Винета сорт картофеля описание: Сорт картофеля Венета (Винета): фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт картофеля Венета (Винета): фото, отзывы, описание, характеристики.

Венета – раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами немецкой компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2001 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ под официальным названием «Винета». Допущен к выращиванию в шести регионах России: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском. Рекомендован для культивирования в зонах со сложными климатическими условиями.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 60-70 суток, но первый урожай можно собирать уже на 45-й день вегетации! Таким образом, при посадке в начале мая, первую копку возможно провести в середине июня.

Растение высокое, до 70 см, раскидистое. Главный стебель прямостоячий. Листья среднего размера, со слабой или умеренной волнистостью по краям, светло-зеленого оттенка. Цветки мелкие или средние, имеют белую окраску.

Клубни небольшие, овальной или округлой формы, масса варьирует от 67 до 95 грамм, содержание крахмала 13-15%. Кожура сетчатая, светло- или темно-желтого окраса. Мякоть плотная, светло-желтого цвета. Глазки мелкие, почти незаметные, количество их небольшое.

На одном растении развивается 10-12 клубнеплодов, их формирование происходит дружно. Товарная урожайность 160-228 ц/га, что на 52-68 ц/га выше показателей сортов Жуковский и Брянский ранний. При копке на 45-й день после всходов урожайность составляет 127-159 ц/га, что на 10-61 ц/га больше результатов картофеля Пушкинец и Брянский ранний, при копке на 55-й день – 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковский и Брянский ранний. Максимальная зафиксированная урожайность – 238 ц/га, что превосходит стандарт Волжанина на 57 ц/га. Товарность высокая — 87-97%. Венета также отлично пригоден для транспортировки и хранения, клубни слабо подвержены механическим повреждениям. Лежкость составляет 87%.

Вкусовые качества сорта оцениваются как отличные.

Его относят к кулинарному типу B (по классификации EAPR – европейской ассоциации исследования картофеля). Это означает, что клубнеплоды слабо развариваются, а следовательно великолепно подходят для жарки, особенно во фритюре, приготовления салатов и чипсов, а также являются прекрасным ингредиентом для супов и овощных смесей. И для пюре этот картофель весьма хорош! Внимания заслуживает и то, что мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему готовое блюдо выглядит весьма привлекательно.

С агротехнической точки зрения Венету можно считать очень ценной находкой! В этом аспекте он имеет практически одни плюсы. Во-первых, он абсолютно не требователен к составу почв. Во-вторых, может произрастать в разных климатических условиях, сохраняя при этом высокие показатели урожайности. В-третьих, растения не требуют к себе особого внимания во время вегетации, за исключением самых базовых элементов ухода. Однако, существует один нюанс – специалисты настоятельно рекомендуют проращивать клубни перед посадкой для лучшей всхожести.

Ниже представлены основные агротехнические тонкости, которые позволят добиться максимальной урожайности.

• Перед высадкой следует провести калибровку семенного материала. Наиболее подходящими являются клубнеплоды массой от 35 до 85 грамм.
• Оригинатор рекомендует садить 44-47 тысяч растений на гектар площади, или 440-470 штук на сотку.
• Место для выращивания сорта необходимо выбирать солнечное.
• Оптимальная глубина посадочных лунок 10 см, расстояние между ними должно составлять 28-30 см. Ширина междурядий – 75 см.
• Клубни отлично отзываются на обработку стимуляторами роста, нелишним также будет использование фунгицидов.
• В процессе вегетации растений, по мере необходимости, следует производить полив, прополку сорняков, рыхление и окучивание почвы, а также подкормку. Но не увлекайтесь азотными удобрениями – их высокая концентрация значительно снижает срок хранения картофеля и ухудшает его вкус.
• Не пренебрегайте поддержанием севооборота. Лучшими предшественниками являются бобовые, капуста, огурец, свекла, сидераты, лук, чеснок и некоторые другие культуры.

Что касается подкармливания микроэлементами, оригинатор предоставляет небольшой список рекомендаций:

1. перед посадкой желательно внесение в грунт фосфорных удобрений в расчете 100 кг/га;
2. калийную подкормку следует производить по мере необходимости, в зависимости от состава почвы, в примерных дозах 200-250 кг/га;
3. магний вносят в размере 70 кг/га, предпочтительней для этих целей использовать сульфат магния.

Однако не стоит забывать, что количество вносимых в грунт удобрений необходимо корректировать для конкретно вашего участка, исходя из особенностей типа и состава почвы.

Одним из главных достоинств Венеты считается независимость количества урожая от погодных условий. Растения отлично переносят засуху, из-за чего, кстати, этот картофель обрел широкую популярность в Средней и Южной Азии. Из этой особенности вытекает и следующая – посадки могут долгое время обходиться без полива, а это является огромным плюсом для тех огородников, которые не могут часто выезжать на свои участки.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям, в числе которых рак, золотистая картофельная цистообразующая нематода, вирусы полосчатой и морщинистой мозаики, а также скручивание листьев. К фитофторозу довольно восприимчив по ботве, клубнеплоды же поражаются гораздо реже.

За исключением нескольких небольших недостатков, Венета обладает широким спектром достоинств, самые яркие из которых – высокая урожайность, дружное созревание клубней, устойчивость к засухе и неприхотливость в выращивании, отличный товарный вид и, конечно же, отменные вкусовые качества. Выбор этого картофеля для культивирования станет отличным решением как для огородника-любителя, так и для владельца масштабного производства!

Выращиванием этого сорта официально занимаются следующие предприятия: ООО «Элитный Картофель» в г. Казань, ИП Колясин Сергей Николаевич (г. Омск), ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Алрост» в г. Новочебоксарск, ООО «Теплично-парниковый комбинат «Элита-Картофель»» Омской обл., ООО «Аксентис» Нижегородской обл. , филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по нижегородской обл., ФГБНУ «Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ООО «Агрофирма Металлург» Нижегородской обл., ООО «Вперед» Спасского Р-на, СПК «Дубенский» Нижегородской обл., ООО «Удмуртсояпродукт», ИП Ячменёв Олег Игоревич, ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Казанский научный центр Российской академии наук»», ООО «Латкин», КФХ «Егорша» Тульской обл., ООО «Элитхоз» Нижегородской обл., ООО «Рассвет-Новый» Калининградской обл.

описание сорта, характеристики и фото

Этот раннеспелый столовый сорт картофеля, выведенный немецкими селекционерами — настоящая находка для тех, кто выращивает овощи в странах со сложными климатическими условиями.

Он обладает массой достоинств — не боится засухи и легко переносит транспортировку, имеет хороший вкус при небольшой массе клубней.

В этой статье мы подробно расскажем вам про картофель Венета (Винета), столь популярный сорт на территории Средней Азии.

Показать содержание

• Картофель «Венета» описание сорта, характеристики
• Фото
• Особенности
• Болезни и вредители

Картофель «Венета» описание сорта, характеристики

Название сорта	Венета
Общая характеристика	ранний, с хорошими вкусовыми качествами, не боится транспортировки, подходит для выращивания в сложных условиях
Период созревания	65-75 дней
Содержание крахмала	13-15%
Масса товарных клубней	70-100 гр
Количество клубней в кусте	10-12
Урожайность	до 400 ц/га
Потребительские качества	хороший вкус, не разваривается, подходит для салатов
Лежкость	87%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	светло-желтый
Предпочтительные регионы выращивания	рекомендован для регионов с неблагоприятными для картофеля климатическими условиями
Устойчивость к заболеваниям	слабоустойчив к фитофторозу
Особенности выращивания	рекомндован дополнительный полив, излешек азотных удобрений вредит вкусу и сроку хранения
Оригинатор	EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Германия)

Этот столовый сорт был выведен в середине 20 века в Германии, занесен в Госреестр сортов РФ в 2002 году по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Оригинаторы хотели создать картофель, обладающий отличной иммунной системой и сопротивляемостью к большинству болезней. И, в принципе, это у них получилось.

