Валован что это: Волован | это… Что такое Волован?

Содержание

Волованы пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Выпечка и десерты

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Оля Давыдова

порций:

6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Франзцуский волован — проще говоря тарталетка из слоеного теста, которую наполняют разными несладкими начинками. Прелесть заключается в том, что волован можно вновь запекать и подавать горячим или делать большого размера.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

331

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пресное слоеное тесто

500 г

Вода

по вкусу

Куриное яйцо

1 штука

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм и с помощью стакана вырезать из него большие кружочки. Половину кружочков выложить на противень, сбрызнутый предварительно небольшим количеством воды.

ИнструментСкалка

2Из оставшийся половины кружочков с помощью стакана меньшего диаметра вырезать сердцевины так, чтобы получились колечки. Выложить полученные колечки сверху на кружочки, выложенные на противень.

ИнструментНож керамический

3Взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды и с помощью кулинарной кисти аккуратно покрыть поверхность волованов яичной глазурью. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Затем остудить.

ИнструментТермометр для духовки

Совет к рецепту

Волованы можно начинять разнообразными начинками, например, густой сметаной и красной икрой. Приготовить их можно заранее, дать полностью остыть, а затем хранить в плотно закрытом контейнере до недели.

5 рецептов быстрых пирогов

Простое тесто и сочные начинки из курицы, капусты, моркови и варенья

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось

спецпроекты

Похожие рецепты

Волованы с икрой и малиновым вареньем

Автор: Aleksey Varshavskiy

12 порций

2 часа

Валованы закусочные

Автор: Татьяна Федянина

6 порций

2 часа

рецепты с фото и видео на Гастроном.

ру

Волованы – круглые корзиночки из слоеного теста, которые после выпекания заполняют разнообразными начинками, как правило, несладкими.

Название «vol-au-vent» переводится с французского как «полёт по ветру». Изобретение волованов приписывают знаменитому повару начала 19-го века Мари-Антуан Каре́му, основателю кулинарии нового времени. Карем захотел найти замену тарталетке из песочного теста и выпечь настолько лёгкую корзиночку из слоеного теста, «чтобы она взлетела от дуновения ветра».
Диаметр готовых волованов варьируется от четырёх до двадцати сантиметров. Маленькие волованы подают на закуску, наполнив икрой осетровых или лососевых рыб, пюре из ракообразных или пикантными овощными салатами. Такие волованы, как правило, подают без крышечки.
Большие волованы, наполненные горячими начинками – грибами под соусом бешамель, филе домашней птицы кусочками, морепродуктами, различными рыбные начинки или даже спагетти с томатным соусом, – и прикрытые крышечкой из теста, могут служить основным блюдом или горячей закуской.

В этом случае начинки и корзиночки должны быть очень горячими.
Начинки для валованов как правило несладкие.

Наполнять корзиночку следует непосредственно перед подачей на стол, чтобы тесто не стало клёклым.
Сегодня можно купить готовые волованы. Чтобы получить эффектное блюдо, хозяйке останется только заполнить их подходящей начинкой.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

5 3

Волованы из слоеного теста с креветками в шампанском

В такие корзиночки из слоеного теста можно положить любую начинку, например, икру или салат оливье. …

средне

4 0

Волованы из слоеного теста с морским жюльеном легко

5 0

Волованы с креветками легко

4 3

Креветочный коктейль

На свете существует миллион рецептов креветочного коктейля. Чтобы не быть банальными (сваренные …

легко

0 0

Мусс из копченой горбуши

Ключевые слова

слоеное тесто, волованы, праздничные рецепты

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Фамилия Валов Популярность, значение и происхождение

В этой статье мы рассмотрим происхождение и значение фамилии Валов и насколько она популярна в США. Мы также рассмотрим расу и этническое происхождение людей в Соединенных Штатах, которых зовут Валов.

Валов, как и все имена, по которым у нас есть данные, идентифицируется Бюро переписи населения США как фамилия, которая встречается в Соединенных Штатах более 100 раз в десятилетнем опросе переписи населения. Самая последняя статистика, которая у нас есть по фамилии Валов, взята из данных переписи населения 2010 года.

