Зеленые черри: Маринованные зеленые черри на зиму

Содержание

Маринованные зеленые черри с острыми перцами рецепт – Закуски. «Еда»

Маринованные зеленые черри с острыми перцами рецепт – Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Маринованные зеленые черри с острыми перцами

АВТОР: Ольга Худина

порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов12

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Зеленые помидоры черри

680 г

Соцветия укропа

1 штука

Чеснок

5 зубчиков

Красный перец чили

3 штуки

Перец халапеньо

1 штука

Уксус

1/2стакана

Вода

11/2стакана

Сахар

2 столовые ложки

Крупная соль

2 столовые ложки

Специи для маринования

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Положите соцветие укропа в литровую стерилизованную банку. Затем, чередуя, выложите помидоры, чеснок и перцы. Поставьте банку на сухое кухонное полотенце.

2В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль и специи. Доведите до кипения, снимите с огня и быстро залейте помидоры, оставив 1,5 см сверху не заполненными. Переложите все специи из кастрюли в банку. Слегка прижмите овощи, чтобы вышел воздух и долейте маринад почти до краев.

3Плотно закройте крышкой и переверните банку. Убедитесь, что она плотно закрыта и оставьте так остывать. Когда остынет поставьте в холодильник на 2 месяца.

Совет к рецептуЧерез 3 дня помидоры уже можно есть.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Konstantin Shishlov

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Чехомов

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Зеленоплодные черри: плюсы, минусы и популярные разновидности

Томаты черри, те самые, которые мы так любим добавлять в салат, разрезав на половинки, могут быть разного цвета и оттенка. Чаще всего черри бывают желтыми и красными. Однако существуют и зеленоплодные разновидности. О них мы сегодня и поговорим.

Вот казалось бы, ну какая надобность выводить сорта черри с зелеными плодами? Ведь это только вносит сумятицу и еще больше запутывает садовода, не позволяя ему своевременно определить степень зрелости овощей. Но было бы глупо, если бы единственным отличием зеленоплодных черри был цвет. На самом деле, черри зеленого цвета отличаются от собратьев и вкусовыми характеристиками. Преимуществ у таких сортов предостаточно.

Плюсы зеленоплодных черри

Среди нас с вами, дачников и огородников, наверняка есть немало консерваторов. Некоторые люди не употребляют желтые томаты в пищу лишь потому, что у них “не такой” цвет. Ну, привыкли они есть красные томаты, что уж тут поделаешь. Таким людям зеленоплодные черри наверняка будут не интересны, так как они не вписываются своим окрасом в их традиционное мироустройство. Однако экспериментаторов, мы уверены, среди нас тоже немало. Тех самых, которые тяготеют к чему-то новому, интересному и готовы рисковать. Экзотический внешний облик зеленоплодных черри, который, безусловно, является одним из основных преимуществ, наверняка привлечет внимание экспериментаторов и энтузиастов, а также гурманов и хозяек, которые любят экспериментировать на кухне.

Второе преимущество зеленых черри — это вкусовые характеристики. Очень часто идеальный или необычный внешний облик овоща или фрукта достигается за счет ухудшения вкусовых качеств. Ну, знаете, выглядит хорошо, а вкусом, к сожалению, не блещет. Но это точно не про зеленоплодные черри. Эти миниатюрные томаты в большинстве своем очень сладкие. А после их дегустации во рту еще надолго остается приятное фруктовое послевкусие, не свойственное другим томатам.

Зеленый окрас — результат повышенного содержания хлорофилла в томатной мякоти. Это не только экзотично, но еще и полезно: вещество, окрашивающее черри в зеленый цвет, благоприятно отражается на здоровье человека.

Интересно, что зеленые черри можно без каких бы то ни было проблем употреблять в пищу беременным и молодым мамам, которые практикуют грудное вскармливание. Кроме этого зеленые черри разрешены людям, которые не едят красную пищу растительного происхождения. В общем, это прямо-таки находка для аллергиков. Еще один бонус — раннеспелость таких томатов. Практически все зеленые черри поспевают довольно быстро, а их урожайность характеризуется как высокая.

Если условия зеленых черри неблагоприятные (например, лето слишком дождливое), плоды не потрескаются, как их собратья иных сортов, а сохранят свой первозданный внешний облик. И это тоже безусловный плюс.

Минусы зеленоплодных черри

Преимуществ у этих томатов гораздо больше, чем недостатков. Но с нашей стороны было бы нечестно описать только плюсы. Поэтому вот вам несколько минусов, которые стоит учесть при выборе сорта зеленых черри.

  • Семена зеленых черри найти довольно сложно.К сожалению, в нашей стране они до сих пор остаются редкостью. Если хорошенько поискать, кое-какие сорта можно заказать в Интернете, но к сожалению, далеко не все. Поэтому иногда выбирать не приходится, а приходится брать те разновидности семян, которые есть в наличии. Если вы ищите какие-то редкие сорта западной селекции, лучше обратиться к коллекционерам. Потому что на рынке или в садовом центре вы вряд ли их найдете.
  • Сложно определить степень спелости.Спелость, которая на других томатах определяется по окрасу овощей, в случае с зеленоплодными черри определить не так просто. Чтобы понять, готов ли овощ, необходимо пощупать его. Зрелый зеленый черри мягкий, после легкого надавливания на его поверхности остаются небольшие вмятины. Если же овощ плотный и твердый, как обычный зеленый помидор, значит есть его еще рано.

Когда вы посадите зеленые черри на приусадебном участке впервые, какое-то время вам придется щупать каждый плод. Но к следующему сезону вы научитесь с легкостью определять степень спелости всего от одного прикосновения, так что пусть этот недостаток вас не пугает — он временный.

А поначалу можете использовать вот такой лайфхак для определения степени спелости зеленых черри: созревший томат, имеющий зеленый окрас, всегда имеет дополнительный оттенок. В зависимости от сорта, он может быть буроватым, розоватым или желтоватым. Если оттенок присутствует (а бывалому огороднику не составит труда определить его наличие), значит плод можно срывать и отправлять в салат.

Незрелые томаты есть не рекомендуется. Речь идет не только о черри, но и классических томатах в принципе. Овощи, которые не успели созреть, содержат в мякоти ядовитое вещество под названием соланин. Чрезмерной опасности для организма человека оно не несет. Но гораздо лучше дождаться, пока томаты полностью созреют, и содержащийся в них яд разрушится.

“Пятерка” лучших зеленоплодных сортов черри

Сортов черри зеленого цвета существует довольно много. Мы же решили описать для вас лишь наиболее популярные, семена которых с высокой долей вероятности можно купить в Украине.

Сорт томата “Оранжево-зеленая зебра”

Этот сорт был выведен американскими селекционерами в 20-х годах прошлого века. Родным городом сорта является Вашингтон. Это довольно крупные черри, минимальный вес которых составляет 20 граммов, а максимальный может быть в два раза больше. В магазинах такие томаты продаются под вывеской с надписью “коктейльные”. “Зебра” — индетерминантный сорт, который вырастает достаточно высоким, а следовательно, нуждается в фиксации или подвязывании. Вкусовые характеристики идентичны тем, которые мы описали выше: сладковатый привкус и приятное фруктовое послевкусие. В общем, классика зеленоплодных черри, не иначе.

Существует сорт “Зеленая зебра”, который появился первым. Но описанная нами разновидность зеленых черри более торжественная. Томаты имеют красивые оранжевые пятна, которые смешаны с зелеными разводами. Причем такой внешний облик характерен как для внешней оболочки овощей, так и для внутренности томатов.

Сорт созревает в течение 80-100 суток с момента посадки семян в грунт. Пользуется огромной популярностью у детей. В частности, благодаря своему яркому окрасу.

Понять, что томаты сорта “Оранжево-зеленая зебра” готовы к употреблению в пищу, очень просто. Помимо мягкости, которую приобретают созревшие овощи, на этих черри проступает отчетливый янтарный оттенок. На недозревших черри зеленый цвет более выражен, чем желтый. А на спелых наоборот.

Сорт томата “Зеленый тигр”

Это продолговатые по форме полосатые черри, на светло-зеленом фоне которых проступают изумрудные полоски. Интересно, что в процессе созревания полосатости практически не видно. Но как только черри становятся пригодны к употреблению в пищу, темно-зеленые полоски на светлом фоне проявляются отчетливо и явно.

В разрезе спелый томат окрашен в изумрудный цвет. Мякоть очень сочная и мясистая. А вкус, пожалуй, самый насыщенный из всех сортов, представленных в нашем топе. “Зеленый тигр” очень сладкий, а присущий зеленоплодным черри фруктовый привкус в этом сорте проявился максимально. Сорт отличается высокой урожайностью: каждая кисточка на кусте содержит от восьми до двенадцати плодов. Средняя масса плода составляет 35 граммов, то есть томаты немаленькие. Неблагоприятных атмосферных явлений этот сорт не боится. А томаты не осыпаются с ветки даже после того, как полностью созреют. То есть огородник может срезать кисти целиком и в таком виде хранить овощи.

Как и предыдущий, этот сорт индетерминантный. Высота куста может достигать 180 см. “Зеленый тигр” относится к раннему типу томатов, поэтому первые плоды можно собрать уже спустя 90 дней с момента посева, если условия выращивания будут благоприятными.

Сорт томата “Зеленый виноград”

Этот сорт был первым сортом зеленоплодных черри, который появился на отечественном рынке и благодаря которому украинцы увидели, как выглядят зеленые коктейльные томаты. Так что его можно смело назвать старожилом. Интересно, что на украинском рынке сегодня “Зеленый виноград” представлен сразу двумя разновидностями: одна из них имеет идеально круглые плоды, а вторая отличается продолговатой формой овощей. Окрас томатов при этом идентичный.

