Тушеная капуста в мультиварке рецепты с фото с тушенкой: Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке пошаговый рецепт

Содержание

Капуста тушеная с тушенкой в мультиварке, макароны по флотски и рис

Как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке? Это очень просто и не составит больших физических и временных затрат.

Самым верным вариантом будет приготовить это блюдо для тех, кто хочет быстро и сытно поесть, поэтому давайте вспомним, как приготовить картошку с тушенкой в мультиварке.

Что нам понадобится:

Картофель примерно около килограмма, одна банка тушенки, 5-6 луковиц, 10 головок чеснока, а также соль, лавровый лист и свежая зелень.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Отмыть все продукты. Далее картофель нужно нарезать крупными кусками. Тушенку извлечь из банки и мять вилкой до исчезновения комочков. Нарезанную картошку помещаем в чашу мультиварки. Дальше нарезаем лук и чеснок — достаточно крупно. Перемешиваем их и помещаем в мультиварку. Затем выкладываем туда же и тушенку. Добавляем пару листов лаврового листа и солим. Добротно все перемешав, накрываем крышкой и ставим на тушение.

Рецепт тушеной капусты в мультиварке

Компоненты для рецепта:

  • половина кочана капусты
  • Морковь две штуки
  • 1 ложка сахара
  • Луковица
  • Две ложки соуса
  • Ложка соли, «лавркушка» и перец
  • Тушенка

Сразу необходимо отложить капусту в отдельное место. Далее принимаемся резать лук, желательно полукольцами. Промываем и чистим морковь. Перетираем ее на крупной терке. Для того чтобы капуста тушеная с тушенкой в мультиварке получилась правильно, необходимо выполнить ряд наипростейших действий.

Мультиварку необходимо включить в режим выпечки. Наливаем подсолнечного масла, не забываем. Далее, помещаем в чашу приготовленный лук и обжариваем его перемешивая в районе 10-15 минут, опускаем в чашу натертую морковку. Теперь необходимо 10 минут работы мультиварки для прожарки моркови, чтобы блюдо капуста тушеная с тушенкой в мультиварке имело приемлемый вид.

Берем соус, приправы и соль по вашему вкусу. Помещаем все это в чашу с блюдом, перемешиваем все это пластиковой лопаткой. После включаем режим выпечки на 8-10 минут, и добавляем в чашу банку тушеного мяса.

Капуста

Отбираем наилучшие листы, далее капусту необходимо помыть и очень мелко нашинковать. Старайтесь использовать при этом острый нож. Это займет у вас не более четверти часа. Как раз к этому времени сработает таймер. Открыв крышку мультиварки, помещаем туда капусту. После чего необходимо все это перемешать и залить чистой водой.

Далее приступаем к режиму тушения — выставляем его на час. По истечению этого времени блюдо будет готово к употреблению.

Макароны

Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке готовятся очень просто и процесс приготовления не займет большого количества времени.

Ни какого растительного масла и сковородок. Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке готовятся без промывания и без использования дуршлагов. Необходимо все продукты поместить в специальную чашу мультиварки, закрыть при этом крышку и выставить один из режимов «плов» не более чем на 30 минут.

Продукты необходимые для приготовления блюда: тушеное мясо, предварительно размятое и макароны (заливаем водой примерно 200 миллилитров), соль. Все ждем 30 минут и обедаем.

Как приготовить рис с тушенкой в мультиварке теперь знаете – аналогично рецепту с использованием макарон. Единственное различие — это сами составляющие, вместо макарон используем рис. Так же с использованием консервированного мяса можно готовить такие блюда как рисовая каша с тушенкой в мультиварке, пшеничная каша с тушенкой в мультиварке и другие.

 

Тушеная капуста в мультиварке с тушенкой рецепты с фото

Вкусная капуста тушеная в мультиварке – это легко. Предлагаем вам рецепты тушеной капусты в мультиварке. Советы как приготовить вкусную капусту тушеную в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Ингредиенты для приготовления капусты с тушенкой

  1. Лук репчатый – 1 шт.
  2. Белокочанная капуста – 300 г.
  3. Тушенка свиная – 1 банка.
  4. Масло растительное – 1,5 ст.л.
  5. Морковь – 0,5 шт.
  6. Лимонный сок – 1 ст.л.
  7. Томатная паста – 0,5 ст.л.
  8. Вода – 0,5 ст.
  9. Перец черный – по вкусу.
  10. Поваренная соль – по вкусу.

Как потушить капусту в мультиварке

Тушиться капуста разными способами: на плите, в духовом шкафу, в микроволновой печи, в мультиварке. Если капуста готовится на плите, то вам обязательно нужно присутствовать на кухни. Так как, ее следует постоянно мешать, чтобы она не пригорала. В мультиварке же потушить капусту намного легче и быстрей.

Но чтобы блюдо получилось душистым, аппетитным и насыщенным примите к сведению несколько тонкостей:

  1. В мультиварках различных фирм присутствуют свои режимы приготовления блюд. Каждая мультиварка имеет программу «Тушение» и «Суп». Порежьте луковицу, небольшую морковку, капусту и погрузите все продукты в чашу мультиварки, поставьте программу «Тушение». На данной программе капуста тушится полтора часа, а то и больше, если добавляется мясо.
  2. Чтобы капуста быстренько размягчилась, в начале обжарьте ее в системе «Жарка» или «Выпечка», а после доведите до готовности в режиме «Тушение». Либо подберите соответствующую программу, ориентируясь на мощность мультиварки.
  3. Если вы собираетесь готовить капусту с мясом, вначале следует обжарить мясо, к нему добавить лук, затем морковку и в самом конце капусту.
  4. Время приготовления капусты выставляется с учетом ее зрелости и сорта. Молодая капуста приготовится в течение 25 минут. Очень долго готовится капуста поздних сортов с жестковатыми листьями.
  5. Капуста в мультиварке может тушиться в собственном соку, без добавления масла.

Тушеная капуста в мультиварке — универсальная еда. Она может подаваться отдельно, в виде гарнира и ею можно начинять пирожки. Любое блюдо получается особым на вкус и сохраняет все полезные вещества. Потушить капусту может даже начинающий кулинар. Давайте рассмотрим самые распространенные рецепты тушеной капусты в мультиварке.

Ингредиенты

  • 800 гр. – картошки
  • 700 гр. – капусты
  • 100 гр. – моркови
  • 100 гр. – лука
  • 3 ст. – кетчупа
  • смесь перцев
  • 325 гр. – тушенки
  • 80 мл. – воды
  • соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2189.1 ккал
белки
82.6 г
жиры
122.7 г
углеводы
190.6 г
Порции
ккал
273.6 ккал
белки
10.3 г
жиры
15.3 г
углеводы
23.8 г
100 г блюда
ккал
77.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
6.7 г

ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ! МУЛЬТИВАРКА

Как приготовить тушеную капусту с тушенкой в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки …

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 980 Ватт

Основная программа: Жарка (40 минут)

Дополнительная программа: Тушение (20 минут)

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

Этим обычным и аппетитным блюдом можно накормить всё семейство. Кушать его желательно горячим. Сосиски могут быть любые, берите те, которые большего всего любят ваши домочадцы. Если, это копченые сосиски, то блюдо будет иметь особый аромат. Старайтесь всегда покупать молодую белокочанную капусту, чтобы потушенная капуста не была жесткой. Советуют, в первую очередь поджарьте лук на масле, тогда блюдо будет ещё вкусней. Готовьте в режиме «Тушение». При желании, томатную пасту можно заменить соком из свежих или законсервированных помидоров.

Ингредиенты:

  • молодая капуста — 250 г;
  • сосиски — 100 г;
  • одна луковица;
  • масло для жарки;
  • пряности — 0,2 ч. ложки;
  • томат— 1 ст. ложка;
  • пол стакана воды;
  • соль — по вкусу;
  • пучочек зелени.

Процесс приготовления:

  1. Очистить головку луковицы и порезать меленькими ломтиками.
  2. Поставить мультиварку в режим «Жарка» и подогреть растительное масло. Добавить порезанный лук и обжарить до мягкости.
  3. С капусты снять подпорченные листья, отрезать необходимый кусок и промыть под водой.
  4. Нашинковать кочан соломкой.
  5. Переключить мультиварку в режим «Тушение» и к обжаренному луку погрузить капусту.
  6. Все ингредиенты посолить и добавить пряностей.
  7. Налить пол стакана воды и развести в ней томат. Вылить полученный соус в кастрюлю.
  8. Включить программу «Тушение» и оставить на 1 час.
  9. Очищенные сосиски порезать кружочками и за 10 минут до готовности добавить в мультиварку.
  10. Перемешать все содержимое, закрыть мультиварку и продолжить готовить до сигнала.

Приготовленная в мультиварке тушеная капуста с сосисками, посыпается зеленью и подается к столу.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Тушить капусту в мультиварке совсем не трудно. Блюдо получается не только вкусное, но и полезное. Тушеная капуста с курицей содержит витамины и они все сохраняются, если ее тушить в мультиварке. Блюдо получается низкокалорийным, так как куриная грудка не содержит жира. Поэтому кушать это блюдо можно даже на диете.

Ингредиенты:

  • свежее куриное филе или грудка — 2 шт.;
  • лучок — 1 шт.;
  • белокочанная капуста — 0,5 кг;
  • паста томатная — пару ложек;
  • вода — 1 мульти стакан;
  • соль;
  • приправы;
  • один пучок зелени.

Процесс приготовления:

  1. Промываем куриное филе, обсушиваем и нарезаем средними кусочками.
  2. Закладываем нарезанное филе в кастрюлю мультиварки.
  3. Ставим программу «Выпечка» и обжариваем курицу в собственном соку около 15 минут.
  4. Очищаем лучок, нарезаем небольшими кубиками и высыпаем к куриному филе на 5 минут.
  5. Подсаливаем и заправляем приправами.
  6. После добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
  7. Шинкуем белокочанную капусту соломкой и погружаем в мультиварку.
  8. Все хорошо перемешиваем, подсаливаем и заливаем нужное количество воды.
  9. Закрываем крышку. Настраиваем режим «Тушение» и оставляем на час.

Блюдо готовится из любой части курицы. Подается отдельно со сметаной.

Как приготовить капусту с тушенкой в мультиварке

Лук очистить и нарезать четвертинками. Выбрать функцию «Жарка», налить масло и подогреть. Затем ввести лук, жарить 5 минут.

Капусту нашинковать соломкой. Большие куски можно разрезать на несколько частей.

Сложить капусту в миску. Очистить морковь, промыть под водой, натереть на крупной терке. Насыпать овощ в тарелку, перемешать.

К овощной смеси налить лимонный сок, добавить небольшое количество соли. Размять продукты руками.

К луку выложить капусту. Открыть банку тушенки, размять крупные кусочки вилкой. Добавить тушенку в мультиварку.

Смешать с водой томатную пасту, добавить в овощную смесь. Насыпать по вкусу черный перец.

Закрыть крышку, выбрать опцию «Тушение» на 1 час. Нужно примерно через 25-35 минут после старта перемешать содержимое. Это необязательно, если нет возможности, то можно и не перемешивать.

Вкусную капусту с тушенкой подать на тарелке к столу. Весьма ароматное и питательное блюдо. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Штука
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Красная фасоль в томате  — 1 Штука (банка)
  • Тушенка  — 1 Штука (банка)
  • Соль  — По вкусу
  • Вода  — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень  — По вкусу (Укроп, петрушка, по вкусу. )

Количество порций: 3

Оценить рецепт Капуста с тушенкой в мультиварке:

средняя оценка: 2.3, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Подборки рецептов:

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Готовое блюдо очень насыщенное и вкусное. Грибочки можно брать любые даже сушеные, только их желательно заранее вымочить. Данное блюдо мы будем готовить без томатного соуса, но если желаете, то его можно добавить.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 300 г;
  • пол кило белокочанной капусты;
  • одна луковица;
  • морковка — 2 шт;
  • чесночок — 3 зубка;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • вода — 1 мульти стакан;
  • соль; 
  • пучочек укропа.

Процесс приготовления:

  1. Обработать грибы шампиньоны и тоненько нашинковать.
  2. В программе «Выпечка» подогреть растительное масло, положить грибы и поджарить их 15 минут.
  3. Очистить луковицу и морковь от кожуры, нарезать средними ломтиками, а морковь потереть на крупной терке.
  4. Погрузить нарезанные овощи и чеснок к шампиньонам, закрыть крышку и оставить на 5 минут.
  5. Нашинковать белокочанную капусту и добавить в чашу.
  6. Подсолить, залить воду, перемешать все содержимое, закрыть мультиварку и в программе «Выпечка» оставить на 20 минут.
  7. После звукового сигнала, переключаем на программу «Тушение» на 60 минут.

Тушеная капуста с грибами, приготовленная в мультиварке, посыпается зеленью и подается к столу. Это блюдо могут кушать вегетарианцы и люди, которые соблюдают православные посты.

Тушеная Квашеная Капуста в Мультиварке (2 Рецепта)

Тушеная квашеная капуста в мультиварке получается необычной, с интересной кислинкой во вкусе. Такое блюдо — отличный гарнир для мяса или картошки. Его можно сделать на обед или на ужин.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Тушеная капуста в мультиварке: рецепты с фото

Время: 150 мин.

Порций: 5-6

Сложность: 2 из 5

Капуста – ценный овощ, который может использоваться не только для приготовления борща. Из него можно создать множество вкуснейших блюд. Благодаря нашей подборке рецептов вы узнаете как потушить капусту в мультиварке быстро и просто.

Доступный каждому продукт может стать основной составляющей поистине королевского блюда – нежнейшей тушеной капусты, которая тает во рту. Вкусовые качества овоща легко подчеркнуть, используя различные специи и травы. Такие дополнительные компоненты как мясо, бобовые и сухофрукты сделают капустку особенной, внесут некую изюминку.

Многие хозяйки не знают, как приготовить тушеную капусту в мультиварке вкусно, но такое блюдо не имеет особых секретов. Строгое выполнение всех этапов готовки позволит создать его именно таким, как описывают рецепты с фото.

Подготовка необходимых продуктов

Для данного блюда подойдет как свежая, так и квашеная капуста. Свежий овощ потребуется тщательно промыть и снять с него верхние листки. После этого кочан следует разрезать на четыре части и приступить к шинковке, а потом удалить кочерыжку.

Если же тушим квашеную капусту, следует тщательно ее перебрать, большие куски измельчить. Таким образом, вкус блюда будет нежнее. Если же овощ очень кислый, потребуется промыть его под проточной водой, но стоит учитывать, что вместе с кислотой вымывается и витамин С. Чтобы сбалансировать вкусовые качества продукта, следует добавить немного сахара во время приготовления.

Тушеная капуста с овощами и колбасками

Ингредиенты:

Капуста – 800 гр.
Колбаски с сыром – 7 шт.
Большая луковица – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 30 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Тмин – 2 гр.
Сахарный песок – 25 гр.
Кипяченая вода – 210 мл.
Соль – по вкусу
Кукурузное масло – для жарки

Шаг 1

Следует подготовить требуемые продукты, выложив их на рабочую поверхность.

Шаг 2

Пропарьте колбаски в натуральной оболочке на режиме «Жарка», при этом следует добавить немножко воды.

Шаг 3

Лук порежьте кубиками, морковь измельчите при помощи терки. Добавьте овощи к колбаскам и жарьте до золотистости. После этого выложите содержимое чаши на тарелку.

Шаг 4

Нарежьте капусту стружкой или же мелко нашинкуйте. После этого переложите ее внутрь чаши.

Шаг 5

В стакане воды разведите томат-пасту, с солью и сахаром. Добавьте необходимое количество тмина, положите лавровые листы.

Совет: Вместо томатной пасты можно использовать сок, в этом случае нет необходимости использовать воду.

Шаг 6

Выложите колбаски с овощами поверх содержимого чаши, установите программу «Тушение» примерно на 2 часа. За это время блюдо равномерно дойдет до готовности, капуста наполнится ярким ароматом колбасок.

Выложите на тарелку сперва тушеные овощи, а затем колбаски, по желанию присыпьте все свежей зеленью.

Блюдо выглядит невероятно аппетитно, к тому же готовится оно очень просто. Этот легкий вариант ужина следует взять на заметку тем хозяйкам, которые хотят сэкономить время на приготовление сытных и полезных блюд. Приятного всем аппетита!

Еще вариант этого блюда:

Рецепт капусты по-флотски

Тушение капусты в мультиварке может принести одно удовольствие, если готовить блюдо по этому рецепту. Теперь готовить по-флотски можно не только макароны.

Ингредиенты:

  • Капуста – 1 вилок
  • Луковица – 1 шт.
  • Фарш мясной – 300 гр.
  • Соль – 10 гр.
  • Сахар-песок – 20 гр.
  • Томатный соус – 180 мл
  • Уксус – 20 мл
  • Рафинированное масло – 40 мл
  • Специи – на свое усмотрение

Шаг 1

Переложите фарш в мультиварочную чашу, жарьте его на программе «Выпечка» или же «Жарка» 15 мин.

Шаг 2

Добавьте нашинкованную капусту к обжаренному фаршу. Готовьте все на программе «Тушение», установив таймер на 1 час.

Шаг 3

Порежьте луковицу кубиками.

Добавьте к капусте, когда она чуть уменьшится в объеме. После этого положите томатный соус.

Шаг 4

Добавьте специи вместе с солью и сахарным песком.

Шаг 5

Тушеную капусту в мультиварке оставьте настаиваться (примерно на 10 мин.) при открытой крышке.

Совет: По предложенному рецепту можно приготовить капусту с тушенкой в мультиварке, добавлять консервы рекомендуется после обжаривания овощей.

Подавайте приготовленное блюдо со свежей зеленью или легким овощным салатом.

Рецепт с баклажанами

Если добавить к основным ингредиентам баклажаны, можно придать блюду из капусты в мультиварке особые вкусовые оттенки. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Капуста – ¼ вилка
  • Лук – 2 шт.
  • Баклажаны – 150 гр.
  • Томатная паста- 70 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Масло кукурузное рафинированное – 50 мл
  • Сахар-песок – 5 гр.
  • Чеснок – 5 зубочков
  • Соль морская – 3 гр.

Шаг 1

Порежьте лук, измельчите морковь, поместите овощи внутрь чаши с разогретым рафинированным маслом. Готовьте все на режиме «Выпечка».

Шаг 2

Порежьте баклажаны в виде брусочков, отправьте к содержимому чаши.

К сведению: Нет необходимости предварительно солить баклажаны для того, чтобы вышла горечь. Во время тушение она полностью нейтрализуется.

Шаг 3

Тем временем нашинкуйте капусту тоненькой соломкой. Не забудьте очистить вилок от верхних листков.

Шаг 4

Поместите ее внутрь чаши вместе с солью, а также сахарным песком. Установите режим приготовления «Тушение», готовьте все 20 мин.

Шаг 5

Теперь откройте крышку мультиварки, при необходимости влейте воды. Затем следует добавить томат-пасту вместе с мелко порезанным чесноком.

Перемешайте содержимое чаши, продолжите приготовление на протяжении 7 мин., разложите все по тарелкам.

Шаг 6

Блюдо готово к подаче на стол. Насладитесь особым вкусом тушеных овощей, которые получились невероятно сочными и нежными.

Секреты приготовления блюда

  • Готовить овощи можно не только со свежим мясом, но и с тушенкой или фаршем, получится одинаково вкусно.
  • Для тех, кто любит кисло-сладкий вкус тушеной капусты, за 5 минут до готовности не обходимо добавить немного сахара и столового уксуса.
  • Специфический запах овоща удастся нейтрализовать, если добавить к содержимому чаши кусочек вчерашнего хлеба. Размякший мякиш можно удалить сразу же после приготовления.
  • Не бойтесь экспериментировать, этот овощ можно тушить не только с бобовыми и мясом, горсть изюма или чернослива, добавленные при тушении, существенно обогатят вкусовые качества тушеной капусты.
  • Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным. Тушеный овощ может выступить в качестве гарнира к мясу или рыбе.

На заметку: Консистенцию готового блюда и его вкус можно скорректировать, если добавить на завершающем этапе тушения 1 ст. ложку пшеничной муки. Ее следует предварительно обжарить на сухой сковородке до легкого кремового оттенка.

Тушеная капуста с тушенкой

Капуста тушеная с тушенкой: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 3 порции:

  • Тушенка из говядины – 250 г;
  • Капуста (молодая) – 400 г;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Морковь (небольшая) – 1 шт.;
  • Помидор (меньше среднего) – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 дольки;
  • Укроп – 3-4 веточки;
  • Растительное масло – 3 ст. л.;
  • Томатная паста – 2 ч. л.;
  • Соль.

Время приготовления тушеной капусты — 40 минут.

Как приготовить тушеную капусту с тушенкой на сковороде

1. Овощи (лук, морковь) очищаем. Морковку натираем крупно, репчатый лук измельчаем ножом на кубики.

2. В масло отправляем подготовленные измельченные овощи, готовим накрытыми на средней температуре около 6 минут.

3. Помидор нарезаем кубиками, очищенные дольки чеснока – мелко.

4. Как только овощи в сковороде уменьшатся в объеме и слегка зарумянятся, выкладываем кубики томата, томатную пасту и чеснок. Паста и помидор добавят блюду легкую кислинку. Если хотите ее убрать, посыпьте смесь 2 щепотками сахара. Готовим 2-3 минуты, помешивая и не накрывая.

5. Капусту молодую нарезаем соломкой или квадратиками.

6. Жидкость в сковороде должна испариться, и овощи станут яркие. При приготовлении они отдадут цвет, и блюдо получится красивым.

7. Отправляем в сковороду подготовленную соломку, перемешиваем и вливаем воду (100 мл). Накрываем и тушим на средней температуре, помешивая, 25 минут. Все овощи за это время станут мягкими. Если готовите блюдо из капусты поздних сортов, то увеличивайте время приготовления.

8. Куски тушеного мяса вынимаем из банки, разделяем по волокнам на небольшие кусочки вилкой.

9. Через 25 минут отправляем подготовленные кусочки говядины в сковороду с овощами, добавляем соль, нарезанный укроп. Перемешиваем и готовим несколько минут на высокой температуре, помешивая, чтобы жидкость максимально испарилась. Пробуем на соль.

10. Вкуснейшую сочную капусту с говяжьей тушенкой раскладываем на тарелки с горячим гарниром и подаем с любимыми соленьями и хрустящим хлебом.

Советы в приготовлении тушеной капусты:

  • Блюдо станет еще ароматнее, если его дополнить молотыми специями. Отлично подходят кориандр, смесь перцев и тмин.
  • Свежий помидор можно заменить на несколько консервированных в собственном соку, тогда томатную пасту добавлять не надо.
  • Укроп можно заменить на кинзу, петрушку или добавить ассорти из зелени.
  • По такому методу можно приготовить тушеные овощи с консервированными кониной, курицей или свининой. У блюд получаются разные вкусы.
  • Чтобы разнообразить блюдо из тушеной капусты, дополните его шампиньонами или вешенками, чудесный аромат и вкус добавят лесные грибы (лисички, опята, белый гриб).

Тушёная капуста с тушёнкой на сковороде

Хочу предложить рецепт приготовления тушёной капусты на сковороде с добавлением тушёнки. Капуста получается очень вкусной, нежной, сытной и ароматной. Такую капусточку можно приготовить для домашнего ужина или обеда. Время тушения капусты зависит от сорта, если использовать молодую – то тушится она быстрее, чем капуста зимних сортов. Уверена, это простое, сытное блюдо понравится многим!

Особенности приготовления

  • Вкус готового блюда напрямую зависит от качества использованных для его приготовления продуктов. Тушенка в магазинах представлена в ассортименте, однако часто в банке покупатель обнаруживает не кусок тушеного мяса, а ком из фарша, жилок и хрящей в большом количестве желеобразной массы. При покупке тушенки состав консервов нужно изучать очень внимательно, обращая внимание на процентное содержание в продукте мяса. Также нужно понимать, что очень дешево консервы из тушеного мяса стоить не могут. Пре6дпочтение целесообразно отдать продукции проверенных производителей, которые дорожат своей репутацией. Порадуют качеством и домашние консервы.
  • Потушить с тушенкой можно свежую и квашеную капусту. Получившиеся в результате блюда окажутся совершенно разными по своим органолептическим качествам.
  • Молодую белокочанную капусту достаточно потушить в течение 25-30 минут, зрелый овощ требует более длительного приготовления (40-50 минут). Тушенку можно добавлять на разных этапах приготовления, это зависит от конкретного рецепта.
  • Готовя капусту с тушенкой, в состав блюда часто вводят лук, морковь и томатную пасту. Последнюю можно заменить консервированными помидорами или дополнить свежими. Для повышения сытности блюда его можно приготовить с грибами, фасолью, картошкой, рисом. В качестве приправ часто используют перец горошком, листья лавра, гвоздику. Иногда капусту тушат с паприкой, карри. Особенно хорошо эти приправы сочетаются с капустой, потушенной с куриными или свиными консервами.
  • Тушить с мясными консервами капусту можно в сковороде, мультиварке, кастрюле, казане. Посуду для этого блюда стараются выбирать с толстым дном и стенками, хорошо сохраняющую тепло. Когда капуста не столько тушится, сколько томится, она получается максимально вкусной.

Тушеная с мясными консервами капуста подается в качестве основного блюда и не нуждается в каких-либо дополнениях.

Описание приготовления:

Капуста с тушенкой похожа на бигос, но готовится значительно быстрее, так как мясо в баночке уже готовое. Капусту с тушенкой я часто делаю летом на даче, когда нет свежего мяса. На природе такое блюдо всегда расходится великолепно. В капусту с тушенкой летом можно добавлять кабачки, помидоры, зеленую фасоль. Пробуйте, успехов вам! 🙂

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
992.7 ккал
белки
64.8 г
жиры
58.7 г
углеводы
54.5 г
Порции
ккал
165.5 ккал
белки
10.8 г
жиры
9.8 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
78.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
4.6 г
углеводы
4.3 г

Другие рецепты

Овощ маринуется, затем тушится. Используется, в основном, как гарнир. Если чехи готовят красную капусту, то тушат ее с яблоками в вине, добавляя клюкву. Яблочно-кислый вкус гарнира особенно хорош в блюдах из птицы.

Чехи любят тушить и цветную капусту, добавляют ее в супы и салаты. Она отлично подходит в качестве закуски. Подают ее со свиными колбасками, запивают пивом и наслаждаются.

Готовим по-баварски. Фишка в том, чтобы использовать бекон и баварские колбаски, а еще подкислить с помощью вина или уксуса. Это очень по-немецки.

Нарезаем тонкими полосками бекон, обжариваем его на большой сковороде, в которой будем готовить блюдо. Добавляем мелко нарезанные лук и морковь. Все перемешиваем и жарим. Выкладываем нашинкованную капусту, нарезанное яблоко, соль, сахар, специи и заливаем вином или уксусом. Все перемешиваем, тушим под крышкой на малом огне до мягкости. Это очень вкусно!

Готовим кушанье по классическому рецепту, а сосиски добавляем за 10 минут до готовности блюда, чтобы они пропитались овощным соком.

Подробное описание тушеной капусты с сосисками читайте на нашем сайте.

Вариант с фаршем – простое и полноценное второе блюдо. Готовим его в казане, чтобы было побольше и всем хватило.

Начинаем с обжарки фарша с луком и морковью. Выкладываем капусту, томатную пасту, специи, лаврушку, солим. Тушим все еще 20–30 минут, пока кушанье не станет абсолютно мягким. Хотя я не очень люблю слишком мягкие овощи, поэтому тушу всего 10–15 минут. Конечно, это на любителя, но мне нравится более твердый вариант.

Тушеная капуста – замечательная начинка для пирожков. Их можно готовить на сковородке или печь в духовке. Пирожки с такой начинкой отлично подойдут веганам и вегетарианцам. Это очень вкусная, любимая всеми выпечка, которая готовится просто. Заранее потушим капусту по классическому рецепту, купим в магазине слоеное или дрожжевое тесто и испечем вкуснейшие пирожки. Хотя быстрое тесто можно сделать самим, используя муку, соль, воду, разрыхлитель, растительное масло. Я очень люблю такие пирожки, часто стряпаю их для своей семьи просто потому, что это вкусно!

Еще я пеку пирог-шаньгу с начинкой из тушеной капусты. Ставлю дрожжевое тесто, раскатываю на листе шаньгу, выкладываю толстым слоем начинку и закрываю сверху слоем теста. Такой пирог-шаньга нравится всем моим родным и съедается “на мах”.

Вариант 2: Быстрый рецепт тушеной капусты с тушенкой

Квашеная капуста уже готова к употреблению – время приготовления заметно сокращается. К тому же такая капусточка придает приятную кислинку.

Ингредиенты:

  • 600 гр квашеной капусты;
  • 1 банка тушенки;
  • 1 головка лука;
  • два зубка чеснока;
  • 3 столовые ложки кетчупа;
  • по 2-3 щепотки соли и перца.

Как быстро приготовить тушеную капусту с тушенкой

Шаг 1:

Берем квашеную капусту, слегка отжимаем ее от жидкости, встряхивая, перекладываем в дуршлаг. Попробуйте, если она очень кислая – промойте под проточной водой. Если вкус правильный, дайте немного стечь жидкости из-под капусты.

Шаг 2:

Чистим чеснок, пропускаем через пресс. Разогреваем сковородку, наливаем чуть-чуть масла и кладем квашеную капусту и сразу де чеснок. Обжариваем, слегка помешивая, минут двадцать.

Шаг 3:

Очищаем луковицу, нарезаем мелко. Открываем банку тушенки, жир кладем на другую сковородку. На нем обжариваем лук.

Когда он приобретет золотистый оттенок, добавляем соль, перец, тушенку. Перемешиваем и продолжаем готовить.

Шаг 4:

В капусту добавляем кетчуп и протушите еще несколько минут.

Шаг 5:

В большом казанке смешиваем содержимое двух сковородок, пробуем на специи, по необходимости добавляем.

Тушим еще минут пятнадцать выключаем огонь. Подавайте сразу после приготовления или в охлажденном виде – оба варианта подходят для этого блюда.

Капуста, тушеная с тушенкой

Если тушить капусту со свежим мясом времени нет, а мясо хочется, я использую говяжью тушенку. В этом случае весь процесс занимает совсем не много времени, а при наличии качественной тушенки блюдо получается вполне съедобным и не сложным в приготовлении.

Состав:

  • вилок белокочанной капусты весом 1-1,5 кг
  • 1 банка тушенки
  • 1-2 крупные репчатые луковицы
  • соль и сахар по вкусу
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 3-4 шт. лаврового листа

Приготовление тушеной капусты с тушенкой

С капусты надо снять верхние грязные и поврежденные листья, ополоснуть вилок под проточной водой и положить его вверх кочерыжкой, чтобы стекла вода. Вверх для того, чтобы вода стекала из капусты наружу, а не внутрь вилка.

Теперь капусту надо нарезать соломкой на доске ножом либо на кухонном комбайне или какой-либо терке.

Вилок разрезают так. Кладут его на доску вверх кочерыжкой, нож ставят вплотную к ней и отрезают сверху до самого низа, придерживая капусту левой рукой за кочерыжку. Описываю так подробно для тех, кто взялся за это дело впервые и не знает, с чего следует начинать. Отрезанный кусок кладут вниз плоской стороной и режут на тонкие полоски от правого края к левому, придерживая его левой рукой.

Нарезанную капусту надо сложить в чашку, а от оставшегося вилка точно так же следует отрезать второй кусок сбоку. Всего получится таких 4 куска и немного листьев снизу. Все это надо будет покрошить способом, описанным выше. От оставшейся кочерыжки надо срезать все остатки листьев и тоже их покрошить.

Капусту, сложенную в чашку, следует чуть посолить и помять руками, чтобы она дала немного сока. Соли лучше не доложить, чем переложить. Подсолить ее можно будет в кастрюле. А вот пересоленную есть уже будет не очень вкусно.

Репчатый лук надо почистить, ополоснуть под водой, разрезать пополам через корешок и нарезать тонкими полукольцами. Принцип нарезки тот же самый, что и с капустой.

Теперь тушенку следует выложить в кастрюлю и нагреть. Как правило в ней всегда много жира, и его достаточно для тушения капусты.

Вилкой разломать ее на кусочки и выложить лук. Немного поджарить его.

Всыпать капусту и все перемешать.

Кастрюлю лучше всего брать с антипригарным покрытием. В ней ничего не пригорит и не понадобится подливать воды или масло.

Накрыть кастрюлю крышкой и потушить на слабом огне до полуготовности. Попробовать на соль и сахар и добавить недостающее.

Добавить томатную пасту, перемешать и тушить до полной готовности блюда.В конце приготовления можно положить лавровый лист.

Тушенки в капусту можно положить и две банки, можно добавить пряности по своему вкусу, которые разнообразят вкус тушеной капусты.

Источник:

Ингредиенты:

1 банка тушенки (у меня свиная)500 гр. капусты1 луковица1 морковь0,5 помидора0,5 стакана водысоль по вкусузелень и специи по вкусу (у меня сушеная зелень, паприка и черный перец)

Тушеная капуста в кухнях народов мира

Обращаясь к национальным кухням других стран, находятся разнообразные пошаговые рецепты тушеной капусты. В процессе изучения новых методов приготовления открываются истории происхождения блюд, влияние на рецептуру территориального расположения, климатических особенностей страны, исторических событий. Национальные рецепты тушеной капусты уникальны, имеют собственные особенности, отличия. 1.Кассела (итальянская кухня) Кассела (Cassoeula) – традиционное миланское блюдо. Калоритная зимняя La Cassoeula готовится в регионе Ломбардия. Название произошло от кастрюли для приготовления касселы. Основа рецепта – савойская капуста (verza) и свинина. Ингредиенты, в зависимости от зоны Ломбардии, меняются (голова свиньи, ножки, гусиное мясо). Классический рецепт содержит свиные ребрышки, кожу, ножки, уши, савойскую капусту. Касселу подают с полентой (блюдо из кукурузной муки, аналог мамалыги). Ингредиенты на 4 порции: •1 кочан савойской капусты; •400 г свиных ребрышек; •2 свиных колбаски на порцию; •1 свиная ножка; •0,5 ст. белого сухого вина; •1 морковь; •1 луковица; •стебель сельдерея; •50 г сливочного масла; •мясной бульон; •соль; •перец. Свиная ножка отваривается в течение 1 часа. Ребрышки, ножка обжариваются на сливочном масле. Овощи мелко нарезаются, обжариваются до готовности, добавляется мясо. Компоненты приправляются сухим вином (подождать, пока выпарится), заливаются мясным бульоном, тушатся на маленьком огне 1 час. Спустя время выкладывается нашинкованная капуста, свиные колбаски. Блюдо заправляется солью, перцем, тушится 1 час. Дополнительно, по желанию, готовится полента. Заменяется любым блюдом – картофелем , спагетти, рисом. Кассела сытная, употребляется как самостоятельный гарнир. 2.Традиционный бигос (польская кухня) Бигос – традиционное польское блюдо из мяса и капусты. Ингредиенты на 6 порций: •1,5 кг квашеной капусты; •1/4 ст. чернослива; •3 лавровых листа; •5 горошин душистого перца; •0,5 ст. сушеных грибов; •2 ст. л. растительного масла; •2 луковицы; •400 г полукопченой колбасы; •250 г говядины; •250 г свинины; •100 г бекона; •150 г красного сухого вина; •1 ст. л. тмина; •1 ч. л. сухого майорана; •черный молотый перец; •соль; •3 ст. л. томатной пасты. Капуста складывается в кастрюлю, заливается 1 л кипятка. Добавляется чернослив, лавровый лист, душистый перец. Тушится 50 минут. Сухие грибы заливаются кипятком (подождать, пока набухнут), мелко нарезаются. Воду не выливать (пригодится позже). На разогретой сковороде поджариваются лук, колбаса, грибы. В отдельной кастрюле закипятить 1 л воды, добавить нарезанные кубиками мясо, бекон. Варятся 20 минут, перекладываются в кастрюлю. Добавляется обжаренные лук, грибы, колбаса. Компоненты взбрызгиваются вином. Приправляются тмином, майораном, солью, перцем. По желанию добавляется томатная паста. От длительного тушения вкус бигоса получается насыщенным. 3.Солянка с грибами (русская кухня) Солянка – сытное, полезное блюдо русской кухни. Готовится из свежей или кислой капусты. Основа солянки – мясной, грибной навар, огуречный рассол (на 1,5 л бульона – 1,5 стакана рассола). Состав ингредиентов: •1/2 кг капусты; •300 г грибов; •1/2 стакана воды; •2 соленых огурца ; •1 луковица; •2 ст. л. томатной пасты; •2 ст. л. сливочного масла; •1 ч. л. сахара; •лавровый лист; •соль; •уксус; •черный перец; •подсолнечное масло. Капуста шинкуется, складывается в кастрюлю, добавляется 1 л сливочного масла. Тушится 45 минут. Лук измельчается, грибы, огурцы нарезаются небольшими кусочками. Грибы, лук обжариваются, приправляются солью, перцем. За 15 мин до готовности добавляется томатная паста, измельченные огурцы, сахар, перец, лавровый лист, соль. Компоненты соединяются, тщательно перемешиваются, тушатся до готовности.

Капуста, тушенная с картошкой и тушенкой в кастрюле

Состав:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • картофель – 0,5 кг;
  • мясная тушенка – 0,35 кг;
  • морковь – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • томатная паста – 40 мл;
  • рафинированное растительное масло, вода – сколько уйдет;
  • соль, приправы, свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Капусту нарежьте квадратными кусками размером около 2 см.
  • Картошку очистите, нарежьте кубиками по 1,5 см.
  • Морковь, почистив, нарежьте соломкой или крупно натрите.
  • Лук, очистив от шелухи, нарежьте небольшими кубиками.
  • Тушенку выложите миску, разрежьте ее на куски небольшого размера.
  • Поставьте на плиту кастрюлю, влейте в нее масло. Положите в него морковь и лук. Обжарьте их до мягкости.
  • Добавьте томатную пасту и капусту.
  • Потушите овощи, не добавляя жидкости и периодически их перемешивая, в течение 15-20 минут.
  • Добавьте тушенку, картошку и стакан воды. Посолите, приправьте содержимое кастрюли. Перемешайте продукты.
  • Оставьте овощи с мясными консервами тушиться в течение 30-40 минут.
  • Всыпьте в кастрюлю мелко порубленную зелень. Перемешайте кушанье еще раз, потомите его на медленном огне в течение 10 минут.

Блюдо по данному рецепту можно сделать не только из свежей, но и из квашеной капусты. Перед добавлением в кастрюлю ее рекомендуется промыть. Вместо томатной пасты можно положить очищенные от кожуры и измельченные блендером консервированные томаты. Двух-трех плодов средней величины будет достаточно.

Из нее получаются вкусные салаты

12.22%

Тушеная капуста – это просто и вкусно

43.33%

Без квашеной капусты зима не в радость

31.67%

Ее просто необходимо использовать по-другому

12.78%

Проголосовало: 180

Матрица продуктов:

Капуста белокачанная

?

Тушенка

?

Дата: 24.11.2020.

Обновлено: 08.02.2021

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Польза основного ингредиента

Мы использовали для приготовления белокочанную капусту, хотя цветная и краснокочанная тоже подойдут, все зависит от нашего выбора. Блюдо из белокочанной – самый бюджетный вариант, но от этого оно не становится менее вкусным и полезным.

Капуста очень полезный овощ, она содержит калий, кальций, витамины группы B, PP, никотиновую кислоту, но главное, что в ней много аскорбиновой кислоты, так необходимой нашему организму.

О пользе зеленого овоща написано очень много, хочется только отметить, что бывают ранние и поздние сорта созревания. Раннеспелая накормит нас витаминами уже летом, а блюда, приготовленные из позднеспелой, порадуют зимой и весной, когда организм особо нуждается в витаминах и микроэлементах.

Подробнее о пользе основного ингредиента читайте в статье о полезных свойствах капусты.

Капуста является диетическим продуктом и отлично подходит тем, кто решил похудеть. Блюда, приготовленные из нее, низкокалорийны и очень полезны.

Похожие рецепты

Капуста тушеная с булгуром

капуста тушеная с черносливом

Капуста тушёная с сосисками и грибами

Капуста тушёная с корейкой в томатно-сметанном соусе

Капуста тушеная с ветчиной

Капуста тушеная с грибами

Капуста тушеная с яйцом

Рецепт с баклажанами

Если добавить к основным ингредиентам баклажаны, можно придать блюду из капусты в мультиварке особые вкусовые оттенки. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Капуста – ¼ вилка
  • Лук – 2 шт.
  • Баклажаны – 150 гр.
  • Томатная паста- 70 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Масло кукурузное рафинированное – 50 мл
  • Сахар-песок – 5 гр.
  • Чеснок – 5 зубочков
  • Соль морская – 3 гр.

Шаг 1

Порежьте лук, измельчите морковь, поместите овощи внутрь чаши с разогретым рафинированным маслом. Готовьте все на режиме «Выпечка».

Шаг 2

Порежьте баклажаны в виде брусочков, отправьте к содержимому чаши.

К сведению: Нет необходимости предварительно солить баклажаны для того, чтобы вышла горечь. Во время тушение она полностью нейтрализуется.

Шаг 3

Тем временем нашинкуйте капусту тоненькой соломкой. Не забудьте очистить вилок от верхних листков.

Шаг 4

Поместите ее внутрь чаши вместе с солью, а также сахарным песком. Установите режим приготовления «Тушение», готовьте все 20 мин.

Шаг 5

Теперь откройте крышку мультиварки, при необходимости влейте воды. Затем следует добавить томат-пасту вместе с мелко порезанным чесноком.

Перемешайте содержимое чаши, продолжите приготовление на протяжении 7 мин., разложите все по тарелкам.

Шаг 6

Блюдо готово к подаче на стол. Насладитесь особым вкусом тушеных овощей, которые получились невероятно сочными и нежными.

Капуста тушеная с тушенкой, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Капусту помойте. Слегка обсушите. Затем нарежьте соломкой (средней).

Морковку нужно почистить. Потом помойте корнеплод и порежьте его также соломкой. Можно натереть на терке (лучше крупной).

Лук репчатый следует почистить и удалить верхушку. Затем помыть его и нарезать брусочками (средними).

Далее корень петрушки помойте. И, затем также нарежьте соломкой.

Откройте банку с тушенкой. Возьмите мясо и нарежьте его равными кусочками, немного меньше чем они есть.

Возьмите казанок и положите туда жир от тушенки. Потом следует высыпать все подготовленные овощи в казанок и перемешать. Добавьте томатной пасты, слегка присолите (чуть-чуть). Перемешайте и накройте крышкой. Тушите до готовности капусты.

Пока капуста тушиться, поставьте на плиту сковородку. Насыпьте муки на дно. Обжарьте ее слегка, добавьте сахар и лимонный сок. Добавьте по вкусу специи на ваш выбор.

В практически готовую капусту добавьте муку и перемешайте. Затем высыпьте в казанок с тушеной капустой мясо от тушенки. Снова перемешайте и оставьте тушиться еще минут пять.

Разложите на тарелки готовую тушенную капусту и украсьте рубленой зеленью. Подавайте к столу горячей.

Капуста с грибами – недорогой рецепт от шеф-повара с тушенкой из свинины

Капуста с грибами в мультиварке – классический рецепт второго блюда. Впрочем, не совсем классический, потому что вкусное блюдо на ужин готовится по рецепту с тушенкой из свинины!

Тушеную капусту с грибами по рецепту с фото от шеф-повара можно смело назвать деликатесом. Согласитесь, что сочетание тонко нашинкованной капусты, сельдерея, моркови под нежнейший аромат шампиньонов – это восхитительно! Однако этот вкусный и простой рецепт с тушенкой в полной мере раскрывает свои отменные гастрономические свойства именно благодаря свинине тушеной Войсковой Спецрезерв.

Ведь, вместе с натуральным сочным крупнокусковым мясом насыщенность овощным ингредиентам придает еще и ароматное мясное желе. Только представьте, как после завершения готовки Вы приоткроете крышку мультиварки с капустой и грибами! А еще к этому букету добавится легкий чуть пряный оттенок лаврового листа, розмарина и чеснока. Разве можно устоять от такого благоухания?!

Можете не сомневаться, что приготовленное на обед блюдо не просто будет съедено быстро, но и родные и близкие еще не раз попросят Вас приготовить эту вкуснятину «на бис»!

При этом обратите внимание, что тушеная капуста с грибами в мультиварке, действительно, – совсем недорогой рецепт со свининой. И, вот, почему!

Во-первых, все ингредиенты – легко доступные и бюджетные по цене.

Во-вторых, купить тушенку из свинины Войсковой Спецрезерв – значит не только насладиться тем самым вкусом и ароматом настоящей армейской тушенки ГОСТ (а какие блюда с ней получаются!). Это еще и колоссальная экономия времени, что в плане натуральных мясных ингредиентов способны обеспечить только рецепты с тушенкой.

В-третьих, в понятие недорогого блюда мы помимо финансовой выгоды вкладываем еще и выгоду экономии сил, о чем мечтает каждая хозяйка. Ведь, достаточно взглянуть на пошаговый рецепт в мультиварке с фото, чтобы увидеть: от Вас требуется лишь подготовить овощи и загрузить ингредиенты в умный кухонный прибор. Все остальное современная техника сделает сама. А уж потом останется только красиво подать! Но это Вы умеете – мы не сомневаемся!

Приступая к кулинарному процессу, подготовьте банку свинины тушеной Войсковой Спецрезерв и специи, вымойте и почистите капустный кочан, морковь, чеснок. Также обмойте зелень и грибы.

Теперь важен тот самый подготовительный этап, о чем сказано выше. Тонко нашинкуйте морковку и капустные листья. Столь же тонкими полукольцами порежьте лук. Стебель сельдерея порубите на небольшие кусочки. Грибы поделите ножом на четвертинки.

Загрузите нарезку в мультиварочную чашу и выложите сверху свинину тушеную Войсковой Спецрезерв вместе с мясным желе. Сюда же не забудьте поместить пару лавровых листиков, измельченный чеснок и веточку розмарина.

Закройте крышку кухонного прибора и установите режим тушения с таймером на 90 минут.

Когда Вы откроете крышку, то помимо восхитительного аромата обратите внимание, как бульон из мясного желе насытил сочностью все приготовленное кушанье.

Шеф-повар советует подачу блюда сделать по-домашнему теплой, но даже с некоторым ресторанным изыском! Для этого переложите еду в небольшую порционную сковородочку, украсив сверху листиками петрушки и сельдерея. Одну-две зеленых верхушки розмарина воткните в блюдо, а другие веточки вместе со стручками перца чили и горошинами красного перца разложите вокруг сковородки.

Картофель тушеный с тушенкой в мультиварке

Сегодня у нас на ужин тушеная картошка с тушенкой в мультиварке. Рецепт очень простой, но про него постоянно забывают многие, а ведь это блюдо с разряда на скорую руку, время активных процессов не значительное.

Многие женщины не любят проводить много времени на кухне, к тому, это время можно потратить на свою семью или другие дела. Для быстроты приготовления еды многим хозяйкам полюбилась мультиварка. По вкусу блюда не уступают приготовленным в кастрюле, при этом она значительно экономит время варки.

Пошаговый рецепт с фото поможет приготовить картошку с тушенкой даже начинающему кулинару. Раньше этот рецепт был довольно популярным, сейчас готовят его реже, но всё-таки хоть раз стоит попробовать его сделать.

Для его приготовления понадобиться:

  • тушенка – 1 банка;
  • картофель — 1-1,5 кг;
  • лук – 1-2 шт;
  • морковь – 1-2 шт;
  • соль и специи по вкусу;

Пошаговый рецепт тушеной картошки с тушенкой в мультиварке

Тушенку можно взять из любого мяса. Подойдет как магазинная, так и самостоятельно приготовленная дома.

В мультиварку добавить необходимое количество тушенку, равномерно распределив ее на дне чаши, и поставить на режим жарка на 5-10 минут. Растительное масло или другой жир мне добавлять не пришлось, ведь тушенка очень жирная.

Морковь помыть, почистить и нашинковать на мелкой терке. Лук также очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками.

Добавить приготовленные овощи в чащу мультиварки к тушенке и обжарить до золотистого цвета.

Картошку почистить и некрупно нарезать кубиками, как показано на фото.

После того, как приготовиться лук и морковь, поместить туда же картошку.

Приготовленные продукты нужно посолить, по желанию добавить специи и залить небольшим количеством воды. Мультиварку переключить на режим «тушение» и на 30-40 минут. Время варки варьируется в зависимости от модели и предпочитаемой степени готовности.

Сытное и вкусное блюдо готово, при этом не надо стоять у плиты весь вечер, переложите его в тарелки и подавайте к столу. По желанию после приготовления картошку можно посыпать свежей зеленью.

Особенности приготовления

Процесс приготовления тушенки с консервированным тушеным мясом достаточно прост. Времени на приготовление кушанья обычно тоже требуется немного, тем более что в то время, пока умный агрегат готовит обед или ужин, кулинар может заняться другими делами. Риск испортить кушанье при использовании современной кухонной техники минимален. Однако для получения наилучшего результата хозяйке не помешает знать и учитывать несколько важных моментов.

  • Если вы предпочитаете, чтобы кусочки овощей в кушанье выглядели красиво и аппетитно, выбирайте сорта картофеля, содержащие мало крахмала. Любителям рассыпчатой картошки больше понравятся сорта с высоким содержанием крахмала.
  • Вкус готового блюда напрямую зависит от качества использованной для его приготовления тушенки. Наиболее вкусна и полезна тушенка домашнего приготовления, но такая имеется далеко не в каждом доме. Чаще кулинару приходится довольствоваться магазинным продуктом. При покупке мясных консервов важно внимательно изучать их состав. Наличие информации, что в составе имеются растительные компоненты, а само мясо в нем составляет менее 50 процентов, является основанием отказаться от покупки. Предпочтение стоит отдать продукции проверенных производителей, дорожащих своей репутацией. Нужно также понимать, что качественные мясные консервы не могут стоить меньше, чем соответствующая порция мяса.
  • Перед закладыванием тушенки в мультиварку ее не помешает порезать ножом или размять вилкой, чтобы кусочки тушеного мяса распределились в кушанье равномерно. Пленки, жилки и косточки при этом желательно удалить, так как их наличие на вкусе готового блюда сказывается не лучшим образом.
  • Для того чтобы картошка с тушенкой получилась более вкусной, в состав блюда часто включают сочные и ароматные овощи, приправы, зелень, иногда добавляют грибы.
  • Выбор программы зависит от конкретного рецепта. Обычно сначала продукты обжаривают, активировав программу «Жарка». При отсутствии этой программы ее заменяют той, которая обычно используется для запекания. Основным режимом приготовления является «Тушение». Иногда блюдо готовят в режиме выпечки. Время приготовления зависит от конкретного рецепта, но обычно не превышает 40-50 минут.

Если нет мультиварки

Ене расстраивайтесь, если ваш современный кухонный гаджет сломался, или вы его еще себе не приобрели. Аппетитную и вкусную тушеную картошку с тушенкой можно приготовить в духовом шкафу или деревенской печке. Для этого нам понадобятся все вышеуказанные ингредиенты, горшочек, чугунок или другая жаропрочная посуда. Лук, морковку и тушенку обжариваем на сковороде. Картошку режим на кусочки и отправляем в емкость, в которой вы будете готовить, добавляем поджарку, солим. И отправляем в духовку на 1 час. Температура 180 градусов.

Вкусная тушенная картошка с тушенкой в мультиварке – это отличный вариант и простой рецепт сытного ужина для любимой семьи.

Приготовление

Для того, чтобы блюдо получилось более сытным, а также приобрело симпатичные яркие оттенки, начнем с того, что сделаем зажарку. Репчатый лук и морковь почистим, помоем и измельчим. Луковицу меленько порубим, а морковку нарежем недлинной соломкой. Если вам больше нравится, когда морковь потерта на терке, можете измельчить ее и таким способом. На дно чаши мультиварки выливаем немного рафинированного растительного масла и засыпаем измельченные овощи. Выставляем режим «Жарка», выбираем продукт: «Овощи» и даем в течение 5-10 минут зажарке подрумяниться. Перемешаем овощи во время готовки, чтоб они не сильно прихватились, с одной стороны.

Картофель, почищенный и помытый, режем на кубики среднего размера, чуть больше, чем на суп. Перекладываем картошку в мультиварку. Сверху кладем тушенку. В рецепте я определила количество тушенки на данный объем картофеля, но это скорее достаточный минимум. Если вы положите больше тушенки, уверена, никто вас не осудит, наоборот, такое блюдо будет встречено даже с большим удовольствием! Так что не скупимся!

Какую тушенку использовать? Любую, подойдет и куриная, индюшина, из говядины или свинины. Главное, чтобы тушенка была действительно тушенкой и состояла из мяса, а не из каких-то пленок, обрезкой, непонятных добавок, которые при нагревании образуют водичку без внятных кусков мяса.

Заливаем жаркое водой. Примерный объем жидкости должен быть таким, чтобы почти закрывал картофель. Однако если воды будет слишком много, блюдо получится водянистым, походим на очень густой суп. Добавляем специи: соль, черный молотый перец, лавровый лист. Оно добавить любые любимые вами специи или сборы ароматных трав, например, «Прованские травы».

Перемешаем все ингредиенты силиконовой или деревянной ложкой и дадим блюду приготовиться. Выставим на мультиварке режим «Тушение» или «Рагу» и предоставим кухонному агрегату сделать все остальное. У меня мультиварка фирмы Philips и выбранный режим предполагаем готовку в течение 1 часа. Для предложенного объема продуктов этого времени более, чем достаточно. Мультиварка справится минут за 30. За это время картошка успеет приготовиться и стать мягкой. А если на вашей есть еще и функция скороварки, тогда время готовки сократится еще больше.

Готовую картошку с тушенкой раскладываем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Подаем с соленьями или любыми свежими овощами. Лучше подавать блюдо, пока оно горячее.

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке готова. Ароматное и довольно таки сытное блюдо станем прекрасным обедом для всей семьи. Приятного аппетита вам!

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

В этом рецепте процесс приготовления картошки с мясом в мультиварке рассмотрен на примере устройства фирмы Редмонд. Перед приготовлением рекомендуется предварительно обжарить все используемые компоненты, так блюдо получится более сытным и вкусным. Если вы не любите жареное, или его употребление противопоказано, этот шаг можно пропустить, но придется незначительно увеличить время тушения.

Время приготовления: 1,5 часа.

Количество порций: 5.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Тушеная картошка с курицей в мультиварке Редмонд

Сочетание картошки с курицей просто идеально. Для этого блюда можно брать любую часть курицы. С куриным филе картошка получится диетической. Если взять бедра и крылья, то картошка выйдет более наваристой. Картошка с курицей в мультиварке Редмонд всегда получается вкусной, сочной и ароматной.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • куриные голени– 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • томатный сок – 0,5 стакана;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соль, перец горошком, лавровый лист – по вкусу;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление тушеной картошки с курицей в мультиварке Редмонд:

  1. Хорошо помойте куриные голени, уберите лишний жир и дайте им обсохнуть.
  2. Репчатый лук и морковь нарежьте соломкой.
  3. Налейте растительное масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка».
  4. Переложите в чашу лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Теперь добавьте к овощам куриные голени и обжарьте их в том же режиме до румяной корочки.
  6. Нарежьте помидоры кубиками, предварительно очистив их от шкурки. Картошку разделите на 4 части.
  7. Переложите картошку и помидоры в чашу, посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист, влейте томатный сок.
  8. Включите режим «Тушение» на 30 минут.
  9. Когда тушеная картошка с курицей в мультиварке Редмонд будет готова, раздастся звуковой сигнал. Можете оставить блюдо еще на 1 час. Но если гости уже на пороге, разложите картошку на тарелки и украсьте зеленью.

Готовим картошку с тушенкой в кастрюле

Самым простым рецептом приготовления такого второго блюда считается тушеная картошка с тушенкой в кастрюле. Тушенку вы можете выбрать на свое усмотрение: свиную, гусиную, говяжью, куриную. Приготовьте необходимые ингредиенты и кухонную утварь. Приступаем к процессу приготовления.

  • картофель;
  • морковь;
  • любая тушенка кусочками;
  • лук репчатый;
  • болгарский или душистый перец;
  • соль и приправы.

Приготовление:

  1. Чистим картошку, нарезаем равномерными кубиками или кольцами и ставим вариться на огонь.

  2. Далее очищаем морковь и одну часть режем брусочками, а вторую натираем.

  3. Очищаем лук и режем небольшими кубиками.

  4. Добавляем в кастрюлю с картофелем морковь, предварительно нарезанную брусками.

Капустный суп в медленноварке с колбасой – Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 5 января 2013 г.

Капустный суп в медленноварке с колбасой – это вкусный низкоуглеводный суп, который легко приготовить. особенно хорош с пармезаном!

PIN Медленный суп из капусты с колбасой, чтобы попробовать позже!

Мне нравится этот Капустный суп в медленноварке с колбасой ! И я очень надеюсь, что ни у кого не возникнет воспоминаний о диете из капустного супа, когда они услышат название рецепта, потому что этот суп – идеальный рецепт первой фазы диеты Южного пляжа или рецепта с низким содержанием углеводов, но вы не будете думать о диете. когда вы его едите.

Мой капустный суп наполнен ароматом помидоров, говяжьего бульона, приправ и курино-чесночной колбасы (или вашей любимой чесночной колбасы), и он станет еще лучше, если вы добавите в него ложку свежего тертого сыра пармезан. И, что лучше всего, если накануне вечером вы немного порубите, это один из тех рецептов типа «добавьте мультиварку и готовьте весь день», которые так нравятся многим людям. Когда вы вернетесь домой, просто обжарьте колбасу, добавьте в суп и варите на сильной скорости еще 30-45 минут, и ужин готов!

Да, это четвертый рецепт, который я приготовил с куриной колбаской сабатинос с моцареллой, артишоками и чесноком, и на всякий случай, если кому-то интересно, Сабатинос понятия не имеет, что я жив, и они, конечно же, не заплатили мне за продвижение своей колбасы или предоставили мне какие-либо образцы.Я просто немного увлечен этой колбасой на данный момент, но если вы не можете найти эту марку, используйте чесночную колбасу с хорошим вкусом.

Как приготовить капустный суп с колбасой в медленноварке:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати, включая информацию о пищевой ценности.)

  1. Вам понадобится около фунта нарезанной капусты.
  2. Также нарежьте средний лук и около 1 стакана сельдерея. Я предпочитаю овощи для супа, мелко нарезанные, но это подойдет, даже если они вам понравятся немного побольше.
  3. Положите капусту, лук, сельдерей, мелкие нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон и специи в мультиварку и готовьте весь день на малой температуре или 3-4 часа на высокой.
  4. Вот как будет выглядеть суп после того, как вы его так долго готовили.
  5. Затем нарезать сосиски тонкими ломтиками и хорошо подрумянить.
  6. Добавьте колбасу в мультиварку (и включите высокую мощность, если вы готовили на медленном огне) и готовьте еще 30-45 минут.
  7. Подавать горячим, при желании со свежим тертым сыром пармезан

.

Более вкусные супы с капустой:

Низкоуглеводные и кето-супы с капустой ~ Кухня Калина
Русский капустный суп ~ Нахальный редис
Капустно-картофельный суп ~ Чисто и вкусно

Готовая еда на выходные:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию, которая называется «Готовка еды на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Ингредиенты

  • 6 стаканов нарезанной капусты (см. Примечания)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 стакан сельдерея, нарезанная мелкими кубиками
  • два 14.5 унций. банки маленькие кубики помидоров (см. примечания)
  • 6 чашек говяжьего бульона (см. примечания)
  • 2 ч. л. сушеный тимьян
  • 1 ч. фенхель молотый
  • перец черный молотый по вкусу
  • 6 звеньев Курино-чесночная колбаса
  • 2 ч. л. оливковое масло

Инструкции

  1. Нарежьте капусту, лук и сельдерей и поместите в мультиварку. (Если вы готовите это на работе, я бы нарезал их накануне вечером и поместил в холодильник в пластиковом пакете.)
  2. Добавьте 2 банки помидоров, домашний говяжий бульон или вы можете использовать консервированный говяжий бульон, если его у вас нет.), Сушеный тимьян (партнерская ссылка), молотый фенхель (партнерская ссылка) и черный перец к медленному плита.
  3. Готовьте 8-9 часов на слабом или 3-4 часа на сильном.
  4. Когда вы вернетесь домой или когда капуста хорошо размякнет, если вы готовите на высокой температуре, нарежьте колбасу на кусочки толщиной около 1/4 дюйма.
  5. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и готовьте на среднем или сильном огне, пока колбаса не подрумянится.(Возможно, вам придется сделать это двумя партиями, если вы используете 6 сосисок.)
  6. Добавьте хорошо подрумяненную колбасу в суп, включите высокую скорость, если вы готовили на медленной температуре, и готовьте еще 30-45 минут.
  7. Подавать горячим, по желанию со свежим тертым сыром пармезан.

Примечания

Шесть стаканов капусты – это примерно один фунт. Вы можете использовать только одну банку помидоров, если хотите еще больше уменьшить количество углеводов. Лучше всего подойдет домашний говяжий бульон, но при желании можно использовать консервированный говяжий бульон. Используйте любую чесночную колбасу с хорошим вкусом.

Для этого рецепта я использовал 5-квартовую медленную плиту (партнерская ссылка), но она могла быть немного меньше.

Рецепт, созданный Калин, когда она увлеклась куриной колбасой Сабатинос с моцареллой, артишоками и чесноком, но для этого рецепта используйте любую чесночную колбасу, которую вы предпочитаете.

Пищевая ценность:
Урожайность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 224 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 65 мг Белков натрия: 448 мг

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот капустный суп с колбасой в медленном огне богат низкоуглеводными ингредиентами, так что это отличный рецепт для любой фазы оригинального Южного пляжа. Диета и другие низкоуглеводные диеты. Если вы используете одобренную колбасу и не добавляете пармезан, суп может быть даже палео.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты супов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте указатель типов диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепты для медленноварок / скороварок на другом моем сайте!

отправлено Калин Денни 5 января 2013 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Тушеная говядина в медленном огне и тушеная красная капуста – миссис Рэйчел Брэди

Я приготовил это рагу в своей любимой скороварке Instant Pot. Я разрабатываю для них рецепты, и в настоящее время мы занимаемся мультиваркой. Идеальное время, поскольку эти ночи приближаются, а утро становится туманным, это как раз то, что я хочу приготовить. Я не делюсь многими своими разработками рецептов, но этот был слишком хорош для этого.

Конечно – можно сделать эту обычную мультиварку. Или, конечно, вдвойне – вы можете приготовить это на традиционной сковороде. Ничего страшного в этом нет, на самом деле все правильно. Корнеплоды нарезаются мелкими кубиками, чтобы они как бы таяли, что увеличивает вероятность того, что дети их съедят, верно? ПРАВИЛЬНО?! Что ж, с моей дочерью это сработало. Мой сын? Нет коментариев!

Anyhoo. Это ТАК вкусно. А тушеная краснокочанная капуста (которую тоже можно приготовить в мультиварке, может, накануне?) – это то, за что стоит умереть.Обычно я сохраняю этот метод приготовления красной капусты на Рождество, но он отлично подходит для таких блюд, как пироги, или дичь. У меня сейчас есть куча Брэмли от друга, так что это дает мне повод использовать их. А еще – возьми – мой СЫН любит такую ​​капусту! Фанфары!

Общее время: 4 часа 15 минут

Состав:

2 столовые ложки растительного масла 600 г тушеного стейка (или другой говяжьей вырезки медленного приготовления), нарезать кусочками 3 зубчика чеснока, раздавленные 1 столовая ложка томатного пюре

1 столовая ложка свежего нарезанного розмарина
Соль и перец

Тушеная краснокочанная капуста:
1 измельченная (не слишком тонкая) краснокочанная капуста
1 большой или 2 маленьких яблока Bramley, очищенные и нарезанные
1 очищенная и нарезанная ломтиками луковица
Посыпка коричневым сахаром
1/2 чайной ложки молотой корицы
3 зубчики чеснока, раздавленные
Всплеск яблочного сока (примерно полный бокал)
Соль и перец

Инструкции:

  1. Нагрейте масло в сковороде.Обжарьте мясо. Удалите и отложите в сторону.
  2. Добавьте еще немного масла, лук и чеснок, чтобы они стали мягкими в течение нескольких минут. Теперь остальные овощи.
  3. Вернемся с мясом. Теперь бульон, зелень и томатное пюре. Довести до кипения.
  4. Наконечник в мультиварку. Установите низкий уровень и готовьте 7 часов. Если вы хотите побыстрее, то около 4 часов на Medium.
  5. Для красной капусты разогрейте духовку примерно до 140 ° C. Смешать нарезанную капусту, лук и яблоко. Посыпать сахаром, корицей и чесноком вместе с яблочным соком.Еще раз перемешать. Выпекать около 2 часов 30 минут. Если вы используете мультиварку, выберите «Низкая» и готовьте в течение 7 часов. Если вы хотите побыстрее, опять же, около 4 часов на Medium.

Рецепт супа из голубцов – Simply Stacie

Суп из голубцов идеально подходит для людей, которые любят есть голубцы, но не имеют времени (или терпения), чтобы их приготовить. Потому что давайте посмотрим правде в глаза. Они непростые!

На этой неделе я участвую в конкурсе Food Bloggers Challenge! Мне было поручено создать рецепт с использованием основного ингредиента недели.На этой неделе это капуста, и я делаю вкусный суп из голубцов.

Прошло много времени с тех пор, как я употребляла капусту в наших обедах. Дело не в том, что я не люблю капусту, потому что она мне нравится. Я думаю, что в моих любимых рецептах он не используется в качестве основного ингредиента.

Раньше я делал голубцы, и это было первое, что я подумал сделать на этой неделе. Рецепт, который мне нравится, – это голубцы, приготовленные из фарша из индейки. Моя тетя делает лучшие голубцы, а у нее прекрасно скручиваются.Когда я попробовала ее рецепт, они оказались не такими красивыми!

Суп из голубцов

Этот суп из голубцов – это все, что мне нравится в голубцах, но его легче приготовить. Его также готовят в мультиварке, что избавляет меня от того, что я весь день работаю над плитой. В любом случае сейчас мультиварка, и этот суп идеален в морозный день.

Как приготовить суп из голубцов

Этот рецепт начинается со сковороды. Добавьте в большую сковороду лук, чеснок, Вустерширский соус, перец, говяжий фарш и соль.Обжарьте говяжий фарш и размягчите лук.

Пришло время достать мультиварку. Мой всегда на моем прилавке. Добавьте капусту, орегано, базилик, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, воду и смесь говяжьего фарша. Перемешайте.

Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 часов. В вашем доме будет так приятно пахнуть.

Спасибо нашим друзьям из Stroller Envy за создание этого рисунка.

За последние полчаса приготовьте рис и добавьте его в мультиварку.Если добавить раньше, он станет мягким.

Как приготовить на плите

  1. Используйте те же ингредиенты и размеры. Начните с приготовления говяжьего фарша, лука и чеснока в большой кастрюле на среднем огне.
  2. После того, как говяжий фарш будет готов, добавьте остальные ингредиенты, кроме риса. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до средне-слабого. Варить на медленном огне 1 час.
  3. Добавьте приготовленный рис перед подачей на стол.

Что подавать с супом из голубцов

Хотя суп из голубцов наполняется сам по себе, всегда приятно иметь что-то дополнительное, чтобы насладиться им.Попробуйте салат с маслом, чтобы впитать весь этот восхитительный пикантный бульон. Это также вкусно с сэндвичем с сыром на гриле для сытного обеда.

Чтобы получилось сливочное, добавьте по ложке сметаны в каждую миску и перемешайте. Оооочень хорошо!

Также попробуйте эти успокаивающие рецепты голубцов и мой Рис для голубцов.

Можно ли заморозить суп из голубцов

Да, вы можете заморозить суп из голубцов. На самом деле, это очень удобно в морозильной камере.Запаситесь морозильной камерой, чтобы наслаждаться этим простым рецептом супа всю зиму. Это отличный обед, который можно взять с собой на работу. Такой сытный и сытный.

Полезные кухонные принадлежности

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Ищете еще вкусные рецепты мультиварки? Ознакомьтесь с этими рецептами медленного приготовления для начинающих.

Как приготовить суп из голубцов с низким содержанием углеводов

Легко и просто! Если вы хотите приготовить суп из голубцов с низким содержанием углеводов, просто откажитесь от риса.Это не так уж важно, и вы все равно будете иметь тот же восхитительный вкус. Рис не испортит и не испортит этот рецепт супа.

Другие рецепты супов

Хотите больше рецептов супа? Я тебя прикрыл. Обратите внимание на эти вкусные супы:

  • Суп напряженного дня: легкий рецепт супа, который понравится вашей семье! Это делается быстро и требует небольших усилий. Идеально подходит для напряженных будних вечеров.
  • Крем-суп из моркови: Гладкий, сливочный и полный аромат. Этот восхитительный рецепт супа отлично подходит в любое время года.
  • Крем-суп из сельдерея: сливочный и ароматный! Этот простой рецепт супа намного лучше консервов.
  • Суп с колбасой и капустой: этот суп с низким содержанием углеводов легко приготовить, и его вкус восхитителен! Это удобная еда, идеально подходящая для холодного зимнего дня.
  • Hamburger Soup: Моя версия любимого супа моей бабушки. Он сытный, сытный и ароматный. Наслаждайтесь горячей миской в ​​холодный зимний день.

Доходность: 8

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 8 часов

Общее время: 8 часов 30 минут

Сытно и утешительно! Этот восхитительный и легкий рецепт супа-медленноварки наполнен нежной капустой, говяжьим фаршем, орегано, чесноком и помидорами.Все, что вам нравится в голубцах, но сделать их в 100 раз проще. Ням!

Состав

  • 4 стакана крупно нарезанной капусты
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 нарезанная луковица
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • ½ стакана воды
  • 1 чайная ложка орегано
  • ½ чайной ложки базилика
  • 680 мл томатного соуса (или около 3 стаканов)
  • 796 мл банка нарезанных кубиками помидоров (или около 4 стаканов)
  • 1 стакан сырого риса

Инструкции

  1. Добавьте лук, чеснок, Вустерширский соус, перец, говяжий фарш и соль в сковороду на среднем огне.Готовьте, пока говяжий фарш не подрумянится (примерно 7-10 минут).
  2. В мультиварку на 6 литров добавьте капусту, орегано, базилик, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, воду и смесь говяжьего фарша и перемешайте.
  3. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-10 часов.
  4. За последние полчаса приготовления приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте приготовленный рис в мультиварку и перемешайте.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1 чашка
Количество на порцию: Калории: 145 Всего жиров: 2,1 г Насыщенные жиры: 0,9 г Транс-жиры: 0,1 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 33,9 мг Натрий: 426,3 мг Углеводы: 17,5 г Волокно: 2,9 г Сахар: 5,6 г Белки: 14,9 г

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Веганское рагу из фаршированной капусты быстрого приготовления

Тушеный фарш из капусты наполнен уютной, сердечной и успокаивающей атмосферой.Этот веганский продукт без глютена для души полезен и сытен. К тому же это рецепт комфортной еды в одной кастрюле!

Вы попали в нужное место и ищете идеальный рецепт для тех дней и ночей, когда вы жаждете простой сытной еды, не прилагая особых усилий для ее приготовления.

Я прилагаю инструкции по его приготовлению в Instant Pot (электрическая скороварка) Crock-Pot (мультиварка) или на плите.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

  • ЗДОРОВЫЙ И ПОЛНЫЙ ПИТАНИЯ
  • ЛЕГКО
  • ВЕГАН
  • БЕЗ ГЛЮТЕНА
  • СОВЕРШЕНСТВОВАННЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ
  • НИЗКАЯ СТОИМОСТЬ, ДРУЖЕСТВЕННЫЙ БЮДЖЕТ
  • ПОЛНЫЙ ВКУСОВ
  • СОДЕРЖИТ РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛК, ВОЛОКНА И СУПЕРПРОДУКТЫ
  • ДУША УДОВЛЕТВОРЕННАЯ КОМФОРТ ЕДА

Это вегетарианское тушеное мясо регулярно появляется в моем меню на ужин.Это наш семейный любимый рецепт – рецепт «Прижаться в миске».

Крупно нарезанные капуста, рис, чечевица и тофу увеличивают массу тушеного мяса. Томатное пюре, измельченный чеснок, красный винный уксус и жидкое кокосовое амино (или соевый соус) усиливают умами. Копченая паприка придает аромату глубину.

В общем, это суперпростой рецепт из простых ингредиентов с большим вкусом. Держит ваш живот полным и счастливым на долгое время.

Несмотря на то, что это вегетарианское рагу из капусты содержит полезные ингредиенты, оно не похоже на скучную здоровую пищу.Это особенно важно, чтобы вкусно поесть и не чувствовать себя обделенными.

Итак, ваше тело будет благодарить вас за то, что вы съели эту миску, богатую полезными веществами. И все это без больших затрат. Менее чем за 10 долларов вы можете накормить семью из четырех человек несколько раз.

Этот рецепт можно легко удвоить и заморозить для использования в будущих блюдах. Его простота и уютная суть сделают его незаменимым, особенно в холодные дождливые темные ночи.

Нам нравится создавать рецепты с разными вкусами.Мы также любим накладывать текстуры на всю нашу еду. В этом рецепте есть и то, и другое.

СТЮ ИЛИ СУП?

Поскольку есть большие кусочки с множеством разных текстур, я называю это тушеным мясом. Я держу его на более толстой стороне. Можно добавить еще жидкости и тоже приготовить суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Точные размеры указаны в карточке рецептов. Вот что я включил в приготовление веганской запеканки из капусты:

  • Капуста
  • Чечевица: хорошо подойдет и зеленая, и коричневая.
  • Рис: я использую белый рис
  • Тофу
  • Томатное пюре или измельченные помидоры
  • Овощной бульон с низким содержанием натрия
  • Вкусовые добавки и ароматические вещества: жидкий кокосовый орех (или соевый соус), измельченный чеснок, молотый тмин, молотый кориандр и копченый перец. Чтобы добавить больше специй, добавьте 1/4 чайной ложки порошка красного перца.
  • Сахар-сырец, соль и перец
  • Дополнительные гарниры: свежий лимонный сок, свежие травы, такие как измельченный чеснок, петрушка или базилик.

Если у вас нет всех ингредиентов, просто пропустите их или замените на свои любимые.

ЧТО ПОДАТЬ С ЭТОЙ КАССЕРОЛЬ / STEW:

Я рекомендую подавать это веганское тушеное мясо с начинкой из капусты с несколькими ломтиками французского или итальянского хлеба. Если вы хотите немного хрустеть, добавьте картофельные или яблочные чипсы. Вот еще несколько вкусных и простых вариантов

БОЛЬШЕ КОМФОРТ РЕЦЕПТОВ ЕДА:

Еще несколько моих любимых блюд, если вы ищете вдохновение для легкой и удобной еды.

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ:

Инструкции по приготовлению этого рецепта на плите и в мультиварке включены в карточку рецептов.

ИНСТРУКЦИИ ПО МГНОВЕНИЮ:

Включите Instant Pot в режиме Sauté. Добавьте оливковое масло. Дайте маслу нагреться за 30 секунд. Добавьте тофу, измельченный чеснок и жидкую кокосовую стружку (соевый соус). Посыпьте солью. Используя лопатку, сломайте и покрошите тофу. Обжарить на сильном огне 2 минуты.

Добавьте остальные ингредиенты и копченый перец. Перемешайте несколько раз, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Добавьте овощной бульон (или воду) и хорошо перемешайте.Отмените функцию Sauté.

Очистите горшок от глазури, соскоблив дно лопаткой и убедившись, что на дне ничего не застряло.

Закройте крышку Instant Pot и поверните ручку в положение УПЛОТНЕНИЕ. Нажимайте ВРУЧНУЮ или ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ высокое давление в течение 4 минут.

После завершения приготовления подождите 5 минут и быстро сбросьте давление QPR, переместив клапан из положения УПЛОТНЕНИЕ в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ. Откройте крышку.

Осторожно перемешайте тушеное мясо черпаком. Отрегулируйте приправу. Подавать в миске.Сбрызните лимонным соком, черным перцем и украсьте свежей измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам по PINTEREST и FACEBOOK . Вам понравятся все наши вкусные, полезные рецепты на растительной основе со всего мира.

Если вы сделаете этот РЕЦЕПТ ТУШЕНИЯ КАПУСТИ С ВЕГАНОМ, сообщите нам, как он вам нравится, поставив оценку звезд и оставив комментарий ниже.

Состав

  • 1 средний кочан – крупно нарезанный
  • 3-4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 банка томатного пюре или измельченных помидоров (13 унций)
  • 1 чашка твердого тофу
  • 1/2 стакана чечевицы – вымойте и ополосните (используйте зеленую или коричневую чечевицу)
  • 1/2 стакана риса – вымыть и ополоснуть
  • 4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия (вода)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана жидкого кокосового амино или соевого соуса
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка сахара-сырца
  • 1/4 чайной ложки порошка красного перца – отрегулируйте в соответствии с допуском для специй
  • 1/4 чайной ложки копченой паприки
  • Соль и перец
  • Дополнительные гарниры: свежий лимонный сок, свежие травы, такие как измельченный чеснок, петрушка или базилик

Инструкции

ИНСТРУКЦИИ ПО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Включите Ваш Мгновенный горшок в режиме Соте.Добавьте оливковое масло. Дайте маслу нагреться за 30 секунд. Добавьте тофу, измельченный чеснок и жидкую кокосовую стружку (соевый соус). Посыпьте солью. Используя лопатку, сломайте и покрошите тофу. Обжарить на сильном огне 2 минуты.

Добавьте остальные ингредиенты и копченый перец. Перемешайте несколько раз, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Добавьте овощной бульон (или воду) и хорошо перемешайте. Отмените функцию Sauté.

Очистите кастрюлю от глазури, соскоблив дно лопаткой и убедившись, что на дне ничего не прилипло.

Закройте крышку Instant Pot и поверните ручку в положение ЗАПЕЧАТАТЬ. Нажимайте ВРУЧНУЮ или ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ высокое давление в течение 4 минут.

После завершения приготовления подождите 5 минут и быстро сбросьте давление
QPR, переместив клапан из положения УПЛОТНЕНИЕ в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ. Откройте крышку.

Осторожно перемешайте тушеное мясо черпаком. Отрегулируйте приправу. Подавать в миске
. Сбрызните лимонным соком, черным перцем и украсьте свежей измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Указания: Обычная плита

В кастрюлю с толстым дном добавьте оливковое масло.Как только масло нагреется, добавьте тофу,
рубленого чеснока и жидкую кокосовую стружку. Посыпьте солью. Используя лопатку, сломайте и покрошите тофу. Обжарить на сильном огне 2-3 минуты.

Добавьте остальные ингредиенты и копченый перец. Перемешайте несколько раз, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Добавьте овощной бульон. (или вода) Хорошо перемешайте.

Дать закипеть на сильном огне. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте ей вариться примерно 15-20 минут на среднем огне.

Проверьте и несколько раз перемешайте, чтобы убедиться, что он не пригорает на дне.Чечевица и рис должны быть нежными, а капуста – мягкой. Выключите огонь.

Подавать с гарниром, как рекомендовано. Наслаждаться.

ИНСТРУКЦИИ ПО CROCK POT:

Следуйте тем же инструкциям, что и выше. Готовьте на высоком уровне в течение 2 часов или на низком уровне в течение 3-4 часов.

Банкноты

Если вы используете воду вместо овощного бульона, используйте чайную ложку Better than Bouillion или любую другую универсальную приправу для дополнительного вкуса.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Органический овощной бульон Pacific Foods, с низким содержанием натрия, 32 унции, 2 упаковки

  • Органическая овощная основа Better Than Bouillon, 16 унций, с пониженным содержанием натрия (оригинальная версия)

  • Копченая паприка Торговца Джо

  • Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яйцеварка, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1 чашка
Количество на порцию: Калории: 202 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Углеводы: 34 г Волокно: 6 г Сахар: 15 г Белки: 10 г

Пищевая ценность предоставлена ​​в качестве любезности, и значения являются приблизительными.Значения будут меняться в зависимости от конкретных ингредиентов, размеров и используемых брендов. Как всегда, по поводу конкретных проблем со здоровьем и диетических требований проконсультируйтесь с врачом.

Вы приготовили этот рецепт?

Присоединяйтесь к нам в Instagram @Profusioncurry. Поделитесь своими фотографиями и отметьте нас #profusioncurry. Используйте кнопки социальных сетей ниже, чтобы поделиться этим рецептом в Facebook, Pinterest и Yummly. Огромное спасибо.

Поделиться – это забота!

Пряный суп из говядины и капусты – Мультиварка

Этим вечером у нас был один из моих любимых блюд – «мультиварка / мультиварка», как вы хотите называть это термином.Я всегда называл это мультиваркой, но я знаю, что технически это торговая марка (как раз и принадлежит мне). Я приготовила большую кастрюлю пряного супа из говядины и капусты. Вчера вечером я начал свой суп. Я нарезал говядину небольшими кубиками размером 1 дюйм или меньше, лук и большой кочан савойской капусты нарезал широкими полосками, а затем слегка обжарил говядину, лук и капусту, положил в кастрюлю вместе с банкой Жареные на огне помидоры (для дополнительного вкуса), говяжий бульон, а затем добавление молотого чили чипотле для получения вкусного вкуса…и приправленный солью и перцем …. и БУМ ужин готовился в моей мультиварке всю ночь. Я проверил его сегодня утром, чтобы посмотреть, как у него дела, и решил оставить готовиться до обеда и еще раз проверить. Когда я пришел домой на обед, я проверил это еще раз, капуста все еще была немного al dente, и я хотел полностью и полностью нежную капусту в моем супе … поэтому я оставил это, пока не вернулся домой с работы. Мой суп готовился почти 24 часа на медленном огне. Получилось офигенно! Это было так просто, без лишних ингредиентов…но вкус был действительно хорош с добавлением жареных на огне помидоров и порошка чили чипотле. Бульон представлял собой сочетание говяжьего бульона, томатного сока, приготовленного на огне, и соков, приготовленных из капусты … это был идеальный суп для комфортной еды, за которым стоит вернуться домой в этот холодный день. Я сделал несколько фотографий ниже, а также простой рецепт. Я люблю приходить домой обедать в мультиварке – это как если бы кто-то готовил целый день, только для меня. Наслаждаться!


Пряный суп из говядины и капусты – Мультиварка

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового или кокосового масла
Тушеная говядина 1-1 / 2 фунта нарезанная кубиками (примерно 1 дюйм)
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 большой кочан савойской капусты, крупно нарезанный полосками шириной 1/2 дюйма (или обычная зеленая капуста)
4 стакана говяжьего бульона
1 14.5 унций нарезанных кубиками жареных на огне помидоров (включая сок)
1/2 чайной ложки молотого чили чипотле
Соль и перец по вкусу

Указания:

В большой голландской духовке нагрейте масло на среднем огне, пока оно не станет горячим; добавить кубики говядины и обжарить, часто помешивая. Перелейте поджаренные кубики говядины и скопившийся сок в мультиварку на 6 литров. В ту же сковороду добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте на среднем огне до полупрозрачности; добавить капусту и варить около 10 минут, пока не завядет и не станет немного мягче, часто помешивая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *