Салат с пекинской капустой и помидорами с сухариками: Салат с пекинской капустой,помидором, сухариками и ветчиной (пошаговый фото рецепт)

Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами рецепт с фото пошагово и видео

Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и помидорами? Прежде всего подготовьте все продукты, которые указаны в списке. Для яркости и более аппетитного вида готового салата возьмите болгарские перцы разных цветов, а лук красный или шалот.

2. Шаг 2:

   Куриное филе помойте и обсушите бумажными салфетками или кухонным полотенцем. Нарежьте грудку небольшими кубиками, примерно 1.5см. на 1,5см.

3. Шаг 3:

   На сковороде с толстым дном разогрейте небольшое количество растительного или оливкового масла (1-2 ст.л. ложки будет вполне достаточно). Отправьте кусочки курицы обжариваться, пламя должно быть чуть выше среднего. Слегка посолите филе и добавьте щепотку любимой приправы. Готовьте, постоянно помешивая, до появления золотистого оттенка на мясе.

4. Шаг 4:

   Лук почистите. Болгарские перцы разрежьте пополам, удалите сердцевину и семена. Все овощи ополосните в холодной воде и обсушите.

5. Шаг 5:

   Китайскую пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками. Отправьте в салатницу.

6. Шаг 6:

   Болгарские перцы и лук нарежьте тонкой соломкой или перьями. Добавьте к капусте.

8. Шаг 7:

   Помидоры нарежьте небольшими кусочками или дольками. Очень хорошо для салата подойдут помидоры черри. Они обычно имеют сладковатый вкус и отлично дополняют все ингредиенты в салате.

9. Шаг 8:

   Добавьте в салатницу мясо и сухарики. Я использовала покупные готовые крутоны для салатов. Можно приготовить сухарики самим. Для этого нарежьте белый хлеб или батон небольшими кубиками. Обжарьте кусочки хлеба до золотистой корочки на небольшом количестве растительного масла, слегка посолите, снимите с огня и остудите.

10. Шаг 9:

    Приготовьте заправку для салата. В глубокой небольшой ёмкости смешайте оливковое масло, сок выжатого лимона и чеснок, пропущенный через пресс.

11. Шаг 10:

    Полейте равномерно сверху салат. Посыпьте свежей зеленью, нарезанной мелко. Хорошо подойдут петрушка, укроп, базилик или шнитт лук. При необходимости посолите по вкусу и поперчите.

12. Шаг 11:

    Перемешайте салат перед подачей. Готово!

Учтите, если салат перемешать заранее, то сухарики могут размякнуть, что испортит внешний вид и вкусовые качества готового блюда. Как вариант сухари в процессе приготовления можно не добавлять, а предложить их каждому отдельно перед подачей.

Приятного Вам аппетита!

Вымойте мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем, иначе излишняя влага не даст ему обжариться – оно будет тушиться.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры – точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.

Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Готовим быстро просто вкусно домашние рецепты

