Салат с кукурузой и колбасой и корейской морковью: Салат из корейской моркови и копчёной колбасы

Содержание

ингредиенты и пошаговый рецепт с ананасом и курицей

Салаты пользуются огромной популярностью, от их разнообразия порой захватывает дух. Блюда, в основу которых входит корейская морковь, придутся по вкусу любителям острой пищи. Такой салат «Венеция» с копчёной колбасой и корейской морковкой оценят по достоинству даже настоящие гурманы. Рецепт приготовления салата очень простой и быстрый. Блюдо сможет занять почётное место на празднике или выступать закуской для обычного меню.

Ингредиенты салата «Венеция»:

Колбаса копчёная – 200 г
Морковь по-корейски – 200 г
Кукуруза в консервированном виде – 200 г
Огурец свежий – 1 шт.
Сыр твёрдых сортов – 200 г
Майонез – 200 г

Пошаговый рецепт салата «Венеция» с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой:

1. Измельчаем огурцы, предварительно их промываем. Лучше всего нарезать овощ соломкой. Отправляем нарезанные огурцы в салатник.

3. В салатник также отправляем морковь по-корейски. Её можно приготовить самостоятельно, либо купить уже готовую.

4. Колбасу также нарезаем тонкими ломтиками. Отправляем её в салатник.

5. Измельчаем сыр на тёрке. Добавляем к остальным ингредиентам.

6. В салатнице соединяем все подготовленные ингредиенты. В качестве заправки используем майонез.

Примечание: Добавлять в блюдо соль и специи нежелательно. Компоненты, входящие в состав салата, содержат достаточное количество приправ. Поэтому блюдо может получиться слишком острым. Салат можно подавать как в салатниках, так и порционно. В последнем случае можно украсить салат при подаче свежей зеленью.

Такой салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, кукурузой и сыром быстр в приготовлении, кроме того вам потребуется минимальный набор доступных продуктов. Каждая хозяйка сможет порадовать всю семью пикантным угощением.

Приятного всем аппетита!

Рецепт салата Венеция известен как минимум в двух вариантах. Причем, каждый из этих вариантов может быть исполнен в различных интерпретациях. Первый вариант салата достаточно прост: его рецепт включает ингредиенты, которые не требуют предварительной подготовки, а потому такой салатик может быть приготовлен, как говорится, на скорую руку. Рецепт этого салата, конечно, больше подходит для будничного меню, но вполне может быть использован и для праздничного стола.

А вот второй рецепт включает гораздо больше ингредиентов, требует больше времени для приготовления салата, но результат того стоит! Впрочем, мы предлагаем оба варианта салата в различном исполнении. А вам остается только выбрать рецепт и приготовить салат.

«Венеция» с колбасой и корейской морковкой

Ингредиенты:

  • 200 г любой копченой колбаски
  • 200 г корейской моркови (не слишком острой)
  • 200 г твердого нежирного сыра
  • Большой свежий огурец
  • Баночка сладкой кукурузы
  • Майонез

Приготовление:

Огурец моем (при желании очищаем от шкурки) и нарезаем тонкими длинными брусочками. Также нарезаем и колбасу. Сыр стругаем на крупной терке, а с кукурузы сливаем маринад. Корейскую морковку, огурец, колбасу, сыр и кукурузу выкладываем в салатник, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Соль и специи в этот салат класть не нужно, так как корейская морковка и копченая колбаса придаст салату и без того пикантный вкус.

«Венеция» с копченой курицей

Еще один простой рецепт кукурузного салата. От предыдущего его отличает только входящая в состав салата копченая курочка и свежая морковка.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза
  • Филе копченой курицы
  • Свежий огурец
  • Сырая морковка
  • Майонез и специи

Приготовление:

Отделяем от косточек куриное филе и режем мясо тонкими брусочками. Сыр и морковку по отдельности стругаем на крупной терке. Огурец нарезаем соломкой, а с кукурузы сливаем маринад. Все подготовленные продукты складываем в мисочку, кладем по вкусу соли, перца и майонеза и хорошенько перемешиваем салат.

Примечание:

Заранее заправлять майонезом и солью этот салат не нужно: огурец даст сок и салат «поплывет». Сделайте это непосредственно перед «выходом» блюда к столу.

«Венеция» слоеная

Рецепт салата, который как нельзя лучше подойдет к торжественному застолью. Салат получается достаточно необычным и разнообразит уже поднадоевшее традиционное меню праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 400 г белого куриного мяса
  • Свежий огурец
  • 200 г чернослива
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 200 г сыра
  • 3 картофелины
  • 3 яйца

Приготовление:

Для начала отварим и остудим курицу, а затем отделим от костей белое мясо и нарежем его кубиками или брусочками. Картофель и яйца также сварим и дадим им полностью остыть. Картошку порежем, яйца измельчим на мелкой терке. Чернослив замочим в кипятке и оставим примерно на пятнадцать минут, а затем промоем его и обсушим. Грибы вымоем, нарежем небольшими кусочками, обжарим на растительном масле и выложим их в дуршлаг или в сито, чтобы стек жир. Огурец и сыр пропустим через крупную терку.

Выкладываем салат послойно:

  • порезанный мелкими кусочками чернослив
  • куриное мясо
  • майонез
  • грибы
  • майонез
  • огурец

Украшаем салат майонезной сеточкой.

Примечание:

Верхний слой можно выложить не натертыми огурцами, а тонкими кольцами огурца. Сам салат можно собрать в разъемной форме или подать порционно в прозрачных фужерах или креманках.

«Венеция» с тунцом

Рецепт рыбного варианта этого популярного салата. Примечателен он еще и тем, что заправляется не майонезом, а специально приготовленным соусом.

Ингредиенты:

  • Банка консервированного тунца
  • 4 свежих помидора
  • 2 картофелины
  • 2 яйца
  • Маслины
  • Зелень петрушки и лука

Для соуса:

  • 4 чайные ложки растительного масла
  • Половина столовой ложки лимонного сока
  • Сок от консервов из тунца

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца, остужаем и очищаем. Картошку режем брусочками или кубиками, яйца измельчаем, воспользовавшись крупной теркой. Помидоры режем небольшими ломтиками или кубиками, а рыбу разминаем вилкой, предварительно слив из банки жидкость. Для соуса смешиваем растительное масло с жидкостью из консервов и лимонным соком. Укладываем салат слоями:

  • картофель
  • тунец
  • помидоры

Слои укладываем, пока не закончатся все подготовленные салата продукты. Каждый слой поливаем соусом. Украшаем салат зеленью и маслинами.

«Венеция» с ананасом

Достаточно неожиданный рецепт, учитывая, что входят в этот вариант салата не только привычные для него чернослив, курица и огурец, но еще и ананасы с капустой.

Ингредиенты:

  • 200 г куриного мяса (можно копченую грудку)
  • 200 г свежих огурцов
  • 100 г свежего или консервированного ананаса
  • 100 г чернослива
  • 100 г свежей капусты
  • Майонез и соль

Приготовление:

Заранее отвариваем куриное мясо и даем ему остыть прямо в бульоне, тогда оно получится сочным и нежным. Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на пятнадцать-двадцать. Тем временем режем кубиками курицу, огурцы и ананасы, шинкуем капусту. Чернослив промываем, обсушиваем и тоже мелко нарезаем. Затем складываем все продукты в миску, добавляем соль и майонез и перемешиваем. Подаем салат, предварительно его охладив и украсив зеленью.

Как видите, все предложенные вам варианты салата под названием «Венеция» не просто разные, но иногда совершенно разные. Какой рецепт считать настоящим – точно не скажет никто. Во многих ресторанах салат под этим названием – вообще кулинарный эксперимент шеф-повара. Так, например, в меню одного из московских ресторанов в составе этого салата значится телятина, яблоко, грибы и сыр, а заправляется он сливочным соусом. Однако самый известный рецепт данного салата – вариант с кукурузой и колбасой или с курицей и черносливом. А какой рецепт понравится вам – решайте. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

Для того, чтобы устроить праздник необязательно быть опытным поваром. Достаточно уметь приготовить вкусный салат Венеция и красиво его оформить. Рецепты блюда смотрите далее.

Этот салат имеет несколько вариаций приготовления благодаря разнообразию продуктов, входящих в его состав, и способу его приготовления. Можно сделать простое блюдо, которое подойдет для обычного семейного обеда, а если нужен вкусный салат для торжественного события, то его надо готовить по другому рецепту.

Вторая необычайная композиция в умелых руках хозяйки сможет поразить даже истинных гурманов. Вот только в данное блюдо придется добавить побольше продуктов и для этого придется посетить супермаркет и немного потратиться.

Праздничный салат «Венеция»: ингредиенты и пошаговый рецепт с ананасом и курицей

Блюдо понравится всем своим изысканным, сочным вкусом. Нежное, белое мясо курицы, консервированная слегка сладковатая кукуруза, сочный, ароматный экзотический ананас, твёрдый сыр — все эти ингредиенты создадут неповторимый микс, и вам захочется добавки салата.

Рецепт приготовления блюда с кукурузой:

Ингредиенты :

  • Кукуруза — 450 г
  • Сыр — 95 г
  • Ананасы — 95 г
  • Курица — 95 г
  • Майонез
Салат Венеция с ананасами, курицей

Приготовление :

  1. В подсоленном кипятке отварите грудку до полной готовности. Потом после того, как она остынет, аккуратно её порежьте кубиками.
  2. Нарежьте ананасы, очищенные, вареные яйца, тоже кубиками.
  3. Откройте баночку кукурузы, вылейте из нее воду, чтобы результат был лучше воспользуйтесь дуршлагом.
  4. Смешайте все составляющие и заправьте майонезом. Соль, зелень добавьте по желанию.

ВАЖНО : Украсить такой шедевр кулинарии можно идеальными веточками укропа, петрушки, цветами из морковки. Перед подачей дайте блюду хорошенько напитаться около двадцати пяти минут, лишь после этого подавайте к столу.

Рецепт салата «Венеция» со свеклой

Продукты :

  • Куриная грудка — 225 г
  • Свекла — 225 г
  • Зелень (лук, петрушка, укроп, салат) — 55 г
  • Майонезный соус с горчицей


Салат со свеклой. «Венеция»

Приготовление :

  1. Нарежьте мясо курицы кубиками. Свеклу нашинкуйте полосками.
  2. Порежьте зелень. Все это поместите в красивую салатницу, смешайте, заправьте соусом или майонезом.

ВАЖНО : Такой салат можно подавать гостям, как в небольших салатницах (порционно), так и на общем блюде.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с черносливом, изюмом: рецепт

«Венеция» — в одном названии уже ощущается романтика. Блюдо же под таким названием тоже получается нежным, неповторимым. Тем более, что в его составе есть много очень полезных продуктов. Такой салат подойдет для праздников и романтических вечеров.

Ингредиенты:

  • Курица — 325 г
  • Сыр твёрдый — 225 г
  • Шампиньоны — 275 г
  • Чернослив — 220 г
  • Морковь — 175 г (отварная)
  • Изюм — 95 г
  • Яйца — 175 г
  • Лук — 65 г
  • Майонез


Праздничный салат Венеция с черносливом, изюмом

Приготовление :

  1. Мясо курицы приготовьте следующим образом — залейте кипятком, посолите, добавьте луковицу, лавровый лист, перец и сварите мясо.
  2. После порежьте его кубиками.
  3. Маринованные грибы, также нарежьте одинаковыми кубиками. Поставьте сковороду и обжарьте там лук и шампиньоны. Процесс должен продолжаться до тех пор, пока не испарится вода.
  4. Чернослив также нарежьте красивыми кубиками, сыр натрите на терке, только не нужно использовать слишком мелкие звенья тёрки.
  5. Данное блюдо надо собирать слоями, так оно будет смотреться празднично в виде торта, и вкус будет тоже замечательным.
  6. Первым слоем выложите мясо. Далее приготовьте соус из тертых желтков, морковки, майонеза. Эту смесь аккуратно разложите на курицу.
  7. Вторым слоем разложите соус из сыра, чернослива, майонеза.
  8. Третий слой — изюм без косточек.
  9. Четвертым слоем положите грибы, майонезный соус, белок и опять соус.
  10. Верх блюда украсьте овощами, зеленью.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с копченой колбасой и корейской морковью: рецепт

Если в выходные дни хочется приготовить что-то вкусное и не дорогое, то сытный салат «Венеция» с колбасой, морковью, сыром подойдет идеально для обеда.

Продукты :

  • Сервелат (колбаса) — 225 г
  • Морковь — 225 г
  • Сыр — 165 г
  • Огурец — 125 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Майонез


Салат Венеция с копченой колбасой

Приготовление :

  1. Нарежьте аккуратными кубиками ли соломкой огурец, колбасу, измельчите сыр на тёрке, подготовьте сладкую кукурузу. Слейте через дуршлаг жидкость.
  2. В красивой посуде смешайте все ингредиенты, включая корейскую морковку. Добавьте майонез или соус.

  3. Еще раз помешайте салат, украсьте зеленью, подайте к обеденной трапезе.

ВАЖНО : Если вы не предпочитаете корейскую морковь, вам не нравятся острые специи, то замените продукт обычной варенной морковкой.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с мясом, помидором, сыром: рецепт

Блюдо «Венеция» можно приготовить и с помидорами, они мало того, что придадут приятные кисловатые нотки салату, еще могут быть и украшением такой закуски.

Приготовление салата «Венеция» с грибами

Продукты :

  • Куриное мясо — 325 г
  • Помидоры — 155 г
  • Сыр — 275 г
  • Грибы — 275 г
  • Майонез


«Венеция» с помидорами, мясом, грибами

Процесс :

  1. Сварите куриное мясо, грибы.
  2. Сыр нарежьте кубиками, помидоры тоже нарежьте такими же кусочками.
  3. В праздничной салатнице смешайте все компоненты, добавьте соус, немного соли.
  4. Украсьте верх блюда овощами.

ВАЖНО : В это блюдо можно добавлять различные ингредиенты — яйца, кукурузу, ананасы, тогда салат будет иметь совсем другой вкус.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с курицей, черносливом, сыром, картофелем: рецепт

Продукты :

  • Оливковое масло — 75 мл
  • Куриное филе — 425 г
  • Сыр — 155 г
  • Маслины — 125 г
  • Помидоры — 175 г
  • Лук репчатый — 55 г
  • Салат-латук — 65 г
  • Винный уксус — 45 мл
  • Огурец — 125 г
  • Орегано (сухой), соль


«Венеция» с черносливом, овощами, мясом

Процесс готовки :

  1. После того, как вы подготовите продукты для блюда, займитесь их нарезкой.
  2. Мясо порежьте небольшими кубиками. Лук порежьте желательно небольшими частями (полукольцами). Нарежьте так же помидоры, огурцы, сыр.
  3. Салат порвите вручную на кусочки.
  4. Потом сделайте заправку. Для этого смешайте соль с маслом и винным белым уксусом, туда же добавьте измельченную ветку орегано.
  5. В красивую салатницу поместите все составляющие салата, включая маслины, залейте теперь из готовой заправкой с винным уксусом, оливковым маслом.
  6. И напоследок аккуратно, не повреждая целостность ингредиентов, перемешайте содержимое салатницы и предложите попробовать «Венецию» своим гостям.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с морковью и свежим огурцом: рецепт

Вам понравится холодная закуска со свежим огурцом благодаря аромату свежести, который присущ только этому овощу.

  • Копченая колбаса — 175 г
  • Морковка — 195 г
  • Огурец — 175 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Сухари — 125 г
  • Сыр — 165 г
  • Майонезный соус, соль, зелень


Салат «Венеция» с корейской морковью, сухарями

Процесс готовки :

  1. Нарежьте одинаковой соломкой колбасу, огурец.
  2. Сыр натрите на терке, только не слишком мелко.
  3. Кукурузу отделите от маринада. Все подготовленные продукты поместите в красивое блюдо.
  4. Заправьте салат соусом с майонезом, смешайте ингредиенты. Теперь «Венецию» можно подавать к столу.

ВАЖНО : Украшением салата могут стать овощи, которые нарезают в форме цветов, фигур и даже сердечек. Зелень тоже может прекрасно сочетаться с вашим блюдом и придавать прекрасный вид ему.

«Венеция» имеет множество рецептов приготовления. И каждая хозяйка может добавить в блюдо свою изюминку, тогда он порадует вас новыми вкусами, ароматами. Даже в ресторанах шеф-повара часто экспериментируют с блюдом, они могут туда добавлять самые неожиданные продукты — яблоко, телятину, свинину, не говоря уже о специях, травах. Для разнообразия салат заливают сливочным соусом вместо майонеза. Какую интерпретацию выбрать вам — решайте сами.

Видео: Как красиво украсить праздничный салат «Венеция» новогодний, на День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фото

Если вы никогда не были Венеции и, возможно, еще не скоро туда сможете попасть, пригласите ее к себе. Нет, я не шучу, ведь частичка этого прекрасного города отражается в салатах, объединенных одноименным названием. Так же, как причудлива и разносторонне прекрасная Венеция, салаты с ее названием разнообразны и привлекают потрясающим вкусом, ароматом и очарованием пикантных ноток.

Широко известны как минимум два, которые, в свою очередь, были неоднократно интерпретированы. Первый из них отличается простотой и изяществом – продукты для него не требуют предварительной подготовки, он является отличным вариантом « на скорую руку». Второй же не намного сложнее, он включает в себя больше ингредиентов, часть которых займет значительное количество времени на приготовление. Какой из этих рецептов выбрать – решайте сами, все они по — своему утонченные и очень вкусные.

Рецепт первый: «Венеция» с колбаской и корейской морковью

Что вы делаете, когда не хватает времени на готовку или неожиданно приехали родственники? Конечно, стараетесь приготовить что-то быстрое из имеющихся продуктов в холодильнике, но при этом обязательно вкусное. Легкий салатик «Венеция» с колбасой как раз из таких «шпаргалок». Все, что вам придется сделать – только нарезать, натереть или нашинковать несколько составляющих, большинство из которых практически всегда имеется у вас дома.

Нам потребуется:

  • Колбаса копченая – 180 грамм;
  • Морковка корейская остренькая – 180 грамм;
  • Сыр сливочный (можно «Российский» — 180 грамм;
  • Огурчик свежий – 1 крупный;
  • Кукуруза сахарная – 1 баночка;
  • Майонез – 1 пакетик.

Приготовление:

  1. Теперь приготовим наш простой, вкусный салат «Венеция». Сначала нашинкуем огурчики аккуратными ломтиками, но предварительно хорошенько помоем, очистим тоненько шкурки. Слегка посолим, отложим в сторону. Вернемся к ним через несколько минут, когда уже выделится лишний сок – его мы сольем, а мякоть отправим в салат;
  2. Теперь черед колбаски. Почистим ее от искусственной пленки, нашинкуем тоненько на кусочки любой формы, как пожелаете;
  3. Сыр можно приготовить двумя способами. Проще всего будет натереть на тонкой терке в воздушную стружку, но эффектнее всего салат будет смотреться, если нарезать его очень маленькими кубиками, чем они будут меньше, тем лучше. Соответственно, вкус блюда из-за этого будет немного различаться;
  4. С кукурузы мы сливаем весь маринад, можно отбросить ее в сито, чтобы это прошло эффективнее;
  5. Корейскую морковку не трогаем, просто достанем ее из упаковки так, чтобы не захватить лишний рассол. Но при желании можно немного укоротить длинные ломтики;
  6. Теперь соберем наш салатик «Венеция», в котором отражается кусочек солнечной Италии. Добавим к кукурузе острую морковку, колбаску, нашинкованный или натертый сыр, а также свежий огурчик;
  7. Приправим все ложечкой майонеза, смешаем, сразу же приступаем к трапезе.

Совет: Приправлять данный салат соль, молотым перцем и прочими специями не стоит. Все, что ему нужно, уже содержится в острой моркови и пикантной колбаске.

Рецепт второй: «Венеция» с курочкой, черносливом и шампиньонами

Этот рецепт «Венеции» более изысканный, но и времени на его приготовление придется потратить побольше. Однако, при этом он все равно остается простым, доступным и легким в приготовлении. А вот с точки зрения калорийности продуктов и сочетания составляющих, он может показаться кому-то «тяжелым». Облегчить его всегда можно заменив соус на более легкий натуральный йогурт или свежеприготовленный домашний майонез.

Нам потребуется:

  • Курочка (грудка) – 380 грамм;
  • Шампиньоны свежие – 300 грамм;
  • Чернослив без косточек – 180 грамм;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Сыр – 220 грамм;
  • Яички – 3 шт.;
  • Огурчик – 1 шт.;
  • Сметана – 3 ст.л.;
  • Орешки грецкие – 50 грамм;
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Сначала очистим от шкурки грудку курочки, ополоснем ее и отварим. С этим вы справитесь без проблем, поэтому опустим описание этого процесса. Когда приготовится полностью, остудим ее, а потом нарвем волокнами;
  2. Теперь картофель, отварим его в «Мундире», но перед этим хорошенько отмоем от почвы. Посолить не забываем, но после закипания. Это позволит сохранить картофельной мякоти форму при нарезании, а не раскрошиться. Приготовили? Остудите, потом нарежьте кубиками;
  3. Чернослив переберем от лишних веточек, мусора. Несколько раз промоем, чтобы стал чистым. А потом добавим к нему кипятка, пусть хорошенько разбухнет. После этого фруктовую мякоть можно будет нарезать;
  4. Яички также отварим, остудим, а далее нашинкуем мелко;
  5. Шампиньончики переберем, помоем и почистим немного. Потом нарежем крупными ломтиками. В то же время поставим греться сковороду, добавим в нее сметаны, немного воды, а затем высыпаем грибочки. Тушим все до готовности, пока смесь сметаны и воды не испарится. Перед выкладыванием в угощение шампиньоны обязательно нужно остудить;
  6. Сырок покрошим в тонкую воздушную стружку;
  7. Грецкие орешки просто измельчим;
  8. Теперь нам остается только подготовить огурец: помоем его, очистим, нарежем очень маленькими кубиками;
  9. Рецепт блюда у нас предполагает слоеное строение, поэтому мы возьмем плоское или глубокое блюдо и начнем выкладывать так:
  • Сначала кладем нарезанный чернослив;
  • Поверх него грудку, немного майонеза;
  • Далее слой картофельных кубиков, поверх этого снова заправка;
  • Затем обжаренные грибочки (но без майонеза), грецкий орех;
  • Потом измельченные яички, соус;
  • Теперь слой огурчиков с майонезом;
  • А в завершение посыпаем сыром и украшаем любыми овощами, зеленью. Готово!

Совет: Украсить такой салат можно розочками из тонко нарезанных томатов или фигурками из овощей. И те, и другие эффектно смотрятся, а готовятся очень легко.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой


Очень большой популярности сейчас набирают различные салаты с добавлением в них моркови по-корейски. Это и нестранно, так как на приготовление такого салата не требуется много вашего времени и расходов средств. Очень вкусными и праздничными получаются разнообразные салаты с корейской морковью и копченой колбасой. Для опытных хозяек есть много места для фантазии.

Редакция «Быстрые Рецепты» подготовила для вас необычную подборку рецептов приготовления салатов с корейской морковью и копченой колбасой. Ингредиенты в них можно менять на свое личное усмотрение. Главное, чтобы было вкусно и нравилось гостям. Ниже можете ознакомиться с этими рецептами.

Салат с корейской морковью и колбасой

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Копченая колбаса – 100 гр.;
  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Морковка по-корейски – 100 гр;
  • Майонез – 3 ст. ложки;
  • Соль – щепотка.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые составляющие салата. Отварите в мундире картофель. Яйца следует отварить так же до полной готовности.
  2. Очистить картофель и яйца, затем остудить. Эти компоненты следует нарезать кубиком одинакового размера.
  3. От кожуры очищаем свежий огурчик, режем его аналогично предыдущими компонентам салата, Перчик очищает от семян, измельчаем мелкими кубиками. Корейскую морковь нарезаем помельче.
  4. Также кубиками нарезаем колбасу и добавляем уже готовой пикантной корейский морковки. Осталось только заправить майонезом. Можно чуть-чуть подсолить, больше специй никаких не нужно. Перемешиваем и подаем к столу.

Салат с копченой колбасой и корейской морковкой

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Колбаса копченая – 100 г;
  • Морковь по-корейски – 100 г;
  • Зеленый консервированный горошек – 4 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – 2,5 ст.л.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Копченую колбаску избавьте от упаковки, а затем порежьте нетолстой соломкой. Свежий огурец сполосните, высушите хлопчатобумажным полотенцем, а затем отрежьте их хвостики. Нарежьте огурчик такой же соломкой, как и предыдущий продукт.
  2. Теперь очередь куриных яиц. Их нужно вместить в кастрюльку, залить водой и отправить на средний огонь. После закипания воды засеките 10 минут. Спустя указанное время, слейте с яиц кипяток, и подставьте их под струю холодной водой. Так они быстрее остынут.
  3. Приготовленные яйца очистите и ополосните. Нарубите ингредиент маленькими кубиками. Колбасу, огурец и яйца соедините в глубокой посуде. Добавьте консервированный зеленый горошек.
  4. Корейскую морковку слегка отожмите ладошками, для того, чтобы избавить ее от лишней жидкости, и тем самым сохранить внешний вид закуски. Добавьте компонент в миску с другими продуктами.
  5. Добавьте майонез. Если вы считаете нужным, добавьте немного соли. Тщательно перемешайте готовый салат с корейской морковью и копченой колбасой.
  6. Переложите закуску в красивую посуду и подавайте к столу. А если дать салату немного настояться, он станет еще вкуснее, сочнее и ярче.

