Салат с курицей и крабовыми палочками рецепт с фото: Салат с курицей и крабовыми палочками – Пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат с курицей и крабовыми палочками – Пошаговый рецепт с фото

Крабовые палочки, яйца и кукуруза – классика салатного жанра! Ее можно очень вкусно разнообразить и дополнить, превратив привычное блюдо в более изысканное и вкусное. Для этого в стандартный набор добавляется курица и свежий зеленый лук. Вкус блюда становится интереснее, насыщеннее, а само блюдо питательнее. Салат с курицей и крабовыми палочками – желанный гость на будничном и фуршетном столе, на банкетах и корпоративах, поэтому, включив его в свое обычное или праздничное меню, вы точно не прогадаете.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и крабовыми палочками (из расчета на 3-4 порции блюда):

  • крабовые палочки – 200 г
  • куриные яйца – 4-5 шт.
  • курица (филе) – 200 г
  • кукуруза консервированная – 150 г
  • зеленый лук – 50-70 г
  • майонез – 100-120 г
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления

салата с курицей и крабовыми палочками:

Разморозить крабовые палочки, но не в горячей воде, а при комнатной температуре. Нарезать их небольшими кусочками. Куриное филе отварить в подсоленной воде примерно 20-25 минут, затем остудить и тоже нарезать кусочками, можно разделить курицу на тонкие волокна. Подойдет также копченое или жареное мясо курицы, оно тоже хорошо вписывается в основной состав крабового салата.

Куриные яйца промыть, отварить 10 минут на среднем огне, охладить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть и мелко порубить. Если нет зеленого лука, подойдет обычный желтый или белый репчатый лук или же синий ялтинский.

В салатнике смешать нарезанные продукты, добавить консервированную кукурузу, соль, перемешать. Не забудьте слить воду с консервированной кукурузы, а лучше всего откинуть ее на дуршлаг.

Далее осталось только добавить майонез и молотый черный перец.

Перемешать и салат готов. Если вы не любите майонез в салатах, тогда можно заправить его обычным оливковым маслом или же горчичным соусом, смешанным с лимонным соком.

Перед подачей можно охладить салат в холодильнике (достаточно 30-40 минут), а еще лучше нарезать ингредиенты охлажденными. Сервируется блюдо порционно или подается в общем салатнике. Салат с курицей и крабовыми палочками готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат “Неженка” с крабовыми палочками

Салат “Неженка”, приготовленный с крабовыми палочками и курицей, – отличный слоёный салатик для праздничного застолья. Уверена, этот очень вкусный и нежный салат понравится и вам, и вашим гостям. Подать его можно порционно, как это сделала я, или в одном салатнике. Крабовые палочки обязательно нужно выбирать хорошего качества, чтобы не разочароваться во вкусе салата. Расчёт продуктов дан для одной порции.

Ингредиенты

Для приготовления салата “Неженка” с крабовыми палочками понадобится:

картофель (небольшой) – 1 шт.;

крабовые палочки – 3 шт.;

морковь – 1/4 шт.;

яблоко (небольшое) – 0,5 шт.;

яйцо – 1 шт.;

куриное филе – 50 г;

соль – по вкусу;

майонез – по вкусу.

Этапы приготовления

Крабовые палочки, если они заморожены, нужно разморозить. Предварительно нужно отварить картофель, яйцо, морковку и куриное филе. Морковка и картошка в кожуре варятся минут 30 с начала кипения воды. На варку яйца потребуется 7-10 минут с момента закипания. Куриное филе будет готово через 25-30 минут после закипания воды. Отваренные куриное мясо, овощи и яйцо остудить. Морковь, яйцо и картофель очистить. Картошку натереть на средней (или мелкой) тёрке, выложить на тарелку первым слоем, чуть посолить, смазать майонезом, не придавливая. Я выкладывала салат “Неженка” порционно при помощи кулинарной формочки, если будете готовить на несколько порций, то возьмите соответствующего размера салатник.

Следующим слоем выложить мелко нарезанные крабовые палочки, нанести сеточку из майонеза.

Далее идёт слой натёртого яблока, очищенного от кожуры и семян, немного смазать майонезом.

Следующий слой – мелко нарезанное отварное куриное филе, которое тоже смазать майонезом.

На филе выложить слой натёртой на средней тёрке моркови, немного посолить, нарисовать сеточку из майонеза.

И последним слоем, не смазывая его майонезом, выкладываем натёртое варёное яйцо.

Салат “Неженка” с крабовыми палочками готов. Аккуратно снять формочку и украсить салатик сверху зеленью. Дать ему пропитаться в течение 10-15 минут и можно подавать на праздничный стол. Обязательно попробуйте этот вкусный, воздушный и достаточно сытный салат из крабовых палочек и курицы!

Приятного аппетита!

Салат с курицей и крабовыми палочками, рецепт с фото пошагово

Салатик с крабовыми палочками стал уже настоящей классикой. Уже не одно поколение женщин готовит этот салат на все праздники. Но можно внести небольшие изменения в стандартный рецепт и добавить отваренное куриное мясо.

Это сделает привычный салат еще нежнее, вкуснее и питательнее. Салат с курицей и крабовыми палочками понравится всем без исключения. Он отлично разнообразит ваш праздничный стол, гости будут приятно удивлены. Добавив нежное филе курицы, вы подарите салату совершенно новую жизнь, новый вкус. Обязательно не поленитесь и приготовьте его. Данный салатик станет фишкой вашего стола, и его разберут моментально. Предлагаем наш рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 -3 шт.;
  • куриное филе – 200 г;
  • кукурузка (консервированная) – 150 г;
  • лук – 50-70 г;
  • майонез – 100-120 г;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Как приготовить салат с курицей и крабовыми палочками

Если палочки замороженные, а не охлажденные, то оставляем их на столе, чтобы они разморозились естественным способом. Куриное мясо и яйца ставим вариться. Во время варки курицу немного подсаливаем. Когда оно будет готово, охлаждаем его и нарезаем кусочками.

Крабовые палочки нарезаем так же. Яйца, сваренные вкрутую, тоже крошим. Вместо отваренной курицы, можно взять копченную или поджаренную. Тогда салат будет еще и очень пикантным.

Лук рубим с помощью ножа.

Банку консервированной кукурузы открываем, сливаем рассол. Все подготовленные компоненты смешиваем в салатнице.

Можно добавить немного соли (не забываем, что некоторые ингредиенты уже подсоленные и заправлять будем майонезом, а он тоже содержит соль). Далее кладем в салатницу майонез, посыпаем черным молотым перцем и всё перемешиваем.

Салатик с курочкой и крабовыми палочками готов. Ставим его в холодильник, чтобы он настоялся, как следует.

Через полчаса-час салат можно подавать на стол.

Сказать спасибо за статью 5

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Фото: irina2511 / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3–4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 огурец — по желанию;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • несколько веточек укропа или петрушки — по желанию;
  • 2–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и огурец (если соберётесь его добавить) небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, соль и — по желанию — измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 🌽

2.

Салат из крабовых палочек, помидоров, сыра и перцаФото: Iryna Melnyk / Shutterstock

Ингредиенты

  • 1–2 помидора;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте очищенные от семян помидоры, крабовые палочки и перец крупными толстыми брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль и майонез и перемешайте салат.

Попробуйте 🍅

3. Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и сыром

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 80–100 г белого риса;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • ½ красной луковицы;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • несколько веточек укропа;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца и рис и остудите. Нарежьте крабовые палочки и сыр небольшими кубиками, а лук — очень мелкими. Натрите очищенные яйца на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, измельчённый укроп, соль, перец и майонез и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥘

4. Салат с крабовыми палочками, капустой, перцем и яблоком

Кадр: @Видео рецепты / YouTube

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • немного лимонного сока;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • ½ красного болгарского перца;
  • 120 г крабовых палочек;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Натрите очищенное яблоко на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Так оно не потемнеет. Нашинкуйте капусту, нарежьте перец длинной соломкой. Разберите крабовые палочки на тонкие полоски.

Добавьте к подготовленным ингредиентам масло и соль и тщательно перемешайте.

Разнообразьте меню 🍏

5. Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами

Фото: irina2511 / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • ½ свежего огурца;
  • 1 маринованный огурец;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

6. Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Кадр: @Irina Belaja / YouTube

Ингредиенты

  • несколько листьев пекинской капусты;
  • несколько салатных листьев;
  • 1 огурец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г варёно-мороженого мяса мидий;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько помидоров черри — по желанию;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка мёда;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • ½ лимона;
  • смесь перцев — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Крупно порежьте или порвите руками пекинскую капусту и салатные листья. Нашинкуйте огурец, болгарский перец и крабовые палочки тонкой длинной соломкой. Добавьте размороженные мидии, измельчённый чеснок и — по желанию — крупно нарезанные помидоры черри.

Взбейте венчиком горчицу и мёд. Продолжая взбивать, влейте масло и соевый соус. Введите сок лимона и смесь перцев.