Венета относится к сверхранним сортам картофеля, период выращивания продолжается 60 – 70 дней. Однако молодой картофель можно начинать собирать уже на 45 день. Урожайность хорошая, за весь период сбора можно получить до 30 т/га картофеля. Общая товарность держится на впечатляющей отметке в 97%.

Клубни у Венеты средних размеров и имеют овально-круглую форму. Масса одного товарного клубня колеблется от 70 до 100 г. Обычно один куст может иметь до 12 – 15 таких картофелин. Кожура по цвету может варьироваться от светло-желтой до темно-желтой с характерной «сетчатостью».

Сравнить урожайность сорта Венета и других сортов картофеля вы можете используя таблицу ниже:

Фото

Смотрите ниже на фото: сорт картофеля Венета

Глазков на клубнях образуется не слишком большое количество, да и сами по себе они маленькие и почти незаметные. Картошка данного сорта обладает прекрасными вкусовыми качествами и содержит крахмала не больше 13 – 15%. Клубни отличаются еще и тем, что, как правило, не имеют никаких физических дефектов поверхности.

Кусты невысокие прямостоячие (до 70 см в высоту), раскидистого типа. Во время цветения появляются небольшие венчики белого цвета. Листья тоже большим размером не отличаются, имеют светло-зеленый оттенок и характерную волнообразность по краям.

Особенности

Картошка Венета может похвастаться превосходными вкусовыми характеристиками, а ее мякоть не имеет свойства развариваться или темнеть при термической обработке. Может использоваться для приготовления любых домашних блюд, однако лучше всего подходит для жарки и изготовления картошки фри.

Кроме того, клубни этого сорта обладают отличной лежкостью, благодаря чему смогут пролежать без проблем не один месяц в вашем погребе. О том как правильно хранить картофель зимой, какое место для этого выбрать и какие сроки существуют читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Растение хорошо переносит засуху и из-за этого долгое время обходится без полива. Эта черта будет особенно полезна тем огородникам, которые живут в южных регионах и не имеют возможности слишком часто выезжать к себе на участки. К слову, именно из-за засухоустойчивости Венета особенно популярен в Средней и Южной Азии.

Еще одной положительной особенностью является абсолютная нетребовательность к почвам. Это свойство значительно расширяет как круг его выращивания, так и способы. Возможно вам будет полезна информация о голландских технологиях выращивания картофеля, а также о том как это сделать в бочках или мешках.

Для получения наилучшего качества вашего урожая перед посадкой следует провести предварительный отбор клубней – для посадки подойдут те, вес которых не меньше 35 и не больше 85 г.

Грядки лучше всего делать на освященной возвышенности, а глубина лунок должна быть в районе 10 см. Непосредственно перед посадкой нелишним будет обработать клубни стимуляторами роста, например «Корневином» или «Гетероауксином», можно использовать фунгициды.

ВАЖНО! Только одна особенность почв может отрицательно сказаться на росте картофеля этого сорта. При большом содержании азота в грунте взросление растения происходит значительно медленнее, что отдаляет дату сбора урожая.


В дальнейшем растению потребуется прополка, рыхление и окучивание. Эти шаги напрямую влияют на хорошую урожайность ваших посевов. Первое окучивание лучше всего провести через полтора месяца после высадки, это значительно улучшит формирование клубней. Подкормки не являются обязательным требованием для хорошего роста этого сорта картофеля. Однако если вы все же хотите их осуществить, то делать это лучше сразу после поливов или дождя, чтобы не обжечь корнеплод растения.

О том как и когда удобрять картофель, как правильно это делать при посадке читайте в специальных материалах нашего сайта.

Агротехника для этого сорта стандартная, не стоит также забывать про мульчирование, которое может оказаться полезным.

