Описание рецептаЛюблю разные консервированные салатики брать с собой на работу и в обеденный перерыв есть не сухую кашу с котлетой или картофель с отбивной, а обязательно с закуской в виде салата. Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
и 4 нравится 29 добавили себе Мне нравится Добавить себе Ингредиенты:
Шаг 1:
Перец очисти от семян и нарежь кусочками. Помидоры нарежь дольками. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай. Это стоит попробовать
| 😞 | 😄 | 😛 | 😳 | 💣 | 👋 | 😎 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😢 | 😜 | 💃 | 😈 | 🍻 | 🎮 | 😇 | 💝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 🌹 | 👍 | 💀 | 🙋 | 😊 | 😠 | 💋 | 💏 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😆 | 👽 | 😍 | 😏 | 🎧 | 🙅 | 😳 | 😂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😟 | 😶 | 😲 | 😴 | 😊 | 😳 | 😐 | 🚑 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 😉 | 🙌 | ✊ |
В исполнении он очень прост, хотя в это не верится, когда ешь салат из перца и помидоров в медовой заливке, ведь вкус выходит прям изысканным, с фруктовым акцентом, вероятнее всего из-за фруктового уксуса в нем. 
5 кг
Салат из говядины с перцем и помидорами – калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Салат из говядины с перцем и помидорами»:
- Говядина отварная – 200 гр.
- Помидоры – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка (по вкусу) – 10 гр.
- Заправка:
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) – 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) – 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из говядины с перцем и помидорами» (на 100 грамм):
Калории: 124.1 ккал.
Белки: 9.8 гр.
Жиры: 7.6 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из говядины с перцем и помидорами»
- Отварное филе говядины порезать соломкой.
- Лук очистить и порезать полукольцами.
- Помидор помыть и порезать дольками.
- У перца удалить плодоножку и семена, порезать тонкими брусочками.
- В салатницу налить масло, добавить горчицу, соль, перец, сок лимона и перемешать.
- Петрушку помыть и порезать.
- В салатницу выложить овощи и зелень, перемешать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ольга
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из говядины с перцем и помидорами»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| говядина вареная | 200 гр | 200 | 51.6 | 33.6 | 0 | 508 |
| томат (помидор) | 1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| перец сладкий красный | 1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
| лук красный | 100 | 1. 4 | 0 | 9.1 | 42 | |
| петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| горчица | 1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
| лимонный сок | 1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 581 | 57 | 44.4 | 23.7 | 720.8 | |
| 1 порция | 145 | 14.3 | 11.1 | 5. 9 | 180.2 | |
| 100 грамм | 100 | 9.8 | 7.6 | 4.1 | 124.1 |
Салаты
Праздник
Ребенку
Фитнес
Без обработки
Менее 30 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Египетский салат из огурцов и помидоров (Салата Балади)
ByFood Dolls Последнее обновление
957 акции
- Фейсбук
Перейти к рецепту Перейти к видео
Весна во всем западном полушарии, и мы так рады наслаждаться более длинными и теплыми днями! Чтобы отпраздновать переход в лето, мы делаем более легкие и освежающие рецепты.
Этот египетский салат из помидоров и огурцов – такое удовольствие! В Египте его также называют Салата Балади, и это один из самых популярных рецептов салатов в египетской кухне!
Этот яркий и свежий ароматный салат, мы думаем, понравится всей семье! Он очень прост и легок в приготовлении и обязательно станет основным блюдом в меню!
Почему мы любим египетский салат из огурцов и помидоров
Нам нравится, насколько освежает этот салат! Все ингредиенты, но особенно огурцы и помидоры, очень вкусные. Этот рецепт полон весенних ароматов, которые заставляют нас чувствовать, что солнце снова выглядывает после долгой зимы.
Кроме того, этот салат очень прост и легок в приготовлении. Это рецепт, который понравится всей семье, и он идеален, если вы не переносите глютен, веган или всеядны! Мы думаем, что это просто очень веселый, весенний салат, который вызовет радость, а также удовлетворит ваш вкус.
Полезен ли египетский салат из огурцов и помидоров?
Помимо того, что это вкусно и просто в приготовлении, это еще и очень полезный салат! Огурцы очень богаты питательными веществами и антиоксидантами, а помидоры содержат антиоксидант ликопин, который очень полезен для сердца, а также богат витаминами!
Кроме того, не бывает тяжелых заправок, содержащих жир или добавленный сахар.
Этот салат полностью натуральный, очень вкусный и очень полезный!
Какой вкус у этого салата?