Исследуйте историю фамилии Валов

Узнайте, откуда взялась ваша фамилия, чем зарабатывали на жизнь ваши предки и кем они были, используя записи Ancestry.com.

Имея более 30 миллиардов (серьезно!) записей в их базе данных, вы можете исследовать свою фамилию и обнаружить удивительные подробности, которые вы, возможно, никогда не знали о своих предках.

Благодаря 14-дневной бесплатной пробной версии очень легко начать работу и открыть для себя свое прошлое!

Начало работы →

Какое место занимает Валов среди самых распространенных имен в США?

Согласно данным, Валов занимает 151 532 место с точки зрения самых распространенных фамилий в Америке.

Фамилия Валов фигурировала в переписи 2010 года 108 раз, и если бы вы выбрали 100 000 человек в Соединенных Штатах, примерно 0,04 человека имели бы фамилию Валов.

Расовая и этническая принадлежность лиц с фамилией Валов

У нас также есть некоторые данные о происхождении людей с фамилией Валов.

Приведенные ниже расовые категории являются модифицированными расовыми категориями, используемыми в программе оценки численности населения Бюро переписи населения. Все люди были разделены на шесть взаимоисключающих групп расового и латиноамериканского происхождения: «только белые», «только черные», «только американские индейцы и коренные жители Аляски», «только жители азиатских и тихоокеанских островов», «две или более рас» и « испанец».

Согласно последним данным переписи населения 2010 года, разбивка Валова по расовому/этническому происхождению была следующей:

94,44%, или 102 случая, были «Только белые неиспаноязычные».
0,00%, или 0 всего вхождений, были «Только для неиспаноязычных чернокожих».
0,00%, или 0 всего вхождений, были «Только неиспаноязычные жители Азии и островов Тихого океана».
0,00%, или 0 вхождений, были «Американские индейцы неиспаноязычного происхождения и коренные жители Аляски».
0,00% или 0 всего случаев были «неиспаноязычными представителями двух или более рас».
5,56%, или 6 случаев, были «латиноамериканского происхождения».

Примечание. Любые поля, показывающие (S), означают, что данные были скрыты из соображений конфиденциальности, поэтому данные никоим образом не идентифицируют каких-либо конкретных лиц.

Источник(и) данных

Все данные на этой странице получены из опроса Decennial Census от Бюро переписи населения США.

Ссылка или ссылка на эту страницу

Мы потратили много времени на загрузку, очистку, объединение и форматирование данных, представленных на сайте.

Если вы нашли данные или информацию на этой странице полезными для своего исследования, используйте приведенный ниже инструмент, чтобы правильно указать или сослаться на Name Census в качестве источника. Мы ценим вашу поддержку!

Фамилия Валов Популярность, значение и происхождение
“Популярность, значение и происхождение фамилии Валов”. NameCensus.com. По состоянию на 2 мая 2023 г. https://namecensus.com/last-names/valov-surname-popularity/.
“Популярность, значение и происхождение фамилии Валов”. NameCensus.com, https://namecensus.com/last-names/valov-surname-popularity/. По состоянию на 2 мая 2023 г.
Фамилия Валов Популярность, значение и происхождение. ИмяCensus.com. Получено с https://namecensus.com/last-names/valov-surname-popularity/.

: :: Решения Апелляционного суда Калифорнии :: Прецедентное право Калифорнии :: Законодательство Калифорнии :: Законодательство США :: Justia

[Граждан. № F003207. Апелляционный суд Калифорнии, Пятый апелляционный округ. 29 мая 1985 г.]

ДЖОН ВАЛОВ, истец и ответчик, против УОЛТЕР Э. ТАНК, ответчик и апеллянт.

(Мнение Хэмлина, исполняющего обязанности П. Дж., с Мартином, Дж., совпадающим. Отдельное несовпадающее особое мнение Вандера Уолла, Дж.)

АДВОКАТ

Хоук, Хикс, Спейн энд Лайн и Ллойд Л. Хикс от Ответчика и Апеллянта.

Соарес, Роусон, Хорсвилл и Медерос и Деннис А. Медерос от истца и ответчика.

OPINION

HAMLIN, Acting P. J.

Изложение дела

В этом незаконном действии задержанного, после судебного разбирательства в суде, решение, включая присуждение невыплаченной арендной платы плюс проценты и реституция арендованных помещений, было вынесено в пользу истца. Ответчик подает апелляцию, оспаривающую действительность установленного законом трехдневного уведомления в связи с неспособностью потребовать причитающуюся точную сумму и эффективность вручения этого уведомления.

[1a] Настоящее обращение требует от нас определить, является ли требование об уплате арендной платы в размере, равном 20 процентам выручки от всех культур, выращенных на арендованном участке, причем точная сумма известна только арендатору в связи с его невыполнением для ведения бухгалтерского учета, удовлетворяет требованию ГПК ст. 1161, п. 2, фн. 1, что в уведомлении указывается размер причитающейся арендной платы. Мы считаем, что это так. Мы также заключаем, что вручение трехдневного уведомления было действительным, и подтверждаем решение. [168 кал. Приложение. 3d 870]

Факты

Истец приобрел 790 акров сельскохозяйственных угодий округа Туларе в 1979 году. Он обрабатывал их в 1980 году. ему для обработки собственности в 1982 году. Истец сказал ответчику подготовить такой договор аренды, и он (истец) подпишет его. Ответчик подготовил пятилетний договор аренды, который предусматривал, в частности, что арендная плата должна была составлять 20 процентов от валового урожая, и что ответчик должен был предоставить истцу цифры, необходимые для расчета этой суммы. Арендная плата за 1982 подлежала оплате 1 января 1983 г.

Ответчик не представил истцу отчет о доходах от урожая 1982 г. и не произвел арендную плату 1 января 1983 г. Затем истец подготовил «Уведомление об уплате арендной платы или отказе от владения» в соответствии с раздел 1161, подраздел 2. В уведомлении указывалось, что ответчик сдает в аренду помещения, на которые распространяется договор аренды, а затем говорилось: «В настоящее время имеется причитающаяся и невыплаченная арендная плата за указанные помещения в соответствии с указанным договором аренды в размере одной пятой (1/5) урожая. арендная плата на все культуры, составляющая двадцать процентов (20%) всех выращенных на них культур, точная цифра которой известна только Вам, за период с 1 декабря 19 г.81 по 31 декабря 1982 г. Указанная арендная плата должна была быть выплачена в первый день января 1983 г.”. вечером 21 января 1983 г., но никого там не видел. Он вернулся около 18:00 23 января 1983 г. и заметил подсудимого, сидевшего в гостиной, но после того, как подсудимый увидел Кетчи, он вышел из комнаты и не ответил. Кетчи стучит. Кетчи подошел к телефонной будке и поискал в телефонном справочнике имя обвиняемого, обнаружив запись «В. E. Tank Farms» по тому же адресу, что и место жительства. Когда Кетчи позвонил по указанному номеру, автоответчик сообщил ему, что напрямую связаться с ответчиком невозможно; ответчик звонил для сообщений раз в неделю9. 0003

Кетчи вернулся в резиденцию 24 января 1983 года и снова не получил ответа на свои стуки. Он ждал снаружи около часа, пока дверь гаража не открылась, из гаража не вышел большой доберман и не щелкнул дверью машины Кетчи.

Затем Кетчи направился к соседнему зданию на дороге 112, которое, как ему сообщили, могло быть служебным адресом ответчика, но жильцы заявили, что они не знали ответчика и что они жили там некоторое время. [168 кал. Приложение. 3d 871]

26 января 1983 года Кетчи поздним вечером снова пришел в дом подсудимого и, никого там не заметив, приклеил трехдневное уведомление к двери дома. На следующий день Кетчи отправил копию уведомления ответчику по адресу 10749 Avenue 128, Типтон. В ответе ответчик признал, что он «в конечном итоге получил» трехдневное уведомление.

Ответчик никогда не вносил арендную плату до подачи иска о незаконном задержании. 9 марта1983 г., в день, когда ответчику вручили повестку и жалобу, он предложил заплатить истцу около 16 000 долларов, от чего истец отказался. Эта сумма составляла около 21 доллара за акр; справедливая арендная плата за рассматриваемые сельскохозяйственные угодья составляла около 70 долларов за акр, что дало бы арендную плату за 790 акров в размере около 50 370 долларов. На дату судебного разбирательства, 1 сентября 1983 года, ответчик оставался в собственности арендованного помещения.

Обсуждение

I. Соответствовало ли трехдневное уведомление требованиям раздела 1161, подраздел 2?

Раздел 1161, подраздел 2, предусматривает, что арендатор, удерживающий имущество после неуплаты арендной платы, считается незаконным задержанным недвижимым имуществом после «… письменного уведомления за три дня с требованием уплаты [арендной платы] с указанием причитающаяся сумма… должна быть вручена ему…» (Курсив добавлен). Уведомление, подготовленное истцом, было в форме, указанной выше. Ответчик последовательно утверждал, что цитируемый отрывок из уведомления не «указывает причитающуюся сумму», как того требует соответствующий закон. Суд первой инстанции установил, что «указание в уведомлении о формуле расчета арендной платы, причитающейся на основании информации, находящейся во владении [ответчика], является достаточным соответствием статье 1166 Гражданского процессуального кодекса [так в оригинале; должно было быть 1161]».

Ответчик правильно указывает, что во многих делах указывается, что трехдневное уведомление, направленное арендатору в качестве предварительного условия для установления факта незаконного задержания, должно содержать требование о «точной сумме…» причитающейся арендной платы. (3 Witkin, Summary of Cal. Law (8th ed. 1973) Real Property, § 527, pp. 2201-2202.) «Целью этого уведомления является предоставление арендатору возможности платить арендную плату и сохранять владение». (Бриггс против Electronic Memories & Magnetics Corp. (1975), 905 [126 Cal. Rptr. 34].)

Werner v. Sargeant (1953) [264 P.2d 217] и Johnson v. Sanches (1942) [132 P.2d 853] — дела, часто цитируемые в связи с предположением о том, что уведомление является дефектным, если в нем не указано точное Сумма долга. (Например, 4 Miller & Starr, Current Law of Cal. [168 Cal. App. 3d 872] Real Estate (1977) § 27:114). за арендную плату сверх суммы, предусмотренной в договоре аренды, является дефектным. Конечно, такое уведомление не выполняет своей цели, заключающейся в том, чтобы дать арендатору возможность заплатить просроченную арендную плату и сохранить владение.

Аналогично, Baugh v. Consumers Associates, Ltd. (1966) , 674 [50 Cal. Rptr. 822] включает заявление о том, что «точная сумма арендной платы, которая, как утверждается, должна быть уплачена, должна быть указана в уведомлении об уплате арендной платы или увольнении». Однако рассматриваемое уведомление по этому делу не содержало никаких сведений о сумме просроченной арендной платы или сроке предполагаемой неуплаты. Такое уведомление никогда не может быть истолковано как соответствующее установленному законом требованию о том, что в уведомлении указывается «причитающаяся сумма [арендной платы]».

Ответчик также цитирует J. B. Hill Co. против Пинке (1919) 179 Cal. 759 [178 стр. 952, 3 А.Л.Р. 669] в поддержку своего утверждения о том, что уведомление должно содержать требование о конкретной причитающейся сумме. Заявление Верховного суда по этому поводу в этом случае следует рассматривать в свете вопроса, который он решает. Там арендодатель, по общему признанию, не сделал ничего, кроме «просить арендную плату».

Ни в одном из других дел, на которые ссылается ответчик, не содержится уведомление, в котором указывается дата выплаты арендной платы и просроченная сумма, исходя из размера арендной платы, указанного в договоре аренды, когда у арендодателя отсутствует информация, необходимая для расчета долларовой суммы арендной платы. просроченная арендная плата.

В деле Будаефф против Хубера (1961 г.) [14 Cal. Rptr. 729], иск о выселении, неистребование точной суммы, причитающейся в качестве арендной платы, не является основанием для отмены, если домовладелец предъявил «несколько письменных требований об арендной плате». (То же, на стр. 14.) Суд отметил, что иск в изгнании не требовал трехдневного уведомления о незаконном задержании, но что изгнание по-прежнему требовало требования о причитающейся арендной плате. (Там же, стр. 17-18.) Такое требование требуется «элементарной справедливостью … чтобы арендатор знал, что он должен сделать, чтобы избежать конфискации». (Там же, стр. 18.) Затем суд отметил без дополнительных пояснений, что «решения наших судов признают, что существует существенная разница между иском о высылке… и иском о незаконном задержании…, последнее является упрощенным средством правовой защиты, с помощью которого можно взыскать тройной ущерб [цитата]». (Там же, на стр. 19.)

По крайней мере еще один суд in dicta предложил модификацию законодательного правила, согласно которому требование о точной сумме причитающейся арендной платы должно предшествовать незаконному задержанию: «Возможно, это правило следует пересмотреть. вытекает из правила общего права, согласно которому требование об уплате [168 Cal. App. 3d 873] точной суммы было необходимой предпосылкой для конфискации аренды за неуплату арендной платы. это правило может показаться справедливым по отношению к арендатору. [Ссылаясь на Будаева.] Если сумма, указанная в уведомлении, неверна, но судебное разбирательство выявляет значительную сумму задолженности по арендной плате, справедливость как по отношению к арендатору, так и по отношению к арендодателю может быть достигнута путем внесения судебное решение в пользу арендатора при условии, что он уплатит просроченную арендную плату в течение определенного периода времени. Таким образом, можно было бы избежать множественных судебных разбирательств. Настоящее правило, по-видимому, не служит необходимости экономии судебных ресурсов, вызванной взрывом закона .” (Canal-Randolph Anaheim, Inc. против Вилкоски (1978), 488, сн. 4 [144 кал. Rptr. 474].)

Суд первой инстанции, очевидно, счел, что Будаев смягчил часто формулируемое правило, требующее требования точной суммы арендной платы, и суд специально отклонил довод ответчика о том, что Будаев не контролировал, где было использовано предусмотренное законом средство правовой защиты незаконного задержания. помещиком. Но Будаев был иском на изгнание. Суд в Будаеве отметил «существенную разницу» между высылкой и незаконным задержанием. (Будаев против Хубера, см. выше, 194 Cal.App.2d на с. 19.) Суд установил, что технические требования к требованию в иске о выселении были удовлетворены.

Хотя мы не убеждены, что Будаев контролирует ситуацию в этом случае, те же самые соображения справедливости, отмеченные в этом случае, здесь убедительны. Ответчик не оспаривает, что истец представил наиболее точную информацию об арендной плате, которую он мог дать. Ответчик также не отрицает, что он был в состоянии рассчитать сумму арендной платы, которую он должен был заплатить, чтобы сохранить владение. Вместо этого он настаивает на том, чтобы суммарный характер установленных законом средств правовой защиты от незаконного задержания требовал, чтобы сторона, добивающаяся этого, четко придерживалась закона (см. Baugh v. Consumers Associates, Ltd., выше, 241 Cal.App.2d, стр. 674). д.), а истец этого не сделал.

[2] Толкование закона является вопросом права, и апелляционный суд не связан доказательствами, представленными по этому вопросу в суде первой инстанции. (California Teachers Assn. v. San Diego Community College Dist. (1981) , 699 [170 Cal. Rptr. 817, 621 P.2d 856].) [3] При толковании закона апелляционный суд начинает с основного правила. что суд должен установить намерение Законодательного собрания, чтобы осуществить цель закона. (Палос-Вердес Факультетская ассоциация против Объединенного школьного округа полуострова Палос-Вердес (1978), 658 [147 кал. Rptr. 359, 580 P.2d 1155].) При определении такого умысла суд прежде всего обращается за ответом к самим словам. (Там же) [4] Суд обязан приводить в действие статуты в соответствии с обычным, обычным значением языка, используемого при их составлении. (Id, стр. 658-659.) [5] Различные части устава [168 Cal. Приложение. 3d 874] принятие должно быть согласовано путем рассмотрения конкретного пункта или раздела в контексте нормативной базы в целом. (То же, стр. 659.) [6] Когда законодательная цель включения рассматриваемой законодательной формулировки очевидна, законодательная цель является ценным руководством для толкования. (2A Sutherland, Statutory Construction (1984 rev.ed.) § 45.09, стр. 40). должным образом и сохранить владение, избегая конфискации. (См., например, дело Бриггс против Electronic Memories & Magnetics Corp., см. выше, 53 Cal.App.3d на стр. 9.05.) Вся эта установленная законом процедура предназначена для обеспечения оперативного и адекватного средства правовой защиты от получения права собственности на помещения, незаконно удерживаемые арендаторами. (См. Чайлдс против Элтинге (1973), 853 [105 Cal. Rptr. 864].) Здесь истец сделал все возможное, чтобы уведомить ответчика о сумме арендной платы, требуя уплаты просроченной арендной платы, «составляющей одну пятую ( 1/5) арендной платы со всех культур, составляющей двадцать процентов (20%) всех выращенных на них культур, точная цифра которой известна только вам». Это уведомление предоставило ответчику всю необходимую информацию для расчета арендной платы, причитающейся к указанной дате, и сообщило ему, что он единственный, кто может рассчитать причитающуюся арендную плату. Даже в соответствии с требуемой строгой конструкцией закона о незаконных задержанных (Briggs против Electronic Memories & Magnetics Corp., выше, 53 Cal.App.3d на стр. 905), нецелесообразно позволять ответчику по его собственному непредставлению истцу суммы выручки, полученной от урожая, выращенного на арендованном участке, отказывать истцу в праве на оперативное взыскание либо причитающейся арендной платы, либо владения арендованным имуществом. помещение. Это не ответ, чтобы сказать арендодателю в этих обстоятельствах, как это было предложено несогласием, что договор аренды мог включать положения, исключающие возможность того, что арендатор мог бы воспользоваться своим невыполнением обязательств. Разумным ожиданиям арендодателей и арендаторов будет лучше соответствовать правило, которое ставит в невыгодное положение только ту сторону, которая не соблюдает обычно налагаемые обязательства по аренде. Законодательный орган не мог разумно предполагать, что арендодатель должен сделать больше, чем истец в этом случае, чтобы указать «сумму [арендной платы], которая причитается».

Мы считаем, что это трехдневное уведомление с требованием уплаты арендной платы, причитающейся к указанной дате, в размере, исчисляемом в размере просроченной арендной платы, указанной в уведомлении на основании информации, известной арендатору и неправомерно скрытой от арендодателя, удовлетворяет требованиям закона. что в таком уведомлении указана сумма причитающейся арендной платы.

II. Отказался ли ответчик от каких-либо дефектов в связи с трехдневным уведомлением?

Раздел 1162 предусматривает три способа, с помощью которых трехдневное уведомление, требуемое разделом 1161, может быть вручено арендатору: «1. Путем вручения копии арендатору лично; или, [168 кал. Приложение. 3d 875]

“2. Если он отсутствует по месту своего жительства и по обычному месту работы, оставив копию лицу соответствующего возраста и усмотрению в любом месте и отправив копию по почте на имя арендатора по месту его жительства; или,

“3. Если такое место жительства и деятельности не может быть установлено или не может быть найдено лицо подходящего возраста или благоразумия, то путем прикрепления копии на видном месте к собственности, а также вручения копии проживающему там лицу, если такое лицо может быть найдено; а также направление копии по почте на имя арендатора по месту нахождения имущества. Вручение субарендатору может производиться таким же образом».

[7a] Ответчик утверждает, что истец не соблюдал ни один из трех предусмотренных законом методов подачи трехдневного уведомления. Он также утверждает, что фактическое получение им уведомления, подтвержденное его признанием этого в своем ответе, не устраняет процессуальные недостатки в вручении уведомления.

Суд первой инстанции перечислил ряд оснований, на основании которых он мог сделать вывод о том, что ответчик был должным образом вручен, затем постановил следующее: «Подводя итог, доказательства показали, что ответчик пытался избежать личного вручения уведомления и признает получение уведомления вывешивается на двери его дома, а затем отправляется ему домой по почте. Не существует нормы права, которая обяжет суд при данных обстоятельствах признать такое уведомление неадекватным. Справедливость и здравый смысл диктуют иное».

[8] Как указано в Moskovitz, Калифорнийское руководство по защите от выселения (Cont. Ed.Bar 1971), раздел 3.17, стр. 15, «[c]суды не всегда так строги в оценке надлежащего вручения уведомления, как в оценке надлежащее обслуживание процесса».

В Университете Со. Кал. против Вайса (1962) [25 Cal. Rptr. 475], арендодатель вручил 30-дневное уведомление о прекращении аренды (в соответствии с Гражданским кодексом, § 1946, в котором § 1162 указан как регулирующий порядок вручения), отправив копию арендаторам по почте. (Id, на стр. 764.) В связи с ходатайством о вынесении решения в порядке упрощенного судопроизводства агент арендодателя также утверждал, что один из жильцов подтвердил получение уведомления (квартирант отрицал такое получение). (Там же) Подтвердив вынесение судом первой инстанции упрощенного судебного решения в отношении арендодателя, Апелляционный суд постановил: «В данном случае копия уведомления не была доставлена [арендатору] лично адвокатом [арендодателя], но было отправлено по почте [арендатору], и он признал, что получил его. Такой способ вручения уведомления был достаточным соблюдением положения в . .. разделе 1162 в отношении личного [168 кал. Приложение. 3d 876] обслуживание …. «[Личное] обслуживание может осуществляться с помощью почты. Почтовое отделение, а также любой другой вид курьерской службы может использоваться для личного обслуживания. [Цитаты.]’ …. В настоящем деле суд мог установить, из заявлений в письменных показаниях [арендодателя] в отношении отправки уведомления по почте и в отношении его получения [квартиросъемщиком], что [квартиросъемщик] был надлежащим образом с уведомлением о прекращении аренды» (там же, стр. 769)..)

В деле Уилкокс против Андерсона (1978) [148 Cal. Rptr. 773], арендодатель уведомил об изменениях условий аренды за 30 дней (в соответствии с Гражданским кодексом, § 827, в котором § 1162 указан как регулирующий порядок вручения), отправив уведомление арендатору по почте. Поскольку арендатор не утверждал, что письмо не было получено, суд установил, что вручение было произведено. (Там же, стр. 596–597; см. также Colyear v. Tobriner (1936) [62 P.2d 741, 109 A.L.R. 191].)

[7b] Здесь ответчик признал в своем ответе, что он «в конечном итоге получил [ соответствующее] уведомление», но «утвердительно заявляет [d], что он не был должным образом и законно уведомлен» с действительным уведомлением. Мы находим, что при обстоятельствах данного дела ответчик отказался от каких-либо дефектов в оспариваемой вручении уведомления в соответствии с разделом 1162, подразделом 1.

Кроме того, как указано выше, истец неоднократно пытался лично вручить трехдневное уведомление ответчику по его месту жительства, но безрезультатно из-за успешных попыток ответчика избежать обращения к серверу. Наконец, уведомление было вывешено по месту жительства ответчика, а копия отправлена ответчику по почте. Суд первой инстанции установил, что ответчик признал, что получил уведомление, которое также было отправлено ему домой по почте. Какое бы уведомление ответчик в конечном итоге не получил, если не оба, личное вручение в соответствии с разделом 1162, подразделом 1, было осуществлено.

Решение подтверждено.

Мартин, Дж., согласился.

VANDER WALL, J

Что касается части I мнения большинства, я с уважением не согласен.

Согласно действующему законодательству штата Калифорния, нет законных оснований для изменения правила, требующего трехдневного уведомления об уплате арендной платы с указанием точной суммы арендной платы. (Code Civ. Proc., § 1161, подраздел 2; JB Hill Co. против Пинке (1919) 179 Cal. 759, 761-762 [178 P. 952, 3 A.L.R. 669]; Gage [168 кал. Приложение. 3d 877] против Бейтса (1870 г.) 40 кал. 384, 385; Гаскилл против Трейнера (1853 г.) 3 Cal. 334, 339; Ernst Enterprises, Inc. против Sun Valley Gasoline, Inc. (1983) , 359 []; Боуг против Consumers Associates, Ltd. (1966 г.), 674 [50 Cal. Rptr. 822]; Вернер против Сарджента (1953), 837 [264 P.2d 217]; Джонсон против Санчеса (1942 г.), 117 [132 P.2d 853]; 3 Уиткин, Краткое содержание Кэл. Закон (8-е изд. 1973 г.) Недвижимость, § 527, стр. 2201-2202.)

«Соображения справедливости», примененные в деле Будаефф против Хубера (1961) [14 кал. Rptr. 729], неприменимы к суммарным средствам правовой защиты от незаконного задержания. Будаев был иском в изгнании, и его проведение должно быть ограничено особыми обстоятельствами этого дела. Там точная сумма причитающейся арендной платы, по общему признанию, не оспаривалась: домовладелец требовал, а арендатор признал точную сумму к оплате. Суд отметил, что в случае спора о размере причитающейся арендной платы или о том, когда она должна быть уплачена, «… элементарная справедливость требует, чтобы арендодатель требовал точную сумму, причитающуюся к уплате, чтобы арендатор знал, что он должен делать. во избежание конфискации». (Будаев против Хубера, см. выше, 194 Cal.App.2d на с. 18.)

Незаконное удержание – это предусмотренное законом средство правовой защиты, предназначенное для предоставления арендодателю метода, с помощью которого он может «быстро» восстановить право владения своим арендованным помещением. (Briggs v. Electronic Memories & Magnetics Corp. (1975) , 906, сноска 5 [126 Cal. Rptr. 34].) Из-за своего сводного характера положения, предусматривающие его, должны толковаться строго. (Там же, стр. 905.) По этой причине и с учетом авторитета, толкующего существующую законодательную схему, любое изменение в историческом правиле, требующем трехдневного уведомления для указания точной суммы причитающейся ренты, лучше оставить в Законодательное собрание. Эффект изменения правила, предложенного большинством, в этом случае выйдет далеко за пределы сельскохозяйственной среды. Коммерческая аренда, особенно в торговых центрах, часто указывает арендную плату в виде процента от валовой выручки. В этих обстоятельствах информированный законодательный орган находится в лучшем положении, чтобы сбалансировать интересы арендодателей и арендаторов, а также общества в целом при формулировании изменений в законах о незаконных задержаниях.

Тем временем информированный домовладелец может воспользоваться множеством вариантов. Например, арендодатель, который стремится максимизировать свою прибыль, используя процентную аренду, может легко защититься от недобросовестного арендатора с помощью хорошо составленного договора аренды. Такой договор аренды будет включать соглашение, требующее от арендатора предоставления отчета о валовых продажах в конце каждого процентного периода арендной платы, включая годовой отчет. Арендатор может принять меры для точного ведения бухгалтерского и бухгалтерского учета на своем рабочем месте, предоставив арендодателю доступ к бухгалтерским книгам для проверки. Такие ковенанты распространены сегодня в коммерческой аренде. (См. форму аренды коммерческой недвижимости (продолжение ред., пункт 19).84 rev.) Отчет о валовых продажах, [168 Cal. Приложение. 3d 878] § 3.39, pp. 31-32.) Нарушение такого соглашения предоставит домовладельцу средства правовой защиты от незаконного задержания в соответствии с разделом 1161 Гражданско-процессуального кодекса, подраздел 3.

Арендодатель, который не принимает такие меры предосторожности не лишены средства правовой защиты, поскольку он может использовать менее быстрое действие изгнания, чтобы восстановить владение своей собственностью.