Яблочный уксус мед и лимон: Загадочное слово “гидромель”. Часть 4. Мёд, вода, уксус и лимон: paprika_andlife — LiveJournal

Загадочное слово “гидромель”. Часть 4. Мёд, вода, уксус и лимон: paprika_andlife — LiveJournal

Авторский текст
Katalin ©

См.также “Загадочное слово “гидромель”.Часть 3.La méthode Gesta”

Наверное, многие советские семьи выписывали газету “Советский спорт” или журнал “Спортивная жизнь России”. В одном из номеров этого журнала была когда-то опубликована статья то ли известной гимнастки, то ли её тренера, которые рекомендовали каждой девочке, девушке и женщине, “чтобы быть красивой”, выпивать по утрам после пробуждения стакан сырой воды. Я тогда была подростком и решила воспользоваться этим советом. Хорошо помню, как я с вечера готовила стакан воды, чтобы утром он был “сырым”, и пила каждое утро…пока мне это не надоело. Всё дело в том, что я не понимала: зачем? Никто в этом журнале не объяснял механизм действия этого питья и никто не говорил, что, как, зачем и почему.

То же самое сейчас приписывают напитку “вода+мёд+лимон”, который с подачи неких “диетологов” зачем-то называют называют “гидромелем”: “Гидромель − это полезный напиток, который оказывает омолаживающий и оздоровительный эффект. Кроме того, он с успехом используется для борьбы с лишним весом.” Это очередная цитата из интернета, которую можно встретить на разных сайтах. Более того: кое-где даже вполне серьёзно раскладывают данный напиток на составляющие (витамины, минералы и пр) – ?

Во-первых, что такое настоящий гидромель, вы уже обсудили раньше: это слабоалкогольный напиток, не имеющий отношение к той воде с лимоном, которая используется “для похудения”.

Во-вторых, вода+мёд+лимон – это очищающий напиток. И в-третьих…тоже очищающий. Это его главное свойство. Он способствует опорожнению кишечника и обладает мочегонным действием. Это вам подтвердят все, кто употребляет его не один год. Об этом я узнала уже гораздо позже, чем прочитала советский журнал: узнала, когда стала изучать разные медицинские традиции, которые говорили об употреблении воды и прочих напитков, а затем уже подтвердила свойства такой воды на собственном опыте.

Мёд — мягкое слабительное, лимон — мочегонное, вода — и то, и другое. Конечно же, со всем этим можно связать омоложение и оздоровление: чистый организм дышит и работает по-другому. После опорожнения кишечника даже голова перестаёт болеть. Красота кожи тоже зависит от внутреннего состояния организма.

Исходя из основных свойств такого напитка, мёд просто не успевает подействовать как основной источник витаминов и микроэлементов (да и лимон тоже). Единственное, что можно сказать об этом цитрусовом, то заменять его в таком напитке лаймом не нужно: лимон — единственный цитрус, который не закисляет организм, а ощелачивает его, несмотря на то, что обладает кислым вкусом.

Говорят, что французский диетолог Мадлен Жеста рекомендовала пить напиток “вода+лимон+мёд” в разное время дня. Цитата с одного сайта: “В 16 часов нужно выпить напиток, понижающий аппетит (сок одного лимона, 0,25 л воды и ч. ложка меда). Пить его нужно маленькими глотками”. (?) Эту цитату тоже можно встретить практически на любом “женском” сайте, где обсуждают “диеты для похудения”.

Ещё цитата: “Выпивая трижды в день по стакану свежеприготовленного гидромеля, можно уже в течение недели сбросить несколько лишних килограммов. Оптимальным будет употребление напитка за полчаса до еды. Кроме того, можно пить гидромель для утоления жажды между приемами пищи. Также гидромель помогает восстановить силы после физической нагрузки, а потому будет полезен тем, кто стремится похудеть, выполняя различные упражнения. Напиток лучше утолит жажду, если немного изменить пропорции ингредиентов: добавить чуть больше лимонного сока и чуть меньше меда.”

Ну я не знаю…ну куда уже “чуть больше лимонного сока”, чем из одного лимона! Хотите освежиться — понюхайте лимонную корку или зажгите аромалампу с эфирным маслом лимона. Это масло очень хорошо тонизирует, особенно по утрам.

Пить воду с лимоном, когда в организме ближе к вечеру повышается кислотность…да ещё если целый день почти ничего не ешь…Вот это, на мой взгляд, живой пример “диеты не для всех”. Возможно, она когда-то тоже, как и многие подобные “диеты”, была разработана под конкретных людей, но я думаю, что всем остальным можно применять эти рекомендации только после совета с лечащим врачом и опираясь на своё самочувствие.

Возможно, именно Жеста “придумала” добавлять в стакан воды сок целого (!) лимона, хотя как врач (если она врач) должна была знать, какие последствия это может вызывать.

Лимон. Фото из интернета

Вода с мёдом и лимоном – это средство, в котором дозировки, пропорции, количество составляющих, количество и очерёдность приёмов должны подбираться индивидуально в зависимости от конституции, режима питания, умственной и физической нагрузки т.п. И если оно кому-то помогло похудеть, то в первую очередь нужно точно так же знать о том человеке всё: его вес, рост, возраст, конституцию, климат, в котором он проживает, чем он питается, какой режим дня соблюдает, в какое время и в каких пропорциях этот напиток принимался и т.д. и т.п.

Когда идёт речь о таких больших пропорциях, например, лимонного сока и мёда, то это ещё и заставляет интенсивно работать поджелудочную и почки. Кстати, если лимонный сок заменить яблочным уксусом, то получится похожий по свойствам напиток (раньше тоже была мода на воду с яблочным уксусом как средство для похудения).

Лимонный сок эффективнее помогает пищеварению, если употребляется в небольшом количестве и непосредственно во время приёма пищи, вместе с едой. То же самое делает и яблочный уксус, который используется в рецептуре приготовления кулинарных блюд. Во всех других случаях эти вещества нужно рассматривать как лекарственные средства. Причём, любое средство нужно принимать индивидуально и согласно лечебным показаниям. И желательно, чтобы у каждого члена семьи были свои рецепты, подходящие конкретно ему и его организму, с особыми сочетаниями и пропорциями ингредиентов.

“Я беседовал с моим другом-медиком о дозах рекомендуемых им лекарств для лечения недугов. ..Пытаясь определить дозу приёма яблочного уксуса, я пришёл к тому, что это вещь сугубо индивидуальная. Некоторым помогала 1 чайная ложка уксуса на стакан воды, другие вливали уксус в стакан слоем толщиной в палец и доливали доверху водой, а кто-то и вовсе пил смесь в пропорции 50:50. Однако есть люди, чей организм по какой-либо причине не принимает яблочный уксус. В этом случае, чтобы обеспечить организм ценными веществами, содержащимися в яблоках, пейте яблочный сок, также обладающий целебными свойствами”. (Д.Джарвис. “Лечение естественными продуктами. Мёд, масло, уксус”). 

Доктор Джарвис в программах по избавлению от лишнего веса рекомендовал принимать яблочный уксус с водой только за едой (причём – не один месяц). Яблочный уксус, как и лимон, оказывает ощелачивающее действие на организм. Этим он отличается от других видов уксусов.

Мёд и уксус – это вещества-проводники, глубже всех способствующие проникновению в ткани других лекарственных веществ. Причём, имеет значение даже то, свежий мёд или старый. В традиционных программах по снижению веса мёд обычно не используется. Для лечения ожирения, диагностированного врачом, в аюрведической медицине, например, используются особенные методы, когда лекарственные препараты принимаются вместе с мёдом, но лечение ожирения — это не совсем то же самое, что похудение.

Вода сама по себе – тяжёлая и холодная. Именно поэтому многие люди, сидящие на диетах и выпивающие в это время много воды, не худеют. Вода может наоборот способствовать увеличению веса тела, а для коррекции веса тем более нужно в первую очередь обращать внимание на работу желудочно-кишечного тракта. 

Жидкость, выпитая перед едой, способствует не похудению, а набору веса. Она охлаждает не только огонь пищеварения, но и внутренние органы. Чистая вода практически сразу попадает в кишечник, но сокам или жидкости с добавками нужно время – они задерживаются в желудке не меньше чем на 15-20 минут.  

Жидкость, выпитая после еды, способствует снижению веса, да, но “после еды” – это через час-полтора. И в этом случае хороши травяные чаи, чаи со специями, стимулирующими пищеварение. Потому что пищеварение – это не только процесс, происходящий в желудке. Через час-полтора (но для тяжёлых, в т.ч. мясных продуктов этот период увеличивается) часть обработанной пищи попадает в тонкий кишечник, где процесс пищеварения продолжается. Жидкость, выпитая прямо после еды, как точно заметил Авиценна, “отделяет пищу от тела желудка, заставляет её всплывать” (“Канон врачебной науки”). 

Жидкость, выпитая перед сном, может раздражать почки и мочевой пузырь, сделать сон беспокойным и способствовать отёкам. Это относится в т.ч. к молочным продуктам (особенно кисломолочным), сокам и т.п. Хотя говорят, что если в воду добавить яблочный уксус, то это может поспособствовать хорошему засыпанию (опять же, в индивидуальных случаях).

Яблочный уксус. Фото из интернета

Вода с лимоном или мёдом хороша натощак, сразу после пробуждения (не ранее, чем через час-два до завтрака). Вода прочищает верхние дыхательные пути и желудок, способствует скорейшей эвакуации содержимого кишечника.

Лимон способствует ощелачиванию организма и возможно (?) даёт определённую дозу витамина С или чего-нибудь ещё. Если же у человека повышенная кислотность или проблемы с желудком, то такой ингредиент ему не подходит.

Мёд, в основном, действует как лёгкое слабительное, но тоже может повысить кислотность Возможно, так же, как и лимон, он в составе такого напитка способен дать организму и кое-какие полезные вещества, но лично мне об этом доподлинно не известно.

К слову сказать, вода, выпитая натощак после пробуждения, освобождает организм от употребления жидкости во время последующего (не ранее, чем через час) завтрака. Можно пить чистую воду, можно добавлять только лимонный сок или только мёд: нет никаких канонов, заставляющих использовать все эти ингредиенты одновременно. Но нужно учесть, что вода с лимоном и мёдом – это уже не чистая вода, а “вода с добавками”, а для употребления лимона и мёда тоже есть свои показания и противопоказания.

Для кого-то хорош именно лимон, кому-то больше подходит яблочный уксус, кто-то может выпить стакан воды, а для кого-то такая порция слишком велика; чей-то желудок “гвозди переваривает”, а у кого-то он слишком слаб.

Порция утренней воды тоже должна быть для каждого своя! Кому-то достаточно половины кружки, а кому-то нужно 2 стакана.

И ещё один момент: воду желательно пить тёплой или комнатной температуры, чтобы не вредить нашим внутренним органам (температура воды зависит от конституции человека, времени года и др.условий). Если же хочется погорячее, тогда мёд такой воде не нужен.

В статье про мёд я уже рассказывала о том, какие изменения происходят с этим веществом при разных температурах и при разных условиях хранения, подтверждая это цитатами специалистов (см. “Цветочная кулинария. Ч.8 Мёд”; ссылка откроется в новом окне).

Я никогда не называла напиток “вода + лимон + мёд” гидромелем и не буду его так называть. И ещё раз отмечу из своего опыта, что это в первую очередь – очищающее средство. Всё остальное – красота, насыщение “полезностями”, похудение – это побочные эффекты. Для того, чтобы они проявились, порции воды в рамках “двухдневной голодовки по Жеста” недостаточно: у каждого из нас должна быть собственная программа очищения и оздоровления организма.

Каждый из нас должен придерживаться таких принципов и программ здорового образа жизни, которые подходят именно ему. И для этого, как я уже неоднократно повторяла, нужно не садиться на кратковременные “диеты” и “запреты”, а следовать определённым принципам в течение всей своей жизни, постоянно проводя необходимые корректировки в зависимости от возраста, климата и прочих условий, в которых мы находимся (см. также цикл статей “Здоровое питание”. Ч.1-7; ссылка откроется в новом окне).

MAMA | Худеем на глазах! Проверенный детокс-напиток

Что нужно пить утром, чтобы очиститься от токсинов и шлаков, провести детокс организма, очистить кожу, улучшить иммунитет и в итоге — похудеть и сбросить несколько килограмм.

Все мы немного недовольны собой, правда, девочки? Всегда хочется быть чуть стройнее, либо чтобы волосы были чуть блестящее, либо кожа была более сияющей, а тело — более гибким и сильным… Пределу совершенства нет! И часто приходится прилагать массу усилий, чтобы добиться желаемого.