Приправьте салат солью, добавьте подготовленную заправку и перемешайте.

7. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и яйцами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированных ананасов;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки и ананасы одинаковыми кубиками. Так же поступите с сыром или натрите его на крупной тёрке. Добавьте майонез, перемешайте и поставьте салат в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное 🍍

8. Салат из крабовых палочек, фасоли и перца

Кадр: @ГОТОВИМ ДОМА / YouTube

Ингредиенты

  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 красная луковица;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • несколько веточек укропа;
  • несколько веточек петрушки;
  • 3 столовые ложки лимонного сока;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка мёда или сахара;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте крабовые палочки поперёк пополам и разберите на тонкие полоски. Нашинкуйте лук полукольцами, а перец — длинной тонкой соломкой. Добавьте к ингредиентам фасоль и рубленую зелень.

Хорошенько соедините лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, мёд или сахар, перец и соль. Заправьте салат получившейся смесью.

9. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком, яйцами и огурцами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 3–4 тушки кальмаров;
  • соль — по вкусу;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1–2 огурца;
  • 200 г консервированного горошка;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • несколько варёных креветок — опционально.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на пару минут и остудите.

Нарежьте мясо тонкой длинной соломкой, а яйца, крабовые палочки и огурцы — небольшими кубиками. Добавьте горошек, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. При желании добавьте в салат креветки.

Приготовьте 🦑

10. Салат с жареными крабовыми палочками, грибами, огурцом и яйцами

Фото: RussianFood

Ингредиенты

  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 6–8 шампиньонов;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • ½–1 огурец;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке. Нарежьте лук мелкими, а грибы — крупными кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на разогретом масле, добавьте шампиньоны и готовьте ещё несколько минут.

Порубите крабовые палочки крупными кусочками, добавьте в сковороду и готовьте 3–4 минуты. Остудите зажарку.

Сварите яйца вкрутую и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец — тонкими дольками.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец и лимонный сок и перемешайте салат.

Читайте также 🥕😋🍖

Салат с крабовыми палочками и курицей. Салат из курицы, крабовых палочек и апельсина

Салат с крабовыми палочками и курицей. Салат из курицы, крабовых палочек и апельсина

Ингредиенты:

  • 100 грамм крабовых палочек
  • 100 грамм куриного мяса
  • 130 грамм кукурузы(маленькая баночка)
  • 3-4 яйца
  • 1 сладкий апельсин (среднего размера)
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Иногда, для пикантности, в данный салат добавляют немного чеснока, выдавленного через пресс. Чеснок дает и запах и вкус салату. Готовить этот салат с чесноком я не пробовала, поэтому решайте сами, добавлять или нет.

Этот салат отличается оригинальным сочетанием продуктов, и интересным вкусом. Все ингредиенты для салата следует порезать кубиками, кроме кукурузы, конечно. Заправлять салат необходимо майонезом.

Приготовление салата не отличается от рецепта выше, единственное, в салат нужно добавить дольки апельсина. Их необходимо очистить от шкурки и порезать кусочками.

Подать салат можно в салатнице, а можно, используя для этого кожуру апельсина.

Следующий вариант салата заключается в том, что в ингредиентах присутствует дополнительный ингредиент — свежий огурец. Это компонент улучшает вкус данного салата, гармонично дополняя его. Салат с курицей, крабовыми палочками и огурцом, один из любимых салатиков наших детей, хотя такие салаты мы готовим исключительно на праздники.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Привет друзья! Сегодня я предлагаю приготовить легкий, сочный и очень вкусный салат под названием Клеопатра. Вариаций приготовления этого замечательного салата великое множество и каждый может подобрать свой вариант исходя из своих вкусовых предпочтений, состава и тех продуктов, которые на данный момент времени присутствуют в холодильнике. Кстати, своими вариантами можете поделиться в комментариях к этому рецепту ниже.

Тем временем, я предлагаю рецепт салата, который предпочитаю называть одним из лучших рецептов салата Клеопатра , которые доводилось мне пробовать. Компоненты салата просты, их в любое время дня или ночи можно приобрести в любом продмаге. Лишь один ингредиент — лук, его придется замариновать, либо купить готовый маринованный лук.

Лук я предпочитаю быстро замариновать сам, чтобы оградить себя от лишних добавок, красителей и консервантов. Благо, технология быстрого маринованного лука полностью и многократно отработана, не занимает много времени, и украшает своим вкусом многие другие салаты, а часто и просто так, без салатов, ибо имеет особый пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • 200гр. крабовых палочек или крабового мяса
  • 200 гр. маслин черных
  • 100 гр. консервированных ананасов
  • 1 баночка консервированных или маринованных грибов
  • 100 – 150 гр. майонеза
  • перец по вкусу
  • 1 луковицу замариновать (для этого нам понадобится 1 стакан воды
  • 4 ст. л. 9% уксуса столового
  • по 1 столовой ложки соли и сахара
  • пучок свежего укропа

Крабовые палочки — 200 грамм., порезать пластинками. И поместить в глубокую посуду, чтобы было удобно все перемешать.

Маслины — 200 грамм.,порезать колечками, и добавить к крабовому мясу.

Грибы шампиньоны (можно использовать любые другие маринованные грибы, в том числе из своих запасов), порезать если они большие на кусочки и добавить туда же. Как быстро и вкусно замариновать грибы можно посмотреть тут .

Добавить консервированных ананасов кусочками в количестве 100 грамм.

Добавить маринованный лук. Напомню, что быстрый рецепт маринования лука можно посмотреть здесь .

Поперчить и посолить по вкусу.

Добавить около 100 граммов майонеза. Кто очень любит майонез, можно и 150 грамм, но можно и вообще не добавлять этот соус, все равно будет вкусно, но немного по другому. Все это дело хорошенько перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Ваш Рустам Исмаилов !

Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочками

Первый рецепт хорош с любой точки зрения: вкусно, просто и даже диетично, так как готовится он без майонеза и других вредностей. Приверженцам здорового образа жизни и правильного питания точно понравится. Впрочем, как и всем остальным, попробовавшим такую закуску.

Особую пикантность блюду  придаст печёный сладкий перец.

Ингредиенты:
  • крупный куриный окорочок (вареный или запеченный) — 1 шт.
  • охлаждённые крабовые палочки — 4-6 шт.
  • куриные яйца (варёные) — 2 шт.
  • свежие томаты — 200-300 г
  • сладкий перец — 3 шт.
  • сметана — 3 ст. л.
  • горчица — 1-2 ч. л.
  • соль по вкусу
  • щепотка сахара
  • петрушка или укроп по желанию
  • смесь молотого перца по желанию.
Приготовление:

Отварите предварительно один крупный куриный окорочок, а затем разберите его на волокна или нарежьте ножом на кусочки. При желании можно заменить варёную курицу  на копчёный или жареный продукт.
В миску для смешивания салата отправьте курицу. Охлаждённые крабовые палочки очистите от плёнок, мелко нарежьте и переложите к мясу. Если будете использовать замороженные крабовые палочки, разморозьте их предварительно.
Нарежьте кубиками очищенные сваренные вкрутую яйца и добавьте в салат.
Сладкий перец для салата нужно сначала запечь , тогда он придаст блюду особую пикантность. До полной готовности не стоит печь перец, достаточно, чтобы с него легко отошла кожица. Для этого перцы целиком можно подержать, переворачивая, над открытым огнём вашей газовой плиты, либо запечь на мангале. Ещё можно нагреть хорошо сковороду, положить те же целые овощи и на сильном огне обжарить в течение 5-10 минут. Чтобы легко печёные перцы очищались, сразу со сковороды или с огня положите их в обычный пакет и туго завяжите. Перцы в нём пропарятся за 5 минут, кожица легко снимется. Остатки кожицы с печёных перцев просто смоются под струёй воды.
Нарежьте кубиками свежие томаты. Если внутри помидорная мякоть достаточно сочная, рекомендую её вырезать, чтобы салат не потёк быстро при подаче.
Сладкий перец нарежьте полосками и вместе с томатами добавьте в салат.
Для заправки салата отправьте сметану и горчицу в пиалу, перемешайте и добавьте по вкусу соль, щепотку сахара и смесь молотых перцев.
Салат смешайте с заправкой, добавьте нарезанную зелень петрушки, укропа или зелёного лука.
Для подачи этого сочного салата используйте глубокую тарелку или плоскую поверхность с сервировочным кольцом. Выкладывайте всё непосредственно перед его употреблением.

Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»

Предлагаю вашему вниманию яркий салат «Жозефина» с курицей, крабовыми палочками и помидорами. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к обеденному или праздничному столу. Сладкий перец и томаты придают этому салату сочности и летней нотки. Можно брать для салата свежие овощи или заменить часть их замороженными ингредиентами (сладкий перец). Чтобы вкус салата «Жозефина» получился хорошим, отдавайте предпочтение охлаждённым крабовым палочкам, качественным по своему составу.
Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты на две порции:
– крабовые палочки – 4-5 шт.,
– куриная ножка (отварная) – 1 шт.,
– замороженный сладкий перец – горсть,
– свежий томат – 1 шт.,
– твёрдый сыр – 60 г,
– соль – по вкусу,
– майонез – 3 ст. л.,
– свежая зелень – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовьте все компоненты для салата, сполосните томат, разморозьте предварительно сладкий перец. Если у вас имеется свежий перец, можете его использовать для рецепта.
Нашинкуйте томат полосками. Если мякоть томата слишком сочная, можно вырезать семенную часть и оставить только его филе с кожицей.
Снимите плёнку с крабовых палочек, отделите мякоть курицы от косточек. Курицу для салата предварительно я сварила с лавровым листом и солью. Вы можете брать вместо куриной ножки филе.
Нашинкуйте крабовые палочки полосками, мясо разберите на волокна и вместе с овощами отправляйте в миску.

Твёрдый сыр нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат, майонез и соль используйте по вкусу. Покупной майонез с лёгкостью можно заменить собственно приготовленным соусом. Например, для сметанного соуса вам достаточно будет соединить в пиале сметану, горчицу, мёд и немного соевого соуса. Все компоненты соуса добавляйте по своему вкусу и заправляйте салат. Также можно сделать майонез, рецептов его приготовления в интернете есть большое множество.
Перемешайте салат и можете подавать его к столу, выкладывая горкой на тарелку. Салат «Жозефина» с курицей и крабовыми палочками хорошо сочетается с хрустящим свежим хлебом или лавашем.
С уважением Эльби.
Попробуйте так же салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и зеленым горошком .

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками и куриной грудкой потребуется:

2 вареных картофелины;

200 г вареной куриной грудки;

3 варёных яйца;

200 г крабовых палочек;

2-3 небольших маринованных огурца;

майонез для заправки;

соль – по вкусу.

Процесс приготовления

Куриную грудку предварительно сварить до готовности (в течение минут 30) в подсоленной воде и остудить. Нарезать вареную куриную грудку на кубики.

Картошку, сваренную в мундире, остудить, очистить, нарезать на кубики среднего размера и выложить к нарезанному куриному мясу.

Крабовые палочки заранее разморозить при комнатной температуре, затем нарезать на средние кусочки и выложить в салат из картошки и куриной грудки.

Яйца сварить, остудить, очистить, нарезать на кубики и выложить в салат.

Маринованные огурчики нарезать на кубики и добавить в салат. Желательно, чтобы и огурцы, и картошка, и яйца, и крабовые палочки, и куриная грудка в этом салате были нарезаны на кубики, примерно, равной величины (не надо резать ни слишком крупно, ни слишком мелко).

Посолить салат по вкусу, перемешать. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Салат с куриной грудкой и крабовыми палочками получается ярким, вкусным, очень нежным и достаточно сытным, попробуйте!

Салат с курицей и крабовыми палочками и перцем. Салат “Клеопатра” с курицей, крабовыми палочками и болгарским перцем

Время приготовления:  30

Количество порций:  8

Энергетическая ценность

  • калорийность – 146 ккал;
  • белки – 3,0 г;
  • жиры – 12. 0 г;
  • углеводы – 6.0 г.

Ингредиенты

  • копченая грудинка – 250 г;
  • майонез – 100 г;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • чесночные сухарики – 130 г;
  • маслины без косточек – 80 г;
  • лук репчатый – 40 г;
  • консервированный ананас – 100 г;
  • болгарский красный перец – 100 г;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Порезать темный хлеб на тонкие ломтики, величиной 1 сантиметр, и обжарить на растительном масле. Слегка натереть чесноком. Дать остыть, положив на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  2. Мелко порезать перец, предварительно вымыв и очистив его от семян.
  3. Кубиками измельчить консервированный ананас.
  4. Очистить и порезать слайсами крабовые палочки.
  5. Откинуть на сито баночку консервированной кукурузы.
  6. Разобрать на тонкие волокна копченую куриную грудку.
  7. Тонкими полукольцами порезать лук и ошпарить кипятком. Для пикантности можно замариновать его в уксусе минут на 10-15.
  8. Уложить слоями, промазывая все по очередности майонезом, и отправить в холодильник.
  9. Перед подачей присыпать сухариками.

Слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Рецепт 3: слоеный крабовый салат с помидорами и сыром

Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 шт
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Твердый сыр – 100 г
  • Белые сухарики – 50 г
  • Майонез

Крабовые палочки нарезаем кружочками. Если у вас замороженные крабовые палочки, достаньте их из морозильной камеры заранее, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Можно предварительно снять с них пленку.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше подойдут не сочные помидоры, с плотной мякотью.

Отвариваем куриные яйца в течение 8-10 минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и мелко режем.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, какой вам нравится.

Выкладываем салат слоями:

  1. Крабовые палочки
  2. Помидоры
  3. Куриные яйца
  4. Сухарики
  5. Сыр

Каждый слой промазываем майонезом. Для салата я использовала домашний майонез. Он получается очень вкусный и его легко приготовить. А добавляя в майонез различные пряности, можно получить довольно интересные сочетания.

Сухарики можно купить и в магазине, но домашние сухарики приготовленные своими руками, получаются гораздо вкуснее, ароматнее, и самое главное, полезнее. Вместо сухариков можно положить чипсы, кому что больше нравится.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой


  • 6Порций
  • 700 гМасса/Объем
  • 20 минПодготовка
  • 15 минВремя приготовления
  • 35 минОбщее время

Распечатать рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой уже давно стал традиционным салатом русской кухни, который готовят на праздники и новый год. В отличие от классического оливье крабовый салат очень легкий и нежный. Готовится он быстро, при этом красиво смотрится на столе и хорошо сочетается с другими блюдами.

Рецепт салата с крабовыми палочками должен быть у каждой хозяйки. Готовить его можно с консервированной кукурузой, свежим или соленым огурцом, рисом и даже помидорами. Сегодня же мы рассмотрим классический пошаговый рецепт крабового салата с кукурузой. Будет Вкусно!

Кстати, если вы ищете простые салаты на скорую руку, советуем также посмотреть рецепт приготовления салата с фасолью и грибами и салата с курицей и ананасами


Реклама

Ингредиенты

Калорийность

Калории
117 ккал

Белки
9. 3 г

Жиры
6.8 г


Реклама


Приготовление

  • Шаг 1

    Подготавливаем продукты для салата. Размораживаем крабовые палочки, отвариваем куриные яйца вкрутую.

  • Шаг 2

    Отвариваем рис для салата. Для этого насыпаем две столовых ложки риса в кастрюлю, промываем и заливаем большим количеством воды. Ставим на огонь и варим до готовности. Скидываем рис на дуршлаг и оставляем остывать. Отваренного риса получается около 3,5 – 4 ложек.

  • Шаг 3

    Крабовые палочки нарезаем кусочками и складываем в глубокую миску.

  • Шаг 4

    Добавляем остывший рис к крабовым палочкам.

  • Шаг 5

    С кукурузы сливаем воду. Добавляем в салат около 150 г кукурузы (1/2 банки).

  • Шаг 6

    Яйца нарезаем кубиками и пересыпаем в миску с салатом.

  • Шаг 7

    Режем кубиками свежие огурцы и отправляем в салат.

  • Шаг 8

    Заправляем салат майонезом, солим по вкусу. На этом наш салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Подаем к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!


Реклама


Маленькие хитрости

  • Если вы готовите крабовый салат с огурцом заранее, выберите более плотные огурцы, которые не будут быстро стекать. Также можно нарезать и добавить огурец непосредственно перед подачей салата.

  • Рис для салата должен быть рассыпчатым. Именно поэтому лучше отдать предпочтение именно длиннозернистому или пропаренному рису. Варить его лучше в большом количестве воды, чтобы ушла клейкость. Когда же рис сварится, нужно просто скинуть его на дуршлаг и слить воду.

  • Отлично сочетается крабовый салат с зеленым луком. Нарежьте пару перышек лука и просто добавьте их в салат. Будет Вкусно!

( 5 из 5 )

Салат с курицей и грибами «Фантазия»

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 грамм.
  • Яйца – 4 шт.
  • Шампиньоны – 300 грамм.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез.
  • Подсолнечное масло (для жарки).
  • Укроп – 2-3 веточки.
  • Соль.

Выберите свой рецепт


Мало найдется людей, которые не любят салаты, поэтому хозяйки постоянно экспериментируют с продуктами, создавая вариации уже проверенных рецептов и совершенно новые блюда. Одно из таких творений – салат «Фантазия», готовят его все по разному, потому и такое название.


В классической интерпретации салат «Фантазия» делают с курицей, но ее легко можно заменить ветчиной или колбасой, морепродуктами и крабовыми палочками. В закуску кладут практически любые продукты: вареный картофель, яйца, сыр, грибы, сыр, иногда добавляют соленые огурчики, ананасы, чернослив, фасоль или кукурузу.

 

Главная особенность любого рецепта салата «Фантазия»  – идеальная гармония вкусов и консистенции всех входящих в него ингредиентов.

