Сколько держат грибы: Галлюциногенные грибы – где реальность а где вымысел?

Содержание

Галлюциногенные грибы – где реальность а где вымысел?

БУДЬТЕ С НАМИ Follow on Facebook Follow on Twitter Follow on YouTube

Eлена Северин в разделе Просвещёние по вопросам наркотиков

6 мая 2019

(Фотография сделана yngsa/iStockPhoto.com)

Самый известный род галлюциногенных грибов – псилоцибиновый. Такое название они получили, из-за того, что в них содержится вещество – псилоцибин. С древних времён их употребляли шаманы в разных ритуалах, впадали в транс. А в 60х стали популярны среди движения хиппи. Галлюциногенные грибы имеют эффект ЛСД, только в два раза короче и они на натуральной основе. Внешний вид: небольшие, с коричневым или жёлто-коричневым окрасом на тонкой ножке, шапочка слегка выпуклая.

Действие галлюциногенных грибов

При употреблении галлюциногенных грибов на голодный желудок, их действие начинается примерно через 30 минут, а если на сытый – через 2 часа.

Вначале человек чувствует дискомфорт: озноб, ощущения как при простуде, не комфортность в желудке, будто отравление. Это длится не долго 10-15 минут. Так называемый «вход». Когда грибы начинают действовать, то у человека в сознании начинает меняться реальность: цвета становятся ярче, предметы приобретают неестественные формы, само тело человека становится непропорциональным, острое обоняние, вкус и запах. Действуют грибочки около 4-6 часов. Но их эффект может напомнить о себе и после, в виде звуков и красочных предметов. 80% употребивших галлюциногенных грибов ощущают спокойствие ещё пару месяцев. Естественно на разных людей они действуют по-разному.

Где-то 30% людей ощущают негативный галлюциногенный эффект, а остальные положительные эмоции, эйфорию, счастье. Такие вещества запрещены во многих странах. Наркоманы имеют психологическую зависимость от них. У человека при употреблении грибов расширяются зрачки, учащается пульс и сердцебиение, нарушается речь и ориентация в окружении.

Их принимают в сыром, сухом виде, курят, так как при кипении убивается псилоцибин, вместе с едой или запивают жидкостью, чаем, потому что имеет горький вкус. В первый раз ощущения от «магических» грибов разные: рвота, озноб тела, ужасное настроение, страх, частое дыхание, зуд кожи, потеря контроля над телом, лёгкая эйфория и смех. Люди, которые испытывают негативные ощущения, как будто погружаются в плохой сон, но от сна ты можешь проснуться, а тут ты будешь как в каком то ужастике заключён на несколько часов.

При постоянном и долгом употреблении галлюциногенные грибы нарушают связь с реальностью, доводят человека до психоза, перепады настроения, провалы в памяти. А основной потребитель подросток, который и так с нестабильной психикой. Даже если прекратили кушать грибы, то они могут напомнить о себе – внезапными галлюцинациями, видениями. Нарушается работа желудочно-кишечного тракта: рвота, диарея, спазмы. Привыкание к «магическим» грибам развивается после длительного и многого употребления.

Наркоманы со стажем от сильных наркотиков говорят, что грибы никогда употреблять не будут. Потому что искажаются лица и появляются гримасы у тех кто их употребляют. Происходят внезапные спазмы мышц, как будто тело само по себе живёт. 90% поедавших грибов впоследствии переходят на алкоголь и табак. Хуже, когда начинают употреблять грибы с алкоголем, они не совместимы и приводят к отравлению.

Сейчас много споров по поводу грибов в медицине. Сделав некоторые исследования, учёные заметили, что псилоцибин помогает людям с депрессией, но до масштабных исследований ещё не дошли.

Живите в нормальной и естественной реальности. Не впадайте в шизофрению из-за галлюциногенных грибов!

Если Вы знаете кого-то, кому необходима помощь от избавления зависимости от наркотиков или алкоголя, обращайтесь в Нарконон Европы. Мы Вам поможем.

Источники:

https://med.vesti.ru/articles/polezno-znat/volshebnye-griby-ne-narkotik-no-sredstvo-ot-depressii/
https://www. narko.ee/ru/narkotiki/psilotsibin-volshebnye-griby/
https://stranaprotivnarkotikov.ru/dejstvie-gallyucinogennyx-gribov/
http://newsland.com/user/4296711471/content/galliutsinogennykh-gribov-boiatsia-dazhe-narkomany/3977981

галлюциногенные грибы Наркотики это плохо псилоцибин

АВТОР

Eлена Северин

Жизнь бесценна! Её нужно беречь! Я хочу помочь людям понять это и более позитивно смотреть на окружающий мир.

На сегодняшний день существует глобальная проблема во всём мире – это наркотики. Увы, в каждой стране существует проблема наркомании. Почему и как это происходит написано много статей, докладов, проведено конференций, но как-то мало результата.

Eлена Северин в разделе Примеси в наркотиках

30 мая 2019

Ксения Собчак Всем известна телеведущая и светская львица Ксения Собчак. Её острый язычок многим не нравится. В одном из интервью она призналась, что пробовала наркотики. Это был в основном кокаин, потому что вид шприца её пугает.

Eлена Северин в разделе Наркотики и общество

26 мая 2019

ПОДРОБНЕЕ НА БЛОГЕ >

НАРКОНОН ЕВРОПЫ

ПРОСВЕЩЕНИЕ О ВРЕДЕ НАРКОТИКОВ И ОСВОБОЖДЕНИЕ ОТ НАРКОЗАВИСИМОСТИ

Получите помощь сейчас
ЗВОНИТЕ

+45 78 76 66 67

или нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию

Галлюциногенные грибы – причины, симптомы, стадии, последствия, лечение

Галлюциногенные грибы (психодизлептики, энтеогены, деперсонализаторы,) содержат вещества, отрицательно влияющие на центральную нервную систему, поэтому их употребление крайне вредно для человека.

На сегодняшний день известно около 190 видов галлюциногенных грибов, растущих на разных континентах, однако, в большинстве стран принят запрет на их употребление.

По закону РФ, грибы и растения галлюциногенного характера приравниваются к наркотикам, поэтому сбор, хранение и выращивание их на продажу преследуется по закону.

Среди наркоманов такого рода грибы называют «волшебными» или «магическими» из-за ярких и красочных эффектов, получаемых от них. Многие считают, что грибы достаточно безвредны, однако, они вызывают такое же привыкание и психологическую зависимость, как и любые другие наркотики.

Наркотик – описание, состав, эффект, свойство

Каждый гриб имеет свой особый вид. Многие из них выглядят как поганки, но некоторые выглядят вполне съедобными, поэтому их легко перепутать с обычными грибами. Самый распространенный вид – это псилоцибиновые грибы. Грибы имеют тонкую и сухую ножку, и массивную шляпку с темно-серыми пластинками. При этом не имеют запаха, характерного для съедобных грибов.

Виды грибов делятся между собой в соответствии с находящимися в них веществами. В России встречаются следующие из них:

Агариковые с содержанием псилоцибина.
Amanitaceae с содержанием мусказона, мускарина, гиоксиамина, триптамина, буфотенина.
Lycoperdaceae – неклассифицированные психомиметики.

Среди наиболее известных галлюциногенных грибов:

Мухоморы. Содержат мусцимол или иботеновую кислоту, а некоторые из них – мускарин, малая доза которого может привести к летальному исходу. В красном мухоморе содержится 0,18% мускарина, поэтому зависимые выбирают лишь определенные виды мухоморов. Наиболее опасны старые грибы, которые по мере роста накапливают большое количество иботеновой кислоты. Привести к галлюцинациям и потере сознания может королевский мухомор.

ЛСД грибы или псилоцибы. Имеют схожее действие, отсюда и название. Их употребление приводит к разрушению кишечника.
Мэджики или сенные навозники. Встречаются в лесу, на пастбищах, у берегов рек, а иногда и на клумбах. Грибы имеют светло-коричневую шляпку в форме конуса. Эффект от их употребления может наступить уже через 20 минут, в особенности, при их употреблении натощак. Длительный прием приводит к разрушению личности и развивает психические болезни.
Строфария зеленая. Небольшие грибы имеют тонкую ножку, большую, блестящую шляпку с мелкими чешуйками по краям, и растут на навозе и кислых почвах.

Кислотные грибы. Название носят все группы галлюциногенных грибов, которые содержат псилоцибин. Эффект такой же, как при употреблении ЛСД и «кислоты».
Курящий гриб. Некоторые виды мухомора наркоманы курят для усиления наркотического действия.

Наркотический эффект от галлюциногенов связан с их влиянием на серотониновые рецепторы. Вещество принимается перорально – в виде высушенных грибов. При употреблении грибов у человека происходят следующие изменения:

Повышается активность в зонах, которые отвечают за визуальное и сенсорное восприятие, возникают зрительные галлюцинации.
Стимулируется зона мозга, активная только во время сна и при сильных эмоциях.
Ускоряются связи между различными отделами центральной нервной системы.
Увеличивается активность миндалевидного тела, вследствие чего происходит эмоциональная подвижность.

Кроме измененного сознания и нарушения работоспособности ЦНС и головного мозга, вред от грибов заключается в содержащихся в них ядовитых веществах – природных алкалоидах. Поэтому превышение нужной дозы чревато сильной интоксикацией, а в некоторых случаях и летальным исходом.

Несмотря на весь вред от грибов, псилоцин активно используется в медицине. Так, к примеру, он содержится в некоторых лекарственных препаратах и используется для лечения психических расстройств. Яды, которые содержатся в наркотике псилоцибиновый гриб используются при изготовлении лекарств для наружного применения, использующиеся в качестве антисептических и противовоспалительных средств.

Действие наркотика на организм

Эффект от грибов и последствия их употребления могут привести к необратимым последствиям. Человек, находясь под влиянием галлюциногенов, может нанести вред как себе, так и окружающим его людям, совершить правонарушения или неадекватные действия, которые приведут к негативным последствиям.

Действие на организм грибов зависит от их вида, дозировки и индивидуальных особенностей. Эффект длится, как правило, от 10 минут до нескольких часов. В период «трипа» – действия наркотиков, больной получает максимальное удовольствие, погружается в другой мир, который красочнее реального. Велик риск получения плохого трипа, когда больной вместо красочного попадает в худший мир – своих кошмаров, от которого не может пробудиться самостоятельно, пока не закончится воздействие грибов.

Наихудшим путем развития плохого трипа станет развитие паранойи.

Развивается она, как правило, у людей, находящихся в подавленном и тревожном состоянии. Под воздействием же наркотиков симптомы усиливаются.

Среди основных действий грибов:

чувство эйфории;
изменение сознания;
расстройство мыслительных процессов;
галлюцинации;
расслабленность или возбужденность;
отсутствие концентрации и нарушение координаций;
повышение сексуального влечения;
синдром деперсонализации;
изменение температуры тела;
скачки артериального давления.

Вредные токсины, находящиеся в грибах, отрицательно сказываются на работе сердца, мозга и ЖКТ. Наступает дезориентация в пространстве и времени. Признаки весьма схожи с состоянием делирия и длятся от получаса до пары часов.

Главную опасность представляет и передозировка, которая проявляется следующим образом:

двоением при взгляде;
учащенным или пониженным пульсом;
высоким или низким давлением;
слюновыделением и слезотечением;
заторможенной реакцией;
ознобом;
диареей, тошнотой, рвотой;
сонливым состоянием;
болью в области живота и головы;
нарушенным сознанием.

Самым неблагоприятным исходом после употреблений наркотика грибы является острый психоз и полная потеря осознанности, при которой человек становится неуправляемым и опасным для окружающих.

Признаки зависимости

Употребление галлюциногенных грибов сопровождается симптоматикой, которую можно разделить на несколько фаз:

Пороговая. У больного наблюдается расширение зрачков, покалывание кожи, усиление чувствительности, улучшение настроения.
Легкая. Больной испытывает яркие видения, погружается в себя, концентрируется на чем-то основательно. Физически при этом испытывает головную боль и тошноту.
Средняя. Все описанные выше симптомы усиливаются многократно, вплоть до психоделического состояния.
Сильная. Происходит дезориентация во времени, повышается температура, учащается пульс. Больной испытывает сложные эмоциональные переживания.
Токсическая. Наркоман начинает вести себя неадекватно, у него проявляется агрессия, чувство тревожности, панические атаки и фобии.

В малых дозах(5-10мг) эффект от наркотика грибы незначительный. Через 20 минут наступает расслабление, чувство эйфории, возникают яркие видения. Длятся ощущения от получаса до 5 часов. Мир при этом видится наркоману в искаженном свете, а галлюцинации принимают все более причудливые формы и звучания.

При этом признаки грибов следующие:

повышенное настроение;
смех и радость без особой причины;
чувствительность к свету;
изменение восприятия;
расширение зрачков;
мышечная слабость;
головокружение;
тошнота и рвота;
зуд и слабость в руках и ногах.

В некоторых случаях, больной теряет контроль над собственными движениями, не может отличить реальность от иллюзий.

При долговременном употреблении и большом количестве симптомы грибов намного серьезнее. Среди них:

нарушения памяти;
снижение умственной деятельности;
панические атаки, бредовые состояния;
перевозбуждение;
психоз.

Ухудшение состояния больного можно увидеть по его угнетенному состоянию – тахикардии, ознобу, заторможенной реакции, коме, изменению кожных покровов. Вред от грибов заключается в психической зависимости. Постоянная интоксикация организма приводит к дисфункции сердца, почек и головного мозга. Однако, наличие синдрома отмены и физической зависимости от грибов медициной не доказано.

Риск летального исхода сведен к минимуму, так как превышаемая доза составляет в среднем 100 мг/кг или 14 г активных веществ, что равняется нескольким вёдрам продукта. Физически употребить такое количество грибов маловероятно.

Иногда, возникает «послесвечение» – невменяемое состояние, в котором наркоман находится несколько дней после употребления грибов. При этом, больным управляют эмоции, испытанные им во время употребления грибов.

Галлюциногенные грибы из-за своих токсичных веществ вызывают сильную интоксикацию организма и острый панкреатит, который сопровождается другими расстройствами желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление грибов нарушает работу мозга, приводит к расстройству психики и разрушению личности.

Немалый урон наносится сердечно-сосудистой системе, почкам, мочевыделительной системе.

Психологическую зависимость от грибов необходимо лечить в обязательном порядке. Требуется усиленная проработка и наблюдение у опытного специалиста, так как подобная зависимость в отличие от физической сложнее поддается лечению. Отсутствие грамотного лечения может привести к полному разрушению психики человека.

Последствия приема грибов

Один грамм высушенных псилоцибиновых грибов содержит около 10–12 мг химически чистого псилоцибина, а летальная доза составляет порядка 5–6 г (для взрослого, физически здорового человека, при сопутствующих заболеваниях риск передозировки грибами и смертельного исхода значительно выше).

Признаки интоксикации, как правило, наблюдаются уже через полчаса после приема грибов (в случае, если больной употреблял их на пустой желудок) и достигают своего апогея через пару часов. В противном случае, срок увеличивается до 2-х часов.

При этом наркоман испытывает следующие ощущения:

смятение, чувство тоски, спутанность сознания;
нарушение координации;
тремор конечностей;
чувство обеспокоенности, тревоги;
апатию, отчужденность от мира;
слуховые и зрительные галлюцинации;
в некоторых случаях возникает синдром деперсонализации и деперсонализации.

Постоянное употребление грибов приводит к интеллектуальным, эмоциональным и психическим нарушениям.

В тяжелых случаях, вред грибов приводит к сопорозному состоянию и коме.

Регулярное воздействие псилоцибина на серотониновые центры головного мозга ведет к их разрушению, а патологическое состояние, которое при этом развивается схоже с шизофренией. Наркоманы, систематически употребляющие грибы, становятся вялыми, апатичными, теряют интерес к какой-либо деятельности.

Нередко их тянет рассуждать на философские и религиозные темы, что значительно осложняет общение с коллегами и друзьями. Грибы – это сильнейший нейротоксический яд, вследствие которого развиваются психозы, неврозы, шизофрения, психопатические и генетические отклонения. Все подсознательные страхи, и комплексы, которые человек испытывает в обычном состоянии и скрывает от взглядов окружающих, выходят наружу.

Человек под воздействием грибов становятся непредсказуемым, склонен к совершению преступлений и суицида. У женщин, употребляющих грибы в период беременности, в несколько раз увеличивается риск преждевременных родов, выкидыша и отслоения плаценты. Появившиеся на свет дети имеют врожденные дефекты, низкую мышечную массу и психологические проблемы в последующем.

При передозировке чувства обостряются в несколько раз. Наркоман может впасть в ярость, у него нарушается память, формируются бредовые идеи и паранойя, депрессия, панические атаки. В некоторых случаях больной испытывает психопатические расстройства.

Сочетание грибов с алкоголем или другими наркотическими веществами может привести к необратимым последствиям.

Важно обращаться только в специализированные учреждения к опытным специалистам с многолетним опытом работы в сфере лечения психических расстройств и различных зависимостей. Во избежание осложнений и негативных последствий обращение должно быть своевременным.

Диагностика и лечение

Зависимость от грибов требует лечения грамотного и опытного специалиста, который назначит индивидуальное лечение, основываясь на степени тяжести и давности их приема. Галлюциногенные грибы – такой же наркотик, употребление которых длительное время может привести к необратимым последствиям.

Диагностика зависимости от грибов состоит из физикального осмотра, лабораторных исследований и аппаратного обследования. Последний используется во время реанимационной помощи при передозировке большим количеством грибов. Аппараты используются для контроля жизненных показателей: частоты сердечных сокращений, температуры тела и так далее.

Лечение зависимости от грибов состоит из нескольких этапов:

Медицинского обследования.
Детоксикационных мероприятий, направленных на выведение токсинов из организма пациента.
Медикаментозной терапии. Препараты назначаются индивидуально в соответствии с диагностированным заболеванием и отклонением.
Психотерапии. Индивидуальных и групповых сеансов, сеансов самоанализа, призванных мотивировать пациента на выздоровление и возвращение к нормальной жизни.
Физиотерапии. Массаж и физиопроцедуры позволяют больному расслабиться, и стабилизировать психическое состояние и эмоциональный фон.
Реабилитации. Последний этап лечения, способствующий формированию нового образа жизни, налаживанию отношений в семье и обществе.

Профилактика зависимости от грибов заключается в здоровом образе жизни, правильном питании, наличии хобби и интересов, пересмотре круг общения. Немаловажную роль играют родственники больного, которые могут помочь установить благоприятный климат в семье.

Первым шагом в лечении и профилактике недуга является обращение к опытному врачу специализированной клиники.

+7 (495) 121-48-31

Список литературы:

Остапенко Ю.Н., Суходолова Г.Н. Неотложные состояния при острых отравлениях. — М.: Медпрактика, 2001. — 205 с.
Афанасьев В.В. Неотложная токсикология. — М.: «ГЭОТАР-Медиа», 2008. — 308 с.
Хоффман Р., Нельсон Л. Экстренная помощь при отравлениях. — М.: Практика, 2010. — 906 с.
Лужников Е. А. Медицинская токсикология — Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 928 с.
Д.А. Харкевич. Фармакология— М: ГЭОТАР-Медиа, 2021. — 752 с.
Пшаков Алексанрд. Иллюзия рая: Наркотики. Психоделики. Яды. Аллергены /. — СПб1999. — 363 с.

Как долго грибы живут и остаются в вашей системе?

Грибной трип длится около шести часов, пиковый эффект наступает примерно через час после употребления.
Грибы остаются в вашем организме в течение 48 часов, но побочные продукты действия препарата можно обнаружить в течение 90 дней.
Невозможно ускорить поход в плохой гриб, но прослушивание спокойной музыки может облегчить дискомфорт.

Если вы едите сырые грибы, также известные как волшебные грибы, вы, вероятно, почувствуете некоторые психоделические эффекты примерно через 30 минут после их употребления.

Однако вы можете ускорить процесс, измельчив грибы для приготовления чая или замочив их в лимонном соке — техника, называемая лимонным теккингом. В любом из этих случаев психоделические эффекты обычно проявляются через 10-15 минут после употребления, говорит Параг Бхатт, доктор философии, главный научный советник компании Silo Wellness, занимающейся психоделическим здоровьем.

Однако, насколько интенсивным и продолжительным будет ваш кайф, будет зависеть от множества факторов, включая дозу, активность самих грибов и то, как давно вы ели.

Как долго длится грибной кайф?

После употребления психоделических грибов пиковые эффекты, как правило, проявляются через час-полтора после употребления и исчезают в течение шести часов.

Важно: Имейте в виду, что вы можете потерять чувство времени, находясь на грибах, поэтому может быть трудно определить, сколько времени прошло с тех пор, как вы принимали дозу.

Как вы узнаете, что он срабатывает? Бхатт говорит, что первые чувства обычно связаны с эйфорией и «раскрытием» мира, когда цвета становятся более яркими, а твердые объекты «дышат».

Психоделический эффект грибов обычно длится от четырех до шести часов, но Бхатт и Линда Штраус, доктор медицинских наук, консультант по клиническому развитию компании Ei.Ventures, занимающейся психоделической медициной, говорят, что интенсивность вашего путешествия может варьироваться в зависимости от:

сила грибов : «Потенциал грибов является ключевым фактором в отношении того, сколько психоделических соединений присутствует в грибах и определяет, сколько активных молекул циркулирует в организме», — говорит Бхатт.
Сколько вы потребляете : Количество потребляемых грибов влияет на продолжительность и интенсивность вашей поездки, говорит Бхатт. Употребление большего количества грибов увеличит количество циркулирующих психоделических соединений, что приведет к более сильному психоделическому опыту.
Как давно вы ели пищу : Поедание грибов натощак сделает ваше путешествие более интенсивным и уменьшит риск тошноты, говорит Бхатт.
Прошлый психоделический опыт : Ваш мозг развивает толерантность к грибам, если вы принимаете их несколько дней подряд, так что ваша чувствительность к их воздействию снижается, если вы постоянно их употребляете.
Ожидания : Неофициальные данные свидетельствуют о том, что положительные ожидания перед приемом психоделиков связаны с более положительными результатами во время и после трипа.

Многие люди также описывают «послесвечение» или устойчивое повышение настроения, продолжающееся в течение нескольких дней.

Важно: И антидепрессанты, и психоделики стимулируют серотониновые рецепторы. Таким образом, их сочетание может привести к смертельному состоянию, называемому серотониновым синдромом. Кроме того, любой, кто принимает ингибиторы моноаминоксидазы, должен соблюдать крайнюю осторожность с психоделиками, поскольку они могут повышать кровяное давление, говорит Бхатт.

Как долго грибы остаются в вашем организме?

Грибы обычно выводятся из организма в течение 24–48 часов, говорит Штрауз. Тем не менее, метаболиты грибов являются побочным продуктом препарата, который может оставаться в вашем организме в течение нескольких месяцев.

Стандартный 5-панельный тест на наркотики, обычно проводимый работодателями, не проверяет наличие грибов. Однако существуют специализированные тесты, которые могут обнаружить следы этих метаболитов грибов.

Определенные анализы мочи могут определять количество метаболитов грибов в течение недели после употребления. А некоторые тесты волосяных фолликулов могут обнаруживать метаболиты грибов на срок до 9 лет.0 дней после употребления, говорит Бхатт.

Эти виды тестов очень дорогие, поэтому их проводят только при наличии веских доказательств того, что кто-то использовал грибы.

Важно: Невозможно вывести метаболиты грибов быстрее, чем это уже делает ваш организм. В то время как некоторые упражнения утверждают, что они могут помочь вашему телу «очистить» грибы быстрее, Штрауз говорит, что они вряд ли помогут.

Чего ожидать во время похода в грибы

«Люди, которые употребляют в пищу грибы, содержащие психоделики, часто наслаждаются сильной эйфорией, обостренным чувством эмпатии и большей связью с природой», — говорит Бхатт.

Под воздействием психоделиков люди могут испытывать широкий спектр эмоций, поэтому ваше путешествие может отличаться от чьего-то другого, даже если вы приняли ту же дозу. Хотя часто сообщается об ощущении эйфории и покоя, также возможен «бэд-трип». Во время бэд-трипа вы можете испытывать паранойю и страх.

Тем не менее, Бхатт и другие говорят, что чувство дискомфорта в грибах не всегда плохо. «Следует отметить, что негативные трипы не обязательно нежелательны. Психоделики расширяют кругозор и побуждают к разговорам, которые мы в противном случае не вели бы сами с собой, что обычно вызывает некоторые негативные эмоции и тревогу», — говорит Бхатт.

Если вы чувствуете себя некомфортно во время пребывания в грибах, Штрауз и Бхатт рекомендуют слушать спокойную музыку, дышать свежим воздухом, делать глубокие вдохи, лежать с закрытыми глазами или медитировать. Выпить немного цитрусового сока также может помочь, если вы испытываете расстройство желудка после употребления грибов.

Быстрый совет: И Бхатт, и Штрауз рекомендуют неопытным пользователям брать грибы с «путешественником» или с кем-то, кто не находится под воздействием наркотиков, который может помочь вам успокоиться и справиться с трудностями вашей поездки.

Вынос инсайдера

Грибы — мощный психоделик с долгой историей рекреационного, медицинского и духовного использования во всем мире. Тем не менее, психоделики могут быть непредсказуемыми, и эксперты советуют всем, кто заинтересован в их использовании, начинать с низкой дозы и обращаться за консультацией к медицинскому работнику.

Лия Табакман

Лия Табакман — независимый журналист, освещающий темы здравоохранения и науки для Insider.com. Ее можно найти в Твиттере @LiaTabackman.

ПодробнееПодробнее

Сколько хранятся грибы в холодильнике?

Если вы не кормите большую семью, пакет грибов может показаться чрезмерным для одного рецепта. Остальное можно сохранить, чтобы добавить в омлет, коричневый рис или стейк. Но как долго грибы хранятся в холодильнике?

Если вы когда-нибудь открывали оставшуюся упаковку и находили кучу грустных «грибов», вы знаете, что со временем они могут стать вялыми и гибкими. Вот как избежать разочарования (и потраченной впустую еды) в следующий раз.

Как долго можно хранить грибы?

Грибы хранятся в среднем 5-7 дней в холодильнике. Есть несколько факторов, которые могут повлиять на срок их службы.

Тип. Как правило, чем они больше, тем дольше они прослужат. Портобелло и кремини долго хранятся, в то время как белые шампиньоны портятся быстрее.
Форма. Целые грибы хранятся дольше, чем нарезанные.
Хранение. Пластиковые пакеты не позволяют грибам дышать, поэтому в бумажных пакетах им гораздо лучше.

PSA : Если вы видите какие-либо признаки того, что ваши грибы испортились (например, они слизистые или вонючие), пора их выбросить.

Ах, гриб. Такой скромный. Такой здоровый. Такой универсальный. Но он не известен своей выносливостью при хранении.

Наши друзья-грибы ничего не могут с собой поделать. В них высокое содержание воды и клеточная структура, которая сильно отличается от других более полезных продуктов. Но есть несколько способов помочь им продержаться дольше.

Храните грибы в холодильнике

Как и многие другие продукты, хранение грибов в холодильнике продлит их срок хранения.

Это тоже может иметь большое значение. Если они просто висят на прилавке, вы можете ожидать, что ваши грибы продержатся от 1 до 3 дней. Однако, если они охлаждаются в холодильнике, они могут храниться от 5 до 7 дней.

Нет конкуренции. Положите эти грибы в холодильник, и вы сможете наслаждаться ими почти 2 недели!

Старайтесь не нарезать грибы перед тем, как их сохранить.

Помните, что большие грибы хранятся дольше? Это правило распространяется и на нарезанные грибы. Весь смысл нарезки грибов состоит в том, чтобы превратить большие грибы в более мелкие кусочки размером с укус. Это может быть здорово для того, что вы готовите, но это плохие новости для их продолжительности жизни. Их измельчение воздействует на грибки на микроскопическом уровне, создавая более уязвимые клетки, которыми могут воспользоваться плохие бактерии.

Если они находятся в холодильнике, вы можете ожидать, что ваши нарезанные грибы не будут храниться до 7 дней, как целый гриб. Таким образом, вместо того, чтобы нарезать всю упаковку грибов, когда вы принесете их домой, попробуйте нарезать их только по мере необходимости.

Храните грибы в сыром виде как можно дольше

Вы можете подумать, что приготовление грибов и хранение их в холодильнике означает, что они хранятся дольше, чем сырые, нарезанные грибы. Но грибы бросают вызов вашей логике.

По мнению экспертов Министерства сельского хозяйства США (USDA), большинство остатков следует использовать в течение 3-4 дней. признаки порчи, прежде чем использовать их.

Используйте бумажный пакет после вскрытия грибов

Исследования показали, что маленькие пластиковые лотки, покрытые полиэтиленовой пленкой, могут увеличить срок жизни свежесобранных грибов до 12 дней. Счет!

Но как только вы открываете упаковку с грибами, вы выставляете их на воздух, и их защита исчезает.

Итак, держите упаковку с грибами в холодильнике, пока не воспользуетесь ими в первый раз. Затем, как только вы нарушили упаковку, положите оставшиеся грибы в бумажный пакет и верните их в холодильник. Таким образом, вы минимизируете отходы и получаете максимальную отдачу от затраченных средств.

Может быть, вы купили эту пачку грибов в супермаркете, но уже знаете, что не сможете использовать их все за 7-10 дней. Хорошая новость: их можно заморозить.

Но не без недостатков. В грибах такое высокое содержание воды, что они могут выглядеть немного грустными, когда оттаивают.

Вы можете заморозить грибы, пока они сырые, или приготовить их на сковороде, прежде чем отправить их на зимовку. Они могут храниться в морозильной камере от 9 до 12 месяцев, но перед использованием тщательно разморозьте их!

Охлаждаете ли вы их или замораживаете, важно знать, как определить плохой «гриб». Они не будут такими вкусными и могут даже вызвать у вас тошноту.

Вот как обнаружить неисправность.

Они слизистые. Как и лучшие злодеи, «грибы становятся склизкими, когда становятся плохими». На данный момент их есть не опасно, так что не паникуйте, если вы их съели, но они определенно уже не в лучшем виде.
Они сморщиваются. Грибы всегда немного сморщены (не так ли?), но в целом они довольно гладкие, когда свежие. Если они начинают высыхать, пришло время банки.
Они перешли на темную сторону. Плохие грибы темнеют или на них появляются темные пятна. Проверьте их поверхность на обесцвечивание и, если заметите, выбросьте их.
Они пахнут. Если вы чувствуете запах, который сильнее обычного запаха грибов, или если засунув голову в холодильник, вы резко дергаетесь назад и вздрагиваете, значит, пришло время выселить «грибов» и переместить их в мусорное ведро.

Хранение грибов в холодильнике поможет им храниться намного дольше, чем на кухонном столе.