Удобрения под чеснок при посадке под зиму: при посадке в землю осенью, какие вносить

Содержание

при посадке в землю осенью, какие вносить

Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Нужно ли удобрение для чеснока?

Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.

Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.

Грядка чеснока

Чеснок не переносит кислые и переувлажненные почвы – весной посевной материал может просто сгнить в сырой земле. Место для грядки выбирают открытое, солнечное и сухое.

Подготовка почвы под посадку

Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.

Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.

Лучшие удобрения весной и осенью

Органические (зола и навоз)

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Подкормка химическими препаратами

Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.

Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.

Какие сажать сидераты

Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.

Посев сидератов под озимый чеснок – идеальный способ подготовки почвы на грядках.

Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.

Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).

За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.

Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидерат

Биомасса, заделанная в почву для быстрого разложения, с успехом заменит перегной или компост, значительно улучшит характеристики земли, сделает ее легкой, сыпучей, насытит кислородом.

Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.

Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату. Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности. Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.

Удобрение чеснока при посадке – Агро Мастер

Чеснок давно уже входит в перечень популярных овощных культур, ежегодно высаживаемых огородниками на своих участках. Для осенней посадки они выбирают озимые сорта, а яровые сажают весной.

От соблюдения агротехники возделывания и качества грунта во многом зависят качественные и количественные показатели урожайности обеих разновидностей данной культуры.

Улучшить плодородность грунта, создав оптимальные условия для выращивания овоща, поможет грамотная подкормка удобрениями.

Почему важна подкормка

Чесночные сорта, высаживаемые под зиму, пользуются большей популярностью у огородников, чем яровые, так как пускаются в рост, как только сойдет снег, обеспечивая ранним урожаем зелени и головок. Недостаток питательных веществ в земле замедляет их развитие, ослабляет растения, снижает их урожайность.

Сроки

График чесночных подкормок в течение вегетационного срока – независимо от того выращиваются озимые или яровые сорта, включает в себя 3-х разовое внесение удобрений.

В начале весны: озимый чеснок подкармливают как только сойдет снег, яровой – при появлении первых 2-3 листов;
Спустя 2 недели после первой подкормки.
В начале периода закладки зубков и формирования головок: озимый чеснок — в середине июня, яровой – в конце июня.

Внимание! Несвоевременное удабривание может стать причиной раннего стрелкования чеснока и обильного роста зелени в ущерб головкам.

Удобрения для озимого чеснока

Впервые грядки под озимый чеснок нужно удобрять еще на этапе их подготовки – за 2 недели до посадки в открытый грунт. Для этого в начале осени, после уборки растительных остатков, следует подготовить грунт, перекопав и внеся на 1 м2 по 20 г суперфосфата и 5 кг перегноя. К смеси можно также добавлять 15 г хлористого кальция.

Какие удобрения нужно вносить осенью при посадке озимого чеснока зависит от типа грунта, в который планируется посадка. В зависимости от структуры и плодородности земляного субстрата, состав осенних удобрений может быть изменен.

Например, глинистую почву лучше удобрять питательной смесью, состоящей из золы, нитрофоски и суперфосфата, взятых по 1 ст.л., и смешанных с 3 кг перепревшего навоза. После этого удобренный участок поливают, обрабатывают против грибковых патогенов раствором медного купороса.

Как полноценную подкормку чесночных грядок, можно использовать сидеральные удобрения, нейтрализующие кислотность почвы, улучшающие ее структуру и плодородие.

Сидераты для чеснока следует посадить в конце июля и скосить до цветения, как правило, за 3 недели до посадки зубков. Скошенные сидераты закладывают на глубину до 20 см, перекопав почву.

Чтобы биомасса быстрее разложилась, участок дополнительно поливают.

Внимание! Заделка зеленых сидератов улучшает структуру грунта, насыщая ее кислородом и микроэлементами, делая легкой и сыпучей.

Лучшими сидератами под озимый чеснок являются:

бобовые культуры;
ячмень, рожь и другие злаковые;
горчица;
люпин;
фацелия.

Уже после посадки, с целью защиты чесночных грядок от вымерзания, их укрывают перепревшим навозом, хвоей или листвой грецкого ореха. За зиму органика перегниет и ранней весной дополнительно подпитает посадки.

Внимание! Не рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения для чеснока при посадке осенью, так они снижают зимостойкость, провоцируя усиленный рост зеленой массы. Эти туки лучше вносить ранней весной.

В весеннее-летний период кормить чеснок следует органическими и минеральными питателями, повышающими плодородие грунта:

куриный помет, растворенный в воде 1:15;

золу в сухом или растворенном виде;
жидкие удобрения, приготовленные из перепревшего навоза или зеленых растений;
промышленные азотосодержащие и фосфоро-калийные туки.

Органические удобрения

Органика – первое, чем нужно удобрить землю перед посадкой чеснока осенью.

Этот овощ очень требователен к уровню гумуса в грунте и хорошо реагирует на органические подкормки, пролонгированное действие которых на протяжении всей вегетации обеспечивает его посадки питательными веществами. Для поддержки чеснока традиционно применяются зола и навоз – КРС, МРС, лошадей, свиней, домашней птицы.

Навоз

Этот вид удобрений для чесночных грядок рекомендуется применять ранней весной. Являясь источником азота и других необходимых растениям компонентов, он способствует активному росту зеленой массы. По этой причине применять его осенью не целесообразно, поскольку зеленые перья у будущего урожая вырастут пышными, а головки рыхлыми и мелкими.

Чтобы избежать заражения грунта патогенными организмами, навоз рекомендуется использовать не в свежем, а перепревшем виде.

Самым быстрым способом сделать удобрение из навоза – это приготовить жидкую подкормку. Для этого его разводят пополам с водой и настаивают около недели. Готовый настой дополнительно разводят 1:6, затем обрабатывают ним грядки.

Зола

Будучи полноценным комплексным удобрением богатым на микроэлементы, зола способствует формированию крупных головок у чеснока. Ее применяют:

при перекопке грядок, добавив к компосту;
при посеве чеснока, внеся в посадочные лунки или бороздки;
при поливе в процессе ухода за посадками, используя зольный раствор – 1 ст.л. на 1 л воды.

Внимание! На полив 1 м2 грядок требуется до 3 л зольного раствора.

Минеральные удобрения

Не следует забывать и о минеральных подкормках промышленного производства для чеснока осенью. Они быстро устраняют дефицит микро и макронутриентов в почве, создавая благоприятную для роста чеснока среду. При их использовании важно выбирать нужную форму, контролировать количество вносимых удобрений.

Азотосодержащие

Данный вид туков представлен аммиачной селитрой, мочевиной, сульфатом аммония и другими. Чаще всего при выращивании чеснока используют мочевину. Она является полноценным источником азота, содержащим до 46 % активного вещества.

Используют ее для предпосадочной обработки грунта и внекорневых подкормок. Внесение мочевины не только способствует активному росту овоща, но и укрепляет его иммунитет, защищает от грибковых болезней.

Количество внесения зависит от качества грунта:

для участка богатого органикой потребуется всего 20 г/м2;
для истощенного участка – до 40 г/м2.

Внимание! Мочевина, как и другие азототосодержащие подкормки под озимый чеснок вносятся только весной — до начала формирования головок.

Фосфоросодержащие

К данному виду удобрений в первую очередь относится суперфосфат. Его применение становится особенно актуальным в момент формирования чесночных головок.

Данная подкормка содержит до 20% фосфора и способствует повышению качества и количества урожая, ускоряет развитие растений, защищает их от болезней.

С этой целью его применяют для внекорневой подпитки, просто рассыпав по поверхности грядки.

Калийносодержащие

Данный вид удобрений представлен калимагнезией, сульфатом калия, калимагом. Их внесение способствует улучшению качества и плодородности грунта, увеличению иммунитета, морозостойкости и урожайности у растений. Норма внесения при подготовке грунта к посадке – 30-60 г/м2, для внекорневых подкормок – 10 г/м2.

Внимание! Фосфорно-калийные подкормки применяются на протяжении всей вегетации чеснока, особенно полезным будет их внесение в период закладки и роста головок.

Отдельно следует отметить сложные удобрения, типа нитроаммофоски, азофоски, аммофоски, содержащие основные питательные нутриенты – NPK.

Их также используют для предпосевной обработки и внекорневых подкормок.

Чтобы вносимые в почву минеральные туки принесли максимум пользы чесноку – улучшили его товарность, лежкость и продуктивность, использовать их следует вместе с органическими удобрениями.

Внесение удобрений позволяет скорректировать условия среды, в которой выращивается овощная культура.

Повысить плодородность участка, создать условия для хорошего урожая, укрепить иммунитет чеснока, защитив его от грибковых заболеваний можно грамотно сочетая и своевременно используя минеральные и органические удобрения. Крупные головки, полученные после уборки и их длительное хранение станут лучшей наградой огороднику.

Источник: https://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/chesnok/chem-udobrit-zemlyu-pered-posadkoj-osenyu

Какое удобрение вносить осенью под чеснок: чем удобрять при посадке под зиму, виды подкормок и сроки их внесения

Чеснок — одна из самых популярных культур, которую выращивают на дачных участках практически все. Он чрезвычайно полезен для здоровья человека и одновременно признан едва ли не самой популярной приправой.

Любой огородник стремится получить максимальный урожай, но удается это не всегда. Поможет своевременное удобрение нужными элементами в правильные сроки. Сегодня поговорим, когда и чем удобрять чеснок под зиму.

Подготовительные осенние мероприятия для чесночной грядки

Перед посадкой чеснока необходимо заранее, за несколько месяцев, подготовить грядку. Место, запланированное под посадку, перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва глинистая, добавляют торф: на каждый метр грядки 1 ведро.

Если грунт суглинистый, вносят 3 кг компоста и перегной, 1 ст. л. суперфосфата и 200 г извести. Делают это для того, чтобы земля успела осесть, а внесенные удобрения начали с ней взаимодействовать. Если почва торфяная, добавляют суглинок, а в песчаный грунт — глину и торф.

После регулирования состава почвы грядку обрабатывают раствором медного купороса. Раствор готовят путем смешивания 10 л воды и 1 ст. л. медного купороса. Обрабатывают из расчета 1 л раствора на 1 м участка.

Справка. После проведения всех подготовительных работ участок накрывают пленкой.

Участок для грядки нужно выбирать там, где много солнца. Место не должно быть постоянно влажным, чтобы корни чеснока не загнили. Участок в низине не подходит из-за скапливающихся талых вод. Участок на возвышенности тоже не рекомендуется использовать, так как зимой снег с такого места будет сдуваться ветром, и чеснок может замерзнуть.

Основные удобрения для чеснока

Удобрения при посадке чеснока играют одну из главных ролей. Культура остро нуждается в питательных элементах для роста.

Выделяют следующие разновидности подкормки:

Доломитовая мука или известь. Вносится в почву для уменьшения кислотности. Дозировка зависит от степени кислотности почвы. В некоторых случаях можно использовать древесную золу.
Органические удобрения. Лучший вариант — это компост с навозом и птичьим пометом. Компост полезен содержанием усвояемого азота, калия, серы, фосфора и микроэлементов.
Минеральные удобрения. Лидер в этой группе — суперфосфат. В качестве самого доступного минерального удобрения можно использовать древесную золу.
Сера. Этот элемент жизненно необходим для развития и роста чеснока.

Может пригодиться:
Как правильно посадить чеснок под зиму
Посадке бульбочек чеснока под зиму
Секреты ухода за озимым чесноком весной

Подбор предшественников

Соблюдая правила севооборота, можно добиться повышения урожайности. Растение обладает поверхностной корневой системой, поэтому берет необходимые для развития вещества из верхнего слоя почвы. Продуктивно использование грунта после растений с длинной корневой системой.

Наилучшими предшественниками считаются патиссоны и кабачки, сидератами — клевер и люцерна. Хорошим предшественником будет ягодный кустарник. Неплохой вариант — почва после томатов, огурцов, перца, капусты и тыквы.

Нельзя сажать чеснок после лука, так как на эти растения нападают одинаковые вредители.

Не рекомендуется посадка чеснока возле грядки с фасолью, горохом или капустой. Эти культуры плохо переносят близость чеснока — он мешает их росту и развитию.

Внимание! Если на дачном участке мало места, можно найти выход, подселив чеснок клубнике, огурцам, смородине, малине.

Определение кислотности грунта

Лучшим выбором под чеснок будет нейтральный или слабокислый грунт. При проведении анализа кислотности почвы РН должен быть выше нейтрального показателя 6,5. Показателем кислотности служат сорные растения, произрастающие на выбранной для посадки почве.

О том, что кислотность почвы повышена, говорит наличие подорожника, мяты, лютика. Если почва нейтральная или слабокислая, на ней растет крапива, васильки, клевер, ромашка.

Существуют способы определения кислотности почвы:

Измеритель почвы. С помощью специального прибора можно точно определить состояние почвы.
Уксус. Если полить горсть земли уксусом, на ее поверхности должны появиться пузырьки. Если этого не произошло, значит, кислотность повышена.
Листья смородины, вишни или черемухи. Листья любого из этих растений заливают кипятком, дожидаются, когда вода остынет, и добавляют в нее почву. Если цвет воды изменится на красный, значит, кислотность повышена. Если станет зеленым — почва нейтральная. Если вода посинеет, это говорит о том, что почва слабокислая.

Когда почва обладает повышенной кислотностью, растения не способны усваивать питательные вещества. Корни чеснока практически не развиваются в кислых почвах.

Удобрения, которые подходят для озимого чеснока

Благодаря применению правильной подкормки чеснок сможет накопить больше питательных веществ, укрепится иммунитет растения, улучшится выносливость перед вредителями и болезнями.

Для озимого чеснока используют минеральные и органические удобрения. Существует ряд способов улучшения плодородности почвы при выращивании чеснока.

Улучшение почвы с помощью сидератов

Применение сидератов благоприятно скажется на качестве урожая. Чеснок хорошо растет после таких предшественников.

На участок земли, приспособленный под посадку чеснока, растения-сидераты нужно высадить в конце июля. К сидератам относятся ячмень, рожь, горчица. В их корнях и зеленой массе содержатся фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают вирусы и грибки, поражающие чеснок.

За несколько недель до посадки сидераты скашивают и перекапывают. При этом молодые побеги растений-сидератов оставляют под землей, чтобы они перегнили. Для ускорения процесса перегнивания перекопанную грядку увлажняют. В процессе разложения почва будет насыщаться полезными микроэлементами, которые важны для развития чеснока.

Улучшение почвы таким способом по эффективности сопоставимо с использованием перегноя или компоста. Грунт становится более легким, сыпучим и насыщенным кислородом.

Подкормка химическими препаратами

Благоприятно влияют на развитие чесночных головок химические минеральные удобрения. Какое удобрение нужно вносить осенью под чеснок? До посадки используют суперфосфат и соли калия. С помощью калия растению будет легче пережить зиму, так как он оказывает благоприятное воздействие на формирование корневой системы.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/kogda-i-kakoe-udobrenie-vnosit-osenyu.html

Какое удобрение вносить осенью под чеснок?

Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов.

Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности.

Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Полезные свойства чеснока

Это растение известно практически каждому человеку на нашей планете. Его насыщенный аромат является камнем преткновения и делит людей на два лагеря: одни обожают его, другие недолюбливают за резкий запах.

Но едва ли у кого-то возникнут сомнения по поводу полезных свойств чеснока.

Действительно, в составе этого растения ученые обнаружили около 400 биологически активных веществ, которые действуют на организм человека позитивно, борясь с различными изменениями и недугами.

Как и было отмечено ранее, чеснок – настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины В1, В3, С, Д, магний, кальций, натрий, йод и другие минеральные соли. Также в составе присутствуют серная, фосфорная и кремниевая кислоты.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках пошагово
Подготовка клематисов к зиме в Подмосковье
Бегония ампельная уход в домашних условиях зимой
Обрезка ежевики осенью для начинающих

Зубчики этого овоща содержат такие органические вещества, как инулин, фитостерины, лизин, фолиевую кислоту, фитонциды, аллицин, аджоен. Польза чеснока для организма человека характеризуется не только содержанием в нем всех перечисленных компонентов, но уникальной их пропорцией и взаимодополняющим действием. Ученые выяснили, что биологические вещества, содержащиеся в природных источниках, гораздо более эффективны и безвредны для организма человека, нежели их аналоги, полученные синтетическим путем.

Настоящей сенсацией стал результат исследования влияния аллицина чеснока на гормональный фон человека. Выявлено повышение уровня тестостерона и снижение концентрации кортизола, который относится к катаболическим гормонам.

Последний выделяется как стрессовый ответ при тренировках в спортивном зале и действует разрушительно на мышечную массу.

Так вот, аллицин способен сдвинуть гормональный баланс в сторону анаболизма, ускорить наращивание мышечной массы и добиться внушительных результатов в более короткие сроки.

Сроки посадки чеснока осенью

На одну грядку растения из семейства луковых высаживают не раньше, чем через 5 лет. Только в таком случае можно получить богатый и здоровый урожай. Подготовка почвы под чеснок осенью начинается в августе, после уборки грядки, удаления ботвы и сорняков.

Одновременно готовят посадочный материал:

замачивают его на 3 часа в слабый раствор марганцовокислого калия;
на 3 минуты в раствор медного купороса.

Это предохранит семена от имеющихся в почве спор грибка.

Сажать чесночины можно начинать в конце сентября начале октября, чтобы до заморозков оставалось еще недели 3. За это время растение пустит корни и зимой не замерзнет.

Если синоптики пообещали холода, а зубцы только были высажены, грунт нужно обильно пролить теплой водой и замульчировать листьями, соломой или накрыть грядку садовой пленкой.

Только весной пленку нужно снимать рано, чтобы посевы не упрели.

Раньше не рекомендуется высаживать чесночины, так как они могут прорасти и погибнуть от заморозков. Поэтому в теплых регионах, где зима наступает поздно, сроки посадки отодвигают к концу октября.

Источник: https://mir-ogorodik.ru/kakoe-udobrenie-vnosit-osenyu-pod-chesnok/

Какие вносить удобрения для чеснока при посадке осенью

Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Грядка чеснока

Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв.

м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой.

До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям.

Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими.

Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки.

Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок.

Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Какие сажать сидераты

Посев сидератов под озимый чеснок – идеальный способ подготовки почвы на грядках.

Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидерат

Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату.

Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности.

Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.

Источник: http://profermu.com/ogorod/chesnok/udobreniya-ch.html

Как правильно выбрать удобрение для чеснока при посадке осенью? Грамотная организация подкормок

Для получения качественного и обильного урожая чеснока необходимы несколько составляющих, среди которых самой актуальной, пожалуй, является своевременная подкормка. Правильность осуществления этой процедуры зависит от вида культуры: существуют определенные требования к внесению удобрений для чеснока при посадке осенью.

Основная цель мероприятия – увеличение урожая путем повышения плодородия почвы, улучшения ее структуры. Внесение удобрений способствует тому, что растение становится более жизнеспособным, устойчивым к низким зимним температурам, ко многим заболеваниям и способно к формированию крупных, с хорошими вкусовыми качествами луковиц в весенне-летний период.

Обязательно ли удобрять?

Чеснок неприхотлив к культивации, но достаточно требователен к плодородности почвы, поскольку корневая система растения слабая и поверхностная, не способная обеспечить культуру питательными веществами из глубоких слоев грунта.

Истощенная земля не обеспечит культуру всеми необходимыми полезными веществами, а это значит, что луковицы чеснока вырастут слабыми, деформированными, небольших размеров и плохими показателями лежкости.

Так же прочитайте нашу подробную статью о подкормке чеснока для роста головки.

Чеснок дает хороший урожай на суглинистых плодородных и нейтральных почвах. Участок не должен находиться в низине, где скапливается влага, а должен быть хорошо освещаемым солнцем.

Зимний чеснок не исключение, тем более, ему всю зиму находиться под снегом, а сразу же после таяния снега начинать вегетацию. Несмотря на то, что сажают растение осенью, удобрения в грунт следует начинать вносить еще за месяц – полтора до его высадки. Подробно о разнице озимого и ярового чеснока читайте в статье «Чеснок яровой и озимый: в чем разница».

Чем удобрения для озимого чеснока отличаются от удобрений для ярового?

Набор необходимых микроэлементов одинаков и для озимых, и для яровых сортов. Однако несколько различий существует:

Подготовка почвы под посадку озимого готовится в сентябре, а под посадку ярового – в октябре.
При удобрении почвы под озимые сорта свежий навоз вносить не следует, а вот для яровых можно при осеннем удобрении грунта: за зиму он успеет перепреть и разложиться.
Мочевину при осенней подкормке уже высаженного озимого растения можно использовать только в том случае, если его посадили с опозданием. Яровой можно подкармливать азотосодержащими препаратами сразу же после проклевывания ростков. Зимние сорта подливают мочевиной только после зимовки.
Внесение подкормок весной под озимую культуру будет производиться раньше, поскольку растения начнет прорастать сразу же после таяния снега. Яровые же сорта высаживают только тогда, когда земля достаточно прогреется, следовательно, и удобрять его необходимо позже.

Чем подкормить — основные правила

Чеснок предпочитает минеральные вещества, однако количество и состав подкормок необходимо определять исходя из состояния растений и качеств почвы. Истощенные почвы требуют систематических подкормок, а рыхлые и удобренные – только в период активной вегетации. Важно помнить и о том, что избыток фосфатов и нитратов негативно скажется на качестве чеснока.
Азотные препараты не следует вносить осенью, так как их основное предназначение – способствование наращиванию зеленой массы растения. Поскольку зелени у только что посаженной культуры нет, то и подкормка, например, мочевиной, нецелесообразна, и может привести к преждевременному прорастанию. Не следует усердствовать с азотными удобрениями и после появления у растения 5 – 6 листочков: это может привести к деформации головки из-за усиленного роста надземной части.
Осенью нецелосообразно вносить свежий навоз. Он может инфицировать растение, а также негативно повлиять на качество будущих головок: они станут рыхлыми, деформированными. Зимний чеснок, подкормленный осенью навозом, будет плохо храниться и служить источником для развития инфекций и грибков.
Нельзя вносить под чеснок торфяную золу бурого цвета – она перенасыщена железом, что может негативно повлиять на культуру.

Если используются сидераты

Сидераты – растения, которые считаются натуральными зелеными удобрениями, обогащающими почву органикой и трансформирующие труднорастворимые соединения в удобную для растений форму. К тому же сидераты рыхлят почву, улучшают ее структуру, борются с засоренностью грядки.

Лучший вариант сидератов для озимой культуры – люпин, фацелия, горчица.

Их обычно сеют на подготовленный участок в июле. За летний период сидераты накапливают в грунте 3 основных микроэлемента, необходимых чесноку, — азот, фосфор, калий, которые беспрепятственно смогут при первой необходимости впитаться растением.

Также эти растения отдают грунту большое количество фитонцидов, содержащихся в них, которые помогут предупредить большое количество заболеваний и появление вредителей.

За 3 недели до высадки культуры сидераты скашиваются, их зелень перекапывается вместе с землей. Грядку лучше полить для ускорения процесса разложения массы, что благотворно скажется на составе и структуре почвы. Поэтому не имеет смысла вносить в грунт еще какие-либо удобрения (компост, зола и т.д.) перед посадкой культуры.

Подготовка грядок к внесению удобрений

Следует помнить о том, что чеснок нельзя высаживать на один и тот же участок два года подряд. Лучшее место – грядка после кабачков или огурцов, бобовых, зелени, ранней или цветной капусты.

Перед внесением подкормок участок необходимо продезинфицировать: с этой целью ее можно пролить водным раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды).

Следующий шаг – землю следует перекопать на глубину штыка лопаты (20 – 25 сантиметров), удаляя при этом сорняки и тщательно выбирая их корни. Обычно это делается в сентябре.

При перекапывании опытные огородники рекомендуют внести перегной, а также суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Подготовленная грядка обильно поливается и накрывается пленкой для создания оптимальных условия для насыщения грунта полезными микроэлементами и витаминами.

Прикорневая и некорневая подкормка

Суть прикорневой подкормки заключается во внесении удобрений непосредственно под корень растения, а внекорневой — на надземную часть культуры в случае проявления симптомов нехватки питательных веществ.

Например, посветление ботвы чеснока может означать недостаток калия. Выход из сложившейся ситуации – опрыскивание растений водным раствором калийной соли.

Пожелтение надземной части может указывать на дефицит азота, и в подобной ситуации можно порекомендовать произвести опрыскивание культуры раствором мочевины или нитроаммофоски.

При наведении раствора любого минерального удобрения для внекорневой подкормки необходимо снизить вдвое рекомендуемые дозы преператов. В противном случае чеснок получит ожог, что только усугубит ситуацию. Опрыскивание лучше проводить в пасмурную, безветренную погоду или вечером, когда солнце уже зашло.

Как и когда удобрять?

Перед посадкой осенью

Народные средства

Древесная зола

Крупный размер будущих головок – вот основная цель подкормки озимого чеснока золой. Осенью при перекопке участка под чеснок можно внести на квадратный метр грунта стакан золы. Другой вариант: спустя 2 – 3 недели после посадки грядку следует полить водным раствором этого органического удобрения: 1 столовая ложка вещества на 1 литр воды. Расход раствора – на квадратный метр 2 – 3 литра.

Компост

При перекапывании грядки под чеснок рекомендуется внести компост, что позволит растения в будущем сформировать крупные луковицы, устойчивые к заболеваниям и заморозкам. Норма внесения — на 1 квадратный метр не менее 5 килограммов перепревшего органического удобрения.

Минеральные удобрения

Суперфосфат

Это удобрение оказывает положительное влияние на рост и развитие будущих луковиц. При подготовке участка обычно вносится 15 – 20 граммов удобрения на 1 квадратный метр.

Соли калия

Внесение этих удобрения поможет сформировать долькам сильную корневую систему еще до зимы, что поможет им благополучно перезимовать. Соли калия вносятся еще при перекопке грядки из расчета 15 – 20 граммов на квадратный метр.

Весной

Народные средства

Для активного наращивания зеленой массы спустя 7 – 10 дней после таяния снега грядку с чесноком, посаженным под зиму, следует полить навозной жижей (коровяк и вода в соотношении 1:7 оставляется на 2 недели в теплом месте, после чего разводится еще водой 1:10). Расход удобрения – 8 – 10 литров на квадратный метр.

Минеральные удобрения

Мочевина

Для того, чтобы помочь молодым росткам активно развиваться и наращивать зелень, их нужно полить через 7 – 10 дней после таяния снега раствором мочевины: 3 столовых ложки на 3 литра воды. Рекомендуемый расход – 2 – 3 литра на квадратный метр.

Аммиачная селитра

Для подпитки растения необходимыми элементами в период наращивания зеленой массы участок можно полить раствором аммиачной селитры спустя 5 – 7 дней после того, как сойдет снег. Рецептура приготовления раствора: 1 столовая ложка на 10 литров воды, оптимальный расход – 2 -3 литра на 1 метр квадратный.

Нитроаммофоска

Цель внесения нитроаммофоски – обеспечение растения необходимыми веществами для активной вегетации и закладывания полноценной луковицы. Спустя 2 недели после первой подкормки 2 столовые ложки удобрения растворяются в ведре воды. Этим раствором необходимо полить грядку: 3 – 4 литра на квадратный метр.

Летом

Суперфосфат

Для формирования крупной головки с отменными вкусовыми качествами, устойчивой к болезням необходимо произвести третью подкормку озимого чеснока уже летом, в июле. 2 столовые ложки суперфосфата следует растворить в 10 литрах воды и полить данным раствором чесночную грядку из расчета 5 литров на 1 кв.м.

Ошибки

Внесение органических подкормок (навоза, помета) в неперебродившем и неразбавленном виде, что гарантированно обеспечит растению ожог.
Несоблюдение рекомендуемых дозировок для приготовления водных растворов на основе минеральных удобрений. В подобной ситуации подкормка не будет иметь эффекта (при слишком большом количестве воды) или культура получит ожог (при превышаемом рекомендуемую норму количестве препарата).

Главная цель любого огородника состоит в получении желаемого результата — богатого урожая. Он невозможен без внесения комплекса удобрений.

Бессистемная подкормка культуры не даст положительного эффекта. Только при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций огородник сможет достичь поставленной цели.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник: https://na-mangale.ru/udobrenie-dlya-chesnoka-pri-posadke-osenyu.html

Советы огородников: какое удобрение лучше всего подходит для озимого чеснока

Перед посадкой чеснока под зиму важно определить, какое удобрение будет самым благоприятным для его роста и развития. Особый уход за почвой, где будет расти полезный овощ, а также соблюдение некоторых важных моментов на всех этапах, с момента высадки и далее, позволит собрать прекрасный урожай и наслаждаться пряной культурой выращенной собственными руками.

Правильный выбор удобрения для озимого чеснока

Опытные огородники считают странным, мысль о том, что озимый чеснок не нуждается в подкормке и удобрении. Наоборот этот овощ имеет слабо развитую корневую систему, поэтому раньше, чем за 2 недели перед высадкой, а в лучшем случае даже месяц до нее почву под будущий посадочный материал следует обработать.

Для этого хорошо подойдет медный купорос (раствор: 1 столовая ложка на десятилитровое ведро) и перегной (важно помнить, что свежий навоз употреблять нельзя, от него зубчики чеснока могут сгнить).

Свежим навозом можно пользоваться уже весной, но его необходимо развести водой и применять получившуюся жижу.

Купорос является дезинфектором, а перегной удобряет, его можно перемешать с суперфосфатом, который продается в специальных магазинах или на рынке (сюда же можно добавить стакан древесной золы). Некоторые садоводы посыпают грядку золой уже перед самой высадкой чеснока.

Возможные удобрения для грядки с чесноком, высаженным осенью

Подготовленную почву необходимо накрыть плотной пленкой и оставить на некоторое время. Ни в коем случае нельзя в качестве удобрений для чесночной грядки использовать хлористый калий и азот, реакция на эти вещества может плохо сказаться на будущем урожае.

Также не стоит забывать о предшественниках чеснока. Если до этого на грядке под чеснок рос, например, лук, то в почве могли остаться возбудители каких-либо заболеваний, которые легко передаются чесноку (лук и чеснок болеют одинаковыми болезнями).

Кроме как обработать чесночные зубчики марганцовым раствором, им же можно покропить и грядку. Также грунт под чеснок можно перемешать с речным песком, он будет «защитой» урожая во время дождей.

Чесночные зубчики перед посадкой можно присыпать костной мукой, это тоже своеобразное удобрение для корневой системы, кроме того, она поможет чесноку пережить неблагоприятные погодные условия.

Главное условие при выращивании чеснока – не пренебрегать правилами ухода за ним, и помнить, что эта овощная культура, как какое-либо живое существо нуждается в хорошем и полезном питании.

Источник: https://wordyou.ru/419221-sovety-ogorodnikov-kakoe-udobrenie-luchshe-vsego-podxodit-dlya-ozimogo-chesnoka.html

Удобрения для чеснока при посадке весной и осенью

Внесение удобрений при посадке чеснока весной и осенью — немаловажный определяющий фактор (есть ещё погодные условия, болезни и вредители и другое) его будущего урожая на даче.

Обе разновидности чеснока — озимый (который высаживается осенью) и яровой (для посадки весной) — нуждаются в определённых питательных элементах для набора массы и накопления активных веществ (фитонцидов, микроэлементов и др.).

Комплексы удобрений для чеснока весной и осенью имеют определённые различия, которые необходимо учитывать при посадке овощей на огороде. Но, чтобы «не выносить себе мозг», эти различия между ними, по большому счёту, можно и опустить.

Но только в весеннюю пору имеет смысл закладка в почву минерального азота.

Сразу после посадки чесночные растения испытывают потребности в фосфоре для развития мощной мочки корней: озимые осенью, яровые весной. В начале дачного сезона, при наращивании овощами зелёной массы, надо много азота. В стадии формирования, налива и вызревания луковиц возрастает значимость фосфора и калия.

Кроме основных макроэлементов, при подкормках полезна сера, входящая в состав специфических фитонцидов и соответствующих биологически активных соединений чеснока, ценных для здоровья человека.

Сера увеличивает процентное содержание белка и сухого вещества в тканях растений, формирует их иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям.

Основные удобрения для чеснока — разновидности, нормы осенне-весенних внесений при посадке

Особенности чесночной культуры

Азот, фосфор и калий — капитальная основа из многих питательных элементов для большинства растений, но каждому виду подкормки соответствуют свои сроки, формы и дозировки.

У чеснока нет глубокого стержневого корня, и сетке мочковатых корней необходима солидная доза полезных веществ в зоне их залегания.
Все луковичные не любят повышенной концентрации минеральных солей в прикорневой зоне. Усвоение любого питания должно быть постепенным.
Органика — оптимальный вариант для удобрения при посадке: и питательность большая, и действие мягкое, растянутое.
После посадки овощную грядку мульчируем перегноем (впоследствии это будет дополнительная подпитка после дождей и поливов).

Наиболее предпочтительны для выращивания чеснока нейтральные почвы (pH 6-7), для слабокислых проводим раскисление желательно, для кислых — обязательно.

Разновидности подкормок для чеснока

Повышенную кислотность грунта нейтрализуем известкованием — осенью вносим раскислители (из них наиболее известны доломитовая мука и известь-пушонка). Дозировка зависит от степени кислотности; действуем по инструкции к упаковке. К примеру, доломитовой муки потребуется в среднем 5 кг на 10 кв. м. В качестве слабого раскислителя подойдёт и древесная зола (минимум полведра на 10 кв. м.).
Подходящая органика для растений — зрелый компост (из навоза, птичьего помёта или смешанный). Содержит хорошо усвояемый азот, немного калия и фосфора, серу, микроэлементы.
Источник фосфора — простой суперфосфат, калия — сернокислый калий либо калимагнезия. Доступное минеральное удобрение — древесная зола.
Сера для чеснока жизненно необходима, особенно её нехватка ощущается на песчаных участках и супесях Нечерноземной зоны. В специальном серном удобрении нет необходимости, её источниками могут служить: органика, простой суперфосфат и сернокислый калий, калимагнезия. Сера заявлена и в минеральных смесях от фирмы «Фертика».
Удобный вариант при подкормках — специализированные органо-минеральные комплексы (ОМУ) «Для лука и чеснока». Их можно применять при посадке овощей осенью и весной, не задумываясь о других добавках. Подобные предложения есть в линейках многих агрофирм: «Фертика», «Гуми-Оми», «Буйские удобрения», «Сибирский великан», «Фаско» и др. Нужно признать, что использовать магазинные ОМУ-смеси очень удобно, но довольно затратно.

Предварительная подготовка почвы для выращивания растений

Для посадки на дачном участке осенью желательно сформировать грядку загодя (за месяц-полтора), чтобы осела земля, а удобрения начали с ней взаимодействовать. Под яровую культуру огородный грунт рекомендую вскапывать не весной, а накануне осенью; тогда же производим раскисление и закладываем органику. Глубина рыхлого слоя — минимум 20 см.

Для улучшения структуры на песчаных участках добавляем низинный торф и глину, на плотных суглинках — песок и торф, на торфяниках — примешиваем суглинок (все добавки — до ведра на квадратный метр).

Нормы внесения удобрений при посадке чеснока на грядки

При посадке зубков чеснока весной либо осенью — под перекопку (вспашку) разбрасываем 5-10 ведер компоста на 10 кв. метров. Если грядку для дальнейшего выращивания овощей устраиваем на перегнойной земле из-под огурцов, то в дополнительной органике растениям нет необходимости.

В качестве фосфорно-калийного комплекса подкармливаем древесной золой — 1,5 кг (трёхлитровая ёмкость) на 10 кв. м. Применяем и промышленные варианты, куда войдут: граммов 400 простого суперфосфата вместе с сульфатом калия (его можно заменить на калимагнезию) — 250 г.

Если по каким-то причинам на даче нет в наличии компоста, даже травяного, то азот растениям всё равно необходим. В этом случае выручает магазинное «ОМУ для лука и чеснока» (от надёжного производителя, дозировка по инструкции), он заменит и органику, и «минералку».

Ещё один (не самый оптимальный) вариант: рассыпаем для овощей под перекопку весной 120 г карбамида или 200 г аммиачной селитры на 10 кв. м., осенью 600-800 г азофоски на аналогичную площадь.

Внесённый с осени минеральный азот лишь частично «доживает» до конца будущей весны — большой процент улетучивается в атмосферу, утекает с вешними водами, переходит в труднодоступные формы.

Чеснок на огороде успешно вырастает исключительно на «доморощенном» питании — органике (компосте) и древесной золе. И с финансовой точки зрения это очень выгодный вариант. Конечно, самое главное вы прочитали в конце статьи, однако каждому надо всё же иметь мало-мальское представление об интересующем нас процессе.

Источник: https://sotkiradosti.ru/udobreniya-dlya-rasteniy/udobreniya-dlya-chesnoka-pri-posadke-vesnoy-i-osenyu

Удобрение чеснока при посадке

Чеснок – однолетнее растение, ему для выращивания требуется хорошее освещение и тепло. Но чеснок довольно спокойно переносит холод и резкие изменения погодных условий. Для формирования стрелок и зубчиков растению нужен длинный световой день. Лучшая температура для роста зубчиков +16-20 °C, а для вызревания культуры +20-25 °C. Также недостаточный полив сказывается на качестве чеснока, его зубчики становятся мельче, форма луковицы деформируется. Ростки чеснока выносят морозы до -15 °C.

Чеснок для нормального роста требуется сажать в плодородные суглинки, нейтральные почвы.

Имеется 2 метода посадки чеснока: весенний и осенний. При весеннем сажается яровой чеснок. При осеннем – озимый, он растет весной, как только стаивает снег и прогревается почва. Лучше всего сажать яровой чеснок в Центре России с середины марта до начала апреля. А озимый чеснок сажают с конца сентября до начала ноября.

Но требуется вносить удобрения для чеснока при посадке, которых может не быть в земле. Какими удобрениями подкармливать зависит от типа почвы и метода посадки.

Органика перед посадкой

При посадке осенью озимого чеснока рекомендуют внести удобрения до весны под предшествующие посадки, причем навоз под эти растения вносят в свежем виде, а под озимый чеснок в перепревшем. А вот под яровой чеснок навоз вносится перепревшим, но лучше это делать осенью, а весной сажать чеснок. Лучше всего перед чесноком сажать тыкву и бобовые, зелень, капусту. Нельзя сажать лук, чеснок, картофель.

Норма внесения удобрений:

перед посадкой предшественника в почву вносят какое-либо один вид навоза, коровий навоз – 5 кг на 1 м² или лошадиный навоз – 4 кг на 1 м², свиной навоз – 4 кг на 1 м², птичий помет — 2 кг на 1 м²;
перед посадкой ярового либо озимого чеснока вносят в грунт коровий навоз – 4 кг 4 кг на 1 м², созревший компост — 4 кг на 1 м², низинный торф — 3 кг на 1 м².

Органика обогащает щемлю полезными элементами, чесноку становятся не страшны резкие изменения погоды, повышается его иммунитет к корневой гнили.

Минеральные удобрения

Для того чтобы собрать обильный урожай, чесноку нужны как органика, так и минеральные удобрения. Фосфор и калий вносят при перекопке грунта и в виде подкормок, а азот в маленьких количествах в виде подкормок.

При вырастании у всходов 3-4 листьев чеснок подкармливают азотом. Осенью не советуют применять азот, так как в это время требующийся ему азот чеснок получает из зубчиков.

Важно! Если вы будете использовать азот при появлении у всходов 5-6 листиков, то у растения деформируется форма луковиц, а зубчики замедляют свой рост.

Подкормки

Чеснок подкармливают весной и летом в сезон вегетации.

Первый раз подкармливают рано весной:

озимый чеснок через 6 дней после таяния снега;
яровой чеснок при вырастании 4-5 листочков.

Для подкормки всыпают 1 ст. ложку карбамида либо аммиачной селитры в 10 л чистейшей воды. Затем выливают 3 л получившегося раствора на 1 м².

Второй раз подкармливают через 20 дней. Всыпают в ведро с чистой водой (10 л) по 3 ст. ложки нитрофоски либо нитроаммофоски. Выливают по 3-4 л на 1 м².

Третий раз подкармливают где-то в начале июня. Это удобрение способствует правильному росту и развитию луковиц. Озимый чеснок удобряют до 10 июня, а яровой – до 15 июня. Всыпают 3 ст. ложки нитроаммофоски в ведро с чистейшей водой (10 л). На 1 м² посадок используют 3 л смеси.

А подкормку по листьям и стеблям проводят, если чесноку недостаточно удобрений, его листья пожелтели, стебли очень медленно растут. Для этого в ведро с чистейшей водой всыпают по 1 ст. ложке карбамида и 200 г куриного помета. Делают подкормку вечером либо в день без солнца и дождя.

Сидераты

Сидераты – это зеленая органика, она обогащает землю, а еще переводит труднорастворимые вещества в форму, которую легко усваивает культура. Сидераты помогают сохранять влагу в грунте, они разрыхляют почву, снижают количество сорняков. Защищают от нематоды.

Сидераты для чеснока – горчица, люпин, фацелия.

Их высевают рано весной до посадки чеснока, но после того, как земля была удобрена фосфором и калием. Сидераты могут скапливать азот, фосфор, калий и передавать их. Они обогащают обедненные земли, разрыхляют тяжелые почвы, не допускают вымывания полезных элементов.

Продающиеся в магазинах удобрения

Эти удобрения способствуют улучшению иммунной системы растений. Их применяют как дополнительную подкормку. Они содержат вещества, улучшающие вкус зубчиков, повышающие иммунитет к патогенным бактериям и плохому климату.

В магазинах продаются удобрения, которые применяют при появлении первых ростков:

«Лук, Чеснок» от фирмы «JOY». Используют на любых грунтах, улучшает иммунитет растений, увеличивает их сопротивляемость к нападениям насекомых. Чеснок растет намного активнее, ускоряется его созревание. Применяется как для подкормок под корень, так и для удобрения по стеблям и листьям. Не дает пожелтеть листьям.
«Гаспадар» от компании «РостАгро». В нем имеются аминокислоты и регуляторы роста. Удобрение обогащает глину и суглинки. Переводит труднорастворимые вещества в удобную для культуры форму. Улучшает иммунную систему чеснока.
«Цибуля» от фирмы «Рубин». В нем имеется множество микроэлементов. Удобрение улучшает вкус зубчиков, способствует интенсивному росту стеблей и листьев, при его использовании у чеснока возрастает устойчивость к болезням.

Важно! Перед внесением удобрений чеснок обильно поливают.

Какими удобрениями можно улучшить землю

Если у вас дерново-подзолистая земля, то она имеет кислые характеристики и небольшое количество полезных элементов. Но зато хорошо удерживает воду. В такую почву при перекопке подсыпают доломитовую муку и золу для раскисления, углекислый калий.

Если вы сажаете чеснок в песок, то он отлично пропускает влагу, но плохо ее удерживает. Внесите в песок перепревший коровий навоз, биогумус, суперфосфат.

Если у вас на участке суглинок, то в него добавляют торфяную землю, биогумус.

Если у вас на даче почва состоит из глины, то в ней недостает питательных элементов. Она практически не пропускает кислород и влагу. Когда глина высыхает, то на поверхности появляется плотная корочка. В такой грунт нужно подсыпать ведро торфа на 1 м², песок, биогумус.

При известковой земле вода плохо удерживается. В ней находится множество солей и кальция. Это щелочная почва. В нее подсыпают перепревший навоз, суглинистую землю, сернокислый калий.

Подкормки осенью

Растение предпочитает нейтральные почвы. Вы можете сами определить кислотность. Сорвите листики смородины либо вишни, всыпьте их в кипящую воду. Когда раствор остынет, то всыпьте горсть вашей почвы. Если состав покраснеет, это значит, что земли сильно кислая, если раствор посинеет, то почва имеет небольшую кислотность, если позеленеет, если земля имеет нейтральные характеристики.

Если у вас кислая почва, то при перекопке смешайте 200-500 г извести и 5 кг перегноя и всыпьте на 1 м². После перекопайте землю на глубину лопаты. Вместо извести можете подсыпать мел либо доломитовую муку.

За 2 недели до посадки озимого чеснока в землю на 1 м² площади вносят:

5 кг перегноя;
20 г суперфосфата;
15 г хлористого калия.

Или подсыпают такую смесь:

ведро перегноя;
1 ст. ложка двойного суперфосфата;
2 ст. ложки сернокислого калия;
500 мл золы.

После подсыпания этих веществ почву перекапывают и делают раствор из 1 ст. ложки сульфата меди и ведра чистой воды. На 1 м² площади земли выливают по 2 л.

Нельзя подсыпать азот перед посадкой озимого чеснока осенью.

Недостаток веществ

Если у чеснока побелели листья, это значит, что ему не хватает калия. Поэтому перед поливом на грунт подсыпают золу. Пожелтение листвы свидетельствует о том, что культуре недостает азота.

При замедленной вырастании листьев ему требуется подкормка из 1 ст. ложки карбамида, 1 ст. ложки коровяка и ведра чистой воды. Состав выливают по 3 л на 1 м².

Если культура желтеет весной, то проверьте кислотность почвы.

Последняя подкормка

В июне у растения быстро вырастают головки. Поэтому к концу июня землю проливают составом из 10 г карбамида и 10 г хлористого натрия и ведра воды. Подкормку производят вечером, затем обильно поливают землю водой. Не забудьте, что если перед посадкой в почву всыпать свежий навоз, то это может привести к ожогам культуры. Нельзя добавлять азот осенью, так как вещество требуется чесноку только при росте стеблей и листвы.

Здесь вы можете посмотреть видео о подкормке растения:

Удобрения для чеснока осенью, как удобрять чеснок

Существует два способа посадки чеснока: весенний и осенний. В первом случае высаживается яровой чеснок с установлением оптимальных температур и влажности грунта. Во втором – озимый, который начинает расти весной сразу после наступления тепла. Растениям необходимы питательные элементы, которых в почве не всегда хватает. Поэтому подкормка чеснока весной и осенью необходима, чтобы урожай был качественным. Причем внесение тех или иных удобрений зависит от вида почвы и сроков посадки.

Осенние подкормки

Используют эти удобрения для чеснока, высаживаемого «под зиму», и ограничиваются подготовкой почвы. Так как культура считается холодостойкой и влаголюбивой, она негативно отзывается на изменения кислотности почвы. Поэтому высаживать чеснок стоит только в нейтральный и унавоженный грунт.

Проверить кислотность можно самостоятельно. Для этого берут несколько листочков смородины или вишни, заливают их кипящей водой. После остывания добавляют щепотку земли и рассматривают цвет смеси. Красный говорит о большой кислотности, синий – об умеренной, а зеленый цвет раствор приобретает, если почва нейтральная.

Если почва кислая, то листва может пожелтеть. Поэтому под посадку культуры грунт известкуют: добавляют вещества с повышенным содержанием кальция. Чтобы не желтел чеснок, можно использовать для этой цели 200 –500 г измельченного известняка на м2. Его смешивают с перегноем (около 5 кг) и распределяют по поверхности земли. Затем грядку перекапывают на глубину около 20 см. Снизить кислотность помогут также мел или доломитовая мука.

Подкормка озимого чеснока делается осенью за пару недель до посадки. Убрав растительные остатки, приступают к перекапыванию почвы. При этом используют на 1 м2 участка:

перегной: 5 кг;
суперфосфат: до 20 г;
при желании – хлористый калий: до 15 г.

Можно удобрить почву для чеснока осенью по такой схеме:

перегной: 5 кг;
двойной суперфосфат в гранулах: до 35 г;
калийная соль: до 25 г.

В глинистый грунт вместе с суперфосфатом и калийными подкормками вносят ведро торфа на 1 м2.

Подкармливать чесночные кусты можно следующим составом:

ведро перегноя;
1 ст. л. двойного суперфосфата;
2 ст.л. сульфата калия;
500 мл древесной золы.

Или внести:

перепревшую органику: 3 кг;
суперфосфат: 1 ст.л.;
нитрофоска: 1 ст.л.;
древесная зола: 1 ст.л.

Своевременное внесение золы позволит вырасти крупным плодам. После внесения удобрений землю для чеснока перекапывают, выравнивают и поливают растворенным в ведре воды медным купоросом (1 ст.л.) из расчета 2 л на 1 м2. Положить перепревший навоз на грядку можно сразу перед высадкой. Для оптимального развития пряности в зимний период этого будет вполне достаточно.

Не стоит использовать азотные удобрения под чеснок при посадке осенью, так как они способствуют нарастанию зеленной массы, а для этой культуры на этот момент более важной частью являются корни.

Удобрение в период вегетации

Перед началом подкармливания культуры нужно определить сроки внесения питательных веществ. График удабривания почвы для ярового и зимнего чеснока похож:

озимые сорта впервые подкармливают после того как растает снег, а яровой – с появлением 2 – 3 листочков;
второе подкармливание производится через 14 дней после первой;
третий раз удобрения вносятся во время активного образования зубчиков к середине июня у озимого чеснока, к концу месяца – у ярового.

Своевременное подкармливание позволяет питательным элементам направлять развитие растений в нужное русло. Удабривание в другое время может стимулировать формирование зеленой массы и стрелкование, а не увеличение плода.

Органика

Чесноку нужны органические вещества, которые увеличивают плодородие почвы. Можно смешать 1 часть коровяка с 7 частями воды и полить грядки полученной смесью, стараясь предотвратить попадание на листву. Удобряют землю также золой, стакан которой посыпают на 1 м2 грунта под чеснок. Благоприятно воздействует на культуру куриный навоз, который размешивается с водой в соотношении 1:15.

Нельзя класть под чесночный куст свежий навоз. Так же, как и избыток раствора птичьего помета, он может «сжечь» их. Для этой цели используют перегной и компост.

«Химия»

Пример одной из «удачных» схем удобрения кустов чеснока минеральными подкормками:

Для первой подкормки смешивают 1 ст.л. мочевины с ведром воды и распределяют состав на 5 м2.
Для второго кормления растворяют 2 ст.л. нитрофоски в таком же количестве воды.
Третий раз берут суперфосфат (2 ст.л.) на тот же объем воды и используют для полива.

Все азотные подкормки вносятся до того момента, как начнут образовываться луковицы. Фосфорно-калийные вещества применяют в течение всего времени вегетации, особенно в момент образования луковицы.

Минеральные подкормки можно комбинировать:

Азот, внесенный вместе с фосфором в пропорции 1:1,5, способствует ускорению отложения питательных элементов в луковице, а также развитию листвы и вызреванию плодов.
Азотно-фосфорно-калийные подкормки в пропорциях 8:15:35 вносятся после полива или дождя. Сухую смесь нужно посыпать рядом с ростками в количестве 10 г на м2, а затем покрыть слоем земли. Можно ст.л. состава перемешать с ведром воды и применять для полива, распределяя каждое ведро на 3 м2.

Нехватка элементов

Вносить удобрения для чеснока нужно также в соответствии с его внешним видом.

Светлые листья растения свидетельствуют о нехватке калия. Перед поливом посыпают землю древесной золой.
Пожелтевший лист говорит о том, что нужно внести азотсодержащие вещества.
Медленное нарастание зеленой массы говорит о недостатке питательных элементов. Для подкормки используют мочевину (1 ст.л.) и птичий помет или коровяк (1 ст.), растворенные в ведре воды. Раствором проливают землю у корней, используя 3 л на 1 м2.
Тем кто не знает, чем подкормить чеснок весной, если он желтеет, можно посоветовать проверить кислотность почвы и при необходимости внести снижающие ее вещества.

Последняя подкормка

В первом летнем месяце чеснок быстро развивается и образует головку. Именно поэтому ему нужно оптимальное число питательных элементов. В связи с этим к концу первого летнего месяца вводят в грунт минеральные удобрения:

по 10 г мочевины и хлористого натрия смешивают с ведром воды;
вечером, перед поливом увлажняют землю под кустиками этим составом.

Внекорневые подкормки

Их используют в качестве дополнительного питания. Разбавляют с водой, взятой в два раза больше, чем для корневых подкормок. Полученной смесью опрыскивают листву ростков вечером или в пасмурную погоду. Несмотря на более быстрое усвоение такие процедуры не могут заменить полноценного питания.

Использование сидератов

Поиск ответа на вопрос, чем удобрять озимый чеснок, порой рождает вполне закономерное продолжение: можно ли высаживать сидераты для подкармливания культуры. Конечно, да. Ведь при этом можно решить сразу две проблемы:

нейтрализовать кислотность почвы;
повысить ее плодородие.

Для посадки лучше использовать бобовые и злаковые культуры. Ведь у их корней накапливаются полезные элементы, а разлагающаяся листва будет служить пищей для других культур. Срезать сидераты нужно до их формирования во взрослое растение примерно за 4 недели до высадки озимого чеснока. Укладывать ростки на грядке нужно равномерно, чтобы они быстрее сгнивали, периодически необходимо поливать.

Какие удобрения вносить в почву перед посадкой чеснока на зиму в Украине, каждый садовод решает самостоятельно. Чем подкормить чеснок весной – зависит только от него. Однако не стоит забывать, что промышленные подкормки при неправильной дозировке могут нанести серьезный вред не только растению, но и здоровью потребителя.

Лучшее удобрение для лука и чеснока осенью и весной: обзор, применение

Содержание:

Натуральные средства
Минеральные составы
Комплексный подход
Народные средства

Грядки с луком и чесноком обычно высаживают рядом, поскольку у растений схожие требования к грунту и критериям ухода. Поэтому выбирая, какие удобрения для лука и чеснока купить в этом сезоне, можно смело применять один препарат для обработки всех грядок.

Рост сочных побегов и формирование крупных головок зависит от достаточного количества главных элементов — фосфора, азота и калия. Удобрять почву можно как органикой, так и продукцией агропромышленного комплекса. Важно обеспечить своевременную обработку грунта с учетом стадии вегетации.

В сезон нужно провести 3 мероприятия:

Подкормка чеснока, лука спустя 2 недели с момента появления всходов. На этом этапе стрелки достигают в высоту от 10 см.
Повторная обработка через 12–15 дней.
Финальное внесение удобрений в период активного роста головок. Мероприятие проводится в середине или конце июня (в средней полосе РФ).

Состав подкормки для лука и чеснока зависит от стадии развития. Поначалу требуется большой объем питательных веществ, главным из которых будет азот. Он отвечает за формирование зеленой массы, поэтому обязательно входит в состав первой подкормки.

По мере роста растениям нужен комплексный рацион, включающий в свой состав основные элементы — NPK. За крупный размер луковиц и хороший вкус отвечают фосфорно-калийные удобрения. Если их будет не хватать, головки будут невкусными, мелкими. Если допустить переизбыток минеральных подкормок, это чревато накоплением нитратов.

Натуральные средства

Огородники знают немало видов натуральных (органических) подкормок для лука и чеснока, включая изготовленные из доступных, дешевых компонентов. Чаще всего используются травяные настои, закваски и куриный помет. Преимущество органики — легкое усвоение растениями, оптимальное соотношение веществ.

В курином помете содержится набор минералов и микроэлементов, благодаря которым зелень хорошо растет. Для приготовления состава для поливки используют 10 л воды и 0,5 л помета. Чтобы обеспечить грядки калием, используют древесную золу. На ведро воды понадобится 1 ст. золы. Много азота есть в травяном настое, приготовленном из сорняков. Скошенную траву заливают водой и настаивают в емкости около 14 дней. Полученный концентрат перед поливом разводят водой 1:10.

Минеральные составы от агрохимической промышленности

Органика — это хорошо, но недостаточно для полноценного питания культур. Минеральные удобрения для лука и чеснока весной при посадке вносятся, чтобы укрепить рассаду и активизировать рост зелени. Одним из популярных средств, используемых аграриями, стала мочевина. Она содержит около 45 % азота, что хорошо для наращивания зелени. Применяют мочевину в начальной стадии вегетации в виде раствора (1 ст. л. на 10 л воды). Такого объема достаточно для полива 2–3 кв. м грядок. Чтобы провести внекорневую обработку, концентрацию действующих веществ снижают вдвое. Опрыскивание проводится в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов на листьях. Если после внесения мочевины чеснок и лук стали желтыми, значит, почва перенасыщена азотом. Избавиться от него можно обильным поливом.

Комплексный подход

В ассортименте магазинов агрохимии можно подобрать комплексное удобрение для лука и чеснока. В таком составе есть все необходимое в четко выверенной дозировке. Использовать покупные смеси просто — инструкция подскажет, как и сколько применять. Вот несколько распространенных препаратов:

«Цибуля» — сухой порошок, обеспечивающий комплексное питание грунта и защиту от грибковых инфекций. 1 кг препарата хватит на обработку 12 кв. м;
«Фаско» — органоминеральный состав, специально подобранный с учетом потребностей чеснока и лука. В гранулах есть все необходимое: микроэлементы, витамины, гуматы. Производитель гарантирует защиту от передозировки и долгосрочный эффект;
«Рефлекс» — жидкий состав, обеспечивающий доставку растениями минералов, микроэлементов и гуминовых кислот. Также раствор защищает грядки от вредителей. Способ применения на выбор — полив или внекорневая обработка. На ведро воды достаточно 50 мл жидкости;
«Агрикола-2» — сухой состав, разработанный специально под лук и чеснок. Без примесей тяжелых металлов и хлора. Для полива 25 г препарата разводят в 10 л воды, для опрыскивания концентрацию снижают вдвое;
«Золушка» — порошок, содержащий комплекс полезных веществ, включая золу, вытяжку из трав, гуминовые кислоты. Обеспечивает обильный урожай, защиту от вредителей, параллельно снижает кислотность грунта.

У комплексных препаратов есть ряд преимуществ при грамотном применении, но если нарушать инструкцию, в зелени и головках накопится множество вредной химии.

Народные средства

Один из эффективных народных средств, используемых в обработке грядок с луком и чесноком, является обычная перекись водорода. Раствор из 1 л воды и 3 ст. л. перекиси применяются для подавления болезнетворных микроорганизмов.

Чтобы обеспечить культуры азотом, используется подкормка для лука и чеснока нашатырем или 10 % аммиачным раствором. Как только появится зелень, грунт обрабатывают раствором аммиака для обогащения азотом и защиты от вредителей. С той же целью применяют нашатырный спирт. Его разводят в пропорции 60 мл на 10 л воды.

Хорошую эффективность доказала обработка дрожжевым раствором. Это повышает иммунитет культур, ускоряет прирост зелени, стимулирует формирование и рост луковиц, поддерживает жизнедеятельность благотворных бактерий. Если добавить в раствор с дрожжами хлебные корочки и настой из трав, эффект усилится. Для приготовления подкормки в теплой воде разводят 500 г дрожжей и настаивают. Отдельно смешивают 500 г хлеба, 20 л воды, 0,5 л травяного настоя. Перемешивают, добавляют дрожжи. Спустя 48 часов полученную смесь используют для обработки грунта.

Узнать больше о других народных средствах для ухода за грядками можно из других статей блога.

Удобрение чеснока, выращивание, подкормка весной и осенью

Чеснок – самая древняя пряность на земле. На территории нашей страны его выращивают уже более 10 веков. Древние славяне называли его «чесанный лук», видимо, из-за особой структуры плоских листьев.

В качестве удобрения для чеснока всегда применяли органику, которую он очень любит. И только после появления в 19 веке минеральных удобрений этот овощ стали подкармливать агрохимикатами. Полученные положительные результаты позволили агрономам рекомендовать туки для удобрения этой культуры.

Частные садоводы и мелкие фермеры при выращивании чеснока чаще всего применяют комплексный подход к его подкормкам. Навоз и компост они вносят осенью, или за год до посадки чеснока на грядку, фосфор тоже обычно применяют в сентябре-октябре. А вот калийные и азотные подкормки проводят в течение всего сезона, прекращая их внесение примерно за три недели до сбора готовой продукции.

При культивировании этого пряного растения необходимо соблюдать севооборот. Обычно его сажают после бахчевых культур, капусты, помидоров. А вот лук – не лучший предшественник для чеснока. Они относятся к одному семейству, и болеют одинаковыми болезнями (фуразиозом, бактериальной гнилью, черной плесенью). Кстати, вредители у них тоже общие (стеблевая нематода, корневой клещ, луковая моль).

Как подготовить почву под чеснок?

Чаще всего грядки под посадку чеснока готовят осенью, что дает возможность внести все необходимые удобрения для чеснока заранее. Обычно работы производят в сентябре – октябре, когда убраны, и выкорчеваны растения-предшественники, но земля еще не успела основательно зарасти вездесущими сорняками. В почву при перекопке вносят перегной – около 5 кг на 1 м. кв., и суперфосфат, порядка 20 г на 1 м. кв. Под зиму можно внести также хлористый калий в небольших количествах (около 15 г на 1 м. кв.) Но это не обязательно. В любом случае, на следующий год придется производить калийные подкормки.

Можно использовать и такую схему внесения удобрений в грядку под чеснок (на 1 м. кв.):

Навоз или компост (хорошо перепревшие) – 4-5 кг;
Суперфосфат двойной гранулированный – 35 г;
Калийная соль – 25 г.

Как сажать чеснок?

Озимые сорта сажают обычно осенью, потому, что весной это дает им, как минимум, пару недель форы на продление вегетации в благоприятный период. Пользу растению приносит и то, что всходы появляются именно в тот момент, когда в земле много влаги. Она помогает растению активно развиваться.

Под зиму можно сажать любой посадочный материал озимых сортов чеснока. Рекомендуется использовать следующие категории:

Крупные зубки – они дают самые большие головки.
Однозубки – чуть мельче, около 4 г, но тоже дают урожай неплохого качества.
Воздушные луковички – семена, которые сажают для выращивания чеснока мелких размеров. Через год его используют для обновления посадочного материала.

Для средней полосы необходимо выбирать районированные сорта озимого чеснока, такие, как: «Надежный», «Грибовский», «Ряжский», «Юбилейный Грибовский», «Полет». Данные сорта адаптированы к зимним перепадам температуры, устойчивы к вымерзанию, и дают хорошие показатели весенней всхожести.

В центральных и северо-западных районах России посадку проводят обычно в конце сентября. Эти сроки позволяют зубцу укорениться, но, в тоже время, он не успевает прорасти. Посадку чеснока можно производить как на отдельную грядку, так и в качестве уплотнительной культуры в землянику, которую он защищает от вредителей.

Кстати, сам чеснок от вредителей может обезопасить обеззараживание посадочного материала.Для этого:

1 ч.л. медного купороса разводят в 1 л горячей воды и настаивают около 30 минут. Также для этой обеззараживания можно применить зольный настой, который не только послужит защитой от болезней и вредителей, но и подпитает посадочный материал полезными веществами.

Зубки и семена сажают рядами в рыхлую почву, с хорошо уплотненным верхним слоем. Между зубками, соблюдая технологию выращивания, оставляют расстояние 7 см, между рядками — 25 см. А вот «воздушку» сажают гораздо плотнее. Но рядность и в этом случае соблюдать обязательно, иначе велик риск вырвать молоденькие ростки основной культуры вместе с сорняками.

Правильная глубина посадки – две высоты зубчика. Если посадить глубже, росток может не пробить слой земли, а если мельче – корни вытолкнут растение на поверхность. Семена заглубляют в почву, максимум, на 1 см. Грядку после посадки желательно замульчировать. Для этой цели используют сухой торф или опилки. Зимой можно провести дополнительное утепление, набросав на грядку побольше снега.

Яровые сорта высаживают как под зиму, так и весной. Для средней полосы рекомендуются следующие сорта: «Флавор», «Ростовский», «Стерлитомакский», «Новосибирский», «Широколистный». Перед посадкой зубцы необходимо замочить в светло-розовом растворе перманганата калия (марганцовки). Это убережет их от заражения различными болезнями, и отпугнет такого вредителя, как нематода. Яровой чеснок не стрелкуется, что значительно облегчает уход за посадками. Его можно сажать строчками, по 4-5 рядков в одной, оставляя междурядья 15-20 см. Это позволяет экономично использовать землю и удобрения для чеснока.

Стрелкование чеснока

Дополнительной процедурой ухода, без которой не получить хороших результатов, является удаление стрелок, появляющихся из середины стебля, как только растение наберется силы. У чеснока мощный инстинкт размножения, и все силы, соки и витамины начинают уходить из подземной части в надземную, питая будущие семена. Поэтому нельзя упускать момент. Стрелки необходимо беспощадно удалять, иначе можно остаться без урожая. Есть несколько факторов, при которых они могут появиться раньше положенного срока:

Холодная и влажная погода. Растение стремиться быстрее сформировать семенные коробочки.
Избыток азота в почве. Поэтому аммофоску, аммиачную селитру, куриный и конский помет необходимо использовать в умеренных количествах при внесении под чеснок.
Недостаток влаги. Такие условия порождают ускорение процесса стрелкования. Растение, чувствуя недостаток питательных веществ, направляет все свои силы на образование стрелки.

Подкормка чеснока

Многие огородники не особо подкармливают чеснок, считая, что он вырастет и так. На самом деле, это неправильное убеждение. Даже на небольшую подкормку это растение отвечает заметным приростом полезной массы. Так какие удобрения для чеснока необходимо использовать?

После зимы удобряют, соответственно, озимый чеснок. Его можно напоить разведенной навозной жижей, которую разбавляют 1:10. Если листики у растения светлые, можно дополнительно провести калийную подкормку. Для этого используют древесную золу, которой присыпают почву перед поливом.

Летом чеснок активно растет и формирует товарную головку. В это время ему необходимы большие объемы питательных веществ. В конце июня под чеснок вносят минеральные удобрения:

Берут 10 г мочевины и такое же количество хлористого калия. Разводят в 10 л воды. Полученным раствором орошают почву под растениями в вечернее время, перед основным поливом.

Существует множество схем подкормки ярового и озимого чеснока. Вот еще одна. Ее использовали на своих участках (с хорошим результатом), многие дачники средней полосы, а также Урала и Сибири:

Первый раз вносят подкормку под чеснок (озимый) через две недели после всходов. Под яровой – после появления трех-четырех листиков. Используют карбамид – 1 ст.л. на 10 л воды.
Второй раз – через 12 дней после первой подкормки. Вносят нитроаммофоску – 2 л.ст. на 10 л.
Третий – в конце июня. Для этой подкормки делают вытяжку из суперфосфата, (2 ст.л.на 10 л.воды). Нормы внесения – 3-4 л на м. кв.

Когда убирать чеснок?

Очень часто нетерпеливые огородники выкапывают это растение, когда его головки еще не достигли своей оптимальной массы. А ведь можно было получить гораздо более качественный урожай. Так как же понять, когда необходимо убирать чеснок?

Вот несколько рекомендаций, которые помогут определить оптимальные сроки:

В открытом грунте это растение начинают выкапывать только после того, как пожелтеет стебель и листья. Если они еще зеленые, значит в биомассе много азота, который помогает наращивать объем головки. Стоит подождать пару недель.
Можно ориентироваться на стрелки. На всех растениях плантации их обламывают, а вот на нескольких – оставляют. Когда семена созреют, и семенной мешочек лопнет – можно приступать к выкопке.
Высчитать необходимое количество времени от момента посадки чеснока. Этот способ подходит начинающим огородникам. Так же его применяют при выращивании чеснока в теплице, в осеннее — зимний период. Руководствоваться необходимо справочной информацией, прилагаемой к посадочному материалу.

Использование ботвы и стрелок

Выращивание чеснока – очень выгодное занятие. Ведь все его части можно пустить в дело — и ботву, и головки, и стрелки. Надземную часть этой культуры можно использовать по целому ряду направлений. Вот самые распространенные способы применения:

Стрелки чеснока используют для приготовления различных блюд. Например, их можно жарить с мясом, по вкусу они напоминают спаржевую фасоль. Еще их засаливают, получая вкусную закуску, которую в народе называют «черемша».
В узелке и острие стрелки накапливается самое большое количество фунгицидов, которые губительным образом влияют на вредителей многих растений. Размельчив эти части чеснока, их заливают кипятком, и остывшим раствором опрыскивают свеклу, томаты, перец. Крепкий запах создает невыносимые условия жизни для муравьев, которые покидают свои муравейники, устроенные на грядках.
Хорошо высушенной чесночной ботвой обкладывают растения, у которых нет с ним общих вредителей.

Выращивая чеснок на приусадебном участке, огородники обеспечивают себе не только вкусные закуски и приправы. Это растение помогает укреплять иммунитет (особенно в зимнее время), и бороться с различными болезнями. Он убивает микробы и гнилостные бактерии, обладает мочегонным и желчегонными свойствами, повышает аппетит, укрепляет кровеносные сосуды. А еще он очень вкусный, и широко применяется в кулинарии. Не зря ведь даже знаменитый древнегреческий математик и философ Пифагор прославлял это растение, называя его «королем всех пряностей».

Видео: семинары по выращиванию чеснока

Обзорные материалы:

Кормим сад и готовим грядку под чеснок

Сад-огород. Недовольны урожаем озимого чеснока? Тогда начинайте подготовку к будущему урожаю

В эти выходные обязательно собираем чернику и грибы, но важно не забыть и про дачные дела. Составляем план из трех самых важных дел в саду и на огороде на предстоящие выходные. И не забываем про огурчики — чем больше польете, тем больше будет урожай.

Чесночные хитрости

Без этого овоща невозможно представить современную кухню, и даже самый ленивый дачник сажает чеснок для шашлычка. Дружба человека с чесноком известна с давних времен: в трудах древнегреческого историка Геродота есть сведения о том, среди надписей на пирамиде Хеопса (2600 год до н. э.) было упоминание о чесноке.

Первая и главная чесночная хитрость — этот овощ весьма привередлив к почве. И если хотите получить крупные и сочные головки озимого чеснока в июле — августе 2018 года, то пришла пора готовить грядку. Опытные огородники говорят, что почву для ядреного озимого чесночка надо готовить минимум за 60 дней до посадки. Сажаете озимый чеснок во второй половине октября? Тогда к началу сентября грядка должна быть готова.

Лучшие предшественники для чеснока — сидераты, тыквенные, капуста, редис, бобы, горох.

Самые плохие предшественники — морковь, огурцы, лук. Сажать чеснок на одном и том же месте из года в год нельзя: во-первых почва уже достаточно истощена, а во-вторых, у озимого чеснока короткое корневище, и ему нужны предшественники с мощной корневой системой для лучшей аэрации почвы в зимнее и весеннее время — это спасает от выпревания и вымерзания.

В тяжелые глинистые почвы необходимо внести торф и песок — по ведру (10 литров) обоих ингредиентов на 1 кв. м. В торфяные почвы под чеснок вносят по ведру суглинистой почвы и песка. Песчаные почвы требуют и вовсе по два ведра глинистой почвы и ведру торфа на каждый квадратный метр грядки. Затем грядку заправляют удобрениями (расчет также на 1 кв. м): ведро перегноя или компоста, минеральные удобрения — столовую ложку двойного суперфосфата и две столовые ложки сульфата калия, стакан доломитовой муки или мела. Неплохо еще рассыпать по два стакана древесной золы. Внимание! Если в этом году в эту грядку вы уже вносили навоз (в любом виде), то перегной или компост под чеснок можно не класть вообще. А вот вносить сейчас в грядку свежий навоз нельзя категорически: чеснок попросту сгорит или заболеет. Все добавили? Тогда перекапываем грядку на полный штык лопаты, рыхлим, поливаем и закрываем пленкой — выгоняем сорняки.

Почему копать надо сейчас? Если посадите зубчики чеснока в только что перекопанную почву, то она осядет вместе с посадочным материалом, а заглублять чеснок при посадке нельзя — долго будет прорастать зимой или вовсе не взойдет из-за нехватки воздуха. Для лучшего оседания почвы грядку можно пару раз в месяц полить.

Хотите уберечь чеснок от грибковых заболеваний? Пролейте грядку сразу после перекопки раствором медного купороса: в двух литрах горячей воды растворите одну столовую ложку медного купороса и затем холодной водой доведите объем до 10 литров. Поливается грядка из расчета 10 л на 2 кв. м. Кстати, для посадки ярового чеснока грядки тоже лучше готовить заранее, с осени; весной перед посадкой останется только прорыхлить землю, разбросать мочевину (10 г на кв. м) и посадить зубчики.

Эксперимент. Хотите использовать современные зеленые технологии на даче? Тогда сразу пос-ле перекопки и полива грядки наметьте будущее расположение чеснока.

Затем параллельно будущим рядкам чеснока высаживайте ряды смеси гороха и овса или белой горчицы и гороха с междурядьями 35 — 40 см. К первой декаде октября подрастет перевившаяся зелень высотой до 20 — 30 см, а уже между ее рядами высаживайте рядочки чеснока. Ряды зелени задержат снег в начале зимы и станут отличным весенним удобрением для едва взошедшего чеснока.

Лук

Все, тянуть больше некуда, да и погода радует — убираем лук с грядки. Помним, что отряхивать землю, постукивая луковицами о землю, нельзя! Луковички плохо переносят даже легкие механические повреждения. Поэтому землю снимаем ручками и бережно.

Погода радует солнышком? Поджариваем лучок на солнце — это лучший способ обеззараживания. Солнца нет? Несем урожай на чердак. Я предпочитаю плести луковые косы и венки с использованием шпагата — красиво, быстро, удобно. Кстати, во время уборки следует отдельно отобрать несозревший лук с толстыми шейками для его скорейшего использования в пищу. После подсушивания у лука срезают листья, оставляя шейку длиной 4 — 5 см. Слишком низкая не даст долго храниться лучку. Корни у луковицы обрезают острым ножом или ножницами под донышко, не задевая его.

Ваш лук никак не опустит перо и не готовится к уборке? По мнению нашей читательницы Любови Сенцовой (встретились с ней в одном из садово-огородных магазинов города), в этом виноваты июньские холода и июльские дожди: «Я попросту скашиваю листья лука на высоте 20 см. Также поступаю и с севком, который вообще быстро загнивает в дождливый август. Есть мнение, что такой лук плохо хранится зимой, но у меня большая семья, и свой лук мы полностью успеваем съесть к Новому году».

Подкормки для вишни и яблони

В этом году урожаем вишни и яблок может похвастаться не каждый дачник, подвела погодка. Но не стоит забывать: как вы поработаете сейчас — такой урожай и получите в следующем году. Август — хорошая пора для внесения удобрений, от которых зависит урожай будущего года, ведь именно сейчас у вишни идет процесс формирования цветочных почек. Да и яблони набирают силу для зимовки.

Как правильно рассчитать дозу удобрения под плодовое дерево? Оказывается, у агрономов-садоводов есть специальная формула: к диаметру кроны дерева надо добавить единицу и умножить полученное значение на 3,14 — результат вычисления показывает площадь почвы для внесения удобрений. Далее рассчитанную площадь надо умножить на необходимую для 1 кв. м. дозу удобрения.

Также стоит учесть следующие факторы:

— планируете провести существенную обрезку дерева осенью или весной — тогда увеличивайте дозу удобрений на треть для лучшего прироста молодых побегов,

— жидкие удобрения надо вносить вокруг кустарников и деревьев, выходя за проекцию кроны примерно на полметра,

— если почва регулярно удобряется золой (минимум два ведра золы за летний сезон под каждое дерево старше 5 лет), то необходимости в подкормке микроэлементами нет,

— обязательно раз в три года перед любой подкормкой дерева уменьшать кислотность почвы, проводя известкование грунта.

Подкормка для яблони в августе (расчет на 1 кв. м): калийная соль — 5 г, суперфосфат — 5 г, монтан-се-литра — 10 г. Навоз и компост уже вносить нельзя! Кстати, молодые деревья (младше 5 лет после посадки) стоит удобрить только раствором золы: 350 г на 10 литров воды.

Подкормка для вишни в августе (расчет на 1 кв. м для деревьев старше 8 лет): 3 ст. ложки суперфосфата и 2 ст. ложки сульфата калия. Перед внесением удобрений вишни следует подрезать, удалив больные и ненужные ветки.

Пришла пора обратить внимание на капусту среднего и позднего срока созревания.

Именно сейчас наша поздняя капустка переключается на режим накопления зеленой массы кочана, а среднеспелая вовсю копит витамины и полезные вещества в кочерыжке и кочане. Сейчас капусте необходимы калий, фосфор, магний и кальций. А вот азотные удобрения могут навредить: будущие кочаны окажутся рыхлыми и не смогут долго храниться. Почва на вашем участке сильно увлажнена дождями? Отлично! Рыхлим междурядье капустной грядки и вносим прямо в землю минеральные удобрения: 15 г нитрофоски, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 кв. м общей площади. Хорошо перемешиваем заветные гранулы с верхним слоем почвы. Через сутки именно эту землю используем для окучивания капусты: с помощью граблей или тяпочки подгребаем к растениям землю до основания нижних листьев, чтобы кочерыжки (ножки) полностью скрылись.

В идеале перед окучиванием следует сделать и антибактериальную подкормку: развести в ведре воды (10 литров) сорок капель йода. Расход — по одному литру подкормки под каждый кочешок.

Полина Удовиченко, ведущая рубрики

Когда мне следует прекратить удобрение чеснока? | Home Guides

Острый чеснок (Allium sativum) дает вам множество сортов на выбор, потому что разные культуры создали свои собственные штаммы для своих конкретных блюд. Чеснок бывает мягким (Allium sativum var. Sativum) или твердым (Allium sativum var. Ophioscorodon) в зависимости от того, дает ли он древесный стебель цветка или мягкий, не оставляющий твердой центральной сердцевины. Процветая в зонах устойчивости растений с 4 по 9 Министерства сельского хозяйства США, чеснок нуждается в хорошо дренированной почве с хорошим органическим веществом и азотными удобрениями для хорошего весеннего роста.

Осенняя посадка

Посадите отдельные зубчики чеснока на глубину от 2 до 3 дюймов в садах или контейнерах в октябре или ноябре. Отделите зубчики от головки чеснока непосредственно перед посадкой и не снимайте кожуру. Осенняя посадка необходима, особенно для теплого зимнего климата, так как спящий чеснок нуждается в воздействии температур от 32 до 50 градусов по Фаренгейту в течение одного или двух месяцев, чтобы вызвать формирование луковиц в течение вегетационного периода. Весенняя посадка в зонах USDA 8 и выше не будет содержать необходимого периода холода, и формирование луковиц может не произойти.Основная потребность чеснока в удобрениях – азот, который необходим в небольших количествах осенью и в умеренных количествах, когда рост начинается весной. Когда летом перестанут расти листья, прекратите удобрения.

Потребности в удобрениях

Специалисты Калифорнийского университета по распространению опыта обнаружили, что чеснок редко требует добавления фосфора или цинка, но умеренное внесение азотных удобрений увеличивает урожай. Если вы используете гранулированные удобрения, внесите в почву сульфат аммония (21-0-0) перед осенней посадкой из расчета 5 фунтов 8 унций на 1000 квадратных футов.Применяйте такое же количество весной после того, как чеснок начнет расти, давая два приема в период раннего весеннего роста. Американское общество трав рекомендует прекратить прием азота в конце весны, потому что более поздние внесения могут задержать рост луковиц.

Выращивание органического чеснока

Перед посадкой зубчиков чеснока внесите в почву выдержанный компост или навоз. Генри Флауэрс, директор садов и территорий Международного фестиваля-института в Техасе, считает, что адекватная предварительная подготовка компоста устраняет необходимость дополнительных удобрений для чеснока.Другие органические фермеры используют рыбную эмульсию, применяемую один раз в месяц весной до месяца до сбора урожая. Кровяную муку можно закопать в почву перед посадкой чеснока для медленного выделения азота.

Советы по внесению удобрений

Университет штата Орегон рекомендует не удобрять чеснок в больших количествах осенью или зимой, так как это может вызвать аномальный рост, называемый ведьмовским метлом. Использование внекорневых удобрений не показано, если почва была достаточно питательной во время посадки. Если вы хотите провести некорневую подкормку, добавьте наклейку-распределитель, чтобы раствор прилипал к восковым вертикальным листьям чеснока.Прекратите использовать внекорневую подкормку, когда на чесноке появится пятый лист или после того, как луковица начнет увеличиваться.

Ссылки

Биография писателя

Кэролайн Чани начала писать в 1973 году, специализируясь на темах, связанных с растениями, насекомыми и экологией юго-запада. Ее работы публиковались в газетах «Американский натуралист из Мидленда» и Greenwood Press. Чани имеет степень доктора философии по биологии Висконсинского университета в Мэдисоне.

Выращивание чеснока | Садовник из Центрального Техаса

Выращивание чеснока

Фермы Габриэль Вэлли

Примечание: Фермы Габриэля Вэлли не открыты для публики.Поищите их органически выращенные растения в своем местном питомнике. Сэм надеется получить чеснок в питомниках к осени 2012 года.

Почва
Подготовьте хорошо дренированную почву с компостом. Чеснок прощает средний садовый грунт. Он действительно ценит немного древесного компоста, смешанного с древесным компостом. Есть настоящий вид микробной или грибковой синхронности, которая приносит пользу чесноку, если вы используете древесный компост.

Расположение
Полное солнце. Вам не нужна специальная грядка для чеснока.Посадите луковицы среди других растений из-за их привлекательной зимней листвы.

Когда сажать
В Техасе чеснок растет всю зиму. Середина октября идеальна, но вы можете сажать ее даже до начала декабря. Но лучше всего в середине октября.

Удобрение
Чеснок любит удобрения с высоким содержанием азота, но не любит горячих ударов. Лучшее, что можно сделать: в середине сентября (или за месяц до посадки) смешайте с почвой немного компоста и удобрения 8-2-4 (или в аналогичном соотношении).Это позволяет компосту и удобрениям состариться и немного перемешаться.

Посадка
Каждую луковицу разделите на дольки. Сажайте так, чтобы нижняя тарелка базилика была направлена вниз, заостренным концом вверх.
Проделайте ямку во влажной почве и посадите на 2 глубины.

Растения на 4-6 штук, в зависимости от сорта.

Вода
Чесноку нужно около дюйма воды в неделю, чтобы добиться наилучших результатов.

Уборка урожая
В конце апреля или в мае чеснок начнет цвести или зацветать.Вы хотите отрезать это, чтобы энергия не расцвела. Добавьте этот цветущий пейзаж в свои рецепты!

После этого еще примерно три-четыре недели, но это зависит от сорта. Листья станут желтыми или коричневыми, и когда они станут коричневыми примерно на полпути, пора копать!

После выкопки повесить сушиться в тени при хорошей вентиляции в течение 2-4 недель. После полного высыхания срежьте верхушки и корни, храните в бумажных или сетчатых пакетах в темном, прохладном, вентилируемом месте (хорошо работает шкаф в доме с системой кондиционирования воздуха).Вы даже можете разложить их на стойках для печенья и хранить в шкафу или кладовой. Сэм вешает сетчатые сумки на штангу шкафа и даже оставляет двери шкафа открытыми с включенным потолочным вентилятором.

Сэм экономит около 10% каждого урожая, чтобы посадить его в следующем году. Держите луковицы целыми до тех пор, пока они не будут готовы к посадке следующей осенью.

Разновидности

креольский
Тип артишока: Лорц итальянский
Сорта тюрбана

Узнайте больше и закажите онлайн в Gourmet Garlic Gardens.

Как вырастить лучший чеснок | Советы по садоводству

После салатов чеснок – это тот урожай, который каждый должен попытаться вырастить. Положите гвоздику в землю и ждите; к следующему лету ты будешь гордо тянуть лампочку. Это такая восхитительно хорошая математика.

Конечно, есть огромная разница между крошечной лампочкой с полосками для гвоздики и пухлой. Любой зубчик чеснока за зиму вырастет, но вам нужно что-то существенное.

Каждый зубчик должен провести 30 дней и ночей при температуре ниже 10 ° C, чтобы луковица зародилась. Если у чеснока нет холода, вы получите одну луковицу без зубчиков, которая очень похожа на крошечную белую луковицу. Холодные ночи делят лампочку на множество.

Поэтому чеснок следует сажать прямо сейчас: осенние почвы достаточно теплые, чтобы начать рост. К декабрю у вас должны появиться маленькие зеленые побеги, торчащие из почвы, но по мере того, как температура падает, чеснок замедляет рост зелени над землей и творит чудеса внизу.

Весной, когда дни удлиняются и почва нагревается, растение снова начинает действовать. Если вам не удалось вытащить весь прошлогодний чеснок и найти множество маленьких зеленых весенних побегов, не тратьте их зря – это довольно острый деликатес, который можно использовать как чеснок.

Чеснок любит богатую, легко дренирующуюся почву. На тяжелой глине стоит выращивать чеснок на гребне почвы. Сажайте луковицы на глубину 10 см, немного меньше на тяжелой почве и на полном солнце. Они должны быть на расстоянии 18 см друг от друга в каждом направлении или рядами на расстоянии 30 см друг от друга с 10 см между зубчиками.Сдавив чеснок, вы получите очень маленькие зубчики. Он процветает на калийных удобрениях; свежий пепел от Bonfire night можно засыпать в землю перед посадкой. Я снова подкармливаю в середине весны морскими водорослями или окопником, чтобы увеличить рост, но если ваша почва в хорошем состоянии, вам не нужно ничего делать, чтобы угодить чесноку. В горшках подкармливайте его еженедельно с середины весны, так как запас продуктов в купленном в магазине компосте начнет заканчиваться.

Чеснок мало беспокоит слизняков или улиток, но есть злобный измельчитель листьев лука, который измельчает листья и откладывает куколки в луковице – неприятно, и лучше всего его защищают сеткой Enviromesh, накрывающей урожай сразу после посадки.Еще одной проблемой может быть аллиевая ржавчина; это перезимует на зеленом и зеленом луке. Если вы обнаружите оранжевые пустулы на листьях любого из них, выкопайте их и подождите год, прежде чем сажать луки.

Есть много разновидностей: все, что заканчивается на Уайт, прибывает с чесночной фермы на острове Уайт и было выбрано так, чтобы хорошо расти в нашем климате. Я думаю, что у сортов с жесткой шеей лучший вкус: попробуйте Bohemian Rose Wight из Северной Богемии или красиво отделанный мрамором Caulk Wight. Я тоже неравнодушен к типам с мягкой шеей, которые, как правило, хранятся дольше: «Christo» имеет резкий вкус, а «Picardy Wight» хорошо подходит для влажных почв.Что касается заказа, я сажаю около 40 гвоздик, чтобы обеспечить себе круглогодичный запас. В каждой луковице от пяти до 10 зубчиков, в зависимости от сорта.

Руководство по выращиванию чеснока – Irish Eyes

Печать PDF

ЖЕСТКОЕ И МЯГКОЕ ШЕЕ

Чеснок бывает двух основных типов: твердый, с деревянистым стеблем, и мягкий, без стебля, дающий только морозостойкие листья над землей. Оба дают луковицы, которые разделяются на несколько отдельных гвоздик, и существует множество разновидностей каждого типа.

Чеснок Softneck дает больше зубчиков, чем твердый, но зубчики твердой шеи, как правило, сильнее и горячее по вкусу. Гвоздики Softneck обычно хранятся дольше, чем их аналоги с твердой шейкой.

В следующей таблице предполагается, что вы сажаете из гвоздики, что является стандартным способом размножения чеснока.

КОГДА СЕЯТЬ	СОЛНЦЕ ИЛИ ЧАСТЬ ОТТЕНКА	РАССТОЯНИЕ СЕМЯН	РАССТОЯНИЕ	ГЛУБИНА ПОСАДКИ	ПРОСТРАНСТВО ПОСЛЕ РАЗБАВЛЕНИЯ	ДНЕЙ ДЛЯ РОЖДЕНИЯ	ДНЕЙ ДО созревания
См. Ниже	Вс	4-6 дюймов	15-24 дюйма	1-4 дюйма	НЕТ	3-14	80-90
См. Ниже	Вс	4-6 дюймов	15-24 дюйма	1-4 дюйма	НЕТ	3-14	45-70

Почва и удобрения

Лучше всего проверить почву перед посадкой, чтобы знать, какие питательные вещества и корректировка pH могут потребоваться.Для тщательного тестирования обратитесь в местный офис расширения.

Для обоих видов чеснока требуется рыхлая плодородная почва. Добавьте органические вещества, чтобы почва оставалась рыхлой в течение долгого вегетационного периода. Если у вас почва с высоким содержанием глины, добавьте большое количество компоста в грядки перед посадкой. Более легкие почвы с естественной рыхлой текстурой нуждаются в небольшом количестве органических веществ или зеленых удобрений, таких как клевер или рожь.

Умеренно удобряйте в соответствии с результатами анализа почвы, как только чеснок начнет расти.Заправка из сильного компоста или куриного помета придаст чесноку заряд энергии.

Примечание : НЕ удобряйте, когда началось формирование луковиц. В таком случае удобрения бесполезны и даже могут нанести вред.

Посадка

Чеснок переживает суровые холодные зимы под землей или дает морозостойкие листья там, где зима мягкая или умеренная.

Север: сажайте чеснок за 4-6 недель до промерзания земли. В регионах с очень суровыми зимними условиями высаживайте чеснок мягкошерстный весной.

Юг: там, где зимы мягче, с октября по январь сажайте чеснок.

Разбейте луковицу на отдельные дольки. Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более крупные. Используйте гвоздики меньшего размера на кухне. Сажайте гвоздику на дюйм глубиной, корнем вниз, там, где зима мягкая.

Если зима суровая, посадите гвоздику на глубину 2-4 дюйма и слегка мульчируйте сразу после посадки. Весной чеснок без проблем протолкнется через дюйм мульчи.Минимальное расстояние на приподнятых грядках составляет 4 x 8 дюймов. Чтобы вырастить самые большие луковицы, попробуйте расположить растения на расстоянии 6 x 12 дюймов.

После того, как ваш чеснок перезимовал, его необходимо хорошо пропалывать, так как он имеет неглубокие корни и не выдерживает большой конкуренции за ресурсы. Зимует чеснок там, где зимы суровые; в местах с более мягкой зимой часто вырастают морозостойкие листья, которые действительно взлетают, когда весной становится теплее.

Полив

Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.Это особенно важно в течение первых нескольких недель весеннего роста, но должно продолжаться и во время фазы быстрого роста.

Заготовка / хранение

Поскольку время созревания зависит от погоды каждый год, следите за растениями, а не за календарем. Листья станут коричневеть снизу вверх. Каждые несколько дней очищайте луковицу от почвы, чтобы проверить ее зрелость. Если он выглядит слишком маленьким или кожица все еще рыхлая, снова прикройте ее и похлопайте по земле.Как только у вас будут луковицы хорошего размера и кожица станет плотной, прекратите полив на несколько дней, а затем собирайте урожай.

На рыхлых почвах чеснок можно выдернуть руками. В противном случае разрыхлите и поднимите почву лопаточной вилкой. Собрав луковицы, сразу же уберите их из-под прямых солнечных лучей. Счистите почву щеткой, но не промывайте корни, так как позже вам нужно будет их высушить и вылечить.

Сушка (отверждение)

В зависимости от влажности окружающей среды, перед хранением чеснок необходимо сушить в течение 3–8 недель в прохладном темном и сухом месте.Вы можете скрутить в пучки по 8–12 растений и повесить их, чтобы они высохли. Вы также можете разложить их одним слоем на сушилках или решетках. Низкая мощность вентилятора для обеспечения хорошей циркуляции воздуха ускоряет процесс отверждения. После высыхания обрежьте корни и удалите стебли на полдюйма выше луковицы. Оставьте кожицу на луковицах.

Чеснок лучше всего хранится при температуре 45-55 ° F при низкой влажности. Хранение при температуре ниже 40 ° F дает ростки чеснока.

Особые примечания :

Зубчики чеснока должны подвергаться воздействию температуры ниже 65 ° F, иначе они не станут луковицами.Не позволяйте харднеку вкладывать свою энергию в цветоносы, иначе у вас получится некачественная луковица. Чтобы увеличить урожай, срежьте стебли семян, когда они достигнут 8-9 дюймов в высоту. Эти «стебли» добавляют приятный чесночный аромат жареному движению и другим блюдам.

*********************************************** ************************************************* *****

По вопросам тестирования почвы или по другим вопросам, относящимся к вашему климату выращивания, обращайтесь к местному представителю округа.

Посетите http://www.almanac.com/content/cooperative-extension-services, чтобы найти ближайший к вам офис.

Чеснок в саду

Чеснок ( Allium sativum ), как полагают, имеет множество применений, от предотвращения рака до защиты от зла. Здесь, в Луизиане, мы используем его для придания вкуса еде и варки раков. Сорта отличаются размером и остротой. Острота возникает в результате химических реакций измельченного клеточного содержимого. Если вы хотите сладкого, ешьте чеснок, запеките или отварите зубчики или головки, не разрезая и не раздавливая их.

Слон с крупными луковицами ( A. ampeloprasum ) дает большие гвоздичные кочаны сильнорослых растений. Он также производит небольшие клубнелуковицы с твердой оболочкой у основания луковицы. Этот «чеснок» с очень мягким вкусом на самом деле представляет собой лук-порей. Слоновий чеснок хорошо растет в Луизиане.

Мы выращиваем мягкий чеснок на юге. Сорт креольский (мексиканский белый) является промежуточным по размеру и остроте. Гвоздика имеет белую кожицу, но плохо хранится. Итальянский сорт пользуется наибольшей популярностью и лучше всего хранится.Его гвоздики маленькие, с розовой кожицей. Silverskin – красивый белый мягкий воротник со средне-большой головой. Также можно выращивать другие сорта softneck, такие как California Early, New York White Neck.

Возможно, вам будет сложно найти определенный сорт. Некоторые поставщики семян продают один или два сорта. Местный семенной фонд должен быть хорошо адаптирован к нашему климату, а импортные материалы могут здесь расти по-другому. У специализированных поставщиков есть много вариантов; проверьте в интернете. В крайнем случае, покупайте целые (целые) кочаны на овощном рынке, потому что типы продуктовых магазинов могут быть обработаны проростками или содержать вирус, но не так хорошо, как настоящие семена, выращенные из семян.

Храните кочаны целиком и разламывайте гвоздики непосредственно перед посадкой. Вы можете улучшить прорастание, если храните семенные луковицы в холодильнике за неделю или две до посадки. Сажайте гвоздику (пальцы ног) в период с октября по ноябрь, чтобы собрать урожай поздней весной. У гвоздики, посаженной весной, не будет двух месяцев роста в прохладной почве, необходимых для правильного образования луковиц, которое начинается в течение долгих дней.

У некоторых луковиц образуются маленькие клубнелуковицы со смещением, которые будут расти напротив нижней стороны луковицы.Эти маленькие крепкие клубнелуковицы, похожие на орехи, дают растение, которое развивает твердую (не желтую) луковицу, напоминающую луковицу. Эти твердые луковицы можно использовать для приготовления пищи, но если их пересаживать осенью, из твердых луковиц чеснока появятся растения, которые в следующем году должны зарубиться.

Советы по посадке:
Если дренаж является проблемой, стройте высокие ряды или сажайте на возвышенных грядках. Для хорошего роста требуется средняя норма предпосадочных удобрений.

Внесите 4-5 фунтов удобрения 8-24-24 в ряду длиной 100 футов.Если ваш сад меньше, это будет эквивалентно 1/2 фунта 8-24-24 или 13-13-13 на 10-футовый ряд. Помните, что для наиболее полноценных удобрений 1 фунт – это 2 стакана.

Сажайте гвоздики на расстоянии 5–6 дюймов друг от друга в отдельные рядки. Лучше всего ставить гвоздики вертикально, концами корней вниз и вершинами чуть ниже поверхности почвы (острием вверх). На следующий день поливайте.

Sidedress азота на рядах через месяц. Sidedress снова в конце зимы и в середине весны. Поскольку сера в почве играет важную роль в резкости лука, вы можете использовать подкисляющий сульфат аммония для последней азотной подкормки, если pH вашей почвы выше 6 или выше.

Если вы видите образование стеблей семян, отщипните их. У некоторых садоводов наблюдается «прорастание» стебля в конце сезона, когда несколько маленьких стеблей выходят из центра. В результате получаются тонкие головки, которые разделяются на части и имеют низкое качество. Исследователи полагают, что это могло быть вызвано стрессом из-за необычных погодных условий, позднего внесения азота или вируса растений.

По мере роста чеснока обратите внимание на крошечное насекомое, называемое трипсами. Впервые это замечается как поседение весенней листвы.Распылите малатион, инсектицидное мыло или масло нима, если это необходимо для борьбы с трипсами на этой многолетней культуре.

Гербициды

Fusilade или Poast могут использоваться для послевсходовой селективной борьбы с травяными сорняками. Борьба с сорняками важна для поддержания высоких урожаев.

Мульчирование междурядий не только обеспечит лучшую влажность почвы и борьбу с вредителями, но и сохранит прохладу почвы вокруг развивающихся колосьев.

Урожай с середины мая по июнь, когда одна треть растений начинает желтеть.Если оставить их в земле слишком долго, кочаны расколются в почве. Растения с твердой головкой не будут гвоздики после высыхания, но их можно использовать в кулинарии и жарке, как зубчики чеснока. Ослабьте колосья садовой вилкой и вытащите растения. Положите их в тень, чтобы застыла кожа, или накройте головы листвой, чтобы избежать солнечных ожогов. Обрежьте корни и заплетите или обрежьте шеи до 1 дюйма. Храните обрезанный чеснок в мешках, как сушеные луковицы. Вы можете сохранить некоторый посевной материал для повторной посадки осенью, если вирус не был виден.

Приятного урожая!

Как выращивать чеснок на северо-востоке

Стив Райнерс, Корнельский университет | Special to the Democrat and Chronicle

Я не особо много говорил о чесноке в этой колонке, отчасти потому, что мы только сейчас приближаемся к времени сажать. Правильно, чеснок будет последней вещью, которую вы сажаете в своем огороде, обычно после первых сильных заморозков в начале-середине октября.

Если вы умеете выращивать лук, вы можете выращивать и свежий чеснок.«Луковицы» чеснока состоят не из одной большой луковицы, а из более мелких зубчиков, покрытых тонкой сухой кожицей.

Если вы выполните несколько простых шагов, этот овощ легко вырастить, так как в нем мало вредителей.

Существует два основных типа чеснока: мягкий и твердый. Сорта Hardneck более зимостойки и наиболее популярны в нашем регионе. Весной они производят «ложный» стебель цветка, называемый scape. Я говорю «ложь», потому что на самом деле это не цветок, а крошечные «луковицы».”

Вы можете удалить стебли, чтобы получить луковицы большего размера. А черешки прекрасно использовать в кулинарии. Хорошие твердые сорта включают «Русский красный» и «Немецкий особо выносливый».

Типы Softneck обычно не дают скейпса и лучше всего подходят для длительного хранения и плетения. Хорошим типом softneck для нашего района является «New York White».

Другой вид – слоновий чеснок – дает большие луковицы, как следует из названия. Но он больше похож на лук-порей и обычно не такой зимостойкий или острый.

Хотя у нас еще есть шесть недель до посадки, я пишу это сейчас, потому что вы захотите найти местные сорта, которые будут хорошо расти в этой области. Сорт, который вы найдете в супермаркетах, скорее всего, был выращен в Китае и, возможно, был обработан ингибитором прорастания. Даже если вы сможете заставить его расти, здесь он не преуспеет.

Посоветуйтесь с производителем на местном фермерском рынке, чтобы узнать, что они продают. Если он хорошо растет, купите несколько луковиц и посадите их. Johnny’s Seeds в штате Мэн также является хорошим источником сортов, которые хорошо растут на северо-востоке.

Чеснок лучше всего растет в почве, в которую внесено много органических веществ, таких как перепревший навоз или компост, и на грядках, на которых не было чеснока или лука в течение как минимум 3 лет. Не любит мокрых ног, поэтому помогает посадка на приподнятых грядках.

Уровень pH почвы должен быть около 6,5 или слабокислый, такой же, как у большинства овощных культур. Добавьте удобрения, такие как сульфат аммония и сульфат калия, примерно по фунту каждого на каждые 100 квадратных футов. Что касается лука и чеснока, сера в этих удобрениях помогает улучшить вкус.

Примерно через одну-две недели после первых смертельных осенних морозов пора сажать. Отделите отдельные зубчики за день до посадки. Поместите каждый зубчик примерно на 2-3 дюйма глубиной, кончиками вверх, на расстоянии от 4 до 6 дюймов в ряду и от 12 до 24 дюймов между рядами. Вы можете посадить поближе, чтобы получить больше чеснока, но зубчики будут меньше.

Через несколько недель после посадки добавьте слой соломенной мульчи на несколько дюймов глубиной, чтобы температура почвы оставалась стабильной. Замораживание и оттаивание могут выдвинуть чеснок на поверхность.Гвоздика укореняется осенью, но, вероятно, не будет роста до весны – если только у нас не будет продолжительная мягкая осень.

Даже если вы заметите, что чеснок начинает всходить осенью, все будет в порядке. Следующей весной продолжайте поливать, и когда примерно половина растений пожелтеет и подрумянет в середине-конце июля, поднимите растения и просушите луковицы в теплом и просторном месте.

В чесноке замечательно то, что вы можете выбрать самые большие луковицы и гвоздики, чтобы посадить их следующей осенью или поделиться с друзьями-садоводами.

В саду на этой неделе

Перец, кажется, этим летом процветает, но будьте осторожны при сборе урожая. Растения не очень крепкие, и при отрыве плода легко сломать ветви. Лучше срезать их секатором или ножницами.

Продолжайте полив и прополку. Дождь в последнее время был точечный. И помните, одно растение поросенка может дать тысячи семян, которые будут прорастать долгие годы. Чтобы этого не произошло, сейчас же вырвите сорняки.

Дополнительные знания в области садоводства: Как спасти кабачки от расточителя кабачков

Это покрытие возможно только при поддержке наших читателей. Зарегистрируйтесь сегодня для получения цифровой подписки.

Советы по успешной осенней посадке чеснока

Джуди Скотт, 541-737-1386; [email protected] Источник: Чип Бубл, 503-397-3462; [email protected] ST. ХЕЛЕНС – Чеснок хорошо растет на Северо-Западе, и с сентября по ноябрь лучшее время для посадки.Корневые системы развиваются осенью и зимой, а к весне готовы к быстрому росту, который необходим для образования крупных луковиц. По словам Чипа Бубла, специалиста по чесноку и члена факультета садоводства в округе Колумбия Отделения службы поддержки Университета штата Орегон в Сент-Питерсберге, все виды чеснока прекрасно растут на ярком солнце в хорошо дренированной почве, и лучше всего подходит песчаный, илистый суглинок. Хеленс. «В более тяжелой почве сажайте в приподнятые грядки шириной от двух до трех футов и глубиной не менее 10–12 дюймов», – сказал он.«У чеснока хорошо развита корневая система, которая может вырасти более чем на три фута в хорошо дренированной почве». Многие домашние садоводы любят выращивать высокорослые сорта чеснока, также называемые «твердыми». Чеснок, расположенный сверху, дает крошечные луковицы на конце высокого цветущего стебля в дополнение к толстой подземной луковице гвоздики. Чеснок Softneck редко дает цветочные стебли и, как правило, вырастает более крупными луковицами, потому что энергия не направляется на верхние луковицы. Некоторые энтузиасты говорят, что у чеснока высшего сорта более богатый и острый вкус, чем у нецветущих сортов.Оба вида можно собирать ранней весной, например, зеленый лук, и обжаривать в качестве вкусного гарнира, или дать созреть в середине июля до луковицы с гвоздикой. Распространенные типы жестких дисков включают корейский, сибирский, музыкальный, Chesnock Red, German Red и Spanish Roja. Разновидности Softneck включают Silverskin, Inchelium Red, California Early и California Late. Другой вид, слоновий чеснок, на самом деле представляет собой вид лука-порея, который дает большие зубчики с мягким вкусом, обычно меньше на луковицу, чем настоящий чеснок.Bubl предлагает следующие способы успешного выращивания чеснока:

• Известите почву перед окончательной формировкой грядки, если вы этого не делали недавно. Перед посадкой гвоздики добавьте пару столовых ложек 5-10-10 полноценного удобрения, костной муки или рыбной муки в почву на несколько дюймов ниже, где будет лежать основание чеснока. Выберите здоровые крупные гвоздики, свободные от болезней. Чем больше гвоздика вы посадите, тем больше луковица вы получите следующим летом.

• Сажайте гвоздику корневой стороной вниз, на два дюйма глубиной и на расстоянии двух-четырех дюймов друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 10-14 дюймов друг от друга.Зубчики чеснока космического слона находятся на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Чеснок можно слегка мульчировать, чтобы улучшить структуру почвы и уменьшить количество сорняков. Один 10-футовый ряд должен дать около 5 фунтов ароматных луковиц. Чеснок редко повреждается насекомыми.

• Удобряйте чеснок ранней весной путем подкормки или внесения кровяной муки, гранулированного куриного помета или синтетического источника азота. Незадолго до того, как луковицы начнут набухать в ответ на удлинение светового дня (обычно в начале мая), внесите легкие удобрения еще раз.Хорошо прополите чеснок, так как он не выдерживает большой конкуренции. По мере того, как весенняя погода иссякает, поливайте чеснок на глубину двух футов каждые восемь-десять дней. По мере приближения середины июня полив сокращайте.

• Не ждите, пока листья начнут умирать, чтобы проверить зрелость. Иногда луковицы чеснока готовы к уборке, когда листья еще зеленые. Лучший способ узнать это – вытащить одну и разрезать ее поперек. Начните проверять зрелую гвоздику примерно в конце июня. Собирайте чеснок, когда головка разделена на пухлые зубчики, а кожица, покрывающая луковицы снаружи, будет толстой, сухой и похожей на бумагу.

«Если оставить луковицы в земле слишком долго, луковицы иногда раскалываются, и их трудно собирать как неповрежденные головки», – сказал Бубл. «Кожа также может треснуть, обнажая гвоздики и заставляя их плохо храниться».

• Выкопайте, а затем просушите зрелые луковицы в тенистом, теплом, сухом и хорошо вентилируемом месте в течение нескольких дней. Затем удалите верхушки и корни. Счистите грязь с луковиц. Чтобы сплести чеснок, соберите его немного раньше, пока листья зеленые и эластичные.

• Избегайте повреждения чеснока, так как он плохо хранится.Хранить луковицы в темном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Беречь от повышенной влажности и замерзания. Не храните чеснок в холодильнике, потому что прохладная температура в сочетании с влажностью стимулирует прорастание. Правильно хранимого чеснока должно хватить до следующего урожая следующего лета.
-30-
О садовых новостях от службы поддержки OSU: веб-страница «Энциклопедии садоводства» Службы поддержки, https://extension.