С оттенком кислинки из-за уксуса и цедры лайма этот салат действительно имеет свежий и легкий вкус. И огурцы, и помидоры имеют слегка сладковатый вкус, хотя огурцы более мягкие, что прекрасно компенсируется кислотностью заправок.
Затем мы добавили в смесь немного сушеной мяты. Мята также сладкая и оставляет ощущение прохлады на языке, и мы думаем, что она очень хорошо сочетается с другими ингредиентами в этом салате для общего восхитительного вкуса.
Как приготовить египетский салат из помидоров и огурцов
- Нарежьте огурцы и помидоры на мелкие кусочки.
- В большую миску добавьте нарезанные кубиками помидоры, огурцы, итальянскую петрушку. уксус, сок лайма, (красный лук, если используете), соль и перец.
- Добавьте сушеный лист мяты на ладонь и разотрите мяту между ладонями, чтобы высвободить масло. Добавьте в салат.
- Перемешайте и тщательно перемешайте.
- Попробуйте и проверьте наличие приправ.
Как хранить остатки
Этот салат очень просто хранить. Вы просто хотите положить все в герметичный контейнер и употребить в течение трех дней. Мы не рекомендуем замораживать его остатки из-за содержания воды в огурцах и помидорах!
Еще больше простых рецептов салатов, которые вам понравятся
Ищете другие полезные салаты? Попробуйте больше наших любимых рецептов ниже!
- Легкий и декадентский, этот греческий салат с пастой орзо идеально подходит для ужина в будний день, обеда и многого другого!
- Этот веганский салат из жареных баклажанов, приготовленный из свежих ингредиентов и домашней заправки из тахини, станет вкусной закуской или сытным ужином.
- Вкусный и насыщенный растительным белком, этот юго-западный салат понравится каждому.
- Пикантный и освежающий, этот салат «Зеленая богиня» — летний рецепт, который вы будете жаждать круглый год.
Египетский салат из огурцов и помидоров (Салата Балади)
Куклы с едой
Этот основной салат распространен в Египте! Это очень просто, всего несколько ингредиентов! Если вы любите лук в своем салате, добавьте немного красного лука!
Рецепт рецепта печати рецептВремя приготовления 20 мин
Всего времени 20 мин
Ужин курса, обед
Кюина Ближний Восточный
СЛОГО 4
Калорий 42 KCAL
- 2 Средний английский Cucumbers
- 4 STAL THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE THE The Vine The Vine. помидоры
- 1 пучок свежей итальянской петрушки (нарезанной)
- 1 чайная ложка уксуса
- сок 1/2 лайма
- 1 чайная ложка соли (по вкусу)
- ½ чайной ложки перца (по вкусу)
- 1 столовая ложка сушеной мяты 1 перчик халапеньо с семенами
помидорыНарежьте огурцы и помидоры небольшими кусочками.
В большую миску добавьте нарезанные кубиками помидоры, огурцы, итальянскую петрушку, уксус, сок лайма (красный лук и халапеньо, если используете), соль и перец.
Разотрите сушеные листья мяты в ладони, чтобы выделить масло, и добавьте их в салат.
Смешать до однородности.
Приправить по желанию и подавать холодным.
Примечание: не стесняйтесь заменять сушеную мяту свежей мятой.
Порция: 1 г | Калорийность: 42 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 2 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 0,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0,1 г | Мононенасыщенные жиры: 0,04 г | Натрий: 592 мг | Калий: 508 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1197 МЕ | Витамин С: 22 мг | Кальций: 41 мг | Железо: 1 мг
Ключевое слово египетский салат, рецепт полезного салата, салат с низким содержанием углеводов, салат с низким содержанием жира, персидский салат, салат балади, салат балади, салат из помидоров и огурцов
Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как это было!
Итальянский салат из помидоров с огурцами
Перейти к рецепту Перейти к видео Этот освежающий итальянский салат из помидоров с огурцами лучше всего получается при использовании свежих летних помидоров. Подавайте его в качестве гарнира к хрустящему хлебу, чтобы насладиться вкусными соками винегрета. Вы также можете использовать этот простой рецепт салата в качестве основы для создания вкусных вариаций.
- Введение
- Как приготовить салат из помидоров
- Советы
- Вариации
- Часто задаваемые вопросы
- Рецепты салатов из помидоров, которые мы любим
- Вдохновение для рецептов
- Рецепт
Введение
Помидоры составляют основу итальянской кухни. Они широко используются для приготовления различных красивых блюд, от пиццы до пасты и итальянского салата из помидоров.
