Жидкая каша манная на молоке рецепт с фото: Жидкая манная каша на молоке рецепт с фото пошагово

Содержание

Манная каша на молоке без комочков, жидкая и вкусная: рецепт с фото пошагово

Приготовить манку на молоке без комочков легко, достаточно воспользоваться этим пошаговым рецептом с фото. От консистенции блюда многое зависит. Сварить вкусную негустую манку правильно очень просто. Методика предварительного вымачивания крупы позволит приготовить идеальное блюдо.

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты и посуду

Отмерить необходимое количество жидкости, манной крупы. Для приготовления лучше выбрать кастрюлю или сотейник с толстым дном. Перед непосредственным использованием посуду ополоснуть под струей холодной воды.

Обратите внимание! При покупке основного ингредиента следует ознакомиться с маркировкой продукта. Категория «ТМ» и «М» моментально скатывается, а вот из группы «Т» получится хороший завтрак без комков. Главное — быстро мешать при добавлении, тогда можно избежать неприятностей.

Шаг 2. Вливаем молоко

Молоко должно быть холодным. Если продукт жирный, фермерский, его можно разбавить водой в пропорции 3 к 1. Влить нужное количество в кастрюлю. Всыпать сахар и соль по вкусу.

Шаг 3. Добавляем манную крупу

Главный секрет приготовления манной каши без комочков заключается в добавлении крупы в еще холодную жидкость. Нужно засыпать ее тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Для этих целей лучше использовать венчик, но можно справиться и ложкой. В зависимости от вкусовых предпочтений по консистенции блюда пропорции крупы можно отрегулировать по желанию. Если нужна жидкая каша, то количество рекомендованной в рецепте манки следует уменьшить на 1/3.

Обратите внимание! Неприятные комочки появляются из-за пенки, которая образуется после закипания жидкости. При добавлении крупы в холодное молоко такая проблема не возникнет.

Шаг 4. Варим кашу

Как только начнут появляться пузырьки, варить не больше 2-3 минут. В это время необходимо постоянно помешивать, иначе пригорит. Переложить готовое блюдо в тарелку и добавить сливочное масло. Подавать в теплом виде.

Шаг 5. Подаем к столу

Не густая манная каша на молоке без комочков готова. В горячее блюдо добавить сливочное масло. Можно украсить и разнообразить вкус свежими ягодами, малиновым или клубничным джемом, смородиновым вареньем.

Манная каша на молоке рецепт


Манная каша на молоке (пропорции молока и манки)

Манная каша – блюдо, которое либо любят, либо нет. Но мнение о нем в течение жизни может меняться. Я, например, ненавидела эту кашу в детстве, зато сейчас очень даже хорошо к ней отношусь. Возможно, это связано именно с процессом приготовления? И, как оказалось, очень многие попросту не умеют ее готовить.

Я не буду говорить о пользе или вреде данной крупы. Придерживаюсь правила, что если чего-то хочется, это нужно съесть и удовлетворить потребность организма.

У меня же потребность в данной каше периодически возникала, и я ее себе «как-то» готовила. Но с появлением ребенка, который просто души не чает в таком блюде на завтрак, мне все-таки пришлось научиться готовить ее правильно. И методом проб и ошибок я нашла то, что выручает меня и по сей день.

Ну, а, если вы, также, как и многие другие, еще не знаете как и сколько вариться манная каша, то эта статья, несомненно, будет вам очень полезна!

Самая вкусная манная каша на молоке без комочков (пропорции на 1 человека)

Сейчас я открою вам один секрет, которого очень многие не знают и даже не догадываются! Об этом говорят многие шеф-повара, но мы почему-то не слышим их и все делаем по старинке. Сыпать манную крупу нужно в холодное молоко! Вот и весь секрет 🙂 Попробуйте и вы больше не вспомните о злополучных комочках, я вам обещаю!

В данном рецепте указаны пропорции на одного человека, соответственно при необходимости увеличивайте количество на столько, сколько людей будет завтракать этим блюдом.

Нам понадобятся:

  • молоко – 1 стакан;
  • манная крупа – 1,5 ст.ложка с горкой;
  • сахар – 0,5-1 ст.ложки;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  1. Наливаем в кастрюлю молоко, кладем в него соль и сахар.
  2. И самый главный секрет варки каши без комочков – это добавлять манку в холодное молоко и только после этого ставить его закипать!

Комочки в каше образуются за счет пенки на кипящем молоке, поэтому добавляя крупу в холодное молоко, никаких комочков у вас просто на просто не появится.

  1. Все размешиваем и ставим на плиту готовиться.
  2. Ждем, пока наша каша закипит, периодически помешивая, чтобы избежать подгорания.
  3. После закипания варим 1-2 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
  4. Накладываем кашу в тарелку и наслаждаемся ее вкусом и приятной консистенцией без комочков!

Как правильно варить манную кашу (пропорции на 1 литр)?

Еще один отличный способ варки каши, ведь в ней тоже не будет комочков. В основе, как и в предыдущем рецепте, лежит добавление крупы в холодное молоко, но сам процесс немного отличается. Обязательно попробуйте и вы удивитесь, насколько, оказывается, все просто!

Пропорции указаны на большую компанию из одного литра молока.

Нам понадобятся:

  • молоко – 1 л;
  • манка – 6 ст.ложек;
  • сахар – 2 ст.ложки;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:

  1. Наливаем один стакан молока и убираем его в сторону. Он нам пока не понадобится.
  2. Остальное молоко выливаем в кастрюльку и ставим на огонь.
  3. Как только молоко закипит, убавляем огонь до минимума.
  4. Теперь берем стакан с холодным молоком, который мы отлили ранее, и заливаем им манную крупу. Перемешиваем все ложкой до однородности.
  5. Теперь вливаем получившуюся массу в уже закипевшее молоко, снова доводим до кипения, периодически помешивая.
  6. После закипания варим еще 4-5 минут.
  7. В конце варки добавляем соль и сахар, перемешиваем и подаем на стол, добавив кусочек сливочного масла по вкусу.

Жидкая каша без комочков – рецепт на 1 стакан молока

Традиционный способ, всем известный, но, на мой взгляд, несколько трудоемкий. Ведь насыпая манку в кипящее молоко, нужно все время мешать ее, чтобы она «не закомковалась». Но ранее я всегда готовила именно по этому рецепту, и результат меня вполне устраивал.

Нам понадобятся:

  • молоко – 1 стакан;
  • вода – 1 ст.ложка;
  • манная крупа – 1,5 ст.ложки;
  • сахар – 1 ст.ложка;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

  1. На дно кастрюли наливаем немного воды, примерно одну столовую ложку.

Это делается для того, чтобы молоко не подгорело.

  1. Ставим кастрюлю на плиту и вливаем в нее молоко, добавляем соль, сахар по вкусу и оставляем подогреваться.
  2. Когда молоко почти полностью закипит, всыпаем манку тонкой струей, постоянно помешивая все ложкой.
  3. Продолжаем мешать еще минут 5.
  4. После чего накрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь и оставляем на пару минут.
  5. Разливаем кашу по тарелкам, добавляем масло по вкусу.

Как приготовить манную кашу на молоке в мультиварке?

Мультиварка – самая любимая помощница на кухне у многих хозяюшек. Это неудивительно, правда ведь? Она же экономит кучу времени и сил на готовке. Вот и на время завтрака она тоже придет вам на помощь. Если вы еще не готовили манную кашу в мультиварке, то обязательно наверстайте упущенное, и после этого, я уверена, ваш завтрак уже не будет прежним. И каждое утро вас на столе будет ждать горячая, вкусная кашка!

Нам понадобятся:

  • молоко – 480 мл;
  • манная крупа – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1 ст.ложка;
  • сливочное масло – 20 г.

Приготовление:

  1. В чашу от мультиварки насыпаем манную крупу.
  2. Сюда же добавляем соль и сахар, а также кусочек сливочного масла.
  3. Вливаем в чашу молоко, все хорошенько перемешиваем. Включаем режим «Молочная каша» и устанавливаем время 20 минут.
  4. Вот и все наша каша готова! Невероятно простое решение для занятых людей, какими являются, наверное, большинство из нас. Забросил все в чашу и делай свои утренние дела,а в это время готовится вкусный завтрак для всей семьи.

Рецепт манной кашки с тыквой (пропорции на 2 человека)

Тыква идеально сочетается с кашами. И, кстати говоря, этот овощ дополнит манку, которая считается «пустой» в плане витаминов крупой, полезными элементами. Поэтому если у вас дома завалялась тыква и вы уже не знаете, чего еще из нее приготовить, то каша, на мой взгляд, отличный вариант, тем более что сам овощ не будет в ней ощущаться.

Нам понадобятся:

  • молоко – 0,5 л;
  • крупа манная – 4 ст.ложки;
  • тыква – 2 куска;
  • сахар – 1-2 ст.ложки;
  • соль и сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

  1. Натираем предварительно очищенную тыкву на мелкой терке.
  2. Молоко доводим до кипения и закладываем в нее натертую тыкву, солим и сахарим.
  3. Провариваем 5-7 минут. После чего медленно всыпаем манку, варим около трех минут, постоянно помешивая.
  4. Выкладываем кашу в тарелку, добавляем сливочное масло и наслаждаемся не только вкусным, но и еще очень полезным блюдом!

Видео, как сварить манку с бананом

Для желающих разнообразить и дополнить манну кашу каким-нибудь другим вкусом есть отличная новость. В нее можно добавлять фрукты, семена льна, шоколад, какао, сгущенку, да все, что угодно, лишь бы вам было вкусно! Ну, а как приготовить манку с бананом, смотрите ниже!

Нам понадобятся:

  • молоко – 0,5 л;
  • манка – 3 ст.ложки;
  • сахар – 1 десертная ложка;
  • соль – щепотка;
  • банан – 1 шт.;
  • сливочное масло – 30 г.

Приготовление:

Ну вот и все, я постаралась изложить в этой статье все свои знания по поводу приготовления манной каши. И, очень надеюсь, что она вам пригодится, и вы, также как и я, не будете испытывать проблем с готовкой этой простой, но в тоже время «проблемной» крупой, которая так часто комкуется. Теперь вы знаете все секреты, и ваши близкие наверняка оценят вкуснейшие завтраки!

Приятного аппетита!

 

legkayaeda.ru

несколько секретов + рецепт • INMYROOM FOOD


В детстве манную кашу мы воспринимали исключительно как наказание. А вот с возрастом осознали, что она не только вкусна, но и полезна. Конечно, если кашу приготовить правильно.Разновидностей приготовления манной каши может быть несколько — каша на молоке или на воде. Зная, как приготовить манную кашу, вы сможете делать на ее основе вкуснейшие десерты, например, холодный пудинг, который на самом деле ничем не уступает известной итальянской панна-котте.

Чем полезна манная каша

Манная каша не содержит в себе большое количество витаминов или клетчатки, но в ней есть полезные углеводы и легкоусвояемый белок. Она способна на целый день зарядить полезной энергией. Кроме того, именно эта каша рекомендуется людям с ослабленным ЖКТ, проблемами с желудком. Она имеет обволакивающие свойства, поэтому помогает успокоить обострения хронических заболеваний. Каша укрепляет кости и зубы, являясь источником кальция. Показана манка и тем, кто болен почечной недостаточностью, и тем, у кого хроническая усталость. После оперативных вмешательств, тяжелых заболеваний, при физическом истощении и в процессе реабилитации врачи настоятельно рекомендуют именно эту кашу. Кроме того, это продукт гипоаллергенный.

Но нужно помнить, что манная каша достаточно калорийна, поэтому употреблять ее людям с лишним весом и придерживающимся диеты стоит дозировано. 

О том, как варить манную кашу, а также о нескольких секретах приготовления рассказываем ниже.

Секрет № 1: смешиваем воду с молоком


Даже если вы строго следите за количеством употребляемого молока в вашем рационе, кашу стоит всегда готовить с добавлением молока. Добавив молока хотя бы в пропорции 1 к 3 в пользу воды, вы измените вкус и аромат в лучшую сторону. Если молоко нежирное, то добавлять его можно больше, если же процент жира высок, то добавляйте его в меньшем количестве.

Секрет № 2: соблюдайте пропорции


Для того чтобы каша получилась вкусной, надо строго соблюдать пропорции продуктов. Именно от этого зависит, получится ли ваша каша слишком жидкой или слишком густой. Для того чтобы каша получилась идеальной консистенции, на литр молока (или смеси молока и воды) нужно всыпать 6 столовых ложек манки. Именно такая пропорция поможет к концу варки получить кашу среднюю по густоте.

food.inmyroom.ru

Манная каша на молоке – 6 самых вкусных рецептов без комочков

Всем привет, дорогие мои! Манная каша – это блюдо, которое мы знаем с детства. Конечно, кто-то ее любит, а кто-то – нет. Но знаете ли вы о том, что когда-то она была на столе только у богатых людей и считалась деликатесом?

Манка изготавливается из пшеницы. Это крупа грубого помола. Используют её не только для приготовления манной каши, но и для десертов (например, пудингов). В манной каше содержится все, что есть в пшеничной муке: крахмал, витамины Е и В1, В2, В6, РР, железо, много белков. И так как она быстро готовится, то все они сохраняются.

Несмотря на столь полезные свойства этого блюда, сегодня многие педиатры не рекомендуют вводить манную кашу в рацион детей до года. А малышам до трех лет ее советуют давать не чаще 2-3 раз в неделю. Однако моя дочь, к примеру, очень любит эту кашку, поэтому она составляет ее ежедневный рацион и по сей день.

Манная каша на молоке – рецепт на 1 порцию для ребенка

Такой способ приготовления я лично использую сама, когда готовлю манную кашку своим деткам. Надо сказать, готовится она всего за 5 минут и получается при этом без комков, благодаря непрерывному помешиванию. Для одной детской порции вам потребуются ингредиенты в следующей пропорции: 200 мл молока и 5-6 чайных ложки манки без верха.

Советую вам варить такую кашку в кастрюле или ковше с антипригарным покрытием – тогда блюдо не пригорит и при этом будет вкусным. Лично я сразу же выключаю манную кашу, как только она начинает закипать, а варю ее для ребенка исключительно на ультрапастеризованном молоке 2,5 – 3% жирности.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Молоко ультрапастеризованное – 200 мл
  • Манная крупа – 5-6 чайных ложек
  • Сахар – на кончике чайной ложки
  • Сливочное масло и джем – по вкусу и желанию

Способ приготовления по этапам:

В ковш наливаем молоко, всыпаем манку и сахар.

Ставим манную кашу на огонь и непрерывно помешиваем. Как только она начнет закипать, снимаем ее с плиты.

Наливаем в чашку холодную воду и ставим ковш охлаждаться. Во время охлаждения также не забывайте помешивать кашу, чтобы она не загустела и не покрылась пленкой! По желанию можете добавить в готовое блюдо сливочное масло и джем (варенье). Приятного аппетита!

Классический рецепт молочной манной каши (как в детском саду)

Утром многие родители водят своих детей в садики. И там по традиции их на завтрак ждет манная каша. Но если вам захочется вспомнить детство и сварить такую же, то предлагаю сохранить себе этот рецепт. Приятной ностальгии!

Нам понадобятся:

  • 300 гр. молока
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • сахар и соль по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Кипятим молоко, далее засыпаем понемногу манку и помешиваем. Добавляем сахар и соль по вкусу.

Варим 4-5 минут на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Каша готова, приятного аппетита!

Вкусная манная каша без комочков (видео)

Этот рецепт от кулинарного блогера Оксаны Пашко. Манная каша в ее приготовлении получается очень вкусной и красиво оформленной. Непременно посмотрите следующее видео, чтобы вдохновиться созданием этого простого, но в то же время сытного блюда как для детей, так и для взрослых.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 5-6 столовых ложек
  • сахар – 2 столовые ложки
  • молоко – 1 л
  • соль – 1 щепотка
  • масло сливочное – 20 гр.

Варим манную кашу в мультиварке на молоке (рецепт по шагам на 2 порции)

Не всегда есть время медитативно постоять у плиты и полюбоваться, как варится каша. Тут нам поможет мультиварка, которая сэкономит драгоценные минуты. Причем техника может быть абсолютно любой марки – подойдет как Редмонд, так и Поларис, а также Мулинекс, Филипс, Панасоник или Скарлетт. Единственное, не рекомендую готовить манную кашу с отсрочкой старта на ночь, так как продукты могут испортиться за это время.

Подготовьте:

  • 3 мультистакана молока
  • 2 мультистакана воды
  • 80 мл манки (отметка на мультистакане!)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара

Готовим 7 минут на режиме «Жарка». После чего на 10-15 минут оставляем настаиваться при закрытой крышке.

Способ приготовления по этапам:

Наливаем в чашу мультиварки воду и молоко, добавляем сахар и соль.

Включаем режим «Жарка», доводим молоко до кипения, понемногу через сито сыпем манку в молоко и размешиваем.

После того, как засыпаем всю манную крупу и хорошо перемешаем, выключаем мультиварку, закрываем её и даем каше постоять минут 10-15. Приятного аппетита!

Готовим жидкую манную кашу (пропорции на 1 литр молока)

Кашу можно готовить различной консистенции. В следующем рецепте рассмотрим, как приготовить её пожиже. Особенно это актуально для тех, кто кормит манной кашей деток. Приятного аппетита!

Возьмите:

  • Молоко – 1 литр
  • Манка – 6 столовых ложек
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 2 столовые ложки

Способ приготовления по этапам:

Берем стакан, наливаем в него 200 мл молока, высыпаем туда манку, перемешиваем.

Ставим кастрюлю с основной частью молока (800 мл) на огонь, ждем, когда оно закипит, выливаем туда молоко с манкой, постоянно помешивая его ложкой.

Далее добавляем соль и сахар. Как только каша закипела, ставим минимальный огонь, варим 3-4 минуты, выключаем, даем настояться. Приятного аппетита!

Простой рецепт манной каши с тыквой на молоке

Это блюдо очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами. Можно положить в него варенье. А также можно приготовить манную кашу с тыквой – будет очень вкусно. Так что обязательно попробуйте этот рецепт!

Нам понадобятся:

  • Манка – ½ стакана
  • Молоко – 1 стакан
  • Тыква – 100 гр.
  • Вода – ½ стакана
  • Гвоздика – 1 шт.
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Трем тыкву на терке и варим её в кипящей воде 2-3 минуты.

Далее добавляем молоко, сахар, соль и гвоздику. Даем покипеть 2-3 минуты.

Убираем гвоздику и добавляем манку, хорошенько все перемешиваем. Оставляем на маленьком огне 6-7 минут. Снимаем с огня, приятного аппетита!

Пропорции для приготовления манной каши для детей

При приготовлении этого блюда важно соблюсти пропорции, чтобы манная каша получилась в меру густой, без комочков и приятной на вкус. Если проигнорировать эту информацию, каша может получиться невкусной, и детки от нее точно откажутся.

Итак, давайте пропишем важные пропорции:

  • на 1 стакан молока в мультиварке – 15 мл манной крупы (1 столовая ложка)
  • на 1 стакан манки – 2 литра молока
  • ингредиенты на 1 порцию – 200 мл молока, 1,5 столовые ложки манной крупы, соль, сахар и сливочное масло по вкусу

Повторим несколько важных правил:

  • В кастрюле манную кашу готовить не рекомендуется. Исключение составляют эмалированная посуда и емкость с антипригарным покрытием!
  • Для грудничка лучшее вообще не готовить манную кашу до года. Но если уж решили вводить ее в прикорм по-старинке, то не давайте эту кашу хотя бы каждый день и не ранее, чем с 8 месяцев.

В этой статье постаралась собрать для вас максимально полную подборку рецептов приготовления манной каши на молоке. Какой из них вам больше всего понравился? И как часто готовите себе и деткам эту вкусную кашку? Делитесь своим мнением в комментариях и сохраняйте себе в закладки статью в своей любимой социальной сети! До новых встреч на блоге!

Читайте также:

vdekrete.info

Как сварить манную кашу без комочков

6 секретов вкусной манной каши

  1. Манную кашу можно варить на воде, на молоке или на их смеси. Каша на воде многим может показаться пресной. Манная каша на молоке будет сытной, вкусной и ароматной. Если предпочитаете менее наваристый вариант, разбавьте молоко водой.
  2. От желаемой густоты каши зависит соотношение крупы и жидкости. Оптимальный вариант — 6 столовых ложек без горки на 1 л жидкости. Если хотите более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.
  3. Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
  4. Чтобы каша не пригорала, выбирайте кастрюлю с толстым дном. И кастрюля не должна быть тёплой. Прежде чем вливать молоко, сполосните её под струёй холодной воды.
  5. Пока готовится манная каша, её нужно часто помешивать. Удобнее всего делать это венчиком. Если вы надолго отойдёте от плиты, в каше обязательного появятся комочки.
  6. Если каша, на ваш взгляд, недостаточно густая, не переваривайте её, а снимите с огня и дайте настояться 20–30 минут. Чтобы она не остыла, можно обернуть кастрюлю толстым полотенцем.

Рецепт манной каши на молоке и воде

Ингредиенты
  • 350 молока;
  • 150 мл воды;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • щепотка соли;
  • небольшой кусочек сливочного масла.
Приготовление

Влейте в кастрюлю молоко и воду и всыпьте манную крупу.

Когда манка набухнет, перемешайте её, чтобы она не осела на дно. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и добавьте сахар и соль.

Щепотка корицы или ванилина придаст манной каше особый аромат.

Доведите кашу до кипения, периодически помешивая.

Затем варите кашу ещё 3–4 минуты. При этом после закипания её нужно мешать непрерывно.

В готовое блюдо добавьте сливочное масло и размешайте его венчиком.

Подавайте манную кашу с любимым вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами.

Читайте также

lifehacker.ru

Рецепт манной каши на молоке

Приготовленная правильно по рецепту каша манная на молоке понравится, как ребенку, так и взрослому. Все мы с детства приучены есть каши, особенно манную. Пожалуй, это одна из самых любимых каш для маленького ребенка. Потому как с самого раннего детства, можно сказать с пеленок, мамы начинают вводить в рацион ребенка прикорм и используют манную крупу.

Это чудесная крупа, которая может заменить ребенку завтрак, обед и ужин. По своей консистенции каша схожа с готовыми детскими смесями, зато в плане цены, она намного дешевле и экономнее, потому как для детской порции требуется всего пару ложечек манной крупы и один стакан молока. Многие магазинные смеси плохо усваиваются ребенком, а манная крупа не дает реакцию, и не оказывает побочные действия на малыша. Этим блюдом можно подкрепиться и взрослому человеку, и приготовить манку на завтрак, поскольку манная крупа не только обладает приятными вкусовыми качествами, но и полезная для организма человека.

В данной статье мы предлагаем вам различные способы и некоторые советы для приготовления манной каши без комочков. Вы можете разнообразить вкус блюда различными рецептами и приготовить вкусную аппетитную манную кашу.

Полезные свойства манной каши

Манка – это вид пшеничной крупы, а любая пшеничная крупа полезна для организма и здоровья человека. В этой крупе находится большое количество различных жизненно важных минеральных веществ (фосфор, железо, кальций, калий), углеводы, белки и витамины группы В. Употребление манной каши способствует правильному пищеварению и очень хорошо влияет на органы брюшной полости, не раздражает кишечник и идеально подходит для тех, у кого есть такие заболевания как язва, гастрит и повышенное газообразование. Поэтому в больницах и оздоровительных санаториях готовят часто именно эту кашу, потому как такое блюдо придает силы, бодрость и энергию.

Для тех, кто следит за фигурой, совет — не злоупотреблять манной, сваренной как на молоке, так и на воде, потому как она высококалорийная. В 100 граммах крупы содержится около 330 калорий.

Рецепты из манной крупы

Манную крупу, как правило, употребляют для приготовления каши. Есть очень много различных рецептов с манкой. Обычно ее добавляют в сырники, запеканки, муссы. Очень вкусным получается тыквенный пирог с манкой. Изюминка приготовления такого пирога заключается в том, что пока пирог печется в духовке, манка разбухает и увеличивается в объеме. Если вы используйте манку, то муку добавлять не нужно. Такой тыквенный пирог подойдет для людей, которые хотят скинуть лишний вес.

Еще из этой крупы готовят отличный густой соус. Еще одни совет — чтобы блюдо не подгорало в духовке, можно дно формы обсыпать манной крупой вместо муки.

Вкусная манная каша: секреты приготовления

Секрет 1. Налейте немного воды в кастрюлю, а затем добавьте молоко. Так молоко не будет подгорать во время готовки каши. Приблизительная пропорция жидкости будет составлять одна часть воды и две части молока.

Секрет 2. Очень важно определиться с количеством крупы. Порции каши будут зависеть от численности человек. Если вы готовите жидкую манку для маленького ребенка, то следует на одну порцию блюда взять один стакан молока, немного водички и одну столовую ложку манной крупы. Если вы хотите приготовить блюдо погуще, положите две столовые ложки крупы на то же количество молока. Вы можете увеличивать порции сами. Чтобы приготовить идеальную кашу нужно взять литр молока и 6-7 столовых ложек крупы.

Секрет 3. Крупу высыпайте в закипевшее молоко медленно, интенсивно помешивая, в работе должны быть задействованы обе руки, одной рукой сыпьте крупу, а второй быстро мешайте, тогда каша получится без комочков.

Секрет 4. Добавлять соль и сахар нужно не тогда, когда вы высыпали крупу, а когда молоко почти закипело. В этом случае, соль и сахар хорошо растворятся и распределяться в молоке.

Секрет 5. Не во всех рецептах манку готовят одинаковое время. Самое оптимальное время приготовления – 5 минут. Выключите газ и дайте ей постоять 7-10 минут, чтобы каша дошла до готовности. Сливочное масло добавьте в тарелочки, непосредственно перед подачей, а не в саму кастрюлю.

Рецепт приготовления манной каши без комочков

Ингредиенты для приготовления каши:

  • Молоко -1 стакан,
  • Вода — ½ стакана,
  • Манная крупа – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 ч. ложка,
  • Небольшой кусочек сливочного масла,
  • Щепотка соли.

Рецепт приготовления каши без комочков:

  1. На дно кастрюльки налейте воду и молоко.
  2. Когда жидкость начнет закипать, высыпьте сахар и соль.
  3. Если вы увидели, что стала подниматься пена, то есть ваше молоко закипело, то высыпьте осторожно и постепенно крупу, при этом не забывайте тщательно мешать.
  4. Варите 5 минут, затем снимите с огня.
  5. Не раскладывайте кашу по тарелкам сразу после приготовления, дайте ей немного настояться.
  6. Выложите кашу небольшими порциями в средние тарелочки и положите кусочек масла. Можно добавить сухофрукты или ложечку варенья, лучше подойдет варенье красного цвета (смородина, клубника, малина).

Рецепт манной каши с яблоками

Необходимые продукты:

  • Яблочный сок – 2 стакана,
  • Цедра одного лимона,
  • Манная крупа – 2 ст. ложки,
  • Сахар – 1 чайная ложка,
  • Небольшой кусочек сливочного масла,
  • Яйцо – 1 штука,
  • Промытый изюм – горсть.

Пошаговый рецепт:

  1. Вылейте яблочный сок в кастрюлю и дайте закипеть.
  2. Добавьте постепенно крупу непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
  3. Присоедините цедру лимона, изюм любого сорта, ложку сахара.
  4. Разбейте яйцо в отдельной чаше и хорошо взбейте.
  5. Добавьте к каше и варите 5-7 минут.
  6. Перед тем, как подать на стол, яблочную кашу заправьте маслом.

Яблочная каша очень полезна для детей. Такую кашу можно употреблять и в холодном виде.

Рецепт манной каши на молоке в мультиварке

Благодаря современным технологиям, готовить какое – либо блюдо стало еще удобнее и быстрее. Если у вас на кухне есть такой замечательный прибор, как мультиварка, тогда этот рецепт каши специально для вас.

Подготовьте продукты на 3 порции:

  • Молоко – 2 стакана,
  • Вода — ½ стакана,
  • Манная крупа — ½ стакана,
  • Сахар — 2 чайные ложки,
  • Сливочное масло — 30 грамм.

Приготовить блюдо нужно так:

  1. В чашу мультиварки вылейте воду и молоко.
  2. Отдельно перемешайте крупу и сахар.
  3. Высыпьте содержимое в чашу с жидкостью.
  4. Добавьте масло.
  5. Установите программу «Каша» и выставите время 15-20 минут.
  6. Когда мультиварка закончит свое дело и подаст звуковой сигнал, откройте крышку и перемешайте кашу.

Приготовленная таким образом каша будет вкусной и без комочков. Можно добавить в кашу, разлитую по тарелкам, варенье, ягоды или сухофрукты.

Рецепт манной каши с ягодами

Чтобы приготовить кашу с ягодами подготовьте следующие ингредиенты:

  • 1 стакан молока,
  • ½ стакана воды,
  • 1 столовая ложка манной крупы,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 30 грамм сливочного масла,
  • Ягоды по вкусу (малина, смородина, клубника, земляника, ежевика).

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Выливаем молоко в кастрюлю и даем закипеть.
  2. Высыпаем сахар и соль.
  3. Постепенно всыпаем крупу, одновременно мешая.
  4. Готовим блюдо 5-7 минут, после чего снимаем с огня и доводим до готовности.
  5. Можно выложить масло в кастрюлю с кашей или по не большому кусочку в тарелочки с разлитой кашей.
  6. Наверх укладываем ягоды.

Данное количество каши рассчитано на 2 порции, вы можете сами увеличить порцию, взяв большее количество продуктов.

Придерживаясь небольших советов и правил, вы с лёгкостью сможете приготовить вкусную и полезную кашу без комочков для всей семьи.

otvetclub.com

Манная каша на молоке рецепт, на 1 порцию, на 1 литр молока

Здравствуйте, уважаемые читатели! Манная каша известна всем с детства. Однако знаете ли вы, что в далеком прошлом такое блюдо подавалось лишь на столы состоятельных людей?

На Руси данная крупа изготовлялась в небольшом количестве. Поэтому на завтрак ее употребляли только аристократы и обеспеченные люди. Простой народ даже не знал о ее существовании. Но в Советском Союзе ситуация значительно изменилась. Манка приобрела большую популярность. Стала широко доступным и дешевым продуктом.

Первое время манная каша на молоке рецепт имела традиционный. Народ считал, что приготовить такое блюдо проще простого. Оболочки у крупы нет, следовательно, варка каши занимает мало времени.

На сегодняшний день рецепт классического блюда особо не изменился. Однако вариантов, с чем его приготовить и как подать, большое количество.

Чем полезна манная каша

Состав крупы богат на витамины B1, B2, B6, E, H, PP. Также в ней содержатся необходимые для организма минеральные компоненты. К их числу относят фосфор, калий, натрий, кальций, железо, кобальт и магний.

Витамины группы B полезны для хорошей работы нервной системы человека. А калий, входящий в состав каши, способствует нормальной работе сердца и образованию эритроцитов.

Манка богата на клетчатку, поэтому ценна для людей после операции. Диета, назначенная для таких больных, не обходится без этого продукта.

Манная каша обладает замечательным свойством. Перевариваясь и всасываясь в стенки кишечника, она не провоцирует раздражение. Такая особенность важна для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Манная крупа – отличный способ восполнить организм энергией. Она поддерживает человека после перенесенных операций, пережитых нервных расстройств, болезней сердечно-сосудистой системы. Необходима при почечной патологии и заболеваниях пищеварительной системы.

Классический способ приготовления

Надо срочно накормить ребенка, а под рукой ничего нет? Приготовьте старый добрый рецепт манной кашки на 1 порцию. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ст.л. манки;
  • 250 мл молочка;
  • немного соли;
  • 1,5 ст.л. сахара.

Чтобы каша получилась вкусной, всегда соблюдайте пропорции крупы с молоком. На 1 стакан жидкости требуется 1 ст.л. крупы. Для приготовления блюда можно использовать сливки или смесь молока с водой.

Жидкость налейте в кастрюлю, желательно с толстым дном. Поставьте на огонь и добавьте соль и сахар. Сладость кушанья регулируйте по вкусу.

Смесь надо довести до кипения, чтобы растворились рассыпчатые составляющие. После закипания жидкости убавьте огонь. Всыпайте крупу небольшими количествами. Активно помешивайте. Для этих целей подойдет вилка или венчик.

Доведите кашу до кипения, продолжая тщательно помешивать. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой. Манка должна постоять еще около 10 минут.
Блюдо готово! Можно проявить фантазию и в качестве дополнительных ингредиентов использовать масло, джем, всевозможные ягоды.

Внесем шоколадную нотку

 

Вы когда-нибудь пробовали шоколадную манку? Я вас уверяю —  это очень вкусно. Обязательно побалуйте свою семью. Необходимые продукты:

  • 1 литр молока;
  • 4 ст.л. манки;
  • 1,5 ст.л. какао;
  • 4 ст.л. сахара;
  • плитка молочного шоколада.

Запомните, что на 1 литр молока всегда надо добавлять 4 ст.л. крупы. Тогда у вас точно получится вкусная каша.

Молоко разлейте пополам в две кастрюли. В каждую добавьте по 2 ст.л. манки и столько же сахара. В одну из кастрюль всыпьте какао-порошок. Хорошо перемешайте. Постоянно помешивая смесь, сварите кашу. Блюдо не должно быть густым. Ориентируйтесь на консистенцию сметаны.

Кушанье необходимо сразу разлить по тарелкам. Данное количество ингредиентов рассчитано на 4 человека. Пошаговый рецепт с фото на 4 порции хорошо это демонстрирует.

Одну столовую ложку шоколадной кашки наливаем в центр тарелки, следом берем светлую, и добавляем в серединку первого слоя. Следуем такой очередности, пока не закончится продукт.

С помощью зубочистки проведите линии к центру кашки. Получится паутинка. Для украшения можно использовать растопленный шоколад. Залейте его в формы и приукрасьте им блюдо.

Для любителей медового вкуса

 

Данный рецепт готовится в мультиварке. Добавление меда и ягод в манную кашку привносит особую изюминку. Блюдо получается очень вкусным. Требуемые ингредиенты:

  • 4 ст.л. манной крупы;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан воды;
  • 3 ч.л. меда;
  • Щепотка соли;
  • 100 г красной смородины или любой другой ягоды.

Насыпьте в мультиварку крупу и залейте ее жидкостями. Добавьте мед. Все продукты надо тщательно перемешать. Также мед добавляют и после приготовления десерта. Выберите режим «Каша» на 10 минут.

После чего закройте крышку кухонного приспособления. В готовое блюдо всыпьте ягодки и поставьте режим «Подогрев» на 10 минут. С фото пошагово можно приготовить данное кушанье.

Помешайте манку и разложите по тарелочкам. Присыпьте ее свежими ягодами и для большей сладости добавьте еще меда.

Этот рецепт очень полезен и отлично подойдет для завтраков. Приятного аппетита!

Деткам точно понравится

Этот рецепт легок в исполнении, но получается достаточно необычным. Воздушность каши вызывает у детей большой интерес. Вы не успеете оглянуться, как ваш малыш слопает всю тарелку. Вам понадобится:

  • 400 мл молочка;
  • 6 ст.л. манки;
  • 1 ст.л. сахара;
  • ст.л. меда;
  • немного соли;
  • 30 г сливочного масла.

Вскипятите молоко. Всыпьте в него соль и сахар. Затем постепенно введите манку, не забывая ее помешивать. В приготовленную кашу добавьте мед и масло.

Деликатес готов! Потратив немного времени, вы сможете удивить своего малыша вкусной манной кашей.

Удивительный вкус банановой манки

 

Вас настигло спешное утро и не хватает времени для готовки? Я  предлагаю вам отличный вариант завтрака на скорую руку. Это ароматное лакомство задаст настроение на весь день. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • один банан;
  • 2 ст.л. манной крупы;
  • по вкусу сливочное масло;
  • ваниль;
  • соль;
  • 1 ч.л. джема или варенья.

Банан необходимо натереть на крупной терке. Молоко поставить на огонь. Когда оно вскипит, добавьте по вкусу ваниль и немного соли. Полностью растворите рассыпчатые компоненты. Постепенно всыпайте манку и помешивайте венчиком. В зависимости от того, какую кашу вы любите, густую или жидкую, количество крупы можно регулировать.

Тертый банан добавьте за несколько минут до приготовления каши. Хорошо перемешайте. Готовую манку отставьте от плиты. Разлейте в тарелки. Украсьте кусочком масла и любимым джемом. Готовьте с фото пошагово на 2 порции.

Благодаря ягодно-ванильной нотке банальный рецепт манной каши превращается в изумительный десерт. Попробуйте! 

Изумительная подача десерта

Надоела традиционная манка в тарелке? Разнообразьте подачу блюда. Добавьте в нее немного яркости в виде ароматного джема и печенья. Что понадобится:

  • 50 г манной крупы;
  • 200 мл молочка;
  • 100 мл воды;
  • соль;
  • ваниль;
  • 6 молочных печенюшек;
  • 200 г любого джема;
  • кокосовая стружка для красивой подачи.

В этом рецепте манка сразу заливается холодным молоком. Она должна настояться и разбухнуть, впитывая часть молочного продукта. А при варке она точно не будет комками.

Когда крупа настоится, влейте в нее воду. Всыпьте немного соли и ванильного сахара (можно ваниль). Доведите кашу до кипения. Снимите с плиты.

Подать десерт можно в любой понравившейся вам посуде. Креманка или прозрачный стакан отлично подойдут для этих целей. Печенье поломайте и выложите на дно посуды. Залейте его кашей. Покройте все хорошим слоем джема или любой другой добавки. Украсьте кушанье кокосовой стружкой по желанию.

Десерт готов! Он очень красивый и нежный по вкусу. Устройте себе небольшой праздник. До встречи в следующей статье!

С уважением, Ирина Яровикова

krasa-blog.ru

Манная каша на молоке – 10 рецептов с фото пошагово

Манная каша – сытный и любимый детками завтрак. Хорошую манку сварить довольно легко, если правильно соблюдать пропорции и технологию приготовления каши. Мы делимся с вами лучшими пошаговыми десятью рецептами манной каши на молоке, с фото. Из приведенных ниже рецептов манной каши вы легко найдете свой рецепт.

Классическая манная каша без комочков на 1 литр молока

Количество порций – 4 штуки

Время приготовления – 30 минут

Аппетитная каша средней по густоте консистенции легко получается при соблюдении всех шагов. Такая каша придется по вкусу не только детям, но и взрослым, которые любят каши на завтрак. Обязательно попробуйте и увидите, как это просто!

Калории: 98 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 3.2 г

Углеводы: 15.2 г

  • Для начала вам необходимо будет отмерить равное количество сахара и манной крупы. Можете воспользоваться кухонными весами либо отмерить по пять столовых ложек того и другого.

  • В толстодонную или антипригарную кастрюльку небольшого размера влейте литр свежего молока и поставьте емкость с молоком на плиту.

  • Добавьте в кастрюлю с молоком сахарный песок и щепотку соли, перемешайте.

  • В еще холодное молоко всыпьте манную крупу и включите под кастрюлей небольшой огонь. Постоянно перемешивайте манную кашу, пока разогревается молоко и продолжайте варить манную кашу.

  • В процессе нагревания молока манная каша будет загустевать. Когда каша закипит, проварите ее при постоянном помешивании еще в течение 1-2 минут и выключайте огонь. Кастрюлю с готовой манной кашей накройте крышкой и оставьте минут на пять настаиваться. При желании добавьте в кашу кусочек сливочного масла.


Жидкая манная каша на две порции

При варке каши чаще всего встает вопрос о том, сколько и чего нужно добавить, чтобы получить конкретное количество порций. По этому рецепту вы сможете сварить две порции манки, а увеличивая или уменьшая ингредиенты пропорционально, вы сможете изменить количество порций.

Ингредиенты:

  • Молоко свежее – 0,5 л.
  • Крупа манная – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 1 ст.л.
  • Сахарный песок – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Указанное выше количество свежего молока влейте в небольшую кастрюльку с толстым дном и отставьте в сторону. Для начала подготовьте манную крупу.
  2. Манку просейте через сито и аккуратно промойте крупу в холодной воде, слейте воду. Кастрюлю с молоком поставьте на плиту и включите небольшой огонь, нагревая молоко.
  3. В теплое, но еще не кипящее молоко аккуратно добавляйте манную крупу, быстро перемешивая манную кашу при помощи венчика для взбивания.
  4. Когда каша закипит, добавьте сахарный песок и продолжайте варить кашу еще пару минут. Затем положите в кастрюлю с кашей сливочное масло, выключите огонь и накройте кастрюлю с блюдом крышкой.
  5. Готовую кашу распределите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. По своему усмотрению можете добавить в кашу шоколад, какао, ягоды или другие добавки по вкусу.

Рецепт манной каши средней густоты в мультиварке

Не стоит недооценивать мультиварку в процессе приготовления хорошей каши. Готовится она очень быстро, легко и получается очень вкусной. Если вы – счастливый обладатель мультиварки, то легко можете приготовить насыщенную кашу без особого труда!

Ингредиенты:

  • Молоко свежее – 3 ст.
  • Вода очищенная – 1 ст.
  • Крупа манная – ½ ст.
  • Сахарный песок – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Масло сливочное – кусочек

Процесс приготовления:

  1. Соедините молоко и очищенную воду, а затем влейте эту смесь в чашу мультиварки. Туда же всыпьте манную крупу, щепотку соли и сахарный песок.
  2. Возьмите сливочное масло и проведите кусочком масла над молоком, формируя как будто бы бортик. Это нужно для того, чтобы не убегало молоко из мультиварки.
  3. Чашу с крупой и молоком поставьте внутрь прибора. Закройте крышку и включите режим «Каша» на 20 минут, не больше.
  4. Когда мультиварка издаст звук об окончании режима работы программы, откройте крышку прибора и добавьте в кашу сливочное масло. Затем закройте крышку прибора и оставьте кашу минут на пять, чтобы она немного настоялась.
  5. Готовую манную кашу выложите в тарелки и подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт манной каши на молоке и воде

Манная каша зачастую готовится не на молоке, а на смеси молока с водой. Такую кашу приготовить очень легко, она получится приятной на вкус и равномерной по своей консистенции. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Молоко свежее – 3 ст.
  • Вода очищенная – 1 ст.
  • Крупа манная – ½ ст.
  • Сахарный песок – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Масло сливочное – кусочек

Процесс приготовления:

  1. Молоко и воду отмерьте и соедините. Затем влейте жидкость в кастрюлю и поставьте емкость на огонь. Всыпьте щепотку соли и сахарный песок, перемешайте и дождитесь, когда жидкость нагреется.
  2. Затем отмерьте манную крупу и начните тонкой струйкой всыпать манку в горячую жидкость, одновременно перемешивая кашу при помощи венчика либо ложки.
  3. Когда каша закипит, проварите ее еще на протяжении пары минут, постоянно перемешивая. В кашу положите сливочное масло и накройте кастрюлю с готовой кашей крышкой минут на пять-семь.
  4. Спустя положенное время распределите горячую манную кашу по тарелкам и подавайте сытное блюдо к столу на радость близким.

Как сварить молочную манную кашу с тыквой?

Каша с тыквой – это очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Аппетитная манная каша с тыквой придется по вкусу взрослым и детям, которые любят каши. В тыквенный сезон приготовление такой яркой и вкусной каши придется очень кстати.

Ингредиенты:

  • Тыква свежая – 150 гр.
  • Соль – щепотка
  • Сахарный песок – по вкусу
  • Крупа манная – 3 ст.л.
  • Молоко свежее – 500 мл.
  • Масло сливочное – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите свежую тыкву и нарежьте ее кубиками. Затем положите тыкву в кастрюлю и залейте ее чистой водой, после чего включите плиту и отварите тыкву на протяжении десяти минут.
  2. Когда тыква будет готова, слейте воду и взбейте тыкву блендером до состояния пюре. После этого отмерьте молоко и влейте его в кастрюлю с тыквой.
  3. Включите плиту и варите тыкву в молоке, пока не закипит. Затем начните тонкой струйкой всыпать манную крупу в тыквенно-молочное пюре, параллельно смешивая кашу при помощи венчика.
  4. В кашу добавьте сахарный песок и соль, продолжая варить тыквенно-манную кашу на медленном огне. Когда каша закипит, выключите огонь, добавьте масло и накройте кастрюлю крышкой.
  5. Готовую горячую кашу из тыквы и манной крупы со сливочным маслом распределите по тарелкам и подавайте на стол!

Вкусная манная каша, приготовленная в микроволновке

Данный способ приготовления манной каши просто прекрасно подходит для тех случаев, когда нужна всего одна небольшая порция каши – для себя или ребенка. Готовится она в микроволновке очень быстро и просто, а по вкусу практически не отличается от манки, которая приготовлена классическим способом.

Ингредиенты:

  • Манка (крупа) – 1 ст.л.
  • Песок сахарный – 0,5-1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Молоко свежее – 200 мл.
  • Сливочное масло – кусочек

Процесс приготовления:

  1. Отмерьте качественную манную крупу и пересыпьте ее в любую тарелку или чашу, подходящую для микроволновой печи. Затем всыпьте к манке в чаше соль, сахарный песок и перемешайте.
  2. В чашу с манной крупой добавьте холодное свежее молоко, а затем емкость поместите в микроволновую печь. Включите таймер микроволновки на полторы минуты и дождитесь сигнала об окончании времени. Время приготовления каши может быть чуть больше, в зависимости от мощности микроволновки. Здесь приведено время для мощности 750 Ватт.
  3. В чашу с манной кашей положите свежее сливочное масло, перемешайте и верните чашу с кашей в микроволновку еще на полторы минуты.
  4. Когда заданное время истечет, достаньте кашу из микроволновки и приступайте к употреблению, пока каша горячая.

Простой рецепт приготовления манной каши на сухом молоке

Вкусную и нежную молочную манную кашу можно приготовить при использовании сухого молока, и она не будет ничем отличаться от привычной каши на обыкновенном молоке. Для того чтобы манка получилась действительно вкусной, нужно соблюдать все рекомендации в рецепте.

Ингредиенты:

  • Молоко сухое – 5 ст.л.
  • Вода – 0,5 л.
  • Манная крупа – ¼ ст.
  • Песок сахарный – ½ ст.л.
  • Соль поваренная – щепотка

Процесс приготовления:

  1. Для того чтобы приготовить манную кашу на сухом молоке, молоко нужно для начала восстановить. Для этого всыпьте сухое молоко в кастрюльку, а во второй емкости нагрейте воду до сорока градусов.
  2. В кастрюльку с сухим молоком добавьте немного воды и сделайте однородную кашицу, после чего аккуратно вливайте оставшуюся воду, добиваясь консистенции молока из ингредиентов.
  3. В восстановленное молоко добавьте щепотку соли и сахарный песок. Тщательно перемешайте. Поставьте емкость на плиту и нагрейте молоко, после чего начните добавлять в горячее молоко манную крупу.
  4. На небольшом огне варите кашу постоянно перемешивая, до закипания. После закипания варите кашу еще две минуты и затем выключите огонь, а кашу разложите по тарелкам.

Как приготовить манную кашу на холодном молоке без комочков?

Кашу без комочков можно приготовить не только на горячем молоке, но и на холодном. Такая каша получается однородной и не имеет комочков в своем составе. Схема приготовления этой каши довольно простая, главное – соблюдение пропорций.

Ингредиенты:

  • Крупа манная – 50 гр.
  • Песок сахарный – 30 гр.
  • Молоко (не менее 2%) – 350 мл.
  • Вода очищенная – 150 мл.
  • Сливочное масло – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно отмерить сахар и манную крупу. Для этого воспользуйтесь кухонными весами.
  2. В толстодонную антипригарную кастрюльку небольшого размера влейте смесь холодного молока и воды, а затем поставьте емкость с жидкостью на плиту.
  3. Добавьте в кастрюлю с жидкостью сахарный песок и щепотку соли, перемешайте.
  4. Затем в холодную жидкость всыпьте манную крупу и включите небольшой огонь. Постоянно перемешивайте манную кашу при помощи венчика, пока разогревается молоко и продолжайте варить манную кашу до закипания.
  5. Когда манная каша закипит, проварите ее при постоянном помешивании еще в течение пары минут и выключайте огонь. В кастрюлю с готовой манной кашей положите сливочное масло, кастрюлю накройте крышкой и оставьте минут на пять настаиваться. Горячую кашу подавайте к столу.

Варим манную кашу на топленом молоке

Манная каша на топленом молоке обладает совершенно особенным вкусом и удивительным ароматом. Особенно вкусно кушать такую аппетитную и нежную кашу со свежими ягодками. Обязательно попробуйте приготовить этот прекрасный завтрак в летний сезон для себя и деток!

Ингредиенты:

  • Молоко топленое – 0,5 л.
  • Крупа манная – 100 гр.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Малина – горсть
  • Черника – горсть
  • Сахарный песок – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. В удобную для вас небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием наберите топленое молоко и добавьте к нему сахарный песок. Молоко с сахаром нагревайте в кастрюльке на небольшом огне, помешивая молоко ложкой и не позволяя ему закипеть.
  2. Когда молоко будет вот уже практически закипать, тонкой струйкой начинайте всыпать в жидкость качественную манную крупу, не переставая перемешивать готовящуюся кашу (ложкой, вилкой, венчиком).
  3. Когда манная каша начнет кипеть, проварите ее еще некоторое время до тех пор, пока манная каша не станет нужной для вас консистенции. В манку сразу же добавьте сливочное масло и перемешайте.
  4. Кашу аккуратно разлейте по тарелкам, а затем ополосните свежие ягодки и разложите их по тарелкам с манной кашей.

Очень вкусно!

Пошаговый рецепт вкусной манной каши с изюмом

Изюм – это, наверное, самая популярная добавка для любой каши. С изюмом получается не только отличный молочный рис, но и прекрасная манная кашка на молоке. Обязательно попробуйте приготовить кашу с изюмом для вкусного и сытного завтрака.

Ингредиенты:

  • Крупа манная – 3 ст.л.
  • Молоко свежее – 500 мл.
  • Масло сливочное – 1,5 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Сахарный песок – 1 ст.л.
  • Изюм – 1/3 ст.

Процесс приготовления:

  1. Для начала промойте изюм в теплой проточной воде, а затем положите в чашу с горячей водой и оставьте сухофрукт минут на десять-пятнадцать постоять и раскрыться.
  2. Наберите половину литра молока в кастрюлю с толстым дном и поместите емкость с жидкостью на плиту. В молоко добавьте сахарный песок и щепотку соли. Нагревайте молоко, не доводя его до кипения и помешивая.
  3. В горячее, почти кипящее молоко аккуратно всыпайте манную крупу, безостановочно перемешивая кашу при помощи венчика для взбивания или ложки. Когда каша закипит, всыпьте изюм в кашу и проварите ее в течение пары минут.
  4. Манную кашу с изюмом в кастрюле накройте крышкой и оставьте настояться примерно в течение пяти минут. Спустя это время вы можете разливать кашу по тарелкам и подавать ее к столу.

kylinariya.ru

Манная каша — рецепт с фото, как варить манную кашу на молоке

Чем полезна манная каша

В манной каше нет множества витаминов или полезных минералов, но она содержит большое количество углеводов и легкоусвояемый белок. Манная каша способна зарядить вас энергией на весь день. Она является источником кальция, который способствует укреплению костей, зубов, ногтей.

Манная каша рекомендуется к употреблению при заболеваниях ЖКТ, проблемах с пищеварением, почечной недостаточности и хронической усталости. Манка гипоаллергенна, поэтому подходит большинству людей. После оперативных вмешательств, тяжелых заболеваний, при физическом истощении и в процессе реабилитации врачи настоятельно рекомендуют именно эту кашу.

Каша из манной крупы – калорийный продукт. При наличии проблем с лишним весом необходимо правильно рассчитывать порции.

Как варить манную кашу

Секрет #1: варим на молоке

Манную кашу всегда стоит варить с добавлением молока. Необходимо, как минимум, добавлять 1 часть молока на 3 части воды. Благодаря молоку манная каша получится значительно вкуснее и ароматнее. Чем ниже жирность молока, тем больше его можно добавить.

Секрет #2: соблюдайте пропорции

При приготовлении манной каши строго соблюдайте все пропорции. Иначе ваша каша получится слишком жидкой или слишком густой. Для правильной манной каши используйте 6 столовых ложек манки на 1 литр молока (или смеси молока и воды). Такие пропорции позволят приготовить манку идеальной густоты.

Секрет #3: правильно добавляем манку в молоко

Манку добавляем только после закипания молока! Засыпаем медленно, тонкой струйкой, и при этом постоянно помешиваем. Только так вы получите манную кашу без комочков!

Еще один нехитрый способ, чтобы не образовывались комочки — слегка смочить манную крупу холодной водой и потом залить кипящим молоком.

Секрет #4: улучшаем вкус

Добавлять соль и сахар нужно в горячее молоко. Это улучшит вкус будущей манной каши.

В готовую кашу рекомендую добавить сливочное масло и различные добавки: свежие ягоды или фрукты, сухофрукты, джемы или варенья.

Для получения более нежного вкуса со сливочными нотками попробуйте приготовить манку на топлёном молоке.

Секрет #5: правильно кипятим молоко

Чтобы молоко не пригорело необходимо охладить кастрюлю ледяной водой перед его кипячением. Так же можно добавить кубики льда перед заливкой молока. В таком случае можно не переживать, что молоко пригорит.

Секрет #6: более нежный вкус

Манку нужно варить 5 минут после закипания молока. Для придания более нежного вкуса и воздушной консистенции необходимо добавить в готовую кашу масло и взбить венчиком.

yumchief.com

Манная каша на молоке – классические пошаговые рецепты

Манка на молоке по классическому рецепту – вкуснейшее блюдо и приготовить его можно легко и просто. Знаете ли вы хоть одного человека, который никогда не пробовал манку? В нашей стране это чудо-блюдо известно каждому с раннего детства. Оно стало дежурным не только в детских садах и медицинских учреждениях, но и в большинстве семей на завтрак.

Объясняется такая популярность легко. Манка – проста в приготовлении и, благодаря минимальной термической обработке, она сохраняет в себе все полезные вещества. Более того, каша насыщена полезными углеводами, которые легко усваиваются и обеспечивают энергией на весь день. Споры о пользе каши существовали всегда, но в последнее время разгорелись с новой силой. 🙂

Сторонники здорового питания боятся манной крупы как огня, считая ее непригодной в пищу из-за большого содержания крахмала и глютена, а также минимального количества белков. В свою очередь любители кашки выдвигают свои аргументы. Так, манка содержит в себе кальций, магний и витамины группы В. Самое главное – крупа не вызывает аллергических реакций. Чем не доводы в пользу правильного питания, особенно для детей?

Как бы там ни было, все хорошо в меру. И если периодически готовить манную кашу на завтрак, вреда от нее точно не будет. Даже наоборот, она разнообразит наш повседневный рацион, особенно если готовое кушанье дополнить разными добавками (фруктами, орехами, вареньем, медом и т.д.)

Как же правильно приготовить манку? У каждой хозяйки есть свои секреты. Интернет пестрит всевозможными “изюминками”, “фишками” и советами приготовления. В этой статье собраны классические рецепты, с которыми в дальнейшем можно экспериментировать. Выбираем что нам по душе и творим! 🙂

Содержание:

Манная каша на молоке – классический пошаговый рецепт

Каша манная на молоке рецепт классический как в детском саду

Манная каша на молоке рецепт классический на 1 порцию

Каша манная на молоке рецепт классический на 2 порции

Классический рецепт манной каши на 1 литр молока

Манная каша на молоке рецепт классический на 3 порции

Жидкая манная каша на молоке пропорции на 1 литр

Классический рецепт манной каши на 1 стакан молока

Манная каша на молоке – классический пошаговый рецепт

Манная каша на молоке – вкуснейшее блюдо, если приготовить ее по всем правилам. Но сначала нужно выбрать хорошую крупу. Производят ее из ядер пшеничных зерен, которые измельчают до мелких крупинок. Максимальный их размер – всего 1 мм. При покупке обязательно обратите внимание на маркировку крупы.

Буква «М» означает, что крупу изготовили из мягких сортов пшеницы, «Т» – твердых, а «ТМ» – из их смеси. Отличие крупы марки «Т» от «М» в том, что в ней больше белка и меньше крахмала. Время ее приготовления в два раза больше, чем «М» – оно занимает примерно 10 минут, а у мягкого сорта – 5.

Имеет значение и время хранения манки – из свежей крупы каша будет вкусней и полезней. Классической манной кашей можно считать приготовленную по рецепту из советской «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года издания. Ею и будем руководствоваться.

Продукты:
  • 350 мг молока;
  • 125 мг воды;
  • 2-3 ст. ложки манной крупы;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • ванильный сахар,
  • щепотка соли.
Как приготовить манную кашу на молоке по классическому рецепту

1. Существует проверенная временем и поварами пропорция соотношения молока и манной крупы – на 1 л молока берут 6 столовых ложек манки. Достаточно 1-2 столовых ложек сахара и щепотки соли. Каша получается средней консистенции. Если вы хотите сварить более жидкую кашу, можно взять 5 ложек, густую – 7.

Рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» предусматривает разбавление молока чистой водой в соотношении ¾ к ¼. То есть берут не 1 л молока, а 750 мг и 250 мг воды, вместо 0,5 литра – 350 мг молока и 125 воды. Кастрюлю лучше использовать металлическую, с двойным дном или антипригарным покрытием.

Перед приготовлением каши ополаскиваем кастрюлю холодной водой. В крупу добавляем ванильный сахар.

2. Доводим молоко, смешанное с водой, до кипения, а затем медленно всыпаем манную крупу с сахаром. Добавляем щепотку соли. Варим кашу на небольшом огне, постоянно помешивая ложкой или металлическим веничком.

3. Примерно через 5 минут манная каша будет готова. Сразу после снятия с плиты накрываем ее крышкой.

4. В тарелку с кашей добавляем кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

Самая знаменитая манная каша – старинная гурьевская. Ее готовили на парном молоке и сливках, томили на углях, чтобы получить зарумянившиеся пенки, добавляли лесные и миндальные орехи, запекали в русской печи. Украшали вареньем или фруктами. И такая каша – это скорее вкуснейший десерт.

Мы тоже можем использовать сухофрукты, свежие фрукты, варенье, орехи. С ними манка, приготовленная по классическому рецепту, будет еще вкуснее и полезней.

Очень хорошо с манной кашей сочетается курага. Помоем и замочим ее в теплой кипяченой воде на 20-30 минут. Сольем воду с подготовленной кураги, измельчим ее не небольшие кусочки. Добавим в кашу в самом конце приготовления. Будет очень вкусно. Творческого манного всем вдохновения!

PS: Рецептом поделилась Книжникова Наталья.

К содержанию.

Каша манная на молоке рецепт классический как в детском саду

Помнится, в детском саду большинство малышей обожали манку. Почему-то именно там каша казалась более наваристой сладкой и, главное, без комков. Будучи взрослыми, так хочется вернуть вкус детства.


Кажется это невозможно, но не спешим с выводами. Приготовив кашу по этому рецепту, мы перенесемся на много лет назад и отведаем детсадовскую кашку.

Запасаемся продуктами для путешествия во времени:
  • крупа манная – 3 ст. ложки;
  • молоко – 500 мл;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу.
Приступаем к приготовлению:

1. Для начала выберем подходящую кастрюлю. Она должна быть с толстым дном и не эмалированная. Так вероятность того, что каша пригорит снизится. А чтобы это полностью исключить, ополаскиваем посуду холодной водой и оставляем небольшое ее количество на дне. Далее вливаем молоко, засыпаем специи и отправляем кастрюлю на огонь.

2. Как только молочная смесь закипит, начинаем вводить крупу. Чтобы не ошибиться в количестве, заранее отмеряем три ложки манки в пиалу или на блюдце. Постепенно всыпаем весь объем в кипящую жидкость, не забывая при этом активно перемешивать массу.

Лучше всего использовать венчик. С его помощью проще разбить даже самые мелкие комочки.

3. Кашу выдерживаем на огне 1-2 минуты постоянно помешивая. После, снимаем с плиты и разливаем кушанье по тарелкам.


Осталось вооружиться столовым прибором и отведать яство. Ну что, узнаете вкус? Просто прикройте глаза, смакуя каждую ложечку, и ощутите себя беззаботным ребенком в далеком детстве.

Приятного аппетита!

К содержанию.

Манная каша на молоке рецепт классический на 1 порцию

Хорошо, когда вкусы домочадцев совпадают и они кушают все, что приготовлено. Хозяйке остается лишь взять стандартный объем продуктов и соединить их в единое блюдо, будь-то суп, каша, салат и т.д.


Но что делать, если нужна лишь одна небольшая порция манки? Приготовить, съесть и забыть, не выбрасывая при этом излишки. С пропорциями можно долго гадать и не факт, что это завершится успехом. Поэтому, если перед вами встанет такая задача, просто воспользуйтесь проверенным идеальным соотношением.

Берем:
  • молоко – 200 мл;
  • манка – 1,5 ст.ложки;
  • сахар, соль, сливочное масло – по вкусу.
Приступаем к приготовлению:

1. Каша из манной крупы довольно “капризная барышня”: чуть не доглядишь и здравствуйте 🙂 комочки и подгорела. Чтобы этого не случилось, выбираем для приготовления правильную посуду – с толстыми стенками и дном.

2. Выливаем весь объем молока в емкость и постепенно нагреваем, доводя практически до кипения. Как только по контуру жидкости появятся пузырьки воздуха, говорящие о ее скорой готовности, можно добавлять сыпучие специи.

3. Вооружившись ложкой и емкостью с крупой, начинаем вводить манку. Делаем это постепенно, активно мешая получившуюся массу.

Вместо ложки можно взять вилку или венчик, которые справятся с комочками эффективнее.

4. Кашу на огне держим максимум две минуты. Этого времени будет достаточно, чтобы смесь загустела, а о ее готовности сообщит активное бурление на поверхности. Выключим плиту и дадим манке настояться еще пару минут под крышкой. После наполним тарелку, не забыв добавить масла.

Такой простой рецепт идеально подойдет молодым мамам, которым срочно надо накормить свое чадо, людям, собирающимся на работу и ограниченным во времени по утрам, да и в целом тем, кто с утра привык плотно и сытно завтракать, заряжаясь энергией на весь день.

К содержанию.

Каша манная на молоке рецепт классический на 2 порции

Есть блюда, которые лучше есть свежими. Манная каша – одно из них. Она хороша с пылу с жару, а когда постоит, сильно густеет и появляются комки.

Манка настолько сытная пища, что вряд ли кто-то потребует добавки. Поэтому лучше готовить на один раз. Если нам нужен завтрак на две персоны, тогда этот вариант прекрасно подойдет.

На 2 порции каши потребуется:
  • молоко – 0,5 л;
  • крупа манная – 3 ст. ложки;
  • сахарный песок – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу.
Отправляемся к плите:

1. Сразу отметим, что в нашем случае вариант “на глазок” не пройдет. Каша получится нормальной (не сильно густой, но и не жидкой), если соблюсти пропорции, указанные в перечне ингредиентов. Поэтому для собственного удобства сразу отмеряем необходимое количество продуктов.

2. В манку заливаем половину объема холодного молока и оставляем до тех пор, пока не вскипятим оставшуюся часть. Напрашивается вопрос зачем замачивать крупу? Все просто – хотите избежать комков, то это оптимальный способ.

Манка слегка набухает, но при этом не склеивается, а при введении в кипяток идеально расходится по всему объему жидкости.

3. Закипающее молоко сдабриваем солью и сахаром.

Количество сахара и соли регулируем в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

4. Затем вводим манную смесь. Интенсивно перемешиваем, доводим до кипения и, выдержав две минуты, снимаем с огня.


Сытный завтрак на двоих готов! Его можно съесть просто так, наслаждаясь слегка сладковатым сливочным вкусом. А если добавить свежих ягод или сухофруктов, то кушанье заиграет новыми красками.

Приятного аппетита!

К содержанию.

Классический рецепт манной каши на 1 литр молока

Казалось бы, сварить обычную манную кашу – не математическую задачу решить. Следуй стандартному алгоритму и дело в шляпе. Тем не менее, не все так просто, как кажется на первый взгляд.


Пропорции – пожалуй, самая главная вещь в создании этой своенравной каши. Некоторые начинающие хозяйки полагают, что чем больше молока, тем больше крупы нужно взять. В итоге получается густой “пластилин”, который можно резать ножом. Чтобы избежать подобной ошибки, ознакомимся с одним наилучшим соотношением продуктов.

Отмеряем:
  • молоко – 1 литр;
  • крупу манную – 6 ст. ложек;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соль – ½ ч. ложки;
  • сахар – 2 ст. ложки.
Приступим к смешиванию:

1. Часть молока переливаем в стакан и отставляем в сторону. Оставшийся объем заливаем в кастрюлю и ставим греть. Как только жидкость закипит, можно ее присолить, подсластить и оставить на медленном огне.

2. Крупу соединяем с холодным молоком, а затем тонкой струйкой вводим в кастрюлю. Манка идеально расходится по всей жидкости, не образуя комков.

Не забываем постоянно мешать получившуюся смесь, чтобы она не подгорела.

3. После закипания провариваем кашу около 5 минут и снимаем с огня.

Чтобы придать блюду более нежный вкус и воздушную консистенцию, добавляем в готовую манку кусочек масла и взбиваем ее венчиком или блендером.

Готовая каша получается сытной и вкусной, чем-то похожей на воздушный пудинг. Но это только при условии соблюдения всех указанных рекомендаций. Сложно будет только первый раз, но чем чаще готовить, тем быстрее все дойдет до автоматизма. А результат будет только улучшаться.

К содержанию.

Манная каша на молоке рецепт классический на 3 порции

“Мама, папа, я – сытая семья!” Наверное так зазвучит всем известная кричалка, если использовать ее каждый раз после завтрака. Особенно если центральным его блюдом станет манная каша.


Как же ее приготовить на троих, чтобы не пришлось оставлять или выбрасывать недоеденный остаток? Возвращаемся к пропорциям. Только они позволят каждой маме приготовить правильную кашку для своей семьи.

На три полноценные порции понадобится:
  • молоко – 750 мл;
  • манка – 4 ст. ложки;
  • сахар – 1,5-2 ст. ложки;
  • соль – по вкусу.
Идем варить завтрак:

1. Начнем с замачивания крупы. В случае, когда не принципиально будут в готовом кушанье комочки или нет, этот этап можно пропустить.

Чтобы получить однородную воздушную кашку, не ленимся и засыпаем манку в холодное молоко на время. Эта простая процедура избавит в последующем от неаппетитных комочков в тарелке.

2. Оставшуюся часть молока выливаем в кастрюлю, добавляем к нему соль, сахар и ставим на огонь закипать. Сладость регулируем на свой вкус. В перечне дан оптимальный объем сахарного песка для достаточно нейтральной каши. Хотим слаще – увеличиваем количество по вкусу.

3. В закипевшее молоко постепенно вводим манку.  До завершения процесса приготовления не прекращаем перемешивать массу. Так она не пригорит и не слипнется в комки. После закипания, кашу провариваем пару минут и снимаем с плиты.

Сытный и ароматный завтрак готов. Добавляем каждому в тарелку кусочек масла и украшаем свежими ягодами. Семья точно оценит творческий подход и ни с чем не сравнимый вкус. А если счастливы близкие, то довольна мама. С таким зарядом энергии домочадцы готовы к приключениям нового дня!

К содержанию.

Жидкая манная каша на молоке пропорции на 1 литр

Казалось бы, из стольких способов приготовления каши уже можно выбрать что-то подходящее для себя. И все же есть еще один вариант, которому хочется уделить внимание. Не все любят густую и вязкую кашу. Ее жидкая сестра многим кажется более привлекательной.

Если вы из числа таких гурманов, посмотрите видео-рецепт от канала “Alisa Smak”. Вы убедитесь, что ничего сложного от вас не требуется. Принцип варки стандартный, но вот пропорции… Не будем открывать все тайны, смотрите сами.