У сорта “Зеленый виноград” формируются очень длинные кисти, которые прямо таки увешаны плодами. Минимальный срок созревания составляет 95 суток, а максимальный равен 105 дням. Вес помидорчиков при этом может варьироваться от 10 граммов до 30 граммов, то есть они могут быть совсем миниатюрными, а могут достигать размера коктейльных.

Высота куста “Зеленого винограда” не превышает полутора метров. Сорт не боится заболеваний, ему не страшны температурные перепады. Плоды созревают на кустах вплоть до первых осенних заморозков.

Сорт томата “Атомный виноград Брэда”

Томаты этого сорта — настоящие хамелеоны. Пока овощи созревают, на них отчетливо просматриваются темно-фиолетовые полоски. Но как только овощи выходят на финишную прямую, фиолетовый цвет в окрасе сменяется смесью оливкового, красного и бурого. Местами полоски в окрасе приобретают практически черный цвет. Выглядят такие овощи на ветке потрясающе, а на обеденном столе — еще лучше.

Вкус “Атомного винограда” сладкий, с примесью ноток тропических фруктов. На плодоножке эти овощи держатся идеально, поэтому этот сорт часто выбирают для промышленного выращивания. Красивая кружевная листва, которая выглядит очень нарядно и нежно, добавляет растению шарма, превращая обыкновенный овощ в украшение огорода. Вес плодов варьируется от 20 граммов до 75 граммов. В одной кисти может созревать до пяти плодов. Срок вызревания обычно не превышает 110 суток, но при благоприятных условиях может сократиться до 95 дней.

Данный сорт одержал безоговорочную победу и стал лауреатом National Heirloom Expo 2017 — выставки, которая ежегодно проходит в Соединенных Штатах.

Сорт томата “Зеленая жемчужина”

Если вы любите черри, во вкусе которых звучит легкая кислинка, обратите внимание на “Зеленую жемчужину”, которую из-за визуального сходства часто путают с “Зеленым виноградом”. В начале формирования плоды имеют светло-зеленый цвет, но постепенно окрас меняется на более насыщенный и глубокий оттенок. У томатов, которые полностью созрели, появляется хорошо заметное темно-зеленое пятнышко, которое располагается возле цветоножки.

В одной кисточке на кусте может созревать от пяти до десятка томатов. Минимальный вес одного плода составляет 10 граммов, а максимальный — 30 граммов. Средняя высота куста — полтора метра. Но так как сорт относится к индетерминантным, растение вполне может вымахать до двух метров в высоту. Сроки созревания варьируются от 100 до 115 суток. “Зеленую жемчужину” можно смело выращивать хоть в открытом грунте, хоть в тепличных условиях — без разницы.



Какие помидоры черри едят зелеными? — AgroXXI

Классические помидоры перестали быть монополистами на огородах дачников. Раньше их сажали скорее для красоты, но со временем распробовали и на вкус – они оказались идеальны для легких витаминных салатов. Но даже среди ценителей не все знают, что существуют зеленоплодные сорта с фруктовыми нотками во вкусе. Именно о них расскажет сегодня кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова.

Помидоры с вишню

Черри переводится с английского как вишня. Так называют помидоры весом 10-30 граммов. Цветовая палитра у них богатая – они бывают красные, желтые, фиолетовые, черные, а некоторые даже в состоянии технической спелости имеют преимущественно зеленый окрас.

— Черри имеют сладкий вкус с фруктовым послевкусием и — разрешены даже аллергикам и кормящим матерям, — отмечает эксперт. — Зеленый цвет отдельным сортам обеспечивает высокое содержание хлорофилла.

«Зебра» и «тигр»

Зеленые черри относятся к раннеспелым сортам, что позволяет получать урожаи в короткие сроки. Ольга Гиченкова советует несколько сортов. Например, «зеленую зебру».

Это «коктейльные томаты», у них крупные плоды по 20 – 40 граммов с зеленоватыми полосками, имеющие сладковатый вкус. Спелые плоды – более насыщенного цвета, с желтоватым оттенком.

Кусты достигают двухметровой высоты. Урожайность высокая, срок созревания — три месяца.

Сорт «зеленый тигр» отличается продолговатыми ягодами необычной окраски — на светло-зеленом фоне хаотичные продольные полоски темно-зеленого цвета.

— Сначала появляются помидорки белесо-салатового цвета, а при созревании приобретают золотистый оттенок с темно-зелеными полосками, —продолжает Ольга Гиченкова. — Мякоть у них мясистая, изумрудного цвета, а вкус сладкий и насыщенный. Сами плоды плотные и не растрескиваются. Это один из самых урожайных сортов, в одной кисти до 10 помидоров весом около 30 граммов. При этом они не осыпаются, устойчивы к различным погодным условиям и заболеваниям.

Первый урожай можно снимать уже через 90 – 95 дней после появления всходов.

— Популярны у огородников и томаты черри «зеленый виноград», которые отличаются интересным фруктовым вкусом и приятным ароматом, —рассказывает специалист. — Плоды имеют продолговатую или сферическую форму. Сорт очень плодовитый и образует длинные кисти, увешанные зелеными – помидорками, которые напоминают виноградную кисть. Это классические черри, весят 10 – 30 граммов, а созревают через 3 – 3,5 месяца.

Кусты не превышают полутора метров, их можно формировать в два-три стебля. Плодоносят они до самых заморозков.

К удачным сортам зеленоплодных черри можно отнести и «зеленую жемчужину». У нее своеобразный сладкий вкус с легкой кислинкой. По мере созревания плоды меняют цвет от светло-зеленого до оливкового с темно-зеленым пятном возле цветоножки. Форма варьируется от овальной до грушевидной, а ягоды собраны в кисть по 5 -10 маленьких плодов, которые устойчивы к растрескиванию и болезням. Созревают они в течение 100 – 115 дней.

Особенности ухода

Выращивать черри можно в открытом грунте, теплице, квартире или в подвесных корзинах. В открытый грунт лучше высаживать рассаду. Для этого семена высевают в марте в ящички с почвосмесью и поливают теплой отстоянной водой. Держат их на окне с южной или восточной стороны. Через неделю, когда проклюнутся первые всходы, рассаду переставляют в более прохладное место и поливают по мере сухости земли. При появлении трех-четырех настоящих листков ее пикируют в отдельную тару (торфяные стаканчики или горшочки), регулярно поливают и рыхлят почву.

После последних заморозков, в середине мая, рассаду высаживают на грядки, но предварительно ее закаливают, вынося несколько дней подряд на улицу днем и убирая ночью в дом.

— Уход за зелеными черри мало отличается от ухода за другими сортами, но есть несколько особенностей, — предупреждает Ольга Гиченкова. —Их не надо пасынковать. Удаление боковых побегов проводят у крупных томатов, чтобы урожай успел вызреть. Если оставить большое количество побегов, растение будет тратить силы на их развитие, а плоды не успеют набрать нужный вес. У черри же мелкие плоды, которые успевают созреть, даже если их много на кусте.

Высаживая кустики, оставляйте между ними больше расстояния, потому что черри нужно много света. Растения надо подвязывать, поскольку они высокорослые – до двух метров в высоту.

Черри не любят сухую почву, при засухе плоды начинают трескаться, поэтому их следует поливать понемногу каждый день или обильно пару раз в неделю. Чтобы влага не испарялась, грядки можно замульчировать органикой. Однако излишняя сырость им тоже не подходит, начинают загнивать корни. Обязательно подкормите растения до цветения и плодоношения органикой или комплексными минеральными удобрениями.

Поскольку определить зрелость зеленоплодных черри по цвету сложно, их нужно периодически проверять на ощупь: спелые помидоры – мягкие.

— Убирать черри нужно полностью созревшими, иначе вкус у них будет не тот, — рекомендует эксперт. — Хотя недозревшие плоды дойдут, но только на солнышке они набираются сахаров и аромата. Кстати, срывать черри надо веточками, так они дольше хранятся.

(Источник: http://krestyane34.ru/) 

Гавайский тост с помидорами черри

Примечание

Хотите приготовить вкусный обед на Большом Зеленом Яйце вместе с детьми? А как насчет гавайских тостов? Поджарьте хлеб и ананас на чугунной решетке, используя теплозащитный экран, чтобы они не сгорели.

Основной аксессуар

Экран теплозащитный (CONVEGGTOR®)

Экран теплозащитный (CONVEGGTOR®)

Благодаря ему создается эффект приготовления в «русской печи»

Подробнее

ПОДГОТОВКА

1. Поместите теплозащитный экран с одноразовым поддоном для сбора жира сверху и чугунную решетку в Большое Зеленое Яйцо, разожгите уголь и нагрейте до 200°C.

2. Тем временем очистите ананас от кожуры. Нарежьте его на 6 равных ломтиков. Удалите твердую сердцевину из ломтиков ананаса с помощью небольшого режущего кольца, а затем используйте большое режущее кольцо, чтобы сделать ломтики ананаса красивыми и круглыми. Используйте большое кольцо, чтобы вырезать круги из буханки хлеба, так чтобы они имели тот же диаметр, что и ананас.

3. Помидоры черри разрежьте пополам, а зеленый лук нарежьте тонкими кольцами.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смажьте обе стороны ананаса и хлеба оливковым маслом. Положите ананасы на решетку и обжарьте ломтики в течение 3-4 минут, можете перевернуть их на 90 градусов, чтобы получился красивый алмазный рисунок. Переверните ананасы на другую сторону и положите хлеб рядом с ними на решетку. Жарьте 2 минуты, переверните хлеб, поверните ананасы еще на 90 градусов, если хотите красивый алмазный рисунок, и жарьте еще 2 минуты. В итоге получается, вы жарите ананасы в течение 3-4 минут с каждой стороны и хлеб в течение 2 минут с каждой стороны. Закрывайте купол EGG после каждого действия.

