Шашлычная на обуховской обороне: Шашлычные на проспекте Обуховской Обороны – Санкт-Петербург

VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы

Как доехать до Проспект Обуховской Обороны, 163 в Невском районе на автобусе, метро, маршрутке или трамвае

Общественный транспорт до Проспект Обуховской Обороны, 163 в Невском районе

Не знаете, как доехать до Проспект Обуховской Обороны, 163 в Невском районе, Россия? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Проспект Обуховской Обороны, 163 от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предлагает бесплатные карты и навигацию в режиме реального времени, чтобы помочь вам сориентироваться в городе. Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Проспект Обуховской Обороны, 163 с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию около Проспект Обуховской Обороны, 163? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: Невский рынок; Пр. Обуховской Обороны; Большой Смоленский Пр.; ст. метро ”Елизаровская”; Ст.М. Елизаровская.

Вы можете доехать до Проспект Обуховской Обороны, 163 на автобусе, метро, маршрутке или трамвае. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: (Автобус) 114, 116, 8 (Метро) 3 (Трамвай) 7

Хотите проверить, нет ли другого пути, который поможет вам добраться быстрее? Moovit помогает найти альтернативные варианты маршрутов и времени. Получите инструкции, как легко доехать до или от Проспект Обуховской Обороны, 163 с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Проспект Обуховской Обороны, 163 проще простого, именно поэтому более 930 млн. пользователей доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Включая жителей Невского района! Не нужно устанавливать отдельное приложение для автобуса и отдельное приложение для метро, Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти самые обновленные расписания автобусов и метро.

Кафе «Елли-Пилли» – Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э в Санкт-Петербург: официальный сайт, меню, телефон, адрес

Поделитесь страницей с друзьями:

Кафе «Елли-Пилли» работает по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э в городе Санкт-Петербург, почтовый индекс 192171. Основные виды деятельности: Кафе. Бары. Банкетные залы. Доставка готовых блюд. Номер телефона +7 (812) 972-19-38 +7-901-313-53-72. Режим работы Пн:11:00-24:00; Вт:11:00-24:00; Ср:11:00-24:00; Чт:11:00-24:00; Пт:11:00-01:00; Сб:11:00-01:00; Вс:11:00-24:00.

Ресторан / Кафе: Средний чек 500 ₽, Европейская кухня, Русская кухня, Шашлычные, Винная карта, Детское меню, Заказ навынос, Живая музыка, Завтрак, Заказ столиков, Постное меню, Спортивные трансляции, Поминальные обеды, VIP-зал, Летняя терраса, Проведение банкетов, Танцпол, До 90 мест; Меню кафе / ресторанов: Блины, Блюда на гриле, Бургеры, Картофель-фри, Колбаски, Кофе с собой, Люля-кебаб, Пельмени, Пицца, Рис, Супы, Сэндвич, Хинкали, Шашлык; : Wi-Fi; Услуги: Доставка

Меню и цены

Тех кто хочет вкусно перекусить в кафе «Елли-Пилли» в городе Санкт-Петербург по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э, больше всего интересуют меню и цены. Все это можете узнать следующими способами:

1. Через официальную группу в социальных сетях;
2. посетив заведение;
3. по номеру телефона +7-901-313-53-72 +7 (812) 972-19-38;
4. на официальном сайте «Елли-Пилли».

Короткая информация о компании:

• Юридическое лицо:
• Рейтинг: (из 5)
• Способы оплаты: Оплата картой. Наличный расчёт. Оплата через банк. Оплата через Интернет

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона «Елли-Пилли» +7-901-313-53-72 +7 (812) 972-19-38. Работники заведения сообщат актуальные цены в меню, забронируют столик и сообщат о возможности доставки еды на дом. Либо сразу отправляйтесь в кафе расположенное по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э.

Бар Елли-Пилли по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э в Санкт-Петербург

Поделитесь страницей с друзьями:

Контактная информация заведения:

• Телефон Елли-Пилли +7-901-313-53-72 +7 (812) 972-19-38
• Адрес: Санкт-Петербург Невский район Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э 1 этаж
• Режим работы: Пн:11:00-23:00; Вт:11:00-23:00; Ср:11:00-23:00; Чт:11:00-23:00; Пт:11:00-23:00; Сб:11:00-23:00; Вс:11:00-23:00

Ресторан / Кафе: Средний чек 500 ₽, Европейская кухня, Русская кухня, Шашлычные, Винная карта, Детское меню, Заказ навынос, Живая музыка, Завтрак, Заказ столиков, Постное меню, Спортивные трансляции, Поминальные обеды, VIP-зал, Летняя терраса, Проведение банкетов, Танцпол, До 90 мест; Меню кафе / ресторанов: Блины, Блюда на гриле, Бургеры, Картофель-фри, Колбаски, Кофе с собой, Люля-кебаб, Пельмени, Пицца, Рис, Супы, Сэндвич, Хинкали, Шашлык; : Wi-Fi; Услуги: Доставка

Наш сайт поможет найти хороший бар в Санкт-Петербург и отправиться в лучший по рейтингу и отзывам. Один из предложенных это – кафе “Елли-Пилли” по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э.

Цены и меню

Меню бара Елли-Пилли и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Цены бара Елли-Пилли и меню можно также найти на официальных страницах в социальных сетях или перейдя по ссылке на официальный сайт Елли-Пилли. Перед походом в заведение, обязательно посмотрите бар меню Елли-Пилли, цены на еду и алкоголь, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Ниже приведена короткая информация о кафе Елли-Пилли:

• Рейтинг: Пн:11:00-23:00; Вт:11:00-23:00; Ср:11:00-23:00; Чт:11:00-23:00; Пт:11:00-23:00; Сб:11:00-23:00; Вс:11:00-23:00 (из 5)
• Категория: Кафе. Бары. Банкетные залы. Доставка готовых блюд
• Способы оплаты: Оплата картой. Наличный расчёт. Оплата через банк. Оплата через Интернет
• Почтовый индекс: 192171

Телефон, отзывы и фото

Что бы забронировать столик или узнать другую информацию позвоните в заведение, телефон кафе “Елли-Пилли” +7-901-313-53-72 +7 (812) 972-19-38. Ниже на странице почитайте отзывы и посмотрите фото бара Елли-Пилли, расположенного по адресу Обуховской Обороны проспект, 149 лит Э, в Санкт-Петербург. Фото бара Елли-Пилли помогут оценить обстановку.

ПРОСПЕКТ 🍔 заказать еду через Delivery Club

Представляем Вашему вниманию 23 позиций меню из ресторана «ПРОСПЕКТ» по адресу Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской обороны, 93, которые можно заказать через сервис доставки еды Delivery Club. Данное заведение специализируется на приготовлении еды категории мясо.

Для удобства мы разделили весь список меню «ПРОСПЕКТ» на подкатегории, которые представлены ниже.

Основная информация

Преимущества

2. Оплата онлайн
3. Бесплатная доставка

Меню «ПРОСПЕКТ»

Как сделать заказ?

Все очень просто. Переходите на официальную страницу по адресу =$rest_offPage?>. Далее формируете корзину с перечнем позиций и их количеством. Указываете адрес доставки. Оплачиваете заказ и ожидаете доставку по указанному адресу курьером. Если место доставки расположено недалеко от =$rest_address?>, курьер привезет заказ очень быстро.

Месторасположение ресторана ПРОСПЕКТ на карте

Ниже представлена информация о месторасположении кафе ПРОСПЕКТ на карте города Санкт-Петербург

Юридическое лицо «ПРОСПЕКТ»

✅ Кафе Хинкальная-шашлычная по адресу Невский проспект, 150 лит К в Санкт-Петербург: меню, цены, отзывы, фото

Поделитесь страницей с друзьями:

Для того что бы найти наиболее вкусное кафе в городе Санкт-Петербург, рекомендуем изучить различные варианты на нашем сайте. Одно из таких предложений, это «Хинкальная-шашлычная» по адресу Невский проспект, 150 лит К.

Цены и меню в кафе «Хинкальная-шашлычная» по адресу Невский проспект, 150 лит К в городе Санкт-Петербург.

Если вы ищите вкусное кафе в городе Санкт-Петербург, стоит обратить внимание на кафе «Хинкальная-шашлычная» по адресу Невский проспект, 150 лит К. Меню кафе Хинкальная-шашлычная можно посмотреть на официальном сайте. Так же, посетив официальный сайт кафе Хинкальная-шашлычная вы найдете актуальные цены.

Для того чтобы выбрать лучшее кафе в городе Санкт-Петербург, изучите несколько вариантов в нашем справочнике. Затем посетите официальный сайт кафе Хинкальная-шашлычная на котором можно ознакомиться с меню и ценами. Это поможет избежать неприятных сюрпризов при посещении заведения и выбрать недорогое уютное кафе в г. Санкт-Петербург.

Ниже короткая информация о заведении:

• Рейтинг кафе: 3.5 (из 5)
• Короткое описание:
• Категория: Кафе. Рестораны
• Способы оплаты: Расчёт по картам. Наличный расчёт
• Почтовый индекс: 191024
• Режим работы: Пн:11:00-23:00; Вт:11:00-23:00; Ср:11:00-23:00; Чт:11:00-23:00; Пт:11:00-23:00; Сб:12:00-23:00; Вс:12:00-23:00

Ресторан / Кафе: Грузинская кухня, Европейская кухня, Кавказская кухня, Русская кухня, Средний чек 700р., Бизнес-ланч от 250р., Бизнес-ланч, Хинкальные, Винная карта, Детское меню, Заказ навынос, Заказ столиков, Постное меню, Проведение банкетов, До 60 мест; : Wi-Fi; Меню кафе / ресторанов: Хинкали, Шашлык

Телефон, цены и отзывы о кафе Хинкальная-шашлычная по адресу Невский проспект, 150 лит К.

Если вам нужно забронировать столик к определенному времени, рекомендуем позвонить в «Хинкальная-шашлычная» по телефону +7 (812) 717-23-07. Так же, по телефону вы сможете уточнить цены в кафе Хинкальная-шашлычная расположенного по адресу Невский проспект, 150 лит К в городе Санкт-Петербург.

При выборе хорошего заведения помогает почитать отзывы, их вы найдете ниже на этой странице. А если у вас уже был опыт посещения этого кафе, напишите о ваших впечатлениях.

Вкусное кафе в городе Санкт-Петербург в котором можно отметить день рождения, провести корпоратив или заказать банкет.

Кафе Хинкальная-шашлычная по адресу Невский проспект, 150 лит К — это один из вариантов в городе Санкт-Петербург где можно заказать банкет, отпраздновать день рождения или провести корпоратив. Количество мест, а так же меню для вашего банкета или дня рождения лучше согласовать приехав непосредственно в заведение по адресу Невский проспект, 150 лит К. Так вы сможете оценить ситуацию, выбрать правильное размещение и оформить предварительный заказ по меню.

Перед тем как отправиться в заведение или позвонить по телефону, рекомендуем определиться со следующими моментами:

1. Точная дата и время проведения мероприятия.
2. Определить бюджет торжества, общий или на одного гостя.
3. Определить предпочтения гостей по меню.

«Куракинская дача», ресторан на Обуховской обороне в Санкт-Петербурге: описание, меню и отзывы

Если вы устали от шумного города и хотите отдохнуть в особой атмосфере, то вам будет ресторан «Куракинская дача». , который с момента открытия стал излюбленным местом отдыха жителей и гостей города. О времени действительно можно забыть. Вкусная еда и вежливое обслуживание, оригинальный декор – все это сделает ваш вечер незабываемым. Сегодня мы хотим рассказать вам об этом ресторане подробнее, чтобы вы могли сделать собственный вывод и решить, подходит ли вам это место.

Где находится

В красивом месте севернее столицы находится «Куракинская дача». Ресторан удобно расположен на Лесозаводской улице Санкт-Петербурга. Это место идеально подходит, чтобы спокойно посидеть после работы или перекусить в обеденное время, провести время с семьей или друзьями. Здесь часто проводятся банкеты. Судя по отзывам, можно спокойно доверить торжество настоящим профессионалам, команде, которая является изюминкой заведения «Куракинская дача». Ресторан известен среди горожан, и многие отметили здесь юбилей.Если вы относитесь к числу тех, кто еще не успел насладиться местным гостеприимством и отменной кухней, милости просим!

Адрес и контактная информация

Вы запланировали праздник и хотите выбрать банкетный зал? Вашему вниманию замечательное заведение «Куракинская дача». Ресторан находится на Леснозаводской, 1. Ужин или банкет можно заказать как лично, так и по телефону. Горячая линия: +7 (812) 362-78-71. Вас услышит приветливый менеджер, который подскажет, какие услуги и питание лучше всего бронировать.Через официальный сайт вы также можете заказать столик или банкет, в зависимости от того, что предполагает предстоящее мероприятие.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке – рецепт из Советского Союза.Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой …

Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой

Для приготовления тортов подходит для любого теста – дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт – это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать №..

Банкетные залы на выбор

«Куракинская дача» (ресторан на Обуховской обороне) включает в себя несколько банкетных залов, каждый из которых оформлен в своем стиле. Это не случайно. Каждый зал имеет уникальный дизайн, которым вы будете Менеджер подробно расскажет вам об особенностях и преимуществах каждой комнаты в отдельности, а теперь мы кратко рассмотрим каждую из них.

Маленькая комната не подойдет для большой компании, а большая дружная команда будет чувствовать себя неудобно, поэтому разные решения предлагает вам «Куракинская дача».Ресторан на Обуховской обороне позволяет проводить различные мероприятия. Это могут быть уютные семейные посиделки или банкеты, встречи и корпоративные мероприятия, романтические свидания и роскошные свадебные банкеты. То есть любое торжество здесь исполнят именно так, как вы этого хотите, а вы только насладитесь вечером.

Оранжевый зал

Идеально подходит для веселого дня рождения или выпускного вечера. Он вмещает до 60 человек, что необходимо для большинства торжественных случаев. Дизайн банкетных залов – это еще одна особенность, отличающая «Куракинскую дачу».Ресторан в Обухове учитывает разные вкусы гостей, и каждый предлагает только лучшее. Оранжевый зал оформлен в той цветовой гамме, которая указана в названии. Теплый и мягкий, он, тем не менее, самый формальный и сдержанный из всех имеющихся в ресторане. Это еще одна причина, по которой бронируйте здесь корпоративные мероприятия. Цветовое оформление помещения поднимает настроение и позволяет полностью расслабиться.

Зеленая комната

«Куракинская дача» Санкт-Петербург – ресторан необычный.Перейдя арку к зеленым залам, вы попадаете в сказочную страну, где в интерьере преобладает нежно-зеленый цвет. Это усиливает впечатление необычайно красивой росписи стен с изображением природных пейзажей. Они выполнены в виде арок наподобие окон в иной мир. Это создает иллюзию того, что изображения настоящие, и вы можете видеть их через Windows. Это огромный зал, вмещающий до 240 гостей. Он отлично подходит для проведения масштабных торжеств, таких как свадьбы или юбилеи, чтобы все ваши гости могли разместиться за столиками.

Голубая комната

Зал несколько пафосный и аристократический. Он относительно небольшой, до 50 человек. В его оформлении использованы все оттенки синего, что подчеркивает красоту белоснежной плитки. Банкетный зал отличается большим количеством декоративных цветов в интерьере. Универсальное помещение, подходящее для любого случая, кроме, пожалуй, только детских праздников (для них лучше выбрать один из двух предыдущих). Доступные от тех, кто побывал в ресторане «Куракинская дача», отзывы подчеркивают прежде всего изысканность дизайна банкетных залов, где тонкий вкус дизайнера граничит с роскошью.

VIP-зал

Самый презентабельный банкетный зал в ресторане. Он довольно маленький, очень уютный, рассчитан всего на 12 человек. Все убранство номеров подчеркивает, что здесь встречали высоких гостей. Вся мебель покрыта белыми покрывалами, а потолок напоминает голубое небо с облаками. Отделка люстра выполнена в виде канделябра со свечами. Здесь все дышит спокойствием и комфортом, особым комфортом и умиротворением. Не для шумных вечеринок, а для размеренной беседы, возможно, для встречи со старыми друзьями.

Меню ресторана

Чем угощает своих клиентов «Куракинская дача»? Ресторан на Обуховской обороне, отзывы о котором в целом очень хорошие, предлагает огромный выбор вкусных блюд, среди которых вы обязательно найдете то, что вам больше всего понравится. В меню представлены блюда восточной и европейской кухни. Ассортимент настолько широк, что описать все очень сложно, но мы постараемся дать вам хотя бы общее представление о том, чем здесь угощаются гости.

В первую очередь обратите внимание на салаты и холодные закуски.Есть несколько десятков видов. Это закуски и салаты из морепродуктов, овощи, горячие закуски и вкуснейшие супы. Прекрасным дополнением к ним станут европейские мясные блюда. Это всем любимый бефстроганов и курица-гриль с острым соусом. Многие гости подчеркивают, что эти блюда – настоящее произведение искусства от шеф-повара. Но великолепие блюд на этом не заканчивается. Вашему вниманию предложат свинину по-Орловски с грибами и ананасами, французское мясо, курицу и множество других вкусных и сытных мясных блюд.Судя по отзывам, очень рекомендую стейк из говядины и баранины, лосося и свинины.

Барбекю и прочие удовольствия

Только у нас вы можете предложить более 20 различных видов шашлыков! Выбирайте мясо на свой вкус. Это может быть курица или индейка, перепел, говяжье сердце, почки и печень ягненка, осетр и лосось, свиная шея, овечий язык или форель. Любой вариант для вас, чтобы приготовить на углях и подать с зеленью и вкусными лепешками. Но если традиционный шашлык вам уже надоел, то попробуйте шашлыки-шашлыки – это 14 блюд в самых разных вариациях.Приветливые официанты помогут сделать правильный выбор.

Восточная

Мясные блюда восточной кухни – это особое лакомство для гурманов. В ассортименте лаззати из говядины и баранины, узбекский плов, долма, сервировочная тарелка и чихиртма. Такое изобилие вкусов вы можете получить к своему праздничному столу. Согласно восточным традициям, каждое из блюд богато ароматизировано зеленью и помидорами, это придает особый аромат и изысканные нотки.

Обилие начинок позволяет каждому сделать свой выбор, получая каждый раз по особому.Ресторан предлагает каждому гостю отведать цветную капусту, свежие, маринованные и сушеные овощи, жареный картофель и рис на пару, картофель с грибами. Судя по отзывам, постоянные посетители в восторге от разнообразия меню, а главное – от потрясающего вкуса и аромата готовых шедевров.

Десерты – завершающий штрих каждой вечеринки, и в изысканности этого блюда отражается мастерство повара. Здесь вы найдете множество вариантов десертов со взбитыми сливками и фруктами, мороженое и коктейли.Кроме того, вы можете насладиться потрясающей пахлавой и знаменитым джемом с грецкими орехами. Как говорят отзывы, лучше один раз побывать, чем сто раз услышать.

Заключение

Разнообразные варианты досуга для своих гостей предлагает и ресторан «Куракинская дача». Решить его просто и запомнить, и попасть в ресторан можно из любой точки города. Судя по отзывам, номера оформлены с большим вкусом, а блюда отличаются не только потрясающим букетом, но и новизной и изысканностью. Так что если вы ищете идеальный вариант, который понравится всем гостям, выбор очевиден.

Битва за настоящее барбекю

В течение нескольких лет, теперь я готов признаться, я каким-то образом находился под впечатлением, что Роки-Маунт – это демаркационная линия, разделяющая две основные школы барбекю в Северной Каролине. Неправильный. Демаркационная линия проходит примерно через Роли, в шестидесяти милях к западу. Исследовательский треугольник – территория, охватывающая Роли, Дарем и Чапел-Хилл – представляет собой своего рода демилитаризованную зону, где кто-то, кто, как и я во время своего последнего визита, сосредоточился на барбекю, половина ожидает увидеть характерные синие каски Миротворцы ООН.Роки-Маунт находится в сфере влияния восточной части Северной Каролины, где барбекю означает целую нарезанную свинью с соусом на основе уксуса, приправленным перцем. К западу от демилитаризованной зоны находится территория, контролируемая силами того, что по-разному называют барбекю в пьемонтском, западном или лексингтонском стиле, в котором используются только рубленые (или иногда нарезанные) свиные лопатки с соусом также на основе уксуса, но приобрел розоватый оттенок из-за добавления кетчупа или томатного соуса. Все это должно было быть очевидным даже для человека из Канзас-Сити, которого научили считать, что барбекю – это ребра или говяжья грудинка с густым томатным соусом, а также наличие рубленого мяса в Барбекю могло быть признаком того, что давний клиент появился по рассеянности без зубов.

Моим просветителем по этому вопросу был Джон Шелтон Рид, Уильям Рэнд Кенан-младший. Почетный профессор социологии Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, один из выдающихся социологов Юга. Мы с Джоном познакомились десять лет назад, когда мы вдвоем выступали на конференции Southern Foodways Alliance в Оксфорде, штат Миссисипи, – мероприятии, которое некоторые из нас до сих пор называют саммитом барбекю.Его выступление называлось «Социология барбекю: суть дела». Социологи его эпохи часто делают выводы из повседневной деятельности – слов, которые люди в разных местах используют, например, для обращения к своим матерям, или различия между югом и другими частями страны, когда речь идет о практике кремации и погребения. Мы с Джоном восхищаемся работой покойного Уилбура Зелински, культурного географа, который в 1951 году определил северную границу Юга, проанализировав результаты переписи лошадей и мулов в спорном районе.(Там, где мулы тянули больше плугов, чем лошадей, на юге началось). В своей научной работе и в своих статьях для широкой публики Джон проявлял особый интерес к барбекю. В своем выступлении на саммите он сказал: «Я не думаю, что вы действительно сможете понять Юг, если не понимаете барбекю – как еду, процесс и мероприятие».

В «Священном дыму: Большая книга барбекю в Северной Каролине», которую Джон написал вместе со своей женой Дейлом Волбергом Ридом и Уильямом Маккинни, не меньшим авторитетом в области пищевых продуктов, чем покойный Крейг Клэйборн, чьи добросовестные взгляды включали в себя то, что он вырос в Миссисипи, цитируется, говорит, что разница между двумя основными школами барбекю в Северной Каролине «небольшая и тонкая.«Неискушенный путешественник может пройти через штат, не заметив этой разницы. Где бы путешественник ни останавливался, рубленая свинина была доступна в булочке, которая также содержала слой салата из капусты. Он также может быть доступен на тарелке или, иногда, в «подносе» – небольшом контейнере из жесткой бумаги, который можно увидеть в мясных ящиках в супермаркетах, завернутых в пластик и содержащих что-то вроде фарша. Предлагаемый напиток, вероятно, будет не пивом, как это может быть в Техасе, Мемфисе или моем родном городе, а сладким чаем, часто с кувшином, оставленным на столе, или безалкогольным напитком в бутылках, который по вкусу похож на кузен вишневой колы и называется Cheerwine.Выбор десерта, вероятно, будет включать сапожники и банановый пудинг. Во всех частях штата острым соусом на столе будет продукт из Северной Каролины, который, вероятно, называется «Техасский Пит».

Несмотря на это сходство, приверженец барбекю из Северной Каролины сказал бы, что путешественник, который не замечал различий между едой, просто не обращал внимания. В своем выступлении Джона на саммите барбекю он сказал: «Южное барбекю – это самое близкое, что есть в США, к европейским винам или сырам; проехать сотню миль, и барбекю изменится.Он считает, что это проистекает из «жесткого локализма», который является частью южной культуры. Во время моего визита в Северную Каролину он показал мне карту, которую иногда показывает во время выступлений; на нем изображены «Балканы барбекю».

Самые большие области на карте – это, конечно, два основных лагеря, но карта также показывает, выходя из Южной Каролины, полосу территории, где преобладает горчичный соус. И на нем изображена пара участков, которые можно было бы назвать Барренчинами. Обмен мнениями между двумя основными лагерями действительно может походить на давние споры на Балканах или на болтовню о баскетболе между фанатом Герцога и поклонником У.Северная Каролина Во время спора несколько лет назад о том, следует ли Лексингтону, который гордится тем, что у него больше поставщиков барбекю на душу населения, чем в любом другом городе Америки, проводить свое ежегодное празднование в качестве официального фестиваля барбекю в Северной Каролине, Деннис Роджерс, обозреватель газеты, который поддерживает соперника. В восточном стиле писали: «Люди, которые добавляли бы кетчуп в соус, который они кормили невинным детям, способны на все».

«Я мало что могу сделать с сусликом со связями в картелях.

Джон и я заговорили о географии барбекю в Северной Каролине, потому что я поехал в штат, чтобы изучить Кампанию за настоящее барбекю – расследование, которое потребовало бы некоторого потребления барбекю по обе стороны от Роли. Он является одним из основателей кампании, которая была основана в 2013 году для сохранения подлинного барбекю Северной Каролины как важного элемента культуры Юга. Джон, выросший в Восточном Теннесси, видит в этой культуре многое, что стоит сохранить. То, чему он сопротивляется, лаконично выразил покойный южный карикатурист Дуг Марлетт в те дни, когда Атланта в спешке стать тем, что ее сторонники называли «Следующим великим городом мира», казалось, намеревалась счистить все свои южные неровности и неровности. края, а не просто уродливые остатки санкционированного законом расизма.Дуг Марлетт назвал это Bubbacide. Джон, казалось, предлагал частичный перечень того, что можно было бы уничтожить с помощью Bubbacide, когда он написал в эссе 1991 года: «Мы могли бы сказать, что люди, которые едят крупу, слушают музыку кантри, следят за гонками на серийных автомобилях, поддерживают телесные наказания. в школах охотятся на опоссумов, ходят в баптистские церкви и предпочитают бурбон скотчу, скорее всего, южане ».

Фотографии Брайана Финке для The New Yorker

Тарелка тушеной свинины и нарезанная свиная лопатка в ресторане The Pit в Дареме, Северная Каролина.

Его партнером в кампании является молодой человек по имени Дэн Левин, который (с периодической помощью своего друга Джонатана Блума) ведет блог под названием BBQJew.com. Название блога резюмирует дилемму, с которой столкнется наблюдательный еврей, который любил копченое мясо, но жил в Северной Каролине, где единственное слово «барбекю» в меню понимается как свинина, приготовленная на гриле. В Северной Каролине, которая уступает только Айове по производству свинины, свиней намного больше, чем людей. Центр свинины Нахунта, который находится примерно между Роли и Роки-Маунт, утверждает, что имеет самую большую выставку свинины на востоке Соединенных Штатов, и я готов согласиться с этим утверждением.В тот день, когда мы с Джоном и Дэном зашли посмотреть вокруг, на нем, среди прочего, были свиные уши, свиная селезенка, свиные языки, свиные ножки, свиные хвосты, сало, скакательные кости, ветчина деревенской сушки, шкварки. , копченые колбасы, бекон, вяленая свиная лопатка, копченые пикники и бостонские окурки (которые вместе составляют верхнюю часть лопатки), вареный свиной хлеб, соус (свиная кожа, свиные уши, свиные сердечки и т. д.) и томат Большие пальцы рук, также известные как Dan Doodles, представляют собой толстый кишечник свиней, фаршированный колбасой и копченый.Свинина – единственный вид барбекю, который Кампания за настоящее барбекю считает «региональным» для Северной Каролины. Значок на знаке, который идентифицирует бизнес как место для барбекю, так же, как полосатый столб указывает на парикмахерскую, – это свинья – обычно свинья, которая выглядит удивительно веселой, учитывая судьбу, постигшую свиней, которых можно найти внутри.

Дана, кажется, не беспокоит вездесущность веселой свиньи, возможно, потому, что он написал на BBQJew.com, что Моисей искал в Земле Обетованной не молоко и мед, а нарезанную свинью и тушу щенков.(Никакой конкретный библейский отрывок не цитируется в поддержку этой интерпретации.) Я не могу критиковать стипендию Дэна, поскольку, касаясь проблемы свинины в своем выступлении на Саммите барбекю, я упоминал, что с аналогичным отсутствием. цитирований, «Приспособление для барбекю», провозглашенное в Миссури ребе Джоплин, известным талмудистом и шахтером: любое сельскохозяйственное животное без чешуи, которое подвергается медленному нагреванию от костра из твердых пород древесины в течение более шести часов, считается кошерным.