В большинстве рецептов салатов свежесть ингредиентов существенно влияет на вкус конечного продукта.
Это особенно верно, когда в рецепте требуется всего несколько ключевых компонентов.
Ингредиенты сочетают помидоры и огурцы со свежим базиликом и орегано. Добавление высококачественного оливкового масла первого отжима и красного винного уксуса создает простой итальянский винегрет, который идеально сочетается со слегка кисловатым соком из спелых помидоров.
Это несложный гарнир из холодных помидоров, который наполнен ароматом, если приготовить его из самых спелых сезонных помидоров и свежих ингредиентов.
Еще один пример простого и вкусного гарнира — это сочетание помидоров и сыра с базиликом для салата Капрезе. Вы можете почувствовать разницу, используя свежие помидоры местного производства.
В сезон помидоров можно приготовить вкусные салаты из различных летних помидоров. При приготовлении этого салата вне сезона используйте помидоры черри или черри, так как их качество неизменно в течение всего года.
Готовы приготовить этот салат из свежих помидоров?
Как приготовить салат из помидоров
Начнем с промывания огурцов, помидоров, свежих листьев базилика и орегано. Добавление свежей петрушки необязательно. Затем используйте чистое кухонное полотенце, чтобы высушить лишнюю воду из овощей, и центрифугу для салата, чтобы удалить лишнюю влагу из свежих трав. Вы также можете использовать бумажные полотенца.
Если у вас огурец среднего или крупного размера, разрежьте его на четыре части (вдоль) и нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Для маленьких и средних разрежьте пополам (вдоль) и нарежьте полумесяцами размером ¼ дюйма — поместите в большую миску.
Огурец чистить не нужно.
Удалите сердцевину из 2 средних помидоров и нарежьте их дольками. Если они большие, нарежьте их кусочками и положите в большую миску с нарезанным огурцом.
Теперь нарежем травы. Далее вам понадобятся 2 чайные ложки свежего орегано и 2 столовые ложки свежего базилика. Затем добавьте в миску и аккуратно перемешайте. Как вариант, вы также можете добавить одну чайную ложку свежей нарезанной итальянской плосколистной петрушки.
Чтобы приготовить заправку для салата , смешайте 3 столовые ложки оливкового масла с 2 столовыми ложками красного винного уксуса в отдельной небольшой миске. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Полить салат в миске, аккуратно перемешать и при необходимости добавить приправы.
Отложите на 5 минут, чтобы ароматы смешались, а затем подавайте.
Советы
- Лучшее время года для приготовления этого салата — пик лета, когда местные помидоры в сезон и доступны. Эти помидоры обычно созревают на лозе, а не с помощью химикатов.
- Выбирайте помидоры спелые, но твердые на ощупь, тяжелые и без пятен.
- Храните помидоры на прилавке вдали от солнечных лучей. Никогда не храните помидоры в холодильнике, так как они становятся мучнистыми и теряют свой вкус.
- Помидоры семейной реликвии известны своим сочным и ароматным вкусом.
- Не удаляйте сок, выделившийся из помидора, так как он слишком ароматный. Вместо этого попробуйте свой салат и отрегулируйте приправы.
Вариации
Этот томатный салат дает безграничные возможности. Не стесняйтесь добавлять тонко нарезанный сладкий красный лук или тертый чеснок; разные пропорции и виды трав; сорта огурцов и помидоров; или даже добавление оливок. Или наслаждайтесь им просто как салат из маринованных помидоров. Добавьте богатые белком бобовые, чтобы превратить этот простой рецепт салата в основное блюдо. Получайте удовольствие и экспериментируйте!
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать помидоры черри для этого рецепта?
Да, определенно можете.
Тогда мы назвали бы его салатом из помидоров черри и огурцов.
Нужно ли удалять семена из огурца?
Крупные семена огурцов обычно более горькие. Попробуйте несколько, чтобы проверить; если горький, удалите, очищая ложкой посередине.
Можно ли приготовить этот рецепт заранее?
Да, приготовьте салат и заправку за час до подачи на стол. Оставьте при комнатной температуре. Когда будете готовы подавать, смешайте; подождите 5 минут, чтобы ароматы объединились, и подавайте.
Могу ли я приготовить этот рецепт зимой?
Да, он по-прежнему будет отличным дополнением к помидорам черри или виноградным лозам.
Tomato salad recipes we love
- Tomato Mozzarella Salad
- Arugula Cherry Tomato Salad
- Italian Salad Recipe
- Salad Pizza
Recipe inspiration
Growing up Italian meant being exposed to выращиваю помидоры на заднем дворе, и сегодня мне посчастливилось иметь один такой.
