Сев моркови под зиму: Посадка моркови под зиму: особенности ухода и подходящие сорта

несколько правил хорошего урожая в 2022 году на ГудГрунт

Содержание

• Сорта для поздней посадки
• Преимущества поздней посадки
• Подготовка грядок
• Подготовка семян
• Особенности ухода

Можно ли в июне сажать морковь – зависит от климатических особенностей района и сроков вегетации выбранного сорта. Традиционно для данного корнеплода выбирается время посадки либо в конце апреля, либо в начале мая, поскольку почва уже прогретая, но еще влажная после зимы, нет иссушающего летнего зноя. По народной примете оптимальным сроком посева моркови является период зацветания осины и фиалки. Но и в июне сажать не поздно, если грамотно выбрать и подготовить посевной материал.

Сорта для поздней посадки

В июне можно сажать различные сорта моркови. Чтобы не разочароваться в результате, необходимо учесть сроки вегетации и пригодность к хранению каждого вида.

Время вызревания морковки зависит от селекционного класса:

• раннеспелая – 80-90 дней;
• среднеспелая – 110 дней;
• позднеспелая – 120 дней.

До первых заморозков к середине октября даже поздний сорт вырастет и нальется до необходимой кондиции. Если холода наступят раньше, то вегетация прекратится, но урожай не пропадет. Случается, что забытая морковь успешно зимует на грядке. Корнеплоды поздней спелости хорошо подходят для длительного хранения.

Последний срок, когда можно посадить морковку в июне, рассчитать довольно просто: вегетация позднеспелых сортов продолжается на протяжении 120 дней, соответственно, и сеять нужно 15-16 числа. Но желательно сделать это в начале месяца.

Современные селекционеры вывели множество сортов моркови, многие из которых подходят для посадки в июне. Если необходимо сделать запасы на всю зиму, то предпочтение стоит отдать позднеспелой.

Популярные сорта корнеплодов позднего созревания:

• Королева осени;
• Олимпус;
• Сладкая зима;
• Валерия;
• Московская зимняя А-515;
• Красный великан.

Сорта среднеспелой моркови (сроки хранения – от 8 до 10 месяцев):

• Лосиноостровская;
• Самсон;
• Анастасия;
• Шантоне;
• Нантская.

Раннеспелую морковь можно сажать как в начале, так и в конце июня. Ей вполне хватит времени на рост даже при короткой осени. Урожай созревает уже к середине сентября. Такие корнеплоды не подходят для длительного хранения, максимум – долежат до конца декабря.

Популярные сорта раннеспелой моркови:

• Аленка;
• Лагуна F1;
• Наполи;
• Оранжевый мускат.

Совет

Выбирая посадочный материал, следует принимать во внимание структуру грунта – именно от этого во многом зависит будущий урожай. Например, сорт Шантоне не сможет нормально вызреть в суглинке, а потери при хранении увеличатся в 2 раза по сравнению с морковью, выращенной в рыхлом грунте.

Преимущества поздней посадки

Посадка моркови в июне – не только не поздно, но даже рационально: в этот период заканчивается активность морковной мухи – главного вредителя корнеплода, также становится безопасной листоблошка и другие угрожающие урожаю насекомые.

Еще один плюс – высокая скорость появления всходов. На фоне современных климатических изменений в сторону похолодания в большинстве регионов заделанные в землю семена моркови долго лежат из-за нестабильности температуры и возвратных заморозков. Приходится принимать дополнительные меры по утеплению. А посаженные в июне при благоприятных условиях прорастают значительно быстрее (неделя против обычных трех-четырех).

Подготовка грядок

Посадка моркови в июне (и не только) должна производиться в заранее подготовленные грядки. Необходимые работы можно выполнить как осенью, так и за пару недель до посева.

Подготовка заключается в перекопке земли на штык лопаты и внесении удобрений (в расчете на 1м²):

• древесная зола – 2 стакана;
• калийная соль – 20 г;
• нитрофоска – 1 столовая ложка;
• суперфосфат – 15 г;
• мочевина – 15 г.

Данные вещества обеспечат морковь необходимыми элементами для здорового быстрого роста и своевременного вызревания. Хорошими предшественниками являются томаты, картофель.

Не следует злоупотреблять следующими удобрениями:

• известь;
• зола;
• азот.

Если в почву вносился свежий навоз, то сажать в нее морковку не рекомендуется в течение 2 лет: корнеплоды будут с дефектами, с повышенным содержанием нитратов. Морковь вырастет искривленной, если земля слишком плотная и глинистая. Сделать почву более рыхлой можно добавлением смеси торфа и песка. Это обеспечит хороший дренаж и снабжение корней кислородом даже в дождливое лето.

Подготовка семян

Перед посевом семена моркови следует подготовить, тогда они взойдут дружно и быстро. А поскольку посадка производится поздно, то это особенно актуально вне зависимости от сорта.

Чтобы отделить пустые семена от качественных, весь посадочный материал нужно поместить в воду комнатной температуры примерно на 10 часов. Оставшиеся на поверхности к концу срока – невсхожие. Остальные за это время активируются и будут готовы к быстрому прорастанию.

Семена моркови всходят достаточно долго (около месяца) из-за высокого содержания эфирных масел, но их можно легко вымыть. Для этого посадочный материал помещается в тканевый мешочек, который нужно прополоскать в воде температурой около 50 °С в течение нескольких минут. Затем вода сливается, набирается новая (тоже теплая), мешочек оставляется в ней до полного остывания. Благодаря такой подготовке время до появления первых всходов уменьшается в 2 раза. Сажать морковь нужно сухими семенами, желательно заглублять их на одинаковый уровень.

Совет

Для защиты от луковой мухи (следующий ее вылет – в августе) при посеве моркови желательно перемежать ряды с луком. Вместе эти растения образуют выгодный с точки зрения безопасности симбиоз. Не следует сажать рядом анис или укроп.

Особенности ухода

Летом почва грубеет и быстро высыхает. Чтобы в июне посевы моркови смогли беспрепятственно прорасти, необходимо сажать их в рыхлую прогретую землю, замульчировать (можно сантиметровым слоем торфа), желательно укрыть нетканым материалом. Таким образом удастся избежать пересыхания и выветривания почвы, выбивания всходов дождями, а также перекопки грядок котами, на которых жалуются многие дачники. Если же увлажнение будет недостаточным, то земля «схватится», по ней пойдут трещины (летом это частое явление). В таком случае семена не прорастут, а ростки, которые взошли, погибнут. Нетканый материал снимается, когда всходы вытянутся на 3 см.

Важно уделить особое внимание увлажнению почвы и в период вегетации. Грядка, где растет морковь, должна быть влажной примерно на 30 см в глубину. Если лето слишком дождливое, то велика вероятность, что корнеплод любого срока посадки растрескается и будет непригоден для хранения.

Если лето засушливое, то необходимо поливать морковь примерно каждые 2 дня (под корень, а не дождеванием). Через месяц после появления всходов увлажнение можно прекратить, чтобы стимулировать рост вглубь. При появлении из-под земли зеленеющих верхушек корнеплода следует провести окучивание.

Некоторые дачники имели негативный опыт выращивания посеянной в июне моркови: поздно взошла, не успела окончательно вызреть, сильно потеряла лежкость и вкусовые качества.

Такое случается, если лето выдалось холодным и дождливым, а также при несоблюдении правил подготовки семян, нарушении дальнейшей агротехники.

Также важно принять во внимание климатические особенности каждого региона, поскольку при сентябрьских заморозках даже морковь ранней спелости может не успеть налиться. Сажать в данной местности корнеплод в середине или конце июня нецелесообразно. Но, как правило, посеянная в начале лета морковь любого сорта не только хорошо вызревает, но и обладает всеми заявленными селекционными характеристиками.

Посадка моркови в 2023 году

Комментариев нет

Содержание

• 1 Весна или осень — когда сажать
• 2 Выбор сроков
• 3 Подготовка участка
• 4 Подготовка семян
• 5 Правила сева осенью
• 6 Правила сева весной

Морковь — одна из немногих овощных культур, которые можно сеять под зиму и весной. Осенью сажают для получения раннего урожая витаминных плодов, а весенняя посадка дает возможность вырастить овощ для длительного хранения. Если есть возможность и позволяет климат, то лучше сев проводить дважды. На выбор сроков влияют цели выращивания, погодные условия, сортовая принадлежность. Когда лучше сажать в 2023 году, подскажет лунный посевной календарь, где указаны благоприятные и неблагоприятные для садово-огородных работ дни.