Название Кампании за настоящее барбекю было вдохновлено Кампанией за настоящий эль в Соединенном Королевстве, которая была основана в знак протеста против «мягкого обработанного пива», которое крупные пивовары выдавали британской публике.Кампания за настоящий эль использует ферментацию в деревянных бочках в качестве основного критерия для производства приемлемого пива. Главный критерий Кампании за Настоящее Барбекю для получения сертификата на барбекю состоит в том, что подаваемое мясо было приготовлено исключительно на жаре древесных углей. Барбекю, которое готовит на газе или электричестве, возможно, с добавлением щепы для придания аромата дыма, вероятно, будет названо одним из основателей кампании газером, хотя Джон признает, что барбекю, произведенное в гибридных печах, Даже если ему не хватает «части души в работе», это может быть лучше, чем полное отсутствие барбекю.Тон кампании соответствует той южной вежливости, которую предположительно можно было бы уничтожить, наряду с охотой на опоссумов, в эпизоде ​​Bubbacidal: в заявлении, опубликованном на ее веб-сайте TrueCue.org, среди прочего говорится: « Я не буду есть мясо, приготовленное только на газе или электричестве и неправильно маркированное «барбекю», за исключением случаев, когда этого требует вежливость ». По мнению Дэна Левайна, «существует континуум. Мы не фанатики. Мы просто думаем, что есть один правильный способ делать что-то. В противном случае это просто свинина, запеченная в духовке.”

Участники кампании признают, что оценка того, что является истинным для культуры Северной Каролины, должна учитывать, как эта культура развивалась. «Треугольник исследований», в частности, привлек в штат людей не только из других регионов, но и из других стран. Сам Дэн Левин является ярким примером демографических изменений. Сын ученых из Нью-Йорка, он вырос в Северной Каролине, потому что его семья переехала в Чапел-Хилл, когда его мать присоединилась к отделу славянских языков ООН.Смещение населения в сторону Солнечного пояса привело к тому, что в Северной Каролине и других частях Юга появилось много людей, которые научились любить барбекю, но не обязательно имеют сильную привязанность к крупе и Южной баптистской церкви. В Гринсборо, в восьмидесяти милях к западу от демаркационной линии Роли, куда мы с Джоном отправились обедать на следующий день после моего приезда в штат, мы проехали по двойной полосе, рестораны которой предлагали нам не только гамбургеры быстрого приготовления, но также буррито и самосы. и бутерброды бан-ми и суши.В том месте, где мы обедали, была официантка Стэми, которая пришла сказать с ярко выраженным акцентом Северной Каролины: «Вы готовы сделать заказ?» был азиатом. Владелец дома Чип Стейми нанимал вьетнамцев и других выходцев из Юго-Восточной Азии с тех пор, как некоторые из них были доставлены в Гринсборо в рамках проекта по переселению церквей после войны во Вьетнаме. «Они хорошие работники», – сказал он, когда сел в нашу будку, чтобы поболтать. Затем он добавил с улыбкой: «И они не хотят ехать домой на Рождество».

Чип был одет в футболку Stamey’s с надписью на спине: «85 лет и все еще курю».У Стейми глубокие корни в Северной Каролине. Дед Чипа, Уорнер, начинал свою карьеру в палатках-площадях у здания суда, над которыми в период между мировыми войнами начинали работать грильщики, когда заседал суд в Лексингтоне, – положив начало тому, что социологи могли бы назвать пьемонтским отклонением. Дейл Рид провел генеалогическое исследование, чтобы подтвердить, что кетчуп в соусе по-пьемонтски (или соусе, как местные называют соус) связан с кисло-сладким вкусом немцев, мигрировавших из Пенсильвании в восемнадцатом веке. чтобы продемонстрировать, что имена пионеров площади здания суда, включая Stameys, были либо немецкими именами, либо искажением того, что было немецкими именами; тростники использовали карту, изображающую распределение религиозных конфессий, чтобы показать, что лютеране были сконцентрированы в графствах, которые стали сердцем западного барбекю.Все это кажется мне социологией барбекю в духе переписи конных мулов Зелинского.

К нам присоединился на обед мой двоюродный брат Кейт Кушман, который преподавал в английском отделении ООН-Гринсборо еще до того, как в городе появился первый китайский ресторан. По-видимому, не находя мое объяснение устройства барбекю на уровне своих образовательных стандартов, Кит избегает свинины. Заказывая курицу, Чип Стейми, казалось, пытался сдержать гримасу. Чип объяснил присутствие курицы в меню, как «просто ночлег.«Он указан как« курица с соусом для барбекю », а не как« курица, приготовленная на гриле », – сказал он, потому что курица, на самом деле приготовленная в косточках со свиными лопатками, высохнет еще до того, как ее принесут из коптильни. Джон согласен с тем, что приготовление курицы на углях, как правило, будет «пустой тратой хорошего дыма», и он также согласен с тем, что в условиях растущей конкуренции на рынке, возможно, придется кое-что сделать. Даже в Skylight Inn, легендарном заведении в восточном стиле в Айдене, которое настолько традиционалистично, что его девиз: «Если это не дрова, это не Bar-B-Q», теперь подают курицу.Джон сохраняет спокойствие, когда видит говяжью грудинку в меню барбекю Северной Каролины, если в меню также есть мясо, соответствующее региональным особенностям.

Stamey’s определенно соблюдает традиционные методы приготовления. Его мясо готовится только на древесных углях в коптильне, настолько пахнущей свиными лопатками на пути к приготовлению барбекю, что я могу представить себе какого-нибудь предприимчивого Стейми в будущих поколениях, который выяснит, как продавать этот запах. Прямо у входа в ресторан есть сертификат в рамке Кампании за настоящее барбекю.На той же стене размещены фотографии предков Стейми, которые в свое время занимались своим ремеслом на площади перед зданием суда Лексингтона. Джон, Дейл, Дэн и я посетили эту площадь здания суда пару дней спустя, после того как пообедали пьемонтским барбекю в сертифицированных местах, таких как Cook’s и Lexington Bar барбекю. В продуктовом магазине Conrad & Hinkle, расположенном рядом с площадью, все еще есть инвентарь, который напоминает то, что он мог иметь, когда некоторые из его клиентов были пионерами барбекю в пьемонтском стиле, работающими в палатках.Дэн Левин купил немного сыра с перцем и по две банки маринованных яиц, маринованной бамии и маринованных зеленых помидоров. Джон и Дейл взяли домой сыр с перцем, банку желе из скуппернонга и банку сорго.

Любой, кто сомневался в том, что то, что Дэн называет правильным путем, также является тяжелым, потерял бы их, посетив коптильню. Шахтер приезжает в три-четыре часа утра, чтобы пустить картонные ящики, которые обычно используются в качестве растопки. (Еще больше расплющенных картонных коробок накрывают мясо, чтобы не было тепла и не было золы.) Он должен постоянно подавать дрова в топку. Он должен выгребать горящие угли из топки и раскладывать их под стеллажами со свининой каждые пятнадцать-двадцать минут. Это продолжается около десяти часов. «Это не так уж и плохо», – сказал Брэндон Кук из Cook’s Bar барбекю в Лексингтоне о рутине, когда мы наблюдали, как он раскладывает угли под свиные лопатки. Для меня это выглядело достаточно плохо, чтобы заставить меня задуматься, почему так много людей, готовящих барбекю, включая Кука, решили присоединиться к семейному бизнесу. Наблюдение за вашим отцом или дедом, ухаживающим за ямой в течение нескольких лет, кажется чем-то, что вдохновит вас заняться, скажем, продажей страховки.

Есть и другие сложности для тех, кто делает это нелегко. Им приходится поддерживать надежные поставки древесины, что может быть затруднительно; иногда им приходится сталкиваться с местными природоохранными органами. На данный момент только пятьдесят или шестьдесят мест для барбекю в штате сертифицированы кампанией как готовка исключительно на дровах. Это больше, чем ожидали найти Джон и Дэн, но на него по-прежнему приходится то, что, по их оценкам, составляет лишь около десяти процентов поставщиков барбекю в Северной Каролине.И тенденция не движется в их сторону. Они регулярно слышат о барбекю, особенно в восточной части штата, поддавшись соблазну перейти на более легкий (и более дешевый) способ. За Джоном и Дэном не стоит влиятельное гражданское движение. В отличие от Кампании за настоящий эль, которая требует около ста шестидесяти пяти тысяч членов, платящих членские взносы, Кампания за настоящее барбекю ограничивается списком покровителей (в основном известных шеф-поваров или писателей, интересующихся барбекю), списком людей, взявших залог, и нескольких инспекторов-добровольцев.Джон и Дэн понимают, что ведут арьергард.

«Может, в следующий раз мы займемся добычей соли».

Так зачем с этим бороться? Однажды я спросил Джона. «Отчасти ностальгия», – сказал он. В свои мрачные моменты он видит, как его любимые барбекю-места заменяются бездушными форпостами некой франшизы, которую он называет Международным домом барбекю, где слово «барбекю» означает мясо с бутилированным соусом для барбекю на нем – ваш выбор мяса, ваш выбор соуса. Подобно тому, как Кампания за настоящий эль верит в «хорошо управляемые пабы как центры общественной жизни», Джон Рид считает, что традиционное барбекю – это место на юге, где люди всех слоев общества и всех рас, из шерифов. от строителей до городских банкиров собираются, чтобы отведать местные деликатесы по цене, которую может себе позволить каждый.(Сэндвич с барбекю в Stamey’s стоит три доллара двадцать пять центов.) В одном из отрывков из «Holy Smoke» говорится: «Барбекю из Северной Каролины – это съедобное воплощение традиций. Для многих из нас барбекю символизирует Дом и Людей ». Подход Джона поражает меня как кулинарную версию того, что критик архитектуры Ада Луиза Хакстейбл имела в виду в цитате 1968 года, которую я натолкнул в Times: «На самом деле, сохранение и сохранение взаимосвязи между зданиями прошлое к действующему настоящему сообществу.«Когда после нашего первого обеда в восточной части штата мы покинули Барбекю Б в Гринвилле – небольшое здание из шлакоблоков с вывеской веселой свиньи и коптильней на заднем дворе и в одиннадцать двадцать двадцать. утром выстроилась длинная очередь, в которую входили как рабочие, так и сотрудники ближайшего медицинского училища, – Джон сказал: «Это то место, которое мне нравится. Такая атмосфера мне нравится. Такая еда мне нравится “.

Allen & Son, к северу от Чапел-Хилл, недалеко от того места, где вырос Дэн Левин.Когда он возвращался домой на каникулы в колледже, Дэн мчался к Аллену, чтобы исправить серьезную проблему с барбекю. Он остается фанатом. Кит Аллен рубит себе дрова и ухаживает за своей ямой, располагая угли так, чтобы их контакт с каплями от мяса давал именно тот дымный аромат, который он ищет. «Я пытаюсь почувствовать вкус», – сказал он нам. «Все остальные просто пытаются закончить». Особенно в обеденное время Allen’s привлекает ту толпу, которую утешает Джон Рид – рабочих, смешанных с U.Преподаватели и студенты NC. В безопасности в демилитаризованной зоне Аллен использует то, что он хочет, с обеих сторон, готовя плечи с соусом в восточном стиле. В штате есть те, кто считает, что любителям барбекю следует, следуя примеру Кита Аллена, забыть о региональном соперничестве и сосредоточиться на продвижении барбекю из Северной Каролины в целом. Когда репортер газеты высказал это предложение Джерри Бледсо, писателю, который встал на сторону Пьемонта во время обмена залпами между лагерями, он сказал: «Я категорически против.Вражда так же хороша, как и еда ».

Независимо от того, будет ли когда-либо прекращение боевых действий, Северная Каролина не застрахована от национальных тенденций в области питания. В нескольких местах, которые мы посетили, клиентам сообщили, что их барбекю было приготовлено из местных свиней, не содержащих гормонов и антибиотиков. В «Треугольнике исследований» можно отведать барбекю в ресторане, что было бы неплохо в Трибеке. Однажды вечером мы с Джоном и Дейлом поехали в Дарем поесть в ресторане The Pit, который в здании, напоминающем старый склад, кажется попыткой приготовить настоящее барбекю в модной обстановке.Он был заполнен молодой толпой, отчасти, как я предполагал, из близлежащего Университета Дьюка. На одной из кирпичных стен была искусно расставленная выставка тесаков. Другая стена была выложена чем-то вроде увеличенных изображений свиней девятнадцатого века. В меню было барбекю как в восточном, так и в лексингтонском стилях, а также типичные гарниры, такие как салат и капуста. Но в нем также были Джоул Бэкон Брускетта, Барбекю Начос, Жареный сом из Северной Каролины и Тофу на гриле.В The Pit есть карта вин. Здесь есть услуга парковщика, хотя Джон не воспользовался этой услугой. Поскольку он готовит барбекю исключительно из дров – его бывшим мастером был Эд Митчелл, одна из легенд барбекю в Северной Каролине, – The Pit сертифицирован Кампанией за настоящее барбекю.

У меня сложилось впечатление, что Джон примирился с тем фактом, что в современной Северной Каролине места, которые он и Дэн уважают, вряд ли будут широко воспроизведены и, возможно, не останутся полностью неизменными.За обедом в Гринсборо Чип Стейми сказал нам, что у его сына студенческого возраста есть свои собственные представления о том, как он мог бы вести семейный бизнес, если он станет его владельцем в четвертом поколении, и я предполагаю, просто исходя из возраста сына, что он изменится. имеет в виду, скорее всего, будет больше в сторону Ямы, чем Барбекю Б. Когда мы шли от Ямы к машине, Джон, размышляя о пережитом, сказал: «Если это то, что нужно, чтобы представить барбекю следующему поколению, пусть будет так». В конце концов, он не фанатик.«Ситуация меняется», – сказал он мне, когда мы обсуждали возможность того, что барбекю станет популярным. «С другой стороны, карта вин неправильная». ♦

Барбекю Capital G – достойное воплощение мечты всей жизни – Texas Monthly

За годы работы кулинаром на флоте Джон Гутьеррес сделал несколько серьезных отклонений от своего дома в городке Бивилл на юге Техаса. Он работал на борту U.S.S. Stout , эсминец противоракетной обороны, добровольно готовит еду на корабельных грилях прямого нагрева в стиле Санта-Мария.На борту Stout он проехал до Батуми, Грузия, по Черному морю, остановившись в Израиле, Крите, Италии и Шотландии. Все это время он мечтал о своем будущем барбекю. Он отчетливо помнит, как сошел с корабля на причал в Констанце, Румыния, и подумал: «Интересно, как будет выглядеть мое меню, когда я открою свое заведение».

В море он часами стоял на ночном дежурстве, глядя на темный, пустой океан, часто с другом из Порт-Изабель. «Он говорил:« Расскажи мне о своем заведении, брат », – вспоминает Гутьеррес, а затем слушал, как Гутьеррес подробно описывает ресторан, который он себе представлял.Я пошутил с ним, что это звучало как сцена между Форрестом Гампом и Буббой Блю, говорящими о креветках, и он тут же ответил: «Что еще я собираюсь делать? Я смотрю на море … ночью “. В феврале сбылась его мечта о барбекю-ресторане. Capital G BBQ – что означает барбекю, которое «хорошо с большой буквы» – распахнул свои двери в Бивилле.

После службы на флоте Гутьеррес вернулся в Техас, но не сразу в Бивилл. Ему пришлось нарастить капитал на нефтяных месторождениях Западного Техаса, а также он развил некоторые сварочные навыки.После нефтяного кризиса в прошлом году он вернулся домой и сварил свой собственный стальной офсетный коптильня. Он встретился со своим другом детства Хуаном Гутьерресом (не родственником), и они поговорили о барбекю. «Он понятия не имеет о барбекю, но знает бизнес», – сказал Джон о Хуане, и они вместе открыли Capital G BBQ. «[Хуан] был недостающим звеном, чтобы сдвинуть эту штуку с мертвой точки», – сказал Джон.

В недавнюю субботу, сразу после открытия заведения, уже сформировалась приличная очередь.По словам Джона, горожане привыкли к сервировке столов, поэтому очередь сама по себе вызвала некоторую путаницу. Некоторые клиенты обходят очередь и идут прямо к кассе, чтобы разместить заказ. Единственный ресторан в городе, похожий на мясной рынок, – это настоящий мясной рынок Elder’s, где барбекю – лишь часть общего бизнеса. В Capital G Гутьеррес должен обучить людей совершенно новому способу приготовления барбекю, а также новому способу копчения и приправы.

«Люди не верят, что используют только соль и перец на копченой грудинке», – говорит он.Гутьеррес вспоминает формирующий разговор с Аароном Франклином в яме для барбекю Франклина. Франклин убедил Джона, что, несмотря на простоту соли и перца, их сочетание с мясом и дымом может создавать сложные ароматы, и Джон превращает своих клиентов в верующих. Не могу сказать, что я получил от Capital G, была грудинка уровня Франклина (в конце концов, суставу всего два месяца), но она была нежной и сочной. Острый нож в руке резака сделал бы презентацию лучше, а также даже ломтики.Мне понравился чистый вкус говядины и дыма, который исходил от мескитового дерева, а не из любимого Франклина пост-дуба. «Если вы правильно разожжете огонь, [мескит] не придаст той неприятной горечи, которая исходит от тлеющего огня», – пообещал Гутьеррес, и, основываясь на том, что я ел, он рассчитал свое управление огнем.

Свиные ребрышки были невероятно нежными, с дымком и хорошей дозой черного перца. Прежде чем откусить от копченого куриного бедра, я сказал своему партнеру по обеду, что мясо выглядит сухим.Меня встретило мгновенное кармическое возмездие, когда мои зубы хрустнули сквозь слой хрустящей кожи, и куриный сок брызнул на мою рубашку. Оно было совсем не сухим, и я носил это напоминание до конца дня. Копченая колбаса промышленного производства была хороша, хотя Гутьеррес в конечном итоге захотел сделать свою собственную, когда найдет время.

В часы работы ресторана на территории работает множество сотрудников, которые помогут нарезать, подать гарниры и обзвонить клиентов, но Гутьеррес один на кухне и в комнате отдыха до и после рабочего дня.Он делает все, что может, с нуля, включая популярный салат из печеного картофеля и салат из макарон с черными оливками, красным луком и заправкой для заправки винегретом. Мне также понравились мясные бобы пегой лошади и стручковая фасоль, тушенная с беконом, но самым впечатляющим блюдом, помимо барбекю, был персиковый сапожник. Похоже, он перевернут, а на корочке лежит множество сладких персиков. Я откапывала каждый маслянистый кусочек подрумяненной корочки, которая приятно жевалась, как кружевное печенье.

Гутьеррес был почти потрясен положительным приемом в городе. Beeville Bee-Picayune поместил на первой полосе статью о ресторане через две недели после его открытия. Эндрю Сото из Butter’s BBQ в Матисе, который расположен гораздо ближе к межштатной автомагистрали, отправил клиентов в Capital G BBQ в знак солидарности жителей небольшого городка с барбекю. Capital G начинал с малого, но сейчас он составляет до восемнадцати грудинок в день, и они все еще распродаются.

Гутьеррес считает, что часть своего раннего успеха помогли другие питмастеры, такие как Франклин, Леонард Ботелло IV из Truth BBQ в Хьюстоне и Бренхэме и Джон Бразертон из Black Iron Bar BBQ and Liberty BBQ к северу от Остина.Я указал, что он называл мастеров из больших городов, где новые места для барбекю кажутся более успешными, чем в таких маленьких городках, как Бивилл. Он перебил меня. «Бивиллу нужно чем-то гордиться», – сказал он, поэтому он всегда планировал вернуться, даже когда посещал порты захода на другом конце света. Многим из его школьных друзей не терпелось уехать из города, но он спросил: «Как здесь будет лучше, если мы не сделаем это лучше?»

Барбекю Capital G

1511 Вт.Corpus Christi, Beeville
Телефон: 361-542-4003
Часы работы: Среда – суббота, 11–5
Питмастер: John Gutierrez
Метод: Mesquite в офсетной копировальной машине
Год открытия: 2021

Хранители пламени: в защиту настоящего барбекю

by Arthur House

Мужчины пьют пиво во внутреннем дворике, одним глазом следя за игрой в мяч. Они копаются в мегапакетах обработанного мяса, бросают гамбургеры и сосиски на газовом гриле.Жены готовят салаты, дети бегают. Начинается дождь. Это то, что большинство из нас представляет, когда думает о барбекю: вежливое загородное мероприятие с определенными гендерными ролями.

The Economist Today

Собранные вручную истории, в вашем почтовом ящике

Ежедневное электронное письмо с лучшими достижениями нашей журналистики

Легко забыть, что настоящее барбекю – одна из величайших кухонь мира, а также старейшая. . Ранний человек обнаружил, что мясо, приготовленное рядом с дымящимся огнем, а не непосредственно над ним, подвергнется чудесной алхимии.Все и везде готовили барбекю, будь то косточки, вертели или решетки. Арабские бедуины используют песочные печи; японская, фарфоровая тара. Но нигде пламя барбекю не горит ярче, чем в южных штатах Америки.

В южном барбекю жесткие куски мяса (ребра или грудинка) медленно готовятся в яме или, чаще, в кирпичной или металлической «коптильне», превращая их в восхитительные кусочки нежной плоти и топленого жира. Древесная щепа гикори, выбранная из-за ее твердости, обеспечивает дым и придает вкус мясу.Это долгий, беспорядочный, а иногда и опасный процесс: некоторые из лучших барбекю-клубов гордятся тем, сколько раз за эти годы их коптильни сгорели дотла.

Как и все лучшие американские традиции, южное барбекю – это смесь влияний. Техника приготовления барбекю из свинины, баранины и коз пришла на юг из Западной Африки, а шашлык из говядины ( asada ) пришел из Южной Америки через Мексику.Таино, коренной народ Карибов, произвел впечатление на испанских конкистадоров тем, что приготовил рыбу высоко над огнем на деревянной подставке под названием barbecoa – отсюда и современное слово.

Существует множество региональных вариаций. Подобно тому, как блюз «Дельта» обрел новый голос в Чикаго, барбекю приобрело отчетливые местные вкусы, поскольку афроамериканцы перемещались по стране в поисках работы. Сходите в Канзас-Сити за говяжьей грудинкой или свиными ребрышками с соусом на основе томатов и патоки и в Оуэнсборо, штат Кентукки, за бараниной и соусом на основе уксуса.Каролины, в шутку называемые «Балканами барбекю», представляют собой сбивающее с толку лоскутное одеяло из конкурирующих традиций барбекю из свинины. Не мечтайте заказать в Северной Каролине горчичный соус.

Но куда бы вы ни пошли на юге, принцип управления один и тот же: «медленно и медленно», мягкое непрямое тепло, поддерживаемое в течение длительного времени. Родни Скотт, питмастер ресторана BBQ Скотта в Хемингуэе, Южная Каролина, обжаривает свиней целиком в течение 12 часов, время от времени промывая их уксусно-перцовым маслом, а затем переворачивая и сморщивая кожу.Эд Митчелл, питмастер из Северной Каролины, известен своей горячей и быстрой техникой, но такой индивидуальный подход следует оставить на усмотрение экспертов. В общем, с барбекю нельзя торопиться.

Это долгожданная передышка от мира, который ценит скорость и эффективность, заставляя нас замедляться и проводить время вместе, как когда-то наши предки делали это у костра. Но современность сделала все возможное, чтобы искоренить настоящее барбекю.Когда американские семьи переехали в пригород после Второй мировой войны, они хотели воссоздать культуру барбекю, не портя ухоженные газоны. Откройте для себя барбекю Weber, созданное в 1952 году сотрудником Weber Metal Works из двух половин стального буя, очевидно. Weber работал на древесном угле, а не на древесине, и по сути представлял собой гриль. Так началось долгое и печальное сползание к покупным в магазине бутилированным соусам и газовым грилям, которые, полностью отказавшись от дыма, представляли собой унижение качества барбекю.

На протяжении десятилетий разные люди пытались сохранить пламя живым. Одним из самых ярых поборников барбекю был Бобби Сил, основатель Black Panthers, который придумал кулинарную книгу своих любимых рецептов барбекю (или, как он предпочитал произносить, шашлыка), находясь в тюрьме. «Барбекю с Бобби» (1988) стал решительным противодействием ползучей коммерциализации барбекю. Он открывается «Декларацией Билля о правах барбекю», требующей уважения «ко всем миллиардам человеческих вкусовых рецепторов и вкусным блюдам на гриле».Он считал, что соусы из супермаркета – это ленивый и опасный путь к правильным маринадам, ведущий к мясу, которое пригорает снаружи и недожарено внутри.

Недавний выпуск новостей из Австралии, где проживают некоторые из самых преданных практикующих барбекю, вселяет надежду. Силла Карден, вегетарианка из Перта, подала на своих соседей в Верховный суд Австралии за то, что они «намеренно» позволили запаху их барбекю проникнуть в ее сад. Дело, которое было прекращено из-за отсутствия доказательств, вызвало бурную реакцию.На прошлой неделе 24 000 человек откликнулись на приглашение в Facebook посетить «общественное барбекю» возле дома Кардена. «Давайте насладимся этим застольем, принесем курильщика и барбекю», – написал кто-то. «Не позволяйте Силле разрушить старую добрую австралийскую традицию». Его отменили после того, как вмешалась полиция, но эта история является предупреждением для всех, кто пытается потушить настоящий барбекю. Где дым, там огонь.

Getty, Alamy

paghulagway, меню и отзывы

Kon kamo gikapoy sa puliki nga siyudad ug gusto sa pag-relaks sa usa ka espesyal nga atmospera, nan kamo mahimong “Kurakina dacha” – sa usa ka restaurant nga sukad sa pag-abli nahimongbis usa ka pabgaorita nga mapilian сиюдад.Adunay gayud kalimtan nga panahon. Сделайте это больше, чем нужно, оригинальное оформление – это танан, который вы можете увидеть в своих размерах и размерах. Карон любит читать и работать в ресторане, арон помогает вам узнать, как это сделать, если вы хотите, чтобы они были сделаны в любом стиле.

diin mao ang

Kini mao ang “Kurakina dacha” Лабораторная работа в Северной столице.Ресторан удобно расположен на Леснозаводской улице Санкт-Петербурга. Воспроизведение может быть сделано с помощью hilom человека в трабахо или в США, как калан-он, чтобы сломать, может быть и панахон убан в семье или хигалах. Слушайте его каайо в своей игре. Публикуйте обзоры, вы можете узнать больше о профессиональных, профессиональных командах, которые вы найдете в США, а также основные моменты “Куракина дача”. ресторан, который работает в разных уголках мира, делает их более красивыми и красивыми.Когда вы говорите о том, что вам нужно, это панахон, который работает на местных языках, и когда вы говорите, добро пожаловать!

Адрес и контактные данные

Вала ба камо показывает в США ка праздник и вы пагпили в банкетный зал? Он знает, как работает наш институт – «Куракина дача». ресторан в любом месте на Леснозаводской 1. Заказать панихапон о сша ка комбира, нга камо махимо са бисан хайн са пагбисита са таво или пинаги на телефоне.Горячая линия: +7 (812) 362-78-71. Если вы работаете в США, вы можете работать с менеджером и подписывать их, если хотите, чтобы они работали с вами. Пинаги на официальном веб-сайте имонг Махимо использует андам в США ка ламеса о сша ка комбира, бисан па са гисугьот своих пангитов на умабот.

Bangkete lawak на странице

“Kurakina dacha” (usa ka restaurant sa Obukhov depensa) включает в себя банкетные законы, которые показывают США в своем стиле.Это может быть любой другой раз. Matag lawak adunay usa ka talagsaon nga design, ikaw gipabilhan. Менеджер может работать с людьми, получающими выгоду от игры, с подробными сведениями, а также с этой информацией, которую можно найти в Интернете.