В таблице ниже вы можете найти основные характеристики и других сортов картофеля:

Болезни и вредители

Как уже упоминалось выше, Венета имеет врожденную стойкость к практически всем видам болезней и вредителей. Вы можете забыть про такие напасти, как: вирусы A и Y, скручивание листьев, рак, черная ножка, парша, бурая пятнистость, нематода, альтернариоз и фузариоз и другие.

Единственное заболевание, которое может быть опасно для этого сорта – фитофтороз ботвы. Однако при соблюдении основных требований по уходу за картофелем (прополка, окучивание) и этого заболевания можно не страшиться. Если же вы все же хотите перестраховаться, то можно провести профилактическое опрыскивание веществами «Акробат» или «Ридомил голд». Не стоит пренебрегать и использованием гербицидов с инсектицидами. Об их вреде и пользе читайте в материалах нашего сайта.

Картошка Венета один из тех сортов, которые вы можете посадить и не беспокоиться за него при минимальных затрачиваемых усилиях. Это несомненно один из премиум сортов картошки, который особенно популярен в южных регионах из-за своей нетребовательности к влаге. Однако настоящим подарком для участка он будет и в любых других областях. Венета крайне рекомендуется тем огородникам, которые не имеют богатого опыта в выращивании картошки.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Наверх

Перейти на канал

Различные виды картофеля | Картофельный домик

Винета – классический выбор для начинающего фермера

---

Винета – ранний сорт картофеля. У него светло-желтая кожура и мякоть, клубни от мелких до средних размеров, как это обычно бывает у ранних сортов. Клубни Vineta имеют овальную форму и неглубокие глазки, поэтому легко и удобно очищаются от кожуры.

Картофель Vineta имеет среднее количество крахмала, поэтому после варки он имеет мучнистую текстуру и плохо держит форму. Это делает его идеальным для «цепелинов», хотя фирменным блюдом из картофеля Vineta является картофельное пюре. Этот картофель также не темнеет после варки.

Винета также ценится картофелеводами за то, что она не чувствительна к почве, а урожай выше среднего или даже большой. Это делает Vineta идеальным сортом для экологически чистой картофельной фермы. Кроме того, можно не беспокоиться о прибавочной урожайности, так как у Винеты одна из лучших среди сортов лежкость.

Желе – для картофеля фри

---

Желе — сорт картофеля от среднего до позднего срока созревания, созревающий с августа по октябрь. Кожица клубней желтая, мякоть ярко-желтого цвета. Сами клубни среднего и крупного размера, овальной формы, с неглубокими глазками. Желейный картофель вырастает очень однородным по размеру, что делает его идеальным для упаковки и продажи в супермаркетах. Урожайность обычно больше средней, они также пригодны для хранения.

Из-за большего количества крахмала Желе не держит форму после варки, мякоть получается пушистой и гладкой, поэтому прекрасно подходит для жарки.

Если вы когда-нибудь пробовали чипсы, то, вероятно, для их приготовления использовали сорт Желе. Кроме того, этот картофель вкусен в жареном виде и не меняет свой цвет после приготовления.

Коломба – картофель, который подходит ко всему

---

Коломба – ранний сорт картофеля. Этот картофель хорошо известен во всем мире, так как очень хорошо растет в большинстве климатических зон. Картофель коломба отличается желтой кожурой и мякотью, а также круглыми, слегка овальными клубнями. Вы не можете пропустить на кухне при использовании Colomba, так как его уникальный вкус и текстура делают его довольно универсальным сортом картофеля. Как вареная, так и жареная коломба станет исключительным угощением на вашем обеденном столе. Если вы сомневаетесь, какой сорт картофеля выбрать для следующего кулинарного испытания, Colomba — самый безопасный способ.

