Вино чеснок рецепт: Настойка Чеснока на вине – пошаговый рецепт смотреть онлайн видео от Alkolife.ru

Блюда с красным вином и чесноком: 260 рецептов что приготовить с красным вином и чесноком

Блюда с красным вином и чесноком: 260 рецептов что приготовить с красным вином и чесноком – «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

ЧеснокКрасное вино

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 260 рецептов

Сортировать:

Соусы и маринады•Грузинская кухня

Маринад из красного вина с чесноком и розмарином

Автор: Ольга Худина

4 порции

20 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Телятина в маринаде из красного сухого вина, лука и чеснока

Автор: Ekaterina Gusakova

5 порций

4 часа

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Соусы и маринады

Густой грибной соус с красным вином и чесноком

Автор: Ольга Худина

4 порции

25 минут

07:19

Основные блюда•Французская кухня

Говядина по-бургундски

Автор: Алексей Зимин

4 порции

3 часа

Основные блюда•Венгерская кухня

Гуляш из говядины

Автор: Алексей Зимин

4 порции

3 часа

Паста и пицца•Итальянская кухня

Традиционные спагетти болоньезе

Автор: Ольга Худина

4 порции

1 час 50 минут

05:44

Паста и пицца•Итальянская кухня

Паппарделле болоньезе

Автор: Алексей Зимин

16 порций

3 часа

Как приготовить треску

Отварную, запеченную и жареную

Лучшие рестораны для 8 Марта

Где отметить Международный женский день так, чтобы было красиво

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Паста и пицца•Средиземноморская кухня

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Автор: Masha Potashova

2 порции

30 минут

10:59

Основные блюда•Греческая кухня

Мусака

Автор: Алексей Зимин

12 порций

2 часа

Основные блюда•Венгерская кухня

Пёркёльт и турошчуса

Автор: Алексей Зимин

12 порций

2 часа

Основные блюда•Французская кухня

Перепелка с чечевицей

Автор: Алексей Зимин

1 порция

25 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Кролик в красном вине

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Маринованный стейк

Автор: Алексей Зимин

4 порции

30 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Рагу из кролика

Автор: Алексей Зимин

4 порции

45 минут

Томатный соус с вином и чесноком

Добавить рецепт:

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Лук репчатый	1 штука
2.	Чеснок	3 зубчика
3.	Вино белое	2 столовые ложки
4.	Томаты в собственном соку	600 грамм

Количество порций:

Приготовление

Режем и обжариваем на сковороде лук, затем добавляем томаты, чеснок (нарезать), вино. Постоянно помешивая, тушим на небольшом огне 5-10 мин

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Особенности рецепта

Повод:

• Обед

• Ужин

Вегетарианство:

• Нет

Способ приготовления:

• Жарка

• Тушение

Вкусные рецептики

вперед назад

Ключевые слова: соусы и заправки, заправка

Твитнуть

Акции, скидки, распродажи

Романтический ужин

Романтический ужин в ванной

Новогодняя ночь: Только вдвоем!

Романтический ужин: лучший отдых после боя…

Соус из белого вина для пасты

Насыщенный свежим вкусом, невероятно простой рецепт соуса из белого вина, идеально подходящего для пасты, морепродуктов и блюд из курицы.

Он легкий и освежающий на весну, лето и осень! Сделайте это сегодня вечером – начните и закончите менее чем за 15 минут!

Хотите знать, что сегодня на ужин? Этот соус для макарон с белым вином может быть лучшим вариантом.

Я не могу устоять перед тем, чтобы не облегчить нашу еду, как только на улице потеплеет. В то время как макароны являются одним из основных продуктов в нашем доме в течение всего года, мои простые рецепты соусов имеют тенденцию меняться в зависимости от сезона.

Этот простой рецепт соуса из белого вина нежный и мягкий, что делает его любимой основой для креветок, морских гребешков, классической запеченной курицы, мидий, грибов, моих любимых жареных итальянских овощей и других летних блюд.

Этот рецепт соуса также лег в основу моего рецепта курицы в соусе из белого вина, и это не менее восхитительный способ насладиться легкой и вкусной едой!

Лучше всего то, что это простое блюдо из макарон очень быстро готовится, а значит, это отличный ужин в будний день.

Для девочек это улучшенная версия любимой лапши с маслом. (Псс… если вы никогда не пробовали мою версию этого классического детского фаворита, обязательно попробуйте сыр мизитра и коричневое масло.)

Вам также понравится моя лимонная паста с базиликом, еще одно легкое блюдо как красиво, так и вкусно. Это так просто, вы наверняка захотите добавить его в свой ужин!

Это основной продукт в нашем доме уже более 10 лет. Один укус, и вы поймете, почему!

Большой бонус? Этот рецепт соуса из белого вина полон вкуса, но мало калорий, поэтому я могу приготовить пасту без чувства вины.

Вы можете посмотреть видео в этом посте, чтобы увидеть, насколько быстро и легко готовится мой соус из белого вина!

Как бы мне ни нравилось готовить, я предпочитаю проводить время, наслаждаясь солнечным светом и свежим воздухом, наблюдая за играющими девочками, а не трудясь у плиты, готовя ужин.

Я люблю подробно рассказывать в своих постах с рецептами, чтобы помочь читателям ответить на любые вопросы. Если вы здесь только для  рецепт для печати , не стесняйтесь нажимать «перейти к рецепту» прямо под заголовком этого поста, и вы направитесь прямо туда!

Содержание

Ингредиенты для соуса из белого вина

• Оливковое масло – Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима придает вкус.
• Измельченный чеснок — Вы можете измельчить свежий чеснок, но я использую измельченный чеснок, купленный в продуктовом отделе продуктового магазина. Вы никогда не заметите разницы, и это один из моих любимых ярлыков.
• Хлопья измельченного красного перца – Добавляет остроты этому простому соусу.
• Соль – Мне нравится использовать соль из мельницы для толстых хлопьев, но поваренная соль тоже подойдет.
• Перец – Свежемолотый черный перец придает блюдам красивые густые хлопья и тонкий пряный аромат.
• Сливочное масло – Основа для этого восхитительного соуса. Соленые или несоленые, на ваш выбор.
• Белое вино – Используйте свое любимое свежее белое вино или белое кулинарное вино.

Как приготовить соус из белого вина

1. Соте – В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, красный перец и обжаривайте до золотистого цвета (около минуты).
2. Приготовить соус – Добавить соль и перец, вино и масло.
3. Варить на медленном огне – Перемешать две минуты, снять с огня и смешать с макаронами, куриными грудками, креветками или морскими гребешками.

Советы и варианты

• Оставьте немного воды для пасты после приготовления. Это всегда хорошая идея, чтобы помочь разбавить соусы, если они слишком сильно загустели во время приготовления — просто добавьте немного этой теплой крахмалистой воды (до 1/2 стакана) для идеального способа разбавить соус, если это необходимо.
• Добавьте к макаронам немного свежевыжатого лимонного сока! Яркий яркий вкус лимона прекрасно дополняет это блюдо.
• Вместо расфасованных сухих макарон рассмотрите возможность приготовления свежих. Обещаю, это не так сложно, как вы думаете, особенно с этой насадкой для пасты для миксера KitchenAid! Попробуйте мою легкую яичную лапшу из трех ингредиентов или узнайте все мои лучшие советы по домашней пасте прямо здесь.
• Хотите еще более яркий вкус? Добавьте горсть лука-шалота! Всего полчашки лука-шалота — это дополнительный прилив вкуса. Вместо того, чтобы добавлять лук-шалот и чеснок сразу, я бы сначала добавил лук-шалот в оливковое масло, чтобы смягчить его, прежде чем добавлять другие перечисленные ингредиенты.

Соус для пасты из белого вина 

Готовите этот соус из белого вина для пасты? Используйте свою любимую лапшу. Я обычно использую феттучини, но с этим соусом хорошо сочетается любая лапша, потому что она хорошо прилипает к макаронам.

Украсьте свежей нарезанной петрушкой для придания цвета и свежим тертым сыром пармезан. Кто может поспорить с этой простой и вкусной комбинацией вкусов?

Мидии в соусе из белого вина

Классическая французская версия соуса из белого вина идеально сочетается по вкусу.

Вы добавите мидии после начала приготовления соуса. Обратитесь к восхитительной версии этого рецепта от Ины, чтобы получить более подробные пошаговые инструкции, включая процесс очистки раковин мидий, время приготовления и т. д.

Какая невероятно ароматная паста с морепродуктами!

С каким белым вином лучше всего готовить?

Есть несколько видов белых вин, которые идеально подойдут к этому блюду из макарон.

• Шардоне
• Совиньон Блан
• Пино Гриджио

Цель состоит в том, чтобы выбрать свежее, сухое белое вино, которое не будет перебивать нежный вкус соуса, с чем бы вы ни сочетали… будь то курица, морепродукты или овощи. Не выберите сладкое вино, например Рислинг или что-то подобное!

Если вы не пьете белое вино (или вообще готовите с ним) или просто не хотите покупать бутылку для приготовления этого блюда, я обнаружил, что белое кулинарное вино (можно найти в отделе заправок для салатов/уксуса в ваш продуктовый магазин) работает одинаково хорошо.

Тем не менее, я люблю давать себе предлог, чтобы выпить стакан или два, поэтому я почти всегда использую Совиньон Блан или Шардоне.

В магазин

Охлаждение – Этот соус из белого вина невероятно хорошо хранится в банке в холодильнике до недели. Просто подогрейте и смешайте с любимой пастой, курицей или морепродуктами.

Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2013 года и обновлен новыми подробностями в феврале 2020 года.

Хотите узнать больше? Получайте лучшие идеи прямо на свой почтовый ящик и подключайтесь к Youtube, Instagram, Facebook и Pinterest!

Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь, чтобы поделиться, используя мой 5-звездочный рейтинг в комментариях ниже! Не только я ценю это, но я знаю, что и читатели тоже!

Другие простые рецепты пасты

У меня есть еще идеи пасты, откуда взялась эта! Вы должны проверить эти рецепты, чтобы узнать больше о наших домашних фаворитах.

• Лимонные спагетти
• Легкая паста Болоньезе
• Паста с брокколи
• Куриная паста со сливками по-каджунски
• Паста Аглио и Олио
• Паста с брокколи

Ты сделал это? Оцените рецепт и отметьте меня в социальных сетях @julieblanner!

Выход 6

• ▢ 2 чайные ложки измельченного чеснока
• ▢ ¼ стакана оливкового масла
• ▢ 5 столовых ложки масла
• ▢ ½ чайной ложки.

Макароны (по желанию)

• ▢ 1 фунт пасты
• ▢ ½ стакана петрушки для украшения
• ▢ ½ стакана свежего тертого пармезана

• В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, красный перец и обжаривайте до золотистого цвета (около минуты).

• Добавить соль, перец, вино и масло.

• Перемешивать 2 минуты, снять с огня и смешать с макаронами, курицей, морскими гребешками или креветками.

Макароны

• Вскипятите воду в кастрюле. Приготовьте лапшу аль денте.

• Украсьте петрушкой и свежим тертым пармезаном.

Примечания к рецептам, замены и вариации

• Измельченный чеснок – Свежий измельченный или из банки
• Сливочное масло – Основа для этого восхитительного соуса. Соленые или несоленые, на ваш выбор.
• Белое вино — Используйте ваше любимое хрустящее белое вино, такое как шардоне, совиньон блан или пино гриджо, или белое кулинарное вино.
• Макаронные изделия — Используйте свою любимую лапшу или приготовьте домашнюю яичную лапшу.