Так вот этот волшебный напиток поможет в осуществлении всех перечисленных пожеланий! Он действительно решает множество проблем, а делать его — ровно 75 секунд!

Да, как Вы поняли из заголовка, этот замечательный детокс-напиток — на основе яблочного уксуса. Я его просто обожаю и часто использую и в питании (добавляю его в соусы к салатам), и в уходе  за собой (самое любимое: ополаскиваю его раствором волосы для неимоверного блеска).

Утренний напиток из яблочного уксуса — это один из первых шагов по очищению организма в моей детокс-программе «Фреш-СТАРТ».

Ведь его действие на организм просто неоценимо!

1. Этот напиток из яблочного уксуса незаменим при детоксе организма. Он помогает улучшить работу кишечника и активно выводит токсины из организма.

2. Он помогает избавиться от лишнего веса. За счет того, что яблочный уксус разрушает жиры, наше тело теперь может использовать их для энергии, а не хранить их в складках на талии)).

3. Этот детокс-напиток дарит нам много энергии. Яблочный уксус богат калием — тем минералом, которого очень часто не хватает в нашем питании. Этот минерал является ключевым фактором роста, наращивания мышц, передачи нервных импульсов, сердечной деятельности и т. д. Он также помогает сделать зубы крепче, остановить выпадение волос и даже помогает при насморке. А если Вы еще добавите кайенский перец, то прилив сил и взрыв бодрости Вам обеспечен)

4. Помогает поддерживать PH-баланс. Яблочный уксус обладает щелочным свойством. Это помогает вашему телу поддерживать правильный уровень PH, что особенно важно, если вы пьете много кофе или вина.

5. Снижает уровень глюкозы. В нем содержится много уксусной кислоты. Говорят, что эта кислота замедляет переваривание крахмала, а это может помочь снизить повышение уровня глюкозы, что обычно возникает после приема пищи.

6. Поддерживает баланс сахара в крови и кровяное давление. Он может помочь регулировать кровяное давление, поддерживая здоровье сердца, и уменьшить плохой холестерин, что значительно помогает при диабете.

7. Помогает бороться с простудными заболеваниями

. В нем содержится масса витаминов и антиоксидантов, которые отлично укрепляют иммунитет.Он также богат яблочной кислотой, которая дает яблочному уксусу свои антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства, что позволяет ему бороться с бактериями Candida. Кроме того, напиток из яблочного уксуса незаменим при болях в горле и отлично помогает при насморке.

8. Улучшает пищеварение. Несмотря на то, что этот напиток по сути своей очень кислый, в желудке он действует как щелочь, помогая быстрее расщеплять пищу и избавляет от изжоги. Кроме того в нем содержится пектин, который помогает нормализовать уровень кислоты и увеличить всасывание волокнистой пищи.

9. Помогает бороться с аллергией. Помимо того, что он действительно улучшает иммунитет, он еще и очищает лимфатическую систему, что значительно облегчает и уменьшает количество приступов аллергии.

10. Улучшает состояние кожи. Яблочный уксус борется с появлением акне, делает кожу чистой и сияющей.

11. Улучшает настроение. Выпивая этот напиток перед едой, мы помогаем разбить белки на аминокислоты, одной из которых является триптофан. Эта незаменимая аминокислота помогает высвободить серотонин, который заставляет нас чувствовать себя счастливыми и расслабленными.

Думаю, уже достаточно причин, чтобы убедить Вас начать пить этот чудесный детокс-напиток!

И почему я еще люблю этот напиток, так это за то, что его очень просто сделать!

Ингредиенты:

● 2 ст.л. яблочного уксуса
● 1 ст. л. лимонного сока
● 2 ст.л. меда
● кайенский перец — на кончике ножа (по желанию)
● щепотка корицы
● 1 ст. теплой воды

Как приготовить:

-> Смешать все ингредиенты (я люблю это делать в банке с закрывающейся крышкой, чтобы была возможность хорошенько потрясти). И медленно выпить с утра натощак минимум за 20 минут до еды.

-> Кайенский перец улучшает метаболизм и придает много энергии, но если по какой-то причине Вы не можете или не хотите его использовать, то и не нужно))) — этот напиток прекрасно работает и без перца, он лишь добавляет эффект.

