком горячей. Это полностью зависит от вас. Вы также можете добавить больше порошка чили, если хотите.

Другие вкусные закуски в мексиканском стиле:  Жареная черная фасоль / мексиканская лебеда

часто задаваемые вопросы: мексиканский уличный кукурузный салат

Можно ли есть сладкую кукурузу в сыром виде?

Технически вы можете есть кукурузу в сыром виде, если хотите. Вы получите больше питательных веществ из приготовленной кукурузы, и она будет намного легче усваиваться после приготовления.

Что означает элитный стиль?

Элоте — это разновидность кукурузы, популярная в Мексике, которую обычно подают уличные торговцы. Он состоит из майонеза, порошка чили, сока лайма, кинзы и сыра котия, посыпанных и намазанных на жареную кукурузу в початках.

Подробнее летние салатные рецепты:

• Слушаристые салат по маковым приводам
• Рецепт салата по томатам
• Рецепт салата фарро
• Легкий салат макарони
• Spicy Cucumber Salad
• Grilled Peach Salad
• BLT PASTA SALAD

САЛА САЛАДА.

• Текила, лайм, курица с кукурузной сальсой
• Пряный картофельно-кукурузный суп поблано
• Как приготовить попкорн на плите
• Безмолочный кукурузный хлеб

Версия для печати

color h3-transform.text-transform”> Уличный мексиканский кукурузный салат с огурцами

★★★★★

4.8 из 5 отзывов

Этот легкий мексиканский уличный кукурузный салат с огурцами готовится из замороженной кукурузы и огурцов. Подается холодным со свежей кинзой, веганским сыром пармезан и острым консервированным халапеньо. Сливочная заправка, естественно, не содержит молочных продуктов, но ее можно сделать веганской с помощью одной простой замены.

• Автор: Мелисса Белэнджер
• Время подготовки: 10 минут
• Общее время: 10 минут
• Выход: 4 1x
• Категория: Стороны
• color”> Метод: Смешивание
• Кухня: Мексиканская
• Диета: Веганская

• 1 упаковка по 16 унций замороженной кукурузы, размороженной (или равное количество свежей кукурузы)
• 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
• 1 огурец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
• 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
• 2 столовые ложки майонеза или веганского майонеза
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка нарезанного кубиками зеленого перца чили или халапеньо
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 1/2 чайной ложки соли
• Веганский сыр пармезан, по желанию для украшения

1. В большой миске смешайте все ингредиенты (кроме веганского пармезана).
2. Перемешайте. Дайте салату постоять около 30 минут, чтобы ароматы проявились.