Весна или осень — когда сажать

У каждого сезона есть свои преимущества и минусы, которые необходимо учесть при выборе сроков. При осенней посадке плоды начинают употреблять на 2-2,5 недели раньше, чем при весенней. Этот факт немаловажен, поскольку к весне запасы витаминного овоща уже на исходе.

Семена, посеянные под зиму проходят естественную закалку и естественный отбор — взойдут самые здоровые, с хорошим иммунитетом, при таянии снега они запасутся влагой, необходимой для активного роста. Плюс к этому, формирование корнеплодов приходится на период, когда морковная муха еще не активизировалась.

Для летнего употребления под зиму сеют ранние сорта, непригодные для хранения, поскольку корнеплод быстро теряет влагу, сохнет. Для заготовок лучше выбирать среднеспелые. На выбор сорта влияет и климат региона.

Большей популярностью пользуется весенняя посадка моркови. Поскольку культура холодоустойчива, то проблем не возникает — достаточно, чтобы почва прогрелась до +4-6 °С, а дневная температура держалась на уровне 14-15 °С. Для ускорения прорастания гряду можно накрыть пленкой.

Выбор сроков

Заранее сказать, когда можно приступать к севу, сложно — сроки зависят от погодных условий. Если весна затяжная, холодная, то сажают позже, если тепло пришло рано, почва прогрелась, благоприятный период наступает раньше. Осенью возможна посадка моркови до первого снега, когда земля подстыла, уже не рассыпается, но еще не промерзла. Главное условие — не сажать пока тепло, так как семена прорастут, и всходы в морозы погибнут.

Ориентир для расчета времени весной — вегетационный период должен начинаться через 14 дней после последних холодов, а завершаться за 14 дней до предполагаемых осенних холодов. При осеннем севе ориентируются на температуру — днем она установилась на отметке 0…+2 °С (не выше +5 °С), ночью колеблется от 0 до — 3 °С. Такие температуры обычно наблюдаются за 1-1,5 недели до настоящих холодов.

Обязательно нужно учитывать длительность вегетационного периода, поскольку у каждого сорта она своя:

• раннеспелый — 80-100 дней;
• среднеспелый — 100-120;
• позднеспелый — 120-140.

Лучше посеять несколько разных сортов с интервалом в 2-2,5 недели, чтобы созревание плодов шло постепенно. Уборка урожая тоже будет растянута по времени.

Если ориентироваться на фазы движения луны, то корнеплоды, в том числе и морковь, рекомендуется сажать в период убывания луны. В это время жидкостные среды под влиянием спутника Земли направляются вниз, что способствует быстрому прорастанию и появлению крепких сеянцев.

Календарь посадки моркови в 2023 году:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Март	9-19	6-8, 20-22
Апрель	8-18	5-7, 19-21
Май	7-17	4-6, 18-20
Июнь	6-16	3-5, 17-19
Сентябрь	1-13	14-16, 28-30
Октябрь	1-12, 30, 31	13-15, 27-29
Ноябрь	1-11, 29, 30	12-14, 26-28

Для проведения сева неблагоприятными считаются дни полнолуния, новолуния, день до и день после них.

Подготовка участка

Выбирая место для морковной грядки, учитывают культуры-предшественники. Лучше всего сажать после помидоров, капусты, чеснока, тыквенных, картофеля, кабачков, лука, огурцов. Если высадить на одной гряде лук и морковь, то хорошо будет обеим культурам — луковый запах отпугнет морковную муху, морковный — луковую. Только необходимо соблюсти дистанцию и не загущать посадки, потому что корнеплод любит влагу, а луку она нужна в умеренных количествах.

Участок выбирают на хорошо освещаемом участке, где почва рыхлая, легкая, питательная, не застаивается влага после осадков, таяния снега. Если почвы тяжелые, то при перекопке вносят по 1 ведру речного песка на квадрат площади. Для осеннего сева гряду перекапывают за 1-1,5 недели, для весеннего — осенью до заморозков. Весной подготовленную гряду останется только взрыхлить.

При необходимости удобряют перегноем или компостом (1 ведро/1 м²), древесной золой (300 г), нитроаммофоской (10 г). Рекомендуется за 3-4 дня до сева обеззаразить почву от различных инфекций — пролить биофунгицидом, например, Фитоспорином-М. Можно использовать кипяток, розовый раствор марганца. Гряду после обработки накрывают пленкой.

Свежим навозом удобрять нельзя — разложение органических остатков происходит с повышением температуры почвы, что влияет на состояние и качество корнеплодов.

Подготовка семян

Чтобы удалить некачественные семена, их на 5 минут опускают в слегка соленую теплую воду или слабый раствор марганца. Те что всплывут, выбрасывают, а осевшие промывают и готовят к севу.

Из-за большого количества эфирных масел семена прорастают долго — около 2,5 недель. Чтобы ускорить процесс, эфирные масла удаляют путем замачивания на 2-4 часа в стимуляторе роста, например, Эпин, Циркон.

Другие варианты подготовки:

• семена в тканевом мешочке поместить в горячую воду (50-55 °С), после остывания промыть холодной водой, снова залить горячей водой (40 °С), дать остыть снова повторить процедуру;
• выдержать 15 минут в 3%-ном растворе перекиси водорода, промыть;
• на 10 минут замочить в водке, промыть.

После обработки семена просушивают и смешивают с мелким песком — так удобнее распределять по бороздкам.

Правила сева осенью

Подготовленную к предзимнему севу гряду после перекопки и внесения удобрений оставляют выстаиваться на 1-1,5 недели под пленкой. За это время почва структурируется, осядет. В день посадки проводят бороздки глубиной 1 см в тяжелой почве, 3 см — в легкой, рыхлой, расстояние между бороздами — 15-20 см. Сухие семена равномерно распределяют по всей длине, засыпают сухой землей, гряду мульчируют органикой. Чтобы не раздуло ветром, можно слегка уплотнить или накидать сверху сухих веток.

На зиму утепляют снегом, лапником, если снега мало, для снегозадержания можно дополнительно укрыть сухой листвой, травой.  Весной укрытие, верхний слой снега убирают. После полного схода снега гряду накрывают пленкой или спанбондом на дугах. Укрытие снимают, как только появятся ростки.

Правила сева весной

Гряду после прогревания почвы до 4-6 °С рыхлят, проливают еще раз Фитоспорином. На расстоянии 15-20 см проводят бороздки глубиной 1,5-2 см, хорошо поливают. Равномерно распределенные семена засыпают, слегка уплотняя, сухой землей. Гряду накрывают пленкой до появления всходов.

Начинать лакомиться витаминной и вкусной морковью, посаженной под зиму, можно уже в июле, посаженная весной вызреет чуть позже. Позднеспелые сорта хорошо хранятся, их используют в заготовках. Землю, освободившуюся после уборки части урожая, можно засеять укропом, редисом.

Видео: Посев моркови без прореживания

Читайте также: 

• Лунный посевной календарь на 2023 год
• Посадка баклажанов на рассаду и в теплицу в 2023 году
• Посадка картофеля в 2023 году: календарь

Выращивание моркови: полное руководство

Морковь — одна из моих любимых культур в осенне-весеннем саду. Вкус домашней моркови превосходит все, что вы покупаете в продуктовом магазине. Выращивание моркови позволяет сажать различные цвета и размеры. Не говоря уже о том, что домашняя морковь хранится лучше, чем магазинная. Если вы никогда не выращивали морковь, скажу вам кое-что, будь то взрослый или ребенок, выкапывание морковки – одно из лучших ощущений на огороде.

Раньше я мучился с выращиванием моркови. Раньше у меня получалась маленькая, скрученная и неправильной формы морковь, пока я не научился нескольким приемам. Прочтите это руководство по выращиванию и обратите внимание на представленные здесь советы. Таким образом, вы не тратите несколько вегетационных сезонов на выращивание и сбор миниатюрной моркови.

Сорта

Выберите сорт моркови по своему вкусу. Есть больше, чем обычная оранжевая морковь, которую мы привыкли видеть в продуктовом магазине. Морковь бывает разных форм, размеров и цветов и классифицируется по форме и длине корня. Существует пять основных видов моркови.

1. Императоры . Они являются основным видом коммерческой моркови. У них длинные (8-10 дюймов) тонкие корни с заостренными кончиками.
2. Шантенэ. Короткие и средней длины (4,5-5,5 дюйма) с большим верхом и конической формой. Они лучше подходят для неглубоких, тяжелых почв, чем длинные и тонкие типы Imperator.
3. Дэнверс . Это коническая толстая морковь, длина которой может достигать 7 дюймов.
4. Нант. Цилиндрические с тупым концом и длиной от 6 до 7 дюймов. Эта морковь имеет превосходный вкус и качество и является фаворитом домашних садоводов.
5. Миниатюра/Бычье сердце/Парижский рынок. Короткие, коренастые корни длиной всего 2-3 дюйма. Это подходящие типы для тяжелых, глинистых почв или контейнерного садоводства.

Когда сажать морковь

Морковь — холодостойкая культура, которая лучше всего растет осенью и весной. Если вы живете в садоводческой зоне с мягкой зимой, например, в зонах 9 и 10, вы можете выращивать морковь всю зиму. Только знайте, что морковь, выращенную в мягкие зимы, нужно сеять поздней осенью. Не удивляйтесь, если они будут расти медленнее, чем морковь, которую вы сажаете в другое время года. Холодная погода и экстремальные погодные условия значительно замедляют скорость роста моркови.

Семена моркови плохо пересаживаются. Эти культуры вырастут в наши желаемые корни только в том случае, если семена будут посеяны непосредственно в саду. Весной семена прорастают медленно. Высаживайте семена, когда температура почвы составляет около 70 градусов. Несмотря на то, что семена любят теплые температуры для прорастания, корни предпочитают и лучше всего растут при низких температурах. Помните, я сказал, что морковь, выращенная летом или зимой, созревает медленнее? Смотрите сейчас, это имеет больше смысла.

От посева до сбора урожая моркови проходит 3-4 месяца. Чтобы получить летний урожай, посейте семена моркови весной. Чтобы получить осенний урожай, посейте семена в конце лета – начале осени, за 10–12 недель до средней даты заморозков.

Подготовка почвы

Один из секретов выращивания великолепной моркови заключается в том, чтобы начать с правильной консистенции почвы и необходимых питательных веществ. Чтобы получить достойную фото морковь, убедитесь, что вы выращиваете почву в подходящей почве. Морковь лучше всего растет на хорошо дренированной, рыхлой почве, богатой органическими веществами. Как и другим корнеплодам, моркови также нужна хорошо дренированная почва, свободная от препятствий, таких как камни или большие куски дерева. Самый простой способ убедиться, что ваша почва идеальна, — это вспахать и внести компост в почву перед посадкой.

Да, я знаю, что сказал страшное «Т». Послушайте, я не рекомендую обрабатывать вашу почву часто или вообще, если вы не знаете, почему, ознакомьтесь с этой статьей здесь о жизни почвы и нулевой обработке, но иногда у вас нет выбора. Хотя морковь можно выращивать методом нулевой обработки, у меня не было лучших результатов. Самый простой способ убедиться, что ваша почва оптимальна, — это выращивать морковь на приподнятых грядках, где вы полностью контролируете почву и ее консистенцию.

Если вы пытаетесь выращивать морковь в уплотненной или глинистой почве, перед посадкой внесите в нее изменения. Попробуйте добавить компост, кокосовую койру, песок или даже торфяной мох в почву перед посадкой. После внесения органического вещества в почву обильно полейте почву. Это не идеальная консистенция почвы для выращивания отмеченной наградами моркови. Будьте готовы выращивать более мелкие сорта моркови с более коротким периодом созревания на уплотненных почвах.

Удобрение

Я люблю морковь, потому что она не нуждается в дополнительных удобрениях, как только начинает расти. Лучший способ подкормки – применение универсального органического удобрения с медленным высвобождением перед посадкой. Я предпочитаю вносить свою уникальную смесь органических веществ в почву между сезонами. Уникальная смесь включает муку из водорослей, азомит, кровяную муку, костную муку и многое другое. Что бы вы ни делали, избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Я часто советую вам обработать свежепосаженные культуры азотом, но слишком много азота заставит вашу морковь вырастить ботву, а не дать корень.

Можно ли выращивать морковь в контейнере?

Вы читали статью о контейнерном озеленении? Если да, то вы знаете, что в контейнерах можно выращивать что угодно. Главное, чтобы у вас был контейнер подходящего размера для вашего сорта. Вот несколько советов по успешному выращиванию моркови в контейнерах.

1. Выберите подходящий сорт моркови для вашего контейнера
2. Инвестируйте в высококачественную органическую почву  
3. Выберите правильный контейнер, соответствующий сорту
4. Постоянный полив
5. Проредите рассаду
6. Окуните свою морковь
7. Удобряйте морковь дважды за сезон.

Помните, что контейнеры нуждаются в более частом поливе, чем заглубленные или большие приподнятые грядки.

Выращивание моркови: основы

Морковь необходимо сеять непосредственно в вашем саду. Как и другие корнеплоды, они плохо пересаживаются, если вообще пересаживаются. При посадке моркови вы можете либо аккуратно сеять рядами, либо слегка разбрасывать семена по всей площади посадки. Одно не лучше другого. Это личное предпочтение. Я сделал оба. Настроение, которое я нахожусь в этот день, определяет, будут ли у меня аккуратные ряды.

Высыпьте горсть семян в одну руку, а затем сделайте как можно больше «соли-бае». Если вы не знаете, что это значит, погуглите. Зажмите несколько семян между указательным, средним и большим пальцами и представьте, что вы шеф-повар, приправляющий блюдо.

Убедитесь, что вы засеяли грядку. Вы хотите заполнить все пробелы. Хотя может показаться, что семян слишком много, помните, что все они не прорастут. Лишние саженцы лучше проредить, как только они вырастут.

Если вы планируете сеять семена аккуратными рядами, сделайте неглубокую борозду и распределите семена. Разместите ряды моркови на расстоянии 4 дюймов друг от друга.

После размещения семян у вас есть два варианта: оставить их открытыми, что называется поверхностным посевом, или слегка присыпать семена почвой или компостом. Я сделал и то, и другое, но получил лучшие результаты, слегка покрывая семена. Убедитесь, что на семена моркови нанесено лишь немного земли, иначе они могут с трудом прорасти. Что бы вы ни делали, не уплотняйте почву после покрытия семян.

Полив

После посева аккуратно полейте место посадки. Это один из случаев, когда я предпочитаю использовать лейку вместо шланга. Слишком много воды или агрессивный полив могут привести к тому, что семена сдвинутся или обнажатся. Оказавшись на открытом воздухе, они могут стать пищей для птиц, слишком быстро высохнуть или быть унесенными ветром.

Всегда держите место для посадки во влажном состоянии, пока семена прорастают. Никогда не позволяйте почве пересыхать, даже если вам приходится поливать ее несколько раз в день. Сухая почва может образовать корку на поверхности почвы, через которую саженцы не смогут пробиться.

После появления всходов морковь обильно поливайте не реже одного раза в неделю. Чем глубже полив, тем крупнее будет морковь. Нечастый или поверхностный полив приводит к опушению моркови.

Прореживание

Самый важный совет, который я могу вам дать для успешного выращивания моркови, это обязательно прореживать ее после того, как она прорастет. Прореживание снижает вероятность перенасыщения моркови. Переполненная или непрореженная морковь остается маленькой и неправильной формы. При прореживании размещайте морковь на расстоянии 1-2 дюймов друг от друга.

При прореживании моркови у вас есть два варианта: прореживать морковь до того, как вырастут какие-либо значительные корни, или подождать, пока корни не начнут развиваться. Я предпочитаю последнее, потому что в итоге получаю мини-морковь на закуску.

Вредители и болезни

Морковь относительно свободна от вредителей. Обязательно контролируйте сорняки, когда растения молодые. В конце концов, зелень моркови достигнет определенной высоты, и сорняки перестанут быть проблемой. Изредка мучнистая роса поражает зелень моркови, но не оказывает вредного воздействия на корень. Кроме того, у меня были проблемы с тлей на зелени, но это легко исправить. Посмотрите спреи DIY с кастильским мылом.

Если вы заметили, что у основания съедена зелень, скорее всего, это совки. Нанесите спрей BT, а затем накройте грядку плавающим покрытием.

Сбор и хранение моркови

Собирайте морковь, когда она достигает желаемого размера. Вы можете подождать, пока они не достигнут полной зрелости, или собрать их на стадии детенышей. В любом случае морковь обычно готова к уборке через 2-4 месяца после появления всходов. Некоторые сорта будут высовываться из верхней части почвы. Для других типов вам, возможно, придется слегка отодвинуть почву от основания зелени, чтобы проверить, достигли ли они желаемого размера.

Если вы посадили морковь в рыхлую почву, вы сможете схватить зелень и потянуть ее, чтобы выкопать морковь. Копать обычно требуется только при выращивании в глинистой почве. Если вам нужно искать, чтобы выкопать морковь, я рекомендую использовать садовые вилы вместо лопаты. Так вы меньше рискуете повредить корни.

После сбора удалите зелень перед чисткой корней. Оставьте всю морковную ботву или зелень. Помните, что они съедобны. После мытья храните морковь в пакете на молнии с небольшим количеством воды на дне пакета. Это помогает поддерживать высокий уровень влажности. С помощью этого метода я успешно храню морковь, выращенную в домашних условиях, от моли.

Другой вариант хранения — оставить морковь в земле на зиму. Почва и низкие температуры помогут сохранить и сохранить их свежими.

В общем, выращивать морковь должен каждый огородник, независимо от размера своего огорода. Не забывайте держать почву рыхлой, держитесь подальше от азотных удобрений и будьте терпеливы. Следуйте всем советам в этом руководстве по выращиванию, и я не сомневаюсь, что вы сможете ПРОСТО ВЫРАЩИВАТЬ ЭТО. Если у вас возникнут вопросы, вы знаете, как меня найти.

Растут для зимы / RHS Gardening

• Консультации

• Понимание растений
• Консультации Поиск
• Руководство по начинающему крепкие урожаи, чтобы даже в ненастную погоду можно было собрать что-нибудь вкусное или принести из хранилища.

  Сохранить в альбом

  Овощи: выращивание на зиму

  Быстрые факты

  Подходят для овощей
  Время Весь год
  Сложность Умеренное

  Прыгание до

  • для …
  • 1111111114, чтобы вырастить на зиму
  • 4. для зимнего урожая
  • Как выращивать овощи для зимнего урожая
  • Проблемы

  Подходит для…

  Большинство огородов могут выращивать озимые культуры. Некоторые овощи, такие как брюссельская капуста, занимают много места в течение длительного времени, но все же стоят вложений. Выберите открытый участок с хорошо дренируемой почвой, тщательно обработанной перед посевом или посадкой и обогащенной органическим материалом.

  Там, где не хватает земли, можно использовать контейнеры для нескольких растений. Если есть теплица или парник, их можно использовать для перезимовки одних культур и раннего посева других. Однако отопление теплиц для круглогодичного сбора урожая редко бывает эффективным.

  Что выращивать на зиму

  Брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, капуста, лук-порей и пастернак — это неприхотливые овощи, которые выдержат зиму. Лиственные культуры, такие как мангольд, петрушка и руккола, также должны перезимовать с небольшой защитой.

  Другие культуры, такие как морковь, лук, репа и озимый кабачок, также можно выращивать, чтобы наслаждаться зимой при правильном хранении.

  Когда сеять овощи для озимых

  Весной и летом

  Сажайте зимостойкие овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, озимая капуста и лук-порей, поздней весной или в начале лета, так как для созревания им требуется несколько месяцев. Они хорошо переносят морозную погоду и могут собирать урожай в течение зимних месяцев.

  Высевайте листовые культуры, такие как мангольд, цикорий, кресс-салат и петрушку, в начале лета для получения осенних урожаев, которые могут храниться до зимы, если они обеспечены некоторой защитой из флиса или колпачков.

  Конец лета и осень

  Салат из посевной кукурузы, кресс-салат и листья восточного салата, такие как комацуна, мибуна, мизуна, горчица и руккола. Они обеспечат срезанные листья осенью и зимой, если их накрыть колпаком, колдфреймом или флисом.
  Картофель можно сажать в середине или конце лета для получения зимнего урожая.

  Как выращивать овощи для зимнего урожая

  Требуется немного планирования, чтобы иметь достаточно овощей на зиму;

  • Посев капусты и лука-порея на семенное ложе на открытом воздухе или в рассадные лотки, ячеистые лотки или горшки в помещении
  • Сейте пастернак прямо в землю и помните, что для прорастания может потребоваться несколько недель
  • Тщательно закалите рассаду, выращенную в теплице, перед высадкой на улицу
  • Пересадите сеянцы на их окончательные места, когда они сформируют небольшие крепкие растения с двумя или четырьмя парами настоящих листьев (в случае лука-порея, когда они толщиной с карандаш)
  • Салатные растения высевают летом прямо в землю в неглубокие ряды, которые поливают перед посевом
  • Летом используйте пространство с умом, посеяв или пересадив рассаду в землю, освободившуюся от ранних культур, таких как бобы или ранний картофель
  • Хорошо поливайте растения
  • Регулярно рыхлите междурядья, чтобы защитить их от сорняков
  • Накройте салаты и лиственные растения колпаками для защиты от заморозков

  Проблемы

  Как и в любом овощеводстве, есть ряд вещей, которые могут пойти не так.