Салат с курицей куриный легкие рецепты с фото

Простые, легкие, быстрые салаты

Салат из помидоров пошаговые рецепты

Салат с сухариками

Салат с луком рецепты с пошаговыми фото

Курица с овощами

Домашний ужин – рецепты блюд на ужин

Капуста с мясом

Курица с капустой

Перекус

Салат с чесноком

Салат с растительным маслом

Помидоры с луком

Мясо с помидорами пошагово

Курица с помидорами

Капуста с помидорами

Салат с болгарским сладким перцем пошаговые рецепты

Мясо с луком

Салаты без майонеза

Капуста с луком

Курица с луком

Салат с капустой и курицей

Курица с чесноком

Салат из зелени пошаговые рецепты

Салат с сухариками и курицей

Пекинская капуста с курицей

Салат из помидор и перца

Помидоры быстро и вкусно

Капуста с болгарским перцем

Салаты без яиц рецепты с фото

Салат с курицей и помидорами рецепты с фото

Курица с перцем болгарским рецепты с фото

Салат помидоры с чесноком

Болгарский перец с луком

Салаты с помидорами и сухариками

Блюда за 30 минут

Болгарский перец с чесноком

Как приготовить салат из капусты с болгарским перцем

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории – 238 ккал/100г
• Курица ii категории – 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
• Цыплята – 140 ккал/100г
• Лук – 41 ккал/100г
• Помидоры – 23 ккал/100г
• Лимон – 16 ккал/100г
• Цедра лимонная – 47 ккал/100г
• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Сухари сливочные – 414 ккал/100г
• Сухари пшеничные – 331 ккал/100г
• Сухари – 331 ккал/100г
• Китайская капуста – 16 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Оливковое масло – 913 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
• Зелень – 41 ккал/100г
• Смесь молотых перцев – 255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Курица, Помидоры, Болгарский перец, Лук, Сухарики, Оливковое масло, Чеснок, Лимоны, Соль, Смесь перцев молотых, Зелень

Салат «Цезарь» с курицей, помидорами, сыром, пекинской капустой и сухариками

«Цезарь» с курицей, помидорами, сыром, пекинской капустой и сухариками – это вкусная, питательная и любимая многими закуска. Знаменитое ресторанное блюдо несложно приготовить в домашних условиях. Для этого берите на заметку простые кулинарные идеи с пошаговым описанием. Порадуйте своих близких или гостей!

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Салат Цезарь

Салат Цезарь слоями

Один из вариантов приготовления цезаря с пекинской капустой, перепелиными яйцами и устричным соусом. Выложим его слоями и приправим соусом сверху, а перемешивать его или наслаждаться отдельными ингредиентами по очереди – решит каждый сам для себя в собственной тарелке.

Ингредиенты: куриное филе, соль, листовой салат, капуста пекинская, помидоры свежие, сыр пармезан, батон, яйцо перепелиное, для заправки:, масло оливковое, масло подсолнечное, лимон, горчица, чеснок, яйцо, устричный соус , сахар-песок, майонез, сыр пармезан, петрушка

Салат Цезарь

Салат Цезарь с яйцом и курицей

В этом рецепте цезаря с курицей нет обилия жирного соуса. В конце на салат выкладывается яйцо пашот, которое при смешивании с другими компонентами блюда играет роль соуса. Кроме того, цезарь заправляется лимонным соком и каплей вустерского соуса.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо перепелиное, капуста пекинская, помидоры черри, сыр пармезан, белый хлеб, лук порей, вустерский соус, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, орехи

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и пекинской капустой

Прекрасный вариант приготовления салата «Цезарь» – с использованием пекинской капусты. Этот богатый витаминами ингредиент придаст салату нежности и легкости.

Ингредиенты: куриная грудка, капуста пекинская, сыр, помидоры свежие, масло растительное, батон, приправа для курицы, соль, майонез, сметана, чеснок, соевый соус, лимон

Салат Цезарь

Салат Цезарь с пекинской капустой

Салат «Цезарь» – вкусное легкое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол.

Рецептов салата большое количество, различаются они в основном приготовленным соусом. Я предлагаю приготовить салат «Цезарь» с пекинской капустой и особенной оригинальной заправкой.

Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры черри, куриное филе, огурцы, сыр пармезан, сухарики, зелень, масло растительное, для заправки:, сметана 10%, горчица порошок, чеснок, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с пекинской капустой и помидорами

Сытный и свежий салат цезарь с пекинской капустой и помидорами по праву считается классическим и традиционным для праздничных столов. Готовить его несложно, а прекрасное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем гостям.

