Хранение раков в домашних условиях: Как и сколько можно хранить живых и варёных раков в домашних условиях

Содержание

Способы хранения раков в домашних условиях

Доставка живых раков в Ростове всегда обеспечит гурманов живыми или отваренными по классическому рецепту членистоногими. Живые раки на дом – для всех поклонников самостоятельно воплощать кулинарные шедевры в жизнь. Купить вареных раков могут все любители деликатесов, которым не хватает времени на приготовление или просто не хочется отвлекать свои аппетит ароматами варки/жарки/тушения. Для заказа: просто позвоните по телефону, указанному на сайте, и наш повар приготовит при необходимости, а курьер оперативно доставит ваш деликатес до двери вашего дома/квартиры/офиса.

С нашей компанией по доставке речных деликатесов купить раков в Ростов-на-Дону с гарантией качества стало намного легче. Нередки случаи, когда раки не варятся/не съедаются единовременно: перенесли планы торжественного/романтического/дружеского ужина, наелись, захотели вы сами или ваши дети полюбоваться жизнедеятельностью членистоногих, не рассчитали свои силы едока, и часть трапезы осталась и так далее. В связи с этим, ниже рассмотрим:

как хранить живых раков и сколько можно хранить раков в живом и вареном виде.

Как хранить живых раков дома

Существует два варианта сохранения членистоногих в домашних условиях. Для обоих случаев важно соблюдать основное правило: прохлада, позволяющая замедлить жизнедеятельность и метаболизм членистоногих.

В водной среде. Подходит для наиболее продолжительного поддержания жизни: до одного месяца. Рекомендации: используйте воду из последнего местонахождения раков, смешав ее с обычной проточной водой; добавляйте прохладную воду или обложите емкость льдом. При непродолжительном хранении, которое не превышает двух дней, раков можно не кормить. Дальнейшие разгрузочные дни могут привести к потере веса особей, что скажется на их гастрономических характеристиках. В связи с этим при дальнейшем хранении нужно проводить подкормку, но только вегетарианскую, так как за прочую пищу могут быть устроены бои на клешнях.

На суше. Целесообразно при непродолжительном хранении: 3 – 4 дня. Поместите особей в целлофановый пакет или пластиковый контейнер достаточного размера и поместите в холодильник. Закрывать пакет/контейнер рекомендуется, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода. Можно и просто высыпаться в контейнер для овощей, если он свободен.

Вне зависимости от выбранного способа, как хранить живых раков в домашних условиях: при появлении мертвых особей их нужно удалить и утилизовать.

Как хранить вареных раков

Существует два основных способа хранения раков холодильники и один способ замораживания.

В холодильник помещают раков в растворе, в котором они варились. Срок: 1 – 2 дня.

Членистоногих очищают от панцирей, помещают в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер, затем закупоривают, чтобы минимизировать доступ воздуха.

Очищают, промывают под холодной водой упаковывают в гибкую тару (например, пакет) и отправляют в морозилку. Хранить раков в морозилке можно достаточно продолжительное время: до 1 года. Но не рекомендуется превышать срок хранения в три месяца. При разморозке повторное замораживание не допускается, так как это скажется на качестве продукта.

Таким образом, вы узнали, как хранить живых раков в холодильнике и сколько можно хранить вареных раков.

Разведение и содержание раков

РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ РАКОВ

Речные раки — очень ценные беспозвоночные животные, постоянно пользующиеся большим спросом во всех уголках земного шара. Но, к сожалению, природные популяции их ежегодно уменьшаются, чему способствуют браконьерство, периодически возникающие различные эпизоотии и другие причины. Установлено, что природные запасы раков достигают максимума каждые 7 лет, после чего начинают снижаться до минимума.

В последние годы большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах. Лидирует здесь Турция, куда в свое время были завезены раки из водоемов Украины. На внешний рынок она ежегодно поставляет до 7 тыс. тонн товарных раков; несколько меньше — Испания (3,5 тыс. тонн) и Китай (1 тыс. тонн).

В приусадебных и дачных прудах можно с успехом культивировать раков таких быстрорастущих видов, как широкопалый (Astacus astacus) и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).

Раки могут обитать в любых пресных водоемах — реках, озерах, лиманах, водохранилищах, прудах и т. п. Они любят чистые, не загрязненные химическими, бытовыми или промышленными отходами природные водоемы (не зря их считают индикаторами чистой воды), глубина которых обычно 2-5 м, но в отдельных случаях может доходить до 8-15 м. Идеальная среда для обитания раков — береговая линия водоема с затоками, где хорошо развивается водная растительность (элодея, хара, роголистник и др.), покрывающая (только не полностью) дно водоема. При поедании водорослей в организме животных ускоряется кальциевый обмен, а это способствует затвердению панциря после линьки. Раки предпочитают достаточно плотное дно (песчаное, глинистое) с присутствием известковых пород, камней, а также водоемы с нормативной или повышенной минерализацией воды. Грунт берега и дно водоема должны быть такими, чтобы ракам удобно было строить норы, хотя они могут обитать и под камнями, корнями, пнями.

Чаще всего раки строят норы на отвесных тенистых берегах, где мало солнца. Обычные размеры нор: длина — 7-36 см, ширина — 4-18 см, высота — 2-16 см. Зимой они расположены на большей глубине, а летом — на меньшей. Роют раки свои норы с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни. Кстати, хвост им нужен не только для рытья нор, но и для плавания. Плавают раки, как известно, задом наперед и при этом бьют хвостом по воде. По дну они передвигаются медленно и часто также задом наперед. Случается, что раки покидают водоемы с загрязненной водой, передвигаясь по суше. В воде с кислой реакцией они, как правило, не живут. Оптимальное количество растворенного в воде кислорода для речных раков — 6-7 мг/л, однако допустимо кратковременное снижение его уровня до 2-3 мг/л.

Обычно раки ведут ночной образ жизни, но если они почуют добычу, то будут стремиться к ней, несмотря на время суток. Любопытен и такой факт: самки всегда сидят в норах поодиночке, а самцы во время зимовки нередко собираются группами и зарываются в ил.

Раки — раздельнополые животные. Самцы длиннопалых раков, например, достигают половозрелости на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки — только на четвертый год при длине тела 7 см. Как правило, раки-самцы в 2-3 раза крупнее самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март) при температуре воды 10°С. Продолжительность спаривания — 2-3 недели, оплодотворение внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в виде белого пятна. При позднем спаривании и низких температурах оплодотворение происходит за несколько дней.

Икру самки откладывают ночью, в тишине, в течение 2-3 часов. Подгибая брюшко к головогруди, они образуют камеру, в которую выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Икринки, выдавленные из яйцевода, проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепляются к брюшным ножкам или панцирю. Плодовитость самок зависит от их размера, физиологического состояния, времени года и других факторов. На ножках у них может находиться 110-480 икринок. Благодаря движениям ходильных и брюшных ножек икринки постоянно омываются свежей водой. В период вынашивания икры самки очень осторожны, прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи. Зародыши в икре развиваются в течение 7-8 недель. В это время самка заботливо ухаживает за икрой, обмывает ее водой и очищает от слизи.

Маленькие рачки (личинки) выклевываются из икры чаще всего в третьей декаде мая и первой декаде июля при температуре 21-24 °С. Первые 2-3 дня они висят на так называемых гиалиновых нитях, затем нити обрываются, а рачки с помощью маленьких загнутых назад крючков на клешнях прикрепляются к оболочке яйца. В таком состоянии они находятся 5-8 дней, питаясь только за счет запасов желтка, который расположен под спинным панцирем головогруди малышей. До десятого дня происходит первая линька, после которой личинки становятся похожими на взрослых раков. Масса их составляет 21-30 мг, длина тела — 1,1-1,2 см. Питаются рачки самостоятельно, но при неблагоприятных условиях прячутся под брюшко матери.

На тринадцатый-двадцатый день происходит вторая линька, после которой личинки становятся полностью самостоятельными. В период линьки рачки находятся в укрытии. За это время они подрастают, выпрямляют ножки и начинают двигать клешнями, усами, глазами. Между головогрудным щитом и брюшком возникает щель, из которой рачки высовывают свое мягкое тело. Иногда клешни и ножки отрываются, но затем они восстанавливаются. Чаще всего сроки линьки приходятся на май — август. Линька у раков проходит многократно: на первом году жизни — 8 раз, на втором — 4-5 и на третьем — 3-4 раза. Первые 1-1,5 месяца жизни для маленьких рачков — очень опасный период: они особенно подвержены болезням, их могут съесть рыбы, ондатры, водоплавающая птица.

Еще одна любопытная деталь из жизни раков. В поисках пищи они мигрируют, питаясь в основном беспозвоночными (червями, моллюсками, насекомыми и их личинками, мелкими ракообразными и др.), а также богатой кальцием водной растительностью, мелкой рыбешкой. Очень интересно наблюдать за процессом поедания раками пищи. Если добыча находится близко от норы, то они относят ее в свое укрытие, если далеко — рак съедает добычу на месте, прячась в любое укрытие.

Оптимальная температура окружающей среды для полноценного питания взрослых раков — 17-21°С, личинок — 18-23 °С. Несмотря на заботливый уход самок за своим потомством, раки могут поедать друг друга. Это явление обусловлено групповым образом жизни животных, частыми линьками, неодинаковым ростом. Крупные особи поедают более мелких.

Раки, как и все животные, болеют. Часто их поражают чума и ржавопятнистая болезнь. На панцире животных могут оседать различные моллюски (особенно дрейсены, нитчатые водоросли), но при линьке раки их сбрасывают.

Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы.

Существует два типа хозяйств по разведению раков — прудовой и заводской. Экономически наиболее выгодным считается первый, поскольку разведение раков — процесс довольно трудоемкий. Начинающим раководам целесообразно для начала выращивать сеголеток, реализация которых при постоянном рынке сбыта может дать значительную прибыль.

При разведении раков важное значение имеет заготовка самок с живой икрой на плеоподах (ножках) и их транспортировка в рачьи хозяйства. Чтобы вырастить 1 тонну раков, необходимо заготовить 500-600 самок; их отлавливают в природных водоемах. В хозяйстве (маленькие пруды, бассейны или специальные аппараты) проводят доинкубацию зародышей, находящихся на плеоподах. При этом очень важно создать хороший водообмен и аэрацию воды.

При разведении раков необходим постоянно наблюдать за качеством воды, контролировать количество растворенного в ней кислорода (не менее 5-7 мг/л) и водорода (7-9 мг/л). Водообмен должен составлять примерно 50 л/мин на 1000 кв. м водной площади. Следует также тщательно изучить природные кормовые ресурсы водоема: водоросли, зоопланктон, черви, “сорная” рыба и пр. Наличие природной кормовой базы позволяет сократить затраты на выращивание сеголеток и товарных раков.

Производителей раков помещают в пруды (площадь — около 0,1 га, глубина — 1-1,5 м, плотность посадки — 1-5 шт. на 1 кв. м). При температуре воды выше 7 °С ракам скармливают свежий или вареный корм (мясо, отходы боен, овощи, моллюски и т. п.). Средняя суточная норма должна составлять 2% массы тела рака. Корм размещают на деревянных лотках (40×40 см). При прудовом способе разведения раков- личинки первой стадии выходят в мае — июне. После второй линьки молодь (животные, еще не достигшие величины взрослых раков) отлавливают и пересаживают в маточный пруд, а маленьких рачков доращивают до сеголеток массой 7-10 г. Их можно доращивать в этом же пруду либо пересадить в другой, в котором условия удовлетворяют требованиям зимовки. Раков-годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где плотность посадки меньше, чем в предыдущем водоеме. В конце второго или на третьем году жизни раки достигают товарной массы 40-50 г при длине 9-10 см.

Содержать и разводить раков можно и в домашних условиях (аквариумах, ваннах), однако в этом случае получают лишь небольшое количество личинок (рачков). Много хлопот доставляют их кормление и сохранение. Таким образом, вырастить раков до товарной массы в домашних условиях очень сложно.

Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходимо иметь не меньше 3-4 прудов, подготовленных надлежащим образом.

Речные раки, как известно, в загрязненной воде не живут, поэтому мясо у них более чистое, чем у других водных животных. Да и сами они в пруду выполняют функцию санитаров, очищая водоемы от органических остатков.

В приусадебном пруду рекомендуется разводить широкопалых и длиннопалых раков. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь гладкий, длина тела около 15см. Длинно-палый рак имеет узкие и длинные клешни и шероховатый панцирь; длина тела достигает 20 см, вес самца — более 300 г.

Зимой раки уходят на глубину и зарываются в ил. Здесь им комфортно, и пищи хватает. В зимний период, как известно, кислорода в воде недостаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и становятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной температуры не прекращают активно питаться.

Отлавливают раков специальными удочками, рачевнями и мережками, начиная с середины лета и до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечерние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи. Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и в дождливую погоду.

Для того чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не нападали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми листьями, картофелем и другой растительностью Свежую рыбу давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают потасовки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный вид.

Как продлить жизнь ракам? | МИР РАКОВ

Раки, как и любые другие существа, испытывают стресс после смены среды обитания. Поэтому они гибнут в течение нескольких часов, если не использовать специальный уход. Мы рекомендуем варить членистоногих сразу же после вылова. Но не всегда есть такая возможность. Мы дадим несколько советов, как продлить жизнь ракам в домашних условиях.

Хранение в воде

Для сохранения жизненно важных функций рак должен пребывать в воде. Идеально, если это будет та вода, из которой его выловили. Очень удобно хранить «зверьков» в раколовках или садках. Они могут быть сделаны из любого материала – дерева, железа и капроновой сети, пластика и пр. Поместите эту тару в резервуар с речной водой, а сверху накройте любой тряпкой.
Бывает, что нет возможности держать раков в речной воде. Тогда используйте обычную воду из-под крана, только не забывайте ее ежедневно менять, чтобы раки имели доступ к кислороду и не задохнулись в собственных фекалиях.
Естественно, раков нужно подкармливать, чтобы они не начали поедать друг друга. Рыба в этом случае не лучший вариант, так как из-за такого лакомства раки устроят драку, проигравшие потеряют клешни. Советуем нарезать ракам сырой картофель, разные травы, стручки гороха, отходы кулинарии. Если вы все будете делать правильно, раки проживут примерно 3-5 дней.

Хранение вне водной среды

Не всегда есть возможность запустить раков в ванную, аквариум или другой резервуар с водой. В этом случае выберете самое прохладное, влажное и хорошо проветриваемое помещение в доме. Чтобы раки прожили дольше, несколько раз в день опрыскивайте их из пульверизатора, а еще лучше — промывайте водой из-под шланга. Данный способ поможет сохранить жизнь членистоногим на 1-2 дня.

Хранение в холодильнике

Если есть место в холодильнике, можете поместить их туда. Только предварительно промойте их от грязи и сложите в пакет. Идеальное место – нижняя полка холодильника, где поддерживается плюсовая или нулевая температура. Если вы все сделаете правильно, «питомцы» проживут в холодильнике до 4 дней.

Важное замечание

Время от времени перебирайте раков, отыскивайте и выбрасывайте мертвых особей. Ни в коем случае нельзя употреблять таких раков в пищу, иначе отравление вам обеспечено.
А вообще, если вы хотите на все сто процентов быть уверенным в качестве продукта, заказывайте раки в нашей компании. Мы их сварим по лучшим рецептам и привезем еще горяченькими.

Как хранить раков. Как правильно хранить живых раков. Правила хранения вареных раков

Раков можно назвать деликатесом, потом что после отлова хранятся они недолго. В том случае, если вам удалось поймать много раков, но в ваши планы не входит сразу же их приготовить, нужно знать, как правильно хранить этот полезный и вкусный продукт.

Поскольку в раках содержится много микроэлементов и серы, то для того чтобы сохранить свежих раков, потребуется создать определенные условия. Рыбаки отлично знают, как правильно хранить как живых, только что выловленных раков, так и вареных.



1

Как хранить свежих раков

Если вы пребываете на природе и только что удалось наловить много раков, то их нельзя складывать в алюминиевую посуду. Если положить улов в кастрюлю из алюминия, то все раки испортятся, все полезные вещества будут разрушены.

Как хранить раков:

  • Чтобы сохранить улов, нужно складывать раков в нержавеющие емкости или керамические. Если таковой возможности нет, тогда нужно еще перед тем, как отправиться на рыбалку, приготовить емкость для транспортировки улова. Подойдет просторный ящик, в котором нужно сделать отверстия (пластмассовый, картонный). Во время рыбалки ящик из пластмассы помещают в воду, чтобы создать для будущего улова естественную среду обитания, ну или приближенную к естественной. Также хранить улов можно в термосе, налив в него холодную речную воду.
  • Отдельное внимание – транспортировке. Для того чтобы привезти благополучно улов домой, нужно поместить в ящик раков, сверху накрыть влажной тканью и закрыть крышку. Отверстия в таком коробе обязательны, иначе без доступа кислорода раки могут погибнуть.
  • Идеальный вариант – приобретение специального контейнера с охлаждающими пластинами. Во время рыбалки такой контейнер нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей.
  • Если все сделали правильно, то у вас есть приблизительно 4 часа в запасе, чтобы транспортировать раков домой.
  • В домашних условиях хранят свежий улов в холодильнике или в любом другом прохладном помещении (например, подвал или погреб). Температура не должна быть ниже, чем +3 градуса. Длительность хранения – 5 суток.
  • Хранить живых раков можно и в воде. Нужно набрать воду из водоема и в этой воде держать раков. Воду желательно менять каждый день, а раков – подкармливать свежей речной рыбой.



2

Как хранить вареных раков

Вареных раков лучше долго не хранить, потому что они вкусны сразу же, как только их сварили. С каждым часом после варки вкусовые качества этого продукта снижаются.

Если хочется сохранить вареный продукт, тогда раков нужно положить в морозильную камеру. Срок хранения – в течение месяца. Конечно, они не будут такими вкусными, как только что сваренные.

Второй способ хранения раков – поместить сваренных раков прямо в той емкости, в которой они варились вместе с бульоном в холодильник. В таком виде раков можно хранить не более 2-х суток.

3

Общие правила или как сохранить раков в домашних условиях

Что нужно знать, чтобы не испортить весь улов:

  • На хранение отбирают только крупных, подвижных раков. Малоподвижные свежие раки могут быть только в том случае, если они находятся в прохладной воде.
  • Если спустя некоторое время вы заметили, что один или несколько раков всплыли на поверхность, то таких особей нужно немедленно выбросить.
  • Если при хранении в ящике без воды рак выпрямил шейку, то его также нужно срочно выбрасывать. Такой рак может испортить весь улов и даже вызвать серьезное отравление.
  • Если рак голоден, он ест мелкую рыбешку. А если есть нечего, то соседа. Голодный рак быстро теряет массу.
  • Заморозка как сырого, так и отварного рака – только в случае крайней необходимости, потому что мясо после размораживания теряет не только питательную ценность, но и становится жестким.

4

Как правильно варить раков

Секреты приготовления этого продукта:

  • раков нужно вымыть в прохладной воде, можно оставить на 1-2 часа, чтобы сошла вся грязь;
  • после замачивания раков хорошенько промывают в холодной воде;
  • чтобы улучшить вкус ракового мяса, раков можно замочить в смеси свежего молока с жирной сметаной. Перед отвариванием раков промывают. Тогда мясо получится сочным и очень нежным;
  • раков опускают в кипящую воду, варят в течение 10 минут при сильном кипении;
  • в воду добавляют такие специи: перец горошком душистый, укроп в семенах плюс несколько веточек свежего укропа, соль, лавровый лист. Специи должны покипеть;
  • после отваривания раков оставляют на 10 минут в ароматном бульоне, потом подают к столу, украсив долькой лимона или свежей зеленью.

Как варить раков правильно и сколько – рецепт

Ловить раков проще, чем их живых сварить в кастрюле в воде, чтобы панцирь был мягким и получился вкусный, изысканный деликатес. Если ищете, как правильно варить раков в домашних условиях? Сколько времени варить живых раков в кипящей воде и сколько нужно соли, чтобы горячие варёные раки были ароматные вкусные, тогда рецепт для Вас.

Классический рецепт варёных раков и полная информация о них помогут самостоятельно сварить горку вкусных ярко-красных душистых раков.

Рецепт в домашних условиях живых раков после ловли в реке профессиональные раколовы и любители чаще выбирают классический с рассолом на укропе.

Рецепт варёные раки с укропом освоить просто, имея начальные знания о характерных особенностях выловленных из воды речных особей, правилах их варки.

Перед тем, как варить раков живых в домашних условиях, необходимо запастись живыми свежими раками, укропом, специями, водой и солью. Рассол для варки раков должен быть хорошо посоленным.

Пересаливать раков во время варки с укропом не нужно, иначе пересол испортит вкус готового блюда, очень важно знать, сколько соли нужно бросить в кастрюлю.

Как варить раков, сколько соли

Перед тем, как сварить раков, нужно правильно их выбрать, определить количество соли. Варёных раков сложно пересолить, количество соли обычно добавляют по своим вкусовым предпочтениям.

Стандартные пропорции раков и соли 1:1 на 1 литр воды. То есть, на каждый килограмм раков берут одну столовую ложку соли и один литр воды.

Разберёмся по порядку в тонкостях приготовления свежих членистоногих на примере рецепта варёных раков.

Как правильно выбрать раков

Каких раков варить живых или неживых? Самым лучшим продуктом для употребления в пищу считаются живые свежие раки. Выбираем для варки свежих раков.

  • У живых особей признак свежести определяется по хвостику, плотно прижатому к брюшку. При выборе раков отдавайте предпочтение активно шевелящимся живым. Лучше, если они были выловлены осенью. Мясо осенних особей, выловленных с августа по октябрь, жирное и вкусное.
  • Сколько варить раков точно по продолжительности зависит от размера выбранных особей в панцирях. Раки бывают разных размеров – крупные, средние и мелкие. Выбранный размер влияет на время, которое нужно, чтобы сварить раков.
  • Перед первым приготовлением после правильно сделанного выбора возникает много вопросов: сколько соли класть во время приготовления речных обитателей, в чём отваривать подвижных живых раков? Можно ли варить мёртвых раков?
  •  Мёртвых раков не стоит варить. Перед отправкой в кастрюлю членистоногие должны двигаться, активно шевелиться. Варить можно только живых раков! Если в общей живой массе один или несколько особей не шевелятся, их достают и выбрасывают потому, что они быстро разлагаются.
  • Мясо крупных особей вкуснее, при покупке и ловле следует учитывать размер членистоногих, чтобы сварить вкусных раков к пиву на закуску.
  • Самые вкусные раки – выловленные до начала линьки, зимой или весной. Это идеальный период для ловли.
  • Ловить раков зимой или весной проблематично, в продаже встретить сложно, поэтому после большого улова живых особей опытные раколовы замораживают в домашних условиях, чтобы иметь возможность в любое время варить замороженных раков.

Сколько варить раков по времени после закипания воды

Сколько времени варить раков в кипящей воде до готовности зависит от их размеров. Бытует ошибочное мнение, когда рака бросили в кастрюлю в кипящую воду, после закипания воды, он готов.

Сколько варить раков в кипящей воде? После закипания воды до полной готовности членистоногие в панцире доходят в зависимости от размера, за различное количество времени. Сколько минут варить раков до готовности?

  • Крупных раков варят 45 минут до готовности;
  • Средних раков нужно варить 35 минут;
  • Мелких раков варят 25 минут до готовности, полную готовность определяют по изменению цвета панциря раков.

Дополнительные пряности, травы, овощи, добавленные при варке в бульон, устраняют неприятный запах тины, зачастую присутствующий после пребывания выловленных особей в реке или водоёме.

Приготовить раков, зная тонкости домашнего приготовления, довольно быстро, весь процесс, включая подготовку – промывку, замачивание, чистку перед отвариванием – занимает не больше З0 минут времени.

Как есть варёных раков

Помимо отменного вкуса, варёное мясо раков содержит легкоусвояемый белок. Сварили раков. Как правильно их есть. В пищу употребляется мясо хвостиков (как, например, у креветок) и клешней.

Хвостик считается самой вкусной частью рака, хотя остальные части, помимо, конечно же, усов и самого панциря, тоже относятся к съедобным местам у свежих и замороженных раков.

Как правильно варить раков в домашних условиях

Как правильно варить раков, знают не многие раколовы и ракоеды. Рецепты варки многообразны – в пиве, воде, молоке, сметане, вместе с початками кукурузы. Проще купить готовых с доставкой на дом, только самые вкусные – это раки, сваренные в домашних условиях, по возможности пойманные своими руками в водоёме.

В результате отваривания живых, активно шевелящихся особей, получается классическая закуска к пиву. Варёные раки – вкусное блюдо из мяса, считающееся среди мужского пола деликатесом, правильно и вкусно сваренные в домашних условиях.

Простой и вкусный рецепт подходит для приготовления живых и замороженных раков с укропом в воде.

Как варить раков, сколько соли и какой рассол сделать, а также сколько соли необходимо добавить, мы уже знаем, чтобы сварить раков правильно. Перейдём к пошаговому рецепту.

Порция: 5

30 мин

100 кКал на 100 г

Ингредиенты для варки раков с укропом

  • живые раки – 15 шт.;
  • укроп свежий – 30 г;
  • перец чёрный горошком – 10 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • эстрагон – 5 г;
  • соль.

Как вкусно сварить раков в домашних условиях

  1. Выловленных раков либо купленных, но живых активно шевелящихся особей промываем в проточной воде. Чистим панцирь щёткой терпеливо и тщательно, чтобы на ножках и панцире не остался ил.
  2. При варке раков правильный бульон очень важен. Состав бульона влияет на вкус. Чтобы сварить 15 раков, следует взять кастрюлю побольше. Наливаем в большую кастрюлю воду примерно на две трети общего объёма кастрюли, добавляем морковь, лавровый лист, перец, укроп, эстрагон, доводим воду до кипения. С укропом варёные раки вкуснее, если нет свежего укропа, для варки можно использовать сушёную зелень.
  3. В кипящую воду опускаем по одному, держа вниз головой за хвост подготовленных живых раков. Всыпаем соль по вкусу. Варёные раки возьмут соли, сколько им нужно, можно не бояться их пересолить. Даём воде в кастрюле закипеть, варим раков в кипятке на среднем огне, закрыв кастрюлю крышкой.
  4. Минимальное для самых мелких раков время варки – 15 минут, готовность особей определяется по цвету. Готовые варёные раки становятся красными. Кастрюлю снимаем с плиты, накрываем крышкой, даём ракам постоять в горячей воде ещё 5 минут, чтобы мясо не разварилось, но стало мягче.
  5. Вынимаем варёных раков из кастрюли на тарелку и подаём к столу с пивом или кушаем вкусный деликатес просто так.

Помните! Варить раков нужно не менее 15 минут и обязательно подержать в рассоле 5 минут.

Варёные раки хранение

Сваренные раки могут храниться на полке холодильнике 2-3 дня. Без бульона живые и варёные раки хранятся в морозилке холодильника 1 месяц.

Хранить живых раков в воде не стоит – они быстро пропадут. Если хранить членистоногих без воды в прохладном месте, раки сохранятся живыми несколько часов.

Замороженные живые раки остаются живые, в холоде они просто впадают в спячку и хранятся длительное время в замороженном виде. После размораживания членистоногие просыпаются и начинают активно двигаться, как только что выловленные живые раки, готовые к приготовлению.

Вторые блюда Варёные раки, Как варить раков и сколько времени

Разведение раков в аквариуме как бизнес

Если в Германии предпочитают к пиву баварские колбаски, то в России любят иной продукт. Это раки, которые с пивом идут великолепно.

Однако раки это не только отличный продукт. Можно использовать этот продукт для успешного бизнеса. Есть несколько возможностей.

Разведение раков в аквариуме как бизнес

  1. Можно ловить раков в природных водоемах и реализовывать их. Выбирайте сами, торговать ли раками в живом виде или предварительно их сварить.
  2. Можно разводить раков в тех водоемах, которые вы возьмете в аренду.
  3. Разводить раков можно и в искусственных водоемах.
  4. Раков можно разводить в различных аквариумных конструкциях.

Конечно, весьма заманчиво разводить раков дома в аквариуме. Что для этого потребуется, сейчас расскажем.

Разведение раков в аквариуме

Прежде всего, раки должны где-то жить.

Для этого подойдут большие аквариумы. Там должен быть песок, для того, чтобы раки могли строить себе норы. Нужны соответствующие растения. Для того чтобы обслуживать аквариум, понадобятся компрессор и помпа. Позаботьтесь о соответствующей температуре воды для раков.

Раков конечно надо кормить

Лучшим кормом для раков в домашних условиях является мотыль и дождевые черви. Вы можете находить корм для ваших раков самостоятельно, тогда это будет для вас дешево. Но если вы заняты и иными делами, можно приобрести корм и на рынках. Самый лучший вариант, это постоянные поставщики продукции.

Помните о технологии

Раки имеют период спячки и период линьки. Рак может линять до трех раз в год.

В домашних условиях рак вырастает до необходимых размеров за один год.

А теперь о продаже продукции. Момент очень важный, ведь раков можно продавать живыми или вареными, а еще варено-мороженными. Если вам достаточно забот с раками связанными с их выращиванием, продавайте их живыми.

В ином случай следует помнить, что вареные раки или варено-мороженные раки необходимо хранить. Для этого понадобится не только специальный холодильник, но и специальная машина, для перевозки продукции. Машину можно арендовать у компании, которая занимается различными грузоперевозками.

Лучшими местами для продажи раков считаются Россия, Армения и Казахстан.

Желаем вам успешного бизнеса!

Опубликован: 19 июня 2013 в 14:45

Начинаем свой бизнес

Как хранить раков живыми в домашних условиях? :: SYL.ru

Любовь к морепродуктам характерна вовсе не для всех. А вот к «родным» ракам тепло относится каждый: вкус без лишнего экстремизма, но весьма приятный, польза несомненна, резкие запахи отсутствуют, в приготовлении просты, а рецепты довольно разнообразны. Единственная загвоздка в том, как хранить раков живыми, ибо в мертвом состоянии они не просто несъедобны, но ими с легкостью можно отравиться.

Только живьем!

Особенно актуально решение этой проблемы, если вам повезло наловить или купить по сходной цене большое количество членистоногих. Конечно, можно сварить весь улов сразу. Однако это не лучшее решение. Во-первых, заморозить вареных раков нельзя: их мясо моментально станет будто резиновым, прожевать его можно будет только стальными челюстями. Во-вторых, ставить в холодильник их нужно в бульоне. А если у вас на руках килограммов семь этих животных, из холодильника придется поубирать все остальные продукты. А в-третьих, даже в бульоне членистоногие продержатся не дольше трех дней. Причем вкус их станет, мягко говоря, скучным. Так что возвращаемся к вопросу о том, как хранить живых раков, и ищем пути его решения. Тем более в этом плане есть выбор, пусть и не слишком большой.

Основополагающее правило

Итак, как хранить раков живыми? Каждый из способов базируется на единственном принципе: никакого алюминия! Всего полчаса – и микроэлементы, имеющиеся в продукте, разрушаются. При этом живые раки гибнут, а вареные портятся. Так что и для варки алюминиевая кастрюля не годится, и готовых членистоногих класть в нее не стоит.

Идеальными считаются керамика и нержавейка. Впрочем, эмалированная кастрюля/ведро тоже подойдут, если в них нет сколов. Пластик тоже годится, но куда меньше: он имеет обыкновение придавать хранимому химический запах.

Недолгие сроки

Даже если вам всего лишь надо доставить будущий деликатес с места рыбалки или с рынка, нужно заранее подумать о том, как хранить раков живыми. Всего пара часов, особенно по жаре – и половина вашей добычи будет непригодна для употребления. Так что, отправляясь за пивной закуской, обзаведитесь подходящей тарой. Ведро с водой отметаем сразу: членистоногие за время пути просто задохнутся в нем. Лучше уж ящик с просверленными отверстиями для поступления внутрь воздуха. В комплект должна входить тряпка, которую после упаковки раков нужно хорошо намочить и накинуть поверх тары.

Если же вы всерьез и ответственно подошли к решению вопроса о том, как хранить живых раков в пути, купите контейнер с функцией термоса, заправленный несколькими хладагентами. Мокрая ткань в качестве накидки тоже понадобится. В таких условиях живые раки останутся таковыми целых 12 часов. Точно хватит времени добраться домой.

Как хранить раков живыми в домашних условиях: лучший способ

Если выдерживать членистоногих нужно долгое время, придется создать им условия, близкие к естественным. То есть предоставить им достаточный объем свежей воды. Желательно также дать им возможность передвигаться. В городских условиях больше всего подходит ванна, хотя в этом случае обозначится проблема с семейной гигиеной. Впрочем, ненадолго животных можно перемещать в тазик или ведро. Заодно будет повод сменить им воду – живые раки нуждаются в большом количестве кислорода, и новая вода должна наливаться минимум раз в сутки.

Если вы держите членистоногих в емкости, которая не нужна в других целях, лучше не сливать всю жидкость. За время обитания в ней раков образуется некий микроклимат. Долив свежей воды в уже имеющуюся будет животными восприниматься легче.

Немного о воде

Конечно, наиболее подходящая вода для раков – речная. На первое время можно привезти ее с собой (если вы ловили добычу сами). Однако ездить на водоем за сменой никто, разумеется, не будет. Чтобы раками водопроводная вода воспринималась проще, лучше ее набирать и отстаивать, как это делается для комнатных растений.

Наливать в емкость воду нужно не холодной, не ниже 17 градусов, но и не выше 23 – некоторые разновидности членистоногих негативно относятся к чересчур теплой воде.

Что касается жесткости, то с ней можно не бороться. Некоторые раки в мягкой воде не живут, поскольку в ней не хватает солей и панцирь постепенно разрушается. Но мы же не разводим их, а просто поддерживаем жизнеспособность, так что этим можно пренебречь.

Дополнительные условия

Если вы задумываетесь о том, как хранить раков живыми дольше недели, озаботьтесь их подкормкой. Без нее они начнут худеть и поедать более слабых сородичей. В качестве корма лучше давать что-нибудь растительное: картошку в сыром виде, стручки гороха, сено. В этом случае раки станут менее агрессивными, и потери в результате стычек заметно уменьшатся. Конечно, если еды будет хватать на всех.

Долгое содержание в неволе переносят не все членистоногие. Мертвых особей нужно сразу же убирать: запах отвратительный, да и воду трупы отравляют. Определить выбраковку просто: если хвост не поджат, а вытянут – перед вами кандидат в мусорное ведро.

Сухой способ

Более простой вариант того, как хранить раков живыми, – поместить их в прохладное место с высокой влажностью. Подойдет погреб, гараж, застекленный балкон. Несмотря на то что эти членистоногие относятся к водным животным, несколько дней без воды они вполне обойдутся: жабры у них спрятаны внутри. На дно пластикового ящика или широкой миски стелется мокрая ветошь, мокрой же марлей емкость прикрывается сверху, чтобы раки не расползались. Закрывать верх чем-нибудь плотным, например, крышкой, нельзя: животным нужен постоянный приток воздуха. Периодически их нужно обрызгивать из пульверизатора водой – так они продержатся дольше.

Холодильный вариант

Ну и напоследок – самый простой способ сохранения. Холодильник есть в каждом доме. От вас требуется лишь освободить овощной отсек. Перед тем как хранить раков живыми в холодильнике, их нужно хорошо прополоскать под прохладным душем. Во-первых, это несколько снизит их активность. Во-вторых, подготовит к изменению условий обитания. В-третьих, смоет принесенные из речки грязь и мусор, которые могут привнести ненужные ароматы в место для хранения продуктов.

Ящик, в котором будет храниться ваша добыча, простилается пакетом. Он должен быть чистым, а не взятым из-под других продуктов. Раки кладутся брюшком вниз; можно делать несколько слоев, главное, чтобы высота вашей «пирамиды» не превышала десяти сантиметров. Закрывать ящик не нужно, разве что на первое время можно затянуть его марлей. Буквально через час-другой раки воспримут окружающую обстановку как приближение зимы и впадут в подобие спячки. Их активность снизится до минимума, но они останутся живыми. В этот момент можно убрать марлю и дальше хранить потенциальную закуску к пиву в открытой таре.

Ежедневно членистоногих нужно будет вынимать и устраивать им холодный душ. Заодно перебор улова даст вам возможность убирать более слабых особей, не вынесших «зимовки». К сожалению, этот способ хранения не слишком продолжителен. 4-5 дней, от силы неделя – это все время, что предоставляется вам, чтобы употребить улов в пищу.

Не будем спорить, любой из методов, описывающих, как хранить раков живыми, довольно хлопотен. Однако такие заботы позволят вам баловаться вкуснейшими деликатесами несколько дней. А если выбрать «водный» способ, то можно сохранить лакомство до отдаленного, но очень важного для вас торжества. Так что ваши старания окупятся восторгом друзей, получивших восхитительную закуску не по сезону.

Содержание пресноводных раков в домашних условиях

Агрессия африканских цихлид – как уменьшить агрессию

Узнайте о причинах агрессии цихлид и методах ее уменьшения.

Содержание карликовых гурами в пресноводном аквариуме

Карликовый гурами – это небольшая, но ярко окрашенная пресноводная рыба, которая является отличным дополнением к общественному аквариуму.

Если вы заинтересованы в выращивании мирного аквариума с множеством видов, не выбирайте этих рыб.

Выбор подходящего поедателя водорослей по типу водорослей в вашем аквариуме

Существует множество различных видов аквариумных водорослей, и не все едоки водорослей будут есть все виды водорослей.

Большие тетры для бака сообщества

Многие тетры известны своим маленьким размером и мирным характером, но есть и более крупные тетры, которые могут быть хорошим выбором для общественного аквариума.

6 основных видов пресноводных бычков для вашего аквариума

Большинство бычков, содержащихся в домашнем аквариуме, – это морские рыбы, но есть еще несколько пресноводных бычков, которые являются отличным дополнением к домашнему аквариуму.

Лучший выбор для хранения 10-галлонного бака

Поддержание процветающего 10-галлонного резервуара может быть проблемой, но это поможет, если вы будете осторожны с его запасами.

Распространенные мифы о петушках

Откройте для себя пять распространенных мифов о красивой пресноводной рыбе бетта.

Южноамериканские виды цихлид для начинающих

Цихлиды, однако, не для всех, и содержать некоторые виды может быть довольно сложно.

Самый популярный сом для пресноводных резервуаров

Сом – чрезвычайно разнообразная группа рыб, и многие из них хорошо себя чувствуют в домашнем аквариуме.

Зарыбление резервуаров для пресноводной рыбы

Узнайте, как правильно выбрать количество и комбинацию рыб для вашего пресноводного аквариума.

Драгоценный камень Цихлид Профиль вида

Драгоценные цихлиды – это группа ярко окрашенных цихлид из Африки.

Выбор правильных зазубрин для вашего танка

Барбусы невероятно популярны среди любителей пресноводных аквариумов, и существует множество видов на выбор.

Взгляд на сома-отоцинклюса

Также известные как отоцинклы, сомы-отоцинклюсы – одни из самых маленьких аквариумных рыбок, а также одни из лучших поедателей водорослей.

Взгляд на яблочную улитку

Яблочные улитки, также известные как загадочные улитки, являются популярным дополнением к аквариуму с пресной водой.

Уход за плекостомусом в пресноводном аквариуме

Plecostomus – один из самых популярных видов водорослей для пресноводных аквариумов.

В центре внимания: содержание пресноводных раков в домашних условиях

Раки могут стать уникальным дополнением вашего пресноводного аквариума.

Заполнение аквариума стайной рыбой

Добавление стаи разноцветных рыбок в ваш аквариум может превратить его из однообразного в потрясающий – читайте дальше, чтобы узнать больше о стайных видах.

Покажите достойных танка товарищей по танку модным гуппи

Всем известно, что гуппи – одна из самых ярких пресноводных рыб, а также одна из самых простых в уходе.

Выращивание танка для Красного пузатого пакуса

Красный пузатый паку – уникальная и красивая аквариумная рыбка.

Советы по содержанию мелководных видов в аквариуме

Ничто так не выделяет аквариум, как стая разноцветных рыбок.

Руководство по содержанию солоноватоводных и пресноводных фугу

Название «рыба фугу» вызывает в воображении образ животного, похожего на воздушный шар, но эти рыбы – это гораздо больше, чем просто их комичный вид.

10 самых ужасных истребителей танков

Узнайте, какая рыба быстро перерастет ваш аквариум, и какие альтернативы меньшего размера доступны.

Сможете ли вы удерживать другую рыбу с помощью своей петушки?

Бетта-рыба – невероятно популярный вид, имеющий репутацию агрессивного вида.

Corydoras Catfish: удобные донные кормушки

Если вы ищете идеальную рыбу для своего аквариума, рассмотрите сома коридорас.

Советы по заполнению аквариума по цвету

Если вам нужен процветающий ярко окрашенный аквариум, подумайте о выборе пресноводных рыбок по цвету.

Основы совместимости пресноводных рыб

Если вы новичок в аквариумистике или нет, есть несколько вещей, которые вы должны знать о совместимости с пресноводными рыбами.

Профиль вида: Слепая пещера Тетра

Слепая пещерная тетра уникальна среди пресноводных аквариумных рыб.

Виды пресноводных аквариумных улиток

Что касается улиток в пресноводном аквариуме, не все из них плохи.

Поедатели водорослей для резервуаров с пресной водой

Вы ищете простой способ борьбы с водорослями в вашем аквариуме?

Какие пресноводные рыбы подходят для начинающих

Что делает пресноводную рыбу хорошим кандидатом для новичков?

В центре внимания: рыба-лучник

Ищете уникальный вид для своего аквариума?

Цихлиды – понимание различных типов

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы добавить одну или две цихлиды в свой резервуар с пресной водой?

Раки – Уход, кормление и разведение пресноводных раков (Crawfish)

Статистика раков
Минимальный размер резервуара: 5 галлонов
Уровень ухода: легкий
Условия воды: PH 6.5-8 и от средней до очень твердой
Температура: 65-75 F (18-23 C)
Максимальный размер: 3 дюйма (8 см)

Введение

Пресноводные раки – отличный выбор для тех, кто ищет необычного и интересного питомца. За ними легко ухаживать, они чрезвычайно выносливы и часто общаются со своими хозяевами. Хотя раки определенно небезопасны для общественного аквариума, стоит иметь аквариум, предназначенный для раков, просто чтобы насладиться их выходками.

При выборе пресноводных раков важно знать, что во всем мире существует более 100 видов раков. В то время как большинству раков требуется прохладная вода, некоторым для их процветания требуется тропическая температура. Перед покупкой раков владелец должен провести небольшое исследование, чтобы определить, какие виды раков нужны. Если за раками хорошо ухаживать, они обычно живут 2–3 года, а некоторые виды живут еще дольше.

Корпус

Раков-одиночек можно содержать в относительно небольшом аквариуме.Аквариума от 5 до 10 галлонов обычно более чем достаточно, особенно при регулярной подмене воды. Раки печально известны тем, что прячут пищу, и часто их тайник спрятан в пещере или цветочном горшке. Кроме того, они плохо едят, и в сочетании со скрытой пищей качество воды может быстро ухудшиться. При подмене воды всегда проверяйте, нет ли запаса еды в любом из укрытий раков.

Если в аквариуме будет размещено более одного рака, то необходимо обеспечить минимум 20 галлонов.Раки по своей природе каннибалисты, и когда они линяют, они почти беззащитны, пока их панцирь снова не затвердеет. В это время он будет скрываться на несколько дней, поэтому не беспокойтесь, если рак пропадет на срок до недели. Из-за этого очень важно обеспечить в аквариуме множество укрытий и достаточно места для каждого рака – если только кто-то не хочет, чтобы их раки стали дорогой пищей для других обитателей аквариума.

Когда дело доходит до содержания раков с рыбой, становится все сложнее.Есть много свидетельств того, что люди успешно держат раков и рыбу вместе, но если у них будет достаточно времени, то рыба или раки будут съедены. Нет ничего хуже, чем проиграть раку крупную дорогую рыбу за ночь. Или, как вариант, найти разбросанные по аквариуму части раков с очень крупной рыбой. Хотя человек, безусловно, может попытаться держать рыбу и раков вместе, чаще всего это плохо кончается.

Фильтрация для раков обычно должна быть HOB (Hang-on-back) фильтром.Хотя губчатый фильтр дешевле, чем фильтр HOB, воздуховод, выходящий из резервуара, дает ракам идеальный путь для эвакуации. Если вы оставите раков в покое на достаточно долгое время, вы в конечном итоге увидите, что они бегают по полу вашей рыбной комнаты.

Кормление

Основной рацион раков должен состоять из тонущих гранул с креветками, но в их рационе также должны быть зеленые овощи и замороженные продукты. К зеленым овощам они непривередливы, им можно предложить и капустный лист, и медальоны из кабачков, и очищенный горошек.Что касается замороженных продуктов, они с радостью принимают небольшие порции замороженной рыбы, дафний, кровавых червей и рассольных креветок.

Предупреждение – раки любят водные растения и съедят все, что помещено вместе с ними в аквариум. Взрослый рак может оголить густо засаженный аквариум за считанные дни. Таким образом, хотя это может быть хорошим местом для удаления ненужных обрезков растений, вы никогда не должны помещать в их аквариум растения, которые нельзя заменить.

Разведение

Большинство видов раков могут размножаться в домашнем аквариуме в любое время, хотя кормление высококачественными кормами и поддержание чистоты воды помогут стимулировать размножение.Ракам может быть очень трудно заняться сексом для новичка в их содержании, но самый простой способ – посмотреть на плавников. У самцов плавники выходят за задние лапы, а у самок – за задние.

Когда начинается спаривание, самец откладывает мешок со спермой на самку, которая затем пропускает свои яйцеклетки через сперматозоиды, чтобы оплодотворить их. После того, как яйца были оплодотворены, их держит под хвостом самка, которую на этом этапе следует самостоятельно поместить в резервуар.

Примерно через четыре недели из яиц вылупятся молодые раки. Самки раков будут заботиться о детенышах в течение короткого периода времени, но их следует удалить через несколько дней, чтобы мальков не съели. Если ожидается, что какое-то количество мальков раков выживет, необходим большой питомник, поскольку они, как и их родители, чрезвычайно каннибалисты.

Маленьких раков можно кормить бланшированными капустными листьями или листьями салата, а также потреблять детрит в аквариуме.По мере того, как раки растут, более крупных следует вынимать из аквариума, так как они будут жадно питаться меньшими раками.

Содержание пресноводных аквариумных раков: полное руководство

Раки, раки, раки, ябби, омары… Названий столько, сколько видов этих очаровательных рачков! Раки довольно распространены в аквариумистике и бывают разных цветов: от замаскированного зеленого до синего цвета !.

Некоторые из них полностью выросли в дюйм в длину, а другие приближаются к футу! И все они красивы и более чем готовы использовать свои массивные щипцы! Познакомимся с аквариумными раками поближе!


Что такое раки?

Раки похожи на соленых омаров, и во многих частях мира названия Раки и Лобстеры взаимозаменяемы.

Являясь членами инфраотряда Astacidea, они действительно являются близкими родственниками омаров и населяют почти ту же экологическую нишу. Раки – это живущие на дне приспособленцы и падальщики, которые едят практически все органическое.

Животное или растение, живое или мертвое, для Раков нет никакой разницы, пока они не могут дать отпор. Некоторые из них даже каннибалисты, питаясь себе подобными, если пойманы мягкими и уязвимыми во время линьки.

Раки водятся по всему миру и являются ценным источником пищи.Даже популярные луизианские раки, которые часто встречаются в аквариумах, едят с удовольствием, особенно в Соединенных Штатах!


Виды аквариумных раков

Раки – очень разнообразная группа, но есть три способа классифицировать наиболее распространенные типы аквариумных раков!

Карликовые раки (Cambarellus sp.)

Есть несколько десятков видов карликовых раков, разбросанных по побережью Мексиканского залива и в Соединенных Штатах, но лишь пара из них встречается в аквариумистике с той или иной частотой.

Cambarellus patzcuarensis имеет несколько общих названий, в том числе карликовый апельсин, мексиканский апельсин и CPO Crayfish (относится к первым буквам его рода и латинскому названию вида + апельсин).

Голубой бразосский рак (Cambarellus texanus) встречается гораздо реже, но сейчас их разводят в аквариумах. Оба вида находятся под угрозой исчезновения в дикой природе. Выведенные в неволе экземпляры не только лучше для окружающей среды, но и лучше по цвету, поскольку дикие типы обоих видов имеют тускло-серый цвет.

Воистину, карликовые раки – это маленькие американские раки, которые всеядны и ищут более мелкую добычу, за которую можно ухватиться. К счастью, не так много товарищей по аквариуму, достаточно маленьких, чтобы их одолели и съели карликовые раки, что делает их идеальными для большинства общественных аквариумов.

  • Научное название: Cambarellus sp.
  • Происхождение: Мексика и юго-восток США
  • Размер: 1-2 дюйма
  • Сложность: Easy

Американские раки (Procambarus sp.)

Группа американских раков включает красных луизианских раков (Procambarus clarkii), которые часто появляются в ресторанах и продуктовых магазинах как «раки» или «Crawdads». Несмотря на то, что этот вид популярен для выращивания в больших количествах, существует несколько цветовых морфов, в том числе ярко-белый призрак и неоново-красный рак.

Американские раки одновременно являются одними из самых простых и сложных в содержании аквариумных раков. Они необычайно выносливы и переносят широкий спектр водных условий, включая заводское загрязнение, низкий уровень кислорода и даже периоды засухи в грязевых норах, если они остаются влажными.Они с удовольствием съедят все органическое, включая полуфабрикаты и мертвые растения.

Однако они известны своей агрессивностью и цепляются за все, что могут, чтобы кормить или сражаться. Маленькую рыбу в конечном итоге поймают и съедят, а даже более крупную рыбу можно поранить своими длинными когтями или зацепить во время сна, чтобы съесть заживо.