2. Выньте поджаренный хлеб и ананасы из EGG и положите хлебные кружочки на круглый перфорированный противень. Положите сверху ломтик ананаса и заполните отверстие в середине каждого ломтика 4 половинками помидоров черри. Накройте ломтиком чеддера. Положите перфорированный противень с тостами на решетку. Закройте купол EGG и оставьте на 3 минуты.

3. Посыпьте чеддер зеленым луком и готовьте гавайские тосты еще 5 минут, пока сыр не расплавится.

4. Выньте тосты из EGG. Сверху положите немного кетчупа и украсьте люцерной.

Приятного
аппетита

Силиконовый бампер Cherry для Redmi Note 8T (зеленый)

Силиконовый бампер Cherry для Redmi Note 8T (зеленый)

Эффективным способом защиты мобильного устройства от царапин, сколов, потертостей и появления вмятин на корпусе от падения является использование силиконового бампера Cherry. Он отличается современным дизайном, нескользящей рифленой поверхностью, яркой расцветкой и устойчивостью к выгоранию на солнце.

Аксессуар идеально подходит для мобильного телефона от Xiaomi и не портит его внешний вид. Изделие не накапливает отпечатки пальцев, что делает его всегда опрятным. Возникшие загрязнения устраняются с помощью обычной салфетки.

​Цветной бампер идеально будет сочетаться практически с любой повседневной одеждой и сделает ваше мобильное устройство стильным и оригинальным. ​Доставка товара осуществляется в любой регион страны.

Купить защитный чехол из мягкого силикона для Xiaomi Redmi Note 8T предоставляется возможность в нашем интернет-магазине «Румиком».

Технические характеристики и внешний вид товара могут отличаться, приоритетную силу имеет реальный продукт.

Пожалуйста, если вы увидели, что в описании товара есть ошибка, или просто опечатка, то дайте нам знать. Мы быстро исправим.

Главные характеристики

Основные характеристики

Информация

Главные характеристики

Гарантия

14 дней

Производитель

Cherry

Функции

Защита гаджета

Материал

Силикон

Основные характеристики

Тип аксессуара

Бампер

Информация

Совместимая модель

Redmi Note 8T

Технические характеристики и комплектации товара могут
быть изменены без уведомления со стороны производителя

Напиши отзыв — получи MI-бонусы!

Помогать другим покупателям определиться с выбором товара теперь выгодно! Расскажите о товаре, который приобрели у нас, и получите за это MI-бонусы! (Подробную информацию смотрите в разделе MI-бонусы за отзывы о товарах)

Пишите отзывы о каждом товаре, приобретенном в интернет-магазине Румиком. Благодаря этому другие покупатели смогут узнать о качестве, достоинствах и возможных недостатках товара, который они собираются приобрести. А Вы за свои отзывы получите заслуженную награду на ваш бонусный счет.

Еще никто не задал вопрос по данному товару.

выращивание, уход и летний урожай

Помидоры черри легко выращивать, и урожай часто бывает обильным.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Lycopersicon esculentum
Семейство : Solanaceae
Тип : Овощной

Высота
: от 80 до 140 см
Воздействие : Солнечное
Почва : Легкая, довольно богатая

Урожай : Лето, оставить созревать на корню

  • Читайте также: как правильно выращивать помидоры

От посева до сбора урожая важно каждое техническое обслуживание, чтобы томаты черри были красивыми.

Выращивание помидоров черри

Помидор черри – один из самых простых в выращивании фруктов / овощей, потому что он быстро растет.

Его выращивают как в почве, так и в горшках на балконах или террасах, и собирать урожай можно в течение всего лета.

Саженцы помидоров черри:

  • Проконсультируйтесь с нашим листом посева томатов и начните с февраля по март .
  • Этот способ более длительный, но простой в исполнении и бесподобный урожай.

Посадка небольших растений томатов черри:

  • Покупка помидоров черри в горшках происходит весной или в начале лета .
  • Выберите солнечное место , защищенное от ветра .
  • Соблюдайте расстояние около 80 см между каждым растением.
  • Закрепите помидоры черри на подставке для помидоров.
  • Добавляйте удобрения для томатов один-два раза в месяц, это значительно улучшает урожай.

Уход за помидорами черри

Выращивать помидоры черри не так уж сложно, но несколько действий по уходу позволят улучшить урожай.

Это необходимо для того, чтобы фрукты были хорошо освещены.

  • Удалите побеги (называемые «присосками»), которые развиваются на стыке листа и стебля.
    Эти «прожорливые» вытягивают много сока и это всегда в ущерб росту помидоров черри.
  • Когда растение достигнет максимальной высоты, обрежьте кочан, оставив около 5 групп листьев.

Больные помидоры черри

Помидоры черри подвержены некоторым заболеваниям, таким как мучнистая роса и мучнистая роса, а также атакам тли.

Вот ссылки, которые помогут вам справиться с инфекцией.

  • Ложная мучнистая роса: коричневые пятна на листьях
  • Мучнистая роса: на листьях остается белое валяние.
  • Тля: насекомые на листьях и стеблях, листья скручиваются.

Сбор помидоров черри

Сбор томатов черри происходит с начала лета и, как правило, до конца осени или немного раньше, в зависимости от региона.

  • Помидоры черри собирают, когда они хорошо окрашены , обычно через 4-5 месяцев после посева.
  • Вы можете собрать их и созреть в гараже или на краю окна.
  • Из еще зеленых помидоров приготовьте вкусное варенье из зеленых помидоров.

Помидоры черри растут все лето, поэтому рекомендуется собирать их по своему желанию и быстро есть.

Хранение помидоров черри:

  • Любой ценой храните их в холодильнике. Помидоры гораздо лучше хранятся в месте с умеренной температурой.
  • Лучше всего есть помидоры черри сразу после их сбора, тогда они лучше всего.

Все, что вам нужно знать о помидорах черри

Легко выращивать и не требует особого ухода, что делает их одним из любимых овощных растений .

Помидоры черри – одна из многих разновидностей помидоров.

Мы ценим его за небольшой размер и ярко выраженный вкус, особенно в качестве аперитива за его практичность, а также в салатах с небольшим количеством оливкового масла и некоторыми листьями базилика.

Помидор – один из самых культивируемых овощей в мире.

На грядке или в саду, а также на балконе или террасе это растение будет очень декоративным.

Умный совет

Удобряющая мульча типа какао-скорлупы идеально подойдет для ваших томатных плантаций!

© Пиман Хрутмуанг

Новые и классические сорта томатов черри для выращивания на даче на Supersadovnik.ru

Томаты Черри – это обобщенное название группы сортов и гибридов помидоров с плодами массой до 25–30 г. Началом этого популярного селекционного направления стал проект «Хазера Генетикс» (Hazera Genetics), лидирующей израильской семенной компании. Основной задачей, поставленной перед учеными (Haim Rabinowitch, Nachum Kedar), работавшими в проекте, было получение растений-томатов с улучшенным вкусом плодов и устойчивых к жаре и засухе, характерных для местного климата. Результатом работ стало создание в 1973 г. первого сорта «Черри» с миниатюрными плодами. Свое название эта разновидность томатов получила от слова «cherry» (с англ. «вишня»), по сходству плодов.

В чем отличие томатов-черри от обычных томатов?

От привычных нам сортов и гибридов томаты черри отличаются не только размерами, но и дружным созреванием, устойчивостью к растрескиванию и длительностью периода плодоношения. 

В среднем на каждой кисти поочередно созревает по 16–20 плодов, а сама длина кисти может превышать 100 см.

В зависимости от сортовых характеристик форма может быть шарообразной, каплевидной, овальной либо удлиненной, а цвет – желтым, розовым, зеленым, оранжевым, красным или черным.

На сегодня в культуре насчитывается более 100 различных сортотипов томатов черри: имеются как высокорослые (1 м и выше), так и низкорослые (около 40 см) растения, подходящие для выращивания в контейнерной культуре.

Сорта, которые можно выращивать дома, обычно продаются с пометкой «для балкона» или лоджии. Очень красиво низкорослые томаты черри смотрятся в подвесных кашпо. Только для посадки в кашпо желательно выбирать сорта и гибриды с самыми мелкими плодами. Подробнее про выращивание мини черри-томатов в конетйнерной культуре >>>

Выращивание томатов-черри в контейнерной культуре

Какими бывают томаты черри и какие существуют особенности при их выращивании

Как и свои более крупные родственники, томаты черри делятся на: индетерминантные, детерминантные, полудетерминантные, и выращивают их как в открытом грунте, так и в теплицах. 

Выращивают их, как и обычные томаты. А вот уборка урожая более растянута во времени: начинают ее с момента созревания первых плодов и проводят с частотой раз-два в неделю. Интересная особенность: черри собирают только полностью созревшими. При дозаривании плоды не добирают сладость, характерную для сорта. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться.

Помимо декоративности, томаты черри обладают высокой диетической ценностью – процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах. Как и обычные помидоры, черри содержат витамины А, РР, Е, С и группы В, небольшое количество органических кислот, углеводов, жиров и белков, из микроэлементов – калий, фосфор,натрий, железо, кальций, фтор, хром и бор. Кроме того, помидор способствует лучшему усвоению организмом витамина D, поэтому его рекомендуется употреблять перед выходом на улицу. Диетологи рекомендуют употреблять черри при упадке сил и плохом настроении, так как они способствуют выработке в организме «гормона счастья» серотонина. Томаты черри подходят как для свежих салатов, так и для цельноплодного консервирования. Некоторые сорта даже можно сушить.

Популярные и новые сорта томатов черри

Томат черри

Монисто

«Гавриш» 

Характерная особенность группы сортов томатов черри Монисто – невероятно обильное и дружное плодоношение. В эту пору растения очень декоративны – небольшие сахарные «сливки» в многочисленных кистях по 20–30 плодов плотно покрывают высокорослые кусты. Плоды массой 25–35 г, изумрудно-шоколадные, розовые или оранжевые, обладают изумительными вкусовыми качествами, созревают на растении через 110–120 дней после появления всходов. Сами растения индетерминантные (с неограниченным ростом), рекомендуются для теплиц и пленочных укрытий. 