Никаких специальных навыков и заморских продуктов не надо. 🙂 На все уйдет минимум времени, сил и продуктов. Зато окружающие будут сыты и довольны. А какая еще похвала нужна хорошей хозяйке?

Приятного аппетита!

К содержанию.

Классический рецепт манной каши на 1 стакан молока

Утверждение, что каша из манки только для детей в корне не верно. Наоборот, становясь старше, взрослые понимают всю пользу этого нехитрого блюда. А скорость приготовления подкупает вдвойне: пять минут и можно лакомиться.


Согласитесь, столь бюджетный и сытный перекус гораздо полезнее бутербродов на ходу. А приготовить его можно в том объеме, который нужен здесь и сейчас. Например, небольшую порцию на стакан молока.

Итак, собираем на рабочем столе:
  • молоко – 1 стакан;
  • манка – 1,5 ст. ложки;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • соль – по вкусу;
Приготовление:

1. В нашем случае объем не очень большой, поэтому действовать надо быстро. Не успеете моргнуть глазом и молоко убежит. Поэтому ставим кастрюлю с жидкостью на плиту и, не дожидаясь кипения, засыпаем манку.

Стараемся как бы присыпать крупой молочную поверхность, чтобы крупицы не слиплись. Затем все тщательно перемешиваем.

2. Добавляем щепотку соли и сахар. Осталось только следить за массой и постоянно ее мешать, чтобы исключить пригорание и образование комков. До полной готовности каша должна прокипеть пять минут.


Обязательно берем на вооружение такой вариант подкрепиться. Пусть мы будете готовить манку не так часто. Тем не менее, это станет своего рода шагом на пути к разнообразию своего повседневного рациона.

К содержанию.

Классика всегда остается в моде. Традиционные рецепты – незыблемый фундамент, на котором можно возводить новые кулинарные шедевры. Сегодняшняя подборка, яркое тому подтверждение. Зная правильные пропорции продуктов на разное количество порций, мы всегда сварим вкусную манную кашу. А чем ее дополнить – решать только нам. Творим, фантазируем, достигаем новых кулинарных высот! 🙂

Автор публикации
0 Комментарии: 488Публикации: 149Регистрация: 04-09-2015

club-domovodstva.ru

Манная каша без варки рецепт. Как приготовить манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото. Жидкая каша для детей


Доброго времени суток, друзья! Если вы раздумываете, что приготовить на завтрак, попробуйте сделать манную кашу. При правильном приготовлении это не только очень вкусное и сытное блюдо, но и ценное для организма.

Такая каша воздействует очищающим образом на пищеварительную систему. А чтобы блюдо вышло такое же нежное, как в детстве и без комочков, я расскажу вам, какие должны быть пропорции молока и манки для манной каши.


Итак, давайте узнаем, сколько нужно класть молока и крупы, чтобы ребенок с удовольствием ел приготовленное блюдо.

Стандартная пропорция – на 1 литр молока берется 6 столовых ложек манной крупы.

Домашнее молоко можно разбавить водой – в соотношении 3 к 1 . Магазинный продукт разбавлять не обязательно. В 1- ой ложке вмещается 30 гр крупы. При этом общее количество для каши составляет – 180 гр.


Узнаем, в чем вред и польза крупы. В каше не содержится большое количество клетчатки или витаминов, но есть легкоусвояемый белок и углеводы.

Она способна на целый день обеспечить организм полезной энергией. Блюдо рекомендуется людям с проблемами в желудке и с ослабленной пищеварительной системой.
Кроме того, каша является источником кальция. Она рекомендуется для укрепления зубов и костей, а также при хронической усталости.

Стоит учитывать, что каша имеет высокую калорийность. В этом случае можно сделать кашу без молока.


Вот несколько полезных советов для приготовления манки:

  1. Не увеличивайте огонь, та как это повлияет на образование лишних комков и блюдо подгорит.
  2. Сахар, соль и ягоды добавляются за пару минут до завершения процесса приготовления.
  3. Перед кипячением молока кастрюлю сполосните холодной водой.
  4. При применении мультиварки каша получится более однородной, пышной и мягкой.
  5. Для детей можно сделать более густую кашу, которую разрезать на кусочки и полить вареньем, сгущенным молоком и сливками.

Традиционный рецепт

Давайте попробуем сделать простой рецепт. Кстати, если хотите быстрый и простой способ приготовления, то посмотрите . Особенно вкусное блюдо получится при использовании молока. При этом увеличивается концентрация полезных компонентов.

Для создания блюда вам понадобятся:

  • 0,6 литра молока;
  • крупа примерно 110 гр;
  • 30 гр сахара;
  • 50 мл воды;
  • 30 гр сливочного масла.


Приготовить кашу можно за 20 минут. При этом получится идеальная и жидкая консистенция. На 1 порцию блюда приходится 142 ккал .
Готовить нужно так:

  1. На медленном огне сначала подогрейте воду, а затем долейте молоко.
  2. Доведите жидкость до кипения.
  3. Затем одной рукой размешивайте молоко, а другой всыпайте крупу и сахар.
  4. Перемешивайте содержимое кастрюли в течение пяти минут.
  5. Накройте кашу крышкой и оставьте доходить. Масло добавляется в каждую отдельную порцию.

Каша в мультиварке

Попробуем сделать вкусную кашу детям в мультиварке. При этом используется не только крупа, но и разнообразные ягоды.
Вам потребуются следующие продукты:

  • 0,8 литра молока;
  • 120 гр манки;
  • по 100 гр ягод малины, смородины и черники;
  • 40 гр сахара;
  • 30 гр сливочного масла.

Каша будет приготовлена через 30 минут, а в 100 гр продукта содержится примерно 120 ккал. Преимущество приготовления в мультиварке в том, что каша не подгорает, и в ней не образуются комочки.


Процесс приготовления:

  1. Чашу смажьте маслом, а затем насыпьте муку, налейте молоко и положите сахар.
  2. На мультиварке поставьте режим «каша» или «мультиповар».
  3. Время приготовления составляет 10 минут.
  4. Не рекомендуется прикрывать прибор крышкой. А кашу нужно помешивать.
  5. Ягоды промойте и положите их к крупе за минуту до завершения варки.
  6. После этого включите режим «подогрев» и за 15 минут доведите состав до полного приготовления.

Блюдо можно подавать теплым и украсить его изюмом и цукатами или добавить приправы. Какую специю добавить зависит от личных предпочтений. Это может быть ваниль, корица или кардамон.

Каша с тыквой

Теперь разберемся, как варить манную кашу с тыквой малышу.

Вот что понадобится на стакан молока:

  • 100 гр тыквы;
  • столовая ложка манки;
  • соль и сахар.

Готовьте так:

  1. Порезанную кусочками тыкву положите в кастрюлю, и залейте кипятком, чтобы вода ее прикрывала.
  2. Тушите тыкву в течение 15 минут, а затем снимите и измельчите в пюре.
  3. Налейте молока, соль и сахар.
  4. Поставьте на огонь и помешивайте до кипения.
  5. Затем насыпьте манку и варите в течение 7 минут.

Манка с морковью

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • столовая ложка крупы;
  • морковь;
  • стакан молока;
  • чайная ложка сливочного масла;
  • соль и сахар.

Готовить нужно так:

  1. Вымойте, очистите и натрите морковь, а затем тушите ее на слабом огне в течение 10 минут.
  2. Затем положите половину масла, соль, сахар и немного воды.
  3. Налейте молоко, доведите до кипения и насыпьте крупу.
  4. Варите 7 минут до готовности, а затем положите масло.

Запеканка из манки

Теперь выясним, можно ли использовать манную кашу для приготовления других блюд. Например, для запеканки.

Вот, какие продукты понадобятся:

  • стакан манки;
  • 3 стакана молока и 2 воды;
  • 3 ложки сахара;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки сливочного масла;
  • изюм, цедра и сухофрукты;
  • варенье и сгущенка.

Посмотрите на главные этапы приготовления:

  1. Сначала сделайте манную кашу.
  2. Яйца взбейте венчиком и добавьте их к каше.
  3. Насыпьте цедру апельсина и изюм.
  4. Положите в духовку на 40 минут.
  5. Готовую выпечку порежьте на порционные куски.


К запеканке можно подать смородиновый соус, джем или сгущенку. Пробуйте разнообразные рецепты и приятного вам аппетита!

До новых встреч, дорогие друзья!

Этот кулинарный рецепт расскажет Вам, как варить манную кашу без комков.

Манная каша – это блюдо, знакомое многим с раннего детства. Особенно тем, кто посещал детсад. Манную кашу и сейчас любят готовить в различных оздоровительных учреждениях (больницах, санаториях, базах отдыха, детских лагерях) ввиду ее быстрого приготовления и относительной дешевизны.
Манная каша варится из манной крупы, которая делается из пшеничного зерна. Манная крупа — это продукт его грубого помола.

Многие не любят манную кашу. В основном это не любовь родом из детства. И связана она не столько с вкусовыми качествами, сколько с противными комками, которые попадались в детсадовской манной каше. Комки получаются, когда засыпают в горячую жидкость манную крупу сразу в больших объемах и при этом плохо перемешивают.

В домашних условиях варить манную кашу очень легко. Ее состав можно подобрать в зависимости от вкуса. Основа каши – манная крупа. От соотношения крупы и жидкости зависит густота каши: можно сварить кашу чтобы ложка стояла, а можно жидкую. Все зависит от вашего пристрастия.

Варить кашу лучше на цельном молоке, но можно и разбавленном водой: ¾ стакана молока и ¼ воды. По вкусу добавляются соль, сахар и, конечно же, сливочное масло. Ведь народная мудрость гласит: кашу маслом не испортишь. Сливочное масло можно добавлять при варке в кастрюльку или уже в готовую кашу прямо в тарелку.

Часто манную кашу в семье варят только для ребенка, поэтому рецепт приведем на 1 порцию.

Рецепт манной каши средней густоты на одну порцию.

  • 1 стакан молока;
  • 2 столовые ложки манной крупы без стога;
  • соль и сахар по вкусу.

Как варить манную кашу без комков

  1. Варить манную кашу следует в алюминиевой посуде, для удобства желательно с длинной ручкой. Сухую посуду ополоснуть холодной водой (чтобы молоко не пригорало).
  2. Налить в нее холодное молоко, добавить крупу и другие составляющие (соль, сахар, сливочное масло) и перемешать. ИМЕННО В ХОЛОДНОЕ, чтобы полностью исключить образование комков при варке.
  3. Поставить кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить кашу 5 минут на медленном огне при непрерывном помешивании.
  4. Затем накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут доходить до кондиции. Готовую кашу вылить в тарелку и добавить кусочек сливочного масла (если не добавляли «в вар»).

Польза для здоровья

В последнее время в Интернете стала появляться информация о бесполезности манной каши. Это не совсем правильное утверждение. В манной крупе содержится значительное количество калия и белков, минеральных веществ и витаминов (В1, Е). Но полностью отсутствует клетчатка, поэтому усвояемость манной каши почти 100 %. Манная каша является незаменимой в питании детей, а также людей страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и истощением. Не рекомендуется манная каша больным сахарным диабетом, атеросклерозом и людям с избыточным весом. Пользу каши можно оценить на четверку.

Вам тоже читали в детстве стишок «В каше масляный глазок, в каше сахарный песок»? Нет? Тогда вы, должно быть, были на редкость послушным ребёнком, без возражений сметавшим с тарелки всё, что в неё положили. Или ваша мама первоклассная кулинарка, которой удавалось приготовить из капризной манной крупы отличное лакомство без комочков. Кстати, как с этим обстоят дела у вас? Знаете, сколько взять воды, чтобы манная каша получилась нужной плотности? А как правильно варить и добиться однородной консистенции? А с чем манку лучше подавать? Если нет, не волнуйтесь, сейчас мы всё разложим по полочкам.

Полезные свойства манки

Когда-то, ещё во времена СССР, эту густую белую кашу рекомендовали есть всем подряд: детям, язвенникам, спортсменам, людям, занятым на тяжёлых работах и тем, кто восстанавливал силы после тяжёлого недуга. Время и учёные развенчали миф о безусловной полезности манной каши, но не сместили её с пьедестала окончательно. Не сбрасывайте манку со счетов и вы. Поверьте, мелкой белой крупе, полученной из пшеницы и сохранившей большую часть полезных свойств этого злака, есть что вам предложить!

  • содержит немало витаминов группы В и Е, хотя и проигрывает в этом отношении овсянке или, скажем, рису;
  • наполнена минералами – железом, калием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором, цинком;
  • почти на 70% состоит из крахмала, который позволяет надолго сохранить чувство сытости;
  • не раздражает слизистую желудка и легко усваивается, благодаря чему её действительно часто рекомендуют людям с различными заболеваниями пищеварительного тракта;
  • имеет в своём составе мало белка и потому числится среди блюд, разрешённых к употреблению больным с почечной недостаточностью;
  • переваривается в нижнем отделе кишечника и выводит из него слизь вместе с продуктами распада и токсинами, что полезно всем без исключения.

Манная крупа не так богата на витамины и минералы, как рис или гречка, но свою пользу организму приносит

При этом у манки есть два пренеприятнейших свойства: она очень питательна, и потому плохо подходит тем, кто старается сбросить вес, и она же делает наши кости более хрупкими, препятствуя усвоению кальция. Поэтому увлекаться манными кашами не стоит, но разумно вводить их в свой рацион – скажем, 1–2 раза в неделю – будет и правильно, и полезно.

Секреты приготовления от шеф-повара

Основные претензии, которые предъявляют к каше из манной крупы недовольные едоки, это слишком плотная, напоминающая резину, консистенция и обилие комочков. Но избежать появления того и другого совсем несложно, достаточно знать пару хитростей.

Во-первых, приобретайте только качественный продукт. Сварить что-либо достойное из плохо смолотой или дурно хранившейся крупы невозможно при всём желании. Чтобы не попасть впросак, отдавайте предпочтения крупным производителям, которые могут позволить себе и аппаратуру поновее, и сырьё покачественнее. Кроме того, при покупке не поленитесь удостовериться, что в пакете с манкой нет жучков, мелких камешков и комочков, которые свидетельствуют о попадании в пакет влаги. Благо, современные прозрачные упаковки позволяют рассмотреть, что за продукт вы приобретаете.

Если вас заботит состояние фигуры, ищите в супермаркетах пакетики крупы с маркировкой «Т». Такую манку получают из твёрдых сортов пшеницы, которые, как известно, менее опасны для талии и более полезны для здоровья, чем производные «мягких» сортов того же злака.

Во-вторых, научитесь рассчитывать пропорции – консистенцию и вид будущей каши во многом определяют именно они. Оптимальным считается соотношение крупы и жидкости равное 1:10, то есть 1 г манки на каждые 10 мл воды, молока или их смеси. Хотите получить более густое кушанье, увеличьте долю крупы. Но будьте готовы к тому, что, чуть постояв, ваша каша превратится в твёрдый, упругий и совсем неаппетитный блин.

Существует немало секретов приготовления манной каши без комочков

В-третьих, освойте тонкое искусство засыпать манку в воду так, чтобы она не слипалась в комочки. Каждая хозяйка добивается этого по-своему:

  • одни, вооружившись ложкой, мешают закипающее молоко или воду так, чтобы в центре кастрюли образовалась воронка, и тонкой струйкой засыпают в неё крупу;
  • другие тщательно перемешивают манку с сахарным песком, прежде чем ввести её в жидкость;
  • третьи сначала соединяют крупу с небольшим количеством холодной воды в отдельной чашке, и лишь затем приступают к собственно варке;
  • четвёртые используют ситечко в качестве рассекателя – аккуратно просеянная в кастрюлю манка реже собирается в комки;
  • пятые предлагают свернуть из плотной бумаги конус с маленьким отверстием внизу, положить в него купу и позволить той тонкой струйкой просыпаться в кастрюлю.

В любом случае помните: при варке манной каши помешивание – ваше всё. Надолго откладывать ложку в сторону или даже отходить от кастрюльки, предоставив кушанье само себе, запрещается. Оно либо подгорит, либо обзаведётся россыпями комочков, либо чересчур загустеет.

Варится манная каша быстро, что способствует сохранению в ней минералов и витаминов. Дайте почти готовому блюду немного покипеть – не более 5–7 минут – продолжая непрерывно помешивать густеющую массу ложкой, снимите с огня и оставьте «доходить» под крышкой ещё 10–12 минут. Старайтесь не переваривать манку и не готовить её заранее. Разварившаяся или перестоявшая,она уже далеко не так вкусна, как свежая и сваренная по всем правилам.

Как варить манную кашу

Прежде чем приступать к конкретным рецептам, раскроем ещё несколько полезных кулинарных секретов.

  1. Чтобы молоко для каши не подгорело, испортив вкус всего блюда, перед варкой ополаскивайте кастрюлю холодной водой. Некоторые даже советуют бросать в неё кубик льда.
  2. С той же целью следует выбирать ёмкости с толстым дном.
  3. Солить будущую кашу нужно в момент закипания молока или воды, до или сразу после того, как засыплете крупу. Кстати, сахар, какао, ванилин и прочие вкусовые добавки тоже лучше добавлять на этом этапе.

Сбежавшее молоко испортит и плиту, и вкус каши, и настроение

А теперь давайте поговорим о более традиционных методах готовки. Итак, как сварить манную кашу…

На молоке

При приготовлении каш молоко всегда предпочтительнее воды. Оно придаёт готовому кушанью приятный сливочный вкус, делает его сытнее и полезней. Маленький совет: если в вашем холодильнике внезапно обнаружится нехватка молока, смело разводите его водой. Точно так же можно поступить, если этот продукт окажется слишком жирным.

Вам понадобится:

  • 500 мл молока, обычного или топлёного;
  • 50 г манки;
  • 30 г сливочного масла;
  • 20–25 г сахарного песка;
  • соль – примерно треть чайной ложки.

Приготовление.

  1. Окатите кастрюлю холодной водой и влейте в неё молоко.

    Используйте цельное или смешанное с водой молоко

  2. Дождитесь, чтобы жидкость начала закипать, добавьте соль с сахаром.

    Соль нужна даже если вы готовите сладкую кашу – она сделает вкус блюда ярче

  3. Помешивая молоко одной рукой, второй аккуратно всыпьте в него манку.

    Воспользуйтесь венчиком, это удобно

  4. Снова доведите кашу до кипения, не прекращая помешивать её ложкой.

    Каша быстро загустеет

  5. Выждите 3–5 минут, накройте кастрюлю крышкой и снимите её с огня.

    С маслом и сахаром каша особенно вкусна

    Дайте манке постоять 8–10 минут, а затем можете раскладывать её по тарелкам, добавлять сливочное масло и подавать на стол.

Если следом за маслом ввести в манку пару растёртых с сахаром желтков, а затем – с помощью венчика – взбитые в крепкую пену белки, получится классический буберт – сладкое и сытное блюдо западноевропейской кухни. В момент закипания сахар в этом случае добавлять не нужно.

Видео: простой рецепт каши без комочков

На сухом молоке

Если вы не успели забежать в магазин за молоком, а каши хочется, не печальтесь, вы всегда можете воспользоваться его сухим эквивалентом.

Вам понадобится:

  • 100 г сухого молока;
  • 300 г манки;
  • 15–20 г сахара;
  • 500 мл воды;
  • 20 г сливочного масла;
  • сахар по вкусу;
  • соль.

Приготовление.

  1. Насыпьте в кастрюльку все сыпучие продукты: сухое молоко, манку, сахар, соль.

    Качественное сухое молоко при случае легко заменит вам натуральное

  2. Влейте сюда же воду, непрерывно помешивая в кастрюльке венчиком. Действуйте аккуратно, без спешки – струйка воды должна быть тонкой.

    Помешивание позволит предотвратить появление комочков

  3. Поставьте кастрюлю с будущей кашей на средний огонь, доведите до кипения, а через 3–5 минут бросьте в неё масло.

    Ещё немного, и каша будет готова

  4. Закройте кастрюлю крышкой и снимите с огня.

    Некоторые хозяйки дополнительно утепляют кастрюльку

  5. Через 10–12 минут каша будет готова.

    Осталось придумать, с чем подать лакомство

На страницах кулинарных книг нередко можно встретить совет сперва слегка обжарить манку в посудине с эмалированным донцем для лучшего раскрытия вкуса, а уже потом заливать её водой или другой жидкостью. При случае можете проверить эффективность, этого рецепта на практике.

На воде

Многим людям молоко противопоказано. Так что же теперь, обходится без манной каши?! Ни за что! Обойдёмся и простой водой.

Вам понадобится:

  • 500 мл воды;
  • 60–70 г манной крупы;
  • 30–40 г сливочного масла;
  • сахар по вкусу;
  • соль.

Приготовление.

  1. Налейте в кастрюльку воду и поставьте её на средний огонь. Дождитесь, пока на поверхности не начнут появляться пузыри.

    Как только появились пузырьки, можно браться за манку

  2. Смешайте соль и сахар с манной крупой.

    Перемешайте сыпучие продукты до однородного состояния

  3. Аккуратно введите их в кастрюлю.

    Приятного аппетита!

Если вы не любите молоко, смело заменяйте его водой, фруктовым соком или даже бульоном, мясным и овощным. Вы удивитесь, какая новая палитра вкусов откроется вам в знакомом с детства блюде.

Видео: рецепт для мультиварки

Каша для самых маленьких

Мы уже говорили, что избыточное употребление манной каши препятствует усвоению кальция и плохо влияет на состояние костей. Кроме того, в состав манки входит немалое количество глютена, который может спровоцировать развитие такого неприятного заболевания, как целиакия (нарушение всасываемости в кишечнике), особенно если у человека есть к тому наследственная предрасположенность. Неудивительно, что малышам до полугода медики рекомендуют вовсе обходиться без этого сытного прикорма.

А вот по достижению 5–6-месячного возраста можно начинать знакомить ребёнка с манной кашкой – бережно, неторопливо и подчиняясь определённым правилам.

  1. Не стоит готовить для грудничка на цельном коровьем молоке. Начинайте с кашек на воде, затем переходите на молоко, разведённое водой в пропорции 1:1 и лишь после 1 года можете вовсе исключить воду из списка ингредиентов.
  2. Меняйте привычные пропорции. Количество манки нужно уменьшить, чтобы получилась жидкая каша, которую можно будет налить в бутылочку.
  3. Сливочное масло и сахар добавляйте только по согласованию с педиатром.
  4. После того как ребёнку исполнится год, можно вводить в манку сухофрукты, ягоды и свежее фруктовое или овощное пюре. Многим детям нравится, к примеру, яркая оранжевая манка с морковью или тыквой.
  5. Бояться манной каши не стоит, но и частить с нею не надо. Для грудничка будет более чем достаточно 1 порции в неделю, а для ребятни постарше -1–2 порций. Исключение составляют дети с недобором веса, которым манку часто прописывают по медицинским показаниям.

Видео: значение манки для детского здоровья

Варианты подачи

Каша с маслом и сахаром – знакомая всем с детства классика. Но это далеко не единственный способ разнообразить вкус традиционного блюда новыми нотками! Чтобы сделать его насыщеннее, приятнее и интереснее, попробуйте отварить манную крупу:

  • с парой ложек кокосовой стружки;
  • с замороженными ягодами;
  • с кусочками любимых фруктов и овощей, свежих или засушенных;
  • с куриным мясом и бульоном;
  • с корицей, ванилью и куркумой. Последняя специя на вкус повлияет мало, но каша приобретёт привлекательный жёлтый цвет.

Ну а сваренную по традиционному рецепту, на воде и молоке, манку можно подать:

  • посыпав её тёртым шоколадом;
  • взбив со стаканчиком сливочного йогурта и ложкой мёда;
  • добавив в кашу цукаты, резаный мармелад или орехи;
  • подсластив её джемом или вареньем;
  • примешав к манке немного брынзы или другого творожного сыра – для оригиналов и любителей открывать необычные вкусовые сочетания.

В Индии манку варят с горчицей, красным острым перцем, карри, репчатым луком и солью.

Фотогалерея: с чем подать манную кашу?

Варенье и джем сделают блюдо желанным даже для непримиримых приверед Манка с малом понравится приверженцам классики Кокос и куркума – для любителей экзотики Каша с яйцом – для тех, кому нужно основательно подкрепиться Ароматный буберт – самый настоящий лакомый десерт Цукаты – для сластён Манка на мясном бульоне с овощами – это уже целый обед Изюм и какао – для маленьких едоков Свежие ягоды для любителей фруктов Каша на ягодном соке отличается ярким цветом и приятным необычным вкусом

Хотя нынче манная крупа утратила прежнюю значимость, мы всё так же готовим из неё каши и уплетаем их за обе щёки. И правильно делаем. Если знать чувство меры и осторожно использовать калорийные добавки вроде масла и сахара, манная каша принесёт организму только пользу. Варите и ешьте её с удовольствием, тем более что теперь вы знаете все секреты приготовления этой своенравной, но вкусной и питательной крупы.

Есть много способов, как сварить манную кашу на молоке – на плите, в микроволновке или мультиварке. Независимо от того, каким способом будет готовиться блюдо, важно придерживаться нескольких правил – каша должна быть без комков, правильной густоты и приятной на вкус. Правильно приготовленное яство придётся по вкусу детям и взрослым. Оно станет идеальным завтраком, а если заправить блюдо мёдом, добавить ягод или сухофруктов, можно получить порцию полезных веществ и обеспечить организм энергией до следующего приёма пищи.

Вкус манной каши многим знаком с детского возраста и не всем эти воспоминания приятны – густое варево белого цвета с неприятными комочками засели в памяти и оставили отрицательные эмоции. Однако другие с удовольствием не только вспоминают, но и продолжают готовить манную крупу на молоке, наслаждаясь лёгким приятным вкусом. Всё дело в том, что манная каша на молоке имеет свои нюансы приготовления, которые помогут получить идеальное, аппетитное, правильной консистенции блюдо.

  1. Чтобы молоко в процессе варки не пригорело, необходимо на дно ёмкости налить немного чистой воды. Если этого не было сделано, избежать пригорания белой жидкости можно, добавив в неё щепотку соли.
  2. Достаточно часто у опытных и не очень хозяек сбегает молоко, оставляя неприятный след на плите и достаточно устойчивый горелый запах. Предотвратить это поможет кусочек сливочного масла, которым следует натереть бортики кастрюли сверху.
  3. Манка – продукт, богатый углеводами, против которых отрицательно отзываются многие специалисты. Чтобы не навредить здоровью и в частности фигуре, рекомендуется разводить молоко водой. Особенно важно это сделать, если продукт домашний, отличается повышенной жирностью. Идеальным вариантом считается разведение молока чистой жидкостью 1:1.
  4. Обязательно для получения блюда правильной консистенции следует соблюдать пропорции крупы и жидкости. Так каша средней густоты получится, если на 0,5 л молока взять 3-4 ст.л. манки. Детям соотношение жидкости с крупой должно быть не меньше 1 ст.л. крупы на 400 мл жидкости (чем старше ребёнок, тем больше можно увеличивать количество манки).
  5. Чтобы избежать появления в каше нелюбимых комочков, важно правильно засыпать крупу в подогретую жидкость. Для этого предварительно манка размешивается с сахаром в отдельной ёмкости, после чего вводится в закипевшее молоко тонкой струёй и интенсивно помешивается. Важно в процессе варки избегать закипания яства, иначе комочков не избежать.
  6. Хорошо для варки крупы брать ёмкость с толстым дном. Нельзя варить кашу и другие блюда на молоке в алюминиевых кастрюлях.

После приготовления блюда можно взбить его блендером или венчиком – так оно станет более пышным и воздушным. Улучшить вкус готового яства помогут сухофрукты, ягоды, джем или мёд.

Как сварить с добавлением воды?

Вода при варке манной крупы на молоке не только не повредит, но и положительно повлияет на вкус и полезные свойства блюда. Она сделает кашу более лёгким и диетическим продуктом, к тому же такой вариант идеален для маленьких деток. Пропорции при варке манной каши воды, и молока подбираются в зависимости от жирности коровьего продукта и возраста ребёнка (если блюдо готовится в качестве детского питания). Как разбавлять молоко водой при варке крупы для грудничков, подскажет специалист.

Для приготовления традиционного блюда следует взять:
  • воду – 250 мл;
  • молоко – 250 мл;
  • крупу манную – 4 ст.л.;
  • немного соли и масла;
  • сахарный песок – по вкусу.

Сначала в ёмкость для варки заливается вода, после молоко. Всё это отправляется на плиту и варится до закипания. После включения огня жидкость нужно слегка присолить, чтобы она не пригорела.

Отдельно в мисочке размешиваются сахарный песок с манкой до однородности. Когда жидкость на плите закипит, нужно убавить огонь и высыпать сахарно-манную смесь, интенсивно помешивая при этом ложкой.

Варить кашу нужно в течение 4-6 минут, всё время помешивая продукт. После приготовления важно дать настояться блюду, после чего разлить по тарелкам, не забыв приправить мёдом или вкусным вареньем.

Манка на молоке в мультиварке

Готовится манная каша на молоке в мультиварке быстро, с использованием минимального набора продуктов. Преимущества приготовления блюда в этой чудо-кастрюле в том, что оно наверняка получится вкусным, без подгорания и комков.

Готовится яство на основе:
  • молока – 350 мл;
  • сливочного масла – 12 г;
  • манной крупы – 70 г;
  • сахарного песка – 2 ст.л.

Сначала в чашу мультиварки заливается жидкость, после все сыпучие компоненты. Засыпать их нужно медленно, постоянно помешивая. Дальше ёмкость закрывается, и блюдо готовится в режиме «молочная каша» 12 минут. Перед тем, как подать яство, нужно приправить его сливочным маслом. Сверху на манку, разложенную по порционным тарелкам, можно выложить свежие листики мяты.

На сухом молоке

Приготовление манной каши на сухом молоке нельзя назвать традиционным, но по вкусу блюдо получится достаточно аппетитным и, что немаловажно, без комков. К тому же сухое молоко имеет более длительный срок хранения, чем свежее, поэтому его всегда можно приобрести заранее и после использовать для готовки блюда.

Чтобы сварить вкусную кашу без комочков, следует запастись:
  • сухим молоком – 4,5 ст.л.;
  • водой – 0,5 л;
  • манной крупой – 80 г;
  • солью – щепотка;
  • маслом сливочным – для заправки;
  • фруктами, вареньем – по желанию.

В кастрюлю для варки каши следует высыпать крупу с молоком и всё хорошенько размешать. Следом нужно отправить остальные сыпучие компоненты. Дальше в ёмкость наливается чистая холодная вода и всё тщательно взбивается.

Когда смесь будет готова, её нужно поставить на огонь и варить после закипания, постоянно помешивая, в течение 4-6 минут. Если блюдо в процессе варки покажется густым, можно смело разбавить его кипячёной водой. В готовое яство добавить масло и сладость.

Жидкая каша для детей

Маленьким детям гораздо легче скушать жидкое по консистенции блюдо из манной крупы без комков.

Сварить такую кашу можно из:
  • манной крупы – 2 ст.л.;
  • молока – 200 мл;
  • воды – 200 мл;
  • сахара.

Вода с молоком смешиваются и ставятся на огонь. После закипания к ним добавляется крупа с сахаром и всё варится в течение 4 минут. Если ребёнок маленький, до 8 месяцев, воды можно добавить больше молока. Сахар детям добавляется в маленьком количестве. Деткам постарше готовое блюдо можно приправить любимым джемом или шоколадом.

Густая каша из манной крупы

Густая манная каша на молоке – любимое лакомство многих спортсменов, которые хотят быстрее нарастить мышечную массу и поддерживать её в таком состоянии постоянно. Если скушать её с утра вместе с любимыми сухофруктами, организм получит необходимый запас энергии на длительное время.

На 1-2 порции блюда понадобятся:
  • манка – 2,5 ст.л.;
  • сахар – 2, 5 ч.л.;
  • молоко – 250 мл;
  • немного соли.

В отдельной ёмкости нужно смешать сыпучие продукты, после пересыпать их в ёмкость для варки и добавить молоко. В микроволновке блюдо должно готовиться при полной мощности, в течение 4 минут. Каждые 60 секунд его нужно доставать и помешивать, чтобы добиться идеальной консистенции.

Врачи и диетологи во всём мире советуют не увлекаться манной кашей, готовя её только несколько раз в неделю в качестве дополнения к основному рациону. Детям и людям с проблемами в работе ЖКТ готовить продукт лучше на нежирном молоке, с добавлением мёда и сухофруктов.

Чтобы манная каша понравилась детям и взрослым, важно приготовить ее правильно, соблюдая некоторые рекомендации и правила. В первую очередь, нужно выбрать лучший способ приготовления, который позволит сотворить вкусную, полезную и аппетитную кашку. Данное блюдо способно не только быть отличным началом дня, но и оказать благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта.

Рецепт вкусной и полезной манки очень прост. Приготовить молочную кашу можно в считанные минуты, используя надежный рецепт. Густая манная каша на молоке обладает шикарной пищевой ценностью, в ней сохраняется множество полезных и уникальных свойств. Правильно приготовив кашку, вы сможете сохранить ценный химический состав: витамины, калий, цинк и железо.

Важно знать, что в состав этой крупы входят такие вещества, как фитин и глютен. Поэтому данная каша представляет особую угрозу грудничкам. Это обусловлено тем, что существует риск развития рахита и аллергической реакции вследствие воздействия упомянутых компонентов крупы. Не рекомендовано использовать рецепт манной кашки при беременности, так как данное блюдо мешает полноценному усвоению железа.

Что касается положительных сторон, то если вы знаете, как сварить густую манную кашу на молоке, то запросто сможете обеспечить себе диетическое питание.

Ингредиенты

Для приготовления двух порций густой манки, согласно рецепту, понадобятся такие ингредиенты:

Приготовление

1. Подготовьте необходимые продукты. Обязательно соблюдайте указанные пропорции, чтобы получилась желаемая консистенция блюда.

2. Влейте в кастрюлю молоко, отправьте на плиту и доведите до кипения. В этот момент лучше не отходить от плиты, иначе молоко может сбежать.

3. Когда молоко начнет кипеть, тонкой струйкой всыпьте крупу. Чтобы избежать образования комочков, в процессе засыпания манки не переставайте тщательно помешивать смесь.

