ревень, щавель, хрен, петрушка, луки
Многолетние овощные культуры пользуются большой популярностью среди дачников. Однажды посаженные на грядке, такие растения продолжают радовать нас на протяжении долгих лет. Причем большинство из них позволяет проводить первый сбор урожая весной в самые ранние сроки и повторять эту процедуру несколько раз за сезон.
Однажды посаженные, они радуют нас на протяжении долгих лет
Однако для того чтобы овощные многолетники ежегодно давали щедрый урожай, в осенний период необходимо позаботиться об укреплении их здоровья и помочь им правильно подготовиться к предстоящей зимовке.
Щавель
Щавель выделяется тем, что позволяет провести 4-5 срезок зелени за сезон. Последний раз это делают не позднее середины сентября, чтобы растение успело восстановиться после повреждений и должным образом подготовиться к зимовке.
Щавель
Посадки щавеля необходимо обновлять каждые 4-5 лет: спустя этот интервал времени урожайность резко снижается. Его можно размножить, разделив взрослый куст, однако растения, полученные таким образом, быстро стареют.
Лучше обновить щавелевую плантацию, посеяв семена под зиму или ранней весной. При подзимней посадке семена высевают на заранее подготовленную грядку в октябре-ноябре после наступления устойчивых похолоданий.
Ревень
А вот для такой многолетней овощной культуры, как ревень, наоборот, предпочтительно вегетативное размножение, которое проводят в первой половине осени. Для этого проще всего отгрести землю по окружности 8-10-летнего куста и отделить от края его корневища молодые отростки, которые в будущем порадуют наилучшей энергией роста. У саженцев срезают все листья, укорачивают корни до 10-12 см и высаживают в заранее подготовленные лунки с интервалом 60-70 см. Важно помнить, что ревень очень чувствителен к избыточной влажности почвы и нередко выпревает в период зимних и весенних оттепелей. Поэтому, готовя грядку под эту культуру, нужно подбирать возвышенные места.
Ревень
Осенью этот прекрасный многолетник, ценящийся за богатый химический состав сочных черешков и листьев, поливают только в засушливую погоду. В этот период продолжают срезать листья, но с куста берут не более 1/3 части розетки, чтобы не ослаблять растение в преддверии холодов.
В первой половине сентября на каждый м² грядки вносят по 20-25 г суперфосфата и калийной соли, раз в 3-4 года к минеральным препаратам добавляют перегной из расчета 5-6 кг на куст. С наступлением устойчивого похолодания нужно обрезать на кустах все листья и прикрыть растения толстым слоем мульчи из опавшей листвы или соломы, которую затем убирают ранней весной.
Многолетние луки
Большой популярностью среди огородников пользуются многолетние луки: лук-батун, шнитт-лук, лук многоярусный, лук-слизун и другие разновидности. Эти растения позволяют проводить за сезон по 3-4 срезки. Посадив на участке несколько разновидностей луков, можно обеспечить себя непрерывным конвейером сочной ароматной зелени.
Лук-батун
К тому же многие луки очень красивы в период цветения и могут быть высажены не только на огороде, но и в цветнике.
Чтобы луковицы не усыхали, в засушливую осеннюю погоду эти культуры регулярно поливают. Для правильной подготовки к зиме наземную часть осенью не срезают. В сентябре грядки с многолетними луками удобряют суперфосфатом и сульфатом калия – по 30-40 г и 15-20 г соответственно на каждый м².
Шнитт-лук в период цветения
Для поддержания хорошей урожайности, посадки требуется периодически обновлять. Многоярусный лук и лук-батун стареют уже через 3-4 года, шнитт-лук и лук-слизун не теряют своей урожайности до 6-7 лет.
Чтобы сэкономить драгоценное весеннее время, эти культуры можно размножить осенью. Для этого под зиму сеют свежесобранные семена, увеличивая их норму на 1/3 в сравнении с весенним севом, или разделяют разросшиеся корневища на части и пересаживают их в первой половине осени на новую грядку. А необычный многоярусный лук, помимо использования дочерних луковиц, можно размножить воздушными бульбочками, высадив их в землю в начале сентября.
Лук многоярусный. Фото с сайта domohozajki.ru
Эти многолетники подвержены грибным заболеваниям, а также нередко выпревают в период оттепелей. Чтобы уберечь их от таких напастей грядки под посадку лучше расположить на возвышенных и хорошо освещенных участках, где после обильных осадков и таяния снега не застаивается вода.
Перед наступлением устойчивых похолоданий у луков необходимо удалить увядшую наземную часть, поскольку в ней могут ютиться вредители.Также полезно замульчировать почву под растениями перегноем или компостом из расчета 6-7 кг на м².
Хрен
Ни один дачный участок не обходится без хрена – многолетней овощной культуры, которая оказывается незаменимой в период консервации. На одном месте хрен может отлично расти до 10 лет. При таком подходе каждую осень незадолго до заморозков убирают крупные корневища и оставляют в почве однолетние боковые отростки, которые без проблем укореняются и следующей весной трогаются в рост. Но для того чтобы хрен не превратился в агрессора и не захватил близлежащую территорию, имеет смысл при первоначальной посадке растений вкопать по периметру грядки куски жести или шифера на глубину не менее 40-50 см.
Хрен
На бедных почвах корневища хрена сильно мельчают, поэтому в осенний период необходимо удобрять плантацию, внося на каждый м² по 4-5 кг перегноя, 50-70 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. Кроме того, в засушливую осеннюю погоду хрен продолжают регулярно поливать, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения грунта, и защищать от поражения крестоцветной блошкой. С этой целью каждые 10-14 дней посадки опудривают смесью просеянной древесной золы и табачной пыли, взятых в равных пропорциях.
Петрушка
Большой популярностью среди дачников пользуется петрушка, дающая в первый вегетационный год пышную розетку ароматных листьев, а в следующем году — еще и мясистые пахучие корневища.Чтобы эта культура постоянно красовалась на огороде, последнюю срезку проводят не позднее сентября. Затем однолетние растения подкармливают фосфорно-калийными препаратами, мульчируют перегноем и оставляют без каких-либо дополнительных укрытий под зиму.
Листья срезают до начала выдвижения цветоносов
С приходом весны плантацию расчищают от старых листьев и продолжают ухаживать за растениями, как обычно. Для использования в пищу листья срезают до начала выдвижения цветоносов, а затем это делать прекращают, если планируют собрать урожай корней. Также, чтобы получить хорошо развитые сочные корневища, все цветоносы необходимо выламывать в самом начале их развития. Побеги с соцветиями оставляют лишь на некоторых самых сильных растениях для получения посевного материала.
Перед наступлением устойчивого похолодания корневища петрушки выкапывают и убирают на хранение или заготавливают. Вызревшие семена, собранные с оставленных цветоносов, используют для подзимнего сева на новой хорошо удобренной грядке.
При правильном осеннем уходе многолетние овощные культуры прекрасно перенесут зимние невзгоды, а весной активно тронутся в рост и вновь одарят нас щедрым урожаем. А какие из этих вкусных и полезных растений есть на вашем участке? Поделитесь с нами, которые из них оказываются наиболее востребованными.
6 лучших способов заготовки щавеля
Дорогие друзья, здравствуйте!
У дачников с весны начинаются хлопоты по консервированию и заготовкам разных вкусностей на зиму. Уже подрастает щавель и скоро займемся его переработкой.
Из него столько вкусного можно приготовить зимой! Борщи, супы, пирожки с начинкой, салаты, гарниры… всего не перечислить. Сейчас, пока листья еще молоденькие и только-только пошли в рост, нужно выбрать для себя рецепты, по которым вы будете заготавливать их на зиму.
Сколько людей, столько и вкусов. Одному понравится способ заготовки листьев с солью, другому нет. Давайте разберем самые лучшие и проверенные рецепты. Все они простые, готовятся быстро, а зимой будут просто незаменимы на кухне.
Лучшая заготовка щавеля на зиму в банках без соли и стерилизации
Способ очень простой, быстрый. Все, что потребуется для его выполнения – это бланшировка щавеля в кипящей воде и заполнение поллитровых баночек. Все! Никакой соли, сахара или уксуса. Хранить можно в прохладном месте, не занимая полки в холодильнике.
Приготовление:
1. Возьмем три свежих пучка щавеля по 100 грамм и хорошо промоем в проточной воде. Потом выложим на полотенце и немного обсушим. Стебли, если они жесткие, обрежем и удалим. Нарежем листья небольшими полосками.
2. В кастрюлю нальем стакан воды и поставим на огонь. Вода закипит быстро и мы сразу же опустим в нее нашу заготовку.
3. На огне щавель будет находиться не более минуты. Нам не надо, чтобы он варился. Возьмем ложку и помешивая, будем его просто бланшировать. За минуту цвет листиков из ярко зеленого станет оливковым.
4. Пора перекладывать готовые листики в баночку вместе с небольшим количеством воды до самого верха.
Предварительно баночки и крышечки нужно простерилизовать, например, подержав 7-8 минут над водяным паром.
Потом закрутим крышку и поставим ее на стол вверх донышком. Прикроем теплым полотенцем и оставим до полного остывания. Храним в прохладном месте.
Когда зимой будем варить суп, в самом конце приготовления выложим в кастрюлю содержимое поллитровой баночки. Как раз на 3-х литровую кастрюлю хватает. Прекрасный рецептик!
Как заготовить на зиму щавель на кипятке с солью
Вот еще один очень привлекательный рецептик. И тоже простой и быстрый. Все, что нужно сделать – затолкать в баночки порезанный щавель, подсолить немного и залить кипятком. Стоять может сколько угодно, хоть 2 года и не испортится.
Приготовление:
1. Щавель переберите, удалив ненужную траву, желтые или загрязненные листики, стебли. Положите в тазик с водой на полчаса. Вся грязь на дно уйдет. Потом еще раз сполосните в проточной воде и оставьте подсушиться на полотенце.
2. Берите щавель небольшими порциями и мелко его нарезайте, пока он весь не закончится. Нарезанные листья складывайте в другую мисочку.
3. Одновременно с нарезкой можно простерилизовать баночки любым, доступным способом. Например, налив в кастрюлю литр воды и закипятив ее, держать их 5-7 минут над паром. Крышечки потом опустить в кастрюльку, выключив огонь.
4. Теперь складываем щавель в баночки и его нужно немного утрамбовать. На одну поллитровую баночку в среднем уходит 250-300 гр листьев.
5. В каждую баночку добавляем по половине чайной ложечки соли. К этому времени закипятим воду в чайнике.
6. В каждую банку заливаем кипяток. Наполняем постепенно. Вода уходит на дно и требуется несколько раз подливать воду из чайника. Вода должна достигать верхней кромки горлышка банки. Закрываем их крышками. Готовую продукцию не стерилизуем.
7. Баночки оставьте на столе, перевернув их вверх дном. Положим на них теплое полотенце. Когда банки остынут переставим их в прохладном месте. В холодильник или погреб ставить не обязательно.
Хороший рецепт! Надежный, баночки могут долго храниться, не теряя своих вкусовых и полезных свойств. Используйте их для супа, борща, для гарниров. Готовьте со вкусом!
Заморозка щавеля в пакете на зиму
Этот способ заготовки овощей и ягод широко применяется. Для щавеля это вообще идеальный вариант. Как любые замороженные овощи, они не теряют своих полезных свойств. Если же их еще и с умом заморозить, то они и места в морозилке будут занимать совсем не много.
Замораживание:
1. Сначала, как обычно, соберем урожай со своей грядки. Если таковой не имеется, купим щавель на рынке. Переберем его и удалим затвердевшие стебельки. Промоем от соринок, травы и прочих загрязнений. Просушим на воздухе, переложив на бумажное или обычное полотенце.
2. Далее, возьмем пакет, в котором будем замораживать щавель. Можно взять обычный пакетик, но очень удобно делать заготовку в пакете с зиппером. Застежка классная!
3. Заполняем пакет таким количеством щавеля, которого вам хватит на один раз. Иначе после размораживания придется еще раз замораживать, а это не желательно.
И вот нюанс! Положите пакет со щавелем на стол и придавите его ладонью. Нужно, чтобы воздух вышел из пакета. Тогда пакет сплющится и станет плоским. Именно в этот момент закройте застежку зиппера или просто плотно закройте обычный пакетик.
4. Посмотрите каким плоским стал пакет. Теперь можно положить хоть несколько друг на друга и места они много не займут. Зато зимой будет легко достать из холодильника такой пакетик и использовать по назначению. Попробуйте так заморозить
Можно, конечно, замораживать щавель с водой в виде водяных кубиков, но места они займут несравнимо больше.
Как закрыть щавель на зиму в банках холодной водой
Для этого рецепта не нужна термическая обработка, дополнительные консерванты в виде соли или уксуса. Считается, что роль консерванта в рецепте играет сама щавелевая кислота. Те хозяйки, которые используют этот рецепт, нахваливают и всем его рекомендуют.
Приготовление:
1. Щавель нужно тщательно промыть и просушить. Баночки и крышки обязательно простерилизовать, например в разогретой до 120 градусов духовке, минут 10-15.
2. Баночку заполнить нарезанным щавелем, утрамбовать, но не так, чтобы сок начал выделяться. Утрамбовать умеренно! Залить холодной кипяченой или бутилированной водой до самых краев.
3. Плотно закрыть завинчивающейся крышкой. Перевернуть заготовку и посмотреть не пропускает ли воздух. После этого убрать в прохладное помещение. Хранение в холодильнике или в погребе не требуется.
Вот такой простой способ холодного консервирования можно использовать для заготовки щавеля. Посмотрите это видео, в котором опытная хозяйка показывает, как она заготавливает листья холодной водой из колодца.
Простой рецепт заготовки щавеля с солью без воды
Соль всегда считалась прекрасным консервантом. Подойдет она и для засолки щавеля на зиму. Баночки прекрасно сохраняются, плесень не образуется. А соли, когда начнете варить суп, нужно класть меньше, ведь заготовка уже соленая.
https://youtu.be/piv6GZOaKYMПриготовление:
1. Сначала нарвем, переберем листья щавеля, чтобы удалить сорные травки, букашек, грязь. Потом промоем в нескольких водах и выложим в дуршлаг. Водичка лишняя стечет, он немного подсохнет. Теперь можно будет приступить к нарезке листьев на небольшие кусочки.
На 2 поллитровые баночки ушло 0,5 кг щавеля, 3 столовые ложки крупной каменной соли.
2. Твердые стебельки обрежем и удалим. Листья нарежем и переложим в миску или тазик.
3. В тазик отправляем соль и щавель по очереди частями. Порежем пару пучков листьев и пересыпаем их солью. Потом опять нарезаем листья и сыпем соль. Делаем так, пока не закончится нарезка и соль.
4. Теперь руками обминаем щавель, перетираем его с солью. Крупинки начинают таять, а листья выделяют сок. Не не слишком усердствуйте. Не нужно стремиться к тому, чтобы жидкости было очень много. А ту, что образовалась, потом перелейте в баночки с заготовкой. В соке много полезного.
5. Кладем листья плотно. Можно рукой уплотнять щавель, а можно использовать для этого толокушку.
6. Таким образом заполняем баночки полностью. Сверху кладем буквально чайную ложечку соли и закрываем баночки завинчивающимися крышками.
Крышки и баночки для рецепта стерилизуем. Самый простой способ стерилизации – нагреть на плите кастрюлю с водой до кипения. Положить на нее дуршлаг и поставить в него банки горлышком к воде. Конечно дно дуршлага не должно соприкасаться с водой. Время – 8 минут. Крышки простерилизовать можно потом в кипящей воде.
У нас получилось 2 поллитровые баночки великолепной заготовки. Зимой можно будет сварить вкуснейший щавелевый суп, который порадует всю вашу семью. Баночки храните в холодильнике или в погребе, если живете на селе.
Видео о том как заготовить щавель на зиму для борща
Щавель с петрушкой и другой зеленью – непременные составляющие зеленого борща. Летом собрать такой наборчик очень просто. И на грядке травки растут, и на рынке полно зелени, да и в магазине выбор большой. А вот зимой все сложнее! Так за чем дело стало? Посмотрим это видео и узнаем, как закатать баночки с зеленушкой.
Возьмем для рецепта:
- Щавель – 600 гр
- Петрушка – 130 гр
- Лук зеленый – 120 гр
- Укроп – 50 гр
- Вода – 300 мл
- Банки 0,5 л – 2 шт
- Крышки – 2 шт
Соотношение щавеля к зелени 2:1
Смотрим видео и обращаем внимание на то, как автор экономично и плотно укладывает баночки. Никаких пустот или лишней воды, только густая масса зелени. Зимой это очень пригодится.
Ну вот, мои дорогие друзья! Хорошее мы дело сделали! Теперь знаем все рецепты заготовки щавеля на зиму. Все лето впереди. Успеем и вырастить зеленушку и на рынке мимо нее не пройдем. А зимой останется только наслаждаться. Всем — огромных кулинарных достижений! Заготавливайте щавелек, угощайте близких. А я вам говорю пока-пока!До новых встреч
Уход за щавелем осенью подготовка к зиме
Особенности выращивания щавеля в открытом грунте
Щавель часто используют в кулинарии при приготовлении различных блюд, соусови консервации. Щавель – холодостойкое растение, которое появляется на грядках одним из первых. В нем уйма витаминов и минералов, а также различных кислот, благодаря которым его вкус отдает кислинкой.
Посадка и оптимальные условия выращивания щавеля
Щавель может расти на одном месте около четырех лет, но для того ему нужны соответствующие условия.
Как выбрать место под посадку щавеля
Выращивание щавеля на земельном участке дело несложное. Прежде всего, нужно определиться с местом, на котором растение будет хорошо себя чувствовать, ведь чтобы урожай получился богатым, нужно высаживать щавель на влажном участке земли, хотя влага не должна застаиваться в почве. Грунт должен быть зачищен от посторонней травы (особенно нежелательно соседство с пыреем). Наиболее подходящая почва для этого растения — суглинок ли супесь, которая была хорошо удобренная перегноем. Кроме того, хороший урожай можно собрать с торфяной дренированной почвы.
Подготовка почвы под посев
Чтобы урожай щавеля был действительно богатым, нужно заранее правильно подготовить почву. Определившись с участком под щавель, осенью, удобрите ее перегноем, калием и фосфатом (6:1:1 соответственно). Эти пропорции применимы для 1м².
Весной, когда планируется посадка щавеля, обработайте почву смесью аммиачной селитры и калийной соли (по 2 г), суперфосфатом и мочевиной (4 и 40 г ), и добавьте к этому 3 килограмма перегноя, хорошо перемешайте и удобрите почву (в расчете на 1м²).
Как подготовить семена щавеля перед посадкой
Семена щавеля также желательно приготовить заранее. Чтобы они хорошо взошли, их следует замочить в воде, завернуть в марлю и оставить так на 2 дня. Семена впитают в себя всю влагу, благодаря чемущавель взойдёт быстрее. В воду можно добавить различные питательные удобрения, тогда растение получится крепче и устойчивее к внешним раздражителям. Проделав такие нехитрые манипуляции с семенами щавеля, вы получите 100% всхожесть.