 


Благодаря множеству рецептов с фото, приготовить салат «Фантазия» без проблем может каждый. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола, ведь оно всегда получается сытным, нежным, вкусным и красивым.


На фото можно увидеть, что салатможно подавать различными способами, выкладывать его слоями или перемешивать, оформлять в виде отдельных порций. Последний вариант подойдет для фуршетов, где можно подать салат «Фантазия» в виде коктейля. Это блюдо может стать новым хитом на новогоднем столе, конкурируя с Оливье и Мимозой.

 


Выбирайте среди множества вариантов салата «Фантазия» свой: с крабовыми палочками или курицей, грибами или ананасами, в любом случае все, кто его попробуют, будут довольны.

Приготовление


Рецепт салата «Фантазия»  с курицей и грибами является самым распространенным. На его основе можно создавать другие варианты, добавляя продукты по своему вкусу. В оригинале блюдо готовят с шампиньонами, но их можно заменить на лесные грибы, получится еще вкуснее и ароматней. Курица тоже может быть не вареной, а копченой.


Приготовление салата «Фантазия»  следует начать с подготовки продуктов.

  1. Куриное филе сварить в подсоленной (можно с добавлением специй) воде, после чего остудить. Остывшую курицу порезать небольшими кубиками.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и измельчить вилкой.
  3. Грибы хорошо промыть и крупно нарезать.
  4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, после чего переложить в отдельную миску.
  5. На этой де сковородке обжарить грибы. Когда из них выпарится вся жидкость, добавить к ним лук и продолжать жарить до готовности. За 2-3 минуты до конца посолить.
  6. Сыр натереть на крупной терке.

 

 

По этому рецепту салат под названием «Фантазия» с курицей слоеный, все продукты нужно разделить на две равных части, после чего приступать к сборке.

 

  • На плоское блюдо выложить куриное филе, смазать майонезом, посыпать измельченными яйцами. Поверх них сделать майонезную сеточку и покрыть тертым сыром.
  • На сыр выложить грибы с луком, вновь смазать майонезом и повторить все слои в этой же очередности. Сверху снова посыпать сыром.
  • Блюдо украсить зеленью укропа и убрать на 2-3 часа в холодильник


Этот же салат можно сделать с ананасом, добавив слой из них к курице.


Также можно сделать более сытный вариант с картофелем. В этом случае салат «Фантазия»  готовят с черносливом, зеленым горошком и кукурузой. Грибы могут быть маринованными, а сыр и вовсе не нужен. Ингредиенты выкладывают слоями, смазывая каждый майонезом или просто перемешивают. Во втором случае вместо горошка в салат с ярким названием «Фантазия» можно добавить фасоль, а сверху все посыпать сухариками.

Варианты


Если внезапно пришли гости и хочется накормить их чем-то вкусным, то приготовьте салат «Фантазия»  с ветчиной. Для этого отварите картофель и яйца, когда они остынут, нарежьте кубиками. Таким же образом измельчите ветчину, маринованные или свежие огурчики. Все смешайте и заправьте смесью сметаны с соком лимона, оливковым маслом и солью. Такой салат с одноименным названием «Фантазия»  можно сделать с вареной колбасой.

 


Среди оригинальных закусок выделяется салат «Морская фантазия». Готовят его из кальмаров, крабовых палочек, добавляют красную икру. Этот вариант салата «Фантазия»  делают с пекинской капустой, тонко ее шинкуя и смешивая с морепродуктами. Туда же нужно добавить измельченные вареные яйца, смешать все с майонезом и выложить на блюдо, выстеленное салатными листьями. Сверху украсить красной икрой и зеленью.

 


Еще один вариант салата «Фантазия» – с морской капустой. Делают его с любыми рыбными консервами: разминают их вилкой, смешивают с вареным рисом, измельченной вареной морковкой, зеленым горошком, яйцами, луком, морской капустой и майонезом.


Праздничный стол украсит салат «Сырная фантазия», приготовить который поможет рецепт с фото. Следует мелко нарезать свежие томаты и крабовые палочки, перемешать их, добавить тертый сыр, раздавленный чеснок. Заправить майонезом, при подаче украсить зеленью и маслинами.

Рецепт острого салата кани | Wholesome Yum

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

В этом остром рецепте салата кани есть ВСЕ вкусы и текстуры. Это одна из причин, почему он такой вкусный! Заправка для салата из японских крабов одновременно сливочная и немного острая, нежное крупное мясо краба, хрустящие огурцы и морковь.

Друг познакомил меня с салатом кани в японском ресторане. Мой выбор в японских ресторанах обычно ограничен, так как я избегаю риса по нескольким причинам и не люблю типичный полувядлый японский салат, который обычно предлагают. (Может, мне просто не повезло с покупкой свежих салатов в этих местах?) Когда я нашел альтернативу своему обычному хибачи или сашими, я улыбнулся!

К сожалению, позже я обнаружил, что имитация мяса краба, используемая почти в каждом рецепте салата кани, не безглютеновая и часто содержит сахар.Имитация мяса краба на самом деле делается из рыбы (обычно минтая). Честно говоря, не понимаю, зачем нужно добавлять крахмал и сахар. Если вы пытаетесь уменьшить количество сахара или глютена, оказывается, что салат кани – не лучший вариант для выхода на улицу.

Хорошая новость в том, что приготовить домашний салат кани невероятно просто! И на самом деле нет никаких веских причин использовать имитацию мяса краба.

Использование настоящего кускового краба делает его лучшим рецептом салата кани в моей книге, и он намного полезнее, чем обработанная имитация. На самом деле, вы можете использовать любое крабовое мясо, но я считаю, что крупный краб лучше всего подходит для такого салата. Краб здесь звезда!

Если вы, как и я, фанат настоящих крабов, попробуйте этот холодный крабовый соус со сливочным сыром или крабовые лепешки без глютена, они наверняка станут новыми фаворитами.

Этот рецепт острого салата кани был первоначально опубликован 7 июня 2017 года, а в марте 2021 года сообщение было переиздано , чтобы добавить обновленные изображения, полезные советы и некоторые улучшения этого салата в японском стиле.Если вам интересно, вот одна из оригинальных фотографий:

Что такое салат Кани?

Салат Кани – это восхитительный микс из крабового мяса, хрустящего огурца и моркови, а также пикантной заправки на основе майонеза.

Ингредиенты для острого салата кани

Этот простой салат состоит всего из 8 ингредиентов, и, вероятно, у вас их уже много!

  • Крабовое мясо – Хотя традиционный японский салат кани готовится из искусственного краба, как только я узнал, что он сделан из сахара и крахмала, я перестал его есть! Кроме того, мясо кускового краба просто на вкус лучше на .
  • Лапша из ламинарии – альтернативы см. Ниже.
  • Огурец и морковь – Тонко нарежьте огурец и морковь на спички.
  • Майонез – Придает заправке кремообразную консистенцию. Сделайте свой собственный или купите майонез с маслом авокадо.
  • Лимонный сок – Добавляет свежий цитрусовый привкус. Вы также можете использовать сок лайма.
  • Поджаренное кунжутное масло – Придает салату традиционный японский вкус, для лучшего качества используйте поджаренные.
  • Sriracha – Обязательно к рецепту заправки для салата кани. Если вы не любите специи, добавьте немного аромата.

В традиционном салате кани не используется лапша из водорослей, но я подумал, что они идеально подходят для этого. В конце концов, лапша из ламинарии японская! И они делают весь этот салат одновременно сытным и легким.

Если у вас нет или вы любите лапшу из ламинарии, вы также можете попробовать эти заменители лапши:

Как приготовить салат Кани

Вам нужно всего 8 ингредиентов, чтобы приготовить этот острый рецепт салата кани, и он будет готов через 10 минут. .Вот как это приготовить:

СОВЕТ. Для лучшего вкуса охладите заправку в течение нескольких часов перед подачей на стол.

  • Гарнир. При желании посыпьте салат из японских крабов семенами кунжута или рыбной икрой.

Часто задаваемые вопросы о японских салатах

Не содержит глютена в салате кани?

Большинство салатов кани, которые продаются в ресторанах, не безглютеновые, так как они сделаны с имитацией краба, который не безглютеновый. Хотя имитация краба изготавливается из рыбы, она часто также включает сахар и крахмал.

Полезен ли салат кани?

Да, этот салат полезен! Хотите знать, сколько калорий в салате кани? Каждая порция содержит 169 калорий. Полную статистику питания можно найти ниже.

Кето салат кани?

Большинство салатов кани, которые можно найти в ресторанах, не будут кето из-за имитации мяса краба, в котором есть сахар и крахмал. Также иногда в заправку добавляют сахар.

Этот острый салат кани, приготовленный из настоящего краба, содержит всего 3 грамма чистых углеводов на порцию.

Инструкции по хранению салата из крабов Кани

Сможете ли вы продвинуться вперед?

Этот салат лучше всего готовить свежим, но вы определенно можете приготовить заправку и приготовить овощи и лапшу из водорослей.