4. Оставьте вариться кашу на семь минут, добавив соль и сахар. Важно постоянно помешивать ее, чтобы она не пригорела.

5. Добавьте немного сливочного масла, так вкус станет нежнее и мягче.

Манная каша в мультиварке Мулинекс

Манная каша знакома чуть ли не каждому человеку с самого детства. Ее готовили дома, кормили ею в садиках и школах. Варят манку на молоке или воде с добавлением сахара или меда. Так же с манной кашей отлично сочетаются всевозможные фрукты и орехи.

Залогом хорошо приготовленной каши из манной крупы является отсутствие комочков. При неправильном приготовлении или не внимательности хозяйки в каше образуются комки слипшейся манной крупы, и это не очень приятно кушать.

Мы приготовим манную кашу на молоке в мультиварке. Каша получится хорошей густоты, не жидкая и без комков.


Информация о рецепте

Категория: каша.

Способ приготовления: в мультиварке Mulinex-MK-7003.

Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

  • крупа манная – 1/2 стакана
  • молоко – 4,5 стакана
  • сахар – 3 ст. ложки
  • масло сливочное – 1 ст. ложка (для подачи)
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

  1. В чаше мультиварке смешать сухие ингредиенты: манную крупу, сахар и щепотку соли.
  2. Влить молоко и очень хорошо размешать кашу с молоком.
  3. Поставить чашу в мультиварку и включить на режим «молочная каша», выставить таймер на 20 минут.
    Через 6-7 минут нужно заглянуть в чашу мультиварки и помешать кашу. Оставить еще на 5-6 минут и опять перемешать кашу. Это необходимые действия, так как без внимания и перемешивания в манной каше получатся комки.
    Как только таймер на мультиварке сообщит о готовности манной каши, открыть крышку и еще раз перемешать.
  4. Кашу из манки подавать горячей с кусочком сливочного масла. Украсить дольками персика.

Советы:

  • Манная крупа входит в рецепт знаменитого львовского сырника.
  • Если вы используете молоко домашнее и жирное, то его можно разбавить одним стаканом воды.
  • Манка берет в себя много жидкости и нужно брать молоко из такого расчета: 1 часть манной крупы на 8 частей жидкости.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Манная каша на молоке – 32 рецепта манной каши с фото пошагово

Манная каша на молоке знакома многим людям с самого детства. И это совершенно понятно: данное блюдо обладает целым рядом лечебных и питательных качеств. При этом далеко не все понимают, почему эту кашу включают в рацион младенцев и пожилых людей.

Отличительной особенностью манной каши является разнообразие ее компонентного состава.

Дополнительно стоит обратить внимание на наличие в манной каше большого количества витаминов, таких как В1, B2, B6, B9, PP и E. Что касается минералов, в блюде присутствует Mg, Ca, P, Na, Fe, S, Zn и Cl. Вследствие того, что количество перечисленных веществ в манной каше является незначительной, она достаточно легко усваивается и переваривается.

Вторые блюда Манная каша на молоке без масла

20 мин.41.5к.

Многие люди не могут представить себе манную кашу без добавления сливочного масла. Однако и такой вариант

Вторые блюда Манная каша на грудном молоке

20 мин.1521

Некоторые женщины, которые кормят детей до года и больше, предпочитают постепенно отказывать ребенку

Вторые блюда Манная каша на рисовом молоке

20 мин.11.8к.

Манная каша на рисовом молоке станет прекрасной альтернативой классическому рецепту, который предполагает

Вторые блюда Манная каша на молоке с бананом

20 мин.7722

Манную кашу можно готовить по классическому рецепту. Однако она получается намного вкуснее, если добавить

Вторые блюда Манная каша с яйцом на молоке

20 мин.0837

Манная каша с яйцом имеет более насыщенный вкус, который отличается от классического рецепта.

Вторые блюда Манная каша на козьем молоке

20 мин.31.1к.

Манная каша на козьем молоке считается более питательной и жирной. Ее стоит есть внимательно особенно

Вторые блюда Манная каша на овсяном молоке

20 мин.14.4к.

Манную кашу можно готовить не только на коровьем молоке, но и на овсяном. Такой вариант подходит людям

Вторые блюда Манная каша с какао на молоке

20 мин.1607

Такой вариант манной каши подходит для тех, кому уже надоел традиционный рецепт. Манная каша с какао

Вторые блюда Классическая манная каша на молоке

25 мин.0808

Если готовить манную кашу по классическому рецепту и по всем правилам, то получится идеальное блюдо без

Вторые блюда Манная каша на молоке с комочками

20 мин.01.1к.

Несмотря на то, что большое количество людей любят манную кашу именно без комочков, есть все же те, кто

Вторые блюда Манная каша с птичьим молоком

50 мин.0483

Многие знают о том, что торт «Птичье молоко» получается достаточно вкусным и сытным.

Вторые блюда Манная каша на молоке с лимоном

20 мин.1530

Манную кашу, которая была приготовлена по классическому рецепту, всегда можно изменить, добавив всего один ингредиент.

Вторые блюда Манная каша на молоке с сахаром

20 мин.1404

Практически ни одного ребенка нельзя заставить есть манную кашу. Однако если ее приготовить с сахаром

Вторые блюда Манная каша на топленом молоке

20 мин.0798

Для приготовления манной каши можно использовать не только традиционное молоко, которое куплено в магазине.

Вторые блюда Манная каша на сгущенном молоке

20 мин.11.4к.

Многим покажется странным, что манную кашу можно варить на сгущенном молоке. Однако это блюдо является

Вторые блюда Манная каша с изюмом на молоке

20 мин.1697

Манная каша — идеальный вариант для быстрого завтрака, который подойдет всем членам семьи. Не все люди

Вторые блюда Манная каша на кокосовом молоке

20 мин.3700

Рецепт манной каши на кокосовом молоке достаточно простой. Это блюдо не только вкусное, но и полезное.

Вторые блюда Манная каша на холодном молоке

20 мин.0697

Для того, чтобы манная каша получилась вкусной, важно знать, как ее приготовить. Данный способ приготовления

Вторые блюда Манная каша на молоке густая

20 мин.3623

Манная каша является вкусным и легким блюдом, которое прекрасно подойдет для завтрака. Главное — уметь

Вторые блюда Манная каша на молоке, быстрый рецепт

15 мин.2585

Многие были убеждены в том, что манная каша помогает располнеть и ее нельзя есть людям, которые следят

Вторые блюда Манная каша на сухом молоке

20 мин.0562

Рецепт этой манной каши будет полезен тем, у кого в доме есть только сухое молоко. Даже с этим ингредиентом

Вторые блюда Манная каша в скороварке на молоке

5 мин.0887

Манную кашу можно приготовить не только в кастрюле.  Если у вас есть скороварка, то самое время ее использовать

Вторые блюда Манная каша с тыквой на молоке

20 мин.1703

Такое блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Ведь многим известны свойства тыквы, которая

Вторые блюда Манная каша в микроволновке на молоке

20 мин.0711

Для многих это может показаться незнакомым, однако манную кашу можно приготовить не только в кастрюле

Вторые блюда Манная каша на молоке и воде

15 мин.0671

Манная каша на молоке и воде будет содержать в себе минимальное количество калорий и сохранит потрясающий вкус.

Каша на молоке Манная каша в мультиварке на молоке

30 мин.0984

Манная каша на молоке – один из любимых завтраков не только для детей, но и для взрослых. Правильно приготовленная

Вторые блюда Жидкая манная каша на молоке

22 мин.0580

Если ребенок отказывается есть манную кашу, то это значит, что она была неправильно приготовлена.

Вторые блюда Манная каша на молоке без комочков

25 мин.2724

Многие дети и даже взрослые терпеть не могут манную кашу именно из-за комочков. Если знать правильный

Вторые блюда Манная каша на молоке с яблоком

20 мин.1670

Манная каша может быть вкусной не только в классическом исполнении, но и с различными топпингами, которые

Как приготовить кашу манную – рецепт с фото


Показать все категории: Поделись с друзьями
Ингредиенты:

Способ приготовления

    • Шаг 1 Шаг 1. В нержавеющую кастрюлю налить немного воды (это препятствует пригоранию молока), затем налить молоко. Довести молоко до кипения.
    • Шаг 2 Шаг 2. Постоянно помешивая, вводим сахар, и тонкой струйкой добавляем манную крупу. Не забываем, что для каши манной важна каждая деталь!
    • Шаг 3 Шаг 3. Варим примерно 5 минут, постоянно мешая ложкой кашу, чтобы предотвратить образование комочков.
    • Шаг 4 Шаг 4. В теплом виде разлить кашу манную по тарелкам, по вкусу добавить масло.

Разнообразить манную кашу и её разнообразные рецепты, можно добавляя ягоды и варение.

История
История появления каши манной началась с легендарного обеда отставного майора Юрисовского и министра финансов графа Гурьева во времена крепостного права. На десерт, после обеда, подали нежную кашу с орехами и фруктами. Архитектором рецепта великолепного блюда, оказался крепостной Захар Кузьмин, которого после обеда граф купил у Юрисовского со всей его многочисленной семьёй. От графа рецепт каши манной попал на знатные столы Европы. Кашу можно приготовит густую и жидкую. Жидкая манная каша на молоке подается на завтрак, а густая – на ужин, причем с добавление киселя, ягод и сливок. Рецепт довольно простой, однако вкусной кашу манную делает именно технология приготовления.

Калорийность
Калорийность каши манной приобретает в сочетании с жирным молоком и сладкими добавками. Обычная манная каша на нежирном молоке составляет 120 ккал на 100 гр. продукта. Для диетического питания можно снижать калорийность рецепта манной каши, готовя её на воде.

Манная каша на молоке (пропорции молока и манки). Сколько варить манную кашу на воде и молоке? Как добиться идеальной консистенции манки

Манная каша на первый взгляд кажется самым обычным блюдом. Но если ее подавать с ягодами, фруктами, корицей и ванилью, то блюдо станет просто неузнаваемым. Для детей мы рекомендует готовить жидкую манку с бананами, тыквенным пюре. А вот взрослым обязательно понравится манная каша с шоколадом. Мы подобрали самые интересные варианты приготовления такого блюда. Они расскажут,как варить манную кашу на молоке или воде. Пошаговые рецептыс фото и видео помогут правильно приготовить вкуснейшее блюдо на 1, 2 порции или на всю семью. Читательницам лишь нужно изучить предложенные инструкции и узнать, как и сколько варить манную кашу.

Как варить манную кашу на молоке без комочков – пошаговый рецепт с фото

Приготовить манную кашу без комочков совсем несложно. Для этого нужно лишь порционно вводить манку в воду или молоко и тщательно все перемешивать. Так, можно готовить и густое, и жидкое блюдо. Приправлять ее разрешается совершено разными способами. К примеру, сахаром или маслом, шоколадом или вареньем. В нашем следующем рецепте пошагово описано,как варить манную кашу на молоке без комочков легко и просто.

Ингредиенты для приготовления молочной каши из манки без комочков

  • молоко – 2 ст.;
  • манка – 6 ст.л.;
  • масло, корица, сахар, шоколад – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото приготовления манной каши без комочков на молоке


Как варить манную кашу на воде – простой рецепт с фото-инструкцией

Существует множество вариантов приготовления манки. Например, ее можно варить и на молоке, и на воде. При этом ингредиенты разрешается смешивать перед непосредственным приготовлением блюда. А можно предварительно соединить их для размягчения манной крупы. Мы подобрали очень интересный рецепт, в котором рассказывается,как варить манную кашу на воде, чтобы не было комочков.

Ингредиенты для готовки манной каши на воде

  • манка – 4 ст.л.;
  • вода – 0,5 л;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • ваниль – щепотка.

Простой рецепт с фото-инструкцией готовки каши из манки на воде


Как правильно варить манную кашу на молоке по пропорциям – простой фото-рецепт

Вводить манку в молоко или воду лучше всего небольшими порциями. Это исключит образование комков, которые испортят вкус готовому блюду. И для любителей действительно вкусных и сытных каш мы подобрали простой и интересный рецепт. Он расскажет нашим читателям,как правильно варить манную кашу на молоке по пропорциям.

Список ингредиентов для варки молочной каши из манки по пропорциям

  • вода – 0,5 ст.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • манка – 6 ст.л.;
  • слив. масло – 30 г;
  • соль – щепотка.

Простой фото-рецепт для приготовления каши из манки с молоком по пропорциям


Как правильно варить манную кашу в мультиварке на молоке – интересный видео-рецепт

Приготовленная на молоке манка получается очень нежной и сытной. Поэтому она может подаваться к столу в любое время. Но для придания готовому блюду особого вкуса рекомендуется использовать разные фрукты, ягоды или же сухофрукты. Мы подобрали простой рецепт, который расскажет,как варить манную кашу в мультиварке на молоке. Он поможет легко и просто сделать удивительное блюдо для всей семьи.

Рецепт с видео правильной варки манной каши в мультиварке на молоке

Готовка манной каши с молоком в мультиварке занимает минимум времени. И мы предлагаем читательницам ознакомиться с видео-примером создания такого блюда. В ней автор подробно расскажет о правилах добавления ингредиентов и времени готовки манной крупы. Полезные рекомендации помогут исключить чрезмерное загустение блюда.

Как варить манную кашу на молоке и воде – пошаговый рецепт с фото

Считается, что самой вкусной получается манка с фруктами или орехами, сухофруктами. Но при возможности ее лучше готовит со свежими черешнями. Сладкие ягоды отлично подчеркнут насыщенный вкус блюда. Подробнее узнать о том,как варить манную кашу на молоке и воде с добавлением черешни, поможет читателям следующий фото-рецепт.

Перечень ингредиентов для приготовления каши из манки на воде и молоке

  • вода – 100 мл;
  • молоко – 400 мл;
  • манка – 100 г;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • ванильный сахар – пакетик;
  • ягоды – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото варки на воде и молоке каши из манки


Сколько по времени варить манную кашу на молоке ребенку – простой видео-рецепт

Детям очень нравится манная каша благодаря ее насыщенному вкусу. Кроме того такой продукт подходит для ребят любого возраста. Ее можно давать и малышам, и подросткам. Деткам постарше рекомендуется варить жидкое блюдо с разными фруктами и орехами. Они отлично дополнят приготовленную крупу и сделают е максимально полезной. Узнать о том,сколько по времени нужно варить манную кашу на молоке ребенку, расскажет наш следующий рецепт.

Видео по рецепту варки молочной каши из манки для ребенка

С помощью следующего видео-рецепта каждая мамочка научится варить вкуснейшую манку для своих малышей. Добавлять в нее другие ингредиенты рекомендуется по своему усмотрению. Ведь усилить вкус манной каши сможет и яблоко, и тыква, и банан.

Сколько по времени варить манную кашу для грудничка – подробный рецепт с видео

Манку разрешается давать даже грудничкам. Нежная и сытная каша отлично подходит для введения первых прикормов. По желанию ее можно смешивать даже с перемолотым диетическим мясом. За счет разных добавок мамочки могут значительно изменить вкус готового блюда и сделать его очень полезным. Подробнее узнать о том,сколько по времени варить манную кашудля грудничка, поможет следующий рецепт.

Рецепт с видео-примером варки каши из манки для грудного ребенка

Подобранный нами рецепт отлично подходит для приготовления жидкой и очень полезной манки для грудников. По этому рецепту ее можно готовить и для старших деток. Нужно лишь внимательно изучить правила готовки блюда и в точности соблюдать их.

Сколько варить манную кашу после закипания – пошаговый рецепт с фото и видео

Для многих хозяек манная каша является универсальным решением. Ее с удовольствием едят и дети, и взрослые. Готовится манная крупа действительно легко, просто и быстро. Но при этом совершенно необязательно делать манку жидкой. Ее можно сделать и более густой. Мы подобрали простой рецепт, который расскажет, как исколько по времени нужно варить манную кашу после закипания. С предложенными вариациями можно приготовить вкуснейшую манную кашу на любой вкус.

Список ингредиентов для правильного приготовления каши из манки

  • молоко – 2 ст.;
  • манка – 100 г;
  • сахар – 2 ст.л.

Пошаговый фото-рецепт по варке манной каши после закипания


Видео-рецепт с указаниями готовки манной каши после закипания

Для простоты приготовления манки мы подобрали для наших читателей еще одну полезную инструкцию. Она поможет легко приготовить жидкую манку с любыми добавками и специями. Приправлять блюдо рекомендуется еще в процессе готовки. А после приготовления можно украсить его фруктами, ягодами, посыпать тертым шоколадом.

Правильно варить манную кашу вовсе несложно. Нужно только в точности соблюдать инструкции, указанные в наших рецептах. С их помощью можно узнать, как варить манную кашу на молоке или воде. С простыми инструкциями приготовить такое блюдо можно и для взрослого, и для ребенка, грудничка. Нужно только помнить, сколько варить манную кашу, чтоб она стала жидкой или густой. Пошаговые инструкции с фото и видео помогут легко сделать такое блюдо не только вкусным, но и оригинальным. По желанию варить крупу можно как молоке, так и на воде или их смеси.

Можно бесконечно спорить о пользе и вреде манки, но от этого каша из этой крупы не станет менее любимой детьми и взрослыми. Ее удачные рецепты передаются из поколения в поколение и постоянно совершенствуются. Да и начинающей хозяйке не составит труда вкусно приготовить манную кашу. Рецепты этого блюда, которые пользуются особой популярностью среди кулинаров, публикуются далее.

Как варить манную кашу на молоке?

Как правило, в качестве основы для обсуждаемой кашки выбирается жирное коровье молоко.

Его берется 1 полный стакан. Остальные ингредиенты: 7 чайных ложек манки, 1 ложка белого сахара, щепоть поваренной соли.

  1. Сначала в кастрюльку заливается немного воды. Чтобы жидкость только-только покрыла дно емкости. Сверху выливается молоко.
  2. Когда жидкость начнет покрываться первыми пузырьками (признак закипания), ее можно посолить, подсластить и засыпать крупу. Делать это нужной тонкой аккуратной струей и не забывать о непрекращающемся помешивании.
  3. Когда молоко снова закипит, огонь уменьшается до нижнего предела, и блюдо готовится 5-6 минут.

Уже в тарелке каша заправляется растопленным маслом.

Сколько по времени готовить?

Очень важно использовать для готовки такого блюда антипригарную или эмалированную посуду. Как только жидкость уже после добавления крупы закипит, она выдерживается на плите от 2 до 6 минут.

Все зависит от интенсивности нагрева и от того, угощение какой консистенции планируется получить в итоге. Желательно дать готовому блюду настояться еще 10-12 минут под крышкой и только потом пробовать.

Примерные пропорции молока и манки

При приготовлении такой каши пропорции молока и манки могут быть разными. Они зависят от того, какой густоты хочется получить блюдо. Общепринятым считается соотношение 7 чайных ложек крупы на стакан жидкости.

Если блюдо готовится для малышей, то оно должно получиться жидковатым. В этом случае соблюдаются пропорции жидкости и крупы 10 к 1.

О манной каше ходят легенды. Каждый может рассказать какую-либо историю из детства с участием этой крупы. И, как правило, большого аппетита и вдохновения названное блюдо не вызывает. Однако если Вы будете обладать знаниями: сколько варить манную кашу и как умело это делать, то мнение об этом кулинарном шедевре у Вас точно изменится.

Секреты и время приготовления манной каши на молоке

На самом деле вкус этого блюда полностью зависит от качества выбранной крупы и свежести молока, а также учета некоторых тонкостей в приготовлении. Поэтому для начала лучше выбрать кастрюлю, которая устойчива к высоким температурам и не пригорает, а также имеет толстое дно. Обращаем внимание на саму манку, покупаем однородную по цвету и с одинаковыми крупинками. И не забываем проверить срок годности молока.

Что касается соотношения крупа-молоко, то здесь нужно соблюдать следующую пропорцию: на 200 мл молока (1 ст.) берем 1 ст. л. манки. Конечно, от этого правила можно отступать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений: любите Вы густую или жидкую кашу. Однако если Вы еще учитесь прекрасно варить манку, то пока придерживайтесь этого алгоритма.

Ища ответ на вопрос: сколько варить манную кашу на молоке ребенку, можно прибегнуть к способу ее приготовления и таким образом посчитать. Для начала Вы должны довести молоко до кипения. Затем необходимо помешивать жидкость и осторожно тоненькой струей всыпать манку. Мешать при этом не останавливаемся! Добавляем сахар, соль по вкусу. Теперь варим кашу еще не более 5-7 мин и убираем с плиты.

Таким образом, приготовление манной каши занимает 5-7 мин плюс минуты на закипания молока. К готовому блюду можно добавить свежие ягоды либо фрукты, орехи, сухофрукты, джемы, мед. Дополнительные ингредиенты украсят вкус манки и сделают каждую новую порцию особенной.

Сколько варить кашку на воде?

Способ и время приготовления каши на воде кардинально не отличается от рецепта манной каши на молоке. Единственным ярким отличием будет калорийность блюда, на воде она станет значительно меньше – 80 ккал на 100 г.

Соотношение жидкости и крупы остается прежним: на 1 ст. нужно взять 1 ст. л. манки. Если любите более густую кашу, то возьмите немного больше крупы и наоборот. Сколько варить манную кашу по времени? Для начала берем манку и засыпаем ее в кастрюлю, затем заливаем теплую воду (она не должна быть горячей) и доводим кашу до кипения. Добавляем сахар и соль. А потом варим еще 5 мин, при этом постоянно помешиваем.

Как и к манной каше на молоке, к данному, более диетическому варианту, можно добавить кусочек масла, изюм, курагу, бананы, варенье и другие вкусные ингредиенты.

Главный вопрос: что сделать, чтобы не было комочков?

С детства мы помним, что часто манная каша сопровождалась ненавистными резиновыми комочками, что напрочь отбивало аппетит. И уже сейчас самый главный вопрос при приготовлении манки: как от них избавиться?

  • А ответ на самом деле прост: чтобы комочки не испортили столь вкусную кашу, нужно при приготовлении ее постоянно мешать. То есть, когда Вы засыпаете манку в кипящее молоко, Вы делаете это медленно, и не останавливаясь все помешиваете.
  • Есть и другой способ не получить комки, для этого немного смочите крупу холодной водой и только потом соедините ее с кипящим молоком или водой.
  • Еще можно сделать по «бабушкиному рецепту»: засыпать манную кашу не в горячую жидкость, а в холодную. И до момента закипания интенсивно помешивать будущее блюдо.

Вопрос, как варить манную кашу, актуальный для большинства женщин, заботящихся о полноценном и здоровом питании семьи. Многие любят ее с детства и помнят вкус бабушкиного завтрака. Кажется, нет ничего проще, чем ее сварить. Но процесс ее приготовления имеет ряд особенностей, с которыми стоит ознакомиться перед началом кулинарной работы.

В народе манная крупа считается демократичным блюдом. Ведь на любом этапе можно регулировать степень ее густоты, добавляя жидкость или увеличивая время варки. Кажется, что испортить ее практически невозможно.

Никто даже и не догадывается о том, что правильная манка требует соблюдения некоторых особенностей приготовления.

До советского периода это блюдо считалось настоящим деликатесом и праздничной едой. В XII веке она готовилась исключительно для пиршеств.

Правила варки знало малое количество людей, так как крупу было трудно раздобыть. Трудность заключалась в мелком размоле пшеничного зерна и пропускании образовавшейся массы через сито. Мелкие частицы составляли муку, а крупные уходили на кашу. Труд кропотливый и долгий, отсюда и ценность продукта.

В советское время, когда хлеб стал доступен простому народу, на столах появилась и манка.

Особенности ее приготовления так и остались неизвестными. Некоторые кулинары утверждают, что всем привычная варка манной каши убивает все ее вкусовые и полезные свойства.

Способы приготовления манки от экспертов

Как варить манную кашу на молоке, чтобы избежать пригорания? Для основы можно использовать не только молоко, но и обычную воду.

На дно посуды надо налить немного воды, а затем основную жидкость. Часто можно встретить домохозяек, готовящих блюдо на смеси молока (можно сгущенного) и воды в равных пропорциях. Посуду стоит выбирать с антипригарным покрытием, толстыми стенками и дном.

Варка правильной манной каши — дело хитрое, но и искусством называть его тоже нельзя.

Чтобы избежать неприятных комочков и пены, знакомых с самого раннего детства каждому, желательно учитывать несколько критериев процесса:

  1. Правильное соотношение количества сухого продукта и жидкости. Среднюю консистенцию можно получить, взяв на пол-литра воды (или молока) 100 г крупы.
  2. Засыпая кашу в воду надо через сито. Так можно избежать появления комков. Просеивать манку нужно над кипящим содержимым кастрюли, постоянно размешивая.
  3. Перемешивание в процессе варки поможет уберечь блюдо от слипания крупинок и приставания ко дну посуды.
  4. Быстрое приготовление, или «баня на пару». Профессиональные повара убеждают в том, что манную кашу нельзя варить дольше 2-х минут. После закипания жидкости нужно выждать это время, выключить плиту, накрыть и замотать теплыми вещами. Именно под паром каша доходит до правильного состояния. Ведь его температура больше температуры кипения воды, в подобных условиях крупинки набухнут за меньшее время. Всеми так нелюбимая пенка как раз и появляется после длительного бурления в результате разрушения белка и крахмала. При этом конечный продукт лишается полезных свойств, вкусовых качеств и приобретает излишнюю густоту.
  5. Есть манку после правильной варки стоит минут через 10.
  6. Все дополнительные продукты (ягоды и фрукты, варенье и мед) стоит добавлять после полной готовности. Знатоки утверждают, что если манка приготовлена правильно, то вряд ли ее захочется чем-либо заправлять кроме сливочного масла.
  7. Детский завтрак — более ответственное дело. Необходимо каждой маме знать, сколько варить для грудничка крупу. Обычно педиатры советуют кипятить содержимое кастрюли не менее 10 минут.

Рецепты на скорую руку

Готовить манную кашу можно на газовой плите и в микроволновке. Каша может быть сварена в мультиварке, в разнообразной посуде и с множеством добавок.

Можно варить манку на молоке, а можно на воде. Самой легкой считается манка, которая сварена в мультиварке. Для этого необходимо на 0,5 л жидкости взять 40 г крупы, 20 г сливочного масла, 2 ч. л. сахара и щепотку соли.

Засыпать основу в чашу, добавить жидкость и все остальные продукты, перемешать все до однородного состояния, закрыть крышку и включить режим «Каша». При отсутствии подобной функции воспользоваться кнопкой «Рис». По истечении времени мультиварка выключится сама и известит о готовности блюда.

Для ленивых подойдет способ варки в микроволновке. Каша выходит не хуже, чем та, что сварена в мультиварке. В стакан холодной жидкости на выбор добавить 2 ч. л. сахара, щепотку соли и 2 ст. л. манной крупы.

Поставить смесь на 1,5 минуты в микроволновку, по истечении времени положить сверху сливочное масло и повторно нажать на готовку в течение того же времени. Если вы не знаете, как варить кукурузную крупу, то можно воспользоваться аналогичным способом.

Приготовление манки на молоке

Для того чтобы получить полезное блюдо с насыщенным вкусом, стоит применить на практике знания кулинаров. В большинстве случаев варят манку на молоке. Это идеальный вариант на завтрак ребенку.

Ингредиенты:

  • 0,5 л молока;
  • 100 г крупы;
  • 20 г масла;
  • 2 ст. л. сахарного песка.

Как правильно варить манку для грудничка? Основные этапы процесса:

  1. Нагреть до кипения молоко.
  2. Просеять в него крупу, постоянно ее перемешивая. Пропорция указана выше.
  3. Не останавливая помешивания, выдержать на плите кипящую смесь 2 минуты.
  4. Отключить горелку и накрыть кастрюлю, укутать ее полотенцем.
  5. Спустя 10 минут посыпать сахаром, кинуть кусочек масла и перемешать.

Этапы варки манной крупы на основе воды идентичны вышеописанному способу. Готовый продукт можно не только посыпать сахаром, но и солить с добавлением поджаренного лука . Подобное блюдо было распространено в старину на Руси.

Вкусные рецепты с бананом и клубникой

В качестве основного и десертного блюда прекрасно будет смотреться каша с бананом.

С бананом

Необходимые продукты:

  • 1 л молока;
  • 200 г манки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 средних банана;
  • 3 ст. л. сахара.

Этапы процесса:

  1. Взять масло и размять его в условиях комнатной температуры.
  2. Вскипятить молоко и медленно всыпать крупу. Мешать бурлящую смесь 2 минуты.
  3. Всыпать сахар, размешать, выключить плиту.
  4. Взбить миксером масло и бананы.
  5. Выложить в манку полученную фруктовую смесь и хорошенько перемешать.

Банан богат витаминами и насыщает организм на длительное время. Это вкусный и полезный завтрак идеален для ребенка.

С клубникой

Как варить манку на молоке с клубникой?

Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • 200 г крупы;
  • 0,5 кг клубники;
  • 200 г сахарного песка.
  1. Как обычно, добавить в кипящее молоко манную крупу, проварить 2 минуты и выключить, замотав в теплую ткань.
  2. Взбить клубнику с сахаром.
  3. При подаче насыпать в чашки и полить ягодной массой. Обилие сахара призвано заглушить излишнюю кислоту подливки.

Каша для прикорма младенца

Манка хорошо подходит для прикорма. Она богата белком, минералами, витаминами и крахмалом. Как правильно варить грудничку крупу, знают далеко не все мамы.

Оптимальным временем введения данного продукта в рацион младенца является возраст не ранее 12-ти месяцев.

Варить ее лучше на воде, так как молочный белок может агрессивно воздействовать на желудочно-кишечный тракт крохи.

Важно знать, сколько варить для грудничка крупу, чтобы она не принесла ему вреда, и какие пропорции стоит соблюдать.

Для кормления из бутылочки консистенцию можно сделать жидкой, а в случае употребления с помощью ложки — более густой.

Необходимые продукты:

  • 0,5 стакана молока;
  • 0,5 стакана воды;
  • 2 ч. л. крупы;
  • 1 ч. л. сахара.

Процесс варки:

  1. Вскипятить воду.
  2. Медленно всыпать крупу, помешивая содержимое кастрюли.
  3. Проварить 10 минут.
  4. Добавить сахар и молоко, снова довести смесь до кипения.

Зная способ правильного приготовления манной каши и различные вариации с добавками, можно превратить ее в одно из любимых семейных и детских блюд.

Метод не подразумевает никаких сложных действий. Будь то еда, которая сварена в мультиварке, или манка, приготовленная на паровой бане. Все доступно и легко даже для новичка.

Манная каша — всем известна со времен детства, когда ее варили бабушки и мамы, а потом давали еще в детском саду на завтрак. Большинство детей ее любят за мягкую текстуру и быструю насыщаемость. Но в любом случае каша, приготовленная бабушкой, всегда была вкуснее. В чем же ее секрет, спросите вы. Как раз о хитростях приготовления манки мы поговорим, и раскроем некоторые секреты ниже в статье.

Главное в статье

Как правильно варить манную кашу на молоке?

Сколько бы раз мы ни учились варить блюдо, практика все равно берет верх. Но практика — это только половина решения. Тогда как контроль профессионала в этом деле — вторая половина. С чего начать новичку в этом деле? Рассмотрим главные критерии:

  • Первым делом необходимо определиться с консистенцией. Если вы хотите густую, то жидкости нужно меньше, если жидкую — больше.
  • Если вы не умеете определять на глаз, то следует запастись мерными стаканчиками, чтобы точно знать пропорции.
  • Во время варки постоянно помешивайте кашу, чтобы она не пригорела.
  • Чтобы не было комочков, необходимо всыпать крупу и одновременно помешивать жидкость.
  • Не забывайте добавлять сахар или любой заменитель, это можно сделать как во время приготовления, так и после. Но если вы собрались добавить варенья, то лучше это сделать после того как вы приготовите кашу.
  • Готовить необходимо на медленном огне, так меньше вероятности того, что каша подгорит или выкипит.
  • Крышкой для готовки лучше не пользоваться, крупа довольно хорошо проваривается.

Сколько времени варить манную кашу на молоке?

  • Манная крупа бывает нескольких сортов, которые хорошо поддаются развариванию. Для каш требуется крупа с маркировкой «М» — в ее составе используются зерна мягкой пшеницы. Она быстро готовится и не требует больших временных затрат. Примерное время приготовления каши из мягкой пшеницы — 5-10 минут .
  • Если вдруг вы используйте крупу с пометкой «Т» , то это зерна твердой пшеницы. Обычно такую крупу добавляют в фарш, выпекают пироги и делают галушки. Крупа твердого помола будет вариться немного дольше мягкой. Поэтому примерное время ее готовки будет занимать от 10 до 20 минут .
  • Также существует третий вид крупы с пометкой «МТ» — это смесь двух видов зерен, которые описаны выше. Зерна смешанной крупы развариваются быстро, их примерное время на приготовление занимает 15 минут .

Простой пошаговый рецепт манной каши на молоке


Подготовьте:

  • Молоко — 2 стакана;
  • Манка — 30 гр;
  • Сахар — 5 гр;
  • Соль — щепотка.

Ход действий:

  1. Переместите молоко в емкости на огонь.
  2. Как только оно начнет закипать, постепенно всыпайте крупу и помешивайте.
  3. Добавлять необходимо тонкой струйкой, чтобы не было комков.
  4. Помешивайте периодически в течение 7-10 минут.
  5. Соедините сахар и соль, поместите в жидкость, помешивая.
  6. Отключите конфорку и закройте емкость на 5 минут.
  7. Разлейте по блюдцам и подавайте к столу.

Варим манную кашу на молоке: точные пропорции


Многие привыкли полагаться на свой зоркий глаз, добавляя те или иные продукты и специи. Но если вы взялись за приготовления в первый раз, то стоит соблюдать точность. Для двух порций вам нужно:

  • Молоко — 500 мл;
  • Крупа — 3 ст л.;
  • Мед — 2 ст л.;
  • Соль — на кончике ножа.

Процесс:

  1. Подогрейте молоко до закипания.
  2. Помешивая жидкость, поместите крупу. Не спешите, всыпайте понемногу.
  3. Закиньте соли и помешивайте в течение 10 минут.
  4. После — отключите и прикройте крышкой.
  5. Перед подачей влейте меда и разместите по тарелкам.

Как варить манную кашу на литре молока?


Подготовьте:

  • Молоко — 1 л;
  • Крупу — 60 гр;
  • Соль — щепотку;
  • Подсластитель — по вкусу.

Ход процесса:

  1. Поместите молоко в емкость и нагрейте до закипания.
  2. В нагретое молоко закидывайте крупу, помешивая жидкость.
  3. Закиньте соли и подсластителя и помешайте.
  4. Готовьте в течение 10-15 минут, после прикройте для настаивания на 5 минут.

Как варить манную кашу на молоке жидкую для грудничка?

Для прикорма грудничку лучше использовать крупу с маркировкой мягкой пшеницы, так как она быстрее готовится.

  • Вода — 400 мл;
  • Крупа — 15 гр.

Создание:

  • Поставьте воду на огонь, дождитесь кипения.
  • Помешивая, сыпьте в воду крупу, делайте это медленной тонкой струйкой.
  • В течение 10 минут помешивайте, после выключите и закройте еще на 5 минут.
  • Дождитесь, пока температура опустится до комнатной.
  • Переместите крупу в бутылочку или блюдце и проверьте на температуру еще раз на руке.
  • После проверки можете кормить малыша, если каша комнатной температуры.
  • Если она еще горячая, то дайте ей немного остыть.

Густая манная каша на молоке: рецепт


Подготовьте:

  • Молоко — 500 мл;
  • Манку — 50 гр;
  • Подсластитель — по вкусу;
  • Соль — щепотка.

Процесс:


Как варить манную кашу на молоке и воде?

Кашу можно варить как на молоке, так и на воде. Все зависит от предпочтений и средств желающих приготовить столь быстрое и простое блюдо. Время, способ и действия при готовке каши не меняются.

Как варить манную кашу на сухом молоке?


Необходимо:

  • Вода — 500 мл;
  • Сухое молоко — 30 гр;
  • Манка — 30 гр;
  • Соль — 3 гр;
  • Сахар — 10 гр.

Создание:

  1. Поставьте на огонь воду и доведите до теплого состояния.
  2. Соедините с сухим молоком и взбейте.
  3. Как только жидкость закипит, закиньте крупу.
  4. Помешивайте в течение 10 минут.
  5. После переставьте на конфорку без огня и накройте крышкой.
  6. Через 6 минут подавайте к столу.

Как варить манную кашу на сгущенном молоке?


Потребуется:

  • Вода — 2 стакана;
  • Сгущенное молоко — 3 ст л.;
  • Крупа — 2,5 ст л.;
  • Соль — щепотка.

Ход действий:

  1. Переместите воду на огонь и дайте закипеть.
  2. Помешивая, засыпайте крупу.
  3. Закиньте в готовящуюся кашу соли.
  4. Мешайте кашу в течение 12 минут.
  5. После переместите блюдо на стол и прикройте крышкой на 3 минуты.
  6. Приправьте сгущенным молоком и разлейте по блюдцам.

Манная каша на топленом молоке: рецепт


Нужно:

  • Топленое молоко — 400 мл;
  • Крупа — 2 ст л.;
  • Сахар — 1 ст л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло — 20 гр.

Процесс:

  1. Доведите молоко до образования пара.
  2. Соедините крупу с солью и сахаром и всыпайте тонкой струйкой.
  3. В течение 12 минут помешивайте и придерживайтесь средней интенсивности огня.
  4. После приготовления разлейте по блюдцам с кусочками масла внутри.

Как сварить манную кашу на молоке в мультиварке?


Необходимо подготовить:

Ход процесса:

  1. Соедините воду и молоко, переместите в мультиварку и кликните режим «Суп» или «Подогреть» на несколько минут.
  2. Соедините воедино все сыпучие компоненты и всыпайте их тончайшей струйкой, помешивая жидкость.
  3. Кликните режим «Молочная каша» и варите 3-5 мин.
  4. Затем вымесите содержимое и закройте мультиварку на 20-25 минут.
  5. Закиньте масло и подавайте к столу.

Рецепт манной каши на молоке в микроволновке


Потребуется:

Ход действий:

  1. Подогрейте молоко.
  2. Соедините всю сыпучку.
  3. Закиньте в молоко, помешивая жидкость.
  4. Переместите содержимое в микроволновую печь на 1,5 минуты.
  5. Закиньте масло и кликните еще на 1,5 минуты.
  6. Остудите и подавайте к столу.

Как сварить самую вкусную манную кашу как в детском саду: советы кулинаров


Вспоминая детские годы, нельзя не вспомнить о каше из детского сада. Она была настолько вкусной, что дети просили добавки. Она была идеальной консистенции, слегка сладковата и соли не чувствовалось. Секреты и хитрости такой каши просты:

  • В каше должно присутствовать молоко в любом случае, пусть даже в небольшом количестве.
  • Всыпать нужно тонким потоком, чтобы не образовалось комков.
  • Также можно предварительно смочить в холодной воде крупу, а лишь потом помещать в закипающую жидкость.
  • Подсластитель и соль лучше добавлять до закидывания крупы или сразу после.
  • Полезная альтернатива сахару — сухофрукты, орехи, ягоды и стевия.
  • Для придания более нежного сливочного вкуса используйте топленое молоко.
  • Перед процессом приготовления ополосните емкость в холодной воде, а затем вливайте жидкость и ставьте на огонь.
  • Для придания пышности и нежности взбейте венчиком готовую кашу с маслом.
  • Идеальное приготовление крупы из мягких сортов пшеницы занимает не более 8 минут.

Видео: Как варить манную кашу на молоке без комочков?

Создать нежную кашу как в детских воспоминаниях совсем не сложно. Благодаря некоторым хитростям кулинаров блюдо будет воздушным и нежным. Приготовление не занимает много времени и не требует специальной подготовки. Поэтому порадовать себя и домочадцев вкусным блюдом возможно за четверть часа.

Когда вводить, польза для здоровья и рецепты

Наша цель FirstCry Parenting – предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как со стороны нашей редакционной группы, так и со стороны экспертов. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление

Sooji или манная крупа, как известно, является отличным выбором твердой пищи для вашего ребенка.Тонкость и легкость усвояемости могут помочь вашему ребенку почувствовать первый вкус твердой пищи и насладиться ею. Блины, а также очень вкусные быстрые десерты на фруктовой основе можно приготовить с sooji . С отличным стимулом для иммунной системы, а также удовольствием для пищеварительной системы, приготовление продуктов sooji для вашего малыша – это беспроигрышный вариант.

Когда знакомить ребенка с суджи

Когда вашему ребенку исполнится 7 месяцев, вы можете постепенно начинать делать суджи частью его рациона.Обязательно соблюдайте 3-дневный перерыв после введения sooji , чтобы проверить симптомы аллергии. Если у ребенка аллергия на глютен, прием sooji не рассматривается. Приготовление манной каши для младенцев – самый простой способ ввести суджи .

Польза суджи для здоровья детей

Если вы думаете, почему суджи рекомендуется для вашего ребенка, вот некоторые преимущества суджи для здоровья:

  • Богатый источник железа и калия, sooji помогает улучшить уровень гемоглобина в организме, а также укрепляет сердце.
  • Наличие белков в sooji , наряду с углеводами, витамином B и витамином E, делает его универсальным питательным выбором.
  • Поскольку его легко есть и переваривать, он не вызывает у ребенка проблем, связанных с запорами.
  • Низкое содержание холестерина и натрия делает его полезным продуктом питания и для взрослых.

Польза манной крупы для младенцев бесконечна и чрезвычайно полезна в долгосрочной перспективе.


На что следует обратить внимание при выборе суджи для детского питания

Хотя манная крупа или суджи – один из лучших продуктов для вашего малыша, вы не можете позволить себе рисковать.При покупке суджи для вашего ребенка следует помнить об определенных вещах.

  • Хотя sooji содержит много питательных веществ, количество питательных веществ меньше по сравнению с другими зерновыми. Следовательно, всегда необходимо давать суджи в сочетании с другими овощами, фруктами и молоком, чтобы поддерживать стабильный и стабильный запас питательных веществ.
  • Консистенция суджи , необходимое количество воды и время, необходимое для приготовления, в значительной степени зависят от того, являются ли зерна суджи мелкими или средними.
  • Если возможно, рекомендуется покупать органические sooji , особенно для младенцев.

Быстрые рецепты суджи для младенцев

Для мам, которым интересно, как приготовить суджи для младенцев, есть 3 простых и простых рецепта, которые можно приготовить прямо сейчас.

1. Easy Sooji Upma для младенцев

Этот рецепт sooji upma для младенцев быстро готовится и абсолютно удовлетворяет малыша.


Что вам понадобится
  • Fine sooji
  • Семена тмина
  • Семена горчицы
  • Петля
  • Порошок куркумы
  • Топленое масло
  • Соль
  • Горячая вода
Как подготовить
  1. Возьмите сковороду и добавьте в нее топленого масла.Нагрейте и добавьте семена тмина, а также семена горчицы. Позвольте им потрескивать на сковороде.
  2. Затем добавьте немного горячей воды и дайте всей смеси закипеть.
  3. По мере закипания постепенно добавлять суджи , постоянно помешивая смесь. Следите за тем, чтобы в нем не образовывались комки.
  4. Когда все будет готово, добавьте в сковороду немного порошка куркумы, hing и соль.
  5. Накройте его крышкой, убавьте огонь до средне-слабого и дайте готовиться около пяти минут.
  6. Снимите кастрюлю и подавайте судзи упма.

2. Суджи Кхир для младенцев

Sooji kheer действительно хорош, если ваш ребенок сладкоежка. Кроме того, он легко переваривается.


Что вам понадобится
Как подготовить
  1. Возьмите кастрюлю и добавьте к ней суджи . Нагрейте и запекайте как следует.
  2. Возьмите другую кастрюлю и налейте в нее воды. Довести до кипения.
  3. После закипания постепенно добавляйте небольшое количество жареного суджи , постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы в нем не образовывались комки.
  4. Когда все выльется и станет почти готовым, добавьте к нему топленого масла.
  5. Тщательно перемешайте всю смесь и снимите огонь. Добавьте немного порошка elaichi и порошка сухофруктов.
  6. Добавьте грудное молоко или смесь, чтобы сделать консистенцию более жидкой. Добавьте фрукты, если ваш малыш подрос, и sooji kheer for baby готов.

3. Вкусная судзи халва для младенцев

Суджи халва, , широко известная как шира, полезна и прекрасна на вкус.

Что вам понадобится
  • Суджи
  • Джаггери
  • Гвоздика
  • Кардамон в порошке
  • Изюм
  • Орехи кешью
  • Молоко
  • Топленое масло
Как подготовить
  1. Начните с нарезания орехов кешью на мелкие кусочки.Это в первую очередь, когда младенцы не могут нормально есть орехи в целом.
  2. Налейте в миску воды и добавьте в нее пальмовый сахар. Поставьте миску на плиту и доведите до кипения. Дайте ему закипеть около минуты. Продолжайте помешивать на протяжении всего процесса.
  3. Возьмите другую сковороду и добавьте в нее топленое масло. Нагрейте его и добавьте нарезанные орехи кешью и гвоздику.
  4. Обжарьте их вместе на сковороде, пока орехи кешью не начнут подрумяниваться. Когда закончите, снимите их и отложите в сторону.
  5. В ту же сковороду добавьте суджи и хорошо обжарьте в течение нескольких минут. Как только цвет sooji изменится, добавьте к нему немного топленого масла. Постоянно помешивайте, чтобы не поджечь sooji .
  6. Жарьте еще несколько минут. Как только эта смесь начнет коричневеть, очень медленно добавьте в нее немного молока.
  7. Затем добавьте порошок кардамона вместе с орехами кешью и гвоздикой, которые раньше хранили в стороне. На этом этапе вы можете добавить изюм, если ваш ребенок может правильно пережевывать твердую пищу.
  8. Продолжайте хорошо перемешивать, пока смесь не приобретет консистенцию, напоминающую халву . Для маленьких детей разбавьте его еще больше, пока он не станет немного жидким.
  9. После этого добавьте приготовленный сироп джаггери и тщательно перемешайте его с халвой . По завершении снимите огонь.
  10. Если ваш ребенок постарше, вы можете добавить в эту халву еще несколько сухофруктов и орехов.
  11. Еще один аспект, о котором следует помнить, заключается в том, что приготовления сиропа пальмового сахара можно избежать, используя порошкообразный пальмовый сахар.Ближе к концу, когда халва станет горячей, выключите пламя и при перемешивании добавьте пальмовый сахар. Не готовьте его снова, так как молоко в халве начнет свертываться.

Предупреждение об аллергии

Хотя суджи обычно безопасно кормить младенцев, в некоторых случаях она может вызывать побочные эффекты или аллергию у младенцев. Вот несколько профилактических мер, которые следует предпринять при добавлении суджи в рацион вашего малыша.

1. Правило трех дней

Когда вы вводите sooji или любую новую пищу, важно провести трехдневный тест на аллергию.Убедитесь, что вы вводите только один ингредиент за раз, в данном случае sooji . Кормите его не менее трех дней. Если вы не заметили аллергической реакции, вы можете продолжить кормление.

2. Чувствительность к пшенице или глютену

Перед тем, как вводить суджи , посоветуйтесь с врачом, если у вашего ребенка аллергия на пшеницу или глютен. Если у вашего ребенка чувствительность к пшенице или глютену, употребление суджи может вызвать определенные побочные эффекты, такие как боль в животе, вздутие живота, диарея, головные боли, проблемы с дыханием, крапивница, тошнота и т. Д.Обязательно отвезите ребенка в ближайшую больницу, если у него сыпь, проблемы с дыханием или другие неблагоприятные проблемы.

Рецепты с манной крупой не только полезны, но и вкусны. От приготовления вкусной халвы до sooji upma рецепт для младенцев, знакомство вашего ребенка с миром твердой пищи не может быть более здоровым, легким и быстрым, чем это. Мы рекомендуем приготовить их для себя, потому что вы тоже не сможете удержаться от этих вкусных рецептов.

Также читайте: Творог для младенцев

Манная каша калорийность на 100 грамм. Манная крупа: вред

Манная крупа. Трудно представить более простой и привычный продукт. Любовь и ненависть слились воедино в утренней трапезе, которая стала для многих детей кошмаром. Однако неоднозначной является не столько вкусовые предпочтения манной крупы, сколько ее полезные свойства и диетическая ценность. Стоит ли акцентировать внимание на нелюбимой еде при составлении детского меню? Сколько калорий в манной крупе? Подойдут ли каши худеющим? Прикнем завесу секретности.

Польза и вред манной крупы

По сравнению с другими членами группы, этот злак имеет уникальное происхождение. При отсутствии одноименного источника злаков (например, овса, гречихи, риса) продукт получают из пшеницы, которая была крупно измельчена до образования зерен 0,75 мм (при тонком помоле получается мука). Особенность производства манной крупы сказывается на совокупности полезных свойств: оценка «положительных качеств» намного ниже, чем у многих собратьев.Почему в итоге блюдо стало таким популярным?

Диетический продукт «манная каша» (калорийность рассмотрим ниже) имеет одно неоспоримое преимущество: при пищеварении он полностью всасывается уже в нижних отделах кишечника, одновременно очищаясь от лишней слизи. Так что включение манки на воде в рацион обязательно при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Это блюдо способствует быстрому восстановлению организма, подверженного истощению, в послеоперационном периоде.Продукт богат простыми углеводными соединениями, которые быстро и надолго утоляют голод благодаря высокой пищевой ценности.

Остаток манной крупы BJU на 100 грамм можно представить следующим образом:

  • жиры – 3,2 г (28%),
  • углеводов – 15,3 г (60%),
  • белков – 3 г (12%).

Крупа содержит довольно много клетчатки, так как в процессе измельчения удаляется верхний крупный слой зерна – 3,6 грамма (100 г).Для сравнения: у овсянки этот показатель останавливается на уровне 6 граммов, у чечевицы – на 11,5 грамма. Организм легко перерабатывает этот продукт, получая взамен большое энерговыделение.

Помимо идеального дополнения к лечебной диете лечебной диеты, манная каша содержит витамины и минералы, благотворно влияющие на организм в целом:

  • кальций – укрепление костной ткани,
  • цинк – восстановление иммунной системы,
  • фосфор – увеличение поглощения энергии,
  • калий – улучшение работы сердечной мышцы и почек,
  • магний – улучшение мышечной ткани,
  • витамин Е – усиление мозговой деятельности, восстановление нервной системы,
  • Фитин
  • (витамин группы В) – снижает риск дистрофии печени и появления злокачественных опухолей.

По витаминно-минеральному комплексу манная крупа проигрывает другим злакам, однако оказывает неоспоримое положительное влияние на общее состояние здоровья. Завтрак в виде манной каши на молоке с сахаром идеально подходит для активных людей, считающих свой утренний прием пищи главным пополнением своих энергетических запасов на день.

Нет непогрешимых товаров. Это блюдо может негативно повлиять на организм при неправильном употреблении, что больше относится к детскому меню: манная крупа противопоказана до года, в дальнейшем рекомендуется ограничиться одной порцией в неделю.

Отрицательные стороны выражаются следующим образом:

1. Недостаточное содержание полезных микроэлементов усугубляется свойствами фитина, который препятствует усвоению кальция, железа и витаминов и увеличивает риск развития у ребенка спазмофилии и рахита.

2. Индивидуальная непереносимость глютена (глютена) становится препятствием к употреблению продукта. У детей избыток этого вещества провоцирует возникновение аллергических реакций и глютеновой болезни, нарушает всасывание полезных элементов за счет истончения слизистой оболочки кишечника.

3. Недостаток в организме ряда микроэлементов (кальция) предполагает отказ от еды. Для детей недостаточный химический состав манной крупы следует восполнять, добавляя в продукт фрукты и овощи.

Включение пищи в рацион взрослого человека ограничивается нестандартной реакцией на глютен, дефицитом витаминов и минералов, высокой пищевой ценностью продукта в сочетании с быстрым усвоением (важно, сколько калорий в манная крупа).

Калорийность манной крупы

Отследить точную энергетическую ценность блюда практически невозможно. Пищевая ценность продукта зависит от многих переменных: плотности пищи, размера порции, выбора и комбинации добавленных ингредиентов, жирности молока.

Консистенция блюда зависит от индивидуальных предпочтений, поэтому обратим внимание на способы приготовления. Калорийность манной крупы на 100 грамм варьируется в первую очередь от дополнительных компонентов:

  • на 100 грамм сухой крупы калорийность 330 ед.,
  • калорийность манной крупы в воде (100 г) – 79 ккал (при варке объем продукта увеличивается в 10 раз, поэтому пищевая ценность приготовленного варианта отличается от оригинала),
  • для густой манной каши, отваренной на воде, калорийность повышается до 100 единиц (100 г),
  • калорийность манной крупы в молоке зависит от жирности последнего – для 3% показатель остановится на 98 ккал (100 г),
  • манная каша – калорийность молока и сливочного масла увеличится до 120 ккал (100 г),
  • Калорийность манной каши на молоке с сахаром варьируется в зависимости от консистенции – 90-120 ккал (100 г),
  • Каша манная молочная со сливочным маслом и сахаром – дает самый высокий показатель калорийности в виде 155 единиц (100 г).

Продукт смело можно считать диетическим (с низкой энергетической ценностью), если манную крупу варить на воде. Добавление ароматизаторов сразу увеличивает калорийность: чайная ложка сахара – 30 ккал, 5 граммов сливочного масла – 40 ккал.

Манная каша для похудения

Несмотря на способность снижать уровень холестерина в крови и выводить лишний жир, блюдо считается опасным среди многих людей с избыточным весом. Это связано с высоким содержанием простых углеводов в сочетании с нестабильной калорийностью.Однако продукт может помочь сбросить утомительные килограммы при правильном подходе.

Простая уловка – заменить пшеничную муку манкой в ​​домашней выпечке: вкус остается прежним, но значительно снижается калорийность блюда. Подделка повлияет на кулинарные шедевры только потерей привычного великолепия.

Вы можете использовать продукт «Манная крупа» для похудения. Блюдо, приготовленное на воде, способствует значительному снижению калорийности рациона, блокируя чувство голода.Однако вкус этого завтрака оставляет желать лучшего.

Рецепторы легко обмануть, добавив пряные специи (кардамон, корицу, шафран, гвоздику) и ложку меда. Многие диетологи рекомендуют использовать низкокалорийную манную кашу на воде и молоке (пропорции от 30 до 70 в зависимости от жирности последнего), сохраняющую приятный вкус.

Блюдо может стать основой целой системы питания. Трижды в день употребляют манную кашу на молоке (калорийность варианта на воде недостаточна), жирность которой не превышает 2.5%. Запрещено дополнять продукт маслом и сахаром. Последнее можно заменить множеством альтернатив: сырой сгущенкой, вареньем, медом, фруктами и сухофруктами. Хлебобулочные изделия занесены в черный список.

Манная диета считается достаточно эффективной, вкусной и питательной. Диета не вызывает осложнений для здоровья и общего самочувствия. Необходима консультация специалиста по переносимости продукта. Также следует обратить особое внимание на выход организма из ограниченного питания.

Манная каша – блюдо, знакомое каждому человеку с детства. Особенно любили кормить ее в детских садах. Вряд ли есть другое блюдо, к которому было бы столь неоднозначное отношение. Кто-то ест с удовольствием, кто-то откровенно ненавидит. Врачи тоже не могут согласиться. Одни считают манку и рекомендуют есть на завтрак, другие – самой бесполезной пищей и просят не кормить манкой маленьких детей.

Среди тех, кто следует гармонии, также нет единого мнения.Кто-то считает манку диетическим продуктом питания, а кто-то наоборот – одним из самых опасных для фигуры блюд. Где правда? Сколько калорий в манной каше? Чтобы правильно разобраться в этом вопросе, вам придется начать с самого начала.

Что такое манная крупа?

В отличие от гречки или пшена, манной крупы нет. Это зерна пшеницы, измельченные особым способом. Поэтому он так легко набухает, разваривается и содержит в своем составе минимум клетчатки, всего 2%.Для производства круп используются как твердые, так и мягкие сорта пшеницы. Также можно найти смесь твердых и мягких сортов.

Крупа из твердых сортов пшеницы больше подходит для приготовления каши, а крупа из мягкой пшеницы – для запекания.

Чем полезна манная каша?

Манная крупа не из всех существующих, но в ней еще много необходимых веществ. Например, в нем много железа, что очень важно для процесса кроветворения.Поэтому завтракать манной кашей будет полезным решением. Манная крупа также содержит витамины (группы B и E), крахмал, минеральные вещества (калий и фосфор). Все это полезно для слаженной работы нервной системы, мозговой деятельности.

В манной каше очень мало клетчатки, каша очень легко усваивается, при этом не раздражает желудочно-кишечный тракт, поэтому рекомендуется людям, перенесшим тяжелые заболевания в период активного выздоровления.Особенно хороша для этого жидкая манная крупа. Также подходит для питания людей, страдающих хронической почечной недостаточностью, с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, с заболеваниями сосудов, сердца.

Чем вредна манная каша?

Из-за большого количества крахмала и углеводов регулярное употребление манной каши может привести к увеличению веса.

Следующий недостаток связан с тем, что манная крупа содержит большое количество фитина (этот микроэлемент относится к витаминам группы В и принимает активное участие в обменных процессах).Фитин обладает способностью связывать соли кальция и предотвращать их попадание в кровь. Поэтому чрезмерное употребление манной крупы может привести к повышенной нервной возбудимости и появлению судорог.

Манная крупа содержит глютен, поэтому эта еда не подходит людям с наследственной непереносимостью глютена. Это также может затруднить усвоение питательных веществ.

В связи с этим педиатры считают, что жидкая манная крупа не подходит детям в возрасте до одного года, а до трех лет ее нужно есть с ограничениями.

Как найти баланс между хорошим и плохим в манной каше? Ответ очень прост: не стоит есть это блюдо слишком часто, но и отказываться от него полностью не стоит. Подойдите к вопросу со здравым смыслом и все будет хорошо.

Калорийность манной крупы

Сухая манная крупа содержит 330 килокалорий на 100 г. Но в сухом, конечно, никто не пользуется. Поэтому для определения пищевой ценности блюда нужна таблица калорийности готовых блюд.Из таблицы следует, что в среднем на 100 г готового продукта приходится 120 килокалорий, но это зависит от того, как именно была приготовлена ​​каша и какие добавки для нее использовались.

Почему сухой корм питательнее готового блюда?

Почему в сухих кашах намного больше калорий, чем в готовом продукте, ведь обычно бывает наоборот? Таблица калорийности готовых блюд с ошибкой?

Дело в том, что манная крупа очень мягкая и разбухает в процессе приготовления.Поэтому на всю кастрюлю с водой или молоком требуется всего несколько столовых ложек крупы, а не стаканы, как в случае с гречкой, пшеном или другими крупами.

А из 100 г сухого продукта получается более 300 г готовой каши. Если учесть минимальное количество крупы, которое уходит на приготовление порции утренней каши, то манную крупу смело можно назвать диетическим продуктом.

Сколько калорий в манной каше?

В большинстве случаев люди предпочитают манку, сваренную на молоке, с обязательным кусочком сливочного масла.Такое блюдо получается очень вкусным, но отнести его к диетическому питанию уже не удастся.

Сколько калорий в манной каше существенно зависит от того, как она была приготовлена ​​и что в нее было добавлено. Взгляните на стол.

Как видите, разница значительная, самая диетическая – манная каша на воде, калорийность самая низкая. Консистенция также влияет на энергетическую ценность. Густая манная каша будет содержать больше калорий, чем жидкая.

Манная крупа и похудание

Сколько калорий в манной каше, мы выяснили. Их очень мало, но при этом сохраняется длительное чувство сытости. В молочной манной крупе калорийность немного выше, чем в воде, но она также подходит для диетического питания.

Доказано, что манная крупа снижает уровень холестерина в крови, что также делает ее привлекательной для диеты худеющих людей. Действительно, манная крупа используется в методиках похудения.Например, пшеничная мука в выпечке заменяется готовым блюдом, при этом уменьшается. Однако необходимо учитывать, что при такой смене выпечка становится менее пушистой.

Есть даже манная диета. Это вариант монодиеты, позволяющий сбросить до пяти килограммов лишнего веса за неделю, по отзывам тех, кто использовал эту методику. Как и любую другую монодиету, применять ее следует только после консультации с врачом. Для сохранения полученных результатов требуется плавный выход из него и правильное питание в будущем.

Белки, жиры и углеводы в манной крупе

Пропорции белков, жиров и углеводов в манной крупе распределены примерно в следующем процентном соотношении: 12/28/60 соответственно. Из этой пропорции легко заметить, что углеводы преобладают, причем со значительным преобладанием. Углеводы просты и очень быстро усваиваются. Именно поэтому манная крупа дает быстрое ощущение сытости.

Подведем итог вышесказанному.Манная крупа – это блюдо, которым не рекомендуется кормить маленьких детей в возрасте до одного года, а до трех лет можно включать это блюдо в меню, но с ограничениями. Поэтому, если ваш ребенок отворачивается от ложки каши, то заставлять его есть не нужно.

С ограничениями взрослым также следует есть манную кашу. Тем, кто строго следит за фигурой, подойдет жидкая манная каша, сваренная на воде, так как в ней очень мало калорий, но при этом она хорошо насыщает.

Был период, когда манная крупа была на пике популярности. Также было время, когда ее жестоко ругали как бесполезные углеводы. О том, что такое манная крупа, в чем ее польза и вред для организма, вы узнаете из этой статьи.


Что это?

Манная крупа – это крупа пшеничная грубого помола. Проще говоря, это побочный продукт производства пшеничной муки. Диаметр его частиц 0.25-0,75 мм.

Существует несколько разновидностей этого злака: твердый (обозначен буквой «Т», производится из твердой пшеницы), мягкий (обозначен «М», основан на сортах мягкой пшеницы) и смешанный продукт, твердый 20% и смешанный. 80% – из мягких сортов («ТМ»). Визуально мягкий крупец можно отличить по белоснежному цвету. Две другие разновидности имеют немного более темный сероватый оттенок.

Мягкая каша хорошо набухает в жидкости, из нее получаются вкусные каши. Менее варятся твердые и полутвердые сорта, их обычно кладут в запеканки, пироги.


Манка была известна еще в дореволюционной России. Однако в то время процесс изготовления был довольно дорогим, что приводило к высокой стоимости крупы. Неудивительно, что тогда он не получил широкого распространения и был доступен только состоятельным гражданам.

В советское время были автоматизированы технологические процессы, что значительно упростило и удешевило производство манной крупы. Достаточно добавить к этому простоту и оперативность приготовления продукта, чтобы понять, почему манная крупа буквально «разливалась» по детским учреждениям и квартирам.


Манная крупа – основа многих блюд, но самыми известными являются каши и пельмени. Лечебные диеты при некоторых недугах основаны на манке. Как правило, они направлены на восстановление пищеварительного тракта после воспалительных заболеваний и операций.

Крупа содержит минимум клетчатки, но она быстро и хорошо переваривается благодаря большому количеству крахмала и глютена. Еще одна особенность в том, что манная крупа – единственная крупа, перевариваемая нижним отделом кишечника.Там он тоже впитывается.


Состав и калорийность

Манная крупа содержит много растительных белков и крахмала, но почти не содержит клетчатки. Химический состав продукта оставляет желать лучшего по сравнению с другими популярными злаками. Он представлен витаминами группы B, E, A и PP, калием, магнием, фосфором, кальцием, железом и натрием. Эти компоненты остаются в крупе даже после теплового воздействия.

Манная крупа может похвастаться рекордным содержанием глютена (глютена).Это белок, вызывающий у некоторых людей аллергию. Таким образом, манная крупа не подходит для людей с непереносимостью глютена.


Калорийность сухого продукта составляет 328 калорий (ккал) на 100 грамм. В одной столовой ложке (именно ложками крупы обычно меряют при приготовлении каши) содержится 58 ккал. Однако в процессе варки пищевая ценность манной крупы снижается в 2,5-3 раза. Итак, в продукте, приготовленном на воде, содержится 80 ккал на 100 г.Энергетическая ценность аналогичного количества продукта, приготовленного на молоке, составляет 98 ккал.

Как видите, калорийность продукта нельзя назвать высокой, но добавление сахара, меда и других дополнительных ингредиентов увеличивает характеристики блюда. Если следить за количеством потребляемых калорий, то манную крупу лучше вводить в КБЖУ, ведь порция (300 г) с маслом и сахаром может «дать» 400-500 ккал.

Продукт BJU имеет следующий вид: 10/0.7/68 г. Основной компонент – углеводы, которые сочетаются с крахмалом, пищевыми волокнами и сахарами. Белки в манной крупе являются «полноценными», то есть содержат аминокислоты (в том числе лейцин, пролин), некоторые из которых незаменимы (то есть не производятся организмом, а поступают с пищей). Большая часть жиров ненасыщенная, и только около 15% составляют насыщенные жиры.

Гликемический индекс

Сухие крупы имеют гликемический индекс 60-70 единиц. Если приготовить блюдо на молоке, то вырастет до 80 единиц.Для здорового человека это немного, но при сахарном диабете 2 типа блюдо нужно есть с осторожностью. Стоит отметить, что при сахарной болезни первого типа от манной крупы следует полностью отказаться.

Допустимая доза употребления манной крупы при сахарном диабете 2 типа составляет 100 г каши. При этом есть его нужно не каждый день, а 1-2 раза в неделю.

Лучше употреблять блюдо с овощами, так как они помогут снизить скорость всасывания сахаров, что позволит немного «разгрузить» поджелудочную железу.

Манная каша с морковью

Манная каша с тыквой

Пособие

Несмотря на плохой состав манной крупы, употребление ее очень полезно. Придает энергию и силу, практически полностью усваивается организмом. Высокое содержание крахмала благотворно влияет на слизистую желудка. Блюда на основе злаков обладают обволакивающим и успокаивающим действием. Неслучайно жидкую манку включают в лечебные диеты при заболеваниях желудка и кишечника, а также после хирургических вмешательств на этих органах.

Хотя злаки не содержат много клетчатки, они стимулируют перистальтику кишечника, удаляют из него слизь и токсины. Это предотвращает развитие процессов брожения и, как следствие, нарушение микрофлоры кишечника, появление боли и чувства тяжести. Благодаря тому, что переваривание манной крупы осуществляется в нижнем отделе кишечника, можно «разгрузить» желудок и верхний отдел кишечника, что важно после перенесенных операций на этих органах, а также в случае серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Крахмал и ряд других компонентов каши способствуют заживлению ран и трещин на слизистой оболочке желудка, поэтому медики рекомендуют посуду жидкой консистенции на молоке при обострениях гастрита, язвенной болезни. Полезны каши и при заболеваниях почек, особенно если пациенту назначена безбелковая диета (отказ от потребления белков животного происхождения). Благодаря содержанию калия в крупе он способен выводить из организма лишнюю жидкость.

Магний и калий полезны для сердца из злаков.Он помогает укрепить сердечную мышцу, улучшить проводимость. Антиоксиданты в виде витамина Е и белковых аминокислот, а также никотиновая кислота (витамин РР) способствуют повышению эластичности сосудистых стенок, улучшают проницаемость капилляров. Это, в свою очередь, защищает организм от атеросклероза и других заболеваний, связанных с недостаточной эластичностью и частичной «закупоркой» сосудов.

Благодаря наличию железа можно поддерживать гемоглобин на должном уровне.Это означает, что кровь достаточно обогащена кислородом и разносит его к органам и тканям. Периодическое появление в рационе манной крупы – один из способов избежать развития железодефицитной анемии.


Большое количество крахмала и углеводов в сладкой манной крупе с добавлением сливочного масла делает ее одним из важнейших продуктов питания для людей с недостаточной массой тела. Манная крупа поможет набрать вес, при этом придаст телу энергию и силу.Неудивительно, что в советские годы манная крупа была первым прикормом и блюдом, которое часто готовили для растущего населения страны.

