Схема посадки моркови: Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Содержание

Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
  • В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2021 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
    • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
    • в мае: 18, 19, 20, 21;
    • в июне: 20, 21, 22.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

  • томаты;
  • белокочанная капуста;
  • цветная капуста;
  • чеснок;
  • тыква;
  • картофель;
  • кабачок;
  • лук
  • огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

  • пастернак;
  • сельдерей;
  • морковь.

Совместная посадка моркови 

Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.

Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.

При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.

Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

  • В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
  • Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
  • Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
  • Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
  • За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
  • За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

  • Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
  • Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
  • Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
  • Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

  • Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
  • Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
  • После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
  • Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
  • Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
  • После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

  • Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

  • Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
  • Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
  • Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
  • В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
  • Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
  • Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.
Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

  • Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
  • Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
  • Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
  • Аккуратно намажьте их клейстером.
  • Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
  • Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

  • Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
  • Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
  • Насыпьте в лотки грунт.
  • Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
  • Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
  • После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
  • Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

  • Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
  • Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
  • Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
  • Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

  • Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
  • Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

в открытом грунте и теплице, с луком, при капельном орошении, весной, зимой

Оглавление:

 

Вырастить хороший урожай моркови можно разными способами: посеяв ее весной или поздней осенью, в открытый грунт или теплицу, поливая из лейки или с помощью специальной системы. Алгоритм действий для каждого способа отличается, но получить урожай можно в любом случае, если соблюдать несложные агрономические правила. В статье мы рассмотрим какая оптимальная схема посадки моркови для открытого грунта, теплицы, при совместной посадке с луком и редисом и при капельном орошении.

Как выращивать морковь в инфографике

Основные сведения о выращивании моркови на даче смотрите в нашей инфографике ниже.

Как посадить морковь в открытый грунт?

Здесь все зависит оттого, когда планируется посев: весной или под зиму. У каждого способа — свои отличия. Это и сроки посева, и способы подготовки грядки, и назначение полученного урожая. В одном случае дожидаются прогревания почвы до температуры не менее 10 градусов, в другом, наоборот, остывания.

Совет #1: используйте на участке оба эти способа. Это позволит вам получать свежие плоды весь сезон, а также заготовить урожай на хранение.

Схема посадки моркови весной: основные параметры

Характерные особенности этого способа:

  • подготовка участка с осени;
  • замачивание семян;
  • закаливание;
  • просушка.

Чаще схема посадки здесь следующая:

Параметр Значение
Ширина грядки 120-140 см
Количество рядов в грядке 3-4
Расстояние между рядами 15-20 см
Расстояние между семенами 2 см
Глубина заделки семян Легкие почвы Тяжелые почвы
2-2,5 см 1,5-2 см

Схема посадки может быть шире в два раза. Тогда ряды размещают, как показано на рисунке

При весеннем посеве дожидаются прогревания почвы не менее 10 градусов. Иначе, несмотря на то, что морковь считается культурой холодостойкой, семена ослабнут в земле еще до прорастания, а сорняки, которые всходят раньше, окончательно заглушат всходы. Для сокращения сроков появления всходов семена обязательно замочить (можно даже прорастить) и закалить в холодильнике, чтобы подготовить к возможным перепадам температур.

Весной сеют ранние, среднеспелые и поздние сорта, которые предназначены для использования в свежем или переработанном виде или закладки на зимнее хранение. Морковь требовательна к влаге. Правильнее производить регулярный глубокий полив, не допуская пересыхания почвы

При частом, но поверхностном поливе морковь в поисках недостающей влаги развивает боковые корни. В результате вырастают «мохнатые» плоды. Такую морковь получают и в другом случае: если сорт с коротким периодом вегетации убрали через месяц поле наступления срока созревания. Тогда плод будет еще и задеревеневшим и невкусным

Посев моркови под зиму

У посева моркови поздней осенью — свои преимущества:

  • более раннее созревание плодов – не позднее июня;
  • устойчивость моркови ко многим заболеваниям;
  • получение более крупных плодов;
  • экономия времени на замачивание-просушивание семян;
  • избавление от посевных забот весной, когда работы в огороде и так предостаточно.

Но есть у такого способа и минусы: такие плоды нельзя закладывать на хранение, а расход семян для посева больше примерно на треть.

Схема подготовки почвы в этом случае отличается: грядки разбивают после уборки урожая культур-предшественников. Освобожденную от предшествующей культуры и сорняков почву перекапывают, разбивая большие комья и удаляя корни и камни, при необходимости вносят комплексные удобрения. Грядку разбивают по той же схеме, что для весеннего сева. Отличие в том, что ряды в ней формируют сразу. Грядку накрывают пленкой и дожидаются сроков посева. (Начало — середина ноября).

Совет # 2: участок под посев в таком случае выбирайте без уклона, иначе весной при таянии снега часть семян неизбежно смоет.

Особенности схемы посадки моркови под зиму

Рассмотрим особенности посадки моркови под зиму.

  1. Глубина борозд должна быть больше, чем при весеннем севе (не менее 5-6 см), иначе семена вымерзнут при значительном снижении температуры.
  2. После посева сверху борозды присыпают только сухой и теплой землей, которую специально для этого выдерживают в помещении.
  3. Борозды после посева присыпают песком – это поможет найти их весной еще до всходов.
  4. Грядку накрывают слоем веток для утепления.
  5. Зимой следят, чтобы грядка постоянно была под толщей снега.

Подзимний посев дает еще одну выгоду. Посеяв весной между рядами моркови культуры, которые созревают раньше, например, салат или редис, получают с одной грядки два урожая. И культуры на грядке не мешают друг другу

Посев в зависимости от соседей

 

Начинающие огородники, выращивающие морковь с соблюдением агротехники, недоумевают: почему, выполнив все положенные агроприемы и правильно выбрав предшественника, они получают мелкую морковь. Тогда как по соседству с ней другие овощи выросли крупными.

Дело в том, что морковь чувствительна не только к предшественникам, но и к нынешним соседям по грядке. Она тратит много энергии на борьбу с нежеланным соседом, что угнетает ее развитие. А вот благоприятные соседи помогают бороться с вредителями, болезнями, обогащают почву веществами, которые нужны морковке для роста и развития.

Эти корнеплоды на грядке точно не соседствовали. Иначе огородники снимут урожай «супер-свеклы» и «микро-моркови»: такого соседства морковка не выносит

Кроме свеклы, моркови противопоказано соседство с хреном, анисом, петрушкой и другими ароматными травами. А вот лучшими соседями на участке с морковкой считаются горох, шпинат и лук.

Посадка моркови совместно с луком

Наилучший сосед моркови на грядке – лук, и неспроста. При таком взаимовыгодном симбиозе лук отпугивает морковную муху, морковь – луковую. Лук отпугивает на моркови тлей и даже медведок, а также защищает от белой и серой гнилей. Урожаи на совместных грядках лучше, чем на раздельных.

Схемы посадки моркови и лука на совместных грядках различны. Это высадка лука по периметру морковной гряды, чередование рядов моркови и лука (способ хорош для разделения разных сортов моркови), высадка лука в междурядья моркови (при уплотненных посадках). И наконец, высаживание лука-севка маячковым способом – в одном ряду с морковью. При таком способе лук равномерно высаживают по длине рядов моркови. Лук взойдет раньше и обозначит положение рядов с морковью — для упрощения прополки

 

Посев моркови в теплице

Моркови требуется длинный световой день, поэтому в закрытом грунте она выращивается не так часто. Но у этого способа — свои преимущества, поэтому при наличии теплицы отказываться от него не стоит. Тепличная морковь не предназначена для хранения. Но для витаминного стола в закрытом грунте ее выращивают успешно. При этом можно получить два урожая: один – при посеве в феврале – начале марта (срок сбора – май), второй – в августе (срок сбора – декабрь-январь). Предпочтение отдают ранним или среднеранним сортам, образующий некрупные плоды, они в теплице чувствуют себя лучше.

Агросхема выращивания моркови здесь похожа на схему для открытого грунта. Это касается предшественников, подготовки грунта, размеров грядок, количества влаги и удобрений и т.д. единственное существенное отличие – проветривание теплицы.

Посев моркови под систему капельного полива

Сооружение капельной системы полива на участке дает значительные выгоды. Это экономия воды и времени: вместо полива хозяева могут заниматься другими делами, пока поливает система. Автоматические системы настраиваются и на полив в отсутствии на участке хозяев. Тогда приездов на дачу станет меньше, а сами дачники не будут бояться, что полив ведется в жару, и листья растений могут получить ожоги. При капельном поливе на соседних грядках без проблем пропалывают сорняки или собирают урожай – не образуются лужи и потеки воды.

При капельном орошении влага попадает только под корень, а листья и стебли остаются сухими. Значит, фунгициды или инсектициды не смоются, защитные свойства от таких обработок сохранятся дольше, а садоводу не придется расставлять приоритеты между поливом и обработками. Использовать капельный полив можно как в открытом, так и в защищенном грунте. Но важнейший плюс – возможность внесения растворимых удобрений в жидкой форме. Соблюдая их дозировку в совместимость (некоторые при взаимодействии могут обжечь растения и закупорить капельную систему), повышают эффективность подкормок и сокращают их количество.

Количество строчек

Ширина гряды Количество капельных лент

Водовыпуск

2 0,5 м 1 1,5-2 л/ч
3 1 м 2 1,5-2 л/ч

Рекомендации по схеме посадки моркови в зависимости от сроков созревания

Под зиму высевают преимущественно раннеспелые сорта.

Для теплиц подходят ранне- и среднеспелые сорта, такие как «Амстердам Форсинг-3», «Миникор», «Мокуш», «Витаминная-6», «F1-Забава», «Лосиноостровская-13», «Болтекс».

В открытый грунт высевают как ранние сорта (в последней декаде апреля), так и среднеспелые (первая декада мая) и позднеспелые (середина-конец июня).

Поздние сорта при летнем посеве успевают до октября созреть, набрать сладости и вкуса для закладки на долгое зимнее хранение.

При этом у поздних сортов есть свои преимущества. С их посадкой можно не спешить, занимаясь более важными огородными хлопотами. Кроме того, при посеве летом вредителей моркови уже почти нет. Единственное неудобство – придется чаще поливать грядку.

Ответы на часто задаваемые вопросы огородников

Вопрос №1: после сбора урожая моркови, которую сажали под зиму, земля остается пустовать уже в июне. Как использовать ее до зимы?

Ответ: посейте после нее культуры, которые еще успеют созреть до конца сезона, и для которых морковь — хороший предшественник. Например:

  • редис,
  • редьку;
  • салат.

Можно также посадить  чеснок на зиму.

Вопрос №2: почему рекомендуется почву под весенний посев обрабатывать осенью?

Ответ: при весенней перекопке нарушается структура почвы и уменьшается ее естественная влажность, что для моркови важно. Если копать осенью, структура почвы к весне успевает «устояться», а влаги за счет скопления снега между комьями земли, полученными при вскопке, накапливается гораздо больше.

Вопрос №3: сеяла морковь холодной осенью, но «озимого» урожая не получила: взошедшие в конце осени растения запорошило снегом, а весной, после его таяния, я обнаружила погибшие всходы. Почему?

Ответ: потому, что сеять нужно в такие сроки, чтобы семена ни в коем случае не успели прорасти! Для больших морозов нежные росточки очень уязвимы!

Вопрос №4: морковь сеял осенью. Дождался, когда почву прихватит морозом, посеял замоченные и подсушенные семена. Присыпал теплой землей, укрыл грядку соломой. Вроде, все сделал правильно, а морковь не взошла…

Ответ: Вы все сделали неправильно! При посеве под зиму семена ни в коем случае не замачивайте: будучи влажными, они попросту промерзают и гибнут, даже на глубине 5-6 см.

Вопрос №5: Чтобы получить урожай поскорее, посеяла морковку весной пораньше – в начале апреля. А вместо урожая корнеплода получила урожай… соцветий… Но ведь морковь – растение двулетнее! Что у меня не так с морковкой?

Ответ: с морковкой все так. В обычных условиях она зацветает на второй год вегетации, при высадке в землю корнеплода. Здесь же она, скорее всего, попала под поздние весенние заморозки. Они не погубили ее, но резко сдвинули естественный вегетативный процесс растения. Морковь «решила», что наступил второй год ее жизни, и пора цвести.

Частые ошибки при выращивании моркови

  1. Не вносите много азота. Морковь к нему требовательна, но мера нужна во всем. Если морковь перекормить азотом, она накопит нитраты, потеряет во вкусе и будет плохо храниться.
  2. Чтобы получить дружные всходы при весеннем посеве, кроме замачивания семян, обязательно поливайте почву перед посевом и уплотняйте – после. Тогда семена лягут ровно и необходимое питание будет для них в одинаковом доступе.

Результат посева без полива и уплотнения. Семена, закатившиеся под комья земли, или такие, которые не  плотно прилегли к почве, испытали дефицит влаги. Они взошли, но от нехватки влаги усохли кончики корешков: выросла «двурогая» морковь)

  1. Не поливайте морковь до всходов! Это приведет к образованию почвенной корки, которую росткам сложно пробить. Сейте в увлажненную почву, но заделывайте – сухой.

ранние, среднеспелые, поздние сорта, способы и схема посадки, уход, защита от болезней и вредителей

Морковь (Daucus) – популярная культура, которая относится к семейству зонтичных. Ухаживать за ней несложно, а выращивать этот овощ в России и бывших странах СССР можно от южных территорий и до северных широт.

Общее описание

Морковь – травянистое двулетнее растение, которое достигает в высоту до 30 см. Листья перисторассеченные, черешки длинные, опушенные. Корнеплод формируется уже на первом году жизни. Он богат витамином A и отлично подходит для консервирования и приготовления салатов.

Лучшие сорта культуры

Сортов моркови очень много, и некоторые из них особенно выделяются набором положительных характеристик – высокой урожайностью, стойкостью к болезням, высоким качеством и отличным вкусом корнеплодов.

По срокам созревания все разновидности подразделяются на три группы:

  • поздние;
  • ранние;
  • средние.

Ранние сорта чаще всего применяются для переработки и употребления в пищу. Остальные виды хорошо подходят для хранения.

Как выбрать сорт моркови (видео)

Раннеспелые разновидности

Ранние сорта созревают уже на 65-90-й день. Плоды у них не очень сладкие, хранение недлительное.

Название сорта Ключевые особенности сорта Характеристика корнеплода Устойчивость к болезням и вредителям
«Драгон» (Dragon) Необычный по внешнему виду и очень полезный Мякоть оранжевая, кожица фиолетовая, вкус пряный Средняя
«Пармекс» (Parmeks) Может культивироваться на тяжелых грунтах Плоды почти шаровидные, мякоть сочная Средняя
«Пражская каротель» (Paris karotel) Старый ранний сорт, урожайность невысокая Плоды оранжевые, практически округлые, вкус сладкий Хорошая
«Фея» (Mediocris) Универсального назначения, корнеплоды отлично хранятся всю зиму Вес плодов до 170 г, форма цилиндрическая Высокая
«Амстердамская» (Amsterdam) Ранний, отличается высокой урожайностью Корнеплод цилиндрический, весом до 150 г Хорошая устойчивость к болезням и растрескиванию
«Финхор» (Finnish Choir) Не требует окучивания, созревание длится в течение 80 суток Корнеплоды гладкие, крупные, конической формы Высокая
«Тушон» (Sautfeed Sabaudiae) Не может храниться долго Корнеплоды имеют форму цилиндра, ярко-оранжевые, сладкие Средняя

Среднеспелые сорта моркови

Созревание среднеспелых разновидностей длится около 100 дней. Корнеплоды сочные и вкусные, так как успевают набрать достаточное количество воды и сахара к осени.

Название сорта Ключевые особенности сорт Характеристика плодов Устойчивость к вредителям и болезням
«Несравненная» (Praedulcis) Можно высевать под зиму

Плоды конические, оранжевые, вкус прекрасный

Сорт не страдает от цветушности и болезней
«Роте-Ризен» (Rothe-resuscitati) Урожайный, хранится долго

Плоды оранжевые, конические, вкусные

Средняя устойчивость
«Московская зимняя А 515» (Moscow hieme) Можно высевать в зиму Плоды длинные, ярко-оранжевые, кончик тупой Высокая устойчивость
«Нантская 4» (Nantes) Подходит для посева под зиму Корнеплоды вкусные, оранжевые, весом 150 г Высокая устойчивость
«Лосиноостровская 13» (Losinoostrovskaya) Старый популярный сорт Длина корнеплодов до 18 см, форма цилиндрическая Хорошая устойчивость
«Витаминная 6» (Vitaminum) Популярный сорт, который оптимально подходит для посадки на торфяном грунте Плоды имеют форму цилиндра, длину до 20 см Средняя устойчивость
«Форто» (Forto) Урожайный сорт, созревание происходит на 100-й день Плоды крупные, в длину достигают 20 см Хорошая устойчивость к болезням и морозам

Позднеспелые сорта моркови

Позднеспелые сорта созревают на 120-й день. Они не такие сладкие, как среднеспелые, но отличаются более долгим сроком хранения.

Название сорта Ключевые особенности сорта Характеристика плодов Устойчивость к вредителям и болезням
«Йеллоустоун» (лат.Yellowstone)

Урожайный, отличающийся превосходным вкусом

Плоды имеют острые кончики, вес до 200 г

Средняя устойчивость
«Особая» (Dolor sit amet speciali) Урожайный, возможен посев под зиму Плоды конические, сочные, красноватые Хорошая устойчивость
«Вита Лонга» (Longa vita) Используется для получения сока Плоды длинные, вкусные, обладают высоким содержанием каротина Хорошая устойчивость
«Шантенез 2461» (Shantenez) Популярный сорт, плоды хорошо хранятся Корнеплоды толстые и короткие, цвет оранжевый Средняя устойчивость
«Королева осени» (Regina autumnus) Известный сорт, может высаживаться под зиму Плоды ароматные, сладкие, имеют форму цилиндра Высокая устойчивость к заболеваниям и цветушности
«Красный великан» (Red Giant) Сорт был выведен в Германии, созревание длится около 130 дней Корнеплоды красные, конические, вес 100 г Отличная устойчивость
«Золотая осень» (Aureum autumnus) Универсальный Корнеплоды крупные, длиной 27 см, массой 220 г Отличная устойчивость

Особенности посадки культуры

Морковку следует располагать на хорошо освещенных грядах. Территория для посадки должна располагаться под прямыми солнечными лучами. На одной и той же гряде каждый год выращивать овощ не следует.

Как посадить морковь (видео)

Сроки и способы посадки

Чтобы получить летний урожай, морковку высаживают весной. Процедура осуществляется сразу после схода снега, когда земля подсохнет. Рекомендовано хорошо пролить грядку перед посевом, чтобы исключить смыв семян перед укоренением.

Для получения раннего урожая культура высаживается под зиму. Всходы появятся, как только температура воздуха установится на уровне 3 градусов. Посадка должна производиться на хорошо освещенном и защищенном от ветра участке. Грунт должен быть рыхлым, с большим количеством органики. Если почва бедная, стоит внести в нее азотные вещества в количестве 15 г на метр квадратный.

Как подготовить семена к посеву

Чтобы морковные семена взошли быстро, необходимо их подготовить. Для этого можно воспользоваться несколькими способами.

  • За 10 дней до начала посева сухие семена в тканевом мешочке можно закопать в грунт. В день посева их выкапывают, просушивают – и можно осуществлять посадку.
  • Производится барботирование. Семенной материал держат в емкости с теплой водой в течение суток, обеспечивая поступление кислорода при помощи специальных приспособлений. Потом семена заворачивают в ткань и хранят в холодильнике 4 дня. Далее их вынимают и просушивают.
  • Осуществляется дражирование – семена покрывают питательной оболочкой. Для этого используется смесь из стакана жидкого коровяка, стакана торфа (порошок) и перегноя. Семена кладут в банку со смесью на пару минут, а затем вынимают и просушивают.

Указанные способы обеспечивают хорошую всхожесть семян и их активный рост.

Подготовка почвы

Сажать в открытый грунт морковные семена следует на том месте, где ранее росли капуста, картофель или томаты. Для посадки моркови землю нужно подготовить с осени.

В разных регионах овощ сажают в различное время. Главное, чтобы почва была достаточно влажной, а заморозков не предвиделось. Морковь следует сажать бороздами, заглубляя семена всего на несколько сантиметров. Грядку необходимо сначала полить. Затем сажаются семена и присыпаются землей.

Чтобы всходы появились быстрее, можно накрыть борозды пленкой, а как только всходы появятся, укрытие нужно убрать.

Схема посадки культуры

Сажая морковь, важно не экономить место. Расстояние между грядами должно составлять 40 см. Ширина грядки должна быть около 1,5 м. Оптимальная глубина бороздок – 1,5-2,5 см, между бороздами необходимо выдержать расстояние в 20 см. Семена располагают с дистанцией в 2 см. После того как на ростках образуется несколько листиков, слабые экземпляры удаляются, в итоге между оставшимися растениями должно остаться расстояние около 6 см.

Как ухаживать за морковью

Уход за морковкой предполагает регулярные поливы, правильные подкормки и периодическое проведение прополок. Также всходы нужно прореживать, чтобы растениям было просторно. Это способствует большому урожаю.

Сроки и правила прореживания 

Прореживание осуществляется 2 раза за сезон. Выполнять процедуру лучше пинцетом. Первый раз морковь прореживают после формирования первых двух листков. Выдергивать ростки рекомендуется по направлению строго вверх, а расстояние между оставшимися растениями должно составлять около 3 см.

Второе прореживание осуществляется спустя 3 недели, после того как ростки достигнут длины в 10 см. Расстояние между растениями увеличивают до 7 см.

Как производится полив

Полив моркови должен осуществляться равномерно и регулярно. Если погода стоит жаркая, поливать растения стоит 3 раза в неделю. На квадратный метр грядки должно приходиться около половины ведра воды. По мере роста моркови полив следует увеличить. С середины срока выращивания оросительные мероприятия осуществляются раз в неделю.

Как правильно подкармливать морковь

После появления у растения трех листов его следует подкормить. Для этого используется раствор аммиачной селитры – на 10 л воды 30 г средства. Последующие подкормки выполняются с внесением раствора суперфосфата – на 10 л воды 30 г средства. За лето необходимо осуществить 3 подкормки.

Как грамотно собирать урожай

Морковку рекомендуется убирать осенью до наступления дождливой погоды, тогда она будет хорошо храниться. Перед тем как поместить овощи в прохладное место (подвал, погреб), нужно просушить их в темном помещении и срезать ботву. Корнеплоды с не очень хорошим внешним видом, деформированные или со следами порчи насекомыми не стоит располагать вместе с хорошими, иначе пропадет весь урожай.

Болезни и вредители моркови

Морковь может страдать сразу от нескольких вредителей и болезней одновременно. Поэтому борьбу вести следует комплексно.

Название вредителя, болезни Как распознать Методы борьбы
Морковная муха (Psila rosae) Бронзовый оттенок листьев Глубокая вспашка грунта перед посевом, опудривание табачной пылью с золой
Медведка (Gryllotalpidae)

Страдают стебли и корни растения

Глубокая перекопка грунта осенью, применение стирального порошка, керосина, настоя перца, расстановка ловушек

Морковная листоблошка (Carota psylla)

Личинки высасывают сок из листьев

Опрыскивание отваром табака
Проволочник (Elateridae) Желтоватый червячок питается подземными частями растения Внесение удобрений, содержащих аммиак, известкование грунта, применение инсектицидов
Озимая совка (Agrotis segetum) Гусеницы объедают стебли и верхнюю часть корнеплода Использование препаратов «Децис», «Политрин», «Шерпа»
Фомоз (Phoma) На листьях и черешках появляются пятна сероватого цвета Внесение калийных удобрений, прогревание семян перед посадкой
Белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum) На корнеплодах образуется налет, похожий на вату, под ним располагается слизь Внесение органики, полив теплой водой
Бактериоз (Bacteriosis) Пожелтение листьев, пятна на стеблях коричневого цвета Применение фунгицида «Хом»
Ризоктониоз (Aut corruptus aer vaginam) Серые подкожные пятна, черные вкрапления на корнеплоде Опрыскивание хлорокисью меди

Морковь – полезный корнеплод, который богат витаминами, необходимыми организму человека. Вырастить ее достаточно просто, главное – правильно выбрать сорт и место для посадки, аккуратно проводить прореживание и регулярно осуществлять поливы. Соблюдение основных требований позволит получить прекрасный урожай вкусных корнеплодов.

Как вырастить морковку на высоких грядках (видео)

На каком расстоянии высаживать морковь — Крестьянская жизнь

Если морковка выросла тонкая и кривая, причин может быть несколько. Дефицит воды или питания, но чаще всего дело в банальной загущенности посадок. Когда «рыжие красавицы» распускают косы, их нужно обязательно проредить

Зачастую морковку сеют плотным ковром, полагая, что семена этой культуры отличаются плохой всхожестью. Но дело скорее в другом – они долго прорастают (до 25 дней), а в течение всего этого времени условия должны быть подходящими. Когда все складывается благополучно, морковка всходит дружно, причем оказывается, что количество ростков в разы больше, чем способен прокормить выделенный под грядку клочок земли.

Лидия Полякова, жительница станицы Кременской Клетского района, советует изначально дозировать количество семян.

– Семена очень мелкие, поэтому во время посадки лучше смешивать их с песком, тогда они реже будут ложиться и всходить не так близко друг к другу. И вообще, морковка любит песчаную почву, поэтому в грядку можно добавить песка перед посадкой.

Как только сеянцы взошли и на них появилось два листочка (примерно через 4‑5 недель после посева), можно провести первое прореживание. Еще через четыре недели, когда нарастет зеленая масса и появится 6‑7 листочков, второе прореживание. Проводить эти процедуры желательно ранним утром, когда прохладно и не летают морковные мухи. В другое время насекомые-вредители могут учуять запах ботвы и облюбуют вашу грядку.

– Сейчас, в сильную жару, морковь поливаем через день. И перед прореживанием ее тоже обязательно надо полить, – говорит Лидия Анатольевна.

Оптимальное расстояние между саженцами – 3‑5 см. После прореживания морковь надо снова полить, и лучше с помощью разбрызгивателя, а потом уплотнить землю вокруг всходов, чтобы туда не смогли пробраться вредители. Между рядами земля аккуратно рыхлится.

– Некоторые огородники считают, что достаточно просто срезать верхнюю ботву, оставляя корешки в земле. На мой взгляд, так не стоит делать, поскольку оставшиеся корни все равно будут мешать развиваться здоровым корнеплодам, кроме того, начнут разлагаться и могут заразить другие растения болезнетворными бактериями, – говорит станичница.

Кстати, после первого прореживания корешки с листочками можно отсадить в другую грядку. Некоторые наверняка приживутся, только плоды будут меньше, чем положено моркови конкретного сорта.

Огороднику на заметку

Как сразу посадить правильно?

• Взять контейнеры от яиц и сделать с их помощью лунки. В каждую положить по 1‑2 семени и засыпать землей.

• В магазинах продаются и семена в лентах. Нечто подобное можно сделать и самостоятельно. Для этого возьмите тонкую туалетную бумагу (или любую бумагу, которая растворяется при попадании на нее влаги), разрежьте на полоски шириной 2 см, смажьте приготовленным клейстером (0,5 столовой ложки картофельного крахмала и чуть‑чуть воды) и выложите на нее семена моркови на расстоянии 5‑8 см. Эту ленту аккуратно уложите в бороздки, делая их пошире, и присыпьте землей.

• Смешайте семена моркови и редиса. Редис взойдет раньше, его съедите, а моркови останется больше места для прорастания.

Марина Шабанова. Фото ИД «Волгоградская правда»

Схема посадки моркови в открытом грунте

Любительская инструкция: как правильно сажать морковь в открытый грунт

Приветствую. Есть овощ, который практически прописался на моем огороде из-за своего вкуса и огромной пользы — это морковь. И сегодня мне хотелось бы поделиться опытом: как правильно посадить морковь в открытый грунт. Я проведу небольшой обзор популярных сортов и расскажу о способах посадки моркови в открытый грунт. Хотя овощ и неприхотлив в уходе, небольшие усилия приложить придется. А если вы будете следовать моим рекомендациям, то соберете шикарный урожай вкусной и сладкой моркови. Предлагаю начинать.

Почему я решил сажать морковь в открытый грунт

Морковь полезный корнеплод, богатый витаминами, микроэлементами. Велико содержание в продукте каротина. Особенно полезен он детям – для развития юного организма.

Морковь – универсальный продукт. Годится для употребления в сыром, вареном, тушеном, жареном, консервированном виде. Это составляющая гарниров, супов, засолок, десертов. Полезен и свежевыжатый сок.

Я сажаю морковь на своем участке и по другой причине – уход за корнеплодом несложный, занимает минимум времени. А урожай – богатый, качественный и вкусный. Для такого результата достаточно лишь следовать рекомендациям данной инструкции.

Обзор сортов для посадки в открытый грунт

Морковных сортов в садовых центрах очень много – я не устаю ежегодно пробовать новые, руководствуясь описанием, независимыми отзывами в сети, советами знакомых. Представлю распространенные у огородников сорта:

  1. Шантанэ 2461. Эта морковь идеальна для длительного хранения. Хороша в любом виде – свежем, обработанном, консервированном.
  2. Амстердамская. Раннеспелая урожайная разновидность. Вес корнеплода может достигать 200 г. Не подвержена заболеваниям, растрескиванию.
  3. Несравненная. Отличается богатым дружным урожаем, хорошей всхожестью. Сами корнеплоды сладкие, вкусные, богатые кератином.
  4. Лосиноостровская 13. Подходит для длительного хранения. Корнеплодные сочные, с нежным вкусом, идеальны для диетического, детского питания.
  5. Форто. Вырастает длинная (до 20 см) и крупная морковка. Растение холодостойкое, способно выдержать несильные заморозки.
  6. Финхор. Раннеспелый сорт, устойчивый к болезням. Вызревают крупные конусообразные плоды. Растение не нуждается в окучивании.
  7. Нантская 4. Оранжевые корнеплоды вкусные, сочные, небольшого размера. Сорт идеален для выращивания в тяжелом грунте.
  8. Королева осени. Высокоурожайный популярный сорт. Цилиндрические корнеплоды – сочные, крепкие, сладкие. Растение невосприимчиво к вредителям.

Чтобы похрустеть морковкой летом, я высаживаю ранний сорт. А для хранения – среднеспелые, поздние разновидности.

Когда высаживают морковь

Оранжевый корнеплод сеют семенами сразу же в открытый грунт. Разведение рассады бесполезно – при пересадке саженцев велик риск повредить хрупкие корешки. Результатом неосторожности будут кривые, деформированные корнеплоды.

В большинстве случаев садоводы высевают морковь ранней весной, хотя находятся и сторонники подзимнего посева. Определяясь со сроками высадки, я учитываю советы производителя семян, особенности текущего года, климатической зоны, сверяясь с лунным календарем.

Слишком раннее сеяние не опасно: стойкий корнеплод переносит похолодание до 3 С, небольшие заморозки на почве. Но такие испытания сказываются на качестве моркови – она уже не годится для долгого хранения.

Самое оптимальное время для сеяния – при стабильной температуре почвы не ниже 4-6 С. В таких условиях семена пробуждаются, проклевываются. Конечно, можно посадить их раньше, но морковь не взойдет, пока субстрат не прогреется до указанных температур. Длительное содержание «не определившихся» семян в почвогрунте может привести к их загниванию, прению.

По регионам

При высадке моркови рекомендую учитывать климатические особенности своего региона:

  1. Южные районы. Корнеплод сеют по сходу снега – во 2-ой половине апреля-начале марта.
  2. Средняя полоса. Конец апреля-начало мая.
  3. Урал, Д. Восток, Сибирь, Северо-Запад. Начало-первая половина мая.

Если ваша цель – ранний урожай, планируйте посадку моркови на апрель. Второй вариант – озимый посев корнеплода. Когда вам важно длительное хранение, советую садить морковку не раньше мая-начала июня.

По лунному календарю

Для садоводов, отслеживающих лунные циклы, назову благоприятные дни для сеяния моркови в 2019 году:

  1. Март: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30.
  2. Апрель: 2-9, 11-15, 24-27, 29-30.
  3. Май: 1-4, 12-14, 21-23.
  4. Июнь: 9–11, 18–20.

Неблагоприятные даты по лунному календарю:

В указанные даты не стоит проводить сеяние – могут вырасти неурожайные, слабые растения.

Подготовка к посадке моркови в открытый грунт

Чтобы морковка росла крепкой и здоровой, нужно выбрать подходящий для нее участок – по освещенности, характеристикам почвы, соседям и предшественникам. Субстрат необходимо подготовить – нейтрализовать рН, повысить плодородность.

Выбор участка

Морковка – светолюбивое растение. Поэтому для нее выбирают открытую солнцу возвышенность. Идеально, если морковь будет весь день освещена – даже непродолжительное затенение грозит задержкой формирования оранжевых корнеплодов. Небольшой секрет: я выращивают морковь на высоких (теплых) грядах.

Корнеплод любит «воздушные» почвы – легкие, рыхлые, кислородопроницаемые. Отлично подходят плодородные торфянистые, суглинистые, супесчаные субстраты. По показателям кислотности такой почвогрунт – слабокислый или нейтральный (рН 6,3-7,5).

Не советую выращивать корнеплод на тяжелой плотной земле. Велика вероятность, что морковка будет мелкой или кривой, разветвленной.

Подготовка участка

Обычно я начинают подготовку гряды еще с осени:

  1. Удаляю ботву предшественников, мусор, сорную траву, камешки.
  2. Тщательно перекапываю участок на штык лопаты.
  3. Вношу в почвогрунт перепревший компост, перегной: 1 ведро на 1 м2.
  4. Добавляю костную муку, печную золу: 100-200 г на 1 м2.
  5. Затем очередь минеральных подкормок – калия сульфата и суперфосфата: по 10-15 г на 1 м2.
  6. Если на огороде тяжелая почва, рекомендую внести торф, речной песок: по ½ ведра на 1 м2.

Не советую обрабатывать участок известью, подкармливать свежим навозом даже по осени. Результат таких стараний – деформированная, искривленная морковка.

После осенней обработки по весне перекапывать землю не нужно. Достаточно обработать ее тяпкой, мотыгой, разрыхлить, разровнять. Если вы не успели подготовить грядку осенью, ее не поздно перекопать весной – за 2 недели до сеяния. Рекомендую дополнительно внести в почву карбамид (мочевину) – 10-15 г на 1 м2.

Севооборот

Самые лучшие предшественники для оранжевого корнеплода:

Неудачные предшественники: сельдерей, пастернак, сама морковка. Растение прекрасно себя чувствует со следующими соседями:

Тесная «дружба» моркови и лука – порея или севка. Эти овощи хороши для смешанных посадок с чередующимися рядами. Другой вариант – высадка лука по периметру морковной гряды. При смешанной посадке учитывайте следующее:

  1. Не садите культуры слишком близко. Они развиваются неравномерно – лук может «задушить» ростки моркови. Его присутствие мешает прореживанию «оранжевой».
  2. Для моркови требуется частый полив – при близком расположении лук может загнить.

Культуры взаимно отпугивают вредителей друг друга – морковную и луковую мушку. Таким же эффектом обладают бархатцы – симпатичные цветы высаживают по границе грядки.

Находчивые садоводы нередко сеют вперемешку морковь и редис. Розовый корнеплод созревает гораздо быстрее оранжевого. При выдергивании редиски между посадками соседа остаются промежутки – морковь не надо прореживать.

Посадка моркови в открытый грунт

Учитывайте, что морковь – «долгоиграющее» растение. Промежуток между сеянием и проклевыванием – около 3 недель. Препятствуют процессам развития эфирные масла, содержащиеся в семени. Поэтому перед посадкой посевной материал замачивают. Во время нахождения в жидкости эфирные масла вымываются.

Улучшение всхожести семян

Чтобы морковные семена быстро и дружно взошли, отбирайте только свежие экземпляры. Всхожесть 70-80% наблюдается только в первые 3-4 года хранения. Затем она уменьшается до несерьезных показателей.

Для улучшения всхожести семена замачивают в популярных стимуляторах роста – «Цирконе» или «Эпине». Средства применяют по инструкции. После обработки семена промывают, просушивают до сыпучего состояния.

Есть и народный способ улучшения посевных качеств:

  1. Засыпьте семена в плотный и водопроницаемый мешочек.
  2. Погрузите сверток на 20-25 минут в водку.
  3. Во время замачивания перетирайте мешочек между пальцами – спиртной напиток должен окраситься в желтоватый, грязноватый цвет. Появляется стойкий неприятный запах.
  4. После обработки семена в мешочке промываются под проточной водой.
  5. В заключение просушите сеянцы на ткани, бумаге.

Чтобы не заниматься подготовкой, советую обратить внимание на инновацию – дражированные (глазированные) семена. Они обрабатываются в производственных условиях, покрываются защитной микропленкой. Чтобы не нарушить ее, мочить «драже» не стоит – семена высеивают сухими.

Замачивание семян моркови перед посадкой

Самая простая подготовка морковных семян к посеву:

  1. Замочите в горячей воде (нагретой до 60 С) на 20 минут. Чтобы не растерять семечки, поместите их в тканевый, марлевый мешочек.
  2. На такое же время поместите в холодную жидкость.

Некоторые садоводы продолжают замачивание в теплой воде в течение суток. Жидкость по мере растворения в ней морковных эфирных масел, остывания меняют на свежую.

Как прорастить семена в мешочке в земле

Познакомлю вас со старинным, «дедовским» методом проращивания морковки:

  1. Поместите семена в тканевый мешочек – марлевый, полотняной.
  2. По ранней весне закопайте сверток в сырой грунт на штык (25-30 см) лопаты.
  3. Во влажной и холодной земле семена выдерживают 2 недели. За это время сеянцы успеют набухнуть и пройти естественную стратификацию, полезную для установления иммунитета.
  4. Перед посадкой семена выкапывают, просушивают.

После такой подготовки их достаточно посадить в грунт.

Способ посадки на туалетной бумаге

Простой метод сеяния моркови для избежания прореживания – посадка с помощью лент бумажного скотча, туалетной бумаги. Их раскладывают по бороздкам, а сверху равномерно на заданном расстоянии размещают семена. Сеянцы присыпают землей, мульчируют. Бумажные ленты растворяются, разлагаются в земле, не вредя посадкам.

Такому способу есть отличная магазинная альтернатива – пакетики с семенами, уже равномерно упакованными в бумажные ленты. Стоимость новшества немногим превышает цену обычного семенного материала.

Как сеять морковь в открытый грунт без прореживания

Для посадки рекомендую выбрать теплый безветренный день. Представлю свою проверенную схему сеяния:

  1. Примерно за 5-7 дней до посадки моркови я готовлю грядку: поливаю ее водным раствором фитоспорина, накрываю плотным полиэтиленом, специальной «нетканкой». Такая мера необходима для лучшего прогревания, сохранения оптимальной влажности почвогрунта.
  2. Через промежутки 15-20 см делаю равномерные бороздки палкой, ручкой от садового инструмента. Такого расстояния достаточно, чтобы посадки не притеняли друг друга.
  3. Глубина бороздок – 2-3 см. Старайтесь не нарушать ее: при более поверхностной посадке проросшие сеянцы могут погибнуть, а при более углубленной – поздно взойти.
  4. Готовые бороздки проливаю горячей водой. Для обеззараживания почвы использую подогретый раствор фитоспорина, марганца.
  5. Далее опудриваю бороздки печной золой – отличным народным калийным удобрением. Затем – табачной пылью (профилактика от вредителей).
  6. Чтобы в дальнейшем не пришлось прореживать посевы, я использую только подготовленный посевной материал. Раскладываю семечки на расстоянии 2-3 см. Если сомневаюсь в их всхожести, сокращаю промежуток до 1 см.
  7. Засыпаю сеянцы землей, слегка утрамбовываю субстрат ладонями. Плотный контакт с почвой важен для своевременного проклевывания.
  8. В заключение мульчирую бороздки торфом.

Если есть вероятность заморозков, обязательно накройте морковь плотной пленкой или спанбондом. При использовании полиэтилена будьте осторожны: при воздействии солнечного света под ним становится очень жарко, душно – всходы могут загнить, «сгореть».

Примерно на 7-14-й день морковь при должной подготовке проклевывается. К этому сроку нужно успеть убрать «нетканку», чтобы не навредить первым росткам.

Я высаживаю только сухие семена. Но есть способ сеяния уже проращенных – в таком случае гряду до появления первых ростков требуется постоянно увлажнять. Ее пересыхание грозит гибелью проклюнувшихся семечек.

Посев с песком

Так как морковные сеянцы довольно мелкие, большая проблема – посеять их равномерно. Нередко всходы слишком учащенные, отчего необходимо прореживание. Чтобы избежать трудоемкой процедуры, можно обратиться к необычным методам:

  1. Посев с песком. На 1 часть сеянцев – 5-10 частей песка. Составляющие перемешивают, массу равномерно всыпают в бороздки.
  2. Посев с горчичным, табачным порошком. Эффект подобен применению песка. Но такая добавка – еще и отличная профилактика вредителей.

Избежать нудного прореживания возможно при посадке специальных дражированных семян.

Уход за морковью после посадки

В дальнейшем оранжевому корнеплоду требуется простой, но своевременный уход.

Полив

Предупрежу, что морковь – очень требовательный к графику поливов корнеплод. Если не соблюдать его, получится деформированный, уродливый урожай со множеством волосков-корешков. Приведу важные рекомендации:

  1. Самый внимательный полив – при начале роста всходов. Морковная корневая система еще не развита – большая часть влаги бесполезно испаряется.
  2. Как только корень укрепится, частоту поливов можно сократить. Морковь предпочитает рассеянное, мелкокапельное поступление воды.

Примерно за 2-3 недели до сбора урожая поливы отменяют вовсе – чрезмерная увлажненность субстрата приводит к растрескиванию корнеплодов.

Прополка

Я уже писал, что морковь – солнцелюбивое растение, не терпящее затенения. Поэтому важно, чтобы ее не загущали, не притеняли сорняки. Я провожу плановую прополку гряды с момента появления первых ростков каждую неделю. Удаляю сорную траву с корнем до образования соцветий, вызревания семян.

Рыхление

Для полноценного развития моркови, получения качественного урожая важно своевременное рыхление. Огородник орудует тяпкой, мотыгой после каждого полива, сильного ливня. Разбиение плотной земляной корки пропускает кислород к корневой системе растения.

Прореживание

Из-за того же негативного затемнения, загущения посадок моркови показано прореживание. Процедура обязательна, если вы не применяли метод равномерного сеяния семян.

Прореживают ростки, пока они совсем юные: оставляют самые крепкие, стойкие. Деформированные, маленькие, слабые удаляют. Примерное расстояние между оставшимися саженцами – 3 см. Важно не просрочить процедуру – это чревато деформированием корневой системы, появлением кривой морковки.

Подкормка

В период роста ботвы, формирования корнеплодов морковь не нуждается в удобрениях: растению достаточно подкормки, внесенной при осенней, весенней подготовке гряды. Напротив, добавление минеральных составов, органики негативно сказывается на развитии культуры.

Если вы станете использовать азотные удобрения, это способствует накоплению в корнеплодах нитратов. Зато полезны магниевые составы: они увеличивают концентрацию кератина в морковке.

Какие трудности возникают при выращивании моркови

Оранжевый корнеплод подвержен определенным недугам и недругам. Но их появление можно отменить своевременной профилактикой.

Борьба с вредителями

Самый первый враг культуры – муха морковная. Она откладывает яйца вблизи формирующегося корнеплода. Вырастая, личинки питаются морковью, прогрызая в ней ходы, которые впоследствии чернеют, гниют.

Самая простая профилактика – смешанные посадки лука. Его запах отпугивает морковных мух. Вторая профилактическая мера – своевременное прореживание, удаление ботвы. Спасет посадки также мульчирование соломой, скошенной травой. Если вредитель уже завелся, междурядья опудривают табаком, печной золой. Очень эффективен красный перец.

Другой серьезный враг моркови – крот. Против него используют специальные химикаты, ультразвуковые отпугиватели. Находчивые садоводы оставляют для кротов ловушки, приманки с отравленным «лакомством».

Профилактика болезней

Морковь часто страдает от разновидностей гнили. Профилактика болезни – своевременное рыхление, прореживание, предотвращение заболачивания гряды.

Расскажу подробнее о противостоянии:

  1. Белая гниль. Внесение препаратов, содержащих медь.
  2. Серая гниль. Дезинфекция растений.
  3. Бактериоз. Использование здоровых семян, обеззараживание в растворе марганца.
  4. Войлочная болезнь, фомоз. Удаление больных, вялых корнеплодов во время хранения.

Если болезнь уже дала о себе знать, пораженные растения срочно удаляют, а здоровые – обрабатывают фунгицидами.

Сбор моркови и хранение

Представлю важные правила сбора моркови:

  1. Оптимальное время для выкапывания – сентябрь. Не стоит держать корнеплод в земле до октября.
  2. Для выкапывания используйте вилы – вытягивайте корнеплод, придерживая за зеленый «хвост». Старайтесь не повредить морковку – она станет непригодной к хранению.
  3. Собирайте урожай в теплую солнечную погоду.

Обязательно 5-6 часов просушите морковь под солнцем – выложите на клеенке одним рядом, следя, чтобы корнеплоды не касались друг друга. Затем очистите их от засохшей земляной корки, ножом срежьте ботву.

В правильных условиях морковка хранится 5-7 месяцев. Ими считаются подвалы, погреба, холодильник, подполы, где температура держится в пределах 0-2 С. Ее резкие скачки снижают период хранения до 2-3 месяцев.

Воздух корнеплодам не нужен – их держат в плотных пакетах, пластиковых тарах с умеренной вентиляцией. Влажность воздуха – не более 70 %.

Советы по выращиванию вкусной и сочной моркови, как вы убедились, совсем не замудренные. Главное – подготовить семена, участок, следить за поливом, вовремя пропалывать, прореживать грядки, не допускать появления вредителей.

Источник: http://zifrik.ru/kak-pravilno-posadit-morkov-v-otkrytyj-grunt/

Морковь посадка и уход в открытом грунте Сроки посадки Правильный посев полив и дальнейший уход

Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Расположение участка и освещенность

Для выращивания моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.

Грунт

Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.

Как подготовить землю под посадку моркови

Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).

Предшественники

Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян моркови к посадке весной

Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание

Как правильно обработать семена моркови перед посадкой

Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.

Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой

Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.

Семена моркови можно подготовить к посеву и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.

Как посадить морковь семенами в грунт

Как посеять морковь в открытом грунте фото

Расстояние между семенами моркови при посадке

Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.

Схема посадки моркови в открытом грунте

В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.

Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.

Сколько всходят семена моркови?

При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.

Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.

Уход за морковью после посадки в открытом грунте

Посадка моркови в грунт семенами и дальнейший уход

Прореживание

Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности посадок. Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.

Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.

Полив моркови после посадки и в дальнейшем

Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.

Поливайте через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.

Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.

Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.

Подкормка

Морковь следует подкормить дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.

Болезни и вредители моркови

Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.

Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.

Болезням морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.

Сбор урожая моркови

Как убрать и хранить морковь

Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

Оставьте комментарий на «Морковь посадка и уход в открытом грунте Сроки посадки Правильный посев полив и дальнейший уход»

Очень хорошая статья, спасибо за проделанную работу! Обязательно поделюсь со своими друзьями! Всё подробно и понятно!

Источник: http://chto-posadit.ru/morkov-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-sroki-posadki-pravilnyy-posev-poliv-i-dalneyshiy-uhod/

Смотрите также:

Посадка моркови в Средней полосе

Морковь в Средней полосе России выращивать удобно, климат для этого подходящий. Я предпочитаю морковь среднеспелых сортов, она долго хранится и на вкус хороша. Высевать среднесозревающие сорта оптимально в середине мая. Однако чтобы избежать негативного влияния возвратных заморозков, можно и не спешить с посевом – посадить морковь в конце месяца.

Почва для посадки моркови

Для успешного выращивания моркови, каждый сезон для посева нужно готовить новый участок на огороде. На прежнее место возвращаю корнеплод не ранее чем через 4 года, чтобы морковная муха и другие болезни и вредители в почве не накапливались, а грунт успел обогатиться веществами, которые морковь оттуда забрала. Также важно, чтобы грунт под морковь был максимально рыхлым, благо большая часть участка у меня с песчаной почвой.

Навоз под морковь никогда не вношу, это для корнеплодов плохо. Соблюдаю севооборот и стараюсь подобрать для моркови хороший предшественник. Заметил, что наиболее высокие урожаи получаются, если высевать морковь на участках, где ранее произрастал картофель, помидоры, капуста, различные зеленные культуры и бобовые. Хорошо морковь себя чувствует и в смешанных посадках.

Посадка моркови на грядки

Грядки под морковь готовлю на открытом хорошо освещенном участке, тени там не бывает, а это благоприятно сказывается на урожаях – почва хорошо прогревается. Выбираю под грядки наиболее выровненную часть участка – без склонов и западин, где может скапливаться холодный воздух и избытки влаги.

Готовьте грядки под морковь с осени, когда свободного времени существенно больше, чем весной.

Вначале я убираю все растительные части, оставшиеся от растущей на участке культуры, затем на полный штык лопаты перекапываю почву, стараясь удалить максимальное количество сорняков, после чего почву рыхлю граблями и разравниваю. Тем, у кого на участке почва тяжелая, советую перекопать ее с опилками, рассыпав их в расчете 3 кг на 1 кв. м.

Слишком большими грядки не делаю и не советую вам, оптимальная ширина грядки, позволяющая без проблем ухаживать за растениями, равна 1 м, или немного больше. На участке располагаю грядки так, чтобы в длину они располагались с севера на юг.

Схема посадки моркови

Схема посева моркови проста: сначала вдоль грядок провожу бороздки шириной около 5 см и глубиной примерно 2 см или чуть более. Крайнюю бороздку делаю не ближе 10 см от края грядки, можно даже немного дальше, ну а остальные, отступая друг от друга 18-20 см. Некоторые огородники считают что сэкономят много места, если седлают узкие бороздки, однако опыт показал, что такие грядки при дальнейшем уходе очень неудобны.

Для того чтобы семена моркови проросли быстрее, всегда высеваю их в предварительно хорошо увлажненную почву. Перед посадкой вначале проливаю грядки слабым раствором марганцовки (светло-розового цвета), после этого хорошо увлажняю каждую бороздку водой комнатной температуры, расходуя по 5-6 литров. Семена до посева тоже лучше выдержать в воде примерно сутки, чтобы они набухли. Подготовленные семена рассыпаю по бороздке на расстоянии друг от друга примерно 1 см или немного больше.

Соблюдайте схему посева, и сможете существенно сэкономить посевной материал и собственные силы – вам не придется прореживать всходы моркови сразу после их появления.

Уход за морковью после посадки

После посева моркови бороздки присыпаю смесью речного песка и торфа, в равных долях, до выравнивания с поверхностью почвы, а затем укрываю пленкой. Между почвой и пленкой должно остаться 10 см свободного пространства, поэтому я по краям грядки кладу кирпичи, затем выкладываю на них пленку, и сверху на эти же кирпичи выкладываю еще по кирпичу, натягивая пленку.

Чтобы на пленке не скапливалась вода, которая может прижать ее к земле, я в пленке делаю несколько отверстий, через которые лишняя вода будет стекать на почву.

Пленка играет сугубо положительную роль, она сохраняет влагу в почве, способствует увеличению температуры грунта, благодаря чему всходы появляются всего через неделю. Сразу после появления всходов, пленку нужно убрать, чтобы не мешать их росту.

Дальнейший уход за морковью заключается в регулярных прореживании, рыхлении, подкормках и своевременных поливах.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Посадка моркови в открытый грунт: видео

Об опыте посадки моркови в открытый грунт весной в Тульской области смотрите в видео Татьяны и Сергея Крапивиных. Морковь высевается в конце апреля или в первых числах мая. Семена моркови перед посевом замачиваются в горячей воде на полчаса или во влажной тряпочке на 2 суток. Набухшие семена моркови просушиваются и припудриваются золой. Чтобы посевы были более редкими, в семена моркови добавляется песок и перемешивается. Морковь удобно использовать в совместных посадках, например,с луком или горохом. При выращивании нужно соблюдать севооборот, например, сеять морковь после картофеля.

Посадка моркови на бумаге: видео

Опыт посева семян моркови разными способами смотрите в видео Татьяны и Сергея Крапивиных: как сажать морковь в киселе и на бумаге, с применением золы и песка, как подготовить семена и грядки для посева. Морковь можно высевать в совместных посадках со свеклой и луком. Перед посадкой семена подготавливаются. Сначала семена моркови замачиваются в горячей воде температурой 50-60 °C на 2 часа в термосе, а потом на 15 минут по инструкции в растворе стимулятора роста. Непосредственно перед посевом после замачивания семена моркови просушиваются на полотняной салфеточке. 

.

посев в ячейки из-под яиц и совместная с луком на грядки в открытом грунте

Морковь любого цвета и сорта может доставить людям удовольствие и пользу. Но при этом успех в ее выращивании прямо зависит от того, насколько полноценно соблюдаются принципы агротехники. В полной мере это относится к высадке и организации насаждений.

Как посадить в открытый грунт?

Морковь встречается на российских приусадебных участках чаще большинства других культур. Она считается не слишком прихотливым овощем, способным давать приличный урожай даже в резко неблагоприятной обстановке. Но проблема в том, что нарушение основных принципов агротехники оканчивается замедленным развитием корнеплодов и неуклонной потерей ими базовых товарных характеристик.

Выбирая, какую разновидность посеять, принимают во внимание следующие факторы:

  • климатическую специфику местности;
  • химический состав почвы;
  • особенности ее структуры;
  • цель, поставленную владельцами огорода.

Употреблять в свежем виде в летнее время целесообразно рано созревающие сорта. Если же требуется заложить урожай на хранение, срок созревания может быть и отодвинут. Перед посадкой моркови семена обязательно обрабатывают. Сложности при их использовании связаны с малой величиной, которая затрудняет соблюдение четких норм высева и понижает всхожесть даже в грунте высокого качества. Предварительная обработка как раз и направлена на компенсацию этих проблем.

Начинают с замачивания семян в теплой воде, их там выдерживают ровно сутки. Смена воды за день должна проводиться неоднократно. Чтобы стратифицировать посевной материал, его переносят в холодильник или держат на улице от 24 до 48 часов. Увеличение всхожести достигается обработкой кипятком при температуре от 45 до 50 градусов (выдержка несколько минут), после этого обязательно промывают семена в холодной воде. Дополнительное усиление эффекта достигается при помощи стимуляторов развития, таких как:

  • «Эпин»;
  • «Циркон»;
  • «Корневин».

Готовиться к перемещению на грядку начинают за несколько суток до самой процедуры. Слишком большой промежуток времени понижает эффективность только что изложенной обработки. Даже повторное проведение ее не исправит ситуацию. Недопустима высадка прежде, чем грунт достигнет температуры 4-6 градусов тепла. В средней полосе России, если зима не слишком затяжная, такое состояние достигается к последним дням апреля. Все же не следует избыточно доверять весне, тем более что она бывает очень капризной, и стоит учитывать вероятность возврата заморозков.

При работе в более холодных районах высадка вообще откладывается на более поздний срок. Самые дальние даты — десятые числа мая; если они прошли, а погода так и не стабилизировалась, придется отложить попытку до следующего года. Морковь способна вынести ночной холод в 4 градуса, однако, все же рекомендуется укрывать ее при внезапном наступлении морозов. Поздние и среднепоздние сорта корнеплода могут быть посеяны при некотором сдвиге сроков по сравнению с обычными, вплоть до половины мая. Если же используются ранние разновидности, устойчивые к стуже, допустима и высадка в самом конце осени, тогда рассчитывать на сбор плодов можно уже к началу июля.

Легкий грунт предпочтителен для моркови, но при этом желательна щелочная или нейтральная реакция. Улучшить кислотно-щелочной баланс можно с использованием:

  • муки доломита;
  • золы древесной;
  • извести (любой реагент вводится по 500 г на 1 кв. м).

Идеальными минеральными удобрениями оказываются смеси на основе фосфора или калия. А вот введение азота усиливает развитие зеленых частей растения. Корнеплод же оказывается вне зоны действия подкормки, формируется заметно медленнее.

Знать все эти требования важно, потому что в противном случае никакие схемы и способы высадки моркови не помогут добиться хорошего результата.

Семена закладывают в виде рядов, расположенных в 0,2 м между собой. Закладывать посевной материал в почву глубже 20 мм на тяжелых и глубже 30 мм на рыхлых участках нежелательно. Между отдельными семенами делают интервал от 30 до 40 мм. Сразу по завершении высадки производится засыпка дополнительного грунта (тонким слоем) и обильный полив водой. Предотвратить подавление корнеплода сорняками, выход корней наверх помогает применение мульчи. Ее слой имеет толщину от 30 до 40 мм, идеальные материалы для мульчирования — торф, опилки и солома.

Эффективная высадка мелкого посевного материала подчас оказывается трудоемким делом. Но совсем необязательно работать вручную, тем более что все необходимые решения давно предложены. Большую пользу приносит так называемая рулонная посадка. Берут узкую туалетную бумагу, на которую капают клейстер, приготовленный в домашних условиях из крахмала. После этого раскладывают посадочные зерна (2 или 3 штуки на каплю). Дождавшись высыхания ленты, ее сразу внедряют в грунт. Точно таким же способом формируются и последующие ряды. Длина одной полосы ограничивается только соображениями удобства.

Так как все известные сорта моркови всходят неравномерно, саженцы могут появляться через длительные промежутки времени, иногда почти 10 дней. Прореживать и удалять сорняки нужно при достижении всходами высоты минимум в 20 мм. Вынимать молодую поросль нужно по одному кустику, чтобы сформировать четкую прямую линию. Рекомендуется, чтобы дистанция между оставленными ростками не превышала 3 см. Второй раз прореживать морковь требуется после образования мелкого корнеплода и здоровой зелени. В этот раз удаляют больше моркови, добиваясь промежутка 40 — 50 мм. Это нужно, чтобы избежать негативного воздействия чрезмерной густоты на формирование корнеплодов.

Осенний сев морковных семян имеет свои положительные стороны. Так, кроме ускоренного вызревания корнеплодов, он повышает их иммунитет. Размер каждой моркови будет больше. Можно сберечь время на замачивание и последующую сушку семян, а также высвободить его весной, когда огород требует массы других работ, и все нужны срочно.

Но придется учесть, что плоды, полученные таким образом, нельзя долго хранить, а затраты посевного материала увеличиваются на 1/3 по сравнению с весенним севом.

Посев в парнике

Несмотря на сравнительную устойчивость моркови к морозу, все же российским садоводам полезно знать и подробности ее сева в парниках, теплицах. Как и на открытом месте требуется подготовить рыхлую почву с основательным дренажем. Это упростит последующий рост растения. Предварительно грунт перекапывают на один штык, вносят удобрения и дополняют их песком, выдержанными опилками, иногда еще и торфом. Вносить минеральные удобрения полагается за 2-3 недели до посадки, их отбирают специально с учетом особенностей сортов.

Следует помнить, что лишь немногие разновидности моркови дают хороший урожай при выращивании в теплицах.

Среди них «Мокуш», дающий ранний сбор корнеплодов, почти соответствующих форме идеального цилиндра. Кроме приятных внешних качеств обращают на себя внимание сочность и сладость овоща. Не менее привлекателен для любителей полакомиться морковью будет и «Миникор», но важно обратить внимание, что он формирует лишь небольшие плоды. Время высадки моркови в парниках и теплицах определяется характеристиками этих укрытий.

Так, при наличии теплых грядок посев производят в последние февральские дни. Если теплица не подогревается, а просто установлена на фундаменте и оснащена теплозащитой, рекомендуется начинать работы в половине марта. А вот парники, не оборудованные дополнительно и просто стоящие на поверхности, позволяют приступить к севу только в мае. Конечно тут нужно еще ориентироваться на устойчивую погоду. Тепличная культура радикально ускоряет получение урожая, но при этом потребуется поливать посадки, как только почва станет высыхать.

Используем яичные ячейки

Кроме высадки с использованием ленты, есть еще один метод формирования морковных грядок. Он состоит в применении картонных лотков из-под яиц. Пластмассовая упаковка не годится, потому что она отрицательно сказывается на свойствах почвы и не пропускает в должной мере воду, воздух. Лотки не только формируют четкую структуру, но и способствуют защите от неблагоприятных факторов внешней среды. Положив лоток на землю, его аккуратно вдавливают.

В результате формируют лунки с идеально отмеренными размерами и со строго выдержанными расстояниями. Даже глубина выемки, которая обычно соблюдается с трудом, полностью одинакова в любом месте. Полученные углубления могут быть сразу заполнены посевным материалом. Немедленно после этого лунки засыпают землей и поливают. Рассчитывать на первые всходы можно приблизительно через 14 дней.

Так как рыхлая земля слабо держит влагу, целесообразно применять мульчу. Дополнительная польза от нее состоит и в подавлении развития сорных трав. Мульчирование упрощается благодаря тем же лоткам, но продумать все нужно еще в ходе посева. В ячейках отрезают донные части, которые мешают прорастать корневой системе. Во вдавленные лотки (по всем ячейкам) кладут семена, прикрывают почвой и поливают водой, последующее выращивание происходит по обычной схеме.

Когда известно, что картон достаточно тонок и не слишком тверд, можно вовсе не вырезать дно. Оно не станет серьезной преградой. Тогда попросту готовят лотки к «работе» в удобном для себя месте и перемещают их, чтобы закопать, полить водой. Улучшить результат помогает заблаговременное смачивание коробок. В таком виде они размякнут быстрее и не станут поглощать влагу из окружающей земли.

Соседство культур

Разводить огород ради одной моркови никто не станет — это ведь не плодовые деревья и не картофель. Потому очень важное значение имеет правильный выбор культур для совместного выращивания. Классическая схема подразумевает окружение морковных грядок посадками лука. Они отпугивают вредителей друг друга.

Не обязательно использовать именно репчатые сорта, порей и шнитт оказываются столь же подходящими союзниками.

Лук рекомендуют сеять первым, поскольку для него менее опасны возвращающиеся холода. Альтернативой оказывается чеснок, который также становится защитником моркови. Из бобовых лучше всего совместимость с горохом, несколько хуже с фасолью. Важный нюанс: все бобовые не переносят приближения к чесноку и луку, так что придется делать выбор.

Если он все же сделан в пользу бобовых растений, придется добавлять золу и известь в грунт, чтобы хватало питания и соблюдалась кислотность почвы.

Другими привлекательными вариантами окажутся:

  • салат;
  • майоран;
  • шпинат;
  • розмарин;
  • календула;
  • клубника;
  • помидоры.

Категорически неприемлемы посадки:

  • под яблонями;
  • вблизи аниса;
  • вплотную к укропу;
  • около хрена и свеклы;
  • в непосредственной близости от сельдерея.

Рекомендации

Лучший способ подстраховаться от неожиданностей — применение на одном участке весеннего и осеннего сева моркови. Такой прием позволяет также наслаждаться вкусом корнеплода весь сезон вегетации, получив вдобавок запас на зиму. При весенней высадке можно заполнить междурядья салатом или редисом, радикально повышая КПД своей дачи. Кроме расположения лука по периметру, можно разместить его между рядами корнеплода, относящимися к различным сортам, или даже во все междурядья, тогда получится уплотненная посадка. Севок можно сеять в те же ряды, что и морковь.

Способы посадки моркови смотрите в следующем видео.

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

Контрольный список для грядки моркови

Легкая, рыхлая, рыхлая и суглинистая почва по сравнению с тяжелой глинистой, уплотненной или каменистой почвой.
По большей части без мусора.
По возможности без сорняков – полезно несколько начальных прополок, включая прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови (см. Ниже).
Слегка кислая почва, pH 6,0–6,8 (диапазон, благоприятный для выращивания многих других овощей).

Морковь любит консистенцию: лучше всего растет без резких перепадов температуры и влажности. Они растут прямо и гладко на глубоких, рыхлых, плодородных супесях и торфяных почвах, с хорошей способностью удерживать воду, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности.

В той мере, в какой производитель может влиять на окружающую среду, эти благоприятные условия наиболее эффективно достигаются за счет правильной подготовки грядки и расстояния между ними, а также своевременной прополки и полива.

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВУЮ КРОВАТКУ

Морковь предпочитает хорошо дренированную, глубоко обработанную почву: желательно до глубины 18 дюймов для более длинных сортов, хотя для более коротких сортов может хватить и меньшей глубины. Более тяжелые почвы подходят для полудлинных или круглых типов. ( См. Схему Типы моркови. )

Глубоко обработанная почва сводит к минимуму сопротивление, с которым сталкиваются растущие корни моркови при их удлинении. Сопротивление может привести к деформации корней. Несмотря на то, что на морковь интересно смотреть, раздвоенная, чахлая или перекрученная морковь более подвержена повреждениям во время сбора урожая; труднее обрабатывать, транспортировать и хранить после сбора урожая; и, как правило, не продаются так же хорошо, как гладкая, равномерно пропорциональная морковь.

Для получения информации об эффективных инструментах для подготовки морковной грядки см. Наше Руководство по мелкомасштабным инструментам для подготовки грядки и 6-этапный метод подготовки грядки Элиота Коулмана.

# 2 • РАСПОЛОЖИТЕ ВАШИ ПОСАДКИ В СООТВЕТСТВИИ С ТИПОМ

Вот рекомендации, которые мы предлагаем для размещения морковных рядов:

  • Оставьте расстояние между рядами не менее 12 дюймов; в идеале – 18 дюймов.
  • Междурядье зависит от выращиваемого сорта и высоты его верхушки. Сорта с меньшими корнями или с мелкими верхушками, такие как «Атлас» (тип парижского рынка), «Каракас» или «Аделаида», могут быть упакованы немного более плотно, чем некоторые из более крупных типов Nantes и Imperator.( См. Информацию о выращивании моркови или упаковку на обратной стороне упаковки для более подробной информации. )
  • Необходимые расстояния также определяются шириной используемого культиватора.
  • Рассмотрите возможность посадки гранулированных семян с помощью сеялки точного высева, чтобы получить аккуратные, точно расположенные ряды моркови и минимизировать трудозатраты и отходы. ( Подробнее о гранулированных семенах моркови см. Ниже. )
Гранулы

Зачем использовать гранулированные семена?

Семена моркови маленькие, и их размер варьируется от сорта к сорту, а также от партии к партии, даже если две партии принадлежат одному урожаю.Семена моркови также имеют удлиненную форму и ребристые колючки. Эти физические характеристики затрудняют выделение семян моркови при посеве вручную или с помощью посевного оборудования.
Кроме того, посадки моркови обычно требуют прореживания при посеве сырых семян, что может быть очень трудоемким.
Многие из наших сортов моркови доступны в гранулированном виде, что соответствует требованиям органической сертификации.
Precision обеспечивают менее трудоемкий и простой способ разделения семян моркови. Гранулирование делает семена более однородными по форме, весу и размеру, что позволяет сажать семена с точностью на правильных расстояниях и глубине. Меньше семян уходит в отходы, и требуется меньше труда для прореживания посевов.
Чтобы узнать больше, см. Нашу Техническую брошюру о гранулированных семенах. Или просмотрите наши гранулированные семена моркови.

# 3 • ВРЕМЯ УСПЕХА ПРОЦЕДУРЫ

Для прополки и культивации морковных гряд можно использовать целый ряд методов и инструментов: прополка, навесное оборудование для культиваторов, тракторы, мотыги, а также различные прополочные и культиваторы с длинной и короткой рукоятью.У всех есть свои эффективные приложения.

Чтобы быть наиболее успешным, морковь требует точного подхода к времени ваших усилий по прополке. Чтобы минимизировать трудозатраты и получить максимальные результаты, прополку и культивацию посадки моркови следует проводить несколько раз – минимум 3, а лучше 4 раза – в течение вегетационного периода. Распределите время по прополке следующим образом:

ГРАФИК ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОСАДКИ МОРКОВИ

  • Перед тем, как посадить морковь, лучше всего несколько раз прополоть сорняки.
  • Мы также рекомендуем прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови.
  • Одна из наиболее успешных стратегий определения времени до появления всходов, особенно для производителей органических продуктов, заключается в том, чтобы положить лист оргстекла на первые несколько футов посевного материала, а затем проверять его ежедневно. Как только вы заметите, что морковь начинает прорастать под плексигласом, самое время поджечь травку, потому что остальная часть насаждения начнет прорастать через 2–3 дня.

ГРАФИК ПОСАДКИ МОРКОВИ ПОСЛЕ АВАРИЙ

  • Если вы не используете прецизионные гранулированные семена и поэтому требуется прореживание, первую послевсходовую прополку следует провести, как только семядоли моркови появятся из почвы.Это дает саженцам преимущество, потому что их рост опережает любые последующие сорняки ».
  • Вторая послевсходовая прополка / культивация должна проводиться, когда ростки достигают примерно 3–4 дюймов в высоту.
  • Третью послевсходовую прополку / культивацию следует проводить, когда саженцы достигают 5–6 дюймов в высоту.
  • И, наконец, четвертый раз рекомендуется, когда саженцы достигают 7–8 дюймов в высоту.

Для получения дополнительной информации прочтите Мелкомасштабные средства прополки и культивации для повышения эффективности.

# 4 • ВОДА / ОРОШЕНИЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОСТОЯННОЙ ВЛАГИ

Для развития здорового урожая моркови требуется достаточное количество влаги в правильное время на протяжении всего цикла роста: не слишком сухо, не слишком влажно. Вот подробности.

ОТ ПОСЕВА ДО АВАРИИ

  • Вначале, от посева до появления семядолей, следует часто подавать небольшие объемы воды. Имейте в виду, что если почва высохнет и образуется корка, саженцам будет трудно прорастать, и насаждения будут скомпрометированы.Чтобы уменьшить проблемы с прорастанием, если все же образуется корка, ваш следующий лучший шаг – убедиться, что поверхность почвы остается влажной, чтобы помочь смягчить эффект корки.

ПОСЛЕ ТРЕБОВАНИЯ

  • По мере того, как на ботвах моркови начинает развиваться больше листьев, необходимо поддерживать достаточную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени маленькие растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.
  • Ближе к концу жизненного цикла, когда корни увеличиваются в размерах, полив следует проводить реже, но увеличивать объем.

Горячие и сухие?

В более сухие, жаркие периоды или в местах:
Выбирайте более короткие и мелкие сорта моркови, которые созревают относительно быстро, например, сорт «Атлас» с парижского рынка.
Среди ранних сортов моркови к сортам с более длинной корневой системой и меньшим количеством дней до созревания относятся «ЯЯ» и «Наполи».’
Тепло может вызвать горечь морковного вкуса, поэтому сажайте как можно раньше, чтобы побороть жар.

Стресс засухи в течение первых нескольких недель развития растений моркови может быть очень пагубным, как и в случае со многими культурами. Скорость прорастания может снизиться, и растения не начнут расти здоровыми. Стресс из-за засухи во время развития корней моркови часто может привести к недоразвитию корней, которым требуется больше времени для созревания.Для небольших округлых сортов моркови Парижского рынка, таких как «Атлас», недостаточная влажность почвы приведет к удлинению корней, заставляя корни «тянуться» за доступной влагой глубже в землю.

Слишком большая влажность почвы также может иметь негативные последствия. Чрезмерный полив может привести к раздвоению корней, особенно если это происходит в течение первых нескольких недель после посева. Избыточная влажность почвы из-за чрезмерного полива или сильных дождей часто вызывает трещины в росте моркови. Значительные колебания влажности также могут вызвать растрескивание.Избыточная влажность почвы и / или листьев также может создавать условия окружающей среды, способствующие возникновению определенных заболеваний.

Как выращивать морковь в домашних условиях: от посадки до сбора урожая

В чем дело, док?

Бесконечный запас вкусной хрустящей моркови больше не только для мультяшных кроликов. Используя это всеобъемлющее руководство, вы сможете узнать, как выращивать морковь самостоятельно – и продолжать выращивать ее – на долгие годы.

Морковь – вкусный, питательный и универсальный овощ.В них есть полезные витамины и минералы, включая биотин, калий, витамин A, K1 и B6. Они способствуют хорошему зрению, сильному иммунному функционированию, устойчивому росту и развитию, здоровью костей, контролю артериального давления и сильному метаболизму.

Но выращивать их бывает сложно. Скорее, было бы сложно, если бы вы не наткнулись на этот набор морковных знаний, собранных опытным гуру в выращивании моркови.

Тебе повезло!

В этом руководстве подробно описан процесс выращивания моркови, различные методы выращивания, методы сбора и типы моркови.

Что вам понадобится для выращивания моркови

  • Семена или обрезки моркови
  • Почва
  • Вода
  • Удобрение (по желанию)
  • Сад или контейнер
  • Садовые инструменты

Альтернативный метод: выращивание моркови из обрезков

Вы можете есть морковь и выращивать ее. В противном случае вы можете выбросить морковные обрезки и вырастить новую морковь. Давайте проясним: это , а не , простой способ выращивать морковь, и если морковь – это то, что вам нужно, просто посадите новые семена, как описано ниже.Из обрезков у моркови потребуется до двух лет, чтобы укорениться, а затем прорасти новые семена.

Тем не менее, это отличный способ вырастить морковную зелень, которая немного горькая, но идеально подходит для салата.

Просто поместите верхушку моркови в миску или блюдце верхней стороной вниз и оставьте в воздухе. Налейте в миску немного воды, оставив открытой верхушку. Поставьте миску на солнечный подоконник и заменяйте воду каждый день на , иначе морковь может сгнить.Вы можете собирать зелень, когда она станет достаточно большой.

Как вариант, вы можете посадить ботву моркови в почву, слегка торчащую верхнюю часть листа, и регулярно поливать, чтобы почва оставалась влажной, но не насыщенной. Выращенная в почве зелень моркови прорастет быстрее, чем при использовании только воды, но это немного менее волшебно.

Сад или Контейнер?

Вы можете выращивать морковь в саду или в контейнере. Короткая круглая морковь, такая как морковь Мизинца, хорошо растет в контейнерах, тогда как более длинная, как морковь Дэнверса, лучше растет в земле.

Выберите емкость глубиной не менее 30 см и убедитесь, что в ней есть отверстия для слива. В противном случае проделайте отверстия в дне емкости.

Подробнее о выращивании овощей в контейнерах читайте в этой статье.

Лучшая морковь для выращивания

Болеро Морковь

Морковь болеро уходит глубоко, вырастая до 7-8 дюймов в длину. Это росомаха из моркови, сопротивляющаяся большинству вредителей и болезней. Эта морковь ярко-оранжевая, сладкая и хрустящая.

Дэнверс Кэрротс

Морковь Danvers похожа на традиционную морковь, которую все мы знаем и любим. Они вырастают до 6-8 дюймов в длину. Они имеют темно-оранжевый цвет и способны расти на тяжелых почвах.

Космическая пурпурная морковь

Если вам нравятся веселые цвета моркови из семейной реликвии, вы оцените пурпурную кожуру и яркую оранжевую мякоть моркови Cosmic Purple. Они вырастают до 6-7 дюймов в длину, сладкие и хрустящие.

Дюймовочка Морковь

Морковь Thumbelina, одна из самых быстрорастущих морковок, созревает менее чем за 2 месяца. Они короткие и круглые, поэтому это отличный вариант для выращивания в контейнере. Они также могут расти на тяжелой каменистой почве.

Морковь на мизинце

Морковь «Мизинец» – еще одна замечательная морковь в контейнерах. Они вырастают всего до 4 дюймов в длину. Они быстро растут, полностью созревая за два месяца.

Откуда берутся семена моркови?

Да, они поступают из хозяйственных магазинов, интернет-поставщиков и т. Д., Но откуда они на самом деле? В конце концов, в мякоти моркови нет семян.

Семена моркови получают не из моркови, а из цветков моркови. Морковь – двухлетнее растение, поэтому, если вы оставите ее в земле по истечении вегетационного периода, в следующем сезоне она зацветет и даст семена. Затем вы можете использовать эти семена, чтобы выращивать больше моркови!

    Берпи Калейдоскоп Смесь семян моркови

  • 1500 семян
  • Дикие цвета
  • Урожай за 80 дней

Как выращивать морковь

Шаг первый: план

Первое, что вам нужно определить, это когда вы хотите выращивать морковь.

Морковь лучше всего растет при низких и теплых температурах, например, поздней осенью и ранней весной. Однако вы должны сажать морковь до начала вегетационного периода.

Для яровой моркови сажайте за месяц до последних заморозков. Морковь вкуснее после заморозков, потому что мороз требует, чтобы она накапливала энергию в виде сахара в своих корнях. Собирайте морковь до того, как она станет слишком горячей, потому что из-за сильного жара морковь может стать слишком волокнистой.

Для осенней моркови сажайте ее в конце лета, когда температура понижается.Морковь любит много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы выбрали место для роста на солнце. Решите, хотите ли вы их выращивать в контейнере или в саду, учитывая, какую морковь вы хотите выращивать.

Pro Tip: Возможно, вы захотите добавить в растение фасоль морковь, так как морковь производит азот, который помогает фасоли расти.

Шаг второй: подготовьте свой сад

Убедитесь, что в вашем саду нет мусора, такого как мусор, камни и сорняки, которые могут препятствовать росту и приводить к деформированию моркови.

Подготовьте свой сад или контейнер с почвой, благоприятной для моркови. Морковь лучше всего растет на суглинке, потому что на тяжелых почвах она может медленно созревать. Почва должна быть рыхлой, воздушной, песчаной.

Обработайте и удобрите почву для подготовки моркови. Используйте легкие, богатые калием удобрения с низким содержанием азота. Удобрения, богатые азотом, также могут привести к деформации моркови, потому что они способствуют росту листвы, а не корней.

Желательно, чтобы ваше пространство было полностью освещено солнечным светом, хотя морковь все же может хорошо развиваться в тени.

Шаг третий: как глубоко сажать морковь

Пора сажать морковь!

Сажайте морковь на расстоянии 3 дюйма друг от друга рядами на расстоянии около 1,5 футов друг от друга. Посадите семена в почву примерно на ¼-½ дюйма глубиной. Не волнуйтесь, если у вас получится не идеально.

Поскольку семена моркови очень маленькие, садоводам часто приходится возвращаться и заново засеивать морковь.

Осторожно добавьте немного мульчи поверх моркови. Это защитит их корни от солнца и поможет им быстрее прорасти.

Pro Tip: Попробуйте покрыть морковь вермикулитом. Это ускорит прорастание моркови и предотвратит образование корки на ней.

Шаг четвертый: наблюдайте, как они растут!

Пришло время дать вашей моркови вырасти.

Следите за тем, чтобы в морковном огороде не было сорняков, особенно когда они маленькие. Обязательно поливайте их часто, но неглубоко. Для начала полейте морковь на 1 дюйм, а затем, по мере роста и созревания, на 2 дюйма. Важно, чтобы почва была как можно более влажной.

Для полного созревания моркови может потребоваться 2–4 месяца. Может пройти несколько недель, прежде чем вы увидите листья, но не волнуйтесь! Морковь просто медленно прорастает.

Когда саженцы достигают дюйма высотой, прорежьте их так, чтобы они находились на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга, надрезав верхушки ножницами.

Шаг пятый: сбор урожая

Вы можете собирать морковь длиной более нескольких дюймов и размером с палец. Чем меньше морковь, тем она вкуснее!

Проверьте размер моркови, осторожно удалив грязь с ее верхушки.Медленно и осторожно удалите их из почвы при уборке урожая. Вы можете продолжать сеять семена каждые несколько недель.

Pro Tip: Вы можете начать выращивать морковь после последних заморозков и продолжать сажать ее всю осень.

Шаг шестой: Ешьте их!

Возможно, ваша морковь не похожа на морковь из продуктового магазина, но она определенно будет вкуснее. Добавляете ли вы их в суп, салат, рагу или едите в сыром виде, морковь – универсальный овощ!

Заключение

Морковь сложно выращивать, но, надеюсь, это руководство сделает процесс немного проще.Им нужно время, чтобы вырасти, и они могут быть темпераментными, но вкусная морковь, выращенная в домашних условиях, того стоит.

Единственный недостаток? Вы больше никогда не захотите снова покупать покупную морковь!

Вам понравился этот урок? Дайте мне знать, как эти советы по выращиванию моркови работают для вас, в комментариях, и если вам понравилась эта статья, поделитесь ею!

Рекомендации и рекомендации по выращиванию моркови

Рекомендации и рекомендации по выращиванию моркови

Выращивание моркови – одомашненный

Основные разделы: Выращивание в домашних условиях – Easy Guide – Общие проблемы – Урожай – Место хранения – Годовой календарь

Поставщики семян – Морковная муха – Ивовая тля – Семена – Что задействовано в росте успешный урожай моркови

Подробное руководство по выращиванию здесь; Статистика производства здесь.Посмотрите видео о Комбайн Simon в Голландия (Youtube- здесь)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ – вырастить другое невозможно. морковь от остатков существующего корня. У некоторых растений есть придаточные корни, морковь к их числу не относится. Это стержневой корень. Распространение интернет-мифа помимо прочего, Daily Telegraph !! – Через несколько дней вы увидите маленькие папоротники, как и морковь. Это очень декоративное растение и можно использовать как украшение стола или как комнатное растение.Это тоже очень креативно так же привлекательно и отличное хобби для детей.

У растений известны корни, образующиеся из некорневых тканей. как придаточные корни. Это общее определение различает придаточные корни от основных и боковых корней.

Главный корень (первичный корень) с другими второстепенными боковыми корнями, которые прорастают глубоко в почву, называются стержневыми корнями. В то время как тонкие густые волосы подобная структура, которая распространяется вбок во всех направлениях, называется волокнистой или Придаточный корень.Главный корень возникает из корешка (эмбриональной части) растения, но волокнистый корень растет из стебля, а листья – из корешок.

(Источник – https://biodifferences.com/difference-between-tap-root-and-fibrous-adventitious-root.html)


В выращивании собственной моркови есть что-то очень приятное. Для начала очень легко иметь запас моркови хотя бы на девять месяцев в году и даже дольше при удаче и хорошем управлении.

Вы будете приятно удивлены ароматом домашнего морковь. Они могут быть не такими безупречными или прямыми, как эти типы супермаркетов, но у них есть вкус, который, кажется, утратили многие современные моркови массового производства. Неудивительно, что морковь – второй по популярности овощ. в Англии после картошки. В среднем человек съедает 13 фунтов в год. Если больше люди осознали истинную пищевую ценность, которую они съедят вдвое больше.Узнайте о пищевой ценности щелчок здесь.

Для некоторых людей морковь может быть проблемой. Иногда все хорошо работает в одном место, а не в другом. Если у вас возникли трудности с выращиванием моркови, оставьте пробовать новые сорта и различные методы, продолжать улучшать почву, в конечном итоге Вы найдете разнообразие и план ухода, который подходит именно вам.

Целью является выращивание прямых, гладких корней. Самый лучший Грунт для моркови – это глубокие супеси или суглинистые почвы с рыхлой структурой.Песок легче счищать при уборке урожая. Тяжелые, каменистые, уплотненные или плохо дренированные почвы вызывают деформацию корней. Избегайте очень легких почв, могут быть снесены ветром, так как молодые растения легко повреждаются переносимым ветром песком.

Морковь любит рыхлую плодородную почву, желательно немного песчаную, а почва работал довольно глубоко. Имея рыхлую песчаную почву, позволит долго расти стройная прямая морковь. Если у вас тяжелая почва, попробуйте укоротить круг. разновидности “мяча для гольфа”, такие как Paris Market или Oxheart, пока вы проводите время за внесением изменений и рыхление почвы.Удалите все камни и мусор, потому что морковь будет формируют ноги или искажают форму при ударе о камень.

Некоторые люди считают, что использование семенной ленты увеличивает вероятность успеха, хотя они недоступны для отечественных производителей. Этот веб-сайт показывает вам простой метод создания собственного, здесь.

Не оставляйте морковь в земле слишком долго. Большая часть питательных веществ в моркови стержневые корни в накопительных клетках коры, темно-пигментированный слой окружает ядро ​​водопроводящих клеток ксилемы.В саду Победы культуры были выращены до максимального размера, и, таким образом, после нескольких месяцев роста камбий слой, образованный вокруг первоначальной сердцевины ксилемы корней травянистой моркови. Клетка деления камбия увеличивают диаметр корня за счет развития вторичной ксилемы, также известный как дерево; короче говоря, морковь стала твердой и жесткой, когда ее вырастили на весь сезон.

Однако их можно бесконечно комбинировать с капустой и картофель, две другие высокопродуктивные культуры, которые можно собирать на буду.Например, в военной версии ирландского блюда, известного как чемпион, приготовленную морковь и капусту насыпали на пюре и заправили солью, перцем и небольшим количеством маргарина. Бесчисленное множество других британских рецептов полагался на овощное трио из моркови, капусты и картофеля.


Морковь делится на шесть основных типов:

Однако существует гораздо больше разновидностей и вариаций внутри этих типов, и селекционеры постоянно стремясь создать новые сорта, соответствующие тому, что фермеры, супермаркеты и желания потребителей.Эти желания включают высокую урожайность, лучшую вкус, цвет, лучше для рынка детского кроя, лучше для рынка переработки, полка жизнь, устойчивость к болезням, устойчивость к морковной мухе, лучше всего подходит для группировки и лучше всего выращены в различных местах окружающей среды (например, сухой климат, песчаные почвы и т. д.).

Imperator – наиболее распространенный сорт, выращиваемый для коммерческих целей в свежем и срезанном виде. кожура “рынок. Длинные (8-10 дюймов), заостренные, тонкие корни, маленькая сердцевина, темно-оранжевый цвет, гладкая кожа.

Danvers – Шире наверху, чем Типы Императоров и сильные ароматы. Используется как для коммерческого рынка свежих продуктов и обработка. Иногда его называют «полудлинной» морковкой. Длина корня средний (6–7 дюймов) с конической формой, но более толстый в диаметре (2–2 1/2 дюйма), чем типы императоров. Заостренный или несколько тупой кончик корня. Отличное раннее качество, но может стать деревянистым с возрастом.

Nantes – Выращивается как для коммерческого свежего рынка, так и для переработки.Корнеплоды средней длины (6-7 дюймов), 1-2 дюйма в диаметре, цилиндрической формы, обычно с небольшое плечо и резкий тупой конус. Известен отличным цветом и До 7 дюймов в длину, более цилиндрическая, чем коническая, сладкий вкус.

Chantenay – до 5 дюймов, ширина вверху и сужается. В основном используется для переработка благодаря отличному выходу урожая. Обычно не используется для свежих продуктов рынок из-за грубой текстуры корня сырого продукта. Корни от коротких до средних размер (4 1/2 – 5 1/2 дюйма), с большим диаметром на макушке (2 – 2 1/2 дюйма) и коническая форма, которая быстро сужается.Цвет обычно светлее других типы. Как правило, поздно.

Амстердам – ​​до 3 дюймов в длину, тонкий и тонкий, подходит для раннего урожая. и менее чем идеальные почвенные условия.

Настоящая «морковка». В основном используется для мешка для виолончели. Также используется в обработанные овощные смеси. Корни короткие (2 1/2 – 4 дюйма в длину). и диаметром 1/2 – 3/4 дюйма на макушке) тонкой цилиндрической формы. будет сложно и дорого выращивать.Как правило, эта морковь должна быть собирают на ранней стадии развития или они становятся довольно одревесневшими.

Комментарий: Большая часть “молодой моркови” производится путем обширной резки. и очистка мелкой или поврежденной моркови, предназначенной для других свежих продуктов. рынки или производятся путем контроля их размера с использованием высоких растений населения.

Парижский рынок – Круглый, короткий, около 1 дюйма в диаметре. Тип мяча для гольфа морковь (Дюймовочка) хороша для контейнеров и тяжелых почв.Короткая морковь также созревают быстрее, сокращая на две недели время, необходимое, чтобы положить их на стол.


Никто толком не знает, сколько разновидностей моркови появляется, когда появляются новые. рынок с каждым годом, а другие исчезают (теряют популярность). Корнелл Университет (Нью-Йорк) перечислил 144 разновидности здесь.

Прочтите эту информативную статью в Wisconsin Magazine for Life Sciences на как сделайте здесь фиолетовую морковку.Это также объясняет, как заводчики должны скрещивать несколько раз в течение многих лет, чтобы выявить благоприятные черты и создать пряник. с желаемыми качествами (например, цветом, устойчивостью к болезням и т. д.).


Морковь естественным образом делится на группы в соответствии с их назначением, чтобы увидеть фотографии некоторых из них. этих разновидностей нажмите здесь. Для список распространенных разновидностей от А до Я щелкните здесь.

Быстро созревающие сорта: выведены для выгонки на холоде. рамы или под колпаки.Типы Amsterdam и Nantes являются короче моркови основного урожая и цилиндрической формы, а не конической, попробуйте Болеро и слиток.

Разновидности корня пня: такие как Early French Frame , они вместе с быстро созревающими сортами часто обладают хорошим вкусом и можно заморозить целиком.

Для крошечных садов и оконных ящиков: попробуйте круглые например Rondo или Suko .Морковь хорошо себя чувствует в контейнерах. Выбрать горшки которые имеют глубину не менее 12 дюймов и хороший дренаж. Используйте почву для горшков обогащают компостом и сохраняют почву влажной. Для достижения наилучших результатов ищите маленькие или “детские” разновидности, такие как Дюймовочка, Орбита, Пармекс, Бычье сердце или Литтл Палец.

Традиционная летняя морковь: у них есть приставка Chantenay , короткие, приземистые, с выраженным конусом.

Для еды зимой: один из лучших в Autumn King , с хорошим вкусом и длинными заостренными корнями, Long Red Суррей , впервые представленный в 1834 году, должен быть одним из самых вкусных сортов. имеет характерную желтую сердцевину, не пользуется популярностью у коммерческих производителей, но стоит выращивать.
James Scarlet Intermediate – еще одна более старая основная культура (1870 г.), которая стоит того. попытка.

Самая здоровая морковь? Это должно быть Juwarot содержит почти вдвое больше каротина, чем любая другая морковь. Высокий морковь с каротином, которую вы можете выращивать: Ingot (особенно сладкий вкус), Beta Champ ‘(отлично подходит для приготовления сока) и’ Healthmaster ‘(медленно растет, но снова довольно милая). Некоторые моркови с высоким содержанием каротина также, как правило, содержат большое количество терпеноидов, которые могут сделать морковь сильной и горькой на вкус.

Если у вас аллергия на каротин, свиноматка Белый корм и Вы не будете разочарованы.

Морковь типа мяча для гольфа (Дюймовочка) и чуть более длинные Chantenays подходит для контейнеров и тяжелых почв. Короткая морковь созревает быстрее, бритье две недели меньше времени, чтобы положить их на стол. Нант, Император и Danvers (и Danvers Half Long) вырастают до 7 дюймов в длину и подходят для большинства других почв.Если цвет является проблемой, Danvers Half Long и Royal Chantenay ярко-оранжевые, а Scarlet Nantes и Blaze (Imperator) темно-оранжевые, почти красные.


КАК УСТАНОВИТЬ

Примечание: Всегда рекомендуется прочитать, понять и соблюдать инструкция на семенном пакете; они обычно пишутся людьми, у которых есть успешно сажал эти семена раньше.


Easy Guide
1.Препарат 2. Посеять семена
Хорошая мульча от листовой плесени, применяемая осенью, идеальна подготовка к выращиванию моркови, помогая создать прекрасное семенное ложе, которое они необходимость.

Они не требуют большого кормления. Земля, которая была компостирована или удобрена для предыдущего урожая предпочтительнее.

Их следует сеять как можно тоньше 12-20 мм. в ряды на расстоянии 150 мм Разместите ранние сорта на расстоянии 100 мм друг от друга, чтобы они могли расти быстро; 50 мм друг от друга для основных культур.Если ваша почва с трудом превращается в тонкое семенное ложе, вы можете обнаружить, что семя засыпано смесью песка и листовая плесень творит чудеса с появлением всходов.
3. Всхожесть 4. Техническое обслуживание
Это занимает от 10 до 12 дней в зависимости от почвы температура. Вы можете ускорить процесс, купив грунтованные семена, в которых процесс прорастания инициирован сеялкой.Вскоре после того, как они всплыл крышку с мелкоячеистой сеткой и оставить на месте на весь обрезать. Это позволит впустить свет, воздух и воду, но будет сдерживать вредителей. Держите саженцы в тепле и влажном состоянии. Держите сорняки под контролем. Тонкие, на расстоянии 5 см друг от друга. Продолжайте поливать, но не слишком много. Урожай, когда наверху морковь 2-5см в диаметре.
Нет необходимости собирать урожай одновременно. Перед хранением удалите верхушки. Вымойте и храните морковь в холодильнике в герметичных пакетах, чтобы сохранить влагу.

Подробнее – Размножаются семенами. Прорастание температура: от 50 F до 85 F – прорастает при температуре до 40 F. прорастают примерно через неделю при 75 F и достаточной влажности. Дней до появления: 7 на номер 21

Растение весной, за 2-3 недели до последних заморозков, дюйм глубиной, дюйм друг от друга, в рядах от 12 до 24 дюймов друг от друга. Не работайте с компостом, удобрениями или внесите навоз в почву непосредственно перед посадкой.Богатая почва приведет к чрезмерный рост листьев и раздвоенные, волосатые, грубые корни. Грядки поливать хорошо, сразу после посева. Чтобы ускорить прорастание, слегка поливайте ежедневно, если почва сухая.

Глубоко обработанная почва с мелким посевным ложем без сорняков значительно улучшит качество шансы на успешный урожай. Морковь медленно прорастает (от 1 до 3 недель), и часто прорастают неравномерно в течение нескольких недель.

Разбавление имеет решающее значение для снижения конкуренции со стороны соседних заводов.Перед растения 2 дюйма в высоту. Резка, а не вытягивание снижает беспокойство из оставшихся растений.

Для улучшения всхожести в сухую погоду: Сделайте небольшую борозду, примерно 2 дюймов глубиной. Посадите семена и засыпьте примерно дюймом почвы. Покровная борозда с доской, чтобы сохранить почвенную влагу до прорастания семян.

Мульча для охлаждения почвы, сохранения влаги и защиты от воздействия «плечи» от позеленения и горечи.Другой вариант – окучивание почвы через плечи.

Делайте дополнительные посадки каждые три недели в середине лета для постоянная подача и осенний урожай. Посев очень ранней весной – это возможно, но некоторые сорта откроются, если температура будет слишком низкой. Растение посевы для осеннего сбора урожая за 10–12 недель до первых заморозков.

Качество корней лучше всего, когда температура почвы от 60 до 70 F. Форма корня определяется в течение первых нескольких недель после прорастания когда новое растение глубоко заходит стержневым корнем в почву.Если оно сталкивается с препятствиями (такими как камни или высокий уровень грунтовых вод) или поврежден, форма и качество корня пострадают.

Чтобы предотвратить болезни, не сажайте морковь на одном месте больше, чем раз в 3 года.


Как получить хороший урожай

Морковь предпочитает легкие песчаные почвы, поэтому, если ваша садовая земля освещена сторона у вас не будет проблем. Если вы садитесь на глиняной или каменистой земле, тогда ваш морковь всегда будет бороться.Вы не проиграете, если будете осторожны какие сорта вы выберете – получатся круглые или коренастые виды практически в любом месте, в то время как длинные укоренившиеся, сужающиеся к земле типы будут ошибаться. Морковь хорошо себя чувствуют в контейнерах. Выбирайте горшки глубиной не менее 12 дюймов и дать им хороший дренаж. Используйте почвенный компост и постоянно держите их влажными. Для достижения наилучших результатов попробуйте небольшие сорта, такие как Parmex, Oxheart of Little Finger.

Если для вас важны почва или пространство, обратите внимание, что Морковь и другие корнеплоды будет хорошо расти в контейнерах, если горшок достаточно глубок.Обязательно выбирайте емкость вдвое глубже моркови на зрелость.

Техническое обслуживание

В первые несколько недель после посева определите размер вашего урожая. Морковь не терпят глубокую посадку на сухой грядке, поэтому хитрость заключается в том, чтобы предложить им неглубокую посев при равномерной влажности. Саженцы растут медленно и не могут конкурировать с сорняки. Как они развивают верхнюю одежду со старым навозом или компостом избегайте «горячих» источников азота, таких как свежий навоз и удобрение для рыб, так как они заставляют новые корни «выгорать» и разветвляться.

Рекомендуется прополка вручную до тех пор, пока морковь не станет 5 см высотой. Разрежьте морковь на расстоянии 8 см друг от друга, затем мульчируйте чистой соломой и компостом, чтобы сорняки в страхе.

Мульчирование также помогает почве удерживать влагу и предотвращает «зеленую лопатку». Это вызвано тем, что короны моркови подвергаются воздействию солнца, в результате чего корни горькие. Если верхушки корней моркови начинают зеленеть, потяните почва вокруг них. Чрезмерный полив моркови может привести к трескаться.

Сбор урожая – Большинство моркови можно собрать менее чем за три месяца. их можно выбрать в любое время, когда они достигают приемлемого размера. У самой большой моркови будет самая темная, самые зеленые верхушки, но не оставляйте корни в земле слишком долго, иначе они быть жестким. Большинство из них находятся в расцвете сил, когда их диаметр на макушке составляет около 2,5 см.

Не дайте себя обмануть ботинкам, которые могут быть довольно густыми, но на самом деле морковь сами по себе довольно маленькие.При сборе урожая сначала полейте грядку водой, чтобы морковь было легче тянуть.

Когда вы найдете морковь достаточно большой, возьмите зелень за макушку и потяните за нее. аккуратно вращающим движением. Если зелень откололась, осторожно приподнимите осторожно корни небольшой вилкой. Используйте поврежденные корни сразу и храните без повреждений единицы.

Поднятую морковь нельзя оставлять на земле слишком долго, так как она привлечет внимание морковной мухи.Срезайте листья, как только они выходят из-под земли; пока они прикреплены, они продолжают удерживать растут и извлекают влагу и питание из корней.

За первые пять месяцев хранения морковь действительно увеличится. содержание в них витамина А; и, если он защищен от тепла или света, может удерживать их питательность еще на два-три месяца. Поскольку морковь богаты бета-каротином, приготовление на пару делает это питательное вещество более легким доступность для организма, поскольку тепло разрушает жесткие клеточные стенки, которые заключите питательное вещество в оболочку.Хрустящая текстура моркови – результат клеточного стены укрепляются целлюлозой из неперевариваемых пищевых волокон, гемицеллюлоза и лигнин.

Смотреть морковь комбайн в действии (видео на YouTube). Последующая обработка здесь. Грузия здесь Производство детской моркови здесь


Борьба с морковной мухой. ЗДЕСЬ Как морковь дает семена? ЗДЕСЬ

Почему морковь цветет, а не образует полезный корень? Морковь требует холода погода (похолодание) для образования цветов.Если посадить слишком рано, это может произойти.

Почему некоторые из моих морковок образуют несколько корней, а не один длинный корень? При повреждении основного корня морковь образует несколько корней (вилку). Разветвление связано с каменистыми, каменистыми или тяжелыми почвами. Повреждение морковной мухой может также вызывают эту проблему. Глубокое копание, добавление компоста и борьба с вредителями поможет уменьшить это расстройство.

У меня регулярно очень бледно-желтые корни.Почему это происходит? Жаркая погода и жаркие температуры почвы являются причиной плохого цветообразования. в корнях. Когда температура поднимается выше 85 ° F, хорошо поливайте растения и Мульчируйте вокруг корней, чтобы охладить почву. Больше ответов здесь.


Морковь – это культура для прохладного климата, и ее можно сеять рано. Весной в умеренном климате или осенью или зимой в субтропическом климате области. Морковь – двухлетнее растение, то есть то, которое завершает свой жизненный цикл. через два года.Обычно в первый год он хранит то, что будет использовать во второй год. производить семена. Мы прерываем его жизненный цикл, поглощая его в первый год прежде, чем она успеет достичь зрелости. Во-первых год растение дает мясистый стержневой корень апельсина, который едят. Если оставить в грунт растение зацветет следующей весной. Подробнее о том, как морковь цветет и дает семена, читайте здесь. Подробнее о гибридных семенах читайте здесь. Морковь может «болт», дающий стебли и цветы в первый год, если растет условия неадекватные.

Посмотрите очень информативное видео от Heritage Seed Библиотека (часть Garden Organic) о сборе семян моркови. Здесь. (Видео на YouTube)

Плод моркови – это акене (сухой нераскрывающийся односемянный плод, сформированный из одного плодолистика и с семенем, отличным от стенки плода). шипы, что позволяет ему оставаться на растении во время созревания. Так называемые семена полученные из растений семейства морковных, на самом деле не семена, а довольно полные плоды, сушеные.К ним относятся анис, тмин, кориандр, укроп и фенхель.

Не все химические составляющие моркови подходят для наших здоровье; некоторые, кажется, нужны для здоровья самой моркови. Один причина того, что морковь может храниться в течение длительного времени, например, более зимой в корневом погребе, это то, что у моркови есть механизм, охраняющий против микробного разложения (гнили).

У хранения моркови три врага: увядание, повторный рост и гнить.Первое из них не проблема, если морковь хранится там, где влажность высокая. Второй вариант не имеет большого значения, если морковь хранится при температуре от 0 до 5 ° C.

Сама по себе морковь вносит большой вклад в завоевание последний враг, гниль. В настоящее время ученые заняты определением того, как действует механизм реакции моркови на болезнь. Кажется, есть три линии сопротивления, которые использует морковь, на основе химикатов содержится в моркови и ее кожуре.Узнать больше о Реакция на болезнь моркови Механизм и вспомогательные элементы (pdf – источник Гербарист (50): 47-55. 1984 Морковь: новый взгляд на старый урожай, Шелли Дж. Йейтс) . Узнать больше о вкусы моркови. (pdf)

Посадка-компаньон – Морковь хорошо растет вместе с большинством растения, особенно чеснок, розмарин и шалфей (которые отпугивают морковную муху). Укроп, Кориандр и другие представители семейства зонтичных нельзя сажать. рядом с морковью, поскольку они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы впоследствии пытаясь сохранить собственное семя.

Чтобы увидеть объяснение различных частей корня моркови, включая диаграмму кликните сюда.

Примеры типичных форм корня моркови здесь.


Как морковь дает семена?

Морковь – двухлетнее растение, обычно только цветущее. каждые два года. В первый год растение дает съедобный корень и листовая верхушка. Если растение моркови оставить в земле еще на год, оно зацветет. и производятся семена.Если исходная морковь была посеяна гибридными семенами F1, она может не воспроизводиться должным образом или не воспроизводиться вообще. Часто морковь, выращиваемая на высоких температурные зоны могут сбиться в первый год. Если это так, то лучше всего вариант состоит в том, чтобы попытаться выбрать разновидности, которые, как известно, устойчивы к затяжке болтами. Для пример Нантские типы устойчивы к завинчиванию.

Болтинг вызывается либо заклинанием холода (яровизация), либо изменениями в световой день (фотопериод). Неустойчивые погодные условия в начале сезона могут триггерные цветки в первый год.Обычно это происходит после продолжительной простуды. заклинания, но холодные ночи, жаркие дни и поздние заморозки также могут способствовать яровизация

Последовательный посев поможет добиться постоянного урожая, если сезон переменчив.
Морковь – растение для прохладной погоды. Выращивание в действительно теплой погоде приводит к древесная текстура и плохой вкус и цвет. Растет жарким летом иногда приводит к слипанию моркови.

Некоторые разновидности выведены для устойчивости к болтованию.Например FI Primo или Valor F1, Я также обнаружил, что мячи для гольфа Parmex или Paris Market редко болтаются. Есть пара более редких разновидностей – Redland и Topweight, которые также являются болт устойчивый.

Почему-то кажется, что с белой морковью лучше. Мои пурпурные и черные делают это больше довольно часто!

Подробнее о болтах –

Существует также сорт Chantenay под названием Charisma F1, известный как сопротивляться прикручиванию.также сорт под названием “Brilliance F1” “Elegance F1” – Список Nunhems здесь – https://www.nunhems.com/varumes_publications/publications_nwe/cac-carrot/EN_CAC_Nunhems_Carrot_Assortment_2019.pdf

Большинство современных гибридов моркови F1 теперь довольно устойчивы к болтам. Посев финики и густота растений могут повлиять на склонность к болтушке. В жарком климате можно попробовать посадить осенью и собрать урожай до заморозков от 65 до 75 дней – это примерно время, необходимое для сбора урожая после посадка в зависимости от сорта.Также можно прикрыть морковь соломкой. в ранний зимний период.

Морковь хорошо растет (без укрытия) в Калифорнии по обоим Гриммвеям. и Bolthouse, два крупнейших производителя в США. Оба они растут преимущественно Нантские типы. Я считаю, что тонкие корни помогают.

Я бы также порекомендовал сажать посевы там, где вы сажаете семена. каждые пару недель в течение пары месяцев.Это увеличивает риск и если все получится хорошо, вы можете постепенно собирать урожай моркови, а не перенасыщение всего

Морковь хорошо растет (без укрытия) в Калифорнии по обоим Гриммвеям. и Bolthouse, два крупнейших производителя в США. Оба они растут преимущественно Нантские типы. Я считаю, что тонкие корни помогают.

Я бы также порекомендовал сажать посевы там, где вы сажаете семена. каждые пару недель в течение пары месяцев.Это увеличивает риск и если все получится хорошо, вы можете постепенно собирать урожай моркови, а не перенасыщение всего


Таким образом, половое размножение моркови невозможно. отличается от других цветковых растений. Пыльца производится и переносится женской части цветка – рыльце. Тогда пыльцевое зерно доставляет сперматозоиды в яичник через длинную трубку, где происходит оплодотворение.

Семена крошечные – в чайной ложке может поместиться почти 2000!
Гроздь моркови в форме птичьего гнезда имеет замечательный механизм. для рассеивания семян. Стебли гигроскопичны, поэтому при условиях сухие и пригодны для разбрасывания семян, они выгибаются наружу, обнажая фрукты для ветра и животных; во влажных условиях они загибаются внутрь, формируя привычную структуру птичьего гнезда, защищающую семена.

Подробнее о том, как цветет морковь и производят семена здесь. Посмотрите очень информативное видео от Библиотека семян наследия (часть Garden Organic) о сборе семян моркови. Здесь. (YouTube видео) или скачайте руководство по сохранению семян здесь (pdf)


Факторы, влияющие на цвет моркови

1.Температуры выше и ниже оптимума (выше 70 и ниже 60F) уменьшить цвет моркови.

2. Весенняя и летняя морковь часто бывает лучшего цвета, чем осенняя и зимняя.

3. Морковь, выращенная на песчаных почвах и почвах с высоким содержанием органических веществ, дает более яркий цвет, чем у моркови на иловых суглинках.

4. Избыток воды ухудшает цвет.

5. Уменьшение светового дня привело к уменьшению цвета.

Цвет более интенсивный в более старых частях корня. Уменьшается с эпидермис и центр по направлению к камбию и сверху вниз.


Морковь можно попробовать мыльный или горький – вкус моркови определяют два ингредиента: сахар и терпеноиды (летучие соединения, придающие морковный аромат). Некоторые разновидности от природы богаты терпеноидами, из-за которых морковь становится горькой или мыльной. Поскольку терпеноиды развиваются раньше, чем сахара, морковь, которую собирают, тоже молодые могут иметь горький вкус.

Вкус моркови основан на правильном балансе сахаров и терпеноидов. Терпеноиды производят мыльный скипидарный вкус, который маскирует сладость. Было обнаружено, что различия во вкусовых компонентах в большей степени связаны с генетика, чем климатические условия; Однако полемика продолжается. Летучие вещества также могут увеличиваться при хранении в холодильнике (около -1 ° C), что является обычным явлением. практика (даже для органических продуктов!)

Многие терпены, содержащиеся в моркови, могут вызывать привкус скипидара.Как правило терпены придают моркови желаемый вкус, но в высоких концентрациях могут нежелательный привкус. Факторы, влияющие на нежелательный вкус, включают генетику, условия выращивания, болезни и насекомые, обработка и хранение после сбора урожая Атмосфера.

Хранение моркови рядом с яблоками или другими фруктами, выделяющими этилен в качестве они созревают, стимулируют развитие терпеноидов в овощах и заставляя их становиться горькими при воздействии этилена.Подробнее здесь (pdf)
Сырая морковь будет более мыльной на вкус, чем приготовленная, так как во время приготовления терпеноиды, пропускающие сладость.
Сорт Нант дает корни с более высоким содержанием сахара, меньшим содержанием терпеноиды и менее пригодны для длительного хранения.

Многое зависит от условий выращивания (если вы выращиваете свой собственный) – вкус лучше всего, если они созреют в теплые и солнечные дни и ночи прохладные и тихие.Растение как сумасшедшее фотосинтезирует в днем и кладем в корень много сахара, потом наступает прохладная ночь и морковь «отдыхает», а не сжигает сахар. Где ночное время температура остается на уровне 60 или выше, растения больше дышат ночью и используют накопленные сахара. Итак, для самых сладких корнеплодов подождите, пока морковный урожай созреет. в период года с теплыми днями и прохладными ночами. и независимо от того, что условий, собирайте урожай в конце дня, а не рано утром.

Одна сказка старых жен, которую я слышал, но не доказал – дубль 2 фунтов моркови и отварить их с тремя целыми дольками и небольшим количеством соли, это должен сделать их слаще. (если вы попробуете, скажите мне, что вы наблюдаете). Узнать больше о вкусы моркови. (pdf)


Годовой календарь для моркови

Весна: Сеять семена в феврале для принудительного обрезка под колпаки холодного станины.Март Апрель Посейте свой следующий урожай Амстердам Выгонка семян снаружи защищена садовой флисовой тканью в холодное время года области. Они будут на пути к зрелости, когда закончится ваш первый урожай. рекомендуются сорта Дюймовочка, Суко и Бэби Свит.

Лето: Июнь / июль Урожай принудительного типа сеять поздние основные культуры в более легкую почву. Такие сорта сельскохозяйственных культур, как Chantenay Red Cored. посеянные в марте, созревают в августе / сентябре. Рекомендуемые сорта Король Мидас (тип Imperator), Kurodo (тип chantenay) и тип Nelson nantes).

Осень: Август / сентябрь ранний урожай незащищенные посевы. Октябрь / ноябрь: подъем и хранение основных культур на более тяжелых почва. Выкопайте грядки, удалите камни, посейте урожай выгонного сорта и защищать под клош зимой. Рекомендуемые сорта: Juwarot и Fly. прочь (типы nantes) и Imperial Chantenay и Red Cored, которые являются chantenay типы.

Зима: Декабрь / январь светлее почва позже основные виды культур можно оставить в земле и приподнять по мере необходимости на протяжении всего периода.Если погода действительно холодная или влажная, защитите покрытие соломой в начале декабря.

Рекомендуемые сорта: Артист и Мерида (типы nantes) и Camberley и Хранитель Алого ордена (данверские типы).

Вот руководство по общие проблемы: (Полезные фото и информация здесь (pdf)

Проблема Возможная причина Действие
Морковки скручиваются друг вокруг друга Растения слишком близко друг к другу. Тонкая морковь на расстоянии 2 дюймов, когда она маленькая.
Морковь сгнила или с большими белыми «глазками». Переполив. Поливать реже. Не сажайте морковь в тяжелая почва.
Белый нарост на листьях. Мучнистая роса. При сильном поражении использовать фунгицид. Сера может помочь.
Тонкий веретенообразный рост. Конкуренция от сорняков / других растений. Управляйте оппозицией.
Загнившие корни. Белый грибок на поверхности почвы и на корнях. Маленькие коричневые овальные склероции медового цвета при росте грибов. Фитофтороз белой плесени. Вызвано Sclerotium rolfsii. Избегайте посадки в зараженную почву. Удобрение, богатое азотом может помочь.
Корни с туннелями на поверхности, заполненными ржавой кашей.Видны жесткие белые личинки, но над землей ничего не видно. Морковная муха. Кладет яйца в морковную макушку. Читать подробнее здесь. Перед использованием удалите поврежденный участок. Собираем морковь как можно быстрее. Не храните морковь в земле в течение зимы. Использовать почвенный инсектицид для борьбы с личинками при посадке.
Корни волосатые, раздвоенные или неправильной формы. Нематода корневого сучка.Полив, корни в контакте с гранулами удобрений или свежим навозом. Твердая почва или камни. Перенаселенность. Повернуть. Удалите камни. Морковь нарежьте рано.
Морковь не всходит. Покрытие почвы коркой. Температура почвы слишком высокая. Саженец вредители. Поддерживайте равномерную температуру и влажность почвы до тех пор, пока появляются всходы. Не сажайте слишком глубоко.
Пожелтевшие, скрученные листья.Низкорослые растения. Цыки. Используйте инсектицидное мыло.
Коричневые пятна на листьях или корнях. Фитофтороз. Избегайте посадки в зараженную почву. Азотные удобрения может помочь.
Маленькие дырочки на листьях. Блохи. Борьба с сорняками. Используйте ротенон с инсектицидным мылом.
Пожелтевшие внутренние листья; внешние листья красновато-пурпурные, корни низкорослые и горькие. Астра желтая (микоплазменная болезнь). Удалить пораженные растения. Борьба с сорняками. Используйте инсектицид.
Зеленые верхушки корней. Корни, подверженные воздействию солнечного света. Прикройте обнаженные корни землей или мульчей.
Все верхушки без корней Посажены слишком близко друг к другу. Избыточный азот. Рано истончается. Избегайте удобрений

Морковь часто имеет раздвоенные или разветвляющиеся корни или тонкие вторичные корни. – Почему?

Повреждение отростка молодой моркови.Общие причины включают почву насекомые и нематоды, которые питаются кончиком роста, что приводит к ветвлению корень моркови. Моркови нужна рыхлая рыхлая почва, чтобы она приобрела хорошую форму. Разветвление вызывается всем, что препятствует росту корней. Сюда входят нематоды, камни или тяжелая уплотненная почва. Причины включают почвенные насекомые и нематоды. которые питаются кончиками роста, что приводит к разветвлению корня моркови.

Садовники часто приходят в ужас, когда собирают волосатую или деформированную морковь.Несовершенная морковь или морковь с несколькими корнями, многие из которых скручены друг друга могут возникать по нескольким причинам, включая расстояние, тип почвы, плодородие, вредители и болезни.

Ваша морковь может быть переполнена. В следующий раз попробуйте разбавить их на дюйм после того, как листья достигают примерно трех дюймов в высоту.

Вы посадили их в глинистую почву? Если у вас тяжелая глинистая почва, глина иногда заставляет корни искривляться. Исправить глинистую почву в следующие годы Грядка моркови с хорошо расколотыми листьями, хорошо перепревшим компостом.Морковь преуспевает в легкой (песчаной), рыхлой почве, не слишком насыщенной поправками. Корень-узел нематоды могут вызвать деформацию моркови. Вы можете проверить это с помощью грунта тест, а затем вам, возможно, придется соляризовать (обработайте почву солнечным теплом, используя пластиковую пленку летом), или переместите морковь в другое место рядом время.

Вы удобряли перед посадкой моркови? Избыточный азот (чрезмерное внесение удобрений) может привести к образованию нескольких корней или опушению моркови.Если вы добавляете в почву навозный компост, делаете это осенью, а затем даете ему перезимовать перед посадкой моркови весной.

Корни моркови также становятся опушенными в переувлажненной земле.

Вы слишком долго оставляли морковь в земле? Морковь бывает двухлетней. В Первый вегетационный период у них вырастает стержневой корень. Затем они отслаивают вторичные корни. стержневой корень, а затем поставить цветущий стебель на второй год. Если вы посадили вашей моркови прошлой осенью, потом перезимовали их в земле, они могли быть отсылают к настоящему времени беловатые вторичные корни и, возможно, стебель.Некоторые разновидности более склонны к запиранию, чем другие.

Коммерческие семенные компании

Корнельский университет, Нью-Йорк, имеет полезный список информационных бюллетеней по общие морковные болезни – кликните сюда.

У Калифорнийского университета есть несколько фотографий и другие подробности общих проблемы. – кликните сюда.

Больше фотографий и информации здесь (pdf)

КУПИТЕ СЕМЕНА ЗДЕСЬ:

Поставщики семян семейных реликвий здесь.

Соленые весенние семена (семена наследия и семейной реликвии) – здесь

Черная морковь – см. Музей моркови Страница “Черная морковь”.


Если вам действительно нужен негибрид, вот несколько предложений:

Безусловно, лучший коммерческий поставщик семян во всем мире – Бейо, у них есть широкий ассортимент семян, включая органические – http://www.bejo.com

Есть и другие по всему миру, хотя я не уверен, что ваша страна позволяет импорт.Этот в США хорош – http://www.seedsavers.org/

Хороший надежный продавец семян – это Thompson & Morgan – обычно F1.

См. Также страницу «Семена» здесь.

На следующей странице дано подробное руководство по моркови. выращивание. Это включает в себя подробную информацию о лучших типах почвы, возделывании Информация.Есть анализ вредителя номер один – морковной мухи, категории вредителей и болезней и подробная классификация моркови типы.


История Wild Carrot Сегодняшнее питание Рецепты выращивания Полезные ссылки Главная Контакты – ПОИСК ПО САЙТУ

Как выращивать морковь | Счастливый дом своими руками

Морковь, выращиваемая в прохладную погоду, бывает разных цветов от традиционного оранжевого до желтого, пурпурного, белого и малинового.Их также можно выращивать в контейнерах и на грядках. Это делает этот корнеплод отличным выбором для садоводов с ограниченным пространством.

С помощью этого руководства по выращиванию моркови вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы научиться успешно выращивать морковь (Daucus carota). Морковь легко выращивать, а собранную морковь можно хранить для дальнейшего использования.

Найдите время, чтобы как следует научиться выращивать морковь. После успешного выращивания моркови (Daucus carota) ваше терпение и усилия по выращиванию моркови будут щедро вознаграждены собранными на вкус урожаями этой популярной культуры для прохладной погоды.Несмотря на то, что это корнеплод, предлагаемые различные сорта, а также готовность растений расти в контейнерах означают, что садоводы, работающие на небольших площадях или с плохой почвой, не должны упускать возможность выращивать морковь.

Выбор сорта моркови

Первое, что вам нужно узнать в своем путешествии по выращиванию моркови, – это разница между сортами моркови. Выделяют 5 основных разновидностей моркови:

  • Тип шара
  • Кантене
  • Дэнверс
  • Нант
  • Император

Первые три вида, Ball Chantenay и Danvers, производят морковь большой и блочной.Они могут обрабатывать тяжелую и мелкую почву.

Если вы хотите научиться выращивать более тонкую морковь, выберите один из последних двух типов: Nantes или Imperator. Любой из этих сортов хорошо себя чувствует в глубоких или рыхлых почвах.

Все 5 сортов имеют как ранние, так и поздние сорта. Многие из них устойчивы к болезням и трещинам.

Эти 5 типов можно разделить на две группы: ранние сорта и поздние сорта. Ранние сорта можно сеять весной, начиная с марта.Обычно они готовы к сбору урожая примерно через 10 недель после посева. Поздние сорта высевают с конца весны до конца июня. Они готовы к сбору урожая примерно через 16 недель после посева.

Изучая выращивание моркови, лучше всего придерживаться посева и выращивания в течение основного сезона, с конца марта до июня. По мере того, как вы набираетесь опыта, вы можете экспериментировать с более ранним или более поздним посевом. Их можно защитить от непогоды с помощью клош или флиса.

Многим знакома обыкновенная длинная оранжевая морковь.Однако морковь (Daucus carota) также бывает разных форм, размеров и цветов. Изучение того, как выращивать морковь, позволит вам изучить этот сорт.

Одно из самых сложных решений, которое вы принимаете, когда учитесь выращивать морковь, – это какой сорт моркови попробовать. Существует множество различных сортов, поэтому не торопитесь и найдите те, которые вам действительно нравятся. Одним из самых популярных для выращивания моркови является Parmex AGM . Это короткая морковь с круглым корнем.Он идеально подходит для выращивания моркови в контейнерных садах или мешках для выращивания.

Если вы хотите традиционную морковь, попробуйте Осенний король 2 . Это поздно созревающий сорт апельсинов классического вида. Для чего-то немного другого попробуйте семейные реликвии Red Cored Chantenay , которые дают красные корни, или ярко-желтый сорт Solar Yellow .

Некоторые садоводы могут обнаружить, что их усилия омрачены вредителями. Это не должно мешать вам научиться выращивать морковь.Многие сорта устойчивы к вредителям и фитофторозам. Болеро устойчиво к большинству листовых вредителей и ко многим формам фитофтороза. Сладкий апельсиновый сорт Flyaway известен своей устойчивостью к морковной мухе.

Морковное питание

Морковь содержит больше клетчатки и бета-каротина, а также более высокие уровни витаминов A, C и K, а также меди и железа. Многие люди утверждают, что морковь полезна для глаз, и это абсолютно правильно. Витамин А – это то, что поддерживает здоровье глаз, а морковь, особенно сырая, богата витамином А.

Сырая морковь также имеет более высокий уровень пектина, и это форма клетчатки, которая может снизить уровень холестерина. Высокое содержание витаминов также укрепляет вашу иммунную систему, и они могут помочь регулировать уровень сахара в крови и снизить кровяное давление.

В качестве бонуса морковь борется с раком и помогает уменьшить количество свободных радикалов в организме. Это потенциально может снизить ваши шансы на развитие лейкемии, колоректального рака, рака легких и рака простаты.

Морковь – удивительно универсальный овощ. Из сырых морковных палочек можно быстро и легко перекусить, и вы часто можете найти их включенными в жаркое, тушеное мясо и супы. Нарезанная и приготовленная морковь станет ярким и вкусным гарниром, и вы можете приправить ее, сделав ее пикантной или сладкой. Не забываем про десерт из морковного торта!

Выбор местоположения

По мере того, как вы научитесь выращивать морковь, вы обнаружите, что лучше всего они растут на открытом солнце.Однако, если полное солнце недоступно, они также потерпят полутень.

Они также лучше всего подходят для рыхлых песчаных почв. Чем светлее или воздушнее, тем легче корни могут двигаться и развиваться.

Подготовка почвы

Один из самых важных аспектов обучения выращиванию моркови – это правильная подготовка почвы. Неподготовленная, каменистая или уплотненная почва может привести к чахлому росту или деформации посевов.

Если ваша почва является тяжелой глинистой, вы можете добиться большего успеха, выращивая урожай в контейнере или мешке для выращивания моркови.Короткокорневые сорта лучше всего подходят для контейнерных садов. Садовникам с чрезмерно каменистой почвой также может быть полезно выращивать сорта с короткой корневой системой.

Для подготовки почвы до глубины не менее 12 дюймов. Убедитесь, что в почве нет камней, камней или других предметов. Вы также должны разбить любые комки почвы, которые вы обнаружите.

Перед посевом или посадкой убедитесь, что вы правильно подготовили почву. Перекопайте почву, чтобы разбить уплотненные комки земли и удалить камни, чтобы морковь вырастила длинный прямой здоровый корень.

После того, как почва будет тщательно перекапана, ее можно поправить. Обработка использованной кофейной гущи способствует обогащению почвы. Также можно использовать зрелый домашний компост.

Избегайте работы с материалами, богатыми азотом, такими как навоз или удобрения. Они могут вызвать раскалывание корней моркови или образование небольших боковых корней.

Если вы выращиваете в контейнерах или специальных мешках, заполните выбранный контейнер свежей почвой общего назначения или компостом. Когда вы заполняете контейнер, пропустите материал руками, чтобы почва была рыхлой и без комков.Это помогает моркови расти максимально равномерно. К сожалению, по мере того, как вы узнаете, как выращивать морковь, вы обнаружите, что как бы вы ни готовили почву, всегда будет морковь, которая будет расти в своеобразной или интересной форме.

Как вырастить морковь из семян

Следующий этап вашего путешествия по выращиванию моркови – это посев семян моркови.

Как и большинство корнеплодов, семена моркови следует сеять прямо в их окончательное положение. Избегайте пересадки.

Сейте от трех до пяти недель до последней даты заморозков. Морковь лучше всего растет при более низких температурах ранней весной.

Сейте семена моркови как можно тоньше, чтобы они лучше росли. Сеялка может помочь. Если вы обнаружите, что семена слипаются, вам нужно будет проредить их, когда они прорастут. В идеале семена должны быть четверть дюйма в глубину и на 3-4 дюйма друг от друга, в зависимости от сорта. Каждый ряд должен находиться на расстоянии около 1 фута друг от друга. Используйте для семян укрытие ряда – например, слой мелкого компоста или вермикулита.

Для последовательных уборок сеять семена с интервалом в 3 недели. Для созревания большинства сортов требуется от 70 до 80 дней. Посейте последний набор семян за 2-3 месяца до первых ожидаемых зимних заморозков. Это гарантирует, что вы не потеряете урожай из-за более низких температур. В зонах USDA 8 и более теплые растения можно высаживать в осенние или зимние месяцы.

Поддерживайте влажность почвы, регулярно поливая морковь. Регулярный полив моркови также помогает предотвратить образование твердой корки почвы.Это может помешать прорастанию мелких семян.

Прорастание моркови может занять до 3 недель.

Как ухаживать за морковью

Когда морковь прорастет, нужно помнить о нескольких простых вещах. Следуя этим простым шагам, вы научитесь успешно выращивать морковь.

По мере роста растений вам может понадобиться прореживать морковь до нужного расстояния. Переполненные растения дают деформированные или деформированные корни.

Когда морковные верхушки растений достигают 2 дюймов в высоту, прорежьте морковные верхушки на расстоянии 1 дюйма друг от друга.Через две недели снова прорежьте ботву моркови на расстоянии 3-4 дюймов. Это окончательное расстояние будет зависеть от сорта моркови, который вы выращиваете. Точное расстояние см. На пакете с семенами.

По мере созревания корней моркови кроны могут продвигаться вверх через почву. Покройте их землей или мульчей, например домашним компостом. Непокрытые короны могут стать горькими. Морковь тоже может стать зеленой.

Полив и кормление

Поливайте только тогда, когда почва станет сухой.Не поливайте сухую почву одним большим паводком, это может вызвать раскол корней. Вместо этого постепенно увлажняйте почву в течение нескольких дней. Измеритель влажности почвы полезен, если вы хотите точно контролировать состояние почвы.

Мульчирование вокруг растений поможет почве удерживать влагу. Это также уменьшит рост сорняков.

Подкармливайте урожай удобрениями с низким содержанием азота и высоким содержанием калия и фосфатов. Это можно сделать через 5-6 недель после посева семян моркови.


По мере роста растений важно поддерживать влажность почвы. Вам также нужно будет регулярно пропалывать растения. Это особенно важно, когда проростки моркови маленькие и часто задыхаются быстрорастущими сорняками.

Прополка

Сорняки быстро разрастаются и могут быстро задушить близлежащие растения и саженцы. Регулярно пропихивайте травку между рядами моркови. При пропалке будьте осторожны, чтобы не повредить корни растения.Не сминайте листву во время прополки. Аромат измельченной листвы может привлечь вредных морковных мух.

Распространенные проблемы выращивания моркови

Морковная муха – особо разрушительный вредитель. Наиболее активны в период с мая по октябрь личинки этих мелких мошек питаются корнями моркови. Личинки также проникают в корень, вызывая гниение.

Когда появляется морковная муха, от нее уже не избавиться. Поэтому профилактика крайне важна. Прикройте молодые посевы моркови флисовыми туннелями.В качестве альтернативы окружение посевов моркови полиэтиленовыми барьерами высотой 2 фута не позволит низколетящим самкам мух нацелиться на ваш урожай.

Некоторые разновидности моркови, такие как Flyaway и Resistafly, устойчивы к мухам.

Аналогичным вредителем является морковная ржавчина. Чаще всего на северо-западе личинки этих маленьких зеленых мух поражают корни растений. Ранней весной многие садоводы откладывают посадку растений до начала лета, когда они наиболее проблемны. В качестве альтернативы, покрытие посевов защитной сеткой или плавающим рядом обеспечит некоторую защиту.

Морковные долгоносики и нематоды также могут поражать посевы и замедлять рост. Надлежащая практика выращивания и севооборот помогают предотвратить заражение.

Заражение тлей лучше всего смывать струей из шланга. Применение мыльной воды или масла нима также можно использовать для избавления от особенно стойких инвазий.

Саженец-компаньон

Неважно, учитесь ли вы выращивать морковь вместе с другими культурами или являетесь опытным садовником, вам следует спланировать свой сад так, чтобы при посадке моркови использовать дополнительные возможности посадки.

По мере того, как вы узнаете, как выращивать морковь, вы убедитесь, что это популярное растение-компаньон. Морковь особенно хорошо сочетается с помидорами. Помидоры производят химическое вещество под названием соланин. Это отпугивает морковных мух. Кроме того, помидоры обеспечивают тень, чтобы урожай оставался прохладным. Лук и лук-порей также источают запахи, отпугивающие мух и других вредителей.

Многие люди любят выращивать чеснок вместе с морковью. Аромат растений чеснока может усилить вкус корней моркови.Вместе с морковью также обычно сажают салат, розмарин и шалфей.

Зеленый лук обычно сажают вместе с морковными культурами. Считается, что эта комбинация может помочь улучшить вкус корнеплодов.

Растения, которых следует избегать

И кориандр, и укроп могут выделять химические вещества, замедляющие рост моркови.

Многие садоводы также стараются не сажать сельдерей и пастернак рядом с посевами моркови. Эти три растения принадлежат к одному семейству, что означает, что они уязвимы для одних и тех же вредителей.Совместная посадка увеличивает вероятность разрушительного заражения.

Как выращивать морковь: собирать урожай моркови

Чтобы проверить размер урожая моркови, осторожно удалите почву с верхушки корня. Когда корень размером с палец, его можно собирать. Однако чем они крупнее, тем ароматнее будут корни после того, как вы посадите морковь.

Сбор моркови лучше всего производить вручную. При уборке моркови лопаты и вилки могут повредить корни.Вместо этого кельмой осторожно разрыхлите почву вокруг корня. Затем вручную потяните каждую морковь, разрыхляя почву. Если урожай трудно удалить, попробуйте полить грядку. Это смягчает рыхлую почву, облегчая сбор урожая.

Хранение урожая моркови

Для хранения излишков урожая на зиму скрутите ботву и стряхните излишки почвы. Не стирайте их. Неповрежденную морковь уложите в ящики, наполненные торфом или влажным песком. Нельзя позволять им прикасаться. Сверху посыпьте ящики соломой или песком и поставьте в темное прохладное место.

Вы также можете хранить урожай в саду. Просто замульчируйте грядку толстым слоем сухих листьев или соломы.

Замораживание моркови

Большинство овощей перед замораживанием следует бланшировать. Для бланширования морковь необходимо ошпарить в кипящей воде в течение нескольких минут, прежде чем погрузить ее в ледяную воду, чтобы процесс приготовления был очень быстро остановлен. Под действием ферментов любые сырые овощи, которые вы кладете в морозильную камеру, теряют свою текстуру, цвет и вкус, что в конечном итоге приводит к порче, но бланширование предотвращает это.Это также гарантирует, что поверхность вашей моркови очищена от грязи, и помогает удерживать витамины, сохраняя красивый цвет.

Если вы планируете использовать замороженную морковь в течение 90 дней, вы можете заморозить ее, не прибегая к процессу бланширования. Однако их текстура изменится. Чтобы заморозить морковь, вымойте морковь, промокните насухо и очистите от кожуры. Нарежьте или нарежьте их, прежде чем бланшировать в кипящей воде в течение двух минут. Перелейте их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления, и оставьте морковь в ледяной воде, пока она не станет холодной на ощупь.

Слейте воду из моркови и выложите ее одним слоем на выстланный противень для печенья, прежде чем переложить противень и морковь в морозильную камеру на несколько часов или на ночь. Выньте замороженную морковь и положите в пакеты для заморозки. Постарайтесь как можно больше избавиться от воздуха, поставить дату и маркировать пакеты и как можно быстрее вернуть их в морозильную камеру.

Замороженную морковь следует есть в течение девяти месяцев, если вы храните ее в морозильной камере холодильника.Если вы поместите их в морозильный ларь в вакуумных пакетах, вы сможете хранить их до 14 месяцев.

Обезвоживание моркови

Вы также можете легко обезвожить морковь, если места не хватает и вы хотите сохранить ее дольше. Вы начинаете процесс обезвоживания так же, как и процесс замораживания. Вымойте морковь и промокните ее насухо, прежде чем очистить ее, нарезать или нарезать ломтиками. Бланшируйте партию в кипящей воде в течение нескольких минут, прежде чем погрузить ее в ледяную баню и хорошо слить, когда морковь станет холодной на ощупь.

Выложите бланшированную морковь на поддон дегидратора одним слоем, прежде чем установить температуру на 125 градусов по Фаренгейту. Для полного обезвоживания моркови может потребоваться от 12 до 24 часов. Вы хотите, чтобы они были хрустящими и кожистыми, когда они закончатся. Они также должны сильно сжиматься. Вы можете хранить их в герметичной банке.

Как использовать зелень моркови

Многие люди не едят ботву моркови или зелень, потому что ошибочно думают, что они ядовиты.Однако на самом деле их можно есть. Вы получите более острый вкус, очень похожий на петрушку или рукколу. Такую же мягкую пряность в блюдо может внести зелень моркови. Когда вы готовите их, вам нужно удалить более волокнистые стебли, как если бы вы делали это с укропом или петрушкой.

Чимичурри

Многие люди не осмелились бы нарезать сочный стейк, если бы на тарелке не лежала хорошая ложка острого травяного чимичурри. Вы приготовите соус на масляной основе, полный петрушки и перечных хлопьев, и можете выложить его на багет, начиненный жареной колбасой, чтобы получилась сытная закуска.Морковная ботва со слегка пряным вкусом отлично впишется в эту приправу.

Песто

Песто – очень популярный итальянский пастообразный соус или соус из трав, обладающий полным ароматом базилика, который хорошо сочетается с бутербродами, пастой, панини и т. Д. Вы можете поэкспериментировать с заменой некоторых листьев базилика зеленью моркови. Листья придадут вашему песто немного специй, но вы можете легко смягчить его вкусным и жирным сыром или орехами, чтобы получилась приятная закуска.

Супы

Морковная ботва придает бульону свежий, слегка терпкий вкус и оживляет его, как несколько веточек петрушки. Вы также можете легко приготовить суп из морковной зелени, чтобы получился очень сытный, свежий и слегка пикантный рецепт, который идеально подходит для холодных зимних или осенних дней.

Салаты

Несколько очень мелко измельченных ботинок моркови прекрасно впишутся практически в любой рецепт салата. Они очень хороши в салатах, содержащих мягкий масляный салат, потому что горький край создает хороший контраст.Если вы добавите в салаты несколько ботинок моркови, они разбудят ваши вкусовые рецепторы, как хлопья чили в пицце. Вы также можете получить более тяжелую руку, если добавите их к фаттушу, панзанелле или табуле. Если да, замените ботву моркови целым указанным количеством петрушки.


Легко выращивать. Если вы потратите время на то, чтобы научиться выращивать морковь, вы будете вознаграждены регулярным запасом питательных овощей с отличным вкусом. Доступный в различных цветах и ​​формах, этот корнеплод является неотъемлемой частью многих огородов и огородов.

Морковь Часто задаваемые вопросы

Когда вы начинаете выращивать, использовать или хранить морковь, часто возникают вопросы. Чем больше вы знаете об этом универсальном овоще, тем лучше будет ваша база знаний. В свою очередь, у вас больше шансов получить полный урожай.

1. Можно ли есть морковь каждый день?

В умеренных количествах морковь может быть полезна для здоровья. Однако чрезмерное употребление моркови может привести к развитию каротинемии.Если вы это сделаете, ваша кожа приобретет желтоватый оттенок из-за того, что морковь откладывает в нее бета-каротин. Вам нужно от 20 до 50 миллиграммов бета-каротинов в день в течение нескольких недель, а это примерно 10 морковок в день.

2. Что лучше есть морковь – вареной или сырой?

Вообще говоря, готовить морковь лучше, чем есть ее в сыром виде. Приготовление моркови высвободит скрытые карманы бета-каротина. Если вы будете есть их в сыром виде, вы получите только 3% бета-каротина.Однако их приготовление увеличивает количество примерно до 40%.

3. Разрушит ли отварная морковь питательные вещества?

Нет, потому что витамины, которые вы найдете в моркови, жирорастворимы. Сюда входят витамины A, E и K. Они также термостабильны, поэтому кипячение их не уничтожит. Фактически, отваривание моркови может помочь разрушить клеточные стенки овощей, что приведет к большему высвобождению питательных веществ.

4. Помогает ли морковь похудеть?

Поскольку морковь низкокалорийна и имеет более высокое содержание клетчатки, она считается отличным средством для похудания.Один стакан морковного сока содержит достаточно клетчатки, чтобы насытиться до обеда, и это может помешать вам бездумно перекусить. Морковный сок также способствует секреции желчи, помогает сжигать жир и худеть.

5. Можно ли морковь их сохранить?

Вы можете морковь, но вы не можете сделать это, если не надавите на нее. Продукты с низким уровнем кислотности, такие как морковь, картофель и стручковая фасоль, требуют, чтобы вы давили на них вместо ванны с горячей водой.Это еще один фактор безопасности, связанный со спорами ботулизма.

Простые в выращивании и уходе морковные растения являются популярным дополнением к большим, маленьким и контейнерным садам. Надежный урожай, теперь, когда вы знаете, как выращивать морковь, вы скоро сможете насладиться ее прекрасным свежим вкусом.

Как выращивать морковь / RHS Gardens

Sow

Морковь, выращенная в домашних условиях, не всегда может быть такой же прямой и однородной, как морковь в супермаркете, но на вкус она намного лучше, поэтому ее стоит выращивать.Если вы регулярно посеваете, вы можете наслаждаться свежей суперсладкой морковью практически круглый год.

Морковь ( Daucus carota ) любит солнце и легкую, хорошо дренированную почву. Если ваша почва каменистая, неглубокая или тяжелая глина, вы можете получить низкорослую или раздвоенную морковь, поэтому попробуйте укоренившиеся сорта или выращивайте их в приподнятых грядках или контейнерах. Морковь устойчива к засухе, поэтому поливать нужно редко.

Выбор того, что выращивать

Существует множество разновидностей на выбор для корней различных размеров и форм.Есть даже разные цвета, в том числе фиолетовый, белый и желтый. Выбирайте ранние сорта для посева с ранней весны, затем сорта основных культур для посева с конца весны до середины лета. Сорта с короткими или круглыми корнями лучше всего подходят для выращивания на каменистых или тяжелых почвах, чтобы избежать развилок, а также идеально подходят для контейнеров. Длиннокорневые сорта подходят для глубоких песчаных почв. Некоторые разновидности могут оказывать некоторое сопротивление морковной мухе. Для получения самых надежных сортов ищите те, которые имеют награду RHS Award of Garden Merit (AGM), что означает, что они хорошо себя зарекомендовали в испытаниях по выращиванию RHS.См. Рекомендуемые сорта ниже.

Что и где купить

Семена моркови широко доступны в садовых центрах и других магазинах семян. Обычно они достаточно дешевые, с большим количеством семян в упаковке.

Посев на открытом воздухе

Морковь лучше всего растет на ярком солнце и на светлой плодородной, хорошо дренированной почве. Если ваша почва каменистая, неглубокая или тяжелая глина, вы можете получить низкорослые или раздвоенные корни, поэтому попробуйте корни с короткими корнями.

Перед посевом перекопайте участок на лопатку, удаляя сорняки и как можно больше камней. Всыпьте большое количество хорошо перепревшего навоза или компоста или / или гранулированных удобрений. В идеале перед посевом дайте почве осесть и уплотнить.

Ранние сорта можно сеять в феврале или марте под колпаками или покрыть шерстью. Основной сезон посева в открытом грунте – с апреля по начало июля. В пакете с семенами будет указано, ранний это сорт или основной.
Сейте семена как можно тоньше, на глубину 1 см (½ дюйма), рядами на расстоянии 15–30 см (6–12 дюймов) друг от друга. Семена могут прорастать медленно, так что наберитесь терпения. Саженцы могут быть уязвимы для слизней и улиток, поэтому обеспечьте защиту.
Прорежьте саженцы, если необходимо, так чтобы растения находились на расстоянии 5–7,5 см (2–3 дюйма) друг от друга. Посев небольшими партиями каждые три-четыре недели даст вам стабильный урожай.

Посев в контейнере

Морковь хорошо растет в глубоких контейнерах с универсальным компостом, поэтому это отличный урожай, если у вас ограниченное пространство.Им нужно полное солнце и регулярный полив. Идеально подходят сорта с круглой корневой системой, или вы можете сеять длинную морковь, но собирать урожай в молодом возрасте, как молодые овощи.

Руководство по посеву на открытом воздухе https://www.rhs.org.uk/advice/profile?pid=206
Руководство по подготовке почвы https://www.rhs.org.uk/advice/beginners-guide / овощные основы / подготовка почвы
Руководство по выращиванию овощей в контейнерах https://www.rhs.org.uk/advice/beginners-guide/plant-containers/growing-fruit-and-vegetables-in-containers

Grow

Морковь устойчива к засухе, поэтому ее редко нужно поливать.Однако при длительной засухе им будет полезно замачивание.

Быстрорастущие сорняки могут вытеснить морковь, поэтому пропалывайте регулярно между рядами. Будьте осторожны при прополке или прореживании, чтобы не раздавить листву, так как запах привлекает морковную муху.

Общие проблемы

Морковная муха

Морковная муха – это небольшая муха с черным телом, личинки которой питаются корнями моркови. Личинки туннелируют в развивающуюся морковь, вызывая их гниение.

Средство

Если у вас есть атака морковной мухи, вы ничего не можете сделать, чтобы избавиться от этого вредителя.Профилактика – лучшее лекарство, и вы должны сеять тонко и избегать раздавливания листвы при прореживании рассады или ручном прополке. Вы можете окружить морковь барьерами высотой 60 см (2 фута) из прозрачного полиэтилена, которые исключат возможность низколетящих самок мух, или покрыть растения флисовой тканью для садоводства, например, Enviromesh.

Тля

Ищите колонии зеленых мух на мягких кончиках побегов растений или на листьях. Они всасывают сок и выделяют липкую медвяную росу, способствуя росту черной, покрытой сажей, плесени.

Средство

Раздавите колонии тлей пальцем и большим пальцем или примените биологический контроль в теплице.

Уборка урожая

Морковь готова примерно через 12–16 недель после посева. Так что от повторных посевов свежей морковью можно наслаждаться с поздней весны до осени.

Урожай, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать – не стремитесь к самым крупным корням, иначе вы пожертвуете вкусом.

Осторожно поднимите корни вилкой, если почва тяжелая.

Рецепты

Раймон Блан делится рецептом супа из овощей и кервеля, приготовленного его матерью, в котором используется свежая морковь.