Лаура – королева красного картофеля

---

Лаура — королева картофеля с красной кожурой. Красная кожура, темно-желтая мякоть и крупные, слегка овальные клубни создают уникальный и образцовый вид, который идеально подходит для прилавков в магазинах или на рынках. Однако Лауру ценят не только за привлекательную внешность. Этот картофель также ценится за его пищевую ценность и среднеранний урожай (около 100 дней после посадки). При правильном уходе картофель Лаура принесет огромный урожай, хотя фермеры должны быть немного избирательны в отношении почвы. Однако лучшие черты Лауры раскрываются на кухне. Невозможно пропустить, выбрав этот сорт для своих блюд. В картофеле Лаура достаточно крахмала для всеми любимого «цепелина», но также достаточно мякоти, чтобы сохранить форму после варки. Они также не склонны к обесцвечиванию после приготовления и поэтому будут хорошо смотреться в картофельных салатах или с холодным борщом. Как и Желе, Лаура является отличным выбором для чипсов, а также литовских «кугелис» или картофельных оладий.

Concordia – один из самых популярных в Европе

---

Конкордия – это сорт, который был признан одним из трех самых популярных сортов картофеля в Европе в 2015 году. Этот среднеранний картофель дает очень большой и исключительно красивый урожай. Конкордия является образцовым сортом, так как клубни овальные, одинаковые по форме и размеру. Кожица клубней гладкая и желтая, мякоть тоже желтая. Concordia больше всего подходит для стирки, упаковки и транспортировки, поэтому часто встречается в магазинах по всей Европе.

Торнадо – засухоустойчивый

---

Красная кожица, при этом мякоть, ранний урожай – вот особенности сорта картофеля Торнадо. Этот относительно новый сорт отличается длинными клубнями и дает хороший урожай не только в литовском климате, но и в жаркую и сухую погоду. Кожа Торнадо гладкая, но глаза хоть и не плотные, но более глубокие, чем у некоторых других разновидностей. Картофель Торнадо наиболее вкусен в жареном виде или в виде чипсов. Тем не менее, они также сохраняют свою форму при варке или приготовлении на пару, поэтому они также будут отлично смотреться в супах или салатах.

Катания – самый ранний картофель каждый год

---

Катания – очень ранний сорт картофеля. Кожица катании светло-коричневая, мякоть белая. Так как клубни относительно крупные и удлиненной формы, кожица легко снимается при очистке.

Чтобы хорошо расти, Катании требуется однородное водоснабжение. Тем не менее, это стоит затраченных усилий, так как это будет первый сорт сезона, который принесет урожай. Поэтому Катания — это то, что вам нужно, если холодный свекольный суп со свежим картофелем — это лакомство для вас!

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Будем считать, что вы согласны с этим, но при желании вы можете отказаться. Принять Подробнее

Картофель сорт Венета (Vineta): фото, отзывы, описания, характеристики.

Veneta – раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) для столового использования. Выведен специалистами немецкой компании EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. В 2001 году он был включен в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации под официальным наименованием «Винета». Разрешен к возделыванию в шести регионах России: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Среднем Поволжье, Урале. Рекомендуется для выращивания в районах со сложными климатическими условиями.

Период от появления полноценных всходов до созревания 60-70 дней, но первый урожай можно собирать уже на 45 день вегетации! Таким образом, при посадке в начале мая первую выкопку можно провести в середине июня.

Растение высокое, до 70 см, раскидистое. Основной стебель прямостоячий. Листья среднего размера, со слабой или умеренной волнистостью по краям, светло-зеленого цвета. Цветки мелкие или средние, белого цвета.

Клубни мелкие, овальной или округлой формы, масса от 67 до 95 г, содержание крахмала 13-15%. Кожура сетчатая, светло- или темно-желтого цвета. Мякоть плотная, светло-желтого цвета. Глаза маленькие, почти незаметные, количество их невелико.

На одном растении развивается 10-12 клубней, их формирование происходит совместно. Товарная урожайность 160-228 ц/га, что на 52-68 ц/га выше показателей сортов Жуковский и Брянский ранний. При выкопке на 45-й день после всходов урожайность 127-159 г. ц/га, что на 10-61 ц/га больше результатов сортов раннего картофеля Пушкинец и Брянский, при копке на 55-й день – 155-220 ц/га, на 48-56 ц/га выше стандартов Жуковского и Брянск ранний. Максимальная зарегистрированная урожайность составляет 238 ц/га, что превышает стандарт Волжанина на 57 ц/га. Товарность высокая – 87-97%. Венета также отлично подходит для транспортировки и хранения, клубни слабо подвержены механическим повреждениям. Лёжкость 87%.