Если же вы спешите и у вас не остается времени подготовить семена должным образом, то сейте их такими, какие есть. Щавель все равно взойдет, пусть и не такой высокий и крепкий.
Посев семян щавеля
После того, как семена подготовлены, можно смело сеять щавель (в большинстве случаев это делают весной). Семена нужно высеять на уже готовую к посеву землю на глубину около 2 сантиметров с расстоянием в 4-5 сантиметров. Рекомендуется придерживаться 15-ти сантиметрового расстояния между рядами. По завершении работы участок мульчируют торфом. Почву желательно накрыть пленкой, так как создаваемый эффект парника поможет семенам быстрее взойти и вы сможете наблюдать первые всходы уже на 5-7 день после посева.
Уход за щавелем на своем участке
Щавелю нужен небольшой уход, который позволит ему нормально развиваться. В частности, после посадки растения нужно:
- рыхлить землю и убирать сорняки с грунта между рядами (из-за посторонней травы, щавель не сможет нормально расти).
- регулярно подкармливать растение.
- за полтора месяца до замерзания грунта щавель необходимо срезать. Если этого не сделать, то листья обмякнут и упадут на землю, закупорив тем самым доступ кислорода к корневой системе.
- осенью нужно удобрять междурядья компостом.
Регулярность поливов
Хотя щавель и считается неприхотливым и морозоустойчивым растением, он любит частый полив. В дни, когда температура воздуха превышает 26°C, растение плохо развивается, и постепенно отцветает. Естественно, это снижает качество урожая. Чтобы такого не произошло — щавель нужно регулярно поливать. В засушливые периоды его хорошо заливают водой, но при этом нужно следить, чтобы жидкость не застаивалась. Пересушенный грунт приводит к выбрасыванию цветоносов. Необходимость поливать щавель под зиму отпадает сама собой.
Прополка и рыхления почвы
Важным моментом ухода за культурой является своевременное рыхление и прополка почвы. Чтобы минимизировать такие работы, возьмите за правило после каждого полива мульчировать грунт вокруг щавеля, это предотвратит распространение сорняков. Весной нужно обязательно рыхлить почву между рядов. В это же время удобрите щавель смесью перегноя с золой, она поспособствует активизации роста новых листочков.
Мульчирование и удобрение щавеля
Мульчирование и внос удобрений очень важны для жизнедеятельности описанного растения. Зная, чем подкормить щавель для роста, вы обеспечите себя богатым урожаем. Так, в качестве полезных составов отлично подойдут минеральные удобрения с суперфосфатом, хлористым калием и мочевиной. Также, нелишними будут и азотные удобрения, которые укрепят стебли и увеличат объем растения.
Сбор урожая
Полностью щавель созревает за 2 месяца со времени посева, то есть если вы посеяли щавель весной, то собирать урожай можно в начале лета. Однако если высевать его раньше, например, осенью, вырастет он сразу после схода снега.
Зелень щавеля срезают или отрывают, но учтите, что средние листики лучше оставить: они не такие большие, как соседние и из них можно будет вырастить новый урожай. Лучшее время для сбора растения — раннее утро, поскольку в это время листья наиболее сочные.
Особенности ухода в осенний период
Прежде чем приступить к уходу за щавелем в осенний период, нужно полностью очистить его от листьев, которые могли остаться с прошлой посадки. Далее можно приступить к подкормке растения. Делается это с помощью перегноя, компоста (на один метр квадратный будет достаточно 2-х ведер), или используют раствор коровяка. В последнем случае его следует разбавить в воде в соотношении 1:7.
Как бороться с болезнями и вредителями щавеля
Хотя листики у щавеля достаточно кислые, на них все равно нападают вредители. К примеру, обнаружив на растении дырочки, изменение цвета листьев, прекращение роста и засыхание, можете начинать задумываться о появлении паразитов. Борьба с вредителями щавеля заключается в своевременном уходе за грядками, уничтожении сорняков, растительных отростков и мульчировании почвы.
Можно прибегнуть к услугам современных средств для ухода за растениями. Несомненно, они помогут быстро избавиться от надоедливых вредителей, но и слегка испортят вкусовые качества щавеля. Поэтому, рекомендуется обрабатывать растение ранней осенью, а не во время сезона сбора урожая.
Главным врагом щавеля является щавельный листоед. Как понятно из названия, этот паразит поедает листья растения. Если на грядке появляются такие жучки, они начинают активно размножаться, откладывая личинки в землю. За несколько недель взрослые и окрепшие особи поедают листья и все повторяется. Так чем же обработать щавель от дырок? Для этих целей, лучше всего использовать народные методы. Опрыскайте растение золой, раствором чеснока и хозяйственного мыла или табачной пылью.
Ну что же, теперь вы знаете о посадке щавеля все и можете самостоятельно определить для себя, в каком месяце лучше сеять щавель и как за ним ухаживать.
Все про дачу
Представляем уход осенью и весной за флоксами. Рассказываем как подготовить флоксы к зиме: нужно ли обрезать флоксы после цветения, когда надо обрезать флоксы на зиму, как правильно сделать обрезку флоксов осенью.
А также описываем уход за флоксами весной после зимы.
Подготовка флоксов к зиме: общие рекомендации
Опытные цветоводы знают, как важно вовремя начать готовить свой сад к зиме. Цветы – нежные создания, которые нуждаются в правильном уходе осенью, чтобы нормально перезимовать и радовать нас в следующем году.
Подготовка флоксов к зиме важный момент, от которого зависит их дальнейшая жизнь и развитие. Далее переходим непосредственно к тому, как подготовить флоксы к зиме.
ПОДКОРМКА
Подготовка флоксов к зиме начинается еще летом. Начиная со второй половины июля необходимо прекратить подкормку флоксов азотсодержащими удобрениями.
- Сначала флоксы обильно поливают, чтобы растение набралось питательных веществ и стало более морозостойким.
- Затем через пару суток, в сухой день, грунт возле куста и основание растения обрабатывают фунгицидами для защиты от болезней и вредителей.
- Через 10-14 дней проводят осеннюю подкормку фосфатно-калийными удобрениями для облегчения вегетации весной.
МУЛЬЧИРОВАНИЕ
Специалисты рекомендуют производить мульчирование при подготовке флоксов к зиме в не зависимости от сорта, ведь нет никакой гарантии, что во время сильных морозов будет достаточное количество снега.
Последние годы у нас зимы сопровождаются нестабильной и часто нетипичной погодой. Особенно опасны для цветов оттепели, когда за резким таянием снега следует внезапный мороз.
Такая коварная погода зимой является настоящей угрозой для жизни растений.
«Праздник цветов» напоминает, что грамотное и своевременное мульчирование является надежным укрытием на зиму для флоксов.
Мульчирование проводят сразу после осенней подкормки. В качестве материала для мульчирования обычно используют: перегной (сухой!), торф, или конский навоз. В крайнем случае можно использовать сухие листья или стебли флоксов после обрезки.
Многие садоводы особенно рекомендуют конский навоз так, как он при разложении выделяет тепло и содержит, который пригодится флоксам весной.
Однако если у вас, его нет, то сухой перегной и торф тоже надежно укроют флоксы зимой. На каждое растение высыпают примерно две трети ведра. Если больше – ничего страшного, главное – не меньше.
- Торф или перегной сверху еще желательно укрыть на зиму ветками, листьями, овощной ботвой, еловым лапником, хворостом, обрезанной сухой малиной. Такое укрытие позволит флоксам удачно перезимовать за счет большей задержки снега.
- Как только весной начнется таяние снегов – укрытие сразу убирают во избежание попадания, зимовавших в нем насекомых на растение.
- ВАЖНО! Ни в коем случае не накрывайте флоксы на зиму полиэтиленовой пленкой, линолеумом, рубероидом или другим воздухо- и влагонепроницаемым материалом во избежание загнивания растения.
Нужно ли обрезать флоксы осенью после цветения?
Этот вопрос не дает покоя многим садоводам каждый год. Специалисты настаивают, что обрезать флоксы осенью необходимо. Обрезка флоксов на зиму спасает их от вредителей и заболеваний.
Поэтому, лучше обрезайте флоксы на зиму и радуйтесь здоровым растениям весной!
Обрезка флоксов осенью на зиму: когда надо обрезать?
Обрезка флоксов осенью после цветения на зиму проводится в зависимости от сорта и вашей климатической зоны. Ранние флоксы быстрее отцветают и их можно обрезать в середине-конце сентября, а поздние сорта обрезают в октябре.
Когда обрезать флоксы на зиму в Подмосковье?
В Подмосковье флоксы обрезают на зиму с 10-го по 20-е октября. Обычно оптимальный срок обрезки флоксов осенью — 15-е октября +-2-3 дня.
Не рекомендуют обрезать флоксы в Подмосковье на зиму раньше 10-го октября.
Средняя полоса России: в среднем с 15-го по 25-е октября.
- Главное произвести обрезку флоксов на зиму до наступления стабильно холодной погоды.
Как правильно обрезать флоксы на зиму?
Среди садоводов и в специальной литературе можно встретить различные мнения по поводу обрезки флоксов на зиму.
Редакция журнала «Праздник цветов» в том числе и благодаря трудам (П.Г.Гаганов и Е.А.Константинова) считает, что более правильный вариант — №1.
- ВАРИАНТ №1. Стебли флокса необходимо срезать низко, оставляя 1-2 см над уровнем земли. Оставлять более высокие стебли нет смысла.
- ВАРИАНТ №2. Обрезку флоксов на зиму производят таким образом: срезают наземную часть и оставляют 8-10-ти сантиметровые стебли. Такая высота обрезки позволяет сохранить почки возобновления, из которых весной появятся молодые побеги.
Недостаток: по наблюдению флоксоводов из таких почек весной вырастают более слабые побеги с худшим цветением.
- ВАРИАНТ №3. Так обрезают флоксы после цветения осенью большинство садоводов — оставляют «пеньки» 10-20 см в высоту.
Недостаток: удобная зимовка для вредителей и грибковых заболеваний. Неудобно обрабатывать фунгицидами флоксы осенью и мульчировать. Некрасивый внешний вид флоксов весной.
Уход за флоксами осенью и подготовка к зиме: краткая инструкция
- Обрабатываем растение и грунт возле него фунгицидами (обычно «Фитоспорин-М», «Фундазол» более эффективен, но тяжело найти). (примерно конец сентября-начало октября)
- Через 10-14 дней производим подкормку фосфатно-калийным удобрением (под каждый куст столовая ложка суперфосфата и стакан золы).
- Обрезаем флоксы, оставив стебли высотой 1-2 см. Примерно 10-15-20 октября.
- Мульчируем флоксы на зиму торфом, конским навозом или сухим перегноем. 2/3 ведра на один куст.
- Накрываем сверху хворостом, ветками или овощной ботвой.
- Во время начала таяния снегов это укрытие убираем.
Что делать, если флоксы замерзли зимой?
Если по какой-то причине ваши цветы не смогли удачно перезимовать, то можно попробовать их спасти. Рекомендуем спасать флоксы следующим способом: острым ножом вырезаете середину куста, сделав толщину края куста – 2-4 см.
А середину куста заполняете универсальным питательным субстратом (плодородной почвой) и обрабатываете «Эпином». Этот метод стимулирует спящие почки и способствует реанимации флокса.
- Надеемся, этот метод поможет, и флоксы снова будут вас радовать!
Флоксы после зимы: уход весной
Весной после зимы флоксы (шиловидный, метельчатый) нуждаются в некотором уходе. Флокс после зимы весной часто выглядит малопривлекательно и для восстановления декоративности нуждается в нашей помощи.
- Очень важную роль в уходе весной за флоксом играет подкормка (первая из пяти за весь сезон).
ПОДКОРМКА. Весной, после того как сойдет снег, (конец марта-начало апреля) флоксы поливают слабым раствором гумата или комплексным гранулированным удобрением.
Такая подкормка позволяет ускорить рост и развитие корневой системы флокса после зимы.
МУЛЬЧИРОВАНИЕ. Одновременно с подкормкой весной рекомендуют прорыхлить почву и провести мульчирование плодородным грунтом.
При отсутствии грунта можно использовать компост, в крайнем случае насыпать измельченную траву слоем 3-4 см, а сверху немного песка.
ОБРЕЗКА. Весной у флоксов обрезают исключительно сухие побеги (!). Обрезка флоксов весной для придания якобы более декоративного внешнего вида часто приводит к отсутствию цветения.
Действительно после зимы у флоксов непривлекательные побеги с зелеными лисичками лишь на кончиках, но лучше подкормите и сделайте мульчирование.
- Полную стрижку флокса можно производить только после цветения (летом), когда будут заложены цветочные почки и отрастут молодые побеги. Тогда стригут по верхам и срезают отцветшие цветоносы.
ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
1. ЦВЕТЫ ОКТЯБРЯ: КАКИЕ РАДУЮТ КРАСОТОЙ?
2. ПОДГОТОВКА ХОСТЫ К ЗИМЕ: ВСЕ СЕКРЕТЫ!
Теперь вы знаете как подготовить флоксы к зиме и как ухаживать весной после зимы, и можете не волноваться за их состояние.
Желаем вам красивых флоксов и отличного настроения!
Как производится посадка щавеля под зиму?
Ценность щавеля в том, что уже ранней весной он является поставщиком большого количества витаминов, органических кислот, минералов, он настолько популярен, что растет почти на каждом огородном или дачном участке.
Поскольку этот листовой овощ весьма холодостоек, у огородников не должно возникать сомнение, можно ли сажать щавель под зиму? Можно, он прекрасно выдерживает холода и очень влаголюбив, так что весенняя влага для роста семян будет растению только на пользу.
Другие статьи о щавеле:
Как подготовиться к подзимнему посеву семян щавеля?
Начинать подготовку к посадке нужно с выбора места для грядки. Растение настолько неприхотливое, что готово расти практически в любых условиях, но если его посадить в плодородную почву и уделить внимание при выращивании, то урожай сочных и полезных листьев будет значительно богаче.
Грунт для него предпочтительный суглинистый или супесчаный, участок желательно подобрать слегка затененный, тогда листочки вырастут более сочными и нежными.
Поскольку щавель – растение многолетнее, участок для него отводится чистый от злостных многолетних сорняков, чтобы они в последующем не заглушили культуру. Несмотря на то, что растение влаголюбивое, сырой участок с близким залеганием грунтовых вод ему не подойдет, застоя воды щавель тоже не любит.
Посадка щавеля под зиму семенами производится в рыхлую, водопроницаемую почву, поэтому грядку глубоко перекапывают, удаляя сорняки вместе с корешками, вносят удобрение из расчета на 1м 2 :
- легкого перегноя или компоста – 1 ведро;
- хлористого калия – 25 г;
- суперфосфата – 35 г;
- аммиачной селитры – 15 г;
- торфа – 0,5 ведра.
Торф желательно добавить для того, чтобы дополнительно подкислить почву, так как щавель предпочитает пониженный показатель рН.
Участок разравнивается, формируется грядка с продольными или поперечными бороздами, глубина которых приблизительно 4 см. расстояние между рядками лучше не загущать, оставляя 25-30 см, чтобы за посадками легче было ухаживать. Подготовленную грядку можно накрыть пленкой и оставить до момента посева.
Нужно заготовить сыпучий грунт, перемешанный с перегноем, которым будут присыпаться бороздки после посева семян, сухую листву или другой материал для мульчи (в южных регионах с мягкими зимами мульчировать посевы щавеля не обязательно).
Сроки для осенней посадки щавеля
Так как культура необычайно холодостойкая, семена щавеля начинают проклевываться при температуре плюс 2-3 0 С, подзимний посев необходимо проводить только после начинающихся ночных заморозков. Сроки посадки щавеля под зиму в каждой местности свои, рассчитать время надо так, чтобы семена не проросли до стабильно установившихся морозов.
Для северных регионов посевы можно проводить с середины до конца октября, для средней полосы России подходящими могут быть сроки с конца октября до середины ноября, в южных регионах иногда посев щавеля можно проводить до середины декабря. В любом случае, ориентируются на месте по погоде, важно, чтобы земля была промерзшая, грунт для присыпания – сухой, после посева грядку не поливать.
Семена сеются обязательно сухими, на дно бороздок перед посевом вносится небольшой слой сухого песка, по нему раскладываются семена. Расход семян при подзимнем посеве нужно процентов на 20-25% увеличить. Бороздки присыпаются заранее подготовленной почвосмесью, которую слегка прикатывают, этот прием помогает семенам дружно прорастать.
Лучше всего, если посадка щавеля осенью под зиму будет проводиться семенами двухлетнего срока хранения.
Присыпают грядку сухими листьями, опилками, торфом. Если погода сухая, дополнительных укрытий не требуется. При дождях, идущих во время оттепелей, грядку лучше накрыть пленкой, чтобы семена не намокли и не проклюнулись.
Наиболее востребованные сорта щавеля
Чтобы дождаться хорошего результата от посева, сорта щавеля нужно приобретать высокопродуктивные, зимостойкие, урожайные, устойчивые к цветушности. Семеноводческие хозяйства предлагают ряд сортов, соответствующих таким требованиям:
Бельвильский – старый, но испытанный, не уступающий современным сортам по качеству витаминной продукции, богат микроэлементами, морозоустойчив. У этого сорта крупные листья на мясистых черешках, появляющиеся ранней весной, за сезон с каждого квадратного метра удается собирать до 7 кг урожая.
Одесский широколистный – морозоустойчивый, раннеспелый, уже к середине апреля можно собирать первую зелень для салатов или супов, крупные темно-зеленые листья собраны в рыхлые прямостоячие розетки, урожайность сорта напрямую зависит от ухода.
Широколистный – набирает все большую популярность, выдает очень раннюю продукцию крупных овальных листьев на высоких черешках. Преимущество сорта в пониженном содержании кислоты, поэтому особенно подходит для приготовления витаминных салатов. Морозостойкий, но сухим жарким летом сильно стрелкующийся.
Малахит – устойчив к холодам, раннеспелый, ценится за быстрое отрастание молодых, с красивыми краями, листочков.
Изумрудный снег – среднеспелый, очень урожайный, в листьях повышенное содержание каротина, витамина С, органических кислот, листья достаточно приятные на вкус, за счет этого широко применяются в кулинарии. Еще одна особенность сорта – он длительное время не стрелкуется.
Посадка щавеля под зиму такими семенами обеспечит огородников ранней зеленью и позволит сделать различные заготовки.
Некоторые особенности при выращивании щавеля
Несмотря на то, что культура многолетняя, стоит менять место посадки через каждые 2-3 года, иначе листва будет постепенно мельчать, количество ценных питательных веществ в ней – уменьшаться.
Это травянистое растение можно выращивать с ранней весны до поздней осени, каждый огородник сам решает, когда сажать щавель, под зиму или весной, у каждого срока свои преимущества, но именно подзимний посев сможет обеспечить семью ранней витаминной зеленью, так необходимой после зимних месяцев.