Я искренне верю, что этот сад на заднем дворе был способом для моих бабушек и дедушек и родителей сохранить свою идентичность и связь с сельской жизнью в Италии. Теперь я понимаю, что выращивание фруктов и овощей обеспечивает большое благополучие.
Итак, если вы знакомы с моим блогом, вы, вероятно, знаете, что многие из моих «традиционных» итальянских рецептов были вдохновлены моей мамой.
В каждой семье, и я имею в виду в каждой семье, я знаю, есть какая-то вариация этого томатного салата.
Моя мама любила все упрощать, поэтому список ингредиентов был коротким для этого insalata di pomodori (салат из помидоров).
Помните, когда вы закончили есть огурцы и помидоры, вы должны быстро окунуть хороший ломтик pagnotta (деревенский крестьянский хлеб) в винегрете с помидорами и орегано осталось на дне чаши.
Домашний красный винный уксус, приготовленный моим отцом, сделал этот рецепт особенным на вкус, как и этот рецепт маринованных огурцов.
Независимо от того, готовите ли вы этот итальянский томатный салат из овощей, выращенных в вашем саду, у местного фермера или купленных в вашем любимом продуктовом магазине, нет лучшего времени, чем лето, чтобы насладиться этим замечательным салатом.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за подписку и участие в сообществе She Loves Biscotti, где вы найдете простые и вкусные рецепты для всей семьи с итальянской изюминкой.
Если вы здесь впервые, добро пожаловать! Я хотел бы предложить вам БЕСПЛАТНО 9Еженедельная электронная рассылка 0195 доставляется прямо на ваш почтовый ящик. Подписавшись, вы также получите БЕСПЛАТНУЮ ЗАГРУЗКУ , в которой собраны мои 10 лучших советов о том, как готовить макароны. Вы можете отказаться от подписки в любое время.
Чао пока,
Мария
★★★★★ Если вы приготовили этот итальянский салат из помидоров и огурцов, я буду рада услышать об этом в комментариях ниже и обязательно оценить рецепт!
Рецепт
- 2 спелых помидора, нарезанных кусочками
- 1 нарезанный огурец с кожицей
- 2 чайные ложки свежего измельченного орегано
- 3 столовые ложки базилика свежего, измельченного
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- чайная ложка соли и перца по вкусу
- 0
- 0 петрушка по желанию, свежая, итальянская плосколистная, измельченная
В большой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы и измельченные свежие травы.
Аккуратно перемешайте.В отдельной миске смешайте оливковое масло и красный винный уксус.
Полить салат в миске, аккуратно перемешать и при необходимости добавить приправы.
Оставьте на 5 минут, чтобы ароматы смешались, а затем подавайте.
Аккуратно перемешайте.Прокрутите ВВЕРХ, чтобы просмотреть фотографии ШАГ ЗА ШАГОМ Не пропустите кадры и видео процесса, включенные в большинство сообщений. Просто прокрутите сообщение вверх, чтобы найти их. Они были созданы специально для вас, чтобы вы могли каждый раз идеально готовить рецепт.
- Лучшее время года для приготовления этого салата – пик лета, когда местные помидоры в сезон и доступны. Эти помидоры обычно созревают на лозе, а не с помощью химикатов.
- Выбирайте помидоры спелые, но твердые на ощупь, тяжелые и без пятен.
- Храните помидоры на прилавке вдали от солнечных лучей. Никогда не храните помидоры в холодильнике, так как они становятся мучнистыми и теряют свой вкус. Известно, что помидоры сорта
- Heirloom сочные и ароматные.
- Не удаляйте сок, выделившийся из помидоров, так как он слишком ароматный. Попробуйте салат и отрегулируйте приправы.
Вариации: Этот томатный салат дает безграничные возможности. Не стесняйтесь добавлять тонко нарезанный сладкий красный лук или даже тертый чеснок; разные пропорции и виды трав; разные сорта огурцов и помидоров; или даже добавление оливок. Получайте удовольствие и экспериментируйте!
Пожалуйста, имейте в виду, что приведенная ниже информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от конкретных используемых ингредиентов.
Порция: 1 порция | Калорийность: 117 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 5 мг | Калий: 260 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 660 МЕ | Витамин С: 11,1 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 0,8 мг
ПОДПИСАТЬСЯ на обновления по электронной почте!ДА! Пришлите мне БЕСПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Первоначально это сообщение было опубликовано 23 августа 2015 г.