Вкусовые качества сорта оцениваются как отличные. Относится к кулинарному типу В (согласно EAPR — Европейской ассоциации исследований картофеля). Это значит, что клубни плохо развариваются, а потому отлично подходят для жарки, особенно во фритюре, для приготовления салатов и чипсов, а также являются отличным ингредиентом для супов и овощных смесей. А для пюре они вполне годятся! Примечательно и то, что мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему готовое блюдо выглядит очень привлекательно.

С агротехнической точки зрения Veneta можно считать очень ценной находкой! В этом аспекте он имеет почти те же преимущества. Во-первых, абсолютно не требовательна к составу почвы. Во-вторых, может расти в разных климатических условиях, сохраняя высокие урожаи. В-третьих, растения не требуют особого внимания к себе в период вегетации, за исключением самых элементарных элементов ухода. Однако есть один нюанс – специалисты настоятельно рекомендуют проращивать клубни перед посадкой для лучшей всхожести. Ниже приведены основные агротехнические тонкости, которые позволят добиться максимального урожая.

• Откалибруйте семена перед посевом. Наиболее подходящими считаются клубни весом от 35 до 85 грамм.
• Оригинатор рекомендует высаживать 44-47 тысяч растений на гектар площади или 440-470 растений на сотку.
• Место для выращивания сорта нужно выбирать солнечное.
• Оптимальная глубина посадочных ям 10 см, расстояние между ними должно быть 28-30 см. Ширина междурядья 75 см.
• Клубни хорошо поддаются обработке стимуляторами роста; нелишним будет и применение фунгицидов.
• В период вегетации растений по мере необходимости следует проводить полив, прополку, рыхление и окучивание почвы, а также подкормку. Но не увлекайтесь азотными удобрениями – их высокая концентрация значительно сокращает срок хранения картофеля и ухудшает его вкусовые качества.
• Не пренебрегайте соблюдением севооборота. Лучшими предшественниками являются бобовые, капуста, огурец, свекла, сидераты, лук, чеснок и некоторые другие культуры.

По микроудобрениям оригинатор приводит небольшой перечень рекомендаций:

1. перед посадкой желательно внести в почву фосфорные удобрения из расчета 100 кг/га;
2. калийные подкормки производить по мере необходимости, в зависимости от состава почвы, ориентировочными дозами 200-250 кг/га;
Магний
3. вносят в количестве 70 кг/га, предпочтительно для этих целей использовать сульфат магния.

Однако не забывайте, что количество удобрений, вносимых в почву, необходимо корректировать для вашего конкретного участка, исходя из особенностей типа и состава почвы.

Одним из основных преимуществ Veneta является независимость количества урожая от погодных условий. Растения хорошо переносят засуху, поэтому, кстати, этот картофель получил широкую популярность в Средней и Южной Азии. Из этой особенности следует следующее – посадка может долгое время обходиться без полива, и это огромный плюс для тех садоводов, которые не могут часто выезжать на свои участки.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к раку, золотистой картофельной нематоде, вирусам полосатой и морщинистой мозаики и скручиванию листьев. Довольно восприимчив к фитофторозу в плане ботвы, при этом клубни поражаются значительно реже.

За исключением нескольких мелких недостатков, Венета обладает широким спектром достоинств, наиболее яркими из которых являются высокая урожайность, дружное созревание клубней, засухоустойчивость и неприхотливость в выращивании, отличный товарный вид и, конечно же, отменный вкус. Выбор этого картофеля для выращивания станет отличным решением как для садовода-любителя, так и для владельца крупного производства!

Выращиванием данного сорта официально занимаются: ООО «Элит Картофель» г.