Мидии в соусе из белого вина

• Очистите и подготовьте мидии. Добавьте в соус.

В магазин

Этот соус из белого вина невероятно хорошо хранится в банке в холодильнике до недели. Просто подогрейте и смешайте с любимой пастой, курицей или морепродуктами.

Порция: 1 г, Калории: 497 ккал (25%), Углеводы: 58 г (19%), Белки: 13 г (26%), Жиры: 22 г (34%), Насыщенные жиры: 9 г (45%), Холестерин: 31 мг ( 10%), натрий: 616 мг (26%), калий: 218 мг (6%), клетчатка: 3 г (12%), сахар: 2 г (2%), витамин А: 827 МЕ (17%), витамин С: 7 мг ( 8%), кальций: 128 мг (13%), железо: 1 мг (6%)

Ориентировочная информация о питании предоставляется в качестве любезности и не гарантируется.

Цыпленок в соусе из белого вина (Easy White Wine Chicken)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Цыпленок в соусе из белого вина — это легкое, низкокалорийное и вкусное блюдо на обед. Его можно подавать с гарниром из овощей или наслаждаться пастой с соусом из белого вина. Курица с белым вином легкая, но вкусная, и на ее приготовление уходит менее 25 минут!

Мы склонны есть много курицы, потому что она легкая, легкая и быстро готовится, что делает ее отличным ужином в будний день или простым развлекательным рецептом.

Этот цыпленок в соусе из белого вина предлагает много вкуса за небольшие усилия.

Содержание

Что содержится в курице в белом вине?

Состоит из куриных грудок, сливочного масла, лука-шалота, каперсов, трав и, конечно же, вина!

Вы можете использовать свое любимое белое вино и наслаждаться остатком в бутылке, но белое кулинарное вино также подойдет. Используйте чипсы или вино с высокой кислотностью, но не сладкое.

Я рекомендую выбирать сорта Пино Гриджио, Пино Гри, Совиньон Блан или невыдержанное Шардоне. Вино для приготовления пищи содержит всего 5% алкоголя, тогда как в бутылке вина обычно содержится 10-13% алкоголя.

Алкоголь в вине испаряется во время приготовления (наполняя вашу кухню прекрасным ароматом), оставляя курицу впитывать весь аромат.

См. карту рецептов для печати ниже, чтобы узнать все подробности приготовления курицы в соусе из белого вина.

Что подавать с курицей в белом вине:

Это блюдо действительно универсально. Иногда мы будем наслаждаться этим с горошком, зеленой фасолью или рецептом пюре из цветной капусты с чесноком {Картофельное пюре из цветной капусты}, засахаренной морковью, но это также прекрасно подается с куриной пастой с белым вином! Вы можете получить мой рецепт соуса из белого вина здесь.

Более простые рецепты курицы:

• Запеченная куриная грудь
• Просы и фаршированная курица. Соус с каперсами и лимоном из белого вина
• Куриная грудка, фаршированная сыром (с прошутто)
• Цыпленок с кинзой и лаймом

Как приготовить курицу в соусе из белого вина:

• Обжарить лук-шалот в масле.
• Полить курицу, добавить травы, каперсы и вино.
• Выпекать 20 минут. Выньте из духовки, полейте соусом.
• Дать постоять 10 минут и подавать.

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, напишите пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться им на Facebook и Pinterest!

Другие простые рецепты курицы

• Невероятно простые куриные кебабы
• Мягкие куриные тако
• Курица по-калифорнийски
• Самый простой рецепт курицы песто из 3 ингредиентов
• Пикантная почерневшая курица
• Цыпленок с розмарином

Это сделали вы? Оцените рецепт и отметьте меня в социальных сетях @julieblanner!

Выход 6

• ▢ 3 куриные грудки
• ▢ 2 столовые ложки масла
• ▢ 2 лука -кубики на кубиках
• ▢ 1 стакан белого вина
• ▢ 1 столовые каперсы
• № 2
• 9.