Ингредиенты: куриное филе, капуста пекинская, помидоры свежие, сыр пармезан, батон, майонез, сметана, соевый соус, лимон, чеснок, масло растительное, соль, приправа для курицы

Салат Цезарь

Салат Цезарь из пекинской капусты

Необязательно для приготовления салата цезарь использовать необычные ингредиенты, которые сложно найти в магазине. Некоторые продукты вполне можно заменить привычными нашему глазу и слуху. Например, салат цезарь с пекинской капустой ничем не уступаем оригиналу. Наоборот, с пекинской капустой блюдо выходит еще более свежим и сочным.

Ингредиенты: капуста пекинская, куриная грудка, сыр пармезан, помидоры свежие, батон, майонез, сметана, соевый соус, чеснок, лимон, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Салат Цезарь

Салат Цезарь с сыром фетакса

Сыр Цезарь с фетаксой получается более нежным и низкокалорийным. Для его приготовления не понадобится много времени. Это самый бюджетный вариант для приготовления изысканного блюда, которое обычно подают в ресторане. 

Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы, сыр фетакса, куриная грудка, белый хлеб, соль, масло оливковое

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Салат Цезарь с курицей можно отнести к малокалорийным блюдам.

Секрет этого блюда состоит в том, что куриное мясо обжаривается на сухой сковородке. Благодаря этому салат по вкусу получается ничуть не хуже ресторанного.

Ингредиенты: капуста пекинская, белый хлеб, помидоры черри, куриное филе, соевый соус, сыр пармезан, лимон, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа итальянские травы, масло растительное

Похожие рецепты

Салат Цезарь

Салат Цезарь без курицы

Все мы привыкли, что салат Цезарь великолепно сочетает в себе свежие овощи, знаменитый соус, хрустящие гренки и куриное филе. Сегодня мы приготовим салат Цезарь без курицы, а точнее, мы заменим ее  креветками.

Вкус салата немного изменится, несомненно, в лучшую сторону. Давайте попробуем!

Ингредиенты: листовой салат, помидоры черри, сыр пармезан, креветки свежие, батон, соль, масло оливковое, лимонный сок, для соуса:, масло оливковое, яйцо, масло растительное, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус, анчоусы, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Оригинальный рецепт салата Цезарь

Вашему вниманию представлена оригинальная технология приготовления знаменитого салата Цезарь. Блюдо состоит из обычных ингредиентов, приготовить его несложно. Такой салат подойдет как для ежедневного рациона, так и праздничного стола. Приготовьте это блюдо, оно покорит ваше сердце! 

Ингредиенты: салат романо, батон, сыр пармезан, яйцо, чеснок, вустерский соус, дижонская горчица, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками и помидорами черри

Цезарь с креветками в последнее время набирает популярность и становится таким же востребованным, как и классическая версия данного салата. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается легким, пикантным, сытным и оригинальным. Цезарь с креветками и помидорами черри подарит утонченность и изысканность праздничному столу.

Ингредиенты: креветки тигровые, помидоры черри, сыр пармезан, салат романо, чеснок, багет, масло оливковое, лимонный сок, мёд, яйцо перепелиное, соль, перец чёрный молотый, для заправки:, яичный желток, лимонный сок, анчоусы, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с креветками и кальмарами

Вашему вниманию представлен один из вариантов знаменитого салат Цезарь. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо. Цезарь с креветками и кальмарами готовится просто и быстро, достаточно следовать рецепту. Такой салат станет отличным решением для романтического ужина или праздничного стола.   

Ингредиенты: креветки свежие, кальмары, листовой салат, багет, чеснок, сыр пармезан, масло оливковое, для заправки:, анчоусы, сок, горчица, чеснок, масло оливковое, соль, перец красный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей

Перед вами простой и быстрый рецепт популярного салата Цезарь. Такой салат – это всегда изысканно и красиво. Цезарь не останется без восхищенных взглядов гостей! Оригинальный и неповторимый вкус, отсутствие хлопотности в приготовлении – главные достоинства этого блюда.  

Ингредиенты: куриная грудка, капуста пекинская, сыр пармезан, белый хлеб, яйцо, дижонская горчица, вустерский соус, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей рецепт в домашних условиях

Питательный, очень сытный салат с сочной курочкой можно приготовить и в домашних условиях. Его главная изюминка – заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и вустерского соуса. По вкусу такое салат напоминает настоящее блюдо от шеф-повара. 

Ингредиенты: куриная грудка, салат романо, помидоры черри, яйцо перепелиное, белый хлеб, сыр пармезан, яичный желток, вустерский соус, чеснок, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат Цезарь

Салат Цезарь с майонезом

Салат «Цезарь» – настоящая кулинарная классика. Существует множество вариантов его приготовления, но традиционным все еще считается майонезная заправка. А если добавить в нее немного горчицы и лимонного сока, салат заиграет новыми ароматами. И конечно, особой изюминкой станут домашние сухарики!

Ингредиенты: капуста пекинская, салат романо, куриное филе, сыр пармезан, горчица, перец чёрный молотый, соль, лимон, майонез, белый хлеб, чеснок, вода

Салат Цезарь

Салат Цезарь с курицей и помидорами

Для того, чтобы насладиться этим ресторанным блюдом – не обязательно куда-то идти, можно оставаться дома. Его приготовление совсем не сложное и даже допустим творческий подход к формированию салата. Откройте бутылочку любимого вина и наслаждайтесь потрясающим блюдом в кругу уюта и домашней атмосферы.

Ингредиенты: салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, сыр пошехонский, сыр пармезан, батон, масло оливковое, чеснок, яйцо, лимонный сок, соль, приправа (на выбор), горчица

Салат Цезарь

Салат Цезарь с анчоусами

Этот красивый и эффектный салат – король на любом столе. Соус из анчоусов с каперсами на основе майонеза, йогурта и горчицы, приготовленный в домашних условиях, придаст салату неповторимый вкус. Приготовление салата простое и быстрое. Можно сразу приготовить больше соуса и хранить в холодильнике, а в ближайшие дни сократить время на приготовление салата.

Ингредиенты: салат романо, куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан, батон, масло оливковое, белое сухое вино, соль, перец чёрный молотый, для соуса:, йогурт, майонез, каперсы, анчоусы, дижонская горчица

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста пекинская	16	1. 2	0.2	2
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9
Куриное филе	110	21	2.5	0
Майонез	245	0.5	25	4
Помидоры свежие	14	0. 6	0	3.8
Масло растительное	899	0	99.9	0
Лимон	34	0.9	0.1	3
Соевый соус	58	3.5	0.6	11
Батон	262	7.5	2.9	51. 4

8 рецептов

«Цезарь» с курицей, сухариками, помидорами и пекинской капустой

25 рецептов

«Цезарь» с курицей, помидорами, сыром и сухариками

8 рецептов

Салат «Цезарь» с курицей, помидорами, пекинской капустой

13 рецептов

«Цезарь» с курицей, сухариками и пекинской капустой

13 рецептов

«Цезарь» с курицей и пекинской капустой

16 рецептов

Салат «Цезарь» с курицей, помидорами черри и сухариками

4 рецепта

Салат с курицей, ананасом, сыром и пекинской капустой

14 рецептов

Салат «Цезарь» с пекинской капустой

6 рецептов

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

34 рецепта

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

7 рецептов

Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой

24 рецепта

Салат с курицей, маринованными грибами и сыром

показать еще

Салат Цезарь с пекинской капустой

Традиционный рецепт салата Цезарь предполагает использование листьев салата в качестве основного ингредиента. Большинство кулинаров отдают предпочтение ромэну и айсбергу, так как они самые сочные и хрустящие. Некоторые хозяйки догадались заменить их пекинской капустой. У него еще более сочные и плотные листья, доступнее. Салат Цезарь с пекинской капустой по вкусу и внешнему виду практически не отличается от приготовленного по классическим рецептам, но стоит дешевле. Процесс его приготовления немного отличается от традиционной технологии.