Сорта из группы Монисто – отличный выбор для хозяек, мечтающих приготовить яркие свежие салаты, аппетитные закуски и разноцветные консервированные ассорти.

Томат черри

Коктейль

«Евро-Семена» 

Ультраранний сорт томата черри – первые плоды готовы к сбору уже через 70–75 дней! Растения достигают в высоту 2,3 м. Кисти обильные, в одной – до 30 плотных помидорок насыщенно-красного цвета. Помидорки не растрескиваются и прекрасно подходят для всех видов консервирования, но главное их достоинство – они очень вкусные, сладкие, ароматные, с высоким содержанием сахаров. Сорт характеризуется одновременным созреванием плодов в кисти и длительным периодом плодоношения. Способен завязывать плоды при высокой влажности воздуха и перепадах температуры, обладает комплексной устойчивостью к болезням томатов.

Томат черри

F1 Сладкий фонтан

«Агрофирма Поиск» 

Главное достоинство этого гибрида томата черри – обилие вкусных красивых плодов. 

Сладкий фонтан F1 – раннеспелый, урожайный, индетерминантный гибрид для защищенного грунта. Требует подвязки и формирования. Период от всходов до начала плодоношения – 95–100 дней. Плоды красного цвета с отличным вкусом, эллиптические, гладкие, средней плотности, массой 18–20 г. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования.

Томат черри

F1 Чудо-гроздь

«Евро-Семена» 

Чудо-гроздь F1 – настоящее сладкое лакомство! Гибрид отличается высокой энергией роста, плодоносит до осени
и устойчив к комплексу болезней и различным погодным стрессам. Первые плоды готовы к сбору уже через 90–95 дней. Растения мощные, с хорошо выполненными сложными кистями. Каждая завязывает до 50 округлых, ярко-красных плодов массой до 20 г. Помидорки очень сладкие, сочные, с изумительным вкусом и ароматом. Они достаточно прочные и хорошо хранятся, подходят для различных салатов, диетического питания, украшения блюд и всех видов консервирования, особенно цельноплодного.

Томат черри

Сладкая встреча

«Агрофирма Поиск»

Раннеспелый, детерминантный сорттомата  для выращивания под пленочными укрытиями. Требует подвязки и формирования. Период от всходов до начала плодоношения – 95–100 дней. Плоды некрупные даже по меркам томатов черри – всего 17 г, зато с отличным
вкусом, округлые, гладкие, средней плотности. 

Сорт томата Сладкая встреча устойчив к фузариозному увяданию. Рекомендуется для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Томат черри

F1 Синяя гроздь

«Русский Огород» 

Индетерминантный среднеспелый гибрид томата черри с плодами, играющими на солнце всеми оттенками голубого и синего цветов! Плоды округлые, выровненные, массой 25 г не только экзотично-декоративны, но и удивительно полезны благодаря повышенному содержанию в кожуре антиоксидантов – антоцианов. Мякоть красная, сочная, вкусная.

Гибрид томата черри F1 Синяя гроздь подходит для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и консервирования. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Томат черри

F1 Клубничка

«Русский Огород»

Индетерминантный гибрид томата черри с красивой и оригинальной сердцевидной или «клубничной» формой плодов. Томаты собраны в изящные ровные кисти по 18–30 штук. Кисти с плодами имеют настолько привлекательный вид, что при правильной подвязке с успехом могут быть использованы для украшения сада. Очень сладкие и вкусные плоды массой 20–30 г опережают по содержанию сахаров многие из ранее известных томатов черри.

Благодаря привлекательному цвету и аппетитному виду они так и просятся, чтобы их скорее попробовали!

Томат черри

Вишенка

«Дом семян»

Раннеспелый (период от всходов до начала плодоношения – 90–100 дней), высокоурожайный сорт томата для выращивания в пленочных теплицах. Индетерминантный, высотой до 2 м. Первое соцветие – над 8–9 листом, кисть сложная, содержит 12–20 красных, округлых, очень сладких плодов массой 20–25 г.

Сорт томата Вишенка дает стабильный урожай в неблагоприятных климатических условиях. Подходит для свежего потребления и консервирования.

Томат черри

Золотая россыпь

«Дом семян»

Раннеспелый (период от всходов до начала плодоношения – 90–100 дней), высокоурожайный сорт томата черри для выращивания в пленочных теплицах.

Растение индетерминантное, высотой до 2 м, слабооблиственное. Первое соцветие – над 8–9 листом, кисть сложная, содержит до 20–25 плодов, массой 20–25 г. Плоды очень сладкие, вкусные, великолепно смотрятся в салатах.

Сорт томата черри Золотая россыпь дает стабильный урожай.

Томат черри

Минибел

Агрофирма «СеДеК» 

Ценность сорта: неприхотливость, выносливость к недостаточному освещению, декоративность.

Скороспелый сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, на балконах и лоджиях, а также в комнатных условиях. Период от всходов до начала плодоношения – всего 89–96 дней! Само растение компактное, высотой 30–40 см, с многочисленными небольшими плодами «на один укус», сладкими с небольшой кислинкой, массой 15–25 г. Не требует пасынкования.

Томат черри Минибел рекомендуется для использования в свежем виде, консервации и добавления к шашлыкам.

Томат черри

Сладкая гроздь золотая

Агрофирма «СеДеК» 

Ценность сорта томатат черри: устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, суперобильное и продолжительное плодоношение и отличные вкусовые качества. Раннеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, период от всходов до начала плодоношения – 90–100 дней. Растение индетерминантное, среднерослое, до 1,5 м, слабооблиственное, требует пасынкования. На каждой кисти формируется по 20–30 сладких желтых плодов грушевидной формы, массой 25–30 г.

Томат черри Сладкая гроздь золотая рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, уплотнения в банках и для приготовления сладкого сока.

 

Полное руководство по цветам и таблица

Выбор правильного переключателя для клавиатуры – сложное решение .

Впервые покупатель механической клавиатуры: перебор всех вариантов Cherry MX может вызвать утомление и головную боль, но мы готовы помочь.

Цель этого руководства – преодолеть всю путаницу и помочь вам выбрать идеальный вариант Cherry MX , будь то набор текста, игры, программирование или что-то еще под солнцем.

Мы рассмотрим все цвета Cherry MX и более подробно рассмотрим мельчайшие детали.

Краткое руководство по Cherry MX

Вот краткий обзор всех распространенных цветов переключателей и их значения.

Цвет Описание Использование
MX Красный Гладкий, светостойкий. Без кочки и относительно тихо. Gaming
MX Black Гладкая, с большим сопротивлением.Без кочки и относительно тихо. Gaming
MX Brown Бугристый, со средней устойчивостью. Умеренный уровень звука. Набор текста / игры
MX Clear Бугристый, с большим сопротивлением. Умеренный уровень звука. Набор текста / игры
MX Blue Щелкающий и ухабистый, со средним сопротивлением. Очень громко. Набор текста / игры
MX Green Щелкающий и ухабистый с большим сопротивлением.Очень громко. Набор текста / игры

Мы более подробно рассмотрим каждый вариант Cherry MX и дадим наши рекомендации по их использованию.

Мы включим звуковые тесты и изображения на любой вкус.

Различные типы срабатывания

Переключатели

можно разделить на три основных типа срабатывания: линейное, щелчковое и тактильное. Вот краткое описание того, что они означают:

Linear: Плавное и последовательное нажатие клавиш с тихим шумом.
Тактильно: Небольшой удар при каждом нажатии клавиши с умеренным шумом.
Щелчок: Небольшой удар при каждом нажатии клавиши с громким щелчком

Мы рассмотрим Cherry MX в каждой категории и объясним различия.

Переключатели Cherry MX Clicky

Cherry MX Синий против зеленого против белого

Ах да, клики, проклятие моего существования .

Раньше я застревал, работая рядом с человеком, использующим щелчки мышью, и до сих пор слышу щелчки в своих кошмарах.

Шутки в сторону, щелчки – жизнеспособный вариант для тех, кто любит громкую клавиатуру. Они издают щелкающий звук при каждом нажатии клавиши и дают вам дополнительную слуховую обратную связь, чтобы вы знали, что все работает нормально.

Clickys идеально подходят только для домашнего использования . Поверь мне, не будь тем парнем, который приводит их в офис и всех до бесконечности раздражает (глядя на тебя, КЕВИН).

Хотя я навсегда останусь с ними против, они – хороший вариант, если вы хотите не давать спать своей семье по ночам и хотите, чтобы соседи ненавидели вас.(Я не могу написать раздел, не сказав плохих слов о щелкающих переключателях)

Честно говоря, Cherry MX не имеет лучших вариантов щелчка из-за их дизайна оболочки щелчка, вместо этого я бы рекомендовал вместо этого щелкающий Kailh BOX. Вы можете узнать больше о кликах здесь.

Тем не менее, Cherry MX Blues из-за их легкой доступности – отличный вариант в крайнем случае.

Cherry MX Синий

 Тип: Clicky
Ощущение / звук: неровный и громкий
Сила срабатывания: 60 г
Сила снизу: 60 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Blues – отличительный вариант для щелчка.При каждом нажатии клавиши они издают щелчок, а затем возвращаются обратно, готовые для еще нескольких щелчков. Вы также испытаете ярко выраженный тактильный толчок. Они идеально подходят для тех, кто любит играть / печатать в замкнутом пространстве, где никого нет.

Некоторые геймеры считают, что синие отвлекающие и непоследовательные ощущения при нажатии кнопок, поэтому, если вы играете в суперсоревновательные игры, я бы не рекомендовал их.

Cherry MX Blues имеют усилие срабатывания 60 г и усилие срабатывания от низа до 60 г, что идеально подходит для людей с обычными привычками набора текста.Общее расстояние перемещения составляет 4 мм, а расстояние срабатывания – нормальное 2 мм.

Cherry MX Зеленый

 Тип: Clicky
Ощущение / звук: неровный и громкий
Сила срабатывания: 80 г
Сила снизу: 90 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Еще один щелчок – Cherry MX Green, который также идеально подходит для того, чтобы всех раздражать. Зеленые значительно тяжелее, чем синие, и их гораздо реже.

Cherry MX Greens имеет такой же щелчок, как и Blues, но с более выраженной неровностью и более тяжелым ощущением в целом.Отлично подходит для тех, у кого есть ведущие пальцы, которые опускают более легкие пружины.

MX Greens имеют усилие срабатывания 80 г и выходное усилие 90 г. Определенно не лучший выбор для тех, кто легко печатает. Общее расстояние перемещения MX Greens составляет 4 мм с расстоянием срабатывания 2 мм.

Cherry MX Белый

 Тип: Clicky
Ощущение / звук: неровный и умеренно громкий
Сила срабатывания: 80 г
Сила снизу: 90 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Whitess очень похожи на зеленые и встречаются гораздо реже.Их очень сложно найти и, на мой взгляд, звучат очень странно. Белое звучит как зеленый с намордником и почти тактильно. В целом очень странный опыт.

Там не так много хорошей информации о срабатывании и усилиях на нижнем уровне, но я думаю, что можно с уверенностью предположить, что он похож на MX Greens. Итак, сила срабатывания около 80 г и нижняя граница 90 г.

Расстояние перемещения и расстояние срабатывания такие же, как и у любой другой опции Cherry MX с срабатыванием 2 мм и общим ходом 4 мм.

Линейные переключатели Cherry MX

Линейные индикаторы

очень гладкие и обеспечивают последовательное и равномерное нажатие клавиш. Эти варианты не имеют выпуклости, что делает их идеальными для тех, кто хочет гладко печатать.

Линейные символы

обычно считаются лучшими для игр из-за согласованности при вводе нескольких нажатий клавиш за короткий период времени (нажатие кнопки AKA).

Вы также можете использовать линейные символы для набора текста, но если вы не привыкли к такому стилю переключения, вы можете испытать «дно», когда вы нажимаете клавишу слишком сильно и хлопаете пальцами вниз.Но через некоторое время вы привыкнете к другому ощущению.

По моему опыту, я обнаружил, что линейки Cherry MX переоценены и немного завышены. Я считаю, что линейки Gateron намного более плавные и экономичные, к тому же у них есть больше доступных опций. Но каждому свое.

Cherry MX Красный

 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и тихий
Сила срабатывания: 45 г
Сила снизу: 75 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Red – линейный переключатель с относительно небольшим усилием пружины.Они идеально подходят для игр, хотя, если у вас есть ведущие пальцы, это может быть не лучший вариант.

Cherry MX Red относительно тихие, в большей степени, чем тактильные ощущения и щелчки, такие как Brown или Blue. У них есть усилие срабатывания 45g и выходное усилие 75g.

Общее расстояние хода на MX Reds составляет 4 мм с расстоянием срабатывания 2 мм, которое является стандартным для Cherry MX.

Узнайте больше о наших любимых клавиатурах Cherry MX Red.

Cherry MX Черный

 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и тихий
Сила срабатывания: 60 г
Сила снизу: 85 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Black почти идентичны Cherry MX Red, за исключением того, что они имеют более высокое усилие срабатывания.Каждый Black будет тяжелее, потому что пружина внутри более жесткая, что идеально подходит для тех, у кого много нажатий на клавиши.

Cherry MX Black имеет усилие срабатывания 60 г и усилие на выходе 85 г, что делает его примерно на 10-15 г тяжелее, чем Reds.

Как и Cherry MX Red, Blacks идеально подходят для игр, а также для набора текста, хотя их немного сложнее найти на клавиатуре.

Интересный факт: Оригинальные винтажные Cherry MX Blacks считаются святым Граалем для энтузиастов механической клавиатуры (да, это настоящее хобби).

До того, как были изменены методы производства, Cherry MX Black были гораздо более плавными в использовании. Получить в руки винтажные MX Black может быть довольно сложно, поскольку они больше не производятся.

Тактильные переключатели Cherry MX

Если вы используете обычную немеханическую клавиатуру, тактильные ощущения будут вам очень знакомы. Тактильный переключатель имеет удар при каждом нажатии клавиши, который обеспечивает тактильную обратную связь, чтобы вы знали, что клавиша была зарегистрирована.

Этот стиль идеально подходит для тех, кому нужна опция для набора текста, потому что удар обеспечивает отличную обратную связь, а общий уровень тактильных ощущений не слишком высок (хотя и громче, чем линейный).

Некоторые геймеры могут сказать, что тактильный удар может отвлекать при попытке очень быстро нажать ту же клавишу, так что имейте это в виду.

Cherry MX Коричневый

 Тип: Тактильный
Ощущение / звук: неровный, умеренно громкий
Сила срабатывания: 55 г
Сила снизу: 60 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Browns – наиболее распространенный вариант, доступный в настоящее время; они идеально подходят для набора текста, а также для игр.

При тактильном срабатывании они немного громче линейного из-за дополнительного трения на тактильном выступе.Обычно при каждом нажатии клавиши вы слышите удар и спускание вниз, но это будет не так громко, как при щелчке.

Если вы работаете в офисе, я не рекомендую использовать Browns, если ваше рабочее место не занято и не шумно. Хотя Cherry MX Browns не щелкает, они по-прежнему издают приличное количество звука при каждом нажатии клавиши.

Несмотря на то, что он тактильный, многие жалуются, что удар недостаточно сильный, и по этой причине они предпочитают другие тактильные опции, такие как MX Clear.

Cherry MX Browns имеют общий ход 4 мм и расстояние срабатывания 2 мм. Сила срабатывания составляет 55 г, а нижняя – 60 г, что дает им очень нормальные ощущения.

Cherry MX Прозрачный

 Тип: Тактильный
Ощущение / звук: неровный, умеренно громкий
Сила срабатывания: 65 г
Сила снизу: 95 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Clears – еще один вариант тактильного переключателя, хотя они доступны только на определенном количестве клавиатур.MX Clears – отличный вариант, если вы обнаружите, что Cherry MX Browns недостаточно тяжелые или если вы чувствуете, что неровности недостаточно сильны.

Многие жаловались, что Cherry MX Browns не делают ничего хорошего.

Очки

Cherry MX идеально подходят для тяжелых машинисток, которым нужна дополнительная поддержка, чтобы не допустить падения и уменьшить боль в пальцах. Если у вас более легкое нажатие клавиш, этот стиль может утомить ваши пальцы, поэтому он подходит не всем.

Зазоры

имеют усилие срабатывания 65 г и усилие отвода 95 г.Вместе с расстоянием хода 4 мм и расстоянием срабатывания 2 мм. Как видите, этот выбор не для слабонервных, но для подходящего человека он может быть невероятно удобным.

Cherry MX серый

 Тип: Тактильный
Ощущение / звук: неровный, умеренно громкий
Сила срабатывания: 80 г
Сила нижнего выхода: 120 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 

Cherry MX Grey – это эквивалент единорога, вы можете потратить всю свою жизнь, пробуя разные клавиатуры, но если вы не сделаете все возможное, чтобы купить именно их, вы, возможно, никогда не найдете ни одной.

Grays – это еще одна тактильная вариация Cherry, они немного производные от MX Browns, за исключением того, что они имеют большую выпуклость и немного тише.

По моему опыту, они ощущаются как более грубая и тяжелая версия Cherry MX Brown. Лучше вообще пропустить этот параметр и выбрать вместо него коричневый или прозрачный переключатель.

MX Grey имеет усилие срабатывания 80 г и усилие на выходе 120 г, что довольно интенсивно.

Единственное нишевое использование для этой опции – если вы набираете сверхтяжелые, как огры (я не знаю, как на самом деле печатают огры, они могут быть очень мягкими), и вы предпочитаете большой тактильный удар.

Cherry MX Специальные переключатели

Теперь, когда мы рассмотрели все наиболее распространенные цвета Cherry MX, давайте поговорим о действительно сочных вещах, их фирменном выборе.

Они действительно так сильно отличаются от основной линейки, или все это маркетинг?

Давай узнаем.

Бесшумные переключатели

Cherry MX Silents, идеальный выбор для тишины и покоя . Бесшумные медиаторы почти идентичны основной линейке, за исключением того, что они оснащены резиновым демпфером на стержне, чтобы снизить уровень децибел при каждом нажатии клавиши.

Cherry MX Silent Red
Красный
 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и очень тихий
Сила срабатывания: 45 г
Сила снизу: 75 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние хода: 4 мм 
Cherry MX Silent Black
Черный
 Тип: линейный 
Ощущение / звук: плавный и бесшумный
Сила срабатывания: 60 г
Сила отвода снизу: 85 г
Расстояние срабатывания: 2 мм
Расстояние перемещения: 4 мм

Резина снижает уровень шума, когда шток ударяется о нижнюю часть корпуса, а также когда ключ отпускается и пружина возвращается в исходное положение.

Cherry MX утверждает, что глушители снижают уровень звука на колоссальные 30%. по сравнению с их бесшумной сестрой, но по нашим тестам это только 16%.

Хотя снижение уровня звука на 16% значительно меньше, чем у Cherry MX, разница в звуке весьма значительна, поэтому они могут быть отличным вариантом для тех, кому нужна бесшумная рабочая станция.

Глушители предлагаются в форме Cherry MX Silent Red или Silent Black, так что вы будете придерживаться только линейной формы.К сожалению, Cherry в настоящее время не производит бесшумную тактильную опцию, поэтому вам придется вместо этого взглянуть на Gateron Silent Brown.

По моему опыту, глушители звучат намного лучше, но при достижении дна они кажутся немного эластичными. В целом ощущения немного хуже, но звук компенсирует это. Решение о том, нужен ли вам этот стиль, сводится к тому, что вы предпочитаете больше: звук или ощущение.

Переключатели скоростей:

Cherry MX Speeds – еще один интересный вариант от Cherry.Эти переключатели имеют меньшее расстояние срабатывания, что означает, что не нужно нажимать так далеко, чтобы клавиша зарегистрировалась.

Единственный доступный в настоящее время вариант скорости – Cherry MX Speed ​​Silver с расстоянием срабатывания 1,2 мм и общим расстоянием 3,4 мм. Таким образом, расстояние срабатывания на 0,8 мм меньше, чем у обычного механического переключателя с ключом.

Cherry MX Speed ​​Серебро
 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и тихий
Сила срабатывания: 45 г
Сила снизу: 80 г
Расстояние срабатывания: 1.2мм
Расстояние хода: 3,4 мм 

Теоретически этот тип должен быть лучше для игр, потому что чем меньше расстояние, тем быстрее время реакции.

Однако, основываясь на нашем собственном тестировании, мы обнаружили, что они практически не улучшили время нашей реакции.

Тип Расстояние срабатывания Тип срабатывания Среднее время реакции
Cherry MX Red 2.0 мм Линейный 0,2466 секунды
Cherry MX Speed ​​Silver 1,2 мм Линейный 0,2468 секунды

Мы обнаружили, что более короткое расстояние срабатывания фактически не уменьшает время реакции, на самом деле, я обнаружил, что скорости ухудшают мой игровой процесс, потому что различное расстояние срабатывания ухудшает мое время в игре.

Я не говорю, что переключатели скорости – это плохо, я просто не чувствовал преимуществ, которые, по словам Черри, лучше подходят для игр.Вдобавок мы обнаружили, что печатать на Speed ​​Silver неудобно, так как короткое расстояние приводило к большему падению до дна.

Лично я бы не рекомендовал их геймерам и тем более машинистам. Вам лучше с обычным старым линейным.

Низкопрофильные переключатели Cherry MX

Low Profile vs Normal

Низкопрофильные клавиатуры сегодня в моде, особенно среди игрового сообщества. Эти клавиатуры обычно тоньше и имеют более короткое нажатие клавиш.

Cherry MX Low-Profiles созданы специально для этого стиля клавиатуры, так как они обеспечивают меньшее расстояние срабатывания и меньшее расстояние перемещения.

Как и в случае со скоростью, мы обнаружили, что низкопрофильный не оказывает заметного влияния на время реакции в играх .

Как мы упоминали ранее, мы не обнаружили связи между более коротким расстоянием срабатывания и более быстрым временем реакции , что наводит меня на мысль, что это чисто маркетинговый ход.Хотя довольно интересная попытка улучшить обычные переключатели в игровых целях.

Если вы обнаружите, что механические клавиатуры слишком толстые, низкопрофильные клавиатуры, оснащенные ими, могут уберечь ваши запястья от необходимости поднимать пальцы так высоко во время набора текста и игр. Это действительно единственное приложение, в котором такой стиль клавиатуры имеет смысл.

Мы обнаружили, что низкопрофильные клавиатуры довольно неудобны для набора и не подходят для написания длинных эссе (или, по моему опыту, статей из 4000 слов), хотя некоторым чудакам они нравятся, потому что они похожи на набор текста. на ноутбуке.

В настоящее время доступны два низкопрофильных варианта: Cherry MX Low-Profile Red и Speed ​​Silver. Они немного отличаются от Speed ​​Silver, имеющего более короткое расстояние срабатывания.

Cherry MX Красный низкопрофильный
 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и тихий
Сила срабатывания: 45 г
Сила снизу: 80 г
Расстояние срабатывания: 1,2 мм
Расстояние хода: 3,2 мм 
Cherry MX Low Profile Speed, серебристый
 Тип: линейный
Ощущение / звук: плавный и тихий
Сила срабатывания: 45 г
Сила снизу: 80 г
Расстояние срабатывания: 1.0мм
Расстояние хода: 3,2 мм 

Объяснение различных терминов

  • Тип срабатывания : указывает на поведение клавиши и на то, является ли она линейной, тактильной или щелкающей. Классификация будет зависеть от того, будет ли нажатие клавиши плавным, неровным или громким.
  • Сила срабатывания : это относится к силе, необходимой для нажатия клавиши и регистрации нажатия клавиши на компьютере. То есть: насколько сильно нужно нажимать клавишу. Это измерение (г) относится к граммах.
  • Расстояние срабатывания : указывает, в какой точке шток прижимается достаточно сильно, чтобы передавать информацию с клавиатуры на компьютер. Большинство опций будут иметь точку срабатывания около 2 мм, если только она не низкопрофильная или скоростная, и в этом случае точка срабатывания короче. Эта точка давления измеряется в миллиметрах (мм).
  • Расстояние хода : Расстояние хода – это расстояние от верхней части клавиши (не нажатой) до нижней части клавиши (при нажатии до конца.) Точка, в которой переключатель полностью опущен, является концом пройденного пути. Он также измеряется в миллиметрах (мм).
  • Срок службы : это относится к количеству нажатий клавиш, прежде чем оно отклонится от заводских условий. Большинство из них действительно прослужат дольше, чем срок службы, и многие предпочитают ощущение хорошо использованного переключателя новому.

Анатомия переключателя Cherry MX

  • Верхний корпус: Верхний корпус опирается на все остальные компоненты и удерживает все вместе с помощью четырех небольших зажимов.Его можно разобрать, отсоединив пластиковые детали. Верхний корпус Cherry MX представлен в двух разных стилях: прозрачный или сплошной черный пластик. Если у вас есть RGB-подсветка, прозрачный корпус позволит свету светить сквозь него.
  • Вынос: Вынос – это скелет конструкции. Этот компонент движется больше всего и будет скользить вверх и вниз. По достижении определенного расстояния шток активирует ключ и зарегистрирует нажатие клавиши.
  • Пружина: Пружина обеспечивает все сопротивление и может влиять на общую жесткость.У тяжелого ключа будет жесткая пружина, и наоборот. Изогнутая или перекрученная пружина может вызвать сильный свистящий звук.
  • Нижний корпус: В нижнем корпусе хранятся все сложные компоненты. В этом разделе есть металлическая пластинка, которая отвечает за тактильный удар / щелчок. Если эта деталь погнута или повреждена, она может выйти из строя. На нижней стороне есть несколько металлических и пластиковых контактов, которые припаяны к печатной плате для обеспечения соединения.

Является ли Cherry MX лучшим вариантом?

Теперь, когда мы рассмотрели все различные варианты выбора и общий жаргон, давайте поговорим о том, как они соотносятся с конкурентами.

Cherry MX соответствуют высшим стандартам качества и проходят всевозможные строгие испытания. Весь процесс их испытаний впечатляет, они проходят стресс-тесты при экстремальных температурах и многократно нажимаются машиной, чтобы проверить, как долго они сохранят свою кривую силы.

Срок службы

Cherry MX составляет 100 миллионов нажатий клавиш, что безумно. Они вдвое превышают продолжительность жизни своих конкурентов, которая обычно составляет около 50 миллионов.

И даже после 100 миллионов нажатий клавиш они, как правило, все еще работают, просто ощущения будут немного другими.Некоторые энтузиасты на самом деле предпочитают иметь обкатанный переключатель, потому что они, как правило, кажутся более гладкими и менее царапающими.

С точки зрения качества Cherry MX безоговорочно выигрывает.

Однако по ощущениям и звуку здесь немного больше конкуренции. Несмотря на то, что Cherry MX очень терпимы, они, как правило, кажутся более неуклюжими, чем конкуренты. Кроме того, у них есть повышенная цена, которая может удвоить или утроить стоимость от других производителей.

Например,

Gateron обычно имеют более плавное нажатие клавиш и намного дешевле, но не имеют высоких стандартов долговечности в обмен на более низкую цену.

Хотите ли вы более гладкого ощущения или более высоких стандартов прочности, вам решать, что вы цените больше.

Как улучшить свой Cherry MX

После покупки механической клавиатуры с Cherry MX вы можете сделать массу крутых модов, чтобы улучшить ощущения и звук.

Попробуйте нанести смазку

Смазка

– отличный способ уменьшить количество звона пружины и царапин, одновременно делая их более плавными и качественными.Это лучшее, что вы можете сделать, без сомнения.

Смазка клавиатуры может оказаться непростым делом, поэтому мы дадим ссылку на несколько написанных нами руководств по этому процессу. Поверьте, разница между днем ​​и ночью. Существуют разные методы в зависимости от того, какие инструменты у вас есть, и от того, поддерживает ли ваша клавиатура горячую замену или нет.

Вот руководства:

Установите пленку для уменьшения колебаний

При изготовлении клавиатур в продукте есть небольшие отклонения, из-за которых переключатели не подходят идеально.Это может привести к дополнительному колебанию и движению при наборе текста.

Чтобы сделать их более безопасными и стабильными, вы можете установить пленку, которая уменьшит количество дребезжания и улучшит их самочувствие. У нас нет руководства по этому процессу, поэтому мы свяжем вас с очень полезным видео. Этот процесс также требует, чтобы вы открыли их, чтобы мы показали вам наше руководство.

Стоит ли доверять нашему мнению / анализу?

Я в значительной степени облепил вас всем, что знаю о Cherry MX, что заняло немного больше времени, чем ожидалось.Если вы все это читали, откуда вы знаете, что можете мне доверять?

Ну, нет. Я просто какой-то человек в Интернете, говорящий о переключателях. Тем не менее, на данный момент я перепробовал сотни различных вариантов, и передо мной стоят все разные Cherry MX, поэтому я знаю по собственному опыту, как они ощущаются и звучат.

Мы также провели собственное независимое тестирование различных типов переключателей и выполнили все различные модификации, поэтому по опыту можем сказать, помогают они или нет.

Хотя я высказывал свое мнение в нескольких местах, нет правильного или неправильного выбора. Все сводится к личным предпочтениям и к тому, для чего вы планируете его использовать. Я просто попытался устранить загадку и путаницу, окружающую их, чтобы вы могли узнать все тонкие различия.

Заключение

Ну, это была тонна информации. Мы дали вам краткий обзор цветов Cherry MX и разобрали, что означают щелчки, линейность и тактильность, а также более подробно рассказали о каждом отдельном варианте.Основная линейка Cherry MX состоит из: красного, черного, коричневого, прозрачного, серого, синего и зеленого цветов.

Также предлагаются специальные варианты, такие как Cherry MX Silent Red и Silent Black, которые являются потрясающими тихими вариантами. Кроме того, вы можете получить скоростной или низкопрофильный вариант, оба из которых имеют меньшее расстояние срабатывания, чтобы предположительно улучшить скорость реакции в играх (что мы лично считаем чепухой).

Мы также углубились в различные термины, такие как расстояние срабатывания, расстояние перемещения и т. Д., И объяснили весь сложный иностранно звучащий жаргон, который обычно используется в мире клавишных.

Анатомия детали охватывала различные компоненты, включая верхний / нижний корпус, шток, пружину и т. Д.

В целом, Cherry MX – отличный вариант, если вы ищете долговечный и невероятно надежный переключатель, но они немного провисают, когда дело доходит до общего ощущения и звука. Кроме того, они довольно дорогие, поэтому не лучший выбор для людей с ограниченным бюджетом.

Киото вишнево-розовое | Органический зеленый чай россыпью

Органический зеленый чай понравится каждому.

Kyoto Cherry Rose – это свежий и гладкий органический зеленый чай с рассыпными листьями, обладающий превосходной глубиной и плотностью. Натуральный вишневый аромат и нежные оттенки розы не подавляют, а тихо говорят об экзотической природе этого рассыпчатого чая; не говоря уже о том, как далеко он прошел, чтобы добраться до вашей чашки.

Мягкий, но ароматный, наш Kyoto Cherry Rose Blossom – отличный зеленый чай для тех, кто считает зеленый чай слишком травянистым, растительным или просто «слишком зеленым». Нежные ароматы вишни и розы смягчают зеленые характеристики, создавая удивительно приятный чай, который не оставит равнодушным даже самого преданного любителя кофе.

Лучший способ пить высококачественный органический зеленый чай: сделать глоток. Второй шаг – понимание происхождения и источника запаха, который вас охватывает. Затем вы позволяете коллекции ароматов разгладиться до финиша; тянущийся как аромат. По этим и другим причинам мы с гордостью представляем эту зеленую смесь сенча китайского происхождения.

Идеально подходит для очищения неба после обеда.

У каждого чая высшего сорта есть время и место, и Kyoto Cherry Rose не исключение.Подавайте его как послеобеденный чай. У этого чая есть способ освежить ваш вкус, чтобы вы могли наслаждаться своим десертом в том виде, в каком он был задуман по вкусу. Когда мы говорим, что этот зеленый чай доставляет удовольствие любому, мы имеем в виду это. Приготовьтесь увидеть, как друзья обращаются к зеленому пути.

Китайский рассыпной чай в стиле сенча с лепестками роз. Красиво смотрится со светло-розовыми лепестками роз, плавающими среди зеленых листьев.

И холода понравился. Высокое содержание антиоксидантов. Закажите наш очень популярный и часто выкупаемый органический зеленый чай с вишневой розой Киото.

Kyoto Cherry Rose – Обзор зеленого чая

  • Базовый лист: Органический зеленый чай – стиль сенча
  • Полезные свойства: Успокаивающие свойства, сильные антиоксидантные свойства.
  • Степень вкуса: Мягкий, сладкий. Основная коллекция – сенча, приправленная черешней, с легким розовым послевкусием.
  • Кофеин: мягкий.

Прекрасный органический зеленый чай на рассыпных листах для любого ценителя чая.

Razer Green против Cherry MX Blue – лучший вариант?

razer green vs cherry mx blue

Механическая клавиатура имеет множество преимуществ по сравнению с обычной клавиатурой.Известно, что даже для игр механические клавиатуры дают игроку небольшое преимущество. Однако разница в играх не так уж и велика. Тем не менее, игроки, похоже, предпочитают механическую клавиатуру только из-за того, насколько хорошо они чувствуют себя при печати.

Razer Green против Cherry MX Blue

Даже если говорить о механических клавиатурах, они бывают разных вариаций, поскольку существуют разные типы механических переключателей. Для механических клавиатур Razer они чаще всего обозначаются как Cherry MX красный, зеленый, синий и т. Д.

Сегодня мы проведем сравнение зеленых переключателей Razer и переключателей Cherry MX Blue. Мы обсудим аспекты обеих этих клавиатур, когда посмотрим, как они работают. Итак, если вам интересно, какой из них будет лучшим выбором для вас, мы настоятельно рекомендуем вам продолжить чтение!

Зеленые переключатели Razer Известно, что зеленые переключатели Razer

имеют тактильный и ударный щелчок, который очень похож на таковой у Cherry MX Blue.Каждая клавиша имеет характерный звук щелчка, который некоторым пользователям может показаться немного шумным. С другой стороны, некоторым пользователям нравится шум, производимый этими клавиатурами.

Эти переключатели настоятельно рекомендуются для тех, кто хочет слышать каждую нажатую клавишу с характерным звуком. Клавиатура оптимизирована, в частности, для игр. Причина, по которой эти переключатели считаются идеальными для игр, заключается просто в точках срабатывания и сброса клавиши.

Клавиши настроены таким образом, что каждая клавиша набирается быстрее, и на самом деле не нужно нажимать до конца, чтобы получить результат на экране.Это ни в коем случае не означает, что клавиатура отсутствует, если вы хотите печатать на ней.

Это по-прежнему даст вам отличный опыт при наборе текста. Однако, по словам Razer, игроки, похоже, предпочитают зеленые переключатели для игр, поскольку клавиатура предназначена для обеспечения классной игровой производительности. Точка срабатывания каждой клавиши немного ближе к вершине, поэтому каждая клавиша срабатывает немного быстрее, чем у конкурентов.

Тем не менее, важно отметить, что разница несущественная.

Razer Cherry MX Синий

Razer Cherry MX Blue – один из самых популярных и широко используемых типов механических переключателей в мире. В отличие от зеленых переключателей Razer, он имеет такой же тактильный удар и характерный звук на каждой клавише, которую нажимает пользователь.

Большинство жалоб на синие переключатели связаны с громким звуком, который они издают при каждом нажатии клавиши. Но, как и зеленые переключатели, некоторым пользователям нравится щелкающий звук, который издает клавиатура.

Если говорить о функциональности, переключатели Cherry MX Blue и Razer green очень похожи. Оба имеют одинаковые звуки и даже могут ощущаться одинаково. Но есть одно важное отличие – точка срабатывания ключа.

В случае синих переключателей при каждом нажатии клавиши появляется какое-то дополнительное сопротивление. Из-за этого заядлые машинистки предпочитают синие переключатели, поскольку клавиши также могут отскакивать назад, прежде чем они полностью опустятся, чего, похоже, не хватает зеленым переключателям.

Срабатывание клавиш может быть не таким быстрым, как зеленые переключатели, но все же некоторые игроки, похоже, предпочитают синие переключатели даже для игр.

Итог

Сравнивая зеленые переключатели Razer и Cherry MX Blue, оба являются хорошим выбором для механической клавиатуры. Прежде чем вы решите выбрать какой-либо из них, не забудьте, что оба они, как известно, громкие.

Если у вас нет проблем с этим, то выбор клавиатуры, которую вы сочтете более привлекательной, зависит от ваших личных предпочтений.Один обеспечивает легкое сопротивление и ощущение подпружинивания, а другой обеспечивает более быстрое срабатывание клавиш.

Японский зеленый чай со вкусом вишни

Вишня играет важную роль в японской культуре. Фестиваль цветения сакуры, который проводится каждый год, красив. Изысканная база сенча была дополнена высококачественными кусочками вишни и соблазнительным вишневым ароматом. Один только аромат этого восхитительного чая заставляет мысли блуждать по этой захватывающей далекой стране.

Чай Сенча – чрезвычайно популярный вид чая в Японии. Листья сначала обрабатываются паром в течение 15–20 секунд, чтобы предотвратить окисление листьев, а затем сортируются по качеству. Скрученные листья сушат, а не раздавливают.

Преимущества чая сенча многочисленны! Зеленый чай содержит фтор, который защищает зубы от кариеса. Он также укрепляет иммунную систему и сохраняет здоровье тела. Зеленый чай тоже защищает организм от болезней! Чай с вишней приносит такую ​​же пользу в сочетании с зеленым чаем Сенча.

Японский вишневый чай от English Tealeaves укрепит ваше здоровье в целом. Подарите своему телу успокаивающий чай с восхитительным вишневым вкусом.

  • Пакет на 4 унции вмещает примерно 30 чашек

    Нажмите ПРОБНЫЙ РАЗМЕР, чтобы получить пакет весом в одну унцию, который составляет примерно 8 чашек


    Зеленый чай Сенча, сублимированные кусочки вишни, натуральные и искусственные ароматизаторы
English Tealeaves продает более 125 высококачественных сортов чая, собранных из более чем 15 поставщиков, специализирующихся на определенных сортах и ​​странах.Это дает нам возможность находить лучших из лучших. Мы также сами готовим около 8 видов чая, которые не соответствуют нашим стандартам. Например, наш чай №1 по продажам, English Breakfast – это наш собственный купаж, который мы создали в 2002 году.

Наши клиенты оставляют отзывы, и мы прекращаем выпуск тех, которые получили плохие оценки. Мы также стремимся улучшить наши чаи и заменим стандартный чай, например, Mango, на более качественную смесь от другого поставщика.

Чай Сенча с вишней и розой | Листовой зеленый чай

Изысканный японский чай Сенча с вишней и розой

Чай с вишневой розой Sencha от GROSCHE представляет собой смесь японского зеленого чая Sencha, вишневой эссенции и лепестков розы.Ароматизированный зеленый чай – явление относительно новое. Сочетание натурального аромата лепестков розы с зеленым чаем в японском стиле – это нечто особенное и почти экзотическое.

Что такое японский зеленый чай сенча?

Провинция Хунань в Китае производит отличные зеленые чаи Сенча. В начале нового сезона чай имеет ярко-изумрудно-зеленый цвет. У него лучший вкус, отмеченный весенним свежим характером с остротой и плотностью. Люди в Японии часто используют зеленый чай сенча для чайных церемоний, которые отмечают важные события.Чай сенча получают путем пропаривания свежесорванных зеленых листьев. На следующем этапе листья натираются машиной или вручную для получения игольчатой ​​структуры чайного листа. Затем натертый лист обжаривают на сковороде или в корзине. В результате сенча имеет характерный глянцевый, почти восковой вид.

Профиль вкуса вишни и розы Sencha

Японский чай с вишневой розой Сенча пахнет летними фруктами и обладает красивым насыщенным вкусом. Он идеально сочетает черешню с зеленым чаем.Он также добавляет тонкие оттенки розы. Кроме того, у него более мягкий вкус от природы.

Как заваривать чай Сенча

Главное, на что следует обращать внимание при заваривании зеленого чая, – это температура воды. Старайтесь не заливать зеленый чай кипятком. Кипяток может опалить нежные листья зеленого чая. Он также может чрезмерно извлечь танины из листьев и сделать его горьким. Из-за игольчатой ​​структуры листьев мы рекомендуем чайники или чашки с инфузорами из нержавеющей стали, такими как ТОСКАНА или ОСИНА.При использовании чайника со стеклянным заварочным узлом чайные листья могут застрять.

Инструкции по завариванию

  • 1 чайная ложка с горкой | 12 унций. / 350 мл воды
  • Настаивать 2-3 минуты | температура воды: 75 ° C / 170 ° F

Проект безопасной воды GROSCHE

На каждые 100 г проданного чая GROSCHE обеспечивает более 50 дней безопасной питьевой воды для нуждающихся людей в рамках проекта GROSCHE Safe Water Project. GROSCHE – это социальное предприятие, имеющее сертификат B Corp, что является высшей сертификацией для предприятий, которые полезны для всего мира.


Смешанная зелень с зеленой фасолью, миндалем и сушеной вишней Рецепт винегрета

Фотографии Ализы Соколов

Я почти сохранил этот рецепт для публикации в ноябре на День Благодарения. Вы, конечно, можете распечатать его и отправить в папку на День Благодарения, но я считаю, что рецепты, отмеченные закладками на День Благодарения, никогда не выходят в свет за пределами праздника. Я никогда не делаю фарш, картофельное пюре, тыквенный пирог, кукурузный пудинг и многие другие рецепты, кроме одного дня в году.Это не тот рецепт. Часть меня любит, когда на День Благодарения готовят одноразовые чудо-рецепты. Это делает праздник особенным. Но я готовлю этот салат все лето и до начала осени.

Изначально я обнаружил рецепт стручковой фасоли с поджаренными грецкими орехами и сушеным вишневым винегретом в Bon Appetit в ноябре 2010 года и сделал его достаточно раз с достаточным количеством настроек, чтобы остановиться на этом салате, который мне нравится больше, чем оригинальный рецепт. Я изо всех сил стараюсь сделать зеленые бобы достойными того, чтобы их жаждали.Хотя это изменится в моей будущей поваренной книге! Я включил в него самый восхитительный рецепт зеленой фасоли, который я называю зеленой фасолью в китайском ресторане, и это мой любимый способ есть стручковую фасоль. Но тебе придется подождать до апреля моей новой книги. А пока мы можем полакомиться этим салатом, который свежий, сезонный и, я утверждаю, достойный того!

Зеленым бобам нужна небольшая помощь либо с солью, либо с кислотой, либо с обоими сразу. Мне нравится сначала бланшировать их в сильно подсоленной воде, прежде чем использовать их в салате или соте.Не забывайте шокировать их льдом, когда они станут мягкими в кипящей воде. «Шокирование» – это очень важный шаг, который не только останавливает процесс приготовления, но и «шокирует» цвет. Так мы сохраняем этот яркий зеленый цвет. Но, как и во многих салатах, заправка – это незаменимый компонент. Многие винегреты очень похожи с соотношением кислоты (например, уксуса) к маслу (например, оливковому маслу) примерно 3: 1, а затем вы добавляете немного соли и перца. Иногда мы добавляем дижон или лук-шалот, а может быть, даже немного меда.Эта заправка настолько уникальна, что в нее добавлены сушеная вишня (терпкий, если вы можете их найти) и мяту (пропустите, если вы ее ненавидите).

Сентябрь – это своего рода новый год, и после моего сегодняшнего урока кулинарии у всех возникла мотивация выйти из своих летних кулинарных традиций и попробовать новые рецепты в своих семьях. Я обещаю, что это достаточно легко сделать в будний вечер, но достаточно круто, чтобы сделать это для ваших друзей. Я подаю его с птицей (жареный или жареный цыпленок), рыбой (лаймово-соевый лосось или пашот) или бараниной (сувлаки).Или, если вы вегетарианец, добавьте в салат немного феты и добавьте немного лебеды с травами.

Надеюсь, ты справишься! Если вы попробуете этот или любой другой рецепт на моем сайте, в моих кулинарных уроках или из моей книги (все еще на временной мега распродаже на Amazon), я хотел бы, чтобы вы отметили меня в Instagram @pamelasalzman #pamelasalzman, чтобы я мог видеть ваши творения! Надеюсь, ваше падение будет хорошим началом. Желаю всем счастливого и здорового года в будущем!

Смесь зелени с зеленой фасолью, миндалем и винегретом из сушеной вишни

Автор: Памела, адаптировано из Bon Appetit

Количество порций: 6

Ингредиенты

  • Заправка:
  • чашки фарша шалфея винный уксус
  • чашки нарезанных свежих листьев мяты
  • 1 ½ чайной ложки морской соли
  • 1 чайная ложка чистого кленового сиропа
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • ⅓ чашки нерафинированного оливкового масла холодного отжима
  • ⅓ сушеная терпкая вишня
  • Кошерная соль
  • 1 фунт стручковой зеленой фасоли
  • 1 большая головка красного или зеленого салата, очищенная и разорванная на кусочки, около 13 чашек
  • ½ чашки нарезанного или нарезанного миндаля или грецких орехов, поджаренных, нарезанный

Инструкции

  1. В банке с завинчивающейся крышкой смешайте лук-шалот, уксус, мяту, соль, карту le сироп, перец и оливковое масло.Добавьте сушеную вишню и отставьте.
  2. Приготовьте большую миску с ледяной водой и отставьте в сторону. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте пару столовых ложек кошерной соли. Опустите стручковые бобы в кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими и хрустящими. Слейте воду и немедленно погрузитесь в ванну с ледяной водой. Через несколько минут слейте воду и дайте немного просохнуть. Нарезать кусочками размером с укус.
  3. В большой сервировочной миске перемешайте салат с зеленью и стручковой фасолью с винегретом, когда будете готовы к подаче.Посыпать сверху миндалем и сразу же подавать.

Примечания

Чтобы не усложнять рецепт, но козий сыр или фета – отличные дополнения.

3.5.3251


Hanami Festival – Green-Wood

20 апреля, 18:00 – 20:00

В переводе с японского как «любование цветов», ханами – лучший способ описать чистую радость от наблюдения за цветущими деревьями, когда они появляются. в полном расцвете. Чтобы почтить красоту весеннего сезона и продемонстрировать обширную (и красочную!) Коллекцию цветущей сакуры Green-Wood, это мероприятие в нерабочее время приглашает посетителей прогуляться по усаженным деревьями дорожкам, насладиться музыкой и потрясающим видом на гавань Нью-Йорка и узнать подробнее о дендрарии и животном мире кладбища.Мы рады сотрудничать с нашими друзьями в Japan Village в Industry City, которые создали первоклассный ассортимент сладких и соленых закусок.

35 долл. США / 30 долл. США для членов. Нет бумажных или электронных билетов. Участники будут отмечены по именам.

Важные вещи, на которые следует обратить внимание перед покупкой билета:

  • Дата дождя: 21 апреля, 18–20 часов
  • Представления начинаются ровно в 18:00, двери открываются в 17:45
  • Переход на площадку по холмистой и неровной местности, рекомендуется подходящая обувь.
  • Протоколы охраны здоровья и безопасности будут строго соблюдаться, в том числе носить маску и держаться на расстоянии не менее 6 футов от тех, кто не в вашей группе. Следуйте указаниям сотрудников кладбища и послов.
  • Запрещается есть или пить на улице.
  • Карты будут отправлены заранее по электронной почте.

В случае плохой погоды и отмены билеты будут оплачены 21 апреля. Возврат не производится. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашей политикой в ​​отношении неблагоприятных погодных условий.

Обязательные протоколы безопасности

– Участники должны постоянно носить защитные маски и находиться на расстоянии не менее 6 футов от тех, кто не входит в их группу.

– Следуйте ВСЕМ инструкциям и указаниям сотрудников кладбища и послов.

– Путешествуйте безопасно: Green-Wood рекомендует соблюдать все меры предосторожности при поездке на кладбище и обратно, будь то пешком, на общественном транспорте или на автомобиле.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.