Питательная, с высоким содержанием витаминов В и Е манная крупа положительно влияет на состояние нервной системы, поэтому ее употребление показано при эмоциональных перегрузках, срывах, хроническом переутомлении. Традиционно манную крупу готовят на завтрак, но если на ужин съесть молочное блюдо, можно избежать проблем с засыпанием.

Кроме того, витамин В участвует в обменных процессах, кроветворении. Его недостаток часто вызывает проблемы с кожей. Витамин Е считается антиоксидантом, а также «витамином красоты». Он связывает радионуклиды и замедляет возрастные процессы клеточных изменений.


Вред

Несмотря на пользу манной каши, не следует кормить ребенка несколько раз в день. Взрослым тоже не рекомендуется употреблять это блюдо слишком часто.Особенность круп – сочетание фитина и кальция, которые «противостоят» друг другу при усвоении организмом. Первый компонент связывает соли кальция, не давая им попасть в кровоток. Когда показатели второго элемента в организме становятся ниже нормы, начинается вымывание солей кальция из костей. Таким образом, употребляя манку в больших количествах, человек может начать страдать от недостатка кальция.

Злаки также могут быть вредными, если у вас непереносимость глютена.При аллергии на лактозу недопустимо употребление каши с молоком. Чрезмерное употребление манки чревато набором веса из-за высокого содержания в ней углеводов и крахмала. К тому же каша «укрепляет», поэтому при переедании этого блюда можно спровоцировать запор и боли в животе.


Применение для похудания

Существует много споров о возможности похудения на манке. Сторонники идеи о том, что с помощью манки можно похудеть, указывают на ее низкую калорийность.Конечно, речь идет о кашах, приготовленных на воде или нежирном молоке без добавления подсластителей и масла.

Однако большинство экспертов сходятся во мнении, что такие диеты нерациональны. Несмотря на низкую пищевую ценность и способность обеспечивать длительное ощущение сытости, манная крупа содержит мало важных витаминов и минералов. Справедливо сказать, что при большинстве диет организм испытывает дефицит.

Кроме того, употребление большого количества манной крупы может вызвать проблемы с пищеварением.Также это грозит снижением содержания кальция в организме. Наконец, манная крупа имеет высокий гликемический индекс, что нельзя назвать полезным, особенно людям с избыточным весом.

Несмотря на аргументы диетологов, существуют монодиеты на манной основе, которые можно отнести к экспресс-методам похудения. Они рассчитаны на 1-3 дня и предлагают манку на водной основе в качестве основного компонента диеты. Блюдо сочетается с овощами, нежирным мясом, кефиром, травяными чаями.

Такие диеты разрешены только при отсутствии противопоказаний, и даже в этом случае прибегать к ним разрешается не чаще 1 раза в 5-6 месяцев.


Как приготовить манную кашу без комков, смотрите ниже.


Вкус манной крупы знаком каждому из нас с детства. Ее любят не только взрослые, но и дети. Одна из причин этого в том, что манная крупа обладает прекрасными вкусовыми и питательными свойствами.Калорийность этой крупы достаточна для того, чтобы растущий организм ребенка был насыщен необходимыми витаминами и микроэлементами.

Манная крупа – это крупа, приготовленная из зерен пшеницы. От пшеничной крупы отличается только размером. Обычно зерна манной крупы имеют диаметр не более 0,75 мм. Манная крупа бывает трех видов.

Вкус приготовленного блюда будет зависеть от марки манной крупы:


Состав манной крупы

69 г манной крупы состоит из углеводов, по пищевой ценности 10 г составляют белки и только 1 г – жиры.Также манная крупа содержит относительно небольшое количество воды – 12,6 г, клетчатки – 3,7 г и золы – 0,5 г.

Манная крупа – кладезь витаминов и минералов.

В большом количестве манная крупа содержит витамины:


Также в составе крупы представлены:

  • тиамин,
  • рибофлавин,
  • пиридоксин,
  • фолиевая кислота.

Манная крупа является полным источником:

  • фосфор,
  • калий,
  • сальник,
  • натрия,
  • цинк,
  • кальций,
  • а также магний – незаменимые микроэлементы для человеческого организма.

Вы также можете определить наличие:

  • сера,
  • хлор,
  • цинк,
  • фтор,
  • хром,
  • молибден
  • ванадий.

Польза манной крупы

На данный момент нет четкого определения того, полезна ли манная крупа или ее вообще не следует употреблять в ежедневном рационе человека.

Минеральные вещества и витамины, содержащиеся в манной крупе, особенно важны для человеческого организма:

  • Калий способствует нормальной работе почек, сердца;
  • Фосфор помогает лучше поглощать энергию;
  • Магний необходим для предотвращения проблем с опорно-двигательным аппаратом;
  • Кальций укрепляет кости;
  • Цинк повышает иммунитет;
  • Железо повышает уровень гемоглобина в организме человека;
  • Натрий выводит из организма шлаки, токсины и тяжелые металлы;
  • Сера поддерживает необходимый уровень свертываемости крови, а также нормальную концентрацию желчи, которая является предпосылкой для переваривания пищи;
  • Хром поддерживает нормальный уровень сахара в сыворотке;
  • Молибден регулирует обменные процессы в организме, служит хорошей профилактикой диабета;
  • Ванадий регулирует липидный и углеродный обмен, снижает уровень холестерина, помогает организму активно вырабатывать энергию;
  • Витамин Е обладает мощными антиоксидантными и радиозащитными свойствами, способствует замедлению процессов старения и регенерации тканей;
  • Витамин PP способствует нормальному кровотоку, расширяет сосуды, предотвращает появление тромбов, является профилактикой гипертонии, а также улучшает процессы детоксикации организма;
  • Витамин B улучшает микроциркуляцию крови, выработку эритроцитов, липидный обмен.

Однозначно остается то, что существуют заболевания, при которых манная крупа является хорошим подспорьем по сравнению с традиционными методами лечения.

Манная крупа благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Попав внутрь, манная крупа обволакивает желудок, заживляя трещины, которые могут возникнуть в кишечнике. Также он помогает снять боли и спазмы желудочно-кишечного тракта, полностью всасывается в кишечнике.

Благодаря этим лечебным свойствам манная крупа незаменима в рационе людей, страдающих гастритом, язвой и другими заболеваниями органов пищеварения.

В диетическом питании эту кашу следует готовить просто в воде, исключая добавление молока, соли, сахара и даже большего количества масла.

Каша из манной крупы способствует очищению организма от шлаков, тяжелых металлов и токсичных веществ. Для этого его нужно употреблять утром. В этом случае он поглотит вредные компоненты, содержащиеся в других продуктах.

Положительное действие манной крупы на организм человека объясняется также наличием в ее составе клетчатки, которая помогает избежать многих проблем с сердечно-сосудистой системой и препятствует росту раковых клеток.

Регулярное употребление манки снижает уровень холестерина в крови и помогает поддерживать фигуру в отличной форме.

Манная крупа полезна в послеоперационном периоде, а также при тяжелых заболеваниях. Он легко усваивается организмом и насыщает организм энергией, способствует быстрому восстановлению сил.

Благодаря высокой энергетической ценности манная крупа незаменима в борьбе с синдромом хронической усталости.

Применение манной крупы показано при наличии хронической почечной недостаточности, так как пациентам с таким диагнозом требуется безбелковая диета.

В небольших количествах продукт можно употреблять детям , так как этот вид каш способствует быстрому восстановлению потерянной энергии. Детям лучше варить манку на молоке.

Для пожилых людей каша полезна тем, что предотвращает деминерализацию клеток крови и развитие рака кишечника.

Вред манной крупы

Помимо пользы, манная крупа может навредить и взрослым, и детям:

  • Иногда матери используют манку в качестве первого прикорма. … Но это невозможно. Этот продукт противопоказан детям до одного года.

    Манная крупа не подходит для детского питания, так как она плохо усваивается детским организмом, продукт. Причина тому – содержание глютена в манной крупе. Последствия употребления манки могут проявиться в виде аллергических высыпаний и колик.

    Маленьким детям лучше варить рисовую или кукурузную кашу.

  • Для взрослых с естественной непереносимостью глютена употребление манной каши может спровоцировать аллергию, экзему, отек и потерю сознания.Это заболевание называется глютеновой болезнью. Это наследственное заболевание, основным признаком которого является истончение стенок кишечника и нарушение всасывания питательных веществ.
  • Еще одна опасность при употреблении манной крупы детьми – наличие в ней фитина. – фосфорорганическое соединение. Избыток этого вещества в организме ребенка приводит к нарушению усвоения кальция. Также фитин выводит из организма цинк, железо, магний. Опасен нарушениями в формировании опорно-двигательного аппарата.В результате может возникнуть рахит и спазмофилия.
  • Чрезмерное употребление манной крупы пожилыми людьми приведет к остеопорозу.
  • Еще одним недостатком манной крупы является наличие в ее составе большого количества крахмала, другое название которого – «пустые углеводы». Это может привести к ожирению.
  • В процессе приготовления манной крупы нужно следить за тем, чтобы она не переварилась. Так как переваренные крупы не содержат никаких полезных веществ.

Но все же полностью исключать манную крупу из рациона не стоит. Чтобы избежать негативного воздействия этой крупы, необходимо уменьшить количество ее употребления.

Калорийность манной крупы на воде

Манная крупа, отваренная в воде, имеет непривлекательный серый цвет, практически не имеет вкуса, имеет липкую вязкую консистенцию. Чаще всего такую ​​манную крупу используют в диетическом питании для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Калорийность каши составит 113 ккал на 100 граммов .

Калорийность манной крупы в молоке

Чаще всего манную крупу варят на молоке. В этом случае его пищевая ценность увеличивается. до 173 ккал .

Калорийность каши манной на молоке с сахаром

Манная крупа с добавлением сахара будет содержать 184 ккал … Если добавить сливочное масло, то калорийность будет почти 200 ккал … смотрите здесь.

Диета на манке

Бытует мнение, что ежедневное употребление манной крупы способствует набору лишних килограммов, но это не так.

Диетологи утверждают, что манная крупа помогает похудеть, благодаря свойству этой крупы выводить жиры и слизь.

Однако риск набора лишнего веса появляется, если в манную крупу, приготовленную на молоке, добавлять масло, мед, варенье, соусы и подливы. Так манная крупа превращается в деликатес, а не в состав диетического питания.

Размер порции тоже имеет значение. Чтобы избежать признаков ожирения, его нужно употреблять в небольших количествах.

Чтобы насытить организм полезными веществами, а не калориями, необходимо варить манку на молоке с добавлением ванили или корицы.

Термин «диета» часто ассоциируется с бесконечным желанием поесть, чтобы утолить голод. А вот манная диета поможет похудеть легко и незаметно.

Огромным преимуществом такой диеты является ее финансовая доступность для большинства людей и отсутствие необходимости в интенсивных физических нагрузках. Эффективность до 4 кг за 7 дней.

Манная диета имеет множество вариаций. Но какой бы вариант вы ни выбрали, есть несколько правил, которым нужно следовать:

Диета рассчитана на одну неделю.

В этот период нельзя употреблять следующие продукты:

  • масло сливочное и подсолнечное;
  • сахар;
  • консервация;
  • хлебобулочных изделий;
  • полуфабрикатов;
  • спирт;
  • сладкая газированная вода.

Нужно пить много воды. Это поспособствует процессам выведения шлаков и ускорению обменных процессов. Физическая активность должна быть умеренной.Нежелательно есть после 19.00.

1 вариант манной диеты:

  1. Завтрак: манная крупа (200-250 г) и фрукты (100 г – яблоко, киви, апельсин, банан).
  2. Ужин: манная каша (200-250 г) и сухофрукты (4-5 штук кураги, чернослив).
  3. Ужин: манная каша (200-250 г) и цветочный мед (1 ч. Л.).

2 варианта манной диеты:

Этот вариант не очень разнообразен.Во всех трех приемах пищи употребляется только манная крупа. Допускается стакан грецких орехов. Смотри сюда.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом можно съедать одну порцию салата в день.

Диета привлекает своей простотой, но следует помнить, что у диеты есть некоторые противопоказания. Нельзя садиться на манную диету при индивидуальной непереносимости манки или молока, сахарном диабете, нарушении обмена веществ, беременности, лактации, возрасте до 18 лет.

Казалось бы, о манке все давно известно.Но все же стоит взвесить все «за» и «против» перед его применением, чтобы не навредить своему организму и оставаться в отличной форме.

Манная крупа – продукт, который в советские годы считался практически полноценным заменителем грудного молока. В СССР манную кашу считали манной, и ею старались всех накормить. Если дети отказывались есть манную кашу, то родители, веря в чудесные свойства манной каши, часто пытались силой запихнуть ее своим детям! И очень расстраивались, если даже это не помогало.

Однако во многих семьях подобное отношение к манной крупе сохранилось и по сей день. Но в научном сообществе поползли слухи, что манная каша не такая безобидная каша, как считалось ранее. А это значит, что пора обменять слепую веру в «манну небесную» на реальные знания о пользе и вреде манной крупы для нас и наших детей …

Химический состав

Польза и вред манной крупы

Таким образом, манная крупа является побочным продуктом при производстве пшеничной муки.Фактически, это осколки очищенного зерна, которые несут почти такую ​​же пользу, как и пшеничная мука высшего сорта, которая относится к очищенным продуктам, которые приводят к ожирению и замедляют обмен веществ в организме человека.

После детального изучения манки выяснилось, что единственное в ней полезное – это способность «набивать» желудок до следующего приема пищи.

Конечно, для строго определенных групп населения манная крупа может быть очень полезной. Например, людям, которые только что перенесли операцию и поэтому плохо справляются с белковыми продуктами, нельзя есть ничего, кроме манной крупы (без неприятных последствий).То же самое относится к пациентам с хронической почечной недостаточностью, потому что их организм не в состоянии эффективно выводить излишки белка. Однако даже в этих случаях врачи сравнивают манную крупу с мясом и другими тяжелыми продуктами (например, яйцами, сыром, орехами и т. Д.).

Сюда же можно отнести беззубых людей, которые ничего не могут жевать. Но дело не в пользе, а в удобстве усвоения пищи. Имея в доме блендер или мясорубку, практически любой продукт можно превратить в «манную крупу».

Тем не менее, манная крупа по-прежнему содержит питательные вещества, микро- и макроэлементы, а также витамины, поэтому заслуживает внимания совершенно здоровых взрослых людей, которым нравится вкус этой каши. Однако в связи с тем, что состав манной крупы в 3-5 раз беднее, чем состав других круп, не следует есть манную крупу чаще, чем один раз в неделю. Никто.

Если говорить о вреде манной крупы, то список противопоказаний не так уж велик. Но знайте: урон в большей или меньшей степени получает каждый любитель блюд из этой крупы.Итак, у манной крупы всего четыре вредных свойства:

  • Манная крупа удаляет активный кальций из крови («благодаря» наличию фитина, богатого фосфором)
  • Манная крупа содержит глютен, который препятствует усвоению многих питательных веществ, включая полезные жиры, а также вызывает проблемы с пищеварением у людей с глютеновой болезнью (неспособность расщеплять глютен в зернах)
  • Высокое содержание крахмала, часто называемое «пустыми углеводами», которое вызывает ожирение
  • вредное «соседство» с молоком, которое приводит к тому, что манная крупа препятствует усвоению железа и кальция из других пищевых продуктов

Приложения для приготовления пищи

Кроме самой манной крупы, которую можно варить как на молоке, так и на воде, манную крупу также используют для приготовления запеканок, манников, блинов, блинов, а также как антипригарную посыпку для всех видов выпечки.

А если в вашем рационе есть выпечка из муки пшеничной рафинированной высшего сорта, то «потеть» о пользе и вреде манки просто неуместно. Готовьте и наслаждайтесь!

Финляндия Еда: Vispipuuro – «Взбитая каша»


Брусника определенно принадлежит моей осени: эти терпкие и горьковатые красные ягоды хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солеными блюдами. Мой любимый рецепт из брусники – “взбитая каша”: манная каша, приготовленная с брусничным соком или с цельными ягодами.Это каша по традиционному финскому рецепту. Обычно его едят холодным или комнатной температуры, а не горячим, как обычно каши. Лучше всего с ледяным молоком. Мне нравится сочетание: как розовые островки в молочном море 🙂


Я предлагаю вам процедить кожуру ягод из приготовленной жидкости перед добавлением манной крупы, но в некоторых традиционных рецептах кожура включена. Тогда результат будет чуть более деревенским, и каша будет вкусной. сильнее и цвет темнее. Я бы предположил, что это также более здоровый вариант, так как вы получаете всю клетчатку и питательные вещества из кожуры ягод.Но я по-прежнему предпочитаю просеянную версию, так как вкус не такой горький и цветной приятнее бледного оттенка розового. Вы можете использовать ягодное пюре для замеса теста и т. Д., Если ты хочешь (я никогда не делаю, просто выбрасываю, лени мне. настолько маленький, что едва ли вмещает все ягоды, которые я покупаю в конец лета.)

Манная каша из взбитой брусники (2 порции)


350 мл воды
100 г брусники, пюре
30-40 г сахара или 1,5 столовые ложки сахара + 1,5 столовые ложки подсластителя стевии (я использовала порошок Hermesetas Stevia)
50 г манной крупы (пшеничной, не кукурузной)

Вскипятите воду и добавьте ягоды.Варить на медленном огне 5 минут, а затем процедить, сохраняя жидкость. Надавите на ягоды, чтобы удалить остатки жидкости с ягодным пюре. Вы также можете использовать блендер и затем либо просеять смесь, либо полностью пропустить просеивающую часть.

Добавьте сахар в жидкость (если вы используете подсластитель, я советую добавлять его после того, как каша будет готова), доведите до кипения и добавьте манную крупу, взбивая. Тушить 15 минут (первые минуты постоянно помешивать, чтобы он не прилипал к сковороде).

Вылейте кашу в миску, поставьте миску в раковину, наполненную холодной водой (так каша остынет немного быстрее), и взбейте ручным миксером (и т. Д.), Пока она не станет легкой, воздушной и розовой.(Если вы используете подсластитель вместо (некоторого) сахара, добавьте его на этом этапе перед взбиванием).

Подавать при комнатной температуре или охлажденным с молоком.

Подпишитесь на Kitchenfoxtales в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы не пропустить пост!

Калорийность манной крупы с маслом. Калорийность манной каши на молоке

Feb-14-2013

Полезна ли манная каша?

Ах, манная каша! Сколько мы его ели в детских садах, пионерлагерях, да и непосредственно дома! Да и сейчас очень часто готовим вкусную манную кашу, особенно на завтрак и когда нет времени готовить что-то другое.На приготовление посуды уходит пять минут. И в результате получается сытное и вкусное блюдо. А на наших столах манная гостья очень частая.

Может быть, по этой причине многих интересуют такие вопросы, как – сколько калорий в манновой каше, в чем польза манки и какими диетическими свойствами обладает это блюдо. Особенно эти вопросы интересуют тех, кто имеет лишние килограммы или желает сохранить легкость своей формы.

Итак, как же манная каша:

Всем известно, что все каши очень питательны и полезны для организма любого человека.Ведь каша, по мнению многих диетологов, обязательно должна присутствовать в рационе как маленького ребенка, так и взрослого человека. В том числе каша манна. Хотя, как и у любой еды, у нее тоже немало как поклонников, так и противников. Часто говорят, что манная каша мало полезна маленьким детям. Может быть, и правильно, но, в то же время, на этом горшке выросли целые поколения и, как не странно, живы-здоровы.

Что ж, полезность этого продукта доказана хотя бы тем, что его рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как мягкое и обволакивающее действие этого блюда, как и любого другого, позволяет успокоить боль при гастрите и язве.Кроме того, манка является прекрасным источником множества природных питательных и питательных веществ: макро- и микроэлементов, витаминов, белков, крахмалистых веществ и многих других. Что касается вопроса о том, сколько калорий в манной каше, следует отметить, что эта каша является достаточно калорийным блюдом, поэтому при регулярном употреблении можно набрать определенный вес.

Чем, кстати, часто пользуются врачи, если нужен надежный источник силы и энергии для пациентов, которым необходимо пройти курс реабилитации после травм, болезней или хирургических операций.Ну и наконец, это просто очень вкусное и сытное диетическое блюдо, которое еще можно улучшить, добавив мед, овес или кукурузные хлопья, сухофрукты, изюм и другие полезные и вкусные продукты. А еще манная каша не вызывает аллергических реакций, если, конечно, у человека нет аллергии на другие продукты, добавленные в кашу.

Как приготовить вкусную манную кашу?

Пропорции манной каши на молоке и на воде – основа хорошего блюда. Чтобы каша получилась жидкой, на 500 мл воды (молока) следует использовать 100 грамм крупы.

Прососать круп через сито. Так вы исключите появление на блюде комочков. Манную крупу необходимо развести над кипящей жидкостью и интенсивно перемешать.

Перемешивать без остановки. Важно, чтобы зерна не прилипали к комкам, а кашка не прилипала к дну сковороды.

Готовьте быстро. На вопрос, сколько нужно варить манную кашу, профессиональные повара отвечают: не более двух минут! Опали крупу в кастрюлю, интенсивно перемешать и выключить через 2 минуты.Затем накройте крышкой и посмотрите полотенцем. Именно под действием пары каша должна прийти в готовность. Кстати, его температура выше, чем у самой жидкости при кипячении, из-за чего крупинки будут быстрее набухать. Кормить килограммы можно через 10 минут после «паровой бани».

Добавьте дополнительные ингредиенты После готовности каши. Хороший выбор На завтрак сварить манную кашу на молоке и добавить в нее масло, мед, фрукты или бананы. Каждый ингредиент прекрасно сочетается с нежным вкусом основного продукта.Но, возможно, правильно подготовив тело, вы не захотите выдавливать его еще чем-нибудь, кроме сливочного масла!

Насчет калорий:

Что касается калорийности этого блюда, то она во многом зависит от того, как это блюдо приготовлено и с какими добавками. Если готовить кашу на молоке, более жирном и с добавлением сливочного масла, то калорий в таком блюде будет очень много. Ну сколько калорий в манне ласковой? А вот сколько:

Калорийность манной крупы на воде составляет 80 ккал на 100 грамм продукта

В то время как манная крупа имеет калорийность 330 ккал на 100 грамм.Но вы не будете есть сухую кашу?

В зависимости от способа приготовления количество калорий в манновой каше может быть разным:

Количество калорий на сто грамм продукта, Таблица:

Теперь о пищевой ценности. Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица пищевой ценности манной каши (БЖ), сто грамм продукта:

Как приготовить это блюдо в домашних условиях и с минимальными затратами? Рецептов этой каши много? Вот одна из них:

Каша Манына:

Продукты:

  • Манка – Четыре столовые ложки
  • Молоко – Два стакана
  • Соль и сахар по вкусу

Берем кастрюлю, наливаем в нее молоко, ставим на плиту и доводим до кипения.Убавляем огонь до минимума, засыпаем манку постоянно и быстро мешая нам кашу. Солим и добавляем сахар по вкусу. Варить минут пять – семь и каша готова! Если есть желание, можно добавить в него сливочное масло. Будет еще вкуснее, но калорийнее. Можно вообще кашу на воде варить и тогда вопрос, сколько калорий в манной каше, пусть вам все равно. Такому блюду лишних килограммов не прибавишь.

Семаль злаков получается в результате переработки пшеничных злаков.В зависимости от используемого сырья различают три разновидности: твердые, мягкие, твердо-мягкие. Их можно отличить невооруженным глазом, все они различаются по цвету. Мессенджер имеет белый оттенок, чем тверже была пшеница, тем темнее получается манная крупа. Для приготовления мы обычно используем мягкие и твердо-мягкие сорта, так как твердое вещество при приготовлении сильно разбухает.

ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка Баба Нина: «Денег всегда будет лишним, если под подушку положить …» Подробнее>

    Показать все

    Химический состав и калорийность

    По составу ману различают следующий коммунальные услуги:

    • витаминов группы В, Е, РР;
    • кальций;
    • железо;
    • цинк;
    • магний;
    • натрия;
    • хлор;
    • сера;
    • жирных кислот;
    • глютен;
    • крахмал;
    • грубые вещества;
    • сахаридов;
    • целлюлоза.

    Калорийность продукта в сухом виде на 100 грамм составляет 98 килокалорий.

    Стол БПУ 100 г:

    Обладая низкой калорийностью, каша содержит большое количество углеводов. Процент BJV: белки – 14,8%, жиры – 12,1%, углеводы – 73,1%.

    По своей питательной ценности и пользе манная крупа уступает бороздчатой, гречневой и овсяной. Это низкокалорийный продукт, если готовить его без добавления молока, сахара, масла.Чем больше компонентов присутствует в ласке, тем выше ее калорийность. Это следует учитывать людям, сидящим на диете.

    Рисовая каша – калорийность и сок, польза и вред для здоровья

    Полезные свойства и вред

    Полезные свойства манной крупы следующие:

    • организм получает большое количество энергии;
    • улучшает работу сердца и сосудов;
    • снижение уровня холестерина;
    • костная система укреплена;
    • снижает риск онкологических заболеваний;
    • обеспечивает долгое чувство сытости.

    Показаниями к включению круп в ежедневный рацион могут быть:

    • заболевания органов пищеварения;
    • застой в кишечнике;
    • Почечная недостаточность.

    Несмотря на большое количество полезных свойств манной крупы, она может нанести вред организму человека. Это связано с тем, что в нем много крахмала и глютена. Последний является сильнейшим раздражителем, поэтому людям с аллергическими реакциями не рекомендуется.

    Не стоит давать такую ​​кашу детям младшего возраста из-за риска возникновения аллергии, также не стоит включать прорыв в рацион беременных, которые в детстве страдали непереносимостью глютена.

    Питание пожилых людей

    Пожилые люди часто употребляют манную кашу, так как считается, что она полезна для здоровья. Однако его нужно сваривать на воде, не добавляя молока, сахара и масла. Прежде чем вводить кашу в рацион, лучше посоветоваться с врачом, чтобы не навредить здоровью.

    Следует включать в рацион манную кашу пожилым людям после тяжелых заболеваний, операций. Продукт поможет быстро восстановить силы, обеспечит необходимыми микроэлементами.Регулярное употребление круп позволит очистить организм от шлаков и токсинов.

    Каша детская

    В советское время считалось, что манная каша полезна всем детям, начиная с нескольких месяцев после рождения. Педиатры рекомендовали включить кашу в рацион нежирных праймеров. Современные врачи не разделяют мнение советских коллег и советуют манну Крапа не ранее, чем через 6 месяцев.

    Доктор Комаровский отмечает, что препарат необходим детям с небольшой массой тела, не склонным к аллергическим реакциям.Специалист рекомендует давать коровник не ранее 8 месяцев сначала на водной основе, затем с добавлением молока. Продукт вводят в рацион ребенка постепенно, начиная с 1 чайной ложки.

    Основными преимуществами варки для детей до года можно считать:

    • большое количество микроэлементов, необходимых для растущего организма;
    • быстрый набор веса за счет оптимальной калорийности продукта.

    Каша может навредить детскому организму, если ее окажется слишком много килограммов.Детям с нормальным весом достаточно давать блюдо 2 раза в неделю. При этом варить манку следует на воде. Детям с недостаточной массой тела требуется больше ккал, которые увеличиваются за счет добавления в блюдо молока, сливок, масла, сахара и соли. Можно смешивать с вареной манкой или фруктовым или овощным пюре.

    Манка для взрослых

    Преимущества изготовления для взрослых следующие:

    • при правильном подходе можно избавиться от лишних килограммов;
    • регулярное употребление мануса нормализует работу пищеварительной системы;
    • каша укрепляет зубы, ногти, волосы, кости;
    • вводить в диету, продукт следует при тяжелых заболеваниях и после операций.

    Взрослым каши достаточно 1-2 раза в неделю. Лучше использовать продукт без молока и масла, чтобы не набрать лишний вес. Нельзя есть людям с бронхиальной астмой. При частом употреблении крупы наблюдаются нарушения стула.

    Рецепты приготовления

    Приготовить кашу можно разными способами. Существует множество рецептов, которые помогут сделать блюдо вкусным и полезным. Для приготовления можно использовать воду или молоко. Необходимо рассчитать пропорцию так, чтобы на 7 маленьких ложек манновой муки получилось 1 стакан жидкости.Готовится каша относительно быстро. После закипания достаточно приготовить продукт еще 5 минут, затем выключить. Посуду можно регулировать самостоятельно, добавляя больше или меньше жидкости.

    Манную муку следует аккуратно всыпать в кипяченое молоко или воду, постоянно помешивая, чтобы предотвратить образование комков. Готовый продукт можно дополнить маслом, медом или вареньем.

    Крупа из манной крупы используется для приготовления печенья или манников. Для последнего вам потребуется:

    • стакан манновой муки;
    • стакан сахара;
    • стакан кефира;
    • 3 яйца;
    • 1 ч.порошок для выпечки;
    • 100 г сливочного масла сливочного.

    Манную крупу нужно смешать с кефиром и настаивать 60 минут. Яйца взбить с сахаром и добавить к ним разрыхлитель. Мешать тесто можно миксером. По толщине он должен напоминать жидкую сметану или сливки. Затем необходимо смазать форму для запекания сливочным маслом и залить в нее тесто. Готовить нужно 40 минут в разогретой до +180 … + 200 градусов духовке.

Пособие

Вкус манной каши многим знаком с детства.Его обязательно включают в детское и диетическое меню, а также после тяжелых заболеваний. Особенно он полезен людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта или перенесшим операцию на кишечник. Дело в том, что это единственная крупа, которая переваривается в нижнем отделе пищеварительного канала и полностью всасывается в его стенках.

Особую пользу для организма имеют минералы, содержащиеся в жмыхе:

  • калий – положительно влияет на работу сердца и почек;
  • Фосфор
  • – способствует быстрому поглощению энергии;
  • витамин Е – положительно влияет на работу нервной системы и работу мозга;
  • цинк – стимулирует иммунную систему;
  • магний – способствует росту мышц и нервных тканей.

Пищевые волокна, входящие в состав злаков, благотворно влияют на работу всего организма и защищают его от роста раковых клеток. Регулярное употребление способствует нормализации уровня холестерина.

Противопоказания

Однако такая полезная манка может навредить. Молодые мамы часто начинают давать малышек в первую прикормку, не подозревая, что употребление круп может вызвать сильную аллергию и нарушение стула. Причина тому – протеин глютена, который в большом количестве содержится в жестокой пшенице.

Кроме того, дети, которые кормят 2-3 р. / День таким приемом пищи, часто болеют рахитом или спазофилией, так как при длительном употреблении кальций вымывается из организма.

Калорийность и БЖА

Многие уверены, что это блюдо способствует увеличению веса. Конечно, калорийность манной каши на молоке с сахаром 100 г составляет около 101 ккал.

Обладая низкой пищевой ценностью, содержит достаточно большое количество углеводов:

  • калорий: 101 ккал
  • белков: 3.3 г
  • жиры: 2,7 г
  • углеводы: 16,5 г

Калорийность увеличится Если добавить в блюдо сливочное масло, джем, мед или сладкую подливку. В этом случае велика вероятность набора лишних килограммов.

Любителей настоящего кушана часто интересуют, сколько калорий в одной порции манки с молоком и сахаром? В среднем это 202 – 253 ккал.

Как снизить калорийность

Тем, кто любит это лакомство, но переживает за свою форму, можно успокоиться – блюдо легко сделать менее калорийным.К тому же для похудения на этой каше есть особый понедельник. Объясняется это тем, что манка выводит из организма лишнюю слизь и жир.

Можно сделать блюдо более диетическим, если приготовить его на воде. Также не следует добавлять сладкие соусы, сахар и масло. В этом случае пищевая ценность составит всего 80 ккал / 100 г.

Следует помнить, что небольшой кусочек сливочного масла добавляет кушан всего 40 ккал, а всего 1 ч. Сахар увеличится на 20 ккал.

Диета

Если вы хотите похудеть с помощью манной крупы, ее необходимо отваривать на воде или нежирном молоке. В готовый продукт можно добавить свежие фрукты и ягоды. Кушаны применяют 3 раза в течение дня. Во время такого питания пьют больше жидкости, а от хлебобулочных изделий лучше вообще отказаться.

С помощью моне за неделю можно сбросить до 5 кг. Она длится 7 дней. В целях экономии веса, более плавного вывода и правильного питания в дальнейшем.

Манная диета считается самой щадящей и вкусной. Практически не имеет противопоказаний и не вызывает проблем со здоровьем. Однако, как и любой другой способ похудения, требует вдумчивого подхода и консультации специалиста.

Канавка для манной крупы изготавливается из пшеницы путем очистки и мелкого помола зерен твердых, мягких или смешанных сортов. Манька Настоящий символ советской культуры в кулинарии, с которой каждое утро начиналось во всем саду страны.Манка была завтраком номер 1 по убеждениям советских диетологов, но все меняется, и здоровое питание давно шагнуло вперед. Подходит ли для употребления манная каша, разберемся дальше.

Польза ману зависит от сорта зерна, из которого она сделана. Так, с маркировкой «М» – сорта мягкой пшеницы содержат мало, польза от них относительно меньше, так как они более калорийны и содержат менее ценные микроэлементы, чем крупы марки Т (твердые сорта) или смешанные – «МТ».

В магазинах чаще всего встречается манка мягких сортов.

Имя Содержание Суточная потребность%
CO (кобальт) 25 мкг 2,5
PP (ниацин) 1,2 мг 5
К (калий) 130 мг 6,5
CA (кальций) 20 мг 2
MG (магний) 18 мг 5
B1 (тиамин) 0.14 мг 9
B6 (пиридоксин) 0,17 мг 8,5
Fe () 0,96 мг 6,5
CU (медь) 0,07 мг 5
B2 (рибофлавин) 0,04 мг 2,5

Но особенно польза от манки заметна у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, что связано с необычным процессом пищеварения.

Дело в том, что приготовленная на воде манка переваривается на дне кишечника, просто освобождая его от слизи и шлаков. Проникая через стенки кишечника, манка благотворно влияет на все органы желудочно-кишечного тракта, не раздражает слизистую оболочку, разгружает печень и желчный пузырь. Большое количество углеводов благотворно влияет на людей, перенесших заболевания, ощущаемые недостатком энергии в организме.

В чем вред манновой крупы? По теории, зерновой фитинг может нанести вред организму, связывая кальций, не давая ему попасть в кровь.Конечно, вреда от злоупотребления манкой на практике добиться сложно, ведь для этого нужно есть кашой в одиночестве. Детям до года не рекомендуют употреблять манную стоянку. Известно, что он наносит вред быстрым родам ребенка, истончению стенок кишечника, ухудшает питание пищей.

Вреден глютен – особый белок, который в большом количестве содержится в манной крупе, от аллергии. Клейковина отмечает повышенное газообразование, манную крупу лучше ограничить в рационе детям до 3 лет.

калорий

Несмотря на большое содержание в марле калорийности, выражаемой в основном углеводами, каша мягких сортов хорошо сваривается, впитывает много влаги, поэтому может быть подходящей для нечастого использования в диетическом питании.

Калорийность манной крупы на 100 грамм сухого продукта

На молоке

Для приготовления манной каши по классическому рецепту, знакомому с детства, понадобится молоко. Пакиш очень нежный, тает во рту и насыщает энергией на весь день.Калорийность манной каши на молоке 173 ккал / 100 грамм.

На воде

Для диетического меню лучше всего подходит рецепт лепешки, приготовленной на воде, без добавления молока, масла или сахара.

Манка на воде надолго уберет чувство голода и поможет похудеть, лучше всего подходит людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Калорийность манки на воде всего 55 ккал / 100 грамм. Если никак не получается, то есть кашу на масле или сахаре, увеличьте ее калорийность на 50 ккал / 100 грамм.

На основе манной крупы существует множество различных блюд, ставших известными с прошлых веков, например, «Гурьевская порос», названная знаменитым генеральным именем.

У нее был очень сложный способ приготовления: в нее входила манная крупа, слои, запеченные с густыми сливочными грибами, орехами и медом. Экспериментируя с разными рецептами, можно добиться идеального сочетания пользы и вкусовых качеств манной каши. Приятного аппетита!

Ваш отзыв о статье:

Ох уж манная каша! Сколько мы его ели в детских садах, пионерологах и дома.Да, и сегодня мы готовим манновую кашу специально на завтрак, потому что на приготовление этого блюда уходит пять-шесть минут. В результате получается вкусное и насыщенное блюдо. Может быть, именно поэтому многих интересует вопрос: сколько калорий в манне ласковой, в чем польза манки и какие диетические свойства имеет это блюдо?

Manna Crupes – пшеничная крупа, подлежащая грубому измельчению, перед получением зерна диаметром 0,75 мм. В зависимости от того, какого сорта сделан привой манной крупы, он делится на крупу из манной крупы из твердой пшеницы, манную крупу из мягкой пшеницы или смеси этих двух сортов.

Польза манной каши

Прививка манной крупы из твердых сортов пшеницы полезна тем, кто контролирует свой вес, а также уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом. Кроме того, манка полезна людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает таким свойством, как присасывание в нижнюю часть кишечника. Благодаря высокому содержанию углеводов манная каша стала прекрасным продуктом питания для активных и энергичных людей.Польза манной крупы заключается в минералах, входящих в ее состав: калий способен поддерживать нормальную работу почек и сердца, фосфор помогает организму человека усваивать энергию, магний полезен для мышц и костей, а цинк укрепляет нервная система. Благодаря наличию всех вышеперечисленных веществ манная каша благотворно влияет на весь организм человека.

Витамин Е, входящий в состав манной крупы – важный антиоксидант, влияющий на здоровую работу мозга и всей нервной системы.Поэтому манную кашу полезно есть при нервных расстройствах и срывах.

Пищевые волокна, содержащиеся в манной крупе, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и защищают организм от раковых опухолей. Кроме того, регулярное употребление манной крупы снижает уровень холестерина в крови и помогает поддерживать вес.

Манна каше

калорий.

Говоря о калорийности манной каши, следует сказать, что она составляет около 120 ккал на сто грамм продукта.Причем калорийность кашево-манны меньше, чем калорийность сухой манной крупы. Калорийность сушеного манки составляет 330 ккал на сто грамм продукта. Учитывая все это, можно сказать, что калорийность манной каши невысокая.

Подсчитывая калорийность манной каши, следует отметить, что исходная калорийность манной крупы определяет ее особый состав. Дело в том, что манная крупа содержит почти семьдесят процентов крахмала, а также полезных минералов и витаминов.При варке манной крупы все полезные свойства сохраняются.

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в манне-ласке следует учитывать, что в ней мало клетчатки, поэтому рекомендуется употреблять ее при истощении в послеоперационном периоде. Если у человека хроническая почечная недостаточность, то в этом случае всегда рекомендуется употреблять блюда, приготовленные из челночного крупа и в этом случае манка незаменима.

Несмотря на то, что в ласках манны калорийность содержится в минимальном количестве, многие думают, что она способствует набору лишнего веса.Это неправда. А если самостоятельно увеличивать калорийность манной крупы, отжимая ее с молоком, сахаром, маслом и многими другими, то она, конечно же, превращается в калорийное лакомство, а не в диетическое блюдо. Поэтому точно ответить на вопрос: сколько калорий в манновой ласке однозначно невозможно.

Людям, перенесшим инсульт в возрасте сорока лет, следует съесть не менее двух столовых ложек манной каши. Дело в том, что помимо низкокалорийности манная каша содержит большое количество углеводов, которые помогают накапливать энергию в организме и поддерживать его в тонусе.Манную крупу нужно есть и тем, у кого долго не покидает ощущение упадка сил. Если варить манную кашу на простой воде, а не густой, то калорийность манной каши будет примерно восемьдесят килокалорий. А если добавить в кашу небольшое количество свежих фруктов, она станет вкуснее и привлекательнее.

Способность быстро насытить и облегчить пищеварение Эта утренняя каша полезна для поддержания гармоничного здоровья. Но следует отметить, что некоторым он не подходит из-за возможности вызвать диарею.К тому же не всем подходит глютен в ласках. А вот калорийность манной крупы, которая варится на воде, без добавок, подойдет практически всем людям, не желающим прибавлять в весе. Все остальные побочные эффекты от этого продукта нужно рассматривать в индивидуальном порядке для каждого человека.

Многие люди в связи с частым употреблением манной каши задумываются: какая калорийность манной каши на молоке? В основном такой вопрос задают тем людям, которые страдают лишним весом.

Калорийность манной каши на молоке напрямую зависит от ингредиентов, которые входят в ее состав. Если приготовить простую кашу на молоке с низким процентом жирности, то, конечно, ее калорийность не будет превышать ста калорий. А если приготовить манную кашу на цельном коровьем молоке, да еще добавить кусочек сахара и сливочного масла, то калорийность манной крупы будет совсем другой. Поэтому, если с умом подойти к приготовлению манной каши, она может быть вовсе калорийным блюдом, которое могут съесть люди, следящие за своим весом.Готовить манновую кашу нужно не каждый день, а всего один-два раза в неделю.

Калорийность манной каши зависит от того, какую кашу мы готовим – густую или жидкую. Например, манная каша с стенками без добавления масла имеет калорийность не более 106 ккал на сто грамм продукта, а жидкая каша – 68 ккал на сто грамм продукта.

Вред манна каши

К тому же такая каша может навредить здоровью, поэтому давать ее детям до года не стоит, так как она может спровоцировать аллергические реакции и экзему, виновником которых является глютен, содержащийся в такой каше в большом количестве.К тому же нельзя употреблять манновую кашу людям с индивидуальной непереносимостью этого компонента манной крупы.

Приготовление манной крупы

Сразу хочу сказать, что варить баню на воде не рекомендуется. В этом случае он не будет иметь вкуса и получится свежим. Поэтому при необходимости снизить калорийность манной каши до минимума, молоко лучше разбавить водой. Пропорции следует подбирать в зависимости от жирности молока, например 70:30.

Готовить кашу из манной крупы очень просто, главное ее часто помешивать, чтобы не образовывались комочки, а сама каша не пригорела. Перед приготовлением манки необходимо промыть сковороду холодной водой, в этом случае каша не подделывается.

Молоко вскипятить, сразу убавить газ, постепенно выдвигая манную крупу и перемешивая. Варить на медленном огне пять минут, постоянно помешивая. Готовую кашу снимаем с плиты, даем ей немного остыть и разливаем по тарелкам.Каждую порцию манной каши можно залить маслом на свой вкус.

Рецепт каши из манной крупы на молоке

Манная крупа – блюдо, которое либо любят, либо нет. Но мнения о нем могут меняться в течение жизни. Я, например, в детстве ненавидела эту кашу, а сейчас очень хорошо к ней отношусь. Возможно, это связано именно с процессом приготовления? И, как оказалось, очень многие просто не умеют его готовить.

Я не буду говорить о пользе или вреде этой крупы.Я придерживаюсь правила: если хочешь чего-то, нужно это съесть и удовлетворить потребность организма.

В этой каше периодически возникала потребность, и я ее “как-то” варила себе. Но с появлением ребенка, которому просто не по душе такое блюдо на завтрак, мне все же пришлось научиться его правильно готовить. Путем проб и ошибок я нашел то, что помогает мне по сей день.

Ну а если вы, как и многие другие, еще не знаете, как и сколько варить манную кашу, то эта статья, несомненно, будет вам очень полезна!

Самая вкусная манная каша на молоке без комков (пропорции на 1 человека)

Сейчас я открою вам один секрет, о котором многие не знают и даже не догадываются! Об этом говорят многие повара, но мы их почему-то не слышим и делаем все по старинке.Манную крупу влейте в холодное молоко! В этом весь секрет 🙂 Попробуйте, и вы больше не будете вспоминать злополучные комочки, я вам обещаю!

В данном рецепте пропорции указаны на человека, соответственно при необходимости увеличивают количество на столько, сколько человек будет завтракать с этим блюдом.

Нам понадобится:

  • молоко – 1 стакан;
  • манная крупа – 1,5 ст.л. с горкой;
  • сахар – 0,5-1 столовые ложки;
  • соль – щепотка.

Подготовка:


Комки в каше образуются из-за пены в кипящем молоке, поэтому, добавляя крупу в холодное молоко, у вас просто не будет комочков.


Как правильно сварить манную кашу (пропорции на литр)?

Еще один отличный способ приготовления каши, ведь в ней тоже не будет комков. Основа, как и в предыдущем рецепте, – добавление крупы в холодное молоко, но сам процесс немного другой.Обязательно попробуйте, и вы удивитесь, насколько все оказывается простым!

Пропорции указаны для большой компании из одного литра молока.

Нам понадобится:


Подготовка:


Каша жидкая без комков – рецепт на 1 стакан молока

Традиционный метод, всем хорошо известный, но, на мой взгляд, несколько трудоемкий. Всыпав манку в кипящее молоко, нужно все время ее помешивать, чтобы она не «забилась».Но раньше я всегда готовила по этому рецепту, и результат меня устраивал.

Нам понадобится:

  • молоко – 1 стакан;
  • вода – 1 столовая ложка;
  • манная крупа – 1,5 ст.
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное по вкусу.

Подготовка:


Это необходимо для предотвращения подгорания молока.


Как сварить манную кашу на молоке в мультиварке?

Мультиварка – любимый кухонный помощник многих хозяек.Это не удивительно, правда? Также она экономит много времени и сил при приготовлении пищи. Так что во время завтрака она тоже придет к вам на помощь. Если вы еще не варили манную кашу в мультиварке, то обязательно догоните, и после, уверен, ваш завтрак будет уже не тот. И каждое утро горячая вкусная каша будет ждать вас на столе!

Нам понадобится:

  • молоко – 480 мл;
  • манная крупа – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • масло сливочное – 20 г.

Подготовка:


Манная крупа по рецепту тыквы (пропорции на 2 персоны)

Тыква отлично сочетается с кашей. И, кстати, этот овощ дополнит манку, считающуюся «пустой» по витаминному составу крупами, полезными элементами. Поэтому, если у вас дома валяется тыква и вы уже не знаете, что еще из нее приготовить, то каша, на мой взгляд, отличный вариант, тем более что сам овощ в ней не будет ощущаться.

Нам понадобится:


Подготовка:


Видео как приготовить манку с бананом

Для тех, кто хочет разнообразить и дополнить манновую кашу другим вкусом, есть отличная новость. Вы можете добавить в него фрукты, семена льна, шоколад, какао, сгущенное молоко или что-нибудь еще, лишь бы вам было вкусно! Ну, а как приготовить манку с бананом, смотрите ниже!

Нам понадобится:

  • молоко – 0,5 л;
  • манная крупа – 3 столовые ложки;
  • сахар – 1 десертная ложка;
  • соль – щепотка;
  • банан – 1 шт.;
  • масло сливочное – 30 г.

Подготовка:

Ну вот и все, в этой статье я постарался изложить все свои знания о приготовлении манной каши. И, очень надеюсь, что он будет вам полезен, и у вас, как и у меня, не возникнет проблем с приготовлением этой простой, но в то же время «проблемной» крупы, которая так часто мнется. Теперь вы знаете все секреты, а ваши близкие обязательно оценят вкусные завтраки!

Приятного аппетита!

Среди популярных блюд русской кухни – манная каша на молоке.В нем достаточно полезных элементов, чтобы зарядить человека энергией, поэтому его часто готовят на завтрак.

Но, несмотря на это, а также отличный вкус, эта каша многим не нравится. Обычно это вызвано неправильным приготовлением. Очень важно соблюдать соотношение манной крупы и молока, так как от этого зависит консистенция.

Польза и вред блюда

Каша из манной крупы – очень питательное блюдо, которое легко усваивается организмом. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как не травмирует его стенки.

Крупа содержит некоторые ценные микроэлементы, которые важны для нормального функционирования организма, а также витамины B и E. Использование этого продукта способствует укреплению иммунной системы, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу центральной нервной системы. система.

Быстрое усвоение манной крупы приводит к тому, что после еды быстро возникает чувство голода. Но при этом продукт очень калорийный, в связи с чем нежелательно часто употреблять его людям с избыточным весом.Наличие непереносимости лактозы – противопоказание для включения пищи в рацион. Людям с этой чертой лучше готовить.

Пища не очень подходит для детского питания, так как организм малышей не приспособлен к усвоению количества углеводов, содержащихся в продукте.

При частом употреблении продукта у детей могут возникнуть проблемы с усвоением железа и кальция, что влияет на формирование костей. Это значит, что манку нужно включать в рацион в ограниченном количестве.

Сложность, время приготовления

Манная крупа из молока – одно из самых простых в приготовлении блюд. На работу нужно около 15 минут. Но чтобы получить продукт нужной консистенции, необходимо правильно варить манную кашу на молоке, а для этого повару необходимо знать некоторые тонкости рабочего процесса.

Приготовление пищи

Основными ингредиентами блюда являются молоко и манная крупа. Именно от них зависит качество и вкус.

Приобретая манку, нужно обращать внимание на целостность упаковки.Порванный или поврежденный пакет не обеспечивает необходимых условий для хранения продукта, что может испортить крупу.

Манная крупа должна легко высыпаться в пакет. Цвет его обычно белый или слегка желтоватый. Продукт из твердых сортов пшеницы более качественный, поэтому его следует использовать.

При покупке молочного компонента нужно убедиться, что он свежий, так как кислый продукт не подходит для приготовления манной крупы. Жирность его может быть любой, хотя вкуснее получается блюдо, приготовленное на жирном молоке.

Если вы планируете добавлять в пищу масло, варенье или сухофрукты, вам также необходимо проверить срок их годности, а также оценить их внешний вид и запах.

Как сварить молочную кашу?

Чтобы получить вкусную манную кашу, нужно знать не только пропорции молока и манной крупы, но и последовательность действий. Поэтому следует подробно рассмотреть процесс его приготовления.

В состав блюда входят:

  • молоко – 500 мл;
  • манная крупа – 3 ст.л .;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сахар – 1 ст. л .;
  • соль.

Приготовленных ингредиентов должно хватить на 2 средние порции.

Рецепт каши из манной крупы на молоке на фото:


Определить, сколько именно манной крупы налить на 1 литр молока, можно только с учетом собственных предпочтений. Указанные 3 столовые ложки манной крупы на пол-литра позволяют получить средне-жидкую консистенцию. Желая получить более густую кашицу, следует увеличить количество крупы.

Энергетическая ценность блюда – 98 калорий (из расчета на 100 г продукта). Это количество каши содержит 3 г белков, 15,5 г углеводов и 4 г жиров.

Варианты приготовления

Кашу из манной крупы можно приготовить по-разному … Если традиционный вариант не кажется вкусным, стоит поискать другие разновидности.

Манная каша на топленом молоке

Использование топленого молока позволяет добиться более нежного вкуса. Ингредиенты для этого блюда:

  • масло сливочное – 50 г;
  • топленое молоко – 0.5 л;
  • сахар – 3 ст. л;
  • вода – 200 г;
  • соль;
  • манная крупа – 200 г.

Топленое молоко и воду наливают в емкость из нержавеющей стали, приправляют сахаром и солью и ждут, пока смесь закипит. Крупу добавляют небольшими порциями при постоянном помешивании. Варить около 7 минут, после окончания приготовления заправить посуду маслом.

Каша манная с желтком

Блюдо этого типа готовится из следующих ингредиентов:

  • желтков яичных – 3;
  • масло сливочное – 1 ст.л .;
  • молоко – 2,5 стакана;
  • вода – 2 стакана;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • сахар – 3 ст. л .;
  • соль.

Смешайте молочный компонент и воду (по 2 стакана), доведите до кипения. В смесь добавляется манная крупа и присыпается соль. Продукты нужно держать на слабом огне около 15 минут, активно помешивая. Сахар добавляется в середине процесса. Яичные желтки заливают остатком молока и, добавляя к ним сливочное масло, перемешивают.Эту смесь добавляют в готовую манку.

Это оригинальный сорт традиционной манной крупы в странах Балтии. Он более питательный, что делает его полезным для детей.

Блюдо готовится из следующих компонентов:

  • молоко – 0,5 л;
  • яиц – 4;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • сахар – 6 ч.
  • цедра апельсина – 1 ч.
  • соль;
  • Ягодный сок.

Яйца делятся на желтки и белки.Взбейте белок до образования пены. В желтки добавляем сахар и цедру и также взбиваем до образования кремообразной массы. Молоко переливают в кастрюлю и дают закипеть. После того, как посолите продукт, в него добавляют манку.

Предполагается наливать тонкой струйкой и постоянно помешивать. Емкость держат на огне с минимальным усилием около 2 минут, затем снимают с плиты, накрывают крышкой и ждут еще 10 минут. За это время крупа впитает жидкость и набухнет.

После этого смешивают со взбитыми желтками и белками. Перед подачей блюдо украшают ягодным соком.

Вариант Буберта, видео рецепт:

Манная крупа толстая

Такой вариант приготовления подойдет тем, кто предпочитает густые каши. Для его получения следует положить больше манной крупы.

Кулинарные ингредиенты:

  • молоко – 1 л;
  • манная крупа – 100 г;
  • масло сливочное – 40 г;
  • соль.

Густая каша получается при употреблении большего количества круп (это 10 г на 100 мл жидкого компонента).Вы также можете увеличить вязкость, оставив еду на огне дольше, чем обычно.

Необходимо отварить кисломолочный продукт и влить манную крупу тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Хорошо перемешайте ингредиенты и дождитесь, пока они снова закипят.

Затем нужно убавить огонь и поставить блюдо на плиту еще 10 минут. Готовую манную крупу заливаем маслом. Также можно добавить в него варенье.

Каша манная со сгущенкой

Эта каша получается очень сладкой и калорийной.Поэтому рекомендуется подавать его только на завтрак.

Блюдо готовится из следующих продуктов:

  • манная крупа – 70 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • сгущенка – 200 мл;
  • вода – 600 мл;
  • соль.

В емкость наливают и доводят до кипения. В него добавляют сгущенку и соль. Ингредиенты необходимо перемешать и в полученную смесь медленно добавить манку.

Компоненты необходимо постоянно перемешивать.После загустения массы огонь выключают. Стол накрывают после того, как он настаивается.

Каша манная из сухого молока

Сухое молоко для приготовления манки используется редко, так как его использование усложняет процесс приготовления.

Для работы вам понадобится:

  • манная крупа – 70 г;
  • молоко сухое – 5 ст. л .;
  • сахар – 3 ст. л .;
  • вода – 600 мл;
  • джем – 200 г;
  • соль.

Воду нагревают до 40 градусов и медленно добавляют в порошок.Ингредиенты следует перемешивать до получения жидкой смеси. Его ставят на огонь и доводят до кипения. Затем всыпают соль, сахар и манку. Продолжайте варить еще 7 минут, помешивая блюдо. Разложить по тарелкам и добавить варенье.

Манная крупа в мультиварке

Молочную манку очень удобно варить в мультиварке. Перед началом работы подготовьте такие компоненты, как:

  • молоко – 350 мл;
  • манная крупа – 70 г;
  • масло сливочное – 12 г;
  • сахар – 2 ч.

В мультиварку наливают молоко, потом заливают сахар и вносят крупу. Состав необходимо перемешать, чтобы манная крупа не слипалась. Аппарат закрывается и включается режим «Молочная каша». Время приготовления 12 минут. Масло добавляется перед подачей на стол.

Видео рецепт:

Манная каша в микроволновке

Манную кашу можно приготовить в микроволновой печи.

В этом случае вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • манная крупа – 2.5 ст. л .;
  • соль;
  • сахар – 2 ч.

Манку смешивают с сахаром и солью, выкладывают подготовленную емкость и вливают в нее молоко. Готовьте 4 минуты на полной мощности. Раз в минуту нужно убирать посуду и размешивать состав, чтобы блюдо получилось однородным.

Эта опция позволяет приготовить не менее вкусную еду, чем обычно.

Видео рецепт:

Каша манная с клубникой

Клубнику можно заменить любыми другими ягодами – манная каша отлично сочетается с ягодными компонентами.

Приготовьте блюдо из следующих продуктов:

  • клубника – 500 г;
  • манная крупа – 200 г;
  • молоко – 1 л;
  • соль;
  • сахар – 150 г

Манная крупа Залить кипящим молоком и варить 5 минут. Блюдо требует постоянного перемешивания. Плиту выключают и накрывают крышкой для настоя.

Посыпать клубнику сахаром и измельчить или взбить блендером. Манную крупу распределяют по тарелкам и поливают ягодной массой.

Каша манная с яблоком и вишней

Для данного варианта блюда необходимы такие продукты:

  • молоко – 800 г;
  • мука – 4 ст. л .;
  • манная крупа – 200 г;
  • вишня – 5;
  • ванилин;
  • яблоко – 1;
  • яичных желтков – 2 шт .;
  • сахар – 80 г;
  • соль.

Манную крупу добавляют в кипящее молоко и после образования пены насыпают туда соль и сахар.Также в блюдо добавляют предварительно взбитые яйца. Компоненты должны смешиваться по мере добавления.

Пища должна остыть, поэтому отправляем в холодильник на несколько часов. Очистить яблоко и удалить сердцевину, нарезать кубиками и вместе с вишней приложить к манной крупе.

Мука смешивается с ванилью и отправляется к остальным ингредиентам. Ингредиенты смешать, разложить по формочкам и прогреть в духовке 15 минут.

Во избежание образования комков на блюде во время приготовления необходимо перемешивать.Но можно манную крупу предварительно залить холодной водой, подождать несколько минут и добавить в нее молоко.

После этого смесь ставится на плиту. После этого не нужно перемешивать. Уменьшить калорийность блюда можно, употребив нежирный молочный продукт или без добавления сахара.

Самым вкусным считается свежеприготовленный, еще не остывший продукт. Поэтому рекомендуется подавать его сразу после того, как он будет готов.

Несмотря на то, что манная крупа в приготовлении, пожалуй, самая простая, у хозяек все же возникают трудности при работе с ней время от времени.Оказывается, блюдо слишком жидкое, то образуются непонятные комочки, то цвет не соответствует желаемому. Есть какие-нибудь хитрости в этом процессе? Как сварить манную кашу в кастрюле и мультиварке? В чем разница между методами его приготовления в молоке и в воде? Как получить самую вкусную манную кашу?

Как сварить манную кашу на молоке?

Самый традиционный рецепт приготовления манной каши, конечно же, предполагает ее отваривание на молоке: блюдо получается очень питательным за счет белка, а единственным недостатком блюда является его калорийность.Манная каша, приготовленная на молоке, «весит» около 330 ккал на 100 г готового блюда, можно снизить показатель, добавив воды.

Состав:

  • Молоко коровье цельное – 300 мл
  • Манная крупа – 2,5 столовых ложки
  • Сахар – 1 ч. Ложка
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 1 ст.

Приготовление:

  1. Молоко нужно налить в небольшую кастрюлю с высокими (!) Сторонами, поставить на конфорку малой мощности. Как только жидкость закипит и увеличится в объеме, требуется при перемешивании выпадать в осадок и всыпать в нее манку.Делать это рекомендуется столовой ложкой с насечкой сбоку – струйка получится тонкой.
  2. В течение 2-3 минут. кашу нужно постоянно помешивать, не отходя от плиты. Мощность конфорки также сведена к минимуму. По истечении указанного времени огонь выключается, кастрюлю накрывают крышкой и укутывают полотенцем. Следите, чтобы он не касался конфорки, иначе загорится.
  3. Оставить кастрюлю на 15-20 минут, чтобы крупа набухла и каша дошла до готовности.
  4. Если плита газовая, в выключенном состоянии она не будет отдавать тепло. В этом случае, прежде чем ставить молоко в кипение, нужно разогреть духовку до 120-130 градусов, а после выключения конфорки переместить кастрюлю с кашей в горячую духовку на те же 20-30 минут. Не нужно оборачивать ее полотенцем.

А чтобы на молочной манке не образовывалась пленка, при подаче ее поверхность необходимо смазать сливочным маслом и слегка подмешать в верхний слой блюда.При этом каша должна быть горячей, иначе желаемый эффект не будет достигнут.

Как сварить манную кашу на воде?

По калорийности манная каша на воде оказывается проще и подходит людям, не усваивающим лактозу. Причем вкус у нее не хуже, чем у молочной каши, и готовить ее несколько проще, так как нет риска, что жидкость вытечет, как это часто бывает с молоком. Кроме того, специалисты уверены, что лучше добавить молоко в последний момент, чем подогревать и кипятить: из-за термической обработки оно теряет основную часть своих полезных веществ.

Состав:

  • Чистая холодная вода – 100 мл
  • Горячая кипяченая вода – 200 мл
  • Манная крупа – 3 ст.
  • Соль – щепотка
  • Сахар или мед – 1 ч. Ложка

Приготовление:

  1. Налейте 100 мл воды в кастрюлю с толстыми стенками, которую необходимо довести до кипения. Как только это произойдет, туда добавляется соль и аккуратно выливается манная крупа. Лучше всего это делать ложками: налить 1 ч. Л., Чтобы крупа покрыла поверхность воды, размешать, всыпать еще 1 ч. Л., Снова размешать и т. Д.
  2. Кашу отварить на среднем огне 2–3 минуты, затем влить теплой кипяченой водой струйкой. Такой ход позволит избежать разбивания возможных комков в манной крупе.
  3. Через 3-5 минут. при непрерывном помешивании сковорода накрывается крышкой, огонь под горелкой убирается, если плита электрическая, и сводится к самому минимуму, если она газовая. В ближайшие 10-15 минут. каша будет томиться или настаиваться в зависимости от типа бытовой техники.

Как сварить манную кашу в мультиварке?

Большинство женщин сегодня заменили плиту на мультиварку: это быстро, просто и не требует никаких усилий – еда кладется в большую посуду, устанавливается таймер, блюдо готовится самостоятельно, без контроля его состояния.Можно ли использовать мультиварку для манной каши? Технологии как-то меняются?

Состав:

  • Молоко или вода – 1 мультистакан
  • Манная крупа – 1/5 стакана
  • Сахарная пудра – 1,5 ч. Л.
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – на кончике ножа

Приготовление:

  1. Манная крупа наливается в чашу мультиварки, тонкой струйкой наливается жидкость (примерно 1/3 ее объема). После этого нужно подождать 5-10 минут, чтобы крупинки немного набухли.Мультиварка не включается.
  2. Затем добавляется оставшаяся жидкость, вводится сахарная пудра, соль, масло. В течение 7-8 минут. мультиварка работает в режиме «Варка», крышка должна быть открыта, массу нужно слегка размешать, не давая ей схватиться.
  3. На последнем этапе крышка закрывается, выставлен режим «Каша», таймер выставлен на 2-3 минуты. После этого манную крупу необходимо снова перемешать и можно подавать без дальнейшего настаивания.

Как приготовить манную кашу с овощами малышу?

Чаще всего в рационе маленьких детей появляется манная каша, так как ее консистенция позволяет накормить даже новорожденного, а простота ее компонентов подходит для начальных этапов перехода на полноценный рацион из материнского молока.Несмотря на то, что врачи категорически не рекомендуют усердно кормить малыша этим блюдом из-за пустоты манной крупы (пользы в ней даже меньше, чем в пшеничной муке высшего сорта), манную крупу для малыша можно сделать достаточно питательной, если она не будет приготовленные на воде или молоке, и на овощном бульоне.

Состав:

  • Вода – 300 мл
  • Манная крупа – 20 г
  • Морковь – 1/3 шт.
  • Капуста белокочанная – 2 листа
  • Сливочное масло – 1 ч. Ложка
  • Соль – щепотка

Приготовление:

  1. В кастрюле доводят воду до кипения, в нее кладут соленые, очищенные и нарезанные кусочками морковь и капустные листья.Отварите овощи на среднем огне под крышкой, пока они не станут мягкими. Как только это произойдет, их вынимают из воды и выбрасывают или перекладывают в блендер и перемалывают до состояния пюре: он пойдет заливать готовую кашу.
  2. Полученный бульон нужно процедить через сито в новую кастрюлю, чтобы в него попало всего 200 мл жидкости. Остальное можно заливать. Если выкипело много воды, ее необходимо долить до указанного объема, но использовать для этого уже кипяченую теплую воду.
  3. Как только бульон закипает, в него осторожно всыпают манку, кастрюлю не закрывают крышкой. Мощность следует уменьшить до средней, кашу постоянно помешивать, особенно тщательно отделяя ее от дна.
  4. Каша из манной крупы для младенцев будет готова, когда лопатка начнет в ней с трудом крутиться, а при тестировании крупинки уже не будут ощущаться. Примерное время приготовления с момента закипания 25-30 минут.

Перед подачей на стол следует добавить в блюдо размягченное масло (можно сразу добавить в сковороду, накрыть крышкой и оставить на 1-2 минуты на конфорке), овощи взбить в блендере.

Чаще всего у неопытных хозяйок возникает вопрос – сколько варить манную кашу? Где та хрупкая грань между переваренной густой массой и непонятной жидкостью, не похожей на правильную кашу. С чего важно начать при расчете этого времени?

  • Общие время приготовление манна каша не должна превышать 25 мин. ., однако в некоторых рецептах возможно сокращение до 7-8 минут. Также это зависит от личных предпочтений и от того, для кого именно варится каша. Ребенку нужно приготовить жидкую посуду, а если так получилось, что вы передерживаете кастрюлю на плите, добавьте туда немного горячей воды или молока и дождитесь, пока оно снова закипит.
  • На консистенцию манной крупы влияет не только сам факт перемешивания, но и способ добавления крупы в жидкость. Как только вода, молоко или бульон закипят, начинают усиленно помешивать, сразу же очень тонкой струйкой вливая крупу.Чем тщательнее это будет сделано, тем больше вероятность того, что комочки не начнут образовываться.
  • Консультация от специалистов : высыпать манную крупу крупы на кастрюлю через сито – это снизит риск образования комков.
  • Крупа при добавлении в жидкость должна быть сухой. Для этого желательно использовать манку не из пакета, а прокалить на сковороде или противне 1-2 минуты.Если зерна слеживаются, они попадают в форму в такой же связной форме, что приводит к неоднородной консистенции.
  • Существует проверенный способ варки манной крупы без комков, которую часто используют молодые мамы: в кастрюлю наливают холодное свежее (обязательно!) Молоко, сразу в нее вливают просеянную манную крупу, аккуратно взбивают миксером на малых оборотах до распределите его по жидкости, и под кастрюлей включится огонь. Манная каша варится по этому рецепту на малой мощности, 5-7 минут, при постоянном помешивании.
  • Некоторые хозяйки любят варить манную кашу на молоке, разбавленном водой. Пропорция жидкости в этом случае зависит от ее жирности: постное обычно сочетают как 1: 1, а жирное лучше брать как 3: 7 с меньшим количеством молока.

Напоследок следует вспомнить рецепт, который активно практиковался на кухне Советского Союза, однако нежелателен для детского питания из-за повышенной жирности блюда. Но комочков в каше почти не образовалось, а консистенция получилась воздушной и нежной.

  • На сковороде с толстым дном и высокими бортиками разогрейте сливочное масло, всыпьте в него манку, нагрейте 1-2 минуты на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы крупинки разошлись в масле. Затем туда наливают молоко, его можно соединить с водой, и кашу перемешивают еще 4-5 минут, после чего кастрюлю накрывают крышкой, мощность конфорки снижают до минимума.

Польза манной каши до сих пор оспаривается врачами и диетологами, но даже несмотря на это блюдо не теряет популярности.Универсальность манной крупы позволяет готовить ее на любой жидкости и добавлять в нее овощи и фрукты, морепродукты, мясо. Однако блюдо не крайне калорийно, поэтому помните о мере его употребления.

О пользе и вреде манной крупы можно спорить бесконечно, но эта каша из этой крупы не станет менее любимой детьми и взрослыми. Ее удачные рецепты передаются из поколения в поколение и постоянно совершенствуются. А для начинающей хозяйки приготовить вкусную манную кашу не составит труда.Рецепты этого блюда, пользующегося особой популярностью у кулинаров, публикуются ниже.

Как сварить манную кашу на молоке?

В качестве основы обсуждаемой крупы, как правило, выбирают жирное коровье молоко.