Вот и все приготовление! Может быть Вы даже справитесь быстрее, чем 75 секунд))

Важно! Этот напиток весьма сильного действия, поэтому если Вы чувствуете какой-то дискомфорт, то прекратите его принимать и перейдите на воду с лимоном. Если у Вас есть проблемы с ЖКТ (язвы и пр.), то, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать пить этот детокс-напиток.

Я пью этот напиток курсами по 10-14 дней, потом перерыв в месяц. Но есть люди, которые пьют его постоянно, без перерывов, а есть и такие, которые его употребляют только во время детокса (1-2 раза в год). Выбирать Вам — какой вариант ближе подходит Вашему организму.

Напоминаю, что Вы можете присоединиться к детокс-марафону «Фреш-СТАРТ», чтобы полноценно очистить организм от токсинов и шлаков. И в итоге стать легче и свежее))

Какие у Вас ощущения от приема этого детокс-напитка? Не кажется ли он Вам слишком кислым? Делитесь!

Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.

Счастья Вам и здоровья,
София

НУТРИЦИОЛОГ | ЙОГА | ЗОЖ

Я София — автор и создатель этого блога, где я помогаю мамам снова стать стройными и счастливыми: легко.

просто. дома!

Будучи сертифицированным нутрициологом и йога-инструктором — я абсолютно точно знаю, ЧТО нужно делать каждой женщине чтобы сохранить свою красоту, здоровье и молодость.

При этом я – просто мама. Работающая мама троих))). И я знаю, что значит “на себя СОВСЕМ НЕТ ВРЕМЕНИ”…

Поэтому все рецепты, секреты и лайфхаки, которые Вы узнаете на блоге или в моих курсах – все они по принципу “легко. просто. дома”.

Узнать немного больше обо мне Вы можете здесь)))

Плюс всегда можем с Вами дружить в Инстаграме и Пинтересте)))

До скорых встреч,
София

Instagram Pinterest

Детокс-напиток с медом и яблочным уксусом для жизненных сил и улучшения здоровья кишечника

Перейти к рецепту

Этот детокс-напиток с медом и яблочным уксусом предполагает смешивание чего-то очень сладкого с чем-то очень кислым и употребление его в интересах хорошего здоровья. Идея детоксикации с уксусом и медом кажется мне противоречивой и поначалу кажется контрпродуктивной, но я собираюсь доверять этому процессу. Я чувствую хандру поздней зимы. И всему виной привередливая погода! Как только выглянет солнце, погода резко ухудшится, и на следующий день мы увидим снег. Желая омолодиться и вырваться из этой вялой рутины, я решила проверить свои навыки миксологии с помощью специального коктейля.

ACV Детокс с медом, вот и я

К настоящему времени мы все знакомы с преимуществами приема яблочного уксуса. Яблочный уксус, богатый витаминами группы В и пробиотиками, является полезным дополнением к вашему рациону. Именно поэтому я перепутал этот детокс-напиток с яблочным уксусом и медом. Довольно много, но это именно то, что вам нужно в это время года.

Вы либо любите уксус, либо ненавидите его. Мне это нравится, и я также люблю другие ферментированные продукты, так что это может быть просто то, что я добавляю в свой обычный рацион. Чтобы подсластить мой уксусный напиток, я добавила в смесь ложку меда.

Предостережение: не пейте неразбавленный уксус. Кислотность уксуса со временем повредит зубы и может вызвать расстройство желудка. Добавляйте уксус в заправки для салатов, в воду с лимоном или наслаждайтесь детокс-напитком с яблочным уксусом и медом.

Детокс-чай ACV и восковая депиляция Kara Eastern Shore Wildflower Honey

Что такое ACV? Он действительно сделан из яблок?

Ответ да ! ACV — это сокращение от яблочного уксуса, и в основном это испорченный яблочный сок; на самом деле уксус — это французское слово, обозначающее испорченное вино . Процесс приготовления уксуса на самом деле прост и включает в себя два этапа:

• Дрожжи добавляют к измельченным яблокам и их соку для получения спирта
• Ферментация спирта происходит с добавлением бактерий

Яблочный уксус традиционно занимает до одного месяц для брожения и производства. Ферментированный спирт превращается в уксусную кислоту, которая придает уксусу остроту.

Изготовление яблочного уксуса с нуля

Уксусная кислота полезна для здоровья

Мать, или «плавающая» в жидкости, обеспечивает большую часть пользы для здоровья. Более того, в составе матери содержатся пробиотики, что часто является залогом похудения. Пробиотики нужны для здоровья кишечника. Когда мы уравновешиваем наш кишечник, пищеварение улучшается. Добавление одной или двух столовых ложек яблочного уксуса в свой рацион в конечном итоге помогает улучшить общее состояние здоровья.

Как приготовить детокс-напиток из меда и яблочного уксуса

Поместите ложку меда в свою любимую кружку.

Налейте в кружку чашку теплой воды и перемешайте до полного растворения меда.

Добавить яблочный уксус, лимонный сок, корицу.

Украсьте палочкой корицы и пейте

Чай ACV на ферме Chesterhaven Beach Farm

Основные полезные свойства меда и яблочного уксуса Детокс-напиток

• Исследование показало, что яблочный уксус способствует снижению веса. Было обнаружено, что люди, потреблявшие от одной до двух столовых ложек яблочного уксуса каждый день, помимо снижения потребления калорий, теряли вес в течение 12-недельного периода. Их коллеги в исследовании, которые сократили калории, но не принимали уксус, не потеряли столько веса.
• Яблочный уксус может снизить уровень сахара в крови и помочь сбалансировать уровень сахара.

На съемках рецепта яблочного уксуса на ферме в Честерхейвен-Бич.

Яблочный уксус и мед Детокс безопасен для большинства людей. Однако мы можем свидетельствовать о нашем личном опыте и любых доступных нам исследованиях. Правда в том, что многие исследования небольшие и не слишком надежные.

Доступные исследования по детоксикации яблочного уксуса и меда многообещающи, поскольку они связаны с контролем уровня сахара в крови, здоровьем сердца и уравновешиванием бактерий.

Яблочный уксус безопасен в дозах ниже 2 столовых ложек в день, однако мы не проводим эту детоксикацию чаще одного раза в день в течение 5 дней.

Чего следует избегать при приеме яблочного уксуса и меда Детокс-напиток

• Пожалуйста, воздержитесь от употребления этого детокс-напитка, если вы находитесь под медицинским наблюдением по поводу болезни или принимаете лекарства без указаний и рекомендаций вашего врача.
• Не переусердствуйте с этой детоксикацией ACV. Умеренность – залог хорошей жизни.
• Яблочный уксус кислый. НИКОГДА не пейте его, не разбавив предварительно.
• Кислота разрушает зубную эмаль и обжигает рот и горло.
• Во избежание расстройства желудка не принимайте ACV натощак.
• Если этот напиток раздражает горло, после чая выпейте стакан воды.

Персонализируйте этот детокс-напиток с яблочным уксусом и медом

Мы всегда рекомендуем вам поиграть с едой. Создайте свой собственный вкусный детокс-напиток с любимым чаем и медом, чтобы сделать его более интересным.

• Чтобы придать пикантности, добавьте щепотку кайенского перца
• Добавьте ½ чайной ложки куркумы (для дополнительных противовоспалительных свойств)
• Попробуйте свежий корень имбиря в этом чае
• Используйте кокосовую воду вместо фильтрованной воды
• Попробуйте органическую воду горячий зеленый чай для основы этого оздоровительного коктейля.
• Украшение свежей зеленью

Если вы решите попробовать приготовить этот рецепт, поделитесь с нами снимком с помощью #waxingkararecipes в Instagram. Мы любим смотреть ваши фотографии!

Яблочный уксус и мед Детокс

Курс: Напитки

Кухня: Американская

Ключевое слово: Яблочный уксус Мед Детокс, детокс-чай, чай

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 103 минуты 90 секунд

Калорийность: 79 ккал

Знаете ли вы о пользе яблочного уксуса? Он богат витаминами группы В и пробиотиками и является полезным дополнением к вашему рациону. Добавляйте в чай ​​для детоксикации.

Печать RecipePin Рецепт

• 16 унций теплой воды
• 1 ст. мед полностью растворился.

• Добавить яблочный уксус, лимонный сок, корицу.

• Пьют, когда полностью смешаны.

Калорийность: 79 ккал | Углеводы: 20 г | Натрий: 25 мг | Сахар: 18 г | Витамин С: 11,6 мг | Кальций: 27 мг

Другие рецепты с яблочным уксусом, которые вам понравятся:

Этот простой маринованный лук остается свежим в герметичном контейнере-холодильнике в течение как минимум недели. Использование яблочного уксуса в рецепте не только добавляет вкуса, но и делает этот рецепт особенным. даже лучше для вас!

Простой маринованный лук

Этот рецепт мгновенно превратит любой салат, бургер или кусок рыбы в произведение искусства!

Взгляните на этот рецепт

Эта простая заправка для салата с медом и яблочным уксусом только придает глубину вкуса даже самому элементарному салату.

Простая заправка для салата

Просто и вкусно. Эту ароматную заправку можно использовать для салата, рыбы, курицы или овощного ассорти, и ее смешивание занимает всего несколько минут.

Посмотрите этот рецепт

Яблочный уксус даже помогает пчелам

Хотите верьте, хотите нет, но мы добавляем яблочный уксус в корм для пчел. Есть несколько раз в году, когда мы должны кормить наших пчел. Кормление пчел стимулирует их. Мы используем это кормление как возможность создать их микробиом, добавляя столовую ложку или две яблочного уксуса. Я могу сказать вам из первых рук, что с тех пор, как мы начали эту практику более года назад, была заметная разница в их общем состоянии здоровья и производительности.

1397 акции

Рецепт с яблочным уксусом и медом

Наш рецепт с яблочным уксусом и медом обеспечивает мощное укрепление здоровья, и его можно включить в свой рацион здорового питания. Это идеальный тоник, когда у вас мало энергии, и он необходим для Национального дня уксуса (1 ноября).

Мощный эликсир с большой пользой для здоровья, приготовленный за считанные секунды, может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой, но это (правда). Ежедневная доза яблочного уксуса и меда может помочь вашей пищеварительной системе, помочь сбросить вес и многое другое.

Но мысль о том, чтобы смешать яблочный уксус с медом и проглотить его, не кажется такой уж приятной. Не волнуйтесь, потому что мы изменили рецепт, чтобы он был вкуснее, чем оригинал, но сохранил все полезные свойства.

Итак, прежде чем перейти к самому рецепту (к которому вы можете перейти, нажав здесь), давайте посмотрим, что на самом деле делает этот напиток.

Польза яблочного уксуса и меда

Иногда веб-сайты рекламируют свой рецепт яблочного уксуса и меда, перечисляя преимущества, о которых «ходят слухи», а не научное обоснование. Мы обнаружили, что некоторые утверждения неверны, и хотим поделиться с вами теми, которые:

1. Напиток потенциально способствует похудению

Как ни трудно поверить, но напиток действительно помогает похудеть благодаря яблочному уксусу. Это может заставить организм усваивать пищу медленнее, заставляя нас чувствовать себя сытыми дольше при умеренном количестве пищи.

Это означает, что вы реже будете перекусывать и с большей вероятностью сократите потребление калорий. В результате потеря веса кажется пустяком.

2. Укрепляет иммунную систему

Согласно WebMD, смесь яблочного уксуса и меда содержит витамины C, E, B12, K и минералы, такие как калий, фосфор и т. д. Все это необходимые питательные вещества, которые составляют здоровое тело.

Эти два вещества также являются мощным источником антиоксидантов. Они уменьшают воспаление в организме и укрепляют иммунную систему.

Однако эти питательные вещества содержатся и в других продуктах, а не только в смеси. Ваше тело (и иммунная система) проявит к вам любовь, если вы будете держать в руках все группы продуктов.

3. Это средство от кашля

Это немного преувеличение, но не совсем верное.

Кашель – это реакция нашего организма на раздражение в горле, вызванное посторонними частицами или бактериями. Мы часто кашляем, когда простужаемся или гриппуем, чтобы избавиться от лишней слизи.

Когда мы искали, какое отношение этот напиток имеет к кашлю, мы наткнулись на это исследование. «Появляется все больше доказательств того, что одна доза меда может уменьшить секрецию слизи и уменьшить кашель у детей», — говорится в нем.

Хотя он помогает облегчить кашель, он не может заменить рекомендации и рецепт врача. При этом теплый стакан этого напитка, безусловно, поможет успокоить першение в горле.

Это все доказанные преимущества для здоровья, которые мы обнаружили. Мы также столкнулись с другими утверждениями, которые, по нашему мнению, нуждаются в дополнительных доказательствах:

• Помогает пищеварению : говорят, что уксус содержит пробиотики, полезные для кишечника, но это неправда. Нет исследований, говорящих о том, что яблочный уксус или мед содержат пробиотики.
• Контролирует уровень холестерина : в исследованиях, подтверждающих это утверждение, в качестве объектов эксперимента использовались грызуны, а не люди. Необходимы дополнительные исследования.

Можно ли пить яблочный уксус и мед каждый день?

Да, можно. Наш рецепт яблочного уксуса и меда — это версия, которую вы можете пить ежедневно.

Мы не рекомендуем пить смесь только яблочного уксуса и меда, так как есть несколько недостатков:

Побочные эффекты яблочного уксуса и меда

Многие рецепты яблочного уксуса и меда предписывают смешивать равные части уксус, мед и теплая вода. Эта версия напитка может представлять несколько рисков для здоровья, предполагают эксперты Healthline:

• Для людей с желудочным рефлюксом введение в желудок продуктов с высокой кислотностью может ухудшить состояние.
• Кислые напитки могут разрушить зубную эмаль, увеличивая риск кариеса.
• Хотя мед полезнее сахара, он все равно считается добавленным сахаром. Чрезмерное потребление добавленного сахара вредно для организма во многих отношениях.

Учитывая это, мы разбавили напиток большим количеством теплой воды и добавили несколько специй. Он делает напиток вкуснее, снижает уровень кислотности и содержит всего 10 граммов сахара на порцию (что находится в пределах суточной нормы).

Как смешать яблочный уксус и мед

Конечно, можно приготовить напиток только из уксуса и меда, но мы не видели причин улучшать его.

Основная формула, как сказано, уксус, мед, вода, по одной части каждого. Мы протестировали его и, поскольку в нем не было ароматизаторов, внесли несколько изменений:

• Во-первых, мы добавили больше теплой воды, чтобы разбавить сильный, концентрированный вкус уксуса и меда.
• Затем мы добавили в замес одну чайную ложку, что делает его более ароматным и просто скрашивает все вокруг.
• Наконец, щепотка корицы для тепла и уюта.

В результате получается полезный для здоровья напиток с теми же полезными свойствами, но с приятным вкусом. Это и профилактика болезней, и средство от холодных дней.

Заменитель яблочного уксуса

В этом разделе мы рассмотрим альтернативы яблочному уксусу и посмотрим, работают ли они.

Яблочный уксус по сравнению с белым уксусом

Во вкусе белого уксуса отсутствует намек на сладость и аромат, которые яблочный уксус имеет из яблок. У него общая с яблочным уксусом кислотность, поэтому во многих рецептах он используется в качестве заменителя.

Однако, поскольку белый уксус не обладает никакой питательной ценностью, это не то, что нам нужно.

Итак, в ходе нашего исследования мы обнаружили, что бальзамический уксус и уксус из красного вина также имеют доказанную пользу для здоровья, аналогичную яблочному уксусу. Варианты напитка, приготовленные из этих двух видов уксуса, могут отличаться на вкус от оригинала, но они имеют сопоставимые питательные свойства.

Как долго хранится яблочный уксус и мед?

Только два ингредиента могут сохраняться очень долго, поскольку они не являются идеальной средой для выживания бактерий.

Однако, когда их смешивают и разбавляют водой, получается идеальный источник пищи для бактерий — сладкий, теплый, много воды. Кроме того, мы не можем сохранить теплый напиток в холодильнике.

Так как это довольно простой в приготовлении напиток, мы рекомендуем вам делать его в любое время из ингредиентов, хранящихся в кладовой. Лучше всего есть свежесмешанным.

Для более широкого выбора рецептов яблочного уксуса не пропустите эту коллекцию рецептов напитков из яблочного уксуса, которые мы тщательно отсортировали для вас!

Рецепт яблочного уксуса и меда

5 от 6 голосов

Этот рецепт из яблочного уксуса и меда прост в использовании и позволяет приготовить целебный эликсир всего за несколько секунд. Безопасно пить ежедневно, особенно приятно в холодную погоду.

Время приготовления 5 мин.

Общее время 5 мин.0028

▢ 2 столовая ложка медового меда

▢ 2 стакана теплой воды

▢ 1 чайная ложка лимонного сока

▢ 1/4 ч. Л. л яблочного уксуса, 2 ст л меда, 2 стакана теплой воды, 1 ч л лимонного сока и 1/4 ч л порошка корицы.