Когда будете готовы служить, просто сложите все вместе.

Можно ли заморозить?

Я бы не рекомендовал замораживать острый японский салат кани. Хотя мясо краба можно замораживать, остальные ингредиенты не подходят для замораживания.

Другие рецепты здоровых салатов

Если вам нравится этот легкий рецепт салата кани, вы захотите попробовать некоторые из моих других рецептов полезных салатов:

  • Сливочный салат из огурцов – Этот сливочный салат кремовый и хрустящий на в то же время. Сделано из простых ингредиентов и хорошо хранится.
  • Израильский салат – Этот освежающий салат, сделанный из основных ингредиентов, сочетается практически со всем.
  • Греческий салат – Этот восхитительный салат, сделанный всего из 5 простых ингредиентов, можно приготовить всего за 10 минут.
  • Салат из восточной капусты – Еще один вариант легкого азиатского салата. Тебе это понравится.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

КАРТОЧКА РЕЦЕПТОВ

Оцените рецепт:

Рецепт острого салата кани

Простой, острый рецепт салата кани с настоящим крабовым мясом! Этот салат из японских крабов полезен, имеет сливочную консистенцию, его нужно взбить всего за 10 минут.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Видео с рецептом

Щелкните или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Взбейте все ингредиенты заправки. (Для лучшего развития вкуса сделайте это заранее и поставьте в холодильник прямо перед подачей на стол.)

  2. Смешайте лапшу из ламинарии, огурцы, морковь и крабовое мясо. Добавьте заправку. Украсить семенами кунжута или икрой рыбы (по желанию).

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/4 всего рецепта

Видео, показывающее, как приготовить салат Кани:

Не пропустите ВИДЕО выше – это самый простой способ научиться готовить салат Кани!

Информация о питании на порцию

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 169

жиров 12 г

белков 12 г

углеводов 4 г

чистых углеводов 3 г

клетчатки 1 г

сахара 1 г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ ИЛИ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Салат Кобб из морепродуктов с крабами и креветками

Подставка из свежего снежного краба и сладких заливных креветок вместо традиционной курицы в этом легком, но сытном салате Кобб с острым винегретом из красного вина.

Старая поговорка может гласить: «Целое больше, чем сумма его частей», но дословный перевод таков: «Начинки – это то, что делает хороший салат ВЕЛИКИМ».

Вы меня поняли? Давайте разберемся.

Список ингредиентов любого замечательного салата Кобб, безусловно, может действовать самостоятельно в любой день недели. Я имею в виду, кто не посыпал солью и перцем только что нарезанный летний помидор и не посчитал это лучшим блюдом, которое они когда-либо ели? Или выковырял авокадо прямо из скорлупы и одним сливочным кусочком засыпал его в старое отверстие пирога? И не надо начинать с того, как соленые хрустящие кусочки бекона волшебным образом исчезают благодаря этим покусывающим эльфам, не дойдя до места назначения.

Но вместе, эти кусочки помидора, авокадо и бекона вместе с кусочками острого сыра, хрустящим роменом, сладкими кусочками снежного краба и нежных заливных креветок – вот когда этот салат становится целым Коббом и ничем иным, как Коббом. Хотя на фотографиях я забыл показать сваренное вкрутую яйцо. Grrr. В следующий раз!

Если вы хоть немного знакомы с рестораном Market Street Grill в Юте, то наверняка видели этот салат Кобб из морепродуктов. Он присутствует в меню с 1980 года, и хотя за эти годы в него были внесены, может быть, одна или две поправки, суть всегда оставалась неизменной.

Когда я был официантом в Market Street Grill, это всегда был летний продавец №1. И все же сегодня, когда мой папа заказывает свой обычный жареный краб и сэндвич с авокадо, , скорее всего, гарантирует, что этот салат – то, что мы с мамой будем заказывать каждый раз. Существа привычки или создания действительно хорошей еды? Возможно и то, и другое. И я полностью согласен с этим.

О рецепте

Изюминкой этого салата Кобб является замена курицы сладким и нежным снежным крабом и лавровыми креветками.Я предпочитаю заливных креветок большего размера и ищу самые большие, которые я могу найти, и, как всегда, замороженные креветки тают как следует, поэтому замораживание в сумке – простой способ. Скорее всего, вам понадобится всего одна пятиногая часть ножек снежного краба, а поскольку они уже были приготовлены, просто разморозьте или промойте краба в холодной воде, а затем выньте мясо из панциря. Или сделайте так, как я, и купите уже очищенное мясо краба. Так вы заплатите больше, но вам понадобится всего 1/4 фунта краба (а также креветок), чтобы приготовить 2 порции салата для основного блюда.

На фотографиях рецептов, которыми я делюсь сегодня, я полностью выложил яйцо, сваренное вкрутую. Если вы похожи на меня и вам грустно, что я не включил их, добавьте в салат 1 или 2 яйца вкрутую, крупно нарезанные слоем. Это, безусловно, должно сработать.

В течение многих лет я искал в Интернете рецепт заправки для заправки для заправки для заправки на Маркет-стрит и, наконец, после глубокого погружения в Google, я нашел версию рецепта на этой доске рецептов. Он не на 100% совпадает с моими вкусовыми предпочтениями, но, безусловно, вкусен на отметке 99%.При приготовлении заправки используйте только слегка потрескавшиеся горошины черного перца, а не молотый перец. Это само по себе меняет правила игры.

И еще один совет: если вы похожи на меня и не любите стойкий запах пропитанного беконом дома, попробуйте приготовить бекон в чугунной сковороде на гриле. Это очень простое домашнее решение без запаха бекона.

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Салат Кобб из морепродуктов с крабами и креветками

Заправка для салата из винегрета дает на одну чашку больше, чем вам нужно для этих салатов. Оставьте остальную заправку для других целей, например, для салата из макарон, в качестве маринада для курицы и, конечно же, для будущих салатов.

Состав

  • 4 ломтики толстый нарезанный бекон нарезанный кубиками
  • 6 чашки нарезанный салат ромэн
  • 1/4 фунт заливная креветка
  • 1/4 фунт мясо снежного краба
  • 3-4 коктейльные помидоры нарезанный кубиками
  • 2 яйца вкрутую нарезанный кубиками (не на фото, но обязательно!)
  • 2 унции раскрошенный голубой сыр
  • 1 авокадо нарезанный
  • For the Market Street Винегрет из красного вина
  • 1/2 чашка рапсовое масло
  • 1/2 чашка красный винный уксус
  • 2 столовые ложки рубленый лук-шалот
  • 1 столовая ложка нарезанная свежая итальянская петрушка
  • 1 столовая ложка молотый черный перец горошком
  • 1/2 столовая ложка кошерная соль

Инструкции

  1. В большой сотейнике или сковороде обжарьте нарезанный кубиками бекон до полной готовности, слейте воду на бумажное полотенце и остудите.

  2. Выложите салат ромэн на дно большой миски. Выложите салатную начинку рядами поверх салата. Подавать с от 1/4 до 1/3 стакана заправки для заправки для заправки из красного вина и охладить оставшуюся часть для последующего приготовления салата.

  3. For the Market Street Винегрет из красного вина

  4. Поместите ингредиенты в большую миску и взбейте их или поместите в банку с закрытой крышкой и встряхивайте до однородности. получается 1 стакан

Попрыгание для получения большего количества початков

Если вам нравится салат, который является скорее основным блюдом, чем гарниром, попробуйте один из этих вариантов Кобба, чтобы заполнить неделю:

Осенний кобб салат

Салат Taco Cobb

Салат из лосося с фетой и шпинатом

Салат Саутерн Кобб со сладкой луковой заправкой

Салат Кобб с курицей Буффало

Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram , Twitter , Facebook и Pinterest ?

Спасибо за прочтение. подпишитесь на FoodieCrush , чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Поделиться – это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Рецепт салата из морепродуктов и крабов для бутербродов

Этот крабовый салат из морепродуктов сделан из мяса краба Imation, сельдерея и майонеза. Это восхитительное сочетание, которое быстро превратит летнюю еду в освежающую еду. Сделать это быстро и легко.

Рецепт салата из морепродуктов и крабов для бутербродов

С приближением лета еда, которая на вкус хрустящая, свежая и вкусная, становится обязательной. Каждое лето наша семья проводит неделю отпуска в штате Мэн.Сэндвич с крабовым салатом из морепродуктов – необходимость на этой неделе. Мало того, что он у нас есть, но зачастую мы заказываем его несколько раз в течение недели. Это классическое блюдо, которое уже несколько десятилетий является основной начинкой для сэндвичей в гастрономах и салат-барах!

Но лучше всего заказывать эти бутерброды во всплывающем фургоне с едой на пляже. АААА! Летние каникулы самые лучшие! У меня всегда ностальгические реакции на еду. Когда я наслаждаюсь этим бутербродом дома, я снова возвращаюсь в отпуск.

Если вы ищете идеальный сэндвич с салатом из морепродуктов и крабами, это правильный рецепт для вас. Это восхитительный рулет из морепродуктов с острой начинкой, приготовленный на поджаренной булочке с разрезным верхом. Этот холодный крабовый салат – просто идеальный легкий обед или ужин в теплую погоду и не хочется тяжелой горячей еды. Его можно легко взбить менее чем за 10 минут.

Можете ли вы сказать НЯМ ?? Чтобы насладиться этим лакомством из морепродуктов, необязательно находиться рядом с океаном.Но вы знаете, что это помогает!

Приготовление салата из морепродуктов с крабами

Обратите внимание, что версия этого рецепта для печати находится ниже (просто прокрутите вниз).

Как приготовить имитацию крабового салата? Со смесью сельдерея, майонеза, паприки, горчицы и имитации мяса краба. Может показаться странным, что вы используете комбинацию майонеза и горчицы, но это основа для многих домашних салатов и продуктов. Такой как; салат из тунца, фаршированные яйца, соус тартар к куриному салату.

Найдите свой идеальный протеин и сочетайте его с майонезом, и вы обнаружите, что они станут хорошими друзьями. Я люблю называть их лучшими друзьями.

Сделайте это просто

Почему имитация или поддельное мясо краба? Живя в северной части штата Нью-Йорк, мы часто сталкиваемся с дилеммой морепродуктов. Стоимость против доступности. Не всегда можно получить свежее крабовое мясо, а если оно есть в магазине, его стоимость просто не входит в мой бюджет.

С другой стороны, имитация мяса краба не только более доступна по цене, но и может использоваться в качестве заменителя суши-роллов, салатов и соусов.Имитация крабового салата (краб) на самом деле делается из мягкого сига, обычно аляскинского минтая, который измельчают, а затем связывают с крахмалом, чтобы он напоминал настоящую крабовую ногу.

Довольно интересная штука.

В любом случае, я считаю, что в моем бюджете намного проще и легче купить имитацию мяса краба. Я всегда могу рассчитывать, что это будет в продуктовом магазине. Меня зовут бережливость, а экономия – определенно моя игра.

Необходимые ингредиенты

1 пакет кусок или хлопья, имитирующие краб
½ пакета вареных креветок (маленькие креветки или крупные нарезанные)
1 стакан майонеза
1 столовая ложка горчицы
2 стебля сельдерея (нарезанные)
1 красный болгарский перец (нарезанный)
½ красного лука (нарезанный)
1/2 чайной ложки старой заливной специи
1/8 чайной ложки кайенского перца
Соль и перец по вкусу
Chipotle Mayo (по желанию)

В поисках новых вариантов обеда, некоторые из моих любимых включают Салат из пасты с курицей и беконом на ранчо и Easy Homemade Corn Dog Batter Mix .

Другие способы насладиться

  • Вырежьте один большой помидор (например, бифштекс), залейте салатом из морепродуктов и наслаждайтесь. То же самое касается обертывания этой смеси куском салата айсберг.
  • Сделайте свой любимый стиль пасты, когда-то смешав ее с салатом из морепродуктов, теперь вы можете наслаждаться салатом из пасты из морепродуктов.
  • Подавайте с любимыми клубными крекерами или свежими овощами.
  • Выложите салат из морепродуктов и крабов в чашку для салата.
  • Или возьмите ложку и ешьте прямо из миски.

Превратите это в соус из крабовых морепродуктов.

Как сделать соус из крабового салата

Превратить салат из морепродуктов в соус очень просто. Все сводится к размеру. Если вы делаете это в виде соуса, вам нужно нарезать краба на более мелкие кусочки. Таким образом, когда вы будете подавать, вы можете зачерпнуть его и съесть вместе со своим любимым крекером. Нам очень нравится подавать это как соус на масляных крекерах круглого типа. Комбинация так хороша.

Хранение крабового салата

Самый большой и важный шаг – не позволять ему слишком долго сидеть на прилавке.Поскольку он содержит майонез, он может довольно быстро испортиться. Убедитесь, что вы поместили его в холодильник в герметичном контейнере. Можно хранить в холодильнике до трех суток. Если, конечно, у вас остались остатки.

Рецепт салата из морепродуктов и крабов Fake

Крабовый салат с сельдереем и майонезом – восхитительный, недорогой и вкусный способ насладиться классическим салатом из морепродуктов, на котором мы все выросли. Попробуйте этот восхитительный рецепт. Я знаю, что вам действительно понравится создавать этот салат.

Выход: 4 порции.

Рецепт салата из морепродуктов и крабов для бутербродов

Этот крабовый салат с морепродуктами сделан из мяса краба Imation, сельдерея и майонеза. Это восхитительное сочетание, которое быстро превратит летнюю еду в освежающую еду. Сделать это быстро и легко.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 1 упаковка кусочек имитации краба
  • ½ пакета вареных креветок (маленькие креветки или нарезанные большие)
  • 1 чашка майонеза
  • 1 ст.горчица
  • 2 стебля сельдерея (нарезанные)
  • 1 красный болгарский перец (нарезанный)
  • ½ красной луковицы (нарезанной)
  • 1/1 ч.л. специй старого залива
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца
  • Соль и перец по вкусу
  • Chipotle Mayo (опционально)

Инструкции

  1. Нарежьте краба и мелкую креветку на мелкие кусочки.Затем добавьте в миску нарезанный кубиками сельдерей, болгарский перец и красный лук. Отложите в сторону.
  2. В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, старую лавровую приправу, кайенский перец, толченый красный перец, соль и перец. Смешайте влажные ингредиенты до однородности. Затем добавьте все остальные ингредиенты в смесь, пока она не станет хорошо покрытой. Перед подачей поставить в холодильник на 2 часа.
  3. Когда будете готовы к подаче, нанесите майонез с чипотле на внешнюю сторону булочки с разделенным верхом. Тост с двух сторон. Когда смесь морепродуктов остынет, наполните булочки горкой и наслаждайтесь.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 452 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 36 г Холестерин: 51 мг Натрий: 1228 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Если вы приготовили этот восхитительный салат из искусственных морепродуктов, мы хотели бы знать, чем он для вас оказался.Вы сделали это на обед или ужин? Оставьте нам комментарий ниже. Мы будем рады услышать от вас.

Другие любимые идеи летнего обеда, которые могут вам понравиться

Рецепт летнего салата из арбуза

Рецепт двойного чизбургера с беконом и беконом

Рецепт салата из пасты с курицей и беконом

Рецепт мороженого из теста для печенья без взбивания – для детей

Поесть легко и обычно вкусно, но это дорого.Приготовление этого блюда в домашних условиях сэкономит вам деньги. Добавьте этот рецепт в свой недельный план питания.

Рецепт салата с пастой из морепродуктов | Все рецепты

Так же, как салат из морепродуктов должен быть на вкус. Я использовала пасту с морской ракушкой среднего размера. Определенно двойная заправка и добавление второй половины непосредственно перед подачей для кремового салата. (помните, не переваривайте макароны, так как они впитают еще больше заправки и сделают салат сухим).

Отличный салат с крабовым мясом или без него. Использовали ракушки mediuam, добавили еще сельдерея, 1/2 красного и зеленого болгарского перца и нарезанных оливок. Используйте яблочный уксус вместо белого и совсем без молока с обычным легким майонезом.Решили, что с таким количеством макаронных изделий потребуется больше заправки, поэтому добавили чашку облегченного чудо-хлыста. Я люблю много специй, поэтому добавила чесночный порошок, луковый порошок, щепотку тмина, много паприки и перца. Прежде чем добавлять в пасту и овощи, убедитесь, что заправка вам нравится. Хорошо держится в холодильнике несколько дней и становится все лучше и лучше! Очень вкусно!

Хороший рецепт в целом.Я обнаружил, что он немного суховат, поэтому скорректировал заправку по своему вкусу. Это определенно хранитель. Думаю, этот салат также отлично подойдет с креветками и, может быть, с некоторыми нарезанными черными оливками и небольшим количеством зеленого лука. Я поиграю с ним.

База была вкусной.Нам нужно было немного больше пряностей. Я добавил в майонез чеснок Old Bay и красный лук с небольшим количеством обезжиренной сметаны.

Сделал это накануне вечером на обед, и это было очень легко, вкусно и быстро! Я пропустил сельдерей, потому что у меня его не было, и я добавил немного больше соли и перца, но в остальном все осталось по-прежнему!

Это было очень вкусно.Я бы удвоил порцию повязки и подождал, пока она немного остынет, чтобы посмотреть, нужно ли еще. Я выбросил свой слишком рано и пожалел об этом. (Паста впитывает много влаги). Сделаю снова !!

Это очень хороший салат из пасты.Мне особенно понравилась повязка. Я сделал это в точности так, как было сказано, и не думаю, что что-то изменю.

Отличный салат! Я использовал обезжиренный майонез и обезжиренное молоко, и это совсем не повлияло на вкус.Я сделаю это снова.

Это отличный рецепт. Я добавил в него пару креветок на пару и свежие кубики моцареллы, и это было потрясающе.

Это было очень сухо, без запаха.:(

Роллы с крабовым салатом – Mama’s Guide Recipes

Просмотры сообщений: 213 754


Вы пробовали
тайский рецепт из роллов с крабовым салатом . Этот рецепт может показаться кому-то новым, но как только вы его попробуете, вам захочется чего-нибудь еще. Эти салаты из тайской кухни подходят для любого плана диеты , а также в качестве закуски.
Если вы не можете найти тайские обертки, это определенно хорошо … почему бы не подать его без обертки … его супер-сарап даже без обертки.
Как только вы научитесь делать
Тайский крабовый салат со спринг-роллом, , вы также можете попробовать его для своего пищевого бизнеса на 2019. Поместите его в пластиковые ванны и готово к отправке! Звучит хорошо, правда?
Мы получили
две версии этого рецепта , включая 2 рецепта соуса для окунания . Это так вкусно ! Вы можете есть столько, сколько хотите, и не испытывают чувства вины своей диеты.Просто убедитесь, что овощи нарезаны тонкой соломкой, как спичка. На вкус как настоящая Thai Food . Соус для окунания тоже просто идеален на вкус.

Что касается рисовой бумаги, вы можете найти
Real Thai Rice Paper в любом продуктовом магазине или супермаркете SM за 85,50 песо (международный остров, вдоль тайских пищевых продуктов). Если вы находитесь на Филиппинах, вы также можете заказать его онлайн в Shopee или других интернет-магазинах примерно по 150 песо за пачку. Размер рисовой бумаги можно увидеть на обратной стороне коробки.
Посмотрите видео-рецепт роллов с крабовым салатом:

РЕЦЕПТ РУЛЕТОВ САЛАТА ИЗ КРАБА

ВЕРСИЯ №1 (Количество порций: 12 роллов)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 шт. (1 упаковка) Рисовая бумага (Настоящая тайская марка 22 см / 100 г)
2 пучка салата Ромэн (удалите твердую часть в центре каждого листа)
3 шт. часть)
400 г Крабовые палочки, обжаренные и нарезанные 2 шт. продольно
2 большие моркови (тертые или тертые) **
Кунжутное масло

Примечания:
Жульен: нарежьте его тонкими полосками, как спичку.
Это ваш выбор, если вы хотите натереть его на соломе или натереть, потому что морковь может быть слишком хрустящей, если ее не измельчить должным образом.

Для Соуса:
2 стакана Майонеза
2 ст. Арахисовое масло
3/4 стакана сгущенного молока
1 ч. Кунжутное масло
щепотка перца
(соль может не потребоваться из-за арахисового масла)

ИНСТРУКЦИИ:
1. Сборка : В широкой миске с водой окуните и замочите 1 лист рисовой бумаги на 5 секунд. Он будет постепенно размягчаться, как только вы его начнете катать.

2. Переложите полутвердую влажную рисовую бумагу на широкую тарелку.Выстелите рисовую бумагу двумя слоями листьев салата, выложите их поверх обертки. Разложите 6-10 шт. Тертых морковных палочек, 5 шт. Огуречных палочек и 1-2 тонких крабовых палочек. Чем гуще начинка, тем лучше. Уложите его красиво, чтобы в сложенном виде он выглядел красочно.

3. Сверните и сложите его с обеих сторон, чтобы скрепить концы, и сверните его (стиль конверта). Скатайте его, как свежую лумпию. Нарежьте его по центру косым срезом.

4. Для соуса: В небольшой миске смешайте майонез, арахисовое масло, сгущенное молоко, кунжутное масло, соль и перец.Перемешайте вилкой до однородного состояния.

5. Подавайте роллы на блюде из салата с чашкой соуса в центре. Наслаждаться!

РУЛЕТЫ ДЛЯ САЛАТА ИЗ КРАБОВ

ВЕРСИЯ № 2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 шт. (1 упаковка) Рисовая бумага (Настоящая тайская марка, 22 см)
1-2 пучка Салат Ромейн
400 граммов Крабовая палочка, разрезать на 2 продольных
3 огурца с жульенами
1-2 больших спелых манго, с жульеном
¼ чашки орехов кешью, очень мелко нарезанных (по желанию)

Для соуса:
1 упаковка (250 мл) Универсальные сливки
2 ст.Арахисовое масло
1 ст. Кунжутное масло
соль и перец по вкусу

* Жульен: нарежьте тонкими полосками, как спичку

ИНСТРУКЦИИ:
1. СБОРКА: В таз с водой окуните и замочите 1 лист рисовой бумаги на 5 секунд.

2. Переложите влажную рисовую бумагу на тарелку. Выстелите рисовую бумагу сверху салатом. Разложите 1 крабовую палочку, 3 полоски манго, 10 полосок пипино и измельченные орехи кешью.

3.Сложите его с обоих концов, чтобы запечатать, и сверните. Скатайте его, как свежую лумпию. Нарежьте его по центру косым срезом.

4. Для соуса : В небольшой миске смешайте универсальные сливки, арахисовое масло и кунжутное масло. Приправить солью и перцем.

5. Подавать охлажденным на салатном блюде с чашкой соуса в центре. Наслаждаться!

Предложение по сервировке: Вы также можете разместить его в миске, выложенной салатом, и сложить все рулеты вместе в вертикальном или стоячем положении.

При использовании рисовой бумаги меньшего размера (16 см) не нужно разрезать ее по центру. Просто сложите дно и закатайте его, чтобы запечатать.

Вы также можете попробовать наш новый рецепт:

УБЭ ЖЕЛЛИ С ЖЕМЧУЖИНАМИ

Кредиты Мэри Альберт Сантос и @jetzvaliente

Спасибо, что зашли на наш сайт! Хотите получать уведомления о наших последних рецептах? Просто нажмите «Да» во всплывающем окне, и мы будем сообщать вам о новых рецептах каждый день.

Вы пробовали приготовить один из наших рецептов? Отправьте нам свою фотографию еды или отзыв. Если он нам понравится, мы разместим его с вашим именем на нашем веб-сайте. Отправьте его нам по электронной почте: [email protected] или напишите нам на нашей странице в Facebook.

Поделитесь с друзьями:

Как это:

Нравится Загрузка …

Рецепт полезного крабового мяса: роллы из крабового салата

Булочки из крабового салата с рисовыми обертками – идеальный рецепт здорового крабового мяса.

Блюдо легкое и вкусное – съедая эти рулеты из крабового салата, можно не чувствовать вины! Учитывая легкость всех ингредиентов, этот полезный для здоровья рецепт крабов действительно позволяет большому куску крабового мяса Камерона сиять в качестве главного ингредиента.

Крабовые рулеты из салата намного полезнее жареных блинчиков с начинкой, и они прекрасно смотрятся благодаря цвету различных ингредиентов, которые видны сквозь нежную рисовую обертку. Краб содержит омега-3 жирные кислоты и витамины группы B, и это лишь часть преимуществ для здоровья, которые он обеспечивает.

Этот рецепт салата из крабов является нашим собственным рецептом, но нам нравится соус для окунания с арахисом из салатных рулетов Sally’s Baking Addiction, поэтому мы представили этот соус вместе с некоторыми дополнениями к рецепту.

Пошли!

Рецепт здорового краба

Уровень квалификации: Начинающий

  • 1 фунт Камероновского куска мяса Мэрилендского краба
  • 1 стакан тертого салата
  • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 2 тонко нарезанных зеленых лука
  • ¼ чашки листьев кинзы
  • 2 столовые ложки листьев базилика
  • ½ сока лайма
  • 14 круглых оберток из рисовой бумаги диаметром 8 или 9 дюймов
  • Арахисовый соус для макания
  • ¼ чашки арахисового масла
  • 1 столовая ложка соуса хойсин
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 1 гвоздика измельченный чеснок
  • 1 чайная ложка шрирача или соуса чили
  • 2 столовые ложки теплой воды
  • 1/2 сока лайма
  • 1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
  • 2 столовые ложки измельченного арахиса
  1. В миске среднего размера смешайте салат, красный болгарский перец, зеленый лук, кинза, базилик и сок лайма.

  2. Тщательно перемешайте кусковое мясо краба Мэриленд, чтобы не слишком сильно разбить мясо краба.

  3. Наполните кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить рисовые обертки, теплой водой. Поместите рисовые обертки в сковороду по одной, замачивая каждую на 20-30 секунд, пока они не станут мягкими и пластичными.

  4. Выньте каждую рисовую обертку из кастрюли и положите на чистое кухонное полотенце. Положите 1/14 часть крабовой смеси на один конец рисовой обертки и закатайте; сверните его, свернув края рисовой обертки, завернув конец обертки над смесью крабового салата, а затем плотно скатав ее.Повторите то же самое с остальными 13 обертками. Если вы не думаете, что начинки для рулетов у вас хватит, всегда можно использовать меньшее количество оберток.

  5. Для арахисового соуса взбейте все ингредиенты в миске. Если ваш соус для окунания кажется слишком густым, вы можете добавить немного воды, чтобы он немного разгладился. Подавайте его в одном блюде или, если у вас есть люди, вы можете подавать арахисовый соус в отдельных маленьких блюдах для макания.

  6. Эти рулеты из крабового салата станут отличной закуской, легким обедом или ужином.Они питательны, легки и вкусны, и мы надеемся, что вы попробуете их.

Купить Maryland Blue Crab Online

Как уже упоминалось ранее, вы можете купить кусковое мясо Мэрилендского краба, которое вам нужно для этого полезного рецепта крабового мяса, в нашем интернет-магазине. Вы также можете купить много других свежих морепродуктов в нашем интернет-магазине. Наши морепродукты доставляются по всей территории США в течение 48 часов с момента заказа.

Подпишитесь на нашу электронную рассылку, чтобы быть в курсе предстоящих акций и розыгрышей! Вы можете сделать это, оставив свой адрес электронной почты в верхней строке нашего веб-сайта.

И последнее, но не менее важное: не забудьте связаться с нами в Facebook, Instagram и Twitter; мы хотели бы увидеть фотографии ваших рулетов из крабового салата!

Спасибо, что заглянули и ознакомились с другими рецептами крабов и практическими руководствами по приготовлению крабов в блоге Cameron’s Seafood.

Автор: Мелани Крейгхед

Рецепт острого салата кани (краб и огурец)

Def обязательно закрепите на потом!

Наша любовь к салату Кани

салат кани – один из тех редких рецептов, которые упакованы с ароматом, но это удивительно.В нем всего несколько ингредиентов – имитация краба, заправка (сделанная из майонеза, шрирача и немного мирина или рисового уксуса) и огурцов. Но каким-то образом эта комбинация ингредиентов превращает крабовый салат в нечто волшебное.

Мы наслаждаемся салатом кани каждый раз, когда заказываем суши, будь то в ресторане или на вынос, в обязательном порядке уже более 10 лет .

  • Он восхитительно сливочный, как от текстуры имитации краба , так и от заправки для салата кани!
  • Он немного нагревается от добавления шрирача в заправку. Острый салат кани именно там!
  • Вы можете отрегулировать соотношение краба к огурцу , чтобы сделать его хрустящим или кремовым, как вам нравится!
  • Кроме того, это действительно доступно. Имитация краба стоит очень недорого.
  • Супер быстрая подготовка! Этот рецепт салата Кани может быть на столе (и в животе) через 10 минут ровно!

Мы вас убедили, правда ?! Сделаем это вместе!

Что такое салат Кани?

Во-первых, что такое кани?

Кани в переводе с японского означает просто «краб».В этом контексте он относится к имитации мяса краба . Они выглядят как настоящие крабовые ножки, но вместо этого сделаны из белой рыбы, обработанной и смешанной с крахмалом, чтобы имитировать форму, текстуру и вкус крабовых ножек.

Крабовые палочки недороги и часто продаются в продуктовых магазинах, где продаются морепродукты. Вы также можете купить все ингредиенты для этого рецепта салата кани на азиатском рынке (мы предпочитаем это, так как мы любим поддерживать небольшие местные магазины!).

Салат Кани состоит из измельченных крабовых палочек с домашней заправкой на основе майонеза, приготовленной из японского майонеза (Kewpie).Заправка приправлена ​​шрирача, а в салат добавлены панировочные сухари тобико и панко для текстурного контраста и аромата!

Ингредиенты для салата Кани

для салата

Кроме заправки для салата кани, вам понадобятся следующие продукты:

  • Имитация краба – Также упоминается как крабовые палочки или крабовые палочки на самом деле не краб! Я знаю – взорвано воображение! Имитация краба изготавливается из измельченной белой рыбы (сурими , ), которая имеет форму, напоминающую настоящую крабовую ногу.Иногда добавляют настоящий или искусственный крабовый ароматизатор, но обычно это просто рыба!
  • Огурец – Добавлен для кранча! В остальном аромат в этом рецепте нейтрален.
  • Tobiko – Tobiko – это икра летучей рыбы , придающая любому блюду немного больше вкуса морепродуктов. Яйца маленькие, ярко-оранжевые, лопаются, чуть-чуть съедают!
  • Жареные во фритюре кусочки темпуры – Добавьте их в последнюю возможную минуту для хруст , иначе они станут мягкими при смешивании с заправкой для салата кани и станут мягкими.

Masago , напротив, представляет собой менее дорогую версию икры рыб, икра у нее немного меньше. Если вы не можете найти tobiko , вы можете заменить его на masago.

Почему крабовые палочки красные? Искусственный краб обработан, чтобы он больше походил на настоящего краба, и при этом становится красным.

Для заправки для салата Кани

  • Kewpie mayo – Обожаю этот материал! Это японский майонез, он более сливочный и гладкий, чем американский майонез.Вместо дистиллированного уксуса в кьюпи готовят рисовый уксус. Его обязательно можно найти в местных азиатских продуктовых магазинах.
  • Мирин (или рисовый уксус, если у вас нет мирина) – Мирин – сладкое японское рисовое вино, похожее на саке, но с большим содержанием сахара и меньшим содержанием алкоголя. Он добавляет легкую сладость , а также может использоваться для маскировки рыбных вкусов .
  • Sriracha – соус чили, используемый для разогрева! Можно заменить другим соусом чили! Не любите острое? Вы можете полностью опустить это.
  • Сахар ( опционально ) – Если вы используете рисовый винный уксус вместо мирин , вы можете добавить немного сахара в заправку.

Как приготовить салат Кани

Для начинки

  1. Измельчите крабовые палочки вручную.
  2. Измельчите огурец: вы можете нарезать соломкой огурец ножом или с помощью кухонного комбайна сделать тонкие спички.
  3. Смешайте краба и огурцы в большой миске, затем приготовьте заправку для салата кани.Иногда вы также видите огурец под салатом кани (на фото ниже). Это одно из тех решений «личных предпочтений», но вы ни в коем случае не ошибетесь.

Для перевязки

  1. Смешайте майонез «Кьюпи», мирин и шрирача в небольшой миске, затем взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы, добавив больше шрирачи для большего нагрева или больше майонеза, если вы предпочитаете более мягкий вкус.

Как приготовить острый салат кани

  1. Вылейте соус поверх измельченных краба и огурца, затем перемешайте, чтобы смешать.Добавьте кусочки тобико и темпуры, затем еще раз аккуратно перемешайте.
  2. Подавайте с добавлением небольшого количества тобико и темпуры сверху, если хотите.

Время подготовки составляет 10 минут от начала до конца. Как это здорово ?!

Вариации салата Кани

Не могли бы вы сделать это из настоящих крабовых лапок? Да . Хотя это не типично. Мы, как никто другой, любим настоящие крабовые ножки, но салат кани – это все из крабовых палочек .Сначала попробуйте, как написано! Бонус? Если вы используете имитацию краба, этот рецепт будет кошерным!

Какие еще надстройки? Больше ничего не добавляем! Конечно, можно пофантазировать и добавить манго или другую икры рыб , может быть, даже тертой моркови , но этому салату это не нужно.

Если вы хотите получить более гладкую кремовую текстуру, попробуйте , исключив огурец из смеси краба и заправки, а затем подавайте крабовый салат поверх тертого огурца вместо (на фото ниже).Почему? Мы заказывали это блюдо десятки раз в миллионе различных суши-баров; некоторые из наших любимых вариантов были, когда вместо салата кани подали поверх огурца. Он невероятно вкусный и сливочный, когда кусаются только крабы!

Мы также заказали это в виде рулета для рук, что приятно, потому что морские водоросли немного хрустят.

Не забудьте закрепить на потом!

Если вы готовите этот рецепт острого салата Кани, сообщите нам об этом, оставив оценку и отзыв ниже!

И не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и подписаться на Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы получить более хорошо приправленных рецептов ! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ отмечать нас в социальных сетях, когда готовите рецепт в #wellseasonedstudio !! Нам нравится видеть, что вы делаете на кухне!

Чтобы узнать больше о азиатских рецептах, которые нам нравятся, обратите внимание на следующее:

Распечатать рецепт

Острый салат Кани

Острый салат кани – освежающее сливочное блюдо из крабовых палочек и огурцов.На приготовление требуется менее 10 минут , недорого и сладкий и пряный от заправки. Добавьте обжаренные во фритюре кусочки темпуры для хруста и тобико для текстуры! Вы сделаете это на повторении!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуска, гарнир

Кухня: японская

Ключевое слово: крабовый салат, заправка для салата кани, острый крабовый салат

Порций: 4 порции

калорий: 165 ккал

Автор: ari | хорошо выдержанный

Ингредиенты

Для заправки салата кани
  • ⅓ чашки японского майонеза Kewpie
  • 2 столовые ложки мирина
  • ½ чайной ложки Sriracha
Для салата
  • ¾ фунта крабовых палочек кани (около 8 палочек)
  • небольшой огурец, нарезанный соломкой или тонко нарезанный (см.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.