И рыба, достаточно большая, чтобы ей не угрожали, обычно переворачивает стол и просто ест раков. Они даже съедят друг друга, если поймают партнера, когда их панцирь еще мягкий от линьки!

Флорида или Голубой рак Procambarus alleni – близкородственные, но отдельные виды.В дикой природе они обычно окрашены в пестрые коричневые и зеленые пятна, однако морфа электрического синего цвета на сегодняшний день является наиболее распространенной в торговле. Как и луизианские раки, они очень едят, но агрессивны в аквариумах.

  • Научное название: Procambarus sp.
  • Происхождение: Восточная часть США
  • Размер: 3-5 дюймов
  • Сложность: Очень легко

Пресноводные омары (Cherax sp.)

Раки Cherax представляют собой нечто среднее с точки зрения таксономии, поскольку они представляют несколько близкородственных видов, подвидов и цветовых морфов.Найденные по всей Папуа-Новой Гвинее и Австралии, это одни из самых крупных раков в мире, за исключением нескольких более крупных (и гораздо более редких) видов, таких как Тасманский гигантский рак .

Пресноводные омары могут достигать 30 см в длину, в зависимости от рассматриваемого вида. Однако для этих раков чаще встречается от 6 до 8 дюймов.

Зебровый омар (Cherax peknyi) может быть наиболее часто встречающимся видом и имеет несколько привлекательных цветовых вариаций, от пастельно-синего и оранжевого до темно-фиолетового и красного.К другим относятся черный как смоль омар Папуа и австралийский обыкновенный ябби (деструктор Cherax), которых часто выращивают для употребления в пищу, как луизианских раков.

  • Научное название: Cherax sp.
  • Происхождение: Папуа-Новая Гвинея и Австралия
  • Размер: От 8 до 12 дюймов
  • Сложность: От легкой до умеренной

Уход за аквариумными раками

Вот все, что вам нужно знать об уходе за аквариумными раками:

Размер аквариума для раков

Размер аквариума для раков важен не только для них, но и для их товарищей по аквариуму.При содержании средних и крупных особей следует предоставить достаточно места для плавания, чтобы рыба не была схвачена. Более крупные аквариумы также предлагают больший объем для защиты от резких перепадов температуры, pH, уровня аммиака и т. Д.

Карликовых раков можно содержать в аквариумах объемом до 5 галлонов. Американские раки хорошо себя чувствуют в аквариумах объемом от 10 галлонов, а взрослым пресноводным омарам должно быть не менее 30 галлонов пространства из-за их размера и небольшой чувствительности к плохим условиям воды.

Качество воды

Большинство раков не особенно чувствительны к качеству воды, но они также не слишком терпимы к плохим условиям. Единственное исключение – луизианские раки (Procambarus clarkii), которые могут переносить умеренные уровни загрязнения и большие перепады температур.

Раки, как и все беспозвоночные, довольно чувствительны к уровню нитратов. Многие аквариумные рыбы могут переносить от 20 до 40 частей на миллион, прежде чем появятся признаки стресса, однако при содержании беспозвоночных всегда следует стремиться к 0 частям на миллион.

Аммиак и нитрит также должны быть равными или близкими к 0 ppm. Это особенно важно для пресноводных омаров Cherax и многих более редких, пойманных в дикой природе карликовых и американских раков, которые могут оказаться чувствительными.

Для раков значительно различаются температуры. Виды North American Dwarf и Procambarus могут переносить более низкие температуры до 65F. Однако большинство пресноводных омаров – это тропические виды, и их следует содержать при температуре 75-82F. Австралийский Yabby (деструктор Cherax) является исключением и может храниться в более прохладных водах без проблем!

Уровень pH также должен быть от нейтрального до слабощелочного (7.0-8,0). Кислая вода мешает ракам поддерживать целостность своих панцирей.

Растения и субстрат

Поскольку раки всеядны и охотно поедают растения, при содержании раков бывает сложно выбрать правильные растения. Карликовые раки – наиболее безопасный для растений вид, они нежно поедают яванский мох и другие мягкие нитчатые виды, но никогда не могут нанести длительный вред.

Более крупных раков трудно содержать в аквариуме с растениями, особенно роющих, вегетарианских пресноводных омаров.Растения, которые прикрепляются непосредственно к камням и корягам, такие как анубиас, яванский папоротник и африканский водяной папоротник, обладают рядом преимуществ.

Их нельзя выкорчевать копанием, они устойчивы к слабому освещению и могут хорошо жить в аквариумах, не оборудованных для большинства растений, и у них, как правило, жесткие, горькие на вкус листья. Решительный Омар все равно может решить перекусить даже труднодоступным Анубиасом, но обычно его можно отвлечь свежими и бланшированными овощами.

В отношении субстрата Раки обычно непривередливы к почве, песку или гравию.Однако они будут в некоторой степени копать и предпочитают строить норы среди коряг, камней и стекла, если это позволяет субстрат.

Кормление аквариумных раков

Кормление раков – один из самых простых способов сохранить им жизнь, потому что они съедят практически все, что вы им предложите! С радостью принимаются мягкие растения, такие как элодея, тонущие гранулы, хлопья и другие полуфабрикаты, свежие и замороженные продукты, а также иногда живые закуски.

В то время как раки могут рыться в мусоре, чтобы найти себе пищу, они гораздо более агрессивны и охотятся на товарищей по аквариуму, когда голодны и вынуждены сами заботиться о себе.Регулярное кормление также способствует линьке и возможному размножению при содержании раков в группах!

Пресноводные омары больше склоняются к вегетарианству и наслаждаются бланшированным горошком, тертой морковью, шпинатом и другими легкоусвояемыми овощами, дополненными червями, кубиками замороженных продуктов и полуфабрикатами.

Когда линяют раки

Подобно многим беспозвоночным с экзоскелетами, раковам необходимо периодически сбрасывать свои панцири, потому что жесткий, негибкий внешний слой не может расти вместе с их внутренностями.

Раки линяют от 6 до 10 раз в течение первого года жизни, с возрастом замедляясь по мере созревания. Узнать, когда речные раки вот-вот начнутся линьки, непросто, но вот несколько ключевых признаков:

  • Проводит весь день в норе
  • Избегает кормления
  • Относительно неактивный и неподвижный

Раки нуждаются в накоплении энергии перед изнурительной процедурой линьки и будут действовать, как если бы они выглядели как болезнь.Сама линька занимает от нескольких минут до часов, и после ее завершения Раки обычно поедают сброшенную раковину, чтобы восполнить потерянные минералы.

Линька опасна, потому что раки становятся мягкими на короткое время, пока их новый панцирь не затвердеет. Рыбы находят эти мягкотелые раки восхитительными, и даже обычно безопасная рыба может легко оторвать ногу или коготь в этом беззащитном состоянии.

Даже другие раки представляют опасность для свежепролиненных особей, однако они обычно остаются в своих норах, пока их панцири полностью не затвердеют.


Подставки для аквариумных раков

Синие раки в аквариуме

Учитывая их приспособляемость, это может быть одним из самых сложных аспектов содержания аквариумных раков! Карликовые раки – самые простые, в то время как американских и пресноводных омаров разместить сложнее.

Напарники для карликовых раков

При размере взрослой особи от 1 до 2 дюймов карликовые раки слишком медлительны и малы, чтобы угрожать большинству обитателей аквариума. Их можно содержать с большинством местных рыб, в том числе с тетрами и живородящими.И они будут защищаться от шипов и других рыб, которые, как известно, ковыряют усики или конечности.

Карликовых раков можно содержать даже с пресноводными креветками, улитками и другими беспозвоночными. Однако они будут есть маленьких креветок и улиток, если смогут их поймать, а также слабых, больных или умирающих беспозвоночных и рыб.

Соратники для американских раков

Так же распространены, как и в торговле Американские раки не всегда являются лучшими жителями общины. Они достаточно велики, чтобы угрожать большинству аквариумных рыб, и они будут подавлять и есть все, что могут поймать, живые или мертвые.

Лучше всего подойдут такие рыбы, как Тетры, Расборас и Даниос, живущие в середине воды и на поверхности, в то время как донных обитателей, таких как Коридорас и Плекос, следует полностью избегать. Даже плекосы, слишком большие для того, чтобы их можно было есть, могут получить неприятную травму, если подойдут слишком близко к норе раков.

Если американские раки будут хорошо питаться смесью растений и животных, это значительно снижает их склонность к агрессии. Когда они вынуждены собирать мусор, они гораздо менее разборчивы в отношении своей добычи.

Соседи по аквариуму с пресноводными омарами

Пресноводные омары, похожие на американских раков, представляют опасность для медлительных и донных рыб.Жители, которые держатся подальше от дна, будут хорошо себя чувствовать, даже если они маленькие – топориков, тетр и радужных рыб можно содержать с пресноводными омарами.

Жителей дна и других беспозвоночных лучше избегать. Более крупные цихлиды и крупные беспозвоночные, такие как креветки-вампиры и другие раки Cherax, также могут работать, если вы их регулярно кормите и предоставляете достаточно места для каждого вида, чтобы претендовать на территорию и норы.

Место для рытья особенно важно во время линьки пресноводных омаров, поскольку они являются вкусной и дорогой закуской для крупной рыбы, если ее поймать на открытом воздухе и с мягкой оболочкой.


Разведение аквариумных раков

Разведение аквариумных раков полезно и необходимо, потому что оно снижает давление на дикие стада. Карликовые раки и пресноводные омары также относительно нечасты в торговле, а выведенные в неволе экземпляры могут продаваться по хорошей цене в магазинах и на торговых выставках!

Половые раки аквариумные

Отличить самцов от самок непросто, потому что их нужно вытащить из воды, чтобы лучше рассмотреть.В частности, вы смотрите на плеоподы или плавники под хвостом, которые раки используют для плавания.

Самцы имеют жесткий первый набор прямо за четвертой парой ног, называемых гоноподами. Эти специализированные конечности используются во время спаривания для передачи спермы самке. У самок нет этих закаленных гонопод, и вместо этого они полагаются на свои пловцы, чтобы нести яйца и только что вылупившихся детенышей под хвостом.

Кондиционирование и разведение аквариумных раков

После того, как вы определили пол вашего рака, разведение – простое дело! Просто обеспечьте богатый и разнообразный рацион, состоящий из растений и животных, с дополнительными готовыми продуктами и теплой окружающей средой! Убедитесь, что содержание нитратов как можно ближе к 0 ppm и что самец и самка примерно равны по размеру.

В конце концов, самка «ягоды»: оплодотворенные яйца появятся под ее брюшком, что является признаком успешного спаривания! Самца следует либо удалить, либо обвязать когти резиновыми лентами, чтобы не беспокоить ее и не поедать новорожденного рака.

Яйца раков развиваются под хвостом самки в течение месяца. Птенцы в конечном итоге вылупляются, и у многих видов раков самка будет охранять детенышей до недели, направляя их к еде и отгоняя потенциальных хищников.

Выращивание молодых аквариумных раков

В общественных аквариумах лучше поймать самку после вылупления яиц и аккуратно отряхнуть детенышей для выращивания в отдельном инкубатории. Какими бы маленькими они ни были, они слишком заманчивы в качестве источника пищи для других обитателей аквариума!

К счастью, молодые раки так же непривередливы в еде, как и взрослые, и с радостью примут хорошо пропитанные готовые продукты, мясные продукты, такие как замороженные науплии из соленых креветок или дафний, а также бланшированный шпинат и другие овощи!

Обеспечьте им много места и достаточно еды; Как и все раки, молодые каннибалы и, когда голодны, без колебаний схватят больных, маленьких или линяющих братьев и сестер!

Как ухаживать за домашними раками

Тэмми Дрей

i Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Раки могут быть отличной альтернативой – или дополнением – ловле рыбы при установке аквариума. Они маленькие – некоторые всего 2 дюйма – и их очень легко хранить. Лучше всего то, что за ними очень весело наблюдать, как они занимаются своими делами, гуляют в поисках еды или просто исследуют свое окружение. Поскольку за ними так легко ухаживать, и они не требуют особого внимания, они становятся идеальными домашними животными для детей или тех, кто не хочет тратить слишком много времени на уход за домашним животным.

Шаг 1

Установите бак правильно. Ракам нужен резервуар с пресной водой, который содержится в чистоте и не загрязняется. Если вы живете в холодном климате, обязательно наличие фильтра и обогревателя – температура воды должна быть от 70 до 75 градусов. Регулярно проверяйте уровень pH воды, чтобы он оставался на уровне 7,0.

Step 2

Добавьте немного места для раков. Это особенно важно, если у вас есть несколько раков в одном аквариуме – каждому из них может понадобиться время от времени «побыть в одиночестве», чтобы избежать драк.Изогнутые трубы, скалы, позволяющие ракам пролезать под ними, или специальные пластиковые контейнеры, или домики, похожие на иглу. Просто поместите это на дно резервуара.

Step 3

Получите гранулы креветок для удобного кормления и полноценного питания. Раки также будут есть водоросли, сушеные водоросли, хлопья – те, что скармливают рыбе – и мотыля или сушеных кальмаров. Смешайте растительные продукты в качестве основного источника питательных веществ и добавьте немного животного белка в качестве дополнения или дополнения.

Step 4

Приобретите второй аквариум для линяющих раков.Линька – это процесс, при котором раки сбрасывают панцирь или экзоскелет. Во время линьки тело рака становится мягким и уязвимым, и это может спровоцировать нападение других раков в аквариуме. Когда начнется процесс линьки – обычно на это указывает тот факт, что ваш рак перестанет есть – просто переместите его в другой аквариум и оставьте его в покое, пока это не произойдет. Если у вас всего один рак, то просто оставьте его в покое и наблюдайте за процессом.

Ссылки

Советы

  • Убедитесь, что резервуар высокий – по крайней мере, такой же, как у ваших раков – во избежание возможных побегов.Другой вариант – достать крышку для бака.

Кредиты на фотографии

Биография писателя

Тэмми Дрей пишет с 1996 года. Она специализируется на вопросах здоровья, благополучия и путешествий и имеет отзывы в различных публикациях, включая «Женский день», «Marie Claire», «Adirondack Life and Self». Она также является опытным независимым путешественником и сертифицированным персональным тренером и консультантом по питанию. Дрей получает степень в области уголовного правосудия в колледже Пенн Фостер.

Как вырастить пресноводных раков в домашних условиях

  • Большой аквариум

  • Барботер

  • Термометр

  • Лакмусовая бумага

  • 63

    Уксус

    Малый аквариум

  • 63
  • Гравий

  • Скалы

  • Плитка

  • Сетка из гольяна

  • Мясо

  • Овощи

  • 6

    Рыба

  • 6 9162

    Корм ​​для креветок

    рыба

Пресноводных раков часто называют раками.Их выращивают в домашних условиях в качестве экзотических домашних животных, чистящих средств для аквариумов, рыболовных наживок или в качестве корма для других рептилий, таких как черепахи. Раки выглядят как миниатюрные версии своих морских собратьев, омаров. Около 150 видов раков обитают в реках, ручьях и пресноводных прудах Северной Америки. Большинство видов имеют красный, коричневый или коричневый цвет. Некоторые типы синие или зеленые. Ракообразных выращивают в домашних условиях в аквариумах.

Заранее подготовьте аквариум для пресноводных раков. Для каждой пары используйте резервуар размером 1 на 2 фута.На дно насыпьте слой гравия. Расставьте камни, плитку, цветочные горшки или декоративные предметы, чтобы создать укромные уголки и укромные уголки для укрытий. Аэрируйте воду с помощью барботера для аквариума, как раки дышат через жабры. Поддерживайте нейтральный или слегка щелочной pH в диапазоне от 7,0 до 8,5. Проверьте pH с помощью лакмусовой бумаги. Добавьте пищевую соду или уксус, чтобы отрегулировать pH. Используйте термометр и водонагреватель для аквариума с термостатом, чтобы поддерживать температуру воды от 65 до 80 градусов по Фаренгейту для оптимального роста.

Купите пресноводных раков в зоомагазине или поймайте своих. Ищите раков на берегах прудов и в движущейся воде ручьев и ручьев. Спуститесь в воду и проведите поиск вверх по течению, а позади вас будет течь взбалтываемый ил. Переворачивайте камни и большие подводные ветви, чтобы днем ​​найти раков. Поймайте их сетью для пескарей, так как они быстро отплывают назад, когда испуганы.

Покормить раков практически чем угодно; они всеядны. Дайте им любое мясо, живое или мертвое; они оба охотники и мусорщики.Предложите креветки, корм для рыбы, насекомых или столовые отходы, чтобы определить их предпочтения. Обеспечьте линяющих раков гуппи, пескарей или кормушек для золотых рыбок. Подкармливайте взрослых раков в основном овощами, такими как горох, морковь и кусочки салата или капусты. Кормите их ежедневно, столько, сколько они съедят за один присест.

Принять меры для уменьшения последствий территориальности раков. Держите их отдельно, обеспечив укрытия на противоположных концах резервуара и подавая их в разных местах резервуара.Держите их сытыми, чтобы избежать контакта, ведущего к дракам и каннибализму. При необходимости добавьте стеклянную или пластиковую перегородку.

Разводите своих раков, чтобы поддерживать популяцию, так как они живут всего два или три года. Идентифицируйте самца по его более длинным клешням и половым отверстиям, называемым гоноподами, расположенным позади и под последним комплектом ног. Ищите широкий хвост и генитальные отверстия под третьим набором ног сзади, чтобы половить самку. Держите их вместе, пока не увидите яйца под хвостом самки.Перемещайте малышей в аквариумы меньшего размера группами по 20. Разделите их, когда они начнут есть друг друга.

Ссылки

Советы

  • Не держите в аквариуме водные растения; раки их съедят.

Предупреждения

  • Держитесь подальше от клешней раков, чтобы не защемить их.

Авторы фотографий

Electric Blue Crayfish – Руководство по уходу

Electric Blue Crayfish не только просто великолепны, но и очень активны, и на них интересно смотреть! Их окраска настолько яркая, что кажется, что она не может быть естественной – но это так! Это одно из самых ярких существ, которые могут жить в пресноводном аквариуме.

Обзор

Electric Blue Crayfish родом из Флориды, в частности, из районов к востоку от реки Сент-Джонс, из различных мест к югу от округов Леви и Мэрион и даже из некоторых районов Флорида-Кис. Фактически, это единственный вид раков, обитающий в штате Флорида. Альтернативные названия для этого рака включают Blue Crayfish, Everglade Crayfish и Florida Crayfish. Интересно, что именно отсутствие определенного гена вызывает блестящую синюю окраску этих раков.

Эти раки могут жить практически в любом пресноводном аквариуме и относятся к числу самых выносливых обитателей пресноводных аквариумов, доступных для хобби. Это очень активные существа, которые любят исследовать и не проводят все время под камнями. Они хорошо известны тем, что содержат в аквариумах чистоту и отсутствие отходов, и особенно полезны в больших аквариумах на 30 галлонов и более. Из-за их максимального потенциального размера их не следует содержать в аквариумах объемом менее 20 галлонов.При правильном уходе эти раки могут дожить до 5-6 лет.

Если вы планируете держать этих раков вместе с другими раками или другими крупными видами рыб и беспозвоночных, важно держать их в аквариуме с множеством укрытий. Раки уязвимы, когда сбрасывают экзоскелет, поэтому озеленение аквариума живыми растениями, корягами, камнями и / или пещерами жизненно важно для их выживания. Кроме того, рак поедает свой экзоскелет после линьки – это нормально.

> Приобрести электрических голубых раков в Aquatic Arts <

Совет по химическому составу воды: стабильность всегда важнее точных значений! Всегда вносите небольшие частичные изменения в условия воды!

  • Записки сотрудников отдела водного искусства:
  • Раки – самые выносливые пресноводные экземпляры, которые мы можем предложить, поэтому они хорошо переносят транспортировку и процесс акклиматизации.
  • Хотя раки НЕ дружелюбны, они часто могут жить с быстро движущейся рыбой (например, расборами, данио и т. Д.). Они довольно медленные, и раки могут поймать только больную рыбу. Мы держим их вместе с гуппи и карликовыми креветками и сами никогда не видели смерти, но мы не можем гарантировать, что карликовые креветки будут в безопасности, если будут содержаться с большим раком. Известно, что некоторые раки поедают улиток, но это случается не всегда.

  • Кормление

    Раки обычно едят все, что могут поймать, но, поскольку они медлительны, они редко могут причинить вред большинству видов рыб или креветок. Они предпочитают такие продукты, как гранулы беспозвоночных или бланшированные овощи (например, кабачки, морковь и шпинат), но также едят рыбный корм и вафли из водорослей.

    Предупреждение! Хотя медь является необходимым питательным веществом для беспозвоночных, мы рекомендуем избегать любых пищевых продуктов, лекарств или удобрений, содержащих медь в любой форме.Медь в избытке токсична для беспозвоночных. Многие коммерческие корма для рыбы, лекарства и удобрения для растений содержат медь или, чаще, сульфат меди. Всегда просматривайте список ингредиентов любого продукта, попадающего в аквариум, чтобы убедиться, что он не содержит меди.

    > Приобрести электрических голубых раков в Aquatic Arts <

    Чего ожидать от нас

    Обычно мы отправляем молодых раков от 2 до 4 дюймов в длину.Они уже будут ярко-синего цвета, но по мере взросления и роста рака их цвет должен усиливаться еще больше. Эти раки могут ВРЕМЕННО изменить цвет после линьки, что может произойти во время транспортировки. Если ваши раки не голубые и вы обнаружили линьку в сумке или в аквариуме, не волнуйтесь – это нормально, и яркий цвет должен вернуться через 2 недели или меньше.

    Мы отправляем раков в пластиковых стаканчиках с водой, чтобы они не сбежали.В эти чашки вводится кислород медицинского класса, прежде чем они будут помещены в коробку и отправлены. Этот метод упаковки раков оказался НАМНОГО более успешным, чем наш предыдущий метод (транспортировка их в контейнере с бумажным полотенцем, смоченным в воде).

    На все растения и животные марки Aquatic Arts распространяется 100% гарантия прибытия в живую, а также бесплатная поддержка по электронной почте непосредственно от высокообразованного персонала службы поддержки клиентов! Все, что нам требуется, это чтобы вы прислали нам четкую цифровую фотографию неоткрытого пакета DOA, и мы бесплатно заменим его.

  • The Ultimate Care Guide на 2021 год

    Если вы только начинаете заниматься раками, очень важно знать, как правильно ухаживать за ними. Вы же не хотите, чтобы все закончилось так, как я, когда только начал разводить раков – раки дерутся в слишком маленьком аквариуме и поедают другую рыбу.

    Руководство по уходу за домашними раками для всех, кто начинает пользоваться ручкой для домашних животных

    В этом блоге по уходу за раками я расскажу о:

    • Выбор подходящего аквариума для ваших раков
    • Подготовка танка
    • Покупка раков
    • Кормление раков
    • Выбор другой рыбы для аквариума

    Итак, что вообще со мной случилось?

    Ну, когда я впервые начал заниматься своими домашними реками, я поместил двух домашних раков в один 10-галлонный резервуар, который, по сути, был слишком маленьким.И что ж, один из них буквально съел другого. Это было жестоко. Я имею в виду, что нет ничего хуже, чем однажды прийти с работы и увидеть, как одного из ваших раков едят заживо.

    1. Как правильно подобрать аквариум для раков

    Очень важно выбрать лучший резервуар для раков для вашей ситуации и спланировать свой аквариум.

    Когда я начал, я, конечно, купил бак на 10 галлонов. Что, вероятно, было бы хорошо, если бы я держал только одного рака, он же «грязевой клоп», но я решил добавить еще одного рака.Вот где я ошибся.

    Когда вы начнете покупать свой резервуар, подумайте о плане, как краткосрочном, так и долгосрочном для вашего резервуара.

    Если вы знаете, что у вас будет только один рак и, возможно, еще несколько рыб, то, честно говоря, я бы посоветовал аквариум на 20 галлонов. Потому что, честно говоря, и на собственном опыте я убедился, что резервуар на 10 галлонов слишком мал.

    Однако, если вы планируете добавить в смесь больше рыбы и второго домашнего рака, вы, вероятно, захотите приобрести аквариум побольше.

    Лично я предлагаю начать с аквариума на 50–55 галлонов по крайней мере – аквариума на 55 галлонов, подобного этому.

    2. Уход за домашними раками: подготовка аквариума для раков

    Когда вы покупаете аквариум для домашних раков, вам необходимо подготовить его, прежде чем вы сможете добавлять в него раков или любую другую рыбу.

    Первым делом, конечно же, добавляем в аквариум гравий, украшения, а желательно укрытие для ваших раков.

    Раки любят зарываться, и им также нужно место, чтобы спрятаться, когда они сбрасывают свой экзоскелет, или «линяют».”

    Затем вам нужно просто добавить кондиционер для воды (должен идти в комплекте с баком) в воду и налить его в бак.

    Убедитесь, что температура воды составляет от 74 до 82 градусов по Фаренгейту.

    Далее вам нужно будет зациклить ваш танк. Это определенно один из самых важных шагов во всем процессе. Это обязательно нужно сделать.

    Нельзя просто налить воду в аквариум и добавить рыбу или раков.

    Циклическое движение резервуара в основном создает естественную систему для удаления токсинов из вашего резервуара.

    Без этого естественного цикла вода в аквариуме становится нездоровой для рыб и других животных.

    Короче говоря, езда на велосипеде в аквариуме – это способ нейтрализовать отходы, которые образуются в результате мочения и какания рыб и раков.

    Я имею в виду, давай, ты бы хотел поплавать в мочу и какашку?

    Уход за домашними раками: ездите на велосипеде в аквариуме

    Вот как я зацикливаю свой танк, хотя есть разные способы сделать это.

    Для 20-галлонного аквариума я бы поместил в него от трех до четырех выносливых пресноводных рыб (рыб, которые могут жить в суровых условиях воды).

    Затем вы захотите кормить этих рыбок небольшим количеством корма каждые пару дней. Если вы будете кормить их слишком много, гнилая еда сильно испачкает ваш аквариум. Это может привести к разрастанию водорослей и сделать аквариум очень опасным. Так что помните об этом.

    С тестером воды, который может поставляться с вашим аквариумом, в противном случае вы можете купить тестер воды, вам нужно будет регулярно проверять воду, пока она не станет безопасной для вашей рыбы (прочтите инструкции на полосках).

    Нормальный уровень воды в аквариуме
    • Нормальный диапазон pH: 6.От 5 до 8,2
    • Нормальный хлор и хлорамин: 0,0 мг / л
    • Нормальный уровень аммиака: от 0,0 до 0,25 мг / л
    • Нормальный уровень нитритов: от 0,0 до 0,5 мг / л
    • Нормальный уровень нитратов: от 0 до 40 мг / л
    • Нормальная жесткость: от 100 до 250 мг / л
    • Нормальная щелочность: от 120 до 300 мг / л
    • Нормальная температура: от 74 до 82 градусов по Фаренгейту

    Обратите внимание, когда ваш танк настроен и готов к работе. Вам нужно менять 25% воды каждые две недели (частота может варьироваться) и заменять фильтр для воды.На самом деле это чертовски просто. Просто будьте последовательны, чтобы сохранить ваш аквариум и жизнь в нем здоровыми.

    Другие советы по настройке аквариума для раков

    Другие советы по настройке раковины перечислены ниже:

    • Не допускайте попадания в аквариум прямых солнечных лучей
    • Опять же, не перекармливайте рыбу, иначе это может привести к чрезмерному росту водорослей
    • Помните, один дюйм рыбы на галлон воды
    • Не смешивайте раки разных видов
    • Возможно, лучше держать в аквариуме поддельные растения, так как раки, как известно, уничтожают настоящие растения

    3.Покупка домашних раков

    После того, как ваш аквариум настроен и вода перемешана, вы можете добавлять раков.

    При желании вы можете купить раков в Интернете, Amazon их даже продает. Однако вы также можете купить раков в некоторых местных зоомагазинах. Я скажу, однако, что не все зоомагазины продают их, и вы должны быть уверены, что получаете их из надежного источника.

    Лично мне нравится начинать с маленьких раков и смотреть, как они растут.

    4. Уход за домашними раками: что и когда кормить раков

    Раки – простые маленькие существа.Они не привередливы в еде.

    На самом деле раки всеядны. Они едят как растения, так и животных. Эти парни – мусорщики, и, черт возьми, они любят поесть.

    В дикой природе раки питаются планктоном, водорослями, червями и всем остальным, на что попадают когти. Но, как домашние животные, я упрощу это для вас. Хотя вы могли бы кормить их овощами и тому подобным, просто купите маленьким ребятам пакет тонущих вафель (из водорослей) или время от времени кормите их сырыми овощами, такими как горох, огурец и морковь.Они будут любить тебя за это.

    Что касается графика кормления и ухода за раками, то я кормлю своих каждые пару дней, и он очень доволен. Мои – взрослые, но когда ваши раки подрастут, вам захочется кормить их каждый день.

    5. Выбор другой рыбы для аквариума

    Вот где уход за домашними раками может оказаться непростым.

    Помните, раньше я говорил, что раки всеядны? Ну да, так что они будут есть буквально все, что смогут.Это также означает, что ваша другая пресноводная рыба.

    Сказав это, вы должны выбрать правильных товарищей по аквариуму для своих раков, иначе они будут съедены.

    Если вы положите на дно аквариума кормящуюся рыбу, улиток или медлительную рыбу, очень высока вероятность, что они будут съедены. Я снова узнал об этом на собственном опыте. Чомп!

    Также обратите внимание, что для некоторых из упомянутых ниже рыб потребуются большие резервуары.

    Хорошие помощники в аквариуме для ваших раков

    Краткий обзор программы «Уход за домашними раками»

    В этом блоге я рассказал о том, как начать заниматься раками и заботиться о маленьком человечке.

    Я рассказал, как правильно выбрать резервуар. Не забывайте всегда учитывать размер аквариума, особенно если вы планируете заводить друзей для ваших домашних раков.

    Я также обсудил, как правильно настроить ваш аквариум, чтобы ваши раки и другие рыбы могли вести здоровый образ жизни в аквариуме.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.