Вы можете использовать свои знания в различных компаниях, в которых есть много мобильных телефонов, в которых можно найти много решений “Куракинга”. Ресторан в Обухове открыт в США, где есть все в разных уголках мира.Сила махимонг сша ка уютный пангпундок с семьей или комбирами, исполнительными директорами по объединению корпоративных клиентов, обновленным датам и большим количеством клиентов. Нга мао, в том, что делает селебрасьон Динхи ипаканауг гайюд в нга камо с удовольствием ниини, а также икав ланг малингав в габии.

оранжевый зал

Hingpit alang sa usa ka makalingaw nga adlaw nga natawhan o sa градация. Kini вмещает до 60 человек, которые важны для всех, особенно для других.Пагимо в банкетном зале – все, что вам нужно, – это сделать бахин на накапалахе “Куракина дача”. Ресторан в Обухове готовится к тому, чтобы насладиться множеством удовольствий, которые вы встретите в США, где есть все, что вам нужно. Оранжевый законопроект в цвете, созданном в настоящее время. Mainiton, что, kini, bisan pa niana, вы можете работать над повседневной жизнью в ресторане. Вы можете создать свой собственный корпоративный бизнес. В этом фильме, цвет его можно увидеть в зале, который помогает избежать ошибок.

berde nga lawak

“Куракина дача” в Санкт-Петербурге – в США калацкий ресторан. Откройте для себя светлый зал, сделайте это в каугалингоне в США, как сказочная страна, сделавшая маленькую зеленую красоту на солнце. Хорошие впечатления от того, как вы видите живопись, создают естественный талант. Sila nga gihimo diha sa porma sa kahaligian, sama sa usa ka bintana ngadto sa laing kalibutan. Слушайте, как показывает изображение, которое вы видите, когда вы тан-ава камо делает пинааги на тамбоанан.Вы можете сделать это из США, если вы хотите узнать, что делать на 240 человек. Слушайте, как это сделать, если вы сами в масштабе селебрасйон в США, как кашал или другой язык, чтобы узнать о своих любимых малазийских играх на языках.

asul nga lawak

lawak Kini nga gihulagway pinaagi в США ка претенциозность и выдающаяся семья. Siya adunay usa ka medyo gamay nga kapasidad sa 50 mga tawo. Дизайн показывает, как земли на азуле, заставляют вас ждать на пути к ним.Этот банкетный зал можно увидеть в США, где вы сможете найти декоративные элементы в мире. Универсальный пасикаран, который вы можете использовать в своих целях, Гавас, Тингали, США, как анак, ни праздника (больше, чем когда-либо). Всегда есть много возможностей в ресторане «Куракина дача», обзоры и отзывы об изысканном дизайне в банкетном зале, сделайте много работы с дизайнером и сделайте это в большом и красивом стиле.

VIP-зал

Сделайте это в презентабельном обеденном зале в ресторане.Siya adunay usa ka gamay nga, kaayo komportable, mao ang alang at 12 mga tawo. Этот декор в зале подчеркивает их стиль в каждом из них. Танан насмешек по всему миру, когда кисаме мораг асуль калангитан убан на всем. Мокомплект на фотографиях с люстрами, яркими цветами в интерьере, в США, с украшениями, сделанными на лампарах. Аня танан нга бутанг нагагинхава калина уг кахупаян, особенно кахупаян уг калингаван.Вариант из всех, что вам нужно, это все, что вам нужно, если вы хотите, чтобы все было хорошо, когда вы читаете все, что вам нужно.

меню ресторана

Неизвестное меню для клиентов “Kurakina dacha”, которые открываются в ресторане в Обуховской области, есть отзывы на tibuok maayo kaayo, usa ka dako nga pagpili sa mga lamian pinggana, sa tikaagura, saiwala Восточные и европейские блюда представлены в меню.Диапазон, который вы можете использовать в своем халапад-кини, может быть использован для просмотра бутанга, апан-кита-манингкамот в соответствии с принципами работы в лабораторных условиях, в США, ка кинетибук-анг идея с конунса англ.

Вы можете попробовать салаты и другие блюда. Сделайте все, чтобы получить более подробную информацию. Попробуйте закуски из морепродуктов и салатов, а также закуски и супы. Этот удивительный путь к лучшему в европейском мире.Слушайте его любимый Карне Строганов и его любимый сальсахан. Дагханг бисита может быть больше, чем многие другие люди, которые делают из США ка бухат в искусстве, играя с шеф-поваром. Apan kini wala matapos sa kahalangdon sa pinggan. Наслаждайся любовью на Орловском, будь то пинья, английский язык на французском, табаке, манок и дайнган, ты знаешь, как насмехаться над каланом на пинггане. Публикуйте отзывы, наслаждайтесь большим количеством стейков на карне и в картофеле, лососе и бабах.

Шашлык и приготовить еду

Вы можете приготовить еду на кухне, где есть 20 блюд, приготовленных на гриле! Pagpili kalan-on sa imong like. Кини махимонг манок о индейке, бунтог, карне касингкасинг, натинг карнеро амимислон уг атай, осетровые угли, бабой лиог, натинг карнеро дила о форель. Он не знает капилляров, а также делает это на разных вкусах, а не на зелени и зелени. У нас есть традиционные блюда для барбекю, кебаб, шашлык, 14 блюд в США, где можно приготовить блюда в мире.Подождите, пока официанты выглядят необычно, как только они будут переведены в любое удобное для вас время.

Восточное меню

Kalan-on pinggan sidlakang linutoan – в США, особенно для гурманов. Ассортимент включает в себя лаззат са карне уг са баранину, узбекский плов уг долма, уг говурма чихиртма. Танан нини кадагая в шаблоне махимо и в своем празднике ламеса. Сумала в восточных традициях, особенно в США с различными шаблонами, такими как традиционные, средние по США, особенно пикантные и красивые шаблоны.

Кадагая на каждый день работает на разных языках, в большей степени, чем на других языках. ресторан с большим количеством блюд из США, включая цветную капусту, лабораторию, соленую капусту, другие блюда, блюда, приготовленные на пару, овощи и другие. Публикуйте обзоры, регулярно посещайте блюда в меню, а также важные работы – помогите им найти людей в одном образе.

Десерты – вы можете попробовать свои силы в сочетании с изысканными блюдами, приготовленными по вкусу шеф-повара.Сделайте это в США, чтобы насладиться десертами со взбитыми сливками, мороженым и коктейлями. Dugang pa, чтобы приготовить варенье из пахлавы убан с грецкими орехами. Чтобы узнать, как сделать обзоры, вы можете найти их в Интернете.

в США и в США

В США все в одном месте, где есть много людей, которые находятся в США, в ресторане «Куракина дача». На веб-сайте, который находится на сайте, вы можете найти его в ресторане, где подают блюда на бисан аса са сиюдад.Публикуйте обзоры, получите удовольствие от каждого из них, сделайте все, чтобы создать букет, используя оригинальность и изысканность. Буса конь камо нагтан-ау в США ка сулундон капилляров мохангио на тананах бисита, их пагубных словечек.

ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ – ДОМ

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Инвестируйте больше в планирование и проектирование вначале, и вам придется платить (и работать) меньше в будущем.Выбирайте конструкции, растения, почву и системы, которые сократят ваши усилия по поливу, борьбе с сорняками, уборке, покраске и уходу за газоном.

Инструменты и материалы

Бумага и карандаш
Справочники по растениям и проектам

Учитывайте время, которое есть в вашем распоряжении. Определите, сколько вы тратите на садоводство в разное время года. Подумайте об уходе за газоном, подрезке, борьбе с сорняками, поливе, прополке, копании и других сезонных мероприятиях. Что бы вы хотели изменить?

Составьте список потребностей.Как вы планируете использовать двор: для барбекю, посадки овощей и цветов, детских игр или просто любования из окна? Для разных видов деятельности требуются разные типы почвенного покрова, систем и растений.

Нарисуйте план и перечислите существующие сооружения, такие как забор, деревья и кустарники, здания, пешеходные дорожки. Обозначьте проблемные участки с некрасивым видом, шумные, не укромные, крутые спуски, участки, где растения плохо растут или скапливается влага.

Выбирайте системы и материалы для экономии времени.

Обратите внимание на варианты, не требующие особого ухода и решающие ландшафтные проблемы, например, автоматическая система полива газонов и сада, веранда, мощеный двор (патио), ползучие растения, вместо газона, который нужно косить. , забор или решетку для растений, вместо стриженой живой изгороди, выбирайте кирпич или камень вместо деревянных поверхностей, чтобы избежать покраски.

Сгруппируйте кусты и деревья в мульчированные клумбы, чтобы реже срезать, косить и поливать. Присыпьте сад мульчей, чтобы не было сорняков.

Выбирайте растения, не требующие особого ухода.

Выбирайте только те растения, которые подходят к доступному вам пространству. Мы все склонны переоценивать, насколько быстро и до каких размеров может вырасти небольшой саженец.

Чтобы сократить время посадки, сажайте цветущие кустарники или многолетние растения, которые цветут каждый год, вместо однолетних растений, которые живут только один сезон.

Также отдавайте предпочтение цветам, которые хорошо себя чувствуют в ваших почвенно-климатических условиях.

Наконечники

Сажайте многолетние растения, которые погибают, не оставляя стеблей, вместо кустов в местах скопления снега или падения с крыши.

Выбирайте растения, которые хорошо смотрятся в любое время года, красиво цветут весной, имеют интересную окраску листьев осенью и стволов зимой.

Подстригите или удалите газон. Если у вас есть дети или вы предпочитаете активные игры, то участка газона площадью около 50 квадратных метров обычно вполне достаточно.

История

Идея построить большое представительное здание на красной линии Дома Союзов на месте небольшого исторического здания возникла в середине 1920-х годов.В 1926 году был проведен конкурс на проект здания Госбанка СССР, однако строить на этом месте отказались и здание банка на Неглинной улице реконструировали по проекту И.В. Жолтовского, участвовавшего в конкурсе. В начале 1930-х годов одновременно с конкурсом на гостиницу «Моссовет» объявили конкурс на проект гостиницы «Интурист», однако вскоре отказались от этой идеи и решили построить на этом месте здание Совета труда и обороны.

С целью расчистки места под строительство, вопреки возражениям искусствоведов, отреставрированная церковь Параскевы Пятницкой и Голицынские палаты 17 века были снесены, а близлежащие Троекуровские палаты уцелели, они находятся во дворе дома. Без объявления конкурса проект здания мастерской доверили архитектору Аркадию Яковлевичу Лангману, который выполнил его при участии архитекторов С.В. Сергиевский и Н.В. Мезьер.К тому времени у Лангмана уже был опыт строительства крупных сооружений в Москве – стадиона «Динамо» (совместно с Л. З. Чериковером) и Дома общества «Динамо» (совместно с И. А. Фоминым). СТО Лангман согласовал параметры фасада здания со строящейся гостиницей «Моссовет» – примерно одинаковая высота прямоугольных объемов обоих зданий должна была скрыть большой перепад рельефа от Лубянской площади до новообразованной Манежной улицы и создать иллюзию прямолинейности. главной улицы, идущей по дуге к новой архитектурной доминанте Москвы – Дворцу Советов.Н. С. Хрущев напомнил, что в его присутствии проект здания обсуждали будущий «хозяин здания» В. М. Молотов, архитектор И. В. Жолтовский и автор проекта. Жолтовский сказал, что проект приемлемый, но не выразительный, и в доказательство своих слов перевернул рамку с проектом вверх дном: «А можно ли это здание так построить? Возможно, он ничего не потеряет и даже ничего не заметит. ”

В нынешнем виде здание было построено в 1932-1935 годах, однако план Лангмана не был полностью реализован.Согласно первоначальному проекту, единообразно спроектированные здания автозаправочной станции должны были стоять на закрытой площади у переулка Святого Георгия и включать Дом Союзов. Критика главного архитектора Москвы С.Е. Чернышев, считавший, что такое решение создаст эффект узкого ущелья, вынужден полностью отказаться от проекта.

Через два года после завершения строительства Совет Труда и Обороны был упразднен. В путеводителе по Москве этого года здание значится как Дом Совнаркома СССР.Позже здание принадлежало Совету Министров СССР, затем Госплану СССР. С 1994 года по настоящее время в здании действует Государственная Дума РФ.

Планировалось, что после строительства нового парламентского центра в Мневниках здание будет снесено, чтобы на его месте построить гостиницу или торговый центр. Такие планы озвучивал бизнесмен Михаил Гуцериев, который должен был передать права собственности на него.

Архитектура

План этажа симметричный. Длинный главный и узкие боковые фасады украшены высоко, от цоколя до мансарды, окаймленные по краям пилястрами. Главный фасад разделен двумя боковыми и центральным ризалитами. В центральном ризалите – плоский входной портик, по своим пропорциям подобный колонному портику соседнего Дома Союзов. Мансарда здания завершена над центральным ризалитом кубической формы, на передней плоскости которого изображен лепной герб Советского Союза, а на венчающей части – флагшток с флагом России.Стилистически конструкция здания сочетает в себе элементы конструктивизма (логичность и раскрывающуюся на фасадах конструкцию), а также монументальность и репрезентативность – черты, характерные для советской архитектуры, переходившей к классическим направлениям.

Пилястры главного и бокового фасадов облицованы плитами из натурального светло-серого известняка (т.н. «мрамор Протопоп»), углубленные межэтажные стены обработаны темно-серой штукатуркой. К началу внешней отделки здания под Коломной было отработано месторождение мраморовидного известняка, из которого Лангман намеревался отделывать пилястры, а снятые из Храма Христа Спасителя изразцы хранились в одном из склады с 1931 года.Гранулированная терразитная штукатурка, покрывающая фасад двора и стены между пилястрами, выполнена из щебня, полученного путем шлифовки мраморной облицовки московских церквей и памятников архитектуры, массово снесенных в 1930-е годы. Из тех же материалов построена станция метро «Охотный ряд», строившаяся одновременно с Советом труда и обороны. Один из вестибюлей которого изначально планировалось встроить в СТО. Высокое основание, три входные арки и ступеньки у входа выполнены из лабрадора и карельского гранита.Добычу лабрадора и гранита для основания, а также заготовку древесины для облицовки стен внутри здания, а также доставку стройматериалов по Беломорско-Балтийскому каналу организовало НКВД.

Архитектура дома повлияла на создание нового облика Москвы, работа над которым велась по генеральному плану 1935 года. Такие постройки должны были украсить новую главную улицу – аллею Ильича, которую предполагалось соединить Лубянская площадь и Дворец Советов, построенный на месте Храма Христа Спасителя.Лангман участвовал в конкурсе на проект Дворца Советов и использовал некоторые найденные в нем приемы и решения при проектировании здания мастерской. Долгое время дом оставался образцом правительственного здания.

Как прошел вопрос с размещением Государственной Думы

1993
12 декабря избрана Государственная Дума первого созыва. У нижней палаты парламента на тот момент не было собственного здания, поэтому встречи временно проходили в мэрии Москвы на Новом Арбате, 36.При этом обсуждались варианты постоянного размещения Думы. Проект нового парламентского центра на месте стадиона «Красная Пресня», на который потребовалось 500 миллионов долларов из бюджета, был отклонен из-за отсутствия средств. Также рассматривались варианты перевода депутатов в корпус Российской академии управления (ныне РАНХиГС), в здание Сената в Кремле (где находился Верховный Совет СССР) и в бывший корпус ЦК КПСС по Старая площадь.

1994
В мае по предложению мэра Москвы Юрия Лужкова два здания бывшего Госплана СССР в Охотном ряду и в Георгиевском переулке были переданы Государственной Думе. В них был произведен частичный ремонт, после чего в двух корпусах разместились кабинеты депутатов, думские комитеты, аппарат нижней палаты, большой зал пленарных заседаний и несколько залов меньшей вместимости.
Как сообщил в интервью МК первый председатель Госдумы Иван Рыбкин, на момент переезда здание в Охотном ряду не было полностью готово для приема депутатов и даже подвал был затоплен канализацией. но к концу первого созыва в декабре 1995 года ремонтные работы в основном были завершены.

2011
Обсуждение идеи создания отдельного парламентского центра для Государственной Думы и Совета Федерации возобновилось в 2000-х годах. В частности, рассматривались варианты его размещения на территории Академии Ракетных войск стратегического назначения в Китайгородском проезде, на месте снесенной гостиницы «Россия» в Зарядье и стадиона «Красная Пресня». В 2011 году, после того как было принято решение о расширении Москвы, возникла идея переезда Федерального собрания в новую Москву в рамках переезда туда большинства федеральных государственных учреждений.Однако депутаты Госдумы категорически выступили против этого варианта, и он также не был реализован.

2015
В результате долгих согласований определено место для строительства парламентского центра – экономической зоны Нижней Мневниковской поймы. Новый комплекс площадью 345 000 кв. частные инвесторы (предполагалось, что к строительству центра будут привлечены компании Интеко и Моспромстрой, подконтрольные структурам группы БИН семьи Шишханова-Гуцериевых) к 2018 году должны были построить под ключ, получив взамен Госдуму. и здание Совета Федерации в центре Москвы.В 2015–2016 годах прошло несколько этапов архитектурного конкурса, но ни один из проектов не был одобрен депутатами.

2018
В октябре 2018 года правительство России официально отказалось от проекта строительства парламентского центра и переноса туда обеих палат Федерального собрания из-за отсутствия необходимых средств. Как пояснили сами парламентарии, перед лицом экономических трудностей было бы «неэтично» начинать крупное и дорогостоящее строительство. Вместо этого в первом квартале 2019 года было решено начать «глобальный ремонт» здания Госдумы в Охотном ряду, в ходе которого должна быть отремонтирована полная реконструкция пленарного зала и крыши.
На ремонт планировалось выделить более 4 миллиардов рублей, но его начало пришлось отложить для досмотра фундамента.

В здании Дома Союзов будут проходить различные парламентские слушания, круглые столы, встречи фракций, форумы, международные и другие думские мероприятия, поясняет собеседник «Ведомостей».

«Это дополнительная площадка для Государственной Думы», – продолжает он. – Ей не хватает свободного места. Сессия только началась, и очень сложно найти свободные помещения для мероприятий.«Был выбран вариант с Домом Союзов, поскольку это здание находится рядом с Государственной Думой и нет необходимости перевозить устройство.

Аппарат Госдумы готовился к переезду всю первую половину 2019 года. По словам собеседника «Ведомостей», до конца года отремонтируют Троекуровские палаты, где находится Комитет по делам СНГ, евразийской интеграции и отношениям с соотечественниками. и Комитет по международным делам переедет. Освободившиеся площади в здании Госдумы будут переданы для размещения депутатов и сотрудников.

До конца созыва (в 2021 году) переезда зала заседаний Госдумы не будет, считает Лебедев: «Мы спокойно сидим в этом здании и работаем дальше. На первый взгляд эта реконструкция показалась легкой и простой, но оказалась сложнее и дороже. Так что шансов переехать мало, хотя работы ведутся. Вячеслав Викторович Володин периодически информирует Думу о ходе работы. Но мы понимаем, что процесс затягивается. А учитывая, что до конца созыва осталось четыре заседания, то, скорее всего, этот вопрос будет решен в следующем созыве новым составом.«Никто не ожидал, что здание находится в таком« ужасном состоянии »и возникнет столько сложностей, – недоумевает Лебедев.

Собеседник в Госдуме говорит, что ЛДПР подала заявку на проведение съезда в Доме союзов в 2019 году, но Лебедев говорит, что «это пока только теория».

Ранее Володин заявлял, что деньги на реконструкцию зала заседаний Госдумы будут выделены из тех средств, которые ранее были сэкономлены в парламенте.Председатель Думы ежегодно отчитывается об экономии бюджетных средств. По его словам, по итогам 2016 года, когда он стал спикером, экономия составила почти 780 млн рублей, деньги вернули в бюджет. По словам Володина, экономия тогда была достигнута за счет оптимизации работы депутатского корпуса и организации работы Госдумы. В 2017 году он сэкономил 706 миллионов рублей. – за счет заработной платы и расходов на использование депутатами залов официальных делегаций. По итогам 2018 года Госдума, по словам спикера, сэкономила 500 млн рублей.за счет расходных полномочий Государственной Думы и заработной платы депутатов (последнее возможно при отсутствии депутатов на пленарных заседаниях или отпусках за свой счет).

Газета «Коммерсантъ» в январе 2019 года обнаружила, что на реконструкцию Госдумы из бюджета выделено 7 млрд рублей, а сроки ее реализации увеличены на два года. Володин опроверг эти данные, заявив, что стоимость реконструкции будет намного меньше.В пояснительной записке к новому трехлетнему бюджету на 2020–2022 годы. упоминаются также планы увеличения бюджетных ассигнований на реконструкцию здания Государственной Думы, однако сумма, предназначенная непосредственно на эти работы, не называется: Дума упоминается в общем перечне строительных, ремонтных и закупочных мероприятий, затраты на которые должен увеличиться на 1,08 млрд руб. в 2020 году и 2,9 млрд руб. в 2021 году Минфин не ответил на запрос Ведомостей о выделении из этого списка суммы, выделенной Думе.

В целом содержание Госдумы в 2020 году обойдется в 12,2 миллиарда рублей, в 2021 году – 13,3 миллиарда рублей, в 2022 году – 12,9 миллиарда рублей, говорится в пояснительной записке. Таким образом, в 2020 году эти расходы будут меньше ожидаемых на 450,5 млн руб., В 2021 году – на 309,6 млн руб. больше, чем предполагалось, а в 2022 году они снова уменьшатся на 375 млн рублей, ожидают в Минфине.

Попытка сделать Путина пожизненным правителем может закончиться перестройкой 2.0

Поправки в Конституцию добавят норму о роспуске Государственной Думы.Тогда не исключено, что парламентские выборы состоятся раньше осени 2021 года. Об этом 17 января сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на источник, близкий к администрации президента. Однако позже сопредседатель рабочей группы по внесению изменений в Конституцию, член Совета Федерации Андрей Клишас опроверг эту информацию. Но кому доверять в такой ситуации – вопрос открытый.

Напомним Владимир Путин в четверг заявил, что первая и вторая главы Конституции Российской Федерации «Основы конституционного строя» и «Права и свободы человека и гражданина» останутся без изменений.Это означает, что поправки могут быть приняты Федеральным собранием, а созыв Конституционного собрания не требуется.

Понятно, что ни о каком референдуме речь не идет. По словам председателя комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству Андрея Клишаса, формат всенародного голосования граждан будет обсуждаться на ближайших заседаниях соответствующей рабочей группы – но это точно не референдум.

Принципиальный момент – поправки будут приниматься практически на ходу.Первое заседание рабочей группы состоится в пятницу, 17 января. А последняя, ​​как сообщила член уполномоченной по правам человека группы в Свердловской области, Татьяна Мерзлякова, – якобы 26 апреля.

Это означает, что на подготовку самого обширного пакета поправок в Основной закон с 1993 года уйдет всего три месяца. Затем пакет будет передан Владимиру Путину.

По мнению политолога Федора Крашенинникова , на наших глазах «конституционный переворот».И, как и в любой революции, здесь очень важна скорость.

«Текст, который нам представят в виде новой редакции Конституции, конечно, готов. Рабочие группы и обсуждение поправок – реквизит. Фактически, то, что Путин объявил о поправках, означает, что для него все готово, и теперь оно будет воплощаться в церемониях и шоу », – сказал Крашенинников.

Но теперь выясняется, что в планы Кремля входит не только быстрое переписывание Конституции и легализация изменений в конфигурации власти, которые позволят Путину править после 2024 года.Оказывается, в планах переизбрание в Думу.

Здесь возникает вопрос: чем нынешняя Госдума не понравилась Кремлю? Существующий парламент, похоже, не давал повода подозревать себя в оппозиции.

Напротив, голосуя по кандидатуре Михаила Мишустина на пост премьер-министра, Дума продемонстрировала беспрецедентную лояльность. Мишустина поддержали 383 депутата, 41 воздержался. Голосов против не было.

По словам спикера Госдумы Вячеслава Володина , это вообще первый случай в истории палаты, когда нет депутатов, проголосовавших против кандидатуры премьер-министра РФ.

Но поскольку Кремль ставит вопрос о роспуске Думы, значит, ему нужен не просто лояльный, а супертояльный парламент. Кто не посмеет чихнуть без согласования с администрацией президента.

Без сомнения, такие повышенные требования к лояльности связаны с новой конфигурацией питания. По-прежнему весьма вероятно, что пост председателя Госсовета будет создан, а Путин станет его председателем пожизненно. Но сверхлояльный парламент допускает другой сценарий: главным человеком в стране будет председатель правительства, он же председатель Госсовета.

Задача Госсовета в данном случае – заблокировать всенародно избранного президента, если он вдруг решит бросить доллар. А верная «гробовая доска» Дума нужна для того, чтобы раз за разом переназначать премьер-министра – Путина. Пока этого хочет сам Путин.

Что стоит за идеей роспуска Думы, каким будет продолжение кремлевского выступления?

«В последние недели произошла утечка информации о возможности досрочных выборов в Думу», – отмечает Секретарь ЦК КПСС, доктор политических наук Сергей Обухов .- Это удивило экспертов: зачем вообще такие выборы, если партия власти имеет 2/3 голосов в парламенте, так называемое конституционное большинство? Если депутаты принимают законы, которые нужны администрации президента, а мнение оппозиции практически не действует?

Видимо, есть совсем другие планы передачи власти Владимира Путина, чем они нам кажутся – раз уж нужны досрочные парламентские выборы, а тем более утечка, что предполагается внести соответствующую поправку в конституцию о возможных растворение.

Оказывается, обычных процедур, которые предусмотрены действующей Конституцией – например, президент может распустить нижнюю палату, если она трижды отклонит кандидатуру премьер-министра – недостаточно.

Замечу, что роспуск Думы – дело непростое. Но, с другой стороны, при нынешней подконтрольности депутатов «Единой России» это вполне возможно. Мы видели такие прецеденты в региональных парламентах – там, кстати, без поправок в Конституцию.

«СП»: – Как роспуск Думы связан с трансфертным сценарием?

– Мы видим начатую передачу не только через отставку правительства, но прежде всего через объявление конституционных поправок.

Согласно «танковой» – действующей – Конституции, принятой после казни Бориса Ельцина Парламент в 1993 году, президент обладает почти абсолютной властью. Путину, который собирается остаться во главе страны на всю жизнь, но не на посту президента, такой всесильный президент не нужен.

Владимир Владимирович очевидно пострадал с Дмитрий Медведев . Путин едва дожил четыре года, пока был президентом, и мог, по примеру императрицы Анны Иоанновны, нарушить «условие» (условия, ограничивающие самодержавную власть монарха, подписанные ею перед вступлением на престол в 1730 году – «СП») – и стать настоящим главой государства. Но лояльный Медведев этого не сделал, а на рыбалке в Астрахани даже согласился вернуть президентское кресло.

Однако даже при сверхлояльном Медведеве часть его окружения спонсировала Болотную – «болотный протест», чтобы дестабилизировать ситуацию в стране. И часть элиты была сосредоточена на том, чтобы сохранить Медведева на второй срок.

Владимир Путин извлек из этого урок – ему больше не нужен верный и всемогущий президент.

Пока можно твердо сказать одно: сам Путин не будет президентом по новой Конституции. Но это не значит, что он не хочет сохранять влияние на политику.

«СП»: – Зачем Путину это влияние?

– Для него это проблема безопасности. Независимо от того, кто это гарантирует, Путин справедливо не верит ни в какие гарантии. Только наличие реальных рычагов власти может гарантировать ему безопасность.

На самом деле на постсоветском пространстве есть только два значимых политика – Владимир Путин и Александр Лукашенко , которые не могут просто уйти на пенсию. Ведь противники и ближайшее окружение не дадут им спокойно прожить свою жизнь.

«СП»: – Какую Думу снова наберут после самороспуска?

– Пост спикера Государственной Думы становится очень значимым и влиятельным. Фактически, председатель партии большинства сможет манипулировать правительством или даже претендовать на пост премьер-министра. Не думаю, что Вячеславу Володину доверит такую ​​должность. Кремлю тоже нужны еще депутаты.

Ведь какая сейчас Дума – не оппозиционные фракции, а фракция «Единая Россия»? Это конгломерат ставленников губернаторов плюс конгломерат людей, назначенных действовавшими тогда финансово-промышленными группами.Это означает, что существует риск того, что представители той или иной финансово-промышленной группы или представители губернаторов – особенно в отношении одномандатных – «развяжутся» и перестанут управляться.

Итак, для нового перевода нужен еще набор лояльных депутатов – в первую очередь от партии власти. Какой будет эта партия – Единый народный фронт или Единый единый фронт (ОНФ плюс ЕП) – значения не имеет. Главное – очистить и правительство, и правящую партию в Думе.

Напомню, что в Послании Федеральному Собранию Путин отметил, что «в нашем обществе четко обозначился запрос на перемены», и пообещал, что «темпы перемен должны увеличиваться с каждым годом». Другими словами, он объявил: вы хотите сдачи – так что берите и съешьте на свалку.

И остается одна опасность – действия Кремля могут спровоцировать реструктуризацию 2.0. А перестройка 1.0, напомню, обернулась для страны ужасом, несбалансированностью всех механизмов, потерей территориальной целостности и межэлитной разборкой.

Как UDP заключила новый контракт на проект реконструкции зданий Государственной Думы

Стоимость, сроки и объем проекта неоднократно менялись. Новый корпус СФ планировали сдать в 2020 году, потратив на это 1,69 млрд рублей, сейчас строительство продлили на год, дополнительно выделив 1,16 млрд рублей. Авторы этого проекта и подрядчики строительства не разглашаются. Больше изменений претерпела в планах Госдума.В начале 2018 года на реконструкцию пленарного зала, прилегающих территорий и кровли собирались потратить около 705 млн рублей. и завершить работу в этом году. Однако ремонт, по словам главы УДП Александра Колпакова, было решено провести «более глобально», в связи с чем контракт по проекту с Моспроектом-2 Михаилом Посохиным был расторгнут и перезаключен в ноябре. 2018. Согласно документации к данному договору, опубликованной в Единой информационной системе (ЕИС) государственных закупок, помимо переговорной и крыши, столовая, ресторан, два кафе и кулинарный магазин (объекты Кремлевский комбинат пищевой промышленности) к объектам перестройки.16 декабря пресс-секретарь УДП Елена Крылова заявила, что сроки и стоимость работ будут определены после утверждения проекта Главгосэкспертизой, а УДП все еще «разрабатывает концепцию проекта». Однако, по мнению ЕИС, к 25 декабря 2018 года разработка проекта должна была быть завершена. А по правилам формирования ФАИП размер ассигнований на этот и другие стройки Кремля определяется по предложению самого УДП как главного распорядителя средств.

В течение 2019 года за счет бюджета Москвы будет проведена масштабная реконструкция еще одного объекта Госдумы на Охотном ряду. В конце декабря мэрия объявила конкурс с ограниченным участием на выбор подрядчика по реставрации и адаптации к современному использованию на сумму 811,7 млн ​​рублей. пустой, разрушающийся памятник федерального значения – покои боярина Троекурова со сводчатыми залами в Георгиевском переулке. Вскрытие конвертов с заявлениями поступающих состоится в конце января, работы должны быть завершены до конца этого года.В октябре мэрия уже разместила контракт на выполнение первоочередных работ по памятнику на сумму 80,4 млн рублей. По данным ЕИС, общая цена покупки этого объекта составляет около 970 млн рублей.

Почему реконструкция Госдумы будет масштабнее и длиннее

Проект согласно утвержденному год назад техническому заданию был выполнен ООО «Реставрационно-строительная компания« Архитектурное наследие »по заказу Реставрации Москвы.Он, согласно опубликованным мэрией документам, предусматривает размещение в памятнике служебных, технических и подсобных помещений для двух комитетов Госдумы: по международным делам и по делам СНГ. В монументе запланировано 100 рабочих мест: 65 постоянных и 35 краткосрочных по два часа. В цокольном этаже предусмотрен зал заседаний на 24 места.

Вячеслав Володин договорился о реставрации здания за счет средств Москвы в 2017 году с мэром Сергеем Собяниным, который поручил восстановить памятник.Один из старейших каменных дворцов Москвы – трехэтажное здание с открытой террасой – оврагом по периметру, перестроенное в XVII веке – входило в архитектурный ансамбль на Охотном ряду, который был практически полностью разрушен в связи со строительством Совет Труда и Совета Обороны, нынешняя главная резиденция Государственной Думы. После реставрации 1960-х годов, когда к Троекуровскому дворцу была пристроена пристройка, в частности, в нем разместился Государственный музей музыкальной культуры имени Глинки.В 1980-х годах здание занимала Госплан, а после его ликвидации памятник передали в Государственную Думу, оказавшись во дворе охраняемого ФСО комплекса. Вице-спикер нижней палаты парламента Петр Толстой объявил в 2017 году, что цель проекта – «сохранить этот памятник для Москвы» и «частично» разместить комитеты, которые получат «возможность принимать делегации в новом здании». красивое здание традиционной русской архитектуры.«

Следует отметить, что приспособление исторических палат к Думе приведет к существенной перестройке памятника: будет изменена высота ряда комнат, появятся реконструируемые лестницы и слуховые окна в палатах, историческая дверь и оконные проемы будут переработаны, а между зданиями устроен переход. В акте историко-культурной экспертизы проекта от 3 мая 2018 г. указано, что «предложения по адаптации подчинены задаче безоговорочного сохранения всех особенностей объект, который может быть определен как объект его защиты.«Но« Наследие города Москвы »7 июня утвердило новый объект охраны, из которого исчезли важные охраняемые элементы памятника от прежнего, и только после этого утвердил сам проект.

Строительство и реконструкция:

Еще в 2013 году, Российские власти заявили о планах строительства нового парламентского центра, в котором сразу разместятся Государственная Дума и Совет Федерации, и даже выбрали площадку – в Подмосковье Нижние Мневники начало работ было изначально заявлено на 2015 год.Однако в 2016 году реализация проекта была отложена на неопределенный срок по нескольким причинам: во-первых, власти сослались на экономическую ситуацию в стране, а во-вторых, результаты конкурса архитектурных проектов вызвали много споров.

Новое здание Государственной Думы РФ .. около 350 тыс. Кв. м построят в Мневниковской пойме .. Как вам это нравится? pic.twitter.com/1NsSZkTvLs

Позже стало известно, что депутатам все же придется переехать – во время реконструкции.Дело в том, что сейчас в здании Госдумы проблемы с вентиляцией, а зал затоплен после проливных дождей.

В ноябре 2018 года Аппарат Президента России подписал контракт с Моспроектом-2, архитектор Михаил Посохин, на разработку проекта реконструкции комплекса зданий Государственной Думы России на сумму 123,4 млн рублей. Ожидалось, что стоимость самой реконструкции превысит 700 миллионов рублей.

Уже в начале 2019 года выяснилось, что на реконструкцию Госдумы и Совета Федерации готовы выделить из бюджета гораздо больше – семь миллиардов рублей.При этом работы над комплексом на Охотном ряду (конкретно на него планировалось потратить 3,4 млрд рублей) следовало растянуть до 2020 года. При этом было принято решение потратить еще 800 млн на реконструкцию архитектурного сооружения. памятник – палаты Троекуровых, куда в будущем переедут два комитета Госдумы – по делам СНГ, евразийской интеграции и отношениям с соотечественниками и по международным делам.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин утверждал, что стоимость реконструкции намного меньше.В пояснительной записке к бюджету на 2020–2022 годы также говорится об увеличении стоимости работ, но конкретная сумма там не указана.

Переезд и даты:

Володин сообщил о временном переводе Госдумы в Дом Союзов осенью 2018 года: именно там все депутаты должны были собираться на пленарные заседания во время работы. Затем в прессе были показаны эскизы обновленного конференц-зала. Предполагалось, например, что места депутатов будут изменены – они будут установлены полукругом у президиума, а над залом будет устроена стеклянная конструкция с куполом.

В первой половине 2019 года аппарат Госдумы готовился к переезду. Реконструкция должна была пройти летом того же года, пока депутаты были в отпуске, но так и не началась. Позже стало известно, что под пленумом были обнаружены пустоты, поэтому пришлось начать дополнительные исследования. Спикер Госдумы сообщил, что реконструкция отложена до завершения оценки фундамента и проведения аварийных работ.

По словам депутата «Ведомостей» Игоря Лебедева, в результате этого переезда может не быть до конца текущего созыва, то есть до 2021 года. «Мы понимаем, что процесс затягивается. А учитывая, что до конца созыва осталось четыре заседания, то, скорее всего, этот вопрос будет решен в следующем созыве новым составом », – сказал он, добавив, что« такого «ужасного состояния» «никто не ожидал». здание.

Почему арендуют:

По данным источника «Ведомостей», Дом Союзов будет использоваться как дополнительная площадка Госдумы – для проведения различных парламентских слушаний, круглых столов, встреч фракций, форумов, международных и других думских мероприятий.Он также уточняет, что Дом Союзов был выбран из-за того, что он находится рядом с Государственной Думой, поэтому нет необходимости перевозить устройство туда.

Оборона и безопасность

О масштабном фронте работы по их тематике объявил на весенней сессии Комитет Госдумы по безопасности и противодействию коррупции. В частности, депутаты продолжат подготовку поправок в закон «О полиции», которые «направлены на дополнительную защиту прав и законных интересов граждан и улучшение их взаимодействия с полицией», – заявил глава комитета Василий Пискарев. .«Когда этот закон вступит в силу, полиция будет обязана проинформировать родственников или других близких людей потерпевшего о том, в какое медицинское учреждение он был направлен и какая помощь ему была оказана», – сказал он, напомнив, что ранее родственники пришлось обзвонить все больницы в поисках человека, попавшего в беду. Депутат сообщил, что в соответствии с предложенными нормами задержанные милицией получат право звонить не только родственникам, но и другим близким людям.

Законодательный портфель комитета содержит законопроект об обеспечении государственных гарантий гражданам получения минимального денежного дохода в исполнительном производстве. На расширенном заседании в начале сессии парламентарии готовятся обсудить возможность криминализации незаконной деятельности по сбору платежей. В планы комитета также входит корректировка правил обращения оружия и совершенствование законодательства о деятельности частных охранных организаций.

Среди наиболее значимых законопроектов в зоне ответственности Комитета Государственной Думы по обороне – инициатива о предоставлении мер социальной поддержки фактическим воспитателям военнослужащих.Согласно ему, члены семей военнослужащих или инвалиды из-за военной травмы, которые имеют право на получение пособий и ежемесячную компенсацию, будут включать «фактических преподавателей этих военнослужащих, которые должным образом обучили и поддерживали их в течение не менее пяти лет, не являясь приемными родителями. , опекуны (попечители), приемные родители или воспитатели ».

Еще один законопроект касается отсрочки военной службы по мобилизации. «Предлагается уточнить основания для тех, кто постоянно ухаживает за одиноким родственником – отцом, матерью, женой, мужем, родным братом, сестрой, дедушкой, бабушкой, приемным родителем, – которым по состоянию здоровья требуется постоянный внешний уход», – сказал он. пояснил глава Минобороны Владимир Шаманов.

Судебные реформы и штрафы за продвижение лекарств

Будет насыщена и повестка дня комитета по государственному строительству и законодательству. Как ранее сообщил корреспонденту ТАСС председатель этой комиссии Павел Крашенинников, на весенней сессии будет проводиться работа над законопроектом о разделе имущества супругов в рамках одного бракоразводного процесса. Комитет также рассматривает ряд законопроектов в рамках реформы судебной и судебной системы.

А в конце осенней сессии 2019 года депутаты приняли в первом чтении поправки в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП), запрещающие штрафы с водителей за превышение «средней скорости», теперь следует готовиться к второе чтение.9 января в комитет поступил правительственный законопроект о штрафах до 1,5 млн рублей за продвижение наркотических средств и психотропных веществ в Интернете.

Кроме того, ожидается, что в марте правительство внесет в Госдуму новую редакцию Кодекса об административных правонарушениях. По поручению премьер-министра Дмитрия Медведева концепция нового кодекса была внесена 1 июня Министерством юстиции Российской Федерации в Кабинет Министров.Работа над ним продолжилась в рамках специально созданной межведомственной рабочей группы.

Регулирование рынка такси

В конце 2019 года группа депутатов и членов Совета Федерации внесла в Госдуму проект основного закона о регулировании работы такси. В то же время комитет Госдумы по транспорту и строительству уже имеет аналогичную инициативу, ранее принятую в первом чтении, но работа над ней застопорилась в период подготовки поправок ко второму.Как сообщил ТАСС первый заместитель главы думской партии «Единая Россия» Андрей Исаев, фракция тщательно проанализирует оба проекта, чтобы прийти к «единому общему решению».

Работа на международной арене

Международная деятельность Госдумы также обещает быть напряженной. Как ранее сообщил журналистам глава профильного комитета Госдумы Леонид Слуцкий, российская делегация в Парламентской ассамблее Совета Европы (ПАСЕ) продолжит участие в создании механизма реагирования на конституционные нарушения члена Совета Европы. состояния.Парламентарии из России, в частности, настаивают на том, что механизм может быть запущен только в том случае, если проголосуют 2/3 делегатов из списка избирателей ПАСЕ (216), а не 2/3 присутствующих (не менее 108), как говорится в проекте резолюции. предлагает согласно докладу Франка Швабе (Германия).

На январской сессии ПАСЕ российская делегация также должна будет подтвердить свои полномочия.

«На всех международных площадках, в том числе в ООН, ПАСЕ и Парламентской ассамблее ОБСЕ (Парламентская ассамблея Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе), мы, как наследники победителей, намерены призвать к принятию мер, в том числе законодательных. единицы, чтобы сохранить историческую память.Мы также выступаем за общие европейские образовательные стандарты, которые не позволят СССР победить фашизм из общей истории. Это чрезвычайно важно для предотвращения повторения коричневой чумы в мире », – сказал Слуцкий ТАСС.

Трудовая доблесть и цифровизация

Традиционно парламентарии сосредоточат внимание на социально-экономических вопросах: трудовых отношениях, потребительской корзине и поддержке наиболее нуждающиеся категории граждан

Как пояснил в беседе с ТАСС глава комитета по социальной политике, труду и делам ветеранов Ярослав Нилов, депутаты скоро рассмотрят поправки в ТК РФ, существенно расширяющие возможности электронного документооборота с работодателем.В ходе осенней сессии нижняя палата приняла закон об электронных трудовых книжках, введение которого стало возможным 1 января. Однако, по словам Нилова, цифровизация не ограничится этой мерой. «Речь идет о новом формате трудовых отношений: приказы, инструкции, информация, договоры в электронном виде», – сказал он.

Депутаты намерены в первоочередном порядке обсудить законопроект президента о городах трудовой доблести. «Накануне 75-летия Победы этот законопроект имеет чрезвычайно важное политическое и моральное значение.Он будет рассмотрен с нами на первом заседании комиссии », – заверил собеседник агентства. Он также не исключил принятия дополнительных мер социальной поддержки «детей войны», приуроченных к юбилейной дате.

Кроме того, парламентарии предложат Кабмину варианты изменения правил о потребительской корзине. «Положения по потребительской корзине истекают в следующем году», – напомнил Нилов. «Правительственной комиссии будут предложены новые решения. Законопроект все равно должен быть внесен.«

Глава комитета выразил надежду, что законопроект ЛДПР, обязывающий правительство сделать 31 декабря нерабочим днем, не останется без внимания депутатов при сохранении« баланса рабочего и нерабочего времени ». в течение года

Регулирование общественных организаций и вопросы окружающей среды

Основными направлениями работы законодателей в сфере регулирования общественных организаций будут государственная поддержка социально ориентированных НПО и улучшение надзора за религиозными структурами.По словам главы профильного комитета Госдумы Сергея Гаврилова, парламентарии подготовят поправки, упрощающие надзор за организациями, находящимися под юрисдикцией РПЦ и других традиционных конфессий. «Речь идет о сокращении объема и частоты проверок, а также отчетности, которую религиозные организации направляют в судебные органы», – сказал депутат. Он добавил, что работа над соответствующим законопроектом будет вестись совместно с Минюстом и Русской православной церковью.

Дополнительно депутаты рассмотрят вопрос о предоставлении благотворителям льгот по налогу на прибыль для юридических лиц. Речь, в частности, идет об организациях, которые оказывают помощь инвалидам, пожилым людям, многодетным семьям, пояснил Гаврилов.

Председатель комитета по природным ресурсам, имуществу и земельным отношениям Николай Николаев сообщил ТАСС, что в ходе весенней сессии депутаты планируют доработать два законопроекта, касающихся охоты. Первый документ дает право охотникам регулировать количество охотничьих ресурсов, а второй определяет условия охоты в полувольных условиях и в искусственно созданной среде обитания.

Кроме того, отметил Николаев, парламентариям предстоит доработать законопроект, регулирующий строительство лесного фонда на землях. «Также в планах весенней сессии завершить работу над законопроектом, оставшимся от предыдущего созыва. Документ регулирует земельно-градостроительные отношения в отношении территорий лечебно-оздоровительных зон и курортов и других территорий с природными лечебными ресурсами. “, – добавил глава комитета.

Среди других приоритетов весенней сессии собеседник агентства назвал совершенствование законодательства в сфере банкротства физических лиц, в сфере долевого строительства, а также регулирование мелиорации земель.

Домашнее насилие, доступ детей к культуре и электронные туры

До конца января планируется внести резонансный законопроект о профилактике домашнего насилия в Государственную Думу, Оксана Пушкина, соавтор инициативы, Об этом ТАСС сообщил зампред комитета по делам семьи, женщин и детей.

Предусматривается введение охранных и судебных охранных ордеров, предназначенных для защиты жертвы домашнего насилия от агрессора. Документ был размещен в конце ноября для публичного обсуждения на сайте Совета Федерации, к середине декабря он получил около 11 тысяч отзывов.

«Обсуждение законопроекта о домашнем насилии стало одной из важнейших тем 2019 года, показав, что российское общество созрело для решения существующей проблемы. Все праздники работа над законом продолжалась. Были проанализированы мнения и предложения, поступившие в Совет Федерации и Государственную Думу. Сразу после окончания праздников запланировано заседание рабочей группы для обсуждения окончательного текста законопроекта и его вынесения на первое чтение », – сообщил агентству Пушкин. оглашение законопроекта, отменяющего все возрастные ограничения, кроме «18+», для произведений искусства и литературы.Маркировка от «0+» до «16+» больше не будет использоваться, вместо этого правообладатели, культурные организации и организаторы развлекательных мероприятий смогут использовать формулировки «для семейного чтения», «для дошкольников» и другие.

По словам председателя комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Михаила Дегтярева, на весенней сессии парламентариям предстоит разработать законопроект, обязывающий туроператоров вносить информацию обо всех проданных билетах в единую база данных электронных билетов.Депутат отметил, что предложенные в документе сроки реализации – до 1 апреля 2020 года – нереальны для туристического бизнеса. «Поэтому мы решили рассмотреть этот законопроект в январе, установить переходные периоды для тестирования этой системы и отложить административную ответственность туроператоров как минимум на год (за невыполнение этого требования)», – сказал Дегтярев.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Посмотрите видео: Украина: Местный отряд самообороны захватил Дом профсоюзов (август 2021 г.).

без трусиков и с крестиком

Супермаркет «Крым», Херсонские кетчупы ОАО «Чумак» в стекле и дой-паках. Полки ломятся от товара «Зроблено у Украины». Вот «Лагидный», он «нежный, ласковый, кроткий». Рядом детская «Помидор» для шашлыка и новый Red hot – «с перцем халапеньо». Хочешь кетчупа? Взять хотя бы соусы Чумакова «Французский с гирчицеей» или «Татарский». Совсем не травится, наоборот, очень аппетитно.На оккупированном полуострове умеют варить борщ, а местные хозяйки с удовольствием берут пирамидальные упаковки качественной томатной пасты того же Чумака.

Это совершенно нормальная привычная вещь, не укладывающаяся в голове. Такой каламбур о российско-украинских отношениях. На этой неделе президент Зеленский узаконил новую военную стратегию. Он официально признал Россию «военным противником». Стратегический документ одобрен Советом национальной безопасности и обороны.Настоящий татарин – в противостоянии со «страной-агрессором» собираются поставить под ружье все население и до последнего бороться с москвичами на территории Украины. Предварительно намазав русскую колбасу собственным «французским» соусом.

Накануне Киевский правительственный портал разместил интервью с премьер-министром Денисом Шмыгалом … Премьер-министр Галиции выразил солидарность с Джо Байденом на эту тему « Путин – убийца»: «Учитывая, что Украина была вынуждена седьмой год подряд противостоять российской агрессии, в результате которой погибло более 10 тысяч человек.«Что ж, Верховная Рада готовится проголосовать по законопроекту, объявляющему непризнание войны с Москвой уголовным преступлением. В целом народ стоял в единой линии фронта, готовый остановить бурятские бронетанковые полчища. Единственный небольшой вопрос. Почему хозяйственное мыло «Друга» в Крым из Харьковской области с маниакальной регулярностью поставляют? С таким названием – мытье носков убийц?

Так, ООО «Слобожанский мыловар», Харьковская обл., Дергачевский р-н. На одной стороне упаковки «Друга» написано: «Для праннйа та vidalennya plam».С другой стороны, уже по-русски – «Для стирки и удаления пятен». И наплевать на закон о перемещении. Кстати, украинское мыло хорошее, главное недорогое. В любом случае дешевле Невской Косметики и мыла из Нижнего Новгорода.

Наша крымская многоэтажка считается военным. Построенный еще при Советском Союзе, в доме до сих пор живут военнослужащие. За забором – мерхпарк крупной воинской части. Колесная и гусеничная техника, свежая и мощная.Весной 2014 года практически все наши мужчины присягнули на верность родной России. То есть по бандеровской схеме они не просто «оккупанты», они еще и «зрадники». Прямо напротив КПП часть Татарского магазина. Солдатская радость – леденцы, карамель, кисель. Рошен – самый популярный. Вкусно и доступно. Хотя голова кружится, когда читаешь адреса постановок. Винница, Харьков, Киев…

Жены прапорщиков предпочитают пить чай с ванильной нугой Roshen.Никого не интересует, что эта корпорация принадлежит закоренелому экс-президенту-националисту Петр Порошенко … Интересно, знает ли он, кто кормит его собственными конфетами? Конечно, знает. Однако сладкое дело Пан Порошенко не менее выгодно, чем политическое лицемерие яростного борца за Украину.

Таким же образом наши женщины моют ванны и туалеты с помощью Santik. Производитель – «СанКлинИнт», г. Одесса. Небольшие новости со двора.Сосед заменил бойлер. Старая капельница, не хотелось оставаться без горячей воды. За вполне разумные деньги взяли симпатичный агрегат под названием ROUND. Только на месте, когда их смонтировали, вдруг выяснилось – дорогая мама, это «водонагреватель проточный электрический» Сделано в Украине! Точнее, его «убили» в Одесской области, Белявском районе, ООО «Укратлантик». Есть чек и гарантия, работает сервисный центр в Симферополе.

Крымские рынки предлагают множество российских котлов, таких как Термекс, Аристон и др.Есть словенское горенье и прочая вроде бы Европа. Но как сюда попали «враждующие конкуренты» – украинские танки? Признаюсь, я установил одесский котел три года назад. Любопытно, если разразится война, это будет считаться трофеем?

Прошлой зимой коллега из Бахчисарая собирался менять на даче электрокотел. Смотрел Челябинск, но посоветовал «дешевле и лучше». Сейчас дом возле Чуфут-Кале отапливается установкой ЕРЕМ производства «Мисто Харьков».На буклете «Гарантия перед эксплуатацией» штамп продавца – СП Мемесетов Сейтхалил Айдерович , Республика Крым. Местные трейдеры в голос убеждают, что лучший бюджетный вариант газовых котлов – это продукция украинского холдинга ATON Group, это Красиловский машиностроительный завод в Хмельницкой области. Аргумент прост – «у украинцев металл толще». Никаких проблем с поставкой товара нет.

Тетки на рынке наперебой предлагают приправы и пряности марки «Мрия».Красный и черный перец, молотый и гороховый, корица и ванилин. Отличные колониальные товары расфасовывает Укроптбакалея из Чернигова. Допустим, в приграничном Чернигове скрываются сепаратисты. За лесом – Брянская область. А как же тогда «Сладкий перец» компании «Юлита» Чортковской области в Тернополе? Почему майданский отряд города Чорткова сжигал покрышки и дрался с «беркутами» на Крещатике? Чтобы тернопольский «Духмянский перец» вливали в тушенку Путина?

Так на берегу Крыма автономная власть без трусов и с крестиком.Как говорится, ваш и наш. В СБУ смело можно продавать по местным оптовым ценам – украинская зрада встречается почти в каждой четвертой товарной позиции. Однако самой крутой воспринимается туалетная бумага из Обухова. Уютное местечко недалеко от Киева по праву считалось крупнейшей загородной базой боевиков Евромайдана. Сотни отдохнувших и сытых активистов отправились отсюда на революционные баррикады, оказана масштабная волонтерская помощь. Чуть позже обуховские патриоты упали на колени перед первыми гробами своих земляков по АТО.И шо в итоге? Сейчас практически в каждом хозяйственном магазине Крымского полуострова в обязательном порядке можно найти качественный пипифакс Киевского картонно-бумажного комбината, Обухова. Как писал Кобзарь , «Украина дошла до самого края», зарылась в чужую задницу и вытирается с вдохновением. Проблема только в том, что по сравнению с аналогичными крымскими товарами туалетная бумага «Обухов» вдвое дороже. Его предпочитают официальные лица с материка и семьи офицеров, которые приехали сюда в большом количестве.

Вспомним сенсацию последних дней. Указом Владимира Путина № 201 Украинские помещики в Крыму перестали быть собственниками. Иностранцам запрещено владеть землей на большей части полуострова. Добропорядочные люди от Днепра до Львова плачут горящими слезами, вспоминая свои южные прибрежные «хатынки». Между тем, на киевских холмах есть персонажи, с веселым оптимизмом воспринявшие зверства Кремля. Хорошо пострадавший от оппозиции Виктор Медведчук , который когда-то проектировал роскошный дворец под Ялтой как совместное российско-украинское предприятие.Летом 2012 года Владимир Путин завершил свой последний визит в Украину именно здесь, в белоснежном поместье своего крестного отца. Но помпезное пятиэтажное здание жилого комплекса «Император» с каменными львами у входа, расположенное недалеко от знаменитого Ялтинского Императорского дворца Ливадии, вполне соответствует законодательству Российской Федерации.

«Император» построен по тому же адресу, что и Ливадийский дворец, бизнесменами из экс-Днепропетровска Василий и Евгений Astions … Элитная недвижимость , выданная первой леди Украины Елене Зеленской … Кроме пентхауса Президентской четы еще один уважаемый член жилищного кооператива – депутат Верховной Рады Владислав Бухарев … В недавнем прошлом председатель Службы внешней разведки Украины, первый зампред СБУ, сотрудник Совет национальной безопасности включен в санкционный список России.Самый богатый украинский парламентарий владеет четырьмя квартирами в «Императоре» Виталий Комутынник … После бегства Янукович Областной хомутынник, курирующий таможню, создал новую партию «Видродженя» и служил интересам администрации Порошенко. Ему удалось раздавить национальные активы в производстве подсолнечного масла. Сейчас Зеленский, Хомутынники и Бухарев – соседи по Крыму, причем с полным пакетом федеральных документов. Только в районе Большой Ялты список легализованных украинских VIP-персон можно продолжать бесконечно.И им совершенно незачем выполнять указ Путина № 201.