Общие принципы подзимней посадки
Из этого видео вы можете узнать об общих принципах посадки растений под зиму:
С наступлением лета все мы с удовольствием кушаем различную зелень, салаты, насыщаем организм витаминами и укрепляем здоровье перед предстоящей зимой. Щавель — одно из самых полезных растений в нашем огороде, но в сыром виде мы используем его довольно редко.
Кроме того, существует ряд противопоказаний для его употребления в свежем виде. При этом эта кисленькая травка успешно применяется в кулинарии для приготовления витаминного зеленого борща, пирогов, салатов и других блюд. И чтобы была возможность готовить такие блюда круглый год, многие хозяйки готовят щавель на зиму.
При этом существуют различные способы заготовок щавеля, большинство из них я попробовала на практике и хочу поделиться с вами этими рецептами.
Щавель на зиму в банках без соли
Классический рецепт, которым пользуются многие хозяйки. Чтобы щавель хранился всю зиму, нужно его законсервировать. Я люблю делать любые заготовки на зиму по нескольким рецептам, ведь у каждого свой вкус. В данном случае мы обойдемся без соли.
Нам понадобится:
- щавель — 1 кг
- вода — 1/2 л
Листья щавеля тщательно перебираем и промываем. Нарезаем листочки как можно мельче.
В кастрюле или тазике кипятим воду и погружаем туда нарезанные листья.
Накрываем посуду крышкой и на очень маленьком огне пропариваем зелень. Прогреваем, но не кипятим! На это ходит примерно 4 минуты. Деревянной ложкой перемешиваем, листья при этом меняют цвет. Снова закрываем крышкой и оставляем еще на 3 минуты.
Стерилизуем банки и крышки. Существует много способов стерилизации. Подробно я описывала их в своей статье. В данном случае я немного кипячу банки и крышки в кастрюле.
Пропаренную зелень укладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Банки переворачиваем вверх дном, накрываем полотенцем и держим перевернутыми до полного их остывания.
Лучший рецепт заготовки без соли
Если в первом рецепте мы немного поварили щавель, то этот замечательный способ предполагает просто обдать заготовку кипятком. Простой, быстрый и надежный рецепт.
Я, пожалуй, даже не буду указывать количество ингредиентов, все будем делать «на глаз».
Нам понадобится:
Зелень нарезаем произвольно, хотя лично я люблю помельче.
Щавель выкладываем в предварительно стерилизованные банки и утрамбовываем ложкой, а еще лучше деревянной толкушкой. В пол-литровую банку войдет хороший пучок зелени.
Способов стерилизации — великое множество, о них я писала в этой статье.
Одновременно кипятим чайник или воду в кастрюле и заливаем ею щавель в банке. Вода должна полностью покрыть содержимое банки. Сверху ложкой необходимо немного еще помять зелень в банке, чтобы вышел весь воздух.
Осталось только закрыть стерильной крышкой, перевернуть банку и накрыть теплым одеялом до полного остывания.
Как закрыть щавель на зиму холодной водой
Оказывается необязательно варить или обдавать кипятком нашу зелень. Благодаря щавелевой кислоте, заготовка прекрасно хранится всю зиму и заливать ее можно обычной холодной водой. Цвет зелени при этом остается насыщенный зеленый, как будто ее только что сорвли с грядки.
В некоторых рецептах советуют даже и банки не стерилизовать. Я все же для пущей надежности стерилизую и банки и крышки.
Щавель нарезаем и выкладываем в банку, слегка приминая его. Утрамбовывать не нужно.
Заливаем содержимое банки обычной холодной водой и закатываем крышкой.
Быстрый и наверное самый простой способ.
Быстрый рецепт в микроволновке
Быстрота на кухне остается приоритетом, ведь времени на готовку всегда не хватает. А летом и осенью к обычным блюдам для семьи добавляются запасы на зиму. Вот мы и ищем простые и быстрые способы, а в этом будем использовать микроволновку.
Готовим щавель на зиму с солью без стерилизации
Еще с одним моим любимым способом хочу вас познакомить. Мне он нравится своей простотой. Правда, готовится он с добавлением достаточного количества соли и при приготовлении любого блюда есть опасность забыть, что солить его ни в коем случае нельзя. Во всяком случае, у меня было несколько таких «проколов» при варке зеленого борща. Кстати, с рецептами такого супа с кислинкой вы можете познакомиться здесь.
Нам понадобится:
- щавель — 1 кг
- соль — 100 гр.
Все просто — промываем зелень, немного просушиваем и нарезаем. Складываем в кастрюлю или любую другую удобную емкость.
Сверху щедро посыпаем солью.
Руками немного обминаем зелень, старайтесь это делать без фанатизма, чтобы не получилось овощное пюре.
Берем стеклянные банки и на дно насыпаем немного соли.
Банки в этом рецепте можно не стерилизовать — соль сделает свое дело.
Выкладываем зелень и утрамбовываем при помощи скалки или ложки.
В банке образуется много сока, лишний необходимо слить. Когда банка будет наполненной, сверху еще посыпаем солью.
Осталось закрыть крышкой и ждать зимы.
Видео о том, как заготовить щавель в морозилке
В последнее время многие выбирают при заготовках зелени, ягод, грибов и овощей заморозку. Я тоже поклонник этого способы, ведь считается, что витамины и микроэлементы так сохраняются лучше всего. Да и вкус более похож на оригинал с грядки. Правда, не всегда хватает места в морозильной камере. Но если есть отдельная морозилка или достаточно места в холодильнике, то этот способ для вас.
Зеленая заготовка для борща
Предлагаю заготовить смесь из разной зелени, ведь это очень удобно — открыл баночку, положил пару картошек и борщ готов. А если вы еще не нашли свой любимый рецепт зеленого борща, то возможно найдете здесь.
Летом выбор зелени велик, поэтому можно в эту смесь подбирать различные травы. Примерно половина этой заготовки состоит из щавеля, а во вторую половину можете добавлять травы по своему усмотрению. Я же выбрала традиционные — лук, укроп и петрушку.
Нам понадобится:
- щавель
- укроп
- петрушка
- зеленый лук
- лавровый лист
- черный и душистый перец
- вода — 1,5 литра
- чеснок — 3 головки
- лимонная кислота — по 1/2 ч.л. на банку
Нарезаем щавель, при этом используем только листики, а стебли не выбрасываем, а складываем в отдельную емкость (они нам еще понадобятся).
Различную зелень также нарезаем довольно мелко, чтобы в борще она красиво сварилась.
В чистые банки укладываем плотно зелень до половины, в середину всыпаем дольки очищенного чеснока. И снова до верха заполняем банку зеленой смесью.
Стебли щавеля довольно твердые, мы их не будем употреблять для борща. Но из них приготовим полезный кисленький бульон. Закипятим воду, добавим лавровый лист, перец и на небольшом огне отварим обрезанные стебли.
Этим бульоном заливаем содержимое банок, а банки ставим в кастрюлю с горячей водой стерилизоваться. В каждую баночку сверху добавляем по 1/2 ч. л. лимонной кислоты и немного добавляем еще бульона. Накрываем крышкой и стерилизуем минут 20-25.
Закрываем плотно крышки и оставляем банки в перевернутом виде до остывания.
Итак, теперь мы знаем, что есть множество способов полезных заготовок из замечательной и полезной кисленькой травки. Но ведь в огороде растет много полезного, и каждая хорошая хозяйка хочет продлить срок их жизни до следующего урожая. Значит надо торопиться и поделиться с вами самыми лучшими рецептами заготовок.
До встречи!
Автор публикации
0 Комментарии: 3142Публикации: 314Регистрация: 04-09-2015Садить щавель на грядки можно как весной, так и осенью. Многие садоводы предпочитают именно второй вариант. Зная все особенности посадки под зиму, можно получить отличный урожай и обеспечить себя семенами щавеля нужного сорта на долгие годы вперёд.
Подготовка к зимней посадке
Перед зимней посадкой щавеля, первым делом выбирают место для грядки. Щавель неприхотлив в этом плане, но на плодородной почве и при должном уходе урожай будет значительно больше.
Лучше всего щавель растёт на супесчаной или суглинистой местности, в полутени от деревьев.
Как многолетнему растению, щавелю необходимо свободное от сорняков пространство для нормального развития, так что о чистоте от подобных вредителей нужно позаботиться заранее. Грядка не должна соседствовать с грунтовыми водами, хотя само растение достаточно влаголюбиво.
Почва для посадки нужна рыхлая, легко проницаемая для воды, поэтому грядку перекапывают глубоко и все другие растения с почвы убирают. Затем вносятся удобрения (на 1 кв. м):
- 1 ведро компоста или лёгкого перегноя;
- полведра торфа;
- 30 г суперфосфата;
- 20 г хлористого калия;
- 10 г аммиачной селитры.
Торф добавляют для повышения кислотности грунта – щавель предпочитает низкий уровень рН.
На грядке вдоль или поперёк формируют борозды глубиной около 3 см с расстоянием 20-30 см между рядами. До посева готовую грядку, во избежание нарушений, накрывают плёнкой. Для засыпки борозд после посева потребуется сыпучий грунт, смешанный с перегноем, сухая листва либо другие аналоги материалов для мульчи.
Семена щавеля до посадки можно подготовить, замочив и выдержав их двое суток в марле. Также возможна обработка специальным питательным составом для увеличения вероятности большего урожая. Оптимальными для посева считаются семена двухлетнего срока хранения.
Выбор сорта
Для посадки щавеля под зиму используют проверенные сорта, стабильно дающие высокий урожай и устойчивые к низким температурам. К таким сортам относятся:
- Широколистый. Достаточно новый, но уже успевший завоевать доверие садоводов сорт. Созревает рано, отличается крупными овальными листьями на высоких черешках и сниженным уровнем щавельной кислоты, что делает его оптимальным сортом для различных витаминных салатов. Минусом сорта является частое появление стрелок при недостатке влаги летом.
- Изумрудный снег. Высокоурожайный, среднеспелый, отличается повышенным содержанием полезных для организма человека веществ. Долго не дает стрелок. На вкус весьма приятен, что обуславливает широкое применение в кулинарии.
- Бельвильский. Давно известный садоводам сорт. Хорошо устойчив к морозам, богат витаминами. Благодаря большим размерам листьев, с 1 кв. м грядки можно собрать до 7 кг урожая за сезон.
- Малахит. Также выделяется своей устойчивостью к низким температурам и скорому созреванию зелени. Отличительной чертой этого щавеля являются особой красоты листья, что для других сортов не характерно.
- Одесский. Созревает рано, часто используется для приготовления супов и салатов. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и собираются в розетки рыхлого вида, разрастающиеся под прямым углом.
Семена данных сортов щавеля отлично подходят для посева под зиму, имеют высокие качественные и вкусовые показатели.
Рекомендуем прочесть эту статью, которая расскажет о выращивании в теплице некоторых из представленных сортов щавеля.
Сроки и условия посева
Щавель является холодостойкой культурой, поэтому осенью его садят после установления стабильных ночных заморозков – обычно это конец октября или начало ноября, тут многое зависит от региона. При расчете времени высадки щавеля стоит учесть, что при +2°C он может начать проклевываться.
В северных регионах страны, среднее время осеннего посева щавеля приходится на середину-конец октября, для средней полосы это конец октября и середина ноября, для южных районов – вплоть до середины декабря.
Сажают щавель в холодную или уже замороженную землю, поэтому грядки важно готовить заранее, пока еще тепло.
Особенности посадки осенью
При посадке семена щавеля должны быть полностью просушенными. С грядки убирается пленка, зачастую на ней уже лежит слой снега, и приступают к посеву.
Дно (подготовленных заранее борозд) засыпают мульчей глубиной в 1 см, на неё выкладывают семена. Для зимнего посева берут семян больше, чем для посевов в любое другое время года – на четверть/треть. Оптимальное расстояние для семян – 4 см, эта цифра взята с учетом вероятности выпадения всходов, при необходимости весной щавель легко будет проредить.
Засыпают грядку мульчей, при сухой погоде большей защиты растению не нужно. При наличии дождей щавель накрывают плёнкой. Такая посадка обеспечивает растению все условия для нормального развития весной.
Хоть щавель и является многолетним растением, место для грядки с ним каждые пару лет лучше менять. Так его листья не станут мелкими и сохранят высокий уровень витаминов.
Уход и выращивание
Весной, при появлении первых всходов щавеля, грядку нужно проредить – достаточно оставить по 5 см между взрослыми растениями. Через 2 недели процедуру повторяют – теперь расстояние увеличивают в 2-3 раза. Между рядами пропалывают и рыхлят, своевременно удаляя цветоносные побеги – для получения семян хватит оставить пару побегов.
Поливают щавель обильно, но нечасто. Правильный полив очень важен для этого растения, именно от него зависит вкус листьев щавеля – при недостатке влаги в листьях образуется много щавелевой кислоты, что делает их слишком кислыми, и они огрубевают.
К осени оголившиеся корневища требуют мульчирования – на 1 кв. м грядки вносят около 5 кг перегноя либо компоста.
На вторую весну щавель нуждается в подкормке – 30 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г хлористого калия будет достаточно.
Когда собирают урожай?
Собирают щавель при формировании на растении 4-5 листьев стандартного для его сорта размеров. Сезон для щавеля – май-июль, за этот период можно до 4 раз успеть собрать урожай. Лучшее время дня для сбора – утро или поздний вечер, созревшие листья срезают ножом, оставляя около 4 см от грядки в черешке.
Почву после каждого сбора урожая щавеля нужно подкармливать, мульчировать и поливать.
Посадить щавель осенью – несложное дело, особенно учитывая неприхотливость данного растения. При соблюдении нехитрых правил сеяния, ухода и сбора, богатый урожай не заставит себя ждать. Остаётся лишь выбрать желанный сорт и осуществить все необходимые приготовления – тогда насладиться полноценным вкусом щавеля сможет любой желающий.
Автор публикации
не в сети 6 месяцев
Антон Иванов
Россия. Город: Москва Публикации: 9Комментарии: 0Привет всем!
Заготовки на зиму продолжаются. Сегодня у нас на повестке дня маринование зелени на зиму. Тем более, что растение это очень полезное. В нем содержится очень много витаминов и аминокислот. Начиная с весны и до первого снега мы варим из него кисленький суп. С наступлением зимы тоже хочется порадовать своих близких и себя в первую очередь этим блюдом.
Поэтому будем рассматривать множество вариантов — как сохранить полезное растение в домашних условиях в холодное время года быстрым способом с солью и без, со стерилизацией и без нее, в морозильной камере или в банках.
Урожай этого растения можно собирать до первого снега. Только надо срезать вовремя. Затем сразу же консервируем или морозим. Так мы сохраним в баллонах или полиэтиленовых упаковках витаминный продукт со вкусом лета. Предлагаю вашему вниманию подборку быстрых, простых и самых лучших рецептов с пошаговой инструкцией и фото. Начнем?
Щавель на зиму в банках без стерилизации и соли: лучший рецепт заготовки
Великолепный вариант консервирования зелени на зиму без соли. Только бланшируем 3-5 минут в кипятке. Обязательно соблюдаем не хитрые правила подготовки сырья. Если сделать плохо, то консервы храниться не будут.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Моем и нарезаем полосками или кусочками чистую зелень. Не указываю количество компонентов, это каждый для себя решает сам. Только соблюдайте пропорцию 1 к 1.
Берем кастрюлю и наливаем в нее нужное количество жидкости.
Затем доводим ее до кипения.
На кадые 100 г. измельченной зелени берем 100 мл. жидкости.
После этого закидываем нарезку в кипяток. Утапливаем ложкой зеленую массу, чтобы она полностью была скрыта.
https://youtu.be/ur-8mMSaAugПровариваем 3-5 минут. Затем этой массой заполняем стерилизованные баллоны. Закрываем плотно металлическими крышками. Переворачиваем вверх донышком. Укутываем в теплое одеяло и оставляем так до полного остывания. После этого убираем в прохладное место на хранение.
Как заготовить щавель на зиму в банках с солью без варки: лучший рецепт
Вариант очень простой и быстрый. Мы только траву промываем. Мелко нарезаем и заливаем крутым кипятком. И все готово. Закрываем зелень на зиму. Затем готовим с ней кислый суп.
Ингредиенты:
- 500 г. щавеля
- 1 ч. л. соли
- 200мл. воды
Способ приготовления:
Срезанные кислые листочки перебираем. Откидываем лишнюю траву, мусор и плохие листочки.
Чтобы лучше промыть, замочим его в холодной воде минут на 20. Затем тщательно промываем под проточной водой.
После мокрых процедур зелень обсушиваем на полотенчике или откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости. Обрезаем твердые ножки, но это необязательно, кто-то просто их очень мелко шинкует. Нарезаем его произвольно соломкой. На дно стерильной банки кладем 0, 5 ч. л. соли.
https://youtu.be/BGcHiOVVeeIЗатем очень плотно укладываем измельченную зеленушку. Заливаем кипятком до самого верха. Закручиваем стерильной крышкой. Переворачиваем тару с заготовкой на крышку и укутываем в полотенце. Оставляем так до полного остывания. Убираем в холодное место на хранение. Приятного аппетита.
Как закрыть щавель на зиму в банках кипятком — рецепт заготовки с солью
В этом рецепте добавляем соль. Этот очень хороший способ заготовки зелени на зиму. В последствии при варке супа, будьте аккуратны с этим компонентом.
Ингредиенты:
- щавель по вкусу
- вода 300 мл на 0,7 л банку
- соль крупная 2 ст. л. количество соли на 0,7 л банку
Способ приготовления:
Срезанную зелень перебираем. Удаляем все лишнее и не нужное. Затем, чтобы хорошо промыть листочки, желательно их замочить в холодной воде минут на 20-25. После этого промываем каждый промываем под краном. Далее обсушиваем их на салфетке или положим в дуршлаг. Нарезаем зеленушку небольшими кусочкам произвольно. Удобнее брать по немногу и шинковать. Берем стерилизованные баллоны, как это сделать, смотрите здесь. На дно тары высыпем по 1 ст. л. соли.
После этого плотно заполняем их измельченной травой.
Сверху, опять присыпаем солью.
Вскипятим воду. Будем постепенно заливать крутой кипяток в банки с содержимым до самого верха. Можно немного ложкой его еще утрамбовать, чтобы вышел весь воздух.
https://youtu.be/KmtpbbpG79EЗакрываем герметично чистыми металлическими крышками. Заготовку не стерилизуем. Перевернем их вверх донышком и укутаем в теплое одеяло. После полного остывания убираем в темное сухое место.
Как приготовить щавель для начинки пирожков (сладкая заготовка для пирогов)
Эта трава считается отличным защитным средством от простуды. Чтобы, получить вкусную для булочек, блинов или пирогов, рекомендую сделать баночку другую таким способом. Варенье получается с легкой кислинкой. Делается оно легко и просто.
Ингредиенты:
- 600 г. щавеля
- 600 г. сахарного песка
- 100-150 г. воды
- 1 ч. л. корица (по желанию)
Способ приготовления:
Перебираем от лишнего мусора и разных козявок срезанную зелень. В сухом виде взвешиваем.
Затем хорошенько промоем несколько раз под холодной водой, чтобы удалить полностью грязь с листьев.
Нарезаем на тонкие полоски в произвольном порядке, как вам больше нравится. В удобную кастрюлю насыпаем сладкий сыпучий компонент.
К нему добавляем измельченный основной продукт. Все тщательно перемешиваем. Так как трава объемная, смешиваем ее небольшими порциями. Даем зеленой массе постоять минут 30-40.
За это время она даст сок. После этого ставим посудину с содержимым на медленный огонь и вливаем еще воды по рецепту. Доводим до кипения, провариваем 10-15 минут.
https://youtu.be/E3W-FTBXVioНе смотрите, что варево немного жидковато. При остывании она загустеет.
Заготовка щавеля на зиму для пирогов и рулетов с сахаром завершена. После этого перекладываем в чистые баллоны. Закатываем металлическими крышками и убираем в холодное место.
Как заморозить щавель на зиму в пакете для супа (пошаговый рецепт с фото)
Как сохранить щавеля свежим и вкусным на зиму? Если вы не знаете, этот рецепт для вас. Хранится такая заготовочка в течении года в морозилке. Все витамины останутся на своем месте. Заинтересовались? В таком случаем приступаем. Таким способом можно замораживать любую зелень по вашему желанию.
Ингредиенты:
- зелень щавеля
- пакеты
Способ приготовления:
Собранные или купленные кислые листья перебираем. Выбрасываем посторонний мусор и траву. Предварительно замочим в подсоленной воде на 20 минут. Затем хорошо промываем.
Заглядываем под каждый листочек, чтобы не было под ними личинок. Откидываем зеленую массу на дуршлаг или полотенчик, чтобы удалить лишнюю влагу.
Затем на разделочной доске нарезаем ее кусочками или соломкой в произвольной форме. Плотно укладываем сырье по небольшим порционным пакетикам для заморозки или в обычные (как имеются в наличие), для использования на один раз.
Перед тем как закрыть плотно упаковку, обязательно удаляем из нее воздух. Для этого просто нажмите на нее рукой и выдавите его. Она сразу станет более плоской и уменьшится в размере.
Для придания ей формы, поместим заготовку в пластиковый контейнер. Затем отправим его с содержимым в морозильную камеру.
После нескольких часов, форму можно удалить. А зелень оставим в холоде до того момента, как она вам понадобится.
Важно! При приготовлении первого блюда, зелень не размораживаем. Закидываем ее сразу в емкость с бульоном. Провариваем не более 5 минут.
Небольшие упаковки лучше сложить в один большой пакет или пластиковую коробочку, но очень плотно и компактно.
https://youtu.be/C6_KXCHI_yQТаким образом они не растеряются и будут в одном месте. Для удобства можно подписать. Вы останетесь довольны таким способом заморозки в пакетах (контейнерах). Его можно еще и сушить. Свежей от этого она уже не будет, но свои качества сохранит. Опытные кулинары советуют перед готовкой его замочить в холодной воде на некоторое время не менее 60 минут. Затем добавляем в суп. Удачных вам заготовок.
Щавель на зиму — рецепт с луком
Свежая зелень быстро отходит, как в нашей полосе быстро заканчивается лето. Поэтому предлагаю еще один способ заготовки любимой зелени для супа (борща) на зиму. Будем закрывать его вместе с луком, укропом, петрушкой. Если вы не любите, какую то зелень, можно ее не брать. Заправка для зеленого супа получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты:
- 500 г. щавель
- 150 г. лук зеленый
- 150 г. укропа
- 150 г. петрушки
- 200 г. воды
Способ приготовления:
Соотношение щавеля к другой траве должно быть: 50 % основной зелени и соответственно по 15% остальной ароматной травы.
В этот набор можно прибавить крапиву. От этого суп, борщ станет еще вкуснее и еще более питательным.
Зелень перебираем. Сухие части выкидываем. Затем замочим в подсоленной траве на 10-15 минут. Затем очень хорошо промываем под краном. Откидываем на дуршлаг или обсушиваем на полотенчиках. Затем нарезаем листья мелкими полосками.
Также поступает с луком.
Шинкуем мелко петрушку и укроп.
Помещаем нарезку в кастрюлю. Добавляем жидкость, только для того чтобы заготовка не подгорела.
Доводим ее до кипения. И при постоянном помешивании прогреваем зеленую массу и варим 3-4 минуты.
В течении этого времени она поменяет цвет и уменьшится в размерах. Затем снимаем с огня. Плотно заполняем горячей смесью подготовленные банки.
Закрываем герметично металлическими крышками. Перевернем их вверх донышком. Проверим, чтобы они не текли.
Укутываем в теплое одеяло. Оставляем в таком состоянии до полного остывания. Хранить лучше в холодном месте. Такая заготовка очень хорошо подойдет для приготовления зеленых супов.
Как как законсервировать щавель на зиму в банках холодной водой без соли
В этом рецепте не будем зелень бланшировать в кипятке. Все намного проще, зальем ее холодной кипяченой водой. Всего пять минут и зеленая витаминная добавка в суп на зиму готова. Благодаря кислоте, зелень прекрасно сохранится и законсервируется в натуральном виде без соли и термической обработки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как всегда начинаем с подготовительных работ. Перебираем зелень. Выбрасываем посторонний мусор, траву. Так же каждый листочек просматриваем на наличие мошек, слизней. Нам они не нужны. Обрезаем кончики стеблей.
Мелко нашинкуем небольшими полосками и кусочками.
Ножки многие обрезают, но в них содержится больше кислоты. Поэтому их можно оставить.
Затем плотно набиваем травой чистые стерилизованные баллоны ложкой или деревянной лопаткой. Таким образом мы должны избавиться воздуха. Заливаем чистой кипяченой или родниковой водой до самых краев. Чтобы она хорошо прошла до дна, протыкаем содержимое ложкой или тонкой спицей.
https://youtu.be/rDNfV1OTZEoПлотно закупориваем заготовку.
Щавелевая кислота очень хорошо себя консервирует и не портится.
Хранить лучше в прохладном месте.
Как солить щавель в банках на зиму — простой рецепт без воды
В этом рецепте все просто. Промываем, нарезаем и солим. Зелень заливаем холодной кипяченой водой. Так мы сохраняем полностью витамины на 100%. Только при варке супа не забываем про то, что в добавке присутствует соль.
Ингредиенты:
- 500 г. щавеля
- 50 г. соли
Способ приготовления:
Зелень перебираем, промываем и нарезаем.
Затем перекладываем ее в удобную тару. Добавляем в нее соль. Далее поработаем руками. Будем перемешивать и слегка мять, но без фанатизма.
Мы увидим, что трава осела, изменила цвет,
уменьшилась в размере в несколько раз. Перекладываем ее в стерильную стеклотару. Стараемся очень хорошо набить баллон. Закрываем плотно чистыми крышками. Убираем в холодное темное и сухое место на хранение.
Так как продукт долго открытым не хранится и быстро покрывается плесенью. Для заготовок лучше брать емкости небольших объемов не более 0, 5 литров.
Некоторые, перед тем как укупорить заготовку, наливают прокипяченное (остывшее) растительное масло. Затем хорошенько закупориваем баллон с содержимым. Хранится такая консервация в течении 12 месяцев. Но я думаю, уйдет она раньше для приготовление кислых супов.
Щавель с крапивой на зиму в банках
В этом рецепте будем заготавливать зеленую заправку для супа с крапивой. Это два неизменных спутника в приготовлении кислого первого блюда. Будем их бланшировать в кипятке. Затем плотно уложим в стеклянные баллоны и зальем рассолом. У нас получится не только вкусная заготовка, но и очень полезная. Хранить можно в холодном месте и баловать своих любимых зеленым супом до нового урожая. Предлагаю взять этот рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- 500 г. щавеля
- 250 г. листьев крапивы
- 300 мл. воды.
Способ приготовления:
Всю траву перебираем. Выкидываем мусор. Проверяем на наличие жучков, паучков и слизней. Замачиваем в подсоленной воде минут на 10. Все хорошенько промоем. Нарезаем произвольно тонкими полосками.
Далее берем емкость, в которой будем варить зелень. Вливаем в нее воду и доводим до кипения.
Закидываем в кипяток порезанную траву (заправку для зеленых супов).
Провариваем 5 минут. Закладываем в подготовленные стеклянные банки. Прикрываем металлическими крышками. Ставим в кастрюлю стерилизовать 15-20 минут в кипящей воде. Если не хотите стерилизовать, добавьте уксус по 1 ст. л. в каждую банку.
Для этих целей лучше подойдут баллоны небольших объемов. Закручиваем их или закатываем с помощью машинки металлическими крышками. Переворачиваем их вниз горлышком. Укутываем в теплое полотенце (плед, одеяло, куртку). Оставляем стоять так приблизительно сутки или двое. После этого убираем в холодное место.
И в холодное время года Вы легко можете побаловать себя и своих близких витаминным супом!
Приятного аппетита!
Щавель на зиму: быстрый рецепт заготовки в микроволновке видео
Предлагаю посмотреть еще один способ заготовки кислого продукта на зиму. Кухонная техника нам в помощь. Она как палочка выручалочка для многих хозяек.
Щавель является диетическим, низкокалорийным и в тоже время очень полезным продуктом. В теплое время года его в избытке. Зимой его в свежем виде не найти. Поэтому люди научились и поделились с нами секретами заготовок — как сохранить зеленую кислую траву на зиму свежей и вкусной. А нам остается все это воплотить в жизнь и готовить с удовольствием. В холодное время года наслаждаться вкусным витаминным супом или пирожками с кислой начинкой. На этом пост заканчиваю. Надеюсь статья будет полезной. Пишите комментарии. Делитесь рецептами в соц. сетях. Присылайте свои фото, как вы делаете заготовки на зиму.
Пока.
Щавель — не просто зелень, а наиболее полезное растение из нашего огорода. Проблема в том, что употреблять его в пищу в сыром виде проблематично, поскольку имеется множество противопоказаний к его поеданию из-за наличия в траве щавелевой кислоты.
Кислая трава наполняется соком в конце весны, поэтому нужно успеть заготовить его буквально за несколько недель. Хозяйки рассказывают о том, что щавель можно применять для приготовления насыщенных зеленых щей, пирожков, витаминизированного салата, даже десертов. Конечно же, сочная трава не растет круглогодично, поэтому его нужно правильно заготовить впрок.
Как сохранить щавель на зиму свежим и вкусным, стоит узнать заранее, чтобы успеть закатать зелень в банки, пока она еще молодая и нежная. Можно комбинировать щавель в заготовках с ревенем, укропом, шпинатом, петрушкой, чтобы получить полный заряд витаминов. Заготавливать кислые листочки щавеля можно по-разному – закатывать в банках капроновыми или жестяными крышками, готовить в мультиварке или замораживать в морозильной камере.
Содержание статьи
Щавель на зиму — рецепт заготовки в банках с солью без стерилизации
Чтобы получить свежий щавель на зиму, нужно следовать всем правилам приготовления консервации. Если добавить в заготовки зелень укропа или петрушки, то они получатся более витаминизированными и питательными.
Щавель можно не только добавлять в щи или салаты, омлеты или напитки, но и фаршировать им целую рыбу или мясо.
Нам понадобится:
- 280 гр. щавеля;
- 1 ч. л. каменной соли.
Этапы приготовления:
- Щавель перебрать и перемыть.
- Замочить листья на полчаса в воде комнатной температуры.
- Выложить на тряпку и просушить.
- Нарезать листья, как можно мельче.
- Поместить в эмалированную емкость.
- Переложить листья в банки и утрамбовать их.
- Пересыпать солью, немного приминая щавель.
- Залить аккуратно кипятком по горло банки.
- Закатать банки, оставить в перевернутом виде до остывания.
Этот способ консервации считается классическим, его применяли бабушки и прабабушки много лет назад. Некоторые кулинары не выбрасывают хвостики растения, поскольку они отличаются повышенной сочностью, уникальным хрустом и приятным послевкусием.
Как закрывать щавель на зиму в банках без соли — лучший рецепт заготовки
В консервации главное обеспечить высокое качество сырья. Обязательно нужно тщательно перебрать зеленые листы, удалить поврежденные недугами или вредителями. Если пропустить этот шаг, то консервация долго храниться не будет, она покроется плесенью и станет непригодной для употребления в пищу.
Продукты:
- щавель свежий;
- вода – 0.5 литра.
Особенности приготовления:
- Листья тщательно вымыть, перебрать.
- Пошинковать в виде лапши.
- Поставить емкость со щавелем на огонь.
- Прокипятить 10 минут до оседания массы.
- Перелить щавель с водой, в которой он варился, в банки и закатать.
В некоторых рецептах растение закрывают целиком, но его потом неудобно употреблять в пищу, поскольку нарезать его после консервации непросто. Растение, нарезанное на полоски, заливается кипятком с добавлением соли или без нее, а потом закатывается стерилизованными крышками.
Рецепт заготовки щавеля на зиму с холодной водой
Как заготовить щавель на зиму, вопрос несложный: если хочется получить витаминизированную заготовку, следует потратить немного времени. Можно не тратить время на кипячение воды в чайнике, поскольку заливать нарезанные листы следует холодным кипятком.
Продуктовые составляющие:
- холодная чистая вода;
- щавель в произвольном количестве.
Вариация выполнения:
- Свежесрезанные щавелевые листья промыть под струей проточной воды.
- Перебрать, удалив желтые листы и сорняки.
- Сложить щавель в небольшие пучки, отрывая стебли.
- Нарезать в длину полосами в сантиметр шириной.
- Натрамбовать листьями банки плотно до краев.
- Залить холодной водой.
- Закатать стерилизованными крышками и убрать в кладовую.
Чтобы щавель в зимнее время не надоедал, его следует закатывать небольшими порциями.
Обязательно нужно тщательно стерилизовать полулитровые банки, чтобы в них не развивалась плесень. Одной банки хватит для того, чтобы приготовить большую кастрюлю с ароматным зеленым борщом.
Как заготовить маринованный щавель на зиму с уксусом и солью
Чтобы сохранить зеленые веточки щавеля на зиму, следует попробовать его замариновать, добавив соль и уксусную кислоту. Обычно для сохранения заготовки достаточно щавелевой кислоты, которая содержится в кислых листьях. Но в этом рецепте дополнительное добавление лимонной или уксусной кислоты просто необходимо.
Компоненты:
- листья щавеля – 1 000 гр.;
- вода – 5 ст.;
- соль поваренная – 1 ст. л.;
- уксусная кислота – 100 гр.
Поэтапная инструкция приготовления:
- Промыть и нашинковать зеленые листья.
- Разложить по промытым солью и стерилизованным банкам.
- В кастрюле вскипятить воду с добавленным в нее уксусом и солью.
- После остывания полученный маринад залить в банки со щавелем.
- Подождать немного времени, чтобы из банок вышел лишний воздух.
- Закатать банки с зеленью и поставить в холодное место.
Маринованная зелень щавеля сохраняет не только вкус, но и аромат лучше, чем сушеная. В этом положительная сторона заготовки, которая обуславливает любовь людей к ней. В маринованный щавель добавляется немного поваренной соли, которая подходит для его использования в любом блюде. Кулинары могут не переживать о том, что блюдо будет пересоленным или же недосоленным.
Как заморозить щавель на зиму в холодильнике в пакетах для супа (заготовка в морозилке)
Перед тем, как заморозить щавель на зиму, нужно разобраться с правилами заморозки. Одно неосторожное движение превратит полезное кисловатое растение в горькое с привкусом металла, непривлекательным видом и неприятным вкусом.
Этот способ заготовки щавеля позволяет эффективно сохранить все полезные вещества, хранящиеся в растении. В нем содержится большое количество кислоты, которая приводит к полной потере привлекательного цвета и вкуса закатки.
Продуктовый состав:
- щавель, срезанный в конце мая.
Подробное описание действий с фотоснимками:
- Листья тщательно перебрать и помыть.
- Замочить на 30 минут в теплой воде.
- Собрать в пучки и связать их нитками.
- Отрезать плотную часть растения.
- Тщательно просушить подготовленные листья.
- Порезать щавель на небольшие части, как для борща.
- Разложить по пакетам для супа, как можно плотнее.
- Выпустить из пакетов лишний воздух.
- Маленькие суповые пакеты поместить в один большой.
- Отправить в морозильную камеру.
Для того, чтобы сэкономить пространство в морозильной камере, настоятельно рекомендуется мелко нарезать зелень щавеля и поплотнее сложить ее в полиэтиленовый пакет. Если в пакете отсутствует воздух, то продукт можно сохранить на очень долгое время.
Чтобы щавель был свежим, следует тщательно вымыть прохладной водой, просушить полотенцем. После того, как растение будет помещено в емкость для заморозки, его следует хранить внизу холодильника.
Заготовка щавеля на зиму с сахаром для пирожков
Те, кто любит душистую выпечку, жареные или духовые пирожки, будут в восторге от этого метода приготовления щавеля. Можно не добавлять лакомство в пирог, а просто употребить в пищу, поскольку заготовка имеет сладковато-кислый вкус и наполнена витаминами.
Потребуются такие продукты:
- листья щавеля – 0.5 кг.;
- корица – ½ ч.л.;
- сахар-песок – 0.3 гр.;
- вода – 2-3 ст. л.
Последовательность приготовления:
- Щавелевые листья промыть, высушить и удалить ножки.
- Приготовленные листы сложить в пучки.
- Нашинковать весь щавель.
- Посыпать сахарным песком.
- Вылить в щавелевую массу воду.
- Поставить кастрюлю на медленный огонь.
- Проварить, постоянно помешивая.
- Всыпать немного молотой корицы.
- Перемешать и проварить 5 минут.
- Переложить в банку и закатать.
Простая заготовка щавеля на зиму возможна и без смешивания в отдельном тазу. Можно пересыпать мелко нарезанные щавелевые листья сахаром слоями, слегка приминая их руками. Готовую консервацию следует спрятать в холодильник или холодном погребе.
Как закатать щавель на зиму в банках с петрушкой и укропом (заготовка для борща)
Перед тем, как сохранить щавель на зиму, нужно позаботиться о том, чтобы насытить заготовку витаминами. В банку можно добавить ароматные травы – укроп или петрушку, чтобы получить качественную заготовку для зеленого борща.
Составляющие:
- щавель – 0.6 кг.;
- листья петрушки — 130 гр.;
- перья зеленого лука — 120 гр.;
- зелень укропа — 50 гр.;
- кипяченая вода — 300 мл.
Схема приготовления:
- Перелить воду в эмалированную кастрюлю.
- Нашинковать тонко зелень щавеля.
- Переложить нашинкованный щавель в воду.
- Мелко нарезать петрушку, поместить в воду.
- Пошинковать укроп, снова отправить в кастрюлю.