Салат «Похрустим» с колбаской и сухариками

Можно найти огромное количество рецептов салатов с морковкой и копченой колбасой, но в этой подборке хочется представить именно те, которые будут полезны. «Похрустим» — один из них. Сочетание свежей морковки и огурчиков даст запас витаминов, а копчености и сухарики придадут оригинальности. Вместе они отлично сочетаются, так что можно смело браться за приготовление.

Состав:

  1. Колбаска п/к — 250 г.
  2. Огурчик свежий — 250 г.
  3. Морковка свежая — 100 г.
  4. Сухарики — 1 пачка.
  5. Легкий майонез.

Все овощи перед нарезкой должны быть тщательно вымыты. Морковку нарезает полосками, как можно тоньше. По такому же принципу нарезаем огурец и колбаску. В салатник выкладываем слоями сначала морковь, потом колбаса п/к, сухарики, огурцы и сверху заливаем майонезом. В центр и с боков втыкаем несколько листков петрушки. Вкусное, полезное и красивое блюдо может стать украшением любого стола. А чтобы еще больше разнообразить меню, смело экспериментируйте с компонентами и готовьте разнообразные салаты с сухариками.

Салат с колбасой, корейской морковью и огурцом

Ингредиенты:

  • колбаса сервелат — 200гр.
  • морковь по-корейски — 200гр.
  • огурец — 2 шт.
  • кукуруза (консервированная) — 1 банка
  • сыр твердый — 150гр.
  • майонез — 100 мл.
  • зелень — по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Для того, чтобы приготовить салат с колбасой и корейской морковью необходимо подготовить все ингредиенты. Огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой.
  2. Колбасу освободить от пленки, после чего нарезать её соломкой так же, как и огурец. Сыр крупно натереть. Соединив подготовленные ингредиенты, добавить морковь и кукурузу.
  3. Заправить салат майонезом, перемешать и выложить на блюдо. Подавать салат с колбасой и корейской морковью, посыпав свежей зеленью.

Очень вкусный блинный салат с колбасой и чесноком – классический рецепт

Начну я с самого любимого рецепта. Долгое время готовила только его. И считала кощунством что-то добавлять лишнее. На удивление, этот вариант салата мне показала бабушка. Уж не знаю, в какой кулинарной передаче она его углядела. Но сейчас – это мое фирменное блюдо на любом празднике. И часто гости не понимают, что содержится в составе. Когда же узнают, то очень удивляются.

Возьмем:

  • 7 яиц,
  • 250 г полукопченой колбасы или салями,
  • 3 ст.л. крахмала,
  • 3 дольки чеснока,
  • майонез.

Вы можете добавить еще соль, но мы этого не делаем. Считаю, что колбасной солености вполне хватает.

Самое долгое из всего процесса приготовления – сделать блины. Хоть на них и нужно не более 5 минут. И сразу скажу, что есть два варианта их приготовления: с крахмалом (мукой) и без него. Мы начнем с того, что содержит крахмал. Если вам это не подходит, можете не добавлять его.

Рецепт блинов из яиц с крахмалом

Итак, быстро заведем тесто и напечем яичные изделия.

Шаг 1. В миску вбиваем яйца. Сразу добавляем крахмал для более связанной консистенции.

Я готовила только на картофельном крахмале. Ни разу для этой цели не использовала кукурузный.

На этом же этапе вы можете добавить им вкуса. Ввести немного соли и перца. Это делается по желанию. Венчиком или миксером начинаем смешивать ингредиенты. Добиваемся однородной и гладкой консистенции. В ней не должно быть комочков.

Тесто получается достаточно жидкое и легко льется с ложки.

Шаг 2. Далее возьмем сковороду. Желательно с антипригарным покрытием. Ее дно нужно промазать растительным маслом. Можно также взять несоленое сало, насадить его на вилку и им промазать дно. Затем разогреваем сковороду на максимальном огне. Как от поверхности пойдет жар, снижаем нагрев до среднего.

Выливаем немного яичной массы и быстро распределяем ее по дну сковороды. Движения те же, что и при выпекании обычных блинов.

Как масса схватиться, а края начнут отходить от боков. Это признак того, что пора наш экземпляр переворачивать. Готовить с другой стороны долго не нужно, хватит 10 секунд. Убираем его со сковороды.

Далее наливаем следующую часть теста и повторяем весь этап. Как тесто закончится, даем блинам остыть. А затем нарезаем их соломкой.

Для этого кладем их в стопочку, сворачиваем рулетиком и нарезаем тонкими полосочками.

Шаг 3. В салатницу выкладываем нарезанную колбасу. Более эстетично, когда она нарезана соломкой. Но это не принципиально.

К ней же пропускаем чеснок через пресс. Вводим блинные полоски и заправляем всю массу майонезом. Желательно его брать не очень жирный. А для снижения калорийности лучше смешать его со сметаной в равных пропорциях.

Все, можно пробовать закуску и угощать всех желающих.

Мы рассмотрели классический и самый простой вариант салата. Однако, на его основе появились другие вариации. Например, очень вкусно, если к нему добавить консервированный горошек или соленый огурчик. Также можно посыпать свежей зеленью, типа укропа или петрушки. Получится очень ароматно и свежо. Вот только свежие луковые перья добавлять не советую, они перебивают нежный аромат закуски.

Салат с корейской морковью, фасолью и сухариками

Ингредиенты:

  • готовая корейская морковь – 160 гр.;
  • консервированная красная фасоль – 250 гр.;
  • сухарики – 80 гр.;
  • копченая колбаса – 150 гр.;
  • перья зеленого лука – 3 шт.;
  • майонез – 180 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Приступим к приготовлению блюда. Корейскую морковь освобождаем от жидкости. После чего нарезаем её чуть мельче. В удобном салатнике выкладываем корейскую морковь.
  2. Далее открываем баночку с консервированной красной фасолью, сливаем с нее рассол, споласкиваем её и оставляем чуть стечь. После фасольку выкладываем в миску с морковью.
  3. Копченую колбасу сначала нарезаем острым ножом на кружочки, а затем измельчаем их в соломку и складываем ее в салат с корейской морковью и колбасой общую емкость.
  4. Теперь добавляем сюда мелко нарубленные перья зеленого лука и последними высыпаем в салат мелкие сухарики. Заправляем все хорошим майонезом, тщательно перемешиваем салат.

Экспресс-салат с красной фасолью и копчёной колбасой «Пикантный»

На приготовление этой закуски потребуется не более пяти минут. Продукты готовить загодя не нужно, поэтому этим блюдом просто порадовать семью или гостей.

Потребуется:

  • консервированная фасоль – полбанки;
  • 80-100 г салями;
  • 1 плавленый сыр;
  • 1 пачка готовых сухариков со вкусом сметаны с луком или сыра;
  • свежий огурец;
  • майонез для заправки — несколько столовых ложек;
  • немного зелени, несколько долек чеснока.

Нарезаем красиво соломкой огурец и «Салями», натираем плавленый сыр, рубим зелень. Открываем банку фасоли, сливаем маринад, Все продукты смешиваем. Остаётся приправить закуску майонезом, пропущенным через пресс чесноком и украсить сухариками. Блюдо получается в меру острым и одновременно мягким за счёт сочетания плавленого сыра и чеснока, а свежий огурец придаст ему дополнительную сочность.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты:

  • колбаса копченая — 100 гр.;
  • морковь по-корейски — 200 гр.;
  • майонез — по вкусу;
  • сыр твердый — 100 гр.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

  1. В салатницу добавить морковку по-корейски. Можно взять готовый покупной салат или же приготовить морковку предварительно, прикупив необходимые специи.
  2. Добавить к моркови консервированную кукурузу. С нее предварительно слить жидкость. Нарезать соломкой копченую колбасу.
  3. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Добавить в салат майонез и все компоненты тщательно перемешать.
  4. Салат с кукурузой и морковкой по-корейски готов, и его можно подавать к столу. Предварительно его стоит охладить в холодильнике.

Салат с курицей, колбасой и маринованным луком

Вареная, запеченная или копченая курица – на твое усмотрение.

Тебе понадобится:
1 куриное филе, 2 куриных бедра, 150 г колбасы, 5 огурцов, 3 перца, 3 моркови, 1 луковица, майонез, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. яблочного уксуса.
Приготовление:

Измельчи лук и замаринуй его в сахаре, соли и уксусе на 20 минут. Нарежь все ингредиенты одинаковыми кубиками, добавь в салат лук и заправь майонезом со специями.

Салат с колбасой, корейской морковью и сыром

Ингредиенты:

  • Колбаса — 150 гр.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • маринованные огурцы — 1 шт.
  • корейская морковь — 120 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • зеленый лук — 2 пера
  • майонез.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Колбасу следует освободить от пленки, после нарезать соломкой, положить в миску. Сладкий перец и огурец нарезать соломкой и положить в миску.
  2. Морковь нарезать и положить к остальным ингредиентам. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке, положить в миску.
  3. Сыр натереть на крупной терке, положить в миску. Заправить салат майонезом. Переложить салат в красивое блюдо, украсить мелко нарезанным зеленым луком и подать к столу.

Салат с капустой, морковкой и колбасой: витаминный домашний вариант

Интересное и простое в приготовлении блюдо. Дополнительный плюс – невысокая калорийность. Благодаря свежей капусте салат приобретает объем и нежный тонкий вкус. Лук лучше брать фиолетовый, он менее едкий и хорошо сочетается с другими компонентами блюда. Для заправки подойдет оливковое масло первого отжима, оно не горчит и не имеет посторонних привкусов. Салат лучше готовит за час до подачи, за это время ингредиенты хорошо пропитаются, вкус будет более сбалансированным.

Ингредиенты:

  • 300 свежей белокочанной капусты;
  • 300 г свежей моркови;
  • 1 огурец среднего размера;
  • 300 г ветчинной колбасы;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 100 г майонеза;
  • 0,5 ч. л. соевого соуса;
  • 1 салатная луковица фиолетового цвета;
  • 1 ч. л. семян кунжута;
  • свежемолотый черный перец;
  • пучок свежей зелени (петрушки, сельдерея).

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Огурец, колбасу и капусту нашинковать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и замочить на 5 минут в холодной воде. Эта простая процедура поможет убрать лишнюю горечь. Мелко порубить зелень.

В глубокой миске смешать овощи, зелень, колбасу, майонез, оливковое масло и соевый соус. Приправить смесь свежемолотым черным перцем, посыпать зернами кунжута в качестве украшения.

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 300 гр.;
  • Сырокопченая колбаса — 300 гр.;
  • Помидор — 3 шт.;
  • Сухарики — 100 гр.;
  • Майонез ‑150 гр.;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Лук зеленый — 2 пера;
  • Специи и приправы по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 5;

Способ приготовления:

  1. Овощи нужно очистить, промыть под водой. Из корейской моркови слить маринад. Сырокопченую колбасу необходимо нарезать тоненькими ломтиками.
  2. Далее промойте помидоры и нарежьте их тоненькими длинными ломтиками. Верхушки помидоров нужно измельчить ломтиками, а внутренняя часть овоща, понадобится в качестве заправки.
  3. Измельчите укроп и зеленый лук. Выложить все составляющие салата горкой в красивом салатнике. После добавить майонез и тщательно перемешать салат.

Легкий салат с огурцами и сухариками: поэтапное приготовление

Необходимую сочность закуске придают свежие огурцы, их вкус контрастирует с пряной копченой колбасой. Маленькая хитрость: покупные сухарики можно заменить домашними, подсушенными на сковороде или в духовке.

Ингредиенты:

  • 200 г полукопченой колбасы;
  • 80 г сочной сладкой моркови;
  • 200 г свежих огурцов;
  • горсть готовых ржаных сухариков;
  • майонез;
  • зеленый шнитт-лук.

Морковь вымыть и почистить. Порезать корнеплоды очень тонкой соломкой, таким же образом нашинковать свежие огурцы и полукопченую колбасу. Чем аккуратнее нарезаны продукты, тем красивее и вкуснее получится салат.

Выложить ингредиенты в глубокую миску, добавить майонез и сухарики. Все перемешать, распределить по маленьким пиалам. Каждую порцию украсить тонкими перьями шнитт-лука и подать на стол.

Советы опытных хозяек

  • Если вы не выращиваете морковь самостоятельно, а покупаете её, то обратите внимание — чем ярче, оранжевее корнеплод, тем больше в нём каротина, лучше выражены вкусовые качества.
  • Овощ не должен иметь механических, природных повреждений, гниения. Должен быть плотным, сочным. Это гарантирует, что в пищу не попадут вредные микроорганизмы, бактерии.
  • Чтобы в процессе готовки сберечь основную часть полезных компонентов, не следует варить, жарить корнеплод долго. Достаточно 10–15 минут. Это актуально для людей, не употребляющих данный овощ в сыром виде.
  • Колбасу следует выбирать только качественную. Можно при желании попробовать заменить её охотничьими колбасками, копчёным мясом, ветчиной.
  • Блюда из свежей моркови рекомендуется хранить не более суток. Добавление уксуса, лимонного сока продлевает срок хранения блюда ещё на сутки.
  • При употреблении салатиков из моркови ежедневно улучшается работа ЖКТ, состояние здоровья в целом.

Как оказывается сварганить блюда с корейской морковью и копченой колбасой совершенно нетрудно! Чуть-чуть свободного времени, хорошее настроение и излюбленный рецепт сделают своё дело! Ваши родные будут в восторге от ваших кулинарных талантов!

Салат венеция с колбасой и корейской морковью. Салат «Венеция» с колбасой

Если вы никогда не были Венеции и, возможно, еще не скоро туда сможете попасть, пригласите ее к себе. Нет, я не шучу, ведь частичка этого прекрасного города отражается в салатах, объединенных одноименным названием. Так же, как причудлива и разносторонне прекрасная Венеция, салаты с ее названием разнообразны и привлекают потрясающим вкусом, ароматом и очарованием пикантных ноток.

Широко известны как минимум два, которые, в свою очередь, были неоднократно интерпретированы. Первый из них отличается простотой и изяществом – продукты для него не требуют предварительной подготовки, он является отличным вариантом « на скорую руку». Второй же не намного сложнее, он включает в себя больше ингредиентов, часть которых займет значительное количество времени на приготовление. Какой из этих рецептов выбрать – решайте сами, все они по — своему утонченные и очень вкусные.

Рецепт первый: «Венеция» с колбаской и корейской морковью

Что вы делаете, когда не хватает времени на готовку или неожиданно приехали родственники? Конечно, стараетесь приготовить что-то быстрое из имеющихся продуктов в холодильнике, но при этом обязательно вкусное. Легкий салатик «Венеция» с колбасой как раз из таких «шпаргалок». Все, что вам придется сделать – только нарезать, натереть или нашинковать несколько составляющих, большинство из которых практически всегда имеется у вас дома.

Нам потребуется:

  • Колбаса копченая – 180 грамм;
  • Морковка корейская остренькая – 180 грамм;
  • Сыр сливочный (можно «Российский» — 180 грамм;
  • Огурчик свежий – 1 крупный;
  • Кукуруза сахарная – 1 баночка;
  • Майонез – 1 пакетик.

Приготовление:

  1. Теперь приготовим наш простой, вкусный салат «Венеция». Сначала нашинкуем огурчики аккуратными ломтиками, но предварительно хорошенько помоем, очистим тоненько шкурки. Слегка посолим, отложим в сторону. Вернемся к ним через несколько минут, когда уже выделится лишний сок – его мы сольем, а мякоть отправим в салат;
  2. Теперь черед колбаски. Почистим ее от искусственной пленки, нашинкуем тоненько на кусочки любой формы, как пожелаете;
  3. Сыр можно приготовить двумя способами. Проще всего будет натереть на тонкой терке в воздушную стружку, но эффектнее всего салат будет смотреться, если нарезать его очень маленькими кубиками, чем они будут меньше, тем лучше. Соответственно, вкус блюда из-за этого будет немного различаться;
  4. С кукурузы мы сливаем весь маринад, можно отбросить ее в сито, чтобы это прошло эффективнее;
  5. Корейскую морковку не трогаем, просто достанем ее из упаковки так, чтобы не захватить лишний рассол. Но при желании можно немного укоротить длинные ломтики;
  6. Теперь соберем наш салатик «Венеция», в котором отражается кусочек солнечной Италии. Добавим к кукурузе острую морковку, колбаску, нашинкованный или натертый сыр, а также свежий огурчик;
  7. Приправим все ложечкой майонеза, смешаем, сразу же приступаем к трапезе.

Совет: Приправлять данный салат соль, молотым перцем и прочими специями не стоит. Все, что ему нужно, уже содержится в острой моркови и пикантной колбаске.

Рецепт второй: «Венеция» с курочкой, черносливом и шампиньонами

Этот рецепт «Венеции» более изысканный, но и времени на его приготовление придется потратить побольше. Однако, при этом он все равно остается простым, доступным и легким в приготовлении. А вот с точки зрения калорийности продуктов и сочетания составляющих, он может показаться кому-то «тяжелым». Облегчить его всегда можно заменив соус на более легкий натуральный йогурт или свежеприготовленный домашний майонез.

Нам потребуется:

  • Курочка (грудка) – 380 грамм;
  • Шампиньоны свежие – 300 грамм;
  • Чернослив без косточек – 180 грамм;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Сыр – 220 грамм;
  • Яички – 3 шт.;
  • Огурчик – 1 шт.;
  • Сметана – 3 ст.л.;
  • Орешки грецкие – 50 грамм;
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Сначала очистим от шкурки грудку курочки, ополоснем ее и отварим. С этим вы справитесь без проблем, поэтому опустим описание этого процесса. Когда приготовится полностью, остудим ее, а потом нарвем волокнами;
  2. Теперь картофель, отварим его в «Мундире», но перед этим хорошенько отмоем от почвы. Посолить не забываем, но после закипания. Это позволит сохранить картофельной мякоти форму при нарезании, а не раскрошиться. Приготовили? Остудите, потом нарежьте кубиками;
  3. Чернослив переберем от лишних веточек, мусора. Несколько раз промоем, чтобы стал чистым. А потом добавим к нему кипятка, пусть хорошенько разбухнет. После этого фруктовую мякоть можно будет нарезать;
  4. Яички также отварим, остудим, а далее нашинкуем мелко;
  5. Шампиньончики переберем, помоем и почистим немного. Потом нарежем крупными ломтиками. В то же время поставим греться сковороду, добавим в нее сметаны, немного воды, а затем высыпаем грибочки. Тушим все до готовности, пока смесь сметаны и воды не испарится. Перед выкладыванием в угощение шампиньоны обязательно нужно остудить;
  6. Сырок покрошим в тонкую воздушную стружку;
  7. Грецкие орешки просто измельчим;
  8. Теперь нам остается только подготовить огурец: помоем его, очистим, нарежем очень маленькими кубиками;
  9. Рецепт блюда у нас предполагает слоеное строение, поэтому мы возьмем плоское или глубокое блюдо и начнем выкладывать так:
  • Сначала кладем нарезанный чернослив;
  • Поверх него грудку, немного майонеза;
  • Далее слой картофельных кубиков, поверх этого снова заправка;
  • Затем обжаренные грибочки (но без майонеза), грецкий орех;
  • Потом измельченные яички, соус;
  • Теперь слой огурчиков с майонезом;
  • А в завершение посыпаем сыром и украшаем любыми овощами, зеленью. Готово!

Совет: Украсить такой салат можно розочками из тонко нарезанных томатов или фигурками из овощей. И те, и другие эффектно смотрятся, а готовятся очень легко.

Салат Венеция – новое, доступное блюдо с необычным набором продуктов. Несмотря на такое романтично-морское название, в салате нет морепродуктов, а наличие корейской моркови делает его ну совсем не европейским.

Свою популярность салат приобрел благодаря довольно бюджетному составу. Однако сочетание продуктов делает вкус салата насыщенным и не похожим ни один знакомый нам рецепт.

Приготовление блюда простое, по принципу нарежь и смешай. Все ингредиенты нарезаются соломкой. Для праздничного стола существуют специальные варианты сервировки салата, которые делают его еще и очень красивым.

Трудно даже сказать, что именно входит в основной состав салата. В сети распространен вариант с корейской морковью и консервированной кукурузой, однако причем здесь в таком случае Венеция, понять трудно. Есть и более “шикарные” варианты, с ананасами, черносливом, грибами и курицей. Таким образом сейчас существуют уже десятки вариаций салата Венеция. Понять, какой из них традиционный, и самое главное – вкуснейший – можно, только попробовав эти варианты самим.

Так как в состав салата входят корейская морковь и копченая колбаса, приправлять блюдо солью и прочими специями нужно только после смешивания и добавления майонеза, иначе можно пересолить.

Как приготовить салат венеция – 15 разновидностей

Стандартный вариант приготовления салата. Включает в себя всего пять составляющих и заправляется майонезом. За счет отсутствия продуктов, которые необходимо предварительно термически обрабатывать, очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Корейская морковь – 200 г
  • Сервелат или салями – 200 г
  • Свежий огурец – 1-2 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Нарезать тонкой соломкой колбасу, также или полукругом – огурец. Сыр натереть на терке. Смешать все в емкости, туда же добавить корейскую морковь. Добавить кукурузу из банки, слив предварительно воду.

Осталось добавить майонез и тщательно перемешать.

Еще один вариант приготовления салата, на этот раз действительно с морским уклоном – с тунцом. Так же придется по душе противникам майонеза, так как здесь его нет.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка
  • Свежие помидоры – 4 шт.
  • Отварной картофель – 2 шт.
  • Отварные яйца – 2 шт.
  • Маслины – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Для соуса:

  • Растительное масло (можно оливковое) – 4 ст. л
  • Лимонный сок – 0,5 ст. л

Приготовление:

Картофель и помидоры нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке. Из банки с тунцом слить воду в отдельную посуду (не выливать!), достать рыбу и размять вилкой.

Приготовить соус: смешать растительное масло с соком из банки с тунцом и лимонным соком.

Теперь нужно собрать салат слоями:

  1. Картофель
  2. Тунец
  3. Помидоры

Слои укладывать по этой схеме, пока не закончатся все приготовленные продукты. Каждый слой поливать соусом. Украсить зеленью и маслинами.

Практически стандартный вариант приготовления салата, который оценят те, кто не любит корейскую морковь. Все остальные продукты те же самые, но за счет отсутствия пряной корейской моркови вкус салата гораздо мягче.

Чтобы сделать салат более диетическим, добавьте вместо колбасы отварное куриное филе.

Ингредиенты:

  • Свежая морковь – 1-2 шт.
  • Копченая колбаса – 100 г
  • Свежий огурец – 1-2 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Твердый сыр – 200 г
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Сначала нужно как можно тоньше нарезать морковь, либо использовать специальную терку. Затем нарезать соломкой колбасу и огурец. Сыр натереть на терке.

Смешать все составляющие в салатнице. Добавить кукурузу из банки и сдобрить все майонезом. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.

Вообще-то к ананасам в салате мы все уже привыкли. Но все же этот вариант выбивается из всех своих собратьев по “Венеции”. Однако и он тоже имеет право на существование и весьма хорош на вкус благодаря интересному сочетанию со свежей капустой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чернослив залить кипятком и оставить распариваться на полчаса. Нарезать кубиками курицу и ананасы. Огурцы – соломкой и тонко нашинковать капусту. Чернослив промыть, обсушить и тоже мелко нарезать. Затем все продукты поместить в салатницу, добавить соль и майонез и перемешать. Перед подачей украсить зеленью.

Чтобы куриное мясо после варки оставалось сочным, дайте ему полностью остыть в бульоне, в котором оно варилось.

Более утонченный вариант салата, абсолютно не похожий на рецепт с корейской морковью. Из общего здесь, пожалуй, только огурец да майонез. Салат может быть без чернослива, если вы не любитель его, а вот с майонезом вряд ли получится расстаться. Салат можно сделать порционно, либо в единой чаше.

Используя кулинарную форму для выкладки салата, можно любое блюдо превратить в изысканное. Для этого внутри формы укладывайте ингредиенты слоями, смазывая их майонезом. Если состав позволяет, лучше чередовать цвета составляющих продуктов.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка — 400 г
  • Свежие шампиньоны — 300 г
  • Чернослив — 100-200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Отварной картофель — 2 шт.
  • Отварные яйца — 3 шт.
  • Свежий огурец — 1-2 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Замочить чернослив в кипятке на 15-30 минут. Откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть и нарезать кусочками (пополам или на четыре части).

Картофель, яйца, огурцы и грудку нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.

Грибы нарезать и обжарить в сотейнике с небольшим добавлением масла. Остудить и смешать со всеми остальными ингредиентами. Заправить майонезом.

Если вы хотите сделать салат порционно, выкладывайте ингредиенты в таком порядке:

  1. Чернослив
  2. Грудка
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Грибы
  7. Яйца (лучше натереть)
  8. Майонез
  9. Тертый сыр
  10. Тертый огурец

Вариацию с черносливом вы уже видели, этот вариант еще изысканнее за счет добавления грецкого ореха. Так же здесь используется копченая грудка, о не отварная, за счет чего вкус также меняется.

Ингредиенты:

  • Копченая грудка курицы – 200 г
  • Чернослив – 200 г
  • Сыр (желательно «Пармезан») -200 г
  • Ядра грецких орехов – 100 г
  • Шампиньоны консервированные – 300 г
  • Отварные яйца – 3-4 шт.
  • Отварная морковь – 1-2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Салатные листья – для украшения
  • Соль – по вкусу;

Приготовление:

Нарезать соломкой курицу, грибы и отпаренный чернослив. Лук нужно нашинковать как можно мельче, орехи изрубить на кусочки не больше 0,5 см.

Натереть сыр, к нему добавить чернослив, и смешать смесь с майонезом.

Отварную морковь нарезать кубиками. Яйца разобрать на желтки и белки: и то, и то натереть на самой мелкой терке. Желтки смешать с морковью, разбавить майонезом, немного посолить.

Теперь нужно собрать салат: при желании вы можете выложить его не просто на тарелку, а на листья салата. С помощью формы собираем порцию:

  1. Курица
  2. Смесь моркови и желтка
  3. Смесь чернослива с сыром и майонезом
  4. Орехи
  5. Майонез (тонкий слой или сетка)
  6. Грибы
  7. Тонкий слой майонеза
  8. Яичные белки

Теперь салату нужно постоять и пропитаться. Украсьте его перед подачей по желанию, сверху можно опять посыпать орехами.

Также салат можно не собирать слоями, а смешать – он будет также вкусен.

Чтобы сырой лук в салате не горчил, нужно очистить его, нарезать на части и обдать его кипятком. Используйте для этого дуршлаг.

Изысканный, практически ресторанный вариант салата, требующий приготовления мясных рулетиков. Конечно, он потребует от вас больше времени и усилий, но результат не заставит себя ждать – вы удивите и себя, и гостей!

Ингредиенты:

  • Брокколи – 300 г
  • Семена подсолнечника и тыквы – по вкусу
  • Изюм или свежий виноград – по вкусу
  • Куриное филе — 200 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Майонез – 3 ст. л
  • Сметана – 3 ст. л
  • Яйца свежие – 2 шт.
  • Мука – 100 г
  • Панировочные сухари – 50 г
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сырые брокколи промыть, обсушить и нарезать вдоль. Добавить семечки и изюм.

Смешать майонез и сметану 50/50, добавив щепотку соли и перца. Добавить в подготовленные брокколи, и оставить пропитываться.

Куриное или индюшиное филе отбить, натереть специями, положить на мясо тертый сыр и свернуть в рулет. Если рулет получился длинный, разрежьте его – длина рулетика не должна быть больше 3-4 см. Теперь нужно панировать: мука – яйцо (слегка взбитые) – сухари – яйцо – сухари и обжарить на сковороде на медленном огне.

Пока рулетики жарятся, можно начинать собирать салат: на тарелку положить свежие листья салата, на них – готовый салат. Рулетики разрезать пополам и выложить к салату.

Интересный вариант салата с использованием оливок. Кроме того, в рецепте используется сразу два вида мяса: ветчина и окорочок.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок – 2 шт.
  • Отварные яйца – 2 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Зеленые оливки в банке – 1 банка
  • Отварной картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Сначала нужно нарезать кубиками мясо: ветчину можно взять и куриную, и мясную. Окорочок также нарезаем. Яйца и картофель также мелко нарезать кубиками.

Оливки извлечь из банки и нарезать тонкими колечками. Лук нашинковать очень мелко.

Теперь все продукты смешать в посуде и заправить майонезом. Попробовать на соль, при необходимости добавить.

Интересный вариант салата с добавлением большего количества свежих овощей. Также используется корейская морковь, поэтому не спешите перчить блюдо.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо (говядина, свинина) – 100 г
  • Корейская морковь – 100 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Твердый сыр – 50 г
  • Зелень – 20 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

Нарезать мелкими кубиками мясо и смешать с корейской морковью. Туда же мелко нарезать помидор, перец, соломкой – огурец. Сыр натереть на терке. Добавить мелко рубленную зелень и смешать с майонезом. Посолить, поперчить.

Не добавляйте майонез заранее в салаты, в которых есть свежий огурец – он даст сок, и салат может превратиться в суп.

Еще один слоеный салат, но на этот раз с изюминкой – яблоком в составе. Яблоко придает интересную нотку, а салат можно приготовить и не слоеным, на скорую руку – вкус не изменится.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 200 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Отварные яйца – 3 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Корейская морковь – 150 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Нарезать соломкой филе.

Очистить яблоко от кожуры, удалить семечки и натереть на крупной терке.

Сыр и яйца также натереть на терке.

Слить с кукурузы рассол, при желании можно нарезать морковь, чтобы сделать ее покороче, но не обязательно.

Теперь выложить слоями, после каждого – майонез:

  1. Яблоко,
  2. Яйца,
  3. Курица,
  4. Кукуруза,
  5. Морковь,

Украсить салат по желанию.

Еще один вариант приготовления салата, но уже с добавлением вареных яиц и зелени в стандартную комплектацию. Вкус становится чуть нежнее.

Ингредиенты:

  • Корейская морковь – 100 г
  • Ветчина (куриная) – 100 г
  • Отварные яйца – 3 шт.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Нарезать яйца и ветчину кубиками, смешать с морковью. Добавить кукурузу и перемешать с майонезом.

Интересный состав салата, обуславливающий некоторую легкость вкуса. Капуста и помидоры вместе дают очень сочное и вкусное сочетание.

Ингредиенты:

  • Свежая капуста – 400 г
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Ветчина – 100 г
  • Консервированные грибы – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Немного зелени – петрушки и укропа.
  • Соль, перец – по вкусу.

Для того, чтобы устроить праздник необязательно быть опытным поваром. Достаточно уметь приготовить вкусный салат Венеция и красиво его оформить. Рецепты блюда смотрите далее.

Этот салат имеет несколько вариаций приготовления благодаря разнообразию продуктов, входящих в его состав, и способу его приготовления. Можно сделать простое блюдо, которое подойдет для обычного семейного обеда, а если нужен вкусный салат для торжественного события, то его надо готовить по другому рецепту.

Вторая необычайная композиция в умелых руках хозяйки сможет поразить даже истинных гурманов. Вот только в данное блюдо придется добавить побольше продуктов и для этого придется посетить супермаркет и немного потратиться.

Праздничный салат «Венеция»: ингредиенты и пошаговый рецепт с ананасом и курицей

Блюдо понравится всем своим изысканным, сочным вкусом. Нежное, белое мясо курицы, консервированная слегка сладковатая кукуруза, сочный, ароматный экзотический ананас, твёрдый сыр — все эти ингредиенты создадут неповторимый микс, и вам захочется добавки салата.

Рецепт приготовления блюда с кукурузой:

Ингредиенты :

  • Кукуруза — 450 г
  • Сыр — 95 г
  • Ананасы — 95 г
  • Курица — 95 г
  • Майонез
Салат Венеция с ананасами, курицей

Приготовление :

  1. В подсоленном кипятке отварите грудку до полной готовности. Потом после того, как она остынет, аккуратно её порежьте кубиками.
  2. Нарежьте ананасы, очищенные, вареные яйца, тоже кубиками.
  3. Откройте баночку кукурузы, вылейте из нее воду, чтобы результат был лучше воспользуйтесь дуршлагом.
  4. Смешайте все составляющие и заправьте майонезом. Соль, зелень добавьте по желанию.

ВАЖНО : Украсить такой шедевр кулинарии можно идеальными веточками укропа, петрушки, цветами из морковки. Перед подачей дайте блюду хорошенько напитаться около двадцати пяти минут, лишь после этого подавайте к столу.

Рецепт салата «Венеция» со свеклой

Продукты :

  • Куриная грудка — 225 г
  • Свекла — 225 г
  • Зелень (лук, петрушка, укроп, салат) — 55 г
  • Майонезный соус с горчицей


Салат со свеклой. «Венеция»

Приготовление :

  1. Нарежьте мясо курицы кубиками. Свеклу нашинкуйте полосками.
  2. Порежьте зелень. Все это поместите в красивую салатницу, смешайте, заправьте соусом или майонезом.

ВАЖНО : Такой салат можно подавать гостям, как в небольших салатницах (порционно), так и на общем блюде.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с черносливом, изюмом: рецепт

«Венеция» — в одном названии уже ощущается романтика. Блюдо же под таким названием тоже получается нежным, неповторимым. Тем более, что в его составе есть много очень полезных продуктов. Такой салат подойдет для праздников и романтических вечеров.

Ингредиенты:

  • Курица — 325 г
  • Сыр твёрдый — 225 г
  • Шампиньоны — 275 г
  • Чернослив — 220 г
  • Морковь — 175 г (отварная)
  • Изюм — 95 г
  • Яйца — 175 г
  • Лук — 65 г
  • Майонез


Праздничный салат Венеция с черносливом, изюмом

Приготовление :

  1. Мясо курицы приготовьте следующим образом — залейте кипятком, посолите, добавьте луковицу, лавровый лист, перец и сварите мясо.
  2. После порежьте его кубиками.
  3. Маринованные грибы, также нарежьте одинаковыми кубиками. Поставьте сковороду и обжарьте там лук и шампиньоны. Процесс должен продолжаться до тех пор, пока не испарится вода.
  4. Чернослив также нарежьте красивыми кубиками, сыр натрите на терке, только не нужно использовать слишком мелкие звенья тёрки.
  5. Данное блюдо надо собирать слоями, так оно будет смотреться празднично в виде торта, и вкус будет тоже замечательным.
  6. Первым слоем выложите мясо. Далее приготовьте соус из тертых желтков, морковки, майонеза. Эту смесь аккуратно разложите на курицу.
  7. Вторым слоем разложите соус из сыра, чернослива, майонеза.
  8. Третий слой — изюм без косточек.
  9. Четвертым слоем положите грибы, майонезный соус, белок и опять соус.
  10. Верх блюда украсьте овощами, зеленью.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с копченой колбасой и корейской морковью: рецепт

Если в выходные дни хочется приготовить что-то вкусное и не дорогое, то сытный салат «Венеция» с колбасой, морковью, сыром подойдет идеально для обеда.

Продукты :

  • Сервелат (колбаса) — 225 г
  • Морковь — 225 г
  • Сыр — 165 г
  • Огурец — 125 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Майонез


Салат Венеция с копченой колбасой

Приготовление :

  1. Нарежьте аккуратными кубиками ли соломкой огурец, колбасу, измельчите сыр на тёрке, подготовьте сладкую кукурузу. Слейте через дуршлаг жидкость.
  2. В красивой посуде смешайте все ингредиенты, включая корейскую морковку. Добавьте майонез или соус.

  3. Еще раз помешайте салат, украсьте зеленью, подайте к обеденной трапезе.

ВАЖНО : Если вы не предпочитаете корейскую морковь, вам не нравятся острые специи, то замените продукт обычной варенной морковкой.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с мясом, помидором, сыром: рецепт

Блюдо «Венеция» можно приготовить и с помидорами, они мало того, что придадут приятные кисловатые нотки салату, еще могут быть и украшением такой закуски.

Приготовление салата «Венеция» с грибами

Продукты :

  • Куриное мясо — 325 г
  • Помидоры — 155 г
  • Сыр — 275 г
  • Грибы — 275 г
  • Майонез


«Венеция» с помидорами, мясом, грибами

Процесс :

  1. Сварите куриное мясо, грибы.
  2. Сыр нарежьте кубиками, помидоры тоже нарежьте такими же кусочками.
  3. В праздничной салатнице смешайте все компоненты, добавьте соус, немного соли.
  4. Украсьте верх блюда овощами.

ВАЖНО : В это блюдо можно добавлять различные ингредиенты — яйца, кукурузу, ананасы, тогда салат будет иметь совсем другой вкус.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с курицей, черносливом, сыром, картофелем: рецепт

Продукты :

  • Оливковое масло — 75 мл
  • Куриное филе — 425 г
  • Сыр — 155 г
  • Маслины — 125 г
  • Помидоры — 175 г
  • Лук репчатый — 55 г
  • Салат-латук — 65 г
  • Винный уксус — 45 мл
  • Огурец — 125 г
  • Орегано (сухой), соль


«Венеция» с черносливом, овощами, мясом

Процесс готовки :

  1. После того, как вы подготовите продукты для блюда, займитесь их нарезкой.
  2. Мясо порежьте небольшими кубиками. Лук порежьте желательно небольшими частями (полукольцами). Нарежьте так же помидоры, огурцы, сыр.
  3. Салат порвите вручную на кусочки.
  4. Потом сделайте заправку. Для этого смешайте соль с маслом и винным белым уксусом, туда же добавьте измельченную ветку орегано.
  5. В красивую салатницу поместите все составляющие салата, включая маслины, залейте теперь из готовой заправкой с винным уксусом, оливковым маслом.
  6. И напоследок аккуратно, не повреждая целостность ингредиентов, перемешайте содержимое салатницы и предложите попробовать «Венецию» своим гостям.

Как вкусно приготовить салат «Венеция» с морковью и свежим огурцом: рецепт

Вам понравится холодная закуска со свежим огурцом благодаря аромату свежести, который присущ только этому овощу.

  • Копченая колбаса — 175 г
  • Морковка — 195 г
  • Огурец — 175 г
  • Кукуруза — 450 г
  • Сухари — 125 г
  • Сыр — 165 г
  • Майонезный соус, соль, зелень


Салат «Венеция» с корейской морковью, сухарями

Процесс готовки :

  1. Нарежьте одинаковой соломкой колбасу, огурец.
  2. Сыр натрите на терке, только не слишком мелко.
  3. Кукурузу отделите от маринада. Все подготовленные продукты поместите в красивое блюдо.
  4. Заправьте салат соусом с майонезом, смешайте ингредиенты. Теперь «Венецию» можно подавать к столу.

ВАЖНО : Украшением салата могут стать овощи, которые нарезают в форме цветов, фигур и даже сердечек. Зелень тоже может прекрасно сочетаться с вашим блюдом и придавать прекрасный вид ему.

«Венеция» имеет множество рецептов приготовления. И каждая хозяйка может добавить в блюдо свою изюминку, тогда он порадует вас новыми вкусами, ароматами. Даже в ресторанах шеф-повара часто экспериментируют с блюдом, они могут туда добавлять самые неожиданные продукты — яблоко, телятину, свинину, не говоря уже о специях, травах. Для разнообразия салат заливают сливочным соусом вместо майонеза. Какую интерпретацию выбрать вам — решайте сами.

Видео: Как красиво украсить праздничный салат «Венеция» новогодний, на День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фото

Салат “Венеция” – очень популярный салат из куриного мяса с черносливом. Существует много его вариаций, я предпочитаю готовить этот салат классическим способом, в котором грибы обжариваются без лука. Сочетание продуктов очень удачное, гармоничное. Добавление свежего огурца делает салат очень легким и свежим.

Обычно этот салат выкладывается послойно. Количество майонезных прослоек зависит от ваших предпочтений. При желании майонез можно смешать в пропорции 1:1 с несладким жирным йогуртом и добавить в этом случае немного горчицы.

После приготовления салат лучше оставить на 2-3 часа в холодильнике для пропитки. Салат очень хорошо подойдет для праздничного стола в качестве холодной закуски, именно так подают салат в моей семье, поэтому сервируется он всегда порционно по количеству гостей.

Для приготовления салата «Венеция» с черносливом и курицей нам понадобятся следующие продукты: куриное филе отварное, свежий огурец, майонез, отварные яйца и картофель, чернослив, сыр и свежие грибы.

Для порционной подачи салата я буду использовать кольцо. Отварной картофель нарезаем мелким кубиком и выкладываем его на дно формы.

Добавляем майонез и распределяем его ложкой по поверхности картофеля.

Чернослив желательно использовать свежий и мягкий, если у вас твердый чернослив, следует его залить горячей водой на 15 минут, чтобы он стал немного мягче. После этого обсушите чернослив бумажным полотенцем. Нарезаем чернослив мелким кубиком.

Выкладываем чернослив в форму. Здесь не будем класть майонез.

Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Желательно отваривать филе в подсоленной воде, тогда не нужно будет солить его в салате.

Формируем следующий слой из куриного мяса.

Делаем прослойку из майонеза.

Куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком, как и остальные овощи.

Добавляем яйца в кольцо.

Для этого салата можно использовать любые грибы. У меня – пастеризованные шампиньоны. Обжариваем грибы на растительном масле до готовности, минут 10-15, солим и перчим по вкусу.

Выкладываем грибы следующим слоем.

Делаем прослойку из майонеза.

Твердый сыр трем на среднюю терку.

Выкладываем сыр поверх всех ингредиентов. Можно еще одним слоем выложить свежий огурец. Я же огурцы выкладываю в самом конце, в качестве украшения салата.

К столу салат «Венеция» подаём порционно.

Приятного аппетита!

Салат “Венеция” также относится к слоеным салатам и будет уместен на столе в любое время года. Он вкусный, сытный и питательный, а его внешний вид украсит любое застолье. Продукты для этого салата можно купить в ближайшем магазине, а простота рецепта и короткое время приготовления позволит быстро подготовиться к приему неожиданных гостей. Заправлять салат нужно майонезом. И если салат предназначен для завтрашнего дня, то лучше майонез приготовить самостоятельно – это вкуснее и полезнее.

Название: Салат “Венеция”
Дата добавления: 15.08.2014
Время приготовления: 40 мин.
Порций из рецепта: 4 шт.
Рейтинг: (1 , ср. 5.00 из 5)

Ингредиенты

Рецепт салата “Венеция”

Отварить куриное филе и яйца. Картофель отварить в мундире. Чернослив залить кипятком и дать постоять 10-15 минут. Шампиньоны хорошо промыть, порезать и жарить на растительном масле 20 минут, в конце посолить. Нарезать кубиками среднего размера отваренный и очищенный картофель и куриное филе, чернослив нарезать соломкой. Под салат подбираем блюдо и начинаем выкладывать слои.

Последовательность

  1. Чернослив
  2. Куриное филе (присолить)
  3. Прослойка из майонеза
  4. Картофель
  5. Прослойка из майонеза
  6. Шампиньоны
  7. Натертые на мелкую терку яйца
  8. Прослойка из майонеза
  9. Натертый на мелкой терке сыр.

Украсить салат можно зеленью, перышками лука, маслинами, порезанными кружочками, или натертым на терке огурцом – это уже вы решаете сами. Можно поставить салат в холодильник, чтобы он пропитался. Но если гости уже за столом – подавайте, и приятного аппетита!

Салаты, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салаты, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Морковь по-корейски

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Морковь по-корейски — изобретение советского времени. Это видоизмененный корейский рецепт кимчи, в котором вместо пекинской капусты используется простая русская морковь, натертая длинными полосками и заправленная растительным маслом, уксусом, чесноком и специями. Купить такую морковь можно на любом рынке.

Найдено 39 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Татьяна Федянина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алена

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Петрухина

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Светлана Новикова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anita Iljina

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алёна Фролова

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Рецепты шефов

Автор: Maxim Dmitrich

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Cher

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александр Владимирович

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настенка ************

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Филипп

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Людмила

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александр Антропов

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с фасолью колбасой и корейской морковкой

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Соломкой режем колбасу.

Выкладываем в миску для салата.

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Добавляем колбасу, сыр.

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Добавляем рубленную зелень.

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Соломкой режем колбасу.

Выкладываем в миску для салата.

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Добавляем колбасу, сыр.

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Добавляем рубленную зелень.

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Салат с корейской морковью и копченой колбасой – довольно необычное сочетание, которое как не крути обязательно понравится всем вашим гостям. Этот салат наделен нежным вкусом, а самое главное аромат копченой колбасы, который разбудит аппетит каждого, даже если этот человек вот-вот покушал.

Для салата можно использовать как купленную в магазине корейскую морковку, так и домашнюю, сделанную из свежей и сочной моркови. Для того что бы предложенные нами салаты были более насыщенные и вкусные, мы советуем вам использовать только домашнюю морковь, ведь она в разы улучшит вкус нашего салата.

В кулинарной книге каждой хозяйке есть различные великолепные салаты, которые в свое время поражают нас внешним видом, а также неимоверным вкусом. Но для большинства из них мы выкладываем немаленькую сумму денег, для их приготовления. Предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов салатов с корейской морковью и копченой колбасой, зная, что для таких салатов не потребуется слишком много финансовых затрат, и добавить их в свою кулинарную книгу. что бы их приготовить.

Корейская морковь является основным компонентов этих салатов, поэтому ее качество должно быть самое лучшее. И если вы все такие решились купить ее в готовом виде, к примеру, в магазине, то берите соломку одинакового цвета, а также одинакового размера. Очень важно, чтобы специи на моркови были довольно мелкие, а еще лучше, что бы они были не заметными.

Как приготовить салат с корейской морковью и копченой колбасой — 15 разновидностей

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Этот салат понравится вашим гостям абсолютно в любое время года, так как он является универсальным. Ингредиенты этого салата подобранны очень хорошо, и это вы увидите собственными глазами, когда гостей нельзя будет оторвать от стола. Очень нежный и вкусный салат, рекомендуем!

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 200 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • огурец (свежий) – 1 шт.;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Колбасу вместе с огурцом нарезаем соломкой, среднего размера.

Сыр натираем на мелкой терке.

В миске смешиваем колбасу, огурцы и сыр.

Сливаем жидкость с банки, а кукурузу прибавляем в миску.

Выкладываем корейскую морковку вместе с майонезом к другим ингредиентам.

Тщательно перемешиваем салат и пробуем на вкус. При необходимости солим.

Для украшения используем зелень.

Салат готов, можем подавать к столу, приятного аппетита!

Если вам противопоказаны острые блюда, или вы просто не любитель их. То можно поэкспериментировать и заменить корейскую морковку на обычную. Вкус естественно поменяется, но в целом салат останется очень вкусным, хоть и лишится основной своей изюминки.

Салат с корейской морковью без мяса. Как приготовить простые и вкусные салаты с корейской морковью по пошаговому рецепту с фото

Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови уже прочно вошел в нашу жизнь. Рецепт изменяют на любой лад, создавая новые вариации из простых продуктов. Курица и кукуруза относятся к привычным компонентам закусок, но их можно обыграть так, что они станут совершенно новыми. А главное, что техника их приготовления почти не изменится. Все дело именно в маринадах и специях. 5 вкусных рецептов и кукурузой мы сегодня и рассмотрим.

Довольно нежный салат с кукурузой и корейской морковкой, что далеко не отходит от традиционных. Его особенностью являются блинчики – замена вареным яйцам.

На салат корейская морковь, кукуруза надо:

  • 1 крупное филе курицы;
  • 60 мл легкого майонеза;
  • 1 свежий огурец;
  • 130 грамм кукурузы;
  • 160 грамм моркови по-корейски;
  • 2 яйца;
  • 1 головка лука;
  • 10 мл уксуса;
  • Зелень;
  • Специи;
  • Подсолнечное масло.

Салат с морковкой по-корейски и кукурузой:

  1. Филе сполоснуть и отварить в воде со специями. После мясо остудить и порезать его на брусочки.
  2. Яйца разбить в миску, немного посолить.
  3. Зелень вымыть и мелко покрошить, пересыпать в миску к яйцам и помешать. Лучше всего взять укроп.
  4. В сковороде разогреть немного подсолнечного масла, вылить туда уже взбитую яичную массу и запечь с обеих сторон.
  5. Огурец вымыть, очистить от кожуры и порезать соломкой покрупнее.
  6. Банку кукурузы открыть, достать зерна из маринада.
  7. Луковицу освободить от шелухи и порезать крупной соломкой. Затем залить горячей водой и уксусом. Через 2 минуты жидкость слить.
  8. Остывший яичный блинчик нарезать средними полосками.
  9. Морковь достать из маринада, отжать руками и укоротить полоски.
  10. Все продукты между собой перемешать, добавить к ним майонез и специи. Салат готов к подаче сразу.

Совет: мясу лучше всего остывать в бульоне, где у него нет шансов обветрится и потерять свою сочность. К тому же, так филе лучше пропитывается специями. Бульон далее можно использовать как компонент супа или соуса.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Еще один довольно простой , но не без изюминки. Готовится он быстро, ведь нет почти никаких термических обработок, а болгарско-корейский перец добавляет блюду настроение!

На салат из корейской моркови и кукурузы надо:

  • 220 грамм болгарского перца;
  • 320 грамм куриного филе;
  • 15 мл уксуса столового;
  • 220 грамм консервированных шампиньонов;
  • 15 мл яблочного уксуса;
  • 220 грамм крабовых палочек;
  • 110 грамм кукурузы;
  • 2 зубочка чеснока;
  • Специи;
  • 30 мл сока лимона;
  • 220 грамм маслин;
  • 2 луковицы;
  • 220 мл майонеза.

Салат с корейской морковкой и кукурузой:

  1. Болгарский перец вымыть, освободить от плодоножки с семечками и белых перегородок. Затем порезать мелкими кубиками. Замариновать в столовом уксусе и специях. Сюда же высыпать очищенный и измельченный чеснок. Оставить на полчаса.
  2. Филе вымыть, далее сварить в воде со специями. Когда остынет, вытащить из бульона и порезать соломкой.
  3. Кукурузу сварить и отделить зерна. В консервированном варианте просто достать зерна из маринада.
  4. Луковицы освободить от шелухи и порезать тоненькими кольцами. Сверху полить яблочным уксусом и дать промариноваться несколько минут, периодически перемешивая.
  5. С маслин слить маринад. Советуют брать плоды с косточками, но их нужно очищать от них. Однако так сохраняется больше полезных свойств продукта.
  6. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
  7. Грибы вытащить из маринада и порезать тонкими слайсами.
  8. Морковь откинуть на дуршлаг и подождать пока лишняя жидкость стечет.
  9. Майонез смешать с соком лимона.
  10. Салат необходимо собрать слоями: филе, грибы, кукуруза, крабовые палочки, перец, морковь. Каждый слой, кроме последнего, не забывайте промазывать соусом.
  11. Украсить маслинами или зеленью.

Совет: будет вкуснее, если вместо крабовых палочек использовать крабовое мясо. В таком случае блюдо уже подается как второе холодное, а не салат, но это потрясающе вкусно!

Салат с кукурузой и корейской морковью

Данный рецепт потому и корейский, что в него входит невероятно вкусная и интересная заправка. Она моментально превращает все продукты в что-то новое и изумительно аппетитная, а ее запах способен свести с ума!

На салат с морковью по-корейски и кукурузой надо:

  • 260 грамм куриного филе;
  • 3 веточки базилика;
  • 10 грамм коричневого сахара;
  • 3 веточки мяты;
  • Паприка;
  • Половина сока лимона;
  • Подсолнечное масло;
  • 60 мл соевого соуса;
  • 1 зубок чеснока;
  • 5 грамм свежего имбиря;
  • 1 стручок чили (по желанию).

Салат с кукурузой и морковью по-корейски:

  1. Курицу сполоснуть под водой и убрать лишние жилки. Порезать на длинные кусочки. Обвалять в паприке и соли, можно добавить сюда острый перец. На сковороде разогреть масло и обжарить до готовности.
  2. С кукурузы слить маринад.
  3. Морковь откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет маринад. После необходимо укоротить полоски.
  4. Мяту и базилик сполоснуть в холодной воде, убрать влагу и мелко порубить. Сложить в емкость. Сюда же добавить сок лимона. Имбирь очистить от кожуры, натереть (или пропустить через пресс) и добавить к зелени. Влить соевый соус и посыпать сахар. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через давильню, добавить к общей массе. Перемешать. Для тех, кто хочет острых ощущений, перец чили нужно помыть, освободить от плодоножки и семян, затем мелко порубить и добавить в состав.
  5. Все продукты соединить, заправить полученным соусом. Будет вкуснее, если курица будет еще в меру теплой.

Салат из корейской морковки и кукурузы

Очень . Добавление апельсина делает закуску очень оригинальной и вы точно удивите своих гостей. Экзотическое и такой приятное блюдо точно станет одним из любимых.

На салат из кукурузы и корейской моркови надо:

  • 300 грамм куриного филе;
  • 35 мл сока лайма;
  • 45 мл оливкового масла;
  • 50 мл. сметаны;
  • 130 грамм моркови по-корейски;
  • 2 зубка чеснока;
  • 2 апельсина;
  • 7 мл меда;
  • Специи;
  • 130 грамм кукурузы.

Салат из моркови по-корейски и кукурузы:

  1. Филе сполоснуть под водой и порезать небольшими кусочками, обвалять в специях, обжарить на оливковом масле до корочки. Займет примерно 10 минут.
  2. Апельсины вымыть, достать мякоть и порезать ее достаточно крупно. Белые волокна снять. Сок, что остался при разборке, сохранить.
  3. Кукурузу сварить и отделить зерна от кочана. В консервах – просто вытащить из маринада.
  4. Морковь отжать от маринада, укоротить полоски.
  5. Все продукты перемешать вместе с корейской морковью.
  6. Мед, апельсиновый сок, сок лайма, сметану и немного оливкового масла перемешать. Добавить специи, среди которых обязательно должен быть красный молотый перец. Это будет соус, которым нужно заправить весь салат. Блюдо готово к подаче сразу.

Салат корейская морковь, кукуруза, сухарики

На который не только приятно смотреть, но и хочется съесть весь и сразу! Сухарики чудесно его дополняют. Отличный перекус в любое время дня!

На салат кукуруза, корейская морковь надо:

  • 1 куриное филе;
  • 220 грамм сыра;
  • 90 грамм корейской моркови;
  • 120 грамм кукурузы;
  • 80 мл оливкового масла;
  • 3 ломтика белого хлеба;
  • 1 зубок чеснока;
  • Майонез.

Салат с корейской морковью, кукурузой:

  1. Морковь достать из маринада.
  2. Филе нужно сварить до полной готовности со специями, затем остудить его и порезать на брусочки.
  3. Кукурузу сварить и отделить от кочана зерна. В консервах – просто вытащить из маринада.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Вышеперечисленные ингредиенты соединить, заправить майонезом.
  6. Хлеб порезать и обжарить их с очищенным чесноком на сливочном масле. Посыпать сверху на порции салата. Подавать сразу. Украсить можно свежими веточками зелени.

Самые различные созданы и для любителей классики и аутентичности, и для тех, кто привык к традиционной отечественной кухне. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

Очень вкусные салаты с корейской морковкой

Салат с корейской морковкой имеет массу достоинств.

Он вкусный, легкий, отлично сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салаты с корейской морковкой рецепты .

Салат с корейской морковкой и ветчиной.

Ингредиенты:
– ветчина – 320 г
– сыр – 220 г
– морковка по-корейски – 155 г
– свежий огурец – 1 шт.
– майонез
– яйца – 2 шт.

Приготовление:

1. Сыр натрите на терке, ветчину порежьте тоненькой соломкой.

2. Огурец натрите на терке, образовавшуюся жидкость слейте.
3. Яйца отварите вкрутую.
4. Салат выложите на блюдо в такой последовательности:
– измельченный сыр
– ветчина, порезанная соломкой
– тертый сыр
– ветчина
– свежий огурец
– морковка по-корейски

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат курица с корейской морковкой.

Ингредиенты:
– куриное филе – 1 шт.

– твердый сыр – 155 г
– яйца – 3 шт.
– майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварите, порежьте соломкой или кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке.
3. Апельсин очистите от кожицы, порежьте кубиками.
4. Сыр натрите на средней либо крупной терке.
5. Салат выложите слоями в такой последовательности:
– мясо
– корейская морковка
– кусочки апельсина
– тертые яйца
– тертый сыр

Каждый слой смажьте майонезом.

Салат из курицы и морковки по-корейски готов!

Салат с корейской морковкой и черносливом .

Ингредиенты:
– корейская морковка – 320 г
– мелкая фасоль – ½ стакана
– чернослив – 320 г
– зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварите. Для ускорения процесса добавьте в воду соду (на кончике ножа).
2. В остывшую фасоль добавьте морковку.
3. Чернослив запарьте кипятком, дайте ему постоять. Жидкость слейте, порежьте его полосками.
4. Чернослив добавьте к остальным продуктам.
5. Посыпьте измельченной зеленью, заправьте майонезом. Салат с черносливом и корейской морковью готов!


Салат с морковкой по-корейски и баклажанами.

Ингредиенты:
– морковка по-корейски – 220 г
– баклажаны – 2 шт.
– майонез
– петрушка
– помидоры – 1 шт.
– соль
– перец
– масло растительное

Приготовление:

1. Баклажаны промойте, удалите кожицу, порежьте кольцами, посолите, дайте им немного постоять.

2. Через 20 минут промойте баклажаны в воде, подсушите на полотенечке.

3. Баклажаны обжарьте на масле, оставьте на полотенце, дав жиру стечь.

4. На тарелку выложите баклажаны, смажьте майонезом, выложите корейскую морковку, снова смажьте майонезом.
5. При подаче дайте салату настояться, украсьте по вкусу.

Попробуйте также горячий салат с баклажанами.


Салат «Каприз».


Ингредиенты:
– шампиньоны – 155 г
– сладкий перец – 3 шт.
– крабовые палочки – 220 г
– соль
– морковка корейская – 220 г
– зелень

Приготовление:
1. Перец вымойте, вырежьте семенную коробочку, порежьте на полоски.
2. Грибы отварите, порежьте пластинками.
3. Крабовые палочки порежьте соломкой.
4. В салатник выложите морковку, крабовые палочки, грибы и перец, перемешайте.
5. Морковка по-корейски пустит сок, поэтому заправлять салат не нужно.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовьте свиные рулеты с шампиньонами.

Салат с корейской морковкой и копченым мясом.

Ингредиенты:
– вареный картофель – 3 шт.
– копченое мясо – 220 г
– вареная свекла – 1 шт.
– корейская морковка – 155 г
– репчатый лук – ½ шт.
– желток
– майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натрите на крупной терке.
2. Лук и мясо порежьте.
3. Если морковка попалась длинная – ее тоже нужно порезать.
4. Мясо и свеклу по отдельности смешайте с майонезом.
5. Салат выложите слоями: картофель, майонез, морковка, мясо, лук, свекла, украсьте тертым желтком.

Салат «Соломинка».

Ингредиенты:
– куриный окорочок – 2 шт.
– сыр
– зубчики чеснока – 2 шт.
– майонез
– огурец – 2 шт.
– корейская морковка – 150 г

Приготовление:
1. Курицу отварите, остудите, разберите на волокна.
2. Огурцы порежьте маленькими брусочками, добавьте корейскую морковку, смешайте с чесноком, продавленным через пресс.
3. Салат перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром.


Салат с корейской морковкой и пекинской капустой.

Ингредиенты:
– морковка по-корейски – 85 г
– пекинская капуста – 120 г
– консервированная кукуруза – 120 г
– филе куриное – 150 г
– майонез – 3 ст. ложки
– твердый сыр – 55 г
– соль

Приготовление:

1. Куриное филе залейте холодной водой, отварите до мягкости, посолите, обсушите, остудите, порежьте небольшими кубиками.

2. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Сыр натрите на терке.
4. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте консервированную кукурузу и морковку по-корейски.
5. Салат заправьте майонезом.

Вам также придется по душе салат с пекинской капустой и ветчиной.


Салат с грибами и морковью по-корейски «Три цветка».

Ингредиенты:
– отварная курица – 180 г
– яйца – 4 шт.
– маринованные грибы – 150 г
– морковка по-корейски – 100 г
– майонез
– сыр – 165 г
Для украшения:
– помидор
– яйца
– петрушка

Приготовление:
1. Курицу отварите, приправьте солью, порежьте кусочками, обжарьте. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите порезанные грибы.
2. Следующий слой – корейская морковка, смажьте майонезом.
3. Яйца натрите на терке, выложите поверх майонеза.
4. Посыпьте тертым сыром, смажьте майонезом.
5. Верх салата украсьте цветком, сделанным из помидора, яйца и петрушки.


Салат с корейской морковкой, апельсинами и курицей.

Ингредиенты:
– куриный копченый окорочок – 1 шт.
– корейская морковка – 220 г
– яйца – 3 шт.
– апельсин – 1 шт.
– твердый сыр – 120 г
– майонез

Приготовление:
1. Яйца отварите, натрите на терке.
2. Окорочок порежьте соломкой, апельсин – кубиками.
3. Сыр натрите на терке.
4. Салат выложите слоями:
– куриный окорочок
– майонез
– корейская морковка
– майонез
– апельсин
– майонез
– сыр

Из оставшихся фруктов можно приготовить запеканку с апельсинами.

Украсьте салат по своему вкусу.


Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Ингредиенты:
– ветчина – 320 г
– корейская морковь – 155 г
– сыр – 220 г
– свежий огурец – 1 шт.
– майонез
– яйца – 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр натрите на терке (крупной).
2. Ветчину порежьте соломкой.
3. Огурец натрите на терке, слейте выделившийся сок.
4. Яйца отварите вкрутую.
5. Салат выложите на блюдо, чередуя слои:
– сыр
– ветчина
– сыр
– ветчина
– огурец
– корейская морковка
Салат смажьте майонезом и дольками отварных яиц.


Салат из корейской моркови, кукурузы и курицы «Рыжик».

Ингредиенты:
– вареная куриная грудка
– баночка консервированной кукурузы
– морковь по-корейски – 120 г
– оранжевый или желтый болгарский перец
– чипсы – ½ упаковки
– зубчики чеснока – 5 шт.
– майонез
– черный молотый перец
– курица

Приготовление:
1. Курицу очистите от костей, порежьте кубиками.
2. Добавьте кубики сладкого перца.
3. Корейскую морковку порежьте, добавьте в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Поперчите, посолите, добавьте майонез.
6. При подаче обложите салат чипсами.

Салат с корейской морковкой кукурузой готов!.


Салат с сухариками, плавленым сырком и корейской морковкой.

Ингредиенты:
– морковка – 2 шт.
– плавленый сырок – 2 шт.
– батон – ¼ часть
– зубчики чеснока – 4 шт.
– перец
– соль
– масло растительное – 120 мл
– майонез – 220 г
– уксус – 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Морковку потрите на терке, добавьте соль, черный перец.
2. Налейте растительное масло на сковородку, добавьте уксус, хорошо прогрейте.
3. Смесь вылейте в морковку, заправьте чесноком, поставьте в холодильник где-то на час.
4. Плавленый сыр натрите на терке.
5. Приготовьте сухарики. Для этого батон порежьте одинаковыми кубиками. Духовку прогрейте до двухсот градусов, выложите на противень кубики хлеба, оставьте их на 15 минут.
6. Корейскую морковку, запеченные сухарики и сыр смешайте, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.


Салат с корейской морковью и кальмарами.

Ингредиенты:

Морковь – 500 г
– тушки кальмаров – 3 шт.
– сахар – столовая ложка
– соль – чайная ложка
– зубчики чеснока – 3 шт.
– лук репчатый – 500 г
– уксус – 2 ст. ложки
– кориандр – ½ ч. ложки
– паприка, перец чили – по 1 ч. ложки
– растительное масло – 5 ст. ложек

Приготовление:

1. Морковь очистите, натрите на терке, добавьте масло, специи, чеснок.

2. Кальмары очистите от пленок, удалите хитиновые пластинки, тушки промойте.

3. Отварите тушки кальмаров: воду вскипятите, опустите тушки и сразу же выключите конфорку. Тушки подержите в кипятке пару минут, а потом вытащите их. Как только они сварятся, они станут объемными и «надутыми». Тушки выложите на тарелку, остудите, порежьте соломкой или кольцами, выложите на корейскую морковку.

4. Все компоненты хорошо перемешайте, закройте крышкой, отправьте в холодильник для маринования.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из корейской морковки, болгарского перца и курицы.

Ингредиенты:
– грудка куриная – 340 г
– морковь по-корейски – 200 г
– перец болгарский – 200 г
– орехи грецкие – 5 шт.
– майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, варите полчаса. Кожицу отделите от мяса, мясо порежьте небольшими кусочками.
2. Сладкий перец порежьте полукольцами.
3. В салат куриный с корейской морковкой добавьте корейскую морковь.
4. Орехи разложите, порежьте небольшими кусочками, добавьте в блюдо, перемешайте.
5. Салат заправьте майонезом, выложите на порционные тарелки

Салат ежик с корейской морковкой.

Ингредиенты:
– грибы, филе куриное – по 255 г
– луковица
– яйца – 3 шт.
– твердый сыр – 250 г
– морковка по-корейски – 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы порежьте, обжарьте на растительном масле.
2. Куриное филе отварите вместе со специями, мелко порежьте.
3. Лук мелко порежьте, обжарьте на масле.
4. Яйца отварите, натрите на терке.
5. Все компоненты выложите слоями в форме ежика: куриное филе, грибы, сеточка майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и корейская морковь.
6. Глазки и носик ежика сделайте из перца или маслин, колючки – из корейской морковки, мордочку – посыпьте сыром.
7. Вокруг «ежика» выложите зелень.

Как видите, корейская морковка сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!


Выкладываем слоями:

Морковка
грибы (у меня жаренные шампиньоны)
яйца
тертый сыр
все слои промазать майонезом
сверху выкладываем зеленый лук.

Настя Радужная

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10−15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Ингредиенты

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 400 г варёной или копчёной куриной грудки;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 крупных болгарских перца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже рассказывал. Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 100 г корейской моркови;
  • 2 огурца;
  • 1 редька;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Помойте овощи и зелень. Огурец и редьку порежьте соломкой или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копчёного куриного окорочка;
  • 3 яйца;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте соломкой или крупными кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и сухариками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 2 яйца;
  • 1 пачка ржаных сухариков;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Салат с корейской морковью и кальмарами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров;
  • 500 корейской моркови;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1−3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 500 г говяжьей печени;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 большие луковицы;
  • соль и майонез — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Салат с корейской морковью и курицей

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • 2 яйца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе;
  • 200 г корейской моркови;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 апельсин;
  • майонез и соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • зелень для украшения;
  • соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, покрытые майонезом. Третий слой — измельчённые маслины. Четвёртый — яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой — тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли остался непокрытым. При помощи маслин сделайте ёжику глаза и нос. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

Салат с корейской морковью подойдет как на праздник, так и в обычный день, нам всегда хочется удивить гостей и семью чем-то особенным. Но не всегда есть возможность использовать экзотические продукты. В таких случаях очень кстати приходится морковь по-корейски. Казалось бы, ничего особенного, обычная морковь, но добавленные в нее приправы делают ее вкус необычным и придают салату некую особенность.

Морковь по-корейски очень легко найти и цена ее доступна всем. Она набрала популярность не так давно, но уже успела стать одним из самых популярных ингредиентов праздничных салатов.

Рецепт настоящей корейской моркови не включает лук и чеснок. Настоящий рецепт включает лишь соль, перец и специи.

Как приготовить салат с корейской морковью – 16 разновидностей

Довольно простой салатик, который можно готовить как на праздник, так и каждый день.

Ингредиенты:

  • Печень – 500 гр
  • Морковь по-корейски – 300 гр
  • Лук – 150 гр
  • Свежие грибы (шампиньоны) – 400 гр
  • Растительное масло, соль, майонез, укроп, молоко – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Печень очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками и замочить в слегка подсоленном молоке. К обжаренному луку добавить печень и жарить до готовности. Затем обжарить грибы и смешать их с печенью, морковью и измельченным укропом. Залить майонезом и дать немного настояться.

Печень нужно замачивать в молоке перед приготовлением для того, чтобы она стала мягче и ушла лишняя горечь. Замачивать стоит 10-15 минут.

Очень интересный рецепт вкусного и легкого салата.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 гр
  • Морковь по-корейски – 350 гр
  • Кукуруза – 1 банка
  • Твердый сыр – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке и смешать с курицей. Перец очистить и нарезать соломкой. К курице и сыру добавить перец, морковь и кукурузу. Перед подачей залить майонезом и перемешать.

Очень вкусный салат, который станет отличным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Твердый сыр – 100 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Майонез и зелень – по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца. Затем, остывшее мясо мелко нарезать, измельчить морковь и натереть сыр на мелкой терке. Уложить все слоями: 1-й слой – куриное филе, 2-й – морковь, 3-й слой – натертые на терке яичные желтки, 4-й слой – сыр. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Сверху натереть желток и украсить зеленью.

Вкуснейший салат с насыщенным грибным ароматом.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 200г
  • Сыр твёрдый – 100г
  • Лук – 1шт
  • Яйца – 4шт
  • Куриное филе отварное – 300г
  • Корейская морковка – 200г
  • Майонез,соль – по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Шампиньоны и лук хорошо обжарить. Яйца и курицу нарезать кубиками, морковь слегка измельчить. Дно блюда для салата смазать майонезом, а сверху выложить грибы. Затем выкладываем курицу сверху грибов и смазываем майонезом. Затем выкладываем яйца и тоже смазываем майонезом. Завершающий слой – корейская морковка, которая тоже смазывается майонезом. Сверху украшаем салат тертым сыром.

Очень быстрый и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • Лук – ½ шт
  • Кукуруза консервированная – ½ банки
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Копченое куриное филе – 150 гр
  • Сухарики – 100 гр
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Измельченный лук ошпарить кипятком. Нарезать курицу кубиками и смешать с морковью и кукурузой. Затем добавить лук. Перед подачей залить салат майонезом и присыпать сухариками.

Салат имеет очень необычное, но приятное сочетание игредиентов.

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 150 гр
  • Куриное филе – 1 шт
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Апельсины – 1 шт
  • Яйцо – ¾ шт
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Курицу и яйца отварить. Затем мясо и апельсин нарезать кубиками, а сыр и яйца натереть на терке. Салат выкладывается слоями: 1-й слой – мясо, 2-й слой – корейская морковь, 3-й слой – апельсин, 4-й слой – яйца, 5-й слой – сыр. Каждый слой, кроме сыра, смазывается майонезом.

Необычное сочетание и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – около 400-450 граммов
  • Киви – 2 штуки
  • Яйца – 5 штук
  • Яблоки – 2 штуки средней величины
  • Сыр – около 250 граммов
  • Корейская морковь – около 200 граммов
  • Майонез – около 350 граммов

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Мясо мелко нарезать. Затем отделяем желтки от белков. Очищенные киви нарезать тонкими четвертькольцами. Морковь также необходимо мелко нарезать. Сыр и яблоки натереть на крупной терке.

Выкладываем первый слой салата – мясо и смазываем майонезом. Второй слой – киви, смазывать не нужно. Затем натираем белки и смазываем майонезом, за ними яблоки и тоже с майонезом. Затем тертый сыр и смазываем майонезом, а на сыр корейская морковь, смазываем майонезом. Последний слой – тертые яичные желтки. Они служат украшением и майонезом не смазываются.

На приготовление этого салата уходит не более 15 минут Сочетание продуктов дает неповторимый вкус, который не может не понравиться.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 130 гр
  • Морская капуста – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 150 гр
  • Огурцы – 2 шт
  • Оливковое масло – по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты и залить оливковым маслом.

Затраченное время на приготовление салата не пройдет зря. Вы будете довольны приготовленным блюдом.

Ингредиенты:

  • Маринованные грибы – 1 банка
  • Вареная колбаса – 300 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Твердый сыр – 200 гр
  • Картофель – 3 шт
  • Маринованные огурцы – 3 шт
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Укроп – 1 пучок
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Для салата понадобится посуда с прямыми стенками. На дно выкладываем грибы шляпками вниз. Сверху выкладываем нарезанную зелень. Сверху зелени выкладываем нарезанный отварной картофель и смазываем майонезом. На картофель выкладываем нарезанные огурцы и также смазываем майонезом. Далее тоже самое проделываем с колбасой, а затем морковью. Завершающий слой – натертый твердый сыр.

Переворачиваем посуду на блюдо и подаем на стол.

Если нужно сварить картофель быстрее – добавьте в кипящую воду немного сливочного масла.

Внешний вид салата в сочетании с непревзойденным вкусом поразит гостей.

Ингредиенты:

  • Куриное бедро – 2 шт
  • Жареные грибы – 100 гр
  • Твердый сыр – 100 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Маслины, майонез, соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

Отваренное мясо и морковь мелко нарезать. Немного моркови оставить для украшения. Сыр делим на две неравные части: большую часть трем на крупной, а меньшую на мелкой терке. Морковь, грибы, мясо и крупный сыр перемешиваем с майонезом, солим и перчим, при необходимости. На плоском блюде формируем из салата ежика. Головка посыпается мелким сыром, а туловище морковью. Колючки, глаза и носик делаем из маслин. Зеленью украшаем блюдо.

Быстрый, вкусный и оригинальный салатик на каждый день.

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Мясо копченое – 150 гр
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Картофель отвариваем и нарезаем кубиками, а мясо нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Необычный салат, который можно назвать даже экзотическим благодаря его составу.

Ингредиенты:

  • Мидии – 500 гр
  • Помидоры – 18 штук
  • Корнишоны – 10 шт
  • Морковь по-корейски – 450 гр
  • Листья салата и соус тартар – по вкусу

Приготовление:

На тарелку выкладываются салатные листья. Затем сверху выкладываются нарезанные кубиками помидоры и поливаются соусом. Сверху помидор кладем мидии и тонкие кружочки корнишон. Сверху в виде шапочки выкладываем морковь. «Шапочка» должна скрывать все остальные ингредиенты. При желании можно добавить соль и перец.

Рецепт этого салата пользуется большой популярностью в интернете.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Твердый сыр – 100 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Зубчик чеснока – 1 шт
  • Зелень – 20 гр
  • Соль, перец, майонез – по вкусу

Приготовление:

Отварные яйца и крабовые палочки режем кубиками. Добавляем морковь, измельченную зелень и чеснок. Добавляем соль, перец и заливаем майонезом, перемешиваем.

Фунчоза – это блюдо азиатской кухни, которое готовится из сухой лапши. Ее еще называют стеклянной лапшой.

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски – 270 гр
  • Рисовая лапша – 200 гр
  • Красный лук – 1 шт
  • Молотый перец чили – по вкусу
  • Перец чили – 1 шт
  • Чеснок – 1 шт
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Кинза, укроп, морская соль, молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими кольцами, к нему добавьте мелко нарубленную кинзу и укроп, и измельченный зубчик чеснока. Заправить овощи сухим и свежим перцем чили. Рисовую лапшу залить кипятком и оставить до тех пор, пока не станет мягкой (5-7 минут). Овощи смешать с фунчозой и морковью, хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, настоять 10-15 минут и подавать к столу.

Рис не разварится и не склеится, если воду, в которой он варится, добавить пару ложек холодного молока.

Салат перемешивается непосредственно перед самой подачей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чипсы поломать, все продукты нарезать тонкой соломкой и выложить в виде ромашки. Сверху полить майонезом и подавать к столу.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 150-200 гр.
  • Корейская морковь – 200-250 гр.
  • Кукуруза – 100-150 гр.
  • Луковица – 1-2 шт.
  • Пакетик сухариков

Приготовление:

Нарезаем лук мелкими кубиками и ошпариваем кипятком. Нарезаем курицу кубиками и смешиваем с измельченной морковью. Затем добавляем кукурузу и перемешиваем. Добавляем лук и майонез, снова все перемешиваем. Перед употреблением добавляем сухарики и, перемешав, подаем к столу.

Ингредиенты

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с . Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 400 г варёной или копчёной куриной грудки;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 крупных болгарских перца;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже . Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 100 г корейской моркови;
  • 2 огурца;
  • 1 редька;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Помойте овощи и зелень. Огурец и редьку порежьте соломкой или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копчёного куриного окорочка;
  • 3 яйца;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте соломкой или крупными кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • 2 яйца;
  • 1 пачка ржаных сухариков;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров;
  • 500 корейской моркови;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 500 г говяжьей печени;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 большие луковицы;
  • соль и майонез – по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • 2 яйца;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Отварите в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе;
  • 200 г корейской моркови;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 апельсин;
  • майонез и соль – по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • зелень для украшения;
  • соль и майонез – по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Следующий слой – грибы, покрытые майонезом. Третий слой – измельчённые маслины. Четвёртый – яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой – тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли остался непокрытым. При помощи маслин сделайте ёжику глаза и нос. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Этот салат будет актуальный и на праздничном столе и в вашем повседневном меню. Чтобы приготовить салат с корейской морковью и кукурузой вам понадобится не больше 15 минут. Ароматные сухарики и корейская морковь делают его хрустящим, а свежие огурцы невероятно ароматным. Вместо колбасы можно взять любое мясо по вашему вкусу или заменить обжаренными на растительном масле или маринованными шампиньонами. Если решите приготовить салат с грибами, также подойдут вешенки или вареные лесные грибы.

Быстрый салат с корейской морковью и кукурузой

ПОНАДОБИТСЯ

  • 350 г корейской моркови
  • 180 г сухариков со вкусом сметаны с зеленью
  • 6 яиц
  • 1 баночка кукурузы
  • 300 г любой колбасы или ветчины
  • молотый перец, соль по вкусу
  • майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Ветчину нарезать полосками, огурцы небольшими кусочками.


2. В миску выложить слегка отжатую корейскую морковь, кукурузу без жидкости, колбасу или ветчину и майонез.


3. Теперь добавить огурцы, измельченные яйца, немного молотого перца и щепотку соли.


4. Выложить в салат сухарики и хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

Совет
Для салата можно приготовить сухарики в домашних условиях. Для этого немного черствый белый хлеб или батон нарезать полосками и выложить на сухой противень. Полить немного растительным маслом, посыпать специями по вкусу и перемешать. Сушить сухарики в духовке при 70 градусах примерно 1 ч. В процессе приготовления сухарики необходимо несколько раз перемешать.

Смотрите также:
Овощной салат с ореховой заправкой

Готовим вкусный салат с ананасами


Салат с крабовым палочками – классика жанра


Топ-3 аппетитных салатов на любой вкус


Лучшие вкусные блюда для семейного обеда

Салат из моркови и кукурузы по-корейски. Салат из моркови, колбасы и кукурузы по-корейски. Салат с кукурузой, корейской морковью и ветчиной

Салаты из копченой курицы и корейской моркови вкусные, сочные, всегда аппетитные и праздничные. Их рецепт позволяет значительно сократить время приготовления, дает возможность разнообразить блюдо ингредиентами. Гармоничное сочетание вкуса обеспечивает популярность в повседневном меню и на праздничных мероприятиях.

Эта холодная закуска способна украсить любой праздничный стол, а пикантный и пикантный вкус выгодно отличает этот салат от других блюд.Готовится быстро, не требует особых навыков.

Необходимые продукты:

  • курица копченая (лучше взять филе куриной грудки) – 200 г;
  • Морковь по-корейски – 200-300 г;
  • яиц – 4 штуки;
  • заправка.

Рецепт:

  • Куриная грудка очищается от кожи и костей, филе нарезается небольшими кубиками.
  • Яйца мелко нарезаются ножом или растолкаются вилкой.
  • С кукурузы слита вся жидкость.
  • Смешать курицу, кукурузу, морковь по-корейски, яйца, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом или заправкой из оливкового масла, горчицы и соевого соуса.

Салат, выложенный слоями в прозрачной стеклянной посуде, смотрится очень органично. Можно использовать для фаршировки овощей, приготовления бутербродов.

Видео по теме:

Салат из копченой грудки с кукурузой и корейской морковью

Один из «экспресс-салатов», которые готовятся без предварительной подготовки из уже готовых продуктов всего за несколько минут.Красивое сочетание сладкой кукурузы, острой моркови и острой копченой курицы сделало этот рецепт очень популярным.

Необходимые продукты:

  • копченая куриная грудка – 300 г;
  • Морковь по-корейски – 300 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • майонез;
  • соль, перец по вкусу

Для уменьшения калорийности майонез можно заменить заправкой из небольшого количества оливкового масла с лимонным соком и соевым соусом.

Этапы приготовления:

  • Куриная грудка очищается от костей и кожи, филе вынимается и мелко нарезается кубиками.
  • Добавить морковь и кукурузу по-корейски, майонез. Соль и перец для вкуса.

Такой салат готовится просто и быстро, он может пригодиться при приготовлении фаршированных овощей и бутербродов. Подается как самостоятельное блюдо, так и порционно: в корзиночках из слоеного теста, в отдельных салатницах.

Видео по теме:

Салат с куриной грудкой, кукурузой, морковью по-корейски, майонезом

Рецепт популярен благодаря своей универсальности и простоте. Куриная грудка в рецепте может быть свежей или копченой.Готовьте сами: жарьте, запекайте, готовьте на пару, в мультиварке.

Необходимые продукты:

  • куриная грудка – 250 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Морковь по-корейски – 250 г;
  • майонез для заправки;
  • сухарики кириешки – 1 упаковка;
  • соль, перец по вкусу;
  • оливки – 60 г.

Рецепт:

  • Куриная грудка без костей и кожицы, мелко нарезанная.
  • Смешать с кукурузой и морковью по-корейски, добавить майонез.
  • Соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
  • Для украшения салата используйте гренки кириешки и нарезанные пополам маслины.

Салат получается сочным, вкусным, аппетитным на вид. Его можно подавать как холодную закуску, как гарнир или начинку к фаршированным овощам, как начинку для лаваша или блинов.

Салат с грудкой, морковью по-корейски, кукурузой на Новый год

Этот простой рецепт позволяет приготовить очень вкусный и вкусный салат, способный украсить любой стол.Для приготовления можно взять куриную грудку в готовом виде: вареную или копченую. А также готовьте себя удобным и привычным для вас способом: запекайте в духовке или на гриле, готовьте в пароварке или мультиварке.

Состав:

  • грудка куриная – 200-250 г;
  • Морковь по-корейски -300 г;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • майонез для заправки;
  • 1 небольшой огурец;
  • соль, перец черный молотый по вкусу.

Этапы приготовления:

  • Куриную грудку очистить от кожи и костей, мелко нарезать.
  • Микс с консервированной кукурузой, корейской морковью, нарезанным небольшими кусочками огурцом.
  • Приправить солью и перцем по вкусу, добавить заправку и перемешать.

Салат с морковью по-корейски подходит как на праздник, так и в обычный день, мы всегда хотим удивить гостей и семью чем-то особенным. Но не всегда удается использовать экзотические продукты. В таких случаях нам пригодится морковь по-корейски. Казалось бы, ничего особенного, обычная морковь, но добавленные в нее приправы делают ее вкус необычным и придают салату некую особенность.

Морковь по-корейски очень легко найти, а цена доступна каждому. Он приобрел популярность не так давно, но уже стал одним из самых популярных ингредиентов праздничных салатов.

Настоящий рецепт моркови по-корейски не включает лук и чеснок. Настоящий рецепт включает только соль, перец и специи.

Как приготовить корейский морковный салат – 16 разновидностей

Довольно простой салат, который можно приготовить как на праздник, так и на каждый день.

Состав:

  • Печень – 500 гр
  • Морковь по-корейски – 300 гр
  • Лук репчатый – 150 гр
  • Грибы свежие (шампиньоны) – 400 гр
  • Масло растительное, соль, майонез, укроп, молоко – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Печень очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками и замочить в малосоленом молоке. К обжаренному луку добавить печень и обжарить до готовности.Затем обжарьте грибы и смешайте их с печенью, морковью и измельченным укропом. Залить майонезом и дать немного настояться.

Печень перед приготовлением необходимо замочить в молоке, чтобы она размягчилась и убрала излишнюю горечь. На замачивание нужно 10-15 минут.

Очень интересный рецепт вкусного и легкого салата.

Состав:

  • Куриное филе – 350 гр
  • Морковь по-корейски – 350 гр
  • Кукуруза – 1 банка
  • Сыр твердый – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Цыпленок отварить и нарезать кубиками.Сыр натереть на терке и смешать с курицей. Очистить и нарезать соломкой. К курице и сыру добавить перец, морковь и кукурузу. Залить майонезом и размешать перед подачей на стол.

Вкусный салат, который станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.

Состав:

  • Куриное филе – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Сыр твердый – 100 гр
  • Яйца – 4 штуки
  • Майонез и зелень по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца.Затем остывшее мясо мелко нарезать, морковь нарезать, сыр натереть на мелкой терке. Выложите все слоями: 1-й слой – куриное филе, 2-й – морковь, 3-й слой – тертые яичные желтки, 4-й слой – сыр. Каждый слой необходимо смазать майонезом. Сверху натереть желток и украсить зеленью.

Вкусный салат с насыщенным грибным ароматом.

Состав:

  • Шампиньоны – 200 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Луковица – 1шт
  • Яйца – 4шт
  • Куриное филе отварное – 300г
  • Морковь по-корейски – 200г
  • Майонез, соль – по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца.Хорошо обжарьте грибы и лук. Яйца и курицу нарезать кубиками, морковь немного порезать. Дно салатника смазать майонезом, а сверху выложить грибы. Затем поверх грибов выложить курицу и смазать майонезом. Затем выкладываем яйца и тоже смазываем майонезом. Последний слой – морковь по-корейски, которую тоже намазывают майонезом. Украсить салат сверху тертым сыром.

Очень быстрый и вкусный салат.

Состав:

  • Репчатый лук – ½ штуки
  • Кукуруза консервированная – ½ банки
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Копченое куриное филе – 150 гр
  • Гренки – 100 гр
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Нарезанный лук ошпарить кипятком.Нарезать курицу кубиками и смешать с морковью и кукурузой. Затем добавьте лук. Перед подачей салат полить майонезом и посыпать гренками.

В салате очень необычное, но приятное сочетание ингредиентов.

Состав:

  • Сыр твердый – 150 гр
  • Куриное филе – 1 штука
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Апельсины – 1 штука
  • Яйцо – ¾ шт.
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца.Затем мясо и апельсин нарезать кубиками, а сыр и яйца натереть на терке. Салат выкладывается слоями: 1 слой – мясо, 2 слой – морковь по-корейски, 3 слой – апельсин, 4 слой – яйца, 5 слой – сыр. Каждый слой, кроме сыра, промазываем майонезом.

Необычное сочетание и неповторимый вкус.

Состав:

  • Куриное филе – около 400-450 граммов
  • Киви – 2 штуки
  • Яйца – 5 штук
  • Яблоки – 2 штуки среднего размера
  • Сыр – около 250 грамм
  • Морковь по-корейски – около 200 грамм
  • Майонез – около 350 грамм

Приготовление:

Отварить курицу и яйца.Мясо мелко нарезать. Затем отделяем желтки от белков. Очищенный киви нарезать тонкими четвертинками. Морковь тоже нужно мелко нарезать. Натереть сыр и яблоки.

Выкладываем первый слой салата – мясо и смазываем майонезом. Второй слой – киви, смазывать не нужно. Затем протираем белки и смазываем майонезом, затем яблоки, а также майонезом. Затем натереть сыр и смазать майонезом, а морковь по-корейски для сыра, смазать майонезом.Последний слой – тертые яичные желтки. Они служат украшением и не смазываются майонезом.

На приготовление салата уходит не более 15 минут. Комбинация продуктов дает неповторимый вкус, который не может не понравиться.

Состав:

  • Крабовые палочки – 130 гр
  • Морские водоросли – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 150 гр
  • Огурцы – 2 штуки
  • Масло оливковое по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки и огурцы нарезать тонкой соломкой.Смешать все ингредиенты и залить оливковым маслом.

Время, потраченное на приготовление салата, не потрачено зря. Вы останетесь довольны приготовленным блюдом.

Состав:

  • Грибы маринованные – 1 банка
  • Колбаса вареная – 300 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Сыр твердый – 200 гр
  • Картофель – 3 штуки
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Укроп – 1 пучок
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Для салата потребуются блюда с прямыми стенками.Положите на дно грибы шляпками вниз. Сверху выложить измельченную зелень. Сверху выложить измельченный отварной картофель и смазать майонезом. На картофель выложить нарезанные огурцы и также смазать майонезом. Потом то же самое делаем с колбасой, а потом с морковью. Последний слой – натертый твердый сыр.

Переверните посуду на блюдо и подавайте.

Если вам нужно быстрее сварить картофель, добавьте в кипящую воду немного сливочного масла.

Внешний вид салата в сочетании с непревзойденным вкусом удивит гостей.

Состав:

  • Бедро куриное – 2 штуки
  • Жареные грибы – 100 гр
  • Сыр твердый – 100 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Оливки, майонез, соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

Вареное мясо и морковь мелко нарезать. Оставьте немного моркови для украшения.Разделите сыр на две неравные части: большую часть на крупной терке, а меньшую – на мелкой. Морковь, грибы, мясо и крупный сыр смешать с майонезом, при необходимости посолить и поперчить. Сформируйте из салата ёжика на плоской тарелке. Голову посыпают мелким сыром, а туловище – морковью. Делаем из маслин шипы, глазки и носик. Украшаем блюдо зеленью.

Быстрый, вкусный и оригинальный салат на каждый день.

Состав:

  • Картофель – 6 штук
  • Морковь по-корейски – 100 гр
  • Копчености – 150 гр
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить и нарезать кубиками, а мясо нарезать тонкой соломкой.Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Необычный салат, который по составу даже можно назвать экзотическим.

Состав:

  • Мидии – 500 гр
  • Помидоры – 18 штук
  • Корнишоны – 10 штук
  • Морковь по-корейски – 450 гр
  • Салат-латук и соус тартар – по вкусу

Приготовление:

Выкладываем на тарелку листья салата … Затем сверху выкладываем нарезанные кубиками помидоры и поливаем соусом.Сверху на помидор выложить мидии и тонкие ломтики корнишона. Сверху выложите морковь в виде шапочки. «Колпачок» должен скрывать все остальные ингредиенты. При желании посолить и поперчить.

Рецепт этого салата очень популярен в Интернете.

Состав:

  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Морковь по-корейски – 200 гр
  • Сыр твердый – 100 гр
  • Яйца – 4 штуки
  • Зубчик чеснока – 1 шт.
  • Зелень – 20 гр
  • Соль, перец, майонез – по вкусу

Приготовление:

Вареные яйца и крабовые палочки нарезать кубиками. Добавьте морковь, измельченную зелень и чеснок. Посолить, поперчить и залить майонезом, перемешать.

Фунчоза – блюдо азиатской кухни, которое готовят из сухой лапши. Ее еще называют стеклянной лапшой.

Состав:

  • Морковь по-корейски – 270 гр
  • Лапша рисовая – 200 гр
  • Лук красный – 1 штука
  • Молотый перец чили по вкусу
  • Перец чили – 1 штука
  • Чеснок – 1 штука
  • Масло оливковое – 2 ст. Л.
  • Кинза, укроп, морская соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать тонкими кольцами, добавить к нему мелко нарезанные кинзу и укроп, нарезанный зубчик чеснока. Приправить овощи сухим и свежим перцем Чили. Рисовую лапшу залить кипятком и оставить до мягкости (5-7 минут). Смешать овощи с фунчозой и морковью, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, настаивать 10-15 минут и подавать.

Рис не сваривается и не слипается, если добавить пару столовых ложек холодного молока в воду, в которой он готовится.

Салат перемешивают непосредственно перед подачей на стол.

Состав:

Подготовка:

Расколоть чипсы, все продукты нарезать тонкими полосками и выложить в виде ромашки. Сверху полейте майонезом и подавайте.

Состав:

  • Куриная грудка копченая – 150-200 гр.
  • Морковь по-корейски – 200-250 гр.
  • Кукуруза – 100-150 гр.
  • Луковица – 1-2 шт.
  • Мешок сухариков

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кубиками и ошпарить кипятком. Курицу нарезать кубиками и смешать с нарезанной морковью. Затем добавьте кукурузу и перемешайте. Добавить лук и майонез, снова все перемешать. Перед употреблением добавить гренки и, перемешав, подавать к столу.

Обычно к праздничному застолью принято готовить сложные многокомпонентные салаты, требующие определенного времени на предварительное приготовление продуктов и их аккуратную нарезку.

Рецепты современных салатов помогут избежать многочасового простоя на кухне накануне праздника. Они предполагают использование продуктов, не требующих большой подготовки. Один из таких продуктов – морковь по-корейски.

Салат из моркови по-корейски – хороший ингредиент для многих блюд как по вкусу, так и по внешнему виду. Яркие корнеплоды красиво натирают на специальной терке, а в салат добавляют острый перец, чеснок, масло, соль, корень имбиря, кориандр. Все это необходимо учитывать при добавлении готовой корейской моркови в домашний праздничный салат.

Для вкусного, элегантного салата с морковью по-корейски, гренками и кукурузой вам понадобится:

  • Морковь по-корейски – 400 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • окорочка куриная копченая – 350-400 г;
  • репчатый лук – 90 г;
  • петрушка – 10 г;
  • майонез – 200 г;
  • буханка белая, черствая – 300 г;
  • масло растительное – 20 мл.

Рецепт:

  • Для салата можно купить готовые сухарики, которые производитель предлагает в широком ассортименте.Но, если дома есть какое-то количество не очень свежего хлеба, его несложно приготовить самостоятельно. Для этого острым ножом нарежьте хлеб мелкими кубиками, смажьте противень растительным маслом и просушите хлеб в духовке при 190 градусах.
  • Готовую морковь выложить в салатник.
  • Нарежьте лук и посыпьте им морковь.
  • С куриной ножки снимаем кожицу и вырезаем кости. Мякоть нарезать кубиками и выложить курицу в салатник.
  • Откупорить банку, высыпать кукурузу на дуршлаг, дождаться, пока из нее стечет вся вода, и высыпать зерно в салатник.
  • Возьмите 2/3 панировочных сухарей и добавьте их к остальной еде.
  • Заправить салат майонезом, сверху полить оставшимися гренками и украсить салат петрушкой.

Праздничный салат из моркови с кукурузой и гренками готов. В отличие от оливье готовится в несколько раз быстрее.

Видео по теме:

Вкусный салат с корейской морковью, кукурузой и фасолью

Для простого салата из готовой корейской моркови, кукурузы и фасоли необходимо:

  • Морковь по-корейски – 300 г;
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • майонез – 150 г;
  • колбаса копченая – 150 г;
  • Яйцо отварное – 3 шт.;
  • зелень – 3-4 веточки.

Рецепт:

  • Колбасу нарезать тонкими ломтиками.
  • Яйца очистить и нарезать кубиками.
  • Банки с фасолью и кукурузой откупорить, слить всю воду.
  • Возьмите подходящую посуду, переложите в нее морковь, сосиски, яйца, фасоль и кукурузу.
  • Заправить блюдо майонезом и украсить сверху веточками зелени.

Салат с кукурузой, корейской морковью и ветчиной

Для праздничного варианта корейского салата из моркови, ветчины, кукурузы необходимо:

  • Морковь по-корейски – 300 г;
  • ветчина – 200 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • лук репчатый;
  • майонез – 120 г;
  • оливки для украшения (по желанию) – 6-7 штук;
  • петрушка – 2-3 веточки.

Рецепт:

  • Откупорить банку, положить содержимое в дуршлаг и подождать, пока стечет вся жидкость из кукурузы.
  • Выложите кукурузные зерна в салатник.
  • Положите к ним готовую корейскую морковь.
  • Ветчину нарезать кубиками и вылить в салатник.
  • Лук очистить и мелко нарезать, положить лук в салатник.
  • Заправить салат майонезом.
  • Нарезать оливки дольками или половинками.
  • Украсить салат оливками и зеленью.

Готовый салат получается не только вкусным, но и красивым.

Корейская морковь быстро завоевала любовь многих семей. Его едят именно так и используют как гарнир ко многим блюдам. Но особенно вкусным получается салат с корейской морковью. Ведь он прекрасно сочетается со всеми мясными и овощными компонентами.

Крабовые палочки, куриная грудка, лук, яйца и грибы помогут разнообразить его вкус. Главное условие – приобрести качественную корейскую морковь или приготовить ее самостоятельно.Ведь от его вкуса зависит конечный результат. Приготовить морковь совсем не сложно, ведь сейчас в любом магазине можно найти набор специй для ее приготовления, а в Интернете множество рецептов на любой вкус.

При желании вкус любого салата можно разнообразить гренками, которые вы добавляете в блюдо непосредственно перед подачей на стол, так как они быстро размягчаются, что впоследствии негативно сказывается на вкусовых качествах.

Разнообразьте свой рацион чудесным ароматным салатом, который особенно понравится любителям грибов.Он послужит прекрасным дополнением к основному блюду или станет хорошей легкой закуской на любом торжестве.

Шампиньоны можно заменить на Лесные грибы: белые, лисички, подберезовики, шампиньоны. В этом случае рассортируйте их и сначала отварите.

Потребуется:

  • Лук репчатый – 1 кочан.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез.
  • Грибы – 300 г шампиньонов.
  • Курица – 1 филе.
  • масло – 2 ст. л. овощ.
  • Перец.
  • Соль.
  • Морковь по-корейски – 200 г.
  • Петрушка – веточка.

Способ приготовления:

1. Лук нашинковать. Попробуйте сделать четверть кольца.

2. Нагрейте сковороду и добавьте масло. Когда он нагреется, всыпать нарезанный лук. Масло должно быть горячим, в этом случае овощ быстро подрумянится снаружи, а внутри останется сочным.

3. Нарезать шампиньоны кубиками среднего размера.Не делайте его слишком маленьким, так как при термической обработке грибы уменьшатся в размерах.

4. Когда лук станет мягким, вылейте грибы в сотейник. Посыпать солью и перцем. Готовьте, пока не испарится вся влага.

5. Куриное филе залить водой и варить 45 минут. Слить жидкость, остудить мясо и нарезать кубиками.

6. Нарежьте огурец тонкой длинной соломкой.

7. Поместите кольцо для выпечки на плоскую тарелку.Используйте диаметр 18 см. На дно нанести тонкий слой майонеза.

8. Выложите сверху жаркое и филе. Посолить и намазать майонезом.

9. Следующий слой – морковь по-корейски, смажьте ее майонезом и выложите нарезанный огурец. Снимите формирующее кольцо.

Украсить веточкой петрушки.

Шикарный и вкусный слоеный салат из корейской моркови готов. Его даже можно подать на праздничный стол.

Потребуется:

  • Яйцо – 4 вареное.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез (можно заменить греческим йогуртом).
  • Соль.
  • Сыр – 100 г твердый.
  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Морковь по-корейски – 200 г.
  • Лук зеленый – 50 г.

Как приготовить:

1. Нарезать крабовые палочки. Вам понадобятся кубики среднего размера.

2. Таким же образом измельчите яйца.Натереть сыр. Лук нашинковать помельче.

3. Пропустите зубчики чеснока через чеснок и смешайте все подготовленные ингредиенты.

4. Посолить и добавить майонез. Тщательно перемешайте.

Салат с корейской морковью очень сытный, можно приготовить на ужин и накормить всю семью. Салат тоже очень подходит для праздника, он нарядный и яркий, а вкус не оставит равнодушными гостей.

Классическое сочетание продуктов делает салат вкусным и сытным.Он отлично подойдет для ужина в кругу семьи и станет прекрасной закуской на праздничном столе. Если вам не нравится аромат копчения, то смело используйте вареную птицу обычным способом. Но все же рекомендую попробовать салат из корейской моркови и копченой курицы.

Потребуется:

  • Копченая грудка – 300 г курицы.
  • Морковь по-корейски – 150 г.
  • Сыр твердых сортов – 100 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Укроп – для украшения.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку нарезать кубиками среднего размера.

2. На крупной терке измельчить сырный кусок.

3. Помидоры нарезать небольшими квадратиками. Для приготовления выбирайте крепкие, крупные фрукты с минимальным содержанием сока. Соединяем подготовленные компоненты.

4. Добавьте морковь по-корейски. Поваренная соль. Влить майонез и размешать.

Большой плюс этого салата в том, что он готовится очень быстро.Это идеально, если вам нужно приготовить угощение для неожиданных гостей.

Салат из кальмаров по-корейски с морковью – видео рецепт

Если вы большой любитель морепродуктов, то этот вариант салата с корейской морковью и кальмарами вам обязательно понравится. Очень просто, но вкусно.

Кроме того, на видео подробно показано, как очистить и приготовить свежие кальмары. Это будет очень полезно.

Подумайте о приготовлении салата и приготовьте его с любовью, в этом случае обычная закуска станет произведением кулинарного искусства.Привычные продукты, выложенные слоями в образующий круг, изменят салат до неузнаваемости и помогут ему заиграть новыми красками. Попробуйте приготовить изумительно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое удовлетворит вкус самого взыскательного гурмана.

Потребуется:

  • Курица – 300 г филе.
  • Сыр – 100 г твердый.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Морковь по-корейски – 250 г.
  • Укроп – 50 г.
  • Кукуруза – 200 г консерв.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез.

Способ приготовления:

1. Филе залить водой, слегка посолить и поставить на средний огонь. Варить, пока продукт не станет мягким. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

2. Нарезать произвольно лук. Отварить яйца.

3. Сыр и белок натереть на мелкой терке отдельно.

4. Чтобы салат получился красивым и эффектным, используйте для сборки формовочное кольцо диаметром 18 или 19 сантиметров.

5. Поместите кольцо на плоскую тарелку.Разложите курицу и посыпьте луком, затем выложите половину моркови. Смажьте майонезом и посыпьте сырной стружкой. Смазать майонезом.

6. Посыпать яичным белком и сверху залить майонезом. Выложите оставшуюся морковь и смажьте майонезом. Сверху на мелкой терке сразу натереть желток на салат.

7. Охладите на час, чтобы он впитался. Снимите формовочное кольцо и украсьте блюдо веточками укропа.

Салат с корейской морковью и языком считается деликатесом.Получается вкусно, сытно и сытно. Для блюда используйте только свежие незамороженные субпродукты.

При покупке обращайте внимание на ее структуру. Он должен быть упругим и при нажатии пальцем поверхность сразу восстанет. Если этого не произошло, значит, товар старый. Не покупайте серый язык, из которого выделяется мутная жидкость – он испорчен.

Потребуется:

  • Язык свиной – 3 шт.
  • Морковь – 300 г по корейски.
  • Майонез.
  • Кукуруза – 200 г.
  • Соль – 1 ч. Л.
  • Сахарный песок – 2 ч. Л.
  • Лук репчатый – 1 к.
  • Уксус 9% – 2 ст. Л.
  • Кипяток – 70 мл.

Способ приготовления:

1. Промытый язык опустить в воду и вскипятить. Чтобы продукт получился мягким и вкусным, варите его не менее двух часов.

2. Лук нашинковать. У вас должны получиться тонкие полукольца. Подсластить и посолить. Влейте уксус.Слегка перемешайте и залейте кипятком. Помешивать. Оставьте на полчаса. Кипяток поможет убрать горечь с овоща, а маринад придаст луку особый аромат, который усилит аромат салата.

3. Остывший язычок нарезать тонкими полосками. Перемешать с морковью по-корейски.

4. Слить маринад с кукурузы и лука и отправить на язык. Добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике.Это только сделает блюдо вкуснее. Приятного аппетита!

Приготовить вкусный салат из доступных и всем знакомых продуктов несложно. Предлагаемый рецепт можно модифицировать и добавлять любые компоненты: болгарский перец, копченую курицу, пекинскую капусту, грибы в любом виде. Не стесняйтесь экспериментировать и проявлять творческий подход.

Потребуется:

  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь по-корейски – 300 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Сыр – 100 г твердый.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Огурец – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, а затем полностью остудить. Кусок сыра натереть на средней терке. Огурец нарезать тонкими ломтиками.

2. Пропустите зубчики чеснока через пресс. Вы можете самостоятельно регулировать объем чеснока. Если вы любите острые блюда, то смело увеличивайте количество гвоздики.

3. Измельчить яйца. Добавьте морковь по-корейски, чесночное пюре и сырную стружку.Влить майонез. Посолить и хорошо перемешать.

4. Поместите формирующее кольцо диаметром 18 см на плоскую тарелку. Поместите салат и поставьте в холодильник на час. Снимите кольцо и украсьте кругом огурцом.

Подавать!

Этот питательный салат особенно подходит тем, кто ведет здоровый образ жизни и в то же время любит вкусно покушать. Используйте его как закуску и как основное блюдо.

Приготовьте овощные ингредиенты непосредственно перед подачей на стол, так как их витаминная ценность сохраняется в течение короткого времени.

Потребуется:

  • капуста – 0,5 вилки пекинской.
  • Петрушка – 50 г.
  • Морковь – 250 г по корейски.
  • Сыр твердый – 80 г.
  • Оливковое или растительное масло.
  • Кешью – 100 г.
  • Соль.

Способ приготовления:

1. Нарезать капусту тонкими и длинными полосками. Для приготовления используйте верхушку кочана, она более сочная и вкусная.

2. Нарезать петрушку. Его можно заменить укропом, кинзой или их смесью.Смешайте готовые продукты.

3. Добавьте морковь по-корейски. Его количество при желании можно увеличить, тогда салат получится более хрустящим.

4. Кусок сыра натереть на мелкой терке и отправить к капусте.

5. Положите кешью в пакет и скатайте скалкой. Эти орехи можно заменить арахисом, фундуком или семенами кунжута. Отправьте измельченный продукт в салат.

6. Посыпать солью и осторожно перемешать. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Очень полезный и полезный салат с корейской морковью, прекрасно сочетается даже с диетой. Витамины и низкокалорийность с прекрасным вкусом.

Порадуйте своих гостей оригинальным салатом, украшенным красивым цветком чипсов. Блюдо готовится быстро и легко. Главное помнить, что чипсы быстро размягчаются, поэтому собирайте салат непосредственно перед подачей на стол.

Если у вас закончилась корейская морковь, то не отчаивайтесь, приготовьте ее сами. Для этого овощ натереть на специальной терке и замариновать в уксусе.Посыпать сахаром и солью. Через полчаса посыпать черным, красным перцем и использовать для приготовления.

Потребуется:

  • Колбаса копченая – 150 г;
  • Морковь – 100 г по корейски;
  • Огурцы маринованные – 100 г;
  • Чипсы сырные – 50 г;
  • Сыр – 100 г твердый;
  • Яйца – 2 шт .;
  • Майонез.

Способ приготовления:

1. Немного нарезать корейскую морковь и переложить большую часть в салатник. Оставьте немного для украшения.

2. Нарезать огурец небольшими квадратиками. Приправить солью и отставить на четверть часа. Слить сок и выложить следующим слоем. Если заранее не отделить сок, он через некоторое время появится в салате и сделает его водянистым.

3. Выложите майонез. Не делайте слой слишком тонким. Салат должен хорошо пропитать.

4. Разломать половину чипсов и посыпать слоем огурца.

5. Для колбасы потребуются тонкие полоски.Выложите следующим слоем и полейте майонезом.

6. На крупной терке нарезать сыр и яйца. Равномерно распределите сырную стружку по салату, затем майонез. Посыпать яйцами.

7. Сформируйте цветок на краю хрустящего салата и поместите корейскую морковь в центр.

Приготовление необычного салата из корейской моркови и киви – видео рецепт

Многим нравится сочетание соленого, острого и сладкого. Если вы любитель фруктовых салатов, ознакомьтесь с этим отличным рецептом.

В любом предложенном рецепте вы можете самостоятельно варьировать количество компонентов, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Таким образом легко добиться разного вкуса: мясного, овощного, копченого.

На любой праздничный стол принято ставить вкусные и оригинальные блюда … А если классические салаты, такие как оливье и винегрет, давно прижились, и их приготовление считается традицией, так почему бы не разнообразить меню и не поставить что-то оригинальное на столе. Одно из очень необычных, но довольно простых в приготовлении блюд – салат из корейской моркови и кукурузы в сочетании с копченым куриным мясом.

О блюде

Копчености на праздничном столе всегда приветствуются, а приготовленные холодные закуски, в составе которых будут копчености, могут стать даже фирменным лакомством.

Холодная закуска из корейской моркови, кукурузы и копченой курицы – вкусный, сочный и простой в приготовлении элемент праздничного стола. Его рецепт упрощен за счет того, что основные ингредиенты уже полностью готовы и практически не требуют дальнейшей обработки, кроме нарезки.Но есть возможность расширения количества ингредиентов.

Часто в такой рецепт холодной закуски добавляют сыр и вареные яйца … Для ценителей необычных блюд уместно добавить ржаные гренки, маринованные корнишоны, консервированные бобы, авокадо, помидоры, креветки или филе красной рыбы. Все эти компоненты хорошо работают вместе. Такая холодная закуска, независимо от количества используемых ингредиентов, имеет насыщенный пикантный вкус и аппетитный вид.

Для тех, кто предпочитает более простой вариант приготовления и у кого мало времени на приготовление, можно воспользоваться простейшим рецептом.

Этот рецепт самый простой в приготовлении. На его выполнение уходит не более 20 минут. Вкус острый и оригинальный. Кроме того, сочетание корейской моркови, куриной грудки и кукурузы с майонезом можно использовать не только как салат, но и как заправку для бутербродов или начинку для фаршированных овощей.

Чтобы снизить калорийность этой холодной закуски, вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт. Или вы можете использовать заправку из оливкового масла с лимонным соком и соевым соусом… Тогда вкус будет более насыщенным.

Для салата с корейской морковью, курицей и кукурузой можно использовать куриное мясо не только копченое, но и вареное. Вкус, конечно, будет совсем другим, но от этого не менее интересным. Для приготовления такой закуски выбирается именно куриное филе. Предварительно отварить в подсоленной воде.

Есть несколько вариантов подачи такого холодного блюда. Самый простой – это стандартное смешивание ингредиентов, нарезанных небольшими кубиками. Не менее интересно нарезать полосками.Тогда морковь по-корейски не особо выделяется из общей консистенции.

Подается в виде слоеного салата, основу которого составляет куриное мясо, затем прослойка кукурузы и корейская морковь. Между слоями ингредиентов намажьте небольшое количество майонеза.

Блюдо в виде тарталеток с начинкой может стать хорошим вариантом сервировки. Корзинки из теста отлично подойдут к пикантному вкусу этой начинки.

Корейский салат с курицей и кукурузой можно украсить тертым перед подачей яичным желтком или тертым сыром.

Многие хозяйки не ограничиваются только этими ингредиентами. Часто добавляются другие продукты. Комбинацию корейской моркови и куриного филе можно разбавить не только кукурузой, но и консервированной фасолью или маринованными грибами. Неплохой вариант с добавлением чернослива, создающего интересный контраст между сладким и острым вкусом.

Приготовить салат из копченой колбасы и корейской моркови

Вы когда-нибудь пробовали копченую колбасу и корейскую морковь? Нет? Тогда в этой статье мы подробно расскажем, как приготовить это простое и вкусное закусочное блюдо.

Приготовить салат из копченой колбасы и корейской моркови

Приготовить вкусные салаты к праздничному столу можно по-разному. Но если вы хотите быстро приготовить закуску, то предлагаем воспользоваться рецептом, представленным ниже. Для его реализации нам потребуется:

  • колбаса копченая, не очень жирная – около 155 г;
  • перец – 1/3 среднего овоща;
  • огурцы маринованные – 2 шт .;
  • морковь корейская лавка – около 120 г;
  • сыр твердый – 115 г;
  • зеленый лук – несколько перьев;
  • куриных яиц свежие – 2 шт.;
  • Майонез низкокалорийный – добавлять по своему усмотрению.

Подготовка компонентов

Салат с копченой колбасой и корейской морковкой следует начинать с обработки вышеперечисленных ингредиентов. Сладкий перец, вареные яйца и маринованные огурцы нарезать кубиками. Копченую колбасу рекомендуется нарезать тонкой соломкой. Также натереть твердый сыр и нарезать зеленый лук.

Процесс формирования

Формованный салат с копченой колбасой и морковью по-корейски довольно прост.Для этого в одной посуде нужно смешать все названные ингредиенты (колбасу, куриные яйца, сладкий перец, маринованные огурцы, твердый сыр и зеленый лук). К ним следует добавить морковь по-корейски без рассола и заправить нежирным майонезом. Перемешивая продукты, их необходимо выложить в салатник и в таком виде поставить на стол, присыпав небольшим количеством зелени.

Приготовление вкусного салата из горячих закусок

Колбаса, морковь (корейская), кукуруза и гренки – все эти ингредиенты понадобятся для приготовления очень пикантной закуски, которую можно смело подавать к обеденному столу.Поверьте, от такого салата не откажется ни один член вашей семьи.

Итак, для создания представленной закуски нам необходимо заранее приобрести:

  • колбаса копченая, не очень жирная – около 155 г;
  • перец – 1/3 среднего овоща;
  • сухариков со вкусом хрена – две маленькие горсти;
  • морковь корейская лавка – около 120 г;
  • куриных яиц свежие – 2 шт .;
  • репчатый лук – мелкая кочан;
  • кукуруза сладкая консервированная – ½ стандартной банки;
  • уксус столовый 6% – для маринования лука;
  • Майонез низкокалорийный – добавлять по своему усмотрению.

Обработка продуктов

Как приготовить салат? Кириешки, морковь по-корейски, сосиски – не требуют особого обращения. Разве что последний ингредиент нужно нарезать. Что касается сладкого перца и лука, то их нужно помыть, почистить и порезать любым способом. Чтобы закуска получилась более острой, лук рекомендуется замариновать в столовом уксусе, а затем хорошо отжать. Также необходимо отварить яйца и натереть их на терке.

Сформируйте блюдо

Чтобы сформировать такой салат, обжарьте блюда, а затем положите в них копченую колбасу, сладкий перец, морковь по-корейски, тертые яйца, сладкую консервированную кукурузу, маринованный лук и усики.После этого все продукты нужно сдобрить майонезом, хорошо перемешать, а затем выложить в салатник. Подавайте это блюдо к столу сразу после приготовления. Если гости еще не приехали, очень не рекомендуется добавлять в него кранчи. Ведь под воздействием влаги они смягчают и лишают закуски хрустящих свойств.

Также стоит отметить, что при желании в такой салат можно добавить другие ингредиенты в виде спаржи, тертого чеснока, свежих помидоров и т. Д.

p>

Колбасный сыр и салат из моркови. Салат с колбасным сыром и морковью

Существует множество рецептов приготовления салата с колбасным сыром. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасами, грибами, открывая большие возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.

Какой салат приготовить с колбасным сыром?

Если вы хотите приготовить салат с колбасным сыром, рецепты такой закуски и рекомендации по их правильному исполнению помогут вам эффективно и вкусно справиться с задачей.

  1. Для приготовления простого салата смешать в равных пропорциях колбасный сыр, вареные куриные яйца и свежий огурец, добавив при этом немного лука … Осталось только залить закуску майонезом и можно подавать к столу.
  2. Не менее просто приготовить салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
  3. Невероятно вкусные закуски можно получить, сочетая базовый продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
  4. Сыр колбасный для салатов нарезается кубиками, соломкой или натирается на терке. Если продукт получился слишком мягким, предварительно поместите его в морозильную камеру на несколько минут.
  5. Тертую сырную стружку удобно использовать для украшения слоеных салатов … В закуску, компоненты которой смешаны между собой с добавлением заправки, лучше добавить нарезанный сыр.

Салат с колбасным сыром и морковью


Салат быстрого приготовления из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.Можно использовать обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими кубиками. Аромат закуски станет еще ярче, если в состав добавить немного петрушки или укропа.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яиц – 2 шт .;
  • морковь по-корейски – 100 г;
  • огурцы маринованные – 2 шт .;
  • майонез, соль.

Препарат

  1. Огурцы, вареные яйца и сыр нарезать соломкой.
  2. Добавить морковь по-корейски, майонез.
  3. Дегустируют салат с колбасным сыром, при необходимости подсаливают.

Салат из крабов с колбасным сыром


Смотрится нарядно и получается безумно вкусный салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Закуска в этом случае раскладывается слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь рекомендаций, приведенных ниже этого рецепта … Чтобы яблоко не потемнело, его после измельчения поливают лимонным соком.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • свежий огурец – 1 шт .;
  • яблоко – 1 шт .;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • майонез, соль.

Препарат

  1. Яблоко и сыр натереть на терке.
  2. Огурец и крабовые палочки нарезать кубиками.
  3. Салат с колбасой и сыром выложить слоями, начиная с кукурузы.
  4. На очереди сырная стружка, огурцы, яблоки и крабовые палочки.
  5. Не забудьте промазать каждый слой майонезом и солью.
  6. Последний слой закуски измельчают с сыром.

Салат из колбасного сыра с чесноком


Салат из колбасного сыра и яиц можно приготовить в виде пасты, которую кладут на блюдо на горке, в салатник или из него скатывают шарики и украсить по вкусу травами, семенами кунжута или другой подходящей посыпкой на ваш выбор.Пряно-чесночный вкус такой закуски понравится любителям острого.

Состав:

  • сыр колбасный – 300 г;
  • яиц – 3 шт .;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • Майонез
  • – 100 г;
  • соль перец.

Препарат

  1. Измельчить сыр и вареные яйца.
  2. Смешайте ингредиенты, добавив чесночный майонез, соль, перец.
  3. Салат из чеснока с колбасным сыром подается на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, декорированных.

Салат с колбасой, сыром и копченой колбасой


Изумительный вкус приобретет, если приготовить его с добавлением копченой колбасы. Также можно использовать ветчину или балык, нарезав компонент тонкими полосками. Помидоры можно заменить свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее вкусную закуску.

Состав:

  • сыр колбасный – 250 г;
  • колбаса копченая – 250 г;
  • яиц – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сухариков – 50 г;
  • помидоров свежих – 2 шт .;
  • майонеза по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Яйца варят, очищают и нарезают соломкой.
  2. Таким же образом режут колбасу и сыр.
  3. Чеснок измельчить, помидоры нарезать дольками.
  4. Соединить компоненты в салатнике, добавить майонез, соль, перец и сухарики.
  5. Смешайте вкусный салат с колбасным сыром и сразу подавайте, пока гренки не станут хрустящими.

Салат с колбасным сыром и копченой курицей


Салат с курицей и колбасным сыром станет прекрасным дополнением любого застолья и вызовет неописуемый восторг у дегустаторов. Закуска готовится слоями в прозрачной салатнице или на широком блюде с помощью сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитать майонезом, немного отступив от краев.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • колбаса копченая – 200 г;
  • картофель – 3 шт .;
  • морковь и лук – по 150 г;
  • масло растительное – 30 мл;
  • кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
  • Майонез
  • – 6 ст. ложки;

Препарат

  1. Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками.
  2. Курица копченая мелко нарезанная.
  3. Лук измельчить, морковь измельчить и обжарить на масле.
  4. Сыр измельчить.
  5. Компоненты укладываются слоями в следующем порядке: курица, кукуруза, картофель, жареный лук и морковь, сыр.
  6. Оставить и сыр колбасить на 2 часа для замачивания.

Салат с колбасным сыром и помидорами


Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно восхитительный приятный вкус, если он содержит свежие помидоры … Более того, даже в лаконичной композиции с добавлением чеснока и майонеза или сметаны закуска получается идеальной, а с добавлением мяса, ветчины и сухарей превращается в настоящий деликатес.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • ветчина – 150 г;
  • курица отварная – 150 г;
  • помидоров – 4 шт .;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сухариков с сыром – 150 г;
  • майонеза по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Курицу, ветчину и сыр нарезать соломкой.
  2. Помидоры разрезают пополам, снимают с семян, нарезают соломкой.
  3. В миске смешать ингредиенты, добавить чеснок, соль, перец, зелень.
  4. Салат заправить майонезом, перемешать и при подаче посыпать сырными крекерами.

Салат с колбасным сыром и фасолью


Другой салат с колбасным сыром и гренками можно приготовить, следуя рекомендациям следующего рецепта. Композиция в этом случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности сладким болгарским перцем, а также пищевой ценностью консервов или.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • перец сладкий – 2 шт .;
  • зерен – 300 г;
  • лук красный – 1 шт .;
  • сухарики ржаные – 150 г;
  • майонеза по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Сладкий перец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  2. Сыр нарезать соломкой или натереть на терке.
  3. Лук нашинковать, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Заправить салат майонезом, посолить, поперчить и гренки, перемешать и подавать.

Салат Мимоза с колбасным сыром


Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный из консервированной скумбрии или сайры, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок … Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, создавая идеальное по всем параметрам и нежная закуска, достойная праздничной сервировки.

Состав:

  • сыр колбасный – 150-200 г;
  • яиц вареных – 6 шт.;
  • картофель в мундире – 4 шт .;
  • морковь отварная – 2 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • рыбных консервов – 1 банка;
  • Майонез
  • – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Измельчите отдельно белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
  2. Рыбу размять вилкой, а лук нарезать кубиками.
  3. Уложите компоненты слоями, добавив майонез, соль и перец в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
  4. Желтки выкладываются в последнюю очередь и не смазываются майонезом.

Салат «Рыба в пруду» с колбасным сыром


Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет любимым праздничным застольем, удивив всех своим оригинальным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами. Помимо колбасного сыра в состав входят шпроты, которые используются как слой начинки и для украшения блюда.

Состав:

  • сыр колбасный – 100 г;
  • яиц вареных – 3 шт.;
  • картофель в мундире – 2-3 шт .;
  • лук репчатый и морковь – 1 шт .;
  • шпротов в масле – 1 банка;
  • чеснок – 1 шт .;
  • рыбных консервов – 1 банка;
  • Майонез
  • – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Отбирают несколько рыбок, отрывают хвосты и оставляют для украшения.
  2. Остальные консервы вымешиваем вилкой.
  3. Измельчить яйца, колбасный сыр и картофель.
  4. Обжарить на сливочном масле лук с морковью.
  5. Майонез смешан с чесноком.
  6. Салат со шпротами и колбасным сыром украшают слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая рыбой, яйцом и сыром.
  7. Украсить закуску в виде водоема с рыбой, утопив левые хвосты в слое майонеза с сыром и добавив зелень.

Салат с колбасным сыром и грибами


Салат с колбасным сыром и грибами готовится элементарно и радует гармоничным вкусом.В этом случае грибы используются маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, при этом укладывая компоненты слоями. Также приветствуется замена продукта на подберезовики.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яйца вареные – 3 шт .;
  • шампиньонов маринованные – 250 г;
  • огурцы маринованные – 150 г;
  • миндальных лепестков – 4 ст. Ложки;
  • зелени, твердый сыр для украшения.

Препарат

  1. Нарезать кубиками яйца, огурцы и сыр.
  2. Грибы маринованные нарезать пластинами.
  3. Соединить компоненты в миске, всыпать миндаль, майонез, перемешать.
  4. Выложить закуску в салатник, украсить ломтиками твердого сыра.

Салат с колбасным сыром и черносливом


Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций при любой трапезе.Яблоки здесь нужно использовать исключительно зеленых сортов, кислые, а грецкие орехи сначала немного подсушить на сухой сковороде, затем вымесить скалкой или измельчить в блендере.

Состав:

  • сыр колбасный – 200 г;
  • яблок – 3 шт .;
  • чернослив без косточек – 100 г;
  • яйца вареные – 4 шт .;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • майонез, соль, перец, зелень.

Препарат

  1. Яблоки, сыр и яйца натереть на терке.
  2. Чернослив промывают и нарезают как можно мельче.
  3. Уложить слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, смазывая каждый майонезом, приправляя солью и перцем.
  4. Верх закуски потрошен с сыром и орехами, украшен зеленью.

Салат из капусты с колбасным сыром


Элементарный салат из пекинской капусты и колбасного сыра. Пикантнее и ароматнее закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарезанным свежим укропом или петрушкой.

Салат с колбасой и сыром – оригинальный рецепт, придающий блюду неповторимый вкус. В нем может быть меньше калорий, если в него добавить свежие овощи. А если совместить его с колбасой, куриным мясом или говядиной, получится сытный и безумно вкусный салат.

С соусами можно экспериментировать. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.

Как приготовить салат с колбасой и сыром – 15 разновидностей

Вкусный салат, несложный в приготовлении, с ним легко справятся даже дети.

Состав:

  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Майонез – 3 столовые ложки

Приготовление:

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Также колбасный сыр натереть на крупной терке.
  3. Очистите чеснок и отожмите его в чесночном прессе.
  4. Все перемешать и залить майонезом.

В салат можно добавить другую заправку, это добавит свежести вкусу и оригинальности.

Крабовые палочки и сметана добавят салату нежности и мягкости. А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Сыр – 350 гр
  • Крабовые палочки в пачке (10 шт)
  • Яйца – 3 штуки
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Укроп для украшения – 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

  1. Очистите крабовые палочки от пленки.
  2. Нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу.
  3. Колбасный сыр натереть на крупной терке или специальной терке для корейской моркови.
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  5. Яйца сварены вкрутую и нарезать соломкой.
  6. Смешайте все ингредиенты.
  7. Добавьте соль и сметану по вкусу.
  8. Тщательно перемешать.
  9. Сверху положить веточки укропа.

Салат сытный, имеет непревзойденное оригинальное вкусовое сочетание.

Состав:

  • Говядина – 150 гр
  • Сыр колбасный – 120 гр
  • Помидоры черри – 10 штук
  • Помидор простой – 2 штуки
  • Сметана – 100 гр
  • Петрушка
  • Чеснок – пара зубчиков

Приготовление:

  1. Отварить говядину до готовности.
  2. Сыр и мясо нарезать кубиками.
  3. Обычные помидоры режим также нарезать кубиками, черри на 4 части.
  4. Смешайте ингредиенты и добавьте нарезанную зелень.
  5. В отдельной посуде смешать ингредиенты для соуса, добавить сметану, чеснок, прошедший через пресс.

Необычный рецепт, поражающий невероятным вкусом. Достаточно просто приготовить.

Состав:

  • Сыр колбасный – 250 гр
  • Колбаса копченая – 250 гр
  • Майонез
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца – 3 штуки
  • Сухари – 50 гр
  • Помидоры – 1-2 штуки

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую.
  2. Помидоры вымыть.
  3. Нарезать колбасу длинными короткими ломтиками.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Яйцо нарезать кубиками.
  6. Добавьте готовые гренки из белого хлеба.
  7. Помидор нарезать кружочками.
  8. Выдавите чеснок в миску. Заправить майонезом.
  9. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Вместо копченой колбасы можно использовать ветчину.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд.По внешнему виду этот салат также не уступает другим и украсит любое праздничное застолье.

Состав:

  • Сыр колбасный – 70 гр
  • Куриное филе – 250 гр
  • Помидоры – 185 гр
  • Бекон – 50 гр
  • Лук зеленый
  • Сливочный сыр – 100 гр
  • Майонез – 80 гр
  • Листовой салат
  • Гренки – горсть

Приготовление:

  1. Сухарики лучше покупать готовые, но при желании можно сделать самому.
  2. В отдельной посуде майонез необходимо соединить со сливочным сыром. Хорошо перемешайте и добавьте предварительно измельченный зеленый лук. Это будет заправка для салата.
  3. Куриное филе отварить … Нарезать кубиками и разделить на волокна.
  4. Помидоры и колбасный сыр нарезать кубиками.
  5. Все смешать с курицей и заправить приготовленным соусом.
  6. Положить на листья салата и украсить панировочными сухарями.

Нежность салату придаст изумительный соус с добавлением майонеза и сливочного сыра с укропом.

Состав:

  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Яйца – 3 штуки
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Майонез
  • Зелень – пучок

Приготовление:

  1. Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  2. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать мелкими кубиками.
  3. Колбасный сыр нарезать небольшими кубиками.
  4. Смешайте все ингредиенты в отдельной миске.
  5. Добавить в салат мелко нарезанный лук.
  6. Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.

Острое и пряное блюдо, подходящее для особого ценителя острых ощущений.

Состав:

  • Масло растительное – 100 гр
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зеленые оливки – 130 гр
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сыр – 340 гр
  • Колбаса сырокопченая – 200 гр
  • Кукуруза – 1 банка
  • Винный уксус – 100 мл
  • Горчица – 1 столовая ложка
  • Перец молотый

Приготовление:

  1. Болгарский перец очистить изнутри, семечки.Нарезать кубиками.
  2. Таким же образом нарежьте колбасу и сыр.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Оливки процедить и нарезать кольцами.
  5. Огурцы нарезать соломкой.
  6. Добавьте кукурузу.
  7. Приготовление соуса. Подключаем растительное масло, уксус, горчицу. Добавьте соль и перец. Взбейте и добавьте чеснок.
  8. Смешайте все ингредиенты. Влейте заправку и тщательно перемешайте.

Такой салат обязательно оценят гости, неожиданно пришедшие домой.Приготовить из подручных ингредиентов несложно.

Состав:

  • Пекинская капуста – 1 вилка
  • Огурцы – 2 штуки
  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Колбаса – 200 гр
  • Перец
  • Майонез
  • Кукуруза – 3-4 столовые ложки

Приготовление:

  1. Пекинскую капусту вымыть, нарезать соломкой, при этом удалить плодоножку.
  2. Сложите его в глубокую миску, посолите и разомните, чтобы он выпустил сок и стал мягким.
  3. Добавить перец.
  4. Огурцы нарезать кружочками.
  5. Колбасу и колбасный сыр нарезать широкими ломтиками, затем нарезать небольшими полосками.
  6. Добавьте кукурузу.
  7. Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

Попробовав однажды такой салат, он может стать одним из ваших любимых блюд.

Состав:

  • Сыр колбасный – 150 гр
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Огурец – 1 штука
  • Яйца – 5 штук
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Колбаса – 150 гр

Приготовление:

  1. Сварить вкрутую яйца.
  2. Нарезать их небольшими кубиками.
  3. Добавьте в миску нарезанные огурцы и лук.
  4. Сыр и сосиски нарезать кубиками.
  5. Все перемешать и заправить сметаной.

Кто сказал, что шпроты можно есть как отдельное блюдо? А в сочетании с колбасным сыром и картофелем получается необычайно вкусный салат.

Состав:

  • Шпроты – 1 банка
  • Сыр -230 гр
  • Картофель – 2 штуки
  • Луковица – 1шт
  • Морковь – 1 штука
  • Яйца – 3 штуки
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка
  • Майонез

Приготовление:

Овощи вымыть, отварить.

Затем их следует очистить.

Лук нашинковать и обжарить на масле.

На отдельной тарелке вилкой раздавить шпроты до однородной консистенции без комков.

Морковь и картофель нарезать отдельно.

Собрать салат слоями.

  1. Первый – это картофель и майонез.
  2. Второй – выкладываем рыбу, за ней лук.
  3. Следующее – морковь, майонез, сыр.

Измельчите яйца и украсьте верх салата.

Поставить на холод на несколько часов.

Салат легкий, низкокалорийный и содержит большое количество витаминов.

Состав:

  • Сыр колбасный – 100 гр
  • Морковь – 1 штука
  • Капуста – 300 гр
  • Майонез – 100 гр

Приготовление:

  1. Порубить капусту. Поваренная соль. Хорошо поморщитесь.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

Еще один оригинальный и безумно вкусный сорт колбасно-сырного салата.

Состав:

  • Сыр – 120 гр
  • Ветчина – 250 гр
  • Грибы маринованные – 1 банка
  • Помидор – 1 штука
  • Яйца – 2 штуки
  • Майонез – 2 столовые ложки
  • Зелень

Приготовление:

  1. Слить с грибов лишнюю жидкость.
  2. Ветчину, колбасный сыр, помидор нарезать кубиками.
  3. Натереть яйца.
  4. Смешайте ингредиенты. Залить майонезом, размешать.

Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, колбасный сыр, яблоки.

Состав:

  • Яблоки кислые – 2 штуки
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Сыр – 400 гр
  • Майонез
  • Перец

Приготовление:

  1. Яйца отварить, очистить от кожуры.Разрезать на мелкие кусочки. То же самое проделайте и с перцем.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кубиками.
  4. Колбасный сыр натереть на терке.
  5. Перемешать, добавить майонез.

Салат подойдет любителям легких и настоящих салатов.

Состав:

  • Морковь – 1 штука
  • Сыр колбасный – 150 гр
  • Чернослив – 50 гр
  • Чеснок – 3 дольки
  • Майонез – 200 гр
  • Свекла – 1 штука

Приготовление:

  1. Сначала отварите свеклу и морковь.
  2. Потом остужаем и чистим.
  3. Трое из них в ячейках крупной терки.
  4. Точно так же натереть колбасный сыр.
  5. Чернослив вымыть и замочить на пару минут. Затем нарезать соломкой.
  6. Перемешать, положить несколько столовых ложек майонеза.

Очень вкусный рецепт и услужливый.

Состав:

  • Сыр колбасный – 200 гр
  • Морковь – 5-7 штук
  • Чеснок – 5-7 штук
  • Майонез (желательно для вегетарианцев).

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке. Сыр тоже натерт.

Выдавить чеснок. Заправить майонезом. Можно подавать на стол.

Посмотрите подробное видео о том, как приготовить этот салат:

Салат с копченым сыром – оригинальный рецепт, который придает блюду неповторимый вкус. Салаты из копченых сыров – настоящее лакомство, особенно для мужской половины. Приятный аромат и вкус мяса в сочетании с сочными свежими овощами и зеленью – прекрасное дополнение к семейному ужину.

Рецепты салатов с копченым сыром очень простые, поэтому приготовить их сможет каждая хозяйка. Ингредиенты не требуют дополнительной обработки, поэтому на приготовление уйдет минимум времени.

Копченый сыр – универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Среди них наибольшая доля составляют салаты. Редакция Quick Recipes »Подготовила для вас небольшую подборку рецептов.

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Крабовые палочки и сметана придадут салату нежности и мягкости.А вкус будет немного похож на копченую рыбу.

Состав:

  • Сыр – 350 гр.
  • Крабовые палочки – 10 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Укроп для украшения – 1 пучок
  • Сметана

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Очистите крабовые палочки от пленки.Нарезать тонкими полосками, напоминающими лапшу.
  2. Колбасный сыр натереть на крупной терке или специальной терке для корейской моркови. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  3. Яйца сварены вкрутую и нарезать соломкой. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и сметану по вкусу. Тщательно перемешать. Сверху выложить веточки укропа.

Шопский салат с копченым сыром

Этот салат популярен в Восточной Европе. Его готовят из свежих овощей с сыром фета или другими мягкими сырами… Если добавить к нему копченый сулугуни, получится очень интересный и пикантный салат.

Состав:

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Свежие спелые овощи нарезаются достаточно мелкими кусочками и выкладываются слоями в салатник.
  2. Сладкий красный лук нарезать тонкими полукольцами.Добавьте оливки или оливки.
  3. Для заправки смешайте в чашке оливковое масло и лимонный сок. Сбрызните этой легкой и свежей овощной смесью.
  4. Сверху горка, сулугуни грубого копчения натертый на крупной терке. Каждый гость должен самостоятельно перемешать его в тарелке или порционной салатнице.

Копченый сыр и салат с колбасой

Состав:

  • Колбаса полукопченая – 150 г
  • Сыр плавленый копченый – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Чеснок – по желанию

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Полукопченую колбасу и копченый сыр нарезать небольшими ломтиками.
  2. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Яйцо предварительно отварить вкрутую, остудить и очистить от кожуры. Яйцо нарезать мелкими кубиками.
  3. Все ингредиенты выложить в глубокую посуду, всыпать консервированную кукурузу, перец.
  4. Перемешайте салат и дайте ему пропитаться пару минут. Готовый салат с копченым сыром и колбасой подавать сразу после приготовления.

Салат София с копченым сыром

Состав:

  • сыр копченый – 150 гр.;
  • ветчина – 300 гр .;
  • огурец средний – 2 шт .;
  • помидор – 1 шт .;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • зелень.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата сначала нужно промыть зелень и овощи, удалить стебли с зелени.
  2. Огурцы нарезать для салата с сыром и копченой колбасой, обязательно убрать горькую часть. Помидоры также вымыть и нарезать.
  3. Смешайте все ингредиенты в удобной салатнице. Затем заправить майонезом и размешать. К столу можно подать вкусный салат «София».

Соль в процессе приготовления использовать не нужно, так как блюдо содержит ее в достаточном количестве. Лучше всего добавлять в салат сушеные травы, например, петрушку или укроп.

Сытный и вкусный салат – отличное сочетание колбасного сыра, помидоров, копченой колбасы и гренок. Мужчины в восторге от такого салата!

Состав:

  • Колбаса – 200 г.
  • Сыр колбасный – 200 г.
  • Помидор (большой) – 1 шт.
  • Чеснок – 2-4 зубца.
  • Майонез
  • Гренки – 1 упаковка

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Колбаса копченая нарезать соломкой.Промойте помидоры под проточной водой. Промокните бумажными полотенцами, нарежьте кубиками.
  2. Колбасный сыр натереть на терке и смешать с помидорами и колбасой.
  3. Пропустить чеснок через чеснок, смешать с майонезом и заправить салат. Перед подачей посыпать гренками.

Салат из копченого сыра с корейской морковью

Состав:

  • 200 г сыра колбасный копченый,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 г корейской моркови,
  • 2 маринованных огурца,
  • майонез
  • соль,
  • .

Общая информация:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата отварить яйца. Затем на крупной терке натереть вареные яйца и сырокопченую колбасу.
  2. Добавьте морковь по-корейски, маринованный огурец и майонез, мелко нарезанные соломкой.
  3. Салат хорошо перемешать, при необходимости посолить.Подавать такой салат можно в порционных тарелках, украсив сверху зеленью.

Куриный салат с копченым сыром

Состав:

  • Маринованные огурцы 200 гр.
  • Сыр колбасный копченый 400 гр.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Майонез 400 гр.
  • Зелень укропа 2 пучка.
  • Чеснок 4 зуб.

Общая информация:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Порций: 4;


Способ приготовления:

  1. Промойте куриное филе, чтобы приготовить салат.Затем его следует отварить, остудить и нарезать.
  2. Сыр нарезать соломкой или кубиками, огурцы тоже. Чеснок измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  3. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать. Салат из курицы с копченым сыром и маринованными огурцами готов.

Легкий салат с копченым сыром

Состав:

  • 350 г копченого сыра;
  • 4 клубня отварного картофеля;
  • 3 маринованных огурца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 свеклы вареной;
  • 1 головка лука;
  • 1 яйцо вареное;
  • 2 ст.л. рубленая зелень;
  • 2 ст. л. масло;
  • Майонез.

Общая информация:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Картофель и свеклу очистить, натереть на крупной терке, белки отделить от желтков, белки натереть на терке.
  2. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке. Огурцы очистить, нарезать соломкой.Майонез растереть с маслом.
  3. Копченый сыр натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, масло с майонезом, перемешать, сформировать колбасу, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса на холод.
  4. Распределить по рабочей поверхности пищевую пленку, уложить на нее слоями свеклу, картофель, лук, огурцы.
  5. Освободить сырную колбасу от пленки, выложить ее на овощи в центре салата, все аккуратно завернуть рулетом – колбаса должна быть посередине, убрать салат в холод на 2 часа.
  6. Бесплатно перед подачей легкий салат с копченым сыром из пленки, украсить яичным белком, зеленью.

Салат с колбасным сыром и гренками

Колбасный сыр придает пикантность любому салату. Хрустящие гренки лучше всего использовать со вкусом или по-домашнему с добавлением специй или чеснока.

Состав:

  • ветчина – 300 г;
  • сыр колбасный – 150 г;
  • яиц – 6 шт .;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • сухариков – 1 упаковка;
  • зелень;
  • майонез – для заправки;
  • соль по вкусу.

Общая информация:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Порций : 4;


Способ приготовления:

  1. Яйца необходимо сначала отварить и охладить, залив холодной водой … Остывшие яйца очистить и нарезать небольшими кусочками или кубиками.
  2. Сыр с колбасой положить на время в морозильную камеру, а затем нарезать небольшими кубиками. Ветчину тоже нужно нарезать кубиками.Все подготовленные ингредиенты выложить в миску.
  3. Слейте воду из кукурузы, а затем добавьте в миску с остальными ингредиентами. Зелень нашинковать и отправить туда. Все хорошо перемешать.
  4. Заправить салат небольшим количеством майонеза. Еще раз перемешайте. Добавьте гренки и сразу подавайте салат.

Как выбрать копченый сыр

  • Внешний вид … Поверхность продукта должна быть глянцевой, коричневого цвета … Допускаются оттенки от светлого до темного.Масса плотная, пузырьков быть не должно, оболочка плотно прилегает к сырной массе.
  • Запах. Хороший и качественный копченый сыр имеет соответствующий аромат. Если запах только напоминает копченый и присутствуют другие запахи, продукт не копченый.
  • Состав. Продукт должен быть приготовлен только из животных жиров. Если на упаковке вы видите надпись «сырный продукт», значит, в состав входят компоненты, заменяющие животные жиры, такой «сыр» лучше не покупать.
  • Маркировка. Если на продукте написано «аромат копчения», значит, в процессе производства использовался жидкий дым.
  • Срез. Маслянистый и липкий срез говорит о том, что продукт уже испорчен.


С какими продуктами сочетать копченый сыр

Сыр – продукт питательный и калорийный. Салаты с его использованием получаются сытными, ароматными и пряными.

«Разбавить» его калорийность можно с помощью свежих овощей: помидоров, огурцов, моркови, капусты, яблок.Также этот продукт отлично сочетается с мясными продуктами: колбасой, курицей, говядиной. Прекрасно дополняет вкусовые качества копченого сыра с чесноком.

Советы по приготовлению салатов с копченым сыром

Если вы используете копченый колбасный сыр, его следует немного заморозить перед приготовлением салата. Это облегчает стрижку или растирание.

Лучшая заправка для таких салатов – сметана или майонез.

Острые специи, как правило, в такие салаты не добавляют, потому что сам сыр пряный, ароматный и имеет насыщенный вкус.

Предлагаю вашему вниманию один из самых простых и беспроигрышных салатов. Готовится это блюдо легко и быстро, и всегда получается вкусно.

Для салата нам понадобится:

1 морковь (~ 100-150 г)
~ 100-150 грамм твердого сыра
~ 100-150 грамм полукопченой (или варено-копченой) колбасы
~ 1 -2 ст. ложки майонеза
Соль по вкусу.

Рецепт чисто домашний, поэтому основные ингредиенты берем примерно в равных долях, а майонез и соль добавляем на глаз.Для справки я указал граммы и ложки.

Для этого салата берем варено-копченую или полукопченую колбасу. Подавляющее большинство людей не знают, в чем разница между этими видами колбас. Я воспользуюсь этой возможностью, чтобы объяснить. Отличие в технологии приготовления. Так готовятся полукопченые колбаски – жареные, вареные, копченые и сушеные.

А варено-копченая по способу приготовления ближе к сырокопченым колбасам … Варено-копченая колбаса предварительно коптится, затем варят, снова коптят и сушат.Полукопченые колбасы обычно содержат больше влаги (50-60%). А в варено-копченом должно быть 38-43% влаги. Самые известные представители полукопченых колбас – Краковская, Таллинская, Полтавская.

А самый популярный участник колбасно-варено-копченой команды – Сервелат. Да, настолько популярны, что практически поменяли название этого вида колбасы. Многие производители предпочитают называть свою продукцию не варено-копченой колбасой, а сервелатом такой-то, например, Кремль или Москва.

Ну, это мы отвлекаемся. Подойдет к нашему салату как варено-копченая колбаса, так и полукопченая. Берите все, что можете, что можете себе позволить и что вам больше всего нравится. Хотя бы Краков, хоть Сервелат. Возможна и недорогая, изготовленная не по ГОСТу, а по ТУ.

С колбасой разобрались, теперь сыр. Для этого блюда подходит практически любой сыр, кроме самого твердого (Пармезан, Советский, Горный и др.) И самого мягкого (Брынза, Осетинский, Моцарелла и др.)). Возьмите русскую, голландскую или, как бюджетный вариант, копченую колбасу, не ошибетесь.

Остальные ингредиенты самые обычные – морковь свежая, пипец и майонез, желательно классический прованс.

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке

Колбасу нарезать как можно более мелкими кусочками

Положить тертый сыр и нарезанную колбасу в чашку.

Добавить морковь, натертую на той же терке, что и сыр.

Салат “Венеция” с копченой колбасой. Салат Венеция с копченой колбасой и морковью по-корейски

Салат «Венеция» – очень популярный салат из курицы с черносливом. Вариантов много, я предпочитаю готовить этот салат классическим способом, при котором грибы жарятся без лука. Сочетание продуктов очень удачное и гармоничное. Добавление свежего огурца делает салат очень легким и хрустящим.

Обычно этот салат выкладывают слоями.Количество слоев майонеза зависит от ваших предпочтений. При желании майонез можно смешать в соотношении 1: 1 с несладким жирным йогуртом и в этом случае добавить немного горчицы.

После приготовления салат лучше оставить на 2-3 часа в холодильнике для пропитки. Салат очень хорошо подходит для праздничного стола в качестве холодного перекуса, так салат в моей семье подают, поэтому его всегда подают порциями по количеству гостей.

Для приготовления салата «Венеция» с черносливом и курицей нам понадобятся следующие продукты: отварное куриное филе, свежий огурец, майонез, вареные яйца и картофель, чернослив, сыр и свежие грибы.

Для порционной подачи салата я буду использовать кольцо. Вареный картофель нарезать небольшими кубиками и выложить на дно формы.

Добавьте майонез и ложкой распределите его по поверхности картофеля.

Чернослив желательно использовать в свежем и мягком виде, если у вас твердый чернослив, залейте его горячей водой на 15 минут, чтобы он стал немного мягче. Затем просушите чернослив бумажным полотенцем. Чернослив нарезать мелкими кубиками.

Выкладываем чернослив в форму.Майонез сюда добавлять не будем.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Филе желательно отварить в подсоленной воде, тогда в салат солить его не нужно.

Сформируйте следующий слой куриного мяса.

Делаем слой майонеза.

Куриные яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками, как и остальные овощи.

Добавьте яйца в кольцо.

Для этого салата можно использовать любые грибы.У меня есть пастеризованные грибы. Обжарить грибы на растительном масле до готовности, 10-15 минут, посолить и поперчить по вкусу.

Выкладываем грибы следующим слоем.

Делаем слой майонеза.

Три твердых сыра на средней терке.

Положите сыр поверх всех ингредиентов. Другим слоем можно выложить свежий огурец. Огурцы кладу в самый конец, как украшение салата.

Подавать салат «Венеция» порционно.

Приятного аппетита!

Салаты очень популярны, от их разнообразия порой просто захватывает дух. Блюда на основе корейской моркови понравятся любителям острой еды. Такой венецианский салат с копченой колбасой и корейской морковью понравится даже настоящим гурманам. Рецепт салата очень простой и быстрый. Блюдо сможет занять почетное место на празднике или выступить в качестве закуски к обычному меню.

Состав салата «Венеция»:

Колбаса копченая – 200 г
Морковь по-корейски – 200 г
Кукуруза консервированная – 200 г
Огурец свежий – 1 шт.
Твердый сыр – 200 г
Майонез – 200 г

Пошаговый рецепт салата «Венеция» с копченой колбасой, корейской морковью и кукурузой:

1. Огурцы измельчить, предварительно промыть. Лучше всего нарезать овощ соломкой. Отправляем в салатник нарезанные огурцы.

3.Так же в салатник отправляем морковь по-корейски. Вы можете приготовить его самостоятельно, либо купить уже готовое.

4. Нарезать колбасу тонкими ломтиками. Отправляем в салатник.

5. Сыр измельчить на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.

6. Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатнице. В качестве заправки используем майонез.

Примечание: Нежелательно добавлять в блюдо соль и специи. Ингредиенты салата содержат достаточное количество приправ.Поэтому блюдо может получиться слишком острым. Салат можно подавать как в салатниках, так и порционно. В последнем случае можно украсить салат зеленью.

Салат с копченой колбасой, корейской морковью, кукурузой и сыром готовится быстро, а также необходим минимальный набор имеющихся продуктов. Каждая хозяйка сможет порадовать острым угощением всю семью.

Всем приятного аппетита!


  • Рыба и рисовые пироги из дрожжевого теста -…
  • Салат из курицы с консервированными ананасами и …

Салат «Венеция» тоже относится к слоеным салатам и будет уместен на столе в любое время года. Оно вкусно, сытно и питательно, а своим видом украсит любое застолье. Продукты для этого салата можно приобрести в ближайшем к вам магазине, а простота рецепта и короткое время приготовления позволят быстро подготовиться к приему неожиданных гостей. Салат нужно залить майонезом. А если салат рассчитан на завтра, то майонез лучше приготовить самостоятельно – он вкуснее и полезнее.

Имя: Венецианский салат
Дата добавления: 15.08.2014
Время приготовления: 40 минут
Порций по рецепту: 4 шт.
Рейтинг: ( 1 , ср. 5,00 из 5)

Состав

Рецепт салата Венеция

Отварить курицу и яйца.Картофель отварить в мундире. Чернослив залить кипятком и дать постоять 10-15 минут. Грибы хорошо промыть, порезать и обжарить на растительном масле 20 минут, в конце посолить. Вареный и очищенный картофель и курицу нарезать средними кубиками, а чернослив – соломкой. Выбираем блюдо для салата и начинаем раскладывать слои.

Подпоследовательность

  1. Чернослив
  2. Куриное филе (соль)
  3. Промежуточный слой майонеза
  4. Картофель
  5. Промежуточный слой майонеза
  6. Шампиньоны
  7. Яйца мелко тертые
  8. Промежуточный слой майонеза
  9. Сыр мелко натертый.

Украсить салат зеленью, луковыми перьями, оливками, нарезанными дольками или тертым огурцом – решать только вам. Вы можете положить салат в холодильник, чтобы он пропитался. Но если гости уже за столом – подавайте, и приятного аппетита!

Лучшие блюда из картофеля в мире

(CNN) – «Раньше я воспринимал картофель как должное», – говорится в первой строке книги «Картофель: история благосклонного сытия».

Автор Джон Ридер исправляет эту ошибку, углубляясь в богатую историю картофеля, которая восходит к доинкским народам Анд, которые впервые одомашнили картофель около 8000 лет назад.Читатель отслеживает миграцию картофеля в Европу в конце XVI века, его рост как ценной культуры Ирландии и, в конечном итоге, распространение по всему миру в новых и восхитительных формах.

Несмотря на попытки убойных противников углеводов – демонизировать вызывающую привыкание тарелку с хрустящей соленой картошкой фри – картофель остается одним из самых любимых блюд в истории.

Жареный, запеченный, пюре и не только – независимо от того, предусматривает ли рецепт руссет или юконское золото, краснокожий или фиолетовый картофель – это одни из самых популярных способов насладиться картофелем во всем мире.

Картофельное пюре

Шеф-повар, недавно удостоенный звезды Мишлен, Жоэль Робюшон заявил, что всем обязан своим взглядам на картофельное пюре. (Или, на его родном французском языке, «pommes purée».)

Комфортная еда по преимуществу и основной продукт для праздничных блюд, картофельное пюре, как говорят, появилось в Великобритании в середине 18 века. Методика затирания может быть разной, но тарелка сусла сегодня очень похожа на оригинал: вареный картофель, протертый со сливочным маслом, молоком или сливками с небольшим количеством соли.

Некоторые фавориты пюре помимо оригинала включают:

Champ / Colcannon, Ирландия

Почти сразу же после появления картофельного пюре ирландские домохозяйства смешали его с капустой или капустой, чтобы создать блюдо с начинкой, которое подготовило бы рабочих к обеду. долгий рабочий день. Колканнон также является традиционным блюдом Хэллоуина, когда в прошлом внутри его перемешивали монету, тряпку, палку или другую безделушку. Говорят, что любой предмет на вашей тарелке предсказывает ваше будущее.

Stoemp, Бельгия

Сытное зимнее блюдо, в котором пюре из картофельного пюре смешано с сезонными овощами, такими как брюссельская капуста, лук-порей, капуста и зелень репы.Stoemp – это одновременно и еда в пабе, и полезный способ использовать остатки еды дома.

Bangers and mash, UK

«Bangers» – это британский жаргонный термин для обозначения сосисок, появившийся во время Второй мировой войны.

Shutterstock

Хотя порция затирания в этом блюде довольно проста, именно комбинация делает это блюдо надежным и комфортным. Булочки (колбасы) улучшают пюре, а сливочный картофель выводит булочки за рамки обычного. Добавьте оба напитка в соус, чтобы получить пикантную еду и бодрость.

Мясной пирог с картофельным пюре и пюре из гороха, Австралия

Да, мясные пироги возникли в Великобритании, но австралийцы взяли это пикантное блюдо и побежали с ним, превратив его в неофициальное официальное блюдо страны. Сегодня австралийцы ежегодно съедают около 270 миллионов мясных пирогов. Широко доступный во всем, от миниатюрных замороженных «пирогов для вечеринок» до более современных изысканных сортов, самая почитаемая версия – это мясной пирог с картофельным пюре и мягким горошком – бестселлер в знаменитой сиднейской тележке для пирогов Harry’s Café de Wheels.

Duchess potatoes, Франция

Если Герцогиня Картофель (или «Pommes Duchesse») – двоюродный брат картофельного пюре, то это шикарный вид, требующий особого ухода. Чтобы сделать это французское любимое блюдо, картофельное пюре протирают с яичным желтком, маслом и мускатным орехом, затем смесь укладывают в декоративные завитки, которые затем окрашивают большим количеством масла и обжаривают в духовке до золотистого цвета.

Картофель «Герцогиня» в сочетании с заварным тестом – основа еще одного французского картофельного блюда, напоминающего чурро pommes de terre Lorette .

Shepherd’s pie, UK

Shepherd’s Pie – классический зимний обогреватель.

Suzanne Plunkett / CNN

Еще одно блюдо, в котором картофельное пюре запекается до хрустящей корочки, – это сытное блюдо с корнями в Великобритании. Мясной фарш смешивают с подливой, луком, морковью, зеленью и другими овощами по выбору, затем покрывают пюре.

Традиционно в Shepherd’s Pie используется баранина, в то время как Cottage Pie готовится из говядины, но часто встречаются оба варианта, отмеченные этикеткой Shepherd’s.

Картофельный хлеб, Ирландия

Возможно, вы пробовали его в День святого Патрика, но картофельный хлеб в Ирландии является угощением круглый год. Оставшееся картофельное пюре превращают в тесто для создания треугольников, известных как фарлы, которые затем готовятся на сковороде или на тяжелой сковороде. Полученный картофельный хлеб часто подают с яичницей на завтрак.

Ирландский шеф-повар Кевин Дандон рекомендует использовать еще теплое (или разогретое) пюре, когда вы попробуете приготовить картофельный хлеб дома.

Чилийский вариант картофельного хлеба известен как milcao .

Crocchè, Италия

Не можете выбрать между сливочным пюре и жареными хрустящими картофельными оладьями? Для этого есть закуска, и мы должны поблагодарить итальянцев. Крокче родом с Сицилии, но их также легко найти в Неаполе и других частях страны.

В Палермо они известны как «cazzilli», и когда-то они были способом употребления самого старого картофеля.

Сегодня это веселая уличная закуска, которую лучше всего употреблять в горячем виде.

В Индии аналогичная закуска, известная как bonda , также включает картофельное пюре (и специи), взбивает его и обжаривает во фритюре до золотистого цвета.

Нарезанные и жареные

Картофель фри может быть самым любимым способом съесть картофель в мире. Идея проста: нарезать картофель соломкой и обжарить во фритюре. Но проявить творческий подход к вариациям оригинала – это половина удовольствия.

Что касается названия, то неясно, произошли ли мальки во Франции. Некоторые утверждают, что они начались в Бельгии, где американские солдаты впервые столкнулись с соленым удовольствием во время Первой мировой войны.

Толщина нарезки картофеля фри – или чипсов, как их называют в Великобритании, Австралии и других странах, – это личное предпочтение, которое влияет на степень хрусткости и текстуру конечного результата. Картофель фри обычно используется для таких блюд, как стейк-фри , в то время как более короткие чипсы, залитые солодовым уксусом или кетчупом, подходят для рыбы и чипсов .

Нет блюда более британского, чем рыба с жареным картофелем.

Suzanne Plunkett / CNN

В Бельгии картофельных фри с майонезом – или мириадами других соусов – являются предметом национальной гордости, а в Великобритании и Ирландии чипсов карри или подливки могут быть полезны поздно вечером. готовьте после нескольких выбранных вами элей.Австралийцы сходят с ума от куриной соли на своих горячих чипсах, а в Техасе картофеля фри с чили-сыром придают блюду начос, добавляя в картофель чили, сальсу, сметану, тертый сыр, перец халапеньо и другие аксессуары.

Poutine, Canada

Судя по всему, официанты в одном из первых ресторанов, которые стали подавать ставшее культовым блюдом Квебека, устали писать «картофель фри, творог и соус», что породило прозвище «poutine», что означает пудинг или пудинг. “беспорядок.”

На его создание претендует более одного заведения. Но ни один человек не съел больше этого за один присест, чем конкурентоспособный поедатель Джои Честнат, который в 2019 году съел рекордные 28 фунтов этого продукта за 10 минут в Smoke’s Poutinerie. World Poutine Eating Championship в Торонто. В северо-восточной части Соединенных Штатов Америки в классической американской закусочной вы найдете закуски из путина, известного как disco fries с соусом и плавленым сыром.

Potato dges / Jojo, США / Австралия

Популярная закуска в барах в Австралии (и далеко за ее пределами) – где их часто подают со сладким соусом чили, картофельные дольки соответствуют рекламе.Долька запеченного или, чаще всего, жареного картофеля, обычно приправленного специями, включая перец.

На северо-западе США Jojo часто принимают за картофельную дольку, но на самом деле это местное блюдо – это картофельное панировочное печенье с приправами, похожее на жареную курицу.

Блюда из жареного картофеля

Во вселенной жареного картофеля есть нечто большее, чем просто жареный картофель. Хотя эти жареные блюда могут включать в себя ведра горячего масла и калории, они восполняют это вызывающим привыкание ароматом «еще один кусочек».

Картофельный гашиш, США

Картофельный гашиш, который часто готовят из остатков праздничных обедов, – это блюдо для завтрака, которое так же соблазнительно в любое другое время дня. При разогреве картофеля или выпекании свежей порции его следует нарезать кубиками, прежде чем бросать в сковороду с выбранным вами гарниром. Ри Драммонд, кулинарный блогер, стоящий за «Женщиной-пионером», отдает предпочтение болгарскому перцу, кабачкам, цукини и луку. Когда все будет готово и картофель станет золотистым, подавайте с жареным яйцом сверху.

Пузырьки и скрипы, Великобритания

На другой стороне пруда концепция перепрофилирования вчерашнего ужина принимает форму пузыря и писка, которые включают обжаривание остатков капусты и других овощей с оставшимся картофельным пюре. Воскресное жаркое. Результат напоминает пирог с заварным кремом, который часто нарезают дольками и подают в качестве гарнира. Или это может быть главный аттракцион для быстрого и легкого обеда или ужина – и, как хэш, приготовленный с жареным яйцом на вершине.

Хэш-браунс, США

Хэш-брауны уютно устроились рядом с яичным макмаффином в ресторане McDonald’s в Фэрфилде, Калифорния.

Джастин Салливан / Getty Images

По словам доктора Картофеля (ага), обработанные картофельные оладьи впервые появились в Штатах в середине 1950-х годов, но автор Барри Попкик прослеживает этот термин еще в 1911 году. отели и железнодорожные вагоны-рестораны, прежде чем стать популярным обеденным столом и основным продуктом закусочной.

Блюдо – нарезанный кубиками или тертый картофель, обжаренный в картофельном пироге – теперь является неотъемлемой частью меню завтрака McDonald’s, даже если он играет скорее вспомогательную роль для Egg McMuffin.

Tater tots, США

Ностальгическая сторона телевизионного ужина, tater tot – это настоящая американская история успеха. Как пишет Eater, кусочки жареного картофеля размером с укус дебютировали в гламурном отеле Fontainebleau в Майами-Бич, представленном на Национальной картофельной конвенции 1954 года предпринимателем из Орегона по замороженному картофелю Ф.Нефий Григг. После доминирования в отделе замороженных продуктов было вполне естественно, что современные повара начали играть с малышами и придавать им изысканный вкус. Жители Среднего Запада (включая, как известно, бывшего кандидата в президенты сенатора Эми Клобучар) также используют картофельные лепешки, чтобы выложить сверху горячее блюдо Миннесота , запеканку из мясного фарша, овощей (по желанию) и сыра или другого сливочного соуса. В штате Юта, похоронный картофель. использует измельченный картофель-гашиш в похожем горячем блюде, получившем свое название от его повсеместного распространения на поспохоронных собраниях.

Patatas bravas, Испания

Если вы не можете приехать в Испанию, чтобы попробовать лучшие в мире patatas bravas, добавьте закладку в Instagram-аккаунте @bravasbarcelona, ​​чтобы разжечь аппетит. Самопровозглашенный «охотник на пататас бравас» Эду Гонсалес утверждает, что это блюдо впервые было подано в Мадриде или Толедо в 1950-х годах, но более популярна история о том, что хит тапас возник в баре Tomás Барселоны. Бесспорно то, что жареный картофель, нарезанный кубиками, залитый острым томатным соусом – это delicioso и adictivo .

Картофельные гребешки, Австралия

Картофельные гребешки, картофельные оладьи или картофельный пирог? Картофель Potahto. Как и их друзья, рыба с жареным картофелем, это жареное лакомство на самом деле возникло в Англии. Не имеет значения; Австралийцы любят их и в жаркие летние дни на пляже часто едят гребешки – тонкий ломтик картофеля, обмакнутый в жидкое тесто и обжаренный во фритюре. В Сиднее слова «морской гребешок» и «картофельный гребешок» взаимозаменяемы, а те, которые вы найдете в океане, были отнесены к «морским гребешкам».”

Картофель sarladaise, Франция

Это блюдо пришло к нам из городка Сарла в Перигор, родины утиного (или гусиного) конфи, и оно столь же просто, как и декадентское. Приготовить, нарезать картофель и обжарить его в жире конфи.Трюфели, еще один местный деликатес, добавляются для еще одного пунша со вкусом ОТТ.

Куку сибзамини, Иран

Эти персидские картофельные оладьи улучшаются путем добавления порошка куркумы и шафрана в смесь яиц, которая сочетается с грубое картофельное пюре, чтобы сформировать котлеты.Они жареные и подаются горячими, с добавлением йогурта.

Картофельные чипсы / чипсы, Великобритания / Ирландия

Разве вы не чувствуете соль на языке?

Shutterstock

Они – герои вечеринок и игровых площадок, а также одна из самых любимых закусок в мире. Но откуда взялись чипсы? По всей видимости, история происхождения этого блюда, восходящая к Саратога-Спрингс в Нью-Йорке в 1853 году, является мифом, а самый ранний известный рецепт восходит к книге англичанина Уильяма Китчинера 1817 года «Оракул повара».«

Картофельные чипсы оставались неприготовленными до 1950-х годов, когда Джо« Спад »Мерфи, владелец ирландской компании по производству чипсов Tayto, разработал технологию добавления ароматизаторов во время производства. Результатом стали все еще культовые сыр и лук Tayto, а также компании по всему миру

Блюда из картофельных оладий

Латкес, Восточная Европа

Эти жареные картофельные блины, которые традиционно подают со сметаной и яблочным пюре, известны своей главной ролью в традициях Хануки.Как объясняет Брюс Вайнштейн в «The Ultimate Potato Book», «фольклор утверждает, что масло в сковороде напоминает нам масляные лампы, которые чудесным образом горели восемь дней».

Латкес иногда получают плохую репутацию за то, что он мягкий, но у шеф-повара Эндрю Циммерна есть рецепт «картофельных латкес-убийц», которые он любит подавать с яблочным пюре, крем-фреш, копченым лососем, икрой лосося и укропом.

Rösti, Switzerland

Это неофициальное блюдо Швейцарии, которое когда-то ели фермеры, а теперь наслаждаются массами.Слово рёсти означает «хрустящий и золотой», так как лучше всего смаковать обжаренные картофельные оладьи. В «Лучшей картофельной книге» Вайнштейн рекомендует использовать пропаренный картофель, чтобы обеспечить идеальный уровень хрусткости рёсти.

Gamja jeon, Korea

Вкусный картофельный блин с широкими возможностями настройки, который традиционно едят в дождливые дни в корейских домах. Блины камджа чон готовятся из мелко натертого картофеля и лука и обжариваются до золотистого цвета.

Блюда из запеченного и жареного картофеля

Любите ли вы маленькие или кусочки, мягкие или хрустящие, жареный картофель – излюбленный гарнир – обязательное блюдо праздника.По-итальянски это patate al forno; Греки жарят картофель с лимоном.

Наполненный или разделанный печеный картофель, с другой стороны, может служить основным блюдом, наполненным сыром, беконом и другими калорийными лакомствами. Большинство рецептов требуют запекать картофель в фольге до мягкости, вычерпывать мякоть и смешивать ее с маслом, сметаной, чесноком и выбранными вами ингредиентами, прежде чем снова залить картофель и положить его обратно в духовку для быстрого приготовления.

Pommes Anna, Франция

Он настолько знаменит, что в его честь названа форма для выпечки la cocotte à pommes Anna.Перед тем, как положить картофель в медную сковороду, его очищают и нарезают тонкими ломтиками, затем покрывают большим количеством топленого масла и запекают в одноименном блюде, пока он не станет напоминать торт. Следующий шаг – перевернуть пирог, чтобы приготовить другую сторону – процесс la cocotte à pommes, который Анна помогает упростить.

Картофельная запеканка, Франция

Сливочная и хрустящая: запеканка из картофеля Дофинуа.

Shutterstock

Еще один популярный способ есть картофель во Франции – запеканка, своего рода модная кремовая запеканка с подрумяненной корочкой.Его готовят из нарезанного отварного картофеля слоями со сливками или соусом бешамель и сыром, таким как грюйер, и запекают до тех пор, пока он не станет горячим и привлекательным.

Блюда из картофельного салата

Это важная часть летнего намазывания; настоящая классика 4 июля. Картофельный салат может быть таким же американским, как яблочный пирог, но говорят, что он прибыл в США через европейских иммигрантов. Которые, в свою очередь, познакомили с блюдом испанские исследователи.

Хотя существует бесконечное количество итераций, американский картофельный салат больше всего напоминает немецкий картофельный салат.Переход от заправки вареного картофеля в масле, уксусе и травах (как это было в немецком стиле) к обливанию его сливочным майонезом, похоже, произошел примерно в то время, когда коммерческий майонез стал популярным в США – в 1920-х и 30-х годах. Немецкий картофельный салат обычно подавали теплым; Американизированный вариант лучше всего есть холодным.

Японский картофельный салат

Замените майонез японским майонезом Kewpie и выберите картофельное пюре, а не вареное, и вы будете на полпути к приготовлению восхитительного японского картофельного салата.Этот отжим требует рисового винного уксуса и нарезанных огурцов и моркови для хрустящей корочки.

Русский салат

Истоки русского салата, или салата Оливье, восходят к XIX веку и в знаменитом российском дореволюционном ресторане «Эрмитаж». Современная версия обычно включает нарезанный кубиками картофель и другие овощи, сливочную заправку и соленые огурцы.

Блюда из вареного картофеля

Проклятие существования многих детей, вареный картофель обычно требует большого количества масла, трав или других приправ, чтобы стать желанным (см. Загруженный или разделанный картофель).Следующие ниже блюда поднимают вареный картофель на новый уровень благодаря стратегическим сочетаниям.

Papas chorreadas, Колумбия

Сырный картофель по-колумбийски.

Shutterstock

Вареный картофель, мясной лук, помидоры и кесо бланко. Это сырное блюдо получило свое название от слова «чорреар», что означает «наливать», что и делают с этим восхитительным соусом – достаточно, чтобы покрыть картофель, а потом еще немного.

Salade niçoise, Франция

Вареный картофель с красной кожицей (лучше всего охлажденный на ночь) добавить немного веса к легкой смеси томатов, анчоусов, оливок, каперсов и зеленой фасоли, название которой можно проследить до названия предполагает, Ницца на Французской Ривьере.

Блюда из картофельного тушеного мяса

Когда жесткие куски мяса готовятся на медленном огне, чтобы подчеркнуть аромат, более чем вероятно, что в этом горшке тоже плавают кусочки картофеля.

Stovies, Scotland

Как и многие другие тушеные блюда, котлеты превратились в хороший способ воскресить ростбиф и сало прошлой ночи. Нарезанный картофель и лук бросали в кастрюлю и тушили вместе с мясом до готовности, а получившиеся «лепешки» обычно съедали с крекером или овсяным пирогом и стаканом виски.

Алоо гоби, Индия

Классическое индийское рагу, алоо гоби, готовится из картофеля, цветной капусты и гороха и подается с рисом или поверх хлеба наан. Его можно персонализировать, со вкусом специй и путем добавления ряда ингредиентов, таких как крабы, грибы или креветки. Во многих других рецептах карри также используется картофель («алоо»), в том числе сааг алоо (со шпинатом) и алоо гошт, популярный в Пакистане и Бангладеш.

Картофель с карри также является обычным гарниром в Уганде.

Еще несколько восхитительных рагу с картофелем:

Caldo verde , португальский бульон, приготовленный из тертого картофеля, зелени капусты и колбасы чурису.

Ирландское рагу , сытная смесь ягненка (или баранины), картофеля и других корнеплодов.

Не только на День Святого Патрика: ирландское рагу.

Shutterstock

Maafe , западноафриканское тушеное мясо из картофеля, загущенное с арахисом, с корнями в Мали.

Никуджага , японское блюдо из одного горшка, которое переводится как «мясо и картофель». Приправа выпускается в виде сладкого бульона из соевого соуса, кунжутного масла, саке или рисового вина.

Блюда из картофельных клецок

Knish, New York

Вот такое культовое блюдо из картофеля, что оно получает верхнюю строчку в книге Лауры Сильвер «Книш: В поисках еврейской пищи для души».Knishes – это запеченная или жареная выпечка с начинкой из приправленного картофеля и других вкусностей. Сильвер посещает Польшу и Израиль, чтобы проследить историю князя, а также исследует его доминирование в Нью-Йорке, особенно на Брайтон-Бич, Бруклине и Нижнем Ист-Сайде.

Блинчики , еще одна еврейская закуска, представляют собой раскатанные тонкие блины, которые также могут содержать картофельную начинку, но чаще с сыром или фруктами внутри.

Вареники из картофеля, Польша

Вареники производятся в Польше с XIII века и распространились по всей Восточной Европе.Вареные, а затем жареные вареники, вареники можно начинить практически чем угодно, включая квашеную капусту, фарш и фрукты. Вареный картофель, сыр и жареный лук – это начинка для вареников Ruskie.

Ньокки, Италия

Основная линия ньокки заключается в том, что они возникли в северной Италии в 16 или 17 веках, но история Савера о макаронах с картофельными мини-клецками утверждает, что их употребляли на итальянском полуострове, возможно, даже раньше. .Сочетания соусов различаются, но ньокки почти всегда готовятся из картофеля, муки и соли. Хитрость заключается в том, чтобы приготовить его быстро, чтобы он оказался на тарелке легким и нежным.

Kartoffelklösse, Германия

Немецкий гарнир, который сделает воскресные дни лучше.

Shutterstock

Вареный и нарезанный картофель превращается в маленькие шарики вместе с кубиками хлеба, мукой, яйцом и приправами, чтобы создать эти старомодные картофельные клецки, которые традиционно подают с воскресным жареным блюдом.

Еще больше блюд из картофеля

Скордалия, Греция

Греки любят соусы, будь то закуска или соус для протеина, а скордалия добавляет в смесь скромный картофель.Дип с чесноком становится более густым, если смешать картофельное пюре с оливковым маслом и лимонным соком. Иногда также добавляют измельченный миндаль или грецкие орехи.

Causa rellena, Перу

Эти маленькие стопки цитрусового картофельного пюре обычно покрывают слоями курицы или морепродуктов, авокадо и лаймом, чтобы создать освежающую перуанскую закуску. Говорят, что это блюдо возникло во время Тихоокеанской войны 1879 года, в которой участвовали Чили, Боливия и Перу.

Блитва, Хорватия

Блитва, деревенское блюдо с хорватского побережья, теперь обычно подается по всей стране, часто в качестве гарнира с мясом или жареными морепродуктами.Он сочетает в себе чесночные кусочки вареного картофеля с увядшим швейцарским мангольдом и оливковым маслом.

Голландцы наслаждаются похожим блюдом из картофельного пюре с эндивиями, которое называется andijviestamppot .

Картофельный жареный картофель, Китай

Традиционное блюдо провинции Сычуань, которое требует очень тонкого нарезания соломки картофеля для получения тертого картофеля с хрустящей текстурой. Сычуаньский перец горошком, красный перец чили, имбирь и чеснок приносят тепло.

Paprikás krumpli, Венгрия

Сладкий венгерский перец привносит волшебство в это сытное блюдо.

Shutterstock

Сытное тушеное мясо, часто встречающееся в сельской местности, в котором очищенный, нарезанный кубиками картофель сочетается со сладкой венгерской паприкой, тушеной с чесноком, помидорами и перцем.

Bacalhau à Gomes de Sá, Португалия

Названная в честь торговца треской в ​​XIX веке, эта соленая треска, лук и картофельная запеканка, как говорят, родом из Порту. Его традиционно украшают маслинами, петрушкой и сваренными вкрутую яйцами и подают с дольками лимона.

Салат с корейской морковью и колбасой пинаусуканг

Попробуйте приготовить салат, приготовить корейскую морковь с мясными сосисками.

Салат с корейской морковью, колбаса пинаусуканг, пипино и камати

Рейтинг:

  • Морковь по-корейски – 220 г;
  • сариванг пипино – 2 шт .;
  • колбаса пинаусуканг – 180 г;
  • каматис (малаки) – 1 пирасо;
  • укроп сариванг – 0,5 бунгко;
  • матаба майонеза – 220 г.

Paghahanda

С прекрасным вкусом, пинутол представляет собой вкусную колбасу, созданную Даями.Susunod, kumakalat tayo sa kanyang Предварительно приготовленная корейская морковь. Наслаждайся мясом махусай, малаки, матаба камати с халиповыми кубиками и делай это только на маталим на куцильо, кунг хинди, магакарун ками нг гуло. Pipino chop, пипиновая колбаса на любой вкус. Все растения созданы в уникальном и синабунутском стиле с добавлением зеленого укропа. Сделайте наш салат из прекрасных блюд из свежих овощей и фруктов и сделайте это правильно, чтобы их можно было найти.Сделайте наш салат в мангкоке салата и сделайте его более вкусным.

Салат с морковью по-корейски, колбаса пинаусуканг, фасоль в гренках «Кириешки»

Рейтинг:

  • яри на моркови по-корейски – 160 г;
  • красная фасоль de-latang – 250 г;
  • «Кириешки» (сухарики) – 80 г;
  • колбаса пинаусуканг – 150 г;
  • единиц различных видов – 2–3 шт .;
  • майонеза (67%) – 180 г.

Paghahanda

В компактном манге с множеством блюд, мы приготовили корейскую морковь, приготовленную или приготовленную из наших сарили (это было с удовольствием). Susunod, buksan ang garapon na may the last, lata ng pulang lata, ibuhos ang brine mula roon, ibuhos sa isang garapon ng malinis na tubig and-shake ito ng kaunti, pagsamahin ito, and ilagay ang garapon ng mangkok na may mga карот. Назовите его колбасу, которая является продуктом питания на разных вкусах, и она делает это на днях и делает это на разных вкусах.Теперь вы можете сделать это, чтобы помочь вам понять, и другие известные нам салат на “Kirieshki”. Получите все прекрасные блюда, приготовьте их и все просто, и получите лучший салат из салатов!

Этот салат является одним из самых популярных на палетке кулай-нито, он является традиционным на хинди, чтобы сделать это мабути. Чтобы сделать это, приготовить это блюдо на плато, сделать это на большом расстоянии, приготовить его для выпечки тортов (как сделать) и сделать это салатом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *