Тесто для хычинов на воде: Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде

Содержание

Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде

Опубликовано: Написал: Елена Категория в: Основные блюда

Не сложно, вкусно и сытно!

 

 Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде плюс с начинкой из сыра сулугуни и зеленью. Здесь у меня даны ингредиенты из расчета 4 хычина с говядиной и два с сулугуни. Вы можете пересмотреть соотношение как вам больше нравится.

Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый, отенки нюансов:

  1. Тесто необходимо хорошо вымесить, чтобы оно лучше раскатывалось и меньше рвалось. Побейте тесто об стол, не стесняйтесь. Только муку со стола сметите в сторону, чтобы не стоять в белом облаке ))
  2. Отдавая дань традициям происхождения хычинов делаем их именно с говядиной, но мы помним, что говядина мясо, зачастую суховатое, поэтому надо постараться выбрать не самое постный кусок.
  3. Если чистый сулугуни вам кажется солоноватым, то можно разбавить его адыгейским сыром.
  4. Если вы не любите кинзу, то замените ее петрушкой.

И обязательно попробуйте хычины с чесночным соусом

 

Время Подготовки: 40 минут

Время Приготовления: 20 минут

Общее Время: 1 час

Блюдо: Выпечка несладкая

Кухня: Кавказская

Порции: 6 штук

для начинки с Мясом:
для начинки с Сулугуни;
  • В воду добавляем соль и просеянную муку частями. Перемешиваем. Вынимаем тесто на рабочую поверхность и вымешиваем 10 минут, периодически кидая тесто об стол. Накрываем и даем постоять 30минут

  • Тем временем нарезаем зелень и очищаем чеснок.

  • Говядину измельчаем в блендере или мясорубке. Солим, перчим, добавляем кинзу и перемешиваем.

  • Сулугуни натираем на мелкой терке. Добавляем кинзу, лук, выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешиваем.

  • Тесто разделяем на 6 частей. Мясо формируем в шарики ( у меня 4) объем начинки должен быть равен объему теста.

  • Руками и скалкой формируем из теста лепешку. В центр кладем мясо и начинаем собирать тесто, защипывая, вокруг начинки.

  • Полностью защипываем тесто. Придавливаем получившийся гигантский “хинкали” )) и начинаем очень аккуратно сначала руками, потом можно помочь себе и скалкой, формировать тонкую лепешку. Тесто не должно прорваться.

  • На хорошо разогретую сковороду выкладываем хычин и жарим 2-3 минуты, пока тесто не побелеет и не зарумянится. Переворачиваем и также жарим с другой стороны.

  • Снимаем со сковороды и обильно смазываем растопленным сливочным маслом.

  • Также жарим остальные хычины с мясом

  • Для хычинов с сулугуни процедура аналогичная. На середину лепешки выкладываем половину начинки. Собираем тесто, защипывая в шар. Потом руками и скалкой формируем лепешку.

  • Обжариваем на сковороде с двух сторон по 2-3 минуты. Если хычин начнет надуваться, проколите его ножом, чтобы вышел воздух.

  • Не забываем каждый хычин обильно смазывать маслом.

  • Складываем все хычины стопкой.

  • Разрезаем крест на крест и кушаем! Очень вкусно это делать с чесночным соусом!

Вас может заинтересовать:

Навигация по записям

Тесто на хычины: 4 рецепта, особенности приготовления

Хычины – национальное блюдо карачаево-балкарской кухни. Относится к числу праздничных кушаний. Представляет собой лепешку с начинкой. Начинка используется разная, чаще всего основой ее служат сыр, картофель, мясо. Технология приготовления хычинов имеет определенную специфику. Кусок теста раскатывают в лепешку средней величины (с ладонь), в центр кладут начинку, края лепешки поднимают кверху, скрепляют, затем тесто раскатывают уже вместе с начинкой, обжаривают и обильно смазывают маслом. Если тесто окажется недостаточно мягким и эластичным, во время раскатки лепешки с начинкой оно порвется, что скажется на эстетичном виде блюда и затруднит его дальнейшее приготовление. Какой бы рецепт наполнителя для балкарских лепешек вы ни выбрали, тесто на хычины нужно делать старательно, ведь результат во многом зависит именно от его качества.

Особенности приготовления

Рецепт теста для хычинов не является сложным. Если приготовить его правильно, оно окажется податливым и эластичным, будет хорошо держать начинку, и раскатать его будет легко. Для получения ожидаемого результата нужно лишь знать и учитывать несколько моментов. С первого взгляда они могут показаться незначительными, однако на самом деле играют важную роль.

  • Мука для хычинов берется хорошего качества. Необходимо, чтобы в ней содержалось много клейковины. Иначе готовое тесто окажется недостаточно эластичным, будет рваться.
  • Чтобы хычины были более нежными, муку перед использованием необходимо просеять. В процессе просеивания она обогащается кислородом. Одновременно устраняется риск попадания в тесто мелкого сора, личинок насекомых.
  • Традиционное тесто для хычинов делается без разрыхлителя, но современные хозяйки добавляют его, и тесто у них получается более нежным и воздушным, не утрачивая эластичности.
  • Классическое тесто на хычины готовится из кисломолочных продуктов. Использовать можно простоквашу, айран, мацони, кефир. Желательно, чтобы кисломолочные продукты имели высокую жирность. Иногда вместо кисломолочных продуктов используют молоко, но и оно должно иметь жирность не менее 3,2%.
  • Хычины получаются после обжарки особенно красивыми, если в тесто добавить немного минеральной воды. Существуют рецепты, по которым тесто на хычины делается именно на минералке, без добавления молока или кисломолочных продуктов.
  • Готовому тесту перед раскаткой дают «отдохнуть» хотя бы полчаса. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более эластичным. Спешка же в данном случае ни к чему хорошему не приведет.

Готовое тесто остается раскатать, начинить и раскатать уже с начинкой. Делать это нужно без усилий. Если поторопиться и надавить на скалку сильно, даже правильно сделанное тесто может прорваться.

На последнем этапе хычины обжаривают с двух сторон на сухой или смазанной тонким слоем масла сковороде, складывают в стопку, поливая растопленным сливочным маслом. Блюдо получается калорийным, но очень вкусным, каким и должно быть праздничное кушанье.

Кефирное тесто на хычины

Состав:

  • мука пшеничная – 0,4 кг;
  • кефир – 0,25 л;
  • разрыхлитель для теста – 7 г;
  • соль – крупная щепоть.

Способ приготовления:

  • Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем.
  • В центре сделайте углубление.
  • Слегка подогрейте кефир. Еще лучше будет, если вы достанете его из холодильника заранее, чтобы он нагрелся хотя бы до комнатной температуры.
  • Влейте кефир в углубление, сделанное в мучной горке.
  • Собирая муку к центру, замесите тесто. Готовое тесто должно быть чуть мягче, чем для пельменей. Если надавить на него, в нем остается небольшое углубление.
  • Накройте тесто пищевой пленкой, чтобы его поверхность не загрубела. Оставьте на полчаса.

Пока тесто отлеживается, у вас будет время, чтобы приготовить начинку. Если вы не успеете сделать ее за полчаса, ничего страшного не произойдет, тесто не испортится и будет готово к использованию. Главное – не пытаться делать из него хычины раньше указанного времени.

Хычины на кефире с минеральной водой

Состав:

  • мука пшеничная – 0,4 кг;
  • кефир – 125 мл;
  • минеральная вода (газированная) – 125 мл;
  • сода – крупная щепоть;
  • соль – крупная щепоть.

Способ приготовления:

  • В слегка подогретый кефир всыпьте соду, перемешайте. Дождитесь, когда произойдет реакция.
  • Разведите кефир минеральной водой.
  • Просейте и смешайте с солью муку.
  • Проделав в мучной горке углубление, влейте в нее кефир с минералкой.
  • Замесите тесто, разделите на несколько частей, накройте пленкой и оставьте на полчаса.

Тесто по этому рецепту получается податливым, подходит для приготовления хычинов с любой начинкой.

Простой рецепт теста на хычины на айране

Состав:

  • айран – 0,3 л;
  • мука пшеничная – 0,25-0,3 кг.

Способ приготовления:

  • Айран влейте в миску.
  • Постепенно подсыпая к нему просеянную муку и размешивая, замесите тесто.
  • Оставьте его отдыхать в течение 20-30 минут.

Пусть вас не смущает, что рецепт этого варианта теста на удивление прост – он является классическим, и хычины по нему получаются удачными.

Рецепт теста для хычинов на минеральной воде

Состав:

  • мука пшеничная – 0,5 кг;
  • минеральная вода – 0,25 л;
  • растительное масло – 20 мл;
  • соль – щепоть.

Способ приготовления:

  • В минеральную воду влейте масло, всыпьте соль, перемешайте.
  • На рабочую поверхность стола просейте муку, в центре сделайте ямку, влейте в нее минералку.
  • Замесите тесто, оставьте его в стороне на 20-30 минут.

Этот рецепт теста на хычины может быть использован для приготовления постного блюда. Начинку можно сделать из картофеля с зеленью или грибами. Смазывать готовые хычины в этом случае придется не сливочным, а растительным маслом. Другой вариант – пожарить лепешки не на сухой, а на смазанной постным маслом сковороде.

Хычины внешне напоминают любимые многими нашими соотечественниками блины, но внутри у них прячется вкусная начинка. Тесто для этого кушанья готовится по простым рецептам, но положительного результата не стоит ожидать, если оно было приготовлено с нарушением технологии. Важной может оказаться каждая мелочь.

Дата: 10.10.2018.

Обновлено: 08.12.2018

Фото:nakormi.com

рецепты с сыром, картошкой, мясом и творогом. Как приготовить тесто и начинки для хычинов?

Хычины – рецепт, благодаря которому можно приготовить аутентичное блюдо карачаево-балкарского народа – праздничные лепешки с сочной начинкой внутри. Изделия из пресного теста начиняют сыром, зеленью, мясом, картофелем и обжаривают до румяности на сухой сковороде, а после еще горячими смазывают маслом, складывают стопкой и подают вместо хлеба.

Как приготовить хычины?

Хычины – рецепт приготовления с доступной техникой исполнения и бюджетными компонентами. В основе – пресное тесто, замешанное на кисломолочных продуктах и муке, с мясной, картофельной или сырной начинкой. Последние можно сочетать, добавляя зелень. Тесто делят на сегменты, фаршируют, раскатывают, обжаривают и смазывают маслом.

Ингредиенты:

  • кефир – 125 мл;
  • вода – 125 мл;
  • мука – 480 г;
  • сода – 1/2 ч. ложки;
  • масло – 80 г;
  • картофель – 5 шт.;
  • брынза – 250 г.

Приготовление

  1. Приготовление хычинов начинается с замешивания теста: соедините кефир с водой, содой и мукой. Отставьте тесто на 30 минут.
  2. Картофель отварите и разомните в пюре.
  3. Смешайте с измельченным сыром.
  4. Разделите тесто.
  5. Каждый сегмент начините, защипните края и раскатайте в лепешку.
  6. Обжарьте на сухой сковороде.
  7. Хычины – рецепт, в котором готовые лепешки принято смазывать растопленным маслом перед сервировкой.

Тесто на хычины – рецепт

Тесто на хычины должно быть мягким, эластичным, хорошо раскатываться и при обжаривании не пропускать начинку. Традиционно его готовят на айране, добавляя муку и соль. Этот кисломолочный напиток можно заменить простоквашей или кефиром, смешанным с небольшим количеством воды. Тесто вымешивают 20 минут и отправляют на получасовой отдых.

Ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • кефир – 200 мл;
  • минеральная вода – 60 мл;
  • соль – щепоть.

Приготовление

  1. В кефир добавьте воду и соль.
  2. Соедините с мукой и вымесите.
  3. Готовое тесто отставьте на 30 минут.

Хычины с сыром – рецепт

Хычины с сыром – один из самых быстрых и простых рецептов, с которого нужно начать знакомство с кухней народов Северного Кавказа. Выбирая начинку, лучше придерживаться традиций и использовать брынзу, адыгейский сыр или сулугуни. Такие сорта сохраняют текстуру, при обжарке не вытекают из теста, не требуют досола и прекрасно сочетаются с зеленью.

Ингредиенты:

  • мука – 480 г;
  • вода – 120 мл;
  • простокваша – 200 мл;
  • сулугуни – 380 г;
  • кинза – горсть;
  • йогурт – 180 мл;
  • масло – 75 г.

Приготовление

  1. Разбавьте простоквашу водой, добавьте муку и замесите. Отставьте на 10 минут.
  2. Сыр натрите, соедините с зеленью.
  3. Тесто разделите на части, начините и, защепив края, тонко раскатайте.
  4. Обжарьте, смажьте маслом.
  5. Сырные хычины – рецепт, предполагающий подачу с йогуртом или сметаной.

Хычины – рецепт с картошкой

Хычины с картошкой – невероятно вкусное блюдо, которое подается вместо хлеба к горячим мясным бульонам. Популярность изделия объясняется простотой приготовления и дешевизной клубней, которые всегда под рукой. Главное – пюрировать картофель до однородности, чтобы при раскатывании комки в начинке не разорвали тонкое тесто.

Ингредиенты:

  • мука – 480 г;
  • кефир – 250 мл;
  • вода – 50 мл;
  • сода – 5 г;
  • картофель – 6 шт.;
  • масло – 85 г.

Приготовление

  1. Смешайте кефир, воду и соду.
  2. Всыпьте муку и вымесите тесто. Отставьте на 40 минут.
  3. Картофель отварите и разомните в пюре.
  4. Сформуйте из теста лепешки, начините, защипите края в мешочек и раскатайте.
  5. Хычины картофельные – рецепт, предполагающий обжарку лепешек на сухой сковороде.
  6. Готовые лепешки смажьте маслом.

Хычины с мясом – рецепт

Хычины с мясом – праздничное блюдо, отличающееся сытностью и необычайным вкусом. Для его приготовления используют фарш из говядины или баранины, с добавлением чеснока, лука и зелени. Особое внимание уделяется тесту: его замешивают на теплом айране с топленым маслом и яйцом, что придает вязкость, упругость и сохраняет мясную начинку.

Ингредиенты:

  • айран – 500 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло – 80 г;
  • мука – 750 г;
  • говяжий фарш – 480 г;
  • свежая петрушка – горсть;
  • зубок чеснока – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.

Приготовление

  1. Теплый айран смешать с яйцом и 50 г масла.
  2. Добавить муку и вымесить тесто.
  3. Добавьте в фарш измельченный лук, чеснок, зелень и скатайте шарики.
  4. Тесто разделите, начините и, защепив края, раскатайте.
  5. Лепешки обжарьте, смажьте маслом.

Хычины с творогом и зеленью

Хычины с творогом – вкусное блюдо, в котором классическое сочетание компонентов не только питательно, но и полезно. Популярный кисломолочный продукт хорош сам по себе, но в тандеме с зеленью – особо ароматен и свеж. Для получения сочной и нежной начинки лучше использовать творог с высоким процентом жирности, протерев его через сито.

Ингредиенты:

  • кефир – 120 мл;
  • минеральная вода – 120 мл;
  • сода – 1/2 ч. ложки;
  • мука – 400 г;
  • творог – 250 г;
  • свежий укроп – горсть;
  • черный молотый перец – щепоть.

Приготовление

  1. Смешайте кефир с водой, содой и мукой. Замесите тесто.
  2. Творог протрите через сито, приправьте перцем и рубленной зеленью.
  3. Сегменты теста начините, скрепите края и раскатайте.
  4. Обжарьте на сухой сковороде.

Хычины – рецепт на молоке

Хычины на молоке – один из быстрых и проверенных способов замешивания плотного и эластичного теста. Молоко добавляет основе упругости и вязкости. Тесто становится нежным, не рвется при тонком раскатывании и не вздувается при обжаривании, благодаря чему можно использовать любое наполнение. Традиционно, в такое тесто заворачивают фарш из субпродуктов.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • мука – 300 г;
  • телячья печень – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • паприка – 1/2 ч. ложки;
  • масло – 75 г.

Приготовление

  1. Муку смешайте с молоком. Замесите.
  2. Печень проварите 15 минут, прокрутите в мясорубке, приправьте.
  3. Лук обжарьте, добавьте в фарш.
  4. Тесто разделите, начините, скрепите и раскатайте.
  5. Обжарьте лепешки и смажьте маслом.

Хычины с адыгейским сыром

Хычины с адыгейским сыром и зеленью – традиционное блюдо, отличающееся сытностью и питательностью. Адыгейский относится к молодым сырам и используется при необходимости получить вмеру соленую и нежную начинку. С сыром сочетается любая зелень, но только кинза выгодно подчеркнет его вкус и добавит лепешкам необыкновенного аромата.

Ингредиенты:

  • сыр адыгейский – 400 г;
  • кинза – 1 пучок;
  • мука – 700 г;
  • мацони – 200 мл;
  • масло – 85 г;
  • вода – 100 мл;
  • сода – 5 г.

Приготовление

  1. Разведите мацони водой, добавьте муку и соду. Замесите тесто.
  2. Сыр и кинзу измельчите.
  3. Тесто разделите, начините и, защепив края, раскатайте.
  4. Лепешки обжарьте, смажьте маслом.

Хычины с мясом в духовке

Хычины в духовке с мясом при таком способе термообработки, не пересохнут, равномерно пропекутся и не пригорят. Эти лепешки малокалорийны, поскольку выпекаются без добавления жира и начиняются постным говяжьим фаршем, который также входит в категорию диетических продуктов. Для сочности и приятного вкуса их, еще горячими, пропитывают сметаной.

Ингредиенты:

  • говядина – 360 г;
  • айран – 140 мл;
  • мука – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • черный молотый перец – щепоть;
  • сметана – 180 г.

Приготовление

  1. Для теста смешайте айран с мукой.
  2. Начинка для хычинов из телятины и лука пропускается через мясорубку, вымешивается и приправляется.
  3. Тесто разделите, начините и раскатайте.
  4. Выпекайте в духовке 15 минут при 220 градусах.
  5. Хычины – рецепт, в котором готовое изделие смазывают сметаной.

Хычины на воде

Хычины на минералке отличаются особой нежностью и мягкостью. При таком способе замеса тесто получается пышным и воздушным, не требует отдыха, а сразу раскатывается, начиняется и выпекается. Данный рецепт прост, экономичен и позволяет справиться с готовкой за полчаса, если совместить замешивание теста и подготовку картофельной начинки.

Ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • минеральная вода – 230 мл;
  • картофель – 5 шт.;
  • масло – 120 г.

Приготовление

  1. Из минералки и муки замесите тесто.
  2. Картофель отварите, растолките в пюре.
  3. Выложите начинку на лепешки, защепите края и раскатайте.
  4. Обжарьте, смажьте маслом.

 

Три вида пирогов хычинов – с сыром, мясом и картошкой

“; } if (m==”2”){ el.innerHTML = “”; }

Не так давно, когда я принимала у себя дальних родственников из Кабардино-Балкарии, моя двоюродная сестра, рассказывая о разнообразных лакомствах балкарской кухни, упомянула некое блюдо, представляющее из себя тонкий пирог с начинкой.

Тогда меня не сильно заинтересовали эти пирожки, ведь я и так прекрасно знакома с чебуреками и хачапури, но, чтобы изменить моё мнение, сестра перед отъездом оставила мне рецепт упомянутого блюда.

Говорю я о пирогах, называющихся хычинами, и своё знакомство с ними я начинала с классического варианта.

С сыром и картофелем

Ингредиенты:

Кефир и вода – по 1/2 стакана; Мука – 3 стакана; Соль – 1 чайная ложка на тесто, для начинки – по вкусу; Сода – 1/2 чайной ложки; Картофель – 4 штуки; Сыр адыгейский (можно использовать брынзу) – 300 граммов.

Как готовить:

1. Первым делом я смешала кефир, воду, соль и негашеную соду, добавила 3 стакана муки. После этого я хорошо вымесила получившуюся смесь, пока тесто не стало эластичным, и, накрыв его, отставила на время в сторону.

2. Приступив к начинке, вначале я отварила картофель до мягкости, слила воду и измельчила его в пюре, стараясь не оставить комочков, чтобы они не рвали тесто.

Затем я натёрла на тёрке сыр, добавила его к пюре и тщательно перемешала.

3. После этого я немного посолила сыр и, удостоверившись, что тесто и начинка равны по объёму, нарезала тесто на небольшие шарики размером приблизительно 5 сантиметров, которых у меня получилось 12.

На столько же частей я разделила начинку, положив по шарику на каждую раскатанную часть теста.

4. Собрав и защипнув края теста под начинкой, из получившихся «шайбочек» я сделала лепёшечки, которые как можно аккуратнее раскатала до минимальной толщины (~5 миллиметров).

5. До формирования лепёшек я поставила разогреваться сковороду, не поливая её маслом, и теперь я положила одну из лепёшечек на разогретую сковородку. Так как хычины могут сильно раздуться в процессе жарки, стоит слегка протыкать лепёшки в тех местах, где появляются вздувшиеся части, что я и делала.

6. Через пару минут я перевернула первую лепёшечку и готовила её столько же на другой стороне.

После этого я сняла лепёшку с огня, обильно смазала сливочным маслом и убрала в кастрюлю, в которую вскоре добавила следующие пожаренные хычины.

Накрыв кастрюлю полотенцем, я дала ей немного остыть, и на обед вся семья наслаждалась весьма аппетитными и сочными пирогами со сметаной за неимением айрана.

С сыром и зеленью

Следующий вариант хычинов включал в себя самые простые ингредиенты:

Кефир и вода – по 1/2 стакана; Мука – 3 стакана; Соль – 1 чайная ложка; Сода – 1/2 чайной ложки; Зелень (укроп или петрушка, можно и другие виды) – 100 граммов; Творожный сыр – 400 граммов.

Как готовить:

1. Как и в первом варианте, вначале я занялась тестом, сделав его тем же способом, что и для хычинов с сыром и картошкой, и отставила в сторону. Основная задача теперь заключалась в правильном приготовлении начинки.

2. Предварительно разморозив петрушку (можно использовать и замороженную зелень), я промыла её, обсушила и мелко нарезала, удалив при этом более толстые и жёсткие стебли, чтобы они не повредили тесто при раскатывании.

Натерев сыр, я добавила к нему зелень и перемешала.

3. Нарезав тесто на 12 равных частей, я раскатала шарики и снова выложила на них начинку, после чего сформировала шайбочки, которые размяла в равномерные круги и раскатала в тонкие лепёшки так, чтобы просвечивалась начинка, но не применяя лишнюю силу, чтобы не навредить целостности лепёшечек.

4. Знакомыми действиями обжарив хычины на сковороде, я, не забыв смазать их сливочным маслом, сложила пироги в кастрюльку, на обед подав их уже с айраном согласно традициям.

Хоть и получилось аппетитно, картошка, по моему мнению, привносит в хычины гораздо больше вкуса, так что этот вариант я теперь готовлю редко.

С мясом и сыром

Третий вид хычинов, в отличие от первых двух, не подойдёт вегетарианцам, потому что включает в себя мясо, и готовила его я ради своего мужа, который против не был.

Так как этот вариант гораздо сложнее, чем первые два, рекомендую тренироваться на простых, пока не будете точно уверены, что готовы.

Итак, для хычинов с мясом и сыром мне понадобились:

Кефир, мука, сода – в том же количестве, что и для предыдущих рецептов; Соль – 1/2 чайной ложки на тесто, для начинки – по вкусу; Перец молотый – по вкусу; Говядина – 400 граммов; Сыр адыгейский – 300 граммов; Лук репчатый – 1 штука; Зелень (кинза, но можно и петрушку или укроп) – 100 граммов.

Так как говядина нередко бывает суховата, для хычинов я выбрала как можно менее постный кусок.

Как готовить:

1. Привычными действиями подготовив тесто, я помыла, обсушила и нарезала кинзу. Затем я пропустила говядину через мясорубку, посолила, поперчила и добавила к ней также сыр. Его можно натереть на терке, а можно пропустить через мелкую решетку на мясорубке, чтобы не пачкать сразу несколько девайсов.

Посыпав получившуюся смесь мелко нарезанной зеленью, я перемешала мясо с сыром.

2. Разделив тесто на равное количество частей, я сформировала из него куски, а также скатала мясо с сыром в шарики и положила сырно-мясные изделия на лепёшки, которые снова собрала в шайбочки.

Из-за обилия начинки в них я старалась как можно аккуратнее сформировать из них лепёшки и по неопытности даже случайно порвала пару из них, так что здесь нужна максимальная осторожность и внимательность.

3. На сковороде я дала хычинам побыть на минуту дольше, чтобы начинка лучше прожарилась, и, как обычно, смазав получившиеся лепёшки сливочным маслом, оставила их остывать, на обед накормив мужа новым лакомством. Давно он не просил добавки с таким энтузиазмом!

В заключение могу сказать, что кабардино-балкарская кухня определённо пришлась мне по вкусу. В следующий раз, когда двоюродная сестра с семьёй навестит нас с мужем, я обязательно попрошу у неё ещё какие-нибудь рецепты, а заодно дам опробовать то, что уже научилась делать благодаря ей!

 Распечатать |

Свежие публикации:






Поделитесь с друзьями:

рецепт хычинов с картошкой и сыром с пошаговыми фото

Как и всегда, выкладывая какой-нибудь национальный рецепт, я ожидаю нападки со стороны представителей той или иной народности. В очередной раз прошу моих читателей понять, что это еда и импровизации на ее тему не являются преступлением вселенского масштаба. Но в данном случае рецепт взят у балкарки, и не должно возникать никаких нареканий к нему. И при всем при этом, в любом народе традиционные рецепты так или иначе изменяются хозяйками и их бывает несколько.

Ингредиенты на 10 лепешек:

  • теплый айран — 600 мл.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука пшеничная — 1 кг.;
  • сливочное масло — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • сода — 1 чайная ложка без горки.

Для начинки:

  • картофель отварной — 1 кг.;
  • сыр кавказский (сычужный в оригинале) — 1 кг.

Для смазывания лепешек:

  • сливочное масло — примерно 1 пачка 170-180 гр.

Приготовление:

Есть свои тонкости в приготовлении данных лепешек, здесь очень интересная техника. Начнем с того, что очистим картофель и поставим его вариться в слегка подсоленной воде. Тем временем готовим тесто.

Для этого растопите сливочное масло, немного подогрейте айран и влейте его в муку. Я замешиваю в большой емкости с неопределенным количеством муки, просто беру столько муки, сколько возьмет жидкость. Но для тех, кому важно количество, я указала примерно.

Добавьте масло, яйцо, соль и соду, начнется бурная реакция, замешивайте мягкое и нежное тесто. Готовое тесто переложите в миску, накройте пищевой пленкой, дайте отдохнуть тесту, оно станет немного пышнее.

Готовый картофель пропустите через мясорубку, то же самое сделайте и с сыром. Если сыр очень соленый, то картофель стоит солить совсем немного. Тщательно перемешайте картофель с сыром. Что касается сыра, то это должен быть сыр по типу домашнего, мягкий, соленый и нежный.

Сделайте из начинки 10 кружочков.

Теперь самое интересное: тесто необходимо поделить на 10 частей и скатать их в шарики. Начинку также разделите на 10 кружочков. Главное здесь — это то, что начинка и кружочек теста должны быть максимально одинаковыми по размеру.

Масло лучше перетопить в сотейнике, а не просто в микроволновке. Для этого положите масло в сотейник и поставьте его на огонь, чуть больше среднего. Когда оно растопится, убавьте огонь до минимального и томите, пока на дне сотейника не появится румяная корочка, снимите с огня. Не передержите, чтобы не подгорело.

Раскатываем кусочек теста в пласт примерно 15 см.

Далее мы буквально обволакиваем им кружок начинки, защипываем хвостик и остаток теста обрываем.

Повторите пару раз и будет получаться легко. Далее необходимо хорошенько обкатать получившийся шарик между ладонями, чтобы начинка и тесто были одинаковыми везде.

Проделайте то же самое со всеми 10 частями теста.

Хорошо разогрейте сковороду на большом огне. Раскатывайте кружок с начинкой руками, здесь не нужна скалка. Раскатайте максимально тонко, но не порвите тесто, за счет нежной и однородной начинки лепешка очень податливая.

Выпекайте с обеих сторон на сухой сковороде. Когда вы увидите, что одна сторона подрумянилась, переворачивайте, лепешка обычно вздувается, ее можно слегка проткнуть острым ножом.

Готовые лепешки сразу смазывайте растопленным сливочным маслом, подавайте горячими!

Картофельные хычины на сковороде – рецепт приготовления с фото и видео

Хычины с сулугуни

Очень часто, под влиянием кулинарных традиций и национальных особенностей хычины в классическом варианте немного изменяются – меняются ингредиенты …

Хычины с брынзой

Чтобы не тратить много времени на поиски особенного блюда для завтрака или обеда, приготовьте сытные лепешки по рецепту народов Северного Кавказа. …

Хычины с адыгейским сыром

Хычины с адыгейским сыром – очень тонкие пироги круглой формы с начинкой из адыгейского сыра и зелени, которые подаются с соусом из мацони. Их можно …

Балкарские хычины

Хычин – национальная лепешка балкарцев. Ее готовят с творогом, сыром, мясным фаршем. Это блюдо очень популярно в народе. Оно является не только …

Хычины на кефире

Когда нам хочется чего-то новенького, вкусного и быстрого в приготовлении, мы начинаем узнавать рецепты у знакомых или искать в интернете. Мы …

Хычины с мясом

Хычины с мясом – карачаевская национальная лепешка с начинкой. Это одно из главных блюд праздничного стола. Большое количество различных начинок …

Быстрые хычины с картошкой

Сегодня отправляемся в гости к жителям Северного Кавказа, чтобы отведать вкуснейшее национальное блюдо – хычины. Эти лепешки с начинкой очень похожи …

Тонкие хычины с фаршем

Тонкие хычины с фаршем – это карачаево-балкарские национальные лепешки. Пропитанное сливочным маслом тонкое тесто великолепно сочетается с мясной …

Хычины на сковороде

Очень хотим познакомить вас с замечательным национальным блюдом карачаевцев – хычинами. Сегодняшний рецепт интересен еще тем, что тонкие лепешки …

Хычины с сыром и зеленью

Хычины – самостоятельная закуска родом с Северного Кавказа. Разнообразие начинок для хычинов поражает воображение и делает блюдо незабываемым. Тонко …

Осетинские хычины

Собрать за столом всю семью и провести теплый семейный обед или ужин можно всего лишь приготовив осетинские хычины. Аромат печеного теста и …

Хычины с копченым сыром

Хычины – кулинарное достояние балкарцев и карачаевцев. Это их предки поделились с миром рецептом великолепных тонких лепешек. Хычины с копченым сыром …

Хычины с картошкой и сыром

Хычины готовят в Приэльбрусье с различными начинками. Почетное мучное блюдо любого стола у жителей Кавказа. Подают горячими, смазав растопленным …

Хычины

Хычины – знаменитое блюдо балкарцев и карачаевцев, без которого не обходится ни один праздничный стол. Лепешка из тонкого теста, внутри начинка из …

Сырные хычины на кефире

Хотите стать тем, кто умеет готовить национальное блюдо балкарцев и карачаевцев? Тогда ознакомьтесь с сегодняшним рецептом сырных хычинов на кефире. …

Тонкие хычины

Хычины – это любимая выпечка туристов, посетивших Кавказ, и блюдо национальной кухни местного населения. Готовится на основе кисломолочного напитка – …

Хичыны из дрожжевого теста.

Вот и настало время выложить в просторы инета свой рецепт хичынов на дрожжевом тесте.
Это рецепт я привезла с Домбая. Уж, если и учиться печь настоящие хичыны, то только там…
Представляю, Карачаево-Черкессия!



В этих сказочных местах мы не впервые, наше первое знакомство с этой неземной красотой было ровно 4 года назад.
Однажды разместившись в небольшом, семейном и очень уютном отеле – Старый Клён, мы теперь там постоянные гости. А гостеприимные хозяева Казбек и Зули стали нашей семьёй на веки.
Статья о нашем путешествии была напечатана вот в таком глянцевом журнале (смотрите 58стр).
И, если вам интересно почитать где мы были, как нам отдыхалось и конечно же насладиться красивыми видами, то вам сюда…
Высшим гостеприимством хозяйки дома считается приглашение «на хычины». Ну так чего тянуть время, я к плите, а вы собирайтесь ко мне в гости. Я, уже жду!

Ингредиенты рассчитаны на приготовление 10 – 11 хичынов:

Тесто.
150 гр обычной тёплой воды
280 гр тёплого молока
8 гр активных дрожжей
1 ст л сахара
2 чл соли
5 ст л растительного масла без запаха
650 гр муки
Сливочное масло для обмазски, у меня ушло около 90 гр
Начинка.
550 гр отварной картошки
550 гр адыгейского сыра
70 гр любой зелени
Соль и чёрный молотый перчик по вкусу

Приготовление:

Начнём с приготовления теста. Сначала я думала, что тесто заводится на одном молоке. Как же я ошибалась. Цельное коровье молоко по своей природе имеет среднюю жирность 4.5% , а то и выше. А уж тем более у коров пасущихся на высоте 2.500 метрах, это же Альпика. Воду в тесте просто забеливают жирным молочком, сметанкой, сливками или кислячком. Но, это только в дрожжевом тесте! Для пресного теста, берётся любой более жирный кисломолочный продукт как например : кефир, айран, тан, мадзун.
Дрожжи разводят в обычной тёплой воде. Так как именно вода, является наиболее комфортной средой для роста грибов. А молоко, оказывается наоборот задерживает процесс.

Процесс будет, но медленнее. Для более быстрого роста активных дрожжей в воду с дрожжами добавляют сахар. Перемешивают ложечкой и оставляют на некоторое время для полного распускания. Тесто заводится без опарным способом. То есть, практически сразу же.
В молоко добавляем ожившие дрожжи, перемешиваем.

В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем.

Заводим сначала жидкое тесто, добавляем часть масла, перемешиваем. Добавляя остальную муку замешиваем мягкое, липкое тесто. Для более удобного замеса постепенно вмешиаем остальное растительное масло. Вымешивать нужно в течении 15 минут.

Вот такое тесто должно получиться.
Если тесто хорошо вымешенно, то при нажатии пальцем, ямка от нажатия должна моментально исчезнуть.
Закатываем тесто в шарик и убираем обратно в чашку. Обязательно накрываем чашку.

Я, убираю чашку с тестом в большой целлофановый пакет и завязываю не туго.
Пакет оставляю прямо на столе, специально не утепляю и не обогреваю. Времени для подъёма, конкретного нет. Тесто должно непросто увеличится в 2 -3 раза, но ещё и хорошенечко выстояться. Так как у меня дрожжи активные, а не быстрые, то тесто выстаивалось в течении 2 часов. Выпечка на активных дрожжах получается более естественной, вкусной и пышной. Тесто не такое капризное, с ним удобнее работать, изделия при выпечке не расползаются, лучше держат форму. Так что смотрите сами, выбор за вами.
А, мы пока приготовим начинку. Самое главное в начинке, никаких комочков. Которые, с лёгкостью могут порвать тончайший слой теста.
Картофель варите в мундире, уверяю так вкуснее. Остудите, очистите и пропустите через мясорубку, можно просто хорошенечко потолочь. Что я и сделала. И, никакого молока или воды! В крайнем случае добавьте кусочек сливочного масла.
Сыр, можно так же через мясорубку или потереть на тёрке.
Зелень крошим.
Всё хорошенечко перемешиваем в чашке.

Незабудьте посолить и поперчить. Если сыр солёный, то с солью будьте предельно аккуратны. Пробуйте.
Из начинки формируем 10 шариков. У меня 5, по ходу выпечки я их разделила.

Вот такое нежное, хорошо выстаявшее тесто получилось. Тесто реально живое!

Оно пыхтит, дышит, хочет сбежать с рук. Нажмёшь с одной стороны, а оно уже вылезло с другой…

Слегка обминаем тесто, делим на 10-11 частей. Выход готового теста в этот раз получился – 1.139 гр, в прошлый раз был 1.145 гр. Как видите разница в весе незначительная, всё зависит от влажности муки. Я делила тесто на кусочки весом 130- 135гр. У меня получилось ровно 10 лепёшок.

Каждый кусочек теста скатываем и очень сильно обваливаем в муке. Это очень важно. Тесто липковатое и очень нежное. Чтобы сохранить целостность лепёшки, мука будет нашей палочкой выручалочкой. Не жалейте. Кусочки теста выкладывайте на рабочем столе или доске, так же обильно припудренной мукой. Незабудьте прикрыть тесто целлофаном.
Берём первый кусочек. Распускаем руками в лепёшечку, в серединку выкладываем колобочек из начинки.

Начинаем собирать тесто по краям. Собирать небольшими складочками и сразу же защипываем.
И так по краю лепёшки во круг начинки. Как при лепке беляшей, но только без дырочки. Очень аккуратно, неторопясь.

Тесто очень мягкое, липкое трудности в защипывании не будет. В самом конце, на совесть защипните хвостик. Его можно отрезать ножницами или аккуртано вмять в серединку колобка. Слегка расплющим колобок ладошкой.
Приготовим заготовки, одну за другой. Укроем целлофаном.
Раскатывать начнём с самой первой. За это время, тесто у заготовки отлежится и станет более поддатливым к раскатке.


Самая трудня, но в то же время и важная часть приготовления хичынов. Раскатка. Скажу честно, я так боялась всё испортить! Незубудьте, нам понадобится мука! Хорошо припудренный мукой колобок выкладываем на стол. Начинаем рукой, вернее ладошкой. Самое главное, помните растягиать нужно от середины к краям и по кругу. В тесте очень много воздуха, самое глввное нелопнуть эти воздушные пузырьки. Их нужно будет перекатывать, передвигать рукой. Если вы будите придерживаться этих советов, то сможите раскатать лепёшку до розрачности теста! Как только пройдётесь пару кругов, переверните лепёшку, если муки недостаточно, смело подсыпайте. И снова продолжайте растягивать лепёшку ладошкой. В конце можно пройтись скалкой (лучше все сделать рукой). Заранее определитесь с диаметром хичынов. В моём случаее ширина – 22см. Толщина идеальной лепёшки 5мм.
Если вам позволяет ваша рабочая поверхность, то можете заранее накатать половину лепёшек. Но, в обязательном порядке хорошенечко прикрывайте лепёшки, особенно раскатанные.
Начинаем выпекать.
Сковороду нагреваем, убавляем до маленького. Немножечко подождём чтобы спал жар. И начинаем. С лепёшки стряхиаем лишнюю муку. Переносим на сковороду.
Сковородку смазывать ни чем не нужно. Во время выпечки лепёшка начнёт надуваться, это хороший знак. Может надуться в шарик.

Выпекаем до лёгкого зарумянивания.
Поэтому, примерно через 2 минуты проверьте лопаточкой. Очень аккуртано переворачиваем, лучше всего это делать широкой лопаткой. Во время переворачиания лепёшка должна немножечко осесть. Если этого не произойдёт, проткните зубочисткой и принудительно опустите лопаткой. Опять же, сильно нажимать не стоит. Лепёшка может разорваться.

Как только лепёшка пропечётся, перекладываем на плоскую тарелочку. И сразу же, обильно обмазываем сливочным маслом. Горяченькие хичины, по ходу выпечки (один за одним) складываем в тёплую, сухую кастрюлю. Незабываем закрывать кастрюлю крышкой.

В таком режиме выпекаем все лепёшки.
Вот и всё!
А у меня целая стопочка горяченьких хичынов…

Готовые хичыны разрезаем на четыре части. Подаём горячими и обязательно с белым соусом. Или сметаной. Подавайте тёплые хычины к наваристой горяченькой сурпе, бульону.  Просто макайте их в сурпу и откусывайте…

Брелоки с отпечатками пальцев из соленого теста – Морские ремесла

На прошлых выходных мы решили сделать несколько сувениров в качестве подарков ко Дню отца – однако мы столкнулись с одной маленькой проблемой – мои дети решили, что им слишком нравятся эти брелки с отпечатками пальцев из соленого теста, и они хотел оставить их себе – ой! Если ваши дети могут расстаться с ними, то они станут прекрасным подарком для людей, а если нет? Что ж, ты повеселился, и дети сделали что-то, что стоит всего несколько пенсов, и это тоже должно быть хорошо.

Что вы найдете на этой странице

Для изготовления брелков с отпечатками пальцев из соленого теста вам понадобится:

Полторы стакана простой муки

Полстакана поваренной соли

Одна столовая ложка растительного масла

Две трети стакана воды

Нож в форме звезды – наш берется из нижней части мерной ложки, но нож для печенья или что-то подобное подойдет

Металлический брелок

Ручка / карандаш

Давай:

Мы начали с того, что смешали все ингредиенты в большой миске. Под конец я немного помог детям убедиться, что все ингредиенты включены в тесто.Затем мы разделили смесь на две части, и дети раскатали соленое тесто, пока оно не стало толщиной примерно сантиметр.

Затем вырезали формы звезды и карандашом проделали отверстие на одном конце звезды для брелока. Затем дети сделали отпечаток пальца в середине каждой формы звезды. Возможно, вам придется немного помочь с этим, так как наши первые были либо недостаточно глубокими, либо слишком близко к краю, поэтому нам пришлось сделать их снова.

Когда вы довольны своими брелками из соленого теста, положите их на бумагу для выпечки и противень, а затем в духовку при температуре 140 ° C – наши готовили долго, около трех часов, я думаю? Это можно ускорить, если у вас есть микроволновая печь – Керис в Rainy Day Mum рассказывает, как приготовить соленое тесто в микроволновой печи, и это займет у нее всего 90 секунд!

Когда ваши брелоки из соленого теста затвердеют и охладятся, вы можете прикрепить к ним металлический брелок, мы купили наш на ebay.Вы также можете раскрасить свои брелоки, если хотите.

Вам также может понравиться:

Детские поделки

Кормушка для птиц своими руками

Живопись на фольге и клее

Копилки своими руками

Урок: брелок из соленого теста

Привет, народ! Как вы, ребята, поживаете? Вы любите свою жизнь так же сильно, как я люблю свою?

В общем, в День святого Валентина мы с Лин Ваем раздали украшения из соленого теста. Мы сделали круглую основу с выштампованным на лицевой стороне словом CIMP.

Хотите тоже сделать? Это может быть любая форма / размер / узор. Вот как это сделать:

Смешайте в миске 1 стакан муки, 1 стакан воды и 1/2 стакана соли. Мешать до образования теста. Добавьте больше муки, если она слишком водянистая, и воды, если она слишком жесткая.

Ой! А также подготовьте провода и плоскогубцы (если есть, можете обойтись и без, если провод легко гнуть вручную)

Для брелков CIMP мы использовали формочку для печенья, чтобы вырезать красивую круглую основу. Затем мы проделали меньшее отверстие трубочкой.

Выньте плоскогубцы и начните сгибать провода в любую форму или слово, которое захотите.

Это то, что мы сделали для наших.

Как только вы его получите, начинайте топтать! Поскольку это провода, он может быть не плоским. Что мы сделали, так это вырезали кусок ненужного картона или толстой бумаги, поместили его поверх «штампа» и прижали. Убедитесь, что вы не сосредотачиваетесь только на одной точке, а нажимаете на нее все вместе. Постарайтесь оказывать одинаковое давление на всем протяжении. Если у вас нет плотной бумаги или картона, вы также можете использовать линейки, только постарайтесь не повредить другие орнаменты из теста вокруг того, на котором вы штампуете.

Мы проштамповали это и добавили линию внизу, нажав на сторону картона чуть ниже слов.

Тадаа! Разве это не круто выглядит? Я так и думал. Что ж, теперь вы можете поместить его в духовку или дать ему затвердеть самостоятельно. Я предлагаю вам попробовать оставить его на несколько дней, чтобы он затвердел. Мы с Лин Ваем пытались его испечь, но это не очень сложно. В общей сложности он выпекался около 2 часов. Затем мы решили оставить это остыть. (Я не уверен, помогает ли кондиционер, но полагаю, что он может забирать воду из теста).Мы выпекали при 120 градусах Цельсия 2 часа. Сверху завязывали ленточки и раздавали на валентинки.

Ну вот и все на сегодняшний пост! Спасибо, что заглянули!

Лучше, чем соленое тесто {Самодельная глина для украшений или отпечатков рук}

Я знаю, что у вас было время, когда ваш ребенок пришел домой из школы и сказал: «МАМА! Мне нужен рецепт соленого теста, чтобы принести завтра в школу, как мне приготовить соленое тесто ?! ” Ух. У меня никогда не бывает достаточно соли, и я ненавижу ее делать, потому что от соли мои руки кажутся сухими и зудящими.Тогда я решил, что должен быть способ получше! Я нашла этот рецепт и влюбилась. Он больше похож на глина, и руки от него кажутся шелком! Этот рецепт НАМНОГО лучше соленого теста. Попробуйте и получайте удовольствие!

Как сделать самодельную глину лучше, чем соленое тесто. . .

Лучше, чем соленое тесто, домашняя глина

Изготовление глины

В кастрюле среднего размера смешайте кукурузный крахмал, пищевую соду и воду. Перемешайте на среднем огне.Через пару минут смесь начнет густеть. Когда оно станет похоже на гладкое картофельное пюре, снимите кастрюлю с огня. Выложите шарик из теста в миску и накройте его влажной тканью или полиэтиленовой пленкой, пока он не остынет. Когда он остынет, размесите его на гладкой поверхности (я использую для этого силиконовый коврик. Я использую его примерно 3 раза в неделю во время выпечки), пока он не станет гладким и шелковистым. Добавьте больше кукурузного крахмала, если он кажется слишком липким и / или прилипает к поверхности.

* Вы можете дать украшениям высохнуть на воздухе в течение ночи в теплом месте или запечь их.Если вы думаете, что живете в очень сухом месте или на низком возвышении, ПОЖАЛУЙСТА, высушите глину на воздухе, прикрыв ее полиэтиленовым пакетом, чтобы предотвратить растрескивание:

** Если ваша глина треснет во время высыхания просто заполните эти трещины большим количеством глины, накройте неплотно полиэтиленовым пакетом и дайте ему высохнуть самостоятельно. Это может занять несколько дней, но это сработает.

Для их выпекания:

Разогрейте духовку до 175 градусов F. Линия противень с пергаментной бумагой.Раскатайте глину до толщины 1/4 дюйма на силиконовом коврике, слегка присыпанном кукурузным крахмалом. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигуры. Перенести формы на подготовленный противень. Вы можете использовать соломку, чтобы проделать отверстие в верхней части украшения, чтобы позже можно было добавить ленту, чтобы повесить его. Мы использовали бамбуковую шпажку. Поместите их в духовку примерно на час, * переворачивая на полпути. *

Нам нравится использовать для этого набор Wilton Christmas Cookie Cutter Set, но вы можете использовать это тесто в любое время года.Мы использовали эти маленькие формочки для печенья, чтобы сделать несколько забавных отверстий и форм, чтобы добавить размера нашим украшениям.

Это также отлично подходит для отпечатков рук или ног!

На днях я нашел эти забавные тисненые скалки на Amazon. Насколько весело было бы детям создавать узоры, играя с глиной? Было бы весело с пластилином и волшебным песком!

Пусть ваши дети весело проводят время, творя и проводя время друг с другом! Разве они не выглядят взволнованными !? Ха-ха! Мальчики. ..

Перед выпечкой:

После выпечки: (помните, что вы можете дать им высохнуть на воздухе в течение ночи, если запекание вам не подходит)

Развлекайтесь, раскрашивая их, если хотите! Нам нравится использовать акриловую краску и эти кисти для украшения наших украшений.

Мы использовали бамбуковую шпажку, чтобы наметить линии на этой леденцовой тростнике перед тем, как запечь ее. Тогда это было идеальное руководство для нашей краски!

Вот наш милый маленький сложенный орнамент. Все это моя дочь сделала сама! Такой креативный!

Вот версия рецепта для печати, который упростит вам жизнь!

Лучше, чем соленое тесто {Самодельная глина для украшений или отпечатков рук}

Ингредиенты

  • 1/2 стакана кукурузного крахмала
  • 1 стакан пищевой соды
  • 3/4 стакана воды
  • формочки для печенья
  • для развлечения: тисненые скалки и краска для рукоделия
  • дополнительно: пищевой краситель (если хотите сделайте цветное тесто, добавьте пищевой краситель в воду, прежде чем замесить его.)

Инструкции

  1. В кастрюле среднего размера смешайте кукурузный крахмал, пищевую соду и воду. Перемешайте на среднем огне. Через пару минут смесь начнет густеть. Когда оно станет похоже на гладкое картофельное пюре, снимите кастрюлю с огня. Выложите шарик из теста в миску и накройте его влажной тканью или полиэтиленовой пленкой, пока он не остынет. Когда он остынет, месите его на гладкой поверхности (я использую для этого силиконовый коврик. Я использую этот коврик примерно 3 раза в неделю во время выпечки.) до гладкости и шелковистости. Добавьте больше кукурузного крахмала, если он кажется слишком липким и / или прилипает к поверхности.
  2. * Вы можете дать украшениям высохнуть на воздухе в течение ночи в теплом месте или запечь их.
  3. Для их выпекания:
  4. Разогрейте духовку до 175 градусов F. Застелите противень пергаментной бумагой. Раскатайте глину до толщины 1/4 дюйма на силиконовом коврике, слегка присыпанном кукурузным крахмалом. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигуры. Перенести формы на подготовленный противень. Вы можете использовать соломку, чтобы проделать отверстие в верхней части украшения, чтобы позже можно было добавить ленту, чтобы повесить его.Мы использовали бамбуковую шпажку. Поставьте их в духовку примерно на час, переворачивая в середине приготовления.

0,1

https://www.tipsfromatypicalmomblog.com/2012/12/better-than-salt-dough-homemade-clay.html

Нужны еще интересные идеи для домашних рождественских украшений, которые можно сделать вместе с детьми? Ну вот!

Сердечные украшения из конфет

Снежинки в виде жевательной резинки

Ожерелье с отпечатками пальцев DIY соленое тесто

– через Kids Craft Room…. Рождественская елка по отпечатку пальца – Рецепт украшения из соленого теста. Исследовать. Если это… 20 советов для праздничных развлечений. Diy Ювелирные изделия Ювелирные изделия с отпечатками пальцев Diy Ожерелье с отпечатками пальцев День матери Ремесла Ожерелье с отпечатками пальцев Ювелирные изделия с принтом Diy Ожерелье Соленое тесто. Если тесто слишком сухое, замесите еще одну столовую ложку воды. Детям будет интересно рисовать, нанизывать и дарить в подарок. Легкий подарок ко Дню матери от учителей 2 и 3 лет. 27. Скатайте змейку руками, чтобы получился стебель. Поделка снеговиков с картофельным принтом для детей – Пряничный домик.Есть некоторые, которые можно запечь, а некоторые – сушить на воздухе, некоторые бывают разных цветов, а некоторые готовы к покраске. Милые поделки Ремесла для детей Искусство и ремесла Diy Ремесла Подвеска с отпечатками пальцев Ожерелье с отпечатками пальцев Ремесла с отпечатками пальцев Cadeau Parents Подробнее … Больше похоже на это Diy Ювелирные изделия с отпечатками пальцев Ювелирные изделия с отпечатками пальцев Diy Fingerprint День матери Ремесла Sculpey Clay Печатные украшения Diy Ожерелье Соленое тесто. 19 января 2018 г .; Автор: Администратор из раздела “Сделай сам”; Комментариев нет Как сделать украшения из глины с отпечатками пальцев вы соленое ожерелье из теста космические корабли и лазерные лучи поделки камень валентинки полимерный учебник семейный браслет с подвесками привет творческий diywithollie com ehow ремесла отпечаток пальца подарочная упаковка в виде сердца красивая идея в считанные минуты это всегда осень легко или подвески на брелоках… Качество семейной реликвии .Вашим детям понравится помогать делать эту простую поделку на День святого Валентина! Начнем с самого простого проекта из соленого теста: изготовления ожерелья из бисера. Такая милая и индивидуальная идея. Ожерелье в форме сердца с отпечатком пальца или отпечатком большого пальца – это уникальная идея ручной работы и подарка, которую могут сделать даже дети. Ознакомьтесь с инструкциями. Школьные фрагменты – тюльпаны, обернутые пряжей. Покупайте нестандартные подвески, жетоны для собак, браслеты с подвесками, кольца и многое другое из золота 585 пробы, серебра и других драгоценных металлов. 24 марта 2013 г. – Это прекрасный способ, чтобы любимый человек всегда был с вами.Используйте простую смесь муки, соли и воды, чтобы вылепить свои причудливые бусы, чтобы нанизать на них ожерелья, браслеты или серьги. … Ожерелье с отпечатками пальцев. DIY Shrinky Dink Keychains: (Посетите Messy Little Monster, чтобы получить инструкции) 82. Сегодня. Вырежьте из соленого теста фигурки, запеките их в духовке, раскрасьте в яркие цвета, затем нанижите на ленту с несколькими бусинками. Ювелирные изделия с отпечатками пальцев и ювелирные изделия с отпечатками пальцев, разработанные и изготовленные PicturesOnGold.com. ваши собственные булавки на Pinterest. Эти сердечки, сделанные своими руками, можно использовать как подвеску для ожерелья, брелка для ключей или даже магнита! Но у нас все в порядке! … Брелок с отпечатками пальцев через Messy Little Monsters. Создайте очаровательный подарок на память из отпечатка ладони вашего ребенка, используя домашний рецепт соленого теста. Как сделать ожерелья дружбы: 1. … День матери – идеальное время, чтобы сделать украшения из соленого теста! Поделись этим. Вот шаги. Соленое тесто – это простая домашняя смесь для лепки, созданная из муки, соли и воды. Хотя существует множество различных рецептов, этот самый простой в приготовлении. 24 из 51. Вы можете даже выставить их в миске как центральный предмет на столе.30 мая 2012 г. – бесплатный инструмент для публикации веб-журналов от Google для обмена текстом, фотографиями и видео. читайте ниже, чтобы узнать больше: 21 Тесто… 13 самодельных рождественских украшений, которые могут сделать дети. Блюдо из мраморной глины от Rhythms of Play. Как и любое другое чистящее средство, его следует хранить в недоступном для детей месте, а не под непосредственным присмотром взрослых. С помощью этого простого рецепта из соленого теста вы можете сделать массу по-настоящему изящных поделок, таких как скульптуры и украшения – нет предела! Поделки для семьи. Я Анна, мама 4-х лет, учительница первых лет и энтузиаст игры из Великобритании! Свечи своими руками из набора Art Kit.Ожерелья из соленого теста Земли Сделайте эти ожерелья из соленого теста для Дня Земли от Natural Beach. Живите в апреле в День Земли или когда вы вместе с детьми освещаете вопросы загрязнения, переработки и ухода за Землей. На протяжении многих лет у нас было много-много-много прекрасных и простых поделок в виде сердечек здесь, на Red Ted Art (на самом деле, более 101 сердечка, сделанного своими руками) … многие из них с самого начала были сердечками на День святого Валентина и были частью нашего 31 дня любви гостевой сериал, который я запускаю в январе. Мне нравится, как получились эти простые подвески с отпечатками пальцев, и я рада поделиться ими с вами! Самодельные украшения из соленого теста и воздушно-сухой глины (3 Wa – Floral Garden Ideas.Лучше всего, это соленое тесто, состоящее всего из 3 ингредиентов … Нам нравятся эти магниты-сердечки с отпечатками большого пальца, потому что они захватывают детские отпечатки пальцев и выглядят невероятно мило! Эти красивые бумажные цветы – отличная идея для поделок на день матери, и они держатся намного дольше, чем настоящие цветы. Эта поделка из соленого теста с отпечатками пальцев настолько увлекательна и проста в изготовлении, а рождественские украшения выглядят фантастически висящими на елке. 31. Мой кумир – Альтон Браун, и я хочу быть таким же, как он! Это шарф снеговика. Это идеальное занятие для маленьких девочек, которые притворяются Эльзой или Анной из MommyTesters.Отвечать. Супер простой и идеальный для дошкольников, этот ловец солнца в виде сердечек, сделанный своими руками, станет отличной поделкой для детей на День матери. Даже если вы достигли совершеннолетия, вам не нужно отказываться от удовольствия от игры с глиной. Думаю, получилось ярким и радостным, изображающим солнечный свет за крестом, на котором умер Иисус. Я знаю, что есть люди, которые ищут рецепт и хотят, чтобы он был идеальным. Вырезал отпечаток руки, в качестве шаблона использовала крышку от банки. Подписаться. Если тесто слишком липкое, всыпьте еще немного муки. 4 сентября 2014 г. – Ювелирные изделия с отпечатками пальцев – на долгую память! Посмотрите еще идеи о соленом тесте, проектах из соленого теста, поделках из глины.Войдите в систему. Если вы настроены работать с соленым тестом или полимерной глиной или предпочитаете простой фетр, бусинки пони и пуговицы, есть множество отличных идей, которые могут вас вдохновить! Снеговик из соленого теста. Отпечаток большого пальца Сердце Ожерелье DIY. Поделки на море научат вас делать эти сладкие брелки из соленого теста. Ароматизаторы Saltdough. Нет ничего лучше, чем использовать свое творчество, чтобы украсить елку или сделать подарки для бабушек и дедушек своими руками. Представьте, что вы превращаете отпечатки пальцев ваших детей в металлические подвески, которые носите на шее, или делаете индивидуальные подвески и прикрепляете их к браслету.Валентинка Squishy Heart от Mama в стиле B от Red Ted Art. CI-Jess-Abbott_Christmas-decoration-salt-tough-hand-print_h Сэмми Х. говорит. Как сделать штамп на браслете со стрекозой из серебряной глины и придать форму овалам из глины из драгоценных металлов, чтобы … Этот милый маленький оберег в виде звезды идеально подходит по размеру для отпечатка пальца ребенка. 2. Получите практический опыт с этим DIY-проектом «Окаменелости динозавров из соленого теста» для начинающих! Если у вас есть маленькие дома, как у меня, вы знаете, насколько сложно придумать хитроумные идеи подарков, соответствующие их уровню.Снеговик из соленого теста отпечатков пальцев. Штампованное соленое тесто из сосны. Они праздничные и веселые, но их не слишком сложно сделать. … Изготовление украшений из снеговиков по отпечаткам пальцев. Ожерелье с отпечатками пальцев Teardrop Изысканная подвеска с отпечатками пальцев. Используйте свое воображение и не позволяйте детям развлекаться! Мои дети ходят в современную однокомнатную школу. Сэмми Х. говорит. Через Шари Лопес из фильма «На Луну и обратно». Ожерелье с планетой из соленого теста от Kitchen Counter Chronicles Другие космические мероприятия, которые понравятся вашим детям! Бура (тетраборат натрия) – это природная минеральная соль, обычно используемая в качестве средства для стирки или очистки.Это занятие от начала до конца развивает мелкую моторику и… Вот 37 подарков своими руками для мамы (любой из мам в вашей жизни) за 15 минут или меньше! Плотность бумаги для соленого теста | Lemon Lime Adventures 8. Создайте эти бляшки из соленого теста и помогите своим детям начертить и нарисовать их имена на другом языке. Мы представляем наши новейшие украшения, которые снимают два отпечатка пальца, помещают их в сердце, отливают как одно целое и … Когда дело доходит до подарков на День матери своими руками, вы хотите подарить своей маме что-то продуманное и сердечное, чтобы она знала, как много вы о нем думаете. ее… 3 апреля 2015 г. – 1/2 – ваш отпечаток пальца 1/2 – его (краска из соляной глины). Соленое тесто – 2 стакана муки, 1 стакан соли, холодная вода.Булавка на побрякушке. Не смотрите дальше! Смешайте в миске муку и соль. 14 июня 2016 г. – Учебное пособие по следам из соленого теста … отличный подарок на любой случай! Украшение из соленого теста на рождественскую елку с отпечатками пальцев – это одно из наших любимых домашних рождественских украшений, поскольку в его создании принимает участие вся семья. 11. Одна из таких вещей, с которой вы можете познакомить своего ребенка, – это украшения из мягкого теста. Вы можете сделать трех- или четырехлистный клевер. А затем медленно добавляйте воду, перемешивая.Я… Протяните ленту для подвешивания и напишите перманентным маркером имя и возраст вашего ребенка. … Кроме того, держитесь подальше от влаги / сырости, так как я слышал, что соленое тесто снова может стать мокрым. Книжка-раскраска по семейной истории, июль 07. Этот список предназначен для серебра, изготовленного на заказ и сделанного вручную на заказ 18 декабря 2016 г. – Используйте наш простой рецепт соленого теста, чтобы создавать бесконечные сувениры и подарки! Легкий брелок для ключей своими руками, идеально подходит для Дня матери или Дня отца! Скатайте или слепите украшения. Я был очень занят школьными занятиями, карате и музыкой, поэтому у меня не было много времени, чтобы размещать здесь свои поделки.Ваш гид по всем видам поделок. Желаю вам счастливого Дня матери. Отпечаток пальца… Я нашел так много поделок и открыток, что не включил все поделки, которые искал, и я […] … Ремесло планет по отпечаткам пальцев от Дарси Брайан 20. Легкий цветок Bookmark Corner, автор: Красный Тед Арт. 23 мая 2019 – Кулоны из соленого теста от Spatter на Indulgy.com. Легко сделать сувениры из соленого теста своими руками. Идеи рисования акварелью-сюрпризом в форме сердца. Валентина блоки. О, и прежде чем вы уйдете, посмотрите на сувениры с отпечатками рук из глины из пищевой соды, которые мы сделали в прошлом году.Когда вы носите ожерелье с отпечатками пальцев, кулон или брелок – вы носите с собой любимого человека и празднуете заветные отношения. Смешивание цветов – одно из самых классических художественных занятий для детей, которое всегда пользуется успехом. Помогите детям создать индивидуальный и продуманный подарок для папы с помощью этих простых и креативных идей поделок ко Дню отца, из которых можно сделать отличные подарки ручной работы для папы. Рамка отпечатка пальца. … Крючки для ожерелья из глины треугольников – Я ШПИЛЯЮ DIY. Подростки больше не хотят заниматься рукоделием. Бесплатные и платные apk, программное обеспечение, темы, плагины, продукты для фриланса и бесплатные скачиваемые фильмы побудили их начать свой собственный бизнес.Статья от eHow Каждый год на Рождество я делаю для всех подарки ручной работы. Узнайте все, что вам нужно, с пошаговыми инструкциями и создайте что-нибудь потрясающее! Постройте форт Frozen Ice Palace из палочек, шаров и блестящей ткани! По правде говоря, осенние поделки почти бесконечны, в основном благодаря Дню Благодарения и Хэллоуину. Ожерелье с отпечатками пальцев, которое мы делаем сегодня, – прекрасный отличный вариант подарка – оставить его себе или подарить. Люблю поделки из соленого теста для малышей. Открытки Heart Bouquet от Red Ted Art.Соленое тесто должно быть немного суше, чем покупное пластилин. Все, что вам нужно для этого, – синий малярный скотч, ножницы, смываемая краска и… Нажмите здесь, чтобы узнать больше обо мне. Персонализированные украшения и сувениры с отпечатками пальцев. Очаровательная бумажная тарелка на День матери: (Для получения дополнительной информации посетите раздел «Подарки без игрушек») 84. Соленое тесто – это забавный, простой в приготовлении рецепт, из которого можно формировать, лепить, вырезать и сушить любые фигурки. Каждый сувенир с отпечатками пальцев изготавливается на заказ, а готовый продукт полируется вручную, чтобы подчеркнуть красоту металла и гравировку отпечатков пальцев.Сделайте смелое – и единственное в своем роде – заявление с этим проектом ожерелья из цепочки из стерлингового серебра. Изготовленное на заказ двойное сердце с отверстиями по бокам превратилось в браслет на кожаном шнурке 2. Сегодня мы сделали колье-сердечки из полимерной глины. Подписаться. Этот брелок с отпечатком большого пальца из глины своими руками подойдет любому, и его может сделать ребенок любого возраста! Узнайте, как сделать детское ожерелье из полимерной глины с нарисованными от руки картинками! Тесто можно раскрасить, разделив его на несколько частей и замешав в каждую часть по несколько капель пищевого красителя.Используя формочку для печенья в форме сердца, вырежьте сердечки из зеленого соленого теста. Неизвестный 31 июля 2013 г. 18:40. Пряжа Шляпы Соленое Тесто Египетский Картуш. – через ритмы игры. Пусть дети раскатают соленое тесто до толщины 1/4 дюйма. В то время как проекты из соленого теста наиболее популярны как раз накануне Рождества (кто не любит красивые сувениры на память или украшения, сделанные с ручным принтом), лукавые проекты с соленым тестом можно делать круглый год. Если вы больше любите заниматься своими руками и хотите, чтобы некоторые проекты создавали дома с вашими малышами, эти идеи – отличное место для начала.Вам нужны крутые идеи, которые можно сделать для мамы в этот День матери? Приколи это. Я обожаю эти украшения из соленого теста со штамповкой из сосны. 50 лучших поделок для детей на День Святого Патрика. Сделайте забавные олимпийские медали из соленого теста. … Подушка Hello Pom Pom своими руками (и раздача!) Дети любят создавать поделки из теста, особенно если они созданы для тех, кого они любят. Даже те, кто живет в теплом климате, могут повеселиться на зимнюю тематику! Для простого отпечатка руки оленя все, что вам понадобится, – это картон, клей-карандаш и шаблон, чтобы создать великолепный настенный декор, хотя вы можете даже взять краску или соленое тесто.… Щелкните здесь, чтобы узнать больше о Ремеслах Аманды. На картинках изображены сердечки с прикрепленной яркой серебряной атласной лентой, больше цветов Поверните большой палец влево и вправо, образуя сердечко. Войти. Океан в бутылке – From Education 22. Поделка снеговиков с картофельным принтом для детей. … Сделайте этот легкий летний детский проект DIY Salt Dough Starfish Project из кухонных ингредиентов! Идеальная поделка на память на День святого Валентина, День матери и Рождество! Поделки с рыбками на День святого Валентина от Artsy Momma: поделки из бумажных тарелок – отличный выбор для малышей, и это действительно просто и понятно.Если вы хотите сократить беспорядок, вы даже можете использовать розовую или красную тарелку вместо того, чтобы красить белую. Для многих семей изготовление украшений из соленого теста – давняя традиция. Ожерелье из соленого теста с отпечатками пальцев. Руководство. Цветы из соленого теста с отпечатками пальцев 10 из 11. 5 апреля 2015 г. – Сделай сам или купи: серебряные ожерелья. Неважно, настроены ли вы работать с соленым тестом или полимерной глиной или предпочитаете простой фетр, бусинки пони и пуговицы, есть множество отличных идей, которые могут вас вдохновить! Развлекательные занятия для детей с отпечатками ладоней.Сенсорная бутылка с медленным падением сердец своими руками. … День Святого Валентина Соленое тесто След Сердца через обучение и изучение через игру. Самая очаровательная коллекция сердечек из соленого теста! Швейные проекты Easy Heart для начинающих. Имена выгравированы на обратной стороне ожерелья с отпечатками пальцев Отпечаток большого пальца из стерлингового серебра. Мы раскрасили их и даже насквозь с помощью модподжа и блеска (также отлично подходит для сокрытия пятен и дефектов отпечатков пальцев. Значимая мама – цветы отпечатков пальцев из соленого теста. Это весело, захватывающе, умело и при этом научит вашего ребенка чему-то новому.Вы найдете поделки, искусство, развлечения, игры, угощения и многое другое для всех праздников, сезонов и возрастов. Убедитесь, что вы не забываете о бабушке, тетях и особых друзьях! Магниты из соленого теста. Раскатать: Раскатайте тесто толщиной 1/8 дюйма на слегка присыпанной мукой поверхности. Найдите Древо воображения. Покраска не требуется. Я завела свой канал, чтобы делиться своими поделками и угощениями со всеми, так что надеюсь, вам понравится! 26. 9. Вы можете сделать соленое тесто просто на память или превратить его в такие магнитики для подарков. Закладки для уголков своими руками | Легко, легко и весело 9.Персонализированные украшения и сувениры с отпечатками пальцев. Украшения из соленого теста. 25 поделок LEGO, которыми мы одержимы. Ответы. Но иногда просто не хватает времени, чтобы втиснуться в большой проект! Ювелирные изделия из соленого теста | Один идеальный день 13. Pinterest. Приготовление соленого теста – действительно веселое и легкое занятие для детей, и, скорее всего, у вас будут все ингредиенты в шкафу, готовые к работе в дождливый день. Проекты по отпечаткам пальцев всегда пользуются большим успехом в творчестве матери. Разогрейте духовку до 220 ° и поставьте миску с тестом на противень и поставьте в духовку.Этот орнамент-отпечаток руки из соленого теста от The Best Ideas for Kids порадует маму и станет очаровательным подарком на память. Сделайте соленое тесто. Когда встречаются две мои любимые вещи: поделки из соленого теста и сердечки !! Руководство. Маленьким понравится делать эти несложные поделки ко Дню матери, а у мам останется такой особенный сувенир в этом году. Замесите тесто в шар, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались. Надеюсь, это сработает – делать по одному разу в год – ТАКАЯ отличная идея! Бусы из ожерелья Saltdough. Наши украшения с отпечатками пальцев являются семейной реликвией и превосходят отраслевые стандарты, имея толщину почти 1/8 дюйма.Все, что вам нужно, это 3 вещи, чтобы сделать этот крест из отпечатков пальцев! Используйте простую смесь муки, соли и воды, чтобы вылепить свои причудливые бусы, чтобы нанизать на них ожерелья, браслеты или серьги. Откройте для себя (и сэкономьте!) Покажите своим детям древнюю историю! Этот орнамент из отпечатков пальцев из соленого теста – такой замечательный подарок на память! 17 ноября 2016 г. – Исследуйте доску Joy ~ Joy W «Сделай сам из соленого теста» на Pinterest. 30. Креативная Хадиджа Рецепт теста для творчества и рукоделия. 11. Включены рецепты и идеи. “Я не был уверен, займутся ли мальчики ремеслами, но мои.Pinterest. Эти цветы с отпечатками пальцев из соленого теста идеально подходят для детей любого роста и… 50 бесплатных выкройок для поделок из семейного дерева на AllCrafts! Раскатайте соленое тесто в маленькие шарики и проткните карандашом дырочку насквозь. Этот рецепт из соленого теста своими руками может… Найти: Рядом с вами уроки детского творчества. Поделись этим. Классная доска Сердце Ожерелье. Каждое изделие абсолютно уникально. Сегодня я расскажу, как сделать ожерелье с подвеской в ​​виде отпечатка пальца. Колье DIY Solar System от Эшли Хэкшоу, также известного как Lil Blue Boo 8…. Праздничный фартук своими руками с помощью Cricut EasyPress 2. Легко и просто! Я сделаю это и сделаю маленькую подвеску для ожерелья с отпечатком моей дочери! Рамка-пазл от Buggy and Buddy. Это прекрасный способ держать солдата близко к сердцу во время развертывания. 2 октября 2012 г. – этот пин был обнаружен пользователем chloé tanguy. Вы можете сделать все тесто одного цвета или сделать разные цвета для бусинок из соленого теста.

Характеристики сильной воли женщины, Игра в диктатор демонстрирует, Турнир по футзалу в Лас-Вегасе 2021, Крейгслист Апалачикола, Флорида, Хаддерсфилд Таун 2017 18, Как добавить свойства документа в Word 2016, Игра престолов: советы по завоеванию 2020,

Самый простой и быстрый рецепт соленого теста, который вам понадобится на Рождество

  • Facebook3899
  • 17607

Соленое тесто – это замечательный, быстрый и легкий материал типа глины, который можно сделать дома или в классе в дождливый день с детьми.Но одним из больших недостатков является время, необходимое для высыхания, особенно если вы сушите в духовке или сушите на воздухе. Таким образом, рецепт для приготовления соленого теста для микроволновки сокращает время сушки до 3 минуты и идеально подходит для создания рождественских украшений.

Раскатка домашнего соленого теста для создания орнаментов и украшений из соленого теста с детьми

Что вы найдете на этой странице

Почему вы должны делать соленое тесто с детьми

  • Не всегда легко спланировать изготовление из высыхающей на воздухе глины для создания скульптуры или орнамента, но, используя только кухонные ингредиенты 2 и воду , вы можете создать что-нибудь прямо сейчас вместе с детьми.
  • Это нетоксичный , и если вы хотите, вы можете добавить немного пищевого красителя, чтобы получилось цветное тесто для последующего использования. Отлично, если вам нужна менее грязная альтернатива, чем окрашивание высохшего продукта.
  • Соленое тесто – отличный материал для поделок с детьми, а также отлично подходит для мелкой моторики. .
  • Вы можете заставить детей отмерить ингредиентов, добавив немного математики.

Рецепт соленого теста для микроволновой печи

С небольшой адаптацией к типичному рецепту для соленого теста , вы можете высушить его в микроволновой печи , что означает, что вместо часов на создание украшений для елки они могут быть выполнены за считанные минуты.

Тщательно следуйте этим инструкциям и через 3-4 минуты у вас будет орнамент из соленого теста , который можно украсить акриловыми красками.

Для таких украшений, как поделки из соленого теста , вы можете затем запечатать с помощью модподжа или полиуретанового спрея, что означает, что эти сувениры продержатся.

Ингредиенты для соленого теста

Есть только 3 ингредиента для соленого теста, муки и соли, а затем добавляется теплой воды для создания теста.

Мы рекомендуем простую (универсальную муку), так как если вы используете самоподнимающуюся муку, она делает то, что говорит, и поднимается при выпекании.

Используемая соль должна быть тонко измельченной. Поваренная соль, которой вы наполняете солонку, действительно лучшая.

Вода – чуть теплая вода, которую мы обнаружили, лучше всего подходит для этого рецепта.

Советы по приготовлению соли в микроволновой печи

После того, как вы сделали тесто и вырезали нужные формы, вам нужно их высушить, чтобы вы могли их раскрасить.

Традиционно рецепт соленого теста предназначен для сушки в печи , но для сушки небольшого украшения для елки может потребоваться 3 часа. Сушка на воздухе может занять день или больше.

Посмотрите наш классический рецепт соленого теста, как сушить соленое тесто в духовке.

Вот почему , следуя инструкциям ниже , вы можете сократить время высыхания до минут и создать украшение из соленого теста за час или меньше.

Но инструкции нужно тщательно соблюдать .Вы не можете пойти и включить полную мощность на 3 минуты, многое будет зависеть от размера и толщины теста, сколько времени это займет, так что будьте осторожны, когда помещаете тесто в микроволновую печь.

Более тонкие украшения сохнут быстрее.

Как приготовить соленое тесто в микроволновой печи

Звезда из соленого теста, созданная малышом по этому быстрому и легкому рецепту теста для микроволновой печи

Когда фигуры будут готовы к высыханию (не забудьте проделать отверстия, если они собираются повесить), поместите их на кусок кухонной бумаги поверх тарелки для микроволновой печи и поместите в микроволновую печь.

Затем поместите соленое тесто в микроволновую печь , выдерживайте по 10 секунд за раз .

Почему?

Потому что все микроволновки разные, и даже ваше соленое тесто будет немного отличаться от моего.

  • Мягкость воды, а также марки соли и муки, которые мы используем, могут иметь значение.
  • Толщина нашего орнамента тоже будет другой.

Если поставить в микроволновую печь в течение 10 секунд и проверить , это означает, что вы можете избежать чрезмерного приготовления и получите гладкие украшения, как показано ниже, готовые к покраске.

Если по прошествии 3 минут они все еще немного влажные, просто вставьте их снова на 10-секундные интервалы, пока они не будут готовы.

Дайте им остыть, а затем покрасьте.

Украшения из соленого теста для детей, которые можно приготовить по этому быстрому и легкому рецепту

Загляните в раздел часто задаваемых вопросов по соленому тесту, если вы хотите узнать, как лучше всего хранить и даже как приготовить белое соленое тесто вместе с детьми!

  • В миске смешайте 3 ингредиента.

  • Замесить на слегка посыпанной мукой поверхности до получения однородной массы.

  • Раскатайте или сформируйте нужные формы.

  • На бумажном полотенце положить в микроволновую печь.

  • Микроволновая печь в 10-секундных пакетах, регулярно проверяющая. ВАЖНО, ЧТОБЫ СДЕЛАЙТЕ ЭТО В КОРОТКОМ ПОРЯДКЕ, В противном случае ОН СГНЕТ !!!

  • После высыхания удалить и дать остыть перед покраской.

Орнаменты и украшения из соленого теста

Звездная гирлянда создана из домашней глины и приправлена ​​пряностями для пряников.Украшения из соленого теста сушат в микроволновке и добавляют блестки, чтобы повесить на елку. Простой рецепт соленого теста для создания украшений и украшений с детьми
  • Facebook3899
  • 17607

Керис Паркер

Керис – морской биолог, педагог-эколог, учитель средней школы и мама.Понимая, что жизнь не нужно откладывать, и вам не нужно просто выживать, пока дети маленькие, она делится идеями, чтобы вдохновить вас ЖИТЬ с детьми, с совместными занятиями, рецептами, чтобы готовить и наслаждаться и семейное путешествие, чтобы воспоминания остались на всю жизнь.

Как сделать свои собственные самодельные окаменелости динозавров

Некоторые сообщения содержат партнерские ссылки. См. Мою политику раскрытия информации для получения дополнительной информации!

Совместное использование – это забота!

Узнайте, как делать окаменелости, для веселого занятия с детьми! Эти окаменелости динозавров, сделанные своими руками, идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения или послеобеденного творчества!

Мы с детьми любим делать что-то вместе, особенно если это связано с обучением (по крайней мере, я так думаю).Лето официально наступило, и мы начали наш список занятий, которые мы можем сделать, когда слишком жарко, чтобы играть на улице. Сегодня я расскажу, как создавать окаменелости, в частности окаменелости динозавров!

Мои дети любят узнавать о динозаврах и находить окаменелости. Когда мы поднимаемся в горы, они всегда ищут их. Обычно, если нам повезет, мы находим трилобитов, потому что они повсюду в Северной Юте. Но это не значит, что мы тоже не можем обнаружить тираннозавров!

Как сделать своими руками окаменелости динозавров

В этом упражнении используется детская классика: соленое тесто.Честно говоря, нет ничего проще! Вам также понадобятся мини-динозавры. Мы нашли их тюбик в Michaels, и они были идеального размера. Вы также можете найти их на Amazon!

Ваши дети могут заняться приготовлением соленого теста, так что это сложное занятие от начала до конца. Все, что вам нужно для соленого теста, – это 2 стакана муки, 1 стакан соли и 1 стакан воды. Поскольку мы хотели окрасить окаменелости в коричневый цвет, мы использовали красный, синий и желтый пищевые красители, смешанные вместе в воде.

Сначала смешайте в миске соль и муку до однородного состояния. Добавьте пищевой краситель в воду и хорошо перемешайте, пока он не станет коричневым (я использовал примерно по 3 капли каждого цвета). Добавляйте воду в тесто понемногу, пока не сформируется тесто. Я бы не стал добавлять воду сразу, на случай, если она вам не понадобится.

Затем выньте тесто из чаши на посыпанную мукой поверхность и месите не менее 5 минут. Чем дольше вы будете месить, тем ровнее будет!

Когда тесто будет готово, возьмите скалку и раскатайте тесто, пока оно не станет толщиной примерно 1/2 дюйма.Толщина поможет получить более глубокий отпечаток в тесте.

Используйте стеклянную или круглую форму для печенья, чтобы вырезать круги, убедившись, что они достаточно большие для ваших динозавров.

У нас получилось около 10 кружков из нашего теста.

Теперь возьмите динозавров, которых хотите использовать. Положите их на бок и аккуратно протолкните каждую в один из кругов из соленого теста.

Вдавите их достаточно, чтобы оставить красивый отпечаток, но не настолько сильно, чтобы проделать отверстие в тесте.

Вы можете дать окаменелостям высохнуть на воздухе, что займет пару дней. Или запечь их при 200 градусах 2-3 часа или при 300 около часа. Чем выше температура, тем более коричневыми будут окаменелости.

Когда они затвердеют, у вас будет несколько забавных окаменелостей, с которыми можно поиграть! Мои дети в конечном итоге будут рисовать свои, потому что они раскрашивают все!

Это тоже будет забавная поделка для вечеринок с динозаврами. Или мероприятие для игрового свидания! Вы даже можете проделать отверстия в верхушках, прежде чем сушить их и делать украшения из окаменелостей динозавров.

Дайте волю своему воображению. Попробуйте запечатлеть листья или даже оставить следы на своих окаменелостях.

Я надеюсь, что ваша семья получит такое же удовольствие от создания окаменелостей, как и мы! Мне тоже хотелось бы услышать, чем любят заниматься ваши дети. Оставьте комментарий и поделитесь!

Связанные

Рецепт упражнения с орнаментом из соленого теста – Графиня печенья

Как и многим родителям, которым сказали, что они будут помещены в карантин со своими детьми в течение следующих двух или более недель, моим первым побуждением было спрятать все хорошие закуски и забаррикадироваться в своей спальне.

Второй моей мыслью было выяснить, что делать с этими детьми, чтобы они (и я) не карабкались по стенам от скуки.

Как повар-любитель, у меня в доме есть масса принадлежностей для выпечки и украшения, но я не обязательно хотел тратить все свои яйца, масло и съедобные блестки (я знаю своих детей – они всегда идут прямо на блестки, съедобное или другое) на печенье, которое мои дети любят украшать, но не в большом количестве.

Так что я решил позволить им сделать несколько простых украшений из соленого теста и использовать некоторые из моих лепешек, чтобы украсить их немного более изящно.Теперь у нас есть милые пасхальные украшения и окрашенные в пищевые красители руки. Вуаля!

Рецепт украшения из соленого теста

Состав:
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1/2 стакана поваренной соли
  • 3/4 стакана теплой воды, плюс 1/4 стакана зарезервировано
Шагов:
  1. Разогрейте духовку до 300 ° F.
  2. Смешайте муку и соль до однородного состояния.
  3. Влить струйкой теплой воды, продолжая перемешивать. Если вы добавили 3/4 стакана воды, а тесто все еще слишком рассыпчатое, добавьте немного воды, пока оно не станет хорошей консистенции (оно может быть немного рассыпчатым, и это нормально!)
  4. Вылить тесто на лист пергаментной бумаги и замесить руками.Тепло ваших рук во время замешивания поможет тесту собраться и сделать его гладким.
  5. Поместите еще один кусок пергаментной бумаги на шарик из теста. Используйте скалку, чтобы раскатать тесто до толщины 1/8 “-1/4”. Постарайтесь сделать их все одинаковой толщины, чтобы они все испеклись одного цвета.
  6. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигуры. С помощью соломинки проделайте отверстия в верхней части украшений, чтобы потом можно было продеть через них ленту. Перенесите формы на противень для печенья, выложенный пергаментом.
  7. Выпекайте при температуре 300 ° F около часа, затем дайте остыть.
Совет : Я поставил пару толстых противней поверх украшений, чтобы их расплющить, как только вытащил их из духовки, потому что тесто местами немного вздулось.

    Для рисования мы использовали некоторые из моих цветов аэрографа Cookie Countess, залитые в небольшую палитру красок. Я осветил цвета с помощью Whipped White или Pretty Pearl Shimmer, так как аэрограф получился темным и концентрированным.Вы также можете использовать любые маркеры или нетоксичные краски, которые у вас есть!

    Моя 9-летняя девочка хотела стать немного красивее (конечно), поэтому мы использовали съедобный маркер для трафарета на паре печенья, а затем она нарисовала их.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.