- Ставим кастрюлю на огонь.
- Режем помельче зелень лука и перекладываем к основной массе.
- Нагреть содержимое до кипения воды, постоянно мешая ее.
- Наполнить зеленой массой стерилизованные банки и закрутить их;
- Укутать и оставить на 12 часов.
По предложенному рецепту консервировать щавель легко, поскольку он сохраняет аромат, вкус и все имеющиеся витамины.
Этот простой рецепт занимает немного времени, при приготовлении потребуется произвести минимум манипуляций.
Консервированный щавель на зиму с кипятком без соли
Если законсервировать листья зеленого щавеля без соли с помощью кипятка, то в зимнее время можно насладиться вкусными зелеными щами, приготовленными за полчаса. Часто консервированный щавель добавляется в овощную запеканку или салаты, добавляя в блюдо кислинку и пикантную нотку.
Ингредиенты:
- свежесорванные листья щавеля;
- крутой кипяток.
Особенности консервирования:
- Вымыть щавель два раза.
- Нарезать как можно тоньше.
- Вскипятить на огне воду в кастрюле.
- Переложить в нее подготовленный щавель.
- Перемешать массу ложкой, погрузив в воду.
- Потомить в кипятке две минуты.
- Сложить подготовленную массу в банки, отжимая рассол.
- Слить жидкость из банок.
- Закатать банку крышкой и остудить в перевернутом виде.
Для заготовки нужно выбрать молодые, но очень сочные щавелевые листы. Обязательно необходимо внимательно перебирать листики и убирать поврежденные, чтобы закатка сохранилась как можно дольше.
Быстрая консервация щавеля на зиму в микроволновке
Если члены семьи любит кушать в зимнее время супы или борщи с зеленым сочным щавелем, то подобный способ приготовления и хранения превратился в настоящую выручалочку. Стоит записать этот рецепт в свою кулинарную книгу, поскольку на его приготовление потребуется затратить только несколько минут.
Нам понадобится:
- щавель – 1000 гр.;
- кипяток – 250 гр.
Способ приготовления:
- Промыть щавель в проточной воде.
- Нарезать пучки вместе со стеблями.
- Положить в емкость для микроволновой печи.
- Вылить в массу кипяток.
- Поместить в микроволновку при 900 Вт на 4 минуты.
- Вытащить щавелевую массу и перемешать.
- Повторить процедуру второй раз.
- Поместить щавель в микроволновку на минуту.
- Перемешать, разложить по подготовленным банкам, закатать.
Чтобы разобраться с тем, как закрыть щавель на зиму, нужно подготовить промытое и перебранное растение и микроволновую печь.
Подобная закатка неплохо хранится не только в холодном погребе, но и в квартирной кладовке при комнатной температуры.
Лучший рецепт заготовки щавеля в банках на зиму в мультиварке
Если у человека имеется мультиварка, то вопрос о том, как закрыть щавель на зиму в банках, стоять не будет.
Этот рецепт уникален тем, что придется нарезать мелкой лапшой весь объем листьев кислого растения.
В мультиварку следует заложить одновременно весь щавель, поскольку он готовится сразу за несколько минут.
Перечень требуемых ингредиентов:
- зеленые листья щавеля – 250-280 гр.;
- вода – 150-200 мл.
Схема консервирования щавеля:
- Промыть листья растения и просушить их.
- Аккуратно разделить щавель ножом на отдельные сегменты.
- Налить воду в чашу мультиварки.
- Включить аппарат на 10 минут в режиме «Тушения» для разогрева.
- Всыпать в кипящую воду нарезанный щавель и прокипятить 10 минут.
- Выключить мультиварку после того, как листья потемнеют и уварятся.
Готовится заготовка всего 10-15 минут в зависимости от модели волшебного горшочка. Можно закатывать витаминизированные листья в банки ошпаренными кипятком или стерилизованными крышками.
Видео о том, как закрыть (закупорить) щавель на зиму в банках под капроновую крышку в домашних условиях
Щавель — растение, которое характеризуется коротким термином употребления в пищу. В кулинарии растение относится к зелени раннего типа, из которой можно варить борщи, но его невозможно употреблять в пищу через 30 дней. Дело в том, что в его стеблях накапливается кислота, поэтому оно приносит больше вреда, чем пользы.
В рецепте можно узнать много секретов о том, как закатать щавель в банки на зиму, используя капроновые крышки.
Видео о том, как закрыть (закупорить) щавель на зиму в банках под капроновую крышку в домашних условиях уникален тем, что в нем используются только два компонента: чистая вода и листья щавеля. Чтобы получить уникальную заготовку без забот, не придется подвергать зелень термической обработке.
Можно закупорить щавель по этому рецепту капроновыми или металлическими крышками, причем второй вариант более приемлемый. Лучше всего, по мнению автора рецепта, хранить заготовки в холодном подвале.
Приятного аппетита! Не ленитесь и получите аппетитную и витаминизированную заготовку!
Заготовить щавель впрок довольно просто, растение, помещенное в банки, остается свежим, будто только что сорванным с грядки. Заготовки из кислой травы помогают насытить организм человека зимой витаминами. Их приготовление не занимает много сил и времени, минимальное количество компонентов можно приобрести буквально за копейки.
В зимнее время можно быстро приготовить из заготовки зеленые щи за несколько минут. Если добавить в заготовку сахарный песок, то ее можно добавить в пироги, пирожки или сладкие салаты. Это растение полезное и низкокалорийное, поэтому его могут употреблять в пищу люди, которые придерживаются диеты.
Заготавливать щавель на зиму следует несколькими методами: заморозить, закатать в банки, высушить на открытом воздухе или в духовом шкафу. При заморозке в морозильной камере пропадает кислота из листьев, поэтому растение становится менее пикантным.
Растение можно законсервировать по нескольким рецептам, которые сохраняют вкус свежего щавеля. Заготовку кислых листочков проводят по-разному, но кулинары советуют придерживаться некоторых общих правил или закономерностей. Это вкусно, недорого и полезно!
Подготовка к холодному сезону
Зима не за горами, и хотя это отвлекающий сезон с подготовкой к рождественским праздникам и с хорошим временем отдыха в пределах досягаемости, есть также контрольный список действий, которые вы должны сделать, чтобы подготовиться к зиме, чтобы убедиться, что вы остаетесь. безопасно в этот заснеженный сезон.
Подготовка к зиме так же важна, как и подготовка к штормовому сезону, так как для большинства мест холод приносит различные виды опасностей, к которым мы обычно не готовимся, например, снег, лед и опасность пожара в доме.
Так что, пока вы думаете о том, что запланировать с семьей и друзьями на сезонный отпуск, используйте этот список, чтобы проверить некоторые важные приготовления, которые необходимо выполнить дома и рядом с ним.
Как подготовиться к зиме 10 простыми способами
1. Проверьте, нет ли зазоров вокруг окон и дверных рам
Если какой-либо из промежутков может уместиться на кредитной карте, вы потеряете огромное количество тепла, забирая куски денег через счета за электроэнергию или накопленное солнечное отопление.Используйте силиконовый герметик (герметик) на внешней стороне окон и дверных коробок, чтобы заполнить все пробелы. Большинство доступных для заполнения герметиков довольно дешевы, и нужно делать свое дело.
Убедитесь, что вы получаете всепогодный чек, чтобы вам не приходилось использовать его в следующем сезоне.
Если у вас чердачная лестница, это надежное место для потери тепла. Используйте чердачное покрытие лестницы над лестницей, чтобы изолировать ее, чтобы вы могли сохранить тепло в своем уютном доме и сэкономить на счетах за электроэнергию.
2.Переключение вентиляторов на задний ход
Если у вас есть потолочные вентиляторы с переключателем заднего хода, используйте его. Потолочные вентиляторы имеют такую форму, что, если они работают по часовой стрелке, они будут отталкивать тепло в помещении, а не позволять ему естественным образом расти.
Это отличный подход для домов с высокими потолками, чтобы сдерживать тепло людей, а не подниматься в потолок.
3. Поднесите садовые шланги и разбрызгиватели внутрь и удалите из них воду. Если оставить шланги и разбрызгиватели снаружи, они могут повредить их, особенно если в них все еще есть вода.Если вода снаружи замерзнет в шланге, это может привести к ее расширению и утечке из пружины, то же самое может произойти с кранами и кранами, если вы оставите шланг подключенным к домашним системам. Снимите все шланги и принесите их в свой гараж, а также слейте воду из них.
Удостоверьтесь, что вы также плотно отключили все наружные краны, так как трубы с неосушенной водой замерзнут, что вызовет те же проблемы с расширением.
Очень плотно закройте все краны, чтобы вода не замерзла внутри.
4. Подготовка наружных транспортных средств и оборудования
Одним из лучших советов, которые я получил от старого фермера, было использование стабилизатора топлива в любых двигателях, которые я не использовал некоторое время. Стабилизатор STA-BIL является дешевым и не дает топливу в вашей лодке, газонокосилке и двигателях трактора истекать и густеть, если вы не используете его в течение некоторого времени, так что, когда зима закончится, двигатели не будут засоряться истекшим сроком годности. топлива. Это также способ хранения топлива на срок до 12 месяцев.
Незадолго до зимы я всегда добавляю эту черту в газонокосилку, чтобы она оставалась свежей на следующий сезон.
Кроме того, не забудьте взять несколько цепей противоскольжения, если вы едете по скользким региональным дорогам.
Использование цепей на колесах вашего автомобиля, чтобы остановить скольжение по льду
5. Очистите гараж, чтобы в нем можно было парковать свои автомобили.
Нет ничего хуже, чем накапливать снег в вашем автомобиле. Также для любого другого транспортного средства, такого как газонокосилка, намного лучше сидеть в гараже, чем на улице зимой. Поэтому, когда у вас будет время, перенесите некоторые из этих вещей, чтобы вы могли завести машину.
6. Подготовьте свои обогреватели к борьбе с холодом
Одна из самых важных вещей для обогревателей, или, более конкретно, каминных дымоходов, это убедиться, что они чистые, чтобы избежать пожаров в дымоходах. Пожары в каминных трубах возникают, когда накапливаются очень горючие остатки, вызванные каминами, которые прилипают к внутренним стенкам дымохода. Это может привести к серьезным повреждениям конструкции дымохода и остальной части здания, так как он загорается взрывоопасным образом.
Профессиональную уборку можно получить, связавшись с местными квалифицированными специалистами по оценке дымоходов и очистителями.
Также меняйте фильтр в вашей печи, это, как правило, ежегодно, просто чтобы убедиться, что он работает чисто и эффективно.
Постарайтесь получить персональный резервный обогреватель, так как он отлично подходит для обогрева ванной комнаты, когда семья принимает душ вечером или утром перед работой и в школе, или для обогрева отдельной спальни. Mr. Heater – отличная марка, которую можно использовать таким образом, поскольку это один из самых безопасных обогревателей, которые вы можете купить.
7. Получите нужные зимние инструменты для борьбы со льдом и снегом
Это не просто большие шерстяные куртки Game Of Thrones.
Получите снежную лопату. Лопаты для снега пробуют что-то широкое, которое справляется с большим объемом снега и может царапать землю, как любой толкач. Вы можете добавить силиконовый спрей с ними, и они работают довольно хорошо. Убедитесь, что у вас есть подходящая одежда для работы со снегом.
Когда вы очищаете лед, вы также должны держать немного соли под рукой, чтобы бросать ее по дороге, по тропинке и по всему дому, что поможет в разморозке льда.
Использовать широкую лопату для снега – это весело, но снегоочиститель легче
8.Используйте снегоочиститель
Эти электрические снегоуборочные лопаты являются относительно новыми на рынке, но значительно облегчают жизнь.
Конечно, вы можете купить гораздо более дорогие снегоочистители, чем эти, но они отлично справляются со своей задачей, то есть с косой. Они действительно хороши в использовании, если у вас есть толстые слои снега, от которых вы хотите избавиться без бесконечной изнурительной работы по сгребанию.
9. Проверьте свои огнетушители
Зима является пиковым периодом для проблем, связанных с пожаром в помещениях, просто потому, что количество нагревателей и пожаров увеличивается, чтобы держать нас в тепле, поэтому разумно убедиться, что все ваши огнетушители проверены, чтобы проверить, соответствуют ли они дате и Убедитесь, что ваша семья знает несколько простых советов по пожарной безопасности, а также о том, как использовать огнетушители.
Чтобы правильно использовать огнетушитель, помните систему PASS, которая обозначает:
- P – Потяните палец. Это там, чтобы предотвратить случайную разрядку.
- A – Цель низко у основания огня. Это где источник топлива.
- S – Сожмите рычаг над ручкой. Отпустите, чтобы остановить поток.
(у некоторых огнетушителей есть кнопка вместо рычага) - S – Поворот из стороны в сторону.Двигайтесь к огню, низко целясь в его основание. Подметайте, пока все пламя не погаснет. Следите за повторным зажиганием. Повторите по мере необходимости. Обследуйте участок пожарной службой.
10. Получите зимний комплект выживания для своего автомобиля
Вы можете сделать свой собственный зимний комплект для выживания, но из-за сезона, в который мы вступаем, вам может понадобиться взять с собой несколько вещей, которые вы обычно не носите.
Это будет:
И последнее, наслаждайтесь этим временем года. Если у вас есть дети, покажите им, как выглядит хороший снежный ком, и не забудьте самим им стать.
, 9 вещей, которые нужно сделать сейчас, чтобы подготовиться к зиме
Мудрые хлебцы Скоро зима, и Вестерос – не единственное место, к которому можно подготовиться. Убедитесь, что вы сохраняете свой дом, здоровье и здоровье в порядке, приняв следующие профилактические меры сейчас.
1. Медленно кондиционируйте ваш дом до более низких температур
Как только в наших домах становится холодно, реакция коленного рефлекса заключается в том, чтобы подойти к термостату и запустить нагрев. В то время как наши тела мгновенно благодарны за наши естественные побуждения, наши кошельки вскоре начнут чувствовать боль.
Кайл Джеймс, основатель Rather-Be-Shopping.com, предлагает другой подход, чтобы помочь вашему телу привыкнуть к комфортной жизни, изменив схему согревания.
«Если в течение зимних и осенних месяцев вы обычно держите свой термостат на уровне 73 в течение дня и 66 ночью, попробуйте эксперимент и понизьте его на один градус каждую неделю в течение месяца», – говорит он.«Медленно попробуйте изменить температуру, к которой вы привыкли, и позвольте своему телу подстроиться. Если это сложная настройка, наденьте толстовку. Этот наконечник может сэкономить вам немало денег этой зимой».
Еще один замечательный совет, которым он делится, чтобы помочь вашему дому улавливать больше тепла зимой, – это запечатать или обернуть окна, чтобы предотвратить проникновение холодного воздуха, а утром открыть жалюзи и шторы, чтобы воспользоваться естественным теплом от солнца это выльется в ваши окна и поможет немного поднять температуру в этих комнатах.
2. Бить грызунов и других вредителей на обочину
В более мягкие месяцы погода достаточно хорошая, поэтому нам, как правило, не нужно беспокоиться о том, что наши дома захватят паразиты – они наслаждаются природой так же, как и мы. Но когда временные тренеры ныряют, все бегут в укрытие … даже жуткий ползучий.
«Грызуны, пауки, тараканы и другие вредители также ищут укрытия от элементов зимы – и, к сожалению, наши теплые дома создают идеальное убежище», – говорит Аманда Поляк, представитель Национальной ассоциации по борьбе с вредителями.«Сейчас важно принять профилактические меры, чтобы не допустить появления этих вредителей, потому что они, как известно, распространяют болезни, приносят в дом других опасных вредителей, таких как клещи и блохи, и вызывают астму и аллергию».
Чтобы помочь избежать этого кошмарного сценария, Поляк рекомендует сделать несколько шагов, чтобы ваш дом был домом только для вас и вашей семьи:
- Запечатайте трещины и дыры снаружи вашего дома, чтобы предотвратить проникновение грызунов внутрь. Обязательно проверьте области, где коммунальные услуги и трубы входят в дом.Мышь может пройти сквозь дыру размером в десять центов.
- Замените незакрепленный раствор и зачистку вокруг основания фундамента и окон.
- Храните дрова как минимум в 20 футах от дома. Мыши и муравьи могут делать свои гнезда в поленницах и легко получить доступ к вашему дому, если куча находится поблизости.
- Грызуны могут прятаться в суматохе, поэтому следите за тем, чтобы складские помещения были хорошо организованы, а ящики для хранения от пола.
- Устранить все участки влаги, включая протекающие трубы и засоренные стоки.Обратите особое внимание на кухни и ванные комнаты, так как эти зоны особенно уязвимы для заражения тараканами.
- Следите за тем, чтобы чердаки, подвалы и помещения для полосканий были хорошо проветриваемыми и сухими. Установите дверные подметальные машины и восстановите поврежденные экраны в окнах.
- Вентиляционные отверстия для дымоходов.
3. Запаситесь вашим наружным оборудованием
Вы не столкнетесь с надвигающимся зимним штормом без надлежащих предметов первой необходимости в помещении – хлеба, молока, туалетной бумаги, ВИНА – и вы не должны забывать о расходных материалах, которые вам понадобятся для ухода за домом.Сделайте раннюю проверку, чтобы убедиться, что у вас есть грабли, лопаты, снегоуборщики, тротуарная соль и другие предметы для уборки зимой, которые вам понадобятся, чтобы обезопасить всех, кто наступит на вашу собственность до, во время и после зимней погоды мероприятие. Поспешите в магазин бытовой техники за день до этого, и вы, вероятно, найдете очень мало запасов или столкнетесь с ценой спроса и предложения, что только усугубит ситуацию.
4. Очистите вентиляционные отверстия и дымоходы, чтобы избежать проблем с окисью углерода
Тим Флинн, владелец Winter Home Services, воочию увидел опасность засоренных дымоходов и вентиляционных отверстий – опасный сценарий из-за риска отравления угарным газом.Он предлагает несколько советов о том, как сохранить тепло и тепло этой зимой:
- Осмотрите вентиляционные отверстия и дымоходы, чтобы убедиться, что они ничем не заблокированы. Очистить листья и лозы; обрезать кустарники и растения, чтобы они не перекрывали вентиляционные отверстия. Все, что находится вокруг вентиляционного отверстия или дымохода, необходимо удалить, поскольку оно может заблокировать выхлоп, что может привести к обратному выбросу угарного газа в дом, а также вызвать отключение или неисправность системы отопления.
- Установите, проверьте и / или замените дымовые извещатели и детекторы угарного газа.И огонь, и угарный газ могут быть смертельно опасными. Производители рекомендуют заменять детекторы каждые пять лет.
5. Принять профилактические меры против замерзания труб
Последнее, что вы хотите этой зимой – это разрывные трубы, которые замерзли, потому что вы их не подготовили должным образом. В WikiHow есть отличная пошаговая статья о том, как правильно предотвратить замерзание труб, но вы также можете найти несколько полезных советов от Wise Bread.
Билл Редферн, Билл Редферн, основатель и президент компании «Выбор покупателя дома», делает еще несколько шагов, предлагая нам «проверить, чтобы спринклерные системы были снесены и подготовлены к зиме, а наружные краны и линии подачи воды были изолированы; дренируйте трубы кондиционера; и если ваш кондиционер оснащен запорным клапаном для воды, отключите его.”
Если у вас есть бассейн во дворе, важно правильно его подготовить к зиме.
6. Посетите своего врача или местную аптеку для прививки от гриппа
В последнее время страхи Эболы достигли апогея, но этот вирус не держит свечу против сезонного гриппа, который уносит тысячи жизней каждый год, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. Дайте вашему организму лучший шанс избежать гриппа – и бороться с ним, если вы все-таки подхватите его – путем прививки от гриппа.Пока вы находитесь у врача, обновите свои рецепты и позаботьтесь о любых других типах проверок, чтобы вы могли совершать меньше поездок при плохой погоде.
7. Оснащение вашего автомобиля зимней погодой
Пол Перселл – тренер по подготовке к терроризму и стихийным бедствиям и автор книги «Подготовка к стихийным бедствиям 101». Он предлагает долить танк, «пристыковать» машину, предварительно обработать замки, чтобы они не замерзли, прикрыть машину, если она подвержена элементы и сохраняя блок двигателя в тепле.
Лично я бы порекомендовал хранить в своей машине аптечку (всегда, не только зимой), а также грелки для рук, ракеты, тяжелые одеяла, телефон для экстренной помощи (у меня есть эта модель от SpareOne), и несколько дней не скоропортящихся продуктов и воды на случай, если вы когда-нибудь окажетесь в затруднительном положении. Эти предметы буквально могут быть различием между жизнью и смертью.
8. Замените черепицу и почистите желоба
Запрыгивайте на крышу, чтобы осмотреть и заменить любую свободную черепицу, чтобы избежать потенциально разрушительного бедствия в доме от тающих осадков, которые могут попасть внутрь.В то же время, очистите желоба, чтобы удалить листья, палки и другой мусор, которые могут блокировать поток дождя и таяния снега и льда, а также создадут дополнительную нагрузку на ваши желоба с дополнительными осадками сверху.
9. Подумайте о благополучии вашего ума и тела
Зима, как известно, вызывает приступы депрессии в результате многих гнусных факторов – низких температур, ограниченного дневного света, лихорадки в салоне и т. Д. Вот почему важно планировать заранее и готовить себя исходя из того, что вы ожидаете, что почувствуете когда ситуация становится жесткой.
Эти профилактические меры будут отличаться для каждого человека, и я не врач, поэтому я не могу точно сказать вам, что вам следует делать здесь, но вы, вероятно, хорошо представляете, какие начальные шаги вы можете предпринять, чтобы сделать лучшее этой ситуации. Вы также захотите убедиться, что у вас есть запасы увлажняющих средств и других увлажняющих кожу продуктов (или сделать их дома), чтобы ваша кожа оставалась гладкой и комфортной в течение всей зимы.
Как вы готовитесь к зиме? У вас есть другие советы, которые вы хотели бы добавить в этот список? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!
Понравилась эта статья? Приколи это!
, советов по выживанию – снова и снова
Иногда мне задают вопросы о зиме в Корее, поэтому я решил опубликовать это руководство полностью! Вот несколько советов о том, как согреться и места для посещения, если вы планируете посетить в холодные месяцы.
Я должен предупредить вас, я не очень зимний человек. Если бы мне было позволено, я ел свой вес в пищу в ноябре, а затем спал, как медведь, с декабря по март. Я не был очень далеко к северу от Сеула, потому что это полторы миссии, чтобы получить большинство мест в Канвондо (где проходила Олимпиада), где я жил в Чолле, но я знаю достаточно, чтобы дать вам несколько советов по выживанию погода и куда идти.
Советы для зимы в Корее
Разделы разбиты на следующие, поэтому, если вы хотите перейти к одному, вы можете просто нажать на ссылки. Я также должен отметить, что есть несколько партнерских ссылок, поэтому я поставил * в конце, чтобы вы знали, какие они есть!
Какая погода действительно похожа на
Зимний сезон длится до конца ноября – начала марта. Регионы различаются по тому, насколько холодно они могут стать. Ближе к северной границе может быть ужасно холодно, а на юге в Чеджу может быть намного мягче.Сеул почти всегда на 10F холоднее, чем в Сунчхоне, который составляет около 4 часов на машине.
Канвондо , где проводились Олимпийские игры в Пхенчхане, является самой северной провинцией, а значит, и самой холодной. Температура может опускаться до 0F (-18C).
Итак, TL; DR становится чертовски холодно! Если вы знакомы с северо-востоком США, я бы сказал, что погода довольно схожая. Лично я никогда не думал, что в Корее зимой очень холодно (в отличие, скажем, от северной Канады или России).
Что нужно упаковывать и носить
Я ходил или ездил на общественном транспорте почти каждый день в Корее, поэтому я находился на улице не менее 30 минут за один раз. Я бегаю очень жарко, но когда дело доходит до холода, я тоже очень доволен, поэтому я ношу его или надеваю:
- Бак от Heattech, легкая футболка, свитер и зимняя куртка с изоляцией. Куртка на этих фотографиях была от E-mart, но молния развалилась после окончания зимы, поэтому я отдал ее.Тот, который я получил прошлой зимой, – это мужской раздел UNIQLO.
- Леггинсы или леггинсы Heattech (Некоторые люди удваиваются)
- Теплые носки в зависимости от дня. У меня обычные черные носки и несколько шерстяных.
- Ugg-подобные ботинки или кроссовки, которые скользят и снимаются (хотя, если у вас есть водонепроницаемые ботинки, вы были бы намного лучше меня. У меня были сапоги Sorrel и они носили их ровно один раз)
- Какой-то вязаный шарф
Я не ношу перчаток или головных уборов в основном потому, что слишком часто их теряю, но если вы простудитесь, я тоже получу грелки для уха.
Моя лучшая рекомендация – зайти в UNIQLO или купить их зимние коллекции онлайн. Их продукция Heattech всегда была моим спасителем!
мест, которые стоит посетить в Корее зимой
Если вы хотите получить снежный покров, то есть из мест, которые можно посетить в Корее зимой.
Я планирую свой маршрут около Сеул, Кёнгидо, и Канвондо , чтобы вы имели лучшие шансы на снег, хотя я скажу, что я видел несколько прекрасных снегопадов в Чоллабук-до .
Если вы надеетесь на , чтобы избежать температур замерзания, тогда я отправлюсь на Чеджу, Чолланамдо, Пусан, и Кёнсаннам-до , где холодно, но не страшно.
Чем заняться в Корее зимой
Если вы планируете то, что вы хотите делать зимой, это поможет вам решить, в каких конкретных городах или поселках вы хотите остаться. Вот некоторые из различных деятельность:
кататься на коньках
конечно кататься на коньках! Есть много мест, куда можно пойти в Сеуле и в некоторых крупных городах Кореи.Я предполагаю, что катки могут быть довольно переполнены в пиковые часы, так что просто знайте, когда вы планируете. Вот несколько популярных мест в Сеуле:
Пешие прогулки
Пешие прогулки популярны в любое время года (хотя, может быть, и не в разгар лета), а зимой они очень популярны! Один год я путешествовал по Джогесану на рождественские выходные, и я все еще хотел бы вернуться в Дедунсан, чтобы увидеть мосты в снегу.
Еще одна красивая гора – Деогюсан в Чоллабук и Кёнсаннам.Если вы приехали из Сеула, , вы можете забронировать этот тур для посещения.
Проведите день в джимдзилбанге (찜질방).
Один из способов согреться в холодный день (и найти где-нибудь дешевое, чтобы поспать этой ночью) – это jjimjilbang! По сути, это общественные бани, разделенные по полу, и они потрясающие. Почти везде есть джимдзилбанг и, по крайней мере, один в самых маленьких городах.
Просто убедитесь, что вы приняли душ, прежде чем прыгнуть в одну из ванн!
Если вы остановились в Сеуле, мне очень понравилась Siloam Sauna возле вокзала Сеула.Кровати даже секционные, так что вы получите свое личное пространство! Я также слышал хорошие новости о Dragon Hill Spa, и вы можете получить билет со скидкой здесь.
Перейти подледная рыбалка.
Я никогда в своей жизни не чувствовал никакого желания ловить подледную рыбалку, но это вариант, если это ваша вещь. Популярные области для этого находятся в Канвондо, около Hwacheon и Sokcho . Если вы хотите, вы можете забронировать билеты здесь на ледяной фестиваль Hwacheon Sancheoneo.
Посетите Chuncheon + другие сказочные места, вдохновленные
Chuncheon находится прямо за пределами Сеула и часто является отличным днем или выходным для всех, кто живет в городе . Вы можете исследовать остров Нами, отправиться в Маленькая Франция и побродить по Саду утреннего спокойствия. Все три области еще более очаровательны с легкой пылью снега.
Другие сказочные места включают Meta Provence в Дамьянге, Edelweiss Swiss , немецкую деревню Namhae и еще провансскую деревню в Паджу.
Вы можете забронировать тур здесь в швейцарский Эдельвейс вместе с железнодорожным велосипедом Gimyujeong и посещением сада утреннего спокойствия.
Посетите различные храмы и дворцы
Я посетил корейские храмы в любую погоду на данный момент, и они, безусловно, самые красивые на снегу. Осенняя листва и цветение вишни – близкая секунда, но есть кое-что о том, как белый снег контрастирует с цветами храма, которые выделяют их.
В качестве бонуса, так как холодно, когда идет снег, вы можете оказаться с целым местом для себя!
Ходите на различные зимние фестивали
Корея любит своих фестивалей.Подумайте о чем угодно, и, вероятно, для этого есть фестиваль! Ниже приведены некоторые из популярных зимних:
Наблюдайте за восходом солнца
Если вам посчастливилось путешествовать в Корею в новогодние праздники, очень важно совершить поход или посетить одно из побережий, чтобы полюбоваться восходом солнца. Есть разные места, где это можно сделать везде, поэтому все зависит от того, где вы находитесь.
Если вы не любитель восхода солнца, то закаты так же прекрасны! Однажды, когда я поехал с Элиссой и ее сестрой в Пусан, и мы закончили нашу однодневную поездку, наблюдая закат из Haeundae.
Наслаждайся зимними каникулами в Корее
Кроме того, в обычный новый год зимой есть еще два больших праздника: Рождество и Лунный Новый год !
Рождество
Рождество в Корее несколько отличается от того, к чему вы привыкли. Это на самом деле , а не – праздник пар! Это не значит, что Корея не в духе праздника. Вы будете , а определенно увидите множество праздничных декораций, особенно в кафе, и даже в Сеуле в декабре месяце есть свои рождественские ярмарки.У моей подруги Халли есть хороший путеводитель по Рождеству в Сеуле, если вы хотите войти в дух!
Seollal (설날)
Так же, как Чусок в сентябре или октябре, Seollal является одним из двух самых важных праздников в корейской культуре. Вы можете также знать это как китайский или лунный Новый год. Обычно он выпадает где-то в январе или феврале, и, как ни странно, я всегда был в другой стране, потому что я мог сложить свои зимние каникулы с теми днями, когда мы отправились в Seollal! В этом году главный день 25 января.
Тем не менее, если вы находитесь в городе, будьте готовы к тому, что многие места могут быть закрыты в текущий день. С другой стороны, дворцы открыты и свободны, и вы, вероятно, увидите, что Сеул опустошен, так как большинство корейцев едут домой, а зима – не самое подходящее время для путешествий!
Если вы действительно хотите погрузиться в дух Seollal, посмотрите, как вы едите ттеокгук и играете в ютори! Я люблю tteokguk; Я не так хорош в игре в ятнори хаха.
Катание на лыжах в Корее: куда идти
В Корее, конечно же, занятие №1 – катание на лыжах! Как я всегда говорю людям, эта страна в основном гористая, а это значит, что по всей стране много невероятных горнолыжных курортов.
Приятно то, что корейские лыжные трассы кажутся достаточно безопасными по сравнению с некоторыми историями, которые я слышал о более продвинутых склонах в Европе или Японии.
Вы также можете легко арендовать свое снаряжение на курорте довольно дешево, и они, скорее всего, будут иметь ваш размер! Я немного волновался, что не смог бы уместиться в американском размере 14-16, но парень вручил мне правильную пару, просто глядя на меня.
Вот некоторые из них, которые я нашел возле Сеула в Кёнгидо или Канвондо.
Горнолыжный курорт Альпенсия (알펜시아 리조트 스키장)
Альпенсия была одним из основных мест проведения Олимпийских игр в Пхенчхане в Тэбаксане . Его название представляет собой смесь Альпен (по-немецки «Альпы») и Азии, и на выбор предлагается 6 разных склонов.
Горнолыжный курорт Bears Town (베어스 타운 리조트 스키장)
Bears Town находится менее чем в часе езды от Сеула в Pocheon . Он имеет 11 склонов от начинающего до продвинутого.
Elysian Ganchon Resort (엘리 시안 강촌 스키장)
Elysian находится примерно в 90 минутах езды от Сеула и имеет 10 склонов, 8 из которых предназначены для начинающих и лыжников среднего уровня.
High 1 Ski Resort (하이원 리조트 스키장)
High2 – единственный горнолыжный курорт, на котором я был, и одна подруга сказала, что она считает, что это второй лучший горнолыжный курорт в стране.Это около 2-3 часов от Сеула в Jeongsan и имеет 20 склонов, раскинувшихся на 3 вершины. Я также знаю, что иностранцы здесь получают скидку 40% и бесплатный шлем с прокатом лыж! Есть также Quiznos в главной столовой внизу.
Jisan Forest Ski Resort (지산 포레스트 리조트 스키장)
Jisan находится примерно в 2 часах езды от Сеула на Icheon и имеет 7 основных склонов для начинающих и лыжников среднего уровня.
Oak Valley Ski Resort (오크 밸리 스키장)
Oak Valley находится в 2 часах езды от Сеула в Wonju и имеет 9 склонов.
Vivaldi Ski World (월드 파크 스키 월드)
Вивальди находится всего в часе езды от Сеула в Hongcheon с 12 склонами. Некоторые туры, которые я видел, также сочетают здесь катание на лыжах с поездками на остров Нами.
Yongpyong Resort (용평 리조트 스키장)
Мало того, что Yongpyong было не только одним из мест проведения Олимпийских игр в Пхенчхане, это первый и самый большой горнолыжный курорт в Корее. Это также лучший, по словам того же друга, который сказал, что High2 был вторым лучшим. Около 3-4 часов от Сеула в Hoenggye , он имеет 28 склонов.
Что есть, чтобы оставаться в тепле
Одна из лучших частей зимы в Корее – съесть все теплые рагу и супы. Пока вас нет, ищите в названии jjigae (찌개), – tang (탕) или -guk (국).
Основные блюда
- Bbyeodagwitang (뼈다귀 탕) – Это мое самое любимое рагу, но я его не вижу во многих местах. Если вы посетите Намвон, там есть целая улица ресторанов Bbyeodagwitang, но лучше всего 25 시.
- Kalbitang (갈비탕) – Kalbitang – классический суп, и он идеально подходит, если вы не любите острую пищу.
- Kimchijiggae (김치 찌개) – Kimchi-jiggae – еще одна классика, хотя она может быть немного острой, если вы не готовы.
- Dubujiggae (두부 찌개) – Если вы вегетарианец, поищите продукты «Dubu» в целом. Я скажу, что большинство ресторанов, вероятно, не будут на 100% вегетарианскими, но вы всегда можете узнать, какие из них на Happy Cow.
- Паджон (파전) – Паджон восхитителен вне зависимости от времени года, но это теплое блюдо, поэтому я решил добавить его сюда только потому, что оно очень хорошее.
Уличная еда
- Ddeokbbeokki (떡 뻑기) – опять же, ddeokbbeokki восхитителен вне зависимости от времени года, но – это пикантное блюдо, поэтому в декабре вы можете оценить его больше, чем в середине июля.
- Яичный хлеб (계란 빵) – Я не вижу слишком много ларьков с яичным хлебом, но это должно быть одним из моих любимых уличных блюд зимой! Это просто яйцо, взломанное и приготовленное в слегка сладком хлебе.
- Hotteok (호떡) – Hotteok – это сладкий блин, который я действительно вижу только в холодные месяцы. В деревне Гамчеон в Пусане есть действительно восхитительная версия, в которую кладут различные семена, такие как семена подсолнечника.
- Жареный сладкий картофель (고구마) – Корейский сладкий картофель, безусловно, мой любимый вид картофеля. Вам ничего не нужно на них, и они вкусные.
- Рыбный хлеб (붕어빵) – Рыбный хлеб. Это не мой фаворит, потому что я не люблю красную фасоль.Тем не менее, я недавно обнаружил много продуктовых лавок в Сунчхоне, в которых используются сливки (슈크림) и святая корова. Рядом с деревней Чонджу Ханок есть место, где их делают спекуляциями.
Любые дополнительные советы по зимним путешествиям в Корее
Горячие пакеты – спасатели.
Они есть в каждом магазине и обычно работают 12 часов и более. Я получил меньшие, которые только длятся 6 часов, но они все еще делают работу. Вы в основном встряхиваете их, и они нагреваются. Я запихиваю их в карманы пальто для рук или иногда в бюстгальтер, когда сижу.
Примечание о нагреве ondol
Обогрев Ondol означает обогрев пола. В большинстве квартир он есть, и если вы пойдете в традиционные рестораны с посадочными местами на полу, вы, вероятно, испытаете это там же. Просто кое-что, о чем стоит знать, если вы доберетесь до своего отеля и не найдете там обычного обогревателя!
для получения дополнительных советов по Корее
Если вы впервые здесь путешествуете, я рекомендую ознакомиться с моим огромным списком советов по путешествиям в Корее и руководством по планированию логистических поездок.Вам также захочется загрузить эти приложения, и если вы планируете получить туристическую SIM-карту, закажите , а вперед – , поскольку это намного дешевле.
Чтобы узнать больше о путешествиях, ознакомьтесь с моим списком красивых мест в Корее, а также с другими сезонными руководствами для весны, лета и осени!
Если вам нужна помощь в определении вашего маршрута, у меня есть сообщение о четырех способах провести две недели в Корее, а также огромный маршрут на один месяц и более эффективное руководство на одну неделю.
И если у вас все еще есть вопросы и вы женщина, присоединяйтесь к моей группе в Facebook!
И вот оно у вас! Если вы приедете сюда в зимние месяцы, я надеюсь, что эти советы помогут вам согреться и наслаждаться поездкой. Дайте мне знать, если я что-то забыл.
поделиться этим на интерес
Вы успешно подписались!
, Как подготовить свой автомобиль к зиме
В этом году была одна из самых холодных и снежных зим, которую я могу вспомнить {а у нас даже нет месяца!}. Обычно мы получаем день или два снега в год и несколько странных холодных заклинаний, но они не задерживаются надолго. Снег начался в этом году, однако, в начале декабря и до сих пор не ушел!
К сожалению, у нас еще много зимы, поэтому важно убедиться, что ваш автомобиль готов к этим зимним условиям вождения.Вот 6 советов, бесплатные печатные издания и GIVEAWAY {yay!}, Которые помогут вам подготовить автомобиль к зиме…
Начните с зимнего обслуживания
Запланируйте сезонное техобслуживание вашего автомобиля, чтобы не допустить мелкого ремонта, который может потребоваться. Убедитесь, что аккумулятор, тормоза, освещение, системы охлаждения и обогрева, электрические системы, ремни и шланги находятся в хорошем рабочем состоянии. Поскольку более холодная погода может привести к загустеванию масла в вашем автомобиле, замените масло непосредственно перед зимними месяцами, чтобы масло легко проходило через ваш двигатель.
Чтобы отслеживать все ваши работы по ремонту и техническому обслуживанию, распечатайте этот журнал технического обслуживания и храните его в своем автомобильном или семейном переплете.
ЗАГРУЗИТЬ ЖУРНАЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ АВТОМОБИЛЕЙ ЗДЕСЬ {КИЛОМЕТРЫ}
ЗАГРУЗИТЬ ЖУРНАЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ АВТОМОБИЛЕЙ ЗДЕСЬ {МИЛИ}
Проверьте свои шины
Когда погода начинает меняться, самое время проверить эти шины! Убедитесь, что на вашем автомобиле установлены шины, соответствующие условиям зимнего вождения в вашем регионе, и проверьте индикатор протектора шины, чтобы убедиться, что они будут работать в течение всего сезона.Всесезонные шины {или 3 сезонные шины} предназначены для погодных условий выше 7 градусов по Цельсию {или 45 градусов по Фаренгейту}. Если температура ниже этой, вам понадобятся всесезонные или зимние шины. Не забывайте регулярно проверять давление в шинах {и не забывайте о запасном колесе!}. Давление в шинах, как правило, снижается при более низких температурах, что делает ваши шины более подверженными повреждениям.
Do Regular Fluid Checks
Убедитесь, что жидкость для стеклоочистителя и антифриз заполнены.Вы также можете нести дополнительный запас в багажнике.
Держите лобовое стекло и Windows Clear
Перед началом движения убедитесь, что вы очистили от снега и льда все окна, фонари и зеркала, а также капот и крышу вашего автомобиля. Это обеспечит четкую видимость и гарантирует, что большая куча снега не полетит с вашего автомобиля во время вождения! Если ваш район подвержен сильному снегу и льду, замените дворники на зимние лезвия. Они тяжелее и могут помочь убрать любой снег и лед с вашего ветрового стекла.Для быстрой и легкой разморозки окна смешайте 2/3 стакана спирта и 1/3 стакана воды в аэрозольном баллончике и держите его в машине {спирт предотвратит его замерзание}. Просто распылите его для мгновенного размораживания!
Дайте вашему автомобилю немного T.L.C.
Лед, соль и слякоть могут нанести ущерб вашей машине. Чтобы избежать ржавчины, вымойте и нанесите свежий слой воска на ваш автомобиль до зимнего сезона. Ваш автомобиль также следует регулярно мыть в течение всей зимы (особенно в нижней части живота), чтобы защитить автомобиль от зимних явлений и содержать в чистоте ветровые стекла, зеркала и фары для оптимальной видимости.Использование автомойки WaterSavers гарантирует, что вы хорошо защищаете свой автомобиль, сохраняя при этом заботу об окружающей среде. Автомойки WaterSavers используют меньше воды, чем обычная загрузка белья, и направляют промывочную воду на обработку перед возвратом в окружающую среду. Сэкономьте время, энергию и холод и отправляйтесь на автомойку WaterSavers рядом с вами.
Держите зимний аварийный комплект в своем автомобиле
Всегда полезно всегда иметь в своей машине базовый аварийный комплект, но есть некоторые дополнительные предметы, которые вы должны добавить в холодные месяцы.Вы можете приобрести готовые автомобильные аварийные комплекты или собрать их самостоятельно. Воспользуйтесь приведенным ниже списком и оцените, что вам нужно для вашего региона и условий вождения. Вы также можете найти бесплатный контрольный список для печати, который можно оставить в машине или добавить в семейную папку.
Ваш обычный аварийный комплект должен включать:
- воды {в идеале 3 дня поставки}
- калорий плотных, не скоропортящихся продуктов, таких как энергетические батончики, орехи и т. Д.
- одеяла или спальный мешок {легкое теплоотражающее одеяло идеально подходит}
- заводной фонарь или фонарик {идеально водонепроницаемый} с дополнительными батареями
- стандартная аптечка с ремнем безопасности
- свисток
- огнетушитель
- соединительных кабелей
- скотч
Буксирный трос- шинный манометр
- светоотражающие предупреждающие треугольники и светоотражающий жилет
- спичек или зажигалки, а также свеча и небольшая консервная банка {это поможет обеспечить тепло, когда вы не можете управлять автомобилем}
- маленький карманный нож
Дополнительные предметы, которые вы можете добавить для зимней езды {в зависимости от погодных условий в вашем районе}:
- маленькая (или складная) лопата
- скребок для льда
- 2 мешка с песком, солью, без комка для кошачьих туалетов или другого средства для вытягивания
- дополнительные одеяла и дополнительная одежда (шапка, носки, варежки и т. Д.)}
- зимние цепи
- грелки для рук
СКАЧАТЬ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОВЕРКИ КОМПЛЕКТА АВАРИЙНОГО АВТОМОБИЛЯ
Дополнительные советы по зимнему уходу за автомобилем можно найти ЗДЕСЬ.
GIVEAWAY
Прежде чем уйти, WaterSavers также предоставила замечательный призовой пакет на подготовку к зиме {стоимостью 150 долларов!}, Который можно раздать одному счастливчику. Сюда входит 12-месячное членство в Road-Side Assistance Campanion {24/7 общенациональная эвакуация и помощь на дорогах, запуск аккумулятора, доставка топлива, блокировка и замена шин} и набор предметов первой необходимости для авто {включая автоматический вакуум!}.Просто оставьте мне комментарий ниже, чтобы войти.
{ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Эта раздача открыта для жителей Соединенных Штатов, которым исполнилось 19 лет. Записи закрываются в 23:59 PST 25 января 2017 года. Победитель будет уведомлен по электронной почте в течение 48 часов. Недействительно там, где это запрещено законом.}
Это спонсорская беседа, написанная мной от имени Международной ассоциации автомоек: WaterSavers. Мнения и текст все мои.
Если вы боретесь со старой погодой, возможно, вы захотите прочитать этот пост о том, как создать этот простой антиобледенитель для DIY.
,
(у некоторых огнетушителей есть кнопка вместо рычага)
Мудрые хлебцы
Скоро зима, и Вестерос – не единственное место, к которому можно подготовиться. Убедитесь, что вы сохраняете свой дом, здоровье и здоровье в порядке, приняв следующие профилактические меры сейчас.
1. Медленно кондиционируйте ваш дом до более низких температур
Как только в наших домах становится холодно, реакция коленного рефлекса заключается в том, чтобы подойти к термостату и запустить нагрев. В то время как наши тела мгновенно благодарны за наши естественные побуждения, наши кошельки вскоре начнут чувствовать боль.
Кайл Джеймс, основатель Rather-Be-Shopping.com, предлагает другой подход, чтобы помочь вашему телу привыкнуть к комфортной жизни, изменив схему согревания.
«Если в течение зимних и осенних месяцев вы обычно держите свой термостат на уровне 73 в течение дня и 66 ночью, попробуйте эксперимент и понизьте его на один градус каждую неделю в течение месяца», – говорит он.«Медленно попробуйте изменить температуру, к которой вы привыкли, и позвольте своему телу подстроиться. Если это сложная настройка, наденьте толстовку. Этот наконечник может сэкономить вам немало денег этой зимой».
Еще один замечательный совет, которым он делится, чтобы помочь вашему дому улавливать больше тепла зимой, – это запечатать или обернуть окна, чтобы предотвратить проникновение холодного воздуха, а утром открыть жалюзи и шторы, чтобы воспользоваться естественным теплом от солнца это выльется в ваши окна и поможет немного поднять температуру в этих комнатах.
2. Бить грызунов и других вредителей на обочину
В более мягкие месяцы погода достаточно хорошая, поэтому нам, как правило, не нужно беспокоиться о том, что наши дома захватят паразиты – они наслаждаются природой так же, как и мы. Но когда временные тренеры ныряют, все бегут в укрытие … даже жуткий ползучий.
«Грызуны, пауки, тараканы и другие вредители также ищут укрытия от элементов зимы – и, к сожалению, наши теплые дома создают идеальное убежище», – говорит Аманда Поляк, представитель Национальной ассоциации по борьбе с вредителями.«Сейчас важно принять профилактические меры, чтобы не допустить появления этих вредителей, потому что они, как известно, распространяют болезни, приносят в дом других опасных вредителей, таких как клещи и блохи, и вызывают астму и аллергию».
Чтобы помочь избежать этого кошмарного сценария, Поляк рекомендует сделать несколько шагов, чтобы ваш дом был домом только для вас и вашей семьи:
- Запечатайте трещины и дыры снаружи вашего дома, чтобы предотвратить проникновение грызунов внутрь. Обязательно проверьте области, где коммунальные услуги и трубы входят в дом.Мышь может пройти сквозь дыру размером в десять центов.
- Замените незакрепленный раствор и зачистку вокруг основания фундамента и окон.
- Храните дрова как минимум в 20 футах от дома. Мыши и муравьи могут делать свои гнезда в поленницах и легко получить доступ к вашему дому, если куча находится поблизости.
- Грызуны могут прятаться в суматохе, поэтому следите за тем, чтобы складские помещения были хорошо организованы, а ящики для хранения от пола.
- Устранить все участки влаги, включая протекающие трубы и засоренные стоки.Обратите особое внимание на кухни и ванные комнаты, так как эти зоны особенно уязвимы для заражения тараканами.
- Следите за тем, чтобы чердаки, подвалы и помещения для полосканий были хорошо проветриваемыми и сухими. Установите дверные подметальные машины и восстановите поврежденные экраны в окнах.
- Вентиляционные отверстия для дымоходов.
3. Запаситесь вашим наружным оборудованием
Вы не столкнетесь с надвигающимся зимним штормом без надлежащих предметов первой необходимости в помещении – хлеба, молока, туалетной бумаги, ВИНА – и вы не должны забывать о расходных материалах, которые вам понадобятся для ухода за домом.Сделайте раннюю проверку, чтобы убедиться, что у вас есть грабли, лопаты, снегоуборщики, тротуарная соль и другие предметы для уборки зимой, которые вам понадобятся, чтобы обезопасить всех, кто наступит на вашу собственность до, во время и после зимней погоды мероприятие. Поспешите в магазин бытовой техники за день до этого, и вы, вероятно, найдете очень мало запасов или столкнетесь с ценой спроса и предложения, что только усугубит ситуацию.
4. Очистите вентиляционные отверстия и дымоходы, чтобы избежать проблем с окисью углерода
Тим Флинн, владелец Winter Home Services, воочию увидел опасность засоренных дымоходов и вентиляционных отверстий – опасный сценарий из-за риска отравления угарным газом.Он предлагает несколько советов о том, как сохранить тепло и тепло этой зимой:
- Осмотрите вентиляционные отверстия и дымоходы, чтобы убедиться, что они ничем не заблокированы. Очистить листья и лозы; обрезать кустарники и растения, чтобы они не перекрывали вентиляционные отверстия. Все, что находится вокруг вентиляционного отверстия или дымохода, необходимо удалить, поскольку оно может заблокировать выхлоп, что может привести к обратному выбросу угарного газа в дом, а также вызвать отключение или неисправность системы отопления.
- Установите, проверьте и / или замените дымовые извещатели и детекторы угарного газа.И огонь, и угарный газ могут быть смертельно опасными. Производители рекомендуют заменять детекторы каждые пять лет.
5. Принять профилактические меры против замерзания труб
Последнее, что вы хотите этой зимой – это разрывные трубы, которые замерзли, потому что вы их не подготовили должным образом. В WikiHow есть отличная пошаговая статья о том, как правильно предотвратить замерзание труб, но вы также можете найти несколько полезных советов от Wise Bread.
Билл Редферн, Билл Редферн, основатель и президент компании «Выбор покупателя дома», делает еще несколько шагов, предлагая нам «проверить, чтобы спринклерные системы были снесены и подготовлены к зиме, а наружные краны и линии подачи воды были изолированы; дренируйте трубы кондиционера; и если ваш кондиционер оснащен запорным клапаном для воды, отключите его.”
Если у вас есть бассейн во дворе, важно правильно его подготовить к зиме.
6. Посетите своего врача или местную аптеку для прививки от гриппа
В последнее время страхи Эболы достигли апогея, но этот вирус не держит свечу против сезонного гриппа, который уносит тысячи жизней каждый год, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. Дайте вашему организму лучший шанс избежать гриппа – и бороться с ним, если вы все-таки подхватите его – путем прививки от гриппа.Пока вы находитесь у врача, обновите свои рецепты и позаботьтесь о любых других типах проверок, чтобы вы могли совершать меньше поездок при плохой погоде.
7. Оснащение вашего автомобиля зимней погодой
Пол Перселл – тренер по подготовке к терроризму и стихийным бедствиям и автор книги «Подготовка к стихийным бедствиям 101». Он предлагает долить танк, «пристыковать» машину, предварительно обработать замки, чтобы они не замерзли, прикрыть машину, если она подвержена элементы и сохраняя блок двигателя в тепле.
Лично я бы порекомендовал хранить в своей машине аптечку (всегда, не только зимой), а также грелки для рук, ракеты, тяжелые одеяла, телефон для экстренной помощи (у меня есть эта модель от SpareOne), и несколько дней не скоропортящихся продуктов и воды на случай, если вы когда-нибудь окажетесь в затруднительном положении. Эти предметы буквально могут быть различием между жизнью и смертью.
8. Замените черепицу и почистите желоба
Запрыгивайте на крышу, чтобы осмотреть и заменить любую свободную черепицу, чтобы избежать потенциально разрушительного бедствия в доме от тающих осадков, которые могут попасть внутрь.В то же время, очистите желоба, чтобы удалить листья, палки и другой мусор, которые могут блокировать поток дождя и таяния снега и льда, а также создадут дополнительную нагрузку на ваши желоба с дополнительными осадками сверху.
9. Подумайте о благополучии вашего ума и тела
Зима, как известно, вызывает приступы депрессии в результате многих гнусных факторов – низких температур, ограниченного дневного света, лихорадки в салоне и т. Д. Вот почему важно планировать заранее и готовить себя исходя из того, что вы ожидаете, что почувствуете когда ситуация становится жесткой.
Эти профилактические меры будут отличаться для каждого человека, и я не врач, поэтому я не могу точно сказать вам, что вам следует делать здесь, но вы, вероятно, хорошо представляете, какие начальные шаги вы можете предпринять, чтобы сделать лучшее этой ситуации. Вы также захотите убедиться, что у вас есть запасы увлажняющих средств и других увлажняющих кожу продуктов (или сделать их дома), чтобы ваша кожа оставалась гладкой и комфортной в течение всей зимы.
Как вы готовитесь к зиме? У вас есть другие советы, которые вы хотели бы добавить в этот список? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!
Понравилась эта статья? Приколи это!
,советов по выживанию – снова и снова
Иногда мне задают вопросы о зиме в Корее, поэтому я решил опубликовать это руководство полностью! Вот несколько советов о том, как согреться и места для посещения, если вы планируете посетить в холодные месяцы.
Я должен предупредить вас, я не очень зимний человек. Если бы мне было позволено, я ел свой вес в пищу в ноябре, а затем спал, как медведь, с декабря по март. Я не был очень далеко к северу от Сеула, потому что это полторы миссии, чтобы получить большинство мест в Канвондо (где проходила Олимпиада), где я жил в Чолле, но я знаю достаточно, чтобы дать вам несколько советов по выживанию погода и куда идти.
Советы для зимы в Корее
Разделы разбиты на следующие, поэтому, если вы хотите перейти к одному, вы можете просто нажать на ссылки. Я также должен отметить, что есть несколько партнерских ссылок, поэтому я поставил * в конце, чтобы вы знали, какие они есть!
Какая погода действительно похожа на
Зимний сезон длится до конца ноября – начала марта. Регионы различаются по тому, насколько холодно они могут стать. Ближе к северной границе может быть ужасно холодно, а на юге в Чеджу может быть намного мягче.Сеул почти всегда на 10F холоднее, чем в Сунчхоне, который составляет около 4 часов на машине.
Канвондо , где проводились Олимпийские игры в Пхенчхане, является самой северной провинцией, а значит, и самой холодной. Температура может опускаться до 0F (-18C).
Итак, TL; DR становится чертовски холодно! Если вы знакомы с северо-востоком США, я бы сказал, что погода довольно схожая. Лично я никогда не думал, что в Корее зимой очень холодно (в отличие, скажем, от северной Канады или России).
Что нужно упаковывать и носить
Я ходил или ездил на общественном транспорте почти каждый день в Корее, поэтому я находился на улице не менее 30 минут за один раз. Я бегаю очень жарко, но когда дело доходит до холода, я тоже очень доволен, поэтому я ношу его или надеваю:
- Бак от Heattech, легкая футболка, свитер и зимняя куртка с изоляцией. Куртка на этих фотографиях была от E-mart, но молния развалилась после окончания зимы, поэтому я отдал ее.Тот, который я получил прошлой зимой, – это мужской раздел UNIQLO.
- Леггинсы или леггинсы Heattech (Некоторые люди удваиваются)
- Теплые носки в зависимости от дня. У меня обычные черные носки и несколько шерстяных.
- Ugg-подобные ботинки или кроссовки, которые скользят и снимаются (хотя, если у вас есть водонепроницаемые ботинки, вы были бы намного лучше меня. У меня были сапоги Sorrel и они носили их ровно один раз)
- Какой-то вязаный шарф
Я не ношу перчаток или головных уборов в основном потому, что слишком часто их теряю, но если вы простудитесь, я тоже получу грелки для уха.
Моя лучшая рекомендация – зайти в UNIQLO или купить их зимние коллекции онлайн. Их продукция Heattech всегда была моим спасителем!
мест, которые стоит посетить в Корее зимой
Если вы хотите получить снежный покров, то есть из мест, которые можно посетить в Корее зимой.
Я планирую свой маршрут около Сеул, Кёнгидо, и Канвондо , чтобы вы имели лучшие шансы на снег, хотя я скажу, что я видел несколько прекрасных снегопадов в Чоллабук-до .
Если вы надеетесь на , чтобы избежать температур замерзания, тогда я отправлюсь на Чеджу, Чолланамдо, Пусан, и Кёнсаннам-до , где холодно, но не страшно.
Чем заняться в Корее зимой
Если вы планируете то, что вы хотите делать зимой, это поможет вам решить, в каких конкретных городах или поселках вы хотите остаться. Вот некоторые из различных деятельность:
кататься на коньках
конечно кататься на коньках! Есть много мест, куда можно пойти в Сеуле и в некоторых крупных городах Кореи.Я предполагаю, что катки могут быть довольно переполнены в пиковые часы, так что просто знайте, когда вы планируете. Вот несколько популярных мест в Сеуле:
Пешие прогулки
Пешие прогулки популярны в любое время года (хотя, может быть, и не в разгар лета), а зимой они очень популярны! Один год я путешествовал по Джогесану на рождественские выходные, и я все еще хотел бы вернуться в Дедунсан, чтобы увидеть мосты в снегу.
Еще одна красивая гора – Деогюсан в Чоллабук и Кёнсаннам.Если вы приехали из Сеула, , вы можете забронировать этот тур для посещения.
Проведите день в джимдзилбанге (찜질방).
Один из способов согреться в холодный день (и найти где-нибудь дешевое, чтобы поспать этой ночью) – это jjimjilbang! По сути, это общественные бани, разделенные по полу, и они потрясающие. Почти везде есть джимдзилбанг и, по крайней мере, один в самых маленьких городах.
Просто убедитесь, что вы приняли душ, прежде чем прыгнуть в одну из ванн!
Если вы остановились в Сеуле, мне очень понравилась Siloam Sauna возле вокзала Сеула.Кровати даже секционные, так что вы получите свое личное пространство! Я также слышал хорошие новости о Dragon Hill Spa, и вы можете получить билет со скидкой здесь.
Перейти подледная рыбалка.
Я никогда в своей жизни не чувствовал никакого желания ловить подледную рыбалку, но это вариант, если это ваша вещь. Популярные области для этого находятся в Канвондо, около Hwacheon и Sokcho . Если вы хотите, вы можете забронировать билеты здесь на ледяной фестиваль Hwacheon Sancheoneo.
Посетите Chuncheon + другие сказочные места, вдохновленные
Chuncheon находится прямо за пределами Сеула и часто является отличным днем или выходным для всех, кто живет в городе . Вы можете исследовать остров Нами, отправиться в Маленькая Франция и побродить по Саду утреннего спокойствия. Все три области еще более очаровательны с легкой пылью снега.
Другие сказочные места включают Meta Provence в Дамьянге, Edelweiss Swiss , немецкую деревню Namhae и еще провансскую деревню в Паджу.
Вы можете забронировать тур здесь в швейцарский Эдельвейс вместе с железнодорожным велосипедом Gimyujeong и посещением сада утреннего спокойствия.
Посетите различные храмы и дворцы
Я посетил корейские храмы в любую погоду на данный момент, и они, безусловно, самые красивые на снегу. Осенняя листва и цветение вишни – близкая секунда, но есть кое-что о том, как белый снег контрастирует с цветами храма, которые выделяют их.
В качестве бонуса, так как холодно, когда идет снег, вы можете оказаться с целым местом для себя!
Ходите на различные зимние фестивали
Корея любит своих фестивалей.Подумайте о чем угодно, и, вероятно, для этого есть фестиваль! Ниже приведены некоторые из популярных зимних:
Наблюдайте за восходом солнца
Если вам посчастливилось путешествовать в Корею в новогодние праздники, очень важно совершить поход или посетить одно из побережий, чтобы полюбоваться восходом солнца. Есть разные места, где это можно сделать везде, поэтому все зависит от того, где вы находитесь.
Если вы не любитель восхода солнца, то закаты так же прекрасны! Однажды, когда я поехал с Элиссой и ее сестрой в Пусан, и мы закончили нашу однодневную поездку, наблюдая закат из Haeundae.
Наслаждайся зимними каникулами в Корее
Кроме того, в обычный новый год зимой есть еще два больших праздника: Рождество и Лунный Новый год !
Рождество
Рождество в Корее несколько отличается от того, к чему вы привыкли. Это на самом деле , а не – праздник пар! Это не значит, что Корея не в духе праздника. Вы будете , а определенно увидите множество праздничных декораций, особенно в кафе, и даже в Сеуле в декабре месяце есть свои рождественские ярмарки.У моей подруги Халли есть хороший путеводитель по Рождеству в Сеуле, если вы хотите войти в дух!
Seollal (설날)
Так же, как Чусок в сентябре или октябре, Seollal является одним из двух самых важных праздников в корейской культуре. Вы можете также знать это как китайский или лунный Новый год. Обычно он выпадает где-то в январе или феврале, и, как ни странно, я всегда был в другой стране, потому что я мог сложить свои зимние каникулы с теми днями, когда мы отправились в Seollal! В этом году главный день 25 января.
Тем не менее, если вы находитесь в городе, будьте готовы к тому, что многие места могут быть закрыты в текущий день. С другой стороны, дворцы открыты и свободны, и вы, вероятно, увидите, что Сеул опустошен, так как большинство корейцев едут домой, а зима – не самое подходящее время для путешествий!
Если вы действительно хотите погрузиться в дух Seollal, посмотрите, как вы едите ттеокгук и играете в ютори! Я люблю tteokguk; Я не так хорош в игре в ятнори хаха.
Катание на лыжах в Корее: куда идти
В Корее, конечно же, занятие №1 – катание на лыжах! Как я всегда говорю людям, эта страна в основном гористая, а это значит, что по всей стране много невероятных горнолыжных курортов.
Приятно то, что корейские лыжные трассы кажутся достаточно безопасными по сравнению с некоторыми историями, которые я слышал о более продвинутых склонах в Европе или Японии.
Вы также можете легко арендовать свое снаряжение на курорте довольно дешево, и они, скорее всего, будут иметь ваш размер! Я немного волновался, что не смог бы уместиться в американском размере 14-16, но парень вручил мне правильную пару, просто глядя на меня.
Вот некоторые из них, которые я нашел возле Сеула в Кёнгидо или Канвондо.
Горнолыжный курорт Альпенсия (알펜시아 리조트 스키장)
Альпенсия была одним из основных мест проведения Олимпийских игр в Пхенчхане в Тэбаксане . Его название представляет собой смесь Альпен (по-немецки «Альпы») и Азии, и на выбор предлагается 6 разных склонов.
Горнолыжный курорт Bears Town (베어스 타운 리조트 스키장)
Bears Town находится менее чем в часе езды от Сеула в Pocheon . Он имеет 11 склонов от начинающего до продвинутого.
Elysian Ganchon Resort (엘리 시안 강촌 스키장)
Elysian находится примерно в 90 минутах езды от Сеула и имеет 10 склонов, 8 из которых предназначены для начинающих и лыжников среднего уровня.
High 1 Ski Resort (하이원 리조트 스키장)
High2 – единственный горнолыжный курорт, на котором я был, и одна подруга сказала, что она считает, что это второй лучший горнолыжный курорт в стране.Это около 2-3 часов от Сеула в Jeongsan и имеет 20 склонов, раскинувшихся на 3 вершины. Я также знаю, что иностранцы здесь получают скидку 40% и бесплатный шлем с прокатом лыж! Есть также Quiznos в главной столовой внизу.
Jisan Forest Ski Resort (지산 포레스트 리조트 스키장)
Jisan находится примерно в 2 часах езды от Сеула на Icheon и имеет 7 основных склонов для начинающих и лыжников среднего уровня.
Oak Valley Ski Resort (오크 밸리 스키장)
Oak Valley находится в 2 часах езды от Сеула в Wonju и имеет 9 склонов.
Vivaldi Ski World (월드 파크 스키 월드)
Вивальди находится всего в часе езды от Сеула в Hongcheon с 12 склонами. Некоторые туры, которые я видел, также сочетают здесь катание на лыжах с поездками на остров Нами.
Yongpyong Resort (용평 리조트 스키장)
Мало того, что Yongpyong было не только одним из мест проведения Олимпийских игр в Пхенчхане, это первый и самый большой горнолыжный курорт в Корее. Это также лучший, по словам того же друга, который сказал, что High2 был вторым лучшим. Около 3-4 часов от Сеула в Hoenggye , он имеет 28 склонов.
Что есть, чтобы оставаться в тепле
Одна из лучших частей зимы в Корее – съесть все теплые рагу и супы. Пока вас нет, ищите в названии jjigae (찌개), – tang (탕) или -guk (국).
Основные блюда
- Bbyeodagwitang (뼈다귀 탕) – Это мое самое любимое рагу, но я его не вижу во многих местах. Если вы посетите Намвон, там есть целая улица ресторанов Bbyeodagwitang, но лучше всего 25 시.
- Kalbitang (갈비탕) – Kalbitang – классический суп, и он идеально подходит, если вы не любите острую пищу.
- Kimchijiggae (김치 찌개) – Kimchi-jiggae – еще одна классика, хотя она может быть немного острой, если вы не готовы.
- Dubujiggae (두부 찌개) – Если вы вегетарианец, поищите продукты «Dubu» в целом. Я скажу, что большинство ресторанов, вероятно, не будут на 100% вегетарианскими, но вы всегда можете узнать, какие из них на Happy Cow.
- Паджон (파전) – Паджон восхитителен вне зависимости от времени года, но это теплое блюдо, поэтому я решил добавить его сюда только потому, что оно очень хорошее.
Уличная еда
- Ddeokbbeokki (떡 뻑기) – опять же, ddeokbbeokki восхитителен вне зависимости от времени года, но – это пикантное блюдо, поэтому в декабре вы можете оценить его больше, чем в середине июля.
- Яичный хлеб (계란 빵) – Я не вижу слишком много ларьков с яичным хлебом, но это должно быть одним из моих любимых уличных блюд зимой! Это просто яйцо, взломанное и приготовленное в слегка сладком хлебе.
- Hotteok (호떡) – Hotteok – это сладкий блин, который я действительно вижу только в холодные месяцы. В деревне Гамчеон в Пусане есть действительно восхитительная версия, в которую кладут различные семена, такие как семена подсолнечника.
- Жареный сладкий картофель (고구마) – Корейский сладкий картофель, безусловно, мой любимый вид картофеля. Вам ничего не нужно на них, и они вкусные.
- Рыбный хлеб (붕어빵) – Рыбный хлеб. Это не мой фаворит, потому что я не люблю красную фасоль.Тем не менее, я недавно обнаружил много продуктовых лавок в Сунчхоне, в которых используются сливки (슈크림) и святая корова. Рядом с деревней Чонджу Ханок есть место, где их делают спекуляциями.
Любые дополнительные советы по зимним путешествиям в Корее
Горячие пакеты – спасатели.
Они есть в каждом магазине и обычно работают 12 часов и более. Я получил меньшие, которые только длятся 6 часов, но они все еще делают работу. Вы в основном встряхиваете их, и они нагреваются. Я запихиваю их в карманы пальто для рук или иногда в бюстгальтер, когда сижу.
Примечание о нагреве ondol
Обогрев Ondol означает обогрев пола. В большинстве квартир он есть, и если вы пойдете в традиционные рестораны с посадочными местами на полу, вы, вероятно, испытаете это там же. Просто кое-что, о чем стоит знать, если вы доберетесь до своего отеля и не найдете там обычного обогревателя!
для получения дополнительных советов по Корее
Если вы впервые здесь путешествуете, я рекомендую ознакомиться с моим огромным списком советов по путешествиям в Корее и руководством по планированию логистических поездок.Вам также захочется загрузить эти приложения, и если вы планируете получить туристическую SIM-карту, закажите , а вперед – , поскольку это намного дешевле.
Чтобы узнать больше о путешествиях, ознакомьтесь с моим списком красивых мест в Корее, а также с другими сезонными руководствами для весны, лета и осени!
Если вам нужна помощь в определении вашего маршрута, у меня есть сообщение о четырех способах провести две недели в Корее, а также огромный маршрут на один месяц и более эффективное руководство на одну неделю.
И если у вас все еще есть вопросы и вы женщина, присоединяйтесь к моей группе в Facebook!
И вот оно у вас! Если вы приедете сюда в зимние месяцы, я надеюсь, что эти советы помогут вам согреться и наслаждаться поездкой. Дайте мне знать, если я что-то забыл.
поделиться этим на интерес
Вы успешно подписались!
,Как подготовить свой автомобиль к зиме
В этом году была одна из самых холодных и снежных зим, которую я могу вспомнить {а у нас даже нет месяца!}. Обычно мы получаем день или два снега в год и несколько странных холодных заклинаний, но они не задерживаются надолго. Снег начался в этом году, однако, в начале декабря и до сих пор не ушел!
К сожалению, у нас еще много зимы, поэтому важно убедиться, что ваш автомобиль готов к этим зимним условиям вождения.Вот 6 советов, бесплатные печатные издания и GIVEAWAY {yay!}, Которые помогут вам подготовить автомобиль к зиме…
Начните с зимнего обслуживания
Запланируйте сезонное техобслуживание вашего автомобиля, чтобы не допустить мелкого ремонта, который может потребоваться. Убедитесь, что аккумулятор, тормоза, освещение, системы охлаждения и обогрева, электрические системы, ремни и шланги находятся в хорошем рабочем состоянии. Поскольку более холодная погода может привести к загустеванию масла в вашем автомобиле, замените масло непосредственно перед зимними месяцами, чтобы масло легко проходило через ваш двигатель.
Чтобы отслеживать все ваши работы по ремонту и техническому обслуживанию, распечатайте этот журнал технического обслуживания и храните его в своем автомобильном или семейном переплете.
ЗАГРУЗИТЬ ЖУРНАЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ АВТОМОБИЛЕЙ ЗДЕСЬ {КИЛОМЕТРЫ}
ЗАГРУЗИТЬ ЖУРНАЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ АВТОМОБИЛЕЙ ЗДЕСЬ {МИЛИ}
Проверьте свои шины
Когда погода начинает меняться, самое время проверить эти шины! Убедитесь, что на вашем автомобиле установлены шины, соответствующие условиям зимнего вождения в вашем регионе, и проверьте индикатор протектора шины, чтобы убедиться, что они будут работать в течение всего сезона.Всесезонные шины {или 3 сезонные шины} предназначены для погодных условий выше 7 градусов по Цельсию {или 45 градусов по Фаренгейту}. Если температура ниже этой, вам понадобятся всесезонные или зимние шины. Не забывайте регулярно проверять давление в шинах {и не забывайте о запасном колесе!}. Давление в шинах, как правило, снижается при более низких температурах, что делает ваши шины более подверженными повреждениям.
Do Regular Fluid Checks
Убедитесь, что жидкость для стеклоочистителя и антифриз заполнены.Вы также можете нести дополнительный запас в багажнике.
Держите лобовое стекло и Windows Clear
Перед началом движения убедитесь, что вы очистили от снега и льда все окна, фонари и зеркала, а также капот и крышу вашего автомобиля. Это обеспечит четкую видимость и гарантирует, что большая куча снега не полетит с вашего автомобиля во время вождения! Если ваш район подвержен сильному снегу и льду, замените дворники на зимние лезвия. Они тяжелее и могут помочь убрать любой снег и лед с вашего ветрового стекла.Для быстрой и легкой разморозки окна смешайте 2/3 стакана спирта и 1/3 стакана воды в аэрозольном баллончике и держите его в машине {спирт предотвратит его замерзание}. Просто распылите его для мгновенного размораживания!
Дайте вашему автомобилю немного T.L.C.
Лед, соль и слякоть могут нанести ущерб вашей машине. Чтобы избежать ржавчины, вымойте и нанесите свежий слой воска на ваш автомобиль до зимнего сезона. Ваш автомобиль также следует регулярно мыть в течение всей зимы (особенно в нижней части живота), чтобы защитить автомобиль от зимних явлений и содержать в чистоте ветровые стекла, зеркала и фары для оптимальной видимости.Использование автомойки WaterSavers гарантирует, что вы хорошо защищаете свой автомобиль, сохраняя при этом заботу об окружающей среде. Автомойки WaterSavers используют меньше воды, чем обычная загрузка белья, и направляют промывочную воду на обработку перед возвратом в окружающую среду. Сэкономьте время, энергию и холод и отправляйтесь на автомойку WaterSavers рядом с вами.
Держите зимний аварийный комплект в своем автомобиле
Всегда полезно всегда иметь в своей машине базовый аварийный комплект, но есть некоторые дополнительные предметы, которые вы должны добавить в холодные месяцы.Вы можете приобрести готовые автомобильные аварийные комплекты или собрать их самостоятельно. Воспользуйтесь приведенным ниже списком и оцените, что вам нужно для вашего региона и условий вождения. Вы также можете найти бесплатный контрольный список для печати, который можно оставить в машине или добавить в семейную папку.
Ваш обычный аварийный комплект должен включать:
- воды {в идеале 3 дня поставки}
- калорий плотных, не скоропортящихся продуктов, таких как энергетические батончики, орехи и т. Д.
- одеяла или спальный мешок {легкое теплоотражающее одеяло идеально подходит}
- заводной фонарь или фонарик {идеально водонепроницаемый} с дополнительными батареями
- стандартная аптечка с ремнем безопасности
- свисток
- огнетушитель
- соединительных кабелей
- скотч Буксирный трос
- шинный манометр
- светоотражающие предупреждающие треугольники и светоотражающий жилет
- спичек или зажигалки, а также свеча и небольшая консервная банка {это поможет обеспечить тепло, когда вы не можете управлять автомобилем}
- маленький карманный нож
Дополнительные предметы, которые вы можете добавить для зимней езды {в зависимости от погодных условий в вашем районе}:
- маленькая (или складная) лопата
- скребок для льда
- 2 мешка с песком, солью, без комка для кошачьих туалетов или другого средства для вытягивания
- дополнительные одеяла и дополнительная одежда (шапка, носки, варежки и т. Д.)}
- зимние цепи
- грелки для рук
СКАЧАТЬ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОВЕРКИ КОМПЛЕКТА АВАРИЙНОГО АВТОМОБИЛЯ
Дополнительные советы по зимнему уходу за автомобилем можно найти ЗДЕСЬ.
GIVEAWAY
Прежде чем уйти, WaterSavers также предоставила замечательный призовой пакет на подготовку к зиме {стоимостью 150 долларов!}, Который можно раздать одному счастливчику. Сюда входит 12-месячное членство в Road-Side Assistance Campanion {24/7 общенациональная эвакуация и помощь на дорогах, запуск аккумулятора, доставка топлива, блокировка и замена шин} и набор предметов первой необходимости для авто {включая автоматический вакуум!}.Просто оставьте мне комментарий ниже, чтобы войти.
{ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Эта раздача открыта для жителей Соединенных Штатов, которым исполнилось 19 лет. Записи закрываются в 23:59 PST 25 января 2017 года. Победитель будет уведомлен по электронной почте в течение 48 часов. Недействительно там, где это запрещено законом.}
Это спонсорская беседа, написанная мной от имени Международной ассоциации автомоек: WaterSavers. Мнения и текст все мои.
Если вы боретесь со старой погодой, возможно, вы захотите прочитать этот пост о том, как создать этот простой антиобледенитель для DIY.
,