Требуется 1 полный стакан. Остальные ингредиенты: 7 чайных ложек манной крупы, 1 ложка белого сахара, щепотка поваренной соли.

  1. Сначала в кастрюлю наливают немного воды. Чтобы жидкость просто покрывала дно емкости.Сверху льется молоко.
  2. Когда жидкость начнет покрываться первыми пузырьками (признак закипания), можно ее посолить, подсластить и залить крупой. Делайте это желаемой тонкой аккуратной струйкой и не забывайте о постоянном помешивании.
  3. Когда молоко снова закипит, огонь убавляют до нижнего предела и блюдо готовится 5-6 минут.

Уже на тарелке каша залита топленым маслом.

Как долго нужно готовить?

Очень важно использовать для приготовления такого блюда антипригарную или эмалированную посуду.Как только жидкость после добавления крупы закипит, ее выдерживают на плите от 2 до 6 минут.

Все зависит от интенсивности нагрева и консистенции угощения, которое вы планируете получить в итоге. Готовому блюду желательно дать настояться еще 10-12 минут под крышкой и только потом пробовать.

Примерные пропорции молока и манной крупы

При приготовлении такой каши пропорции молока и манной крупы могут быть разными.Они зависят от того, какой толщины вы хотите, чтобы блюдо было. Общепринятое соотношение – 7 чайных ложек крупы на стакан жидкости.

Если блюдо готовится для младенцев, то оно должно получиться водянистым. В этом случае пропорции жидкости и крупы составляют 10 к 1.

Манная каша – еще одно блюдо из детства, наверное, каждого жителя нашей страны. Однако любовь к этой каше развивалась только у тех детей, чьи мамы или бабушки умели вкусно приготовить эту кашу, то есть без комочков и других неприятных явлений.Если правильно приготовить манную кашу, она просто не может не понравиться!

Манная каша издревле является одним из самых популярных блюд русской кухни. Его можно приготовить на завтрак или обед, и благодаря своей пищевой ценности он зарядит энергией, а благодаря прекрасному вкусу подарит самые приятные гастрономические впечатления.

Все мы знаем, что эту кашу принято варить на молоке, но это далеко не единственный вариант. Но, однако, обо всем по порядку: сначала давайте научимся готовить вкусную классическую манную кашу.

Как приготовить вкусную манную кашу на молоке

При приготовлении манной крупы, как и многих других круп, опыт – главный залог вкусности блюда. Что делать, если такого опыта нет? Прислушивайтесь к рекомендациям опытных поваров и соблюдайте общие правила приготовления вкусной манной каши:

Варить манку можно только на молоке, но тогда сначала нужно налить на дно кастрюли немного воды – это значительно снижает риск молочного горения.Очень часто эту кашу варят на смеси молока и воды в соотношении один к одному. Как вы будете ее готовить, решать вам, если хотите, чтобы калорий было как можно меньше, то варите манку на смеси воды и манной крупы 50 на 50. Лучше варить кашу на сковороде с антипригарным покрытием. покрытие или нержавеющая сталь, чем толще будут его стенки и дно – тем лучше. Соотношение манной крупы и жидкости может варьироваться, но общепринятый стандарт – около 7 ч. на 1 стакан жидкости.Отрегулируйте соотношение в зависимости от желаемой густоты каши. Медленно, очень тонкой струйкой при интенсивном помешивании вливаем манку в свежеприготовленную жидкость: в одну руку берем тару с крупой, в другую ложку, медленно добавляя кашу при быстром помешивании – гарантия отсутствия комочков. После добавления всей манной крупы заправьте кашу сахаром и солью по вкусу, продолжайте перемешивать кашу и доведите до кипения, когда закипит, сразу убавьте огонь до минимума и варите кашу еще 5 минут.Готовую манку заправляем маслом или джемом.

Если при приготовлении манной каши учесть все данные рекомендации, каша обязательно получится аппетитной, без комочков и очень вкусной. А сделать его еще вкуснее можно, добавив в кашу любимые ягоды или фрукты.

Рецепт классической манной каши

Вам понадобится: 1 стакан молока (или ½ стакана воды с молоком), 20 г сливочного масла, 7 ч. Л. манная крупа, 1 ч.сахар, 1 щепотка соли.

Как приготовить классическую манную кашу. Вылейте жидкость в кастрюлю, предварительно добавив немного воды, если каша будет вариться только на молоке. Доведите жидкость до кипения, посолите и заправьте сахаром, постепенно медленно добавляйте крупу, энергично помешивая. Кашу довести до кипения, убавить огонь до минимума, варить 5 минут при постоянном помешивании. Выложить кашу в тарелку и заправить маслом.

Если хотите поэкспериментировать, то манку можно варить не на молоке, а на разбавленной водой сгущенке.Пропорции воды и сгущенки должны быть такими, чтобы каша не получилась слишком сладкой – решайте на свой вкус. А в качестве подсластителя каши можно использовать не только сахар – подойдут и варенье, и сухофрукты, и изюм. По вкусу кладут варенье или сухофрукты, последние необходимо заранее промыть или залить кипятком и просушить.

Получается очень интересная манная каша, заправленная небольшим количеством ванилина и цедры лимона, ее нужно еще немного варить – по консистенции она должна быть похожа на крем.

Еще один вариант интересной манной каши – яблочная.

Рецепт манной крупы из яблок

Что понадобится: 2 стакана яблочного сока, 2 ст. манная крупа, 1 ст. сливочное масло, 1 ч. сахар, 1 яйцо, 1 лимон – цедра, изюм без косточек.

Как приготовить манную кашу из яблок. Влить сок в кастрюлю, довести до кипения, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой манку, затем добавить промытый изюм, цедру лимона, сахар и варить до готовности. В готовую кашу вбить яйцо, перемешать.Манную кашу из яблок подают горячей или холодной, заправленной маслом.

Конечно, можно еще больше усилить «яблочко» такой каши, добавив в нее измельченное яблоко. Ну а если хочется кашу из манной ягод, то можно приготовить ее на клюквенном соке.

Рецепт манной крупы с клюквенным соком

Вам потребуется: 2,5 стакана воды, 1 стакан клюквы, ½ стакана манной крупы, ½ стакана сливок, 2 ст. сахар, соль.

Как приготовить манную кашу с ягодным соком.Ягоды промыть, растолочь, отжать сок, залить жмыха водой, вскипятить, отвар процедить, добавить к нему щепотку соли и сахара, довести до кипения. Манную крупу развести ягодным соком, чтобы не было комочков, вылить смесь в кипящий бульон, приготовить густую кашу. Готовую кашу выкладываем в смазанную маслом, остужаем, нарезаем порциями и подаем со сливками.

Таким же способом можно приготовить манную кашу на красной или черной смородине или других кислых ягодах.

Каша из манной крупы – это просто, быстро и вкусно, и Вы убедитесь в этом, приготовив ее по нашим рецептам!

Овсянка с бананом и молоком.Рецепт банановой овсянки

Представляем вам рецепт необычной манной каши с бананом. Если обычная манная каша уже не нравится вашей семье и вы решили разнообразить кашевое меню, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Особенно такая каша понравится тем, кто очень любит бананы. Благодаря тому, что некоторые ингредиенты мы взбиваем в блендере, манная крупа получается нежной и воздушной. И очень полезно! Ведь в нем сочетается множество полезных витаминов и минералов.Это только банан, который является рекордсменом по содержанию калия. Но этот микроэлемент крайне необходим сердцу, мозгу, печени, костям, зубам и особенно мышцам.
Оптимальная суточная доза калия для взрослых составляет 3-4 г, а детям он нужен в количестве 16-30 мг на килограмм веса. Если говорить о цифрах, то в 100 граммах мякоти этого фрукта обнаружено 1 мг натрия, 8 мг кальция, 0,7 мг железа, 16 мг фосфора, но 376 мг калия! А еще банан прекрасно усваивается, в нем мало клетчатки, он участвует в регуляции водно-солевого обмена и помогает выводить лишнюю жидкость из организма.

Состав

  • Молоко – 1 литр
  • Манная крупа – 60 граммов (2 столовые ложки)
  • Размягченное масло – 50 граммов
  • Бананы – 180 граммов (примерно 1 большой или 2 маленьких)
  • Сахар по вкусу (но не менее 3-х столовых ложек)

Препарат

Достаем из холодильника масло для размягчения. Молоко влить в кастрюлю и вскипятить.


Добавить соль, сахар, дать покипеть 2 минуты.


Теперь важный момент – сделать кашу однородной и без комков.Закручиваем огонь до минимума, чтобы молоко не бурно кипело. Это должно быть спокойно. Отмеряем необходимое количество манной крупы в стакан и постепенно вливаем всю манку в молоко, которое быстро начинаем размешивать. Добавляем немного огня, не прекращая помешивать, молоко не должно интенсивно кипеть. Необходимо все время помешивать кашу, пока она не начнет загустевать. Пробуем еще раз, при необходимости доводим по вкусу, добавляя сахар. Когда манная крупа закипит, выключите ее, накройте крышкой.


Теперь вымыть, очистить, нарезать банан дольками.


Положить банан, размягченное масло, немного горячей манной крупы в блендер (до отметки жидкости в блендере).


Взбить до однородной массы.


Смешайте смесь из блендера с горячей манной кашей.


Подавать банановую манную кашу горячей, украсить банановыми дольками.

Овсяная каша с бананом – это питательный завтрак для тех, кто любит сытно по утрам.Насыщет организм медленными углеводами, витаминами и клетчаткой.

Овсяные хлопья с бананом и орехами

Ингредиенты

Сливочное масло 10 граммов Соль 1 щепотка Сахар 1 столовая ложка Бананы 1 штука (и) Кипяченая вода 1 стопка. Молоко 1 стак. Крупы 60 грамм

  • Порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут

Банановый молочный рецепт овсянки

Бананы доступны круглый год и имеют прекрасный вкус с хлопьями.Выбирайте плоды оптимальной спелости – кожица должна быть равномерно желтой, без зелени и потемнений.

Приготовление:

  1. Молоко и воду вскипятить по отдельности, соединить в одной кастрюле и довести до кипения, посолить.
  2. Добавьте овсяные хлопья и сахар. При желании добавьте ванильный сахар и корицу.
  3. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, 10-15 минут.
  4. Приготовленную кашу заправить маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 5 минут.
  5. Банан нарезать кружочками, при подаче выложить на тарелку поверх каши.

Для этого рецепта вы можете использовать цельное неразбавленное молоко для приготовления овсяных хлопьев. Тогда блюдо получится жирнее и калорийнее. Если взять тонкие хлопья вместо обычных, то время термообработки сократится до 3-5 минут. Банан хоть и не кислый плод, но все же вызывает быстрое скисание молока, такую ​​кашу нужно есть сразу.

Овсяные хлопья с банановыми орехами и изюмом на воде

Диетические хлопья без лишнего жира и сахара – основа здорового завтрака для стройной фигуры.Он придаст энергии на весь день, но не прибавит сантиметров в талии. Можно добавить сладости с фруктами и специями.

Состав:

  • хлопья овсяные «Геркулес» – 60 г;
  • кипяченая вода – 2 ст .;
  • банан – 1 шт .;
  • изюм белый – 15 г;
  • орехи кешью – 6 шт .;
  • корица молотая – 0,5 ст. л .;
  • соль – щепотка;
  • оливковое масло – 10 г.

Приготовление:

  1. Изюм промыть и отпарить, удалить с ягод стебли.
  2. Банан нарезать кубиками.
  3. В глубокие тарелки засыпать овсяные хлопья, лучше брать мелкого помола, готовятся намного быстрее.
  4. Зерна посыпать корицей, посолить, сверху положить изюм и залить кипятком. Накройте полотенцем и оставьте на 15-25 минут.
  5. Готовую крупу заправить оливковым маслом, положить бананы и орехи.

Из этих ингредиентов можно приготовить 2 порции завтрака. Если сладости недостаточно, то добавьте натуральные подсластители – стевию, мед, сироп солодки.Вы можете сократить время приготовления, используя микроволновую печь. Поставить тарелку в духовку на 3 минуты и подержать еще минуту с закрытой дверцей.

Банан – вкусный и очень популярный фрукт, выращиваемый в тропических странах. Его ароматная белая мякоть хорошо сочетается со многими продуктами, что делает его популярным в кулинарии. Сегодняшняя публикация расскажет, можно ли есть банан на завтрак, какое влияние он оказывает на организм человека и что из него готовить.

Польза и вред продукта

Мякоть сладкого банана считается прекрасным источником уникальных антиоксидантов, формулы которых еще не были воссозданы в лабораторных условиях.Он также богат мальтозой, сахарозой, глюкозой и фруктозой. Это делает его самым сильным природным энергетиком. Вдобавок ко всему в нем содержится достаточное количество калорий. Это значит, что съеденный на завтрак банан, польза которого обусловлена ​​его витаминно-минеральным составом, позволит надолго не расставаться с чувством сытости.

Этот продукт содержит много калия, который необходим для правильного функционирования нервной системы, которая контролирует частоту сердечных сокращений, поддерживает приемлемый уровень артериального давления и предотвращает мышечные спазмы.Содержащийся в нем натрий помогает выводить лишнюю жидкость и предотвращает развитие отечности. Вместе с калием регулирует обменные процессы и нормализует кислотно-щелочной баланс. В нем совсем нет жиров и холестерина, но достаточно витамина С. Поэтому банан, употребляемый на завтрак, польза и вред которого уже хорошо изучены специалистами, значительно увеличивает усвоение железа и уничтожает свободные радикалы, которые уничтожить жизнеспособные клетки.Содержащиеся в нем пищевые волокна мягко очищают организм и нормализуют работу пищеварительного тракта. Также эти плоды богаты фосфором, железом, марганцем, кальцием и витамином B 6.

Несмотря на все вышеперечисленные полезные свойства, эти дары тропиков имеют ряд противопоказаний. Согласно последним исследованиям, сладкие фрукты, съеденные натощак, вредны для вашего здоровья и могут нанести вред. Кушать банан на завтрак рекомендуется только после употребления других продуктов. В противном случае это может спровоцировать резкий скачок уровня сахара в крови.Чтобы этого не происходило, желательно дополнять его орехами, крупами или молочными продуктами.

Smoothie

Этот густой и очень полезный напиток представляет собой удачное сочетание меда, фруктов и кисломолочных продуктов. Для его приготовления вам понадобится:

  • 1 спелый банан.
  • 2 ст. л. йогурт без вкусовых добавок.
  • 2 ст. л. овсянка.
  • 1 ст. л. жидкий светлый мед.
  • 10 миндальных орехов.

Смузи – это именно то, что вам нужно на завтрак.Овсяные хлопья с бананом и йогуртом прекрасно дополняют друг друга и надолго насыщают организм жизненной энергией. Этот напиток готовится всего за несколько минут. Для этого смешайте все ингредиенты, включая очищенные тропические фрукты, в подходящей глубокой емкости и интенсивно перемешайте блендером.

Манная крупа

Это сладкое вкусное блюдо обязательно понравится малышам, любящим шоколад и бананы. Чтобы приготовить такую ​​полезную и сытную кашу вам понадобится:

  • 80 г сухой манки.
  • 100 мл молочных сливок.
  • 1 спелый банан
  • 1 стакан коровьего молока.
  • 2 ч.л. шоколадной пасты.
  • ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока.
  • 3 ч.л. любых измельченных орехов.

Манная каша – это то, что дети чаще всего не хотят есть на завтрак. С банановой и шоколадной пастой он приобретает совершенно другой вкус и становится более аппетитным. Готовится он очень просто и быстро, а это значит, что вам не придется вставать рано утром, чтобы сытно накормить близких.Молоко наливают в кастрюлю, доводят до кипения и дополняют крупой. Примерно через три минуты загустевшую кашу подслащивают шоколадной пастой и недолго настаивают под крышкой. Перед подачей на стол каждую порцию заправляют соусом из протертого банана, лимонного сока и сливок и посыпают орехами.

Рисовая каша

Это десертное блюдо идеально подходит для детского завтрака. Банан и изюм придают ему насыщенный вкус и приятный аромат. Для приготовления такой каши вам понадобится:

  • 1 стакан сухого риса
  • 2 банана.
  • 3 ст. л. легкий изюм без косточек.
  • 3 ст. л. оливковое масло.
  • 1 ст. л. потертый пармезан.
  • Корица, ваниль, сахар и питьевая вода.

Рис обжаривается на сковороде, смазанной половиной имеющегося оливкового масла. Как только он приобретет жемчужно-прозрачный оттенок, его заливают половиной стакана кипятка и тушат на медленном огне. После впитывания жидкости содержимое емкости дополняется изюмом, сахаром, корицей и ванилью.Все это повторно заливают кипятком и доводят до готовности. Незадолго до выключения огня блюдо дополняют дольками жареных бананов и посыпают тертым пармезаном.

Суфле

Это вкусное блюдо имеет достаточно плотную структуру и не содержит ни грамма муки. Поэтому считается одним из немногих полезных десертов, подходящих для детского и диетического завтрака. Банан придает ему дополнительную сладость, что позволяет минимизировать использование сахара.Чтобы побаловать близких таким суфле вам понадобится:

  • 200 г свежего творога.
  • 1 спелый банан.
  • 1 свежее сырое яйцо.
  • 1 ст. л. панировочные сухари.
  • 1 ст. л. манная крупа мелкая.
  • 2 ст. л. обычный сахар.
  • Соль.

Протертый вилкой банан сочетается с тертым творогом. Все это дополнено панировочными сухарями и манкой. Полученную массу тщательно перемешивают с яйцом, взбивают с добавлением сахара и соли, а затем раскладывают по формочкам и запекают при средней температуре около двадцати минут.

Сырники

Это аппетитное и очень простое блюдо идеально подходит для здорового диетического завтрака. Бананы, входящие в его состав, содержат глюкозу и триптофан, а творог богат кальцием. Чтобы по утрам побаловать семью розовыми сырниками, вам понадобится:

  • 50 г рисовой муки.
  • 200 г свежего творога.
  • 1 спелый банан.
  • 1 сырое яйцо
  • Соль, заменитель сахара и сметана.

Творог переложить в мерную чашку и тщательно вымесить вилкой.Затем в него добавляют сырое яйцо, соль, заменитель сахара, рисовую муку и банановое пюре. Из полученной массы формируются аккуратные сырники, которые обжариваются на разогретой сухой сковороде. Подавать гренки со свежей сметаной.

Творог с бананом

На завтрак можно приготовить еще одно сладкое угощение, которое обязательно понравится вашим домочадцам. Позволит надолго зарядиться энергией и хорошим настроением. Чтобы угостить ими своих близких, вам понадобится:

  • 350 г свежего творога.
  • 50 г сметаны некислотной.
  • 100 г несоленого масла.
  • 100 г темного шоколада.
  • 100 г простого сахара.
  • 2 банана.
  • 2 ст. л. пастеризованное молоко.
  • ½ ч.л. ванильного сахара.
  • Грецкие орехи (по вкусу)

В чашу блендера отправляется творог, масло сливочное, сметана, простой и ванильный сахар. Все интенсивно взбить и выложить на тарелку, на дне которой уже есть нарезанные бананы.Будущий десерт ненадолго ставят в холодильник, а затем поливают соусом из молока и растопленного шоколада. Готовое угощение украшают измельченными орехами и снова помещают в холодильник.

Блины

Эти восхитительные пушистые блины, вдохновленные американскими хозяйками, – лучшее, что можно приготовить на завтрак. Бананы придают им изысканный аромат и особенный вкус, перед которым не смогут устоять даже самые придирчивые едоки. Для приготовления таких блинов вам понадобится:

  • 300 мл пастеризованного коровьего молока.
  • 20 г несоленого масла (+ еще немного для жарки).
  • 3 банана.
  • 2 сырых яйца.
  • 2 стакана муки для выпечки.
  • 3 ст. л. обычный сахар.
  • Соль (по вкусу).

Для начала нужно провести тест. Для его приготовления в глубокой чистой посуде смешивают просеянную муку, молоко, сахар, яичные желтки и топленое масло. Все это хорошо перемешиваем, солим и дополняем одним банановым пюре. Готовое тесто снова взболтать, разложить ложкой на раскаленной сковороде и подрумянить с двух сторон.Горячие блины украшают предварительно обжаренными на сливочном масле дольками банана.

Тонкие оладьи

Приведенный ниже рецепт бананового завтрака обязательно заинтересует любителей теста. Чтобы воспроизвести его самостоятельно на своей кухне, вам потребуется:

  • 300 мл пастеризованного коровьего молока.
  • 175 г пекарской муки.
  • 2 банана.
  • 4 сырых яйца.
  • 2 ст. л. сахар обыкновенный
  • Соль и масло растительное.

Положите очищенные и нарезанные бананы в большую миску и тщательно вымесите вилкой.Полученное пюре дополнить взбитыми яйцами, просеянной мукой, сахаром и солью. Все это разводится молоком, перемешивается и порциями выливается в разогретую смазанную маслом сковороду. Поджаренные блины кладут на плоскую тарелку и подают с растопленным шоколадом, медом или сметаной.

Овсяные оладьи

Эти вкусные, воздушные и очень полезные оладьи одинаково подходят как детям, так и взрослым. Поэтому они могут накормить сразу всю голодную семью досыта.Для их приготовления вам обязательно понадобится:

  • 100 г овсяных хлопьев.
  • 50 мл нежирного молока.
  • 1 сырое яйцо
  • 2 спелых банана.

Измельчите в муку, а затем добавьте пюре из фруктов, яиц и молока. Все интенсивно перемешивают, стараясь не допустить появления комочков. Готовое тесто порциями выкладывают на разогретую сухую антипригарную сковороду и обжаривают несколько минут с двух сторон.

Овсянка с бананом

На завтрак многие из нас привыкли есть диетические каши.Поэтому тем, кто следит за собственным здоровьем, понадобится еще один рецепт полезного и вкусного блюда. Чтобы съесть тарелку вкусной овсянки утром, вам понадобится:

  • ½ стакана питьевой воды.
  • 100 г бананов.
  • 3 ст. л. овсянка быстрого приготовления.
  • 20 г изюма (желательно без косточек).
  • 10 г сливочного масла.
  • Соль (по вкусу).

Перелейте овсяные хлопья в подходящую кастрюлю и добавьте необходимое количество подсоленной воды.Через семь минут с момента закипания его снимают с огня, дополняют пропаренным изюмом и измельченным бананом, а затем недолго настаивают под крышкой и приправляют маслом.

Овсяная каша с корицей и фруктами

Эта восхитительная молочная каша – хороший вариант для детского завтрака. В нем есть все необходимое для восполнения потраченной энергии и поднятия настроения. Для приготовления одной порции этого блюда вам понадобится:

  • 45 г овсянки.
  • 120 мл нежирного молока.
  • 1 сырое яйцо
  • 2 ст. л. жидкий цветочный мед.
  • ½ яблока.
  • 1/3 банана.
  • ¼ ч. Л. Корицы.

Измельченные в мед, молоко и сырое яйцо отправляют в глубокую подходящую емкость. Все это дополняется дольками очищенного яблока, корицы и овсянки, а затем перемешивается и ставится на несколько минут в микроволновую печь.

Овсянка с молоком и какао

Это блюдо лучше всего готовить накануне вечером, чтобы утром его можно было просто подогреть и подать.Для приготовления такой каши вам понадобится:

  • 80 г обычной овсянки.
  • 80 мл пастеризованного коровьего молока.
  • 150 г бананов.
  • 15 г какао-порошка.
  • 15 г жидкого меда.
  • 50 г 10% сметаны.
  • Корица (по вкусу)

Сметана, мед, какао и овсянка смешаны в стеклянной таре. Все это дополняется корицей, молоком и мелко нарезанными бананами, перемешивается и накрывается крышкой. После этого блюдо отправляют в холодильник на всю ночь.Утром его содержимое просто подогревают в микроволновке, раскладывают по порционным тарелкам и подают на стол. Особенность такой каши в том, что летом ее можно употреблять в холодном виде. Но в этом случае его придется заранее вынуть из холодильника и недолго подержать при комнатной температуре.

В рационе наших детей, как самых маленьких, так и постарше, всегда присутствуют злаки. Но не все они им нравятся.
Ребенку нужно попробовать приготовить не просто кашу, а кашу с твистом.Например, такая как рисовая каша с бананом.

Состав

  • банан – 1
  • рис – 50 грамм
  • молоко – 75 мл
  • масло сливочное – 1 ст. ложка
  • мускатный орех – щепотка

Подготовка

Большие фотографии Маленькие фотографии

    Кашу, конечно, нужно будет варить. А потом запекать с бананом в духовке. Поэтому включаем духовку на 190 градусов.

    Промойте рис в холодной воде.Перелить в небольшую кастрюлю и залить 75 мл кипятка. Развести небольшой огонь. Когда вода закипит, влейте молоко.

    Варить до полной готовности риса. Это займет в среднем 30 минут. Следите за процессом, чтобы рис не подгорел. Перемешайте и при необходимости добавьте немного воды.
    Очистить банан. Половину нарезать на кусочки и раздавить вилкой в ​​пюре.

    Остальную половину нарезать кружочками.

    Форму для запекания (желательно керамическую, чтобы потом в ней и подавали) смазать маслом.

    В приготовленную кашу положить банановое пюре и перемешать.

    Выложите рис и банан в форму для запекания. Сверху выложите оставшиеся целые ломтики банана. Поставить в духовку на 15 минут.

    Вынув или переложив из формы на тарелку, посыпать кашу мускатным орехом. Подавайте сразу же горячим, так как банан может потемнеть.

НА ПРИМЕЧАНИЕ

Не заменяйте воду молоком.Варить только на молоке чревато тем, что каша пригорит.

Не добавляйте сахар во время приготовления. Банан – довольно сладкий фрукт, и сахар в кашу добавлять не нужно. Но если вы все же решили добавить, то добавляйте его в уже приготовленное блюдо, в тот момент, когда присыпаете кашу мускатным орехом.

В рисовую кашу можно добавить банановые чипсы, заменив, например, кружки сверху.

Возьмите очень спелые и перезрелые (но не черные) бананы, тогда каша будет слаще и сахар добавлять не придется.

Для младенцев можно слегка размять кашу, сделав ее кремообразной. Пройдитесь через ручной блендер перед тем, как положить в форму для запекания. Но чтобы цельнозерновые остались.

Такие ингредиенты, как:

1. Овсяные хлопья 3 столовые ложки
2. Молоко 200 мл.
3. Банан 1 шт.
4. Соль, сахар

Если вы не можете накормить ребенка вкусно и разнообразно, предлагаю вам попробовать эту. Ваш малыш вырастет сильным, умным и здоровым. Овсянка обеспечивает часть дневной потребности в белке.Подходит для диетического питания. И вот что я прочитал: «Исследователи из Финляндии показали, что дети, которые ели овсянку каждый день в детстве, на две трети реже заболевают астмой, чем те, кто не ест кашу». Поэтому каждое утро у моей малышки есть овсянка с чем-нибудь, сейчас с бананом.

Банановая молочная овсянка – Пошаговое приготовление:

На самом деле все очень просто. Берем небольшую емкость, например небольшую кастрюлю, наливаем в нее 200 миллилитров молока и ставим на огонь

Далее вливаем в эту кастрюлю с молоком 3 столовые ложки овсянки.Довести до кипения. Затем нужно немного посолить, а сахар добавить по вкусу, конечно, нужно солить и добавлять сахар, как нравится вашему малышу. Варить на слабом огне 30 минут.

Пока варится наша овсянка, берем банан и нарезаем небольшими кусочками, чтобы удобно было взбивать блендером.

Когда наша овсянка будет готова. Поскольку его нужно варить, снимите его с огня, дайте немного остыть и добавьте к нему предварительно нарезанный банан.

Все это взбиваем блендером в однородную массу, чтобы не было комочков, так как ребенок может подавиться.

Вот и все, наша каша готова, приятного малышу аппетита. Надеюсь, ему действительно нравится эта овсянка с молоком и бананом.

Рисовый пудинг Южная Африка

Ответы на выпускной экзамен союзной школы недвижимости the world roblox script-

Harley voes схема подключения Бесплатная разблокировка устройства apk-Vyvanse взаимодействия с витаминами Как зарегистрировать автомобиль в Нью-Йорке во время covid-

Джейн-стрит, столица Нью-Йорка, процесс найма полиции-Калькулятор максимальной занятости в розницуBmw 325ix раздаточная коробка-

Toliss a321 звукиБог восстановит двойной GummigeschosseAti pn фундаментальный практический тест b quizlet-

1969 toyota land cruiser fj55 на продажу

газовая печь теплым утром Сервисы Google Play для huawei y7a-Opensea api rate limit тихие наушники-вкладыши redd it-In law suite в аренду alpharetta gaBen 10 фанфики mama ben-

Qiye двигателейОграничивающие факторы и таблица грузоподъемности ответы pdf-одноразовый запеченный батончикСколько зарабатывают туристические медсестры в калифорнии-

Thomas Johnson Restoration youtube 2018

Aizawa shouta x беременный читатель deviantartColt резиновые захваты для мишени King Cobra-Microtech socom elite stonewashEddie bravo invitational events-

Ионная связь перенос электронов рабочий лист ответы

Demon slayer x reader рабочий

Vernon plugs harry fanfiction CasatoriiКак снять invisalign atta элементы дома – опасные избегающие отношения redditFiio m5 update –

Bose soundlink power supplyTartanside collies for sale – Расслабленное дросселирование EDC Отчет о рыбалке в центре холма –

Запорная крышка топливного бака

Bts angst masterlistCargas para camiones de 26 pies-Stormalong Lesson 5 Week Activity Test партнеры-

Загрузить все сообщения patreon

Как узнать, пытался ли кто-то разблокировать ваш iphoneАвария вчера 17 марта по бейсбольному турниру Cedar Point 2021Salam lollywood-

Покупатель Ebay хочет отменить после победы

Datto Недоступное загрузочное устройство Составление фигур, чтобы найти область 6-й класс -Список тюрем округа ЛампасасAsus tuf rtx 3060 benchmark-

Скоттиш-фолд-кот сан-диего

Ферма и сад на продажу владельцем craigslist mobileThaicom 8 список каналов диапазона ку ПрокладкаWhite westinghouse mini split-Cz scorpion glock mag адаптер Включить poe на коммутаторе cisco 3750-

Bien dit level 2, глава 4

Слабые направления прибытия Pof p415 gen 3-Morgan stanley, ночной адрес для переводов Оставьте и сконцентрируйтесь на семье-

Berkshire hogs for sale ga

Michael robertsonZte z557bl tracfone-Какие утверждения верны относительно углы на рисунке_ выберите три варианта.Yorkshire mini toy en venta near aliwal north-

The Crucible act 4 quiz doc

Nissan 350z autotraderStevens 22 410 селекторный переключатель – Как сделать земснаряд для золота -2018 AP статистика бесплатный ответ ответы на вопрос 3Подобная практика доказательства треугольника-

Библейский код 2020 результаты выборов

Моделирование помех в воде qasGt40p возглавляет настройку hiveos hp-EthermineMencari angka mati togel 2d-

Strike force heroes 2Roku tv update loop-Ojo sagrado emo Забавный ответ на ваш день –

Сценарии хирургической хирургии Swift River

Ингибитор коррозии msds baker hughesMi 2430 номер помощи uhOzai is a good Father – фанфик по фэндому “

Sonic 3 a.я скачать мод

Jerico 4 speed dog boxElk Grove mini aussies review-Sc warrantsE3 gunpowder for sale-

Windows event viewer error 10010

Free newsela class codes 2021 redditQuarkus github examples-Carved in skin fontLive video call app indian-

Ap псевдокод практических вопросов

Взломанные кредитные карты, которые работают 2020АЗС Vape Pen рядом со мной – номера моделей тракторов Дэвида БрэдлиРетрансляторы GMRS для продажи –

Телефон центра судебных решений pua

Я возмущен своими родителями за то, как они меня воспитали reddit2umovies-Ca edd redditКак сбросить nissan altima radio 2019-

Dodge titan rv25000 btu gas range-Cancer lucky pick 3 числа на сегодня Реорганизация Pepsico 2021 reddit-

Подержанные дома на колесах класса b на продажу владельцем Craigslist, штат Огайо

Texes esl test

Manytoon извините, это моя комната Istio mysql-Crestview шоссе 85 аварияInurl admin login php college in-

Подавитель DonnyflGoogle drive Movie collection – Cricut Maker Ultimate Starter KitQuiz to know if you are wolf –

Mercedes e350 утечка охлаждающей жидкости

Pytorch nvprof Первый 48 сын убивает мать эпизод казино – двигатель Generac dixie chopperCheyenne wyoming news police blotter-

Таблица пружин клапана-Повелитель мух глава 11 цитаты с номерами страниц Balle 300 winchester 180 gr-

Samsung galaxy s10e unlock code

Multnomah county warrant checkShouto x sister reader-1939 chevy project cars for saleQmk joystick mouse-

Изменения в материальной концепции карта Расписание собеседований NVC на 2021 год haiti-Xfinity отключение мобильных вызовов Лист неявной дифференциации-

Ue4 c ++ создать цель рендеринга Код Verilog для 4-битного счетчика со сбросом и включением ввода- Эмоциональное прощальное письмо боссу Предохранитель для освещения кабины Silverado-

Петля для двери с бортовым поворотом Cat

Tammy Duckworth Man Безопасная толщина стали – фанфики о гареме Twd700 hp 454 crate ru gine-

Марс в 5-м доме роды Сертификат аутентификации clearpass-Список заветных игрушек на пенсииПроверяет ли винко тест на наркотики в Вашингтоне-

Винтажные ножи в футляре с фиксированным лезвием

Canal de las estrellas en vivo onlineAesip login-Madden 21 все рейтинги qbProflo замена крышки унитаза2-

Расписание магазинов Dc Legends – Причуды австралийской овчарки – Craigslist для Кирни НебраскаWr3d2k20 от Майка Бейла –

Гараж на колесах со стоимостью квартиры

Городские ликвидаторы Портленд Фейетвилл Новости автокатастрофы – Тридцать одна игра с угадыванием и ответы

Как победить Turnitin RedditВведение в лотерею walmart cbl answers-Angel number 8000Splunk Forwarder exploit-

Замена тормозного привода Toyota priusс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.