Особенности приготовления

Салат «Цезарь» из пекинской капусты приготовить еще проще, чем салат, но чтобы сделать его вкусным и красивым, нужно знать некоторые вещи.

• Нижняя часть листьев пекинской капусты имеет слишком грубые волокна; для салата Цезарь его лучше не использовать, используя только нежную верхнюю часть.
• Если капустные листья слегка подсохли, их можно реанимировать, опустив на полчаса в ледяную воду.
• Домашние сухарики, хрустящие сверху, но мягкие внутри, для салата «Цезарь» намного лучше покупных. Делают их из пшеничного хлеба, нарезают его кубиками, сбрызгивают чесночным маслом и подсушивают 10-12 минут в духовке. Если у вас нет возможности приготовить домашние гренки, можно добавить в закуску покупные. Главное, не выбирать продукт с резким вкусом.
• Изначально для Цезаря готовили особый соус из слегка сваренных яиц; сегодня заправка для салата может быть самой разной. Выбор соуса будет зависеть от вкуса готового блюда.
• Ингредиенты, входящие в состав салата Цезарь, не предназначены для смешивания с соусом, их просто поливают заправкой. Делать это нужно незадолго до подачи закуски к столу, иначе гренки размокнут и блюдо станет менее вкусным.

Салат Цезарь из пекинской капусты можно приготовить с овощами, яйцами, курицей и другими продуктами. Его вкус во многом будет зависеть от выбора основных компонентов.

Салат Цезарь из пекинской капусты с курицей

Состав:

• Пекинская капуста – 0,2 кг;
• куриное филе – 0,2 кг;
• помидоров черри – 100 г;
сыр твердый
• – 50 г;
сметана
• – 100 мл;
майонез
• – 50 мл;
• горчица столовая – 10 мл;
оливковое масло
• – 25 мл;
• чеснок – 1 зубчик;
багет
• – 150 г;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Куриную грудку промыть и отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать небольшими кубиками.
• С багета срезать корочки, мякоть нарезать кубиками
• Зубчик чеснока нарезать пластинками, обжарить на масле. Когда чеснок начнет темнеть, снимите его со сковороды. Обмакнуть ломтики хлеба в масло и обжарить со всех сторон.
• Переложить гренки на противень и отправить на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
• Сметану смешать с майонезом и горчицей, взбить венчиком.
• Вымойте помидоры, разрежьте пополам.
• Листы пекинской капусты отделить, вымыть, обсушить, сложить стопками. Срежьте грубое дно. Нарежьте верхушку листьев крупными кусочками.
• Сложите кусочки капусты в миску, добавьте к ней половину соуса, перемешайте.
• На блюдо выложить капусту, сверху выложить ломтики курицы и помидора, на них выложить гренки.
• Полить оставшимся соусом, посыпать тертым нарезанным сыром.

Салат Цезарь, приготовленный по этому рецепту, имеет своеобразный вкус, но он такой же свежий и гармоничный, как и у классического. Этот вариант закуски понравится сторонникам здорового питания.

Салат “Цезарь” с пекинской капустой и ветчиной

Состав:

• Китайская капуста – 0,2 кг;
ветчина
• – 100 г;
помидор
• – 100 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
масло оливковое
• – 40 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
сыр твердый
• – 100 г;
сухари
• – 40 г;
сметана
• – 60 мл;
• Итальянские травы – по вкусу.

Способ приготовления:

• Пекинская капуста моется, нарезается кусочками среднего размера. Сложить на блюдо.
• Соедините и взбейте сметану, масло и лимонный сок. Разделить соус на 3 части, в одну из них залить листья капусты.
• Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
• Помидор и сваренное вкрутую куриное яйцо нарезать крупными кубиками.
• На поверхность капусты выложить ломтики помидоров, яйца и ветчины, полить соусом.
• Сыр натереть на крупной терке. Выложить вместе с сухариками на блюдо.
• Полить оставшейся заправкой для салата, посыпать сушеными приправами.