Antony Worrall Thompson’s соблазнительный гратен из корнеплодов дофинуаз сочетает в себе морковь, тыкву и другие овощи с нарезанным картофелем и плавленым сыром.

Рекомендуемые сорта

‘Adelaide’ AGM

Это ранняя морковь, которую для защиты можно сеять в феврале или марте под навесом.

‘Bangor’ AGM

Высокоурожайная морковь отличного качества. Крупные корни, устойчивые к озеленению и растрескиванию. Хорошо хранится после сбора урожая в конце лета и осенью.

‘Flyaway’ AGM

Эта морковь дает корни сладкого апельсина и обладает хорошей устойчивостью к морковной мухе.

‘Purple Haze’

Первый гибрид морковного цвета. Фиолетовый снаружи и ярко-оранжевый внутри. Лучше всего есть в сыром виде для аромата.

‘Sweet Candle’ AGM

Очень однородные корни цилиндрической формы с круглыми кончиками и превосходным вкусом. Имеет ярко-оранжевый цвет и пользуется успехом у экспонентов.

# 7 Пошаговое руководство по выращиванию моркови

Морковь – распространенный корнеплод, принадлежащий к семейству Apiaceae, обладающий сладким вкусом и сочной текстурой.Яркий оранжевый оттенок этого овоща делает его таким популярным как среди детей, так и среди взрослых. Высокое содержание питательных веществ в моркови сделало этот съедобный корень растения очень ценным для нашего здоровья. Быстрый рост и низкие эксплуатационные расходы сделали этот овощ одним из лучших садовых растений всех времен! Вы можете без особых усилий выращивать этот овощ как в помещении, так и на открытом воздухе. Чтобы узнать больше о выращивании этого растения в собственном саду или небольшом помещении, ознакомьтесь со следующими методами выращивания:

Пошаговое выращивание моркови

1.Требования к почве

  • Морковь очень требовательна к своему типу почвы, и для получения идеального питания для роста им требуется глубокая обработка почвы.
  • Ваша почва должна иметь равное количество хорошо дренированной почвы, компоста и песка для посева семян моркови.
  • Убедитесь, что почва рыхлая с хорошим дренажем, и избегайте использования глинистой почвы для этого овоща.
  • Поддерживайте уровень pH почвы в пределах 5.8–6,5, чтобы обеспечить идеальный климат для ваших растений, хотя вы можете увеличить уровень до 7,5 в некоторых условиях.
  • Морковные растения предпочитают почвы нормального типа с немного кислым качеством вместе с каплей щелочной почвы. Итак, убедитесь, что ваша почва не слишком кислая или не слишком щелочная, чтобы получить наилучшие результаты для ваших культур.
  • Всегда поддерживайте температуру почвы в пределах от 45 F до 85 ̊ F на протяжении всего сеанса выращивания.

2.Сезон
  • Морковь – овощ яркого сезона, поэтому постарайтесь начать посадку летом или весной.
  • Тем не менее, это растение сравнительно хорошо себя чувствует в холодильнике.
  • Если вы собираетесь выращивать его на открытом воздухе, попробуйте посеять растение за 4–5 недель до последних весенних заморозков.
  • Помимо температуры почвы, старайтесь поддерживать температуру в пределах 6-65 ̊ все время до уборки урожая.
  • Хотя растения моркови гибки в отношении температуры, вы можете повышать или понижать температуру от определенного уровня много раз, но старайтесь поддерживать температуру на низком уровне в период прорастания.
  • Помните, что семена моркови не прорастут, если температура вашей почвы или климата выше 95 ̊F.
  • Если вы хотите собрать много здоровых культур, всегда начинайте посадку как можно раньше ранней весной.

Видео: Как посеять семена моркови

3. Посадка моркови

  • Чтобы начать посадку моркови, сначала принесите широкую сеялку с хорошей дренажной системой.
  • Теперь заполните сеялку или контейнер подходящей почвенной смесью и не забудьте оставить не менее 1 дюйма свободного пространства от верха контейнера.
  • Добавьте в контейнер почву, почвенную смесь без почвы и песок в равном количестве.
  • Вы можете использовать кокосовый торф вместе с небольшим количеством перлита для получения идеальной беспочвенной смеси.
  • Затем при необходимости присыпьте поверхность почвы тонким слоем готового удобрения.
  • Выкопайте пальцами небольшие ямки в посадочной среде глубиной в полдюйма подряд.
  • Оставьте расстояние от 3 до 4 дюймов между отверстиями.
  • После этого насыпьте 2-3 семечки моркови в каждую лунку и залейте их тонким слоем почвенной смеси.
  • Затем тщательно полейте семена из распылителя, пока вся основа почвы не станет влажной и влажной.
  • Теперь поместите контейнер в солнечном месте в вашем помещении. Для этой цели отлично подойдет окно с полутенью.
  • Убедитесь, что семена могут получать достаточное количество солнечного света не менее 6-7 часов в день, чтобы начать прорастание.
  • Регулярно поливайте и часто удобряйте, если это необходимо в течение всего вегетационного периода ваших растений.
  • Как правило, для здорового урожая достаточно поливать два раза в день и удобрять один раз в неделю!
  • Когда ваши проросшие растения достигнут высоты от 3 до 4 дюймов, выкопайте их из контейнера и пересадите на выбранный вами участок сада с идеальным типом почвы.
  • Устройте полутень над местом, чтобы ваши морковные растения получали достаточно солнечного света и тени в соответствии с требованиями.
  • Теперь все, что вам нужно, это просто позаботиться о своем растении до начала сбора урожая.

4. Уход за морковью
  • После того, как вы пересадите свои растения моркови в нашем саду, вам нужно проявить еще больше заботы, чем раньше, чтобы защитить их от всех возможных проблем и обеспечить им наилучший уход. !
  • Держите почву хорошо дренированной все время, и вы могли бы часто копать участок, чтобы поддерживать процесс должным образом.
  • Удалите все виды сорняков с основания, чтобы обеспечить надлежащее питание и воду для его корневой системы.
  • Мульчируйте морковь, чтобы надолго сохранить влажный климат и солнечное тепло. Это также поможет естественным образом ускорить прорастание.
  • Как только ваши растения достигнут высоты 3 дюйма, обрежьте их, чтобы у основного стебля было достаточно места для роста.
  • Когда растения начинают расти, удобряйте их чаще, чем в предыдущий раз.
  • Наконец, защита их от нежелательных вредителей и болезней – это следующий этап в вашем выращивании, чтобы получить удовлетворительный результат от ваших культур.

5. Вредители и болезни:

Морковь – соблазнительный, вкусный и красочный корнеплод, который легко заражается различными вредителями, червями, жуками и бактериальными болезнями. Проволочники, блохи, тли, морковная ржавчина, морковный долгоносик, и т. Д. – некоторые обычные насекомые или вредители, которые часто вредят растениям моркови вместе с их листьями и корнеплодами. Увядание, хлопчатобумажная гниль, пятнистость листьев Cercospora, пятнистость, черная гниль, бактериальный ожог листьев, ложная мучнистая роса, мучнистая роса, мягкая гниль, и т. Д.некоторые грибковые или бактериальные заболевания, которые могут уничтожить все ваши посевы и убить все растение одним своим существованием!

Для защиты вашего растения от всех видов вредителей и насекомых используйте спреи с органическими пестицидами, которые помогают от них избавиться. Если вы хотите долгосрочную профилактику, вам нужно будет отвечать раз в неделю.

Толстый слой мульчи серебристого цвета отлично подойдет, чтобы уберечь растения от таких отвратительных вещей. Или вы можете использовать плавающие укрытия для растений, чтобы защитить их не только от вредителей и болезней, но и от птиц и животных!

Чтобы избежать грибковой или бактериальной инфекции, вы должны обеспечить своим растениям солнечный и хорошо дренированный климат.Как только ваши растения заразятся какой-либо распространенной болезнью, отделите зараженные ножницами или немедленно обработайте все растение эффективным фунгицидным спреем.

Сбор и хранение моркови:

6. Сбор урожая моркови
  • Хотя период сбора урожая зависит от сорта, который вы выберете для посадки, большинство растений готовы к уборке в течение 3 месяцев после посева.
  • В это время корень каждого растения достигает длины 1.3 см с содержанием крахмала.
  • Как только вы поймете, что урожай готов к сбору урожая, осторожно окопайте растения моркови, чтобы обнажить верхнюю часть корня.
  • Теперь крепко возьмитесь за верхнюю часть, чтобы вытащить ее из земли, и открутите головку, чтобы получить четкую форму вашего урожая без потерь.

7. Хранение моркови
  • После завершения процесса сбора урожая вы должны в ближайшее время подумать о надлежащем процессе хранения, чтобы ваши урожаи оставались свежими в течение длительного периода.
  • Сначала очистите морковь простой водой и высушите ее куском мягкой ткани.
  • Теперь храните их в холодильнике в корзине для овощей, и вы сможете сохранить их свежими в течение двух-четырех недель таким образом!
  • Нарежьте свежую морковь толстыми ломтиками и положите в миску с охлажденной дистиллированной водой. Теперь накройте миску тонкой полиэтиленовой пленкой и храните ее в морозильной камере.
  • Или вы можете попробовать этот процесс, когда вам нужно сначала очистить морковь; теперь разделите их от середины.Затем налейте фильтрованную воду в стеклянную банку и положите в нее все кусочки. Теперь все, что вам нужно, это просто плотно закрыть крышку и поставить банку в холодильник.
  • Не забывайте регулярно менять воду, если храните морковь в воде.
  • Морковь долго остается свежей и хрустящей в прохладном климате; старайтесь хранить собранную морковь в прохладном или прохладном месте, чтобы она оставалась свежей.

Видео о том, как выращивать морковь в контейнерах или горшках

Как выращивать морковь в контейнерах в помещении?
  • Чтобы выращивать морковь в помещении, вам нужно сначала подготовить идеальный садовый горшок.Горшок из терракоты или глины подойдет для этой цели.
  • Выбранный горшок должен иметь глубину от 10 до 12 дюймов и ширину на 8 дюймов.
  • Всегда проверяйте исправность дренажной системы всякий раз, когда выбираете емкость.
  • Теперь возьмите хорошо удобренную почву хорошего качества и заполните ею контейнер.
  • Затем смочите почву водой и посыпьте семенами верхнюю поверхность почвы.
  • После этого поместите горшок в солнечное окно, чтобы там было достаточно солнечного света для прорастания.
  • Как только вы увидите, что прорастание началось, срежьте дополнительные всходы ножницами.
  • Теперь немного мульчируйте основание растения, чтобы надолго сохранить влажную и теплую атмосферу.
  • Когда ваше растение достигает 3-сантиметрового роста, самое время регулярно удобрять его. Используйте жидкий навоз комнатных растений, чтобы полностью подпитать растение.
  • Поливайте их часто и должным образом ухаживайте за комнатными растениями, как мы упоминали выше, и дождитесь желаемого времени сбора урожая
  • Если вы не удовлетворены урожаем, вы можете продлить урожай, посадив дополнительные горшки с морковью на Интервал от 2 до 3 недель.
  • Если вас не устраивает начальный процесс выращивания моркови, вы можете легко пропустить эту часть и начать с проросшего растения в вашем домашнем саду.

Выращивание моркови в саду

В видео ниже вы узнаете, как выращивать морковь и редис. По ее мнению, морковь занимает больше времени, чем редька, поэтому вы получаете два урожая в одном помещении.

Советы по выращиванию моркови:
  • Дайте почве быть рыхлой и после посева не вдавливайте их и не засыпайте слишком большим количеством почвы.Пусть даже глубиной всего 1/2 дюйма.
  • Расстояние между растениями моркови может составлять примерно 5-7 дюймов.
  • После того, как морковь засеяна, равномерно распыляйте воду, но не заливайте почву.
  • Моркови нужно солнце в течение всего дня.
  • Это очень жаждущие растения, поэтому поливайте их утром и вечером, пока не прорастут зеленые побеги.

Готова ли моя морковь к сбору урожая?

  • Надеюсь, вы знаете, что вы не сможете положить морковь обратно, как только она выйдет из почвы.
  • Проверьте календарь со дня их посева.В среднем вам понадобится около 3 месяцев или 70 дней + (это тоже зависит от погоды).
  • Следите за листьями моркови, они должны быть ярко-зелеными и толстыми.
  • Не оставляйте морковь цвести, это оставляет горький привкус на корнях.
  • Убедитесь, что стебли также достаточно толстые и по крайней мере от земли до верха должны быть более 8 дюймов.
  • Слегка перекопайте почву вокруг моркови (даже пальцами можно), посмотрите, отображается ли она оранжевым или цветом, который вы выбрали.Теперь наша морковь готова к сбору урожая.

Как вынуть или вытащить морковь, не сломав ее?

  • Возьмите вилку для копания.
  • Воткните его в почву в нескольких сантиметрах от моркови.
  • Осторожно потяните ручку вилки копания назад.
  • Который вытащит морковь из почвы, не тянет и не ломает.

Польза моркови для здоровья:

Морковь – один из самых полезных и полезных овощей, который имеет множество полезных источников.Этот корнеплод содержит бета-каротин, высокое содержание клетчатки, тяжелые антиоксиданты, а также витамин A, витамин K, витамин C, витамин B8, пантотеновую кислоту, железо, медь, магний, фолат и многие другие полезные компоненты, которые принесли нам пользу. способами. Давайте рассмотрим некоторые главные преимущества этого овоща в нашей жизни.

  • Самым замечательным качеством этого овоща является то, что морковь великолепно улучшает зрение человека, укрепляя сетчатку наших глаз.
  • Одно из больших преимуществ моркови заключается в том, что она помогает снизить вероятность рака в обед, если вы регулярно употребляете этот овощ.Качество природных пестицидов сделало этот овощ настолько эффективным в борьбе с раком.
  • Морковь также помогает замедлить процесс старения или действует как антивозрастная добавка для людей.
  • Если вы можете выпивать один стакан свежего морковного сока один раз в день, у вас будет самый покрасневший и сияющий тип кожи, которого все жаждут!
  • Еще одно важное преимущество моркови заключается в том, что она помогает предотвратить сердечные заболевания, снижая уровень холестерина в крови.

Он также выводит токсины из нашего тела и способствует укреплению зубов и десен! Следовательно, немедленно включите этот овощ в свой рацион и получите бесконечное преимущество моркови в своей жизни как можно скорее!

Выращивание моркови Ресурсы и вдохновляющие рецепты

Как растет морковь : это занимает почти 90 дней макс. – Руководство по моркови.

Выращивайте морковь в домашних условиях из семян моркови : морковь в домашних условиях – это дает вам представление о том, как выращивать морковь и какие сорта моркови выбирать.

когда сажать и как рыхлить почву и проверять уровень pH перед посадкой моркови.

Как выращивать морковь из семян в горшках в помещении

Пересадка и не только | Челси Грин Паблишинг

Пермакультура – это больше, чем просто садоводство, она применяет системное мышление ко всем аспектам наших отношений с землей и друг с другом. Три основных этических принципа пермакультуры – это забота о планете, забота о людях и сохранение справедливой доли плодов вашей продуктивной работы (садоводства и т. Д.).За пределами этих, казалось бы, простых утверждений можно найти множество замысловатых методов имитации природных систем в садоводстве, строительстве, планировании и общественной организации. Использование сильных и слабых сторон разных овощей для избежания конкуренции и, возможно, даже для того, чтобы заставить их помогать друг другу, называется , скрещивая . Это стратегия посадки, которая создает одну большую счастливую овощную семью – подумайте об этом как о салате в квадратный фут.

Ниже приводится отрывок из книги Gaia’s Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture Тоби Хеменуэя.Он адаптирован для Интернета.


У огородников есть опыт создания растительных сообществ. Производители пищевых продуктов уже давно пытаются избежать недостатков, как эстетических, так и экологических, от больших блоков одной культуры. Монокультуры истощают почву, обеспечивают роскошный пир для вредителей и притупляют чувства. Чтобы избежать этих недостатков, многие садоводы практикуют , пересаживая , смешивая разные сорта вместе, чтобы сэкономить место и избежать образования сплошных комков одного овоща. Стратегии пересадки, хотя обычно ограничиваются овощами, иллюстрируют некоторые принципы комбинирования сортов, которые работают вместе, чтобы отпугивать вредителей и помогать друг другу другими способами. Как только мы изучим основы пересадки растений, мы сможем расширить наш спектр и взглянуть не только на овощи, но и на сообщества садовых растений, которые приносят пользу не только людям, но и всей природе.

Промежуточный саженец салата, лука и моркови, позволяющий густо засаживать растения, избегая при этом конкуренции за питательные вещества и солнечный свет. Иллюстрация Илэйн Сирс.

Одна простая схема пересадки позволяет смешивать лук, морковь и салат на одной грядке. Эти три растения имеют разные формы листьев, требования к освещению и глубину укоренения, что делает их совместимыми как физически, так и с точки зрения потребностей в ресурсах. Цилиндрические листья лука растут практически вертикально, не отбрасывая тени. Пернатые листья моркови немного растут, но не создают глубоких теней.

Салат-латук, хотя и образует сплошную массу зелени, невысокий и отбрасывает тень ниже других растений. Три формы листьев хорошо сочетаются друг с другом, позволяя солнечному свету залить каждое растение. Кроме того, салат требует меньше солнца, чем лук и морковь, поэтому легкий оттенок, создаваемый двумя последними, не препятствует его росту. Летом салат имеет тенденцию болеть и иметь горький вкус, если он не затенен, что является хорошей причиной выращивать его рядом с более высокими растениями.

И, наконец, корни этих трех растений не конкурируют за пространство: Лук имеет неглубокие корни, салат достигает средней глубины, а стержневые корни моркови уходят глубоко, но прямо вниз.Каждый ищет питательные вещества в разных местах. Эти три овоща с их разной формой, требованиями к освещению и укоренением можно очень успешно пересаживать.

Другие комбинации: Пересадка брюссельской капусты, петрушки, шпината и лука эффективна, потому что шпинат и лук готовы до созревания ростков, а петрушка может переносить некоторый оттенок. Кроме того, их глубина корней и потребности в питательных веществах различаются. Редис, салат и перец хорошо подходят по тем же причинам; редис быстро растет, салат не обращает внимания на оттенок молодого перца, и к тому времени, когда перец вырастет, другие растения уже собраны.

Несмотря на то, что слияние саженцев экономит место, для меня этого недостаточно. В большинстве случаев при пересадке растений, как в приведенных выше примерах, растения просто комбинируются, чтобы избежать негативных взаимодействий, таких как конкуренция за пространство или свет. Эта форма пересадки растений не объединяет растения в динамические интерактивные ассоциации, как это делает природа. Более того, при пересадке растений редко используется взаимная польза, которую растения могут обеспечить друг другу, например, отпугивание вредителей или транспортировка и хранение питательных веществ.

Второй метод, , посадка-компаньон , использует преимущества некоторых из этих взаимных выгод. Например, считается, что посадка шалфея рядом с морковью отталкивает морковную муху. Считается, что сама морковь выделяет вещество, стимулирующее рост гороха. Посадка компаньонов – шаг в правильном направлении; но, к сожалению, многие традиционные комбинации при тщательных испытаниях не приносят никакой пользы. Удивительно, но некоторые старые рецепты даже имеют пагубный эффект.

Роберт Курик в своей превосходной книге « Создание и поддержание съедобного ландшафта – естественно, » резюмирует обширные исследования, опровергающие многие старинные рецепты растений-компаньонов.Например, садоводы давно окаймляют свои грядки ноготками, чтобы отпугнуть вредителей, и Курик отмечает, что некоторые бархатцы, особенно мексиканские бархатцы (Tagetes minuta) , могут отпугивать вредных почвенных нематод. Однако другие разновидности календулы на самом деле привлекают вредителей, а большинство просто не помогают. Я видел сады, беспорядочно усыпанные бархатцами, в качестве общей панацеи, но исследование заставляет меня задаться вопросом, простираются ли выгоды от того, чтобы предлагать что-то красивое.

Следовательно, без подтверждающих данных я скептически отношусь к посадке базилика вместе с помидорами в надежде получить более крупные бифштексы – чтобы наугад выбрать старинный рецепт компаньона.Компаньон в его высшей форме может создать красивые смешанные грядки из цветов и овощей. Однако в своем простейшем и наиболее распространенном способе посадки-компаньоны просто объединяют растения в том, что недалеко от монокультуры: красивые упорядоченные грядки двух или, возможно, трех видов – статичных, идеально пропаленных и экологически мертвых.

Мы можем лучше.


Рекомендуемая литература

Определение того, когда сажать

Выбросьте горшки, используйте почвенные блоки!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *