Чеснок сажать головкой – Можно ли чеснок сажать головками и как это делать

Посадка чеснока головками под зиму: преимущества и недостатки

Чеснок сажают весной или под зиму и обычно зубчиками. Но существует еще метод посева целыми головками, в таком случае растение получается кустистое, а луковицы мелкими. Если участок маленький, чеснок головками можно посадить по всему огороду в определенных местах. Таким способом соседние растения будут защищены от вредителей.

Особенности посадки чеснока целой головкой

Выращивать таким способом можно любой сорт. Из одной головки получается сразу 5-7, но размером они будут меньше, чем при традиционном выращивании. Высаживать чеснок можно вокруг ягодных кустов, в грядки к другим растениям, таким образом они будут защищены от вредителей.

Растение при посадке головкой вырастает компактное в форме куста. За ним легче ухаживать и собирать после созревания. Особенность такого метода посева заключается в том, что яровое растение дает урожай меньше, чем озимое. То есть посаженный осенью чеснок более плодовитый.

Если земельный участок маленький или огороднику предпочтительнее выращивать маленькие головки, тогда такой вариант посадки подойдет отлично. К тому же растение, посаженное целой луковицей, лучше зимует. Нужно для посадки выбирать места, где не стоят весенние талые воды, иначе растение быстро размокнет и погибнет.

Для защиты от грызунов устанавливают сетки в почву по бокам луковицы. В холодных регионах растение на зиму укрывают, а весной убирают. Если сажать весной, нужно дождаться, когда почва полностью оттает.

Чеснок не следует сажать рядом с луком и другими луковичными растениями, так как у них одинаковые болезни.

Преимущества посадки под зиму

Посадка головками под зиму имеет преимущества:

• занимает мало места, даже не требуются грядки, сажают вразброс по огороду;
• можно посадить рядом с растениями, которым нужна защита от вредителей;
• урожай собирают в конце лета, а не осенью;
• при посадке головками растение лучше переносит зимние морозы;
• посаженный под зиму чеснок меньше болеет, более стойкий и крепкий.

К тому же, не нужно хранить всю зиму посадочный материал, что экономит место. Хранится озимый чеснок только до осени, дольше не получится — он высыхает и теряет вкус.

Какой чеснок сажают головками

Посадить целой головкой можно любой сорт, но именно семейный или многозачатковый имеет преимущества. Это специально выведенный сорт, который гарантированно дает урожай, а размер луковиц будет немногим мельче обычных. Вкус у такого плода ничем не отличается от привычного, который сажают зубчиками.

Головками лучше сажать озимые сорта, поскольку они лучше растут и больше формируется новых луковиц.

Тонкости посадки чеснока под зиму

Высаживать озимое растение нужно за две недели до предполагаемых заморозков. Обычно это конец сентября и начало октября. Чеснок должен успеть пустить корни, а зеленые побеги нет, тогда он перезимует в комфортных условиях.

Чеснок не переносит много органического удобрения, поэтому надо не переусердствовать с компостом.

Подготовка места под грядки

Место для выращивания чеснока нужно выбирать солнечное и без стоячих вод. Примерно в конце августа или начале сентября следует начинать подготовку мест для посадки. Земля должна быть легкой, дренированной, пропускать воду и воздух. Тяжелые и глинистые почвы растение не переносит, поэтому нужно вносить песок и торф.

Грядку или отдельный участок перекапывают, рыхлят, вносят минеральные удобрения. Органических нужно совсем немного, только если почва бедная. Зола хорошо подойдет в качестве источника кальция, к тому же она уменьшает кислотность грунта. Чеснок требователен к составу почву, поэтому удобрений нужно внести достаточное количество. На бедном грунте растение будет плохо развиваться, в результате чего сформируются мелкие головки.

Затем грядка должна постоять некоторое время. Чеснок высаживают головками, соблюдая оптимальное расстояние между ними.

Подготовка для посадки

Высаживать осенью нужно только озимые сорта, лучше районированные. Морозостойкие подойдут для холодного климата, но хорошо себя чувствуют и в средней полосе.

Для посадки выбирают самые красивые, крупные и ровные головки. Не должно быть повреждений, неровностей, гнили. Верхнюю шелуху снимают, аккуратно обрезают донце и верхнюю часть луковицы, освобождая зубцы для быстрого прорастания.

Чтобы обеззаразить чеснок, головки помещают в слабый раствор марганцовки на 15 минут. Можно в солевой раствор: на одно ведро воды положить три столовые ложки соли. Можно использовать деготь, который нужно предварительно смешать с мыльным раствором, потом с водой. Все эти манипуляции нужны для уничтожения вредителей и профилактики заболеваний.

Затем посадочный материал следует просушить, разложив на бумаге или газете. Теперь он готов к посадке.

Посадка в открытый грунт

Непосредственно перед высаживанием, подготовленную почву проливают раствором медного купороса для уничтожения возбудителей болезней. На 10 литров теплой воды нужна 1 столовая ложка препарата. На квадратный метр грядки понадобится около 2 литров раствора.

Затем делают лунку 10-15 см глубиной, кладут туда головку чеснока ростком вверх. Засыпают почвой и сверху укладывают мульчу. Расстояние между будущими растениями должно быть 25-30 см. Утеплить грядку можно опилками, стружкой, торфом или еловыми ветками.

Снег должен лежать на грядке всю зиму, нельзя допускать оголения почвы.

Весенний уход за чесноком

Как только сойдет снег, утепление с грядок убирают. Затем появятся росточки, которым потребуется аммиачное удобрение для нормального роста. Азот растение может получить из раствора мочевины, который готовят в пропорции 15 г на ведро воды. Также можно использовать аммиачную селитру, которую рассыпают вокруг растений в сухом виде.

Поливать нужно часто, но в умеренных количествах. Регулярно рыхлить и пропалывать. Можно укрывать почву мульчой, тогда количество поливов сокращается благодаря удержанию влаги в почве. Сорняки растут меньше, поэтому на следующий год получается хорошее удобрение. Когда появляются стрелки, их удаляют, поскольку они забирают питательные вещества и головки становятся слабыми и мелкими.

Защита от вредителей

Головки перед посадкой обязательно обрабатывают, чтобы уничтожить имеющихся вредителей. Дополнительно обеззараживают почву. После сбора урожая просушивают на солнце. Важно соблюдать правила посадки и чередовать места с другими растениями.

Если чеснок заболел, нужно использовать препараты формалина, Фитоспорин и бордосскую жидкость. От грибковых поражений хорошие результаты дают «Хом» и «Алирин Б». Другим болезням чеснок не подвержен.

Сбор и хранение урожая

Если чеснок был посажен осенью, собирать его можно уже летом. При весенней посадке — осенью. В обоих случаях во время уборки листья должны быть немного увядшими, но еще зелеными. Головка должна быть оформлена и покрыта белой чешуей, при этом зубцы в ней крепко держатся.

Чеснок собирать следует в солнечную сухую погоду, чтобы головки успели просохнуть на солнце.

Выкопанный урожай раскладывают на грядке, листву оставляют, а землю стряхивают. Сушить надо 5 суток, чтобы возможные паразиты погибли. Если погода начинает портиться, придется убрать урожай под навес и досушивать там. Однако солнце — лучший природный обеззараживатель.

Стебли можно обрезать или оставить, потом его можно хранить в косичках. Корни нужно удалить обязательно. Яровой чеснок хранят при температуре 16-18 градусов, а озимый 2-4 градуса тепла. Допустимая влажность в помещении 50-70 %.

Какими способами хранят чеснок:

• заплетают в косички и подвешивают под потолком в темном и прохладном помещении;
• связывают в пучки по несколько луковиц, оставляют в темном месте;
• хорошо просушенный чеснок складывают в ящики или сетки, держат под навесом до заморозков, затем уносят в помещение.

При хранении в ящиках и сетках нужно периодически убирать подпорченные головки. Чтобы такого не случалось, их хорошо просушивают, не допускают сырости в помещении.

Температура, где хранится чеснок не должна быть ниже нуля, чтобы головки не замерзли.

Чеснок можно сажать зубцами и головками, способ зависит от наличия свободного места на участке и вкуса огородника. Однако при любом методе посадки нужно правильно ухаживать за культурой, вовремя собирать урожай, соблюдать сроки посадки. Тогда чеснок не повредят насекомые, и он будет хранится долгое время.

udachnayadacha.ru

маленькие хитрости для крупных головок

Чеснок не просто специя, востребованная в кухнях всего мира и добавляющая блюдам восхитительный аромат, это еще и настоящая находка для нашего здоровья. Его ежедневное употребление обеспечит тебя надежным иммунитетом, крепкими зубами, здоровым сердцем и чистой печенью.

© DepositPhotos

Практика показывает, что при озимой посадке головки вырастают заметно больше и плотнее. «Так Просто!» расскажет, когда и как сажать озимый чеснок в 2018 году и какие тонкости следует учесть, чтобы получить завидный урожай.

Посадка озимого чеснока в 2018 году

Считается, что сажать чеснок осенью необходимо за три недели до наступления первых морозов. Зубчики чеснока, посаженные позже этого времени, не успевают укорениться, а при более ранней посадке молодые ростки могут погибнуть от морозов.

© DepositPhotos

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12–18 корешков длиной 5–10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35–45 дней.

В северных регионах посадка озимого чеснока начинается уже в сентябре. Специалисты советуют делать это на убывающей Луне, когда ночное светило проходит через плодородные знаки зодиака.

© DepositPhotos

По лунному календарю садоводов лучшие дни посадки озимого чеснока в 2018 году: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29 и 30 октября. Запрещенные дни для посадки в октябре: 8, 9, 10 и 24 октября.

Подготовка грядки под озимый чеснок

Чеснок достаточно капризен к выбору почвы и места для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры. Наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью. Место должно быть солнечным и открытым.

© DepositPhotos

Если ежегодно сажать чеснок на одной и той же грядке, то с каждым годом урожай будет тебя радовать всё меньше и меньше. Поэтому, если есть возможность, меняй место его посадки хотя бы раз в 2–3 года.

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В местах, которые были заняты ранее картофелем или луком, высаживать чеснок не рекомендуют.

Как высаживать чеснок

Подготовка почвы
Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20–30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры — 10 г на квадратный метр. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

© DepositPhotos

Формирование грядки
Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 метра и высотой до 25 см.

Время на усадку
Грядку нужно оставить в покое, пока почва не осела после перекапывания. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки несколько раз полей приготовленную грядку водой.

Обработка почвы
С целью профилактики заболеваний чеснока обработай землю раствором медного купороса (1 столовую ложку вещества разведи в 10 литрах воды). Полученным раствором при помощи лейки полей всю площадь грядки. Затем прикрой ее пленкой.

Подготовка чеснока к посадке

Разбираем головку на зубки
Внимательно осмотри чеснок и разбери головки на отдельные зубчики, из которых отбери для посадки самые крупные, здоровые.

© DepositPhotos

Дезинфицируем
Отобранные зубчики замочи на 1–2 минуты в 1%-ном растворе медного купороса. Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.

Посадка озимого чеснока

Делаем лунки
Наметь на заранее подготовленной грядке место посадки озимого чеснока. Для этого палкой сделай в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок — от 7 до 10 см в зависимости от метода и времени посадки. Расстояние между рядами — 20–25 см.

Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину. Особенно если ты запаздываешь с посадкой, а через несколько дней уже возможны заморозки.

Заглубляем зубки
Не забудь освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Уложи зубчики чеснока в подготовленные лунки. Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

Обрабатываем землю
Если земля сухая, можно полить ее розовым раствором марганцовки.

Засыпаем ямы
Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

Мульчируем грядку
Оптимальный слой мульчи — около 5 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или опавшую листву. Для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложи сверху хворост. Весной не забудь убрать мульчу!

Теперь ты знаешь, как правильно посадить озимый чеснок. Надеемся, что наши советы помогут тебе следующим летом получить отменный урожай этого целебного растения.

Чеснок является не только вкусной приправой к первым и вторым блюдам, но и натуральным антибиотиком. Попробуй съесть 6 долек жареного чеснока и проследить, что будет происходить с телом в течение 24 часов.

Курица «40 зубчиков чеснока» — классическое блюдо прованской кухни, которое с течением времени обросло множеством вариаций. Неизменным осталось одно: 40 зубчиков чеснока, которые наполняют саму птицу, кухню и прилегающую территорию невозможно аппетитным благоуханием!

• Поделиться на Facebook

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

cemicvet.mediasole.ru

чем отличается от метода зубчиками, как выбрать посевной материал, а также инструкция как осуществить

Обычно чеснок сажают либо дольками, либо бульбочками (в том случае, если речь идёт об озимых сортах – у яровых они не вызревают). Однако не так давно получил распространение такой метод, как посадка чеснока целой головкой. Разберёмся, для чего используется такой способ, чего от него можно ждать, каковы его основные достоинства и недостатки.

Преимущества и недостатки способа

Прежде чем говорить о методах посадки, необходимо вспомнить основы биологии. Каждая долька в головке – это основа будущего растения. Соответственно, в природе, где никто не копает чеснок, не лущит и не высаживает отдельные дольки на расстоянии друг от друга. Значит, прорастание каждого зубчика из цельной головки – это норма.

Собственно, и огородники, которым случалось забыть при выкопке пару луковиц в земле, могли по весне наблюдать, как на месте одного не убранного вовремя чеснока прорастает целый куст небольших, но вполне полноценных чесночин.

Преимуществами посадки головками являются:

• Меньшие трудозатраты – недаром такой способ часто называют «ленивой посадкой». Вместо того, чтобы перекапывать, боронить, чертить борозду и по одной запихивать в неё зубчики – достаточно выбрать хорошее место и посадить в неё цельную головку.
• Меньшая площадь. Как показывает опыт, примерно равное количество чеснока при посадке луковицами можно вырастить на участке в 5-7 раз меньшем, чем при традиционном способе. Следовательно, если выращивание осуществляется не на большом деревенском огороде, а на классических дачных «шести сотках» – имеет смысл как минимум задуматься о таком способе посадки.
• Возможность точечной подсадки. Чеснок очень своеобразно взаимодействует с окружающими растениями: одних (как, например, смородину) он защищает от вредителей, другие (как, например, мелисса, мята, календула или бархатцы) сами защищают его. Следовательно, у огородника появляется возможность манёвра: незачем заранее планировать, где разбить целую делянку, достаточно прикопать несколько головок в удобных местах между уже заранее посаженных культур.
• Мелкие зубчики и молодая ботва могут быть употреблены в пищу летом: нежные листки молодого чеснока – великолепная приправа для салатов из свежей зелени. Более того, из-за большого количества листьев как раз свежие молодые проростки особенно подходят при выращивании чеснока кустовым способом: нет нужды беспокоиться из-за того, что, оставшись без ботвы, луковица погибнет.

Однако есть и минусы:

• При посадке головкой получившиеся растения в кусте будут меньшими по размеру, чем при традиционном способе. Как следствие, это влияет на общее количество урожая.
• Кустовой чеснок, выращенный из головки, труднее убирать: слишком велик риск раздробить окраинные зубки в кусте. Здесь копать надо даже не вилами, а, желательно, небольшим совком.
• Далеко не каждый сорт даёт нормальный урожай при таком способе высадки.
• Отбор головок должен быть тщательным. Пара-тройка не взошедших зубчиков не повредит урожаю на делянке – а вот неправильно выбранный корнеплод поставит крест на всём кустовом растении.
• Места посадки должны быть удобрены, причём так, чтобы, с одной стороны, обеспечить на малой площади достаточно питательных веществ для целого куста чеснока, но с другой – не создать переконцентрацию (особенно опасную для азотных удобрений), при которой урожай просто сгорит.
• При традиционном способе посадки вредители могут уничтожить лишь две-три головки рядом. При посадке же кустового чеснока вредители уничтожат весь куст разом.

Какой чеснок можно посадить целыми головками?

Обычно головками высаживают озимые сорта. В этом случае у чеснока есть возможность за осень и весну накопить веществ для роста и правильно развиться в пусть небольшие, но полноценные головки на месте высадки.

Однако это правило не является обязательным. При желании и климате, позволяющем такой вариант выращивания, можно высаживать луковицами и яровой чеснок. Необходимо лишь соблюдать несколько правил:

1. Сроки посадки должны дать время на полноценное развитие растений.
2. Сорт, высаженный головкой, должен быть районированным. Даже самые высокоурожайные сорта бессмысленно сажать, если они не приспособлены для климата в конкретном регионе. Поскольку же природные условия в разных частях России отличаются значительно, для посадки имеет смысл садить только местные головки, успевшие вызреть именно в этой местности.
3. Посадочный материал должен быть тщательно отобранным. Любое повреждение может погубить целый куст, а не одно конкретное растение.

Отличие от посадки зубчиками?

Принципиальная схема посадки мало чем отличается от посадки зубчиками. В обоих случаях нужно правильно выбирать место для высадки (не слишком сухое, но и не чрезмерно влажное, по возможности – не затенённое, достаточно богатое по составу почвы и т. д.), время (здесь никакой разницы и вовсе нет – сажают головки в тот же момент, что и зубчики), состав почвы.

Однако при этом нужно помнить:

• Чеснок, посаженный головками, менее устойчив к вредителям. Банальные мыши-полёвки могут зимой уничтожить весь куст, съев луковицу.
• Головка хорошо сопротивляется вымерзанию – но неустойчива к излишней влаге. Поэтому надо, по возможности, сажать такой чеснок на возвышенностях огорода.
• Требуется повышенная доза удобрений – но без передозировки.

Как сажать?

Время посадки

Сажают в те же сроки, что и дольками:

• Яровой – ранней весной, когда земля освободилась от снега, прогрелась и слегка подсохла.
• Озимый — поздней осенью, чтобы до снега луковица успела хоть немного укорениться.

По конкретным датам это будет выглядеть примерно так:

1. В средней полосе России озимый чеснок сажают в период с 20-х чисел сентября и до 15-20 октября. Яровой высаживают в конце апреля, где-то начиная с 20-го числа.
2. В Сибири климат более суровый, поэтому яровой чеснок там сажают не раньше 5-10 мая – раньше земля не успевает прогреться. Озимые сорта обычно высаживают где-то 15 сентября и не позже 5 октября. При этом использоваться должны головки только от местного районированного чеснока – в противном случае всходы вымерзнут в первую же зиму.
3. На юге (например, на Кубани) оптимальной считается посадка озимого чеснока в третьей декаде октября. При более ранней посадке есть риск, что чеснок уже пустит настоящие листья – и придётся дополнительно их укрывать от холода. Яровой же чеснок там сажают в начале апреля.

Важно!

Выбирать время для посадки нужно так, чтобы весной земля успела прогреться до +6 градусов, а осенью ещё оставались 20-30 дней до морозов.

Инвентарь

Сажать головки можно и с помощью лопаты, аккуратно выкапывая небольшую ямку. Однако куда лучше использовать другие инструменты:

• Специальное приспособление в виде трубы с заточенными краями. При погружении в землю оно вырезает цилиндр почвы, на место которого можно насыпать удобрения и поместить головку. Главное при этом, чтобы диаметр трубы был в 2-3 раза шире самой головки – тогда корням будущих луковиц есть где развиваться в рыхлой почве.
• При отстуствии особого инструмента можно использовать просто обрезок металлической трубы нужного диаметра.
• Наконец, если нет трубы, некоторые огородники используют широкий колышек. Им пробивается лунка, а затем из неё аккуратно совочком или просто руками вычёрпывается на нужную глубину земля.

Подготовка почвы

Перед посадкой необходимо подготовить участок, на котором будет производиться высадка. Для этого необходимо:

• Определить кислотность почвы. Чеснок любит нейтральную или, максимум, слабокислую почву. Определить степень кислотности можно либо в лаборатории, отдав пробу на анализ, или дома с помощью раствора почвы и набора лакмусовых бумажек (продаются в хозяйственных магазинах в отделах для садоводов – или в специализированных торговых точках). Если почва слишком закислена, нужно внести на участок определённое количество известковой (меловой) пудры. Точный размер внесения рассчитывается исходя из степени закислённости. Лучше всего это делать не перед посадкой, а заранее – например, по осени, если планируется весной высаживать яровой сорт.
• Удобрение. Обычно при посадке головки удобрение (перегной или селитру) сразу вносят в лунку. Однако если планируется не точечная высадка, а сразу заполнение небольшой грядки, не вредно заранее раскидать на ней хотя бы перегнивший навоз (из расчёта примерно ведро на квадратный метр). Также очень хорошо перед посадкой внести древесную золу (примерно 2 стакана на квадратный метр – в сухом виде, равномерно рассыпав по грядке, или же при поливе в виде раствора), а также специализированные фосфорно-калийные удобрения (их дозировка рассчитывается исходя из норм, установленных производителем).
• Полив. Чеснок засухоустойчив, но в воде нуждается. Если почва слишком сухая (комок, взятый с грядки, не лепится, а сразу рассыпается) – нужно пролить грядку перед посадкой водой так, чтобы почва промокла хотя бы на 3-5 см вглубь.
• Удаление сорняков. Пырей и прочие сорные растения нужно выполоть, а при перекопке – удалить корневища.
• Протравление. Чтобы убить грибковые и бактериальные загрязнения, почву рекомендуется обработать раствором медного купороса (примерно 1-2 столовых ложки на ведро воды, разливаемое по квадратному метру). Это не обязательная процедура, но она помогает избежать появления гнили. Вместо чистого купороса также можно использовать смесь из борной кислоты, марганцовки и купороса (по одному грамму на литр воды температурой 40-50 градусов) – такой вариант ещё эффективнее.

Важно!

Кустовой чеснок, высаживаемый головками, не особо любит органику – поэтому для подкормки лучше употреблять перегной или компост, выдержанный не менее 2 лет.

Посадочный материал

Сами луковицы готовятся к посадке следующим образом:

• Отбираются лучшие экземпляры – без малейших повреждений, без гнили, с твёрдыми хорошо сформированными зубчиками.
• Удаляется шелуха так, чтобы верхушки долек были обнажены – это способствует скорейшему прорастанию.
• Удаляется донце с сухими корнями – так лучше формируются новые корни у каждой дольки. При этом сами дольки не должны повреждаться.
• Перед посадкой головки замачиваются на 15-20 минут в крепком растворе соли (примерно 400 г на ведро тёплой воды) или марганцовки (раствор должен иметь ярко-розовый цвет).

Схема посадки

Головки сажают следующим образом:

1. Глубина: в северной части Европейской России и в Сибири под зиму – на 10-12 см вглубь, для ярового или озимого в центральной полосе или на юге – на 6-8 см.
2. Расстояние между головками. Поскольку из одной луковицы вырастают несколько, сажать их надо на расстоянии минимум в 20-30 см друг от друга.

Уход

Уход мало отличается от того, какой практикуется при высаживании зубчиками. Однако есть свои нюансы.

Первичный

При посадке головки проводятся следующие мероприятия:

1. Вносятся удобрения – примерно горсть зрелого компоста или перегноя на головку, или хотя бы 10-15 г аммиачной селитры.
2. Производится полив так, чтобы почву промочило до корней головки. Полезно будет при поливе добавить 1-2 стакана золы на ведро воды – так чеснок будет обеспечен калием.
3. После первого полива почва мульчируется органикой или торфом. Это позволяет сберечь влагу и дополнительно подкормить растения.

Последующий

При выращивании целыми луковицами уход требуется такой же, как и при обычном выращивании:

• Регулярная прополка от сорняков.
• Рыхление почвы и мульчирование.
• Подкормка в установленные сроки.
• Сбор и хранение урожая

После вызревания головок чеснок выкапывается. При этом нужно помнить, что при посадке головками зрелый урожай находится близко друг от друга, и потому копать нужно крайне аккуратно.

После того, как чеснок выкопан, он подсушивается (сперва на солнце, затем в тени), а после идёт на хранение так же, как и обычный.

Ошибки

Типичными ошибками будут следующие:

1. Слишком частая посадка – так же, как при высадке долек. Кустовому чесноку нужно место. Избежать ошибок можно, заранее дав 25-30 см каждой луковице на развитие.
2. Поздняя уборка. Необходимо соблюдать агрокультурные сроки, чтобы кустовой чеснок не пустил новую стрелку. Здесь нужно следить за зрелостью чеснока.
3. Ранняя уборка. Если у головок не сформировалась чешуя – их можно есть или пускать как приправу при консервации, но храниться такой овощ не будет.

Важно!

При посадке головками лучше высаживать чеснок точечно – так не будет ошибок с загущением.

Посадка чеснока головками – неплохая альтернатива традиционному способу высадки. Главное при этом – соблюдать агрономические нормы и не допускать загущения или обеднения почвы.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 0

na-mangale.ru

когда и как правильно посадить зубчиками

От того, насколько правильно будет соблюдена схема посадки, зависят размер и количество будущего урожая культуры. Чеснок, как правило, не доставляет огородникам никаких хлопот, если изначально выбрать для его выращивания подходящее место и хорошо удобрить почву минеральными элементами. Ознакомившись с советами о том, как правильно посадить чеснок на головку весной, даже дачник-новичок сможет собрать достойный урожай.

1

Как определить вид чеснока

Сорта чеснока отличаются не только по срокам посадки, но и по внешним признакам, уровню лежкости и вкусовым качествам. Используя таблицу, можно без труда определить к какому виду относится ваш экземпляр и осуществить посадку чеснока весной на головку.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Высаживается, как правило осенью, под зиму.	Сажается весной
Головка его состоит из 4-12 зубчиков, расположенных вокруг стержня в один ряд.	Головка состоит из 25 маленьких зубчиков, которые располагаются в несколько рядов, стержня не имеет.
Имеет жгучий вкус.	Имеет мягкий вкус.
Употребляется в пищу летом и осенью, зимой не хранится.	Хранится всю зиму до момента весенней посадки.

Несмотря на существенные различия, технологии высаживания обоих видов сходны, за исключением некоторых особенностей. Во-первых, яровой чеснок нуждается в большем поливе, тогда как за озимым ухаживает сама природа, увлажняя почву осадками. Во-вторых, в весеннюю посадку не нужно сажать зубчики так же глубоко, как осенью, ведь им не предстоит переживать в почве зимние холода.

Несомненно, для озимого типа чеснока свойственна осенняя посадка, но случается так, что по какой-то причине осенью время было упущено, и сажать зубчики приходится по весне, наравне с яровым видом культуры. Надо понимать, что в таком случае головки не всегда завязываются. Причиной может стать жаркий засушливый летний сезон, нехватка минералов, в которых особо нуждается высаженный весной озимый чеснок, или плохое качество самого посевного материала.

2

Подготовка зубчиков озимого чеснока к весенней посадке

Есть несколько вариантов подготовки озимого чеснока к весенней высадке в открытый грунт. Сама схема посадки ничем не отличается от высаживания зубчиков ярового чеснока.

Способ №1. В конце зимы сложить зубчики в ящик, заполненный влажным мхом, и позволить им укорениться. После того, как корни достигнут половины сантиметра в длину, ящик укрывается снегом и выносится в погреб до первых теплых весенних дней. Как только солнце прогреет верхний слой почвы на грядках, землю засыпают древесной золой и рыхлят, после чего аккуратно высаживают чеснок, стараясь не повреждать уже развитую корневую систему.

Способ №2. В конце февраля неочищенные от чешуек зубчики замочить на пару часов в слабом растворе марганцовки и посадить в стаканчики с плодородной почвой. Хранить посадки следует при комнатной температуре, желательно на подоконнике с южной стороны. При первой же возможности, как только позволят погодные условия, зеленеющие зубчики чеснока пересадить в грядки. Если все действия выполнены правильно, урожай можно будет собрать уже в августе.

Оба способа хорошо зарекомендовали себя, и выбор между ними остается за дачником.

3

Сортировка ярового чеснока

Заблаговременно до наступления тепла дачники уже начинают подготавливать посадочные материалы. Яровой вид чеснока выращивается только из зубчиков, в этом одна из его особенностей. Готовить головки начинают с зимы, это проходит в несколько этапов:

• яровация;
• сортировка;
• травление.

Нельзя игнорировать необходимость проведения яровации — своего рода закаливания зубчиков для ускорения их прорастания в почве. Процедура проводится следующим образом: ящики с чесноком выносят на свежий воздух в ясный солнечный день и ставят на поверхность последнего в этом сезоне снега.

Такие манипуляции проводят на протяжении полутора месяцев в течение 5 часов в сутки. Если же возможности выносить ящики на улицу нет, то их помещают в холодильник и выдерживают там в течение 50 дней. После того, как головки чеснока прошли яровацию, их разделяют на зубчики, которые тщательно осматривают на предмет наличия повреждений или заболеваний. Отбирают самые крупные, крепкие и здоровые. После окончания сортировки выбранный материал замачивается на 2 часа в слабом растворе марганцовки для дальнейшего лучшего укоренения.

4

Посадка зубчиков чеснока весной

На взрыхленной и удобренной золой грядке заготавливают два рядка на расстоянии 20-30 см друг от друга, и хорошо поливают. Каждый зубчик помещают в грунт на глубину не более 4 см, интервал между ними выдерживают 8-10 см, в зависимости от размеров зубчиков. Далее остается только замульчировать грядки. Этот этап необязателен, он служит для удобства последующего ухода за посадками: двухсантиметровый слой мульчи будет прекрасно удерживать влагу, не допуская пересыхания почвы, и ощутимо подавлять рост сорной травы.

Внимательно ухаживая за растениями и постоянно поддерживая нужные условия для их успешного роста, развития и хранения, дачник будет всегда обеспечен богатым, экологически чистым урожаем, выращенным собственными руками. Являясь начинающим огородником, важно прислушиваться к совету опытных садоводов, чтобы избежать множества ошибок, могущих привести к оскуднению урожая или гибели растений.

vusadebke.com

Посадка чеснока на зиму: секрет крупных головок

Кто не обожает такую ароматную и вкусную пряность, как чеснок? Этот овощ часто используется в нашей стране для приготовления всевозможных блюд. Если у вас есть дачный участок, вы можете собственноручно выращивать озимый чеснок, который выходит достаточно крупных размеров. Как правило посадка начинается примерно за несколько недель до начала заморозков, для того чтобы чеснок не вымерз и в будущем сезоне дал отличный урожай. Как высаживать чеснок под зиму (видео) и чтобы был крупный?

Ответ на этот вопрос мы обсудим в этой статье.

Как сажать чеснок под зиму? Как сажать чеснок под зиму – практичные советы

Чеснок – некапризная культура, которая может расти на любом грунте, но для того чтобы получить обильный, здоровый урожай советуется создать максимально подходящие условия для посадки. Какие?

• Месторасположение. Чеснок не любит, когда его из года в год сажают на одном и том же месте. Важно время от времени менять место произростания культуры, но не сажать его после таких культур, как лук, помидоры, перец и баклажаны. Эти овощи являются разносчиком фузариоза, который зачастую поражает сильные головки чеснока. Но если вы посадите его после тыквы, капусты или бобовых культур, то не только лишь убережете его от неприятных заболеваний, но также создадите хорошие условия для полноценного роста.
• Удобрение. Необходимо ли вносить удобрение для озимого чеснока? Перед посадкой удобрять почву минеральными или органическими удобрениями не советуется, так как растение положительно реагирует на нейтральные, некислые почвы, а дополнительная подкормка часто окисляет почву. В качестве удобрения можно использовать торф, который следует перекопать с почвой.
• Солнечный свет. Сразу же после посадки важным этапом является укоренение культуры, которому будет содействовать наличие достаточного количества ультрафиолетового света. Поэтому не нужно садить чеснок в тени или под раскидистым деревом. Попытайтесь найти место на возвышенности.

Как садить чеснок под зиму, для того чтобы он вырос крупный? Для этого существует несколько интересных секретов. Во-первых, непременно замочите головки чеснока в слабом растворе марганцовки (Перманганат калия). Это оградит растение от заражения и атаки разнообразных инфекций. Также можно применять сильный раствор поваренной соли. Здоровая культура – крупные плоды. Во-вторых, нужно удалить «материнское» донышко, которое чаще всего задерживает рост растения.

Правила посадки озимого чеснока

Высаживать чеснок лучше всего на небольшом расстоянии друг от друга (приблизительно 10-15 см). Между рядками также важно сохранять дистанцию – примерно 30 см. Это позволит растению расти в полный рост. Во время посадки не нужно сильно давить на посадочный материал, пытаясь укоренить его в земле. Нужно вырыть маленькую ямку и положить туда зубчик. Сверху присыпать землей.

Важно! Некоторые знатоки рекомендуют сажать чеснок на большую глубину. Такой совет актуален только лишь в том случае, если вы опоздали с посадкой и до заморозков остается всего пару дней. Глубокая посадка сохранит чеснок от замерзания и холода.

Во время посадки не забудьте немного полить землю, если она каменная и слишком сухая. После, необходимо посыпать грядку небольшим количеством торфа и все плотно утрамбовать. Поливать в дальнейшем не нужно.

Итак, теперь вы знаете, как сажать чеснок под зиму (видео) и чтобы был крупный. Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить на своей территории богатый, сочный и вкусный урожай озимого чеснока.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Загрузка…

ogorodprosto.ru

посадка зубчиками и бульбочками, подготовка семян, сорта

Чеснок относится к тем немногочисленным культурам, выращивание которых не требует особых усилий, но при этом пользу они несут огромную. Садоводами используются две технологии выращивания чеснока, в зависимости от его разновидности: озимый или яровой. Весенняя посадка этого пряного овоща имеет некоторые преимущества, о которых следует поговорить подробнее.

Преимущества весенней посадки

Основной причиной, объясняющей желание огородников заниматься посадкой чеснока именно весной, является качество полученного урожая: овощ, посаженный в этот период, отличается хорошей лежкостью: чесночные головки сохраняются практически на весь зимний период, не теряя своих питательных и вкусовых качеств.

Кроме того, такой чеснок более устойчив к вредителям и заболеваниям, которыми нередко страдают озимые луковичные культуры. К тому же, правильно посаженный овощ даст дружные всходы: земля на участке успела хорошо прогреться, а угроза ночных заморозков уже миновала. Поэтому, если по каким-либо причинам вы не смогли посадить чеснок под зиму, не стоит расстраиваться — ведь это можно сделать и весной.

Как правильно сажать чеснок весной

Посадка ярового чеснока проходит в несколько этапов.

Подготовка посевного материала

Яровой чеснок имеет некрупные головки, состоящие из 15−20 долек, которые расположены по спирали. Готовиться к весенней посадке следует уже с осени.

• Отобранные семена помещают в мешок, который затем закапывают в землю на глубину 0,5 м и прикрывают компостом, плёнкой или опавшей листвой, что обеспечит семенам защиту от сильных морозов. Если количество посадочного материала небольшое, его можно разместить в холодильнике.
• С наступлением весны чеснок рекомендуется разобрать на дольки, удалить чешую и поместить на 7−9 часов в любой раствор, стимулирующий рост корневой системы.
• По окончании замачивания семенной материал необходимо завернуть во влажную мягкую ткань, положить в полиэтиленовый мешочек, оставляя доступ к воздуху и убрать в холодильник. Как правило, процедура проводится примерно за месяц до весеннего высаживания. Следите, чтобы ткань постоянно была влажной: для этого необходимо регулярно смачивать её водой. В течение 30 дней на чесночных зубчиках появятся корешки, длиной до 5 см.
• Тщательно осмотрите посадочный материал, удаляя повреждённые и задетые болезнью зубчики, а также слишком мелкие головки.

Зубцы разделяют на группы, в зависимости от размеров: большие, средние, мелкие. При посадке их следует разместить на разных участках, чтобы в процессе роста они не затеняли друг друга. К тому же, такой способ позволяет собирать урожай волнами, то есть по мере созревания плодов.

Подготовка почвы

Весеннюю посадку чеснока на головку рекомендуется производить как можно раньше: пряность обладает повышенной устойчивостью к низким температурам и способна развиваться даже при минимальных плюсовых значениях. Не стоит затягивать процесс, иначе культура может просто не успеть вырасти. При соблюдении всех правил агротехники первый урожай вы сможете получить уже в конце лета или начале осени.

Каждому огороднику давно известно, что чеснок не отличается хорошо развитой корневой системой и поэтому требует посадки только в хорошо увлажнённую почву. Культура предпочитает расти на участках с нейтральной почвой, если же грунт на вашем огороде слабокислый, можно попробовать разбавить его золой. Приблизительно за 14−15 дней до посадки землю на гряде удобряют перегноем или компостом, после чего поверхность перекапывают и разравнивают, используя садовые грабли.

Формируем грядки

Весенняя посадка, впрочем, как и осенняя осуществляется ровными рядами. При формировании грядок необходимо придерживаться следующей схемы посадки: расстояние между растениями должно составлять около 5 см, глубина заделки — не более 4 см. Однако, если высаживаемая культура относится к крупноплодным сортам, расстояние следует увеличить на 2−3 см. Рекомендуемая ширина междурядий составляет около 40 см, что значительно облегчит уход за культурой: прополку, полив, рыхление.

Бороздки с помещённым в них посадочным материалом присыпают грунтом, легонько прихлопывая сверху. Сформированные грядки желательно укрыть слоем мульчи. Для этого можно использовать обычную сухую траву либо хвойные иголки. Эта процедура не является обязательной, однако, с её помощью можно сохранить влажность грунта и защитить культуру от пересыхания.

При установлении сухой погоды, высаженный во влажную почву посадочный материал нуждается в дополнительном поливе. Первые всходы появляются уже через две недели.

Особенности посадки чеснока весной

Многие считают, что чеснок можно посадить на любом свободном месте в огороде, однако, это не совсем так. Дело в том, что растение принадлежит к группе светолюбивых культур, поэтому участок под него следует выбирать соответствующий. Помимо этого, немаловажное значение имеет и очерёдность посадки: ежегодно меняйте месторасположение чесночных грядок, в противном случае вы рискуете существенно снизить урожайность, а также подвергнуть чеснок атакам вредителей.

При посадке не стоит прилагать излишние усилия и вдавливать зубчики в грунт — таким образом можно повредить ещё несформировавшиеся корешки. Также важно учитывать культуры, которые росли на участке перед посадкой чеснока. Ни в коем случае не сажайте пряность после томатов, луковых и картофеля. Зато идеальными предшественниками являются кабачки, огурцы, капуста и бобовые. В соседях можно выращивать клубнику, для которой чеснок служит идеальной защитой от вредителей.

Способы посадки

Яровой чеснок можно высаживать двумя способами: зубчиками и бульбочками.

Как садить чеснок зубчиками

Зубчики сажают по схеме 6−8 см друг от друга и 20−30 см между рядками, на глубину 2 см, донцем вниз. Не стоит слишком заглублять семена, поскольку слишком большой слой грунта (более трёх см) может помешать чесночинкам проклюнуться.

Сразу же после посадки проводят подкормку раствором сульфата аммония (2 ст. л /10 л воды), при этом на 1 м² приходится 4−5 л питательной жидкости. Повторно чеснок подкармливают в июле — это не позволит вредителям атаковать посадки. После появления всходов можно внести фосфорно-калийные удобрения (50−60 гр сульфата калия и 90−100 гр. суперфосфата). Дозировка рассчитана на 10 м² чесночных посадок. Также в качестве подкормки используется аммиачная селитра (60 гр.).

Чеснок относится к влаголюбивым культурам, поэтому требует периодического полива. Однако, не стоит усердствовать в этом вопросе, поскольку застой влаги в почве сведёт на нет все ваши усилия по выращиванию пряности. Земля не должна постоянно находиться в сыром состоянии.

Посадка бульбочками

Весной чеснок можно посадить и бульбочками. Это наиболее приемлемый способ посадки, поскольку с его помощью можно существенно снизить риск развития заболеваний и оздоровить семенной фонд.

Однако, обратите внимание на то, что посадка бульбочками лишь обеспечит вас качественным семенным материалом для осеннего посева. В этом случае получить полноценный урожай можно только на следующий год, после сбора озимой культуры.

До весны посадочный материал хранится в открытых полиэтиленовых мешках в сложенной на 2−3 раза газете. Перед посадкой семена необходимо активировать, то есть пустить в рост. Для этого их помещают в холодильник за 40 дней до посадки. В случае игнорирования этого правила, вы получите растения, которые до самой осени остаются зелёными и дают стрелки. При этом луковички получаться мелкими и не вызревшими — такие и в пищу не годятся и в качестве посадочного материала их не используешь.

Результатом выращивания культуры бульбочками будет чеснок-однозубка, который идеально подходит для посадки под зиму.

Располагают семена на расстоянии 7−8 см друг от друга, при этом на 1 м² приходится до 15 бульбочек (крупных). На супесчаных почвах семена высаживают на глубину 2−3 см, на тяжёлых — на 1,5−2 см.

Типичные ошибки при высаживании ярового чеснока

При выращивании чеснока, равно как и других культур у огородников также возникают определённые промахи, связанные с посадкой пряности и дальнейшим сбором урожая.

• Как показывает практика, при нарушении сроков посадки, существующих для той или иной культуры, качество полученного урожая существенно снижается. Конечно, озимый чеснок, высаженный по весне, прорастёт и принесёт плоды, однако, они будут не такие, какие бы нам хотелось получить. Зато эти растения обеспечат вас свежей зеленью на протяжении всего летнего сезона.
• Ещё одной довольно распространённой ошибкой огородников является запоздалая посадка чеснока, когда среднесуточная температура уверенно держится на уровне выше +5 градусов. В таких случаях растения до поздней осени будет наращивать зелёную массу, а не луковички.

Основные сорта

Сорта для весенней посадки условно можно разделить на следующие группы:

• Нестрелкующиеся — Алейский, Абрек, Еленовский, Виктория, Ершовский, Московский, Калининский местный, Сочинский.
• Дающие стрелку. Например, Гуливер.
• Необычные. Это может быть Флавор или Кледор — сорта, выведенные французскими селекционерами. Имеют дольки кремового окраса.

В Подмосковье неплохую урожайность показали такие сорта чеснока, как Московский, Алейский и Калининский местный.

Чтобы вырастить крупный яровой чеснок, необходимо всего лишь соблюдать правила посадки и ухода за растением, а также знать, когда весной сажать чеснок. Ознакомившись с основными рекомендациями, вы без труда сможете получить богатый урожай столь любимой в народе пряности.

fikus.guru

Как посадить озимый чеснок целыми головками

Традиционный способ посадки чеснока, о котором знают все огородники, — это посадка зубчиками. То есть ты разделяешь головку чеснока на зубчики, отбираешь самые лучшие и высаживаешь в октябре, если речь идет об озимом чесноке.

© DepositPhotos

Озимый чеснок можно сажать не только отдельными зубчиками, но и целыми головками. Этот способ можно назвать ленивым, так как времени на посадку, по сравнению с обычным способом, у тебя уйдет совсем немного.

Посадка чеснока целыми головками

«Ленивый» способ посадки чеснока отлично подходит для небольших участков и для точечной посадки в огороде. Наибольший эффект он дает при озимой посадке, а вот яровой чеснок, посаженный по той же методике, получается хуже.

Из одного куста обычно вырастает сразу 5–7 головок чеснока. «Кустовой» чеснок немного мельче того, что был посажен отдельными зубчиками, но и занимаемая им площадь меньше почти в 57 раз, да и уход гораздо проще.

Это позволяет экономить не только время, но и место. Так можно высаживать чеснок вокруг яблонь, малины, смородины. Чеснок защитит смородину от огневки и других вредителей, а деревья – от тли. Подходят сорта с четырьмя и пятью зубчиками в одной головке. Поверь, урожай будет просто замечательный!

Технология посадки

При посадке целыми головками потребность в питательных веществах в разы больше, чем при традиционном способе. Это обязательно нужно учесть и внести достаточное количество удобрений.

• Отбери самые красивые плотные головки. На ощупь все зубчики должны быть твердыми, без каких-либо признаков гниения или поражения вредителями.

  

• Сними верхние чешуйки и освободи верхушки зубчиков, срежь донце с сухими корнями. Стебель обрежь на высоте 4–6 см. Подготовленные головки чеснока замочи на 15 минут в солевом растворе (1 столовая ложка соли на 2 литра воды).Как вариант, можно замочить головки в слабеньком растворе марганцовки (еле-еле розового цвета) или в 1%-м растворе медного купороса.

  Еще хороший протравитель — «Фитолавин», содержащий комплекс стрептотрициновых антибиотиков природного происхождения. Прекрасно подавляет корневую гниль, сосудистый бактериоз, альтернариоз и многие другие грибковые и бактериальные болезни.

  

• Сделай в земле лунки глубиной 10 см. Расстояние между лунками должно быть 25–30 см.

  

• В каждую лунку добавь хорошо перепревший компост и 1 чайную ложку садового диатомита. Диатомит защищает чеснок от болезней и гниения, улучшает питательные свойства почвы, раскисляет ее, увеличивает урожайность.

  

• На дно удобренной ямки положи головку чеснока, слегка вдави ее в землю и присыпь землей. На бедных почвах можно сверху присыпать компостом для дополнительного питания.

Преимущества посадки чеснока целыми головками

• Экономия времени
• Минимум площади
• Прекрасный урожай
• Защита растений от фитофторы, тли, огневки и других вредителей

Теперь ты знаешь, как сажать чеснок целыми головками осенью. Ранее мы уже рассказывали, когда и как сажать озимый чеснок в 2018 году и какие тонкости следует учесть, чтобы получить завидный урожай.

«Так Просто!» расскажет, как вывести из организма токсины и шлаки с помощью чеснока. Ведь в этом деле главное — не вдаваться в крайности и не навредить организму.

Автор статьи

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

1womenjournal.ru