Это один из самых простых и доступных вариантов салата Цезарь. Его можно приготовить на скорую руку, если неожиданно появились гости. Он подходит для семейного ужина.

Салат Цезарь с пекинской капустой, помидорами черри и перепелиными яйцами

Состав:

• Китайская капуста – 0,2 кг;
• помидоры черри – 0,2 кг;
• яиц перепелиных – 10 шт.;
• базилик свежий – 50 г;
• Сыр Фатв или аналогичный – 100 г;
• Соус «Цезарь» или майонез, гренки с ароматом чеснока или томатов – по вкусу.

Способ приготовления:

• Нарезанную крупными кусками пекинскую капусту выложить на тарелку, полить соусом.
• Очищенные, сваренные вкрутую перепелиные яйца, разрезанные пополам, выложенные на листьях капусты.
• Помидоры разрезать на 2 части, распределить между половинками яиц.
• Посыпать гренками и полить соусом.
• Разложите ломтики сыра или брынзы, посыпьте мелко нарезанным базиликом.

Свежий вкус этого легкого салата вряд ли оставит вас равнодушным. Несмотря на отсутствие в рецепте мяса, закуска получается вполне сытной.

Как украсить салат

Разложив на тарелке капустный лист, выложив на него остальные ингредиенты, посыпав блюдо сухариками и полив соусом, вы получите эстетичную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол.

• Часто в салат «Цезарь» входят помидоры черри, перепелиные яйца, зеленые оливки или оливки. Если их разложить по периметру, чередуя в определенном порядке, салат приобретет более аккуратный вид.
• Из помидоров черри можно сделать божьих коровок, а из яиц – цветы. Эти фигурки станут идеальным декором для салата Цезарь.
• Салат Цезарь будет выглядеть еще привлекательнее, если его посыпать тертым сыром, кунжутом, дроблеными орехами, свежей зеленью или сушеными специями.
• Если в состав салата Цезарь входят сливки или рассольный сыр, их можно нарезать крупными тарелками и разложить на салате, это сделает его еще более аппетитным.

Красиво, салат Цезарь отлично смотрится при порционной подаче, если его разложить на сливках или фурах.

Салат Цезарь из пекинской капусты дешевле традиционного, но почти не уступает по вкусу и внешнему виду. Если его приготовить и украсить с душой, то он украсит стол, даже праздничный.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Как приготовить салат Цезарь

Салаты с пекинской капустой

Салаты с вялеными помидорами

Салаты с курицей и сухариками

Цезарь с курицей: Пошаговый рецепт популярного салата. Рецепты пошагового приготовления Цезаря с курицей с оригинальными заправками

Салат Цезарь – правильные рецепты и ингредиенты. Как приготовить соус (заправку) для салата “Цезарь”.

Салат из капусты с майонезом – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с капустой и майонезом.

Салат «Цезарь»: классический пошаговый рецепт легкого блюда. Готовим классический салат Цезарь с любимым соусом по пошаговым рецептам

Салат с пекинской капустой и колбасой – стоит попробовать! Рецепты Салат с пекинской капустой и колбасой: для всех

Салат с авокадо и грушей

Салат с ветчиной и кукурузой: простой или слоеный? Простые и сложные рецепты приготовления салата с ветчиной и кукурузой

Салаты с моцареллой и помидорами

Венгерский салат с ветчиной «Перепелка» – рецепт с фото и пошаговым описанием

Салат с грибами, помидорами и сухариками

Популярные статьи

Как проверить качество меда

Абрикосовый джем

Крем из цветной капусты со сливками

Смузи из творога с бананом и медом

Салаты с ветчиной и грибами

Как приготовить смалер

Салаты с баклажанами и помидорами

Тушеная в молоке курица

Клубничный компот на зиму

Фаршированные кальмары в духовке

Рецепт салата из пекинской капусты, помидоров и авокадо

После отделения от ребер бледно-зеленые листья недооцененной пекинской капусты являются нежными и мягкими. Перемешанные с лимонной заправкой, сливочным авокадо и крошечными помидорами, они станут отличным салатом в холодную погоду.

