Срок годности тыквы: Хранение тыквы: срок, температура, условия, способы

Содержание

Хранение тыквы: срок, температура, условия, способы

Условия хранения тыквы

Тыквы могут пролежать очень долго, если соблюсти 3 условия хранения:

сухое помещение – при высокой влажности плоды загнивают;
темнота – на свету тыква хранится гораздо меньше;
прохлада – температура должна быть в пределах 5–8°С (1).

Время хранения тыквы так же зависит от уборки. Идеальный вариант – когда плоды полностью созрели. Определить степень зрелости можно по 3 признакам:

корка твердая;
рисунок на поверхности плода четкий;
плодоножка сухая.

Но бывают исключения – поздние сорта и все прочие, если лето выдалось холодным (в таких условиях даже ранние тыквы не успеют дозреть) можно собирать в недозрелом виде. Это не страшно, они дозреют в процессе хранения, но лежать будут чуть меньше, чем вызревшие на грядках.

В средней полосе России тыквы традиционно убирают 1 – 15 сентября. Но тут нужно следить за прогнозом погоды, плоды нужно сорвать до первых заморозков (2). Похолодание ниже 0 °С снизит сроки хранения тыквы.

В любом случае уборку желательно проводить в ясный сухой день, до холодов. Плоды срезают с плодоножкой длиной около 10 см – без нее тыквы быстрее загнивают. Срезать удобнее всего секатором.

Перед тем, как заложить тыквы на хранение, их нужно неделю просушить, желательно на солнце. Если погода позволяет, днем их надо выносить во двор, а на ночь, чтобы плоды не повредили заморозки, заносить в дом или сарай. Если холодно или идут дожди – можно сушить в помещении.

Температура хранения тыквы

Оптимальная температура хранения тыквы –5 – 8 °С. Такие условия могут быть в сухом подвале, сарае, гараже, на отапливаемой веранде или на утепленном балконе.

Можно хранить тыкву в квартире. На Руси крестьяне, к слову, так и делали – складывали их под лавки или в укромных углах. Но при температуре выше 22 °С плоды пролежат не больше 2 месяцев.

Способы хранения тыквы

Есть 3 варианта.

В погребе. Тут все просто – плоды нужно уложить на деревянные полки вверх плодоножками так, чтобы они друг друга не касались. Это важно, потому что если одна тыква начнет подгнивать, плесень не сможет перебраться на другие. Оптимальная влажность в погребе – не выше 75 – 80%.

Кстати, если есть возможность, под тыкву полезно подстелить солому.

На балконе. Идеально, если он утеплен. Если нет, тогда каждую тыкву нужно завернуть в одеяло или что-то наподобие, что защитит ее от морозов. Это зимой. Осенью, пока нет холодов, ее достаточно накрыть плотной тканью, чтобы уберечь от солнца. И, разумеется, балкон должен быть застеклен, чтобы на плоды не попадали дождь и снег.

В квартире. Самый популярный вариант – сложить плоды под кровать. Плодоножками вверх. Так они не будут мешаться, и там достаточно темно. Но при комнатной температуре плоды хранятся недолго – около 2 месяцев.

Можно сложить тыквы в кладовке, там всегда прохладнее. Или у балконной двери, там тоже температура ниже, чем в комнате.

Если во время хранения тыквы поцарапались (дома, где живут люди, такое бывает нередко), замажьте ранки зеленкой – они затянутся.

Кстати, чем дольше хранится тыква, тем слаще она становится – крахмал, который накопился в плодах за лето, при хранении превращается в сахар.

Тыква

Выбор сорта

Как хранить тыкву зимой? Чтобы сохранить тыкву на максимально возможный срок, понадобится не только подобрать подходящий сорт для хранения, но и организовать все необходимые для этого условия. Какие сорта тыквы лучше подходят для хранения?

Практически все столовые сорта тыквы можно спокойно хранить несколько месяцев, если создать идеальную для овощей атмосферу.

Это включает в себя температуру и влажность воздуха, достаточное количество свободного пространства, отсутствие вредителей, а также источников заражения. Кормовые сорта более прихотливы и не могут похвастаться продолжительным сроком годности. Такие тыквы лучше сразу использовать по назначению.

Лидерами по продолжительности хранения (т.е. лежкости) считаются среднеспелые и позднеспелые тыквы, особенно если речь идет о хранении в погребе или подвале.

Почти все крупные представители этого сорта прекрасно защищены от возбудителей болезни, а также имеют плотную кору.

В качестве примера среднеспелых можно привести следующие сорта: «Жданна», «Вита», «Голосемянная», «Прикубанская» и «Арабатская».

Из позднеспелых ыделяют сорта: «Витаминная», «Перехватка», «Жемчужина», «Вита», «Мускатная», «Батернат Понка», «Зимняя сладкая», «Тести Делайп». Всех их объединяет ярко-оранжевый цвет, плотная кожура и вкусная мякоть.

Как сохранить тыкву свежей на зиму? Лучше отдавать предпочтение мускатным сортам, поскольку в оптимальных условиях их срок хранения составляет около 6 месяцев.

Оптимальные условия

Каковы условия хранения тыквы зимой? Стоит опасаться слишком низких температур, иначе ваши запасы просто промерзнут, и срок хранения уменьшится на 3-4 месяца. Попробуйте подобрать в своем погребе или квартире место с температурой от +3 до +15 °C. Именно в такой среде тыква будет чувствовать себя наиболее комфортно.

Касаемо уровня влажности, лучше придерживаться умеренных показателей — 75-80%. Если превысить этот порог, то на коре тыквы начнут появляться паутинки, плесень, пятна и другие признаки поражения. Такие экземпляры лучше сразу удалить, а тыкву перенести в другое место.

Где хранить тыкву зимой лучше? Не столь принципиально, какое место было выбрано для хранения тыквы на зиму, главное сохранять требуемую температуру, влажность и обеспечить такие условия, как хорошая вентиляция, отсутствие сырости, пыли и мусора. Также нельзя допустить попадания на урожай прямых солнечных лучей.

При грамотном надзоре хранить тыкву получится почти в любом помещении дома: в комнате, на балконе или лоджии, на веранде или в кладовой. Стандартными вместилищами, идеально адаптированными для хранения бахчевых, являются подвалы и погреба.

Иногда для этих целей можно приспособить чердак, гараж или подполье. Всегда старайтесь судить по возможностям своей площади и подручных материалов, чтобы быть уверенным в том, что тыкве хватит места.

В чем лучше хранить тыкву? Не стоит плотно закутывать тыкву в пластиковые или целлофановые пакеты – лишняя влага будет скапливаться в виде конденсата и способствовать развитию вредоносных грибков. Можно подложить под плоды пергаментной бумаги или небольшой слой сухой соломы.

Не позволяйте тыквам соприкасаться друг с другом и стеной. Подстилку следует время от времени заменять на свежую, когда старая отсыреет.

Как хранить тыкву на зиму в квартире? Если комната относительно теплая, можно спрятать овощи под кровать, где у пола температура чуть-чуть ниже.

Будет прекрасно, если помещение оборудовано полками – именно на них можно пристроить все тыквы.

Первостепенно не забывайте вовремя менять солому, держа абсолютно все тыквы плодоножками вверх. Поврежденные тыквы или те, что начали сбоку покрываться темными пятнами, нужно убрать от остальных, употребить в пищу или выкинуть.

Сроки хранения

Сколько можно хранить тыкву? Традиционно тыквы хранятся не больше 2-3 месяцев, поэтому их лучше регулярно пускать на приготовление различных блюд, пока те не испортились. Самым продолжительным сроком годности может быть 6 месяцев, в зависимости от сорта тыквы.

Советы по выбору и хранению тыквы в этом видео:

Способы

Как сохранить тыкву на зиму? Здесь будут перечислены основные методы, общепринятые в среде опытных садоводов. Они включают в себя непосредственный сбор урожая тыквы перед хранением на зиму. В этой статье вы узнаете, когда и каким образом благоразумнее всего проводить сбор урожая, чтобы обеспечить правильное и долгое хранение запасов.

Первым и наиболее желательным способом хранения признают хранение тыквы в погребе. Именно в подвальном помещении легче всего создать необходимую для этого растения среду.

Если у вас нет ни погреба, ни подвала, то вполне реально хранение тыквы на зиму в домашних условиях (в квартире). Это требует не меньших затрат времени и средств на подготовку, но вы обязательно обеспечите себя запасом тыкв на продолжительный период.

Помимо варианта хранения свежей тыквы, можно произвести сушку тыквы в домашних условиях. Это неплохой способ консервирования тыквы, который благодаря значительному испарению влаги из мякоти способен увеличить допустимые временные рамки для хранения.

Тыкву можно применять не только в качестве продукта питания.

Возможно иногда требуется сушка тыквы для декора и поделок, для которых подходят декоративные сорта. Это продолжительный и трудоемкий процесс, но он порадует результатом. Эта статья окажется полезной во время подготовки к Хэллоуину и другим праздникам, а также заинтересует творческих детей, любящих мастерить.

Сушка тыквенных семечек – это возможность обеспечить себя источником витаминов и минералов в любое время года. Процедура сушки не требует исключительных навыков и опыта, только усидчивости и аккуратности.

Как хранить тыкву долго? Замороженная тыква способна храниться чуть дольше 6-8 месяцев, если правильно подготовлена и обработана. Чтобы узнать, как это сделать, перейдите к статье «Заморозка тыквы в домашних условиях».

Другой метод – это вяление тыквы в домашних условиях. Хранится такая тыква до года, используется для приготовления вкусных и питательных каш, пирогов и супов.

Какие способы лучше для хранения тыквы? Практически все способы хороши, но решать, какому отдать предпочтение – дело индивидуальное. Вы должны учесть наличие места для хранения и то, как долго вы можете позволить тыкве лежать без использования.

Если вы часто будете употреблять тыкву в пищу – можно обойтись без погреба и хранить запасы прямо в доме. Для более долгих сроков хранения нужна сушка или заморозка. Последние могут сохранить большую часть полезных и вкусовых свойств тыквы, а также увеличить продолжительность ее жизни.

Как сохранить тыкву дольше? Существует масса возможностей для специальной обработки тыквы вроде бланширования, кипячения в сладком сиропе или «купание» в соляном растворе. Они стерилизуют кусочки тыквы, уничтожают опасные микробы, и создают защитный слой, который будет отпугивать вредителей.

Если вы храните тыкву на лоджии или балконе, накройте тыкву плотной дышащей ткань. Она убережет овощи от пагубного воздействия солнечного света.

Особенности

Можно ли хранить тыкву совместно с кабачками? Не стоит мыть продукты, так вы лишите их натуральной защитной пленки.

Если на поверхности остались комочки грязи – аккуратно уберите их щеткой или бумажным полотенцем, после чего дайте овощам просохнуть.

Не следует срезать хвостики у тыквы – оставьте 5-8 см у плодоножки, чтобы тыквы не потеряли влагу, а внутрь плода не проникли микробы.

Для хранения кабачков лучше обустроить картонные коробки, и, в отличие от тыквы, их можно хранить вместе. Тыквам обязательно нужно обустроить подстилку в виде соломы или бумаги, оставляя между плодами немного свободного пространства.

При этом положить все овощи можно на балконе, в подвале, чердаке или на полках кладовой. Температура, как для тыквы, так и для кабачков не должна превышать +15 °C.

Рассмотрим особенности хранения тыквы в промышленных масштабах. Для этих целей комбинаты оборудуют специальными хранилищами, в которых поддерживается стабильная вентиляция, благодаря которой свежий сухой воздух свободно циркулирует по всему периметру.

Чтобы защитить овощи от попадания прямых солнечных лучей, можно использовать какое-нибудь покрывало, которым накрывают разложенные тыквы. В противном случае все источники света в хранилище блокируются.

Также поддерживается постоянная влажность воздуха в 75%. Должна производиться периодическая проверка температуры (+5-10 °C). Тыквы укладываются в один ряд на небольшом расстоянии до 10 см друг от друга, хвостиками вверх. Раз в несколько дней весь урожай осматривается, а испорченные тыквы убираются.

Наибольшей лежкостью обладают поздние и сладкие сорта. Для продолжительного хранения в первую очередь выбирают именно такие виды тыкв.

Во время заморозков прибегают к помощи утепления, куда входит не только подстилка, но и укрывающие материалы.

Полезные рекомендации по хранению тыквы и кабачков в этом видеоролике:

Резюме

Как правильно хранить тыкву до весны? Различные способы хранения имеют свои преимущества и недостатки. Выбирать тот или иной метод нужно, исходя из множества нюансов. Правильно подобрав сорт тыквы, остается лишь произвести соответствующую обработку, чтобы стерилизовать продукт и подготовить его к долгому хранению.

От типа помещения, условий содержания и состояния тыквы будет зависеть срок годности собранного урожая. Определитесь с целью сбора тыквы. Будете ли вы заготавливать ее на зиму, как часто придется употреблять ее в пищу, пригодится ли она для декоративных и праздничных целей и т. д. Ответы на эти вопросы станут основополагающим решением, которое подскажет, как поступить с тыквой.

Испортится ли консервированная тыква? Часто задаваемые вопросы + советы

Перейти к содержимому

Facebook
Реддит

Это сезон, когда нужно доставать все эти кладовые для выпечки, так что давайте поговорим о том, испортится ли консервированная тыква!

Поскольку консервированная тыква портится, мы рассмотрим, сколько времени у вас есть, чтобы она испортилась, как хранить ее для оптимального вкуса, как заморозить и разморозить тыквенное пюре и многое другое.

Когда осенний ветерок наполняет воздух и быстро приближается этот долгожданный сезон, тыквы медленно проникают в дома и кладовые людей.

Будь то тыквенные пироги, резные тыквы, ароматические свечи с тыквой или консервированные тыквы, люди любят сезон тыкв.

А почему бы и нет?

Осень — сезон сбора урожая тыкв, так почему бы не воспользоваться этим изобилием.

И пока увлеченные домашние повара придумывают все лучшие рецепты из тыквы, мы запасаемся консервированной тыквой, потому что удобнее достать из шкафа банку для любого блюда или напитка на основе тыквы.

Люди думают, что консервированные тыквы делаются из тыкв.

Мне не хочется лопать ваш пузырь, но на самом деле они сделаны не из тыкв, которые мы начинаем бросать на каждое крыльцо в сентябре.

Люди в основном не знают, что консервированные тыквы делаются из тыквы, которая до сих пор принадлежит к семейству тыквенных.

Но не думайте, что вас предала эта информация, потому что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов по-прежнему разрешает компаниям маркировать эти консервы как «тыквы».

В конце концов, их часто делают из мускатной тыквы, вкус которой одинаков.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) утверждает, что и в консервированных тыквах, и в консервированных тыквах используется твердая кожура, должным образом созревшие, с золотистой мякотью, и они представляют собой сладкие разновидности кабачков или тыкв, которые превращаются в мякоть путем нарезки, пропаривания, мытья и удаления плодоножек.

Независимо от того, сделана она из настоящей тыквы или нет, самое главное, чтобы повара и домовладельцы правильно хранили тыкву, чтобы она не испортилась, особенно если вам нужно приготовить что-нибудь для семьи.

Кроме того, мы также поделимся некоторыми советами по , как хранить консервированную тыкву!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Содержание

Консервированная тыква портится?

Да.

Консервированная тыква является натуральным пищевым продуктом, и хотя консервированные продукты имеют длительный срок хранения, если в банку попадет воздух или если ее открыть и переложить в другую емкость, консервированная тыква испортится.

И если он не открывался на полке в течение многих лет, вы можете обнаружить, что его качество и вкус недостаточно хороши, чтобы его можно было есть дальше.

Итак, консервированная тыква портится ?

Ответ ДА, работает, особенно если вы его уже открыли!

Храните невскрытые банки с тыквой в прохладном, сухом месте, где они не могут быть вдавлены или проколоты.

Несмотря на то, что невскрытая консервированная тыква может храниться около трех лет, это самый безопасный способ употреблять эти продукты максимально возможного качества.

Однако, по словам Libby, одного из ведущих дистрибьюторов тыквенных консервов в США, большая часть ее продуктов продается с датой годности и сроком годности 900 дней или более 2 лет.

Цвет, вкус, запах или текстура могут измениться, если тыква испортится.

Однако в большинстве случаев его можно безопасно употреблять, если нет признаков порчи.

Всегда обращайте внимание на признаки испорченной тыквы: плесень, кислый или посторонний запах, изменение цвета (края могут выглядеть обезвоженными, если оставить их открытыми слишком долго).

От Libby’s (крупный бренд консервов): открытая тыквенная консерва хранится в холодильнике примерно 1–2 дня.
От USDA.gov: Продукты с низким содержанием кислоты, подобные этому, могут храниться в холодильнике от 3 до 4 дней.

Рекомендуется вынуть пюре из банки и переложить его в герметичный контейнер, затем пометить его датой.

Как определить, что консервированная тыква испортилась

Как уже упоминалось, открытая банка тыквы хранится в холодильнике до 4 дней (для лучшего качества).

С другой стороны, домашнее тыквенное пюре не содержит консервантов, поэтому его можно съесть в течение 2 дней, но вы можете хранить его свежим в морозильной камере до 3 месяцев.

Как было рекомендовано, лучше переложить пюре в герметичный контейнер, чтобы оно дольше хранилось.

Между тем, неоткрытая консервированная тыква также портится, если банка ржавеет, разбухает или протекает, независимо от срока годности, указанного на банке.

Вот несколько способов узнать, можно ли есть консервированную тыкву. Не ешьте его, если вы испытываете:

Плесень — Плесень не всегда можно увидеть на ранних стадиях, но обычно вы можете почувствовать ее запах. Ищите крошечные точки «пуха», которые указывают на то, что разложение пищи уже началось. Это всегда должно быть первым, что вы должны проверить, если считаете, что консервированную тыкву нельзя есть. Если есть органические образования, такие как плесень, вы должны отказаться от них.

Цвет . Хотя тыква становится более темно-коричневой на воздухе, она должна быть однородной по цвету и текстуре. Плесень может создавать завитки розового, черного, белого или зеленого цвета по краям и на поверхности пюре из тыквы. Однако некоторые домашние тыквенные пюре содержат переваренную кожуру или кожуру, что также меняет текстуру пюре.
Запах – Кислый, испорченный, дрожжевой, «неприятный» запах. Легко сказать, если консервированная тыква не безопасна для употребления. Вы делаете только один вдох, и если он пахнет «забавно» или кисло, выбросьте его.
Вкус . Некоторые неоткрытые консервированные тыквы могут быть просрочены уже несколько лет, поэтому используйте все вышеперечисленные методы, чтобы определить, безопасно ли их есть, прежде чем отведать один маленький вкус из чистой ложки.
Срок годности – Проверьте срок годности на этикетке для неоткрытых банок с пюре. Для остатков консервированной тыквы, которые были перенесены в контейнер, проверьте свежесть четырьмя описанными выше способами.

Сколько хранится консервированная тыква?

Консервированная тыква может храниться годами или даже днями, в зависимости от различных факторов, таких как хранение, обращение, а также от того, открыта банка или нет.

Если на банке нет признаков повреждения или порчи, вот что говорят эксперты о том, как долго хранится консервированная тыква:

От Libby’s (крупный бренд консервов): хранится в холодильнике около 1-2 дней.
От USDA.gov: Продукты с низким содержанием кислоты, подобные этому, могут храниться в холодильнике от 3 до 4 дней.

Проверьте на этикетке срок годности, срок годности или дату истечения срока годности для наилучшего качества неоткрытой консервированной тыквы. Если этикетка отсутствует, не используйте содержимое:

Если банка вздулась или вздулась
Если банка имеет глубокие вмятины с острыми краями
Если банка протекает
Если вокруг обода с обеих сторон есть плесень или ржавчина
Если срок годности или срок годности превышает пять лет

Если вы открываете банку, а тыква пахнет кисло или неприятно, в пюре или вокруг пюре видна плесень, внутри банки есть ржавчина, она обесцвечена или не имеет вкуса, выбросьте и не используйте ее.

Можно ли использовать консервированную тыкву с истекшим сроком годности?

Большинство консервированных продуктов, как правило, всегда имеют этикетку «срок годности», на которой указывается дата, в течение которого вы можете безопасно их есть.

Однако это всего лишь оценка производителя того, когда банка тыквы сохранит свое наивысшее качество.

Хотя хорошо следовать этому, также лучше учитывать другие факторы.

Причины НЕ использовать банку консервированной тыквы с истекшим сроком годности:

Если банка вздулась или вздулась
Если на банке есть глубокие вмятины с острыми краями (пример глубокой вмятины см. на фото выше)
Если банка протекает
Если вокруг обода с обеих сторон есть плесень или ржавчина
Если срок годности или срок годности превышает три года

Некоторые любители еды утверждают, что вы можете использовать консервированную тыкву даже после истечения срока годности, если она правильно хранится и банка не повреждена.

Используйте приведенный выше контрольный список, чтобы определить, нужно ли его выбрасывать, а затем после вскрытия проверить на наличие признаков порчи:

Если вы открыли банку, а тыква пахнет кисло или неприятно, в пюре или вокруг пюре видна плесень , имеет ржавчину на внутренней стороне банки, изменил цвет или не имеет запаха, выбросьте и не используйте его.

В противном случае лучше перестраховаться и просто выбросить банку, не используя то, что внутри.

Как долго консервированная тыква хранится в холодильнике?

После того, как вы поместите консервированную тыкву в холодильник, ожидайте, что ее оптимальная текстура и вкус сохранятся в течение примерно 2-4 дней после того, как вы ее открыли.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует не хранить невскрытые банки в холодильнике для длительного хранения:

«Лучше всего хранить невскрытые коммерческие консервы в прохладном и сухом месте (например, в шкафу). Металлы могут подвергаться коррозии и ржавчине во влажной среде. Тем не менее, вы можете хранить их в холодильнике в течение короткого периода времени. Для наилучшего качества используйте закрытые консервированные фрукты в течение 18 месяцев».

Поскольку консервированная тыква содержит консервант под названием бензоат натрия, это помогает предотвратить размножение бактерий на еде, пока она находится в банке, но со временем она портится, как только воздух соприкасается с ней.

Можно ли заморозить консервированную тыкву?

Да, консервированную тыкву можно заморозить, но сначала ее нужно вынуть из банки.

Если вы считаете, что не можете употреблять консервированную тыкву в течение 2–4 дней после открытия и хранения в холодильнике, у вас есть возможность заморозить ее.

Но лучше сразу заморозить, в тот же день, когда открыли, чтобы при оттаивании было максимально свежим.

Инструкции по замораживанию остатков консервированной тыквы:

Если вы собираетесь использовать все сразу после оттаивания, соскребите открытую банку с тыквой в пакет для замораживания или в пластиковый контейнер с крышкой. Наклейте дату и немедленно заморозьте. Если вы используете мешочек, аккуратно разровняйте его (удаляет воздух и быстрее замораживает) и немедленно заморозьте (см. фото ниже).
Если вы используете только часть размороженных остатков консервированной тыквы, переложите консервированную тыкву в лоток для кексов или форму для кубиков льда, поместите ее в морозильник, дайте им застыть, а затем рассыпьте их по отдельным пакетам, пригодным для морозильной камеры. или контейнеры с крышкой и место, этикетка с датой, и положить их обратно в морозильную камеру. Вынимайте их по одной упаковке за раз для ваших рецептов.
Если вы замораживаете в стеклянной банке, оставьте не менее дюйма наверху, чтобы освободить место для расширения.

Хранить в морозильной камере до трех месяцев для лучшего вкуса и текстуры после оттаивания.

Как разморозить замороженную тыкву

Когда тыкву размораживают, часы начинают сначала: после полной разморозки пюре можно хранить в холодильнике в течение 3–4 дней. минус день (дни), когда он оставался открытым в вашем холодильнике заранее.

Независимо от того, как вы хранили консервированную тыкву, всегда следите за плесенью, посторонним запахом, который заставляет вас отвернуться от контейнера, или странной окраской.

Разморозить консервированное тыквенное пюре легко и можно разными способами.

Инструкции по размораживанию остатков тыквенного пюре:

Поместите замороженное тыквенное пюре в холодильник на ночь перед приготовлением или употреблением. Он должен оттаять за ночь и быть готовым на следующий день. Если вы заморозили пюре в формочках для кубиков льда или формочках для кексов, они должны оттаять в холодильнике в течение четырех часов.
Вы также можете разморозить замороженное тыквенное пюре в микроволновой печи, особенно если вы хотите использовать его большими партиями, поместив его в посуду для микроволновой печи и установив режим размораживания в микроволновой печи.
Последний способ разморозки замороженного тыквенного пюре — погрузить герметичный пакет в теплую воду. Тем не менее, используйте тыкву сразу после размораживания этим методом.

Как хранить открытую консервированную тыкву

Если вы думаете, что будете использовать консервированную тыкву в течение 4 дней, выньте ее из банки и держите оставшуюся консервированную тыкву в холоде, пока не вытащите ее для тыквенного пирога или тыквы. кексы.

Хотя иногда я кладу банки обратно в холодильник или просто использую такую крышку, лучше всего переносить такие мягкие продукты в закрытый или герметичный контейнер, чтобы они не впитывали запахи холодильника и не портились. помогают вкусу и текстуре оставаться приятными для еды.

Несмотря на то, что хранить продукты в открытой банке в холодном виде безопасно, в соответствии с Министерством сельского хозяйства США, это может повлиять на вкус и текстуру. Министерство сельского хозяйства США предлагает использовать его в течение четырех дней.

Вот все причины, по которым вам не следует оставлять открытую тыкву в банке:

Открытые банки с едой быстро высыхают, что влияет на текстуру еды. Холодильник печально известен обезвоживанием продуктов, особенно если он холоднее.
Открытая банка с едой может поглощать запахи из холодильника, что может повлиять как на вкус, так и на аромат консервов.
Хотя продукты из консервированных в домашних условиях более распространены, есть некоторые опасения по поводу использования продуктов из поврежденных банок, поэтому лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Как хранить оставшиеся открытые банки с тыквой:

Припасы для сбора

Открытое консервированное тыквенное пюре
Воздухонепроницаемый или закрытый контейнер
Холодильник

Инструкции по хранению открытой консервированной тыквы в холодильнике:

Переложите консервированную тыкву в закрытый контейнер.
Поставить емкость с пюре в холодильник.
Хранить в холодильнике и использовать в течение 4 дней для наилучшего качества.
Не оставляйте продукты на прилавке дольше, чем это необходимо для подачи.

И да, некоторые из наших рецептов из 15 рецептов десертов с тыквенным пюре содержат консервированную тыкву, так что не проспите!

Суть

Если вы все еще спрашиваете: « портится ли консервированная тыква », самое время воспользоваться этими советами и попробовать их, чтобы подготовиться к осеннему сезону.

Всегда лучше переложить остатки консервированной тыквы из банки в закрытые контейнеры и использовать их в течение нескольких дней.

У вас есть консервированная тыква, которую вы хотите использовать с пользой? Вот 13 рецептов тыквенного супа вы получите удовольствие от просмотра!

Ингредиенты

Открытая банка тыквы
Малый скребок/шпатель
Закрытый или герметичный контейнер
Холодильник

Инструкции

С помощью резинового скребка переложите консервированную тыкву в герметичный контейнер.
Поставьте закрытый или герметичный контейнер с пюре в холодильник.
Хранить в холодильнике и использовать в течение 4 дней для наилучшего качества.

Страница не найдена – Cooking Chew

Лавровый лист немного отличается от других наших специй, потому что его часто хранят и хранят целиком. Итак, если вам нужна помощь о том, как хранить лавровый лист, у нас есть этот FAQ, чтобы помочь.

Подробнее о том, как хранить лавровый лист

Подробнее о рецепте салата Easy Caprese

Эти 65 гарниров добавят вкуса и элегантности вашему куриному марсалу, и они обязательно понравятся всем за столом.

Подробнее о 65 ЛУЧШИХ гарнирах, которые идеально сочетаются с курицей Марсала

Стейк из ветчины — это вкусный и универсальный белок, который можно подавать с разными гарнирами. Вот 75 дополнительных идей, что подать к стейку из ветчины, которые обязательно станут хитом на вашем следующем званом обеде!

Подробнее о 75 лучших идей, что подавать со стейком из ветчины

Узнайте, как приготовить консервированный картофель, как профессионал, с помощью этих простых советов и рекомендаций. Выберите из этих 45 быстрых и простых рецептов консервированного картофеля для следующего приема пищи.

Подробнее о 45 лучших рецептов консервированного картофеля всех времен

Это лучшие греческие рецепты баклажанов всех времен. Эти рецепты, от классической мусаки до имама баилди в современном исполнении, наверняка вам понравятся.

Подробнее о 12 лучших греческих рецептах баклажанов всех времен

Лосиный фарш — полезная альтернатива говядине. В нем много белка и мало жира, он имеет слегка сладковатый вкус, который хорошо сочетается со многими блюдами. Попробуйте эти 35 простых рецептов лосиного фарша, которые вам обязательно понравятся!

Подробнее о 35 рецептах лосиного фарша: полное руководство по приготовлению этого вкусного мяса

Если вы не знакомы с запахом, вкусом и внешним видом творога, а также с тем, можете ли вы его есть, не заболев, вы можете задаться вопросом, как определить, что творог испортился.

Подробнее о том, как определить, что творог плохой: 4 простых признака, на которые нужно обратить внимание

Бамия — универсальный овощ, о котором часто забывают. Но с этими 25 рецептами замороженной бамии ужин готов в кратчайшие сроки! От жареной бамии до гамбо, в этом списке каждый найдет что-то для себя.

Подробнее о 25 рецептах замороженной бамии: универсальный овощ, который легко приготовить

27 рецептов яичных оберток Crepini: вкусные и универсальные для планирования низкоуглеводного питания

Подробнее о 27 рецептах яичных рулетов Crepini: вкусные и универсальные для планирования питания с низким содержанием углеводов

Приготовьтесь насладиться миром пышных, влажных и ЛЕГКИХ угощений с помощью рецептов смесей для белого торта.

Подробнее о 52 рецептах смесей для белого торта: от классического до креативного, десерт найдется для всех!

Эта коллекция рецептов мраморной, нежной и вкусной говядины Ангус добавит элегантности вашему столу и сделает ваш ужин особенным.

Подробнее о 26 ЛУЧШИХ рецептах говядины Ангус

Избегаете ли вы шоколада по состоянию здоровья или просто не любите его вкус, эти рецепты печенья из рожкового дерева — идеальное решение. Настолько богатый и «шоколадный», что вы никогда не пропустите настоящую вещь!

Подробнее о 15 лучших рецептах печенья из рожкового дерева

Ищете новый способ добавить в свой рацион цельнозерновые продукты? Попробуйте эти 13 вкусных и питательных рецептов из ягод пшеницы! От салатов до супов и основных блюд — каждый найдет что-то для себя.

Подробнее о 13 аппетитных рецептах пшеничных ягод, которые нужно попробовать сегодня!

29 Рецепты малабарского шпината: этот тропический суперпродукт наполнен питательными веществами и ароматом.