Ингредиенты

На 6 порций

1 чайная ложка мелко натертой свежей лимонной цедры

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 чайная ложка дижонской горчицы

1/4 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки черного перца

1/4 чашки оливкового масла первого отжима

1 (1 фунт) пекинской капусты

1 (от 6 до 8 унций) твердого спелого авокадо

3/4 фунта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам

1. Шаг 1

   Смешайте цедру лимона, сок, горчицу, соль и перец в небольшой миску до получения однородной массы, затем струйкой добавить масло, взбивая до образования эмульсии.

   Шаг 2

   Оторвите капустные листья от ребер на кусочки размером с 7 чашек, оставив толстые ребра и оставшиеся листья для другого использования.

   Шаг 3

   Разрежьте авокадо на четверть вдоль, затем удалите косточку и очистите. Нарежьте на 1/2-дюймовые кусочки.

   Шаг 4

   Смешайте листья капусты, авокадо и помидоры в большой миске с достаточным количеством заправки, чтобы покрыть их.

Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв

Как бы вы оценили салат из пекинской капусты, помидоров и авокадо?

Оставить отзыв

Отзывы (11)

НаверхТреугольник

• Отличный салат. Больше, чем сумма его частей.

  • Аноним

  • Сан-Франциско, Калифорния

  • 14.03.2018

• Очень понравился этот рецепт Быстро, легко и вкусно. Я удвоил лимонную цедру, лимонный сок и горчицу (каменную массу) и добавил немного меда. Я также не использовал довольно много капусты. Вкусный. Я думаю, что это было бы немного мягко, как написано, поэтому я даю ему 3 вилки. Тем не менее, это отличный базовый рецепт. Когда вы поливаете салат заправкой, авокадо придает салату приятный кремовый оттенок. буду экспериментировать с добавлением в салат разных ингредиентов; немного свежей кинзы или тонко нарезанного лука видалия. 9Это было восхитительно Я добавила немного кедровых орешков для текстуры. Я думал, что это был хороший салат, все на вечеринке считали его восхитительным.

  • Treeshar

  • 08.05.2011

• Идеальный салат для жарких душных летних дней. Мне нравится легкая освежающая повязка. Я сделал двойную горчицу и использовал каменную муку.

  • woodyrn

  • Милуоки, Висконсин

  • 21.08.2010

• Это было полной тратой ингредиентов, даже мой муж отказался есть это было полной тратой ингредиентов. Абсолютно ужасно!!

• Пригласить в последний раз минутный званый ужин. Попросили принести салат. Был напа капуста из г. рынок в то утро. Сделала по рецепту. Быстро, легко и хороший. Не самый удивительно, но конечно здорово в щипать или когда вы есть напа, чтобы использовать.

  • Анонимный

  • Галифакс

  • 06.09.2008

• Очень красочно, очень легко, до конца вокруг победы. Когда помидоры в сезон, добавление разные цвета могут тоже творить чудеса. я думал, что это очень визуально привлекательный, а также целебный! У меня есть друзья, которые против капусты и это превратило их вокруг быстро.

  • Регинадм

  • Питтсбург

  • 27.05.2008

• Яркий и краткий, отличный альтернатива салату из капусты – и отличный способ ввести капусту в капусту- фобия. Также подходит для кладовой ( ингредиенты хорошо сохраняются) и легко быстро взбить, если вам не хватает овощей.

  • michelhays

  • Эванстон, Иллинойс

  • 07.06.2007

• 9000 визуально не привлекательно.

  • Анонимный

  • Сан-Франциско

  • 06.04.2007

• Отлично — очень просто и свежо!

  • Анонимный

  • Портленд, Мэн

  • 11.